3D сады


Тимьян овощной медок выращивание


Описание тимьяна овощной Медок, особенности выращивания и сбора урожая

Многие садоводы практикуют выращивание пряностей на своих участках. Это позволяет разнообразить стол и просто наслаждаться ароматом трав, исходящим от клумбы. Выращивание тимьяна Медка – одного из сортов этого растения (в простонародье – чабреца) – прекрасная идея любителей чая, приправленного ароматной травкой.

Особенности сорта

Тимьян Медок (другое название сорта – овощной) – многолетнее растение с густыми стелящимися по земле побегами, цветущее розовыми бутонами, образующими соцветия. У культуры небольшие листочки зеленого цвета с фиолетовым оттенком внутри.

Основные особенности сорта:

  • нетребовательность к поливу (засухоустойчивость);
  • высокая урожайность;
  • длительный период вегетации.

Обратите внимание! Культура устойчива к небольшим заморозкам, но должна быть обеспечена солнечным светом; предпочитает взрыхленный и легкий грунт, не произрастает на глинистых почвах.

Полезные свойства сорта

Чабрец овощной применяется в сушеном виде при мариновании огурцов, томатов и других овощей, свежей зеленью приправляются готовые блюда, добавляет пикантность соусам. Если заварить чай с тимьяном этого сорта, получится ароматный и полезный напиток.

Наземная часть растения богата следующими компонентами:

  • витаминами С и В;
  • дубильными веществами;
  • эфирными маслами;
  • солями различных минералов.

Кроме кулинарии, чабрец используется в медицине, для приготовления лекарственных средств, противодействующих чесотке и вшам, снимающих воспалительные процессы в деснах и миндалинах. Фармацевтическая промышленность из сырья на основе тимьяна Медка производит препараты бактерицидного действия.

При регулярном добавлении в пищу этого и других сортов тимьяна, у человека:

  • улучшается общее самочувствие, возрастает аппетит;
  • проходит отечность тканей;
  • устраняется докучающий кашель;
  • нормализуется эмоциональный фон.

В народной и традиционной медицине средствами, приготовленными из чабреца овощного, лечат гастриты, атеросклероз, холецистит и другие заболевания.

Садоводы могут выбрать два времени высаживания культуры в открытый грунт – с наступлением весны или ближе к концу осени. В условиях закрытого помещения тимьян выращивается круглогодично, в специально выполненных ящиках на подоконниках.

Детальнее о способах размножения.

Семенами

Не самый быстрый метод, но позволяющий размножить культуру, если ранее она не выращивалась. Семена приобретаются в специализированных магазинах или предлагаются с доставкой многочисленными сайтами в интернете.

Семечки высеиваются в почву на глубину до семи сантиметров, сверху наносится слой песка или торфа. Чтобы избежать пересыхания, место посадки накрывается полиэтиленом. Покрытие убирается при появлении всходов. При высевании в открытый грунт расстояние между зернышками выполняется от четырех до шести миллиметров с междурядьем около двадцати сантиметров.

Если растение высаживается на клумбу или альпийскую горку, прореживать не обязательно – культура покроет землю сплошным ковром. Чтобы обеспечить рост зеленой массы, рекомендуется высевать семена в конце осени, перед заморозками. При отсутствии снега, в условиях холодных зим, чабрец утепляется сухой листвой или лапником.

Рассадный метод

Метод высаживания семенами сопряжен с многочисленными трудностями – недостаточной всхожестью, медленным ростом. Чтобы этого избежать, используют рассадный метод. Используется специальный ящик, наполняемый дренажным слоем, – до десяти сантиметров керамзита, гравия или мелкого щебня. Сверху насыпается грунт. Во влажную почву высеваются семена, закрываются песком, ящик заворачивается полиэтиленом и оставляется в прохладной комнате.

После прорастания всходов, когда появятся три листочка, рассада прореживается. В открытый грунт культура высаживается спустя два месяца после появления всходов. Рекомендуется подобрать для этого день с пасмурной погодой.

Уход

Главное в уходе за растением – не перестараться с поливом и обеспечить доступ прямых солнечных лучей. Грядка должна хорошо проветриваться и освещаться.

Поливать достаточно один раз в неделю, регулярно разрыхляя поверхностный слой земли, чтобы исключить образование корки. В условиях влажной погоды стоит вообще исключить полив. Следует несколько увеличить интенсивность увлажнения почвы в период цветения.

Подкормка

При посадке в грунт добавляется небольшое количество мочевины. В период вегетации и после срезания зеленой массы вносится подкормка из минеральных удобрений. Не следует вносить навоз – культура не переносит подобный вид удобрения.

Вредители и болезни

Душистые масла, содержащиеся в тимьяне, отпугивают большинство насекомых. Но некоторые виды, при недостаточном уходе, могут нанести ущерб. Культура атакуется:

  • долгоносиками;
  • луговыми мотыльками;
  • песчаными медляками.

Особенную опасность представляет тля, способная за короткий период уничтожить посевы. При появлении вредителей, для борьбы с ними применяются инсектициды.

Чрезмерное увлажнение растения грозит поражением грибком. Для борьбы с заболеванием используется раствор противогрибкового препарата.

Сбор урожая

Стебли срезаются острым ножом. Если убирать руками, появляется риск вырвать растение с корнем. Уборка производится в период цветения. Собранная масса высушивается в условиях хорошо проветриваемого помещения, защищенного от прямого солнечного света.

Как видно из материала, тимьян Медок – очень полезный сорт чабреца, не представляющий особенных сложностей для выращивания в домашних условиях – на открытой грядке или в закрытом помещении.

moefermerstvo.ru

Описание сорта тимьяна Медок, особенности выращивания и уход

Чабрец растет и на лесных полянах, и лугах, и на склонах гор, приживается и в средней полосе, и в тропиках. Он украшает зеленым ковром альпийские горки и клумбы на дачных и загородных участках, наполняет ароматом балконы и комнаты. О тимьяне Медок известно не только как о декоративной культуре и пряности, ценится этот чабрец за лечебные свойства, терпкий, но и приятный горьковатый вкус. В густом масленичном запахе семян ощущается аромат листьев багульника, земляники, брусники.

Особенности сорта

Чабрец овощной Медок относится к многолетним культурам. Побеги растения оригинально стелются по земле. На них образуются розовые бутоны, собирающиеся в соцветия. Мелкие продолговатые листья тимьяна снаружи имеют зеленый оттенок, внутри – фиолетовый окрас.

Сорт отличается:

  • устойчивостью к засухе;
  • высокой урожайностью;
  • длительным вегетационным периодом.

Заготавливают зелень в течение 5 месяцев после появления всходов.

Медок нормально переносит небольшие заморозки, но требователен к освещению и любит рыхлые и легкие почвы, в глинистом грунте семена не взойдут.

С одного растения за сезон срезают 50 г ароматной массы.

Полезные свойства сорта

Высушенные листья и стебли тимьяна Медок подходят для засолки и консервирования овощей, свежей зеленью приправляют соусы, блюда. Из этого вида чабреца получается вкусный и полезный чай.

Во всех частях растения присутствуют:

  • витамины групп C и B;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • минеральные соли.

В фармацевтической промышленности из чабреца производят настойки и сиропы, которые обладают бактерицидным действием, убивают вредоносные микробы.

Лекарства на основе тимьяна заживляют раны и нагноения, эффективно борются с чесоткой и вшами, устраняют воспаление десен и миндалин.

При употреблении Медка, как и других видов чабреца:

  1. Улучшается аппетит.
  2. Рассасывают отеки.
  3. Проходит кашель.
  4. Успокаивается нервная система.

Тимьян возвращает половое влечение, нормализует месячный цикл у женщин, нейтрализует змеиный яд. Настойка из растения помогает справиться с алкоголизмом.

В официальной и народной медицине трава используется при терапии гастритов, атеросклероза, холецистита.

Как и когда сажать

Семена ползущего тимьяна Медок на грядку высевают весною или осенью. На подоконнике зелень выращивают весь год. Взрослую траву размножают черенками, делят кусты. Для ускорения созревания листьев используют рассадный способ.

Семенами

Мелкие зернышки тимьяна сеют в открытый грунт на глубину в 5-7 мм. Сверху насыпают немного торфа или песка. Землю накрывают полиэтиленовой пленкой. Ее снимают, когда чабрец начинает всходить.

На грядке семена Медка размещают через каждые 4-6 мм, оставляя между рядами 20 сантиметров. На клумбе или альпийской горке ростки можно не прореживать, тогда получается густой ковер. Зелени будет много, если сеять сорт поздней осенью, когда земля уже подмерзла. В регионах, где нет снега и зимы холодные, тимьян накрывают лапником.

Рассадный метод

Семена травы всходят плохо и долго. Нежные ростки на открытой грядке часто погибают. Поэтому многие огородники предпочитают рассадный способ выращивания тимьяна Медок. Дно ящика или другой емкости глубиной до 10 см заполняют керамзитом, гравием или мелким щебнем. На дренажный слой насыпают грунт. После полива равномерно размещают семена, сверху прикрывают песком. Ящик заворачивают пленкой. Его переносят в прохладное помещение, когда пробьются ростки. При формировании 3 листочков чабрец пикируют, всходы прореживают.

На грядку рассаду отправляют в возрасте 2 месяцев. К работе приступают в пасмурную погоду.

Уход

Несмотря на то, где посажен тимьян в теплице, на подоконнике или в открытом грунте, кустики будут пышными и облиственными, если за ними правильно ухаживать. Трава не порадует зеленью в тяжелой почве, где застаивается вода.

Полив

Выращивая тимьян в открытом грунте, необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. В летнюю жару чабрецу требуется больше влаги, чем весной. Когда он начинает цвести, количество поливов увеличивают до 2 или 3 раз в неделю.

Случается, что постоянно идут дожди, вода застаивается в земле, корни могут сгнить.

После каждого увлажнения почву надо разрыхлять, иначе образовавшая корка будет препятствовать насыщению растения питательными веществами.

Подкормка

Перед посевом семян, высадки кустиков на грядку в землю вносят 30 г нитроаммофоски и перепревший навоз из расчета 2 кг на квадратный метр.

В течение лета, особенно после срезки зелени, тимьян подкармливают удобрениями, в которых присутствует комплекс минеральных веществ. Рассаду опрыскивают препаратом «Эпин-экстра». Ее обязательно закаляют, снижая температуру в помещении. При выращивании чабреца Медок на подоконнике дополнительно устанавливают лампы.

Вредители и болезни

Тимьян богат душистыми маслами, которых боятся многие насекомые. Однако при отсутствии ухода, не соблюдении правил агротехники на листьях и стеблях заводятся вредители.

Чабрец страдает от:

  • долгоносиков;
  • лугового мотылька;
  • песчаного медляка.

За короткое время посадки тимьяна уничтожает тля. Чтобы защитить культуру от насекомых, наземную часть растений опрыскивают инсектицидами. Грибковые болезни возникают при избытке влаги, неправильном уходе.

Сбор урожая

Душистую зелень не стоит срывать руками, поскольку кусты выдергиваются с корнем. Срезанные листья и стебли просушивают на воздухе или в проветриваемом помещении. Хранят чабрец в пучках, которые лучше повесить на стену, но чтобы на них не падало солнце.

Для приготовления чая или использования в качестве пряности тимьян Медок срезают еще до появления цветов. В народе люди верили в таинственную силу растения и собирали его на Успение Богородицы или на Троицу. На сушку чабрец срезают, когда нет росы, заготавливают в мае или июне.

dachamechty.ru

Тимьян медок посадка и уход в открытом грунте

Чабрец (тимьян) ценится не только за свои лечебные свойства, но и как прекрасная пряность, вкусовая приправа для многих блюд и ароматных напитков в кулинарии. Он непритязателен в уходе, поэтому часто выращивается и в открытом грунте, и в комнате на подоконнике. Многие дачники, высоко оценивая декоративность некоторых сортов, используют тимьян для украшения участка. Расскажем в статье, как вырастить чабрец из семян на даче или дома, как сжать, какие особенности ухода требуются растению.

Род тимьянов очень обширен, в природе насчитывается более 200 его видов. Селекционеры при выведении сортов используют в основном следующие виды тимьяна (чабреца):

  • обыкновенный;
  • ползучий;
  • лимоннопахнущий;
  • ранний.

Некоторые виды успешно применяются в качестве красивоцветущего и декоративного кустарника для обустройства цветников, украшения горок, бордюров.

Имеющиеся в продаже семена разнообразных сортов чабреца (тимьяна) подойдут как для открытого грунта, так и для выращивания в комнате на подоконнике. Растения украсят комнату или сад, а свежесорванные листики и побеги придадут чудесный аромат блюдам и напиткам и найдут применение в рецептах народной медицины. Читайте также статью: → «Пряные травы на даче».

5 лучших сортов чабреца (тимьяна) для домашнего выращивания

Самые популярные сорта представлены в таблице:

№п/п Наименование сорта Характерные особенности
1. Змейка Быстрое появление первой зелени на срезку, листья мелкие, цветки яркие, розовые с фиолетовым, побеги стелющиеся до 35 см
2. Айболит Раннеспелый, хорошо облиственный, листья мелкие, цветки светло-розовые с фиолетовым оттенком
3. Лимонный Высота полукустарника до 30 см, цветки белые, листики ароматные с лимонно-пряным вкусом, слегка жгучим
4. Медок Растение стелющееся, розовые цветки, высота стеблей до 25 см, большой выход пряной листвы
5. Радужный Вырастает до 20 см высотой, у листьев очень сильный аромат, повышенное содержание витаминов и микроэлементов

Способы размножения чабреца

Чабрец можно размножать многими способами, каждый из которых применим в том или ином случае.

  • Семена сеют в открытый грунт весной, заглубляя в хорошо увлажненную землю, но не более чем на 0,5-0,7 см, поскольку они очень мелкие. Сверху их слегка присыпают песком или торфом. Посадки прикрывают полиэтиленом до появления первых всходов, обычно на это потребуется примерно 2 -2,5 недели.
  • Растения, особенно прямостоячие сорта, обычно размещают на грядках по схеме 40-60 см между рядами и 10-20 см между растениями в ряду.
  • Первое время чабрец растет очень медленно, после появления первых настоящих листочков его прореживают. В декоративных целях возможно выращивание сплошным ковром, без прореживания.

    Чабер (чабрец, тимьян) — выращивание из семян

  • Почву нужно постоянно рыхлить и внимательно следить, чтобы не образовывалась корка.
  • Хорошие результаты дают посевы под зиму, по замершему грунту. В районах с суровыми зимами взрослые растения осенью окучивают и прикрывают лапником.

Совет #1. Для того чтобы чабрец не вымерз в районах с суровыми зимами, посадки мульчируют, часто его выращивают и как однолетник. Отдельные экземпляры осенью можно пересадить в горшки и установить на подоконнике.

  • Рассадный способ выращивания считается более надежным. Поскольку семена у чабреца достаточно туговсхожие, а появляющиеся ростки очень мелкие, они могут легко погибнуть в открытом грунте.
  • Для выращивания рассады применяют емкости глубиной 8-10 см. Дно заполняется дренажным материалом (2-3 см), потому что растения нуждаются в хорошем оттоке воды. Это может быть мелкий гравий, керамзит, щебень.
  • Сверху насыпается почвенная смесь, слегка утрамбовывается и обильно увлажняется с помощью распылителя.
  • Семена распределяют по грунту, стараясь избегать излишнего загущения, и слегка присыпают песком. Емкость прикрывают пленкой или стеклом, создавая влажный и теплый микроклимат, регулярно проветривают.
  • При появлении ростков (через 2-2,5 недели) емкости переносят в более прохладное и хорошо освещенное место. Пленку первое время периодически отодвигают на некоторое время для проветривания и закалки ростков, убирая ее в теплые дни, а позже полностью удаляют.
  • Молодые растения в фазе 2-х листьев пикируют или прореживают, оставляя площадь питания для одного ростка примерно 2х2 см.
  • В грунт рассаду можно высаживать через 60-65 дней. Для этого выбирают облачные дни, желательно после дождя, посадки первое время притеняют. Читайте также статью: → «Пряные травы — выращиваем сами».

Совет #2. Семена чабреца быстрее прорастут при повышенной температуре и влажности, при появлении ростков их необходимо постепенно снижать.

  • У стелющихся видов отростки могут укореняться сами, обрастая корешками. Корневые отводки отрезают от материнского растения, выкапывают и рассаживают.
  • Некоторые виды размножают одревесневшими черенками, которые нарезают по 3-5 см, предварительно укореняют в парничке или высаживают сразу на постоянное место под пленку для укоренения.
  • Весной крупные кусты выкапывают и аккуратно разбирают корни. Растение разделяют на отдельные части с отростками корневой системы. Они рассаживаются во влажную почву с заделкой на 4-6 см.

Чабрец можно размножать делением куста, заделывая во влажную почву на глубину 4-6 см

Выращивание в домашних условиях

  • На подоконнике чабрец можно выращивать круглый год, применяя как безрассадный, так и рассадный способы.
  • При наличии взрослых растений, применимы вегетативные способы размножения – черенками, отводками и делением куста.
  • Для домашнего выращивания подойдут сорта с компактными размерами и прямостоячими стеблями.
  • Чтобы избежать излишнего вытягивания побегов, в осенне-зимнее время потребуется дополнительная подсветка.

Особенности ухода дома и на даче

Чтобы кустики всегда были пышными, зелеными, необходимо соблюдать условия выращивания, ухода.

Полив и рыхление почвы

  • Предпочтительны рыхлые и легкие грунты с нейтральной реакцией, чабрец не будет расти на глинистых почвах.
  • Главное условие – хороший дренаж, поскольку растение не терпит даже малейшего переувлажнения и застоя воды. Хорошие результаты дает использование мелкого гравия в качестве мульчи.

Использование мелкого гравия в качестве мульчи не позволяет воде застаиваться

  • Влагопроницаемость грунта можно обеспечить, используя для проращивания семян и укоренения черенков равные части почвосмеси, песка и торфа.
  • Растениям потребуется рыхление почвы, удаление сорняков.

Требования к поливу кустиков

  • Полив должен быть умеренный, но постоянный, не нужно допускать пересыхания почвы.
  • В засушливые летние периоды, при активном отрастании побегов весной и во время цветения полив несколько увеличивают.
  • Большой вред растениям наносит переувлажнение. Если идут затяжные дожди, и почва перенасыщается влагой, корни могут начать подгнивать.

Полив должен быть умеренный, не допускается как переувлажнение, так и пересушивание почвы

Необходимость в освещении летом и зимой

  • Растение предпочитает хорошо освещенные и солнечные места.
  • Может выдерживать легкую полутень и затенение, но при этом будет плохо цвести и сильно вытягиваться, теряя декоративность.
  • При выращивании на подоконнике в зимнее время потребуется подсветка 40-55 Вт/кв.м. Читайте также статью: → «Как вырастить лук и другую зелень в квартире».

Температура и влажность в помещении

  • В открытом грунте нельзя допускать излишнего перегрева, пересушивания или переувлажнения почвы.
  • До появления первых ростков понадобится более высокая температура и влажность (+20-22°С). При выращивании рассады температуру постепенно снижают (до +15-18°С), закаляя растения.

Внесение удобрений и подкормок

  • Перед посадкой в открытый грунт вносят органику (2-3 кг на 1 кв.м) и нитрофоску (30 г).
  • Растения в открытом грунте подкармливают комплексными удобрениями два-три раза за сезон, особенно они нуждаются в подкормке после сбора сырья.
  • При выращивании рассады, растения подкармливают 1-2 раза универсальными удобрениями с микроэлементами, следуя инструкции. Можно применять древесную золу и опрыскивания Эпином-экстра.

Время сбора побегов

  • В первый год (при выращивании из семян) выборочно срезают отдельные, наиболее длинные побеги.
  • В лекарственных целях и для приготовления напитков чабрец убирают в сухую погоду, во время цветения, которое начинается на второй год. При этом стебель обрезают, оставляя у корня 7-10 см. Вторую уборку можно повторить осенью, по мере отрастания побегов.
  • Для употребления в пищу используют молоденькие побеги с нежными листочками.

Для употребления в кулинарных целях срывают молоденькие побеги и листья

Правила ухода  за чабрецом

Основные правила ухода представлены в таблице:

Вид ухода Особенности Рекомендации
Полив Умеренный, но регулярный Чабрец не терпит переувлажнения, застоя воды и сильного пересыхания почвы
Температура +15…+20°С До появления всходов необходима более высокая температура, потом ее постепенно снижают
Агроприемы Прополка, рыхление Почва нуждается в регулярном рыхлении, чтобы образовавшаяся корка не мешала доступу кислорода

Вопрос №1. Выращиваю чабрец в открытом грунте, но он плохо цветет и развивается. В чем причина?

Вполне возможно, что растению не подходит почва, она излишне кислая. Другие причины – расположение посадок в тени или застой воды на грядке.

Вопрос №2. Чабрец, посаженный на альпийскую горку, очень сильно разрастается и вытягивается, теряется его декоративность. Что можно сделать?

Для альпийской горки лучше всего поменять сорт, выбрав для посадки стелющиеся виды с миниатюрными и компактными кустиками.

Вопрос №3. Можно ли посеять семена чабреца в открытый грунт не весной, а летом или осенью?

Посевы можно проводит в любое время, но при этом необходимо учитывать, что молоденькие растения должны успеть достаточно укорениться до первых морозных дней. На зиму их следует окучивать и укрывать.

Вопрос №4. Когда правильно срезать чабрец для лекарственных целей?

Больше всего полезных веществ содержится в цветущем чабреце, потому срезку проводят во время цветения.

Вопрос №5. Что можно сделать, чтобы растения в горшках на подоконнике были компактнее?

Более компактные кустики с плотной зеленой массой получают при регулярной обрезке, разросшиеся побеги срезают до одревесневшего основания. Для домашнего выращивания лучше подбирать невысокие, прямостоячие сорта.

При выращивании на подоконнике чабрец ставят в самое солнечное место

Отзыв о выращивании чабреца

Ароматный чабрец известен своими лечебными и вкусовыми свойствами, поэтому я уже несколько лет выращиваю его на дачном участке, и он неизменно радует нас еще и своей декоративностью. Последнее время я решила посадить его дома, чтобы, когда готовлю, под рукой всегда были пряные листочки.

В его выращивании нет ничего сверхсложного, но все-таки придется учесть некоторые основные моменты. В открытом грунте больше подходит рассадный способ, так чабрец лучше приживается. Семена очень мелкие, прорастают длительное время, поэтому за ними нужно постоянно приглядывать, соблюдать режим повышенной температуры и влажности.

Но даже когда появляются первые ростки, они очень крохотные и растут медленно, сорняки их могут погубить, за этим также придется постоянно следить. Но на даче весной я бываю время от времени, поэтому мне более удобно привезти с собой уже готовую рассаду, выращенную на подоконнике.

  • Для посадки семян на рассаду использую низкие контейнеры, на дно выкладываю слой мелкого керамзита, хорошо промытого и ошпаренного кипятком. Чабрец не терпит застоя воды, и в контейнерах должен быть хороший сток.
  • Почву для первоначального проращивания семян лучше всего брать небогатую питательными веществами. Это может быть просто смесь песка и торфа, потому что если взять обычную питательную почвосмесь, то высокая влажность будет способствовать появлению плесени.
  • Грунт перед посадкой обильно поливаю и уплотняю, потом на его поверхности раскладываю подготовленные семена, стараясь распределить их равномерно, и прикрываю контейнер стеклом (можно использовать пленку). Ставлю его в самое теплое место, постоянно поддерживаю влажное состояние грунта, и примерно через 2 недели начинают появляться первые всходы.

Всходы чабреца появляются примерно через 2 недели

  • В состоянии 2-3 настоящих листиков рассаду пикирую, но грунт уже составляю из равных частей торфа, песка и универсальной почвосмеси. Растеньица будут готовы для посадки на даче через 2 месяца.
  • Землю на грядке заранее подготавливаю, перекапываю, смешивая с песком. Добавляю универсальное удобрение, а также хорошо перепревший компост. Обратите внимание, что почва должна быть легкая и рыхлая, не подойдут тяжелые глинистые грунты, на которых вода начнет застаиваться. Первое время растения притеняю, затем обеспечиваю своевременный полив, прополку и рыхление корки.
  • Немного рассады оставляю для выращивания на кухне. В пасмурные и зимние дни чабрецу потребуется досветка, иначе он сильно вытягивается. Особенно понравились сорта «Лимонный» и «Медок».

Как избежать ошибок при выращивании

Ошибка №1. Выращивание чабреца на глинистых почвах, где происходит застаивание воды. Корни начинают загнивать и растение болеет и пропадает.

Почвы должны быть легкие, с добавкой песка, влаго- и воздухопроницаемые. Растениям нужно обеспечивать хороший дренаж.

Ошибка №2. Из-за размещения чабреца в тени, он сильно вытягивается, болеет и плохо цветет.

Как избежать? Высаживать светолюбивый тимьян на хорошо освещенных, солнечных участках.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Здравствуйте!

Сегодня поделюсь с вами своей радостью, любимой пряностью — тимьяном!

Вернее, рассказом о сорте, который у меня растет))

— Тимьян овощной «Медок», приятно познакомиться!

Тимьян

Идея с посадкой пряностей пришла ко мне в 2016 году, сначала я решилась на лаванду, потом мне захотелось пряную клумбу с мятой, розмарином, далее я вспомнила, что чай с чабрецом — это мой любимый чай.

Купила первый тимьян, он же чабрец, который попался.

У меня он фирмы Аэлита.

Тимьян Когда посадила на рассаду, сейчас не вспомню, ничего особенного не предпринимала для повышения всхожести, просто распределила семена по поверхности почвы, увлажнила из распылителя и накрыла пленкой. Как только появились первые всходы, раскрыла тимьян.

Вот такая рассада у меня получилась.

Тимьян Еще мой тимьян растет на «разводочной» грядке. Просто семенами посадила, и он вырос. Пока появились первые всходы, поливала аккуратно, чтобы корки на земле не было, потом поливы сократила до раза в 2 недели примерно. Сейчас вообще не поливаю пока…

Тимьян не любит полив, лишняя влага ему ни к чему.

А вот тимьян, который растет на пряной клумбе, здесь меньше солнца, и цвести мой ароматный друг только собирается. Надо отметить, что цветение начинается только на второй год.

Разрастается чабрец быстро, очень быстро! Если приподнять зеленую массу, можно увидеть, как из стеблей лезут малыши-побеги.

Вот, зацвел, наконец-то!

Что я могу сказать, соответствие картинке полное. И это радует!

За что я люблю тимьян, так это за аромат! Иногда прохожу мимо грядки и сажусь просто потормошить кустик — аромат стоит божественный!

С первогодки я умудрилась насушить несколько пучков ароматного тимьяна.

На фото ниже свежий и сушеный чабрец.

Что же я с ним делаю.

Во-первых, добавляю в соусы перед концом готовки веточку.

К примеру, любимое блюдо мужа: креветки в сливочно-чесночном соусе, тимьян придает соусу особый аромат.

Ну и классика жанра — чай!

Я люблю разные сочетания, но любимое — это чабрец с парой листиков черного чая. Успокаивает, и очень вкусно!

Ну вот и все, мой рассказ о тимьяне подошел к концу. 

Для меня чабрец — это одна из любимейших пряностей, мне нравится его аромат и неприхотливость в выращивании!

Приятного вам чаепития!

Спасибо за внимание!

Тимьян, больше известный в народе как чабрец – многолетний декоративный полукустарник с оригинальным пряным вкусом и ароматом. В листьях растений сконцентрировано огромное количество витаминов, кислот, минеральных, дубильных и эфиромасличных веществ, благодаря чему тимьян выращивание из семян которого широко практикуется садоводами, используется в народной медицине, кулинарии, парфюмерии. Некоторые сорта тимьяна обладают прекрасными декоративными качествами, чем заслужили повышенное внимание эстетов и ландшафтных дизайнеров.

Посадка

Для посадки тимьяна нужна рыхлая, плодородная и хорошо дренированная почва с нейтральной кислотностью, которую готовят с осени. Во время осенней перекопки в почву вносятся органические удобрения: компост, перегной. Высаживаются семена в грунт в конце мая, когда земля хорошо прогрелась, или через рассаду.

Многие хозяйки хотят иметь декоративный куст на подоконнике и интересуются: как вырастить тимьян в домашних условиях? Для посадки потребуется любая емкость (цветочный горшок), на дно которого нужно уложить дренаж и насыпать почвенную смесь. Затем предварительно замоченные семена, распределяют на поверхности, сверху присыпают слоем земли, и накрывают стеклом до появления всходов. Оптимальной для прорастания семян считается температура 15-17 °С, которую дома необходимо создать искусственно. Для выращивания тимьяна в саду или огороде, следует выбирать солнечные открытые участки, так как от этого зависит концентрация полезных веществ и эфиров в листьях растений.

Видео «Все, что нужно знать садоводам»

Информационное видео с полезными свойствами чабреца, а также данными о его выращивании.

Выращивание и уход

Уход за тимьяном на грядке, заключается в регулярных поливах, прополках и подкормках. Кустарникам, произрастающим в саду, нужны только поливы и подкормки. Если семена посеяны в открытом грунте, то примерно через 2 недели после всходов растения нужно проредить, оставляя самые крупные на расстоянии 10-15 см, и взрыхлить почву. В дальнейшем прополки и рыхления проводятся с периодичностью 1 раз/2 недели.

Поливать тимьян нужно часто, но следить, чтобы почва не была слишком влажной – засуху культура переносит лучше, чем чрезмерную влагу. Подкормки вносятся несколько раз в течение сезона: осенью при перекопке участка – органика, весной перед посадкой и перед сбором урожая – минеральные смеси (суперфосфат, селитра).

Сбор урожая начинается в период цветения (июнь-август). Цветущие побеги срезаются острым ножом на уровне 8-10 см над поверхностью почвы. На зиму кусты срезают, окучивают, после чего укрывают компостом, перегноем и сухими листьями.

Размножение

Размножить тимьян можно несколькими способами:

  • посадкой семян непосредственно на грядке;
  • через рассаду, что предполагает высевание семян ранней весной дома в контейнеры или горшки;

Поскольку семена тимьяна в открытом грунте всходят долго и плохо, то лучше всего выращивать культуру через рассаду. Этот способ позволяет высадить весной уже окрепшие молодые растения, и избежать лишних хлопот с высеванием на грядке. Опытные садоводы предпочитают выращивать тимьян с черенка, или делением корневища. Когда куст отцветет, острыми ножницами нужно нарезать веточки длиной 10-15 см, удалить листья, далее одним концом углубить черенки во влажную песчаную почву, и накрыть пленкой. Ежедневно грунт нужно увлажнять пока на веточках не появятся листики – это означает, что корни проросли, и растения можно пересаживать. Существуют и другие способы размножения тимьяна. Стелющиеся сорта имеют свойство укрепляться корешками в почве, и таким образом размножаются самостоятельно.

Какие сорта выбрать

Род Тимьянов насчитывает порядка четырехсот видов, из которых около двухсот произрастают в наших широтах. В диком виде тимьян встречается на лугах, склонах гор и скал, а его окультуренные разновидности высаживаются на грядке, в саду, а также используются для оформления ландшафта на даче – цветущие почвопокровные сорта очень эффектно смотрятся на альпийских горках, каскадных клумбах, и просто вдоль каменных дорожек. Кустарники тимьяна удивляют своим многообразием. В зависимости от вида и сорта, растения отличаются формой и размером куста (от 15 до 40 см, ползучий тимьян имеет высоту всего 5-8 см), окрасом листьев – от светло-зеленого с полосками до темного, и даже сероватого. Особой декоративности кустарникам придают расположенные на концах побегов множественные соцветия белого, желтого, разных оттенков лилового, а также розового цвета.

Выбирая сорт тимьяна, нужно учитывать назначение растений. Если культура будет высаживаться в саду или на участке возле дома с декоративной целью, то лучше выбирать цветущие стелющиеся виды. Если для лечения или употребления в пищу, то нужно выбирать ароматные сорта с высоким содержанием эфирных масел.

В условиях нашего климата для выращивания на даче, а также на подоконнике в квартире, лучше всего подходят следующие виды тимьяна:

  1. Ползучий. Представляет собой невысокий полукустарник с длинными стелющимися побегами. Растение очень неприхотливое и морозоустойчивое, в дикой природе хорошо растет на песчаных почвах. Ползучий тимьян имеет хорошие декоративные свойства: быстро разрастается, образуя на поверхности плотный ковер, и очень интенсивно цветет в течение всего лета лиловыми соцветиями. Благодаря этим качествам, ползучий тимьян часто используется дизайнерами для оформления клумб, газонов, склонов в каменистом саду.
  2. Обыкновенный. Этот вид тимьяна наиболее популярен, поскольку обладает самым выраженным вкусом и ароматом. Его выращивают преимущественно для лечебных и кулинарных целей. Кустарник довольно компактный (15-20 см в высоту) с немного раскидистыми ветками, что позволяет его высаживать не только на даче, но и в горшке на подоконнике.
  3. Лимонный. Сортовой тимьян с выраженным лимонным ароматом. Используется для приготовления блюд, обладает хорошими лечебными свойствами. Куст компактный (20-30 см), цветы мелкие бледно-сиреневые. Теплолюбивый, как и все гибриды плохо переносит заморозки.
  4. Медок. Овощной гибрид с немного стелющимися, но сильно облиственными ветками. Обладает слегка горьковатым вкусом и тонким ароматом. Отличается высокой урожайностью и холодоустойчивостью.

В оформлении ландшафта могут использоваться и другие разновидности чабреца. К примеру, декоративный сорт «Моховидный» отличается мелкими переплетающимися листьями с сиреневыми соцветиями, за счет которых образует на поверхности почвы густой ковер высотой в 1-2 см.  

Видео «Как посадить чабрец»

Показательное видео с рекомендациями по посадке чабреца.

Автор: Светлана Галицина

Тимьян сегодня пользуется большим спросом не только среди садоводов. А связано это с тем, что выращивать культуру стали активно и простые люди, так как растение ценится своими лечеными свойствами и как отличная пряность, вкусовая приправа. Садоводы же выращивают тимьян для украшения клумбы или цветника, ведь культура обладает удивительными декоративными свойствами.

Содержание

  • 1 Описание и виды
  • 2 Как выглядят семена
  • 3 Как и когда сажать
    • 3.1 Безрассадный способ
    • 3.2 Рассадный метод
  • 4 Как ухаживать
    • 4.1 Полив
    • 4.2 Подкормка
    • 4.3 Борьба с вредителями и болезнями

Описание и виды

Тимьян – это многолетняя культура, которая произрастает в виде полукустарника. Он имеет стелющийся стебель и веточки с цветками. Листва у него малая, имеет овальную форму и супротивное расположение. На кончиках веток красуются небольшие соцветия, которые собраны в мелкие цветки. Они могут быть розовыми или сиреневыми. Масло тимьяна содержит много органических соединений, минеральную соль и витамин С.

Среди всего разнообразия сортов тимьяна среди садоводов большим спросом пользуются такие виды растения:

  1. Змейка. Культура характеризуется тем, что у нее быстро появляется первая зелень на срезку. Листики мелкие, соцветия яркие. Могут быть розовыми или сиреневыми. Побеги стелющиеся, а их высота достигает 35 см.

    Тимьян Змейка

  2. Айболит. Это раннеспелый сорт. У него обильная зеленая масса. Листики мелкие, цветочки могут быть светло-розовыми или сиреневыми. А вот как выглядит на фото быстрорастущая многолетняя живая изгородь, можно увидеть здесь.

    Тимьян Айболит

  3. Лимонный. Это растение вырастает до отметки 30 см. У него былые цветки, ароматные листики, попробовав которые ощущается лимонно-пряный и немного жгучий вкус.

    Лимонный

  4. Медок. Этот сорт позволяет вырастить стелющееся растение, на котором красуются розовые цветки. Высота кустика достигает 25 см. У него большая и пряная листва. Как происходит посадка и уход за Туей стелющейся, можно узнать посмотрев видео из статьи.

    Медок

  5. Радужный. Полукустарник может вырасти до 20 см. У него ароматные листья, в которых содержится много витаминов и микроэлементов. Также будет интересно узнать о том, какие существуют виды можжевельника стелющегося.

    Радужный

  6. Ползучий. Это многолетняя культура, высота которой достигает 15 см. У него ползучие стебли цилиндрической формы, а побеги волосистые в нижней части и оттопыренные. Листья имеют черешковую и ланцетовидную форму. Их длина достигает 1 см. Цветки могут быть розово-лилового окраса.

    Ползучий

Как выглядят семена

Если вы покупаете семена тимьяна, то нужно знать, как они выглядят. На самом деле, они очень мелкие, темного цвета и продолговатой формы.

Как и когда сажать

Размножение чабреца может происходить несколькими методами. Каждый из них стоит использовать в том или ином случае.

Безрассадный способ

Семена можно отправить сразу в открытый грунт. Делать это весной. Сильно глубоко их высеивать не нужно. Глубина посадки не более 0,5-0,7 см. Сверху притрусить торфом или песком. Затем натянуть полиэтилен, а когда образуются первые всходы, то его можно снимать.

Если вы выбрали прямостоячие сорта, то их располагать на участке по схеме 40-60 см между рядами и 10-20 см между культурами в ряду. Рост тимьяна в первое время происходит довольно медленно. А как только образуются первые листики, то нужно выполнить прореживание. Можно этого и не делать, если чабрец будет выращиваться сплошным ковром.

Грунт необходимо рыхлить и следить, чтобы не образовалась корка. Получить высокую всхожесть можно будет, если выполнить посадку под зиму. В областях, где суровый климат, взрослые культуры окучить и прикрыть лапником. Чтобы культура не вымерзла зимой, необходимо грунт мульчировать или выращивать чабрец как однолетнее растение.

Рассадный метод

Этот способ выращивания тимьяна считается самым надежным. Дело в том, что у него семена туговсхожие, а ростки появляются мелкие, так что в открытом грунте они могут быстро погибнут.

Для выращивания рассады необходимо использовать тару, глубина которой 8-10 см. Дно наполнить дренажным материалом, толщина которого 2-3 см. Делать это крайне необходимо, так как растение требует хорошего оттока воды. Для этого можно задействовать гравий, щебень или керамзит.

Сверху можно уложить слой субстрата, немного его утрамбовать и тщательно полить при помощи распылителя. Посадочный материал уложить по грунту. Также будет интересно узнать, как выглядит рассада Вербены.

При этом следите, чтобы для одного растения была выделена площадь 2х2 см. в грунт высаживать рассаду нужно через 2-2,5 месяца. Для этого нужно выбрать пасмурный день, лучше после дождя.

Как ухаживать

Тимьян является неприхотливым в плане ухода. Очень важным для него остается рыхление почвы. Это позволит предотвратить застоя воды в корнях и образования корочки на поверхности земли. Еще грядку нужно пропалывать, чтобы не допустить формирование сорняков. Чтобы облегчить труд, можно замульчировать участок компостом.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит посадка и как организуется уход за цветком Иберис.

Еще уход обязательно будет включать обрезку. Ее стоит выполнять рано весной или, когда закончится цветение. Побеги нужно обрезать на 2/3. Подобные мероприятия для чабреца крайне необходимы, так как это позволит получить более компактные и плотные кустики.

На видео — как ухаживать за растением:

Полив

Тимьян относится к засухоустойчивым растениям. На него лучше действует засуха, чем переувлажнение. Так что поливать культуру стоит только тогда, когда это действительно нужно. Как только началось цветение и наросли молодые побеги, то полив стоит участить. Но если лето умеренно дождливое, то орошение тимьяна можно и не выполнять вовсе. А вот какие бывают шланги для капельного полива, и как их можно выбрать, подробно изложено в данной статье.

Подкормка

Как правило, тимьян не нуждается в подкормках, особенно, если перед посадкой земля была удобрена. А кода грунт скудный, то можно внести в него перепревший компост в виде мульчи или же использовать для этих целей роговую муку.

Борьба с вредителями и болезнями

Тимьян является довольно стойким к болезням и вредителям. Достигается это благодаря тому, что в его составе содержится эфирное масло. Но если нарушить агротехнические мероприятия, то растение может пострадать от тли, песчаного медляка и прочих вредителей и болезней.

Луговой мотылек поражает нижнюю сторону листиков, образуя там паутину. Еще они могут питаться побегами и цветками. Чтобы предотвратить это, необходимо своевременно удалять сорняки, а осенью перекапывать грунт. Для уничтожения вредителя необходимо обрабатывать тимьян препаратом Децис.

На видео — борьба с вредителями растений:

Песчаный медляк наносит поражение наземным частям культуры. Для борьбы с этим вредителем необходимо применять приманки, отравленные пестицидами. Тля травмирует листики и молодые побеги растения, так как питается их соком. Справиться с ней могут такие средства, как Антитлин и Биотлин. Еще один вредителем остается долгоносик. Он повреждает цветки чабреца, так как в бутонах откладывает личинки. Для борьбы с вредителем стоит производить обработку куста Фитовермой.

Если неправильно ухаживать за тимьяном, чрезмерно его поливать, то он может заболеть грибковыми недугами. Для лечения стоит применять раствор фунгицида – Ридомила, Фундазола, Топаза. Качественной профилактикой станет полноценный уход за растением.

Тимьян – это уникальное растение, которое сегодня имеет несколько сфер применения. Используют его в медицине, кулинарии и в садоводстве. Садоводам эта культура понравилась тем, что ухаживать за ней несложно, а вот красиво и оригинально оформить клумбу вполне реально.

dacha-posadka.ru

Тимьян овощной медок выращивание. Тимьян: выращивание в домашних условиях. Размножение чабреца черенкованием

Оба названия – тимьян и чабрец – одинаково знакомы и используемы в народе. Растение известно практически на всех континентах Земного шара. Приятный аромат, небольшие соцветия нашли свое применение в различных отраслях: пищевой, парфюмерной, фармацевтической. Садоводы предпочитают выращивать тимьян самостоятельно, чтобы полезное растение всегда было рядом.

Оба названия – тимьян и чабрец – одинаково знакомы и используемы в народе

Растение известно уже много веков. В Древней Греции ему оказывали особые почести, считая, что оно дарит жизнь. Антибактериальные, противо- вирусные и грибковые способности удивляли людей прошлых эпох и современников. У травы есть общие признаки:

  1. Невысокий. Длина побегов от 5 до 35 см.
  2. Побеги ползут или тянутся по земле.
  3. Кора стеблей имеет бурый цвет.
  4. По всему побегу располагаются бутоны.
  5. У цветоносов ворсинчатая поверхность.
  6. Листья строго располагаются друг против друга.
  7. Цвет листа, его форма и размер зависит от сорта.
  8. Цветовая гамма бутонов очень разнообразна, наибольшая красочность у гибридов.
  9. Постоянный аромат растение дарит весь период цветения.

Второе название – тимьян (цитриодорус) – в переводе с латинского языка означает «благовоние» или «растение, издающее благовония».

Как вырастить из семян темьяна рассаду (видео)

Виды и сорта тимьяна

Известно и открыто учеными более 300 разновидностей растения, в России их более 120. В разные эпохи у разных народов трава именовалась по-своему. Его знают, как боровой перец, фимиамник, лимонный душок, лебюшка. Но среди всего многообразия наиболее популярны три:

  1. Ползучий.
  2. Обыкновенный.
  3. Маршалла.

Обыкновенный сорт разработан селекционерами для декорации приусадебных участков, использования в медицинских целях. В составе всех частей чабреца много эфирных масел и полезных для организма человека минералов. Его рекомендуют для укрепления организма человека:

  • очищение дыхательных путей;
  • укрепление нервной системы;
  • вывод микробов.

Есть поверье, по которому если спать на подушке, наполненной целебной травой, то простудные заболевания останутся в стороне, а время жизни увеличится в разы. Тимьяном украшали икону Богородицы. Она давала здоровье, защищала от черных сил, отсюда пошло еще одно название чабреца – Богородская трава.

Тимьян не заменим в кулинарии. Приправа имеет свой запах и особые отличительные свойства. Их добавляют по вкусу к мясным блюдам, в хлеб, заготовки на зиму.

В составе всех частей чабреца много эфирных масел и полезных для организма человека минералов

Тимьян лимонный

Многолетний куст боится морозов. Невысокий чабрец изменяет окрас постепенно, по мере взросления. Вначале он желтый, потом становится светло-зеленым. Создается впечатление, что зелень крадется по желтому полю, заполняя листочки изнутри. Края листьев так и остаются желтыми. Название «лимонный» объясняется не только цветом. Растение дает приятный лимонный аромат. Приправа освежит напитки, добавит пряность в блюда. Соцветия другого тона, они фиолетовые. Причем букет из соцветий открывается постепенно, поэтому центр составляют нераскрывшиеся цветы темно-фиолетового бурого оттенка, а по краям идут светло-фиолетовые цветочки, кажется, как будто листья отливают бордовым тоном.

Тимьян лимонный

Тимьян ранний

Время цветения – сразу после схода снега. Иногда небольшие сугробы еще лежат на участке, а чабрец уже радует своим ярким сиянием. Ранний сорт подходит для альпийских горок, цветочных клумб, дорожек. Он любит яркое солнце, но можно расположить и в тени. Тогда стебли с соцветиями начнут тянуться к свету, интересно вытягиваясь в сторону солнечных лучей. Бутоны могут отодвинуться от листвы на десятки сантиметров. Цветения в таких местах будет меньше. Бутончики нежно-розовые, близкие к фиолетовому. Стебли с листьями можно сравнить с молодой еловой веткой, только иголка чуть объемная.

Тимьян ранний

Тимьян ползучий

Кустарник входит в семейство Яснотковых. Он невысокий со стебельками, которые растут вверх или полулежат. Листочки имеют овальную форму, плоские и длинные. В прожилках листвы содержится масло эфира. С мая чабрец начинает цвести. Бутоны соединяются в одну розетку из многочисленных соцветий. Лиловые и розовые бутоны покрывают зелень, создавая красивый ковер. Цветение длится до сентября. Встретить растение можно в естественной среде, он любит песчаные степные просторы, хвойные леса. Интересно зацепляется за склоны скал. Особенности сорта:

  • неприхотлив и растет на любых почвах;
  • не боится засухи;
  • устойчив к морозному климату.

Если на участке или в саду есть подъемы, склоны или возвышенности, их хорошо укрепить ползучим растением. Оно будет оригинально спускаться туда, куда его направит хозяин. Листва сольется с соцветиями, получится сплошная лиловая шляпа.

Тимьян ползучий

Тимьян моховидный

Это самый низкий сорт, он покрывает землю плотным покрывалом высотой всего 1 см. Листочки очень мелкие – 3 мм. Они темно-зеленые, с приятным ароматом. Побеги так плотно переплетаются, что отделить один побег от другого очень сложно. Название подсказывает, чем выделяется сорт среди других – схожестью со мхами.

Кустами чабреца можно украсить камни, если между ними поставить емкость с землей. Разрастается тимьян очень быстро, за сезон он может протянуться достаточно далеко. Любители окультуренных мхов часто заменяют чабрецом данный вид растений. Соцветия имеют нежный фиолетовый оттенок с пушистыми тычинками, высоко поднимающимися над лепестками.

Чабрец моховидный

Тимьян обыкновенный

Растение поднимается до 40-50 см. Корневище крепкое и разветвленное. Стержень опускается вглубь, позволяя кусту плотно сидеть на почве. Стебли сорта имеют четырехгранную форму, они пряные и направлены вверх. Часть, близкая к почве одревесневшая. Листочки покрывают стебли. Листва мелкая, примерно до 1 см. Форма листочка не полностью плоская, по краям заметен нежный загиб. Цвести тимьян начинает в июне. Бутончики оригинально меняют цвет: изнутри лепестки ярки белые, снаружи – лиловые. Закрытые бутоны в виде метелок прячут белый цвет, раскрывшиеся напоминают маленькие мутовки. Высушенная пряность дает горьковато-острый привкус.

Тимьян обыкновенный

Характерные отличия сорта:

  • любит плодородные земли;
  • требует дренажных систем;
  • устойчив к прохладным температурам;
  • лучше цвете на ярком солнце;
  • длителен по времени цветения – более 3 месяцев.

Соцветия создают отдельные букеты, поэтому будет казаться, что на земле расставлено множество ваз. Часть соцветий собираются в точные геометрические кубы.

Тимьян радужный

Такой сорт отлично смотрится на полюбившихся садоводам альпийских горках. Бутоны привлекают большое количество пчел и бабочек. Вокруг клумбы на даче будет всегда весело и ароматно. Чтобы ощутить весь аромат куста, можно просто задеть соцветия, погладить бутоны. Облака приятного запаха распространится с необычайной легкостью, заполняя все вокруг. Плотная зелень закроет альпийскую конструкцию плотной подушкой.

Радужный сорт имеет и второе название – овощной. Листья советуют использовать как приправу к овощам, они изменят вкус, внесут новизну и изюминку.

Тимьян радужный

Посадка тимьяна в открытый грунт

Чабрец, как и другие садовые культуры, требует знания особенностей ухода за ними. Рассаду располагают на грядах, ждут урожая и используют по выбранному назначении. Чтобы достичь желаемого результата, к тимьяну нужен свой подход.

Выбор и подготовка места

Для получения здорового растения садоводы советуют отдать ему небольшую грядку на самом солнечном месте участка. Травы не требуется много, поэтому жалеть земли не стоит. Место не должно быть сырым. Если влага застаивается, она повредить корневую систему, чабрец просто сгниет.

Подготовка семян тимьяна к посадке

Семена высаживают в парник или мини теплицу для рассады. Иногда для этого готовят контейнеры. Когда появляются всходы, их отделяют от сорняков. Грунт, который лучше подходит траве, должен состоять из торфа и песка. Небольшие всходы поливают аккуратно, с помощью пульверизатора. Семена при правильном уходе дадут крепкую рассаду, которая зацветет уже в первый год.

Семена тимьяна высаживают в парник или мини теплицу для рассады

Сроки и технология посадки тимьяна в открытом грунте

Технология посадки тимьяна в Подмосковье:

  1. Осенью перекопать приготовленный для чабреца участок, убрать корни и остатки сорняков.
  2. Провести подкормку почвы. Используют в зависимости от состава земли навоз, минеральные удобрения, смеси с комплексом полезных веществ для определенного типа грунта.
  3. Перед высадкой семян (апрель) участок можно взборонить, добавить мочевины.
  4. Посев семенного материала проводят в марте. Теплый год – в первой половине, прохладный сезон – вторая декада.
  5. Семена располагают рядами. Сверху закрывают небольшим слоем песка. Между рядами расстояние – 40 см.
  6. Сверху закрывают материалом или пленкой.

Всходы появятся при температуре воздуха выше 18 градусов. Ждать придется 2 недели. Именно поэтому семена советуют, сначала посадить дома, приготовить рассаду. Затем начинать работать с ней в открытом грунте. Возраст рассады для пересадки на постоянное место – 70 дней. Саженцы хорошо приживаются после овощных культур. Менять место роста нужно раз в 5 лет.

Как применять и размножать тимьян (видео)

Правила ухода за тимьяном в открытом грунте

Правила и секреты садоводов:

  • подобрать плодородную почву;
  • подкармливать землю под кустом коровяком примерно 2 раза за летний сезон;
  • вносить ежемесячно в почву кальций (его можно заменить раствором яичной скорлупы).
  • чтобы сформировалась густая крона, проводят обрезку куста: ранней весной срезают побеги до одревесневших покровов, в период цветения убирают отцветшие головки.
  • проводить постоянный дренаж почвы.

Следует знать, что у чабреца практически нет вредителей, но он боится излишней влаги, начинает подпревать, стебли и корни гибнут. Уход за тимьяном в Подмосковье не сложен. Климат позволяет проводить все мероприятия, получить красивые пышные кусты, обеспечить себя полезной приправой и лекарственным сырьем.

У чабреца практически нет вредителей, но он боится излишней влаги

Секреты выращивания тимьяна лимонного в домашних условиях

Растение можно вырастить дома. Для этого потребуется обычный цветочный горшок. Этапы работы:

  1. На дне создают дренаж, высота слоя 2-3 см.
  2. Затем засыпается грунт.
  3. Земля проливается водой, оставляется для пропитывания на сутки.
  4. На поверхность укладывается несколько семян.
  5. Сверху подсыпается почвы – слой до 5 мм.
  6. Верхний слой опрыскивается из пульверизатора.

Горшок закрывается пленкой или кусочком укрывного материала, можно закрыть в домашних условиях стеклом.

Ставят емкость с семенами в квартире на подоконник так, чтобы прямые лучи не попадали на семена.

Первая часть работ завершена. Дальше ждут появления всходов. Как только они появляются, покрытие снимают. Через 2 месяца можно провести пикировку, то есть выбрать самые крепкие саженцы и разделить их. Лишние пересаживают в другие горшки, просто выкидывают. Для получения аппетитной зелени, растение постоянно подрезают. Важно не дать растению зацвести. Приправа всегда будет под рукой.

Тимьян ждет, чтобы за ним ухаживали, тогда он даст отличную приправу. Растение поможет вылечить патологические заболевания, станет профилактическим средством.

Тимьян можно вырастить дома

Особенности выращивания чабреца в Подмосковье

Климатические условия Подмосковья отлично подходят для выращивания чабреца. Он неприхотлив и не требует особого состава для почвы. Куст выдерживает морозы, которые в регионе редкие и мягкие. Выращивание тимьяна в Подмосковье не отличается от стандартных работ с кустом.

Варианты использования тимьяна в ландшафтном дизайне

Тимьян сочетается с цветущими кустарниками участка, найдет себе соседей, сам станет центром внимания. Главное, найти ему место. Красота и удобство травы в том, что оно покрывает почву плотным ковром, не давая возможности сорнякам пробиться и испортить внешний вид очаровательного ароматного куста. Варианты использования тимьяна в декорировании сада:

  • покрытие свободных участков почвы;
  • рокарии;
  • альпинарии;
  • оформление бордюров;
  • сады среди камней;
  • топиари;
  • сад ароматов.

В ландшафтном дизайне тимьяну нашли применение в разных странах по-своему, иногда им подчеркивают национальность и менталитет.

Как собирать чабрец (видео)

Интересные идеи:

  1. Высаживая растение вокруг беседок, можно не бояться надоедливых комаров. Встряхнуть цветы и аромат отпугнет назойливых обитателей сада.
  2. Тимьяновые лужайки (англичане). Их формируют весной, позднее они начинают менять цветение от сорта. Лужайки чаще имеют разные по цвету бутоны. Главное, не располагать их по пути следования, чтобы не вытоптать красивые листья.
  3. Композиции с другими сортами. Их высаживают под высокорослыми, среди низких цветов. Оригинально сочетаются с гвоздикой, георгинами, пионами.
  4. Для основы розария. Ковер чабреца оттенит основное растение, которое будет расположено в центре.

Тимьян можно вырастить дома или на участке, многолетний куст создаст необычное настроение и наполнит сад приятным ароматом и благовонием. Целебность кустов не оспаривается уже многие века, поэтому выращивать его желают и опытные, и начинающие хозяева дач и домов. Растение украсит участок, придаст ему неповторимый внешний вид и привлечет обилием цветов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Тимьян, он же чабрец, дома в горшке можно выращивать не только как шикарную пахнущую пряность, но и как красивое декоративное растение с нежными цветами.

Чабрец принадлежит к семейству Яснотковые и является самым сложным представителем рода.

Данное растение представляет собой небольшой компактный кустик с приятным ароматом и вкусовыми качествами.

Тимьян в домашних условиях выращивают в горшке. Он пользуется огромной популярностью, поскольку представляет собой сразу три ценности:

  • декоративную;
  • лечебную;
  • кулинарную.

Чабрец используют в качестве приправ для приготовления различных блюд из мяса, курицы, сыра, творога, для приготовления маринадов и в выпечке.

Ароматная специя имеет и множество целебных свойств. С чабрецом заваривают чай при простудах, бронхитах, сильном кашле, на его основе готовят целебные ванны.

Вырастить чабрец самостоятельно у себя дома не так уж и сложно, да и уход за ним совсем не обременительный.

Выращивание

Ароматную пряность можно вырастить самостоятельно, просто на подоконнике. Тем более что чабрец отлично размножается при помощи семян и черенков.

Для данного растения необходимо создать правильные условиях. Во-первых, его месторасположение, горшок с пряной травой лучше всего располагать на солнечных подоконниках с возможностью проветривания.

Исходя из того, что корневая система у чабреца не слишком большая, то для его выращивания вполне достаточно горшка небольшого размера.

Рассмотрим подробнее способы выращивания целебной пряности в домашних условиях.

Как вырастить тимьян из семян. Вырастить чабрец на подоконнике достаточно просто. И начинать нужно с подготовительных работ:

  • семена можно купить в специализированном магазине;
  • горшок для чабреца нужно выбрать небольшой, его высота около пятнадцати сантиметров, в нем нужно предусмотреть отверстия для отвода лишней влаги;
  • также нужно позаботится и о хорошем дренажном слое, толщиной до трех сантиметров;
  • подготовить грунт из земли, торфа, перегноя, песка и небольшого количества перлита.

После подготовительных работ можно приступать непосредственно к высадке семян.

Землю в горшке нужно хорошо увлажнить и высадить в нее несколько семян тимьяна, сверху их присыпают почвой, толщина слоя не более одного сантиметра. После посадки землю в горшке увлажняют из пульверизатора. Проращивать семена лучше подальше от прямых лучей солнца, чтобы молодые ростки не получили ожег. Также нужно создать определенные условия для выращивания тимьяна из семян. Во-первых – это влажность почвы, ее нужно постоянно поддерживать, опрыскивая землю в горшке из пульверизатора. Во-вторых, это температура воздуха – она должна быть в пределах двадцати-двадцати двух градусов. При правильном уходе, уже на десятый день начинают появляться первые всходы. Так как всхожесть семян чабреца высокая, при густой посадке семян, можно осуществить пересадку молодых саженцев. Они прекрасно перенесут данную процедуру.

Черенкование чабреца. Также просто вырастить дома чабрец и при помощи черенков. Лучшее время для данного процесса – осень. Для этого, после того, как растение закончит цветения, с его стеблей нарезаются побеги. Ту сторону, которая будет высаживаться в грунт, необходимо очистить от листочков. Затем готовиться горшок (не более пятнадцати сантиметров в высоту), в нем предусматривается дренаж. Почва должна быть питательной. Состав описан немного выше. Правило посадки черенка полностью совпадает с высадкой семян. Грунт нужно увлажнить и поддерживать данное состояние постоянно до тех пор, пока черенок не пустит новые побеги.

Также можно воспользоваться и другим способом, выращивания новых экземпляров тимьяна – это деление куста. Нужно просто аккуратно отделить веточки растения вместе с частью корневой системы и высадить в индивидуальный горшок. Тимьян достаточно хорошо приживается на новом месте и активно наращивает зеленную массу.

Уход в домашних условиях

Мало просто посадить тимьян в домашних условиях, уход за ним также неотъемлемая часть при выращивании декоративной пряности.

Как было отмечено, при выращивании кустиков тимьяна из черенков и семян, грунт необходимо держать в постоянной влажности. Как только растения укореняться и сформируют новые побеги, полив нужно значительно сократить, так, как чрезмерная влажность может привести к загниванию корней. Но и допускать сильного пересыхания почвы также вредно. Поэтому полива один раз в неделю будет вполне достаточно. Воду нужно использовать мягкую и хорошо отстоянную.

Для полноценного развития чабреца, можно весной подкормить растение минеральными удобрениями.

Горшок с пряной травой должен всегда находиться в тепле и при ярком освещении. При недостатке солнца его ветви вытягиваются в верх, становятся тонкими и теряют не только свой декоративный облик, но и аромат.

Также уход за чабрецом состоит и в периодическом аккуратном взрыхлении почвы в горшке. Но делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить корни.

Вот, пожалуй, и все сложности выращивания чабреца и ухода за ним. При соблюдении выше описанных правил, уже в первый год можно использовать веточки растения в кулинарии и медицинских целях. Кустик быстро восстанавливается и наращивает новые молодые побеги.

05.10.2017

Как и большинство пряных трав, тимьян можно успешно и относительно легко вырастить на подоконнике. Это идеальное горшечное растение, высотой не более 30 см, крошечные фиолетовые цветы очень привлекательно смотрятся, а ароматные листья легко обрезаются для кулинарного использования. Изучите как вырастить тимьян в горшке из семян или из веточек – это удобный и простой способ в домашних условиях продолжать наслаждаться этой вкусной приправой даже зимой.

Горшок и почва

У тимьяна мощная корневая система, которая обычно немного больше надземной части. Как правило, горшок на 4 литра хорошо подходит для одного взрослого растения. Убедитесь, что в горшке есть хотя бы одно дренажное отверстие внизу.

Выбирайте для тимьяна хорошо дренируемую землю. Многие эксперты рекомендуют почвенную смесь для кактусов, другие – универсальный грунт, смешанный с 1/3 перлита или песка.

Тимьян можно легко вырастить из семян, что открывает больший выбор сортов. Его можно сажать вместе с розмарином , так как их потребности почти одинаковы.

Сорта

Первое, что нужно учитывать при покупке тимьяна в горшке или посеве семян: есть два основных типа этого растения: декоративный и кулинарный. Существует много разновидностей тимьяна и большинство сортов выращиваются как декоративные, но сами несъедобны.

Два наиболее распространенных кулинарных вида:

  • Обыкновенный тимьян – самый популярный, его также называют французским. Создает куст высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими, бело-розовыми цветками. Сильный, пряный аромат и слегка жгучий вкус.
  • Лимонный – листья с нижней стороны опушенные, цветки бледно-лиловые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус.

В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.

Семена тимьяна сохраняют всхожесть в течение трех лет.

Как вырастить тимьян на подоконнике

Тимьян можно вырастить из семян, и черенков и делением корней. Первый способ может занять до года, чтобы выросло урожайное растение. Второй-третий позволит получить тимьян хорошего размера всего за несколько месяцев.

Из семян

Как посеять семена тимьяна:

  1. Наполняют широкий плоский контейнер землей.
  2. Семена высевают на поверхность почвы.
  3. Поливают из пульверизатора водой комнатной температуры.
  4. Горшок с посевами накрывают пленкой и оставляют на свету при температуре от 13 до 18 С.
  5. Семена тимьяна прорастают медленно и неравномерно. Всходы вы увидите через 3-4 недели.
  6. Когда у сеянцев появится по 2-3 настоящих листика, их рассаживают в отдельные горшки по 2-3 растения.

Из черенка (веточки)

Для начинающих выращивание из семян может оказаться сложным и долгим процессом. В этом случае быстрее получить результаты из черенков (веточек) тимьяна.

Возьмите побеги длиной примерно 5-7 см и воткните на 3 см горшок с землей. Поддерживайте почву увлажненной, но не допускайте избыточной влаги, чтобы растение не загнило. Через пару недель веточка укоренится.

Уход за тимьяном в горшке

Тимьян отлично себя чувствует при выращивании в горшке и не потребует слишком много внимания, вот всего лишь несколько рекомендаций как ухаживать в домашних условиях.

Освещение

Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но легко перенесет и небольшое затенение. Лучше растет, если получает 6 часов дневного света. Недостаток освещения можно восполнить люминесцентными или специальными фитолампами.

Полив

Поливайте растение регулярно, но не переусердствуйте. Дайте почве немного высохнуть между поливами. Тимьян устойчив к засухе.

Поливайте каждые пять-семь дней, этого будет достаточно для небольшого горшечного тимьяна, выращенного в комнате.

Температура

Тимьян – выносливое растение, которое будет нормально расти при температуре от 10 C до 20 C и выше.

Подкормка

Если вы заметили, что растение ослабло, медленно развивается, то с каждым третьим или четвертым поливом используйте для тимьяна универсальное жидкое удобрение, разбавленное в соответствии с рекомендациями на этикетке.

Болезни и вредители

Иногда тимьян может поражаться паутинными клещами. У него минимальные шансы заболеть, если соблюдать основные условия по уходу.

Пересадка

Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, нужно пересаживать 1-2 раза в сезон в зависимости от размера горшка и темпа роста. Вы узнаете, что время пришло, когда корни будут расти из нижней части горшка. Тимьян хорошо переносит пересаживание и даже воспроизводит больше зелени.

Через 3 года тимьян станет производить меньше листьев. На этом этапе его нужно выкопать, очистить как можно больше почвы от корней и осторожно разделить растение на три или четыре части. Кусочки (на каждом должны быть часть корня и стеблей) затем можно посадить в землю для дальнейшего роста.

Сбор урожая

Выращивание тимьяна в квартире означает, что вы можете собирать эту пряность всякий раз, когда захотите. Срезайте веточки по мере необходимости ножницами или острым ножом, но старайтесь оставлять 5-7 см стебля. Чем чаще вы обрезаете тимьян, тем лучше он растет. Урожай немного снизится в течение зимы, когда рост растения замедлится.

Тимьян – восхитительная приправа, которая улучшает вкус и аромат мясных блюд, супов, салатов, запеканок, омлетов и домашнего хлеба. Как только вы начнете регулярно ее использовать, будете удивляться, как вы раньше обходились без нее. Вы определенно захотите потратить время на выращивание тимьяна на подоконнике в вашем доме этой зимой.

Предлагаю вырастить тимьян из семян (он же чабрец). Пахнет потрясающе (можно встретить в смеси «прованские травы»), низкорослый и компактный кустик. О его составе и свойствах читайте в статье . Тимьян в горшке неплохо себя чувствует на солнечном балконе или подоконнике, при условии постоянного проветривания. Кустик тимьяна имеет небольшую корневую систему — идеальная специя для домашнего разведения, которая еще и цветет красиво.

Как вырастить тимьян дома из семян. План действий:

  • горшок можно взять небольшой, до 15 см высотой;
  • на дно засыпаем дренаж (пару см хватит);
  • грунт смешиваем с (не обязательно, но я без этих добавок уже не сажаю ничего);
  • увлажняем почву (например из пульверизатора) и закладываем несколько семян;
  • на семена аккуратно распределяем еще 1 см грунта; увлажняем и не даем пересыхать верхней корочке до первых всходов.

Советую притенить горшочек до первых всходов — пусть росточки немного окрепнут, а то под прямыми лучами могут погореть (у меня такое случалось).

Всхожесть семян очень хорошая , так что из нескольких ростков можно будет выбрать самые сильные, а хиленькие убрать через пару месяцев (или аккуратно пересадить в одноразовые рюмки-стаканчики и раздарить близким).

Поливать тимьян рекомендуют умеренно , когда почва подсохла. Молодые росточки, конечно, не стоит садить на сухой паек. Когда кустик начнет пускать молодые побеги от корня (на второй год), нужно его рассаживать. Как и все травы-специи, хорошо реагирует на прикорм минеральным удобрением.

тимьян в консервной банке

Зимой стоит убрать тимьян с подоконника на застекленный балкон, чтобы отдохнул. Тогда весной он будет здоровее и урожайней. Но при условии, что температура на балконе не будет падать ниже 5 градусов. Практикуют и круглогодичную выгонку тимьяна, в этом случае ему, возможно, понадобится не только теплый и светлый подоконник, но даже .

Мой тимьян пару дней назад пробился, поэтому попробовать не скоро получится. Рекомендуют снимать первый урожай в период цветения, срезать листики и стебли можно круглый год, но без фанатизма)).

Из всего многочисленного рода тимьяна или чабреца (а их насчитывается 214 видов!) наибольшее распространение получил тимьян ползучий или обыкновенный чабрец. Обильное цветение этого растения привлекает внимание цветоводов, и они с удовольствием заводят в цветнике тимьян, выращивание из семян которого достаточно простое занятие.

Естественно, два метода посадки:

Тимьян, выращивание рассады из семян

Семена чабреца настолько мелкие, что самостоятельно их собрать с растения достаточно сложно, поэтому проще всего купить пакет с семенами тимьяна. Однако следует учесть, что посев купленных вами семян тимьяна лучше проводить в ближайшие 2-3 года, поскольку затем всхожесть сильно снижается.

Выращивание тимьяна из семян через рассаду имеет свои особенности. Для посадки используют легкий рыхлый грунт, в который обязательно добавляют золу, торф, вермикулит и песок.

В марте-апреле семена тимьяна высевают в грунт, заделывая их на глубину менее 1 см. Поливать почву в рассаднике следует из пульверизатора, чтобы не замыть семена чабреца глубже. Емкость с посадками накрывают стеклом или пленкой. Температура воздуха в помещении выдерживается на уровне 20°С, тогда ростки тимьяна появятся на 8-20 сутки после высева. С появлением первых всходов, рассадник проветривают и опрыскивают почву из пульверизатора по мере подсыхания верхнего слоя. Приблизительно те же действия необходимы и при выращивании в открытом грунте.

Независимо, какого сорта высеян тимьян, выращивание из семян требует терпения, поскольку рассада развивается крайне медленно. Подросшую рассаду чабреца на постоянно место в саду или цветнике высаживают в начале июня. Между растениями выдерживают расстояние в 20 см, а междурядья составляют 40 см.

Пиретрум посадка и уход фото Лапчатка кустарниковая: посадка и уход

Тимьян - выращивание из семян в открытом грунте

Не всегда у цветовода находится место и время для выращивания тимьяна из семян дома, через рассаду. В этом случае посев семян чабреца проводят непосредственно в открытый грунт. Делать это нужно ранней весной, как только прогреется почва под солнечными лучами. На квадратный метр высевают около 0,7 грамма семян тимьяна, заделывая их в почву на глубину до 0,5 см. При таких условиях всходы тимьяна появляются на 20-25 сутки. Когда рассада подрастет, посадки прореживают, оставляя между ростками расстояние около 15 см. Также в открытом грунте можно вырастить рассаду петунии.

При выращивании тимьяна из семян цветение растений наступает только на второй год. При семенном способе выращивания чабреца необходимо своевременно поливать саженцы, пропалывать от сорной травы и периодически подкармливать комплексным удобрением.

podstroit.ru


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: