3D сады


Выращивание моркови по природному земледелию


Агротехника выращивания моркови в природном земледелии

Мы привыкли к тому, что выращивание моркови — дело непростое. А как по-другому? Вначале грядку необходимо вскопать не менее, чем на два штыка лопаты, затем посадить, постоянно поливать, а где-то на горизонте уже виднеется прополка и прореживание. Ииии…

Между прочем, природные огородники выращивают морковь без перекопки, знают, как правильно посадить семена, для того чтобы морковь вся взошла дружно и быстро, поливают грядку пару раз за все лето и урожаем очень довольны. Предлагаем всем приобщиться к секретам агротехники выращивания моркови в природном земледелии и обойтись лишних ненужных огородных работ.

Срока посева моркови

Как и многие овощные культуры, сорта моркови различаются друг от друга сроками созревания: морковка есть ранняя, среднеспелая и поздняя. Помимо того, высаживая морковь не всю сразу, как мы привыкли, а постепенно, возможно довольствоваться вкусом сладких оранжевых корнеплодов по сути  постоянно.

Морковь высевают трижды за сезон:

Высев ранней весной. Наиболее характерный и привычный для огородников срок высадки моркови, который длится от середины апреля до начала мая. Лучше всего в это время сеять ранние и среднеспелые сорта для летнего употребления, которые не пойдут в длительное хранение. А тогда в конце июня — начале июля можно будет полакомиться свежей морковкой, а в августе убрать те корнеплоды, что будут «кормить» нас всю осень.

Летний посев. Со второй декады и до конца июня сажают морковь среднего и позднего сроков созревания, для того чтобы в сентябре-октябре сразу же убрать ее в погреб на хранение.

Подзимний посев. Для того чтобы в следующем году получить первый урожай моркови как можно раньше, можно попробовать высадить морковь под зиму. В таком случае семена высеваются в грядку с середины октября до середины ноября. Грядку необходимо располагать на хорошо освещаемом солнцем участке, для того чтобы весной как можно быстрее сошел снег.

Как увеличить всхожесть семян моркови до 100%

С проблемой плохой всхожести семян моркови сталкивается, не побоимся преувеличения, каждый дачник. Производители и продавцы посадочного материала обвиняются все и вся, хотя часто дело вовсе не в качестве семян.

Дело в том, что семена моркови содержат эфирные масла, которые в дикой природе защищают семена от прорастания в засушливый период. И поэтому для дружных и 100% всходов, рекомендуют непременно проводить предпосевную подготовку.

В чем же она заключается? Задача садовода — смыть с морковных семян эфирные масла. С этой целью семена выкладываются в тканевый или марлевый мешочек, мешочек кладется в емкость, в которую заливается вода, нагретая до 45-50°С. Теперь необходимо хорошенько «прополоскать» мешочек в воде, для того чтобы вымыть эфирные масла по-максимуму, дождаться полного остывания, позднее промыть семена чистой прохладной водой и высушить на тряпочке. Для лучшего эффекта эту процедуру можно повторить. Приготовленные таким образом семена обязаны дать всходы на четвертый-пятый день после посева.

Подготовка грядки и высадка семян

Пришло время разобраться с вопросом, как правильно высаживать морковь в грядку, да и вообще, какой должна быть  эта самая грядка. Морковь, как известно, обожает рыхлые пористые почвы, а мы договорились обойтись без перекопки. Как тут быть? Выход, как правило, есть, и он не единственный.

Осенняя подготовка грядки под морковь при помощи мульчирования. Осенью после уборки капусты, огурцов, томатов или бобовых культур, которые являются лучшими предшественниками моркови, грядка засыпается мульчой (ботвой, сорняками, свеже скошенной травой, листьями) слоем в 20 сантиметров. Весной или летом перед высадкой слежавшийся и местами перепревший слой мульчи нужно сгрести с грядки. Почва под мульчой не высохнет и останется рыхлой.

С помощью плоскореза или тяпки намечаются рядки, потом берется доска шириной в 10 сантиметров и вдавливается в почву так, для того чтобы образовалось углубление в 1,5-2 см. Землю в углублении нужно ХОРОШО пролить и чуток утрамбовать, для того чтобы семена не проваливались и все взошли в одно и то же время.

Семена по подготовленной широкой полосе просто на просто разбрасываются в беспорядочном порядке. В узкой бороздке при таком посеве они бы оказались слишком близко друг к другу, но в широкой «траншейке» они сами собой расположатся равномерно. Если вы не уверены и все-таки боитесь частых всходов, мешайте столовую ложку семян со стаканом песка и сейте такой смесью.

Сверху семена моркови посыпаются легким, рыхлым материалом: биогумусом, компостом, перегноем, размоченным кокосовым субстратом — слоем в 1 сантиметр. И ни в коем случае НЕ ПОЛИВАЮТСЯ до всходов!

Прошлогоднюю мульчу, снятую с грядки, теперь можно вернуть на место и оставить там до всходов. После появления всходов моркови старая мульча снова сгребается и отправляется в компостную кучу или под ягодные кусты, а юная морковка мульчируется свежескошенной травой ботвой, и сорняками слоем в 1-2 сантиметра.

Весенняя подготовка грядки под морковь с помощью сидератов. Для летних посевов моркови грядку можно подготовить и весной. В этом случае нам на помощь придут сидераты. Ранней весной, как только лишь позволит погода, на грядку, предназначенную на моркови, нужно посеять горчицу (она кроме всего прочего еще и защитит вашу будущую морковку от покушений проволочника). В начале мая горчицу необходимо подрезать плоскорезом, оставить на грядке и обильно пролить раствором ЭМ-препарата, который можно купить (Байкал, Сияние и подобные) или приготовить собственноручно. Сверху такую грядку накрывают непрозрачной пленкой и лишают на две-четыре недели.

Высадку моркови производят точно так же, как и в предыдущем варианте.

Подготовка траншеи под морковь. Этот вариант для тех, у кого из всей органики в огороде есть только лишь компостная куча и кто не боится тяжелого труда. Поскольку придется выкопать траншею глубиной в 30 сантиметров. Траншея наполняется компостом, вымешанным пополам с песком. При помощи доски вышеописанным способом пробираются широкие полосы, которые вначале хорошо увлажняются, потом в них высеваются семена и засыпаются сверху все тем же компостом. Поверх можно также замульчировать траншею свеже скошенной травой, листьями.

Уход за морковной грядкой

Пока морковь юная и слабая, ее можно пару раз полить. В начале июля полив моркови надлежит прекратить, для того чтобы у корнеплода появился стимул расти вглубь в поисках животворной влаги. Остальной же уход за морковной грядкой предполагает только одну процедуру — еженедельное добавление мульчи. Если вы вносите мульчу, о прополках, рыхлении и поливах можно не вспоминать.

Для того чтобы корнеплод моркови формировался правильно, был ровный, не «раздваивался» и не формировался затейливым уродцем, избегайте избытков питательных веществ и влаги в почве. Да, это как раз тот самый случай, когда лучше недокормить, чем перекормить. Не следует вносить под морковь свежий навоз и известь, часто сдабривать золой и азотными удобрениями или чересчур много поливать. Создавая для моркови «райские условия», мы сами содействуем росту корнеплода не вглубь (в поисках воды и питательных веществ), а вбок и вширь (поливная вода и подкормки остаются в верхних слоях почвах).

Защищать морковь от вредителей без помощи химии мы уже умеем, но можно несложными способами запросто не впускать их в свой огород. Для этого высевайте морковь тогда, когда морковная муха уже не летает (после цветения вишни), ранние посадки накрывайте нетканым полотном, практикуйте смешанные высадки с луком, петрушкой, другими корнеплодами, для того чтобы сбить вредителя с толку, а осенью не забывайте засевать грядки сидератами.

Уборка урожая моркови

Убирая морковь чересчур рано, мы получаем несладкие и невкусные корнеплоды. Убирая морковь слишком поздно, нам достается поврежденный вредителями, плохо хранящийся урожай. Морковь нужно убирать в срок. Не выбрасывайте пакетики из-под семян, заблаговременно просчитайте дату полагаемой уборки, ориентируясь на период созревания, указанный на упаковке.

Или внимательно следите за ботвой. Как только листья стали темнеть, крупнеть, а нижние вообще желтеть, пришло время собирать урожай, похрустеть свежей морковкой или укладывать ее на длительное хранение.

Желаем вам успехов и хороших урожаев!

Загрузка...

Агротехника выращивания моркови в природном земледелии

Мы привыкли к тому, что выращивание моркови – дело нелегкое. А как иначе? Сначала грядку надо вскопать не менее, чем на два штыка лопаты, потом посадить, постоянно поливать, а где-то на горизонте уже маячат прополка и прореживание. Уф…

Между тем, природные земледельцы выращивают морковь без перекопки, знают, как правильно посадить семена, чтобы морковь вся взошла дружно и быстро, поливают грядку пару раз за все лето и урожаем довольны. Предлагаем всем приобщиться к секретам агротехники выращивания моркови в природном земледелии и избежать лишних ненужных огородных работ.

Срока посева моркови

Как и многие овощные культуры, сорта моркови отличаются друг от друга сроками созревания: морковка бывает ранняя, среднеспелая и поздняя. Кроме того, высаживая морковь не всю сразу, как мы привыкли, а постепенно, можно наслаждаться вкусом сладких оранжевых корнеплодов практически бесперебойно.

Морковь высевают трижды за сезон:

Посев ранней весной. Самый традиционный и привычный для дачников срок высадки моркови, который длится от середины апреля до начала мая. Лучше всего в это время сеять ранние и среднеспелые сорта для летнего потребления, которые не пойдут в длительное хранение. Тогда в конце июня – начале июля можно будет полакомиться свежей морковкой, а в августе убрать те корнеплоды, что будут “кормить” нас всю осень.

Летний посев. Со второй декады и до конца июня сажают морковь среднего и позднего сроков созревания, чтобы в сентябре-октябре сразу же убрать ее в погреб на хранение.

Подзимний посев. Чтобы в следующем году получить первый урожай моркови как можно раньше, можно попробовать посадить морковь под зиму. В этом случае семена высеваются в грядку с середины октября до середины ноября. Грядку следует располагать на хорошо освещаемом солнцем участке, чтобы весной быстрее растаял снег.

Как увеличить всхожесть семян моркови до 100%

С проблемой плохой всхожести семян моркови сталкивается, не побоимся преувеличения, каждый дачник. Производители и продавцы посадочного материала обвиняются на все лады, хотя зачастую дело вовсе не в качестве семян.

Дело в том, что семена моркови содержат эфирные масла, которые в дикой природе предохраняют семена от пробуждения в засушливый период. Поэтому для дружных и стопроцентных всходов, рекомендуют обязательно проводить предпосевную подготовку.

В чем же она заключается? Задача огородника – смыть с морковных семян эфирные масла. С этой целью семена складываются в марлевый или тканевый мешочек, мешочек помешается в емкость, в которую заливается вода, нагретая до 45-50°С. Теперь нужно хорошенько “прополоскать” мешочек в воде, чтобы вымыть эфирные масла по-максимуму, дождаться полного остывания, затем промыть семена чистой прохладной водой и высушить на тряпочке. Для пущего эффекта данную процедуру можно повторить. Подготовленные таким образом семена должны дать всходы на четвертый-пятый день после посева.

Подготовка грядки и высадка семян

Настало время разобраться с вопросом, как правильно высаживать морковь в грядку, да и вообще, какой должна быть  эта самая грядка. Морковь, как известно, любит рыхлые пористые почвы, а мы договорились обойтись без перекопки. Как тут быть? Выход, как обычно, есть, и он не единственный.

Осенняя подготовка грядки под морковь с помощью мульчирования. Осенью после уборки капусты, огурцов, томатов или бобовых культур, которые являются лучшими предшественниками моркови, грядка засыпается мульчой (ботвой, сорняками, скошенной травой, листьями) слоем в 20 сантиметров. Весной или летом перед посадкой слежавшийся и местами перепревший слой мульчи необходимо сгрести с грядки. Почва под мульчой не пересохнет и останется рыхлой.

С помощью плоскореза или тяпки намечаются рядки, затем берется доска шириной в 10 сантиметров и вдавливается в почву так, чтобы образовалось углубление в 1,5-2 см. Землю в углублении нужно ХОРОШО пролить и немного утрамбовать, чтобы семена не проваливались и все взошли одновременно.

Семена по подготовленной широкой полосе просто разбрасываются в хаотичном порядке. В узкой бороздке при таком посеве они бы оказались слишком близко друг к другу, но в широкой “траншейке” они сами собой разместятся равномерно. Если вы не уверены и все-таки опасаетесь частых всходов, смешайте столовую ложку семян со стаканом песка и сейте такой смесью.

Сверху семена моркови засыпаются легким, рыхлым материалом: компостом, перегноем, биогумусом, размоченным кокосовым субстратом – слоем в 1 сантиметр. И ни в коем случае НЕ ПОЛИВАЮТСЯ до всходов!

Прошлогоднюю мульчу, снятую с грядки, теперь можно вернуть на место и оставить там до всходов. После появления всходов моркови старая мульча вновь сгребается и отправляется в компостную кучу или под ягодные кусты, а молодая морковка мульчируется свежескошенной травой слоем в 1-2 сантиметра.

Весенняя подготовка грядки под морковь с помощью сидератов. Для летних посевов моркови грядку можно подготовить и весной. В данном случае нам на помощь придут сидераты. Ранней весной, как только позволит погода, на грядку, предназначенную на моркови, необходимо посеять горчицу (она кроме всего прочего еще и защитит вашу будущую морковку от посягательств проволочника). В начале мая горчицу следует подрезать плоскорезом, оставить на грядке и обильно пролить раствором ЭМ-препарата, который можно купить (Байкал, Сияние и подобные) или приготовить самостоятельно. Сверху такую грядку накрывают непрозрачной пленкой и оставляют на две-четыре недели.

Высадку моркови производят точно так же, как и в предыдущем варианте.

Подготовка траншеи под морковь. Этот вариант для тех, у кого из всей органики в огороде есть только компостная куча и кто не боится тяжелого труда. Ибо придется копать траншею глубиной в 30 сантиметров. Траншея заполняется компостом, перемешанным пополам с песком. С помощью доски вышеописанным способом пробираются широкие полосы, которые сначала хорошо увлажняются, затем в них высеваются семена и засыпаются сверху все тем же компостом. Поверх можно также замульчировать траншею травой.

Уход за морковной грядкой

Пока морковь маленькая и слабая, ее можно пару раз полить. В начале июля полив моркови следует прекратить, чтобы у корнеплода появился стимул расти вглубь в поисках живительной влаги. Остальной же уход за морковной грядкой предполагает только одну процедуру – еженедельное добавление мульчи. Если вы вносите мульчу, о прополках, рыхлении и поливах можно не вспоминать.

Чтобы корнеплод моркови формировался правильно, был ровный, не “раздваивался” и не становился причудливым уродцем, избегайте излишков питательных веществ и влаги в почве. Да, это как раз тот случай, когда лучше недокормить, чем перекормить. Не следует вносить под морковь свежий навоз и известь, часто подкармливать золой и азотными удобрениями или слишком много поливать. Создавая для моркови “райские условия”, мы сами способствуем росту корнеплода не вглубь (в поисках воды и питательных веществ), а вбок и вширь (поливная вода и подкормки остаются в верхних слоях почвах).

Защищать морковь от вредителей без помощи химии мы уже умеем, но можно нехитрыми способами просто напросто не допускать их в свой огород. Для этого высевайте морковь тогда, когда морковная муха уже не летает (после цветения вишни), ранние посадки укрывайте нетканым полотном, практикуйте смешанные посадки с луком, петрушкой, другими корнеплодами, чтобы сбить вредителя с толку, а осенью не забывайте засевать грядки сидератами.

Уборка урожая моркови

Убирая морковь слишком рано, мы получаем несладкие и невкусные корнеплоды. Убирая морковь слишком поздно, нам достается поврежденный вредителями, плохо хранящийся урожай. Морковь нужно убирать вовремя. Не выбрасывайте пакетики из-под семян, заранее высчитайте дату предполагаемой уборки, ориентируясь на период созревания, указанный на упаковке.

Либо внимательно следите за ботвой. Как только листья стали темнеть, крупнеть, а нижние вообще желтеть, время собирать урожай, хрустеть свежей морковкой или укладывать ее на длительное хранение.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались: (23 оценок, среднее: 4,61 из 5) Загрузка...

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

Агротехника выращивания моркови в природном земледелии

Вырастить в открытом грунте на грядке морковь дело не простое, хлопотное. Вначале надо глубоко вскопать землю, посадить семена, обеспечить постоянный полив. Прополоть несколько раз за сезон и обязательно выполнить прореживание.

Агрономические технологии земледелия находятся в постоянном развитии. Прирожденные земледельцы получают хорошие урожаи моркови без проведения вскопки земли и частого полива. Они владеют знаниями подготовки, посева семян, что обеспечивает хорошие, быстрые всходы. Что нужно делать для того, чтобы избежать лишних трудовых затрат и вырастить прекрасный урожай корнеплодов в грунте?

Срока посева моркови

Семенные сорта моркови различны между собой по календарным срокам созревания. Семенной фонд делится на этапы созревания:

  • Ранний
  • Среднеспелый
  • Поздний

Посадка корнеплода постепенно в несколько этапов, позволит бесперебойно получать свежие корнеплоды.

Сеют морковь три раза в сезон:

  1. Ранние весенние посадки. Традиционный срок посадки корнеплода. Начинается в апреле с середины месяца и заканчивается в первых числах мая. Используются семена раннего и среднеспелого класса для употребления в летний период. Эти корнеплоды не подходят для продолжительного хранения. В последних числах июня уже можно использовать свежие овощи. Морковь, предназначенная для употребления осенью, собирается в августе.
  2. Летние посадки. Сажают корнеплоды с начала второй декады июня. Используются семена среднего и позднего класса вызревания. Впервые месяцы осени морковь убирается на хранение.
  3. Посев под зиму. Грядку для посева лучше разместить на солнечном месте. Посев проводится в октябре после пятнадцатого числа и завершается в первых числах ноября. Урожай можно будет получить в ранние месяцы весны.

Как увеличить всхожесть семян моркови до 100%

Практически каждый дачник испытывает трудности со всхожестью корнеплодов моркови. Виновными в этом считают продавцов, а также производителей семенного материала. Проблема всхожести часто не зависит от качественного уровня семян.

Чтобы обеспечить дружные всходы на сто процентов необходимо обязательно выполнять подготовку перед посевом. Это связано с тем, что семена включают в себя масла эфиров. Они предохраняют их в засушливое время года от пробуждения.

Избавляются от эфирных масел путем промывания семян. Для этого их помещают в мешочек из марли или ткани и опускают в емкость с водой. Воду надо нагреть до 45-50 градусов. Мешочек интенсивно поласкается в воде. Семена остывают и снова промываются в прохладной воде. После этих процедур их надо высушить, расположив на тряпочке. Для улучшения эффекта этот процесс можно повторить. По завершению посева получаются хорошие всходы, которые появляются на четвертый, пятый день.

Подготовка грядки и высадка семян

Для хорошего роста моркови требуется пористая рыхлая почва. Можно ли обойтись без вскапывания земли? Существуют несколько способов подготовки гряды:

Подготовка с помощью мульчирования. Подготовительные работы проводятся в осенний период. Гряда для корнеплодов моркови накрывается: листьями, травой, сорняками, ботвой бобовых, томатов, капусты и огурцов. Нанесенный покров должен составлять 20 сантиметров. До посадки в весенний или летний период покров из мульчи, перепревший или слежавшийся, сгребается с гряды. Почва сохранит свои рыхлые качества и влагу.

Делаются ряды плоскорезом или обычной тяпкой. В землю вдавливается шириной в 10 сантиметров доска, чтобы получилось углубление в полтора – два сантиметра. Рядок обильно поливается и немного утрамбовывается. Это позволит семенам не провалиться и взойти всем дружно.

По полученным широким рядам разбрасываются семена в хаотичном порядке. Причем они располагаются равномерно, чего нельзя достичь при посеве в узкую бороздку. При возникновении сомнения в густых всходах, следует смешать семена с песком и выполнить посев этой смесью. Для этого достаточно 1 стакана песка и столовой ложки семян.

Семена покрываются слоем в 1 сантиметр не тяжелым, рыхлым материалом. В качестве него могут выступать: перегной, размоченный биогумус с кокосовым субстратом, компост. Гряду до появления всходов поливать не надо.

Снятая мульча возвращается на свое место и находится там до всхожести семян. При появлении всходов корнеплодов она сгребается и удаляется в кучу компоста или разместить под кусты ягод. Молодая морковь заново мульчируется толщиной в десять, двадцать миллиметров свежо срезанной травой.

Подготовка сидератами. Подготовительные работы гряды выполняются в весенний период. Ранней весной на выделенную для морковки гряду сеется горчица. Посев проводится, как только погода позволит выполнить эту работу. Впервые майские дни горчицу срезают плоскорезом. Она остается на гряде, хорошо проливается ЭМ-препаратом. Эти препараты можно купить такие как Байкал, Сияние и им подобные. Также этот раствор можно сделать самостоятельно. Гряду следует накрыть не пропускающей свет пленкой. В таком виде оставить ее на 15-30 дней. Кроме того, горчица поможет уберечь корнеплоды от проволочника.

Посадку моркови выполняются аналогично, как и при использовании мульчи.

Подготовка траншеи. Работа по подготовке траншеи тяжелая. Для применения этого способа потребуется компост. Копается глубокая траншея в 30 сантиметров и закладывается компостом. При этом его пополам надо смешать с песком. Подготавливаются широкие борозды с использованием доски. Борозды обильно поливаются, после чего высеиваются семена корнеплода. Сверху траншею надо вновь заложить компостом и травой.

Уход за грядкой морковки

Корнеплод поливается не более двух раз в период, когда всходы маленькие и слабые. Полив прекращается с наступлением июля. Овощу необходимо дать стимул углубиться, для поиска требуемой для роста влаги. В последующем уход за грядкой моркови сводится к одной процедуре: добавление один раз в неделю мульчи. При еженедельном внесении мульчи не потребуются поливать, рыхлить, полоть почву.

В земле надо контролировать наличие влаги, а также питательных веществ и не допускать излишества. Это позволит корнеплодам сформироваться правильно, ровно без раздваивания и уродливой формы. Лучше допустить недокорм, чем лишний перекорм растения. Вместе с этим, не стоит делать частые подкормки золой, удобрениями азота, вносить под корнеплоды перегной, известь и слишком часто поливать. В противном случае, для моркови создаются идеальные условия для роста по бокам и вширь, потому что вода от полива и внесенные подкормки сохраняются в верхнем слое земли.

Многие садоводы умеют оберегать корнеплоды от различных вредителей без использования различных химикатов. Существуют проверенные, простые методы, чтобы не допустить вредителей в огород. Достаточно выполнить следующие действия:

  • Сеять морковь после пропадания морковной мухи, когда отцветет вишня.
  • Укрывать ранние посевы морковки нетканым полотном.
  • Практиковать смешанные посевы (петрушкой, луком, другими корнеплодами), это позволит запутать вредителя.
  • Засевать морковные гряды, сидератами в осенний период.

Уборка урожая моркови

Морковь, как и любые другие корнеплоды, надо убирать своевременно. В случае ранней уборки рискуем получить несладкую, и не очень вкусную морковку. Если затянем с уборкой, урожай будет плохо храниться, и поврежден различными вредителями. Для определения времени своевременной уборки урожая надо на семенном пакетике заранее подсчитать дату планируемой уборки. При этом следует ориентироваться на срок вызревания, который указан на пакетике с семенами.

В случае если пакетик не удалось сохранить, надо внимательно наблюдать за ботвой моркови. Если листья начинают темнеть, приобретать крупные формы, а нижние желтеют, то наступило время сбора урожая. Наступила пора не только собирать корнеплоды, но и отправлять их на продолжительное хранение в погреб.

Агротехника выращивания моркови (видео)

Источник

Выращивание моркови

Морковь издревле ценилась за отличный вкус и пользу для здоровья человека. Благодаря содержанию большого количества витаминов, микроэлементов, сахаров, и самое главное – каротина морковка используется не только как продукт питания, но и как одно из лучших средств улучшения зрения и оздоровления всего организма.

В настоящее время существует большое разнообразие сортов моркови, которые отличаются по форме корнеплодов, срокам созревания и условному предназначению (на длительное хранение или употребление в свежем виде). Форма плодов моркови может быть конической формы, с заострённым кончиком, цилиндрической, веретеновидной и округлой формы.

Благодаря различным срокам созревания морковь можно кушать практически круглый год: поздние сорта моркови хорошо хранятся в зимний период, поэтому они употребляются с конца осени и до весны; ранние и среднеспелые сорта кормят своих хозяев в летний период.

Сорта моркови

Существует 8 основных сортотипов моркови и 2 переходных:

  • Каротель имеет округлую форму корнеплода длиной до 10 см и массой до 50 г, предназначена для употребления в свежем виде, а также для листовой выгонки,
  • Амстердамская ранняя морковь имеет цилиндрическую форму с закруглённым кончиком, её корнеплоды вырастают длинными (около 15 см), но тонкими (2,5 см); её сочные и сладкие корнеплоды употребляют в пищу в свежем виде
  • Нантская – в основном, корнеплоды цилиндрической формы с небольшим сбегом к кончику, достигают до 20 см в длину при диаметре до 4 см. Сорта этого сортотипа отличаются нежной, сочной и сладкой мякотью, могут быть как ране -, средне- и позднеспелые.
  • Берликум – Нантская цилиндрической формы, длиннее, толще и имеют более высокую по отношению к сортотипу Нантская лёжкость, однако по вкусовым качествам уступает остальным
  • Берликум длинный, немного конический корнеплод массой от 200 до 400 г, используется как свежим, так и для хранения.
  • Флакке (Валерия) корнеплоды конической, некоторые сорта веретеновидной формы длиной до 25 см и массой от 150 до 500 г, отличается высокой урожайностью и лёжкостью, но малым содержанием каротина; потребляется свежими, перерабатываются или используются на корм животным.
  • Флакке — каротинная корнеплоды тонкой веретеновидной формы, содержащие большое количество каротина.
  • Шантенэ плоды короткие до 12 см и массой до 80 г, тупоконечные, конической формы, используется в основном, в свежем виде, так как хранится не очень хорошо.
  • Шантенэ — даверс короткие корнеплоды с широкой конической головкой для свежего употребления или переработки.
  • Мини-морковь соответствует своему названию формой – маленькая в диаметре и короткая в длину, высевают для получения ранней зелени.

Время посева моркови

Время посева моркови варьируется в зависимости от того, когда Вы хотите получить урожай и для каких целей. Следует учитывать при этом скороспелость сортов, которые Вы планируете вырастить, чтобы не получилось так, что корнеплоды уже созрели, а закладывать их на хранение ещё рано.

  • Ранневесенний посев семян моркови проводят с середины апреля до начала мая, когда среднесуточная температура воздуха будет составлять от 3 до 6°С и выше. Урожай пучковой моркови будет можно собирать с конца июня до конца июля, а корнеплоды для свежего употребления – в августе.
  • Летний посев проводят в середине – конце июня, чтобы в сентябре – октябре урожай моркови сразу же отправить на хранение в прохладный погреб. Также для получения свеженькой морковки для потребления в осенний период, можно сеять скороспелые сорта на протяжении всего июля.
  • Подзимний посев производится для того, чтобы как можно раньше весной получить урожай моркови. Семена высевают в сроки от второй декады октября до середины ноября. В этом случае семена для посева не должны быть пророщенными, а на участке, где они высеваются должен рано таять снег, а почва иметь нейтральную кислотность и пористую структуру.

Подготовка почвы

Для выращивания моркови грядки должны быть «правильные», с живой пористой почвой, чтобы обеспечивалась её рыхлость, влаго — и воздухоёмкость. Такая почва обеспечит растение питательными веществами, как органическими, так и минеральными, пористость значительно облегчит рост корнеплода, наличие влаги и воздуха в почве гарантируют благоприятные условия для нормального развития моркови. По мере роста листовой массы грядки засыпаются слоем мульчи, чтобы удержать и создать влагу, а также предотвратить перегревание почвы.

Если Вы ещё не пользуетесь принципами природного земледелия или у Вас ещё нет урожайных грядок, подходящие под выращивание моркови грядки можно сформировать из перегноя, либо зрелого компоста. В дальнейшем следует «оживлять» свои грядки для успешного выращивания овощей и зелени с помощью щадящей поверхностной обработки плоскорезом, укрывать почву мульчирующим почвопокровным слоем, вносить органику как удобрение или использовать зелёные удобрения – сидераты.

Предпосевная подготовка семян

Морковь пришла к нам из засушливого климата, где растения «оживают» после наступления сезона дождей и кратковременный дождь не может разбудить семена растений пустыни, иначе они бы затем погибли от засухи. Этот разумный защитный механизм растений заключается в том, что семена покрыты слоем эфирных масел, которые смываются лишь обильными дождями, после чего растения гарантированно получат живительную влагу.

Самым простым способом ускорить прорастание семян и получить дружные всходы – это перехитрить защитный механизм от засухи – удалить с поверхности семян эфирные масла (конечно, если Вы потом обеспечите им влагу). Чтобы смыть эфирные масла с семян моркови их надо поместить в мешочек из ткани и в стакан. Нагретой до 45-50°С чистой водой заливаем стакан с мешочком семян и прополаскиваем его, чтобы лучше смылись эфирные масла. Мешочек в стакане держим до остывания воды, затем окрасившуюся воду сливаем и полоскаем семена в чистой воде. Данную процедуру можно ещё раз повторить, чтобы хорошо смыть эфирные масла с семян. Далее промытые семена раскладываем на салфетку или сухую ткань, чтобы они просушились и после полного просыхания их можно высевать.

Посев моркови

Как и все семена, семена моркови следует сажать на твёрдую уплотнённую почву – так увеличивается площадь соприкасания семян с почвой, а также всходы будут одновременными, поскольку семена находятся на одной глубине. Также не следует делать слишком глубокие канавки, глубина посева на тяжелых почвах 1 — 1,5 см, на лёгких – 1,5 — 2 см. Если посев моркови производится семенами без вспомогательных материалов и семена промыты от эфирных масел, почву до посева хорошо проливают, увлажняют, но сверху семена присыпаются сухим материалом – компостом, перегноем… Семена моркови достаточно мелкие и зачастую возникают проблемы с их посевом – то неравномерно ложатся в канавку семена, то высыпается много семян в одном месте.

Облегчить посев мелких семян можно несколькими способами:

Семена моркови в количестве 1 ст. ложка смешиваем с 1 стаканом песка и делим на три части. Одной части этой смеси хватит для посева семян моркови на площади 1 кв.метр.

Семена добавляем в жидкий клейстер из картофельного крахмала и залив эту жидкую смесь в небольшой чайник поливаем канавки, осуществляя «жидкий посев».

Если есть время, можно сделать кассету для семян из тонкой туалетной бумаги. На узкие полоски туалетной бумаги с помощью небольшой художественной кисточки, которую вначале макаем в клейстер (из крахмала или муки…), а затем ею берём одно семечко, наносим через нужное расстояние (3-5см) семена моркови. После высыхания клейстера с семенами сворачиваем ленточки в трубочки, которые потом размотаем при посадке. Важно: чтобы семена нормально проросли, в этом случае требуется обильный полив, так размокнет бумага, не создавая препятствия для дальнейшего развития ростка.

В продаже имеются уже готовые кассеты с наклеенными семенами, а также семена в гранулах, которые сеются, как обычные крупные семена. Но снова, стоит помнить об обильном поливе, чтобы размок вспомогательный материал.

Полив до появления всходов моркови не производим, чтобы не образовывалась корка на поверхности почвы, и чтобы не травмировать нежные ростки. После того, как высота листьев достигнет около 5 см, ростки прореживают, оставляя расстояние между растениями до 5 см, затем почву мульчируют слоем 5 – 7 см. В течение лета по мере роста моркови добавляем ещё мульчи. Оголённый сверху корнеплод скрываем от света, присыпая землёй. Под слоем мульчи почва (пористая, «правильная») остаётся влажной, поэтому поливать морковку не надо.

Чтобы избежать «рогатости» плодов, когда образуется не один, а несколько корнеплодов следует знать причины, по которой это возможно: унавоженная почва, содержание в почве извести, золы, избыток азота, избыточный полив, густой посев.

Вредители моркови

Основным вредителем моркови является морковная муха. Её привлекает запах листьев моркови и для того чтобы предотвратить повреждение моркови мухой запах можно маскировать другими запахами, например, пряных трав, сильно пахнущих цветов. При прореживании моркови её эфиры разносятся довольно далеко, привлекая морковных мух, поэтому прореживать надо ран утром, пока мухи спят, а остатки уносить подальше от грядок с морковью. Более надёжной защитой от морковной мухи является укрытие моркови укрывным материалом во время активности мухи – это 1 – 2 недели в мае (когда начинает цвести яблоня) и в середине августа.

Зачастую корнеплоды моркови повреждаются проволочником, который проедает корнеплод, делая его непригодным для употребления. Чтобы предотвратить повреждение моркови проволочником её следует сеять там, где его нет. Проволочник любит бедные истощённые почвы, поэтому следует задуматься о восстановлении плодородности своей почвы. А чтобы вывести проволочника необходимо применять зелёные удобрения – сидераты, посев которых оздоравливает почву – это может быть отдельно, может в смеси горчица, люпин, вика, масличная редька. Также выгодное соседство для моркови оказывает лук, который защищает морковь до августа, а затем на его место подсеваются сидераты.

Уборка моркови

До уборки корнеплодов грядки с морковью не поливают, иначе храниться она будет гораздо хуже. Осенью морковь, которая выращивалась для хранения, убирать рано не следует, поскольку находясь в почве, она продолжает набирать сахар, однако, если сорт моркови не позднеспелый, затягивать с её уборкой не стоит, поскольку она может обрастать молодыми корнями и станет жёсткой и горькой.

Признаками спелости моркови является укрупнение её листьев. После уборки моркови срезается ботва вместе с точкой роста, чтобы при хранении корнеплоды не прорастали. Если Вы хотите получить семена какого – нибудь понравившегося сорта моркови, то у самых крупных и здоровых корнеплодов надо оставить ботву около 3 см, чтобы в следующем году после её посадки она дала семена.

Хранение моркови

На хранение отбираются здоровые корнеплоды, мелкие и больные отсортировываются. Хранить морковь лучше в подвале в ящиках каждый слой её пересыпая влажным песком, чтобы корнеплоды друг друга не касались. Чтобы предотвратить загнивание моркови её корнеплоды можно пересыпать луковой шелухой.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: