3D сады


Выращивание кукурузы в открытом грунте


Выращивание кукурузы в открытом грунте

Необходимо отметить широкое распространение уникальной по продуктивности кукурузы в нашем государстве. Получение качественного урожая требует от фермеров необходимости соблюдения определенных правил, связанных с посадкой и уходом за растениями. Несмотря на то, что побеги отличаются хорошим ростом и выносливостью, растение нуждается в качественном составе почвы, а также обеспечении дренажной системы. С секретами быстрого выращивания кукурузы на даче можно будет ознакомиться в данной статье.

Также почитайте: выращивание винограда в средней полосе

Как получить рассаду кукурузы для посадки

Погода во многом влияет на то, чтобы получить урожай данной культуры, поэтому со стороны огородников часто отмечается использование рассадного метода выращивания. Это требует произведения высадки семян в начале мая. Подросшим саженцам необходимо будет всего порядка двух-трех недель, чтобы максимально завершить адаптационный период к условиям внешней среды.

Рассада может быть высажена только тогда, когда на растении сформируется третий настоящий листочек. Однако и затягивать с высадкой не стоит, поскольку перестоявшая рассада вряд ли даст качественный и хороший урожай.

Наилучшее произрастание рассады происходит в небольших торфяных стаканчиках, которые после этого должны быть погружены в землю, и им отводится роль дополнительного источника питания для корневой системы. Во время пересадки не стоит забывать о слабой адаптационной способности кукурузы, поэтому с ростками необходимо вести себя предельно аккуратно. Ведь даже небольшие повреждения в корневой системе могут привести к утрате урожая.

Как ухаживать за кукурузой на огороде

Рационально отводить под высадку растений в грунт большие по площади участки. Кроме того, рекомендуется использование специальной сеялки, при помощи которой представляется возможным формирование аккуратных и равномерных рядов. Очень важной видится и предварительная обработка семян, которая должна быть осуществлена до посадки.

С этой целью они должны несколько дней подряд выноситься на солнце, также прогрев возможен с использованием ламп, обеспечивающих поступление дневного света. Далее на протяжении суток семена должны быть замочены в растворе, приобрести который можно в специализированном магазине. Однако подойдет и марганцовка, смешанная с водой в малой концентрации.

Если сорт растения является довольно высоким, то дистанцию между побегами необходимо соблюдать на уровне 35 см, а между рядами кукурузы и вовсе должно быть порядка 50 см. Для увеличения вероятности получения качественных всходов, каждая лунка должна содержать по 3-4 семени, при этом в прореживании они нуждаться не будут.

Во время подбора сроков, когда зерна должны высаживаться в открытую почву, необходимо принимать во внимание, что появление первых ростков происходит через неделю после высадки. Следовательно, нужно сажать кукурузу тогда, когда ночные заморозки полностью отойдут, или же обеспечивать укрытие растений на ночь.

Посадка ранее описанного срока является нецелесообразной, поскольку при температуре воздуха ниже 8 градусов рост кукурузы в открытом грунте практически не происходит. Как только появятся устойчивые саженцы, чувствительность к низким температурам существенно снижается.

Если участок маленький, то на нем рекомендуется комбинированное выращивание тыквы и кукурузы. Эти две культуры не только не мешают друг другу, но и помогают в вызревании. Благодаря такому тандему можно существенно сэкономить площадь под посевы. Не стоит забывать только о том, что тыква должна быть высажена на приличном расстоянии друг от друга, чтобы подросшие побеги не мешали росту друг друга.

Правильный уход за кукурузой после посадки

На протяжении первых недель рост молодых побегов является медленным, поэтому растения нуждаются в регулярной прополке и рыхлении. Как только саженцы начинают увеличиваться в размерах, глубина рыхления почвы должна уменьшаться. Для данной культуры временные засухи не являются проблемными, однако на протяжении периода активного роста метелок все-таки рекомендуется, чтобы почва была в достаточной мере увлажнена.

Наиболее удачное время для внесения удобрений – еще до посадки. При этом предпочтение рекомендуется отдавать органическим подкормкам – перегною или же компосту. На каждый квадратный метр требуется порядка пяти килограммов таких удобрений. Также внесение минеральных удобрений требуется в тех случаях, если наблюдается резкое замедление роста растений. В случае обнаружения подобной тенденции, требуется срочное внесение подобных препаратов. Чаще всего такие препараты вносятся в середине июня – начале июля.

Чрезмерно влажная погода также недопустима для культуры при ее высадке в открытый грунт. В данном случае растение нуждается в дополнительном рыхлении, которое позволит избежать гниения корней. При этом представляется возможным формирование огромного количества ответвлений по бокам корня, нуждающихся в своевременном удалении. Влажная погода также говорит о том, что кукуруза нуждается в ручном опылении. Для этого необходимо сорвать «мужскую» метелку и перенести пыльцу на цветки «женского» пола.

Больше всего молодые растения кукурузы боятся проволочников, являющихся личинками жука-щелкуна, которые активно занимаются поеданием сочной корневой системы культуры, и могут привести к гибели всего урожая. Во избежание этого почва должна быть осенью глубоко перекопана, благодаря чему личинки зимой попросту вымерзнут.

Если какие-то личинки все-таки останутся, то их уже придется собирать вручную во время посадки и рыхления. Когда почва является чрезмерно зараженной, то требуется использование специальных препаратов. Положительного эффекта можно добиться в том случае, если до посадки почва будет произвесткована и в нее будет внесена древесная зола. Бобовые культуры также негативно воздействуют на проволочников, поэтому не лишней будет посадка нескольких рядов подобных растений прямо в кукурузе.

Несмотря на то, что сбор урожая является наиболее приятной частью выращивания этой культуры, к этому этапу также необходимо относиться внимательно. Наиболее удачное время для этого – период молочной спелости (чаще всего это начало августа, однако в каждом регионе данный период может наступать в разное время). Определить то, готов ли початок к сбору, очень просто: нужно только надавить на него. Когда брызнет сок, то следует приступать к сбору. Необходимо отметить довольно короткую продолжительность подобного периода, поэтому допускать, чтобы культура перезрела, не стоит.

Для получения семян под посадку на следующий сезон, на каждом стебле можно оставить несколько початков, которые доводятся до спелости. Как только листья на растении станут желтыми, семена можно аккуратно извлекать и дать им просушиться на солнце. Далее для посадки семян используется вышеописанная методика.

Условия для выращивания кукурузы:

  1. Наличие рыхлой и плодородной земли;
  2. Грунт должен получать качественное увлажнение, но влага не должна застаиваться;
  3. Участок должен получать достаточное количество света;
  4. Почва нуждается в регулярном поливе и рыхлении. В случаях с влажной и дождливой погодой почва нуждается в дополнительном рыхлении;
  5. Если погода дождливая, то опыление рекомендуется проводить самостоятельно;
  6. Кукурузу можно высаживать там, где были посажены злаковые, помидоры или бобовые.

Выращивание культуры на одном и том же месте в открытом грунте на протяжении нескольких лет подряд – не допускается. Чтобы оптимизировать участок, рекомендуется половину засеять кукурузой, а вторую теми растениями, которые были посажены в прошлом году. В следующем году места посадки меняются.

Кукуруза является довольно популярной сельскохозяйственной культурой в нашем государстве. При этом ее зерна могут использоваться для совершенно различных целей: от кормовых до элитных видов. В большинстве случаев хороший урожай компенсирует, которые были приложены во время выращивания этой культуры. Однако для этого процесс подготовки  к посадке, а также сама посадка и уход за кукурузой должны быть тщательно спланированы. В некоторых случаях ситуация складывается так, что роль единственного выхода для того, чтобы выращивать такую культуру, отводится рассадному способу.

Для саженцев кукурузы характерен высокий уровень чувствительности к перепадам температуры, поэтому, если кукуруза была высажена в открытый грунт, а ночью прогнозируются заморозки, то рекомендуется обеспечения необходимого укрытия для растений. Не стоит забывать о том, что качественный уход за растением позволит получить действительно хороший урожай. Выращивание кукурузы в открытом грунте – несложный процесс, для которого не требуется специализированных знаний. Именно поэтому эту культуру часто высаживают начинающие огородники.

Как вырастить кукурузу в открытом грунте?

Любите ли вы варенную кукурузу? Если да, то вам, наверняка, хочется, чтобы этот продукт был экологически чистым и не включал в себя различные химикаты. Если у вас есть дачный участок, тогда почему бы не использовать его для посадки кукурузы? Так, вы получите не только большой урожай сочного и вкусного овоща, но и будете уверенны в его натуральности. Кукуруза, выращивание и уход в открытом грунте за которой несложен, будет радовать вас весь год, ведь ее можно еще и консервировать на зиму.

Кукуруза — выращивание и уход в открытом грунте

Кукуруза: выращивание на дачном участке

Само растение отличается неприхотливостью, легко приспосабливается к разным условиям и не требует наличия особых навыков. Также оно полезно и может использоваться в лечебных целях. Например, рыльца кукурузы часто применяют для лечения печени, заваривая их в кипятке и настаивая некоторое время.

Где можно вырастить кукурузу? Поскольку в промышленных масштабах кукурузу часто сеют в южных районах, у многих сложилось впечатление, что эта культура любит теплый и сухой климат. Но на самом деле это не так. Кукуруза отлично растет в любых условиях, даже в умеренном климате. Она быстро приспосабливается и отлично переносит заморозки. Чтобы получить богатый урожай, важно соблюдать некоторые требования:

Почва. Растение не любит тяжелый грунт, в котором постоянно образовываются комки. Идеальные условия для кукурузы – влагопроницаемая, рыхлая почва, которая характеризуется невысокими показателями кислотности и насыщена питательными веществами. Перед посадкой можно внести в землю натуральные удобрения: компост или золу.

Соседство. Возле каких культур можно садить кукурузу? Самое лучше соседство – возле огурцов, помидор, фасоли. Также часто сеют тыкву. Это очень выгодно, поскольку ее обширные, широкие листы защищают корневую систему кукурузы от перегрева. А вот высаживать свеклу, морковь и картошку не рекомендуется.

Месторасположение. Где посеять культуру? Поскольку кукуруза теплолюбивый овощ, его нужно сеять на открытых местах, с большим количеством ультрафиолетового света. Отлично подойдут открытые районы, где нет насаждений или кустарников. А вот под деревьями или возле хозяйственных построек выращивать растение не стоит.

Время посадки. Сеять посадочный материал можно только тогда, когда минует опасность заморозков. Обычно этот период наступает в середине мая. Если же вы посадите кукурузу в плохо прогретый или слишком влажный грунт, то количество всходов резко сократится. Некоторые проращивают семена кукурузы в домашних условиях, а потом высаживают на открытом грунте готовую, окрепшую рассаду. В таком случае ей не страшны заморозки и обильные дожди.

Сеять семена кукурузы лучше в середине мая

Для того чтобы кукуруза взошла и нормально росла, радуя вас внешним видом и количеством урожая, нужно выполнить следующие правила:

  • Расстояние между рядками не должно быть меньше 50 см.
  • Семена следует укоренять в почву не менее чем на 5 см.
  • Сразу после появления первых четырех листиков, кукуруза прореживается.
  • Боковые побеги следует удалять, поскольку они принесут вред остальным растениям.

Правильный уход за кукурузой

Как только вы увидели, что кукуруза пошла в рост, расслабляться не стоит. Это растение, как и многие другие, подвергается атаке вредителей и различным заболеваниям. Поэтому нужно регулярно обрызгивать культуру специальными препаратами или золой. Это убережет кукурузу и сохранит урожай.

Уход также включает следующие рекомендации:

  1. Обязательное дополнительное питание, которое вносится раз в месяц. Для этого лучше всего использовать органические удобрения. Химические препараты не рекомендуется применять, поскольку они негативно скажутся на качестве плода.
  2. Полив должен быть умеренным. Если лето выдалось дождливым, то поливать растение и вовсе не требуется. Главное требование – не заливать водой, иначе корневая система сразу придет в негодность.
  3. Проводить рыхление и окучивание ростков. Важно также удалять сорняки, которые могут заглушить и без того слабую корневую систему.

Итак, кукуруза, выращивание и уход в открытом грунте несложен и по силам даже начинающим дачникам. Выполняя все рекомендации, вы обязательно получите богатый урожай сочной и вкусной кукурузы.

Технология выращивания и ухода за кукурузой в открытом грунте, агротехнические условия

Благодаря интенсивному развитию птицеводства и свиноводства выращивание кукурузы в нашей стране происходит в больших объемах. В то же время, помимо кормовых, существует большое количество сортов злака, которые культивируют для использования в пищу человеку. Они отличаются более нежными зернами и вкусом.

Выращивают такие сорта и на приусадебных участках, и на дачах. Сегодня культивируется только 1 вид злака — кукуруза сахарная. Выведено большое количество сортов и гибридов этого вида, пригодных как для масштабного выращивания, так и небольших частных хозяйств.

Фермерам и огородникам, решившимся на посадку культуры в своем хозяйстве, будет нелишним изучить, как растет кукуруза, и с какими трудностями можно столкнуться при ее выращивании.

Подготовка почвы

Агротехника кукурузы включает обработку грунта, внесение органических и минеральных удобрений, выбор и подготовку семенного материала, посев, уход за растением и сбор урожая.

Большое значение имеет выбор правильного участка перед посадкой кукурузы. Культура хорошо растет на черноземе, суглинистой и супесчаной почве с хорошей аэрацией и водопроницаемостью.

Кукуруза — свето- и теплолюбивое растение, поэтому ей подойдет хорошо освещенная территория, защищенная от ветра. При выборе участка важно учесть, что она плохо растет в слишком увлажненных низинах и на заболоченных участках. Лучше выбрать ровную или возвышенную территорию.

Кукуруза поглощает большое количество питательных веществ из грунта, поэтому для сохранения его плодородия важно соблюдать севооборот и не возделывать культуру на одном и том же месте 2 года подряд.

Выращивание кукурузы в открытом грунте начинается с выбора и подготовки почвы.

Подготовка участка перед посадкой кукурузы начинается с уборки предшественников. Перед зимовкой почву удобряют, для чего вносят 20—30 кг перегноя, 0,3 кг суперфосфата, 0,08—0,1 кг солей калия на каждые 10 м². Удобрения вносят под вспашку, глубина которой должна быть не менее 25 см, а лучше 30—35 см.

Весной, когда верхний слой пашни начинает подсыхать, участок рыхлят на глубину заделки семян (5—8 см). Можно воспользоваться бороной или граблями. Этот прием улучшит аэрацию грунта, сохранит влагу в нем, ускорит прорастание семян.

Рыхление проводят диагонально к направлению пашни. Если участок обильно зарос сорняками, потребуется 2 культивации по зяби: первая — предварительная, на глубину 8—10 см, вторая — предпосевная, на глубину заделки семян.

Когда почва прогреется до +10 °С на глубину 10—12 см, за неделю до посева в грунт вносят минеральные препараты: 0,15—0,2 кг азотного удобрения на 10 м². Рыхлят его на глубину 8—10 см и выравнивают.

Выращивание из семени

Выращивание культуры возможно 2 способами: посев непосредственно в открытый грунт или посредством рассады, с последующей высадкой на приусадебный участок. Каждый из методов имеет преимущества и недостатки.

Выращивание кукурузы безрассадным способом не позволяет получить ранний урожай, но при этом уход за посадками намного проще. Растения в этом случае более устойчивые к неблагоприятным условиям среды.

Подготовка зерен к посеву

При выборе посевного материала следует учесть цель выращивания культуры. Все гибриды и сорта делятся для возделывания на зерно и употребления в пищу. От этого зависит урожайность, вкусовые качества и особенности выращивания кукурузы.

Для посева используют семена I и II классов, всхожесть которых не ниже 92%.

Предпосевная обработка зерна включает сортировку, калибровку, химическую обработку семян. Калибруют зерна для получения более равномерных всходов. Сортировка проводится для выбраковки семян с дефектами. Протравливание защищает семенной материал от вредителей и болезней. Все эти процедуры проводятся на специальных предприятиях.

Для улучшения всхожести за 7 дней до посева зерна подвергают воздушно-тепловой обработке при +25…+35 °С и хорошей вентиляции. За 2—3 дня до посева семенной материал промывают. В процессе всплывают непригодные семена, которые удаляют. Качественное зерно заворачивают в марлю, заливают водой комнатной температуры и выдерживают до прорастания.

Еще 1 способ подготовки семян кукурузы к посеву: в течение 5 дней их выдерживают на солнце, а перед посадкой замачивают в теплой воде (+45 °С) в течение 1—1,5 часа. Затем зерна просушивают естественным способом.

Перед самой посадкой семена можно обработать меркураном или гранозаном от вредителей и различных заболеваний.

Выбор сортов влияет на сроки посева. Кукурузу для употребления в початках, заморозки и консервирования высевают в конце апреля — середине мая, когда почва прогревается до +12 °С и исчезает угроза заморозков.

При соблюдении агротехники и подходящих условиях внешней среды всходы должны появиться на 12 сутки. Для этих целей используют ранние сорта. Кукуруза на зерно относится к поздней. Она более устойчива к неблагоприятным погодным условиям.

Технология посева

Технология выращивания кукурузы на зерно предполагает 2 способа посева: пунктирный и квадратно-гнездовой.

Основной метод, с помощью которого кукурузу выращивают на полях, пунктирный. В этом случае культуру сеют рядами с междурядьями не менее 70 см и расстоянием между растениями 20—25 см.

На полях кукурузу высевают сеялкой СПЧ-6М с пневматической высевающей установкой дискового типа или комбинированными сеялками СУПН-8, которые одновременно с семенами могут вносить минеральные удобрения.

Еще 1 способ посева — квадратно-гнездовой, при котором междурядья составляют 70х70 или 70х90 см. В засушливых регионах и на бедных почвах кукурузу высевают с междурядьями 70х140 см. В каждую лунку-гнездо закладывают 1, 2 или 3 зерна.

После появления саженцев слабые ростки можно вырвать. Для посадки кукурузы этим способом используют сеялки СКНК-8 и СКНК-6 с механическими ячеисто-дисковыми высевающими аппаратами. Чаще этот вариант используют при высаживании рассады.

На приусадебном участке кукурузу сеют рядами с междурядьями 60 см и расстоянием между растениями — 40 см.

Независимо от выбранного способа посева, нужно знать, как правильно проводить работы. Соблюдение междурядий облегчает уход за растениями и позволяет им нормально питаться. Глубина заделки семян 6—8 см. Почва должна быть хорошо увлажненной и полностью покрывать зерна.

Выращивание рассадой

Возделывание кукурузы возможно и рассадным способом. При этом существенно усложняется уход, но появляется возможность получить урожай в максимально ранние сроки.

Рассадный способ не подходит для применения в больших объемах из-за высоких трудозатрат. В условиях дачи или приусадебного участка он позволяет получить результаты наилучшие: урожайность хорошую и высокого качества плоды.

Семена на рассаду высевают в те же сроки, что и в открытый грунт, после такой же подготовки. В качестве субстрата используют перегнойные или торфяные стаканчики диаметром 12 см. Этот способ позволит сразу вырастить изолированные друг от друга саженцы, без пикирования, что снизит риск повреждения корневой системы. Ведь кукуруза плохо переносит эту процедуру.

Для посадки можно использовать кассеты, разделенные на секции, или контейнеры. В этом случае побеги выдерживают в емкости до тех пор, пока корневая система полностью ее не заполнит. Емкости заполняют смесью дернового субстрата и перегноя или компоста в соотношении 1:1. Для повышения влагоемкости в грунт вводят гидрогель.

Глубина заделки семян — 3—4 см, по 2 шт. в 1 лунку. После посадки субстрат увлажняют теплым раствором Фундазола (4 г средства на 10 л воды).

В период выращивания вносят Полифидом, Террафлекс, Мастер, Кемиру-гидро или другие удобрения, рассада в теплице требует дополнительного освещения люминесцентными или фитолампами. За неделю до высадки саженцы закаляют на свежем воздухе.

После прорастания рассады ростки высаживают в открытый грунт через 30 дней. Это середина июня. У саженцев к этому моменту должно быть не менее 3 листков. В этом случае выбирают квадратно-гнездовой способ посадки. Глубина лунки должна быть немного больше кома земли с корнями растения. После посадки ростки поливают и мульчируют.

Особенности ухода

Уход за посевами кукурузы сводится к регулярному поливу, подкормке и защите от вредителей и болезней.

В зависимости от того, с какой целью сажают кукурузу, особенности выращивания отличаются.

Лучшие предшественники для нее — озимые и яровые зерновые, зернобобовые культуры, овощи (ранняя капуста, томаты, бахчевые, корнеплоды).

Полив

Режим полива зависит от агроклиматических условий и стадии развития растений. В течение вегетации кукуруза использует влагу неравномерно. Критическими этапами развития, когда кукурузе требуется 2—4 л воды в сутки:

  1. Стадия 9—11 листков. Это период активного наращивания зеленой массы и формирования корневой системы. До появления 9 листков кукурузу не поливают.
  2. Цветение кукурузы — период начинается за 10 дней до выметывания и заканчивается через 20 дней после раскрытия метелки. При недостатке влаги в этот период урожай может снизиться на 50%.
  3. Этап формирования зерна.
  4. Период молочной спелости зерна.

Если культура выращивается пунктирным способом, оптимальным является капельное орошение, позволяющее поддерживать оптимальную для кукурузы влажность почвы — 70—80%.

Современные гибриды более засухоустойчивы и быстрее восстанавливаются после стрессовых периодов. Если культура выращивается на высокоплодородных почвах, ее потребность в воде ниже, поэтому количество поливов можно сократить.

Чем подкормить?

Подкормки вносятся в заданный период — срок созревания кукурузы. Первый раз — на стадии образования 3—4 листков вносится органическое удобрение: раствор коровяка или куриного помета.

Второй раз подкормка производится на стадии выметывания метелок. На этом этапе культивирования кукурузы производится прикорневое внесение минеральных удобрений из расчета на сотку: аммиачной селитры — 2 кг, суперфосфата — 3—5 кг, калийной соли — 1—2 кг.

В особенности на этом этапе большую роль играют калий и фосфор. Недостаток этих элементов можно определить по цвету кукурузных рылец и листьев. Они светлеют, приобретают желтый оттенок. Для культуры важны такие элементы, как магний, сера, цинк и кальций. Медь и цинк при необходимости вносят в фазе 5—8 листков в смеси с мочевиной из расчета 10 кг на 200 л.

Минеральные препараты добавляют в почву и методом опрыскивания. В частности, за 2—3 недели до появления метелок эффективно орошение растений раствором мочевины.

Болезни и вредители

Наиболее опасны для кукурузы грибковые болезни, выращивание культуры требует профилактики различных инфекций зерновых.

Фузариоз — один из самых распространенных микозов, вызываемый различными видами грибов рода Fusarium. Опасность этого возбудителя в том, что в результате его жизнедеятельности в тканях растения накапливаются опасные для людей и животных токсины.

Гриб поражает початки, стебли, молодые побеги, снижая урожайность до 60%. Фузариоз початков появляется на стадии молочно-восковой спелости зерна и сопровождается появлением розового налета. Впоследствии зерна темнеют и разрушаются.

Даже здоровые зернышки из зараженного початка являются переносчиками спор гриба. При поражении молодых стеблей кукурузе не хватает жизненных сил для развития, и побеги погибают или не дают урожая. У взрослых растений может развиться стеблевая гниль, которая сопровождается размягчением и последующим разрушением стеблей. Кукурузе в этом случае грозит гибель.

Способствуют распространению болезни высокая кислотность почвы, повышенная влажность и низкая температура воздуха, излишняя плотность посевов, плохая аэрация грунта.

Ржавчина — еще один микоз зерновых. Возбудитель активизируется со второй половины лета. На нижней стороне листа при этом образуются светло-желтые пятна, которые со временем коричневеют и покрываются пустулами со спорами гриба.

При высокой степени заражения страдает и стебель. В этом случае растения могут усыхать или терять около 20% продуктивности.

Пузырчатая головня — распространенная грибковая болезнь кукурузы, которая сопровождается появлением новообразований — галл на листьях и початках, а иногда и стеблях, и метелках. Способствует появлению болезни продолжительная засуха.

После созревания галлы отпадают, заражают почву, что способствует распространению болезни, выращивание культуры на этом поле в дальнейшем имеет смысл только при выборе устойчивых гибридов.

Для профилактики болезней зерно перед посевом обрабатывают фунгицидами.

Возбудителем болезни северный гельминтоспориоз или некроз является симбиоз хламидоспор и мицелия гриба. Из-за заражения на листьях появляются веретоновидные пятна серого цвета с черной каймой и налетом, напоминающим сажу. Со временем пораженные листки отмирают. Развитие болезни совпадает с началом цветения. Способствует появлению инфекции высокая влажность.

Самые распространенные вредители кукурузы:

  1. Проволочники — личинки жуков-щелкунов. Вредители часто заводятся на орошаемых полях и в периоды повышенной влажности. Подъедают корни. Способны уничтожить до 90% посевов.
  2. Личинки совки. Существует большое количество разновидностей вредителя. Гусеницы объедают семядольные листья и молодые ростки.

Для защиты посевов используют различные инсектициды. Профилактикой является качественная агротехника: соблюдение севооборотов, глубокая вспашка перед зимовкой, весенние культивации.

Выращивание кукурузы на даче в открытом грунте

Автор: жук Олег | 10.10.2017 | Раздел: Огород |

Кукуруза является однолетним травянистым растением, может вырастать до трех метров в высоту. Выращивают данную культуру для получения початков со съедобными зернами. В ее составе множество питательных веществ, обогащена витаминами и минералами. Зрелые культуры используют в кулинарии и для кормления скота, а также в качестве удобрений.

Выбор семян

Хороший урожай зависит от правильно выбранных семян, а именно от их сортовых, посевных и продуктивных свойств. Поэтому следует обращать внимание на такие показатели как:

  • жизнеспособность (способность адаптации к тем или иным условиям),
  • производительность (высокий показатель урожая).

При выборе семян кукурузы, нужно опираться на следующие показатели:

  • группа спелости — для климатических условий большинства регионов на территории России лучше всего подходят среднеспелые сорта;
  • влагоотдача зерна, так как после полной зрелости они быстро высыхают;
  • устойчивость к болезням, вредоносным насекомым, засухе и пониженной температуре.

Хорошими показателями качества обладают гибридные сорта кукурузы. Их производительность во многом превышает сортовые культуры. В особенности это относится к гибридам первого поколения. Они более устойчивы к различным негативным воздействиям окружающей среды, которые могут навредить растению. Гибриды второго поколения уступают в этом показателе.

Чтобы купить хорошие семена и не попасть на подделку, лучше приобретать их не через посредников, а напрямую от производителей. При крупной закупке это поможет сэкономить средства.

Посев в открытый грунт

Когда климатические особенности не позволяют выращивать кукурузу сразу в открытом грунте, ее предварительно проращивают. В противном случае она не успевает созреть и дать хороший урожай. Этот способ используют также для того, чтобы получить урожай раньше положенного срока. Рассаду выращивают, подбирая правильный грунт и определенное время. Для каждого сорта кукурузы необходимо подобрать свой грунт, а также удобрения.

Высаживать рассаду следует придерживаясь температурного режима, примерно через месяц после последних заморозков. Изначально в тепличные условия без дополнительного обогрева и обеспечить полив теплой водой.

Если климатические условия позволяют выращивать кукурузу без предварительного проращивания – ее высаживают сразу в открытый грунт.

Для этого нужно соблюдать следующие условия:

  1. Почва должна быть прогретой до 12 градусов тепла.
  2. Перед посадкой в почву вносят азотные удобрения (калийная соль, суперфосфаты) примерно 200 грамм на 10 квадратных метров.
  3. Для ускорения прорастания семян их прогревают 4-5 дней при температуре около 33-35 градусов, затем замачивают в теплой воде.
  4. Посев начинается в конце апреля – начале мая, высадка производится рядами на глубину 6-7 сантиметров. При благоприятных условиях уже через 10 дней кукуруза прорастает.

Где сажать

Для выращивания кукурузы идеальным будет солнечное место с защитой от ветров. Почва должна быть легкая и увлажненная. Перед посевом ее взрыхляют и удобряют минералами. Предшественниками кукурузы могут быть:

  • картофель,
  • помидоры,
  • бобовые,
  • капуста.

Хорошо уживается с тыквой и кабачками.

Правила полива

Кукуруза — это культура, которая любит воду. Особенно обильно ее нужно поливать в жаркую погоду. Вода должна быть теплой, не меньше 25 градусов. Полив из шланга допускается, но, чтобы не навредить корневой системе, следует уменьшить расстояние струи от земли или положить шланг на землю. Самым благоприятным считается метод капельного орошения. В этом случае вода попадает непосредственно в прикорневую зону небольшими порциями с помощью специальных капельниц. При использовании такого метода:

  1. Достигается хороший урожай.
  2. Поддерживается оптимальное состояние влаги, что позволяет кукурузе получать достаточно кислорода.
  3. Почва не переувлажняется.
  4. Корни быстро развиваются и насыщаются питательными веществами. Удобрения растворяются в воде и поступают в корни, что идеально в условиях сухого климата.
  5. Листья растений не увлажняются, что защищает от заболеваний.

Уход

После посадки кукуруза растет медленными темпами, поэтому ей пойдет на пользу рыхление. Первый прикорм культуры выполняется, когда вырастут 6 полноценных листьев.

После появления первого узла растение быстро идет в рост и уже к началу цветения растет до 10 см в сутки. Активный рост замедляется для формирования початков. Чтобы получить хороший урожай необходимо выполнять следующие правила:

  1. Обеспечить хороший и правильный полив. Растение устойчиво к засухе, но, чтобы получить сочный урожай, нужно обеспечить достаточный объем влаги для потребления, особенно важно соблюдать это условие в период созревания.
  2. Для формирования мощной и здоровой корневой системы землю нужно рыхлить между рядами. Как правило, это делается после полива. Чем выше рост, тем меньше глубина рыхления. Первый раз почву разрыхляют еще до появления ростков на глубину не более 3-4 см.
  3. Подкармливать почву удобрениями. Вырастить кукурузу без прикорма практически невозможно. Первые удобрения вносятся в грунт перед посевом.

Вредители и болезни

  • Пузырчатая головня
  • Корневая и стеблевая гнили
  • Проволочники
  • Шведские мухи
  • Южный серый долгоносик
  • Кукурузный мотылек

Когда собирать урожай

Время сбора урожая зависит от сорта и предназначения. При неправильном сборе есть риск потерять большую часть урожая. Далее представлены основные стадии для определения спелости культуры:

  1. Молочная — в этот момент зерна имеют светлый, слегка желтоватый оттенок, зерна сочные и сладкие. Листья на початке плотно прилегают, снять их очень сложно. Эта кукуруза используется в пищу в сыром виде или для варки.
  2. Восковая зрелость — зерна уже менее мягкие, но еще недостаточно твердые. Имеют нежный желтый цвет. Кукурузу также можно использовать в пищу.
  3. Биологическая зрелость — зерна становятся более твердыми, приобретают яркий насыщенный цвет. Листья на початке легко отделяются, на конце початка видны темно-коричневые волоски. Данную кукурузу используют для варки, консервации и корма скотины.

Сбор кукурузы приходится на вторую половину июля и может продолжаться до конца лета и начала осени. Убрать культуру нужно до наступления заморозков.

Где и как хранить

Кукуруза — это не только вкусное и полезное лакомство, но и неотъемлемый компонент в кулинарии и скотоводстве.

Хранят ее разными способами, что зависит от способа обработки и цели ее применения.

Для корма скота

Используют зерна, очищенные от початка, в сухом виде. Условия хранения: сухое прохладное место.

Для употребления в пищу

Кукурузу используют для консерваций. В таком виде она может храниться до 2 лет без особых условий.

Сушка зерна используется для приготовления круп. Путем дробления. Существует также способ сушки с початком, но вкус сваренной кукурузы будет менее насыщенным.

Свежая кукуруза хранится недолго даже в прохладном месте. При попадании влаги плоды начинают портиться.

Зрелые плоды можно заморозить. Этим способом можно сохранить почти первозданные вкусовые качества и их пользу.

Хорошо хранится вареная кукуруза в вакууме или герметичной посуде.

Сохраните себе ссылку, чтобы не потерять!


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: