3D сады


Выращивание из семян перца


Выращивание болгарского перца в домашних условиях. Правильное выращивание перцев из семян в домашних условиях: как выбрать семена и вырастить рассаду на окне

Выращивание рассады перца в домашних условиях является не столько прихотью, сколько необходимостью, так как перец пришел к нам из южных стран, что делает рассаду крайне чувствительной к температурному режиму.

Учитывая данный факт, сегодня мы подробно поговорим о том, как выращивать рассаду перца в домашних условиях, дабы её можно было посадить в открытый грунт, и получить достойный урожай.

Если вы планируете пересаживать рассаду перца в открытый грунт, лучше всего начать её посадку 20 февраля, либо если сорт перца является скороспелым, сажайте его рассаду 10 марта.

Данные сроки дадут достаточно времени для роста и правильного формирования рассады, и позволят погодным условиям стабилизироваться, обеспечив должный температурный режим. Подобные сроки актуальны для широт средней полосы.

Если вы проживаете в северных районах, где лето наступает поздно и длится короткий промежуток времени, воздержитесь от посадки перца в открытый грунт, ибо в таких условиях вы если и получите урожай, он будет мелким и чахлым. Для выращивания перца в северных регионах, вам потребуется теплица. Рассаду для теплицы следует сажать в конце февраля, либо в начале марта.

Что касается сроков посадки рассады перца для посадки и выращивания исключительно в теплице, то тут нет особых рамок, так как тепличные условия подходят для круглогодичного выращивания данной культуры.

Что касается южных стран, рассаду перца следует сажать в середине января, либо начале февраля.

Высаживать рассаду перца в открытый грунт следует на 60-80 день её роста. Если сорт раннеспелый и склонный плодоносить на 60-100 день своего роста, пересаживайте рассаду в возрасте 30-45 дней. Данные критерии позволят самостоятельно рассчитать оптимальное время высадки рассады любого сорта перца, корректируя её под погодные условия своего региона. Помните, перцы высаживают в огород лишь в том случае, когда среднесуточная температура достигла стабильной отметки в +15…+17°С и выше.

Как выбрать сорт перца и семена?

Узнав о том, когда следует высаживать рассаду, следует определиться с выбором самого перца, уход за которым будет оптимальным в вашем конкретном случае.

Так, существует 3 основные разновидности перца, такие как:

  1. Сладкий перец.
  2. Горький перец.
  3. Перец горошком.

Сразу стоит отметить, что перец горошком не подходит для выращивания в открытом грунте в условиях стран СНГ. Данный вид перца можно выращивать в тепличных условиях, но это сложно, дорого и не рентабельно, а значит оставим его для промышленных компаний, выращивающих его огромными партиями, и сбывающими в качестве специй.

Сладкие перцы являются самыми многочисленными и востребованными в наших широтах растениями данного типа, и делятся на категории, такие как:

  1. Крупные. Плоды такого перца достигают массы свыше 200 грамм, отличаются толстыми стенками, и лучше всего подходят для употребления в свежем виде.
  2. Средние. Плоды такого перца достигают массы 100-150 грамм, имеют более тонкие стенки, и лучше всего подходят для фарширования, консервации, заморозки и любой заготовки на зиму.
  3. Мелкие. Плоды такого перца достигают массы в 20-50 грамм, имеют очень тонкие стенки, и предназначены для консервирования и сушки, с сохранением целостности плодов.
  1. Скороспелые перцы. Сорта для тех, кто хочет получить все и сразу.
  2. Среднеспелые перцы. Сорта для тех, кто не любит торопить события.
  3. Долгоспелые перцы. Сорта для тех, кому важнее процесс, а не результат.

Любой из этих перцев требует примерно одинаковых условий, заключающихся в теплоте, обилии солнечного света, хорошем поливе и подкормке. Выбирайте сорта перца исключительно из своих эстетических и гастрономических предпочтений. Также существуют сорта перца ориентированные на более теплые, либо наоборот, более холодные регионы, но вся их разница сводиться к незначительным колебаниям относительно комфортной температуры произрастания.

Что касается горьких перцев, они также снискали достаточную популярность и успех в среде отечественных дачников и садоводов, так как отличаются обильным плодоношением, и в целом имеют пикантный вкус.

Все что было сказано для сладкого перца, в равной степени актуально и для горького, за исключение нескольких пунктов, таких как:

  1. Сладкий и горький перец нельзя выращивать в непосредственной близости друг от друга, так как сладкий сорт станет неприятно горчить.
  2. Рассаду горького перца пересаживают немного раньше нежели сладкого, в возрасте 60-65 дней.
  3. Рассада горького перца более теплолюбива, и её пересадку осуществляют при средней температуре окружающей среды равной 20-24 °С.
  4. Некоторые сорта горького перца можно выращивать на подоконнике, отличным примером тому служит перец frutescens. Кроме того, большинство сортов горького перца можно выращивать в горшках и вазонах, что упрощает их перенос в случае необходимости.

Определившись с разновидностью перца, следует поговорить о выборе его семян. Многие люди ошибочно полагают, что купив красивый и крупный перец в крупном магазине, можно извлечь из него семена и вырастить аналогичный экземпляр у себя во дворе, что в корне не верно. Дело в том, что магазинные перцы представлены гибридными формами, семена которых либо бесплодны, либо если и дадут урожай, то он будет значительно хуже родительского растения.

И тут мы подходим к основным пунктам выбора семян, таким как:

  1. Семена гибридных перцев. Если в магазине купить свежий перец и достать из него семена, они не оправдают ваших надежд. Несмотря на это, в цветочных магазинах продаются специальные семена гибридных перцев, которые смогут порадовать вас размерами и формами, представленными в крупных продуктовых магазинах, но в то же время потребуют от вас соблюдения идеальных правил агротехники, а их семена, как и в случае с магазинными аналогами, будут либо бесплодны, либо дадут плохой урожай. Гибридные семена перцев рекомендуется приобретать опытным садоводам, желающим вырастить максимально большие и качественные перцы.
  2. Сортовые семена. Данные семена отличаются меньшими требованиями к своему содержанию на этапе рассады, и в целом подойдут новичкам. Несмотря на это, именно сортовые семена дают более слабые к болезням и вредителям перцы, что следует учитывать любому садоводу. Перцы выращенные из сортовых семян могут давать свои плодородные семена, однако с каждым поколением таких перцев они будут вырождаться.

Исходя из этого, можно сделать утвердительный вывод, если вы хотите посадить и вырастить у себя красивый, здоровый и вкусный перец, отдавайте предпочтение гибридным семенам. Если вы новичок, в первый сезон посадите сортовые семена, уход за рассадой которых прощает многие ошибки, и если вам понравиться ваш урожай, в следующем году приобретайте гибридные семена, и наслаждайтесь плодами, ничем не уступающими магазинным аналогам.

Какие должны быть ящики и горшки?

Тара в которую вы будете сажать семена и выращивать рассаду перца не имеет принципиального значения, и тут подойдет любые стаканчики и пластиковые емкости глубиной примерно в 10 см. Диаметр тары зависит от того, сколько вы планируете сажать семян, которые должны располагаться на расстоянии 1,5-2 см друг от друга (семена можно сажать как в отдельные, так и в общую емкость).

Единственное требование к таре — она должна быть водонепроницаемой, дабы хорошо удерживать влагу, и не дать почве пересохнуть, что может привести к гибели рассады.

Также, на начальном этапе проращивания семян тару придется накрывать стеклом либо полиэтиленом, а значит емкость где будут проращиваться семена должна быть достаточно прочной, и сохранять свою форму даже в условиях высокой влажности и тепла.

Как приготовить субстрат?

При выращивании рассады перца в домашних условиях, следует правильно приготовить земельный субстрат, о чем подробно говориться в следующих пунктах:

  1. Возьмите 2 части перегноя либо компоста, и хорошо смешайте до состояния однородной массы.
  2. Возьмите 2 части торфа, а также 1 часть промытого песка.
  3. Смешайте торф с песком, а затем просейте получившуюся смесь через сито.
  4. Просеянную смесь следует пропарить в пароварке на протяжении часа, дабы защитить семена и рассаду от грибковых инвазий и бактерий.
  5. Смешайте перегной и просеянную смесь.
  6. Субстрат для посева перца готов.

Если вы не желаете самостоятельно возиться с приготовлением субстрата, просто купите его в любом цветочном магазине. Для выращивания рассады перца подойдет как грунт для рассады общего назначения, так и грунт именно для рассады перца, который продается в большинстве магазинов.

Помните, если вы собрались выращивать здоровую и жизнеспособную рассаду, мы не советуем вам использовать обычный грунт без предварительной его термической обработки, ведь при проращивании рассады вам придется создать в емкости высокую влажность, совмещенную с высокой температурой, что может с большой долей вероятности активировать грибковые споры, особенно если грунт был взят под опавшей листвой плодовых деревьев.

Пошаговая инструкция по посадке

Перед посадкой следует прежде всего подготовить сами семена. Подробный процесс подготовки семян состоит из следующих пунктов:

  1. Осмотрите имеющиеся у вас семена, и удалите поврежденные, недоразвитые, порченные образцы, оставив самые крупные и здоровые.
  2. Оставшиеся семена следует дополнительно защитить от грибков. Для этого соберите семена, расположите их в марле, а марлю поместите в раствор одного из препаратов «Максим», «Фитоспорин-М» либо «Витарос». Семена замачивайте в указанных растворах согласно инструкции на их упаковке.
  3. Если у вас не нашлось указанных выше препаратов, замочите семена порядком 30 минут в концентрированном растворе марганцовки. После марганцовки следует тщательно промыть семена, не вынимая из марли.
  4. После промывки семян, разложите их на влажную тряпку, накройте сверху еще одной влажной тряпкой, и поставьте в место, температура которого будет примерно равна +25°С. Периодически проверяйте ткань, и не позволяйте ей пересыхать. Если ткань начинает высыхать, увлажните её.
  5. Спустя 7-14 дней, семена взойдут, и тогда можно приступать к их посадке.

Как говорилось выше, вырастить рассаду перца можно практически в любой емкости, начиная от стаканчиков, заканчивая контейнерами. Но прежде чем высаживать туда всхожие семена, емкость следует помыть в растворе марганцовки, после чего хорошенько высушить.

Далее следует наполнить емкость приготовленной ранее смесью, и слегка уплотнив её так, дабы верхний слой грунта был ниже бортика тары примерно на 2 см. Проклюнувшиеся семена следует аккуратно переложить в емкость с грунтом, на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, в чем вам поможет пинцет.

Семена следует просто класть на грунт, не утрамбовывая их, дабы не повредить хрупкие корешки. Разложенные семена следует увлажнить теплой водой, обрызгав их из пульверизатора, и засыпать грунтом толщиной в 1-2 см, слегка, и как можно бережней утрамбовав. Далее полейте семена, используя для этого пульверизатор, при поливе следите за тем, дабы семена не вымывались.

После полива накройте емкость с семенами целлофаном и поставьте в теплое место, температура в котором будет не ниже +25 градусов. Периодически заглядывайте в емкость и проводите повторные поливы грунта, дабы всегда сохранять влажность.

Спустя 7-14 дней появятся первые всходы, и в этот момент емкость следует открыть, а также поставить в светлое место, температура которого будет не менее +15-17 градусов. Проросшую рассаду следует поливать теплой водой в умеренных количествах, поддерживая грунт влажным, но в то же время, не давать воде скапливаться в поддоне.

Время от времени поворачивайте емкость с рассадой, дабы она росла ровной, в противном случае она будет тянуться к свету, и может стать кривой на один бок.

Спустя 3-4 недели рассаду можно начинать пикировать. Лучшее время пикировки наступает тогда, когда у рассады появиться 1 или 2 настоящих листка. Перед пикировкой рассаду в общей таре следует хорошо полить, и подождать пока вода стечет в поддон. Данная мера позволит при пикировке рассады сохранить на её корневой системе максимум грунта, и убережет её от механических повреждений.

Саму пикировку рассады осуществляют в любые емкости, объем которых не превышает 100-150 мл. Пикировку производят исключительно одиночными ростками, так как парное выращивание не позволит в будущем пересадить их в грунт, не повредив спутанной корневой системы. В новые емкости насыпают заготовленный ранее грунт, рецепт приготовления которого упомянут в середине статьи, либо обычный грунт для рассады купленный в магазине.

Пересаживать ростки следует в лунки, которые позволят расположиться их корневой системе без загибов и скручиваний. Корневую шейку можно слегка присыпать землей, но не более чем на 0,5 см. После пикировки рассады, обильно полейте её теплой водой, и поставьте на светлое место подрастать.

Дальнейший уход

Рассада высаженная в отдельные ёмкости нуждается в определенном уходе, основы которого указаны ниже:

  1. Не допускайте попадания на рассаду прямых солнечных лучей.
  2. Храните её на светлом окне, либо подсвечивайте лампами.
  3. Регулярно поливайте, но не допускайте застоя влаги.
  4. Храните рассаду при температуре +15 градусов. Если температура опустится ниже +13, рост рассады прекратится.
  5. Подкормите рассаду через 2 недели после пикировки, а также через 2 недели после последней подкормки. Лучшими подкормками являются Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин;
  6. За 2 недели до посадки перца в грунт, можете выносить его на свежий воздух в дневное время, проводя тем самым его закалку.
  7. После высадки рассады в грунт, примерно через 10-14 дней следует её следует слегка обрезать, укорачивая самые длинные побеги. Также необходимо удалять все отростки, которые располагаются ниже главной развилки стебля, дабы они не перетягивали на себя питательные вещества, предназначенные для плодов.

Какие могут возникнуть проблемы при выращивании?

Основные проблемы и способы их решения указаны в следующих пунктах:

  1. Семена не проклюнулись. Для избежания данной неприятности рекомендуем высаживать на 50% больше семян нежели вам нужно, так как часть из них может быть бесплодна.
  2. Ростки начали гнить. Вы переувлажнили почву.
  3. Ростки не растут. Температура на окне слишком холодная.
  4. Рассада вытянулась. На окне мало солнечного света, либо перекорм удобрениями.

Если вы намерены вырастить крупный и здоровый перец, мы рекомендуем выращивать рассаду именно болгарского перца, так как это один из лучших видов для новичка. Рассада сладкого перца может занимать много пространства, а значит вам следует заранее подготовить для нее много места на участке, убрав с него все затеняющие местность предметы.

Тем, кто любит острые блюда, обязательно следует посадить у себя на подоконнике перец Огонек. Это популярное помимо всего прочего, еще и очень красиво. Выращивать его совершенно не сложно. Для того чтобы перчик хорошо развивался и активно плодоносил, его следует просто вовремя поливать и удобрять.

Общее описание

Разновидностей комнатного перца Огонек существует несколько. При желании можно посадить как небольшое растение (20-30 см), так и более высокое (до 50 см). Особой популярностью у любителей комнатных цветов пользуется низкорослый компактный домашний перец Огонек.

Декоративную ценность у этого растения представляют как темно-зеленые острые небольшие листья, так и яркие плоды. Форма и цвет последних могут быть самыми разными. На подоконниках любителей комнатных растений выращиваются разновидности с круглыми, сливоподобными, конусообразными плодами. Очень красиво смотрятся как желтые, так и красные или фиолетовые перчинки. По мере созревания плоды этого растения меняют цвет. Поэтому на кустике могут одновременно расти плоды разных оттенков. Смотрится это очень эффектно. Вкус перчик также может иметь разный. Встречаются разновидности как с очень жгучими плодами, так и с не слишком острыми.

Огонек - перец, цветы которого особой красотой не отличаются. Чаще всего они имеют белый или фиолетовый цвет, небольшие размеры и смотрятся немного грубовато. Ценность их заключается лишь в том, что впоследствии из них вырастают яркие плоды с пригодными для самостоятельной посадки семенами. Одновременно на растении может созревать до 50 перчинок. При этом кустик еще и не перестает цвести. Так что урожаи с него можно снимать практически круглый год.

Сроки высадки

Размножают комнатный перец Огонек в основном только семенами. Это самый простой способ получить крепкое, эффектное, урожайное растение в довольно-таки короткие сроки. Ранее в специализированной литературе встречались советы высаживать семена домашнего перца тогда же, когда и рассаду обычного огородного, то есть в конце февраля - начале марта. Однако в последнее время на форумах соответствующей тематики от опытных любителей комнатных растений можно часто слышать рекомендацию производить эту процедуру немного раньше. Дело в том, что если высадить Огонек в ноябре, к лету на нем вырастут гораздо более крупные и яркие плоды.

Уход за перцем Огонек: какую землю использовать

Встречающийся в литературе совет высаживать этот перец в специальный покупной грунт многие опытные цветоводы сегодня также отвергают. Поклонниками этого красивого и к тому же полезного растения было замечено то, что лучше всего оно себя чувствует, будучи посаженным в обычный садовый грунт. Единственное - желательно предварительно слегка удобрить такую землю перепревшим навозом. Эту подкормку стоит пропарить. Иначе перчик может заразиться черной ножкой. При перепревании в навозе погибают все болезнетворные бактерии (из-за воздействия высоких температур). Однако в процессе хранения микроорганизмы могут поселяться в органическом субстрате вновь.

Как правильно сажать

Огонек - перец, семена которого можно приобрести в специализированном магазине или же взять у знакомого цветовода-любителя. Горшок для этого растения обычно берут небольшой. Цветочной посуды объемом 1 л на первое время будет вполне достаточно. В дальнейшем перец, скорее всего, придется два-три раза пересадить. Плодоносить это комнатное растение может в течение 5 лет. Однако выращивают его обычно не более двух-трех. Затем перец меняют на новый. Дело в том, что к этому времени он утрачивает часть своих декоративных свойств и начинает давать гораздо меньшие урожаи.

На дно горшка, чтобы избежать подгнивания корней, нужно уложить дренаж из гальки и битых черепков. Далее в емкость насыпается приготовленный грунт, смешанный с навозом, и слегка увлажняется. В один горшок обычно высаживают по 3 семечка (на глубину не более 1 см). Впоследствии в емкости можно будет оставить самый крепкий перчик. После высадки почву в горшке следует аккуратно полить не слишком большим количеством воды.

Пересадка растения

Перевалку перца Огонек в большой горшок делают сразу, как пройдет 60-65 дней после посадки. В емкость следует уложить дренаж. Грунт лучше использовать такой же по составу, что был и в маленьком горшке. Ком земли в старой емкости предварительно следует отделить ножом от стенок. За сутки до перевалки растение нужно обильно полить. Тогда эта процедура пройдет гораздо проще. Затем перец аккуратно вынимается и переносится в новый горшок. В последний предварительно следует насыпать дренаж и 3-5 см садовой земли. После того как перец будет установлен в горшке, свободное пространство между комом с корнями и стенками новой емкости нужно засыпать почвой.

Где поставить горшок

Сразу же после посадки емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место. При появлении петелек горшок переносят на подоконник. После того как на растениях появятся по 2-3 настоящих листочка, лишние саженцы убирают.

Огонек - перец светолюбивый. Даже очень сильных солнечных лучей он совершенно не боится. Поэтому устанавливать горшок с эти жгучим ярким растением лучше всего на южном окне. Зимой перец следует по возможности подсвечивать с помощью лампы дневного света.

Батарею отопления в холодное время года нужно закрыть одеялом или куском какой-нибудь толстой ткани. Перегрева перец Огонек на подоконнике, так же как и в любом другом месте, не любит. Оптимальной температурой для него в зимний период является 19-22 °С.

Как правильно поливать

В летний период увлажнять почву под перцем Огонек следует довольно-таки часто. Поливы производят после того, как почва в горшке просохнет на 1 см. Устраивать в емкости «болото», конечно же, не стоит. Иначе у перца могут подгнить корни. Зимой поливы сокращают. Одного раза в неделю в этот период будет вполне достаточно.

Разумеется, в том случае, если Огонек стоит на южном окне, поливы следует проводить аккуратно, стараясь не попадать на листья. Иначе на них обязательно появятся ожоги. Для полива следует использовать только отстоянную воду Хлорка перцу, как и большинству других комнатных растений, может сильно навредить.

Как удобрять

Огонек - перец, который можно подкармливать и навозом, и комплексными универсальными покупными средствами. В последнем случае можно использовать, к примеру, нитрофоску (1 коробок на 10 литров).

Очень неплохим решением будет также проводить внекорневые подкормки перца древесной золой (2 ст. л. настоять в 3 л воды). Опрыскивать растение следует обильно. Проводят эту процедуру исключительно утром или вечером, чтобы не обжечь листья.

В первый раз перец удобряют до того, как он активно тронется в рост. Проводить подкормки нужно не слишком часто. Зимой будет достаточно удобрить растение один раз - в январе. Летом подкормки делают чаще - примерно два раза в месяц.

Болезни и вредители

Вот таким образом и выращивают перец Огонек на подоконнике. Уход за ним относительно несложен. Тем более что и болезни его поражают не часто. Если воздух в комнате слишком теплый и сухой, на растения может напасть тля. Бороться с ней нужно с помощью инсектицидов. Это может быть, к примеру, «Фитоверм» или «Агромертин». Использовать эти средства можно не позднее чем за две недели до сбора урожая.

Для чего можно применять

Чаще всего плоды перца Огонек используют для того, чтобы придать пикантный вкус разного рода соленьям. На трехлитровую банку помидоров или огурцов обычно кладут 2-3 стручка. Также можно использовать плоды в качестве лекарственного средства, добавляя их в водку.

Перец Огонек содержит в себе огромнейшее количество витаминов. К тому же они могут придать неповторимый вкус и аромат практически любому блюду. Многие хозяйки используют плоды этого растения для зажарки борщей, добавляют их в рагу, солят с их применением сала и т. д.

Кустики, похожие на бонсай, аккуратные и симпатичные стручки невероятных цветов и оттенков, так выглядит перец чили на подоконнике. Род, объединяющий все перцы, назван капсикум, из-за содержания вещества капсацин, придающего плодам и семенам острый жгучий вкус.

Эти плоды можно как приправу, делать из них лечебные настойки. Само растение также иногда называют капсикум.

Знаете ли вы? Капсацин, который содержится в плодах, добавляют в корабельные краски для уменьшения обрастания моллюсками днищ лодок и кораблей.

Выбор сорта перца чили для выращивания на подоконнике

Вас удивит, как несложно вырастить растение дома, если выбрать подходящий сорт. Экзотические названия: «Аладдин» «Карлик» «Пуансеттия», «Пестролистный тролль», как и более привычные: «Колокольчик», «Ласточка» - сорта имеют различную форму и окраску плода, цвет листвы, время созревания.

Плоды скороспелых сортов созревают за 90-120 дней, среднеспелых – 120-140 дней с момента посадки.

  • «Табаско»: жгучая мякоть его плодов – основа для популярного соуса «Табаско». Выращивается он на окне, а в промышленных количествах - на плантациях. Ценится сорт за скороспелость.
  • «Салют» – один из самых низкорослых сортов, его округлый компактный кустик вырастает до 20 см. Крупные, до 5 см плоды в виде красных и оранжевых конусов направлены вверх и отличаются сильным ароматом.
  • «Аладдин» – подходит для подоконника и открытого грунта. Его многочисленные плоды в процессе созревания меняют зеленую окраску на кремовую, фиолетовую и красную. Еще одно достоинство данного сорта – скороспелость и долгий период плодоношения.
  • «Колокольчик» – красные плоды необычной формы, созревают за 150 дней. Острота в плодах распределена неравномерно.
Популярны также другие скороспелые сорта для выращивания дома: «Акварель», «Первенец Сибири», «Карлик», «Остров сокровищ»,

Важно! Есть несъедобные сорта перца, которые выращивают только в декоративных целях: «Клоун», «Голдфингер», «Филиус Блю», «Оранжина», «Красная ракета», «Пепперони».

Подбор емкости

Перед тем как растение дома, подготовьте тару. Для рассады идеально походят горшочки из прессованного торфа. Для каждого взрослого кустика понадобится отдельная емкость.

Это может быть широкий цветочный горшок средней глубины, деревянный короб, застеленный пленкой, контейнер из пластика. На дно обязательно кладут слой дренажа, 3-4 см, из керамзита, гравия или древесного угля.

Почвенная смесь

Для разведения рассады подойдет готовая земляная смесь из магазина. Оптимальный состав почвы при выращивании в горшке:

  • дерновая земля, растительный перегной – 2 части,
  • торф – 2 части,
  • вермикулит – 1 часть,
Можно добавить к смеси немного прокаленного речного песка. Использование или подобных ему добавок помогает удерживать влагу в почве, что облегчает полив перца чили, уход за ним в домашних условиях.

Знаете ли вы? Перец получил такое название за ярко-красный стручок, «чили» на языке ацтеков – «красный». Археологи находят следы этого растения при раскопках древних городов в Перу.

Лучше всего растет в рыхлых, легких почвах, хорошо пропускающих воздух. Зимой для сохранения водного баланса почвы и увеличения освещенности кустика при неярком солнце рекомендуют покрыть поверхность грунта перлитом.

Подготовка семян к посадке

Выращивая перец чили в первый раз, лучше приобрести семена в специальном магазине. Семена из плодов, купленных в супермаркете, не подходят. В магазинах продают плоды промышленных сортов, выведенных для выращивания на плантациях и в . Можно посадить их на даче, но для разведения дома они не подойдут.

Важно! Перед посадкой осмотрите семена. Они должны быть достаточно крупными для своего сорта, светлыми, без повреждений, деформаций, пятен и потемнений.

Для ускорения прорастания, семена замачивают на 3-4 дня между двумя салфеткам, намоченными в воде, и оставляют в теплом, но не жарком месте. Кода набухшие семена начнут прорастать, их сеют в грунт.

Посев семян в горшок

В торфяном горшочке, или другой временной таре размещают слой дренажа, сверху земляную смесь. В земле пальцем делают углубления 0,5 см, куда кладут по два подготовленных семечка. Если емкость широкая, можно сделать несколько таких лунок, отступая 5-6 см друг от друга. Лунки с семенами засыпают землей, поливают, тару закрывают прозрачной плёнкой.

Через 7-15 дней из земли появляются всходы. Пленку можно проколоть в нескольких местах и убрать совсем, когда появятся 3-4 листочка. Рассаду можно прореживать, удаляя слабые всходы.

Знаете ли вы? Пересадку рассады на постоянное место называют пикировкой, потому что для стимулирования разрастания корней при пересадке удаляют нижнюю часть корня растения.

Емкость, в которую будет пересажена рассада, готовят за день до пикировки. В подходящий горшок кладут толстый слой дренажа, сверху земляную смесь, обильно поливают.

Формируют углубление, в котором должны поместиться корни саженца с земляным комом. Оставляют на сутки. В день пикировки росток поливают, через 1-1,5 часа аккуратно вынимают из временной тары, не нарушая ком земли вокруг корней. Удаляют нижнюю треть центрального корня.

В углубление в земле помещают земляной ком с корнями, центральный корень должен быть расправлен. Добавляют в горшок землю, так, чтобы листочки были выше уровня почвы на 2 см.

Условия и уход за перцем чили в домашних условиях

Резкие температурные перепады, сквозняки плохо влияют на растение. Оптимальные условия для выращивания растения на подоконнике:

  • температура + 25 °С,
  • долгий, около 18 часов, световой день,
  • рыхлая, влажная, но не мокрая почва.

Важно! Перец – самоопыляемое растение, поэтому в период цветения разные сорта стоит держать на расстоянии друг от друга. Рекомендуют встряхивать цветущие перцы для максимального образования завязи.

Летом растение можно вынести на балкон или лоджию. Зимой в квартире поставить на подоконник с солнечной стороны. Для продления светового дня растение подсвечивают лампами. Поливают перец под корень, по мере подсыхания почвы.

При поливе используют чистую отстоянную воду комнатной температуры. Так же листву опрыскивают из пульверизатора.

Хозяйки всегда стараются рационально оформить кухонное пространство. Это касается и , располагающихся в этом помещении.

Желательно подобрать такое , чтобы оно было и красивым, и нужным.

Оптимальный вариант для кухни - декоративный . Он очень эстетично выглядит, особенно когда появляются плоды. Эти же плоды применимы в кулинарии как очень острая приправа.

Кроме того, зимой он послужит приятным напоминанием о тёплом зелёном лете.

Ботаническое описание

Растение, которое принято называть , к семейству перечных не относится. Эта культура принадлежит к семейству паслёновых и имеет второе название «капсикум».

Распространена культура на всех континентах. Может расти в открытом грунте и в цветочном горшке в комнатных условиях.

Перец декоративный комнатный - растение , в квартире может расти и плодоносить до 4-5 лет. Размножается семенами и . Высота - 20-55 см. Крона ветвистая. Листья острые, длинные или вытянутые овальные, яйцевидные. Цвет варьируется от светло- до тёмно-зелёного. Цвести может одиночно или пучками, цветочки чаще беленькие.

Знаете ли вы? Капсикум в переводе с латыни обозначает «сумка». Очевидно, перец так называют по форме плода.

Плоды могут иметь разный цвет: жёлтые, оранжевые, красные, фиолетовые. Причём разный цвет у плодов может встретиться даже в том случае, если они появились на одном растении, в зависимости от созревания. Также перчики разные по форме (с острым или тупым концом, шаровидные, овальные) и размеру (маленькие, средние, большие - максимум 5 см). Здесь всё зависит от сорта.

Цветение и плодоношение не разделены во времени. На кусте могут быть одновременно цветы, незрелые плоды, спелые перчики. плодоносит, как правило, очень обильно.

Горечь, жгучесть и пряность придаёт плодам алкалоид капсаицин.

Важно! Стебли и листья декоративного перца ядовиты.

Популярные виды

Видов домашних декоративных множество. Отличаются они кроной, листьями, цветом и формой плодов, временем плодоношения, особенностями ухода и т. д.

Однолетний

Однолетние сорта называют ещё комнатной паприкой , перцем овощным, сладким (хотя отдельные сорта довольно острые). Отличаются они тем, что после осыпания или сбора плодов растение может усохнуть. Не все однолетки ждёт такая участь. В комнатных условиях отдельные виды могут плодоносить не один год. Кустики невысокие, компактные, высотой 35-55 см. Плоды разнообразные по форме и цвету в зависимости от сорта.

Распространённые сорта:

  • «Тепин»;
  • «Краснокожий»;
  • «Сибирский князь»;
  • «Вишневая бомба»;
  • «Золотой малютка» и др.

Кустарниковый

Кустарниковые сорта очень хорошо подходят для комнатных условий: подоконника, лоджии, балкона и т. д. Это многолетние растения. Они успешно растут и плодоносят 5-6 лет.

Интересен по форме сорт , но урожайность у него средняя. В квартире можно собрать только около 20 перчинок. Чаще выращивают «Лимонный леденец» и «Белый кристалл», они традиционно урожайны. Вкус перчика сладковатый, остроты в нём совсем немного.

Это довольно высокорослый вид. Вырастает до 80 см, поэтому чаще в квартире ставится не на подоконник, а на пол на лоджии или балконе.

Китайский

Китайский сорт менее распространён. Это растение высотой до 50 см, как и другие виды. Его листья яйцевидные, светло-зелёные, немного сморщенные. Цветочки белые с зеленоватым оттенком.

Плоды разнообразные по форме, иногда даже приобретают форму фонарика. Китайский перец имеет, наверное, самые острые и жгучие плоды.

Недостатком считается то, что у этого вида сравнительно замедленный рост. Распространённые сорта:

  • «Санта Лючия»;
  • «Язык дьявола»;
  • «Дьявольский жёлтый».

Опушенный

Перец опушенный (или пушистый) выращивается больше на открытом грунте, потому что очень высокорослый (до 3-4 м). Для выращивания в квартире подходят только отдельные сорта, например, «Рокото» (он не такой высокий).

У этого вида весь куст густо покрыт опушением. Причём не только стебли и листья, но даже и .

Имеет острый вкус, употребляется в сыром виде.

Лучшие условия для перца

По поводу капризности и неприхотливости перца и ухода за ним в домашних условиях мнения любителей декоративно-плодных растений разделились. Одни считают, что ухаживать за культурой несложно, другие отмечают, что растение капризно и уход за ним труден.

Важно! В период цветения перчик нужно периодически встряхивать, чтобы увеличить урожайность.

Давайте разберёмся подробно в условиях содержания и особенностях ухода.

Влажность и температура

Комнатный перец - теплолюбивое растение. Он хорошо будет расти весной и летом при температуре около 25°С. Зимой же температура должна быть пониже: 15-18°С для него будет нормально. Кроме того, любит перепады ночной и дневной температуры, поэтому летом его лучше держать на лоджии или балконе. Влажность воздуха требуется умеренная. Перчик очень любит купаться (об этом дальше).

Освещение

В уходе за декоративным перцем в горшке следить за освещением нужно обязательно. Для хорошего развития и плодоношения разместить растение нужно на южном, юго-западном или западном подоконнике.

Культура очень светолюбивая, весной и осенью ей необходимо до 3-4 часов открытых солнечных лучей. Только не больше 4 часов, иначе могут появиться ожоги на плодах и листьях. Летом же нужно притенять, т. к. солнце очень активно. Если освещения недостаточно, то нужно применить искусственное.

При недостатке освещения редкий, листьев на нём мало; кроме того, не будет хорошего урожая.

Субстрат для выращивания

Для выращивания используется лёгкого нейтрального типа. Можно купить готовую в специализированном магазине, можно сделать смесь самим.

Для перца подойдёт смесь дерновой земли, листового перегноя и песка в соотношении 2:2:1.

Знаете ли вы? В ботанике плоды капсикума определяют как ягоды.

Посадка семян и черенкование

Чаще всего растение выращивают из семян, но возможно также и черенкование.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить перец из семян, необходимо приобрести семена, подготовить ёмкость и грунт, посадить семечки, дождаться всходов и предоставить им надлежащий уход.

Высаживать перец нужно в феврале.

Есть два подхода к выращиванию перца из семян. Отличаются они тем, что в одном применяется безрассадный и беспересадочный способ, во втором - с выращиванием рассады и последующей пересадкой.

1-й способ:

  1. Комнатный перец не выращивается рассадой и не пересаживается из одного горшка в другой по мере роста. Сразу нужно подобрать ёмкость, в которой будет расти взрослое растение. Её объем должен быть 4-6 л.
  2. Перед высаживанием семян в горшок насыпать грунт, обеспечив хороший .
  3. Семена замочить на 1 час в воде и поместить во влажную ткань на сутки.
  4. Высадить семена и присыпать грунтом на 2-4 мм. Хорошо увлажнить из пульверизатора и укрыть плёнкой до прорастания.
  5. Обязательно поместить горшок в тёплое место. После всходов с появлением четырёх листочков прищипнуть для формирования кроны.

2-й способ:

  1. Приготовить небольшую ёмкость, около 200 мл, для высаживания семян.
  2. Сделать дренаж и насыпать в горшочек земляной смеси. Поместив подготовленные семена, засыпать их грунтом на 2-4 мм.
  3. Чтобы подготовить семена, их надо замочить в воде на 1 час и оставить во влажной марле на одни сутки.
  4. Хорошо увлажнить почву, накрыть пищевой плёнкой и поместить в тёплое место для всходов.
  5. Всходы перца появляются через 2-3 недели.
  6. С появлением двух пар листьев перец требует пересадки, пикирования и прищипывания.
  7. Ёмкость для дальнейшего выращивания должна быть около 4-6 л, с хорошим дренажом.
  8. В неё путём перевалки высаживается росток с большим земляным комом, обильно поливается.
  9. Верхушка прищипывается.
Чаще выбирают второй способ, но, как показала практика, первый не хуже.

Какой бы способ проращивания семян - 1-й или 2-й - вы ни выбрали, далее уход за перцем одинаков.

Как размножить растение черенками

Черенками размножать перец можно весной и летом. Для этого обрезают боковые побеги и помещают их в ёмкость с песчано-земляной смесью для укоренения.

Полить сначала обильно, потом - по мере просыхания грунта.

Ёмкость должна иметь хороший дренаж. Это нужно и для черенка, и для укоренившегося растения, потому что оно здесь будет расти и дальше. Пересаживать укоренившийся черенок не нужно.

Чтобы черенок укоренился быстрее, его необходимо прищепнуть.

Уход за культурой

Уход за перцем типа «Огонёк», который растёт у вас на подоконнике, особый.

До этого мы не упоминали про сорт «Огонёк». Но дело в том, что обычные хозяйки любой сорт комнатного декоративного перца так называют.

Как поливать

Поливать перец весной и летом нужно обильно по мере подсыхания земли. Кроме того, обязательно «купать» растение, опрыскивая его 1-2 раза в неделю, в жаркие дни - через день.

Полив должен осуществляться водой комнатной температуры.

Важно! Растения, размещенные на подоконниках, под которыми есть батареи, нуждаются в более частом поливе.

Осенью уменьшить, зимой - свести к минимуму, поливать умеренно.

Такой полезный и бесценный овощ, как перец, сажают в теплицах, но при определенных условиях он вызревает в открытом грунте. Это растение является довольно сложным для новичков. Получить хороший урожай позволит знание агротехники этой культуры, а также соблюдение правил ее выращивания. Большое значение имеет качественная рассада перцев, которую получают в домашних условиях.

Перец из семян можно вырастить при правильном понимании его агротехники

С чего начать

Перцы плохо переносят холодную погоду и ее резкие изменения. Для данной культуры температура не должна быть ниже 18 градусов тепла. Поэтому очень часто ее выращивают в парниках. Если теплица отсутствует, семена начинают высеивать уже в феврале, для того, чтобы в мае их можно было высадить в открытый грунт. Если посадить перец в конце марта, то цвести растения начнут только в августе.

Чтобы получить урожай этого овоща необходимо:

  • правильно подобрать сорт перца;
  • подготовить почву и высадить семена;
  • вырастить рассаду дома;
  • пересадить саженцы в парник;
  • поддерживать условия, необходимые для созревания плодов.

Чтобы высадить рассаду в мае, семена нужно посадить в феврале

Какой сорт выбрать

Перец бывает жгучий, полуострый и сладкий. Между выращиванием сладкого болгарского перца и другими его видами нет особых отличий. Все эти растения требовательны к свету, теплу и должному поливу.

Сегодня на рынке представлено множество сортов перца. Огородники выбирают желаемый цвет и форму овоща, а также учитывают цель его потребления. Если перец планируется использовать в свежем виде, иногда достаточно и одного сорта.

В теплице можно выращивать практически любые сорта при условии возможности подогрева. Не разочаруют своим урожаем «Биг папа», «Богатырь», «Бугай», «Калифорнийское чудо». Для неотапливаемых парников подойдут «Илья Муромец», «Игрок», «Оранжевое чудо», «Карапуз». В ранние сроки вызревают «Буратино», «Нежность», «Винни-пух», в поздние «Аленушка», «Ласточка», «Ночка».

Перец Илья Муромец подходит для теплиц без отопления

Подготовка почвы и семян

Плодородная почва – один из важных критериев для выращивания качественной рассады. Некоторые огородники приобретают готовую почвенную смесь. Она должны быть рыхлой, влагоемкой и легкой. Ее также можно составить самостоятельно. Для этого смешивают землю с дерном и песком, в соотношении 2:1:1. На десять литров такой почвы добавляют одну столовую ложку древесной золы с суперфосфатом.

Желательно продезинфицировать получившуюся смесь при помощи раствора марганцовки. Огородная земля не подойдет для приготовления субстрата. Если же почва оставлена с прошлого года или взята с дачного участка, необходимо ее прогреть, чтобы уничтожить возможных вредителей. Делается это на противне в духовке. Можно проварить землю в дуршлаге над кастрюлей с водой в течение часа.

Начинающим садоводам лучше приобрести специальный грунт во избежание неудач. Субстрат «Биогрунт» довольно распространен и популярен, а «Живая земля» уже содержит все необходимые удобрения.

Сила и здоровье будущих ростков зависит от посевного материала, к подготовке которого необходимо подходить серьезно. Перед тем как приступить к высадке, нужно обработать семена. Для повышения всхожести применяют следующие способы:

  • В первую очередь семенной материал просматривают и перебирают.
  • Семена болгарского перца держат в слабом растворе марганцовки около 15 минут, а затем промывают и сушат. Можно использовать растворы «Максим», «Эпин», «Фитоспорин-М».
  • Чтобы обогатить их полезными микроэлементами применяют водный раствор гумата калия. Можно поместить семена в ткань и оставить на три часа в смеси, состоящей из двух граммов древесной золы и литра воды.
  • Чтобы быстрее увидеть ростки, семена укладывают в мокрую марлю и оставляют в теплом месте. Когда показался молодой стебель, начинают посев в подготовленную землю.

Субстрат Биогрунт подходит для выращивания рассады перца

Посев семян

Обычно плоды созревают через 100–150 дней после появления первых листьев, а рассаду высаживают через 60–80 дней. Но необходимо учитывать характеристики каждого сорта, чтобы точно рассчитать время для посева.

Заранее подготавливают контейнеры или горшочки для высаживания, промыв их в растворе марганцовки или с хозяйственным мылом. Это могут быть и торфяные горшки, и кассеты из пластмассы. Лучшим вариантом будет посуда, которая разлагается в земле. Тогда можно будет высаживать ростки в открытый грунт, не вынимая растения. Подойдут стаканчики из бумаги или торфяные горшочки.

Субстрат уплотняют в емкость таким образом, чтобы до ее края оставалось около двух сантиметров. Сажают семена не глубже, чем на десять миллиметров. Расстояние между ними будет около трех сантиметров.

При использовании кассет в каждую ячейку кладут по одному зерну. Затем их придавливают рукой, присыпают почвенной смесью и обильно поливают.

Контейнеры накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте. Если использовалось несколько сортов, советуют обозначить их записками с соответствующими названиями.

Горшки с рассадой перца следует пометить в зависимости от сорта

Уход за рассадой

В течение первой недели формируется корневая система растений. Благоприятной температурой в это время является 14–16 градусов тепла. Затем ее повышают до 25 градусов днем и 17 ночью.

Примерно через месяц появляются первые настоящие листья. За эти дни необходимо поливать сеянцы один раз в неделю и провести подкормку специальными удобрениями. Подойдет раствор из одной столовой ложки кальциевой селитры на ведро воды. Популярным магазинным препаратом является Кемира Комби.

Не стоит увлекаться поливом. Это может привести к развитию инфекции и гибели ротков. Если увлажнять саженцы редко и неравномерно, они сбросят листья и ослабнут. Температура воды должна составлять около тридцати градусов. Нельзя поливать перцы холодной водой.

Чтобы вырастить качественный урожай, необходим солнечный свет. В домашних условиях нужно позаботиться о том, чтобы рассада стояла на том окне, где больше света. Желательно, чтобы это была южная сторона. Иногда придется использовать дополнительное освещение. Если посевы поздние, продолжительность подсветки составляет три или четыре недели, у остальных семян две или три. Освещенность должна быть равномерной в течение всего периода выращивания.

Иногда на рассаде появляются мелкие жучки – тля. Они питаются соком листьев и наносят вред растениям. Многие химические препараты для борьбы с вредителями нельзя использовать в домашних условиях. Тогда подойдут народные средства. Например, в одном литре воды растворяют пять граммов измельченного мыла. Этим составом промывают листья растений. Эффективными средствами, которые помогут избавиться от насекомых, являются также отвары из тысячелистника или чеснока.

При нехватке солнца перец, как и другие овощи, нужно досвечивать

Пикировка и закаливание

Прием пикировки позволяет вырастить крепкую рассаду, которая способна обеспечить высокий урожай. Он представляет собой прищипку конечной части главного корня. Делается это для роста боковых и придаточных корней, стимулирования ветвления корневой системы. Когда у сеянцев появились два первых листочка, можно начинать пикировку. Если семена были посажены в общий ящик, то теперь их стоит рассадить по отдельности.

Перец пикируют следующим образом:

  • Аккуратно берут сеянцы и помещают в лунку таким образом, чтобы корни не загибались и свободно располагались в земле. В качестве емкости используют пластиковые стаканчики или кассеты диаметром 8–10 сантиметров. Их дно должно иметь небольшие отверстия во избежание застоя воды.
  • Можно взять ту же почву, что и для посева. Растение помещают в лунку, корневую шейку советуют заглублять на 5 мм.
  • Затем сеянцы осторожно поливают и применяют питательный раствор для полива, который состоит из одной чайной ложки сульфата калия и десяти литров воды.
  • Емкости ставят в место, защищенное от прямых солнечных лучей. Колебания температуры не должны выходить за пределы нормы. Допустимыми считаются 13–15 градусов тепла.
  • Через две недели нужно провести подкормку растений. Можно использовать уже готовые удобрения: «Крепыш», «Агрикола», «Растворин». Вторую процедуру проводят через 14 дней.
  • После пикировки советуют посыпать прокаленным песком вокруг стебля. Это способствует лучшему прохождению влаги к корню. Такая мера защитит сеянцы от «черной ножки».
  • Саженцы поливают один раз в 5 или 6 суток, используя отстоянную воду комнатной температуры. Подкормку и поливы проводят в утренние часы.

Молодые растения необходимо обязательно закаливать солнцем. Их приучают к условиям окружающей среды за месяц до высадки в грунт. Перец выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания на открытой местности. Можно вынести его на балкон или просто открыть окно. Но нельзя допускать сквозняков, которые могут пагубно отразиться на росте и развитии саженцев. Если температура воздуха ниже 12 градусов, их не выносят на свежий воздух. Закаливание поможет вырастить плоды раньше на две недели.

Рассаду с двумя листочками уже можно пикировать

Высадка в землю

Рассаду пересаживают в грунт, когда уже образовались первые почки и имеется хотя бы 8 листьев. Длина стебля обычно достигает к этому времени около 2,5 сантиметров. Нельзя пропустить время высадки растений в землю.

Высаживают перец в конце мая и до середины июня, а в теплице это делают уже в первых числах апреля. Почва должна быть достаточно прогрета, а температура составлять 15–17 градусов тепла.

Перцы лучше приживаются в земле, где до этого росли огурцы, тыква, морковь, капуста или кабачок. Перед посадкой необходимо полить рассаду водой для сохранения почвенного кома. Процедуру лучше осуществлять в вечернее время теплого дня. Растение аккуратно извлекают из емкости и располагают в лунке до первых настоящих листиков. Они очень нежные и хрупкие, поэтому нуждаются в подвязке к опоре сразу после пересадки в грунт. Неглубокое рыхление поможет растениям быстрее адаптироваться к новым условиям.

Чтобы уберечь перец от низкой ночной температуры и возможных заморозков, следует обеспечить дополнительное укрытие из пленки. Убирают ее после того, как установится нужная температура, примерно с середины июля.

Для будущей рассады необходимо извлечь зерна из плодов овоща. Перцы надрезают по краю вокруг плодоножки. Затем ее удаляют, а семена вытряхивают и выскребают с помощью ножа. Их просушивают под солнцем, перетирают и очищают от мякоти и сора. В случае с острыми и полуострыми сортами нужно защитить нос, глаза и рот, а также надеть перчатки. Семенной материал хранится до трех лет.

Несмотря на некоторые сложности при выращивании рассады, перец остается одной из популярных и любимых овощных культур. Опытным огородникам удается получать отменные плоды каждый год, будь он жаркий, холодный или дождливый. Залог богатого урожая – хорошее настроение и желание заниматься этим процессом. Тогда вырастить этот яркий и полезный овощ под силу любому.

Особенности выращивания перца в домашних условиях - Тепличка 22

Перец, как и многие другие теплолюбивые южные овощные культуры, выращивается рассадным способом. У него продолжительный вегетационный период, что не даёт возможности вырастить его в открытом грунте из семян.

Рассадный же способ ускоряет плодоношение и благотворно влияет на качество и количество будущего урожая. Вырастить в домашних условиях рассаду перца под силу не только опытному огороднику. С этим справится каждый желающий, приложив немного усилий.

Давайте разбираться, что нужно делать для выращивания хорошей рассады перца в домашних условиях.

Рассада перца 2019: как вырастить крепкую рассаду перца в домашних условиях

Очень часто при выращивании перцев полученные результаты не оправдывают наши ожидания — то рассада не удается, то цветочки на молодых растениях опадают, то плоды вырастают некрасивые, а то и вовсе урожай не удается.

Если вы собрались посадить сладкий перец, вам, чтобы потом не пришлось горевать по поводу потраченных трудов, необходимо запомнить основные правила, касающиеся выбора и подготовки семян, их посадке, а также ухода за рассадой.

К тому же, собственноручно выращенная рассада любимого сорта отличается лучшей приживаемостью, она более крепкая и не подвержена болезням.

Подготовка семян перца к посеву

За две-три недели до посева необходимо проверить на всхожесть:

  • Берут по 10 штук семян и опускают в тканевых мешочках в теплую (25°С) воду на сутки.
  • Затем вынимают из воды, кладут в плоскую тарелочку и ставят в теплое место (30°С), постоянно поддерживая тканевые мешочки во влажном состоянии.
  • Через 3 — 4 дня наклюнувшиеся семена дают представление о всхожести.
  • Даже если из 10 семян данных культур наклюнулось только 5 штук, семена годны для посева.

Затем семена обеззараживают в крепком растворе марганцовокислого калия (аптечный марганец) в течение 30 — 40 мин.

Семена после обеззараживания промывают водой и намачивают в питательном растворе:

  • в 1 л воды разводят ¼ таблетки микроэлементов.
  • Если такой таблетки нет, то берут 1/3 чайной ложки сложного минерального удобрения.

Не менее эффективен и такой раствор:

  • в 1 л воды разводят 1/3 чайной ложки нитрофоски.
  • половину чайной ложки древесной золы.

или:

  • одну чайную ложку кашицеобразного (зеленого) коровяка,
  • 1/3 чайной ложки нитрофоски (или нитроаммофоски).

В любой выбранный раствор с температурой 25 — 28°С опускают семена в тканевых мешочках на сутки. Такая питательная обработка семян способствует быстрому и дружному их прорастанию, а также ускорению и повышению раннего урожая перца.

Далее:

  • мешочки с семенами вынимают из питательного раствора,
  • слегка опрыскивают чистой водой
  • и кладут на блюдце на 1 — 2 суток при температуре 25°С, до наклевывания семян.

Посев наклюнувшимися семенами дает всходы уже на 5 — 6-й день.

Некоторые огородники проводят закалку семян, воздействуя на них переменными температурами в течение 5 — 6 дней.

  • С этой целью берут семена после обработки питательным раствором и кладут в нижнюю часть холодильника на 2 суток, где температура 2 — 5°С,
  • затем вынимают и кладут на 1 сутки в теплое место с температурой 18°С,
  • а потом опять на 2 суток в холодильник.

Из холодильника семена сразу сеют в посевные ящички. При этом семена, как в холодильнике, так и в теплом месте всегда должны быть умеренно увлажненными.

Сроки посева семян перца

Получение раннего и большого урожая зависит от сроков посева семян на рассаду. Сроки посева, как для тепличек, так и для открытого грунта под временные укрытия пленкой, 1 — 15 февраля, не позднее.

А ведь многие огородники, не зная биологии перца, сеют семена поздно, в конце марта, в результате растения начинают цвести только в конце лета.

Это объясняется тем, что с момента всходов до цветения этим культурам требуется более 100 дней.

Можно сеять семена перца и в середине марта, если сразу после всходов рассада будет иметь искусственное досвечивание люминесцентными лампами в течение месяца, пока сеянцы находятся в ящике, то есть до пикировки их в горшочки.

При этом нужно брать лампы мощностью 40 или 80 ватт, их горизонтально подвешивают на расстоянии примерно 12 см над растениями и включают с 8 утра до 8 часов вечера; ночью лампы не включают.

Когда лучше сажать семена перца на рассаду в 2019 году?

На расположение небесных светил люди, занимающиеся земледелием, обращали внимание еще в древности, вычисляя закономерности и подстраиваясь под них для получения обильного урожая.

Наиболее важными факторами в этом отношении являются спутник Земли и зодиакальные созвездия. На основе этих и других научных знаний и многовековых наблюдений составляются посевные календари с уточнениями для каждой садово-огородной или декоративной культуры.

Когда в 2019 году лучше всего произвести посев перца на рассаду, подробно рассказано в этой статье.

Почвенная смесь для посева семян

  • одна часть дерновой земли и две части навозного перегноя;
  • две части торфа, две части перегноя и одна часть мелких древесных опилок;
  • две части перегноя и две части торфа;
  • три части перегноя и две части дерновой земли;
  • грунт для рассады перца (купленный в магазине).

В любую выбранную из четырех питательных почвенных смесей (кроме последней) на ведро добавляют 2 столовые ложки древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата, все хорошо перемешивают и насыпают в ящик.

Чтобы при поливе не было вымывания почвы, от поверхности смеси до верхнего края ящика оставляют бортик высотой до 2 см.

Посев семян перца

  • Насыпанную в ящик почвенную смесь слоем 6 — 8 см поливают раствором марганцовокислого калия (красного цвета),
  • через 10 — 12 ч поверхность хорошо выравнивают, слегка уплотняют и делают бороздки с расстоянием между ними 5 см.
  • Семена кладут в бороздки на расстоянии 2 см друг от друга на глубину на 1,0 — 1,5 см.
  • Бороздки засыпают этой же почвенной смесью, посевы слегка уплотняют и поливают теплой (25°С) водой из маленькой лейки с мелким ситечком (поливать надо очень осторожно, чтобы не вымыть семена).

Пикировка сеянцев в горшочки

  • Ящички с посевами перца устанавливают в теплом месте при температуре 24 — 26°С.
  • Почву через 2 дня сверху обрызгивают водой из расчета 3 столовые ложки воды на ящичек, чтобы не образовалась корка и сеянцы легко и дружно взошли.
  • На 5 — 6-й день внимательно следят за появлением сеянцев и, как только сеянцы взойдут, ящик ставят на самый солнечный и светлый подоконник с температурой 14 — 16°С.
  • Такой режим нужен на короткий срок (6 — 7 дней), чтобы сеянцы не сильно вытянулись и дали крепкие корешки.
  • Затем температуру постепенно повышают днем в солнечную погоду до 23 — 25°С, в пасмурную до 18 — 22°С, ночью 16 — 17°С.

Сеянцы в ящичке растут до появления двух настоящих листочков — примерно через 30 — 35 дней после всходов.

  • За этот период сеянцы поливают один раз в неделю.
  • Старайтесь не переливать, иначе растения поражаются черной ножкой.
  • Температура поливочной воды должна быть 25 — 28°С, желательно применять отстоянную воду.
  • Подкормку сеянцам до пикировки делают один раз в неделю раствором кальциевой селитры (на 10л воды 2 столовых ложки).
  • Ящички через 2 — 3 дня разворачивают к оконной раме (к стеклу), чтобы освещенность сеянцев была равномерной.

Сеянцы в фазе двух настоящих листочков готовы к пересадке (пикировке).

  • Такие крупные сеянцы легче пересаживать, и они лучше приживаются, чем сеянцы, пересаженные в фазе семядольных листочков.
  • За 2 — 3 часа перед пикировкой сеянцы поливают. Из сухой почвы сеянцы выбирать нельзя, так как почва будет осыпаться от корешков, а после полива она сохраняется.

Лучшие размеры стаканчиков или горшочков под рассаду — 8×8 или 10×10 см.

  • Их заполняют такой же почвенной смесью, что и для посева семян.
  • Затем поливают теплым питательным раствором (в 10 л воды разводим 1 стакан жидкого кашицеобразного коровяка или 1 столовую ложку мочевины и 1 чайную ложку сульфата калия или хлористого калия).

Когда вы убедитесь, что горшочки полностью утрамбованы влажной почвенной смесью, тогда сделайте посередине углубление и высаживайте растение в почву до семядольных листочков.

  • Распикированную рассаду перца в горшочках ставят на подоконник, при этом оконное стекло прикрывают на 1 — 2 дня газетой для создания умеренного освещения.
  • Основной уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, закалке и температурном режиме.

Поливы и подкормки рассады перца

Полив должен быть регулярным, один раз в 5 — 6 дней поливают так, чтобы смочить всю почвенную смесь в горшочке.

При этом необходимо следить, чтобы вода не застаивалась, для чего на дне горшочка проделывают большие отверстия. Если рассаду перелили, то это может вызвать остановку роста растений (их называют упрямцы).

Поливают рассаду перца отстоянной водой постоянной температуры (25°С). Первый полив проводят через 6 дней после пикировки.

Поливы лучше сочетать с подкормками:

  • Например, мелко раздробить скорлупу от 10 яиц, сложить в трехлитровую банку и залить горячей водой на 5 — 6 дней, периодически помешивать, затем процедить и полить растения.
  • Или взять один стакан мякоти спитого чая, залить его горячей водой в трехлитровой банке и через 5 — 6 дней раствор процедить и полить рассаду.

Если рассада перца развивается медленно и листочки стали светло-зелеными, подкормите ее:

  • на 10 л воды разводят 1 стакан коровяка
  • и 1 чайную ложку мочевины или РОСТ-2.

Зеленые, красивые растения с маленькими, плохо разрастающимися корешками также нуждаются в подкормке:

  • в 10 л воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата
  • и 1 чайную ложку сульфата калия.

Неплохо 1 — 2 раза в период выращивания рассады подсыпать в горшочки древесной золы:

  • Одной чайной ложки хватит на 2 — 3 горшочка.
  • Старайтесь, чтобы зола не попала на растения.

В целях предотвращения болезни «черная ножка» подкормки или поливы делают только в утренние часы. Чтобы растения не искривлялись, чаще разворачивайте ящики с рассадой.

Температура, закалка рассады перца

Для лучшей приживаемости растениям после пикировки на протяжении 3 — 4 дней нужен умеренно теплый воздух:

  • днем 20 — 22ºС,
  • ночью 10°С.

В дальнейшем необходимо поддерживать следующую температуру:

  • днем, в солнечную погоду — 23 — 25°С,
  • а ночью 18 — 20°С.

Закалка растений делается за месяц до их посадки на постоянное место.

  • Если температура наружного воздуха 15°С и выше, нет ветра, днем можно открывать оконную раму или выносить рассаду на балкон,
  • Постепенно приучая перец к условиям открытого грунта, при этом не допускайте сквозняков.
  • При правильной агротехнике рассада перца обычно не вытягивается, она компактна, почти всегда имеет зеленую окраску, крепкие корешки и болеет значительно меньше, чем томат.

К моменту посадки рассада должна иметь 8 — 12 листьев:

  • Если рассада предназначена для выращивания в тепличке, то ее высаживают с 10 мая.
  • В открытый грунт рассаду высаживают с 1 по 5 июня и даже с 25 мая с обязательным прикрытием пленкой.
  • Перед посадкой рассаду проливают водой, чтобы при выборке ее из горшочков сохранился питательный почвенный ком.

Правильный выбор посевного материала во многом определяет качество будущего урожая, поэтому следует со всей ответственностью подойти к решению данной задачи.

Источник:

Как вырастить болгарский перец в домашних условиях на окне: особенности ухода

Культура широко используется в кулинарии для приготовления холодных и горячих блюд. Полезные свойства овоща позволяют применять его в лечебном питании.

Не всегда есть возможность высадить растение на огороде, но хочется получать свежие плоды круглый год. В домашних условиях вырастить болгарский перец возможно.

Важно создать благоприятную окружающую среду и выполнять основные агротехнические рекомендации.

Культура хорошо растет в квартире на подоконнике. Необходимо подготовить питательную почву, обеспечить световой день не менее 12 ч. Минимально возможная температура окружающей среды +10-12 °C, но благоприятная для развития +24-26 °C.

При этом для появления всходов необходимо обеспечить +23-25 °C, 4-7 суток после проклевывания ростков +13-16 °C, затем в пасмурные дни поддерживать +17-20°C, в солнечные +20-27 °C. При +30 °C опадают цветочки, урожайность снижается.

Оптимальный уровень влажности 60-80 %.

Растение не переносит сквозняк и резкие перепады температуры. Нельзя рядом располагать сладкие и горькие разновидности, поскольку могут переопыляться.

Выращивание в домашних условиях болгарского перца будет успешным при выполнении основных рекомендаций:

  • правильно подобрать сорт;
  • подготовить подходящий грунт и емкости;
  • использовать питательный субстрат;
  • проводить предпосевную обработку семян;
  • соблюдать схему посадки;
  • выращивать на светлом подоконнике, защищенном от прямых солнечных лучей;
  • обеспечивать полноценный уход;
  • осуществлять своевременный сбор урожая.

Какой сорт выбрать

Для выращивания болгарского перца на подоконнике следует подбирать разновидности низкорослые, хорошо опыляющиеся самостоятельно. Первые сэкономят место, вторые избавят от лишних хлопот. Хорошо зарекомендовали себя декоративные гибриды, многие из них можно употреблять в пищу.

Походящие сорта:

  1. Кузя – раннеспелый, созревающий за 90-95 дней, высотой 30-40 см. Плоды вкусные, ароматные, массой до 80 г, окрас от темно-зеленого до красного. Хорошо растет на балконе и подоконнике, в течение сезона обильно плодоносит.
  2. Остров сокровищ – низкорослое штамбовое растение с полураскидистыми ветвями. Срок вегетации 95-100 суток. Плоды похожи на сердечки массой 50-60 г со стеночками 6-7 мм, в технической зрелости желтые, в биологической – красные. Подходит для домашнего и тепличного выращивания. Отличается адаптационной способностью к изменяющимся условиям, длительным плодоношением.
  3. Зорька – малооблиственный полураскидистый кустик высотой 45-50 см. Полностью созревает за 90-95 дней. Плоды похожи на призму, гладкие, крупные, весом 100-130 г со стенками 6-8 мм. Цвет меняется от беловато-желтого до интенсивно красного. Характеризуется неприхотливостью, стойкостью к инфекциям, высокими товарными и вкусовыми качествами.
  4. Винни пух вызревает за 107-110 суток. Высота куста 25-30 см, плоды красные конусообразные, весом 45-60 г, со стеночками 5-8 мм. Мякоть нежная, сочная.
  5. Подарок Молдовы – среднеспелая разновидность (130 дней) высотой 40 см, устойчива к заболеваниям. Плоды длиной 8-10 см, весом 70-90 г, со стеночками 4-6 мм. Цвет меняется от светло-зеленого до темно-красного.
  6. Колобок – скороспелый сорт томатного типа. Высота кустика 30-40 см, форма компактная. Плоды округлые, весом 80-90 г, со стеночками 8-9 мм. В технической спелости окрас салатовый, в биологической – темно-красный.

Колобок Кузя Остров сокровищ Подарок Молдовы Винни Пух Зорька

Подготовительный этап

Для выращивания на подоконнике сладкого перца требуется предварительно выбрать место, при необходимости утеплить окно, исключить вероятность сквозняков. Нужно правильно подобрать емкость, собрать питательную почвосмесь. Подготовка семенного материала обеспечит быстрое появление всходов, обезопасит от многих заболеваний. Обеззараживание тары, грунта и семян обязательно.

Читайте также

Если световой день меньше 10-12 ч, то потребуется организовать подсветку, прикрепив люминесцентную лампу над посадками. Необходимо следить, чтобы в зимнее время емкости располагались на достаточном расстоянии от окна. Возможна установка дополнительных конструкций рядом с подоконником. Если батарея находится сразу под горшками с растениями, то ее следует накрыть мокрой тканью.

Подготовка грунта и емкости

В зависимости от способа выращивания можно использовать цветочные горшки на 3-4 л или маленькие стаканчики, во втором случае при пикировке рассаду нужно пересадить в глубокие емкости. Материал при любом варианте должен легко мыться и просушиваться.

Важно, чтобы на донышке были дренажные отверстия. Перед процедурой контейнеры нужно обработать марганцовкой и просушить.

Субстрат лучше покупать готовый, подходящий для болгарского перца. Собрать почвосмесь также можно самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка (2:1:1).

При использовании садового грунта требуется полить его темным раствором марганцовки, затем чистой водой. Песок просеять, прожарить в духовом шкафу. В качестве удобрения использовать древесную золу.

Культура не переносит кислый грунт, поэтому дополнительно может потребоваться известкование или внесение доломитовой муки.

Для выращивания сладкого перца на окне в цветочный горшок или другую подготовленную емкость насыпать 1-2 см дренажа (керамзит, битый кирпич), затем толстый слой почвы. Перед посевом обильно полить, дать воде впитаться, оставив на несколько часов.

Предпосевная обработка семян

Для отбраковывания некачественного семенного материала его следует замочить в теплой воде на 1 час, всплывшие экземпляры удалить. Опустившиеся на дно выдержать 20 минут в растворе марганцовки, промыть прохладной водой, залить любым биостимулятором роста (Эпин, Циркон) на 1 сутки.

Прорастить семена во влажной ткани. Примерно 3 дня нужно подержать их в темном месте при +23-25 °C, следя за тем, чтобы не пересыхали, вовремя доливая теплой воды. Когда семечки проклюнутся, приступить к посеву.

Выращивание рассады

Даже в домашних условиях проще вырастить болгарский перец из семян рассадным методом. Для этого следует использовать маленькие стаканчики, заполненные питательной почвосмесью, или торфяные горшочки.

Обязательно должны быть дренажные отверстия. Грунт полить, позволить воде впитаться. При правильно проведенном посеве всходы появятся через 1-2 недели. Если перец плохо всходит, следует увеличить световой день.

Выгонка рассады позволяет выявить больные и слабые растения, оставить для выращивания только жизнеспособные экземпляры. Пикировку провести при образовании 2-3 настоящих листочков на саженцах.

Болгарский перец – прихотливое в выращивании растение, требующее обеспечения должного ухода весь период вегетации.

Посеять культуру лучше всего в:

  • конце февраля-начале марта;
  • конце июля-начале сентября;
  • зимой.

Технология посева

Сеять желательно в индивидуальные стаканчики по 1-2 пророщенных семечка. Допустимо использовать общую большую емкость, располагая семена на расстоянии 2 см друг от друга. Присыпать рыхлой почвой на 0,5 см, сбрызнуть водой из пульверизатора. Сверху накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой.

Укрытие сохранять до появления первых всходов. До этого ежедневно проветривать, убирать конденсат. При необходимости поливать теплой водой.

Уход за сеянцами

Первые всходы должны получать достаточное освещение, иначе начнут вытягиваться. Важно обеспечить световой день 10-12 ч. Поливать обильно водой комнатной температуры, но не допускать переувлажнения.

Болгарский перец одинаково плохо переносит засуху и застой влаги. Процедуру проводить утром, стараясь не попасть на зеленую массу, чтобы не произошло солнечных ожогов.

От прямых лучей солнца молодые саженцы нужно притенять.

Читайте также

Пикировка на постоянное место

За 2-3 ч до процедуры рассаду хорошо полить. Когда вода впитается, можно пикировать в отдельные горшки. Основной корень саженца на ⅓ прищипнуть, после этого он начнет активно развиваться, выпустит боковые ответвления.

В подготовленную емкость с почвосмесью перенести растение, стараясь распределить корневую систему в лунке равномерно, не допускать загибания главного корня. Листочки должны находиться над почвой на высоте 2 см.

Тонкости ухода в домашних условиях

Перчикам необходимо обеспечить благоприятную окружающую среду, чтобы растения получали достаточное количество влаги, света, питательных веществ. Немаловажно проводить все процедуры в нужное время.

Например, рано внесенное удобрение может причинить вред, полив в середине летнего дня методам опрыскивания сожжет листву. Сквозняки и перепады температуры также вредны взрослым растениям.

В холодное время года требуется дополнительное освещение, в теплое – опрыскивать по вечерам остывшей кипяченой водой.

Основной уход при выращивании сладкого перца на подоконнике:

  • полив;
  • подкормки;
  • рыхление земляной корки;
  • обрезка;
  • профилактика заболеваний и поселения вредителей.

Полив и подкормки

Вырастить сладкий перец на подоконнике получится только при регулярном увлажнении почвы и обогащении питательными веществами. Поливать теплой водой по мере необходимости, от холодной растения могут погибнуть. Подкормки проводить каждые 2 недели комплексным минеральным удобрением или составами по народным рецептам. Раз в месяц полезно лить под корень вытяжку древесной золы.

Особенности формирования куста

При выращивании перца на подоконнике пасынкование не требуется, куст должен быть пушистым. Практикуется поворачивание к свету противоположной стороны раз в сутки, чтобы наращивание зеленой массы и созревание плодов происходило равномерно.

Поздним летом и осенью для растений первого года жизни, а также ранней весной при выходе из состояния покоя проводится формирование. Процедура заключается в подрезании слишком длинных веточек. Основной ствол лучше не трогать, чтобы перчик не погиб.

Болезни и вредители

При своевременно проводимой профилактике и соблюдении агротехники выращивания растению ничего не угрожает. Но при неблагоприятных условиях могут поразить инфекции, появиться вредители:

  • черная ножка;
  • корневая гниль;
  • тля;
  • паутинный клещ.

Заметив первые признаки нездоровья, кустики следует обследовать на наличие незваных гостей или инфицирования. Нужно наладить режим полива, нормализовать влажность и температуру воздуха в помещении, исключить сквозняки.

При выращивании на открытом балконе понадобится защита от ветра. Допустимо обработать перец биопрепаратами и народными средствами.

Сбор урожая

Созревшие плоды рекомендуется сразу срезать ножом, чтобы не перегружать куст. Можно дожидаться биологической спелости или собирать в технологической. Большинство сортов хорошо дозревают, будучи срезанными. Своевременный сбор урожая снижает затраты питательных веществ, повышает урожайность.

При желании собрать собственный посевной материал нужно убедиться, что это не гибрид, поскольку характеристики нового растения могут сильно отличаться от материнского.

Срезанные спелые перчики сушить 4 дня при +25-30 °C, затем разрезать пополам и собрать семечки.

При необходимости досушить, сложить в бумажный конверт, подписав дату сбора и сорт, убрать в темное сухое место. Срок годности семян – 5 лет.

Вырастить болгарский перец дома на подоконнике намного легче, чем в открытом грунте, поскольку при правильной организации процесса отсутствуют неблагоприятные факторы. На урожайность также влияет выбор сорта – существуют разновидности, специально выведенные для домашних условий.

Источник:

Чем подкормить перец, в том числе в домашних условиях, когда и как правильно делать

Нужно ли подкармливать перец? Как, чем и когда это правильно делать? Эти и другие вопросы часто задают начинающие огородники, а наша задача — дать на них полные и точные ответы.

Нужно ли подкармливать переци когда это делать

Такой вопрос иногда задают начинающие огородники. Конечно же, нужно. Перец, как и любая культура, в процессе роста и плодоношения расходует минералы, находящиеся в почве, на построение клеточных тканей растения, поэтому содержание питательных веществ нужно поддерживать в необходимых сбалансированных количествах. Расскажем об этом подробно.

Рассаду, как правило, выращивают в ёмкостях с ограниченным объёмом питательного субстрата. Молодые растения, развиваясь, активно поглощают нужные им элементы, истощая при этом почву. Поэтому первую подкормку нужно будет провести примерно через две недели после появления полных всходов при образовании двух настоящих листочков.

Появление всходов сопровождается образованием двух первых листьев, называемых семядольными. Они обычно имеют вытянутую продолговатую форму без видовых признаков. В дальнейшем, по мере роста, появляются уже настоящие листья, которые имеют форму, соответствующую конкретному виду и сорту растения.

Два первых продолговатых листа являются семядольными, а выше них образуются настоящие листья

https://www.youtube.com/watch?v=-xayIekXQGg

В это время растения нуждаются в азоте и фосфоре для активного роста. Подробнее о применение удобрений будет ниже в соответствующем разделе.

Если выращивают рассаду с применением пикировки (пересадки в ёмкости большего объёма), то через две недели после её проведения проводят вторую подкормку. Если пикировка не предусмотрена, то подкормку делают в фазе четырёх настоящих листьев.

При этом дозировку азота уменьшают, увеличивают количество фосфора и добавляют калий.

Следует помнить о важном правиле: перцы лучше недокормить, чем перекормить. Передозировка удобрений часто приводит к нарушению развития растений и возникновению болезней.

Видео: подкормка рассады перцев с помощью электроопрыскивателя

Чем подкармливать перец в теплице и открытом грунте

В теплицах корни растений чувствуют себя свободнее, чем в домашних условиях, но и в этом случае существует риск избыточного накопления в почве азота при его передозировке. Это может случиться потому, что не происходит естественного вымывания удобрений осадками, как это бывает в случае выращивания в открытом грунте. Чем это опасно:

  • Повышенная концентрация азота способствует накоплению нитратов в плодах, что делает их опасными для здоровья.
  • Перекормленные азотом растения жируют, наращивают пышную и густую зелёную массу, а плодоношение при этом может и не наступить.

Поэтому при планировании подкормок нормы внесения азотсодержащих удобрений для закрытого грунта снижают вдвое по сравнению с открытым грунтом. Для других препаратов передозировки некритичны.

К подкормкам приступают через две недели после высадки рассады в грунт. В это время растениям нужны азотсодержащие удобрения (органические либо минеральные) для обеспечения роста кустов и зелёной массы.

На следующем этапе, примерно через 2–3 недели, нужно вносить подкормки, содержащие фосфор и калий, необходимые для роста плодов. В дальнейшем можно чередовать азотные и калийно-фосфорные подкормки с интервалом 2–3 недели.

При этом дозировку азотных следует уменьшить в 2–3 раза, по сравнению с первой подкормкой. Особенно это актуально для закрытого грунта.

В период цветения перцев желательно провести внекорневую подкормку борной кислотой, путём опрыскивания из распылителя. Такая обработка способствует значительному увеличению количества завязей.

Видео: о подкормках перца

Особенности подкормки перца в домашних условиях

Многие любители выращивают перец в домашних условиях на подоконниках либо на балконе. Чаще для этого выбирают сорта горького перца, выращиваемые в многолетней культуре, которые также обладают отличными декоративными свойствами.

Они нуждаются в тех же макро- и микроэлементах, что и перцы, выращиваемые в открытом грунте.

Но, поскольку развитие растения происходит в ограниченном объёме грунта, то следует с особой тщательностью подходить к дозировкам и частоте внесения подкормок, не допуская превышений установленных норм.

Поскольку при выращивании в домашних условиях развитие растения происходит в ограниченном объёме грунта, то следует с особой тщательностью подходить к дозировкам и частоте внесения подкормок, не допуская превышения установленных норм

Особенности применения некоторых удобрений

В настоящее время существует множество различных удобрений для подкормок растений. Огородник сам выбирает конкретные их виды, с точки зрения доступности и стоимости, в конкретном регионе. Мы же расскажем об особенностях применения наиболее популярных удобрений.

Органические удобрения для перцев

Органика, как правило, содержит большое количество азота, а вот необходимый для плодоношения калий хотя и содержится в ней, но довольно быстро улетучивается. Главным недостатком органических удобрений является то, что неизвестно точное содержание в них питательных элементов и поэтому трудно определить заранее норму их внесения.

Перегной и компост

Это наиболее ценные виды органических азотсодержащих удобрений. Их вносят под перекопку при подготовке грядки по норме 2–3 ведра на 1 м2, а также применяют для мульчирования.

Перегной — это ценное органическое удобрение

Торф

Торф практически не содержит питательных веществ и применяется для улучшения структуры почвы, а также в качестве субстрата для выращивания рассады. Зачастую имеет повышенную кислотность, поэтому перед применением следует проверить её уровень с помощью лакмусовой бумаги. Следует знать, что оптимальная кислотность почвы для перца находится в пределах pH 6—6,6.

Коровяк

Его применяют только в виде настоев, для приготовления которых коровяк помещают в бочку и заливают водой 1 : 1. После брожения в течение 5—7 дней настой процеживают и разбавляют водой 1 : 5. Под каждый кустик выливают по 1 литру при первой подкормке (в теплице по 0,5 л).

Перед употреблением коровяка его следует развести водой и настоять в бочке

Куриный помёт

Настой готовят аналогично коровяку, но перед применением разбавляют водой в соотношении 1 : 10.

Зелёное удобрение

Это отличное органическое удобрение можно приготовить самостоятельно буквально из ничего. Достаточно заложить в бочку свежескошенную траву или просто сорняки с огорода и залить водой. Дальнейшее приготовление и применение аналогично настою коровяка.

Перед применением зелёное удобрение нужно процедить

Древесная зола

Отличный источник калия и микроэлементов. Для подкормок применяют настой 2–3 кг просеянной золы в 10 л воды. Через сутки его процеживают и поливают перцы по 1 литру под каждый куст.

А также можно полить из лейки по листьям, что одновременно является профилактикой некоторых вредителей (тли, слизней и др.). Недостатком этого средства является то, что калий из золы довольно быстро улетучивается и эффективность подкормок резко снижается.

Целесообразно использование только свежего удобрения. Для продления срока его пригодности хранение следует осуществлять в герметически закрытой таре.

Перед применением древесную золу нужно настоять в воде

Применение химических удобрений

Химические удобрения имеют постоянный состав и гарантированное содержание полезных элементов в заявленных пропорциях (при условии соблюдения правил хранения), поэтому дозировать их довольно просто.

Азотсодержащие

В этой группе популярны следующие удобрения:

  • Аммиачная селитра — содержит азот 26—34%, норма при первом внесении — 20—30 г/м2. Вносить можно путём заделки в почву при перекопке, а также при поливах, предварительно растворяя в воде. Аммиачная селитра содержит 26—34% азота
  • Мочевина — азота содержит 46%, норма внесения — 10—20 г/м2. Мочевина содержит 46% азота

Фосфорсодержащие

Наиболее популярным является суперфосфат, который выпускается в трёх формах:

  • Обычный суперфосфат, содержащий 20% фосфора. Его вносят в количестве 30—40 г/м2 осенью при перекопке.
  • Гранулированный — содержит 30% фосфора, норма внесения — 20—30 г/м2;
  • Двойной — содержит 45—50% фосфора, норма внесения — 15—20 г/м2. Двойной суперфосфат содержит 45—50% фосфора

Калийсодержащие

Среди них наиболее популярным является монофосфат калия, который, кроме 28% калия, содержит 23% фосфора в легкоусвояемой форме. Удобрение легко растворимо в тёплой воде, поэтому применяется в жидком виде при поливах по норме 10—20 г/м2.

Монофосфат калия кроме 28% калия содержит 23% фосфора в легкоусвояемой форме

Борсодержащие

Обычная аптечная борная кислота применяется для опрыскивания цветов, предварительно растворённая в горячей воде в концентрации 1 г/л (перед употреблением остудить).

Борная кислота способствует увеличению количества завязей

Комплексные минеральные удобрения

Существует большой ассортимент комплексных минеральных удобрений, которые содержат все необходимые микроэлементы (а иногда и макроэлементы, в этом случае удобрения называют полными), необходимые растению в сбалансированных количествах. Просто перечислим некоторые из популярных:

  • Кемира Люкс;
  • Сударушка;
  • Чистый лист;
  • Агрикола;
  • Кристалон жёлтый и др.

При их использовании следует руководствоваться инструкцией, приведённой на упаковке.

Фотогалерея: некоторые популярные комплексные удобрения

Агрикола — известный и популярный производитель удобрений Удобрение Кемира Люкс содержит все необходимые перцу микро- и макроэлементы Кристалон жёлтый — поулярное комплексное удобрение Удобрение Сударушка подходит для основных овощных культур Одной упаковки удобрения Чистый лист достаточно для приготовления 250 л рабочего раствора

Народные средства

Кроме изложенных, существуют также разнообразные народные средства подкормок перца.

Как подкормить перец дрожжами

Дрожжи являются испытанным и эффективным средством подкормки растений. Они, по сути, представляют собой культуру полезных бактерий, способствующих активному росту перца и повышению его иммунитета.

Для подкормок перца растворяют в 1 литре тёплой воды 1 г сухих или 2–3 г мокрых дрожжей, добавляют 1 г сахара и дают постоять 1–2 часа.

После чего применяют для полива рассады или пересаженных в грунт растений.

Для подкормок перца растворяют в 1 литре тёплой воды 1 г сухих или 2–3 г мокрых дрожжей, добавляют 1 г сахара и дают постоять 1–2 часа

Использование йода для подкормки

Рабочий раствор готовят путём добавления всего одной капли аптечного йода в 2 литра воды. Внекорневая обработка перцев таким средством придаёт их листьям насыщенный цвет и сочность.

https://www.youtube.com/watch?v=Mu9-bE7Akn0

Независимо от условий выращивания перец нуждается в целом комплексе микро- и макроэлементов. В каком виде они к нему попадут — в составе органических удобрений, минеральных препаратов или народных средств — это вопрос возможностей и предпочтений огородника. Главное при этом — соблюдать разумный баланс, не допуская как дефицита, так и избытка питательных веществ.

Источник:

Как вырастить перец на подоконнике в квартире?

Многие люди хотели бы знать, можно ли вырастить перец в квартире на подоконнике и как это сделать. Если придерживаться основных правил посадки, полива и освещения, это вполне реально, однако условия содержания зависят от выбранного сорта.

Особенности выращивания перца в домашних условиях

Перед тем как начинать выращивание перца, необходимо создать благоприятные условия в квартире. При высокой влажности температурный режим должен быть в пределах +15… +25 °С. 

Растению в сутки необходимо около 14 часов освещения, поэтому стоит выбрать самый солнечный подоконник, на котором будет располагаться растение, а при необходимости организовать дополнительное искусственное освещение.

Чтобы вырастить хорошие плоды, следует придерживаться этих правил.Знаете ли вы? Первые упоминания о перце найдены учеными в Индии около 3000 лет назад. Эта страна считается родиной этого растения.

Лучшим временем для выращивания перца в доме является весна–лето. Стоит подготовить специальную почву и емкость, в которой будет развиваться растение, — например, деревянный ящик или цветочный горшок.

Не стоит размещать разные виды перцев на одном подоконнике, так как в процессе опыления их плоды могут поменять свои вкусовые качества на противоположные.

Декоративный

Карликовые виды стручкового перца часто называют декоративными и выращивают их в домашних условиях. Такой вид способен прожить несколько лет на подоконнике, ежегодно плодонося. Декоративный перец считается одним из самых красивых.

Если обеспечить ему прохладную зимовку, то можно будет выращивать его долгие годы. Его кустики компактные, имеют обширное разветвление и листья яйцевидной формы. Растение достигает высоты до 50 см. Во время цветения оно способно к самоопылению.

Прежде чем определиться, как выращивать декоративный перец, необходимо для начала выбрать сорт, обладающий способностью адаптироваться в домашних условиях. Далее следует купить или изготовить почву из перегноя, песка и торфа с пониженной кислотностью. Благоприятной для декоративного перца будет смесь дерновой земли и речного песка.

К сожалению, квартирного света растению может быть мало, поэтому лучше расположить растение на балконе, лоджии или использовать искусственное освещение. 

Таким образом, когда на улице пасмурная погода, следует включать лампу, которую необходимо установить на расстоянии 30 см от растения. Светильник должен иметь лампочки дневного света мощностью 150 Вт на 1 кв. м.

Знаете ли вы? В Россию перец завезли в 16 веке из Ирана и Турции.

Следует учитывать, что «южные» окна освещаются лучше и дольше, чем «северные».

Необходимо также поддерживать температуру в квартире от 20 до 25 градусов и осуществлять ежедневное опрыскивание растения. 

Осенью следует придерживаться температурного режима не выше 15 градусов и ограниченного полива. После окончания цветения необходимо произвести обрезку побегов.

Два раза в месяц следует проводить подкармливание при помощи комплексного удобрения, такого как «Кристалин», «Растворин», «Кемира люкс», однако зимой эти манипуляции стоит прекратить при отсутствии освещения. 

С целью замены старого субстрата на новый необходимо один раз в год пересаживать растение. При этом на дно емкости следует уложить щебень. Полив производить заранее отстоявшейся нехолодной водой.

Читайте также:  Удобрения для тепличных помидоров: схема внесения и виды

Семена острого перца следует сеять в феврале. Чтобы вырастить его на подоконнике, необходимо обеспечить соответствующие условия. В целом процесс ухаживания такой же, как и за сладким перцем.

Его стоит выращивать при температуре не ниже +15 градусов и вовремя избавляться от вредителей, таких как клещ и тля.

Перед засеванием нужно полить почву закипевшей водой и уложить на дно специальный дренаж, представляющий собой щебень или древесный уголь.

Существует множество различных сортов острого перца, среди них такие, как «Квинтишо», «Радуга», «Табаско», «Спелая черешня», «Колокольчик», «Машрум Еллоу», «Изюминка Баджио», «Пале Петра», «Чили», «Санта Лючия», «Медуза Горгона», «Черная жемчужина», «Фиолетовая пуля», «Салют», «Теплин», «Огонек», «Флинт».

Следует регулярно подкармливать и поливать растение, чтобы к маю вырастить в домашних условиях как можно больше плодов. Зрелые плоды представляют собой стручок длиной 11 см и шириной 5 см. Он имеет конусовидную форму и может быть окрашен в красный, желтый, зеленый цвета.

Сладкий (болгарский) перец

Чтобы вырастить болгарский перец в домашних условиях, для начала следует подобрать соответствующие семена и подходящее время года, например, в начале весны. Для посадки используют как специализированную почву, так и предназначенный для баклажанов или помидоров грунт.

Поскольку болгарский перец является однолетним растением, то через год можно высеивать новые семена, однако не следует при этом использовать ту же землю, так как она имеет свойство истощаться, а новому растению требуются питательные вещества.

При выборе семян следует учитывать размеры будущего растения. Оно должно быть низкорослым и компактным, так как будет расти в квартире. Для этого подойдут такие сорта, как «Остров сокровищ», «Первенец Сибири», «Карлик, Акварель», «Ласточка», «Подарок Молдовы».

Они отличаются высокой урожайностью и плодоносят в среднем на 100–130 день после появления ростков.

Пряный (черный, белый) перец

Для того чтобы вырастить в домашних условиях черный перец-горошек, необходимо соблюдать температурный режим около +25 °С, состав грунта также не меняется, а в качестве удобрения можно растворить птичий помет в воде в пропорции 1:10. Выращивать пряность можно как летом, так и зимой.

Поскольку растение является влаголюбивым, то необходимо следить, чтобы оно не пересыхало. В летний период поливать его нужно два раза в день. Зимой количество поливов сокращается.

Первый урожай появится через 6–8 месяцев после цветения. Следует учесть, что его необходимо собирать, пока он имеет зеленый цвет. Затем необходимо отварить полученные плоды, после чего высушить их и хранить в прохладном месте.

Перец на подоконнике: общие правила

Перец любит тепло и ежедневное освещение с регулярным поливом. Однако не стоит слишком обильно поливать его, так как это может привести к гниению почвы и корневища. Также необходимо своевременно избавляться от вредителей.

Подготовка семян

С целью предотвращения появления у растения инфекций его семена необходимо подержать в течение двух часов в растворе марганцовки, после чего промыть их холодной водой. Затем для стимуляции роста следует замочить их в растворе «Эпина» (2 капли на 100 мл воды) или «Циркона» (1 капля на 300 мл воды).

Знаете ли вы? Самое большое количество перца чили в объеме 22 штук было съедено американцем Уэйном Алгеньйо.

На следующий день необходимо завернуть семена во влажную марлю и оставить в теплом и темном месте, где следует их держать 3 дня при температуре 20–25 градусов выше нуля.

После прорастания их можно определить на подоконник.

Поскольку перец любит рыхлую почву, то необходимо выбрать такую, чтобы содержание рН в ней было 6,4–6,8, а содержание перегноя и садовой земли равнозначно, 1:1. 

Наряду с подготовкой почвы следует позаботиться и о таре, в которой будет расти цветок. Это должна быть широкая и глубокая емкость, чтобы корневищу было просторно. На дне следует расположить дренаж.

Наилучшим периодом для посадки будет зима. После появления ростков растение пересаживают в пластиковые стаканчики или в ящик на расстоянии до 15 см друг от друга.

В случае, если росток не прорастает, следует увеличить дневную дозу освещения.

Уход за перцем

Полив необходимо производить настоянной водой комнатной температуры по мере необходимости. При этом следует периодически взрыхлять почву.

Температура воздуха при этом в летний период должна составлять +25 градусов, а в зимний — до +15. Важно! Удобрение необходимо вносить два раза в месяц после полива растения.

Помимо создания необходимых условий полива и освещения, следует периодически пересаживать растение.

Сбор урожая

С появлением первых плодов не торопитесь срывать их все. Выращивая в домашних условиях острый перец, можно есть его зеленым, но плоды сладкого перца лучше дорастить до полной зрелости.

Это напрямую влияет как на их вкусовые качества, так и на содержание полезных веществ.

Каждый вид этого растения имеет свою урожайность. Так, сладкий перец обычно собирают на 100–130 день посева.

У раннеспелых сортов это время приходится на 80–100 день.

Полезные советы: как собрать семена перца

Если вам удалось вырастить перец на подоконнике, можете собрать с него семена для последующей высадки. 

Для этого следует запастись красными зрелыми плодами, из которых необходимо вырезать плодоножку с семенами и в течение четырех дней сушить ее при температуре до +30 градусов. После этого следует отделить семена, сложить их в бумажный пакет и хранить в темноте и тепле.

Важно! Хранить семена следует не более 5 лет, иначе они утратят свой срок годности и не принесут плодов.

О том, как выращивать перец в домашних условиях, необходимо задуматься до покупки семян, чтобы в зависимости от вида и сорта растения подобрать для него благоприятные условия, а именно температурный режим, освещение и полив.

Источник:

Особенности выращивания перца в домашних условиях

Сладкий перец – это основа приготовления очень многих поистине роскошных блюд.  А сладкий перец, выращенный в домашних условиях – это дополнительное количество позитивных эмоций.

Сегодня  очень многие люди, имеющие приусадебный участок или же огород обратили свое внимание на возможности выращивания сладкого перца в домашних условиях

 

Существует целый ряд особенностей правильного и рационального выращивания сладкого перца.  Как вы понимаете, данный процесс начинается именно с правильного выбора семян.  Качество семян непременно отразится в дальнейшем на интенсивности роста и плодоносности растения.

Такие семена лучше всего приобретать в  специальных, профессиональных магазинах.  Таким образом,  вы сможете быть в полной мере уверенными в том, что приобрели семена именно того сорта, который указан на этикетке.  Кроме того, в специализированных магазинах вы сможете получить достаточно  профессиональную консультацию по мерам правильного высаживания  и взращивания рассады.

После приобретения семян вам непременно следует приобрести специальный «горшок» для выращивания рассады.  Семена высаживаются  в ранее удобренный чернозем и покрываются слоем земли не более одного сантиметра.

Семена следует систематически поливать – один раз в несколько дней.   Когда рассада достигла апогея своего роста – 60-65 дней, ее следует высаживать в грунт.

Обратите внимание на то, что земля непременно должна быть ранее подготовлена – вскопана и удобрена как природными, так и минеральными удобрениями.

   Для высаживания ямки не должны быть слишком глубокие, тем не менее, корень и часть ствола растения непременно должны быть покрыты землей.  После высадки рассаду следует полить.

Сладкий перец выращивание имеет достаточно длительное, тем не менее, результат непременно сможет подарить вам море уникальных, позитивных моментов.

Вы должны помнить, что основная « достопримечательность» перца – это его сочность. Соответственно, чтобы ваш перец был сочным и вкусным, он  должен получать обильный и систематический полив и правильное удобрение.

Удобрять рассаду следует в момент высадки и через несколько недель.  Не более того.  Выращивание сладкого перца – это в действительности очень интересный и в тоже время трудоемкий процесс.  В летний период времени в нашей стране очень часто дожди проходят мимо, именно по этой причине вам придется систематически самостоятельно поливать свои культуры.

Лучше всего изначально приобретите специальный насос, который позволит вам с минимальной затратой времени и сил обильно поливать болгарский перец.

Поливать перец следует либо  рано утром до восхода солнца, либо вечером, чтобы после полива солнце не сожгло листочки культуры.

Удобрение следует проводить только на начальной стадии, если же культура стала менее выносливой и менее плодоносной, то можно использовать специальное универсальное удобрение, которое добавляется в воду и поливается культура из расчета – один литр удобрение с водой на один куст.

Как вырастить в домашних условиях

Не следует думать, что выращивание перца в домашних условиях – это адский труд.  Если вы решили самостоятельно выращивать определенные культуры, то вам просто изначально следует спланировать все свои действия,  так вы сможете быстро добиться поставленной цели и получить значительное количество плодов.

Систематизация выращивания перца в домашних условиях:

  • Приобретение качественных семян
  •  Высадка семян в удобренный грунт ( в теплице или же в помещении при температуре не менее  18 градусов тепла)
  •  На протяжении 60-65 дней систематический полив рассады и возможно одно удобрение
  •  Подготовка земли к высадке рассады
  •  Удобрение земли для высадки рассады
  •  Подготовка специального оборудования для полива
  •  Расчет последующего удобрения и подкормки рассады
  •  Высадка рассады в подготовленный грунт
  •  Систематический полив и уход

 Выращивание в теплицах

Наверное, очень многие люди мечтали бы и зимой есть свежие овощи, выращенные в домашних условиях.  Такая возможность в действительности существует.  Теплицы – это уникальные строения, которые позволяют круглый год наслаждаться свежими и великолепными овощами.

Выращивание перца в теплицах потребует от вас определенных изначальных затрат.  В первую очередь следует обратить свое внимание на возможность приобретения качественной и поистине теплой теплицы.  Но в настоящий момент это не проблема, вы  найдете множество вариантов, которые позволяют получить максимальные возможности.

Таким образом, если все условия будут соблюдены, вы сможете круглый год пользоваться свежими натуральными овощами « с грядки».

Выращивание в открытом грунте

В открытом грунте выращивать перец не сложно.  Главное – обеспечить правильную посадку и систематический полив.  Выращивание перца  в открытом грунте потребует от вас наличие рассады.  Кроме того, грунт непременно следует изначально подготовить к высадке.

Сегодня вы сможете приобрести огромное количество  качественных удобрений, которые позволяют подготовить землю к высадке рассады.  Непременно воспользуйтесь такими средствами, чтобы получить дополнительные возможности интенсивного роста культур.

В открытом грунте перец следует все время поливать.  В засушливые дни – один раз в день.  При пасмурной погоде – в два дня один раз.

Сладкий перец может быть на вашем столе круглый год.  Главное – правильный выбор теплицы и правильный уход.  Теплица непременно должна иметь правильное утепление, кроме того, не забывайте про влажность воздуха.

Система выращивания сладкого перца в теплице имеет огромное количество особенностей, именно по этой причине вам следует очень внимательно оценить все особенности правильного выращивания и формирования оптимальных условий, чтобы получить максимальные возможности и результаты.

Выращивание перца в домашних условиях – это ваша возможность всегда наслаждаться натуральным и свежим перцем, который вы вырастили своими руками

Источник:

Выращивание рассады перцев из семян

Перец очень ценная овощная культура, семейства паслёновых. Родина перца-Центральная Америка. Плоды богаты высоким содержанием витамина С, превосходящие по этому показателю все овощные культуры. Так же содержит каротин, рутин, сахар и летучие эфирные масла.

Перец бывает разных сортов. Различие заключается, в основном, по содержанию в плаценте алкалоида капсаицина, отвечающего за горечь плода. Поэтому плоды перца бывают сладкие и горькие (пряные, острые). Выращивание перцев из семян различных сортов осуществляется по основным правилам.

Выращивание рассады перцев начинают с подготовки семян. Качественно подготовленные семена – это залог крепкой и здоровой рассады перцев. (См. “Подготовка семян к посеву”.)

Посев семян перцев включает в себя несколько мероприятий и правил, при выполнении которых ваша рассада вырастет здоровой, крепкой и устойчивой к неблагоприятным погодным условиям, болезням и пагубному влиянию насекомых-вредителей.

Перец не переносит заморозков – это очень требовательная к теплу культура. Растение засухоустойчивое, но любит поливы. Требовательно к плодородию почвы. Светолюбиво. В средней полосе выращивается как однолетнее растение в защищённом грунте.

Перец предпочитает легкую по механическому составу почву нейтральной реакции. Лучше всего, если она будет у вас состоять из перегноя, торфа, чистого песка, огородной земли. Соотношение компонентов может быть различное. Также не забудьте добавить на 1 ведро смеси мочевины (15 г), (30 г) суперфосфата, сульфата калия (15 г). Если есть возможность добавьте древесной золы 100 г. Почва у вас готова, семена готовы.

Семена заделывайте в почву на глубину примерно 1 см. Не забудьте землю перед посадкой полить слабым раствором марганцовки. Ящики или горшочки накройте целлофановой пленкой, чтобы сохранить влагу. Каждый день пленку надо убирать минут на 10. Делать это надо для того, чтобы земля не заплесневела. Когда появятся первые всходы, рассаду нужно поставить на самое светлое место.

Пикировать перец я вам не советую т. к. он очень плохо ее переносит и долго потом болеет. Лучше сразу производить высадку в горшочки размером 8×8 см., больших размеров не потребуется из-за слабого развития корневой системы.

Но если все-таки хотите это сделать, дождитесь 2 настоящих листочков (примерно через 20 дней после высадки), пропикируйте, рассадите, заглубляя до семядольных листочков, полейте теплой водой. После пикировки пару дней подержите в темном месте, а потом опять выставляйте на свет. Рассаду поливать только теплой водой 1 раз в 5 дней. Полив желательно сочетать с подкормками.

 Вот один из рецептов: скорлупу от 10 яиц мелко раздробить, сложить в трехлитровую банку, залить горячей водой, настаивать 3 дня в неплотно закрытой посуде, периодически помешивая, процедить и полить этим настоем рассаду.

За месяц до высадки рассады перцев на постоянное место начинайте закаливать перец, открывайте оконные рамы, или выставляйте на балкон, при этом на улице должно быть не меньше (15°С) тепла. Очень важно, чтобы не было сквозняков.

Выращивание из семян рассады перца чёрного горошека в домашних условиях: посадка, полив, уход.

Черный перец горошком получил широкое распространение в кулинарии в качестве приправы для различных блюд. Мало кто знает, но его вполне можно вырастить самостоятельно в домашних условиях, стоит только захотеть и приложить немного усилий.

На видео рассказано как выращивают и собирают черный перец:

В качестве семенного материала отлично подойдут горошины, приобретенные в любом магазине. Как правильно подготовить семенной материал:

  • Семена перед высеванием обязательно откалибровывают, отдавая предпочтение крупным экземплярам;
  • После горошины замачивают на 24 часа в теплой воде. Набухшие горошины опускаются на дно, их отбирают для последующего проращивания;
  • Затем семенной материал подвергают замачиванию в стимуляторе роста (“Эпин-Экстра”, “Бутон”, “Завязь”, “Цветень”) в соответствии с инструкцией;
  • Далее все горошины помещают во влажную тканевую салфетку, выкладывают на блюдце с влажным промытым речным песком и прикрывают пленкой. Тарелку помещают в теплое место с температурным режимом от +25 до +30 градусов до тех пор, пока не проклюнутся ростки. На протяжении всего периода время от времени пленочное укрытие убирают чтобы проветрить горошины и увлажнить песок.

Как только прорастут ростки семенной материал можно высаживать.

Рекомендации по посадке:

  • Оптимальный период для высевания – первый летний месяц, поскольку идеальный температурный режим для прорастания семян от +25 до +28 градусов;
  • Посадочную емкость и почвенную смесь нужно предварительно ошпарить кипятком;
  • Посадочные емкости наполняют питательным субстратом;
  • Семена высевают на глубину в 1 см, сверху емкости укрывают пленкой и помещают в теплое место;
  • По истечению месяца появятся первые всходы.

Почва и удобрение

Основные требования к почве и удобрениям:

  • Высевают семена в предварительно подготовленный специальный субстрат, в состав которого входят одна часть листового грунта, половина части песка и половина части дерновой земли;
  • Как только саженцы станут крепче, а также сформируется один полноценный листочек, их следует пикировать в отдельные емкости диаметром 7-8 см, не меняя почвенный состав. Из-за довольно чувствительной корневой системы пикировку осуществляют с осторожностью;
  • С появлением второго полноценного листочка рассаду черного перца следует подкормить. В качестве удобрения используют водный раствор куриного помета (из соотношения 1:10), который настаивался в течение нескольких дней. При отсутствии возможности применения данного раствора альтернативой может стать приобретенная готовая подкормка, которая предназначена для декоративных лиственных растений;
  • Через 5-7 дней после внесения подкормки, после разрастания корневой системы, приступают к пересадке в горшок большего размера;
  • Поскольку черный перец принадлежит к лианным растениям, его необходимо обеспечить надежной опорой;
  • Подкармливают культуру дважды – в весенний и осенний периоды.

Нужно раз в два года менять грунт в горшке.

Для полива рекомендована мягкая вода комнатной температуры. Черному перцу необходима повышенная влажность, именно поэтому следует регулярно контролировать уровень влажности и не допускать пересыхания почвы. Горшок с растением устанавливают на поддон, наполненный керамзитом либо увлажненным торфом. Также растение необходимо опрыскивать водой два раза в день в теплый период года. В зимний период частоту поливов снижают.

Как выращивать дома правильно: температурный режим

Требования к освещенности и температурному режиму:

  • Для создания комфортных условий растение нужно обеспечить рассеянным солнечным светом. Оптимально разместить горшки с культурой на восточных либо западных подоконниках. При размещении на северном подоконнике перец будет испытывать нехватку света, а на южном его стоит немного притенить от попадания прямых солнечных лучей;
  • На протяжении всего теплого периода растение желательно выращивать на открытом воздухе, разместив в достаточно освещенном месте;
  • В период фазы активного роста растения необходимо поддержание температурного режима в пределах +23…+25 градусов. Осенью температуру можно понизить, а зимой рекомендуется температура +18 градусов;
  • Также следует знать, что культура плохо переносит резкие температурные колебания. При температуре ниже +10 градусов растение погибает.

Особенности культуры или как выращивать перец правильно?

При выращивании на обратной стороне листков могут появиться белые образования, внешним видом напоминающие икринки. Со временем они приобретут черный оттенок. Данные образования характерны для черного перца и не представляют никакой опасности. Для размножения черного перца используют не только семенной материал, но также отводки, черенки и деление.

Достаточное освещение и уровень влажности позволит отводкам и черенкам быстрее и основательно укорениться.

Если черному перцу обеспечить надлежащий уход, лиана может вырастить в высоту до двух метров и выше. Цвести растение начинает на второй год, в результате появляются желтые и красные плоды. Черными горошины получаются после просушки на солнце. Черные горошины используют для получения белого перца. Для этой цели горошек помещают на 7 дней в воду, а после снимают черную кожицу и высушивают. Из не достигших сортовой спелости горошин получают зеленый перчик.

Черный перец принадлежит к многолетним растениям. Его можно выращивать в домашних условиях и получать стабильный урожай в течение нескольких лет. Главное правильно его посадить и обеспечить необходимым уходом.

Как в домашних условиях вырастить черный перец:

Рекомендуем статьи по теме

0

0


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: