3D сады


Столоны земляники


Система защиты земляники и ее особенности в разных регионах

Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Козорог И.Ф.

Система защиты земляники и ее особенности в разных регионах

Вредители земляники, которых
нужно знать «в лицо»:

Серовато-черные жуки длиной 3-4 мм. Надгрызают цветоножки, проделывают отверстия в бутонах для откладки яиц. Бутоны провисают, не распускаются. Развивающиеся в них личинки выедают содержимое цветка.

Взрослые насекомые длиной до 10 мм, от светло-желтого до черного цвета. На крыльях видны два продольных косных белых пятна. Способны летать и прыгать. Личинки вначале белые, затем зеленовато-желтые, живут в пенистой слюноподобной жидкости, предохраняющей их от подсыхания. Личинки и взрослые насекомые высасывают сок и вызывают морщинистость листьев, уродливость и недоразвитие завязей.

Жук длиной не более 4 мм, буровато-желтого цвета, а темя, задняя грудка, брюшко у него черные. Земляничный листоед откладывает яйца в углубление листа, которое накануне выгрызает самка. Личинки земляничного листоеда питаются на нижней стороне листовой пластинки и скелетируют их.

Личинки пилильщика сначала скелетируют листья снизу, позднее выгрызают большие отверстия между жилками и объедают листья с краев.

Бабочка в размахе крыльев 12-15 миллиметров. Крылья красно-коричневого цвета, с полуовальной пятном вдоль заднего края передней пары. Гусеницы сначала серо-зеленые, с коричневой головой и грудным щитком, а потом становятся серовато-коричневыми, со светло-коричневыми бородавками на всем теле. Гусеницы, которые скелетируют молодые листья вокруг средней жилки, оплетая их белой паутиной, иногда скрепляя паутиной 2-3 листков.

Личинки высасывают сок из листьев. Листья недоразвиты, приобретают желтоватый с маслянистым оттенком цвет, становятся морщинистыми, уродливыми, засыхают. Ослабленная земляника чахнет и перестает плодоносить или дает мелкие невкусные ягоды.

Поврежденные растения отличаются бледно-желтой окраской. Между листьями и стеблями растений появляется тонкая прозрачная паутина. Поверхность поврежденных листьев сначала покрывается бледными точками от высасывания клеточного сока, но в дальнейшем пятна увеличиваются и образуют сплошные белесые пятна, листья преждевременно опадают. Растение ослабевает.

Прозрачный червь длиной 0,1 — 1 мм. Обитает внутри тканей растения, вызывая вздутие стеблей, черешков и жилок листьев. Поврежденные части укорачиваются, искривляются, отстают в росте, становятся морщинистыми эпидермис на них трескается, ткани буреют и отмирают. Стеблевая нематода в 3 -5 раз снижает урожай  земляники , ягоды становятся мелкими, уродливыми, менее сахаристыми. Зимует в фазе личинок.

Нитевидный червь длиной 0,6-0,9 мм. Поражает в основном надземные части растений – стебель, листья, цветы и ягоды. При сильном заражении растения отстают в росте, листья развиваются с искривлёнными, укороченными и утолщёнными черешками, цветонос короткий, цветы недоразвиты, лепестки остаются зелёными.

Повреждают листья, особенно ягоды.

Неинфекционные болезни земляники
Недостаток микроэлементов

Во время уборки плодов или позднее на более старых листьях появляются буро-черная кайма. На молодых листьях такая кайма желтоватого цвета, а листовая пластинка деформирована. Корни растения желтоватые, а их развитие подавлено.

Молодые листья имеют интенсивный хлороз между жилками. При более сильном — растения полностью белеют, листья заметно мельчают, корни желтеют, а их размер уменьшается. Столоны и отводки имеют небольшие размеры и подавленное развитие.

На более старых нижних листьях с самого начала вегетации.

Листья мельчают, теряют интенсивную зеленую окраску, рано опадают, желтеют, появляется оранжевые и красные оттенки. Слабый рост и цветение растения. Плохое усообразование.

Тусклая темно-зеленая окраска листьев, иногда с бронзовым отливом. Могут проявляться красные и фиолетовые оттенки (особенно у черешков и жилок). Засыхающие листья становятся темными и даже черными. Цветение и созревание затягиваются, рано наступает листопад. Замедляется рост побегов и корней, листья мельчают, снижается зимостойкость.

Болезни земляники, вызванные температурами

Центр поврежденных цветков чернеет, в результате гибели пестиков. В зависимости от продолжительности периода с низкими температурами и стадии развития цветков и плодов возможно уничтожение части пестиков. В случае образования из них плодов — они сильно деформированы, отдельные их участки — без семян, а верхушка таких плодов часто растрескивается. Семена, развивающиеся из поврежденных пестиков, обычно пустые. При вымерзании всех пестиков в цветке — плоды вообще не формируются.

Вызывается как низкими температурами и сухой погодой в период формиравония почек, так и неподходящей для данного сорта продолжительностью дня. Фасциация связана с нарушениями в эмбриогенезе почек, а не является только результатом плохого опыления или повреждения пестика холодом

Инфекционные болезни земляники

Поражаются в основном листья, реже черешки, цветоносы, иногда плодоножки. На листьях появляются очень характерные некрозы — округлые, небольшие, диаметром 2 — 3 мм, вначале коричневые, впоследствии в центре светлые, белые, с пурпуровым ободком. Во влажную погоду на пятнах развивается слабозаметный белесоватый налет — спорокучки конидиального спороношения гриба. Налет может быть как с верхней, так и с нижней стороны листьев. Центральная часть пятна со временем может выпасть, лист продырявливается. На черешках листьев, плодоножках и цветоносах пятна также более светлые в центре и темные по краям, но здесь они вытянутые и несколько вдавленные.

Листья и чашелистики покрываются темно-пурпурными пятнами, иногда сливающимися. Вскоре на пятнах с верхней стороны листа появляются различимые невооруженным глазом блестящие черные подушечки, в которых находятся споры гриба.

На листьях (чаще старых) округлых или неопределенной формы светло- темно- или красно-коричневых пятен со светлым центром. Вокруг пятна обычно бывает темно-коричневая или темно-красная кайма. Вначале пятна бывают 0,1—0,5 сантиметра в диаметре, но вскоре увеличиваются до 1—3 сантиметров. Обычно они расположены по краю листовой пластинки или вдоль средней жилки листа. Одно — два пятна могут уничтожить целый лист.

Пораженные листья, бутоны, цветки, завязи покрываются пушистым белым налетом. Листья становятся грубыми, кожистыми, закручиваются вверх в виде лодочки и засыхают.

На листьях обрауются округлые пятна, мелкие, до 3 мм в диаметре, серые в середине, окруженные пурпурной каймой. На стеблях образуются серые пятна и мелкие глубокие язвы, окруженные широкой пурпурной каймой. При массовом поражении пятна сливаются и стебли покрываются сплошной побуревшей, осенью сереющей, растрескивающейся тканью, что приводит к отмиранию концов побегов. Плодовые кисти садовой земляники (клубники), пораженные антракнозом, отмирают вместе с несозревшими ягодами, а пораженные ягоды засыхают

Поражается корневая система и надземная часть растения, вызывая разнообразные симптомы. У пораженных кустов постепенно увядают листья от центра к периферии. Иногда, наоборот, увядание начинается со старых листьев, которые поворачиваются верхней стороной вниз и ложатся на почву. У основания черешков, цветоносов и на сердечке появляются бурые окольцовывающие пятна, позже переходящие в гниль.

Поражается сосудистая система, корневая шейка, розетка куста и корни земляники. Заболевший куст вначале «оседает», затем начинается радикальное полегание листьев. В центре куста появляются мелкие хлоротичные листья, растение окрашивается в красновато-желтый цвет. На срезе больного корневища заметно коричневое кольцо сосудов. У сильно пораженных кустов окрашиваются, кроме того, сосуды в черешках листьев и в усах.

Поражает надземную часть куста и всю корневую систему. При заражении куст постепенно изменяет окраску, увядает и усыхает. Завязь на пораженном кусте не развивается. Больное растение прекращает рост и отмирает. У наиболее пораженных кустов листья и усы окрашиваются в коричневатый цвет.

Грибные болезни

На ягодах по­являются отдельные размягченные буро­ватые пятна, которые быстро разрастают­ся по всей ягоде и покрывают ее густым серым пылящимся налетом — конидиальным спороношением гриба. На листьях образуются расплывчатые, темно-серые, чаще бурые загнивающие пятна с серым пушком.

Вирусные болезни

На листьях появляются светло-зеленые пятна. Растения отстают в росте, ягоды и усы почти не формируются.

Растения плохо развиваются, листья становятся мелкими, желтовато-зелеными, с  мозаичной расцветкой. Листья слегка сгибаются по центральной жилке, буреют, становится морщинистыми. Наиболее характерный признак – изменение чашечки цветка: чашелистики крупные, разросшиеся; лепестки цветков светло-зеленые, мелкие. Земляника почти не дает плодов и погибает. Болезнь распространяется цикадками и с больным посадочным материалом.

На листьях появляются хлоротичные небольшие пятна, они становятся морщинистыми. Вирус переносят тли. Болезнь распространяется также с посадочным материалом.

Листья больных растений желтеют, скручиваются вдоль центральной жилки, укорачиваются черешки. Вспышки болезни особенно проявляются весной и осенью.

You must be logged in to post a comment.

Члены АППЯПМ

Татарин Вадим Григорьевич

генеральный директор ООО «Ангелинский сад» (Краснодарский край)

Основные направления работы АППЯПМ

 

Столоны у картофеля

какие побеги называюися подземными столонами?

Игорь

Столо'н (лат. Stolónis) — относительно быстро отмирающий вытянутый боковой побег растения с удлинёнными междоузлиями, недоразвитыми листьями и пазушными почками, на котором развиваются укороченные побеги: клубни картофеля (Solanum tuberosum), луковички («детки» ) тюльпана (Tulipa), розеточные побеги.

Столоны служат для вегетативного размножения.

У таких растений, как картофель, Paphiopedilum armeniacum и адокса мускусная (Adoxa moschatellina) столоны подземные, у земляники (Fragaria), лапчатки гусиной (Potentilla anserina), лютика ползучего (Ranunculus repens) — стелющиеся по земле и укореняющиеся в узлах (усы) .

Докажите что клубень картофеля это видоизмененный подземный побег?

Paweł

Корневище, клубень,

Своеобразные подземные кладовые имеют многолетние травянистые растения. Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают. В почве остаются корни и видоизмененные подземные побеги. Они не похожи на обычные надземные. Вот в этих-то видоизмененных побегах и откладываются на зиму запасы органических веществ. Видоизмененные побеги - это корневища, клубни и луковицы.

Если выкопать из земли корневище любого растения, можно увидеть, что внешне оно напоминает корень. Но у корневища, как у надземных побегов, имеются верхушечная и пазушная почки, а также пленчатые чешуйки - видоизмененные листья. От корневища отрастают придаточные корни.

Из верхушечной или пазушных почек корневища весной развиваются молодые надземные побеги. Они используют при этом питательные вещества, отложенные в корневище осенью. Если кусочек корневища с почкой и придаточными корнями посадить в почву, разовьется новое, самостоятельно живущее растение.

Клубни характерны для немногих растений. Подземные побеги, на верхушках которых развиваются клубни, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называются столонами. Клубни - это верхушечные утолщения столонов.

Клубень имеет короткие междоузлия; хлорофилла он не содержит, но, выставленный на свет, может зеленеть. Рассмтрим клубень картофеля. На его поверхности в углублениях по 2-3 расположены почки, или глазки. Глазков больше на той части клубня, которую называют верхушкой. Противоположной стороной - основанием - клубень соединен со столоном. Строение клубня убеждает в том, что клубень - это видоизмененный подземный побег.

Из листьев картофеля через стебли в столоны постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках. Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни.

сергей мммм

непонятно

Какие болезни бывают у картофеля и как их лечить?

ТЮЛеПАША

О С Н О В Н Ы Е Б О Л Е З Н И :

Y-вирус картофеля — это один из важнейших вирусов, поражающих картофель. Он вызывает сильные потери урожая (до 30% и более в зависимости от сорта и условий культивирования) .

Альтернариоз, или ранняя сухая пятнистость

Заболевание распространено повсеместно, но наибольший ущерб наносит культурам в южных районах страны. Наряду с картофелем поражаются томат, белена, белладонна и другие растения семейства Паслёновые. Повреждаются листья, стебли, клубни.

Кольцевая гниль

Широко распространённое и вирулентное заболевание картофеля. Поражает как надземную, так и подземную части растения во всех фазах его развития. Проявляется в виде поражения ботвы (увядание) и загнивания клубней («кольцевая гниль» ) в поле и при хранении.

Парша бугорчатая, или ооспороз

Заболевание широко распространено в северных и северо-западных районах страны. Патоген относится к несовершенным грибам. Чаще всего инфицирование происходит во время ранней уборки картофеля, тогда в наибольшей степени заражаются недозрелые клубни, на поверхности которых к концу периода хранения формируются пустулы.

Парша обыкновенная

Болезнь поражает столоны и корни, но в большей степени клубни. На свежевыкопанных клубнях бывает заметен белый паутинистый налёт, состоящий из мицелия и спороношения возбудителя. Вокруг чечевичек появляются бугорчатые складки, которые потом приобретают вид сухих язвочек диаметром от нескольких миллиметров до 1 см разнообразной ...Читать далее ...

Парша порошистая

Поражаются клубни, корни, столоны и подпочвенная часть стеблей. Наибольшее распространение это заболевание получило в Ленинградской, Московской, Тверской областях и в других районах, где выпадает большое количество осадков.

Парша серебристая

Серебристая парша не образует гнилей, поражённые клубни теряют вес, что вызвано потерей влаги. Снижаются их семенные качества. Больные клубни дают слабые, изреженные всходы, легко заражаются вторичной инфекцией и загнивают.

Ризоктониоз, или чёрная парша клубней

Основной вред гриб причиняет в период развития всходов картофеля, приводя к загниванию глазков и проростков растений, которые в ряде случаев погибают еще до выхода на поверхность почвы. При поражении клубней ризоктониозом резко ухудшается их товарный вид.
Cухая фомозная гниль

В начале развития заболевания на поверхности клубней образуются округлые тёмные вдавленные пятна с отчётливой границей. Затем пятна увеличиваются, превращаясь в язвы с плотно натянутой кожурой.

Фитофтороз

Заболевание встречается во многих районах страны и является самым вредоносным. Урожайность снижается на 70% и более, причём, сильное поражение клубней может наблюдаться и при слабом поражении ботвы.

Фузариозное увядание и сухая гниль клубней

Возбудитель может поражать растения в любом возрасте, но обычно заметные симтомы проявляются в период цветения. В период хранения развивается сухая фузариозная гниль, которая усиливается к концу периода хранения.
Подробности и меры борьбы см. здесь:
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Волков Дмитрий
Митяй Буханкин

о-о-о! у картохи ооочень много болезней. вредных, ужасных. но они лечатся. как? читай ответ сверху.

Анджела Горячева

Несмотря на то, что картошку растят почти все огородники, многие не подозревают почему же их клубни какие-то корявые, пятнистые, чрезмерно твердые. Все дело в болезнях картошки. Читайте и определяйте - болезни картофеля

Кто-нибудь может объяснить с биологической точки зрения нахрена надо окучивать картошку?

125aaa

Картофель любит питательную, рыхлую, воздухопроницаемую почву. Поэтому для нормального развития растений и повышения урожайности эту культуру необходимо за сезон несколько раз окучивать. Окучивание следует проводить тяпкой или ручной мотыгой лучше после дождя или после полива, чтобы земля была влажной и пушистой.

Окучивание способствует появлению дополнительных столонов (у картофеля это подземные видоизмененные части стеблей, на которых через определенное время начнут образовываться клубни. ) Этот простой агротехнический прием позволяет на 25-30% повысит урожайность. Особенно нуждаются в окучивании ранние сорта картофеля, у которых период клубнеобразования протекает очень быстро и интенсивно.

[Pumanicka]

я ответа не знаю! но вопрос хороший!

Иришка

Теорема окисление атома азота

Ляна

А что лень ?

Ирина Вячеславовна

Клубням необходим кислород.. . Для этого ее надо рыхлить, т. е. окучивать

Diana

больше сформируется столонов - в последствии больше клубней

Лилия Николенко

При окучивании на нижних частях стеблей, которые засыпаются землёй, отрастают дополительные корни, что улучшает питание картофеля. На этих же корнях растет дополнительный урожай клубней.

Сергей Чумак

Окучивание есть смысл проводить при возможности обеспечить полив- те окучивать надо всегда влажной почвой.... Если картоха растет в полевых условиях на природном поливе то смыла окучивать нет, те повезло окучили или припушили слегка, лучше чуток глубже закопали. А то вокруг сгребли слегка влажную почву а слой влаги вскрыли.. . ну и дальше сохнет ближе к корням. В любом случае почву надо пару раз пропушить за сезон и сорняка меньше и корешкам лучше. .
Голландская технология.. . там они нагортают до 60-70 см, но готовят почву, своя заморочка есть.
Ну а для чего, выше написали ребята. Дело сугубо добровольное- если почва гут, и место хорошее . так она и так родит.

[email protected]

А зачем мне лишняя работа? То есть с биологической точки вроде все правильно - больше корней, больше картошки. . Но у меня не семеро по лавкам, хватает и того, что нарастает без окучивания. А вот помню при свекрови сажали и получали 1:1, хотя и окучивали, и удобрения сыпали, и жука ловили. А сейчас у меня без всего этого 1:10

ЛАРИСА ЖУКОВА

Как вам удается получать такой урожай сам 10 поделитесь пожалуйста.

владимир

можно не окучивать, но тогда большинство клубней вырастут на свету и будут зелёными, несъедобными.
оно вам надо?

Светлана Клочкова

Об этом интересно писал Курдюмов в своих книгах "Умный огород, сад,... что-то ещё" Попадется- почитайте. Там много ответов на многие наши вопросы, как облегчить себе жизнь на даче и в то же время получить гарантированный урожай

Читайте также:

Rак вырастить землянику. Выращивание земляники садовой. выращивание земляники семенами выращивание земляники +из семян столон

Вряд ли найдется человек, которого оставит равнодушным случайно найденная в лесу поляна с дикой земляникой. Точно так же, как вряд ли тот, кто хоть раз собрал горсть этих ягод, сможет забыть их неповторимый аромат. Попытки обустроить такую поляну где-нибудь неподалеку от дома привели к тому, что уже со средины XIX века землянику начали культивировать на приусадебных участках.

В диком виде ягоды земяники хотя и душистые, и в сладости им не откажешь, но мелкие, и урожай дают небольшой. Поэтому селекционеры все время работают над созданием все новых садовых сортов, которые бы сочетали в себе достоинства лесной земляники, но давали бы обильный урожай. Таких сортов на сегодняшний день достаточно много: Московский деликатес (спеет раньше всех), Элан F1 и Тарпан F1 (ремонтантные ампельные сорта), Приятный сюрприз (с белыми ягодами), Блэк свен (ягоды темного цвета), Рэд Гонтлит и Лорд (ярко-красные, большие, кислосладкие ягоды), Эльдорадо (сладкий сорт) и другие.

Существуют различные способы выращивания лесной земляники, а также ее садовых сортов. Имеет значение место, климат, а также результат, который вы желаете получить:

  • Кустовой — все образующиеся столоны (столо́н — быстро отмирающий вытянутый боковой побег растения с удлиненными междоузлиями, недоразвитыми листьями и пазушными почками, на котором развиваются укороченные побеги — то, что в просторечии принято называть «усиками») нужно обрывать.
  • Полосный (узкополосный и широкополосный или двухстрочный) — столоны в течение первых двух сезонов не обрываются, а направляются вдоль полосы. Затем, после сформирования нужной ширины полосы, их можно обрывать.
  • Ковровый — «усы» оставляют, чтобы укоренялись новые розетки. Время от времени кустики прореживают.

Перечисленные три способа подходят для выращивания садовой земляники в условиях умеренного климата при условии, что места на участке хватает.

  • На трапециевидных гребнях — новый метод, хорошо зарекомендовавший себя в условиях климата с сильными ветрами и малым количеством снега. С помощью комбинированного агрегата осенью, во время фрезерования междурядий, формируются гребни, похожие на трапецию. Это позволяет получить рельеф, при котором снег будет задерживаться на почве, а не сдуваться ветром. Кустики земляники высаживаются на плоских вершинах гребней.
  • Выращивание в контейнерах — емкости (или черные полиэтиленовые мешки), наполненные специальным субстрактом (3 части перлита к 1 части опилок), подвешиваются вертикально так, чтобы растения не затеняли друг друга.
  • Вертикальный способ — позволяет сэкономить место и создает декоративный эффект. При этом емкости (корзины, пластиковые трубы, металлические сетки, глиняные горшки и т.д.) располагаются вертикально в несколько ярусов. И глазу приятно, и собирать урожай легко. Другой способ вертикального выращивания садовой земляники — с использованием вьющейся ремонтантной ампельной земляники, опорой для которой служит садовая шпалера (лучше не металлическая, так как металл имеет свойство перенагреваться или, наоборот, переохлаждаться, а это не лучшим образом сказывается на растениях). Землянике нужно будет помогать цепляться за шпалеру, так как сама она виться не может.
  • «Под шубой» — землянику выращивают в открытом грунте. При этом участок, на котором она растет, покрывается черной пленкой или толем с отверстиями только для кустиков земляники. Этот способ намного уменьшает затраты по уходу за растением.

Всем тем горожанам, у которых нет даже небольшого земельного участка, но есть желание собрать выращенную собственными руками землянику, подойдет способ выращивания этой культуры на балконе. В этом случае для выращивания садовой земляники используют горшки, которые могут ставиться или подвешиваться, либо контейнеры (10-15 л). Высаживать растение можно в феврале-марте. Если на подоконнике в комнате, то уже в январе. Можно собирать небольшой урожай круглый год, но лучше давать растению один-два месяца отдыхать для того чтобы оно не так быстро ослабело. Появившиеся цветы нужно опылять с помощью мягкой кисточки. Преимущества такого метода налицо: земляника на столе в любое время года, не выходя из дома. необычный декоративный эффект за счет множества ярко-красных ягод вместе с белыми цветами на фоне ярко-зеленых листьев. К недостаткам можно отнести подверженность растения нападению клеща, а также сравнительно небольшой урожай.

Выращивать землянику можно как рассадой, так и семенами. В первом случае берутся молодые, еще не плодоносившие отростки от основного растения. Высаживаются в разрыхленный субстракт с почкой точно на уровне земли. В другом случае семена высеваются на поверхность увлажненной почвы, сверху емкость накрывается пленкой или стеклом и ставится в холод на несколько дней. В качестве емкости подойдет даже простая стеклянная банка, которую после посева семян закрывают крышкой. Посеяные семена поливать не нужно, так как вода может загнать их глубже в землю. Примерно через 30 дней должны появиться всходы.

Лучшим субстрактом для земляники считается слабокислая почва (ph 6,7-7), состоящая из перегноя, земли и песка в пропорции 5:3:2. Если земляника выращивается в емкостях, наличие дренажа обязательно. Для этого проделывают отвертия как на дне, так и по бокам контейнеров. Можно после дренажа в емкость положить несколько ржавых гвоздей. Так в почве будет достаточно железа.

Где бы ни росла земляника, время от времени нужно поливать ее розовым раствором марганцовки, 1% раствором борной кислоты или подкармливать специальными удобрениями, имеющимися в продаже (BIOVITA и др.) В растворе марганцовки также целесообразно промывать корни кустиков земляники, которую вы собираетесь посадить.

Можете смело высаживать землянику на грядку, где росли лук, чеснок, смородина, крыжовник, горох. И наоборот, картофель, помидоры, огурцы, капуста и малина считаются плохими предшественниками для земляники, так как подвержены тем же вредителям и болезням.

Не зависимо от того, растет ли земляника на грядке или в помещении, она плодоносит в среднем 5 лет. По истечении этого срока растения рекомендуется заменять новыми.

Клубника (земляника садовая)

КЛАССИФИКАЦИЯ, ПОНЯТИЯ, ТЕРМИНЫ.

           Дорогие друзья!    Нас часто спрашивают, какое  отличие земляники от виктории?

 У многих людей сложилось понятие,  что виктория - это крупная ягода,  а земляника, значит мелкая или лесная, дикая.  Давайте разберемся!

  •   Бывает земляника садовая крупноплодная  и  земляника лесная - дикая (мелкая).
  •   Что такое виктория?  Это сорт крупноплодной садовой земляники выведен в Англии и назван в честь королевы Виктории.  С тех пор как этот сорт Виктория был завезен в Россию,  всю садовою землянику прозвали этим сортом  - Виктория .

ЧТО ТАКОЕ ЗЕМЛЯНИКА КАК РАСТЕНИЕ?

    Это травянистый, вечнозеленый многолетний кустик семейства розоцветных, который состоит из двух частей. Часть первая, надземная: так называемые "рожки", листья, усы и цветоносы. Часть вторая, подземная: основное корневище и разветвленная корневая система мочковатого типа, которая состоит из придаточных проводящих и всасывающих корешков. Это значит , что кустик земляники старается собирать влагу и питательные вещества с максимально большой площади.

ЧТО ТАКОЕ ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ РОЖОК ?

     Если оборвать теоретически с кустика земляники всю листву и ее мочковатые корни, то в руках у вас останется нечто среднее между крепким, коротеньким стеблем и корнем средней толщины. Это и есть основной орган растения -годичный прирост, который несет на себе розетку из 3-5 листьев, вегетативные и цветковые почки, а также придаточные корни у основания. Порой рожок называют  укороченным  побегом, что тоже  верно. Он считается  самостоятельным  образованием, вроде капустной кочерыги, выращенной для высадки в грунт. С кочерыгой его роднит и то обстоятельство, что именно в рожке кустик земляники запасает питательные вещества для своего дальнейшего развития - крахмал, сахар и т.п. Из вегетативных почек рожка развиваются новые листья и усы, а из цветковых - цветоносы. Как только кустик земляники закончил плодоношение,рожок становиться частью основного корневища,из которого потом появятся новые рожки,так что чем больше их будет,тем большей урожай ягод вы собирете.Кусты некоторых высокоурожайных сортов садовой земляники ( ФЕСТИВАЛЬНАЯ, ВЕНТА ) в трехлетнем  возрасте могут образовывать до 30 и более рожков. Кстати, их толщина во многом определяет вид земляники: у лесной рожки самые тонкие, а у садовой - самые толстые.

ЧТО ТАКОЕ ЗЕМЛЯНИЧНЫЕ ЛИСТЬЯ ?

    Листья у вечнозеленого растения под названием " земляника" трех - или пятидольчатые, мелкозубчатые, с длинными черешками и прилистниками. Листовая пластина - плотная ( чтобы не сказать - толстая, особенно при хорошем уходе ), слегка опушенная с исподу, и с глянцевым блеском на поверхности. Листья вырастают из вегетативных почек на рожках, имеют 3 выраженных периода роста - в апреле - мае, июле - августе и в сентябре - октябре, и поэтому их подразделяют на весенние, летние и осенние. Весной при среднесуточной температуре воздуха 3 - 5 градусов, перезимовавшие листья начинают фотосинтез.Вскоре на смену им вырастают весенние листья. Средний срок жизни земляничного листа 40-70 дней. Процесс нарастания идет непрерывно, то есть одни листья отмирают, а на смену им  тут же приходят  другие ( поэтому землянику  и считают травянистым растением). В средних широтах России активный рост весенних листьев обычно наблюдается с третьей декады апреля по первую декаду мая. 

  После того как завершится плодоношение , кустик начинает выращивать вторую смену листьев - летнюю.В эти дни рожки становятся сегментами корневища и сбрасывают с себя ставшие ненужными весенние листья и цветоносы. Со второй половины сентября начинается рост осенних листьев, с которыми кустик земляники и будет зимовать.

ЧТО ТАКОЕ ЗЕМЛЯНИЧНЫЕ УСЫ?

   Так называют длинные побеги,которые выростают из нижних вегетативных пазушных почек рожка. В ботанической класификации усы называются иначе - столоны, или плетевидные побеги. Они служат для вегетативного размножения земляники, то есть размножения не семенами, а частями самого материнского растения. Поэтому на  усах образуются дочерние розетки - маленькие самостоятельные растеньица, которые способны пускать корни в грунт.Каждый ус состоит из узлов и междоузлей, и всякий раз, когда он плотно касается земли, из каждого его четного узла образуется розетка, на которой, в свою очередь, из пазушных почек листьев образуются новые усы. Усы могут ветвиться и ползти в разные стороны. В зависимости от сорта одно маточное растение в сренем образует  40-50 дочерних розеточек. Первые плетевидные побеги появляются во время цветения змляники, затем, когда растение начинает плодоносить, рост усов притормаживается, а когда плодоношение закончено, усы вновь пускаются в рост. Таким способом земляника расширяет свой ареал обитания. 

КАКОВЫ ОСОБЕННОСТИ ЦВЕТОНОСОВ И ЦВЕТКОВ У ЗЕМЛЯНИКИ?

   Цветоносы - это побеги, которые развиваются из верхушечных и околоверчушечных пазушных почек рожка и заканчиваются соцветием и пазушным листом. Ботаники насчитывают у земляники три типа соцветий: зонтичное, полураскидистое и раскидистое. В зависимости от сорта один рожок может образовывать 1,2 и даже более цветоносов. Но чаще всего закономерность такова: один рожок дает только один цветонос. Цветки у земляники также бывают трех типов: обоеполые,женские (пестичные) и мужские (тычиночные). Цветочные почки у земляники  закладываются в августе - сентябре, то есть в сезон с наиболее благоприятными для этот условиями. Эти условия таковы: средняя температура не выше 15 градусов и световой день не более 10-12 часов. Проще сказать, в таких условиях кустик земляники менее всего расположен к плодоношению и может сосредоточить свои силы на подготовке к зиме. Разделение цветочных почек по срокам цветения,а значит, и созревания ягод,завершается весной. Периоды цветения составляют от двух до четырех недель, а созревания ягод - от 15 до 27 дней. Но это в условиях так называемого идеального года,в котором агрономические сезоны совпадают с календарными.

ЧТО ЕСТЬ ПЛОДЫ ЗЕМЛЯНИКИ?

    Еще раз напомним, что в привычном обиходе плоды земляники называют ягодами, хотя с точки зрения ботаники это неверно. на самом деле плоды земляники - это разросшееся цветоложе, или земляничина с находящимися на поверхности мякоти плодами - орешками (настоящими плодами). Впрочем, для удобства восприятия ботанической терминологией можно и пренебречь - ягода так ягода. У земляники садовой они бывают самой  разной формы - в виде петушиного гребня (уплощенные,с неровным ребром ), округлые, конические и так далее. 

Цвет земляничных ягод также бывает разнообразным: от бледно - розового до алого и темно - красного ( винно- красный, бордо и даже пурпур ).Обратите внимание, что самыми крупными бывают ягоды первого сбора, а затем их размер становится немного меньше. 

В ЧЕМ ОСОБЕННОСТИ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ ЗЕМЛЯНИКИ?

    Корневая ситема земляники состоит из многолетнего корневища и обрастающей мочки корней. В составе корневища заметны отдельные сегменты с перетяжками между ними. Каждый сегмент - это не что иное, как бывший рожок, превратившийся в часть корневища и ставший вместилищем крахмала и других запасающих веществ. Всасывающие, активные или обрастающие корешки, отходящие от корневища, обладают большой поглащающей поверхностью, поскольку на них имеется масса тончайших корневых волосков. Как и многие растения, земляника - симбионт, то есть живет в союзе с другими живыми организмами. Ее всасывающие корешки окружены грибной микоризой, которая помогает растению извлекать из почвы воду с растворенными в ней минеральными солями. Основная часть корней садовой земляники (80 - 90 %) сосредоточена в верхнем почвенном горизонте (30 -35 см ), а это значит, что она нуждается в регулярном поливе, поскольку не может добывать влагу из глубинных слоев почвы.

 

В нашем плодопитомнике Вы можете купить рассаду садовой земляники ( Фриго )  сортов:  Клери, Азия, Мармелада,Мальвина,Джоли,Априка,Финелла,Флоренс,Сирия.  

Ремонтантные сорта: Сан Андреас, Портола,Кабрилло,Флорида Бьюти,Шарлотта,Мурано,Анаис.

Уничтожение побегов на плантации клубники - Портал фруктового сада с форума

netak

Еще одна операция на товарной плантации, которую следует проводить не реже двух раз в сезон, - это уничтожение побегов. Они очень нежелательны, так как конкурируют с материнскими растениями за воду, питательные вещества и свет, как и сорняки. Столоны также ухудшают фитосанитарные условия, а следовательно, могут быть причиной снижения урожая земляники.Первые столоны клубника дает уже во время цветения, но наиболее интенсивно – в июне и июле. Первый раз побеги следует уничтожить после окончания сбора плодов (в начале июля или в середине этого месяца), а второй раз - в начале сентября. Бегуны могут быть уничтожены как механически, так и химически. Ручное уничтожение полозьев — тяжелая и неэффективная работа. Для механического уничтожения побегов пригоден роторный культиватор после регулировки ножей таким образом, чтобы они работали только в междурядьях, мелкий - чтобы не повреждались корни земляники и не вызывалось чрезмерного пересыхания почвы.Для химического уничтожения побегов можно использовать Басту 150 СЛ (возможно с сульфатом аммония), расход 300-400 л рабочей жидкости на 1 га. Обработки проводить только в безветренную погоду и на оборудовании, оснащенном специальными чехлами для защиты культурных растений от контакта с препаратом.

Важно орошение

Клубника является одним из плодовых растений с самой мелкой корневой системой, поэтому вода является одним из наиболее важных факторов, формирующих урожай, определяя количество и качество урожая этого вида.Растениям земляники требуется вода, имеющаяся в почве в течение всего вегетационного периода, но они проявляют явно более высокую потребность в воде как в период роста плодовых почек и созревания плодов, так и в период закладки почек на следующий год. Орошение в эти периоды является очень важной и необходимой уходовой процедурой, если это возможно и при недостатке осадков.

Подготовила Барбара Блащинская, KPODR

.90 000 Сезон клубники закончился. Что дальше с клубникой в ​​саду

Когда клубника перестанет плодоносить, за ней нужно позаботиться. Мы советуем вам, как ухаживать за клубникой.

Оставленная без присмотра клубничная грядка быстро превращается в сорняк. Сорняки могут настолько завладеть земляникой, что осенью вам даже придется искать их в зеленых зарослях.

Побеги клубники - для черенкования или утилизации

Прополка пространства между рядами клубники так же необходима, как и удаление побегов.Это "дети" земляники - мамы.Один куст может дать несколько из них

Также рекомендуем:

Побеги можно использовать как черенки.Потом конечно надо дать им подрасти и укорениться. , как можно скорее срежьте их с материнского растения и выбросьте, чтобы они не ослабляли его без необходимости

Обязательно удаляйте старые листья и заплесневелую клубнику

Необходимый уход после плодоношения заключается в удалении старых листьев.Они часто заражаются болезнями. Заплесневелые плоды также необходимо удалить. Такая процедура устранит споры грибков, вредителей и их яйца.

Фрукты из собственного сада с мая по октябрь? Это возможно! ...

Некоторые садоводы после плодоношения просто срезают все листья земляники на высоте 6-7 см от земли. Это также препятствует росту новых бегунов.
Это делается в июле, после того, как клубника закончила плодоносить. Если клубника молодая, листья удалять не нужно – их срезают со второго года выращивания.
Обрезка листьев, конечно же, не относится к сортам с повторяющимся плодоношением (см. как ухаживать за такими сортами). Плодоносят с июля почти до первых заморозков.

Компост для клубники

Когда мы тщательно пропололи грядку и обрезали листья, стоит проверить, не выступает ли над землей корневой ком кустов клубники. Если это так, мы подсыпаем нужное количество хорошо распределенного компоста. Перед этим, конечно же, рыхлим почву.
Все эти обработки гарантируют, что, когда через несколько недель клубника начнет формировать цветочные почки, которые станут плодами в следующем году, она будет в лучшем состоянии.

Уборка клубники необходима каждые три-четыре года

Клубника плодоносит не более четырех лет. По истечении этого времени кусты следует удалить и посадить новые. Некоторые даже рекомендуют делать подтяжку лица каждые три года.
Важно не забыть установить новую грядку с клубникой в ​​другом месте.Растения будут меньше болеть грибковыми заболеваниями.

Читайте также:

Новые кусты клубники лучше сажать летом (середина августа/сентября). Тогда у них будет достаточно времени, чтобы вырасти и развить сильную корневую систему. Если его посадить слишком поздно, рассада может замерзнуть зимой. Это также является причиной низких урожаев в первый год выращивания.

посадка клубники - междурядье

Для новых саженцев выбирайте солнечное место, т.к. клубника лучше растет в быстро прогревающейся почве.Также они быстрее просыхают на солнце после дождя, что снижает риск грибковых заболеваний.

Помните, что кусты клубники нельзя сажать слишком близко друг к другу. Размечайте ряды через каждые 60 см, а клубнику размещайте в ряду до 35 см. Клубнику нельзя сажать на месте, где раньше росла земляника или малина, потому что они будут подвержены заболеваниям, типичным для этих плодов. За две-три недели до посадки новых саженцев почву следует подкормить компостом или минеральным удобрением, а затем перемешать граблями.

Весной обязательно удаляйте старые листья

Даже если мы срежем листья клубники после сбора урожая, к осени все равно вырастут новые. Эти листья необходимо удалить весной, желательно вручную. Их тоже можно сгребать, но осторожно, чтобы не повредить верхушки новых побегов.

Помните, что старые листья и остатки побегов являются отличной средой для размножения вредителей и источником многих болезней. Здесь зимуют паутинные клещи, споровые формы грибов, вызывающих белую и красную пятнистости листьев, мучнистую росу земляники.

видео

.

Круглогодично повторяющиеся сорта земляники

Клубника многократная, так называемая круглогодичная (для выращивания в грунте и как плетистая, свисающая земляника):

Сорта клубники, которые плодоносят много раз, благодаря чему они позволяют собирать урожай клубники в течение очень длительного периода, даже с конца мая, в течение лета, до поздней осени и первых заморозков (которые обычно появляются в Польше в ноябре) . Разрешить производство и продажу фруктов вне традиционного сезона сбора урожая клубники.

В нашем питомнике мы выращиваем три дополняющих друг друга, очень хороших сорта многолетней клубники . Первый San Andreas , одна из лучших всесезонных клубничок в мире. Он полон исключительно стройных, твердых, вкусных и крупных плодов. Эта клубника очень хороша для выращивания в грунте и под укрытием, один из лучших сортов для контролируемого выращивания. Другой - Selva . Это проверенный повторяющийся десертный сорт, который культивируется в течение многих лет.Его характерными особенностями являются высокая устойчивость и крупные, привлекательные и твердые плоды.

Многократно плодоносящая клубника вне выращивания в грунте также лучше всего подходит для выращивания т.н. висящая и вьющаяся клубника. Это происходит благодаря образуемым ими исключительно многочисленным и длинным стеблям, на которых клубника плодоносит (в отличие от других сортов, имеющих более короткие, менее многочисленные столоны и на которых не растут плоды). Для того чтобы получить плетистую землянику, достаточно сплести, выращенные из черенков, повторяющих столоны, последовательно в перголу, шпалеру и т. д.(никакая клубника не является самоплетущейся, как виноград, потому что не имеет собственных систем крепления). Для формирования висячей земляники рассаду всесезонного сорта нужно высадить в горшок и не мешать отрастающим со временем росткам, дать им свободно свисать. К розничным заказам, включающим повторяющиеся сорта, мы всегда прилагаем подробное руководство по выращиванию в горшках и почве е. Розничным покупателям рекомендуется посмотреть наш короткий видеоролик о выращивании вьющейся и вьющейся клубники в горшках на YouTube.

* Указанные сроки созревания относятся к традиционному выращиванию в Польше, в Куявско-Поморском воеводстве, при стандартных погодных условиях. Точное время созревания клубники, конечно же, зависит от местного климата, погодных условий сезона и метода выращивания.

.

BUDOWAPLUS.PL - Уход за клубникой после сбора урожая

Самый ответственный период ухода за клубникой начинается сразу после сбора урожая, от него также зависит урожайность клубники на следующий сезон. В период созревания клубники куст растения практически не растет.

После сбора урожая клубники начинают интенсивно расти новые листья, столоны и корни. Кусты земляники интенсивно растут с середины июля до конца августа. После чего рост замедляется и начинается дифференцировка цветочных почек, которая продолжается до конца вегетационного периода и следующей весной.Сразу после сбора урожая (в первой и второй половине июля) следует взрыхлить почву в междурядьях, прополоть и опрыскать кусты гербицидами, защитить клубнику от вредителей и болезней, дополнительно удобрить и полить. Более поздняя стимуляция растений означает, что остается меньше времени для дифференциации цветочных почек, и урожай в следующем году будет ниже.
После сбора урожая кусты клубники должны отрастить новые листья, а старые обрезать нельзя. Листья следует срезать только у больных кустов, пораженных вредителями и сорняками.Срезку листьев следует производить сразу после сбора урожая, не ниже 5 см от земли. Все остальные работы по уходу за клубникой проводят после срезания листьев.

Уничтожение сорняков

Сорняки уничтожают путем рыхления почвы в междурядьях, прополки, опрыскивания гербицидами и внесения удобрений в почву.

В междурядьях часто много сорняков, побегов и остатков соломы. После уборки земляники почву в междурядьях следует взрыхлить, затем всю массу выкопать или перемолоть мотоблоком или минитрактором с фрезами.При подкормке тонким слоем соломы и небольшом количестве сорняков междурядья можно взрыхлить культиватором с редкими зубьями (чтобы солома проскальзывала между ними и равномерно распределяла ее между рядами. Вырезать сорняки Сразу после уборки урожая а поздней осенью почву можно обработать глубже (8-12 см).

В молодых насаждениях земляники, высаженных осенью или весной в июле и августе, усы растут очень интенсивно, поэтому очень важно при обработке междурядий направлять усы в сторону рядов, чтобы плотности прядей земляники нужной ширины были формируется максимально быстро. В следующем году плодоносить будут не только посаженные кусты земляники, но и укоренившиеся столоны.
При укрытии клубники на зиму соломой (весной натягивают в междурядья) или посадке клубники в почву, укрытую пленкой - удаление сорняков и усов проводят не рыхлением почвы, а контактным опрыскиванием реглон турбо гербициды от 1,5 до 3 л/га.

Гербициды для клубники

Гербициды Бетанал Прогрес АМ, Фокус Ультра, Фюзилад Супер, Голтикс, Лонтрел, Зеллек-Супер применяют для уничтожения сорняков на плантациях земляники.
Бетанал Прогрес АМ действует через листья и почву.

• Восприимчивые сорняки: однодольные однодольные - метельчатая однолетняя, ракитник зерновой, трихинелла, сорняк односторонний; двулистные однолетники - лебеда, горчица полевая, редька дикая, василек, василек, василек, коптильня, листовертка грубая, желтолистник желтолистный, жасмин, незабудка, хохлатка хохлатая, мак, горец послевоенный, обыкновенный старичок, зефир, черная васильковая морская звезда, пучки полевые, вероника, полевая фиалка.

Голтикс - почвенный и системный гербицид. Он достигает растений через листья и корни.
• Восприимчивые сорняки: однодольные однодольные - метелка однолетняя; двулистные однолетники - лебеда, говядина обыкновенная, василек, желтки мелкоцветковые, ромашка, незабудка, старичок, паслен, хризантема, пучки, пучки крапивы, вика, анютины глазки, хризантема.
• Промежуточная восприимчивость: горчица полевая, редька дикая, семенная книга грубая, коптильня, жасмин, спорыш, спидвей.
• Устойчивость: липкие объятия, глухой овес и все многолетние сорняки

Фюзилад Супер - системный гербицид избирательного действия, проникает в растения только через листья. Сорняки перестают расти, краснеют и через 10-20 дней отмирают.
• Восприимчивые сорняки: однодольные однолетники - овёс глухой, ракитник зерновой, трихинелла, трихинелла, однобокий сорняк, жаба, райграс пастбищный; многолетние однодольные – пырей, ползучий мох;
• Харди: однолетний горох.

Зеллек-Супер - системный гербицид, проникает в растения только через листья.
• Восприимчивые сорняки: однодольные однолетники - однобокие сорняки, однолетник метельчатый, трихинелла, овёс глухой, щетинник; многолетние однодольные – пырей.

Лонтрел - системный гербицид, проникает в растения через листья и корни. Сам лонтрел уничтожает несколько видов сорняков, поэтому его лучше смешивать с другими гербицидами.
• Восприимчивые сорняки: однодольные однодольные - ромашка, спорыш, василек, старичок, вика, болотный обыкновенный, желтоцвет, паслен черный, ромашка полевая, многолетние двудольные - чертополох, молочай полевой, мать-и-мачеха, полынь, морковь, кузнечик обыкновенный, тысячелистник.

Опрыскивание клубники гербицидами

Betanal Progres AM работает с молодыми однолетниками. Поэтому после уборки земляники необходимо прополоть все сорняки, разрыхлить междурядья и только потом, когда взойдут новые сорняки, опрыскать этим гербицидом. Голтикс действует скорее как почвенный гербицид, поэтому его вносят сразу после удаления сорняков и междурядного рыхления до того, как сорняки достигнут стадии семядолей. Остальные описанные гербициды распыляют на растущие сорняки.С другой стороны, большинство из них уничтожает молодые интенсивно растущие сорняки, а после уборки земляники большинство сорняков обычно уже очень взрослые.

На засоренных плантациях земляники рекомендуется вначале скашивать листья земляники вместе с сорняками и опрыскивать гербицидами только при появлении новых многолетних сорняков. Голтикс следует использовать на влажной почве, а другие гербициды следует использовать, когда листья земляники сухие. В солнечные дни лучше всего вечером опрыскивать растения гербицидами.Кроме того, клубника различных сортов также чувствительна к гербицидам. Голтикс работает на El¬sant, Betanal Progres AM — Ho¬ne¬y¬oe, Kent, Bogota и Polka. Прежде чем опрыскивать большие плантации клубники гербицидами, сначала проверьте реакцию клубники на гербициды. Нельзя одновременно использовать гербициды и удобрения. Наиболее часто применяемая норма гербицидов – 300 л/га
. В силу экономических причин применение гербицидов выгодно. После опрыскивания клубники гербицидами стоимость плодов клубники снижается на 4-16 процентов по сравнению с необработанной клубникой.а клубнику трижды пропалывают за вегетационный период.

Внесение удобрений

Урожайную плантацию земляники удобряют нитратными удобрениями сразу после уборки урожая, азотом опрыскивают около 30-40 кг/га. Недостаточно удобренное поле земляники калийно-фосфорными удобрениями перед посадкой клубники следует повторно удобрить в первые два года, сразу после сбора урожая. Вносят около 30-60 кг/га удобрения P2O5 и около 50-80 кг/га удобрения K2O.

Точная потребность почвы в удобрениях определяется путем анализа и химического исследования почвы и листьев земляники.

Клубнику рекомендуется удобрять более дорогими, но бесхлорными калийными удобрениями - сернокислым калием или калимагнезией. Особенно подходят комплексные удобрения с микроэлементами: Кемира Кропкер (NPK 10-10-20 + микроэлемент), Гидрокомплекс (NPK 12-11-18 + микроэлементы).При неблагоприятных условиях выращивания (из-за недостатка или избытка влаги) развитие а рост клубники следует поддерживать опрыскиванием листьев комплексными удобрениями.Дополнительно (2-3 раза) следует удобрить листья 0,5%. Нутрифол раствор (NPK 8-11-35 + микроэлементы), 0,7% Кемира Фертикар (NPK 7-27-25 + микроэлемент), 0,5% кристалан (NPK 19-6-20 + микроэлемент), 0,5% нитрат кальция. На щелочных почвах с нарушением всасывания железа клубнику следует опрыскивать 0,1%. раствор железа - хелат каждые семь дней.
После сбора урожая клубнику необходимо полить 1-2 раза, поддерживая 70%. влажность.

Защита от болезней и вредителей

Большинство возбудителей грибных болезней и пятнистости листьев зимуют в почве и в остатках больных растений.Зимует серая гниль на больных плодах, превратившихся в мумие, а также на других частях растений, пораженных болезнью. Он также может успешно перезимовать в почве. Наиболее распространенным заболеванием листьев земляники является септориоз листьев. Его мицелий зимует в поврежденных листьях. Мицелий и конидии красной пятнистости зимуют на сухих или зеленых листьях.

После уборки урожая для защиты от таких болезней, как септориоз, красная пятнистость листьев, серая гниль и других корневых болезней, опрыскивают эупареном (3,0-3,5 кг/га), для защиты от вредителей дополнительно фасует (0 2 л/га, не убивает клещей), на больших площадях, где размножается земляника, применяют карате (0,5 л/га, убивает клещей).Во многих странах против мучнистой росы применяют немрод (2,5 кг/га), топаз (0,5 кг/га), топсин М (2 кг/га). Эти препараты применяют 1-2 раза после сбора урожая.
Для защиты от вирусных заболеваний необходимо уничтожать насекомых-переносчиков болезней, проводить линьку и удалять побеги. Большинство вредителей зимуют под опавшими листьями, растительными остатками или в верхнем слое почвы. Если вредителей в период вегетации было много, опрыскайте кусты инсектицидами после сбора плодов. Против хмелевых и земляничных клещей применяют акарициды путем опрыскивания кустов после сбора плодов, а фунгицид эупарен препятствует размножению клещей.Для защиты от серой гнили и других болезней клубнику рекомендуется опрыскивать раствором 1000-1500 л/га. Если вредителей и больных растений много, опрыскайте ядохимикатами два раза.

Др. Нобертас УСЕЛИС,
Заведующий отделом технологии садоводства Литовского института садоводства.
Др. Алма Валюшкайте, специалист по защите растений Литовского института садоводства.

.

Как вырастить клубнику на балконе

Основная информация – что нужно знать о клубнике

Земляника на самом деле земляника. Он образовался в результате случайного скрещивания двух видов этого растения. Это многолетнее растение высотой до 45 см. У него короткий стебель с побегами для размножения и трехлистные листья, гладкие и голые.Цветет белыми мелкими цветками, на месте которых после опыления появляются кремовые, красные, до темно-фиолетовых ягоды. Польша является седьмым производителем этого фрукта в мире – мы производим почти 200 тысяч. тон! Крупнейшими экспортерами являются США, Испания и Турция.

Клубника на балконе - в контейнере

Сочную и вкусную клубнику можно с успехом выращивать на балконе. Они требуют большего ухода, чем земляника земляная, но их неоспоримым преимуществом является возможность получения плодов в очень короткие сроки после посадки.Стенд, предназначенный для выращивания, должен быть хорошо освещен – именно благодаря созреванию под лучами солнца плоды приобретают красивый красный цвет. Почва должна быть плодородной, богатой гумусом, слабокислой – оптимальная рН между 5,5 и 6,5.

Из традиционных сортов, дающих плоды на рубеже июня и июля, мы можем выбрать сорта Хоней, Кама, Кеент или Викат для балконной грядки. С другой стороны, такие сорта, как Сельва, Эвита и Альбион, будут плодоносить каждые несколько недель.

Клубника

Frigo также пригодна для выращивания в городских условиях - ее рассаду выращивают и содержат в строго контролируемых условиях, благодаря чему садоводы-любители могут получать плоды в выбранный срок, в течение всего лета, если не дольше. Они зацветают через месяц и плодоносят через два. Продумывая очередные контейнерные посадки, будем наслаждаться свежей черникой до золотой осени.

Как узнать о перспективных растениях клубники?

Саженцы клубники должны быть здоровыми, крепкими и с соответствующим уровнем увлажнения.Те, у которых сухие корни, перед посадкой следует замочить в воде на несколько часов.

Садоводческие приемы для поддержки выращивания клубники

Чтобы уберечь клубнику от заражения серой гнилью, стоит по краю ящика с плодовыми кустами посадить лук или чеснок. Ранней весной не забудьте удалить засохшие листья. Также неплохо несколько раз за сезон поливать клубнику настоем хвоща – содержащиеся в нем ингредиенты иммунизируют клетки растения против грибков.

.90 000 пищевой ценности и свойств для здоровья. Пищевая аллергия на клубнику 9000 1

Клубника – характеристики

Клубника (Fragaria) — одна из самых популярных ягод в мире. Клубника на самом деле не фрукт, потому что ее семена снаружи. Саженцы клубники являются побегами и не производятся семенами. У них в среднем 200 семян на плод, и они фактически принадлежат к семейству Rosaceae .Другие члены этого семейства включают яблоки, абрикосы и персики.

Считается, что они возникли в Европе, где древние римляне ценили их за декоративную ценность, а не за съедобные плоды. Клубника, вероятно, впервые была выращена в пищу во Франции около 1300 года. Позднее французы обнаружили разновидность этой ягоды в Чили и привезли ее с собой в 18 веке.

Как и многие другие фрукты, клубника вошла в историю как продукт роскоши, используемый исключительно членами королевской семьи.Молодоженам полагалась клубника со сметаной на свадебный завтрак. Они считались афродизиаком.

Клубника — пищевой профиль

Клубника — это фрукт, богатый витамином С, калием, фолиевой кислотой и клетчаткой. Это все необходимые питательные вещества, поддерживающие ежедневное функционирование организма. Одна чашка нарезанной свежей клубники или 166 г содержит ряд важных питательных веществ в следующих количествах:

  1. калорийность: 53 ккал,
  2. вода: 91%,
  3. белок: 1,11 г,
  4. углеводы: 12,75 г,
  5. клетчатка: 3,30 г,
  6. кальций: 27 мг,
  7. железо: 0,68 мг,
  8. магний: 22 мг,
  9. фосфор: 40 мг,
  10. калий: 254 мг,
  11. витамин С: 97,60 мг,
  12. витамин К: 3,7 мг,
  13. фолиевая кислота: 40 мкг (мкг),
  14. витамин А: 28 международных единиц (МЕ).

Помимо витамина С, клубника содержит ряд других антиоксидантов, а именно полифенольные антиоксиданты, в состав которых входят флавоноиды, фенольные кислоты, лигнаны, дубильные вещества и стильбены. Каждая из категорий полифенолов содержит огромное количество разнообразных антиоксидантов, большинство из которых также обладают противовоспалительными свойствами.

В дополнение к витамину С и различным уровням полифенолов клубника обеспечивает нас другими ключевыми антиоксидантами и противовоспалительными питательными веществами. Клубника является отличным источником марганца, минерала, который играет ключевую роль в качестве антиоксиданта в качестве кофактора для фермента супероксиддисмутазы. И хотя клубника не является продуктом с высоким содержанием жиров, она содержит семена, которые служат хорошим источником альфа-линоленовой кислоты из омега-3 жирных кислот. Клубника также содержит небольшое количество каротиноидов, особенно лютеина и зеаксантина.

Отъезд : диетические коктейли - восемь рецептов домашних коктейлей

Клубника

также содержит элагитаннинов .Это полезные антиоксиданты и противовоспалительные полифенолы, концентрация которых меняется по мере созревания ягод. При научных исследованиях земляники обычно учитывают четыре стадии созревания:

  1. зеленая стадия, т.е. наименее зрелая,
  2. стадия Veraison, когда клубника в основном розоватая с некоторыми желтоватыми и зеленоватыми оттенками,
  3. стадия зрелости, которая довольно хорошо известна своими яркими антоциановыми красными цветами,
  4. стадия перезревания.

Хотя различия в цвете на стадии спелости и спелости трудно увидеть, перезрелая клубника более мягкая на ощупь (по крайней мере, в пятнах) и более тусклая. Их интенсивные красные цвета «потеряли свой блеск».

Содержание элагитанина в клубнике падает от одной стадии к другой в течение срока полезного использования . Хотя это не причина выбирать незрелую клубнику (поскольку некоторые из ее полезных для здоровья свойств не проявляются до тех пор, пока они не достигнут зрелости , и поскольку они еще не достигли своего полного, восхитительного вкуса и аромата), это причина не Выбирайте перезрелую клубнику, чтобы сохранить максимум полезных свойств эллагитанина.

Клубника - защищает наше сердце

Клубника богата клетчаткой и витамином С, комбинацией питательных веществ, которые отлично подходят для снижения окислительного стресса, который может способствовать развитию сердечных заболеваний и рака. Кроме того, клубника является хорошим источником калия, который, как было доказано, помогает защитить от сердечных заболеваний. Калий может помочь снизить кровяное давление, так как помогает уменьшить влияние натрия на кровяное давление.Употребление продуктов, богатых калием, при снижении потребления натрия может помочь снизить риск высокого кровяного давления и инсульта.

Клубника также может снизить риск сердечного приступа. Исследование, проведенное в 2013 году в Гарварде с участием почти 100 000 человек. молодые женщины и дамы среднего возраста показали, что употребление не менее трех порций клубники в неделю снижает риск сердечного приступа на 32 процента. Ученые объяснили этот эффект высоким уровнем антиоксидантов в клубнике.

Другое исследование 2014 года, опубликованное в журнале Journal of Nutrition , показало, что люди, которые потребляли 50 граммов (около трех чашек) лиофилизированной клубники в день, имели более низкий уровень плохого холестерина ЛПНП в крови через 12 недель. В свою очередь, другие исследования показали, что клубника может помочь уменьшить агрегацию тромбоцитов (когда тромбоциты слипаются), что является еще одним фактором риска сердечных заболеваний.

В магазине «Медонет Маркет» теперь можно заказать сублимированную клубнику на развес, благодаря чему эти сезонные фрукты всегда доступны.Мы также рекомендуем:

  1. Хрустящая клубника - хрустящая лиофилизированная клубника доступна в упаковках по 50 г или 100 г,
  2. Хрустящие фрукты - хрустящие сублимированные фрукты, которые помимо клубники также содержат малину, бананы, ежевику и черную смородину,
  3. Choco Lyo - фрукты, орехи и шоколад - смесь сублимированных фруктов и орехов в шоколаде - сочетание шоколада, различных видов орехов и фруктов, включая клубнику,

См. : Что такое лиофилизация пищевых продуктов? Как провести сублимационную сушку в домашних условиях?

Клубника – регулирует уровень сахара в крови.

Клубника содержит эллаговую кислоту, которая вместе с антиоксидантами помогает замедлить переваривание крахмалистых продуктов. Контролирует всплеск сахара в крови после приема пищи, содержащей крахмал . Он также помогает людям с диабетом 2 типа контролировать уровень сахара в крови. Клубника также имеет низкий гликемический индекс (40), что означает, что она вряд ли вызовет скачки сахара при употреблении диабетиками.

Людям с диабетом следует регулярно проверять уровень глюкозы. Вы можете проводить измерения дома с помощью медицинского устройства, известного как глюкометр.

Клубника – противораковые свойства

Рак — одна из крупнейших эпидемий 21 века. Образование и рост новообразований очень часто связано с окислительным стрессом. Многие исследования показывают, что клубника может помочь предотвратить несколько видов рака благодаря своей способности бороться с окислительным стрессом и воспалением.

Было показано, что клубника ингибирует образование опухолей у животных, страдающих раком ротовой полости, и ингибирует раковые клетки печени человека.Защитные эффекты клубники могут быть обусловлены эллаговой кислотой и эллагитанинами, которые, как было показано, подавляют рост раковых клеток.

Клубника - они поддерживают иммунную систему

Клубника богата витамином С, питательным веществом, которое играет ключевую роль в правильном функционировании иммунной системы. Организм человека не способен самостоятельно вырабатывать витамин С, поэтому его следует получать с пищей.

Ежедневное употребление чашки клубники обеспечивает 100% суточной нормы витамина С. Клубника также содержит полифенолы, соединения с антиоксидантными свойствами, которые могут защищать от вируса гриппа и даже ингибировать Staphylococcus , E. coli и Сальмонелла . Антиоксиданты — это больше, чем просто цвет пищи, они уничтожают свободные радикалы, которые могут вызывать различные неблагоприятные заболевания.

Клубника - улучшение состояния кожи и волос

Клубника содержит альфа-гидроксикислоту, которая является важным веществом, помогающим удалять омертвевшие клетки и очищать кожу. Плоды клубники также содержат салициловую кислоту и эллаговую кислоту, которые, как известно, уменьшают пятна и темные пятна на коже. Также известно, что салициловая кислота удаляет омертвевшие клетки кожи и сужает поры, предотвращая развитие акне.Попробуйте восстанавливающую маску-пилинг для лица Vianek, чтобы узнать о действии масла семян клубники. Вы также можете приобрести Oleiq, масло семян клубники против прыщей, доступное на рынке Medonet.

Клубника также является отличным источником витамина С, который очищает кожу и сохраняет ее здоровье. Эти фрукты обладают и другими преимуществами для кожи – они улучшают цвет лица, тонизируют и успокаивают раздраженную кожу, а также обеспечивают защиту от УФ-излучения.

Попробуйте : Дрожжевой напиток для похудения, волос, кожи и прыщей. Рецепт дрожжевого напитка

Как уже упоминалось, клубника является отличным источником витамина С, питательного вещества, которое способствует усвоению железа и способствует росту волос. Также было обнаружено, что дефицит этого питательного вещества может привести к секущимся кончикам. Этот витамин также может лечить перхоть.

Также считается, что кремнезем в клубнике может замедлить облысение и ускорить рост волос.Тем не менее, нет никаких научных доказательств в поддержку этого утверждения.

Вы можете приготовить клубничную маску для волос, чтобы решить проблемы с волосами. Смешайте клубничную пасту (несколько ягод клубники) с кокосовым маслом первого холодного отжима и медом (по 1 столовой ложке каждого). Нанесите на кожу головы и оставьте на 20 минут, затем промойте волосы холодной водой. Это следует делать на чистую кожу головы, обычно утром после душа. Эта маска также предотвращает рост грибков на коже головы — магний в клубнике обладает противогрибковым действием.

Клубника – другие полезные свойства

Доказано, что клубника уменьшает воспаление у людей с остеоартритом колена. Остеоартрит – это воспаление, вызывающее сильную боль во время обострений. Исследования показывают, что употребление 50 граммов клубничного напитка в течение 12 недель улучшает качество жизни людей с остеоартритом.

Клубника также богата йодом.Вместе с витамином С и фитохимическими веществами они помогают поддерживать нормальное функционирование нервной системы. Калий, также содержащийся в клубнике, связан с улучшением когнитивных функций за счет увеличения притока крови к мозгу. Гарвардские исследования показывают, что более высокое потребление флавоноидов, особенно из клубники и черники, снижает скорость снижения когнитивных функций у пожилых людей.

Клубника содержит пектин, тип растворимой клетчатки, которая снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) в организме. Согласно проведенным исследованиям, некоторые виды растворимой клетчатки, включая пектин, снижают уровень ЛПНП. Согласно анализу, проведенному совместно итальянскими и испанскими учеными, регулярное употребление 500 граммов клубники в течение месяца привело к снижению уровня ЛПНП. Другое канадское исследование показало, что клубника эффективна в снижении окислительного повреждения и плохого холестерина.

Читать : 41 самых полезных овощей и фруктов

Клубника – один из самых распространенных аллергенов

Клубника является одним из наиболее распространенных аллергенов, вызывающих пищевую аллергию, особенно у детей раннего возраста. Аллергическая реакция на клубнику может иметь несколько симптомов . У вас может появиться сыпь, ощущение покалывания во рту и даже более серьезная реакция, такая как анафилактический шок. Если у вас аллергия на клубнику, вы должны избегать этих фруктов и любых продуктов, изготовленных из них.

Симптомы пищевой аллергии, вызванные клубникой, могут проявиться через несколько минут после ее употребления. Симптомы пищевой аллергии на клубнику включают:

  1. стеснение в горле
  2. зуд или покалывание во рту
  3. кожная сыпь, включая крапивницу и/или экзему
  4. зудящая кожа
  5. хрипы
  6. кашель,
  7. тошнота,
  8. боль в животе,
  9. рвота,
  10. диарея,
  11. головокружение.

Пищевая аллергия на клубнику можно лечить антигистаминными препаратами. Они доступны без рецепта и могут уменьшить симптомы. Однако лекарства, отпускаемые без рецепта (OTC), не помогут, если у вас когда-либо была сильная аллергическая реакция, поэтому не употребляйте продукт, который вызывает у вас чувствительность, не посоветовавшись предварительно с аллергологом.

Тяжелая аллергическая реакция на клубнику может привести к опасной для жизни реакции, называемой анафилаксией.Анафилаксия вызывает одновременное появление нескольких симптомов аллергической реакции и требует немедленного неотложного лечения.

Симптомы тяжелой аллергической реакции включают :

  1. опухоль языка
  2. заблокированные дыхательные пути или отек горла
  3. значительное падение артериального давления,
  4. ускоренный пульс,
  5. головокружение,
  6. потеря сознания.

Ознакомьтесь с другими популярными аллергенами : Яйца - происхождение, свойства, аллергия

Клубника – использование на кухне

Клубника — это фрукты, которые можно есть в самых разных формах. Они доступны в свежем, замороженном, сублимированном виде, а также в виде желе, сиропов и джемов.

Людям, которые хотят есть клубнику, следует проверить этикетку замороженной и сушеной клубники на наличие добавленного сахара.При поиске желе или джемов вы можете выбрать фруктовые пасты, которые не содержат добавленных подсластителей и наполнителей.

Вот несколько полезных и полезных советов, как включить в свой рацион больше клубники:

  1. нарезать клубнику и добавить в куриный салат,
  2. сделать свой собственный фруктовый коктейль из свежих фруктов. Включите виноград, ананасы, нарезанные персики и клубнику.Если необходимо, посыпьте фруктовую смесь небольшим количеством меда для дополнительной сладости.
  3. подавайте цельнозерновые вафли, блины или овсянку со свежей клубникой или укладывайте их в кексы и сладкие булочки. Вы также можете смешать клубнику в кухонном комбайне с небольшим количеством воды и использовать в качестве свежего сиропа для десертов или блюд на завтрак.
  4. смешать нарезанную клубнику с салатом из шпината, грецкими орехами и козьим сыром,
  5. Положите немного замороженной несладкой клубники в блендер с бананом, нежирным молоком и мороженым, чтобы быстро и легко приготовить клубнично-банановый смузи.

В магазине Медонет вы найдете ЧИСТУЮ и вкусную клубнику со стевией в банках по 200 г. Это варенье идеально подойдет в качестве полезного дополнения к завтраку или десерту.

Читайте также:

  1. Клюква – лечебные свойства, применение, меры предосторожности
  2. Голубика американская – полезные свойства и применение на кухне
  3. Рябина красная - возникновение, свойства плодов и цветков, применение

Контент с сайта медонец.pl предназначены для улучшения, а не замены контакта между пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайди к галодоктору.pl, где можно получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома .

  • Они защищают сердце, содержат мало калорий и содержат много витаминов и питательных веществ. Клубника — польские суперфрукты.

    Сезон клубники начался и продлится до октября.Поляки любят эти родные суперфрукты. Клубника полна витаминов, богата антиоксидантами, ...

    ПАП
  • Клубника дешевле, чем в прошлом году.Как отличить польский от импортного?

    Мифы, которые потребители слышат много раз, начинают воспринимать как объективную правду. Вот почему вы должны привести факты. Клубника дешевле, чем в прошлом году...

    ПАП
  • Они могут вызвать серьезные заболевания.Вы найдете их, среди прочего в клубнике

    Они прячутся во фруктах и ​​овощах, которые мы едим каждый день. В 2021 году в США…

    попали в список продуктов с самым высоким содержанием пестицидов. Эдита Бжозовска
  • Как отличить польскую клубнику от импортной? Самое главное отличие

    Нигде в мире нет такой хорошей клубники, как в Польше, - однажды сказал Ярослав Пинкас, врач и бывший главный санитарный врач.Трудно не...

    Моника Миколайска
  • Удивительная причина, почему вы должны есть картофель.Мало ли кто об этом знает!

    Если вам интересно, какие овощи лучше всего есть для повышения иммунитета, вы, возможно, удивитесь. Оказывается, это... картошка! Эти неприметные овощи...

    Джоанна Муравска
  • Топинамбур - что это за овощ? Как приготовить топинамбур?

    Самая большая загадка вокруг топинамбура – ​​что именно с ним делать.Однако те, кто уже научился его готовить, знают, что однозначно...

    Катажина Павликовска-Лагод
  • Самые важные витамины.Что они делают и где их найти? [ИНФОГРАФИКА]

    Недостаток витаминов обычно возникает из-за неправильного питания – однообразного, с недостатком овощей и фруктов. Когда в организме не хватает ингредиента, ...

    Редакция Медонета
  • Сок квашеной капусты — свойства, действие, для похудения

    Сок квашеной капусты чаще всего используется в блюдах, подаваемых в горячем виде – щи из квашеной капусты, бигос или праздничный горох с капустой.Многие люди не проходят...

    Ядвига Гоневич
  • Настойка шиповника – пищевая ценность, лечебные свойства

    Настойка шиповника — напиток, сочетающий в себе превосходный вкус и пользу для здоровья фруктов и меда.Этот алкогольный напиток не очень популярен, ...

    Сандра Слушевска
  • Брокколи – питательные вещества и полезные свойства.Как приготовить брокколи?

    Брокколи — зеленый овощ, отдаленно напоминающий миниатюрное дерево. Он принадлежит к виду растений, известных как Brassica oleracea. Он тесно связан с ...

    Катажина Павликовска-Лагод
.90 000 Выращивание клубники для всех стр. 2 9000 1

Для посадки также можно использовать контейнеры в виде геометрических тел, изготовленных из деревянных реек, стальных прутков или заборной сетки с крупными ячейками. В зависимости от размера там можно выращивать даже 85-95 растений. Контейнеры высотой более 0,5 м требуют установки труб для полива и внесения удобрений. Их дно должно быть выстлано перфорированной пленкой и покрыто дренажным слоем толщиной 5-8 см из сосновой коры, гранул полистирола или крупнозернистого перлита.

Выращивание клубники

Косметические процедуры

При выращивании клубники в открытом грунте растение необходимо регулярно поливать до тех пор, пока молодые саженцы хорошо не приживутся. Чтобы плодоношение в следующем году было обильным, после сбора урожая клубники следует срезать все листья, побеги соцветий и ненужные столоны. Мы также заботимся об удалении сорняков из междурядий, пожелтевших листьев и гниющих плодов. Поздней осенью защищаем растения от заморозков, мульчируя их соломой.Весной следующего года следует удобрить клубнику многокомпонентным удобрением.

Выращивание клубники

В течение всего периода контейнерного выращивания растения земляники необходимо часто поливать (каждые 2-3 дня в засушливые периоды). Каждые 2 недели вместо воды используйте многокомпонентные минеральные удобрения концентрацией 0,2-0,5%. Для этого может быть установлена ​​специальная система полива. Кроме того, следует также систематически удалять пожелтевшие листья, а также появляющиеся столоны.После окончания плодоношения у клубники следует срезать секатором листья и соцветия, оставив черешки 3-4 см (в случае сортов, повторяющих плодоношение только весной). или покрытия из нетканого материала используются. Культивирование можно проводить в течение 2 лет.

Рекомендуемые сорта

Для любительских посадок можно рекомендовать такие сорта клубники, как «Хокент», «Элькат» и «Мармолада». На участках, где почва не устала от предыдущих культур, также можно посадить английский сорт «Мэллинг Перл».

Для выращивания в контейнерах подходят все десертные сорта, особенно "Хонеёй" и "Кама" - одни из самых скороспелых и морозостойких сортов. Другие интересные сорта включают «Эльсанта», «Камароса» и «Кент», а также сорта для последнего урожая, такие как «Викода» и «Викат». Также могут быть привлекательны сорта с повторяющимся плодоношением, в том числе «Сельва» и «Альбион», и обильно плодоносящие на побегах «Остара». Однако в их случае необходимо соблюдать особую осторожность для защиты от замерзания.

Выращивание клубники

Клубника, выращенная в контейнерах, помимо вкусовых качеств, может стать интересным декоративным элементом балкона, террасы или стены кухни. При использовании соответствующих сортов, устойчивых к морозам и болезням, выращивание клубники не должно быть проблемой для каждого любителя.

Анна Енджеевская
Источники: Дзялковец / 05/2009, Дзилковец / 07/2011

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: