3D сады


Выращивание рассады перца из семян в домашних условиях


Лучшие способы выращивания кустистой рассады перца дома: советы для апреля 2019 года.

Перец, как и многие другие теплолюбивые южные овощные культуры, выращивается рассадным способом. У него продолжительный вегетационный период, что не даёт возможности вырастить его в открытом грунте из семян. Рассадный же способ ускоряет плодоношение и благотворно влияет на качество и количество будущего урожая. Вырастить в домашних условиях рассаду перца под силу не только опытному огороднику. С этим справится каждый желающий, приложив немного усилий. Давайте разбираться, что нужно делать для выращивания хорошей рассады перца в домашних условиях.

Рассада перца 2019: как вырастить крепкую рассаду перца в домашних условиях

Очень часто при выращивании перцев полученные результаты не оправдывают наши ожидания — то рассада не удается, то цветочки на молодых растениях опадают, то плоды вырастают некрасивые, а то и вовсе урожай не удается. Если вы собрались посадить сладкий перец, вам, чтобы потом не пришлось горевать по поводу потраченных трудов, необходимо запомнить основные правила, касающиеся выбора и подготовки семян, их посадке, а также ухода за рассадой. К тому же, собственноручно выращенная рассада любимого сорта отличается лучшей приживаемостью, она более крепкая и не подвержена болезням.

Подготовка семян перца к посеву

За две-три недели до посева необходимо проверить на всхожесть:

  • Берут по 10 штук семян и опускают в тканевых мешочках в теплую (25°С) воду на сутки.
  • Затем вынимают из воды, кладут в плоскую тарелочку и ставят в теплое место (30°С), постоянно поддерживая тканевые мешочки во влажном состоянии.
  • Через 3 — 4 дня наклюнувшиеся семена дают представление о всхожести.
  • Даже если из 10 семян данных культур наклюнулось только 5 штук, семена годны для посева.

Затем семена обеззараживают в крепком растворе марганцовокислого калия (аптечный марганец) в течение 30 — 40 мин.

Семена после обеззараживания промывают водой и намачивают в питательном растворе:

  • в 1 л воды разводят ¼ таблетки микроэлементов.
  • Если такой таблетки нет, то берут 1/3 чайной ложки сложного минерального удобрения.

Не менее эффективен и такой раствор:

  • в 1 л воды разводят 1/3 чайной ложки нитрофоски.
  • половину чайной ложки древесной золы.

или:

  • одну чайную ложку кашицеобразного (зеленого) коровяка,
  • 1/3 чайной ложки нитрофоски (или нитроаммофоски).

В любой выбранный раствор с температурой 25 — 28°С опускают семена в тканевых мешочках на сутки. Такая питательная обработка семян способствует быстрому и дружному их прорастанию, а также ускорению и повышению раннего урожая перца.

Далее:

  • мешочки с семенами вынимают из питательного раствора,
  • слегка опрыскивают чистой водой
  • и кладут на блюдце на 1 — 2 суток при температуре 25°С, до наклевывания семян.

Посев наклюнувшимися семенами дает всходы уже на 5 — 6-й день.

Некоторые огородники проводят закалку семян, воздействуя на них переменными температурами в течение 5 — 6 дней.

  • С этой целью берут семена после обработки питательным раствором и кладут в нижнюю часть холодильника на 2 суток, где температура 2 — 5°С,
  • затем вынимают и кладут на 1 сутки в теплое место с температурой 18°С,
  • а потом опять на 2 суток в холодильник.

Из холодильника семена сразу сеют в посевные ящички. При этом семена, как в холодильнике, так и в теплом месте всегда должны быть умеренно увлажненными.

Сроки посева семян перца

Получение раннего и большого урожая зависит от сроков посева семян на рассаду. Сроки посева, как для тепличек, так и для открытого грунта под временные укрытия пленкой, 1 — 15 февраля, не позднее. А ведь многие огородники, не зная биологии перца, сеют семена поздно, в конце марта, в результате растения начинают цвести только в конце лета. Это объясняется тем, что с момента всходов до цветения этим культурам требуется более 100 дней.

Можно сеять семена перца и в середине марта, если сразу после всходов рассада будет иметь искусственное досвечивание люминесцентными лампами в течение месяца, пока сеянцы находятся в ящике, то есть до пикировки их в горшочки.

При этом нужно брать лампы мощностью 40 или 80 ватт, их горизонтально подвешивают на расстоянии примерно 12 см над растениями и включают с 8 утра до 8 часов вечера; ночью лампы не включают.

Когда лучше сажать семена перца на рассаду в 2019 году?

На расположение небесных светил люди, занимающиеся земледелием, обращали внимание еще в древности, вычисляя закономерности и подстраиваясь под них для получения обильного урожая. Наиболее важными факторами в этом отношении являются спутник Земли и зодиакальные созвездия. На основе этих и других научных знаний и многовековых наблюдений составляются посевные календари с уточнениями для каждой садово-огородной или декоративной культуры. Когда в 2019 году лучше всего произвести посев перца на рассаду, подробно рассказано в этой статье.

Почвенная смесь для посева семян

  • одна часть дерновой земли и две части навозного перегноя;
  • две части торфа, две части перегноя и одна часть мелких древесных опилок;
  • две части перегноя и две части торфа;
  • три части перегноя и две части дерновой земли;
  • грунт для рассады перца (купленный в магазине).

В любую выбранную из четырех питательных почвенных смесей (кроме последней) на ведро добавляют 2 столовые ложки древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата, все хорошо перемешивают и насыпают в ящик. Чтобы при поливе не было вымывания почвы, от поверхности смеси до верхнего края ящика оставляют бортик высотой до 2 см.

Посев семян перца

  • Насыпанную в ящик почвенную смесь слоем 6 — 8 см поливают раствором марганцовокислого калия (красного цвета),
  • через 10 — 12 ч поверхность хорошо выравнивают, слегка уплотняют и делают бороздки с расстоянием между ними 5 см.
  • Семена кладут в бороздки на расстоянии 2 см друг от друга на глубину на 1,0 — 1,5 см.
  • Бороздки засыпают этой же почвенной смесью, посевы слегка уплотняют и поливают теплой (25°С) водой из маленькой лейки с мелким ситечком (поливать надо очень осторожно, чтобы не вымыть семена).

Пикировка сеянцев в горшочки

  • Ящички с посевами перца устанавливают в теплом месте при температуре 24 — 26°С.
  • Почву через 2 дня сверху обрызгивают водой из расчета 3 столовые ложки воды на ящичек, чтобы не образовалась корка и сеянцы легко и дружно взошли.
  • На 5 — 6-й день внимательно следят за появлением сеянцев и, как только сеянцы взойдут, ящик ставят на самый солнечный и светлый подоконник с температурой 14 — 16°С.
  • Такой режим нужен на короткий срок (6 — 7 дней), чтобы сеянцы не сильно вытянулись и дали крепкие корешки.
  • Затем температуру постепенно повышают днем в солнечную погоду до 23 — 25°С, в пасмурную до 18 — 22°С, ночью 16 — 17°С.

Сеянцы в ящичке растут до появления двух настоящих листочков — примерно через 30 — 35 дней после всходов.

  • За этот период сеянцы поливают один раз в неделю.
  • Старайтесь не переливать, иначе растения поражаются черной ножкой.
  • Температура поливочной воды должна быть 25 — 28°С, желательно применять отстоянную воду.
  • Подкормку сеянцам до пикировки делают один раз в неделю раствором кальциевой селитры (на 10л воды 2 столовых ложки).
  • Ящички через 2 — 3 дня разворачивают к оконной раме (к стеклу), чтобы освещенность сеянцев была равномерной.

Сеянцы в фазе двух настоящих листочков готовы к пересадке (пикировке).

  • Такие крупные сеянцы легче пересаживать, и они лучше приживаются, чем сеянцы, пересаженные в фазе семядольных листочков.
  • За 2 — 3 часа перед пикировкой сеянцы поливают. Из сухой почвы сеянцы выбирать нельзя, так как почва будет осыпаться от корешков, а после полива она сохраняется.

Лучшие размеры стаканчиков или горшочков под рассаду — 8×8 или 10×10 см.

  • Их заполняют такой же почвенной смесью, что и для посева семян.
  • Затем поливают теплым питательным раствором (в 10 л воды разводим 1 стакан жидкого кашицеобразного коровяка или 1 столовую ложку мочевины и 1 чайную ложку сульфата калия или хлористого калия).

Когда вы убедитесь, что горшочки полностью утрамбованы влажной почвенной смесью, тогда сделайте посередине углубление и высаживайте растение в почву до семядольных листочков.

  • Распикированную рассаду перца в горшочках ставят на подоконник, при этом оконное стекло прикрывают на 1 — 2 дня газетой для создания умеренного освещения.
  • Основной уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, закалке и температурном режиме.

Поливы и подкормки рассады перца

Полив должен быть регулярным, один раз в 5 — 6 дней поливают так, чтобы смочить всю почвенную смесь в горшочке. При этом необходимо следить, чтобы вода не застаивалась, для чего на дне горшочка проделывают большие отверстия. Если рассаду перелили, то это может вызвать остановку роста растений (их называют упрямцы). Поливают рассаду перца отстоянной водой постоянной температуры (25°С). Первый полив проводят через 6 дней после пикировки.

Поливы лучше сочетать с подкормками:

  • Например, мелко раздробить скорлупу от 10 яиц, сложить в трехлитровую банку и залить горячей водой на 5 — 6 дней, периодически помешивать, затем процедить и полить растения.
  • Или взять один стакан мякоти спитого чая, залить его горячей водой в трехлитровой банке и через 5 — 6 дней раствор процедить и полить рассаду.

Если рассада перца развивается медленно и листочки стали светло-зелеными, подкормите ее:

  • на 10 л воды разводят 1 стакан коровяка
  • и 1 чайную ложку мочевины или РОСТ-2.

Зеленые, красивые растения с маленькими, плохо разрастающимися корешками также нуждаются в подкормке:

  • в 10 л воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата
  • и 1 чайную ложку сульфата калия.

Неплохо 1 — 2 раза в период выращивания рассады подсыпать в горшочки древесной золы:

  • Одной чайной ложки хватит на 2 — 3 горшочка.
  • Старайтесь, чтобы зола не попала на растения.

В целях предотвращения болезни «черная ножка» подкормки или поливы делают только в утренние часы. Чтобы растения не искривлялись, чаще разворачивайте ящики с рассадой.

Температура, закалка рассады перца

Для лучшей приживаемости растениям после пикировки на протяжении 3 — 4 дней нужен умеренно теплый воздух:

  • днем 20 — 22ºС,
  • ночью 10°С.

В дальнейшем необходимо поддерживать следующую температуру:

  • днем, в солнечную погоду — 23 — 25°С,
  • а ночью 18 — 20°С.

Закалка растений делается за месяц до их посадки на постоянное место.

  • Если температура наружного воздуха 15°С и выше, нет ветра, днем можно открывать оконную раму или выносить рассаду на балкон,
  • Постепенно приучая перец к условиям открытого грунта, при этом не допускайте сквозняков.
  • При правильной агротехнике рассада перца обычно не вытягивается, она компактна, почти всегда имеет зеленую окраску, крепкие корешки и болеет значительно меньше, чем томат.

К моменту посадки рассада должна иметь 8 — 12 листьев:

  • Если рассада предназначена для выращивания в тепличке, то ее высаживают с 10 мая.
  • В открытый грунт рассаду высаживают с 1 по 5 июня и даже с 25 мая с обязательным прикрытием пленкой.
  • Перед посадкой рассаду проливают водой, чтобы при выборке ее из горшочков сохранился питательный почвенный ком.

Правильный выбор посевного материала во многом определяет качество будущего урожая, поэтому следует со всей ответственностью подойти к решению данной задачи.

Секреты выращивания рассады перца в домашних условиях

Выращивание рассады перца в домашних условиях возможно при тщательном выполнении подготовительных и посевных работ, пикировке, высадке и уходе за культурой. От этих мероприятий будет зависеть количество и качество урожая.

Существуют две основные разновидности перца – острый и сладкий.

При выборе сорта для выращивания полезно знать некоторые их особенности:

  1. Сладкий (болгарский) перец имеет длительные сроки развития до начала плодоношения. Ранние сорта дают урожай через 110-120 дней после того, как появились всходы, среднеспелые – через 125-135, поздние – спустя 140.
  2. Сроки созревания урожая у острых разновидностей более короткие: ранние сорта – 105-100 дней, средние – 115-125, поздние – около 130.
  3. Сорта поздней спелости целесообразно выращивать в южных регионах страны (Краснодар, Крым, Кавказ), поскольку крупные толстостенные плоды поспевают не менее чем за 150 дней.
  4. Для северных и центральных регионов из-за климатических особенностей рекомендуется культивировать ранние сорта. Среднеспелые сладкие перцы могут не успеть вызреть, острые средние – устойчивее к понижению температуры. Гибриды следует выращивать с осторожностью – им нужны более теплые условия.
  5. На юге Сибири и в центральном Черноземье условия для сортов средней спелости и гибридов благоприятнее. В зависимости от погодных условий можно получить урожай даже с высокорослых видов.

Выбрать подходящий сорт можно исходя из нескольких потребительских свойств перцев:

  1. Вкус. Сладкие сорта – Викинг, Колобок, Римский. Острые – Огонек, Аджика, Суперчили.
  2. Сроки плодоношения. Ранние (до 90 дней) – Оранжевый король, Золотой Телец. Средние (90-130 дней) – Атлант, Бугай, Нежность, Геракл. Поздние (более 130 дней) – Париж, Черный кардинал, Рубиновый.
  3. Цвет. Красный – Воловье ухо, Корвет. Оранжевый – Оранжевое чудо. Желтый – Раджа, Желтый колокол. Зеленый – Полет, Беладонна. Фиолетовый – Сладкий шоколад.
  4. Столовое предназначение. Для фаршировки — Красная Шапочка, Белозерка. Для консервации – Златогривый лев, Подарок Молдовы.
Сорт Атлант Сорт Беладонна Сорт Огонек Сорт Сладкий шоколад Сорт Золотой телец Сорт Аджика

Сроки посева семян

Перец – растение с длительным сроком вегетации. В средней полосе страны срок высадки растения в парники и теплицы – начало июня примерно через 3 месяца с момента прорастания всходов. Урожай созревает еще через 1-2 месяца. Поэтому предпочтительны ранние сроки посева семян – февраль или начало марта.

Для районов с мягким климатом поздние и гибридные разновидности высевают в начале февраля, а в конце месяца – ранние и среднеспелые сорта. Можно проводить посев и в январе, но в начальной фазе развития росткам требуется определенная долгота светового дня. Если солнечного света недостаточно, их рост замедляется даже при искусственной подсветке.

Предпосевная подготовка

Перед посадкой семян перца следует правильно подготовить их, найти подходящую емкость для посева и заложить в нее грунт, благоприятный для роста рассады.

Подготовка посадочного материала

Готовить семена перед посевом необязательно. Однако этот процесс не требует много времени, а эффект будет ощутимым.

Подготовительные работы включают в себя:

  • отбор семян;
  • закаливание;
  • дезинфекцию;
  • проращивание.
Отбор живых семян

Процедура поможет еще до посадки отбраковать невсхожий посевной материал. На стакан воды кладут щепотку соли и размешивают. В полученном растворе семена замачивают на 5-10 минут. Поврежденные и высохшие всплывут на поверхность, более тяжелые с живым зародышем — спустятся на дно стакана. Бракованное семя убирают, полноценное – промывают проточной водой и просушивают.

Закаливание

Семена, прошедшие через закаливание, дают рассаду с улучшенным иммунитетом против болезней, она легче адаптируется при высадке в садовый грунт. Закаливают только сухое семя. На протяжении 3-7 дней его выдерживают в холодильнике на нижней полке в течение ночи, а на день снова достают. Желательно обеспечить зернам ночную температуру не ниже +2 °C, дневную 20-25 °C.

Дезинфекция

С целью предупреждения бактериальных и грибковых заболеваний семена протравливают. Для обеззараживания можно использовать обычные средства или препараты-фунгициды. После обеззараживания фунгицидами семена не промывают, а просушивают.

Методы обработки:

  1. Семена помещают в слабый (1%) раствор марганцовки температурой около 25 °C. Выдерживают в течение 20-30 минут. Промывают чистой водой.
  2. Посадочный материал кладут в термос с умеренно горячей водой (50-55 °C) на 20-25 минут.
  3. Готовят раствор с препаратом Максим – 5-6 капель на стакан воды. Зерна опускают на несколько минут, затем достают и высушивают.
  4. На 100 мл воды добавляют 2 капли препарата Эпин. Замачивают в растворе семена в течение 10-12 часов.
  5. Два часа выдерживают семя в растворе Фитоспорина-М — 1,5 г порошка (0,5 ч. ложки) на 100 мл воды.

Обеззараживание семян в растворе марганцовки

Прошедшие предварительную обработку семена в протравке не нуждаются, повторная процедура может причинить им вред. Производители обычно помещают соответствующую информацию на упаковке.

Подкормка

Всхожесть семян увеличивают с помощью стимуляторов роста. Для подпитки делают раствор биорегулятора Циркон – 2 капли на 100 мл воды, семена замачивают на 6-8 часов. Это повышает выход ростков на 20-25% и сокращает сроки всходов на 4-5 дней. Хорошую приживаемость обеспечивает и препарат Эпин-экстра: 1-2 капли на 100 мл, обрабатывать в течение 4-6 часов.

Другие универсальные и качественные препараты этого класса:

  • Новосил;
  • Экогель;
  • Рибав-экстра.

Готовить растворы для подкормки семян перца следует только по инструкции. Нарушение норм концентрации препаратов или длительности выдержки может вместо стимуляции привести к угнетению развития и даже к гибели семян или растений.

Проращивание

Пророщенные семена всходят в более короткие сроки. Если к посадке готовят разные сорта перца, их зерна раскладывают по мешочкам или заворачивают по отдельности в тканевые (бумажные) салфетки и увлажняют. Сортовой посадочный материал выдерживают при температуре 28-30 °C, гибридный – 32-34 °C.

Если создана благоприятная среда, ростки проклюнутся через 5-7 дней. В домашних условиях температура обычно ниже необходимой, поэтому сроки увеличиваются до 1-2 недель. При недостаточно высокой температуре даже качественные семена могут долго не прорастать. Их можно заложить в термос, залить подогретой до нужной кондиции водой и поместить на батарею.

Проросшие семена перца

После того, как семена перца тронулись в рост, их следует как можно быстрее посадить в грунт. Делать это нужно бережно, поскольку нежные проростки очень чувствительны к повреждениям.

Подготовка грунта

Выращивание рассады перца в домашних условиях невозможно без правильно подготовленной почвы.

Выбор грунта

Сажать семена в обычную землю с огорода не рекомендуется, поскольку в большинстве случаев она глинистая, а также тяжелая с повышенной кислотностью. Рассаде перца требуется улучшенная рыхлая почва, обогащенная минеральными элементами. Она должна быть нейтрально-кислой, способной хорошо сохранять влагу и свободной от вредоносных насекомых и микроорганизмов.

Есть два варианта на выбор:

  1. Почвенную смесь можно сделать своими силами. Для этого нужно смешать перегной, дерновую землю (или торф) и мелкий песок в пропорции 3:3:1. На ведро готовой смеси вносят стакан древесной золы.
  2. Купить уже подготовленный грунт в специализированных магазинах. Такие смеси качественные и содержат все нужные для рассады вещества, поэтому дополнительного удобрения не требуется. При покупке обращают внимание на состав. Для рассады перца нежелательно большое содержание торфа. Поэтому, если в смеси его доля преобладает, добавляют перегной или компост. Допустимо смешивать два-три вида покупного грунта.
Обработка

Дезинфекцию проводят внимательно, так как превышение рекомендуемых норм недопустимо. Желательно провести работы минимум за 3 недели до намеченной посадки.

Для очистки почвы от болезнетворных бактерий существует несколько простых способов:

  1. Промораживание. Грунт насыпают в тканевый мешок и на 5-7 дней, помещают на холод от –15 °C и ниже. Хранить можно как на улице, так и в морозильной камере. Затем в течение недели держат при комнатной температуре. Это способствует пробуждению зародышей вредителей и семян сорных трав. Для их уничтожения делают повторное замораживание. Процедуру можно провести 2-3 раза. Недостатки метода – не действует против фитофтороза, не используется для грунта с биогумусом.
  2. Пропаривание. Металлическую емкость заполняют водой и помещают на огонь. Сверху кладут решетку или прутки, а на них – тканевый мешок с почвой. Поддерживают воду в умеренно кипящем состоянии, пропаривают в течение 1-1,5 часов. Большинство микроорганизмов при этом погибают. Недостаток метода: вместе с вредными микроорганизмами уничтожаются и нужные. Чтобы улучшить качество обработанного грунта, необходимо перед посадкой добавить в него полезную микрофлору. Можно использовать препараты на основе ЭМ-технологий.
  3. Обеззараживание химическими средствами. Наиболее простой способ для небольших объемов почвы – обработка раствором марганцовки. Одну чайную ложку порошка растворяют в литре горячей воды, чтобы получился насыщенный цвет. Грунт проливают и просушивают. Обработку проводят за две недели до посадки. Из фунгицидных препаратов используют — Фитоспорин, Барьер, Экстрасол, Планриз. Из инсектицидов популярны средства — Актара, Искра, Инта-Вир, Гром. Применяют по инструкции. Жидкие препараты разводят в воде, сухие порошки перемешивают с почвой и делают полив.

Пропаривание грунта

Выбор рассадной емкости

Перец на рассаду выращивают в пластмассовых или деревянных ящиках. Всходы пикируют в стаканчики или небольшие емкости из пластика, плотного картона. Можно сразу высевать зерна в стаканы, чтобы избежать пересадки, это потребует больше места и времени на обслуживание рассады.

Торфяные блоки и горшочки угнетают рост перца, поскольку дают неблагоприятную для растения кислую реакцию. После укоренения в такой таре на садовом участке корни культуры с трудом прорастают сквозь торф, что замедляет развитие саженцев.

Перед заполнением почвой ящики обрабатывают раствором марганцовки. Высота тары должна быть не менее 10-15 см. После засыпки грунта и его уплотнения до верхнего края емкости должно оставаться не менее 2-3 см. Если проводят посев нескольких сортов, контейнеры лучше подписать.

Виды емкостей под рассаду

Технология посева

В почве делают небольшие ямки или бороздки глубиной 1-1,5 см, выдерживая между ними около 2 см. Перед посадкой их необходимо полить. Проросшие семена раскладывают в подготовленные углубления и присыпают, слегка уплотнив вровень с поверхностью. В дальнейшем почву аккуратно увлажняют, чтобы не допустить вымывания зерен из грунта. До появления всходов емкости накрывают стеклом или пленкой.

При посеве нужно учитывать, что прорастание семян и появление всходов сильно зависят от температурного режима:

  • при оптимальной температуре 30-32 °C ростки проклевываются 6-7 дней спустя после посева;
  • при прогреве почвы до 25-27 °C перцы всходят через две недели;
  • в более холодных условиях (22-23 °C) появление всходов занимает три недели;
  • если температура ниже 22 °C или выше 36 °C зародыши не трогаются в рост или погибают.

На видео показано, как посеять семена сладкого перца. Снято каналом Сад и огород.

Дальнейший уход

После появления ростков перца пленку или стекло снимают с посадочной емкости. До высадки рассады на постоянное место необходимо ухаживать за растениями, соблюдая правила и требования по уходу. Рассаду пикируют, а также подкармливают и закаливают.

Соблюдение условий роста и развития

До момента пикировки всходам требуются определенные условия для полноценного развития:

  1. Рассада перца теплолюбива. Дневная температура должна поддерживаться от 26 до 28 °C, ночная – от 20 до 24 °C. При понижении температуры меньше 17-18 °C рост сеянцев останавливается. Гибридные сорта предпочитают температуру на 2-3 °C выше, чем обычные разновидности.
  2. Потребность в освещенности у перца меньше, чем у томатов. Для роста рассады достаточно 12-15-часового светового дня. При необходимости всходы снабжают искусственным светом. Если контейнеры стоят на подоконнике и свет падает сбоку, необходимо регулярно разворачивать их на 180º или досвечивать, чтобы ростки развивались равномерно.
  3. Почву поддерживают во влажном состоянии, но не допускают переувлажнения. Поливать рассаду нужно часто, но умеренно. Вода должна быть теплой, отстоянной. До формирования на стеблях пары полноценных листьев посевы можно только опрыскивать, обильные поливы противопоказаны.

Пикировка

Ранняя пикировка предпочтительнее, поскольку перцы лучше приживаются после пересадки. Ее можно проводить при появлении 2-3 полноценных листиков (2-3 недели от всходов). У рассады с 5-6 листьями более развитая корневая система и при пересадке ее легко повредить.

Обычно растения рассаживают в пластиковые или картонные стаканчики, коробки объемом 250-300 мл. В емкостях готовят дренажные отверстия для отвода избыточной влаги. Пикировочные работы проводят как можно бережнее, чтобы не повредить рассаду.

Последовательность действий:

  1. Заполняют емкость грунтом и немного уплотняют его, готовят лунку, проливают ее.
  2. Ложкой или совком из общей емкости вынимают сеянец, прежде всего рассаживают наиболее развитые экземпляры.
  3. Корни саженца распределяют в лунке равномерно и свободно, заглубляют на тот же уровень, что и до пересадки, излишнее заглубление может вызвать загнивание.
  4. Корни в лунке присыпают почвой, уплотняют.
  5. Саженец слегка поливают под корень.

Пикировка рассады

Иногда при пикировке центральный корень сеянца прищипывают. Эта процедура оправдана, если растения переросли и выгнали излишне длинный тонкий корень. Корешки в лунке не должны перегибаться и закручиваться против часовой стрелки, иначе растение может остановиться в росте. Для более ровного распределения корней стебель слегка заглубляют при посадке, затем немного вытягивают и уплотняют почву.

По окончании пикировки стаканчики с рассадой размещают в теплом хорошо освещенном месте. На протяжении нескольких дней растения нужно притенять от яркого солнца.

Подкормка и защита от болезней

При выращивании в домашних условиях рассаду перца удобряют дважды:

  • при появлении на растениях второй пары листьев;
  • приблизительно за неделю до пересадки в садовый грунт.

Не рекомендуется использовать для рассады удобрения на основе азота, поскольку он стимулирует рост листьев в ущерб цветению и плодоношению.

Доступная и несложная в приготовлении смесь для подкормки делается из:

  • суперфосфата (3 г);
  • калийного удобрения (1 г);
  • аммиачной селитры (0,5 г).

Ингредиенты растворяют в литре воды комнатной температуры (20-25 °C), тщательно перемешивают и поливают рассаду. При повторной подкормке долю минеральных веществ можно увеличить в 1,5-2 раза.

Также доступная питательная смесь готовится из крапивного настоя (1 л) и древесной золы (200-300 г), внесенных на ведро воды. Из готовых удобрений можно использовать Кристалон (20 г) или Кемира-Люкс (30 г) из расчета на 10 л воды.

Внесение удобрение под рассаду

Подкормку следует проводить утром. Это снижает риск появления болезней и гнили из-за переувлажнения. После внесения удобрений растения можно полить обычной водой.

Если подготовительные работы были проведены правильно, рассада после пикировки не должна страдать от заболеваний. Для профилактики вредителей можно поливать ее растворами на основе тех же фунгицидов, что и при подготовке почвенной смеси. Такое мероприятие проводят не чаще раза в две недели.

Закаливание рассады

Рассаде перца для закаливания требуется температура от 12 до 15 °C. Растения за 2-3 недели до высадки начинают выносить на один час. Постепенно в зависимости от погоды время ежедневных «прогулок» увеличивают.

Закаливать рассаду перцев можно и в городских условиях — на балконах или застекленных лоджиях.

При закаливании нужно следить за условиями:

  • температура воздуха во время процедуры должна быть относительно стабильной;
  • рассаду сначала притеняют, затем постепенно приучают к прямым солнечным лучам, чтобы не допустить ожогов на листьях;
  • на выбранном месте не должно быть сквозняков, они очень опасны для растений.

Подготовка места для высадки

Перец хорошо растет с южной стороны, на солнечных и ярко освещенных участках. Желательно, чтобы они были защищены от ветра.

Лучшие предшественники для перца:

  • капуста;
  • тыквенные: кабачки, огурцы, тыквы;
  • бобовые: горох, фасоль, бобы;
  • корнеплоды: свекла, морковь.

Перец нежелательно выращивать сразу после томатов, а также баклажанов и картофеля, поскольку он подвержен заболеваниям этих культур.

Суглинистые и глинистые огородные почвы нуждаются в улучшении плодородности. Участок лучше приготовить с осени.

Грунт тщательно перекапывают или перепахивают, вносят:

  • 5-10 кг перепревшего навоза или перегноя;
  • суперфосфат (30-50 г);
  • древесную золу (50-80 г) на 1 кв. м.

Свежий навоз крайне нежелателен, поскольку избыток азота замедляет образование завязей и плодоношение, несмотря на усиленное развитие стеблей и листьев. В приготовленные ямки можно добавить по столовой ложке минеральной подкормки (фосфор, калий и азот).

Высадка в грунт

Саженцы размещают на плантации с интервалом 60-70 см между рядами и 20-30 см между кустами в ряду. Перед высадкой саженцы поливают, чтобы напитать их влагой для лучшего укоренения. В жаркую погоду посадку проводят вечером, чтобы за ночь перцы окрепли.

Подготовленные лунки проливают теплой водой (1-2 л). Рассаду извлекают из стаканчиков, укореняют вертикально и немного заглубляют, чтобы на нижней части стебля образовались придаточные корни для улучшенного питания растения. Под каждый куст выливают примерно треть ведра воды, мульчируют перегноем или компостом. Если температура воздуха опускается ниже 13 °C, посадки следует укрыть агроволокном.

Посадка перца в грунт

Высаженные перцы поливают каждые 2-3 дня по 1-2 л воды под корень. В сухую и жаркую погоду делают ежедневный полив. Если рассады оказалось больше, чем посадочных мест, не следует избавляться от нее. Спустя неделю-две она может потребоваться, чтобы заменить ослабевшие или неприжившиеся в грунте саженцы.

 Загрузка ...

Видео «Посадка перца в открытый грунт»

На видео показана посадка перца в открытый грунт. Снято каналом Big Family VLOG.

Выращивание рассады перца в домашних условиях.

Сладкий перец, который в обиходе народ называет болгарским, имеет в составе несколько полезных компонентов, которые требуются людям для поддержания здоровья. Выращенный на своем участке овощ отличается по составу витаминов и их количеству от парникового, росшего в принудительных условиях.

Вкусный перец получится из самостоятельно выращенной рассады. Выращивание рассады перца в домашних условиях дает возможность иметь крепкие и здоровые саженцы, к тому же это очень увлекательное занятие.

В первую очередь огороднику следует определиться, когда сажать перец на рассаду. Это зависит от предполагаемого времени высаживания рассады в открытый грунт или теплицу. На сроки влияет климат той местности, в которой будет выращиваться перец.Обычно семена высевают за 65-75 дней до предполагаемой пересадки на постоянное место. Опытные огородники занимаются посевом перца с конца февраля и до середины марта.

Некоторые огородники определяют сроки посева перца по лунному календарю. Это неплохая идея, потому что лунные фазы влияют на проращивание семян, их рост и плодоношение. Если сделать все правильно, согласовывая свои действия с календарем, то можно надеяться на хороший урожай.

Если вы собираетесь сеять семена, приготовленные самостоятельно, имейте в виду, что спустя три года они теряют всхожесть и их лучше не высевать. Семена, купленные в специальном магазине, следует подвергнуть обработке. Подготовка семян перца к посеву на рассаду начинается с их калибровки, то есть отбора наиболее крупных зерен. Это делается опусканием их в слабый раствор соли минут на 7. Раствор готовится следующим образом: на литр теплой воды берется 30-35 г соли, перемешать до полного растворения.

Положить семена в раствор и подождать 7 минут – всплывшие зерна к посеву не подойдут, а вот опустившиеся на дно и есть качественные семена, пригодные для посева. Их следует достать из воды, промыть от соли и просушить.

Затем идет обеззараживание семян при помощи 1% раствора марганцовки. Следует поместить семена в полученный раствор на 15 минут, потом прополоскать и высушить. Это обезопасит рассаду от разных заболеваний, повысит развитие и рост растений. Затем семена необходимо обработать стимуляторами роста, а перед посадкой замочить в теплой воде, завернув в марлю на день-два.

Грунт для рассады перцев лучше приобрести в специализированном магазине, который и предлагается для этого овоща. К этому грунту можно примешать немного почвы с того участка, на который потом рассада будет высаживаться – так она быстрее адаптируется к постоянному месту. Если грунт готовить самостоятельно, то необходимо взять 2 части дерна, 4 части торфа, 1 часть старых опилок с перегноем и песком, столько же золы.

Какую бы почву ни приготовили для посева, ее следует обработать крепким раствором марганцовки или крутым кипятком. Почва для посева должна быть легкой, рыхлой и плодородной.

Для посадки семян выбирается непрозрачная посуда, поскольку солнечные лучи плохо влияют на корневую систему. Для посева семян подойдут специальные контейнеры, торфяные стаканчики или простые непрозрачные емкости. На их дно следует положить дренаж: керамзит, битый кирпич или кусочки пенопласта. Засыпать в емкости почвосмесь, не доходя до края 3 см.

Подготовленный грунт следует увлажнить отстоянной водой. Оптимальной глубиной посева семян считается 1 см.Если посеять глубже, то ростки будут слабыми и вытянутыми, а неглубоко посаженные семена просто высохнут. Семена засыпать грунтом и немного уплотнить.

Емкости с посаженными семенами следует закрыть пленкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект, и поместить в теплое место. Для прорастания семян требуется температура 25 градусов. До появления всходов следить, чтобы грунт не пересыхал, опрыскивать его через каждые 2 дня.

После всходов семян пленку следует убрать и поместить посевы в прохладное место с температурой 18 градусов на 2 дня – это даст возможность сформировать крепкий корень и предотвратить вытягивание рассады. Всходы появляются через 7-12 дней, но процесс может и затянуться до 15 дней.Выращивание сладкого перца – занятие хлопотное, поскольку это растение капризное. Следует тщательно следить за рассадой, чтобы вырастить хороший материал для высадки в открытый грунт.

Неопытных дачников интересует вопрос: как вырастить рассаду перца. Сразу необходимо сказать, что перец требует определенного ухода, заключающегося в поливе, освещении, подкормке, соблюдении температурного режима и пикировании ростков.

Температура

Оптимальная температура для только что проросшей рассады должна придерживаться следующих нормативов: днем – 24-26 градусов, а ночью – 15-17 градусов.

Если недостаточно тепла перцу в дневное время, то его следует обогревать дополнительно, а на ночь оставлять емкости на подоконнике. Если очень жарко, можно приоткрывать створки окон.

Освещенность

Для рассады важную роль играет естественный солнечный свет, поэтому помещать емкости с посевами следует на подоконник, где лучшая освещенность. Лучше всего их растить на южной стороне.Когда естественного света недостаточно, требуется досвечивать при помощи люминесцентных ламп.

Это необходимо делать в дневное время, если пасмурная погода, и в вечернее время, ведь перцу требуется до 20 часов освещенности в сутки. Необходимо следить за тем, чтобы осветительный прибор был удален от куста на 15 см, светильник следует поднимать по мере роста рассады.

Полив

Как только появились всходы, в течение трех дней почву поливать нельзя, разрешается осуществлять только увлажнение ростков при помощи опрыскивателя. Затем следует регулярный полив рассады водой с температурой около 30 градусов. Главное – это не залить рассаду, чтобы не стали загнивать прикорневые части стебля.

Для выведения лишней влаги на дне емкости с рассадой требуется сделать несколько отверстий. Также необходимо регулярное проветривание рассады, чтобы почва успевала высыхать.

Подкормка

Для того чтобы саженцы хорошо росли и формировались, требуется подкормка рассады перца. Удобрение требуется проводить за все время роста не менее 4 раз:

  1. Когда появятся первые два листочка, необходимо произвести первую подкормку рассады. Для этого требуется развести в 10 л подогретой воды соли калийной 15 г, карбамида 10 г и суперфосфата 40 г. На 10 ростков перца достаточно одного литра подготовленного раствора.
  2. Второй раз подкармливать необходимо спустя 2 недели, только в раствор следует добавить удвоенную порцию суперфосфата.
  3. Также необходимо подкармливать рассаду для улучшения формирования корневой системы раствором гумата калия: на 10 в развести 25 г препарата.
  4. Когда появятся 6 полноценных листочков и признаки бутонизации, рассаду следует насытить микроэлементами, для чего сделать раствор с добавлением меди, цинка, сульфата железа, сульфата марганца, ортоборной кислоты.
Не стоит переусердствовать с подкормками, иначе рассада может перерасти еще до момента высадки ее в открытый грунт.

Рассада перца в домашних условиях, видео:
Чтобы вырастить крепкие, сильные и здоровые саженцы, рассаду следует пикировать. Для этого пересаживают наиболее крупные ростки по отдельным емкостям, чтобы у них было больше пространства для роста.

Осуществлять пикирование следует спустя 2-3 недели от высева семян – у ростков должны образоваться 2 семядольных листочка. Здесь потребуется:

  1. Полить почву в рассаде за 2 часа до манипуляции, затем можно спокойно вынимать ростки с помощью чайной ложки – они легко выходят и без повреждения корешка.
  2. Заранее приготовить отдельные горшочки или большие контейнеры, засыпать в них почву и увлажнить.
  3. У ростков отщипнуть одну треть основного корешка и посадить на новое место. Отщипывание корешка поможет в дальнейшем сформировать крепкую и мощную корневую систему.
  4. Ростки можно полить дополнительно, почву слегка уплотнить у стеблей растения. Обеспечить на первые дни теплую температуру воздуха.

Некоторые огородники отказываются от пикировки, потому что корневая система после этого развивается медленно и происходит задержка в развитии рассады на 10 дней. Если вы не планируете пикирование рассады, то необходимо сразу сеять семена в просторную посуду.На рассаду перца могут напасть вредители или настигнуть заболевания. Налет вредителей может спровоцировать очень сухой воздух в помещении, игнорирование проветривания, высокая температура и нарушенный полив рассады.

Рассада, облепленная вредителями, является рассадником болезней, они и сами приносят грибки и вирусы. Наиболее распространенными вредителями кустов перца считаются:

  1. Тля. Появление этого вредителя заметно по пузырькам с обратной стороны листа и потекам на стеблях. Куст замедляет рост, а листья становятся поникшими и скручиваются. Для устранения тли необходимо обработать растение раствором нашатыря.
  2. Паутинный клещ. Он заявляет о себе белыми точками с обратной стороны листа и паутинками между стеблями, которая постепенно может затянуть все растение. Уничтожать вредителя следует на ранней стадии, тогда будет возможность побороть его окончательно. Пораженный куст следует каждое утро обрабатывать зольной водой или табачной пылью до полного исчезновения вредителя.
  3. Мелкий летучий трипс. Небольшого размера мошек трудно заметить на листьях растения. Опасны личинки этого вредителя, которые портят корешки перца и тем самым замедляют его рост. Сильное поражение способно убить растение за несколько дней. Уничтожить вредителя можно поливая грунт слабым раствором марганцовки или специальными средствами.
  4. Бабочки-белокрылки. Заметить их нападение можно по белой пыли, которая покрывает листья растения. Пораженные кусты следует удалить, а рассаду обработать инсектицидами. В профилактических целях необходимо рядом с контейнерами с рассадой развесить липкую ленту от мух.

Вредители питаются соком растений, вызывая тем самым их поражение и гибель. Если не вести активную борьбу с ними, то вся проделанная работа будет приведена к нулю. Прежде всего следует правильно ухаживать за рассадой и не допускать ошибок в поливе, освещении и других параметрах.

Самыми распространенными заболеваниями рассады перца являются грибковые инфекции, среди которых выделяются черная ножка и фитофтороз. Черная ножка – чернеет основание стебля, оно постепенно размягчается, и растение погибает.Появляется это заболевание вследствие чрезмерного полива, высокой температуры в помещении и густого посева семян. Больные растения необходимо удалить, поливы сократить, а почву присыпать древесной золой.

Фитофтороз тоже возникает вследствие перелива растений и проявляется бурыми пятнами по всем листьям и стеблям растения. Здесь необходимо удалить больные кусты, а остальные опрыскать фунгицидом, имеющим в составе медь.

Обратите внимание на этот материал - Как вырастить рассаду помидоров в домашних условиях?

Перед высадкой на грядку рассаду следует закалять, за 2 недели до этого выносите ее на свежий воздух начиная с 10-15 минут, постепенно удлиняя продолжительность «прогулок».

Высадку рассады можно проводить, если почва прогрелась до 15 градусов.

За несколько дней до этого следует подготовить грядку и полить ее раствором медного купороса. Почва должна быть легкой, поэтому ее необходимо сдобрить торфом. Рассада подходит для высадки, если у нее крепкий стебель, отмечается наличие 6 пар листочков, мощный корень, сформировались цветочные бутоны.

Вас заинтересует эта статья - Как вырастить лук на подоконнике на зелень?

Лунки для рассады рекомендуется делать на расстоянии 50 см друг от друга. В каждую добавить ложку минерального удобрения, состоящего из калия, фосфора и азота.

Посаженный куст засыпать почвой на высоту корня, полить и подождать, пока впитается влага, а затем снова присыпать землей, сверху положить слой торфа. Можно кустики подвязать, если они слишком рослые. В ночное время, если температура упадет до 12-14 градусов, грядку укрыть тканью на предварительно поставленные дуги.

Выращивание перца самостоятельно увлекательное, хоть и трудоемкое занятие. Можно вырастить любимый сорт, получить экологически чистые овощи в достаточном количестве. Сладкий перец не только вкусный, но и полезный, имеющий в составе много витаминов и минеральных веществ.

Понравилась статья ? Покажите её друзьям:

Читайте далее на LaLend.ru:

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Перец давно стал одной из любимых приправ у хозяек. Даже если нет возможности посадить его в огороде, выращивание перца в домашних условиях — совсем несложный процесс. Лучшим местом для обитания овоща станет подоконник или балкон. А чтобы урожай порадовал стоит учесть, что растение любит тепло и свет, а также боится сквозняков. Рассмотрим подробнее вопрос, как вырастить перец.

Сроки подготовки рассады перца

Наиболее оптимальным периодом для посева рассады являются дни с 20 февраля по 10 марта. Так, как у перца плоды начинают созревать спустя 100-150 дней после того, как появились всходы, а рассаду необходимо высаживать в возрасте от 60 до 80 дней.  Если Вам известны характеристики сорта, то Вы можете самостоятельно рассчитать более точные сроки посева.

Советуем к прочтению

Подготовка семян перца

Перец – теплолюбивое растение, наиболее оптимальная температура воздуха для его выращивания составляет 18-25 градусов тепла. Потому рассаду высаживать на грядку необходимо в конце мая, начале июня, когда грунт хорошо прогреется. Следовательно, подготовку рассады перца в домашних условиях следует начинать с конца февраля, первой декады марта.

Семена перца не могут храниться очень долго, с каждым годом они теряют свой потенциал. А те, что хранились три-четыре года, лучше проверить на всхожесть, чтобы позже не пришлось искать посадочный материал. Для проверки семян на всхожесть необходимо замочить их на 6-7 минут в емкости с соленой водой, разбавив столовую ложку соли половиной литра воды. Всплывшие семечки выбрасываются, а осевшие на дно должны пройти обеззараживание слабым раствором марганцовки. Эти процедуры производятся непосредственно перед тем, когда нужно сеять перец на рассаду.

Как приготовить грунт для перца

Можно использовать готовую смесь для посева перцев, добавив в неё после просеивания  промытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта). Опытные огородники обычно сами готовят смесь для посева.

Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части торфа и 1 часть хорошо промытого песка. Просейте эту смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибных заболеваний и сорняков.

Статьи о выращивании рассады

Посев семян перца

Плошку для посева требуется предварительно промыть в растворе марганцовки, затем заполнить приготовленным субстратом и немного уплотнить его таким образом, чтобы от почвы до края посуды было около 2 см. Семена перца нужно разложить так, чтобы расстояние между ними равнялось от 1,5 до 2 см.

Не нужно сеять семена гуще, потому что, как результат, всходы перца могут затенять друг и друга и, как результат, вытягиваться. Затем нужно засыпать слой почвенной смеси сверху высотой примерно от 1 до 1,5 см. После снова немного уплотнить. Поливу требуется уделять особое внимание и следить за тем, чтобы семена перца не вымывались на поверхность грунта. Потом присвойте емкостям с посевами записки с наименованиями сортов. Чтобы сохранять влагу как можно дольше, посевы помещают в парник. Постоянная температура должна равняться +25°С. Спустя неделю появляются всходы. Следует придерживаться определенных правил по уходу за ними:

  1. Поставить посевы на светлое место, температура которого будет равняться +15-17°С;
  2. Поливать теплой водой следует умеренно и обязательно нужно следить, чтобы она не скапливалась внутри поддона;
  3. Емкость с сеянцами требуется все время поворачивать относительно окна для того, что сеянцы не наклонялись (можно подсвечивать фитолампой).

Пикирование перца

Мнения садоводов насчет пикирования перца расходятся: кто-то советует обязательно проводить эту процедуру, а кто-то советует не трогать рассаду до самого момента пересадки ее в открытый грунт. Пикирование нужно проводить лишь в том случае, если семена были высажены в одну цельную емкость. Листья перца в процессе роста начинают бросать тень друг на друга, что приводит к замедлению роста рассады или даже ее гибели. Если же, изначально, посадочный материал рассаживался по отдельным горшочкам, то такой процедурой можно пренебречь.

Статьи о необычном выращивании рассады

Корни перца очень чувствительны ко всем манипуляциям. Чтобы не повредить хрупкую корневую систему, рекомендуется вынимать землю из емкости сразу с несколькими ростками. Грунт располагается на горизонтальной поверхности и аккуратно отделяется от корней рассады.

После того, как росточки перца отделены от субстрата, их можно немного прищипнуть, т.е. укоротить, если они слишком длинные и тонкие. Побег высаживается по центру небольшой емкости в грунт, земля вокруг него немного утрамбовывается. Поле посадки землю с перцем нужно полить.

Для того чтобы молодая поросль перца чувствовала себя комфортно и прижилась на новом месте, ее нужно в течение 3-5 дней беречь от яркого солнечного света. Укоротить, если они слишком длинные и тонкие. Побег высаживается по центру небольшой емкости в грунт, земля вокруг него немного утрамбовывается. Поле посадки землю с перцем нужно полить.

Высадка перца в грунт

Следует запомнить, что высадка в грунт начинается лишь, когда среднесуточная температура воздуха +15…+17°С и начало образования первых бутонов. Для перцев не подходят холодные тяжелые почвы, поэтому таковые можно разбавить торфом либо перегноем. После почву перекапывают на глубину штыка лопаты и равняют. Лунки для посадки делаются на расстоянии полметра друг от друга. Глубина лунки должна равняться высоте земляного кома. Затем в лунку добавляют 1 столовую ложку полного минерального удобрения, которое состоит из азота, калия и фосфора.  После растение аккуратно извлекается из горшочка и располагается в лунке.

Засыпается лунка так, дабы основная масса корней стала закрытой. Полить нужно примерно таким количеством воды, которое составляет треть ведра. После того, как вода полностью впитается, часть лунки заполняется рыхлой землей. Затем посадки нужно замульчировать торфом и, по надобности, подвязать кустики. При температуре ниже +13…+14°С ночью следует укрыть растения по дугам нетканым материалом.

Советы по выращиванию перца

Статьи о борьбе с вредителями

Выращивание острого перца на подоконнике

Помимо вышеперечисленных видов в домашних условиях можно вырастить острый перец. В кулинарии он применяется, когда нужны жгучие специи, и даже улучшает работу пищеварения.

В нижнюю часть емкости рекомендуется положить дренаж, для этого понадобится керамзит. Далее необходимо насыпать почву. Перед тем как посадить в землю перец, ее нужно полить, и затем углубить туда пару заранее подготовленных семян. Емкость следует накрыть точно так же, как было описано выше. Когда появятся листики, растения лучше пересадить в отдельные контейнеры, так им будет свободнее. Все вышеперечисленные рекомендации подходят и для выращивания острого перца.

Как вырастить перец чили


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: