3D сады


Виноград из косточки выращивание в домашних условиях


Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях - Леди Блеск!

Почти все люди любят сладкий и сочный виноград, но если летом и осенью его можно купить за копейки, то в зимнее время это по карману далеко не каждому желающему. Но выход есть, ведь можно вырастить виноград из косточки в домашних условиях. Статья расскажет, как это сделать правильно и на какие нюансы необходимо обратить внимание.

А бывает так, что просто очень не хочется выбрасывать косточки от понравившегося сорта винограда и есть желанием самостоятельно вырастить из них экологически чистые и вкусные ягоды. Но есть ли в этом смысл, ведь обычно виноград выращивают из саженцев или черенков.

Зачем выращивать виноград из косточки

Вырастить виноград из косточки вполне возможно, просто этот метод считается более хлопотным. Кроме того, плоды из косточек могут получиться не такими крупными и сладкими, как ожидалось.  Но если вы не боитесь трудностей, то смело начинайте реализовывать идею!

Итак, выращивание винограда из косточек целесообразно в следующих случаях:

  1. Вы планируете получить новый сорт.
  2. Вам нравится экспериментировать и наблюдать за плодами своей деятельности.
  3. Если к понравившемуся сорту планируется присоединять подвой (то есть будете использовать выросшие саженцы как дополнение к основным черенкам).
  4. Домашний виноград – замечательное декоративное растение, которое украсит любое помещение и удивит гостей.

Первый урожай: каким он будет?

Не стоит ожидать первого обильного урожая из косточки. Важно понимать, что ягоды будут мелкими, с недостаточно выраженными вкусовыми характеристиками, а кроме того, их будет немного. Полноценного урожая из таких саженцев можно ожидать лишь спустя 4-5 лет. И не забудьте, что подготовительный этап перед высадкой семян занимает до 2 месяцев!

Какой сорт выбрать?

Опытные селекционеры рекомендуют остановить выбор на ягодах гибридных сортов (выведенных с помощью селекции). Эти культуры хороши тем, что к их росту приложили руки специалисты, а потому виноградный куст будет полноценно противостоять различным заболеваниям благодаря устойчивому иммунитету.

Важно: чтобы вырастить виноград из семян в домашних условиях, выберите следующие сорта: Виктория, Чауш, Восковой, Талисман, Восторг любых цветов, Русский Конкорд.

Подготовительный этап

Итак, сорт выбран, а виноград куплен. Что дальше? Пора извлечь косточки и тщательно их отсортировать. Выбирайте гроздь полностью созревшего винограда. Доставать косточки можно, как вам удобно: с помощью ножа или выдавливая их из мякоти пальцами.

Семена должны быть достаточно крупными и не иметь повреждений. Учтите, что живое виноградное семя имеет не зеленый или черный оттенок, а приятный коричнево-бежевый цвет.

После этого все семена хорошо промываем под струей проточной воды, снимая оставшиеся фрагменты мякоти. Предварительно подготавливаем кусочек капроновой ткани, пропитанной водой. В нее мы и заворачиваем наши семена, после чего помещаем сверток в пакет из полиэтилена и укладываем в холодильник.

Не удивляйтесь, но дальше вам придется выждать не менее 6-8 недель. В этот период периодически смачивайте ткань или промывайте семена, если в этом будет необходимость. Когда вы заметите, что косточки начали трескаться, значит, они готовы к посадке.

Важно: созревшие косточки осторожно переложите на новую увлажненную ткань и поставьте в теплое место (можно на батарею).

Процесс посадки

После того, как на семенах появятся белые росточки, они считаются готовыми для посадки. В качестве основы можно использовать смесь специальных удобрений с песком. Также берут смесь из перегноя с песком в соотношении 2:1.

Следует предварительно подготовить небольшие емкости (вполне подойдут стаканы из пластика). Но если вы любите, чтобы все выглядело эстетично, посадите семена в вазочки, изготовленные своими руками.

Подготовленное семя необходимо поместить в посадочную основу, утапливая их вглубь не более чем на 1,5 см. Теперь переносим будущее растение в теплое и светлое место и оставляем в покое примерно на 7-8 дней. Именно столько времени необходимо для того, чтобы проклюнулись первые ростки.

Особенности ухода

Вырастить виноград из косточки в домашних условиях можно лишь при условии правильного и своевременного ухода за ростками. Для этого вам придется:

  • поливать семена;
  • разрыхлять грунт;
  • подкармливать удобрениями.

Кроме того, ваша задача следить, чтобы молодые ростки не стали жертвами паразитов. Учтите, что уход за уличным и домашним виноградом – 2 большие разницы! Растение, выращенное на виноградниках, получает в достатке дождевой воды и солнца, тогда как саженцы из косточек при недостаточном уходе могут очень быстро завянуть.

Частые ошибки: если растущее растение недополучает в должном количестве фосфор и азот, то зелень побегов быстро сворачивается и желтеет.

После того, как ростки укрепились, а на это уходит примерно 2 месяца, необходимо осторожно пересадить их в открытый грунт или более глубокие емкости (горшки). Если вы неопытный садовод, то начните возиться с косточками еще в весенний период, чтобы к началу осени была возможность высадить саженцы в землю.

Чтобы вырастить виноград из косточки, понадобится не менее 2-3 месяцев, но за это время растение достигнет 1 или 1,5 метров! А вот дальше ростки уже не способны развиваться в домашних условиях и их обязательно придется пересадить в грунт, иначе они зачахнут.

Место для посадки должно быть хорошо продуваемым и солнечным, а почва воздухопроницаемая и достаточно увлажненная. По традиции устанавливают 2-ух метровые опоры (шпалеры), на которые натягивают проволоку. Причем должны соблюдаться равные интервалы между шпалерами, равные 2-ум метрам. Лозу не обрезают, пока она не начнет плодоносить!

Обязательно подготовьте лозу к зимовке. Для этого ее «упаковывают», то есть сворачивают в кольца и присыпают грунтом  в неглубокой лунке. Верхушку винограда можно приподнять и тоже обязательно укутать в защитный материал.

В принципе, идея с первого раза вырастить виноград из косточек может и не завершиться успехом, ведь даже опытные специалисты считают это очень трудоемким и нестабильным процессом. Но если у вас есть цель, то дерзайте! В конце концов, познавать новое всегда интересно!

Выращивание винограда из косточки

История появления виноградников уходит корнями в далекие времена предыдущих эпох. Размножение винограда обычно происходит путем черенкования или высадки новых растений, также культуру можно вырастить из косточки. Опытные аграрии даже знают, какие сорта лучше использовать для этой цели.

Вырастить виноград из косточки в домашних условиях можно из следующих сортов:

Зачем выращивают виноград из косточек

Выращивание винограда из косточек обусловлено несколькими причинами:

  1. Желание садовода провести эксперимент.
  2. Возможность самостоятельного выращивания подвоя.
  3. Необходимость выведения новых сортов и форм, для чего отбираются наиболее устойчивые к неблагоприятным факторам экземпляры. Материал должен обладать наилучшим вкусом, быть устойчивым к низким температурам и заболеваниям.

Как же такое возможно, что из косточки впоследствии вырастает полноценный виноград? Дело в том, что ядрышко является генетическим материалом. Оно содержит всю информацию о конкретной культуре, в т. ч. основные видовые признаки и свойства. Но бывает и так, что «детище» не сохраняет характеристики родительской особи.

Как прорастить виноград из косточки

Определившись с нужным сортом, семя винограда выкладывают на влажную тряпочку или в капроновый мешочек. Все косточки должны быть крупные, плотные и бежево-коричневого оттенка. Перед выкладкой на ткань их несколько раз моют, но не сушат. Ткань периодически орошают водой, чтобы она не засыхала. Держат подготовленные косточки на нижней полке холодильника.

Первые зеленые корешки материал выпустит примерно через месяц. Их дадут качественные семена, которые разбухают и лопаются во влажных условиях. Землю под посадку готовят из просеянного песка и перегноя (1: 2). Обеззараживают почву путем разогревания в духовке либо ее поливают горячим раствором марганцовки. Проростки помещают в удобные стаканчики, погрузив вглубь плодородной почвы на 1 – 2 см. Ёмкости расставляют на подоконнике в теплой комнате.

Процесс выращивания винограда из косточки

Если содержимое баночек получает достаточное количество света, тепла и влаги, виноград из косточки проклюнется через 7 – 10 дней. Чтобы всходы хорошо развивались, им обеспечивают надлежащий уход:

  • Растения поливают прохладной водой без переувлажнения. Пересыхания грунта не допускают.
  • Поливы дополняют минеральными и органическими подкормками.
  • Поверхность почвы аккуратно разрыхляют, стараясь не повредить выращиваемый из косточки виноград.
  • Растения защищают от сквозняков и слишком жарких солнечных лучей.
  • Всходы регулярно осматривают на предмет поражения паутинным клещом или болезнями.

Помните, что без заботы домашняя рассада быстро погибает. Распространенной ошибкой садоводов является то, что они не обеспечивают ей азотистую и фосфорную подкормку. Без питательных веществ зеленые верхушки желтеют и засыхают.

Если вы занимаетесь выращиванием винограда из косточки на балконе, не передерживайте растения в искусственных условиях, когда они достигают высоты 1.5 – 2 м. Сформированные растения способны полноценно развиться только в открытом грунте.

Высадка в открытый грунт

В открытый грунт будущие кустики высаживают в следующем сезоне ближе к концу весны. Для быстрой адаптации саженцев на новом месте и хорошего укоренения их рекомендуется закаливать. В фазу плодоношения выращенный из семечек виноград вступает через 3 – 4 года. Урожайность растений будет зависеть от внимания и заботы хозяина.

Зная, как вырастить виноград из косточки, необходимо выбрать правильное место для его постоянного нахождения. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от сильного ветра, который несет холодные воздушные массы с севера.

Почва у молодого виноградника должна быть легкой, воздухопроницаемой и в меру увлажненной. Чтобы лоза тянулась вверх, возле растений обустраивают шпалеры. Долгосрочной опорой послужат 2-метровые столбы, объединенные проволокой. Чтобы формирующиеся кусты не мешали друг другу, молодняк высаживают на расстоянии 1.5 – 2 м.

Дренаж растениям для сохранности влаги обустраивают из битого кирпича или крупных камней. Материал посыпают плодородным грунтом. Впоследствии приживающийся молодняк поливают, удобряют и мульчируют. На зиму лозу скручивают кольцами и присыпают землей в неглубокой лунке.

Как видите, вырастить виноград дома из косточки вполне реально за 1 год. Хозяину необходимо лишь отобрать достойный посадочный материал, прорастить его и вырастить в условиях комнаты и огорода. Конечно, процесс этот длительный и требующий времени и терпения. Но в награду старательный садовод получит новый сорт винограда и признание соседей.

При использовании материалов сайта прямая ссылка на ProVinograd.com обязательна.

Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях. Выращивание в горшке

Для винограда характерно выращивание черенками. Это самый быстрый и продуктивный способ. Однако некоторые любители-экспериментаторы решили вывести виноград из семечки, например из покупного винограда.

В результате вырастить получается, однако времени уходит на это очень много, а урожай можно получить лет через пять. Зачем тогда это нужно? Про жажду эксперимента говорить не будем, она присутствует всегда, а вот возможность создать подвой, т.е. растение, на которое потом будет прививаться другой куст, этим способом достигается.

Здесь хочется заметить, что для этой цели подойдут далеко не все сорта винограда. Идеальным станет взять семена гибридного сорта. Кроме того, важно, что бы этот сорт выращивался в вашем регионе. Отбор семян необходимо проводить из созревших, крупных ягод, а сами семена по цвету должны быть коричневыми.

Как вырастить виноград из косточки?

Семена извлекаются из отобранных ягод и хорошо промываются. Далее необходимо произвести стратификацию.

Для этого кладем собранные семечки во влажную тряпочку, заворачиваем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник. Температура содержания должна быть от +1 до +5 градусов. Периодически семена достаются и промываются. Главное проследить, когда семечки начнут растрескиваться. Это показатель того, что они готовы уже начинать прорастать. В среднем, выдерживать семена в холодильнике придется несколько месяцев. Но если вы заинтересованы в результате, то ожидание не помеха. Далее, все делаем как и для прорастания семян других растений. смачиваем салфетку отстоянной водой. Раскладываем на ней семена и убираем все в теплое место пока не появятся ростки.

В феврале-марте можно приступать к посадке семян в горшок. Наполняем тару грунтом. Лучше всего приобрести в магазине плодородную почву. Теперь делаем ямку и кладем семечку, глубину делаем примерно сантиметр-полтора. Высаживать семена лучше всего по отдельности, а не всей «кучей» разом. Горшочки с посаженными в них семенами (можно использовать и бумажные стаканчики) ставим на подоконник. Что бы было много света. Можно накрыть посадки полиэтиленом. Все время ожидания всходов, почву рыхлят и поливают. Если все сделано правильно, то всходы появятся где-то недели через две.

После появления ростков, к концу весны пересаживаем сеянцы в тару побольше. Ставим горшки уже на балконе. Первое время держим на свежем воздухе саженцы минут 15, затем с каждым днем время увеличиваем. Потом уже можно оставить их там и постоянно. Так саженцы, находясь на улице, ждут осени, когда их высаживаем на отведенное место.

Можно ли вырастить виноград из косточки?

Как видите вырастить виноград из семечки, вопреки распространенному мнению, все-таки можно. Придется приложить, конечно, несколько больше усилий и времени, чем при выращивании черенками, но если вам этот процесс интересен, то стоит попробовать.

Как вырастить виноград из косточки: посадка и уход

Как вырастить виноград из косточки правильно

Ягоды винограда сочные и сладкие, а поэтому любимы многими. Эта культура растет практически на каждом дачном участке, но мало кто задается вопросом, можно ли из косточки вырастить виноград.

Для чего выращивают виноград из косточки

Получение здорового плодоносящего куста из косточки - длительный и кропотливый процесс, потому он сильно уступает в популярности черенкованию и размножению отводками. Приступая к нему, садоводы преследуют такие цели:

  • Получение новых сортов. Высевая виноград, селекционеры могут отбирать для последующего размножения наиболее выносливые кусты.
  • Саженцы из косточек используют в качестве подвоев к проверенным сортам.
  • Некоторыми садоводами движет азарт и интерес к нетрадиционным способам выращивания винограда.
Саженцы винограда из косточки в открытом грунте

Саженцы винограда из косточки растут стремительно, и уже в конце первого года длина лозы может достигать до 2 метров, но урожай появится только через 4-5 лет (редко через 2-3 года). Опыт виноградарей показывает, что урожайность таких кустов и вкусовые качества ягод зачастую ниже, чем у их родителей.

Выбор сорта для выращивания

Вырастить полноценный виноградный куст можно из косточки, добытой из любой вызревшей ягоды. Выбирая семена для посадки, нужно помнить, что особенности роста сеянцев, урожайность и вкусовые качества винограда будут отличаться от материнского сорта.

Сорт винограда Лора дает хорошие результаты при выращивании из косточки

Чтобы не разочароваться в полученном результате, стоит осознанно подходить к подбору сорта для размножения. Лучшие результаты дают сеянцы из косточек ранних гибридных сортов: Восторг, Кеша-1, Триумф, Зефир, Аюта, Лора, Русский конкорд.

Самоплодные: Альфа, Ранняя зорька, Русский фиолетовый - при выращивании из косточки дают урожай, значительно уступающий по качеству материнским кустам. Южные - с низким порогом морозоустойчивости, они не перспективны при выращивании в регионах с более капризным климатом. Виноград из косточки двуполого сорта будет наиболее приближен к характеристикам родителя, в то время как сорт с женским типом цветения даст абсолютно новое потомство.

Предпосадочная подготовка косточек

Выращивание винограда из косточки в домашних условиях начинают с подготовки семенного материала. Если это не было сделано заранее, то приступать нужно в середине ноября и декабре, так как на проращивание понадобится около двух месяцев. Косточки извлекают из полностью созревшей ягоды. Делают это, разрезая виноградины или выдавливая пальцами мякоть. Затем семена промывают под прохладной проточной водой.

Заготавливаем семена винограда для посадки

Стоит сразу перебрать семена. Здоровое семя имеет золотистую окраску, крупное, упругое, при опускании в емкость с водой тонет на дно. Темные и зеленые косточки, отличающиеся меньшими размерами, сразу отбраковывают. Это касается и тех семян, которое всплывут при погружении в воду.

Перед посадкой семена нужно стратифицировать, иначе они не смогут проклюнуться. Для этой процедуры косточки укладывают на влажные бумажные салфетки, свернутые в 2-3 слоя. Вместо салфеток можно использовать капрон или льняные мешочки. Предварительно просушивать косточки не нужно, пусть они остаются сырыми. Равномерно распределив семена, их накрывают еще одним слоем салфеток. Такой сверток увлажняют, заматывают в полиэтилен, и убирают в холодильник на 1,5-2 месяца. Периодически семена достают и промывают проточной водой.

Стратификация семян винограда

При таком хранении семена находятся в состоянии покоя, и способны пролежать несколько лет, сохраняя способность к всхожести. Через 2 месяца на оболочке косточек появляются трещинки, что говорит о готовности их к посадке.

Стратифицированные косточки перед высевом необходимо прогреть. Для этого их размещают в тепле. В это время нужно следить, чтобы семена не пересохли. Через два дня можно увидеть молодые корешки, пробивающиеся из семян.

Посадка виноградных косточек

В качестве посадочных емкостей для винограда можно использовать одноразовые стаканы, пластиковые горшки и контейнеры. Почвосмесь готовят заранее, смешивая одну часть песка к двум перегноя. Грунт должен быть влажным. Оптимальные сроки высева - февраль и март.

В наполненные почвосмесью емкости раскладывают подготовленный посадочный материал. Если используют стаканы или небольшие горшки - по одному семени, в контейнеры - с интервалом 4 см. Глубина заделки в грунт - не более 1,5 см.

Всходы винограда из косточки

Емкости выставляют на солнечное теплое место. Для прорастания семенам понадобится 7-10 дней. В этот период нужно следить за влажностью грунта. В пересохшей земле семена не проклюнутся, а чрезмерное увлажнение приведет к загниванию косточек и развитию грибковых заболеваний. Традиционный полив лучше заменить увлажнением из пульверизатора. Теперь разберемся, как вырастить виноград из косточки, и ухаживать за молодняком.

Уход за сеянцами винограда

Проклюнувшись, сеянцы винограда требуют к себе пристального внимания. Обязательное условие для развития саженца - постоянно влажный грунт.

Поливать нужно часто, но не обильно. На пересыхание земляного кома сеянцы реагируют опущенными и пожухшими листками. При избытке влаги развитие грибов неизбежно. После каждого полива поверхностный слой грунта рыхлят.

Саженец винограда из косточки возрастом 6 месяцев

Первые настоящие листки сеянца винограда не резные. Когда они появятся в количестве 2-4 штук, нужно провести первую подкормку. На этом этапе предпочтительнее внесение азотных удобрений (аммиачной селитры, мочевины), чтобы стимулировать рост зеленой массы. В дальнейшем подкормки нужно проводить каждые 2-3 недели водорастворимыми комплексными минеральными удобрениями: Мастер, Агронова, Biopon, Чистый лист.

Весной виноград пересаживают в большую емкость. К этому времени длина его должна достигнуть 10-15 см. Когда саженец в новой емкости окрепнет, его начинают закаливать. Для этого емкости выносят на балкон или на улицу. Первое пребывание на свежем воздухе должно длиться не более 15 минут. С каждым днем время закаливания увеличивают, постепенно переселяя саженцы на улицу.

Закаливание винограда из косточки весной

Виноград из семян, выращивание которого проходит в домашних условиях, требует постоянного наблюдения, чтобы не пропустить первые признаки болезней или появление вредителей. Самый главный враг саженцев - паутинный клещ. Для борьбы с ним листья саженца протирают раствором хозяйственного мыла. Не любит клещ и повышенной влажности, поэтому стоит чаще опрыскивать растения.

В начале осени окрепший саженец пересаживают в открытый грунт. В посадочную яму вносят перегной (8-10 кг) и суперфосфат (200-300 г). Лозу не обрезают на зиму. Ее скручивают в кольцо, укладывают на землю и укрывают плотным материалом (лутрасилом, мешковиной).

Пересадка саженца винограда в открытый грунт

В дальнейшем уход за виноградом из косточки не отличается от выращивания привычных саженцев из чубуков. Лозу подвязывают к шпалере, каждый год проводят формирующую обрезку, вносят необходимые удобрения, обеспечивают достаточный полив и надежное укрытие на зиму.

Итог

Если вы терпеливы и готовы к неожиданным экспериментам, смело беритесь за выращивание винограда из косточки. Правильно подготовьте семена и обеспечьте саженцам должный уход, и тогда в скором будущем вы будете гордиться своим виноградным кустом.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: