3D сады


Выращивание картофель ростками


Как вырастить картофель из ростков - рассады

Надо заметить, что ученые и практики давно начали разрабатывать экономичные способы размножения картофеля. Числился в их арсенале и способ разведения из ростков. Но все эти новинки появлялись и забывались. Картофель по-прежнему в основном выращивают с помощью клубней. Кстати, еще в XIX веке было доказано, что верхние половинки клубней дают наиболее весомый урожай. Чтобы посадочный материал не загнивал в почве, клубни прозеленяют или яровизируют на свету.

И все же вопрос уменьшения расхода посадочных клубней не сходил с повестки дня. В первые годы после революции В. И. Эдельштейн разрабатывал приемы ускоренного размножения картофеля для производственных целей. И приемы его осваивались практиками.

В Институте картофельного хозяйства еще до войны применили прием проращивания клубней в темноте в продолжение месяца. Когда ростки достигали величины 4-6 см, их отламывали и высаживали в парники для доращивания.

После того, как ростки обзаводились развитой корневой системой, их высаживали в поле. Оставшиеся клубни закладывали на световую яровизацию, затем разрезали на части с 1-2 образовавшимися ростками и высаживали в парники для образования развитых кустов. Кусты затем разделяли на отдельные стебли с хорошей корневой системой и высаживали в поле. Профессор И. И. Пушкарев в этом же институте от 20 клубней сорта фитофторо-устойчивый, применяя способы ускоренного размножения, получил в 1934-1935 годах 400 ц картофеля, то есть один клубень за два года способен дать две тонны!

Люди старшего поколения помнят, как во время войны широко практиковалась посадка картофеля верхушками клубней и даже очистками. Ученые рекомендовали тогда «бесклубневой» способ посадки - путем получения рассады из глазков, в которых количество мякоти не превышало 1-2 г.

Надо сказать, что почти все экономичные способы предполагают наличие парников и теп-лип. В настоящее время для выращивания рассады можно использовать пленочное укрытие.

Картофель из ростков. Что же это за способ, на чем он основан и когда применен впервые? Известно, что в глазках картофельных клубней находится 3-5 спящих почек, способных прорастать после обламывания ранее образовавшегося ростка. Подметив это, сотрудники Богушевского опорного пункта Института спиртовой промышленности провели в 1937-39 гг. эксперимент по ускоренному размножению ракоустойчивого сорта картофеля Остботе.

Размножали его из ростков. Для этого клубни из хранилища укладывали неплотно в один ряд, чтобы ростки при выборке не повреждались. Клубни укладывали на 4-6-ярусные стеллажи-этажерки с бортами высотой 10-13 см. Среда - увлажненные опилки, торф или земля. По мере надобности семенной материал поливали, причем на ведро воды клали 50 г минеральных удобрений.

Стеллажи устраивали в светлом помещении, где температура поддерживалась в пределах 15-18°. Через 18-20 дней после укладки клубней (на поверхности опилок, торфа или земли) появлялись ростки картофеля, верхушка которых быстро зе-левела. Потом на ростках появлялась розетка листочков и образовывалась мощная корневая система. В таком состоянии клубни выбирали со стеллажа, ростки отламывали - и вот он, посадочный материал! Нельзя допускать перерастания ростков длиннее 6-7 см. Ведь длинные ростки труднее высаживать, а при глубокой посадке из них получается низкий урожай.

Что же происходило дальше? Полученные ростки - рассаду картофеля - сразу же высаживали на участке с высоким агрофоном, по схеме 60х20 см. Заглубляли так, чтобы над поверхностью почвы зеленая часть ростка возвышалась на 1-2 см. При посадке старались не загибать вверх корней. Посадку вели в пасмурную погоду. Вообще с картофельными ростками надо обращаться, как с рассадой помидоров и других овощных культур. С одних и тех же клубней можно снять ростки и два, и три раза. После этого клубни высаживали целыми в поле. Вторые и третьи ростки обламывали через 15-17 дней.

После посадки ростки-рассаду поливали в зависимости от погоды. Такие ростки быстро приживались и трогались в рост. Дальнейший уход за ними велся, как за обычными посадками. Все работы (рыхление междурядий, полив в рядках, двукратное окучивание) выполнялись весьма тщательно, и урожай собрали приличный. Особенно много труда в этот эксперимент вложила О. С. Першина.

При высадке ростков-рассады необходимо учитывать дату последнего весеннего заморозка, поскольку всходы легко погибают от холода.

Впоследствии академик И. В. Якушкин предложил закладывать во влажную среду не простые клубни, а прояровизированные на свету в продолжение месяца. Тогда из образовавшихся корневых наплывов, зачатков корней быстрее развивается корневая система. Уже через 7-10 дней в теплом светлом помещении получается отличная рассада картофеля. Вообще И. В. Якушкин считал, что световые проращивания картофеля во всех случаях эффективнее проращивания в темноте.

Конечно, излагая историю размножения картофеля ростками, мы нисколько не хотим умалить значение опытов М. Гулиева. Хорошо забытое старое со временем открывается заново.

Размноженный ростками картофель, как это доказала практика, дает не менее крупные клубни, чем при посадке обычным способом. Растения, полученные из ростков, уже в начальный период своего развития получают минеральное питание. И это накладывает свой отпечаток на все дальнейшее развитие растения, вплоть до клубнеобразования и затухания вегетации. Клубни при посадке ростками начинают «завязываться» в более поздний, а значит, и в более благоприятный период. Конечно, для получения раннего урожая картофеля рассаду надо иметь в ранние сроки, что по силе даже начинающему огороднику.

Расскажем и о своем способе ускоренного размножения картофеля

В конце мая, обламывая ростки на картофеле сорта Адретта, я обратил внимание, что ростки образовались толстые, крепкие, 7-8 см длиной, с хорошо развитой на них корневой системой. Ростки были посажены на участке Московского отделения ВИРа. Занимались этим Нина Федоровна Мирошникова и Зинаида Васильев на Будакова. Сажали ростки 2 июня по схеме 60х20 см;

Ростки высаживали с отставлением верхушек над поверхностью почвы (не более 1 см), полив давали немедленно, потом его повторяли еще два раза - стояла сухая погода. Ростки хорошо прижились, быстро тронулись в рост, образовали розетки листьев. Уход заключался в двухкратном рыхлении междурядий с прополкой в рядках и двухкратном окучивании мотыгами. Перед цветением и смыканием ботвы в междурядьях растения поливали. К моменту уборки сохранилось 296 кустов. Против фитофторы в порядке профилактики опрыснули посадки хлорокисью меди (50 г на 10 л воды).

Убирали картофель 7 сентября. Накопали 162 кг. Результаты обнадеживающие. Картофель хорошо хранился, и вкусовые качества его были отличные. От ростков-рассады обычно получается много крупных клубней, так было и на этот раз. Таким образом, посадка ростками - дело стоящее. Главное, при этом экономится посадочный материал, а ведь его бывает не так много, особенно когда размножают редкий сорт. Да и обычные сорта выгодно разводить экономичным способом. И еще: картофель при размножении ростками не теряет семенных свойств.

Посадка картофеля ростками

Достаточно выгодно применять метод посадки картофеля ростками. Особенно это удобно, когда необходимо быстро распространить сорт картофеля, а посевного материала, при этом, недостаточно. О том, как вырастить картофель из ростков — вы сможете узнать из предоставленной ниже информации.

к содержанию ↑

Подготовка ростков для посадки

Приблизительно к концу марта нужно поместить, картофель на проращивание, в темное помещение с комнатной температурой. Опрыскивать картофель следует раз в неделю.

За семь дней до посадки, ящик с посевным материалом, помещается в неплотно закрытый полиэтиленовый пакет. Раз в два дня необходимо опрыскивать ростки, на которых через неделю должны отрасти корешки.

Подходящий размер ростков для посадки — от 10 до 25 см

Подходящий размер ростков для посадки — от 10 до 25 см. Кто-то предпочитает садить ростки размером 10 см, кто-то 20 см — здесь все зависит от желания и возможностей самого человека. Бытует мнение, что посадка картофеля с большими ростками, лучше влияет на конечное количество урожая в итоге.

к содержанию ↑

Что нужно знать, о посадке картофеля ростками

Чтобы вырастить хороший и качественный урожай картофеля из ростков — следует учитывать несколько особенностей этого метода.

1. Если садить в землю росток вместе с маточным клубнем, то слой земли над ростком может быть и 30 см в высоту — отросток все равно пробьется через слой почвы.

Если же, росток отделен от клубня — нельзя садить его в горизонтальном положении, нужно либо вертикально, либо под углом. Слой почвы над отростком не должен превышать 5 см, иначе росток не сможет пробиться сквозь толстый слой земли. При клубневом способе, посадка картофеля ростками вниз — недопустима. Отростки должны быть устремлены вверх.

2. Сам росток нельзя засыпать землей за один раз — он может сломаться или при посадке, или во время полива. Отросток следует засыпать в несколько этапов. Сначала следует насыпать слой почвы толщиной примерно 5 см и полить водой. Далее эту процедуру повторить несколько раз, до тех пор, пока над верхним кончиком ростка не образуется слой земли в 5 см. Нельзя, чтобы отросток выглядывал на поверхности грядки — в таком случае он может сгореть на солнце.

Не нужно садить рядом клубни с отростками и отделенные ростки. Клубневой картофель не даст возможности развиваться отдельным росткам

3. Не нужно садить рядом клубни с отростками и отделенные ростки. Клубневой картофель не даст возможности развиваться отдельным росткам. Маточные клубни и отдельные ростки следует высаживать в разных местах. После того, как отростки будут отделены, оставшиеся клубни можно посадить отдельно. Картофель, посаженный клубнями, взойдет гораздо позже корнеплодов, которые были высаженными отростками.

Советуем прочитать статью о том, как вырастить картофель в мешках.

к содержанию ↑

Как ухаживать за картофелем посаженным ростками

Когда на поверхности земли покажутся первые листья — необходимо, грядки с картофелем, покрыть слоем мульчи или скошенной травы. Трудно использовать для этой цели свежескошенную траву, так как она достаточно мелкая. Слой свежей травы со временем подсыхает, уменьшается в объеме, а картофель следует мульчевать толстым слоем.

Когда на поверхности земли покажутся первые листья — необходимо, грядки с картофелем, покрыть слоем мульчи или скошенной травы

Очень хорошо использовать, в качестве мульчи, траву, которая была скошена примерно за неделю до применения. Такую траву проще разложить толстым слоем, таким образом, чтобы она не касалась стеблей. Слой мульчи подсыхает на солнце, становится прочным, не разваливается во время поливов. Насекомые, обитающие в почве, съедят мульчу за 1,5 — 2 месяца.

Поливать картофель следует обильно. Если до начала цветения, растениям не будет хватать влаги — это плохо скажется на качестве всего урожая. Переизбыток влаги может привести к образованию фитофтороза. Поэтому, очень важно, правильно балансировать поступление влаги. В засушливые дни следует поливать растения чаще, а в дождливую погоду полив можно пропускать.

к содержанию ↑

Сбор урожая

В зависимости от определенного сорта, можно собрать урожай количеством от 70 до 100 кг крупного картофеля с пяти квадратных метров площади. Некоторые считают, что если садить картошку три года подряд — ее сорт выродится. Но как показывает практика, при правильном подходе, количество урожая с каждым годом только увеличивается, а признаки вырождения сорта напрочь отсутствуют.

Видео о том, как выращивать картофель ростками

Любой владелец огородного участка может применить метод высаживания картофеля ростками, на своих грядках и самостоятельно убедиться в эффективности, результативности данного способа.

Способ выращивания картофеля из ростков, из истории картофелеводства - Чудо-огород

Ростки картофеля

Надо заметить, что ученые и практики давно начали разрабатывать экономичные способы размножения картофеля. Числился в их арсенале и способ разведения из ростков. Но все эти новинки появлялись и забывались. Картофель по-прежнему в основном выращивают с помощью клубней. Кстати, еще в XIX веке было доказано, что верхние половинки клубней дают наиболее весомый урожай. Чтобы посадочный материал не загнивал в почве, клубни прозеленяют или яровизируют на свету.

И все же вопрос уменьшения расхода посадочных клубней не сходил с повестки дня. В первые годы после революции В. Эделыптейн разрабатывал приемы ускоренного размножения картофеля для производственных целей. И приемы его осваивались практиками.

В Институте картофельного хозяйства еще до войны применили прием проращивания клубней в темноте в продолжение месяца. Когда ростки достигали величины 4—6 см, их отламывали и высаживали в парники для доращивания. После того, как ростки обзаводились развитой корневой системой, их высаживали в поле. Оставшиеся клубни закладывали на световую яровизацию, затем разрезали на части с 1—2 образовавшимися ростками и высаживали в парники для образования развитых кустов. Кусты затем разделяли на отдельные стебли с хорошей корневой системой и высаживали в поле. Профессор И. Пушкарев в этом же институте от 20 клубней сорта Фитофторо-устойчивый, применяя способы ускоренного размножения, получил в 1934—1935 годах 400 ц картофеля, то есть один клубень за два года способен дать две тонны!

Проросший картофель

Люди старшего поколения помнят, как во время войны широко практиковалась посадка картофеля верхушками клубней и даже очистками. Ученые рекомендовали тогда бесклубневой способ посадки — путем получения рассады из глазков, в которых количество мякоти не превышало 1—2 г.

Надо сказать, что почти все экономичные способы предполагают наличие парников и теплиц. В настоящее время для выращивания рассады можно использовать пленочное укрытие.

Картофель из ростков. Что же это за способ, на чем он основан и когда применен впервые? Известно, что в глазках картофельных клубней находится 3—5 спящих почек, способных прорастать после обламывания ранее образовавшегося ростка. Подметив это, сотрудники Богушевского опорного пункта Института спиртовой промышленности провели в 1937—39 гг. эксперимент по ускоренному размножению ракоустойчивого сорта картофеля Остботе. Размножали его из ростков. Для этого клубни из хранилища укладывали неплотно в один ряд, чтобы ростки при выборке не повреждались. Клубни укладывали на 4—6-ярусные стеллажи-этажерки с бортами высотой 10—13 см. Среда — увлажненные опилки, торф или земля. По мере надобности семенной материал поливали, причем на ведро воды клали 50 г минеральных удобрений.

Стеллажи устраивали в светлом помещении, где температура поддерживалась в пределах 15—18°. Через 18—20 дней после укладки клубней (на поверхности опилок, торфа или земли) появлялись ростки картофеля, верхушка которых быстро зеленела. Потом на ростках появлялась розетка листочков и образовывалась мощная корневая система. В таком состоянии клубни выбирали со стеллажа, ростки отламывали — и вот он, посадочный материал! Нельзя допускать перерастания ростков длиннее 6—7 см. Ведь длинные ростки труднее высаживать, а при глубокой посадке из них получается низкий урожай. Что же происходило дальше?

Полученные ростки — рассаду картофеля — сразу же высаживали на участке с высоким агрофоном, по схеме 60×20 см. Заглубляли так, чтобы над поверхностью почвы зеленая часть ростка возвышалась на 1—2 см. При посадке старались не загибать вверх корней. Посадку вели в пасмурную погоду. Вообще с картофельными ростками надо обращаться, как с рассадой помидоров и других овощных культур. С одних и тех же клубней можно снять ростки и два, и три раза. После этого клубни высаживали целыми в поле. Вторые и третьи ростки обламывали через 15 — 17 дней.

Картофель с ростками и корневой системой

После посадки ростки-рассаду поливали в зависимости от погоды. Такие ростки быстро приживались и трогались в рост. Дальнейший уход за ними велся, как за обычными посадками. Все работы (рыхление междурядий, полив в рядках, двукратное окучивание) выполнялись весьма тщательно, и урожай собрали приличный. Особенно много труда в этот эксперимент вложила О. Першина.

При высадке ростков-рассады необходимо учитывать дату последнего весеннего заморозка, поскольку всходы легко погибают от холода. Впоследствии академик И. Якушкин предложил закладывать во влажную среду не простые клубни, а прояровизированные на свету в продолжение месяца. Тогда из образовавшихся корневых наплывов, зачатков корней быстрее развивается корневая система. Уже через 7—10 дней в теплом светлом помещении получается отличная рассада картофеля. Вообще Якушкин считал, что световые проращивания картофеля во всех случаях эффективнее проращивания в темноте.

Конечно, излагая историю размножения картофеля ростками, мы нисколько не хотим умалить значение опытов М. Гулиева. Хорошо забытое старое со временем открывается заново.

Размножение картофеля ростками

Размноженный ростками картофель любого сорта, как это доказала практика, дает не менее крупные клубни, чем при посадке обычным способом. Растения, полученные из ростков, уже в начальный период своего развития получают минеральное питание. И это накладывает свой отпечаток на все дальнейшее развитие растения, вплоть до клубнеобразования и затухания вегетации. Клубни при посадке ростками начинают завязываться в более поздний, а значит, и в более благоприятный период. Конечно, для получения раннего урожая картофеля рассаду надо иметь в ранние сроки, что по силе даже начинающему огороднику.

Расскажу и о своем способе ускоренного размножения картофеля. Его я применяю и в последние годы.

В конце мая 1991 г., обламывая ростки на картофеле сорта Адретта, я обратил внимание, что ростки образовались толстые, крепкие, 7—8 см длиной, с хорошо развитой на них корневой системой. Ростки были посажены на участке Московского отделения ВИРа. Занимались этим Нина Мирошникова и Зинаида Будакова. Сажали ростки 2 июня по схеме 60×20 см; 320 штук заняли площадь 57 м2.

Ростки высаживали с отставлением верхушек над поверхностью почвы (не более 1 см), полив давали немедленно, потом его повторяли еще два раза — стояла сухая погода. Ростки хорошо прижились, быстро тронулись в рост, образовали розетки листьев. Уход заключался в двухкратном рыхлении междурядий с прополкой в рядках и двухкратном окучивании мотыгами. Перед цветением и смыканием ботвы в междурядьях растения поливали. К моменту уборки сохранилось 296 кустов. Против фитофторы в порядке профилактики опрыснули посадки хлорокисью меди (50 г на 10 л воды).

Убирали картофель 7 сентября. Накопали 162 кг. Результаты обнадеживающие. Картофель хорошо хранился, и вкусовые качества его были отличные. От ростков-рассады обычно получается много крупных клубней, так было и на этот раз. Таким образом, посадка ростками — дело стоящее. Главное, при этом экономится посадочный материал, а ведь его бывает не так много, особенно когда размножают редкий сорт. Да и обычные сорта выгодно разводить экономичным способом, И еще: картофель при размножении ростками не теряет семенных свойств.

М. Карафа-корбут

© Чудо-огород

Как я выращивала картофель из ростков. Минусы и плюсы этого способа выращивания.

Хочу поделиться своим опытом, а вернее, высказать свое собственное мнение о выращивании картофеля из ростков. Я когда-то прочитала статью про ускоренное размножение картофеля ростками, загорелась идеей внедрить у себя на участке этот, как мне показалось, передовой опыт. Тогда меня просто поразил тот факт, что если при обычном размножении из одного клубня получается 5-10 картошек, то при способе размножением ростками можно получить 100-150 штук посадочного материала.

Выращивание картофельной рассады

Выбрала несколько крупных красивых и здоровых картофелин, положила их в небольшую мисочку, наполненную влажными опилками, и поставила ее в теплое, светлое место. Периодически опрыскивала содержимое коробочки теплой водой, иногда добавляя в нее комплексное удобрение. Вскоре на картошке появились ростки, они были толстые, крепкие, насыщенного фиолетового цвета.

Еще через некоторое время эти росточки пустили корешки, а потом на их верхушках начали появляться листья.

Читайте также:

Было ясно, что ростки готовы к высадке.

На дворе стоял март, а в марте даже в наших краях картошку садить рано. Я решила размещать ростки в отдельные стаканчики, наполнив их смесью опилок и почвы.

Делала это так: в одну руку брала картошку, а другой бралась за росток и откручивала его и помещала в стаканчик. Осторожно сняв с клубней первую партию ростков, оставила картофелины для дальнейшего проращивания. Операцию повторяла несколько раз, перестала отделять росточки, когда все подоконники оказались заставленным стаканчиками с рассадой. Саму картошку оставила для высадки ее в грунт.

Рассада в грунте

В тот год апрель выдался очень теплым, земля прогрелась очень быстро и хорошо. Картошку начали высаживать в начале апреля, в это же время я решила высадить и картофельную рассаду. К тому же она была уже довольно мощной и просто просилась на волю. Сначала все было замечательно. Рассада принялась, не болела, росла как на дрожжах. А вот в мае случились заморозки. Картошка, посаженная клубнями, только начала всходить, и я ее окучила, забросав землей пробившиеся листочки. Рассаду тоже окучила, но полностью прикрыть ее землей уже не получилось – слишком рослой она оказалась. Вся моя роскошная картофельная рассада почернела и пропала безвозвратно. Зато картофель из клубней такого испытания даже не заметил. Развивался прекрасно и дал хороший урожай.

Планы на будущее

Конечно, в этой грустной истории виноват не метод выращивания, а я сама. Надо было заблаговременно подготовиться к предстоящим заморозкам. Приготовить пленку или организовать другую защиту от холода. Я решила, что вот на следующий год обязательно все это заготовлю, с проращиванием клубней торопиться не стану, из ростков не буду делать рассаду, а высажу их сразу в грунт, только не в апреле, а в мае. А еще продумаю полив, и вообще, отнесусь к этому делу более ответственно. Но потом меня вдруг осенило: «Стоп! А зачем это тебе надо?» На ровном месте создать себе трудности, чтобы впоследствии их успешно преодолеть? Как выяснилось, метод этот был разработан в 30-е годы прошлого века (а может быть и раньше). Тогда в стране катастрофически не хватало продовольствия. С семенами тоже были огромные проблемы. Этот метод позволял засадить довольно обширные площади, используя для этого минимальное количество посадочного материала. Про затраты, тем более трудовые в то время никто не думал. Сейчас, слава Богу, голода нет, проблем с семенами – тоже нет, зато у многих из нас (я имею в виду дачников) в полный рост встает другая проблема – нехватка земли. Лично я под картошку могу отвести не больше сотки огорода – ведь хочется посадить и другие овощные культуры, и цветы, и ягоды. Как показал мой печальный опыт, кусты картофеля, выращенные из ростков, занимали площадь, почти такую же, что и кусты из клубней. Так вот, если я засажу всю эту сотку картофельными ростками, то в итоге в лучшем случае получу такой же урожай как, если бы вместо ростков были посажены клубни или их половинки (а может быть и меньший). Зато труда вложить придется несравненно больше. К тому же любые погодные капризы могут свести на нет все старания. Ведь у посадок, осуществленных ростками, нет того «запаса прочности», как у клубней. И если из-за заморозков, засухи, замокания или нашествия вредителей у таких посадок пострадает надземная часть, то возобновиться ей будет просто не из чего. А вот проращивать картофель надо обязательно. На этом этапе можно выбраковать картофель с нитевидными ростками, которые являются признаком вырождения.

А клубни с красивыми и толстыми ростками дадут дружные и сильные всходы, которые впоследствии будут хорошо развиваться.

Что же касается быстрого размножения какого-то сорт картошки, то я вполне могу позволить себе купить небольшое количество посадочного материала, а не возиться с ростками и рассадой.

Заключение

Способ выращивания картофеля из ростков, конечно же, имеет право на существование. Он очень хорош и эффективен, когда надо быстро размножить ценный сорт, а семенного материала мало. В остальных случаях, т.е. для увеличения урожайности, получения ранней продукции, снижения затрат и уменьшения трудоемкости этот способ явно не подходит. Лично я больше выращивать картошку из ростков не намерена. Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Перейти в полный режим


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: