3D сады


Сорта капусты устойчивые к киле


Что такое кила капусты | Сингента

— Что такое кила?
— Кила, вызываемая Plasmodiophora brassicae, является одним из наиболее вредоносных заболеваний крестоцветных культур, приносящих огромные убытки. На пораженной корневой системе капусты формируются огромные, в виде опухолей, наросты, в результате чего нарушается поступление воды, которое приводит к задержке роста растения. Патоген способен сохраняться в почве до 15-ти лет в форме покоящихся спор, образующихся из разлагаемых наростов. Оптимальный диапазон температур для развития болезни 20–25° С. Высокая влажность почвы и кислые почвы (pH<7) также способствуют развитию болезни. Обычно болезнь, видно, в поле в виде очагов, но также и целые поля могут быть заражены. Патоген переносится через зараженные частички земли на сельскохозяйственных орудиях, обуви, ветром и так далее.

— Какие меры контроля существуют?
— В борьбе с килой крестоцветных важную роль имеет внесение извести на кислых почвах, выбраковка пораженной рассады, тестирование рассадных субстратов на наличие спор патогена. Удобрение азотом в форме нитрата кальция также помогает в поддержании pH щелочной почвы. Химический контроль остается затратной и трудоемкой мерой и, к сожалению, не очень эффективной, а также разрешенной не во всех странах. Соблюдение севооборота дает ограниченную эффективность, так как цикл развития возбудителя может также проходить на сорных растениях семейства крестоцветных.

— Какие преимущества можно получить, выращивая устойчивые к киле гибриды?

  • Обеспечение дополнительной агрономической безопасности в поле;
  • Упрощение планирования и более надежные поставки готовой продукции;
  • Возможность вернуться на зараженные поля;
  • Высокая урожайность.

— Надо ли прекращать известкование при выращивании килоустойчивых гибридов?
— НЕТ, для того чтобы сохранить устойчивость на как можно более длительный период, вы должны продолжать известкование и соблюдение остальных мер контроля.

Если вы не будете использовать существующие меры контроля, вы увеличите, тем самым, давление на схему устойчивости и повышаете риск и скорость ее разрушения вследствие мутаций. Это может привести к возникновению новых рас возбудителя.

В случае низкого рН почвы, даже если проблем с килой нет, известкование необходимо для повышения урожайности.

— Какие уровни устойчивости против килы существуют?
— Согласно последнему определению устойчивости, разработанному Международным Научным Фондом (ISF), гибриды компании Сингента обладают высокой устойчивостью к киле крестоцветных.

Точное определение устойчивости от МНФ:
«Устойчивость — это способность сорта растения ограничивать рост и развитие определенного вредителя или патогена и/или наносимый ими вред в сравнении с подверженными сортами растений в схожих условиях внешней среды и воздействии вредителя или возбудителя. Устойчивые сорта могут проявлять некоторые симптомы заболевания или оказанного вреда под сильным воздействием вредителя или патогена.»

Определено 2 уровня устойчивости.

Высокая сопротивляемость (HR)
Сорта растений, которые по сравнению с другими сортами в большей степени способны ограничить рост и развитие определенных вредителей или патогенов при их стандартном количестве. Однако при большом количестве вредителей или болезнетворных микроорганизмов на растениях эти сорта могут обнаруживать отдельные симптомы заболеваний или повреждения.

Средняя сопротивляемость (IR)
Сорта растений, которые способны ограничить рост и развитие определенных вредителей или патогенов, но симптомы заболеваний и повреждения на растениях этих сортов могут быть более серьезными, чем на растениях сортов с высокой сопротивляемостью. В то же время на растениях сортов со средней сопротивляемостью симптомы заболеваний и повреждения будут менее серьезными, чем на других растениях, выращиваемых в тех же условиях и (или) при том же количестве вредителей и патогенов.

— Используются ли ГМО при селекции гибридов, устойчивых к киле?
— Нет, они были выведены путем традиционной/классической селекции.

При приобретении семян капусты многие производители серьезно задумываются об их стоимости, что вполне объяснимо, ведь это, зачастую, первые затраты в сезоне. На базе этих затрат многие и определяют площади капусты, которые высадят в этом году (хотя затраты на семенной материал – это еще далеко не все траты, которые придется понести).

Для анализа мы взяли средние затраты для общепринятой технологии производства капусты на площади в 10 га.

Затраты на приобретение семян составляют около 14% от общих затрат на производство капусты. Если в хозяйстве есть проблемы с заражением поля килой капусты, но семена устойчивых гибридов дороже обычных примерно в 2,5 раза, то может показаться, что покупать такие дорогие семена абсолютно нецелесообразно. На практике же дело обстоит иначе, чем кажется на первый взгляд.

Даже если урожай будет всего лишь на 7% больше (в нашем примере это 4 т/га, или примерно 100 г на каждый кочан), то продукт будет иметь одинаковую себестоимость. Но, как показывает практика, урожайность килаустойчивых гибридов на закилённом фоне превышает урожай стандартных гибридов, выращиваемых в таких же условиях, минимум в 1,5 раза, то есть на 50%.

Таким образом, дополнительные издержки, которые понесет хозяйство, остановив свой выбор на килаустойчивых гибридах, составят менее 3% от общих затрат. Стоит ли использовать эти проценты на приобретение семян килаустойчивых гибридов и получить гарантированный урожай высококачественной продукции, либо дальше продолжать выращивать стандартные гибриды — каждый решает сам…

  1. Семена килаустойчивых капуст, которые предлагает компания Сингента, продаются только прецизионного качества (всхожесть не ниже 95%, энергия прорастания не ниже 90%), следовательно, для получения желаемой густоты стояния растений потребуется минимум на 6% семян меньше, чем стандартных гибридов.
  2. Благодаря тщательной селекции качественные характеристики килаустойчивых гибридов (сильно развитая корневая система, мощный листовой аппарат, более толстый восковой налёт на листьях) выше, чем у стандартных гибридов капусты, что позволяет получить выход стандартной продукции с поля (и после хранения) в среднем на 10% выше, а также снизить себестоимость производства одного килограмма капусты.
  3. Выращивание устойчивых к киле гибридов капусты позволяет более рационально использовать земельные ресурсы, что важно, как для маленького хозяйства с небольшими площадями, так и для крупных производителей, использующих технику севооборота. А дополнительная, вовлеченная в производство площадь — это дополнительный урожай и дополнительная прибыль.

Устойчивость капусты к киле эффективна против доминирующих рас, но не против редко встречающихся рас, которые могут присутствовать в некоторых областях Европы и нарушать устойчивость гибрида. На настоящий момент доступна очень скудная информация по существующим типам рас и их встречаемости. Разделение и идентификация рас является также технически трудным процессом. Рекомендуется сначала провести небольшие опыты, прежде чем начинать коммерческое производство.

Лучшие сорта капусты белокочанной с фото и названием

У капусты много сортов, постараюсь описать лучшие сорта капусты с фото и описанием, чтобы помочь вам с нелегким выбором. Сегодня в статье вы увидите:

Ранние сорта капусты; Капуста для засолки и квашения

Капуста для хранения – лучшие лежкие сорта капусты; Капуста поздняя — лучшие сорта

Сорта белокочанной капусты с фото и описанием — самые урожайные  сорта

Ранние сорта капусты

Я очень люблю салаты из капусты, лучше всего  для этого ранние сорта. Они быстро образуют кочан, нежные и сочные. Ранние сорт капусты обязательно присутствует в моём огороде, немного – 10-15 корней. В летний борщик, салатик с яблоками уходит до поспевания среднеспелых сортов.

Хотя обычно у ранней капусты некрупные кочаны, но это окупается быстрым ростом. Также ранние сорта мирятся с теснотой и бедными почвами, в отличии от своих более поздних собратьев.

Ринда F1

Кочаны образуются через 76 дней после полных всходов. Этот сорт годится не только для свежего потребления, но и может храниться до четырёх месяцев в прохладном месте. Отличный кочан, не рыхлый, но и не слишком тугой – хороший приятный вкус, без горчинки.

Хорошо растёт в разных  условиях – от места зависит и урожай. Главное, не слишком уплотнять посевы. Можно выращивать повторно летним посевом.

Капуста Ринда
Казачок F1

Очень ранний гибрид – послы высаживания рассады кочаны поспевают через 40 дней. А если посеять семена, то урожай готов спустя 60-70 дней. Капуста красивая – светло-зелёного  цвета, внутри кочан жёлто-кремовый. Кочаны небольшого размера, средней плотности — весом около 1,5 кг,  без  горечи. Хорошо растёт под временным укрытием и на грядках. Не повреждается блошками и гнилями.

Этот гибрид созревает через 90-115 дней после всходов. Кочаны средней плотности, небольшие – до 1300г весом. Стабильный, урожайный сорт – созревание дружное, кочаны не растрескиваются, у них превосходный товарный вид. Спокойно переносит холода, не болеет. На плодородных почвах даёт высокие урожаи.

Сорт Казачок
Июньская

Популярный, распространённый ранний сорт капусты. Урожай можно собирать через 2 месяца после высадки рассады. Кочаны светло-зелёные, плотные, сажать можно часто. Весной может спокойно выдержать кратковременные заморозки.

Если не оставлять долго на коню, то кочаны не растрескиваются, не зацветают. Масса кочана до 2,5 кг. Хороший, нежный вкус.

Сорт капусты Июньская
Дюма F1

Собирать спелые кочаны можно через 90 дней после появления первых всходов. Кочаны плотные, округлые, зелёные снаружи – внутри соломенного цвета с нежными вкусными листьями. Вес обычно до 1,4 кг. Не лопается и хорошо сохраняется при перерастании. Радует стабильными, высокими урожаями, нормально себя чувствует в загущённых посадках.

Сорт Дюма
Тобия F1

Крупный гибрид с кочанами до 6 кг. Насыщенно-зелёные верхние листья и светло-жёлтые внутри, маленькая кочерыжка. При перерастании не растрескивается и не теряет вкуса. Очень высокие вкусовые качества кочана. Может недолго храниться, устойчив к болезням.

Сорт Тобия

Капуста для засолки  и квашения сорта — как выбрать лучший сорт

Обычно для засолки берут среднеспелые и среднепоздние сорта. Среднеспелые сорта подходят и для летнего приготовления.

Любимая и проверенная временем – капуста Слава.

Её выращивала ещё моя бабушка. Сейчас очень много новых сортов и гибридов, но Слава держит марку и по-прежнему часто встречается на даче и  огороде.

Среднеспелые и среднепоздние сорта капусты

Слава 1305

Хорошо известный популярный сорт поспевающий за 115-120 дней после всходов. Хорош в свежем виде и для засолки. Квашеная капуста получается отменного вкуса. Кочан округло-приплюснутый весом до 5 кг. Со светло-зелёными верхними листьями и белыми внутри.

Хорошо растёт при нежарком влажном лете. Хорошо хранится зимой и перевозится. Средняя устойчивость к болезням.

Сорт Слава
Атрия F1

Познеспелый  сорт, созревание на 137-147 день после полных всходов. Листья тёмно-зелёные  с сильным восковым налётом. Кочерыжка внутри маленькая, кочаны плотные массой до 3,5 кг. Сорт высокоурожайный, отличного вкуса, устойчив к растрескиванию и заболеваниям.

Сорт Атрия
Доброводская

Среднепоздний сорт идеальный для квашения. Средне-плотные округлые кочаны весом до девяти килограмм. Листья сочные, сладкие бело-кремового цвета. Сорт устойчив ко многим заболеваниям капусты и блошкам. Хранится до пяти месяцев после сбора урожая.

Капуста Доброводская
Подарок

Среднепоздний сорт, созревание на 120-135 день после посева. Прекрасно подходит для квашения – капуста получается сочная, вкусная, пряная. Кочаны приплюснутые около 4 кг весом, верхние листья зелёные с восковым налётом. Внутренние – белые или светло-зелёные.

Кочаны не растрескиваются при перерастании, устойчивы к гнилям и болезням. Хорошо лежит зимой и переносит перевозки.

Сорт капусты Подарок
Мидор F1

Гибрид среднепозднего срока созревания, период до уборки 140-160 дней. Листья ярко-зелёного цвета с лёгкой морщинистостью с заметным восковым налётом. Кочан средний круглый, плотный с белыми листьями внутри. Кочерыжка внутри маленькая. Хороший вкус. Хороша в овощных салатах и заготовках на зиму.

Сорт Мидор
Краутман F1

Среднеспелый гибрид с очень плотными хрустящими листьями, совсем маленькая кочерыжка.  Вес до 4,5 кг. При долгом нахождении на корню, даже при дождливом лете, кочаны не трескаются и не гниют. Хранится после сбора до 4 месяцев с сохранением прекрасного вкуса. Отлично походит для квашения – вкус приятный. Не поражается заболеваниями. Сорт устойчив к киле.

Сорт Краутман
Мегатон F1

Самый урожайный гибрид голландской селекции. От появления первых всходов до уборки урожая проходит 105  дней. Кочаны округлые до 15 кг весом, хорошего вкуса. Капуста выровнена по размеру и не трескается при излишней влаге. Подходит для свежего потребления и для переработки. Отлично подходит для квашения.

Кочаны плотные удобные для перевозки и реализации, устойчивы к корневым гнилям и болезням. Сорт устойчив к киле.

Сорт Мегатон
Купчиха

Среднепоздний сорт. Зелёная снаружи на разрезе белого цвета. Масса кочанов до 2,8 кг. Хорошего, отличного вкуса. Хорош в засолке и квашении. Устойчив к заболеваниям, может хранится несколько месяцев.

Сорт Купчиха

Капуста для хранения — лучшие лежкие сорта

Для хранения выбирают сорта  позднего срока созревания. Они долго развиваются, у них плотные кочаны, часто хранятся до нового урожая. Поздние сорта не боятся весенних и осенних заморозков. Подходят для хранения и засолки, но капуста получается грубее, не такая сочная и вкусная, как из сортов более раннего созревания.

Лучшие сорта поздней капусты

Агрессор F1

Это один из лучших гибридов из поздних сортов. Во всех регионах он показывает высокую урожайность, храниться может до полугода. Кочан округло-плоский, очень плотный массой до 4,5 см. Не требует тщательного ухода- хорошо растёт сама. Отдаёт урожай в неблагоприятных условиях, устойчива к растрескиванию.

Сорт Агрессор вкусен в свежем виде и подходит для засолки и квашения. Устойчив к повреждению крестоцветной блошкой и заболеванию фузариозом.

Сорт Агрессор
Мара

Поздний белорусский сорт. Период от всходов до получения урожая 155-167 дней. Круглые кочаны тёмно-зелёного цвета с сильным восковым налётом. Массой до 4 кг. Стойкая к растрескиванию. Очень плотные кочаны, хорошо хранятся. В свежем виде вкус хороший, а в квашеном отличный. Хранится в погребе до апреля. Сорт устойчив к корневым гнилям.

Сорт Мара
Амагер 611

Известный поздний сорт, до уборки урожая  проходит 150-160 дней. Листья сизо-зелёного-цвета с ярким восковым налётом.  Плоские плотные кочаны зеленовато-белые внутри весом до пяти кг. Урожайный сорт, созревает дружно. Кочаны не растрескиваются, устойчивы к загниванию.

Хорошо переносит перевозку и долго хранится до полугода. Хорошо переносит весенние холода, но не любит засуху.

Сорт Амагер
Белоснежка

Поздний сорт (145-160 дней). Кочан плотный, плоскоокруглый весом до 4 кг при хорошем уходе. Внутри листья сочные белые с хорошим вкусом без горечи. Этот сорт можно использовать для приготовления детского питания. Собранный урожай хранится до 7 месяцев и при этом не гниёт. В квашеном виде вкусная. Устойчив к болезням и вредителям, хорошо переносит транспортировку.

Сорт Белоснежка
Валентина F1

Позднеспелый, подходит для длительного хранения и приготовления в свежем виде. Кочан средний до 3,8 кг, очень плотный, снаружи листья зелёные с налётом, на разрезе белые. Кочерыжка маленькая. Отличный вкус, урожайный гибрид.

Сорт Валентина
Колобок F1

Поздний гибрид поспевающий на 150 день после посевов. Отличается высокими вкусовыми качествами, листья сочные, белые без горечи. Кочаны массой до 5 кг. округлые плотные, подходят для засолки, квашения, потребления в свежем  виде. Кочерыжка короткая. Капуста Колобок хорошо хранится практически до апреля. Гибрид устойчив ко многим заболеваниям, поэтому с ним можно получать большие урожаи без использования химии.

Сорт Колобок

Многие сорта капусты остались без внимания, но самые популярные и урожайные сорта капусты с фото и описанием в этой статье показаны.

С уважением, Софья Гусева.

Кила капусты | Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Управление по Чувашской Республике и Ульяновской области

Кила капусты - грибковое заболевание.  Поражает все разновидности капусты и другие капустные культуры (редьку, дайкон, редис, репу, кресс-салат, горчицу, брюкву).

Пораженная капуста выглядит угнетенной, не идет в рост, листья часто увядают, растение, либо образует мелкий кочан или,  как правило, погибает.

Возбудитель данного грибкового заболевания – гриб-паразит Plasmodiophorabrassicae. Его споры живут в почве 5-7 лет и проникают внутрь растения через мелкие питающие корни. Корни пораженной капусты усыпаны веретеновидными и шаровидными наростами, которые затем буреют и загнивают. В результате мелкие корневые волоски погибают, а процесс обмена питательных веществ и воды нарушается. Но хуже всего то, что из зрелых наростов в почву попадают споры гриба-паразита – возбудителя инфекции. Ими поражаются растения в любом возрасте. Больше всего подвергается заболеванию молодая рассада, которая активно идет в рост. Распознать килу на молодой рассаде трудно. Наросты не такие большие, по цвету они мало отличаются от корней. С ростом растения они становятся больше, заменяя собой мелкие корни, поэтому пораженную капусту легко выдернуть из почвы.

Созревшие в наростах споры гриба заражают почву на длительное время. Если килу на растениях обнаружили уже в середине сезона, то предпринять что-то действенное в текущем сезоне будет затруднительно. Необходимо удалить все больные растения, просушить и сжечь корни. Оставшуюся здоровую рассаду окучивать повыше и обильнее поливать. Чтобы локализовать очаг инфекции, грядки, где обнаружена кила, и проходы возле них тщательно очистить от сорных растений из семейства капустных. Там, где кила была обнаружена всего раз, она остается еще надолго. Поэтому все работы по уходу за зараженной грядкой необходимо выполнять специально отведенным инвентарем, чтобы не разнести споры по всему огороду.

Один из важнейших методов обработки грядки заключается в том, чтобы зараженную почву возделывать овощами, вызывающими гибель патогена. Необходимо посадить овощи семейства пасленовых, лилейных и маревых. Пасленовые культуры (томат, картофель, перец, баклажан) очистят почву от спор килы за 3 года. Лилейные (острые сорта репчатого лука, чеснок) и маревые (шпинат, свекла, лебеда) освобождают почву от патогена быстрее – за 2 года. Достаточно эффективна пара «томаты - чеснок» в смешанной посадке. Очистить почву в этом случае удается за один сезон. Также в борьбе против килы капусты необходимо использовать известкование почвы, усиленный полив и высокое окучивание растений. С целью профилактики килы капусты на участке в течение всего сезона несколько раз опрыскивайте раствором сульфата цинка из расчета 0,5 г цинкового купороса на 1 л воды. Первое опрыскивание производить на 10-14 день после посадки рассады, второе через 20-30 дней.

Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области рекомендует выбирать устойчивые к киле сорта капусты.

Устойчивость гибридов капусты к киле

Кила, вызываемая грибом Plasmodiophora brassicae, считается одним из серьезнейших с экономической точки зрения заболеваний крестоцветных культур. Пораженные корни образуют опухолевые утолщения и наросты различной формы, вызывающие в конечном итоге задержку (остановку) роста растения. Возбудители болезни сохраняются в почве до 15 лет в виде спор. Оптимальная температура для развития заболевания — 20-25 °С. Высокая влажность и закисленность почвы (рН<7) также создают благоприятные условия для развития болезни. Обычно она поражает отдельные участки поля, но встречается и полное поражение полей. Споры переносятся с инфицированных участков почвы на здоровые обувью, оборудованием и др.

Способы контроля заболевания. Проведение регулярного почвенного дренажа и известкования почвы. Однако обычно это дает лишь частичный эффект. Химический способ защиты растений не слишком эффективен и разрешен не во всех странах. Соблюдение севооборота служит потенциальным способом предотвращения развития заболевания на раннем этапе, когда можно избежать высадки растений при уже проявившихся признаках заболевания.

Лучший способ уничтожить килу — создание гибридов, устойчивых к этому заболеванию. Высокоустойчивые гибриды обладают способностью существенно ограничивать рост и развитие патогена при обычном его поражении по сравнению с восприимчивыми сортами и гибридами. Однако и устойчивые гибриды могут иметь некоторые симптомы заболевания или отдельные элементы поражения при сильном развитии патогена.

Преимущества использования килоустойчивых гибридов капусты:

  • обеспечивает производителю дополнительные гарантии агрономической безопасности поля,
  • облегчает планирование,
  • позволяет свободно чередовать культуры в поле,
  • обеспечивает высокий урожай капусты,
  • признаки гибрида ярко проявляются в более привлекательном и качественном виде продукции,
  • сокращает потери благодаря более эффективному использованию удобрений, химикатов и воды,
  • увеличивает прибыль.

 

Гибриды с высокой устойчивостью к киле играют ключевую роль в системе интегрированной защиты белокочанной капусты, поскольку они пользуются все большим спросом у производителей. Применяя новые, килоустойчивые гибриды, производители получают высокие прибыли и могут лучше использовать посевные площади, а также потенциал своих регионов (почву, климат).

Испытания килоустойчивых гибридов капусты селекции Syngenta в течение 5 лет показали 100%-ную их устойчивость и стабильность такой устойчивости.

Для достижения максимальной эффективности устойчивости и для ее закрепления настоятельно рекомендуется совмещать различные способы борьбы с заболеванием: соблюдение условий выращивания (известкование почвы, хороший ее дренаж и др.), применение средств защиты растений, а также использование генетической устойчивости как части интегрированной системы защиты культуры. Одно лишь применение высокоустойчивых гибридов не гарантирует защиту от заболевания в случае сильного поражения патогеном.

Устойчивые к киле сорта капусты


признаки болезни и способы борьбы

Капуста — это овощ, который используется повсеместно. Она встречается во всех продуктовых магазинах и овощных рынках и растет практически на каждом огородном участке. Выращивание этой культуры — нелегкий труд, поэтому задача огородников — защитить капусту от заболеваний, способных погубить урожай. Одной из таких болезней является кила капусты — непредсказуемая и опасная, которая может доставить массу хлопот не на один сезон.

Описание болезни и возбудителя

Кила капусты — грибковое заболевание, которое поражает в первую очередь корневую систему растения. На корнях можно увидеть множественные гнилостные наросты. Такая капуста больше не способна получать из почвы влагу и питательные вещества, поэтому быстро прекращает расти, чахнет и засыхает. Наросты на корнях способны по размерам превзойти даже сам кочан. Сгнившие корни служат очагом появления миллионов новых спор грибка.

Возбудителем килы является гриб-паразит Plasmodiophora brassicae Woronin. Он не способен расти и развиваться вне растения, однако его споры быстро распространяются по всему участку и обладают феноменальной живучестью: они сохраняются в почве до 7 лет.

Споры грибка не передаются по воздуху или с семенами.

Как понять, что капусту поразила кила

Чаще всего кила поражает молодые растения или рассаду. Увидеть признаки заболевания на глаз очень сложно: наросты на корнях рассады напоминают обычные комки грунта. Можно лишь обратить внимание на неестественную вялость рассады, несмотря на все подкормки и регулярный полив.

Выраженные признаки килы проявляются уже у подрощенной капусты:

  • прекращение или замедление роста;
  • общее увядание;
  • пожелтение и усыхание края листьев;
  • заваливание кочана на бок.

Если выдернуть кочан из земли, то вместо тонкой корневой системы можно увидеть шаровидные и продолговатые наросты с открытыми подгнивающими ранками — это признак созревания новых спор.

Факторы-провокаторы болезни

Инфекция может появиться как из уже зараженной почвы, так и от больной рассады. Также попасть в землю грибок может с подгнившими растениями или сорняками.

Споры грибка прекрасно чувствуют себя в компосте, во влажной и кислой почве. Часто заводится и в тяжелом влажном грунте. Пересушенная земля тоже может способствовать появлению в ней микроорганизмов, хотя это случается значительно реже.

Подходящие условия для быстрого роста и развития килы:

  • температура от 18 до 25 градусов;
  • влажность от 75% до 90%;
  • кислотность грунта от 5,6 до 6,5 pH.

В период заморозков споры грибка легко сохраняются в корнях многих сорных трав, особенно семейства крестоцветов. Среди них опасными считаются пастушья сумка, сурепка, ярутка и полевая горчица. От таких трав на участке стоит немедленно избавляться.

Как избавиться от килы на капусте

После выявления заболевания важно понимать, что спасти весь урожай не получится. Капусту уже невозможно вылечить, но можно предупредить появление и развитие заболевания на других участках.

Севооборот, как защита от килы

Чтобы обезопасить посадки от грибковой инфекции, можно высадить по соседству с капустой другие овощные культуры, которые не только отличаются устойчивостью к этому заболеванию, но и ускоряют гибель грибка.

В этом помогут:

  • Пасленовые: помидоры, картофель, баклажан, перец, душистый табак, петунии и другие. Влияние этих культур на почву поможет излечить землю от заражения за 3 года.
  • Маревые: свекла, шпинат, мангольд. Они излечат почву еще быстрее — за 2 года.
  • Лилейные: лук, чеснок, лилии, гиацинты и другие.Прекрасным способом лечения почвы будет посадка томата и ярового чеснока.

Вместе они оздоровят землю всего за один сезон. После этого, чтобы быть полностью уверенным в безопасности почвы для растений, на следующий сезон на этих грядках желательно посадить устойчивые к болезни сорта, гибриды или другие овощные культуры, для которых кила не представляет опасности.

Народные средства

Если болезнь проявила себя на ранней стадии, урожай можно спасти народными методами. Однако этим способом полностью излечить килу невозможно.

Если заболевание было обнаружено на последних стадиях развития, никакие народные средства уже не помогут. Урожай надо тут же уничтожить, а землю усиленно лечить.

Среди народных способов борьбы с грибком выделяют:

  • Настой древесной золы. Для его приготовления 10 стаканов золы надо залить 10 литрами воды и настаивать в течение 2 суток. Все пораженные болезнью листья надо оборвать. В ведре чистой воды размешать 1 литр настоя, затем вылить по 500 мл под каждое больное растение. Такая обработка необходима после каждого полива. После процедуры необходимо окучить стебель повыше, чтобы поспособствовать росту новых, здоровых корней.
  • Органические удобрения. Раз в неделю под растения необходимо вносить коровяк, биогумус, компост и дрожжи. Они уменьшат активность грибка и сдержат его распространение. После внесения подкормки растения надо окучить.
  • Известковый раствор. В 5 литрах воды надо растворить 150 г извести. Под каждый куст на зараженных грядках следует вылить по 500 мл такого раствора. Он повысит уровень щелочности в почве, а при pH выше 7.0 грибок погибает.
Химические и биологические препараты

Кила опасна тем, что устойчива ко многим препаратам, направленным на борьбу с грибком. Однако есть и те, что помогут сдержать рост и развитие грибка:

  • Триходермин.
  • Превикур;
  • Глиокладин;
  • Топаз;
  • Фитоспорин-М.
  • Алирин Б.
  • Фундазол.

Эти средства, при всей их эффективности, не в состоянии полностью уничтожить паразита и вылечить урожай.

Как правильно посадить капусту, чтобы не было килы

Споры грибков могут со временем появиться даже в здоровом грунте, поэтому надо ежегодно заботиться о сохранности и здоровье земли и проводить следующие процедуры:

  • удалять сорняки;
  • часто и глубоко перекапывать землю, внося в нее при этом мелко порубленную ботву картофеля, свеклы и лебеды;
  • в слишком кислый грунт добавлять известняк в виде доломитовой муки и древесной золы;
  • за неделю до посадки землю следует обработать раствором, который готовится из 300 г медного купороса, 300 г гашеной извести и 8 л воды. Вместо него также можно использовать 0,1% раствор Фундазола.

Непосредственно перед посевом семена необходимо обработать любым из двух способов:

  • замочить в горячей, не ниже 50 градусов, воде на 20 минут, затем охладить и тщательно высушить;
  • оставить в 1,5% растворе горчицы ровно на 6 часов.

Какие средства для борьбы с килой капусты вы используете?

Если для посадки используется рассада, то ее корни в течение 2-х часов необходимо подержать в растворе Фитоспорина-М, или же обработать в суспензии таких препаратов, как коллоидная сера, Тиовит Джет и Кумулюс ДФ.

Перед посадкой на участок корни рассады надо обвалять в известковой муке или окунуть в известково-глиняную смесь. Во втором случае эффект будет лучше, так как благодаря глине известь сильнее прикрепится к корням.
Здоровые растения, которые получают все питательные вещества, гораздо устойчивее к заболеваниям. Поэтому вместе с органическими подкормками не следует забывать вносить в почву минеральные добавки: калий, фосфор, магний и цинк.

Сорта капусты, устойчивые к киле

Не все виды капусты одинаково страдают от воздействия на них грибка. Существуют сорта и гибриды, не поддающиеся этой болезни. После восстановления почвы для профилактики килы, желательно высаживать следующие гибриды:

  • раннеспелые: Килагрег;
  • среднеспелые: Килагерб F1, Надежда, Текила F1;
  • позднеспелые: Килатон, Рамкила F1.

Сорта капусты, устойчивые к киле:

  • Московская поздняя.
  • Ладожская.
  • Зимняя грибовская.
  • Лосиноостровская.
  • Подарок.
  • Урожайная.
  • Тайнинская.

Выносливыми сортами отличилась и пекинская капуста. Среди них устойчивыми к грибку являются: Латеман, Клэптон F1 и Кларифрай.

Все эти виды будут отличным выбором для того, чтобы высаживать их в том грунте, где уже была обнаружена вспышка болезни.

Игнорировать килу после ее возникновения нельзя. Грибковая инфекция не только погубит урожай, но и распространится на весь огород, поражая и другие растения. Соблюдая все правила ухода за почвой, и тщательно подготавливая семена и рассаду к посадке, можно спасти культуру и снизить риск возникновения килы. Если же кила уже распространилась, не стоит жалеть зараженный урожай — лучше лишиться его в один сезон, чем проводить карантин для всего участка.

Сорта капусты, Сорта капусты

Сорта капусты, как и многие овощи, можно сгруппировать в раннего, среднеспелого или позднего (зимующего) типа .

Ранняя капуста (50-70 дней)

‘Parel’ (50 дней, F1) Компактный рост, хорошо подходит для тесного посева. Формирует твердые круглые кочаны (6 дюймов, 1–1 1/2 фунта) [15 см, 1 / 2–2 / 3 кг]. Хорошая стойкость к расколу для ранней капусты, выдерживает до 3 недель в поле.

'Gonzales' (55 дней, F1) Еще одна мини-капуста, которую нужно собрать с высоты 4–6 дюймов (10–15 см). Темные сине-зеленые кочаны размером с мяч для софтбола. Плотные, твердые кочаны, сопротивляются расслоению. и вкусно!

«Red Express» (68 дней) Компактный габитус, подходящий для тесного посадки. Формирует круглые кочаны весом 2-4 фунта (0,9-1,8 кг) с глубокими пурпурно-красными листьями. Подходит для краткосрочных северных и альпийских садов.

«Савойский экспресс» (55 дней, F1) Вкусная мини-савойская капуста.Урожай Savoy Express с высоты 4–6 дюймов (10–15 см) разработан для небольших грядок. Очень рано, поэтому это хороший выбор для краткосрочных северных и альпийских садоводов.


Кочанная капуста среднеспелая (70-90 дней)

Primero (72 дня, F1) Компактный габитус, хорошо подходит для коротких посевов. Идеально круглые, головы 2-3 фунта (0,9-1,4 кг).

«Ruby Ball» (78 дней, F1) Великолепная старая стандартная краснокочанная капуста. Формы плотные (6-8 дюймов, 3-4 фунта) [15-20 см, 1.4-1,8 кг] голов. Очень стойкий к расслоениям, выдерживает 4-6 недель в поле, что дает возможность домашнему садоводу получить более длительный урожай.


Поздний сезон, или кочанная капуста (90-125 дней)

«Кайтлин» (94 дня, F1) Эта капуста образует небольшие зеленые кочаны с плотной белой мякотью. Кайтлин с высоким содержанием витамина С - отличная капуста-краут.

‘Danish Ballhead (125 дней, OP) Большие головки (7-10 дюймов, 5-6 фунтов) [18-25 см, 2.2–2,7 кг]. Хорошо держится при низких температурах. Отличная универсальная капуста для варки, жаркого или капусты.

«Склад №4» (95 дней, F1) У этой капусты красивые темно-зеленые кочаны. Собирайте урожай в 75 дней для использования в свежем виде или подождите, пока они созреют до 4-8 фунтов (1,8-3,6 кг) кочанов в 95 дней. Устойчив к фузариозной желтизне.

Особые сорта капусты (50-70 дней)

Сорта капусты - ‘Caraflex ’
© Steve Masley
(Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить)

«Caraflex» (68 дней, F1) Интересная «остроконечная» капуста имеет хорошие покровные листья для защиты от насекомых и солнца.Формирует конусообразную форму, высотой 8-10 дюймов, головами 3-4 фунта (20-25 см, 1,4-1,8 кг). Подходит для употребления в свежем виде и приготовления пищи. Устойчив к желтому фузариозу.


Китайская (Напа) капуста (50-70 дней)

Сорта капусты - ‘Caraflex ’
© Steve Masley
(Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить)

Кочаны китайской (Напа) образуют рыхлые открытые кочаны. Их можно нарезать на ломтики жаркого, обжарить для обертывания, использовать в качестве основы для тайской лапши Пад Тай или сбродить с чили, чтобы приготовить Kim Che .

«Рубикон» (52 дня, F1) формы 11–12 дюймов, 5–6 фунтов (28–30 см, 2,2–2,7 кг). Сажают весной или осенью. Устойчивы к болтам и болезням.

«Билко» (54 дня, F1) Еще одна отличная капуста Напа. Билко немного крупнее и позже «Рубикона». Как и «Рубикон», он устойчив к фузариозной желтизне, черной крапине и палице.



Верх Сорта капусты | Выращивание капусты
Уборка капусты



.

7 сортов капусты и способы их использования

Они доступны по цене, универсальны и используются в кухнях всего мира. Их можно тушить, готовить на гриле, тушить или даже мариновать, но мы часто принимаем их как должное, предпочитая их более хрустящие кузены.

Но этот скромный овощ может сделать гораздо больше в блюде, чем просто добавить в салат с какой-то заправкой.Вот список, который прославляет простую капусту, перечисляя другие виды с обычным зеленым и красным, а также способы их приготовления.

The harvesting of the Cannonball Cabbage

Сбор капусты пушечного ядра

1.Пушечная капуста
Капуста пушечного ядра, более известная как зеленая капуста, является одним из самых популярных сортов капусты. Он назван так из-за того, что его листья плотно и плотно навиваются друг на друга; с конечным продуктом, напоминающим пушечное ядро.

Совет по приготовлению: Его густые листья делают его идеальным для измельчения в салат из капусты или ферментации в квашеную капусту. Также вкусный тушеный, тушеный или отварной в простом супе с нарезанной капустой, морковью, кукурузой и свиными ребрышками.

Sautéed bok choy taste great with some minced garlic and oyster sauce

Обжаренный бок-чой с прекрасным вкусом с измельченным чесноком и устричным соусом

2.Бок Чой

Вы можете знать это как бок-чой, бай-цай или пак-чой, но на самом деле все они означают одно и то же: темный листовой овощ с тонкими стеблями, который больше напоминает швейцарский мангольд или шпинат, чем капусту-пушечное ядро.

Совет по приготовлению: Нежный аромат бок-чой проявляется в простом жарком из измельченного чеснока, устричного соуса и соли по вкусу.

Blanched cai xin in a bowl of dumplings, noodles and soup

Бланшированный цай синь в миске с клецками, лапшой и супом

3.Чой Сум
Вы можете знать его как чой сум или цай синь, в зависимости от вашего родного языка; в котором его название на кантонском и мандаринском языках транслитерируется как «сердце овоща». Листовые овощи похожи на кай-лан и его родственника китайской капусты, бок-чой, но его легко узнать по характерным желтым цветкам, которые он несет.

Совет по приготовлению: Нежное бланширование в горячей подсоленной воде поможет овощу сохранить целостность хрустящих стеблей и мягких листьев.

Baechu-kimchi (배추김치) is made with napa cabbage

Baechu-kimchi (배추 김치) готовится из капусты напа

4.Капуста напа
Этот сорт капусты продолговатой формы с оборчатыми желто-зелеными листьями слаще и мягче других сортов и широко используется в восточноазиатской кухне.

Совет по приготовлению: Существует более 180 разновидностей кимчи, и, вероятно, самым популярным из них является баечу-кимчи, которое готовится из соленой, приправленной и ферментированной капусты напа.

Polish stuffed cabbage rolles

Голубцы голубцы

5.Савойская капуста
Этот кружевной вариант, наверное, самый фотогеничный из кочанов. Листья савойской капусты имеют более рыхлый слой и менее плотно упакованы, чем зеленая или краснокочанная капуста, что обеспечивает более короткий срок хранения.

Совет по приготовлению: Савойская капуста более нежная, чем другие кочаны, и ее прекрасно есть в свежей хрустящей пленке или тушеной в масле и бульоне. Но один из наших любимых способов приготовить савойскую капусту - пропарить ее листья и обернуть вокруг начинки из фарша и риса; Блюдо поляки называют голабками, а чехи и словаки - голубками.

The January King cabbage is a cross between the savoy and white cabbage

Январская королевская капуста - гибрид савойской и белокочанной капусты

6.Январская королевская капуста
Не путайте эту фиолетово-зеленую красоту с красной капустой. Цвета этого кудрявого овоща различаются от головы к голове и могут варьироваться от глубоких королевских пурпурных до прохладных четких бирюзовых. Как следует из названия, капуста - выносливый овощ, который обычно сажают осенью и собирают зимой.

Совет по приготовлению: Мы считаем его самым вкусным, когда его обжаривают с обильным количеством масла, приправ и специй, но вы можете приготовить его, как савой.

Roasted duck with braised red cabbage

Утка, запеченная с тушеной красной капустой

7.Красная капуста
Красная капуста, также известная как пурпурная капуста или красный капуста, меняет свой цвет в зависимости от значения pH почвы, в которой она растет - листья становятся красноватыми в кислой почве и более пурпурными в нейтральной - это своего рода лакмусовая бумажка.

Совет по приготовлению: Красная капуста становится сине-серой по мере приготовления и расщепления цветных пигментов, но вы можете легко смягчить это, добавив в нее кислоту (лимонный сок или уксус) во время приготовления. Он восхитителен, если нарезать его тонкими ломтиками в салаты, например, салат из капусты, тушить с некоторым количеством бекона, яблочного уксуса и яблок или сбраживать в квашеную капусту.

.

киль | часть корабля | Britannica

Киль , в судостроении, основной конструктивный элемент и хребет корабля или катера, идущий продольно по центру днища корпуса от носа до кормы. Он может быть сделан из дерева, металла или другого прочного жесткого материала. Традиционно он представлял собой главный элемент, к которому с каждой стороны прикреплялись нервюры, а также к которому прикреплялись вынос и кормовой штырь. Другой тип основного киля - собственно «полный киль» или «балластный киль» - представляет собой вертикальное продолжение корпуса лодки вниз, имеющее узкую V-образную форму; он обычно балластирован или утяжелен для устойчивости и бокового сопротивления.

Костяной киль может быть дополнен другими килями ( см. Рисунок ). «Шверт» - также называемый откидным килем или скользящим килем - это мидель с убирающимся килем, который можно опустить для увеличения бокового сопротивления и предотвращения бокового скольжения. «Скег» - это удлинение киля в корме, предназначенное для удержания лодки в прямом движении и для защиты гребного винта и руля от подводных препятствий. «Киль плавника» представляет собой узкую пластину (из дерева, металла или другого материала), прикрепленную к миделю судна на мелководье (например, гоночной яхты) и выступающую вниз для обеспечения бокового сопротивления.Он предназначен как для стабилизации лодки, так и для удобства управления ею. «Трюмный киль» - это одна из пары продольных пластин, которые, как плавники, выступают из боковых сторон корабля или лодки и проходят параллельно центральному килю. Они предназначены для проверки качения. На больших судах выступы трюмных килей наружу могут быть небольшими; на небольших яхтах они могут быть сравнительно глубокими.

Типы килей

Encyclopædia Britannica, Inc. .

Капуста | Sakata

Заявление об ограничении ответственности: Эта информация основана на наших наблюдениях и / или информации из других источников. Поскольку урожайность сельскохозяйственных культур зависит от взаимодействия между генетическим потенциалом семян, их физиологическими характеристиками и окружающей средой, включая менеджмент, мы не даем никаких гарантий, явных или подразумеваемых, в отношении производительности сельскохозяйственных культур относительно предоставленной информации и не несем никакой ответственности. за любые убытки, прямые или косвенные, которые могут возникнуть по любой причине.Перед заказом семян ознакомьтесь с Условиями продажи Sakata Seed Southern Africa (Pty) Ltd.

Устойчивость: - это способность сорта растений ограничивать рост и развитие определенного вредителя или патогена и / или наносимый ими ущерб по сравнению с восприимчивыми сортами растений в аналогичных условиях окружающей среды и при давлении вредителей или патогенов. Устойчивые сорта могут проявлять некоторые симптомы болезни или повреждения под сильным воздействием вредителей или патогенов. (HR = высокое сопротивление, IR = промежуточное сопротивление).

Experimental: Этот сорт не фигурирует в текущем Южноафриканском списке сортов, но был отправлен на регистрацию. Последняя версия: Пожалуйста, свяжитесь с Сакатой или региональным представителем для получения самой последней версии этого Технического бюллетеня.

.

7 сортов белокочанной капусты, которым не страшна кила | Fermer.Blog

Белокочанная капуста выращивается практически на каждом огородном участке. При выборе сорта капусты, нужно обращать внимание не только на показатели урожайности, но и устойчивость к различным заболеваниям.

Давайте узнаем, какие сорта белокочанной капусты обладают высокой устойчивостью к такому заболеванию, как кила.

Килагерб F1

Это гибридный сорт, который достигает полного созревания примерно через 110 дней после посадки в открытый грунт рассады. Одна головка может вырастать до 4 кг, при благоприятных условиях.

Сорт характеризуется высокой силой роста, прекрасным вкусом и устойчивостью к фузариозу и киле. Рекомендуем употреблять в свежем виде, переработки и длительного хранения (более 5 месяцев).

Килатон F1

После посадки рассады полностью созревает капуста через 130 дней. Одна головка может вырастать весом до 4 кг. Характеризуется сорт повышенной устойчивостью к киле.

Подходит для употребления в свежем виде, а также длительного хранения. При благоприятных условиях капуста сохраняет свои вкусовые качества и не портится до 9 месяцев.

Московская поздняя

Поздний сорт, хорошо растет в низинах, отдает предпочтение плодородным грунтам и качественному поливу. Кочаны крупные, высокая кочерыга.

Сорт высокоурожайный – с 1 га можно собрать около 650 ц. Капуста не требовательна к уходу, подходит для квашения.

Главный недостаток сорта – при переизбытке влаги головки начинают лопаться и их нельзя закладывать на хранение.

Подарок

Надежный и старый сорт, очень популярен в России. Является среднепоздним, не требователен к грунтам. Нуждается в качественном и регулярном поливе.

Подарок обладает прекрасными вкусовыми качествами. Это универсальный сорт и подходит как для употребления в свежем виде, так и длительного хранения (до 7 месяцев).

Сорт обладает отличным иммунитетом, но чтобы капуста не страдала от килы, требуется проводить профилактические мероприятия.

Текила F1

Отличный сорт белокочанной капусты, обладает высокой урожайностью – с 1 кв. м можно собрать более 6 кг урожая. Сорт считается универсальным, поэтому подходит для употребления в свежем виде, заготовок или длительного хранения.

Текила обладает отличными вкусовыми качествами и привлекательным товарным видом. Высокая устойчивость к фузариозу и киле.

Рамкила F1

Этот сорт среднепозднего созревания, предназначен для переработки и засолки, подходит для длительного хранения. Обладает отличными товарными и вкусовыми качествами.

Характеризуется высоким иммунитетом к киле. Кочан плотный, форма округлая, серо-зеленого цвета. Вес одной головки может достигать 8 кг.

Надежда

Данный сорт является среднеспелым. Уже через 120 дней после посадки в открытый грунт рассады, можно приступать к уборке урожая. Высокая урожайность – с 1 га можно собрать 1000 ц. Устойчив к киле, но требуется периодически проводить профилактику.

А какие сорта капусты с высоким иммунитетом выращиваете вы? Расскажите в комментариях о своем опыте.

Читайте также:

4 верных признака, что капуста готова к уборке
Без горечи и семян. Топ лучших сортов баклажанов
После какого осеннего удобрения клубника будет давать хороший урожай?

Лучшие сорта среднеспелой капусты

Белокочанная капуста является невероятно полезным овощем с богатым витаминным и минеральным составом. Это объясняет её популярность среди огородников. Правила культивации не отличаются сложностью, но основой залог урожая зависит от выбора сорта.

Сортовое разнообразие белокочанной капусты

В былые времена действительно ощущался дефицит семенного материала из-за ограниченных поставок с ближнего и дальнего зарубежья, поэтому зачастую семена заготавливались из привычных сортов.

Уже более как 20 лет ситуация коренным образом изменилась, а сортовой ассортимент многих садоводов и далее состоит из 2-3 позиций. И зря, ведь новые разработки обладают не менее ценными качествами, которые заключаются в устойчивости капусты к болезням и вредителям.

Это особенно важно, если учесть, что влаголюбивое растение буквально привлекает к себе насекомых и грибки.

В данной статье рассматриваются раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта популярного овоща с описанием, что позволит расширить разнообразие выращиваемых культур на своём огороде и на Урале и в средней полосе.

Самые популярные

Сорт капусты подбирается не только с учётом зимних и климатических особенностей региона, но и по назначению. Минеральный и витаминный состав у каждого растения свой, но на него оказывает также влияние условия агротехники и тип почвы.

Для того чтобы выбрать подходящий вариант было проще, сортовой ассортимент разбит на группы, объединённые общим признаком.

Лучшие поздние сорта капусты для длительного хранения

Агрессор – среднепоздний гибрид, разработанный селекционерами из Голландии. Отличается минимальным уходом и стойкостью к фузариозу, поражению трипсом.

Вегетация длится до 120 дней, высевать семена можно прямо на открытую грядку. Зрелый овощ завешивает 3-5 кг. Срок хранения и переработки – до 5 месяцев.

Агрессор

Амагер – поздняя капуста со сроком вызревания 120-147 дней. Головки округло-плоские зелёного цвета, иногда с синеватым оттенком, вес около 3-4 кг.

При посадке используется схема: 3-4 растения на 1 м2. На протяжении полугода сохраняется питательная ценность и товарный вид. Погодные катаклизмы и нарушение поливочного режима не нарушают плотности структуры и целостности головки.

Амагер

Валентина – период вегетации 155-180 дней после переноса саженцев на открытые грядки. Головки серо-зелёного цвета имеют небольшой восковой налёт, вес затягивает до 4 кг.

Свои вкусовые качества и товарный вид капуста сохраняет до начала следующего сезона (июня месяца). Гибрид толерантен к фузариозу, серой гнили. Кочан не растрескивается из-за нарушений режима влажности.

При высадке используется схема: 2-4 растения на 1 м2.

Валентина

Колобок – гибрид образует головки спустя 115-125 дней после высадки саженцев. Круглые плоды имеют плотную структуру, вес в среднем составляет 2-3 кг. Схема высадки: 3-4 растения на 1 м2.

Благодаря хорошему иммунитету проявляет толерантность к точечному некрозу и трипсу. На протяжении 8-10 месяцев капуста сохраняет питательную ценность и товарный вид.

Колобок

Мара – очень плотные головки не подвержены растрескиванию, средний вес составляет 3 кг. Сорт отличается хорошим вкусом, транспортабельностью и длительным сроком хранения (более 7 месяцев).

Основное преимущество – устойчивость к накоплению нитратов и радионуклидов. Сбор овощей производится через 160-175 дней после пересадки саженцев.

Мара

Московская – сорт, разработанный отечественными селекционерами, которые учли при выращивании климатические особенности и возможные проблемы с вредителями.

Сбор урожая начинают спустя 130-140 дней после высадки рассады. Серо-зелёные округлые кочаны завешивают в среднем 4-7 кг. При высадке используется схема: 2-3 растения на 1 м2.

Капуста устойчива к растрескиванию, отличается нежной сочной мякотью. Без потери вкусовых качеств и товарного вида овощ сохраняется 6-8 месяцев.

Московская

Cреднеспелая белокочанная

Мегатон – гибрид вызревает через 102 дня после высадки саженцев. Большая потребность к влажности и удобрениям укрепляет иммунную систему, которая противостоит многим болезням и нашествию насекомых.

Округло-приплюснутая головка серо-зелёного цвета завешивает до 15 кг. Расположение лунок при высадке: 3 растения на 1 м2. Продолжительность хранения без потери питательных качеств и презентабельного вида – 4-6 месяцев.

Купчиха – болезнеустойчивый высокоурожайный сорт, отличается несложной агротехникой. С гектара снимают около 500 ц (вес головки до 3 кг). При высадке используется схема: 3-4 растения на 1 м2.

Сбор урожая начинают спустя 130-150 дней после переноса на грядки саженцев.

Купчиха

Атрия – плод трудов голландских селекционеров с периодом вегетации 110-120 дней. Кочан имеет округло-плоскую головку сине-зелёного цвета, вес которой в среднем достигает 5-7 кг. Нередко встречаются экземпляры 8-8,5 кг. При высадке используется схема: 3 растения на 1 м2.

Благодаря хорошему иммунитету противостоит вредителям (в частности трипсам) и фузариозу. Товарные и вкусовые качества сохраняются на протяжении 4-6 месяцев.

Атрия

Слава — плод работы российских селекционеров, период вегетации составляет 120-130 день после высадки саженцев.

Круглые головки имеют светло-зелёный окрас с сероватым оттенком, вес затягивает до 3-5 кг. При высадке лунки располагаются по схеме: 3-4 растения на 1 м2.

Преимущество сорта – вкусовые качества, недостаток – непродолжительное хранение (около 2-х месяцев). Слава является одним из лучших вариантов для засолки.

Слава

Сахарная королева – гибрид вызревает после высадки саженцев через 120-140 дней. Плотные головки округлой формы имеют слегка зеленоватый оттенок, вес достигает 4-х кг.

При высадке используется схема: 3 растения на 1 м2. Сорт универсальный, употребляется в свежем виде и для засолки. Срок хранения без потери ценных качеств составляет 3-4 месяца.

Сахарная королева

Раннеспелые

Ринда – срок вызревания гибрида составляет 75-80 дней после высадки рассады. Круглые головки массой до 7 кг имеют зелёный окрас и плотную структуру. Схема расположения лунок: сажать 3-5 растений на 1 м2. Отличается неприхотливостью к погодным условиям.

Срок хранения без потери вкусовых качеств и товарного вида не превышает 4-х месяцев.

Ринда

Казачок – ранний гибрид отличается скороспелостью, собирать урожай можно через 45-55 дней после высадки рассады. Вес светло-зелёной головки средних размеров составляет 1,5 кг.

Схема, используемая при посадке: 5-6 растений на 1 м2. Рекомендуется для культивации под какой-либо плёнкой и в открытом грунте. Капуста противостоит возбудителям слизистого бактериоза и чёрной ножки.

Казачок

Июньская – сорт готов к высадке в открытый грунт уже в начале мая, спустя 45-50 дней можно собирать урожай. Структура головки средней плотности, вес достигает 1,4-1,7 кг. При выращивании на высокоплодородных почвах масса кочана достигает 5 кг.

Схема расположения лунок при высадке: 3-5 растений на 1 м2. Капуста отличается дружностью появления всходов и прекрасными вкусовыми качествами.

Июньская

Тобия – голландский гибрид, характеризующийся устойчивостью к фузариозному увяданию. Схема расположения лунок при высадке: 2-3 растения на 1 м2. Округло-плоские головки тёмно-зелёного цвета достигают массы до 7 кг. Вызревание плодов наступает спустя 85-90 дней после высадки рассады.

Отличается крепкой корневой системой, при нарушении режима полива кочан не растрескивается. На протяжении 5-6 месяцев сохраняет вкусовые и товарные качества.

Тобия

Сортовое разнообразие обеспечит урожайность даже при сложных погодных условиях, ведь каждое растение отличается собственным иммунитетом к болезням и вредителям. Вкусовые качества сортов стимулируют к новым экспериментам, которые продолжаются уже на кухне.

Белокочанная капуста — один из самых популярных продуктов кулинарии. Его используют для приготовления разного вида блюд, для закваски и употребления в свежем виде. Чтобы выращивание капусты было приятным, а не тягостны, нужно разобраться в видах сортов. Капуста бывает раннеспелая, среднеспелая и с поздними сроками созревания.

Капуста Подарок — популярный среднеспелый сорт

Описание сортов Подарок и Менза

Лучшие и популярные сорта белокочанной капусты — подарок и менза. Выращивание сортов не представляет большой сложности, так как эти виды потому и лучшие, что вместе с хорошими вкусовыми качествами обладает устойчивостью к болезням и высокой урожайностью.

Главные признаки лидерства данных разновидностей заключаются в большом весе кочана и многофункциональном использовании. Если есть сорта капусты, которые не подходят для закваски, то подарок и менза можно использовать в разных видах, и есть в свежем виде, заквашивать и т.д.

Оптимально выращивание капусты со средними сроками созревания. Продукт среднеспелый бывает разных сортов: Подарок, Менза.

Форма кочана Подарок приобретает округлую форму, иногда сдавленную. Листья приобретают зеленоватый оттенок, и располагаются средней густотой. Листья ровные и имеют натуральный блеск. Вес одного кочана достигает пяти килограмм. Вкусовые качества разновидностей положительные. Наделен природной высокой урожайностью. При правильной густоте посадки с одного квадратного метра можно собирать до пятнадцати килограмм капусты.

Зрелость урожая наступает на сто двадцатые сутки. Подарок можно сажать и выращивать в Сибири и на Урале. Подлежит транспортировке и длительному хранению, кочаны можно хранить в соответствующих условиях на протяжении четырех месяцев.

Положительные черты сорта Подарок заключаются в его долгом хранении, внешнем виде и вкусовых качествах урожая.

Сорт Менза — это гибрид белокочанной капусты. Вес одного кочана достигает девяти килограмм. Чтобы  добиться таких результатов, нужно предоставить сорту правильную подкормку и уходу за посадочным материалом. Форма продукта круглая и сдавленная, имеет небольшую кочерыжку. Правильная посадка капусты позволяет увеличить вес одного кочана и всего урожая в целом.

Зрелость капусты наступает на сто десятый день после пересадки. Подходит для выращивания в разных климатических регионах. Данный сорт часто подвергается воздействию разных вредителей и болезней.

Капуста Менза — гибридный сорт весом до 9 кг

Характеристика среднеспелых сортов

Существует немало сортов капусты, которые наделены средними сроками созревания урожая. Белокочанная капуста выращивается из семян или рассады. Независимо от выбранного метода, вы можете использовать семена или рассаду следующих сортов капусты:

  • Слава.
  • Атрия.
  • Доброводская.
  • Мидор.
  • Краутман.
  • Мегатон.
  • Купчиха.

Слава наделен популярностью. Зрелость семян славы наступает на сто пятнадцатые сутки после пересадки в открытый грунт.  Употребляют продукт в свежем виде и отправляют на переработку. Форма кочана сдавленная и округлая. Вес каждой белокочанной капусты достигает пяти килограмм. Листья имеют зеленоватый оттенок, внутри они белые. Выращивание семян сорта слава подходит для умеренного климата с высокой степенью влажности. Подлежит длительному хранению и перевозке. Выносливость к болезням у него средняя.

Капуста Слава обладает хорошей транспортабельностью

Семена атрия созревают на сто тридцатые сутки после пересадки в открытый грунт и дают кочан с темными зелеными листьями. Вес одного кочана достигает четырех килограмм при условиях надлежащего ухода за семенами и рассадой. Семена сорта обладают устойчивостью к болезням, не трескаются  и дают высокие урожаи.

Доброводская белокочанная разновидность используется преимущественно для закваски, так как ее вкусовые качества отлично подходят для такого применения. Цвет сочной белокочанной капусты белый. Семена сорта обладают природной выносливостью перед болезнями. Может хранится полгода после того, как урожай белокочанной уже собран.

Мидор созревает на сто сороковые сутки после посадки. Семена дают продукт с насыщенными зеленым цветом листьев. Урожай обладает природным приятным вкусом, позволяющим применять его для разных целей.

Семена капусты Краутман в процессе созревания дают кочаны с толстыми и вкусными листьями. Кочерыжка внутри кочана небольшая. Сорт может набирать вес до пяти килограмм. Урожай не потрескается и не подлежит гниению даже в сопутствующих климатических условиях. Характеристики сорта позволяют хранить его четыре месяца после сбора урожая. Он устойчив к болезням.

Капуста Краутман — устойчивый к болезням и лежкий сорт

Продукт Мегатон относится к гибридным сортам белокочанной капусты. Среднеспелый сорт созревает на сотые сутки после того, как семена были пересажены в открытый грунт. Вес круглых кочанов достигает пятнадцати килограмм и обладает природным отменным вкусом. Семена капусты получены благодаря селекции голландских ученых. Кочан ровный и в условиях повышенной влажности не трескается. Ее можно есть в свежем виде и в переработанном. Урожай можно перевозить и хранит длительное время. Разновидность устойчива к заболеваниям.

Капуста Купчиха имеет зеленый внешний и белый внутренний слои. Вес одного кочана невелик и максимально достигает трех килограмм. Вкусовые характеристики сорта положительные, он устойчив к болезням и подлежит длительной транспортировке.

Капуста среднеспелая- распространенный продукт, который используют для употребления как в свежем, так и в переработанном виде.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

   Как вырастить капусту

Выращивание белокочанной капусты среднеспелых и позднеспелых сортов имеет свои особенности.

Во-первых, почву весной обрабатывают тогда, когда она на вашем огородном участке достигнет нормальной спелости и копать (пахать) можно на полную глубину лопаты. Во-вторых, можно приступать к поделке гряд и гребней на избыточно увлажненных почвах.

Обычно ширина поверхности гряд при взращивании белокочанной капусты должна быть в пределах 100-120 см, высота 18-25 см и более — в зависимости от степени увлажненности почвы. При изготовлении гряд не следует сильно уплотнять почву по бортам, чтобы не было излишней потери влаги на испарение.

Фото среднеспелой капусты сорта Мегатон

Заправляют почву органическими удобрениями, если они не были внесены осенью или при весенней перекопке. Целесообразно в это время внести минеральные удобрения: аммиачную селитру или мочевину, суперфосфат, калийную соль. Органические удобрения лучше внести при посадке рассады в лунку (по 500 грамм перегноя).

После копки почву выравнивают граблями и размечают рядки. Для выращивания капусты средне- или позднеспелого сорта делают междурядья в 60-70 см. Расстояние в ряду для средних сортов 40-50 см, для поздней белокочанной капусты — 50—70 см.

Техника посадки такая же, как и для раннеспелой капусты.

После посадки почву необходимо регулярно рыхлить, два-три раза окучивать растения, поливать, подкармливать, пропалывать сорняки, бороться с вредителями и болезнями.

Первое рыхление междурядий проводят в день высадки среднеспелой или поздней белокочанной капусты, последующие — по мере надобности, но желательно после каждого дождя или полива. Глубина рыхления по мере роста растений должна увеличиваться: первое рыхление — на 5-8 см, в последующем до 12 см.

Первое окучивание выращиваемой белокочанной капусты проводят примерно через 20- 25 дней после посадки. На переувлажненных почвах надо окучивать в двух направлениях.

Окучивание особенно эффективно как в борьбе с сорняками в рядах, так и для образования дополнительных корней на кочерыге (стебле). При окучивании под розетку листьев подсыпается рыхлая почва, которая подавляет рост сорняков и способствует пробуждению корешков, которые усиливают питание и снабжение растений влагой. До. смыкания листьев в рядах проводят до 2-3 окучиваний.

Необходимо постоянно следить за состоянием влажности почвы.

На фото среднеспелая капуста сорта Ринда

Нельзя допускать, чтобы листья увядали из-за недостатка влаги. Время полива определяют следующим образом. Берут в верхнем слое почвы на глубине 20-25 см горсть земли, плотно сжимают ее в ладони и бросают ком на плотную тропу с высоты 90-100 см. Если ком земли рассыплется, то влаги в почве недостаточно и необходим полив.

Другой способ: если почва, взятая с глубины 20 см, не скатывается в шарик или формируется в непрочный шарик, распадающийся при надавливании, то требуется полив.

Обычно в центральных районах поливают белокочанную позднюю (как и среднеспелую) капусту 3-4 раза, в северо-западных — 1-4 раза в зависимости от условий выращивания.

После каждого полива почву надо прорыхлить, чтобы уничтожить почвенную корку и сберечь влагу.

На фото среднеспелая белокочанная капуста сорт Надежда

Среднеспелые и позднеспелые сорта капусты отличаются повышенным требованием к азоту и калию при их выращивании.

Первую подкормку проводят в период усиленного роста листьев и начала формирования розетки. Вносят 15-25 г/м² действующего вещества азота, 15-20 г/м² фосфора и 15-25 г/м² калия на 15-20-й день после высадки рассады. Удобрения заделывают на глубину 8-10 см в радиусе 8-10 см от растения.

Вторую подкормку проводят в период начала образования кочанов в середину междурядий, на глубину 10-15 см с внесением: 20-30 г/м² азота, 20 25 г/м² фосфора и 20-30 г/м² калия.

Фото капуста среднепозднего срока созревания сорта Фундакси

Жидкие подкормки обычно проводят в засушливую погоду. В 10 литрах воды растворяют 20-25 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата, 20-25 г хлористото калия. Одной лейкой (10 литров) поливают 18-20 растений.

Органическую подкормку поздней и среднеспелой капусты дают раствором коровяка (1 часть на 7 частей воды) или птичьего помета (1 : 15) на 10 литров раствора добавляют по стакану золы.

Сухие удобрения при выращивании белокочанной капусты вносят при влажном состоянии почвы, рассевая их по междурядью, после чего немедленно заделывают в почву мотыгой во время рыхления или окучивания. 

На фото гибридная форма поздней белокочанной капусты Центурион F 1

У капусты много вредителей. С первого же дня посадки необходимо внимательно следить за их появлением, ежедневно осматривая листья растений. Уже при единичном появлении на кочанах среднеспелой и поздней капусты вредителей надо сразу же принимать меры для их уничтожения.

 Среднепоздние сорта и гибриды белокочанной капусты

Сорт Бригадир F1 – это светло-зеленый гибрид среднепоздней белокочанной капусты летне-осеннего цикла возделывания, который подходит для переработки и дальнейшего хранения сроком до 5 месяцев. Качественные кочаны с белоснежной, плотной внутренней структурой, хороша для квашения. Также выращивается для продажи — свежего рынка — когда конечному потребителю нужны большеразмерные кочаны. Созревает белокочанная капуста данного сорта за 110-120 дней. При выращивании количество растений на 1 гектар около 35 000. Вес кочана Бригадир F1 — от 3 до 4 с половиной килограммов, а при более разреженных посевах – четыре – шесть кг. Высокое содержание витамина «С», сорт капусты Бригадир F1 переносит низкие температуры, отмечается хорошее стояние в поле до 42 дней.

Фото гибрид капусты Бригадир F1

Ещё один средне-поздний гибрид с высокими урожаями — Краутман F1. Он способен сохранять в поле товарный вид (серо-зеленые кочаны весом 2-5 кило) продолжительное время без растрескивания кочана. В среднеспелой капусте Краутман F1 сочетается способность к сохранности до 4 месяцев и превосходные для капусты засолочные качества. При промышленном выращивании гибрида белокочанной капусты Краутман F1 мы на 1 гектар рекомендуем устанавливать плотность посадки до 42 000 растений капусты данного сорта.

Видео о одном из лучших  гибридов капусты Мегатон F1:

Подарок — урожайный сорт среднеспелой белокочанной капусты (срок созревания 115-135 дней). Кочаны  плотные, округлой формы, хранятся 6 месяцев. Средняя масса одного кочана сорта Подарок — 3,0-3,5 кг. Товарность приближается к 100%. Используются в свежем виде и для переработки.

Фото кочан среднеспелой капусты белокочанной сорта Подарок

Каширка 202 — один из налучших засолочных сортов белокочанной капусты. Кочаны плотные, крупные, округлой формы, на высокой кочерыге. Масса кочана сорта Каширка 202 до 8 кг. Требователен к влаге и почве.

Ликуришка 498/15 — жароустойчивый среднеспелый сорт. Кочаны капусты до 2-3 кг, плотные, округло-плоские или округлые со сбегом кверху. Вкусовые качества капусты сорта Ликуришка 498/15 хорошие, подходит для квашения.

Читайте статью о различных видах капусты

Зимняя грибовская — кочаны капусты округлые (фото ниже), плотные, массой до трех килограмм, отличаются хорошей транспортабельностью. Капуста сорта Зимняя грибовская используется для зимнего хранения, квашения. Влаголюбив.

Зимняя грибовская 13 — влаголюбив, устойчив к киле. По остальным признакам и по назначению близок к сорту Зимняя грибовская.

Ладожская 22 — урожайный сорт. Отличается данная капуста высокой устойчивостью к киле. Кочаны плотные, округлые, средней величины. Используются для квашения, кочаны белокочанной капусты сорта Ладожская 22 отлично хранятся до февраля в свежем виде.

Урожайная — высокоурожайный, килоустойчивый сорт. Кочаны сочные, устойчивы к растрескиванию. Используется белокочанная капуста сорта Урожайная для квашения, а также пригодна и для длительного хранения.

  Позднеспелые сорта капусты

Амагер 611 – этот сорт позднеспелой капусты (от высадки капустной рассады до урожая проходит 118-149 дней) используется для длительного зимнего хранения (до апреля-месяца). Кочаны у него некрупные, очень плотные, массой 2-4 кг, кочаны плоскоокруглой формы, кочерыга небольшая. При выращивании капусты сорта Амагер 611 урожай может быть больше 6 кг на квадратный метр. Ценна для дальней перевозки.

На фото сорт капусты Амагер 611

Московская поздняя 15 – округлые и плотные кочаны у этой поздно поспевающей капусты крупные, достигают массы 3-5 кг. Капуста сорта Московская поздняя 15 требовательна к влажности и плодородию почв. Имеет относительную устойчивость к киле. Не подходит для хранения, но отличный капустный сорт для засолки.

Зимовка 1474 – поздняя капуста (130-150 суток), хранятся до нового урожая (имеет товарность до 90% к 6 месяцам). Причем со временем вкусовые качества Зимовки только улучшаются. Непревзойденный сорт по нежности кочанов (плотные, округлые массой 2-3 кг).

На фото Зимовка 1474

Сорт Московская поздняя 9 — белокочанная капуста, которая при выращивании на закиленных почвах дает более высокий урожай, чем Московская поздняя 15. По использованию и морфологии сорта сходны.

Гибрид грибовский 1 — универсальный сорт по использованию урожая. Плотные кочаны округло-плоские, хороших вкусовых качеств, хорошо хранятся зимой.

Русиновка — вегетация 135-160 дней, при выращивании белокочанная позднеспелая капуста достигает массы 3 кг и даже более. Русиновка пригодна для квашения, устойчива к киле.

Видео о отличном сорте белокочанной капусты для квашения и хранения — гибриде Центурион F1:

Сорта белокочанной капусты подразделяются на несколько видов:

  • Раннеспелую, с коротким вегетационным периодом (65-115 дней от всходов до технической спелости). Эти сорта отличаются некрупными, средней плотности кочанами, нежными, тонкими листьями. Используются в свежем виде и для приготовления различных блюд. Для квашения и хранения не подходит.
  • Среднеспелую (115-150 дней). За летний период капуста этих сортов образует нормальные кочаны, по урожайности превосходит ранние сорта. Среднеспелые сорта различаются по предназначению — есть сорта для квашения, есть для длительного хранения.
  • Позднеспелую (150 дней и более). У поздних сортов кочаны более плотные, чем у среднеспелых или ранних. Используются для длительного хранения и квашения.

Успех урожая во многом зависит от правильно выбранных сортов. Существует большое количество сортов и гибридов, созданных для разных климатических зон. Здесь приведены сорта, адаптированные для повсеместного выращивания.

Ранние сорта

Июньская. Ранний (90-110 дней от всходов до технической спелости) сорт. Кочаны диаметром 14-20 см., массой 0,9-2,4 кг., круглые, средней плотности, хорошего вкуса.

Заря МС. Ранний (107-118 дней от всходов) сорт. Кочан округлый, массой 1,6-2 кг., средней плотности, не растрескивается.

Дюма F1. Скороспелый (110 дней от всходов) гибрид. Кочан округлый, массой 0,8-1,5 кг. Среднеустойчив к растрескиванию, подходит для загущенной посадки.

Скороспелая. Ранний (94-103 дня от всходов) сорт. Кочан круглый, диаметром 11-19 см., массой 0,9-2 кг., плотный. Склонен к растрескиванию, поражается килой, слабо поражается весенней мухой.

Трансфер F1.Ранний (96-118 дней от всходов) гибрид. Кочаны диаметром 15-17 см., весом 0,8-1,5 кг., круглые, средней плотности, хорошего вкуса. Сорт устойчив к возбудителям сосудистого бактериоза, сильно поражается фузариозом, увяданием и килой.

Малахит F1. Ранний (92-137 дней от всходов) гибрид. Кочан круглый, диаметром 16-17 см., весом 1,3-1,5 кг., средней плотности, хорошего вкуса. Сорт поражается килой, среднеустойчив к сосудистому бактериозу.

Казачок F1. Ранний (106-112 дней от всходов) гибрид. Кочан круглый, диаметром 15,5-17,5 см., весом 0,8-1,2 кг., плотный, отличного вкуса. Сорт устойчив к слизистому бактериозу и черной ножке, среднеустойчив к киле. Устойчив к растрескиванию.

Номер первый Грибовский 147. Ранний (102-117 дней от всходов) сорт. Кочаны круглые, диаметром 16-23 см., весом 0,9-1,9 кг., средней плотности, хорошего вкуса. Склонен к поражению сосудистым бактериозом, сильно поражается килой.

Точка. Ранний (98-123 дня от всходов) сорт. Кочаны конусовидные, диаметром 17 см., весом 0,7-1,7 кг., средней плотности, рыхлые.

Среднеспелые сорта белокочанной капусты

Слава 1305. Среднеспелый (105-130 дней от всходов) сорт. Кочан круглый и округло-плоский, массой 4-5 кг., плотный, устойчив к растрескиванию. Сорт восприимчив к киле, сосудистому бактериозу, фузариозному увяданию. Для употребления в свежем виде, квашения, кочаны хранятся до января.

Надежда. Среднеспелый (120-135 дней от всходов) сорт. Кочан круглый или округло-плоский, массой 2,4-4,5 кг., хорошей плотности, не растрескивается. Предназначен для употребления в свежем виде и для квашения.

Белорусская 455. Среднеспелый (105-130 дней от всходов) сорт. Кочаны округло-плоские, массой 1,3-4,4 кг., плотные, не растрескиваются. Подходит для квашения. Хранится до декабря-января.

СБ-3 F1. Среднеспелый (130-135 дней от всходов) гибрид. Кочан округлый, массой 3,0-4,5 кг., плотный, вкусовые качества отличные. Высокоурожайный. Сорт устойчив к возбудителям основных болезней капусты. Для употребления в свежем виде и квашения.

Краутман F1. Среднеспелый (123-135 дней от всходов) гибрид. Кочаны массой 3-4 кг., плотные, Устойчив к растрескиванию. Высокоурожайный.

Ринда F1. Среднеспелый (123-140 дней от всходов) гибрид. Кочаны круглые, массой 3,2-3,7 кг. (до 8 кг.), плотные, отличного вкуса. Устойчив к основным болезням капусты, к растрескиванию. Для употребления в свежем виде и для переработки.

Менза F1. Среднеспелый (125-140 дней от всходов) гибрид. Кочаны округло-плоские, массой 4-9 кг., плотные,отличного вкуса. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям погоды. Предназначен для употребления в свежем виде, квашения, продолжительного (до марта) хранения.

Мидор F1. Среднеспелый (125-140 дней от всходов) гибрид. Кочан округлый и плоско-округлый, массой 2,3-4 кг., среднеплотный, отличного вкуса. Предназначен для употребления в свежем виде, квашения и продолжительного хранения.

Тобия F1. Среднеспелый (125-140 дней от всходов) гибрид. Кочан массой 4-8 кг., плотный, отличного вкуса. Предназначен для употребления в свежем виде, переработки и хранения (до 6 месяцев).

Позднеспелые сорта белокочанной капусты

Амагер 611. Поздний (145-167 дней от всходов) сорт. Кочаны округло-плоские, массой 2,4-6,1 кг., плотные. Вкусовые качества становятся лучше в процессе хранения. Сорт неустойчив к возбудителям сосудистого бактериоза, среднеустойчив к киле. Для длительного хранения.

Колобок F1. Поздний (144-150 дней от всходов) гибрид. Кочаны массой 4,2 кг., округлые, плотные, отличного вкуса. Поражается килой и капустной мухой. Среднеустойчив к возбудителям белой гнили. Для использования в свежем виде, квашения и длительного хранения.

Крюмон F1. Поздний (165-170 дней от всходов) гибрид. Кочаны округлые или плоско-округлые, массой 1,9-2,1 кг., плотные, хорошего вкуса. Сорт устойчив к сосудистым и слизистым бактериозам, к растрескиванию. Для длительного хранения.

Экстра F1. Позднеспелый (155-160 дней от всходов) гибрид. Кочаны округло-плоские, массой 2,5-2,8 кг., хорошего вкуса, плотные, не растрескиваются. Сорт устойчив к комплексу заболеваний. Для употребления в свежем виде, квашения и длительного хранения.

Лежкий F1. Поздний (146-163 дня от всходов) гибрид. Кочаны массой 1,8-2,3 кг., округлые, плотные, хорошего вкуса. Стабильная урожайность. Средневосприимчив к киле. Для длительного хранения.

Московская поздняя 15. Поздний (145-160 дней от всходов) сорт. Кочаны округлые или плоско-округлые, средней плотности, массой 3,3-4,5 кг., отличного вкуса. Урожайность высокая. Сорт восприимчив к фузариозному увяданию и пероноспорозу. Подходит для квашения.

Сахарная голова. Позднеспелый (130-160 дней от всходов) сорт. Кочаны округлые, массой 3-4 кг., плотные, сладкие, сочные. Сорт подходит для квашения и длительного хранения (до мая-июня).

Мегатон F1. Среднепоздний (142 дня от всходов) гибрид. Кочан круглый, плотный, массой до 10 кг., отличного вкуса. Устойчив к фузариозу, среднеустойчив к киле и серой гнили.

Подарок. Поздний ( 145-165 дней от всходов) сорт. Кочаны округлые, массой 2,0-3,6 кг., плотные, хорошего вкуса. Урожайность высокая, отлично хранится. Сорт восприимчив к фузариозному увяданию, слизистым и сосудистым бактериозам, киле.

Зимовка 1474. Позднеспелый (165-175 дней от всходов) сорт. Кочан плоско-округлый, массой 3,6 кг. Вкусовые качества улучшаются при хранении. Для длительного (до 8 месяцев) хранения.

⋆ ✔️Лучшие сорта капусты для длительного хранения ⋆ 👨‍🌾 Фермер-онлайн

Практически все огородники выращивают капусту на своих участках. Его ранние сорта предназначены в основном для употребления в свежем виде, а поздние отлично подходят для зимнего хранения. Если создать кочанам оптимальные или аналогичные условия, они легко доживут до следующего лета, не потеряв вкуса, густоты и сочности. Выбор сортов и гибридов позднеспелой капусты, как российской, так и зарубежной, чрезвычайно широк.Для принятия решения нужно заранее изучить их плюсы и минусы.

Лучшие сорта поздней капусты

Поздние сорта капусты имеют вегетационный период 140–180 дней. Урожай часто собирают после первых заморозков, но на качество кочанов это не влияет. Основными достоинствами позднеспелых сортов и гибридов являются высокая урожайность, сохранение качества, транспортабельность. Кочаны капусты хранятся минимум до весны и максимум до следующего урожая, не теряя при этом своей привлекательности, аромата и вкусовых качеств.Как правило, эти сорта обладают хорошей устойчивостью. И что очень важно для российских огородников, большинство сортов поздней капусты отлично подходят для засолки и засолки.

Существует множество сортов и гибридов, но не все они популярны.

Агресор F1

Гибрид голландской селекции. Госреестр РФ рекомендован для выращивания в Центральном регионе, но практика показывает, что дает хороший урожай в условиях уральского и сибирского климата. Относится к категории среднепоздних, от появления всходов до сбора урожая проходит 130-150 дней.

Капуста Агрессор F1 дает урожай в любую погоду летом

Гнездо крепкое, приподнятое. Листья не слишком большие, центральная жилка очень развита, что делает их сгибаемыми. Поверхность слегка пузырчатая, край слегка волнистый. Они окрашены в светло-зеленый оттенок с сероватым оттенком, характеризуются наличием слоя серо-серебристой восковидной пластинки.

Кочаны прямые, шаровидные, средней массой 2,5-3 кг. На нарезанной белокочанной капусте. Клюв не особо большой. Вкус неплохой, назначение универсальное.

Агрессор F1 ценится огородниками за стабильность плодоношения (капуста практически не обращает внимания на капризы погоды), низкий процент брака капусты (не более 6–8% нетоварных видов), вкусовые качества и устойчивость к фузариозу . Это опасное заболевание, способное погубить большую часть урожая как в саду, так и при хранении. Кроме того, гибрид эффективно противодействует чуме, или «черной ножке». Тля и крестоцветные блошки почти не балуют его своим вниманием. Капуста неприхотлива в уходе, не предъявляет высоких требований к качеству и плодородию субстрата, кочаны ломаются очень редко.

Видео: как выглядит капуста Агрессор F1

Мара

Одно из лучших достижений белорусских селекционеров. Кочаны формируются в течение 165-175 дней. Они темно-зеленые, покрыты толстым слоем голубовато-серого воскового налета, массой 4-4,5 кг. Капуста очень плотная, но сочная. Общая урожайность 8-10 кг/м². Это идеальный выбор для тех, кто сам ферментирует капусту.

Мара очень хорошая маринованная капуста

Сорт Мара очень хорошо хранится; в оптимальных условиях он хранится до мая следующего года. Еще одним несомненным преимуществом является наличие устойчивости к большинству видов гнили. Кочаны практически не ломаются.

Московский поздний

Существует два сорта этого сорта - Московский поздний-15 и Московский поздний-9.Оба были выведены довольно давно, первый — в 1940-х годах, второй — спустя 25 лет. Существенных отличий практически нет, разве что дизайн розетки. Московская поздняя-15 имеет очень высокий стебель, такую ​​капусту легко пропалывать, навязывать и рыхлить. Однако у второго сорта розетка невысокая, приземистая, создается впечатление, что кочан лежит прямо на земле. Ухаживать за ней тяжелее, но киль не сдувает.

Московская поздняя 15 капуста неприхотлива в уходе - кочаны как будто стоят на высоких ножках

Эти сорта капусты рекомендованы Госреестром для возделывания на Дальнем Востоке, Северо-Западе, Центральном регионе.Хранятся они до середины следующего лета. Без особых повреждений переносят низкие температуры до -8-10°С.

Капуста московская поздняя-9 не влияет на киль

Листья крупные, широкоовальные, морщинистые, со слегка волнистыми краями. Воскового покрытия практически нет. Кочаны слегка приплюснутые, плотные, желтоватой формы, массой в среднем 3,3–4,5 кг. Но есть и "чемпионы" весом 8-10 кг. Процент брака очень низкий - 3-10%.

Видео: Капуста московская поздняя сорт

Погромка 611

Довольно старая, среднепоздняя советская селекция, внесена в госреестр в 1943 году. Ограничений по региону возделывания нет. Срок созревания урожая сильно зависит от погоды, вегетационный период составляет 117-148 дней.

Диаметр довольно прочной розетки 70–80 см. Листья немного приподняты, могут быть почти круглыми и очень интересной формы, чем-то напоминают лиру.Поверхность почти гладкая, даже легкие морщины редки. Край тоже гладкий. Листья покрыты густым сизым налетом. Стебель довольно высокий, 14-28 см.

Вкусовые качества Амагер 611 нельзя назвать выдающимися, листья у него сухие и шероховатые

Средняя масса расплющенного кочана 2,6–3,6 кг. Они практически не ломаются. Вкус нельзя назвать выдающимся и листья довольно шершавые, но эта капуста очень хороша в соленом и квашеном виде. Практика показывает, что при хранении (Амагер 611 может пролежать до середины следующей весны) вкус улучшается. Но этой капусте обязательно нужно создать оптимальные условия, иначе очень вероятно развитие серой гнили, некроза.

Белоснежка

Выведен в СССР, но сейчас пользуется популярностью у садоводов. Вегетационный период длится 130-150 дней. Отличается в целом неприхотливостью в уходе, не действует на фузариоз, при хранении не болеет слизистым бактериозом.Единственное, чего он категорически не переносит, так это кислого субстрата.

Средняя масса светло-зеленого кочана 2,5-4,2 кг. Форма почти круглая или слегка приплюснутая. Они очень плотные, но сочные. Плодоношение дружное, кочаны редко лопаются. Эта капуста отличается транспортабельностью, ее можно хранить не менее 6-8 месяцев, но при условии обеспечения постоянной температуры не ниже 8°С.

Белая капуста не только вкусна, но чрезвычайно здоров.

Снежка ценится прежде всего за прекрасный вкус и высокое содержание витаминов, микро- и макроэлементов. При этом польза не теряется при брожении и солении. Эту капусту рекомендуется включать в рацион детей и пожилых людей.

Мегатон F1

Еще один гибрид из Нидерландов, который часто встречается на приусадебных участках россиян. Среди поздних созревает один из первых. Вегетационный период 136-78 дней.

Капуста Мегатон F1 - один из самых популярных в России голландских гибридов

Розетка широкая, крепкая, приземистая.Листья крупные, бледно-зеленые, почти круглые, вогнутые за счет сильно развитой центральной жилки, по краю складчатые. Слой воска есть, но не очень заметен.

Кочан тоже светло-зеленый, очень плотный, кочерыжка короткая. Средний вес - 3,2-4,1 кг. Вкус отличный, урожайность стабильно высокая. Сорт устойчив к фузариозу, реже поражается килевидной и серой гнилью. Насекомые тоже не обращают внимания на эту капусту.

Видео: как выглядит капуста Мегатон F1

Колобок

Российский сорт, выведен в середине 90-х.прошлый век. Нет ограничений по региону выращивания. Вегетационный период 145-150 дней.

Розетка приподнятая, стебель высотой 30-34 см, очень компактный (45-55 см в диаметре). Темно-зеленые широкоовальные листья. Гладкая поверхность, по краю появляется легкая волна. Слой серо-серого воскового налета толстый, хорошо заметен.

Свежая капуста колобок не очень вкусная, но при хранении ситуация исправляется

Кочан почти круглый, на нарезке бледно-зеленый.Средний вес около 5 кг. Вкус идеальный. Эта капуста рвется очень редко. Колобок хранится до мая следующего года. Устойчив к наиболее опасным для культуры заболеваниям – фузариозу, слизистому и сосудистому бактериозу, всем видам гнилей. Свежую капусту почти не употребляют в пищу - при нарезке она имеет горьковатый привкус, который исчезает при хранении.

Зимний 1474

Советский сорт, специально предназначенный для хранения. Даже в далеко не оптимальных условиях эта капуста доживет как минимум до середины зимы. При правильном хранении его начинают есть только в январе-феврале. В это время значительно улучшаются вкусовые качества, кочаны кажутся более сочными. Госреестр рекомендован для выращивания в Поволжье и на Дальнем Востоке.

Специально для длительного хранения выведен сорт капусты Зимовка 1474.

Гнездо не особо крепкое, слегка приподнятое. Крупные, яйцевидные листья окрашены в серо-зеленый цвет, покрыты толстым слоем воскового налета.Поверхность пластинки умеренно морщинистая, края отчетливо морщинистые.

Средняя масса кочана 2-3,6 кг. Они слегка уплощены с довольно длинным пеньком. Доля некоммерческой продукции составляет не более 2–8%. Капуста не трескается и не некротизируется при хранении.

Лангедок

Старинный сорт, проверенный не одним поколением садоводов, выведен в Нидерландах. Вегетационный период составляет 150-165 дней. Ценится за отличный вкус, который улучшается только при хранении, устойчивость к наиболее распространенным болезням капусты (особенно бактериозу), сохранение качества и хорошую переносимость при транспортировке. Назначение универсальное. Эта капуста хороша как свежая, так и домашняя.

Лангедакер — сорт капусты, выращиваемый не только в домашних условиях, но и по всему миру

Темно-зеленые, плотные, широкоовальные кочаны не ломаются. Это также относится к полностью созревшим, но еще не собранным плодам. Средний вес капусты 3,5–5 кг. С 1 м² снимается 9-10 кг. Langedeiker хорошо переносит длительную засуху и жару, может «простить» садоводу неправильный полив.

Бирюза

Немецкий сорт из категории поздних. Урожай собирают через 165-175 дней после появления массовых всходов. Кочаны капусты хранятся не менее 6-8 месяцев, не ломаются, крайне редко заражаются патогенными грибами. В открытом грунте растения также редко болеют, проявляя наличие «врожденной» устойчивости к фомозу, перегною, фузариозному увяданию и всем видам бактериозов. По сравнению с другими сортами сорт устойчив к засухе.

Туркиз ценится за хорошую засухоустойчивость

Кочаны средние (2-3 кг), правильной округлой формы, темно-зеленые. Общая урожайность 8-10 кг/м². Вкус очень хороший, сладковатый, сочный. Квашеная капуста очень хороша.

Зима в Харькове

Сорт, как нетрудно понять, родом из Украины. Я вошел в Госреестр в 1976 году. Назначение капусты универсальное – она хороша в свежем виде, в домашнем консервировании, пригодна и для хранения (хранится до 6-8 месяцев).Созревает за 160-180 дней.

Капуста харьковская озимая не заражается бактериозом при хранении

Розетка слегка приподнятая, широкая (диаметр 80–100 см), листья эллиптические, почти гладкие, только по краям проходит легкая волна. Характерен толстый слой воскового налета. Кочаны уплощенные, массой 3,5-4,2 кг. Вкус отличный, процент брака низкий (не более 9%).

Сорт хорошо переносит как низкие, так и высокие температуры (от -1–2 °С до 35–40 °С), отличается засухоустойчивостью. При хранении кочаны капусты не заражаются некрозом и слизистым бактериозом. 1-10 кг получается с 11 м². Спелую капусту можно срезать до первых заморозков – она не потрескается и не испортится.

Мама F1

Гибрид, рекомендованный Госреестром к выращиванию в Поволжье. Кочаны не особо плотные, но хорошо держатся до полугода. Вегетационный период 150-160 дней.

Капуста Мама F1 не отличается плотностью кочанов, но на сохранении качества это не сказывается

Гнездо слегка приподнято.Листья некрупные, сизо-зеленые, покрыты легким восковым налетом. Поверхность почти гладкая, слегка блестящая, края ровные. Кочаны слегка приплюснутые, на ломтиках светло-зеленые, ровные (средний вес 2,5-2,7 кг). Брак низкий - до 9%.

Валентина F1

Гибрид выведен относительно недавно, быстро завоевал любовь российских садоводов. Вегетационный период составляет 140–180 дней. Устойчив к фузариозному увяданию. Головок нерыночного типа немного, не более 10%. Срок годности 7 месяцев и более.

Валентина F1 – относительно новое достижение садоводов, но садоводы быстро его оценили.

Розетка достаточно крепкая, но листья средние по размеру с сизо-зеленым оттенком. Поверхность почти гладкая, покрыта толстым слоем серого воскового налета.

Кочаны капусты средние, массой 3,2-3,8 кг, яйцевидные, после срезки бело-зеленые.Характеризуется очень высокой плотностью и небольшим пеньком. Вкус просто замечательный, капуста хрустящая и сладкая. Отличный выбор для ферментации.

Сахарная Голова

Сорт, рекомендованный Госреестром для возделывания в Западной Сибири, отличается универсальностью. Срок годности не менее 8 месяцев. Вегетационный период 160-165 дней.

Сиденье приподнятое, прочное. Листья крупные, темно-зеленые с сероватым оттенком, восковой налет не очень заметен.Поверхность почти ровная, характерно лишь легкое «бульканье» и рябь по краям.

У сахарной капусты нет даже легкой горечи

Кочаны шаровидные, в поперечном сечении бело-зеленые. Ствол очень короткий. Средний вес - 2,2-2,8 кг. Особой плотностью не отличаются, но на сохранность качества это не влияет. Процент годных к продаже товаров составляет 93%. Сорт ценится не только за отменный вкус и полное отсутствие горечи.Среди его несомненных достоинств – устойчивость к киле, фузариозному увяданию и бактериозу.

Орион F1

Госреестр рекомендует выращивать этот гибрид на Северном Кавказе. Для созревания кочанов требуется 165-170 дней.

Розетка вертикальная, невысокая (35–40 см), достаточно компактная (диаметр 68–70 см). Листья почти круглые с очень короткими черешками. Высота стебля 18–20 см. Кочаны удлиненные, очень плотные, массой около 2,3 кг. Капуста кремово-белая на куске.Хороший вкус и лежкость. До мая следующего года дожило 78–80 % кочанов.

Капуста Орион F1 - среднерослые, но очень плотные кочаны

Гибрид успешно противостоит бактериозу, несколько хуже - фузариозу. Стабильно растущие урожаи, независимо от того, насколько удачлив садовник с летней погодой. Кочаны практически не ломаются, созревают дружно.

Lennox F1

Гибрид из Нидерландов.Ограничения по региону возделывания госреестром не установлены. Капуста хороша как в свежем виде, так и после длительного хранения. Кочаны капусты созревают через 167-174 дня. Срок годности - до 8 месяцев. Благодаря мощной корневой системе эта капуста хорошо переносит засуху.

Леннокс F1 имеет хорошую засухоустойчивость

Гнездо довольно компактное. Листья крупные, яйцевидные, серо-зеленые с сиреневым оттенком, вогнутые по средней жилке.Поверхность мелко морщинистая, края ровные. Характерно наличие толстого воскового налета. Кочаны шаровидные, массой 1,6–2,4 кг, очень плотные. Общая урожайность 9-10 кг/м². Гибрид ценится за сахаристость, отличается высоким содержанием витамина С.

Видео: обзор популярных сортов поздней капусты

Рекомендации по выращиванию растений

Уход за поздней капустой мало чем отличается от выращивания других сорта. Основные нюансы связаны с продолжительностью вегетационного периода.Кочаны капусты созревают дольше и требуют больше питательных веществ.

Процедура посадки и подготовка

Поскольку для созревания большинства позднеспелых сортов требуется от пяти до шести месяцев, капуста выращивается исключительно черенкованием в умеренном климате. Семена в России можно сажать прямо в грунт только в южных регионах с субтропическим климатом.

Современные сорта и гибриды обладают хорошей устойчивостью, но капуста в целом подвержена поражению патогенными грибами.Чтобы этого избежать, семена перед посадкой проходят специальную подготовку. В целях обеззараживания их погружают в горячую (45–50°С) воду на четверть часа, а затем на несколько минут в холодную воду. Другой вариант – пикировка в фунгициде биологического происхождения (Алирин-Б, Максим, Планриз, Ридомил-Голд) или в светло-розовом растворе марганцовки. Для повышения всхожести используйте любые биостимуляторы (гумат калия, Эпин, Эмистим-М, Циркон). Раствор готовят по инструкции производителя, в него погружают семена на 10-12 часов.

Раствор перманганата калия – одно из самых распространенных дезинфицирующих средств, замачивание в нем семян капусты эффективно предотвращает грибковые заболевания

Оптимальное время посадки поздней капусты на рассаду – конец марта или начало апреля. Рассаду переносят в грунт в первой половине мая, урожай собирают в октябре. В южных регионах все эти сроки сдвинуты на 12-15 дней назад. Этим сортам и гибридам не страшны осенние заморозки, отрицательные температуры не влияют на сохранение качества.

Всякая капуста очень плохо переносит пересадку и пикировку. Поэтому сразу сажают в маленькие торфяные горшочки. Почва представляет собой смесь перегноя, плодородной почвы и песка примерно в равных пропорциях. Для профилактики грибковых заболеваний добавьте немного толченого мела или древесной золы. Перед посадкой субстрат хорошо увлажняют. Семена заглубляют на 1-2 см, присыпают тонким слоем мелкого песка.

Капусту, высаженную в торфяные горшки, можно выносить на огород, не вынимая из контейнера

Контейнеры хранят в темном, теплом месте под пленкой или стеклом до восхода солнца.Как правило, семена прорастают через 7-10 дней. Рассаде необходимо обеспечить 10-12-часовой световой день. Температура в первые 5-7 дней снижается до 12-14°С, а затем повышается до 16-18°С. Субстрат поддерживают умеренно влажным, но не переливают (чревато развитием «черной ножки» ).

Для правильного развития рассаде капусты требуется достаточно низкая температура.

В фазе второго настоящего листа капусту подкармливают минеральными азотными удобрениями (2-3 г на л воды).Через неделю поливают раствором комплексного средства для рассады (Росток, Раствор, Кристалин, Кемира-Люкс). Примерно за неделю до пересадки капуста начинает закаляться, благодаря чему ей легче адаптироваться к новым условиям. Готовые к посадке саженцы достигают высоты 17-20 см и имеют 4-6 настоящих листьев.

Не стесняйтесь высаживать рассаду капусты в грунт: чем старше растение, тем хуже оно приживается на новом месте

Видео: выращивание рассады капусты

Грядку готовят заранее, выбирая открытое место.Для культуры не подходит даже легкая полутень. Из-за высокой влажности воздуха и почвы исключаются все низменности. Не забывайте о севообороте. Капуста лучше всего растет после свеклы, зелени, бобовых и пасленовых. Кроссродственники в качестве предшественников нежелательны.

Для выращивания капусты выбирайте открытое, хорошо прогреваемое солнцем место.

Капусте нужна легкая, но питательная почва. Категорически не переносит кислых и засоленных почв. При перекопке в почву обязательно вносят перегной или перепревший компост, доломитовую муку, фосфорные и калийные удобрения (можно заменить просеянной древесной золой). Весной за 10-15 дней до посадки грядку хорошо рыхлят и вносят минеральные азотные удобрения.

Перегной – эффективное средство повышения плодородия почвы

Перед посадкой капусты лунки хорошо поливают. Необходимо придерживаться схемы посадки (не менее 60 см между растениями и 60-70 см между рядами), чтобы каждый кочан имел достаточную площадь для питания.Рассаду на постоянное место переносят вместе с горшком. На дно лунки кладут небольшое количество перегноя, чайную ложку суперфосфата и луковую шелуху для отпугивания вредителей. Заглубить капусту до первой пары листьев, еще раз обильно полить и замульчировать. Пока она не начнет расти, над грядкой возвышается навес из белого укрывного материала. Либо каждый саженец отдельно накрывают лапником, бумажными колпачками.

Рассаду капусты высаживают в лунки, облитые водой, практически в «грязь»

В открытый грунт семена поздней капусты высаживают в конце апреля или начале мая. Почва на глубине 10 см должна прогреться не менее чем до 10-12°С. При посадке соблюдайте схему, в каждую лунку кладите по 3-4 семени. Присыпьте их сверху торфяной стружкой или перегноем (слоем толщиной 2-3 см).

Капусту (как семена, так и черенки) сажают в грунт, обеспечивая растениям достаточно места для питания

Грядку накрывают пленкой до появления всходов. Затем — натянуть наружный материал на арки.Через месяц укрытие можно снять на один день, а еще через 1,5–2 недели — полностью снять. В фазу второго настоящего листа производят забой, оставляя в каждой лунке по одному сеянцу. «Ненужные» срезают ножницами или прищипывают вплотную к земле.

В открытый грунт семена поздней капусты высаживают только тогда, когда это позволяет климат региона

Рассаду поливают умеренно. Обычную воду можно использовать попеременно со светло-розовым раствором перманганата калия. Для защиты от грибковых заболеваний капусту посыпают толченым мелом или коллоидной серой. Посыпать землю на грядке смесью золы, табачной стружки и молотого перца. Это поможет избавиться от многих вредителей.

Доработка

Позднюю капусту, как и другие ее сорта, регулярно рыхлят и пропалывают огород. При рыхлении будьте очень осторожны, не углубляйтесь более чем на 10 см. Примерно через три недели после посадки его скручивают, чтобы стимулировать развитие более случайных корней. Процедуру повторяют еще через 10-12 дней и непосредственно перед смыканием листьев в сплошной ковер. Чем короче стебель, тем чаще нужно выпускать растения.

Грядку с капустой лучше всего рыхлить после каждого полива – это способствует аэрации корней, не дает влаге застаиваться в почве

Главное в уходе за капустой – правильный полив. Особенно во влаге нуждается в августе, при формировании кочана.Свежепосаженные саженцы поливают каждые 2-3 дня из расчета 7-8 литров воды на 1 м². Через 2-3 недели интервалы между обработками увеличивают вдвое, а норму - до 13-15 л/м². Почва должна быть пропитана на глубину не менее 8 см. Конечно, частота поливов очень сильно зависит от погоды. В жаркую погоду капусту поливают ежедневно или даже дважды в день, ранним утром и поздним вечером. Также можно дополнительно опрыскивать листья и капусту.

Капуста влаголюбивая культура, это касается как только что высаженной рассады, так и взрослых растений

Непосредственно под корни лить воду нежелательно.Они находятся в капусте очень близко к поверхности почвы, быстро пустеют и засыхают. Поливать его лучше, используя бороздки в междурядьях. Если это технически возможно, устраивают дождевание (его капуста очень любит) и капельное орошение. Эти способы позволяют равномерно увлажнять почву.

Чередовать длительные периоды засухи с редкими, очень обильными поливами категорически нельзя. Это основная причина растрескивания головы.

Приблизительно за месяц до сбора урожая полив сводят к минимуму.В этом случае капуста станет более сочной, повысится сахаристость, соответствующая сорту.

Вегетационный период поздней капусты длительный, поэтому она требует большего количества сезонных удобрений, чем ранние и среднеспелые сорта. Начинайте вносить удобрения одновременно с первым окучиванием. Подходят любые азотсодержащие продукты – сульфат аммония, карбамид, аммиачная селитра. Их заделывают в землю в количестве 10-15 г/м² или разводят в 10 л воды.Через месяц процедуру повторяют.

Мочевина, как и другие азотсодержащие удобрения, стимулирует капусту к активному наращиванию зеленой массы

Капуста очень положительно относится ко всем органическим удобрениям. Отличной подкормкой является настой свежего коровьего навоза, птичьего помета, листьев крапивы, одуванчика. Капусту поливают им два-три раза за летний период, с интервалом в месяц. Перед употреблением настой следует процедить и разбавить водой в соотношении 1:15 (если это подстилка) или 1:10, если используется другое сырье.Не хуже комплексные удобрения – Мультифлор, Чистый лист, Гаспадар, Агрикола, Здравен.

Настой крапивы - очень полезное и абсолютно натуральное удобрение

Азот необходим капусте, но только в первой половине вегетационного периода. При этом стоит строго придерживаться рекомендуемой дозировки. Его избыток негативно влияет на иммунитет растения, способствует накоплению нитратов в листьях.

Как только начинает формироваться кочан, переходят на калийные и фосфорные удобрения.Перед уборкой позднюю капусту поливают 1-2 раза раствором суперфосфата и сульфата калия (25-30 г на 10 л воды). Или можно каждые 1,5-2 недели подсыпать к основанию стебля древесную золу. Из него готовят настой (пол-литровая банка на 3 литра кипятка).

Древесная зола является естественным источником калия и фосфора, необходимых особенно для поздней капусты в период созревания кочанов

Не забывайте о внекорневой подкормке. Капуста особенно негативно реагирует на дефицит бора и молибдена в почве.В течение сезона 2-3 раза опрыскивают раствором микроэлементов - 1-2 г марганцовки, сульфата цинка, медного купороса, борной кислоты, молибдена аммония на литр воды.

Видео: уход за поздней капустой после посадки в грунт

Урожай не убирают до его полного созревания. Недозревшие кочаны хранятся значительно хуже. Большинство сортов и гибридов переносят небольшие минусовые температуры без вреда для себя, поэтому с урожаем лучше подождать.Чаще всего поздняя капуста созревает в первой половине октября, реже в конце сентября.

Опытные садоводы советуют за 2-3 недели до уборки обрезать стебель, срезать примерно на треть и слегка взрыхлить растение в почве. Кочаны перестанут снабжаться питательными веществами, будут расти и точно не сломаются.

Вытяните капусту вместе с корнями. Можно даже хранить прямо так, «пересадив» в ящик с влажным торфом или песком.Но в этом случае он занимает довольно много места.

Кочаны капусты, предназначенные для длительного хранения, тщательно осматривают, отбраковывая те, у которых имеются даже малейшие подозрения на повреждение. Пень обрезают заточенным чистым ножом, оставляя не менее 4-5 см. Также не нужно удалять два-три кроющих листа. Все срезы обрабатывают посыпкой активированным углем, коллоидной серой, корицей.

Капуста для длительного хранения тщательно отбирается

Перед помещением капусты на хранение погреб или погреб необходимо продезинфицировать, протерев все поверхности раствором гашеной извести. Кочаны капусты в один слой укладывают на полки, засыпанные стружкой, опилками, соломой, песком и обрезками газетной бумаги так, чтобы они не касались друг друга. Для предупреждения развития грибковых заболеваний рекомендуется припудривать их толченым мелом или древесной золой.

Для экономии места кочаны капусты связывают попарно с кочерыгами и подвешивают на проволоке или веревке, натянутой с потолка. При этом также желательно, чтобы они не касались друг друга.

Этот уникальный способ хранения капусты экономит место в погребе.

Даже самые лучшие сорта и гибриды поздней капусты не проживут долго, если условия будут неподходящими. Капусту хранят в темном месте с хорошей вентиляцией при температуре 2–4°С и влажности воздуха 65–75%.

Видео: Уборка и хранение капусты

Отзывы огородников

Уборка поздней капусты занимает много времени, но это с лихвой компенсируется хранением кочанов. Уход за растением имеет свои нюансы, о которых следует знать заранее, но ничего сложного в выращивании позднеспелых сортов и гибридов нет.Зачастую самым сложным для садовода является выбор. Ведь площадь участка ограничена, а разновидностей культуры много. И у каждого есть свои неоспоримые преимущества.

🌼 Вы можете добавить эту страницу в закладки

.90 000 ранний, поздний, среднеспелый, для длительного зимнего хранения

Правильно подобранные семена позволяют получать стабильно высокие урожаи белокочанной капусты даже при воздействии на растения неблагоприятных факторов внешней среды (неблагоприятные погодные условия, нападение насекомых-вредителей, наличие в почвенные возбудители перекрестной болезни). На сегодняшний день существует множество сортов капусты, начиная от старых проверенных сортов и заканчивая новыми гибридами, выведенными в последние годы..

  • Ранний. Вегетационный период длится не более 125 дней. Сорт предназначен для потребления в свежем виде в летние месяцы. Они не подходят для консервирования или хранения. Сформируйте рыхлые небольшие кочаны капусты, которые очень склонны к растрескиванию.
  • Средний. Они являются промежуточной формой между ранними и поздними сортами. Они создают более крупные и плотные кочаны. Может хорошо храниться. Идеально подходит для консервирования. Разделить на:
  • Умеренно ранний. Вегетационный период длится от 125 до 135 дней.
  • Середина сезона. Вегетационный период колеблется от 135 до 155 дней.
  • Среднепоздний. Вегетационный период длится от 155 до 165 дней.
  • Поздно. Вегетационный период составляет 165 дней и более. Сорта, предназначенные для зимнего хранения. Подходит для консервирования. Из них получаются очень плотные, крупные кочаны с самым низким содержанием нитратов.
  • Ранние сорта

    Эти сорта стоит купить, чтобы получить урожай в начале лета.. Листья такой капусты очень нежные и вкусные..

    Ранние сорта не дают высоких урожаев: дают мелкие и легкие вилки. Эти растения крайне требовательны к наличию в почве элементов питания, особенно азота. Убирать их нужно вовремя, сразу после созревания, чтобы избежать быстрого растрескивания

    июнь

    Сорт способен образовывать кочаны при благоприятных условиях уже в двадцатых числах июня. Эта капуста выведена отечественными селекционерами в 1967 году путем скрещивания таких сортов, как Дитмарская начало 2399 с первым грибом №147.Внесен в государственный реестр в 1971 году. Сорт районирован по всей России. Срок созревания - 90-110 дней.

    Описание

    Розетка листьев компактная, 42-54 см в диаметре, приподнятая. Мелкие, светло-зеленые листья с едва заметным восковым налетом, слегка блестящие, цельные, со слегка волнистыми краями. Кочаны массой 1,2-2,7 кг (до 5,6 кг) округлые или плоские, средней плотности, однородные, нежные и сочные, снаружи насыщенного светло-зеленого цвета, на куске бело-желтые.Средний пень.

    Товарная урожайность - 360-646 ц/га или 3,6-7 ц/м². Выпуск товарных вилок составляет 97%. Вилки богаты витамином С, восхитительны на вкус, но не подходят для хранения или ферментации. Продукт следует употреблять только в свежем виде.

    Сорт легкий, выдерживает морозы до -2 - -5°С, среднеустойчив к растрескиванию и поражению капустной мухой, подвержен килеватости.

    Козак F1

    Этот раннеспелый гибрид российской селекции внесен в государственный реестр в 1996 году.Он районирован по всей стране, но в южных регионах выращивать все же не стоит: гибрид совсем не переносит жару. Казачок F1 созревает за 98-110 дней.

    Описание

    Розетка частично приподнятая, содержит 16-18 листьев. Его диаметр 55-68 см, высота 21-28 см. Листья мелкие, округлые, густо морщинистые, сидячие, на коротких черешках и со слегка выемчатыми, слегка волнистыми краями. Темно-зеленый с синеватым оттенком и восковым налетом средней интенсивности.Вилки круглые, тугие. Масса их 0,8-1,4 кг, высота 14-17 см, снаружи зеленоватые, на разрезе желтовато-белые. Поверхность покровных листьев гладкая, без антоциановых бляшек. Длина внутренней культи около 6 см, наружной около 8-10 см.

    Урожайность - 348-461 ц/га или 3,5-4,6 ц/м². Товарность высокая. Кочаны вкусные, но не предназначены для хранения и ферментации

    Гибрид не переносит затенения. Устойчив к угрям, слизистому бактериозу и фузариозному увяданию.Иногда поражается сосудистый бактериоз и киль. Умеренно восприимчив к большинству вредителей. Гибрид не устойчив к поломке вилки.

    Парел F1

    Гибрид голландской селекции создан семенной компанией Bejo Zaden, а в 1993 году внесен в Госреестр РФ и разделен на десять регионов: Центральный, Среднечерноземный, Северо-Кавказский , Волгашед, Северо-Запад, Север, Урал, Западная Сибирь, Восточная Сибирь и Дальний Восток.

    Описание

    Листовая розетка компактная, приподнятая или горизонтальная. Листья мелкие и средние, светло-зеленые даже по краям, покрыты восковым налетом средней интенсивности. Круглый кочан плотный, частично покрытый, нежный и сочный, массой 0,7-1,8 кг (до 2,3 кг). Внутренняя культя короткая или средняя.

    Урожайность - 150-460 кг/га или до 4,7 кг/м². Этот гибрид успешно выращивают в загущенных посадках. Он устойчив к непогоде. Дружно созревшие парные вилки способны находиться в поле до 10-15 дней, не ломаясь и сохраняя товарный вид.Гибрид имеет приятный вкус. Его можно использовать для ферментации.

    Номер один Грибовский 147

    Старый домашний сорт получен семейной селекцией от немецкого гибрида. Внесен в госреестр в 1940 г. Стрефово по всей стране. В обиходе его называют просто «грибной капустой». Сорт созревает через 100-110 дней (на 8-10 дней позже, чем в июне).

    Описание

    Розетка листьев от мелких до средних (40-80 см в диаметре), компактная, частично приподнятая.Листья мелкие, округлые, гладкие, 19-37 см длиной и 20-35 см шириной, со слегка волнистыми краями и без черешков, зеленые со слегка восковым налетом. Кочаны средней плотности мелкие и средние, массой 1,1-2,7 кг (до 3 кг), ровные, округлые или плоские, бело-зеленоватые. Внутренний стебель короткий или средний.

    Урожайность товарной продукции 250-675 ц/га или 2,5-6,8 ц/м². Товарность отличная - 98%. Сорт устойчив к холодам и засухе. Кочаны капусты созревают дружно, но очень склонны к ломкости, поэтому затягивать с уборкой не стоит.Сорт подвержен сосудистому бактериозу и килевой болезни.

    «Капуста грибная» отличается хорошими вкусовыми качествами и содержит повышенное количество витамина С. Сорт используется только в свежем виде.

    Трансфер F1

    Гибрид, внесен в госреестр РФ в 1993 году и разделен на зоны почти по всей территории страны, кроме самых северных мест. Кочан полностью созревает через 95-100 дней (на 5-8 дней раньше, чем июньская капуста и на 8-12 дней раньше, чем первый грибной сбор).

    Описание

    Сиденье частично поднято, короткое замыкание. Листья округлые, слегка блестящие, со слегка волнистыми краями, светло-зеленые, с восковым налетом средней интенсивности. Кочан средней плотности, с щелевидными пустотами по окружности, массой 0,8-1,8 кг, округлый, белый в разрезе и зеленовато-белый снаружи, с коротким внутренним стволом.

    Товарная урожайность в среднем - 215-381 ц/га (на 20-46 ц/га выше, чем в июне) или 2,2-3,8 ц/м². Максимальная урожайность 635 ц/га (в Орловской области).Производство реализованных кочанов капусты составляет 94%. Созревание урожая дружное, обычно в течение десяти лет. Гибрид неприхотлив, выдерживает морозы до -5ºС, устойчив к растрескиванию и сосудистому бактериозу, иногда поражается капустной мухой. Он имеет прекрасный вкус. Ел свежим.

    Средние сорта

    Эти сорта сочетают ранние и поздние характеристики. Их можно использовать в свежем виде, они отлично подходят для засолки и ферментации, можно попробовать хранить их до середины зимы.

    Урожайность сезонной капусты выше, чем у ранней, кочаны крупнее и плотнее, хотя и не такие нежные на вкус.

    Rinda F1

    Среднеранний гибрид, разработанный голландской компанией «Монсанто Холланд Б.В.» На внутренний рынок поставляется под брендом «Семинис». Гибрид внесен в Госреестр России с 1993 года и предназначен для выращивания в Среднем и Волго-Вятском регионе страны. Для полного созревания кочанов требуется 125-135 дней.

    Описание

    Растение выглядит очень мощным. Сиденье частично приподнятое, компактное. Листья крупные, округлые, зеленые, с отчетливыми более светлыми жилками. На листьях практически нет воска. Кочаны однородные, плотные, массой 3,2-5,7 кг (до 8,5 кг), в сечении округлые, желтовато-белые. Внутренняя культя, короткая.

    Урожайность - 900-920 ц/га. Гибрид не ломается и способен длительное время сохранять товарный вид на виноградной лозе. В выращивании неприхотлива, к почве не требовательна, но очень светолюбива и не выдерживает длительных засух.Хорошая устойчивость к основным вредителям и болезням крестоцветных.

    Вилки сочные, сладкие и отличного вкуса. Их можно есть как свежими, так и консервированными. Также возможно кратковременное хранение – не более 4 месяцев.

    Золотой гектар 1432

    Сорт среднеранний, выведен методом сплошного отбора из образца американского происхождения, в 1943 г. выпущен повсеместно, кроме Западной Сибири и Северного Кавказа. Период выдержки - 115-135 дней.

    Описание

    Розетка компактная, среднего размера (диаметр 56-77 см). Листья мелкие, 33-35 см длиной и 29-32 см шириной, округлые, цельнокрайние, неясно лировидные, на коротких черешках, зеленые, со слабым восковым налетом. Кочан массой 1,5-3,4 кг, округлый, на разрезе бело-зеленоватый.

    Эффективность - 5,1-8,6 кг/м². Сорт относительно устойчив к растрескиванию. Хорошо транспортируется. Требовательна к почве, но засухоустойчива. Восприимчив к килю.

    Золотой гектар 1432 отличается отменным вкусом.Ешьте только свежие.

    Glwała 1305

    Старый сезонный сорт, выведен путем селекции из образца иностранного происхождения и широко выпущен в 1940 году. Созревает за 115-130 дней.

    Описание

    Приподнятая розетка листьев среднего размера. Листья средние, округлые, мелкоморщинистые, цельные, иногда неясно-лировидные, по краям сильно волнистые. Цвет листьев серовато-зеленый. Поверхность покрыта легким восковым налетом.Вилки плотные, округлые или плоские, средние или крупные (3-5 кг), в сечении желтовато-белые. Длина внутреннего ствола средняя, ​​наружного ствола короткая.

    Торговая урожайность - 572-934 ц/га (до 1250 ц/га). Неприхотливый, холодостойкий сорт, дает урожай дружно, на неделю раньше, чем Белорусская 455, но на десятилетие позже, чем Слава Грибовская 231. Вилки лучше убрать после нескольких заморозков, чтобы они стали более сочными и сладкими. Так как этот сорт очень склонен к растрескиванию, вилки, созревающие до наступления морозов, следует сложить вокруг своей оси или наклонить к земле.Таким образом, большая часть их корней будет оторвана, рост остановится, а растрескивание предотвратится. Очень вкусные, сочные и сладкие кочаны едят свежими и считаются одними из лучших для засолки. Хранятся недолго, не дольше 3 месяцев

    Белорусская 455

    Старый, но до сих пор популярный среднеспелый сорт, выведенный индивидуальной и семейной селекцией из местной белорусской капусты в 1937 году.Внесен в госреестр в 1943 году. Предназначен для возделывания в десяти районах: Центральном, Средне-Черноземном, Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Среднем Поволжье, Урале, Западной Сибири, Восточной Сибири и Дальнем Востоке. Срок созревания капусты 130-140 дней.

    Описание

    Розетка листьев некрупная, 70-95 см в диаметре, частично раскидистая, приподнятая. Листья некрупные, невнятно-лирические, слегка морщинистые или гладкие, со слегка волнистыми краями, от серо-зеленых до темно-зеленых.Черешки средней длины, полностью голые. Кочан очень плотный, округлый, среднего размера, массой 1,6-4 кг, зеленовато-белый снаружи и чисто-белый на поперечном разрезе. Наружная культя средняя, ​​а внутренняя культя короткая.

    Урожайность - 475-787 кг/га или 4,2-8,5 кг/м². Выход товарных кочанов составляет 88-98%. Сорт чрезвычайно холодостойкий, не растрескивается, но требует влаги и не устойчив к сосудистому бактериозу и киле. Обладает великолепным свежим вкусом и благодаря высокому содержанию сахара идеально подходит для ферментации.Держится хорошо до нового года.

    Настоящий

    Среднепоздний сорт, выведен в Российской Федерации и внесен в государственный реестр в 1961 году. Везде зонирован. Срок созревания - 110-135 дней.

    Описание

    Розетка средняя или крупная (диаметром до 100 см), полуприподнятая. Облиственные, от круглых до овальных, среднего размера, морщинистые листья со слегка волнистыми приподнятыми краями. Цвет серовато-зеленый со средним или даже сильным восковым налетом.Кочан среднего размера весит 2,3-4,7 кг (до 5,4 кг), очень плотный, округлый или плоскоокруглый, на разрезе слегка желтоватый или зеленовато-белый. Внутренние и внешние стволы средней длины — 17-20 см.

    Урожайность товарной продукции 580-910 ц/га (до 1100 ц/га) или 9-10 ц/м². Эффективность торговых вилок отличная — до 99%. Сорт морозостоек и неприхотлив к типу почвы, но требователен к плодородию и требует регулярного обильного полива.Не трескается, также устойчив к основным заболеваниям белокочанной капусты. Это влияет на белизну капусты.

    Сорт универсального применения, имеет отличный вкус, как в свежем, так и в консервированном виде. Хорошо подходит для маринования и квашения. Хранится 6-7 месяцев (до февраля-марта).

    Мегатон F1

    Среднепоздний гибрид голландской фирмы "Бейо Заден", в 1996 г. внесен в национальный государственный реестр и районирован во всех регионах страны, кроме Среднего Поволжья.Гибрид созревает за 136-168 дней.

    Описание

    Большая листовая розетка горизонтальная или приподнятая. Листья крупные, округлые, сильно вогнутые, волнистые по краям, светло-зеленые, покрыты восковым налетом средней интенсивности. Плотные кочаны крупные, массой 3,5-4 кг (иногда до 12-15 кг), гладкие, округлые, полупокрытые, светло-зеленые. Почвопокровные листья слегка морщинистые, имеют антоциановый оттенок. Очень короткая внутренняя культя (около 16 см).

    Урожайность - 585-935 ц/га (до 1053 ц/га в Московской области), что на 90-145 ц/га выше, чем у таких сортов, как Подарок, а также Слава Грибовская 231.

    Гибрид морозостойкий. Его вилы, чрезвычайно устойчивые к киле, серой гнили, фузариозному увяданию и другим грибковым заболеваниям, довольно сильно поражаются всевозможными вредителями.

    Листья этого гибрида сочные, хрустящие, но немного шершавые, поэтому перед приготовлением их нужно размять. Кроме того, в них содержится большое количество сахара, из-за чего они не подходят для приготовления некоторых салатов и вторых блюд, но отлично подходят для закваски. Мегатон F1 хранится не более 90 дней.

    Поздние сорта

    Эти сорта выращивают для зимнего хранения..

    Они долго созревают и сразу после уборки их толстые и крупные кочаны непригодны для употребления в пищу, так как они слишком толстые и даже немного горький в это время. Однако к весне эта горечь исчезает и улучшается структура кочанов. Поздний сорт белокочанной капусты плохо подходит для консервирования.

    Amager 611

    Сорт национальной селекции, полученный путем индивидуального и семейного отбора из образца шведского происхождения.Работа над этим сортом велась более 20 лет, а в 1943 г. она планировалась практически по всей стране, за исключением ее самых северных окраин. Амагер 611 созревает за 118-148 дней.

    Описание

    Листовая розетка среднего размера (75-85 см), частично вытянутая, с приподнятыми и слегка оттопыренными листьями. Листовые пластинки округлые, широко обратнояйцевидные, на концах усеченные, вогнутые (реже плоские), цельнокрайние или неясно-лировидные, с гладкой или слабоморщинистой поверхностью и веерообразными жилками, по краям слегка грубоволнистые, серо-зеленые с интенсивный восковой налет.Листья длиной 45-50 см, шириной 32-46 см, черешки средние (10-15 см), окружены ниспадающими книзу пластинками. Листья близко к головке сильно вогнутые. Кочан очень плотный, округлый, плоскоокруглый или плосковыпуклый, массой 2,5-4,3 кг. Внутренняя культя - 15-20 см, наружная - 15-18 см.

    Производительность коммерческих вил 450-650 ц/га или 4,5-6,5 кг/м². Сорт обладает повышенной транспортабельностью и качественным уходом. Морозостоек, но влаголюбив и очень плохо переносит жару, чувствителен к почве.Стойкий к разрыву. От киля страдает умеренно, но довольно сильно поражается фузариозным увяданием, сосудистым бактериозом, а также черной ножкой. Не устойчив к серой гнили и точечному некрозу при хранении.

    Мякоть кочанов сразу после уборки грубая и очень горькая, а весной становится сочной и сладкой. Сорт не пригоден для консервации, но хорошо хранится не менее 5 месяцев.

    Зимний 1474

    Самый мягкий отечественный сорт.В 1963 г. она была разделена на зоны в 4 областях страны: Средней, Средневолжской, Волго-Вятской и Дальневосточной. Сорт чрезвычайно вынослив и может выращиваться даже в самых северных регионах. Срок созревания - 160-175 дней.

    Описание

    Розетка листьев полуразборная, крупная или средняя, ​​диаметром 47-119 см, листья округлые, длиной 40-48 см, шириной 32-46 см, края гофрированные сине-зеленые, покрыты густым восковое покрытие. Чрезвычайно плотный, плоскоокруглый кочан со слабым побегом массой 2,4-4,6 кг.

    Вместимость - 4,7-5,3 кг/м². Сорт устойчив к большинству грибковых инфекций, не боится серой гнили, проявляет некроз и не растрескивается до конца хранения.

    Осенью кочаны вкусные, мякоть грубая. Зимой вкус постепенно улучшается при хранении. Вилки пригодны для употребления в свежем виде примерно со второй половины января (через 3-4 месяца после сбора урожая). Зимовка 1474 может храниться 6-8 месяцев (до июня), но по истечении этого срока дает небольшой процент отходов.

    Валентайн F1

    Гибрид выведен московскими селекционерами и в 2004 г. Районирован во всех регионах РФ, где есть сельское хозяйство, включая почти всю европейскую часть страны, Урал, Восточную и Западную Сибирь и Дальний Восток. Валентина F1 созревает за 155-180 дней.

    Описание

    Листовая розетка приподнята. Листья среднего размера со слегка волнистыми краями, сизо-зеленые, с густым восковым налетом.Кочан частично укрытый, шаровидно-овальный, очень плотный, некрупный, массой 3,5-4,1 кг, на поперечном разрезе белый. Внутренняя культя не длинная, наружная культя не средняя.

    Производительность выровненных товарных вил 680-810 ц/га (до 1100 ц/га). Производство товарных вилок - 90%. Сорт неприхотлив и устойчив к большинству болезней капусты, практически не подвержен фузариозному увяданию, устойчив к серой гнили и альтернариозу. Он не ломается и благодаря короткому стержню не падает на бок.Не повреждается кратковременным замораживанием в случае резкого похолодания. Разморозка не работает при дальнейшем хранении. Серьезным недостатком гибрида является очень плохая всхожесть семян

    Сразу после уборки вкус кочанов посредственный, горьковатый. Начинать их есть не ранее, чем через 3 месяца после хранения. В это время исчезает горечь, кочаны приобретают сочный и сладкий вкус. Они бродят одновременно. Валентайн F1 хранится, не теряя вкусовых качеств, 7 и более месяцев (до июля).

    Москва поздняя 15

    Домашняя селекция, сорт получен в Московской области в 1937 году путем индивидуальной и семейной селекции из местной поздней белокочанной капусты. В 1943 г. он был внесен в государственный реестр и разделен на зоны в Центральном, Северо-Западном, Волго-Вятском и Дальневосточном районах. Особой популярностью сорт пользуется у подмосковных садоводов. Созревает за 125-160 дней..

    Описание

    Розетка листьев крупная, раскидистая, диаметром 95-110 см, листья округлые или овальные, крупные, морщинистые, со слегка волнистыми ровными краями, серо-зеленые в цвет, покрытый легким восковым налетом.Черешки толстые, длинные. Жилки толстые, редкие. Чрезвычайно плотные кочаны круглые или плоские, крупные, массой от 4 до 15 кг (максимальная масса - 17 кг), с желтовато-белой нарезкой. Внутренняя культя короткая или средней длины, наружная толстая и длинная (до 25-30 см).

    Урожайность - 650-910 ц/га (до 1017 ц/га) или 6-9 ц/м². Производство реализованных кочанов капусты составляет 90-97%. Сорт неприхотлив, но требует плодородной почвы и большой площади питания, растения следует высаживать по схеме 80×80 см. Сорт требует обильного полива, особенно в период закладки вилок.Отличается хорошей устойчивостью к киле и большинству крестоцветных вредителей.

    Кочаны обычно созревают вместе. Если отдельные растения начинают просвечиваться, их следует завернуть вокруг своей оси или наклонить к земле, как капусту Слава 1305. Часто кочаны падают набок. Чтобы этого не произошло, прибегайте к высоким хранилищам или устанавливайте опоры.

    Убранная капуста этого сорта после первых заморозков. В его листьях содержится большое количество сахара и аскорбиновой кислоты, он прекрасно подходит для консервирования.В прошлом московская в конце XV века считалась лучшей капустой на закваске, и из этого сорта готовили квашеную капусту с прованским названием. Свежий сорт хранится не более 6 месяцев, где-то до февраля.

    На основе капусты Московской в ​​конце 15-го года выращивали капусту Московскую с конца 9-го года, которая отличается особой килеустойчивостью.

    Bartolo F1

    Гибрид голландского происхождения, созданный компанией "Bejo Zaden" в 1997 году и предназначенный для длительного хранения.Срок созревания - 167-174 дня.

    Описание

    Листовая розетка от среднего до крупного размера, частично приподнятая. Листья крупные или средние, обратнояйцевидные, вогнутые, слегка морщинистые, с выемчатыми волнистыми краями, сизо-зеленые, покрыты сильным восковым налетом. Кочан плотный, округлый, частично покрытый, массой 2,2-5,1 кг, серо-зеленый с примесью антоцианов, окружен большим количеством покровных листьев. Кочан белый. Внутренний пень средний или короткий, наружный стебель короткий.

    Грузоподъемность вил 3,6-5,8 кг/м². Гибрид устойчив к серой гнили, сосудистому и слизистому бактериозу. В то же время повреждается капустной мухой и сильно страдает от увядания и фузариозного кила.

    Свежие вилки имеют приятный вкус и могут храниться до 4 месяцев.

    .

    Проверенные средства профилактики и борьбы с капустой

    На сегодняшний день капуста – одна из важнейших овощных культур в нашей стране, которую выращивают на каждом приусадебном участке. А когда она начинает болеть или вообще умирает, это пустая трата времени и сил. Самая популярная болезнь капусты - кг.

    Рассмотрим, что это за болезнь и как избавиться от килей на капусте.

    Что такое капустная кила

    Кила – грибковое заболевание, опасное для всех видов капусты и других.растения семейства крестоцветных. Поражение визуально проявляется в угнетении роста и увядании овощей, при этом на корнях появляются шаровидные наросты, которые со временем начинают гнить. Проблемы с корнями приводят к нарушению обмена питательных веществ и воды. Однако и это еще не все – созревание наростов приводит к тому, что споры грибка распространяются по земле, поражая ее. Проблема проявляется через месяц, поле проваливается, поэтому при посадке рассады эта проблема просто не заметна.

    Редис, Салат, хрен, рапс, Шведка и Репа также относятся к семейству крестоцветных, для которых опасно грибковое заболевание килы.

    Чем опасен киль?

    Кила опасна, потому что легко распространяется по земле. Его споры могут жить в земле до шести лет, проникая в корни растений через мельчайшие питательные корешки. Любое растение, которое растет в зараженной почве, обязательно производит опасные споры..

    Знаете ли вы? По археологическим данным капуста использовалась людьми в каменном и бронзовом веках.

    Возбудитель

    Причина появления гриб Plasmodiophora brassicae, который может поражать не только капусту, но и редис, горчицу, дайкон и даже кресс-салат. Паразит растет внутри клеток растений, вызывая их рост.

    Признаки поражения

    Болезнь зимует в виде спящих спор.При появлении благоприятных условий внешней среды они начинают прорастать, образуя подвижные зооспоры, проникающие в растение через корневые волоски. Внутренне он участвует во многих жизненных процессах этого овоща, что позволяет ему вырасти в галлов. В результате происходит нарушение поступления воды и питательных веществ, что отражается на наземной части растения в виде недоразвития, пожелтения листьев, недоразвития кочанов.

    Группа риска

    Заболевание может возникнуть в любом возрасте, но наиболее восприимчивыми считаются быстрорастущие молодые саженцы.Чаще всего эти проблемы появляются на корнеплодах белокочанной и цветной капусты.

    Разобравшись, как диагностировать киль на капусте, возникает другой вопрос: что делать в этом случае.

    Профилактика и борьба с килой

    Кила на капусте представляет собой достаточно серьезную проблему для капусты и других растений этого семейства, поэтому крайне важно знать, как правильно с ней обращаться, чтобы сохранить урожай. Хотя каждый добропорядочный садовод знает, что любую проблему лучше предупредить, чем потом с ней бороться.

    Если вы хотите, чтобы у вашей капусты всегда был богатый урожай, читайте также о том, как лечить и предотвращать болезни капусты.

    Обработка семян перед посевом

    Перед посевом семена можно обработать несколькими способами:

    • заложить иммуностимулятором согласно инструкции на упаковке;
    • семена залить водой (50°С) и выдержать 20 минут. Все это время жидкость не должна остывать. Затем охлаждают и сушат;
    • хранить семена в 1,5% растворе горчицы около 6 часов;
    • поместите инокулят в раствор аскорбиновой кислоты на 16 часов.Раствор должен быть в следующей пропорции: 0,1 г вещества на 1 л воды. Важно встряхивать каждый час, а затем все время промывать семена.
    В заключение рекомендуется поместить сухие семена в холодильник на 24 часа при температуре 1-2°С для закаливания и ускорения прорастания.

    Подготовка почвы

    Борьба с килой начинается с предварительной обработки почвы, на которую в дальнейшем будет высаживаться капуста. Осенью почву обрабатывают известковым раствором, а затем сажают рожь.Ранней весной быстро всходит, после появления зелени землю перекапывают. В заключение внесите органические удобрения, например, компост. Все это уничтожает злокачественные споры и препятствует распространению других..

    Для уничтожения вредных спор при посадке капусты в землю вносят следующие органические удобрения: каша, луковая шелуха, биогумус, удобрение крапивы, древесный уголь, дрожжевая подкормка, калийная соль, торф, удобрение и препарат НВ-101.

    Важно! Получить здоровый урожай можно, проделав следующие манипуляции: посадить картофель, свеклу, помидор, чеснок и лук на три года.Каждый год меняют эти культуры в разных местах. Удалите сорняки и продезинфицируйте почву перед посадкой и сбором урожая. По прошествии времени можно без опасений сажать капусту.

    Севооборот

    Перед посадкой капусты важно, чтобы некоторые культуры, не только устойчивые к киле, но и убивающие возбудителя, быстро погибли за несколько лет до посадки капусты. Среди всех можно выделить следующие лекарственные растения:

    • паслен - очищать землю через три года;
    • лилейные - через два года.
    • дымка - Удаление спор в течение двух лет.
    Разгрузка урожая паслена и урожая лилии складываются в положительные качества.

    Обрезка и посадка черенков

    Черенки удаляются на основном участке перед посадкой. Необходимо удалять недоразвитые и больные растения, с которыми могут возникнуть проблемы и которые не смогут дать хороший урожай. Сроки посадки ранних сортов капусты с 25 апреля по начало мая.Поздняя посадка с 10 мая до конца этого месяца. Высаживать нужно утром или вечером, чтобы солнечные лучи не повредили рассаду. Перед посадкой рассады важно тщательно очистить корни от всего грунта. Затем их обрабатывают известковой мукой или раскатывают в земляно-известковую болтушку. Правила посадки рассады капусты:

    • хорошая рассада должна иметь не менее пяти полноценных листьев;
    • при пикировке нужно избавляться от слабых сеянцев, пораженных грибком или без верхней почки;
    • температура полива должна быть на 3 градуса выше температуры грунта;
    • в первые дни после посадки рекомендуется создать саженцам тепличные условия, например, накрыть пленкой;
    • место посадки сверху присыпать сухой землей – это поможет избежать испарения влаги.

    Знаете ли вы? Кила впервые была исследована в 1878 году. Российский ботаник и миколог СМ. Воронин установил причину, описал основные особенности развития паразита, а также указал, какие растения могли быть заражены и что делать в этом случае.

    Агротехнические приемы

    Борьба с килей требует различных мер борьбы., для предотвращения возможного развития болезни:

    • следить за отсутствием дефицита кальция и калия в грунте;
    • для восполнения недостатка цинка, бора и хлора;
    • увеличить содержание гумуса выше 2,5%;
    • избегать полива или пересыхания почвы;
    • кислая почва должна понизить pH до нейтральной.

    Дополнительно можно сделать следующие народные техники.

    90 150
  • Смешайте 150 г извести с 5 литрами воды. Тщательно перемешайте и полейте кусты полученным раствором. На каждую капусту нужно 0,5 л раствора.
  • Удобрение растений раствором коровяка или кашицей. После подкормки кучкуйтесь повыше, чтобы образовались новые, уже здоровые корни.
  • Если это не поможет, растения удаляют и сжигают вместе с комом. Лунку обрабатывают раствором марганцовки.

    Важно! Грибок поражает около 200 видов культурных и дикорастущих растений семейства крестоцветных. Кислая почва способствует загрязнению.

    Зимостойкие сорта капусты

    Капуста, полностью устойчивая к киле, еще не известна. Сегодня ученые вывели некоторые сорта, которые более устойчивы, чем другие. Они обладают гораздо более высокой устойчивостью в течение всего периода роста растения, что позволяет им лучше формировать кочаны, а клубни после разложения подавляют рост спор.Рассмотрим 10 самых выносливых сортов белокочанной капусты.

    Свежий " Надежда
    76 Разнообразное имя Время урожая Приложение "Kinaton" "Kinaton" Долгосрочное хранение Долгосрочное хранение
    "Ладожская 22" "Kilagerb f1" поздно зрелищ салаты, хранение до четырех месяцев
    "Kilagreg f1" середины сезона салатов, маринований
    «Надежда» «Надежда MID сезон
    Tequila F1 среднеспелые Салаты свежие, маринованные, 4 месяца хранения
    "Зимняя Грибовская 11" среднеспелые Маринование и хранение
    "
    " 0178 Свежие салаты, кровообращение, 2-месячное хранение
    "Kilazol f1" длинного хранения длинного хранения
    "Taininskaya 11" концерт Свежие салаты
    Свежие салаты соленья Известны три сорта с высокой устойчивостью к киле: 90 175 90 176 90 177 Объясни 90 178 90 177 ранние 90 178 90 177 Свежие салаты, консервы 90 178 90 183 90 176 90 177 Клэптон F1 90 178 ранние 90 0177 178 90 177 Салаты и замороженные блюда 90 178 90 183 90 176 ранние 90 177 90 177 ранние 90 177 "Лейтман" Салаты Как видите, кила - достаточно серьезное заболевание, которое может поражать многие крестоцветные растения.Поэтому важно отслеживать , какую рассаду вы сажаете на своем огороде.
    .

    Описание и выращивание лучших сортов пекинской капусты. Стакан пекинской капусты

    Как вырастить пекинскую капусту? Какие условия выращивания пекинской капусты?

    Какие сорта пекинской капусты выращивают?

    Разновидности пекинской капусты

    ❖ Ворожея - среднеспелый, полукочанный, от всходов до технической спелости - 55-60 дней, листовая розетка полувертикальная, кочан широкоовальный, открытый, масса кочана 2 - 2,5 кг.Стебель устойчивый.

    ❖Стекло - среднеспелый, от всходов до технической спелости - 60-65 дней. Кочан сомкнутый, широкоэллипсоидный, плотный, масса кочана 1,5-2,0 кг, внутренние листья светло-желтые. Стебель устойчивый.

    Маноко - раннеспелый, от всходов до технической спелости - 53-56 дней, вертикальная розетка листьев, среднего размера, кочан удлиненный, среднеплотный, массой 1-1,5 кг, на разрезе светло-желтый. Цветок устойчивый.

    Ника - позднеспелый. Кочан широкоэллипсовидный, плотный, массой 2-3 кг, на разрезе желтый. Подходит для ферментации и кратковременного хранения до 3 месяцев. Цветок устойчивый. килевое доказательство - единственное из всех.

    Ответ прост – однако не все сорта подходят для выращивания в средней полосе, а уж тем более в северных районах нашей страны. При этом каждый вид имеет свои особенности, как положительные, так и отрицательные, и важно выбрать именно тот, который соответствует вашим потребностям.

    Объективно лучшими сортами пекинской капусты можно считать высокоурожайные, устойчивые к цветению и болезням сорта.

    Различают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта пекинской капусты ... Данная классификация, как следует из названия, делит сорта пекинской капусты по срокам созревания. Также есть сорта, устойчивые к цветению и стрелкованию, о них тоже пойдет речь в этой статье.

    Климатическая зависимость

    Как уже было сказано, не все сорта пригодны для выращивания в России.Некоторые, например позднеспелый сорт Бокал, капризны и поэтому рекомендуются для выращивания в теплом климате.

    Российский размерный сорт разработан специально для регионов с суровым климатом. , а селекционерами были отечественные биологи, поэтому этот сорт холодостойкий, неприхотливый к почве и скороспелый.

    Позднеспелые сорта рекомендуется выращивать только в благоприятном климате. Собираясь заняться выращиванием пекинской капусты, особое внимание следует уделить выбору места для посадки, подготовке почвы, приобретению семян.Важно учитывать климатические особенности конкретного региона, так как во многом от них будет зависеть время.

    Какие цвета?

    Есть зеленая (классическая) и красная (фиолетовая) капуста ... Китайская капуста фиолетового цвета. Она более устойчива к холоду, чем зеленая капуста, и имеет более выраженный вкус. Кроме того, пурпурная пекинская капуста хранится без потери качества в течение 4-5 месяцев после сбора.

    Классификация

    Количество дней до созревания, указанное в статье, является средним, неточным.На период полового созревания влияют различные факторы, особенно погодные условия.

    Также, когда мы говорим «сорта, пригодные для выращивания в России», мы не имеем в виду, что сорт можно выращивать в любой части России, так как климат в разных уголках нашей страны может разительно отличаться.

    Прежде чем вы сможете посадить тот или иной сорт, вам необходимо узнать о нем больше и решить, подходит ли он для выращивания в вашем регионе.

    Раннеспелые

    Раннеспелые сорта созревают раньше всех остальных, через два месяца после посадки ... При этом скорость созревания капусты зависит только от каждого сорта. Например, у сорта Веснянка от посева семян до сбора урожая обычно проходит около 35 дней, у сорта Оранжевый мандарин - 40 дней (при благоприятных погодных условиях), а у Ча-Ча - 50-55 дней, хотя этот сорт также считается слишком рано созревающим.

    Лучшие раннеспелые сорта:

    • Ричи F1.
    • Селянин.
    • Листопадный пекинес.
    • Полукочанная капуста.
    • ТЛКА 2.
    • Ленок F1.
    • Русский размер.
    • Ча-Ча.
    • Оранжевый мандарин.
    • Юки F1 (выведены под пленку, способствующую раннему созреванию).

    Как правило, скороспелые сорта пекинской капусты долго не хранятся. Раннеспелый сорт пекинской капусты с периодом от появления первых всходов до уборки 45-50 дней.

    Среднеспелый

    Сорта, созревающие позже раннего срока созревания, но раньше позднего срока созревания.Представитель пекинской капусты в середине сезона, сорт Гидра F1, созревает около 2 месяцев, сорт Билко – также около 60-65 дней.

    К среднеспелым сортам, пригодным для возделывания в России, относятся сорта :

    • Гранат.
    • Гидра F1.
    • Слайды f1.
    • Любаша.
    • Билко.
    • Сломанный F1.
    • Пекинский экспресс (считается среднеранним сортом).

    Позднеспелые

    Сорта пекинской капусты, созревающие дольше всех, т.е. самые продолжительные.Например, Сорт пекинской капусты.Стекло созревает за 70 дней.... К таким (позднеспелым) сортам, пригодным для возделывания в России, относятся сорта:


    Позднеспелые сорта пекинской капусты рекомендуется выращивать только в этих регионах нашей страны, где теплый, мягкий, благоприятный климат.

    Стоит отметить, что если Веснянка и Бокал сильно отличаются друг от друга по срокам созревания (30 и 70 дней), то скажем раннеспелый сорт Ча-Ча, который созревает за 50-55 дней, а средний Скороспелый сорт Гидра F1, созревающий в течение месяца, созревает достаточно близко по времени.Так что, не всегда стоит гнаться за скороспелым ... Если, скажем, какие-то среднеспелые сорта имеют больше преимуществ с вашей точки зрения.

    Стойкие к побегам и цветные

    Некоторые сорта могут образовывать цветоносы или стрелки, на которых затем развиваются цветы. Китайская капуста цветет вместо сбора урожая. Поэтому важной задачей было создание устойчивых к побегам и устойчивых к цветению сортов. Сейчас их на рынке предостаточно.Советуем выбирать именно такие сорта.

    Устойчивые к стрелкованию и цветению сорта пекинской капусты :

    • Мастер.
    • Маноко.
    • Мирако.
    • Оптический.
    • Билко.
    • Кастар.
    • Гилтон.

    Капуста легко переносит холод, но если она подвергалась воздействию низких температур, велика вероятность ее стрелковки. В целом съемку пекинской капусты проводят при любом ухудшении погодных условий.

    Помните, что устойчивость к стрелкованию и цветению - не единственные качества, которые желательны для сорта! Например, сорт Чемпион позднеспелый, поэтому не подходит для выращивания в холодных регионах России.

    Характеристика наиболее популярных видов

    Маноко F1


    Сорт устойчив к цветению и предназначен для круглогодичного выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Маноко срок созревания - от 45 до 48 дней, считается скороспелым сортом ... Дает плоды цилиндрической формы, светло-зеленого цвета, массой 0,8-1 кг.

    Этот сорт считается очень продуктивным. Устойчив к жаре (благодаря мощной корневой системе), устойчив к побурению листьев и фузариозу. Хорошо переносит неблагоприятные климатические условия.

    Бокал вина


    Сорт пекинской капусты, созревающий за 70 дней, поэтому его можно отнести как к позднему, так и к среднепозднему сорту. Кочаны Стаканы вырастают массой до 2 кг, имеют овальную форму, высокую плотность, без пустот.

    Кочаны капусты настолько хорошо укупорены, что спорам грибков или личинкам будет трудно проникнуть. Поэтому кочаны сорта Цара могут храниться довольно долго, и при этом не портятся. Цвет кочанов сорта Цара приятный светло-зеленый .

    Сорт Бокал достаточно капризен, поэтому его не рекомендуется выращивать в холодных регионах России. Стеблевая устойчивость часто указывается в описании этого сорта.

    Если весной посадить стакан, он может зацвести.... Поэтому сажать его рекомендуется только во второй половине лета.

    Этот сорт может пережить затемнение без заметной потери урожая, что довольно необычно для светолюбивой пекинской капусты. Вкусовые качества этого сорта высокие, поэтому его рекомендуется употреблять в чистом виде или в салатах – сорта с более низкими вкусовыми качествами также можно запекать и варить в супах.

    Чувствительность F1


    Раннеспелый сорт, выведенный отечественными производителями.Время созревания - 45-48 дней. Кочаны компактные и мелкие, широкоэллиптические, средней плотности, массой около 0,5 кг. Как и большинство скороспелых сортов, пригоден только для кратковременного хранения.

    Листья сочные, сверкающие, с нежной текстурой. Это вкусно. На разрезе кочан желтовато-белый. Гибрид Нежность устойчив к килевидным и слизебактериям ... Первый посев на рассаду проводится с 1 по 10 апреля. Пикировка – в стадии семядоли.Посадка в грунт – в начале мая. Второй посев рассады проводят 20 июня. Высадка 5 июля. Схема посадки 40 на 60 см.

    Время посадки нельзя откладывать, так как этот сорт пекинской капусты не устойчив к цветению и может цвести.

    Говорят, этот сорт хорошо подходит для нежных салатов, что полностью оправдывает его название.

    Ника


    Этот среднеспелый сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к киле, созревает примерно через два месяца.Кочаны капусты хранятся долго. Этот сорт требователен к плодородию почвы. Холодостойкий. Кочан имеет форму широкого эллипса, плотный, желтой формы, весит 2-3 кг. Внутренняя культя средней длины. Сорт Ника имеет хороший вкус. .

    Любаша


    Среднеспелый сорт, высокоурожайный, листья плотные и хрустящие. Средний срок созревания 2 месяца. Считается, что этот сорт капусты хорош для ким-чи и в основном для салатов и гарниров.Не устойчив к цветению. Он очень вкусный и имеет действительно отличный и свежий аромат.

    Мартин


    Китайский мартин - раннеспелый сорт. От полного прорастания до начала технической спелости проходит около 35-40 дней. Его выращивают посевом семян в грунт. Розетка листьев полуприподнятая, лист цельный, гладкий, зеленый, без опушения. Черешок мясистый, сочный, зеленый, составляет около 2/3 всего растения.Вес одного растения от 1,5 до 3 кг.

    Чача


    Сорт Ча-ча длится около 50-55 дней от посева семян до технического созревания. . Максимальный вес кочана пекинской капусты 2,8 кг, этот сорт пекинской капусты выращивается без косточек, что может значительно облегчить жизнь тем, кто решил выращивать пекинскую капусту самостоятельно.

    Ча-ча можно выращивать даже на Урале, но особенно высокий урожай она будет иметь в средней полосе.

    Билко


    Среднеспелый сорт, срок созревания 60-65 дней. Вес голов Билко даже 1,5 кг. Листья имеют приятный, слегка сладковатый, хрустящий вкус. К сожалению, Билко нельзя хранить очень долго - не более двух месяцев. .

    По предоставленной информации лучшим сортом можно назвать Маноко F1: скороспелый, устойчивый к цветению, фузариозу, жаре и неблагоприятным климатическим условиям.

    Полезное видео

    Предлагаем посмотреть видео о популярных сортах пекинской капусты:

    Приложение

    Вот мы и рассказали вам о видах сортов пекинской капусты и самих сортах, написали какими характеристиками должен обладать хороший сорт, и кратко описал особенности каждой из разновидностей. Наши рекомендации помогут вам выбрать сорт для посадки в саду .

    Тем не менее, выделить лучший сорт, пригодный для выращивания во всех регионах России, невозможно. Вам остается лишь более внимательно ознакомиться с отдельными сортами, описанными в этой статье, и познакомиться с ними подробнее, отыскав те из них, которые будут наиболее стойкими, отвечающими вашим требованиям и реалиям региона, в котором вы проживаете. Таким образом, вы обязательно найдете тот сорт пекинской капусты, который вам нравится.

    Стеклянная пекинская капуста выведена в 1990-х годах российскими селекционерами и внесена в госреестр в 1997 году. Среднеспелый сорт с хорошими вкусовыми качествами. Знание особенностей гибрида поможет садоводам избежать ошибок при выращивании растений и собрать богатый урожай.

    Общее описание пекинской капусты стекло

    Сорт Бокал, как видно на фото, относится к сортам капусты, т.е. растение образует из листьев закрытые вилки. Среднеспелый гибрид достигает полной зрелости в течение 65-70 дней, что позволяет получать несколько урожаев за сезон.Сорт рекомендован для употребления в свежем виде. Капустные листья.Стаканчик нежный, сочный, приятный на вкус.

    Характеристика сорта

    Китайская капуста сорта Бокал - растение высотой до 65 см, образующее из нежных листовых пластинок удлиненный кочан средней плотности. Внешние признаки культуры:

    • форма кочана эллиптическая;
    • листья морщинистые, слегка выемчатые, по краям волнистые, с внешней стороны вилки окрашены в светло-зеленый цвет;
    • внутри кочан белый, допускается легкое пожелтение;
    • жилки в нижней части листьев широкие, белые;
    • средняя масса плода 1,5–2 кг;
    • Плотность вилки выше средней.

    Преимущества и недостатки

    На упаковках семян производители указывают, что этот сорт устойчив к стрелкованию. На самом деле капуста чашечка дает всходы, если световой день длинный. Сеять рекомендуется ранней весной или на рубеже июля и августа.

    Садоводы не жалуются на вкусовые качества сорта. Листья кочанов нежные, сочные, с ненавязчивым вкусом. Гибрид подходит для приготовления салатов из свежих овощей. Некоторые люди используют его для маринования.

    Культура достаточно капризная, при ее выращивании огородникам необходимо акцентировать внимание на борьбе с вредителями. По отзывам, этот гибрид часто подвергается нападению слизней и гусениц, а также мелких вредителей – тлей, крестоцветных блошек и клопов.

    Особенности агротехники

    Сорт пекинской капусты Стакан выращивают двумя способами - рассадным и не посевным. В любом случае требуется предварительная обработка семян дезинфицирующим раствором. Это поможет предотвратить болезни капусты.

    Безрассадный способ выращивания пекинской капусты Стекло

    При прямом посеве в открытый грунт дождаться повышения ночной температуры выше +7 градусов. Почву необходимо подготовить с осени, в нее вносят компост и перегной, при необходимости известь.

    Внимание! Китайская капуста плохо растет в кислой почве. Она больна в таких условиях.

    Идеальные предшественники Пекина:

    • помидоры;
    • Картофель;
    • морковь;
    • свекла.

    Семена укладывают по 2-3 штуки в бороздки глубиной 1 см с шагом 20-30 см, между рядами оставляют 40-50 см. После появления всходов растения прореживают, оставляя в лунке перспективные всходы. В дальнейшем для нормального развития рассады площадь подкормки увеличивают.

    Посев семян на рассаду

    Рассадный способ выращивания капусты Стакан позволяет получить более ранний урожай и поэтому пользуется популярностью у огородников, проживающих в районах средней полосы.Перед посевом семена должны пройти несколько этапов обработки:

    1. Калибровка - посадочный материал помещается в крепкий солевой раствор на 5 минут. Лучше всего подходят крупные семена с хорошим потенциалом, обычно опускающиеся на дно. Легкий и небольшой поплавок. Их не используют для посадки.
    2. Дезинфекция раствором Фитоспорина для дезинфекции.
    3. Замачивание в воде, нагретой до 50 градусов, затем охлаждение.

    Китайская капуста плохо отзывается на пересадку, поэтому следует сразу подготовить отдельные емкости для посева.Торфяные чашки идеальны. Важно подготовить подходящий субстрат для выращивания рассады – питательный, рыхлый, с нейтральным уровнем кислотности. Используются компоненты смеси:

    • торф;
    • компост;
    • гумус;
    • песок.

    Компоненты почвы взяты в равных пропорциях. В ведро подготовленного грунта добавляют стакан древесной золы. Зола содержит минералы, а также отпугивает вредителей. Почвенную смесь рекомендуется полить раствором марганцовки или нагреть в духовке до температуры 200 градусов.Это необходимая профилактическая мера, помогающая предотвратить развитие болезней капусты.

    Рассадные емкости заполняют подготовленным увлажненным субстратом. В центр на глубину 1 см кладут 2-3 семечка на случай, если не все взойдут. Чашки обтянуты пищевой пленкой. Как только над поверхностью почвы появятся нежные ростки, их удаляют.

    Уход за рассадой

    Молодые растения требуют надлежащего ухода. Поставьте стаканчики с рассадой в прохладное, хорошо освещенное место.Температура в помещении днем ​​не должна превышать +15 градусов – в жару рассада вытягивается.

    Важно регулярно увлажнять субстрат в стаканах, чтобы избежать высыхания. Вреден и чрезмерный полив – он может вызвать загнивание корней. Всходы оберегают от прямых солнечных лучей, но не лишают света. При необходимости их дополняют люминесцентной лампой. Оптимальная продолжительность дня 9-10 часов.

    В течение 10-12 дней после появления всходов лишние растения удаляют из посадочной емкости, оставляя только наиболее развитые.За две недели до планируемой даты высадки в саду растения начинают выносить на улицу, приучая их к внешним условиям. В этот же период однократно подкармливают минеральным удобрением.

    Рассада в открытый грунт

    Рассада пекинской капусты Стакан готова к высадке в сад в возрасте 25-30 дней, пока на стеблях не образуется 4 листа. При этом температура воздуха на улице ночью не должна опускаться ниже +8 градусов. Идеальная обстановка для этой культуры – солнце, а не тень.

    Лунки устраивают по схеме 30х40 см, в каждую из них добавляют горсть золы и 20 г суперфосфата. Растения высаживают во влажную почву прямо в торфяные емкости, прикапывая на уровне нижних листьев. Как только посадочные работы завершены, капусту посыпают золой для защиты от насекомых.

    Внимание! Опытные цветоводы рекомендуют растянуть над капустной грядкой мелкую сетку. Он защитит растения от улиток, бабочек и других вредителей.Такое укрытие не препятствует проникновению солнечных лучей, и полив можно производить прямо через него.

    Стакан для ухода за пекинской капустой

    Культура требует регулярного, но умеренного полива. Не допускайте переувлажнения почвы, так как это может привести к развитию гнилостных процессов в корнях или привести к грибковым заболеваниям растений. Идеальная частота – один раз в неделю, используя 6-7 литров воды на куст.

    На следующий день после намокания грядок необходимо взрыхлить почву и удалить сорняки.Недопустимо образование на поверхности плотной корки – из-за этого корневая система не будет получать достаточно кислорода. Рассаду капусты Стекла подкармливают через 10 дней после высадки в открытый грунт органическим удобрением (1 л на куст):

    • , разведенным настоем коровяка на воде в концентрации 10%;
    • раствор перебродившего птичьего помета, приготовленный в соотношении 1:10.

    В период образования завязей пекинскую капусту подкармливают раствором борной кислоты путем опрыскивания надземной части.Средство готовят следующим образом – 2 г вещества растворяют в 1 л теплой воды, а полученный концентрат разводят в 9 л воды комнатной температуры.

    Борьба с вредителями

    Огородники, накрывающие капусту сеткой сразу после высадки в огород, вряд ли столкнутся с проблемой заражения насекомыми. Другим придется быть осторожными – молодые кусты привлекут вредителей:

    • улиток;
    • бабочки;
    • крестовины;
    • капустные мухи.

    Защитить посадки от заражения насекомыми можно народными средствами. Огородники используют разные растворы для опрыскивания пекинской капусты:

    • уксус;
    • аммиак;
    • на основе валерианы;
    • мыльная зола.

    Внимание! При обработке растений жидкими препаратами основное внимание уделяется нижней стороне листовых пластинок. Здесь живут гусеницы и мелкие летающие и ползающие насекомые.

    Борьба с вредителями очень важна, поскольку они являются переносчиками инфекций, вызывающих болезни сельскохозяйственных культур.Спасти капусту от большинства из них невозможно. Китайская капуста сорта Цара, как и другие крестоцветные, подвержена заболеваниям:

    • Кила. Грибок атакует корни, что приводит к образованию на них неправильных наростов. В результате нарушается питание, что приводит к гибели сеянца.
    • Фузариозное увядание. Характеризуется пожелтением куста и отмиранием листьев.
    • Черная точка. Это заболевание характеризуется появлением на листовых пластинах множества некротических очагов в виде черных точек различного размера.
    • Слизистый и сосудистый бактериоз. Заболевания, вызванные бактериальной инфекцией. В обоих случаях узловатые вилки начинают гнить и покрываются слизистым налетом. При сосудистом бактериозе чернеют жилки растений.

    Почему капуста стреляет?

    Сорт пекинской капусты Стекло попадает в стрелку, если световой день превышает 10 часов. Садоводы рекомендуют сажать ранней весной или в конце лета. Еще одна причина стрельбы – холод.Когда температура воздуха опускается ниже +6 градусов, капуста зацветает. В регионах, где невозможно обеспечить идеальные условия для выращивания пекинской капусты, овощеводы используют оборудованные теплицы.

    Выращивание и уход за этим растением нельзя назвать сложным, но садовод должен знать предпочтения сорта и его особенности. Ошибки агротехники могут привести к отмиранию или стрелкованию растений, а значит, не удастся собрать урожай. Пекинская капуста.Стекло требует температурного режима и продолжительности дня.Нуждается в качественном уходе, включающем умеренный полив, борьбу с вредителями и внесение удобрений.

    Кира Столетова

    Стеклянная пекинская капуста – один из самых популярных среднеспелых сортов. Он очень полезен, содержит много витаминов, полезных для организма человека.

    Характеристики сорта

    Стекло - Капуста. Благодаря плотно закрытым кочанам устойчив к вредителям и болезням. Это дает возможность длительного хранения и прекрасно переносит длительную транспортировку.

    Формирование кочана занимает от 60 до 75 дней. Китайская капуста любит свет, но этот сорт может расти и в тени. Затемнение не вредит растению, так как выращивание овощей отличается высокой урожайностью. Сорт Бокал созревает 2-3 раза за сезон. Этот сорт часто используют в сыром виде в салатах, потому что он сочный и нежный на вкус.

    Описание установки

    Этот сорт имеет плотные листья светло-желтого цвета внутри. Цвет наружных листьев светло-желто-зеленый.

    Высота растения - 60-65 см. Кочаны средние, масса одного - около 2 кг. Они широкоэллиптические и имеют много крупных листьев.

    Описание кочана:

    • имеет овальную форму;
    • плотно закрывается створками;
    • весной выпускает цветочную стрелу;
    • листьев содержат много витаминов.

    Посадка

    Можно сажать два раза в год: весной и летом. Весеннюю посадку проводят в середине апреля, а летнюю с 20 июля по август.Вырастить стаканчик можно 2-мя способами: рассадным и безрассадным.

    Рассада

    Пекинская капуста Стеклянная не переносит пересадки, поэтому ее высевают сразу в отдельные емкости. Учитывать правила посадки:

    • почва должна быть рыхлой;
    • использовать торфяные таблетки;
    • в покупной грунт добавляется вермикулит
    • или песок;
    • Болезнетворный фитоспорин добавлен в горшки с почвой.

    В каждый стакан лучше класть не одно семя, а несколько.Всхожести может не быть вовсе. Глубина посадки – 0,8-1 см.

    Место, где будут располагаться емкости с семенами, должно быть теплым. Температура в нем должна быть не ниже 18°С. Вам нужен свет.

    После появления всходов (4-й день) растения перемещают в прохладное, но светлое место с температурой не выше 16°С, только тогда рассада вытянется.

    Не поливайте слишком много: это приводит к загниванию корней.Поверхность должна быть сухой.

    Рассада готова к посадке через месяц. На каждом ростке должно быть не менее 4 листьев. Высаживаем рассаду по схеме 30 х 50 см.

    Бессемянный метод (обычный)

    Этот овощ лучше всего выращивать там, где в прошлом году выращивали огурцы и морковь. Осенью важно удобрить почву компостом. Посев в ряд. Расстояние между рядами примерно 50 см.

    Можно посеять ближе, но тогда нужно проредить растения после всходов.Глубина заделки семян 1 см, почву рекомендуется засыпать древесной золой. Работает как подкормка.

    Также стоит укрыть посевы нетканым материалом. Имеет несколько важных функций:

    • защищает от низких температур;
    • затемняет растение от солнечных лучей;
    • предотвращает уничтожение урожая вредителями.

    Материал должен оставаться на растении до образования кочанов, чтобы вредители не испортили урожай.

    Уход

    Полив

    Полив должен быть умеренным.Этот сорт не любит много влаги. Раз в неделю можно поливать теплой отстоянной водой. Если стоит жаркая погода, количество поливов увеличивают в 2-3 раза.

    Удобрения

    Китайской капусте нужен лучший соус. Через 2-3 недели со дня посадки удобряют настоем коровяка, куриным пометом. Делать это нужно осторожно, так как можно обжечь корневую систему овоща.

    Полученный раствор разводят в пропорции 1 л на ведро воды. На каждый куст выливают около 1 л.

    Также этот сорт можно опрыскивать раствором борной кислоты, тогда кочаны быстрее свяжутся. Смесь состоит из 2 г кислоты, 1 л горячей и 9 л холодной воды.

    Сорт требует внесения азота и калия. Азотные удобрения способствуют быстрому развитию кочанов капусты. От недостатка калия листья могут покрыться пятнами. Чтобы этого не произошло, капусту удобряют калийными удобрениями.

    Мульчирование

    Мульчирование можно производить корой, соломой, опавшими листьями, компостом и т. д.Это способствует сохранению влаги и защите корневой системы от вредителей.

    Перед этой процедурой с поверхности удаляют мусор, ветки и т. д. Весной происходит мульчирование: тогда почва хорошо прогревается. Слой мульчи не должен превышать 2 см.

    Рыхление почвы

    • Нетканый материал. Он должен оставаться на растении до тех пор, пока не сформируются кочаны.
    • Ясень. Отпугивает блох.
    • Винный уксус. На ведро воды нужно добавить стакан 9% уксуса.
    • Посадки с огурцами, помидорами. Это помогает обмануть вредителей.

    Если лето было дождливым, на грядках обязательно появятся улитки. Посыпать стакан смесью из 0,5 л золы, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. горчицы и 2 ст. л. красного перца. Между рядами также укладывают деревянные доски. Под ними скапливаются улитки, которых необходимо истреблять вручную.

    Заявка

    Пекинская капуста Стекло имеет много преимуществ: долго хранится, хорошо переносит потемнение, урожайность 2-3 раза за сезон.Единственным недостатком являются вредители, от которых трудно избавиться. Для получения ожидаемого урожая за растением правильно ухаживают в соответствии с нашими рекомендациями.

    В нашей климатической зоне стало популярным выращивание таких овощей, как пекинская капуста. Этот овощ пришел к нам из Пекина, где популярен в качестве гарнира. Салатные овощи привлекают особое внимание благодаря своим свойствам. Пекинская содержит такие витамины, как А, С, Е, К, В, бета-каротин.Необходимые для здоровой жизнедеятельности организма микроэлементы, такие как магний, калий, кальций, железо, натрий, фосфор, цинк, марганец, медь, селен. Определенные жиры, растительные белки и углеводы.

    Это вид салата, который едят сырым, тушеным, вареным, запеченным. Лучше всего есть в свежем виде. Таким образом сохраняются все витамины и минералы.

    Многие огородники задаются вопросом – какую пекинскую капусту выбрать для выращивания на своем участке? Сейчас мы проведем обзор лучших сортов этого полезного овоща, которые уже высажены и выведены цветоводами средней полосы России.

    Сорта пекинской капусты


    Эти лучшие сорта пекинской капусты обладают превосходным вкусом. В Россию семена поставляют разные компании-производители, одна из них завоевала положительную позицию благодаря качественным семенам – это компания Bejo из Нидерландов.

    Цвет – что это такое и как с ним бороться

    При длинном световом дне пекинская капуста находится в стреловидном строе, для предотвращения этих проблем огородники применяют следующие методы борьбы.

    Правильный выбор семян – главное решение проблемы. При длинном световом дне подходят такие сорта пекинской капусты, устойчивые к цветению, как Чемпион, Монако, Мирако, Кюстар, Гилтон, Оптико.

    Второй способ борьбы — самообладание. Так, в удобренной почве при соблюдении расстояния между растениями в 30-40 сантиметров, если рассада закалена, корни повреждены, то появится цветение.

    Место для рассады следует выбирать солнечное, но не проветриваемое, почву для рассады удобряют азотом и калием. Перед посадкой в ​​почву вносят компостное удобрение.

    Как вырастить капусту на своем огороде

    В нашем климате пекинскую капусту выращивают, как и обычную капусту, двумя способами - черенкованием и семенами. Рассмотрим, как вырастить пекинскую капусту у нас в поясе.

    Подготовка рассады к дальнейшему выращиванию на гряде осуществляется следующим образом.Семена капусты высаживают в подготовленную почву на 1 сантиметр на расстоянии 2 сантиметров в торфяные емкости. Опрыскивать большим количеством теплой воды в течение 3 дней.

    Когда семена прорастут, контейнеры выставляют на освещенное место и через 25 дней рассаду помещают в основное место выращивания. Расстояние между саженцами соблюдают в 35-40 сантиметров. Между рядами должно быть расстояние 50 сантиметров. Землю после посадки уплотняют. При посадке необходимо аккуратно обращаться с корнями, разрывы приведут к стрелкованию овощей.

    Семена высевают следующим образом. Высадка в грунт происходит в теплую солнечную погоду. Посадочные лунки делаются на расстоянии 40 на 50 сантиметров. Семена высаживают длиной 2 сантиметра и накрывают пленкой для прорастания.

    После появления всходов пленку снимают и уход за сеянцами заключается в рыхлении и окучивании почвы вокруг растений, поливе и подкормке.

    Характеристики овощей позволяют собирать урожай два раза за сезон, при первой посадке в мае и второй в июле.

    Урожай

    Для приготовления салатов срывают и едят верхние листья, овощи для хранения срезают вместе с кочерыжкой, поднимая всю ботву наверх. Разные сорта «Пекинской» хранятся по-разному — так сорта, у которых листья не смыкаются, используются непосредственно в пищу, при хранении листья вянут, а кочан засыхает. Кочан, покрытый листьями, хранится до декабря — февраля. Позднеспелый сорт Ника прекрасно хранится зимой, а также пригоден для заготовки.

    В связи с тем, что вегетационный период овощей составляет 2 месяца, вы можете сами выбрать время посадки и сбора урожая.

    Ранняя пекинская капуста используется сразу после уборки в пищу, а средние и поздние сорта можно хранить, ферментировать и заготавливать на зиму. 90 121

    .

    Киле болезнь капусты как бороться. Самые эффективные методы борьбы с килой на капусте

    В нашей стране выращивается на любом приусадебном участке. А когда он заболевает и даже умирает, это пустая трата времени и сил. Наиболее распространен киль . Рассмотрим, что это за болезнь и как избавиться от капустных килей.

    Что такое килевая капуста

    Кила – грибковое заболевание, опасное для всех видов капусты и других семейств крестоцветных.Поражение проявляется визуально в торможении роста и увядании овоща, при этом на корнях появляются шаровидные наросты, которые со временем начинают гнить. Проблемы с корнями приводят к нарушению обмена питательных веществ и воды. Но и это еще не все – увеличение наростов приводит к тому, что споры грибка распространяются по земле, поражая ее. Проблема возникает через месяц, поле вариации, поэтому при посадке рассады эту проблему просто можно не заметить.

    Чем опасен киль

    Кила опасна, потому что легко распространяется по земле. Споры могут жить в земле до шести лет, проникая в корни растений через мельчайшие питательные корешки. Любое растение, которое растет в зараженной почве, обязательно производит опасные споры.

    Знаете ли вы По данным археологических раскопок капуста человек употреблялась в каменном и бронзовом веках.

    Патоген

    Признаки отказа

    Болезнь зимует в виде спящих спор. При появлении благоприятных условий внешней среды они начинают прорастать, образуя подвижные зооспоры, проникающие в растение через корневые волоски. В комнатных условиях он принимает участие во многих жизненных процессах овощей, что позволяет ему прорастать в галлы. В результате происходит нарушение поступления воды и питательных веществ, что отражается на наземной части растения в виде недоразвития, пожелтения листьев, недоразвития кочана.

    Группа риска

    Поражение болезнью может произойти в любом возрасте, однако наиболее восприимчивыми считаются молодые саженцы, которые быстро растут. Чаще всего такие проблемы возникают на корнях и

    Разобравшись, как диагностировать киль на капусте, возникает другой вопрос: что делать в этом случае.

    Профилактика и контроль килей

    Кила на капусте – достаточно серьезная проблема для капусты и других растений этого семейства, поэтому крайне важно знать, как с ней обращаться, чтобы сохранить урожай.Хотя любой уважающий себя садовод знает, что лучше предотвратить проблемы, чем потом с ними бороться.


    Предпосевная обработка семян

    Перед посевом семена могут быть обработаны несколькими способами:

    • ввести иммуностимулятор согласно инструкции на упаковке;
    • семена залить водой (50°С) и выдержать 20 минут. Все это время жидкость не должна остывать. Затем охлаждают и сушат;
    • выдерживают семена в 1,5% растворе горчицы около 6 часов;
    • семена помещают в раствор аскорбиновой кислоты на 16 часов.Раствор должен быть в следующей пропорции: 0,1 г вещества на 1 л воды. Важно каждый час встряхивать и промывать семена после каждого раза.
    Таким образом, рекомендуется хранить сухие семена в холодильнике в течение 24 часов при температуре 1-2°C для затвердевания и ускорения прорастания.

    Подготовка почвы

    Борьба с килой начинается с предварительной обработки земли, на которую потом высаживают капусту. Осенью землю обрабатывают раствором, а затем сажают рожь.Ранней весной быстро разрастается, после появления зелени землю перекапывают. Наконец, они делают, например: Все это уничтожает злокачественные споры и препятствует распространению других.


    Важно! Получить здоровый урожай можно, проделав следующие манипуляции: посадить на три года и каждый год менять местами. Очистите и продезинфицируйте почву перед посадкой и сбором урожая. Через некоторое время можно без опасений сажать капусту.

    Севооборот

    Для ликвидации очага инфекции важно, чтобы некоторые культуры выживали в течение нескольких лет до посадки капусты, которые не только устойчивы к киле, но и вызывают быструю гибель возбудителя. Среди всех можно выделить следующие лекарственные растения:

    • коралл - очистить землю за три года;
    • лилия - через два года.
    • дымка - Удаление спор на два года.
    Высадка растений паслена и лилий приводит к сумме положительных качеств.

    Просеивание и посадка рассады

    Просеивание рассады проводят перед высадкой на основной участок. Обязательно удаляйте недоразвитые и больные растения, с которыми могут возникнуть проблемы, которые не смогут дать хороший урожай.Сроки посева ранних сортов капусты – с 25 апреля по начало мая. Позже сажают с 10 мая до конца этого месяца. Высаживать нужно утром или вечером, чтобы солнечные лучи не повредили рассаду. Перед посадкой рассады важно тщательно очистить корни от всей земли. Затем их обрабатывают известковой мукой или перемалывают в глиноземно-известковую болтушку. Правила посадки рассады капусты:

    • хорошая рассада должна иметь не менее пяти полноценных листьев;
    • при пикировке нужно избавляться от слабых сеянцев, пораженных грибком или без верхней почки;
    • температура полива должна быть на 3 градуса выше температуры грунта;
    • в первые дни после посадки рекомендуется создать для рассады тепличные условия, например, накрыв пленкой;
    • Вверху место посадки следует присыпать сухой землей – это поможет избежать испарения влаги.

    Сельскохозяйственная техника

    Борьба с кочанной капустой требует различных мер борьбы, для предупреждения возможного развития болезни:

    • следить за тем, чтобы в почве не было дефицита кальция и калия;
    • для восполнения недостатка цинка, бора и хлора;
    • увеличить содержание до более чем 2,5%;
    • предотвращают затопление или высыхание почвы;
    • кислая почва должна понизить pH до нейтральной.

    Дополнительно можно выполнять следующие народные трюки.

    1. Смешайте 150 г извести с 5 литрами воды. Тщательно перемешайте и полученным раствором полейте кусты. На каждую капусту нужно 0,5 л раствора.
    2. Удобрение растений раствором коровяка или навозной жижей. Высокая подкормка для получения новых, уже здоровых корней.
    3. 90 145

      Если это не помогает, растения удаляют и сжигают вместе с комом. Лунку обрабатывают раствором марганцовки.

      Важно! Гриб поражает около 200 видов культурных и дикорастущих растений семейства крестоцветных.Кислая реакция почвы способствует заражению.

      Устойчивые сорта капусты

      Капуста, которая полностью защищена от килей, еще не известна. На сегодняшний день ученые вывели около

      Кила – грибковое заболевание, возбудитель Plasmodiophora brassicae – одноклеточный гриб. Название означает опухоль, грыжу, вздутие или наплыв, так выглядят бокаловидные булавы на корешках капусты, пораженных этим заболеванием.

      Кила может попасть на ваш участок с зараженными семенами и черенками.Поэтому нужно стерилизовать семена в горячей воде при температуре 50 градусов в течение 20 минут. Проверяйте сеянцы и при малейших подозрениях — утолщении корней — уничтожайте.

      Как выглядит киль на капусте?

      Возбудитель заболевания зимует в виде покоящихся спор. При благоприятных условиях среды споры прорастают и образуются подвижные зооспоры, проникающие в растение через корневые волоски. Внутри корня гриб экспрессирует гены, участвующие в производстве ауксинов, цитокининов и других регуляторов роста растений, перенаправляя большую часть своих ресурсов на разрастание корневой ткани, что приводит к образованию закупорки.Нарушается поступление воды и питательных веществ к надземной части растения, вследствие чего оно не развивается. Внешне проявляется пожелтением листьев, особенно нижних, недоразвитием кочанов, а на ранних стадиях кочанов болезни вообще не формируются.

      Галлы начинают гнить по мере роста. Уничтожая галлы, они лопаются и выделяют миллионы спор, земля заражается, и без обработки на ней нормально не растет ни одно растение семейства капустных: редька, редька, горчица, репа и сорняки, и даже сорняки - пастушья сумка, рапс, ярут и др.

      Наиболее благоприятны для развития возбудителя прохладные, влажные и кислые почвы. Оптимальная влажность для гриба 75-90%. На кислых почвах (рН 5,6-6,5) заражение имеет температурный диапазон от 10 до 32°С, но наиболее быстрое развитие происходит при 20-25°С. На нейтральных почвах температурный диапазон меньше - развитие болезни прекращается при 15°С. С и ниже. На щелочных почвах при кислотности около 7,2 блокируется развитие болезни.

      Один из внешних признаков килеватости: при жарком солнце листья капусты начинают слегка увядать, хотя влаги в земле достаточно.Просто корни уже поражены, а листьям не хватает питания и влаги. Нижние листья оттопыриваются и расходятся в стороны, средние приобретают слегка голубоватый оттенок.

      Кила на капусту что делать

      Есть мнение, что полосатость сохраняется в почве не более пяти лет – это неверно, споры гриба могут сохранять жизнеспособность в земле много лет. Но, не имея плодородной почвы для размножения (если нет крестоцветных растений, сортов или сорняков), количество спор с каждым годом значительно сокращается.Классическая система севооборота означает, что капуста возвращается на свои старые грядки в течение пяти лет. Однако это не панацея, а иногда и самообман – возбудитель сохраняется длительное время.

      Но если в последующие годы посадить пасленовые (помидоры, перец, картофель), лилейные (лук, чеснок) или бархатцы (свекла, мангольд, шпинат), то от спор килей можно избавиться гораздо быстрее. Кстати, хрен тоже тормозит развитие возбудителя киля, но он может чрезвычайно быстро распространяться на месте - как сорняк, так что хрен - это более крайняя мера.

      Считается, что паслен вызывает ускоренную гибель и уничтожение патогенных грибов в течение трех лет, а лук, чеснок и малярию – в течение двух лет. Некоторые огородники говорят, что наиболее эффективна совместная посадка – когда всю зараженную килой территорию разбивают на узкие грядки – одну с томатами, рядом с чесноком и луком и т. д.

      Но важно уничтожить все крестоцветные сорняки, удалить их полностью с корнями.

      Кстати, всю капусту и сорняки с зараженного участка нужно сжечь, а не выбрасывать.Разведите костер здесь - прямо на грядке с мертвой капустой - не растрясите заразу по всему огороду. Огонь следует разместить на железном листе.

      Для уменьшения вероятности размножения киля необходимо известкование доломитовой мукой или гипсовой штукатуркой. Можно лунки известковать: 800 г известняка на 10 л воды, по 250 г воды в каждую лунку. Затем посадить капусту.

      Затем, пока капуста растет на грядках, раскисляете почву доломитовой мукой – 1 стакан доломита на лейку (10 л).Поливайте каждые 3 недели, примерно 1 литр на растение.

      Добавление нитрата кальция в лунки также раскисляет почву.

      Народные средства для кили

      Если нет уверенности в том, что участок очищен от киля, а посадить крестоцветные очень нужно, следует применить не только известкование, но и, так сказать, народные методы. Например, перед посадкой рассады капусты положите в лунку картошку – одну среднюю картофелину очистите и очистите чуть глубже корня.

      Подавить киле помогают серные препараты

      : приготовить раствор коллоидной серы (40-45 г на ведро воды) и облить высаженную рассаду.

      Серу можно внести заранее – за 2-3 дня до посадки подготовить лунки и в каждую лунку всыпать по 1/2 чайной ложки серы.

      Если киль раскрылся, когда кочан уже начался, можно попытаться спасти урожай - путем внесения доломитовой муки и окучивания - путем уборки почвы, что позволяет растениям нарастить больше корней и улучшить питание кочана .Кроме того, часто нужно подкармливать капусту удобрениями с высоким содержанием калия и фосфора.

      Килеустойчивые сорта капусты

      К счастью, ученые обнаружили как минимум три гена, ответственных за устойчивость капусты к возбудителям килей. Это позволило вывести сорта, более или менее устойчивые к киле. Полностью (на сто процентов) устойчивых к болезням сортов не существует, но сорта, устойчивые ко всему росту, устойчивые к патогенам, дают хорошие кочаны. Клубни выделяются при разложении веществ, тормозящих развитие спор.

      • Зимний гриб 13 (среднепоздний) - для маринования и хранения
      • Килатон (позднеспелый 130-135 дней) - для длительного хранения
      • Килагрег F1 (среднеспелый 75-80 дней) - для свежих салатов и огурцов.
      • Килагерб F1 (позднеспелый 100-110 дней) - для хранения 3-4 месяцев и для свежих салатов
      • Килазол F1 (позднеспелый 130-135 дней) - для длительного хранения
      • Ладога 22 (среднеспелый) - для свежих салатов и огурцов, средняя килестойкость
      • Лосиноостровская 8 (среднепоздние 115-127 дней) - для свежих салатов и солений
      • Надежда (среднепоздние 113-133 дня) - один из самых популярных в средней полосе России сортов для брожения, килестойкость выше средней
      • Рамкила F1 (среднепоздние 110-115 дней) - в случае свежих салатов и солений возможно кратковременное хранение (2 месяца)
      • Тайнинская 11 (среднепоздние 115-127 дней) - для свежих салатов и брожения, килестойкость выше средней
      • Текила F1 (среднеспелая 85-90 дней) - для свежих салатов, ферментации и хранения до 4 месяцев

      Не покупайте особо подверженные поражению килей сорта: Белорусская 455, Метель, Золотистый га 1432, Грибовский номер один 147, Ранний, Слава 1305 и Слава Грибовский 231, Стахановка 1513, Русиновка, Харьков Зимний

      Устойчивые сорта цветной капусты Kil

      Китайская капуста имеет три сорта от производителя Syngenta: Жанин F1, Килакин F1 и Суприн F1 с повышенной килеустойчивостью.

      • Кларифай (ранние 70-75 дней) - для свежих салатов и консервирования
      • Clapton F1 (среднеранний 77-80 дней) - для салатов и заморозки
      • Средняя устойчивость Berdegruss и Lateman

      Надо сказать, что семена некоторых сортов, например Килагерб F1, сложно найти в мелких упаковках, в основном продаются в хозяйства упаковками по 2500 шт. Но некоторые огородники делают коллективные закупки, заказывают на несколько человек – всегда найдутся желающие семена хорошего качества.Учитывая, что семена капусты хранятся 4-5 лет, их хватит на несколько лет.

      Капуста испокон веков является одной из важнейших овощных культур в нашей стране. А когда начинает болеть и умирать, это явно не очень приятно. Самая частая жалоба капусты – это киль. Что такое кила на капусте, как бороться с болезнью? Об этом и будет эта статья.

      Болезнь кильской капусты. Как бороться

      Распознать киль у молодых саженцев достаточно сложно.Наросты не такие большие и по цвету не сильно отличаются от корней. По мере роста растений они становятся крупнее, замещая мелкие корешки, поэтому пораженная капуста легко выдергивается из почвы. Споры грибка, созревающие в наростах, надолго заражают почву. Любое крестоцветное растение, выращенное в загрязненной почве, даже сорняк, вызовет рост спор.

      Как предотвратить заражение всей почвы

      Если киль растения обнаружится в середине сезона, сделать что-то серьезное в этом сезоне будет очень сложно.Удалите все больные растения, высушите и сожгите корни. Остальные здоровые саженцы поместите выше и обильно полейте.

      Чтобы локализовать очаг, килевые ложа и проходы возле них тщательно очищают от капустных сорняков. Там, где киль был обнаружен только один раз, он остается надолго. Поэтому всю работу по уходу за зараженной грядкой выполняйте с помощью специальной техники, чтобы споры не распространялись по саду.

      Осенью, когда корни капусты будут удалены с грядок, перекопать почву с ботвой свеклы.Все растительные остатки из почвы следует выбирать очень тщательно – не оставлять даже минимальных всходов. Прежде чем приступить к борьбе с килой, уберите с грядок все пораженные растения и сожгите их.

      Кила на капусту. Меры борьбы

      Довольно актуальным стал вопрос, что такое капустная киля и как с ней бороться. Поэтому каждый должен понимать, что в борьбе с болезнью можно использовать известкование почвы, повышенный полив и высокое окучивание высаживаемых растений.После выращивания капусты, после ее уборки, на грядки вносят известь-пушонку в количестве на 1 кв.м 600 г порошка. Известкование повторяют через год тем же количеством извести.

      При посадке рассады капусты в другом месте в каждую лунку влейте по 250 мл раствора известкового молока. Для его приготовления к 800 г извести добавляют 10 литров воды. Это предотвратит появление кочана капусты на другой грядке.

      Обработка почвы

      Основным моментом в борьбе с килею капусты должна быть обработка почвы.Одним из основных способов обработки грядок является обработка зараженной почвы овощами, вызывающими гибель возбудителя. Главные целители зараженной земли – овощи из семейств пасленовых, лилейных и маревых. Пасленовые растения (такие как томат, картофель, перец, баклажаны) очищают почву от килевидных спор на 3 года. Лилейные (острые сорта лука, чеснока) и календулы (шпинат, свекла, лебеда) очищают почву быстрее – за два года. Достаточно эффектна пара «помидоры — чеснок» в смешанной посадке.В этом случае можно очистить почву за один сезон.

      Иногда киль заражен всем узлом. В этом случае вопрос, что такое киль капусты, как с ней бороться, становится настоящей головной болью огородника. Вывести возбудителя из такого зараженного сада очень сложно. Обработка земли должна быть постепенной. В первую очередь весь участок должен быть свободен от капустных культур, в том числе и от сорняков, относящихся к этому семейству. Его можно разделить на две части: посадка картофеля с одной стороны и огородных растений с другой, но не семейства крестоцветных.Обменная посадка на три года. По окончании лечения проверить почву на наличие киля и в дальнейшем применять рекомендуемые лечебно-профилактические севообороты и агротехнику. В рамках испытания высаживаем на участок рассаду раннеспелой капусты и следим за ее состоянием в течение всего сезона. Если на корнях не образовались наросты, участок зажил.

      Что делать после обработки грунта на киле

      После освобождения места от киля всегда следить за состоянием грунта:

      Любое чрезмерное высыхание или пересыхание грунта вредно; - кислая реакция почвы; - недостаточное содержание гумуса в почве; - нехватка калия и кальция;

      Не содержит цинка, бора и хлора.

      Особо усердные агротехнические приемы следует применять в первый год посадки капустных культур на залеченном участке. Отдавайте предпочтение сезонным и поздним сортам капусты, устойчивым к появлению киля. Время от времени отказывайтесь от посадки брокколи, цветной и брюссельской капусты – они спорятся в первую очередь.

      Используйте только качественный посадочный материал. Лучшее решение – собственноручно выращенная рассада.

      Затвердевшая почва не должна подвергаться длительному поливу или пересыханию.Чтобы почва не пересыхала после посадки капусты, покройте ее поверхность слоем мульчи из хвои. Это, в свою очередь, тоже будет своеобразной защитой капусты от улиток.

      В течение сезона капусту несколько раз опрыскивают раствором сернокислого цинка из расчета 0,5 г сернокислого цинка на 1 л воды. Первое опрыскивание проводят после высадки рассады на 10-14 день, второе - еще через 20-30 дней.

      Профилактика килей на стр.

      Заключение

      В этой статье мы узнали, что такое капустная киля, как с ней бороться.Говорили, что это возбудитель болезни. Особое внимание было уделено не только разбору вопроса, как бороться с килой на капусте, но и тому, как подготовить почву для посадки капусты, чтобы она не была подвержена этому заболеванию. Говорили о профилактических мерах. Также обсудили, как бороться с килем на корешках капусты и что делать после лечения. Итак, когда все темы подробно освещены, остается только надеяться, что это точно поможет нашему читателю.

      www.syl.ru

      Эффективные способы борьбы с кельцевой капустой

      Капуста – популярное овощное растение. Увидеть плантации этого растения можно практически в каждом районе. Полезно, аппетитно, необходимо для человеческого организма. Но не все знают, как сложно вырастить здоровую капусту и уберечь ее от всех видов болезней. Капустная килька – самое распространенное заболевание, способное погубить весь урожай и нанести вред соседним культурам.

      Что нужно знать о киле

      Кила — грибковое заболевание, поражающее все сорта белокочанной и белокочанной капусты.Это редис, рапс, редис, салат. Надземная часть больного растения выглядит болезненной. Лист засыхает, скручивается, даже если окружающая почва достаточно влажная. Если внешняя часть растения выглядит такой угнетенной, нужно осмотреть корень растения. Заподозрили киль, и это случилось.

      У больного растения корень просто усеян наростами, образуя уродливые нечеткие ответвления. Родные корни растения просто отмирают, и растение погибает. Но это не опасность. Это грибковое заболевание и споры достаточно быстро размножаются, распространяясь, заражая весь участок.Такая ситуация уже очень опасна, ведь все, что растет на участке, может быть уничтожено.

      Но не расписывая такие печальные последствия, стоит знать, что бороться с килем придется, и чем раньше вы это сделаете, тем скорее она будет успешной.

      Как бороться с килем на капусте

      Бороться с килем надо не только на капусте. Если грибок размножается в почве, уничтожить его сложно. Даже мороз не может уничтожить споры. Что делать, когда вдруг обнаружено заболевание? Прежде всего, не паникуйте.Потому что на ранних стадиях можно избавиться от этой напасти.

      Даже если ранее на участке не было подобного заболевания, необходимо внимательно следить за рассадой капусты. Особенно это актуально, когда саженцы приобретаются с рук. Когда вы заметили, что одно или несколько растений пропали, необходимо обязательно проверить корневую систему. Киль сложно не заметить даже на ранней стадии. Внизу отчетливо видны странные увеличения. Это киль.

      Нет сомнений и надежды на ошибку, другой болезни с такими признаками нет.Пораженное растение необходимо утилизировать, лучше сжечь и убрать с его участка. Ни мороз, ни хлор, ни огонь не могут уничтожить мицелий этого грибкового заболевания.

      А вот при обнаружении киля капусты предложенные здесь меры борьбы помогут предотвратить печальные последствия. Это неотложная помощь, которая заключается в следующем:

      • сеянцы увядают, проверяют корневую систему, а при обнаружении наростов необходимо удалить все больные
      • растения, проверяя только корни каждого;
      • средство, которым обрабатывали больное растение, не использовать, тщательно его продезинфицировать;
      • все пораженные растения необходимо облить бензином и сжечь на металлическом листе за пределами площадки;
      • нельзя использовать обувь, в которой использовались перчатки для обработки сада.

      При обнаружении болезни в период сбора урожая корни больного растения нельзя оставлять в земле и удалять таким же образом, кроме как на делянке.

      Свекольную ботву не выбрасывать, не закладывать в компост. Эти отходы опрыскивают лечебными средствами с положительными микроорганизмами. Например, это может быть «Глянец». Верхушки срезают, рассыпают в стороны, после чего перекапывают грядку обычным способом.

      Важно! Даже дым при сжигании больного растения может оседать на землю вместе со спорами.

      С приходом весны обрабатывать почву дезинфицирующими растворами. Это может быть бордоская смесь. А вот высаживать растения, склонные к заражению килею. По крайней мере, один сезон должен быть пропущен. Черви и улитки также могут распространять споры по участку.

      Как видите, благоприятных факторов для развития заболевания на участке много. Но есть культуры, которые помогут хозяину бороться с килем.

      Овощи, убивающие килевую грибницу

      Как ни странно, есть овощные культуры, эффективно уничтожающие килевую грибницу даже за один сезон.Это:

      • помидоры
      • картофель
      • чеснок
      • свекла

      Если вы сосредоточитесь на выращивании лука, это просто разные виды лука. Por не сможет справиться с этой проблемой. То же самое можно сказать и о чесноке. Эффективна только зима. Поэтому на участках, где болезнь исправлена, чеснок лучше сажать осенью, а лук с томатами – весной.

      Как проверить почву на киле

      Теперь должно быть понятно, что после выявления болезни следует пропустить хотя бы один сезон и не сажать капусту.Но с приходом следующего сезона с посадкой не торопятся. Тестирование самое лучшее. Ведь применение лабораторных методов для простых дачников невыгодно и дорого.

      Испытания проводятся в районе, где капуста заболела год назад. Итак:

      • посадить кусты пекинской капусты;
      • первый тест провести, если рассада завяла или после образования новых листьев;
      • заказывает еще одну инспекцию, как только начинают формироваться кочаны.

      Если растение увядает и появляется на корнях, почва не нейтрализуется. Придется посвятить несколько лет назад этому событию.

      Если тестовое растение не болело весь сезон, то корни в течение вегетационного периода оставались чистыми, значит, вам удалось побороть болезнь. Даже незначительное увеличение, размером с горошину, говорит о наличии болезни в земле. При посадке капусты болезнь быстро распространяется, поражая растение и почву.

      Методы профилактики

      Даже если вам удалось уничтожить киль на странице, вы должны помнить, что он может вернуться в любой момент.Ближайшие соседи сжигают больные растения и споры вместе с дымом, оседающим на вашем участке.

      Многие другие факторы могут вызвать повторное появление киля. Необходимо предвидеть и применять превентивные меры.

      1. Кислый грунт способствует распространению киля. Состав можно нормализовать обработкой известью или бордоской смесью, содержащей медный купорос и известь.
      2. Слишком влажная почва – благоприятная среда для киля.При посадке рассады капусты обработайте корни препаратами с определенным содержанием серы, фитоспорином, алерином.
      3. Перед посадкой корни собранной рассады следует полностью очистить от комков земли.
      4. Высаживают на участках, где в прошлом году росли лук и помидоры.

      Регулярная прополка и контроль состояния растения исключит образование и распространение киля.

      Если почва рабочая

      Часто хозяин обнаруживает болезнь, но продолжает год за годом высаживать растения, надеясь на чудо.Но чуда не произойдет ни в этом, ни в следующем году. Земля становится все более и более загрязненной; справиться с этой ситуацией довольно сложно.

      Вы можете решить эту проблему, посадив картофель в пострадавшем районе. Но не так просто. Это необходимо сделать в течение трех сезонов. К тому же это необычный способ выращивания картофеля. Клубни высаживают часто, не выбрасывают.

      С приходом нового сезона протестируйте почву предложенным выше способом. Если все хорошо, то сажайте капусту на следующий год.Если нет, позвоните в картошку снова.

      Можно использовать следующие способы:

      • три года не сажать редис, салат, другие капустные культуры;
      • не давать сорнякам шансов, постоянно пропалывать и удалять их даже между грядками;
      • Сажайте больше культур, таких как лук, чеснок, помидоры, свекла, делайте это не менее двух сезонов подряд.

      Постоянно проверяйте почву. Занесите результаты в тетрадь, указав дату и результаты. Такие данные легко забыть, поэтому запись выгодна.

      Возьми пистолет. Три года подряд сажайте на участке картофель, свеклу, помидоры, чеснок, лук. Меняйте местами эти культуры каждый год. Сорняков на участке нет. Тщательно дезинфицируйте почву перед посадкой весной и осенью после сбора урожая. А через три года можно смело сажать капусту. Желаем богатого урожая!

      prosadiogorod.ru

      Что нужно знать о киль-капусте

      Кила – болезнь капусты, представляющая угрозу другим культурам, группа крестоносцев.С этим заболеванием нужно серьезно бороться.


      Капуста кила в первую очередь поражает корень растения

      Чем опасна кила?

      Капуста кила опасна тем, что распространяется по земле. Причиной появления киля является грибок Plasmodiophora brassicae, поражающий не только капусту, но и редьку, горчицу, дайкон, брюкву, кресс-салат. Наибольшее беспокойство вызывают цветная капуста, ранняя белокочанная капуста и голландские гибриды.

      При болезни в фазе благополучия головки цветной капусты не формируются, а белокочанная капуста рыхлая и мелкая.

      Проявление киля

      Если в солнечный день вы видите увядающие листья капусты, необходимо выкопать рассаду. Наличие наростов в корневой системе свидетельствует о болезни киля, поражающей другие корни капустной группы.

      Образующийся прирост не позволяет маленьким корешкам развиваться и питаться.

      У больных сеянцев пропадает связь с почвой, поэтому они очень легко выдергиваются.Появляющиеся наросты или узелки вырастают до размеров кулака и загнивают. Так, цисты образуются на земле. Гриб, являющийся возбудителем киля, может существовать в виде цистоспор в грунте до пяти лет.

      Капуста может поражаться такой болезнью на любой стадии ее развития. Но чаще страдают молодые саженцы, которые активно растут. Толчок к заболеванию дают тяжелые кислые почвы. Поврежденные растения развиваются медленно, листья опадают в полдень. На первой стадии листья имеют светло-фиолетовый оттенок, а затем приобретают желтый оттенок.

      Если не принять правильных мер на ранних стадиях, многие растения увянут и засохнут.


      Внешний признак киля – увядание листьев капусты

      Способы борьбы с килом

      Меры борьбы в поздней стадии болезни будут малоэффективны. Рекомендуется обильный полив капусты и системный полив. Возможно, именно так могут начать развиваться нижние корни.

      Осенью, перед перекопкой, на проблемном участке сада полезно подкормить липу пушистую не менее 500-600 грамм на квадратный метр.В течение 4-5 лет запрещается выращивать на месте повреждения капусту и килечувствительные растения. Через год повторить известкование.

      Для профилактики заболеваний при посадке капусты в другом месте необходимо внести в лунки известковое молочко: 800 граммов известкового пуха развести в 10 л воды. В каждую посадочную лунку всыпать по 250 г известкового молока или 0,5%-ной взвеси коллоидной серы. Перед началом мероприятий по предотвращению распространения киля необходимо удалить поврежденные части растений.


      Гидроксид кальция или известковое молоко – эффективен для предотвращения образования килей

      Как предотвратить распространение килей

      Важно иметь возможность идентифицировать киль на ранней стадии. Только такая борьба с болезнью принесет результат.

      Часто киль может быть поврежден опилками. Болезнь быстро распространяется по саду.

      В фазе вегетации окучивание капусты происходит после подкормки и полива. Это делается для того, чтобы образовались новые корни.Капусту, засохшую к полудню, следует убрать. Важно следить, чтобы вздутия наростов не оставались в земле. После уборки плодов осенью удаляют оставшиеся пеньки, выкапывая их, чтобы не гнались какие-либо наросты.

      Как бороться с оголением киля?

      • Пораженные растения удалить с корневищами, высушить, залить бензином и сжечь на железном листе.
      • Защитите руки резиновыми перчатками и пометьте отдельные инструменты.
      • В период проведения мероприятий по уничтожению пораженных овощей старайтесь не ходить по огороду в одной и той же обуви.
      • Осенью измельчите свеклу и посыпьте ее средством, содержащим эффективные микроорганизмы («Сияние-1»). Перекопайте зараженную почву со свеклой.
      • Пораженные черенки вместе с корнями сжечь на ярком тепле. Если пустить слабый костер с большим количеством дыма – это позволит распространиться болезни. Дым может рассеивать активные споры киля.
      • В новом сезоне не высаживать чувствительные к киле растения на пораженной местности и на близлежащих участках культуры. Переносчиками спор являются дождевые черви, улитки.
      • Избавиться от сорняков из капустной группы.

      Вы не можете удалить все пораженные корни. Чем эффективнее подобраны больные растения, тем меньше будет заражена почва. Поэтому необходимо бороться с болезнью.


      Если капуста больная килем, на следующий год ее нельзя сажать на то же место

      Обработка почвы

      Для исключения размножения инфекции в почве рекомендуется выращивать растения, способствующие ускорению гибель возбудителя кила:

      90 136
    4. паслен: томаты, картофель и др.;
    5. лилия: лук, чеснок;
    6. туман: свекла и т. д.

    За три года коралл полностью уничтожает килевые споры. А лилия и туман - через два года. Но нужно знать, что сезон лилий не является культурой активной борьбы со спорами. Очень эффектна совместная посадка паслена и лилии.

    Поэтому наиболее эффективным является посев томатов с яровым чесноком, который может очистить почву от килограммов за один сезон.

    Для предотвращения первичного поражения особенно важна узкогребневая технология, так как она позволяет:

    1. Избежать распространения килей болезнетворными сорняками;
    2. Предотвращать механическое смешивание чистых и загрязненных почв;
    3. Ограничить распространение загрязнения почвы дождевой водой и поливом.

    Тест на киле

    Перед посадкой капусты в грунт важно знать, насколько чистый грунт. Делается это следующим образом:

    1. посев пекинской капусты;
    2. необходимо собрать, выкопав корень не все сразу;
    3. первоначальный сбор, когда проросли листья;
    4. последнее копание после начала курса.

    Если нет роста корней, это признак чистой почвы. Если обнаружена хотя бы одна маленькая белесая горошина, значит, почва не очищается и обработку следует повторить.

    Профилактика Ки

    Всем известно, что любую болезнь легче предотвратить, чем лечить. Для предотвращения киля необходимо знать:

    • Киль распространяется по кислому грунту. Чтобы этого избежать, учитывайте уровень рН почвы и при необходимости вносите известь.
    • Заболевание возникает при дефиците калия, кальция, хлора, магния.
    • Нерегулярный полив вызывает рост грибка.
    • Полученную рассаду обрабатывают препаратами алерина, фитоспорина, серы.Перед обработкой. Очищают корни от земли, а при посадке капусты или других чувствительных к киле растений в лунку добавляют доломитовую муку.
    • Наблюдайте за изменением культур. Семейство капустных часто накапливает в земле различные болезни.
    • Обычно уход за овощами носит профилактический характер (прополка, рыхление почвы, окучивание).
    • Сорта растений, устойчивые к грибковым заболеваниям.

    selomoe.ru

    Кила капуста

    Кила - грибковое заболевание, возбудитель Plasmodiophora brassicae - одноклеточный гриб.Название означает опухоль, грыжу, вздутие или наплыв, так выглядят бокаловидные булавы на корешках капусты, пораженных этим заболеванием.

    Кила может попасть на ваш участок с зараженными семенами и черенками. Поэтому нужно стерилизовать семена в горячей воде при температуре 50 градусов в течение 20 минут. Проверяйте сеянцы и при малейших подозрениях — утолщении корней — уничтожайте.

    Как выглядит киль на капусте?

    Возбудитель болезни зимует в виде покоящихся спор.При благоприятных условиях среды споры прорастают и образуются подвижные зооспоры, проникающие в растение через корневые волоски. Внутри корня гриб экспрессирует гены, участвующие в производстве ауксинов, цитокининов и других регуляторов роста растений, перенаправляя большую часть своих ресурсов на разрастание корневой ткани, что приводит к образованию закупорки. Нарушается поступление воды и питательных веществ к надземной части растения, вследствие чего оно не развивается.Внешне проявляется пожелтением листьев, особенно нижних, недоразвитием кочанов, а на ранних стадиях кочанов болезни вообще не формируются.

    Галлы начинают гнить по мере роста. Уничтожая галлы, они лопаются и выпускают миллионы спор, земля заражается и без обработки нормально не растет ни одно растение семейства капустных: редька, редька, горчица, репа и сорняки, и даже сорняки - пастушья сумка, рапс, ярут и др.

    Прохладные, влажные и кислые почвы наиболее благоприятны для развития возбудителя.Оптимальная влажность для гриба 75–90%. На кислых почвах (рН 5,6-6,5) заражение имеет температурный диапазон от 10 до 32°С, но наиболее быстрое развитие происходит при 20-25°С. На нейтральных почвах температурный диапазон меньше - развитие болезни прекращается при 15°С. °С и ниже. На щелочных почвах при кислотности около 7,2 блокируется развитие болезни.

    Один из внешних признаков килеватости: при жарком солнце листья капусты начинают слегка вянуть, хотя влаги в земле достаточно.Просто корни уже поражены, а листьям не хватает питания и влаги. Нижние листья оттопыриваются и расходятся в стороны, средние приобретают слегка голубоватый оттенок.

    Кила на капусте что делать

    Бытует мнение, что полоса сохраняется в почве не более пяти лет – это неверно, споры гриба могут сохранять жизнеспособность в земле много лет. Но, не имея плодородной почвы для размножения (если нет крестоцветных растений, сортов или сорняков), количество спор с каждым годом значительно сокращается.Классическая система севооборота означает, что капуста возвращается на свои старые грядки в течение пяти лет. Однако это не панацея, а иногда и самообман – возбудитель сохраняется длительное время.

    Но если в последующие годы посадить пасленовые (помидоры, перец, картофель), лилейные (лук, чеснок) или моллюски (свекла, мангольд, шпинат), то от спор килей можно избавиться гораздо быстрее. Кстати, хрен тоже тормозит развитие возбудителя киля, но он может чрезвычайно быстро распространяться на месте - как сорняк, так что хрен - это более крайняя мера.

    Считается, что паслен вызывает ускоренную гибель и уничтожение патогенных грибов в течение трех лет, а лук, чеснок и малярию – в течение двух лет. Некоторые огородники говорят, что наиболее эффективна совместная посадка – когда всю зараженную килой территорию разбивают на узкие грядки – одну с томатами, рядом с чесноком и луком и т. д.

    Но важно уничтожить все перекрестные сорняки, удалить их полностью вместе с корнями.

    Кстати, всю капусту и сорняки с зараженного участка нужно сжечь, а не выбрасывать.Разведите костер здесь - прямо на грядке с мертвой капустой - не растрясите заразу по всему огороду. Огонь следует разместить на железном листе.

    Известкование доломитовой мукой или гипсовой штукатуркой необходимо для снижения вероятности образования киля. Можно лунки известковать: 800 г известняка на 10 л воды, по 250 г воды в каждую лунку. Затем посадить капусту.

    Затем, пока капуста растет на грядках, раскисляете почву доломитовой мукой - 1 стакан доломита на лейку (10 л).Поливайте каждые 3 недели, примерно 1 литр на растение.

    Добавление нитрата кальция в лунки также раскисляет почву.

    Народные средства для кили 90 450

    Если нет уверенности в том, что участок очищен от килы, а посадить крестоцветные очень нужно, следует применить не только известкование, но и, так сказать, народные методы . Например, перед посадкой рассады капусты положите в лунку картошку – одну среднюю картофелину очистите и очистите чуть глубже корня.

    Подавить киле помогают препараты серы: приготовить коллоидный раствор серы (40-45 г на ведро воды) и облить высаженную рассаду.

    Серу можно внести заранее - за 2-3 дня до посадки подготовить лунки и в каждую лунку всыпать по 1/2 чайной ложки серы.

    Если киль раскрылся, когда кочан уже начался, можно попытаться спасти урожай - путем добавления доломитовой муки и окучивания - путем уборки почвы, что позволяет растениям нарастить больше корней и улучшить питание капусты голова.Кроме того, часто нужно подкармливать капусту удобрениями с высоким содержанием калия и фосфора.

    Сорта капусты, устойчивые к киле

    К счастью, ученые обнаружили как минимум три гена, ответственных за устойчивость капусты к возбудителям киле. Это позволило вывести сорта, более или менее устойчивые к киле. Полностью (на сто процентов) устойчивых к болезням сортов не существует, но сорта, устойчивые ко всему росту, устойчивые к патогенам, дают хорошие кочаны. Клубни выделяются при разложении веществ, тормозящих развитие спор.

    • Зимний гриб 13 (среднеспелый) - для засолки и хранения
    • Килатон (позднеспелый 130-135 дней) - для длительного хранения
    • Килагрег F1 (среднеспелый 75-80 дней) - для свежих салатов и огурцы
    • Килагерб F1 (позднеспелые 100-110 дней) - для хранения 3-4 месяцев и для свежих салатов
    • Килазол F1 (позднеспелые 130-135 дней) - для длительного хранения
    • Ладога 22 (среднеспелые) ) - для свежих салатов и огурцов, среднекилеустойчивость
    • Лосиноостровская 8 (среднепоздние 115-127 дней) - для свежих салатов и солений
    • Надежда (среднепоздние 113-133 дней) - один из самых популярных сортов в средней полосе России для брожения, килестойкость выше средней
    • Рамкила F1 (средняя задержка 110-115 дней) - для свежих салатов и солений возможно кратковременное хранение (2 месяца)
    • Тайнинская 11 (средняя поздние 115-127 дней) - для свежих салатов и солений, килестойкость выше средней
    • Текила F1 (среднеспелые 85-90 дней) - для свежих салатов, брожения и хранения до 4 месяцев

    Не покупайте особо подверженные поражению киля сорта: Белорусская 455, Метелица, Золотой гектар 1432, Номер один Грибовский 147, Скоропелье, Слава 1305 и Слава Грибовский 231, Стахановка 1513, Русиновка, Харьков Зимний

    Устойчив к цветной капусте 90 450 Китайская капуста Kilos имеет три сорта от производителя Syngenta: Жанин F1, Килакин F1 и Суприн F1 с высокой устойчивостью к киле.

    • Кларифай (ранний 70-75 дней) - для свежих салатов и консервирования
    • Клэптон F1 (среднеранний 77-80 дней) - для салатов и заморозки
    • Бердегрусс и Латеман среднеустойчивый

    Надо сказать, что семена некоторых сортов, например Килагерб F1, трудно найти в мелких упаковках, в основном продаются в хозяйства упаковками по 2500 штук. Но некоторые огородники делают коллективные закупки, заказывают на несколько человек – всегда найдутся желающие семена хорошего качества.Учитывая, что семена капусты хранятся 4-5 лет, их хватит на несколько лет.

    Лечение рожи народными средствами красной тряпкой

    Как избавиться от одуванчиков на огороде народными средствами

    Болезнь капустных килей Потенциально опасна для других крестоцветных растений. Поэтому важно знать, как бороться с килой и ее возбудителем в вашем регионе.Подробные инструкции и советы по этому поводу можно найти в этом материале.

    Возбудитель кочанной капусты и проявления болезни

    Если огородник замечает, что в солнечную погоду листья капусты бледнеют, он должен выкопать одно из этих растений. Вздутие наростов на корнях свидетельствует о том, что растения страдают от опаснейшего заболевания – киля. Болезнь поражает корни всех растений семейства капустных. На них образуются наросты — вздутия разной величины, или так называемые узелки, из-за которых отмирают мелкие питающие корни.

    У пораженных растений связь с почвой нарушена и вырвать его относительно легко. Узелки достигают среднего размера кулака и более, затем постепенно загнивают, и цисты проникают из них в почву. Возбудитель капустной киле – низший гриб, способный сохраняться в почве в фазе цистоспор в течение 5 лет.

    Киле поражает растения всех возрастов, но больше всего поражаются быстрорастущие молодые культуры. Болезнь больше развивается на тяжелых кислых почвах.Поврежденные растения плохо развиваются, рост замедляется, листья вянут во второй половине дня, сначала слегка багровеют, затем желтеют и опадают. Растение вязнет, ​​засыхает и погибает.

    Как бороться с килевой капустой?

    Если киль будет обнаружен поздно, в этом году будет трудно сделать что-то эффективное. Мы можем только рекомендовать растения с большим количеством семян и обильно их поливать, надеясь на развитие дополнительных корней. Если вы не знаете, как бороться с килевидной капустой, прочтите советы агрономов.

    Перед осенней перекопкой внесите на место, где росла капуста, известь-пушонку (не менее 500-600 г на 1 м2), и не менее 4-5 лет на этом участке нельзя выращивать не только капусту, но и другие крестоцветные культуры : другие виды капусты, репа, редис, редис, семечки.

    Через год, независимо от культивации, необходимо повторить известкование на этом участке. При посадке капусты в другом месте в следующем году для профилактики килевидной болезни в лунки наливают известковое молоко (800 г известкового пуха на 10 л, по 250 г раствора в каждую лунку) или наливают 0,5%-ную взвесь коллоидной серы (0,5 л на лунку). .Прежде чем приступить к борьбе с килой на капусте, нужно удалить все пораженные части растений.

    Как избавиться от килевой капусты?

    У сеянцев сразу после извлечения из почвы замечается отечность, поэтому сеянцы с наростами следует осторожно выбраковывать. Если вы хотите узнать, как избавиться от киля капусты, для начала нужно научиться распознавать заболевание на ранней стадии. За это время были возможны эффективные меры борьбы.

    В период вегетации капусту поливают после полива и подкормки для образования дополнительных корней.Все полуденные увядающие растения следует удалять, но очень осторожно, чтобы вздутие наростов не осталось в почве. Все удаленные растения собираются в ведро, выносятся с места и уничтожаются путем сжигания.

    Осенью, после уборки урожая, все стволы с грядок удаляют путем перекопки, чтобы предотвратить их загнивание и возможное прорастание в почву. Весной их необходимо убрать с места и сжечь.

    Фото килевой капусты (нажмите для увеличения):

    udec.ru

    Чем болеет капуста? Кила - беда всех садоводов

    Кила на капусту – неприятность, способная уничтожить будущий урожай буквально на корню.

    Для начала разберемся, что такое киль и чем он опасен. Киль возникает из-за инфекции, поражающей корни растения. Возбудителем этого заболевания является грибок, опасный для корневой системы крестоцветных. Капуста, киль, поразивший корешки, погибнет. Это особенно опасно для рассады.

    Этому заболеванию наиболее подвержены белянка и цветная капуста. Кила является наиболее опасным для этих видов. При поражении грибком молодых растений болезнь проявляется примерно через месяц.Поэтому при высадке рассады на постоянное место есть риск, что вы просто не заметите такой неприятности.

    Капуста, на которой все-таки образовалась киль, останавливается и начинает увядать. Это связано с тем, что на корнях образуются вздутия или наросты, которые мешают растениям получать необходимые питательные вещества через почву.

    Капуста, на которой образовалась киль в ранние сроки, как правило, не образует кочана, а при поражении более старшего растения кочан очень рыхлый.

    Наросты довольно быстро увеличиваются в размерах, затем загнивают и выделяют в землю большое количество спор грибка, вызывающего заболевание. Отсюда и загрязнение почвы. Далее споры могут распространяться по участку с насекомыми и грунтовыми водами.

    Если ваша капуста выглядит тяжелой при достаточно влажной почве, это один из первых симптомов болезни.

    При первых признаках заболевания следует позаботиться об уменьшении источника инфекции.В таких случаях растения удаляют и сжигают, а место, где росла капуста, обрабатывают марганцовкой, растворив ее в воде до темно-розового цвета.

    К сожалению, в том месте, где проявилась болезнь, уже лет 5 нельзя сажать капусту. Именно столько сохранилось спор вредоносного грибка. В этот период рекомендуется обильно посыпать почву известью.

    В настоящее время растения, пораженные грибком, спасти невозможно. Как сохранить будущий урожай, избавив свой участок от такой неприятности, как киль на капусте? Как бороться с этим заболеванием?

    Как говорится, болезнь легче предотвратить, чем лечить.Поэтому своевременное проведение профилактических мероприятий сведет риск заболевания к минимуму.

    Рассада капусты на новом месте каждый год. Влажные почвы следует дренировать. Старайтесь избегать использования свежего навоза или компоста на будущих капустных грядках. Купите семена устойчивых к болезням растений. После приобретения саженцев на рынке тщательно проверяйте каждый саженец. Конечно, проводить процедуры, снижающие кислотность почвы. Для этого используйте известь. Непосредственно перед пересадкой рассады в грунт лунки поливают известковым молоком.

    fb.ru

    Как бороться с килевой капустой?

    Елена *

    А у меня сорт Слава и я капусту трехкилограммовую выращивала, соседи шепчутся, что я знаю слово петух.
    А если серьезно, соблюдайте севооборот, возвращайте капусту на зараженную грядку только после семилетнего карантина.
    При выращивании рассады обеззараживают грунт (пропаривают, в духовке), высаживают рассаду, грядку поливают раствором коллоидной серы и в посадочную лунку всыпают чайную ложку серы, перекладывают и хорошо поливают водой.В дальнейшем почву под капустной травой мульчируйте и раз в 7 дней опрыскивайте раствором фитоспорина, а еще лучше «Байкалом». Раскладываем капусту, даже если есть киля, случайные корни проросшей капусты могут частично облегчить вред киле.

    Наташа

    У меня очень кислая почва. Перед посадкой рассады капусты положите яичную скорлупу в холмик для перекопки, а затем обратно в лунки. Пока что Бог милует.

    **

    Кила - грибковое заболевание - практически не лечится.Если он попадет в растение, оно погибнет. Обычно он попадает в почву с семенами зараженных сортов, и тогда его трудно вывести.
    Грунт, в котором росла зараженная капуста, необходимо выбрать на глубину 50-60 см и убрать с участка, где ничего не растет.
    Не сажать капусту на этом участке 2-3 года.
    Мне не удалось обработать почву противогрибковыми средствами.
    Уже какой фитоспорин универсальный и эффективный, но не помогло.

    Юзеф Федоров

    при использовании севооборота не сажать капусту на одном месте с 4 до 6 лет

    Людмила Кондакова

    Зараженную капусту выкопать с корнем и уничтожить, почву перекопать на 20 см, опрокинув емкость, при необходимости подкислить известью, 1-1,5 кг на кв.м свежескошенной извести, почву обработать гранозаном 2-3 г на 1 кг почвы.Посадите капусту в другом месте.

    Валя Заботина

    Если уже была килька, не сажать на этом месте капусту 5 лет. При посадке в лунку кладу мел, можно известь и золу. Капусту лучше сажать самостоятельно.

    Галина Русскова (Чуркина)

    ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРНЯ И СЖИГАНИЕ КОРНЯ БАРАБАНА Выдувание. РАСТЕНИЕ НЕ РАСТЕТ. УВЕЛИЧЕНИЕ ЖЕЛТОЙ И ПАКЕТНОЙ ПОЧВЫ. ТОЛЬКО ПОСЛЕ 5 ЛЕТ ЗДЕСЬ КАПУСТА МОЖЕТ БЫТЬ СНОВА РАСТВОРЕНА.

    Алексей Петрищев

    посевной килограммоустойчивый сорт поющей компании.Дают гарантию на свои гибриды.

    Олег Елизаров

    Кила – самая опасная болезнь семейства капустных. Поражает не только разные виды капусты (кочанную, кольраби, цветную), но и другие виды: брюкву, редис, репу, дайкон, редис, горчицу. Заболевание проявляется в виде вздутий и наростов на корнях сеянцев и взрослых растений. Листья пораженных растений желтеют и увядают, кочаны недоразвиты или вообще не формируются, растения часто полностью погибают.Вредоносность болезни возрастает на тяжелых кислых почвах, особенно в понижениях, где застаивается вода, а также при недостатке влаги.
    Возбудителем данного заболевания является гриб Plasmodiophora brassicae. Развитию этого возбудителя благоприятствует температура почвы 18–24 °С, влажность 75–90 % и кислотность почвы (рН 5,6–6,5). При снижении температуры почвы до 15°С и влажности до 50 % или повышении влажности до 98 % развитие болезни прекращается. Споры могут долго сохраняться в почве при заражении растения.Кроме того, болезнь может распространяться при поливе, передаваться вредителями.
    Для борьбы с килевидной капустой необходимо внести не менее 300 г извести на 1 м2 и в течение 5-6 лет на кислых почвах перед осенней перекопкой не рекомендуется выращивать не только капусту, но и редис, редис, брюкву .
    При посадке капусты в другом месте в следующем году рекомендуется поливать известковым молоком (800 г известкового пуха на 10 л воды, по 250 мл раствора в каждую лунку) для профилактики килевидной болезни.Для обеззараживания почвы в теплицах, где будет выращиваться рассада капусты, необходимо внести свежегашеную известь или заменить зараженный грунт здоровым. Затем почву перекапывают на глубину 20-25 см, а при посадке отбраковывают сеянцы с порослью на корнях.
    Если в период вегетации капусты обнаружена килевидная болезнь, то вносят подкормку азотными удобрениями. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки мочевины и 1 л раствора коровяка с добавлением 0,5 чайной ложки аммиачно-молибденовой кислоты.После подкормки проводят окучивание капусты. Пораженные килевидные растения в период вегетации следует немедленно удалять с участка, не дожидаясь распространения болезни. После сбора урожая уберите с участка все растительные остатки, особенно если растения были поражены какими-либо заболеваниями.
    Важной мерой в борьбе с килой является выращивание килограммоустойчивых сортов и гибридов, тем более, что их сегодня много.
    Зимостойкие сорта белокочанной капусты Лосиноостровская 8, Московская поздняя, ​​Тайнинская.Из зарубежных сортов это гибриды белокочанной капусты F1 Килатон, F1 Килафур, F1 Текила и цветной капусты F1 Клептон и F1 Кларифай, пекинской капусты - F1 Кудесница и F1 Ника.
    Из химикатов корни капусты перед посадкой рекомендуется обрабатывать суспензией серосодержащих препаратов. Это может быть коллоидная сера, Тиовит Джет, ЭДХ.

    Владимир Николаевский

    существует два эффективных метода – севооборот и использование килоустойчивых сортов.
    севооборот запрещает нам выращивать капусту, а также желательны другие крестоцветные культуры на участках, где киль наблюдается 3 года, лучше 5 (в случае со спорами может сохраняться в почве 5-7 лет)
    Килограммоустойчивые сорта в основном сорта компании Singenta, имеют целую линейку, с разными сроками созревания.а другие вроде килоустойчивые сорта, в частности родной сорт "мэджик", написано что он килестойкий
    может и метод копания будет не плохой, но получится, да еще и залить надо дырка с чем-то. возможно, испарение земли может в чем-то помочь, но не всем это удобно, мягко говоря. применение фунгицидов может оказаться недостаточно эффективным. Возможно, хорошим приемом является применение свежегашеной извести (1-1,5 кг/м2), которая особенно эффективна на кислых почвах.
    Ну и борьба с крестоцветными сорняками, такими как рапс, ярука, пастушья сумка.
    Опасность Есть еще один вариант – приготовить капустные растворы и полить ими почву. в чем дело - споры прорастают только при наличии корневых выделений капусты, если споры удастся обманом заставить прорасти несмотря на отсутствие растений, то им будет нечего есть и они быстрее погибнут. аналогичная штука применяется на картофеле против нематод - возникает ощущение, что картошка есть, то есть еда есть, потом личинки отражаются, но оказывается, что еды нет, потому что нематода ничего другого есть не может, он умирает.а про капусту спорить не буду, надо смотреть на

    отдельно и конкретно

    Как избавиться от кипятка

    и

    Считается одним из опасных заболеваний. Кила поражает не только капусту, цветную капусту, но и многие овощные культуры.
    Возбудителем этого заболевания является низший гриб, способный сохраняться в почве в течение нескольких лет.
    Киле поражает растения в любом возрасте, но больше всего страдают молодые культуры, которые быстро развиваются.
    Киль проявляется в виде наростов и вздутий различной величины как на корне взрослого растения, так и на молодых сеянцах.
    У поврежденного растения замедляется рост, желтеют и опадают листья.
    Методы борьбы с болезнями капусты:

    Возврат посадки капусты на прежнее место не ранее, чем через 3-5 лет.

    Для борьбы с сорняками, которые могут выступать резервуаром многих болезней.

    Семена цветной капусты необходимо обеззаразить термическим способом.Семена перед посевом (5-6 дней) прогреть в воде при температуре 48-50°С в течение 20 минут и затем подсушить.

    Высаживайте только здоровую рассаду в плодородную почву.

    Обязательно соблюдайте температурный режим при выращивании рассады.

    Необходимо загрязнять почву вокруг капусты в период вегетации.

    Кальциевые смеси следует вносить осенью после сбора урожая и глубоко перекапывать почву на садовом участке.

    Лина Сахарнова

    К ответу ВЫШЕ хотелось бы добавить: киль хорош только в кислой почве, поэтому поддерживает (в виде подкормки) сбалансированный режим (в сторону щелочности) на протяжении всего сезона роста и развития.

    Татьяна Б. 90 450

    При посадке капусты в лунку добавьте стакан золы или горсть извести, перемешайте с почвой, полейте, а затем посадите.

    Татьяна Павлова 90 450

    Применять раскислитель почвы и не сажать на одном месте

    Костенко Сергей

    изменить кислотность почвы!

    Леа

    Основная причина – кислая почва (особенно активна на заболоченных территориях).
    Эффективное лечение: При выращивании томатов и ярового чеснока (рядков) на зараженной грядке почва очищается от спор килей за один сезон.
    По страховке можно посадить на 2 года.

    Галина

    Присоединяюсь к сказанному. Необходимо известкование почвы, а не сажать на этом месте крестоцветные растения (репа, редис, капуста) в течение нескольких лет. Посейте бархатцы, они хорошо оздоравливают почву.

    Цитата и Джагид

    улучшите свою почву, там будут более высокие грибы, которые утонут или не дадут существовать более низким... просто не надо копать землю, написав вам. это просто нарушает баланс бактерий в почве - есть бактерии, коты существуют без кислорода, а есть и такие.что они могут выжить только на поверхности с кислородом. - а когда выкапываете, разминаете их, в результате чего многие погибают и возникает дисбаланс
    ....про органическое земледелие читайте в интернете. удачи

    Ненаписанный ...

    Читать здесь http://www.hozvo.ru/newspaper520/rub4/art1008.html

    Анна Мальчикова

    Лет пять назад надоело играться с килем, гусеницами, раскоксовкой и т.д. Вообще перестал его сажать, столько путаницы и места, а сезон стоит денег на его подготовку.И я ни разу не пожалел о своем поступке.

    Нужна помощь... Дайте совет, как спасти капусту от киля... не уничтожив при этом саму капусту...

    Лидия Гультяева

    Влить р-ром нитрата кальция. 2 ст.л. л. на ведро. Обескисляет почву, а киль любит кислые. На самом деле, когда я посадил его в лунку, я насыпал горсть, и киль исчез. И не сажать на этом месте капусту как минимум 3 года.

    Ежик

    если киль уже есть, то ладно. . потому что корень сгнил

    Майкл Вермут

    Капуста любит нейтральную почву, а у вас хоть на кочанчике кислая почва.При посадке капусты в лунку положите горсть золы – она дезоксигенирует почву.
    Пораженные килем растения уничтожены, а 3 капусты в этом месте года не выращиваются.

    Владимир Бендриков

    Поздно что-то делать. Разорвите его и положите на его место что-нибудь другое. Перед посадкой обработайте почву марганцовкой не менее

    Альба

    Ни в коем случае.Тем более капусту нельзя сажать 3-4 года в этой школе.

    Татьяна

    Кила - грибковое заболевание и если заболел хотя бы один куст, то скорее всего все саженцы заражены и не выживут.Профилактика должна быть: известкование почвы и полив рассады раствором известкового молока (несколько столовых ложек пушонки на литр-два воды) и высадка капусты на новое место каждый год.

    Надежда Фокина (З.Ф)

    и мне соседка посоветовала на всякий случай полить капусту раствором зеленки. 1 флакон на ведро воды и под каждое закачивание всыпать под корень по 400 гр. говорит киль его боится и не появится))) не знаю пока капуста у меня хорошая, а до этого тоже нормальная была, на сайте киля не замечал.

    СВЕТЛАНА КОЛПАКОВА

    Гарантия снятия киля на месте. Крайне важно не сажать никакие крестоцветные в течение как минимум 7 лет. Не может быть никаких 3-4 лет. Значительно снижает вредоносность килей систематическое применение золы не только под капусту.

    Жанна К.

    Пока вы жалеете больные растения,
    заразите здоровые.
    Кила неизлечима.

    Марина Юденко

    Читала в журнале, студенты оценили рассаду капусты на посадочном поле, все разросшиеся растения были заражены килем.Старые времена спросили, и оказалось, что 20 лет назад из-за этой болезни перестали сажать капусту на этом поле. Об этом случае уже все забыли, а болезнь жива.

    .

    Урожайных сортов капусты для открытого грунта. Какие сорта капусты идеально подходят для открытого грунта? Как выбрать сорт белокочанной капусты

    Капуста растет практически на всех континентах. Если учесть, какие участки под ним удаляются, овощ номер один среди садовых растений. Самая распространенная среди всех видов капусты – белокочанная. Это обусловлено ценными свойствами: хорошими вкусовыми и пищевыми свойствами, устойчивостью к низким температурам, высокой эффективностью.

    Белокочанная капуста является одной из важнейших овощных культур, поскольку благодаря разным срокам созревания ее используют в свежем виде круглый год. Все его разновидности (ранние, средние, поздние) имеют самостоятельное значение. Для того, кто будет выращивать капусту на огороде, необходимо знать, какие виды лучше всего подходят для открытого грунта.

    Используется в салатах, супах. Стулья не подходят. Среди них наиболее урожайны такие сорта: Июньский, малахитовый, туманный, золотой гектар, Находка, Ярославна, Росава, Зора; Гибриды: Трансфер, Алладин, Экспресс, Фараон.

    Ранний урожай капусты можно собирать с начала июня. Хороший и качественный овощ получается, если правильно: семя, участок под культуру, подготовить семена к рассадке (калибровка, райд, протравливание), вырастить рассаду, своевременно ее закалить и высадить в открытый грунт, использовать удобрения и средства защиты растений.

    Обычно семена ранней капусты проклеивают в закрытом грунте в начале февраля из расчета 8-10 г/м2, ширина между рядами 4-5 см, глубина лунки до одного сантиметра.Цена растений на стадии первого настоящего листа в рассадных ящиках или для теплицы в торфяном контейнере диаметром 6х6 см. Закаленные черенки (55-60 дней, 5-6 листов) высаживают в открытый грунт. Лучшее время для этого: конец марта-начало апреля.

    Для более раннего сбора урожая растения сажают под пленку. Это ускоряет подпрыгивание голов примерно на 15 дней. Рассаду высаживают широкими рядами, между которыми 45-65 см, между растениями в ряду 35-40 см, на глубину - через первый настоящий лист.Необходимо следить, чтобы не было повреждений сердцевины ростка.

    Жить в будущем через растения, своевременную подкормку органическими удобрениями (через навоз, разбавленную водой 1:5, птичьим пометом - 1:10) или аммиачной селитрой (на 10 л воды 25-30 г) - начать от пяти до через шесть дней после планирования. На одно растение уходит около 0,5-0,9 л рабочих растворов. Каждые 7-10 дней делают переход на глубину до 8 см, при необходимости - поливают, в дальнейшем борются с вредителями и болезнями, а также уничтожают сорняки.

    Подкармливают один или два раза, в зависимости от того, насколько почва обогащена питательными веществами, поливают 1-7 раз (в зависимости от погоды): 1 л кв.м в первый вегетационный период. - 25-30 литров воды, во вторую - 35-40 литров. Растения заглубляют до начала образования кочанов – благодаря этому формируется дополнительная корневая система, увеличивается срок их хранения. Собирайте урожай выборочно, когда капуста весит около одного килограмма. Вырежьте твердые тела с 2-3 обшивочными листами.

    Средиземноморские сорта

    Урожай средней капусты собирают в конце июля - начале сентября. Использование этих сортов в основном в новом виде и после кулинарной обработки годятся для стульев. Лучшие сорта среднего воздуха: Подарок, Столичный, Слава 1305, Брауншвале, Белорусский 455; Гибриды: Hermes, Ganiballe, Megaton. Рассаду в открытый грунт высаживают на постоянное место сразу после уборки раннего урожая капусты и одновременно с поздним (15 мая, 20 июня, в зависимости от региона).

    Часть саженцев этих сортов обычно выращивается в закрытом грунте, а другая открыта для особых мероприятий. Среднерослые растения (возраст 50 дней) высаживают на постоянное место по схеме 65-70 см х 45-50 см, на глубину до первого настоящего листа, днем, при необходимости - подсыпая (одно растение на входит 0,5 л) воды). В течении 5-7 дней проверяют. Чтобы обеспечить почву достаточной влажностью, залитые ямы после полива присыпают сухим субстратом, торфом и т.п.В дальнейшем ухаживайте за средней капустой так же, как и в начале. Обрезку средней капусты проводят при весе плотных кочанов в среднем 3-5 кг, прикрыть надо два-три листа. Немедленно убирайте растительные остатки с грядки, используя их для подкормки животных или компоста.

    Видео «Выращивание капусты»

    Поздние сорта

    Группа поздних сортов капусты является одной из самых распространенных и занимает до 80% площади, отведенной под эту культуру. Это более поздняя капуста, которая обеспечивает население свежими и переработанными продуктами в осенне-зимний и весенний сезоны.

    Наиболее урожайные сорта: Московский поздний, Вьюга, Женева, Сахарная голова, Каменка, Белоснежка, Калифорнийский, Бирюзовый Плюс; Гибриды: Экстра, Арос, Амаагер, Бартоло.

    Капуста поздняя выращивается рассадным и серповидным семенами. Важным в повышении урожайности и стойкости овощей является правильный выбор сорта, сроки внесения или высадки рассады в грунт. Если семена прорежены или посеяны слишком рано, кочаны капусты могут лопнуть в конце вегетационного периода, что сделает их менее привлекательными для хранения и запасов b.Несвоевременная посадка растений приводит к образованию мелких и рыхлых кочанов, а значит, часть урожая теряется.

    Для планирования рассады лучшие сроки - последняя декада мая до середины июня (в южных районах - вторая декада июня) и для выведения семян - конец апреля. Черенки, занимающие 40-45 дней (5-6 настоящих листов), высаживают на постоянное место шириной 55-90 см и расстоянием между растениями в ряду 45-60 см. На глубине 6 -7 см (перед первым листом).Поливают по необходимости. Не должно быть переросших и поврежденных саженцев.

    За весь период вегетации капусты органические удобрения вносят до двух раз на участок (и часть фосфорно-калийных Х, остальные минеральные удобрения - весной под культивацию) на участок. Под капусту, которую она собирается хранить, не вносите много азотных подкормок, иначе кочаны перевернутся.

    Сорта отсроченного посева семян, выращенных на почвенную сетку. Перед этим вносится грунт и выравнивается его поверхность.Рассадные пилы. В гнездо закладывают 4-6 семян на глубину 1-2 см. Сверху присыпают перегноем или торфом, что способствует хорошей всхожести. Появляющиеся всходы обрабатывают ядохимикатами. Расположение с обработкой через день-два может привести к гибели растений. На 2-3 стадии растения сейчас перегружаются - в гнезде оставляли лучших (до 4-х). В фазе 6-ти листов снова ломаются, оставляя сильнейшие. Таким же образом ухаживайте за рассадой. В начале вегетации растения поливают 300-400 л воды на 10 кв.кв., но в период активного роста – 500 л на 10 м кв.

    Капуста поздняя хорошо переносит морозы до минус пяти-шести градусов. Однако кочаны, предназначенные для хранения, должны быть смонтированы до заморозков желательно в один прием. За 15-20 дней до этого полив прекращают - предупреждает лопание кочанов и улучшает хранение овощей. Если опоздать с урожаем, кочаны могут подмерзнуть и будут плохими. Отобрали, чтобы сохранить в целости плотные чеканки, оставив на них максимум до пяти листов покрытия и внешний изгиб до трех сантиметров.Есть ухоженная капуста, вытащенная из почвы с корой.

    Хранят поздние сорта в траншеях, специальных складах при температуре -1+1 градуса и относительной влажности воздуха 90-95%. Убедитесь, что внутренняя часть должна проветриваться. Выбор лучших сортов белокочанной капусты, оптимальный срок посадки рассады или отжима семян, правильный уход за растениями обеспечивает прием овощного конвейера на стол.

    Видео «Сроки и особенности посадки капусты пекинской»

    Данные сорта лучше всего подходят для выращивания в России.Как выбрать лучший образ — узнайте из видео.

    Большинство огородников выращивают капусту в открытом грунте. Выбор подходящего сорта зависит от вида культуры и того, сколько сил придется затратить на выращивание культуры. Эта статья поможет вам выбрать лучшие семена для открытого грунта для капусты. В ней мы рассмотрим особенности сортов – их достоинства и недостатки.

    Лучшие семена для почвы

    Гриб 147.

    Распространенный сорт, который выбирают большинство садоводов.Его отличительной особенностью является средняя кочановская плотность. Капсульные кохеаны достигают веса от 1 до 3 килограммов, окрашены в светло-зеленый оттенок. Для рекомендации этого сорта рекомендуется производство во второй декаде апреля, а высадка в грунт – в середине мая. Скорость созревания Кочанова 90-120 дней в зависимости от внешних условий. Культура боится заморозков, поэтому ее высаживают поздно. В целом эта культура неприхотлива, но стоит обратить особое внимание на кислотность почвы и освещение.Важно предотвратить заражение насекомыми и развитие болезней. Урожайность этого сорта при соответствующей агротехнике достигает 7 килограммов с квадратного метра.

    Ранний вид №1 Полярный К-206

    Сорт предназначен специально для выращивания в северных регионах, относится к нач. Идеально подходит для приготовления салатов, стульев. Достоинством сорта является устойчивость к появлению трещин, кочанная компактность. Их размер в среднем достигает 15-25 сантиметров, они имеют правильную форму.Средний вес каждого тренажера около 2 с лишним килограммом.

    Этот сорт особенно богат калием и содержит большое количество витамина С, благодаря чему окупается раньше других сортов капусты. Пожалуй, это лучшие семена белокочанной капусты.

    Трансфер

    Гибридный сорт, отличающийся высокой скоростью (около 50 дней), устойчивый к растрескиванию. Корачи не очень крупные, их средняя масса до полутора килограммов, иногда чуть больше.Поверхностные листья окрашены в светлый оттенок, а внутренние преимущественно белые. Листья нежные. Пересев капусты чаще используют для употребления в свежем виде, однако из нее многие варят щи, капусту и другие блюда.

    Недостатком этого сорта является подверженность мясу красного цвета. Любознательные огородники, выбравшие для выращивания эти семена капусты, тут же рассыплются препаратами от этого вредителя. Пересадка капусты на рассаду негативно, и поэтому ее высевают в торфяные горшочки, которые потом просто переносят в открытый грунт.

    F спринт.

    Этот сорт имеет много преимуществ. Во-первых, Cochanic довольно плотный и поэтому имеет больший вес. Второй – быстро созревают (за 55 дней), третий – не боятся заморозков. Спринт можно посеять в апреле, а уже в начале лета получить первых съевших кочанистов. Заморозки культуре не страшны. Еще одним преимуществом является ее плотность, такая капуста хорошо хранится. В процессе созревания не трескается. Для многих садоводов – это любимец.

    Фринда.

    Капуста этого сорта отличается крупными кочанищами – их средний вес может достигать 6 килограммов. Характерные признаки:

    1. Культура погибает из-за недостатка влаги.
    2. Не боится морозов.
    3. Имеет среднюю плотность.
    4. Идеально подходит для приготовления салатных композиций.
    5. Хорошо хранится.
    6. Без поломок.
    7. Имеет приятный вкус.
    8. редко поражается вредителями.
    9. Коллекция.

    Золотой гектар.

    Неплохой сорт капусты, не боится вредителей. Имеет более длительный период созревания, до 100-120 дней. Средний вес плода достигает трех килограммов. Урожайность неплохая – при соблюдении правил агротехники можно снять от 5 до 9 кг с квадратного метра. Сорт устойчив к большинству болезней, неприхотлив, подходит для приготовления блюд, салатов.

    Лучшие семена капусты

    Выращивание холодной капусты – более хлопотный процесс, поэтому к выбору семян нужно подходить еще более ответственно.Рассмотрим популярные семенные сорта этой капусты:

    1. Америго F1.
    2. Белый Квартезавиц.
    3. Гарантия.
    4. Кортес F1.
    5. Мовир 74 F1.
    6. Снежный шар.
    7-й регент.
    8. Экспресс.

    Лучшая весенняя капуста.

    Выше перечислены любимые садоводами сорта капусты для открытого грунта. Теперь перечислим виды белокочанной капусты, которые можно выращивать в теплице:

    1. малахитовая.
    2-й Таурус F1 (ранний).
    3. Добровольская.
    4. Подарок.
    5. Женева.
    6. Москва поздно.
    7. Калибр.
    8. Терраса.
    9-й бригадный F1.
    10 июля (начало).
    11. Заря (ранняя).

    реф. . При выборе подходящих семян стоит учитывать местные климатические особенности.

    Занимаясь садоводством, важно подобрать лучшие сорта семян цветной капусты и однозначно, так как выбор зависит от особенностей будущего урожая. Вам нужно найти свой выбор для моего климата, в котором вы живете, потому что вы будете использовать и хранить урожай.

    В наш век капуста - обычный и обязательный овощ. У каждого садовода и огородника растет в саду. Сочные листья дают вам свежие летние блюда, а также подходят для стульев. Свежие кочаны могут достаточно долго храниться в погребе или погребе – всю зиму до следующего урожая. Есть разные сорта белокочанной и цветной капусты. Их количество невелико, так как чаще всего они не отличаются своей бахромой. Основными критериями создания различных сортов являются сроки созревания овощей, а также оптимальные погодные условия для их произрастания.С цветными сортами капусты немного сложнее, чем с белокочанной, так как они требуют более тщательного ухода. А вот в остальном процесс достаточно прост, и может быть под силу даже начинающему огороднику, задавшемуся целью вырастить приличный урожай этого овоща.

    Различные сорта белокочанной капусты

    Как вам пришла идея выбирать разные сорта капусты? Эта необходимость была сделана практически. Не во всех уголках нашей огромной страны преобладают одинаковые климатические условия.

    В среднем этому овощу требуется около 200 дней тепла, чтобы завершить цикл созревания.
    Но не везде дают такой шанс погодные условия. Например, в Москве и Московской области средний сезон длится 135 дней, в южных районах до 200 дней, а в северных и того меньше 100. Селекционеры вывели в открытый грунт новые сорта капусты, быстро созревают и получить все необходимое для полноценного роста и создания душки. Этот аспект касается не только оценок белокочанной капусты, но и цвета.

    Все виды капусты открытого грунта делятся на три группы. Каждая из групп имеет свои преимущества и недостатки, и только сад решает, исходя из собственных предпочтений и климатических условий, какого вида и из какой группы выращивать собственный сад:

    • Ранние сорта. Количество таких сортов белокочанной капусты невелико. Их выращивают в северных районах – там, где количество теплых дней резко ограничено, или их практикуют те огородники, которые хотят в короткие сроки получить с грядки свежий сочный овощ.Но у скорости созревания есть свои минусы: влюблёнка ранней капусты вырастает мелкая, листики внутри легко совмещаются, и влюблённость как бы соприкасается. Коллекция ранних видов невелика, и если кочан перебить, то легко лопнуть. Ранние овощи не подходят для длительного хранения, проращивания или засолки. Но ранние оценки отличаются высоким вкусовым качеством и идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для раздачи или сбора. В большинстве случаев каждый сорт сырой капусты представляет собой гибрид, полученный путем искусственного деления.Лучшие сорта капусты скороспелые: «Июньская», «Заря» и др.;
    • Среднеспелые сорта. Любая рейтинговая капуста, относящаяся к этой группе, может быть названа лучшей культурной. Они подходят для большинства климатических зон нашей страны, так как требуют относительно небольшого количества теплых дней для полного созревания. Выращивание рассады, пересадка в открытый грунт – это процессы, не требующие особых усилий или знаний. Часто выращивание средних сортов белокочанной капусты намного выше, чем самых ранних.Кабаны более плотные, не рвутся, их вес может достигать 15-20 кг. Капуста среднего сорта
      пригодна для употребления в пищу в свежем виде, засолки, прибрежной, длительного хранения.
      Лучшие сорта капусты имеют средние показатели: «Подарок», «Слава - 1305» - самый популярный, востребованный и универсальный сорт капусты;
    • Поздние сорта капусты для открытого грунта. В эту категорию, по мнению большинства огородников, входят лучшие сорта капусты. В этой категории самая высокая урожайность и вкусовые характеристики в соотношении 100% процентов.Хотя каждый поздний вид капусты дает максимальную четкость, кочанская капуста имеет самую плотную форму, ее вес может превышать 20 кг. Поздние виды овощей подходят для любых манипуляций, к тому же они намного дольше хранятся в свежем виде. Лучший сорт капусты – поздняя, ​​которую высаживают в открытый грунт: «Московская поздняя», «Колобок». Последний представляет собой гибрид, дающий максимальный урожай в открытом грунте при созревании 150 дней;
    • Расчетные сорта капусты для открытого грунта можно выращивать в любой климатической зоне, так как они требуют минимум тепла и вызревают в рекордно короткие сроки.Но кроме сроков, необходимо знать, какие условия нужны двухлетнему белорожденному и выбирать наиболее подходящий внешний вид, исходя из этих потребностей. Наиболее благоприятными по урожайности считаются запоздалые сорта капусты Белочанье. Кочанная капуста в этой группе натуральная, а не культивируемая. Двухлетний ястреб устойчив к различным погодным условиям, растрескиванию и воздействию нитратов. Среднеспелые сорта представляют собой «золотую середину» между двумя предыдущими.Что выбрать для открытого грунта – решение полностью за вами.

    Сорт обычной капусты.

    Цветная капуста

    известна своим уникальным вкусом и сочетанием витаминов. Полезные свойства делают овощ популярным и востребованным. Кроме того, столбики разноцветных овощей могут быть разного цвета, что тоже делает его несколько необычным и интересным. Выращивание и высадка рассады в открытый грунт требует соблюдения определенных правил. Но прежде чем приступить к выращиванию рассады, необходимо подобрать виды овощей по климатическим условиям.

    Как и овощи с белым цветом, цветная капуста имеет три группы:

    • Ранний. Эта группа отличается быстрыми сроками созревания – от 85 до 100 теплых дней. Эти двусердцевидные созревают первыми и отлично подходят для самых разных вариантов приготовления, но очень мало хранятся в свежем виде. В эту группу входит большое количество гибридов, обеспечивающих высокую производительность. С каждым годом увеличивается количество ранних сортов цветных овощей;
    • Накладные расходы. Процесс полного созревания полутитулованной цветной капусты занимает от 110 до 130 теплых дней.Кочаны у среднеспелых сортов более плотные и могут достигать веса до 1,5 кг. В свежем виде цветного овоща апельсин намного длиннее, чем у ранних сортов. Урожайность вторичных сортов достаточно высока, поэтому они пользуются таким высоким уровнем популярности;
    • Поздно. Такие сорта разводят исключительно в южных районах страны, так как им требуется самое большое количество теплых дней – 130 и более. Эти сроки должны следовать в обязательном порядке, иначе головка цветной капусты не успеет созреть и погибнет или лопнет от первых заморозков.Позднецветные сорта овощей отличаются высоким уровнем урожайности и наибольшей массой.

    Особенности выращивания овощей в открытом грунте

    Выращивание капусты независимо от сорта начинается с посева семян до снятия рассады. Для этого требуется отдельная емкость, в которую высаживают семена. Они начинают прорастать при температуре +4°С, но так же быстро и эффективно прорастают при температурном режиме от 18 до 200°С. Когда рассада значительно подрастет и окрепнет, ее можно высаживать в открытый грунт.Определить погодные условия. Уже должна установиться теплая погода, максимально допустимые заморозки, которые рассада вполне может пережить -30С. Идеальный температурный режим для выращивания этого овоща из рассады на открытых участках, как для белокочанной, так и для цветной капусты сортов, находится в пределах от 13 до 200°С


    К особенностям можно отнести тот момент, когда капуста всех сортов и видов является клетчаткой оптический овощ, которому для полноценного роста необходим высокий уровень влажности. Поэтому выращивайте рассаду на открытых участках, желательно с южной стороны, а также не забывайте обильно поливать, особенно в засушливые летние месяцы. Полив должен быть обильным, но не приводить к застою воды. От этих саженцев можно стягиваться, а у капусты уже образовались плотные кочаны. Выращивание лучшего сорта овощей в открытой почве требует осторожности и ответственности. Почва снаружи имеет определенные условия, которые необходимо учитывать.


    Посеять капусту на рассаду не всегда возможно по разным причинам.Но не стоит отчаиваться, семена можно посадить прямо в землю, на постоянное место. В этой ситуации есть важное правило, залегающие семена не должны углубляться более чем на 1,5-3 см, поэтому лунки делают небольшие. Как только капуста пойдет, ее прореживают так, чтобы между кустами оставалось 40 см. При выращивании капусты в открытом грунте необходимо учитывать климатические условия .

    Важно : При посадке капусты безрассудным методом можно значительно сократить вегетационный период, так как рассаде не нужно время для реабилитации на новом месте.

    Климат

    Стоит помнить, что капуста высевается прямо в грунт очень рано, благодаря чему в летнюю жару появляются первые всходы . Солнце может губительно воздействовать на молодые, еще более быстрые растения, поскольку в этот период капуста требует много влаги и прохладных условий. Ориентировочная дата высадки семян в открытый грунт – начало апреля, заморозков бояться не стоит, капусте они не повредят.

    На рост

    Тоже немаловажный фактор, так как сроки посева напрямую зависят от того, какая капуста нужна:

    • Если в летние салаты, то высевают ту капусту, период вегетации которой не превышает 70-90 дней.Одновременно можно получить два летних урожая, посеяв ранней весной и во второй половине июля.
    • Для салатов и изысканных, можно высаживать среднерослые гибриды, время посева в грунт будет в конце апреля, начале мая, а урожай можно собирать на протяжении 120 дней. Родственные сорта дают хороший урожай, хорошие вкусовые качества и хорошо хранятся до 3 месяцев.
    • Высаживают среднерослые сорта. Эти гибриды имеют срок годности и позволяют салат из свежей капусты до следующего урожая.Но перед посадкой поздней капусты нужно понимать, что срок ее созревания составляет 170-190 дней.

    Отличие от отечественных видов

    Получите хороший урожай капусты при планировании в открытом секторе посадочного материала выбирайте морозостойкие гибриды которым не будут страшны весенние и осенние заморозки. Если решено сеять семена в грунт в средней полосе, можно применить такую ​​хитрость, как материал-наблюдатель. После того, как семена будут заделаны в землю, участок накрывают пленкой или мульчей – это будет посев от заморозков.

    Самая популярная

    Есть несколько лучших сортов капусты, которые идеально подходят для высадки в открытый грунт.

    Юнская.

    Ранний сорт, отлично приспособленный к открытому грунту, период 210 дней . Гильзы круглые с хорошим вкусом и средней плотностью. Вес одной головки до 2,5 кг в диаметре и 20 см в диаметре. Этот сорт прекрасно переносит заморозки до -5, поэтому его можно высаживать в открытый грунт даже в средней полосе России.

    Посмотреть фильм о поздней капусте "Июнь":

    Гордость F1.

    Ранний, салатный, период разделения 110 дней. Душенька маленькая круглая, всего и весом полкило. Хорошо переносит густую посадку. Растет на открытом грунте, замерзающих переливах, урожай можно собирать в конце августа.

    Артикул

    Ранний сорт подходит для выращивания через 123 дня после посадки. Капуста годится только для приготовления салатов, как рой Вес до 1,7 кг.

    Надежда

    При различных сроках созревания в течение 135 дней можно начинать сбор урожая. Кочары могут вырасти до 4,5 кг. Стоит отметить, что этот сорт очень хорошо себя чувствует при высадке в открытый грунт, так как адаптирован к разным климатическим условиям. Он не боится морозов, хорошо переносит недостаток влаги и почти не страдает.

    СЛАВА-1305.

    - Самый популярный и часто выращиваемый в открытом грунте сорт в нашей стране.Вегетационный период 130 дней, карусели округлые, строго массой до 5 кг, отличной срезки. Надежное хранение времени, универсальное, с прекрасным вкусом .

    Сат-3 ф1

    Косилка гибридная, созревает за 135 дней. Вес густого, круглого масла может достигать 5 кг. Кроме того, гибрид хорошо переносит заморозки, отличается высокой, неудовлетворительной культурой и устойчивостью к болезням. Хранить свежий Кочаран можно до конца января.

    Колобок F1.

    Поздний гибрид, срок созревания 150 дней. Один Дарлинг достигает в весе 5 кг, и при этом обладает отличными вкусовыми качествами и высокой плотностью. Сорт отлично разрастается при посадке прямо в грунт, но стоит учитывать погодные условия, чтобы он хорошо процветал. Хранить урожай можно до конца мая при условии сбора в конце октября .

    Смотрите видео об особенностях:

    Московский поздний

    Крупноокопавшийся, боковой оценки с кочаной массой до 15 кг и вегетационным периодом 160 дней.Благодаря своей морозостойкости прекрасно растет в открытом грунте, только молодые саженцы необходимо укрывать пленкой для защиты от сильных морозов. Сорт хорошо хранится до следующего урожая и при этом имеет отличные вкусовые качества у Заквашек.

    Примечание : Скажем, один сорт лучше другого, так как все зависит от региона посадки. Некоторые поздние сорта не приспособлены к сибирскому климату.

    Заявка

    Капуста белококальная имеет отменный вкус Поэтому ее полюбили жители нашей страны.При правильном уходе и выборе времени посадки можно вырастить, живя прямо в земле, и получить отличный урожай, который будет храниться всю зиму.

    Если вы нашли ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. .

    Опираясь на опыт 2018 года и мнение форумных огородников, опишу здесь лучшие сорта капусты. Кроме того, эти сорта также подходят для Урала и Сибири, а также для средней полосы России.

    Сорта капусты с фото и описанием, отзывы

    Капуста июньская, характеристика

    Сорт капусты Крупа, предназначенный для употребления в свежем виде, который сразу же подается на стол.Коробки этого сорта круглые, массой до 2,5 кг. Кочан рисует бледно-зеленый с маленькой восковой цепочкой. Плотность средняя.

    Марка

    устойчива к растрескиванию. Уборку капусты «Июньская» производят через 60-70 дней после высадки рассады. Важным качеством этого разнообразия для Уральского и Сибирского регионов является то, что оно переносит заморозки до -5 градусов.

    Урожайность капусты июнь : 6 ц/м.кв (с учетом агротехники данной культуры).

    Капуста Dawn Beloqua, описание

    Лучший ранний сорт, устойчивый к растрескиванию.Срок от всходов до технической спелости 118 дней. Это очень хороший показатель.

    Кохеи округлые, мелкие, средней плотности, массой до 2 кг. Оценка для использования в свежем виде.

    Сорт Рассвет дает высокую рентабельность даже при незначительном внесении азотных удобрений.

    Высокая урожайность, дружное созревание и высокие товарные качества плодов - несомненные достоинства этого замечательного сорта.

    Урожайность капусты Заря. : 3,4 - 10 кг на 1 м2.

    Капустный экспресс F1, описание, фото

    Быстрый гибрид белокочанной капусты. Период полных всходов до начала технической спелости 60-95 дней.
    Приподнятая листовая розетка. Лист небольшой, светло-зеленый со слабым восковым бликом, плоский.

    Кочан округлый, средней плотности, без покрытия, средней плотности, огранка белая. Наружный и внутренний перакулы короткие. Средний вес головы 0,9-1,3 кг. Вкусите, какое качество высоты.

    Экспресс Капуста экспресс : до 3,8 кг с 1 кв. м.

    Достоинства гибрида: высокий выход товарной продукции, отличные вкусовые качества, дружное формирование ранней продукции.

    Гибрид Капуста Экспресс F1

    внесен в Госреестр России по Центральному и Среднечерноземному району.

    Капуста в подарок, репортаж с фото

    Один из лучших среднерослых сортов белокочанной капусты для посола и причалов.От высадки рассады до сбора урожая проходит 110-120 дней.

    Светло-зеленый, плотный кохей, округлой или плоской формы как будто покрыт воском. Обычно масса их составляет от 2,5 до 4,5 кг.

    Сорт

    имеет отличный вкус и рекомендуется к употреблению в свежем виде и на стульях.

    Саженцы желательны по схеме: 60 см х 50 см. Этот сорт рекомендован для выращивания как на Урале и в Сибири, так и в реестрах регионов России.

    Капуста даровая : До 10 кг с 1 кв.м посадки (при соблюдении агротехники данной культуры).

    Капуста F1 Агрессор, описание

    В народном восприятии средний (от всходов до плодов 115-120 дней) гибрид голландской селекции, с высокими темпами роста, стабильной продуктивностью при любых условиях и возможностью кратковременной памяти (до 5 месяцев).

    Дарлинг плоской формы, средних размеров, ровный, плотный, массой 3-5 кг. Стойкий к разрыву. Не требует особого ухода. Отлично подходит для зон рискованного земледелия (Сибирь и Урал).Хорошо переносят недостаток азота и неблагоприятные погодные условия.

    Высокая товарная эффективность производства и отличные вкусовые качества делают капусту агрессор идеальной для употребления в пищу в свежем виде, в кляре и соленом. Гибрид особенно устойчив к экскурсиям и исчезновению прозрачных.

    Урожайность капусты агрессора : 4,3-6,5 кг на 1 м2 (при соблюдении агротехники).

    Слава-1305 Капуста, описание

    Классический сорт капусты, наиболее адаптированный к различным климатическим условиям.Срок созревания 85-100 дней.

    Футляры круглые, массой от 2,5 до 4,5 кг, плотные.

    Этот сорт считается одним из самых забракованных средних сортов белокочанной капусты. Кроме того, он гибкий, морозостойкий, портативный. Кроме того, у него хороший вкус. Плотные, круглые кохани сверху светло-зеленые, а внутри белые.

    Слава лучший сорт капусты для лосося и КИП.

    Хвала капустнице : До 12 кг с 1 кв.м.

    Амагер 611.

    Красивый сорт капусты, созревание наступает через 115-120 дней после окончания всходов. Коханины округлые, плотные, массой 3-3,5 кг.

    Амегера – лучший сорт поздней капусты, отлично подходит для стульев. Вкус только улучшается при хранении.

    Подставки для капусты AMAGER 611 : 5 - 6 кг с 1 кв.м.

    Капуста московская поздняя

    Один из самых кровожадных жирных сортов капусты.

    Вес одного винта обычно 7-8 кг, предел 15 кг. Случайный круглый, зеленый.

    Это один из лучших сортов капусты для стульев.

    Капуста московская Урожайность поздняя : 10 - 12 кг с 1 м2.

    Капуста Мегатонна F1, описание

    Высокоурожайный среднеспелый (102 дня от всходов до плодоношения) гибрид голландской селекции.

    Кочанская форма, плоская, округлая, плотная, массой до 15 кг. Капуста Мегатонна - Гибрид №1 для стульев, с высокими вкусовыми качествами.Он также пригоден для переработки и употребления в свежем виде.

    Это самый плотный гибрид белокочанной капусты. Отличается высокой устойчивостью к фузариозу. Требовательна к влажности почвы и требует больших доз удобрений.

    Мегатонна урожая капусты. : 5,86 - 9,34 кг с 1 кв. м.

    Капуста Ринда F1.

    Замечательный среднеспелый (95-105 дней от всходов до плодоношения) гибрид голландской селекции.

    Гильзы крупные, округлой формы, с плотной и тонкой внутренней структурой, массой 5-8 кг на белом разрезе.Маленький дверной молоток. Предназначен для потребления в свежем виде, причалового и не длительного хранения (от 2 до 4 месяцев).

    Ринда F1 Капуста белокочанная отличается уровнем кочанов, высокой рентабельностью в различных климатических условиях, способностью долго лежать.

    Капуста дает Ринда. Высокий.

    Капуста Надежда.

    Среднеспелый (с всходами до созревания 115-135 дней), сорт капусты.

    Кочан плоский стержень, светло-зеленый, массой до 5 кг.Стойкий к разрыву. Высокое вкусовое качество. Рекомендуется к употреблению в свежем виде, стульях и краткосрочном запасе (до 3-х месяцев).

    Транспортабельность сорта хорошая.

    Урожайность капусты Надежда. - до 13 кг/м².

    Капуста колобок.

    Высокоурожайный, скороспелый гибрид капусты вет, созревающий всего 150 дней с момента всходов.

    Футляры плотные, округлой формы, весом до 5 кг, ударопрочные.Внутренний короткий молоток. Чехлы сверху зеленые, в разрезе белые.

    Сорт

    устойчив к кабельному бактериозу, а также к поражению увядающими листьями, к белой и серой гнили. Капуста колобок отлично подойдет для обустройства ее на зимнее хранение, а также на стулья. В хороших условиях кохены такого разнообразия можно сохранить до мая следующего года.

    Емкость для капусты КОЛОБОК. : 7 - 12 кг/кв.м. м.

    Это сорта и гибриды капусты для открытого грунта.

    .

    Мегатонн F1 9000 1

    Многие огородники занимаются выращиванием различных сортов и сортов капусты. Овощи с его огорода ценятся за их экологичность. Ведь ни для кого не секрет, что при выращивании капусты в крупных хозяйствах используют много удобрений, а также химических препаратов для борьбы с болезнями и вредителями.

    Выбор сорта для дачников – важный момент, так как требуются растения с высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Белокочанная капуста Мегатон отвечает всем требованиям и не вызывает особых сложностей в уходе.Описание, характерные сорта и интересные фото вы найдете в нашей статье.

    Экскурс в историю

    Первыми, кто описал сорт капусты Мегатон, были его создатели - голландские селекционеры из семенной компании Bejo Zaden. Удалось получить такой гибрид белокочанной капусты, сочетающий в себе признаки многих сельхозпроизводителей:

    • кочаны крупные и гибкие;
    • высокая устойчивость к болезням и вредителям;
    • способность противостоять неблагоприятным погодным условиям;
    • среднего срока созревания;
    • возможность долго сохранять урожай.

    В России сорт возделывается в культуру с 1996 года, после включения в госреестр. Сорта Мегатон с капустой не рекомендуются для возделывания в отдельных районах Среднего Поволжья:

    • Республика Мордовия;
    • Татарстан;
    • Пензенская область;
    • Самарская область;
    • Ульяновская область.

    Садоводы, выращивающие Megaton больше года, включили в свои отзывы пятерых голландских производителей.

    Описание сорта капусты

    При выборе семян для посадки белокочанной капусты цветоводы обращают внимание на описание сорта, особенно урожая.Для них важны все детали. Давайте разберемся с этими вопросами.

    Сорт капусты Мегатон F1 по характеристикам и отзывам огородников среднеспелый. От момента посева семян до технической спелости проходит от 136 до 168 дней.

    Листья голландского гибрида имеют крупные размеры розетки. Они могут быть горизонтальными или слегка приподнятыми. Края крупных округлых листьев вогнутые с заметной волнистостью, светло-зеленые, матовые из-за воскового налета. Покройте листья морщинами.

    Вилки большие, круглые и компактные.Многие огородники, заметив эту особенность, пишут в отзывах, что Мегатон F1 белокочанной капусты в технической спелости тверд как камень.

    Кабины массой 3-4 кг растут на короткой длине внутреннего стебля, около 15 см. Однако при хорошем внимании к соблюдению всех агротехнических норм некоторые огородники получают вилы весом 10-15 килограммов. На нарезанной белокочанной капусте, как на фото ниже.

    Капуста белокочанная Мегатонна по видовому описанию, отзывы огородников, много лет выращивающих эту культуру, очень вкусная и полезная.В нем содержится большое количество необходимых человеку веществ. Приведем несколько цифр на 100 г сырой капусты:

    • белок - 0,6-3%;
    • аскорбиновая кислота 39,3–43,6 мг;
    • сахар от 3,8 до 5%;
    • сухой вес от 7,9 до 8,7%.

    Характеристика капусты

    Хотя с 1996 года прошло не так много времени, сорт капусты Мегатонна F1 полюбился не только огородникам, но и фермерам России для выращивания ее в больших масштабах на продажу.

    Давайте узнаем, в чем преимущества этого белоовощного продукта:

    1. Отличный вкус, капуста сочная и хрустящая, самый подходящий гибрид для заквашивания.
    2. Сорт высокоурожайный, с гектара можно собрать от 586 до 934 ц.
    3. Мегатон F1 устойчив ко многим заболеваниям, которыми обычно страдают другие сорта и сорта капусты: фузариозное увядание, киллярия, серая гниль. Некоторые вредители обходят вилки стороной.
    4. Неблагоприятные погодные условия не сказываются негативно на качестве кочанов и урожайности: затяжные дожди не приводят к растрескиванию.
    5. Капуста белокочанная ценится за транспортабельность и возможность хранения после разделки в течение трех месяцев.

    Мы рассмотрели положительные стороны, но у Мегатон F1 есть несколько недостатков:

    • листья острые в первые дни после срезки;
    • наличие большого количества сахара не позволяет готовить салаты и листовые рулеты;
    • Многих садоводов смущает то, что они считают коротким сроком годности.

    Если смотреть по соотношению достоинств и недостатков, то стоит купить семена и попробовать вырастить на своем участке капусту Мегатон F1.

    Как вырастить рассаду

    Если вы сделали выбор, покупайте семена капусты Мегатон только в специализированных магазинах. В этом случае вы можете быть уверены в качестве и всхожести. Ведь семена недешевы.

    Это важно! Садоводы отмечают в отзывах, что качество семян этого сорта в специальных упаковках отличное, как правило, вырастает от 10 семян до одного.

    Итак, семена куплены, нужно посеять рассаду. Дело в том, что капуста Мегатонна по своим свойствам и описанию выращивается исключительно рассадным способом.Поскольку сорт среднепоздний, семена на рассаду высевают в конце апреля-начале мая.

    Подготовка семян к посадке

    Для того чтобы вырастить здоровую рассаду капусты Мегатонна и получить компактную капусту вместо мохнатых «метел», семена необходимо специально подготовить.

    Рассмотрим шаги:

    1. Воду нагревают до 50 градусов и опускают семена на треть часа. Лучше всего положить их в тканевый мешочек. После этого смените на холодную воду.
    2. Следующий шаг — погрузиться в Эпине или Циркон на несколько часов. Его также можно использовать для замачивания раствором нитрофоски. После обработки семена следует промыть чистой водой и высушить.
    3. Посевной материал должен быть закален за три дня до посева. Нижняя полка холодильника – идеальное место для этого. Эта процедура повысит устойчивость растения к небольшим заморозкам.
    Внимание! Рассадный способ не только повышает урожайность капустной грядки, но и ускоряет созревание кочанов в открытом грунте.

    Посев семян и уход за рассадой

    В ящик для рассады насыпают плодородный грунт и смешивают с древесной золой. Залейте землю кипятком, растворив в ней марганцовку. Когда почва остынет до комнатной температуры, делаются бороздки с интервалом 6-7 см. В них размещают семена на расстоянии 3-4 см, на глубину 3 см. Если протравливание всходов не входит в планы, расстояние между будущими саженцами следует увеличить. Лучше всего натянуть пленку, чтобы ускорить всходы.

    Как правило, семена капусты прорастают в течение 3-4 дней. Так как ящик для рассады стоит на улице, то фольгу или стекло не снимают, чтобы внутри сохранялось тепло. В жаркие дни укрытие приподнимают, чтобы рассада не выгорала и был возможен доступ свежего воздуха.

    Внимание! Ящик для рассады капусты устанавливают на открытом месте так, чтобы на него весь день светило солнце.

    При выращивании рассады поливать теплой водой, пропалывать сорняки.Полезно немного присыпать капусту древесной золой. Она пугает крестоцветную блоху.

    Многие садоводы ныряют в отдельные контейнеры. Такую работу следует проводить, когда сформируются 2-3 настоящих листочка. Почву выбрали плодородную, обработали кипятком.

    После извлечения растения из нерестилища срежьте третий корень. Это обеспечит развитие мочковатой корневой системы. Капусту сорта Мегатон F1 можно размещать в теплице или во временном пленочном укрытии. Самое главное хорошее освещение, и ночью растения не замерзают.

    Первые недели рассады капусты требуют особого внимания. Нужно постоянно рыхлить землю, удалять сорняки, умеренно поливать. Ведь именно в это время формируется будущий урожай. Только крепкая рассада сможет подвязать плотную капусту.

    Посадка в грунт

    Перед высадкой в ​​открытый грунт рассада должна быть высокой (15-20 см), с толстым стеблем и 4-6 листочками. Капусту Мегатон сажают в конце мая. Хотя сроки приблизительны, все зависит от климатических условий региона.

    Внимание! Крепкая рассада капусты Мегатон выдерживает ночные заморозки до -3 градусов.

    Ряды для посадки капусты сорта Мегатон готовят осенью, выбирая это открытое солнечное место. Важно помнить, что капуста не растет на грядах, где росли кресты. Лучше всего капусту сажать после фасоли, моркови, лука. Осенью гряды очищают от растительных остатков, вносят перепревший навоз (можно использовать минеральные удобрения) и углубляют.

    Весной почву можно не перекапывать, а сразу делать лунки на расстоянии между растениями не менее 50-60 см. Для удобства капусту Мегатон по описанию сорта сажают в два ряда , как на фото ниже.

    Внимание! Лунки заливают горячей водой с марганцовкой (от черной ножки) и добавляют по горсти древесной золы.

    Растения вынимают из земли, аккуратно вставляют в лунку, направляя корни строго вниз. Когда сеянцы засыпают землей, ориентируются они по первому настоящему листу. Он должен возвышаться над поверхностью. Сразу после посадки капусту поливают.

    Уход за капустой

    Дальнейший уход за маркой Мегатонна это:

    1. При обильном поливе.На площадь выливается не менее 15 литров воды, особенно в засушливое лето. Но увлажнение почвы не должно быть таким, чтобы корни не загнили. Пригодится в сухую погоду для полива оросительной системы для капусты «Мегатонна» (вертушки продаются во всех магазинах).
    2. При прополке, рыхлении и извлечении заделывать нижние листья и мульчировать торфом.
    3. В обычных повязках. В первый раз подкормите капусту сразу после высадки в грунт калийным удобрением и селитрой.Второе удобрение – азотное удобрение, осевшее в момент образования вилки. Третий - через 21 день азотными и фосфорными удобрениями. При использовании минеральных удобрений внимательно читайте инструкцию по эксплуатации.
    4. В борьбе с вредителями и болезнями. Хотя по описанию, а также по отзывам огородников сорт капусты Мегатон устойчив ко многим заболеваниям и почти не поражается вредителями, меры профилактики не помешают. Ведь, как правило, одним сортом капусты не ограничиваются.От таких вредителей, как капустная тля, белокрылка, капустная моль, иммунная система не справляется самостоятельно. Да и споры грибковых заболеваний могут попасть на участок с дождем или ветром.

    Мегатонна культурной капусты, собранной после первых заморозков. До тех пор листья нельзя обрезать, чтобы не снизить эффективность грядок. К моменту разрезания кочан становится тугим, едва цепляясь за стебель. Иногда приходится что-то подкладывать под него.

    Нарежьте белые овощи в сухую погоду, срежьте листья и поместите сушиться на солнце.Капусту хранят для засолки в защищенном от дождя и мороза месте. Наших читателей часто интересует, как долго можно солить капусту Мегатонна. Если перечитать описание сорта, то там четко указано, что листья острые сразу после срезки. К моменту засолки на зиму они как раз приходят вовремя.

    О капусте Мегатонна:

    Мнения овощеводов

    Екатерина, 29 лет, Новосибирск Мегатонна Капуса, которую моя мама сажает с 2012 года. Должен сказать, что я никогда не подводил, даже в самые неблагоприятные годы.Вилы были увеличены до 10 кг и более. Помню, в прошлом году мы с папой даже вдвоем как-то выбились из головы. После взвешивания оказалось, что в нем 15 кг. Вот это капуста! Ставим на стопку. Наравне с морковкой просто вкусная: сочная, хрустящая. Сергей, 34 года, Московская область Живу в деревне, выращиваю капусту в своем огороде на продажу. Я вообще не пользуюсь химией. Капуста «Мегатонна» — один из моих любимых сортов. Осенью покупатели сначала демонтируют его. Многие огородники пишут, что семена дорогие, но окупаются за большие урожаи.Кроме того, летняя температура не влияет на сорт, у него нет болезней. Что касается вредителей, то их почти нет. Всем советую, не пожалеете. Людмила, 56 лет, г. Чита О Мегатонне с капустой долго говорить не буду. Все, что я могу сказать, это то, что на вкус это не вкуснее, чем маринованные овощи. Выращиваю более 10 лет, всегда с урожаем. Супер капуста одним словом!

    .

    Смотрите также

    НАС УЖЕ 77 321

    Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: