3D сады


Совместимость овощей на огороде таблица


Совмещенные посадки. Таблица совместимости растений

Существуют виды растений, которые хорошо уживаются друг с другом и определенные виды, которые замедляют рост соседей и медленно растут сами. В целом, некоторые растения любят друг друга, а некоторые ненавидят.

Совмещенные посадки могут быть достаточно сложными и часто даже слишком, однако с опытом вы начнете лучше разбираться и процесс пойдет быстрее. Главное не увлекайтесь чрезмерным планированием, а то удовольствие от посадок пойдет на убыль.

Никто не говорит, что нельзя выращивать те или иные растения в одном саду, главное не сажайте их рядом друг с другом. Ниже приведена таблица, с помощью которой можно посмотреть какие растения хорошо уживаются друг с другом, а какие нет.

Совмещенные посадки не такая простая задача. Существуют такие критерии как возраст растений, количество их на грядке, расстояние между растениями. При должном подходе вы сможете сами понять, что лучше или хуже для определенных видов.

Существуют виды растений, которые хорошо уживаются друг с другом и определенные виды, которые замедляют рост соседей и медленно растут сами. В целом, некоторые растения любят друг друга, а некоторые ненавидят.

Совмещенные посадки могут быть достаточно сложными и часто даже слишком, однако с опытом вы начнете лучше разбираться и процесс пойдет быстрее. Главное не увлекайтесь чрезмерным планированием, а то удовольствие от посадок пойдет на убыль.

Никто не говорит, что нельзя выращивать те или иные растения в одном саду, главное не сажайте их рядом друг с другом. Ниже приведена таблица, с помощью которой можно посмотреть какие растения хорошо уживаются друг с другом, а какие нет.

Совмещенные посадки не такая простая задача. Существуют такие критерии как возраст растений, количество их на грядке, расстояние между растениями. При должном подходе вы сможете сами понять, что лучше или хуже для определенных видов.

Таблица совместимости овощей.

Растение Хорошие соседи Плохие соседи
Спаржа Томаты, петрушка, базилик
Фасоль Картофель, морковь, огурцы, цветная капуста, капуста, баклажан Лук, чеснок, гладиоус, шнитт-лук
Кустовая фасоль Картофель, огурцы, кукуруза, клубника, сельдерей Лук
Вьющаяся фасоль Кукуруза, подсолнух Лук, свекла, кольраби, капуста
Свекла Лук, кольраби Фасоль
Капуста(цветная, брокколи, кудрявая, кольраби) Ароматические растения, картофель, сельдерей, укроп, иссоп, ромашка, шалфей, мята, розмарин, свекла, лук Клубника, томаты, вьющаяся фасоль
Морковь Горох, листовой салат, шнитт-лук, лук-порей, лук, розмарин, шалфей, томаты Укроп
Сельдерей Лук-порей, томаты, кустовая фасоль, цветная капуста, капуста
Шнитт-лук Морковь, томаты Горох, фасоль
Кукуруза Картофель, горох, фасоль, огурцы, дыня, тыква, кабачок Томаты
Огурцы Фасоль, кукуруза, горох, редис, подсолнух, салат Картофель, ароматические травы
Баклажан Фасоль, картофель, шпинат
Лук-порей Лук, сельдерей, морковь
Салат Морковь и редис, клубника, огурцы, лук
Дыня Кукуруза, настурции, редис
Лук Свекла, клубника, томаты, салат, лук-порей, ромашка, перец Горох, фасоль
Петрушка Томаты, спаржа
Горох Морковь, репа, редис, огурцы, кукуруза Лук, чеснок, гладиолус, картофель, шнитт-лук
Картофель Фасоль, кукуруза, капуста, бархатцы, баклажаны (в качестве приманки для колорадского жука) Тыквы, кабачки, огурцы, подсолнухи, томаты, малина
Перец Лук
Тыква Кукуруза
Редис Горох, настурции, салат, дыня, огурцы Иссоп
Шпинат Клубника, баклажан
Кабачок Настурции, кукуруза Картофель
Клубника Кустовая фасоль, шпинат, огуречник, салат(на границе), лук Капуста
Подсолнух Огурцы Картофель
Томат Шнитт-лук, лук, петрушка, спаржа, бархатцы, настурции, морковь Кукуруза, кольраби
Репа горох

Список трав, их свойств и растений, которые с ними хорошо сочетаются.

Растение Свойства
Базилик Растение-компаньон для томатов; активно не любит руту; улучшает рост и вкус; отгоняет мух и комаров
Огуречник аптечный Растение-компаньон для томатов, кабачков и клубники; отпугивает помидорных червей; улучшает рост и вкус
Тмин Сажать повсеместно; разрыхляет почву
Кошачья мята Сажать по краю; отпугивает земляных блошек
Ромашка Растение-компаньон для капусты и лука; улучшает рост и вкус
Шнитт-лук Растение-компаньон для моркови; улучшает рост и вкус
Укроп Растение-компаньон для капусты; не любит морковь, способствует росту и здоровью капусты
Фенхель Лучше не сажать в саду, большинство растений не любит соседство с ним
Лен Растение-компаньон для моркови и картофеля; отпугивает картофельных жуков; улучшает рост и вкус
Чеснок Сажать рядом с розами и малиной, отпугивает хрущиков, способствует росту и здоровью
Хрен Сажать по углам картофельного поля, чтобы отпугивать картофельных жучков
Иссоп Отпугивает капустниц; растение-компаньон для капусты и винограда. Не сажать рядом с редисом
Мелисса Лучше сажать по всему саду
Любисток Способствует росту растений, улучшает вкус
Бархатцы Отлично отпугивают вредителей, можно сажать по всему саду
Майоран Улучшает вкус, можно сажать везде
Мята Растение-компаньон для томатов и капусты; способствует здоровому росту, улучшает вкус, отпугивает капустниц
Настурция Растение-компаньон для редиса, капусты и тыквы; сажать под фруктовыми деревьями; улучшает рост и вкус
Перечная мята Сажать среди капусты, отпугивает бабочек-вредителей
Петуния Защищает фасоль
Календула Растение-компаньон для томатов, но можно сажать по всему саду, отпугивает вредителей
Портулак Отпугивает вредителей
Розмарин Растение-компаньон для капусты, фасоли, моркови и шалфея; отпугивает вредителей
Шалфей Сажать с розмарином, капустой и морковью, держать подальше от огурцов; отпугивает капустниц
Полынь Сажать по всему саду, растение-компаньон для капусты; улучшает вкус и способствует росту; отпугивает капустниц
Чабер садовый Сажать с фасолью и луком; улучшает вкус и способствует росту
Пижма Сажать под фруктовыми деревьями; растение-компаньон для роз и малины; отпугивает летающих насекомых и муравьев
Эстрагон Полезен в любом месте сада
Тимьян Отпугивает капустных гусениц; сажать по всему саду
Валериана Полезна в любом месте сада
Тысячелистник Сажать вдоль границ, дорожек и рядом с ароматическими травами; повышает производство эфирного масла

Совместимость культур на грядках: что сажать рядом на огороде?

Нередко можно наблюдать картину, когда правильно возделываемая, «напоенная и накормленная» культура дает совсем плохой урожай, да и качество его желает быть лучшим. Не всегда может прийти в голову, что виной всему «неправильные» соседи. Давайте познакомимся и узнаем, как подобрать хороших соседей овощам на ваших грядках. Речь пойдет о совместимости на огороде. 

1. Совместимость культур 
2. Общие принципы совместимости
3. Таблица совместимости овощных культур
4. Польза смешанного выращивания
5. Что с чем сажать рядом на участке
6. Таблица растений-защитников

Фото: Благоприятное соседство для различных культур на огороде

Совместимость культур при посадке

Далеко не все овощи могут ужиться по соседству. Почему же одни овощи можно сажать рядом и получать замечательный урожай, а другие, напротив, несут одни лишь огорчения? Рассмотрим, как организовать непрерывный огородный конвейер, снабжающий нас зеленью и овощами с ранней весны и до поздней осени. 

Какие овощи сажать рядом – очень важный вопрос. Многие дачники заранее изучают, что с чем сажать, а другие постигают это методом многолетних проб и ошибок. Так почему же не все растения стойко переносят нежелательное соседство?

Все посадки предъявляют свои особые предпочтения к свету, влаге, составу и объему почвы на грядке. В основном, исходя из данных требований, и стоит заселять свои владения.  

Соседство культур на огороде  

В последние годы все чаще на дачах можно наблюдать не просто выстроенные рядами монокультурные грядки, а разноцветные, разнорослые, благоухающие различными ароматами смешанные грядки. Что же это такое?

Фото: Смешанные посадки овощей 

Проще говоря, это очень эффективный прием размещения на одном небольшом участке часто весьма далеких по биологическим характеристикам видов с учетом определенных требований к произрастанию. Многолетними наблюдениями и опытами были составлены специальные таблицы совместимости, которые подскажут любому огороднику: что, где и с кем сажать, то есть, помогут подобрать растения-компаньоны.

Совместимость на грядке овощных культур      

Но прежде необходимо определиться, какая культура будет являться основной: на нее вы возлагаете основные надежды на будущий урожай, а какая будет сопровождающей (компаньоном), создающей все благоприятные условия для получения этого урожая, защищающей основную культуру от неблагоприятных погодных воздействий, вредителей и болезней, и, по возможности, дающая урожай. Часто такие называют "растение-спутник".

Обычно основные – это любимые всеми овощи, а облегчающие им жизнь спутники – ароматические травы, цветы, сидераты или же овощи другого вида.

______________________________

При планировании соседства грядок на огороде за основной выращиваемый овощ следует принимать тот, который медленнее созревает, чаще осенью. К примеру, капуста. Тогда между ее рассадой целесообразно расположить растения, созревающие гораздо быстрее: редис, салат, раннеспелые огурцы. Их урожай будет своевременно собран, а капуста будет дальше благополучно расти и наливать кочаны.

______________________________

Фото: Капуста и овощи-спутники

Общие принципы совместимости различных культур

1.    Такие растения должны относиться к различным семействам. В противном случае неизбежна борьба за питание, накопление и расселение одинаковых вредителей и болезней.

2.    Иметь различные темпы роста и сроки созревания урожая, чтобы не затенять друг друга и не соперничать за «место под солнцем». Хотя в некоторых случаях, при которых основное растение любит затененность или не выносит обдувание ветром, следует, наоборот, подбирать спутника с ускоренным ростом.

3.    Растение-спутник должно защищать «соседа» от вредителей и подавлять, а не размножать его болезни.

4.    Если растения-компаньоны помимо вышеуказанных требований имеют еще и различную по расположению в почве корневую систему, поглощают различные объемы питательных веществ, то на одной грядке можно выращивать 2 и более видов.

Фото: Смешанные грядки

Таблица совместимости овощных культур 

Основная культураХорошие соседи Нежелательные соседи
Томат  Перец болгарский, петрушка, морковь, капуста, лук, редька, редис, зеленные культуры Картофель, высокорослые овощи, горох, кольраби, укроп, лебеда
Огурцы Лук, горох, бобы, чеснок, календула, шпинат, баклажан, кукуруза, фасоль, горохКартофель, томаты, большинство ароматных трав, исключая укроп
МорковьЛук, томат, горох, фасоль, шалфей, сельдерей, салат, свекла, огурец, петрушка Анис, укроп, капуста, мангольд
Картофель  Хорошо дружит почти со всеми культурами за исключением огурцов, томатов, лука и капустыОгурцы, томаты, лук и капуста

Капуста белокочанная
Лук, огурцы, чеснок, редис, салат, астра, картофель, сельдерей и укроп, календулаТоматы, земляника, фасоль, морковь
Свекла Огурцы, лук, капуста, картофель, чеснок и салат, кустовая фасольГорчица, вьющаяся фасоль, кукуруза
Перец сладкийЛук, морковь, базилик, баклажан, бархатцы, душица Нет
Лук репчатый Огурцы, томаты, морковь, чабер, свекла, салатГорох, фасоль, капуста, бобы, редька, редис
БаклажанЛук репчатый, фасоль, перец, зелень Горох, фенхель

Польза смешанного выращивания и виды сопутствующих культур

Экономия места на огороде

  • Совместимые посадки позволяет более рационально использовать имеющиеся у вас сотки.
     
  • Для уплотнения следует выбирать овощи и травы, отличающиеся скоростью созревания и требованиями к площади питания и его составу.
     
  • Сопровождающие растения не просто занимают свою территорию, не угнетая основную культуру, но и приносят пользу землевладельцу. Зачастую это также культурные растения, только быстро созревающие, в отличие от основных овощей. Пока основная культура растет и неспеша набирает урожай, растение-спутник (если выбрали также овощное, но более скороспелое) порадует нас своими более ранними плодами или зеленью.
     
  • После уборки отплодоносившего «соседа» остается много места для получения основного урожая. Уменьшается истощение почвы, что создает возможность исключения севооборотов, в отличие от выращивания монокультуры. Правильно подобранные комбинации позволяют получать витаминную продукцию в период апрель-октябрь.

______________________________

Больше по теме

Чередование культур для повышения плодородия: правила и способы

______________________________

Фото: Рациональное использование земли на участке

Привлечение насекомых для опыления

  • Сопутствующими с успехом могут стать овощи и травы, дающие пищу и жилище-убежище насекомым, необходимым для полноценного опыления, и насекомым-хищникам, уничтожающим паразитов. Именуются такие растения «няньками». К ним можно отнести: папоротники и вечнозеленые кустарники, семейство сельдерейных, золотарник, ромашку, маргаритки, мяту, различные ее виды, бархатцы, мелиссу, базилик, душицу.
     
  • Чем больше в саду-огороде таких «нянек», тем меньше проблем вам принесут вредители. Размещать «нянек» следует по краям грядок или же по периметру овощного участка.
     
  • Они прекрасно будут смотреться и радовать глаз в роли бордюрных насаждений.
     
  • Высевать же следует таким образом, чтобы эта ароматная защита росла по типу конвейера, не прекращая, в течение всего дачного сезона.

Фото: Растения привлекают насекомых для опыления

Защита от насекомых-вредителей

  • В качестве растений-спутников весьма распространено использование растений-защитников – ароматических трав, выделяющих летучие вещества, полезные для растений. Эти ароматические запахи с успехом отпугивают насекомых-вредителей и, наоборот, привлекают полезных насекомых.
     
  • Фитонцидные травы (петрушка, чабрец, валериана, тысячелистник, укроп, иссоп и другие) повышают устойчивость огородных культур к различным патогенам, усиливает их иммунитет.
     
  • Большинство вредоносных насекомыхнаходят свою любимую пищу, ориентируясь по запаху. Присутствие рядом с капустными растениями пахучих трав типа чабреца или шалфея заглушает запах этого овоща и дезориентирует потенциальных вредителей, отбивая запах желанного растения.
     
  • Чеснок отпугнет от розовых кустов тлю, яблоневую плодожорку, капустную муху. Известны и другие природные репелленты, с успехом отпугивающие вредных мелких вредителей-насекомых: полынь горькая эффективна против мух капустной и морковной, а также против белокрылки.
     
  • Настурция также эффективно борется с белокрылкой, тлей, колорадским жуком, гусеницами-капустницами.
     
  • Пижма сохранит овощи от повреждения земляными блошками и личинками капустницы. 

______________________________

Применение такого природного биологического метода защиты сводит к минимуму применение химических веществ. Создаются условия для получения экологически чистой продукции для собственного потребления.

______________________________

Фото: Фитонцидные травы отпугивают насекомых-вредителей

Улучшение вкуса овощей

  • Доказана роль ароматических трав и некоторых овощей в улучшении вкуса овощных культур, растущих рядом. Увеличивается урожайность, улучшаются вкусовые качества плодов и их пищевая ценность.
     
  • Утверждают, что укроп значительно улучшает вкус капусты, а душистый базилик – плодов томатов; чабер ускоряет рост зеленой фасоли, делает ее вкуснее.
     
  • Польза от соседства с травами зависит от условий выращивания. Еще один момент следует учесть прежде, чем подсевать травы на огородную грядку. Это возможная конкуренция между компаньонами. Разрастаясь вширь и вверх, травы могут заглушить основные посадки. Поэтому рекомендуется сеять таких "соседей-защитников" не сплошным посевом, а лишь небольшими островками, либо по краям грядок.
     
  • Даже обычные сорняки могут приносить пользу овощам, растущим поблизости. Установлено, что обычный одуванчик оказывает влияние на скорость созревания плодов, благодаря выделению газа этилена. Поэтому весьма благоприятно его соседство в саду с яблонями. 
     
  • За счет корневых выделений некоторых видов насаждений можно сократить использование определенных удобрений. Велика и неоценима полезность бобовых. Снабжая себя азотом путем корневых выделений, они делятся им со своими соседями, растущими рядом. Наиболее часто высаживаемые бобовые – кустовая фасоль и бобы. Посаженный между рядами фасоли редис вырастает очень крупным, вкусным и практически не поражается капустной мухой.
     
  • Сочетание и чередование насаждений, предъявляющих не одинаковые требования к питанию, позволяет избежать одностороннего истощения почвы в отношении какого-либо одного элемента питания.
     
  • Шпинат, к сожалению, не нашедший пока массового применения на наших дачах, может быть прекрасным сопровождающим. Его корневые выделения-сапонины положительно влияют на фасоль, томаты, свеклу, картофель. Кроме того, быстро отрастающие листья шпината предотвращают пересыхание почвы и образование корки до периода развития основной культуры.

Фото: Шпинат может быть прекрасным сопровождающим

Что с чем сажать рядом на огороде

Так как же правильно «присоседить» растения на грядках? Какие растения на грядке в огороде демонстрируют прекрасную совместимость, а какие лучше разместить подальше друг от друга, можно увидеть в таблице. 

В настоящий момент нет единого мнения в вопросе совместного выращивания огурцов и томатов в теплицах, несмотря на многолетнюю практику такого соседства. Нет единодушия и по плотному размещению рядом картофеля и капусты.

______________________________

Больше по теме

​Планирование посадок на участке

______________________________

Большинство экспериментаторов сходится во мнении, что плохая совместимость в большей степени проявляется при их тесном соседстве, при выращивании на соседних рядах через 20-30 см. При размещении же их на соседних узких грядках отрицательный эффект практически не наблюдается. Объяснением этому, вероятно, служит наличие корневых выделений одним из овощей.
Фото: Картофель и капуста на соседних грядках 

Вот несколько популярных примеров совместного выращивания овощей:

  1. Совместное выращивание свеклы столовой и лука на перо. В начале своей вегетации лук развивается очень быстро, значительно опережая корнеплод. После срезки зелени лука у свеклы как раз наступает активный рост корнеплодов. 
     
  2. Сочетание прямостоячих и кустистых посадок. В междурядьях капусты высаживают салат, который будет убран до начала разрастания листьев капусты. К тому же, капуста, притеняя салат, делает его вкус более нежным и хрустящим.
     
  3. Принятие во внимание типа корневой системы «соседей», поверхностной и глубоко уходящей в почву: морковь и лук, подсолнух и фасоль, высаженные рядами. Конкуренции при распределении питательных веществ и влаги не наблюдается.
     
  4. Выращивание скороспелой культуры и более позднеспелой: посадить ранний картофель рядами шириной 50 см, а в междурядьях разместить рассаду капусты (цветной, кольраби) или кочанный салат.

Фото: Лук и свекла – отличные соседи

Таким образом, учитывая предложенные рекомендации, а также пользуясь дополнительно таблицами совместимости соседства растений на грядках из специальной литературы, можно без труда добиться поступления зелени и овощей на ваш стол весьма длительный период. Не забывайте составлять заранее план размещения овощей и трав, чтобы после не пенять на плохое соседство.

Таблица растений, защищающих основную культуру от вредителей

Вредители Растение-защитник
Белянка капустнаяСельдерей, томаты, мята перечная, шалфей, полынь горькая и лечебная
Гусеницы капустницыУкроп, чеснок, герань, иссоп, мята перечная, настурция, лук, шалфей, пижма, чабрец, полынь лечебная
Муха капустная (личинки) Чеснок, бархатцы, редис, шалфей, полынь горькая
Муха морковная Салат, лук-порей, лук, розмарин, шалфей, табак, полынь горькая
Совка Щирица
НематодыБархатцы, календула
Слизни, улитки Фенхель, чеснок, розмарин, петрушка
Колорадский жук Котовник, кориандр, настурция, лук, пижма, хрен, фасоль овощная, яснотка белая
Тли Котовник, кориандр, шнитт-лук, фенхель, чеснок, бархатцы, горчица, настурция, мята и большинство ароматических трав
Земляные блошкиКотовник, мята перечная и колосовая, рута, полынь горькая и лечебная, табак, пижма, салат кочанный и листовой
Яблоневая плодожорка Чеснок, полынь горькая
Белокрылка Настурция, мята перечная, чабрец, полынь горькая
Муравьи Мята перечная и колосовая, пижма, полынь горькая, лаванда, валериана
Мыши Полынь горькая, чеснок, чина


 

Галина Кузьмицкая, кандидат сельскохозяйственных наук

рекомендации по грамотному планированию посадок на даче

Большинство огородников с нетерпением ожидают весеннего тепла, которое ознаменует начало нового дачного сезона и даст возможность владельцам приусадебных участков высадить в грунт семена и рассаду овощных культур. Плодородная земля для грядок, использование современных удобрений и хорошее качество рассады имеют весомое значение. Эти факторы непременно отразятся на урожае, собранном осенью. Однако помимо этого для достижения максимального результата во время составления плана посадки следует учитывать еще один фактор. Речь идет про совместимость овощей на грядке, которая будет освещена в данном обзоре.

Необходимость грамотного планирования посевов овощей

Выбирая расположение грядок на дачном участке, стоит помнить о том, что различные овощные культуры могут оказывать как положительный, так и отрицательный результат на силу роста своих «соседей». Разобравшись с вопросом: что после чего сажать на грядках, садовод-любитель сможет добиться отличной урожайности, защитить свои посевы от атаки вредителей и создать наиболее благоприятные условия для отличных завязей овощей и своевременного развития плодов. Если же совместимость растений на грядке владельцем садового участка проигнорирована, то в конце сезона его будет ожидать не самый радужный результат.

В частности, размещение на одной грядке недружелюбных культур овощей приведет к следующим негативным последствиям:

  • угнетение роста растений;
  • низкое качество завязей;
  • отсутствие опыления;
  • поражение посевов вредителями;
  • гибель некоторых культур;
  • проблемы с прополкой и поливом посевов.

Список негативных последствий довольно весомый, поэтому не стоит наобум выбирать места для посева баклажанов, картофеля и моркови на грядках. Вместо этого агрономы рекомендуют взять на вооружение специальную литературу и ознакомиться с основами правильного планирования посевов.

С чего начать работу по планированию грядок?

Стоит понимать, что не существует двух одинаковых дачных участков. На первый взгляд похожие наделы земли могут отличаться качеством грунта, уровнем затененности, отношением к сторонам света, наличием полива и прочими особенностями. В виду этого общие рекомендации относительно того, что можно сажать на одной грядке должны быть адаптированы к особенностям конкретного участка земли. Подробнее вопрос планирования грядок освещен в статье «Как грамотно спланировать участок и обустроить грядки на даче?».

Прежде всего, дачнику стоит найти информацию об особенностях выращивания определенных овощных культур, которые он планирует посеять в предстоящем сезоне. Хорошую службу в изучении данного вопроса сыграет таблица совместимости овощей на грядке, которую запросто можно найти в сети или в специализированной литературе для садоводов. Используя таблицу, информация в которой представлена в схематичном виде, дачник сможет познать азы правильного планирования посевов, и узнает про совместимость на грядке овощных культур, принадлежащих к различным семействам растений и отличающихся силой роста, типом плодов и особенностями развития.

Рекомендации по выбору «соседей» по грядкам

Как говорилось в обзоре ранее, растения могут оказывать влияние на качество роста друг друга. При этом данное влияние может носить как негативный, так и благоприятный характер. Чтобы хорошие и плохие соседи на огородной грядке не ставили под угрозу будущий урожай, прежде чем разбить участок дачник должен ознакомиться с особенностями посадки определенных культур. К примеру, один из самых популярных видов клубневых культур – картофель не стоит высаживать на одной территории с кабачками, помидорами и тыквой. Эти растения не обладают нужным уровнем совместимости и могут стать источником дополнительных хлопот для владельца участка.

Чтобы избежать проблем и получить отличный урожай картофеля, по весне клубни стоит высадить в грунт рядом с посевами кориандра, редиса, фасоли или капусты.

Также картофель хорошо соседствует с арбузом. Такое соседство позволит упростить обработку грядок, а также исключить возможные хлопоты, связанные с поливом, обработкой гербицидами и пр. Также многие дачники высаживают на участках огурцы. Эти овощи имеют широкий спектр применения – их можно употреблять в пищу в свежем виде, а также использовать в многочисленных рецептах для консервации впрок. Поэтому довольно часто владельцы огородов задают вопрос о том, что можно сажать после огурцов на грядке и как добиться максимальной урожайности для этой культуры.

Ответ на этот вопрос также подскажет таблица, в которой описано оптимальное соседство овощей на грядках и даны рекомендации по поводу правильного засева участка. Выбрав в таблице соответствующую культуру – в данном случае огурцы, можно увидеть, что после чего садить на грядках в огороде.

Огурцы отлично соседствуют с такими культурами как:

  1. брокколи;
  2. сельдерей;
  3. пекинская капуста;
  4. свекла;
  5. шпинат;
  6. лук;
  7. спаржа и пр.

Наилучшими предшественниками огурцов являются горох, картофель, лук, капуста. Что касается нежелательных «компаньонов» для огурцов, то они представлены следующим перечнем культур:

  • помидоры;
  • шалфей;
  • ревень;
  • репа;
  • цуккини.

Аналогичные правила существуют и для высадки прочих популярных растений. В частности, при подготовке к посадке весной грядка для моркови не должна размещаться рядом с посевами ревеня, репы и огурцов, также она не уживется и с кустами малины, как, впрочем, и любой другой овощ, они просто зачахнут в густой растительности. Также дачник может выбрать для моркови хорошие овощи соседи на грядке таблица совместимости поможет сделать это максимально просто.

Так, вместе с морковью на грядке уживутся следующие культуры:
— петрушка;
— томат;
— чеснок;
— репчатый лук;
— бобы.

Практически каждый владелец дачного участка по весне приобретает на рынке рассаду капусты. Зная о том, что можно сажать после капусты на грядке, он сможет увидеть результат своих инвестиций и получить плотные вилки с хрустящими листьями уже через несколько месяцев после высадки культуры в грунт. Специалисты рекомендуют размещать рядом с посевами капусты грядки с чесноком, свеклой, укропом, редисом и салатом.

От идеи посева рядом с белокочанной капустой таких культур как душица, картофель и томат лучше отказаться в виду плохой совместимости данных растений. При желании получить отличный урожай цветной капусты, совместимость посадки овощей на грядке также стоит принимать во внимание. Так, хорошими компаньонами для данного растения считаются бобовые растения, а также сельдерей, укроп и шалфей. Негативное влияние на развитие соцветий цветной капусты могут оказать такие растения как земляника и помидоры. Поэтому грядки с этими растениями стоит разместить на достаточном расстоянии от посевов цветной капусты.

Таблица совместимости овощей на грядке

Зная о том, что сажать после клубники на грядке, а что лучше разместить вдалеке от посевов этого растения, дачник сможет использовать имеющиеся ресурсы своего участка наиболее целесообразно. Он сможет разбить правильные грядки для клубники, которые не окажут негативного влияния на ростовые качества соседствующих овощных культур.

Наиболее неприхотливым овощем считается баклажан. Этот овощ может благоприятно соседствовать с большинством традиционных овощных культур, высаживаемых дачниками. Баклажан даст хороший урожай вне зависимости от того, какие соседи его окружают. Это могут быть листовые овощи, картофель, бобовые культуры и прочие. Подобным образом подбираются все растения соседи на грядке таблица совместимости которых может быть распечатана дачником заблаговременно.

Абсолютно немногие знают, что в саду или огороде можно выращивать шампиньоны как овощи на грядках.

Они считаются неприхотливыми грибами, поэтому выращивать их можно где угодно, главное следить за температурой и избегать попадания прямых солнечных лучей.

Севооборот и его особенности

Современные дачники не всегда могут выделить достаточно времени для того, чтобы разобраться во всех тонкостях посадки овощных культур. Поэтому часто их ожидания не оправдываются и вместо того, чтобы собирать урожай они видят как их садовый участок или небольшая бабушкина грядка в деревне покрываются сорняками, а растения погибают от атаки вредителей. Во избежание данных негативных явлений во время планирования участка стоит учитывать не только распределение по сторонам света и совместимость овощных культур, а и особенности севооборота.

Оптимальный севооборот овощей на грядках достигается за счет ежегодного изменения плана посева. Поскольку ежегодное высаживание культур в одном и том же порядке ведет к истощению грунта и ухудшению плодородности почвы, специалисты в области сельского хозяйства советуют менять расположение грядок. Севооборот даст ощутимый результат уже в первый год. Он проявится в виде сохранения плодородия почвы и достижения отличной урожайности размещенных на грядках культур.

Особенности обработки грядок с овощными культурами

Разобравшись с особенностями размещения совместимых культур, владелец дачного участка сможет оптимизировать план посадки и извлечь максимальный результат из имеющихся в наличии ресурсов. Однако не стоит забывать и про традиционные способы повышения урожайности. Среди них мульчирование грядок для препятствования прогрева грунта, организация полива, правильный выбор времени для прополки культур и их обработки от вредителей. Также важно подобрать правильный размер грядок, который позволит обрабатывать почву садовым инвентарем наиболее эффективно. Размер грядок подбирается индивидуально с учетом особенностей планировки участка. Как грамотно спланировать и сделать грядки можно прочитать здесь.

Оптимально спланированный севооборот на грядках в сочетании с правильным выбором «соседствующих» культур при посеве позволит сэкономить время на обработке огорода и станет залогом хорошего урожая. При таком ответственном подходе к посевам овощных культур ресурсы грунта расходуются наиболее целесообразно, а сами культуры выполняют функцию естественного барьера для защиты растущих по соседству растений от вредителей и заболеваний.

Таблица совместной посадки и совместимости овощных культур по семействам

Культура Сочетаются Не сочетаются
I. Семейство Тыквенные   картофель
Огурец Хорошо подходят в качестве совместной посадки: кукуруза, вьющаяся фасоль и огурец – им всем нужны одинаковые условия для произрастания, они приносят пользу друг другу. бобовые, капустные, лук, чеснок, укроп, томат, баклажан, настурция, бархатцы ароматные травы, шалфей
Кабачок, цуккини, патиссоны, дыня и тыква кукуруза, лук, чеснок, редис, настурция, тимьян, бурачник (огуречная трава), бархатцы картофель
II. Семейство Лилейные    семейство бобовые для всех лилейных
Спаржа томат, петрушка, базилик, укроп, кориандр, морковь, томат, календула и цветы многолетней астры лук, чеснок, картофель.
Луки, лук-порей плодовые деревья, особенно яблоня, капустные, сельдерей, морковь, свекла, салаты, и ромашка лекарственная  
Чеснок – прекрасное растение для совместной его посадки с розами и другими розоцветными, так как отпугивает тлю. Кроме того, хорош для яблони, груши, огурцов, салата и сельдерея. Посадите его под персиковые деревья, чтобы помочь справиться с нашествием бурильной молотки. Чеснок накапливает серу - естественный фунгицид, который поможет в саду для профилактики заболеваний растений. семейство розоцветные, плодовые деревья, свекла, томат, салаты, чабрец, петрушка, ромашка лекарственная  
III. Семейство Бобовые все бобы обогащают почву азотом, способствуют улучшению почвы. растут со всеми овощными культурами, кроме антагонистов. все бобовые не любят лук, чеснок, капусту, свеклу, базилик, укроп, фенхель, картофель, томат.
Горох    
Фасоль кустовая петуния, чабрец (тимьян)  
Вьющаяся фасоль кукуруза, подсолнечник, чабер, розмарин, петуния, лавр.  
IV. Семейство Капустные    
Капуста белокочанная, брокколи, кольраби и тд.   базилик, кустовая фасоль, огурец, укроп, чеснок, иссоп, листовой салат, календула, мята, настурция, свекла – для обогащения капусты кальцием, редька, розмарин, шалфей, тимьян. Сельдерей, лук и картофель улучшают вкус брокколи. фасоль вьющаяся, клубника, томат, виноград, горчица.
Редис, кресс-салат все тыквенные и бобовые, шпинат, пастернак, свекла, салаты, морковь, настурция. иссоп
Хрен картофель, горох – выращивайте хрен в контейнерах в картофельных грядах, это позволит удержать нападки колорадского жука. Хрен также повышает устойчивость к болезням картофеля. нет
Горчица капустные нет
V. Семейство Зонтичные   семейство зонтичные
Морковь томат, горох, листовые салаты, луки, редис, фасоль, розмарин, шалфей зонтичные, сельдерей, астры
Пастернак, сельдерей, петрушка, кинза, укроп, тмин. Кинза – очень полезное растение: отталкивает вредных насекомых, таких как тля, паутинный клещ и колорадский жук. Настой из кинзы может быть использован в виде спрея от паутинного клеща. прекрасно совместимы со всеми культурами, особенно хороши: капустные, лук-порей, лук, шпинат, томат, а украсить грядку можно космеей, ромашкой и львиным зевом. Зонтичные, кукуруза, астры
Фенхель - является хорошим репеллентом от блох. лучше себя чувствует в одиночестве, укроп это единственное, что можно посадить с фенхелем. Фенхель не является дружественным растением для большинства садовых растений, подавляя рост или угнетая их.  
VI. Семейство Пасленовые    
Томат лилейные, фасоли, морковь, сельдерей, листовые салаты, огурец, огуречная трава – прекрасно отпугивает вредителей помидор, бархатцы, настурция, петрушка, мята, базилик, календула семейство капустные, картофель, кукуруза, фенхель.
Картофель семейства капустные и бобовые, морковь, кукуруза, баклажаны, хрен, бархатцы тыквенные, подсолнечник, томат, малина, кольраби, фенхель
Баклажан бобовые, картофель, перец, шпинат, бархатцы, котовник фенхель
Перец сладкий томат, петрушка, базилик, герань, майоран, любисток, петуния, морковь, лук. Миниатюрные сорта сладкого перца можно использовать в качестве бордюрного растения, для грядки или даже цветника. Фенхель, кольраби, абрикосовое дерево.
Перец острый корневые выделения острого перца мешают развития корневой гнили растений. Настои острого перца используются как инсектициды. Хорошо растет с томатом, и бамией – являются защитой от солнца для них. Также хороши огурцы, баклажаны, мангольд, тыква, базилик, орегано, петрушка, розмарин. фасоли, брокколи, капусты, укроп.
VII. Семейство Розоцветные    
Клубника шпинат, чеснок, лук, салаты листовые, редис, кустовая фасоль, настурция, огуречная трава в качестве основного помощника, для увеличения урожая и обогащения вкуса ягод, а также для привлечения пчел, петрушка - защита от слизней. А также мульчирование хвоей на зиму для улучшения вкуса ягод семейство капустные, картофель.
Малина, ежевика и их гибриды чеснок, рута, пижма нет
Роза, шиповник чеснок (от мучнистой росы), лук, пиретрум, мята, рута, пижма, календула неподалеку - от нематод, мангольд нет
Яблоня, груша лук, чеснок, высокорослые томаты – от парши и плодожорки, настурция, пижма. Также полезно сажать вокруг яблонь клевер, чтобы привлечь хищников, поедающих тлю нет
VIII. Семейство Маревые    
Мангольд, свекла – хороша сама по себе как ценный источник минералов, ее листья содержат 25% магния, что  делает их ценным дополнением к компостной куче. лук, капуста, в частности, кольраби, и салат. Росту свеклы помогает чеснок и мульча из листьев мяты, что защитит ее от вредителей. горчица, стручковая фасоль, тыквенные, кукуруза.
Шпинат клубника, сельдерей, кукуруза, баклажан, цветная капуста, виноград нет
IX. Семейство Гречишные    
Щавель кислый виноград  
X. Семейство Злаковые    
Кукуруза – обеспечивает естественную шпалеру для вьющейся фасоли, огурца и тыквы, «душит» сорняки, корни кукурузы помогают удерживать влагу. тыквенные, маревые, бобовые, ранний картофель, петрушка, лавр, огурец. томаты, сельдерей
XI. Семейство Сложноцветные    
Листовые салаты растет со всеми, особенно с морковью, луком, чесноком, редисом, клубникой, огурцами  
Подсолнечник огурцы картофель

Совместные посадки огородных культур таблица. Совместные (смешанные) посадки овощей. Картофель и полезные для него культуры

Смешанные посадки - это выращивание на ограниченной территории сразу нескольких овощей или ягод вперемешку или по схеме для рационального использования площади. Растения оказывают многостороннюю помощь друг другу.

Например, цветы, посаженные рядом с овощами и цветущие одновременно с ними, привлекают насекомых-опылителей, некоторые пряные растения выделяют отпугивающие от овощей или цветов вредителей, другие синтезируют корнями вещества, стимулирующие развитие корней овощных и плодовых растений.

Это лишь малая часть положительной взаимосвязи, часто огородники замечают благоприятное соседство растений, но даже не могут предположить причину, или найти ответ в литературе, который бы объяснял подобное содружество. Возможно, дело в мини экосистеме, ведь помимо растений на крошечном клочке земли живут и размножаются миллионы микроорганизмов, растения дышат, расходуют различные элементы питания, выделяют в почву и воздух различные вещества.

Иногда влияние одной культуры на другую косвенное, например, соседствующие рядом со смородиной кусты сорных трав могут привлечь тлей, и грубо говоря, взять на себя удар, пока активизируются божьи коровки. Некоторые цветы, высаженные даже в другом конце сада (тысячелистник, астры, рудбекия) привлекательны для златоглазок, которые поедают, не только тлю, но и личинок колорадского жука.

Преимущества совместных посадок

Совместные посадки трав, цветов, овощей и плодово-ягодных культур открывают большие возможности:

  • позволяют снизить или сократить применение высоких доз минеральных удобрений
  • отказаться от ядохимикатов
  • получить больший урожай с одной и той же площади в сравнении с монокультурой
  • получать урожай в течение всего сезона, занимая освобождаемую площадь из-под ранних скороспелых овощей
  • улучшить вкусовые качества плодов или ягод (например, кустовая фасоль улучшает вкус редиса, мята - капусты) и их питательную ценность (повышается содержание сахаров, витаминов)
  • предотвратить одностороннее истощение почвы (например, сильно снизить содержание азота или фосфора)

Растения-спутники

Среди всего разнообразия пряных и салатных трав, овощей и ягод есть особые группы - пары наиболее благоприятно воздействующие друг на друга:

  • арбузы - горох
  • бобы - розмарин
  • виноград - горчица
  • дыни - редис
  • дыни - кукуруза
  • земляника (клубника) - петрушка
  • земляника (клубника) - тмин
  • лук - морковь
  • капуста - душица и майоран
  • капуста — тимьян (чабрец)
  • пастернак - горох
  • перец - базилик
  • редис - кустовая фасоль
  • редис - пастернак
  • репа - горох
  • салат - все виды капусты
  • салат - редис
  • сельдерей - капуста
  • соя - кукуруза
  • спаржа - петрушка
  • тыква - кукуруза

Некоторые овощи настолько дружелюбны, что с дают хороший урожай рядом множеством других культур:

  • лук-порей приветствует сельдерей, кустовую фасоль, кочанный салат, морковь, свеклу
  • огурцы — все виды фасоли, сельдерей, свеклу, салат, капусту, чеснок, лук, шнитт-лук, редис, шпинат, фенхель
  • клубника любит чеснок, лук, редис, редьку, свеклу, капусту, салат
  • свёкла — все виды капусты, редис, редьку, салат
  • мангольд можно посадить рядом с бобами, любыми видами капусты, в том числе кольраби, перцами и луком
  • картофель уважает шпинат и кустовую фасоль
  • чеснок не просто уживается, но и благоприятно воздействует на томаты, свеклу, морковь (не считая вышеупомянутых)
  • петрушка хороша для сельдерея, лука-порея, томатов, редиса, клубники, гороха, салата
  • чабер подходит баклажанам, картофелю, томатам, кустовой фасоли
  • шалфей - капусте, моркови, клубнике, томатам
  • эстрагон вообще хорош для всех, к каким овощам ни посади, но лучше всех он помогает баклажанам

Про шпинат достоверно известно, что он способствует росту томатов, фасоли, свеклы, кольраби, редиса, салата - его корни выделяют сапонины, стимулирующие ростовые процессы корней за счет увеличения проницаемости клеточных мембран для воды и питательных элементов. Кстати, помимо шпината достаточно много сапонинов в почву выделяют примулы.

Правила совместной посадки

Есть вы, вдруг не вспомните различные сочетания культур на грядках, или усомнитесь в благоприятном воздействии одних трав и овощей на другие, всегда есть правила, которые имеют решающий вес при составлении схем посадок:

  1. Не размещать рядом культуры одного семейства — у них общие болезни и вредители, исключение составляют баклажан и перец
  2. Рано созревающие зелень и овощи совмещать с растениями более длительного срока вегетации:
    • короткий срок созревания у редиса, салата, китайской капусты, лука, кольраби, кресс-салат, латук, белая горчица, ранний картофель и ранние огурцы
    • длинный срок созревания у огурцов (не считая ранних), кабачков, тыквы, баклажан, перцев, томатов, капусты, свеклы
  3. Ориентация по свету таким образом, чтобы высокорослые растения не затеняли невысокие светолюбивые, но притеняли чувствительную к избытку света рассаду
    • светолюбивые овощи: арбузы и дыни, огурцы, томаты, баклажаны, перцы, кукуруза
    • любители расти в притенении: пекинская капуста, листовой салат, петрушка, кабачки, ревень, не любит знойное солнце молодая рассада любых овощей
    • умеренно светолюбивы: морковь, капуста, чеснок, лук, бобы, редис, редька, репа
  4. Учитываем правила севооборота — хороших и плохих предшественников —

Смешанные грядки

Традиционно на одной грядке при смешанных посадках выращивают три культуры: предшествующая (ранняя), основная, последующая.

Пример смешанной грядки

Учитываем предшественников и совместимость овощей.

После подготовок грядок весной, как только позволить температура почвы, высаживаются ранние овощи, например, редис или салат — сплошным ковром.

К тому времени, когда поспевает редис и отрастают пучки салата, их можно смело прореживать и высадить подходящего последователя, например шпинат. Схема посадки оптимальна в шахматном порядке.

Если вы не против бобовых, то рядом со шпинатом на месте редиса можно посадить кустовую фасоль. Только нужно учитывать, чтобы с той стороны грядки, где окажется фасоль, был свободный доступ к её кустам из межи для удобного сбора стручков.

Когда будет собран урожай шпината и оставшийся редис, вместо них можно высадить скороспелые сорта огурцов и кочанный или листовой салат.

После сбора урожая фасоли на её место рядом с огурцами можно высадить раннюю белокочанную капусту, кольраби или брокколи (сроки посева — июль, выбирать сорта, поспевающие за 50-55 дней). Разумеется, нужно заранее готовить рассаду капусты и просчитать точные сроки посева, чтобы успеть собрать урожай с предшествующей культуры.

Схема смешанной посадки

Еще одна схема смешанной посадки с учетом совооборота.

Правильное размещение растений на грядках влияет на их урожай больше, чем кажется. То, что некоторые культуры растут лучше, если их посадить вместе, а другие, наоборот, мешают друг другу, заметили ещё индейцы, высаживающее вместе тыкву, бобы и кукурузу. Сейчас многие садоводы и дачники знают про удачное и неудачное соседство овощей на грядках. Таблица «друзей» и «врагов» каждого овоща подробно изучена и доступна каждому.

Удачные соседи по грядке

Совместная посадка овощей позволяет не только в полной мере использовать доступную землю, но и положительно влияет на рост и урожайность обоих растений. Как приятное дополнение, такие грядки будут очень красиво выглядеть со стороны. Умное планирование огорода и взаимодействие растений на нём сочетает в себе множество нюансов, которые изучались как учёными, так и фермерами на своём опыте.

Известно, что многие растения выделяют химические соединения, которые могут как способствовать росту соседей, так и подавлять его. Кроме того, они могут предоставлять друг другу защиту от зноя, обеспечивая тень, обогащать почву, тормозить рост опасных для другого вида сорняков или отпугивать вредителей. Для каждой культуры существует свой список полезных и вредных компаньонов по грядке.

Преимущества совместной посадки

Правила совместной посадки культурных растений рассчитаны в первую очередь на увеличение урожайности. Соблюдая их, человек получает следующие преимущества:

Для каждого растения хороши разные соседи, поэтому нужно тщательно продумать планировку огорода, прежде чем приступать к смешанным посадкам овощей на грядках. Пример удачного соседства: огурец и кукуруза, когда злаки защищают овощ от палящего солнца и одновременно служат для него опорой. Хороша кукуруза и в соседстве с помидорами, а вот сами томаты с огурцами лучше не сажать - они требуют совершенно разного количества влаги и свежего воздуха для оптимального роста.

Овощи можно высаживать не только рядом с другими съедобными растениями, но и с ароматными травами или даже цветами.

Например, базилик улучшает вкус помидоров, а мята - белокочанной капусты. Почти все культуры можно сажать рядом с чесноком и луком, ведь эти пахучие растения выделяют большое количество фитонцидов, хорошо воздействующих на многие овощи.

Все растения нуждаются в опылителях, привлечь которых поможет посадка цветов рядом с овощами - они не только принесут пользу, но и послужат украшением огорода. Кроме них, привлечь опыляющих насекомых помогут такие травы, как мята, мелисса и майоран. Хорошо влияют на большинство культур также дождевые черви - они рыхлят землю, увеличивая доступное растениям количество кислорода. Нравятся им такие травы, как цикорий, валериана и зелёный лук.

Универсальные соседи, полезные почти любому овощу - это бобовые . На их корнях обитают клубеньковые бактерии, перерабатывающие азот из воздуха, которым бобы могут снабжать близко растущие растения. Наиболее богатая азотом почва остаётся после конца их роста, потому бобовые также служат хорошим предшественником для требовательных к этому параметру культур, например, тыквенных или капустных.

Другое растение, которое дружит с очень многими овощами - это шпинат. Он выделяет специальные вещества, помогающие растениям лучше усваивать полезные элементы из грядки. Кроме того, листья шпината быстро вырастают и покрывают землю, защищая её от высыхания и не давая развиваться сорнякам, пока овощи-соседи ещё маленького размера и не занимают всю грядку.

Все культуры предпочитают разных друзей - необходимо учесть множество факторов, чтобы понять, что с чем сажать на огороде. Таблица совместимости самых популярных овощей выглядит так:

Защитники от вредителей

Многие растения отпугивают или переманивают на себя питающихся овощными культурами насекомых или животных. Их можно комбинировать в посадках с уязвимым растениями или высаживать между рядами в профилактических целях. Если сделать это правильно, можно существенно сократить использование в огороде химикатов либо вовсе от них отказаться. Разные культуры помогут защитить огород от таких вредителей:

Враждующие овощи

Помимо растений-друзей, укрепляющих и поддерживающих друг друга на грядке, существуют и очень плохие для некоторых видов соседи, угнетающие их рост и плохо воздействующие на урожай. Последствиями совместной посадки таких «врагов» часто является привлечение вредителей, болезни, переувлажнения, из-за которых развиваются грибки, или даже полное прекращение роста одной из культур. Враги самых распространённых огородных растений:

Правила удачного совмещения

Для того чтобы получить богатый урожай, недостаточно просто высадить рядом подходящие культуры и оградить их растений-врагов - необходимо учесть ещё многие факторы. Лучше всего комбинировать благоприятные друг для друга виды как по горизонтали, так и по вертикали, а также сажать их в нужное время, чтобы слишком рано выросшие овощи не загубили своих соседей.

Растения в совместной грядке в первую очередь должны сочетаться по предпочтениям к температуре и количеству воды. Стоит учитывать также строение их корневой системы - рядом нужно сажать овощи с разной глубиной корней, чтобы они не пересекались и не возникало конкуренции.

Другой важный параметр - нужное растению количество питательных веществ. Самая нуждающаяся в них культура высаживается по центру посадки, а менее требовательные - по бокам. Никогда нельзя сажать культуры с одинаковой высотой и шириной листьев на одну грядку - кто-то из них обязательно погубит соседа.

Для правильного выращивания овощей нужно знать и то, после каких культур их можно сажать.

Лук, например, предпочитает огурцы, бобовые и ранние сорта картофеля в качестве предшественников, но не любит, когда перед ним на грядке росли сельдерей, редька или морковь. Как в малом, так и в большом севообороте, не стоит использовать два раза подряд растения одного семейства: особенно это относится к свекле, мангольду и шпинату.

В теплице овощи растут быстрее - это тоже стоит учитывать, если вы захотите создать совместные посадки там. Перед началом работы нужно тщательно продумать схему грядок - учесть стороны света (некоторые культуры, такие как огурцы и помидоры, выращивают на южной солнечной стороне теплиц), найти те растения, которым подойдёт одинаковая влажность и температура и позаботиться о том, чтобы ни одно из них не помешало другому.

Совместные посадки овощей - это очень действенный и полезный способ , который поможет вырастить хороший урожай даже при неблагоприятных условиях или на маленьком участке. Используя различные таблицы, вы легко можете создать собственные комбинации подходящих растений и наслаждаться вкусными и сочными овощами с огорода каждый год.

Совместимотсь овощей на грядках


Арбузы. Арбуз — хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.

Баклажаны. Помогает баклажанам расти здоровыми щирица (разумеется, в небольших количествах). Фасоль отгоняет колорадского жука. Пространство между баклажанами (довольно обширное) с успехом можно использовать под салат. Полезно окружить баклажан базиликом. Эстрагон и чабрец могут помочь в борьбе с блошкой (в крайнем случае, настоями).


Щирица (амарант)

Бамия. Бамия — растение крепкое, высокое, стебель волокнистый (бамия — один из видов джута), и кусты бамии можно оставить на грядке в зиму, а весной подсадить к готовой шпалере горох. С бамией хорошо сажать перец, баклажаны, дыни, огурцы.


Горох. Горох — великолепная компания почти для всех овощей (картофеля, помидоров, моркови, репы, редиса, огурца, кукурузы, фасоли) и ароматических трав. Исключение составляют всякие луки и гладиолусы. Капустные растения предотвращают гниение корней гороха. В тени гороха хорошо растут салат, шпинат, огурцы и даже баклажаны.


Особенно хорош горох в картофеле. Он отпугивает не только колорадского жука, но и проволочника. Усохшие стебли гороха не следует вырывать из земли — почва будет более структурной.

Дыни. Картофель угнетает рост дынь и может вызвать их увядание. Вредно дыням близкое соседство огурцов — они могут взаимно переопылиться, и оба станут горькими. Помогают дыням расти редис и марь.


Капуста. Хотя разные виды капусты (кочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби) растут и развиваются поразному, проблемы у них и их поведение в фитоценозах — сходные.

Бабочек-капустниц отгоняют от капуст сельдерей, чабрец, иссоп, полынь. Полезно капусте соседство ароматических трав (укропа, ромашки, мяты, шалфея), лука разных типов (репки, шалота, батуна, чайвиса, порея), фасоли. Совместима капуста с картофелем. Это какая-то мистика, объяснимая только аллелопатией (на этот раз — «хорошей»): такой тугой, вкусной и чистой капусты, как посаженной между рядами картофеля после окучивания, просто не приходилось видеть.




«Не по нраву» капусте клубника и помидоры. Сама она угнетает виноград. Цветной капусте «не по душе» соседство огурцов и свеклы, а также притеняющих ее высоких растений.

Картофель. Картофелю могут составить полезную компанию многие растения: фасоль, свекла, кукуруза, салат, редис, кориандр, настурция, лен, пижма, котовник, хрен, щирица. Но у картофеля есть привязчивый «спутник» — колорадский жук. Поэтому выделим среди возможных соседей тех, которые могут помочь картофелю в этой беде.


Хорошо защищает картофель от колорадского жука хрен. Но хрен крайне инвазивен — его корни способны вытягиваться на многие метры вглубь и вширь, и он может отрастать из любого кусочка корня. Не видно такой организации совместной посадки картофеля и хрена, которая уберегла бы огород от засорения хреном.



Хрен обыкновенный

Не нравится колорадскому жуку запах пижмы и котовника. Против жука можно с успехом применять настои пижмы и котовника. Настой из котовника содержит яд непетактон, губительный для личинок. Таким же свойством обладает и настой из дельфиниума.

Пижма обыкновенная

Котовник кошачий

Некоторую защиту от жука дают бобовые. Семена гороха и бобов (и даже теплолюбивой фасоли) можно просто бросать в лунку при посадке картофеля и потом как бы забыть о них.


Отпугивают жука (к сожалению, слегка) кориандр, настурция, лен. Их можно сеять как попало, но лучше все же с южной стороны ряда: они прикроют почву у картофельных кустов и защитят корни от нежелательного перегрева. Неприятны жуку и бархатцы, но они достаточно аллелопатичны для того, чтобы быть доброй компанией картофелю. Поскольку жук находит картофель по запаху, базилик способен сбить его с толку.

В борьбе с жуком можно использовать растения-ловушки. Если есть лишняя рассада, можно посадить по картофелю баклажаны — редко, кустов через 20. Жуки приманиваются этим более лакомым для них растением, и здесь их легче собирать. Ещё изящнее в этой роли дурман и беладонна (красавка). Самки жуков откладывают яйца на этих пасленовых, и личинки буквально оказываются в ловушке: листья для них смертельно ядовиты, а сменить растение они не в силах, да и не хотят. Правда, создание этих ловушек — довольно хлопотное занятие: заготовить семена, в подходящее время и в нужном месте их высеять (а еще лучше вырастить рассаду), а потом уберечься от самосева.


Дурман обыкновенный


Белладонна обыкновенная

Если огород не залит пестицидами, то существенную помощь в борьбе с жуком могут оказать птицы — синички, зяблики, малиновки, дрозды, поползни, иволги.

Эффективен в борьбе с жуком, доступен (и рекомендуется многими пособиями) настой из ореховых листьев. Но содержащийся в них яд юглон очень стоек, не в пример непетактону или курареподобному яду дельфиниума. Конечно, если «однова живем», то можно и юглоном огород полить. Но тогда еще «лучше» посыпать ДДТ.

Другая тяжкая напасть для картофеля — фитофтороз . Растением, способным помочь картофелю в борьбе с фитофторозом, является чеснок. Не только сам по себе, в качестве соседа, но и в качестве источника сырья для настоя.


Некоторые растения, наоборот, помогают фитофторозу. Ослабляют способность картофеля противостоять болезни растущая по соседству малина и, естественно, помидоры. Подсолнух, тыква, кабачки и огурцы могут быть домом для фитофтороза, хотя сами от него не страдают.

Картофель способствует росту цветной капусты, брокколи, кочанной капусты, китайской капусты, лука. Плохо влияют друг на друга яблони и картофель: созревающие яблоки угнетают рост картофеля, а тот (в отместку, что ли?) препятствует усвоению яблонями фосфора и азота.

Плохо в соседстве с картофелем репе и тыкве.

Кукуруза. Она хорошо растет с картофелем. А фасоль просто подкармливает кукурузу — сильного едока — азотом. Отбрасываемая кукурузой разреженная тень благоприятна для арбузов, тыквы, огурцов.



Лук. Луку хорошо в компании с разного типа капустами.


Любит лук также клубнику, помидоры, салат, чабер и (в малых количествах) ромашку и петунию. Многолетние луки (батун, чайвис) хороши в кругах у роз.

Луку особенно полезно соседство моркови, картофеля. Блестящая компания — огуречник, осот, крапива.


Плохая — горох, шалфей, фасоль, гладиолусы. Не любят лук сверлильщики.

Морковь. С морковью хорошо соседствуют луки всякого вида, чеснок, овсяной корень, плохо — укроп и анис. Цветущая (семенная) морковь привлекает полезных насекомых.

Не надо сажать морковь возле яблони — горчить будут и морковь, и яблоки!

Овсяной корень. Овсяной корень отпугивает луковую муху, так что его семена можно подмешать к семенам моркови (тоже отпугивающей луковую муху) и сеять вперемешку с луковыми.

Огурцы. Огурцам очень хорошо вместе с кукурузой. Кукуруза защищает огурцы от бактериального увядания, вдвоем они гонят прочь муравьев.

Благоприятно сказывается на огурцах соседство фасоли, гороха, редиса, кольраби, кочанной капусты, салата, сельдерея, цветной капусты, подсолнуха. Можно посеять вокруг огуречной лунки несколько семян редиса и забыть о нем. Пусть себе растет-расцветает, вредных насекомых (огуречного жука, например) — отпугивает, полезных — привлекает.

Добавляют огурцам энергии некоторые сорняки: лебеда, марь, осот, пижма. Полезно огурцам соседство высоких растений, дающих легкую тень. Щирица жертвенно сманивает на себя гусениц, подгрызающих корни.

Пастернак. Настой листьев и корней пастернака — отличное средство для опрыскивания против многих насекомых. Это — и репеллент, и инсектицид (он может не только отпугивать, но и убивать насекомых). У самого пастернака почти нет проблем с вредителями и болезнями.

Пастернак морозоустойчив и может зимовать в почве. Цветущий (на второй год) пастернак привлекателен для полезных насекомых. Он — хороший компаньон для редиса. Помогают ему расти горох и другие бобовые.

Перец. Перцу хорошо с базиликом — они оказывают друг другу взаимные услуги.



Перец прекрасно уживается с бамией, которая укрывает хрупкие стебли перца от ветра, а плоды — от солнца.

Тлю от перца могут отвадить лук, пижма, кориандр, котовник, бархатцы. В качестве ловушки можно использовать настурцию.

Желательно избегать соседства с фасолью, поражаемой, как и перец, антракнозом (на плодах появляются черные мягкие пятна).

Помидоры. Создавая компании с помидорами, надо иметь в виду обоих картофельных (и помидорных тоже) врагов: колорадского жука и фитофтороз. Жук, впрочем, не так страшен. Он нападает на помидоры редко, в случае явной провокации. Для этого нужно, например, посадить помидоры рядом с картофелем — тогда жук без проблем переселится с усыхающей картофельной ботвы на помидоры. Или надо, чтобы просто не повезло и во время усыхания картофельной ботвы на картофельные грядки дул устойчивый ветер с помидоров.

С фитофторозом хуже. Когда создаются идеальные условия для эпифитии фитофтороза — он неизбежно приходит. Конечно, чего-то можно достичь профилактикой, например, продуваемым «низом» и мульчей. Но чаще приходится прибегать к опры скиваниям — чесночным настоем или биопрепаратами (фитоспорин, ЭМ-5, Сияние и др.)

Вернемся, однако, к помидорам. Они совместимы с морковью, петрушкой, луком, чесноком, чайвисом, огуречником и многими цветами, в частности, с космосом. Чеснок защищает помидоры от паутинного клеща. Базилик улучшает рост и вкус помидоров, увеличивает их устойчивость к заболеваниям, отпугивает рогатого червя. Улучшают вкус и рост помидоров жгучая и глухая крапива (можно сделать настой крапивной ботвы для подкормки помидоров). В небольших количествах полезна щирица.

В листьях помидоров содержится соланин, и настой листьев можно использовать для защиты роз и крыжовника от черной пятнистости.


Корневые выделения помидоров вредны абрикосам. Не следует сажать рядом кукурузу и помидоры.

Свекла. Свекла хорошо растет с луком, морковью, салатом, редисом и со всякой капустой, кроме цветной. Ей не вредит некоторое притенение, которое может дать, например, брюссельская капуста. Неприятны свекле в качестве соседей вьющаяся фасоль и горчица.

Опрыскивая свеклу настоями мяты или котовника, можно избавить ее от блошки. Блошка, впрочем, приносит свекле разве лишь «косметический» ущерб. Хуже с тлей. Если на свекле появились колонии тли, то они могут нанести ей заметный урон. Настои мяты и котовника годятся против тли, но эффективнее — отвар листьев ревеня или чесночный настой. Особенно тщательно надо присматривать за свеклой, растущей по соседству с брюссельской капустой, обожаемой тлями больше всех овощей. Кстати, тлю любят некоторые птицы — воробьи, синички, зяблики, поползни.

Особенно ценны для создания меланжа сорта свеклы с коротким периодом вегетации. Такую свеклу можно высевать летом на освободившихся площадях Поскольку летняя свекла наращивает корнеплод в осенние месяцы, при более низкой темпера туре, она нежнее и слаще той, что посеяна весной. И хранится такая свекла лучше.

Сельдерей. Сельдерей хорошо растет с пореем, помидорами, капустой, кустовой фасолью. В корнях сельдерея любят собираться дождевые черви: для их поощрения можно сеять сельдерей в кружок, создавая для червей подобие дома.

Сельдерей любит тень. В ней он растет более душистым.

Соя. Как все бобовые, соя рыхлит и обогащает почву. Подавляет сорняки. Хорошо растет со многими растениями, в частности, с пшеницей.

Кукуруза получает большую пользу от компании с соей. Соя отпугивает от кукурузы клопа-черепашку. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение кукурузой фосфора. А с помощью клубеньковых бактерий соя подкармливает кукурузу азотом.

Тыква. Тыква хорошо растет с кукурузой. Помогает тыкве бороться с в редителями посаженный вокруг лунки редис. Хороша в этой роли и настурция. Способствуют лучшему росту марь, лебеда, осот (естественно, не в изнуряющих количествах).

Фасоль. Фасоли хорошо с небольшим количеством сельдерея. Замечательно растет она с огурцами, переплетаясь с ними ко взаимному удовольствию. Полезна фасоль в клубнике. Помогает она кукурузе, тыкве. Компания с редисом обоюдовыгодна. Подобно гороху, фасоль, растущая с картофелем, отпугивает колорадского жука и проволочника. Кстати, 2-3 рядка фасоли, посаженные по периметру огорода, защищают его от проволочника в случае, если рядом находятся заброшенные и заросшие бурьяном участки.

Фасоли в росте помогает морковь. Замечательную пару образуют фасоль и чабер. У обоих улучшается вкус, к ним не находят дорогу вредители.

Вьющейся фасоли плохо со свеклой, кольраби, подсолнухом. Угнетают фасоль все луки и гладиолусы.

Чеснок. Необыкновенно хорош чеснок в компанейском огороде. Он отпугивает слизней, всевозможных гусениц, даже кротов.

Из чеснока получается отличный универсальный настой, эффективный в борьбе с тлей, паутинными клещами, фитофторозом. Спасает он от некоторых грибковых заболеваний огурцы, редис, шпинат, фасоль. Зубчики чеснока хозяйки издавна закладывают в зерно, муку, крупы.

Чесноком хорошо окружать фруктовые деревья, защищая их от сверлильщиков, и розы, предохраняя их от черной пятнистости. Великолепно растет чеснок в компании со многими растениями (даже с весьма аллелопатичной викой!). Незаменимый сосед для клубники, страдающей больше других от слизней. И только гороху и фасоли с чесноком плохо — он угнетает их рост.


По материалам книги Б.А. Бублика "Меланжевый огород"

Баклажаны.

Бобы.

Наиболее благоприятные взаимоотношения, которые можно охарактеризовать как взаимопомощь, существуют между бобами и огурцами, Поэтому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Они хорошо сочетаются с сахарной кукурузой, картофелем, редисом. редькой, шпинатом, горчицей. Вкрапление бобов в посадку этих культур улучшает питание их азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы для бобов: бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник. Не рекомендуется сажать бобы с луком, луком-пореем, шнитт-луком и чесноком. На бобы плохо действует соседство бархатцев и полыни горькой.

Виноград.

В Молдавии, как уже упомянуто ранее, было изучено большое количество культурных растений на их совместимость с виноградом. Стимулирующее влияние на рост винограда оказывали кукуруза, фасоль, рожь, картофель, редис, редька масличная. Отрицательное действие было отмечено при совместных посадках с луком, ячменем, соей, капустой. Несовместимость винограда и капусты известна с давних времени. Уже в древней Греции знали, что капуста является врагом виноградной лозы. Это может показаться удивительным, потому что другие растения семейства капустных не так враждебны винограду, а редис и редька масличная наоборот, оказывают на него благоприятное воздействие.

Горох.

Отношения взаимопомощи отмечены у гороха с морковью, репой, огурцами. Он хорошо растет между рядами этих культур, помогая им в свою очередь тем, что, как и все бобовые, обогащает почву азотом Горох можно сочетать на одной грядке с редисом, редькой, кочанным салатом, кольраби, петрушкой. Неблагоприятны сочетания гороха с видами лука, чесноком, томатами. Из трав на горох плохо влияет полынь горькая. О взаимоотношениях гороха с картофелем и капустой существуют противоречивые мнения: одни авторы считают эти комбинации вполне возможными, другие относятся к ним отрицательно.

Капуста.

Для различных видов капусты характерны довольно близкие предпочтения в отношении сопровождающих растений. Отношения взаимопомощи отмечены у капусты с кустовой фасолью и сельдереем. Эти виды благоприятно действуют друг на друга, а сельдерей, кроме того, защищает капусту от земляных блошек. Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугивает гусениц, тлей. Для капусты благоприятно также соседство огуречной травы, она хорошо влияет на капусту и своими жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток. Очень хорошая сопровождающая культура для капусты - все виды салата. Они также защищают ее от земляной блошки. Капуста нуждается также в защите от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на листьях. Эту роль могут выполнить ароматические травы, своим сильным запахом маскирующие запах капусты. Поэтому вокруг посадок капусты рекомендуется сажать чабрец, шалфей, розмарин, мяту, иссоп, полынь лечебную, ромашку. Лук-порей отпугивает гусениц совки. Капусту можно сочетать на одной грядке с огурцами, томатами, шпинатом, свеклой, мангольдом, картофелем, цикорием. Нет единого мнения по поводу совместимости ее с клубникой и видами лука. Из всех видов капусты кольраби - наиболее подходящий партнер для столовой свеклы и плохой сосед для томатов. Капуста плохо сочетается с петрушкой и сильно страдает от близко растущего винограда. На листовую капусту плохо действует пижма.

Картофель.

Благоприятно выращивание картофеля в смешанной культуре. Он меньше болеет и может дольше расти на одном месте без снижения урожая. Лучшие партнеры для картофеля - шпинат, кустовая фасоль и бобы. Фасоль, посаженная в междурядьях, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно цветной и кольраби, видами салата, кукурузой, редисом. Многие авторы отмечают, что благоприятное влияние на картофель оказывает небольшое количество растений хрена, посаженных по углам картофельной делянки. Колорадского жука отпугивают котовник, кориандр, настурция, пижма, бархатцы. Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем, угнетающее влияние на картофель оказывают подсолнечник и лебеда.

По поводу взаимоотношений картофеля с томатами, свеклой и горохом существуют противоположные мнения.

Клубника.

На клубнику благоприятно влияют кустовая фасоль, шпинат, петрушка. Петрушку рекомендуют сажать в междурядьях клубники для отпугивания слизней. Клубника может сочетаться с чесноком, капустой, салатом, луком, редисом, редькой, свеклой. Из трав на нее хорошо действуют бурачник (огуречная трава) и шалфей. Мульчирование почвы еловыми и сосновыми иглами способствует существенному улучшению вкуса клубники.

Кукуруза.

Относится к растениям очень требовательным к питанию, поэтому советуют блоки кукурузы чередовать с блоками кустовой фасоли; она выигрывает от соседства этого бобового растения, улучшателя почвы. Кукуруза сочетается с огурцами, томатами, салатом, бобами, ранним картофелем. Эти культуры стимулируют ее рост. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок. С точки зрения аллелопатии, кукуруза - очень дружественное растение для многих культур. Она благоприятно влияет на подсолнечник,картофель, виноград. Плохие соседи для нее - сельдерей и свекла столовая.

Лук.

Классическое сочетание - лук и морковь. Эти две культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отгоняет луковую муху, а лук - морковную муху. Благодаря компактной форме лук используется как дополнительная культура, которая размещается в междурядьях основной культуры. Он сочетается со свеклой, салатом, огурцами, клубникой, шпинатом, редисом, кресс-салатом. Относительно сочетания лука с капустой нет единого мнения. Некоторые авторы считают, что лук хорошо действует на капусту и отгоняет вредителей. Окаймление из чабера благоприятно для роста лука, ромашка также хорошо действует на него, но в небольших количествах: приблизительно одно растение на 1 пог. м грядки. Не сочетается лук с фасолью, горохом, бобами. Для него неблагоприятно соседство шалфея.

Лук-порей.

Растения-спутники для лука-порея - сельдерей, кустовая фасоль, кочанный салат, морковь, свекла. Лук-порей и сельдерей связаны отношениями взаимопомощи, поэтому рекомендуется сажать их чередующимися рядами.

Лук многолетний (шнит-лук).

Хорошо сочетается с томатами, сельдереем, салатом, капустой, морковью, клубникой, эндивием, не рекомендуется сажать рядом с горохом, фасолью, свеклой.

Морковь.

Хорошо выносит соседство многих культур, прекрасно растет рядом с луком и шпинатом, а также хорошо сочетается с томатами, редисом, редькой, мангольдом, шнитт-луком, чесноком, салатом. Но самое близкое растение для моркови, с которым у нее существует отношение взаимопомощи - это горох. Морковь рекомендуется окружать следующими культурами для отпугивания морковной мухи: розмарином, шалфеем, табаком, луком. Враждебные травы - укроп, анис.

Огурцы.

Для огурцов растения-спутники - фасоль кустовая и вьющаяся, сельдерей, свекла, салат, капуста, чеснок, лук, шнитт-лук, редис, шпинат, фенхель. Наиболее благоприятное влияние на огурцы оказывают бобы, поэтому советуют сажать бобы вокруг делянки с огурцами. Сами же огурцы сажают вокруг кукурузы, которая очень выигрывает от такого соседства. Благоприятные для огурцов травы - ромашка, укроп, огуречная трава. Не ясен вопрос о совместимости огурцов с томатами. Разные авторы высказывают на этот счет прямо противоположные мнения: одни считают, что это хорошее сочетание, другие - что это абсолютно невозможное сочетание. Так что этот вопрос каждому садоводу придется выяснять самому опытным путем.

Петрушка.

Является растением-спутником для многих культур: спаржи, роз, сельдерея, лука-порея, гороха, томатов, редиса, клубники, салата. Ее рекомендуют сажать по краям грядок с томатами. Посаженная по соседству с розами, она уменьшает на них количество тлей; посаженная в междурядьях клубники - отгоняет слизней.

Перец.

Растение-спутник - Базилик, морковь, любисток, майоран, душица, лук репчатый, враждебное растение - фенхель.

Редис.

Хорошо переносит смешанные посадки с томатами, шпинатом, петрушкой, мангольдом, видами лука, чесноком, видами капусты, клубникой, горохом Особенно благоприятно для редиса сочетание его в одном ряду с листовым и кочанным салатом, которые защищают его от земляной блошки. Редис, посаженный между кустовой фасолью, имеет особенно нежный вкус и крупные корнеплоды. Фасоль также защищает редис от вредителей. Поскольку семена редиса быстро прорастают, рекомендуется высевать их вместе с медленно прорастающими культурами (свекла, шпинат, морковь, пастернак) для маркировки рядов. Редис не любит сильной жары, поэтому его часто высевают чередующимися рядами с кервелем, который немного затеняет его и предохраняет от перегрева. Настурция и кресс-салат, окаймляющие грядки с редисом, улучшают вкус редиса, придавая остроту, а под влиянием листового салата он приобретает более нежный вкус. Неблагоприятно для редиса соседство иссопа. Некоторые садоводы считают, что и огурцы - плохой сосед для него.

Репа.

Растение-спутник - горох. Неблагоприятны для репы гулявник, горчица и горец птичий (спорыш).

Салат.

Салат кочанный и листовой (шнитт-салат) хорошо сочетается с большинством огородных культур. Он хороший спутник для томатов, огурцов, фасоли вьющейся и кустовой, шнитт-лука, шпината, клубники, гороха. Соседство его особенно благоприятно для овощей из семейства крестоцветных - всех видов капусты, редиса, редьки, так как он отпугивает земляную блошку. А для него самого полезно соседство лука, отпугивающего тлей. Салат не любит перегрева и нуждается в частичном затенении, но только в частичном, поэтому близкое соседство растений с густой листвой, таких, как морковь, свекла, неблагоприятно для салата. Кустики салата можно размещать в разных местах сада, где он будет расти под покровом более высокорослых растений. Особенно благоприятно для него соседство хризантем.

Свекла столовая.

Хубманн, который много лет проверял совместимость столовой свеклы с другими овощами, утверждает, что пять видов овощей - картофель, томаты, кустовая фасоль, свекла и шпинат - стимулируют друг друга. По его наблюдениям, свекла. также очень хорошо влияет на капусту всех видов, салат, редис и редьку, для свеклы особенно благоприятно соседство лука, кольраби, шпината, салата, кроме того, она хорошо переносит совместные посадки с чесноком, огурцами, клубникой, корневым сельдереем. Относительно несовместимости свеклы с другими культурами нет единого мнения. Некоторые садоводы утверждают, что она плохо растет в соседстве со шнитт-луком, кукурузой и картофелем. В отношении мангольда, который принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и свекла, также существуют разногласия. Один автор утверждает, что он благоприятно влияет на свеклу, другой - что овощи этого семейства не выносят корневых выделений друг друга и поэтому их нельзя сажать рядом. Есть предположения, что корневые выделения свеклы обладают свойствами антибиотиков и поэтому подсадка ее к некоторым культурам, в частности к моркови, может оказывать на них оздоравливающее действие. Но при этом не следует забывать о соблюдении достаточного расстояния между растениями, так как мощная листва свеклы затеняет соседние культуры.

Сельдерей.

У сельдерея и белокочанной капусты отмечены отношения взаимопомощи: капуста стимулирует рост сельдерея, а сельдерей отгоняет от капусты бабочек-белянок. Сельдерей хорошо сочетается с томатами, шпинатом, огурцами, салатом, свеклой. Особенно благотворно на него действуют шнитт-лук и кустовая фасоль, не рекомендуется сажать сельдерей рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью.

Томаты.

Некоторые считают томаты "эгоистичными" растениями, которые любят расти сами по себе, отдельно от других культур. Но опыт немецких и швейцарских огородников говорит, что томаты неплохо переносят соседство других овощей и вполне годятся для смешанных посадок. Они хорошо сочетаются с сельдереем, эндивием, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свеклой. Отмечено взаимное благоприятное действие со шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой, которую часто сажают как окаймление грядок с томатами. У томатов враждебные отношения с кольраби, фенхелем и укропом. Что касается отношений томатов с картофелем и огурцами, здесь мнения расходятся, возможно, это зависит от способа посадки. Благоприятно для томатов соседство следующих трав, улучшающих их вкус и состояние: базилик, мелисса лимонная, огуречная трава, шнитт-лук, бархатцы, мята, шалфей, чабер. Двудомная крапива, растущая рядом с томатами, улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов.

Тыква.

Лунки с тыквой советуют располагать между растениями кукурузы. Кукуруза затеняет тыкву в жаркое время и спасает ее от перегрева.

Фасоль.

Фасоль кустовая - наиболее дружелюбное растение из овощей семейства бобовых. Отношения взаимопомощи и взаимного стимулирования отмечены для фасоли и редиса, всех видов капусты, кукурузы, сельдерея, огурцов, картофеля, томатов, свеклы, шпината. Корневыми выделениями, богатыми азотом, фасоль помогает растущим рядом с ней овощам других видов. Кроме того, она совместима с мангольдом, салатом, клубникой, луком-пореем. Фасоль плохо переносит соседство лука, чеснока, фенхеля, гороха. Из трав для фасоли рекомендуют чабер, который защищает ее от черной тли.

Чеснок.

По-видимому, в Западной Европе он не пользуется большой популярностью, поэтому его редко используют в смешанных посадках. Известно, что чеснок хорошо сочетается с томатами, свеклой, морковью, огурцами, клубникой и плохо действует на фасоль, горох, капусту.

Шпинат.

Шпинат - излюбленный в Германии и Швейцарии член овощного сообщества. Ему приписывают много положительных качеств, в том числе холодоустойчивость, короткий период созревания, компактную форму. Все это делает его очень удобной культурой для последовательных и совмещенных посадок. Кроме того, корни шпината благоприятно влияют на свойства почвы, а сапонин, входящий в состав его корневых выделений, стимулирует поглощение питательных веществ корнями растущих рядом с ним овощей. Отношения взаимного благоприятного влияния отмечены для шпината и картофеля, томатов, фасоли, свеклы. Наиболее часто встречаются комбинации - шпинат с кольраби, редисом, салатом. Он также хорошо сочетается с морковью, луком, петрушкой, кресс-салатом, сельдереем, капустой, клубникой. Ни с одним видом растений у шпината нет враждебных отношений.

Все приведенные советы относительно совместных посадок овощей следует воспринимать как рекомендации, а не как абсолютно твердые правила. Каждый садовод должен проверить их на своем участке с имеющимися в его распоряжении сортами применительно к местным условиям.

Описанные методы совместных посадок оыощных культур предусматривают эффективное использование всей площади огорода в течение всего летнего сезона. При таком способе выращивания участок площадью 100 м 2 может кормить семью из четырех человек.

Следует упомянуть еще об одном важном совете опытных огородников. Это касается составления ежегодного плана посадок. Он нужен для того, чтобы, во-первых, соблюдать правильное чередование культур по годам в соответствии с описанными выше правилами ротации, во-вторых, планировать подсевы и подсадки одних культур к другим в начале года. Все это трудно запомнить и удержать в голове, особенно при большом разнообразии культур, поэтому план-карта огорода совершенно необхoдим.

Совместные посадки овощей имеют множество плюсов перед монокультурой. Это и повышение урожайности культурных растений, и экономия места на грядке и .

Чтобы грамотно расположить в пределах одной грядки ряд культур, нужно учесть столько нюансов, что иногда это кажется непосильной задачей. В этом случае вам на помощь придут готовые схемы, испытанные несколькими поколениями овощеводов-любителей.

Именно таким проверенным вариантам совместных посадок овощей будет посвящена моя статья.

Я предпочитаю высевать эти растения-уплотнители за 1,5-2 недели до высадки семян огурца в междурядья, которые делаю несколько шире положенных по агротехнике - 70-75 сантиметров. Ближе к концу мая укроп и редис выборочно убираются, а их место занимает рассада кукурузы. Кукурузка будет защищать огурца от палящего солнца, а также являться для неё .

В смешанных посадках также дружат морковь, редис, и .

Бархатцы обладают чудесным свойством отпугивать вредоносных насекомых!

Первым на грядку попадает лук-севок, который высаживают в четыре рядка с междурядьями в 20-25 сантиметров. Луковички располагают на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга и в эти же ряды между луком высевают редис.

Далее на расстоянии 10 сантиметров от рядов с луком и редисом поочередно сеют морковь (три ряда) и петрушку (два ряда). Первым делом созревает редис, немного позже - лук. Таким образом, они освобождают пространство для развития петрушки и моркови.

Лук и редис положительно влияют на петрушку и морковку в начальный период развития. В итоге корнеплоды получаются чище и крупнее, чем без такого дружного соседства.

Томаты используются во многих вариантах совместных посадок.

Отличный результат дают посадки томатов с ранними сортами лука, петрушкой и сельдереем.

Попробуйте сделать так - в августе на подготовленную грядку высадите садовую землянику, а в следующем году туда же подселите томаты и петрушку. Томатную рассаду высаживайте по краю грядки на расстоянии одного метра вперемежку с петрушкой.

А как вам такая овощная клумба?

Клубника прекрасно себя чувствует в компании с томатом, петрушкой, кресс-салатом, укропом, шпинатом и чабром. В этом случае томатные кустики высаживают не среди петрушки, а среди укропа. Между томатами оставляют промежутки не меньше метра, а остальные травки-приправки сеют точечно.

Томатные растения отлично уживаются и с луком, морковью, шпинатом и кресс-салатом.

Зеленушки, морковь и лук высевают первыми, но оставляют свободной середину грядки. В этом месте, когда минует угроза заморозков, будет помещены саженцы томатов на расстоянии в метр между отдельными растениями. Первыми грядку покидают шпинат и кресс-салат, а затем - лук. Далее поспевают плоды томатов, что обычно происходит одновременно с формированием корнеплодов моркови.

Кстати, томаты - благоприятные соседи для многих растений . Томаты, посаженные рядом с капустой, огурцами, кабачками, крыжовником, смородиной, под яблонями и грушами, отпугивают бабочку-плодожорку, белянку, тлю и огнёвку и предотвращает ряд болезней. Томатный запах также способен прогнать с грядки , муравьев и .

Лук + морковь = любовь

На одной грядке отлично растут пастернак и кочанный и листовой салаты, при этом располагать их лучше поочерёдно.

Я советую вам уплотнять и капусту, особенно позднеспелые разновидности.

По краям рядков с луком, когда тот уже взойдёт, можно высадить рассаду поздней капусты. После уборки лукового урожая в июле, капустные кочаны будут спокойно зреть вплоть до октября.

На одной грядке с белокочанной капустой поздних сортов можно вкраплениями разбросать островки шпината, салата, укропа, редиса, кресс-салата. Позднюю белокочанку часто выращивают в совместных посадках с раннеспелой капустой - кольраби, цветной, и капустой кале.

А сама капуста играет роль уплотнителя для картофеля. Высаженные вместе капуста и сельдерей становятся сильнее, а сельдерей к тому же ещё и отпугивает капустниц.

Редис вырастает крупным и чистым, если разместить его посадки в междурядьях кустовой фасоли . Но учтите, что его следует высевать на 1-2 недели раньше, чем фасоль. Редис считается уживчивым соседом и поэтому является популярным уплотнителем. Этот овощ быстро прорастает, поэтому его часто используют для рядков туговсхожих культур - свёклы, шпината, морковки, пастернака.

В совместной посадке с огурцами кукуруза играет роль опоры

Согласно моим наблюдениям, все представители семейства сельдерейных (сельдерей, пастернак, морковь) дружат с семейством луковых . И лишь укроп не стоит подселять на грядку с морковкой и сельдереем.

На состояние посадок овощных культур благоприятно влияют и некоторые декоративные растения, выделяющие фитонцидные и инсектицидные вещества. К таким растениям относятся календула, настурция, маттиола. Их высеют на овощные грядки точечно, чтобы избежать вредного загущения.

Бархатцы, высаженные по периметру земляничной грядки, уберегут эту культуру от серой гнили и долгоносика и увеличат урожай. Привлекают к овощным грядкам полезных насекомых-опылителей такие медоносные растения, как

Район овощей | календарьRolnikow.pl

Это отношение называется аллелопатией - от греческого allélon = взаимно + páthos = страдание, боль. Аллелопатия определяется как прямое или опосредованное межвидовое взаимодействие одних растений с другими опосредованное химическими веществами, выделяемыми организмом в окружающую среду или возникающее в результате разложения его остатков.

Все мы знаем один из самых ярких примеров аллелопатии: грецкий орех.Мы знаем, что немногие растения выживают под ореховым деревом. Все это потому, что грецкий орех выделяет так называемое - органическое химическое соединение, из-за которого под орехом и рядом с ним растет трава и... только трава.

Помидоры больше всего не любят Юглон, но и другие овощи под орех не сажают. Кроме того, не пытайтесь поощрять животных находиться рядом с орехом — животные тоже не любят юглон, поэтому пастись в районе с орехами — не лучшая идея.

Грецкий орех — наиболее известный пример аллелопатии, но у большинства овощных культур есть любимые соседи и соседи, с которыми жизнь просто не ладит. Стоит познакомиться с этими зависимостями. Когда растения совместимы, они поддерживают иммунитет друг друга — это известно как положительная аллелопатия. Когда растения не любят друг друга, они чаще болеют и более подвержены поражению вредителями. - то мы имеем дело с тормозной аллелопатией.

Феномен аллелопатии имеет большое значение в органическом сельском хозяйстве, поскольку помогает фермерам повышать урожайность за счет правильного выбора культур, выращиваемых в последующие годы.Сочетание принципов аллелопатии с методами возделывания севооборота позволяет вести органическое земледелие без использования химикатов — и это то, чего мы хотим.
Не всегда необходимо использовать непосредственную близость растений. Виды, которые нравятся друг другу, хорошо растут на одном поле. Виды, которые плохо взаимодействуют друг с другом, потерпят неудачу, если мы будем сажать их один за другим.

Растения взаимодействуют:

  • Газообразные или жидкие выделения надземных частей растений, действующие непосредственно на соседние растения, бактерии или грибы или опосредованно, после попадания в почву в виде корневых выделений.
  • Этилен, алкалоиды, гликозиды, эфирные масла и др. вырабатываются высшими растениями, нарушают рост и развитие других высших растений.
  • Фитонциды, такие как аллицин (из чеснока), алкалоиды, гликозиды подавляют рост и нарушают обменные процессы микроорганизмов.

Летучие вещества, обладающие бактерицидными и фунгицидными свойствами или ингибирующие развитие патогенов, привлекающие полезных насекомых или отпугивающие вредителей растений.Фитонциды встречаются, например, в луке, чесноке и черной смородине.
Таким образом, феномен аллелопатии заключается в том, что взаимодействие с одними растениями вредно и полезно для других.
Итак, давайте познакомимся с хорошими и плохими сочетаниями растений в саду.

Примеры тормозной аллелопатии:
- грецкий орех плохо влияет на рост растений, расположенных в его окрестностях,
- акация, действует аналогично грецкому ореху - листья акации содержат вещества, препятствующие росту растений вокруг них
- капуста оказывает плохо влияют на фасоль, помидоры, морковь, клубнику,
- лук, чеснок, гладиолусы плохо влияют на фасоль,
- помидоры плохо влияют на огурцы, картофель и редис,
- тыква, кабачки, огурцы, подсолнечник плохо действуют на картофель,
- фасоль и горчица плохо действуют на свеклу,
- клубника, томат, фасоль плохо действуют на крестоцветные,
- картофель плохо действуют на бахчевые,
- лютики плохо действуют на кукурузу,
- белена черная плохо влияет на клевер,
- мак полевой плохо действует на картофель и ячмень и рожь,
- сено после ячменя,
- посев мака после картофеля закончится неудачей,
.

Примеры положительной аллелопатии:
- лук репчатый, кольраби хороши для свеклы,
- сельдерей хороши для томатов,
- фасоль, кукуруза, горох, редька, подсолнух, укроп хороши для огурцов,
- фасоль, кукуруза, салат, капуста, хрен, лен хороши для картофеля,
- горох, салат, лук, лук-порей, помидоры хороши для моркови,
- морковь, редис, клубника, огурцы, шпинат хороши для салата,
- картофель, ароматические растения , сельдерей, укроп, шалфей, свекла, лук хорошо влияют на крестоцветные растения,
- картофель, горох, фасоль, огурец, тыква, кабачки, пшеница, фасоль посевная хорошо действуют на кукурузу,
- картофель, морковь, огурцы, капусту хороши для фасоли,
- плевелы, василек, кукуруза хороши для пшеницы,
- клевер, люцерна хороши для злаков,
- кресс водяной хороши для амаранта,
- лен

Фермеры чаще всего используют аллелопатию, хотя и в ограниченной степени.Большинству из нас известно, как горчица действует на свекольных и картофельных цистообразующих нематод. Семена горчицы стимулируют их к жизни, но... питаться вредителями горчицы они не могут, поэтому погибают. Однако стоит использовать не только это свойство горчичного семени, но и постараться спланировать свой огород так, чтобы воспользоваться выгодным соседством и хорошей сукцессией растений. Проверим на себе, что урожайность будет лучше.

Растения также следует использовать для защиты других растений:
- лук и настурция отпугивают тлю
- сельдерей, помидоры, шалфей, тимьян - отпугивают гусениц, напр.капустный жук-семянка
- бархатцы и бархатцы уменьшают развитие нематод
- лук и чеснок уменьшают развитие серой гнили и бактериальных заболеваний, а их запах якобы помогает отпугивать грызунов
- укроп ускоряет прорастание семян
- базилик помогает в борьбе с ложной мучнистой росе и рекомендуется например для посадки огуречных грядок

источники:
Д. Мерта: «Биодинамический сад у дома» Варшава 1993
А. Иванек «Vademecum садовник» Варшава 2008
Д.Młoźniak «Как спроектировать сад мечты» Варшава 2015
JB Harborne «Биохимическая экология», Wyd. PWN 1997, стр. 275-291

90 100 90 110
Редакция CalendarRolnikow.pl Заинтересованы в этой статье? У вас есть вопрос к автору? Пишите нам сюда
.

Овощной район: 5 советов для успешного выращивания

У вас есть земельный участок или земельный участок, и вы хотели бы начать приключение с посадки свежих фруктов и овощей в собственном саду? Это отличная идея! Однако при посадке растений в своем домашнем саду нужно учитывать их требования. Но также стоит знать, что одни растения лучше растут по соседству с выбранными видами, а другие им совершенно не подходят. Познакомьтесь с соответствующим овощным районом и создайте свой идеальный сад!

Огород: самые простые овощи для выращивания

Красивый и пышный сад – мечта каждого начинающего садовода.К сожалению, это не всегда выглядит так красочно, как нам показывают журналы. Выращивание овощей требует за ними постоянного ухода. Без надлежащих знаний и опыта мы, возможно, не сможем их вырастить, что отпугнет нас от дальнейших попыток. Что в этой ситуации? Начните с чего-то простого и постепенно повышайте планку.

Основные овощи, которые легко выращивать, включают укроп, зеленый лук, салат и редис . У каждого из них, безусловно, есть свои ожидания, о которых следует знать перед началом выращивания. Столь же легко и приятно выращивать салат из ягненка . Это вид салата, который не трогают улитки и проволочники. Салат баранина не болеет и полностью морозостоек.

Новичкам также понравится выращивание кабачков, тыквы и баклажанов. Однако им нужно немного места.

Почему важно хранить овощи по соседству?

При создании огорода помните, что растущие рядом друг с другом взаимодействуют - как положительно, так и отрицательно.Соблюдая правила, связанные с координацией выращивания, мы можем эффективно уменьшить возникновение болезней и вредителей, улучшить рост растений и повысить их урожайность. Вы знаете термин аллелопатия? Именно биохимическое взаимодействие растений может быть полезным и стимулировать рост растения, защищать его от вредителей, и неблагоприятным, т. е. препятствовать его правильному развитию.

Обращать внимание на соответственно хорошее соседство овощей особенно важно в органических садах, где не используются химические меры для борьбы с болезнями растений и вредителями.Тогда выбор хорошего соседства растений и овощей часто является наиболее важной формой борьбы с патогенами.

Примеры хорошей близости овощей

Знание того, какие овощи можно сажать рядом, дает много преимуществ, в том числе с естественной защитой сельскохозяйственных культур от различных угроз. Например, при посадке чеснока стоит помнить, что благодаря характерному и очень интенсивному запаху отлично подходит для защиты растений от вредителей .При подборе растений необходимо помнить о правилах сочетания видов. Одни овощи выделяют вещества, благотворно влияющие на другие . Вот несколько примеров групп, которые поддерживают друг друга.

  • Помидоры - перец и огурцы
  • Свекла - лук, кабачки, кольраби, укроп, огурец, томат, редис, сельдерей сельдерей, шпинат
  • Морковь - лук, цикорий, чеснок, горох, пекинская капуста, огурец, лук порей, сельдерей, шпинат
  • Лук-порей - брокколи, свекла, кольраби, морковь, огурец, помидор, редис, шпинат
  • 9005 Spinach - Бобы, помидоры
  • Клубника - Свекла, лук, чеснок, горох
  • Blackberies - Люпин, горчица
  • -Vearmes, Chives, Cherry, Plum
  • 9000 вяз, люпин

Хороший район в травяном саду

Травяной сад не любит тяжелую, влажную и удобренную почву.Большинство трав лучше всего растут при посадке в неудобренную, легкую, хорошо дренированную почву с песком . Травы также поддерживают фрукты и овощи. Между овощными и плодовыми кустарниками стоит сажать травы и специи, которые стимулируют их рост (также способствуют развитию вкуса и аромата) и привлекают пчел и других полезных насекомых. Также известно положительное влияние трав на цветы (чеснок, лаванду и розы). Их будет:

  • Базилик - благоприятствует помидорам, так как отгоняет от них паутинного клеща, тлю и тепличную белокрылку.Привлекает пчел, что способствует опылению цветков томата. Базилик также следует сажать рядом с огурцами, защищающими от мучнистой росы, и под абрикосовыми деревьями.
  • Укроп - хорошо сеять в одном ряду с красной и листовой свеклой, луком, фасолью, горохом, морковью, огурцами. Фенхель садовый ускоряет их прорастание и способствует росту.
  • Мята - Улучшает вкус фруктов. Любит крапиву, но несовместима с петрушкой и ромашкой.Мята отпугивает тлю, земляных блох, капустную моль, капустную моль.
  • Розмарин - растет в компании с шалфеем, зеленым луком, луком, розами и многолетниками. Отпугивает морковно-капустный бальзам.
  • Ромашка - Ромашка хорошо растет с луком, но плохо переносит компанию мяты, петрушки и рукколы. Ромашка обыкновенная с по отпугивает вредителей, питающихся корнями растений.
  • Шалфей - хорошо сочетается с розмарином, иссопом и луком.Хорошо влияет на виноград. Улитки, тля и бабочки избегают шалфея.
  • Чабрец - запах чабреца отпугивает улиток и бабочек.

Неблагоприятное соседство овощей

Планируя постель, не забывайте, что некоторые виды фруктов и овощей отрицательно влияют друг на друга. Это связано с тем, что их органы, расположенные под землей, вырабатывают и выделяют в почву химические соединения, что угнетает развитие и рост других растений.Кроме того, этот вид растений значительно затрудняет прорастание и может способствовать образованию различных деформаций.

Пары, которые вряд ли поладят:

  • салата и петрушки,
  • фасоль и лук,
  • огурцы, томаты и перец,
  • капуста, редис и помидоры,
  • капусты и моркови,
  • фенхеля и помидор,
  • бобы и помидоры,
  • картофель и семена подсолнечника,
  • капуста и семена горчицы.

Планирование огорода и овощного соседства

Независимо от того, есть ли у вас садовая теплица, огород в ящиках или вы выращиваете овощи на балконе, правильная планировка вашего огорода влияет на качество и объем урожая и варианты ухода. Начните с выбора места (поверхность зависит от индивидуальных потребностей и возможностей) - должно быть ровным и хорошо освещенным солнцем . Стоит позаботиться об оросительной системе .Если такой возможности нет, следует не забывать регулярно поливать клумбы. Следующий шаг – подготовка почвы, делать это нужно осенью – землю перекопать на глубину около 20 см, желательно с компостом или другим органическим удобрением. Весной перекопайте участок и тщательно выровняйте его, разбивая все более крупные комки почвы и удаляя камни и корневища растений. После того, как вы выровнены, вы можете, наконец, приступить к разметке клумб и дорожек. Планируя свои клумбы, помните в соседстве с овощами и фруктами.Некоторым влиятельным дуэтам может понадобиться больше места? Покупайте семена и клубни только в проверенных местах. Благодаря этому вы сведете к минимуму возможность отказа.

Посев семян: когда делать?

Многие владельцы садов предпочитают выращивать собственные овощи, потому что ничто не сравнится по вкусу с их собственным урожаем. Домашний огород доставляет огромное удовольствие, но это и большое испытание, особенно для начинающих садоводов – приходится помнить о многих правилах, зависимостях и, конечно же, сроках.К сожалению, за один день вы не сможете посеять все овощи, которые придут вам в голову.

Мы можем начать посев с февраля по октябрь.

  • февраль: на рассаду семян: арбуза, лука, цветной капусты, кольраби, белокочанной капусты, пекинской капусты, артишока, салата, сельдерея, шпината, земляники на балконе;
    Больше ничего на землю.
  • март для рассады: арбуз, фасоль, брокколи, лук, фенхель, цветная капуста, кольраби, капуста, артишоки, баклажаны, перец, помидоры, лук-порей, ревень, салат, сельдерей, шпинат.
    На землю: кормовые бобы, лук репчатый, горох, укроп, морковь, петрушка, лук-порей, салат бараний, репа, редис, шпинат
  • апрель: на рассаду: брокколи, лук семилетний, кабачки, тыква, цветная капуста, кольраби, капуста, дыня, огурец, перец, помидор, ревень и салат.
    На землю: фасоль, брокколи, брюква, свекла, лук, лук семилетний, цикорий, горох, укроп, морковь, петрушка, лук порей, салат бараний, репа, редис, редька, салат, подсолнух, щавель, зеленый лук, шпинат
  • май: для рассады: кейл, цветная капуста, салат;
    В грунте: брокколи, свекла, цикорий, кабачки и тыква, фасоль, укроп, кукуруза, морковь, огурцы, перец, петрушка, помидоры, редис, салат, шпинат
  • июнь: для рассады: капуста, цветная капуста, салат .
    На землю: брокколи, свекла, цикорий, карликовая стручковая фасоль, укроп, укроп, морковь, перец, редис
  • Июль: на рассаду: кольраби, салат.
    В грунте: фасоль стручковая карликовая, фенхель, капуста пекинская, укроп, петрушка листовая, салат бараний, репа, редис,
  • август: в грунте: лук посевной, укроп, салат бараний, репа, редис,
  • , щавель Сентябрь: в грунт: петрушка, редис, шпинат
  • Октябрь: в грунт: редис, шпинат

Посадка некоторых овощей рядом оказывает значительное влияние на их рост и качество.Отдельные овощи, посаженные рядом друг с другом, могут иметь как положительное, так и отрицательное влияние друг на друга. Соответствующее соседство с овощами очень важно, потому что оно влияет на успех выращивания нашего огорода. И если вы ищете дальнейшего вдохновения и совета - зарегистрируйтесь на Westwing. Вы узнаете, как создать красивый дом и сад.

.

Выращивание зелени и овощей на подоконнике

Сушеные травы идеально подходят для кухни, но они никогда не передадут аромат и, прежде всего, вкус свежих растений. Если вы человек, который ценит свежую зелень и овощи, то теперь вы можете узнать, что нужно сделать, чтобы вырастить их на подоконнике дома. Все, что вам нужно, это немного желания, необходимые знания и еще несколько вещей, о которых мы напишем далее в этом посте. Выясните, что выращивать травы в домашних условиях очень просто, и постоянно покупать их в магазине бессмысленно.

Какие травы лучше всего подходят для выращивания?

Для выращивания подходят как однолетние, так и двулетние и многолетние травы (так называемые многолетники). Примеры однолетних трав включают базилик, необходимый для итальянской кухни, ароматный чабер, майоран, необходимый для польской кухни, свежий кориандр и специфический аромат кресс-салата. Популярными двулетними растениями являются петрушка, валериана и тмин. Многолетние растения, которые мы можем выращивать на нашем подоконнике: мелисса, мята, душица, шалфей, зеленый лук, розмарин и тимьян.Каждое из описанных растений отличается и требует разного подхода. Например, однолетние растения следует удобрять один раз в год, а многолетние — два раза в год. Мы можем начать выращивать из одиночных семян, но гораздо удобнее купить рассаду, которую можно найти в садовых центрах. Лучше всего размещать растения на солнечном подоконнике – с западной или южной стороны. Возделывание может не принести ожидаемых результатов, если начинать его с восточной или северной стороны.

Способ выращивания трав на подоконнике

Во-первых, если у нас есть возможность, мы должны начать выращивать наши травы на кухне, потому что нам нужны травы, чтобы обогатить вкус наших блюд. Значит, мы должны иметь их под рукой, и в то же время в месте с доступом к водопроводу. Кухня, однако, имеет свои недостатки, из которых растениям угрожает слишком сухой воздух. В результате приготовления пищи на кухне воздух высыхает из-за температуры, создаваемой плитами или духовками.Если мы будем пренебрегать своим выращиванием, то быстро об этом узнаем, потому что растения просто начнут засыхать. Поэтому важно, чтобы наша трава, выращиваемая на подоконнике, регулярно поливалась, а почва, в которую мы ее сажаем, всегда была влажной. Однако мы не можем бросаться из одной крайности в другую, потому что слишком много влаги приведет к гниению трав. Также вода, которую мы поливаем, не должна быть температуры, отличной от комнатной.

Горшки, необходимые для выращивания

Для домашнего выращивания зелени и овощей - напр.таких как помидоры вам понадобится большое количество горшков. На подоконнике можно с успехом выращивать зеленый лук, лук-порей, петрушку и даже сельдерей, салат или редис. Хотя прагматический аспект выращивания сада важен, не следует забывать о важности поддержания правильной эстетики. Для этого выбирайте стильные кашпо, которые представлены в нашем интернет-магазине. Создавая домашнее выращивание трав, стоит помнить, что нам придется смешивать почву с водой, поэтому стоит выбирать такие горшки, которые легко содержать в чистоте.Такие горшки изготовлены из прочного пластика, устойчивого к частому контакту с водой и долговечного. Кстати, эти модели очень хорошо смотрятся благодаря внешней отделке узором. Однако, если это больше соответствует стилю, в котором оформлена ваша кухня, выбирайте горшки из глины, стали или бетона. В рамках последнего совета по горшкам важно, чтобы у каждой травы, которую вы хотите выращивать, был свой собственный горшок.

Аксессуары, необходимые для выращивания трав и овощей

Вам понадобится очень мало инструментов для выращивания трав и овощей в вашем доме.Маленькая лейка, лопатка для перекапывания горшка или садовые грабли наверняка пригодятся. Для этой цели рекомендуется приобрести единый набор садовых инструментов, которые удобны и не занимают много места. Также будет хорошо иметь небольшое количество удобрений с учетом потребностей отдельных видов, которые вы выращиваете. Также обезопасьте себя таким образом, что вы купите больше горшков, чем вам изначально нужно. Может возникнуть ситуация, когда растения, которые вы выращиваете, растут слишком быстро, и тогда вам придется их пересаживать.Даже если они вам не нужны, вы всегда сможете подарить их своим родным или друзьям, которые оценят необычный жест и подарок.

Несколько слов об отдельных травах

На кухне рекомендуем выращивать мяту, базилик, орегано, петрушку и кориандр. Мята — это растение, требующее относительно небольших усилий. Довести его до полной гибели также сложно. Это будет идеально, если вы любите английскую кухню или вам нужна свежая мята, чтобы положить несколько листьев в воду или мохито.Базилик просто необходим, если вы любите итальянскую кухню. Помните, что ему необходимо много солнечного света, поэтому для его выращивания необходим подоконник с западной стороны. Орегано — это трава, необходимая для таких блюд, как пицца или польский рубец. Как и базилику, ему нужно много солнца и западный подоконник. Греческий сорт самый простой в выращивании. Петрушка является дополнением ко многим блюдам польской кухни, а бульон без листьев теряет большую часть своего аромата. Это растение очень чувствительно к перепадам влажности, поэтому при поливе нужно быть осторожным.Кориандр — это трава, которая не нуждается в такой высокой температуре, как другие травы. Кроме того, ему не нужно так много света. Выращивание кориандра должно быть успешным даже на подоконнике, выходящем на восток. Растение легко выращивать из-за его высокой устойчивости к нехватке воды.

.

Совместимость моркови с другими огородными культурами, видео

Особое строение природы всегда удивляло людей. Так в ней устроено, что рядом растущие растения помогают друг другу или, наоборот, затевают «драку» за место под солнцем. Если вы всерьез убеждены, что угроза вашему саду кроется исключительно в сорняках, то вы ошибаетесь! Близлежащие грядки с несовместимыми культурами могут испортить настроение огороднику.

Так что же нельзя сажать близко друг к другу? Например, не рекомендуется выращивать огурцы рядом с салатом, так как эти овощи не могут «гармонировать» со многими травами, в том числе с ароматными травами.Укроп не исключение. Как видите, нюансов и тонкостей в этом вопросе много. С ними мы и попытаемся разобраться в этой статье, когда ответим на вопрос — что посадить рядом с морковью?

Морковь – овощ, который всегда нужен каждой хозяйке! В течение всего года его добавляют во всевозможные блюда, как в горячем, так и в сыром виде. Особенно вкусны салаты с морковью. Какое соседство с морковью будет наиболее полезным?

Лук и морковь

Лук и морковь - "вечные" соседи по комнате.Конечно, вы уже слышали много историй о морковных мушках, которым этот корнеплод понравился не меньше людей. Если посадить морковь и лук на одной грядке, этого вредителя можно вывести. Причина в том, что такие мушки плохо переносят луковые ароматы. Преимущество рядом находящейся луковицы в том, что она не дает клещам уничтожить морковь

Как говорится, морковка в долгу не остается. Защищает лук от луковой мухи и моли. Следует отметить, что этот корнеплод является прекрасным сожителем всех видов лука и даже чеснока..

Существуют отдельные способы посева лука и моркови. Суть одного из таких способов заключается в том, что нужно за четырнадцать дней до посева моркови разбросать по огороду семена лука. Семена лука рассыпать не сразу, а после посева моркови. Это не только удобно для огородника - ему не придется выполнять одну работу несколько раз, но и полезно, ведь посев будет высеваться в удобное для него время

Иная ситуация, если вы решили посадить морковь рядом на рассаду лука (как посадить лук в открытый грунт).Для начала нужно посадить морковь, а через несколько недель приступить к посадке севка. Морковь и лук рекомендуется выращивать в один или даже в два ряда.

При совместной посадке моркови и лука помните, что первый урожай совместим с томатами, при этом их нельзя сажать рядом с луком!

Морковь и сельдерей

Не рекомендуется выращивать морковь и сельдерей на одной грядке. Эти культуры плохо сочетаются друг с другом. Сельдерей не защищает лук от луковой мухи, наоборот, привлекает опасных для него насекомых..

Посадка лука на одной грядке с морковью имеет много особенностей. Эти растения рекомендуется сеять раньше, чем морковь. Если посеять овощ раньше, его всходы могут попасть под весенние заморозки, и тогда вместо богатого урожая вы получите «клумбу». Известно, что морковь не цветет до второго года, и она может «решить», что он наступил и пора цвести.

Преимущество выращивания в непосредственной близости от моркови в том, что она цветет своим ароматом и привлекает различных полезных насекомых.

Что рекомендуется сажать вместе?

Морковь – это овощ, который присутствует почти на каждом столе во время еды. Этот корнеплод богат витаминами, микроэлементами и полезными минералами. Недаром на Руси говорили, что этот овощ придает людям сил. Не только полезные свойства, но и приятный вкус отличают морковь. С ней готовят даже десерты, а маленьким детям советуют давать вкусный морковный сок..

Но чтобы получить хороший урожай моркови, нужно знать, какие культуры лучше разместить рядом с ними.Лучшая совместимость с морковью:

  • Фасоль;
  • Редис;
  • Шалфей;
  • Горох;
  • Томаты;
  • Салат;
  • чеснок.

Морковь рекомендуется сажать вместе с бобовыми и помидорами. Благодаря этому можно получать не только хорошие, но и вкусные урожаи. Их рекомендуется высаживать через грядку, чтобы каждой культуре было свое место.

Какая морковь несовместима?

Морковь является распространенным корнеплодом.Его выращивают практически на каждом огороде, но урожай получается не всегда таким хорошим, как хотелось бы огороднику. Казалось бы, засухи нет и посажено вовремя и уход отличный. Чего не хватает моркови?

И ответ не так сложен, как может показаться. Основная причина – его катастрофическая близость к другим культурам. Овощ использует все свои «силы» и «резервы» для борьбы, а морковка становится тонкой, слабой и в малых количествах.

Следующие культуры несовместимы с морковью на одной грядке:

  • Анис;
  • Свекла;
  • Хрен;
  • Петрушка;
  • Ароматная зелень.

Кроме того, морковь рекомендуется сажать как можно дальше от яблони. В противном случае можно получить горькие овощи и горькие яблоки. Конечно, я хочу выращивать сладкую морковь, поэтому от этого участка лучше отказаться..

Теперь вы знаете, что сажать рядом с морковью и каких культур избегать. Садовод должен серьезно отнестись к этой информации. Можете быть уверены, что, посадив морковь подальше от укропа, вы получите прекрасный урожай, которому позавидуют ваши соседи! Главное сидеть правильно.Зная, какие овощи конфликтуют друг с другом, вы сможете уберечь их от потерь, ведь это полезно в первую очередь для вас! Наоборот, зная, какие культуры «дружественно» помогают друг другу и защищают от насекомых, вы намеренно сажаете их рядом друг с другом.

Такая уникальная природа! Вырастить хороший урожай моркови на одной грядке, а свеклы очень сложно и практически невозможно для многих дачников. Близлежащие свекольные и морковные грядки при правильном уходе могут дать качественный урожай.

Соседи-овощи - видео

https://youtube.com/embed/CEeDNTSy1_g


.90 000 по лунному календарю. сажаем в открытый грунт. кабачки время посадки

Кабачки, кабачки, кабачки – садовые растения, которые прекрасно приживаются на многих дачах. Особенно ценится и ценится кабачок за его вкусовые качества, диетические свойства и простоту выращивания. У огородников с ними проблем нет! Немного физического труда, знание агротехники, и на вашем столе множество вкусностей из тыквы или консервированных овощей, приготовленных из этого овоща.После тщательного рассмотрения при посадке кабачков дело можно считать наполовину успешным. Поэтому уделим внимание планированию посадки разных сортов кабачков..

Как и при любом другом овощеводстве, для выращивания кабачков из семян или других сортов кабачков необходимы определенные условия:

- Температура почвы для прорастания семян должна быть около 12 -15С. На холоде рассада перестанет расти или погибнет. Оптимальной считается дневная температура +22...25С - ночью +16...18С.

- Культура не переносит заморозков и значительных похолоданий.

- Растению нужна плодородная, рыхлая почва. требуется, при посадке семян кабачка, нужно дождаться, пока он нагреется.

- Участок под кабачки выбирается открытый, солнечный.

- Не сажайте рядом с семенами тыквы или после них. Только через 3 года после них на этом участке можно сеять кабачки.

Рассадный метод

Тем, кто предпочитает выращивать овощи черенками, следует подготовить контейнеры со специальной почвой.Семена заглубляют на 4-6 см. Самые слабые ростки осматривают по черенку и удаляют (выдергивают). Перед высадкой рассады на открытый грунт поверхность мульчируют, не допуская «разрастания» оболочки.

Время " Когда сажать кабачки на рассаду " в разных климатических зонах индивидуально:

- в теплых регионах высевают под пленку до первых чисел мая, как и другие растения, которые можно сажать в мае -

- по средней полосе и Уралу - до июня -

90 036

- по северным регионам - еще в июле.

Следят за погодными условиями - за месяц до предполагаемого выхода на открытую местность.

При формировании молодых побегов температуру окружающего воздуха поддерживают на уровне около 22С в начальной фазе (до роста побега). Затем ее снижают до 15°С на 5 дней и доводят до исходного значения. Поливают рассаду редко – раз в неделю. Обеспечьте доступ солнечного света, чтобы предотвратить вытягивание стебля и ослабление ростков.

Посадка в открытый грунт

Открытая посадка различных сортов кабачков начинается в последнюю неделю мая.Главное, чтобы температура была правильной, в зависимости от чего процесс посадки продлится до июля. Чтобы «растянуть» урожай спелых овощей, посадку проводят в несколько проходов с интервалом в 5-6 дней. В южных регионах при посадке кабачков в открытый грунт можно делать два раза за сезон, за год снимают 2 урожая. Вторая «волна» высаживается ближе к августу.

Сроки посадки кабачков

Условия посева кабачков разные, как и для выращивания рассады огурцов, в зависимости от различных факторов.Например, от сорта и его целевого назначения:

- раннеспелые (для пищевых целей) - позднеапрельские -

- средние/поздние (для консервации и хранения) - со второй недели мая.

При выборе видовых сортов обращают внимание на следующие признаки:

- отечественные семена используются в северных районах и в средней полосе - менее капризны к погодным изменениям и достаточно быстро созревают -

- импортные гибриды высевают в южные районы — отличаются продолжительным вегетационным периодом, но имеют более интересный вкус.

При расчете сроков посева кабачков обратите внимание на климат региона. Так, в средней климатической зоне посев проводят со 2-й декады мая по первую декаду июня. До тех пор исключаются повторяющиеся ночные заморозки и скачки температуры днем. Что касается северных регионов, то здесь тоже стараются избегать заморозков. Но помимо весенних учитывается и появление раннеосенних. Например, на Урале сбор урожая должен состояться до сентября, а значит, семена нужно опустить в землю не позднее второй недели июня.

Чтобы укрыть молодые саженцы от непредвиденных заморозков, некоторые садоводы держат урожай под пленкой. В этом случае можно даже посеять семена заранее.

Условия посадки под пленку отличаются от даты " Когда сажать кабачки в грунт ":

- средняя полоса (широта Москвы) - после 10 мая -

- северные районы - с 15-20 мая, используются раннеспелые сорта -

- южнее центральной части - со второй декады апреля -

- полдень - с конца марта.

Те же термины используются для способа посадки. Чтобы рассчитать дату вывоза для открытых участков, прибавьте 25-30 дней.

Что касается способов посадки, то они также влияют на условия посева. Кабачки выращивают двумя способами: прямо на приусадебных участках или черенкованием. Какой способ выбрать, зависит от климата и скорости сбора урожая. В северных регионах используют только метод черенкования – и готовят молодняк за месяц до плановой пересадки. В средних и южных частях лучше высаживать в грунт сразу — и начинать в середине апреля — начале мая.

Если сложно сориентироваться, погодные условия помогут рекомендации " Когда сажать кабачки по лунному календарю ". Готовится к благоприятным/неблагоприятным посевным дням и рассчитывается по фазам луны. Говорят, что кабачки сажают, как только зацветут вишни. Однако желательно добавить совет опытных цветоводов наблюдать за началом цветения и смотреть лунный посадочный календарь. Ниже приведены дни по месяцам в 2019 году, на которые запланировано садоводство.

Рассада улиток

Удобным и практичным способом подготовки рассады кабачков является проращивание их в улитке. Для этого полиэтилен (или непромокаемый эластичный материал) нарезают на полоски шириной 10 см любой длины. Сверху положите листы бумаги, смочите водой и разложите семена на расстоянии 5 см друг от друга с небольшим отступом от края. Снова накройте бумагой, сбрызните водой. Но только увлажнить, не промокнуть! Накройте все это полиэтиленом.

Многослойный пирог скручивается шнеком. Одна часть погружается в воду. Уровень должен быть неглубоким. Улитка переселяется в теплое место и ждет всходов (около недели). Теперь росткам нужен свет. Рулоны размещают на подоконнике или под лампой. Как только разовьются 2-3 листа, молодняк можно пересаживать в отдельные горшки. Затем аналогичный метод используется при посадке кабачков и тыквы , а также других овощей и цветов.


.

Теплица для выращивания рассады овощей 9000 1

Наверное, не нужно никого убеждать, что овощи с собственного огорода вкуснее. Они действительно свежие и собирают их только тогда, когда созреют. Кроме того, это экологично, ведь редко кто решается использовать искусственные удобрения. Каждый опытный садовод хорошо знает, что стоит выращивать растения из рассады, ведь таким образом вы получаете много саженцев при небольших финансовых затратах.У некоторых из них все подоконники заняты с февраля. Однако гораздо лучшим решением, несомненно, является теплица для выращивания рассады овощей.

Полезные и вкусные овощи из собственной теплицы

Вы знаете, что ничего не вырастет, если за ним не ухаживать (кроме сорняков, конечно). Начинающие огородники часто допускают одну ошибку – высевают семена овощей прямо в грунт. Это не очень экономичное решение. Поэтому более опытные люди выбирают выращивание овощей из рассады.Это, конечно, требует немного больше работы, но результаты также явно лучше.

Так, в домах садоводов стоят крохотные горшочки с проросшими растениями, которые потом высаживают в землю. Однако это несколько хлопотно. Как только из земли вырастут первые семядоли, рассаде требуются соответствующие условия. В первую очередь ей нужно много света, чтобы рассада не начала слишком сильно вытягиваться. Он также должен быть достаточно теплым, но и не слишком горячим. Поэтому подоконник не обязательно окажется оптимальным выбором.Во-первых, количество горшков может быть слишком большим, а те, что расположены чуть дальше, например, на столе, могут страдать от недостатка света — как следствие, они становятся ослабленными. Во-вторых, в феврале или марте радиаторы обычно еще сильно нагреваются, поэтому земля легко пересыхает и растения совершенно не приспособлены к холодам. Поэтому они подвергаются истощению после взрыва. Конечно, днем ​​горшки можно выносить на улицу, а ночью заносить домой. Таким образом, они получают больше света и в то же время укрепляют себя.Однако это довольно хлопотно, так как занимает много времени. Именно поэтому стоит выбрать теплицу для выращивания рассады овощей.

Теплица Трешка

Теплица помогает с посевом

Теплицу даже не нужно отапливать, чтобы значительно продлить время выращивания овощей и использовать ее для производства рассады. Это идеальное место для посева семян, так как прорастающим растениям созданы оптимальные условия для развития. Лучше всего использовать специальные стеллажи или стеллажи, на которые ставят емкости или горшки.

Помните, что семенам нужен подходящий субстрат. Во-первых, землю нельзя замораживать. Однако оказывается необходимым достаточно плодородный субстрат. Так что почва с компостом или хорошо переработанным навозом работает отлично. Также можно купить готовые субстраты для рассады в садоводческих магазинах. Если семена высевают в контейнеры, желательно рядами с междурядьями около 4 см и относительно плотно. Очень важно своевременно начинать маринование овощей в отдельных кастрюлях, чтобы не допустить так называемого выбега.Когда у растения длинный и слабый стебель, оно слишком слабое. Тогда он легко умирает. Сеянцы пикируют, когда они вырастут до 3-4 листьев.

Двойная теплица

Теплица – это комфорт и высокие урожаи

Теплица для выращивания рассады овощей позволяет начать посев уже в феврале. Важно, чтобы сеянцам были обеспечены оптимальные условия для быстрого развития. Благодаря прозрачному покрытию внутрь проникают даже самые слабые солнечные лучи. При этом растения имеют доступ к свету в течение всего дня.Нет необходимости перемещать контейнеры наружу. Нужно только не забывать систематически поливать рассаду. Если ночью прогнозируются сильные перепады температуры, лучший способ защитить маленькие всходы – укрыть их агротекстилем.

Готовую рассаду можно высаживать в грунт после последних заморозков. Перед этим их хорошо закалить. Однако теплица немного большего размера позволяет выращивать овощи под укрытием. Это стоит учитывать особенно в случае теплолюбивых видов.Помидоры, огурцы и перец прекрасно себя чувствуют под укрытием теплицы. Овощи тогда не подвергаются капризам погоды, особенно ливням, которые могут повредить не только молодую рассаду. Высокая влажность в сочетании с низкими температурами также способствует развитию болезней.

Тепличная стрела

Готовая теплица для выращивания рассады овощей

Хотя есть вариант построить теплицу самостоятельно, такое вложение не очень выгодно.Стоит выбрать готовую модель, которая обеспечит рассаде действительно идеальные условия для развития. Кроме того, проще и быстрее установить теплицу напрямую от проверенного производителя - проверьте теплицы Воля . На выбор представлены различные модели теплиц, также оптимальным выбором будут русские теплицы. В последнее время особенно рекомендуются очень прочные теплицы из поликарбоната , которые не требуют фундамента и при этом гарантируют стабильность.

Поликарбонат

чрезвычайно устойчив к изменению температуры.При этом эффективно сохраняет тепло внутри теплицы, что так важно в период прорастания семян. Ведь молодые саженцы очень чувствительны к резким перепадам температуры. Этот материал также препятствует проникновению в очаг ультрафиолетового излучения, поэтому рассаде овощей гарантируется полная безопасность, быстрый и равномерный рост.

.

Садовая мебель для зеленого оазиса посреди города - в Чибо

Выращивание 9000 3
Если мы намерены позже посадить перцы чили в грунт или перенести их на улицу, мы должны высевать их в период с марта по апрель в ящики, которые оставляем на подоконнике, или перемещаем в теплицу.
Насыпьте землю в горшок. Затем поместите семена на глубину примерно 0,5 - 1 см. Накройте посеянные семена тонким слоем почвы или субстрата и слегка прижмите. Поместите горшок в кожух.
Срок прорастания во многом зависит от температуры. Применяется следующее: чем выше температура, тем короче период прорастания. Самая низкая температура, при которой прорастают семена перца чили, составляет 20°С, оптимальная от 25 до 30°С. В идеальных условиях развития период прорастания семян составляет от 10 до 20 дней. После появления первых зародышей необходимо следить, чтобы место, где стоит горшок, находилось на солнце.
После того, как у растений образовалась первая пара листьев, их следует простегать, т.е.переборщить, оставив между ними больший разрыв, чем раньше. Побег следует посадить в землю на глубину нижних листьев. Так образуются дополнительные корни.
Перцы, растущие в горшке или ящике, можно постепенно выносить на улицу. Сначала только на несколько часов, чтобы они успели привыкнуть к солнечному свету. Зимой растения можно снова занести домой. Новая стойка для острого перца должна быть яркой и солнечной, теплой и защищенной от ветра и дождя.
Если вы не собираетесь выставлять цветущие растения на улицу, их нужно время от времени слегка встряхивать. Таким образом вы стимулируете процесс опыления и оплодотворения. В случае с растениями, высаженными в грунт или выращенными на улице в ящиках, для этого достаточно ветра.

Техническое обслуживание
Перец чили следует удобрять умеренно и поливать ежедневно или каждые 2 дня, желательно в блюдце, на котором он стоит. Мы рекомендуем вам использовать специальные удобрения для перца чили и следовать инструкциям производителя на упаковке.Острому перцу нужна плодородная почва и достаточное количество воды (заливать нельзя!).

Коллекции
Перец чили, посаженный в грунт или выращенный на открытом воздухе в ящиках, собирают с августа по октябрь. Собирайте перцы только тогда, когда они очень красные (примерно через 3 дня после изменения цвета). Тогда они вкуснее и острее

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: