3D сады


Выращивание капустной рассады в домашних условиях


Выращивание рассады капусты в домашних условиях

Капуста белокочанная — сельскохозяйственное растение семейства крестоцветные с двухлетним вегетативным периодом. Овощем считаются крупные мясистые листья на растении первого года жизни, завившиеся в “голову” — кочан. Капуста выращивается повсеместно и входит в десятку самых распространенных овощей на Земле.

Существуют рассадный и безрассадный способы культивирования капусты. В условиях короткого лета средней полосы Европы оптимальным считается рассадный способ. Поэтому с конца января перед садоводами встает вопрос правильного выращивания рассады капусты в домашних условиях.

Как правильно выбрать сорт?

Все сорта белокочанной капусты можно разделить на 5 групп:

  • Позднеспелые;
  • Среднеспелые:
    • Среднеранние;
    • Средние;
    • Среднепоздние;
  • Раннеспелые;
  • Ультраскороспелые.

Выбор семян осуществляется в зависимости от целей выращивания капусты. Для салатов и горячих блюд, а также с целью употребления капустных листьев в свежем виде, следует подбирать сорта с нежной структурой листа и высоким содержанием воды и сахаров.

Подобными характеристиками отличаются ультраскороспелые сорта и гибридные таксоны. Например, Липенская, Жнивеньская, Восточный экспресс F1, Земляничка F1, Чесма F1 и другие. Созревание этих сортов и гибридов занимает 50-90 суток с момента посадки. При более длительной культивации кочаны склонны к растрескиванию.

Скороспелые сорта и нестойкие гибриды созревают спустя 72-110 дней после посадки. Такие сорта отличаются небольшим размером кочанов, поэтому капуста-скороспелка активно растет в загущенных посадках без потери урожайности.

Кочаны плотные или средней плотности, листья нежной структуры, без горчинки. При перерастании кочан может треснуть. Срок хранения — до 1,5 месяцев в прохладном месте. Ранние сорта капусты подходят для салатов, горячих блюд, раннего квашения горячим способом. Примеры ранней белокочанной капусты: Дюма F1, Июньская, Ринда F1.

Среднеранние сорта — Фрейлина F1, Атаман F1, Слава 1305. На созревание требуется 90-120 дней. Среднеспелые сорта — Графиня F1, Реванш F1, созревают 115-130 дней.

Среднепоздние — Белорусская 455, СБ 3 F1 — 110-140 дней. Средние сорта являются переходными между ранней и поздней капустой. Обладают, чаще всего, нежной текстурой листа, содержанием сахара до 10%, высокой способностью к хранению. Однако, при избыточном поливе могут быть склонны к растрескиванию кочанов. Пригодны как для употребления в свежем виде, так и для длительной консервации: засолка, квашение любым способом, маринование. Кочан крупных размеров, плотный.

Поздние сорта капусты чаще всего превосходят остальные по концентрации витаминов в листьях. Способны храниться в свежем виде в течение 6-8 месяцев. Прекрасно поддаются засолке, маринованию и квашению, особенно холодным способом. Созревают в течение 130-150 дней. Примерами поздних сортов можно назвать Мегатон F1, Московская поздняя, Морозко, Доминанта F1.

Подготовка семян

Получение максимального урожая начинается с подготовки семян.

В процессе происходит отбор и стимуляция наиболее потенциально сильных и здоровых растений:

  1. Калибровка и выбраковка семян. Проводится в 3% растворе соли (30 г/литр) в течение 5 мин. Всплывшие семена подлежат отбраковке. Осевшие семена промывают большим количеством воды, затем подсушивают, предупреждая преждевременное прорастание постоянным перемешиванием.
  2. Проверка всхожести. В домашних условиях проводится с кратным 25 количеством семян (по возможности следует использовать 100 шт.). Испытываемые семена помещают на гигроскопичный материал (ткань, бумажные салфетки или полотенца, нетканые салфетки и т.д.), обильно увлажняют, закрывают которым слоем материала и помещают на 168 часов в постоянные 20-25°С. Через 72 часа оценивают энергию (дружность) прорастания, через 7 суток — всхожесть. Семена осматривают и подсчитывают ежедневно, прорезавшиеся — удаляют, остальные — вновь увлажняют.
  3. Дезинфекция семенного материала. Проводят с целью борьбы с бактериальными и грибковыми инфекциями с помощью 5% раствора перманганата калия. Экспозиция не должна превышать 2 минут, затем семена промывают проточной водой. Возможна термическая дезинфекция в течение 20 минут строго при температуре 48-50°С или в чесночной воде (30 г толченого чеснока на 100 мл воды) в течение 1 часа. Для этой же цели можно использовать Димексид 90% с экспозицией до 10 минут. После дезинфекции семена следует промыть холодной водой и подсушить.
  4. Замачивание посевного материала. Процедура значительно ускоряет прорезывание семян. Проводится на гигроскопичность материал при температуре 20-25°С с орошением водой (12 ч), комплексных удобрений (12 ч), регуляторов роста (4-12 ч), зольной воды (3 ч). Зольную воду готовят в течение 24 часов, настаивая 2 столовые ложки древесной золы в 1 л воды. После использования зольной воды семена требуют промывания.
  5. Закаливание семян. Процедуру проводят с замоченными семенами, помещая их на 24 часа в условия низкой температуры (1-2 °С). С этой целью можно использовать отдел для овощей в холодильнике.

Подготовка почвосмеси

Капустной рассаде требуется легкая и богатая питательными веществами почва.

Можно использовать торфяные таблетки, готовый грунт для рассады или приготовить его самостоятельно:

  1. 5 кг перегноя и 5 кг дерновой земли смешать с 10 столовыми ложками золы.
  2. Торф, песок и дерновую землю смешать в пропорции 1:1:1.
  3. Торф и дерновая земля в пропорции 3:1 в течение месяца выдержать при температуре 25-30 °С с регулярным обильным поливом, возможно использование раствора ЭМ удобрений. Перед посадкой добавить по 0,5 кг чистого речного песка и 1 стакану древесной золы на каждые 10 кг грунта.

Почва для капустной рассады требует дезинфекции с помощью 2% раствора перманганата калия, 1% раствора медного купороса или прокаливанием. Землю размещают в кассеты для рассады, лотки или в рассадные ящики.

Когда сажать

Время посева ориентировано на сроки желаемой высадки рассады в открытый грунт. При возможности использования укрывных материалов первые посадки семян ранней капусты допустимы даже в конце января. Но эти сроки актуальны для Приамурья и Южной полосы Постсоветского пространства.

Первыми высевают семена ранних и ультраранних сортов. Посев проводят из расчета 45-55 дней от момента посева до высадки рассады на грядку. Для Средней полосы посев ранней капусты приходится на вторую-третью декаду марта, для южных регионов чаще на конец февраля — начало марта, а для Сибири и Приуралья — с 25 марта по 10 апреля.

Средние сорта и гибриды окажутся наиболее готовыми к пересадке в открытый грунт при посеве в период с 20 марта по 25 апреля. От посева до пересадки должно пройти 30-50 дней в зависимости от сорта.

Позднюю капусту на рассаду высевают в течение апреля. Для Средней полосы и Юга посадку рекомендуется закончить к 25 апреля, в Сибири и на Урале окончание посева семян капусты приходится на 15 апреля. Созревание рассады позднеспелый капусты длится 50-65 дней.

Перед посевом не лишним будет ознакомиться с лунным посевным календарем.

Пошаговая инструкция по выращиванию рассады

Выращивание рассады капусты в домашних условиях возможно двумя вариантами: с пикировкой и без пересадки. Рассада после пикировки отличается большей площадью листьев и корневой системы на фоне низкого роста, но такой способ требует больше усилий от садовода, и часть саженцев может погибнуть.

Выращивание рассады без пикировки проще, но растения при таком способе быстро вытягиваются, поэтому требуется точный расчет для своевременного пересаживания рассады на грядку.

С пикировкой

Схема пикировки рассады капусты
  1. Приготовить широкую неглубокую ёмкость с дренажной системой: контейнер, лоток или ящик.
  2. Заполнить емкость грунтом, обильно полить.
  3. Посеять семена рядами на расстоянии 1-2 см друг от друга. Расстояние между рядами оставить не менее 1,5-2 см. Глубина посева — 1-1,5 см. Температуру воздуха следует поддерживать не ниже 20°С.
  4. Через неделю оценить посадки, при необходимости — проредить. Площадь для питания каждого ростка должна составлять не менее 2 кв. см. Снизить температуру воздуха до 15°С.
  5. Подкормить раствором комплексного удобрения в фазе 2 настоящих листьев.
  6. Пересадить сеянцы в отдельные емкости с диаметром не менее 6 см через 3 недели с момента посева. Перед пересадкой почву поливают 1% раствором медного купороса. В процессе обязательно прищипывается ростовая зона главного корня каждого сеянца, сами сеянцы погружаются в грунт до уровня семядолей.
  7. Повторно подкормить сеянцы раствором комплексных удобрений через неделю после пересадки.

Без пикировки

  1. Приготовить емкость с торфяными таблетками, кассеты для рассады или отдельные ёмкости диаметром 5-6 см заполнить грунтом.
  2. Обильно полить.
  3. Посеять семена попарно в каждую ёмкость, заглубляя на 1 см. Поддерживать температуру воздуха не менее 18°С.
  4. После появления всходов снизить температуру воздуха до 10°С.
  5. На стадии 2 настоящих листьев подкормить растения раствором комплексных удобрений.
  6. Проредить всходы. В каждой ёмкости, кассете или таблетке должен остаться 1 наиболее жизнеспособный росток.

Последующий уход

  1. Досвечивание рассады 15 часов в сутки лампой дневного света.
  2. Умеренный полив каждые 2 дня небольшими порциями.
  3. Ежедневное проветривание сеянцев. Наибольшая потребность в проветривании возникает у сеянцев в торфяных таблетках.
  4. Еженедельная профилактика поражения растений “черной ножкой”. Осуществляется посредством полива рассады 1% раствором перманганата калия.
  5. Подкормка перед закаливанием. Проводится за 16-14 дней до пересадки в открытый грунт. Используются азотистые и калийные подкормки.
  6. Закаливание рассады осуществляется за 2 недели до пересадки в открытый грунт. Осуществляется выставлением рассады на открытое пространство с постепенным увеличением времени пребывания сеянцев вне помещения. Приучает растения к низким температурам, ветру и высокой инсоляции.
  7. Подготовка к пересадке на постоянное место. Заключается в прекращении полива за 5-7 дней до пересадки. Возобновляют полив за 2 часа до пересадки.

Секреты, полезные при выращивании капусты

При выращивании рассады капусты в домашних условиях с момента появления первого настоящего листа желательно обеспечить суточные колебания температуры воздуха на 3-5°С с понижением в ночное время. Это замедлит рост сеянцев и укрепит их устойчивость к бактериальным поражениям.

Полив рассады необходимо выполнять теплой водой с температурой около 20°С.

При появлении “черной ножки” сеянцы следует присыпать сантиметровым слоем прокаленного песка или древесной золой.

Рассада ранней капусты считается созревшей для высадки при появлении 7 настоящего листа. Пикированную рассаду пересаживают в открытый грунт после появления 5 настоящего листа.

Выращивание рассады капусты в домашних условиях на Supersadovnik.ru

Успешное выращивание рассады капусты в домашних условиях зависит от соблюдения трех важных условий. Это правильный выбор срока посева для каждой группы сортов, соблюдение температурного и светового режима и обязательное обеззараживание семян и грунта.

Когда сеять капусту на рассаду? Сроки посева капусты на рассаду зависят от срока поспевания сорта.

Ранние сорта белокочанной капусты начинают сеять с середины марта;

средние в середине апреля, поздние сорта — в начале апреля. Это, конечно, условные сроки, они во многом зависят от зоны выращивания. Благоприятную дату посева легко высчитать самостоятельно. От посева до всходов семян капусты проходит 8-10 дней. Еще 50-55 дней проходит от всходов до высадки рассады капусты в грунт. Если у вас нет возможности содержать рассаду капусты на остекленной лоджии или в парнике при температуре +15...+17°С, то придется выращивать рассаду при более высокой температуре в комнатных условиях. Тогда посев ранней капусты отложите на 2 недели позже, на начало апреля. С увеличением светового дня рассада капусты меньше вытягивается и желтеет, даже при избытке тепла у вас больше шансов получить хорошую рассаду.

Подробнее: Посев капусты на рассаду и в грунт по лунному календарю 2015 года

Грунт для рассады капусты

Почвенная смесь для посева капусты на рассаду состоит из равных частей торфа, дерновой земли и песка с добавлением древесной золы (0,5 стакана золы на 2 литра земельной смеси).

Полученную смесь просейте и пропарьте в течение часа в пароварке. После этого желательно добавить в почву для посева капусты перлит. Он хорошо разрыхляет почву, обеспечивает доступ воздуха, при поливе поглощает в себя лишнюю влагу, а потом постепенно отдаёт её, что очень важно для молодых сеянцев. Если вы не пропаривали почвенную смесь, то обязательно пролейте ее раствором фунгицида (Максим) или розовым раствором марганцовки.

Семена капусты перед посевом поместите на 20 минут в темно-розовый раствор марганцовки, после чего промойте их в чистой воде.

Так же для профилактики черной ножки, плесени и других грибных заболеваний можно воспользоваться препаратами Максим или Фитоспорин по инструкции.

После профилактической обработки слегка подсушите семена капусты до сыпучести и разложите по одному по поверхности почвы по схеме 1х1 сантиметр, так как всходы не переносят загущения. Поставьте этикетки с названием сортов.

Засыпьте семена почвенной смесью слоем 1-1,5 сантиметра.

Если заделать семена капусты недостаточно глубоко, они часто всходят в кожурках. Оболочка семени выносится со всходами на поверхность и мешает развитию сеянцев. Смочите верхний слой почвы из пульверизатора.

Поставьте плошку в полиэтиленовый пакет и держите посев до всходов при температуре около +20°С.

Условия выращивания рассады капусты

Через 8-10 дней после посева появляются всходы капусты. Наступает, пожалуй, самый ответственный момент в выращивании рассады. В это время температуру необходимо снизить до +8...+10°С. Соблюдение правильного температурного режима — одно из важнейших условий. При более высоких температурах сеянцы быстро вытягиваются, болеют и часто погибают. Поэтому в домашних условиях рассада капусты разивается плохо. В условиях городской квартиры самое подходящее место для выращивания рассады капусты — застекленная лоджия или балкон. Через 1-2 недели температуру можно повысить до +15...+17°С, но и в это время растениям очень полезен перепад ночных и дневных температур и частое проветривание. В это время поливать посевы надо очень умеренно, давая почве просыхать между поливами. Когда у сеянцев появятся 1-2 настоящих листочка, можно начинать пикировку капусты.

Пикировка рассады капусты

Почвенная смесь для пикировки рассады капусты состоит из 2-х частей торфа, 2-х частей дерновой земли, 1 части перегноя и 0,5 части песка. На 5 литров этой смеси добавьте 1 стакан древесной золы. Перемешайте.

Наполните горшочки почвенной смесью на 2/3 объема, уплотните. Сделайте лунки такой глубины, чтобы корни сеянцев размещались в них свободно, без загибов.

Слишком большие кореши прищипните на треть. После засыпки почву вокруг сеянца слегка уплотните. Аккуратно полейте распикированную рассаду капусты, начиная от края горшочка. После того, как вода полностью впитается, добавьте в горшочки столько почвенной смеси, чтобы она доходила до семядольных листочков.

Капуста очень требовательна к  освещению, поэтому после пикировки поставьте рассаду в самое светлое место. Температура в это время должна быть +15...+17°С.

Полив рассады капусты

Проводится водой комнатной температуры. Полив в это время весьма умеренный. Хотя недостаток влаги затормаживает рост рассады, ее избыток еще более вреден для капусты: он приводит к загниванию корней, полеганию и поражению черной ножкой. Очень полезно для рассады частое проветривание и перепад ночной и дневной температуры.

Подкормка рассады капусты

До высадки рассады в грунт капусту нужно дважды подкормить. Первую подкормку сделайте в стадии 2-х настоящих листочков. Если вы в достаточном количестве внесли в почвенную смесь золу, то нет необходимости использовать дорогое удобрение. В золе имеются в доступной для растения форме все необходимые элементы кроме азота. Просто подкормите рассаду азотным удобрением, например, раствором мочевины: 30 г удобрения на ведро воды. При подкормке старайтесь не попадать на листья. Если зола не использовалась для приготовления почвенной смеси, подкормите рассаду капусты любым специальным удобрением для рассады, содержащим азот, фосфор, калий и микроэлементы. В стадии 3-4 настоящих листьев (примерно за 2 недели до высадки) подкормите рассаду второй раз. Для этого используйте раствор полного минерального удобрения для рассады. С наступлением теплой погоды как можно чаще выносите рассаду на свежий воздух. Если есть возможность, то поместите ее в теплицу или парник.

Посадка капусты в грунт

В открытый грунт рассаду капусты высаживают в стадии 5-6 хорошо развитых настоящих листьев.

Если рассада крепкая и хорошо закалена на свежем воздухе, то высаживать ее в теплую погоду можно, даже если под утро возможны заморозки. Рассада капусты выносит кратковременные понижения температуры до -3...-5°С. Если же погода стоит холодная не только ночью, но и днем, то с высадкой лучше повременить, так как длительное влияние низких температур может привести к стрелкованию некоторых ранних сортов.

После чего сажать капусту? Лучшими предшественниками для капусты являются лук, чеснок, морковь, картофель, различные бобовые. Возвращать посадки капуста на старое место можно не ранее, чем через 3-4 года. Нельзя сажать капусту после редиса, редьки, руколы и других крестоцветных.

За два часа перед высадкой рассаду хорошо пролейте, можно даже 20-30 минут подержать её на поддоне с водой с добавлением Эпина (1 мл на 2 литра воды) Пока рассада перед высадкой напитается влагой, подготовьте лунки для посадки. В каждую лунку внесите 1 стакан древесной золы, 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 1 чайную ложку мочевины (или другого азотного удобрения). Тщательно перекопайте.

Сделайте лунку такой глубины, чтобы рассада поместилась в ней до первого настоящего листа. Поместите в нее кубик с рассадой.

Заполните лунку водой.

Когда вода впитается наполовину, засыпьте лунку почвой. Уплотнять не надо.

Замульчируйте почву вокруг посаженной рассады капусты для того, чтобы влага дольше сохранялась в почве и после полива и не образовывалась почвенная корка.

Одновременно с рассадой капусты на грядку по садите рассаду высокого тагетеса.

Это убережет ваш урожай от капустной белянки и других вредителей.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

В марте сеют на рассаду семена большинства культур, выращиваемых в средней полосе рассадным способом ...

Чтобы получить качественную рассаду, ее нужно заранее адаптировать к суровым внешним условиям ...

Если у вас возникают проблемы с размещением рассады на подоконнике, попробуйте посеять часть семян ...

Подкармливая рассаду, важно не терять чувства меры: недокормить растения так же опасно, как и ...

Какие проблемы обычно возникают с рассадой? И как дорастить ее до высадки в открытый ...

Семена наготове, извлечены из запасников пакеты с садовой землей, крупным песком и торфом. Близится ...

В северных районах, а также для получения более раннего урожая сахарную кукурузу можно выращивать ...

Выращивание рассады капризных баклажанов редко обходится без проблем. Что делать, если у баклажанов ...

Капусту любят всевозможные вредители - капустная тля, крестоцветные блошки, капустный долгоносик, ...

Семена капусты можно высаживать в парник или под пленку на теплую грядку уже в апреле. Но в наших ...

КОММЕНТАРИИ

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях - пошаговая инструкция!

Капуста всегда считалась одним из самых любимых овощей, отчего и получила «титул» огородной барыни. Она занимает одно из лидирующих мест в рационе, кроме того, ее часто применяют и в народной медицине. Поэтому неудивительно, что огородники редко отказываются от выращивания этого овоща на участке. А без качественной рассады получить большой урожай капусты очень непросто, порой и вовсе невозможно. По этой причине стоит разобраться, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях.

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

Рассада капусты

Вначале заметим, что успешное выращивание в этом случае сопряжено с соблюдением сразу нескольких ключевых условий – корректных сроков посева, подходящих условий (температуры, освещения), а также обязательного обеззараживания почвосмеси и посевного материала.

Выращивание капусты: инфографика

Этап 1. Выберите подходящий сорт

Перед приобретением посевного материала вы должны решить, какую капусту желаете получить, когда и с какой именно целью будете ее использовать. Именно это, прежде всего, влияет на время посева. Если желаете полакомиться салатом с ранней капустой – это одно, а если намерены использовать ее для хранения или закваски – другое.

Сорта капусты. 1. Дикая однолетняя. 2. Кочанная. 3. Цветная. 4. Кольраби. 5. Брюссельская. 6. Савойская.

Что касается белокочанной капусты, то она бывает ранне-, средне- и позднеспелой. Представители первой категории малоурожайные, со средней плотностью кочанов, да и размеры плодов незначительны (весят максимум 1,5 кг). Что касается среднеспелой капусты, то она подходит для консервации и летнего использования, а вот поздние виды оптимальны для продолжительного хранения в свежем виде.

Обратите внимание! Различаются сроки не только созревания, но и посева капусты на рассаду. Об этом не стоит забывать. Хотя эти сроки и взаимосвязаны.

Этап 2. Определитесь со сроком

Вот приблизительные сроки посева для разных сортов капусты:

  • 10-25 марта – бело- и краснокочанная (раннеспелые виды, а также гибриды);
  • 5-15 апреля – средне- и позднеспелая белокочанная;
  • с 15 марта по середину апреля – савойская;
  • 10-30 марта – кольраби;
  • с конца марта по начало апреля – брюссельская;
  • 15-25 марта – цветная и брокколи.

Таблица оптимального срока посева капусты

Стоит заметить, что все эти сроки являются условными, т. к. многое зависит от конкретного региона выращивания. Но при желании вы можете сами определить благоприятную дату посадки. Как правило, семена капусты всходят примерно через 8-10 суток после посадки. Рассада высаживается в грунт еще где-то через 50-55 суток. И если вы не можете держать емкости с сеянцами в парнике либо на остекленном балконе с температурой от +15°С до +17°С, то потребуется выращивание в более теплых комнатных условиях. В таком случае ранние сорта придется сеять дней на 14 позже, приблизительно в первых числах апреля. Продолжительность светового дня увеличится, растения будут не так вытягиваться и желтеть, а шансы обзавестись качественной рассадой будут высокими даже при избыточном тепле.

Семена капусты

Этап 3. Выполните посев семян на рассаду

Процесс состоит из нескольких несложных шагов, ознакомимся с особенностями каждого из них.

Шаг 1. Вначале подготовьте подходящую почвосмесь. Возьмите для этого торф, песок и дерновую почву, смешайте в пропорции 1:1:1 и добавьте немного золы (примерно 1⁄4 стакана на 1 л смеси).

Подготовка почвосмеси

Шаг 2. Готовую смесь просейте, после чего пропарьте на протяжении 60 минут в пароварке. Затем можете добавить туда перлит – отличный разрыхлитель почвы, обеспечивающий доступ кислорода. Помимо того, во время полива перлит поглощает излишки жидкости, а в дальнейшем постепенно отдает ее (для молодых растений это крайне важно).

Обратите внимание! Если почвосмесь не пропаривалась, в обязательном порядке полейте ее перед посевом раствором марганцовки (тот должен быть розового цвета)!

Почвосмесь проливается раствором марганцовки

Шаг 3. Теперь пришла пора заняться подготовкой посевного материала. Возьмите семена и поместите их в тот же раствор марганцовки (но его цвет в этот раз должен быть темно-розовым) где-то на 20 минут, далее тщательно промойте их проточной водой.

Обработка семян капусты перед посевом

Кроме того, чтобы предотвратить развитие плесени, черной ножки и иных грибковых болезней, рекомендуется произвести обработку средством «Фитоспорин-М» или его аналогом.

«Фитоспорин-М»

Шаг 4. Закончив обработку, просушивайте семена, пока они не станут сыпучими, после чего разложите их по поверхности почвосмеси по схеме 1х1 см (дело в том, что всходы капусты не любят загущения). Если сортов несколько, поставьте этикетки с их названиями.

Посев семян капусты на рассаду

Шаг 5. Засыпьте семена еще небольшим количеством почвы (толщина слоя должна составлять примерно 1-1,5 см).

Семена засыпаются почвосмесью

Шаг 6. В случае недостаточно глубокой заделки семян они могут взойти в оболочке, которая, в свою очередь, будет вынесена наверх вместе со всходами и помешает последующему развитию рассады. Увлажните верхний слой, применяя для этого пульверизатор.

Увлажнение верхнего слоя почвы

Шаг 7. Поместите емкость в ПЭТ пакет, удерживайте до тех пор, пока не появятся первые всходы, при температуре приблизительно +20°С.

Емкость помещается в полиэтиленовый пакет

Видео – Правильный посев капусты на рассаду

Этап 4. Ухаживайте за рассадой

Дней через 9-10 должны появиться первые всходы. Это – наиболее  ответственный этап взращивания рассады капусты. Снизьте температуру где-то до +10°С, причем сделайте это обязательно, т. к. подходящий температурный режим – это, пожалуй, самое важное условие. Если температура будет выше, то сеянцы, скорее всего, вытянутся, заболеют и погибнут. К слову, именно по этой причине капустная рассада плохо развивается в домашних условиях. Что касается городской квартиры, то здесь наиболее подходящим местом является застекленный балкон.

Температура — это важный момент в выращивании рассады капусты

Спустя 7-14 дней поднимите температуру до +16…+17°С, не забывайте при этом о регулярном проветривании, а также о том, что рассаде сейчас полезны температурные перепады днем/ночью. Полив при этом должен быть умеренным. Важно, чтобы грунт высыхал между поливами. А когда у растений появится по 1-2 настоящих листам, приступайте к следующему этапу – пикировке.

Сеянец с двумя настоящими листками

Этап 5. Пикируйте рассаду в отдельные горшки

Шаг 1. Вначале подготовьте почвосмесь для пикирования. Смешайте для этого торф, песок, дерновой грунт и перегной в пропорции 2:0,5:2:1. Также добавляйте древесную золу (по стакану на каждые 5 л смеси). Все компоненты должны быть тщательно перемешаны.

Приготовление почвосмеси для пикировки рассады капусты

Шаг 2. Возьмите подготовленные горшки и наполните их почвосмесью примерно на 2/3, затем уплотните ее. Проделайте в каждом горшке лунку такой глубины, чтобы там свободно поместилась корневая система сеянца.

Пикировка сеянцев капусты

Шаг 3. Если попадаются слишком большие корни, прищипывайте их на треть. Пересадите все сеянцы, уплотните грунт вокруг каждого из них. Осторожно полейте их, начиная от края емкости. Когда вся жидкость впитается, досыпьте еще немного почвосмеси (в результате последняя должна дойти до семядольных листков).

Полив пересаженных сеянцев капусты

Обратите внимание! После завершения пикировки поместите емкости с рассадой в освещенное место с температурой от +15°С до +17°С.

Поливайте сеянцы умеренно, используя в этих целях воду исключительно комнатной температуры. Безусловно, дефицит влаги вреден для рассады, т. к. тормозит ее рост, но и избыток может стать причиной негативных последствий – полегания капусты, развития черной ножки или загнивания корневой системы. Не забывайте при этом о тех же температурных перепадах и регулярном проветривании.

Болезнь рассады — черная ножка

Чем подкармливать рассаду?

Перед тем как рассада будет пересажена в грунт, подкормка должна проводиться дважды.

  1. Первую подкормку выполните, когда у растений будет по 2 настоящих листка. Если ранее вы вносили золу, то дорогостоящее удобрение можно не использовать – потребуются только азотные (к примеру, мочевина, растворенная в воде — 30 г на 10 л). При этом следите, чтобы раствор на попадал на листву. А если зола вообще не применялась, то используйте комплексное рассадное удобрение которое содержит все необходимые микроэлементы.

    Мочевина (карбамид)

  2. Вторую подкормку выполните, когда у растений будет по 3-4 настоящих листка (приблизительно за 14 дней до пересадки). Приготовьте раствор комплексного минерального удобрения, предназначающегося специально для рассады. Когда потеплеет, растения можно чаще выносить на улицу. Отлично, если вы можете поместить их в теплицу.

Лучшие препараты для работы с рассадой

Этап 6. Пересадите рассаду в почву

К пересадке приступайте, когда на каждом растении будет по 5-6 настоящих листков. Ничего страшного, если по утрам еще наблюдаются заморозки – капустная рассада неплохо переносит кратковременные похолодания (примерно до -5°С). Но если на протяжении всего дня достаточно холодно, лучше повремените с пересадкой, поскольку у ряда ранних сортов может наблюдаться стрелкование при продолжительном воздействии низких температур.

Высадка рассады капусты в грунт

Обратите внимание! Лучшие предшественники капусты – это картофель, чеснок, морковь, лук и практически все бобовые культуры. Нельзя высаживать капусту после представителей семейства Крестоцветных.

За пару часов до пересадки обильно пролейте рассаду, можете даже подержать ее в течение получаса на поддоне с водой, добавив туда «Эпин-экстра» (0,5 мл на 1 л).

«Эпин-экстра»

Таблица. Мастер-класс по пересадке капустной рассады в грунт.

Шаги, фотоОписание действий

Шаг 1

Пока растения напитываются водой, можете приступить к подготовке лунок. Вносите на каждую лунку (точнее, в то место, где вы планируете ее сделать) по стакану древесной золы, 1 ч. ложке мочевины (можно использовать иное азотное удобрение) и 1 ст. ложке двойного суперфосфата. После этого хорошенько перекопайте почву.

Шаг 2

Далее выкопайте лунки. Их глубина должна быть такой, чтобы растения помещались там до первого листка. Затем в каждую лунку положите земляной кубик с сеянцем.

Шаг 3

Далее заполните каждую из лунок водой.

Шаг 4

Как только жидкость впитается на 1⁄2, можете засыпать лунки землей. Что характерно, уплотнять землю в данном случае не нужно.

Шаг 5

Замульчируйте грунт вокруг растений. Благодаря этому, вода будет дольше сохраняться в земле, а после полива не будет формироваться характерная корка.

Шаг 6

Вместе с капустой можете высадить рассаду высокого тагетеса. Так вы защитите урожая от ряда вредителей, в том числе от капустной белянки.

Обратите внимание! Непосредственно при посадке можете вносить комплексные удобрения, содержащие все необходимые питательные элементы. Можете использовать, к примеру, «Флоромикс-К» — отличное средство, которое сбалансировано специально для капусты. Кроме того, можете применять «Мастер» или «Вермисол».

На изображениях ниже показан процесс посадки рассады капусты в теплицу и внесение удобрений.

Для посадки в грунт выбирают самые крупные и здоровые растения Первый раз растения удобряют во время высадки рассады. Просто полейте саженец в лунке Следующее удобрение делают только для среднеспелых и поздних сортов Обычно средне- и позднеспелую капусту удобряют раз в месяц

Видео – Как вырастить рассаду капусты

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Если вы ошибетесь с поливом, допустите резкие температурные перепады или же просто неправильно выполните пересадку, то стебли рассады перца огрубеют, а потенциальная урожайность заметно снизится. Словом, нюансов много, поэтому читайте статью о том, как вырастить рассаду перца в домашних условиях.

Профилактика заболеваний

Как отмечалось выше, капуста подвержена заболеваниям, которые в основном провоцируются грибками. В большинстве случаев наблюдается черная ножка и корневые гнили.

Черная ножка рассады капусты

Вылечить от них капусту достаточно сложно, нередко лечение не приносит никаких результатов. А потому эти заболевания легче предупредить.

  1. Почвосмесь и посевной материал должны быть только от проверенных производителей.
  2. Горшки/ящики для рассады, равно как и инструменты, которые вы используете в работе, должны быть обеззараженными и чистыми.
  3. Непосредственно перед посевом почву следует обеззаразить, а семена протравить.
  4. Важно, чтобы дистанция между саженцами была достаточной.
  5. Частый полив нежелателен, т. к. почва должна успевать высыхать.

Дистанция между растениями должно быть достаточной, ведь капуста не любит загущения

Но если рассада все же заболела, принимайте соответствующие меры сразу, пока болезнь не распространилась. В идеале все больные растения должны уничтожаться, но если речь идет о ценных экземплярах либо большей части посадок, можете попытаться спасти рассаду. Прежде всего, перенесите больные растения в другое место, а те посадки, что остались, пролейте раствором марганцовки, просыпьте древесной золой, а затем прорыхлите грунт для просыхания.

Древесная зола

Обратите внимание! Также можете попытаться спасти больные растения такими средствами, как «Ризоплан» или «Триходермин», созданными на основе особой грибницы, препятствующей развитию возбудителей заболеваний. Это оздоровит почву, а возбудителей уничтожит.

Теперь вы знаете, как вырастить здоровую рассаду капусты своими руками

Видео – Заболевания и вредители капусты

Выращивание рассады капусты в домашних условиях, сроки и сорта.

Выращивание рассады капусты в домашних условиях для начинающих огородников всегда кажется целой наукой. Ещё бы, разобраться с сортами, семенами, удобрениями. Да ещё или не взойдёт ничего, или вдруг вся рассада испортится. И как всегда много советов, вот и разберись с этой капустой. Но без неё никуда, поэтому и будем разбираться.

Только сегодня наш разговор пойдёт только о белокочанной капусте. Мои любимые постоянные читатели уже знают, что я выращиваю и цветную, и брокколи, и кольраби, но для них условия выращивания, сроки и температурный режим немного отличаются.

Капусту мы все любим, за её вкус, за то, что это один из доступных источников витаминов, за то, что из неё можно приготовить много вкусных, полезных и быстрых блюд. А капуста любит солнышко, плодородную землю и воду, чтобы вырастить её всего-то и нужно, обеспечить её теплом, светом и поливом. А выращивание рассады — это самый важный момент, именно в её капустном детстве закладывается будущий здоровый урожай.

Зависит качество рассады от очень многих факторов и если во всём этом разобраться, то не так уж и сложно её выращивать. Ну что, поехали?

Рассада капусты, выращивание в домашних условиях

Конечно же все знают, что есть сорта раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Все они требуют примерно одинакового ухода, но отличаются сроками посадки. А выбор сорта зависит от ваших нужд, ну, хотите вы салатиком свежим похрустеть в середине лета или любите зимой что-то приготовить из свежей капусты, а может быть любитель квашеной. Вот отсюда, пожалуй, и начнём.

Как выбрать сорт белокочанной капусты

Итак, вы определились с назначением вашего будущего урожая. Для использования на еду, для салатиков в летнее время выбираем ранние сорта.

  • У ранней капусты обычно кочаны небольшие, не плотные и хранится она плохо.
  • Среднеспелые сорта и летом можно есть и в засолку использовать.
  • Поздние сорта годятся для зимнего хранения. Обычно кочаны у этих сортов плотные с толстыми верхними листьями.

Все сорта высеваются в разные сроки, некоторые здесь допускают ошибку и высевают всё «в один горшок».

Грунт для выращивания капустной рассады

К почве у капусты свои требования. Она не будет расти на кислых и скудных почвах. Кислотность должна быть нейтральная, как для взрослых растений, так и для маленькой рассады. Так же грунт для рассады должен содержать все нужные микроэлементы, быть рыхлым и влагоёмким. Подробнее вы можете почитать здесь

Под капусту я делаю такой грунт: по одной части садовой или огородной земли, торфа и перегноя, плюс добавляю доломитовую муку, чтобы раскислить торф, и древесную золу из расчёта столовая ложка на килограмм грунта.

Можно использовать готовый грунт, если есть качественный и надёжный производитель. Тут нужно внимательно смотреть, чтобы не попался чистый торф.

Если нет перегноя, можно использовать смесь из дерновой земли, торфа и чистого речного песка. Но обязательно облагородить почву, добавить удобрения, очень хорошо подходят для рассады комплексные, Кемира-люкс.

Почву лучше готовить ещё осенью, ну или хотя бы за пару недель до посева, чтобы грунт успел уплотниться, осесть.

Почвосмесь вначале нужно просеять, чтобы исключить крупные камешки, веточки или комки, которые часто встречаются в торфе. Они для рассады совершенно не к чему и только будут мешать обрабатывать почву.

Перед посадкой любой грунт, свой или покупной, нужно обеззаразить. Я вымораживаю на улице в ящиках или проливаю кипятком. можно пролить однопроцентным раствором марганцовки.

Подготовка семян капусты к посадке

Подробнее о подготовке семян любых овощных культур я уже писала. Вообще, при покупке стоит внимательно читать, что указано на упаковке с семенами, иногда они уже полностью готовы к посеву и замачивать их не следует. А если семена обычные, тогда они должны подвергнуться некоторому воздействию с вашей стороны, чтобы побыстрее получить всходы и уменьшить риск заболеваний:

  • Отбор семян важен, если семена не очень качественные и попадается мелочь, вот их нужно отбраковать.
  • Прогревание — нужно проводить очень аккуратно, чтобы семена не сварились. Воду нужно нагреть до 50 градусов, не больше, и подержать там семена в течение 20-ти минут.
  • Для питания можно замочить семена в специальном удобрении, типа Идеал, или в растворе золы, столовая ложка ни пол литра воды и подержать несколько часов.
  • Обеззараживание одна из обязательных процедур, проще всего подержать семена в растворе фитоспорина, с полчаса, или слабом растворе марганцовки, затем промыть и подсушить.

Когда сеять капусту на рассаду?

Это, пожалуй, главный вопрос, который интересует практически всех огородников. Сроки бывают настолько растянуты, всё зависит от климата, от благоприятных дней лунного календаря, ну и, конечно же, от сорта капусты.

  1. Ранняя капуста высевается с первых чисел марта и до конца месяца.
  2. Среднеспелую сеют с конца марта по конец апреля.
  3. Поздние сорта начинают сеять в первой декаде апреля и до 20-х чисел месяца.

Чтобы было проще рассчитать время посева нужно просто сложить время роста рассады, это обычно 50-55 дней, и время до появления всходов 6-8 дней, плюс минус пара дней в запасе. Получается 60-65 дней, которые мы отнимаем от предполагаемого срока посадки рассады в грунт.

Посев семян капусты

Казалось бы, ну чего сложного, но нет, тут тоже нужно кое-что знать. Почву нужно насыпать в ёмкости заранее, чтобы она осела. А на дне ёмкостей обязательно должны быть отверстия для слива воды.

Грунт насыпаем по самые края, потом он осядет и как раз будет ниже уровня края на нужную высоту. Перед посевом почву нужно хорошо пролить, заметьте, именно перед посевом, а не после. Семена капусты помещаются во влажную почву неглубоко, до 1 см в глубину.

Если вы не хотите возиться с пикировкой, тогда можно сеять семена по реже, через 3 см в бороздки, на расстоянии 4 см. С пикировкой семена лучше располагать через 2 см, так посадки займут меньше места.

После посева семена присыпаем, почву немного уплотняем, а сверху накрываем стеклом или плёнкой и оставляем при комнатной температуре до появления всходов. Желательно пока всходы не появятся, ничего не поливать. Влаги, которую внесли в почву перед посевом, должно хватить.

Как только всходы появятся нужно поставить ёмкости на самое освещённое место и обязательно снизить температуру до +18, ночью желательно удерживать температуру около +10, это не позволит рассаде вытягиваться.

Полив

Капуста конечно же любит воду, об этом знают все, но поэтому некоторые начинают сильно усердствовать с поливом. Тут нужно придерживаться золотой середины, не переливать и не давать высохнуть почве.

Поливать рассаду нужно тёплой отстоянной водой, не кипячёной. Я всегда поливаю только талой, замороженной в холодильнике.

Освещение

Свет для роста капусты очень важен ведь это растение длинного светового дня, без нормального количества света рассада будет вытягиваться и вырастет слабой.

Если на подоконнике мало света, то придётся досвечивать растения до 12-15 часов в сутки. Делать это можно с помощью обычной лампы дневного света.

Пикировка рассады

Пикировать капустную рассаду нужно в десятидневном возрасте, когда семядольные листочки уже будут побольше. Я обычно рассаживаю в торфяные стаканчики или кассеты, очень удобно. Грунт использую такой же, как и начальный.

Для пикировки очень удобно использовать детские вилочки, получается хорошо подцепить росток вместе с комом земли.

Подкормка капустной рассады

Подкармливать рассаду капусты нужно обязательно. Она активно растёт и именно в этот период закладываются силы для развития кочана, кстати, вы знаете, что капустный кочан это самая обыкновенная почка?

Первый раз подкормка проводится через неделю после пикировки. можно использовать смесь минеральных удобрений, но никогда не хочется возиться с взвешиванием и разведением. Проще использовать готовое комплексное, например, Кемиру-люкс. Хорошо подкармливать капусту органикой, разведённым коровяком, 1 к 10 или куриным помётом, 1 к 20. только в этом случае нужно добавить золу, ложку на литр воды, чтобы не появилась болезнь чёрная ножка.

Второй раз рассаду подкармливают за три дня до высадки в грунт, можно использовать те же удобрения.

Закаливание

Всю рассаду требуется подготавливать к переезду на грядку, чтобы не было у растений шока и принялись они быстрее, требуется начинать заранее приучать их к открытому пространству.

В отличии от рассады томатов или перца, капуста не боится низких температур, для её рассады с уже настоящими листочками, совсем не страшно побыть часок на улице при температуре +5-8 градусов. Постепенно время таких «прогулок» нужно увеличивать, а в последние три дня , если погода позволяет, оставить капусту на улице совсем.

Болезни капустной рассады

Чаще всего это чёрная ножка, болезнь загущенных посадок и неправильного ухода. Обнаружить заболевание можно по изменению цвета стебельков возле почвы, они темнеют и становятся тонкими, потом начинают бледнеть листья и больные растения падают, полегают.

В этом случае нужно удалить всю больную рассаду, пролить почву слабым раствором марганцовки, посыпать древесной золой или притрусить чистым песком и временно приостановить полив.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: