3D сады


Выращивание киви


Как вырастить киви дома и в саду

Знаете ли вы, что такое экзотическое растение, как киви может расти и в наших широтах? Некоторые сорта киви достаточно выносливы, неприхотливы, не боятся морозов и дают хороший урожай. К тому же спелые плоды богаты на витамины С, Е, железо, калий и ряд других витаминов и микроэлементов. А еще, благодаря низкой калорийности, наслаждаться китайским крыжовником можно даже тем, кто сидит на диете. Многие уже давно знают, как вырастить авокадо, а также другие чужеземные плоды. Что же на счет киви? Хорошая новость заключается в том, что вырастить его можно и в саду, и в горшке. Процессы посадки и ухода, в общем-то, не сложные, но определенные аспекты все же нужно будет учитывать.

Мужские и женские экземпляры киви

Киви (актинидия деликатесная) - это двудомное растение, а это значит, что его мужские и женские цветки находятся на разных растениях. Таким образом, чтобы добиться плодоношения, вам понадобятся как минимум два экземпляра данной культуры. Вообще, в среднем одно мужское растение может произвести опыление 6-7 женских, но они должны находиться на расстоянии не более, чем 4 метра друг от друга. В принципе, для размножения киви насекомые-опылители не нужны, однако, лишними они точно не будут.

Популярные сорта киви

Сорт Hayward - один из самых распространенных в мире за счет больших листков и крупных плодов товарного вида. Цветы сорта Hayward могут достичь диаметра 6-7 см, имеют нежный бело-кремовый оттенок и цветут на протяжении двух недель. Плоды (весом примерно 100-150 грамм) созревают достаточно поздно и отличаются овальной формой, коричневой, легко отделяемой кожурой. Очень сладкие и сочные.

Сорт Bruno. Спеет рано, плодоносит на третий год жизни. Листья средних размеров, сердцевидные. Его белые цветы растут в соцветиях по три штуки. Плоды массой 60-90 грамм имеют темно-коричневый окрас, внутри - зеленые. Отличаются ярко выраженным ароматом и насыщены калием, кальцием и магнием.

Monty - это гибридный сорт. Его бирюзовые с салатовой сердцевиной заостренные листья несут высокую декоративную ценность. Цветы также привлекают внимание своим нежным лавандовым оттенком. Киви Monty - долгожитель. Даже при не особо благоприятных для него условиях растение может радовать своей красотой на протяжении 10 лет. Плоды - средних размеров, не отличаются высокими вкусовыми качествами, но зато из них можно сделать красивые букеты из фруктов своими руками.

Киви Abbott пользуется высоким спросом, благодаря высокой урожайности и стойкости к морозам (может выдержать похолодания даже до -25°С). Период созревания плодов - октябрь, приходится на 3-4 год жизни растения. Плоды небольшие (весом до 70 грамм), слегка вытянутой формы.

Jenny - самый распространенный в Украине сорт киви. Устойчив к непогоде, хорошо опыляется и дает много плодов. Плоды достаточно маленькие, весом до 70 грамм, но сочные и сладкие. Киви Jenny любит много света и влаги. Хорошо скрещивается с сортом Hayward.

Weiki - миниатюрный сорт киви, разработанный ведущими селекционерами из Германии. Размеры плодов Weiki сравнимы с размерами грецкого ореха, но, несмотря на это, киви Weiki высоко ценятся за большое процентное содержание аскорбиновой кислоты. К тому же, данный сорт нетребователен к уходу и содержанию, редко болеет и хорошо плодоносит.

Issai - еще одно мини-киви, родиной которого является далекая Япония. В природных условиях этот вьющийся кустарник может вырасти до 20 метров в длину. Ему нипочем морозы до -25°С, но все же желательно сажать растение там, где много света. Сладкие и ароматные плоды появятся на 2-3 год жизни вида.

Matua - мужской цветущий сорт. Бутоны кремового цвета с пушистыми тычинками распускаются в соцветиях по 4-5 штук. Отличается высокой эффективностью - одного вида достаточно для опыления сразу восьми женских особей. Киви Matua представляет собой сильнорослую лиану, поэтому лучше выращивать растение рядом с опорой.

Tomuri - еще один мужской представитель вида, предназначенный для опыления поздних сортов киви. Имеет среднюю длину, но также нуждается в опоре. Цветение более буйное, чем у Matua. Морозостойкость отличная - до -20°С.

Где сажать киви: дома или в открытом грунте

Вне всяких сомнений, вьющаяся лиана киви, которая окутывает стену или забор вашего дома, балкон на террасе или беседку, смогла бы сразить наповал всех ваших гостей и соседей. Однако, к сожалению, выращивание киви в открытом грунте в условиях нашего климата слишком рискованно, но все же имеет место быть. Многие виды киви отличаются морозостойкостью, а вот леденящий ветер точно не смогут пережить. Поэтому все садоводы рекомендуют выращивать киви на подоконнике, ведь для уличных видов потребуется сооружать специальные укрытия и внимательно следить за погодными изменениями.

Способы выращивания киви

Способы выращивания киви не отличаются от традиционных. Так, данное растение можно вырастить из семян или черенкованием. Оба метода характеризуются своими положительными и отрицательными сторонами, в любом случае посадка должна осуществляться в начале июня. Наиболее оптимальное местоположение для вида - юг или юго-запад. При этом участок с саженцами должен быть хорошо освещен солнцем и защищен от сквозняков.

Выращивание черенками

Молодые побеги можно купить в любом профильном садоводческом магазине. Цветение киви, выращенного способом черенкования, можно ожидать уже на 2-4 год после посадки. Для сравнения киви, выращенное семенами, зацветает только на 6, 9, а то и 10 год. Черенки киви должны включать минимум две-три почки - только в таком случае растение приживется. Итак, поставьте черенки в емкость с водой на глубину до пяти см на одни сутки. За этот период побег пустит корни. Теперь черенок с корешком можно подержать на протяжении дня в специальном стимуляторе корнеобразования и приступать непосредственно к посадке.

Выращивание семенами

Семена можно добыть из любого фрукта, купленного в магазине. Но, приготовьтесь к тому, что вам придется достаточно долго ждать момента высадки проросших семян в грунт, а сами ростки требуют тщательного и регулярного ухода. Итак, для посадки семян киви вам нужно будет соорудить небольшую теплицу из миски, смоченной в воде тряпки и полиэтиленовой пленки. После того, как появятся первые росточки, их можно переместить в отдельный ящик на небольшую глубину и закрыть пленкой. Периодически приоткрывайте пленку, чтобы растение “подышало”. Через неделю внимательно осмотрите ростки и удалите наименее развитые и слабые. Когда высота ростков станет приближаться к отметке 10 см, их можно рассадить по отдельным горшкам.

Грунт

Киви предпочитает рыхлую, мягкую и богатую на минеральный состав почву. Это еще одна причина, по которой данная культура плохо приживается в открытом грунте. Но с домашними саженцами такой проблемы не возникнет. Необходимую почвосмесь можно купить в садовом магазине (подойдет даже та, которая предназначена для рододендронов). Предпочтение отдавайте плодородным субстратам со слабой кислотностью. Если в грунте присутствует известь, глина или торф, киви будет плохо расти. Также учитывайте, что лианы киви достаточно широко разрастаются, поэтому емкости для них понадобятся немаленькие.

Температурный режим

Киви - это теплолюбивая культура, родиной которой являются тропические зоны Китая. К сожалению, наши широты не могут похвастать достаточным количеством теплых и солнечных дней. Но все поправимо, благодаря искусственному освещению и отопительным системам. Главное держите горшок с растением подальше от зимних сквозняков, а летом создавайте укрытие от солнечных лучей. Если вы все-таки поставили киви в саду, обязательно убирайте его в дом, если по прогнозу ожидается резкое похолодание, пусть даже сейчас лето. Киви может выдержать морозы, но вот неожиданные температурные колебания станут для него губительными.

Полив

Как и любая другая культура, киви нуждается в регулярном и своевременном поливе с частотой 2-3 раза в 7 дней в теплые сезоны и 1 раз в 14 дней - во время холодов. Поздней осенью и зимой киви пребывает в состоянии покоя, практически не растет, поэтому и влаги много не требует. Поливать растение нужно очищенной или хотя бы отстоянной водой. А избежать застоя воды в горшке поможет слой из керамзита.

Подкормки

Как уже было сказано выше, киви любит плодородные почвы. Насытить грунт питательными веществами можно при помощи подкормок. В принципе, растению будет достаточно минеральных удобрений широкого спектра действия, которые необходимо добавлять до трех раз за сезон. Увлекаться подкормками не нужно, иначе это повлечет за собой стремительный рост зелени, а вот о цветении придется забыть. В первый год жизни в удобрениях культура не нуждается. Приступайте к подкормке с двухгодичного возраста.

Обрезка киви

Регулярная обрезка является неотъемлемой частью ухода за растением. Еще в момент посадки вам нужно будет оставить только один самый сильный побег, а от остальных избавиться. Это необходимо для стимулирования ветвистости. Далее, на протяжении первого года жизни, привязывайте все новые побеги на предварительно натянутую веревку, оставляя см по 70-80 между ними. Еще через год эти побеги пустят новые побеги. Последние нужно будет обрезать 3-4 раза за лето, убирая по 4-6 “глазков”. И вот уже на третий год растение наконец пустит побеги, способные на плодоношение - об этом будут свидетельствовать цветочные почки. Побеги с почками также нужно обрезать, однако, делать это нужно предельно аккуратно. Так, за крайней почкой должно следовать еще 3-4 листа.

Урожай аппетитных и полезных плодов, который вы собрали с определенной ветки, будет ее первым и последним. Через год данный побег вновь уже не зацветет, поэтому его можно смело обрезать. Делать это нужно весной, перед тем, как начнут расти молодые ветви. Также по весне необходимо срезать все части лианы, которые выросли слишком высоко и могут давать тень на плодоносные ветви. Главные побеги тоже рекомендуется проредить с этой же целью, чтобы ничего не помешало вам собрать богатый урожай и в будущем году.

Подготовка киви к зиме

Как уже было сказано выше, многие сорта киви являются морозоустойчивыми. На основе этого можно полагать, что подготовка к зиме не такая уж сложная, но не все так просто. Так, юные растения, еще не могут похвастать крепким иммунитетом и нуждаются в специальном укрытии. Соорудить его не сложно, для этого вам понадобятся еловые ветви и древесная мульча. В конце осени все отжившие своё побеги можно обрезать, а плодоносящие - закрыть ельником или торфом. Киви, возрастом более трех лет можно не прятать. Поскольку корни киви находятся в верхнем слое субстрата, их также нужно хорошенько утеплить лапником или перегноем.

Инструкция, как самостоятельно вырастить киви в саду

24 января 2021

Научные достижения и селекционные работы позволяют улучшить устойчивость растений к неблагоприятным условиям. Так, еще недавно недоступные для открытого грунта культуры уже успешно выращиваются садоводами. Грецкий орех, персик, хурма перестали быть экзотическими. А, как вырастить киви в саду?


О культуре актинидии

Киви (актинидия) – мощная листопадная лиана, побеги которой достигают нескольких метров. Листья овальные или сердцевидные, с бархатистым опушением. Растение двудомно: разделяют сорта женского или мужского типа цветения. Цветение начинается в мае, длится до 2 недель. Цветки белые, простые, мелкие, собраны в кисти по несколько штук. Плоды-ягоды покрыты бархатистой кожицей или опушены, на срезе приятного зеленого цвета, созревают к середине осени.


Хиты продаж в магазине


Популярные сорта киви

Выбор сортов киви поражает разнообразием. Различаются они по форме плода, его массе, сроку созревания, типу цветения (определить его можно по фото цветков). Не стоит забывать, что на 1 «мужской» сорт-опылитель следует высаживать до 5 «женских» сортов. 

К популярным сортам относят: 

Хейворд – популярный среднеспелый крупноплодный сорт (женского типа цветения) с необычайно сладкими плодами. 

Соло – уникальный самоопыляемый сорт, с крупными плодами (до 90 г), созревающими к концу сентября. • Генрих – самоопыляемый морозостойкий сорт, плоды которого созревают к началу октября. 

Мальбэк – мужской сорт-опылитель, декоративный в течение всего сезона благодаря овальной изумрудной листве. 

Мистер Майк – крупноплодный (до 100 г) раннеспелый сорт с женским типом цветов. • Банафия – морозостойкий сорт с мужским типом цветения. 

Колхидский – морозоустойчивый среднеспелый сорт с необычайно сладкими плодами массой около 80 г. 

Аббот – позднеспелый сорт с небольшими (до 60 г) плодами, отличающимися легким опушением и приятным вкусом. 

Бемоль – самоопыляемый крупноплодный среднеспелый сорт с невероятно ароматными, вкусными плодами. 

Бруно – достойный позднеспелый крупноплодный сорт с гармоничным вкусом плодов. 

Монти – среднеспелый морозостойкий сорт с плодами среднего размера (около 60 г). Плоды плоскоовальные, с опушением, вкусные, ароматные. При выборе сортов следует учитывать, что плодоношение «женских» сортов возможно только при наличии сорта-опылителя. Урожайность самоопыляемых сортов, растущих вблизи «мужского» экземпляра, заметно повышается.


Особенности выращивания киви в Украине

Собрать собственный урожай киви на участке легко, если обеспечить растению несложный уход.


Посадка саженца киви
Культура предпочитает солнечные, открытые места для роста. Важно обеспечить растение опорой. Это могут быть специальные подпорки, забор, беседка, иные строения, способные выдержать вес лианы с урожаем.
Почвы для киви выбирают хорошо дренированные, легкие, слегка кисловатые. Глинистые грунты при посадке разбавляют песчаной смесь и плодородной землей.



Подкормки
Мощные лианы нуждаются в достаточном количестве питательных веществ. Однако перекармливать растение также не стоит: перенасыщение азотом ведет к отказу от цветения, быстрому набору зеленой массы, «жированию».
Рекомендуется вносить комплексные минеральные удобрения 2-3 раза за сезон.


Полив
Киви хорошо растет на умеренно влажных почвах. Корневая система – поверхностная, поэтому поливы должны осуществляться регулярно. Пересушка верхнего слоя почвы недопустима. Чтобы предотвратить подсыхание всасывающих поверхностных корешков, рекомендуется мульчировать почву вокруг растения.


Формирование
Обрезка побегов киви должна осуществляться регулярно. Растения быстро обрастают, приобретая неряшливый вид. Формирующая обрезка осуществляется по аналогии с виноградом. Особенностью культуры является активное сокодвижение весной, поврежденные побеги вымокают, сильно ослабляют растение.
Поэтому формирование киви осуществляют летом (с июня) или осенью.


Как зимует киви в Украине
Большинство сортов характеризуются высокой морозостойкостью. Однако молодые саженцы в первые годы рекомендуется укрывать нетканым материалом или слегка окучивать. Взрослые растения в укрытии не нуждаются, однако побеги снимают с опоры, прижимают к земле.



Выращивание киви в саду самостоятельно не имеет сложностей, а урожайность мощных лиан всегда радует. Плоды хороши не только в свежем виде. Используются они для варки изумрудного варенья, сушки. Десерты с киви всегда яркие, освежающие и очень полезные.

Выбрать лучшие сорта можно в интернет-магазине Агро-Маркет в разделе "Киви".

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ВИДЕО по теме "Выращивание киви"

 Как выглядят наши саженцы.


Можно ли киви и актинидию выращивать в Украине


В гостях у садовода: актинидия в собственном саду


Пользуются спросом после прочтения

Особенности выращивания киви в Узбекистане

В узбекских Telegram-каналах и Facebook группах, посвященных садоводству, в последнее время всё чаще встречаются предложения по продаже саженцев киви – экзотического пока для Узбекистана фрукта. Однако, информации о существовании в стране промышленных плантаций киви пока что нет.

Специалисты EastFruit поинтересовались практикой культивирования киви в Узбекистане у одного из наиболее опытных в этой теме садовода Шухрата Умарова из города Коканд Ферганской области. Г-н Умаров имеет 15-летний опыт выращивания киви и охотно делится особенностями технологий возделывания этой культуры в климатических условиях Узбекистана. Шухрат Умаров выращивает киви в открытом грунте и считает эту культуру достаточно зимостойкой для этого.

Расскажите, пожалуйста, вкратце, почему вы решили экспериментировать с выращиванием киви в Узбекистане?

— Мне нравится экспериментировать с новыми для нашего климата и местности культурами. В 2006 году я услышал, что один из садоводов из Андижана привез буквально несколько саженцев киви из Турции. Меня это заинтересовало, но, к сожалению, у меня тогда не хватило денег купить их. Затем я узнал, что можно выращивать киви из семян. Купил в магазине киви сорта Hayward, выделил семена, посадил их в специальный грунт и стал выращивать саженцы киви. Через год саженцы достигли примерно 40 см. После чего я пересадил их в обычный грунт на улице. По истечении следующих 5 лет, из десяти пересаженных саженцев три расцвели, но из этих трех только один дал плоды.

Наблюдая за различиями цветков и процессом плодоношения, я понял, что саженцы киви бывают двух типов – мужского и женского. Соответственно, мужской тип – опыляющий, он цветет, но не дает плодов, а плодоносит только женский тип.

На фото: женский (слева) и мужской (справа) типы растения киви

Постепенно изучил и освоил способы прививки саженцев киви, оптимальное соотношение числа мужских и женских типов, наилучшие периоды года для прививки, особенности ухода за этим растением, включая полив, удобрение, обрезку и т.п.

Как результат, в 2018 году я впервые получил около 50 кг урожая киви с каждого растения. Если считать на гектар, по моим расчетам получается около 40 тонн киви, поскольку на гектаре размещается примерно 800 растений.

Нужно иметь в виду, что урожай киви будет увеличиваться с каждым последующим годом с момента, когда растение начинает плодоносить. Например, в первый год плодоношения получается 5-10 кг с растения, второй год – 20-30 кг и так далее до 50-60 кг.

— Есть ли вкусовые отличия вашей продукции от импортной?

— Есть, конечно. Киви, выращенный в Узбекистане, отличается от импортных аналогов более сладким и, на мой взгляд, более богатым вкусом. Мне трудно передать вкусовые ощущения – это нужно попробовать, тогда убедитесь в этом сами.

— Какие особенности выращивания киви в условиях Узбекистана исходя из вашего опыта?

— Для этого растения важно обеспечить следующие условия: первое – почва под растением должна быть всегда влажной и мягкой, второе – поддержание необходимого уровня влажности воздуха. В условиях жаркого и сухого климата Узбекистана, первое можно обеспечить капельным орошением или иным способом так, чтобы полив должен быть регулярным, но не обильным. Второе можно обеспечить впрыскиванием воды с помощью спринклерных систем в определенное время суток. Исходя из своего опыта, могу сказать, что в условиях Узбекистана подобное дождевание или опрыскивание растения киви нужно обеспечить в период с мая по сентябрь включительно, каждый день в течение нескольких часов в сутки, а в летнее время – после захода солнца.

Если не обеспечить влажность воздуха или при регулярном нарушении этого режима, плоды получаются мельче, чем импортные аналоги. Иначе говоря, это негативно влияет на размер плодов киви.

Поэтому, для выращивания киви в Узбекистане относительно лучшие условия обеспечиваются в тех районах и микрозонах, где более высокая влажность воздуха и почвы, а также температура воздуха ниже, чем в среднем по стране.

В плане ухода, растение киви неприхотливое. Киви устойчиво к болезням и не требует специальных мер либо мероприятий по защите от вредителей. Поэтому, здесь объем агротехнических работ значительно меньше по сравнению с другими культурами. Что касается удобрений, в виде примера могу сказать, что использование биогумуса дает очень хорошие результаты.

Важно знать и соблюдать оптимальное время прививки саженцев киви в условиях Узбекистана,  освоить методы и технику обрезки. Ведь от этого напрямую зависит урожайность киви. Например, ветки, которые плодоносили в этом году, в следующем году не дают плоды, соответственно их нужно обрезать.

Урожай киви сорта Hayward полностью созревает в первой декаде ноября, но для длительного хранения и транспортировки нужно начать сбор урожая примерно с 25-чисел октября.

— Что можете сказать касательно морозостойкости и влияния заморозков на урожай, которые случаются периодически раз в несколько лет?

— За 15 лет выращенные мной саженцы выдержали все зимы и холода. В 2008 году была очень холодная зима в Узбекистане. Тогда моим саженцам было всего два года, и я уже решил, что конец моим экспериментам с киви. К моему удивлению, с наступлением весны я увидел завязь – саженцы киви выжили.

Заморозки в конце февраля и середины марта 2021 года, конечно, негативно повлияли на урожай киви. В этом году урожайность снизилась до 25-30 кг в расчете одно растение, т.е. оказалась почти в 2 раза ниже обычной. Но, все же я получил урожай киви с каждого растения женского типа.

— Есть ли у вас планы по созданию промышленных плантаций киви в Узбекистане?

— Мне нередко задают этот вопрос, но моя основная деятельность сконцентрирована на других культурах, да и земли для создания таких плантаций у меня нет. Выращивание киви – это мое увлечение, вызванное желанием культивировать это растение в условиях Узбекистана и посмотреть – что и как получается.

Как коммерческую составляющую этого хобби, мне удалось наладить небольшой бизнес по выращиванию и продаже саженцев киви, сопровождении и консультированию его выращивания.

Как вы оцениваете интерес со стороны садоводов и фермеров к саженцам киви? Были ли крупные заказы?

— Крупных заказов на саженцы киви у меня не было. Объемы заказа – от нескольких до двадцати штук саженцев примерно, покупают в основном для посадки в подсобных хозяйствах, приусадебных участках или во дворе дома. Соответственно, получаемый ими урожай киви идет на личное потребление и практически не поступает на рынок.

По оценкам аналитиков EastFruit, с 2017 по 2019 объем импорта киви в Узбекистан увеличился с 1,2 тыс. тонн до рекордных 4,1 тыс. тонн в год, а в 2020 году снизился до 2,1 тыс. тонн. Более половины этого объема обеспечили поставки из Ирана, а остальная часть – из Пакистана и Турции. Незначительные объемы киви – до 70 тонн в год, импортируются также из Чили, Китая и России (реэкспорт). В 2021 году к числу поставщиков киви добавилась еще и Аргентина.

В настоящее время средняя розничная цена на киви в супермаркетах Узбекистана составляет 55 000 сум/кг ($5,1 /кг).

Очевидно, что себестоимость выращивания киви в Узбекистане будет ниже, чем в крупнейших странах – поставщиках этой продукции на мировой рынок благодаря более низким затратам на рабочую силу. Обеспечение же высокой влажности воздуха в саду с помощью спринклеров позволит ещё и защищать киви от заморозков в случае необходимости, ведь именно накроновые спринклеры – это самая эффективная на сегодня система защиты при весенних снижениях температуры ниже нуля градусов.

По мнению экспертов EastFruit, учитывая высокие цены на внутреннем рынке, коммерческое выращивание киви в Узбекистане может быть прибыльным. Более того, благодаря возможности убирать киви более спелым, такой фрукт может продаваться дороже импортного, т.к. будет превосходить его по вкусовым качествам. А если местные жители попробуют по-настоящему вкусный киви и расскажут своим знакомым, то потребление этих фруктов в стране может резко вырасти, создавая новые возможности для инвестиций в производство. А там, не исключено, можно будет задуматься и об экспорте. Почему бы и нет, если, например, в соседнем Таджикистане популярность киви быстро растёт и этот фрукт уже стал обязательным атрибутом новогоднего стола.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Как вырастить киви в домашних условиях: советы для новичков

Родиной киви считается Китай, именно там она была замечена впервые, оттуда распространилась по всему миру. Киви можно выращивать и как декоративное растение, поскольку его побеги визуально очень напоминают сочную лозу, и ради вкусных и сочных плодов.

Растение легко можно вырастить в домашних условиях из простой семечки, а обеспечив ему все необходимые условия, оно будет еще и регулярно плодоносить. Какие именно условия нужно обеспечить растению, и какой уход ему просто необходимо разберемся в статье.

Содержание:

Подготовка к посадке киви

Очень важно правильно произвести подготовку к посадке, чтоб получить тот исход, на который вы рассчитываете. Подготовка включает в себя несколько этапов. Для начала попытайтесь найти необработанный плод киви. Только в таком случае вам удастся получить семена, которые, в дальнейшем, прорастут. Обратите внимание на степень его спелости – плод не должен быть недозрелым.

Лучше если киви будет очень спелым, даже мягким, но не испорченным. Для посадки вам понадобится небольшая кружка или специальный горшочек, в котором семена будут проращиваться. Пригодятся также пластиковые тарелки, бумажные полотенца, и пластиковый контейнер.

Из этих нехитрых принадлежностей можно соорудить отличную теплицу.

Подготовьте почву для растения. Для того чтоб киви чувствовало себя максимально комфортно нужно смешать в равных частях торф, перлит, вермикулит и органические удобрения. Посаженный в такую почвосмесь растение отблагодарит вас быстрым ростом и обильным урожаем.

Для прорастания киви потребуется много солнечного света. Если его не хватает, растение может и вовсе не взойти. Поэтому, если вы высаживаете киви в зимнее время, обеспечьте его дополнительной подсветкой.

Как прорастить семена киви?

Внутри плода есть огромное количество мелких семян, которые практически не заметны, и всегда съедаются вместе с плодом. Но, из них можно вырастить красивое большое растение, если соблюдать правильную последовательность действий. Для того чтоб отделить семена, не повреждая их, нужно аккуратно размять мякоть плода, и развести его в стакане с водой комнатной температуры. Перемешайте. Семена при этом всплывут наверх, их нужна аккуратно собрать, и просушить.

Вторым этапом идет проращивание семян. Для этого возьмите небольшую чашку, налейте совсем немного теплой воды, и всыпьте туда сухие семена. Влага – это единственное что нужно, чтоб из семян проклюнулись небольшие ростки.

В воде семенам нужно пробыть около 7 дней. Этого срока хватит для того, чтоб семена напитались влагой, и были готовы к прорастанию. За эту неделю нужно 2-3 раза заменить воду свежей, чтоб не разводить дополнительных бактерий. Когда семена начнут открываться, их следует переместить в небольшую теплицу.

Для этого возьмите бумажное полотенце, смочите его водой, и положите на дно пластиковой или обычной тарелки. Сверху на мокрое полотенце переложите семена, и сверху накройте их пластиковым контейнером. Таким образом вы создадите имитацию небольшой теплицы, и семена начнут расти еще быстрее. Поместите теплицу на солнечное место, и уже через несколько дней семена начнут активный рост, и будут готовы к полноценной посадке.

Росток киви

Возьмите подготовленную почвосмесь, немного увлажните ее, наверх осторожно высыпьте семена, и присыпьте сухой почвой буквально на несколько миллиметров. После посадки киви нужно аккуратно полить. Рекомендуем делать это с помощью пульверизатора, который поможет избежать перелива, и увлажнит землю равномерно по всей площади.

Дальше поставьте судок в теплое и солнечное место. Помните, киви родом из теплых стран, поэтому нужно создать ей максимально похожие условия. Как только на поверхности появятся первые листочки, киви нужно рассадить по отдельным горшкам, где они и будут обитать первое время.

Не следует отдавать предпочтение средним или большим горшкам в надежде, что вам дольше не придется пересаживать растение. Такое мнение ошибочно, если горшок большой и почвы много, начинает активно развиваться корневая система, а внешняя часть растения практически не растет. Поэтому очень важно подбирать горшок под стать размеру растения.

Тонкости ухода за растением

Есть еще несколько тонкостей, которые обязательно нужно знать при выращивании киви в домашних условиях. Для того, чтоб растение плодоносило нужно иметь растения женского и мужского пола. Исключением является единственный сорт, под названием «Дженни».

Видео о выращивании киви из семян:

Растение не любит сухой грунт, потому нужно внимательно следить за уровнем увлажненности земли в горшке. В то же время перелив и образование болота могут привести к загниванию корневой системы, и гибели растения.

Многие хозяйки любят на лето выносить растения на улицу или на балкон. Помните, киви не терпит ветров. К тому же резкое снижение температуры, которое часто наблюдается по ночам, может погубить растение. Поэтому нужно внимательно следить за температурой окружающей среды, чтоб растение не почувствовало себя плохо.

Для того чтоб лоза киви всегда была здоровой и красиво выглядела, нужно регулярно подкармливать растение с помощью органических удобрений. Подкормку рекомендуется делать весной, 2-3 раза, чтоб растение получило максимальное количество питательных веществ во время вегетации растения, и не удобрять киви во время формирования плодов.

Собирать плоды можно тогда, когда они с легкостью отделяются от лозы – это главный признак того, что они созрели. Рекомендуется также наносить вокруг растения слой мульчи в виде скошенной травы, соломы или коры деревьев. Это значительно снизит количество сорняков вокруг киви, и улучшит дренаж растения.

Киви в саду

Как понятно из статьи, вырастить киви из семечки в домашних условиях совсем не сложно. Для этого достаточно придерживаться определенных правил ухода за растением и правильно подготовится к его посадке.

Можно ли выращивать киви в средней полосе россии?

Оказывается, киви можно не просто вырастить в подмосковном саду, но и получить свой урожай. Хотите узнать как?

Сейчас в любом супермаркете можно купить плоды киви, выросшие на крупных древовидных лианах. Их еще иногда называют китайскимкрыжовником, но правильное название растения – актинидиякитайская деликатесная (Actinidia сhinensis var. deliciosa). При внимательном изучении культуры оказалось, что в открытом грунте в защищенном от ветра месте она может переносить до –20 °С, а под укрытием и до –30°С. Поэтому если «поиграть» с зимними укрытиями, то можно попробовать вырастить ее в Подмосковье в открытом грунте, а не в домашних условиях.

Мужское и женское растение киви

Первые саженцы киви в своем подмосковном саду я высадил около 10 лет назад, но цветения дождался только в 2012 году, хотя в южных регионах они зацветают на 3–5-й год. Сначала зацвело мужское растение, а на следующий год одновременно с мужским и женские. До момента цветения половую принадлежность киви определить сложно, но когда они зацветают, эта разница хорошо заметна: на женских цветках пестик значительно больше.

Сортовую принадлежность женских растений (сорт Hayward) я установил, только когда растения зацвели и начали созревать плоды. Не зная, как примут заморского гостя местные пчелы и шмели, немного перестраховался: все цветки на женских лианах опылил мужским цветком вручную.

Результат не заставил себя ждать, и сейчас в моем саду зреют мохнатые пришельцы из далеких субтропиков. Впрочем, думаю, что насекомыесправились бы и без моей помощи. Для жизнеспособности пыльцы и активности насекомых-опылителей оптимально, чтобы в период цветения, который в наших краях приходится на конец мая – начало июня, температура воздуха была +15…+20 °С.

Киви: посадка и уход

Киви высаживают в местах, защищенных от северного и северо-восточного ветра. Лучше всего с южной стороны дома. Предпочтительна весенняя посадка. Обычно сажают 5–6 женских растений на одно мужское. С учетом того, что у киви поверхностная корневая система, посадочную яму делают неглубокой: 0,5х0,5х0,5 м. Киви любят хорошо дренированные богатые гумусом почвы. Лучшим соотношением считается 1–2 части перепревшего навоза или компоста на 1 часть садового грунта. Желательно, чтобы корневая шейка была на 3 см выше уровня грунта, так как заглубленная посадка может привести к гибели растения.

Киви любят обильный полив, но без застоя воды. Если лето сухое, то раз в неделю хватит 20–30 л под взрослое растение. В дождливое лето можно поливать гораздо реже. В год посадки можно не подкармливать, а в последующие годы – начиная с мая примерно раз в месяц вносить под одно растение 20–25 г азотных, 10 г фосфорных, 10–20 г калийных удобрений, заканчивая все подкормки не позднее июля. Не следует вносить удобрения, содержащие хлор. Растения чувствительны к повышенному содержанию извести.

С учетом того, что это мощная быстрорастущая лиана, для хорошего развития сразу необходимо устанавливать стойки (столбы), между которыми натянуть опору: проволоку или веревки. Размножается киви укоренением черенков, прививкой и семенами. Однако при семенном размножении подавляющее большинство сеянцев (70–90 %) будут мужскими растениями, поэтому лучше приобрести саженцы у коллекционеров.

Болезней и вредителей в наших условиях на киви практически не встречается.

Формирование и обрезка киви

Наиболее удачной формой выращивания киви считаю одноярусную и двухъярусную пальметту.

При одноярусной пальметте на высоте примерно 0,5–1 м формируют два рукава по натянутой между столбами проволоке (веревке). А при двухъярусной на высоте 1,5–2 м еще два рукава. После посадки саженца из молодых побегов оставляют наиболее сильный и привязывают его к колышку, а остальные побеги вырезают. Если растение посажено ранней весной, то прежде чем проводить обрезку, дождитесь, когда на нем распустятся листья. Когда побег достигнет высоты первого яруса, его обрезают, стимулируя таким образом рост боковых побегов, из них и формируют два рукава. Весной удаляют только сухие ветки – в это время идет активное сокодвижение, и если срезать живую ткань, срез будет долго «плакать». Летом или осенью удаляют слабые, отплодоносившие, загущающие побеги, оставляя преимущественно растущие горизонтально на расстоянии 30–40 см друг от друга.

Зимовка киви

У меня киви посажены на расстоянии 1 м от южной стены дома. В первые годы в ноябре я отвязывал от стоек веревки, за которые крепились лианы, и опускал плети максимально низко к земле, стараясь ее не касаться. На высоту около 10 см мульчировал приствольный круг. Ставил над лианами два деревянных щита в виде шалаша (высотой 0,5 м), чтобы падающим с крыши снегом лиану не ломало, а сверху накрывал щиты 2–3 слоями полиэтилена. Частично шалаш засыпался падающим с крыши снегом. В начале весны, когда ночные морозы перестают опускаться ниже –15°С, укрытие немного приоткрывал, чтобы в солнечные дни не было парникового эффекта и лиана не проснулась раньше времени. Для вегетирующей лианы критичен даже небольшой минус. Несколько лет назад при заморозке –5°С (8 мая) пустившиеся в рост лианы обмерзли до земли. К счастью, они не погибли и к августу полностью восстановились. Взрослые растения сложно пригибать к земле. Пришлось немного изменить конструкцию зимнего укрытия. Осенью на стойки, к которым крепятся лианы, укладываю сотовый поликарбонат, креплю его одним концом к стене дома и делаю небольшой навес. Лианы отвязываю от стоек и наклоняю к стене дома. С наружной стороны закрываю их 2–3 слоями полиэтилена, который креплю к стойкам. В таком зимнем укрытии без дополнительного отопления лианы зимуют почти без повреждений. Обмерзают только невызревшие побеги. В мае, когда минует угроза заморозков, полиэтилен и поликарбонат снимаю.

Сбор урожая киви

Все сорта киви созревают не раньше декабря, но могут дозревать собранными. Поэтому срывают их перед первыми заморозками и дозариваю уже дома. Для ускорения дозаривания можно поместить киви в один полиэтиленовый пакет с яблоками (1 яблоко на 10 киви).

Популярные сорта женских растений

  • Hayward – самый распространенный в мире сорт. Позднеспелый. Сильнорослый. Урожайность высокая. Цветки сначала белые, а через 2–3 дня – кремовые, диаметром до 6,5 см, одиночные, редко в соцветиях из 2–3 цветков. Цветение длится 10–14 дней. Плоды большие, выровненные, овальные в поперечном разрезе. Длина плода до 6,5 см, масса до 100 г. Мякоть соломисто-зеленоватая.
  • Bruno – раннеспелый. Сильнорослый. Цветки бело-кремовые, диаметром 5,5 см, бывают как одиночные, так и собранные в соцветия по 2–3 шт. Цветение длится 10–12 дней. Плоды в продольном разрезе цилиндрические, в поперечном – округлые. Длина до 8 см, окружность – 12 см, масса 50–70 г. Мякоть зеленая.
  • Monty – среднеспелый. Сильнорослый. Цветки бело-кремовые, диаметром до 5 см, одиночные или в соцветиях по 2–3 шт. Цветение длится до 12–14 дней. Плоды от средних до больших, слегка грушевидные в продольном разрезе и овальные в поперечном разрезе. Их длина 6,4 см, окружность 13,8 см, масса около 30 г. Мякоть зеленовато-желтая. Вкус, в отличие от перечисленных сортов, посредственный.
  • Abbot – среднеспелый. Среднерослый. Цветки бело-кремовые, диаметром до 6,5 см, как одиночные, так и собранные в соцветия по 2–3 шт. Цветение длится 10–12 дней. Плоды равномерно окрашенные, удлиненные в продольном и округлые в поперечном направлениях. Длина плода 6,6 см, масса 65 г. Мякоть зеленая.
  • Jenny – среднеранний. Среднерослый. Самоопыляемый. Плоды весом до 60–80 г. Похож на Hayward, но имеет более мелкие плоды.


Популярные сорта мужских растений

  • Matua – обильно и длительно цветущий сорт. Сильнорослый. Цветы – от одиночных до собранных в соцветиях по 3–5 шт. Ворсинки на цветоножке одинокие, короткие.
  • Tomuri – зацветает несколько позже сорта Matua. Сильнорослый. Цветение длительное, но менее обильное. Цветки большие, от одиночных до собранных в соцветия по 2–7 шт. Ворсинки на цветоножке тонкие и длинные.

Источник

О фрукте киви многие имеют представление благодаря магазинам, а о том, как растет киви, и что это вообще за растение мало кто знает. Постараемся восполнить этот пробел через статью известного кубанского садовода М.В. Коноплянова, который на вопрос «можно ли выращивать киви в России» дает утвердительный ответ – можно!

Киви — главная культура, которой я уделил не менее пятнадцати лет, когда на Кубани ее еще не было. Мною собрано много статей об этой культуре.

Практика доказала, что лишь немногие авторы были более сведущи, характеризуя киви. А один даже пишет, что киви выдерживает морозы до -1—2 градуса, что говорит о полнейшем отсутствии знаний об этой культуре.

В настоящее время киви очень заинтересовался и изучает на моем участке доктор сельскохозяйственных наук В.А. Грязев, который справедливо утверждает, что киви — это будущее и займет лидирующее место среди плодовых культур. Американцы вывели самый морозостойкий сорт киви (до -40 градусов), этим занимается и В.А. Грязев.

Да, по киви нужна не статья, а более содержательная книга, надеюсь, она скоро появится на радость садоводам. Ведя переписку почти со всеми уголками России, убедился, что киви выращивают под Москвой, в областях Центральной России и Поволжье, в частности Волгоградской области, а любитель из Новочеркасска намного раньше меня начал получать урожай этой культуры на своем приусадебном участке (на зиму киви прикапывал, как северные сорта винограда).

Еще несколько десятилетий назад киви в культурной форме в ограниченных масштабах произрастал в основном в Новой Зеландии. Однако в последние десятилетия промышленные плантации были заложены во многих странах мира, постепенно наступая на север.

Полезные свойства киви

Резкий скачок популярности киви связан, прежде всего, с высокой лечебной ценностью и свойствами плодов киви. Большое содержание витамина С — 90—120 мг% (дневная норма для взрослого человека), то есть в 15 раз больше, чем в яблоках.

Вообще медики и садоводы, выращивающие киви на участках любят говорить, что одно киви заменяет ведро яблок.

Много в плодах витамина Е, который обычно (если не считать авокадо, но у киви его вдвое больше) отсутствует у других плодовых культур. Содержание витамина А также достаточно велико (175—200 мг%). Имеются также витамин В1, ниацин, рибофлавин.

Еще одно отличие киви — в его соке столько же хинной кислоты, как и в лимонной (до 1000 мг%).

Особенность плодов киви также в том, что в них в основном содержатся минус-эпикате-хины (а не плюс – и минус-катехины, как в других плодах). По мнению Б.Б. Кутубидзе и Г.П. Саджвеладзе, такое содержание катехинов оптимально для стимулирующего действия на организм человека.

Плоды киви также ценятся наличием в них биологически активных веществ, в том числе фермента актинидина, по своему действию сходного с папаином и фицином, присутствие которого объясняет стимулирующее действие плодов киви.

Плоды актинидии киви издавна применяются в традиционной китайской медицине при различных расстройствах организма и лечении многих заболеваний.

Они усиливают пищеварение, предупреждают появление ранней седины, ослабляют ревматические боли, стимулируют кровообращение, усиливают выделение молока у кормящих матерей, их рекомендуют при гипертонии, рвоте и геморрое и как тонизирующее средство.

Плоды киви рекомендуются как профилактическое антираковое средство в Китае и Новой Зеландии. Действующим веществом считается аскорбиновая кислота и актинидии, которые прямо или косвенно подавляют деятельность раковых клеток (за счет образования свободных радикалов, подавляющих N-нитрозосоединения и усиливающих образование интерферона).

Плоды киви очень ценны как диетический продукт, поскольку содержат большое количество питательных веществ на одну калорию. Кроме того, в них содержится много минеральных веществ, необходимых организму: магния, кальция, фосфора, но в первую очередь калия, необходимого при лечении многих заболеваний.

Употребляя ежедневно один плод киви, вы избегаете многих неприятностей для своего здоровья, а ребенок получает хорошую жизнестойкость и гармоничное развитие.

Экологическая ценность этой культуры в том, что она практически не повреждается вредителями и болезнями. Учитывая, что к тому же она не выносит высоких доз минеральных удобрений и в особенности обработок пестицидами, выращивание этой культуры не только дает возможность производить высококачественные, экологически чистые плоды, но и позволяет в целом улучшить экологическое состояние прилегающей местности.

В естественных условиях дикие предки киви произрастают в лесах Китая, по берегам Янцзы, где холодная зима и жаркое лето — континентальный климат, где почти отсутствуют заморозки весной. Некоторые авторы утверждают, что киви очень светолюбив. Многолетний опыт убедил меня, что это мнение ошибочно: киви прекрасно плодоносит, даже будучи почти на 70 процентов затененным.

Киви как вид сформировался на лесной, хорошо аэрированной, богатой перегноем почве с низким содержанием извести. Эти условия способствовали расположению корневой системы в поверхностном, богатом питательными веществами слое почвы. При посадке в открытый грунт рекомендуется создавать ветрозащитные посадки, можно с учетом плодовых растений, деревьев, виноградника.

Таковы биологические особенности и свойства киви.

Как растет киви – выращивание фрукта и уход за ним

Как плодовая культура киви имеет ряд необычных, уникальных, свойственных только ему черт. Во-первых, он был окультурен менее чем сто лет назад, а промышленное выращивание — менее полувека, поэтому биологически он ближе к своим диким предкам.

Киви — лиана, поэтому требует опор. Рост побегов не прекращается в течение всей вегетации, и для поддержания нормального роста требуется соблюдение соответствующих условий.

Цветки закладываются латерально на текущем приросте, что характерно лишь для немногих плодовых культур. Практически каждый опыленный цветок киви дает плод, но его размер зависит от количества завязавшихся семян. Киви — двудомное растение.

Корневая система киви мочковатая. Мясистые, с толстой флоэмой корни залегают в основном в поверхностном слое — до 50 см. Уже к 5—6-му году корневая система залегает на площади в диаметре до 5—6 метров.

При этом значительно возрастает доля толстых структурных корней, выполняющих роль депо питательных веществ (до 80% от их общей сухой массы). Эти вещества расходуются растением как в начале вегетации, так и в процессе образования плодов и их созревания.

Так, в первые четыре недели роста потребность киви в основных микроэлементах примерно на 30—40% удовлетворяется за счет запасов корневой системы. В случае ее повреждения (рыхлением почвы) усиливается вегетативный рост растения в ущерб плодоношению и качеству плодов.

Киви не переносит обработки почвы, особенно рядом со стволом, очень поверхностное рыхление возможно на легких песчаных почвах, где корни расположены на большей глубине. На известковых почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией надо быть особенно осторожным, так как обработка таких почв приводит к повышению щелочной реакции, а киви предпочитает слабокислую реакцию.

В связи с активным ростом и большим выносом питательных веществ, накопленных растением с плодами, листьями, побегами, киви требует удобрений.

Ряд авторов считает, что нельзя использовать содержащие хлор удобрения, поскольку киви их не переносит. Следует также избегать применения удобрений, содержащих кальций. Культура отрицательно реагирует на высокие концентрации азотных удобрений. Следует избегать, особенно на нейтральных и слабощелочных почвах, физиологически щелочных минеральных удобрений.

Рекомендуется применять сульфатные формы азотных и калийных удобрений, суперфосфат или комплексные удобрения (рекомендуемая формула — 12—12—17), где выделение азота замедлено. Но лучшие удобрения — органические (хорошо перепревший навоз, торф). Они не только рационально снабжают растение питательными веществами, но и улучшают структуру почвы.

Хотя киви может расти и плодоносить на почвах с различным механическим составом, высокие урожаи и качество плодов можно получить только на легких или средних по механическому составу почвах, хорошо аэрируемых и богатых гумусом.

На почвах с тяжелым механическим составом корневая система развита слабо, даже наблюдается выход части корней на поверхность из-за кислородного голодания. Неприемлемы почвы и с большим содержанием песка — из-за быстрого высыхания.

Киви может нормально расти и плодоносить даже на слабощелочной почве, но общая норма ее рН не должна превышать 7,5, поскольку при увеличении этого показателя начинает прогрессировать хлороз.

Корневая система киви, хотя и залегает в поверхностном слое, способна очень эффективно извлекать питательные вещества и воду из почвы. Доказано, что растение, имеющее общую поверхность листвы 16—17 м2, потребляет за сутки до 100 л воды. Особенно необходима вода в первые месяц-два после цветения, что сказывается на качестве урожая.

В то же время корни киви не переносят избыточного переувлажнения почвы, так как это вызывает кислородное голодание растений. Таким образом, киви является растением, предъявляющим повышенные требования к уровню влажности почвы.

Киви — листопадная лиана и может выдерживать морозы до -16—18 С (молодые побеги), -24—30 С (взрослые, селекции от сорта Хейворд), но очень чувствителен к ранневесенним заморозкам. Это связано с тем, что молодые травянистые побеги, образующиеся из спящих почек в начале вегетации (или не одревесневшие верхушки побегов в ее конце), очень чувствительны к резким колебаниям температуры.

Это может отразиться на величине урожая. Негативных последствий воздействия низких температур можно избежать (ослабить их), если не увлекаться к этому периоду агроприемами, стимулирующими вегетативный рост (применение удобрений, содержащих азот, поливы).

Киви выращивают в открытом грунте и в пленочных неотапливаемых теплицах облегченного типа. По данным французских исследователей, в закрытом грунте получено на 25— 35 т/га плодов больше, чем в открытом грунте. Разумеется, в закрытом грунте выращивают киви в основном в районах с более суровым климатом, в России — в средней полосе.

Некоторые авторы относят киви к субтропическим растениям, хотя это не совсем верно. Киви — листопадная культура и требует для нормального развития около 500 часов отрицательных температур. Поэтому правильнее отнести ее к теплолюбивым культурам умеренной зоны, таким, например, как персик, абрикос и т.д.

Все актинидии — лианы, поэтому в естественных условиях ярко выраженный ствол у них отсутствует. Сплетаясь и переплетаясь, многочисленные побеги киви, не имеющие опоры, образуют сплошной ковер из листьев и побегов.

Читайте также: Выращивание актинидии – уход посадка и фото

Однако при соответствующей формировке и наличии опор обычно через 25—30 лет начинаются процессы образования одного или нескольких стволов. Из центрального проводника образуется достаточно выраженный ствол диаметром 25—30 см. Он может достигнуть высоты 8—10 м.

Рисунок 1. Вот примеры шпалер 2х видов на которых успешнее всего производится выращивание киви

1. Обычная Т-образная шпалера для выращивания киви

2. Т образная шпалера с “крыльями” (удобнее)

Побеги киви подразделяют на два основных типа: вегетативные и смешанные. Первые образуются из спящих почек на 2—4-летних побегах, выполняют опорную функцию и не формируют плодов. Вторые, именуемые также вегетативно-генеративными, образуются на однолетних побегах предыдущего года и выполняют как опорную функцию, так и функцию плодоношения. Имеется и тип генеративных, или плодовых побегов, которые не могут обвивать опору.

У киви может происходить и новообразование почек из камбиальных тканей междоузлий. На срезе междоузлия через две-три недели появляются бугорки каллуса, из которых затем формируются зачатки почек (обычно 4— 6), а затем в течение одного-двух месяцев — 1 — 3 почки. Эти почки в дальнейшем могут развиться в нормальные побеги.

Рисунок 2. Выращивание и обрезка киви

1. Посадка саженца киви (одно- или двух поченого).

2. Первый год роста – оставляем центральный ствол – все другие обрезаем.

3 – 4. Удаление всех боковых побегов то тех пор пока верхушка не достигнет верхней проволоки в шпалере – после чего оставьте расти еще один побег их почки которая находится чуть ниже шпалеры.

5. После того как нижний побег отрастет разведите их в разные стороны по одной и той же проволоке шпалеры

6. Второй и третий год роста киви – формирование куста.

При длине побега свыше 30—40 см верхушка побега начинает самопроизвольно закручиваться вокруг оси и обвивает опору против часовой стрелки. Смешанные побеги образуются на побегах прошлого года. На побегах старых ветвей или ствола они практически не образуются.

Цветочные почки закладываются в пазухах первых 2—8 листьев. Дифференциация почек на вегетативные и генеративные (цветочные) происходит осенью, до наступления периода покоя.

Основную обрезку киви проводят после опадения листьев, но не позже первой декады января. При формировании оставляют наиболее здоровые вегетативные побеги, на смешанных — до пяти почек, отплодоносившие побеги удаляют на почку замещения.

Летнюю обрезку (прищипка концов, укорачивание) проводят для улучшения качества урожая и полноценной закладки будущего урожая.

Читайте также: Растения-экзоты: Аннона, бигарадия, танжерин, папайя, клементин и нансу-микан

Посадку саженцев на постоянное место проводят с учетом расстояния между растениями в ряду — 3—5 см. Надо иметь в виду, что урожай одного растения киви достигает 100— 200 кг, поэтому необходимы мощные опоры из труб высотой 1.8—2 метра и 2—3 ряда проволоки для шпалер.

Размножают киви, как и виноград, черенками зимними и летними. Надо иметь в виду, что зимние черенки надо держать зарытыми в песок до тех пор, пока не прогреется почва, только после этого высадить под углом 30° смесь песка и торфа (1:1), умеренно увлажнить и первые две недели слегка защищать от солнца.

Летние черенки с укороченным одним листом помещают в парник. При оптимальной температуре, освещении и влажности корни образуются через 3—4 недели. Прекрасные результаты размножения — прививкой в расщеп на сеянцы в период с ноября по декабрь и щитком в августе-сентябре.

В настоящее время селекционерами многих стран получены десятки сортов киви, масса плодов которых варьирует от 30 до 220 граммов. К самым крупноплодным относятся сорта К-10, К-12, К-17.

Плоды киви, не снятые с растений, всегда твердые. Обычно с октября по ноябрь (до морозов) их вручную снимают с лиан. Раскладывают в прохладном месте с температурой 0—8 градусов, где они могут свежими храниться до одного года. Изредка их проверяют — мягкие (зрелые и готовые к употреблению) отбирают.

Чтобы ускорить дозревание плодов, их вносят в теплое помещение, где они в течение од-ной-двух недель становятся мягкими и очень вкусными. Учитывая высокую питательность плодов, достаточно одного в день на человека.

Ломтиками очищенных плодов украшают торты, салаты, из киви готовят напитки, в том числе и прекрасный ликер, готовят варенье, но как великолепен плод в свежем виде и ежедневно!

Когда мне написала свердловчанка, что она получила первый урожай киви, я понял, что для целеустремленного человека границ нет. По астрологии наступает век киви. Что ж, эта культура заслуживает уважения, и спасибо ей, что она к нам пришла. Перезимовка киви

Переписываясь со многими садоводами-любителями России, я окончательно убедился, что такая культура, как киви, может произрастать и плодоносить почти до северных широт. Какая же это субтропическая культура, если она листопадная и морозостойкая?! США уже получили ее гибриды с морозостойкостью ниже -4 градусов. Но давайте обратим внимание на те сорта киви, которые уже имеют многие садоводы России.

Зимовка саженцев киви

Вся сложность возделывания киви — в перезимовке. Казалось бы, по морозостойкости киви превосходит виноград, но в зимостойкости — длительности периода морозных дней — уступает ему. Но для селекционеров это вопрос времени.

Садовод из г. Новочеркасска и садовод из г. Волгограда многие годы в зиму побеги киви пригибали к земле и укрывали землей. Весной освобождали растения от укрытия. Получали ежегодно урожаи. Но это же очень трудоемкий процесс!

Очень интересный случай произошел в Волгограде где-то в 1995 году. Инвалид ВОВ, садовод-любитель, осенью слег в больницу, пролежав в ней до конца зимы. Киви на даче в зиму не укрыл. Морозы до снегопада были слабые, а выпавший снег пригнул побеги киви к земле и укрыл своим покрывалом. Когда садовод весной посетил дачу, то был приятно удивлен: его любимый киви хорошо перезимовал, хотя морозы доходили до -40″С. Над этим стоило бы призадуматься.

Но вот некоторые садоводы из Кемеровской области, жители Московской области , Центральной России переняли опыт садоводов Запада. В землю забивают куски трубы толщиной полдюйма (четверть дюйма), высотой над землей 50—70 см, расстояние между кольями 3—5 м. Сверху натягивается проволока. По линии проволоки высаживаются саженцы киви под углом к земле не выше 30 градусов. Весной в трубу-кол вставляют двухметровую арматуру, поверх которой тоже натягивают проволоку. Побеги растения во время вегетации желательно направлять под острым углом.

После вегетационного периода, то есть после первых осенних заморозков, когда листья опадут, производят обрезку киви, оставляя на неплодоносивших побегах текущего года до пяти почек (можно семь), на хорошо развитых отплодоносивших побегах — до трех почек после последнего плода.

Арматуру с верхней проволокой складывают до весны следующего года. Побеги киви как можно ближе пришпиливают к земле любыми крючьями (деревянными, проволочными и т.д.). Пригнутые побеги киви засыпают любой опавшей листвой, соломой, камышом, опилками, сеном, лапником и т.д. Чтобы ветер не разбросал укрытие, сверху накрывают любым тканевым материалом. Пленкой укрывать опасно, так как под воздействием солнечных дней внутри укрытия повысится температура, начнется пробуждение почек. Ну а если сверху на укрытие ляжет снег, то морозы и в -50 градусов будут не страшны.

Таким же способом укрывают в зиму инжир, гранат и многие листопадные культуры, но посадка их под острым углом обязательна. В сороковые-пятидесятые годы применяли траншейный метод укрытия в зиму цитрусовых: морозы в – 43 градуса им были не страшны.

Выращивание киви – личный опыт

Киви на деревне!

Давно  прошли времена, когда плоды киви покупали в качестве экзотического подарка для похода в гости. Удивляет другое: почему выращивание, скажем, винограда на севере Средней полосы уже считается нормой, а киви – нет? Представьте себе картину: березка, осинка, киви, рябина…

Это красивое растение легко выдерживает морозы -15° и ниже (в Ялте, например, в предгорной местности случается и под -30°, и ничего – растет и плодоносит). Тут еще вот какой момент есть важный: киви не требует химобработок из-за отсутствия вредителей и болезней. По-моему, более удобное для дачника растение трудно придумать.

Но вернусь к агротехнике. Для Средней полосы приемлемы три способа. Я лично все опробовал, и потому рассказываю не для того, чтобы поумничать. Итак.

В контейнерах объемом не менее 20 л. С наступлением заморозков кадки с киви я переносил на веранду, и они еще долго радовали меня своими причудливыми листьями и вкусными плодами. Во время зимовки не забывал периодически поливать. В первых числах ноября плоды снимал, и они спокойно дозревали у меня в течение нескольких месяцев. А если их поместить в пищевой контейнер вместе с яблоками, они уже через пять-семь дней станут мягкими и сладкими. Контейнерное выращивание киви дает возможность использовать собственные черенки для дальнейшего размножения.

На шпалере с укрытием лозы на зиму. Тут все аналогично уходу за виноградом.

В теплице, где сконструирован аварийный обогрев на случай сильных морозов. В летний период боковые стенки этой теплицы я снимал для доступа воздуха.

Сорта киви

В моем саду два сорта киви Хейворд (женский ) и Матуо (мужской). Подвои для саженцев выращиваю из семян в течение двух лет и затем прививаю культурным сортом. Способы прививки общепринятые.

Я применяю и окулировку, и прививку в расщеп зеленым черенком, и в расщеп сухим черенком – выбор зависит от конкретных условий и наличия у меня времени. Необходимо помнить, что киви – двудомное растение.

Плоды дают только женские растения, но при условии, что их цветки будут опылены пыльцой мужских особей. Кстати, для себя я отдельно «мужчин» не выращиваю – они привиты внизу на отростках женских растений.

Главный совет садоводам-любителям: не теряйте время, извлеките из приобретенных в магазинах плодов киви семена, высушите, про-стратифицируйте и сейте дома в небольших емкостях на подоконниках.

Технология выращивания сеянцев самая обычная. И через два года получите много хорошего подвоя, который можно будет использовать для прививки культурного сорта киви и для посадки в открытом грунте для акклиматизации.

©  Автор М.В. Коноплянов, В.Бугаев

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Можно ли вырастить киви в комнатных условиях: Можно ли вырастить киви в…404: не найдено: Мы приносим Вам свои извинения…Выращивание киви – прививка лиан: Киви – перепрививка мужских и…Выращивание киви в домашних условиях: Киви (китайская лиана) – как…Как отключить блокировщики рекламы на нашем сайте (AdBlock и другие): Такие просьбы Вы уже неоднократно…Поиск+: Расширенный поиск по сайту «Сад,…Клумба с пряными травами и ароматными растениями – схема посадок: Растения и схема посадок для…

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

Оказывается, киви можно не просто вырастить в подмосковном саду, но и получить свой урожай. Хотите узнать как?

Сейчас в любом супермаркете можно купить плоды киви, выросшие на крупных древовидных лианах. Их еще иногда называют китайским крыжовником, но правильное название растения – актинидия китайская деликатесная (Actinidia сhinensis var. deliciosa). При внимательном изучении культуры оказалось, что в открытом грунте в защищенном от ветра месте она может переносить до –20 °С, а под укрытием и до –30°С. Поэтому если «поиграть» с зимними укрытиями, то можно попробовать вырастить ее в Подмосковье в открытом грунте, а не в домашних условиях.

Мужское и женское растение киви

Первые саженцы киви в своем подмосковном саду я высадил около 10 лет назад, но цветения дождался только в 2012 году, хотя в южных регионах они зацветают на 3–5-й год. Сначала зацвело мужское растение, а на следующий год одновременно с мужским и женские. До момента цветения половую принадлежность киви определить сложно, но когда они зацветают, эта разница хорошо заметна: на женских цветках пестик значительно больше.

Сортовую принадлежность женских растений (сорт Hayward) я установил, только когда растения зацвели и начали созревать плоды. Не зная, как примут заморского гостя местные пчелы и шмели, немного перестраховался: все цветки на женских лианах опылил мужским цветком вручную.

Результат не заставил себя ждать, и сейчас в моем саду зреют мохнатые пришельцы из далеких субтропиков. Впрочем, думаю, что насекомые справились бы и без моей помощи. Для жизнеспособности пыльцы и активности насекомых-опылителей оптимально, чтобы в период цветения, который в наших краях приходится на конец мая – начало июня, температура воздуха была +15…+20 °С.

Киви: посадка и уход

Киви высаживают в местах, защищенных от северного и северо-восточного ветра. Лучше всего с южной стороны дома. Предпочтительна весенняя посадка. Обычно сажают 5–6 женских растений на одно мужское. С учетом того, что у киви поверхностная корневая система, посадочную яму делают неглубокой: 0,5х0,5х0,5 м. Киви любят хорошо дренированные богатые гумусом почвы. Лучшим соотношением считается 1–2 части перепревшего навоза или компоста на 1 часть садового грунта. Желательно, чтобы корневая шейка была на 3 см выше уровня грунта, так как заглубленная посадка может привести к гибели растения.

Киви любят обильный полив, но без застоя воды. Если лето сухое, то раз в неделю хватит 20–30 л под взрослое растение. В дождливое лето можно поливать гораздо реже. В год посадки можно не подкармливать, а в последующие годы – начиная с мая примерно раз в месяц вносить под одно растение 20–25 г азотных, 10 г фосфорных, 10–20 г калийных удобрений, заканчивая все подкормки не позднее июля. Не следует вносить удобрения, содержащие хлор. Растения чувствительны к повышенному содержанию извести.

С учетом того, что это мощная быстрорастущая лиана, для хорошего развития сразу необходимо устанавливать стойки (столбы), между которыми натянуть опору: проволоку или веревки. Размножается киви укоренением черенков, прививкой и семенами. Однако при семенном размножении подавляющее большинство сеянцев (70–90 %) будут мужскими растениями, поэтому лучше приобрести саженцы у коллекционеров.

Болезней и вредителей в наших условиях на киви практически не встречается.

Формирование и обрезка киви

Наиболее удачной формой выращивания киви считаю одноярусную и двухъярусную пальметту.

При одноярусной пальметте на высоте примерно 0,5–1 м формируют два рукава по натянутой между столбами проволоке (веревке). А при двухъярусной на высоте 1,5–2 м еще два рукава. После посадки саженца из молодых побегов оставляют наиболее сильный и привязывают его к колышку, а остальные побеги вырезают. Если растение посажено ранней весной, то прежде чем проводить обрезку, дождитесь, когда на нем распустятся листья. Когда побег достигнет высоты первого яруса, его обрезают, стимулируя таким образом рост боковых побегов, из них и формируют два рукава. Весной удаляют только сухие ветки – в это время идет активное сокодвижение, и если срезать живую ткань, срез будет долго «плакать». Летом или осенью удаляют слабые, отплодоносившие, загущающие побеги, оставляя преимущественно растущие горизонтально на расстоянии 30–40 см друг от друга.

Зимовка киви

У меня киви посажены на расстоянии 1 м от южной стены дома. В первые годы в ноябре я отвязывал от стоек веревки, за которые крепились лианы, и опускал плети максимально низко к земле, стараясь ее не касаться. На высоту около 10 см мульчировал приствольный круг. Ставил над лианами два деревянных щита в виде шалаша (высотой 0,5 м), чтобы падающим с крыши снегом лиану не ломало, а сверху накрывал щиты 2–3 слоями полиэтилена. Частично шалаш засыпался падающим с крыши снегом. В начале весны, когда ночные морозы перестают опускаться ниже –15°С, укрытие немного приоткрывал, чтобы в солнечные дни не было парникового эффекта и лиана не проснулась раньше времени. Для вегетирующей лианы критичен даже небольшой минус. Несколько лет назад при заморозке –5°С (8 мая) пустившиеся в рост лианы обмерзли до земли. К счастью, они не погибли и к августу полностью восстановились. Взрослые растения сложно пригибать к земле. Пришлось немного изменить конструкцию зимнего укрытия. Осенью на стойки, к которым крепятся лианы, укладываю сотовый поликарбонат, креплю его одним концом к стене дома и делаю небольшой навес. Лианы отвязываю от стоек и наклоняю к стене дома. С наружной стороны закрываю их 2–3 слоями полиэтилена, который креплю к стойкам. В таком зимнем укрытии без дополнительного отопления лианы зимуют почти без повреждений. Обмерзают только невызревшие побеги. В мае, когда минует угроза заморозков, полиэтилен и поликарбонат снимаю.

 Сбор урожая киви

Все сорта киви созревают не раньше декабря, но могут дозревать собранными. Поэтому срывают их перед первыми заморозками и дозариваю уже дома. Для ускорения дозаривания можно поместить киви в один полиэтиленовый пакет с яблоками (1 яблоко на 10 киви).

Популярные сорта женских растений

  • Hayward – самый распространенный в мире сорт. Позднеспелый. Сильнорослый. Урожайность высокая. Цветки сначала белые, а через 2–3 дня – кремовые, диаметром до 6,5 см, одиночные, редко в соцветиях из 2–3 цветков. Цветение длится 10–14 дней. Плоды большие, выровненные, овальные в поперечном разрезе. Длина плода до 6,5 см, масса до 100 г. Мякоть соломисто-зеленоватая.
  • Bruno – раннеспелый. Сильнорослый. Цветки бело-кремовые, диаметром 5,5 см, бывают как одиночные, так и собранные в соцветия по 2–3 шт. Цветение длится 10–12 дней. Плоды в продольном разрезе цилиндрические, в поперечном – округлые. Длина до 8 см, окружность – 12 см, масса 50–70 г. Мякоть зеленая.
  • Monty – среднеспелый. Сильнорослый. Цветки бело-кремовые, диаметром до 5 см, одиночные или в соцветиях по 2–3 шт. Цветение длится до 12–14 дней. Плоды от средних до больших, слегка грушевидные в продольном разрезе и овальные в поперечном разрезе. Их длина 6,4 см, окружность 13,8 см, масса около 30 г. Мякоть зеленовато-желтая. Вкус, в отличие от перечисленных сортов, посредственный.
  • Abbot – среднеспелый. Среднерослый. Цветки бело-кремовые, диаметром до 6,5 см, как одиночные, так и собранные в соцветия по 2–3 шт. Цветение длится 10–12 дней. Плоды равномерно окрашенные, удлиненные в продольном и округлые в поперечном направлениях. Длина плода 6,6 см, масса 65 г. Мякоть зеленая.
  • Jenny – среднеранний. Среднерослый. Самоопыляемый. Плоды весом до 60–80 г. Похож на Hayward, но имеет более мелкие плоды.

Популярные сорта мужских растений

  • Matua – обильно и длительно цветущий сорт. Сильнорослый. Цветы – от одиночных до собранных в соцветиях по 3–5 шт. Ворсинки на цветоножке одинокие, короткие.
  • Tomuri – зацветает несколько позже сорта Matua. Сильнорослый. Цветение длительное, но менее обильное. Цветки большие, от одиночных до собранных в соцветия по 2–7 шт. Ворсинки на цветоножке тонкие и длинные.

Узнайте о том, как вырастить инжир в открытом грунте в средней полосе.

В нашей стране встречаются актинидия коломикта, актинидия Джиральди, актинидия острая и актинидия полигамная. В центре России распространена актинидия коломикта, которая выдерживает морозы до -45 градусов. 

Актинидия коломикта – лиана с тонкими ветвями, способная покорить высоту 10–15 м. Если для растения не предусмотрена опора, то оно стелется по земле и иногда не дает плодов. Ягоды гладкие, зеленоватые или желтоватые с продольными темными полосками, продолговатые и даже шаровидные. Содержат много мелких черных семян.

Получить урожай актинидии можно только если рядом с женским экземпляром высадить мужской (одного мужского растения достаточно для опыления пяти женских). Другой вариант – в крону женского растения привить 1–2 черенка мужского. 

Обнаружить мужские экземпляры можно во время цветения. Тычиночные цветки у них собраны в соцветия по 2–3, а в конце цветения весь околоцветник опадает сразу (у женских цветков лепестки опадают по одному). 

Часто дачники сталкиваются с тем, что на участке вырастают только «мужчины», хотя продавец обещал «женщин». Дело в том, что мужские экземпляры укореняются лучше, чем женские, их гораздо выгоднее черенковать, особенно если отсутствуют промышленные установки искусственного тумана. 

Размножать актинидию лучше всего зелеными черенками летом или одревесневшими – ранней весной. Зеленые черенки нарезают в конце июня – начале июля. Листья укорачивают наполовину и высаживают на глубину 1,5–2 см в перлит, крупнозернистый речной песок или смесь торфа с песком в соотношении 3:1. Черенки желательно не поливать, а несколько раз в день опрыскивать из ручного опрыскивателя. 

Высаживать актинидию следует на умеренно освещенном участке с плодородной, хорошо дренированной почвой со слабокислой или нейтральной реакцией. Актинидия нуждается в опоре: для нее ставят столбы высотой 2,5–3 м и через 0,5 м натягивают проволоку или пускают по столбам садовой беседки. От кошек, которых привлекает специфический запах, стволы растений защищают сеткой.

Уход за актинидией прост – прополки, подкормки, поливы. Весной, в начале вегетации, под актинидию вносят 15–20 г аммиачной селитры, по 5–10 г суперфосфата и калийной соли (в расчете на 1 кв. м). После подкормки почву неглубоко рыхлят, обильно поливают водой, мульчируют торфом. 

После сбора урожая проводят подкормку фосфорными и калийными удобрениями. Лучше всего полить растения раствором аммофоски (3–4 столовые ложки на 10 л воды). 

Уход за надземной частью состоит в летней прищипке слишком длинных побегов и вырезке сухих ветвей. Весенняя обрезка не рекомендуется: она вызывает сильный «плач» растений – обильное течение сока через свежие раны, из-за этого они теряют много питательных веществ. 

Бизнес: выращивание киви

16 января 2022

Генрих Стратон (51) выращивает закарпатский сорт киви, и считает, что это проще, чем выращивание яблок. В интервью на канале DANTES для проекта «Я делаю бизнес!» он рассказал, о своём бизнесе. Ostapp Journal публикует самое интересное.

Ребята делают этот агро стартап, с урожаем в тонну, втроём, выращивают, собирают, и отправляют покупателям, тем, которые сами узнали про закарпатский сорт киви.

ГС: Если вы обратили внимание, уже видно бутоны, в ближайший месяц они будут увеличиваться в размерах, а к концу мая, как правило, начинают цветение, в зависимости от погоды.

Рядом с ним ещё что-то может расти?

ГС: Да, но не много всего. Когда-то, для промышленных плантаций продумывал, что ещё можно выращивать с киви. Можно первоцветы, всё что успевает зацвести ранней весной и набрать в луковицу питательных веществ, например, те же крокусы, может быть потом в тени, под киви.

А деревья могут расти?

ГС: Могут, если их выводить. Я, например, на своей плантации заменил столбы, на которые упирается киви, так как они не долговечны, и высадил, с интервалом в 5-6 метров, орех и съедобный каштан.

У меня просто есть ещё одна плантация, на полтора гектара, она ещё молодая и там у меня и киви, и орехи, и каштаны.

Вы занимаетесь этим потому, что отец занимался?

ГС: Я начинал это вместе с ним. На то время я был ещё студентом, а у него был опыт работы в тепличных хозяйствах Советского Союза, при заводах тогда были теплицы. Мне было интересно, как студенту-биологу, а ему, как практику, было интересно, возможно ли вообще у нас вырастить эти ягоды.

Сколько вы покупали саженцев, когда начинали заниматься?

ГС: Мы вообще не покупали их. Для того, чтобы вывести новый сорт, необходимо было собрать огромное количество семенного материала.

Насколько я понял, чтобы у нас вырастить киви, нужно закончить биологический факультет?

ГС: Ну, желательно разбираться в том, что ты делаешь.

Сколько времени проходит с момента посадки саженца до сбора первого урожая?

ГС: Это довольно частый вопрос. Здесь нету такого, что на третий год ты обязательно получишь урожай, это же живой организм. Если он чувствует себя хорошо, быстро развивается, то на третий год может быть урожай. Засухи он не выдерживает, пропустив пару необходимых поливов летом, зиму он стоит ослабленным, от чего может вообще не перезимовать или будет медленно развиваться все последующие годы. Так же, грунт может быть совершенно не подходящим, и корневая система будет очень плохо развиваться.

Это очень сложно, как бизнес, и рискованно.

ГС: Как бизнес, я бы сказал, что яблоки, например, сложнее выращивать чем киви, я пробовал.

Я думал, что яблоки вообще сами по себе растут, что там их выращивать. Если вернуться немного назад, туда, где вы выводили киви с отцом, сколько времени ушло на селекцию, чтобы вывести этот сорт?

ГС: Мы начали это дело в 91-ом году

Оно не было основным видом деятельности?

ГС: Нет, таковым оно стало где-то 4–5 лет назад, когда это стало приносить прибыль.

Чем отличаются ваши киви от тех, что возят все магазины из Таиланда, Китая...?

ГС: Да, привозят из многих стран, в основном с субтропическим климатом. Проводили мы как-то дегустацию вслепую, и специалисты, пробуя разные, определили, что по вкусовым качествам наш киви лучше. Но это и неудивительно, ведь для того, чтобы выращивать киви у нас, не нужно применять разного вида химикаты, которыми пользуются там точно так же, как у нас при выращивании яблок, черешни, груш и так дальше.

Вы же продаете сами фрукты, не саженцы? Сколько стоит килограмм?

ГС: Я могу продавать в разные года по 20–25 грн за килограмм. Мы делаем всё красиво, упаковываем и продаем достаточно дешево, хотим таким образом простимулировать выращивание киви. Люди купили, поели, прочитали этикетку, поняли и посадили.

А для чего это вам?

ГС: Рынок Украины огромен. Если у нас захотят производить, начнут делать плантации, то можно будет поставлять в Европу, так как у нас будет экологический чистый продукт. Германия и север Европы – это страны, которые очень много потребляют киви. У них есть культура потребления фруктов и ягод, пускай это будет дороже, но будет чистое.

Наш закарпатский киви морозостойкий, более сладкий, не обрабатывается ядохимикатами, так ещё и дешёвый.

Если купить землю, то сколько потом нужно ещё вложить денег что бы сделать плантацию киви?

ГС: Это соразмерно с закладкой плантации яблочного сада. Сходу не готов сказать конкретную цифру, всё зависит от материалов, которые будут закупаться. Нужны столбики, они могут быть деревянные, бетонные или даже железные, нужен нормальный километраж проволоки, которая будет натягиваться над опорами ну и какой-то забор минимальный. Система полива должна быть, как и для всех плодово-ягодных культур.

Для гектара хватит 5 тыс. долларов?

ГС: Хватит.

Сколько уйдёт времени на то, чтобы отбить эту сумму?

ГС: Зависит от того, со скольких гектар отбивать. Если отбивать с пяти, то быстрее, с одного – намного дольше. Время, уход и человеческий ресурс тратиться практически одинаковый, а масштабы больше, соответственно и урожая больше.

Я всегда консультирую людей, которые берут у меня саженцы. Как мелких покупателей, так и тех, кто берет у меня по 50–100 штук. Могу приехать, посмотреть, посоветовать.

Выгоднее саженцы или сами плоды?

ГС: Мне выгоднее саженцы, ведь меня нету больших площадей. Если бы у меня был финансовый ресурс, чтобы вложить, я бы купил землю, создал плантацию и пробовал бы зарабатывать на плодах.

Можно в домашних условиях вырастить?

ГС: Да, у меня в Ужгороде есть знакомый, я дал ему саженец три года назад. Он растет на третьем этаже на балконе и в этом году уже зацвёл.

А куда он его выводит?

ГС: Просто растягивает в стороны по балконам на этаже.

Киви: посадка, уход, размножение, особенности выращивания в наших широтах

Экзотический фрукт киви давно пользуется высоким спросом на наших прилавках, особенно в зимнюю пору. Это не удивительно, так как содержание витамина С в этих плодах превышает в шесть раз содержание его в лимонах и в 4 раза в шиповнике. Так же он содержит высокое количество калия, кальция магния и фосфора. В нашей статье мы расскажем вам, как правильно посадить и выращивать киви в наших широтах.

Описание киви

Киви пришел к нам из Китая. Он относится к семейству Актинидий. Изначально это были маленькие мохнатые ягоды, внешне напоминающие птичку киви, которые называли китайский крыжовник. Со временем в процессе селекции вес одного плода увеличился до 100-300 грамм. Дерево лиановидное, имеет высоту до 10 м. Плоды яйцевидные, коричнево-зелёного цвета покрыты густым сероватым пушком. Кожица тонкая, мякоть темно-зеленая по краям и салатовая в середине. Имеет сладкий приятный вкус и легкий аромат ананаса. Внутри мякоти имеются мелкие черные семена.

В процессе селекции были выведены морозостойкие сорта, которые способны приспосабливаться к различным климатическим зонам. Это двудомное дерево, которое начинает полноценно плодоносить на 7 год после посадки. Обязательным условием для формирования завязи является опыление насекомыми. Это листопадное растение, которое нуждается в опорах для обвития по спирали.

Посадка киви

Для посадки саженцев киви выкопайте яму глубиной в штык лопаты. Извлеченную землю смешайте с опилками. На дно ямы уложите слой смешанного с опилками грунта и поместите саженец вместе с торфяным контейнером, присыпьте сверху слоем грунта с опилками, хорошо при этом его уплотняя. Вбейте три деревянных колышка высотой полтора метра вокруг саженца, образовывая равносторонний треугольник. К одному из колышков привяжите деревянную палку высотой 2-2.5 метра, которая будет служить направляющей роста. К опорам при помощи степлера или мелких гвоздей прикрепите белое агроволокно таким образом, чтоб укрыть растение от проникновения мелких грызунов или котов. Коты любят грызть мужские экземпляры киви весной, когда начинается сокотечение. Посадку киви производят весной или летом до наступления первых холодов, чтоб растения успели сформировать крепкую корневую систему и прижиться на новом месте.

В процессе роста саженцев следует удалять все боковые побеги, оставляя только центральную точку роста для того чтоб она выросла крепкой и на ней образовывались в дальнейшем побеги с плодами. После посадки хорошо уплотните грунт и обильно его полейте.

Выращивание киви и уход

Уход за киви включает в себя поливы и формирование дерева. При хорошем уходе лиана может плодоносить около 40 лет.

  • Подкормки. Удобрять киви нужно фосфорнокалийными удобрениями 200 грамм на одно растение при посадке саженцев. В дальнейшем удобрение следует проводить три раза за сезон частями. Первый раз в первой половине марта, перед началом пробуждения почек. Второй раз – после наступления стабильно теплой температуры и третий раз – в сентябре, после окончательного формирования плодов. На одно растение должно приходится 0,5 кг азотсодержащего удобрения, 135 г фосфорного, 250 г калийного и 75 г магниевого удобрения.
  • Рыхление прополка. Так как корни киви находятся в верхних слоях грунта, кусты нельзя рыхлить или обрабатывать грунт гербицидами от сорняков.
  • Увлажнение. При сухой жаркой погоде лианы опрыскивают, поливы увеличивают. Рекомендуется замульчировать почву под стволом. Это будет удерживать влагу. Следует не допускать пересыхание верхнего слоя грунта. Это может повлечь за собой опадание цветов. Киви имеет поверхностную корневую систему. Основная масса корней киви находится в верхних слоях грунта в радиусе 1-1,5 от центрального стебля. В глубину он погружается на 40-50 см. Поэтому в летний период киви нуждается в регулярных поливах.
  • Обрезка. Обрезку и формирование деревьев проводят поздней осенью после завершения периода плодоношения. При этом оставляют самые крепкие здоровые побеги, а все остальные удаляются.
  • Зимовка. На зиму не требуется проводить никаких манипуляций по подготовке лиан к холодам. Они хорошо переносят морозы до -27 градусов. Стебли не повреждаются, не болеют и не примерзают. Не нуждаются в дополнительной обрезке, укрытии или прижатии.
  • Формировка дерева. Все работы по формировке киви следует проводить в летний период. Они включают в себя прищипку и вырезку побегов. Следует учитывать, что стебли киви очень сочные и обрезка побегов весной в период сокотечения может повлечь вымокание побегов.
  • Болезни. Растение очень стойкое к поражению заболеваниями и насекомыми. Поэтому не нуждается в мерах проведения химической или какой-либо другой дополнительных обработках растений в целях профилактики или лечения.
  • Сбор и хранение урожая. Окончательное формирование плодов киви заканчивается в сентябре-октябре. В это время плоды собирают и помещают в помещение с температурой от 0 до 5 градусов тепла. В таком помещении киви хранится до весны. Перед применением плоды следует поместить в теплое помещение с температурой 25-30 градусов на сутки-двое.

Во второй декаде марта – первой декаде апреля устанавливается постоянная плюсовая температура. В это период начинается активное сокодвижение и распускание почек. Молодые побеги имеют зелено-красноватый цвет, выпускают поочерёдные листья, старые побеги имеют коричневато-зеленый цвет и дают плоды.

Бутонизация киви начинается в мае. Если весна холодная – в начале июня. Бутоны могут стоять длительное время в закрытом состоянии и расцветать только при теплой погоде, в то же время, когда начинают летать опылительные насекомые. Цветение начинается при стабильной температуре около 20 градусов.

Цветы имеют кремово-желтый цвет, шесть лепесточков и желто-оранжевые тычинки по центру. Так как этот тип лианы двудомный, на одном растении зацветают только мужские или только женские цветки. Период цветения продолжается в течение недели. Цветение обильное, на одном побеге образуется большое количество цветов, каждая из которых потом дает завязь плодам.

Размножение киви

Размножать киви можно результативно двумя способами: семенами и черенкованием.

  • Размножение семенами. Следует выбрать здоровый крупный плод и дать ему полностью дозреть. После чего семена отделяются от мякоти и соединяют с песком. Полученную смесь помещают в контейнер с почвой, на дне контейнера должен быть дренаж. Сверху он накрывается стеклом или пленкой. Посевы нуждаются в частом обильном увлажнении. Первые ростки появляются спустя три недели. После появления ростков грунт вокруг них следует регулярно рыхлить. Для этого можно использовать зубочистку или деревянную палочку. В качестве подкормки рекомендуют добавлять в воду для полива комплексные минеральные удобрения. После появления двух настоящих листочков саженцы пикируются в отдельные горшки с грунтосмесью из деревянной лиственной земли и перегноя в равных частях. Так же подходит готовая смесь гумуса с торфом. При правильном уходе вырастет здоровый росток, который нужно регулярно подкармливать. Первое цветение начнется спустя 6-7 лет.
  • Размножение черенкованием. Черенки берутся в осеннее время после того, как срезаются все ненужные стебли, которые помешают растению хорошо перенести зиму. Нарезаются черенки длиной 25-30 см. Они должны иметь 4-5 здоровых почек. Удалите все листья с черенка и сделайте косой срез на конце, который будет высаживаться в грунт. Засыпьте в высокий 10-12 см горшок субстрат пермита и поместите в него черенок. Заглубите его в субстрат на 1-2 см выше нижней почки. Уплотните субстрат вокруг черенка и обильно полейте, чтобы субстрат просел, и черенок хорошо укрепился. Поместите горшок в тепличку или накройте пленкой. Это создаст необходимый микроклимат для быстрейшего укоренения черенков. Для создания высокой влажности внутри пленки или теплички 2-3- раза в день опрыскивайте черенки из пульверизатора простой водой комнатной температуры. Черенки укореняются в течении двух-трех месяцев. В этот период нужно регулярно проветривать их снимая пленку.

Особенности выращивания в наших широтах

Несмотря на то, что киви – южный фрукт, селекционерам удалось вывести некоторые сорта, которые могут успешно выращиваться в наших широтах. Украинский селекционер Генрих Стратон вывел сорт, которые выдерживает морозы до – 30 градусов, может приспосабливаться к нашим климатическим условиям и дает хороший урожай. Этот сорт получил название «Киви Карпат Стратона вариант Валентайн» и распространяется по всей Украине и России.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

киви в саду - виды и уход

Марки

Известно много разновидностей растения – вьющейся актинидии (или в просторечии киви). Однако не все виды подходят для выращивания в нашем климате. У нас получаются только морозостойкие сорта с пышными листьями, но более мелкими плодами. Хосты в наших садах включают:
- Acetida ,
- Северная актинидия .
Оба вида сходны в выращивании, но отличаются окраской листьев и силой роста.Лианы киви имеют длину до 15 м и могут вырасти до 2 м в год. Его листья однотонно-зеленые, а вот листья пестрого киви имеют зелено-бело-розовую окраску. Осенью они также желтеют. Побеги пестролистного сорта короче, растут медленнее и достигают в длину всего около 5-8 м.

Характеристика

Актинидия двудомное растение (имеют мужские и женские экземпляры), но есть и однодомные сорта (мужские и женские цветки на одном растении).На рубеже мая и июня появляются светло-кремовые ароматные цветки. Плоды достигают зрелости осенью (сентябрь/октябрь) и имеют форму продолговатой зеленой ягоды с гладкой кожицей, иногда с красным румянцем. Они имеют длину от 2 до 3 см, весят около 10 г. Однако они нестабильны и пригодны для повседневного употребления, например, в виде салатов, соков или выпечки, так как могут не выдержать хранения. Эти плоды содержат много витаминов (больше всего С, но также А, Е и К), минеральных солей, сахаров и органических кислот.

Наиболее культивируемые виды киви

В наших условиях наиболее популярны сорта киви:
- Ананас с характерным красным румянцем на плодах, морозо- и засухоустойчивый, плодоносит обильно,
- Женева - женский сорт, имеет округлые плоды с с коричнево-красным румянцем, чувствителен к засухе,
- Gibrida - мужской сорт,
- Issai - двуполый, т.е. самоопыляющийся, японский сорт,
- Jumbo - женский сорт селекции Италии, с довольно крупным светло-зеленые плоды (15- 20 г),
- Weiki , мужской сорт, морозоустойчивый, выведен в Мюнхене,
- Ken's Red , женский сорт, более чувствительный к морозам и засухе, с крупными плодами с темной мякотью ,
- Dr Szymanowski - обоеполый, пестролистный,
- Сетябрьская - пестролистный, сравнительно ранний урожай вкусных, мелких (2-2,5 см) плодов, с конца августа.

Условия выращивания и уход

Для актинидии, произрастающей в Польше, лучшими местами являются солнечные места, защищенные от ветра, с достаточно влажной и плодородной почвой. Перед посадкой киви стоит обогатить субстрат, выкопав полуметровую ямку и засыпав ее торфяным или глиняным компостом. Эти растения вьющиеся растения, они быстро растут и нуждаются в большом пространстве. Мы можем размножать их черенками. Молодые актинидии первые 2 года должны расти в контейнере, а когда хорошо укоренятся, лучше приживаются в земле.Садовые сорта морозоустойчивы, но остаются уязвимыми к поздним весенним заморозкам, которые могут их повредить. Когда цветы замерзнут - мы не получим от них плодов. Актинидии первый раз плодоносят на 3-й или 4-й год после посадки. Одно растение может дать до 15-20 кг плодов. Когда дело доходит до косметических процедур, правильная обрезка особенно важна. Летом или в конце зимы побеги следует резко укорачивать. Затем появляются новые побеги, плодоносят двух- и трехлетние побеги. Опоры для киви должны быть ажурными, чтобы растения могли обвиться вокруг них и не заслоняли солнечный свет.Опоры следует ставить не реже, чем через каждые 1,5 м. Чтобы обеспечить обильные урожаи актинидии, стоит высаживать женские и мужские растения как можно ближе друг к другу. Мужской разновидности растения достаточно для нескольких женских экземпляров, растущих на расстоянии до 6 метров друг от друга. Было обнаружено, что даже обоеполые самоопыляющиеся сорта дают лучший урожай при выращивании рядом с мужскими экземплярами.

Использование актинидии

Киви лиана не только садово-огородное, но и декоративное растение.Благодаря большой массе листьев мы можем использовать его для затенения террасы или маскировки менее интересных уголков сада. Актинидия также может защитить нашу собственность от пыли и ветра. Взбираясь на беседки, возводя стены или стволы деревьев, растения киви могут создавать оригинальные украшения. Заслуживают внимания и полезные для здоровья и кулинарные свойства фруктов. Мы можем есть их сырыми или в виде соков, варенья, добавок к тортам и другим блюдам.

.

Выращивание актинидии (киви) в саду

Киви из Польши? Да! Растение, которое производит киви, называется актинидией, и в настоящее время существует множество видов и сортов этой лианы. Некоторые из них мы с успехом можем посадить в наших садах, а их общее название – восхитительно звучащее «миникиви».

Познакомьтесь с актинидией и решите посадить эту фруктовую лиану в своем саду.

Известный киви происходит от китайской актинидии ( Actinidia deliciosa ), которая не растет в Польше из-за слишком холодного климата.В природе он растет в Китае и выращивается в Новой Зеландии, Италии, Испании, Греции и Франции.

Однако в Польше можно свободно выращивать два вида киви - актинидия аргута ( Actinidia arguta ) и актинидия аргута ( Actinidia colomicta ) .

Оба вида очень похожи в выращивании. Разница только в цвете листьев и силе роста:

  • Листья актинидии пятнистой трехцветные - зелено-бело-розовые, а остролистной - зеленые.
  • Kiwi Berry вырастает всего до 5 м, в то время как вид Kiwi Berry достигает в длину 15 м.

Выращивание актинидии

Актинидия – двудомное растение, поэтому условием появления плодов на женских экземплярах является посадка рядом хотя бы одного мужского экземпляра.

Лучшим местом для произрастания обеих актинидий в Польше является солнечное с плодородной и довольно влажной почвой . Для того чтобы обогатить субстрат, перед посадкой выкопайте большую яму глубиной в полметра и заполните ее торфом или компостом, смешанным с глиной.

Из-за высокой силы роста , им требуется довольно много места для распускания побегов. Обрезку , ограничивающую рост лианы, лучше проводить летом или в конце зимы (февраль/март). Опоры должны быть ажурными (сетка, деревянные рейки, металлические прутья), чтобы растение могло их обвить.

Раз в 3-4 года следует проводить омолаживающую обрезку , что хорошо для цветения и плодоношения растения.


Рис.СГГВ

Ягоды киви «Бинго»

Киви — плод актинидии

Если вы заботитесь о цветах и ​​фруктах, будьте терпеливы, потому что сеянцы актинидии зацветут примерно через 3 года после посадки . Декоративные мелкие белые цветки раскрываются в начале мая. Опыленные женские цветки быстро превращаются в плоды, похожие на крыжовник, размером 3-4 см, с такой же зеленой и съедобной кожицей.

Спелый киви можно собрать с кустов в октябре. Их можно есть сырыми, добавлять в торты, сушить или делать различные варенья, варенья, вина, настойки. Сырой фрукт содержит много витамина С.

Сорта актинидии для выращивания в саду

Обычно культивируемые сорта актинидии:

  • женский - "Бинго" (на фото вверху), "Женева", "Рогув", "Румбо"
  • самец, бесплодный - 'Адам' (идеальный опылитель), 'Габриэль М'
  • обоеполые (самоопыляющиеся) - 'Иссаи', 'Доктор Шимановский'
  • новый сорт - Kiwi Berry Vitikwi (мини-киви)

Источник: Czas na polskie superowoce / Youtube


Польские минипровода

Польский миникиви — плод сезона ранней осени (или позднего лета). Плоды собирают в начале сентября. Их можно найти с середины сентября до конца октября.

В магазинах мы часто встречаем не до конца созревшие (твердые) плоды - просто отложите их на некоторое время и подождите, пока они станут мягкими - тогда они имеют наилучший вкус.

Наиболее распространенные сорта в польских магазинах: «Вейки» и «Женева».

Болезни и вредители актинидии

Актинидия не подвержена грибковым заболеваниям , тле или гусеницам, но лиана является фаворитом среди кошек, которые пробуют на вкус особенно молодые побеги.В случае кошачьего соседства лучшее решение – накрыть молодые саженцы полиэтиленовой сеткой.

Текст: Редакция ZielonyOgrodek.pl, главное фото: пресс-материалы

.

Выращивание киви в горшке | Зеленая инфраструктура 9000 1

В век супермаркетов купить экзотические фрукты для потребления не проблема. Выращивание киви дома может быть очень полезным. Как насладиться собственным киви, выращенным в горшке?

Вкусно и полезно

Киви, также известный как китайский крыжовник, является высоко ценимым съедобным плодом вида Actinidia ( Actinidia ), высоко ценимым во всем мире.Растения, а также их съедобные ягоды были распространены в основном за счет освоения сельскохозяйственных культур в Новой Зеландии, а в 20 веке производство и продажа этих плодов стали популярны во всем мире.

Киви — фрукт, ценящийся за вкус и полезные свойства. Потребление киви может помочь снизить кровяное давление и предотвратить образование тромбов. Вещества, содержащиеся в киви, имеют научно доказанное действие, поддерживающее борьбу с раком.Ягоды киви используются в кулинарии и косметике, а также являются вкусной, простой, кисло-сладкой закуской.

Размножение растений

Растения обладают способностью к размножению двумя способами - вегетативным и посевом семян. Первый заключается в использовании части взрослого растения для создания новых вегетативных органов, благодаря чему полученный клон сможет функционировать самостоятельно как отдельное растение-потомок.

Семена, полученные из их плодов, обычно используются для размножения экзотических растений.Вы должны помнить, что плоды, отобранные для размножения, должны быть соответствующими – свежими, здоровыми, без признаков болезней или плесени. Такой плод гарантирует правильное прорастание семян и развитие растения-потомка.

Киви в доме и саду

Домашние условия не подходят для выращивания целого крупного куста или дерева, но отличным решением для любителей экзотических растений является выращивание актинидии Kiwi Berry. Растение декоративное, эффектное вьющееся растение, которым стоит украсить балкон, террасу или посадить в саду.

Киви Берри

Kiwi Berry — двудомное растение. Чтобы плодоносить, нужно как минимум два экземпляра, растущих рядом – один мужской и один женский. Плод «мини-киви» съедобен и очень вкусен. Подбор растений следует проводить таким образом, чтобы они цвели одновременно, что приведет к опылению и получению плодов киви.

Существуют разновидности «мини-киви», для которых не требуется две особи.Сорт Issai дает как мужские, так и женские цветки, что позволяет ему самоопыляться и давать маленькие, зеленые, вкусные плоды. Однако следует отметить, что он не очень устойчив к холодам.

Условия для уксусной кислоты

Альпинист Aceridae большой и требует много места. Лучшее место для него – сад или солнечный балкон, так как для правильного роста ему нужны теплые и светлые места, но не слишком солнечные.Предпочитает экспозицию на запад или юго-запад. «Мини-киви» не требователен к почве и для него подойдет любой сад.

Рост «мини киви» интенсивный, поэтому очень важно систематически вносить удобрения многокомпонентными смесями и с высоким содержанием азота. Почва не должна быть влажной, но слегка влажной – это экзотическое растение плохо переносит засуху.

Киви Берри

Kiwi Berry имеет те же требования к выращиванию, что и Kiwi Berry.Его выращивают скорее как декоративную лиану - плоды у него мелкие, урожайность невелика, но ягоды киви все же съедобны.

Эстетическая ценность актинидии северной заключается в больших, красивых листьях, меняющих окраску на множество цветов. Растение красиво смотрится на заборах и заборах, величественно оплетая их. Это также будет отличным украшением стены здания, если она будет должным образом поддерживаться. Его с успехом можно посадить на балконе в большой горшок, поставленный в светлое защищенное место.

Рекламная статья с продакт-плейсментом.

.

Актинидия (киви) советы по выращиванию, уход и популярные сорта

Самая распространенная плодовая лоза в приусадебных участках – это виноградная лоза. Мало кто знает, что киви можно выращивать и в польском саду. Их родиной является Азия, где их можно встретить в дикой природе. Эти фрукты везут в Польшу из Новой Зеландии. Однако стоит иметь их в своем саду, а осенью наслаждаться их вкусом и пользой для здоровья (количество витамина С, содержащегося в плодах, в 10 раз больше, чем в случае с черной смородиной).

Описание

Актинидия (Actinidia) – деревянистая лиана (старые стебли одревесневают) из семейства актинидиевых. Для них характерно компактное расположение скрученных, зубчатых, овальных или сердцевидных листьев. Цветки обычно белые или кремовые, мелкие. Плоды мелкие, напоминающие ягоды крыжовника. Кустарники могут быть одно- и двудомными. Когда мы имеем дело с однодомным растением, для опыления ему не требуется вторая особь – женские и мужские цветки располагаются на одном кусте.Когда сорт двудомный, то для получения плодов нужно не менее двух экземпляров, один мужской, имеющий только цветки-опылители - мужские, и один женский, цветки которого станут плодами после опыления.

Виды и разновидности

Есть несколько типов:

Ягоды киви – Actinidia arguta

Максимальная высота, которой может достичь лиана, составляет 4-10 м. Долго сохраняет привлекательность, сбрасывая листву в конце осени.Белые цветки с зеленоватым оттенком появляются в июне. Плоды маленькие, коричневые в части, выставленной на солнце. Лиана плодоносит примерно через 5–6 лет после посадки. За год вырастает на 1–2 м.

Вариации:

Issai - Это однодомный сорт (имеет мужские и женские цветки). Вырастает до 4 м. Цветет в июне, плодоносит в октябре. В период плодоношения вступает во 2-3-м периоде. через год после посева.

Jumbo Женский сорт, очень хорошо опыляемый мужским сортом Weiki.Вырастает до 8-10 м. Цветки появляются в июне, плоды (желтовато-зеленые) - в октябре. Сначала через 3-4 недели через год после посева.

Ken's Red - Единственным отличием от сорта Джамбо является красноватый оттенок плодов.

Weiki - Раздельнополый сорт, требуется как минимум 2 особи противоположного пола. Вырастает до 8-10 м. Цветет и плодоносит как у других сортов.

Ягоды киви - Actinidia kolomikta

Декоративная лиана с листьями розового, белого и зеленого цветов.Вырастает до 3–4 м. Цветки нежно душистые, белые, появляются в мае. Мелкие плоды достигают зрелости и опадают в августе.

Вариации:

Dr Szymanowski - Это польский сорт. Она женщина, но имеет бисексуальные черты. Вырастает высотой до 4 м. Цветет в мае, плодоносит в августе. Цвет листьев лучше всего на полном солнце.

Адам - Мужской сорт, один из листьев с лучшей окраской.

Актинидия - киви

Актинидия китайская – Actinidia chinensis

Лиана, приносящая самые большие плоды.Более чувствителен к морозу. Их рекомендуют для выращивания в туннеле или теплице.

Боскоп - Одностебельный сорт, не требует других сортов для опыления.

Актинидия - киви

Использование

Лиана – растение полезное (малоизвестное плодовое растение) и декоративное (особенно привлекательна крупной массой листьев). Его можно использовать как растение, затеняющее террасу, прикрывающее неинтересные уголки сада, защищающее от ветра или пыли.После сбора стоит сохранить плоды для созревания, пригодные для употребления в сыром виде, также можно делать соки и варенья.

Работа

Лучшие места - теплые, защищенные от ветра. Солнечные и полутенистые места. Почва плодородная, свежая, рыхлая. Он будет расти даже в песчаной почве, но тогда ему требуются удобрения. Актинидия любит кислую почву (pH <7).

Актинидия - киви

Реквизит

Актинидия относится к вьющимся лианам, т. е. таким, у которых главные и боковые побеги обвиваются вокруг опоры круговыми движениями.Это многолетний альпинист. В течение первых 2 лет выращивания самостоятельно держит вертикаль. В следующих требуется сильная поддержка. В начале выращивания стоит подвязывать побеги к опоре. Благодаря этому мы избежим непреднамеренного эффекта запутывания собственных побегов.

Это растение можно высаживать возле ажурных заборов, пергол, шпалер, шпалер, балюстрад, дорожек. Если мы хотим, чтобы лиана росла у стены, стенки или другой ровной поверхности, нам необходимо предусмотреть вертикальные элементы на расстоянии нескольких сантиметров от стены, например,четкие линии, толстые ламели. Растения следует высаживать на расстоянии не менее 50 см от опоры.

Актинидия - листья

Выращивание

В последние годы вызывает интерес выращивание малоизвестных видов фруктов на больших площадях. Выращивание актинидии в больших масштабах может стать интересным решением для агротуристических хозяйств, желающих угостить своих гостей менее известными фруктами и вареньями.

При создании плантации не забудьте выбрать лучший участок, правильно подготовить почву и установить Т-образные леса.Проволоки должны быть прочными, стальными, на высоте 1,8 м. Кусты высаживают по 2 или 3 между каждым элементом лесов. Такая плантация – это инвестиция на годы. Как и виноградная лоза, актинидия является долгоживущим кустарником, поэтому стоит инвестировать в качественные материалы для строительства и в питомник известного происхождения. Ряды разнесены далеко друг от друга, чтобы трактор мог без проблем перемещаться между ними. Также следует помнить о рельефе, чтобы дождевая вода не застаивалась на корневых шейках.Почву можно мульчировать нетканым агротекстилем, пропускающим воду и воздух, но препятствующим поступлению света, что значительно затрудняет рост сорняков. Если мы выберем черный агротекстиль, мы можем подвергнуть растения слишком сильному нагреву почвы. Это может привести к раннему развитию почек, которые будут более уязвимы к весенним заморозкам. Вместо того, чтобы поглощать солнечные лучи и нагревать субстрат, белый агротекстиль будет их отражать. Посадку кустов проводят весной. В случае раздельнополых сортов на 7 женских кустов должен приходиться один мужской - опыляющий.Посадки должны быть организованы таким образом, чтобы обеспечить как можно более равномерное опыление.

Техническое обслуживание

Перед посадкой - обработать ямы компостным навозом и засыпать их верхний слой обычной землей, чтобы корни не касались навоза.

Молодые растения следует удерживать неподвижно, забивая бамбуковые колышки или колышки достаточно высоко, чтобы они доставали до опоры.

Молодые растения следует укрывать в начале выращивания. Пока они не одеревенеют, они подвержены повреждениям от мороза.Взрослые экземпляры легко обходятся без укрытия даже в самые суровые зимы.

Еще одна процедура – ​​летняя рентгенография разрезом. Это поддерживает ветвление побегов и усиливает плодоношение. При необходимости повторной обрезки сделайте их самое позднее в январе - феврале, эффект от более поздней обрезки - плач, т.е. выделение сока из стеблей. Также вырезаем поврежденные побеги.

Актинидия - рассада

При крупномасштабном выращивании срезка мужских экземпляров может быть сильнее - мы в основном заботимся о цветках, а женские изначально формируются в 2 побега, входящие в леску, на следующий год производится срезка, заключающаяся в укорачивании побегов растущие из этих 2-х основных до длины ок.40 см и прикрепите их к тросам лесов. Прореживаем их и сначала удаляем более слабые или поврежденные.

Актинидия, подобно яблоне или груше, также дает сильно растущие побеги, не дающие плодов (так называемые волчицы). Такие побеги следует обрезать, так как они приводят к чрезмерной загущенности куста, следствием чего является недостаток освещения.

Стоит помочь растению и подвязать его в проблемных местах (в приусадебных участках для лучшего разрастания перголы).

Почву можно удобрить навозом (10 кг/кв.) или с медленнодействующими удобрениями летом. Важно, чтобы это было не слишком поздно, потому что тогда избыток азота стимулирует растение к образованию зеленых частей – побеги не успеют одревеснеть до зимы и подвергаются повреждению морозами и задержке цветения.

Полив по мере необходимости, периодические засухи ослабляют рост куста.

Альпинист привлекает кошек, как и валериана, что может привести к гибели. Растение не требует дополнительной защиты от болезней и вредителей.

Автор: инж. Моника Барткович

Источники:
1. Х.-В. Бастиан, «Фруктовый сад. Свежие и полезные фрукты – Руководство по выращиванию и сбору урожая», Vemag Verlags Köln, стр. 21-22
2. И. Киляньска, "Декоративные цветы и кустарники в саду", PWRIL, Варшава 1990, стр. 369-374
3. С. Марчинский, "Каталог растений. Деревья, кустарники, многолетники, рекомендованные Польской ассоциацией питомниководов», Agencja Promocji Zieleni, Варшава, 2006 г., стр. 134–135 90 145 4. А. Марош, "Технология выращивания сортов Киви Берри",
. 5.М. Минетт, «Мир декоративных кустарников», КРПЗ, Варшава, 1994, стр. 112–113 90 145 6. В. Сенета, Дж. Долатовски, "Дендрология", PWN, Варшава, 1997, стр. 412-413

. .

Актинидия - выращивание | календарьRolnikow.pl

Актинидия , известная как малый киви или китайский крыжовник, все чаще используется в озеленении наших приусадебных участков. Это неприхотливое растение, устойчивое к вредителям и болезням. В нашей климатической зоне чаще всего культивируются сорта актинидии. Его плоды не такие впечатляющие, как те, что выращены в Чили, США, Японии или Франции. С одного растения можно получить от 2 до 10 кг плодов размером с крыжовник, поэтому он менее применим в производственных масштабах.Это двудомное растение, поэтому помните, что одно растение производит только женские цветочные бутоны или только мужские бутоны. Для получения урожая нам нужно посадить одно мужское растение на каждые 8 ​​женских.

Суки: Женева, Рогув, Джамбо, Кенс Ред. Мужские (неплодоносящие) сорта: Гибрида М. 9000 3

Место выращивания киви должно быть теплым и солнечным, с плодородной почвой. Нуждается в светлом и дренированном стенде с рН от 5 до 6,5. Лучше всего для посадки подходят двух- или трехлетние саженцы.После посадки мульчируем сосновой корой. Это растение чувствительно к нехватке воды, поэтому при ее отсутствии следует обеспечить полив. На второй год выращивания растения следует подкормить азотными удобрениями. Вносим по 30 г азота на растение тремя равными дозами, начиная с апреля и заканчивая июнем. В последующие годы дозы удобрений увеличиваем до 150 г на растение на пятый год выращивания.

Выращивание киви

Неважно, будем ли мы выращивать его в приусадебном саду или на садовых насаждениях.Есть два способа ведения этого растения - буквой Т или с вертикальными опорами . В производственных плантациях растения актинидии чаще всего выращивают на Т-образных конструкциях. Дает самое обильное плодоношение. В любительских условиях их проще всего посадить рядом с проводами, натянутыми между столбами, у стен или заборов. Первые 3-4 года тратятся на формирование растений-долгожителей, которые могут расти до 50 лет. В первый год выводится сильное руководство.Перед началом вегетации, потому что она плачет, ее верхушку обрезают на 3-5 см выше верха опор. На второй год наиболее сильные отобранные боковые побеги, растущие от основного побега, разводят в стороны, подвязывая их к проволоке. Зимой их верхушки обрезают, оставляя на каждой по 8-12 почек. Весной из них вырастут побеги, которые на следующий год дадут плоды. Вы должны разложить их в стороны и обрезать верхушки в августе, чтобы образовались многочисленные цветочные бутоны. Осенью собирают плоды, а зимой обрезают от 30 до 70% плодоносящих побегов, оставляя у их основания ветки, из которых появятся новые плодоносящие побеги.Летом и зимой каждый год удаляют побеги, вырастающие из ствола и чрезмерно загущающие куст. Обрезка снижает чрезмерный рост и нагрузку растения на вегетативную часть, обеспечивает проветривание внутри растения и облегчает доступ света, что способствует созреванию плодов.

Фрукты

Актинидия начинает плодоносить на четвертый год после посадки. Сбор урожая проводят последовательно по мере созревания плодов. Возможен также сбор незрелых плодов, которые, обработанные этиленом, созревают в магазине.

Minikwi — отличный источник витаминов C, B и E, а также клетчатки. Богатые кальцием продукты следует употреблять в больших количествах детям и пожилым людям. Они также являются богатым источником калия, магния и фосфора. Их можно есть сырыми, сушеными — как изюм — и варить из них варенье.

Агнешка Фурман

Лодзинский сельскохозяйственный консультационный центр в Братошевицах

Один из 16 сельскохозяйственных консультационных центров в стране.Лодзинский сельскохозяйственный консультационный центр в Братошевицах выполняет сельскохозяйственные консультационные задачи в сельской местности Лодзинского воеводства. Основной задачей Центра является сельскохозяйственное консультирование, охватывающее деятельность в области сельского хозяйства, развития сельских районов, сельскохозяйственных рынков и сельских домохозяйств, направленное на повышение уровня сельскохозяйственных доходов и повышение рыночной конкурентоспособности фермерских хозяйств, поддержку устойчивого развития сельских территорий, а также повышение уровня профессиональной квалификации фермеров и других сельских жителей.

.

Как и где растет киви? Выращивание киви на практике 9000 1

Трудно поверить, что киви, столь вездесущий в наших магазинах, появился на европейских рынках только в 1970-х годах.

Этот небольшой коричнево-зеленый фрукт, богатый витамином С, в какой-то момент стал самым покупаемым фруктом, особенно в больших городах. Сегодня богатство фруктовых насаждений привлекает разнообразием видов и расцветок, среди которых лидирует киви.

Как растет киви?

Киви, или китайский крыжовник, является плодом актинидии, для которой характерно несколько различных видов.Все фрукты съедобны, но не все одинаково вкусны. Самые вкусные, полезные растут в природе в Китае, в диком виде и давно используются. На самом деле сорта, покорившие мир, были созданы в результате выращивания и сознательной селекции, проводимой в Новой Зеландии с первых лет 20 века. И именно оттуда они попали в коммерческое предложение еще в 1959 году. Годовое производство этого фрукта превышает 1/2 миллиона тонн.

Выращивание киви

Киви — это растение, имеющее форму деревянистого лиана с короткими рыжими волосками.В условиях полного земледелия, полное выращивание в теплом климате растет очень быстро. В течение года побеги достигают толщины с большой палец, и все это напоминает виноградную лозу. Листья киви яйцевидные, длиной около 20 см, также покрытые рыжими волосками.

Выращивание киви дома

Киви тоже можно выращивать в домашних условиях, но это занимает гораздо больше времени, чем в открытом разведении. Рассада растения зацветет только через 3 года после посадки. Сначала появляются белые цветки, которые трансформируются в плоды, внешне похожие на крыжовник, поэтому киви часто называют китайским крыжовником.Плоду киви требуется около 5 месяцев, чтобы достичь полной зрелости.

Где растет киви?

После популяризации выращивания киви в Новой Зеландии, а также в других странах внимание было обращено на коммерческий аспект выращивания. В настоящее время лидерами по производству этих фруктов являются Италия, Новая Зеландия, Чили, Греция, Япония, США и Китай, страна, из которой происходит растение. В Китае киви растет преимущественно в горных районах, в верховьях реки Янцзы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Где и как растут бананы?

Спина

.

Как вырастить киви? Возможно ли размножение актинидии в нашем климате?

Актинидия

— листовая, пестрая или вкусная — хорошо смотрится в хорошо освещенных местах в саду. Это растение вьющееся, поэтому оно будет лучше расти, если мы обеспечим ему правильную опору. Стоит заранее подготовить достаточно места, это растение быстро разрастается на большой площади. Поэтому актинидия идеально подходит для перголы или в качестве почвопокровного растения для беседок или небольших хозяйственных построек.Из-за больших гроздей довольно тяжелых плодов плохо закрепившиеся побеги могут разрушиться, поэтому использовать саму стену как пространство для роста будет не лучшей идеей.

Актинидия – как посадить?

Как мы уже упоминали, польский климат не идеален для видов из этой группы. В таком случае мы должны обеспечить наилучшие условия для развития растения. В первую очередь необходим регулярный полив. Слишком много, даже однократная пересушка может привести к гибели растения.Дефицит воды также является причиной того, что актинидия не цветет – на недостаток увлажнения мини-киви реагирует замедлением своего роста и остановкой следующих стадий развития. Требования к почве высоки - мы должны обеспечить субстрат с очень высокой питательной ценностью. Хорошее решение — улучшить качество почвы раньше, используя натуральные удобрения, такие как компост, или обогатить ее, посадив заранее такие культуры, как люпин, на участке, который позже будет использоваться для мини-киви.При посадке актинидии следует учитывать двух-трехметровые промежутки между отдельными растениями – это даст им достаточные условия для развития.
Вышеупомянутые высокие требования к почве и расположению означают, что актинидия на балконе не будет хорошей идеей. Ограниченное пространство и часто высокая ветреность такого насаждения не обеспечат растению условий для оптимального развития. Тем более актинидия в горшке не подойдет. Конечно, мы можем выращивать это растение дома как ботаническую диковинку, но из-за ограниченных возможностей развития корневого кома и быстрого истощения питательных веществ в почве мы не можем рассчитывать на цветение и рост плодов.

Почему актинидия не плодоносит?

Причины отсутствия плодоношения можно найти в неудовлетворительных климатических условиях или в слишком стерильной почве. Однако это не самая распространенная причина проблем. Решение очень простое, но требует знаний – у актинидии есть как мужские, так и женские особи. Поэтому, если мы хотим насладиться вкусом мини-киви, мы должны посадить поблизости растения обоих полов. Для более крупных культур предполагается, что один самец на шесть-восемь самок должен оптимально обеспечивать максимальное опыление цветков.Мы также должны помнить, что оба растения должны достичь соответствующей стадии развития, чтобы иметь возможность принимать участие в процессе опыления.

Уход после плодоношения

В более прохладные месяцы года растение впадает в спячку. Все функции развития замедляются, поэтому черенкование актинидии лучше всего приживется в этот период. Мы делаем срез примерно в конце февраля, чтобы дать растению время восстановиться перед ростом. Отбираем самые здоровые побеги и удаляем слаборазвитые или деформированные.Также следует позаботиться о прореживании чрезмерно скопившихся веток в одном месте, чтобы даже на пробуждающееся весной растение попадало много света. Повторяем срез снова примерно в июне — в этом месяце растение растет быстрее всего. Отбираем растущие побеги и оставляем только те, которые обещают дать большое количество плодов. Если мы не сделаем соответствующий отбор, мы получим гораздо меньше плодов. Растение будет прилагать усилия, чтобы расти и производить больше листьев.

Цветы и плоды

Актинидия зацветает очень рано весной и именно здесь таится наибольшая угроза плодам - ​​цветки очень чувствительны к морозам. Осенью у нас та же проблема, потому что слишком раннее снижение температуры может помешать правильному созреванию плодов. Если не успеть собрать урожай до первых осенних заморозков, плоды замерзнут и будут непригодны к употреблению в пищу. Поэтому важно очень внимательно следить за прогнозами погоды и искать максимально теплое место для посадки растения.

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: