3D сады


Теплицы и парники для выращивания овощей


Как выращивать овощи: в теплице, парнике, под пленкой или агроволокном?

Выращивание овощей это очень знакомое всем садоводам занятие. Весенние работы предполагают уборочные работы в саду, на огороде, а также подготовку почвы для нового сезона.

И конечно же, многие из нас ждут свеженьких ранних овощей и зелени к столу, таких ожидаемых после долгой зимы. Но учитывая то, что температура почвы еще не позволяет активно развиваться растениям, мы используем другие методы ускоренного получения урожая.

Естественно, речь идет о выращивании овощей и зелени в теплицах или под накрытием, что другими словами называют — в закрытом грунте. Разные методы предполагают наличие разных результатов, а также плюсов и минусов.

Что лучше выбрать и какой метод выращивания овощей в закрытом грунте лучше? Чтобы понять и выбрать для себя самое то, мы детальнее сегодня поговорим о выращивании овощей в теплицах и под пленками.

Конструкции для выращивания в закрытом грунте

С разнообразием материалов и конструкций для выращивания овощей в закрытом грунте сегодня проблем нет.

Все зависит от бюджета садовника, времени, которое он готов потратить на это занятие и условий территории, на которой будут располагаться грядки с овощами.

Для начала давайте разберемся какие конструкции позволяют выращивать овощи в закрытом грунте. В своем распоряжении мы имеем теплицы и разнообразные укрытия такие, как парники, баночки, пластиковые бутылки.

Главным отличием этих приспособлений является форма и высота. Разные формы позволяют охватить разную площадь для выращивания растений. А высота, как фактор удобства, позволяет растить овощи в более комфортных условиях для садовода.

Теплицы, в свою очередь, как и другие конструкции, бывают стационарными и переносными. А всевозможные приспособления используют в зависимости от того, какие цели преследует садовник.

Если нам необходимо защитить росточек розы от весенних заморозков, то для этого вполне сгодится пластиковая бутылка или стеклянная банка. Такие приспособления создают парниковый эффект и удерживают тепло и влагу внутри приспособления.

Но конечно же, мы говорим о том, чтобы вырастить урожай овощей к весеннему столу, и в таком случае нам стоит рассматривать в качестве подходящих конструкций парники или теплицы. Все категории этих приспособлений, как уже упоминалось, могут быть как стационарными, так и переносными.

Отличие между ними очевидное. Стационарная теплица делается на несколько лет, а значит и вложения в нее будут совсем другие, нежели в переносные. Переносные, в свою очередь, тем и хороши, что могут служить в том сезоне, в котором это необходимо. А при желании всегда можно освободить место под высадку других растений или прочих задач.

Относительно материалов, которыми укрывают парники или теплицы, то здесь используют: стекло, поликарбонат, полиэтиленовую пленку и агроволокно. Материалы также используются в зависимости от того, какую конструкцию мы выбираем для своих целей.

Стеклом, поликарбонатом и полиэтиленом — покрывают теплицы (и стационарные, и переносные). Полиэтилен и агроволокно больше подходит для парников.

Отдельно хочется сказать об агроволокне. Это нетканый материал сельскохозяйственного назначения, который предназначен для покрытия парников, для прямого укрытия почвы с высеянным растительным материалом непосредственно в грунт, а также им выстилают поверхность почвы на грядках для высадки растений на весь сезон вегетации, что упрощает сбор урожая и уход за растениями.

Агроволокно отличается по:

  • плотности;
  • цвету;
  • целевому назначению.

Плотность агроволокна, которую предпочитают садовники, 17 или 60 грамм/кв.м. По цвету оно бывает черным или белым. Целевое назначение: выращивание на агроволокне, выращивание под агроволокном, зимние укрытия для растений.

Естественно, для защиты от мороза выбирают светлое полотно высокой плотности. Для выращивания на этом материале в сезон, подойдет плотное волокно черного цвета. Для культивации в особо неблагоприятных условиях: тяжелая сухая почва, низкий уровень осадков за сезон, большое количество палящего солнечного света — выбирают агроволокно белого цвета низкой плотности.

В нашем случае, если выбор материала пал на агроволокно, то предпочтение можно отдать белому агроволокну с плотностью 60 грамм/кв.м. Им проще покрывать парник.

к оглавлению ↑

Формы и типы теплиц

Теперь вернемся к теплицам и парникам. Какой формы они бывают в принципе? И что лучше выбрать для себя?

Теплицы конструируют в форме арок или домиков. Арочные теплицы обладают сводчатой формой крыши и называются туннельными теплицами.

Для туннельных теплиц характерна скорость сборки и прочность. Поскольку, на рынке существует достаточное количество предложений по продаже готовых туннельных теплиц, которые устанавливают по каркасной технологии. Есть туннельные теплицы, которые используются для промышленных целей или в частном хозяйства. Покрывают их, как правило, пленкой. Отличаются друг от друга размерами.

Прелесть туннельных теплиц состоит в том, что они переносные. А в нужный момент можно увеличить их длину или сократить ее, по потребностям, за счет каркасной технологии постройки.

Теплицы в форме домика, выглядят как привычный нам дом, но полностью прозрачный. Строят их с односкатной крышей или двускатной.

Теплицы с двускатными крышами бывают классическими или строятся по чертежам теплиц Митлайдера, американского ученого, который усовершенствовал саму конструкцию крыши.

Теплицы Митлайдера выглядят как обычные теплицы, с конструкцией в форме домика, но обладают одним полезным элементом.

Благодаря тому, что крыша имеет два ската с разными углами скатов, по верхней линии соединения крыши имеется вертикальный проем для размещения форточек. Это очень удобно, когда необходимо часто проветривать помещение теплицы.

Теплицы различаются еще и по методу размещения растений внутри. Есть горизонтальный метод размещения, вертикальный и с уклоном. При горизонтальном — растения высеваются в грунт привычным нам образом. Вертикальное расположение, предполагает наличие нескольких стеллажей с грунтом, размещаемых ступенчато друг над другом, что характерно для голландских технологий выращивания растений.

Метод размещения растений под уклоном используется в теплице Иванова, украинского ученого, который усовершенствовал классическую форму теплицы и сделал, так называемый, вегетарий. Задача теплицы вегетария состоит в том, чтобы максимально использовать каждый киловатт тепла и люмен света, который приходит с окружающей среды или подается через системы искусственного освещения и обогрева.

Теплица вегетарий выглядит как прозрачный домик с односкатной крышей, в котором северная стена зашита глухим непрозрачным материалом, а грядки с растениями расположены под уклоном таким образом, чтобы солнечный свет был максимально перпендикулярно направлен относительно поверхности почвы. к оглавлению ↑

Формы и типы парников

Парники представляют собой арочные конструкции. Как правило, высота их начинается с 50 см и достигает до 1,5 м, что тоже зависит от назначения такой теплички.

Парники строят в качестве переносных конструкций, которые можно в любой момент переместить в другое место или освободить площадь для следующего целевого назначения.

Парники не имеют особых различий по форме. Суть парника в том, чтобы в любой момент можно было взять десяток-два одинаковых дугообразных труб или металлических прутьев, закрепить их в земле и укрыть агроволокном или полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект.

Разница между ними состоит лишь в высоте каркаса, длине парника и покрывном материале, которым собственно и накрывают парник.

Эффект парника создают также и в безкаркасной технологии. Для этого просто используют агроволокно, которым укрывают грядку со свежим посевом овощных культур, а по краям фиксируют его слоем грунта.

Этот вариант самый бюджетный и всех, но подходит только для того, чтобы ускорить процесс прорастания посевов и защитить их от весенних заморозков. Для следующего выращивания такой метод не подходит, потому что растениям нужен простор для роста, а также регулярное проветривание.

к оглавлению ↑

Пленка или агротекстиль?

Часто возникает вопрос, а какой лучше материал выбрать для теплицы или парника? В этом случае все так же зависит от задач, которые преследует садовод.

Экспериментировать можно в любом случае, но есть привычные правила, которые гласят о том, что теплицы чаще всего покрывают полиэтиленовой пленкой, поликарбонатом или стеклом.

Разница между этими материалами в прочности и уровне теплоизоляции.

Если теплица будет использоваться и в зимнее время, тогда выбирают стекло или поликарбонат. Для сезонной культивации достаточно подобрать плотную полиэтиленовую пленку.

Но при этом нужно помнить, что пленку нужно будет чаще менять, чем более крепкие материалы.

Для парников подходит полиэтилен и агроволокно. Что же лучше выбрать в этом случае? Парник в любом варианте мы используем в течении сезона. И выбор покрывного материала для конструкции зависит лишь от личных возможностей и предпочтений.

И пленка и агроволокно пропускают свет. И один и второй материал хорошо удерживают тепло и защищают молодые посевы от ветра, более прохладного воздуха и птиц.

Разница между ними в удобстве и воздухопроницаемости. Пленка подходит для тех овощей, которые очень чутко реагируют на изменение температуры, к примеру, болгарский перец. Пленка практически не дышит, в отличии от агроволокна, потому посевы нужно периодически проветривать, чтобы не допустить развитие болезней.

Конечно же, можно использовать перфорированную пленку, в которой уже сделаны маленькие отверстия для того, чтобы будущая рассада и посевы могли свободно дышать. Но опять-таки, если выращивается зелень или другие овощи, кроме теплолюбивых.

Агроволокно пропускает воздух и в меньшей мере создает эффект парника. Потому оно подходит в большей мере для тех культур, которые менее чутко реагируют на изменение температуры воздуха внутри парника. Но в то же время агроволокно мягче пленки и его легче приподнимать, когда необходимо провести полив посевов, провести прореживание или убрать сорняки.

Агроволокно можно также использовать и в течении всего сезона в качестве дополнительного затенения для растений в особо жаркие дни. Для этого грядку располагают изначально в направлении с севера на юг, а среднюю часть парника прикрывают агроволокном.

Как видим выбор в этом случае зависит от наших предпочтений, бюджета и ожидаемого результата. Хотя скорее всего имеет вес именно результат, потому что, говоря о ценовой политике, и пленка, и агроволокно находятся почти в равной ценовой категории.

к оглавлению ↑

Какие овощи сеют в теплицах или парниках?

Независимо от того, какой вариант вы для себя выберете, то ли выращивать в теплице, то ли в парнике, в закрытом грунте лучше всего растут термофильная группа овощей: томаты и перец.

Выращивание томатов в парнике или теплице позволяет ускорить сбор урожая на 10 или даже 25 дней. Мы достигнем аналогичных результатов при выращивании перца, баклажанов и огурцов.

Для многих других овощей, таких как цветная капуста, салат, морковь, редис, можно ускорить сбор урожая на несколько десятков или около того дней.

к оглавлению ↑

Выращивание овощей под пленкой

Отдельно скажем несколько слов о выращивании растений под пленкой в бескаркасной конструкции. Для покрытия очень ранних посевов или посадки таких овощей, как редис, капуста, цветная капуста, салат — хорошо подойдет плотная среднеперфорированная пленка.

Для покрытия термофильных овощей лучше использовать более перфорированную пленку (5000 отверстий на 1 м.кв.). В этом случае посевы будут дышать, а за счет маленьких отверстий в пленке, лучше будет удерживаться тепло.

Если покрытие пленкой планируется удерживать более 3 недель, то она должна иметь от 800 до 1000 отверстий на 1 м.кв. Это нужно в том случае, когда посев планируют очень ранней весной.

Подготовку к посеву под пленкой начинают в конце февраля. Можно использовать материал уже бывший в употреблении, предварительно проверив ее состояние.

Или же приобрести новую перфорированную пленку для своих потребностей. Помним, чем раньше мы планируем сеять овощи, тем плотнее пленка нам понадобиться.

Из-за относительно активного развития сорняков под пленкой для выращивания используйте наименее чистые места на участке или в саду.

Лучшее положение для будущего посева — на ровной местности, хорошо изолированной и защищенной от ветра. Направление грядки необходимо намечать с севера на юг, если есть такая возможность.

Стоит избегать выращивания овощей под пленкой в одном и том же месте на протяжении многих лет.

При такой процедуре количество патогенов в почве увеличивается, что, в свою очередь, будет отрицательно влиять на растения и будет ухудшать урожайность. Ситуацию в этом случае улучшит правильное удобрение, а также известкование почвы, если она слишком кислая.

При выращивании овощей под перфорированной пленкой средняя температура примерно на 8 °C выше, чем снаружи в период с марта по апрель. Почва также становится немного теплее. В более поздний период, во второй половине мая, уже существует высокий риск перегрева растений.

Этих знаний достаточно, чтобы определиться с временем высадки растений под пленку. Чтобы семена проросли им нужна температура воздуха и почвы +10 °C и выше. Более холодоустойчивые сорта можно сеять в начале марта, теплолюбивые — лучше прорастут во второй половине марте начале апреля.

Если планируется расположить несколько грядок с посевами, помните, что между ними нужно оставлять по меньшей мере 50 см открытой почвы, чтобы позволить дождевой воде проникать в нее.

Края пленки (около 15 см) покрывают почвой или фиксируют камнями. Слишком свободно выпущенная пленка может повредить растения и сломать их при сильных порывах ветра. Поэтому пленку расстилают так, чтобы оставить запас необходимый для роста растений, но не более того.

О выращивании бананов читайте вместе с нами. Почвопокровные растения украсят сад с неровной поверхностью. Узнайте подробнее.

к оглавлению ↑

Выращивание овощей под агроволокном

Если теплица и парник нам не подходят для выращивании, по энным причинам, или нужно уже проводит посев, а под рукой нет необходимых конструкций, то тут поможет агроволокно и знакомый нам метод посева под пленку.

Агроволокно все чаще используется для выращивания овощей таких, как редис, огурцы, ранние сорта моркови, салата, перца, сельдерея, а также для клубники.

Агроволокно нам подойдет в том случае, если оно есть под рукой и нам нужно быстрее получить первые всходы холодоустойчивых овощей или для выращивания клубники на агроволокне. Для ранних посевных работ стоит выбрать материал с плотностью 60 грамм/м.кв. Если на улице стало теплее и наша задача только ускорить процесс роста растений, то достаточно агроволокна с плотностью 17 грамм/м.кв. В случае выращивания растений под агроволокном, нам необходимо только светлое полотно, так как оно пропускает солнечный свет.

Во всем остальном работа с агроволокном ничем не отличается от работы с пленкой. Почву и грядки точно также готовят. Место и расположения выбирают по таким же критериям. Края волокна тоже фиксируют почвой или камнями, предварительно оставив зазор по натяжению самого полотна для нормального роста растений.

А для желающих знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о выращивании овощей в теплицах

Овощи в теплице круглый год: как оборудовать теплицу и выращивать их зимой?

Выращивание овощей в теплице – простой и эффективный способ обеспечить свою семью ценными и полезными продуктами. Большинство владельцев хозяйств использует теплицы и парники в весенне-осенний период, продлевая сбор урожая до заморозков.

Однако оборудованное по всем правилам утепленное укрытие поможет собирать свежие овощи даже зимой, когда витамины особенно нужны. Теплица позволит и зарабатывать на выращивании овощей в холодное время года, когда спрос на них особенно велик. Как вырастить в теплице зимой овощи, рассмотрим ниже.

Показать содержание

Требования к теплице

Как оборудовать теплицу для выращивания овощей зимой? Конструируя круглогодичную теплицу, важно соблюсти все условия для успешного роста растений: обеспечение нужной температуры и влажности, количество солнечного света, возможность проветривания. При этом нужно рассчитать расходы на отопление и освещение теплицы, чтобы они не перекрыли выгоду от зимних овощей.

Круглогодичная теплица должна иметь прочный фундамент. Для обеспечения нужной для растений высоты можно слегка заглубить конструкцию. Эта небольшая хитрость поможет сэкономить на отоплении и не потерять необходимое естественное освещение.

Лучше всего выращивать овощи в теплице средних размеров, длиной до 20 м и шириной в 2,5-3 м. Оптимальная конструкция крыши – односкатная. Северную стену можно выложить шлакоблоками или деревянным брусом, защищая растения от зимнего ветра. Теплица должна иметь тамбур и двойные двери. Необходимы удобные форточки для проветривания.

Чаще всего капитальные теплицы делают на сварном каркасе с антикоррозийным покрытием. Такое основание простоит много лет, теплица будет прочной и надежной. В качестве покрытия можно использовать плотный полиэтилен или закаленное промышленное стекло. Но самый дорогой и качественный материал – сотовый поликарбонат. Он хорошо пропускает свет и сохраняет тепло даже в самые сильные морозы.

Для обогрева подойдут трубы, проложенные по обе стороны теплицы. Источником тепла будет электрокотел. Можно обогревать конструкцию современными дровяными печами, экономящими топливо.

Повысить температуру внутри теплицы поможет и биотопливо – перепревший навоз, смешанный с соломой. Смесь раскладывается под верхний слой грунта. Биотопливо подходит для выращивания огурцов, редиса и других культур, особо требовательных к теплу.

Выбор овощей

В зимней теплице можно выращивать любые культуры, от популярных томатов до кочанного салата и пряных трав. Среди самых популярных и урожайных овощей:

Стоит учитывать, что у культур разные требования к влажности и температуре, поэтому размещать их нужно в отдельных теплицах. Например, помидоры и сладкие перцы требуют умеренной влажности (не выше 60%) и частых проветриваний. Такой режим губителен для огурцов, которым нужда влажная и жаркая атмосфера.

В холодное время года парниковый эффект с повышенной влажностью поддерживать проще.

Поэтому многие начинающие огородники сосредотачиваются на популярных и урожайных культурах, нуждающихся именно в таком режиме: огурцах и редисе.

Выбирая сорта, стоит отдать предпочтения гибридам, культивированным специально для закрытого грунта. Эти растения имеют укороченный период вегетации, они не требуют опыления насекомыми. Большинство тепличных сортов отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к вредителям.

Подготовка рассады

Некоторые огородники покупают подрощенную рассаду на рынках и в других хозяйствах. Но вырастить собственную рассаду из семян гораздо выгоднее. К тому же процесс можно начать в любое время, что позволит обеспечить круглогодичный урожай.

Выращивать рассаду лучше в отдельной теплице или в доме. Условия проращивания семян отличаются от тех, к которых существуют взрослые растения. В некоторых случаях требуется более низкая температура или повышенная влажность. В одной теплице можно разместить саженцы разных культур со сходными требованиями к агротехнике.

Если возможности для организации теплицы для рассады нет, семена можно проращивать на отдельном стеллаже в общем помещении, размещенном максимально близко к лампам. Семена можно проращивать в торфяных стаканчиках, но такой метод не подходит для баклажанов и других культур со слабой корневой системой. Для круглогодичного выращивания рекомендуется конвейерный метод.

Семена высеваются каждые 2 недели, что дает возможность получить разновозрастную рассаду. Если высаживаются разные культуры, через год их рекомендуется чередовать. На места, которые занимали томаты, высаживается рассада баклажанов, а огурцы заменяются редисом или кабачками.

Такая методика не дает истощиться почве. Первое высевание можно начинать в январе. В зависимости от периода вегетации конкретного растения, рассада будет готова к пересадке через 3-5 недель после посева семян.

Почва и удобрения

Как выращивать овощи в теплице круглый год? Овощи нуждаются в легких, не слишком кислых почвах. Для большей части культур подходит смесь садовой земли, песка и торфа.

Перед закладкой в теплицу грунт нужно прокалить или обеззаразить с помощью водного раствора медного купороса. Такая обработка убивает вредные микроорганизмы и личинки насекомых.

После обработки в грунт можно внести золу или комплекс минеральных удобрений. Смесь тщательно разрыхляется и распределяется по грядам. В теплице можно организовать как грутнтовое, так и стеллажное выращивание. Стеллажи подходят для редиса, кочанного салата и других малорослых культур. Некоторые овощеводы успешно выращивают на стеллажах томаты и кабачки.

Закрытый грунт быстро истощается, поэтому растения в теплице нужно постоянно удобрять. В грунт вносится перепревший компост или комплексные минеральные удобрения. Такая обработка повторяется каждые 2 недели, перед подкормкой почву нужно разрыхлить и удалить сорняки. В период активного роста рассады особое внимание нужно уделять азотным удобрением, время от времени растения можно подпитывать медесодержащими препаратами.

Особенности ухода

Зимой нужно поддерживать среднесуточную температуру от 18 до 22 градусов. Перегрев плохо влияет на томаты, баклажаны и сладкий перц, а похолодание может губительно сказаться на редисе и огурцах. В морозные дни теплицы не проветриваются, когда температура снаружи повышается, форточки нужно открывать 1-2 раза в день.

Овощи в теплице поливают 2-3 раза в неделю, когда грунт немного подсохнет. Желательно использовать воду той же температуры, что и воздух в теплице. Холодная вода может вызвать шок и замедление развития растений.

По мере роста стебли растений необходимо подвязывать. Огурцам нужны специальные опоры с креплением на крыше теплицы. С их помощью стебли растений можно направить в нужную сторону, что особенно удобно при стеллажном выращивании.

С началом образования плодов рекомендуется удалять нижние листья на стеблях. Избыточная зеленая масса препятствует развитию плодов. К тому же это прием улучшит воздухообмен и доступ солнечного света, растения не будут поражаться вредителями и грибком.

В теплице важно поддерживать атмосферу, благоприятную для растений. Уровень влажности поможет увеличить полив труб отопления и пола водой, а также размещение в помещении открытых резервуаров. Для успешного созревания помидоров в теплице можно поставить баки с водным раствором коровяка. Хорошо увеличивают влажность и бочки с горячей водой, к тому же они дополнительно обогревают помещение.

При конвейерном выращивании сбор урожая ведется весь год. В начале лета и поздней осенью рекомендуется профилактическая обработка помещений с частичной заменой грунта и тщательным мытьем всех поверхностей. После проветривания и внесения удобрений начинается новый этап посадок.

Успех выращивания овощей в теплице зимой, зависит от региона. Самый выгодный вариант – использование теплиц в умеренном и климате. Регионы с коротким летом и длинной морозной зимой потребуют больших затрат на отопление.

В такой местности целесообразнее продлить летний период до конца октября и практиковать раннее высаживание в подогретый грунт. Используя правильно подобранные сорта овощных культур, можно добиться хорошего урожая.

Несложные инновации в конструкции теплиц для выращивания овощей круглый год, в видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Осенью владельцам теплиц пора подумать о выращивании свежих овощей в зимний период. В этой статье вы найдете ответы на вопросы, как правильно выбрать в теплице место для высадки семян, как ухаживать за саженцами, что требуется знать для того, чтобы иметь хороший урожай овощей зимой и многое другое.

Своя теплица на дачном участке — это свежие витамины на столе в любое время года. В ней можно выращивать буквально все фрукты и овощи, начиная от зелени и заканчивая картошкой. Но картофель выращен летом, а наиболее востребованными считаются такие овощи, как огурцы, томаты, сладкий перец и капуста, которые при желании можно иметь круглый год. А теперь обо всем по порядку.

Подготовка теплицы к посадкам

О том, как обработать и подготовить теплицу к зимнему сезону мы рассказали в статье «Осенняя подготовка теплицы к следующему сезону». Осталось тщательно проветрить помещение, установить и подключить все обогревательные, осветительные приборы и промыть еще раз шланги поливной системы. Почва в грядках также удобрена из своей компостной ямы. Теперь нужно:

Совет: если искусственный обогрев грунта не предусмотрен, то перед посадкой семян следует облить почву крутым кипятком и накрыть грядку (стеллаж) пленкой. Почва прогреется в течение 2 часов. После этого можно приступать к посадке семян на рассаду.

Особенности посадки семян на рассаду

В теплице, функционирующей круглый год, следует рассчитывать не только посадки овощей для зимнего выращивания. Овощи, посаженные зимой, перестанут плодоносить к началу весны. Поэтому для посадок рассады следует использовать конвейерный метод. Для этого отводится место на отдельном стеллаже, находящемся ближе к живому освещению — к стеклу.

Семена следует «подсевать» в отведенное для рассады место через каждые 2 недели. Так на 1 кв. м будет расти рассада с разным возрастом.

Поскольку долго использовать почву для одного вида растений не рекомендуется, через 4 этапа выращивания и пересаживания рассады огурцы следует поменять с томатами, а перец — с капустой и т. д.

Примечание. После того, как перестанут плодоносить растения 4-го этапа (в июне), теплицу следует обработать, как при подготовке теплицы к зиме. После проветривания, удобрения почвы и обработки теплицы, можно высаживать следующий этап рассады на удобренные места. Следующая обработка теплицы — сентябрь-ноябрь.

Зимой растения в закрытом помещении надо чаще (чем летом в открытом грунте) подживлять удобрениями, поскольку рассаде требуется много сил, света и кислорода.

Особенности выращивания рассады в теплице зимой

Поскольку почва после осенней подготовки теплицы к посадкам удобрена, рассаду подживлять удобрениями перед посадкой не надо. Но после первого этапа высадки на постоянное место почву следует удобрить. Для этого следует взрыхлить ряд, в который будут высеиваться семена и внести готовый компост.

Несмотря на расстояние между растениями, в тепличных условиях они очень быстро впитывают влагу и кислород, а также питательные вещества. Поэтому поливать рассаду следует по мере подсыхания грунта (2–3 раза в неделю). Для полива используется вода, температура которой близка к температуре почвы. Если рассада не будет получать достаточное количество влаги, она не прекратит свой рост, но, будучи пересаженной, цветки и завязь будут быстро опадать.

Пересаженные на постоянное место саженцы необходимо рыхлить после каждого просыхания и добавлять компост или вносить азотные и реже калийные удобрения.

Примечание. Если теплица небольшая и много овощей выращивать не планируется, во избежание лишней потери электроэнергии, рассада выращивается в доме, рассаженная по торфяным стаканчикам. Теплицу начинают обогревать за несколько дней до начала посадок, рассаду высаживают вместе с емкостью, в которой находятся растения.

Посадка рассады на постоянное место

Необходимо соблюдать требуемые для растений условия: поддержание достаточной температуры и влажности в помещении, систематическое проветривание и полив. Будет хорошо, если организовать капельный полив растений в теплице. Средняя температура почвы для всех овощей — не менее +18 °С, влажность грунта — более 85%, воздуха — +20…+22 °С.

В стеллажах, предназначенных под огурцы и другие вьющиеся растения, к потолку протягивают шпагат, чтобы растению было удобно плестись вверх. Для этого с самого низа стеллажа должен быть прикреплен крючок или изначально запланированы штыри, к которым будут впоследствии крепиться шпагат и сами растения на стадии роста из рассады.

Томаты также требуют поддержки опорой и шпагатом. Это позволит удерживать ветки со спелыми плодами.

Помимо того что к огурцам прикрепляют шпагат, опора все равно необходима. Без нее стебель будет наклоняться и ломаться.

Верхний стеллаж с огурцами можно «направить» для роста в разные стороны.

Перец, несмотря на то, что он растет вверх, тоже надо укрепить опорой. С ее помощью можно будет поддерживать ветви с плодами путем подвязывания. Необходимо подпитывать саженцы путем опрыскивания медесодержащими препаратами (1 раз в 2 месяца). Плоды перца страдают при жаркой погоде и требуют повышенного внимания в открытом грунте. Поэтому и летнее его выращивание рекомендуется продолжать в теплице.

Интересно! Если посадить сладкий перец рядом со жгучим сортом, то он станет горьким по вкусу. Жгучий же перец никогда не станет сладким. Эти два вида нельзя высаживать вместе. Близкое соседство с другими культурами и сортами также нежелательно. Поэтому в теплице между несколькими видами перца желательно выращивать рассаду.

Капуста наименее «капризный» овощ, поэтому ее сорта (ранние, средние и поздние) можно высаживать по усмотрению хозяина. Не обязательно искать сорта именно для тепличного выращивания.

Советы по зимнему уходу за посадками

Когда начинается период созревания плодов, нижние листья постепенно удаляют. Но на стебле должно оставаться не менее 15 листов! Таким образом растение получит больше света, улучшится доступ воздуха, а хороший воздухообмен помогает избежать поражения грибковыми и вирусными заболеваниями.

В теплицах растения подвергаются заболеваниям только при недостатке влаги, кислорода и несоблюдении правильного температурного режима!

Как увлажнять помещение зимой

Увлажнение производится разными способами, в зависимости от того, какая установлена система отопления.

Если в теплице проведены батареи, рядом с ними должны стоять емкости с водой. Трубы необходимо часто поливать водой. Испарения увлажняют воздух и растения.

Аналогичным способом увлажняется и утепленный пол, его часто поливают.

Теплицы с печным отоплением увлажняются емкостями с подогретой, выделяющей пар водой. К тому же металлические бочки или баки с горячей водой долго поддерживают тепло в помещении.

Раннеспелые сорта огурцов для зимнего выращивания:

Сорт Начало плодоношения Описание Характеристики Урожайность с кв. м
Алма-Атинский 50-60-й день после всходов Пальцевидные плоды. Масса до 200 г Длинные стебли, можно выращивать на вертикальных подвязках До 30 кг
Сюрприз-66 50-55-й день после всходов Плоды цилиндрические удлиненные. Масса 112 г, длина до 18 см Стебли до 2, 5 м До 40 кг
Московский 50-55-й день после всходов Плоды удлиненные. До 40 см. Масса от 300 до 600 г Длинно-плетистый 28 кг
Сюрприз-66 50-60-й день после всходов Плоды цилиндрические Длина стебля 2–2,5 м До 40 кг

Раннеспелые сорта помидоров для зимнего выращивания:

Сорт Начало плодоношения после всходов Описание Урожайность с кв. м
Семко-Синдбад F1 90-й день Плоды окуглые. Масса до 90 г 10 кг
Тайфун F1 80-90-й день Плоды округлые, до 90 г 8-9 кг
Благовест F1 80-й день Округлые плоды до 110 г До 20 кг
Самара F1 85-й день Плоды округлые, продолговатые. До 80 г 10-15 кг

Сорта и виды капусты для выращивания в теплице:

Сорт Особенности Срок созревания
Номер первый К-206 Одновременное созревание всего урожая. Головки небольшие 120 дней
Золотой гектар 1432 Вес кочана до 3 кг 110-130 дней
Дитмарская ранняя Сверхранняя. Вес кочана 2,5 кг 50-70 дней
Пекинская капуста Скороспелая 20-40 дней
Цветная капуста Требовательна к повышенной влажности Раннеспелые: 96 дней. Среднеспелые и поздние: от 120 до 200 дней
Брокколи Морозостойкая 45 дней

Популярные сорта перца для выращивания в телицах:

Сорт Характеристики Особенности Урожайность с одного куста
Оранжевый король Раннеспелый Крупные оранжевые плоды 150 г 2-3 кг
Князь Серебряный Раннеспелый Плоды конусовидные, красные, 90-100 г 2-2,5 кг
Воловье ухо Среднеспелый Сочно-красные плоды, 120-140 г 2,5-3 кг
Геракл Среднеспелый Темно зеленые или красные, 80-120 г 2,5-3 кг
Золотая Тамара Среднепоздний Плоды округлые крупные, до 200 г 3-4 кг

рмнт.ру

24.10.14

Как построить теплицы для выращивания овощей круглый год - лучшая инструкция!

Многие дачники хотели бы выращивать свежие овощи круглый год. Есть возможность приезжать в дачный домик даже зимой. Строение отапливаемое, со всеми коммуникациями. Для овощей, если вы хотите заняться их зимним и весенним выращиванием, тоже понадобится теплый дом. Круглогодичная теплица с обогревом может быть обустроена своими руками.

Как построить теплицу для выращивания овощей круглый год

Выбор места

Это самое главное для старта – выбрать место правильно. На 30% местоположение будет определять эффективность функционирования теплицы.

Выбираем место для теплицы

Таблица. Параметры выбора места для теплицы

ПараметрОписание
Естественное освещениеРазумеется, в стационарной круглогодичной теплице придется предусмотреть дополнительное искусственное освещение, но почему бы на 100% не использовать возможности природы. Растения должны быть обеспечены максимальным количеством дневного света. Расположив тепличную конструкцию по направлению с запада на восток в открытом месте, вы получите максимальное солнце для растений.
ВетерХолодные ветры способны не только проникнуть внутрь конструкции через любые даже небольшие щели, но и, воздействуя извне, снизить в ней температуру на 2-5 градусов. Для молодых проростков такой перепад может быть губительным. Поэтому при установке теплицы позаботьтесь о ее дополнительной защите от ветра.
ВодаВ идеале, в круглогодичной теплице присутствует автоматическая система полива. Но если таковой не имеется, гидрокоммуникации должны быть расположены близко, для удобного и оперативного забора воды и осуществления полива. Температура воды, особенно в зимнее время, тоже имеет значение. Поливать рассаду холодной водой недопустимо.
ПодходыНа этот параметр мало кто обращает внимание. Тем не менее, подход к теплице должен быть широким и удобным. Это не только облегчит ее строительство, но и сделает комфортной и эффективной эксплуатацию.

Расположение теплицы

Выбор материалов

Из чего строить? Вариантов много. Выбрать нужно такой материал, чтобы строение прослужило долго, было прочным, герметичным, экономичным.В связи с этим старые пленочные и стеклянные классические сооружения, оборудованные из рамочных конструкций с использованием дерева, окончательно ушли в прошлое.

Почему пленка, стекло и дерево не подходят?

Теплица из дерева и стекла — фото

  1. Даже сверхпрочная пленка может порваться – произойдет утечка тепла.
  2. В рамах и между ними обязательно со временем образуются щели, через которые тоже будет уходить тепло.
  3. Стекло бьется и в один слой имеет низкую теплоотдачу.

Какие материалы выбрать для круглогодичной теплицы?

  • Рамочная конструкция может быть использована при монтаже металлопластиковых рам, при условии их двухслойного остекления.
  • Стенки теплицы могут быть изготовлены из поликарбоната на металлической основе.
  • Для круглогодичной теплицы подойдет постройка из кирпича.

Надежность, длительный срок эксплуатации, защита растущим культурам – вот основные параметры, по которым выбирается тепличный строительный материал.

Сборка теплицы из сотового поликарбоната

Рассмотрим поликарбонатную конструкцию, особенности ее сборки и необходимые для этого инструменты и дополнительные материалы.

Чем хорош поликарбонат

У этого современного материала присутствует множество позитивных эксплуатационных качеств.

  • Он обладает превосходными теплоизоляционными свойствами.
  • Имеет удивительно гибкую структуру – легко гнется, не ломаясь, что позволяет проводить монтаж даже арочных конструкций.
  • В 16 раз этот новый материал легче, чем самое тонкое стекло.

В поликарбонатных сооружениях в роли каркаса выступают профильные трубы. Кроме них понадобится:

  • сварочный аппарат;
  • поликарбонатные листы;
  • болты и герметик.

Сборку провести можно за несколько часов, согласно инструкции, которая прилагается к готовой теплице.

Совет! Не во всех готовых конструкциях предусмотрены фрамуги, но лучше их предусмотреть, возможность проветривания защитит растения от перегрева.

Каркас собирается на болты. Листы вставляются в каркас. Не забудьте сделать крышу под наклоном (угла в 35 градусов достаточно) для защиты от скопления снега. Места планок с открытыми сотами на поликарбонате обрабатываются герметиком для минимизации теплопотерь.

Особенности металлопластиковой теплицы

Конструкции из металлопластика своими руками – не самое простое дело. Наиболее прочной она получится у специалистов, поэтому лучше изготавливать каркас теплицы на заказ в строительной компании, которая специализируется на изготовлении таких изделий. Плюс к каркасу понадобится двойное остекление, которое тоже лучше доверить специалистам.

В результате полная стоимость такой круглогодичной теплицы выйдет не дешевой. Зато это самая реальная возможность выращивать зелень и овощи весь год.

Совет! При установке металлопластиковой остекленной теплицы одну стену (северную) рекомендуется сделать не из стекла и утеплить.

Крыша у такой теплицы наклоняется на 30 градусов. Предпочтительно выбрать односкатную конфигурацию.

Особенности кирпичной оранжереи

Теплица из кирпича, или как ее еще называют капитальная – настоящий «дом» для растений, где жизнь возможна круглый год. Это даже не теплица уже, а настоящая оранжерея, в которой можно выращивать не только овощи, но и разные экзотические растения. До сих пор, несмотря на новые современные материалы, такие как металлопластик и сотовый поликарбонат, вариант капитальной теплицы из кирпича считается самым надежным, проверенным, оптимальным, эффективным.

Как построить теплицу из кирпича

Постройку можно произвести своими руками, если иметь хотя бы минимальные навыки кирпичной кладки и других строительных работ. Но даже без затрат на рабочую силу теплица потребует основательных финансовых вложений.

Понадобится:

  • кирпич;
  • минеральная вата;
  • цемент, песок;
  • кровельный материал;
  • доски, брус для стропил;
  • окна, двери, желоба.

Особенности постройки в том, что в отличие от всех других типов теплиц, кирпичная представляет собой «двухкомнатную квартиру» для зеленых питомцев. Первое помещение – тамбур. Обычно он занимает площадь 2х2 м или 2х2,5 м. В тамбуре хранятся садовые принадлежности, удобрения, грунт и другие необходимые вещи, а также устанавливается отопительная система (котел, печь).

Основное оранжерейное помещение может быть любой площади, которую вы в состоянии освоить.

Перегородка между двумя комнатами делается капитальной. В ней устанавливается дверь. Вторая дверь из тамбура ведет наружу. В теплице делаются не только окна, но и фрамуги.

Еще одна особенность – для капитальной теплицы придется заливать фундамент, лучше ленточный.

Таблица. Основные этапы строительства кирпичной оранжереи

Этап Описание
Заливка фундамента Для однокирпичной кладки достаточно залить фундамент глубиной полметра.
Кладка стен Ширина – 25 см. Перегородку можно делать в полкирпича.
Окна и фрамуги Через окна будут проникать солнечный свет, а через фрамуги – свежий воздух. Расстояние между ними обычно оставляют до 60 см. Высота от пола – полметра.
Крыша Прозрачная, тридцатиградусный наклон. По краям необходимо вмонтировать желоба для схода талой и дождевой воды.

Отопительная система

Отапливать теплицу можно разными способами. От самого простого и древнего – печного, до нового и современного инфракрасного оборудования и тепловых пушек. У каждой системы есть свои недостатки и преимущества.

Таблица. Характеристика тепличных систем отопления

Тип отопленияХарактеристики

Печное

Применяют в капитальных строениях. Простейший и наименее затратный метод. Не требует сложных конструкций. Печь устанавливают в тамбуре. Дымоход – по периметру оранжерейного помещения. Для обустройства печного отопления необходима вентиляция. Из недостатков – неравномерная подача тепла, необходимость постоянного контроля, сильный нагрев печной поверхности, пожароопасность.У газогенераторной твердотопливной печи стенки не нагреваются.

Водяное

Может быть установлено в теплице из любого материала. Считается наиболее безопасным. Понадобится бак с котлом, насос, трубы, вода, электроэнергия. Вода нагревается электричеством, с помощью насоса распределяется по системе, остывая, возвращается в котел.Этот способ дает не только оптимальный равномерный тепловой режим, но и необходимую влажность.Но установить такую систему могут только специалисты. Эксплуатация тоже потребует серьезных материальных затрат.

Газовое

Альтернатива водному. Понадобятся газовые обогреватели и горелки, а также трубы, равномерно распределенные по всему помещению теплицы. Сжигается газ, тепло распределяется в помещении. Есть несколько недостатков, среди которых основным является необходимость постоянного контроля во избежание утечки газа.Также понадобится дополнительная вентиляция. Этот вариант экономнее водного, обогрев осуществляется равномерно, помещение нагревается быстрее.

Электрическое

Самый популярный и востребованный тип. Может применяться во всех теплицах. Существует множество устройств, среди которых: конвекторные батареи, кабели, пушки, грелки-маты. Большинство систем оснащено датчиками, есть возможность регулировки режимов.

Воздушное

Не стоит даже пытаться установить систему своими руками – она монтируется только профессионалами в момент сборки тепличной конструкции. Обогрев отличный, равномерный, быстрый. Конденсат не накапливается (что происходит зимой при использовании всех других систем). Но есть возможность пересушки воздуха, поэтому параллельно рекомендуется устанавливать увлажнители.

Какие овощи выращивают в теплице круглый год

В отапливаемой оранжерее можно выращивать абсолютно любые овощи, зелень, ягоды, цветы и даже экзотические растения. Но если теплица на участке всего одна, и предпочтение вы отдаете овощам, придется выбрать до трех овощных культур и столько же зеленых.

Овощи

Из традиционных овощей для круглогодичного выращивания выбирают обычно:

  • огурцы;
  • томаты;
  • перец;
  • пекинскую капусту;
  • редис;
  • салаты.

Выращивание овощей

Зелень

Из пряных зеленых культур выращиваются:

  • укроп;
  • петрушка;
  • кинза;
  • базилик;
  • зеленый лук.

Перец – можно сеять и выращивать вместе с любыми культурами.

Томаты – хорошо растут с луком и редисом.

Выращиваем урожай помидоров

Огурцы – предпочитают редис, салат и все зеленые культуры.

Зелень – может расти со всеми культурами.

Совет! Огурцы с томатами и капусту с петрушкой в соседских посевах объединять нежелательно.

Голландский способ высадки клубники в теплицах

Высадка рассады в теплицу

Время высадки рассады, которая выросла в комнатах, на постоянное место роста в капитальную отапливаемую теплицу, зависит от выбранного вами срока посевам. Для успешной высадки рассады существуют определенные правила.

  1. Рассада готова к высадке, когда на ней не менее 7-8 настоящих листьев (у перца – не менее 12). Кустики крепкие, устойчивые, не вытянутые, могут начать формироваться цветочные почки у перца и томатов. Цвет листа – интенсивно зеленый.

    Рассада томатов

  2. Перед высадкой за две недели рассаду нужно закалять – выносить на несколько часов на улицу, плавно увеличивая время.
  3. Тепличная почва готовится заранее – заправляется перегноем, ведро на 1 м² (не навозом!) и минеральными веществами (калий и фосфор – по 40 г, азот – 30 г/м²). Грунт перекапывается, рыхлится, разбивается на лунки.

    Схема расположения грядок в теплице

    Посадка перца в теплицу из поликарбоната

    Схема посадки огурцов в теплице

  4. Лунки поливают водой по два литра в каждую. Рассаду тоже за два часа до высадки хорошо поливают.

    Высадка рассады томатов в тепличный грунт

  5. Саженец аккуратно достается из рассадной емкости при помощи посадочного совка, вместе с прикорневой почвой. Если из кома почвы торчит слишком длинный корень, его разрешается прищипнуть на треть.
  6. Саженец опускается в лунку, придерживается одной рукой, второй засыпается пространство между стенками и комом.
  7. Грунт уплотняется около стебля, поливается еще раз. Для растений, которые будут подвязываться (томаты, огурцы, некоторые сорта перца), сразу рекомендуется установить колышки или планочные шпалеры.

    Технология посадки рассады в теплицу

Уход за растениями в теплице

В теплице, которая круглый год работает на «производство» свежей овощной продукции, растениям необходим особо тщательный уход.

Первое важное условие – подготовка почвы. Овощи, выращиваемые вне сезона в теплице, будут предъявлять повышенные требования, прежде всего, к грунту. Он должен быть нетяжелым, плодородным, с высокой концентрацией нужных растениям веществ.

В составе тепличной почвы обязательны следующие компоненты:

  • навоз;
  • дерн;
  • торф;
  • солома (опилки);
  • песок;
  • углеводсодержащие и азотсодержащие удобрения.

Второе условие – подкормки. Овощи и зелень необходимо регулярно подкармливать в течение всего цикла роста и плодоношения.

Третья важная составляющая ухода – полив и режим влажности. Предпочтителен капельный полив, либо мелкодисперсный душ (для некоторых культур). Если нет возможности установить систему автополива с регуляцией температуры подаваемой воды, контролируйте, чтобы ее температура была не ниже, чем температура окружающего воздуха.

Условия выращивания помидора и огурца в теплице

Об отоплении подробно написано выше. Стоит только заметить, что в условиях средней полосы отапливать круглогодичную теплицу с разной интенсивностью придется не менее семи месяцев в году.

Высадка рассады перца в теплицу

Важным уходовым мероприятием является борьба с сорняками и рыхление почвы. Земляная корка опасна для всех огородных растений, но особенно вредит она всходам и саженцам в теплице, где воздуха растениям достается меньше, чем в открытом грунте.

Проведение рыхления тепличного грунта, в зависимости от состава почвы, часто начинают еще до появления всходов (при посеве культур семенами). Если семена еще не взошли, но корка уже образовалась, разумеется, ее необходимо разрушить, чтобы облегчить всходам выход на поверхность. Рыхление до всходов проводится между рядками, на глубину не более 5 см, легким рыхлителем.

Когда основные культуры взойдут, либо после высадки в теплицу рассады, все рыхления сочетаются с прополкой и проводятся после полива. Рыхлится почва ближе к стеблю растения, но так, чтобы не разрушить боковые корешки.

Совет! Овощные культуры, такие как томаты, перцы, капуста, огурцы, рыхлятся сразу после высадки рассады глубоко, до 7 см. По мере отрастания боковых корней глубина рыхления уменьшается, а расстояние от стебля – увеличивается.

Болезни огурцов в теплице

Болезни огурцов в теплице (продолжение)

Также в круглогодичной теплице необходимо уделять особое внимание профилактике заболеваний овощных культур, проводить мероприятия по лечению возникших болезней, своевременно удалять остатки растительности, отжившие плети, стебли, листья, а после сбора урожая, во время подготовки теплицы к новому посевному циклу, проводить ее дезинфекцию.

Огурцы в теплице

Как подвязать огурцы в теплице

Выращивание овощей в теплице обязательно принесет отличный результат, если соблюдать все правила ухода за рассадой и высадки ее в защищенный грунт. Наградой станут сочные и полезные плоды, овощи и зелень с собственного участка круглый год.

Видео — Как построить зимнюю теплицу больших размеров


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: