3D сады


Вредители крыжовника и смородины


Вредители, болезни крыжовника, смородины и методы борьбы с ними

Крыжовниковая огневка 

Распространена повсеме­стно. Зимует в стадии куколки в плотных паутинистых коконах в поверхностном слое почвы под повреждаемы­ми кустами. Коконы располагаются обычно кучками по 5 - 7 штук. Весной, в период бутонизации растении, из куколок вылетают бабочки, спариваются, и самка от­кладывает яйца в цветки смородины и крыжовника. От­кладка яиц растягивается на 2 - 3 недели.

Отродившие­ся из яиц гусеницы вгрызаются в зеленую завязь, питаясь в основном семенами. Одна гусеница поврежда­ет 5 - 6 ягод крыжовника и 10 - 12 ягод смородины. По­врежденные ягоды затягиваются паутинкой, прежде­временно окрашиваются и загнивают. Взрослая гусени­ца довольно крупная, ярко-зеленая с черной головкой. Докормившись, гусеница уходит в почву на окуклива­ние и зимует.

Меры борьбы с крыжовниковой огневкой

Осенью перекапывают почву под кустами на глубину 10 - 12 см, а рано весной кусты смородины и крыжовника окучивают. Бабочка преодо­левает глубину до 10 см, а после окучивания не может выбраться на поверхность и погибает. После цветения кусты разокучивают. Хорошие результаты дает опрыс­кивание растений перед цветением 0,2% хлорофосом. После цветения опрыскивают 0,2% хлорофосом или 0,5 - 1,0% энтобактерином. Следует собирать и уничто­жать гнезда поврежденных ягод, опутанных паутиной. Можно использовать против гусениц табачный настой: 400 г махорки или табачных отходов настаивают в Юл воды 2 суток, в 2 раза разбавляют водой, добавляют мыло (30 - 40 г на 10 л рабочего раствора) и опрыски­вают 2 - 3 раза с промежутками 5 - 8 дней.

Почковый клещ

Повреждает почки всех видов смо­родины, особенно черной. Клещ очень маленький, уви­деть его можно только при сильном увеличении. Тело его червеобразной формы, белого цвета. Самки зимуют в пораженных почках. Рано весной (конец апреля - на­чало мая) приступают к яйце-кладке, не выходя из по­раженной почки. Вскоре самки отмирают, а из яиц отрождаются личинки, которые питаются соком почки. В результате почка ненормально разрастается. В пери­од распускания листьев пораженную почку особенно легко обнаружить, она принимает форму маленьких кочанчиков. В каждой такой почке насчитывается до 8 - 10 тыс. клещей.

Ко времени цветения смородины личинки превраща­ются во взрослых самок и начинается массовый выход их из пораженных почек и заражение вновь формиру­ющихся. Выход клещей из старых почек продолжается до 1,5 мес. Размножение клещей в пораженных почках продолжается до глубокой осени. На здоровые растения почковый клещ заносится ветром, насекомыми (тлями, пчелами, шмелями и др.), а в новые сады - с пораженным посадочным материалом. При сильном заражении урожай смородины резко снижается.

Почковый клещ является также переносчиком опасного вирусного заболевания смородины - махровости, или риверсии.

Меры борьбы с почковым клещом

Весной, перед распусканием листьев, собирают все пораженные почки, надавливая почку вниз, чтобы полностью отломить ее. Собранные почки сжигают или держат несколько часов в воде. Когда сильно поражены отдельные кусты или ветви, их полностью вырезают и сжигают, а пеньки засыпают землей. Если пораженные почки обнаружены на многих кустах, то вырезают пораженные побеги, а кусты опрыскивают 1% суспензией коллоидной серы или 0,15 - 0,20% трихлорметафосом-З, менее эффективно опрыскивание 0,3% карбофосом. Первое опрыскивание проводят перед цветением смородины. Сразу же после цветения опрыскивают повторно одним из указанных препаратов, кроме трихлорметафоса-3.

В те же сроки против почкового клеща можно использовать настой чая или чеснока. Пачку чая (25 г) заливают 1 - 2 л горячей воды и настаивают двое суток, затем настой процеживают и доливают водой до объема 10 л. Чеснока берут 500 г, хорошо растирают его, заливают 3 - 5 л воды, настаивают сутки, процеживают. Выжимки еще раз заливают небольшим количеством воды и вновь процеживают. Эти жидкости смешивают и доливают водой до объема 10 л. Затем на 10 л чистой воды берут 300 г полученной жидкости. Растения опрыскивают с интервалом 3 - 5 дней.

Обыкновенный паутинный клещ

Распространен повсеместно, поражает смородину, малину, землянику, яблоню, крыжовник и другие культуры. Клещ хорошо виден невооруженным глазом. Тело его яйцевидной формы, яйца прозрачные, крупные, к моменту отрождения личинок слегка желтеют. Самки летом грязно-зеленоватого цвета с черными пятнами по бокам, а осенью оранжевые. Оплодотворенные самки зимуют кучками под растительными остатками, отставшей корой, под комочками земли у основания кустов. К моменту рас­пускания 2 - 3 листочков смородины самки выходят из мест зимовки.

Они в большом количестве скапливают­ся на молодых листочках, питаясь их соками. Через не­сколько дней листья, еще не успев вырасти, скручива­ются, буреют и засыхают. Вскоре после выхода самки откладывают яйца на нижнюю сторону листа. При сильном заражении нижняя сторона листа сплошь усы­пана яйцами, личинками и взрослыми клещами и опу­тана тонкой паутиной. При этом вредитель становится недоступным для ядов. Массовое отрождение личинок происходит во время цветения смородины. Через 10 - 12 дней личинки превращаются во взрослых клещей. За лето клещ дает несколько поколений.

Интенсивнее размножается клещ на сухих, хорошо прогреваемых местах. На затененных участках и в низ­ких местах с достаточным увлажнением зараженность клещом слабая. Сильно страдает от паутинного клеща смородина сортов Приморский чемпион и Голубка, ино­гда заметно повреждается крыжовник. Наиболее опас­ны повреждения весной, когда самки клеща, вышедшие из мест зимовки, усиленно питаются на молодых еще листьях.

Меры борьбы с паутинным клещом

Рано весной собирают старые ли­стья, используя их на компост или сжигая, перекапыва­ют почву под кустами. При этом создаются неблаго­приятные условия для выхода самок из мест зимовки и гибнут клещи, зимующие в старых листьях. Перед цве­тением растения опрыскивают одним из препаратов: 0,3% карбофосом, 0,3% фозалоном, 0,2% трихлорметафосом-3 или 1% коллоидной серой. После цветения опрыскивание повторяют одним из указанных препаратов, кроме трихлорметафоса-3. Хлорофос против клеща малоэффективен, а применяемый в небольших концентрациях способствует размножению клещей.

Против паутинного клеща можно использовать также отвар шелухи лука: 400 г шелухи заливают водой и кипятят 1 час. После остывания отвар процеживают и разводят водой до объема 10 л.

Пиретрум применяют против личинок паутинного клеща, тлей и молодых гусениц. Для опрыскивания готовят суспензию - 50 г порошка пиретрума и 50 г мыла разводят в 10 л воды. Применяют также настой из корней конского щавеля (200 г свежеизмельченных корней настаивают в 10 л воды 1 - 2 ч), настой из свежих листьев одуванчика (400 г измельченных листьев заливают 10 литрами теплой воды и настаивают 1 - 2 ч).

Крыжовниковая побеговая тля

Встречается повсеместно, повреждает смородину и крыжовник. Рано весной, в конце апреля, из яиц, которые зимуют на побегах смородины и крыжовника, отрождаются светло-зеленые личинки. Они скапливаются на набухших почках, потом расселяются на молодые побеги, нежные листочки и высасывают из них соки. Пораженные листья скручиваются, становятся гофрированными, молодые побеги искривляются, останавливаются в росте, междоузлия становятся короткими, отчего листья как бы сбиваются в комок.

В скрученном листе можно обнаружить колонию тлей, где вместе находятся взрослая самка (основательница) и личинки. Летом появляются крылатые самки (расселительницы), которые, разлетаясь, заселяют другие растения. Большое количество тли уничтожают хищники и паразиты. В садах, где не ведется борьба с тлями или неправильно подбирают ядохимикаты и несвоевременно проводят обработку, верхушки кустов бывают сплошь покрыты комками скру­ченных листьев. На таких кустах ягод завязывается меньше и качество их хуже. Кроме того, тли являются переносчиками вирусных заболеваний.

Листовая галловая тля 

Особенно сильно страдает от нее черная смородина, меньше крыжовник. Во вре­мя распускания почек растений из зимующих яиц отрождаются желто-белые личинки. Они заселяют лист с нижней стороны, высасывают из него соки и вводят в клеточный сок выделения слюнных желез. Эти выделе­ния, разрушая хлорофилл, вызывают окрашивание верхней стороны листа в темно-красный цвет. Повреж­денная ткань разрастается в виде выпячивания - гал­ла.

Самого вредителя на таких листьях можно найти только в первой половине лета. Когда листья грубеют, самки расселительницы перелетают на сорные растения, там живут и питаются. Только осенью самки возвраща­ются на смородину и крыжовник, откладывая на них черные блестящие яйца, которые зимуют. Ассимиляци­онная поверхность пораженных листьев резко сокраща­ется, что может ослабить растения и снизить их зимо­стойкость.

Меры борьбы с тлями 

Рано весной, до набу­хания почек, растения опрыскивают против зимующих яиц 3% нитрафеном. По распустившимся листьям до цветения и, если необходимо, после цветения опрыски­вают 0,3% карбофосом, 0,3% фозалоном. До цветения опрыскивают и 0,2% трихлорметафосом-3. Можно оп­рыскивать растения раствором хозяйственного мыла: 300 г мыла растворяют в 10 л воды.

Для борьбы с тля­ми используют также настои трав. Их готовят следую­щим образом: настой тысячелистника: 800 г сухих измельченных растений 40 - 50 ч настаивают в 10 л воды или 30 мин кипятят, затем процеживают, к отвару добавляют мы­ло 50 г на 10 л; настои белены черной растения собирают в фазё розетки, 100 г подсушенного растения сутки настаивают в 1 л воды, затем добавляют воду до объема 10 л и 50 г мыла; табачный настой: 400 г махорки (или отходы) заливают 10 л горячей воды и настаивают 2 суток, процеживают, добавляют 10 л воды и 100 г мыла.

Опрыскивают растения также настоем древесной золы. Для приготовления настоя 3 стакана золы сутки настаивают в 10 л воды, подогревают до 70°С. Перед использованием добавляют 40 г хозяйственного мыла. Хвойный концентрат также уничтожает гусениц и тлей. Его берут 2 столовые ложки на 10 л воды.

Смородинная моль

Повреждает все виды смородины, реже крыжовник. Зимуют молодые гусеницы (они красновато-желтого цвета) в плотных шелковистых коконах на пеньках и под отставшей корой ветвей у основания куста. Рано весной, обычно в конце апреля, гусеницы выползают на ветви и вгрызаются в набухшие почки. На поврежденных почках видны комочки из очень мелких экскрементов, окутанных тонкой паутинкой. Каждая гусеница уничтожает несколько почек не трогая их наружные чешуйки. Поврежденные почки засыхают и при надавливании осыпаются.

Взрослая гусеница имеет веретенообразную форму, зеленый цвет и мелкие бородавки. В конце мая - начале июня выросшие гусеницы уходят в почву у основания куста где окукливаются. К середине июня из куколок вылетают бабочки, которые откладывают яйца в мякоть зеленых завязей. Отродившиеся гусеницы несколько дней питаются еще мягкими семенами ягод и вскоре уходят в места зимовки. При массовом появлении гусеницы выедая почки, полностью оголяют кусты. Растение настолько ослабляется, что это сказывается на урожае не только текущего года, но и следующего.

Меры борьбы с смородинной молью

Вырезают пораженные побеги у самой земли, не оставляя пеньков, рыхлят почву под кустами. Вырезают и удаляют засохшие ветви во вре­мя цветения. Перед выходом гусениц из мест зимовки (конец апреля) и перед переходом гусениц в новые поч­ки (начало распускания почек красной смородины) ра­стения опрыскивают 0,2% хлорофосом. Для уничтожения бабочек растения после цветения опрыскивают 0,2% хлорофосом или 0,3% карбофосом.

Смородинная стеклянница

Это вредитель древеси­ны. Зимуют гусеницы в поврежденных ветвях. В конце мая - начале июня они окукливаются, а перед этим де­лают выходное отверстие, через которое куколка выхо­дит перед вылетом бабочки. Обычно это совпадает с цветением малины. Вскоре бабочки начинают отклады­вать яйца, чаще около различных трещин на ветках.

Отродившиеся гусеницы через почку или трещину про­никают в сердцевину веток и постепенно опускаются к основанию ветвей, оставляя за собой гладкие с черны­ми стенками ходы. После зимовки гусеницы в течение весны и лета продолжают повреждать ветви, делая ма­ленькие отверстия для выбрасывания экскрементов, и вторично зимуют. Бабочка отрождается в следующем году. Поврежденные побеги как бы внезапно гибнут. Это обнаруживается в конце цветения ягодников или чуть позднее.

Меры борьбы со смородинной стеклянницей

Весной вырезают, обязательно у самой земли, и сжигают засохшие ветви. После цвете­ния растения опрыскивают 0,2% хлорофосом или 0,3% карбофосом. Более эффективен против стеклянницы хлорофос.

Акациевая ложнощитовка

Личинки на зиму забира­ются под отставшую кору, в трещины. Весной, во вто­рой половине мая, личинки выползают и присасывают­ся хоботками к коре молодых побегов, к листьям, пло­дам, высасывая из них соки. Личинки растут быстро и к середине июня образуют полукруглый выпуклый коричневый щиток. По внешнему виду они напоминают круглые бородавки. Это самки.

Они передвигаться не могут, обычно покрывают побеги смородины и крыжов­ника сплошным слоем. Каждая самка откладывает под щитком до 3000 яиц. В конце лета из-под щитков выхо­дят личинки - бродяжки, которые заселяют нижнюю сторону листа вдоль жилок и питаются до осени. С на­ступлением холодов личинки переходят на побеги и ос­таются на них зимовать. Поврежденные кусты угнета­ются, при сильном заселении растения цветки засыха­ют, кусты не дают урожая и даже могут погибнуть.

Меры борьбы с ложнощитовкой

Важно следить, чтобы вредителя не было на посадочном материале. Простейшие меры борьбы - вырезка и сжигание пораженных ветвей и по­бегов. На небольших участках в середине лета можно очищать кору от щитовок жесткими щетками или обти­рать пораженные части растения тряпкой, смоченной в керосине. Из химических средств хорошие результа­ты дает ранневесеннее опрыскивание растений 3% нитрафеном. Летом, вскоре после цветения, во время вы­хода и расползания бродяжек кусты опрыскивают 0,3% карбофосом или 0,2% фозалоном.

Желтый крыжовниковый пилильщик

Повреждает крыжовник белую и красную смородину. Зимует взрос­лая личинка в почве под кустом, в плотном коконе тем­но-коричневого цвета. Ко времени распускания листьев из кокона вылетает взрослый пилильщик. Тело его жел­товато-красного цвета. Каждая самка откладывает до 150 яиц вдоль основных жилок листа. К началу цвете­ния из яиц отрождаются личинки.

Они грязно-зеленого цвета, с черными блестящими бородавками по всему телу. Молодые личинки сначала соскабливают кожицу с нижней стороны листа, а позднее объедают весь лист, оставляя только крупные жилки и черешки. Питание их продолжается около недели, затем личинки уходят на окукливание, и незадолго до начала уборки урожая вредят личинки второго поколения. При благоприятных условиях вредитель может дать и третье поколение.

Бледноногий крыжовниковый пилильщик 

Повреждает черную, белую и красную смородины, а так же крыжовник. Зимует взрос­лая личинка под повреждаемыми кустами. Тело взрос­лого пилильщика черного цвета. Самка, откладывает яйца внутрь ткани листа по его краям и около жилок. Отродившиеся личинки выедают в листьях сначала ды­рочки, а позднее съедают весь лист, оставляя только крупные жилки. Тело личинки бледно-зеленого цвета, без бородавок. За лето этот вредитель тоже дает два поколения.

Особенно вредоносны личинки пилильщиков много­численного второго поколения. Они могут уничтожить значительную часть листьев на кустах, что отрицатель­но сказывается на урожае и подготовке растений к зи­мовке.

Меры борьбы с пилильщиками

Во время распускания листьев, до начала цветения, кусты опрыскивают одним из пре­паратов: 0,2% хлорофосом, 0,5% энтобактерином, 0,3% карбофосом, 0,2% трихлорметафосом-3. Сразу после цветения повторно опрыскивают растения одним из пе­речисленных препаратов, кроме трихлорметафоса-3. Если личинки появились перед началом уборки урожая, химические средства применять нельзя, лучше опрыс­нуть кусты 0,5% энтобактерином, 0,5% пиретрумом или хорошо облить кусты холодной водой. Можно стряхнуть пилильщиков на постеленную под кусты подстилку и уничтожить их. При перекопке почвы под кустами вес­ной уничтожается часть зимующих личинок и создают­ся неблагоприятные условия для выхода взрослых пи­лильщиков.

Для борьбы с личинками пилильщиков с успехом ис­пользуют настой дельфиниума. Его готовят следующим образом. После сбора семян срезают надземную часть, а осенью молодой прирост. Высушенные и  измельченные растения настаивают в воде в течение одних-двух суток. На одну часть травы берут 10 частей воды. Дол­го хранить настой не следует. Работать с ним надо ос­торожно, так как он ядовит для человека и домашних животных.

Можно использовать отвар из листьев, стеблей и корней томатов. Их мелко режут на куски, 4 кг массы заливают 10 л воды, настаивают 4 ч, затем 30 мин ки­пятят на слабом огне. Отвар процеживают, разбавляют 2 частями воды и на каждые 10 л отвара добавляют 40 - 50 г мыла.

Применяют также отвар из листьев, стеблей и пло­дов черного паслена. Его готовят, как и отвар из рас­тений томатов.

Пятнистость (септориоз и антракноз) смородины и ерыжовника

Это грибные заболевания, поражающие главным образом листья. При септориозе на пораженных листьях появ­ляются угловатые или округлые коричневые пятна (впоследствии они становятся белыми), окаймленные неширокой бурой каймой. На поверхности пятен, с верх­ней стороны листа, образуются маленькие черные ша­рики - плодовые тела гриба с большим количеством спор. Они зимуют на опавших листьях. Весной споры, попадая с водой или ветром на молодые листья, прора­стают, образуя грибницу, которая поглощает питатель­ные вещества из листьев, снижает фотосинтез. При большом количестве пятен листья преждевременно за­сыхают и опадают.

При заболевании антракнозом на листьях об­разуется большое количество очень мелких коричневых пятен. При сильном развитии болезни отдельные пятна сливаются, образуя большие, сплошь пораженные уча­стки листа, он скручивается краями кверху и засыхает. К концу лета на пораженных листьях, с нижней сторо­ны, образуются плодовые тела, в которых зимуют спо­ры. Весной они заражают листья, в середине июня бо­лезнь проявляется в виде пятен.

Септориоз и антракноз особенно вредоносны во влажные годы, они резко снижают зимостойкость и урожайность растений.

В отдельные годы крыжовник и смородина, особен­но красная, поражаются ржавчиной. Болезнь проявля­ется в виде желтых пятен с нижней стороны листа, а с верхней стороны над пораженным участком видно светлое пятно. Со временем желтое пятно разрастает­ся, в нем образуется большое количество спор, которые заражают промежуточного хозяина - осоковые расте­ния, и лишь весной следующего года смородина и кры­жовник заражаются спорами с осоковых растений.

Меры борьбы с пятнистостью

Осенью или весной вырезают стареющие побеги - они сильнее поражаются болезня­ми. Собирают и используют на компост или сжигают прошлогодние листья. Внесение удобрений не только повышает устойчивость растений к заболеваниям, но и непосредственно уничтожает инфекцию, попадая на пораженные опавшие листья. Перекапывают почву под кустами.

Рано весной кусты и почву под кустами оп­рыскивают 3% нитрафеном или 3% бордоской жид­костью. Перед цветением и сразу после цветения при первых признаках заболевания растения опрыскивают 1% бордоской жидкостью или одним из ее замените­лей - 0,5% каптаном, фталаном и хлорокисью меди. При дождливой погоде количество обработок увеличи­вают.

Американская мучнистая роса 

Возбудитель болез­ни гриб. Поражает листья, побеги, ягоды. На них по­является белый, нежный паутинистый налет, который очень быстро становится порошистым, пораженные ча­сти растения как бы присыпаны мукой. Затем налет сереет и уплотняется, становится похожим на войлок. На ягодах войлок тоже уплотняется и покрывает их как бы чехлом. Больные ягоды становятся кислыми. растрескиваются и осыпаются.

Пораженный побег приостанавливает рост, искревляется, верхушечные листочки становятся бледноокрашенными, с мелкой гофрированной пластинкой. Белый налет - это грибница паразита, которая питается соками растения с помощи присосок. Зимует плодовое тело гриба на опавших листьях, ягодах, а весной во время распускания почек крыжовника, из плодового тела освобождаются споры, которые заносятся на растения и заражают их. К концу мая-началу июня на пораженных растениях появляется налет.

Меры борьбы с мучнистой росой

Желательно сажать сорта культур, устойчивые к заболеванию, и на участках, хорошо продуваемых и прогреваемых. Не допускать загущения в кустах, так как в нижней части куста создается микроклимат, способствующий быстрому развитию болезни. В период вегетации пораженные мучинистой росой побеги вырезать не рекомендуется, так как это вызовет бурный рост побегов, а молодые побеги поражаются сильнее. Вырезку надо делать осенью, после опадания листьев или рано весной, до созревания спор.

Сухие листья собирают, используя их для компоста или сжигая, почву под кустами перекапывают. Надо систематически вносить калийные и фосфорные удобрения, они  сдерживают рост молодых побегов и увеличивают их устойчивость к заболеванию. Опрыскивают растения и почву под ними рано весной 3% нитрафеном. Этот препарат можно применять один раз в три года в остальные годы можно опрыскивать 3% железным купоросом или 1% медным купоросом (без извести) 0,7 - 1,0% кальцинированной содой. Летом при появлении первых признаков болезни кусты надо опрыснуть 0 2% каратаном или 0,5 - 0,7% кальцинированной содой, добавляя 50 г мыла на 10 л раствор. Опрыскивание проводят несколько раз с интервалами 10 - 12 дней.

Можно использовать против мучнистой росы настой коровяка 1 часть навоза настаивают в 3 частях воды трое суток, затем этот раствор вдвое-втрое разбавляют водой, процеживают. Опрыскивают растения под ве­чер, чтобы не вызвать ожогов.

Махровость, или риверсия

Вирусное заболевание, вызывает прекращение плодоношения. Пораженные цветки уродуются, они намного крупнее здоровых, ле­пестки становятся ярко-фиолетовыми, количество их в цветке увеличивается до 12 вместо 5, тычинки пере­рождаются в лепестки. Пораженные цветки долго про­должают цвести после завязывания ягод на здоровых растениях. Листья становятся вытянутыми, неравнобокими, вместо пятилопастных становятся трехлопастны­ми. Пораженные растения отличаются сильной кусти­стостью и не дают ягод.

Меры борьбы 

В период цветения смородину тщательно осматривают на наличие махровости. Боль­ные кусты вместе с корнями выкорчевывают, сжигают. Новые сады закладывают только здоровым посадоч­ным материалом. Надо систематически вести борьбу с сосущими вредителями - переносчиками заболева­ния, особенно с почковым клещом.

Смородина и крыжовник | Центр сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Университета Массачусетса

Общая информация

Положение о ребрах в Новой Англии

Некоторые штаты Новой Англии регулируют аспекты, связанные с Ribes spp. производство в пределах их границ из-за их роли в качестве альтернативных хозяев волдыря белой сосны ( Cronartium ribicola ), болезни, которая может серьезно повлиять на деревья белой сосны. Чтобы определить этот статус и особенности любых соответствующих нормативных актов в вашем штате, перейдите по ссылкам ниже:

CT: В настоящее время нормативов нет.
MA: http: // www.mass.gov/eea/docs/agr/legal/regs/330-cmr-9-00.pdf
ME: http://www.maine.gov/dacf/mfs/forest_health/diseases/white_pine_blister_rust_rule.htm
NH: nhdfl.org/Community/Forest-Health/White-Pine-Blister-Rust-in-NH
RI: http://www.dem.ri.gov/pubs/regs/regs/agric/pinebls2.pdf
VT: Нет нормативов в настоящее время

Производство

(Описательный текст адаптирован из Mid-Atlantic Berry Guide 2013-14 гг.)

Смородина и крыжовник - два близкородственных вида в пределах рода Ribes.Этот род разнообразен более чем 150 известными видами и сотнями культурных сортов (культурных сортов). Смородину и крыжовник легко отличить по наличию или отсутствию шипов; Крыжовник обычно имеет шипы, а смородина - нет.
Ribes растения - это долгоживущие многолетние кустарники, морозоустойчивые, некоторые из них относятся к зоне 2 USDA. Виды и сорта различаются по размеру и форме растений, но обычно имеют прямостоячий рост (от 3 до 6 футов). Устойчивость к болезням и насекомым различна.Плоды универсальны и питательны, различаются по внешнему виду, вкусу, форме, размеру, текстуре и цвету.

Смородина

Большинство культивируемых видов смородины имеют европейское происхождение, хотя также существует множество коренных североамериканских видов. Цветовые типы смородины включают красный, белый, розовый и черный. Растения без шипов, а плоды небольшие (размером с горошину), выращиваются и собираются в виде грозди, напоминающей виноград, называемой «стриг». Сорта можно разделить на несколько видов; тем не менее, существуют споры о том, к какому виду относятся различные типы растений.Виды: Ribes rubrum (большая часть красной смородины и немного белой), R. petraeum (белая), R. vulgare (розовая, белая и красная) и R. nigrum и R. ussurienses . (черный). Родная смородина, которую иногда считают более близкой к крыжовнику, принадлежит к виду R. odoratum , смородина буйвола, а некоторые сорта известны как смородина гвоздики (например, сорт Crandall) из-за аромата их цветов.Из-за ее терпкого вкуса смородину редко едят свежей, но ее используют для переработки в соки, джемы и желе. Черная смородина отличается сильным (для некоторых неприятным) запахом и вяжущим вкусом, однако в Европе она высоко ценится за соковые продукты и высокое содержание питательных веществ. Концентрация витамина С может достигать 250 миллиграммов на 100 граммов сока даже после 6 месяцев хранения.

Крыжовник

Культурные формы крыжовника делятся на два основных типа: европейский ( Ribesrossularia var. uva-crispa ) и американский ( R. hirtellum ). Европейские типы родом из Северной Африки и Кавказских гор в Восточной Европе и Западной Азии, а американские типы - из северных Соединенных Штатов и Канады. В пределах европейских сортов размер плодов варьируется от размера горошины до небольшого яйца. Цвет также варьируется в широких пределах, с цветами фруктов в оттенках зеленого, розового, красного, пурпурного, белого и желтого. Такое разнообразие объясняется исторической популярностью европейского крыжовника.За последние два столетия были выведены сотни сортов с упором на отмеченные наградами размер и цвет плодов.
Родные американские виды крыжовника имеют меньший размер плода и меньший вкус, но они более устойчивы к болезням по сравнению с европейскими сортами, которые известны своей восприимчивостью к мучнистой росе и пятнистости листьев. Эта проблема ограничила культуру большинства европейских типов в этой стране. Тем не менее, устойчивость к болезням улучшается за счет дополнительного скрещивания с американскими типами, и недавно в США и Канаде было введено несколько новых многообещающих европейских сортов.Для сравнения, большинство известных американских культурных сортов, которые сегодня продаются, имеют некоторую историческую вливание европейской генетики для улучшения размера и вкуса, что можно отнести к нескольким скрещиваниям, сделанным в 1800-х годах. Все сорта крыжовника имеют разную степень колючести. Фрукты собирают небольшими группами или по отдельности на стеблях.

Jostaberri

Джостаберри - это межвидовая помесь крыжовника и черной смородины. Плоды его крупнее смородины, похожи на крыжовник, черного цвета.Стебли без шипов. Качество плодов не получило широкого распространения ни в свежем, ни в переработанном виде, но оно вдохновило на возобновление селекционных работ с разработкой новых и улучшенных кроссов. Он имеет интенсивный рост и устойчив к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны. Устойчивость к болезням (плесени) аналогична черной смородине.

История и ограничения

В начале 1900-х годов федеральное правительство и правительства штатов запретили выращивание смородины и крыжовника, чтобы предотвратить распространение пузырчатой ​​ржавчины белой сосны ( Cronartium ribicola ).Это грибковое заболевание поражает как ребрышку, так и белую сосну, которые должны жить в непосредственной близости, чтобы грибок волдыря ржавчины завершил свой жизненный цикл. Споры C. ribicola должны перемещаться от одного вида хозяина (например, сосны) к другому (например, Ribes), чтобы завершить свой жизненный цикл. Если один хозяин отсутствует или обладает высокой устойчивостью (иммунитет), болезнь не распространяется. Большая часть черной смородины ( Ribes nigrum ) и белой сосны ( Pinus strobus ) чрезвычайно восприимчивы, а красная смородина и крыжовник обладают различной степенью восприимчивости.Есть несколько коммерчески доступных сортов черной смородины, которые обладают высокой устойчивостью (иммунитетом) к заражению C. ribicola . Подробнее об этом см. Ниже в разделе «Выбор культурных сортов».

Несмотря на то, что федеральный запрет был отменен в 1966 году, в некоторых северных штатах по-прежнему запрещается посадка и выращивание черной смородины. В настоящее время Массачусетс по-прежнему запрещает выращивание черной смородины по всему штату и ограничивает посадку красной смородины и крыжовника в некоторых районах штата.Чтобы определить статус выращивания смородины и крыжовника в вашем регионе, перейдите на страницу http://www.mass.gov/eea/docs/agr/legal/regs/330-cmr-9-00.pdf. Род-Айленд и Мэн также продолжают регулировать посев смородины и крыжовника, в то время как Коннектикут, Вермонт и Нью-Гэмпшир разрешают посадку этой культуры. Обратитесь в министерство сельского хозяйства своего штата, чтобы узнать о статусе этих правил.

Некоторые виды черной смородины, такие как сорта «Консорт», «Крестоносец» и «Титания», представляют собой гибриды, устойчивые к грибковой ржавчине.В некоторых случаях их можно высаживать на участках, где нельзя использовать другие виды смородины и крыжовника.

Выбор сортов

Риберы - это очень разнообразный род с сотнями различных разновидностей, которые различаются размером растений, формой, фруктовым вкусом, формой, текстурой, цветом и опушением. В то время как большинство из них устойчивы к Зоне 3 или Зоне 4, некоторые из них устойчивы к Зоне 2. Несколько типов интересов включают:

Красная смородина ( Ribes rubrum, R. sativum и R. petraeum ): Плоды варьируются по цвету от темно-красного до розового, желтого, белого и бежевого, и они продолжают подслащивать кусты даже после того, как кажутся в полном цвете.Популярные сорта включают «Каскад», «Детван», «Йонкир ван Тетс», «Красное озеро», «Ровада», «Татран» и «Уайлдер». Многие считают «Ровада» лучшим сортом красной смородины. Растения надежные, сильнорослые, позднеспелые и очень продуктивные, с гроздьями на длинных стеблях крупных красных ягод, которые легко собирать.

Белая смородина : ( Ribes sativum ) Сорт красной смородины, сорта белой смородины реже продаются питомниками. «Бланка» наиболее распространена.Ягоды крупные, с мягким вкусом и бледно-желтым цветом. Большинство людей предпочитают «Белый Империал» или «Примус», если они доступны.

Черная смородина ( Ribes nigrum ): Черная смородина наиболее ассоциируется с кулинарными продуктами и ароматизаторами. Как группа они более восприимчивы к заражению волдырями белой сосны. Такие сорта, как «Консорт», «Крестоносец», «Бен Сарек» и «Титания» обладают иммунитетом или устойчивостью к этому заболеванию.

Jostaberries ( Ribes x nidigrolaria ): Jostaberries можно использовать для свежих продуктов или в кулинарии.До недавнего времени был доступен только один сорт, Jostaberry. Недавно вышел еще один - «Орус 8».

Крыжовник : Существует два типа растений крыжовника - американский ( Ribes hirtellum ) и европейский ( Ribes uva-crispa ). Сорта американского типа меньше по размеру, но более устойчивы к плесени. Они, как правило, более здоровы и продуктивны. Американские сорта включают «Poorman», «Oregon Champion», «Hinnonmaki Red», «Hinnonmaki Yellow», «Captivator» и «Pixwell».Плоды европейских сортов крупнее и лучше ароматные и включают «Invicta», «Leveler», «Careless», «Early Sulphur», «Catherina», «Achilles» и «Tixia ™». Преимущество Tixia ™ в том, что у него меньше шипов и они мягче, чем у многих других.

Источники растений крыжовника и смородины можно найти по адресу: http://www.hort.cornell.edu/fruit/mfruit/gooseberries.html

Выбор площадки и подготовка почвы

В отличие от большинства других плодовых культур, смородина и крыжовник хорошо переносят полутень и предпочитают прохладную влажную местность.Идеальны северные склоны с защитой от прямых солнечных лучей. Также подойдут посадки вдоль стены или тенистой беседки.

Избегайте участков с плохой циркуляцией воздуха, которая увеличивает заболеваемость мучнистой росой. Наклонный грунт смягчает это состояние. Также избегайте легких песчаных почв. Лучше всего подходят богатые, хорошо дренированные почвы с высокой влагоудерживающей способностью. Внесите органические вещества (компост, торф или навоз), чтобы улучшить почву, особенно если она несколько песчаная.Идеальный pH почвы составляет около 6,5.

Посадка

Приобретайте сильные, хорошо укоренившиеся растения в надежном питомнике, выбирая однолетние или двухлетние сильнорослые растения. Поскольку смородина и крыжовник начинают расти очень рано весной, вы должны сажать их ранней осенью или очень рано весной, прежде чем растения начнут расти.

Перед посадкой удалите поврежденные корни и отогните верхушки на высоту 6-10 дюймов. Не допускайте пересыхания корневой системы. Сажайте растения как можно скорее в правильно подготовленную почву, немного глубже, чем они росли в питомнике.Уплотните почву вокруг корней. Разместите растения в соответствии с силой роста сорта, помня, что растения более сильны на очень плодородной почве. Как правило, растения следует располагать в ряду на расстоянии от 3 до 5 футов друг от друга, а между рядами - от 8 до 10 футов.

Сплетение крыжовника увеличивает циркуляцию воздуха (уменьшает проблемы с болезнями), облегчает сбор фруктов и позволяет выращивать больше растений на меньшем пространстве. Крыжовник легко размножается отводками верхушек или подстилкой (насыпью насыпи).

Удобрение

Смородина и крыжовник - тяжелые питатели азота. Чтобы растения были здоровыми, внесите навоз в почву перед посадкой. Также полезны ежегодные подкормки компостированным навозом. Если растения не сильнорослые, слегка разбрызгайте от 0,25 до 0,5 фунта 10-10-10 на растение. Избегайте удобрений, содержащих соляной калий (хлорид калия).

Мульчирование

Мульча сохраняет почву прохладной летом, удерживает влагу и уничтожает сорняки.Распределите 2–3 дюйма мульчи вокруг растений и ежегодно пополняйте ее. Подходящая мульча включает солому, сгребание газонов, компостированный навоз, компост, древесную стружку или аналогичные материалы. Срезанная трава - отличная мульча. Если вы используете свежую солому или опилки, вам может потребоваться внесение азотных удобрений, потому что эти высокоуглеродистые мульчи связывают азот во время разложения.

Урожай

Удалите все цветы, чтобы растения не дали плодов в течение первого сезона роста. Ожидайте легкий урожай на второй год и полный урожай на третий.Смородина и крыжовник созревают в июне-июле в зависимости от сорта. Ягоды не падают сразу после созревания, поэтому их обычно можно собрать за один или два сбора. Смородину можно собирать гроздьями, а крыжовник - отдельными плодами. Ожидайте, что зрелые растения принесут от 90 до 150 фунтов на 100 футов ряда. Прежде чем собирать фрукты, подождите, пока они приобретут цвет. Спелые ягоды крыжовника легко отделяются. Чтобы определить правильное время, смородина требует некоторых проб и ошибок.

Обрезка

Обрезайте смородину и крыжовник, когда растения находятся в состоянии покоя поздней зимой или ранней весной.Удалите все ветви, лежащие на земле, а также больные или сломанные ветви. Ребра дают плоды на основе однолетней древесины. Наиболее выражено плодоношение на шпорах двух- и трехлетней древесины.

После первого года роста удалите все, кроме шести-восьми наиболее сильных побегов. В конце второго вегетационного периода оставьте 4 или 5 лучших однолетних побегов и до 3–4 двухлетних побегов. В конце третьего года подрезайте так, чтобы осталось примерно 3 или 4 стебля каждого возраста.К четвертому году жизни самый старый набор тростей должен быть удален, а новым нужно дать возможность расти. Эта система обновления гарантирует, что растения остаются продуктивными, потому что молодые побеги всегда заменяют удаленные. У сильного, здорового, зрелого растения должно быть около восьми несущих стеблей, причем более молодые побеги в конечном итоге заменят самые старые.

.

Как зимой подрезать крыжовник и кусты смородины

Если вам сложно обрезать фруктовые кусты, вы точно не одиноки. Диаграммы в книгах могут выглядеть очень прямолинейно, но это совсем другая история, когда вы сталкиваетесь с вашей собственной, недиаграмматической задачей обрезки. Тем не менее, это необходимо сделать, если вы не получите клубок непродуктивных ветвей, а здесь, в северном полушарии, как раз самое подходящее время, чтобы вытащить секаторы, хотя вы можете обрезать в любое время во время период покоя растений, до ранней весны.

Многие мягкие фрукты принадлежат к роду Ribes , что удобно, поскольку означает, что, как только вы поймете, как обрезать один вид, вы сможете справиться с большинством других, поскольку с ними обращаются одинаково. путь. Итак, как только вы научитесь обрезать крыжовник, вы также узнаете, что делать с красной и белой смородиной, а также с менее распространенными ягодами вустерберри.

В этой статье я предположил, что у вас взрослые кусты старше двух лет. Обрезка молодых растений обычно немного отличается и больше подходит для формы.

Почему нужно обрезать фруктовые кусты

Если иметь в виду причины обрезки, то все дело становится намного проще. Во-первых, вы должны позволить свету и воздуху проникать в середину куста, так как это препятствует развитию болезней. Это также означает, что в конце сезона доступ ко всем прекрасным фруктам будет проще. Вы хотите, чтобы ветви не касались земли, поэтому постарайтесь предвидеть, на какую глубину они упадут, когда будут загружены фруктами.

Вы также подрезаете форму. Если у вас есть табурет или куст, у которого несколько стеблей выходят из земли, то вы стремитесь создать структуру из ветвей, которые растут вдали от центра.Если у вас есть кусты, выращенные на одной ножке (которая, вероятно, составляет до 20 см (8 дюймов) до разветвления), вам нужно создать и сохранить форму кубка. В любом случае, вы нацелены на каркас из десяти основных ветвей, украшенных короткими шпорами по длине каждой.

Наконец, вы делаете обрезку, чтобы стимулировать рост новых, так как старая древесина становится менее продуктивной через три или четыре года.

Куст крыжовника перед зимней обрезкой

Обрезка кустов крыжовника, красной смородины, белой смородины и вустерберии

Сначала держите ножку (если она у вас есть) в чистоте, удаляя все наросты, выходящие из нее, до тех пор, пока куст не разветвляется должным образом.Вы также можете увидеть, как у основания растения растут присоски. Лучше всего, если присоски будут удаляться летом, вытаскивая (а не срезая) их, пока они еще мягкие. Однако, если некоторые из них ускользнули от вас в прошлом году, вам придется избавиться от них сейчас.

Теперь поищите мертвые или больные ветви и срежьте их. Все идет нормально. Здесь вы начинаете обрезку для придания формы, открывая середину куста или создавая кубок. Эта часть сложнее, поскольку вы удаляете здоровую древесину.Я думаю, что для того, чтобы по-настоящему хорошо обрезать, требуется определенный, жестокий склад ума, но подготовьтесь к этой задаче и постоянно напоминайте себе, почему вы делаете то, что делаете.

Удалите слишком низкие ветви, которые могут запутаться в любых сорняках, которые могут вырасти, когда вы не смотрите, или могут положить плоды на землю.

Чтобы середина куста оставалась открытой, удалите стебли и ветви, которые загромождают центр куста, а также любые другие, расположенные очень близко друг к другу или пересекающие друг друга (если они трутся друг о друга, это может привести к образованию язвы в ране).

Куст крыжовника после зимней обрезки

Древесина возрастом до трех лет, как правило, является наиболее урожайной, поэтому в идеале вам понадобится смесь стеблей возрастом один, два и три года. Обрежьте самые старые стебли, чтобы оставить место для новых стеблей следующим летом.

А теперь посмотрите на главные стержни или лидеры, которые у вас остались. Их необходимо сократить на половину нового роста по сравнению с прошлым годом. Если куст становится слишком большим для этого места, вы можете заменить старую поводку, позволив боковому побегу, расположенному ниже по стеблю, вырасти, и замените его.Если вы хотите сделать это, обрежьте поводок чуть выше нижнего побега.

Имейте в виду, что эти кусты дают плоды на небольших шпорах старой древесины, а также, в особенности на крыжовнике, у основания прошлогодних боковых побегов. Итак, вы хотите уменьшить боковые побеги до двух почек, чтобы растение направило свою энергию на плоды, которые они будут производить.

Наконец, еще одна вещь, о которой следует помнить, - это привычка к кустарнику. Некоторые виды крыжовника довольно спокойные и имеют свойство разрастаться, как подростки (на ум приходит сорт «Беспечный»).Обрезая стебли на них, лучше всего найти бутон, направленный вверх (или внутрь), потому что ветви будут иметь тенденцию расти вниз. Более прямостоячие сорта можно обрезать обычным способом, чтобы получить почку, обращенную наружу.

Автор Helen Gazeley

.

Как вырастить смородину и крыжовник

Введение в выращивание смородины и крыжовника

Хотите начать выращивать смородину и крыжовник? Или вы давно выращиваете смородину и крыжовник и просто хотите получить свежие идеи или полезные предложения? Этот уголок для выращивания научит вас выращивать смородину и крыжовник.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл «Шаги к успеху из смородины и крыжовника»

Шаг
  • 3 ’- 4’ между заводами
  • Ряды должны располагаться на расстоянии не менее 6 футов друг от друга.
  • Выберите солнечное место, но избегайте южной экспозиции.
Ирригация
  • Посадка на склоне с облегчением дренажа
  • 1–2 дюйма осадков или эквивалент в неделю
  • Поддерживайте достаточную влажность, особенно после посадки
  • Плоды крыжовника легче загорают, если почва слишком сухая
Удобрение
  • Не требуется в течение года посадки
  • В последующие годы 5 унций.по 10–10–10 на растение весной или разделить половину весной на половину летом
  • pH: 6,0 - 6,5
Борьба с сорняками
  • Необходима культивация мотыгой или ручной прополкой
  • Мульча помогает бороться с сорняками
  • Солома, опилки или щепа можно наносить на 2–4 дюйма.
  • Свяжитесь с местным представителем перед использованием химикатов
Обрезка
  • Черная смородина нуждается в обрезке иначе, чем красная смородина и крыжовник.См. Инструкции по обрезке для конкретных методов.
Особенности
  • Черную смородину лучше выращивать 2-х и более сортов.

Наши видео написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех. Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видеотеке.

О Nourse Farms

Здоровым ягодным растениям необходимы следующие важные элементы:

  • Ранняя посадка! Сажайте весной как можно раньше.Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту. Посадка осенью не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
  • Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
  • Чистые грядки , которые часто пропалывают.
  • Почва хорошо дренированная. При плохих условиях дренажа используйте приподнятые грядки.
  • Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может стать огромным фактором вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
  • Севооборот. Избегайте сажать клубнику или малину на почвах, где предыдущие культуры включали клубнику, малину, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
  • Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укладки. При посадке в приподнятые грядки обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

  • Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
  • Растения не будут развиваться, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
  • Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
  • Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.
  • Поливайте колодец один-три раза в неделю, а не каждый день.
  • Избегайте ожогов удобрений путем внесения удобрений только после укоренения растений.
  • Не замачивать растения в воде более 1 часа!
.

Смородина и крыжовник

Смородина и крыжовник



Содержание
  1. Сайт
  2. Подготовка почвы
  3. Посадка
  4. Уход за насаждениями
  5. Урожайность
  6. Разновидности
  7. Распространение
  8. Борьба с болезнями и насекомыми
  9. Болезни
  10. Насекомые
  11. Преждевременная капля плода


Смородина и крыжовник являются ценным дополнением приусадебных участков. и его можно было бы более широко выращивать на коммерческой основе.Растения достаточно выносливы для большинства районов Онтарио и могут выращиваться в большинстве садовые почвы.

Черная смородина ценится за свой особый вкус в соке, джеме, кисели, пироги и другие десерты. Они также богаты витамином С. Красный. смородину используют в основном для киселя или варенья. Белая смородина не такая популярна как черная, так и красная смородина. Крыжовник едят в свежем виде или готовят в варенье, пироги и другие десерты.И смородина, и крыжовник могут можно легко заморозить и сохранить для дальнейшего использования.

Участок

Можно использовать широкий спектр почв. Однако лучше всего растения растут в прохладном, влажный, но хорошо дренированный, богатый суглинок. На песчаных почвах обратите пристальное внимание мульчированию и поливу.

Растения переносят полутень, но солнечный участок с хорошей подвижностью воздуха дает более высокие урожаи. Мучнистая роса и поражение цветков морозом могут быть проблемы на участках с плохой циркуляцией воздуха.

Смородина и крыжовник - хозяева пузырчатой ​​ржавчины белой сосны. (см. раздел «Заболевания»). Не растут эти культуры (кроме Титании и черной смородины Консорт) рядом с любыми ценными пятиигольные сосны.

Подготовка почвы

Посадки должны оставаться продуктивными не менее 8-10 лет, поэтому подготовьте почву тщательно перед посадкой.


Сорняки

Искоренить все многолетние сорняки, такие как кряква, вьюнок и Канада чертополох за год до посадки.Гербициды могут понадобиться в дополнение к выращиванию. См. Публикацию 75 OMAF, Руководство по сорнякам. Контроль, для текущих рекомендаций по гербицидам. Не допускайте сорняков перейти к посеву.

Органические вещества

Почва должна быть богата органическими веществами для дренаж, аэрация и удержание влаги. Вносить 45 т / га или 20 л / м 2 (5 бушелей / 100 футов 2 ) хорошо перепревшего навоза в конце лета или опадать перед посадкой.Тщательно вбейте его в почву. Навоз, который не сгнивший следует применить предыдущей осенью, чтобы дать время для прорастания семян сорняков и их уничтожения.

Могут использоваться другие органические материалы, такие как солома без сорняков при концентрации 15 т / га. вместо навоза, но такие материалы следует хорошо разложить при посадке время. При заделывании соломы весной перед посадкой применяйте 55 кг / га азота или 15 грамм / м3 2 нитрата аммония до помощь разложению.

Удобрения

Внесите удобрения и отрегулируйте pH почвы в соответствии с испытаниями почвы. С весенняя посадка, внесите удобрения в почву за несколько дней до посадка. При отсутствии испытания почвы 500-750 кг / га (50-75 г / м 2 ) 10-10-10 или эквивалент - это общая рекомендация. Если осенняя посадка, не вносите удобрения до ранней весны.

Посадка
Время

Ранний весенний посев предпочтительнее осеннего.

Растения

Используйте сильные, хорошо укоренившиеся, спящие однолетние растения. Двухлетний также можно использовать растения, но они более дорогие. Обычно больше удовлетворительно покупать растения из питомника. Однако растения могут размножаться, как указано в разделе «Размножение».

Получите растения как можно ближе ко времени посадки. Если необходимо, растения можно хранить несколько дней, поместив их в полиэтиленовый пакет в холодильнике, холодильнике или другом прохладном месте.Если корни очень сухие, их можно сбрызнуть водой перед тем, как положить их в пластик мешок. Не позволяйте корням оставаться в воде, иначе они могут погибнуть. Если растения должны быть хранятся более двух недель, прежде чем их можно будет посадить, выкопайте траншею в хорошо дренированной почве разложите растения, посадите в траншею, и засыпать корни землей. Полейте почву, если она сухая.

Расстояние посадки

Посадить крыжовник и красную смородину 1.От 0 до 1,25 м (от 2 до 4 футов) друг от друга рядами. Черная смородина более сильная, и ее следует сажать Расстояние от 0,6 до 1,5 м (от 3 до 5 футов). Ряды могут быть на расстоянии не более 2 м (6,5 футов) друг от друга, но для механической уборки предпочтительно от 3 до 3,5 м (от 10 до 12 футов).

Посадочные растения

Установите растения немного глубже, чем они росли в питомнике. (обратите внимание на след почвы на растении). Расправьте корни и накройте их с почвой.Укрепляйте почву вокруг корней, стараясь не сломать от молодых побегов. Для коммерческих посадок используйте пересадочную машину. или вспахайте борозды глубиной около 15 см (6 дюймов) и посадите растения в них. борозды. Не допускайте высыхания корней во время посадки. Поливать после посадки если почва сухая. Обрежьте ветки до длины от 10 до 15 см (от 4 до 15 см). 6 дюймов) во время посадки. Это стимулирует новый рост. При осенней посадке, эту обрезку следует отложить до весны.Также при осенней посадке Мульчируйте вокруг растений, чтобы защитить корни.

Уход за насаждениями
Удаление цветков

Удалите все соцветия, появившиеся в год посадки растений. Эта помогает растениям укорениться и дать хороший рост корней.

Борьба с сорняками, мульчирование

Борьба с сорняками путем поверхностного рыхления и культивации или мульчирования солома, опилки и др.Мульчирование рекомендуется для приусадебных участков.

Мульча должна быть глубиной от 5 до 10 см (от 2 до 4 дюймов), а приложения будут необходимы для поддержания этой глубины. В коммерческих насаждениях, гербициды полезны для уничтожения любых сорняков, растущих вокруг кустов. Следуйте инструкциям производителя. Черная пластиковая мульча увеличилась в провинциальных испытаниях дает результат на 26%.

Удобрения

Сажайте удобрения каждую весну в соответствии с результатами испытаний почвы.Как рекомендации для приусадебных участков, применять от 175 до 225 г 10-10-10 на каждую зрелую куст (при отсутствии почвенного теста). Используйте удобрения, содержащие калий сульфат, а не с хлоридом калия (хлорид калия). Удобрения следует распределять полосой 30 см от основания растения. Если растения не мульчируются, ежегодно весной вносят навоз от 20 до 40 л (от 1/2 до 1 бушеля) на растение под ветвями.В коммерческих посадки, засеять покровную культуру (итальянскую рожь, яровую пшеницу или овес, гречиха и др.) в междурядьях с середины августа по сентябрь. Работать весной в почву как можно скорее.

Дерновая культура

Многолетний дерн, например, овсяница красная ползучая с посевом 20 кг / га, может расти между рядами. Дерн избавляет от необходимости выращивать и покровные культуры.Дерн создает чистую прогулочную площадку для сбора рук и улучшить условия движения при механической уборке урожая. Держите дерн скошенным близко до сбора урожая; пусть дерн вырастет в конце лета. Орошение необходим в дерновых посадках. Выращивание дерна может снизить урожайность. В испытаниях в Южном Онтарио за 6 лет выращивание дало 32% прирост по урожайности над дерновой культурой.

Ирригация

Достаточная влажность почвы важна для хорошего роста растений, высоких урожаев, и крупный размер ягод.Каждую неделю растениям требуется около 25 мм воды. от времени цветения до конца сбора урожая. Если дождь не дает этого воды, затем рекомендуется полив. Растения также следует поливать во время продолжительные засушливые периоды после сбора урожая до конца августа или начала сентября. Однако не следует стимулировать рост растений поздней осенью, поскольку растениям необходимо предотвратить зимние травмы. При поливе добавляйте достаточно вода для увлажнения почвы на глубину от 15 до 20 см (от 6 до 8 дюймов) а затем дайте почве немного подсохнуть перед повторным поливом.Быть осторожен не поливать чрезмерно, иначе корни могут быть повреждены.

Капельное орошение необходимо для смородины и крыжовника. В система каждый день медленно добавляет небольшое количество воды прямо в почву вокруг основания каждого растения. Доступны различные виды оборудования. Для получения дополнительной информации см. Информационный бюллетень OMAF № 81-070 Капельное орошение. для плодовых культур . Капельное орошение не обеспечивает защиты от замерзания; для защиты от замерзания необходима дождевальная система полива.

Обрезка

Обрезайте, когда растения находятся в состоянии покоя в конце зимы или ранней весной.

Черная смородина дает лучшие плоды на однолетней древесине. Сильный однолетние побеги и двух- или трехлетние побеги, имеющие обилие крепкой однолетней древесины, являются наиболее урожайными. Хранить всего от 10 до 12 побегов на зрелый куст, примерно половина из них - годовалые побеги. Еще несколько побегов можно сохранить, если рост растений очень хороший.Удалить все побеги старше 3-х лет. Делайте обрезки близко на землю.

Красная смородина и крыжовник дают большую часть своих плодов на шпорцах которые расположены на двух- и трехлетнем лесу. После обрезки здоровый на кусте должно быть от 3 до 4 побегов каждого одно-, двух- и трехлетнего всходы (всего от 9 до 12 всходов). Удалите все побеги старше трех лет. лет.

Удалите свисающие близко к земле ветви, если собираетесь собирать ягоды. механически.Также для борьбы с болезнями и насекомыми удалите и уничтожить больные кончики ветвей и ветки, поздно распускающиеся вне дома, умирает или болеет.

Отморожение цветков

Смородина и крыжовник зацветают ранней весной. Сильные морозы может повредить цветки и молодые развивающиеся ягоды. Морозы вызывают меньше проблемы на участках с хорошим отводом воздуха.

В небольших насаждениях растения можно накрывать тканевыми или бумажными крышками для защита от замерзания.Пластик обычно мало или совсем не защищает. В более крупные насаждения, эффективен дождевальный полив. Специальные насадки которые доставляют около 2,5 мм воды в час. Преобразование воды на лед на растениях выделяет тепло, которое защищает цветы и ягоды. Начните поливать растения водой, когда температура достаточно низкий, чтобы вода замерзла (около -1 ° C). Орошение должно продолжайте, пока пленка воды, покрывающая цветы и ягоды, не станет не замерзнуть, если орошение прекратилось.Капельное орошение бесполезно для защита от замерзания.

Опыление

Сорта смородины и крыжовника плодоносны и не нуждаются в пыльца другого сорта для получения хороших урожаев. В больших насаждениях, тем не менее, рекомендуется разместить пчел в посадке, чтобы обеспечить адекватное опыление.

Сбор урожая

Ягоды на кусте смородины созревают за 2 недели.Однако, после созревания ягоды обычно можно оставлять на кусте на неделю и более без падения или перезревания. Поэтому большинство ягод на куст можно собирать за один сбор. При более частом сборе, есть тенденция собирать не полностью созревшие ягоды.

Смородину черную обычно собирают отдельными ягодами. С красной смородиной, собирают целые грозди и позже снимают ягоды со стеблей.Для приготовления сока или желе ягоды можно измельчить, не снимая их из плодоножек, так как продукт процеживается.

Крыжовник собирают отдельными ягодами. Некоторые люди собирают урожай ягоды, когда они почти достигли полного размера, но прежде, чем они спелые. Эти недозревшие ягоды они предпочитают для варенья и пирогов. Другой люди предпочитают полностью зрелые ягоды. По желанию холст или другой материал можно разложить под кустом и сбить с него крыжовник.

Для уборки смородины доступны коммерческие механические комбайны и крыжовник. Их использование позволяет значительно сэкономить трудозатраты на больших насаждениях. достаточно, чтобы оправдать свою покупку. Красная смородина повреждается довольно сильно а собранные ягоды нужно использовать немедленно. Крыжовник можно встряхивается с кустов довольно легко, но кусты необходимо обрезать так, чтобы каркас можно поставить под ветки для сбора ягод.В колючке сорта, колючки могут проткнуть часть ягод.

Урожайность

Растения не должны давать плоды в год посадки. На второй год можно собирать легкий урожай; а к третьему год растения обычно дают полный урожай. Третий год и на 1 кг / растение составляет считается средним. Однако урожай черной смородины часто бывает только около половины этой суммы.Растения должны оставаться продуктивными не менее От 8 до 10 лет.

Сорта
Черная смородина

Ben Alder: Среднеспелый, стабильный урожай, дает большие твердые ягоды. Растения средней силы роста. Они устойчивы к мучнистой росе и подвержены до белой сосновой пузырчатой ​​ржавчины. Подходит для механической уборки. Ягоды высокого качества сока.

Бен Сарек: Среднеспелый, стабильный урожай, очень крупная фирма ягоды.Растения полукарликовые. Они устойчивы к мучнистой росе. и умеренно устойчивы к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны. Ягоды подходят для обработки, но считаются соком низкого качества.

Consort: Ранняя середина сезона и только неплохая производительность. Кластеры средней длины с ягодами средне-мелкими, средней твердости, от плохого до удовлетворительного для механической уборки. Ягоды стряхивают рвется на конце стебля, и у многих ягод есть стебли.Растения восприимчивы к пятнистости листьев и чрезвычайно восприимчивы к плесени. но устойчив к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны. Ценно там, где сопротивление ржаветь не требуется.

Титания: Среднеспелый, стабильный урожай, дает крупные твердые ягоды. Растения очень сильнорослые. Они устойчивы к мучнистой росе. и белая сосновая пузырчатая ржавчина. Ягоды хороши для обработки и умеренно высокое качество сока.

Бен Алдер и Бен Сарек доступны на заводе по производству ребрышек в Онтарио Программа размножения. По именам и адресам пропагаторов растущих в рамках этой программы обратитесь к ближайшему к вам специалисту по фруктам OMAF.

Красная смородина

Red Lake: Поздняя середина сезона (в Вайнленде созревает в середине июля). Растения энергичны, очень продуктивны. Грозди средней длины и легкие. подобрать. Ягоды среднего размера, светло-красные и привлекательные.Это самый урожайный сорт в испытаниях Вайнленда.

Каскад: Ранний сезон. Созревает на несколько дней раньше Красного озера. Растения сильнорослые, имеют слегка раскидистый тип роста со средней урожайностью. Грозди от средней длины до средней длины, ягоды крупные, средний темно-красный, привлекательный. Ягоды подвержены солнечному ожогу и должны быть собраны сразу после созревания.

Крыжовник - европейский или английский тип

Сорта этого типа с крупными ягодами, но подвержены плесени. и может быть недостаточно выносливым для более холодных регионов Онтарио.

Clark: Ранний (созревает в конце июля в Вайнленде). Самый продуктивный европейских видов крыжовника, испытанных в Вайнленде. Ягоды очень большие, красные при созревании, их довольно легко собрать вручную или машиной. Растения колючие, короткие, умеренно сильнорослые, довольно густые, с множеством ветви близко к земле. Требовать тщательной обрезки, чтобы можно было поместите раму для сбора под ветки для механической уборки.Размножается наслоением.

Фредония: Ранняя середина сезона. Созревает через несколько дней после Кларка. средний в производительности. Ягоды крупные, при созревании красные, несколько сложно собирать, но можно стряхнуть машиной. Растения колючие, слегка короткая, светлая, с несколько прямостоячим и довольно открытым типом рост. Размножается отводками.

Крыжовник - американский тип

Captivator: Созревает немного после Кларка.Растения высокие, сильнорослые, почти без колючек, довольно устойчивы к плесени, урожайность умеренная. Ягоды средние и мелкие, при созревании тускло-красные, хорошего качества и легкие. собирать урожай вручную или машиной. Растения имеют довольно открытый и прямостоячий тип. роста. Размножается лиственными черенками.

Распространение

Сорта смородины и крыжовника американского сорта можно размножать черенки.Снимайте поздней осенью черенки из здоровой древесины, полученной лето. Сделайте черенки длиной от 15 до 20 см (от 6 до 8 дюймов) снизу. срежьте чуть ниже бутона, а верхний срежьте примерно на 10 мм (1/2 дюйма) выше бутон. Этой осенью сажайте черенки на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга в хорошо дренированном грунт на территории питомника. Посадите их достаточно глубоко, чтобы один или два бутона выступите из почвы и накройте их соломой. Весной солому можно убрать или оставить в качестве мульчи вокруг черенков.Черенки также можно принимать ранней весной до распускания почек. Храните черенки в полиэтиленовом пакете в холодильнике и высадить их в детской грести как можно скорее. После сезона роста растения, выросшие из черенки можно сажать на их постоянное место.

Крыжовник европейского типа плохо растет из черенков, как описано над. Вместо этого европейские виды можно размножать осенью отводками. или весной.Согните ветки, еще прикрепленные к растениям, и частично засыпать их землей. Используйте колышки, чтобы удерживать ветки. Корни будут образуются вдоль ветвей в местах контакта с почвой. После сезона рост, ветви должны были укорениться достаточно хорошо для перекопки. Часто из одной ветки можно получить несколько растений.

Борьба с болезнями и насекомыми

Распространенные болезни и насекомые-вредители описаны ниже.Для элементов управления, требующих химикатов, домашним садоводам следует обращаться к публикации OMAF 64, . Справочник садовода - Комплексный подход к борьбе с насекомыми и болезнями . Коммерческим производителям следует обращаться к OMAF Publication 360, Fruit Production. Рекомендации и специалисты по фруктам Министерства Онтарио of Agriculture and Food для получения дополнительной информации.

Всегда следуйте инструкциям производителя по применению пестицидов.Они указаны на этикетке контейнера. Применяйте не более суммы указано и в указанное время. Не применяйте пестициды. ближе к дате комплектации, чем указано на этикетке.

Болезни
Мучнистая роса

Особенно восприимчивы черная смородина и европейский крыжовник. В начале лета на молодых листьях появляется белый мучнистый рост грибка. и кончики веток и новые побеги.Грибок может распространяться на куста и часто встречается на плодах крыжовника. Редко встречается на ягодах смородины. Позже белый порошкообразный нарост становится коричневого цвета и образует войлочное покрытие на пораженных участках. Рост побега часто отстает в росте, кончики могут погибнуть, а плоды крыжовника также могут быть низкорослым. Грибок распространяется спорами. Благоприятны теплые и влажные условия его развитие. Обрезать и уничтожить больные кончики побегов и веток при обрезке зимой или ранней весной.Обеспечить сайт хорошим циркуляция воздуха. Контроль можно получить, посадив устойчивые сорта. или с применением фунгицидов.

Антракноз (пятнистость)

Это серьезное заболевание черной смородины, которое также может вызывать тяжелые повреждение красной смородины и крыжовника. Появляется много маленьких коричневых пятен на листьях с середины лета до поздней осени. Сильно зараженные листья желтеют и падение.Основной ущерб - дефолиация, которая может произойти уже на ранней стадии. как конец июля. Ранняя дефолиация снижает рост и вызывает потери урожая в следующем году. Пятна также могут возникать на молодых побегах, листе черешки, плодоножки и ягоды. Грибок живет зимой в основном. в опавших листьях. Позднее удалять и уничтожать опавшие зараженные листья. осенью или ранней весной до распускания почек. Нанесите новую мульчу после листья падают.Фунгициды также обеспечивают контроль.

Сосна белая в блистерной ржавчине

Грибок, вызывающий это заболевание, проводит часть своего жизненного цикла на смородине. или крыжовник и часть на белой сосне. Заболевание может вызвать серьезные проблемы с белыми (пятиигольными) соснами. Не сажайте смородину или крыжовник. в пределах 300 м (1000 футов) от уязвимых сосен. Сорта черной смородины такие как Titania и Consort устойчивы к ржавчине.

Насекомые
Смородинник

Это насекомое может нанести серьезный вред смородине и в некоторой степени крыжовник. Взрослая особь - это моль с ясными крыльями, похожая по размеру и внешнему виду. тонкой комнатной мухе. На крыльях есть черные полосы, а на теле - несколько узкие желтые полосы. Бабочки появляются в середине июня в Вайнленде и откладывают яйца в пазухах листьев. Молодые личинки вонзились в сердцевину стрелять и кормить там.Следующей весной часто поражаются побеги поздно распускаются, болезненны и могут погибнуть. Когда раненый побег режется, можно увидеть темную дыру там, где личинка проделала туннель в сердцевине. В желтовато-белые личинки длиной около 12 мм (1/2 дюйма) также могут присутствовать. При обрезке удалите и уничтожьте ветви, имеющие темные, пустотелые сердцевины. Также удалите и уничтожьте все умирающие или больные ветви. в период вегетации.Соблюдайте рекомендуемые методы обрезки и не позволяйте побегам становиться слишком старыми. Поддерживайте энергичный рост растений.

Чешуйчатые насекомые

Несколько щитовок нападают на смородину и крыжовник. Маленькие весы (круглый или как любая устричная раковина) хорошо видна на спящей древесине. Эти насекомые высасывают соки из нежной древесины и иногда встречаются на фрукт.

Тля

Мелкая зеленовато-желтая тля, питающаяся под поверхностью молодых листьев на кончиках побегов.Эти листья скручиваются вниз и покрываются пузырями. внешний вид. Красная смородина особенно восприимчива и поражена листьями ослаблены и могут умереть.

Смородиновый пилильщик

Личинки этого насекомого - гладкие зеленоватые черви с множеством черных пятна. В зрелом состоянии черви достигают около 20 мм (3/4 дюйма) в длину. Oни питаются краем листьев и могут лишить растения большей части листвы. Когда заметны признаки кормления, обычно в начале сезона, убивайте любые присутствующие черви.

Смородиновая муха

Взрослые мухи появляются примерно во время цветения смородины. Женщина откладывает яйца в развивающиеся ягоды. Из яиц вылупляются личинки, которые питаются внутри ягод. Созревают пораженные плоды смородины и крыжовника преждевременно и многие падают на землю раньше обычного времени сбора урожая. В каждой упавшей ягоде можно найти небольшую белую личинку. Насекомое оставляет ягоду и зимует в почве.

Снижение преждевременных плодов

Черная смородина часто страдает преждевременным опаданием плодов. недели после цветения. В Европе это явление называют «стоком». и считается, что это вызвано отсутствием семян в плоде.

Сток - сложная проблема, имеющая ряд причин, в том числе сорта, самонесовместимость, отсутствие опыления (слишком мало опылителей или плохие условия опыления), уровень плодородия почвы, вирус, смородина плодовая муха, засуха, чрезмерная влажность, Botrytis, мороз или сортовой непереносимость холода выше 0 ° С.

Исследования, проведенные Исследовательским институтом садоводства, показали, что сорт Магнус может потерять 60% своих плодов, если перезимовать почки до 2 ° C в течение двух дней, когда плодовые почки находятся на стадии винограда, период, когда плодовые почки только начинают распускаться (обычно за одну-две недели до цветения).

Многие домашние садоводы имеют проблемы с преждевременным опаданием плодов и в большинстве случаев сорта, которые они выращивают, подвержены холоду, температура выше 0 ° C перед цветением.Две разновидности, Магнус и Уиллоуби, особенно подвержены этому явлению. Эти разновидности были в широкой продаже через детские каталоги.

Производителям следует избегать посадки этих сортов. Неплодоносящие, укоренившиеся Кусты Магнуса или Уиллоуби следует заменить известными сортами. Бен Альдер и Бен Сарек производят меньше этилена и поэтому менее восприимчивы на "сток".

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: