3D сады


Выращивание рассады перца и помидор в домашних условиях


Как вырастить рассаду перца и помидоров в домашних условиях

В принципе методика выращивания рассады помидоров и перца почти одинакова. И перец, и помидоры - культуры теплолюбивые, хорошо растут в питательной почве, не переносят засухи, хорошо отзываются на подкормки. Но существуют и значительные различия в уходе за рассадой этих растений, и о них следует помнить.

Особенности выращивания перца. Итак, созревает перец только в теплице, в открытом грунте - лишь под пленкой. В средней полосе без пленки он вызревает лишь особенно жарким летом. Перец очень требователен к почве: она должна быть удобрена компостом, торфом, перегноем с добавлением полных минеральных веществ.

Перец - растение с длительным периодом созревания (150 - 200 дней), поэтому выращивают перец в средней полосе только рассадой. Семена перца очень туговсхожие, всходы появляются на 12 - 18-й день, если семена не подготовить специально для посева. Подготовленные семена (как это сделать - будет рассказано ниже) всходят на седьмой - восьмой день. Корневая система расположена у перца поверхностно, поэтому он требует частых и обильных поливов. Из-за того, что корни перца расположены близко от поверхности почвы и слабы, они легко обрываются, поэтому перец следует выращивать в рассаде без пикировки (пересаживания из маленькой емкости в большую).

Особенно частого полива требует перец во время цветения, при пересушивании грунта и воздуха цветы и завязи могут опасть. Листья и стебли перца хрупки, ломки, поэтому следует соблюдать особую осторожность при уходе за растениями и при сборе урожая. Цветы перца расположены в развилке ветвей по одному или букетом, в связи с этим его не пасынкуют и не обрезают. Перец самоопыляющееся растение, т.е. цветки опыляются своей и чужой пыльцой, возможно переопыление сортов. Вот поэтому ни в коем случае нельзя сажать рядом или даже по соседству перец сладкий и перец жгучий, в результате сладкие с виду перчины будут жечь как огонь.

Перец не любит и перегрева, особенно перегрева тепличного. От тепличного перегрева перец завязывает уродпивые плоды, а если одновременно перец еще и переувлажнить, то пыльца может погибнуть, и цветы не дадут завязей. Теплицу, где посажен перец, нужно регулярно проветривать, но помнить при этом, что в отличие от томатов перец не переносит сквозняков. В одной теплице перец и помидоры сажать нельзя. Лучший тепличный сосед перца - огурец.

Как готовить рассаду помидоров и перца

Для того чтобы помидоры и перец давали стабильный и большой урожай, прежде всего необходимо подобрать хорошие семена, далее правильно подготовить их к посеву и, самое главное, вырастить хорошую рассаду. Существует много способов подготовки семян к посеву, я пользуюсь самым простым, доступным и, как я думаю, самым эффективным.

Прежде всего, сортирую семена на глаз, отбраковываю мелкие, ломаные и пустые. Если вы собираетесь выращивать несколько сортов, то каждый сорт советую завязать в кусочек бинта или марли, предварительно вложив этикетку. Разложенные по сортам семена протравливаю в растворе марганцовки. Для этого готовлю раствор темно-фиолетового цвета, слегка теплый. В него на 20 - 30 минут помещаю семена, а потом как следует промываю их в проточной воде, пока вся марганцовка не смоется. После такой процедуры семена делаются черными или коричневыми. После этого семена следует прогреть в термосе. В термос наливают воду 40 - 50° С (проверьте температуру термометром!), кладут в термос мешочки с семенами, закрывают крышкой и выдерживают так два часа. Не забудьте засечь время и вынуть семена вовремя! Если нет термоса, то советую подержать семена в такой же теплой воде, но проточной примерно то же время. Не советую прогревать семена у батареи или у печки - они могут пересохнуть и потерять всхожесть. Прогревание же в теплой воде резко повышает всхожесть семян, особенно если они долго лежали или подсохли. Перец и некоторые сорта помидоров долго прорастают и после такой подготовки быстрее взойдут. Теперь семена готовы к посеву. Но для еще большего усиления энергии прорастания семена можно замочить на 12 часов в питательном растворе: на 1 л воды взять 1 столовую ложку просеянной золы и на кончике ножа борной кислоты, развести в горячей воде, воду остудить и на 12 часов поместить туда семена. Вместо золы можно взять полтаблетки микроэлементов. Если всего этого в вашем доме нет, то замочите семена просто во влажной тряпочке на блюдце, вложив его в полиэтиленовый пакет, и держите так семена примерно сутки.

Сеют перец, если рассада предназначена для грунта под пленкой, в начале марта.

Томаты сеют: а) для стеклянных и пленочных теплиц посев гибридов и сортов позднего срока созревания - конец февраля - начало марта; б) для открытого грунта под пленкой раннеспелые и среднеспелые сорта - вторая половина марта; в) для открытого грунта без пленки сорта с ранним сроком созревания - середина марта, первая декада апреля.

Подготовка грунта для рассады

Конечно, лучше грунт готовить с осени. Если не приготовили осенью, приготовьте недели за две до посева: на одно ведро перегноя (компоста) взять одно ведро огородной земли (но не той, где минувшим летом росли картофель или помидоры!) и одно ведро размоченного в воде прессованного торфа «Фиалка» или чёрного торфа. Просто в «Фиалке» сеять нельзя! Смешайте все три ведра и в эту смесь добавьте 1 стакан просеянной древесной золы и 2 столовые ложки полного удобрения.

Сеют рассаду в специальных деревянных ящичках или в картонных пакетах из-под молока, сделав отверстия на дне и сбоку. Подойдут также пластмассовые стаканы, глиняные горшки, коробки из-под обуви. Наполните емкости землей, полейте землю розовым раствором марганцовки и сделайте лунки на глубину 1,5 см на расстоянии 3 - 4 см одна от другой. Лунку лучше сделать просто пальцем. В каждую лунку положите по два проращенных семени. После этого лунки нужно присыпать сухой землей и больше не поливать, разве что слегка сбрызнуть водой сразу после посадки. Не забудьте рядом с посевом поставить этикетку с указанием сорта и числа посадки: для этого подойдут деревянные палочки из-под мороженого, такие же шпатели продаются в аптеках. Расщепите их сверху и вставьте этикетку. Землю над лункой слегка прижмите. Стаканчики, горшки, коробки из-под молока и картонные коробки из-под обуви, в которые вы посадили семена, лучше всего поставить в поддоны или миски, сверху затянуть пленкой и поставить все сооружение в достаточно теплое место. Через 3-5 дней появятся всходы томатов, а через 7-12 дней и перцев, но это если температура под пленкой будет не ниже плюс 24 - 26° С, при более низкой температуре всходы появятся позже.

Стаканчики и коробки при появлении всходов сразу перенесите на свет, сняв пленку. Для того чтобы рассада не вытягивалась, температуру лучше снизить до 16 - 18° С. Проветривайте, но берегите всходы от сквозняков. Перец не вытягивается, и для него оптимальной будет температура плюс 20 - 22° С. Если семена через 7-10 дней из земли не проросли, их выбрасывают. Для перца контрольный срок -12- 13 дней.

Если рассада выращивается в марте, ее нужно подсвечивать. Лучше всего для этого подойдут лампы дневного света, они хорошо освещают растения, экономичны, а главное - не перегревают всходы, поэтому их можно располагать близко от растений. Обычные же электролампы накаливания нужно подвешивать не ближе 60 см от ростков, чтобы не было ожогов. Подсветка улучшает и ускоряет рост всходов. Освещение также улучшают зеркала, фольга. И, разумеется, чем чище промыты окна, тем лучше освещены будут растения.

После появления всходов первые трое суток лучше всего освещать их круглосуточно, а затем по 16 - 18 часов в сутки, утром и вечером. Если всходы вытянули шкурки семян из почвы, что нередко бывает у томатов, - посадили неглубоко, сверху не обжали почву - то надо сбрызнуть их водой и через некоторое время осторожно снять шкурку с семядольных листочков, иначе листочки не раскроются и растения погибнут.

Держать рассаду следует на светлом окне, так как и помидоры, и перец - растения светолюбивые, в тени томаты слишком вытянутся, а развиваться станут хуже и те, и другие.

Уход за рассадой

Первое время рассаду не поливают. Если почва подсохла, слегка сбрызните ее. Полив производят раз в 5 - 7 дней, перец - раз в 3 - 4 дня, только по утрам и только теплой, отстоявшейся водой. Хороший эффект дает полив намагниченной водой. Такие магнитные насадки продаются, и воду для полива следует пропустить трижды через магнит.

Когда у помидоров появится второй зубчатый листочек, из ящика или из маленьких стаканчиков рассаду, предварительно щедро политую, осторожно пикируют в большие емкости диаметром 7-10 см, высотой 10 - 12 см. Перцы не пикируют, они будут расти там, куда их посадили до высадки в грунт. Пересаживаемое растение углубляют до семядольных листочков. Корешок у томатов лучше не прищипывать, чтобы из земли в растение не попал вирус. У гибридов, которые более устойчивы, корешок можно прищипнуть, чтобы он ветвился.

Можно выращивать рассаду в полых торфоперегнойных горшочках, заполнив их грунтом. Но в них быстро пересыхает земля, поэтому горшки я рекомендую установить в ящики, а промежутки засыпать влажным грунтом или песком. При пикировке не забудьте под рассаду в грунт положить несколько гранул суперфосфата, слегка прикрыв их землей.

Можно рассаду через раз поливать водой и зольным настоем, т.к. перцы и томаты очень нуждаются в калийно-фосфорной подкормке. Одну столовую ложку золы залить 1 л горячей воды, сутки настоять и процедить.

Подкормка

Если рассада растет хорошо, то она темно-зеленого цвета, и ее можно не подкармливать. Но если лист у томатов светлый и рассада хилая, ее следует подкормить, и в любом случае рекомендую подкормить рассаду перца. Хорошей подкормкой будет жидкое удобрение «Эффект»: 1 колпачок средства на 5 литров воды. Можно подкормить и птичьим пометом, разведенным горячей водой 1 : 20 (но без настаивания, чтобы не было запаха), или полным минеральным удобрением - 1 чайная ложка на 5 л воды.

Если рассада томатов вытянулась, надо снизить температуру в помещении, уменьшить полив и подкормить томаты суперфосфатом - 1 столовая ложка на 1 л воды, залить горячей водой, растолочь в ней, дать постоять сутки, слить светлую часть воды и полить ею почву.

Закаливание рассады

За две недели до высадки рассады в грунт ее нужно начать закаливать - приучать к более низкой температуре и свежему воздуху. Для этого в помещении днем откройте форточку, окно, вынесите рассаду на балкон, веранду, вообще улицу (в ясные дни) и постепенно увеличивайте время пребывания рассады на свежем воздухе. Начинать такое закаливание следует только при плюсовой температуре, когда воздух прогревается уже до плюс 15° С, и пребывание рассады на свежем воздухе надо постепенно продлевать, начиная с 20 минут в день. По опыту убедилась, что лучше закаливать рассаду, чем закаливать прогретые в теплой воде семена.

За 2 - 3 дня перед высадкой рассады томатов в грунт нужно провести профилактическую обработку ее от фитофторы: на 3 л горячей воды на кончике ножа нужно взять медного купороса и столько же борной кислоты, развести в воде, остудить раствор и опрыскать рассаду утром или вечером накануне высадки.

Т. ОКТЯБРЬСКАЯ

Как вырастить рассаду перца и помидоров в домашних условиях

В принципе методика выращивания рассады помидоров и перца почти одинакова. И перец, и помидоры — культуры теплолюбивые, хорошо растут в питательной почве, не переносят засухи, хорошо отзываются на подкормки. Но существуют и значительные различия в уходе за рассадой этих растений, и о них следует помнить.

Особенности выращивания перца. Итак, созревает перец только в теплице, в открытом грунте — лишь под пленкой. В средней полосе без пленки он вызревает лишь особенно жарким летом. Перец очень требователен к почве: она должна быть удобрена компостом, торфом, перегноем с добавлением полных минеральных веществ.

Перец — растение с длительным периодом созревания (150 — 200 дней), поэтому выращивают перец в средней полосе только рассадой. Семена перца очень туговсхожие, всходы появляются на 12 — 18-й день, если семена не подготовить специально для посева. Подготовленные семена (как это сделать — будет рассказано ниже) всходят на седьмой — восьмой день. Корневая система расположена у перца поверхностно, поэтому он требует частых и обильных поливов. Из-за того, что корни перца расположены близко от поверхности почвы и слабы, они легко обрываются, поэтому перец следует выращивать в рассаде без пикировки (пересаживания из маленькой емкости в большую).

Особенно частого полива требует перец во время цветения, при пересушивании грунта и воздуха цветы и завязи могут опасть. Листья и стебли перца хрупки, ломки, поэтому следует соблюдать особую осторожность при уходе за растениями и при сборе урожая. Цветы перца расположены в развилке ветвей по одному или букетом, в связи с этим его не пасынкуют и не обрезают. Перец самоопыляющееся растение, т.е. цветки опыляются своей и чужой пыльцой, возможно переопыление сортов. Вот поэтому ни в коем случае нельзя сажать рядом или даже по соседству перец сладкий и перец жгучий, в результате сладкие с виду перчины будут жечь как огонь.

Перец не любит и перегрева, особенно перегрева тепличного. От тепличного перегрева перец завязывает уродпивые плоды, а если одновременно перец еще и переувлажнить, то пыльца может погибнуть, и цветы не дадут завязей. Теплицу, где посажен перец, нужно регулярно проветривать, но помнить при этом, что в отличие от томатов перец не переносит сквозняков. В одной теплице перец и помидоры сажать нельзя. Лучший тепличный сосед перца — огурец.

Как готовить рассаду помидоров и перца

Для того чтобы помидоры и перец давали стабильный и большой урожай, прежде всего необходимо подобрать хорошие семена, далее правильно подготовить их к посеву и, самое главное, вырастить хорошую рассаду. Существует много способов подготовки семян к посеву, я пользуюсь самым простым, доступным и, как я думаю, самым эффективным.

Прежде всего, сортирую семена на глаз, отбраковываю мелкие, ломаные и пустые. Если вы собираетесь выращивать несколько сортов, то каждый сорт советую завязать в кусочек бинта или марли, предварительно вложив этикетку. Разложенные по сортам семена протравливаю в растворе марганцовки. Для этого готовлю раствор темно-фиолетового цвета, слегка теплый. В него на 20 — 30 минут помещаю семена, а потом как следует промываю их в проточной воде, пока вся марганцовка не смоется. После такой процедуры семена делаются черными или коричневыми. После этого семена следует прогреть в термосе. В термос наливают воду 40 — 50° С (проверьте температуру термометром!), кладут в термос мешочки с семенами, закрывают крышкой и выдерживают так два часа. Не забудьте засечь время и вынуть семена вовремя! Если нет термоса, то советую подержать семена в такой же теплой воде, но проточной примерно то же время. Не советую прогревать семена у батареи или у печки — они могут пересохнуть и потерять всхожесть. Прогревание же в теплой воде резко повышает всхожесть семян, особенно если они долго лежали или подсохли. Перец и некоторые сорта помидоров долго прорастают и после такой подготовки быстрее взойдут. Теперь семена готовы к посеву. Но для еще большего усиления энергии прорастания семена можно замочить на 12 часов в питательном растворе: на 1 л воды взять 1 столовую ложку просеянной золы и на кончике ножа борной кислоты, развести в горячей воде, воду остудить и на 12 часов поместить туда семена. Вместо золы можно взять полтаблетки микроэлементов. Если всего этого в вашем доме нет, то замочите семена просто во влажной тряпочке на блюдце, вложив его в полиэтиленовый пакет, и держите так семена примерно сутки.

Сеют перец, если рассада предназначена для грунта под пленкой, в начале марта.

Томаты сеют: а) для стеклянных и пленочных теплиц посев гибридов и сортов позднего срока созревания — конец февраля — начало марта; б) для открытого грунта под пленкой раннеспелые и среднеспелые сорта — вторая половина марта; в) для открытого грунта без пленки сорта с ранним сроком созревания — середина марта, первая декада апреля.

Подготовка грунта для рассады

Конечно, лучше грунт готовить с осени. Если не приготовили осенью, приготовьте недели за две до посева: на одно ведро перегноя (компоста) взять одно ведро огородной земли (но не той, где минувшим летом росли картофель или помидоры!) и одно ведро размоченного в воде прессованного торфа «Фиалка» или чёрного торфа. Просто в «Фиалке» сеять нельзя! Смешайте все три ведра и в эту смесь добавьте 1 стакан просеянной древесной золы и 2 столовые ложки полного удобрения.

Сеют рассаду в специальных деревянных ящичках или в картонных пакетах из-под молока, сделав отверстия на дне и сбоку. Подойдут также пластмассовые стаканы, глиняные горшки, коробки из-под обуви. Наполните емкости землей, полейте землю розовым раствором марганцовки и сделайте лунки на глубину 1,5 см на расстоянии 3 — 4 см одна от другой. Лунку лучше сделать просто пальцем. В каждую лунку положите по два проращенных семени. После этого лунки нужно присыпать сухой землей и больше не поливать, разве что слегка сбрызнуть водой сразу после посадки. Не забудьте рядом с посевом поставить этикетку с указанием сорта и числа посадки: для этого подойдут деревянные палочки из-под мороженого, такие же шпатели продаются в аптеках. Расщепите их сверху и вставьте этикетку. Землю над лункой слегка прижмите. Стаканчики, горшки, коробки из-под молока и картонные коробки из-под обуви, в которые вы посадили семена, лучше всего поставить в поддоны или миски, сверху затянуть пленкой и поставить все сооружение в достаточно теплое место. Через 3-5 дней появятся всходы томатов, а через 7-12 дней и перцев, но это если температура под пленкой будет не ниже плюс 24 — 26° С, при более низкой температуре всходы появятся позже.

Стаканчики и коробки при появлении всходов сразу перенесите на свет, сняв пленку. Для того чтобы рассада не вытягивалась, температуру лучше снизить до 16 — 18° С. Проветривайте, но берегите всходы от сквозняков. Перец не вытягивается, и для него оптимальной будет температура плюс 20 — 22° С. Если семена через 7-10 дней из земли не проросли, их выбрасывают. Для перца контрольный срок -12- 13 дней.

Если рассада выращивается в марте, ее нужно подсвечивать. Лучше всего для этого подойдут лампы дневного света, они хорошо освещают растения, экономичны, а главное — не перегревают всходы, поэтому их можно располагать близко от растений. Обычные же электролампы накаливания нужно подвешивать не ближе 60 см от ростков, чтобы не было ожогов. Подсветка улучшает и ускоряет рост всходов. Освещение также улучшают зеркала, фольга. И, разумеется, чем чище промыты окна, тем лучше освещены будут растения.

После появления всходов первые трое суток лучше всего освещать их круглосуточно, а затем по 16 — 18 часов в сутки, утром и вечером. Если всходы вытянули шкурки семян из почвы, что нередко бывает у томатов, — посадили неглубоко, сверху не обжали почву — то надо сбрызнуть их водой и через некоторое время осторожно снять шкурку с семядольных листочков, иначе листочки не раскроются и растения погибнут.

Держать рассаду следует на светлом окне, так как и помидоры, и перец — растения светолюбивые, в тени томаты слишком вытянутся, а развиваться станут хуже и те, и другие.

Уход за рассадой

Первое время рассаду не поливают. Если почва подсохла, слегка сбрызните ее. Полив производят раз в 5 — 7 дней, перец — раз в 3 — 4 дня, только по утрам и только теплой, отстоявшейся водой. Хороший эффект дает полив намагниченной водой. Такие магнитные насадки продаются, и воду для полива следует пропустить трижды через магнит.

Когда у помидоров появится второй зубчатый листочек, из ящика или из маленьких стаканчиков рассаду, предварительно щедро политую, осторожно пикируют в большие емкости диаметром 7-10 см, высотой 10 — 12 см. Перцы не пикируют, они будут расти там, куда их посадили до высадки в грунт. Пересаживаемое растение углубляют до семядольных листочков. Корешок у томатов лучше не прищипывать, чтобы из земли в растение не попал вирус. У гибридов, которые более устойчивы, корешок можно прищипнуть, чтобы он ветвился.

Можно выращивать рассаду в полых торфоперегнойных горшочках, заполнив их грунтом. Но в них быстро пересыхает земля, поэтому горшки я рекомендую установить в ящики, а промежутки засыпать влажным грунтом или песком. При пикировке не забудьте под рассаду в грунт положить несколько гранул суперфосфата, слегка прикрыв их землей.

Можно рассаду через раз поливать водой и зольным настоем, т.к. перцы и томаты очень нуждаются в калийно-фосфорной подкормке. Одну столовую ложку золы залить 1 л горячей воды, сутки настоять и процедить.

Подкормка

Если рассада растет хорошо, то она темно-зеленого цвета, и ее можно не подкармливать. Но если лист у томатов светлый и рассада хилая, ее следует подкормить, и в любом случае рекомендую подкормить рассаду перца. Хорошей подкормкой будет жидкое удобрение «Эффект»: 1 колпачок средства на 5 литров воды. Можно подкормить и птичьим пометом, разведенным горячей водой 1 : 20 (но без настаивания, чтобы не было запаха), или полным минеральным удобрением — 1 чайная ложка на 5 л воды.

Если рассада томатов вытянулась, надо снизить температуру в помещении, уменьшить полив и подкормить томаты суперфосфатом — 1 столовая ложка на 1 л воды, залить горячей водой, растолочь в ней, дать постоять сутки, слить светлую часть воды и полить ею почву.

Закаливание рассады

За две недели до высадки рассады в грунт ее нужно начать закаливать — приучать к более низкой температуре и свежему воздуху. Для этого в помещении днем откройте форточку, окно, вынесите рассаду на балкон, веранду, вообще улицу (в ясные дни) и постепенно увеличивайте время пребывания рассады на свежем воздухе. Начинать такое закаливание следует только при плюсовой температуре, когда воздух прогревается уже до плюс 15° С, и пребывание рассады на свежем воздухе надо постепенно продлевать, начиная с 20 минут в день. По опыту убедилась, что лучше закаливать рассаду, чем закаливать прогретые в теплой воде семена.

За 2 — 3 дня перед высадкой рассады томатов в грунт нужно провести профилактическую обработку ее от фитофторы: на 3 л горячей воды на кончике ножа нужно взять медного купороса и столько же борной кислоты, развести в воде, остудить раствор и опрыскать рассаду утром или вечером накануне высадки.

Т. ОКТЯБРЬСКАЯ

Выращивание рассады перца и помидор

Друзья, за окнами — МАРТ! Мы пережили зиму и благодарны ей за снег, нежно укрывший наши грядки и не очень сильные морозы. Надеюсь, все ваши любимцы пережили холод и начали потихоньку набухать почки.

Уход за рассадой перца

Рад вас видеть на страницах нашей любимой газеты. В прошлый раз мы говорили о нежных и теплолюбивых перцах. Ну что, порадовали они вас дружными всходами? Надеюсь, что да. И это замечательно! Что же нам делать дальше?

Контролируем температурный режим

Снимаем плёнку и ставим нашу упаковку с молодыми побегами на окно (повезло тем, у кого оно южное). Перчики необходимо досвечивать фитолампой — по 4 часа утром и вечером. Да, и не забудьте контролировать температуру почвы в пределах +24… +28. Если она будет меньше, растения сразу «заскучают».

Подкармливаем рассаду «Гуматом»

Поливать необходимо тёплым раствором «Гумата» (рецепт его приготовления из концентрата для подкормки я дал в прошлом номере «Умного хозяйства»). Корневые подкормки: 500 мл/10л воды (1:20). Внекорневые подкормки: 300 мл/10 л воды (1:30). Для распылителя это очень эффективно, особенно, если добавить настой молодой крапивы.

Возьмите пластиковую литровую бутылку, в крышечке просверлите отверстие под коктейльную трубочку с перфорацией. Трубку вставляем в крышечку и склеиваем герметиком. Раствор может стоять на батарее отопления, но не превышать температуру почвы. Это простое приспособление поможет вам поливать точно под корень.

Удобрения для рассады

Когда рассада немного подрастёт, подсыпайте в ёмкости влажный, но не мокрый кокосовый субстрат. Я его заливаю розовым раствором марганцовки до набухания и добавляю 1 ст. ложку молотой яичной скорлупы и 1 ч. ложку золы. Это отличное средство поможет сохранить влагу и тепло, а молодые корешки могут легко дышать и радовать вас новыми зелёными листиками.

Рассада перца

Прищипываем растения

Над 5–6-ым листочком растеньице нужно прищипнуть. Данная процедура стимулирует образование боковых побегов, на которых в будущем вы и соберёте основной урожай. Попробуйте одну часть растений прищипнуть, а вторую нет. Осенью сравните результаты.

Очень важно научиться смело экспериментировать, делать выводы, обретать опыт и записывать результат.

Пересаживаем рассаду перца

В фазе 3–4-х настоящих листочков пикируем перец. Раньше пересаживать не стоит, так как в более раннем возрасте рассада перца тяжелее переносит пересадку. Берём ложечку, сбоку аккуратно заглубляем её ко дну пластиковой ёмкости и вынимаем перчик с комом земли и корней. Очень важно не нарушить целостность корневого кома!

Горшочек наполняем почвой на треть. (Состав помните?) Мы приготовили его и сложили в мешки (читайте в прошлой статье — № 4 «УХ»). Вот почему важно собирать все номера газет!

Почва сохранила влажность и готова работать на пользу нашей рассады, она созрела! Растение нежно ставим в центр и подсыпаем по краям почвой чуть выше корневого кома. Поливаем ТОЛЬКО по краям горшочка, оставляя центр сухим. Влажная почва уплотнит нашего питомца, и он уверенно продолжит своё развитие. Окончательно сверху присыпаем кокосовым субстратом и ставим на тёплый коврик.

Здесь у меня вариантов много. Есть мини-тепличка с подогревом почвы, регулятор включается на ночной период и поддерживает температуру в пределах +24…+28. Днём «включается в работу» солнце, утром и вечером продолжаем досвечивать. Рассада в таких условиях растёт сильной, с толстым коренастым стволом и раскидистой кроной, где уже появляются первые бутончики. Скоро переселим её на постоянное место. Это очередное испытание для растений, и мы поговорим о том, как это сделать правильно уже в мае.

Рассада помидор

Посев и выращивание рассады помидор

Я через это прошёл и вам советую: не торопитесь!

Наконец, наступил долгожданный день, когда мы приступаем к посеву всеми любимых помидорчиков. Как это сделать правильно?

Кстати, немного о сроках. Есть нетерпеливые любители начинать сеять сразу после новогодних праздников или в феврале… Предупреждаю: будете мучиться сами и мучить растения, а мартовские и даже апрельские собратья их перегонят, будут крепче и раньше вступят в плодоношение. Я тоже прошёл через период, когда цветы и маленькие плоды уже были на моих вытянутых до 50–70 см рассадных кустах томатов, растущих в горшках. А всё потому, что не соблюдалось «золотое правило» равновесия корневой системы и надземной части.

Длинномер имел короткую, отсталую корневую систему, как рыночная рассада, и уже больше думал о своих первых плодах, чем об активном развитии. Вот так он и оставался с двумя-тремя плодами и полной потерей перспективы развития.

Исключение составляют ранние сорта, предназначенные для теплиц. Их можно сеять в средине февраля. Кто доверяет Лунному календарю, смотрите сроки благоприятных дней.

Подготовка семян к посеву

Замачиваю семена в «живой» воде, раскладываю по небольшим ёмкостям, подписываю сорт и засыпаю снегом.

Из таких семян, прошедших закалку холодом, получаются крепкие, здоровые кусты, которые намного устойчивее к перепадам температур и болезням, в том числе и к ненавистной фитофторе. Затем блоки с посевами необходимо накрыть плёнкой или стёклышком, поставить на тёплый подоконник окна в квартире. Поддерживаем температуру почвы и воздуха на уровне +22… +25°С.

НА ЗАМЕТКУ: А если снега нет, что делать? В предыдущей статье я предлагал собирать талую воду. Кто не собрал, берёте литровую бутылку, отправляете в морозилку. Когда половина замёрзла, достаёте и разрезаете, а образовавшийся лёд как раз и будет источником талой воды. Используем органическое удобрение «Гумат Универсал». Предпосевная обработка — 200 мл/1 л талой воды. В этом растворе замачиваем семена на 6–8 часов, температура при этом — +28…+34. Раскладываем на влажной салфетке и помещаем на 4 часа в холодильник на нижнюю полку. Дальше — стандартная процедура посева в наши ёмкости и отправляем на тёплый коврик. Кстати, может, ещё и снег будет, а если нет, тогда нужно рассаду закалять.

(Обязательно поговорим об этом в следующий раз. Всегда есть выход и запасной вариант).

Уход за рассадой помидор

Через 5–7 дней начнут проклёвываться первые ростки томатов. Пришло время полить посадки. Я это делаю при помощи пульверизатора, создающего мелкую каплю — туман. Посмотрите, какие дружные всходы! Я верил, и они меня не подвели!

Обращаю ваше внимание: всё, что мы делаем, должно строиться по принципу «не напрягаться и подходить к процессу с добрыми мыслями!» Знаете, моё глубокое убеждение, что к растениям вообще лучше не подходить с плохими мыслями, они нас чувствуют насквозь.

Мой способ состоит в том, чтобы получить дружные, одинаковые по силе и высокие побеги. Зачем? Посмотрите: я держу в руках блок растений с развитой густой подушкой корней. Дальше мягко разминаю и растягиваю их на отдельные стволики. Мелкие откладываю для кассет, а крупные — для горшков.

Рассада помидор

Разложил, побрызгал слегка пульверизатором, чтобы не пересыхали. В кассеты просто раскладываю по диагонали, загибая стволик, и засыпаю своей рыхлой питательной почвой. Слегка утрамбовываю, проливаю и засыпаю кокосовой стружкой.

Способ быстрой рассады — в кассете растёт и развивается сразу 50–60 растений. Кассета ставится в поддон с подушкой 5–7 см листового перегноя на тёплый коврик. Он хорошо поддерживает температуру и влажность. Томатики быстро «приходят в себя» и начинают наращивать корневую систему.

Крупные экземпляры высоких томатов я определяю сразу в горшочек. Наполняю его на треть готовой смесью с мешка и укладываю длинный стволик кольцом по часовой стрелке. Пальцем придерживаю саженец и засыпаю почвой почти доверху. Важно пролить по краю горшка тёплой водой, оставляя центр сухим, тогда почва немного уплотнится и прочно зафиксирует растение по центру. Сверху засыпаю слой кокоса толщиной 1 см, он будет удерживать влажность, да и поливать так легче. Помните? В его состав входит марганцовка, зола и порошок яичной скорлупы.

На фото видно, что горшки ставятся в пластиковые ящички с толстым слоем лиственного перегноя и биокомпоста. Эта композиция лучше всего подходит для теплицы. Днём всё нагревается, а ночью слой компоста помогает молодым растениям пережить снижение температуры. В теплице я свои томаты закаляю. Перцы в это время находятся в блоке с подогревом почвы и укрытые поликарбонатом. Там они дополнительно подсвечиваются. Блок для доращивания сконструирован таким образом, что температуру почвы там поддерживают реле и датчик температуры. Если кто боится применения такого технического прогресса, в следующем номере напишу и для вас. Удачи в земледелии!

Валерий Деминский, специально для газеты «Умное хозяйство»

Как вырастить хорошую рассаду томатов и перца - лучшая инструкция!

Технологии выращивания рассады томатов и перца ничем не отличаются, обе эти культуры относятся к одному виду, обе растут в одних условиях и требуют одинаковой агротехники. В нашей стране их намного лучше высаживать на грядки или в теплицы рассадой. Мы в статье дадим практические советы, как добиться того, чтобы рассада была здоровой, хорошо прижилась на новом месте и дала высокие урожаи. Итак, что нужно делать, чтобы получить отличную по всем показателям рассаду и гарантировать стопроцентную ее приживаемость на грядке или в теплице?

Как вырастить хорошую рассаду томатов и перца

Выбор семян

Попытки сэкономить на семенах – наиболее значимая ошибка начинающих овощеводов. Исправить ее потом не удастся, будет потеряно не только время, а целый сезон. О деньгах и нервах говорить даже не стоит. Из некачественных семян (если очень повезет) вырастут слабые и низкоурожайные растения, а если не повезет, то будете довольствоваться одними сорняками. Семена нужно покупать только в солидных, проверенных временем и многочисленными потребителями магазинах. Идеальный вариант – связываться с непосредственными производителями. Благо, сегодня каждый из них имеет свой сайт и оказывает услуги через интернет.

Семена томатов: выбираем лучшие

Не стоит ориентироваться и на цену. Многие считают, что дорого могут стоить только качественные семена. К сожалению, мошенники отлично изучили психологию покупателей и на свои подделки ставят высокие цены. На что обращать внимание при выборе семян?

  1. Урожайность. Но имейте в виду, что высокоурожайные сорта или гибриды требуют безусловного выполнения рекомендованной технологии. Оцените свои возможности и знания.
  2. Выносливость. Чем выше комплексная устойчивость растений, тем легче вырастить сильную рассаду, тем лучше будет урожай.
  3. Срок годности. Семена томатов и перца могут храниться не более двух лет. Из старых семян получить нормальную рассаду как по качеству, так и по количеству не удастся.
  4. Соответствие условиям выращивания. Если вы сеете рассаду ради самого процесса, то на этот фактор не обращайте внимания. А если желаете иметь с рассады урожай, то подбирайте семена с учетом климатической зоны проживания.
  5. Если есть возможность, то рекомендуется приобретать специально подготовленные семена. Доверяйте достижениям современной аграрной науки, без нее перец и томаты до сих пор были бы «дефицитным товаром».
  6. Внимательно относитесь к импортным семенам, не все они приспособлены к нашим условиям. Рассада может быть неплохой, но в дальнейшем при уходе за растениями возникнут большие проблемы.

Семена должны быть исключительно качественными

Не пожалейте своего времени, узнайте мнение опытных овощеводов, пообщайтесь на специальных форумах. Ни один производитель семян не напишет на упаковке недостатки, все рассказывают только о преимуществах.

Как собрать семена выращенных своими руками перцев

Здесь есть два различных мнения, оба имеют право на жизнь.

Первое мнение. Рассаду лучше разводить в покупной почве или торфяных таблетках. Эти субстраты не имеют болезнетворных микроорганизмов и вредителей, по составу и количеству питательных веществ в максимальной степени отвечают требованиям молодых растений. Все это так, но не совсем. Что говорят другие, не менее опытные дачники?

Торфяные таблетки для рассады

Второе мнение. Рассада сразу должна расти в той земле, в которую ее будут переносить на выращивание. Если характеристики почвы очень отличаются, то перенос рассады будет для нее большим стрессом, развитие замедлится, во время привыкания растение слабнет и быстрее подвергается различным заболеванием. И это мнение имеет право на жизнь. Выбирайте для себя любой вариант. Только во втором случае землю необходимо продезинфицировать.

Чем мельче грунт для рассады томатов, тем лучше они сохранятся при высаживании в открытый грунт или при пикировании

Выбор емкостей

Рассада может плохо всходить или погибнуть на начальных стадиях развития, если емкости не будут отвечать ее биологическими особенностям. Объем горшков для томатов и перца должен быть в пределах одного литра.

Горшок для рассады с поддоном

Не забудьте сделать дренаж на дне, для него можно использовать небольшие камешки или керамзит, в донышке следует проделать отверстия для выхода воды. Если горшок имеет водосточные отверстия, то высота дренажа может быть в пределах одного сантиметра. Если по каким либо причинам такие отверстия сделать не предоставляется возможным, то высота дренажа должна быть не менее трех сантиметров.

Дренаж

Поливать рассаду в горшках без водослива нужно очень осторожно. Кроме пластиковых горшков можно использовать бумажные соты, торфяные таблетки и пр. В них выращиваются растения до пикирования, после пикирования рассада должна расти отдельно.

Мы уже упоминали, что качественные растения, приобретенные и ответственных производителей, предварительной подготовки перед посевом не требуют, все операции уже выполнены. А для других семян, в том числи и собранных самостоятельно, нужно делать предпосевную подготовку. Что она включает в себя?

  1. Дезинфекция. При помощи этой операции вам удастся уничтожить болезнетворные микроорганизмы, рассада будет здоровой и хорошо развиваться. Дезинфицировать можно в марганцовке или специальных покупных препаратах.

    Дезинфекция семян марганцовкой

  2. Стимулирование роста. Этот метод даст возможность быстрее получить ростки семян, всходы будут дружными и здоровыми. Одновременно можно семена обогатить минеральными макро- и микроэлементами. Рекомендуем составы приобретать в специальных магазинах, в домашних условиях приготовить качественные растворы нереально.
  3. Замачивание. Очень важный этап получения сильной рассады. Замачивание не только ускоряет процесс появления всходов, но и позволяет выполнить отбор растений. В грунт пересаживаются только самые сильные, без видимых признаков отклонений в развитии.

    Замачивание семян помидоров перед посевом

Если все сделать правильно, то шансы на выращивания здоровой рассады значительно увеличиваются.

Сроки высаживания

Мы уже не раз упоминали, что здоровая рассада нужна не для того, чтобы ею любоваться на подоконнике, а для того, чтобы снимать большие урожаи с грядок. А сроки выращивания рассады в этом деле играют заметную роль. Рассада не любит преждевременного высаживания в грунт точно так же, как и не любит перерастать на окне вашей квартиры. Рассчитать точно сроки высаживания очень сложно, тем более сегодня, когда климат меняется прямо на глазах.

Выращивание рассады томатов

Примерный срок высева всегда указан на упаковке семян, но производитель не может всего предвидеть. Практика показывается, что лучше ориентироваться на погоду «за коном», чем на предсказания синоптиков. И надеяться на свое везение. Если возникают серьезные опасения с погодой, то предусмотрите возможность защиты рассады в открытом грунте.

Глубина посадки семян

Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см

Посадка проросших семян перцев. Разложенные семена

Для семян томатов и перца глубина посева должна быть в пределах 1,5 сантиметра. Если заглубить больше, то время появление первых всходов увеличится, а некоторые могут вообще не взойти. Если меньше, то возникают риски пересыхания верхнего слоя земли, что опять-таки негативно скажется на всхожести.

Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните

Густота посевов

Также типичная ошибка. Многие неопытные растениеводы особо не уделяют внимания этой характеристике, надеются потом проредить и выполнить пикировку. Конечно, прореживать и пикировать нужно обязательно, но это не значит, что можно делать большое загущение семян. В таком случае всходы будут очень слабенькими, вытянутыми, растения чаще могут поражаться различными болезнями. Как следствие – рассада вырастет с отклонениями, что отобразится на продуктивности взрослых растений.

Рассада не должна расти слишком густо

Сейте семена с таким расчетом, чтобы всем было достаточно света и питательных веществ, чтобы корневая система каждого растения располагалась отдельно, корешки не переплетались друг с другом, учитывайте нормы высева.

Полив после посева

Посев семян всегда надо делать только во влажную почву, это аксиома растениеводства. Семена томатов и перца после посева требуют дополнительного полива. Лучше увлажнение делать опрыскивателем, он меньше забивает землю. Кроме того, опрыскиватель исключает вымывание семян. Еще нужно обращать внимание, чтобы после полива семена не «затягивались» внутрь земли.

Высаженные семена опрыскиваем водой

Соблюдение условий выращивания рассады

Одна из критических ошибок при выращивании рассады. Растения не понимают «забыла, не успела, не знала», они в лучшем случае замедляют рост, в худшем случае пропадают вовсе. Какие параметры нужно всегда держать под контролем?

  1. Полив. Рассада перца и томатов не любит понятий  «много» и «мало», влага ей нужна в том количестве, которое обеспечивает нормальную вегетацию. Мы уже выше упоминали об обязательном дренаже. К этому добавим, что полив нужно обязательно делать методом дождевания, смотреть, чтобы корни рассады не оголялись. В первые дни выращивания рассады емкости нужно накрыть пленкой или целлофановым пакетом, это поможет создать нормальный микроклимат и предупредит быстрое высыхание земли. Пленку следует периодически снимать для проветривания растений. Вода для полива не ниже +20°С.

    Рассада: поливаем правильно

  2. Освещение. Перец и томаты – южные растения, длительность освещения для них должна быть не менее 15 часов в сутки. Это значит, что без искусственного досвечивания никак не обойтись. Недостаточное освещение делает рассаду тонкой и вытянутой, листочки наклонены в сторону окна. Пикировать такие ростки очень сложно, они уже никогда не догонят нормально развивающиеся. Чтобы исключить изгибы рассады в ту или иную строну, рекомендуется установить около нее светоотражающие экраны из алюминиевой фольги.

    Досветка лампой Рефлакс

  3. Температура. Помните, что температура на холодном подоконнике примерно на 10°С ниже, чем в комнате. Не ставьте рассаду теплолюбивых растений в такие места. Оптимальная температура для их нормального развития должна быть в пределах +25–30°С. Слишком низкая температура в лучшем случае замедляет вегетацию, в худшем случае рассада может совсем погибнуть. Но и очень высокая температура не идет на пользу растениям, они очень вытягиваются, стебли становятся длинными и хрупкими. Растения растут слишком быстро, что становится причиной нарушения гармонии развития. Это как очень высокие дети, у них слабо развиты мышцы, хрупкие кости, а сердце не справляется с возросшими нагрузками. При малейших механических колебаниях рассада может поломаться. Как только появятся настоящие листочки, температуру можно понижать до +18–20°С.

Подкормка рассады

Подкормка рассады перца

Даже если во время посадки семян земля была плодородной, по мере роста растений нужно не забывать делать дополнительные подкормки. Мы советуем не экспериментировать самостоятельно с различными органическими или неорганическими удобрениями, а покупать готовые в магазинах. Самостоятельно очень трудно рассчитать норму питательных веществ, появляются риски ожогов растений. Готовые стоят недорого, пользоваться ими просто, нужно лишь соблюдать рекомендации производителей на упаковке.

Борьба с болезнями

Игнорирование этой операции крайне негативно сказывается на состоянии рассады. Одни болезни неминуемо приведут к ее гибели, другие замедлят рост и негативно скажутся на общем состоянии растений после переноски в открытый грунт. Но перед тем как начинать бороться с болезнями, нужно определить их. Полностью описать все болезни в этой статье нет возможности, непременно изучите их самостоятельно. В крайнем случае, попытайтесь узнать причину появившихся отклонений в развитии рассады в интернете и только потом принимайте осмысленные меры борьбы с ними. К счастью, сегодня есть достаточно препаратов, очень эффективно лечащих многие заболевания.

Пятнистое созревание плодов

Фитофтороз

Растрескивание плодов

Пикировка рассады

Как правильно пикировать перец

С ней нельзя спешить, но и нельзя опаздывать. Растения нужно пикировать после появления второго–третьего настоящего листка. После пикировки молодые ростки следует немного прикрывать от прямых солнечных лучей, они еще очень слабенькие, приспосабливаться к новым условиям им трудно, не могут справляться с дополнительными стрессовыми факторами. Как уже упоминалось, для пикировки рассады перца и томатов используйте литровые емкости.

Пикировка рассады томатов

Закаливание

Если его не проводить, то рассада в открытом грунте может не прижиться. Закаливайте растения постепенно, без фанатизма. Весь процесс должен длиться не менее недели, а лучше двух. Все зависит от того, какой будет погода. Одновременно с закаливанием нужно постепенно приучать рассаду к солнечным лучам.

Закаливание рассады

Ну вот, наверное, и все. Теперь сталось перенести здоровую, хорошо развитую рассаду в открытый грунт и следить за выращиванием урожая. Но это тема совсем для другой статьи.

Видео – Как вырастить рассаду перца

Видео — Как вырастить рассаду томатов


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: