3D сады


Все о помидорах выращивание в открытом грунте


Помидоры в открытом грунте: выращивание, уход, самые лучшие и урожайные сорта, фото, видео

Опытные садоводы знают, как организуется выращивание помидоров в открытом грунте. Помидоры растут практически в каждом огороде. Без них сложно представить частный дом или дачу. Помидоры можно употреблять в свежем виде или заготавливать на зиму, консервируя или замораживая. Каковы особенности выращивания томатов на открытой грядке?

Выращивание томатов на открытой грядке

Выращивание помидоров в открытом грунте встречается довольно часто, так как не у всех имеются теплицы и парники. Оптимальное время для высадки рассады помидоров — конец мая или начало июня. Посадка помидоров в открытый грунт не представляет больших сложностей. С этой целью можно приобрести уже готовые взрослые растения или же посадить семена томатов для открытого грунта, купленные в магазине или на рынке.

Чтобы вырастить помидоры, необходимо соблюдать следующие правила:

  • подобрать оптимальные сорта растений;
  • удобрить земельный участок;
  • обеспечить помидоры достаточной инсоляцией;
  • осуществлять должный уход.

Некоторые сорта томатов не подходят для открытого грунта.Они будут подвергаться перепаду температуры, и урожай будет низким.

Как правильно выбрать сорт

Выбор сорта помидоров для открытого грунта — важнейшая задача. Различают низкорослые и высокорослые сорта томатов.Для незащищенного грунта широко применяются так называемые детерминантные сорта томатов. Их рост неограничен. Такие томаты цветут постоянно и являются самыми пригодными для выращивания вне теплиц и парников. Выделяют также супердетерминантные сорта.

Помидоры для открытого грунта представлены преимущественно низкорослыми и раннеспелыми сортами. Те растения, которые созревают быстро, имеют меньшие размеры. Наиболее часто используются следующие сорта томатов для открытого грунта:

  • «Султан»;
  • «Демидов»;
  • «Северная красавица»;
  • «Снежана»;
  • «Благовест»;
  • «Евгения»;
  • «Аврора»;
  • «Золотая королева»;
  • «Кемеровец»;
  • «Балерина»;
  • «Дядя Степа»;
  • «Алый мустанг»;
  • «Лаура»;
  • «Сибирский козырь»;
  • «Сенсей».

Это лучшие сорта томатов для открытого грунта. Детерминантные сорта имеют следующие свойства:

  • компактны;
  • дают мало пасынков;
  • быстро дают плоды;
  • небольшой высоты.

К таким помидорам относится сорта «Альфа», «Пышка», «Столыпин», «Афродита», «Взрыв». Высокорослые помидоры чаще всего выращиваются в парниках и теплицах. При покупке рассады или семян нужно обращать внимание на величину, форму и массу плодов, сроки созревания. Некоторые помидоры лучше подходят для салатов, а другие — для консервирования.

Подготовка земельного участка

Не все знают, как вырастить помидоры в открытом грунте и получить хороший урожай. Томаты любят расти на солнечном участке, поэтому нецелесообразно высаживать их в тени за домом. Земельный участок должен быть защищен от ветра. Оптимальной является суглинистая, песчаная или богатая гумусом почва. Она не должна быть тяжелой и содержать много глины.

Лучше всего высаживать рассаду на те грядки, на которых ранее росли огурцы, лук или морковь. Не рекомендуется высаживать растения там, где рос картофель. Земля там содержит множество вредителей (личинок проволочника, колорадского жука).

Хорошим соседом для томатов является клубника (земляника). При таком соседстве повышается урожайность обеих культур.

Если имеется возможность, то можно определить кислотность почвы. Оптимальная pH для томатов составляет 6-7. Перед тем, как сажать помидоры, осенью нужно удобрить почву. Для обогащения грунта применяется компост, перегной, торф, суперфосфат, аммиачная селитра. Важно, что каждый год нужно менять место для посадки томатов. Гряды для рассады должны иметь ширину 100-120 см и высоту 15-20 см. Лучше, если они будут располагаться с севера на юг, а расстояние между ними будет не менее 70 см.

Техника посадки томатов

Выращивание томатов в открытом грунте включает правильную посадку растений. Низкорослые помидоры для открытого грунта располагают рядами. Интервал между растениями равен 30-35 см. Между рядами нужно оставлять расстояние в 40-45 см. Если в наличии имеются среднерослые сорта, то расстояние увеличивается на 10 см.

Различают следующие варианты посадки растений:

  • квадратно-гнездовую;
  • ленточно-гнездовую;
  • под пленку.

При первом варианте грядка делится на квадраты величиной 70 см. При наличии детерминантных сортов в 1 гнездо нужно высаживать сразу 2-3 растения. Если имеются скороспелые сорта, дающие широкие кусты, то в одну лунку сажают по 3 растения. Среднеспелые и позднеспелые сорта высаживаются поодиночке. Высадка осуществляется в конце мая-начале июня, когда миновала угроза заморозков.

Высадку томатов в открытый грунт нужно осуществлять вместе с комом земли. Предварительно в горшок или пластиковую емкость с растением нужно налить немного воды. Это облегчить процесс изъятия земляного кома. Ранние сорта томатов лучше высаживать в вечернее время, когда температура воздуха несколько снизится. Глубина лунок для посадки помидоров должна быть равной глубине горшков, в которых они росли ранее. Это нужно для того, чтобы не повредить корни во время посадки.

В вырытые лунки необходимо налить воды. На 8-10 лунок достаточно 1 ведра. В лунки вносится перегной вместе с минеральным удобрением в соотношении 3:1. Не нужно вносить слишком много удобрений. Земляной ком с растением ставится вертикально в лунку и присыпается землей. Для более быстрого развития корневой системы требуется оборвать часть листьев у рассады.

Для защиты растений рекомендуется проводить мульчирование при помощи сена, бумаги, соломы или опилок. Практикуется посадка помидор под темную пленку.

Как подвязывать томаты

Через некоторое время после посадки томатов в открытый грунт понадобится подвязка.

Различают следующие способы подвязки рассады помидоров:

  • при помощи деревянных кольев;
  • шпалерный;
  • при помощи колпаков;
  • клеточный.

Подвязывать помидоры нужно для того, чтобы стебли не ломались, не гнулись и лучше развивались. Подвязка способствует лучшему доступу солнечных лучей. При сильном дожде или ветре подвязанные помидоры будут надежно защищены. Подвязывание облегчает процесс ухода за растениями (полив, опрыскивание, рыхление). Во время плодоношения томатов плоды не будут располагаться на земле. Это защитит их от вредителей.

Подвязывание защищает помидоры от гниения. Каждый садовод обязан знать не только то, как правильно высаживать помидоры, но и как их подвязывать.

Самый простой способ подвязки — при помощи колышков. Для изготовления кольев может использоваться любой материал (дерево, пластик, металл). Высота кольев зависит от высоты рассады. Высокорослые помидоры нужно подвязывать при помощи кольев длинной 2-2,5 м.

Колья должны быть больше растений на 20-30 см. Они забиваются в землю на глубину 20-30 см. Таким образом, высота вбитых кольев соответствует высоте растений. Колья нужно располагать на расстоянии 10 см от растений. Для подвязывания используют синтетические материалы. Это может быть бечевка или отрезок ткани. Леска не подойдет.

Если имеется большая плантация, а количество помидор исчисляется сотнями, то в данной ситуации удобнее осуществлять подвязку на шпалеру. Этот способ подходит при наличии высокорослых растений. Для этого устанавливаются деревянные столбы, к которым прикрепляются горизонтальные рейки. Вместо реек может использоваться толстая проволока. Она должна располагаться в несколько рядов. По мере роста томатов они будут крепиться за опору.

Формирование томатов открытого грунта (видео)

Уход за посаженными помидорами

Уход за помидорами в открытом грунте играет решающую роль в том, чтобы получить хороший урожай.

Уход включает в себя удаление пасынков, подкормку, полив, опрыскивание, пропалывание грядки, опыление, рыхление почвы, защиту от возможного заморозка.

Технология выращивания томатов проста, но от хозяев земельного участка требуются определенные усилия и терпение.

Даже наличие лучших сортов помидор для открытого грунта не является залогом получения большого урожая. Если в ближайшие дни должен быть заморозок, помидоры нужно окучить и укрыть их мешковиной или пленкой. Технология выращивания томатов обязательно включает полив. Эта сельскохозяйственная культура не любит частого полива. Поливать растения нужно обильно, но редко. После него на грядке должна образоваться небольшая корочка.

Первый раз растения нужно поливать только через 1-2 недели после посадки. За это время томаты должны адаптироваться к новым условиям. Для полива используется только теплая и отстоявшаяся вода. Рекомендуется поливать томаты раз в неделю (в мае и начале месяца) и 2-3 раза в неделю (в середине и конце лета). Полив осуществляется ковшом под корень. Оптимальное время для полива — вечер.

Для более качественного опыления помидоров целесообразно посадить на грядку горчицу или базилик. Не реже 2 раз за месяц нужно удалять боковые побеги (пасынки). Они мешают нормальному развитию основного ствола. Молодые побеги отрезаются ножом или ножницами, а более длинные нужно отщипывать.

Для удобрения используют следующие средства:

  • раствор коровяка;
  • нитрофоску;
  • куриный помет;
  • аммиачную селитру;
  • суперфосфат.

Подкормка проводится раз в 10 дней. Первое подкармливание организуется через 2 недели после высадки помидоров на грядку. Таким образом, для получения большого количества томатов нужно выбирать самые урожайные сорта, которые хорошо подходят для открытого грунта.

Рассада томатов: от пикировки до высадки (видео)

Правильное выращивание помидоров (томатов) в открытом грунте на даче

Культура помидоров начала распространяться по огородам в середине XIX века. Причем выращивание помидоров в открытом грунте было повсеместным благодаря выведению новых скороспелых сортов. Постепенно томаты из декоративной культуры превратились в пищевую. И наука о том, как выращивать помидоры в открытом грунте, стала доступна каждому огороднику.

Подготовка почвы на грядках

Правила посадки и ухода за помидорами основаны на биологических особенностях этого растения. Для успеха в разведении томатов необходимо знать о требованиях агротехники растения:

  • теплолюбивы, бояться любых заморозков;
  • светолюбивы, при затемнении не цветут и не плодоносят;
  • потребляют много питательных веществ, почва для грядок заправляется удобрениями;
  • к поливу нетребовательны, засухоустойчивы;
  • для борьбы с болезнями требуется соблюдать севооборот.

Подготовка почвы начинается с осени. При перекопке в нее вносят компост, перегной, золу или минеральные удобрения, удаляют сорняки. Хорошая земля для посадки рассады – рыхлая и питательная. Грядки должны быть расположены на прогреваемом солнцем и защищенном от ветра месте.

Почва нужна нейтральная, с показателем кислотности 6,0—7,0 рН. При отклонении от этой нормы в землю добавляют известь или серу.

Прекрасно себя чувствует и отлично растет томат на грядках, заправленных органическими отходами. Для этого на месте будущих посадок капают канавку глубиной 30—40 см, укладывают туда опавшие листья, высохшую ботву, навоз, перегной и заваливают сверху землей. Такая грядка дает дополнительное питание и согревает корни растений, так как в ней идет процесс разложения органических остатков.

Важно! Расположение грядки с севера на юг помогает более равномерному освещению растений.

Осенью на грядки вносят перегной, золу и суперфосфат. Весной землю удобряют золой и сульфатом аммония.

Правила посадки

Вегетационный период у ранних томатов 90—110 дней, у среднеспелых сортов — 110—120 дней, у поздних – более 120 дней.

Безрассадный способ посадки применяют только в южных районах. Для этого семена высевают в начале марта и к маю уже имеют здоровую рассаду.

Выращивание рассады в теплице – отличный способ размножения томатов, подходящий для центральных районов России. В тепличных условия рассада вырастает более крепкой и закаленной, чем в домашних.

Первое правило посадки помидор – сажать при наступлении устойчивого тепла. Помидоры в открытом грунте успешно растут при +20—25 °С тепла. Любые заморозки губительны. В центральной части России лучшее время для посадки наступает в конце мая — начале июня.

Важно! Помидоры очень теплолюбивы. При +15°С перестают расти, при +10°С опадают завязи.

Стандартная рассада должна иметь:

  • 4—6 настоящих листьев насыщенного темно-зеленого цвета;
  • короткий и толстый стебель;
  • одну цветочную кисть;
  • хорошо развитые корни;
  • высоту 25—30 см.

От посадки семян до цветения обычно проходит 60—70 дней, от цветения до плодоношения – еще 50—70 дней.

Сажают рассаду в пасмурную погоду или вечером. Первые дни сеянцы желательно притенять от прямых солнечных лучей до их укоренения.

Перед высадкой рассаду не поливают. Посадка производится различными способами:

  • рядовая посадка;
  • шахматная;
  • квадратно-гнездовая;
  • ленточно-гнездовая.

Основная задача – обеспечение достаточного количества питания, света и проветривания.

Расстояние между растениями зависит от высоты помидор. Низкорослым (детерминантным) достаточно расстояние в 20 см друг от друга, высокорослым (индетерминантным) требуется расстояние в 70 см. Схема посадок различная (в см):

  • 100х100;
  • 70х35;
  • 50х50;
  • 50х25.

Важно! На один куст помидора должно приходиться не менее 0,3 кв. м. почвы.

Для посадки рассады на грядках копают лунки глубиной 10—15 см.

Второе обязательное правило посадки – при высадке рассады в луки вносятся дополнительные сложные удобрения, лунки хорошо проливаются водой. В каждую лунку выливают не менее 1 литра воды.

Крепкую рассаду сажают вертикально, переросшую – с наклоном, засыпая вытянувшийся стебель землей. Позже он даст дополнительные корни. Листья засыпать землей нельзя. Если приходится сажать сеянцы наклонно, то листья обрывают.

После высадки рассады почву мульчируют сеном, скошенной травой, опилками на высоту 10 см. Такой слой не дает почве пересыхать, обеспечивает растения питанием и служит хорошим местообитанием для земляных червей и полезных почвенных грибков и микроорганизмов.

Важно! После высадки рассады ее необходимо притемнить и не трогать 10 дней до укоренения.

В мае—июне часто бывают возвратные заморозки, иногда выпадает снег. Чтобы обезопасить посадки, их накрывают пленкой на дугах. Убирают пленку с грядки после 10 июня.

Советы садоводов о том, как вырастить хороший урожай помидоров, сводятся к соблюдению рекомендаций по уходу за растениями:

  • своевременный и достаточный полив;
  • правильная подкормка;
  • рыхление и уничтожение сорняков, окучивание;
  • подвязка, пасынкование и прищипывание;
  • защита от болезней.

Помидоры могут плодоносить только при поливе и прополке. Но большой урожай вырастает при соблюдении всех агротехнических мероприятий. Выращивание и уход в открытом грунте требует внимательного отношения к состоянию растений. Чем больше заботы будет проявлено, тем щедрее томат отплатить урожаем.

Уход за посадками

Как правильно выращивать помидоры в открытом грунте стало известно во второй половине XX века, когда была разработана технология их выращивания в объемных масштабах.

После высадки сеянцев проводят полив до полной приживаемости. В период после укоренения и до начала плодоношения томаты в поливе не нуждаются.

Но при образовании завязи и в период наливания плодов полив необходим. Иначе происходит опадение завязи, мелкоплодие, растрескивание плодов. Полив требуется очень обильный, до 5 литров воды под корень. Лучшее время – ранее утро или вечер.

Несмотря на любовь к поливам, пасленовые плохо переносят повышенную влажность. Поэтому полив дождеванием они не любят, лучше выливать воду под корни. При частых дождях посадки желательно укрыть пленкой.

Сильная рассада обычно вырастает в крепкое и здоровое растение. Такие результаты получаются на хорошо удобренной почве, с правильно подготовленными семенами и заботливо выращенной рассадой. В таком случае подкармливают жидкими удобрениями дважды за сезон:

  • через 2 недели после высадки в грунт – по 1 лиру под куст;
  • через 10 дней после первой подкормки – по 3—5 литров под куст.

Если же на рассаду действуют какие-либо неблагоприятные факторы, то подкормку приходится делать часто, каждые 2 недели. Чем и как часто подкармливать растения решает каждый огородник самостоятельно исходя из своего опыта и возможностей. Для этих целей можно применять:

  • настой сорных трав;
  • настой золы;
  • настой коровяка;
  • настой птичьего помета;
  • раствор минерального удобрения.

Первую подкормку лучше делать раствором органического удобрения: коровяка или куриного помета. Берут 1 часть органики и 4 части воды, смешивают и настаивают сутки, процеживают. При поливе настой коровяка и травы разводят в воде 1:10, настой птичьего помета 1:30.

Повторную подкормку можно делать как органическим, так и минеральным удобрением.

При использовании минеральных удобрений, их применяют в количестве 10 грамм на 1 кв. м. До цветения используется суперфосфат и аммиачная селитра, при завязывании плодов – аммиачная селитра и сульфат калия.

Очень эффективна листовая подкормка раствором. Ее обычно применяют при низких температурах, когда корни плохо работают. Для таких подкормок применяют:

  • раствор мочевины или суперфосфата;
  • раствор борной кислоты;
  • раствор молочной сыворотки;
  • «Фитоспорин» или «Здравень»;
  • раствор марганца.

Действующего вещества в таких растворах мало, обычно 0,5 ч. л. на 5 литров воды. Раствор должен быть не насыщенным, чтобы не обжечь листья. Не опрыскивайте томаты в ветреный день.

Перед листовой или корневой подкормкой надо сделать полив под корень и по листьям, иначе корни и листья могут получить ожоги.

Растения благоприятно отзываются на постоянные рыхления почвы. Первое рыхление – сразу после высадки рассады, второе – через 2—3 недели, последующие – каждые 10 дней. Вместе с рыхлением грядки делают окучивание. Это помогает увеличить площадь питания дополнительными корнями, которые прорастают на стебле под землей.

Томаты нуждаются в пасынковании – выламывание боковых побегов (пасынков). Когда длина побега достигнет 5 см, их удаляют. Делается это рано утром или вечером, в жару повреждать растение нельзя.

Эту операцию проводят с начала июля и еженедельно. Низкорослые и скороспелые сорта пасынковать не надо. Такая процедура необходима самым урожайным и вкусным томатам – высокорослым и поздним.

Кроме пасынкования отщипывают все листья, расположенные ниже первых веточек. Молодые ростки, часть цветочных кистей тоже удаляют, отщипывая пальцами. Для получения очень крупных плодов, весом в 0,5—1 кг, приходится жертвовать частью урожая, удаляя часть соцветий.

Сажают помидоры в защищенном от ветра месте, стебель этой культуры слабый и ломкий. Даже без ветра они не выдерживают веса своих плодов и полегают.

Необходимая операция при выращивании помидор — подвязка высокорослых сортов томата к опорам. Часто рядом с томатами просто втыкают деревянные колья высотой 0,5—1 м. Выставляют их с северной стороны на расстоянии 10 см от растения, подвязки делают под плодами.

Если томаты высажены в ряд, то можно сделать шпалеру, натянув проволоку или сетку между крайними опорами. Высота опорных столбов 1.5—1.8 м, проволоку натягивают несколькими рядами — на высоте 0.4, 0.7 и 1.2 метра.

За месяц до окончательной уборки урожая, верхушки помидор прищипывают, оставляя три листа над верхним соцветием. Делается это для того, чтобы прекратить рост растения и направить его силы на созревание урожая.

Профилактика болезней

Профилактика заболеваний начинается уже на стадии посадки семян. В комплекс защитных мер от болезней входят следующие процедуры:

  • предпосевное протравливание семян;
  • опрыскивание рассады 1-% раствором бордосской жидкости после высадки;
  • еженедельное опрыскивание растений различными составами;
  • полив только под корень, не попадая водой на листву;
  • разряженная посадка, не допускающая загущения;
  • выбор сортов, устойчивых к болезням.

Бордосскую жидкость готовят непосредственно перед применением. В 5 л. воды засыпается 100 грамм негашеной извести. Отдельно растворяют в горячей воде 100 грамм медного купороса. Обе жидкости смешиваются, процеживаются.

Вместо бордосской жидкости можно применять луковую настойку. Пропустить через мясорубку по 100 грамм чеснока и лука, залить 2,5 литрами воды и закрыть на 3 дня в стеклянной банке. Банку время от времени надо встряхивать.

В это же время заливают водой 200 грамм птичьего помета и также оставляют выстаиваться. Обе смеси процеживают и смешивают.

Важно! Предупредить развитие самой распространенной болезни томатов – фитофторы, можно регулярным еженедельным опрыскиванием растений молочной сывороткой.

Важной мерой для профилактики заболеваний томатов является соблюдение севооборота.

Пасленовые культуры болеют одинаковыми болезнями:

  • фитофтороз;
  • черная ножка;
  • вершинная, корневая, серая гниль;
  • мозаика;
  • бактериоз;
  • сухая и оливковая пятнистость.

Это вирусные и грибковые заболевания, вылечить многие невозможно. Больные растения просто удаляют с грядок, теряя часть урожая.

Нельзя сажать помидоры после:

  • баклажан;
  • физалиса;
  • перца;
  • картофеля.

Лучшие предшественники:

  • бобовые;
  • лук;
  • огурцы;
  • морковь;
  • корнеплоды.

Очень хорошо растут помидоры в соседстве с земляникой.

Сбор урожая и собственных семян

Урожайность куста зависит от сорта. Ранние сорта дают 1—2 кг плодов с куста, среднеспелые – 2—3 кг, поздние 5—6 кг. Вес плодов, в зависимости от сорта, бывает от 50 грамм до 1 кг.

Сбор урожая начинается с середины июня и массово продолжается в августе—сентябре, до заморозков.

На кусте можно увидеть цветущее соцветие, зеленые плоды и полностью созревшие. Сбор созревших плодов делают каждые 3—5 дней. Полностью созревшие томаты сразу готовы к потреблению или переработке.

При наступлении холодов или угрозе уничтожения урожая от грибковых заболеваний, собирают зеленые плоды. Они могут дозреть после съема урожая, находясь в теплом помещении при температуре +20-25°С.

Важно! Дозреванию зеленых помидоров способствуют лежащие рядом красные плоды и даже красная ткань.

Красные, вызревшие плоды могут храниться в холодильнике 2—3 недели, зеленые недозревшие плоды хранятся не более месяца. Сейчас выведены сорта помидор, плоды которых могут лежать при комнатной температуре до Нового года.

Многие садоводы, увлекаясь разведением томатов, собирают целые коллекции сортов. Ведь томаты различаются не только по срокам созревания, они различны по цвету, вкусу, размерам.

Для сбора собственных семян выбирают самые красивые и полностью созревшие плоды на крепких и урожайных растениях. Срывают их с первой или второй кисти. Отобранные плоды моют, сушат и разрезают на две части, выбирая из камер все семена вместе с жидкостью.

Отобранные семена выкладывают в стеклянную посуду и ждут, когда они перебродят в собственной жидкости. Готовые семена покрываются пленкой, жидкость осветляется. Их надо промыть в воде, просушить на бумаге и хранить в бумажных конвертах.

Сроки хранения семян – 5 лет. Однако всхожести они не теряют долгие годы. Хранят семена в бумажных пакетах, подписывая дату сбора и название сорта. Собирают семена с запасом на 3—4 года, ведь бывают неурожайные годы.

Важно! При хранении семян в течение 20 лет, они не теряют своих качеств и сохраняют хорошую всхожесть.

Больше всего вредит семенам влажность, они могут прорасти или заплесневеть. Поэтому хранить их надо в сухом и прохладном помещении.

С гибридных сортов семена не собирают, так как сортовые признаки этих растений не сохраняются.

Заключение

Вырастить достойный урожай нежного южного растения в условиях холодного климата – задача не из легких. Но упорство, находчивость и трудолюбие наших садоводов и селекционеров может сотворить настоящее чудо.

Этот нежный южный овощ, любимый всеми, растет и плодоносит не только в центральной России, но и в Сибири, и на севере страны. Благодаря тому, что выращен он не только в соответствии с технологией, но и с любовью.

Как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте

Сроки высадки томатов в грунт очень ограниченны и различны не только в разных регионах нашей страны, но даже в разных областях. В открытый грунт томаты обычно высаживают между 6 и 11 июня. Если сомневаетесь, когда высаживать — спросите у соседей, выращивающих помидоры не один год — у них наверняка есть собственный опыт, когда именно лучше это сделать конкретно в вашей местности. В нашей Нижегородской области мы обычно занимаемся высадкой рассады помидор 6-7 июня. До этого времени сохраняется угроза заморозков на почве. В случае более поздних заморозков нужно своевременно прослушать прогноз погоды и укрыть на ночь томаты пленкой или лутрасилом. Впрочем, я ни разу сама этого не делала — моя прекрасно закаленная рассада не раз переносила легкие заморозки без всяких укрытий.

Подготовка гряд для выращивания помидоров

Сперва еще раз напомню, что нельзя высаживать помидоры там, где до этого росли любые пасленовые культуры — этим вы можете свести на нет все свои усилия по выращиванию рассады и дальнейшему уходу за растениями. Лучшие предшественники для томатов — бобовые, корнеплоды, зеленные культуры.

В открытом грунте под посадку томатов отводят солнечное место, защищенное от холодных ветров. Непригодны низкие, сырые участки, с близким стоянием грунтовых вод, которые создают неблагоприятные условия для корневой системы растений.

Томат менее требователен к плодородию почвы и составу грунта, чем другие овощные культуры, но это не значит, что помидоры можно высаживать в землю без всякого удобрения. Кислотность почвы должна быть не ниже ph = 5,5. Супесчаные и суглинистые почвы нуждаются во внесении органических и минеральных удобрений и дренажа. 11отребность в питательных веществах изменяется в процессе вегетации томатов. В первый период (до начала формирования плодов) растения используют лишь 5-7% потребляемого количества удобрений. По мере нарастания зеленой массы и особенно формирования и роста плодов расход питательных веществ резко возрастает.

Томатам нужны все необходимые элементы минерального питания, но более всего калий, азот и фосфор. Недостаток фосфора снижает усвоение азота растениями, что приводит к прекращению роста, задержке завязывания, формирования и созревания плодов. При минеральном голодании листья приобретают сине-зеленую окраску, затем сероватую. Особенно чувствительны томаты к недостатку фосфора в начальный период роста, поэтому в почву для высадки помидор обычно сразу вносят суперфосфат.

Азот томатам, как и другим культурам, необходим в период интенсивного роста растений и плодов. Однако избыток азота в почве нежелателен, поскольку вызывает сильное нарастание зеленой массы (так называемое «жирование») в ущерб плодоношению. К тому же это приводит к интенсивному накоплению в плодах нитратов.

Калий необходим для формирования стеблей, устраняет вредное действие элементов, повышающих кислотность почвы, и улучшает усвояемость других элементов минерального питания.

Исходя из этих сведений, можно подготовить идеальную почву для томатов. Источником азота может служить перегной, компост, перепревший навоз. Облегчить тяжелые суглинки желательно при помощи песка. Кроме того, на 1 кв. м вносят 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия.

Перед посадкой рассады гряды поливают горячим раствором марганцовокислого калия (из расчета 1 г на 10 л воды). Рассаду сажают вертикально, засыпая почвенной смесью только горшочек. Гибриды и сорта высокорослых растений сажают посередине грядки в один ряд или в шахматном порядке через 50-60 см друг от друга. После посадки томаты не поливают в течение двух недель, чтобы растения не вытягивались.

Пасынкование томатов

Начиная с молодого возраста, растения томата образуют в пазухах листьев боковые побеги — пасынки. Удаление боковых побегов у томатов проводят для того, чтобы питательные вещества не расходовались на излишнее побегообразование и на рост обреченных на невызревание плодов. Правда, большинство скороспелых сортов можно выращивать и без пасынкования. Среднеспелым и позднеспелым сортам эта операция просто необходима. В первую очередь удаляются отростки из пазух листьев, расположенных ниже первой кисти. Эти побеги в целом отстают в развитии от главных, урожая дать не успеют, а соки отнимут.

После первой кисти побеги оставляют таким образом, чтобы куст в зависимости от сорта рос в 2-4 ствола; остальные пасынки сверху донизу систематически удаляют не реже одного раза в две недели. Не следует срезать побеги у основания — через несколько дней они отрастут снова. При удалении пасынка оставляют «пенек» в 1-2 см.

Пасынки надо удалять, когда они выросли не выше 3-5 см, не давая им перерастать. Если прищипывать крупные пасынки, то на стебле остается ранка и растение испытывает стресс. Когда на первом соцветии томатов начнут наливаться плоды, все нижние листья, особенно, которые касаются почвы, надо удалить. К моменту созревания плодов на первом соцветии, ниже по стеблю не должно оставаться ни одного листа. Листья и пасынки желательно удалять в солнечную погоду в первой половине дня, чтобы ранки успели затянуться.

Опыление томатов

Урожайность томатов в значительной степени зависит от количества завязавшихся плодов. Томаты производят большое количество качественной пыльцы, пригодной к опылению собственного и соседних цветков. Но качество процесса опыления сильно зависит от погодных условий. Наибольшее влияние на опыление томата оказывает температура. При ночной температуре ниже 13° пыльники деформируются, качество пыльцы снижается. При высоких температурах воздуха (выше 30-35°) созревшие пыльцевые зерна теряют жизнеспособность, оплодотворение не происходит, цветки опадают (подобный перегрев наиболее часто случается в теплицах — еще одна из причин, почему я предпочитаю выращивать томаты в открытом грунте).

Но и в подходящих температурных условиях опылению томатов желательно чуть-чуть «помочь». Для этого в продолжение всего периода цветения надо раз в 2-3 дня аккуратно встряхивать растения. Этот метод способствует увеличению урожаев как на растениях в открытом грунте, гак и на тепличных томатах. Опыляют цветки днем в теплую солнечную погоду методом легкого встряхивания цветочных кистей. Чтобы пыльца проросла на рыльце пестика, необходимо почву сразу после встряхивания полить или провести опрыскивание водой мелким распылом по цветкам.

Полив томатов

Скороспелые сорта томатов достаточно полить всего четыре раза: при посадке, через 7-10 дней после посадки (полив должен быть обильным), в начале июля и, наконец, после 20-го июля. Крупноплодные сорта нужно поливать чаще и в зависимости от погоды — в засуху через 2-3 дня. После полива обязательно рыхлить. Можно прокопать канавки между рядами томатов и заполнять их водой. Полезно закрыть междурядья выполотой или срезанной травой и поливать поверх нее. Температура воды должна быть 20-22 °С. Ни в коем случае не поливайте томаты неотстоянной водопроводной водой, а тем более взятой из колодца или скважины. На огороде обязательно должен иметься резервуар большого объема, где происходит нагревание воды до нужной температуры и ее отстаивание для выпадения в осадок солей.

Поливать томаты, как и другие культуры, лучше вечером.

Помните, что переувлажненная почва, особенно в период плодоношения, снижает содержание сухих веществ и сахара в плодах томата, они становятся кислыми и водянистыми, а также снижается их мясистость.

Подкормки томатов

Подкармливают томаты исходя из цикла их вегетации. Мы уже говорили о том, что на ранних стадиях развития растениям необходимы азотные удобрения. Если вы правильно подготовили грунт для рассады и почву на грядах, то дополнительная азотная подкормка может быть минимальной. Например, однократный полив раствором куриного помета, перебродившим настоем травы, хорошо разбавленной навозной жижей.

Если ваши растения растут слишком быстро, имеют мощные стебли и крупные, сочные, темно- зеленые листья — скорее всего, они «жируют» от избытка азота. Исправить ситуацию можно временно прекратив полив растений, повысив температуру содержания и внести фосфорные удобрения (на 10 л воды 3 ст. ложки суперфосфата).

Перед цветением растение нуждается в повышенных дозах фосфорных удобрений, которые вносятся в почву заранее. Если при подготовке гряд вы пренебрегли внесением фосфора, то можно сделать это уже в период цветения в виде внекорневой подкормки.

В разгар цветения уместна подкормка золой (1-2 стакана золы на ведро воды, настаивать сутки, опрыскивать по цвету и листьям вечером). Эта процедура, помимо всего прочего, способствует профилактике заболеваний томатов.

Сбор урожая томатов

В начале августа с кустов в открытом грунте надо удалить все цветы и только что образовавшиеся завязи, и особенно у позднеспелых сортов, поскольку они все равно не успеют вызреть. В теплице это делается на 1-2 недели позже. Верхушки индетерминантных растений для прекращения роста необходимо прищипнуть, питательные вещества при этом устремятся на вызревание плодов. Снимать лучше всего бурые (начинающие краснеть) плоды, которым до вызревания остается 4-6 дней. Если регулярно снимать именно такие плоды, то общий урожай значительно возрастет, поскольку оставшиеся плоды будут получать больше питания и быстрее развиваться. Наоборот, при перезревших плодах общий урожай снижается.

Автор: Клавдия Семенова

Почему растрескиваются помидоры

Как вырастить помидоры в теплице

Как перевезти рассаду помидор на дачу

Где взять семена помидор для рассады

Как вырастить хороший урожай помидор

Как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте

Приветствую вас, уважаемые друзья!

Даже опытным огородникам не всегда удается вырастить на своем приусадебном участке большой урожай томатов. Капризная к погодным условиям и требовательная к уходу и подкормке культура не всегда оправдывает возложенные на нее надежды. Поговорим о том, как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте и получить приличный урожай.

Выбираем нужный сорт помидоров

Удивительно, но при своей «капризности» семена томатов самые долговечные. При условии правильного хранения, они могу сохранять свои посевные качества почти десять лет!

Чтобы урожай подоспел вовремя, растению нужно благоприятное время для роста, цветения, формирования завязей и их вызревания. Для этого нужно подбирать именно те сорта, которые соответствуют климатическим показателям той полосы, где находится дачный участок. Будет мало толку от посадки в условиях средней полосы томатов, которые районированы, к примеру, для Астраханской области или Краснодарского края. Поэтому, выбирая семена, желательно на этот факт обращать особое внимание.

Еще одним немаловажным фактором при выборе семян для посадки является форма куста растения. По форме кроны томаты различаются на следующие виды:

• Кусты, напоминающие картофельную ботву. Их так и называют «картофелевидные». Это вид помидоров встречается достаточно редко.

• Штамбовые кусты. Эти сорта томатов обладают достаточно компактными размерами, стебли у них крупные и толстые, а листья имеют немного гофрированный вид и короткие черешки.

• Нештамбовые растения. Этот вид куста томата более вытянутый, стебли у него тонкие. Поэтому в период роста и созревания плодов, они почти укладываются на землю. Таким кустам обязательно необходимо сооружать специальную опору, чтобы под тяжестью кистей они не сломались.

Более семидесяти различных разновидностей сортов и гибридов томатов существует на сегодняшний день. Гибриды – более устойчивы к болезням и за ними не так сложно ухаживать.

По срокам созревания плодов томаты делятся на:

• Раннеспелые сорта.

• Сорта среднеспелые и сорта среднепоздние.

• И сорта, созревающие позже всех, так называемые, позднеспелые.

Условно виды томатов можно разделить еще и по способу употребления – одни сорта больше подходят для салатов, другие – для консервирований и солений.

Посев семян томатов на рассаду

По срокам, помидоры на рассаду высаживают не позднее марта, чтобы ко времени их переезда на огород, растения успели достаточно вырасти и окрепнуть.

Для посева используются небольшие емкости, в которых обязательно должны быть проделаны специальные отверстия. Если этого не сделать, то вода будет скапливаться у корней, и молодые побеги будут болеть. Можно высаживать семена томатов в один большой ящик, можно в отдельные горшочки. В случае, если помидоры высеваются в один большой ящик, нужно помнить, что слишком часто располагать семена нельзя. Растениям будет «тесно», и рассада получиться тонкой и хилой. Под посадку томатов используют универсальный грунт. Перед внесением в землю, посевной материал нужно обеззаразить раствором марганцовки и некоторое время подержать в специальном составе, который стимулирует всхожесть. Для рассады помидоров очень важно соблюдение температурного баланса.

• Пока не появятся первые росточки, температуру в помещении с рассадой надо поддерживать не ниже двадцати трех градусов.

• Как только рассада проклюнулась, температуру надо понизить до пятнадцати градусов.

Хороший рост и развитие рассады гарантирует и правильный полив.

Поливать рассаду томатов нужно с осторожностью. Лучше всего, если струя воды будет сильно распыленной. Ни в коем случае нельзя рассаду «переливать» - от этого она может начать гнить.

  • Читайте подробную статью «О выращивании рассады томатов»

Как подготовить постоянное место для помидоров на участке и высадить рассаду

Лучше всего, если открытые грядки будут располагаться на солнечной стороне участка. Это может быть южная, юго-западная или юго-восточные стороны.

Помидоры можно несколько лет выращивать на одном и том же месте. Эта культура хорошо приживается там, где раньше выращивали огурцы, кабачки или лук. Не рекомендуется высаживать помидоры на тех местах, где раньше культивировался картофель, баклажаны или перец.

Землю для высадки рассады нужно готовить еще с осени. На грядки нужно вносить как органические удобрения (навоз и перегной), так и суперфосфатные. Если же под предыдущие растения уже были внесены удобрения, то грядку можно всего лишь перекопать.

Высаживать помидоры в открытый грунт можно только после того, как закончится опасность ночных почвенных заморозков. Примерно эта пора наступает после пятнадцатых чисел июня.

Перед высадкой в почве необходимо сделать углубления и обильно пролить их теплой водой. В эти углубления посадить рассаду.

Если рассада была куплена в магазине, а не выращена самостоятельно, то нужно помнить, что посадочный материал необходимо приобретать непосредственно перед посадкой. От долгой транспортировки и ожидания, томаты могут завянуть и погибнуть.

Даже если ночных заморозков уже не предвидится, помидоры все равно нельзя оставлять открытыми. Для этого нужно использовать специальный материал, пропускающий влагу и свет.

  • Читайте подробную статью «О высадке рассады томатов в открытый грунт»

Как ухаживать за помидорами в открытом грунте для получения хорошего урожая

В процессе роста помидоры нужно несколько раз окучить, взрыхлить почву под кустами, регулярно подкармливать и поливать. Первый раз окучивать высаженные кусты необходимо примерно на десятый день. Перед этим землю необходимо хорошо пролить водой. Во второй раз окучить помидоры нужно через две недели. Далее этот процесс нужно проводить один раз в две недели. На протяжении всего вегетативного периода растений нужно подкармливать их органикой и минералами. Первый раз подкормить растения нужно примерно на десятый день после высадки на постоянное место, второй и третий раз подкармливать растения тоже нужно через десять дней.

Есть сорта, которые требуют, чтобы их «прищипывали», на это нужно обратить внимание и вовремя сформировать куст, чтобы он дал обильный урожай. В период формирования и созревания томатов, их стебли нужно подвязывать.

Теперь вы знаете о том, как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте. Помните, что уход за томатами – достаточно сложный и трудоемкий процесс, поэтому начинающему огороднику для начала будет вполне достаточно одной небольшой грядки. Со временем, можно попробовать высаживать больше кустов или разместить помидоры в специально оборудованной теплице. До встречи, друзья!


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: