3D сады


Выращивание маргеланская редька


Редька маргеланская — полезные свойства, выращивание и уход

 

Выращивание маргеланской редьки на своем участке – весьма удачная идея. Дело в том, что полезные свойства редьки маргеланской очень высоки, а перечень блюд, которые можно из нее приготовить – огромен. Как вырастить редьку – вопрос важный для всех ценителей здорового образа жизни, желающих укрепить здоровье и сбросить лишний вес. О том, как правильно проводится выращивание и уход за редькой, когда выполняется уборка редьки маргеланской, способы хранения редьки – в этой статье.

Редька маргеланская – полезные свойства

Как вырастить редьку, стоит выяснить всем дачникам и садоводам. Этот овощ зимой – один из самых доступных, причем отлично комбинируется с другими овощами – морковью, капустой, луком и т.д. Витамины в редьке сохраняются в течение длительного времени, и большую часть из них не разрушает даже тепловая обработка.

Полезные свойства маргеланской редьки обусловлены наличием таких веществ, как:

  • Аскорбиновая кислота
  • Витамины группы В
  • Витамин Е
  • Цинк
  • Сера
  • Калий
  • Кальций
  • Фосфор и т.д.

Нельзя забывать о присутствии в зеленой редьке фитонцидов – эти природные антибиотики помогают бороться с инфекциями и отлично работают при кашле, насморке, гриппе, простуде. При регулярном потреблении редька укрепит иммунитет, поможет при нарушенном пищеварении – в ней есть ферменты, усиливающие выделение желудочного сока и способствующие усвоению тяжелой пищи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Выращивание черной редьки - правила и особенности

Полезные свойства редьки маргеланской касаются и желчевыводящей системы – она лечит воспалительные процессы в желчном пузыре, растворяет и выводит холестериновые камни. Все ценные качества редьки перечислить сложно, но при отсутствии противопоказаний кушать ее стоит как можно чаще.

Редька – выращивание и уход

Лучшие урожаи дает выращивание маргеланской редьки на слабокислых или нейтральных почвах, не тяжелых, богатых на органические вещества. Грунт нужно готовить заранее, а компост или навоз вносить даже не осенью, а под культуру, которая будет расти на участке перед редькой. Свежий навоз непосредственно до посева редьки вносить нельзя – она потеряет товарные качества и будет плохо храниться. Лучше всего, если до маргеланской редьки росли картошка, лук, огурцы, томаты, но не растения из одного с ней семейства.

Если органика не была внесена осенью, можно применить минеральные подкормки весной при перекапывании участка. Ими могут быть:

  • Сернокислый аммоний
  • Суперфосфат
  • Калийные удобрения
  • В слишком кислые почвы – гашеная известь

Глубина вскапывания участка – не менее 30 см. Участок должен находиться на хорошо обдуваемом и освещаемом месте. Если он расположен в низине, грядки нужно приподнять на 15 см в высоту. Маргеланская редька даст прекрасный урожай, если поверхность для роста выше, нежели основной уровень почвы.

Подготовка семян и посев

До того, как вырастить редьку, нужно позаботиться о качестве семян. До посева следует перебрать семена, устранить пустые, мелкие, поврежденные. Лучше замочить семена в небольшом количестве воды на марле на 1-2 суток, чтобы они быстрее взошли. Сухие семена тоже взойдут, но на порядок позже. Еще скорее появятся всходы, если на участке будет расстелен укрывной материал.

Сроки для посева маргеланской редьки такие:

  • Весной – с 15 апреля по 15 мая
  • Летом – с 5-10 июня до сентября (в зависимости от климата)

Весенний посев часто оканчивается формированием цветоносов при отсутствии корнеплодов, что случается из-за резкого потепления летом. Такие растения придется удалять – их плоды не нужно употреблять в пищу. В этом случае придется пересеять редьку. Зато летний посев растений исключит такой неприятный поворот событий, так как температура во время развития корнеплодов будет более или менее стабильной. До холодов редька успеет вырасти и сделаться сочной.

Маргеланская редька – выращивание с момента посева

Выращивание и уход за редькой маргеланской несложные, но важно учесть ее особенность при посеве. Дело в том, что ее корнеплоды вырастают крупными, и расстояние между лунками должно быть достаточным. Обычно делают междурядия по 15-18 см, а межгнездные промежутки – около 30 см. Семена бросают в лунки глубиной по 3 см в количестве 2-3 штуки. До посева обязательно поливают грядки, а после засыпания лунок их еще раз поливают.

Всходы при предварительном замачивании появляются примерно через 5 дней, после накрывания пленкой – через 3-4 дня. Для появления всходов достаточно средних температур более 4 градусов тепла. Прореживания всходов проводятся в такие сроки:

  1. При появлении 2-3 листочков.
  2. После образования маленьких корнеплодов.
  3. По мере достижения корнеплодами размера в 1 см.

После последнего прореживания остается одно растение в лунке. Если прореживания не сделать, загущенные посевы могут пойти в цвет.

Как вырастить редьку качественной?

Чтобы зеленая редька выросла крепкой и имела высокое качество, нужно произвести подкормки. При нехватке минеральных веществ во время роста корнеплоды могут вырасти слабыми, мелкими, будут плохо храниться. После первого прореживания желательно посыпать грядку толченой золой – примерно стакан на метр квадратный посевов. Фосфатные удобрения применяют во время формирования корнеплодов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хранение маргеланской редьки - выбираем лучший способ

Если на маргеланской редьке поселяются слизни, посадки надо немного окучивать. От крестоцветной блошки, капустных мушек посевы обрабатывают настоем полыни, хвои, орошают табачной пылью. Поливать редьку тоже надо, овощ обожает воду. Обычное лето требует регулярных поливов, жаркое – усиленных. Если не поливать овощи, они будут трескаться и не вырастут сочными.

Уборка редьки маргеланской и ее хранение

От правильности выращивания и ухода за редькой будет зависеть качество и количество собранного урожая. Когда следует приступать к уборке корнеплодов? Срок уборки редьки маргеланской и возможность ее хранения будет напрямую зависеть от сорта и времени посева.

Зеленая редька, как и черная, может относиться к разным сортам – летним, осенним (среднеспелым), зимним. Если посеян летний сорт, то выращивание маргеланской редьки происходит в течение весны, а сбор ее приходится на лето (обычно, убирают овощи не позднее середины июля). Собирать следует корнеплоды, уже достигшие 4 см в диаметре. Использовать их нужно как можно быстрее – такая редька длительно не хранится.

Осенние сорта зеленой редьки выкапывают до конца лета, и в течение осени они могут радовать хозяев своим нежным вкусом и витаминным составом. Высевают такую редьку в самом начале июня или в конце мая. Зимние сорта редьки убирают перед самыми заморозками или даже после первых морозов, но не позднее. Чем позже была собрана редька, тем дольше она может пролежать в погребе зимой.

Уборка маргеланской редьки в зиму производится в конце сентября – начале ноября в зависимости от климатической зоны. Любой сорт овоща подлежит выкапыванию в сухую погоду при полном созревании. После выкапывания от овощей отрезают острым ножом ботву, оставляя примерно 1,5 см листиков, а также убирают слишком длинные хвостики. На зиму лучше оставлять самые здоровые, крепкие экземпляры без повреждений.

Хранение редьки

Большой урожай корнеплодов следует хранить в погребе. До того, как убирать туда редьку, нужно хорошо подготовить помещение. В нем не должно быть ходов для крыс и мышей, прочих вредителей. Оптимальная температура хранения редьки – 1-2 градуса, влажность – 80%. Вентиляция в погребе тоже должна быть хорошей. Обязательной является и дезинфекция погреба от грибков и плесени. При сильной сухости следует расставить в помещении ведра с водой.

Хранение редьки нужно осуществлять в деревянной таре. Идеально подходят для этой цели ящики с отверстиями. Корнеплоды в них пересыпают песком (влажным), на дно и наверх тоже помещают песок слоем в 4-5 см. Также можно хранить корнеплоды на стеллажах в погребе, что тоже довольно удобно. Рядом с редькой нельзя располагать яблоки и груши, а картофель, свекла, морковь будут ей хорошими соседями.

В домашних условиях хранить редьку можно в холодильнике или на балконе. В холодильнике ее располагают на полке или в ящике для овощей, положив в полиэтиленовые пакеты с отверстиями. Там корнеплоды вполне смогут пролежать месяц и более. На балконе редьку тоже хранят в пакетах или в ящиках, сверху укутывая утеплителем. Такой метод хранения редьки подходит, если температура на балконе не опускается ниже 1 градуса.

Маргеланская редька выращивание

В зависимости от сорта, может быть однолетняя (ранние сорта) или двулетняя (зимние сорта)Круглый или овальный с белой, красноватой, коричневой или черной кожицей. Мякоть молочно-белого или розового цвета, горькая на вкусЛучшие предшественники: картофель, бобы, огурцы, томаты, тыква, лук, салат, укроп, кабачок, патиссон, перец, баклажан

Выращивание черной (горькой) редьки

Редька не очень требовательна к составу грунта, но лучше растет на слабокислых или нейтральных почвах при хорошем освещении. Ей необходим большой запас питательных веществ. Поэтому осенью на грядки вносят органику, а весной их перекапывают и добавляют минеральные удобрения: 10-15 г мочевины, 30-40 г суперфосфата, 15-20 г хлористого калия (на 1 кв.м).

Посев (посадка) черной редьки

Редька подвержена стрелкованию, которое усиливается при увеличении длины светового дня и в засушливую погоду. Поэтому почву нужно поддерживать влажной, а сеять редьку для зимнего хранения лучше в июне-июле, когда день начинает уменьшаться.

Последний срок посева скороспелых сортов — конец июля. Еще один способ борьбы со стрелкованием — подбор устойчивых сортов.Семена редьки высевают в бороздки на глубину 1-2 см на расстоянии 5-6 см друг от друга и 30-40 см между рядами. Затем грядку поливают.

Если семена плохого качества, можно посеять их по 2-3, а затем проредить всходы, оставляя между ростками те же 5-6 см. Расстояние можно увеличить до 10-12 см, но тогда вырастет очень большой корнеплод, вкусовые качества которого будут хуже.При небольшой площади огорода редьку можно смело подсевать к томатам, луку и картофелю.Маточники выращивают так же, как и обычные корнеплоды. Посадочные борозды делают через 70 см, на 1 кв.м размещают 2-3 семенника. Цветет редька до поздней осени, семена не осыпаются.Читайте также: Дайкон - выращивание, полезные свойства и рецепты)

Уход за черной редькой

Он заключается в рыхлении междурядий, прополках и периодических поливах. Под-кармливают редьку минеральными удобрениями 1-2 раза за сезон. Первый раз — в фазе 3-4 настоящих листьев, затем — через 20-30 дней в период роста корнеплода.

На 1 кв.м вносят 10-20 г мочевины, 30-40 г суперфосфата и 10-15 г хлористого калия. После чего рыхлят междурядья. В засушливую погоду редьку поливают не реже 1 раза в неделю.

Вредители и болезни черной редьки

Главный враг редьки — крестоцветная блошка, от которой сильно страдают молодые всходы, особенно при ранне-весеннем посеве. Поскольку растение принадлежит семейству капустных, также может поражаться килой.Против крестоцветной блошки тщательно, начиная с ранней весны, удаляйте сорняки. Если растения уже подверглись нападению вредителя, воспользуйтесь народными средствами (опрыскивание настоем золы, опыление табачной пылью или смесью табачной пыли и золы) или химическими препаратами.

Уборка урожая редьки

Если не вполне сформировавшийся корнеплод слегка раскачать, то обрывается часть верхних боковых корней, и питательные вещества поступают только через центральный стержневой корень. Тогда корнеплоды вырастают ровными, некрупными, с плотной сочной мякотью.

Раннеспелые сорта редьки созревают через 50-70 дней после появления всходов. Зимние сорта убирают в сентябре-октябре. С овощей стряхивают почву, удаляют мелкие корни, обрезают ножом ботву, не задевая самого корнеплода.

Важное условие для хорошего хранения — собрать урожай до наступления заморозков. Хранить редьку можно так же, как морковь или столовую свеклу — в ящиках с песком или полиэтиленовых пакетах.

Редька Маргеланская выращивание

Маргеланской принято называть зеленую редьку. По сравнению с черной она не имеет горького вкуса. Достаточно мягкими и приятными на вкус являются плоды маргеланской (зеленой) редьки.

Помимо того, что она возбуждает аппетит, она способствует выделение желудочного сока, что благотворно сказывается на улучшении пищеварения. Кроме того, редька – это хороший антисептик.

Посев маргеланской (зеленой) редьки

Данный сорт необходимо выкапывать вовремя, поскольку он скороспелый. Зеленая редька станет пустотелой, если она перестоит в земле.

В середине июля обычно производят посев редьки данного сорта.Выращивание Маргеланской или зеленой редьки возможно практически везде, так как она не отличается большой требовательностью к почве. Однако специалисты не рекомендуют вносить в почву свежий навоз.

Хорошей альтернативой ему может стать компост, который очень любим редькой. Используя обычный способ, и производят посев редьки – рядами в бороздки, хотя можно сеять и гнездовым способом. После появления всходов их следует проредить, при этом удаляя слабые растения.

Посыпать грядку золой следует сразу после того как редька даст первые ростки. Это обеспечит защиту растений от атак многочисленных вредителей.Если при посеве редьки используется гнездовой способ, то при проведении первого прореживания необходимо удалить одно слабое растение.

Второе прореживание необходимо провести после появления зачатков корнеплодов. В его ходе должны быть удалены все растения без зеленой окраски. По достижении корнеплодами размера 5-6 мм в диаметре грядку нужно снова проредить.

После этого мероприятия в гнезде должно остаться по одному растению.Сроки посева  зеленой редьки зависят от сорта, климата и погодных условий. Обычно посев редьки производят в два срока: в самом начале мая и в первых числах июля.

Уход за маргеланской редькой

Особенность маргеланской редьки заключается в том, что холодов она не боится. Уже при температуре +2° происходит прорастание всходов. Заморозки до -3°С всходы могут легко выдержать.

До -5°С выдерживают заморозки взрослые растения.Температура +18-25°С является оптимальной для роста и развития растений. Основной уход за зеленой редькой заключается в поливах и подкормке.Поливы эта культура очень любит.

Поливать её необходимо довольно часто и обильно, особенно если стоит жаркая погода. Если редьки не достает влаги, то её корнеплоды начинают грубеть, становятся менее сочными.

Если поступление воды неравномерное, то плоды растрескиваются.Если говорить о подкормках, то за сезон будет достаточно 1-2. В качестве подкормки используется раствор, который готовится следующим образом: 25-30 г нитрофоски разводятся в 10 л воды.

Можно провести подкормку древесной золой.Вырывать корнеплоды из земли можно по мере роста. Небольших заморозков зеленая редька не боится. Примять ботву зеленую редьку следует перед уборкой.

В этом случае её подсыхание произойдет быстрее. Условия хранения редьки ничем не отличаются от условий, в которых хранится свекла и морковь.Семена редьки Маргеланской для раннего посева можно приобрести в магазинах. Данный сорт является ранним.

Если произвести посев таких семян в апреле, то собирать урожай можно будет уже в конце июня.Про плоды зеленой редьки специалисты говорят, что они содержат много витаминов, в том числе каротин, а также аминокислоты, ферменты, эфирные масла.Среди огородных растений не последнее место  занимает редька. Любители острых салатов просто не могут обойтись без черной редьки.

Но не все могут себе позволить есть острую горьковатую редьку. Есть различные  медицинские противопоказания. Умение вести домашнее хозяйство - понятие широкое.

Оно включает в себя и заботу о здоровье близких, знание, какие продукты и кому в семье можно или нельзя есть.Но есть  зеленая редька, которую принято называть Маргеланская. Эта редька совсем не горькая, очень сочная и в салатах прекрасно сочетается  с другими продуктами.

Маргеланская редька мягкая на вкус, возбуждает аппетит и положительно влияет на выделение желудочного сока и желчи. К тому же, редьку используют еще и как антисептик.Редька эта скороспелая, и ее надо вовремя выкапывать. Перестояв в земле, она становится пустотелой.

  Как правило, эту редьку принято высевать  в середине или в конце июля.К качеству почвы зеленая  редька не требовательна. Нельзя вносить свежий навоз, а вот хороший компост редька очень любит.

  Принято сеять  редьку обычным способом в бороздки на грядке.Встречала советы высевать редьку гнездовым способом по 3-4 семечка в лунку. И потом после всходов отбраковывать сеянцы при прореживании. Как только редька начинает всходить, неплохо посыпать грядку золой.

Это отпугнет многих вредителей.При гнездовом посеве, делая  первое  прореживание (на 10-11 день после появления всходов), рекомендуют удалять одно, самое слабое растение. Когда начнут развиваться уже зачатки корнеплодов, нужно провести второе прореживание, и удалить все растения, не имеющие зеленой окраски.

Когда корнеплоды достигают в диаметре 5-6 мм, прореживаем снова, оставляя в гнезде только одно растение.Обычные прополка и полив, подкормка.Корнеплоды можно вырывать из земли и употреблять по мере их роста.Редька не боится кратковременных осенних заморозков. Перед уборкой урожая ботву редьки слегка приминают, чтобы она подсохла.

Хранить редьку можно так же, как  свеклу и морковь.Видела пакетики семян известной фирмы с семенами Маргеланской редьки для раннего посева. Так и было написано: ранний летний сорт, от всходов до технической спелости 60-90 дней.

Посев апрель - май.Пока я не пробовала ранний сорт Маргеланской редьки. Но  все еще впереди.Специалисты утверждают, что корнеплоды этой редьки очень богаты  витаминами, каротином, аминокислотами, ферментами, эфирными маслами.  Приятно  верить таким утверждениям.

Но думаю, что, как всякая редька, Маргеланская тоже имеет свои противопоказания. Поэтому каждый из нас должен сам решать, выращивать зеленую редьку или нет.Александра Соболевская, сайт www.lubludachu.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Добавить комментарий

Народная мудрость гласит, что «Редька зла, а всем мила», это касается и обычной редьки. О зеленой редьке народная мудрость гласит, что «Сочная, не горькая», это касается и маргеланской редьки. Этот вид редьки используется в салатах, и достаточно широко распространенный.

Внешний вид маргеланской редьки имеет круглую форму и рассеченные листья. Это достаточно скороспелый сорт, который нуждается в выборе нормальной почвы, достаточно требователен.

Посадка сорта маргеланской редьки проходит в основном в середине лета, но бывают моменты, когда этот процесс происходит значительно позже. Если же Вы собираетесь совершить процесс посадки раньше, рекомендую его не проводить, так как она перерастет и опустеет в середине на момент сбора урожая.

Для того что бы посадить редьку Вам необходимо перекопать участок на котором будет, происходит посадка данного растения. Глубина, на которую необходимо перекапывать почву равняется глубине штыка лопаты. Используя натянутый шнур, разделите на части грядки.

Для начала необходимо выкопать гнезда с расстоянием между ними 15 см. В каждое гнездо необходимо помещать 3-4 семечки. Ширина междурядья должна равняться приблизительно 60 см.

Глубина гнезда должна составлять 1,5 см. Почва при этом должна быть влажной. На 5 день после посева должны появится всходы. Именно в этот период времени оберегайте редьку от капустной блохи.

При этом необходимо совершать прореживание сеянцев. Для этого оставляйте в одном гнезде по 2 сеянца, после чего сократите прореживание до одного сеянца. Прореживая сеянец, обратите внимание на цвет корнеплода.

Это необходимо для того, что бы удалить нечистосортность растения, так как маргеланская редька походит от нечистого сорта редьки. Поэтому в первую очередь необходимо удалить нехарактерный окрас.

На втрое прореживание происходит тресканье шнуровидных корней и их развитие. А настоящие корнеплоды должны повторить эту ситуацию еще один рас. После этого начинайте наблюдать за корнеплодом, когда он начнет расти в толщину, необходимо оставить лишь зеленые корнеплоды.

Выращивая редьку, не забывайте ее поливать и прореживать, это необходимо делать регулярно. Маргеланская редька хорошо переносит большое количество воды, но при этом не терпит заболоченности.

Не требуется внесение минеральных удобрений, если на Вашем участке находится нормальное количество компостного удобрения. Для этого сорта редьки характерно переносить небольшие осенние морозы. Но не следует затягивать с уборкой урожая.

Редька Маргеланская хранится в теплом помещении, при этом необходимо упаковать ее в пленочный мешок. Также отличным местом хранения редьки является земляная яма с лазом, которая должна утеплятся сверху.

Выращивание такой редьки обеспечит Вам доступ витаминов, особенно это касается зимнего периода времени. Салат из маргеланской редьки отлично пополнить Вам нехватку витаминов. При этом ее полезные свойства широко используются во многих странах.

Ее вкус достаточно приятный, вызывает аппетит, также вызывает выделение желчи и желудочного сока. При этом редька - это отличный антисептик. Редьку используют также и в народной медицине, она помогает при болях в мышцах, при радикулите и неврите.

Также в редьке отсутствуют эфирные масла, которые придают этому растению горький вкус. А это в свою очередь хорошо влияет на сердце и печень. Выращивая редьку, Вы сможете уберечь от разнообразных болезней, поэтому кушайте редьку и не болейте.

Маргеланская редька - Видео

Интересное видео, для тех кто понимает украинский язык о том как выращивать Маргеланскую редьку.

Тема необъятна, читайте еще:

Посадка и выращивание маргеланской редьки

Этот сорт редьки достаточно скороспелый. Основное отличие от других сортов - маргеланская редька — сочная и, самое главное, негорькая.

Именно из за салатных свойств и полюбилась она многим огородникам, вытесняя старые горькие сорта.Как же выращивать маргеланскую редьку в Подмосковье? Прежде всего этот сорт редьки не очень требовательна к почве, но хорошо растет лишь на удобренном участке.

Сеют ее в середине лета, с 10 по 20 июля, иногда и позже. Посеянная в более ранние сроки, она перерастает и пустеет, что, конечно, нежелательно. Участок под редьку перекапывают на глубину одного штыка лопаты, тщательно разбивают комки, выравниваю.

Когда участок готов, размечают грядки, пользуясь натянутым шнуром. Делают так: по центру предполагаемой гряды натягивают шнур, от шнура тяпкой подгребают землю на себя. Затем шнур снимают, становятся лицом к нарезанной борозде и снова землю подгребают на себя.

После двух проходов получается ерик (канавка) глубиной 15—20 см и шириной 35 см. Следующий ерик проводят на расстоянии 60—65 см. Длина грядки произвольная.

Этот метод хорош, когда имеется возможность поливать напуском. Если полив ведется дождеванием, то разметку строк ведут мельче.Сеют маргеланскую редьку гнездовым способом по 3— 4 семени в гнездо.

Расстояние между гнездами в строчке оставляют 15—17 см, а между строками промежуток равен 40—45 см. Семена заделывают на 1,5 см во влажную землю. Перед посевом ерики наполняют водой напуском до желаемого уровня (с оглядкой на погоду).

Через день-два семена размещают чуть выше отметки стояния воды (на 2—3 см).Всходы появляются на 4—5-й день после посева. Именно в фазе всходов надо оберегать редьку от капустных блошек.

И, конечно, не забывать прореживать сеянцы, оставляя в гнезде по два растения, а затем и по одному. При прореживании необходимо обращать внимание на краску корнеплода. Дело в том, что маргеланская редька нечистосортна, попадаются в ней так называемые гетерозисные формы.

Поэтому при первом прореживании удаляют корни с нехарактерной окраской.При втором, когда шнуровидные корни трескаются и развиваются настоящие корнеплоды, эту операцию повторяют. Когда же корнеплоды станут толщиной с карандаш, делают окончательную прорывку, оставляя корни лишь с зеленой окраской.

И все же, несмотря на такую предосторожность, при уборке можно найти гетерозисные корнеплоды с розовой или светлой окраской и несоответствующих размеров. Такую редьку используют в первую очередь.Пока редька растет, не забываем несколько раз ее прополоть и полить.

Садоводы перестали выращивать редьку

Ведь она отзывчива на полив, хотя и не выносит заболачивания.Если участок сдобрен компостом, то минеральными удобрениями не пользуются. Если же органики не было, то перед перекопкой на участок вносят суперфосфат из расчета 30—50 г на 1 м2; в пору вегетации, спустя месяц после всходов, дают еще 30—40 г мочевины на ту же площадь.

Можно пользоваться огородной или цветочной смесью.Редька, как и все представители семейства капустных, не боится кратковременных осенних заморозков. Но тянуть с уборкой не следует. Её начинают загодя, пользуясь теплой сухой погодой.

Сначала скручивают листья: делают это движением обеих рук в противоположные стороны (как бы выжимая белье). Если место для хранения не готово, то корнеплоды собирают в кучу и временно укрывают землей.Хранят редьку в погребе вместе с морковью.

У кого нет погреба, можно хранить корнеплоды в пленочном мешке, поставив его в непромерзающее помещение.Вырастить семена маргеланской редьки не трудно. Для этого выбирают характерные по форме и окраске корнеплоды и весной, когда полностью оттает земля, высаживают их в грунт.

Растение это — перекрестно-опыляемое, поэтому расти оно должно изолированно от ботанических родственников (редиса, турнепса, брюквы). После посадки семенников сразу же вбивают вокруг них колья метровой длины (до 4 на один семенник).Можно пустить ботву и по шпалере.

Подвязывать цветущие семенники обязательно. Сигналом к уборке будут пожелтевшие стручки. Чтобы обеспечить семенами редьки себя и соседей, достаточно высадить два семенника.

Семена не утрачивают всхожести 3— 4 года.

Ещё по теме - Редька

Многие садоводы-огородники не знают, как и когда сажают редьку. Однако этот овощ очень интересный и полезный. Существуют зимняя и летняя разновидности культуры. У каждой из них свои особенности выращивания.

Когда сажать черную редьку Зимние сорта высевают в июле месяце. Для этого делают на грядке бороздки. Когда сажают редьку, грунт сначала обильно увлажняют, а затем уже высевают семена на глубину 2 см. После этого снова поливают.

Земля должна находиться во влажном состоянии до появления ростков. Первый раз редьку прореживают, когда взойдут всходы. Примерно через 3 недели прореживают еще раз. Постепенно проведение данной процедуры обеспечит расстояние между всходами в 15 см.

Оно является оптимальным. Бывает так, что редька начинает давать стрелу. Такие корнеплоды следует удалять. В течение всего вегетационного периода растение необходимо поливать и подкармливать органикой. После образования корнеплода чёрная редька потребует много воды.

Когда сажают редьку, учитывают это. Существует одна интересная особенность. После образования корнеплодов необходимо их раскачивать для придания большей сочности. Боковые корни при этом обрываются, а плод получает больше питания.

Уборка, хранение, полезные свойстваУбирают корнеплод до наступления заморозков поздней осенью. После того как редька будет выкопана, нужно обрезать ботву и длинный корень. Хранится она очень долго.

Чёрная редька обладает целебными свойствами, поэтому её так любят огородники. Она содержит фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии и вирусы. Редька с медом является отличным средством от простуд и бронхитов.

Когда сажать редьку маргеланскую В отличие от чёрной редьки, маргеланская не имеет горечи, она очень сочная и скороспелая. Корнеплод окрашен в зеленый цвет. Многие садоводы интересуются тем, когда сажают редьку маргеланскую.

Оптимальное время для этого - середина июня. Однако нужно не прозевать и вовремя ее убрать. Если своевременно этого не сделать, она становится пустой внутри. Маргеланская редька отзывчива на компост, а вот навоз не переносит. Сажают её таким же способом, как и чёрный сорт.

При появлении всходов нужно посыпать редьку золой для отпугивания вредителей. Прореживать её следует при гнездовом посеве на вторую декаду после появления всходов. Самые чахлые, не имеющие зеленой окраски растения необходимо удалять.

Компактное выращивание кабачков и тыквы

Когда корнеплоды достигнут пятисантиметрового диаметра, нужно снова проредить их, оставив самые перспективные. Уход как за редькой черной: прополка, подкормка и полив. По мере роста корнеплодов можно вырывать их и употреблять в пищу.

Маргеланский сорт заморозков не страшится и хорошо их переносит. Перед уборкой плодов приминают ботву. Хранят их, как и все корнеплоды, в сухом вентилируемом подвале или сарае. Существует ещё одна разновидность маргеланской редьки - ранняя.

Данный сорт является летним. Поэтому его сажают весной (апрель или май, в зависимости от климата). Ранняя редька очень богата полезными веществами: эфирными маслами, минералами, витаминами (особенно каротином), аминокислотами.

Смотрите также

Особенности выращивания Маргеланской редьки — правила посадки и ухода, сроки посева, возможные проблемы

В последние годы многие дачники выращивают на своих участках гостью из Китая — нежную и сочную редьку, которую называют Маргеланской или Лоба.

Благодаря своей скороспелости редька китайская является экономически выгодной для возделывания овощной корнеплодной культурой.

В статье рассмотрим, как правильно сажать этот полезный и вкусный корнеплод, чтобы получить хороший урожай осенью.

Расскажем также о возможных проблемах, возникающих при выращивании Маргеланской редьки, их решении и профилактике.

Показать содержание

Особенности высаживания растения

Справка. Неприхотливая к плодородию почвы, китайская редька растет повсюду, но наилучшие плоды дает на суглинистых и среднесуглинистых, плодородных, рыхлых, влагопроницаемых почвах.

Особенности возделывания овоща:

  1. Предпочитает грунт с pH 6–7 и содержанием гумуса 4–5 %.
  2. Выращивается в основном в открытом грунте – пленка и закрытый грунт используются для ускорения созревания.
  3. Семена отличаются хорошей всхожестью, прорастают на 3–7 день при t 2 ºC.
  4. Всходы переносят заморозки до 4 ºC, взрослые растения – до 7 ºC.
  5. Кратковременное подсушивание почвы в период роста плода снижает урожайность.
  6. Органические удобрения вносят на бедных азотом почвах – свежий навоз под предшествующую культуру, перепревший – с осени.
  7. При недостатке света и загущенности посевов прекращается рост плода – редька преждевременно зацветает.

Когда обычно сажают?

В России, в зависимости от региона, китайскую редьку сеют со 2-й декады июля по 1-ю декаду августа.

Совместимость с другими культурами

Китайскую редьку сажают после культур, под которые вносили органические удобрения – бахчевых и пасленовых, а также после зеленых овощей.

По сравнению с другими корнеплодами редька во вторую половину вегетации потребляет много азота и фосфора, поэтому ее возвращают на прежнее место не раньше, чем через 3–4 года.

Китайская редька хорошо уживается рядом с бобовыми и пасленовыми культурами, салатом, земляникой, укропом и петрушкой.

Не следует сажать маргеланскую редьку рядом с репчатым и другими видами лука.

Какие сорта больше подходят?

Справка. Маргеланская редька Лоба подразделяется на пять разновидностей – белая, зеленая, пурпурно-сердцевинная, красномясая и фиолетовая.

Всего в Государственный реестр занесено 25 сортов Лобы, рекомендованных для выращивания в личных подсобных хозяйствах во всех зонах возделывания.

Период потребления Сорта
Летний
  • Зарево;
  • Зеленая Богиня;
  • Клык Слона;
  • Ладушка;
  • Ред Мит;
  • Старберст F₁;
  • Султан;
  • Эйс Спринг F₁;
  • Эсмеральда.
Позднелетний Завтрак Гурмана
Осенний
  • Малахитовая шкатулка;
  • Рубиновый Сюрприз.
Позднеосенний
  • Золотой Рог;
  • Красавица Подмосковья;
  • Малиновый Шар;
  • Медео;
  • Мисато Пинк;
  • Мисато Ред;
  • Поднебесная;
  • Северянка;
  • Старт;
  • Харбин.
Зимний
  • Барыня;
  • Маргеланская;
  • Хозяюшка.

В зависимости от сорта период от посадки до уборки урожая составляет 55–90 дней. Корнеплоды сочные и сладкие, округлые или цилиндрические, массой от 150 до 500 г. Хорошей лежкостью не отличаются – от 60 до 200 дней.

Семена редьки китайской Лоба различных сортов от ведущих производителей России, упакованные по 1 г стоимостью от 17 рублей с указанием срока использования и снабженные инструкцией по выращиванию, приобретают в специализированных магазинах. Интернет-магазины предлагают профессиональные весовые семена с доставкой.

Сроки посева

Сроки зависят от почвенно-климатических особенностей конкретной местности и сортовых качеств. В условиях Новосибирской области благоприятные условия для роста и налива корнеплодов складываются после 30 июня.

Для муссонного климата Приморья наилучшие сорта – лоба Малиновый шар, Клык слона, Харбин. Здесь посев проводят по гребневой или грядовой технологии в третью декаду июля.

Лучшее время для посева китайской редьки в условиях Нечерноземья – с середины 1-й декады по 2-ю декаду июля.

Посев в открытый грунт

Порядок действий следующий:

  1. За сутки до посева семена замачивают в растворе марганцовки – на 1л воды берут 0,2 г препарата.
  2. Высевают полноценные семена.
  3. С осени делают глубокую перекопку грунта – на 1 штык лопаты. Одновременно вносят 20 г на 1 м² фосфорно–калийных удобрений, перегной или компост – 2–3 кг на 1 м². Под весеннюю перекопку вносят по 10 г на 1 м² азотных удобрений, которые можно заменить золой – 150–200 г на 1 м². На узкопрофильных грядах всходы появляются быстрее и развиваются активнее по причине того, что на глубине 10–20 см температура повышается на 1,5 ºC.
  4. Семена высевают на глубину 1,5–2,5 см по 3 штуки в гнездо во влажный грунт. Наибольший урожай получают, если густота стояния на 1 м² при уборке составляет 14–15 растений.
  5. Посев проводят по рядовой схеме 45х30 или ленточной 60+25х30.
  6. Первое прореживание проводят в фазе 2-х настоящих листьев. Крепкие сеянцы переваливают вместе с земельным комом на пустующие места и обязательно поливают.
  7. Второе прореживание – в фазе 3–4 настоящих листьев – оставляют расстояние между саженцами 25–30 см.
  8. В засушливую погоду поливают регулярно, стараясь, чтобы грунт оставался всегда влажным.

Китайскую редьку подкармливают комплексными минеральными удобрениями, когда плод достигнет объема в диаметре 4–5 см. На 10 л берут 30–40 г удобрения. Сорта, предназначенные для летнего потребления, подкармливают дважды, для зимнего – 3–4 раза.

Важно. Интервалы между подкормками составляют 10–12 дней.

Можно сделать вторую подкормку золой – 200 г на 1 м² под дождь или полив.

От капустной блохи, которая повреждает всходы редьки, помогает опыливание сеянцев золой в смеси с табачной пылью. Регулярно удаляют сорняки, чтобы посадки не загущялись. Систематически рыхлят. Защитить плоды от слизней поможет легкое окучивание.

Летние сорта убирают выборочно, зимние – за одну уборку в ясную погоду до наступления заморозков. Ботву срезают до 0,5 см, не повреждая плод.

Возможные проблемы и трудности

После посева редьки важен правильный уход. В период вегетации корнеплоды лобы могут сильно повреждаться личинками капустной мухи.

Недостаток тепла задерживает формирование плода. При холоде увеличивается процент недоразвитых корнеплодов. Температура выше 30 действует угнетающе – при длительной жаре растение может погибнуть.

Корнеплоды, выращенные на узкопрофильных грядах, по сравнению с высаженными на ровной поверхности больше накапливают сахаров и сухого вещества, нитратов – значительно меньше.

Китайская редька восприимчива к киле крестоцветных – самому вредоносному заболеванию. Чередование засухи и обильных поливов опасно – приводит к цветушности.

При поливе нельзя переувлажнять почву – может развиться бактериоз. При хранении в контейнерах с песком корнеплоды лобы меньше всего страдают от белой, серой и бактериальной гнилей.

Китайская редька лоба, обладающая высокими питательными и целебными свойствами, успешно выращивается в повторных посевах.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как вырастить маргеланскую редьку

Редька (лат. Ráphanus) — небольшой род одно- и многолетних травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae).

Маргеланской принято называть зеленую редьку, которая по сравнению с черной не имеет горького вкуса.

Редька маргеланская имеет раскидистую розетку листьев, короткий широкоцилиндрический темно-зеленый с белым кончиком корнеплод, длиной 9-16 см. Поверхность маргеланской редьки гладкая, а мякоть светло-зеленая, сочная, почти без горечи. Масса корнеплода колеблется от 200 до 400 грамм.

Вкусовые качества хорошие, очень вкусна в различных салатах. Корнеплоды содержат много витаминов, каротин, аминокислоты, ферменты, эфирные масла.

К сожалению, любая редька (в том числе и маргеланская), имеет противопоказания. Поэтому необходимо знать состояние своего здоровья, и лишь в отсутствии противопоказаний принимать решение о ее выращивании на участке.

Лежкость в период зимнего хранения хорошая, 93-97%.

Выращивание маргеланской (зеленой) редьки на Урале

Выращивание маргеланской (или зеленой) редьки возможно практически везде, так как она не отличается большой требовательностью к почве. Однако не следует при подготовке почвы вносить в неё свежий навоз, хорошей альтернативой которому может стать компост, который очень любим редькой.

Посев маргеланской (зеленой) редьки

Часто мне задают вопрос о том, когда сажать маргеланскую редьку. Сроки посева зеленой редьки зависят от сорта, климата и погодных условий. Обычно посев редьки производят в два срока: в самом начале мая и в первых числах июля. Для получения двух урожаев 1-ый посев следует провести в первых числах мая, после того как установится стабильно теплая погода. При этом сбор первого урожая можно будет провести в конце июня, а уже в начале июля приступать ко второму посеву.

Посев редьки производят  рядами в бороздки (хотя можно сеять и гнездовым способом). Уже при температуре +2° происходит прорастание всходов, которые выдерживают заморозки до -3°С. После появления всходов грядку следует посыпать золой от вредителей, и растения следует проредить (при этом удаляя слабые). Если при посеве редьки используется гнездовой способ, то при проведении первого прореживания необходимо удалить одно слабое растение.

В ходе второго прореживания (после появления зачатков корнеплодов) должны быть удалены все растения без зеленой окраски. По достижении корнеплодами размера 5-6 мм в диаметре грядку нужно снова проредить. После этого мероприятия в гнезде должно остаться по одному растению.

Лучшая температура для обычного развития маргеланской редьки 18-25оС. Однако заморозков данное растение не опасается и способно  перенести похолодание вплоть до -5оС. Если температура будет ниже +15оС или выше +25°С, а также при слишком ранних весенних посевах, редька может уйти в цвет.

При выращивании маргеланской редьки необходимо помнить, что редька - чрезвычайно влаголюбивая культура. Даже при обычной погоде увлажнять почву требуется часто и обильно, а при жаре наращивать количество используемой воды. В противном случае после сбора урожая редька окажется не такой сочной и с горечью.

Подкармливать маргеланскую редьку необходимо нечасто. При обычных погодных и почвенных критериях довольно будет 2 подкормок органическими удобрениями (древесной золой) за сезон.

Необходимость сбора урожая определяется размерами корнеплодов. При этом передерживать редьку в почве тоже рекомендуется, потому что в этом случае корнеплоды будут пустотелыми, потеряют сочность и вкус.

Хранение маргеланской редьки

Как уже отмечалось выше, лежкость маргеланской редьки в период зимнего хранения хорошая и составляет 93-97%. от заложенного на хранение урожая. Хранить маргеланскую редьку необходимо так же, как и обычную - в погребе либо в другом холодном, сухом и отлично проветриваемом помещении. Я храню её в гараже (в яме) в обычных деревянных или пластиковых ящиках с широкими ячейками для обеспечения хорошего проветривания. В таких ящиках редька хранится без порчи до февраля. Насчет дальнейшего хранения подсказать не могу, так как мы её просто съедаем.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: