3D сады


Сколько сортов арбузов существует в мире


Арбузные факты - блог Арбузного фестиваля в Камышине

Сорта арбуза

Дата публикации: 22 июля 2017 |Категория: Сорта Арбуза 

Сорта Арбуза

Что мы знаем про арбуз? Он круглый, зеленый, полосатый с красной мякотью внутри. Оказывается не всегда. В мире существуют сотни, если не тысячи его видов. Встречаются экзотические желтые изнутри, без семечек… А в Японии, с недавних пор культивируют квадратные ягоды. Их удобно транспортировать, но вот, вкус их далек от совершенства. В Камышинском районе выращивают различные сорта арбузов от скороспелых до тех, что пролежат до новогодних праздников. Так еще, известный советский ученый Н. И. Вавилов в своих работах середины прошлого века особо отмечает сорт «Мурашка», выведенный, в Камышинском районе. Старожилы помнят сорта Мелитополь, Огонек и Холодок... Современные фермеры выращивают такие сорта, как Кримсон свит, Атаман и др.

Огонек – один из самых известных ранних сортов арбуза. Плоды некрупные – до 4-5 кг. Кожура у арбузов тонкая. Снаружи она окрашена в очень темный зеленый цвет. Мякоть имеет сладкий вкус и зернистую структуру. Можно выращивать этот сорт не только в теплицах, но и в открытом грунте. Растения не боятся кратковременного снижения температуры.

 

Холодок – один из самых распространенных средне-поздних сортов арбузов (вегетация занимает от 85 до 95 дней). Растения формируют некрупные плоды – их вес составляет около 5 кг. Кора прочная, мякоть сочная, красная, очень сладкая. Эти арбузы хорошо хранятся (около трех месяцев). Они транспортабельны.

 

Быковский

Быковский. Представляет собой широкоэллиптические плоды весом до 10 кг. Кожура окрашена в зеленый цвет и украшена темными шиповатыми полосами. Красная, чрезвычайно сочная, крупнозернистая мякоть отличается повышенной сладостью. Сроки созревания средние.

 

Мелитополь

Мелитополь. Средняя масса плода едва превышает 4-5 кг. Кора имеет среднюю толщину. Зернистая мякоть малинового цвета характеризуется сладким вкусом.

 

Астраханский

Астраханский – спелость наступает спустя 71 или 81 день от появления ростков из почвы (южнее, они появятся раньше). Растение имеет плети средней длины. Лист средний, сизо-зеленый. Форма арбуза круглая или вытянуто-округлая, с гладкой и блестящей, кожурой. Её фон зеленый, а на этом фоне имеется сетчатый рисунок в виде шиповатых полос чёрно-зеленой окраски. Плод весит до 5.6 килограмм. Мякоть самого арбуза ярко-красная, нежная и очень сладкая, высоко-сочная.

 

Волжанин

Волжанин – этот сорт формирует гладкий плод вытянуто-округлой формы. Примерный его вес – 5-6 кг. Красно-малиновая мякоть имеет очень приятный вкус – она сладкая и сочная. Семена мелкие. Сорт устойчив к засухе.

 

Кримсон свит

Кримсон свит – сейчас это самый модный copт арбуза, среди крупнотоварных производителей. Так как он созревает спустя месяц после высадки рассады на юге, или чрез 75 суток под агроволокном и посевом семенами, c арбузами шарообразной формы с шикарной расцветкой «а-ля зебра». Весом одной ягодки от 9 до 11,5 кг. Мякоть этого арбуза приятно хрустит при поедании, темного насыщенного красного цвета, отменного вкуса и сахаристости. Прекрасно может перевозиться на дальние расстояния, урожай арбуза в условиях воздушной засухи не снижается.

 

Сахарный малыш

Сахарный малыш. Этот арбуз приобрел популярность во всем мире. Зернистая темно-красная мякоть плодов радует приятным вкусом – она очень сладкая и сочная. Кожура окрашена в темно-зеленый цвет. Сорт скороспелый.

 

Лунный

Лунный.  Сорт формирует гладкие эллипсовидные плоды. Кожура этого арбуза окрашена в светло-зеленый цвет. На светлом фоне присутствуют полоски темного цвета. Средний вес плода – 3 кг. Сочная желтая мякоть имеет непревзойденные вкусовые характеристики. Косточки мелкие, темные. Плоды хранятся недолго – около месяца.

 

Принц Гамлет

Принц Гамлет. Плоды небольшие (около 2 кг). Они покрыты тонкой кожицей. Мякоть имеет восхитительный вкус, она лишена семян и окрашена в желтый цвет. Сорт можно использовать, в том числе и для приготовления меда и цукатов.

 

Подарок солнца

Подарок солнца. Является скороспелым сортом арбузов. Период вегетации составляет 65-75 дней. Плоды – круглые, гладкие. Цвет – золотисто-желтый. Мякоть – ярко-красного цвета, нежная, зерниста. Вкусовые качества- отличные (арбуз сладкий и сочный). Средняя масса арбуза – 4 кг. Данный сорт скорее похож на тыкву, чем на арбуз, что делает его еще более необычным и востребованным.

 

Практически невозможно назвать лучшие сорта арбуза – многие из них заслуживают хороших рекомендаций. Если растения получают все необходимое им для развития, то они радуют хорошим урожаем сладких и сочных плодов.

« Все статьи

Арбуз. Все о растении. Сорта арбузов. Садовая Энциклопедия.

Описание

Характерные особенности арбуза

Арбуз обыкновенный (Citrúllus lanátus) представляет собой растение рода Арбуз семейства Тыквенные. Это один из представителей бахчевых культур.

Традиционно плод арбуза считается ягодой, но это утверждение не совсем верно. На самом деле плод арбуза - это многосеменная ягодообразная тыквина, он имеет кору, мякоть и семена. Плоды арбуза могут иметь различные размеры, окраску и толщину коры. Мякоть арбуза имеет яркий красный окрас, она сладкая и очень сочная.

Арбуз растет и созревает в течение 30-40 дней, плоды образуются на главном стебле растения. Вес одного плода может достигать 10 кг, но чаще он варьируется в пределах от 1,5 до 8 кг.

Арбуз пришел к нам из далекой Южной Африки, там он растет и поныне, только в дикой форме. История этой бахчевой культуры обширна, древние египтяне уже умели выращивать ее. В Европе арбуз появился еще во времена крестовых походов, а вот в наших широтах его увидели лишь в 17 веке.

Эта бахчевая культура очень быстро завоевала популярность во всем мире. Сегодня ее выращивают в более чем 90 странах, а число сортов достигает ни много ни мало, 1200! Такая популярность вполне закономерна, ведь арбуз - настоящий кладезь витаминов! В нем в большом количестве содержатся углеводы, фруктоза и сахароза, фолиевая кислота, железо и магний.

Арбуз высоко ценят не только за превосходные вкусовые качества. Его рекомендуют при болезнях печени, желудка, почек, а также в качестве отличного мочегонного средства.

Арбуз поистине уникален, ведь в нем нет ни кислот, ни солей, которые присутствуют во многих фруктах или ягодах. А вот щелочи в нем хоть отбавляй, поэтому он полезен для мочевой системы.

Арбуз незаменим при диете - в 100 граммах вкуснейшей сочной мякоти чуть более 30 калорий! К тому же, арбуз снижает аппетит и создает чувство насыщения.
Корневая система у арбуза очень мощная, главный корень имеет много боковых корней первого, второго и третьего порядка. В длину корни одного растения могут достигать нескольких десятков метров! К тому же, корни арбуза отличаются огромной всасывающей силой. Растут корни до начала цветения растения.

Стебли арбуза по своей мощности ни в чем не уступают корням. Они ползучие, стелющиеся и имеют много ответвлений. Листва отличается своей густотой, темной окраской и интересной формой - каждый лист разрезанный, с тремя или пятью лопастями.

Растение арбуза - однодомное, так как на нем преобладают мужские и гермафродитные (женские с недоразвитыми пыльниками) цветки. Мужские цветки чуть поменьше женских.

Самоопыление у арбуза отсутствует, эта культура - перекрестноопыляемая. Цветут арбузы уже через полтора месяца после посадки. Первыми появляются мужские цветки, за ними с перерывом в полторы недели следуют женские.

Агротехника

К выращиванию арбуза в открытом грунте следует подходить грамотно. Семена на рассаду необходимо высаживать в период с конца апреля по начало мая при температуре не менее 25°С. Пикировать семена арбузов не нужно.

Рассада арбуза выращивается в горшочках - это обеспечивает защиту корневой системы растения при высадке. В один горшок высаживается два семечки арбуза. Рассаду в период роста необходимо дважды удобрить минеральными удобрениями. К посадке рассада готова тогда, когда у нее имеется пять настоящих листьев.

В грунт рассада арбуза высаживается в начале июня. Для рассады готовят лунки глубиной в 10 см и помещают в каждую их них одно или два растения. Если высаживается два растения, их плети нужно направлять в разные стороны. В каждую лунку при высадке добавляют около двух килограммов компоста или перегноя.

Чтобы предупредить возможные заболевания и сделать рассаду более выносливой, за несколько дней до высадки ее нужно закалить. Для этого необходимо снизить дневную температуру до 15°С, а ночную - до 12°С. Также стоит усилить проветривание теплицы.

Первый раз рассаду подкармливают азотным удобрением примерно через неделю после посадки. К 10 литрам теплой воды добавляют 20 г аммиачной селитры. На один куст требуется 2 литра такой воды. А вторую и третью подкормку проводят через каждые 2-3 недели.

Плоды у арбуза формируются на главном стебле. Чтобы все плоды успели вырасти и созреть, на растении рекомендуется оставлять не более шести завязей. Остальные следует удалять.

Рыхление почвы рекомендуется проводить после каждого полива и после дождя, а плети для лучшего укоренения стоит присыпать влажной почвой.

Поливать растения нужно только теплой водой, чтобы корни не подмерзли. При поливе не допускайте попадания воды на листья. Если погода жаркая и сухая, поливать растения нужно не чаще одного раза в неделю. Но во время цветения полив стоит увеличить. Когда у растений начинается плодоношение и созревание, полив постепенно ограничивают, вплоть до полного прекращения.

Секреты успешного выращивания арбуза

Все мы хорошо знаем, что арбуз - теплолюбивая и жаростойкая культура. Чтобы семена хорошо взошли, потребуется температура не менее 17°С, но лучше, чтобы она варьировалась в пределах от 25 до 30°С.

В холодном климате арбуз просто не сможет нормально расти - его корневая система чувствительна к низким температурам и не выдержит заморозков. А вот с засухой дело обстоит совсем наоборот - в сухом климате арбуз будет чувствовать себя хорошо, так как корни растения отлично впитывают влагу. Но поливать арбуз нужно, только не слишком обильно.

Не рекомендуется также выращивать арбузы в тени, эта культура нуждается в достаточном количестве солнечного света. Самым оптимальным местом для посадки растения станет южная, юго-западная или юго-восточная сторона участка, обильно освещаемая и обогреваемая солнцем.

К почве арбузы не слишком требовательны. Но все же, лучше будет, если они будут расти на легких и плодородных песчаных и супесчаных, каштановых и бурых почвах, а также на черноземах. Реакция среды почвы должна быть нейтральная, кислые почвы не подойдут.

В нашем климате арбузы лучше всего растут в теплице или в открытом грунте под пленкой. Плоды, выращиваемые в теплице, более сладкие и созревают быстро и дружно. Однако не стоит забывать о том, что теплицу нужно регулярно проветривать и не допускать высокой влажности из-за испарений, чтобы плоды не начали загнивать.

Ухаживать за арбузами не слишком трудно. Все прополки и рыхления почвы нужно осуществлять по мере надобности. В среднем, в течение всего периода вегетации почву нужно обработать и подрыхлить три-четыре раза.

Арбуз, как и любая плодовая культура, нуждается в подкормке. Это растение нужно подкармливать грамотно. Ни в коем случае не используйте свежий навоз - он не только отрицательно скажется на вкусовых качествах плодов, но и снизит устойчивость растения к заболеваниям!

А внесение перегноя или перепревшего навоза, напротив, очень хорошо скажется на развитии растения. Отзывчив арбуз также и на внесение калийно-фосфорных удобрений, которые ускоряют развитие растения, в частности, его цветение и созревание.

Степень зрелости арбуза определяется по внешнему виду плода: он блестит, отличается упругостью, четким рисунком. Участок коры, лежавший на земле, имеет желтоватый окрас, а плодоножка и усик созревшего арбуза усыхают. Если легонько ударить по арбузу ладонью, он издаст глухой звук, а при сдавливании будет слышен треск мякоти.

Возможные трудности

При выращивании арбуза возникают определенные трудности. Эта культура отличается высокой чувствительностью к заболеваниям. Поэтому всем садоводам, желающим посвятить себя выращиванию арбузов, следует «знать в лицо» всех врагов этой культуры.

Растущие арбузы подвержены гнили. Существует четыре типа гнили: белая, серая, черная и корневая.

Белая гниль или склеротиния при высокой влажности или при частых и значительных перепадах температур. Заболевание разрушает листву, стебли и плоды арбуза.

Спасти зараженное растение можно немедленным удалением участков, пораженных гнилью, а также их обработкой пастой. Пасту следует изготовить из смеси марганцовки, измельченного мела и воды. Также в борьбе с белой гнилью помогут уголь и раствор медного купороса.

Серая гниль - еще одно грибковое заболевание арбуза. Развивается эта гниль во влажной среде, в холодном климате. Завязи арбуза становятся водянистыми, их покрывает плесень, споры и пушистый мицелий.

Чтобы избавить растение от серой гнили, нужно полоть участок, тщательно осматривать листву и удалять зараженные листья. Также большую помощь окажет раствор из 2 грамм медного купороса, 1 грамма сернокислого цинка и 10 грамм мочевины. Все эти вещества нужно размешать в 10 литрах воды и обработать растение.

Черную гниль распространяют насекомые, также она может возникнуть и по причине зараженных семян, плохо очищенного инвентаря. Зараженное растение покрывается серовато-белесыми пятнами, листва начинает гнить и вянуть.
Своевременное удаление зараженной листвы облегчает ситуацию, но полное выздоровление растения возможно лишь в том случае, когда оно будет обработано раствором хлорной меди.

Почвенные грибы являются возбудителями корневой гнили. Заболевание развивается в холодном и влажном климате с частыми перепадами температур, а также при чрезмерном поливе растений. Корни растения становятся толще и начинают трескаться, а листва желтеет и вянет.

Чтобы избежать корневой гнили, поливайте растение умеренно и регулярно обрабатывайте почву. Хорошо справляются с этой разновидностью гнили растворы солей железа и бора, меди и цинка. Особенно хорошо замачивать в них семена.
Помимо гнили, арбузу грозят и другие заболевания и вредители. Самые опасные и распространенные - угловатая пятнистость, мучнистая роса, медянка, оливковая пятнистость, мозаика и бахчевая тля.

Угловатая пятнистость переносится насекомыми. Это заболевание проявляется в виде маслянистых пятен серовато-белесого окраса. Сильно страдают от угловатой пятнистости листья и стебли растения, а сами плоды размягчаются и становятся прозрачными.
Зараженное растение нужно обработать фентиурамом, а затем прополоть и окучить растения. Зараженные листья нужно обрывать и сразу же уничтожать.
Мучнистая роса - распространенное грибковое заболевание. Поражаются, главным образом, листья растений - на них появляются белые пятна с мучнистым налетом. Сами плоды теряют вкус, деформируются и даже гниют.

В борьбе с мучнистой росой не обойтись без суспензии каратана. А все зараженные листья и ветки нужно немедленно уничтожить.
Антракноз или медянка проявляется в виде желтых и бурых пятен с подушечками. А стебли и плоды покрываются черными язвами с налетом. Если медянку не лечить, растение погибнет.

В борьбе с антракнозом хорошо помогают бордоская жидкость, суспензии купрозана или бенлата. Прополка и удаление зараженных листьев также окажут хорошее профилактическое действие.

Самый большой вред плодам наносит оливковая пятнистость. Завязи арбуза засыхают и опадают, рост растения останавливается. В борьбе с этим заболеванием используются купрозан и бордоская жидкость.

Неприятным вирусным заболеванием, поражающим арбуз, является мозаика. Плоды становятся бугорчатыми, приобретают мозаичную окраску. Инфекция присутствует в сорняках, поэтому их необходимо тщательно удалять. Заболевание можно искоренить только выполняя дезинфекцию.

Основной вредитель арбуза - бахчевая тля. Это крошечное насекомое облюбовало многие сорняки, поэтому их следует тщательно удалять. Бахчевая тля повреждает листву растений, замедляет их рост и приводит к сокращению урожая. Это насекомое особенно хорошо размножается во влажных условиях.

В борьбе с этим вредителем помогут многие указанные выше препараты, а также и народные средства, например, раствор золы. Им следует посыпать растение и грунт.

Ухаживайте за арбузом и наслаждайтесь невероятным вкусом этой замечательной ягоды!

Сорта арбузов с фото и описанием

Арбузы – любимое лакомство и детей, и взрослых. Поэтому обязательно выделите на своём огороде хотя бы небольшую площадь для посадки бахчевых. О том, как выбрать вкусный сорт и получить хороший урожай, я поделюсь своим опытом. Среди них не только обычные, но и экзотические, с различными сочетаниями расцветки, необычных форм и превосходного сладкого, порой даже фруктового вкуса. Все сортовые арбузы можно заказать у меня. 

Посадка арбуза в Краснодарском крае

Конец апреля и начало мая у нас на Кубани всегда жаркие. Высаженная рассада в это время очень долго приживается. Но есть один способ, который позволяет этого избежать.

Место для посадки 

  • Место для посадки бахчевых я выбираю обычно с осени.
     
  • Лопатой выкапываю несколько параллельных траншей на расстоянии 0,6-0,7 м друг от друга, на глубину 30-40 см. 
     
  • На дно канавки кладу свежий навоз и различный огородный органический мусор (мелкие ветки, листья, и т.д.), а сверху засыпаю землёй. 

Высадка рассады

  • Весной, когда стает весь снег и прогреется почва, подсыпаю ещё немного земли.
     
  • Пролив канавки с вечера горячим раствором марганца, утром высаживаю в них рассаду. Верхушки сеянцев не должны возвышаться над уровнем почвы (края траншеи). 
     
  • Чтобы уберечь рассаду от яркого солнца, я затеняю их веточками ивы, которые втыкаю шатром в края канавы. И всё, про рассаду на недельку-другую можно забыть.
     
  • За это время растения прекрасно приживутся и быстро пойдут в рост. Только после этого можно уже убрать укрытия.
     
  • Площадь питания каждого сеянца определил примерно в 1м², и растения начали развиваться под открытым солнцем. 

Почва для посадки

Вкус и аромат арбузов, как и дыни, во многом зависит и от состава почвы.

  • Тяжёлые, глинистые и бедные почвы для выращивания арбузов и дынь не подходят.
     
  • Бахчевые предпочитают лёгкие песчаные, плодородные почвы без застоя воды и очень любят солнышко.
  • Чем больше солнечных дней, тем слаще плоды.


Фото: Сорт арбуза Cream Of Saskat

Уход за арбузом: полив, пасынкование, профилактика

Чтобы получить максимально вкусные плоды арбузов уже в августе, нужно позаботиться об этом заранее: во время и правильно прищипывать и пасынковать растения, следить за поливом, и вносить органические подкормки дляроста, развития и профилактики заболеваний.

Пасынкование арбузов
  1. Для этого следует произвести обрезку лишних плетей – на них растение тратит свои силы, а вызреть абсолютно все завязавшиеся плоды в условиях средней полосы не смогут, это проверенный факт.
     
  2. Поэтому у арбузов нужно вырезать все боковые плети, оставив лишь главную – на ней формируются женские цветы.

Как пасынковать арбузы:

Главный стебель прищипывать нельзя!

  • Выщипываем пасынки.
  • Крупноплодные сорта оставляем 3-4 плода.
  • Мелкоплодные 4-6 плодов.
  • Оставляем 6-7 листьев и прищипнули верхушку.
  • На одном растение оставляйте 1-2 побега. А на арбузе обычно вырастает и 7, и 8 стеблей...
  • Между листом и главным стеблем идет пасынок, как у помидоров или огурцов, вы его выщипываете!
Полив арбуза
  1. После посадки куста арбуза в грунт вокруг него формирую углубление радиусом не меньше 1 м, в которое нужно осуществлять регулярный полив, чтобы вода сразу уходила под корень, а не растекалась в разные стороны.
     
  2. Также обязательно мульчировать поверхность почвы, причем неважно, что у вас есть - для этих целей подойдет солома, сено, трава, любая шелуха. Мульчируется приствольный круг радиусом 0,5-1 м.

Подкормки

Через 1-2 недели после посадки арбуз начнет активно расти. В это время его нужно начать подкармливать.

  • Подкармливать можно травяным настоем или же дрожжами - обе эти подкормки являются оптимальными для арбуза.
  • Подкармливать арбуз нужно регулярно раз в 10-15 дней.

Профилактика фитофтороза

  • Арбузы очень сильно страдают от фитофторы. 
  • Подкормка в виде дрожжевого раствора спасает растение от этой напасти. 

____________________________________________________________________

О сортах и особенностях выращивания дыни я поделился в другой своей статье: 25 экзотических сортов дыни

Сорта арбузов

У многих есть свои проверенные любимые сорта, которые выращиваются из года в год. Но не каждый садовод-огородник знает, что мир бахчевых весьма многообразен и исчисляется тысячами сортов, в том числе и любительских. В этой заметке хочу рассказать о сортах арбузов, которые мне посчастливилось выращивать.

Думаю, многим огородникам хотелось бы попробовать вырастить у себя на участке хотя бы несколько растений такого чуда. Ведь многие из этих сортов, кроме всего вышеупомянутого, имеют прекрасные декоративные качества.

Желающие подробней ознакомится с коллекцией редких и экзотических растений и сортов пишите по адресу:

  • Брижань Валерию Ивановичу,
  • ул. Коммунаров, д. 6, ст. Челбасская, Каневской район, Краснодарский край, 353715.

Не забывайте вложить конверт с обратным адресом для ответа.

Электронный адрес: [email protected]
Наш сайт с интернет-магазином: www.semenabrizhan.ru


Фото: Сорта арбуза Змея Грузии

Cream Of Saskatchewan (Арбуз Кремовый, Саскачеван)

Старый сорт, завезенный якобы русскими иммигрантами в Канаду. Продуктивный, устойчив к засухе. Круглый плод со светло-зеленой тонкой кожурой и темно-зеленую полоску.  Белая или кремовая мякоть, великолепный очень сладкий вкус. Может достигать веса до 10 кг, но обычно 4-5 кг. Хорошо подходит для северных районов, созревание 80 дней. 


Фото: Сорт Cream Of Saskatchewan

Orange Peach - Экзотический, редкий сорт раннего срока созревания из США. Период от всходов до сбора плодов 90 дней. Плоды округло - вытянутые, зеленые с темно - зелеными полосами, весом 5 - 6 кг. Мякоть жёлто-оранжевая, очень нежная и сладкая. Растение урожайное и устойчивое к болезням.  Страна-поставщик – США. 


Фото: Сорт Orange Peach

Peach (Персиковый) -  Сорт ранний, срок созревания - 90 дней. Плоды округло - вытянутые, зеленые с темно - зелеными полосами, весом 5 - 6 кг. Мякоть оранжево - розовая, по цвету и вкусу напоминает персик, очень нежная и сладкая. Экзотический, редкий сорт! 


Фото: сорт Peach (Персиковый)

Tender Sweet Bi-Colour - Растение среднеплетистое, раннеспелое (85-90 дней). Плоды округлые, чуть плоские, зелёного цвета с тёмно-зелёными полосками и с желтым пятном на боку. Мякоть красная, с оранжевым отливом. Очень вкусная, сладкая, освежающая, восхитительного вкуса. Вес в среднем 3-4 кг.  


Фото: Сорт Tender Sweet Bi-Colour

Tender Sweet Orange - 85-90 дней. Нежный арбуз сладкого оранжево-розового цвета. Плоды удлинённые, тёмно-зелёного цвета со светло-зелёными полосками и желтыми пятнами. Мякоть оранжевая с розовым отливом. Очень вкусная, сладкая, освежающая, восхитительного вкуса. Это один из лучших сортов арбуза с оранжево-розовой мякотью. Вес в среднем 4-5кг, но может вырастать до 20 кг. 


Фото: Сорт Tender Sweet Orange

Yellow Wonder - Раннеспелый сорт, созревающий через 70-75 дней после посева. Плоды удлинённо-овальные, выравненные, с прочной корой красивого насыщенно-желтого цвета Средняя масса плода - 4,5 кг. Мякоть ярко-красная, сочная, ароматная, с привкусом моркови. Содержание сахаров 10-11%. Семена небольшие, чёрные.


Фото: сорт Yellow Wonder

Змея Грузии - Сорт Змея Грузии, то не сразу поймешь, что это арбуз. Рисунок на коре – точь-в-точь змеиная кожа. Ранний сорт, подходит для выращивания в открытом грунте в средней полосе и на юге России. Растение плетистое, главная плеть средней длины до длинной. Плод продолговато-овальный, гладкий, салатно-зеленый, с шиповатыми светло-зелеными полосами средней ширины. Масса плода 10 кг. Мякоть ярко-алая, сладкая, с неповторимым ароматом. 


Фото: сорт Змея Грузии

Золотистый - Сорт из Китая. Ультраскороспелый, 63-70 дней. Растение среднеплетистое, средне-облиствлённое. Плоды не крупные, округлые, ярко-зелёно-золотистой окраски, тонкокорые. Мякоть интенсивно золотисто-жёлтая, нежно-зернистая, сочная, сладкая с ароматом арбуза и экзотических фруктов. Средняя масса плодов 1-2 кг. Высокоурожайный, засухоустойчивый сорт.


Фото: Сорт Золотистый  

Золотой учитель - Сорт с золотисто-зелено-желтой корой. Скороспелый: от всходов до созревания - 68-73 дня. Растение короткоплетистое, компактное. Плоды гладкие, округлой формы, массой 3,5-4,5 кг. Мякоть ярко-красно-оранжевая, нежно-зернистая, сочная и очень сладкая. Содержание сахара достигает 10,4-11,0%


Фото: Сорт Золотой учитель

Сияющий Крем - Американской селекции. Среднеспелый. Плоды круглые, кожица бело-жёлто-кремовая, с зелёными продольными полосками. Мякоть оранжево-розовая, очень сладкая. Вес до 3 кг. На одном кусте вяжется до 8 плодов.


Фото: сорт Сияющий Крем

Фу-Тхень - Растение длинноплетистое, широкоразветвлённое, раннеспелое до 60 дней. Плоды овальные, массой 1-2 кг. Кора тонкая, бело-золотистая со слабыми зелёными штрихами, мякоть ярко-красная, сочная, сладкая. Высокая урожайность как в теплице, так и в открытом грунте, завязывает до 8 плодов одновременно.


Фото: Сорт Фу-Тхень

Хон-Цай-Бао - Ранний (70-80 дней). Чудо Китайской коллекции. Растение длинноплетистое, среднеоблиствленное, одновременно завязывает до 25 плодов. Плоды округлые, порционные, массой 1-2 кг, отличаются восхитительным вкусом и скороплодностью. Кора тёмно-зеленая с чёрным рисунком. Мякоть ярко-жёлтая, сахаристо-зернистая, изумительного медового вкуса. Отличается особо длительным периодом плодоношения. За этим сортом легко ухаживать, прекрасно растёт и в открытом грунте и в теплице. Можно выращивать даже на балконе, плоды в этом случае будут 300-500 г

Цзин-Кан-Сяо-Хуан - (Пекинская маленькая желтая печка) (Китай) – сорт очень раннего арбуза с желтой мякотью высшего качества. Продолжительный срок плодоношения. Плоды красивые, округлые, массой 1,5-2 кг. На светло-зеленой кожуре выделяется правильный рисунок. Мякоть хрустально-желтая, сладкая, освежающая, нежная, кожура тонкая. Может выращиваться как на земле, так и на шпалере.


Фото: Сорт Цзин-Кан-Сяо-Хуан

Чудо ягода - Скороспелый тонкокорый сорт с сочной желто-кремово-розоватой мякотью, вегетативным периодом 80-90 дней, округлыми плодами темно-зеленой расцветки. Выращивание несложное, возможен высев в открытые/защищенные грунты.  Своевременный посев и удаление боковых побегов принесут плоды весом от 2-х до 4-х кг. Ягода незаменима в приготовлении питательного арбузного меда, цукатов. Семена среднего размера (длина 13,0-14,0 мм, ширина 8,0-9,0 мм), светло-коричневого цвета, гладенькие.

Янтарь - Некрупный, округло-овальной формы арбуз с кожурой темного зеленого цвета со светлыми штрихами, похожими на солнечные лучи. Сочная, сладкая мякоть, необычайного ярко-оранжевого цвета с мелкими темными немногочисленными семечками.


Фото: Сорт Янтарь

Вкус просто выдающийся – напоминающий настоящий шербет, доставит всем огромное удовольствие. Шкурка такая тонкая, что арбуз почти целиком состоит из мякоти. Для лучшего вызревания на растении оставляют 1-2 плода. От посева до созревания 80 дней. Вес одной ягоды 3-4 кг.


Фото: Сорт арбуза Янтарь

Квадратные арбузы / Особенности выращивания квадратных арбузов / Преимущества и недостатки

Любовь к арбузам не является привилегией только россиян. Эту вкусную, сочную ягоду любят и выращивают практически во всех странах мира. Полосатые или однородного оттенка ярко- или темно-зеленые плоды обычно имеют форму близкую к шару, также как и у других разновидностей растений из семейства тыквенных: кабачки, тыквы.

История появления

У некоторых сортов ягоды могут быть слегка вытянутыми или приплюснутыми, но в любом случае они стараются принять форму максимально близкую к шару. Это создает определенные трудностей для огородников и фермеров, которые занимаются выращиванием арбузов для поставки в торговые сети. Ягоды постоянно норовят укатиться, при этом ударяются о препятствие, повреждаются, портятся. Кроме того, при транспортировке в контейнер их помещается не так уж и много, при этом остается довольное большое незаполненное пространство.

Сталкиваются с этими проблемами все, кто выращивает сладкую зеленую ягоду. Но первыми нашли способ для их решения и осмелились провести эксперимент селекционеры острова Сикоку (Япония, префектура Кагава). Они разработали оригинальный метод и вырастили квадратные арбузы.

Вообще-то, они имеют не квадратную, а кубическую форму. Некоторые потребители с опаской относятся к такой ягоде, считая, что для их получения были проведены какие-то эксперименты генетического плана, которые и привели к изменению, модификации формы плода. Это абсолютно неверное, ошибочное мнение.

Получить квадратные (кубические) плоды можно из семян арбузов любого сорта. Секрет кроется в использовании специального устройства, позволяющего придать особую форму плоду в процессе выращивания. Опытные огородники, занимающиеся выращиванием бахчевых культур, сталкиваются с тем, что если «на пути» растущего плода встречается непреодолимое препятствие, то он может вырасти однобоким, плоским с одной стороны.

Эту особенность и взяли на вооружение японские селекционеры. Они поместили маленькие, растущие ягоды внутрь деревянных коробок. После того, как плоды достигали стенок ящика, они начинали изменять свою форму, стараясь заполнить все свободное пространство. После созревания ученые вынули из коробок кубические арбузы.

Где выращивают?

Со временем данную технологию освоили и в других странах. В больших количествах с поставками на экспорт арбузы необычной формы выращивают в Китае, Бразилии, ОАЭ. Для этого используются формы, изготавливаемые из различных материалов: дерева, пластика, стекла.

Технология выращивания достаточно проста, но требует значительных затрат физических сил, ведь каждую образовавшуюся на стебле ягодку нужно поместить в форму и постоянно следить за процессом роста и созревания. Поэтому стоимость таких арбузов, намного выше, чем у обычных, круглых.

Но это не значит, что у простого потребителя нет шансов отведать ягоды такой необычной формы. Разумеется, лучше всего арбузы растут в южных широтах. В нашей стране их с успехом выращивают, например, в Астраханской области, в других районах Северного Кавказа. Но можно вырастить их и в средней полосе на собственном приусадебном участке. Даже не обязательно покупать для этого специальный контейнер, его легко сделать своими руками из фанеры, поликарбоната, оргстекла. Вырезанные из них квадратные элементы (примерно 25х25 см) соединяются при помощи саморезов. Две стороны делаются съемными или открывающимися, чтобы потом можно было вынуть плод, не повредив форму. Для доступа воздуха к ягоде нужно сделать несколько вентиляционных отверстий. Покрасьте контейнер черной краской, чтобы контейнер лучше освещался солнечными лучами.

Плюсы и минусы необычных плодов

Фермеры города Дзэнцудзи (Япония) в свое время подавали заявку на внесение в Книгу рекордов Гиннесса факта о том, что ими был выращен самый крупный арбуз кубической формы. При этом они отмечали как явное преимущество данных плодов тот момент, что экономия от затрат на транспортировку товара составляет около 40%, за счет их компактности при укладке. Есть у квадратных плодов и другие достоинства:

  • снижается риск повреждения плодов в процессе доставки от бахчи до торговой сети;
  • при нарезании получаются более красивые, равномерные порционные куски;
  • некоторые производители отмечают возможность длительного хранения собранного урожая, почти в течение года.

Разумеется, нельзя не отметить и отрицательные свойства, также имеющиеся у квадратных арбузов:

  • прежде всего, это гораздо более высокая стоимость;
  • необходимость точного подбора контейнера: если он будет велик, то арбуз не изменит своей формы, останется круглым, если мал – то ягоде будет тесно и она деформируется, повредится, потрескается;
  • неравномерность созревания ведет к снижению вкусовых качеств, потребители указывают на недостаточную сочность и сладость кубических плодов.

Однако, несмотря на имеющиеся недостатки, квадратные арбузы пользуются популярностью у любителей экзотики, у огородников и садоводов, которых привлекает возможность поэкспериментировать, вырастив на собственном участке то, чего нет у соседей.

Особенности выращивания

Как уже отмечалось ранее, процесс выращивания кубических бахчевых практически ни чем, кроме некоторых моментов не отличается от общепринятой агротехники. Для того чтобы получить хороший урожай нужно внимательно отнестись к выбору посадочного материала. В средней полосе нашей страны наиболее оптимально приобрести семена скороспелых сортов арбуза, имеющих короткий вегетационный период.

Для получения хорошего урожая для бахчи следует отвести солнечный, незатененный участок с хорошо структурированной, некислой, богатой микроэлементами почвой. При необходимости внесите в грунт известь, древесную золу или песок.

Обратите внимание на те культуры, которые предшествовали арбузам. Наиболее подходящими являются подсолнечник, кукуруза, картофель, фасоль или горох. Не рекомендуется высаживать арбузы на тех участках, на которых раньше росла капуста, огурцы, другие бахчевые культуры.

Подготовка и посадка семян

В зависимости от региона и предпочтений огородников выращивать арбузы можно двумя способами: посадкой в открытый грунт и с помощью рассады. В южных областях, где климат для бахчевых особенно благоприятен, отсутствуют резкие температурные перепады, воздух сухой, теплый семена можно сеять непосредственно в грунт на выбранном и подготовленном участке.

В средней полосе лучше использовать рассадный способ выращивания. Для этого:

  • семена замачивают в течение 3 суток в стимуляторе роста;
  • слегка обсушивают и помещают на 2 суток в холодильник – в ячейку на дверце или в ящик для фруктов;
  • контейнеры для проращивания заполняют специальным субстратом или подготовленной плодородной почвой и высевают семена;
  • ящики накрывают до появления ростков полиэтиленовой пленкой.

Чтобы ускорить появление всходов, посадки нужно регулярно поливать, поддерживают температурный режим на уровне +25ºС, не допуская резких колебаний. Через 1,5-2 недели должны появиться первые всходы, после чего пленку нужно снять. Когда на саженцах будет уже по 5 настоящих листочков, а на улице установится теплая погода, минует пора возвратных заморозков (в мае-июне в зависимости от региона) их можно высаживать на постоянное место в открытый грунт. Не забудьте внести в почву удобрения или перегной.

Уход за сеянцами

После того, как сеянцы будут высажены на открытый участок, за ними нужно правильно ухаживать. Уход состоит в регулярном поливе, не менее 1-2 раз в неделю, в зависимости от погодных условий, систематическом рыхлении грунта, удалении сорняков. Лунки можно замульчировать слоем опилок, соломы, что предотвратит пересыхание почвы и появление сорной растительности. Эффективным приемом агротехники, способствующим ускорению роста саженцев, их укреплению, является своевременное внесение органических удобрений.

При снижении температуры посадки следует защитить при помощи укрывного материала. В этом случае необходимо периодически проветривать растения, приподнимая пленку.

Выращивание в теплице

Культивировать бахчевые культуры можно и в регионах с холодным климатом, но в этом случае их выращивают в специальной теплице. Совместно с арбузами можно выращивать здесь еще и дыни. Другие растения нежелательны, они будут «угнетать» рост растений, урожай будет невысокий, а сами плоды мелкими и не очень вкусными.

В парнике (теплице) следует поддерживать температуру на уровне +25-30ºС, а влажность – около 60%. В этом случае семена высевают непосредственно в почву. Теплицу регулярно проветривают, а посадки поливают, рыхлят, удобряют и борются с сорняками, как и при выращивании в открытом грунте. Если возможно снижение температуры в ночное время ниже критической отметки, то посадки нужно накрывать на ночь пленкой, другими укрывными материалами.

Болезни и вредители

Как и любые другие культурные растения, квадратные арбузы очень отзывчивы на внесение в почву минеральных удобрений. Для подкормки можно использовать как однокомпонентные, так и многокомпонентные составы, содержащие такие микроэлементы, как:

  • азот;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор.

Удобрение вносится в лунку после полива и рыхления. Поливать бахчевые культуры слишком часто не следует, поскольку они одинаково отрицательно относятся как к чрезмерному увлажнению, так и к пересыханию почвы. Желательно, чтобы вода не попадала под корень, лучше, если полив будет имитировать дождь, таким образом, чтобы увлажнялась земля на всем участке, отведенном под выращивание арбузов.

Бахчевые культуры могут поражаться различными болезнетворными организмами, грибками, на них могут нападать насекомые вредители. Чтобы растения не погибли, их нужно периодически осматривать, выявляя пораженные кусты, проводить обработку почвы в лунках дезинфицирующими веществами, например, раствором марганцовки, специализированными средствами от вредителей.

Когда помещать в форму?

После цветения и опыления на месте цветка появляются маленькие плоды. Когда они достигнут в диаметре примерно 6-10 см, их нужно разместить внутри приготовленной формы. Для этого петлю лианы, на которой находится арбузик, аккуратно продевают сквозь специально предназначенное для этого отверстие в стенке контейнера. При этом нужно следить, чтобы:

  • плодик располагался в центре контейнера;
  • полоски на его поверхности были параллельны граням.

В зависимости от погодных условий растения следует регулярно поливать и при необходимости, чтобы избежать перегрева, накрывать коробки с плодами. Достигнув стенок контейнера, арбуз начнет изменять форму, стараясь заполнить все внутреннее пространство. Если размеры короба был выбраны неправильно, то плод может порвать его, когда станет слишком большим. В это время нужно не упустить момент созревания ягоды. Для большинства сортов период вегетации (между высадкой и созреванием арбузов) составляет 95-100 дней.

При созревании ягоды:

  • у нее высыхает плодоножка;
  • при постукивании слышен приглушенный звук;
  • поверхность приобретает глянцевитость;
  • корка становится жесткой и при надавливании не прогибается.

Выньте арбуз из формы, если поверхность недостаточно яркая, оставьте арбуз на несколько дней лежать на грядке без контейнера.

Сбор и хранение урожая

Если арбузы предназначены для употребления сразу после сбора, то можно дождаться, пока плод созреет, что называется «на корню», а плодоножка высохнет. Если же предполагается хранение урожая в течение некоторого времени, то сбор проводят на первой стадии зрелости. Чтобы не повредить плод и плодоножку ее аккуратно срезают секатором, оставляя небольшой хвостик, около 5 см. после этого плоды осматривают, выбраковывая поврежденные, а целые отправляют на хранение. Кубические арбузы аккуратно расставляют на стеллажах, полках, поверх которых разложена тонким слоем солома

Как уже говорилось, стоимость у плодов кубической формы выше, чем у круглых, хотя по вкусовым качествам они находятся примерно на одном уровне. Однако квадратные ягоды все равно пользуются спросом, поскольку не только являются вкусным и сочным лакомством, но и могут служить украшением любого, в том числе и праздничного, стола. В Японии продавцы наклеивают на квадратные арбузы стикеры с пожеланиями. Этот обычай популярен и в других странах, хотя обычно на стикерах размещают не пожелания, а информацию рекламного характера.

Как выбрать спелый и сладкий арбуз правильно: признаки

https://ria.ru/20210804/arbuz-1744384371.html

Как правильно выбрать спелый арбуз: девять советов

Как выбрать спелый и сладкий арбуз правильно: признаки

Как правильно выбрать спелый арбуз: девять советов

Чтобы купить хороший вкусный арбуз, нужно соблюдать несколько правил. О том, где лучше брать ягоду — в магазине или на рынке, и как выбрать арбуз, чтобы он был... РИА Новости, 04.08.2021

2021-08-04T17:57

2021-08-04T17:57

2021-08-04T17:57

общество

ягоды

федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор)

роскачество

россия

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/08/04/1744371196_0:99:3068:1826_1920x0_80_0_0_c71c68bfe0f05478d0b96ded398f3ceb.jpg

Чтобы купить хороший вкусный арбуз, нужно соблюдать несколько правил. О том, где лучше брать ягоду — в магазине или на рынке, и как выбрать арбуз, чтобы он был спелым и сладким — в материале РИА Новости.Как выбрать сладкий и спелый арбуз?Выбрать спелый, сочный и вкусный арбуз не так просто — необходимо учитывать многие факторы, например, внешний вид кожуры, размер, пятна на боку, звук при постукивании, цвет и структуру мякоти, сезон продажи и т.д.По звукуЕсли постучать по арбузу, то глухой звук означает, что плод неспелый. Если звук звонкий, то арбуз сочный и зрелый. Чтобы определить самую лучшую ягоду, следует постучать по нескольким.По кожуреУ спелого арбуза кожура темно-зеленая и плотная, ее непросто поцарапать. Если есть вмятины, трещины, порезы, механические повреждения и признаки гниения, то такой плод покупать не следует. В случае, когда кожура наполовину темно-зеленая, а наполовину светлая, арбуз еще не полностью созрел. Лучше не брать уже разрезанные плоды, потому что они быстрее портятся, также при разрезе на поверхность могут попадать микробы. Линии на кожуре должны быть четкие, контрастные, чем ярче выражен зеленый цвет, тем лучше.По желтому пятну от землиСчитается, что у хорошего арбуза должно быть яркое желтое пятно от земли, которое образуется, пока ягода зреет на солнце. Если же оно не имеет яркого оттенка, то значит плод будет не очень вкусным.По размеру и весуОчень большие арбузы (более 10 кг) лучше не покупать, потому что велик риск, что они будут недозрелыми или выращенными с использованием химикатов. Самые сочные плоды обычно имеют размер немного больше среднего (от 5 до 10 кг), но это отчасти зависит от сорта и региона произрастания. Обычно мякоть у спелого плода имеет более низкую плотность, поэтому он будет весить меньше. Если положить в воду зрелый арбуз, то он не утонет, в отличие от неспелого. Когда плод слишком легкий для своего размера, значит, он перезрел и потерял много влаги.По сетке от опыления пчеламиУ хорошего арбуза на кожуре должна быть сетка от опыления, которая немного напоминает шрам, но опасаться ее не стоит. Это значит, что пчелы часто "навещали" завязь, и такой плод будет сладким.По формеАрбузы бывают овальными или круглыми. Считается, что лучше покупать круглые плоды, потому что они будут более сладкими, а те, что вытянутой формы — более водянистые, однако многое зависит от сорта. Хвостик у спелого арбуза должен быть полностью сухим.По мякотиМякоть арбуза по цвету может варьироваться в зависимости от сорта и иметь даже желтый оттенок. Если она крупинчатая и сочная, то, скорее всего, плод спелый. Когда срез у ягоды гладкий и блестящий, это может свидетельствовать о том, что продукт не созрел или уже начал бродить. У переспелого арбуза мякоть начнет белеть по краям.По упругостиСпелый арбуз должен быть упругим. "Если взять его в руки и легко стукнуть, вы ощутите, что он слегка пружинит", — рассказала РИА Новости диетолог Татьяна Разумовская. Если плод мягкий, то он еще не успел созреть.Как выбрать арбуз без нитратовКак отметили в Роскачестве, нитраты часто используются при выращивании, они необходимы для питания растений. Но в созревших плодах их быть уже не должно.Чтобы не нарваться на продукт с химикатами, лучше не покупать его в начале лета, потому что естественным образом ягоды созревают обычно во второй половине сезона.Рекомендации РоспотребнадзораСогласно рекомендациям Роспотребнадзора, не следует покупать арбузы, которые продаются вдоль дорог, потому что они могли не проходить соответствующую экспертизу, впитать в себя пыль и тяжелые металлы. У "санкционированных" плодов должен быть полный пакет документов, которые подтверждают их качество и безопасность для употребления. Кроме этого, их обязаны хранить на специальных стеллажах под тентом, а не на солнце. В Роспотребнадзоре уточнили, что продавцу запрещено вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части, из-за этого на поверхности мякоти очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.Перед употреблением арбуз следует вымыть с мылом, чтобы смыть с него все бактерии и микробы.АрбузыРодиной арбуза является северо-восточная Африка. Известно, что ягоду возделывали еще в Древнем Египте, где ее часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в загробном мире. Кроме этого, изображения плодов имеются на стенах гробниц, арбузы описывали в медицинских папирусах. В Древнем Риме их засаливали или делали из них мед. В Европу ягода попала в Средние века, а на территорию России вплоть до XVII века ее привозили исключительно из-за границы. Тогда арбузы были доступны только высшим слоям общества, простой народ попробовал плоды впервые лишь в XIX веке.Популярные сортаИзвестные сорта арбузов — астраханский, крымский, монастырский, камышинский, херсонский, мелитопольский, моздокский, урюпинский и другие. Например, херсонские отличаются тем, что они не достигают крупных размеров и не весят более 10 килограмм. Крымские могут вырастать очень большими, имеют толстую кожуру и хорошо переносят транспортировку.Среди самых популярных видов бахчевой культуры можно выделить:Калорийность и составАрбуз содержит до 13% сахарозы, фруктозы и глюкозы, то есть легкоусвояемых сахаров. В мякоти ягоды есть такие полезные вещества, как пектины, магний, кальций, натрий, калий, фосфор, железо, а также тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, каротин, аскорбиновая кислота и т.д. При этом арбузы имеют низкую калорийность — примерно 38 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность:Польза и вред для здоровьяАрбузы обладают антиоксидантными свойствами за счет богатого витаминно-минерального состава, что позволяет защищать организм от вредных свободных радикалов. Кроме этого, полезные вещества препятствуют преждевременному старению организма.Арбузы обладают мощным желчегонным и мочегонным действием, способны очищать печень и почки от токсинов. Содержание в плодах фолиевой кислоты положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, магний помогает другим веществам лучше всасываться в организм, пищевые волокна способствуют снижению холестерина. При беременности витамин В9 оказывает благотворное действие на нервную систему будущего ребенка. В целом, употребление арбузов полезно для иммунитета, повышает настроение, насыщает организм важными витаминами и минералами. Из-за низкой калорийности и того, что плоды могут выводить из тела лишнюю жидкость, они часто используются во время похудения для разгрузочных дней.При переедании арбузом можно заработать расстройство кишечника, боли в животе и в области мочевого пузыря, метеоризм. Плоды имеют повышенную склонность к образованию на их поверхности микробов, поэтому их нельзя хранить в разрезанном виде вне холодильника.Противопоказания к употреблению арбузов:По словам уролога и главного врача Клиники современной медицины Николая Захарченко, арбузы увеличивают отечность."(Есть арбузы. — Прим. ред.) будет не очень полезно тем, кто страдает отеками. И так жидкость накапливается, а тут съешь арбуз — это еще дополнительная жидкость", — пояснил Захарченко.Также употреблять арбузы в пищу не следует людям с атеросклерозом, аденомой предстательной железы, при патологиях сердечно-сосудистой системы.Сколько арбуза можно есть в деньСчитается, что здоровому человеку в день можно съедать до 500 грамм арбуза, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике или повышенного газообразования. Также не следует совмещать употребление ягоды с другими продуктами, особенно с углеводами. При этом, если человек садится на арбузную монодиету, то это может быть опасно для здоровья. Лучше устроить разгрузочный день, в который допустимо употреблять до 3 килограмм ягоды. Разрешенная суточная норма арбуза для детей — от 80 грамм до 150 грамм мякоти.Сезон арбузов в РоссииСамые сладкие и сочные арбузы поспевают в конце июля и начале августа, поэтому как раз в конце лета начинается сезон продажи этих ягод. Их можно встретить и ранее, например, в начале июля, однако есть риск приобрести несозревший и невкусный плод. В начале августа на прилавках появляются отечественные арбузы, а до этого их обычно привозят из-за границы.Где покупать арбузыЕсли арбуз продается на рынке, то у продавца обязательно должны быть соответствующие сертификаты о качестве ягод и медкнижка. Хорошо, если после приобретения плода выдается чек, потому что с ним можно будет обратиться к продавцу с жалобой, если арбуз попался испорченный. Нельзя брать продукт в необорудованных точках, возле дорог, потому что он может быть опасен для здоровья, а у продавцов нет условий для личной гигиены. Преимущество покупки арбуза в магазине состоит в том, что там продукты всегда сертифицированы и безопасны.Хранить арбузы следует только при низкой температуре, потому что на открытом воздухе он быстро испортится и начнет киснуть. Лучше не держать ягоду в холодильнике более двух суток.

https://ria.ru/20210602/arbuz-1735185306.html

https://rsport.ria.ru/20210727/arbuz-1743017159.html

https://ria.ru/20210803/arbuz-1744173244.html

https://rsport.ria.ru/20210708/arbuz-1740356234.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/08/04/1744371196_186:0:2917:2048_1920x0_80_0_0_cdd51763f5885c59f4dcca54d5b55fe6.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, ягоды, федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор), роскачество, россия

Чтобы купить хороший вкусный арбуз, нужно соблюдать несколько правил. О том, где лучше брать ягоду — в магазине или на рынке, и как выбрать арбуз, чтобы он был спелым и сладким — в материале РИА Новости.

Как выбрать сладкий и спелый арбуз?

Выбрать спелый, сочный и вкусный арбуз не так просто — необходимо учитывать многие факторы, например, внешний вид кожуры, размер, пятна на боку, звук при постукивании, цвет и структуру мякоти, сезон продажи и т.д.

По звуку

Если постучать по арбузу, то глухой звук означает, что плод неспелый. Если звук звонкий, то арбуз сочный и зрелый. Чтобы определить самую лучшую ягоду, следует постучать по нескольким.

По кожуре

У спелого арбуза кожура темно-зеленая и плотная, ее непросто поцарапать. Если есть вмятины, трещины, порезы, механические повреждения и признаки гниения, то такой плод покупать не следует. В случае, когда кожура наполовину темно-зеленая, а наполовину светлая, арбуз еще не полностью созрел. Лучше не брать уже разрезанные плоды, потому что они быстрее портятся, также при разрезе на поверхность могут попадать микробы. Линии на кожуре должны быть четкие, контрастные, чем ярче выражен зеленый цвет, тем лучше.

По желтому пятну от земли

Считается, что у хорошего арбуза должно быть яркое желтое пятно от земли, которое образуется, пока ягода зреет на солнце. Если же оно не имеет яркого оттенка, то значит плод будет не очень вкусным.

2 июня 2021, 06:26

Россиянам рассказали, кому опасно есть арбузы

По размеру и весу

Очень большие арбузы (более 10 кг) лучше не покупать, потому что велик риск, что они будут недозрелыми или выращенными с использованием химикатов. Самые сочные плоды обычно имеют размер немного больше среднего (от 5 до 10 кг), но это отчасти зависит от сорта и региона произрастания. Обычно мякоть у спелого плода имеет более низкую плотность, поэтому он будет весить меньше. Если положить в воду зрелый арбуз, то он не утонет, в отличие от неспелого. Когда плод слишком легкий для своего размера, значит, он перезрел и потерял много влаги.

По сетке от опыления пчелами

У хорошего арбуза на кожуре должна быть сетка от опыления, которая немного напоминает шрам, но опасаться ее не стоит. Это значит, что пчелы часто "навещали" завязь, и такой плод будет сладким.

По форме

Арбузы бывают овальными или круглыми. Считается, что лучше покупать круглые плоды, потому что они будут более сладкими, а те, что вытянутой формы — более водянистые, однако многое зависит от сорта. Хвостик у спелого арбуза должен быть полностью сухим.

По мякоти

Мякоть арбуза по цвету может варьироваться в зависимости от сорта и иметь даже желтый оттенок. Если она крупинчатая и сочная, то, скорее всего, плод спелый. Когда срез у ягоды гладкий и блестящий, это может свидетельствовать о том, что продукт не созрел или уже начал бродить. У переспелого арбуза мякоть начнет белеть по краям.

27 июля 2021, 03:35ЗОЖАрбуз или дыня? Врач рассказала, что полезнее

По упругости

Спелый арбуз должен быть упругим. "Если взять его в руки и легко стукнуть, вы ощутите, что он слегка пружинит", — рассказала РИА Новости диетолог Татьяна Разумовская. Если плод мягкий, то он еще не успел созреть.

Как выбрать арбуз без нитратов

Как отметили в Роскачестве, нитраты часто используются при выращивании, они необходимы для питания растений. Но в созревших плодах их быть уже не должно.

"Единственный шанс получить арбуз с повышенным количеством нитратов — сорвать его недозревшим, примерно за неделю до полного созревания. Но, скорее всего, они будут только в корке. Вероятность найти превышения по нитратам в мякоти — низкая", — указывают эксперты.

Чтобы не нарваться на продукт с химикатами, лучше не покупать его в начале лета, потому что естественным образом ягоды созревают обычно во второй половине сезона.

3 августа 2021, 21:00ТуризмКак отметить День арбуза: рецепты необычных и вкусных блюд

Рекомендации Роспотребнадзора

Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, не следует покупать арбузы, которые продаются вдоль дорог, потому что они могли не проходить соответствующую экспертизу, впитать в себя пыль и тяжелые металлы. У "санкционированных" плодов должен быть полный пакет документов, которые подтверждают их качество и безопасность для употребления. Кроме этого, их обязаны хранить на специальных стеллажах под тентом, а не на солнце. В Роспотребнадзоре уточнили, что продавцу запрещено вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части, из-за этого на поверхности мякоти очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

"Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, черного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус", — пояснили в ведомстве.

Перед употреблением арбуз следует вымыть с мылом, чтобы смыть с него все бактерии и микробы.

Арбузы

Родиной арбуза является северо-восточная Африка. Известно, что ягоду возделывали еще в Древнем Египте, где ее часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в загробном мире. Кроме этого, изображения плодов имеются на стенах гробниц, арбузы описывали в медицинских папирусах. В Древнем Риме их засаливали или делали из них мед. В Европу ягода попала в Средние века, а на территорию России вплоть до XVII века ее привозили исключительно из-за границы. Тогда арбузы были доступны только высшим слоям общества, простой народ попробовал плоды впервые лишь в XIX веке.

Популярные сорта

Известные сорта арбузов — астраханский, крымский, монастырский, камышинский, херсонский, мелитопольский, моздокский, урюпинский и другие. Например, херсонские отличаются тем, что они не достигают крупных размеров и не весят более 10 килограмм. Крымские могут вырастать очень большими, имеют толстую кожуру и хорошо переносят транспортировку.

Среди самых популярных видов бахчевой культуры можно выделить:

  • Ультраранний;
  • Соренто;
  • Сибирский гигант;
  • Скорик;
  • Огонек;
  • Настик;
  • Оранжевый король;
  • Розовое шампанское;
  • Подарок северу;
  • Атаманский;
  • Медовик;
  • Кримстар;
  • Сладкий бриллиант;
  • Фотон.

Калорийность и состав

Арбуз содержит до 13% сахарозы, фруктозы и глюкозы, то есть легкоусвояемых сахаров. В мякоти ягоды есть такие полезные вещества, как пектины, магний, кальций, натрий, калий, фосфор, железо, а также тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, каротин, аскорбиновая кислота и т.д. При этом арбузы имеют низкую калорийность — примерно 38 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность:

  • жиры — 0,15 г;
  • белки — 0,61 г;
  • углеводы — 7,55 г;
  • вода — 91,45 г.

Польза и вред для здоровья

Арбузы обладают антиоксидантными свойствами за счет богатого витаминно-минерального состава, что позволяет защищать организм от вредных свободных радикалов. Кроме этого, полезные вещества препятствуют преждевременному старению организма.

"Арбуз содержит ликопин — вещество, обеспечивающее ему красную окраску. Это антиоксидант, снижающий риск развития атеросклероза и сердечных заболеваний. Есть исследования, которые говорят о том, что употребление ликопина снижает депрессию, тревожность и даже уменьшает боли в суставах", — сообщила врач-диетолог Ольга Кораблева.

Арбузы обладают мощным желчегонным и мочегонным действием, способны очищать печень и почки от токсинов. Содержание в плодах фолиевой кислоты положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, магний помогает другим веществам лучше всасываться в организм, пищевые волокна способствуют снижению холестерина. При беременности витамин В9 оказывает благотворное действие на нервную систему будущего ребенка. В целом, употребление арбузов полезно для иммунитета, повышает настроение, насыщает организм важными витаминами и минералами. Из-за низкой калорийности и того, что плоды могут выводить из тела лишнюю жидкость, они часто используются во время похудения для разгрузочных дней.

При переедании арбузом можно заработать расстройство кишечника, боли в животе и в области мочевого пузыря, метеоризм. Плоды имеют повышенную склонность к образованию на их поверхности микробов, поэтому их нельзя хранить в разрезанном виде вне холодильника.

Противопоказания к употреблению арбузов:

  • болезни мочеполовой системы;
  • камни в почках;
  • диарея;
  • цистит;
  • простатит;
  • метеоризм;
  • колики;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  • тяжелые патологии поджелудочной и предстательной железы;
  • при сахарном диабете продукт следует включать в рацион с осторожностью.
По словам уролога и главного врача Клиники современной медицины Николая Захарченко, арбузы увеличивают отечность.

"(Есть арбузы. — Прим. ред.) будет не очень полезно тем, кто страдает отеками. И так жидкость накапливается, а тут съешь арбуз — это еще дополнительная жидкость", — пояснил Захарченко.

Также употреблять арбузы в пищу не следует людям с атеросклерозом, аденомой предстательной железы, при патологиях сердечно-сосудистой системы.

Сколько арбуза можно есть в день

Считается, что здоровому человеку в день можно съедать до 500 грамм арбуза, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике или повышенного газообразования. Также не следует совмещать употребление ягоды с другими продуктами, особенно с углеводами. При этом, если человек садится на арбузную монодиету, то это может быть опасно для здоровья. Лучше устроить разгрузочный день, в который допустимо употреблять до 3 килограмм ягоды. Разрешенная суточная норма арбуза для детей — от 80 грамм до 150 грамм мякоти.

Сезон арбузов в России

Самые сладкие и сочные арбузы поспевают в конце июля и начале августа, поэтому как раз в конце лета начинается сезон продажи этих ягод. Их можно встретить и ранее, например, в начале июля, однако есть риск приобрести несозревший и невкусный плод. В начале августа на прилавках появляются отечественные арбузы, а до этого их обычно привозят из-за границы.

Где покупать арбузы

Если арбуз продается на рынке, то у продавца обязательно должны быть соответствующие сертификаты о качестве ягод и медкнижка. Хорошо, если после приобретения плода выдается чек, потому что с ним можно будет обратиться к продавцу с жалобой, если арбуз попался испорченный. Нельзя брать продукт в необорудованных точках, возле дорог, потому что он может быть опасен для здоровья, а у продавцов нет условий для личной гигиены. Преимущество покупки арбуза в магазине состоит в том, что там продукты всегда сертифицированы и безопасны.

Хранить арбузы следует только при низкой температуре, потому что на открытом воздухе он быстро испортится и начнет киснуть. Лучше не держать ягоду в холодильнике более двух суток.

8 июля 2021, 03:35ЗОЖКак выбрать спелый и сладкий арбуз: советы от диетолога

Лучшие ранние сорта арбузов

Арбуз является ягодой, которую активно выращивают в странах с теплым климатом. Но, несмотря на это в России уже много лет сажают арбузы и получают хороший урожай. Конечно, все зависит от технологии посадки, обработки почвы и удобрений.

Еще что стоит учитывать — это сорт. Именно сорт влияет на время появления первых ростков и плодов. Поэтому стоит внимательно ознакомиться со всеми характеристиками ранних и скороспелых сортов арбузов.

Ранние сорта арбузов

Стоит отметить, что арбуз имеет высокий уровень содержания бета-каротина, цитруллина, антиоксидантов, ликопена. Все эти компоненты повышают иммунитет, предотвращают преждевременное старение и раковые заболевания. Обязательно в теплое время года включайте в рацион каждый день ломтик арбуза. (О пользе арбуза для организма можно прочитать в этой статье).

В настоящее время агротехника предоставляет огромное разнообразие ранних сортов арбузов. Каждый отличается друг от друга по вкусу, размеру и даже по цвету мякоти. Но одна общая характеристика состоит в быстром созревании плодов.

Популярные ранние сорта:

    1. «Огонек». Вегетация растения — 60 -70 дней. Созревшая ягода округлого вида. Кожура имеет эластичную структуру, расцветка зеленая с черным оттенком. Внутри ягода красная. Семена мелкие, черного цвета. Обладает высокой сочностью. По вкусу он сахарный, похож на мед. Вес ягоды 3 кг. Согласно агротехнике период высаживания начинается с конца апреля до начала мая, желательно чтобы прогревание грунта составляло +10 +18 градусов. Этот сорт дает хороший урожай. Отлично выдерживает холода.
    2. «Подарок северу». Арбузы созревают через 65-80 дней. Ягода имеет округлый вид, среднего размера. Структура плода гладкая зеленоватой расцветки. Созревший арбуз весит около10 кг. Внутри красного или алого цвета. Имеет высокую сочность и сахаристость. Выращивают в конце апреля – начало мая. Хорошо противостоит заболеваниям и не требует дополнительного ухода.

Предлагаем посмотреть интересное видео о том, как вырастить ранние сорта арбуза:

    1. «Ау продюсер». Время от появления ростков до созревших плодов составляет от 70 до 80 дней. Созревшие ягоды имеют вид овала. Структура плотная и гладкая, окрас зеленый. Полосы четкие, темной окраски. Вес ягоды достигает до12 кг. Мякоть имеет алую или красную окраску. Вкус сахарный и сочный. Отлично противостоит стеблевой гнили, антракозу. Поэтому сорт обладает хорошей урожайностью и транспортировкой. Выращивать его рекомендуются на песчаных почвах. Первые посевы производят при прогревании почвы в +15 градусов.

Арбуз «Огонек», темно зеленого цвета с почти черным оттенком

    1. «Кримсон руби F1». Плоды созревают через 63-71 день. Это плодородный сорт с мощной ботвой, отличной корневой и листовой системой. Ягода овальная, слегка вытянутая. Структура кожуры плотная, темно зеленой расцветки, на поверхности четко видны полосы светло зеленной расцветки с белым оттенком.

      Масса арбуза от 4 кг до 9 кг. Внутри алого цвета, с семечками черного или коричневого цвета. По вкусу хрустящий, сахарный. Растение не прихотливое, может расти на любой почве.

Интересный факт: японцы, известные своими невероятными изобретениями, вывели сорт арбузов квадратной формы, которые при транспортировке занимают меньше места. Чуть позже идея квадратных арбузов прижилась и в Арабских Эмиратах.

    1. «Атаман F1». Время от появления ростков до спелой ягоды составляет от 2 до 3 месяцев. Ягода овальная или круглая. Структура эластичная зеленой окраски с темным оттенком. Полоски имеют светло зеленую окраску. Вес спелого плода варьируется от 4 кг до 7 кг. Мякоть ярко-красной или алой окраски. Вкус мякоти сахарный, сочный. Этот сорт является высокоурожайным, с одного куста можно собрать до 15 кг плодов. Кроме этого, арбузы хорошо переносят болезни. Могут храниться от 30 до 40 дней.

Арбуз «Фарао F1», эллиптическая слегка продолговатая ягода

    1. «Фарао F1». Время созревания составляет от 65 до 81 дней. По форме это эллиптическая слегка продолговатая ягода. Кожура не толстая. Структура поверхности эластичная, темно-зеленоватой окраски. Полоски имеют светло зеленую расцветку. Созревшая ягода весит от 3 до 6 кг. Окрас мякоти алый с темно-коричневыми семенами. По вкусу он сочный, хрустящий и сладкий. Стойко переносит любые заболевания. Выращивают на любой почве. Урожайность отличная, с одного куста можно собрать до 7-8 кг.
    1. «Топ-Ган». Время от появления ростков до зрелых плодов составляет 60-65 дней. Ягода имеет круглый вид среднего размера. Вес зрелой ягоды достигает 16 кг. Структура кожуры тонкая, гладкая, темно-зеленоватой окраски с полосами светло зеленой расцветки. Внутри алого или красного цвета. По вкусу сочный и сладкий. Урожайность сорта очень высокая, с одного куста снимают до 20 кг урожая. Агротехника выращивания рекомендует сажать в открытом грунте и под пленкой. Спокойно переносит грибковые заболевания.

Арбуз «Фотон», плод овальной формы

    1. «Фотон». Сорт созревает через 2,5-3,5 месяца. Согласно по агротехнике, семена засеиваются с конца апреля-начала мая. Созревшая ягода имеет овальный вид среднего размера. Структура кожуры эластичная, окрас темно зеленоватый, полоски светло зеленоватые. Вес созревшего арбуза от 6 до 9 кг.Мякоть имеет красную или алую окраску. Вкус сочный и сахарный. Семечки у зрелых плодов не большие черного цвета. Первый урожай можно собирать уже в середине июля. Этот сорт не прихотливый и хорошо противостоит грибковым заболеваниям. Отдача урожая высокая, с одного куста собирают до 10 кг урожая.
    2. «Бонта F1». Ягоды созревают через 62-81 дней. Листья средних размеров рассеченной формы. Плод круглый, небольшого размера. Кожура не сильно толстая с гладкой поверхностью, зеленоватой расцветки, полосы темно-зеленного цвета.

      Масса ягоды может достигать до 7 кг. Внутри арбуз красный, мягкий и рассыпчатый. По вкусу плод сладкий, сахаристый похож на мед. Выращивать сорт можно в любой почве, отлично переносит заболевания.

    3. «Шуга деликата F1». Созревание плодов наступает через 2-2,5 месяца. Согласно описанию растение имеет плетистый вид, основные плети средней длины. Вид плода округлый. Шкурка не толстая с эластичной структурой. Цвет шкурки темно-зеленый с четко выраженными полосами светло-зеленого цвета. Внутри плод алой или красной расцветки. По вкусу он сочный и сладкий. Масса зрелой ягоды составляет 2-3 кг. Согласно агротехнике его необходимо выращивать в удобренной почве, желательно предварительно перекопанной. Судя по описанию это теплолюбивое растение, поэтому его необходимо высаживать в прогретую почву до 12-15 градусов. Отлично переносит любые грибковые болезни.

Арбуз «Каристан», округлый плод зеленого цвета с темными полосами

    1. «Каристан» — это среднеранний сорт. Плоды появляются и достигают зрелости через 65-75 дней. Вид плода круглый или овальный. Окраска зеленые, полосы темно-зеленоватые. Шкурка гладкая не сильно толстая. Мякоть алая с черными семечками. По вкусу он сахарный, рассыпчатый и очень сочный.

      Вес арбуза может достигать до 12 килограмм. Согласно агротехнике семена сеют примерно в конце апреля – начале мая. Желательно чтобы земля прогревалась до +15 градусов.

Это интересно: Диетологи считают, что при отсутствии противопоказаний взрослый человек может употреблять 2-2,5 кг свежих арбузов в день.

    1. «Сладкий бриллиант». Период появления зрелых ягод 60-75 дней. Этот сорт является высокоурожайным, на одном стебле вырастает до 12 кг урожая. Вид ягоды круглый небольшого размера. Кожура не толстая с плотной структурой. Окрас поверхности зеленоватый, полоски светло-зеленые. Вес зрелой ягоды 3-5 кг. Внутри арбуз красный или алый. По вкусу он сочный, хрустящий и очень сладкий. Агротехника рекомендует высаживать семечки в
      По вкусовым качествам плоды сахарные и очень сочные. Сеять семена можно в открытом и закрытом грунте.

Арбуз «Ница», элипсовидный плод со светло-зелеными полосками

    1. «Ница». Период от появления ростков до спелых ягод составляет 2-2,5 месяца. Плод имеет короткий эллипсоидный вид. Структура имеет гладкую поверхность зеленоватой окраски, полоски темно-зеленой расцветки. Вес арбуза достигает 12 кг, иногда бывает 20 кг.

      Мякоть алая, плотнозернистая. Рекомендуется высаживать с начала мая. Сорт высокоурожайный, с одного га можно снять до 30-35 тонн.

  1. «Сахарная молния F1» — это ультраранний гибрид. Время созревания от 60 до 70 дней. Судя по описанию, растение имеет короткие плети, длина главной плети не более 2 метров. Листья не большие, среднерассеченные с узкими долями. Вид плода круглый среднего размера. Шкурка не толстая с черно-зеленым окрасом, полоски слабовыраженные. Масса арбуза варьируется между 1,7-2,3 кг. Мякоть алого цвета, по вкусовым качествам похожа на мед, очень сахаристая, сочная и ароматная. Сорт устойчиво переносит холода.

Скороспелые сорта арбузов

Арбуз «Сахарный малыш», округлая ягода со слегка видными полосами

Скороспелые сорта обычно вызревают через 50 дней. Кроме этого, у этих сортов плоды не большие, их вес достигает 7 килограммов.

Известные скороспелые сорта:

    1. «Скорик». Зрелые ягоды появляются через 65-90 дней. Скорость достижения спелости 2-3 дня. Стебель ветвистый с длинными плетями. Основная плеть может разрастаться до 3 метров. Пластинки листьев широкодольные и рассеченные. По форме арбуз круглый и гладкий. Вес плода может достигать 3 кг. Мякоть алая, по вкусу сахарная похожа на мед.
    2. «Сахарный малыш» (шуга бейби). Время появления от семядольных растений до первых плодов составляет полтора месяца. По форме это шарообразная ягода. Структура имеет гладкую поверхность с зеленоватым окрасом, полосы слабо выражены. Масса одной ягоды составляет от 2 до 6,5 килограммов. Мякоть имеет карминно-рубиновый вид, осязаемо крупитчатая.

      По вкусу она очень сладкая и сочная. Запах мягкий. Кожура плотная и достаточно жесткая. С одного растения собирают до 10 кг. Отлично противостоит плодовому антракнозу и другим грибным заболеваниям. Не требует дополнительного ухода и спокойно растет без полива. Спелые плоды можно есть в свежем виде, и мариновать на зиму.

Арбуз «Леди F1», небольшая овальная ягода

    1. «Леди F1». Время созревания ягоды от 60 до 70 дней. Судя по описанию плетей, это сильнорослое растение. Длина главной плети доходит до 6 метров. Листья средние, рассеченные, зеленого цвета с серым оттенком. Форма арбуза овальная, небольшого размера. Шкурка гладкая с плотной структурой. Окрас поверхности желто-зеленоватый. Полоски среднего размера темно-зеленоватого окраса. Мякоть имеет красную или алую расцветку Структура мякоти рассыпчатая и зернистая. На вкус она сочная и сладкая. Масса плода доходит до 7 кг.

Интересно знать: Во Вьетнаме есть интересная традиция. Во время празднования вьетнамского Нового Года, на стол всегда подают арбузы, так как он считается важнейшим символом этого праздника. Своего рода талисманом Нового Года.

    1. «Срд 2» — это ультраскороспелый сорт. Время созревания от 50 до 70 дней. Выращивают во многих регионах России, Молдовы и Украины. Вид плода овально-округлый с ребристой структурой. Корка тонкая зеленоватого окраса, полоски зеленоватой расцветки с темным оттенком. Вес зрелого плода составляет 5 кг. Мякоть красная, на вкус сахарная, ароматная.
    2. «Скороспелый сахарный». Период созревания от 65-75 дней. Растение имеет короткие плети, длина плети 1,7 метров. Плоды круглые небольшие. Масса плода 4 кг. Шкурка тонкая, ширина 2-4 см. Мякоть алая с черными семечками. Вкус сахарный, сочный и сладкий. Урожайность высокая, с одного растения 6-12 кг. Отлично противостоит антракнозу и мучнистой росе. Выращивают сорт в открытом и закрытом грунте.

Арбуз «Эврика f1», отличается ярко-алым оттенком мякоти

    1. «Эврика f1». Время вегетации от 2-2,5 месяцев. Ягода созревает за неделю. Стебель обладает маленькими размерами. Главная плеть имеет небольшую длину. Листья небольшие, пластинка рассеченного вида. Арбуз имеет округлый вид среднего размера. Масса достигает 8 кг. Кожура средняя или толстая. Расцветка плода темно-зеленая. Цвет мякоть алый. По вкусовым качествам арбуз сахарный и сочный. Семечки зрелого плода мелкие черного или темно-коричневого цвета. Хорошо противостоит грибковым заболеваниям. Сорт не прихотливый, его можно выращивать в любой почве и без полива.
    1. «Сахарная молния F1» — это ультраранний гибрид. Время созревания от 2-2,5 месяцев. Судя по описанию, стебель имеет короткие плети, длина основной плети достигает максимум 2 метра. Листья маленькие, среднерассеченные доли узкие. Созревшая ягода округлой формы среднего размера. Кожура не толстая черно-зеленой расцветки со слабо выраженными полосами. Вес ягоды варьируется между 1,7-2,3 кг. Внутри алого цвета. Обладает «медовым», сахаристым, сочным вкусом и приятным ароматом. Сорт отлично выдерживает низкие температуры.

Арбуз «Сахарная молния»

  1. «Турбо F1». Он относится к скороспелым сортам. Период созревания полтора месяца. По форме это овальная ягода небольшого размера.

    Масса арбуза доходит до 10 кг. Шкурка тонкая, гладкая, темно-зеленой расцветки. Полосы светло-зеленого цвета. Внутри арбуз красный, плотный, по вкусу сахарный и сочный. Сорт обладает высокой урожайностью, на одном кусту может завязываться до 7 ягод. Агротехника: выращивать плод можно в песчаных и супесчаных почвах. Лучше всего сажать в прогретую почву до +12 +15 градусов. Высаживают семена в начале мая.

Отзывы

Арбуз «Топ-Ган», плод овальный и отличается высоким содержанием сахора

Сергей, 55 лет

«Давно занимаюсь бахчеводством. Выращиваю разные сорта арбузов. В основном предпочитаю выбирать раннеспелые сорта — «Огонек», «Топ-Ган», «Ботон», «Молнию», «Каристан», «Сладкий бриллиант». Обязательно нужно соблюдать технологию высадки семян.

Отличные плоды. Быстро поспевают, примерно за полтора-два месяца я имею хороший урожай. Арбузы сахарные и сочные. Урожайность высокая!».

Алексей 48 лет

«Арбузы выращиваю сравнительно недавно, всего 5 лет. На своем участке высаживаю ранние и скороспелые сорта — «Скороспелый сахарный», «Эврика», «Огонек», «Сахарный малыш», «Скорик», «Леди». За все время получаю отличный урожай. Арбузы очень вкусные, сочные, сладкие. Мы круглый год кушаем плоды, маринуем на зиму и просто едим в свежем виде».

Елена, 58 лет

«Я люблю арбузы и на своем дачном участке каждый год сажаю эту ягоду. Сажаю ранние и скороспелые сорта – «Огонек», «Подарок северу», «Ау продюсер», «Атаман». Плоды вырастают большие и по вкусу сладкие, сочные. Урожайность хорошая. На каждом кусту вырастает до 7 плодов».

Арбузы ранних и скороспелых сортов — это самый отличный вариант для выращивания на дачном участке. Плоды созревают быстро, примерно через два месяца уже можно срывать готовые арбузы. Да и отзывы доказывают, что сорта высокоурожайные и не прихотливые. А созревшие плоды обладают самыми лучшими вкусовыми качествами!

Ниже, мы предлагаем Вам посмотреть видео о том, чем так хороши раннеспелые арбузы:

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Доброго дня всем читателям!

Работа селекционеров теперь дает нам возможность выращивать в средней полосе России и более северных районах не только привычные фрукты и овощи, но и такую теплолюбивую культуру, как арбуз. Сегодня «полосатиков» выращивают даже в северных широтах. Созревшие плоды не могут похвастаться огромными размерами, но имеют сочную мякоть и сладкий вкус.

С чего же начать, если вы решили выращивать на своем участке арбузы? Успех мероприятия напрямую зависит от правильно выбранного сорта. Ну и конечно вам стоит изучить агротехнику культуры, если у вас не было такого опыта. Сегодня герои дня

Лучшие сорта арбузов

Ранние сорта арбузов

Не имеет смысла пояснять популярность ранних сортов арбузов. И так понятно, что каждый хотел бы открыть сезон употребления этой ягоды как можно раньше. Специалисты постарались и порадовали нас выведенными ранними сортами. Дадим краткую характеристику самым лучшим из них.

Турбо F1

Относится к ультраранним гибридам. Созревание происходит всего за 55 дней. Растение характеризуется как мощный гибрид с сильными развитыми корнями. При капельном поливе образует 4-5 завязей на каждой плети. Плоды овальные по форме, темно-зеленой окраски со светлыми полосами, весом от 9 до 15 кг. Мякоть имеет очень приятный вкус.

Атаман F1

Гибридный сорт, созревание которого длится от 70 до 85 дней. Растение имеет мощную корневую систему и развитые листья. Плоды эллипсовидной формы, зеленого цвета, полоски слабо выражены. Мякоть ярко-красная, имеет насыщенный сладкий вкус. Сорт высокоурожайный, плоды имеют длительный срок хранения.

Фарао F1

Созревает столько же, сколько предыдущий гибрид. Ягоды имеют вытянутую форму. Их окраска темно-зеленая с салатовыми полосами. Кожица тонкая, блестящая на вид. В алой мякоти присутствуют темно-бордовые косточки. Подходит для выращивания на любых почвах. Сорт устойчив к заболеваниям. Вес 1 плода достигает максимум 6 кг.

Каристан F1

Еще один ранний сорт, подходящий для выращивания в большинстве климатических зон России. Растение сильное, с мощной корневой системой. По форме ягода овальная, корочка блестящая, гладкая, цвет может быть как темно-зеленым, так и светлым. Стандартная масса – 3-5 кг, отдельные экземпляры могут достигать 12 кг. Мякоть плотная, сочная, вкусная.

Продюсер

Созревание ягод происходит на 65-70 день. Подходит для теплиц и открытого грунта. Плоды округлые, с чередованием темных и светлых зеленых полос. Корка тонкая, мякоть зернистая по структуре, сахарная. Средний вес плодов 7-9 кг. Сорт высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям.

Ред Стар F1

Культура предназначена для посадки в открытый и закрытый грунт. Это скороспелый гибрид с периодом вегетации 60-65 дней. Кожица имеет темно-зеленый цвет. Плоды вырастают округлой формы. Сорт не требует особого ухода и устойчив к болезням. Мякоть темно-красного оттенка, сладкая. В средней полосе ранней весной используют пленочное укрытие.

Ранние сорта идеально подходят для выращивания в условиях Подмосковья, Сибири и Урала, так как у них хорошая скорость роста, устойчивость к заболеваниям и высокая урожайность.

Сорта для средней полосы России

Чтобы получить полноценный урожай арбузов в средней полосе России, нужно выбирать скороспелые сорта, упор делается именно на это. Не стоит гнаться за огромными размерами, из-за климатических условий вы все равно не получите крупных плодов. Если вы выращиваете арбузы для себя, вам также не важны показатели транспортабельности или окраска ягод.

Обратите внимание на следующих представителей бахчевых культур:

Романза F1

Romanza F1

Среднеранний гибрид с момента посева созревает за 76 дней. Плоды округлой формы, среднего веса 9-12 кг. Мякоть розово-красная, сахаристая, с очень мелкими семенами. Сорт отлично завязывает плоды и дает высокий урожай. За сезон с одного растения арбузы можно получить трижды.

Бомба F1

Высокоурожайный среднеранний гибрид. Плоды овальной формы, крупные, средняя масса – 11-13 кг. При редкой посадке ягоды вырастают еще крупнее. Кожура зеленого окраса с темными полосами. Мякоть вкусная, сладкая. Не требует частых поливов. Плоды имеют долгий срок хранения.

Икар

Сорт считается среднепоздним. От посева до плодоношения проходит 90-110 дней. Форма плодов округло-эллипсовидная. Их масса варьируется от 6 до 16 кг. Кожура плотная, средней толщины, темно-зеленого цвета. Полоски почти незаметны. Мякоть малиновая по цвету, сахарная, с небольшим количеством косточек. Особенностью сорта можно считать длительные сроки хранения урожая.

Астраханский арбуз

Выращивается по всей территории России, считается неприхотливым и урожайным среднеранним сортом. Плоды имеют долгий срок хранения и хорошую транспортабельность. Культура очень устойчива к заболеваниям. Форма плодов округлая или продолговатая. Основной фон кожицы темно-зеленый, на нем расположены светлые полосы. Мякоть красная, сочная, ароматная. Масса плодов от 8 до 10 кг.

Мелания F1

Относится к ранним гибридам, созревание через 80 дней после всходов. Сорт крепкий, устойчивый к заболеваниям и смене погодных условий. Плоды овальной формы, весом 8-10 кг и больше. Чтобы урожай созрел в средней полосе, рекомендуется выращивание под нетканым укрывным материалом. На рассаду семена высевают в горшочки ближе к концу апреля. Гибрид имеет отличные вкусовые качества.

Визирь F1

Гибрид со средним сроком созревания. Сорт дает обильный урожай, легко переносит транспортировку. Плоды удлиненной формы. С момента высевания до сбора урожая проходит  68-72 дня. Имеет сильные корни и мощный листовой аппарат. Плоды однородные по размеру, средним весом 10-14 кг. Поверхность корки ярко-зеленая с равномерными темными полосами. Кожура толстая, блестящая. Мякоть твердая, темно-красная, сахаристая.

Кримсон свит

Идеально подходящий сахарный сорт для выращивания в средней полосе России, имеет суперранние сроки созревания. С момента посева до сбора урожая проходит 70-80 дней. При идеальных условиях выращивания вес плодов может варьироваться от 5 до 12 кг. По форме арбуз слегка продолговатый, темно-зеленого цвета. По основному фону проходят более светлые полосы. Мякоть меняет цвет в процессе созревания с розового на красный, по вкусу сладкая. Сорт устойчив к заболеваниям, может расти на засушливых почвах.

Кимэра

Сорт является улучшенной разновидностью Кримсон Свит. Продуктивное, высокоурожайное растение. Имеет крупные плоды эллиптической формы массой 13-15 кг. Кимэра относится к среднеранним сортам, с момента всходов до созревания проходит 75-80 дней.

Окрас кожуры салатовый с темно-зелеными полосами. Мякоть сладкая, хрустящая, насыщенного красного цвета. По содержанию сахара полосатик превосходит Кримсон Свит.

Тамерлан F1

Высокоурожайный среднепоздний сорт (тип Кримсон свит). Его успешно выращивают на грядках, но растения требуют укрытия. Сорт адаптирован к культивированию в различных климатических зонах. Срок созревания составляет 95 дней с момента появления всходов. Растение вырастает с мощным стеблем. Плоды овальные, их окраска чередует светлые и темные полосы зеленого цвета. Средняя масса арбузов – 12-14 кг. Мякоть красная, плотная, не имеет пустот. Культура любит капельный полив.

Основное внимание уделяется тому, сколько дней проходит от начала  завязывание плодов до их созревания. Эта информация обычно указана на упаковке. Среднепоздние сорта арбузов также выращивают в средней полосе, но в условиях теплицы, применяя рассадный метод.

Сорта арбузов для Подмосковья, для открытого грунта

Если на вашем участке нет теплицы, значит, при посадке арбузов вам стоит обращать внимание на сорта, которые реально вырастить в открытом грунте. Так как лето в Подмосковье не очень жаркое и довольно короткое, желательно отбирать ранние скороспелые сорта и выращивать их рассадным методом. Рассмотрим следующих кандидатов:

Шуга Бейби

Сахарный малыш созревает за 65-70 дней. Плоды имеют идеально округлую форму и темно зеленый цвет. Кожура тоненькая. Мякоть имеет зернистую текстуру, сахарная на вкус. Плоды некрупные, весом от 1 до 6 кг. Сорт адаптирован к разным климатическим условиям. Его можно выращивать в открытом грунте и под пленочным укрытием.

Маристо F1

Новый гибридный сорт с ранними сроками созревания. Вегетационный период длится 58-60 дней. Сорт устойчив к фузариозу и антракнозу. Плоды весят 9-11 кг, имеют темно-зеленую окраску со светлыми полосами. Мякоть плотная, насыщенного окраса, сахарная и ароматная. Урожай подлежит длительному хранению и хорошо переносит транспортировку. Созревание дружное.

Эркен F1

Ультраранний, урожайный, надежный гибрид. Сорт выведен совсем недавно. Наилучшие показатели урожая дает при рассадном методе посадки с использованием термосов. Имеет устойчивость к заболеваниям, не требует особого ухода. Стабильно плодоносит при различных погодных условиях. Плоды округлые, весом от 8 до 10 кг. Светло-зеленый фон покрывают темные полосы. Мякоть сладкая и хрустящая, темно-красного цвета.

Барака F1

Гибрид выведен для выращивания в открытом грунте. При рассадном методе посадки созревание происходит за 2 месяца или чуть дольше, при прямом посеве 72-77 дней. Средняя масса плодов – 11-13 кг. Гибрид имеет мякоть темно-красного цвета с высоким содержанием сахара и мелкими семенами. Плоды овальной формы, отлично хранятся.

Юбилейный

Гибрид предназначен для выращивания в теплице, но может расти и в открытом грунте. Сорт считается среднее спелым, до момента созревания проходит около 95 дней. При посадке в открытый грунт выращивают рассадным способом. Может использоваться как в южных, так и в северных широтах. Плоды овальной формы, массой до 10 кг. В окрасе чередуются светлые и темные зеленые полосы. Мякоть нежная, сахаристая, насыщенного алого цвета.

Обязательно используйте при выращивании арбузов  в условиях Подмосковья пленочное укрытие. Это особенно актуально весной, когда ночи холодные и могут быть неожиданные заморозки.

Для Урала и Сибири, – какие сорта арбузов выращивают в Сибири

Чудеса селекции позволяют сегодня выращивать арбузы даже в зонах рискованного земледелия – в Сибири и на Урале. При выведении сортов для этих регионов учитывалась необходимость для культуры выносить сложные погодные условия, выдерживать низкие температуры, созревать за короткий летний период. Для холодных регионов наиболее подходят следующие сорта:

Холодок

Такое название обусловлено качествами этой ягоды. Сорт спокойно переносит низкие температуры, вплоть до небольших заморозков. Кусты очень мощные, основной побег может вырастать до 5 м в длину.

Плоды шаровидной формы, слегка удлинённые. Средний вес составляет от 5 до 7 кг. Основной цвет кожуры зеленоватый, на нем заметна слабая сетка. По основному фону проходят темные полосы.

Мякоть насыщенного красного цвета, сладкая, содержит крупные коричневые семена.

В уходе и хранение сорт неприхотлив. С момента всходов до получения урожая проходит 85- 97 дней.

Сибирские огни

Раннеспелый сорт с некрупными плодами весом 2,5-5 кг. От всходов до созревания проходит 80 дней. Выводился специально для холодных районов. Хорошо переносит засуху и пониженные температуры. Может выращиваться в открытом и закрытом грунте.

Сорт высокоурожайный и устойчивый к фузариозу. Арбузы круглые по форме, темно-зеленой окраски. Мякоть сочная, вкусная, семечек мало.

В Сибири и на Урале можно высаживать и сорта, предназначенные для средней полосы России. В этом случае арбузы сажают обязательно рассадным методом и в дальнейшем выращивают в теплице. Иначе урожай или не успеет созреть, или не оправдает ваших ожиданий своим размером и вкусом.

Сорта арбуза с желтой мякотью

Сорта арбуза с желтой мякотью по вкусу ни чем не уступают традиционным разновидностям, но при этом выглядят весьма оригинально. Если вам хочется удивить гостей не только тем, что вы вырастили арбуз собственными руками, но и его необычным внешним видом – обратите внимание на подходящие для вашего региона сорта культуры с желтой мякотью.

Лунный

Раннеспелый гибрид, выведенный в Астрахани. Название сорта говорит само за себя, так как половинчатые дольки арбуза очень напоминают своим видом луну. Размером плоды не очень крупные, средний вес — 3-4 кг. С внешней стороны арбуз похож на собратьев, у которых красная мякоть, а его запах напоминает аромат Астраханского арбуза.

Мякоть сочная и нежная, содержит минимальное количество семечек. Вкус сладкий, с легкой лимонной ноткой. Сорт относится к скороспелым видам, плоды зреют около 90 дней. На рассаду семена сажают в конце апреля, а через 30 дней высаживают растения в открытый грунт.

Сюрприз

Прекрасно растет в средней полосе России под пленочным укрытием, раннеспелый сорт. Относится к гибридам с желтой мякотью. Плоды овальные, светло-зеленого цвета с темными полосами. Мякоть почти не имеет семян, сочная, сладковатая. Плоды набирает массу 4-4,5 кг даже при малом количестве солнечных дней. Выращивается рассадным способом в открытом грунте. Собранный урожай прекрасно сохраняется в течение 2-3 месяцев.

Желтый бессемянный F1

Название сорта говорит само за себя. Это гибридная новинка с плодами округлой формы средних размеров. Гибрид относится к раннеспелым разновидностям, он устойчив к заболеваниям и неприхотлив в уходе. Корочка у плодов тонкая. Мякоть сочная и нежная, по вкусу напоминает манго. Семечки почти отсутствуют. Арбуз употребляют в свежем виде, используют для приготовления цукатов и десертов.

Желтый арбуз — Подарок солнца

Подарок солнца является ультраскороспелым сортом, время созревания которого составляет около 2 месяцев. Поспевшие плоды имеют слегка удлинённую форму и весят в среднем около 3,5-4 кг. Особо крупные экземпляры могут достигать 6-7 кг. Сорт с нежным, сладким вкусом, и золотисто-жёлтой кожурой. Данная культура отличается морозоустойчивостью, садоводы её выращивают в холодных климатических условиях Сибири.

Дэнсукэ — черный сорт арбуза

Densuke

Это интересно! К редким представителям этой культуры относится черный арбуз сорта Дэнсукэ. Его считают одной из эксклюзивных разновидностей. Кожура имеет глянцевый черный цвет. По форме плоды округлые. Мякоть у этой ягоды ярко-красная, сладкая на вкус. Сорт выведен и выращивается в Японии и считается самым дорогим в мире. Средний вес Дэнсукэ равен 5-7 кг. Продают экзотическую ягоду на местных аукционах и через интернет.

Арбуз по праву заслужил звание «сладкого короля лета». Ведь эта ягода не только очень вкусная и сладкая, но и полезная – в мякоти содержится бета-каротин, витамины C и PP, клетчатка. Доведено, что регулярное употребление арбуза снижает вероятность появления раковых заболеваний. Сейчас на прилавках супермаркетов и рынков можно наблюдать сумасшедшее разнообразие арбузных сортов: полосатые и однотонные, круглые, овальные и квадратные, бессемянные, красные, розовые, желтые и белые. Но наибольшей популярностью среди агрономов и потребителей пользуются ранние сорта арбузов. Именно о них и пойдет речь дальше.

Огонек

Это знатный среди опытных овощеводов старый сорт харьковской селекции. Он неспроста относится к самым ранним сортам арбузов, ведь период сбора урожая с момента всходов наступает всего на 80-й день. Плод шаровидной формы, весом до 2,5 кг, имеет тоненькую глянцевую темно-зеленую без полосок кожуру. Семена очень мелкие, а мякоть алая с ярко выраженным запахом.

Выращивание этого сорта не составит труда, ведь он удивительно неприхотлив и устойчив к антракнозу и, частично, к мучнистой росе. Единственный минус данного сорта – кратковременность хранения. Поэтому он не подойдет для оптового выращивания – только для домашнего огорода.

Подарок северу

Раньше 70-и дней урожай этого сорта вы точно не соберете. Но на 75–80-й день после появления всходов можно приступать к уборке. Плоды по форме напоминают Огонек, но разница в том, что Подарок северу имеет узнаваемые светло-зеленые полосочки. Мякоть красная, хрустящая и сахаристая.

Этот сорт отлично подходит для открытого грунта и массового выращивания. Семена начинают проращивать в апреле-мае.  Он транспортабельный, долгохранящийся, устойчив к болезням и засухе. Максимальный вес плодов – 10 кг.

Кримсон руби F1

Очень скороспелым можно назвать этот гибрид, ведь пора плодоношения наступает уже на 63–68-й день. Ягода овальной формы с мощной корневой системой и разлогими листьями. Кожица твердая, темно-зеленого цвета и еле видными широкими белыми линиями. Мякоть алого цвета, а семена черные или коричневые. Этот арбуз на весах обычно показывает от 4 до 9 кг.

Атаман F1

Плод созревает 70–85 суток. Это мощное растение с хорошо развитыми корешками и листьями. Плод эллипсовидный, зеленый, с бледными полосками. Внутри арбуз ярко-красного цвета с насыщенным сахарным вкусом. Гибрид высокоурожайный и долгохранящийся. С одного гектара собирают 100 т урожая.

Фарао F1

Время созревания идентично предыдущим родственникам Фарао. Это вытянутая по форме ягода темно-зеленого цвета с салатовыми полосками и тоненькой блестящей шкуркой. А мякоть алая, с темно-бордовыми косточками. Семена этого гибрида прорастают на любой почве, а взрослое растение устойчиво к заболеваниям. Созревшая ягода не превышает 6 кг.

Топ-Ган

Ягоды этого сорта раннеспелые: 60–65 дней нужно для полноценного развития. Это самый крупный сорт из всех ранних арбузов. Его средний вес составляет 14 кг. Это зелено-желтый полосатик с алой мякотью. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, в результате с одного выращенного куста можно получить 20–22 кг урожая.

Фотон

Посев семенами начинается в мае, а высадка рассады в начале июня схемой посадки 100×100. Созревшая ягода имеет овальную форму, эластичную травянистого цвета кожуру, красную мякоть. Семена большие и черные. Плоды весом от 6 до 9 кг собирают уже в июле.

Бонта F1

Срок созревания 60–80 дней. Плод круглый, сравнительно маленький: весом до 7 кг. Кожица салатовая с темными полосками. Внутри арбуз ярко-красный, на вкус один из самых сладких.

Шуга деликата F1

Около 70 дней созревают плоды этого сорта. На вид арбуз «как с картинки»: ярко-зеленый, с четко выраженными полосками, внутри алый. Выращивается не на всех видах почвы, и только в теплых, хорошо освещенных местах. Плоды выходят сравнительно маленькие – 2–3 кг.

Сладкий бриллиант

Этому сорту нужно всего 75 дней, чтобы полностью созреть. Форма круглая, слегка вытянутая, масса – 3–6 кг. Кора – тонкая и полосатая. Мякоть – кроваво-красная, сочная, сахаристая. Транспортабельность и сохранность на высоком уровне.

Ница

Арбуз с длинными – от 1,5 м – плетями. Плоды овальной формы, глянцевые, в среднем весят 5–6 кг. Шкурка не толстая – всего 1–1,5 см, а под ней светло-красная мякоть. Срок хранения этого сорта – месяц.

Из-за длинных плетей этот арбуз нельзя назвать простым в уходе. Постоянно нужно подвязывать и обрезать побеги. Урожайность, по сравнению с другими сортами, невысокая. Но арбуз устойчив к различным заболеваниям.

Сахарная молния F1

Еще один арбуз ультраранний, который отлично растет в средней полосе России. Урожай можно получить всего за 60 дней. Название сорта соответствует вкусовым качествам плодов. Эта ягода на вкус приторно-сладкая, как мед. Мякоть ее ало-красная, ароматная, а кожура темная, без полосок. Листья мелкие, широко рассеченные. Особенностью этого сорта является его холодостойкость.

Скорик

Арбуз Скорик не отличается в скороспелости от своих ранних родственников. Этот сорт был выведен еще в 1997 году, но до сих пор пользуется популярностью и имеет хорошую репутацию. Срок созревания составляет 65–85 дней. Плод имеет округлую форму и полосатый окрас. Этот сорт требует солнечной погоды и благодатной почвы. Превышенная норма органического удобрения пагубно влияет на его развитие. Лучше использовать фосфорно-калийные подкормки.

Соренто F1

Арбуз Соренто F1 – это высокоурожайный ранний гибрид. С одного гектара можно собрать 60 тонн. Созревает этот арбуз до 80 дней. Высаживать можно как в закрытый, так и в открытый грунт, только схема посадки будет отличаться. Если для открытого грунта оптимальным будет размер 140 на 100 см, то для закрытого – 70 на 70 см. В результате получаются средние по размеру плоды весом в 9 кг. Мякоть его нежная, насыщенно-красная, с насыщенным ароматом, а кожура зеленая и полосатая.

Леди F1

Голландские селекционеры вывели сильнорослый арбуз Леди F1. Его плети могут достигать длины 5 м. Растение округло-вытянутой формы с темно-зелеными широкими прожилками.

Кожура толстая – 2,5 см, а мякоть красная, без волокон. Этот ранний сорт славится своей стойкостью к растрескиванию, антракнозу и фузариозу.

Семена арбуза лучше покупать в специализированных магазинах, где предоставляют агрономическую консультацию и гарантируют всхожесть.

Видео «Обзор лучших сортов арбуза»

В этом видео вы услышите про лучшие сорта арбузов.

Арбуз имеет сладкую, сочную мякоть, богатую на витаминный состав и позволяющий в летне-осенний период укрепить здоровье и повысить жизненный тонус. Размер и форма зеленой ягоды бывают разными, а вес колеблется в пределах 1,5-50 кг. Высаживать бахчу можно в разной местности, существуют даже сорта арбузов для Сибири.

Ранние виды бахчи

Приведенные ниже виды бахчи хорошие для средней полосы, так как легко переносят низкие температуры и поражение плодов антракозом. Это лучшие сорта раннеспелых арбузов.

В средней полосе бахчу лучше сажать в теплицы с поддержкой соответствующей температуры до появления ростков. Теплицы должны накрываться плотной пленкой или быть из поликарбоната, что хорошо пропускают свет и воздух.

Совет: Перед посадкой семена должны быть обработаны медным купоросом во избежание развития болезней растений.

Подготавливая для посадки в теплицы арбуз, берут следующие семена:

  1. Арбуз сорта «Сибирские огни» – период от посадки семян до зрелого состояния насчитывает 80 дней. Бахча темно-зеленая с мелкими полосками. Мякоть светло-красноватая, сладкая, имеет пористые волокна. Семечки мелкие, светло-коричневые, кожура тонкая. Такие ранние сорта арбузов могут выращиваться в тепличных условиях или под открытым небом. Главное условие созревания — температура почвы +140С.
  2. Ультраранний – ягода раннего созревания периодом до 80 дней, более устойчив к колебанию температур. Мякоть алого цвета, с прожилками. Содержит большое количество сахарозы, семечки черные, средние.
  3. Сорт арбуза Холодок — спеют плоды в течение 75-85 дней, плоды круглой формы зеленого насыщенного оттенка с размытыми полосами. Мякоть алая, сочная. Семечки – светлые с коричневым вкраплением, крупные. Средний вес плода – 5 кг. Положительной стороной служит продолжительная лежкость и устойчивость к перевозкам.
  4. Сорт Астраханский – период от появления первых ростков до завязи занимает 1,5 месяца. Плод круглый, без полосатости, весом до 6 кг. Мякоть темно-красная, с крупными семечками черного цвета, кожура толстая.
  5. Огонек – имеет наиболее ранние сроки созревания. Вес ягод Огонек около 4 кг. Легко приспосабливается на высаженной территории, не прихотлив в уходе. Форма плода Огонек круглая, без полос, темно-зеленая. Огонек обладает сочным, сладковатым вкусом. Время созревания — 1,5 месяца.

Совет: Ранние ягоды обладают сладким вкусом и ароматом. Урожайность с одной плети позволяет собрать до 7 кг, ягоды легко переносят погодные невзгоды, не требуют особого ухода. Главное правило — полив.

Другие ранние сорта

К неплохим ранним видам бахчи относят:

  1. Сорт раннеспелого арбуза Продюсер – на созревание уходит 70-80 дней. Плод круглый без выпуклостей, гладкий с блестящей коркой, масса ягоды — 5 кг. Полосы белого цвета четкие, корка тонкая, салатового цвета. Мякоть волокнистая, слегка розоватая, нежная. Плоды не портятся при длительном хранении.
  2. Сорт арбуза ранний Скорик – крупный с белыми широкими полосами. Семечки черные, крупные, в большом количестве. Мякоть мясистая, сладкая. Период созревания составляет 70 дней. Вес — 1,3-3,7 кг. Урожайность отличная, он не прихотлив в уходе и может выращиваться как в теплице, так и на грядке. Урожай не подвергается болезням и вредителям.
  3. Атаман – время созревания занимает около 66-83 дней. Плод вытянутый, бесполосный. Кожура средней толщины, бледно-зеленая. Масса ягоды — 6-8 кг. Мякоть пурпурно-розовая, пористая, с большим количеством мелких семечек.
  4. Чарльстон грей — время созревания приходится на конец июля начало августа. Урожайность стабильная — 100 т/га. Сорт грей старый, растение имеет плеть длиной до 5 м. Ягода овальной формы с широкими полосами, гладкая, весом 12-18 кг. Корка толстая, толщиной 1,5-2,5 см. Цвет салатовый, мякоть алая, пористая. Семечки коричневые, крупные. Ягода этого вида не теряет вкусовые качества в период хранения.
  5. Топ ган – 58-62 дня рассады и 65-67 дней посева. Топ ган гибридный содержит высокий процент сахарозы, мякоть очень сладкая с большими семечками черного цвета. При соответствующем уходе топ ган дает стабильно–богатый урожай. Топ ган занимает лидирующую позицию среди других арбузных видов в связи с быстрым созреванием, хорошей лежкостью, стойкостью к температурным изменениям и болезням.
  6. Каристан – гибрид, товарные качества которого не меняются на протяжении двух недель после сбора урожая. Положительным свойством сорта Каристан является его раннеспелость и прекрасные вкусовые качества. Арбуз Каристан не подвергается фузариозу и антракнозу, что хорошо сказывается на его хранении. Каристан обладает светло-зеленым цветом с разными по ширине полосами. Корка гладкая, форма напоминает эллипс, семечки белесые в большом количестве. Мякоть хрустящая, сладковатая. Бахча Каристан весом до 12 кг. Урожай может достигать сбора до 250 ц/га.
  7. Сорта сладких арбузов для открытого грунта: Мелитопольский 142 и Стокса 647/649. Вес ягод первого вида едва превышает 4-5 кг. Мякоть имеет много мелких семечек, она вкусная, волокнистой структуры. Арбуз второго вида имеет мякоть оранжево-красного цвета, она не сильно сладкая, сочная. Данные виды бахчи наиболее пригодны для Сибири, так как менее прихотливы в уходе, устойчивы к погодным изменениям.

Совет: Ранние виды бахчи легко переносят холод, повышенную влажность, не портятся при длительной перевозке и хранении.

Лучшие поздние сорта

Среди лучших позднеспелых сортов отмечают такие:

  1. Сорт позднеспелого арбуза Кримсон Свит — урожай поздний, с посева и до созревания проходит 85-90. Плоды крупные, вес их доходит до 10-12 кг, сладкие, мякоть ярко-красная нежная, с мелкими семенами. Корка ярко-зеленая с белым вкраплением. Транспортабельность хорошая, урожай стабильный — с 1 га до 200 кг.
  2. Кай – поздний, легко переносит низкие температурные условия и нехватку света. До сбора урожая проходит 85 дней. Плод с широкими полосками едва заметного белого цвета. Сердцевина пористая, очень сладкая, розового цвета. Спеет в течение 75 дней. Ягода овальная по форме светло-зеленого цвета с бледными полосками. Мякоть сочная, волокнистая, насыщенного красного цвета с мелкими семенами.
  3. Импульс – поздний сорт вкусного арбуза вытянутой формы, бесполосный, насыщенного зеленого цвета. Кожура очень тонкая. Мякоть алая, водянистая со средними семенами. Средний вес ягоды – 8-20 кг. Урожайность до 300 кг с сотки.
  4. Пекинская радость – гибридный, ранний. От посева до спелого состояния плода проходит 105-115 дней. Арбуз пекинский имеет округлую в виде шара форму темного цвета и с белыми полосами кожуру. Мякоть сладкая, темно-красная, водянистая.

Поздние арбузные сорта устойчивы к заболеваниям, переизбытку влаги и недостатку полива. Лучшие сорта вкусных арбузов – это ранние и скороспелые, выращенные на дачном участке. Плоды спеют быстро, спустя два месяца можно собирать урожай. Арбузы высокоурожайные — самые неприхотливые в уходе, а созревшие ягоды имеют отличные вкусовые качества.

Лучшие сорта арбузов, с фото и описанием. Подборка самых эксклюзивных сортов арбуза Какой арбуз слаще круглый или овальный

Астраханский (1977) - классический овально-округлый полосатый арбуз. Рекорды урожайности в советское время ставили именно на нём. На поливе удавалось получить до 120 т с 1 га. Созревает на 70-85 день с момента всходов. Плод округлый или слегка продолговатой формы, с гладкой поверхностью, массой 8-10 кг. Кора зеленого цвета, рисунок в виде шипообразных полос темно-зеленого цвета. Мякоть ярко-красная, очень сладкая и сочная. Самые вкусные и сладкие плоды созревают в конце августа - начале сентября. В сильную засуху в плодах могут образовываться пустоты, не влияющие на вкус. Устойчив к болезням, хорошо переносит транспортировку, хранится два-два с половиной месяца.

Благодатный (2010)

Быковский 22 (1955) - среднеспелый (85-90 дней) сорт Быковской бахчевой опытно-селекционной станции (Россия). Плоды шаровидные, гладкие, среднего размера, массой 5-14 кг. Полосы узкие, слабошиповатые. Кора гибкая, прочная, толщиной до 1,5 см. Мякоть ярко-розовая, зернистая, сладкая, сочная. Семена крупные, коричневые. Сорт устойчив к мучнистой росе и фузариозу, транспортабелен. Лежкость средняя.

Волжанин (2004) – транспортабельный сорт, созревает на 80-85 день с момента всходов. Растения длинноплетистые (длина главной плети более 3 метров), с узкодольными, сильнорассечеными листьями, устойчивы к засухе, пониженным температурам и болезням. Плод широкоэллиптической формы, с гладкой поверхностью, массой 8-20 кг. Кора светло-зелёная с тёмно-зелёными шиповатыми полосами средней ширины, изредка смыкающимися. Кора средней толщины, прочная, при вдавливании - гнущаяся. Мякоть плода интенсивно-красная, зернистая, нежная, сочная, очень сладкая. Семена мелкие, коричневые, с рисунком в виде чёрного ободка, носика и крапинок. Масса 1000 семян 45 - 50г. Урожайность 300 кг с сотки.

Импульс (2004) - перспективный урожайный сорт (плоды созревают на 75-80 день), устойчивый к засухе. Растение длинноплети¬стое, длина главной плети до 4 м. Плоды массой 7-14 кг, с прочной корой, красной, очень сладкой мякотью, хорошо транспортируются. Ценность сорта - дружное созревание, Сорт дружно созревает, а если сразу же снять первые созревшие плоды, растения дадут вторую волну урожая. Сорт пригодится огородникам, которые решили заработать на продаже арбузов.

Караван F1 (2009) – гибрид фирмы «Нунемс» (США). Плоды вытянуто-овальные, зелено-полосатые, с красной мякотью. Хорошо транспортируются.

Кримсон Вондер (2006) - урожай сорт, созревает на 85-90 день с момента появления всходов. Плоды крупные, массой 10-12 кг, сладкие, с великолепной красной, нежной, с маленькими семенами, мякотью. Кора светло-зеленая с темными полосами. Транспортабельность плодов хорошая. Сорт устойчив к болезням.

Кримсон Рекорд F1 (2010)

Каролин F1 (2010) – гибрид с плодами удлиненной формы, зеленой с полосами корой, красной мякотью.

Кенди F1 (2011) - ранний гибрид с овальными полосатыми плодами (тип Кримсон Свит). Плоды однородные, средний вес - 9-12 кг, однако в оптимальных условиях выращивания могут достигать 15-17 кг. Необычайно мощная энергия роста, особенно в начальных фазах роста растений, позволяет получить достойный урожай даже при плохих погодных условиях. При изреженных посевах (или при достаточном питании) одновременно формирует несколько плодов на одном кусте. Высокие вкусовые качества мякоти сочетаются с ее нежной зернистой структурой, необычайно сладкий вкус - особенность данного гибрида. Семена мелкие, темно-коричневые. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями всех типов. Данный гибрид формирует мощный листовой покров, который отлично защищает плоды от солнца.

Кимэра (2001) - сорт компании «Изи Семен», дает урожай на 85-90 день с появления всходов. Главный стебель длинный. Плод широкоэллиптический, массой 4,8-6,6 кг. Кора толстая. Мякоть темно-красная, плотная, вкусная (содержание сахаров 8,1%). Семена коричневые, мелкие. Выход семян - 0,5 %. Плоды после уборки сохраняют товарность в течение 2,5 недель.

Лотос (1990) - сорт ВНИИ орошаемого бахчеводства. Созревает на 70-77 день с момента появления всходов. Урожайность при орошении 400-500 кг/сотки. Плоды массой 3,5 – 4,0 кг, вкусные (сахаров до 9%), лежкие, могут храниться в течение 60 дней, транспортабельные. Устойчив к антракнозу.

Мэдисон F1 (2010) - сильнорослый гибрид. Растения формируют мощную вегетативную массу, обеспечивая оптимальное внекорневое питание и защищая плоды от солнечных ожогов. На каждой плети вырастает до трех стандартных округло-овальных плодов размером 28х25см, и массой 10-13 кг. Толщина кожуры обеспечивает хорошую транспортировку на дальние расстояния. Мякоть насыщенно-красного цвета, нежной, тонкой консистенции, с высоким содержанием сахаров. Гибрид прекрасно плодоносит на богатых почвах, при регулярном поливе и сбалансированном питании.

Нельсон F1 (2010)

Необычайный (1993) – урожайный сорт, получен скрещиванием сортов Чарльстон Грэй и Мелитопольский. Эффектные большие, массой до 15 кг, тёмно-зелёные, вытянутые, овально-цилиндрические плоды с красной вкусной мякотью созревают на 85 день с момента всходов. После съёма хранятся месяц. Переносит стрессовые условия, но в сильную засуху может давать грушевидные плоды. Хорошо отзывается на полив.
Оцеола (1993) – урожай начинают собирать через 95-98 дней от массовых всходов. Растение длинноплетистое. Плоды крупные, массой до 20 кг, с прочной корой и интенсивно-розовой, сладкой, вкусной мякотью. Хо¬рошо переносят перевозку, хранятся до 3 месяцев.

Палладин F1 (2007) – гибрид фирмы «Саката» (Япония). Плоды крупные, округло-овальные, массой до 20 кг, с вкусной, сладкой мякотью. Долго не хранятся и требуют быстрой уборки. Устойчив к фузариозу и антракнозу.

Подарок Холодова – среднепоздний транспортабельный, лежкий сорт (95-110 дней). Плоды удлиненно-шаровидной формы, массой 4-5 кг. Полосы узкие, темно-зеленые, слабо-шиповатые. Мякоть густо-розовая или малиновая, плотная, сочная, сладкая. Семена мелкие, светло-коричневые. Слабо поражается мучнистой росой, средне – антракнозом. Нет в Реестре РФ.

Родник (2004) – урожайный сорт (до 450 кг с сотки), устойчивый к фузариозу, антракнозу и неблагоприятным условиям. Плоды созревают на 85 день, хранятся около 3 месяцев.

Ройал Джубили F1 – гибрид фирмы «Сименис» (США-Голландия) с вытянутыми, исключительно сладкими и вкусными, весьма крупными полосатыми плодами. Созревает на 95-ый день. Транспортабелен. Нет в Реестре РФ.

Святослав (2009)

Селебрейшн F1 (2007) - один из самых сильнорослых и выносливых гибридов компании «Сингента» (США). Первые плоды созревают на 70 день с момента массовых всходов. Семена, используемые на посев – крупные, формирующиеся в плодах – мелкие. Плоды вытянутые, зелено-полосатые, массой 10-12 кг. Мякоть очень яркая, плотная, вкусная. Лежит 10-12 дней.

Синчевский (1991) – среднеспелый (85-95 дней), дружно созревающий сорт. Растение длинноплетистое. Плоды крупные, шаровидные, массой 6-18 кг. Мякоть плода интенсив¬но-розовая, нежная, очень сладкая. Кора гладкая, с редкими элементами сетки, светло-зеленого цвета и рисунком в виде шиповатых, изредка смыкающихся темно-зеленых полос. Мякоть интенсивно-малиновая, зернистая, нежная, очень сладкая, сочная. Семена мелкие, черные. Без полива дает до 400 кг с сотки, на орошении - 600 кг.

Стимул (1997) - среднеспелый сорт (85-90 дней) для засолки и потребления в свежем виде в августе и начале сентября. Плоды массой до 15 кг, с очень прочной корой и ярко-розовой, отличного вкуса мякотью. Отличается стабильной урожайностью, хорошим вкусом, транспортабельностью, лежкостью плодов.

Фаворит

(2010) – создан на Быковской бахчевой опытно-селекционной станции. Похож на Холодок, но более пластичен к условиям выращивания, устойчив к стрессам и созревает на две недели раньше него.

Юбилейный 72 (1977) – среднеспелый (88-95 дней) сорт для выращивания в открытом грунте. Плоды удлиненно-шаровидной формы, гладкие с узкими, темно-зелеными полосами, массой 3-10 кг. Мякоть интенсивно-розовая, сладкая, нежная, зернистая. Семена крупные, кремовые. Болезнями поражается в слабой степени. Лежкость средняя, транспортабельность хорошая.

Поздние сорта и гибриды арбуза

Весенний - сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, теплицах, в том числе зимних, и туннеле. Листья крупные, главная плеть длинная, боковые – средней длины. Хорошо формируется на шпалеру. Отличается дружным плодоношением (сбор плодов проводят через 105 дней). Плод массой 2,0-3 кг, удлиненно-шаровидный, с гладкой поверхностью. Фон коры оливково-зеленый, рисунок - густая малозаметная сетка зеленого цвета. Мякоть ярко-красная, зернистая, нежная, сладкая, сочная. Нет в Реестре РФ.

Восторг (2008) - великолепный ранний сорт. Созревает через 95-100 дней после появления всходов. Растение среднеплетистое. Плод округлый, массой 5-9 кг. Поверхность с темно-зелеными полосами. Мякоть ярко-красная, зернистая, нежная, очень сладкая сочная.

Икар (1999) – засухоустойчивый, транспортабельный урожайный сорт, созданный на Быковской бахчевой селекционной опытной станции. Созревает на 88-110 день. Главная плеть длинная, до 4 м. Плод массой 3-3,4 кг (до 16 кг), темно-зеленый, с темно-зелеными слабозаметными полосами. Кора очень прочная. Мякоть красная с малиновым оттенком, очень сладкая. Семена мелкие, коричневые. Урожай на богаре до 165 кг с сотки. Плоды пригодны для засолки, обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью: в прохладном помещении хранятся около 5-ти месяцев (до марта). Сорт восприимчив к антракнозу.

Кустовой 334 (1997) - позднеспелый (98-110 дней) сорт с ограниченным ростом побегов, крупными плодами и хорошей урожайностью. В отличие от длинноплетистых арбузов, кустовое растение состоит из 3-5-ти побегов длиной до 80 см, поэтому не занимает много места на бахче. На каждом стебле формируется только один плод массой до 8 кг. Кора очень прочная, мякоть розовая, плотная, зернистая, хорошего вкуса. Плоды обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью (до Нового года), используются в свежем виде и для засолки. Сорт устойчив ко многим болезням. Особенность кустовых арбузов – очень прочные семена. Перед посевом их надо замачивать.

Мелания F1 (2010) - стрессоустойчивый гибрид самого востребованного на рынке типа арбуза. Ранний, созревает через 80-82 дня после всходов. Растения очень здоровые, адаптируются к различным условиям выращивания. Плоды овальные, очень выровненные по размеру (23х40 см), средний вес 9-12 кг. Основная окраска плода зеленая, полосы широкие, темно-зеленые. Мякоть темно-красная, хрустящая, семена мелкие. Плоды хорошо приспособлены к транспортировке. Рекомендуемая густота стояния 9-10 тыс. растений/га.

Холодок (1990) - самый распространенный из позднеспелых отечественных сортов. Создан на Быковской бахчевой опытно-селекционной станции. Первые плоды созревают через 100 дней. Растение мощное, с крупными листьями, длинноплетистое, длина главной плети более 5 м, поэтому растения размещают по схеме 70х150 см. Плоды крупные, массой 15-25 кг, эллипсовидные или удлиненно-шаровидные, слабо сегментированные, с прочной корой зеленого цвета с черно-зелеными, средней ширины полосами и интенсивно-красной, с розовым оттенком, очень сладкой мякотью. Урожайность - 300 кг с сотки. Плоды не перезревают на бахче, хорошо транспортируются, хранятся более 3 месяцев, при условии, что их сняли вручную, уложили на стеллажи с мягкой подстилкой в сухое помещение с температурой в пре¬делах 0+10°С. Плоды в основном употребляют в свежем виде, но их также можно солить и мариновать. В сильную засуху после созревания арбузы чуть прижариваются. Может выращиваться через рассаду (посев семян в конце апреля). При выращивании в теплице растения подвязывают к шпалере, до высоты 50 см удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1-3 листом. Полив умеренный, особенно в период созревания плодов. Восприимчив в средней степени к антракнозу, мучнистой росе, фузариозу.

Черный Принц (2009) - среднепоздний (85-95 дней от всходов до начала созревания) сорт, предназначенный для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте, с превосходными вкусовыми качествами. Плоды цилиндрической формы, массой 7-9 кг, с темно-зеленой, упругой корой средней толщины и ярко-красной, очень сладкой (содержание сахара до 10,4 %) мякотью. Семена средние, черные. Посев на рассаду проводят в конце апреля, на постоянное место высаживают в возрасте 35 дней. В теплице выращивают так же, как Холодок. Юбилей - позднеспелый сорт арбуза. Плоды овальные, длиной 60 см и диаметром 30 см. Мякоть ароматная. Нет в Реестре РФ.

Арбузы – любимое лакомство и детей, и взрослых. Поэтому обязательно выделите на своём огороде хотя бы небольшую площадь для посадки бахчевых. О том, как выбрать вкусный сорт и получить хороший урожай, я поделюсь своим опытом. Среди них не только обычные, но и экзотические, с различными сочетаниями расцветки, необычных форм и превосходного сладкого, порой даже фруктового вкуса. Все сортовые арбузы можно заказать у меня.

Посадка арбуза в Краснодарском крае

Конец апреля и начало мая у нас на Кубани всегда жаркие. Высаженная рассада в это время очень долго приживается. Но есть один способ, который позволяет этого избежать.

Место для посадки

  • Место для посадки бахчевых я выбираю обычно с осени .
  • Лопатой выкапываю несколько параллельных траншей на расстоянии 0,6-0,7 м друг от друга, на глубину 30-40 см.
  • На дно канавки кладу свежий навоз и различный огородный органический мусор (мелкие ветки, листья, и т.д.), а сверху засыпаю землёй.

Высадка рассады

  • Весной, когда стает весь снег и прогреется почва, подсыпаю ещё немного земли.
  • Пролив канавки с вечера горячим раствором марганца, утром высаживаю в них рассаду. Верхушки сеянцев не должны возвышаться над уровнем почвы (края траншеи).
  • Чтобы уберечь рассаду от яркого солнца, я затеняю их веточками ивы, которые втыкаю шатром в края канавы. И всё, про рассаду на недельку-другую можно забыть.
  • За это время растения прекрасно приживутся и быстро пойдут в рост. Только после этого можно уже убрать укрытия.
  • Площадь питания каждого сеянца определил примерно в 1м², и растения начали развиваться под открытым солнцем.

Почва для посадки

Вкус и аромат арбузов, как и дыни, во многом зависит и от состава почвы.

  • Тяжёлые, глинистые и бедные почвы для выращивания арбузов и дынь не подходят.
  • Бахчевые предпочитают лёгкие песчаные, плодородные почвы без застоя воды и очень любят солнышко.
  • Чем больше солнечных дней, тем слаще плоды.


Фото: Сорт арбуза Cream Of Saskat

Уход за арбузом: полив, пасынкование, профилактика

Чтобы получить максимально вкусные плоды арбузов уже в августе, нужно позаботиться об этом заранее: во время и правильно прищипывать и пасынковать растения, следить за поливом, и вносить органические подкормки дляроста, развития и профилактики заболеваний.

Пасынкование арбузов
  1. Для этого следует произвести обрезку лишних плетей – на них растение тратит свои силы, а вызреть абсолютно все завязавшиеся плоды в условиях средней полосы не смогут, это проверенный факт.
  2. Поэтому у арбузов нужно вырезать все боковые плети, оставив лишь главную – на ней формируются женские цветы.

Как пасынковать арбузы:

Главный стебель прищипывать нельзя!

  • Выщипываем пасынки.
  • Крупноплодные сорта оставляем 3-4 плода.
  • Мелкоплодные 4-6 плодов.
  • Оставляем 6-7 листьев и прищипнули верхушку.
  • На одном растение оставляйте 1-2 побега. А на арбузе обычно вырастает и 7, и 8 стеблей...
  • Между листом и главным стеблем идет пасынок, как у помидоров или огурцов, вы его выщипываете!
Полив арбуза
  1. После посадки куста арбуза в грунт вокруг него формирую углубление радиусом не меньше 1 м, в которое нужно осуществлять регулярный полив, чтобы вода сразу уходила под корень, а не растекалась в разные стороны.
  2. Также обязательно мульчировать поверхность почвы, причем неважно, что у вас есть - для этих целей подойдет солома, сено, трава, любая шелуха. Мульчируется приствольный круг радиусом 0,5-1 м.

Подкормки

Через 1-2 недели после посадки арбуз начнет активно расти. В это время его нужно начать подкармливать.

  • Подкармливать можно травяным настоем или же дрожжами - обе эти подкормки являются оптимальными для арбуза.
  • Подкармливать арбуз нужно регулярно раз в 10-15 дней.

Профилактика фитофтороза

  • Арбузы очень сильно страдают от фитофторы.
  • Подкормка в виде дрожжевого раствора спасает растение от этой напасти.

____________________________________________________________________

О сортах и особенностях выращивания дыни я поделился в другой своей статье:

Сорта арбузов

У многих есть свои проверенные любимые сорта, которые выращиваются из года в год. Но не каждый садовод-огородник знает, что мир бахчевых весьма многообразен и исчисляется тысячами сортов, в том числе и любительских. В этой заметке хочу рассказать о сортах арбузов, которые мне посчастливилось выращивать.

Думаю, многим огородникам хотелось бы попробовать вырастить у себя на участке хотя бы несколько растений такого чуда. Ведь многие из этих сортов, кроме всего вышеупомянутого, имеют прекрасные декоративные качества.


Фото: Сорта арбуза Змея Грузии

Cream Of Saskatchewan (Арбуз Кремовый, Саскачеван)

Старый сорт, завезенный якобы русскими иммигрантами в Канаду. Продуктивный, устойчив к засухе. Круглый плод со светло-зеленой тонкой кожурой и темно-зеленую полоску. Белая или кремовая мякоть, великолепный очень сладкий вкус. Может достигать веса до 10 кг, но обычно 4-5 кг. Хорошо подходит для северных районов, созревание 80 дней.


Фото: Сорт Cream Of Saskatchewan

Orange Peach - Экзотический, редкий сорт раннего срока созревания из США. Период от всходов до сбора плодов 90 дней. Плоды округло - вытянутые, зеленые с темно - зелеными полосами, весом 5 - 6 кг. Мякоть жёлто-оранжевая, очень нежная и сладкая. Растение урожайное и устойчивое к болезням. Страна-поставщик – США.


Фото: Сорт Orange Peach

Peach (Персиковый) - Сорт ранний, срок созревания - 90 дней. Плоды округло - вытянутые, зеленые с темно - зелеными полосами, весом 5 - 6 кг. Мякоть оранжево - розовая, по цвету и вкусу напоминает персик, очень нежная и сладкая. Экзотический, редкий сорт!


Фото: сорт Peach (Персиковый )

Tender Sweet Bi-Colour - Растение среднеплетистое, раннеспелое (85-90 дней). Плоды округлые, чуть плоские, зелёного цвета с тёмно-зелёными полосками и с желтым пятном на боку. Мякоть красная, с оранжевым отливом. Очень вкусная, сладкая, освежающая, восхитительного вкуса. Вес в среднем 3-4 кг.


Фото: Сорт Tender Sweet Bi-Colour

Tender Sweet Orange - 85-90 дней. Нежный арбуз сладкого оранжево-розового цвета. Плоды удлинённые, тёмно-зелёного цвета со светло-зелёными полосками и желтыми пятнами. Мякоть оранжевая с розовым отливом. Очень вкусная, сладкая, освежающая, восхитительного вкуса. Это один из лучших сортов арбуза с оранжево-розовой мякотью. Вес в среднем 4-5кг, но может вырастать до 20 кг.


Фото: Сорт Tender Sweet Orange

Yellow Wonder - Раннеспелый сорт, созревающий через 70-75 дней после посева. Плоды удлинённо-овальные, выравненные, с прочной корой красивого насыщенно-желтого цвета Средняя масса плода - 4,5 кг. Мякоть ярко-красная, сочная, ароматная, с привкусом моркови. Содержание сахаров 10-11%. Семена небольшие, чёрные.


Фото: сорт Yellow Wonder

Змея Грузии - Сорт Змея Грузии, то не сразу поймешь, что это арбуз. Рисунок на коре – точь-в-точь змеиная кожа. Ранний сорт, подходит для выращивания в открытом грунте в средней полосе и на юге России. Растение плетистое, главная плеть средней длины до длинной. Плод продолговато-овальный, гладкий, салатно-зеленый, с шиповатыми светло-зелеными полосами средней ширины. Масса плода 10 кг. Мякоть ярко-алая, сладкая, с неповторимым ароматом.


Фото: сорт Змея Грузии

Золотистый - Сорт из Китая. Ультраскороспелый, 63-70 дней. Растение среднеплетистое, средне-облиствлённое. Плоды не крупные, округлые, ярко-зелёно-золотистой окраски, тонкокорые. Мякоть интенсивно золотисто-жёлтая, нежно-зернистая, сочная, сладкая с ароматом арбуза и экзотических фруктов. Средняя масса плодов 1-2 кг. Высокоурожайный, засухоустойчивый сорт.


Фото: Сорт Золотистый

Золотой учитель - Сорт с золотисто-зелено-желтой корой. Скороспелый: от всходов до созревания - 68-73 дня. Растение короткоплетистое, компактное. Плоды гладкие, округлой формы, массой 3,5-4,5 кг. Мякоть ярко-красно-оранжевая, нежно-зернистая, сочная и очень сладкая. Содержание сахара достигает 10,4-11,0%


Фото: Сорт Золотой учитель

Сияющий Крем - Американской селекции. Среднеспелый. Плоды круглые, кожица бело-жёлто-кремовая, с зелёными продольными полосками. Мякоть оранжево-розовая, очень сладкая. Вес до 3 кг. На одном кусте вяжется до 8 плодов.


Фото: сорт Сияющий Крем

Фу-Тхень - Растение длинноплетистое, широкоразветвлённое, раннеспелое до 60 дней. Плоды овальные, массой 1-2 кг. Кора тонкая, бело-золотистая со слабыми зелёными штрихами, мякоть ярко-красная, сочная, сладкая. Высокая урожайность как в теплице, так и в открытом грунте, завязывает до 8 плодов одновременно.


Фото: Сорт Фу-Тхень

Хон-Цай-Бао - Ранний (70-80 дней). Чудо Китайской коллекции. Растение длинноплетистое, среднеоблиствленное, одновременно завязывает до 25 плодов. Плоды округлые, порционные, массой 1-2 кг, отличаются восхитительным вкусом и скороплодностью. Кора тёмно-зеленая с чёрным рисунком. Мякоть ярко-жёлтая, сахаристо-зернистая, изумительного медового вкуса. Отличается особо длительным периодом плодоношения. За этим сортом легко ухаживать, прекрасно растёт и в открытом грунте и в теплице. Можно выращивать даже на балконе, плоды в этом случае будут 300-500 г

Цзин-Кан-Сяо-Хуан - (Пекинская маленькая желтая печка) (Китай) – сорт очень раннего арбуза с желтой мякотью высшего качества. Продолжительный срок плодоношения. Плоды красивые, округлые, массой 1,5-2 кг. На светло-зеленой кожуре выделяется правильный рисунок. Мякоть хрустально-желтая, сладкая, освежающая, нежная, кожура тонкая. Может выращиваться как на земле, так и на шпалере.


Фото: Сорт Цзин-Кан-Сяо-Хуан

Чудо ягода - Скороспелый тонкокорый сорт с сочной желто-кремово-розоватой мякотью, вегетативным периодом 80-90 дней, округлыми плодами темно-зеленой расцветки. Выращивание несложное, возможен высев в открытые/защищенные грунты. Своевременный посев и удаление боковых побегов принесут плоды весом от 2-х до 4-х кг. Ягода незаменима в приготовлении питательного арбузного меда, цукатов. Семена среднего размера (длина 13,0-14,0 мм, ширина 8,0-9,0 мм), светло-коричневого цвета, гладенькие.

Янтарь - Некрупный, округло-овальной формы арбуз с кожурой темного зеленого цвета со светлыми штрихами, похожими на солнечные лучи. Сочная, сладкая мякоть, необычайного ярко-оранжевого цвета с мелкими темными немногочисленными семечками.


Фото: Сорт Янтарь

Вкус просто выдающийся – напоминающий настоящий шербет, доставит всем огромное удовольствие. Шкурка такая тонкая, что арбуз почти целиком состоит из мякоти. Для лучшего вызревания на растении оставляют 1-2 плода. От посева до созревания 80 дней. Вес одной ягоды 3-4 кг.


Фото: Сорт арбуза Янтарь

В летнюю жару арбуз просто незаменим – он и жажду утоляет, и предоставляет нужную организму подпитку. Известно большое количество сортов этой крупной ягоды – они отличаются вкусом, цветом мякоти и кожуры, а также размером и формой плодов.

Сроки созревания сортов арбуза

Наилучших рекомендаций заслуживают следующие ранние сорта и гибриды : Шуга Бэби, Медовый Гигант, Скорик, Сахарный Малыш, Подарок Солнца, Принц Альберт F1, Принц Артур F1, Принц Вильямс F1, Рафинад, Розарио F1. Срок созревания составляет 75-80 дней.

Огонек – один из самых известных ранних сортов арбуза. Плоды некрупные – до 4-5 кг. Кожура у арбузов тонкая. Снаружи она окрашена в очень темный зеленый цвет. Мякоть имеет сладкий вкус и зернистую структуру. Можно выращивать этот сорт не только в теплицах, но и в открытом грунте. Растения не боятся кратковременного снижения температуры.

Средние сроки созревания присущи сортам Юбилейный, Астраханский, Мелитопольский 142, Быковский, Атаман F1, Муравлевский.

Сорт Волжанин формирует гладкий плод вытянуто-округлой формы. Примерный его вес – 5-6 кг. Красно-малиновая мякоть имеет очень приятный вкус – она сладкая и сочная. Семена мелкие. Сорт устойчив к засухе.

Поздние и средне-поздние сорта арбуза: Холодок, Весенний Кустовой 334, Восторг, Юбилей, Подарок Холодова, Черный принц (на созревание уходит около ста дней).

Холодок – один из самых распространенных средне-поздних сортов арбузов (вегетация занимает от 85 до 95 дней). Растения формируют некрупные плоды – их вес составляет около 5 кг. Кора прочная, мякоть сочная, красная, очень сладкая. Эти арбузы хорошо хранятся (около трех месяцев). Они транспортабельны.

Арбуз: сорта для средней полосы

Сорта арбузов для средней полосы России и Подмосковья достаточно разнообразны, но выращивать растения стоит рассадным способом. Наибольший интерес вызывают Кримсон Свит, Скорик, Огонек, Продюсер, Астраханский, Топ-ган, Мелитопольский 142, Холодок.

В список сортов арбузов для Подмосковья и средней полосы России входит и сорт Сахарный малыш (Sugar Baby). Этот арбуз приобрел популярность во всем мире. Зернистая темно-красная мякоть плодов радует приятным вкусом – она очень сладкая и сочная. Кожура окрашена в темно-зеленый цвет. Сорт скороспелый.

Сорта арбузов для Урала

На Урале можно выращивать те же арбузы, что и в Подмосковье. Кроме них находят применение следующие сорта: Розовое Шампанское F1, Подарок Северу F1, Кримстар.

Сорта арбуза для Сибири

В Западной Сибири и на Дальнем Востоке также можно выращивать арбузы – рассаду высаживают под пленочные укрытия. Оптимальными считаются ранние сорта, такие как Кримсон Вондер, Кримсон Свит, Ультраранний, Огонек, Сибиряк.

Сибиряк – сорт, приспособленный к прохладному климату. Он скороспелый, ранний. Средний вес плодов – 5 кг. Вкусовые характеристики очень хорошие.

Сорта желтых арбузов

Желтые арбузы появились путем скрещивания культурных сортов с дикорастущим собратом (это растение не может похвастать хорошими вкусовыми качествами и имеет желтую мякоть). На данный момент времени выведены следующие сорта: Принц Гамлет F1, Подарок солнца, Ханихарт F1.

Сорт Лунный формирует гладкие эллипсовидные плоды. Кожура этого арбуза окрашена в светло-зеленый цвет. На светлом фоне присутствуют полоски темного цвета. Средний вес плода – 3 кг. Сочная желтая мякоть имеет непревзойденные вкусовые характеристики. Косточки мелкие, темные. Плоды хранятся недолго – около месяца.

Белый арбуз: сорт

Светло-зеленая «мраморная» кожица имеется у следующих сортов арбузов: Чарльстон Грей и Медовый Гигант. Совершенно белая кожура у сорта Navajo Winter. Мякоть у этого арбуза розоватая или красная. Она сладкая и сочная. Плоды можно хранить около 4-х месяцев.

Сорта черного арбуза

Сорт черного арбуза Денсукэ отличается непомерной ценой – на сегодняшний день его стоимость составляет 50 долларов. Это обусловливается редкостью сорта – растение выращивают только на острове Хоккайдо. Мякоть у этого арбуза очень яркая, она имеет высокую сахаристость. Реализуется такой арбуз в элитных магазинах – каждый плод упаковывается в черную коробку.

Очень темной, почти черной кожурой с яркими пятнышками отличается оригинальный сорт Луна и звезды. Мякоть может быть как красной, так и желтоватой. Форма плодов продолговатая. Вес варьируется в пределах 9-23 кг.

Сладкие сорта арбузов

Арбузы по самой своей природе сладкие, но степень сахаристости у разных сортов отличается. Наиболее сладкими считаются Астраханские арбузы. Великолепные вкусовые характеристики присущи сортам Волжанин, Холодок, Зенит, Быковский 22.

Сорт Астраханский формирует широкоэллиптические плоды весом до 10 кг. Кожура окрашена в зеленый цвет и украшена темными шиповатыми полосами. Красная, чрезвычайно сочная, крупнозернистая мякоть отличается повышенной сладостью. Сроки созревания средние.

Арбуз: крупные сорта

Крупные сорта арбузов встречаются довольно часто – вес таких плодов превышает 10 кг. Встречаются и настоящие рекордсмены. Ярким примером является арбуз сорта Каролина-Кросс – его вес составил 119 кг. Немного уступил ему арбуз Русский размер весом 61,4 кг. Другие крупноплодные сорта: Палладин F1 (до 20 кг), Астраханский (около 10 кг), Кримсон глори F1 (15 кг), Чарльстон грей (12 кг).

Арбуз без косточек: сорта

Специально для гурманов селекционеры вывели гибриды, лишенные семян. К этой категории относят арбузы Стаболит F1, Тритон F1, Маджестик F1, Ханихарт F1.

Хорошо известен скороспелый гибрид Принц Гамлет F1. Плоды небольшие (около 2 кг). Они покрыты тонкой кожицей. Мякоть имеет восхитительный вкус, она лишена семян и окрашена в желтый цвет. Сорт можно использовать, в том числе и для приготовления меда и цукатов.

Сорта арбуза для открытого грунта

В открытом грунте арбузы могут выращивать жители теплых регионов. Идеально подходящие для таких условий сорта: Лучезарный, Роза Юго-Востока, Стокса, Астраханский, Волгарь, Ярило, Огонек.

Практически невозможно назвать лучшие сорта арбуза – многие из них заслуживают хороших рекомендаций. Если растения получают все необходимое им для развития, то они радуют хорошим урожаем сладких и сочных плодов.

©
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

Еще совсем недавно арбуз был самым настоящим чудом с Юга, и в торговых точках за ним выстраивались длинные очереди. Сейчас арбузом уже никого не удивишь, цена на них невелика, а вырастить, при наличии желания, арбуз можно даже в центре России.

Благодаря труду селекционеров сортов и гибридов этой культуры в Государственном реестре селекционных достижений вполне достаточно — 210 штук. Все их описывать, конечно же, нет смысла. Мы решили вам рассказать о тех арбузах, которые можно, во-первых, приобрести в розницу, а во-вторых, которые уже завоевали популярность на рынке.

Лучшие новые сорта арбуза:

Ажур Свит F1 , оригинатор гибрида агрофирма «СеДеК», — это гибрид F1, отличающийся среднеранним сроком созревания, плетистостью с протяженной основной плетью. Листовые пластинки растения средние, серовато-зеленоватые, рассеченные и слабоморщинистые. Арбуз имеет округлую форму, слегка шиповатые темно-зеленые полосы средней ширины, расположенные на зеленом фоне. Масса тыквины достигает 8 килограмм. Корка средняя по толщине, таит в себе алую мякоть, среднюю по плотности, хорошего вкуса. Семена гибрида небольшие, коричневатого цвета с точечным рисунком. С квадратного метра можно собрать до шести килограммов плодов (600 центнеров с га). После сбора плод может пролежать без порчи один месяц.

Культивар Ерофей , оригинатор сорта компания «Гавриш», — это сорт, отличающийся средним сроком созревания, плетистостью с длинной основной плетью. Листовые пластинки крупные, серовато-зеленоватые, рассеченные и морщинистые. Арбуз имеет округлую форму и зеленый фон, лишенный полосок. Масса плода сорта достигает 6 килограмм. Корка средняя по толщине, таит в себе темно-розово-красную мякоть, весьма плотную, хорошего вкуса. Семена небольшие, коричневатого цвета с точечным и пятнистым рисунком. С квадратного метра можно собрать до 4,5 килограммов плодов сорта (450 центнеров с га). После сбора плод может пролежать без порчи месяц. Из несомненных достоинств стоит отметить прекрасную транспортабельность продукции.

Звезда , оригинатор сорта агрофирма «Поиск», — это сорт, отличающийся среднеранним сроком созревания, плетистостью с длинной основной плетью. Листовые пластинки арбуза крупные, зеленоватые, рассеченные и слабоморщинистые. Арбуз имеет цилиндрическую форму и зеленый, либо темно-зеленый фон, лишенный полосок, но с пятнами. Масса плода сорта достигает 12 килограмм. Корка средняя по толщине, таит в себе розовато-красноватую мякоть, среднюю по плотности, отличного вкуса. Семена крупные, коричневатого цвета с точечным рисунком. С квадратного метра можно собрать до пяти килограммов плодов (500 центнеров с га). После сбора плод может пролежать без порчи до 50 дней.

Учкудук , оригинатор сорта компания «Гавриш», — это сорт, отличающийся среднеранним сроком созревания, плетистостью с длинной основной плетью. Листовые пластинки арбуза средние, серовато-зеленоватые, рассеченные и морщинистые. Арбуз имеет округлую форму и светло-зеленый фон, лишенный полос, но с пятнами. Масса тыквины достигает 6 килограмм. Корка очень тонкая, таит в себе розоватую мякоть, среднюю по плотности, хорошего вкуса. Семена сорта крупные, коричневатого цвета с точечным рисунком. С квадратного метра можно собрать до пяти килограммов плодов. После сбора плод может пролежать без порчи месяц.

Крестьянин F1 , оригинатор — агрофирма «СеДеК», — это гибрид, отличающийся ранним сроком созревания, плетистостью с основной плетью небольшой протяженности. Листовые пластинки растения средние, продолговатые, зеленоватые, среднерассеченные. Арбуз имеет округлую форму, слегка шиповатые темно-зеленые узкие полосы, расположенные на светло-зеленом фоне. Масса плода гибрида достигает 4-х килограмм. Корка средняя по толщине, таит в себе красноватую мякоть, среднюю по плотности, отличного вкуса. Семена небольшие, коричневатого цвета с пятнистым и точечным рисунком. Максимальная урожайность составляет 12 килограмм с квадратного метра. После сбора плод может пролежать без порчи около месяца. Районирован в средней полосе России.Радость F1 , оригинатор агрофирма «СеДеК», — это гибрид, отличающийся ранним сроком созревания, плетистостью с основной плетью небольшой протяженности. Листовые пластинки небольшие, серовато-зеленоватые, сильнорассеченные. Арбуз имеет округлую форму, слегка шиповатые темно-зеленые узкие полоски, расположенные на светло-зеленом фоне. Масса плода достигает 3-х килограмм. Корка средняя по толщине, таит в себе розоватую мякоть, среднюю по плотности, отличного вкуса. Семена гибрида небольшие, коричневатого цвета с точечным и пятнистым рисунком. Максимальная урожайность составляет 13 килограмм с квадратного метра. После сбора плод может пролежать без порчи чуть более месяца. Районирован в средней полосе России.

Шуга Бейби , оригинатор сорта агрофирма «Поиск», — это сорт, отличающийся ранним сроком созревания, плетистостью с основной плетью небольшой протяженности. Листовые пластинки небольшие, серовато-зеленоватые, сильнорассеченные. Арбуз имеет округлую форму, полосы средней ширины, окрашенные темнее чем фон, который имеет темно-зеленый цвет. Масса тыквины достигает 2-х килограмм. Корка тонкая, таит в себе красноватую мякоть, весьма мягкую, отличного вкуса. Семена небольшие, коричневатого цвета с пятнистым рисунком. Максимальная урожайность составляет 200 центнеров с гектара. Из несомненных достоинств сорта следует отметить его устойчивость к низким весенним температурам воздуха. Районирован в средней полосе России.

Американец F1 , оригинатор гибрида агрофирма «Поиск». Допущен к использованию в Нижневолжском регионе. Это триплоид, отличающийся среднеранним сроком созревания (до 70 дней), плетистостью с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные. Арбуз имеет широкоэллиптическую форму, слегка шиповатые средние по ширине зеленые полосы, расположенные на светло-зеленом фоне. Присутствует слабая пятнистость. Масса плода достигает 5 килограмм. Корка тонкая, таит в себе алую мякоть, среднюю по плотности, хорошего вкуса. Семена гибрида небольшие, иногда их нет совсем. Урожайность достигает 240 центнеров с гектара. После сбора плод может пролежать без порчи чуть более месяца. Из несомненных достоинств следует назвать высокую засухоустойчивость, устойчивость к низким температурам, хорошую транспортабельность.Бочка меда , оригинатор сорта агрофирма «Аэлита», — это сорт, отличающийся среднеранним сроком созревания, плетистостью с протяженной основной плетью. Листовые пластинки растения средние, серовато-зеленоватые, сильнорассеченные и слабоморщинистые. Арбуз имеет цилиндрическую форму, размытые, темно-зеленые, широкие полосы на зеленом фоне. Масса тыквины сорта достигает 3-х килограмм. Корка средняя по толщине, таит в себе розоватую мякоть, довольно плотную, хорошего вкуса. Семена небольшие, кремового цвета, лишены рисунка. С квадратного метра можно собрать до двух килограммов плодов (200 центнеров с га). После сбора плод можно транспортировать на дальние расстояния.

Вересковый мёд F1 Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Это гибрид F1, отличающийся ранним сроком созревания (от 68 дней), плетистостью с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения крупные, зеленоватые, рассеченные и слабоморщинистые. Арбуз имеет округлую форму, слегка шиповатые зеленые и очень узкие полосы, расположенные на светло-зеленом фоне. Масса тыквины гибрида достигает 7 килограмм. Корка средняя по толщине, таит в себе алую мякоть, среднюю по плотности, отличного вкуса. Семена небольшие, коричневатого цвета с точечным и пятнистым рисунком. Урожайность достигает 375 центнеров с гектара. После сбора плод может пролежать без порчи чуть более месяца. Из положительных свойств также можно отметить отличную транспортабельность, засухоустойчивость, стойкость к антракнозу и фузариозу.

Волгоградец КРС 90 , оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Допущен к использованию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Это сорт, отличающийся ранним сроком созревания (от 65 дней), плетистостью с протяженной основной плетью. Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные. Арбуз имеет широкоэллиптическую форму, слегка шиповатые, весьма широкие зеленые полоски и слабо заметные пятна на светло-зеленом фоне. Масса плода достигает 8 килограмм. Корка толстая, таит в себе темно-алую мякоть, среднюю по плотности, хорошего вкуса. Семена небольшие, коричневатого цвета с точечным и пятнистым рисунком. Урожайность сорта достигает 478 центнеров с гектара. Из достоинств следует отметить высокую транспортабельность, засухоустойчивость, стойкость к кратковременному понижению температуры.Деликатесный F1 , оригинатор гибрида агрофирма «СеДеК», — это гибрид, отличающийся ранним сроком созревания, плетистостью с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные. Арбуз имеет широкоэллиптическую форму, слегка шиповатые темно-зеленые узкие полосы, расположенные на светло-зеленом фоне. Масса плода достигает 4-х килограмм. Корка тонкая, таит в себе алую мякоть, среднюю по плотности, отличного вкуса. Семена гибрида небольшие, коричневатого цвета с точечным и пятнистым рисунком. С квадратного метра можно собрать до пяти килограммов плодов. После сбора плод может пролежать без порчи месяц. Транспортабельность слабая, зато высокая засухоустойчивость.

Зеленая торпеда F1 , оригинатор гибрида компания «Гавриш». Допущен к использованию по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Это гибрид F1, отличающийся ранним сроком созревания (от 64 дней), плетистостью с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения крупные, зеленоватые, рассеченные и слабоморщинистые. Арбуз имеет цилиндрическую форму, шиповатые темно-зеленые, узкие, полосы, расположенные на зеленом фоне. Масса плода гибрида достигает 6 килограмм. Корка средняя по толщине, таит в себе алую мякоть, среднюю по плотности, хорошего вкуса. Семена довольно крупные, темно-коричневого цвета с точечным и пятнистым рисунком. Урожайность достигает 330 центнеров с гектара. После сбора плод может пролежать без порчи чуть более месяца. Транспортабельность высокая, гибрид стоек к фузариозу, антракнозу, жаростоек и засухоустойчив.

Иринка F1 , оригинатор гибрида агрофирма «СеДеК», — это гибрид F1, отличающийся ранним сроком созревания, плетистостью с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные и слабоморщинистые. Арбуз имеет округлую форму, слегка шиповатые зеленые и узкие полосы, расположенные на светло-зеленом фоне. Масса тыквины достигает 6 килограмм. Корка тонкая, таит в себе алую мякоть, среднюю по плотности, хорошего вкуса. Семена гибрида небольшие, черного цвета с точечным и пятнистым рисунком. С квадратного метра можно собрать до шести килограммов плодов. После сбора плод может пролежать без порчи около месяца. Арбузы можно транспортировать на небольшие расстояния (до 50 км).Карлсон , оригинатор сорта агрофирма «СеДеК», — это сорт, отличающийся среднеранним сроком созревания, плетистостью с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные и слабоморщинистые. Арбуз имеет округлую форму, слегка шиповатые зеленые, весьма широкие, полосы, расположенные на зеленом фоне. Масса плодов сорта достигает 7 килограмм. Корка средняя по толщине, таит в себе алую мякоть, среднюю по плотности, хорошего вкуса. Семена небольшие, коричневатого цвета с точечным и пятнистым рисунком. С квадратного метра можно собрать до четырех килограммов плодов. После сбора плод может пролежать без порчи месяц. Транспортабельность хорошая.

Это лучшие новые сорта и гибриды арбуза, там, где нет указания на регионы допуска, везде оригинатор указывает «все регионы». Если кто-то из Вас, наши дорогие читатели, выращивал какой-нибудь из этих сортов либо иной другой, напишите нам об этом в комментариях, будет всем интересно и полезно.

Арбуз не только несет пользу организму человека, но также утоляет жажду в летнюю жару, из него делают различные блюда, напитки. Сортов этой ягоды невероятное множество, при выборе иногда просто разбегаются глаза. Лучшие сорта арбузов, их особенности и преимущества будут описаны в статье.

Первое на что рассчитывает огородник при посадке культуры – большой, качественный урожай. Ниже перечислены самые урожайные сорта арбузов.

Как подобрать сорт по сроку дозревания?

Ознакомьтесь также с этими статьями


В зависимости от срока созревания арбузов их можно выращивать в разных областях. Для южных подойдут любые разновидности, а в северных плодоносят исключительно ранние культуры.

  • Арбузы ранних сортов поспевают очень быстро за 60-80 дней: «Сахарный малыш», «Лунный», «Огонек», «Зенит», «Принц Гамлет F1», «Регус F1», «Саги F1», «Сандай Спешл», «Победитель 395», «Елоу Баттеркап F1», «Чарльстон-грей».
  • Среднеспелые сорта созревают за 80-90 дней в среднем. Сюда стоит отнести: «Черный принц», «Астраханский», «Волжанин», «Быковский – 22», «Имбар F1», «Деликатес F1», «Кримсон Свит».
  • Поздние сорта арбузов дозревают за 90 и более суток. Сюда относятся: «Икар», «Холодок», «Червонный король», «Любимец хутора Пятигорска 286», «Мелитопольский 60».

Какие сорта арбузов самые сладкие?

Сладость арбуза – один из важнейших критериев при выборе ягоды. Несладкие плоды, как правило, покупаются для консервирования, для свежего употребления же важно, чтобы арбуз был вкусным и сладким. Итак, какие сорта арбузов являются самыми сладкими?



По всему миру выращивают большие и миниатюрные арбузы вроде «Carolina Cross» и «Pepquinos», существуют рекордсмены по сроку созревания и сладости. Но какие еще необычные сорта арбузов были созданы природой, селекционерами и успешно выращиваются в разных странах?

  • Бессемянные арбузы популярны во всем мире. Для некоторых потребителей выбирание косточек является весьма хлопотным делом, а бессемянные арбузы позволяют не тратить время, и вдоволь лакомится сладкой ягодой. Есть много подобных сортов. : «Лунный», «Елоу Баттеркап F1», «Имбар F1» или красные: «Червонный король», «Саги F1», «Сандай Спешл», «Регус F1». «Принц Гамлет F1» является малоссемянным, его также часто включают бессемянные сорта.
  • «Densuke» выращивается на острове Хайкидо (Япония). Арбуз имеет черную корку и яркую, красную мякоть. Очень вкусный, но особенность его в редкости и огромной цене (до 60000 долларов), которую гурманы готовы платить за необычную ягоду.
  • В последнее время возросла популярность на арбузы необычной формы. В Японии налажено производство по выращиванию квадратных арбузов. В типичных приусадебных хозяйствах огородники стараются сделать интересные арбузы необычной формы: сердце, конус, пирамида, груша, квадрат, прямоугольник и тому подобное. Разумеется, цена на такие плоды намного выше, чем на привычные круглые или овальные ягоды.

Какие сорта арбузов существуют, описание видов

Арбуз считается ягодным сокровищем лета, ведь его сочной прохладной мякотью так приятно освежиться в жаркий день. Это чудо-растение бывает разных размеров, цветов и вкусов. Всего в мире насчитывается более тысячи сортов арбузов, и это не предел, селекционеры до сих пор работают над выращиванием «идеального» гибрида с восхитительным вкусом и экзотическим внешним видом. При покупке ягоды нужно знать все тонкости выбора, чтобы не приобрести зеленую или некачественную.

Начинается арбузная эра

Основой для создания современного арбуза послужил дикий сорт, который до сих пор растет в пустынях Ботсваны, Южная Африка. Они были не такими сладкими, сочными, красными и ароматными, наоборот – горькими, с белой или кремовой мякотью, а размером едва превышали большое яблоко. Тем не менее африканские арбузы были единственным источником влаги в жарких пустынных широтах, и путешественники собирали чернику, проходя мимо. Так фрукты стали распространяться в соседних странах..

Европейское выращивание началось в 16-17 веках, и вкус и внешний вид ягод сильно уступали современным гибридам, но селекционная работа продолжалась и приносила немалые успехи. Сегодня есть сорта с красной, розовой, желтой и белой мякотью, невероятно сахаристые и сладкие, а размеры и расцветка просто потрясающие. Зеленые, полосатые, желтые, почти белые, мраморные и пестрые арбузы на грядках. В список вошли популярные и известные сорта, выращиваемые на всей территории России.

Какие бывают арбузы?

Во времена Советского Союза Астрахань была основным регионом, где выращивали качественный, сладкий и вкусный арбуз.Именно здесь погодные условия и подходящая почва позволили ему достичь полной зрелости и собрать обильный урожай – 120 тонн с гектара.

Сегодня возможности гораздо шире, а новые сорта адаптированы к более суровому климату и способны плодоносить даже в условиях Сибири. Основная классификация арбузов включает разные сроки созревания, благодаря чему сбор урожая происходит в несколько этапов. Эти плоды хранятся до 2,5 месяцев, что позволяет наслаждаться любимым лакомством даже зимой..

Дыня делится на:

  • Ранняя - созревает за 45 дней.
  • Среднеспелый - через 95 дней
  • Поздний - созревают с весны до ноября.

Раннеспелые арбузы производства зарубежных производителей. Для них главной целью является внешняя привлекательность, а не долговечность. Средне- и позднеспелые сорта больше ориентированы на отечественную аудиторию и выведены российскими селекционерами, хорошо знающими особенности климата.

Помимо периода созревания, различия заключаются в цвете мякоти, вкусе, размере и урожайности.Многие садоводы выбирают сладкие, сахаристые сорта, подходящие для выращивания в открытом грунте в домашних условиях. фрукты в начале лета. Такие сорта подходят для выращивания в открытом грунте на юге и в теплицах средней полосы России..

Самый редкий и эксклюзивный сорт — черный арбуз, который выращивают только в одном месте — на острове Хоккайдо в Японии.У него блестящая, идеально гладкая черная поверхность, круглая форма и невероятно сладкая ярко-красная мякоть. Стоимость одной ягоды достигает 250 долларов.

Наиболее популярные сорта: Огонек, Ультраранний, Сибирское сияние, Астраханский, Принц Гамлет F1, Лунный (с желтой мякотью), Борчанский, Красная Звезда F1, Трофи, Соренто F1, Дар Северу F1 предназначен для Сибири и Урал.

Продюсер - лидер раннего урожая

Особой популярностью пользуется сорт Продюсер, который славится короткими сроками созревания, устойчивостью к болезням и очень сочной и вкусной мякотью.Урожайность высокая, масса одного плода достигает 15-20 кг. Его прародителем является Crimson Sweet. Однако новый гибрид более устойчив к гниению и антракнозу, но капризен к выращиванию и погодным условиям, требует частого полива и подкормок

Форма плодов овальная, удлиненная, зеленого цвета со светлыми полосками. По размеру ягода насыщенно-красная, сладкая, сладкая, созревающая качественная, зернистая. Семена черные, плотные. Культивируется на всей территории СНГ в открытом грунте, а в Сибири в закрытом грунте.

Сахарный беби - универсальная ягода

Неприхотливость, устойчивость к грибкам и болезням, возможность произрастания во всех регионах страны, транспортабельность, отличный вкус - все преимущества одного сорта Сахарный беби. Растение имеет плети средней длины (30-40 см), плоды округлые, шаровидные, с сочной, сладкой и зернистой мякотью. Размер ягод не превышает 6 кг, но урожайность высокая, подходит для выращивания в Подмосковье.

Кожица гладкая, темно-зеленая с мелкими полосками и неглубокой ребристостью.Период полного созревания начинается через 2,5 месяца, радуя садоводов первой сладостью. Для успешного выращивания посев проводят в открытый или закрытый грунт в апреле, после замачивания семян. Уход заключается в настройке растения и формировании стебля (в теплице), рыхлении, поливе и внесении жидких удобрений после цветения.

Шампанское розовое F1 - Гибрид с запахом меда

Идеально подходит для выращивания в средней полосе. Отличается высокой устойчивостью к влаге, всевозможным заболеваниям, неприхотливостью в месте выращивания и уходе.У гибрида сладкая розовая мякоть, тонкий медовый аромат и много сока. Первые плоды даем в начале июля.

Ягоды круглые, темно-зеленые с салатовым оттенком, с четкими полосками. Кожура средней толщины. Максимальный вес арбузов достигает 7 кг. Для скорейшего прорастания семена замачивают на 3 дня в теплой воде, после чего высаживают в горшки или торфяные таблетки на рассаду, а с наступлением тепла переносят в открытый грунт или в теплицу.

Suga Delicata F1 - высокоурожайный японский сорт

Саката представил миру необычайный сорт с высокой скоростью плодоношения, устойчивостью к болезням, скороспелостью и средней силой роста.Кусты устойчивы к увяданию, дают плоды массой до 12 кг, характерной овальной формы, темно-зеленого цвета. Размер мякоти бордовый, с низким содержанием семян, вкус сладкий, сочный, но плотный. Кожица тонкая с присутствием сладости.

Растение показывает хорошие результаты при выращивании рассадным способом в открытом и закрытом грунте. Пересадку проводят на рубеже мая и июня. В теплицах культура нуждается в опорной шпалере и удалении пасынков после образования 3-4 завязей.

Для подвязки плодов на шпалере лучше использовать овощные сетки

Подарок солнца - желтая ягода с нежным вкусом

Сорт "Подарок солнца" отличается оригинальным внешним видом . Название полностью оправдывает оттенок кожицы ягоды – она светло-желтая, а мякоть красная. Вид, известный своим особенно нежным вкусом и ароматом, быстро созревает – всего за 2 месяца. Плоды продолговатые, размером 3,5-4 кг. Ресницы короткие, но плодоносные.

Сорт хорошо растет на сибирских почвах, морозостоек, но редко встречается на прилавках магазинов, даже в разгар сезона.Развитие сеянцев идет медленно, поэтому опытные огородники рекомендуют проводить посев в обычные пластиковые горшки с питательным грунтом за месяц до планируемой высадки в открытый грунт.

Среднеспелые образцы

Ранняя голубика заменяется среднеспелой голубикой, выращиваемой в открытом грунте и закрытых теплицах. Эти растения накапливают максимальное количество сахара, самые вкусные и сочные, дольше хранятся и подходят для дальних перевозок.При достойной агротехнике масса плодов превышает 20 кг, они созревают дольше – от 80-90 дней.

К категории среднеспелых сортов относятся сорта: Черный принц, Волжанин, Деликатес F1, Быковский, Бомба F1, Визирь F1, Тамерлан F1.

Чарльстон Грей - ваза для конфет

Светлая, гладкая кожица, продолговатой формы, внешне напоминающая крупный кабачок - так называется арбуз сорта Чарльстон Грей. Мякоть красная, очень сочная и сладкая, вкус постоянный, неизменный, кисловатый и вялый.Тень плодов предохраняет растение от перегрева на солнце, а толстая кожура оберегает его при дальней транспортировке, позволяет долго храниться без порчи. Голубика вырастает до 12-14 кг и редко встречается на рынке.

Чарльстон Грей – лучший арбуз для выращивания дома. Рассаду высаживают в глубоко вспаханные почвы с внесением минеральных удобрений, часто поливают и подкармливают 2-3 раза в течение вегетационного периода. Для получения большого урожая после цветения следует оставить 1-2 завязи, а остальные удалить.

90 100

Бочка медовая

Название сорта обусловлено формой и вкусом ягод - продолговатые плоды салата с зелеными полосками имеют сладкую мякоть с медовым привкусом и привлекательным ароматом. Отличается высокой урожайностью, срок созревания – 85 дней. Сорт прекрасно адаптируется к условиям произрастания и климату.

Максимальная масса готовых к сбору ягод 5-8 кг. Плотная корочка обеспечивает хорошую транспортабельность и длительное хранение без потери вкуса и сока.

Crimson Wonder

Среднеспелый сорт с невероятно приятным и сладким вкусом, освежающим ароматным запахом и толстой кожицей, позволяющей длительное хранение и транспортировку без деформации поверхности. Средний вес одного плода 10-13 кг. Внешний вид гибрида не представляет собой ничего особенного: цвет светло-зеленый с темно-зелеными размытыми полосами, форма овально-продолговатая.

В разрезе мякоть сочная, алая, с характерным красным оттенком, количество семян среднее.Рекомендуется выращивать в открытом и закрытом грунте, предварительно высаживая на рассаду. Посев проводят в конце апреля - начале мая.

Поздние виды

Абсолютно все сорта арбузов, в том числе и поздние, можно выращивать в регионах с жарким и продолжительным летом. Сбор урожая происходит в несколько заходов, увеличивая вашу прибыль (при промышленном выращивании) и наслаждаясь сочными плодами до конца осени. А при правильном хранении - до новогодних праздников.

Поздние гибриды отличаются максимальной сладостью, так как долго растут и накапливают всю пользу летнего солнца. Из минусов называют толстую кожуру ягоды и сложность определения степени спелости. Часто плод выглядит готовым к сбору, но мякоть не созрела поперек волокон.

В условиях умеренного климата стоит выращивать морозостойкие сорта, потому что осень каждый год наступает по-разному, а в октябре первые заморозки, повреждающие плети и ягоды, удивляют.Обычно сбор поздних сортов приходится на середину ноября, а арбузы хранят в подвалах на сухом песке или опилках.

Гибриды - частый гость на приусадебных полях и в теплицах: Холод, Весна, Кустовой 334, Икар, Восторг.

Память Холодов

Высокоурожайный сорт, представленный российскими селекционерами, прекрасно хранится, устойчив ко многим болезням бахчевых культур и грибам. По внешним данным сложно понять, что это арбуз. Круглая, правильной формы – абажур светлый, почти белый, с наличием желтизны, поверхность гладкая.Масса плодов до 15 кг.

После разрезания комната сразу же наполняется соблазнительным ароматом арбуза. Мякоть ярко-красная, сочная, сладкая, толстая, очень сладкая.

Черный принц

Высоко ценится японский аналог черного арбуза, хотя разница наблюдается только в цвете кожуры, на вкус он самый обычный. Отечественные селекционеры не стали повышать цену и создали свой сорт под названием Черный принц. Кожура гладкая, ровная, блестящая, темно-зеленая с почти черными полосами.Удлиненная, овальная форма. Вес варьируется от 3 до 10 кг. Мякоть красная, сладкая, сахаристость до 10,5%.

Плотная кожура позволяет урожаю храниться 1,5-2 месяца, не теряя сочность. Его братья - Блэк Супериор и Твинкл (ранний).

Мелания F1

Голландский гибрид представлен сильнорослым кустом с цилиндрическими плодами массой до 12 кг. Поверхность светло-зеленая с темно-зелеными широкими полосами на фоне сочной темно-красной мякоти.Семена мелкие. Мелани имеет прекрасный вкус и рекомендуется для употребления в свежем виде.

Растение устойчиво к жаре и холоду, обеспечивает стабильный урожай и адаптируется к погодным изменениям. Срок полного созревания 80-100 дней от появления первых листьев.


.90 000 Выращивание арбузов - легкий доход на польской земле? - Садовый портал с форума

Арбуз (в просторечии известный как арбуз) известен и культивируется в Польше давно, с 16 века. В девятнадцатом веке Кшиштоф Клюк, автор «Овощного дикционарза», писал о нем: «Под гладкой, тонкой и зеленой кожицей находится очень сочное, сладкое мясо, которое едят сырым. Арабы готовят напитки из сока в дорогу. В Египте, пока существует этот фрукт, люди редко едят какую-либо другую пищу…».

Профессиональное выращивание арбузов расположено на юге Европы - в Греции, Болгарии, Италии, Испании и Португалии.

В Польше арбузы также выращивают любителями, и они здесь очень успешны. Наилучшие условия для них обеспечиваются под укрытием, хотя при благоприятных погодных условиях кофейные зерна хорошо дают урожай и в земле. Здесь они приобретают очень характерный, сладковатый вкус, которого вы не почувствуете при поедании импортных фруктов, потому что их собирают недозрелыми из-за очень долгой транспортировки.

Интерес к товарному производству, однако, незначителен. Это довольно интересно, потому что другие теплолюбивые виды фруктов, такие как клубника или персики, выращиваются в Польше, несмотря на то, что на юге для них более благоприятный климат. Мало кто знает, что в Польше проводились эксперименты по производству арбузов, и даже было выведено несколько сортов, адаптированных к нашим климатическим условиям и хорошо переносящих весенние холода. Они зарегистрированы в COBORU - Rosario F1, Janosik, Złoto Wolicy, Pirat F1.

В нашей стране семена в грунт не высевают, потому что это слишком рискованно, а всходы производят в середине мая. В июне, когда минует угроза заморозков, можно высаживать в грунт. Необходимо обеспечить наличие воды, соответствующую температуру почвы, укрыв ее черным ворсом, и защитить растения от грибковых заболеваний, в том числе от наиболее опасных, т.е. фузариозного увядания (например, Превикур 840 SL).

Арбузы лучше всего растут на солнечных местах, на теплых, перегнойных почвах, которые достаточно аэрированы.Они должны быть защищены от ветра, который вредит им. У них высокие потребности в питательных веществах. Возделывать их следует с навозом в количестве 40 - 60 тонн на гектар. Ориентировочные дозы минеральных удобрений на 1 га составляют 150 кг азота, 80-100 кг фосфора и 200-250 кг калия. Температура ниже 24°С угнетает рост растений.

Выращивание в теплице однозначно лучше полевых условий, к которым можно приступать раньше, не опасаясь замерзания растений. Тогда рассаду производят в апреле.

Арбуз - растение однополое - мужские и женские цветки растут отдельно на одной особи (как у лещины).Насекомые участвуют в опылении, и исследования показали, что наиболее эффективными являются шмели. При выращивании арбузов очень важен вопрос правильного опыления, потому что цветки нестойкие, обычно опадают через сутки. Они открываются ненадолго, обычно после восхода солнца, когда опыление наиболее эффективно. Наличие солнца улучшает накопление сахара в фруктах. Их зрелость трудно распознать. При любительском выращивании лучше всего дождаться высыхания цветоноса.

Знакомый производитель из Великой Польши несколько лет назад отказался от невыгодного выращивания томатов в теплице в пользу арбузов.Он использовал профессиональную установку и сумел получить достойный урожай здоровых плодов удовлетворительного качества. Проблема возникла, когда дело дошло до продажи товара. К сожалению, желающих было немного, так как сеть отечественных получателей арбузов на внутреннем рынке развита слабо. Часть фруктов продавали на местном рынке, часть на бирже, а часть превращали в варенье для личного пользования. Остальное пошло в компост. Не было профессионального помещения, где фрукты могли бы храниться дольше, даже несколько недель.

Несмотря на то, что выращивание арбузов в Польше идет успешно, и у нас даже есть свои сорта, похоже, что момент для распространения товарного производства еще не настал. Арбуз — капризное и болезненное растение. Его производство требует знаний и специализации.

А может быть, у кого-то из Читателей больше опыта в производстве арбузов?

.

Арбуз (Арбуз) - выращивание, уход, требования, описание, сорта

Арбуз , более известный как арбуз, представляет собой однолетнее растение, принадлежащее к семейству тыквенных. Район происхождения арбуза – Африка, но культивируется он во многих странах с теплым климатом.

Растение обычно имеет стелющийся вид и вырастает до 2-3 длин. Сердцевидные и разрезные листья растут на круглых стеблях и сидят на черешках.В свою очередь в листовых узлах появляются клейкие усики.

Цветки мелкие, невзрачные, растут в пазухах листьев. Сначала появляются мужские цветки, а через несколько дней – женские. Плод — ягода со сладкой мякотью белого, розового, оранжевого или желтого цвета.

Выращивание арбузов в Польше еще мало распространено. Выращивать овощи довольно трудоемко и сложно. Несмотря на то, что выведены польские сорта, адаптированные к выращиванию в польском климате (под укрытием), к растению предъявляются достаточно высокие требования.Минимальная температура роста составляет примерно до 18ºC, а оптимальная – между 22-28ºC.

Растение выращивают исключительно из рассады, которую высаживают на постоянную в конце мая или начале июня (посев в конце марта/начале июня). Субстрат должен быть хорошо подготовленным, плодородным, перегнойным и удобренным навозом или компостом.

Арбуз лучше всего выращивать в теплицах или низких туннелях. Мульчирование важно при уходе.Плоды обычно собирают с середины августа до середины сентября.

Фрукты в основном состоят из воды (около 92%), и они очень хорошо утоляют жажду. Кроме того, в растении содержится небольшое количество витаминов (группы В и С) и минеральных солей (калий, кальций, натрий, магний, фосфор, сера, хлор и другие).

Рекомендуемые сорта:

- "Janosik" и "Złoto Wolicy" адаптированы для выращивания в нашей местности

.

сортов и видов арбуза. Лучшие сорта арбузов с фото и описанием Какой арбуз выбрать круглый или длинный

Доброе утро всем читателям!

Работа селекционеров теперь дает нам возможность выращивать в средней полосе России и более северных регионах не только обычные фрукты и овощи, но и такие теплолюбивые культуры, как арбуз. Сегодня карликовых китов разводят даже в северных широтах. Спелые плоды не могут похвастаться огромными размерами, но имеют сочную мякоть и сладкий вкус.

С чего начать, если вы решили выращивать арбузы на своем участке? Успех мероприятия напрямую зависит от подходящего сорта. И конечно, следует изучить агротехнику культуры, если у вас нет такого опыта. Юбиляры сегодня

Лучшие сорта арбузов

Ранние сорта арбузов

Популярность ранних сортов арбузов объяснять бессмысленно. Так что понятно, что всем хотелось бы как можно раньше начать сезон поедания этой ягоды.Специалисты попробовали и порадовали нас выведенными ранними сортами. Дадим краткую характеристику лучшим из них.

Относится к ультраранним гибридам. Созревание наступает через 55 дней. Растение характеризуется сильным гибридом с хорошо развитыми корнями. При капельном поливе на каждой плети формируют 4-5 завязей. Плоды овальные, темно-зеленые со светлыми полосками, массой от 9 до 15 кг. Мякоть имеет очень приятный вкус.

Гибридный сорт, созревающий от 70 до 85 дней.Растение имеет мощную корневую систему и развитые листья. Плод эллиптической формы, зеленый, со слабо выраженными полосами. Мякоть ярко-красная, имеет насыщенный сладкий вкус. Очень урожайный сорт, плоды имеют длительный срок хранения.


Созревает как предыдущий гибрид. Ягоды удлиненные. Их цвет темно-зеленый со светло-зелеными полосами. Кожа тонкая, блестящая. В алой мякоти присутствуют темно-бордовые косточки. Подходит для выращивания на любой почве.Устойчивый к болезням сорт. Масса 1 плода достигает максимум 6 кг.


Еще один ранний сорт, пригодный для выращивания в большинстве климатических зон России. Растение крепкое с мощной корневой системой. Форма ягод овальная, кожица блестящая, гладкая, цвет может быть темно-зеленым или светлым. Стандартный вес 3-5 кг, отдельные экземпляры могут достигать 12 кг. Мякоть плотная, сочная и вкусная.

Ягоды созревают 65-70 дней.Подходит для теплиц и открытого грунта. Плоды круглые, с чередующимися темно- и светло-зелеными полосами. Кожица тонкая, мякоть зернистая, сладкая. Средняя масса плода 7-9 кг. Очень урожайный сорт, устойчивый к болезням.

Культура, предназначенная для посадки на открытых и закрытых территориях. Это ранний гибрид с периодом вегетации 60-65 дней. Кожа темно-зеленого цвета. Плоды округлые. Сорт не требует особого ухода и устойчив к болезням.Темно-красная, сладкая мякоть. Укрытие из фольги применяют в средней полосе ранней весной.

Ранние сорта идеально подходят для выращивания в Москве, Сибири и на Урале, так как отличаются хорошей скоростью роста, устойчивостью к болезням и высокой урожайностью.

Сорта для Средней полосы России

Для получения полноценного урожая арбузов в Средней полосе России нужно выбирать скороспелые сорта, на это делается упор. Не гонитесь за огромными размерами, из-за климатических условий крупных плодов все равно не получите.Если вы сами выращиваете арбузы, то вам также не важны транспортные показатели или цвет ягод.

Обратите внимание на следующих представителей бахчевых культур:


Романза F1

Среднеранний гибрид, созревает через 76 дней с момента посева. Плоды шаровидные, средней массой 9-12 кг. Мякоть розово-красная, сладкая, с очень мелкими семенами. Сорт хорошо плодоносит и дает высокий урожай. За сезон арбузы с одного растения можно получить трижды.


Высокопроизводительный среднеранний гибрид.Плоды овальные, крупные, средней массой – 11-13 кг. При редкой посадке ягоды разрастаются еще больше. Зеленая кожа с темными полосами. Мякоть вкусная, сладкая. Не требует частого полива. Плоды имеют длительный срок хранения.

Икар

Сорт относится к среднепоздним. От посева до плодоношения проходит 90-110 дней. Форма плода округло-эллипсовидная. Их вес колеблется от 6 до 16 кг. Плотная, средней толщины, темно-зеленая кожица.Полосы практически не видны. Мякоть малинового цвета, сахаристая, с небольшим количеством косточки. Особенностью сорта можно считать длительный срок хранения урожая.


Возделывается по всей России, считается неприхотливым и урожайным среднеранним сортом. Плоды имеют длительный срок хранения и хорошую транспортабельность. Культура очень устойчива к болезням. Форма плода круглая или продолговатая. Основной фон шкуры темно-зеленый со светлыми полосами. Красная, сочная, ароматная мякоть.Масса плодов от 8 до 10 кг.

Относится к ранним гибридам, созревающим через 80 дней после всходов. Крепкий сорт, устойчивый к болезням и переменчивым погодным условиям. Плоды овальные, массой 8-10 кг и более. Чтобы урожай вызревал в средней полосе, его рекомендуется выращивать под покровным руном. На рассаду семена высевают в горшочки в конце апреля. Гибрид обладает отличными вкусовыми качествами.


Гибрид среднего срока созревания.Сорт дает богатый урожай, удобен в транспортировке. Плоды удлиненные. С момента посева до сбора урожая проходит 68-72 дня. Имеет крепкие корни и мощный листовой аппарат. Плоды однородные по размеру, средней массой 10-14 кг. Поверхность кожуры светло-зеленая с равномерными темными полосами. Кожа толстая и блестящая. Мякоть плотная, темно-красная и сладкая.


Идеальный сахарный сорт для выращивания в средней полосе России, очень рано созревает. От посева до сбора урожая проходит 70-80 дней.В идеальных условиях выращивания вес плода может варьироваться от 5 до 12 кг. Форма арбуза слегка продолговатая, темно-зеленого цвета. По основному фону идут более светлые полосы. Мякоть при созревании меняет цвет с розового на красный, на вкус сладкая. Сорт устойчивый к болезням, может расти на сухих почвах.

Сорт является улучшенным сортом Crimson Sweet. Продуктивное, высокоурожайное растение. Имеет крупные эллиптические плоды массой 13-15 кг. Кимера – среднеранний сорт, от момента всходов до созревания проходит 75-80 дней.

Цвет кожуры светло-зеленый с темно-зелеными полосами. Мякоть сладкая, хрустящая, ярко-красная. По содержанию сахара «Карликовый кит» превосходит «Багровый сладкий».


Высокоурожайный среднепоздний сорт (малиновый тип). Успешно растет на клумбах, но растения требуют укрытия. Сорт адаптирован к выращиванию в различных климатических зонах. Срок созревания 95 дней после появления всходов. Растение растет с крепким стеблем.Плоды овальной формы, в их окраске чередуются светло- и темно-зеленые полосы. Средний вес арбузов 12-14 кг. Мякоть красная, плотная, пустот нет. Культура любит капельный полив.

Основное внимание уделяется тому, сколько дней проходит от начала завязывания плодов до их созревания. Эта информация обычно указывается на упаковке. Среднепоздние сорта арбузов также выращивают в средней полосе, но в тепличных условиях, рассадным способом.

Сорта арбузов для Подмосковья, для открытого грунта

Если на вашем участке нет теплицы, то при посадке арбузов следует обратить внимание на сорта, которые действительно можно выращивать в открытом грунте.Так как лето в Подмосковье не очень жаркое и довольно короткое, целесообразно выбирать скороспелые сорта и выращивать их рассадным способом. Рассмотрим следующих кандидатов:

Сахарный ребенок созревает через 65-70 дней. Плоды идеально круглые, темно-зеленые. Кожа тонкая. Мякоть зернистая, сладкая на вкус. Плоды среднего размера массой от 1 до 6 кг. Сорт адаптирован к различным климатическим условиям. Его можно выращивать в открытом грунте и под фольгой.


Новый гибридный сорт раннего созревания. Вегетационный период длится 58-60 дней. Сорт устойчив к фузариозу и антракнозу. Плоды весят 9-11 кг, они темно-зеленого цвета со светлыми полосками. Мякоть толстая, насыщенного цвета, сладкая и ароматная. Урожай подлежит длительному хранению и хорошо транспортируется. Половое созревание дружелюбно.

Ультраранний, урожайный, надежный гибрид. Сорт выведен недавно. Наилучшие результаты по урожайности получаются при посадке рассады методом термоса.Устойчив к болезням, не требует особого ухода. Устойчиво плодоносит при различных погодных условиях. Плоды округлые, массой от 8 до 10 кг. Светло-зеленый фон покрыт темными полосами. Мякоть сладкая и хрустящая, темно-красная.


Гибрид выведен для выращивания в открытом грунте. При посадке рассадой созревание наступает через 2 месяца или немного дольше, при прямом посеве 72-77 дней. Средняя масса плода 11-13 кг. Гибрид имеет темно-красную мякоть с высоким содержанием сахара и мелкими семенами.Плоды овальные, отлично хранятся.


Гибрид предназначен для выращивания в теплице, но может расти и в открытом грунте. Сорт считается среднеспелым, для созревания требуется около 95 дней. При посадке в открытый грунт их выращивают рассадным способом. Его можно использовать как в южных, так и в северных широтах. Плоды овальной формы массой до 10 кг. Цвет варьируется от светло-зеленых до темно-зеленых полос.Мякоть нежная, сладкая, насыщенного алого цвета.

Обязательно используйте пленочное покрытие при выращивании арбузов в Московской области. Особенно это актуально весной, когда ночи прохладные и возможны неожиданные заморозки.

Для Урала и Сибири - какие сорта арбузов выращивают в Сибири

Сегодняшние чудеса селекции позволяют выращивать арбузы даже в рискованных сельскохозяйственных районах - в Сибири и на Урале. При выведении сортов для этих регионов учитывалась необходимость того, чтобы культура выносила суровые погодные условия, выдерживала низкие температуры и быстрое созревание.летний период. Для холодных регионов наиболее подходят следующие сорта:

Такое название обусловлено свойствами этой ягоды. Сорт спокойно переносит низкие температуры, даже небольшие заморозки. Кусты очень крепкие, главный побег может вырастать до 5 м в длину.

Плод шаровидный, слегка удлиненный. Средний вес от 5 до 7 кг. Основной цвет корки зеленоватый и имеет слабую сетку. По основному фону проходят темные полосы.

Мякоть ярко-красная, сладкая, с крупными коричневыми семенами.

Сорт неприхотлив в уходе и хранении. С момента всходов до сбора урожая проходит 85-97 дней.

Раннеспелый сорт с некрупными плодами массой 2,5-5 кг. От всходов до созревания проходит 80 дней. Выведен специально для холодных регионов. Хорошо переносит засуху и низкие температуры. Его можно выращивать в открытом и закрытом грунте.

Этот сорт очень плодовит и устойчив к фузариозу. Арбузы круглой формы, темно-зеленого цвета.Мякоть сочная, вкусная, с небольшими косточками.

Сорта, предназначенные для средней полосы России, можно также сажать в Сибири и на Урале. В этом случае арбузы обязательно высаживают через черенки, а затем выращивают в теплице. В противном случае урожай либо не созреет вовремя, либо не оправдает ваших ожиданий по размеру и вкусу.

Сорта арбузов с желтой мякотью

Сорта арбузов с желтой мякотью ничуть не уступают традиционным сортам по вкусовым качествам, но при этом выглядят очень оригинально.Если вы хотите удивить своих гостей не только выращиванием арбуза своими руками, но и его необычным внешним видом – обратите внимание на сорта культур с желтой мякотью, подходящие для вашего региона.


Раннеспелый гибрид Астраханской селекции. Название сорта говорит само за себя, ведь полудольки арбуза внешне очень похожи на луну. Плоды не очень крупные, средний вес 3-4 кг. Внешне арбуз похож на своих собратьев, которые имеют красную мякоть и своим ароматом напоминают астраханский арбуз.

Мякоть сочная и нежная, с минимальным количеством косточек. Вкус сладкий с оттенком лимона. Сорт раннеспелый, плоды созревают около 90 дней. Высаживают на рассаду в конце апреля, а через 30 дней растения высаживают в открытый грунт.

Хорошо растет в средней полосе России под пленочным укрытием, раннеспелый сорт. Относится к гибридам с желтой мякотью. Плоды овальные, светло-зеленые с темными полосками.Мякоть почти без косточек, сочная и сладкая. Плоды весят 4-4,5 кг даже при небольшом количестве солнечных дней. Выращивается рассадным способом в открытом грунте. Собраны, отлично сохраняются 2-3 месяца.

Название сорта говорит само за себя. Это гибридная новинка с круглыми некрупными плодами. Гибрид относится к скороспелым сортам, устойчив к болезням и неприхотлив в уходе. Кожура плода тонкая. Мякоть сочная и нежная, по вкусу напоминает манго.Семена почти отсутствуют. Арбуз едят свежим и используют для приготовления цукатов и десертов.

Желтый арбуз - подарок солнца

Дар солнца - очень ранний сорт со сроком созревания около 2 месяцев. Зрелый плод имеет слегка вытянутую форму и весит в среднем около 3,5-4 кг. Особо крупные экземпляры могут достигать 6-7 кг. Сорт с нежным, сладким вкусом и золотисто-желтой кожицей. Эта культура морозоустойчива, огородники выращивают ее в холодных климатических условиях Сибири.

Денсукэ - сорт черного арбуза


Денсукэ

Интересно! Одним из редких представителей этой культуры является черный арбуз сорта Дэнсукэ. Считается одним из эксклюзивных сортов. Кожура глянцево-черная. Плоды круглые. Мякоть этой ягоды ярко-красная, сладкая на вкус. Сорт выведен и выращивается в Японии и считается самым дорогим в мире. Средний вес Денсукэ 5-7 кг. Они продают экзотическую чернику на местных аукционах и в Интернете.

Пик лета – любимая пора нашего организма, ведь пора насыщаться витаминами. Самые богатые месяцы на фрукты и ягоды – июль и август. В конце июля созревает самая крупная ягода – арбуз. Главное правило для любителей настоящего вкуса арбуза – не спешить с его покупкой. Эти гигантские ягоды, которые начинают продаваться в наших магазинах в июне и даже раньше, созревают не в поле, а по дороге в магазин. Конечно, это не может не сказаться только на вкусовых характеристиках арбуза.Как выбрать арбуз, руководствуясь простыми правилами, мы сейчас и узнаем.

Чтобы выбрать вкусный арбуз, нужно запомнить следующие правила:

  • Арбузы бывают двух видов, как и люди - "мальчики" и "девочки". "Девочка" отличается от "мальчика" плоской попкой. Говорят, что «девочки», такие как большие конфеты, самые сладкие и в них есть маленькие косточки. Поэтому постарайтесь найти самую вкусную «подружку»;
  • Снова обратите внимание на нижнюю сторону арбуза, у него есть кончик, через который арбуз кормился по мере его роста.Обратите внимание на этот процесс: если он полностью сухой, значит, арбуз созрел и порадует вас своим вкусом и витаминами. Не зная, как выбрать арбуз, вы рискуете купить неспелую, а не сладкую ягоду;
  • Нажмите на арбуз. Знатоки говорят, что самые сладкие и спелые полосатые ягоды издают приглушенный звук;
  • Еще одно правило выбора арбуза - не берите самую большую ягоду. Возьмите средний. Так у вас больше шансов получить самые ароматные и спелые лакомства;
  • Не забудьте взять с собой мужчину, арбуз вкусная, полезная, но и тяжелая ягода.

Польза арбуза

Арбуз, как носитель звания самой полезной ягоды, должен содержать массу полезных веществ. Итак, давайте разложим по полочкам, для чего нужен арбуз. Прежде всего, благодаря легкой, воздушной структуре волокон арбуз позволяет очищать сосуды от скопившегося вредного холестерина. Сочная и ароматная арбузная мякоть богата калием, железом и магнием. Что может быть лучше для хорошего сердцебиения? Другая положительная сторона арбуза заключается в том, что он способствует очищению организма от токсинов, так как содержит витамины группы В, каротин, витамины С, РР и фолиевую кислоту.В-третьих, арбуз – самое эффективное и полезное природное мочегонное средство, да еще какое вкусное! Эта ягода – летнее спасение для людей, страдающих подагрой, артритом или атеросклерозом. Польза арбуза доказана годами его использования в натуральной медицине.

Сорта арбузов

  • Астраханский - самый популярный и любимый сорт арбуза. Его форма круглая или продолговатая. Плотный зеленый цвет с отчетливыми полосами. У астраханского арбуза самая сладкая и ароматная мякоть.Средняя ягода весит 7-10 килограммов;
  • Малиновый пучок – Созревает быстрее, чем предыдущий сорт арбуза. Гладкий и круглый, как мячик. Его можно спутать с астраханским, но если приглядеться, то можно заметить, что он заметно блестит на свету. Мякоть воздушная и сладкая, весит в среднем 4-5 килограммов;
  • Искра - созревает столько же, сколько Астрахань - от 71 до 87 дней. Его форма напоминает обычный шар. Этот арбуз отличается от других сортов своей тонкой кожурой без полосок.Свет темно-зеленый. Мякоть такая же нежная и вкусная. Такой арбуз весит в среднем всего 2 килограмма, поэтому забрать его домой сможет даже женщина;
  • Sugar baby — один из самых ожидаемых сортов арбуза. Имеет интенсивный зеленый цвет. Форма этого сорта арбуза – круг. Такая же яркая мякоть малиновая и, конечно же, очень сладкая. Такой ребенок весит в среднем четыре килограмма;
  • Дар солнца - чудо овальной дыни, вытянутой формы. Его особенностью является цвет.Он не зеленый, как классический арбуз, а желтый и больше похож на дыню. Однако внутри мы осознаем важность нашего любимого арбуза – мякоть красная, ароматная и нежная. Весит такое чудо селекции в среднем четыре килограмма;
  • Холод – его по праву можно назвать самым ожидаемым сортом. Ведь время его созревания от 85 до 97 дней! Этот поздний арбуз выглядит как зеленый шар со светлыми пятнами. Как всегда, этот арбуз такой же сладкий и очень вкусный. В среднем он весит около семи килограммов.Вспомните, как выбрать вкусный арбуз: прикоснитесь к нему, должен раздаться глухой звук, а при сдавливании – легкое потрескивание;
  • Скорик – этот сорт, как следует из названия, самый зрелый. Несмотря на небольшой вес – в среднем три килограмма, у него толстая кожа и необычный рисунок в виде изогнутых линий. Именно его мякоть гурманы считают самой нежной и ароматной.

Это основные сорта арбузов. Теперь вы знаете, как выбрать вкусный арбуз! Вооружившись нашими советами, вы принесете к своему столу самое сладкое и спелое полосатое лакомство!

Арбуз не только приносит пользу человеческому организму, но и утоляет жажду в летнюю жару, из него делают различные блюда и напитки.Существует удивительное разнообразие сортов этой ягоды, иногда просто открываешь глаза при выборе. Лучшие сорта арбузов, их характеристики и польза будут описаны в статье.

Первое, на что рассчитывает садовник при посадке растения, это крупное качественное выращивание. Ниже представлены самые урожайные сорта арбузов.

Как выбрать сорт по сроку созревания?

См. также эти статьи


В зависимости от срока созревания арбузы можно выращивать в разных районах.На юге подойдет любой сорт, а на севере плодоносят только ранние культуры.

  • Арбузы ранних сортов созревают очень быстро за 60-80 дней: "Шугар Бэби", "Ланни", "Огонек", "Зенит", "Принц Гамлет F1", "Регус F1", "Саги F1", "Санди Special», Победитель 395, Желтый Одуванчик F1, Серый Чарльстон.
  • Среднеспелые сорта созревают в среднем за 80-90 дней. Это должны быть: «Черный принц», «Астраханский», «Волжанин», «Быковский - 22», «Имбар F1», «Деликатес F1», «Малиновая сладость».
  • Поздние сорта арбузов созревают за 90 и более дней. К ним относятся: «Икар», «Холод», «Красный король», «Любимый хутор Пятигорск 286», «Мелитополь 60».

Какие сорта арбузов самые сладкие?

Сладость арбуза – один из важнейших критериев при выборе ягоды. Для консервирования обычно приобретают несладкие плоды, но для употребления в свежем виде важно, чтобы арбуз был вкусным и сладким. Итак, какие сорта арбузов самые сладкие?



Крупные и миниатюрные арбузы, такие как Каролина Кросс и Пепкино, выращиваются во всем мире, устанавливая рекорды по созреванию и сладости.А какие еще необычные сорта арбузов создала природа, селекционеры и успешно выращивают в разных странах?

  • Арбузы без косточек популярны во всем мире. Для некоторых потребителей выбор семечек очень хлопотный, а арбузы без косточек позволяют не терять времени и вволю полакомиться сладкими ягодами. Есть много подобных вариаций. : Lunar, Yellow Buttercup F1, Imbar F1 или красный: King of Hearts, Sagas F1, Sunday Special, Regus F1. Prince Hamlet F1 малосемянный и часто имеет бессемянные сорта.
  • 'Densuke' выращивают на острове Хайкидо (Япония). У арбуза черная кожура и ярко-красная мякоть. Очень вкусный, но его особенностью является редкость и огромная цена (до 60 000 долларов), которую гурманы готовы заплатить за необычную ягоду.
  • В последнее время все большую популярность приобретают арбузы необычной формы. Производство квадратных арбузов было налажено в Японии. В типовых приусадебных участках садоводы стараются делать интересные арбузы необычной формы: сердце, конус, пирамида, груша, квадрат, прямоугольник и тому подобное.Конечно, цена таких плодов намного выше, чем у обычных круглых или овальных ягод.

До недавнего времени арбуз был настоящим южным чудом, с длиннющими очередями в точках продажи. Сейчас арбузом никого не удивишь, цена на него невысокая, а при желании можно вырастить арбуз даже в центре России.

Благодаря работе селекционеров сортов и гибридов этого растения в Госреестре селекционных достижений достаточно 210 штук. Конечно, нет смысла описывать их все.Мы решили рассказать вам об этих арбузах, которые, во-первых, можно приобрести в розницу, а во-вторых, которые уже успели завоевать популярность на рынке.

Лучшие новые сорта арбузов:

Ажур F1 Квартира , родоначальник гибридной агрофирмы СеДеК, представляет собой гибрид F1, отличающийся среднеранним сроком созревания, плетущимся с удлиненной основной плетью. Листовые пластинки растения средние, серо-зеленоватые, рассеченные и слегка морщинистые. Арбуз имеет округлую форму, слегка колючие темно-зеленые полосы средней ширины, размещенные на зеленом фоне.Масса тыквы достигает 8 килограммов. Кожица средней толщины, скрывает алую мякоть, средней плотности, хорошего вкуса. Семена у гибрида мелкие, коричневатого цвета с точечным рисунком. С квадратного метра можно собрать до шести килограммов плодов (600 центнеров с гектара). После сбора плоды могут лежать неповрежденными в течение месяца.

сорт Ерофей создатель сорта компания Гавриш - сорт отличающийся средним сроком созревания, плетущийся с длинной основной плетью. Листовые пластинки крупные, серо-зеленоватые, рассеченные и морщинистые.Арбуз имеет округлую форму и зеленый фон без полос. Вес плодов сорта достигает 6 килограммов. Кожица средней толщины, с темно-розово-красной мякотью, очень плотная, хорошего вкуса. Семена мелкие, коричневатого цвета с рисунком в горошек и горошек. С квадратного метра можно собрать до 4,5 кг плодов сорта (450 центнеров с гектара). После сбора плоды могут лежать неповрежденными в течение месяца. Из несомненных достоинств стоит отметить прекрасную портативность изделий.

Гвязда , создатель агрофирмы «Поиск», — сорт, характеризующийся среднеранним сроком созревания, переплетающийся с длинной основной плетью.Листовые пластинки арбуза крупные, зеленоватые, рассеченные и слегка морщинистые. Арбуз цилиндрической формы с зеленым или темно-зеленым фоном, без полос, но с пятнами. Вес плодов этого сорта достигает 12 килограммов. Кожица средней толщины, скрывает мякоть розовато-красного цвета, средней плотности, отличного вкуса. Семена крупные, коричневатого цвета с точечным рисунком. С квадратного метра можно собрать до пяти килограммов плодов (500 центнеров с гектара). После сбора плоды могут лежать без порчи до 50 дней.

Учкудук Создатель сорта компания Гавриш - сорт, отличающийся среднеранним сроком созревания, плетущийся с длинной основной плетью. Листовые пластинки арбуза средние, серо-зеленоватые, рассеченные и морщинистые. Арбуз имеет округлую форму и светло-зеленый фон, без полос, но с пятнами. Масса тыквы достигает 6 килограммов. Кожица очень тонкая, скрывает розоватую мякоть, средней плотности, хорошего вкуса. Семена сорта крупные, коричневатого цвета с точечным рисунком.С квадратного метра можно собрать до пяти килограммов фруктов. После сбора плоды могут лежать неповрежденными в течение месяца.

Крестьянин F1 , оригинатор - агрофирма СеДеК, представляет собой гибрид, отличающийся скороспелостью, плетёный с коротким основным волосом. Листовые пластинки растения средние, продолговатые, зеленоватые, умеренно рассеченные. Арбуз имеет округлую форму, на светло-зеленом фоне расположены слегка колючие темно-зеленые узкие полосы. Вес плода гибрида достигает 4 килограммов.Кожица средней толщины, скрывает красноватую мякоть, средней плотности, вкус отменный. Семена мелкие, коричневатого цвета с пестрым и точечным рисунком. Максимальная мощность составляет 12 кг на квадратный метр. После сбора плоды могут лежать неповрежденными около месяца. Зона в средней полосе Россия. Joy F1 Создатель агрофирмы СеДеК — гибрид, характеризующийся скороспелостью, плетущимися с небольшими основными ресничками. Листовые пластинки мелкие, серо-зеленоватые, сильно рассеченные.Арбуз имеет округлую форму, на светло-зеленом фоне расположены слегка колючие темно-зеленые узкие полосы. Вес плода достигает 3 килограммов. Кожица средней толщины, скрывает розоватую мякоть, средней плотности, отличного вкуса. Семена гибрида мелкие, коричневатого цвета с точечно-пятнистым рисунком. Максимальная мощность составляет 13 кг на квадратный метр. После сбора плоды могут лежать неповрежденными чуть больше месяца. Зона в средней полосе Россия.

Суга Бэби Создатель сорта Агрофирмы "Поиск", сорт отличается раннеспелостью, плетёный с коротким основным волосом.Листовые пластинки мелкие, серо-зеленоватые, сильно рассеченные. Арбуз круглой формы, полосы средней ширины, тонированные темнее фона, который темно-зеленого цвета. Масса тыквы достигает 2 килограммов. Кожица тонкая, щетинистая, с красноватой мякотью, очень мягкая, отличного вкуса. Семена мелкие, коричневатого цвета с пестрым рисунком. Максимальная урожайность 200 центнеров с гектара. Среди несомненных достоинств этого сорта следует отметить его устойчивость к низким весенним температурам воздуха. Зона в средней полосе Россия.

Американский F1 , оригинатор гибрида агрофирмы "Поиск". Допущен к применению в Нижневолжской области , . Это триплоид, характеризующийся средне-ранним сроком созревания (до 70 дней), переплетающийся с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные. Арбуз широкоэллиптической формы, со слегка колючими зелеными полосами средней ширины, расположенными на светло-зеленом фоне. Небольшая пятнистость. Вес плода достигает 5 килограммов.Кожица тонкая, скрывает алую мякоть, средней плотности, хорошего вкуса. Семена гибрида мелкие, иногда их нет совсем. Урожайность 240 центнеров с гектара. После сбора плоды могут лежать неповрежденными чуть больше месяца. Из несомненных достоинств нужно назвать высокую засухоустойчивость, устойчивость к низким температурам, хорошую транспортабельность. Бочка медовая учредитель агрофирмы Аэлита – сорт, характеризующийся среднеранним сроком созревания, плетущийся с удлиненной основной плетью. Листовые пластинки растения средние, серовато-зеленоватые, сильно рассеченные и слегка морщинистые.Арбуз цилиндрической формы, нечеткий, темно-зеленый, с широкими полосами на зеленом фоне. Масса сортов тыквы достигает 3 килограммов. Кожица средней толщины с розоватой мякотью, довольно плотная, хорошего вкуса. Семена мелкие, кремовые, без рисунка. С квадратного метра можно собрать до двух килограммов плодов (200 центнеров с гектара). После сбора плоды можно транспортировать на дальние расстояния.

Мед вересковый F1 Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы.Гибрид F1, отличающийся ранним созреванием (с 68 дней), плетением с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения крупные, зеленоватые, рассеченные и слегка морщинистые. Арбуз имеет округлую форму, слегка колючий зеленый цвет и очень узкую полоску на светло-зеленом фоне. Масса гибрида тыквы достигает 7 килограммов. Кожица средней толщины, скрывает алую мякоть, средней плотности, вкус отменный. Семена мелкие, коричневатого цвета с рисунком в горошек и горошек. Урожайность составляет 375 центов с гектара.После сбора плоды могут лежать неповрежденными чуть больше месяца. Из положительных свойств также можно отметить отличную транспортабельность, засухоустойчивость, устойчивость к антракнозу и фузариозу.

Волгограды КРС 90 Создателем сорта является агрофирма «Поиск». Допущен к применению в Северо-Кавказском и Нижневолжском и регионах. Этот сорт отличается ранним созреванием (от 65 дней), плетением с удлиненной основной плетью. Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные.Арбуз широкоэллиптической формы, слегка колючий, с очень широкими зелеными полосами и нежными пятнами на светло-зеленом фоне. Вес плода достигает 8 килограммов. Кожица толстая, покрывает темно-алую мякоть, средней плотности, хорошего вкуса. Семена мелкие, коричневатого цвета с рисунком в горошек и горошек. Урожайность сорта 478 центнеров с гектара. Из достоинств следует отметить высокую транспортабельность, засухоустойчивость, устойчивость к кратковременным перепадам температуры. Деликатесы F1 , оригинатор гибрида агрофирмы СеДеК, представляет собой гибрид, характеризующийся ранним созреванием, плетущийся с основной плетью средней длины.Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные. Арбуз широкоэллиптической формы со слегка колючими темно-зелеными узкими полосками на светло-зеленом фоне. Вес плода достигает 4 килограммов. Кожица тонкая, скрывает алую мякоть, средней плотности, отличного вкуса. Семена гибрида мелкие, коричневатого цвета с точечно-пятнистым рисунком. С квадратного метра можно собрать до пяти килограммов фруктов. После сбора плоды могут лежать неповрежденными в течение месяца. Портативность плохая, но засухоустойчивость высокая.

Зеленая торпеда F1 Создателем гибрида является компания Гавриш. Допущен к применению Северо-Кавказским и Нижневолжским и районами. Гибрид F1, отличающийся ранним созреванием (с 64 дней), плетением с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения крупные, зеленоватые, рассеченные и слегка морщинистые. Арбуз цилиндрической формы, колючий темно-зеленый, узкий, с полосами на зеленом фоне. Вес плода гибрида достигает 6 килограммов.Кожица средней толщины, скрывает алую мякоть, средней плотности, хорошего вкуса. Семена довольно крупные, темно-коричневого цвета с рисунком в горошек и горошек. Урожайность 330 центов с гектара. После сбора плоды могут лежать неповрежденными чуть больше месяца. Транспортабельность высокая, гибрид устойчив к фузариозу, антракнозу, жаро- и засухоустойчив.

Иринка F1 , создатель гибрида агрофирмы «СэДеК», представляет собой гибрид F1, отличающийся скороспелостью, плетистостью с основной плетью средней длины.Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные и слегка морщинистые. Арбуз имеет округлую форму, слегка колючий зеленый цвет с узкими полосками на светло-зеленом фоне. Масса тыквы достигает 6 килограммов. Кожица тонкая, скрывает алую мякоть, средней плотности, хорошего вкуса. Семена у гибрида мелкие, черного цвета с точечно-крапчатым рисунком. С квадратного метра можно собрать до шести килограммов фруктов. После сбора плоды могут лежать неповрежденными около месяца. Арбузы можно перевозить на небольшие расстояния (до 50 км). Карлсон основатель агрофирмы СеДеК – сорт, характеризующийся среднеранним сроком созревания, плетущийся с основной плетью средней длины. Листовые пластинки растения средние, зеленоватые, рассеченные и слегка морщинистые. Арбуз круглой формы, слегка колючий зеленый, очень широкий, полоски на зеленом фоне. Вес плодов этого сорта достигает 7 килограммов. Кожица средней толщины, скрывает алую мякоть, средней плотности, хорошего вкуса. Семена мелкие, коричневатого цвета с рисунком в горошек и горошек.С квадратного метра можно собрать до четырех килограммов фруктов. После сбора плоды могут лежать неповрежденными в течение месяца. Портативность хорошая.

Это лучшие новые сорта и гибриды арбуза, где нет указания регионов толерантности, оригинатор везде указывает "все регионы". Если кто-то из вас, наши Уважаемые Читатели, вывел один из этих сортов, напишите нам об этом в комментариях, всем будет интересно и полезно.

Karakuł (1977) - классический полосатый арбуз овальной формы.Рекорды урожайности были установлены на нем еще в советское время. При орошении удавалось получить до 120 т с 1 га. Созревает через 70-85 дней после всходов. Плоды круглые или слегка продолговатые, с гладкой поверхностью, массой 8-10 кг. Кора зеленая, рисунок в виде колючих полос темно-зеленого цвета. Мякоть светло-красного цвета, очень сладкая и сочная. Самые вкусные и сладкие плоды созревают в конце августа-начале сентября. Во время сильной засухи в плодах могут образовываться пустоты, не влияющие на вкусовые качества.Устойчив к болезням, хорошо переносит транспортировку, хранится два-два с половиной месяца.

Блаженный (2010)

Быковский 22 (1955) - среднеспелый (85-90 дней) сорт опытной Быковской бахчевой селекционной станции (Россия). Плоды округлые, гладкие, среднего размера, массой 5-14 кг. Полосы узкие, слегка колючие. Кора упругая, прочная, толщиной до 1,5 см, мякоть светло-розовая, зернистая, сладкая, сочная. Семена крупные, коричневого цвета.Сорт устойчив к милдью и фузариозу, транспортабельный. Качество хранения среднее.

Волжанин (2004) - переносной сорт, созревает 80-85 дней с момента всходов. Растение длинноплетистое (длина основной плети более 3 метров), листья узколистные, сильно рассеченные, устойчивые к засухе, низким температурам и болезням. Плоды широкоэллиптической формы, с гладкой поверхностью, массой 8-20 кг. Кора светло-зеленая с темно-зелеными остроконечными полосами средней ширины, местами смыкающимися.Кора средней толщины, крепкая, гнется под давлением. Мякоть плода интенсивно красная, зернистая, хрустящая, сочная, очень сладкая. Семена мелкие, коричневого цвета, с рисунком в виде черной каймы, носика и частичек. Масса 1000 семян 45 - 50 г. Производительность 300 кг на сотку.

Пульс (2004 г.) - перспективный производственный сорт (плоды созревают через 75-80 дней), устойчивый к засухе. Растение длинное ветвистое, длина основной плети до 4 м. Плоды массой 7-14 кг, с прочной корой, красной, очень сладкой мякотью, хорошо транспортируются.Ценность сорта – дружное созревание, сорт созревает дружно, и если сразу снять первые созревшие плоды, то растения дадут вторую волну урожая. Сорт пригодится огородникам, решившим подзаработать на продаже арбузов.

Caravan F1 (2009 г.) - гибрид фирмы "Nunems" (США). Плоды продолговато-овальные, зелено-полосатые, с красной мякотью. Хорошо транспортируется.

Багровое чудо (2006 г.) - урожайный сорт, созревает через 85-90 дней после всходов.Плоды крупные, массой 10-12 кг, сладкие, с чудесной красной, нежной, с мелкими семенами, мякотью. Кора светло-зеленая с темными полосами. Транспортабельность плодов хорошая. Устойчивый к болезням сорт.

Багровый рекорд F1 (2010)

Каролина F1 (2010) - гибрид с удлиненными плодами, зеленой корой с полосами, красной мякотью.

Кэндис F1 (2011 г.) - ранний гибрид с овальными, ребристыми плодами (тип Crimson Sweet).Плоды однородные, средний вес 9-12 кг, но при оптимальных условиях выращивания может достигать 15-17 кг. Чрезвычайно мощная энергия роста, особенно на ранних стадиях роста растений, позволяет получать достойный урожай даже в плохих погодных условиях. При изреженных посевах (или при достаточном питании) на одном кусте образует одновременно несколько плодов. Высокие вкусовые качества мякоти сочетаются с нежной зернистой структурой, особенностью этого гибрида является чрезвычайно сладкий вкус.Семена мелкие, темно-коричневого цвета. Пригоден для выращивания в открытом грунте и под всеми видами пленочных укрытий. Этот гибрид создает мощный листовой покров, отлично защищающий плоды от солнца.

Кимара (2001 г.) - сорт компании "Легкая Семен", дает урожай на 85-90 день от появления всходов. Основной стебель длинный. Плоды широкоэллиптические, массой 4,8-6,6 кг. Кора толстая. Темно-красная, плотная, вкусная мякоть (сахаристость 8,1%). Семена коричневые, мелкие.Выход семян - 0,5%. После сбора плоды доступны для продажи в течение 2,5 недель.

Лотос (1990 г.) - сорт Всероссийского НИИ возделывания бахчевых культур. Созревает 70-77 дней с момента появления всходов. Производительность полива 400-500 кг/кисть. Плоды массой 3,5 - 4,0 кг, вкусные (сахара до 9%), лежкость, могут храниться до 60 дней, можно транспортировать. Устойчив к антракнозу.

Madison F1 (2010 г.) – сильнорослый гибрид.Растения образуют мощную вегетативную массу, обеспечивающую оптимальное внекорневое питание и защищающую плоды от солнечных ожогов. На каждой плети вырастает до трех стандартных округло-овальных плодов размером 28х25 см и массой 10-13 кг. Толщина кожуры обеспечивает хорошую транспортировку на дальние расстояния. Мякоть имеет интенсивный красный цвет, нежную, тонкую консистенцию, высокое содержание сахара. Гибрид хорошо переносит плодородную почву, при регулярном поливе и сбалансированном питании.

Нельсон F1 (2010)

Чрезвычайный (1993) - производственный сорт, полученный путем скрещивания Чарльстон Грей и Мелитополь.Впечатляюще крупные, до 15 кг, темно-зеленые, удлиненно-овальные, цилиндрические плоды с красной вкусной мякотью созревают на 85-й день с момента всходов. После удаления они хранятся в течение месяца. Хорошо переносит стрессовые условия, но при сильной засухе может давать плоды грушевидной формы. Хорошо отзывается на полив.
Osceola (1993) - уборка начинается через 95-98 дней от массовых всходов. Длинноветвистое растение. Плод крупный, до 20 кг, с прочной корой и ярко-розовой, сладкой, вкусной мякотью.Хорошо выдерживают транспортировку, хранятся до 3 месяцев.

Palladin F1 (2007 г.) – гибрид фирмы «Саката» (Япония). Плод крупный, шаровидно-овальный, массой до 20 кг, с вкусной, сладкой мякотью. Они недолго хранятся и требуют быстрой очистки. Устойчив к фузариозу и антракнозу.

Дар Холодова - среднепоздний, переносной сорт, срок созревания (95-110 дней). Плоды удлиненно-шаровидные, массой 4-5 кг. Полосы узкие, темно-зеленые, слегка колючие.Мякоть густо-розовая или малиновая, плотная, сочная, сладкая. Семена мелкие, светло-коричневого цвета. Слабо поражается мучнистой росой, средне антракнозом. Нет в реестре РФ.

Яровой (2004 г.) - производственный сорт (до 450 кг на сотку), устойчивый к фузариозу, антракнозу и неблагоприятным условиям. Плоды созревают на 85-й день, хранятся около 3 месяцев.

Royal Jubilee F1 - гибрид фирмы "Simenis" (США-Нидерланды) с удлиненными, исключительно сладкими и вкусными, очень крупными полосатыми плодами.Созревает на 95-й день. Мобильный. Нет в реестре РФ.

Światosław (2009)

Celebrating F1 (2007) - один из самых живых и выносливых гибридов от Syngenta (США). Первые плоды созревают на 70-й день с момента массовых всходов. Семена, используемые для посева, крупные, образующиеся в плодах – мелкие. Плоды удлиненные, зеленые полосатые, массой 10-12 кг. Мякоть очень светлая, толстая и вкусная. Лежит 10-12 дней.

Sinczewski (1991) - среднеспелый (85-95 дней), скороспелый сорт.Длинноветвистое растение. Плоды крупные, шаровидные, массой 6-18 кг. Мякоть интенсивно розовая, ломкая, очень сладкая. Кора гладкая, с редкими сетчатыми элементами, светло-зеленого цвета с рисунком из остроконечных, прерывистых темно-зеленых полос. Мякоть интенсивно-малиновая, зернистая, хрустящая, очень сладкая, сочная. Семена мелкие, черные. Без полива дает до 400 кг с сотки, с поливом — 600 кг.

Стимул (1997) - среднеспелый сорт (85-90 дней) для засолки и потребления в свежем виде в августе-начале сентября.Плоды до 15 кг, с очень прочной корой и светло-розовой мякотью отличного вкуса. Характеризуется стабильной урожайностью, хорошими вкусовыми качествами, транспортабельностью, сохранением качества плодов.

Фаворит

(2010 г.) - Создан на опытной Быковской бахчевой селекционной станции. Похож на Холодок, но более податлив к условиям выращивания, устойчив к стрессам и созревает на две недели раньше.

Юбилейный 72 (1977) - среднеспелый сорт (88-95 дней) для выращивания в открытом грунте.Плоды удлиненно-шаровидные, гладкие по форме с узкими темно-зелеными полосками, массой 3-10 кг. Мякоть интенсивно розовая, сладкая, нежная и зернистая. Семена крупные и кремовые. Болезнями поражается слабо. Качество хранения среднее, переносимость хорошая.

Поздние сорта и гибриды арбуза

Яровой - сорт, предназначенный для выращивания в грунте, теплицах, в том числе зимних, и в тоннелях. Крупные листья, длинная основная плеть, боковые ресницы средней длины.Хорошо сформирована на решетке. Отличается дружным плодоношением (сбор плодов осуществляется через 105 дней). Плоды массой 2,0-3 кг, удлиненно-шаровидные, с гладкой поверхностью. Фон коры оливково-зеленый, рисунок — плотная малозаметная зеленая сетка. Мякоть светло-красная, зернистая, нежная, сладкая, сочная. Нет в реестре РФ.

Розкош (2008) - отличный ранний сорт. Созревает через 95-100 дней после всходов. Растение средних размеров. Плоды округлые, массой 5-9 кг.Темно-зеленая полосатая поверхность. Мякоть светло-красная, зернистая, ломкая, очень сладкая и сочная.

Икар (1999 г.) - засухоустойчивый, переносной, высокоурожайный сорт, выведенный в опытной Быковской бахчевой селекционной станции. Созревает за 88-110 дней. Основная плеть длинная, до 4 м. Плоды массой 3-3,4 кг (до 16 кг), темно-зеленые, с темно-зелеными нежными полосками. Кора очень сильная. Мякоть красная с малиновым оттенком, очень сладкая. Мелкие, коричневые семена. Урожайность на суше до 165 кг с сотки.Плоды товарные, транспортабельные и хорошего качества: хранятся в прохладном помещении около 5 месяцев (до марта). Сорт восприимчив к антракнозу.

Кустарниковый 334 (1997) - позднеспелый (98-110 дней) сорт с ограниченным ростом побегов, крупными плодами и хорошей урожайностью. В отличие от длинноплетистых арбузов, кустарничковое растение состоит из 3-5 побегов длиной до 80 см, поэтому на дыне много места не занимает. На каждом стебле формируется только один плод массой до 8 кг.Кора очень прочная, мякоть розовая, плотная, зернистая, хорошего вкуса. Плоды имеют хорошую транспортабельность и сохранность качества (до Нового года), их используют в свежем виде и для засолки. Сорт устойчив ко многим заболеваниям. Особенностью кустовых арбузов являются очень крепкие семена. Перед посевом их необходимо замочить.

Мелания F1 (2010 г.) – стрессоустойчивый гибрид самого востребованного на рынке вида арбуза. Созревает рано через 80-82 дня после всходов. Растения очень здоровые, приспосабливаются к разным условиям выращивания.Плоды овальные, очень однородные (23х40 см), средняя масса 9-12 кг. Основной цвет плода зеленый, полосы широкие, темно-зеленые. Темно-красная, хрустящая мякоть, мелкие семена. Плоды хорошо подходят для транспортировки. Рекомендуемый стоячий заброс 9-10 тысяч. растений/га.

Хлод (1990) - самый распространенный из отечественных позднеспелых сортов. Создан на опытной Быковской тыквенной селекционной станции. Первые плоды созревают через 100 дней. Растение сильное, с крупными листьями, длинноветвистое, длина основной плети более 5 м, поэтому растения располагают по схеме 70х150 см. зеленые, полосы средней ширины и интенсивно красные, с розовым оттенком, очень сладкая мякоть.Производительность – 300 кг на сотку. Плоды на дынях не перезревают, хорошо транспортируются, хранятся более 3 месяцев при снятии вручную, размещении на стеллажах с мягкой подстилкой в ​​сухом помещении с температурой 0+10°С. Плоды в основном употребляют в пищу свежими, но также можно солить и мариновать. В сильную засуху арбузы после созревания слегка поджариваются. Можно выращивать черенкованием (посев семян в конце апреля). При выращивании в теплице растения подвязывают к шпалере, удаляют все боковые побеги до высоты 50 см, следующие прищипывают на 1-3 листа.Умеренный полив, особенно в период созревания плодов. Умеренно восприимчив к антракнозу, мучнистой росе, фузариозу.

Черный князь (2009) - среднепоздний сорт (85-95 дней от всходов до созревания), предназначен для выращивания в пленочных и грунтовых теплицах, с отличными вкусовыми качествами. Плод цилиндрической формы, массой 7-9 кг, с темно-зеленой эластичной корой средней толщины и светло-красной, очень сладкой (сахаристостью до 10,4%) мякотью.Семена средние, черные. Посев на рассаду проводят в конце апреля, в возрасте 35 дней высаживают на постоянное место. В теплице их выращивают так же, как и Холодок. Юбилейный – позднеспелый сорт арбуза. Плоды овальные, длиной 60 см и диаметром 30 см, с ароматной мякотью. Нет в реестре РФ.

.90 000 свойств, питательных веществ, эффектов на здоровье. Как выбрать арбуз?

Арбуз - характеристики

Арбуз — это очень большой виноградный плод, растущий на земле. У него твердая, несъедобная кожица с зелеными полосками. Внутри мягкая, яркая розово-красная мякоть с черными семенами, которые можно есть.

Арбузы выращивают во многих странах, включая Китай, Турцию, Иран, Бразилию и США.В зависимости от страны, где выращивают арбузы, будет решать их сезон. Например, в Китае сезон начинается в апреле, в США — с мая по сентябрь, а в Турции чуть позже — с июля по ноябрь.

Арбуз - питательные вещества

Арбуз состоит в основном из воды - около 92 процентов. Один стакан арбуза (около 154 г) содержит всего 46 калорий , поэтому это низкокалорийный фрукт, рекомендуемый для людей, соблюдающих диету для похудения.Кроме того, арбуз состоит из:

  1. углеводы – 11,6 г, в том числе сахара 9,6 г,
  2. клетчатка - 0,6 г,
  3. кальций - 10,8 мг,
  4. фосфор - 16,9 мг,
  5. магний - 15,4 мг,
  6. калий - 172 мг
  7. витамин С – 12,5 мг.

Арбуз также содержит витамин А, фолиевую кислоту, холин, бета-каротин, лютеин, ликопин и витамины группы В, такие как тиамин, ниацин и рибофлавин. Кроме того, арбуз состоит из таких минералов, как цинк, марганец, селен, фтор и многие антиоксиданты.

Чек : Папайя - пищевая ценность, свойства. Как есть плоды папайи?

Арбуз - увлажнение организма

Благодаря высокому содержанию воды арбуз отлично увлажняет организм. Один стакан арбуза увлажнит ваше тело. Употребление достаточного количества жидкости, включая богатые водой фрукты, поддерживает кровообращение, здоровье кожи и пищеварение. Он также помогает регулировать температуру тела, функции органов и суставов, обмен веществ, аппетит и выведение шлаков. Адекватная гидратация также влияет на умственную работоспособность. Исследования показывают, что всего 1-3% потери жидкости в организме могут ухудшить настроение, снизить концентрацию внимания, усилить головные боли и усталость, ухудшить рабочую память и повысить тревожность.

Арбуз — влияние на здоровье сердца

Согласно исследованиям, ежедневное употребление кусочка арбуза может остановить накопление вредного холестерина, тем самым предотвращая сердечные заболевания. Регулярное употребление арбуза также связано с меньшим отложением жира в кровеносных сосудах. Эти полезные свойства арбуза можно отнести к цитруллину, химическому веществу, содержащемуся в плодах. Исследования показывают, что цитруллин может оказывать благотворное влияние на атеросклероз .Также было обнаружено, что цитруллин снижает жесткость артерий у женщин в постменопаузе.

См. также : Как правильно питаться во время менопаузы? Рекомендуемые продукты

Арбуз - воздействие на кожу

С возрастом наша кожа становится тоньше и менее способна к регенерации после повреждений. Наше тело полно свободных радикалов, которые со временем повреждают клетки и могут привести к старению кожи. Арбуз богат антиоксидантами, такими как ликопин, а также витаминами С и А, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов, замедляющих признаки старения.

Витамин С помогает организму вырабатывать коллаген, белок, который поддерживает эластичность кожи и крепкие волосы, а витамин А также важен для здоровой кожи, поскольку он помогает создавать и восстанавливать клетки кожи. Без достаточного количества витамина А кожа может выглядеть сухой и шелушиться.

  1. Коэнзим Q10 благотворно влияет и на кожу – закажите БАД с коэнзимом Q10 (100 мг) для замедления старения кожи уже сейчас

Арбуз - ликопин и опухоли

Ликопин — это пигмент, который придает арбузам их характерный красный цвет, а поскольку он является мощным антиоксидантом, он предотвращает некоторые виды рака.Две чашки арбуза содержат около 20 миллиграммов ликопина, который борется со свободными радикалами и защищает от многих видов рака. Согласно исследованиям из Чикаго, ликопин обладает химиопрофилактическими свойствами, особенно в отношении клеток рака предстательной железы. Ликопин также показал свою эффективность в лечении инфекции HPV (вирус папилломы человека), которая может привести к раку матки.

Арбуз - дегенерация желтого пятна

Ликопин в арбузе также может защищать от окислительного повреждения и воспаления.Кроме того, ликопин может помочь предотвратить дегенерацию желтого пятна (ADM), которая развивается с возрастом. Это распространенная проблема, которая может вызвать слепоту у пожилых людей. Роль ликопина как антиоксиданта и противовоспалительного соединения может помочь предотвратить развитие и ухудшение течения ВМД.

Читайте также : Диета для пожилых людей. Проблемы питания пожилых людей 9000 5

Арбуз - профилактика астмы

Снова здравствуй, ликопин! Один из ключевых антиоксидантов, ликопин помогает организму реагировать на простуду и грипп.Что еще более интересно, было обнаружено, что этот антиоксидант уменьшает обострения астмы у детей. Арбуз также позволяет людям с астмой дышать правильно, без необходимости делать каждый вдох в панике. Исследование 17 взрослых пациентов с астмой показало, что ликопин может оказывать терапевтическое действие на заболевание. Согласно исследованиям, адекватное потребление ликопина и витамина А может быть полезным для пациентов с астмой.

Арбуз – профилактика диабета

Этот сочный фрукт помогает почкам преобразовывать L-цитруллин (аминокислота) в L-аргинин (аминокислота).Фактически, эти две аминокислоты защищают от диабета. С медицинской точки зрения добавка L-аргинина, содержащая арбуз, имеет решающее значение для регуляции организмом метаболизма глюкозы и инсулина.

Арбуз – мочегонные свойства

Исследование на мышах, проведенное в 2014 году, показало, что мочегонный эффект арбуза может быть столь же эффективным, как и фуросемид, который является хорошо известным мочегонным средством.Это может сделать его естественным вариантом для людей с избытком жидкости. Обязательно никогда не прекращайте прием диуретиков, отпускаемых по рецепту, без консультации с врачом.

Подробнее : Диета при почечной недостаточности – какой она должна быть?

Арбуз - помогает при болях в мышцах

Если у вас болят мышцы после тренировки, арбуз может стать отличным решением. Плод полон электролитов и аминокислоты цитруллина, которые помогают успокоить воспаленные мышцы после тяжелой тренировки.Согласно иранским исследованиям, цитруллин в арбузах может помочь уменьшить мышечную усталость . Цитруллин также добавляли в арбузный сок, чтобы проверить его действие, и было доказано, что только природный цитруллин, содержащийся в арбузах, оказывает какое-либо влияние на болезненность мышц.

Было обнаружено, что

Цитруллин ускоряет процесс выведения молочной кислоты, тем самым уменьшая мышечную болезненность. Употребление арбузного сока также может помочь вашим мышцам получать больше кислорода — это помогает им быстрее восстанавливаться.

Арбуз - похудение

Одним из лучших преимуществ арбуза для здоровья является то, что он также способствует здоровой потере веса. Да, учитывая высокое содержание воды, арбуз содержит меньше калорий. Также было обнаружено, что вода ускоряет обмен веществ и вымывает токсины и жиры, что в конечном итоге может способствовать снижению веса.

Кусочек арбуза содержит примерно 86 калорий, менее 1 грамма жира и не содержит холестерина. Обеспечивает 22 грамма углеводов и 5 процентов. суточная потребность в клетчатке, что делает ее отличной пищей для сжигания жира и снижения веса.

Проверить: Очищающая диета - как это работает?

Арбуз – какой выбрать?

Если вы покупаете нарезанный арбуз, уже разрезанный на половинки или четвертинки, выбирайте мякоть самого насыщенного цвета и без белых полос. При покупке целого арбуза стоит обратить внимание на несколько характеристик.Первое — это вес. Более зрелый арбуз будет тяжелым из-за своего размера. Тяжесть арбуза – хороший знак. Содержание воды в арбузе имеет тенденцию увеличиваться по мере его созревания, а более зрелые арбузы обычно составляют 90 процентов. или более по весу воды. Чтобы найти арбуз, который кажется тяжелым из-за своего размера, может быть полезно взять несколько разных арбузов и сравнить их относительный вес.

Второй элемент, который необходимо проверить, — это «поле поля».Более зрелые арбузы будут лежать на земле дольше, и вы найдете подтверждение этому на дне арбуза. Обычно это слегка приплюснутое пятно, которое приобрело кремово-желтый цвет. Если это пятно полностью отсутствует или цвет скорее белый, чем кремовый, вероятно, перед вами арбуз, который был сорван немного раньше срока созревания.

Иногда конец стебля арбуза (там, где он прикреплен к лозе) может указывать на спелость.Если на конце стебля есть небольшая вмятина, вероятно, арбуз созрел более полно и легче отделился от лозы. И если вы обнаружите, что плодоножка торчит из арбуза, это может означать, что арбуз был сорван преждевременно.

  1. Тыква Хоккайдо — целебные свойства, пищевая ценность, применение

Общий «блеск» также может быть хорошим способом различения степеней зрелости. Более зрелый арбуз обычно выглядит более тусклым, а менее зрелый – более блестящим.

Арбуз – подготовка

Вымойте арбуз перед нарезкой. Из-за его большого размера вы, вероятно, не сможете запустить его под водой в раковине. Вместо этого протрите его влажной тканью или бумажным полотенцем.

В зависимости от желаемого размера арбуз можно нарезать разными способами. Мякоть можно нарезать ломтиками, кубиками или нарезать шариками. Арбуз вкусен сам по себе и в то же время является прекрасным дополнением к фруктовым салатам.

В то время как многие люди привыкли есть сочную мякоть арбуза, семена и кожура также съедобны и богаты питательными веществами. (На самом деле, во многих частях мира арбузные семечки широко популярны в качестве закуски, а маринованная арбузная корка имеет богатую кулинарную традицию.) Если вы решите съесть корочку, лучше всего купить сертифицированный органический арбуз. Это предположение связано с повышенным риском нежелательных загрязнений, таких как остатки пестицидов, на внешней кожуре неорганического арбуза.

Читайте также:

  1. Элиминационная диета и пищевая непереносимость. Кому следует отказаться от глютена?
  2. Кактус — пищевая ценность, свойства и использование в косметике
  3. Фрукты и овощи в детском питании – когда и как часто вводить?

Арбуз — использование на кухне

Свежий арбуз прекрасен, но его также можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах.Смешайте кубики или шарики арбуза с другими свежими фруктами в простом фруктовом салате, украсьте свежей мятой или посыпьте свежим тертым имбирем или кокосовой стружкой. Добавьте арбуз в овощной салат в своем саду или подавайте со свежей зеленью с бальзамическим соусом. Кусочки авокадо в соке лайма и арбуз на шпажке для красочной закуски или закуски, подаваемой в сыром виде или на гриле.

Приготовьте арбузную сальсу , соединив нарезанные фрукты с огурцом, красным луком, перцем халапеньо, кориандром и соком лайма.Смешайте арбуз без косточек со свежим лимонным соком и заморозьте, чтобы получился освежающий густой напиток. Смешайте арбуз с кокосовым молоком и нарезанным темным шоколадом, затем разлейте по формам для мороженого в качестве альтернативы мороженому с добавлением сахара. Для простого десерта окуните кубики свежего арбуза в растопленный темный шоколад.

Контент от medonet.pl предназначен для улучшения, а не замены контакта между Пользователем веб-сайта и его врачом.Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайдите на halodoctor.pl, где вы получите онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома.90 168

90 174
  • Clean Fifteen 2022. Эти фрукты и овощи наименее загрязнены. Ездить безопасно!

    Интернет почти каждый день бомбардирует нас информацией о том, что нам нельзя есть и что нам грозит, если мы пренебрежем этой рекомендацией.Отчеты ...

    - приятное изменение Паулина Войтович
  • Киви — полезные свойства, калорийность, приготовление и противопоказания.

    Киви — один из самых полезных фруктов в мире.Содержит много ценных для организма питательных веществ, в том числе витамин С, клетчатку...

    Катажина Павликовска-Лагод
  • Дыня - происхождение, виды, свойства, способы подачи

    Дыни в нашей стране довольно легко доступны.Благодаря этому их используют во многих блюдах. Практически каждый знает вкус этого фрукта. Выращивается в Польше с ...

    Моника Мазурек
  • Карамбола — описание, пищевая ценность и польза для здоровья

    Карамбола привлекает внимание своей неправильной формой.Когда он срезан горизонтально, он наиболее эффектен, когда создает красивое украшение или закуску в форме ...

    Моника Писик
  • Экзотические фрукты — примеры и полезные свойства

    Свежие фрукты являются неотъемлемой частью сбалансированного питания.Несмотря на то, что большинство экзотических тропических фруктов являются сезонными, их обычные ...

    Моника Писик
  • Кивано — пищевая ценность, применение, влияние на здоровье

    Кивано, несмотря на крайне экзотический вид, все чаще используется в польской кухне.Это фрукт родом из Африки. Вы можете встретить его между ...

    Юстина Гаргулиньская
  • Что такое климактерические и неклимактерические плоды?

    Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что фрукты на полке магазина могут быть еще незрелыми? Да, да! Яблоки или бананы могут еще созреть...

    Катажина Павликовска-Лагод
  • Черимойя - питательные вещества и свойства для здоровья.Как употреблять плоды черимойи?

    Черимойя, фрукт в форме сердца, содержащий много витаминов и минералов. Черимойя считается настоящей витаминной бомбой. Спасибо...

    Катажина Павликовска-Лагод
  • Ананас — пищевая ценность, свойства, хранение

    Ананас, несомненно, является сладкой и освежающей закуской.Однако следует помнить, что это еще и очень полезный фрукт, который следует включить в свой рацион. Ананас...

    Марта Павляк
  • Как купить хороший манго? Простые способы выбрать лучшие фрукты

    Купить хороший манго не всегда легко.Часто в магазине нам могут попадаться недозрелые, невкусные или перезревшие плоды. Не все умеют проверять...

    Анна Ройек-Келбаса
  • .

    Арбуз - Овощи и фрукты

    Арбуз вкусный - в этом, наверное, никого убеждать не надо. Однако не все осознают тот факт, что они еще и очень здоровы. Этот низкокалорийный фрукт, принадлежащий к семейству тыквенных, богат живительной водой, ценными питательными веществами и антиоксидантами и, как показали исследования последних лет, способствует снижению артериального давления, поддерживает потенцию, защищает от болезней сердца и атеросклероза. .Излишне говорить, что мы должны есть его как можно чаще. Если вы любите арбузы и хотите полакомиться ими и в межсезонье, отправляйтесь за покупками в МАКРО! У наших оптовиков вы найдете арбузы круглый год, всегда свежие и вкусные. В дополнение к ним вы также сможете выбрать из многих других отличных овощей и фруктов.


    Доступные формы арбуза

    • Арбуз - искусство

      Сладкий на вкус, с большим количеством семян, рекомендуется людям, соблюдающим диету для похудения, и всем, кто заботится о своем здоровье.

    • Желтый арбуз - искусство

      Рекомендуется для салатов, напитков и коктейлей, идеален в качестве жидкой добавки в жаркие дни, доступен в виде кусочков.


    Наш ассортимент

    • Частые поставки

      Чтобы наши товары всегда были свежими и самого высокого качества, и в то же время никогда не заканчивались, мы заботимся о частых поставках всех предлагаемых нами овощей и фруктов.Они доставляются нашим оптовикам три-четыре раза в неделю, чтобы вы могли купить их в любое время, когда они вам понадобятся.

    • Профессиональный персонал

      Наше преимущество – профессиональные, высококвалифицированные сотрудники, хорошо знающие предлагаемый ассортимент. Вас интересует происхождение наших арбузов или идеи приготовления вкусных блюд на их основе? Обратитесь за консультацией к нашим сотрудникам, и вы обязательно получите удовлетворительный ответ.

    • Разумные цены

      Овощи и фрукты, предлагаемые MAKRO, в том числе арбузы, доступны по доступным для всех ценам и являются самыми выгодными на польском рынке. Это возможно благодаря продуманным договорам с поставщиками, как местными, так и зарубежными – MAKRO не использует посредников, что позволяет обеспечить конкурентоспособность предлагаемых цен.

    • Высокого качества

      Все овощи и фрукты, предлагаемые в MAKRO, как с местного, так и с зарубежного рынка, являются гарантией высочайшего качества. При покупке здесь среди прочего арбузов, вы всегда можете быть спокойны за их происхождение, а также за правильную транспортировку и хранение, а значит – за восхитительный вкус.

    Вы любите арбузы и хотите есть их и в межсезонье, чтобы в полной мере насладиться их питательной ценностью? Взгляните на шоппинг MAKRO! У наших оптовиков вы найдете арбузы круглый год, всегда свежие и вкусные.Помимо них, вы также сможете выбрать множество других отличных овощей и фруктов, которые должны как можно чаще попадать на столы людей, заботящихся о здоровье и красоте. Мы приглашаем!



    Смотрите также другие фрукты в Макро

    • Авокадо

      В авокадо содержится много витаминов, а также растительных антибиотиков, это положительно влияет на организм.

    • манго

      Названный самым вкусным фруктом в мире, он богат калием, магнием и витаминами С и Е.

    • Дыня

      Дыня богата многими витаминами и минералами, а также дополнительно стимулирует пищеварение.

    • Абрикосы

      Они содержат витамины и минералы, замедляющие старение, положительно влияющие на пищеварение и состояние кожи.


    Происхождение арбуза

    Арбуз, относящийся к семейству тыквенных, попал в Европу аж из Африки — континента с климатом, отличным от нашего.Наделенный значительной морозостойкостью, он теперь культивируется на всем старом континенте — в Румынии, юге России, Италии, Хорватии, Франции, Греции, Испании и Португалии, а также в Польше. Одаренный довольно крупными плодами, которые могут достигать веса в несколько килограммов, он имеет красную, розовую или желтую мякоть, в зависимости от сорта, и очень популярен.


    Пищевая ценность арбуза

    Арбуз — это растение, богатое преимущественно водой, которая на 92 % состоит из воды.Так что, если вы хотите утолить жажду, вы можете с успехом дотянуться до этого фрукта. Кроме того, он содержит некоторые витамины (в том числе витамин А, то есть бета-каротин и С), а также минералы, особенно калий и кальций, и содержит мало калорий. Это также ценный источник ликопина для организма.

    Как узнать свежесть арбуза?

    Чтобы в полной мере насладиться вкусом арбуза и быть на 100% уверенным, что плод будет одновременно сочным и сладким, достаточно провести простой, но очень эффективный тест.Ударьте по кожуре фрукта несколько раз — если вы услышите глухой звук, фрукт созрел и идеально подходит для еды.

    Как хранить арбуз?

    Арбуз дольше всего может храниться целиком – тогда вероятность того, что он преждевременно испортится, ниже. Если мы хотим хранить нарезанный на кусочки арбуз, очень аккуратно заверните каждый из них в фольгу, чтобы исключить доступ воздуха, и держите их в холодильнике.

    Арбуз — овощ с широким спектром применения. Он идеален не только для еды.

    Имеет прекрасный вкус в сыром виде, и в таком виде его можно с успехом использовать в качестве ингредиента в салатах, десертах, смешивать с напитками или шербетами, а также есть отдельно.

    В то же время он широко используется в косметике в качестве ингредиента масок наружного применения благодаря своим тонизирующим, вяжущим, противовоспалительным и противоморщинным свойствам.

    Получайте лучшие рекламные предложения на свой адрес электронной почты

    Подпишитесь на информационный бюллетень и предложения для вас в мобильном приложении

    .90 000 Топ-10 самых дорогих фруктов и овощей в мире, которые вы, вероятно, никогда не попробуете

    Если вы всегда считали, что фрукты и овощи не дорогие продукты и стоят дешевле рыбы или мяса - вы ошибались. Посмотрите, какие овощи и фрукты вы, вероятно, никогда не сможете попробовать.

    Картофель "Ла Банот"

    варить2 Фото: Пресс-материалы

    Вы бы не подумали, что картошка может стоить 700 долларов за кг.Почему этот французский сорт картофеля такой чертовски дорогой? Как говорят гурманы: имеет характерный соленый вкус. Кроме того, он выращивается только на одном из французских островков и годовой урожай не превышает 100 тонн.

    Белые трюфели

    варить3 Фото: Пресс-материалы

    Хотя в нашем воображении черные трюфели явно ассоциируются с роскошью, их белая разновидность считается эксклюзивной.Мало того, что они редки, ведь только в Ланге под Пьемонтом, так еще и отличаются специфическим, более нежным вкусом, чем их сухая черная разновидность. Их цена достигает 2000. долларов за килограмм, не считая крупных экземпляров, которые могут стоить до 4 тысяч. долларов за штуку.

    Грибы мацутакэ

    варить4 Фото: Пресс-материалы

    Их также называют грибами матке.Его цена 2 тысячи. долларов за килограмм не из-за его вкуса (что не является исключительным), а из-за его редкости. Эти грибы можно найти только под японскими красными соснами. За пределами Японии они редко встречаются в Китае и в обеих Кореях.

    Арбуз Дэнсукэ

    варить5 Фото: Пресс-материалы

    Характеризуется черной толстой кожицей и очень сочным и сладким внутренником.Их выращивают только на Хоккайдо, где местный климат и достаточное количество солнечного света играют огромную роль во вкусе этого вида арбузов. Цены за один экземпляр колеблются от 300 до даже 6000. долларов.

    Дыня Юбари Кинг

    варить6 Фото: Пресс-материалы

    Также его можно найти только в Японии, где он выращивается только в одном месте - Юбари.Она имеет естественную, идеально круглую форму, которая отличает ее от других дынь, и гладкую, тонкую кожицу с «растяжками» (похожа на разновидность дыни Шаранте, но ее мякоть более светлая и менее сладкая). Его цена колеблется от 60 до 150 долларов за килограмм.

    Красный ананас

    варить7 Фото: Пресс-материалы

    Также называется прицветником ананаса.Встречается в Бразилии, Парагвае и Аргентине. Хотя его чаще используют как декоративное растение, которое из-за небольшой высоты в основном высаживают в качестве живых изгородей, оно также съедобно. Эти маленькие красные плоды продаются по цене около 160 долларов за штуку.

    Квадратный (или пирамидальный) арбуз

    варить8 Фото: Пресс-материалы

    Известен в основном своей формой и выращен необычным способом в Японии, где он связан с определенной традицией.К сожалению, кроме этого, они ничем не отличаются от своего круглого аналога. Однако их форма облегчает хранение в холодильнике. Кроме того, они часто являются элегантным украшением вечеринок, особенно в форме пирамид.

    Яйцо Солнца из манго

    варить9 Фото: Пресс-материалы

    Выведенные только в Японии семьей Миядзаки, они продаются на ежегодных аукционах по ценам, превышающим 3000 долларов.долларов за пару. Для них характерна чрезвычайно интенсивная, почти кровавая окраска. Они также крупнее других манго, но самое главное — невероятно сладкие. Благодаря своему неповторимому вкусу они входят в списки одних из самых желанных фруктов в мире.

    Виноград сорта Руби Роман

    варить10 Фото: Пресс-материалы

    Этот сорт произрастает только в префектуре Исикава в Японии.Для них характерен не только самый интенсивный красный цвет винограда в мире, но и единичная гроздь вырастает до размеров мячика для пинг-понга. В дополнение к характерным сертификатам и условиям, которые должны быть выполнены для продажи (например, они должны содержать 18 г природного сахара в 20 г фруктов), вы не можете продавать грозди весом более 700 г. Цена такого связка зависит от многих факторов, доходит даже до 8400 долларов, а одну связку можно купить всего за 26 долларов — те, что в нижней строке.

    Ананасовый затерянный сад

    варить11 Фото: Пресс-материалы Ананас

    «Затерянный сад» в настоящее время является самым дорогим известным фруктом в мире.Его выращивают только в Затерянных садах Хелигана. Помимо специфического способа выращивания, эти ананасы являются одними из самых маленьких в мире и – экземплярами, имеющими сравнительно самый маленький шлейф по сравнению с остальными фруктами. Для них характерен неповторимый вкус – менее резкий, чем у других видов. Королева Англии Елизавета II — единственный человек в мире на сегодняшний день, получивший в подарок 2 экземпляра этих ананасов. Его цена начинается от 10 000. долларов за штуку (весом даже не 400 г).

    .

    Смотрите также

    НАС УЖЕ 77 321

    Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: