3D сады


Выращивание клубники на стеллажах


Клубничный Бизнес В Теплице > Как Заработать На Клубнике В Сжатые Сроки

Выращивание клубники круглый год – довольно рентабельный бизнес

Вряд ли мы ошибемся, если скажем, что клубнику любят все. Ну или абсолютное большинство людей в нашей стране. Эта ароматная ягода даже в сезон не отличается низкой ценой, а уж зимой клубника тепличная и вовсе стоит неприлично дорого. И тем не менее, раскупается моментально. Из этого можно сделать однозначный вывод: занимаясь выращиванием клубники на продажу, можно очень неплохо зарабатывать.

Особенности тепличного клубничного бизнеса

Вкусовые и диетические свойства этой ягоды выше всяких похвал. Но в естественных условиях она плодоносит не более месяца – с конца мая по начало июля, в зависимости от климатического пояса. Этого времени не хватает даже для того, чтобы просто успеть насладиться вкусом.Поэтому клубничный бизнес теплицах, позволяющий поставлять этот продукт на рынок в течение всего года, является хоть и затратным, но и весьма доходным делом.

Достоинства

Выращивание клубники в условиях защищенного грунта имеет преимущества перед бизнесом, основанным на использовании открытых плантаций. Это:

  • Возможность получать прибыль круглый год, а не только в течение сезона;

Для справки. Лучше всего сажать ремонтантные сорта этой ягодной культуры, дающие урожай несколько раз за сезон.

  • Исключение влияния на посадки негативных погодных условий и, как следствие, сохранность всего полученного урожая;
  • Защищенность растений от насекомых и других вредителей;
  • Возможность устройства многоярусных грядок, благодаря чему требуется меньшая площадь земли;

Выращивание клубники на стеллажах

  • Быстрая окупаемость затрат – при правильном подходе к делу цена теплицы, оборудования и посадочного материала «отбивается» за один сезон;
  • Высокая рентабельность, достигающая 75-100%.

Недостатки

Как и в любом бизнесе, и в этом невозможно обойтись без сложностей при его начинании и ведении. В первую очередь это касается крупных первоначальных затрат, касающихся строительства теплицы(см.Как построить теплицу для клубники: этапы работы), её оборудования под выращивание довольно требовательных к окружающим условиям ягод, приобретения посадочного материала.

Для справки. Первичные затраты на выращивание клубники в теплицах примерно в 10 раз выше, чем в открытом грунте. Конечно, выше будут и доходы в недалеком будущем, но не у всех есть возможность вложить в дело крупную сумму денег.

Дополнительные затраты, которых потребует клубника – теплицы должны отапливаться и освещаться в соответствии с потребностями культуры, а это постоянные расходы. Кроме того, в изолированных условиях выращивания ягоды придется опылять искусственным путем.

Особенно затратны освещение и отопление в холодное время года

Наконец, при всем желании и усердии садовода вкус и аромат тепличных ягод не будет натуральным, не сравнится со вкусом и запахом клубники, выращенной под жарким летним солнцем в открытом грунте.

Этапы становления клубничного бизнеса

Если вы решили заняться разведением клубники на продажу, необходимо сначала составить бизнес-план, чтобы определиться с затратами, просчитать риски и понять, когда и какую можно ожидать прибыль. Если итоги расчетов вас удовлетворяют, можно приступать к делу.

Помещение для выращивания

Многие начинают свой бизнес с того, что приспосабливают для разведения ягод имеющиеся помещения: утепленные лоджии, кладовки, подвалы, гаражи. Но рентабельность этих вариантов вызывает большие сомнения по причине малой площади и необходимости постоянной подсветки. Если есть деньги или возможность взять кредит, начинать лучше сразу с теплиц.Самый достойный вариант – теплицы из поликарбоната.

  • Они дороже пленочных, но лучше защищают растения от заморозков;
  • Не требуют устройства усиленного фундамента, в отличие от теплиц, крытых тяжелым стеклом;
  • Срок службы без затрат на ремонт достигает 20 лет;
  • Конструкция получается легкой, в случае необходимости её можно, не разбирая, переставить на другое место.

Сотовый поликарбонат – идеальный материал для теплиц

Любая теплица лучше закрытого помещения хотя бы потому, что растения в ней в течение дня освещаются солнечными лучами, а не искусственным светом. Её строительство и оборудование всем необходимым составляет львиную долю всех затрат.

Оборудование теплиц

Очень важно продумать отопление, вентиляцию, полив и освещение, чтобы клубника чувствовала себя хорошо и давала богатый урожай. Это довольно сложная тема, требующая отдельного обсуждения по каждому пункту. Подробную информацию можно найти на нашем сайте в соответствующих статьях и видео-роликах.

Итак:

  • Помимо технического оснащения, в теплицах необходимо подготовить почву и определиться с технологией выращивания. Лучшей питательной средой для клубники является смесь торфа и перлитового песка в равных пропорциях.
  • Ягоды могут высаживаться в грядки, установленные на стеллажи ящики, наполненные питательной земляной смесью полиэтиленовые мешки(см.Выращивание клубники в мешках – оригинально, компактно, выгодно) или индивидуальные горшочки для каждого кустика. В зависимости от выбранного метода выбирается и способ полива и дренажа.

Совет. Так как клубника плохо переносит увлажнение листьев и плодов, поливать её следует под корень. Лучше всего с этим справляется капельная система, которую можно собрать своими руками с минимальными затратами.

При капельном поливе вода подается непосредственно к корням

Выбор посадочного материала

Сорта клубники выбираются по показателям урожайности. Для выращивания в защищенном грунте отлично подойдут следующие:

  • Воля;
  • Глима;
  • Кама;
  • Ред Капулет;
  • Эльсанта и другие.

Эта ягода размножается усами, и проще всего приобрести уже подрощенные саженцы в специализированных питомниках. Это дорого, так как один кустик может стоить от 30 до 60 рублей, но надежно. Можно сократить расходы, вырастив собственный посадочный материал, но на это нужно время.

Один из вариантов – выращивание клубники из семян. Второй – покупка ограниченного количества саженцев и их размножение усами.

Внимание! Инструкция по размножению клубники гласит: самые крепкие, здоровые и урожайные кустики получаются из усов, которые маточное растение выпустило первыми.

Что дальше

Чтобы поддерживать и развивать бизнес, нужно хорошо изучить потребности клубники в разные периоды вегетации и стараться создавать ей соответствующие условия.

Уход за клубникой

После высадки растений в теплицу, в ней необходимо поддерживать оптимальный температурный режим, регулировать влажность и освещение, вовремя поливать, удобрять, проводить искусственное опыление.

Чтобы вырастить такую ягоду, как на фото, нужен постоянный и правильный уход

Все это требует не столько финансовых, сколько временных и трудовых затрат. В течение первого года желательно справляться со всей этой работой самостоятельно, а когда окупятся вложенные в бизнес(см.Бизнес план на парник: рекомендации по составлению) первоначальные затраты, можно расширять площади и привлекать наемный труд.

Уборка урожая и сбыт

Клубника в теплице спеет массово. Необходимо до начала её созревания определиться с рынками сбыта, обеспечить тару для сбора ягоды и места для её хранения. Собирают урожай сразу в те емкости, в которых он будет транспортироваться, так как от перекладывания и пересыпания ягоды мнутся, теряют товарный вид и быстро портятся. Лучше всего для этого подходят широкие ящики объемом не более 3 л, в которых клубника будет лежать в 2-3 слоя.

Очень важно сохранить товарный вид

До отправки на рынок или в магазин хранить клубнику(см.Как вырастить клубнику – советы начинающим садоводам) нужно в холодильниках или в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте.Сбывать урожай летом выгоднее всего на рынках, а в холодное время года сдавать в супермаркеты или производителям соков, компотов, йогуртов, джемов и других фруктовых консервированных продуктов.

Как определить рентабельность

Под рентабельностью понимают соотношение между себестоимостью производимой продукции и полученной от её реализации прибылью. В себестоимость включаются следующие затраты:

  • Стоимость посадочного материала и почвенной смеси;
  • Расходы на отопление, полив, освещение, удобрения и т.д.;
  • Аренда помещения и оборудования;
  • Зарплата сотрудников;
  • Транспортные расходы.

Понятно, что чем больше урожая получено с квадратного метра площади, тем выше будет и прибыль. Поэтому так важно выбрать подходящий сорт ягод и ту технологию выращивания, которая требует минимум затрат. В разное время года доход от клубничного бизнеса может очень отличаться: зимой прибыль получается особенно ощутимой из-за большой наценки. Поэтому средства, вложенные в качественное оборудование, довольно быстро окупаются.

Заключение

Прежде чем вкладываться в клубничные теплицы, этот вопрос нужно изучить досконально. Лучше всего посоветоваться с опытными садоводами, лично побывать в подобных хозяйствах, изучить специальную литературу, записаться на бизнес-курсы. Ответы на многие вопросы, связанные именно с выращиванием этой культуры в теплицах, вы найдете на нашем сайте.

Отзывы и комментарии

Вас также может заинтересовать:

Подготовка Теплицы К Приходу Весны: Подробная Инструкция

Уборка Теплицы Осенью: Полезная Инструкция Что Делать

Как Привлечь Пчел В Теплицу Для Хорошего Урожая

Бизнес План Для Парника: Рекомендации По Составлению + Требования

Мини Парники Для Рассады С Торфяными Таблетками

Выращивание клубники на стеллажах

Клубника на стеллажах и в ящиках, своими руками.

До начала выращивания клубники на стеллажах, мне приходилось гнуть спину, надоело. Раньше полол сорняки почти каждую неделю, а им, казалось, не было ни конца ни края. Да еще и борозняк (молодой хрущ), зимовал в грунте, подъедал корни рассады, поэтому быстро усыхали. Затрат было больше, чем отдачи.

Начал искать альтернативные технологии. С одной из таких технологий, которую успешно применяют в Голландии, я ознакомился в специальной литературе. “Свиго” – так называют прогрессивную новинку – заинтересовала и заинтриговала. Правда, как опытный садовник, не сразу решился на эксперимент.

Прежде всего потому, что трудно преодолеть психологический барьер, сомневался, что клубника комфортно будет чувствовать себя в пластиковых ящиках на стеллаже. Все же решил испытать.

Весной, 18 апреля, тщательно подготовил почвосмесь из перегноя, песка и чернозема, в каждую тару высадил по шесть кустиков, накрыл белым агроволокном. Через два месяца, думаю, буду собирать щедрый урожай.

Теплица для клубники - изготовление грядок или стеллажей, система вентиляции и орошения, укрывной материал

Имеющиеся сегодня тепличные системы отлично подходят для выращивания клубники в круглогодичном режиме. Эта ягода пользуется большой востребованностью на современном рынке, поэтому многие фермеры и садоводы выбирают ее как основной продукт для получения доходов. Потребители активно покупают клубнику в свежем виде, т.к. она очень вкусная, полезная и ароматная. Если следовать определенным принципам, то можно обеспечить свою семью большим количеством клубники в любое время года и наладить собственный и вполне рентабельный бизнес.

Эта ягода является неприхотливым растением, которое все же требует надлежащего ухода. Ее можно выращивать в любом помещении с отоплением (склад, гараж и т.д.), главное – создать необходимые условия. Температура воздуха внутри должна колебаться от +10 до +25°С в зависимости от периода роста культуры, а влажность – составлять около 70–80%. Традиционно эту ягоду выращивают в теплицах. За счет парникового эффекта в таких помещениях можно создать благоприятные условия для роста растений и вызревания большого количества ягод.

Большую популярность приобрело выращивание клубники в теплицах с использованием голландской технологии, подразумевающей развитие и рост культуры в условиях закрытого грунта. Рассада при этом высаживается в полиэтиленовые пакеты и не только. Менее хлопотным методом является использование гидропоники, но он самый затратный. Для выращивания культуры минимальная площадь должна составлять несколько квадратных метров. Большого объема продукции для продажи при этом не получится – хватит только для домашнего потребления. Небольшая теплица окупается быстро.

Русская технология

При использовании такого способа выращивания для начала разделите всю площадь теплицы на две части вдоль. Между ними оставьте техническую полосу для передвижения. Засыпьте мелким щебнем или керамзитовой крошкой 5-6 см, после чего песком 8–10 см. Сверху уложите плодородную почву толщиной 7-8 см, суперфосфат и аммиачную селитру в количестве 10 г/м2. Дальнейшие действия:

  1. Сделайте в почве ямочки глубиной 8–10 см на расстоянии 30 см. Высадите розетки ягоды в ряд или в шахматном порядке. Чтобы сохранить больше влаги и избежать сорняков, часто используют агроволокно или клеенку, но можно обойтись и без этого.
  2. По мере истощения грунта вносите суперфосфат, калийные удобрения, аммиачную селитру. Используйте первые 2 месяца азотные добавки. Осуществляйте обильный капельный полив – первые 3-4 недели почти ежедневно.
  3. Для клубники важно качество освещения, т.к. это тепло- и светолюбивое растение. Если световой день длится не меньше 16 часов, то ягоды начнут формироваться и зреть уже на 35-е сутки после высадки культуры. Не забывайте об искусственном опылении, если сорт не самоопыляемый.

Некоторое распространение приобрел способ выращивания клубники в мешках – своеобразный русский ответ на голландскую технологию. Для этого используются обычные полиэтиленовые мешки (пакеты). Их стандартный размер составляет 16х20 см, а толщина – 0,2 мм. Недостатки способа заключаются в неудобстве обработки и полива. Инструкция:

  1. Приготовьте субстрат из опилок, перлита и торфа в пропорции 1,5:1:2. Заполните им на 3/4 объема каждый полиэтиленовый пакет.
  2. Запаяйте верхнюю часть пакетов с помощью паяльника или утюга. Прорежьте острым предметом в каждом мешке по 2-3 продольных отверстия длиной от 7 до 9 см.
  3. Уложите пакеты ровными рядами на пол или настилы так, чтобы между получившимся грядками было от 25 до 30 см.
  4. Подведите к каждому мешку с субстратом 3 трубки капельницы: одну погрузите на нижний слой, вторую – на средний, третью – на верхний. Расход воды должен составлять 0,5 л/сутки на 1 мешок. Затем высадите в каждую прорезь рассаду.
  5. На начальном этапе роста культуры поддерживайте температурный режим в теплице на уровне +10°C, затем постепенно увеличьте показатель до +20°C. Во время цветения температура должна составлять до +20 до +24°C. Оптимальный показатель влажности в первое время – около 80%. Во время цветения понизьте его на 5–10%, после чего снизьте еще на столько же, когда начнут формироваться плоды.

Голландский способ

Клубника на стеллажах или вертикальных трубах – это вертикальный способ, при котором выращивание культуры осуществляется в соответствии с голландской технологией. К уходу за растениями предъявляются те же требования, что и в предыдущем случае. В качестве грунта для высадки рассады используйте тот же субстрат. В качестве емкостей можно использовать пластиковые горшки или ведра, полиэтиленовые пакеты.

Рассада размещается как горизонтально, так и вертикально. При последнем способе внутренне пространство теплицы используется максимально рационально. Все, что требуется – это заполнить мешки субстратом и подвесить их к верхним балкам теплицы. Для подвешивания можете использовать металлические стеллажи с несущими планками. В качестве емкости для выращивания клубники можно использовать даже пластиковые трубы. Они отличаются надежностью и долговечностью, поэтому не требуют частой замены, как полиэтиленовые мешки. Технология в таком случае следующая:

  1. Сделайте в трубе сечением 100–110 мм при помощи шуруповерта и коронки диаметром 6 см отверстия. Они должны находиться на одной линии на расстоянии 20–25 см друг от друга.
  2. Возьмите трубу диаметром 200 мм и вырежьте в ней отверстия так, чтобы прорезалась только верхняя часть круга. Для этого держите коронку под углом к трубе. Контролируя нажим на инструмент, добейте того, чтобы прорезь была сделана ровно наполовину окружности.
  3. Затем отогните вырезанные части полукругов в большой трубе, нагрев их строительным феном. После этого вставьте в нее трубу сечением 110 мм. Закрепите ее при помощи деревянных брусочков и проволоки так, чтобы она фиксировалась по центру.
  4. Пространство между трубами заполните грунтом. Нижний торец узкой трубы закройте соответствующей заглушкой, в которой следует сделать несколько отверстий для выхода излишков влаги.
  5. Внутреннее пространство узкой трубы заполните растительным материалом (опилками, ветками, очистками картофеля) и органикой.
  6. Высадите в отверстия (ранее отогнутые полукруги) большей трубы рассаду культуры. Осуществлять полив требуется всего 1-2 раза в неделю, наливая воду в узкую трубу.

Плюсы и минусы тепличного выращивания клубники

Прежде чем построить теплицы под клубнику, ознакомьтесь с положительными и отрицательными сторонами такого способа выращивания. От этого отчасти зависит рентабельность бизнеса, ведь нужно заранее учесть все моменты. Преимущества:

  • отсутствие зависимости от погодных условий;
  • возможность лакомиться любимой ягодой на протяжении круглого года;
  • первичные затраты на бизнес при условии строгого соблюдения агротехнических правил окупятся всего за один сезон;
  • экономия места на участке, особенно при использовании вертикальной посадки;
  • ухаживать за ягодой, растущей в теплице, проще;
  • возможность получения чистой продукции, которая не содержит вредных для организма веществ.

Как и в любом бизнесе, выращивание клубничной культуры в закрытом помещении имеет свои «подводные камни». Недостатки:

  • необходимость искусственного опыления или покупки самоопыляющихся сортов;
  • потребность в искусственном увеличении светового дня, что влечет за собой затраты на электричество;
  • расходы на тепличное выращивание в разы превышает расходы, связанные с выращиванием клубники на открытом грунте;
  • необходимость поиска выгодного рынка сбыта.

Виды теплиц

Существует несколько видов тепличных конструкций, которые отличаются друг от друга материалом изготовления, долговечностью и стоимостью возведения. Сборка одних вариантов производится быстро, а других – напротив, займет от нескольких дней до 2-3 недель. При необходимости можно купить готовый разборный объект, который подойдет для дачного участка, но если у вас фермерское хозяйство, то лучше самостоятельно возвести небольшой тепличный комплекс. В целом можно выделить три основных варианта:

  • деревянная конструкция, покрытая полиэтиленовой пленкой;
  • алюминиевый каркас с поликарбонатными листами;
  • металлическая система с покрытием из стекла.

Каркасные из полиэтилена

Теплица, покрытая пленкой (укрывным материалом), является вариантом для любого кошелька. Установить такую каркасную конструкцию из древесины можно в сжатые сроки. Этот вариант самый распространенный, что обусловлено простотой устройства и дешевизной необходимых материалов. Недостаток такой телицы заключается в том, что она не подходит для круглогодичного выращивания ягод, т.к. пленка не способна обеспечить насаждения зимой достаточной защитой. Данный вариант идеален в период с марта до октября. Такой объект можно обустроить даже при небольшом огороде.

Поликарбонатные

Лучшим вариантом для круглогодичного получения урожая клубники считается теплица из поликарбоната. Внутри нее хорошо сохраняется как тепло, так и влага. Поликарбонат отлично пропускают солнечный свет. Для изготовления каркаса часто используется алюминий, за счет чего он получается легким и прочным – тем более этот материал не подвержен коррозии. Правда, листы поликарбоната имеют недостаточную абразивную стойкость. При этом они расширяются и сужаются под воздействием высоких и низких температур, что важно учесть, когда конструкция будет изготавливаться.

Стеклянные

Металлический каркас с перекрытиями из стекла является самым дорогим. Невзирая на это внутри такого объекта отлично сохраняется оптимальный микроклимат, да и прогревается он быстро. Теплопотери у объекта из металла со стеклянными перекрытиями сводятся к минимуму. Данный вариант тоже неплохо подходит для ведения клубничного бизнеса. Внутри объекта можно установить систему отопления, а стеклянное покрытие отлично пропускает солнечный свет. Минусом является не только дороговизна, но и потребность в фундаменте. Кроме того, такой объект имеет большие габариты.

Домашняя оранжерея

Под этим понятием подразумевается застекленное помещение, предназначенное для выращивания цветов, кустарников, цитрусовых и т.п. При грамотном подходе его можно приспособить для посадки клубники. В обычной квартире организовать такой зимний сад сложно, но возможно. Идеальным местом для оранжереи станет лоджия или балкон. Лучшим выбором станет дачный дом, одно из помещений которого можно отдать под обустройство домашней оранжереи. В таком случае можно выращивать куда больше ягод, чем в условиях квартиры многоэтажного дома.

Как правильно оборудовать теплицы для выращивания клубники круглый год

Определившись с материалом монтажа каркаса и его покрытием, осталось заранее предусмотреть оборудование объекта. Внутри него важно воссоздать оптимальный микроклимат. Для этого нужно предусмотреть использование систем вентиляции, капельного полива и освещения. В последнем случае можно воспользоваться фитолампами.

Значение имеет и система обогрева. Для создания искусственной отопительной системы можно проложить под землей инфракрасные кабели или трубы, по которым будет прогоняться подогретый воздух. Другими вариантами являются печки-буржуйки и электрический котел. Только при таком тщательном подходе вы сможете заняться круглогодичным выращиванием клубники независимо от климатических условий своего региона.

Грядки или стеллажи для выращивания

Высадить рассаду в теплице можно прямо на грядках, но такой вариант не самый подходящий. Сэкономить место можно, посадив ягоду в контейнеры, которые нужно расставить на полках. В итоге получится несколько ярусов с емкостями. Расстояние между ярусами должно составлять не меньше 50 см, чтобы света хватило всем растениям. Некоторые опытные садоводы подвешивают для этих целей кашпо.

Можно разместить кусты ягоды по мешкам, расстояние между которыми должно составлять 20 см. Для полива используйте пластиковые бутылки объемом от 2 л. Над каждым кустом потребуется разместить такую бутылку с водой, сделать в ее крышке несколько отверстий и вставить в них капельницы (2–5 штук). Концы последних поместите к корням.

Созревать сочные и вкусные ягоды могут и на стеллажах, на которые подвешивают емкости с клубникой. Такие конструкции должны быть металлическими, к примеру, стальными. Только так они смогут выдержать большие нагрузки. Стеллажи должны иметь несущие планки, которые забетонированы в грунте. На них крепятся полозья из металла, ширина которых зависит от объема горшка с культурой, ведь в них и будут вставлять емкости.

Освещение с помощью фитоламп

Досвечивание необходимо зимой и осенью, когда световой день становится заметно короче, чем летом или весной. Чтобы получить нормальный урожай, клубнике требуется не меньше 10–14 часов светового дня. Установите натриевые лампы мощностью 400 Ватт, который способны имитировать солнечный свет. Одна лампочка должна освещать не больше 1 м2 и находиться на высоте 1 м над растением. Альтернативный вариант – светодиодная фитолампа. Она не выделяет тепло, не выходит из строя при разовых перепадах напряжения и работает на протяжении 5–10 лет.

Организация системы капельного полива

Ввиду того, что клубника лучше всего переносит капельный полив, нужно соорудить специальную систему. Она будет состоять из бочки с водой, которая устанавливается над стеллажами с кустами, и резиновой трубки, которая лежит на поверхности грунта. В трубке нужно сделать маленькие отверстия, число которых должно равняться количество кустиков. Орошение благодаря этому будет равномерным и постоянным. Такой подход существенно сэкономит время и облегчит уход за растениями. Не забывайте постоянно подливать воду в емкость.

Система вентиляции

Регулировать микроклимат внутри объекта нужно системой вентиляции, за счет чего наладится приток свежего воздуха и будет поддерживается оптимальный уровень влажности. Проветривание закаливает плодовые культуры и является очень полезным для рассады, которая выращивается для высадки на участок. Режим полноценной работы этой системы следует ориентировать на работу обогревающих устройств. Проветривание может быть двух видов:

  1. Ручным. Основывается на самостоятельном применении кровельных и боковых форточек, двери. Для ускорения охлаждения и обеспечения полноценного воздухообмена, в каркасе можно сделать разные боковые форточки. Располагаться они должны на уровне стеллажей или намного выше поверхности самого грунта.
  2. Автоматическим. В этом случае используется специальное гидравлическое и электрическое оборудование с разнообразными датчиками. За счет этого обеспечивается автоматическое открытие и закрытие форточек по мере достижения определенной температуры внутри теплицы.

Организация пространства теплицы

Особое значение при обустройстве теплицы для выращивания ягод имеет организация пространства. Нужно все спланировать так, чтобы доступ к грядкам или стеллажам был легким и свободным – к примеру, предусмотрите свободные дорожки в разных частях объекта. Дополнительно учтите, что расстояние между рядами (если кустики высаживаются в грунт) должно составлять 35–40 см, а между отдельными растениями – в пределах 20–25 см. Максимальная ширина грядки – около 1,2 м. При такой ширине удобно ухаживать за кустом, стоя на дорожке, в противном случае придется ступать на почву.

В маленьком тепличном объекте обустраиваются две грядки вдоль длины конструкции, между которыми оставляется дорожка с шириной не меньше 0,5 м. Этого хватит, чтобы вывозить сорняки и урожай на тачке, носить воду и т.п. Если грядок будет три, то возле стенок помещения они должны быть не больше метра в ширину, а центральная может быть и полутораметровой, ведь с обеих сторон от нее будут проходы. Чтобы на последние не ушло много полезной площади, сделайте один проход большим, а второй – узким, предназначенным только для ходьбы.

Уделите внимание выбору покрытия для дорожек. Повышенный уровень влажности сказывается на них, т.к. от капель влаги они становятся скользкими. Если оставить проходы земляными, то от полива на них будут образовываться лужи. На дорожки можно настелить доски, т.к. они не скользят при намокании. Еще один удобный вариант – это кирпич, предварительно раздробленный на куски.

Теплица для клубники своими руками

Для сооружения подходящего строения не нужно быть специалистом, если вы только не собираетесь возводить промышленную теплицу. Готовая теплица для клубники должна выдерживать тяжесть осадков во время дождей и снегопада, иначе она начнет гнуться и в скором времени подвергнется разрушению. Дополнительно нужно тщательно выбрать область на своем участке, идеально подходящую для возведения конструкции, которая будет отличаться прочностью и долговечностью. Основные этапы:

  1. подготовка проекта;
  2. строительство фундамента;
  3. возведение каркаса;
  4. крепление покрытия.

Как выбрать расположение

Не все любители в области садоводства знают, что теплицу нельзя располагать в низине, особенно если там скапливается вода. В таком случае даже дренаж может быть бессильным. Если сооружение будет использоваться только в теплое время года, то ее следует разместить с запада на восток. Если же теплица для клубники предназначена для круглогодичной эксплуатации, то ориентируйте ее с севера на юг. Идеальное место возведения такого объекта должно быть ровным и не затененным деревьями. При этом ему не должны мешать другие постройки.

Подготовка проекта и чертежей

В ходе подготовительных работ разметьте место для строения, рассчитайте размеры и определитесь с подходящим типом фундамента и формой каркаса. Последний может быть арочным или в виде домика. Легче всего найти готовые чертежи тепличного строения, которые можно адаптировать в соответствии с личными предпочтениями и с имеющимися особенностями местности.

Обустройство фундамента

Основание объекта служит не только опорой для каркаса, но и защитой посадок от атмосферных явлений. Прочность конструкции зависит от правильности дренажа и того, насколько равномерно распределяется ее вес по фундаменту. Важное значение имеет строгая горизонтальность основания и грамотный отвод воды. Не лишним будет и слой битума или рубероида, который укладывается между каркасом объекта и основанием фундамента. Дополнительная изоляция защитит постройку от гниения и коррозии. Подходящих типов фундамента для клубничной теплицы в целом два:

  • Точечный. Возводится на каменных, монолитных или деревянных железобетонных столбах. Последние устанавливаются строго горизонтально. Для подготовки ям для столбов подойдет бур диаметром около 25 см.
  • Ленточный. Является самым прочным, долговечным. Этот фундамент устраивается в случае, если теплица рассчитана на длительную эксплуатацию. Для его заливки выполняется монтаж опалубки. Бетон, который используется для заливки, служит своеобразным аккумулятором тепла. Днем он нагревается на солнце, а ночью медленно остывает и дарит растениям тепло.

Возведение каркаса

Несущую конструкцию изготавливают из дерева или металла. Первый материал легок в обработке и экологичен, но не долговечен, т.к. подвержен гниению и разрушению под тяжестью снега или при сильном ветре. Каркас из дерева прослужит дольше, если на протяжении года пропитать его несколько раз специальным гидроизоляционным и антисептическим раствором. Второй материал более надежный, прочный, но он подвержен коррозии. Работая с ним, учтите несколько нюансов:

  • Выбирая материал, проанализируйте климатические условия региона. Металлические трубы выдерживают значительные нагрузки, но стальной профиль стоит значительно дешевле.
  • Самый прочный каркас можно собрать из готовых дуг. Минусом такой конструкции являются большие габариты, поэтому большей популярностью пользуются разборные дуги со специальными соединительными вставками.
  • Металл важно защитить от коррозии. Для этого материал предварительно грунтуют, после чего покрывают специальной краской.

Крепление покрытия

Для обшивки металлического каркаса широко используется поликарбонат. Листы этого материала за счет пластичности отлично гнутся. Изгибать их нужно только поперек ребра жесткости. Крепятся листы к каркасу на обычные саморезы, приклеиваются или привариваются. Не рекомендуется сверлить дуги для их фиксации, иначе увеличится число зон, потенциально опасных для появления коррозии. Производители поликарбоната рекомендуют применять специальные крепежи, которые охватывают дугу каркаса с обеих сторон и фиксируют материал.

Если вы выбрали стекло в качестве покрытия, то можете использовать старые оконные рамы. Предварительно снимите с них ручки, петли и очистите от краски. Далее по их поверхности нужно распространить антисептик. Перед началом монтажа можно аккуратно выставить все стекла, чтобы не повредить их при установке. Оконные рамы можно прибить к каркасу или прикрутить саморезами.

Видео

Выращивание клубники по голландской технологии

Ниже подробно расскажем про технологию выращивания клубники по голландской технологии. Вы узнаете в чём суть метода, как правильно ухаживать за клубникой, какое нужно помещение и как добиться хорошего урожая.

Суть и особенности технологии

Этот способ идеально подходит для создания бизнеса, поскольку ягода выращивается в закрытом грунте круглый год. Клубничная рассада помещается в теплицу и даёт урожай каждые два месяца, принося постоянный доход.

Смысл в том, чтобы прервать процесс «зимовки» культуры и спровоцировать активный рост. В природных условиях эта культура «зимует» под снегом и начинает расти и зреть при повышении температуры.

Поэтому клубничные кустики сначала хранятся в прохладе, а в запланированное время высаживаются в почву и «пробуждаются под действием тепла и света.

Лучшие сорта для культивации

Самые высокоурожайные голландские сорта клубники – Эльвира, Вима Занта, Гигантелла Максима.

Для культивации стоит выбирать самоопыляемые сорта, иначе вам придётся самостоятельно проводить опыление цветов с помощью кисточки.

Также распространены такие виды:

  • Тристар;
  • Брайтон;
  • Мария;
  • Соната;
  • Королева Елизавета;
  • Сельва;
  • Полька;
  • Корона;
  • Ред Рич;
  • Эльсанта;
  • Мармолада;
  • Сан-Андреас;
  • Сахалинская;
  • Трюфо Продюс;
  • Дарселект;
  • Арапахо;
  • Королева Елизавета 2;
  • Махерн;
  • Трибьют.

Важные особенности данных сортов: им не обязательно естественное освещение, хорошо плодоносят, устойчивы к болезням, ягоды не водянистые, отлично хранятся и транспортируются.

Обустройство помещения

Чтобы собирать достаточный для заработка урожай, требуется помещение площадью минимум 50 квадратных метров.

Культуре нужен тёплый, защищённый от сквозняков парник. Идеально подойдёт конструкция из поликарбоната (или стекло, плотная плёнка, ячеистый пластик) – арочная или со скатной крышей. Обязательны пара форточек для регулярного проветривания помещения.

Готовая конструкция такими параметрами стоит около 1100 $. Можно приобрести только каркас (120-150 $) и самому затянуть её плотной плёнкой, оставив место для окон и дверей. В этом случае стоимость составит 700-800 $.

Чтобы обеспечить достаточное освещение, парник оборудуется люминисцентными или светодиодными светильниками (около 10-15 штук).

Также выращивание клубники в теплице по голландской технологии требует хорошего отопления.

Распространённые варианты: печное, газовое, водяной электронагреватель (трубы под грядками с горячей водой).

Но наиболее экономичный и простой в обслуживании вариант – отопление с помощью инфракрасных обогревателей. На их приобретение (5-6 штук) уйдёт примерно 350-400 $.

Сэкономить пространство, и увеличить количество собранного урожая помогает многоуровневая система расположения грядок.

В парнике устанавливаются металлические стеллажи, а на них в три ряда – контейнеры с рассадой. На покупку 20 стеллажей понадобится 500 $.

Итого на обустройство парника затрачивается в районе 2000 долларов.

Голландская технология выращивания клубники в теплице

Для выращивания лучше всего приобретать не семена, а готовую рассаду. Так вы сможете начать зарабатывать уже на второй месяц работы.

На первый раз саженцы нужно купить, а затем оборудовать в парнике отдельную грядку для их выращивания.

Подготовка рассады

Приобретённую рассаду следует хранить в прохладном месте при температуре около 0…-2 градуса, например, в подвале. В таком состоянии они могут содержаться до 9 месяцев. В последующие разы материал для посадки мы получаем уже от «своих» кустов.

Материнские кустики высаживаются отдельно, желательно весной. В период с июля по август у них обрезают усики и цветы, чтобы получить больше усиков, из которых при укоренении выйдут крепкие розетки.

К октябрю молодые побеги выкапываются, корни тщательно промываются, большие листья обрезаются. Сами кустики в горшочках отправляются на хранение в подвал. Затем по мере необходимости розетки высаживаются в землю.

Подготовка почвы

Посадка возможна только в стерильный грунт, обычная земля из огорода не подходит. Идеальный состав для получения легкой и пористой почвы – пропаренный торф и перлит, можно добавить минеральную вату или кокосовое волокно. Один из вариантов состава грунта: керамзитовая крошка, песок, чернозем.

Перед высадкой землю удобряют минералами (карбамид Сульфоаммофос) в пропорции 10 грамм на квадратный метр. Органические удобрения применять нежелательно.

Высадка рассады

Сажать ягоды лучше всего в ящики, поддоны, полиэтиленовые мешки. Лучший способ ускорить развитие растений – высадить их в полиэтиленовые мешки с землей, которые ставятся в ящики для удобства размещения на стеллажах.

Условия выращивания клубники в парнике по голландской технологии

Если обеспечить все необходимые условия, цветение начнётся на 10-14-й день, а через 30-40 дней кустики начнут плодоносить.

Требования к парнику

  1. Температура воздуха: в районе +20…+25 градусов. До начала цветения этот показатель может составлять +18…+21 градус, при появлении цветов – от +23 градусов. Избегайте перепадов температуры;
  2. Влажность воздуха: при посадке – 80-85%, во время роста и цветения – 70-75%. Поддерживать нужный уровень влажности можно с помощью опрыскивания кустов, но на время цветения от этого стоит отказаться. Попадание жидкости на цветы или плоды может привести к заболеваниям;
  3. Продолжительность светового дня: 15-17 часов в сутки. Искусственное увеличение светового дня с помощью ламп дневного света ускоряет рост растений;
  4. Ежедневное проветривание парника в течение 20-30 минут.

Полив

В первый месяц кустики поливают ежедневно, затем один раз в 5-6 дней. Особенность полива – вода не должна попадать на цветущий или плодоносящий куст, а поступать сразу к корням растений.

В домашних условиях реально смастерить капельную систему полива. Для этого понадобится много трубок от капельниц.

Вы можете к каждому ящику/горшочку подвести отдельную трубку, выходящую из большой бутыли с водой, или соединить их, а концы опустить в резервуар с жидкостью.

Покупка готовой автоматической системы на более чем 400 растений, обойдётся приблизительно в 250-300 $ и существенно облегчит уход за культурой.

Подкормка

Каждые полторы-две недели грядки следует удобрять минералосодержащими составами. Подойдут специальные жидкие удобрения с содержанием азота, фосфора, калия, магния.

Можно приготовить смесь самостоятельно: на 10 литров тёплой воды понадобится 10 грамм калийной соли и 80 грамм селитры и суперфосфата. Подкормка осуществляется так же, как и полив – под корень.

Как ухаживать за растениями, чтобы не потерять урожай? В период цветения ягодные кусты следует один-два раза обработать фунгицидами для защиты от болезней.

Затраты и прибыль

Капитальные вложения в открытие бизнеса составляют 2400-2500 $. Сюда входят покупка и обустройство теплицы, приобретение оборудования (лампы дневного света, обогреватели, система полива), мелких инструментов, самой рассады. Ежемесячные расходы – примерно 100 $ (оплата коммунальных услуг, удобрения).

Посадив ягоды в три «этажа», каждые два месяца вы будете получать около 600 кг. Средняя оптовая цена ягод – 1,7-2,3 $. Ежемесячная выручка – 600 $, чистая прибыль – 500 $. Бизнес окупается менее чем за полгода.

В том, как выращивать клубнику в закрытом грунте круглый год, нет особенных сложностей. Зато, собирая урожай до шести раз в год, можно неплохо и стабильно зарабатывать.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: