3D сады


Я и мои козы


"Я и мои козы" : блогерка из тернопольского села завоевала славу в Сети благодаря хозяйству.: vitaviktoria — LiveJournal

На днях участвовала в обсуждении темы, как нарастить соцкапитал и поднять рейтинг блога, в журнале одного из френдов. Вопрос, конечно, непростой и интересный для большинства пишущих. Путей для этого может быть, скорее всего, много и разных, но самый действенный — писать о том, что интересно людям. Осталось только понять, а что им интересно на самом деле.) И, все-таки, главное, чтобы это было интересно тебе иначе, какой смысл тратить время.

Крестьянка из Тернопольской области за год набрала тысячи подписчиков благодаря YouTube-каналу о сельской жизни. Назвала его "Я и мои козы". О рогатых рассказывает почти каждый день и они стали настоящими звездами Интернета и сейчас собирают тысячи лайков.

Для работы с видеоблогом из подручных средств только телефон и ее козы.

Ей сорок пять, у нее шестеро детей, муж, хозяйство и она ухаживает за 13 козами.

Начала свое блогерство неожиданно, но причины были веские, говорит пани Люба. «Я начала держать козы, козы красивые, вымя хорошие, молока много,  люди же видят, начали ко мне приезжать, расспрашивать, как за ними ухаживаю, что так хорошо доятся. Я рассказывала, а малые смотрят и говорят: «Мама, бери снимай видео и выкладывай в YouTube».

Теперь некоторые ее видео коз набирают до пятнадцати тысяч просмотров. Незнакомые люди лайкают, комментируют, выпытывают секреты - например, о варке сыра из козьего молока. Она уверяет, что ничего не скрывает, потому, что еще и очень открытая, и разговорчивая. Это и помогло ей завоевывать Интернет. «Я не придумываю и не фантазирую, что я знаю, так по сельскому, так его и рассказываю. Я,  как снимаю видео,  никогда не продумываю его заранее, никогда!»...

Главное достижение Люби Кобылянской, что ее видеоблоги смотрят даже в родном селе. Хотя критики набралась много, мол, зачем это сельской женщине слава в Интернете.

Сельская видеоблогерша останавливаться не собирается, говорит, о козах может говорить много, потому что тем множество. Ну и блогерство уже начало приносить немного средств, хотя она им занимается не из-за денег. Ей интересно, а людям - может быть полезно. /http://prportal.com.ua//

Русская народная сказка «Коза-дереза»

Жили-были старик со старухой да их дочка.

Вот дочка пошла пасти коз. Пасла по горам, по долам, по зеленым лугам, вечером пригнала их домой. Старик вышел на крыльцо и спрашивает:

— Вы, козочки, вы, матушки,

Вы сыты ли, вы пьяны ли?

Отвечают ему козы:

— Мы и сыты, мы и пьяны,

Мы по горочкам ходили,

Травушку пощипали,

Осинушки поглодали,

Под березкой полежали!

А одна отвечает:

— Я не сыта, я не пьяна,

По горочкам не ходила,

Травушку не щипала,

Осинушки не глодала,

Под березкой не лежала,

А как бежала через мосточек,

Ухватила кленовый листочек.

Да как бежала через гребéльку,

Ухватила воды капéльку.

Рассердился старик на дочь и прогнал ее с глаз долой.

На другой день послал пасти старуху. Старуха пасла коз по горам, по долам, по зеленым лугам.

Поздно вечером пригнала их домой.

Вышел старик на крыльцо:

— Вы, козочки, вы, матушки,

Вы сыты ли, вы пьяны ли?

Козы ему отвечают:

— Мы и сыты, мы и пьяны,

Мы по горочкам ходили,

Травушку пощипали,

Осинушки поглодали,

Под березкой полежали!

А одна коза — все свое:

— Я не сыта, я не пьяна,

По горочкам не ходила,

Травушку не щипала,

Осинушки не глодала,

Под березкой не лежала,

А как бежала через мосточек,

Ухватила кленовый листочек.

Да как бежала через гребéльку,

Ухватила воды капéльку.

Пуще прежнего рассердился старик, прогнал старуху с глаз долой.

На третий день сам пошел пасти коз. Пас по горам, по долам, по зеленым лугам. Пригнал их вечером домой, сам забежал вперед и спрашивает:

— Вы, козочки, вы, матушки,

Вы сыты ли, вы пьяны ли?

Козы ему отвечают:

— Мы и сыты, мы и пьяны,

Мы по горочкам ходили,

Травушку пощипали,

Осинушки поглодали,

Под березкой полежали!

А одна коза — все свое:

— Я не сыта, я не пьяна,

По горочкам не ходила,

Травушку не щипала,

Осинушки не глодала,

Под березкой не лежала,

А как бежала через мосточек,

Ухватила кленовый листочек.

Да как бежала через гребéльку,

Ухватила воды капéльку.

Старик поймал эту козу, привязал ее и давай бить. Бил, бил, половину бока ободрал и пошел нож точить.

Коза видит — дело плохо, оторвалась и убежала. Бежала, бежала, прибежала в заячью избушку, завалилась на печку и лежит.

Приходит зайчик:

— Кто, кто в мою избушку залез?

А коза ему отвечает:

— Я, коза-дереза,

За три гроша куплена,

Полбока луплено,

Топý, топý ногами,

Заколю тебя рогами,

Ножками затопчу,

Хвостиком замету!

Зайчик испугался и убежал. Идет, горько плачет.

Попадается навстречу ему петух в красных сапожках, в золотых сережках, на плече косу несет:

— Здравствуй, заинька. Чего плачешь?

— Как мне не плакать? Забралась коза в мою избушку, меня выгнала.

— Пойдем, я твоему горю помогу.

Подошли они к избушке, петух постучался:

— Тук-тук, кто в избушке?

А коза ему с печи:

— Я, коза-дереза,

За три гроша куплена,

Полбока луплено,

Топý, топý ногами,

Заколю тебя рогами,

Ножками затопчу,

Хвостиком замету!

А петух как вскочит на порог да как закричит:

— Я иду в сапожках,

В золотых сережках,

Несу косу,

Твою голову снесу

По самые плечи,

Полезай с пéчи!

Коза испугалась да со страху упала с печи и убилась...

А заинька с петушком стали в избушке жить да быть да рыбку ловить.

Новогодняя история Козы и козлят

(новогоднее представление)
Действующие лица: Коза, семеро козлят, Волк, Шакал, Рысь, Ослик, Белка, Бельчата – 2, Зайчиха, Зайчата – 3, Овечка, Медведица, Медведь, Медвежонок, Ласточки – 4, Снежинки (участницы студии классического танца), Волшебница-зима, гости ярмарки, факир-фокусник Попугай, Снегурочка, Новый год.
В записи звучат позывные телепередачи «В гостях у сказки». На экране TV появляется рассказчица. Бутафорский телевизор установлен на авансцене.
Рассказчица. В ледяной избушке, на лесной опушке жила-была, как говорится, Коза со своими семерыми козлятами. Узнали сказку? Верно, верно: «Волк и семеро козлят»! Вы думаете, что же здесь интересного, эту сказку все давным-давно изучили с самого раннего детства… А все дело в том, что сказочка наша не простая, и называется она...
Рассказчица на экране меняет имидж – из старой сказительницы превращается в современную звезду супер-шоу. Сообщает: «Новогодняя история Козы и козлят». Итак, скоро сказка сказывается, да и дело быстро делается!
В записи звучит песня «О сказках» (хиты из м/ф в исполнении автора музыки и стихов В. Панкова), занавес открывается. Идет массовый яркий танец различных сказочных зверюшек. Танец завершается появлением на сцене основных персонажей-зверей.)
Картина 1
Декорация деревни: домики, яркие кубы, плетень.
На сцене основные персонажи сказки: Белка с бельчатами, 3айчиха и зайчата, Овечка, Медведица, Медведь, Медвежонок, Ласточка. Под веселую музыку появляется Коза с корзинкой. Она торопится домой.
Коза. Хороша деревня наша,
Каждый кустик мне знаком,
Уважают тетю Машу,
Приглашают в каждый дом.
Как приветливы соседи:
Белка, Заяц и Овца,
А у Ласточки с Медведем
Тоже добрые сердца!
Соседи приветствуют тетю Машу.
Белка. Все для деток,
Все для дома,
Вот с корзинками опять.
Зайчиха (Белке).  Это мне давно знакомо,
Что ж такого?
Мать как мать!
Ласточка. Всем помочь она готова,
И заботам нет конца.
Овечка. Как живешь,
Где была?
Коза (показывает корзинку).
Спелых ягод набрала,
А теперь тороплюсь,
За детишек я боюсь!
Белка. Погодите, тетя Маша,
Вам орешков наберу!
Фонограмма: волчий вой.
Коза. Нет! Нет! Я спешу!
Волк явился не к добру.
Появился дядя серый.
Явно мысли не чисты.
Раздается динамичная музыка.
Зайчиха (боязливо). Волку нынче нету веры!
Белка (испуганно). Ой, шевелятся кусты!
Овечка.  Поскорей, поскорей,
Спрячусь я в тени ветвей!
Коза (озабоченно). Я не вру! Я не вру!
(Соседям.) Волк явился не к добру!
Медведица. Удивительное дело,
Целый день в трудах она.
Посмотрите, как стройна!
В записи вновь звучит волчий вой. Звери замерли. Первой оживает Коза.
Коза. Тороплюсь, тороплюсь,
За детишек я боюсь!
Звери. Мы про нашу героиню
Новый начали рассказ!
В записи звучит динамичная мелодия. Аудиокассета или диск: песни и музыка из м/ф «Незнайка на Луне» (муз. Ю. Прялкина).
Коза и звери исчезают за кулисами.
Картина 2
В записи звучит песня «Каждый маленький ребенок» (муз. А. Макаревича, сл. Г. Остер). На сцене, весело танцуя, появляются козлята, играют. На сцене декорация: домик Козы и семерых козлят, деревья.
Козочка. Мама в лес ушла. Остались одни мы дома!
Козлята. Будем мы петь и плясать, как на крыльях летать!
Козлята вновь начинают играть. В записи звучит песня «Ломать, крушить и рвать на части» (муз. Б. Савельева, сл. А. Флярковского из спектакля «Путешествие по стране Мульти-пульти»). Из-за кулис выглядывают физиономии Рыси, Шакала и Осла. Они поют и танцуют свой хулиганский танец. Козлята с недоумением наблюдают за ними.
Осел, Рысь, Шакал (вместе).
Нас принимайте в игру,
Просим вас подобру!
В записи звучит музыка импульсивного характера. Осел, Рысь и Шакал пытаются поиграть с козлятами. Козлята выставили вперед рожки.
Козлята (грозно). Ну-ка, быстро прочь отсюда!
Осел, Рысь, Шакал (вместе).
Мы пришли сюда,
Мы вас играть научим!
Козочка. Там, где вы, всегда беда…
Козленок. Прочь! А не то, побьем!
Осел, Рысь, Шакал (вместе). Ни за что не уйдем!
Козлята. Ну-ка, быстро прочь отсюда!
Злодеи пытаются добраться до козлят. Митяй выскакивает за ограду. Козлята пробуют его удержать, но все бесполезно. Митяй бьет Шакала в лоб. 3вучит музыкальный акцент «Выстрел из рогатки». Тот приседает. Рысь и Осел грозят козлятам.
Митяй. Вот тебе!
Злодеи убегают. Козлята ликуют. На сцене появляется Коза.
Коза. Что здесь происходит? (Козлятам.)
Как вели себя, ребятки? (Козочке.)
Отвечай одна за всех!
Митяй (самоуверенно). Не волнуйся!
Козочка. Все в порядке!
1-й козленок. Мама, можно взять орех?
2-й козленок. Я хочу малины спелой!
3-й козленок. Мне приснился страшный сон!
Козочка. Избу я убрать успела.
Коза (осматриваясь). Где же Гога?
Митяй. Плачет он!
Коза (ласкает Гогу). Что с тобою за беда?
Гога. Здесь последний я всегда!
Коза. Ну-ка, быстро все за стол!
Час обеденный пришел!
Под веселую музыку козлята исчезают за кулисами. Тема козлят из сказки «Волк и семеро козлят на новый лад» (муз. А. Рыбникова, сл. Ю. Энтина).
Картина 3
На сцене появляются Осел, Рысь и Шакал. Они говорят на фоне музыки.
Осел. Опа-а!
Рысь. Посмотрите, посмотрите...
Все смотрят в указанном направлении.
Шакал. Вот шагает наш спаситель!
Рысь. Он козлятам и мамаше....
Осел (подхватывает). Отомстит за слезы наши!
Танец Волка и его стаи.
Злодеи (все). Было так во все эпохи....
Рысь. С дядей Волком шутки плохи! (Танцуют.)
Осел. У него суровый взгляд!
Наказанье ждет козлят. (Танцуют.)
Все. А-у, а-у-а!
Рысь. Приближается гроза!
Все. А-у, а-у-а!
Осел. Ох, наплачется Коза!
Волк (после танца).
Насочиняли сказок детям!
Выдумать их – пустяк.
Понапустили сплетен:
Волки – бяки!
Что ни случись,
Волк в ответе,
Волк почему-то враг!
Разве похожи мы на бяк?
Серый Волк невинен, как дитя,
Серый Волк напрасно оклеветан кем-то!
На сцене появляется Коза.
Волк. Я – сосед, по кличке Серый! (Раскланивается.)
Коза. Я – соседка тетя Маша!
Из домика доносится детский смех.
Волк (грозно). Шум мне действует на нервы!
Коза. Я – хозяйка в доме нашем!
Шакал (озабоченно). Очень скоро вспыхнет ссора!
Волк (раздраженно). Шум у вас стоит нередко!
Коза. Я живу со всеми в мире,
Не люблю ненужных ссор.
Мне с соседями ругаться –
На себя навлечь позор.
Я не знаю, почему ты
Невзлюбил моих козлят?
Если ты их лапой тронешь,
Будешь после сам не рад!
У меня нет клыков,
Как у тигров и волков.
Но зато для врага
Есть копыта и рога!
Вот так!
Топает ногой. Злодеи отскакивают.
Волк. Жить с такой соседкой трудно,
Я не сплю ни днем, ни ночью...
Коза (обрывает его). Спишь, как суслик, беспробудно!
Волк (нервно). Ну, не очень-то, не очень!
Я подчиняться мне заставлю,
Слово мое – закон!
Коза. Но я на место тебя поставлю!
Ишь ты, грозится он!
Прямо скажу: «Убирайся вон!»
Ты – суслик!!!
Волк. Я?! А-у! А-у-а!
Коза уходит. Злодеи в шоке.
Осел  и  Рысь. Приближается гроза...
Шакал. Ох, наплачется Коза!..
Злодеи перемещаются на авансцену. Волк начинает разъяснять им коварный план похищения козлят. Все внимательно слушают.
Волк (Шакалу и его друзьям).
Ну, племянник, садись.
Сядь поближе, Осленок.
Слушай, умница Рысь.
План продуманно тонок.
Объясняет все по карте и в действии.
Волк. Ты заходишь сюда...
Рысь. Куда?
Волк указывает на карте. Рысь согласно кивает. Волк продолжает.
Волк (Ослу). Ты таишься в засаде.
Осел соглашается.
Волк. Не оставим и следа
Сбоку, спереди и сзади!
Во время объяснения плана звучит музыкальная тема из м/ф «Незнайка на Луне» (муз. Ю. Прялкина).
Осел, Рысь, Шакал (в записи звучит тема злодеев).
Замечательный план!
Чтоб шумели не слишком,
Попадутся в капкан,
Тут козлятам и крышка!
Волк (твердо). Будет, как я сказал!
Шакал. Будет, как он сказал!
Осел, Рысь, Шакал (вместе).
Приходилось бродить
Нам троим втихомолку,
Но связала нас нить
Навсегда с Серым Волком!
Волк. Первый сделали шаг!
Мы свое наверстаем!
Больше нету бродяг:
Мы – волчиная стая!
Осел, Рысь, Шакал (вместе).
Мы – волчиная стая,
Будут бояться нас!
«Песня Волка» из к/ф «Про Красную Шапочку» (муз. А. Рыбникова, сл. Ю. Михайлова). Танец «Волчья стая». После танца занавес закрывается. Волк и Рысь исчезают за занавесом, а Шакал и Осел остаются на авансцене.
Шакал. Быть похожим хочу
Я на Серого-дядю!
Всех козлят проучу,
Их бодаться отвадим!
Все боятся волков,
Мы дадим убедиться!
Пара острых клыков
Мне еще пригодится!
Вместе с Ослом. Будут бояться нас!
С этой приговоркой Шакал и Осел исчезают за занавесом.
Картина 4
На авансцене появляется Коза и семеро козлят. В записи звучит песня «Ох, козлятушки, вы, ребятушки!». Идет подтанцовка. После песни Коза обращается к козлятам.
Коза. Вы, ребята, не кричите,
Рядом бродит Серый Волк!
Я на ярмарку пойду,
Вам капустку и подарков принесу.
Новость необычную
Празднично-отличную
Рассказать там обещали,
Избавляет всех она
От заботы и печали!
Гога. Мама, принеси мне пряников!
Коза. Обязательно, мой милый! Открывайте двери, если вам спою такую песню (поет):
Дин-дон, я – ваша мама,
Я – ваша мама! Вот мой дом!
Дин-дон, маму встречайте,
Маму встречайте всемером!
– Запомнили? (Козлята кивают.) Вот и хорошо! Никому не открывайте дверь! До свидания, мои золотые! (Уходит.)
Козлята. Мама, поскорее возвращайся!
Машут вслед Козе.
4-й козленок. Мы одни опять,
Скучно, ужасно скучно....
Митяй. Нам нельзя гулять.
Надо сидеть под замком...
Гога. Стал невесел наш дом....
Козочка. Скучно? Ну и что ж!
Дома сидеть надежней.
Выйдешь, пропадешь:
Серый Волк цап-царап!
Нет страшней его лап!
Страшно! Страшно! Страшно!
Митяй. Я гулять хочу,
Ваш Волк мне совсем не страшен!
Встречу – проучу!
Мне ли бояться волков?
Козочка. Братец, да ты бестолков!
Митяй. Ах так, ну я пошел! (Убегает.)
Козочка. Митяй! Вернись! Не уходи!
Все (вслед). Митя-яй!
Козлята исчезают с авансцены за Митяем. Козочка расстроена больше всех.
Картина 5
Занавес открывается. На сцене Ласточка и Осел. Осел восхищается Ласточкой, дарит ей цветы.
Осел. И-а, и-а, и-а!
Если Ласточку вижу.
И-а, и-а, и-а!
Подхожу к ней поближе!
Я – Осленок-поэт!
От любви просто таю....
И за ласточкой вслед
В облака улетаю....
Ласточка. Не страшат нас расстоянья,
И дожди, и холода.
Каждый год прилетаем мы сюда.
Песня Ласточки недаром,
Как и прежде, молода.
Мы друзьям своим надежным
Не изменим никогда!
В записи звучит «Песня Ласточки» Е. Крылатова. Хореографическая зарисовка в исполнении студии классического танца. Ласточки танцуют. Осел «умирает» от любви. Неожиданно на сцене появляется Рысь, она что-то шепчет на ухо Ослу, тот согласно кивает головой, они оба исчезают за кулисами. Ласточки, закончив танец, встрепенулись, увидев что-то за кулисами.
Ласточка (после танца).
Ярмарка!
К нам едет ярмарка!
Веселая ярмарка!
На сцену под веселую музыку выскакивают, кувыркаясь, выписывая колеса, скоморохи.
Скоморохи. Ух ты! Ярмарка!
В записи звучит русская народная мелодия «Ярмарка», идет веселый танец. Начинается номер с танца скоморохов, далее на сцене появляется огромный самовар, из которого сначала появляются чашечки, затем танцоры и, наконец-то, все герои. Данный номер завершает веселая карусель. После номера следует имитация бытовой торговли, а из дверей зрительного зала выезжает Попугай-факир. Звучит веселая музыкальная тема «Сказочная дискотека» (муз. Г. Гладкова).
Все (заметив иностранного гостя).
Попугай! Приехал Попугай!
Попугай. Попка – не дурак,
Верьте, это так!
Парень хоть куда,
Попка – сверхзвезда!
Моя голова, ей-ей,
Полна золотых идей.
Такой головы, увы,
Нигде не найдешь.
Слезает с велосипеда, идет по зрительному залу, разбрасывая золотистые конфетти и раздавая автографы.
Я шар покорил земной,
Зеваки бегут за мной,
А я на виду иду,
Умен и пригож!
Кричит и бежит на сцену.
Ждет ярмарка гостей.
Там много новостей,
Товаров тут не счесть,
Спеши, коль деньги есть!
Далее следуют фокусы в исполнении Попугая. Затем Попугай исполняет песню «Вы готовы пойти за мной?» С. Минаева. Все герои ярмарки присоединяются к танцу, в конце которого на сцене неожиданно появляются: Волк, Рысь, Осел и Шакал. Они распугивают с площадки всех гостей и ловят Попугая.
Волк (Попугаю). У Козлихи голос нежный,
Ну а мой грубей, конечно!
Шакал (Попугаю). Ты послушай и скажи,
Что нам делать, подскажи!
Волк (поет песню Козы).
Пом-бом!
Я – ваша мамочка,
Я – ваша мамочка,
Вот мой дом!
Пом-бом,
Маму встречайте вы,
Пру-ру-ру-бум,
Встречайте вы
Все семером!
– Ну, что скажешь?
Попугай (осторожно).
Тон ее освоить пенья,
Надо вам иметь терпенье!
Рысь. Вам придется нам помочь,
Все уменья превозмочь!
Попугай. Но…
Осел (твердо). Спорить мы не будем. Точно!
Будем делать дело срочно!
Злодеи уводят Попугая. На сцене под веселую музыку мелодии м/ф У. Диснея (муз. Майкла и Потти Сильвершеров) появляются жители сказочной деревни. Это Белки, Зайцы, Медведи. Идет веселый массовый танец в исполнении танцевального ансамбля. После него на сцене появляется Митяй. Он начинает веселую ярмарочную игру со зверятами.
Зверята. Ах, ярмарка – веселая игра!
Ты – самая веселая пора,
Пора, что можно нам беспечно
Веселиться нам бесконечно,
Бесконечно нам до утра!
Митяй. Посмотришь – пропадешь,
Любой товар хорош!
И тут, и тут, и тут
Тебя сюрпризы ждут!
Неожиданно звучит волчья тема и на сцене появляются Рысь, Шакал и Осел. Они замечают Митяя.
Осел. О! Вот и первый сюрприз!
Настоящее чудо!
Рысь. Ну, теперь берегись!
Шакал. Не уйдешь ты отсюда!
Осел. Волку мы принесем
На обед угощенье!
Рысь. Был ты просто козлом,
Стал козлом отпущенья!
В записи звучит тема погони гр. «Комиссар», автор музыки А. Щукин «BFG 2000». Осел, Рысь и Шакал гонятся за Митяем.
Митяй (причитает на бегу).
Я гибну, так обидно!
Моя песенка спета!
И спасения нету!
Осел, Рысь, Шакал (вместе). Ни-ка-ко-го!
Митяй. Мне стыдно, очень стыдно!
Ах, зачем был упрямым?
Осел. Потому что – козел!
Митяй. Не слушался маму!
Шакал. А чего ж не слушался-то?
Осел, Рысь, Шакал (вместе).
Йо-хо-хо!
В капкан попал!
Лучше стой,
Теперь ты пропал!
Митяй. Мама!
Осел, Рысь, Шакал (вместе).
Йо-хо-хо!
Не уйдешь, вернись!
Держи его!
У-лю-лю-лю-ля-ля!
Митяй (отчаянно).
Я гибну, как обидно!
Мне стыдно! Стыдно, стыдно!
Злодеи хватают Митяя и сажают его в мешок. На сцене появляется Волк.
Шакал. Дядя, один есть!
А вообще-то, зачем нам козлята?
Что с ними делать?
Волк. Не догадываешься?
Шакал. Не-а!
Осел. А я, кажется, знаю!
Читал где-то...
Шакал. Их съедят, да?
Волк. Фу, как примитивно!
Мы их поймаем....
Шакал. Да!
Волк. Потом потребуем с Козы выкуп...
Шакал. Да?
Волк. Миллион монет.....
Шакал. Так?!
Волк. Теперь понял?
Шакал. Нет.
Волк рычит.
Шакал. Понял!
В записи звучит песня «Денежки» (автор А. Попов). Идет подтанцовка Волка, Рыси, Осла, Шакала. Затем злодеи, схватив мешок, перешептываясь, исчезают со сцены.
Картина 7
В записи звучит тема семерых козлят из музыкальной сказки «Волк и семеро козлят на новый лад» (муз. А. Рыбникова, сл. Ю. Энтина). На сцене, танцуя, появляются козлята. Играя, они создают обстановку домика Козы. Неожиданно насторожились, подошли к двери.
Козочка. Кто там?
Волк поет песню Козы ее голосом. Козочка колеблется. Козлята в недоумении. Лишь маленький Гога подумал, что это мама.
Гога. Мама! Мамочка! (Бежит открывать дверь.)
Волк. Песню спел я без ошибки,
Самого слеза прошибла.
Злодеи заходят в дом Козы. Инсценировка «Похищение козлят». 3лодеи запихивают козлят в мешок и исчезают. Появляется Коза, поет песню. Не обнаружив козлят, Коза в отчаянии их зовет.
Коза. Ах, козлятушки, вы, ребятушки,
Куда же вы пропали? Куда сгинули?
На кого же меня, одинокую,
Вы все семеро покинули? (Плачет.)
Почему вражда и злоба
До сих пор живут на свете?
Почему не сделать, чтобы
Их не знали наши дети?
День темнее черной ночи.
Тучи солнца не закрыли.
Почему ж законы волчьи
На земле пока что живы?
Спор ведут добро и зло,
Лютый холод и тепло.
К сожаленью, до сих пор
Не окончен этот спор.
Кто же в состоянии
Прекратить страдания? (Плачет.)
В записи звучит тема снежинок. Появляется Волшебница-Зима. Она говорит на фоне инструментальной музыки. Снежинки танцуют вокруг Волшебницы-Зимы.
Зима. Зима! Снежинок хоровод!
В селе ее приход
Улыбками встречают.
Зима стучится в каждый дом,
Укрыла речку льдом.
Белым-бело кругом.
Зима!.. Покоем лес объят,
Его деревья спят
Под теплым одеялом.
Зима на радость всем пришла
По улице села идет белым-бела!
Зима со Снежинками поет и танцует. После танца Снежинки исчезают за кулисами.
Зима. О чем грустишь, печалишься,
Козочка -красавица?
Коза. Серый Волк – злодей коварный,
Забрал всех моих козлят!
Как мне быть, не знаю даже?
Как вернуть детей назад? (Плачет.)
Зима. Слезы поскорей утри,
Что тебе скажу, послушай
И внимательно смотри!
Коза вытерла слезы и внимательно слушает Волшебницу-Зиму.
Зима. Скоро праздник новогодний к нам придет издалека,
Вспомни ты, как говорилось даже в древние века:
Говорят, под Новый год всякое случается,
Все всегда произойдет,
Все всегда сбывается!
Мой совет тебе таков:
Выходи на схватку с Волком
Смело, ничего не бойся!
И твоей беде помогут
Все вокруг, не беспокойся!
Как начнется битва с Волком,
Дружно за руки возьмитесь,
Добротою и любовью вы мгновенно зарядитесь!
Дальше спойте песню Волку,
Он не сможет устоять
И отдаст тебе козлят!
Коза. Что за песня такая необыкновенная, Волшебница-Зима?
Зима. Песня добрая, она сможет растопить даже самое жестокое и ледяное сердце, как у Волка, ведь ему просто не хватает маминой ласки и доброты!
Коза. Я поняла! 3начит, ему нужно спеть песню о маме!
Зима. Абсолютно верно! От души желаю тебе удачи, будь уверена в себе, и все, конечно же, получится!
Зима исчезает за кулисами.
Картина 8
Декорация та же. На сцену с трех сторон выходят: Осел, Рысь и Шакал. У одного из них в руках свиток. Они зачитывают ультиматум от Волка.
Все. Ультиматум Козе от Волка! (Барабанная дробь.)
Рысь. Меняю мешок с козлятами
На мешок с деньгами!
Осел. Жду сегодня и сейчас
Прямо под часами!
Шакал вытаскивает на сцену большие часы.
Все. Твой Серый!
В записи звучит тема Волка – песня «Мы бандито-гангстерито» (муз. Г. Фиртича, сл. Е. Чеповецкого). На сцене вальяжной походкой появляется Волк.
Волк (козе после песни).
Кого я вижу?!
Какая честь!
Коза. Тебя предупреждаю,
Что страшной будет месть!
Волк.    Пардон, мадам!
О чем ведете речь?
Коза. Верни детей!
Не то тебе конец, хочу предостеречь!
Коза и Волк обходят друг друга.
Волк.    Опять поклеп возводят на меня.
Все это болтовня!
Коза. Хочу я убедиться,
Что ты мне правду говоришь.
Волк (с пафосом).
Я вами оскорблен.
Да, это не Париж! (Издеваясь над Козой.)
Бедная, ты выбилась из сил!
Коза.    Но ты козлят схватить грозил!
Нет! Это выше моих сил!
Волк.    Да, я грозил…
Сказки про Волка просто гадки.
Слухам, Коза, не верь.
Ах, до чего ж твои козлятки
Мне приятны.
Будем играть с тобою в прятки.
Квиты с тобой мы теперь!
Итак, я жду выкупа!
Деньги, деньги, деньги, деньги!
На сцене появляются жители деревни. Они вместе с Козой обсуждают план перевоспитания Волка.
Волк (после номера). Ваш срок истек! Где деньги?
Коза (разыгрывает Волка). О чем речь, не понимаю?
Волк (раздраженно).
Козлята тебе не дороги?
Деньги, деньги, деньги!
Ну, ну, ну же деньги, денежки!
Коза. Ла-ла-ла! Деньги, деньги, деньги!
Волк. Деньги, деньги, деньги!
Коза. Терпение, терпение…
Волк. Деньги! Ну!
Коза (бросает в мешочке деньги Волку). Лови!
Волк и злодеи бросаются к мешочку с деньгами. Деньги высыпаются из мешка. Злодеи собирают монеты, ползая на коленях. Звери смеются над ними.
Коза. Я смеюсь, на Волка глядя,
Спесь он где-то растерял.
Отчего ж молчишь ты, дядя,
Будто в рот воды набрал?
Врать ты, братец, привык,
Знаю волчью породу.
Тебя выведу вмиг
Я на чистую воду.
Ты, как я погляжу,
Горячился когда-то.
Я твой пыл остужу,
Отвечай, где козлята?
Обращается ко всем на сцене и к зрительному залу.
Коза. Друзья, помогите мне, спойте со мной одну замечательную песенку! Пусть злодей Волк станет добрым и вернет козлят!
Злодеи в недоумении.
Коза (запевает).
Мама!
Мамины руки
Нежно погладят –
Станет теплей.
Мама!
Мамино сердце
Вспыхнет любовью –
Станет светлей!
Все (подхватывают песню).
Так бывает,
Если случилось вдруг –
В дом пришла нежданно беда,
Мама – самый лучший,
Надежный друг,
Будет с нами рядом всегда,
(Со зрителями.) Мама!
Жизнь подарила,
Мир подарила
Мне и тебе!
Злодеи в конце песни окончательно расчувствовались и разрыдались, даже у Волка навернулись на глаза слезы.
Осел, Рысь, Шакал (вместе).
А-у, а-у-а!
Приближается гроза!
А-у, а-у-а!
Что придумала Коза?!
Коза (Волку).  Ты придумал хитрый план,
Только сам попал в капкан!
Отвечай, где козлята?
Я найду их все равно!
Если ты не станешь добрым,
Быстренько пойдешь на дно!
Волк (воет). А-у! А-у-а! Гибну! Помогите!
Шакал. Тетя Маша, не волнуйтесь,
Приведем мы вам козлят.
Осел. В волчьей заперты избушке
Они, бедные, сидят!
Убегают. Все в ожидании. Вскоре злодеи приносят мешок с козлятами, развязывают его, и оттуда выпрыгивают живые и невредимые козлята. Они кидаются к мамочке, обнимают и целуют ее.
Козлята. Мама! Мамочка!
Коза (обнимает козлят). Дети! Мои дети родные!
Осел, Рысь, Шакал  и  Волк (просят прощения).
Перед вами вчетвером
Мы прощения попросим!
Обещание даем,
Что разбойничать бросим!
Звери (все дружно). В честь новогоднего праздника мы вас прощаем!
Финал
Коза. Внимание! Внимание! Друзья! К нам спешит долгожданный гость – вестник наступающего года, встречаем его!
В записи звучат серебристые колокольчики и новогодняя мелодия. Входит Новый год.
Новый год.
Пусть Новый год вам принесет
Со снегом смех,
С морозом бодрость,
В делах успех
И в духе твердость!
Всем желаю я в новом году
Бодрости и успеха!
Позовите – я в гости приду,
Будет радости много и смеха.
Герои (вместе).
К финалу шли дорогой длинной,
Но все же радость победила.
Хотим здоровья пожелать,
Чтоб в новогодний светлый праздник
Коза вам счастье подарила!
С Новым годом !!!
Всеобщее ликование. Далее исполняется финальная песня «С Новым годом!» (муз. В. Онорокова, сл. С. Осиашвили) группы «На-на» в записи при активном участии всех героев спектакля. В конце номера под общие аплодисменты занавес закрывается.

Гальцова Евгения Алексеевна

Вымя козы | Дети кукурузы

Приветствую вас, господа селяне, нынешние и будущие козоводы!

Вы уже скинули калоши, уделанные навозом? И козья роба уже висит на крючке, распространяя вокруг себя непередаваемый аромат?

Зверьё накормлено. Молоко отцежено, ведро помыто. Можно и расслабиться, правда? Ну тогда, наливайте большую кружку горячего чая с вареньем и посмотрите, как я совмещаю приятное с полезным во время дойки. Точнее мытья.

 

Казалось бы, какая тут может быть проблема — бери тряпку да мой.

Ан нет, есть один момент, который на протяжении многих лет нас с супругом очень раздражал. Это…

КОЗЫ

Ага, они самые. Приходишь к ним с ведерком с теплой водой в одной руке, ведром для дойки в другой — и начинаааается — всем надо заглянуть в ведро. Непременно всем и сразу. И одновременно! Как результат — ведро опрокинуто, вода вылита, и хорошо ещё, если чистенькая тряпка не вывалилась в навоз. Или воду для мытья всю высосут, есть и такие любители!

Станок для доения коз у нас стоит в общем вольере (другого, собственно, и нет, вольер ооочень маленький). Нравится нам, когда доишь, общаться с козами. Сидишь на стульчике, доишь, а все жмутся к тебе, трутся головой, ласки хотят. Начешешь всех, нагладишь — глядишь и нервишки подуспокоились, и сам расслабился.

Люди за это деньги платят: на сеансы анималотерапии (лечение животными) или пет-терапии ходят. А у нас задармА.

Лечись — не хочу:)

Только вот козы эти… Портили всю картину :)

Ведерко для мытья вымени перевернули — это еще пол беды. А беда — когда заканчиваешь доить и меняешь козу в станке! Так каждая норовит нос в молоко засунуть. Не попьёт, так перевернёт!

Вёдра эти… Бесили жутко!

Но решение оказалось до боли простым! Чего мы тупили так долго — не понятно:)) Нужны всего лишь…

ВЕДРА С КРЫШКАМИ

Вот с таким комплектом мы и ходим ежедневно на дойку.

  • Мешочек с хлебом — лакомство козам за работу — «взятка» .
  • Большое ведро из пластмассы для пищевых продуктов  — «молочное ведро».
  • Маленькое ведро — для вымени — «сиськино ведро».

«Пластиковую посуду под молоко нельзя! Нержавейка — самая лучшая» — и прочие рекомендации — это не для нас. Нержавейка — дорого, больно жирно козам будет. Я лучше под суп очередную кастрюлю куплю. Нормально пластик моется, ничем не пахнет. А после посудомойки оно так вообще стерильное!

А вот про маленькое ведро для мытья вымени я хочу рассказать подробнее.

СИСЬКИНО ВЕДРО

 

В каждой семье есть свои собственные «словечки» для обозначения чего-то, так и у нас. Вёдер в хозяйстве много, под разные цели. И за этим ведерком закрепилось своё название. Один раз в шутку брошенное: «Да где это сиськино ведро!» — прилипло к нему намертво!

Так, а что в ведре-то?

 

Аромамасла. Или эфирные масла, по другому.

Да, я мою вымя козам водой с добавлением душистых лечебных масел!

Мою и балдею от запахов! И одновременно смазываю им вымя! И дезинфицирую им ранки и ссадины!И свои ручки! И отпугиваю насекомых!

Да-да, я знаю, что есть куча специальных кремов для дойки, домашних рецептов смазок, сама иногда делаю такие. Но мне не приятно ощущение жирных скользких рук. Доить сложнее, как мне кажется.

 Для ежедневной дойки пользуюсь только этим:

  • горячая вода 1 л
  • аромамасла 5-8 кап

Аромок у меня много, разных. Люблю их. И в освежители воздуха, и в домашние крема, и при стирке-глажке, и при ингаляциях использую. Теперь вот уже больше года сиськи козам ими мою:)

Какие аромамасла нужны? Дешевые! :)))

Это, чтобы не разводить лишний раз. Бутылечки, как на фото по 40-50 руб за 25 мл уже настолько разбавлены, что никаких ожогов кожи быть не может. Из них я просто капаю масло в воду. (Для сравнения: настоящее аромамасло стоит в районе 1000 р./10 мл и более, но его еще поискать надо, а в аптеках более менее нормальное в среднем по 80-200 р. за 10 мл).

А если таких не нахожу, то развожу сама:

2-3 ст.ложки облепихового масла + 10-20 капель эфирного.

Смеси делаю разные, под настроение и время года.

Основа почти всегда чайное дерево и мята.

Много мошки, мух — добавляю побольше масла гвоздики, лаванды, можжевельника.

Налила воды — накапала масла — побулькала тряпкой:)

Масло разбилось на мелкие шарики и облепило тряпку.

 

Тряпка для мытья вымени козам

 

Тряпка не простая, хлопковая, как обычно рекомендуют.

Моя тряпка из микрофибры. Она не только дома прекрасно пыль собирает, но и вымя очищает безо всяких средств! Никакого мыла для вымени не требуется! Все начисто удаляет! А крепко выжатая — она и влаги после себя не оставляет. Так что вымя я на сухо не вытираю.

Добавлено позже: пост писался в теплое время года, в холода при сильном ветре или морозе, конечно, после мытья растираю сухой тряпочкой. Такой же микрофиброй.

Удерживая вымя за сосок, растирающими движениями мою-массажирую вымя одновременно, сверху до низу. Кожа разогревается, кровообращение улучшается, молочко прибывает.

После такого мытья-растирания доится легче.

И что интересно, аромки — бактерии и грязь не только с кожи удаляют, но и с тряпочки! На фото внизу она уже месяца 4 в работе, и стирала полноценно я ее раз 10 не больше, так, выполаскиваю и всё. А она чистенькая, как новая!

И вымечко у всех мягкое, нежное, царапинки после выпаса заживают моментально, вымя навозом не пахнет, да и руки доярки тоже, насекомые лезут поменьше — запах отпугивает. В общем, я довольна!

Проза жизни. Про фото сверху.

Прихожу я, значит, с утра пораньше к козам с фотоаппаратом в одной руке и ведрами в другой.

-Ну, девы, — говорю, — фотосессия у вас будет. Кто первый  в станок?

«Девы», не разобравшись, в станок кучей полезли. Зафиксировала я одну да сама рядом с фотиком присела.

Одной рукой пытаюсь мыть, другой снимать. Да еще поближе стараюсь,  крупным планом.

Дурацкая идея, я вам скажу.

Коза, увидев, как я ей под живот фотоаппарат запихиваю, голову набекрень вывернула, глаз выпучила и давай копытами бить. Еле фотик словила в полёте. А вот ведёрко с водой улетело. Три раза. Так что помыла я всех в итоге не аромамаслами, а обычной питьевой. Из их ведра зачерпнула.

Вот такая у нас фотосессия вышла.

А молочка дали прилично. Даже ведерко не закрылось!

Налить кружечку? Пока тёпленькое?

 

Всё всегда лучше, чем кажется!

Год синей Козы: будьте терпеливы и непредсказуемы

Фермер Николай Гостев встретил редакционную машину на повороте, и, помахав рукой из внедорожника, дал знак двигаться за ним. Через несколько сотен метров наши машины подъехали к ферме и остановились возле ворот. Навстречу нам, виляя хвостом, выбежал огромный белый пес. В это же время за забором послышалось дружное мычание коров, блеяние баранов и ржание лошадей – ферма, одним словом. Отметим: козы в этой деревне есть только у него.

- Ну, вот мы и дома, - весело улыбается наш провожатый.

Мы выходим из машины и следуем за хозяином в коровник, но путь нам преграждает бык внушительных размеров по кличке Боря с кольцом в носу: в помещении вместе с коровами и быками мирно уживаются не только козы, но и два ишака. Весь наш разговор с Николаем Владимировичем продолжился под празднично-новогоднее блеяние и мычание.

«У Миши она бодалась, а со мной - взаимопонимание»

- Хозяйство у меня большое: 6 дойных коров, около 40 быков, 50 коз, в основном заанинской породы, а также 9 беспородных лошадей и 150 баранов курдючной породы, а также утки, гуси, куры. Родом я из Кузбасса, и любовь к живности у меня с детства, через гены моих предков. В Сургуте я живу 35 лет, и первое животное - козу по кличке Даша - мне подарил сосед по даче, Миша Язов. Даша была самой вредной из всех Мишиных коз, всех бодала, вот он и решил отдать ее мне. А у меня с ней любовь с первого взгляда, никакой агрессии. Я ездил по России, закупал животных. Двух племенных козлов привез из Ставрополя, выбирал их в единственном в нашей стране институте козоводства, баранов привез из Казахстана. Спустя некоторое время Даша родила двух козлят, хозяйство начало пополняться… Раньше я держал живность прямо на даче, а недавно переехал на ферму. Работы, конечно, невпроворот, но семья у меня работящая: жена и две дочки.

- Как клички им выбираете?

- Какие придут на ум, такие и даю. Есть Любимая, Вера, Даша, Нюра, Родинка. Была еще коза по кличке Сплетница. Стоило мне зайти к ней в вольер, как она бежала ко мне, касаясь губами моего уха, словно хотела поделиться со мной новостями.

- У козы есть свой норов?

- Козы - как люди. Есть среди них вредные, которые бодаются и могут покалечить сородичей, поэтому мы их держим отдельно. Но, в основном, козы — сама доброта! Самая миролюбивая молочная порода — как раз заанинская, многие козы с самого рождения комолые, то есть безрогие. Некоторые фермеры при рождении козленка прижигают ему рога, чтобы они не росли, но я этим способом предпочитаю не пользоваться.

Козы ладят со всеми животными. Лично я считаю, что козы умнее собаки. Был у меня один козел по кличке Яша, с которым я даже на выставку в Ханты-Мансийск ездил. Он ходил за мной, как нитка за иголкой! Собака бы уже давно убежала, а он — нет. Так вот, вы не поверите, но он у меня доился. Я подумал, что это отклонение от генофонда, и пустил козла на мясо. А потом товарищ сообщил мне новость, что в Израиле произошла настоящая сенсация — козел доится! Было у него кроме мужского достоинства еще и маленькое вымя. Позже я выяснил, что козлиное молоко полезно тем женщинам, которые не могут забеременеть.

Если ругаться — надои упадут

- Козы вас узнают, любят?

- Козочки очень хорошо чувствуют настроение человека и по-разному реагируют на него. Если кричать, шуметь, ругаться, то надои резко упадут. А вот если к ним с лаской и заботой, да еще музыку классическую включишь, они становятся добрыми и послушными, сами ластятся к тебе. Но не все! Те козочки, которым я уделяю больше времени и внимания, подходят ко мне, суют свои мордочки мне в лицо, и я их глажу, щекочу бородку.

- А какие из них мамы?

- Бывает, что коза отказывается кормить козлят, но у меня таких случаев не было. Сразу после рождения мы помещаем козлят в отдельные вольеры, стараясь оградить их от взрослых самок. Маму-козу доим, как правило, четырежды в день и самостоятельно кормим потомство молоком с блюдечка. Молоко имеет свойство сохранять запах, поэтому козлов мы держим отдельно от коз.

- Какое у козы любимое лакомство?

- Морковка! Мои питомцы ее просто обожают! Мы на зиму заготавливаем увесистые веники из веток березы, тальника и даже сосны. Козы — животные неприхотливые, обгладывают даже кору из сосновых бревен, богатую каротином. А так постоянно в рационе у коз сено и комбикорм, который мы изготавливаем по особому рецепту. Я завожу на ферму ячмень, овес, пшеницу, кукурузу, делаю процентовку, а затем перемешиваю и перемалываю эти ингредиенты. Так что новогоднее меню у коз будет богатым и разнообразным!

Кстати

- У меня три внука, и все они выросли на козьем молоке, - рассказывает Николай. - Внучке полтора года, и она выпивает по 2 литра в день. Козье молоко по целебным свойствам сравнивают с материнским, и уж точно оно в несколько раз полезнее коровьего. В молоке козы содержится очень высококачественные белки, много кальция. Соединения этих веществ отлично восстанавливает силы после тяжелого дня или болезней, при этом не вызывая дискомфорта в желудке и аллергию. Козье молоко стало популярным еще в давние времена, когда ходили легенды о том, что Зевс был вскормлен молоком от козы Амалфеи. Козье молоко – это своего рода лекарство, которым можно лечить болезни. Из-за высокого содержания полезных веществ оно прекрасно помогает избавиться от мигрени и анемии. Всем, а особенно тем, кто страдает бессонницей, советую выпивать стакан теплого козьего молока за час до сна.

Книга рекордов МК

Пять рогов на одного барана

Шесть лет назад крымские журналисты нашли в Симферополе необычного барана Яшу, у которого было вместо обычных двух - пять рогов. Его хозяин - местный пенсионер Максим Гацула - рассказывал, что животное отличается крепким характером: просто так бодаться не будет, но при случае может вступиться за овец, считающих его вожаком стада.
- Когда Яшка родился, то выглядел абсолютно нормальным ягненком, с двумя рожками. И только спустя три или четыре месяца я заметил у него на голове странные пятна - думал, что у него лезет шерсть. А там - пробивались еще три рога, - пояснил Максим Гацула.
Ученые из Крымского агротехнологического университета предполагали, что у барана Яшки произошла мутация. Причина же крылась, вероятно, во влиянии окружающей среды. По их словам, на 10 тысяч особей приходится от 5 до 10 особей с мутированными генами.

Фото: Анатолий Чепела Любил откушать табаку

Этот козел из Нижегородской области (его имя в истории не сохранилось) был падок на табак. Фотограф Анатолий Чепела скормил зверю три сигареты. На фотографии, сделанной в ноябре 2008 года, как раз запечатлен этот момент.

Между тем

Фото: Олег Зайцев Нижегородцы превратили оленя в Веселую козу

На главной улице Нижнего Новгорода напротив театра драмы им. Горького стоит бронзовая коза. Появилась она там не случайно. В XVIII веке Екатерина II решила проинспектировать российские гербы. Тогда символом Нижнего Новгорода стал "в белом поле красный олень: рога и копыты черные". Оленя рисовали у кого на что умения и фантазии хватит. Гиляровский писал: «Веселой козой называли нижегородский герб: красный олень с закинутыми на спину рогами и как-то весело приподнятой передней ногой. Местные жители рисовали оленя по-разному, и везде он вызывал улыбку у зрителя «Ве-е-селая коза». В 1993 году в городе начали проводить всероссийский фестиваль театральных капустников, который позднее получил название «Веселая коза». А уличная скульптура была установлена в 2005 году. Ее сразу полюбили. Говорят, кто на козе посидит, тот от скучной жизни и депрессии навсегда избавится.

Справка МК

Согласно Восточному календарю, 2015 год пройдет под покровительством Деревянной Козы. Он начнется 19 февраля и продлиться до 7 февраля 2016 года. Год будет очень похож по характеру на это животное. Коза существо - своенравное. Она требует, чтобы к ней относились с должным уважением и пониманием.

Коза (Овца) символизирует женское начало. Это животное хотя и боязливо, но любит упорных и настойчивых. Поэтому будьте активными и целеустремленными в делах, но при этом внимательными и бдительными. Коза осторожна, не стоит её сердить опрометчивыми поступками и легкомысленными решениями. Непостоянная Коза обладает лёгким характером и переменчивым настроением. И наша жизнь под её руководством будет такой же.
Основной цвет, который в этом году будет приносить удачу – ярко-синий. Любые оттенки синего, от нежно-голубого до иссиня-черного. Но в самые ответственные моменты своей жизни лучше отдавайте предпочтение настоящему глубокому синему цвету. Он будет обладать особой силой и привлекательностью.
Коза — терпеливое животное. Но не стоит испытывать ее терпение, иначе вам точно не поздоровится. 

- Квартиру снимать дорого, а там уже есть дом,

Муж последние полгода настаивает на переезде. В деревне у него есть дом, и он считает, что нам следует переехать туда жить, чтобы не тратить деньги на аренду квартиры здесь, в городе. Но меня эта перспектива не прельщает. Удобства в доме частичные, дороги плохие, а по весне и осени вообще никакие, да с работой все непонятно. Но муж считает, что главное - иметь крышу над головой, а остальное приложится. 

Мы поженились три года назад, у нас есть дочь, которой почти годик. Раньше жили ничего так, вытягивали, но последнее время у мужа начались проблемы с работой, поэтому все чаще у него возникает идея вернуться в деревню. Там у него домик, доставшийся от родителей. 

- Только подумай - свой дом. Никаких тебе соседей над головой с их гулянками среди ночи, свежий воздух, да и платить бешенные деньги чужим людям не придется, - перечисляет плюсы муж. 

Возможно, если бы я ни разу не была в том доме, то согласилась бы, потому что на словах там действительно все выглядит очень красиво, но это только на словах. По факту в домик надо вложить очень много тысяч, чтобы он стал пригоден для нормальной круглогодичной жизни, а не летнего времяпрепровождения. 

В домике последние десять лет никто толком не жил. А деревянные дома, которые надолго оставляют люди, очень быстро приходят в упадок. Там только порядок наводить нужно месяц, а потом еще столько же избавляться от мышей и прочей живности. 

Вода в дом не подведена, рядом с домом есть колодец. Соответственно, нормального санузла не имеется. Есть покосившаяся будочка за домом, в которой расположен туалет, а еще на участке покосившаяся баня, в которую мы в прошлый раз даже попасть не смогли, потому что входная дверь разбухла и не хотела открываться. Муж только ручку оторвал при попытках. 

К тому же сам дом требует вложений по части своего утепления. Окна под замену, крыша тоже, полы надо менять, потому что часть досок вызывает опасения. А еще там печное отопление, о котором я, сугубо городской житель, имею очень слабое представление. То есть, печку растопить с какого-то раза я смогу, но понять, если что-то пойдет не так, вряд ли сумею вовремя. А у меня, вообще-то, маленький ребенок на руках. 

Но муж словно не слышит всех моих доводов. Он настроен очень оптимистично. Считает, что постепенно все можно привести в порядок. 

- Летний водопровод я могу и сам собрать, невелика премудрость. А с остальным потихонечку разберемся. Зато вкладывать будем в свое, понимаешь!

Понимаю, и была бы, наверное, за, если бы нам было, что вкладывать. Напоминаю, я в декрете, а у мужа проблемы на работе. Собственно, по этой причине про переезд разговор вообще и зашел. 

К тому же у меня большой вопрос, как и кем муж собирается работать, чтобы прокормить семью. Он, конечно, утверждает, что в деревне от голода может умереть только ленивый, но это не разговор. Понятно, что рядом с домом большой участок, некогда бывший огородом, но ведь его еще надо в порядок привести и возделывать потом все время. А у меня в этом плане опыта нет совсем. Я смутно представляю себе, как и что сажать, когда это делать, как ухаживать и прочее. Да и нет у меня тяги к такому труду. 

Муж же проблемы не видит - научишься, говорит. Как будто у меня дикое желание учиться. Я педагог, у меня иняз за плечами, а не аграрный колледж. 

Возвращаясь к вопросу работы, если не возлагать все надежды на огород, то где там работать? Деревня стоит на отшибе, в ней самой работы нет, все куда-то ездят. Кто на ферму, кто в поселок. Но основная часть людей старается переехать в город, и только мы, как идиоты, рвемся из города в пампасы. 

Мне страшно переезжать туда. Вроде бы не совсем медвежий угол, до цивилизации доехать можно, даже транспорт какой-то рейсовый имеется, но были там прошлым летом после дождя - мы еле проехали. А что там твориться весной и осенью, когда в городе не везде пройти нормально можно? Вот случись что, сколько скорая будет до нас добираться? Или мы до больницы сколько будем ехать? А у нас маленький ребенок. В самой деревне даже медсестры какой-нибудь не имеется. 

С каждой неделей наше с мужем противостояние в вопросе переезда только нарастает. Я считаю, что ему надо сейчас время тратить не на пустые мечтания, а на поиск новой работы, тогда и вопрос с переездом сам собой снимется. А муж горит идеей, что мы переедем, волшебным каким-то способом наладим жизнь и будем замечательно себя чувствовать в деревне. 

Это еще мои родители не знают, что у нас тут происходит. Но думаю, что скоро узнают, когда я с ребенком перееду к ним. Пусть муж едет в свою деревню, налаживает быт, раз ему таким легким это все кажется, а я потом приеду и посмотрю, стоит ли переезжать. Я не собираюсь подвергать себя и ребенка опасности и спартанской жизни только из-за розовых грез мужа.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.

Год Козы

30 дек. 2014 г., 14:20

Идет коза рогатая

Фермер Татьяна Савичева: «Козы – животное умные, артистичные и миролюбивые».

Козы Татьяны Савичевой – существа общительные и непосредственные. В первые же минуты знакомства пристают с «объятиями»: прыгают на задние ноги, а передние забрасывают… прямо на гостя. Такой порыв душевной щедрости весом в 40 килограммов можно и не выдержать!

Домашнее подворье Татьяны Савичевой существует 7 лет в деревне Новосельцево, в 12 км от МКАД по Дмитровскому шоссе.

7 лет без отпуска

«Я по профессии – ветеринар, работала в московском зоопарке, потом практиковалась на козьей ферме – рассказала Татьяна – но уже тогда меня возмущали условия содержания животных: целыми днями козы стояли в скотнике, в тесноте, в грязи. Какое там молоко будет? Откуда в нем возьмется польза? Потом что-то случилось с фермой, что именно – не знаю, но только она закрылась. А жить-то на что-то нужно. И вот приехал мой брат, раздобывший где-то козочку и сказал – вот, бери, молоко для детей будет. Так и появилось у меня работа, которая длится по сей день».

Жизнь Татьяны – день «сурка» на деревенский лад: ранним утром – задать корма, подоить коз, вывести стадо на трехчасовую прогулку, затем – обязанности домохозяйки и мамы, вечером – вторая прогулка, кормление, уборка. И так – ежедневно в течение 7 лет, при любой погоде и при любом самочувствии хозяйки: «Отпуска не было ни разу. На кого хозяйство оставить? Тяжело, порой ни спины, ни рук не чувствую, но что делать – надо работать».

Козья порода

Знакомство с козлом Борькой – испытание не для слабонервных. Огромный, бородатый, затянувший при виде хозяйки кошмарную «горловую песню». За Татьяну страшно – как она справляется с такой громадиной? «Признавайся, бандит, – обратилась к нему Татьяна – налетел однажды на меня, так боролись, что на мне потом живого места не было, тело болело так – никакого фитнеса не надо. Ну, ничего, уже мирно живем».

А вообще, со смехом продолжила Татьяна, был у нее козел – красивый, как кинозвезда. «Как мы говорили, изящный блондин с голубыми глазами и нордическим характером. Красавец! Покупатели, когда его видели, удивлялись – какие манеры, какая стать!»

Вообще, поделилась Татьяна, козлиная порода – выдержанная, но только в том случае, если малыша с раннего детства воспитывали с любовью: «Козы – большие умницы, всегда найдут дорогу домой, как бы далеко от дома не забрели, сообразительные – отыщут способ открыть калитку, какой бы сложной не была щеколда. Эстетки – могут даже от надкушенного яблока отказаться, если из чужих рук».

А дочь и племянница Татьяны с удовольствием возятся с новорожденными козликами – кормят из бутылочек, убирают в вольере. «Когда приезжали покупать козлят – это была для девчонок трагедия. Дочка рыдала, как будто она им мама родная – малышей моих забрали!», – рассказала Татьяна.

Хочешь поссориться с соседом?

Отношение к козам – индикатор деревенских характеров. «Ссорились с соседями из-за коз, конечно. Бывало, забредали в огород – овощи сгрызали, цветы съедали. Что самое удивительное – ведь знали, куда идти. Как будто сговаривались и цель намечали: в том дворе – яблони, клумбы, цветник – туда завтра и пойдем. С тех пор всегда гуляю с ними и слежу, чтобы даже не зарились на чужие огороды», – поделилась Татьяна.

Большая часть односельчан относились к козьим набегам с пониманием, но были и такие, которых соседство с животными раздражало. «Да, говорили что воздух Ваши козы портят, помет на земле оставляют. Но, что самое смешное – посердятся, а потом за молоком идут», – рассказала Татьяна – так что если хочешь поссориться с соседом, а потом… помириться – заведи козу.

Матриархат

На ферме царит матриархат: Татьяне помогают золовка, сестра, мама, племянница и дочка. Мужчины предпочитают задерживаться на работе, шутят женщины. «Не хотят – и не надо, сами справимся, – призналась Татьяна – главное – чтобы как можно больше детей ели натуральные продукты. Без ГМО, красителей, консервантов» – поделилась Татьяна.

«Помощь фермерам нужна – государственная. Корма дорогие – на зиму одной козе нужен рулон сена, комбикорм, картофель, морковь, свекла и капуста – это лакомства. Раньше у нас в округе овощи выращивали, а сейчас поля пустуют, повсюду – только дома и коттеджи строят. Поэтому приходится самим выращивать, но большую часть кормов – покупать», – продолжает Елена Савичева.

Малый, очень малый бизнес

Сегодня на ферме Татьяны – куры, индюки, кролики, овцы, однако наибольший доход приносят именно козы: «Молоко, сметана, творог, сыр, йогурт – знаете, какая у нас очередь на продукты! Все города и поселки Дмитровского шоссе у нас закупаются, приезжают клиенты и из Москвы, а в Долгопрудном вообще – несколько поколений детей, выросших на наших продуктах».

«Да, это правда – поддержала Татьяну ее золовка, Елена – у меня на ДНПП, где я работаю – очередь из клиентов. Там даже шутят: ты у нас – инженер-химик и, по совместительству, фермер. Да и собственные дети уже без молока жить не могут – на ужин всегда едят домашний творог или сметану». При серьезном спросе рынок по продаже козьего молока не только не развит, он вообще пуст. Этого противоречия хозяйки фермы никак не поймут. Да, бизнес – не из легких. Но – стабильный, прогнозируемый и крайне важный. «Я так радуюсь, когда слышу, что фермы открываются, колхозы возрождаются. Я бы и сама хотела развиваться, но понимаю, как это сложно и многие этапы развития в одиночку просто не потянуть», – рассудила Татьяна.

Домашняя аптека

Ни один продукт не окружён столькими легендами, как козье молоко. Авиценна рекомендовал напиток, чтобы сберечь молодость разума, Гиппократ врачевал им от чахотки. Возможных потребителей козьего молока много: дети с аллергией на коровье молоко, непереносимостью лактозы, сниженным иммунитетом, желудочно-кишечными болезнями. Терапевтический эффект от употребления козьего молока отмечают при таких недугах, как экзема, бронхиальная астма, мигрень, болезни печени и желчного пузыря. Вкус козьего молока сопоставим с коровьим молоком, но козье молоко обладает более мягким вкусом.

«Мои дети не болеют даже простудными заболеваниями. Мы все эпидемии переживаем без больничных. Таблеток в доме не держим», – призналась Татьяна.

На прощание Татьяна Савичева попросила: «Вы наших малышей обязательно покажите, ну где городские жители увидят такую красоту?»

Анна Перова

Источник: http://indolgoprud.ru/novosti/obschestvo/30-12-2014-14-20-04-god-kozy

90,000 Мои козы выиграли у грузовиков

Дом господина Збышека находится на улице Варшавской. Этот маршрут использовался грузовиками из Западной Европы в Украину и большими грузовиками из близлежащего карьера. - Все в квартире тряслось. Стены трещали. Вот почему я, наконец, сказал себе: хватит! - говорит нам пенсионерка.

Начата акция по блокировке грузовиков. Несколько месяцев он ходил по улице со своими козами. Он держал огромные грузовики и объяснял водителям, что они разрушают дома. Направил петиции в земскую контору в Островец-Свентокшиски. Факт также писал об этой акции в декабре прошлого года. И вот, наконец, чиновников уговорили не пускать грузовики в город.

См. также:

Чрезвычайное рождение в зоопарке

Такой монстр гуляет по миру

Авария с грузовиком. ПЛЕНКА

.

Коза - Похороны козочки Лирика

Я даю себе седьмой шанс наверстать упущенное
Мой рэп уже даже не рэп, это чистый гедонизм
Я не помирился, потому что я тебе понравился
Хотя я признаю, что слишком много использую свой ореол
Ангелы разговаривают со мной, когда я перекатываю банкноты
Я слышу их голоса, хотя мой разум еще порабощен
Мои мысли стучат мне - серые эпигоны
Я всегда в конце длинного апострофа
Возможно, я умру от этого режим, но не надо плакать
По космическим масштабам моя смерть это всего лишь маленькая авария
Сознание подавлено белым пятном, как будто катаракта
Я всегда второй себе, как в "Ничего смешного"
Я зацикливаюсь в интермеццо, я не знаю, весело ли это для меня
Наверное, поэтому я чувствую себя не в своей тарелке с самим собой
Может быть, их посредственность превысила мои запасы
В общем, мне все равно, если я потянулся
Я просыпаюсь утром с героиней
Убей меня немедленно, если я просто р Я возьму хип-хоп
Маленький шанс, ложь раскрывает очевидное
Курение, я смотрю, как я распадаюсь в будущее
Мой душ похож на дворец в полуреальности
Я пытаюсь понять, насколько это только плохо фаза
я выставляю себя напоказ как клоун
я прихожу и проигрываю, если бы это того стоило у меня будет похмелье
у меня полоса, я провожу день за снукером
я не согласен сам с собой, Я думаю, что это глупо
Но стандарт, который я навязал себе, это жить с этим
Я варю в голове макароны, устраивая триптих
Я вижу Брейгеля на пикете больных
К черту турецкое правительство, бойкот заглушает существование
Я должен взять больше, чем дают в пакете
Мои амбиции легко превращаются в претензии
Я переживаю смерть эго, я существую во время бунтов
Я практикую эпистемологию, рассматривая детокс
Разорван догола, но на лице нет эмоций
Не трахай меня об искусстве, когда я пытаюсь заработать деньги, красавчик
, когда я пытаюсь заработать деньги Iniedz
Мой траурный марш будет беговым
Интересно, добился ли я успеха?

Интересно, ты думал о завтрашнем дне, слушая меня?
Если да, то приняли ли вы пустоту времени?
Исчез основной запас аффирмаций, теперь я умею
Чувствовать только расстояния
Между разумной тревогой и нездоровой прохладой
Придурок рубит секвойю, чтобы бросить бревно

.

Козел на Луне - Дорога к любви

Гуляю в известном направлении. Одна дорога, ведущая к упавшему дереву. Это около шести километров в обе стороны. Я беру дерево и возвращаюсь. Время от времени, без расписания и не напрягаясь, совершать эту прогулку обязательно. Неделю назад была прекрасная погода, пропитанная жарой и солнцем. Я добрался до дерева по широкой грунтовой дороге, избегая луж. Я не мог использовать их так чудесно, как мчащиеся по этой дороге машины, поднимающие столбы коричневой воды.Я подошел к сундуку, погладил его, приветствуя его, и вошел. Основной ствол имеет высоту два метра. Я стоял на нем и смотрел на равнинную мазовецкую сельскую местность под палящим южным солнцем. Я поднялся выше, оставив куртку на сломанной ветке, и сел на сырой ствол. Небеса были волшебными. Я не фотографировал, но поскольку пожелания исходят прямо из сердца, моя подруга выложила в тот день красивые снимки неба своей камерой. То, что вы хотите, сбывается, хотя часто не так, как вы планировали.

Я долго сидел на дереве и наслаждался солнцем. По близлежащей дороге мало кто ходил, мне было все равно. Я сделал несколько поз йоги на туловище, такие как можно выполнять в горных ботинках на толстой подошве, затем включил музыку в наушниках погромче и стал танцевать на высоте, при этом ноги танцуют в полном контакте с землей и телом. выпущен с музыкой.

Такой козел, как я, очень земной, отсюда моя сильная потребность в контакте с землей, в понимании и чувстве, где и зачем я нахожусь.Я не чувствую себя комфортно, когда меня что-то или кто-то удивляет, я устремляюсь вперед, чтобы предвидеть ситуации и гарантировать максимально возможный комфорт для близких мне людей. Однако в моем гороскопе кроме Козерога есть Водолей. Это сильное влияние воздуха, поэтому меня не устраивает сама земля, приходится иногда отрываться от нее, чтобы почувствовать движение, динамику и изменчивость. Итак, жизнь внутри себя. Я нашел идеальное состояние, чтобы примирить во мне эти два элемента. Я забираюсь на дерево, которое прочно стоит в земле, и хватаю ртом воздух.

Было время, когда я был вынужден жить против себя только на земле. Я не позволял себе таких излишеств, как брыкаться по деревьям. Я был серьезен, уравновешен, упорядочен, предсказуем и устал от своего существования. Теперь я взбрыкиваю и думаю, что моя серьезность не послужила моим детям так, как я думала. Они предпочитают меня, который теперь удивляет их лазаньем по деревьям, брыканием и наплевательским отношением к чужому мнению.

Когда я помню свое детство, я лазал по деревьям со страстью с того момента, как я мог дотянуться до каких ветвей, что меня поднимет.Я забрался так далеко, как только мог, и, сидя на тонкой ветке, раскачиваемой ветром, ощутил невероятную свободу. У меня не было ответов на вопросы, зачем и зачем я вступал, принимая, что есть в этом мире вещи, которые мы не понимаем до конца, но живем в них вполне удовлетворенные. Я лазил по деревьям, не заботясь о смысле того, что делаю, и развлекался в свое удовольствие.

Некоторое время назад я залез на 8 метров на сосну в саду у друзей. Простые, ветви равномерно расположены вдоль ствола, никакого ньютоновского бинома или цирковой акробатики.Шаг за шагом, выше и выше. Когда я сижу высоко, а ветки тонкие и принимают на себя мой вес с легким треском, я удобно складываюсь и позволяю дереву нести меня, как если бы я становился гигантским листом или сосновой шишкой. Я адаптируюсь. Тогда я чую запахи дерева, смолы, хвои или коры и сливаюсь с ними, и в то же время знаю, что я отдельное существо, совершенно другой вид, который, пронесенный с пониманием векового дерева, наслаждается гостеприимство на высоте.

Может, в прошлой жизни я был эльфом? Я бы вообще не удивился.Сегодня на влажном холодном воздухе я подошел к дереву и как обычно погладил его по стволу. Я научился разговаривать с моим деревом. Разговариваю с ним и иногда у меня создается впечатление, что он меня устраивает, что он еще спит, что он отдыхает, что кто-то пришел и срубил ему ветки, что он согласен на любое вмешательство неподвластных ему сил, что он когда-то упал , а приспособилась, что подняла крону в небо после того, как упала и держится, что берет реальность, погоду, людей, оставляющих под ним бутылки, меня, карабкающегося по стволу, и все остальное, что происходит в жизни такого дерева, без сопротивление, без боя, без возмездия, уважая собственные ограничения и право других существ на самовыражение.«Пусть никто не захочет его уничтожить», — подумал я, потому что и на это нельзя было ответить. Ведь его никто не слушает, кроме меня.

Однажды я залез на это дерево с дочерью. Она показала мне, что есть другой способ избавиться от этого. Для того и существуют дети, чтобы показать что-то новое, чего мы сами не можем увидеть. Она переживала, что я упаду, но в этом дереве я чувствую себя как дома. Он лежит у ручья, корень в земле, ветви касаются воздуха, достигая неба. И огненная звезда освещает их в солнечные дни.Все элементы в одном. Даже эфир, по которому течет жизненная энергия от достойного друга моих прогулок, потому что, когда я сижу на нем, я чувствую себя очищенным, спокойным и домашним.

Я много раз проходил мимо этого дерева и не обращал на него внимания, пока не настал день, когда я стал ближе к прекрасным чужим видам, экзотическим и прекрасным произведениям архитектуры и человеческой мысли. Я увидел красоту его простоты, символизм возрождения из пепла и силу выживания. Я посещаю их, когда хочу, когда есть силы, или их просто не хватает.И когда я вхожу, Коза спокойно ждет под деревом моего возвращения из земли, которая не подходит ни под эту широту, ни под эту долготу. Из места в другую точку пространства, в другое время. Он щиплет траву у канала или катается по редким, высоким и песчаным старым дюнам Вислы, что было здесь несомненно, оставляя белые пески на лугах.

Я знаю, что посещение дерева полезно для меня в данный момент, но я не намерен защищать его от времени, связывать себя, чтобы не спилить его, поставить ствол вертикально, чтобы оно росло «как надо».Это то, что есть, и на данный момент это абсолютно правильно в моей жизни. Я ценю грубость его коры, но не знаю, посещу ли я их через месяц. У меня нет к нему сантиментов, но благодарность за то, что он есть сейчас и что я могу добраться до него в разумное время и остаться в его пространстве, в компании его ответвлений.

- Когда она уйдет, так или иначе, останется место для чего-то нового, - говорит Коза, когда я ее спрашиваю, - потому что все уходит, чтобы освободить место для нового, с которым мы можем столкнуться.Это жизнь, брать их со склона ствола под палящим солнцем, обращая внимание на свои шаги, когда вы взбираетесь и прыгаете, не ожидая, что на следующий день все будет так же. Будет, чтобы вы могли продвинуться дальше в этом пространстве, встречая что-то новое за углом, готовое встретиться с вами.

Вот почему я сейчас наслаждаюсь этим деревом, но не сажусь на него с мыслью «навсегда». Когда-нибудь я найду что-то другое, или оно найдет меня, и мое любопытство уже с нетерпением ждет открытия этого.

.

Назад к традициям с козами на заднем плане: на ферме

О, я знаю... вы знаете моих коз наизусть, но на каждом фото они для меня особенные :) Мои зимние сапоги не боятся держать их в хлеву. Они радостно бегают и с аппетитом едят сено. Сено,,,да, уже съедено на 2 тонны, и через несколько дней вам придется купить еще один тюк сена и соломы. Что ж, я не пожалею о них. На самом деле, наверное потому, что я придерживаюсь правил зернового питания, наверное, если кто-то хорошо кормит зерном, то не жует сено, как я ;) По крайней мере, здоровее будет.Мания, восставшая против строгости пищевых доз, незаметно проскользнула в гараж, где стояло ведро сваренных макарон с отрубями для птиц. Прежде чем я выбежал, она съела немного, и сегодня у бедняги урок: у нее проблемы с желудком. Грустная, сгорбленная, волосы топорщились в углу. Весь день слежу за ней, из кормушки что-нибудь погрызет, но аппетит не возвращается, поэтому вечером буду давать ей дрожжи с водой. Вот так и с козами, даже если за ними присматривать и делать то, что надо, подхватили негодяев и они улизнут "посрать" (как говорит моя бабушка).Козы у меня уже 3 года, но проблемы с пищеварением у меня были впервые. Что ж, буду следить. Если да, то я знаю, как действовать. Если я увижу, что он не жует, это будет означать вздутие живота, я сброшу зонд с зондом... но я полон надежд.
Сегодня одна утка несла яйцо.Теперь не знаю,уходить и ждать когда он начнет нести остальных и сядет на них,чтобы потом вылупилась молодняк,или не стоит ждать ее сейчас,потому что мороз яйца разобьёт?? Корчи на самом деле первый раз, когда у меня есть яйца для инкубации уток, и я потерялся.Может кто посоветует? Насыпала в переноску еще соломы и положила яйцо, утка сразу спрятала яйцо под соломинку, может знает что делает? В обход ......







.90 000 Необычный "Pacanów" миссис Хелены 90 001

Козы в Польше описываются не лестно. Раньше они ассоциировались, как подчеркнул наш собеседник, с бедностью.

Однако оказывается, что козы — чистоплотные и умные животные, а продукты из их молока полны витаминов и здоровья. Не будем расстраиваться рассказами о козах, а проверим на себе, насколько хороши продукты из козьего молока. Мы рекомендуем вам сделать это вместе с нашим собеседником, г-жой Хеленой Врублевской, владелицей фермы «Над Арем» в Кержлинах, а не в «Паканове» :-)

Как началась ваша страсть и приключения с козами и сыром?

Моей страстью были и остаются козы, а не сыры.Мне пришлось начать делать сыр, потому что у меня были козы и нужно было что-то делать из молока. До моей истории с козой я вязала, в частности, свитера. Но я понимал, что продолжать эту деятельность нельзя, потому что времена изменились (это были 1990-е годы) и свитера из Турции отправлялись целыми контейнерами. Поэтому я решил придумать что-то другое. В 1992 году мой муж и тесть подарили мне мою первую козу по кличке Пыза. Добавлю только, что козла впервые увидел своими глазами.

А почему козы были редкостью?

Когда я был молод, на фермах не было коз, потому что они были символом бедности и, по сути, полностью исчезли из нашего ландшафта. Я был очарован своей первой козой. Вскоре выяснилось, что Пыза беременна и вскоре родила еще одну прекрасную козу, так что у меня их было две. Моя младшая дочь тогда сказала мне: «Мама, а как же две козы, можно было бы целое стадо». И именно это и произошло в 1995 году, у меня уже было 30 штук.

Что ты сделал с молоком?

Мы продавали туристам сырое и пастеризованное молоко. Начинания были полны эйфории, ведь этих коз было не много и все хотели попробовать, а у меня было хорошее молоко и для себя, и для детей. Но когда этих коз было 30, все было по-другому, с этим молоком надо было что-то делать. Поэтому я пошел в окружную ветеринарную инспекцию, чтобы узнать, что мне делать, чтобы легально продавать молоко в магазинах.Тогда я не думал о сырах. Но господа в инспекции посмотрели на меня и посоветовали ехать в... "curoniów".

Ты не последовал твоему совету?

Нет, как раз наоборот. Мы построили первый перерабатывающий завод с большим упорством. Мы переоборудовали старые фермерские постройки в козлятник и завод по переработке козьего молока. Это было совсем непросто, потому что в Польше практически не существовало традиции переработки на заднем дворе. Это был 1997 год. В стаде было 50 матерей.В 1998 году мы получили разрешения ветеринарно-санитарных служб на производство пастеризованного козьего молока и продуктов из него и начали продавать его в магазинах Ольштына.

И это было предвкушением успеха?

Я думал, что переверну мир, но, к сожалению, я не был таким. Козье молоко имеет трехдневный срок хранения. Молока становилось все больше и больше, потому что становилось все больше и больше коз. И у меня была огромная проблема, что делать с таким количеством молока. Иногда даже раздавал бесплатно.Однажды я решил зайти к своему другу, который занимался гаданием, и спросил, что мне делать дальше :-). Из гадания выяснилось, что я должен сделать то, что я сделал до сих пор. В 1999 году. Мне пришла в голову идея начать производство творога из козьего молока. У сыров был более длительный срок хранения, хотя они не полностью решили мою проблему с количеством молока. Летом этого молока было еще слишком много, а зимой мало. Я начал задумываться, как «перевести» это молоко с лета на зиму. Первой идеей было сделать сухое молоко, но, к счастью, я этим не занялся.Благодаря помощи моего друга мы нашли женщину, которая помогла и научила меня делать сычужные сыры. Добавлю, что интернета тогда не было и получить информацию о производстве сыра было сложно.

А ты помог?

Да, хотя это было непросто. Я работал в течение двух лет, чтобы получить сыр, который я получаю сейчас! Я научился делать сыры, но у меня была другая проблема, потому что эти сыры нужно было как-то беречь, потому что они были такими заплесневелыми.Было трудно мыть их каждый день. Только когда мне удалось решить проблему, у меня появились первые клиенты. Это были супермаркеты. Затем я принял участие в сельскохозяйственной ярмарке в Ольштыне, завоевав таким образом новых клиентов. Затем мои дочери проделали большую работу, поощряя их покупать и предлагая сыр покупателям. Со временем покупатели уже искали нас на ярмарках, чтобы иметь возможность купить у нас этот сыр.

Откуда я знаю жизнь, были ли еще проблемы?

Да потому, что при таком количестве коз мне уже нужны были рабочие, а это было совсем непросто, потому что потенциальные рабочие говорили, что козы, в просторечии, воняют и над ними будут смеяться другие люди.Только когда увидели, что ко мне подъезжает все больше и больше красивых машин с интересными гостями, ситуация изменилась. Они поняли мое объяснение, что козы — очень чистоплотные и очень умные животные.

Как сложилась судьба?

Однажды ко мне подошел джентльмен, который попробовал сыры, которые я делал, и сказал, что у него есть друг, который занимается оптовой торговлей и будет заинтересован в этих сырах. Благодаря этому складу в Гданьске я пережил худшее время.Мне очень повезло, что я начинал с одной козы и спокойно, по мере роста стада, решал другие задачи. Если бы я взял все стадо сразу, это могло бы просто провалиться.

Сколько у тебя сейчас коз?

240 шт.

Поддерживает ли он вашу семью в этом деле?

Они всегда поддерживали меня, но теперь моя дочь, решившая поддержать меня с апреля, является моей большой надеждой в развитии моего бизнеса.У нас много новых идей, и у нашей дочери свежий взгляд на мир и наш бизнес.

Что вы сейчас производите?

Мы начинали с продажи пастеризованного молока, сегодня мы производим творог, сычужный сыр, сычужный сыр в рассоле, натуральный йогурт и масло. В дальнейшем мы планируем расширить ассортимент сырами с сухой кожицей.

Чем кормят коз, чтобы получить такое вкусное молоко?

Летом они пасутся на лугах, поэтому едят травы и все, что им нравится.Следовательно, каждое дойное молоко имеет свой неповторимый вкусовой состав. Зимой основной пищей является сено, пшеничные отруби, овес и свекла. Мы не предоставляем готовые кормовые концентраты.

Каковы преимущества козьего молока?

Благодаря более простой структуре белков и жиров и более благоприятному соотношению аминокислот и экзогенных жирных кислот козье молоко легче и быстрее усваивается в процессе пищеварения, чем коровье молоко. В нем много витаминов А, В1, В2, В5, В3, много кальция и фосфора, а употребление козьего молока значительно снижает уровень холестерина в организме.

Соответствуют ли ваши молоко и сыр критериям экопродуктов?

Они были бы формальными, если бы я хотел заполнить все необходимые документы. В обычной работе они огромны. Иногда я целыми днями сижу и заполняю бумаги. Если бы я принял методы органического земледелия, у меня не было бы времени на другую работу. На практике я выполняю все необходимые условия. Мы не используем консерванты и улучшители в производстве, поэтому наши клиенты уверены, что едят здоровую польскую пищу.

Вы давно изучали сельское хозяйство?

Имею среднее химическое образование, но не доучился, так как дел было много и на госработе пробыл всего 2 года. Я всегда опаздывал на работу :-), потому что любил играть в бридж, а не для того, чтобы рано вставать. Мама не могла простить мне, что я поменяла работу на эту жизнь.

Тебе нравится то, что ты делаешь?

Давно этим занимаюсь и сейчас немного устал, но да, мне нравится.Я с удовольствием вспоминаю начало своей работы, когда у меня еще было время наблюдать за козами. Это было действительно захватывающе.

Должен признать, что у вас была очень интересная идея, и было приятно видеть, как хорошо вы все это организовали...

На самом деле весело, когда у людей есть идеи, они что-то делают и не жалуются. Я недавно встретил даму, которая делает одеяла, и я в восторге от нее. Я уже купила у нее одеяла для всей семьи и теперь буду покупать их своим друзьям :-).Я поддержу ее, потому что она что-то делает и не жалуется.

Большое спасибо за интервью.

www.nadarem.com.pl

.

Шимон Шимонович: Идиллии

Шимон Шимонович: Идиллии


СИЭЛ ТРИНАДЦАТЫЙ

Мопс

Пришло время повеселиться

Будет ли он петь? Так что Бог так недобр

Мне жаль, что друг никогда не бывает

Рядом со мной и домом будет моя вечная пустота?

Несчастная любовь, никогда не красивая стрела

Он не будет вплетаться в меня! Зачем носить эти скрипы?

Зачем деньги? Зачем мне эти стада?

Счастливее стада, ибо они могут радоваться!

У меня нет кривой

над хребтом

Зависает и продолжает выпадать первым.

Гоняй за чужим пшеном, свое уже выпили

Дикая работа; велика вина, кого обманул возраст.

Но тогда, мои деньги, оставайтесь со мной

Не оставляй меня в могиле.

О деньги! тебя никогда не убьют,

Пки достойный Сенявский верит на ухо.

Давайте будем чужими, когда у нас их нет:

Недаром мы помним старые годы.

Вспомнить ухаживания Лицидаса,

Какой Аминтас.У Мио свои проблемы.

Ликидас Ликоре, это маленькое выглядит

Кривая, но хорошая хозяйка.

Аминтас Нире, сила была позади

Приданое, потому что моя бабушка гордится тем, что она богата.

И часто новые шарфы работали,

И носить каждый день серебряный пояс.

Эта шутка в трее была

Рэй голова, такая же, как и живая, суйо.

Едва она скоро вернется домой,

Потому что, будучи единственным ребенком, мать баловалась.

В это время она гнала козлят на крестины,

Козы в кристчине, она в густом орешнике

Лега гуляет по травке и вкусно засыпает.

Вильчашек, что его там не было, поглотил твое лицо!

Там он гонит Аминтас на соседние поля,

И когда он вместе гонит своих овец,

Ударит по картинке. Что с ним не так в то время,

В него сложно попасть, но для него это нехорошо.

Кто хочет друга, тот стыдится его купить,

Добродетель над запретом не хочет рваться.

Стэн только что под кайфом, она крепко спит,

А с этим стадом пастись, было рядом.

Он к стае:

Овцы, следуйте осторожно,

красавица Нира здесь, не порти ей сон!

здесь пять прекрасных Нир: не паникуй,

И осторожно пощипывать траву, и аккуратно ходить.

Ты рогатый баран, что тебя не миновать

Дубина, которая завтра сделает тебя козлом!

Безумие разыгралось.Это было давно,

Я бы предпочел игру прямо сейчас.

Легко, овечка моя, иди легко,

красавица Нира здесь, не порти ей сон!

пять красивых Нира здесь: теплый, прохладный ветерок,

Принеси ветерок, и будет ее мечта изящной, нежной!

Я позволю тебе и голову накинуть на волосы,

Разрешаю - ах, к сожалению! - ты и ухо мелет

Можно протянуть, можно поцеловать в губы,

А у меня, бедняги, должны быть друзья.

Полегче, овечка моя, иди налегке,

красавица Нира здесь, не порти ей сон!

Бык, когда он рычит. Беспощадный бык!

Если ты попросишь меня, я буду бродить в этой роще здесь

Палка для вас; вы должны чистить между углами.

Ты весь день будешь болеть, не бойся.

Если во мне, я бы предпочел, чтобы я перестал спать,

Я хочу, чтобы ты сорвал со мной эти цветочки.

Полегче, овечка моя, иди налегке,

красавица Нира здесь, не порти ей сон!

Сонечко, сынок! Не будет тени от нас,

Торможение до момента резкого луча,

Увернись от соседнего! Блики у напитка плохие,

Я бы прикрыл, но не хочу тебя трогать.

И не беги, зеленая ящерица,

Для скорости дубины достаточно быстро.

Легко, овечка моя, иди легко,

красавица Нира здесь, не порти ей сон!

Мухи, грязные мухи! Sia вы ожидаете,

да и до встречи; привет у тебя есть

бесплатно

Нили И. Что ты так много сделал?

О, любовь моя, белое, мягкое тело?

И вот, моя клетушка, на смерть посадила тебя!

Укси, что во сне шевелила губами.

Легко, овечка моя, иди легко,

красавица Нира здесь, не порти ей сон!

нет! Со смертью одного сравнить,

Вызов второго чемпиона будущего,

Я пророк, я пророк; Я получил

сегодня

Нира, что она была со мной в церкви.

Были мама и бабушка, а соседки не было,

После славы страха работает уже в полдень.

Священник стоял у алтаря, мы тоже туда стали,

Священник говорит, и мы слушаем его слова.

Виза на сотню, раздайте друг другу кольца.

Боже, пусть твой взгляд умрет на мне!

Легко, овечка моя, иди легко,

красавица Нира здесь, не порти ей сон!

Зачем мне оставлять столько урожая?

Для чего строят дом и ферму?

Зачем мне хорошие вещи?

Для кого кладовые, для кого готовят?

Тебе, прекрасный Ниро, будет тебе,

Ты будешь со мной, как твоя!

не благодарны, возвестить об этом на прекрасной Нерре,

Позвольте мне не ошибиться в этом отношении.

Да, Аминтас. Zaloty sci Licydowe,

Простая аренда, были времена.

В это время коровы Ликорис в доильном зале,

Ножницы для измельчения мякины Licydas.

Всегда живой,

Моя рука! Кто доверяет Богу и работает,

До самой старости не учит!

Солома, которую ты срежешь сегодня, мякина сама по себе не вырастет.

Ликори, с этой рукой она будет хорошо известна.

Моя рука, которая доверяет Богу и работает,

До самой старости не учит!

Никто не рождается Господи, уходи

Родители за детей, сейте своих детей.

Работайте с сокровищами более уверенно; кто на них напал,

И у него есть хлеб живой, и у него будет хлеб после него.

А ты, Ликорий, умолять меня не будешь!

Тебя не будет, если ты не будешь драться со мной.

Моя рука, которая доверяет Богу и работает,

До самой старости не учит!

Я увидел твой поднос и так и подумал,

Т.е. - что Олимпиады вообще не было,

Лайки берутся в письменном виде, либо на чеканку.

Трудно найти того, кто не думает о чем.

Работать красивее, в том числе предок у нее был;

На работе я всем сердцем согласен.

Моя рука, которая доверяет Богу и работает,

До самой старости не учит!

Помнишь, когда мы были в поле,

Пшеница в это время в гостиной?

Ваш загон был по моему; да ты суйо

К счастью, серп в моей руке едва созрел.

Мы все еще дули! Я должен признаться тебе,

Я хочу перечить тебе душой

И я говорю себе, Боже, если случится,

Пусть мой спутник всегда поступает так, как я.

Моя рука, которая доверяет Богу и работает,

До последнего века не учу шалости.

Я увидел, когда она села,

Сам- подходит к веретену и отпускает палец,

Шелк не будет таким. У тебя дома и спать

Далее; у тебя и я встану.

Слуги будут кормить вас, они будут есть вас

Все в доме и все на месте.

Сознание всегда забито, путаешь сосуд.

Я знаю: кого Бог даст тебе, тот с тобой не погибнет.

Моя рука, которая доверяет Богу и работает,

До самой старости не учит!

Если я друг, то видимо не угадаю.

Когда подмастерья насыпали шали,

Были и мои и были в руках

Przyjazna, они явно свидетельствовали о других.

Ты мне в белом, я в белом,

Равные в мире всегда одинаковы.

Чдого хоть и убогий, я так думаю

Ваши руки закрыты, я полагаю, они закрыты!

Моя рука, которая доверяет Богу и работает,

До самой старости не учит!

Дворничка! Ты сейчас спишь в полдень,

Ликорис коровье молоко. Это не чудо

Спа на дне хозяйки. Пока не умеет делать

Знает ученика; она знает, что мало смотрела.

Теперь у вас есть верный, так что я не знаю, что это будет:

Кажется, садится сама, там, где выслеживает Ликорис,

И ни капли там не пропадет, и не удовлетворит

Телята и молоко полны молока.

Моя рука, которая доверяет Богу и работает,

До самой старости не учит!

Косо, пощупай! Итак, кто посещает

Або думает, а она стоит у косы,

Он скоро попадет тебе в палец? О мой Ликори,

Ты же знаешь, какой я терпеливый и медлительный!

Рбва скорее для силы, а не для вечности.

Позволь мне быть уверенным в тебе, ты в моей защите.

Rka rk умывальники, опоры для ног,

Верный друг не беден.

У Бога больше, чем он даст. Наш с Ним

Частицы; Он ничего не ждет.

И кто живет по закону своему,

Все бывает, там все течет обильно.

Доверимся Ему, и да благословит Он нас.

И когда наступит тот день, когда мы оба спустимся

Перед алтарем? Успокойся, пожалуйста, запутай меня,

Ведь ты мужчина, успокойся и твой.

Вот так он поет, а мякины уже огромная куча

А Ликорис играет с кровью.


.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: