3D сады


Укроп посадка под зиму


Когда сеять укроп под зиму

Выращивание укропа – сорта, семена, особенности посадки

​Похожие статьи​

​Нантская-4 – один из лучших сортов для подзимнего и ранневесеннего посевов. Вегетационный период 78-108 дней. От появления весенних всходов до сбора урожая – всего 60-65 дней. Мякоть оранжево¬красная, сочная, сладкая. Хорошо растет как на рыхлых, так и на тяжелых почвах. Во втором случае корнеплоды получаются не типичные для сорта цилиндрические, а конические (что, впрочем, на вкусе не отражается) .​

​sad.ru/morkov.php​

​чеснок​

Как ускорить прорастание семян укропа

​хочется чтобы были четко ограниченные грядки, а укроп всё портит, и не выдернишь, т.к. на грядках не растет​

​Лесногородский​

​Думаете, это невозможно, или очень сложно? Нет! Обеспечить семью ароматным, вкусным и полезным укропом в любое время года просто. Нужно лишь захотеть этого, немного потрудиться, и свежая зелень будет на вашем столе каждый день. Итак, давайте поговорим об укропе: как его посеять, вырастить, заготовить впрок, какие сорта и за что ценятся. ​

Особенности посадки и выращивания укропа

​укроп хорошо растет при долгом световом дне. Количество света для этого растения напрямую влияет на его урожайность, пышность и ароматность. Летом достаточно солнечного света, а при выращивании укропа в теплице зимой, потребуется дополнительное освещение. Двенадцати часов подсветки будет достаточно для здорового роста зелени;​

​Самый популярные у дачников сорта укропа – Аллигатор и Амазон (это мне по секрету сказала продавец магазина семян). Они очень похожи. Это кустовые сорта, которые дают много ароматной зелени.​

​Укроп растет очень быстро. От появления всходов до уборки на зелень проходит около 40 дней. После этого, вы или срезаете зеленый укроп или оставляете его «на зонтик».​

​Во-первых, его надо очень рано сеять. Можно даже под зиму или как только снег сошел. На Кубани – хорошо растет укроп, посеянный в «февральские окна».​

​Я расскажу о растении, которое известно каждому дачнику, огороднику, даже людям, далеким от сельского хозяйства. Растение относится к семейству зонтичных. Это укроп пахучий или огородный. Назван он так потому, что раньше вместо «мелко резать» употребляли слово – «кропить». Без укропа ни щей не сваришь, ни окрошки не приготовишь, ни огурчика не засолишь. Казалось бы, - выращивание укропа - что сложного? Сейчас такой большой выбор сортов - глаза разбегаются. Посадка укропа - тоже, вроде бы особых сложностей не вызывает… Но у меня, было время, возникали трудности.​

​Шантанэ-2461 – очень распространенный сорт для подзимнего посева, хотя является менее скороспелым, чем предыдущий. Это среднеранний сорт, вегетационный период 120-125 дней. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая и ароматная. По вкусовым качествам все­таки уступает Нантской моркови, зато очень хорошо хранится, устойчив к засухе и растрескиванию.​

​# 6.​

​назиму, если выкопать и посадить корень укропа, петрушки в горшок в комнате, то зимой будет зелень​

​Да что же у Вас такой строптивый укроп?! Попробуйте посеять его сейчас. Просто посейте грядочку, даже не поливайте, к осени сам взойдет — должен, по крайней мере! Может, Вы его глубоко в землю укладываете? Я сею 0,5-1 см.​

​  — среднеспелый сорт. Стабильно дает зелень, даже когда образуется зонтик и вызревают семена.  ​

​ ​

​увлажненная почва нравится укропу. Хорошо орошенный грунт благоприятно сказывается на росте зелени. Благодаря постоянной влаге, растение способно получать большее количество питательных веществ и микроэлементов. При этом зелень приобретает стойкий, насыщенный зеленый цвет и тургор;​

​Я сеяла Аллигатор. Чем он мне понравился – много зелени, обрывала сочные слегка сизоватые листья весь сезон, зонтик начал формироваться только к концу лета. Правда, сеяла я его в полутени, где солнце только с утра часов до 11 дня, а потом весь жаркий день тень, только за час примерно до захода – опять солнце.​

​Никогда не практиковала сама, но встречала информацию, что укроп очень хорошо переносит пикировку, пересадку в фазе первого или второго  листа. Следовательно, его можно выращивать через рассаду, чтобы получить зелень, как можно раньше. Именно так его выращивают фермеры,  с/х предприятия зимой в теплицах.​

​Во-вторых, его не надо сеять густо. Загущенные посевы растут плохо, медленно, почти сразу же после всходов укроп идет в ствол - рвать на зелень нечего.​

​Как растение, укроп знают уже  более 5 тыс. лет. А как специю,  употреблять для еды стали  в XVI веке. Принято считать, что «шагать» по планете он начал из Центральной и Юго-Западной Азии. Кое-где встречала информацию, что к родине укропа относят также Северную Африку. Сейчас его знают везде, во всем мире. Культивируется он практически на всех материках. Его выращивают специально, он встречается также в диком виде.​

​Если вы мечтаете раньше всех получить морковь для салата, сажайте сорт Витаминная 6. Во-­первых, он высокоурожайный, во-вторых, устойчив к цветушности. Но ценится он еще и за отличные вкусовые качества, богатое содержание каротина и хорошую лежкость. Мякоть корнеплодов сочная и сладкая, характерного красноватого оттенка, очень красиво выглядит в нарезке вместе с листьями салата и прочей зеленью.​

​Русский сад - Морковь​

​#​

​попробую​

​Кибрай​

​Сеют укроп с ранней весны до поздней осени. По правилам грядки для него готовят заблаговременно, перекапывая почву на 20-25 см и внося органические удобрения. Этого достаточно: удобренная почва, солнечный свет и своевременный полив обеспечат растение всем необходимым. ​

Кустовой укроп

​стойкий к холодной погоде и небольшим заморозкам. Зелень можно выращивать не только летом, но и ранней весной и поздней осенью, когда температура воздуха немного выше нуля. Укроп не боится низких температур, наоборот, даже лучше растет, чем в жаркие летние дни;​

​Хороший сорт – Кибрай.​

​Выше я говорила, что сею только кустовые сорта укропа, а обычный, который я использую для консервирования, у меня сам всходит на картофельном поле после зимы. Его так много бывает, что весь я его не в состоянии убирать, он спеет, сам себя сеет,  сам без моей помощи весной всходит. Но такой укроп быстро достигает зонтичной стадии.  Тогда сочную ароматную зелень я получаю от кустового укропа.​

​Укроп с кинзой хорошо растут вместе​

​Это неприхотливая  холодостойкая культура. Сейчас сложно найти участок или огород, где бы укроп не выращивали.​

​Морковь Лосиноостров­ская-13 тоже отличается хорошими вкусовыми качествами и повышенным содержанием каротина. Сорт устойчив к цветушности, лежкий. Это очень холодостойкий сорт, поэтому лучше других подходит для подзимних посевов на Северо­Западе. Корнеплоды имеют нежную сочную мякоть, а значит, эту морковь лучше употреблять в сыром виде – и вкусно, и полезно.​

​Для получения самого раннего урожая моркови семена сеют под зиму, то есть незадолго до наступления устойчивых холодов. На гряде или на ровной поверхности намечают ленты из 3 - 4 строк через 20 - 25 см.​

​# 3.​

​У меня укроп всяко растет — и как сорняк, и «культурно» :) Но было время, когда на грядках получался намного хуже, чем тот, что самосевом расплодился. То ли от сорта зависит, то ли от качества семян — затрудняюсь определить, но факт остается. В этом случае обычно помогает подзимний посев: зелень вырастает ровнее, дружнее, чем при посеве по весне. А еще, насколько я знаю, укроп на кислотность почвы реагирует: если она повышена, то хорошего урожая не видать.​

Сорта укропа

​  — позднеспелый сорт с  красивыми листьями, широкими, красивыми и ароматными.​

​Я не сторонница сыпать удобрения налево и направо, особенно минеральные. Есть возможность обойтись без них – ни за что не стану применять. Зачем мне метровой высоты укроп со стеблями толщиной с мою руку? Пусть он будет меньше, но – полезный! ​

​предпочитает удобренные рыхлые земли. Рыхлость и воздухопроницаемость грунта позволяют укропу лучше потреблять полезные вещества, за счет чего достигается его активный рост;​

​Относится к кустовым сортам. Но все-таки он раньше Аллигатора формирует зонтик.​

​У кустовых сортов этот срок составляет 50 дней.  Укроп кустовых сортов долго не зацветает, то есть срок сбора зелени продляется на 2-3 недели, а у некоторых сортов на более длинный срок.​

​В-третьих, его можно сеять, разбрасывая семена по всему участку. Можно бросить их на готовые грядки, например, с луком, чесноком.​

​Честно говоря, я никогда не относилась к нему, как к какому-то особенному огородному растению, для выращивания которого нужны какие-то определенные знания. Рос он и сейчас растет на картофельном поле сам, сам себя сеет, сам всходит. Рву зелень или зонтики по надобности. Весь нашей семье его съесть невозможно, поэтому много остается на семена, которые по весне всходят – я для этого вроде бы ничего не делаю. Ну, разве что не весь выпалываю при прополке или окучивании картофеля.​

​Если ваш огород находится южнее – выбор сортов гораздо шире. Например, морковь Московская зимняя. Этот высокоурожайный сорт хорошо выращивается во всех центральных районах России, устойчив к цветушности, подходит для длительного хранения.​

​rusgarden.ru/category/subcategory/plant/opis.php?a...сайта​

​Медиа Завод - Сеем под зиму -​

​Марина!!! Привет! Ну где же ты пропадаешь???!!! Так рада тебе, не представляешь!​

Болезни укропа

​Каждый сорт имеет свои особенности, но объединяет их одно: укроп — это кладезь витаминов! Как сделать так, чтобы всю зиму свежий укроп был на вашем столе? Высадите сорт​

​Время посева​

​семена укропа всходят медленно. Особенность семян укропа такова, что всходят они долго. Чтобы ускорить процесс выращивания укропа из семян, проводят предпосевную обработку в виде замачивания в воде. Длительность процесса занимает двое суток. При таком походе, посеянные семена укропа взойдут гораздо быстрее.​

​Зонтичных сортов очень много, мне кажется, что их больше, чем кустовых. К зонтичным относятся сорта Гренадер, Ришелье, Карусель.​

ogorod23.ru

​Укроп сорт «Кустовой»​

Важные критерии для посева укропа

​В-четвертых, если вы решили посеять укроп во второй половине лета, то отведите ему грядку в полутени  - солнце до обеда – тень после. Это растение короткого дня, поэтому ему надо искусственно создать летом такие условия. Надо сеять его во влажную землю, не густо,  обязательно поливать. В сухой почве он сразу же пустит ствол – зеленого, пышного укропа не получите. Старайтесь рыхлить междурядья – он любит пышную землю.​

  • ​Семена укропа прорастают медленно, так как покрыты эфирными маслами, которые мешают влаге проникать внутрь семени, задерживая прорастание. Ускорить прорастание можно замачиванием семян в горячей воде (не кипятке) – при этом лишнее масло всплывет. Когда вода остынет, ее надо слить,  прополоскать семена холодной водой.​
  • ​Еще вы можете посадить морковь сорта Несравненная. Это среднеспелый сорт (корнеплоды созревают на 120-130 день с момента появления первых всходов) . Корнеплоды этого сорта содержат большое количество каротина.​
  • ​Под зиму сеют мелкосеменные холодостойкие овощи: морковь, петрушку, салат, шпинат, щавель, укроп, лук-чернушку и даже севок. ..Для подзимних посевов укропа, салата, шпината годятся любые сорта, но сорта петрушки и моркови.. .​
  • ​А у нас укроп не растет к величайшему сожалению(( А если и покажется, то такой тоненький и сразу желтеет​

​«Озорник»​

Как сажать укроп и когда?

​Семена укропа прорастают при +3-4 °С, поэтому смело сейте, как только сойдет снег и оттает почва. Сеять нужно во влажную почву, чтобы после посева не поливать. Сделайте бороздки глубиной 2 см, положите в них семена и присыпьте сверху влажной почвой. Если есть угроза возвратных заморозков, всходы на ночь прикрывайте любым укрывным материалом. Под зиму сеют тогда, когда температура  ниже +3-4 °С и семена укропа осенью не прорастут. Осенние посадки лучше замульчировать, чтобы на почве за зиму не образовалась корка, она помешает весной взойти росткам. По мнению опытных огородников, осенняя посадка укропа дает урожай намного лучше, чем весенняя, растение меньше подвергается заболеваниям. Можно проверить на практике)  ​

​Принимая во внимание все нюансы, можно более широко раскрыть то, как правильно сеять укроп, когда его посадить, каким моментам уделить особое внимание.​

​Есть группа сортов, которые занимают как бы промежуточное положение – например, Макс, Редут, Амбрелла, которые дают достаточно зелени и зонтик успевает созреть.​

​Кустовой от обычных сортов отличается внешне. Растение в начале вегетации не имеет стебля. Листья растут розеткой от корня под острым углом. Розетка листьев приподнята, долго не образуется цветоносный стебель. Поэтому не вырывайте его с корнем – просто обламывайте более крупные, более ароматные листочки. Из центра розетки будут расти новые листья. Дней через 5 на этом растении процесс сбора урожая можно повторить.​

​Вот теперь я с легким сердцем могу сказать, что выращивание укропа особых трудностей не вызывает.​

Подзимний посев укропа

​Я делаю проще – где-то прочитала, что эфирные масла хорошо растворяются в спиртовых растворах – заливаю семена укропа на 15 минут водкой (дольше нельзя – можете сжечь), прополаскиваю, подсушиваю до сыпучего состояния и высеваю. Всходы появляются на 5-й день.​

​Дает высокий урожай на большинстве типов плодородных почв сорт НИИОХ 336. Корнеплоды его имеют правильную цилиндрическую форму, оранжево¬красную окраску и отличаются приятным вкусом. Пригодны для длительного хранения.​

​WEB САД - Архив форума - Посев семян под зиму​

ogorodko.ru

Свежий укроп – круглый год!

​mediazavod.ru/articles/39618​

Посадка укропа

​А Вы почву на грядке раскислите… Песочек добавьте, золу, известь, битый кирпич… И побольше… У меня укроп на камнях растет:) Почти на голых… В общем 1 к 1 — щебень с землей… Оччччень ему там хорошо....:))​

​в комнатные контейнеры или большие горшки. Как только появятся всходы, их нужно проредить, оставив расстояние между ростками 5 см, и обязательно досвечивать лампой дневного света (не менее 12 ч. в сутки). Соблюдая эти нехитрые условия, получите крепкие, хорошо облиственные кустики ароматной зелени. Этот сорт долгое время наращивает новые листья, не образуя зонтичные побеги, советую обратить на него внимание.​

​Место посадки​

​Сроки посева семян укропа в разных регионах нашей страны немного различны. За счет того, что укроп выдерживает морозы до -3 °С, начинать сеять можно самой ранней весной после схода снега. Семена укропа начинают прорастать при температуре +3 °С. Самой подходящей температурой для выращивания укропа считается от плюс 15 °С до плюс 20 °С.​

​Интересен сорт Преображенский. Он дает много зелени, розетка листьев мощная, компактная, но и зонтик созревает достаточно рано.​

​Обычные же сорта укропа обязательно имеют цветоносный стебель. После обламывания крупных нижних листьев, новые на этом месте не вырастают.​

​Но все-таки он предпочитает расти на хорошо разрыхленных легких питательных почвах.  Плохо растет на глинистой почве, заболоченных и низинных местах. Не любит излишнего закисления почвы.​

Уход за укропом

​Такую водочную обработку семян делаю, если впереди не предвидится дождей, стоит жаркая погода. Обычно это повторный посев во второй половине лета. А ранней весной, когда почва после зимы влажная, запасов влаги достаточно, сею семена без обработки водкой – всходы появляются через 10-12 дней. Семена укропа не теряют всхожести на протяжении 3-5 лет.​

​ВЫБОР СРОКОВ​

​Цветы сеять под зиму я еще не пробовала, а из овощей чеснок, морковь, петрушка и укроп действительно удаются очень хорошо. ..Новинка или старый проверенный сорт?​

Сорта укропа

​# 4.​

​Обязательно попробую укроп вырастить таким способом.​​Не хотите растить укроп в комнатных условиях, или нет возможности сделать это? Не беда, укроп можно заготовить впрок! Высушить, засолить, заморозить! Я испробовала все методы заготовки и пришла к выводу, что заморозка – оптимальный вариант. Почему? Зелень укропа не изменяет свой природный запах и цвет, в максимальной степени сохраняет биохимический состав, да и времени на заготовку уйдет минимум! Как это сделать? Листья укропа вымыть, просушить на чистых полотенцах. Мелко порезать, сложить в контейнеры и поставить в морозилку. Все!​

​Однозначно – солнечное. Иначе растения вытянутся, будут бледными и потеряют часть своих полезных свойств.​​Получение раннего урожая зелени возможно, если посев семян укропа происходит в первых числах апреля и на улице установилась подходящая температура. Если еще существует угроза заморозков, то можно посеять укроп под пленочное укрытие или в теплицу. Стандартной датой посева укропа считается конец апреля месяца, в это время небольшие морозы уже не смогут повредить посадки с зеленью.​

​Некоторые сорта укропа можно ценить не только за богатый насыщенный вкус, но также  за необыкновенно ажурную красивую листву. Таков сорт Ришелье. Лист у него достаточно редкий, с длинными сегментами, тонкий, изящный. Этот сорт хорош тем, что быстро зацветает. То есть мы много зелени с него не получим, но получим зонтики для малосольных ранних огурцов.​​В самом начале я написала, что укроп растет очень быстро. То есть напрашивается вывод, что, если мы хотим быть все лето с ароматной зеленью, то его надо несколько раз подсевать. Это, действительно, так.​

​Укроп не особо требователен к влаге, но хорошо реагирует на достаточный полив. При недостатке влаги урожайность снижается. Предпочитает открытые солнечные места, но  в полутени тоже дает неплохой урожай.​​Несколько лет назад появилась у меня небольшая  проблемка. Самосевный укроп на зелень можно рвать только до середины лета. А потом он весь уходит в зонтики, которые  незаменимы  для консервации, но ведь в борщ, салат хочется ароматную зелень добавить…​​И АГРОТЕХНИКА ПОСЕВА​

​websad.ru/archdis.php?code=426933​

​«Все об обычной моркови» , лист 1 из 5 :: в библиотеке FictionBook...​

Татьяна

​Пенсионер есть желание но не имею опыта может кто подскажет как вырастить укроп и какой сорт на крайнем севере если точнее г Норильск​

Лилия, Волгоград

​По мнению диетологов, употребление всего 50 г укропа в день продлит жизнь на 5-7 лет, настолько благотворно сказывается его влияние на наш организм! Ну что, сажаем укроп, или есть возражения?​

Светлана, Россия

​Прополки и полив. И все)​

Юля, Россия

​Оптимальная температура для роста укропа 15-20 градусов Цельсия​

Светлана, Россия

​Основная проблема укропа – фузариозное увядание. Это инфекционное заболевание. Оно передается с семенами. Возникает часто при неблагоприятных условиях – резких перепадах температуры воздуха. Обработка укропа химическими средствами для нас неприемлима – ведь едим мы листья.​

Юля, Россия

​Сейчас есть множество сортов с разными сроками созревания. Посеяв несколько сортов с промежутком 1,5-2 месяца, вы весь сезон будете с зеленью.​

Светлана, Россия

​Всходы укропа​

Юля, Россия

​Узнала, что есть кустовые сорта укропа, которые долго не выпускают цветоносный стебель, остаются зелеными намного дольше (на 1-1,5 месяца). Решила посеять. Вот тут-то возникли трудности.​

Марина, Некрасовское

​Срок посева устанавливают таким образом, чтобы до наступления устойчивых холодов семена не проросли. Это делается не просто так: проросшие с осени семена зимой обычно гибнут. Октябрьские посевы поэтому опасны – оттепели поспособствуют прорастанию семян, а наступившие затем морозы непременно погубят всходы.​

Светлана, Россия

​# 8.​

Анна L, Бад-Хомбург. Алтайский край

​Если вы хотите получить более ранний урожай, то вам лучше посеять морковь под зиму. Чтобы правильно произвести посев, нужно озакомиться с некоторыми правилами подготовки грядок.​

Наталья, Новороссийск

​Под зиму можно сажать лук репчатый на зелень. Лучше всего это делать в первой половине октября, когда почва еще не начала застывать, чтобы луковицы успели укорениться и хорошо перезимовать.​

​Света, как всегда было интересно читать твою статью! Я и не знала, что укроп можно на протяжении всего года выращивать — класс., теперь обязательно попробую. :)​

​Размножение укропа​

7dach.ru

Что посадить или посеять а зиму уже сейчас? Например укроп или щавель можно?

Татьяна Павлющик

​Рыхлая и удобренная земля будет хорошей основой для высевания семян укропа. Готовить почву желательно в осенние дни, чтобы все подкормки растворились и насытили землю полезными микроэлементами. Грядку под укроп перекапывают, затем вносят удобрения. Так как укроп употребляется в пищу, предпочтительнее вносить органические добавки (навозная жижа, птичий помет, торф, компост, различные сидераты). Также можно внести аммиачную селитру, суперфосфат и соль калийную и вскопать на глубину задела лопаты.​

​Поэтому выход такой.​

​Например, если вы посеете такие сорта, как Аллигатор, Амазон, Салют, то у вас через 1-1,5 месяца пойдет зелень,  вы ее будете есть 1,5-2 месяца – до середины лета. В первой половине июня (на Кубани это последние дни мая) можно посеять укроп повторно, чтобы обеспечить себя зеленью до конца лета.​

​Укроп растение однолетнее, поэтому за один вегетационный период проходит все стадии развития – от прорастания семян до образования новых. Из семени обычно появляется один росток с двумя линейными вытянутыми листьями, совершенно не похожими на листья взрослого укропа.​

​Никак он у меня всходить  не хотел. Но с этим я справилась - выше написала, что перед посадкой выдерживаю семена укропа в водке.​

Владимир Шувалов

​В последнее время климат стал совсем непредсказуемый – то морозы, то оттепели. Год на год не приходится. Поэтому подзимний посев моркови лучше проводить как можно позже – с середины ноября, по мерзлой почве.​

Osirida

​Можно ли сеять морковь и свеклу под зиму? - Аргументы Недели.. .​

какой сорт моркови можно сеять под зиму?

V E R O N A

​fictionbook.ru/author/ivan_dubrovin/vse_ob_obiychn...​
​Под зиму можно высевать раннеспелые сорта морковки Нантская, Артек, Ранняя ТСХА, Забава, Колорит, Консервная. Очень хороши для подзимнего посева и скороспелые сорта петрушки Астра, Обыкновенная листовая, Сахарная. Выращивать в подзимних посевах редис, салат и прочие зеленные культуры бесполезно. В зимние оттепели эти культуры быстро всходят, а от последующих морозов слишком ранние всходы погибают. А вот укроп от нынешних семян, разлетевшихся по огороду, и сам взойдет, как только ему станет тепло.​
​я укроп тоже намораживаю. пол морозилки в нем))) очень любим)) в горшках не сажаем, но приму к сведению на будущее, когда места побольше будет обязательно попробую. А сажать мы тоже его никогда не сажаем, сам растет и не знаем какой)) Но вот ведь действительно загадка, у соседей например он не растет сам, только с посадкой и уходом… принудительно. А у нас сам рассевается и растет по всему огороду.​

​Семенами. Может, годятся и другие способы, но их никто не применяет в жизни – смысла нет!​
​Весной грядку под укроп рыхлят, делают канавки небольшой глубины. Расстояние в междурядьях оставляют по двадцать сантиметров, орошают и сеют укроп. Плотность посева укропа не должна быть слишком большой, чтобы в дальнейшем зелень свободно всходила и росла. Высеянный укроп сверху присыпают землей, без сильного вдавливания и уплотнения. При посадке ранней весной, то полив не производят. В летние месяцы необходимо орошить посадки с укропом, но не заливать. Для этих целей прекрасно подходит лейка с душевой насадкой. Обильный полив лишь углубит семена в землю и не принесет ранних всходов, учитывая долгую всхожесть укропа.​
​Во-первых, это протравливание семян перед посевом – замачивание их в растворе фитоспорина, марганцовки.​
​Третий урожай я получаю уже глубокой осенью. Убран урожай картофеля, очищено картофельное поле от растительных остатков, прошли осенние дожди. Мой укроп всходит опять сам, без моей помощи. До зонтичного состояния он не дорастает, но именно эту зелень я замораживаю. Всю зиму добавляю в борщи, салаты, мясные блюда.​

​Почву под посев семян укропа готовят заранее – вносят перегной или любое комплексное удобрение, чтобы уже потом уже не вносить никаких удобрений, так как есть опасность накопления нитратов. Очень хорошо, если вы при посеве добавите суперфосфат, нитроамофоску. Фосфор, так необходимый растениям, хорошо усваивается ими именно при прорастании.​
​Но даже если всходы появлялись, то были какие-то хилые, не аппетитные. Кроме того, они быстро пропадали или шли в стебель, хотя по задумке производителей семян это должно было произойти не так скоро.​
​Тут есть свое правило: при таком позднем посеве норму высева увеличивают на 20-25 % по сравнению с весенним посевом. Сеять нужно в заранее подготовленные бороздки сухими семенами, чтобы они не могли прорасти раньше времени. Глубина посева 1-2 см. Чем более связные почвы, тем сильнее они уплотняются – значит, в плотную почву заделать семена нужно совсем неглубоко. Только на легких черноземных почвах в засушливых южных районах семена высевают на глубину до 3 см, иначе они попадают в неблагоприятные условия повышенной влажности. Если ваш огород находится на осушенном торфянике – сейте поглубже, чтобы при выдувании почвы семена не открылись.​
​Торопитесь, ассортимент лучших сортов тает с каждым днем. Когда же все-таки нужно сеять морковь и свеклу под зиму? Уже поздно или еще рано?​

​# 5.​
​Большинство сортов столовой свеклы при подзимнем посеве формируют цветонос и не подходят для этой цели. Но есть специальный сорт свеклы: Подзимняя А-474. Она не дает цветоносов при посеве под зиму.​
​Девочки, спасибо, что читаете мои статьи! Укроп — растение короткого светового дня. Его можно и на огороде сеять в любое время, но притенять от солнца, чтобы световой день был коротким, как в естественных условиях весной. Вспомните, какой роскошный укроп по всему огороду поздней осенью!​
​Признаюсь, я не понятия не имею, какой сорт укропа растет у меня на грядках. Посеяла его давным-давно, с тех пор он сеется сам, урожай дает дважды в год. Я новыми сортами не интересовалась, а зря! Оказывается, есть  ранне-, средне-, и позднеспелые сорта укропа!  ​

​Добиться ранних урожаев зелени можно, если производить подзимний посев укропа. Семена для этого сеют в поздние осенние дни, а точнее в первую неделю ноября. Если на улице еще теплая погода, то нужно дождаться температуры 0 °С и ниже, и только затем приступать к посадке. Если посеять укроп слишком рано, то существует вероятность прорастания семенного материала и его дальнейшего вымерзания. Укроп, посеянный под зиму, даст первую зелень на две недели ранее, чем при обычных весенних посадках.​
​Во-вторых, если вы знаете, что участок заражен, например, в прошедшем году урожая укропа по этой причине не было, то в почву заранее вносят препарат триходермин. Желательно сделать это перед посевом. Триходермин – это не химический препарат, это споры гриба, которым тоже надо создать условия для развития. Его вносят во влажную почву, то есть перед посевом укропа полейте грядку, а потом посыпьте торфяным субстратом со спорами грибов. Триходермин успешно борется с фузариозным увяданием укропа.​
​Как я уже говорила, сечас выведено много сортов укропа. Достаточно сложно определиться, какой же из них выбрать.​
​Когда сеете укроп, его надо сеять так, чтобы приходилось присматриваться – есть ли семечко в бороздке, видно ли его - тогда вы получите нормальные разреженные всходы. А если вы видите семена при посеве, значит, они лежат слишком густо - всходы придется прореживать.​

​Стала искать причины своих неудач. Нашла. Что-то подсказали более опытные огородники, что-то прочитала, а до чего-то додумалась сама.​
​К семенам моркови можно добавить семена быстропрорастающих культур (салат, редис и др.) , которые весной обозначат рядки и позволят проводить обработку почвы в междурядьях и уничтожение сорняков еще до появления всходов моркови.​
​www.argumenti.ru/earth/n260/81108/​
​САД. ру - Морковь​

​В отличие от посадки лука сеять семена овощей под зиму надо как можно позже, перед самыми морозами или даже по замерзшей почве, с тем, чтобы семена не успели прорасти и молодые проростки не погибли от холода. Угадать этот срок сложно. В Сибири, пожалуй, середина октября. Поэтому, если хотите поэкспериментировать, лучше заранее, в конце сентября — начале октября надо подготовить гряды с хорошо удобренной легкой почвой, наметить бороздки глубиной полтора-два см с расстоянием между бороздками 15–20 см. Перед наступлением устойчивых холодов проводят посев, увеличив норму высева (густоту посева) в полтора раза. Посеянные семена в бороздке присыпают торфом или песком слоем не менее полутора-двух см. Если почва еще влажная, можно присыпать как при весеннем посеве той же почвой. На случай же раннего промерзания почвы заранее готовят торф или песок, укрыв его пенопластом, рубероидом или другим укрывным утепляющим материалом. Чтобы получить очень раннюю продукцию, с осени над грядами устраивают тоннель из пленки, еще с осени воткнув стальные дужки в грунт. Ранней весной сделать такой туннель вряд ли удастся — почва еще будет мерзлой. Накрывать дужки пленкой надо будет в начале апреля, то есть тогда, когда можно будет зайти на участок и подойти к грядке, предварительно удалив с нее снег. После появления всходов пленку с поверхности почвы снимают и слегка вентилируют тоннель.​
​У меня не растёт укроп на грядках. Растет только там где сам захочет. (​

ЗайчЕг Солнечный

​Гренадер​
​подзимный посев семян укропа на ленте​
​Как сеять укроп, чтобы вырастить хорошую и пышную зелень? У одних дачников укроп растет как сорная трава, а другие тщетно пытаются вырастить растения, чтобы они не были тонкими и хиленькими. Укроп считается культурой малотребовательной и примитивной в выращивании, но не у всех получается добиться хороших и успешных результатов.​
​Различают сорта по срокам созревания, по оттенку листьев, по более сильному или слабому аромату и, конечно же, по вкусу.​
​Да, забыла отметить, что семена всходят не только весной, но успевают дать еще один урожай осенью. Тут до зонтиков дело не доходит – практически весь его я срываю для еды, замораживаю для зимнего употребления. Кстати, осенний укроп мне больше нравится. Он более сочный,  ароматный - жары уже нет,  влаги ему достаточно для  сочности.​
​Почему укроп плохо растет?​
​Бороздки прикройте заранее заготовленной сухой теплой землей слоем 1 см, сверху засыпьте торфом или перегноем слоем 2-3 см и немного уплотните, чтобы​
​С выбором сорта важно не ошибиться – далеко не всякий сорт моркови подходит для подзимнего посева. Обычно в этих условиях дают богатый урожай скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Рассмотрим свойства наиболее распространенных.​
​Ранние сорта сеют весной, когда почва прогреется до 7 С и поддается обработке. ..В регионах с мягкой зимой на хорошо дренированной почве морковь оставляют под зиму.​
​Весной почву надо слегка осторожно прорыхлить, а при необходимости полить, подкормить — столовая ложка нитрофоски или любого комбинированного удобрения на ведро воды. Из расчета на четыре квадратных метра грядки. Можно подкармливать посевы коровяком, разведенным в пять раз водой, или куриным пометом, разведенным водой в двадцать раз. Ранней весной подкормки обязательны, так как в холодной почве очень слабо идут процессы образования минерального азота и корневая система плохо усваивает питательные вещества, особенно фосфор. Очень хорошие результаты дает подкормка посевов растворами полностью растворимых бесхлорных удобрений с полным набором микроэлементов, например, удобрение Кемира-комби. Если все будет идти нормально, то всходов может быть очень много, ведь сеяли мы семян в полтора раза больше. Поэтому надо обязательно провести прорывку всходов. И даже не один раз, иначе корнеплоды получатся мелкими.​
​Для меня это не проблема) Тоже по всему огороду рассеялся, ну и что? Вам же лучше, не надо специально сеять)))​
​  — раннеспелый укроп, через месяц после всходов можно снимать первый урожай зелени! Сорт неприхотлив, зелень сочная, ароматная, нежная. Через полтора укроп начинает выпускать стрелки, а спустя 2 месяца можно собирать стебли и семена на специи.​
​Глубина заделки семян при подзимних посевах, в сравнении с весенними, увеличивается на пару сантиметров. Замечательный результат получается при посеве укропа дражированными семенами или приклеенными на бумажную ленту. После посевов на рядки сверху укладывают пленочное укрытие, чтобы семена не пересохли и не разлетелись по ветру. При посеве укропа в промерзшую землю количество семян увеличивается на 20-30 % по сравнению с весенними посадками. После первого снега укрытие снимают и закрывают посевы подготовленным сухим песком, листвой, опилками или лапником. Такое укрытие не даст образоваться корке, сквозь которую укропу будет не пробиться весной. Подзимний посев укропа гарантирует получение ранней зелени. С наступлением весны укрытия убирают и удобряют золой из расчета 250 грамм на один метр квадратный, либо применяют азотные подкормки (одна столовая ложка на ведро воды). Стоит учесть, что азотистые удобрения осенью не вносят, а только весной.​
​Чтобы достичь хороших результатов при возделывании укропа, необходимо учесть некоторые специфические особенности растения:​
​На что следует обратить внимание при выборе сорта. Это не такая простая задача, как кажется. Госреестр содержит около 50 названий. Чем отличается один сорт от другого? Тут много тонкостей. Некоторые заметны только специалистам. Например, есть такие сорта укропа Редут и Макс. Чем они отличаются друг от друга? Оба они относятся к одной группе по срокам созревания – среднепоздней, оба предназначены для получения зелени и зонтиков. А отличия – в рисунке листа, облиственности, опушенности, длине сегмента листа. У Редута более редко расположены листовые ответвления, а у Макса – гуще. Но такие различия мы вряд ли заметим на своей грядке.​

​Специфический укропный запах появляется у растения, начиная с 4-5-го листочка. Чем старше растение, тем оно имеет более ароматную зелень.​

Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами: сроки, сорта, особенности

Без некоторой пряно-вкусовой зелени, например, петрушки или укропа, вообще невозможно представить себе приготовление еды или подачи блюд к столу. Они присутствуют везде: в первых, вторых блюдах, закусках; зеленью украшают салаты и бутерброды.

Поэтому многие хозяйки используют любую возможность иметь на своих участках хотя бы небольшие грядки под зелень. А посадка под зиму петрушки и укропа позволяет использовать молодую, ароматную востребованную зелень гораздо раньше, чем при посеве весной.

Больше информации об укропе:

Как выбрать время подзимней посадки и подготовить грядки под петрушку?

Самая частая ошибка при посеве овощей или других культур осенью под зиму – неправильно выбранные сроки. Торопясь заделать семена в грунт, огородники вынуждают их проклевываться и прорастать, и при первых же морозах ростки погибают.

В подзимнем посеве самое важное – высевать семена в слегка промерзшую почву, чтобы семена не набухли и не проросли. Посадка петрушки осенью под зиму оправдана тем, что эта культура зимостойкая, с легкостью переносит даже холодные ночи, ее семена проходят естественную процедуру закалки, а весной появляются дружные зеленые ростки.

Для успешного результата о грядках нужно позаботиться заранее, лучшие предшественники для петрушки – картофель, капуста, лук, томаты, под которые были внесены достаточные дозы удобрений. Почва предпочтительна нейтральная или слабокислая, легкая, рыхлой структуры.

Посадка петрушки под зиму планируется на солнечных, открытых местностях, хотя пряность спокойно растет в легком затенении, зелень в этом случае получается нежнее, но посевы более вытянуты, листья не столь насыщенного зеленого цвета.

Под конец октября на запланированные участки вносится перегной или компост из расчета 5-6 кг/м2, добавляют 20-30 г калийно-фосфорных гранулированных удобрений, разравнивают (азотные удобрения под зиму не вносятся, они наиболее действенны при весенне-летнем использовании). Проделывают бороздки, сверху грядку прикрывают пленкой, чтобы не намокала земля, дождями и ветрами не нарушалась целостность борозд.

Когда начинаются первые ночные заморозки, а дневные температуры не поднимаются выше +20 С, подходят сроки посадки петрушки под зиму.

Опытные сторонники подзимнего посева поступают следующим образом:

  • пленку с грядки откладывают в сторону, а на дно бороздок насыпают сухой песок тонким слоем;
  • осенняя посадка петрушки проводится сухими семенами, добавив к обычной норме 25-30% семян про запас;
  • присыпают сверху сухим, заранее подготовленным легким питательным грунтом, слегка его уплотняют;
  • сверху присыпают слоем мульчирующего материала (торф, перегной, резаная солома, сухая листва).

Если морозы не установились и зарядили дожди, грядку снова прикрывают пленкой, чтобы уберечь семена от попадания к ним преждевременной влаги.

Весной, после таяния снега, семена получат достаточное количество влаги, чтобы проклюнуться и прорасти, так что посадка петрушки под зиму семенами позволяет вырастить раннюю, здоровую зелень: ко времени активности вредителей посадки окрепнут и не будут к ним так восприимчивы.

Какие сорта петрушки подходят для осеннего посева?

Известно, что петрушка бывает корневая, крупные конусовидные корешки которой применяют для приготовления лечебных отваров, при консервировании, в приготовлении жидких блюд, соусов, и листовая, для получения ароматной пышной зелени.

Сорта петрушки выбирают в зависимости от потребностей:

  • корневая Сахарная – старинный любимый сорт, раннего созревания, остроконечные конические корнеплоды, в рыхлом грунте достигающие длины 30 см, листовая розетка высокая, отличные вкусовые качества корнеплодов и листьев;
  • корневая Русский размер – подземная часть способна вырастать более 30 см в длину, сочная белоснежная мякоть приятного аромата и сладковатого вкуса;
  • корневая Игл – неприхотлива в выращивании, выровненные корнеплоды обладают выраженным ароматом, листовая розетка обладает пышной зеленью;
  • листовая Обыкновенная – холодостойкая, при посадке осенью в открытый грунт прекрасно зимует, дает раннюю, пышную и ароматную зелень;
  • листовая Итальянский гигант – среднеспелая, с темно-зелеными резными крупными листьями, после срезки быстро наращивает молодую зеленую массу;
  • листовая кудрявая Эсмеральда – декоративные гофрированные листья пригодны для потребления в пищу и украшения приготовленных блюд.

Лучше, когда высаживаются районированные сорта, наиболее приспособленные к местным условиям.

Как подготовиться к посадке укропа под зиму?

Некоторым огородникам случается пребывать в недоумении, когда они видят, что самосев укропа прекрасно всходит весной, а у организованных ими весенних посевов нет и намека на всхожесть.

Объяснение такого явления довольно простое, тому есть две причины:

  • эфирные масла, содержащиеся в семенах, очень задерживают их всхожесть, мешая впитывать влагу, необходимую для прорастания;
  • в то время, когда обычно сеют укроп, почвенной влаги недостаточно, требуются регулярные поливы посевов.

Посадка укропа под зиму семенами помогает решить подобного рода проблемы, ведь пряность эта холодостойкая, всходы способны перенести до – 4 градусов мороза, при обильной влаге после таяния снега эфирные масла смываются, семена хорошо набухают и при первом весеннем тепле начинают прорастать.

Ранней весной при ночных заморозках укроп не пострадает, так как прошел стратификацию, его семена пускаются в рост даже при +30 С, и кратковременные понижения температур ему не страшны.

Укроп любит открытые, освещенные солнцем места, а также рыхлую, плодородную почву, удобренную органикой (перегной, компост). На таких участках зелень вырастает крепкая, особенно ароматная и пышная, на тяжелых и бедных грунтах, в тени укроп будет бледный и вытянувшийся, так что к выбору места посадки безответственно подходить нельзя.

Подготавливая осенью грядку, ее глубоко перекапывают, комья земли измельчают, вносят удобрение, поверхность грядки выравнивают, стараясь делать ее как можно ровнее.

Бороздки по возможности располагают с севера на юг, чтобы рядки укропа на протяжении дня равномерно освещались и прогревались солнцем. Глубину борозд делают более глубокой, чем при посеве весной, на 1 см, между рядами достаточно расстояния 20 см. До наступления морозов грунт немного осядет, грядка будет готова к посеву.

Сроки посадки укропа под зиму в каждой местности свои, главное, чтобы к этому времени установилась стабильная холодная погода:

  • ночные температуры опускались до –2-30С;
  • дневные температуры должны быть в пределах 0-+30 С.

Чтобы бороздки не размыло дождем, грядку лучше прикрыть пленкой, рубероидом, картоном. От этого можно получить дополнительную пользу: если грядка готовится в теплое время, все еще вполне возможен рост сорняков, а светонепроницаемые покрытия заглушат их рост. Выпавший ко времени посадки снег не страшен, его нужно будет просто сгрести с грядки.

Посадка укропа осенью под зиму проводится обязательно сухими семенами, поливать посевы тоже нельзя. Присыпать борозды лучше не обычным огородным грунтом, а заранее припасенным торфом, компостом, перегноем, обязательно сыпучим и рыхлым, чтобы по весне семенам было легче пробиваться наружу.

В борьбе с образованием на грядке верхней корки ее присыпают мульчей и оставляют до весны.

Существует еще один способ подзимней посадки укропа – разбрасыванием семян по грядке веером:

  1. Грядку готовят, как обычно, стараясь как можно тщательнее разбивать комки земли.
  2. При установившейся минусовой температуре сеют сухие семена укропа, перемешанные с песком.
  3. Присыпают сверху перегноем, рассыпают мульчу.

Стараются этот способ использовать перед выпадением снега, чтобы он укрыл семена. Весной, когда снег начнет сходить, талая вода затянет семена в грунт, они там быстро прорастут.

При таком способе кустики вырастают коренастые, с множеством пушистых веточек, расход семян требуется меньший, а выход продукции – больший.

Таким образом, посадка укропа под зиму, как и других холодостойких культур – прекрасная возможность владельцам участков иметь на своих столах экологически чистую раннюю продукцию собственного производства.

Видео о выращивании зелени под зиму

В этом ролике вы найдете несколько полезных советов относительно выращивания укропа, петрушки и другой зелени под зиму:

Посадка и уход за укропом

В любом огороде можно встретить укроп. Пряная душистая травка с массой полезных свойств может расти самосевом по плантации, как сорняк. Но чаще всего огородник выбирает сорта и гибриды, определяет место посева культуры. Посадка и уход за в открытом грунте имеет особенности. Чтобы получить много ароматной зелени следует знать агротехнику растения.

Как вырастить укроп в открытом грунте

Любое растение только тогда является украшением огорода, если оно здорово и хорошо развивается. Это зависит от типа почвы, характера и подкормки укропа. На основании знаний о культуре подбирается место посева.

Так, для укропа требуется:

  • нейтральная лёгкая почва;
  • солнечное или слегка затенённое место посева;
  • глубокий пахотный слой;
  • умеренный полив без застоя воды;
  • своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы. Подкормки органическими и при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Посев семян укропа для получения зелени и семян может быть подзимним и ранневесенним. Для получения зелени и зонтиков на засолку можно подсевать семена в течение всего сезона до середины августа. В дальнейшем холодостойкая культура, попадая под краткие заморозки, не погибает, но теряет декоративность листвы, она становится красной и подсохшей.

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой. При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится. При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя. Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве. В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней. В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке. Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Посев необходимо вести на глубину в 2 см по предварительно пролитым горячим раствором марганцовки бороздкам. Расстояние между семенами в 5 см, между бороздками в 20. Можно сажать укроп семенами в открытый грунт как уплотняющую культуру среди других овощей, оставляя достаточно места для его развития. Для получения зелени в течение всего сезона посевы укропа делают через две недели. Другим способом станет использование сортов разного срока созревания, посев кустовых двухлетних гибридов.

Выращивание укропа в открытом грунте

Для того чтобы укроп хорошо развивался ему нужны . Но пряная зелень накапливает нитратные соединения, что делает её менее целебной. Поэтому лучшим станет подкармливать растение сброженным в течение пяти дней крапивным настоем. Это хорошая азотная подкормка и её не терпит тля. Можно сразу выполнить защиту растения и его подкормку. Применять инсектициды на укропе нельзя.

Для отпугивания и выведения колонии тли на овощной грядке можно применить опрыскивание раствором спиртовой жидкости. Если использовать 2 столовых ложки Трои на 10 литров воды, распыление прогонит вредителя. Спирт должен быть только этиловый неочищенный, с сивушным запахом или отдушкой. Тля упадёт, её нужно засыпать землёй.

Другим способом не допустить главного вредителя укропной зелени станет посев нескольких кустиков чабреца, запах которого отпугнёт тлю. Кроме того, можно использовать жидкие подкормки органическими удобрениями, селитрой. Но при этом следует учесть, что грибковые заболевания, гнили, развиваются на сырых, насыщенных азотом почвах. Нужно соблюдать баланс, не перекармливать, не заливать растение, после каждого полива рыхлить почву, доставляя в нижние слои кислород.

Как вырастить укроп в открытом грунте, если возникнут изменения в цвете ажурной листвы. Если веточки приобретают желтизну, нужно подкормить растение селитрой, поливая под корень. Красные нижние листья сигнализируют о недостатке фосфора. Кустик поник, несмотря на полив, нужно удалить заболевшее растение и определить причину. Зачастую это бывает связано с гнилью корня при неправильным уходом. Спасти такое растение уже невозможно, нужно принять меры, чтобы инфекция не распространилась на соседние кустики.

Полезные свойства укропа

Использовать зелень можно по мере отрастания. Наибольший аромат трава приобретает во время образования соцветия, до его раскрытия. В это время и заготавливают ароматную зелень для зимнего употребления. Содержащиеся в этой пряной зелени вещества благотворно действуют на организм в малых количествах.

Кроме кулинарии, где укроп незаменим, его используют в лечебных целях:

  • снижает давление у гипертоников;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • обладает болеутоляющим эффектом;
  • улучшает работу мочеполовой системы;
  • улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

Результат посадки укропа под зиму - видео

У кого-то это растение растет как сорняк, появляясь то и дело на занятых другими культурами грядках, а кто-то ломает голову, как сажать укроп, чтобы растения были не такими слабенькими и безжизненными. Хотя эту культуру принято считать неприхотливой и достаточно простой для выращивания, не у каждого огородника она получается пышной и ароматной, как того хотелось бы.

Укроп – это неприхотливая садовая культура, которая хорошо растет на любой почве и не требует тщательного ухода. Для него характерны такие особенности:

Учитывая перечисленные особенности, становится понятнее, как садить укроп, какое место на участке для него выделить, и на что обратить внимание при его выращивании.

Видео: правильное выращивание укропа

Предпосевная обработка семян – залог дружных всходов

Известно, что перезимовавшие в открытом грунте семена всходят лучше и быстрее, чем посеянные весной. Всему виной эфирные масла, затрудняющие прорастание семян. Поэтому, перед тем как сеять укроп, необходимо подготовить семена надлежащим образом.

Сложите семена в марлевый мешочек и замочите на три дня в воде, температура которой около +50 градусов. Отстоявшуюся воду нужно будет сливать до пяти раз за сутки. Такой прием поможет обеззаразить семена и ускорит появление ростков.

После обработки горячей водой выложите семена на те же марлевые мешочки, укройте кусочками влажной ткани или пропаренными опилками и оставьте дня на четыре при температуре +20 градусов, пока на некоторых семенах не появятся ростки. Перед посевом семена слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю.

Дополнительно можно провести гидротермическое аэрирование семян, а также барбатирование в течение суток в воде, насыщенной кислородом. Дома для этих целей подойдет компрессор из аквариума.

Перед посевом семена укропа слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю

Если же для вас важно получить ранний урожай укропа, можно вырастить на подоконнике рассаду и пересадить ее в открытый грунт спустя 35 дней с момента посадки. Хлопот будет больше, зато вам удастся сэкономить семена и вырастить намного больше качественной, густой зелени.

Выращивание на подоконнике - дело нехитрое, поскольку не требует от человека особенных усилий. Главное - с умом подойти к выбору сорта и обустройству места на подоконнике, чтобы растение смогло получить достаточное количество тепла и света. Подробнее о том, как пошагово вырастить укроп дома, читайте в нашей статье:

Укроп – как правильно сажать, и в какие сроки?

Благодаря тому, что растение способно переносить заморозки до -4 градусов, высевать его семена можно в середине весны, чуть только с огорода сойдет снег. Прорастание семян возможно при температуре +3 градуса, а оптимальная температура для выращивания зелени +15+20 градусов.

Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля при подходящей температуре, подсевая семена каждые две недели, чтобы обеспечить постоянное образование свежей зелени. Чаще всего в условиях российского климата огородники высевают растение в двадцатых числах апреля.

Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля

Лучше всего укроп растет на нейтральной, рыхлой почве, на тяжелой почве выращивать его нежелательно. Грядку подготовьте с осени, чтобы можно было весной пораньше посеять семена. Перекапывая землю на глубину 20 см, внесите в нее перегной и минеральные удобрения. Весной останется только тщательно разровнять поверхность земли, сделать на ней бороздки по 2 см глубиной, оставляя между рядками по 20 см, увлажнить землю и посеять семена. Сверху семена присыпьте рыхлой землей, немного уплотняя почву. Поливать посевы не нужно, иначе семена с водой уйдут глубже, чем надо.

Как выбрать время посева

Учитывая способность семян переносить заморозки до -5 0 С, их высевание начинается сразу после схода снега в огороде. Для средней полосы России это соответствует середине – концу апреля. Предстоящие заморозки не страшны, потому что всходы начнут прорастать только после установления стабильной температуры выше 3 градусов.Хорошо зарекомендовал себя подзимний посев в открытый грунт. Для этого почву подготавливают за 1-2 недели до наступления заморозков: перекапывают, вносят удобрения, удаляют сорняки. Семена высаживают в конце октября – начале ноября на глубину 1,5-2 сантиметра и расстоянии между рядами в 20 см, а верхний слой не уплотняют. Весной всходы сами вытянутся на нужную глубину и дадут ростки сразу после схода снежного покрова. Такой способ позволяет получить самый ранний свежий укроп с открытого грунта.
Летний посев свежих семян дает заметно худшие результаты без проведения предварительной подготовки. Летняя жара плохо влияет на рост укропа – растениям требуется постоянный интенсивный полив. Используется чаще всего для выращивания свежей зелени к столу, а на заготовку на зиму идет весенний укроп.

Выбор соседей по грядке

Растения укропа любят правильное расположение на грядке и чувствительны к выбору соседей. Отлично сочетается посадка рядом с картофелем, огурцами, капустой, луком и чесноком. Не рекомендуется соседство с тмином, петрушкой, морковью.

Предпосевная подготовка семян

Применяется для летнего высаживания и выращивания рассады на подоконнике дома. Все дело в эфирных маслах, затрудняющих раскрытие оболочки семени. У перезимовавших семян проблем с этим не возникает.
Готовят посадочный материал так:
  1. Помещаем семена в марлевый мешочек и замачиваем теплой водой (около 50 градусов), воду меняем несколько раз в сутки на протяжении 3 дней. Такой прием поможет избавиться от маслянистой пленки на поверхности семян.
  2. Достаем из воды и раскладываем на влажной марле, закрываем тканью или опилом. Держим их 4 дня, периодически увлажняя. Должны появиться первые ростки.
  3. Подсушиваем семена полчаса и высеваем в грунт. Первые всходы появятся через 14 дней.
За растениями в открытом грунте ухаживать очень просто. Во-первых, обеспечить качественный полив, лучше всего капельного типа. Во-вторых, не запускать грядку сорняками и рыхлить почву. В-третьих, регулярно вносите азотные удобрения, например, сброженная трава, перегной.
Срезают зелень при достижении 15-20 см, а цветоносные побеги сразу удаляются. Эти меры позволяют получить до 2 урожаев с одного корня.

Тепличное выращивание укропа

В защищенном грунте можно получать свежую зелень круглый год. Достаточно обеспечить температуру в 15-20 градусов и дополнительное освещение в зимний период. В качестве досвечивающих ламп используют натриевые или фитолампы на основе светодиодов. Эти источники свет дают самый правильный спектр излучения и способствуют наилучшему росту. А укроп – это светолюбивое растение.
Совет! Для включения искусственного освещения используют таймер, который будет досвечивать 2-3 часа утром и 3-4 часа вечером. Этого достаточно для быстрого роста.
Плюсы тепличного выращивания укропа:
  • Круглогодичное получение свежей зелени, которую можно использовать на продажу;
  • Защищенность от заморозков;
  • Удобство сбора и сева, независимость от погодных условий;
  • Урожайность с одного квадратного метра выше, чем в открытом грунте.
В теплицах без отопления первые посевы можно делать уже в марте, когда в огороде еще лежит снег. Тогда свежая и ароматная зелень созреет к майским праздникам. Для круглогодичного выращивания нам потребуются подготовленные семена или рассада укропа. Так сократится время на дозревание растений.
Выращивание укропа в тепличных условиях начинается с подготовки почвы и внесения минеральных удобрений. Удобнее удобрять землю в перерывах между посадками. Расстояние между бороздками не более 20 см, а семена высаживаются редко и прореживаются после всходов. Уход за растениями не отличается от открытого грунта: обильный полив, прополка, срезание переросших стеблей.Для закрытого грунта лучше всего использовать сорта, которые допускают неоднократную срезку. Каждые две недели на новую грядку подсеваем небольшое количество новых семян, для постоянного обеспечения свежей зеленью. Популярные сорта – Грибовский, Борей, Салют, Зонтик и другие.

Зимний и подзимний посев

Чтобы свежая зелень появилась на вашем столе как можно раньше, семена высевают под зиму. Для этого грядку готовят с осени, заправляя минеральными и органическими удобрениями. Прежде чем земля промерзнет, осуществляют посев укропа, увеличивая при этом норму высева на 25%, а глубину заделки семян – на полтора сантиметра. Грядку прикрывают мульчой для защиты от образования корки, которая будет препятствовать появлению всходов. Уплотнять почву при подзимнем посеве зелени не нужно.

Видео про выращивание растения

Возможна также посадка укропа зимой:

  • заблаговременно подготовленная грядка освобождается от снега;
  • по ее поверхности разбрасываются семена;
  • сверху посевы накрывают слоем перегноя или землей, смешанной с перегноем;
  • во время весеннего таяния снега семена втягиваются в землю вместе с талой водой и вскоре прорастают.

При зимней и подзимней посадке желательно весной набросить на посевы укрывной материал, закрепив его по краям. По сравнению с весенними посадками зелень укропа, посеянного зимой или осенью, можно будет срезать на неделю-две раньше.

Статья актуализирована 30.01.2018

Укроп - самое распространённое пряное растение. Но, чтобы его зелень радовала глаз, а вкус и аромат услаждали наши рецепторы, минимальный набор агротехнических знаний необходим. И начинается всё с посадки растения.

Происхождение названия растения

Свою научную классификацию укроп из семейства зонтичных получил в 1753 году: Anethum (лат), что в переводе означает благоухающий, жгучий. Древнерусские синонимы этого слова «копръ», «кропь». Старые слова давно вышли из употребления, но осталось порождённое ими слово «укроп». Кстати, по-украински он называется «крiп», что очень близко к древнерусскому произношению.

Есть и другая версия названия: укроп при употреблении мелко режут, крошат, а раньше говорили кропят, отсюда и «укроп». Автору по душе первая версия.

Большинство людей на вопрос, из чего делают «укропную воду», не задумываясь, ответят, что из семян укропа. Ан нет, - из 1% раствора масла фенхеля, внешне очень похожего на укроп растения тоже из семейства зонтичных.

Участок под посадку в открытый грунт

Памятуя о том, что родина укропа - Средиземноморье и Индия, располагать грядки с укропом желательно на наиболее освещённых местах огорода. Почву растение предпочитает нейтральную или слабокислую, на ней укроп вырастает здоровым и листва имеет насыщенный зелёный цвет. Также укроп любит влагу.

Такое буйство зелени укропа можно получить только на солнечном месте и хорошей почве

Подготовка грядки для открытого грунта

Укроп вырастает и на бедных почвах, но полноценный урожай этого растения получают на хорошо удобренной земле. Под весеннюю посадку укропа почву желательно подготовить ещё осенью. Для этого её перекапывают на глубину штыка лопаты, предварительно раскидав по поверхности перегной или компост из расчёта 1 ведро на 1м 2 . При отсутствии органики её заменяют минеральными удобрениями: мочевина, калийная соль, суперфосфат (20–30 г на м 2).
Грядку под укроп лучше подготовить осенью

Всхожесть семян укропа

Семена укропа содержат много эфирного масла, затрудняющего процесс их прорастания, поэтому семена, высаженные в грунт без предварительной подготовки, взойдут через 2–3 недели, а специально обработанные - в срок не больше 3–7 дней.

Предварительная обработка семян не представляет большой сложности:

  1. Семена высыпают в ёмкость с водой и удаляют всплывшие.
  2. Оставшиеся семена или выкладывают на хорошо увлажнённую тряпочку или помещают во влажный марлевый мешочек и располагают в тёплом месте. По мере высыхания материи её увлажняют.
  3. При появлении первых ростков семена на 2–3 часа помещают в розовый раствор марганцовки. Это обеззараживает посадочный материал.
  4. Семена промываются тёплой водой. Всё.

Подготовка семян к посадке - видео

Считается, что после 3–4 лет хранения семян укропа их всхожесть заметно понижается. А вот автору этой статьи было жалко выбрасывать семена укропа, пролежавшие значительно более длительный срок в закромах у родителей на кухне, и он их разбросал весной на грядке рядом со свежими семенами. Результат был явно не в пользу последних. Может, дело в том, что из старых семян улетучилось эфирное масло и это компенсировало естественную убыль всхожести при длительном хранении.

Если есть необходимость ускорить всхожесть семян укропа, то традиционную подготовку семян к посадке дополняют следующими приёмами:

  • замачивание семян в горячей воде (рука терпит), вода сливается при остывании и так 2–3 раза,
  • использование для замачивания растворов микроэлементов или стимуляторов роста, а также настоя золы,
  • использование при замачивании талой воды,
  • аэрация воды с семенами укропа (подойдёт насос от аквариума),
  • обработка семян водкой на время не более 10–15 минут, водка с эфирными маслами после извлечения из неё семян используется по прямому назначению.

Для удобства работы семена перед работой с ними помещают в тканевый мешочек.

Когда, как и какие сорта укропа сажаем в открытый грунт

В зависимости от того, с какой целью выращивается культура, и выбираются сорта укропа и сроки его посадки.

Сорта укропа

  • Ранние сорта укропа дают первую зелень уже через месяц с небольшим после посадки, но немного. Розетки используются для первых засолок. Если часть розеток оставить на стеблях, то по поводу первой зелени на следующий год можно не заморачиваться: укроп неплохо размножается самосевом. К таким сортам относятся Грибовский (очень ароматен), Зонтик, Дальний, Редут, Гренадер (с крупным зонтиком) . Сорт Грибовский ценится за аромат
  • Среднеспелые сорта Ришелье, Амбрелла, Амазон, Иней вызревают на 2 недели позже ранних, но имеют уже больше зелени, крупнее зонтики и в целом ароматнее ранних . Особенно ценится за аромат сорт Ришелье, а если с него обобрать все листья, то стебель будет в боковых отростках с крупными шапками.
    Если у укропа Ришелье обобрать все листья, то из пазухов стеблей разовьются боковые отростки с зонтиками
  • Позднеспелые сорта Букет, Салют, Аллигатор, Ханок, Дилл идут в рост стебля примерно через 2,5 месяца после посадки, растение при этом напоминает небольшой куст . У них много листьев, а вот розетки при посадке в открытый грунт могут не успеть сформироваться. Рекордсмен по размеру зонтика сорт Салют: диаметр шапки достигает 25 см при массе почти 100 г., но ароматом этот сорт не отличается.
    Салют - типичный представитель кустового укропа

Сроки посадки

Весенне-летнюю посадку укропа в открытый грунт производят с конца апреля до июля, летняя посадка подойдёт только для сбора зелени. Такие сроки обусловлены двумя обстоятельствами:


Для получения ранней зелени практикуют и посадку поздней осенью, с конца октября, с таким расчётом, чтобы семена не успели прорасти до наступления устойчивых заморозков.

Существует и экзотичный зимний вид посадки укропа, что также обеспечивает ранний урожай.

Способы посадки укропа

Посадка может производиться или в бороздки, или вразброс. В любом случае предполагается, что земля предварительно удобрена. При посадке в бороздки грунт предварительно увлажняют, а после закладки семян присыпают землёй и слегка уплотняют. При посадке вразброс удобнее хорошо полить грядку сразу после завершения работы.

Таблица: способы посадки укропа в разные сроки

Многие огородники укроп не сеют, а довольствуются тем, что даёт самосев.

Укроп, выращенный самосевом - видео

Уход за укропом в открытом грунте

Неприхотливость укропа отнюдь не предполагает отсутствие ухода за ним. Вот основные моменты, на которые следует обратить внимание.

Приготовление настоя крапивы несложно. Стебель свежей крапивы режется на несколько частей и заливается водой. На 10 литров воды 1 кг крапивы. Состав ставится на тёплое солнечное место и процесс пошёл! Масса начинает через несколько дней пузыриться и выделять характерный запах. Её надо регулярно помешивать. Через 1–2 недели процесс брожения прекращается, состав готов к использованию. Перед применением его процеживают и разводят водой в соотношении 1:10.

Из-за такого зелёного удобрения у автора надолго испортились отношения с соседом по участку. Удобрение я затворил в 100-литровой бочке и расположил её у забора солнечной стороны участка. Бочка располагалась на приличном расстоянии от его и моего домов, но неприятный тошнотворный запах все чувствовали, хотя в бочку было добавлено приличное количество мяты. Как компенсацию морального вреда я отлил соседу половину приготовленного настоя, но прощение получил не сразу.

Посадка укропа в теплицу

Широкое распространение сотового поликарбоната при оборудовании теплиц для дачных участков позволяет огородникам собирать урожай укропа практически круглый год. Для этого, правда, необходимо обеспечить их дополнительным подогревом и освещением. Если же этого не делать, то первый съём зелени можно получить уже в апреле-мае, на два месяца раньше, чем при посадке в открытый грунт.

Посадка укропа в подогреваемую теплицу с освещением

Такую теплицу обычно ставят для коммерческого использования: затраты на её оборудование и функционирование многократно превысят стоимость зелени для нужд семьи, которую вы купите в магазине.

Мощность обогревателей и их расположение должны поддерживать зимой температуру в теплице не ниже 15–20 0 С, а лампам освещения нужно обеспечивать продолжительность световой дня не менее 10 часов.
Как вариант - обогрев инфракрасными обогревателями

Если эти условия соблюдены, то выращивание укропа не будет представлять трудностей. Для посадки приобретаем сорта, менее чувствительные к недостатку света, такие как Гренадер, Севастопольский, Кутузовский, Алмаз, Амазон, Кибрай . Подготовка семян к посадке ничем не отличается от подготовки к посадке в открытый грунт.

Несмотря на то что теплица отапливаемая, делать грядки на земле не стоит: поверхность земли - самое холодное место в теплице. Поэтому организуются стеллажи для ящиков с грунтом на высоте, удобной для ухаживания за растением.
На таких стеллажах будет удобно ухаживать за укропом

У укропа длинный корень, поэтому высота ящиков должна быть не менее 30 см и обязательны дренажные отверстия.

  • Почва, смесь плодородного грунта и торфа в соотношении 3:1 готовится заранее. Её заправляют минеральными удобрениями. Их количество зависит от размера посадочных ящиков: на 1м 2 должно быть внесено по 15–20 г. мочевины и калийной соли и 20–30 г. суперфосфата.
  • Непосредственно перед посадкой в ящиках делают бороздки глубиной 1,5–2 см, а расстояние между бороздками 15–20 см.
  • Почву увлажняют и высаживают в бороздки семена с шагом 2–3 см и засыпают сверху землёй.

На этом процесс посадки закончен. Далее надо следить за температурным и световым режимом и поддерживать почву во влажном состоянии. Когда укроп подрастёт до высоты 3–5 см его необходимо проредить, оставив расстояние между растениями от 5 до 10 см, в зависимости от сорта укропа.

Посадка укропа в необогреваемую теплицу

Этот вариант не требует больших финансовых затрат (кроме покупки собственно теплицы, конечно). Осенняя посадка семян укропа в такую теплицу за счёт создания в ней ранней весной комфортных климатических условий позволит уже в конце апреля-мае получить свежую зелень.

Что ценно, не надо заморачиваться с дополнительным оборудованием теплицы, а семена высаживаются непосредственно в грунт, как описано выше (см. таблицу). Если зима была снежная, то капиллярная проводимость грунта обеспечит необходимой влагой растение в начальный период развития при таянии снега даже в отсутствие его в теплице. Если нет - то желательно снег в теплицу набросать.

Всходы укропа весной в необогреваемой теплице - видео

При выращивании укропа в такой теплице надо более тщательно следить за влажностью почвы в солнечные дни и не допускать её пересыхания.

Посадка укропа в домашних условиях

Для получения зелени укропа у себя дома круглый год надо совсем немного:

  • свободный подоконник на солнечной стороне квартиры,
  • высокий ящик с дренажными отверстиями,
  • правильно подготовленный грунт,
  • грамотно выбранные семена,\
  • дополнительное освещение в период короткого светового дня.

Побаловать себя свежим укропчиком, если имеется небольшой участок свободной земли, совсем нетрудно. Надо грамотно выбрать семена, вовремя их посадить и через месяц-другой до поздней осени наслаждаться пахучей зеленью.

Укроп - это душистая пряность, которая имеет не только множество полезных свойств, но и является важным компонентом многих блюд. Выращивание укропа в открытом грунте имеет некоторые особенности, соблюдая которые можно получить обильный урожай.

Эти правила просты в исполнении, и, придерживаясь их, даже начинающий огородник сможет полностью обеспечить себя и свою семью укропом.

Сроки посадки и подготовка семян

Посадка укропа начинается в конце апреля. Чтобы обеспечить себя стабильным урожаем, высевают каждые две недели на протяжении всего лета. Перед тем, как сажать, следует правильно подготовить семена.

Порядок действий при этом следующий: семена протереть между ладонями для того, чтобы удалить плёнку, образуемую эфирными маслами и препятствующую проникновению влаги внутрь семени.

Посевной материал замачивают на трое суток в холодной воде; воду следует ежедневно менять на свежую.

В открытый грунт высевают слегка подсушенные семена , поскольку иначе они не будут обладать сыпучестью, что значительно усложнит посев. Для просушивания подойдёт сухая газета или ткань, на которой набухшие семена выдерживают до лёгкого подсыхания.

Правила посадки

Чтобы получить хороший всход, нужно знать не только, как сеять укроп правильно, но и соблюдать некоторые правила. Рассмотрим их подробнее:

Даже если правильно посеять укроп и соблюдать все правила агротехники, но выбрать при этом неправильное место на участке, результат окажется плачевным: растения будут бледными и бесполезными по своему составу. Обилие солнечного света - главное условие успешного выращивания укропа.

Выбор места

Не рекомендуется высев семян на участках, где уже произрастали зонтичные культуры - петрушка, морковь и сельдерей. Они используют для своего роста те же микроэлементы, что и укроп, поэтому сильно обедняют почву.

Лучшими предшественниками зонтичных культур являются огурцы, капуста и томаты. Основные требования к участку для выращивания укропа такие:

  • хорошее освещение;
  • достаточная влажность;
  • нормальный тип грунта.

Оптимальная температура для прорастания семян составляет 3 градуса выше нуля. Поэтому лучшее время для высадки семян - начало мая или конец апреля . Некоторые огородники успешно используют дражирование семян и утверждают, что это позволяет им повысить урожайность укропа.

Посев семян

Семя укропа садят в землю двумя способами: «в борозду» или «в строчку». Наиболее распространён последний вариант. Ширина строчки должна составлять 1 см, а расстояние между самими строчками - 10 см.

Посев «в борозду » показывает лучшие результаты по всхожести семян. Чтобы осуществить посадку по этому методу, следует во влажном грунте продавить при помощи доски неглубокую борозду, куда затем и высеять укроп. Находящиеся в борозде растения больше защищены от действия засухи и ветра, они лучше укореняются и не вянут при пропалывании грядки.

От того, как вы посадите укроп, будет зависеть судьба будущих растений и процент всхожести. После того, как всходы порадовали своей густотой и обилием, необходимо обеспечить культуре правильный уход . В противном случае пожелтение и усыхание не заставят себя долго ждать.

Причины пожелтения зелени следующие:

  • Недостаточный или неправильный уход.
  • Чрезмерная густота посева семян.
  • Бедная питательными веществами почва.
  • Недостаток влаги.
  • Почва имеет кислую реакцию (этот недостаток устраняется путём внесения в грунт извести).

Для хорошего роста и обилия зелени требуются азотные удобрения . Однако, подкормка при помощи удобрений, выпускаемых промышленным путем, нежелательна по причине способности растения накапливать нитраты. Лучшее решение в этом случае – полив сброженным пятидневным настоем крапивы.

Уход и борьба с вредителями

Успешное выращивание укропа основывается на соблюдении простых правил агротехники:

Часто укроп поражается различными вредителями, среди которых лидирует тля. С нею можно бороться при помощи настоя крапивы . Для приготовления настоя траву мелко рубят и настаивают в течение недели на воде. Полученной жидкостью растения поливают три дня подряд. При этом растения получают, помимо защиты, отличную подкормку.

Существует другое эффективное средство для борьбы с тлёй – зола. В ёмкость кладут золу, затем заливают горячую воду и настаивают ночь. Поутру настой требуется процедить и добавить натёртое на тёрке хозяйственное мыло. После растворения последнего, можно приступать к опрыскиванию грядок.

Отличным натуральным способом борьбы с вредителями является луковая шелуха и кожура цитрусовых плодов . Ингредиенты заливают горячей водой и настаивают на протяжении нескольких дней, затем проводят опрыскивание. Этот метод особенно эффективен при первом появлении тли. Посадка по соседству чабреца будет отпугивать тлю.

Нередко у укропа появляется красноватый оттенок листьев. Это признак недостаточного содержания в почве азота и других питательных веществ. Чтобы избежать этого необходимо регулярно подкармливать растения органическими удобрениями . Однако, в этом деле важно не переусердствовать и не нанести вред.

Применение инсектицидов на укропе недопустимо, поскольку действующие вещества остаются на зелёной части растения и могут стать причиной тяжёлых отравлений.

При использовании удобрений, главное, не превысить меру , поскольку в противном случае повышается вероятность развития гнили, которая процветает на сырых, богатых азотом грунтах. Очень важно после полива рыхлить землю, поскольку это обеспечит корневую систему кислородом.

Выбор сорта

Существует множество сортов для выращивания в открытом грунте. Рассмотрим самые популярные и урожайные сорта:

Здоровое и развитое растение - украшение огорода. Чтобы добиться такого результата следует воспользоваться знаниями о выращивании укропа. Особое значение имеет своевременный и умеренный полив, подкормки, вспашка земли на большую глубину перед посадкой.

Укроп желтеет на щелочной и краснеет на кислой почве. Большой гумусный слой позволяет избежать дефицита у растений питательных веществ. Регулярные подкормки растения дают возможность получить обильный урожай витаминной зелени .

Благодаря пряному аромату укроп стал постоянным завсегдатаем любого огорода. Однако, несмотря на общую неприхотливость, посадка культуры часто оканчивается неудачей. В чем же причина такого явления, и что нужно знать, чтобы правильно выращивать укроп на своём участке весной, летом и осенью?

Особенности выращивания укропа

Идеальная температура для роста укропа +15-+20 С. В силу такого свойства выращивать растение для получения ароматных листиков лучше весной и осенью. Летом же обычно сажают исключительно для получения зонтиков.

Огородники, которые хотят собирать урожай пряной зелени летом, должны учесть один нюанс. Когда световой день длится 10-14 часов, укроп активно формирует новые листики, а как только день начинает длиться 15 часов, культура моментально выпускает цветонос. Поэтому в конце весны-начале лета ранние сорта, которые быстро созревают, высаживать нежелательно.

Под зиму укроп высевают, когда почва ещё не промерзла. Для посева на грядке делают ряды глубиною 3,5 см. Чтобы добиться хорошей всхожести, норму высева посадочного материала увеличивают на 25%.

Когда сажать укроп: сроки посадки

Оптимальное время для посадки зависит от того, с какой целью выращивается ароматная зелень. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.

Сроки посадки укропа для каждого сезона следующие:

  • Весной посадку растения осуществляют сразу после того, как температура поднимается до +2-+5 С, а почва на выбранном месте окончательно оттаяла. В зависимости от географического расположения региона сроки посадки варьируются с середины марта до середины мая.
  • Летом высаживать зелень можно в любое время. Чтобы постоянно иметь свежую зелень, растение высаживают 3-4 раза через каждые 15-20 дней.
  • Осенью культуру высевают в октябре-ноябре. Под зиму высевают растение для того, чтобы ускорить появление листиков весной: собрать первый урожай подзимнего укропа можно на 2 недели раньше, чем весеннего.

Видео: посадка укропа под зиму

Как сажать укроп в открытый грунт: подготовка и посадка

Даже начинающие огородники, которые обзавелись собственным участком совсем недавно, знают, что прежде чем высадить семена укропа в грунт, нужно изучить особенности и требования культурного растения. Что же стоит знать?

Видео: сеем укроп в открытый грунт

Как выбрать место под посадку и подготовить грядку

Для посадки укропа лучше выбрать солнечную грядку или грядку в полутени. Высаживать культуру в тени нельзя : из-за дефицита солнечных лучей кустики растут тонкими и теряют первоначальный цвет. Так как как ароматная зелень предпочитает расти на рыхлых грунтах и плохо переносит переувлажнение, высевать культуру в местах, где часто застаивается вода или там, где к поверхности подходят грунтовые воды, нельзя.

Растение предпочитает расти на нейтральных грунтах . Укроп, растущий в кислой почве, становиться красным, а в щелочной - жёлтым. В обоих случаях растение медленно развивается, в результате чего сбор урожая пряной зелени откладывается.

Лучшими соседями и предшественниками для укропа являются огурцы, помидоры, капуста и другие овощные культуры, под которые вносилось много удобрений. Чтобы растения не конкурировали между собой за питательные вещества и влагу, зелень и овощные культуры нужно размещать на небольшом расстоянии друг от друга. Единственными растениями несовместимыми с укропом являются сельдерей и морковь.

Какая необходима почва и как её подготовить

Укроп любит расти на рыхлых богатых питательными веществами грунтах. Почву для посадки пряной культуры подготавливают осенью: вносят перепревший навоз или компост, а затем тщательно перекапывают участок. Расход вещества на 1 м.кв. площади – 5-6 кг. Если нет органики, грядку удобряют покупными минеральными смесями такими как «Кемира Универсал», «Растворин».

Важно! Тяжёлая почва не подходит для посадки растения: из-за плохой воздухопроницаемости укроп болеет и медленно растет.

Как подготовить семена

Спустя двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и прикрывают влажной тканью. Закладку помещают на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена пустят ростки, посадочный материал слегка просушивают.

Если семена укропа не подготовить надлежащим образом, первые сеянцы покажутся через 2-3 недели. Посадочный материал, который замачивался, всходит на 4-6 день после закладки. Более того, такая обработка дезинфицирует посадочный материал от характерных для культуры болезней.

Непосредственная посадка

Посадка укропа семенами в открытый грунт происходит следующим образом:

  1. На подготовленном месте деревянным колышком или планкой делают ряды глубиною 2 см на расстоянии 20 см друг от друга.
  2. Затем углубления умеренно поливают водой и высевают семена согласно сезонной норме высева, которая весной равна 1 г на кв.м, а осенью - 2 г на кв.м.
  3. Засеянные ряды засыпают сухой землёй. Когда укроп высевается под зиму, ряды перед посевом не поливают.

Кроме привычной рядовой схемы, для посадки укропа используется ковровая схема. Чтобы украсить участок пышным зелёным покрывалом, посадочный материал равномерно разбрасывают по поверхности и заделывают граблями. Место посадки обильно поливают.

Кстати! Укроп можно с успехом выращивать круглый год дома на подоконнике .

Видео: как и когда сеять укроп

Как ухаживать за укропом после посадки

Чтобы растение взошло и порадовало щедрым урожаем, укропу нужно обеспечить комфортные условия. Из каких манипуляций состоит уход за ароматными кустиками?

Полив

Укроп - влаголюбивое растение, поэтому почву на грядке нужно постоянно держать во влажном состоянии. Однако слишком часто и обильно поливать зелень не стоит: пребывая в болотистой почве, растения медленно растут и болеют. Более того, из-за излишка воды концентрация масел, которая содержится в зелени, сильно снижается, что делает её менее ароматной.

Растение также не может долго расти в засухе: развитие останавливается, листики становятся жёсткими и натягиваются нитратами. Чтобы создать комфортную среду, насаждения поливают 1-2 раза в неделю. В самые жаркие дни полив укропа проводят методом дождевания.

Подкормка

Под сорта укропа с коротким сроком созревания удобрения не вносят, так как зелени вполне хватает питательных веществ, которые были внесены во время подготовки грядки. Если же кустики медленно растут, в возрасте 2-3 настоящих листьях их подпитывают мочевиной или нитрофоской, исходя из расчета 10-15 г на кв.м. грядки.

Среднеспелые и позднеспелые виды укропа подкармливают дважды. Первый раз под растения, которые сформировали 2-3 листика, вносят нитрофоску, мочевину в таком же количество, как и под ранние виды. Второй раз растения подпитывают спустя 20-25 дней после первой подкормки: на 3-4 кв.м. площади вносят 15 г калийной соли , 20 г карбамида . Удобрения вносят непосредственно под корень, пытаясь не попасть на листья. После подкормки укроп обильно поливают.

Важно! Азот под растение вносят только в случае острой необходимости, так как листья растения способны накапливать нитраты.

Прополка и рыхление

Чтобы питательные вещества попали в зелень, а не напрасно израсходовались на рост сорняков, как только появится необходимость, грядку с укропом нужно пропалывать. Кроме того, сорные растения уплотняют грунт и задерживают в нем воду, что плохо сказывается на развитии растения. Так как ароматная зелень предпочитает расти на воздухопроницаемых почвах, после полива или дождя междурядия рыхлят. Первое рыхление проводят на глубину 5-7 см вскоре после появления всходов. В дальнейшем землю рыхлят на глубину 8-12 см. Если всходы взошли очень густо, их прореживают.

Укрытие в жару

Как и большинство зелени, укроп не очень любит жару. Из-за высоких температур грунт быстро пересыхает, и растение останавливается в росте, листья становятся вялыми. Чтобы зелень не теряла структуру и органолептических качеств, над грядкой устанавливают небольшой навес.

Вредители и болезни укропа

Самые популярные болезни - ложная мучнистая роса и фимоз . Первое заболевания проявляется на листьях белым налетом, второе - черными пятнами на стебле и листьях. Из-за избыточного полива укроп болеет корневой гнилью, бактериозом, курчавостью и кудрявостью листьев.

Поскольку укроп нельзя обрабатывать химическими препаратами, лучше позаботиться о профилактике заранее. Чтобы уберечь насаждения от заражения грибковыми заболеваниями, рекомендуется дезинфицировать семена, соблюдать севооборот, следить за чистотой грядки, периодически удаляя сорняки и больные растения.

Если же растения все-таки заразились грибком, насаждения опрыскивают биопрепаратами «Фитоспорин», «Триходермин», «Микосан-В». Так как эти средства состоят из полезных бактерий, опрысканную зелень можно использовать для приготовления пищи уже через пару дней после обработки. Как обрабатывать зелень и через какое время ее можно употреблять указано на тыльной стороне упаковки препарата.

Что касается насекомых и вредителей, то укроп наиболее подвержен нападению тли, зонтичной и земляной блошки. Как только на растениях была замечена тля, растения обильно поливают, направляя струю воды на пораженные места (например, марганцем) либо опудривают золой или сахарной пудрой. От блошек кусты и почву вокруг них обрабатывают «Фитоспорином».

Когда собирать урожай и как хранить

Убирать урожай укропа можно спустя 30-40 дней после появления всходов. Самой полезной зеленью считаются кустики, высота которых 5 см. В зависимости от потребностей и предпочтений огородники собирают зелень, срезая только отдельные листики или весь стебель.

Заготавливать специю после начала цветения нежелательно, поскольку листики к этому времени становятся жёсткими и не вкусными. Оставлять растение на грядке после выбрасывания стрелки целесообразно только в случае, если планируется заготавливать на зиму овощные консервы.

Что касается времени суток, то заготавливать урожай укропа лучше ранним утром, после того как растение обсохнет от росы. Заготавливать пряность днём не рекомендуется: под воздействием жарких солнечных лучей нежные листья увядают.

Зелень складывают в пакеты или контейнеры и укладывают в холодильник. В таком виде укроп хранится неделю. Чтобы заготовить ароматные листики на зиму, их сушат или замораживают. После того как солнце высушит предварительно вымытую зелень, ее укладывают в банки или мешочки и хранят в темном месте.

Посадка укропа в открытый грунт – одна из простейших огородных манипуляций. Если выполнять все требования культуры, растение быстро взойдет и даст отменный урожай. А если еще и заготовить зелень на зиму, можно наслаждаться непревзойденным ароматом укропа круглый год.

Видео: секреты выращивания укропа

С наступлением весеннего сезона, перед многими начинающими садоводами начинает возникать вопрос относительно того, когда начинается посадка укропа в открытый грунт семенами, что для этого нужно, и какие условия следует соблюдать. Учитывая данный факт, сегодня мы подробно поговорим о том, как сажать и выращивать укроп из семян в открытом грунте, в условиях стран СНГ.

Когда следует сажать?

Сезон, в который сажают семена укропа в открытый грунт, напрямую зависит от того, что вы желаете получить.

Так, посадка укропа в весенний и осенний период позволит получить с одного растения как можно больше зелени для употребления в пищу, в то время как посадка летом, сделает акцент на развитие у укропа так называемого зонтика, который удобно использовать для получения семян, засолки огурцов, а также применять при производстве средств народной медицины.

Если вам нужно получить как можно больше зелени, сажать укроп в открытый грунт нужно весной и осенью, придерживаясь следующих пунктов:

  1. Весной сажать семена укропа в грунт можно тогда, когда температура окружающей среды зафиксировалась на отметке в +2-5°C. Также, при посадке необходимо проследить за тем, чтоб почва была полностью оттаявшая. Для надежности, место где планируется сажать семена укропа за 5-7 дней до его посадки следует пролить 1 ведром горячей воды. В целом, посадка начинается с середины марта, до середины мая, в зависимости от региона вашего проживания;
  2. Осенняя посадка в открытый грунт осуществляется примерно в октябре-ноябре, и чем более холодный климат и ранняя зима характерна для региона вашего проживания, тем раньше нужно сажать семена. Осенняя посадка укропа именуется «подзимней», и характерна тем, что в таком случае листья укропа созревают намного быстрей. Важно отметить и тот факт, что собирать урожай посаженного осенью укропа можно на 2 недели раньше, нежели у его весенних собратьев, что крайне радует многих садоводов;
  3. Летняя посадка укропа в открытый грунт осуществляется в любое время летнего периода. Многие садоводы для получения как можно большего урожая практикуют частую посадку укропа, вплоть до 3-4 раз, с интервалом в 15-20 дней.

Выбор места для посадки

Укроп неприхотлив к условиям выращивания, но лучшие показатели роста отмечаются именно при его выращивании на солнечных участках, либо в условиях полутени. Укроп будет расти и в тени, но сажать его там нежелательно, так как без достаточного количества солнечных лучей, его кусты будут бледными и чахлыми.

Более того, укроп не любит переувлажненную почву, а значит его посадка должна выполняться в местах, где не наблюдается грунтовых вод вблизи поверхности земли, а также не скапливается излишняя влага. Забудьте о том, чтоб сажать укроп по берегам водоемов, ваш урожай в таком случае просто сгниет.

Что касается почвы, укроп любит рыхлый грунт с нейтральным химическим составом. Если этого требования не выполнять, укроп может изменить свои физические свойства, например при посадке семян в кислую почву, укроп станет красным, а если посадить в грунт с повышенной щелочной средой, он станет желтым.

Подобные изменения также скажутся и на вкусовых качествах укропа, делая его в лучшем случае безвкусным, а в худшем, придадут ему излишней горечи. Также, при посадке укропа в кислые и щелочные почвы, наблюдается замедленное развитие растения, вплоть до того, что кустики так и остаются недоразвитыми.

При посадке укропа по соседству с другими культурами, следует избегать его размещения рядом с сельдереем и морковкой. Посадка семян с данными растениями не даст укропу нормально развиваться, а в некоторых случаях, семена даже не прорастут.

В остальных случаях, семена укропа совместимы со всеми овощными и ягодными культурами произрастающими в наших широтах, но лучше всего чувствуют себя с растениями следующих видов:

  • Огурцы;
  • Помидоры;
  • Картошка;
  • Капуста;
  • Щавель;
  • Крыжовник.

Подготовка почвы

Укроп обожает рыхлые почвы с обилием питательных веществ. Подобную почву можно приобрести в специализированном садоводческом магазине, либо приготовить самостоятельно.

Для приготовления почвы в домашних условиях, придерживайтесь строгого соблюдения следующих пунктов:

  1. Выберите на своем участке подходящее место для будущей высадки семян укропа, в соответствии с указанными выше требованиями.
  2. Почву в выбранном месте следует заготовить с осени, дабы за зимний период она устоялась, а её состав максимально полно обогатился питательными веществами.
  3. Выбранное место в осенний период перекапывают на глубину до 15 см, после чего вносят перепревший навоз либо компост, из расчета в 5-6 кг на 1 квадратный метр. После внесения навоза либо компоста, грунт тщательно перекапывают и слегка утрамбовывают.
  4. В случае, если у вас под рукой нет органических удобрений, либо вы не являетесь их приверженцем, перекопанный грунт можно удобрить промышленными смесями «Кемира Универсал» и «Растворин», которые можно приобрести в любом цветочном магазине.

Стоит отметить, что также не рекомендуется сажать укроп в тяжелую почву, так как она плохо пропускает кислород, на фоне чего семена дольше прорастают, а корневая система медленнее развивается. В итоге растение не достигает максимальных размеров.

Подготовка семян к посадке

Выращивание укропа из семян также связано с одной трудностью, такой как обильное содержание в семенах эфирных масел, которые задерживают прорастание семян, а если семена старые (более 2-3 лет), они и вовсе могут не прорости.

Дабы избежать подобных проблем, и приблизить всхожесть семян к отметке в 100%, достаточно просто следовать указанным ниже пунктам:

  1. Возьмите пластиковую емкость, налейте в неё теплую воду (50°C), и положите туда выбранные семена на 2 дня.
  2. Воду следует поддерживать в заданном тепловом диапазоне, путем подмены её каждые 8 часов.
  3. Через 2 дня семена достают из воды, выкладывают их на марлю, и сверху накладывают аналогичную, но уже влажную марлю. После чего семена во влажной марле кладут на открытую тару, и оставляют в условиях комнатной температуры.
  4. Примерно через 4 дня семена дают ростки, после чего их следует извлечь, и оставить на открытом воздухе пару часов.
  5. Приступить к посадке семян!

Как сажать?

Посев семян укропа в открытый грунт является довольно простым занятием, с которым справиться даже ребенок.

Несмотря на это, с точки зрения профессионального садовода, посев семян должен проходить в соответствии со следующими пунктами:

  1. Возьмите узкий деревянный колышек, либо обычную палку.
  2. Подойдите к заготовленному с прошлой осени месту высадки укропа.
  3. В зависимости от размера места и количества урожая, проведите колышком либо палкой ряды глубиной в 2 см, и на расстоянии друг от друга в пределах 20 см.
  4. Углубления умеренно поливают водой, не превращая в грязь.
  5. Кладут семена в увлажненные грядки, и засыпают сухой землей.

Помимо этого, садоводы практикуют так называемую «ковровую» высадку семян.

Данный метод производится путем хаотичного разбрасывания семян укропа по выбранному участку (который может предварительно не подготавливаться), с последующей его обработкой граблями, и умеренным поливом водой.

Данный метод подходит для украшения сада либо огорода, так как укроп абсолютно не вредит другим культурам. Что касается выращивания для пищи, мы советуем остановиться на традиционном способе посева.

Стоит отметить, что при посадке семян укропа осенью, грядки поливать не нужно, даже если они сухие.

Последующий уход

Последующий уход за прорастающими семенами можно ограничить лишь регулярными, но умеренными поливами, но это в том случае, если укроп вы выращиваете больше для красоты и заполнения пустого пространства в огороде.

Если же вы выращиваете укроп в пищу, постарайтесь удовлетворить его несложные требования, указанные ниже:

  1. Уделяйте внимание поливу. Несмотря на то, что укроп плохо переносит чрезмерную влажность, он требует регулярных, но небольших поливов, таких, чтоб верхний слой земли всегда был в слегка влажном состоянии, но не более. В целом, полив укропа осуществляют примерно 1-2 раза в неделю, а в случае с чрезвычайно жарким летом, в вечерние чесы тщательно обрызгивают кустики. Во время дневной жары поливать укроп не нужно, так как это может вызвать перегрев корней.
  2. Теперь стоит поговорить о подкормке. Так, если у вас растет укроп с коротким сроком созревания, удобрения для него не требуются. Во всех остальных случаях, и особенно если вы заметили отставание в росте и развитие ваших кустов укропа, как только у них появятся 2-3 настоящих листка, внесите в почву мочевину либо нитрофоской, в дозировке 10-15 грамм на 1 квадратный метр грядки. Если же у вас долгоспелый сорт, имеет смысл подкормить его дважды. Вторая подкормка осуществляется аналогичным способом, но уже через 20-25 дней, а удобрения заменяют на калийную соль (15 грамм на 1 квадратный метр), либо карбамид (20 грамм на 1 квадратный метр).
  3. Дабы избежать затвердевания почвы после полива и дождя, её следует взрыхлить. Рыхление проходит в непосредственной близости от кустов укропа и в их междурядьях. Первое рыхление происходит на глубине до 7 см, а последующие рыхления на глубине до 12 см. Рыхлите крайне осторожно, дабы не повредить корневую систему (не рыхлите под самим стволом кустиков укропа).
  4. Крайне желательно в самые жаркие летние чесы накрывать укроп навесом. Для этого можно по периметру грядок с укропом установить несколько колышек, и затянуть их тентом. Важно отметить, что такое укрытие следует использовать лишь в самые жаркие дневные часы, в остальных случаях укроп должен получать необходимые ему солнечные лучи;
  5. Позаботьтесь о здоровье вашего укропа. Если на укропе обнаружена тля, обработайте его золой либо сахарной пудрой. Если же укроп поразили блошки, вам поможет «Фитоспорин». Если укроп подвергся заражению грибком, вам на помощь придут «Фитоспорин», «Триходермин» и «Микосан-B». Данные средства созданы на базе органических компонентов, поэтому укроп после их обработки можно употреблять в пищу уже спустя 3-4 дня. Помните, укроп запрещено обрабатывать химическими удобрениями и пестицидами, так как они накапливаются в его структуре и плохо выводятся, что гарантированно приведет к вашему отравлению либо иным побочным эффектам!

Сбор и хранение

Затрагивая тему выращивания укропа, нельзя не упомянуть о правилах его сбора и хранения, которые подробно описаны ниже:

  1. Собирают укроп через 30-40 дней после его всходов.
  2. Самая ценная часть укропа заключается в его листьях. Можно собирать как отдельные его листья не срывая стебель, либо банально срывать весь куст.
  3. Затягивать со сборкой укропа не следует, если передержать его на грядке и дать ему зацвести, укроп потеряет свои вкусовые качества, станет жестким и невкусным.
  4. После выброса укропом стрелки, растение удаляют. Имеет смысл сохранить выбросивший стрелку укроп лишь в тех случаях, когда вы планируете его использовать в качестве приправы для приготовления овощных консервов и солений.
  5. Собирать укроп следует ранним утром, так как именно в таком случае он будет иметь максимально красивый и свежий вид.
  6. Далее укроп кладут в целлофановые пакеты, и помещают в холодильник. Также можно поставить укроп в стакан с водой, и также оставить в холодильнике. В этих случаях укроп храниться неделю.
  7. Для долгого сохранения укропа в зеленом виде, его замораживают в целлофановом пакете.
  8. Для сушки, кустики укропа промывают и раскладывают на солнце до его засыхания, после чего измельчают и кладут в сухие тканевые мешочки, развешивают в темном и сухом месте, и хранят так всю зиму.

Вывод

Сегодня мы подробно поговорили о том, как выращивать укроп из семян в открытом грунте, и выяснили, что выращивание данной культуры таким способом кране простое и эффективное занятие. На основании этого следует заявить, что посев укропа в открытый грунт, это отличный способ получить свежую и качественную зелень на весь год, в некоторых случах украсить свой земельный участок, а для новичков, приобрести ценный опыт, без лишних усилий!

В любом огороде можно встретить укроп. Пряная душистая травка с массой полезных свойств может расти самосевом по плантации, как сорняк. Но чаще всего огородник выбирает сорта и гибриды, определяет место посева культуры. Посадка и уход за укропом в открытом грунте имеет особенности. Чтобы получить много ароматной зелени следует знать агротехнику растения.

Как вырастить укроп в открытом грунте

Любое растение только тогда является украшением огорода, если оно здорово и хорошо развивается. Это зависит от типа почвы, характера полива и подкормки укропа. На основании знаний о культуре подбирается место посева. Так, для укропа требуется:

  • нейтральная лёгкая почва;
  • солнечное или слегка затенённое место посева;
  • глубокий пахотный слой;
  • умеренный полив без застоя воды;
  • своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы. Подкормки органическими и минеральными удобрениями при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Посев семян укропа для получения зелени и семян может быть подзимним и ранневесенним. Для получения зелени и зонтиков на засолку можно подсевать семена в течение всего сезона до середины августа. В дальнейшем холодостойкая культура, попадая под краткие заморозки, не погибает, но теряет декоративность листвы, она становится красной и подсохшей.

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой. При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки суперфосфата и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится. При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя. Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве. В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней. В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке. Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Посев необходимо вести на глубину в 2 см по предварительно пролитым горячим раствором марганцовки бороздкам. Расстояние между семенами в 5 см, между бороздками в 20. Можно сажать укроп семенами в открытый грунт как уплотняющую культуру среди других овощей, оставляя достаточно места для его развития. Для получения зелени в течение всего сезона посевы укропа делают через две недели. Другим способом станет использование сортов разного срока созревания, посев кустовых двухлетних гибридов.

Выращивание укропа в открытом грунте

Для того чтобы укроп хорошо развивался ему нужны азотные удобрения. Но пряная зелень накапливает нитратные соединения, что делает её менее целебной. Поэтому лучшим станет подкармливать растение сброженным в течение пяти дней крапивным настоем. Это хорошая азотная подкормка и её не терпит тля. Можно сразу выполнить защиту растения и его подкормку. Применять инсектициды на укропе нельзя.

Для отпугивания и выведения колонии тли на овощной грядке можно применить опрыскивание раствором спиртовой жидкости. Если использовать 2 столовых ложки Трои на 10 литров воды, распыление прогонит вредителя. Спирт должен быть только этиловый неочищенный, с сивушным запахом или отдушкой. Тля упадёт, её нужно засыпать землёй.

Другим способом не допустить главного вредителя укропной зелени станет посев нескольких кустиков чабреца, запах которого отпугнёт тлю. Кроме того, можно использовать жидкие подкормки органическими удобрениями, селитрой. Но при этом следует учесть, что грибковые заболевания, гнили, развиваются на сырых, насыщенных азотом почвах. Нужно соблюдать баланс, не перекармливать, не заливать растение, после каждого полива рыхлить почву, доставляя в нижние слои кислород.

Как вырастить укроп в открытом грунте, если возникнут изменения в цвете ажурной листвы. Если веточки приобретают желтизну, нужно подкормить растение селитрой, поливая под корень. Красные нижние листья сигнализируют о недостатке фосфора. Кустик поник, несмотря на полив, нужно удалить заболевшее растение и определить причину. Зачастую это бывает связано с гнилью корня при неправильным уходом. Спасти такое растение уже невозможно, нужно принять меры, чтобы инфекция не распространилась на соседние кустики.

Полезные свойства укропа

Использовать зелень можно по мере отрастания. Наибольший аромат трава приобретает во время образования соцветия, до его раскрытия. В это время и заготавливают ароматную зелень для зимнего употребления. Содержащиеся в этой пряной зелени вещества благотворно действуют на организм в малых количествах. Кроме кулинарии, где укроп незаменим, его используют в лечебных целях:

  • снижает давление у гипертоников;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • обладает болеутоляющим эффектом;
  • улучшает работу мочеполовой системы;
  • улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

Результат посадки укропа под зиму - видео

Укроп – очень неприхотливая культура, которая может быстро выращиваться повсеместно в открытом грунте. Сфера его применения очень широка. Растение может применяться как в кулинарии, так и в медицине. Но даже для такой некапризной зелени имеются определенные правила посадки, позволяющие наслаждаться ароматной приправой длительное время. Далее в статье мы поговорим как правильно сажать, поливать и прорастить укроп.

Сроки посадки укропа в открытом грунте весной и осенью

Укроп способен выдержать легкие заморозки, потому посадку его можно производить уже в апреле . Но сколько времени в данном случае ждать первых всходов? Первые всходы начинают появляться, когда температура воздуха достигает +3°С. Низкие температуры угнетают растение и способствуют замедлению роста. Лучше всего дождаться, когда воздух прогреется.

Пучок укропа на столе крупным планом

Для получения раннего урожая посев семян производят в самом начале апреля, когда только сходит снег. Чтобы иметь возможность употреблять зелень как можно дольше, не засевают сразу всю грядку. Посевной материал высаживают с интервалом в пару недель.

Согласно лунному календарю, лучшими днями для посадки в 2018 году будут:

Какую почву любит укроп

Зелень замечательно растет на плодородных почвах, богатых на органические удобрения. Перед посадкой растения рекомендуется внести небольшое количество перегноя или же удобрить почву раствором коровяка, птичьего помета. Из химических удобрений хорошо внести следующие:

  • селитра;
  • суперфосфат;
  • калийная группа.

Кислую почву растение не переносит, потому получить урожай не удастся. Если другого выбора нет, то надо принять все меры по снижению кислотности.

Грядка укропа на садовом участке

Где лучше вырастить зелень? Она любит солнечные грядки с большим количеством солнечного света. Однако прямое попадание лучей на него нежелательно, поскольку аппетитная зелень может подпортить свой внешний вид ожогами . Также желательно избегать сквозняков. Зато растение не требовательно относительно соседей: оно может прекрасно уживаться рядом с любыми культурами.

Дачники утверждают, что у многих из них укроп растет прямо на грядках с картофелем, луком и морковью. Правда, в этом случае надо следить, чтобы посадки не создавали глушь друг для друга.

Правильная подготовка грядки чтобы посадить семена

Подготовку грядки нужно начинать еще осенью . Это даст возможность начать посев семян ранней весной, а соответственно - и получить ранний урожай. Землю надо перекопать на глубину 20 см. При этом следует внести как перегной, так и минеральные удобрения. После этих процедур останется только разровнять хорошенько грунт, сделать в нем бороздки и посеять семена.

Нужно ли замачивать укроп перед посадкой

Семена нуждаются в предварительной подготовке только в том случае, если сеять их планируется не под зиму. Подготовительные мероприятия следует начинать за неделю до предполагаемого посева. Первым делом семена надо уложить в марлю и хорошо увлажнить. Марля не должна высыхать, ее надо постоянно увлажнять. Таким образом выдерживают семена около недели.

Цветение укропа крупным планом

При замачивании семян хранить их нужно в теплом помещении с температурой не ниже 20 градусов.

Непосредственно перед посевом нужно просушить семена в течение получаса. После этого можно высевать их на грядку. Спустя пару недель должны появиться всходы.

Если посев производят под зиму, то замачивать семена не надо. Весной им и так будет достаточно влаги в почве и они превосходно взойдут.

Схемы быстрого посева и получения хороших всходов

Перед посевом семян нужно подготовить бороздки глубиной пару сантиметров. Расстояние между ними оставляется в 20 сантиметров. Между семенами промежутки рекомендуется делать равными 5 сантиметрам.

Можно использовать зелень в качестве уплотняющей культуры и садить его среди других овощей на грядках. В этом случае необходимо предусмотреть достаточное расстояние для развития как самого укропа, так и соседствующих с ним культур.

Посадка семян укропа

Некоторые дачники используют зигзагообразный метод посева данного растения на грядках и утверждают, что ухаживать за ним в такой способ гораздо удобнее. Стоит отметить, что это дело сугубо личное, каждый делает выводы исходя только из личного опыта и предпочтений.

Уход не доставляет особых хлопот. Однако даже эта неприхотливая культура имеет своих вредителей. Главный из них - тля. Для борьбы с ней хорошо использовать спирт, раствором которого и опрыскивают грядку. На 10 литров понадобится 2 столовых ложки неочищенного этилового спирта. Кроме того, вредитель не переносит произрастания вблизи кустиков чабреца. Именного его можно посадить неподалеку и не беспокоиться о том, что богатую витаминами зелень поразит тля.

После появления всходов надо внимательно следить за цветом листвы укропа. При первых же изменениях следует присмотреться и принять меры для устранения дефекта.

Ведь данный факт свидетельствует, в первую очередь, о нехватке какого-либо микроэлемента в почве. Желтизну можно ликвидировать внесением под корень селитры, а красные листья устраняются внесением фосфорных удобрений.

Укроп - наиболее распространенная и неприхотливая пряность, выращиваемая повсеместно. Урожай можно собирать едва ли не круглый год (по мере отрастания). Однако наибольший аромат листья имеют именно в то время, когда начинают формироваться соцветия.

Собранный урожай укропа в корзинке

Сейчас на рынке представлено множество сортов укропа, которые отличаются между собой не только внешним видом и вкусовыми качествами, но и особенностями агротехники: какие-то сорта проще выращивать, какие-то нужно замочить перед посадкой, какие-то будут очень долго всходить. У этих культур разные сроки созревания , что дает возможность заранее планировать сроки сбора урожая и корректировать их под свои потребности.

Под укроп не обязательно отводить отдельную грядку: есть возможность его выращивания вместе с другими культурами (например, картофелем, томатами, морковью). Это очень важно для владельцев небольших дачных участков, которые хотят использовать свою территорию с максимальной пользой.

Рекомендуем также

Осенний посев укропа

Всем известен пряный аромат укропа. Трудно представить себе тарелочку вареной молодой картошки, заправленной сливочным маслом, и не притрушенной этой ароматной травой. Выращивание этого растения не доставит трудностей даже начинающим огородникам. Укроп устойчив к холоду, не страдает от недостатка влаги, даже способен перенести небольшую засуху. Росту этого растения не способна помешать даже посадка на затененном участке. Наилучшим образом укроп растет в удобренной органическими удобрениями почве.

Опытным огородникам известно, что лучше всего всходит посев укропа, выполненный на зиму. А многие и вовсе занимаются выращиванием укропа зимой. Прочитав данный материал, и вы сможете своевременно сделать посев укропа под зиму и получить отличный урожай.

Правила посадки

Итак, когда и как сеять укроп под зиму, чтобы получить хороший урожай, а возможно и не один. Опытные огородники успевают собирать урожай укропа целых три раза в год! Посадка укропа под зиму для гарантии хорошего урожая ранней весной требует подготовки почвы. Определитесь с количеством грядок под засев укропа, и заблаговременно внесите в них органические удобрения. Посев выполняют за неделю-две до первых заморозков. Если у вас уже есть опыт весеннего посева этой культуры, учитывайте повышенный на 25% расход семян любого сорта при посадке укропа под зиму.

Засевая грядки укропа на зиму, не забывайте, что семена нужно засыпать вполовину более толстым слоем земли. Для пущей сохранности семян можно накрыть будущие грядки мульчей, это придаст большей уверенности в успехе мероприятия.


Весной семена начнут прорастать, когда почва прогреется весенним солнцем до пяти градусов. Кратковременные заморозки не погубят посевы укропа. Это растение способно выстоять при температуре до -10 градусов. Идеальными же условиями для наиболее гармоничного развития растения считается температура 20 градусов.

Особенности ухода

С тем, как сажать укроп под зиму, разобрались. Теперь можно перейти к советам по уходу за ним.
  1. Старайтесь подкармливать растения хотя бы 2 раза за 40 дней роста растения. В качестве удобрения многие используют коровяк. Рецепт прост: 6 частей воды, 1 часть навоза. Размешивайте и вперед!
  2. Возможен вариант удобрения куриным пометом, но в этом случае пропорция раствора составит 1:20.
  3. Добавляют и минеральные удобрения, разбавляя столовую ложку препарата на ведро воды.
  4. Старайтесь по возможности пропалывать грядки с укропом, если сорняки не будут мешать, кусты выйдут куда более пышными. Процедура прополки должна проводиться еженедельно – это обеспечит чистые грядки без взрослых сорняков.

Сбор урожая укропа и его хранение

Укроп дозревает за 40 дней. Если сажать на зиму, а затем пересевать, то можно будет до сильных заморозков иметь в хозяйстве свежий укроп, собирая по два урожай без усилий. Заготавливать для посадка укропа под зимуупотребления в пищу стоит молодые кустики, высотой чуть более пяти сантиметров. Убирать укроп можно как выборочно, срывая наиболее крупные кусты, так и все одним махом, если нужно сеять следующий урожай.

Необходимо отметить, что хранение укропа в замороженном состоянии позволяет лучше сохранять пряный аромат приправы. Замороженный укроп куда ароматнее сушенного – это факт.

Укроп посадка и уход в открытом грунте в августе

В любом огороде можно встретить укроп. Пряная душистая травка с массой полезных свойств может расти самосевом по плантации, как сорняк. Но чаще всего огородник выбирает сорта и гибриды, определяет место посева культуры. Посадка и уход за укропом в открытом грунте имеет особенности. Чтобы получить много ароматной зелени следует знать агротехнику растения.

Как вырастить укроп в открытом грунте

Любое растение только тогда является украшением огорода, если оно здорово и хорошо развивается. Это зависит от типа почвы, характера полива и подкормки укропа. На основании знаний о культуре подбирается место посева. Так, для укропа требуется:

  • нейтральная лёгкая почва;
  • солнечное или слегка затенённое место посева;
  • глубокий пахотный слой;
  • умеренный полив без застоя воды;
  • своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы. Подкормки органическими и минеральными удобрениями при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Посев семян укропа для получения зелени и семян может быть подзимним и ранневесенним. Для получения зелени и зонтиков на засолку можно подсевать семена в течение всего сезона до середины августа. В дальнейшем холодостойкая культура, попадая под краткие заморозки, не погибает, но теряет декоративность листвы, она становится красной и подсохшей.

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой. При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки суперфосфата и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится. При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя. Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве. В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней. В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке. Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Посев необходимо вести на глубину в 2 см по предварительно пролитым горячим раствором марганцовки бороздкам. Расстояние между семенами в 5 см, между бороздками в 20. Можно сажать укроп семенами в открытый грунт как уплотняющую культуру среди других овощей, оставляя достаточно места для его развития. Для получения зелени в течение всего сезона посевы укропа делают через две недели. Другим способом станет использование сортов разного срока созревания, посев кустовых двухлетних гибридов.

Выращивание укропа в открытом грунте

Для того чтобы укроп хорошо развивался ему нужны азотные удобрения. Но пряная зелень накапливает нитратные соединения, что делает её менее целебной. Поэтому лучшим станет подкармливать растение сброженным в течение пяти дней крапивным настоем. Это хорошая азотная подкормка и её не терпит тля. Можно сразу выполнить защиту растения и его подкормку. Применять инсектициды на укропе нельзя.

Для отпугивания и выведения колонии тли на овощной грядке можно применить опрыскивание раствором спиртовой жидкости. Если использовать 2 столовых ложки Трои на 10 литров воды, распыление прогонит вредителя. Спирт должен быть только этиловый неочищенный, с сивушным запахом или отдушкой. Тля упадёт, её нужно засыпать землёй.

Другим способом не допустить главного вредителя укропной зелени станет посев нескольких кустиков чабреца, запах которого отпугнёт тлю. Кроме того, можно использовать жидкие подкормки органическими удобрениями, селитрой. Но при этом следует учесть, что грибковые заболевания, гнили, развиваются на сырых, насыщенных азотом почвах. Нужно соблюдать баланс, не перекармливать, не заливать растение, после каждого полива рыхлить почву, доставляя в нижние слои кислород.

Как вырастить укроп в открытом грунте, если возникнут изменения в цвете ажурной листвы. Если веточки приобретают желтизну, нужно подкормить растение селитрой, поливая под корень. Красные нижние листья сигнализируют о недостатке фосфора. Кустик поник, несмотря на полив, нужно удалить заболевшее растение и определить причину. Зачастую это бывает связано с гнилью корня при неправильным уходом. Спасти такое растение уже невозможно, нужно принять меры, чтобы инфекция не распространилась на соседние кустики.

Полезные свойства укропа

Использовать зелень можно по мере отрастания. Наибольший аромат трава приобретает во время образования соцветия, до его раскрытия. В это время и заготавливают ароматную зелень для зимнего употребления. Содержащиеся в этой пряной зелени вещества благотворно действуют на организм в малых количествах. Кроме кулинарии, где укроп незаменим, его используют в лечебных целях:

  • снижает давление у гипертоников;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • обладает болеутоляющим эффектом;
  • улучшает работу мочеполовой системы;
  • улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

Результат посадки укропа под зиму — видео

Как выращивать укроп в теплице и в условиях открытого грунта, знают далеко не все дачники. Между тем такую пряность желают посадить у себя многие владельцы собственных участков. Чтобы собрать хороший урожай, нужно знать, как правильно выращивать укроп, какой грунт для него лучше всего подходит и какие сорта стоит использовать в условиях климата нашей страны.

Условия выращивания и сорта

Перед тем как выращивать укроп, следует знать, что такое растение нормально переносит низкие температуры и слабые заморозки, так как оно относится к холодостойким культурам. Семена могут начать прорастать уже при +3°С. Но важно учесть, что они требуют предварительной подготовки. За счет нее концентрация эфирных масел в семенах данного растения снизится. В итоге удастся ускорить их прорастание.

Решив вырастить укроп, следует знать, что он из тех растений, которым необходима хорошая освещенность. Поэтому посадка семян этого растения не должна производиться под ветвистыми деревьями, рядом с большими кустарниками.

Производя выращивание укропа в открытом грунте или в теплице, важно знать, что хороший урожай зелени удастся собрать лишь в том случае, если почва будет легко-плодородной и незасоренной всевозможными сорняками. Выращиванием укропа лучше всего заниматься на тех грядках, где ранее произрастали огурцы, капуста и другие культуры, которые удобряются навозом.

Чтобы быстро получить урожай, посадить семена рекомендуется на влагоемких грунтах. Вырастить данную зелень на сухих почвах в большом количестве и за короткий срок не удастся. В этом случае у растений начинает раньше формироваться стебель, что снижает количество отдельных листьев. В итоге кусты на сухих грунтах больше подходят для получения семян.

Рекомендуется подготовить почву к посадке, для этого нужно, чтобы земля была прополота и слегка прорыхлена.Дополнительно рекомендуется внести в почву аммиачную селитру, суперфосфат и хлорид калия. Посадка семян должна производиться из расчета — 70-80 кг на гектар для легкого грунта и 40-60 кг на гектар для тяжелых почв.

Выращивание укропа в теплице и открытом грунте может осуществляться с применением ранних, обычных и позднеспелых сортов. Важно учитывать, что те виды, которые зреют быстро, не отличаются пышностью кустов, а если не собирать урожай своевременно, то он потеряет свой товарный вид. Решив посадить укроп раннего сорта, нужно также иметь в виду, что он, в отличие от обычных видов, спеет всего на 10 дней раньше. Поэтому если вы выращиваете его для себя, то лучше остановиться на традиционных сортах. Также рекомендуется посадить позднеспелые виды. Тогда у вас будет возможность ставить на стол свежую зелень вплоть до сентября. Позднеспелые виды отличаются обилием листвы и массой. Сеять их можно уже в конце мая и начале июня.

Подготовка семян и посадка

Агротехника предусматривает подготовку семян. Она может производиться по технологии барботирование. Здесь потребуется замочить семена в чистой воде, которая должна постоянно насыщаться кислородом. Для этого многие дачники используют обычный компрессор для аквариумов. Длительность подобной процедуры должна составить около 20 часов. Важно следить за тем, чтобы температура воды находилась в пределах +19…+21°С. Если в ходе такой процедуры некоторые из семян проклюнутся, то понадобится произвести их немедленную посадку.

Можно воспользоваться и классическим способом. Он предусматривает подготовку семя в обычной воде. Они замачиваются в жидкости на 2-3 суток. При этом важно через каждые 7 часов менять воду на новую.

Не каждый знает, как правильно посадить укроп. Нужно перед такой процедурой увлажнить почву. Но делать это нужно только в том случае, если высадка происходит в начале сезона. Некоторые решают посадить укроп под зиму. В этом случае можно лишь слегка увлажнить водой бороздки грядок. Далее семена рассыпаются на подготовленную почву и слегка прикрываются сухой землей. Глубина посева не должна быть слишком большой — не более 1-2 см. Не стоит забывать соблюдать оптимальное расстояние между грядок, которое составляет 20-30 см.

Как вырастить хороший укроп (видео)

Уход за зеленью и сбор урожая

Производя выращивание укропа в теплице или открытом грунте, можно начинать сбор урожая уже через 30-40 дней после посадки. Спустя этот период растения достигают 5 см в высоту. Они уже имеют всю необходимую пищевую ценность. Однако можно подождать, когда кусты достигнут 15-20 см в высоту. Медлить более со сбором урожая крайне нежелательно. Дело в том, что на кустах начнут образовываться соцветия, а сама зелень утратит свои вкусовые качества.

Производя выращивание укропа в открытом грунте или в теплице, не стоит забывать о регулярном поливе. Если не выполнять такие рекомендации, то зелень очень быстро пожелтеет и завянет.

Подкормку в период ее взращивания делать не требуется.

Зная, как правильно выращивать укроп, можно будет собрать хороший урожай. При этом зелень можно собирать на протяжении всего сезона, радуя себя и своих близких свежей пряностью.

Как посеять и вырастить укроп (видео)

Галерея: выращиваем укроп (15 фото)

У кого-то укроп растет как сорняк, появляясь на огороде в разных местах, иногда даже в самых неожиданных, то тут, то там, а кто-то все время безуспешно пытается высадить его и получить хороший урожай. Хоть он и неприхотлив в выращивании и уходе, однако не у всех он всходит таким, как надо. Для того чтобы достичь наилучших результатов, нужно знать особенности укропа. Правила посадки и ухода за этим ароматным растением разберем немного ниже.

Соседство с другими культурами

В принципе, укроп не конфликтует с другими овощами, зеленью, в общем, с тем, что практически у всех растет на огороде. Главное, что необходимо запомнить, что нельзя высаживать укроп там, где в прошлом году была грядка с сельдереем. Кроме этого, посадка укропа в открытый грунт должна быть запланирована так, чтобы она не приносила ущерб. А это значит, что зелень не должна расти в близости от стебля другого овоща, иначе она буде отбирать питательные вещества у другого растения, высасывая все соки через основание либо корни.

Видео «Посадка укропа под зиму»

В этом видео Вы узнаете о результатах посадки укропа под зиму. Вы увидите, как он выглядит, с какими сложностями столкнулись в процессе его выращивания, что необходимо для этого мероприятия и тому подобное.

Оптимальные условия

Если вы желаете получить укроп как можно раньше, то Вам необходимо сделать таким образом, чтобы посев семян был под зиму или состоялся ранней весной. Однако стоит помнить о том, что садить укроп после известкования и внесения доломитовой муки категорически запрещено! Также запрещено при посеве семян посыпать грядку золой. Кроме того, помните, что кислая болотистая почва губительна для укропа, крайне не рекомендуем там садить его.

Почва вносится на солнечной части огорода вместе с глубокой перекопкой. При этом, на каждое ведро почвы нужно внести удобрения. Золу не вносим ни в каком случае!

Как правило, семена прорастают при температуре от 2 до 4 градусов по Цельсию. Оптимальной же температурой является температура в 16 градусов по Цельсию. Растение может расти в легкой тени, однако лучше сажайте его на освещенные участки. Зелень формируется тогда, когда световой день составляет минимум 9-11 часов, а вот для того, чтобы появились семена, нужно, чтобы световой день был протяженностью в 14-16 часов.

Укропу нужен нейтральный грунт, солнечное место либо же совсем легкая тень, умеренный полив (смотрите, чтобы вода не застаивалась) и сбалансированные подкормки. Он будет краснеть на кислой почве и желтеть на щелочной. Для того чтобы укроп вырос здоровым нам нужен гумусный слой почвы. Подкормки помогут получить много зелени.

Осенний посев оттягивайте, для того чтобы смена не успели прорости раньше, чем надо. Сначала готовят первые грядки. А при первых приморозках семена высаживают и прикрывают примерзшой землей.

Почва для посадки

Укроп посадка и уход в открытом грунте должна происходить во влажную погоду, иначе укроп будет увядать, а его листочки будут жесткими. Земля должна быть влажной как минимум на 70%, а влажность воздуха выше 60%.

Перед посадкой обязательно удобрение почвы. Органические удобрения – 3-5 килограммов навоза либо 6 килограммов компоста.

Минеральные удобрения 160 граммов калийной соли либо 220 граммов суперфосфата.

Посадка

Высеивать семена можно с середины весны до июня. Перед посадкой нужно подготовить семена, то есть их прорастить дома. Попробуйте их выдержать 2 дня в растворе золы. Либо же на несколько дней поместите в марлевый мешочек с теплой водой. Однако, если вы собираетесь садить под зиму, то можете не обрабатывать семена. Также не стоит ускорять всходы при раннем посеве. Если Вы делаете посев в то время, когда приморозки физически невозможны, то можете ускорять всходы, придерживая несколько дней семена в специальных стимуляторах.

Для того чтобы укроп развивался ему нужны азотные удобрения.

Однако зелень скапливает нитраты, что нивелирует все ее полезные свойства и порою делает даже вредной. Поэтому лучше всего подкармливать укроп уже бродившим крапивным настоем. Тут стоит особо обратить внимание, что этот настой ненавидит тля! Так что, можно будет сразу сделать и подкормку, и защиту. Применять инсектициды нельзя!

Если вы желаете отпугнуть тлю, то можно сделать опрыскиванием спиртовой жидкостью. Будет достаточно использовать 2 столовые ложки «Трои» на 10 литров воды и распылить. Спирт должен быть только этиловый. Когда тля упадет, просто засыпьте её землей.

Также она ненавидит запах чабреца. Кроме этого, она боится органических удобрений и селитру. Однако следует помнить о том, что грибки развиваются на тех почвах, которые наполнены азотом. Поэтому нужно соблюдать баланс: не перекармливать, не заливать укроп и время от времени рыхлить почву.

Отлично отгоняет вредителей корки цитрусовых либо же луковая кожура. Их заливают горячей водой и настаивают несколько дней. Если вы видите тлю, опрыскайте укроп этим раствором.

Если вы видите, что веточки становятся желтыми, то попробуйте подкормить растение селитрой, поливая под корень. Если видите листья с красным оттенком, то налейте фосфора. Если видите, что куст поник, несмотря на поливы, то тут может быть несколько причин. Самые частые из них – корневая гниль или неправильный уход. Спасти такое растение уже, увы, никак нельзя.

Семена сажают на несколько сантиметров вглубь. Помните, что на один квадратный метр хватит и двух граммов семян. Можно сеять укроп рядами, но тогда нужно будет прореживание.

Уход

Укроп — очень неприхотливое растение. При уходе с ним главное соблюдать такие правила:

  • Поливать 1-2 раза в неделю.
  • Периодически разрыхлять землю.
  • Убирать сорняки по мере их появления.
  • Разредить излишне густые посадки.
  • Подкармливать растение калийными удобрениями.
  • Окучивать зелень ну и, естественно, убирать урожай, когда он доспеет.

Употреблять зелень можно сразу, однако если вы желаете его хранить, то лучше его вырвать в период формирования соцветий. В это время высота будет примерно 30 см. Собирайте укроп ранним утром, днем он может немного завянуть.

Если вы желаете, чтобы на грядке всегда была свежая зелень, то раз в несколько месяцев подсеивайте новые семена.

Плюсы посадки в открытом грунте в том, что у укропа огромное количество витаминов, удобно ухаживать и собирать щавель. Также выращивание укропа в открытом грунте требует минимум трудов и при этом дает самую витаминную зелень. А все из-за того, что он любит долгий световой день, солнце и спокойно переносит холода и плохие почвы.

Минусы – зависимость от погоды, короткий период выращивания. И то, что семена долго всходят из-за содержания эфирных масел. Чтобы уменьшить срок, просто поместите семена в теплую воду на пару дней – все эфирные масла перейдут туда. Не забывайте время от времени менять воду.

Видео «Выращивание лучших сортов укропа»

Из данного видеоролика вы узнаете, какие сорта укропа считаются самыми лучшими, и как их выращивать.

В любом огороде можно встретить укроп. Пряная душистая травка с массой полезных свойств может расти самосевом по плантации, как сорняк. Но чаще всего огородник выбирает сорта и гибриды, определяет место посева культуры. Посадка и уход за укропом в открытом грунте имеет особенности. Чтобы получить много ароматной зелени следует знать агротехнику растения.

Как вырастить укроп в открытом грунте

Любое растение только тогда является украшением огорода, если оно здорово и хорошо развивается. Это зависит от типа почвы, характера полива и подкормки укропа. На основании знаний о культуре подбирается место посева. Так, для укропа требуется:

  • нейтральная лёгкая почва,
  • солнечное или слегка затенённое место посева,
  • глубокий пахотный слой,
  • умеренный полив без застоя воды,
  • своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы. Подкормки органическими и минеральными удобрениями при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Посев семян укропа для получения зелени и семян может быть подзимним и ранневесенним. Для получения зелени и зонтиков на засолку можно подсевать семена в течение всего сезона до середины августа. В дальнейшем холодостойкая культура, попадая под краткие заморозки, не погибает, но теряет декоративность листвы, она становится красной и подсохшей.

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой. При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки суперфосфата и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится. При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя. Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве. В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней. В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке. Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Посев необходимо вести на глубину в 2 см по предварительно пролитым горячим раствором марганцовки бороздкам. Расстояние между семенами в 5 см, между бороздками в 20. Можно сажать укроп семенами в открытый грунт как уплотняющую культуру среди других овощей, оставляя достаточно места для его развития. Для получения зелени в течение всего сезона посевы укропа делают через две недели. Другим способом станет использование сортов разного срока созревания, посев кустовых двухлетних гибридов.

Выращивание укропа в открытом грунте

Для того чтобы укроп хорошо развивался ему нужны азотные удобрения. Но пряная зелень накапливает нитратные соединения, что делает её менее целебной. Поэтому лучшим станет подкармливать растение сброженным в течение пяти дней крапивным настоем. Это хорошая азотная подкормка и её не терпит тля. Можно сразу выполнить защиту растения и его подкормку. Применять инсектициды на укропе нельзя.

Для отпугивания и выведения колонии тли на овощной грядке можно применить опрыскивание раствором спиртовой жидкости. Если использовать 2 столовых ложки Трои на 10 литров воды, распыление прогонит вредителя. Спирт должен быть только этиловый неочищенный, с сивушным запахом или отдушкой. Тля упадёт, её нужно засыпать землёй.

Другим способом не допустить главного вредителя укропной зелени станет посев нескольких кустиков чабреца, запах которого отпугнёт тлю. Кроме того, можно использовать жидкие подкормки органическими удобрениями, селитрой. Но при этом следует учесть, что грибковые заболевания, гнили, развиваются на сырых, насыщенных азотом почвах. Нужно соблюдать баланс, не перекармливать, не заливать растение, после каждого полива рыхлить почву, доставляя в нижние слои кислород.

Как вырастить укроп в открытом грунте, если возникнут изменения в цвете ажурной листвы. Если веточки приобретают желтизну, нужно подкормить растение селитрой, поливая под корень. Красные нижние листья сигнализируют о недостатке фосфора. Кустик поник, несмотря на полив, нужно удалить заболевшее растение и определить причину. Зачастую это бывает связано с гнилью корня при неправильным уходом. Спасти такое растение уже невозможно, нужно принять меры, чтобы инфекция не распространилась на соседние кустики.

Полезные свойства укропа

Использовать зелень можно по мере отрастания. Наибольший аромат трава приобретает во время образования соцветия, до его раскрытия. В это время и заготавливают ароматную зелень для зимнего употребления. Содержащиеся в этой пряной зелени вещества благотворно действуют на организм в малых количествах. Кроме кулинарии, где укроп незаменим, его используют в лечебных целях:

  • снижает давление у гипертоников,
  • улучшает работу ЖКТ,
  • обладает болеутоляющим эффектом,
  • улучшает работу мочеполовой системы,
  • улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

Результат посадки укропа под зиму — видео

Посейте зелень в конце августа — Статьи — Хобби Сад

ГОРЧИЦА САЛАТНАЯ

Горчица листовая, или салатная - однолетнее холодостойкое и очень скороспелое растение, в котором сочетается вкус горчицы и хрена. Зелень готова к употреблению уже через 15-25 дней после посева. Листья горчицы богаты витаминами, в них содержится 4,5 мг% каротина, 56-80 мг% аскорбиновой кислоты, 20 мг% рутина, 0,2 мг% витамина В2, 0,17 мг% В6, 0,7 мг% РР, 182 мг% кальция и 2,4 мг% железа.

Горчица непривередлива к условиям окружающей среды, растет почти на всех видах почв, за исключением легких песчаных. Ее корневая система способна усваивать питательные вещества из тяжелорастворимых форм калия и фосфора, поэтому она может расти на низко плодородных почвах со слабокислой реакцией. Лучшими предшественниками считаются горох, томаты, огурец, лук, картофель. Возвращать на прежнее место горчицу можно через 4 года.

Растения горчицы переносят заморозки до -5°С. Можно применять летний (в первой декаде августа) и подзимний (первая декада ноября) посевы. Урожай от летнего посева поступает в сентябре-октябре, от подзимнего - в конце марта - апреле.

Высевают семена в рядки с расстоянием между ними 45 см на глубину 1,5 см. Гряду после посева мульчируют органикой. При появлении 2 полноценных листьев всходы необходимо проредить, оставив между ними 5 см. При втором прореживании (после появления 4-го настоящего листа) расстояние между сеянцами должно составлять 15 см.

Грядки с растением следует систематически рыхлить, поливать, подкармливать и вовремя выпалывать сорняки. Для подкормок рекомендуют применять органические удобрения: сброженный настой крапивы, коровяк или птичий помет.

В течение всего роста за посевами нужно внимательно наблюдать, т.к. при высокой температуре и недостатке влаги быстро появляются цветоносы, листья грубеют, их вкус портится. Убирают горчицу до образования стебля, при высоте растения около 10 см, выдергивая его полностью.

УКРОП

Укроп - культура скороспелая, достаточно неприхотливая к условиям выращивания, хорошо размножается даже самосевом. В нем содержатся аскорбиновая кислота, каротин, витамины В1, В2, РР, эфирные и жирные масла, органические кислоты, минеральные соли кальция, магния, железа, фосфора, особенно много калия.

Для получения осенней зелени высевают сухие семена в начале августа. Для этой цели лучше всего подойдет участок со структурными почвами, без застоя воды - при избытке влаги, образовании плотной корки и на кислых почвах укроп растет плохо, а его листья приобретают красновато-фиолетовую окраску. Поскольку семена укропа прорастают медленно, для ускорения прорастания их замачивают в теплой воде в течение 1 суток. Затем рассыпают на влажную ткань и держат в теплом месте (20...25°С) до тех пор, пока не наклюнутся.

Уход за растениями простой - при необходимости прополка, рыхление и полив. Зелень укропа потребляют по мере необходимости, постепенно обрывая листья или вырывая с корнем крупную розетку.

Высевают укроп во влажную теплую почву и не дают ей пересохнуть, пока не появятся всходы. Семена заделывают на глубину 2-3 см - в таких условиях растения взойдут через 2-3 дня. Товарной спелости на зелень укроп достигает через 40-45 дней после всходов. Расстояние между рядами укропа - 15-20 см, а между растениями в ряду первоначально - 1-2 см; затем (по мере загущения) укроп прореживают, оставляя между растениями 15-20 см.

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

Огуречная трава, или бораго - однолетнее растение, которое ценится как скороспелая зелень с освежающим запахом и вкусом огурца. В листьях огуречной травы содержатся соли калия, сахар, дубильные вещества, сапонины, витамин С (58 мг%), каротин, эфирное масло, а также кремневая, эфирная и смолистые кислоты. В пищу употребляют молодые листья и побеги, цветки употребляют в свежем, сушеном и засахаренном виде.

В домашних условиях в зимнее время возможно выращивание огуречной травы в горшках или ящиках на подоконнике. Для этого семена в емкости также высевают в августе, до начала заморозков держат на улице, а затем переносят в помещение.

Огуречная трава нетребовательна к почве. Глубина заделки семян 1-2 см, расстояние между рядами 20-30 см. После появления всходов растения прореживают, оставляя между ними расстояние в 10-15 см. Собирая первый урожай, растения вырывают с корнем, через одно. В пищевых целях листья огуречной травы собирают в молодом возрасте, до появления цветочного стебля.

ШПИНАТ

Шпинат - холодостойкое и скороспелое растение. В пищу употребляют листья, богатые витаминами; а также они содержат соли железа, фосфора, кальция, в большом количестве накапливают белки.

Семена перед севом намачивают в течение 1 -2 суток. Высевают их в грунт рядами с расстоянием между ними 10-15 см, на глубину 1,5-2 см. После посева почву слегка уплотняют. Через 5-12 дней после посева появляются всходы.

От появления всходов до уборки проходит не более 20 дней, поэтому уход за посевами шпината сводится к прополкам и поливам в случае необходимости. Надо внимательно следить за развитием растений - убирают шпинат в фазе листьев. При появлении цветоносных стрелок он быстро теряет свои качества.

Для получения ранней весенней зелени можно высевать шпинат в первой половине сентября. В зиму растения уходят с 2-4 листьями и в таком состоянии зимуют. Также можно сеять шпинат и перед промерзанием почвы на глубину 1-2 см. Весной посевы укрывают пленкой и получают урожай в первой декаде апреля (без укрытия пленкой - на 7-10 дней позже).

МАНГОЛЬД

Мангольд - ценнейшее салатно-шпинатное растение. Особая ценность культуры - скороспелость и устойчивость к стрелкованию. Зелень готова к употреблению уже через 25-40 дней после появления всходов.

Мангольд похож своими длинными стеблями и листьями (до 30 см) на шпинат. Растение содержит очень много витамина К, витамины А и Е, а также натрий, магний, калий и железо. Листья содержат до 11% сухого вещества, около 5% сахаров, до 3% белка, 20-30 мг% витамина С, каротин, минеральные соли.

По содержанию витаминов листья и черешки мангольда превосходят столовую свеклу.

Для получения ранней весенней зелени мангольда применяют подзимние посевы в открытый грунт. Для ускорения отрастания посадки накрывают пленкой или агороволокном по установленным с осени дугам.

Семена мангольда высевают в конце августа и молодые растения до заморозков образуют 3-5 листьев - в таком состоянии они уходят в зиму. На зиму листья необходимо срезать, а посадки хорошо укрыть соломой или слоем мульчи. Ранней весной укрытие убирают и у посадок мангольда быстро отрастают новые листья.

КРЕСС-САЛАТ

Кресс-салат - быстрорастущее съедобное травянистое растение, готовое к употреблению в пищу уже через 10-15 дней после появления всходов. Его листья богаты минеральными солями калия, кальция, фосфора, йода, железа, магния, серы, меди и др. Содержат аскорбиновую кислоту, каротин, тиамин, рибофлавин, горчичное эфирное масле, включающее гликозид проп-солин и придающее ему специфический запах и вкус. Из-за содержания в листьях глюкозида горчичного масла они имеют слегка острый вкус, напоминающий вкус хрена, в них имеется также значительное количество протеина.

Кресс-салат не требователен к условиям выращивания, отличается теневыносливостью и холодостойкостью. Для получения осенней зелени высевают его в конце лета. Сеют также и под зиму в сентябре. Глубина посева - 0,5-1,0 см. Всходы появляются через 3-4 дня после посева.

Срезанные растения кресс-салата отрастают, поэтому часто их выращивают на окне или балконе в небольших ящичках или горшочках со слоем почвы 5-8 см. Зимой в комнате его выращивают даже в простой влажной ткани.

К влажности кресс-салат предъявляет умеренные требования, но хороший урожай получают только на увлажненной почве. Недостаток влаги в почве и сухость воздуха способствуют быстрому образованию побега, минуя фазу розетки.

При коротком дне кресс-салат дает продукцию лучшего качества и дольше не образует цветоносных стеблей. Его вегетационный период до технической спелости - 15-25 дней. Прореживают кресс-салат дважды: в фазе 1-2 и 3-4 настоящих листьев. Окончательное расстояние между растениями в ряду - 8-10 см.

ПЕТРУШКА

В качестве зеленной культуры выращивают листовую разновидность петрушки. Ее листья содержат значительное количество каротина и аскорбиновой кислоты - намного больше, чем лимоны и апельсины. В 100 г зелени содержится примерно две суточные нормы витамина С (в 4 раза больше, чем в 100 г лимона) и 2 нормы каротина. Кроме того, петрушка занимает первое место среди овощей и фруктов по содержанию калия, кальция, железа, магния. Много в ней фосфора и натрия.

Холодостойкость петрушки очень высокая: молодые побеги выдерживают заморозки до -9°С, а взрослые растения хорошо зимуют в открытом фунте. Петрушка устойчива к засухе, но молодые листья лучше развиваются при регулярных поливах, особенно в начале вегетации. (В то же время переувлажнения она не любит - повышенная влажность, особенно в загущенных посевах, вызывает заболевание растений ложной мучнистой росой и церкоспорозом.) Нетребовательна петрушка и к свету.

Листовая петрушка бывает гладколистная и кудрявая. Первая не уступает второй по ароматичности, по многие предпочитают кудрявую - она красивее. Растет петрушка на плодородных, с глубоким пахотным слоем почвах, лучше супесчаных или суглинистых, нейтральных или слабокислых. На бедных почвах листья вырастают мелкие, бледные, со слабым ароматом. Под листовую петрушку можно вносить свежие органические удобрения. Применять минеральные удобрения, как и под любую пряную культуру, нежелательно - лучше позаботиться о хороших предшественниках, к которым относятся огурцы, помидоры и лук.

Для получения самой ранней весенней зелени петрушку высевают в августе в открытый грунт - в этом случае в зиму растения уходят с 4-6 листьями. Над грядкой с подзимними посевами петрушки устанавливают каркас, на который в начале марта натягивают пленку или агроволокно и ко второй декаде апреля получают урожай. Для более позднего поступления зелени (в мае - июне) посев проводят в ноябре, после замерзания почвы.

Для получения зелени осенью семена высевают в августе. Прорастают они медленно, поэтому их на 2 суток замачивают в теплой воде, которую меняют каждые сутки. Набухшие семена помещают на влажную ткань и держат в теплом месте (20...25°С) до начала прорастания, после чего их высевают. Глубина посева -1,5-2,0 см, расстояние между рядами - 10-12 см. Для ускорения прорастания поверхность грядок можно укрыть полиэтиленовой пленкой, которую снимают после появления всходов. Сами грядки желательно замульчировать торфом или компостом. Уход заключается в поливах и прополках. Для ускорения роста можно подкормить растения: на 1 кв.м вносят 20-30 г азотного удобрения, растворенного в 10 л воды.

Статья взята из журнала "Настоящий Хозяин", автор Наталья Зенкина.

Посадка укропа

Укроп – популярная пряность не только на огороде, но и на столе. Причин тому несколько: во-первых, растение не прихотливо в выращивании; во-вторых, в нём содержится множество полезных веществ. Если укроп не посеять до средины лета, то свежую зелень к осени, ждать не стоит. Но посадка укропа осенью или ранней весной практикуется чаще.

Сейчас известно около 20 сортов этих растений. Многие выращивают укроп, так как он имеет неповторимый аромат и освежающий вкус. Также культура быстро достигает технической зрелости, имеет множество полезных для организма веществ: витамины, каротин, аскорбиновая кислота, микроэлементы, соли кальция.

Следует обратить внимание на то, что растение любит свет и продолжительный световой день, в тени сажать не рекомендуется. Укроп хорошо растёт при температуре воздуха +20-25 градусов, но семена прорастают уже при +5 градусов. Молодые растения выдерживают заморозки в весеннюю и осеннюю пору. При наличии длительной жары производят полив укропа, иначе он будет стоять на месте, рост прекратится.

Способы посадки укропа

Посадку укропа производят различными способами. Одним из способов есть посев укропа рядками, подобно щавелю или салату. Расстояние между рядками выдерживают в пределах 25 сантиметров. Тяпкой делают борозды на глубину до 3 сантиметров, если же земля намоченная дождём, вместо тяпки используйте металлический прут для проделывания борозд. Семена укропа берут у щепотку и равномерно распределяют в борозде. Для хорошего прорастания бороздки для семян следует пролить водой, после чего проводят посев. Засыпают посеянные рядки лёгкой рыхлой почвой, можно использовать торф. Толщина слоя должна составлять не больше сантиметра, чтобы росток пробился к свету.

Распространена и посадка укропа сухими семенами – в любое время года кроме зимы, однако при посеве таким методом, семена будут долго прорастать (около двух недель). Чтобы уменьшить срок появления всходов, семена замачивают за 4 дня перед посевом. Для этого семена нужно высыпать в тряпочку тонким равномерным слоем. Затем семена помещаем в блюдце и заливаем водой комнатной температуры, чтобы она едва покрывала их. Когда семена начинают наклёвываться нужно производить посев. Семена после такой обработки влажные, будут липнуть к рукам, поэтому перемешайте их с сухим песком.

Посев семян в рядках был описан, теперь остановимся на другом способе. Для этого следует лишь разбросать семена по намеченному участку, после чего землю переворачивают с использованием тяпки. Для того чтобы зелень была постоянно следует высаживать эту культуру в два срока: после схождения снега и в первых числах мая. Этот способ актуален для выращивания кустовых сортов укропа.

Сроки посева и правила выращивания 9000 1

Не все дачники знают, как вырастить укроп в теплице и в открытом грунте. Между тем многие владельцы собственных участков желают посадить такую ​​пряность. Чтобы собрать хороший урожай, нужно знать, как правильно выращивать укроп, какая почва для него лучше всего подходит и какие сорта следует использовать в условиях климата нашей страны.

Прежде чем выращивать укроп, следует знать, что такое растение нормально переносит низкие температуры и небольшие заморозки, так как относится к холодостойким культурам. Семена могут начать прорастать уже при +3°С. Но важно учитывать, что они требуют предварительной подготовки. В результате снизится концентрация эфирных масел в семенах этого растения. Благодаря этому удастся ускорить их прорастание.

Принимая решение выращивать фенхель, следует знать, что это одно из тех растений, которым необходимо хорошее освещение. Поэтому сажать семена этого растения не следует под ветвистыми деревьями, рядом с крупными кустарниками.

При выращивании укропа в открытом грунте или в теплице следует знать, что хороший урожай зелени можно получить только тогда, когда почва слабо плодородна и свободна от всевозможных сорняков. Лучше всего выращивать фенхель на тех клумбах, где росли огурцы, капуста и другие культуры, удобренные навозом.

Вырастить эту траву на сухих почвах в больших количествах и за короткое время не получится. В этом случае растения начинают формировать стебель раньше, что снижает количество отдельных листьев.В результате кусты на сухих почвах больше подходят для сбора семян.

Почву к посадке рекомендуется подготовить, для этого необходимо прополоть и слегка взрыхлить почву. Дополнительно в почву рекомендуется внести аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий. Посев семян производить из расчета 70-80 кг/га на легких почвах и 40-60 кг/га на тяжелых почвах.

Выращивание фенхеля в теплице и открытом грунте может осуществляться с использованием раннеспелых, обычных и позднеспелых сортов.Важно учитывать, что те виды, которые быстро вызревают, не отличаются пышностью кустов, и если вовремя не собрать урожай, он потеряет товарный вид. Принимая решение посадить ранний сорт фенхеля, следует также помнить, что, в отличие от обычных видов, он созреет всего на 10 дней раньше. Поэтому, если вы выращиваете его для себя, лучше придерживаться традиционных сортов. Также рекомендуется сажать позднеспелые виды. Тогда у вас будет возможность поставить на стол свежие овощи до сентября.Позднеспелые виды отличаются обилием листвы и массой. Их можно высевать на рубеже мая и июня.

Подготовка и посев семян

Сельскохозяйственная техника заключается в подготовке семян. Его можно производить по пузырьковой технологии. Здесь нужно замочить семена чистой водой, которая должна постоянно насыщаться кислородом. Для этой цели многие дачники используют обычный аквариумный компрессор. Продолжительность такой процедуры должна составлять примерно 20 часов.Важно, чтобы температура воды была в пределах +19…+21°С. Если при этой процедуре проклюнутся какие-то семена, их следует немедленно высадить.

Вы также можете использовать классический метод. Заключается в подготовке семян в чистой воде. Их замачивают в жидкости на 2-3 дня. Важно менять воду на новую каждые 7 часов.

Не все знают, как правильно сажать укроп. Перед такой процедурой необходимо увлажнить почву.Но делать это нужно только в том случае, если посадка приходится на начало сезона. Некоторые люди предпочитают сажать фенхель под зиму. В этом случае можно лишь немного смочить водой бороздки грядок. Затем семена рассыпают по подготовленной почве и слегка присыпают сухой землей. Глубина заделки не должна быть слишком большой – не более 1-2 см. Не забывайте соблюдать оптимальное расстояние между грядками, которое составляет 20-30 см.

Как вырастить хороший укроп (видео)

Уход и заготовка зелени

Выращивая укроп в теплице или в открытом грунте, можно начинать сбор урожая уже через 30-40 дней после посадки.По истечении этого срока растения достигают 5 см в высоту. У них уже есть все, что им нужно. Пищевая ценность. Однако можно подождать, пока кустики не достигнут 15-20 см в высоту. Задерживать сбор урожая крайне нежелательно. Дело в том, что на кустах начнут образовываться соцветия, а сама зелень потеряет свои вкусовые качества.

При выращивании укропа на открытом воздухе или в теплице не забывайте регулярно его поливать. Если не следовать этим рекомендациям, зелень очень быстро пожелтеет и засохнет.

В течение вегетационного периода подкормка не требуется.

Зная, как правильно выращивать укроп, можно собрать хороший урожай. При этом зелень можно заготавливать на протяжении всего сезона, радуя себя и своих близких свежей пряностью.

Какая хозяйка обойдется без укропа на грядках? Эта зелень хороша для всех: и для свежих салатов, и для консервации, и для супов в сушеном виде! А какая сила витаминов и микроэлементов заключена в этих тонких, изящных, нитевидных листьях! Не говоря уже о пользе эфирного масла, аромат которого можно ощутить, сломав веточку или потерев семена.Одно разочарование - слишком быстро расходуется эта ароматная трава! А вот на грядке можно создать настоящую зеленую емкость для размножения укропа, либо посеять его на уже освобожденных от других культур грядках. Более того, сейчас самое подходящее время!

Укроп хорош как в свежем, так и в приготовленном виде.

В июле любителям фенхеля будет чем заняться! Ведь целый месяц можно сеять это пряное растение для потребления в свежем виде. Также сейчас самое подходящее время срезать фенхель в начале цветения.свежесобранный урожай сразу используют для засолки огурцов.

Но если вы не можете использовать все это, вам нужно разложить стебель тонким слоем на ткани в сухом теплом месте, чтобы он хорошо просох. Храните такие сушеные травы в стеклянных банках или холщовых мешочках. Осенью и зимой будет отличной приправой к супам, отварному картофелю и другим блюдам. Стоит добавить в горячий настой несколько сушеных палочек – и он сразу приобретет настоящий летний вкус.


Для любителей острой пищи можно приготовить свежую летнюю заправку к супам и борщам.Для этого укроп измельчают с чесноком и хранят в герметично закрытой посуде с солью.

Выбор и подготовка участка под яровые культуры

Для летних посевов укропа нужна плодородная, очищенная от сорняков и достаточно увлажненная почва. земля. не ждите хорошего урожая на бедных супесчаных или суглинистых почвах. Для таких почв обязательной предварительной мерой будет внесение навоза.

Техника посева укропа

Посев укропа производится обычным способом. Семена сажают на глубину около 3 см, междурядье соблюдают не менее 10 см, а расстояние между растениями около 2 см.Благодаря этой технологии площадь 1 м2. нужно около 2 г семян.


Фенхель можно использовать как предупреждающее растение или как уплотняющее растение. Это более рентабельно, чем выделение для него отдельных коек. Благодаря такому способу посева растения будут хорошо соседствовать с картофелем, морковью, огурцами и салатом. Но делают это в такое время, чтобы зеленый укроп не находился в тени, иначе он будет выглядеть бледным и пучки будут мелкими.

Уход за укропом в саду

Уход за укропом заключается в обильном поливе, рыхлении грядок.Следите, чтобы грунт не пересыхал и не покрывался твердой коркой. Чтобы укроп не задерживался в росте, слишком густые всходы прореживают. Ускорить развитие помогут подкормки аммиачной селитрой с калийной солью. Выполняется 1-2 раза в течение всей вегетации по такому рецепту:
3 г аммиачной селитры;
3 г соли калия;
1 литр воды.

Данным объемом удобряют посевную площадь около 0,3 кв.

Укроп имеет наибольшую пищевую ценность при достижении высоты около 12 см, собирать его лучше утром.Их удаляют с грядок вместе с корнем. В таком виде зелень дольше останется свежей в защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Зачем сеять укроп осенью?

Укроп можно сеять не только в течение всей весны и лета, но и в осенние месяцы. Такие посевы проводят для того, чтобы как можно быстрее получить свежую зелень на следующий год. Оптимальным временем для выращивания озимого укропа будет последняя декада октября – первая половина ноября.


Обеспечить своих близких свежим, ароматным, вкусным полезным укропом круглый год очень легко и просто. Всего лишь ваше желание, немного усилий, а также немного знаний – и свежая зелень всегда будет на вашем столе. Итак, когда и как сеять семена фенхеля?

Укроп можно сеять с ранней весны до поздней осени в открытом грунте на солнечных участках. Перед посевом семян фенхеля перекопайте клумбу на глубину лопаты (20-30 см) и внесите органические удобрения. солнечное место, перекопанная и удобренная почва, своевременный полив дадут хорошие всходы и обильный урожай укропа.

Подзимний посев

Но многим хочется как можно раньше съесть свежую зелень. Для этого рекомендуется посадка под зиму. К осеннему периоду готовят грядку, вносят удобрения. Посев семян следует проводить до промерзания почвы.

При этом сеять посадочный материал стоит глубже, чем при весенней посадке. Перед зимой участок укрывают мульчей. При этом грунт не нужно уплотнять. Есть еще один способ приземлиться.Для этого соблюдайте следующую последовательность:

  • Подготовка огорода, уборка снега 90 110 90 109 Семена разбросаны по территории 90 110 90 109 Перегной сверху 90 110

Когда весной начинает таять снег, семена опускаются на землю, а затем прорастают.
Весной рекомендуется чем-нибудь накрыть кровать. Посеянный под зиму укроп всходит на несколько недель раньше, чем посеянный в апреле.

Как сеять укроп

Семена укропа прорастают при температуре +5°С, поэтому его можно высевать, как только оттает почва, в середине апреля.Перед посевом участок, где будет расти укроп, перекапывают, увлажняют и выравнивают. Все семена следует сеять во влажную почву. В случае более ранних всходов посевы можно накрыть пленкой или агропленкой. Почва разровнена, семена куплены, можно приступать к посеву семян укропа. На грядке сделайте борозды глубиной до 2 см, забросьте в них семена (не плотные) и присыпьте влажной почвой, посевы наметьте песком или отметкой. При угрозе заморозков укрыть посевы укрывным материалом (полиэтиленом, агропленкой).

уход за фенхелем

Чтобы укроп давал обильный урожай, его следует сажать на солнечных, плодородных участках, своевременно поливать, при густой посадке - прореживать, пропалывать, и только тогда укроп будет плотные и богатые витаминами и дают богатый урожай.

Выращивание укропа на подоконнике

Высевать семена в широкие горшочки на глубину 2 см, как только появятся всходы, их проредить, оставляя расстояние между семядолями (ростками) до 5 см и обязательно освещать люминесцентной лампой (суммарное количество яркого света 12 часов в сутки).Только при достаточном освещении вы получите крепкие густые кусты ароматной зелени.


Укроп можно сушить и замораживать. После заморозки зелень фенхеля не теряет цвет, сохраняется запах, сохраняются витамины. Это идеальный вариант для хранения укропа.

Полезные свойства фенхеля

Фенхель обладает сосудорасширяющими, слабительными, противовоспалительными и отхаркивающими свойствами. Кроме того, это растение используется как хорошее успокаивающее и снотворное средство.Фенхель улучшает аппетит, укрепляет иммунитет и нормализует работу молочных желез. Отвар и настой укропа обладают желчегонными и успокаивающими свойствами. Настой, приготовленный из листьев растения, помогает снять воспаление и покраснение глаз. Фенхель – отличный стимулятор желудочного сока.

Фенхель снижает кровяное давление, улучшает работу сердца и снимает головную боль. Настой трав расслабляет кишечник и может увеличить диурез. Новорожденным, у которых есть проблемы с животиком, рекомендуется пить укропную воду.

Благодаря пряному аромату укропа он стал неотъемлемой частью каждого сада. Однако, несмотря на общую неприхотливость, посадить растение часто не удается. В чем причина такого явления и что нужно знать, чтобы правильно выращивать укроп на своем участке весной, летом и осенью?

Особенности выращивания укропа

Идеальная температура для роста фенхеля +15-+20 С. Благодаря этому свойству выращивать растение для получения ароматных листьев лучше весной и осенью.Летом их обычно высаживают только под зонтиками.

Огородникам, желающим собрать урожай пряных овощей летом, стоит учесть один нюанс. При продолжительности светового дня 10-14 часов укроп активно формирует новые листья, а как только день начинает длиться 15 часов, культура сразу выпускает цветонос. То есть в конце весны и начале лета ранние сорта, которые быстро созревают, высаживать нежелательно.

Под зиму укроп высевают, пока почва еще не промерзла.Для посева в саду делают рядки глубиной 3,5 см, для хорошей всхожести норму высева посадочного материала увеличивают на 25%.

Когда сажать укроп: сроки посадки

Оптимальные сроки посадки зависят от того, с какой целью выращивается ароматная зелень. Так, весной и осенью сажают укроп для получения зелени, а летом – зонтики.

Сроки посадки фенхеля для каждого сезона следующие:

  • весенняя посадка растения осуществляется сразу после того, как температура поднимется до +2-+5 С, а почва в выбранном месте полностью оттает.В зависимости от географического положения региона сроки посадки варьируются от середины марта до середины мая.
  • Лето зелень можно сажать в любое время. Чтобы постоянно иметь свежие овощи, растение высаживают 3-4 раза через каждые 15-20 дней.
  • 90 109 Осенний Культуру высевают в октябре-ноябре. Под зиму растение высевают для ускорения появления листьев весной: первый урожай озимого укропа можно собрать на 2 недели раньше весеннего.

По лунному календарю на 2019 год

Поможет выбрать оптимальную дату посева. Лунный календарь.

успешных дней по лунному календарю для посадки укропа в 2019 году это:

  • в феврале - 6-8, 15-17, 23-25;
  • в марте - 8-12, 15-17, 27-29;
  • апреля - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
  • в мае - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
  • в июне - 5, 6, 9-15, 22-25;
  • в июле - 10-12, 20-22, 29-31;
  • в августе - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
  • в сентябре - 1-5, 7-10;
  • в октябре - нет благоприятных дат;
  • в ноябре - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Но также следует учитывать периоды новолуния и полнолуния, так как при посеве в это время всходы получатся слабыми и вытянутыми. Поэтому бывают дни, когда укроп сажать категорически нельзя :

  • 4, 5, 19 февраля;
  • марта - 6, 7, 21;
  • от 5, 19 апреля;
  • в мае - 5, 19;
  • в июне - 3, 4, 17;
  • в июле - 2, 3, 17;
  • в августе - 15, 16, 30, 31;
  • в сентябре - 14, 15, 28, 29;
  • в октябре - 14, 28;
  • в ноябре - 12, 13, 26, 27.

Поэтому необходимо заранее планировать посевные дни и готовиться к ним заранее.

По Лунному календарю из журнала "1000 советов дачникам". 90 145

Видео: посадка фенхеля под зиму

Как сажать укроп в открытый грунт: подготовка и посадка

Даже начинающие садоводы, совсем недавно обзаведшиеся собственным участком, знают, что перед тем, как посадить семена фенхеля в грунт, необходимо изучить особенности и требования культурного растения.Что стоит знать?

Видео: посев укропа в открытый грунт

Как выбрать место для посадки и подготовить кровать

Для посадки фенхеля лучше выбрать лежак или грядку в полутени. сажать урожай не в тени : из-за недостатка солнечного света кусты редеют и теряют первоначальный цвет. Так как душистая зелень предпочитает расти на рыхлых почвах и плохо переносит заболачивание водой, сеять культуру в местах, где часто бывает застой воды или где они подходят к поверхностным грунтовым водам, запрещается.

Растение предпочитает расти на нейтральных почвах . укроп растет в кислой почве, они краснеют, а в щелочной - желтеют. В обоих случаях растение растет медленно, что вызывает задержку сбора урожая пряных овощей.

Лучшими соседями и предшественниками укропа являются огурцы, помидоры, капуста и другие овощные культуры, под которые внесено много удобрений. Растения не конкурируют друг с другом за питательные вещества, а влага, овощи и овощные культуры должны размещаться на небольшом расстоянии друг от друга.Единственными растениями, несовместимыми с фенхелем, являются сельдерей и морковь.

Какой грунт нужен и как его подготовить

Укроп любит расти в рыхлой, богатой питательными веществами почве. Почву для посадки пряного растения готовят осенью: вносят перепревший навоз или компост, а затем участок тщательно перекапывают. Расход вещества на 1 кв.м. площадь - 5-6 кг. Если органики нет, огород удобряют покупными минеральными смесями типа «Кемира Универсал», «Раствор».

Важно! Тяжелая почва для посадки не подходит: из-за плохой воздухопроницаемости укроп заболевает и медленно растет.

Как подготовить семена

Через двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и накрывают влажной тканью. Закладку кладут на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена проросли, посадочный материал слегка подсушивают.

Если семена фенхеля не подготовить должным образом, первые всходы появятся через 2-3 недели. Замоченный посадочный материал дает всходы через 4-6 дней после внесения. Кроме того, такая обработка обеззараживает посадочный материал от болезней, характерных для культуры.

Прямая посадка

Посев семян фенхеля в открытый грунт осуществляется следующим образом:

  1. Ряды глубиной 2 см на расстоянии 20 см друг от друга укладываются на подготовленную площадку деревянным шпунтом или дощечкой.
  2. Затем лунки умеренно поливают и высевают семена согласно сезонной норме высева, которая составляет 1 г на м2 весной и 2 г на м2 осенью.
  3. Посевные ряды засыпают сухой почвой. При посеве укропа под зиму рядки перед посевом не поливают.
  4. 90 330

    Кроме обычной схемы Рядовой , для посадки используется укроп напольное покрытие схема. Чтобы украсить участок пышным зеленым покрывалом, посадочный материал равномерно распределяют по поверхности и засыпают граблями.Место посадки обильно поливают.

    Видео: как и когда сеять укроп

    Как ухаживать за укропом после посадки

    Чтобы растение проросло и порадовало богатым урожаем, укропу нужно обеспечить комфортные условия. Из каких манипуляций состоит уход за ароматным кустарником?

    Полив 9000 6

    Укроп – влаголюбивое растение, поэтому почву в саду необходимо поддерживать постоянно влажной. Однако слишком часто и обильно поливать зелень не стоит: находясь в заболоченной почве, растения медленно растут и болеют.К тому же из-за избытка воды значительно снижается концентрация масел, содержащихся в зелени, что делает ее менее ароматной.

    Растение не может долго расти во время засухи: развитие останавливается, листья становятся жесткими и вытягиваются от нитратов. Для создания комфортных условий посадки поливают 1-2 раза в неделю. В самые жаркие дни укроп поливают дождеванием.

    подкормка

    Удобрения под скороспелые сорта укропа не применяют, так как овощи имеют достаточное количество элементов питания, внесенных при подготовке грядок.Если кусты растут медленно, в возрасте 2-3 настоящих листьев подкармливают мочевиной или нитрофоской, из расчета 10-15 г на кв.м. кровать.

    90 370

    Среднеспелые и позднеспелые сорта укропа подкармливают двукратно. Впервые под растения, сформировавшие 2-3 листа, вносят нитрофоски, мочевину в том же количестве, что и у более ранних видов. вторая после подкормки растения Через 20-25 дней после первой подкормки: 3-4 кв.м.поверхность 15 г калийной соли , 20 г мочевины . Удобрения вносят прямо под корень, стараясь не попасть на листья. После подкормки укроп обильно поливают.

    Важно! Азот под растением используется только в экстренных случаях, так как листья растения могут накапливать нитраты.

    Прополка и рыхление

    Чтобы питательные вещества попали к зелени, а не тратились зря на рост сорняков, как только возникнет необходимость, грядку с укропом необходимо прополоть.Кроме того, сорняки уплотняют почву и задерживают в ней воду, что отрицательно сказывается на развитии растения. Поскольку душистая зелень предпочитает расти на воздухопроницаемых почвах, после полива или дождя междурядья рыхлят. Первое рыхление проводят на глубину 5-7 см сразу после появления всходов. В дальнейшем почву рыхлят на глубину 8-12 см. Если всходы разрослись очень густо, их прореживают.

    Укрытие от жары

    Как и большинство зелени, укроп не любит жару.Из-за высоких температур почва быстро пересыхает и растение перестает расти, листья становятся вялыми. Чтобы зелень не теряла своей структуры и органолептических качеств, над грядкой установлен небольшой навес.

    Вредители и болезни фенхеля 9000 6

    Самые популярные болезни Ложная мука Роса и фимоз . Первая болезнь появляется на листьях с белым налетом, вторая – с черными пятнами на стебле и листьях.Из-за избыточного полива фенхель болеет корневыми гнилями, бактериозом, скручиванием и скручиванием листьев.

    Так как укроп нельзя обрабатывать химикатами, лучше заранее позаботиться о профилактике. Для предохранения посадок от заражения грибковыми заболеваниями рекомендуется обеззараживать семена, соблюдать севооборот и содержать грядки в чистоте, периодически удаляя сорняки и больные растения.

    Если растения все же поражены грибком, насаждения опрыскивают биопрепаратами., «Триходермин», «Микосан-В». Поскольку эти продукты состоят из полезных бактерий, обработанные овощи можно использовать для приготовления пищи уже через несколько дней после обработки. Как обрабатывать овощи и как долго их можно употреблять, указано на обратной стороне упаковки с лекарством.

    Что касается насекомых и вредителей, то фенхель наиболее подвержен нападению. тлей, зонтичных и земляных блох. Как только на растениях заметят тлю, растения обильно поливают, направляя на пораженные участки струю воды (например, марганцевой) или присыпая золой или сахарной пудрой.Из блох и земли вокруг них выращено кустов.

    Когда собирать и как хранить

    Укроп можно собирать через 30-40 дней после всходов. Самой полезной зеленью считаются кустарники высотой 5 см. В зависимости от потребностей и предпочтений садоводы собирают зелень, срезая только отдельные листья или весь стебель.

    Собирать пряность после начала цветения нежелательно, так как к этому времени листья становятся жесткими и неприятными на вкус.Оставлять растение на грядке после забрасывания стрелки целесообразно только в том случае, если планируется заготовка консервированных овощей на зиму.

    Что касается времени суток, то собирать укроп лучше рано утром, после того как растение высохнет от росы. Не рекомендуется собирать пряность днем: под воздействием жарких солнечных лучей нежные листья вянут. 90 450

    Зелень укладывают в пакеты или контейнеры и помещают в холодильник. В таком виде укроп хранится неделю.Чтобы заготовить ароматные листья на зиму, их либо сушат, либо замораживают. После сушки на солнце предварительно вымытые овощи укладывают в банки или пакеты и хранят в темном месте.

    Парадоксально, но у некоторых петрушка и укроп растут как сорняки, появляясь на соседних грядках других культур. А кто-то уже перепробовал массу вариантов и растения становятся слабыми и болезненными. Несмотря на неприхотливость этих огородных культур, не у всех получается хороший ароматный урожай. Чтобы добиться положительных результатов, нужно научиться правильно готовить семена к посадке.Выращивание зелени тоже имеет некоторые тонкости.

    Самая любимая пряность россиян. Листья петрушки употребляют в пищу, используют для украшения блюд, добавляют в консервацию, готовят лечебные настои и отвары. Используется для употребления в пищу лиственных или вьющихся растений . Корень петрушки идет в засолку.

    Подготовьте и разрыхлите почву для посева петрушки . Траву сажают в апреле или осенью, в ноябре. Место для петрушки может быть на солнце или в тени.Естественно, под лучами солнца рассада вырастет раньше. Однако существует вероятность ожога листьев. Слишком жаркое солнце вредит растениям. Семена следует завернуть во влажную марлю на несколько дней. Как только семена проклюнутся, приступаем к посадке.

    Осенью подготавливаем почву к посеву. Подкармливаем почву минеральными удобрениями, весной дополнительно вносим калийно-фосфорные удобрения , можно мочевину и аммиачную селитру. На грядке делаем борозды глубиной 1,5 см, расстояние между ними около 10 см.

    Посев семян и посадка рассады

    Для стабильного урожая семена высевают на определенных этапах раз в 2 недели. Всходы следует проредить. Для корневого сорта расстояние между зеленью от 7 до 15 см, для листопадных видов около 20 см, петрушка требует частого полива, как только соберете рассаду, полейте грядки водой.

    Вместо семян можно посадить черенков . Петрушка – двулетнее растение.Если вы занимаетесь выгонкой зелени зимой, весной можно получить ранний урожай. Несколько черенков ранней весной закопайте на высокой грядке. Перед посадкой корни петрушки хранят в погребе во влажном песке. Листовые виды можно сажать в конце марта, расти они будут долго, но уже через месяц появятся кусты. Рассада растет на светлом месте. А в мае вы сможете полакомиться свежей зеленью.

    Петрушка хорошо переносит морозы. выдерживает отрицательные температуры до 7 градусов, и даже после заморозков рост растений продолжается.Корневую петрушку собирают вместе с морковью поздней осенью. Хранение осуществляют в подвале, корень кладут в песочницы, чтобы он не пересыхал. После сбора семена такой культуры хранятся около трех лет.

    сорта петрушки

    Выращивание фенхеля

    Для богатого урожая, Заготовить семена . Помещаем семена в марлю и держим во влажной среде трое суток. Если менять воду до пяти раз в день, ростки проклюнутся быстрее.Температура воды должна быть +50 градусов.

    После такой обработки разложите семена на салфетке и присыпьте пропаренными опилками. Можно использовать влажную ткань. Уезжаем на 3-4 дня. Перед посевом семена подсушивают в течение получаса. Высаживаем фенхель в апреле, после полного схода снежной массы. Рост фенхеля начинается с температурного режима +3, но более комфортные условия для активного роста при +15-20 градусах.

    Осенью готовим землю. Копаем, удобряем.Весной необходимо разровнять почву и сделать бороздки. Глубина 2 см, расстояние между ними 20 см. Полейте почву и высыпьте семена, затем присыпьте землей, слегка придавив канавку. Посевы не поливаем, семена могут утонуть в воде.

    укроп посевной солнечная сторона . Для раннего цветения необходим частый полив. Не забудьте проредить, сделать расстояние 10 см, это нужно для того, чтобы укроп начал расти в ширину, а не в высоту. В период роста эта зелень не требует подкормки.

    Укроп – раннеспелое растение. Если на зелени появилось пожелтение, значит, не хватает азота. Через 4 недели можно собирать урожай. Укроп вынимают из земли вместе с корневой массой. Высота зелени не должна превышать 30 см.

    Сорта фенхеля

    .

    Осенью посеешь, ранней весной съешь!

    Весной у нас будут собственные морковь, петрушка, шпинат и укроп, даже на 3 недели раньше, чем у соседей. Что ты должен делать? Посеять все это... осенью, так что сейчас. Зимние сорта овощей отлично справятся с заморозками. Итак, пошли за сеном!

    Озимые культуры обычно ассоциируются у нас с крупным сельским хозяйством – пшеница, рожь, ячмень, рапс и т. д. Но каждый владелец приусадебного участка может также выбрать сорта, которые, посеянные осенью, обеспечат богатство вкуса ранней весной.Их можно будет есть гораздо раньше, чем даже самые ранние овощи, посеянные весной.

    Где сеять

    Мы готовим грядки для большинства зимостойких овощей в октябре, за исключением шпината – его нужно сеять в сентябре (подробнее об этом чуть позже), поэтому почва должна быть готова раньше.

    Следует тщательно выбирать место, чтобы в сложных зимних условиях растения имели шанс выжить и начать быстрее расти сразу после оттепели.Есть несколько важных элементов – клумба должна быть на своем месте:

    • Освещенная солнцем
    • Защищенная от ветра и тишина.
    • Защита от затопления во время оттепели.
    • Не забывайте чередовать, поэтому не сейте, например, морковь там, где мы только что собрали морковь (аналогично с другими овощами). Благодаря этому мы избежим стерилизации почвы и опасности того, что вредители, которые любят именно этот овощ, быстро съедят новый весенний урожай.

    Беспроводной роторный культиватор Greenworks 40V позволяет легко подготовить посевное ложе для новых культур.

    Почва должна быть легкой, хорошо дренированной, богатой гумусом и плодородной. Такая грядка весной быстро оттает – в отличие от тяжелых, глинистых почв. Это, в свою очередь, гарантирует, что морковь, петрушка или шпинат будут двигаться вверх с первыми, более резкими лучами солнца.

    Как подготовить клумбу

    После сбора урожая тщательно отобрать все сорняки (включая корни) - сейчас это особенно важно, потому что они могут заглушить нежные растения, о которых мы заботимся.

    Почва должна быть тщательно нарушена и удобрена. Подкармливать лучше всего компостом, навозом или калийно-фосфорным удобрением (азот будем использовать только весной, когда начнется вегетация - сейчас его использовать нельзя).

    Легкий и точный триммер для живой изгороди Greenworks 24 В позволит вам придать кустам желаемую форму. Помогает в этом вращающаяся ручка.

    Также стоит расположить клумбы так, чтобы они находились близко друг к другу. Благодаря этому мы сможем комфортно укрыть их агротекстилем на рубеже зимы и весны, что защитит молодые растения от сильных морозов.

    Что и как сеять

    Морозостойкие сорта петрушки, моркови, укропа, шпината, лука и чеснока пригодны для подзимнего посева (или посадки). Присмотримся к семенам – они должны быть свежими, здоровыми, с высокой всхожестью.

    К сожалению, в садоводческих магазинах нередки пакетики с семенами даже нескольколетней давности... Так что давайте покупать их в проверенном садовом центре, спрашивая о морозостойких зимних сортах.

    Дизайнерский, мощный, беспроводной воздуходувка Greenworks 60V справится с уборкой опавших листьев даже в очень труднопроходимой местности.

    Сеем все согласно инструкции на упаковке, но точно гуще, чем весной - некоторые из них не выдержат заморозков. Кроме того, семена следует размещать на 2-2,5 см глубже, чем при весеннем посеве. Это обеспечит им лучшую защиту от холода.

    Как уже упоминалось, также важно правильное время посева. Каждый из овощей должен упасть на землю в оптимальное для них время:

    90 062 90 017 Шпинат . Он первый, потому что семена должны достичь земли до конца сентября – чтобы успело развиться несколько листочков.Он должен иметь доступ к солнечному свету, но стоит защитить молодые растения, например, соломой.
  5. Лук . Зеленый лук должен попасть в землю в октябре, а семена даже в сентябре. Лук любит почву, где раньше росли, например, огурцы.
  6. Чеснок . Сеем (или сажаем из зубчиков) его в октябре. Ему благоприятствует почва после выращивания фасоли или гороха.
  7. Петрушка и морковь . Эти основные овощи нужно сеять как можно ближе к заморозкам, то есть на рубеже ноября и декабря.Почему? Чтобы они не успели прорасти до зимы, потому что это их убьет.
  8. Укроп . Ароматного короля грядок сеять самое позднее, с последних чисел ноября до первых чисел… февраля (если земля не промерзла).

Быстро, легко и эффективно с любыми сухими ветками и дровами для камина Аккумуляторная бензопила Greenworks 60 В с направляющей шиной 40 см.

Стоит спросить у продавца в специализированном садоводческом магазине, какой сорт подойдет (на всякий случай повторим...).Посев неправильных зерен оказался бы огромной тратой времени и не дал бы желаемого эффекта. А мы с нетерпением ждем весны свежих, ароматных овощей с грядки :)

.

Укроп - что делать, чтобы насладиться зимой

Фенхель был известен древним грекам и римлянам как лекарственное растение — солдаты прикладывали к ранам обожженные семена, ускоряя их заживление. Средневековая Европа не поспевает за выращиванием фенхеля — его использовали для приворотных зелий, для проклятий и для защиты от колдовства. Перемещение мешочка с укропом на сердце считалось действенной защитой от всех проклятий.
Укроп, как и большинство растений, используется для засолки.В таком виде он присутствует в Северной Америке, а также в Европе, где веками известен как ингредиент квашеной капусты, маринованных огурцов, солений и различных видов уксуса. Он особенно популярен в России и Скандинавии, где его используют в качестве ингредиента придворных бульонов и рыбных соусов, а также в качестве приправы к маринованному лососю, запеканкам и супам.
Свежие нарезанные листья фенхеля часто используются для приготовления форели и лосося, креветок, яиц, стручковой фасоли, цветной капусты, свеклы, супов, творога и картофеля, особенно с молодым картофелем.
Укроп — одна из трав, часто встречающихся на польских кухнях. Молодой картофель или запеченную рыбу сложно представить без его добавления. Что же, если вы накупили лишнего и мало идей, что из него приготовить, классический способ – это, конечно же, сушка или заморозка. Наверное, каждый из нас хотя бы раз в жизни открывал коробку мороженого только для того, чтобы увидеть внутри замороженный укроп.
Вот несколько способов хранения свежего укропа.
Укроп, как и многие другие травы, очень нежный.Достаточно короткого времени без доступа к воде и она становится хилой. Как мне сохранить его, чтобы я мог использовать его еще несколько дней?

I. Фенхель замораживающий.
Укроп очистить от стеблей и высушить, гнилые веточки выбросить. Нарезаем мелко. Ставим в пластиковый контейнер. Замораживаемый таким образом укроп должен иметь как можно меньше влаги (хорошо дренированный), а емкость, в которой он замораживается, должна быть максимально удалена от воздуха.

II.Охлаждение
Трава сохранит форму и вкус лучше, если положить фенхель в банку с водой, накрыть пакетом из фольги и поставить в холодильник. Это особенно важно жарким летом. Хорошо держать корни и некоторые стебли влажными, но вам не нужно лить воду на всю банку.

III. Как приготовить вкусный маринованный укроп.
Ингредиенты: 3 пучка укропа, 3 столовые ложки соли
Приготовление: Укроп мелко нарезать, смешать с солью.Разложить по банкам и взбить. Хранить в сухом прохладном месте.
IV. Сушка укропа
Успех сушки во многом зависит от правильно подготовленного сырья. Укроп следует срезать после утренней росы в сухую погоду, иначе при сушке укроп почернеет или полностью сгниет. Трогаем, удаляя поврежденные и пожелтевшие веточки. Обрежьте корни. Тщательно промойте холодной водой. Дайте дополнительную воду в канализацию.
Укроп можно сушить как на земле, так и на веточках, при этом листья и стебли сушат отдельно друг от друга.
Сушка нарезанного укропа
Подготовленный к сушке укроп тонким слоем выкладываем на листы белой бумаги (не рекомендуется сушить укроп на газетах, так как он не только потеряет вкус и не приобретет красивый цвет, но это может быть опасно для здоровья). Сушить в темном, хорошо проветриваемом месте 3-5 дней.
Сушка укропа веточками
Выгуляв и помыв укроп, соберите его в небольшие пучки и свяжите бечевкой.Подвесьте укроп на конце пучка в проветриваемом помещении, подальше от солнечных лучей. В хорошую погоду укроп должен быть готов через несколько дней.
Как узнать, что фенхель готов
Возьмите веточку сушеного фенхеля и попробуйте растереть ее в порошок. Было ли это возможно? Отлично, укроп готов!
Как хранить сушеный фенхель
Измельчите сушеный фенхель, не переусердствуйте, иначе пряность потеряет добрую часть своих эфирных масел, а значит, будет не такой ароматной и полезной.Сложите овощи в плотно закрытую банку. Хранить в темном, прохладном помещении. Непрозрачный кофейный пакет на молнии также подходит для хранения сухого укропа.
V. Посадка в горшки
Чтобы укроп оставался свежим всю зиму, высевайте в горшки партиями.

.

Укроп - выращивание, уход, болезни и вредители Блог садовода - Sklep Dla Ogrodu

Укроп относится к семейству сельдерейных. Это чрезвычайно ароматная трава, которая широко используется в кухнях всего мира. Помимо вкуса, фенхель также является полезной травой, в основном благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Мы можем наслаждаться урожаем, полученным при выращивании фенхеля, даже несколько раз в год, благодаря чрезвычайно короткому периоду выращивания. Как выращивать и ухаживать за фенхелем? Поэтапное выращивание фенхеля.

Выращивание и уход

Для правильного и здорового роста фенхеля необходимо соблюдать интервал не менее 4 лет перед следующим выращиванием растений сельдерея в субстрате. Это позволит свести к минимуму возникновение болезней и вредителей, характерных для данного вида. Фенхель предпочитает просторные, теплые и солнечные места. Лучше всего развивается на второй год после обработки почвы навозом.Любит слегка влажный субстрат с рН 6,5-7.

Укроп посевной

Подходящим периодом для посадки фенхеля является конец апреля и продолжается до конца сентября. Фенхель очень чувствителен к морозам , поэтому сажать его при низких температурах довольно рискованно.

Укроп можно сеять двумя способами:

  • рядами , подготовив в земле лунки глубиной 2-3 см и расстояние между рядами ок.15-30 см. Укладываем в них семена, не допуская слишком сильного уплотнения. Однако это чрезвычайно трудоемкий метод
  • отливка , путем рыхлого распределения семян на должным образом подготовленном субстрате. Тщательно засыпьте видимые семена землей.

Семена прорастают примерно через 14 дней.

[продукт]

Также возможно выращивание укропа в домашних условиях , но нужно обеспечить растению достаточно глубокий и большой горшок, в котором оно сможет свободно развиваться.После посева семян и в период их роста важно помнить о регулярном поливе и прекращении выращивания, чтобы обеспечить растениям достаточно места для развития.

Укроп следует сеять в компании с другими овощами, например, с огурцами, которые благодаря его присутствию растут быстрее и становятся намного здоровее. Кроме того, фенхель обладает запахом, который эффективно отпугивает некоторых вредителей, атакующих другие культуры.

Болезни и вредители

  • Серая гниль - возникает в условиях повышенной влажности воздуха.На навесах становятся заметны коричневые пятна и характерный серый налет . Заболевание вызывает гибель растений и значительное снижение урожайности.
    В целях предупреждения возникновения нежелательных болезней сельскохозяйственных культур нам поможет правильный уход . Важна регулярная и тщательная прополка, а также поддержание умеренной влажности и достаточного расстояния между растениями. Если проблема сохраняется или усугубляется, несмотря на уходовые процедуры, рекомендуется использовать средства защиты растений, напр.Препарат Magnicur One-Day, позволяющий собирать урожай уже через 24 часа.
  • Ивовая и морковная тля - этот вредитель питается листьями укропа, высасывая содержащийся в них сок. Растение желтеет, а затем начинает увядать и погибать. Основным хозяином этого вредителя является ива, поэтому следует избегать ее выращивания вблизи этих деревьев.
    Глубокая вспашка и применение инсектицидов помогут нам в борьбе с вредителями, атакующими посевы. Мы также можем использовать натуральный жидкий навоз, т.е.крапивы или полевого хвоща (например, Эвасиол), которые эффективно повысят устойчивость фенхеля к вредителям.

[продукт]

.

Какие травы можно сажать вместе в горшок? Выращивание в домашних условиях

Горшечный базилик, выращенный шалфей для питья, свежий кориандр, используемый в качестве приправы на кухне… Звучит как мечта почти каждого любителя садоводства. С нашим гидом эта мечта может стать реальностью! Приглашаем вас в путешествие по миру натуральных трав, выращенных в собственном саду или дома. Мы советуем вам, как выращивать травы на балконе, дома и в саду - как в горшке, так и в земле.

Травы в саду – самые популярные виды

Выращивание трав имеет давнюю традицию. Благодаря своим целебным, ароматическим и вкусовым свойствам травы охотно используются в самых разных сферах жизни – в медицине, косметике, ароматерапии или на кухне. По оценкам, в Польше выращивают более 50 видов трав. Среди самых популярных трав такие как:

  • новый,
  • базилик,
  • орегано,
  • петрушка,
  • мелисса лимонная,
  • тимьян,
  • лавровый лист,
  • шалфей,
  • кориандр,
  • розмарин,
  • эстрагон.

Подготовка места для посадки трав

С незапамятных времен человек использует дары природы. На основе растений были приготовлены первые травяные настои с лечебными и косметическими свойствами. Травы также играют важную роль на кухне, улучшая вкус и аромат многих блюд. Это лишь некоторые из причин, по которым стоит задуматься об устройстве травяного уголка на балконе, террасе или на имеющемся свободном пространстве в саду. Делая это, вы можете наполнить пространство цветами и прекрасным ароматом.

Еще до посадки конкретных трав важно подготовить место и субстрат для новых саженцев. В прошлом клумбы находились вдали от дома из-за их утилитарного характера и не очень декоративного вида. Однако в настоящее время огород с травами не должен напоминать овощной магазин, существовавший несколько или несколько десятков лет назад. Существует множество идей для уголка с травами: от каменных стен или деревянных заборов до ящиков и подставок, трав в отдельно стоящих горшках. Иногда небольшая работа делает домашний сад с травами красивым.Следует помнить, что доступ к растениям не ограничен и их сбор не вызывает проблем и не способствует уничтожению других растений.

Выращивание трав - какая земля?

Почва для выращивания трав должна быть прежде всего плодородной и водопроницаемой. Каждое растение имеет индивидуальные требования, но лучший pH для выращивания большинства специй находится в диапазоне 5,5-6,6. Не сажайте травы в пониженном месте, где может присутствовать вода. Выращивание трав также не будет успешным на глинистых, влажных и тяжелых почвах.Большинству трав нравятся почвы, содержащие кальций.

Помимо почвы, важно и правильное положение. Большинство трав любят солнечные места. В идеале их выращивают рядом с кухней — тогда травы будут доступны при приготовлении пищи. Благодаря тому, что насаждение будет солнечным и защищенным от ветра, будет увеличена выработка эфирных масел, а травы будут издавать интенсивный аромат. Однако есть растения, которые хорошо чувствуют себя в полутени, напримерлюбисток или мята.

Как сажать травы в саду или в горшках?

После того, как вы выбрали травы своей мечты, зная их почвенные условия и предпочтения по выращиванию, пришло время их посадить. Чаще всего вместо одиночных экземпляров отбирают несколько сеянцев и травы высаживают группами по 3-5 штук одного вида. Лучше всего сажать эти растения рядами. Некоторые травы можно комбинировать, о чем мы напишем далее в этой статье. Такие травы, как орегано, мята и шалфей, которые быстро растут, требуют много места.Поэтому их не следует выращивать рядом с более медленно растущими растениями, такими как базилик, майоран и розмарин, так как есть риск, что они задохнутся и будут доминировать над ними.

Вы можете выбрать среди однолетних растений, которые следует сажать каждый год, так как они не переживут зимних морозов в саду, или многолетних растений, которые могут расти на одном и том же месте много лет.

Какие травы следует сажать вместе?

Большинство трав произрастают в теплом климате, и им следует предоставить аналогичные климатические условия и солнечное место.Прежде чем посадить эти растения в своем саду, следует выяснить, имеют ли они схожие требования к среде обитания. Виды, требующие большего количества гумуса, плодородной и влажной почвы, не будут хорошо расти рядом с травами, которые любят сухую и хорошо дренированную почву.

Травы, которые можно сажать вместе, включают мяту, базилик и садовый кервель. Майоран хорошо чувствует себя с укропом, но не любит базилик. Эстрагон можно посадить рядом с любистоком, мятой или листовой петрушкой. Идеальная композиция составлена ​​из мелиссы с лекарственным шалфеем.Ромашка, крапива и мята, растущие рядом, эффективно отпугивают вредителей и повышают устойчивость других растений.

Травы также можно сажать парами:

  • мелисса лимонная + шалфей
  • кориандр + розмарин
  • любисток + листовая петрушка
  • мелисса лимонная + тимьян
  • майоран + шалфей

Выращивание трав дома и в саду

Базилик - выращивание

Семена базилика

можно высевать в горшки практически круглый год, но самое благоприятное время – весна.Базилик любит солнечное место, защищенное от ветра и сильного дождя. Предпочитает плодородную и легкую почву. Важно, чтобы субстрат базилика был постоянно слегка влажным. Во влажной почве трава быстро загниет. Поскольку базилик является однолетним растением, внесение удобрений не требуется. Сбор листьев базилика происходит с июля по сентябрь. Листья обрываются систематически – когда они нам нужны. Из срезанных листьев вырастут новые стебли.

Выращивание листовой петрушки

Листовая петрушка чрезвычайно проста в выращивании, не требует высоких требований к почве, местоположению и уходу.Для петрушки оптимальным будет теплое и солнечное место, универсальный субстрат и умеренный полив. Листья петрушки собирают с весны до осени.

Лимонная мята в баночке

Мелисса лимонная – это растение, предпочитающее полутенистые места – палящее солнце может обжечь его нежные листья. Мелиссу мелиссу, купленную черенками, лучше всего пересадить в новый плодородный и перегнойный субстрат и горшок большего размера с дренажным отверстием. Растение любит влажную почву, поэтому его необходимо ежедневно поливать.Однако стоит обратить внимание на то, чтобы субстрат был влажным, но не мокрым. Вы также можете опрыскивать его листья водой каждые несколько дней. При выращивании мелиссы в горшке важно регулярно обрезать листья.

Душица - Урожай

Душица, известная как майоран обыкновенный, представляет собой многолетнее растение, предпочитающее солнечное и теплое место. Выращивать эту траву стоит на умеренно сухих и хорошо дренированных почвах. Орегано не любит избыточной влаги. Сеять и сажать траву можно как в ящики, так и прямо в грунт.Душица в горшке требует регулярного полива, но если почва слишком влажная, растению угрожают тля и паутинный клещ.

Лавровый лист в горшке

Лавровый лист с официальной номенклатурой: лавр благородный (laurus nobilis) — ароматное растение, которое лучше всего чувствует себя на солнечном или частично затененном месте. Участок должен быть защищен от ветра. Лучше всего лавровый лист чувствует себя в плодородной и хорошо дренированной почве. При выращивании лаврового листа помните о слое дренажа на дне горшка.Хорошо пересаживать траву каждые 2 года весной. Лавровый лавр любит регулярный полив. Во время заморозков его следует держать в помещении.

Чабрец - выращивание

Чабрец обыкновенный, или чабрец, предпочитает солнечные места, теплые, с хорошо дренированными и умеренно влажными почвами. Субстрат можно удобрить органическими удобрениями. Чабрец в горшке на зиму нужно перенести в прохладное закрытое помещение. Эти горшечные травы можно поливать два раза в неделю (летом – чаще).Если вам интересно, как вырастить тимьян, следуйте простому правилу: убедитесь, что у вас есть солнечное место, пропалывайте растение и регулярно поливайте его.

Медицинский шалфей

Шалфей — многолетнее растение, которое можно выращивать дома. Он должен быть размещен на солнечном месте, а почва относительно влажная, богатая кальцием. Шалфей очень легко и сильно укореняется, поэтому его следует сажать в грунт с минимальными интервалами в 50 см. Выращивание шалфея возможно как в горшке, так и в грунте.

Кориандр - выращивание

Кориандр — это однолетнее растение, предпочитающее легкие почвы и теплые и солнечные места, как и большинство восточных трав. С другой стороны, он не любит влажную и кислую почву. Почву следует часто пропалывать и рыхлить. Кориандр цветет с июня по июль и собирают в июле/августе.

Как вырастить розмарин?

Выращивание розмарина несложно - для правильного роста и развития растению необходимо солнечное место и известковая почва с щелочным pH.Розмарин не нужно часто поливать, так как он хорошо растет даже в сухой почве. В свою очередь, он не очень устойчив к морозам, поэтому розмарин рекомендуется высаживать в контейнеры.

Выращивание эстрагона

Полынь эстрагонная – многолетнее растение, цветущее с конца лета до поздней осени. Лучшее место для выращивания эстрагона – солнечное и теплое место. Плодородный супесь и влажный субстрат — идеальные условия для правильного роста растения.При выращивании этих трав не забывайте регулярно пропалывать и рыхлить почву.

Как и когда собирать травы?

Свежая зелень самая вкусная и ароматная. Некоторые из них собираются регулярно, когда они необходимы для приготовления того или иного блюда. Другие необходимо обрезать, даже если они в настоящее время не используются. Такие травы можно сушить или замораживать. Самое главное в сборе трав – это погода. В идеале их следует собирать в ясные и сухие дни.Листья отдельных трав собирают до или после цветения.

  • Апрель: трава тимьяна,
  • май: ромашка,
  • июнь: трава мелиссы, мята, лист шалфея,
  • июль: эстрагон, кориандр,
  • август: листья базилика, лавровый лист.

Некоторые травы можно собирать последовательно в течение всего сезона, например орегано и розмарин.

Как сушить и хранить травы?

Сушка трав зависит от вида растений и доступных инструментов.Первый способ правильно высушить травы после сбора урожая — воспользоваться благоприятными погодными условиями. Связать букет трав за стебель и повесить в проветриваемом месте (не под прямыми солнечными лучами). Таким образом, вы можете сушить, среди прочего мята, розмарин или орегано. В ситуации, когда у нас нет стеблей, а есть только листья, травы можно сушить на открытом воздухе в хлопчатобумажных или льняных мешочках.

Второй способ сушки свежей зелени заключается в том, чтобы поместить ее в духовку на решетке, покрытой пекарской бумагой.Установите прибор на самую низкую температуру и слегка приоткройте дверцу, чтобы выпустить пар. Сушим травы таким образом несколько часов. Среди популярных способов сушки трав также использование специальной сушилки в соответствии с рекомендациями производителя.

Обязательным условием любого метода сушки является то, что свежие травы должны быть чистыми и сухими. Правильно высушенные травы не бродят и не плесневеют. Среди других способов хранения и использования свежих трав — приготовление различных видов консервов, таких как настой, масло или уксус.

Травы, выращенные в домашних условиях, являются прекрасным дополнением к блюдам, ваннам, косметике, бульонам или чаям. Выращивание собственных ароматных специй также очень полезно, поэтому мы рекомендуем как опытным, так и начинающим садоводам попробовать свои силы в выращивании трав. Мы будем рады проконсультировать вас, какие травы выбрать для начала, как за ними ухаживать и что с ними делать.

.

Посадка петрушки и укропа (видео). Подготовка семян к посеву. Фото укропа. Полезные советы дачникам по выращиванию зелени При какой температуре сеять укроп и петрушку

Без пряной зелени, такой как петрушка или укроп вообще невозможно представить приготовление или подачу на стол. Они присутствуют везде: в первых и вторых блюдах, закусках; салаты и бутерброды украшают зеленью.

Именно поэтому многие хозяйки используют любую возможность, чтобы иметь на своем участке хотя бы небольшие клочки зелени.А посадка петрушки и укропа под зиму позволяет использовать молодую, ароматную, востребованную зелень намного раньше, чем при посеве весной.

Дополнительная информация о укропе:

Как выбрать сроки посадки под зиму и подготовить грядки для петрушки?

Самая распространенная ошибка при посеве овощей или других культур осенью под зиму – неправильные сроки. В спешке высаживая семена в землю, огородники заставляют их проклюнуться и прорасти, и с первыми заморозками ростки погибают.

При подзимнем посеве самое главное высевать семена в слегка промерзшую почву, чтобы семена не набухли и не проросли. Посадка петрушки осенью под зиму оправдана тем, что эта культура морозоустойчива, легко переносит даже морозные ночи, ее семена проходят естественную процедуру закаливания, а весной появляются дружные зеленые всходы.

Для успешного результата необходимо заранее позаботиться о грядках, лучших предшественниках для петрушки, под которые внесены достаточные дозы удобрений.Почва предпочтительна нейтральная или легкая, с рыхлой структурой.

Посадку петрушки под зиму планируют на солнечных, открытых местах, хотя пряность спокойно растет в легкой тени, в этом случае зелень более нежная, но посевы более вытянутые, листья не такие насыщенные зеленью.

В конце октября на планируемые поверхности вносят перегной или компост в количестве 5-6 кг/м 2 , вносят 20-30 г гранулированных калийно-фосфорных удобрений, разравнивают (азотные удобрения под зиму не вносят , они наиболее эффективны весной и летом).Делаются бороздки, грядка сверху накрывается пленкой, чтобы земля не промокла, целостность борозд не нарушалась дождями и ветрами.

Когда начинаются первые ночные заморозки и дневные температуры не поднимаются выше +2 0 С, целесообразна посадка петрушки под зиму.

Опытные сторонники озимого сева работают по следующему адресу:

  • фольгу с грядки откладывают, а на дно канавок тонким слоем насыпают сухой песок;
  • осеннюю посадку петрушки проводят сухими семенами, добавляя про запас 25-30% семян к обычной норме;
  • присыпать сухим, предварительно приготовленным легким питательным грунтом, слегка его уплотнить;
  • присыпать сверху слоем мульчирующего материала (торф, перегной, измельченная солома, сухие листья).

Если заморозков нет, а дожди усилились, клумбу снова накрывают пленкой, чтобы предохранить семена от преждевременного попадания влаги.

Весной, после схода снега, семена получат достаточно влаги, чтобы проклюнуться и прорасти, поэтому посадка петрушки под зиму семенами позволяет получить раннюю здоровую вегетацию: к моменту активности вредителей посадки окрепнут и не будут так восприимчивы к ним.

Какие сорта петрушки подходят для осеннего посева?

Известно, что петрушка – корень, крупные конусовидные корни которого используют при приготовлении лечебных отваров, для консервирования, для приготовления жидких блюд, соусов и листьев, для ароматных пышных овощей.

Сорта петрушки подбираются в зависимости от потребности:

Лучше сажать зональные сорта, которые лучше всего подходят для местных условий.

Как подготовиться к посадке укропа под зиму?

Некоторые садоводы приходят в замешательство, когда видят, что укроп самосев весной дает прекрасные всходы, а их весенний урожай не показывает никаких признаков всходов.

Объяснение этому довольно простое, причин две:


Посев укропа под зиму семенами помогает решить эту проблему, так как эта пряность холодостойка, всходы выдерживают до -4 градусов мороза, при обильном увлажнении после схода снега эфирные масла смываются, семена хорошо набухают и начинают прорастать вместе с первым весенним теплом.

Ранней весной при ночных заморозках укроп не пострадает, так как расслоился, его семена начинают прорастать даже при +30 С, не боятся кратковременных перепадов температуры.

Укроп любит открытые, солнечные места, а также рыхлую плодородную почву, удобренную органикой (перегноем, компостом). На таких участках зелень сильно разрастается, особенно ароматная и пышная, на тяжелых и бедных почвах, в тени укропа она будет бледной и вытянутой, поэтому нельзя безответственно относиться к выбору места посадки.

При подготовке грядки осенью ее глубоко перекапывают, измельчают комья земли, вносят удобрения, выравнивают поверхность грядки, стараясь сделать ее максимально ровной.

Бороздки по возможности идут с севера на юг, чтобы рядки укропа равномерно освещались и прогревались солнцем в течение всего дня. Глубина борозд глубже, чем при весеннем посеве, на 1 см, между рядами достаточно расстояния 20 см. До наступления заморозков почва немного успокоится, грядка будет готова к посеву.

Сроки посадки укропа под зиму в каждой местности разные, главное, чтобы к этому времени установились устойчивые холода:

  • ночные температуры понизились до -2-3 0 С;
  • дневные температуры должны быть в пределах 0-+3 0С.

Чтобы бороздки не размывал дождь, грядку лучше застелить фольгой, толем, картоном. От этого можно получить дополнительную пользу: если грядка подготовлена ​​в теплую погоду, развитие сорняков все же вполне возможно, а светонепроницаемые покровы будут душить их рост.Снег, выпавший к моменту посадки, не страшен, его достаточно сгрести с грядки.

Посев фенхеля осенью под зиму всегда производится сухими семенами, посевы также нельзя поливать. Борозды лучше присыпать не обычной огородной землей, а заранее припасенным торфом, компостом, перегноем, обязательно рыхлым и рыхлым, чтобы весной легче было проколоть семена.

В борьбе с образованием верхней корки на грядке ее присыпают мульчей и оставляют до весны.

Есть еще один способ посадки фенхеля зимой - разбросав семена по саду веером:

  1. Кровать готовят как обычно, стараясь как можно точнее разбить комья грязи.
  2. При постоянной минусовой температуре высевают сухие семена укропа, смешанные с песком.
  3. Сверху посыпать перегноем, рассыпать мульчу.

Этот метод пытаются использовать для покрытия семян перед снегопадом. Весной, когда начнет таять снег, талая вода утянет семена в землю, там они быстро прорастут.

Благодаря этому способу кусты становятся коренастыми, с множеством пушистых веточек, требуется меньший расход семян и более высокая урожайность.

Итак, посадка фенхеля под зиму, как и других холодостойких культур, – это отличная возможность для владельцев участков иметь на своих столах экологически чистую раннюю продукцию собственного производства.

Фильм о выращивании зелени перед зимой

В этом видео вы найдете несколько полезных советов по выращиванию укропа, петрушки и другой зелени под зиму:

Простые советы, которые обязательно помогут вам вырастить укроп, петрушку и другую зелень.

Укроп с петрушкой

Чтобы получить богатый урожай зелени, нужно сразу знать, когда сажать укроп и петрушку в открытый грунт в 2017 году. Используя этот материал, на основе народных и агротехнических приемов можно определить подходящие сроки посева семян для получения успешного урожая.

Когда сажать укроп и петрушку в открытый грунт в 2017 году?

Петрушку и укроп, как правило, сажают одновременно. Эти растения очень часто встречаются в одних и тех же сосудах.Выбирая, когда сажать укроп и петрушку, учитывают погодные условия.

Считается, что эта зелень обладает повышенной устойчивостью к низким температурам и выдерживает даже незначительные заморозки. Сеять зелень разрешается в марте, но наибольший эффект можно получить при посеве в конце апреля и середине мая.

Народные методы определения

Лунный календарь используется большинством земледельцев как наиболее точный и подходящий метод определения графика сельскохозяйственных работ.Игнорировать это нельзя, так как влияние лунного цикла на общую жизнедеятельность всего на планете достаточно велико.

По лунному календарю оптимальным временем для посадки укропа и петрушки являются следующие дни:

  • февраля - 5, 12, 14, 23, 24, 25, 26, 27, 28.
  • 18, 20, 23, 26, 27, 28 апреля.
  • Май - 4, 15, 17, 20, 24, 25, 31
  • Июнь - 2, 11, 16, 20, 27, 28, 29.30

Внимание! Если погодные условия мешают проведению конкретных агротехнических мероприятий, рекомендуется перенести их на следующий благоприятный день.

Посевной

В случае, если лунного календаря нет под рукой, можно воспользоваться стандартными правилами лунного цикла:

  • От новолуния до полнолуния занимайтесь посевами над уровнем земли.
  • Цикл убывающей луны положительно влияет на развитие корнеплодов.
  • В новолуние ничего нельзя сажать. Это лучшее время для сбора урожая.

Теперь, зная, когда сажать укроп и петрушку в открытый грунт в 2017 году, можно приступать к разведению растений.

Выращивание растений

Выращивание этих трав стоит начинать с подготовки почвы. Почвенный состав чернозема считается наиболее подходящим для фенхеля, под который с осени вносят органические удобрения.


Подготовка паза

Через две недели после первого урожая семена можно снова посеять в почву, таким образом, цикл сбора урожая повторится. При правильном возделывании на одном участке можно собирать укроп и петрушку до первых заморозков, то есть в течение всего сезона сбора урожая.

  • При выборе посадочной площадки следует ориентироваться на следующие особенности:
  • Растение предпочитает много солнечного света.
  • Почву необходимо часто увлажнять.
  • Растения хорошо переносят низкие температуры.
  • Почва должна быть богата питательными веществами.

Важно! Семена могут долго прорастать из-за высокого содержания эфирных масел. Для ускорения прорастания семена насыпают в марлевый мешочек, который затем погружают в подогретую воду (50 градусов).Семена замачивают на трое суток, в течение которых воду меняют пять раз в день. Этот метод ускоряет прорастание и обеззараживает семена.

Семена

укладывают в заранее подготовленные бороздки, глубина которых около 2 сантиметров. Сверху присыпать грунтом и немного утрамбовать. Поливать не нужно.

Зная, когда сажать укроп и петрушку в открытый грунт в 2017 году, а также правила выращивания этих растений, можно получить высокие урожаи в текущем сезоне сбора урожая.

Укроп и петрушка – самые любимые и известные травы на нашем столе. Если вы хотите иметь свежую зелень всегда под рукой, быть уверенным в ее качестве и просто завести приятное хобби, предлагаем создать собственный мини-огород.

В этом материале вы найдете 3 пошаговые инструкции, как вырастить укроп и петрушку на подоконнике.

Как вырастить укроп дома

Укроп — однолетнее растение, поэтому быстро получить свой урожай, посадив корнеплоды или луковицы, не получится.

  • Выращивание фенхеля из семян в домашних условиях занимает 5-8 недель.

Но посадить в квартире можно в любое время года. Правда, с октября до ранней весны укроп требует дополнительной подсветки люминесцентными лампами. Лучшее время для выращивания фенхеля на подоконнике – с марта по август. В это время за растением легче ухаживать, и дополнительное освещение для этого не требуется.

Что нам нужно:

  1. Горшок или контейнер глубиной 15-20 см с дренажными отверстиями на дне.
  2. Грунт для комнатных растений и желательно садовая земля.
  3. Спрей с водой.
  4. Люминесцентные лампы (если выращиваете укроп зимой).
  5. Культура.

Какие сорта больше подходят для выращивания укропа в домашних условиях: раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые?

  • Если вы хотите быстро получить зелень или зонтики и семена для консервации, выбирайте ранние сорта Грибовский или Гренадер. Они быстро дадут урожай, но, к сожалению, он будет небогатым (4-6 листьев), а вскоре после появления листьев начнет цвести скороспелый фенхель.
  • Среднеспелые сорта (Ришелье, Зонтик, Кибрай) дадут зелень примерно на 10 дней позже, но ее будет больше (6-10 листьев).
  • Позднеспелые сорта кустов укропа (Аллигатор, Русский Великан, Буян) дают более поздний урожай, но самые богатые в списке (более 10). Пожалуй, этот вариант больше всего подходит для получения свежих овощей.

Шаг 1. Подготовьте семена

Чтобы семена быстрее и лучше проросли, их предварительно следует замочить в теплой воде на 24-48 часов, меняя воду каждые 12 часов.Затем семена, оставшиеся на поверхности воды, следует отобрать и выбросить, так как они, скорее всего, не пригодны для посадки. Все остальные семена, упавшие на дно, следует удалить ситом или пролить через марлю и подсушить на ней.

Шаг 2. Подготовка основания

Пока семена замачиваются, можно заняться подготовкой почвы. Для начала на дно горшка или контейнера насыпьте 2-3-сантиметровый слой дренажа из керамзита. В качестве грунта для укропа подойдет смесь огородной земли (ее лучше заготовить осенью) и грунта для комнатных цветов.Если у вас нет возможности купить хорошую садовую землю, попробуйте покупной грунт в соотношении биогумуса 1:4. Еще один подходящий вариант – смесь биогумуса с кокосовым волокном в пропорции 1:2. Помните, что чем лучше и рыхлее почва, тем больше у вас шансов получить хороший результат.

Шаг 3. Семена растений

Теперь нужно оросить почву водой из дождевателя, прокопать в ней небольшие бороздки глубиной 1-1,5 см, посеять в них семена, затем слегка присыпать землей с краев борозд и снова увлажнить почву водой из распылитель.

  • Важно, чтобы бороздки были неглубокими и чтобы семена не были засыпаны слишком плотно.

Теперь осталось накрыть горшок пленкой или пакетом и оставить прорастать на неделю в темном месте, где температура воздуха не превышает 18-20 градусов. Когда появятся всходы, выдерните лишние ростки так, чтобы между оставшимися ростками был зазор в 3 см, затем поставьте горшок на подоконник.

Шаг 4: Создайте дополнительное освещение

Укроп произрастает в солнечном Средиземном море и не может расти без света.При этом свет для него гораздо важнее тепла. При выращивании укропа в домашних условиях с марта по август горшок можно просто поставить на хорошо освещенный подоконник.

  • Укроп должен получать достаточно солнечного света не менее 6 часов в день. В пасмурные дни желательно досвечивать растения лампами. Если в помещении, где растет ваш мини-огород, температура воздуха превышает 20 градусов, это тоже желательно подчеркнуть.

Для выращивания укропа зимой на подоконнике его следует обеспечить дополнительной подсветкой люминесцентными лампами белого спектра, расположив их на высоте 50 см над посевами.

  • Зимой искусственное освещение растений люминесцентными лампами должно продолжаться не менее 12 часов в сутки.

Шаг 5. Позаботьтесь об урожае

Ну вот и все, осталось только обеспечить растению должный уход и подождать 30-40 дней до сбора первого урожая. Вот несколько правил и советов, которые пригодятся в этот период:

  • Летом поливайте часто, не допуская пересыхания почвы, а зимой умеренно, дожидаясь высыхания почвы после последнего полива.
  • Чтобы укроп оставался сочным, каждый день сбрызгивайте его водой.
  • Для полива используйте только отстоянную воду комнатной температуры, иначе укроп заболеет и пожелтеет. Зимой можно использовать талую воду со снега.
  • Идеальная температура для выращивания укропа на подоконнике +15-+18 градусов. Минимально допустимый: +8 градусов. Максимально допустимая: +25 градусов.
  • Если почва, в которую вы посадили укроп, была недостаточно хорошего качества, рекомендуется подкормить ее удобрениями Агролайф (1 р./ месяц по 1 чайной ложке в верхний слой почвы) или Биогумуса (рассыпать в междурядья или вокруг стебля один раз в два месяца из расчета 2-3 столовые ложки на горшок).
  • Поскольку листья и стебли фенхеля не отрастают после срезки, семена следует высаживать каждые три недели для регулярного сбора урожая.

Ниже представлена ​​видео-инструкция, как вырастить укроп на подоконнике зимой.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Теперь, когда вы разобрались с укропом, пришло время следовать инструкции, как вырастить петрушку на подоконнике.Во многом принципы их посева и ухода схожи, но все же различаются, так как петрушка хоть и всходит позже, но менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

Кроме того, есть два способа выращивания петрушки в домашних условиях:

  • Посевом семян.
  • Посев корнеплодов.

Выращивание петрушки из семян

Сначала нужно выбрать семена. Какие сорта выбрать? Для выращивания петрушки на подоконнике дачники чаще всего выбирают скороспелые сорта, дающие урожай на 10-14 дней раньше других.

  • Петрушка вьющаяся: Комар и Астра.
  • Петрушка плоская: Иринка, Итальянская героиня, Лайка, Русское застолье, Равнина.

Шаг 1. Семена завернуть во влажную марлю, оставить прорасти в теплом месте на 2-3 дня, затем марлю отжать и просушить семена. При необходимости, отжав марлю, ее можно поместить в морозильную камеру (при температуре не ниже нуля) на месяц, тогда семена быстрее прорастут.

Шаг 2.Подготовьте почву в соответствии с инструкциями выше и хорошо увлажните ее.

Шаг 3. Затем приступайте к посадке: «прокопайте» бороздки глубиной 0,5-1 см, высадите семена (довольно часто), присыпьте их почвой с краев борозд и увлажните почву водой из пульверизатора.

Шаг 4. Затем оставить посевы в тепле (при 19-20 градусах) до появления первых всходов, т.е. примерно на 14-20 дней. В это время нужно умеренно поливать культуру через день. На этом этапе накрывать емкость фольгой не нужно.

  • Петрушку поливать отстоянной или кипяченой водой.

Шаг 5. Когда появятся первые всходы, вырвите лишние побеги так, чтобы между остальными было около 4-5 см.

Шаг 6. Теперь, когда появились молодые ростки, полив можно немного увеличить, но нельзя допускать пересыхания или, наоборот, перелива почвы. Однако зимой мы выращиваем петрушку на подоконнике, поливать ее нужно умеренно, дожидаясь подсыхания почвы.

  • На этом этапе лучше всего снизить температуру до +15–+18 градусов, например, приоткрыв окно. Ночью окно можно полностью открыть, чтобы понизить температуру до оптимальных 10-12 градусов по Цельсию.
  • Если земля куплена, растения можно периодически подкармливать комплексными минеральными удобрениями или растворами один раз в один-два месяца согласно инструкции.
  • Летом петрушку можно выращивать на балконе до тех пор, пока температура воздуха не опустится до 0 градусов.

Шаг 7. С ранней весны и лета петрушке, растущей на подоконнике, достаточно солнечного света (не менее 4 часов в день), а зимой ее следует досвечивать люминесцентной лампой. Светильники могут быть установлены на высоте 50-60 см и должны гореть не менее 8 часов в сутки.

Шаг 8. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после появления первых всходов. Обрезать ветки нужно не под корень, а оставляя 5-сантиметровый черешок.

Когда петрушка достаточно подрастет, ее можно нарезать.Считается, что оптимальной «зрелостью» обладают веточки высотой 10-12 см. Недостатки этого способа: много хлопот. К тому же первый урожай будет только через 1,5 месяца. Зато такая петрушка будет расти не один год!

Как сажать корневую петрушку

Почему петрушка на подоконнике из корнеплодов выращивается лучше, чем первый способ? В первую очередь тем, что не обязательно ждать 2 недели, пока прорастут первые всходы.

Для этого нужно подготовить емкость глубиной 15-20 см и почву согласно первой инструкции.Затем достаточно достаточно плотно пересадить петрушку во влажную почву так, чтобы были видны только головки. И, наконец, вылить отстоявшуюся воду. Целесообразно в первые дни после пересадки петрушки с грядки держать ее в прохладе на застекленном балконе, а при появлении ростков переносить мини-грядку на подоконник.

  • Лучшее время для посадки садовой петрушки - конец октября, но это можно сделать и в другое время. Идеальный размер корня 5 см в длину и 2-4 см в толщину.
  • Если у вас нет своего сада петрушки, вы можете купить корнеплоды в магазине.
  • Петрушку следует поливать умеренно, дождавшись подсыхания почвы.
  • Когда петрушка начнет активно расти, поливайте ее чаще и обильнее.

В следующем видео предлагаем наглядную инструкцию, как вырастить петрушку на подоконнике (корневую).

Представьте свою дачу - ровные ряды грядок с овощами, кусты малины и клубники в углу, ухоженные дорожки, фруктовые деревья у забора... Но садовые деревья, ягодные кустарники и ряды томатов далеко не все ваши земельные участки угодны. А как же главная достопримечательность стола – специи, без которых любые блюда покажутся неинтересными, а то и безвкусными?

Невозможно представить себе дом, в котором не рос бы минимальный набор полезных и вкусных растений, которые принято называть обобщающим и очень точным словом - "зелень". Не откажутся даже те дачники, которые решили отказаться от посадки картофеля и перца, учитывая, что результат трудоемкого ухода за этими культурами не стоит затраченных усилий - "да куплю на рынке, зачем заморачиваться". посадить укроп, петрушку, лук и чеснок.

Но наши традиционные укроп и петрушка – это далеко не все культуры, которые кулинары называют очень вкусными – «специи». И не думайте, что в средней полосе России нельзя выращивать шалфей, укроп, базилик и тмин! При этом специи способны не только разнообразить наш стол, но и украсить сад, став его достопримечательностью и гордостью хозяев.

Как вырастить на дачном участке пряно-ароматические растения? Какие растения самые популярные и распространенные?

Можете ли вы представить свой стол без ароматных и таких полезных овощей? Но это очень легко разработать на своем сайте!

Укроп

Самая популярная «травка» в нашей стране, настолько неприхотливая, что даже самые ленивые дачники без труда смогут вырастить ее на своем участке.За укропом не нужно ухаживать – достаточно в конце марта или начале апреля (в зависимости от погоды и климата вашего региона) посеять семена и уже через месяц можно ходить по цветникам, собирая первый всплеск ароматных, легко узнаваемых, сильно рассеченных листьев для салата или супа.

При этом на зелень укроп следует сеять сплошным способом, а на семена - рядками шириной не менее 20-25 сантиметров с глубиной междурядий 1,5-2 сантиметра.

Более того, если на вашем участке недостаточно места для отдельных грядок укропа, он будет прекрасно расти между рядами томатов, перца или картофеля.

Собирать семена фенхеля можно в июле, растение однолетнее, поэтому сеять семена придется каждый год. А вот поливать укроп можно достаточно редко – избытка влаги он не любит, от вредителей не страдает. Удивительно неприхотливое растение - посеять семена и собрать урожай одно удовольствие.

Конечно, специалисты советуют подкармливать укроп перегноем, но вы все равно удобряете свой огород? Не обязательно делать это только ради грядки с этой ароматной травой.

Если вы хотите получить свежую зелень как можно раньше, сеять укроп следует поздней осенью, чтобы он не успел встать до заморозков, на глубину около трех сантиметров и укрыть грядку тонким слоем из соломы и перегноя. Они вылупляются из ростков ранней весной и радуют своим бодрым видом.

Укроп незаменим для консервирования и маринования овощей, создания запасов на зиму, очень вкусен в свежих салатах как украшение стола. А количество витаминов, микро- и макроэлементов в этой неприхотливой и скромной траве просто поражает!

Петрушка

Еще одно очень распространенное и, что особенно приятно, неприхотливое растение.В отличие от фенхеля, петрушка – двухлетняя культура, поэтому сажать ее каждый год не нужно. Обрезанные почти до земли растения (остаются черешки размером не более 4-5 см) успешно перезимовывают и уже в мае смогут собрать первый урожай.

И самое главное, урожай салата надо собирать вовремя, стараясь не упустить момент, когда растение попадет в стрелу. Некоторые дачники только обрезают листья салата, чтобы растение снова дало новый урожай. Однако многие считают, что такие «вторые» листья уже не такие вкусные и сочные, и рвут салат с корнем, засеивая на его место новые семена.

Сочные листья салата в Европе чрезвычайно широко используются, но в России не все огородники еще готовы освоить эту относительно новую культуру. Кстати, выращивание салата на продажу считается очень прибыльным бизнесом.

Выращивать зелень очень просто, а сколько пользы! Даже на небольшом клочке земли можно вырастить, например, укроп и петрушку, которых хватит на всю семью. Зеленые листья всегда можно заморозить, чтобы зимой добавлять полезные и ароматные «приправы» в супы и рагу.

В этой статье мы рассказали только о самых распространенных в нашей стране ароматных овощах и специях, а еще существует огромное количество еще непривычных для нас, но не менее вкусных и полезных растений, таких как базилик, душица, розмарин и другие. Но это тема для отдельного разговора.

Анна Седых, rmnt.ru

Предисловие

Посадка петрушки – обязательный ритуал для каждого дачника, и даже если вы не любите копаться в земле, как же лишать себя удовольствия украшать свои блюда свежей, свежесобранной зеленью? Наша статья посвящена особенностям выращивания укропа и петрушки, ведь только ознакомившись со всеми тонкостями, можно получить нарядную и ароматную зелень.

В первую очередь рассмотрим особенности выращивания самых обычных обитателей сада. Стоит отметить, что дело это несложное и с задачей справится даже новичок, так как петрушка и укроп неприхотливы в уходе, морозостойки и приживаются практически на любой почве. Однако есть определенные правила, при соблюдении которых можно получить хороший урожай в короткие сроки. На них мы остановимся ниже.

Петрушка – двулетнее растение, поэтому семена рекомендуется высевать каждый год.Оба вида трав очень любят солнце, поэтому, если вы решили сажать зелень весной, выбирайте наиболее освещенные места. При этом можно посеять семена где-нибудь в тени, тогда они чуть позже взойдут, но не пожелтеют от палящих лучей. Правда, последнее правило касается только выращивания петрушки.

Выращивание петрушки

Иногда появление всходов укропа занимает много времени, все из-за высокого содержания эфирных масел в его семенах.Для ускорения процесса следует правильно подготовить посадочный материал, но об этом мы подробно поговорим ниже. Кроме того, можно получить раннюю зелень, предпочитая посадку под зиму, но без должного ухода укроп, скорее всего, вымерзнет, ​​особенно если зима выдастся морозной и бесснежной.

Отличные предшественники для двух видов зелени - капусты и огурцов. Но если ранее на грядке выращивали морковь, сельдерей или петрушку, посадку лучше отложить как минимум на год.

Если вы хотите получить сочную зелень в начале мая, не пропускайте ни один из этапов, особенно подготовительные работы. Планируете выращивать укроп? Затем его семена следует поместить в марлевый мешочек и замочить в чистой горячей (+50°С) воде на 72 часа. При этом необходимо менять жидкость не менее 5 раз в сутки. Таким образом, вы значительно ускорите появление всходов. Затем нам понадобятся пропаренные опилки. Вынимаем семена из воды, раскладываем по марлевым мешочкам и засыпаем подготовленными опилками.Последнюю также можно заменить влажной тряпкой, но в крайнем случае применяют такие меры. Оставляем посадочный материал в таком состоянии на несколько дней. Температуру в помещении рекомендуется поддерживать около 20°С. Как только семена фенхеля начнут прорастать, можно переходить к следующему шагу.

Семена фенхеля

Как подготовить семена петрушки? Ведь такие пряные овощи не менее востребованы на столах, чем ароматный укроп. Эта процедура мало чем отличается от описанной выше и даже немного проще, так как исключен этап замачивания в горячей воде.Посадочный материал просто накрывают влажной тканью и оставляют на несколько дней до появления ростков.

И петрушку, и укроп можно сажать как под зиму, так и весной. Однако в первом случае грядки желательно укрыть будущей зеленью. Хотя эти растения холодостойки, петрушка выдерживает морозы до -9°С, а укроп и того меньше. Эти травы также можно сеять в течение всего лета, чтобы даже осенью радовать их нежной зеленью. Но ведь каждому дачнику хочется как можно скорее удивить своих близких свежими пряностями, поэтому о весенней посадке поговорим подробно.

весенняя посадка зелени

Засевать грядки укропом можно в начале апреля, главное, чтобы температура превышала -4°С. Правда, многое зависит от региона - в более северных регионах лучше отложить посадку до конца второго месяца весны. А вот петрушку можно сажать и в конце марта, главное, чтобы с грядки сошёл снег. Но справедливости ради стоит сказать, что сроки посадки и правила ухода во многом зависят от сорта.Наиболее благоприятна для выращивания укропа нейтральная, рыхлая почва, но тяжелых почв лучше избегать. Петрушка менее капризна, но по возможности тоже следует отдавать предпочтение плодородным участкам.

Для максимально раннего посева весеннего посадочного материала грядку следует подготовить осенью. Верхний слой земли, глубиной около 20 см, необходимо хорошо перекопать. Также не помешает использовать минеральные удобрения. Удобрите участок, где вы планируете посадить пушистый укроп, смесью суперфосфата (10 г), аммиачной селитры (15 г) и калийной соли (10 г).Указанные пропорции даны для одного квадрата. Также не помешает внести 2-3 кг органических удобрений. Также стоит внести в почву, где будет расти петрушка, несколько килограммов перегноя и добавить еще немного нитрофоса. Последнее вещество берется в соотношении 25-30 г на кв.

Минеральные удобрения для сада

Весной, после схода снега, необходимо правильно выровнять землю и внести калийно-фосфорные удобрения, мочевину или аммиачную селитру.Затем делаем небольшие бороздки, глубины будет достаточно всего 2 см. Если вы планируете выращивать укроп, оставляйте между рядами не менее 20 см, а вот для петрушки допустимо сократить это расстояние вдвое.

Слегка увлажнить почву перед посевом. За полчаса до посадки семена следует достать из влажной среды и просушить. Рассыпаем семена укропа или петрушки и присыпаем их рыхлой землей. При этом поливать свежевысаженный материал не стоит, так как семена очень мелкие и могут утонуть в струе жидкости, так что ранней зелени не будет видно.Мульчируя грядки перегноем, вы только поможете новым обитателям сада.

Как видите, посадить петрушку дело нехитрое, но и укроп не исключение. Но наслаждаться ароматными травами все лето можно только при правильном уходе. Об этом мы и поговорим в этом параграфе. Если укроп плохо всходит, следует его подкормить. Готовим смесь калийной соли и аммиачной селитры по 25 г и смешиваем их в 10 л воды. Этого раствора достаточно для удобрения 4 м2.Затем обильно полейте обитателей клумбы чистой проточной водой. Следует помнить, что листья фенхеля легко накапливают в себе нитраты, поэтому, если вы хотите, чтобы ароматная зелень приносила пользу, азотные подкормки нужно свести к минимуму. Петрушку также следует подкармливать несколько раз в течение вегетационного периода. Для этого растения подходят органические и минеральные вещества.

Подкормка ароматными травами в саду

После посадки очистить участок от сорняков и предотвратить высыхание.Это негативно скажется на всхожести полезных трав. Также не забывайте регулярно прореживать грядку. Для первой обработки достаточно оставить небольшие зазоры около 3 см, а затем увеличить это расстояние до 10 см. Непрерывный полив – залог хорошего урожая. Поливать желательно ранним утром или вечером.

Но на этом забота не заканчивается. Если вы предпочитаете раннюю посадку, с вечера следует накрыть участок специальной тканью. Благодаря этому вы убережете рассаду от ночных заморозков.А вот для защиты зелени от палящих лучей солнца можно создать тень. Убедитесь, что листья растения здоровы. При первых признаках заболевания необходимо принимать меры, иначе можно вообще остаться без урожая.

Укроп можно собирать, как только его листья достигнут высоты 20 см, и желательно удалять их непосредственно с корня. . Корневая петрушка красуется на грядках до самой осени. Его листья срезают до первых заморозков и помещают в прохладное темное место, например, в теплицу.в подвале. Корни можно оставить в земле или выкопать и хранить в подвале в мешках, наполненных влажным песком, до следующего года. А вот листовые сорта петрушки срезают абсолютно в любое время года.

.

Укроп на подоконнике - как вырастить укроп в домашних условиях для пышной зелени. Как вырастить укроп дома на подоконнике: выбор сорта и почвы, советы по посадке и уходу

Вид свежей зелени на подоконнике поднимает настроение, помогает пережить серую зиму. Укроп или другие пряности, выращенные в комнатных условиях, не только будут радовать своим внешним видом, но и станут витаминной добавкой к вашему рациону.

При выращивании на открытом воздухе укроп неприхотлив, но при выращивании в помещении необходимо обеспечить все необходимые условия для получения ароматной зелени.

Выбор сорта укропа для выращивания в вашем доме

При выращивании сельдерея или петрушки ожидайте цветения на второй год роста. С укропом дело обстоит иначе: он может зацвести в первый год, практически не дав зелени. Успешный урожай зависит от выбранного сорта.

Есть десятки, которые хорошо растут в открытом грунте. Для выращивания на подоконнике выбирайте такие, которые обильно и максимально долго дают зеленую массу.

Между ними:

  • Пучок
  • Букет спаржи
  • Кибрай
  • Супердукат
  • Сильно облиственный

Образуют густой куст и хорошо чувствуют себя на подоконнике.Обрежьте активно растущие побеги, чтобы стимулировать ветвление.

Как посадить семена фенхеля на подоконник

Укроп трудно прорастить, как и все другие зонтичные растения. Семена содержат эфирные масла, замедляющие расклев.

Предпосевная обработка семян

Семена перед посевом необходимо обработать, иначе появления всходов можно ожидать через 2-3 недели даже при обильном поливе. Замочить семена на сутки в теплой воде или растворе стимулятора роста: всхожесть семян почти 100%, прорастут через 3-4 дня.

Подготовка контейнера

Выберите широкий горшок или контейнер с дренажными отверстиями. На дно уложите дренажный слой (смесь каменной крошки и керамзита) толщиной 1,5-2,5 см.

Подстилающий слой

Почва должна быть рыхлой, плодородной, с нейтральным рН. Можно использовать общий субстрат для рассады или выращивания овощей. Правильная почвосмесь: в равных пропорциях огородная земля, перегной, песок, торф.

Как сеять

Увлажнить почву.Семена сажайте на глубину 1 см, соблюдайте расстояние около 2-3 см, присыпайте торфом, слегка придавите. По мере появления всходов прореживают, оставляя промежутки в 7-10 см, чтобы растения не страдали от недостатка места, освещения и питания.

Как посеять укроп на подоконнике, смотрите на видео:

Будь всегда зеленым

После срезания зелени укропа они практически не образуются снова. Для получения регулярного урожая повторный посев через 10-14 дней. Так, на подоконнике всегда будет готов нарезанный укроп с зеленью длиной около 10 см.

Как ухаживать за укропом на подоконнике

Освещение и подсветка

Необходимо яркое освещение, но без прямых солнечных лучей. Ставьте на восточные или западные окна. При выращивании в марте-августе растение образует пышные кусты – естественного света достаточно.

Чаще всего укроп выращивают зимой в помещении, поэтому дополнительное освещение невозможно. На высоте 50-60 см над домашним насаждением повесьте фитолампу, она дает необходимый спектр, который можно использовать для люминесцентной лампы.Продолжительность светового дня должна быть 13-15 ч. Это особенно важно на этапе развития и укрепления рассады.

Если не обеспечить достаточное освещение, всходы станут тонкими и ослабленными.

Полив и температура воздуха

  • Воздух в помещении теплее и суше, чем в открытом саду: помимо освещения необходимо обеспечить оптимальный температурный режим и увлажнение. Идеальный температурный диапазон для растения 16–22°С, даже при понижении температуры до +8°С укроп не теряет жизненных сил.
  • Высокая температура воздуха в сочетании с недостаточным поливом приводит только к высвобождению цветоносов, а листья практически не появляются.
  • Соблюдайте правило: чем выше температура воздуха, тем чаще и обильнее нужно поливать.
  • При низкой температуре воздуха избыток влаги приведет к загниванию корневой системы.
  • при высыхании верхнего слоя почвы. Поливайте небольшими порциями, чтобы на поверхности почвы не образовалась корка.
  • О недостаточном поливе свидетельствует вялость и обесцвечивание побегов.
  • При температуре выше 25°C регулярно опрыскивать.
  • Для полива и опрыскивания использовать мягкую воду (талая, дождевая, водопроводная, отстоянная не менее суток).

подкормка

Убедитесь, что у вас достаточно питательных веществ. Каждые 2 недели используйте комплексные минеральные удобрения для зелени, содержание азота должно быть низким, чтобы зелень не накапливала нитраты.

Иногда, даже при соблюдении всех необходимых условий на стадии появления 2-х листьев, скорость роста замедляется - не переживайте, период задержки роста продлится около недели.

Еще одно видео о выращивании укропа на подоконнике:

Выращивание зелени на подоконнике обычной квартиры позволяет с легкостью обеспечивать ее обитателей свежими витаминами круглый год. Многие хозяйки любят выращивать зелень на подоконнике. Если нет возможности собрать урожай с дачного участка, такой способ озеленения может помочь любителям свежей петрушки и укропа.

Сочный лук на подоконнике

Вырастить лук на подоконнике очень просто. Опытные садоводы делают это двумя способами:

  • традиционно в земле;
  • гидропонный метод.

Владельцы небольших подоконников, посадив луковицы в землю, смогут с умом использовать пространство, устроив вертикальные грядки. Для этого нужно достать из-под воды пустую пластиковую бутылку и прорезать в ней отверстия по кругу. Затем наполните бутылку почвой слоями и расположите луковицы рядами так, чтобы их головки торчали из проделанных отверстий.Если грунт в таком сооружении заменить минеральной ватой , , то грядки будут заменены с традиционных на гидропонные. При работе с минеральной ватой не забывайте о резиновых перчатках, которые помогут защитить руки во время посадки.

90 110

Как вырастить зеленый лук на подоконнике. Фото

Как выбрать бантик на подоконник

Приступая к посадке, необходимо тщательно подобрать посадочный материал. Луковицы должны быть плотными, круглыми, с блестящими чешуями и без признаков гниения.Их корневая чаша должна быть хорошо развита, предпочтение лучше отдавать луковицам, которые начали прорастать.

Если не удалось найти проросшие луковицы, специалисты рекомендуют сделать аккуратный надрез на верхушке луковицы параллельно корневому стаканчику. Перед высадкой в ​​грунт лук можно ненадолго замочить в воде.

Правила ухода

Выращивание лука на подоконнике требует от вас знания нескольких маленьких секретов. Лук хорошо дает зеленые перья при температуре от 18 до 20 градусов выше нуля.Повышение температуры до 24 градусов ускорит этот процесс, а если она достигнет 30 градусов, рост зелени прекратится.

Выращивание зеленого лука на подоконнике. Фото

Метод выращивания с гидропоникой Когда луковицы находятся в воде, будьте осторожны, чтобы они не начали гнить. Для этого можно приподнять тело пузырька над жидкостью картонным или пластиковым кружком с отверстием в центре. Кроме того, в воду можно периодически добавлять 4% раствор для предупреждения развития гнилостного процесса. перекись водорода или слегка розовый раствор марганца .

Вопреки распространенному мнению, лук на окне не следует ставить ближе к свету сразу после посадки. Первые 10 дней должны находиться в темном прохладном месте. В этот период формируется корневая система. В следующее время лук с благодарностью получает большое количество света. Если естественного света недостаточно, можно использовать подсветку , достроив ее люминесцентными лампами.

Сочный лук на зелени на подоконнике. Фото

Зеленый салат на подоконнике

Сочные зеленые листья салата – незаменимая добавка ко многим овощным и мясным блюдам. Это растение популярно среди любителей вкусной и здоровой пищи. Именно поэтому многие огородники задаются вопросом, как вырастить салат на подоконнике своей квартиры. Специалисты рекомендуют использовать для этой цели такие сорта салата, как Одесса, Рэнд Кредо, Лол Росса.

Выращивание салата на подоконнике. Фото

Вы можете выращивать это растение в горшке с землей круглый год. Салат дает сочную зелень, но быстро улетает, выпуская стрелки. Собрав один раз, куст нужно уничтожить, а на его место посадить новое растение.

Секреты посадки и ухода

Перед посадкой семена салата следует выдержать в слегка розовом растворе несколько часов. перманганат калия . Затем их нужно посадить на полсантиметра в землю. Лучше сразу использовать достаточно большую емкость, так как салат не любит переусердствовать. Но что она действительно любит, так это много света и влаги. В условиях чрезмерной сухости и плохого освещения листья растения становятся слабыми и бледными. Салат следует не только поливать, но и обильно опрыскивать. В зимний период растению необходим свет.





После высадки семян в грунт емкость следует закрыть целлофаном и не открывать до тех пор, пока не проклюнутся ростки.Обычно это происходит в течение 3-4 дней. Оптимальная температура для роста растений 18-20 градусов Цельсия. Жара отрицательно влияет на урожай, так как ускоряет выброс стрелок по растению.

Петрушка на подоконнике. выращивание 90 095 9000 7

Трудно представить, какое растение могло бы соперничать по популярности с петрушкой. Без этой зелени не обходится практически ни одно блюдо русской кухни. Зная, как вырастить петрушку на подоконнике, вы сможете круглый год иметь на своем столе свежие веточки этого полезного растения.

90 199

Петрушка на зелени на подоконнике. Фото

Как сажать

Вырастить петрушку в домашних условиях несложно. Это растение очень изящное и очень непривередливое. Можно посадить:

  • семена весной;
  • 90 015 корнеплодов круглый год.

Корневая посадка петрушки

Корни растения должны быть посажены в контейнер на расстоянии не менее одного сантиметра друг от друга.При этом их следует засыпать грунтом таким образом, чтобы верхушки выступали на поверхность. Слив с такой посадкой использовать не надо. Земля должна быть хорошо утрамбована и обильно поливать .






Зелень петрушки на подоконнике. Фото

Зеленые всходы появятся через несколько дней после посадки. С этого момента растению необходимо получать достаточно света.Первый урожай можно собирать примерно через две недели. Специалисты рекомендуют периодически поворачивать емкость с растением вокруг своей оси, чтобы растущий кустик формировался симметрично.

Посадка петрушки

В отличие от выращивания корнеплодами, семена взойдут и дадут первый урожай не ранее, чем через месяц после посадки. Однако такое растение дольше будет радовать своего владельца буйной зеленью.


Уход за петрушкой на подоконнике

Оптимальными для выращивания зелени температуры являются 12-18 градусов Цельсия, но петрушка легко переносит значительные понижения до 5 градусов Цельсия и даже ниже.От тепла растение вытягивается вверх, а его листья становятся ярче.

Выращивание петрушки на подоконнике. Фото

Петрушка, как влаголюбивое растение, требует обильного полива воды комнатной температуры. Однако зимой обильность полива следует сократить. Для поддержания высокой урожайности кустов рекомендуется удобрять их каждые 2-3 недели. В качестве подкормки подойдет чайная ложка агролайф или один колпачок Росторм на две части воды.

Укроп на подоконнике

Растущий укроп на подоконнике можно выращивать круглый год. Правда, в зависимости от сроков посадки требует разной интенсивности ухода. Зелень, выращенная с мая по сентябрь, дает меньше всего хлопков. В это время года укроп получает достаточно света и тепла. А вот зимой нежную зелень этого растения необходимо тщательно освещать и поддерживать комфортную температуру.

Выращивание укропа на подоконнике.Фото

Посадка семян фенхеля

Каждый огородник знает, как вырастить укроп на подоконнике. Перед посадкой семена следует подержать в ярко-розовом растворе марганцовки, чтобы пробудить их жизненные силы. Укроп, как и петрушку можно посадить выбрать и без него. На дно емкости обязательно насыпать слой дренажа . После высадки семян в грунт емкость рекомендуется накрыть пленкой для создания парникового эффекта и ускорения прорастания.









Культуры фенхеля лучше всего растут при температуре 15-18 градусов тепла, но они не боятся понижения температуры до 8 градусов, поэтому хорошо растут зимой на застекленных лоджиях.

Фенхель

любит влажность , поэтому его следует обильно поливать летом, при высоких температурах. Зимой полив следует сократить.

Первый урожай можно собирать уже через полтора месяца после посадки.

Щавель на подоконнике

Выращивание щавеля в домашних условиях не только просто, но и очень полезно, так как это растение активно выделяет кислород. Щавель – очень популярная трава у хозяек, поэтому многие знают, как вырастить щавель на подоконнике.

Как сажать


Как ухаживать за щавелем на подоконнике

В первую неделю рекомендуется, чтобы растение выдерживало температуру +10 градусов, затем ее можно повысить до 20.Сразу после посадки почву следует тщательно увлажнить, по мере роста зелени полив производить по мере необходимости.

Как и удобрение при выращивании щавеля можно использовать отвар луковой шелухи, кофейных зерен или чай для сна.

Зелень на подоконнике. Фото

Щавель нуждается в большом количестве света на ранних стадиях созревания. Взрослое растение спокойно переносит темные места. Первый урожай можно собирать уже через месяц. Опытные огородники говорят, что при правильном уходе с декабря по апрель собирают три урожая подряд.

Выращивание базилика на подоконнике

Каждый сорт этого растения идеально подходит для выращивания базилика в горшках на подоконнике. Ключом к успеху являются:

  • солнечное место;
  • сердечно;
  • плодородная почва;
  • обильный полив;
  • наличие слива.

Зелень на подоконнике. Фото

Правила посадки базилика

Многие хозяйки, не имеющие приусадебного участка, хотели бы знать, как вырастить базилик на подоконнике собственной квартиры.Это очень полезное растение, которое размножается двумя способами:

  • семена;
  • вегетативно, с помощью черенков.

Базилик

, посаженный семенами , потребует больше усилий, но и будет радовать владельца гораздо дольше, чем растения, выращенные из черенков.

Чтобы размножить базилик вегетативно , нужно взять несколько его веточек, купленных в магазине или на рынке, и поставить их в воду. Через 7-10 дней они дадут корешки, после чего ростки можно высаживать в грунт.Через две недели после посадки растение можно есть.

При посадке семян необходимо: 90 127


Правила ухода

  1. Базилик очень чувствителен к свету, поэтому нужно найти для него самое светлое место.
  2. Это растение хорошо себя чувствует при температуре 20-25 градусов по Цельсию и плохо переносит любое, даже незначительное понижение температуры.
  3. Базилик нуждается в регулярном поливе.Кроме того, он любит брызгать водой каждый день.

При сборе урожая необходимо сначала срезать боковые побеги. В этом случае растение будет активно расти.

Розмарин на подоконнике

Розмарин любим садоводами за красоту и полезные свойства. Это изысканная пряность, нежно ароматное декоративное растение, а также сырье для приготовления лекарств.

Розмарин непросто вырастить на подоконнике, но результат того стоит.Чтобы успешно справиться с этой задачей, нужно следовать рекомендациям специалистов, объясняющих, как вырастить розмарин на обычном подоконнике.

Несмотря на большое разнообразие сортов розмарина дома можно вырастить только ароматный розмарин .

Розмарин на зелени на подоконнике. Фото

условия посадки

  1. Розмарин рекомендуется выращивать в просторных горшках, так как это растение имеет разветвленную корневую систему.
  2. Правила посадки требуют подушку из керамзита и слабощелочные почвы.
  3. Розмарин требует постоянной подкормки. Удобрять почву следует каждые 14 дней летом и не реже одного раза зимой.
  4. Растению необходимо обеспечить достаточное количество света и комфортную температуру воздуха.
  5. Растение не переносит чрезмерного увлажнения, поэтому лучше долить, чем заливать. При недостатке влаги листья розмарина желтеют, а при избытке начинают гнить корни.

Выращивание розмарина из семян на подоконнике

Розмарин можно вырастить из семян, но это непросто, так как семена этого растения плохо прорастают.Весна или осень подходят для посадки семян. Семена завернуть во влажную марлю и оставить на несколько дней. Затем их следует поместить в хорошо увлажненный грунт и накрыть пленкой полиэтиленом , сделав в ней несколько отверстий.

Всходов придется ждать от двух до четырех недель при регулярном поливе почвы. Если через месяц рассада не прорастет, процедуру посадки необходимо повторить. Когда сеянцы достигнут примерно 9 сантиметров в высоту и получат три листочка, можно делать кирку.В течение всего периода роста растения его следует пересаживать во все большие и большие горшки.

Размножение черенками

Срезая взрослое растение, можно получить побеги для дальнейшего его размножения. В этом случае срежьте побеги с верхушки розмарина и убедитесь, что они имеют одревесневающую структуру стебля.

У черенков удалите нижние листья и поместите их в емкость с влажной смесью торфа и песка или просто в воду. После образования корней ростки можно пересаживать в керамические горшки.

цветы розмарина

Чтобы растение зацвело, его необходимо поместить в более прохладное место. Температура воздуха может быть около 10-15 градусов по Цельсию. В этот период растение не нужно поливать и обрезать листья.

Цветки и верхние части однолетних растений можно использовать в пищу.

Шпинат на подоконнике. Выращивание и уход 90 095 9000 7

Вырастить шпинат на подоконнике очень просто. Это однолетнее растение очень популярно среди поваров.Его сочные листья добавляют в салаты, первые и вторые блюда.

Многие хозяйки знают, как вырастить шпинат на подоконнике. Это растение очень неприхотливо и хорошо поддается разведению круглый год.

Зелень на подоконнике. Фото

свиной шпинат

Выращивание шпината с семенами . Перед посадкой поместите их на ночь в емкость с теплой водой, замочите твердую оболочку, а затем поместите на несколько часов в раствор марганцовки .

Шпинат на подоконнике. Выращивание и уход 9000 3

При посадке в горшок засыпать нижний слой LECA , а затем положить слой земли. Семена можно сажать на глубину до полутора сантиметров. Ожидая появления всходов, накройте горшок целлофаном.


Особенности ухода за шпинатом на подоконнике


Первую зелень после посева можно собирать через 3-4 недели.Но уже через полтора месяца растение приходит в негодность.


Домашние овощи насыщают организм витаминами, придают блюдам аппетитный вид и ни с чем не сравнимый аромат. Выращивание фенхеля на подоконнике – дело нехитрое. Главное соблюдать рекомендации по разведению в домашних условиях, и тогда в горшке появится свежий пушистый урожай.

Что нужно для выращивания фенхеля

Для выращивания мини-сада на подоконнике или балконе вам понадобится:

  • выбрать различные специи, подготовить семена;
  • подготовьте горшок (контейнер) хорошего размера, глубиной 15-20 см и обязательно с дренажными отверстиями снизу;
  • собрать садовую землю и купить землю для горшечных растений;
  • при выращивании дома зимой дополнительно использовать подсветку;
  • внесение комплексных минеральных удобрений.

Как видите, подготовительное выращивание укропа в домашних условиях потребует минимальных вложений, сил и знаний.

Выбор сорта

Семенной материал для выращивания свежей зелени из семян следует выбирать исходя из срока его созревания.

Разновидности разделены на категории, каждая из которых имеет свои особенности. 90 107

  • Ранний - всходов долго ждать не придется, обычно зелень появляется через 3-4 недели после посадки, а вот стеблей и листьев будет мало.После появления первых листьев укроп этого вида начинает цвести. К ним относятся сорта Грибовский, Карусель, Раннее чудо, Аврора и Гренадер.
  • Среднеспелый - зелень в доме появится на 10 дней позже ранней, но кустов будет больше. Этот сорт включает зонтик, ришелье, пахучий и кибрай.
  • Позднеспелый - пряность в мини-огороде вырастет позже, но будет намного ароматнее густого укропа. Такими высокоурожайными сортами считаются Великан, Аллигатор, Буян, Русский.

Для того чтобы свежая пряная трава всегда росла в горшке на балконе, можно выбрать из нескольких сортов с разным сроком созревания. Можно взять продолговатую емкость, разделить ее на три части и посадить одновременно ранние, поздние и среднеспелые сорта укропа.

Подготовка семян

Для получения качественного и пышного урожая в домашних условиях необходимо, чтобы семена быстро и хорошо прорастали в почве. Их нужно замочить на 1-2 дня в теплой воде, меняя жидкость каждые 12 часов.Те, что остались на поверхности, для посадки не годятся, поэтому собирайте их и выбрасывайте. Остальные семена, оставшиеся на дне контейнера, в порядке. С них нужно слить воду и хорошо просушить.

Некоторые опытные овощеводы, выращивая укроп на балконе, после удаления плохих семян замачивают оставшиеся на 3-5 часов в слабом, светло-розовом растворе марганцовки. Так семена обеззараживаются.

Подготовка почвы и выбор емкости

Что касается открытого воздуха, пряная зелень растет на любом типе почвы, но дома лучше сажать ее в плодородную, но не кислую почву.Идеально подойдет смесь садовой земли, приготовленной с прошлого года, и почвы для комнатных растений. Можно смешать субстрат с перегноем, торфом. Земля должна быть рыхлой, воздухопроницаемой.

На дно емкости для выращивания укропа на балконе необходимо уложить двухсантиметровый дренажный слой (битый кирпич, керамзит). Это поможет вам слить лишнюю жидкость при поливе растения и защитит зелень в горшке от перелива. На него укладывается подготовленный грунт.

При выращивании зелени из семян подойдет любая тара: пластиковый контейнер, деревянный ящик или цветочный горшок.Главное, чтобы посуда была не маленькая, так как укроп имеет корневую систему.

Идеально для этих целей подойдет емкость емкостью 1,5-2 литра. Обязательным условием является наличие на дне водоема небольших дренажных отверстий.

Посев семян

При выращивании свежей травы на балконе почву следует орошать водой из пульверизатора и делать в земле неглубокие борозды. Глубина ямок не должна превышать 1-1,5 см. Высейте семена в лунки, не слишком присыпайте их землей, содержимое горшка увлажняйте водой из пульверизатора.

Затем емкость накрывают полиэтиленовым пакетом (полиэтиленовой пленкой), для достижения эффекта мини-парника помещают для проращивания на 7 суток в защищенное от света место с температурой воздуха не выше 18-20°С. Пленка сохраняет влаги в почве.

Когда из семян появятся всходы (примерно через неделю), удалите лишние ростки так, чтобы между ними был зазор около 3 см. Емкость поставьте на подоконник.

Дополнительное освещение

Укроп — светолюбивое растение.Достаточное освещение для ароматной зелени важнее теплого воздуха. При выращивании его в домашних условиях в весенне-летние месяцы емкость с семенами следует ставить на освещенный подоконник.

В теплый период зелень необходимо подпитывать солнечным светом не менее 6 часов в сутки. В пасмурную погоду укроп лучше досвечивать лампами.

При выращивании мини-сада на балконе в зимнее время необходимо его дополнительное освещение. Для этой цели подходят люминесцентные лампы белого спектра.Искусственное освещение в холодные месяцы должно работать не менее 12 часов на высоте 50 см от посевов.

Комфортная температура и влажность

Когда важно соблюдать оптимальную температуру и влажность воздуха. Укроп довольно морозостоек, но оптимальная температура для хорошего урожая 17-20°С. Ящики и емкости с травами можно хранить на балконе до первых осенних заморозков.

Влажность должна поддерживаться в пределах 40-50%.В противном случае при повышенной влажности листья укропа может поразить грибковое заболевание, а излишняя сухость просто погубит растение.

Секреты успеха

Есть несколько приемов, которые помогут сделать урожай в вашем доме пышным и густым.

  • Поливайте укроп по мере просыхания верхнего слоя почвы отстоявшейся водой. Первое время, пока сеянцы не подросли, их лучше поливать из пульверизатора.
  • Подкормку растения следует проводить азотными удобрениями 1-2 раза в месяц.
  • Каждый день поворачивайте стенки контейнера так, чтобы они были обращены к свету. Так, укроп, выращенный на балконе, будет расти равномерно.

Вырастить свежий укроп в домашних условиях несложно. Зелень придаст помещению аромат, насытит организм витаминами круглый год и украсит любые сытные блюда.

Главное при выращивании зелени в домашних условиях – это правильный выбор семян, подготовка плодородной почвы, поддержание комфортной температуры, контроль за влажностью воздуха и освещением.

Психологи отмечают, что вид зеленых комнатных растений помогает пережить зимнюю пору. Если на подоконнике выращивать укроп и другие травы, польза от таких посадок будет во много раз больше, так как растения не только напоминают о лете, но и дополняют витаминный рацион зеленью.

Несмотря на неприхотливость в саду, в квартире требует большего внимания, но в ответ на правильный уход обязательно порадует вас своими ароматными листьями и продолжительным периодом вегетации.Как вырастить укроп в домашних условиях? В чем особенности посева и ухода за этим растением, и что может помешать обильному урожаю?

Выбор сорта укропа для подоконника

Если при посеве петрушки или сельдерея появления всходов следует ожидать только на следующий год, то при выращивании укропа из семян в сухом теплом микроклимате помещения растение может зацвести практически без листообразования . Поэтому урожайность огорода на подоконнике зависит, в первую очередь, от выбора сорта для посева.

В настоящее время насчитывается несколько десятков достойных сортов, зарекомендовавших себя в открытом грунте. Для горшечного выращивания подходят растения, дающие зеленую массу максимально долго и обильно.

Примеры таких изменений:

  • Букет из спаржи.
  • Супердукат.
  • Луч.
  • Обильный.
  • Кибраджа.

Образовав густой зеленый куст, растения фенхеля хорошо чувствуют себя на подоконнике.


При необходимости активно растущие побеги можно прищипнуть, что вызовет ветвление и появление новых листьев.

Выращивание фенхеля из семян в домашних условиях

Как и другие зонтичные растения, фенхель прорастает тесно. Это связано с тем, что эфирные масла защищают семена, но также замедляют их выплевывание. Как вырастить укроп дома и приблизить зелень?

Если не принять специальных мер, для появления всходов потребуется не менее двух недель, даже при регулярном поливе, а для ускорения биологического процесса семена перед посевом замачивают.Для этого используют теплую воду или раствор биостимуляторов, а в последнем случае после суточного пребывания в растворе Корневин или Рибав-Экстра через 3-4 дня появляются всходы, а всхожесть увеличивается до 100%.

Какие контейнеры подходят для выращивания фенхеля из семян? Для посева укропа подготовьте широкую емкость или горшок с дренажными отверстиями. Емкость подбирают таким образом, чтобы нескольким растениям, высаженным на расстоянии 7-10 см друг от друга, было не слишком тесно. Дренажный слой толщиной 1,5-2,5 см укладывают из мелкого керамзита или каменной крошки.

Почва для выращивания укропа в домашних условиях должна быть рыхлой, хорошо удерживающей влагу, некислой и плодородной. Вполне подойдет готовая почвосмесь для выращивания овощей или рассады, а можно получить грунт, смешав в равных пропорциях огородную землю, песок и перегной. Посев происходит во влажную почву на глубину около сантиметра. Чтобы изначально избежать чрезмерного уплотнения рассады, семена высевают с интервалом 2-3 см, присыпая сверху слоем торфа и тщательно уплотняя почву.

При появлении всходов их дополнительно прореживают, чтобы растения не мешали друг другу и не вытягивались из-за нехватки места, питания и света.

Особенности ухода

Однако этой меры явно недостаточно. Освещение даже в комнате, выходящей на юг, ниже, чем на грядке, а воздух иногда суше и теплее идеального для выращивания температурного диапазона 16-22°С. Поэтому вырастить укроп на подоконнике сложнее, чем в открытом грунте.

Хоть культура и холодостойкая, кусты укропа, выращенные в домашних условиях, не потеряют способности к росту даже при понижении температуры до +8°С. А вот в жарком помещении при отсутствии полива растения отказываются формировать листья и быстро освободить цветоносы. Фенхель хорошо отзывается на влагу, но здесь следует помнить: «чем выше температура, тем чаще и обильнее».

  • Если на подоконнике достаточно прохладно, избыток влаги может привести к загниванию корней и гибели растения.
  • В жаркую погоду или при включенном обогреве недостаток влаги быстро распознают вялые, обесцвеченные побеги.
  • При температуре выше +25°С укроп на подоконнике нужно регулярно опрыскивать, что поможет растению справиться с повышенной сухостью воздуха и жарой.

Полив производится по мере подсыхания почвы небольшими порциями во избежание образования толстой корки на почве.

Чтобы кусты по мере роста не испытывали дефицита питательных веществ, укроп на подоконнике подкармливают два раза в месяц.Для этого можно использовать комплексные добавки с низким содержанием азота, чтобы этот элемент не накапливался в зелени, поступающей к столу.

Условия освещения для выращивания фенхеля из семян

Зеленым культурам в квартире отводят самые светлые места, следя при этом за тем, чтобы на горшки не попадали прямые солнечные лучи.

Если посев фенхеля даже в домашних условиях проводить с марта по август, на хорошо освещенных подоконниках, растения образуют пышные кусты и не требуют дополнительного освещения.

Но чаще всего укроп выращивают дома зимой. И здесь без посадок с искусственным освещением не обойтись. Специальную фитолампу лучше всего подвесить на высоте 50-60 см от домашних насаждений, придав растениям необходимый простор. Если это невозможно, достаточно люминесцентных ламп белого света. Учитывая продолжительность светового дня для укропа на подоконнике, он должен длиться до 13-15 часов. Такая мера особенно важна на стадии всходов, пока растения не подрастут и не окрепнут.

Получая необходимое количество света, кусты не будут наклоняться к стеклу, вытягиваться и казаться ослабленными.

Как вырастить укроп на подоконнике, чтобы подача зелени к столу была бесперебойной? В отличие от петрушки, которая длительное время дает новые листья на месте убранных, укроп после срезки практически не образует зелени. Поэтому через 14-20 дней после первого посева высевают еще одну партию семян. В этом случае на подоконнике всегда будет готов урожай укропа с товарными овощами длиной около 10 см.

Как вырастить укроп дома зимой - видео

Самостоятельное выращивание укропа из семян на подоконнике сегодня становится популярным, ведь свежая зелень зимой есть не в каждом продуктовом магазине. А как же новогодние салаты без свежей зелени в качестве основного ингредиента или украшения?

Укроп — универсальная приправа, которая хорошо сочетается с любым блюдом, а также часто используется целыми веточками для украшения салатов и гарниров.Пока не поздно, имеет смысл заняться выращиванием, тем более, что в статье подробно описано, как вырастить укроп в домашних условиях .

Особенности выбора семян

Зимой для выращивания укропа потребуются семена, выбор которых обычно зависит от климатических условий региона проживания.

Укроп, выращенный на подоконнике, не требует такого качественного подбора, так как емкость для семян будет дома, а значит климатические условия подходят для посадки семян любого сорта.Единственное, на что стоит сделать акцент при выборе, это время их созревания.

Например, посадка фенхеля ранней осенью позволяет приобрести позднеспелые сорта. Если вы хотите получить спелый урожай к новому году, а у вас остался всего месяц, отдайте предпочтение скороспелым сортам.

Но агрономы говорят, что для большего урожая зимой лучше остановить свой выбор на позднеспелых сортах – они часто кустистые, поэтому зелени будет гораздо больше.

При необходимости на подоконнике можно посадить укроп, именно он дает обильные кусты зелени.Выращивание фенхеля из семян ничем не отличается от обыкновенного укропа, растущего на огородах садоводов.

Как сажать укроп, видео:

Правильный выбор емкости

При выборе емкости проблем не должно возникнуть даже у новичков. Здесь подойдут обычные пластиковые горшки для выращивания цветов. Если в доме есть емкости – остатки от цветов – их следует тщательно вымыть и продезинфицировать, чтобы предотвратить заражение грибками и вредителями.

Также подходит для выращивания контейнеров и контейнеров из дерева или пластика для рассады.Как правило, в них уже есть отверстия, через которые может выходить жидкость. Лоток доступен в качестве опции.

Если контейнер является дополнительным домашним «ведром» какого-либо продукта, его тщательно моют и дезинфицируют. Обычная дезинфекция действует как обеззараживающее средство для внутренней поверхности спирта, при его отсутствии используется водка. Жидкость наносят на кусок марли или чистую тряпку и протирают поверхности, оставляя проветриваться на подоконнике.

После проветривания на дне контейнера появляются многочисленные мелкие отверстия.Оборудуйте контейнер подходящим поддоном. Иногда для этого удобнее использовать две одинаковые емкости, поставив одну внутрь другой, можно решить проблему с поддоном и последующим поливом.

Выращивание укропа в домашних условиях происходит при однократной посадке семян в контейнер без последующей пересадки подросшей рассады. Поскольку выращивание осуществляется на подоконнике, рекомендуется приобрести или подготовить визуально привлекательные емкости, чтобы они гармонировали с интерьером помещения.

Подготовка почвы

Отдельно следует рассказать о подготовке почвы для самостоятельного выращивания укропа на подоконнике.Если у дома есть плодородная земля из собственного сада, где летом выращивается зелень, проблем не будет. В остальных случаях различные наполнители приобретаются в специализированных магазинах.

На дне подготовленной емкости рекомендуется устроить дополнительный дренаж – галька, керамзит, щебень, битый кирпич. Эти породы также можно встретить на улице осенью. В этом случае камни промывают и дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Поверх дренажного слоя укладывается слой мелкого песка.

Только после этого готовую почвосмесь засыпают в емкость, предназначенную для посадки соответствующих культур. При отсутствии готовой смеси достаточно использовать содовую землю, которую смешивают в равных количествах с перегноем или перегноем.

Стоимость моего укропа, видео:

Работа с семенами

Укроп для самостоятельного выращивания в домашних условиях приобретается семенами, посадка которых сразу не приветствуется - можно вообще остаться без выращивания. Соблюдая правила выращивания укропа на подоконнике зимой, можно получить большой урожай.

Подготовка и посев семян

Перед посадкой следует внимательно изучить, как сажать укроп в домашних условиях, чтобы не допустить фатальных для урожая ошибок. Купленные семена фенхеля помещают в стакан с теплой водой. Это необходимо для отбора плодородных экземпляров.

Эти семена, упавшие на дно в течение 10 минут после замачивания, затем сажают.

После замачивания семена подсушивают на салфетке – для этого их следует разложить на солнце или при искусственном освещении.Высушенные семена высыпают в подготовленную емкость с грунтом. Точной схемы посадки представленной зелени нет – здесь подходят прямые, кольцевые и точечные посадки пучками.

Поместив семена в почву, засыпьте их новым слоем почвы, но не более 2 см. Семена дополнительно не прижимайте - просто присыпьте их новым слоем почвы.

Почва должна быть слегка увлажнена, для чего лучше использовать стандартный пульверизатор - он не смывает нанесенный сверху слой, а только увлажняет почву.

После полива емкость полностью закрывают полиэтиленом, удобнее использовать пищевую пленку. Возникающий парниковый эффект способствует быстрому выплевыванию семян.

Для того, чтобы несколько ускорить процесс проклевывания семян, допускается дополнительное замачивание на несколько дней - не более 4-5. Налейте в стакан теплую воду и опустите в нее семена.

В течение дня следует снова поменять воду на горячую или поставить рядом со стаканом центральное отопление. Замоченные семена перед посадкой лучше немного подсушить, и только потом приступать к посадке.Всходы после такого замачивания происходят в два раза быстрее.

Размещение контейнера

Узнав, как сажать укроп в домашних условиях, следует приступить к подготовке участка. Эта зелень, выращенная на открытом воздухе, требует больше солнечного света и адекватной вентиляции. Зимой в доме нужно еще больше света и тепла.

Поэтому посаженные в контейнер семена вовремя ставят на подоконник на солнечной стороне.Это обеспечивает дневной свет и своеобразную вентиляцию зимой.

Конечно, зимой есть риск, что земля просто промерзнет. Чтобы этого не произошло, стоит дополнительно установить на подоконнике люминесцентную лампу – это и дополнительное освещение, которого не хватает зимой, и тепло, которое на подоконнике получить крайне сложно.

Как только появляются первые ростки, пленку с емкости снимают и начинают уход. обычным способом- провести кое-что правильный полив, создать дополнительное освещение, сделать подкормку.

Укроп: посадка и уход в открытом грунте

Несмотря на вышеизложенные предостережения, укроп не требует кропотливого ухода для полноценного и объемного роста. Поэтому вам нужно всего лишь следовать нескольким основным рекомендациям.

Полив

Выращивание укропа на открытом воздухе на подоконнике требует обязательного полива летом и зимой.

Здесь вам понадобится отстоянная вода комнатной температуры – не нужно использовать специальную дистиллированную воду, так как эти овощи не такие капризные.

Фенхель любит влагу, но это не значит, что почва всегда должна быть влажной. Поливать достаточно при подсыхании верхнего слоя почвы, что бывает довольно часто и летом, и зимой с учетом дополнительного освещения.

Зимой будьте осторожны с поливом, так как использование дополнительного освещения может привести к обманчивому эффекту - верхний слой почвы быстро просохнет, а почва останется влажной. Для предупреждения грибковых заболеваний при зимнем поливе необходимо тщательно проверять состояние почвы.

Для этого просто прикоснитесь пальцем к земле, не касаясь ростков. Если почва влажная, полив следует отложить, даже после высыхания верхнего слоя почвы.

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: