3D сады


Шпаргалка как варить каши


Сладкая манная каша рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

Сладкая манная каша рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

АпельсиныАрахисВиноГорчицаМайонез

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Светлана Козлова порция:  1ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Добавить в книгу рецептов3002

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Молоко

1 стакан

Манная крупа

4 чайные ложки

Сахар

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Манную крупу, соль, сахар положить в отдельную мисочку.

2За несколько секунд до закипания молока тонкой струйкой высыпать манку с сахаром и солью.

3После закипания помешивать кашу 2–3 минуты на медленном огне, затем закрыть крышкой и укутать полотенцем, оставить на 10–15 минут.

4Добавить масло.

Комментарии (63):Показать все комментарии

0

Первый раз готовил манную кашу по этому рецепту, в строгом соответствии с пропорциями. Всё получилось идеально. Спасибо.

ОтветитьПожаловаться

1

Лучше в холодное молоко всыпать. На стакан 2 столовые нормально. 1 столовую сахара. Добавить кусочек масла. Постоянно мешать венчиком. После закипания выключить газ. Мешать пару минут и накрыть.

ОтветитьПожаловаться

1

Полностью согласен с предыдущим оратором-4 ложки на стакан слишком густая получилась.И с комочками.А попробовал в холодное молоко манку сыпать и получилось отлично.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алиса Сусорова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ирина Кирюшкина

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ирина Кирюшкина

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как сварить пшённую кашу на молоке или воде

Сколько жидкости взять

Чаще всего на 1 стакан пшена берут 3 стакана жидкости. Каша получается не слишком разваренной, но и не рассыпчатой. Если хотите сделать её рассыпчатой, берите 2 стакана жидкости, а если вязкой — 4 стакана.

Каша на молоке — даже если его немного — получится сытнее и ароматнее блюда, приготовленного только на воде. Молоко и воду обычно смешивают в пропорции 2 : 1 или 1 : 1.

Как подготовить крупу

Тщательно промойте пшено под прохладной проточной водой или в миске, меняя жидкость несколько раз. В идеале вода должна стать прозрачной.

YouTube-канал Larisa Gri

Старое пшено может горчить. Так что промытую крупу лучше на всякий случай обдать кипятком или залить горячей водой на 5–10 минут.

Что добавить в пшённую кашу

Если готовите солёную кашу, добавьте на 1 стакан крупы около ½ чайной ложки соли. Для сладкой каши, помимо соли, понадобится примерно 1 столовая ложка сахара. Хотя лучше ориентироваться на свой вкус: попробуйте молоко или воду и, если нужно, досыпьте приправы.

Соль и сахар кидают вместе с крупой или после закипания жидкости. В готовую сладкую или несладкую кашу положите кусочек сливочного масла. Так она станет ароматнее и нежнее.

Как варить пшённую кашу на плите

Всыпьте крупу в кастрюлю, залейте молоком или водой. Если готовите на смеси, то сначала влейте воду — молоко понадобится позже.

Доведите до кипения и варите около 30 минут или подольше на умеренном огне, периодически помешивая. Жидкость должна впитаться. При необходимости добавьте горячее молоко через 10–15 минут от начала варки, когда исчезнет вода.

YouTube-канал Larisa Gri

Готовую кашу оставьте настаиваться под крышкой на 5–10 минут.

Как варить пшённую кашу в мультиварке

Выложите пшёнку в чашу мультиварки. Добавьте молоко и/или воду. Готовьте в режиме «Крупа» или «Молочная каша» в течение 25–30 минут.

YouTube-канал «Мультиварка: рецепты в мультиварке Марины Петрушенко»

Чтобы каша получилась гуще, можно оставить её в режиме «Подогрев» на 10–15 минут или чуть дольше.

Как варить пшённую кашу в микроволновке

Выложите крупу в ёмкость, пригодную для микроволновки. Влейте половину жидкости и готовьте на полной мощности 5 минут.

Перемешайте, добавьте оставшуюся воду и/или молоко и варите ещё 3–5 минут. Если каша получается жидковатой, увеличьте время приготовления на несколько минут.

Оставьте блюдо в микроволновке минут на 10, чтобы настоялось.

Как варить пшённую кашу в духовке

В духовке лучше готовить крупу на молоке. Тогда блюдо покроется аппетитной румяной корочкой и будет очень ароматным. Для этого способа нужно брать 3–4 стакана жидкости.

Выложите пшено в ёмкость, пригодную для духовки. Залейте молоком и поставьте в разогретый до 180 °C духовой шкаф. Накрывать форму крышкой не нужно.

Готовьте кашу примерно 40 минут или немного дольше.

Читайте также 🍜🍲🌾

Как научиться варить пшено

Правильно варить пшенную кашу очень просто, если знать 4 главные хитрости ее приготовления.
© Depositphotos
Редакция «MegaZvezda» точно знает, что шпаргалка по приготовлению круп для настоящей хозяйки на вес золота. Поэтому мы решили подготовить еще одну такую шпаргалку и сегодня, в частности, рассказать, как готовить пшено, чтобы каша получилась нежной и рассыпчатой.

Как варить пшено

Ингредиенты


  • 1 ст. пшенной крупы
  • 3 ст. воды
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Чтобы избавиться от масел и пыли, которые оседают в выемках каждой крупинки и склеивают их при варке, необходимо промыть крупу. Но не просто проточной водой, а предварительно еще и кипятком. © Depositphotos
    Насыпь стакан крупы в кастрюльку и залей крупу стаканом воды. Дождись, пока вода закипит, и сцеди пшено через сито. После этого хорошенько промой крупу под проточной водой.
    © Depositphotos
  2. После тщательной очистки высыпь крупу обратно в кастрюльку, посоли ее и залей двумя стаканами воды. Именно соотношение 1:2 даст идеальный результат. При меньшем количестве воды крупа не проварится до конца, а если налить больше воды, каша получится вязкой. © Depositphotos
    Залив крупу водой, поставь кастрюлю на плиту. Включи средний огонь и не накрывай крышкой.

    © Depositphotos

  3. Доведи воду до кипения и оставь пшено вариться в течение 10 минут после этого, время от времени помешивая крупу. Когда вода практически полностью выкипит, добавь в кастрюльку масло, равномерно распределив его по поверхности крупы. © Depositphotos
  4. Затем накрой кастрюлю крышкой и выключи огонь. Оставь кашу постоять под закрытой крышкой в течение 30 минут, чтобы она впитала в себя оставшуюся воду и набухла. © Depositphotos
    По истечении получаса пшенную кашу можно подавать на стол. Ее можно есть как самостоятельное блюдо и использовать в качестве гарнира.
    © Depositphotos

Пшеничная каша — рецепты как варить пшеничную кашу на воде или молоке. Пшеничная крупа

Еще в древние времена пшеничная каша считалась одним из обязательных блюд на каждом столе и даже символом изобилия и достатка. При правильном приготовлении она имеет нежную и воздушную структуру. Кроме того, эта крупа очень полезна для организма человека. О целебных свойствах и способах, как сварить пшеничную кашу, вы узнаете ниже.

Польза и вред пшеничной каши

Сортов самой пшеницы существует много, но в сельском хозяйстве чаще используют только два вида злака – мягкий и твердый. Первый имеет в составе не так много клейковины, поэтому идет на производство муки. Ее применяют в кондитерских изделиях и хлебопечении. Твердая же пшеница содержит много клейковины, из-за чего ее пускают на изготовление макарон и крупы. Зерна в процессе обработки частично или полностью освобождают от оболочек и зародыша, затем шлифуют. В результате и получается крупа из пшеницы. Иначе ее называют дурум.

Блюда из пшеничной крупы считаются подходящими для диетического питания. Их калорийность составляет около 316 ккал на 100 г. Перед тем как готовить из такой крупы, узнайте подробнее о пользе и вреде пшеничной каши. Особенно она ценится за свои общеукрепляющие свойства и большое количество необходимых для рациона человека веществ. Используя рецепты из пшеничной крупы, вы сможете ощутить ее действие на себе:

  • является естественным источником энергии;
  • стимулирует иммунитет;
  • помогает при похудении;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • укрепляет стенки капилляров;
  • помогает быстрее заживлять раны;
  • благотворно влияет на нервную систему;
  • регулирует жировой обмен;
  • снижает количество холестерина в крови;
  • способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и мозга;
  • положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей;
  • способствует выводу из организма антибиотиков, токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов;
  • при употреблении на завтрак наполняет энергией на целый день благодаря медленным углеводам в составе;
  • насыщает организм клетчаткой, магнием, фосфором, кальцием, калием, витаминами групп В, С и Е, жирными кислотами, растительным белком и аминокислотами.

Вред такая каша может принести только при пониженной кислотности желудка, индивидуальной непереносимости и метеоризме. Не стоит злоупотреблять ей и при беременности, ведь может усилиться газообразование. Воздержаться от пшеничной каши стоит людям, недавно перенесшим операцию по удалению аппендицита. Так как крупа содержит много крахмала, она не подойдет больным сахарным диабетом или склонным к нему.

Виды, названия крупы из пшеницы

В зависимости от способа обработки, величины и формы крупинок производится классификация видов, названий крупы из пшеницы. Объединить их можно в следующий список:

  1. Артек. Представляет собой измельченные зерна, освобожденный от оболочки и зародыша и шлифованные. Содержит не так много полезной клетчатки.
  2. Арнаутка. Сырьем для нее служит одноименный сорт твердой пшеницы. Крупа будет выглядеть как стекловидные зерна. Предназначена она как раз для употребления в виде каши.
  3. Хлопья пшеничные. Зерна, обработанные паром и спрессованные. Используются не только для варки каши, но и для приготовления десертов.
  4. Булгур. Этот вид крупы производится из пшеницы, которую не просто обработали паром, но еще очистили от отрубей. Зерна имеют необычный ореховый привкус.

Полтавская крупа – еще одна разновидность. Ее разделяют на 4 группы:

  1. Крупная, или №1. Эти зерна предварительно не дробят, их только шлифуют, придавая удлиненную форму с заостренным концом. Визуально напоминают перловку. Применяется в качестве заправки для супа.
  2. Средняя, или №2. Этот вид зерен относится к дробленым. Форма же у них овальная, но тоже с заостренным концом. Чаще используется для каши.
  3. Еще одна средняя, но уже №3. Данные дробленые зерна отличаются от №2 только округлой формой. Подходит для каши или запеканки в духовке.
  4. Мелкая, или №4. Этот вид зерен имеет разницу с третьим номером только в более мелкой форме. Идеален для каши, котлет или биточков.

Как варить пшеничную кашу

Традиционно существует несколько способов, как варить пшеничную крупу. Это делают на воде, молоке или же бульоне. Блюдо будет питательным, если нарезать в него кубиками мясо или рыбу, яйца, овощи или грибы, подсолить и положить лавровый лист, молотый перец для вкуса. Можно измельчить туда же свежую зелень. Не менее аппетитной получается сладкая каша с фруктами, сухофруктами, медом или орешками. Существует такое блюдо, как каша-микс, куда входят смесь гречки, пшена или риса. Инструкция, как варить пшеничную кашу очень простая:

  1. На 1 стакан крупы понадобится взять 2 стакана воды. Количество может быть другим, но пропорция 1:2 обязательна.
  2. Далее водой залить крупу, после закипания посолить и томить блюдо на тихом огне около 15-20 минут.
  3. Выключить огонь, кашу заправить сливочным маслом.

Пшеничная крупа в мультиварке

Сварить кашку еще проще в мультиварке. Этот прибор даже имеет специальную программу. Она так и называется – «Каша». Ее можно заменить на режим «Плов». Пшеничная крупа в мультиварке варится практически по той же технологии, что и в кастрюле:

  1. Взять 100 г крупы, тщательно промыть, затем выложить в миску и залить горячей водой, после чего оставить на полчаса.
  2. Далее необходимо смазать маслом мультиварочную чашу. Затем можно закладывать в нее вымоченные зерна, залив около 500 мл молока или же еще воды.
  3. По вкусу добавить сахар и соль, готовить 35 минут в программе «Каша», по окончании оставить в режиме «Подогрев».

Как варить пшеничную кашу на воде рассыпчатую

Существует несколько простых секретов, используя которые, вы сможете варить пшеничную кашу на воде рассыпчатой. В этом рецепте зерна промывать ни в коем случае нельзя. Иначе вы не добьетесь эффекта рассыпчатости. Еще один важный этап – это поджаривание крупы. Он приводит к декстринизации крахмала, что уменьшает вязкость продукта, из-за чего он и становится рассыпчатым. Сам процесс приготовления такой кашки включает такие этапы:

  1. Около 1 стакана зерен обжарить на сухой сковороде до появления приятного орехового аромата.
  2. Далее засыпать ее в уже кипящую воду, посолить и добавить по вкусу сахар.
  3. Варить на тихом огне до момента, пока вся жидкость не впитается.
  4. Заправить маслом, укутать кастрюлю чем-то теплым и дать каше настояться около получаса.

Надо ли мыть пшеничную крупу перед варкой

Мелкодробленые сорта разрешается не промывать перед варкой. Хотя некоторые хозяйки все же не пропускают этот этап, считая, что так они делают зерна более красивыми и чистыми. Большинство рецептов рекомендуют мыть пшеничную крупу перед варкой в случае, если это Полтавская. Кроме того, если вам нужна рассыпчатая каша, то пропускать этот этап тоже не стоит. В любом случае, когда вода для каши начнет кипеть, необходимо убирать пенку с мусором с поверхности.

Рецепт пшеничной каши

Существует масса рецептов пшеничной каши с добавлением самых разных ингредиентов. Она может быть вязкой, жидкой или же рассыпчатой. В каждом случае изменяются лишь пропорции крупы с водой или молоком. Если вы не успели съесть кашку свежей, то легко можете сделать из нее сытные котлетки или биточки. Получится тоже очень вкусно. Основные способы, как приготовить кашу из пшеничной крупы, представлены в рецептах.

Пшеничная каша на молоке

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 136 ккал.
  • Кухня: русская.

Пшеничная каша на молоке вкуснее получается, если готовить ее сладкой. Для завтрака она подойдет идеально. Кашка получается не слишком приторной, а в меру сладкой. Хотя количество сахара можно регулировать по своему вкусу. По желанию не запрещается добавить и ложечку меда или немного изюма. Если каша покажется вам жидковатой, то в следующий раз увеличьте количество крупы до 2/3 стакана.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Молоко налить в кастрюльку, поставить на огонь и вскипятить.
  2. Далее посолить, добавить сахар и одновременно засыпать саму крупу.
  3. Дождаться очередного закипания, убавить мощность огня до минимума, закрыть крышкой, томить блюдо 40 минут, не мешая кашу.
  4. По окончании добавить масло, перемешать, дать настояться еще 10 минуток.

Рецепт пшеничной каши на воде

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 122 ккал.
  • Предназначение: на обед / на ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Рецепт пшеничной каши на воде не отличается особой сложностью от способа варки на молоке. Только в этом случае вы получаете блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и гарниром, например, к мясу, печени или жареным грибам. Измельчить пару штук моркови с луком, обжарить их – и получится тоже очень вкусно. Вязкость каши легко регулируется. Если вам больше нравится рассыпчатая, то просто перед варкой не промывайте зерна и дополнительно их обжарьте.

Ингредиенты:

  • сливочное масло, соль – по вкусу;
  • крупа пшеничная – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.

Способ приготовления:

  1. Крупу опустить в кастрюлю с водой, тут же посолить.
  2. После закипания томить на тихом огне 15-20 минут, иногда перемешивая.
  3. В конце заправить маслицем.

Секреты, как приготовить пшеничную крупу, очень простые. Они касаются не только самих ингредиентов, но и посуды. Если вы хотите сварить пшеничную кашу действительно вкусно, изучите следующие советы:

  1. Более насыщенной по вкусу и аромату каша получается в чугунном казанке. Хотя толстостенная кастрюля тоже подойдет.
  2. Заправлять готовую кашу можно не только сливочным маслом – часто используют оливковое или льняное.
  3. Если вы любите более однородную кашу, то предварительно нужно измельчить крупу в кофемолке или ручной мельнице.

Видео: Как готовить пшеничную кашу

Молочная пшеничная каша, больше относиться к молочной ячневой каше и не нужно её путать с пшённой кашей. Это абсолютно две разные каши.

Т.к. я молочные каши не ем, то по вкусовым ощущениям не могу сказать какая каша лучше, а какая хуже. Мне кажется, что они обе вкусные, но при этом имеют отличие. Иначе бы муж при заказе каш не делал бы особого акцента на крупу, из которой бы хотел отведать кашу.

Единственное, как вы сможете дать им вкусовые характеристики - это приготовить блюда.

По консистенции пшеничная каша относиться к вязким. Она благотворно влияет на слизистую оболочку желудка. Хорошо усваивается. В приготовление - проста.

Первоначальный состав продуктов.

Как мы видим наша молочная пшеничная каша, имеет простой состав: молоко, воду, пшеницу, сахар, соль и масло.

Пошаговое описание с фото молочная пшеничная каша.

1. Подготовка пшеницы и молочной основы.

В 2-х литровой кастрюле с толстым дном смешиваю 3 стакана молока и 1 стакан воды. Добавляем сахар и соль. Ставим на сильный огонь, и периодически помешиваем, чтобы не пригорело.

В кастрюле с двойным или толстым дном молоко практически не пригорает, а вот если вы пользуетесь эмалированной кастрюлей, то будьте бдительны. Во - первых огонь должен быть не сильный, а средний. Во - вторых под кастрюлю лучше положить рассекатель. В - третьих жидкость нужно почаще перемешивать.

Пусть жидкость нагревается, займёмся пшеницей. Как и всю крупу (кроме манки) её нужно промыть в прохладной воде и хорошо сцедить воду.

Примерно через 6 минут, на поверхности молока появиться легкая пена, вот сейчас нам нужно заложить в кастрюлю промытую крупу и хорошенько перемешать содержимое.

2. Процесс приготовления.

Варим кашу на среднем огне 10 минут (периодически помешивая). Затем убавляем огонь до минимума и варим ещё 5 минут (непрерывно помешивая).

По истечении 5 минут, добавляем масло, выключаем огонь, накрываем крышкой и даём настояться 10 минут.

Если у вас эмалированная кастрюля, то дополнительно укутайте её полотенцем.

Вот такая вязкая пшеничная каша получилась у меня. Вы можете уменьшить количество пшеницы, тогда у вас будет она по жиже. Но в любом случае желаю получить от процесса приготовления приятные эмоции.

Всего у нас получается 3 порции (по 400гр).

Общее время приготовления - 45 минут

Приятного аппетита!

Вкусная полтавская каша получается в мультиварке любой модели, но варится полтавская каша несколько по иному, нежели другие каши. Есть тут один важный и интересный момент, с которым я столкнулась.

Я варила кашу из полтавки в мультиварке Панасоник и в мультиварке Редмонд. В Панасонике режим Молочная каша выставляется по умолчанию, то есть этот режим сенсорный и микропроцессор сам определяет готовность каши, почти постоянно время приготовления молочной каши в Панасонике около часа.

А вот в Редмонде Молочная каша может готовиться разное время, и это время выставляется вручную. Если я нажимаю на эту кнопку, то высвечивается время 33 минуты. Но за это время полтавка крупа, в отличие от других круп, в мультиварке не успела свариться. Почему же?

Нужно разобраться, из чего же готовят полтавскую крупу. Внешне она похожа на ячневую крупу, только помол крупнее, и на перловую крупу. А на самом деле полтавку готовят из пшеницы, то есть по своей сути это пшеничная каша. Так же, как и булгур, вот .

И главный секрет правильного приготовления каши из полтавки – дать ей возможность настояться, а уж мультиварка для этого подходит лучше всего. И если вы готовите кашу из полтавки на утро, то можно сварить ее с вечера, за ночь она настоится, разбухнет и станет только лучше. Если же вы хотите использовать кашу на отложенном старте, то выставите таймер так, чтобы каша сварилась раньше на 1 час положенного времени, таким образом она за этот час и настоится.

Пропорции полтавской каши в мультиварке :

На 4 порции
1 часть (мультистаканчик) полтавской крупы
2 части (мультистаканы) воды
2 части (мультистаканы) молока любого процента жирности
Соли щепотка

Как сварить полтавскую кашу в мультиварке

Полтавскую крупу нужно промыть до чистоты, то есть чтобы вода, которой заливается крупа, стала прозрачной.

Выложить промытую полтавскую крупу в чашу, влить в нее воду+молоко и всыпать соль.

Если велика вероятность того, что ваша модель мультиварки неадекватно работает на «Молочной каше», то можно поставить в чашу корзиночку для варки на пару, что предотвратит забрызгивание крышки. А можно смазать края чаши над уровнем заложенных продуктов сливочным маслом.

Полтавская каша в мультиварке Панасоник

Выбрать одноименный режим «Молочная каша», нажать пуск.

Полтавская каша сразу после открытия крышки Панасоника:

Ее нужно размешать силиконовой лопаточкой и дать настояться. Так выглядит полтавская каша после того, как постоит на подогреве:

Полтавская каша в мультиварке Редмонд

Нажать на кнопку «Молочная каша», выбрать 33-35 минут, нажать Пуск. После дать настояться около 30-60 минут.

Основу рациона большинства людей составляют каши, приготовленные из пшеничной крупы. Эта злаковая культура считается одной из древнейших на земле и самых полезных. - это дробленое зерно, освобожденное от зародышей и оболочек. В зависимости от способа дробления такая крупа бывает полтавской и «Артек». О том, что собой представляет полтавская крупа, какую она имеет и насколько является полезной, расскажем в нашей статье. Здесь же представим основные рецепты приготовления полтавской каши.

Крупа пшеничная полтавская: фото, описание, виды

Крупа полтавская - это один из видов обработанной пшеничной крупы. Внешне она может выглядеть как цельные очищенные или крупнодробленые зерна, то есть крупинки ее всегда достаточно крупные. Полтавская крупа, как правило, используется для приготовления каш, а крупное зерно добавляется в супы. Сфера ее применения в кулинарии не ограничена.

В зависимости от размера дробленого зерна полтавскую крупу классифицируют по номерам от 1 до 4:

  • под номером 1 производится крупное отшлифованное и частично освобожденное от зародыша и плодовых оболочек;
  • номер 2 - зерна среднего дробления, полностью отшлифованные и освобожденные от всех оболочек;
  • номер 3 - частицы зерна среднего размера, имеющие, в отличие от предыдущих номеров, не заостренную, а округлую форму;
  • номер 4 - самая мелкая из представленных видов полтавской крупы.

Крупа полтавская имеет высокую пищевую ценность и характеризуется уникальными полезными свойствами.

Пищевая ценность и калорийность

Крупа полтавская характеризуется повышенным содержанием белков (11,5 г на 100 грамм) и углеводов (67,9 г), а также небольшим количеством жиров (1,3 г). Ее калорийность составляет 329 ккал в 100 граммах продукта.

Полтавская крупа богата витаминами и микроэлементами. В ней содержатся витамины группы B: B1 (0,3 мг), B2 (0,1 мг), что составляет соответственно 20 % и 5,6 % от суточной нормы. Витамин E в крупе находится в количестве 1,8 мг или 12 % от суточной нормы, а витамин PP - 2,9 мг или 14,5 % от нормы.

Среди микроэлементов в полтавской крупе преобладают фосфор, магний и калий. Также в ней содержится очень много железа, что почти на четверть покрывает суточную потребность в нем.

Крупа полтавская: польза и вред

Такой насыщенный состав полтавской крупы обуславливает ее уникальные полезные свойства. Они заключаются в следующем:

  • улучшается работа сердца и сосудов;
  • нормализуется работа органов пищеварения и уровень холестерина в крови;
  • улучшается мозговая деятельность;
  • замедляются процессы старения в организме;
  • улучшается состояние кожи, волос и ногтей;
  • полтавская крупа способствует выводу из организма солей тяжелых металлов, шлаков и токсинов, очищает и оздоравливает организм.

Блюда из полтавской крупы следует включать в рацион всем людям, но особенно пожилым, детям и беременным женщинам. Каша, приготовленная из нее, является ценным источником энергии для человеческого организма. Доказано, что такая крупа обладает естественными общеукрепляющими свойствами и повышает иммунитет.

Крупа полтавская: как готовить кашу

Для приготовления вкусной рассыпчатой каши полтавскую крупу перед варкой рекомендуется промывать до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Готовят же ее практически так же, как и большинство других круп, то есть в пропорции с водой 1:2.

Итак, по нашему рецепту полтавская крупа (1 ст.) заливается водой (2 ст.), добавляется соль, после чего кастрюля ставится на средний огонь. После того как вода закипит, на ее поверхности образуется пенка, которую рекомендуется снять. В противном случае высока вероятность, что каша слипнется. Как только вода закипит, огонь рекомендуется убавить на самый минимум. Так полтавская каша будет томиться примерно 15 минут. Затем в нее нужно добавить сливочное масло (2 ст. ложки), накрыть крышкой и дать "отдохнуть" примерно 10 минут. После этого кашу можно подавать с любым гарниром.

Рецепт полтавской каши на молоке в мультиварке

Очень вкусная каша получается в мультиварке. При этом приготовить ее можно как на воде, так и на молоке. Именно последний вариант идеально подойдет для завтрака.

Каша из полтавской крупы в мультиварке готовится в такой последовательности:

  1. Сначала крупа (1 ст.) промывается до прозрачной воды. Если используется крупнодробленое зерно, то для промывки можно воспользоваться ситом.
  2. Промытая крупа перекладывается в чашу мультиварки и заливается литром молока.
  3. Добавляется соль и сахар по вкусу (примерно 70 г).
  4. На панели управления мультиварки устанавливается режим «Молочная каша».
  5. После звукового оповещения в чашу мультиварки добавляется сливочное масло (50 г).

Еще через несколько минут полтавскую кашу можно подавать к столу.

Рецепт полтавской каши с морковью и куриным филе

Еще один вариант приготовления полтавской каши, к которой даже не требуется гарнир, поскольку на плите она варится одновременно с мясом и морковкой.

Сначала прямо в кастрюле на растительном масле (3 ст. ложки) обжаривается морковь (1 шт.). Затем туда же добавляется нарезанное кубиками куриное филе (200 г). Морковь с мясом следует довести до полуготовности, после чего в кастрюлю можно добавлять промытую крупу (1 ст.) и воду (3 ст.), а также соль и перец по вкусу. Теперь нужно подождать, чтобы вода закипела, уменьшить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Когда полтавская каша будет практически готова, в нее добавляется чеснок (1 зубчик) и немного томатной пасты (0,5 ч. ложки). Теперь каша готова и можно ее пробовать на вкус.

И знакомство это будет интересным! Ведь пшеничная каша - продукт многовековой селекции, причем не научной, а связанной со «счастливыми случайностями», искусственным отбором, производимым человеком на протяжении почти 10 тысяч лет! Удивительно, но растение, изначально с успехом произраставшее самостоятельно и покрывавшее поля юго-восточной Турции и современной Армении, к настоящему времени разучилось обходиться без помощи людей.

Дикая пшеница обладала не только малым зерном. Ее «плоды» осыпались сразу после созревания и собрать их с земли было невозможно. Впервые познакомившееся с ней люди стали использовать в пищу еще зеленые колосья, оценив питательную ценность зерна. В дальнейшем человек отбирал те колосья, в которых зерно длительно не осыпалось. На окультуренных полях с веками начала произрастать пшеница, добыть зерно из которой можно было только путем обмолота. Такая из средних регионов Евразии отправилась сначала в Индию, затем «захватила» Африку, после чего покорила Русь и Европу. Позже всего каша из пшеничной крупы попала в Америку. В Новом Свете она появилась лишь в XIX веке.

Польза и вред продукта

Люди издревле столь высоко ценили пшеничное зерно, что упоминания о нем присутствуют даже в Библии. Именно пшеничная крупа была основой хлеба причастия. А у славян она считалась единственным символом власти, богатства. Современная Россия лидирует по уровню экспорта продукта в другие страны, однако сама не является крупнейшим ее потребителем.

Парадоксально, но исконно русский продукт, на котором строилась славянская кулинария веками, вдруг стал неприемлем для кухни современной. Как приготовить пшеничную кашу правильно, известно немногим. Более того, блюдо считается казенным, бюджетным, удобным для использования лишь в столовых и детских садах. То, что оно удобно, действительно так. А вот о его бюджетности можно поспорить. Ведь в нем содержится масса полезных веществ, из-за чего диетологи рекомендуют употреблять пшеничную кашу регулярно, и даже придумали на ее основе несколько диет.

Какова польза продукта?

  • Каша питательна . Употребление ее на завтрак создает ощущение сытости на полдня.
  • Легко усваивается . С этим связано распространенное мнение, что от пшеничной кашки полнеют. Действительно, она усваивается просто, однако отнюдь не быстро. Гликемический индекс продукта не высок, он является источником долгих, правильных углеводов. С продуктом хорошо справляется любой организм, будь то детский или ослабленный болезнью. Включать его в рацион следует людям, занятым активным физическим трудом. Пшеничная каша быстро восстанавливает силы.
  • Богата витаминами групп В, Е . В составе продукта много фолиевой кислоты, поэтому ее называют идеальной кашей для будущих мам. Наличие витамина Е - источника молодости, обновляет кожные покровы, стимулирует регенерацию тканей, борется со свободными радикалами. Диетологи утверждают, что витаминный состав кашки из пшеничного зерна оказывает общеукрепляющее действие на иммунитет, поэтому употреблять ее особенно важно в сезон простуд.
  • Очищает кишечник . Пшеничная каша на воде считается регулятором жирового обмена и выводит из пищевода шлаки. Она улучшает пищеварение, а благодаря поддержанию длительного чувства сытости позволяет есть меньше и избавляться от лишнего веса.

Вред продукта сугубо индивидуален. Исключить пшеничную крупу из рациона следует лишь людям с непереносимостью глютена. Употребление глютенсодержащих злаков опасно для них развитием целиакции (воспаления слизистых оболочек кишечника).

Особенности выбора и приготовления

Пшеничная каша чрезвычайно проста в обращении, неприхотлива в приготовлении. Она прекрасно комбинируется с мясом и печенью, с которыми может подаваться к столу. Хороша с овощами, которые улучшают ее положительное воздействие на работу кишечника.

Знание правил выбора и приготовления крупы позволят вам оценить все ее преимущества.

Готовить пшеничную кашу в микроволновке неудобно. Она относится к плохо разваривающимся крупам, поэтому быстрое блюдо с ней сделать не получится. Но если в вашем распоряжении лишь СВЧ печь, используйте следующую технику. Залейте крупу кипятком, оставьте на 2 часа. Слейте и добавьте воду в пропорции 1:3. Варите на большой мощности 20 минут.

Рецепты

Предлагаем познакомиться со способами приготовления пшеничной каши на воде и молоке. Первый рецепт станет основой вкусного, сытного ужина. И может использоваться в диетическом питании при исключении из него соли. Второй хорош для детского питания и в качестве полезного завтрака.

На воде

Простое блюдо идеально комбинируется с маслом, которым рекомендуют заправлять пшеничную кашу сразу после приготовления. Гарнир нужно подавать горячим, так как остывая, он станет более густым. Полностью застывшую пшеничную кашку можно даже резать ножом. Такой себе аналог итальянской поленты.

Вам потребуются:

  • крупа пшеничная - 1 стакан;
  • вода - 2,5 стакана;
  • сливочное масло - 30 г;
  • соль.

Приготовление

  1. Залейте подготовленную крупу водой.
  2. Поставьте на большой огонь, дайте закипеть.
  3. Снимите пену, убавьте огонь, посолите.
  4. Оставьте вариться на минимальном огне на 15 минут.
  5. Проверьте готовность крупы: при выкипании воды и жесткости добавьте немного кипятка.
  6. Снимите с огня, укутайте одеялом и дайте настояться 30 минут.

Заправлять кашку из пшеничной крупы маслом можно просто в тарелке. Если продукт предназначен для диетического питания, вместо соли и масла добавляйте орехи, свежие ягоды, яблоки, другие фрукты, а к ужину - свежие овощи.

На молоке

Прекрасный завтрак, сытный и полезный, подходит для начала дня ребенка и взрослого. Сладкая, нежная кашка может дополняться вкусными добавками - сухофруктами, свежими фруктами, ягодами.

Вам потребуются:

  • крупа пшеничная - 1 стакан;
  • молоко - 1 л;
  • сахар - 2 ст. ложки;
  • соль - щепотка.

Приготовление

  1. Доведите до кипения молоко.
  2. Всыпьте подготовленную крупу. Добавьте сахар, соль.
  3. Перемешайте, дождитесь закипания массы.
  4. Убавьте огонь до минимального, прикройте крышкой и оставьте массу упревать на 30 минут.
  5. Выключите огонь, добавьте сливочное масло. Оставьте еще на 10 минут под крышкой.

Во время варки перемешивать крупу не нужно. Важно сохранить как можно больше пара в кастрюле, который позволит массе хорошо развариться.

Теперь вам известна технология, сколько варить пшеничную кашу, как готовить ее с молоком, на воде. Включайте ее в семейный рацион, как дополнительный источник ценных веществ и просто вкусное блюдо!

Польза пшенной рисовой каши. Самые полезные и самые вредные каши в нашем рационе. Чем полезны каши

Польза крупяных каш

С детства мы знаем, что каши – питательный утренний завтрак. Разнообразные крупы богаты минералами, цельной клетчаткой, витаминами, которые не только питают клетки, но и дарят энергию и бодрость. Клетчатка в свою очередь выводит вредный холестерин, токсические соединения, борется с жировыми скоплениями и устраняет излишки жидкости.

Самое важное – разнообразить рацион не только одной кашей, а многими видами этого полезного продукта питания. Самые полезные диетические каши отлично сочетаются с овощами, нежирным мясом, кусочками фруктов и сезонными ягодами. Крупу можно подавать и утром в виде самостоятельного блюда или в качестве гарнира на обед или вечером. Из некоторых круп хозяйки умудряются готовить и низкокалорийные десерты.

Какие каши самые полезные

Геркулес или овсянка

Самая известная всем питательная крупа геркулес. Традиционно ее обожают англичане на завтрак. Кроме волокон сложной клетчатки она богата витаминами группы В, РР, Е, а также минералами – фосфором, кальцием, магнием и цинком.

В сутки не стоит есть слишком много овсянки, если целью является похудение. Это весьма калорийная каша, обогащенная жирами. В умеренных количествах пару раз в неделю овсянка станет только источником полезных компонентов, а не лишних калорий, особенно если ее варить утром на завтрак.


Гречневая крупа

Очень популярна в диетическом питании гречневая крупа. Существуют даже отдельные . Даже маленькая тарелка отварной гречки питает организм магнием и фосфором, витаминами гр. В, РР, а также железом, повышающим гемоглобин.

После нее ощущение сытости сохраняется очень долго, поэтому человек не переедает в течение суток. Гречка обеспечивает энергией, что немаловажно при строгом диетическом питании и занятиях спортом. Она не содержит химикатов, стимуляторов и красителей. Каша из гречки – залог стройности фигуры.


Крупа киноа

Ценный источник растительного белка — крупа киноа, содержит около двадцати типов аминокислот. Не содержит глютен, подходит для диетического питания. Блюда из этой крупы быстро перевариваются и легко усваиваются.


Крупа полба

Полба содержит клетчатку, что стимулирует работу кишечника, нормализует уровень сахара в организме и повышает иммунитет. Отлично подходит для моно диет, рассчитанных на 3, 5 или 7 дней. Она надолго насыщает организм благодаря медленному усвоению углеводных компонентов, что полезно для худеющих. — забытая сельскохозяйственная культура вновь обретает популярность.

Таблица: Шпаргалка для хозяек.


Ячневая крупа

Питательное и богатое витамином блюдо, которое смело можно включать в диетическое меню. Ячневая крупа не прибавит ни сантиметра на талии и бедрах, если ее употреблять умеренно и без добавления масла. Ячневую кашу диетологи рекомендуют готовить утром, так как она насыщает надолго, удерживая человека от переедания.

Богата ячка витаминами В, РР, Д, Е, а также марганцем и калием для нормальной работы сердечной мышцы, кальцием и фосфором для укрепления костей. Она не повышает сахар, поэтому показана диабетикам.

Пшеничная крупа

Самая низкокалорийная каша для похудения среди всех круп — пшеничная крупа, поэтому она должна присутствовать в рационе всех желающих восстановить стройность. Она регулирует жировой метаболизм, снижает холестерин, нормализует пищеварение и кровообращение, насыщает клетки полезными минералами и незаменимыми витаминами.

Еженедельное употребление пшеничной крупы улучшает ногтевую пластину, кожу, структуру волос. Клетчатка из пшеничной крупы выводит токсины, приостанавливает старение, повышает иммунитет.


Пшенная крупа

Пшенная крупа по составу похожа на пшеничную. В ней также присутствуют фосфор, магний, витамины, В, РР, сера, калий. Больше всего полезных свойств содержит яркая желтая каша. Она способствует быстрому похудению, если ее подавать утром на завтрак с молоком.


Кукурузная крупа

Кукурузная крупа тормозит гнилостные процессы в ЖКТ и помогает нормализовать пищеварение. В странах, где ее любят, сокращено количество сердечно-сосудистых патологий. Это низкокалорийная каша, так как кукурузные протеины сложно перевариваются, на что также тратится энергия. Крупу замачивают в простой воде заранее, лучше с вечера.

Для диеты лучше отваривать кукурузную кашу на воде и сочетать ее с кефиром или нежирной ряженкой.


Перловая крупа

Перловая крупа содержит комплекс минеральных компонентов и ценных витаминов. Перловка богата аминокислотой лизином, которая способствует продукции коллагена, ответственного за молодость кожных покровов. Она также помогает «обмануть» желудок, так как разбухает в отварном виде в несколько раз. Как и другие каши, перловку сочетают с овощами, ягодами, орехами и несладкими фруктами.

При соблюдении строгого диетического питания ежедневно лучше менять крупу, чередуя ее с молочнокислыми продуктами – творогом или кефиром. Чтобы ускорить похудение, кашу лучше варить на воде или нежирном молоке, отказавшись от соли и сахара. Сливочное масло также лучше заменить на льняное. Приправлять крупу рекомендуется чайной ложкой меда или кусочками фруктов. Подойдут и несладкие ягоды, орехи или сухофрукты в умеренном количестве.

Здравствуйте, дорогие читатели. В блюде важным является все: пищевая ценность, вкусовые показатели, простота его приготовления, стоимость, оформление. Значительное место в рационе современного человека занимают продукты, изготовленные на основе злаковых культур. Это всевозможные гарниры, а также — хлебопекарские и кондитерские изделия. Этих товаров на полках магазинов очень много, потому важно знать, какие из них наиболее полезны. Особенно сейчас, когда многие нацелены на здоровое питание. Давайте разберем полезные свойства круп. Исторически так сложилось, что в нашей стране каши являются стандартным блюдом. Они очень доступны, а также — обладают рядом полезных свойств.

Чем полезны каши

— Основой их состава являются углеводы, которые усваиваются организмом неспешно, надолго сохраняя ощущение сытости.

— Являясь растительным продуктом, имеют богатые запасы клетчатки, важной для обеспечения качественной переработки пищи органами пищеварения и для эффективного очищения организма от продуктов распада.

— В составе зерна имеются столь ценные соединения, как антиоксиданты, которые изымают из обращения в организме свободные радикалы, защищая тем самым его от их разрушительного воздействия.

Из-за отличия свойств у каждой из круп определять, какие каши самые полезные, нужно самостоятельно, исходя из индивидуальных особенностей и состояния здоровья.

Предостережения

В злаковых продуктах содержатся также вещества, которые оказывают на организм вовсе не благотворное воздействие.

Так, крупы имеют солидные запасы крахмала, который склонен откладываться в теле «на потом» в виде жировых резервов, а также способен инициировать скачок уровня глюкозы в крови. Последнее свойство опасно не только для диабетиков, но и для здоровых людей, так как может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Чтобы минимизировать этот небезобидный эффект, следует со знанием дела подходить к выбору каш для каждодневного рациона.

При этом нужно обращать внимание на особый показатель, называемый гликемическим индексом. Он характеризует степень влияния продукта на рост концентрации глюкозы в крови. Поэтому предпочтение нужно отдавать тем кашам, где это значение ниже.

Следует сделать акцент на том факте, что в процессе приготовления пищи степень усвоения углеводов, а значит и гликемический показатель, изменяется.

Рост этого значения зависит от таких факторов:

— Термическое воздействие – чем дольше готовится блюдо на огне и чем выше при этом нагрев, тем менее полезным оно становится.

— Измельчение – чем сильнее нарушена структурность продукта, тем гликемический индекс выше, поэтому предпочтительнее использовать целое или расплющенное зерно, а не перемолотое.

— Добавки – искусственная ароматизация, усиление вкуса и сладости продукта, использование молока для приготовления приводит к снижению его ценности.

Исходя из этого, можно сделать вывод, и он будет абсолютно верным, что предпочтительно выбирать цельнозерновую продукцию, готовить пищу в пароварке (или использовать другие менее удобные способы готовки на пару), не приобретать ароматизированную продукцию, не добавлять в блюда сахар.

Гликемический индекс нужно отслеживать и при стремлении нормализовать свой вес. Диетологи не рекомендуют исключать из рациона углеводы.

Но употребление в пищу продуктов с большим значением гликемического индекса представляет опасность получения большего количества углеводов, чем допустимо при соблюдении диеты.

Ведь на ощущение сытости сильнее влияет заполненность желудка, чем питательность поедаемых блюд.

При таком своеобразном переедании в организме окажется неизрасходованный сахар, который отложится про запас.

Если же в пищу употреблять продукты, имеющие малое гликемическое значение, то глюкоза будет поступать в кровь плавно и организм станет успевать использовать его для своих нужд. Излишков не будет, а значит, и запасать будет нечего

Витамины в крупах и полезные вещества

Крупы относятся к дарам природы, благодаря чему они столь богаты витаминами и минеральными соединениями, каждое из которых имеет свою ценность в плане обеспечения нормального функционирования организма.

  1. В-витамины – необходимы для обеспечения иммунной защиты, влияют на углеводный обмен и кроветворение, регулируют процессы нервного возбуждения, полезны для кожи и ее производных (ногти, волосы).
  2. Вит. Р – укрепляет сосудистую систему, задействован в окислительно-восстановительных процессах, проявляя антиоксидантные свойства.
  3. Вит. РР – участвует в метаболических процессах и синтезе ферментов, улучшает микроциркуляцию крови, проявляет антиаллергические свойства.
  4. Калий – регулирует кислотный, водный и осмотический баланс, поддерживает условия для нормальной мышечной работы.
  5. Кальций – обеспечивает структуру костей и зубов, осуществляет регуляцию процессов на уровне клеток, участвует в контроле гормонального синтеза.
  6. Железо – обеспечивает кислородный обмен и некоторые другие процессы.
  7. Магний – участвует в регуляции нервной системы, необходим для синтеза белка и АТФ, задействован в ферментативных реакциях, обеспечивает нормальную работу сердечной и кишечной мускулатуры, сосудов, желчного пузыря.
  8. Цинк – принимает участие в газовом обмене, необходим для процессов синтеза гормональных соединений и для обеспечения репродуктивной функции у мужчин, проявляет свойства антиоксиданта.
  9. Фосфор – входит в состав костной ткани и зубной эмали, необходим для мозговой активности и работы почек.
  10. Селен – обеспечивает иммунные реакции, оказывает противоокислительное действие, важен для эндокринной и сердечно-сосудистой деятельности.

Какие каши самые полезные — полезные свойства

Каши незаменимы в диетическом питании. С их помощью достигают различных эффектов: оздоровление, похудение, набор веса, предупреждение обострения заболеваний и т. д.

Но они достойны занимать почетное место и в повседневном рационе здорового человека. Крупы необходимы, чтобы сделать питание полноценным, разнообразным и сбалансированным. Нужно только выяснить, какие каши самые полезные.

1. Гречневая каша

Гречневая крупа является поистине удивительным продуктом. В ней много клетчатки витаминов (В-группы, Е, РР), аминокислот и минеральных соединений.

Она незаменима для диетического питания при похудении и диабете (не вызывает скачки уровня сахара в крови). Также гречневую кашу рекомендовано включать в вегетарианский рацион из-за высокого содержания в зерне гречихи растительных белков (до 18%).

2. Овсяная каша

Недаром овсянку называют кашей для красоты, ведь она отличается богатейшим набором витаминных соединений, микро- и макроэлементов.

Но еще ее ценность в высоком содержании нерастворимой клетчатки, которая очень эффективно очищает организм от холестерина и скопления шлаков.

При выборе сорта крупы для приготовления каш, следует отдавать предпочтение цельным зернам и крупному помолу.

Вот почему лучше использовать не овсяные хлопья, а геркулесовую крупу. Употребление овсянки благоприятно отражается на состоянии здоровья при поражениях ЖКТ.

3. Перловая и ячневая каши

Перловую крупу получают путем обработки (шлифования) ячменных зерен. Это цельнозерновой продукт, в отличие от ячки, где сырье измельчается.

На сегодняшний день в нашем обществе сложилось предубежденное отношение к перловке, она давно попала в разряд казенной еды. Но, к счастью, от этого не утратила своих полезных свойств.

В ней масса витаминов (В, А, Е, К), а фосфора больше, чем в других зерновых. Перловка очищает сосуды, поднимает гемоглобин, является антиоксидантом. Перловая крупа оказывает противовирусное действие.

Она участвует в синтезе коллагена – белка, который обеспечивает эластичность кожи и является залогом прочности хрящей и сухожилий.

Перловка — сытное и вкусное блюдо, при условии, что его приготовят правильно. Предварительно крупу следует обязательно замочить, желательно на всю ночь, промыть и варить под действием пара очень долго, часов шесть.

Конечно, ячневая каша, частицы которой достаточно мелкие, готовится намного быстрее. Предостережения: относиться с осторожностью при наличии повышенной кислотности и склонности к запорам.

4. Пшенная каша

Для приготовления пшенной каши используют минимально обработанные целые зерна, что позволяет в готовом продукте сохранить больше полезных свойств исходного сырья.

В пшене много калия, есть витамины (А, РР и В-группы), аминокислоты, клетчатка. Пшенная каша предупреждает появление атеросклеротических образований, способствует очищению организма, помогает усвоению вит. D.

Противопоказания: сахарный диабет, панкреатит, нарушения в работе щитовидной железы, воспаление толстого кишечника, пониженная кислотность.

5. Кукурузная каша

Кукурузная каша очень сытная. Она отличается высоким содержанием соединений железа, магния и кальция. Здесь есть витамины (РР, А, Е), сахара, крахмал, клетчатка. Продукт способствует укреплению иммунной системы, очищает организм, благотворно влияет на работу сердца, неплохо усваивается.

Предостережения: вызывает ощущение тяжести в желудке, может провоцировать аллергические проявления, противопоказана при панкреатите и проблемах с желудком.

6. Рисовая каша

У нас принято использовать белую шлифованную крупу. А она не отличается высокой степенью полезности. В этом плане предпочтительным будет готовить блюда из бурого и неочищенного рисового зерна, которое отличается низкой калорийностью и способностью эффективно «изгонять» шлаки из организма.

Однако и белые сорта риса не столь бесполезны. Рисовая каша отличается невысоким содержанием белка, что делает ее ценным продуктом при наличии определенных заболеваний. Кроме того, этот продукт покрывает слизистую кишечника и желудка, защищая ее от агрессивного воздействия пищеварительных соков.

Это делает полезным включение рисовых блюд в рацион при наличии проблем с ЖКТ. Также известно, что рис способствует выведению солей. Но в этом не только плюс. При длительном применении рисовой диеты следует учитывать этот момент и своевременно восполнять солевые запасы.

Рисовая каша не вызывает аллергии. Также ее рекомендуют при расстройствах пищеварения.

7. Манная каша

Манная каша представляет собой измельченные пшеничные зерна. В ней присутствуют как минеральные соединения, так и витамины (РР, Е, группы В), белки и углеводы. А вот с клетчаткой дела обстоят совсем плохо.

У манки много плюсов. Она сытна, легко усваивается, очень быстро готовится и потому сохраняет всю полезность.

Это отличное диетическое блюдо, необходимое для людей, имеющих заболевания органов пищеварения. Кроме того, манная каша оказывает позитивное действие на работу кровеносной системы.

Но есть здесь и ряд минусов. Так, манка противопоказана при наличии избыточного веса. Не рекомендуется данное блюдо и малышам первого года жизни. Здесь высокое содержание глютена (клейковины). Потому манную кашу нельзя есть при наличии непереносимости данного соединения.

Также в манке присутствуют вещества, которые снижают активность кишечных ворсинок и тормозят всасывание. В связи с этим частое присутствие данного блюда в рационе вызывает сбои в кишечных процессах и нарушение местной микрофлоры. Манка может вызывать аллергию.

В продаже имеется также цельнозерновая и дробленая крупа (булгур, арнаутка).

Незлаковые каши

Чтоб разбавить каждодневный рацион, можно ввести в него нетрадиционные, но вкусные и полезные каши, изготовленные из незлаковых культур.

8. Гороховая каша

Всем известно, что бобовые содержат большое количество растительных белковых соединений. Это делает их незаменимым продуктом. Особенно для вегетарианцев. Гороховая каша – непривычное, но вкусное и сытное блюдо, богатое белками, витаминами и минералами.

Противопоказания: способствует избыточному образованию газов, может вызывать вздутие живота; нельзя есть при диабете, проблемах с почками и ЖКТ, а также при подагре.

9. Льняная каша

Каша из семян льна богата белком, омега кислотами и калием. Она оказывает благотворное влияние на иммунитет, работу сердца, органы пищеварения, нормализует гормональный баланс, дает антиоксидантный эффект, способствует похудению. Не вызывает аллергию и не имеет особых противопоказаний.

  • В верхних оболочках зерен полезные вещества сконцентрированы больше всего. Потому лучше выбирать те крупы, где зерновые ядра остались целыми или были раздроблены на крупные части. Следует знать, что хлопья чаще изготавливают из муки, что значительно снижает их ценность.
  • Мюсли лучше покупать без добавок. Орехи и сухофрукты, которые к ним примешивают, повышают калорийность и глютемический индекс блюда.
  • Каши, приготовленные на воде, полезнее молочных блюд. К примеру, овсянка способна деактивировать холестерин. Но вместо этого ее активные компоненты расходуются на связывание молочного жира. А весь холестерин остается на месте.
  • Добавление в кашу масла и сахара увеличивает ее калорийность. Следует учитывать, что некоторая продукция, относящаяся к сухим завтракам, подвергается обжариванию, ароматизации и подслащиванию. Это не только снижает ценность продукта, но и может благоприятствовать аллергическим проявлениям.
  • Для улучшения вкуса и эстетической привлекательности блюд рекомендуется использовать ягоды, свежие и высушенные фрукты, сок, йогурт, простоквашу, кунжут, мак, орехи. А для придания сладости лучше брать не сахар, а мед, если на него нет аллергии.

Глянцевые журналы и интернет-страницы пестрят заголовками о пользе правильного питания. Отчасти поэтому приверженцы здорового образа жизни так поглощены поиском информации касаемо пользы и вреда продуктов. Овсяная каша не стала исключением. Её сформированный химический перечень элементов благотворно воздействует на организм. Однако существует категория лиц, которым блюдо противопоказано. Поговорим обо всём подробно.

Состав овсяной каши

Овсянка славится большим содержанием клетчатки, которая положительно влияет на пищеварительный тракт. Вещество ускоряет всасывание веществ кровотоком и разнесение полезных элементов по всему организму.

Белок в каше находится в легкоусвояемой форме. Он нужен всем людям без исключения, потому что восстанавливает зубную эмаль, ногти, волосы, кости, мышечную ткань.

Углеводы требуются для сдерживания чувства голода. Поскольку овсянка богата сложными сахаридами, настроение и боевой дух сохраняются надолго. Жиров в каше мало, отсюда появляется возможность добавления блюда в меню пациентов с ожирением, худеющих, диабетиков.

Состав овсянки многогранен, но нет смысла описывать каждый элемент подробно. Ретинол в купе с витамином Е оказывает мощнейшее антиоксидантное действие. Вещества освобождают печень от вредных продуктов распада, улучшают здоровье волос и кожи.

В овсянке много В-витаминов, а именно тиамина, пиридоксина, рибофлавина. Все эти вещества необходимы нервной системе. Они защищают человека от апатии, хронической утомляемости, плохого сна и посторонних раздражителей.

Также каша имеет витамин К, РР, D. Из минеральных веществ блюдо может похвастаться кальцием, никелем, марганцем, железом, серой. Также в овсянке есть магний, фтор, калий, йод, фосфор.

Польза овсяной каши

  1. Огромное количество элементов благотворно влияет на все функции организма. Особую ценность получает пищеварительная система, сердце, почки, печень, дыхательная система.
  2. После перенесённой операции на брюшной полости хирурги советуют больным потреблять овсянку для быстрого восстановления деятельности пищеварения.
  3. Польза кишечнику проявляется в виде избавления от запоров, застарелых отходов, сильной интоксикации стенок ЖКТ и всех внутренних органов в целом.
  4. Грубые пищевые волокна в виде клетчатки обеспечивают ускорение метаболизма, запуск пищеварения после пробуждения, снижение веса и поддержание холестерина в крови на небольшом уровне.
  5. Овсянка богата протеинами, которые нужны спортсменам и всем активным людям. Белок ускоряет набор массы в виде мышечных волокон и не позволяет им распадаться во время сна.
  6. Кальций обеспечивает полноценное формирование костей, зубов, ногтей и волосяного покрова. Чаще всего в этом минерале нуждаются дамы, которые столкнулись с алопецией и расслоившимся свободным краем пластины.
  7. Каша на основе овса снижает вероятность тромбообразования, потому что разжижает кровь до нужной консистенции. Блюдо мягко раскрывает кровеносные каналы, уплотняет стенки сосудов.
  8. Самой ценной каша считается для больных сердечными патологиями. Она облегчает симптомы заболевания и помогает скорейшему выздоровлению. Продукт сохраняет сытость, что ценится худеющими.
  9. Крупу советуют потреблять людям, которые много трудятся за компьютером или часто бывают за рулём авто. Овсянка улучшает зрение, а также укрепляет мышцы глаз.
  10. Каша из овса улучшает запоминание информации, усиливает скорость её обработки. При систематическом потреблении усиливается работа мозга, человеку становится легче концентрироваться на главном.
  11. Блюдо составляет основу многих разгрузочных дней. В овсянке содержится мало углеводов и много клетчатки, поэтому проводится полномасштабное очищение кишечника от зашлакованности. Питательные вещества делают кашу пригодной для диетического меню.

  1. Чаще всего овсянку применяют в косметологии. Из молотого зерна готовят маски для лица. Поскольку овёс обладает антибактериальными свойствами, домашние средства избавляют от акне, воспалительных процессов, пигментации, морщин.
  2. Также девушки кушают овсянку с целью ускорить метаболические процессы. Зерно имеет особенность очищать кишечник от застарелых отходов, выводить токсины и шлаки.
  3. Овсянка полезно влияет на сосуды и всю кровеносную систему. Поэтому её потребляют при варикозном расширении вен. Этому недугу чаще подвергаются представительницы слабой половины человечества.
  4. Также зерно используется при похудении. Причём абсолютно неважно, потребляете вы отруби, кашу или пророщенный овёс. Эффект от последнего будет максимальным.

Польза овсянки для мужчин

  1. В каше сосредотачиваются соединения, которые положительно отражаются на репродуктивной функции мужчин. Овсянка повышает таковую за счёт ускоренного сперматогенеза. Поэтому блюдо показано семьям, столкнувшимся с проблемами зачатия.
  2. Кроме этого овсянка способствует ускоренному росту мышц благодаря включённому глютену, протеину, клетчатке. Эти свойства необходимы мужчинам, которые посещают спортзал.
  3. Также блюдо усиливает потенцию за счёт ускорения притока крови в паховой зоне. Овсянка делает парня привлекательным в глазах дамы, потому что повышает либидо.

Польза овсянки для беременных

  1. Кашу рекомендуется вводить в меню дам в положении, потому что блюдо решает одновременно несколько вопросов. Так, овсянка восполняет нехватку витамина В9, который нужен для формирования плода в соответствии со сроком.
  2. Пиридоксин облегчает симптомы токсикоза на ранних этапах. Овсянка снимает рвотные позывы и нормализует работу ЖКТ. Дамы в положении часто сталкиваются с запорами, овёс решит эту проблему.
  3. Входящее железо снижает риск возникновения малокровия у девушки и её плода. Каша убирает отёчность благодаря способности выводить излишки жидкости.
  4. Помимо этого овсянку советуют кушать дамам во время лактации. Блюдо усиливает жирность и общее качество молока. Оно устраняет горечь, которая нередко появляется из-за неправильного питания матери.

Польза овсянки при похудении

  1. Каша популярна среди спортсменов и личностей, которые следят за фигурой, придерживаясь здорового питания. Продукт востребован у людей, активно набирающих массу. Овсянка богата природным белком, который положительно сказывается на росте мышц.
  2. Учитывайте, что сидеть на белковой диете вредно и опасно для здоровья. Овсянка помимо протеина содержит в себе медленно усвояемые углеводы. От этого блюдо получается сбалансированным. Для уверенного роста мышечной ткани на завтрак вместе с овсянкой необходимо съедать яичный белок.
  3. Чтобы сжечь нежелательные килограммы, овсянка также необходимо в рационе. Продукт отлично стабилизирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Наличие клетчатки препятствует усвоению жира.
  4. Пищевые волокна в совокупности с медленными углеводами и белком дают организму длительное чувство сытости. Богатая железом каша формирует центральную нервную систему. Поэтому регулярное потребление продукта приводит к стабильному психоэмоциональному фону. Вы меньше подвержены внешним раздражителям и депрессивным состояниям.

  1. Овсяная каша с дополнительными ингредиентами принесёт пользу или вред в зависимости от состояния больного. Продукт не всегда положительным образом отражается на организме. При некоторых патологиях овсянка противопоказана.
  2. Если вы страдаете от сахарного диабета, запрещается употребление овсянки со сладкими примесями. В этом случае течение болезни значительно ухудшится.
  3. Овсянка, приготовленная на воде с добавлением сахарозаменителей, принесёт только пользу пациенту. Подобное блюдо при диабете поможет поддерживать уровень глюкозы в крови и контролировать нормальный вес.
  4. Овсянка категорически запрещена при наличии тяжёлых патологий с почками. В этом случае больному разрешается лишь безбелковая диета. Как описывалось ранее, овсянка богата природным протеином. Употребление каши может привести к серьёзным осложнениям.
  5. Стоит знать, что в овсянке присутствует фитиновая кислота. Фермент противостоит усвоению кальция в человеческом организме. Негативное воздействие проявляется в виде развития остеопороза. Костная и мышечная ткани не в силах правильно формироваться.
  6. Овсянка противопоказана людям, у которых выявлена непереносимость глютена. Белок преобладает в продукте. В этом случае он не только не усваивается организмом, но и сопровождается рядом неприятностей в виде сильных болей в животе и диареи.
  7. Подобный недуг встречается редко, но перед употреблением всё же следует убедиться в его отсутствии. Если вы решили сесть на диету на основе каши, пройдите полное обследование и получите профессиональную консультацию.

Вред овсяной каши

  1. Несомненно, каша полезна для человека, всё же не стоит забывать о том, что продукт имеет перечень противопоказаний. Состав может пагубно отразиться на здоровье малыша при раннем прикорме (до 1 года).
  2. Запрещается готовить кашу на молоке маленькому ребёнку, его организм в раннем возрасте не способен расщеплять животный жир. Отсюда можно спровоцировать ряд неприятных последствий.
  3. Не стоит забывать, что овсянка относится к продуктам с повышенным содержанием глютена. Белок навредит людям с индивидуальной непереносимостью и проблемами ЖКТ.
  4. При индивидуальной непереносимости глютена в организме человека развивается хроническое воспаление кишечника. Недуг препятствует всасываемости полезных ферментов. Такая патология называется целиакия.
  5. При переедании овсянки даже у здорового человека в организме нарушается всасываемость кальция. Отсюда возникает ряд проблем. Чтобы не сталкиваться с подобным, достаточно употреблять кашу 3 раза в неделю на завтрак.
  6. Помните о высокой калорийности продукта, таким показателем обладает любой сорт овсянки. Не стоит налегать на кашу быстрого приготовления. Подобные продукты обладают быстрым выбросом калорий. Это способствует формированию жировых прослоек. Не вздумайте включать кашу быстрого приготовления в рацион.

Овсяная каша - это своеобразный продукт. Без сомнений, он ценен для человеческого организма. Важно соблюдать суточную норму потребления. В этом случае каша не будет представлять для вас никакой опасности. Если вы решили похудеть с помощью овсянки, предварительно проконсультируйтесь с диетологом.

Видео: польза и вред овсянки

Каша - это практически идеальный гарнир и прекрасное самостоятельное блюдо, обладающее богатым набором нужных нутриентов, витаминов и микроэлементов.

Каша сытная, обеспечивает организм энергией на долгие часы и хорошо ложится на желудок. При должных кулинарных навыках и наличии рецепта любую кашу , но и без них получается более чем съедобная штука, которую легко приготовить. Любые вкусовые недостатки легко компенсируются сочетанием каши с мясом, молоком и другими добавками.

В отдельных случаях, сопряжённых с болезнью, каша становится чуть ли не единственной пищей, которую человек может употреблять. Впрочем, всё хорошо в меру.

Подобно другим окружающим нас вещам, каша может быть и лекарством, и ядом.

Долгое время питаясь одной-единственной кашей, вы, скорее всего, потеряете здоровье из-за крайней неполноценности рациона. Каши даже из разных круп не могут заменить всю еду.

Кроме того, некоторые виды круп и бобовых содержат в себе вещества, способные оказать негативное влияние на организм. Очень важно знать, какие каши можно есть без ограничений, а какие нет.

С точки зрения диетологии каши очень далеки от идеальной пищи. Основой большинства каш являются злаки (исключение - гороховая). В крупах очень много крахмала. В организме крахмал легко и быстро превращается в глюкозу, которая попадает в кровь. Излишки глюкозы оперативно откладываются в жир и особо опасны для людей, страдающих .

Гликемический индекс

Для обозначения влияния той или иной пищи на уровень сахара в крови учёные ввели гликемический индекс (ГИ) продуктов питания. Чем ниже ГИ, тем более предпочтителен продукт для обычного человека. Исключением являются спортсмены, которым нужны продукты с высоким ГИ для быстрого восстановления во время и после соревнований.

Гликемический индекс чистой глюкозы равен 100. В сравнении с ним определяют ГИ всех остальных продуктов.

Гликемический индекс одного и того же продукта меняется в зависимости от региона, погодных условий во время роста и других показателей. Кроме того, ГИ может сильно увеличиться при использовании добавок. Например, молоко повышает ГИ каши в 3–4 раза. Влияние оказывает и рецептура.

Указанные значения являются средними, могут отличаться для конкретного продукта и справедливы только для каш без добавок.

Лучшие каши по гликемическому индексу:

Худшие каши по гликемическому индексу:

Овсяная и пшённая каши с ГИ в пределах 40–65 находятся примерно посередине рейтинга и могут быть отнесены как к полезным, так и к вредным с точки зрения ГИ.

Большой разброс ГИ объясняется предварительной обработкой продукта, а также разновидностью одной и той же крупы. Например, у коричневого и дикого риса ГИ около 50, а индекс белого риса, обработанного паром, приближается к 70.

Отдельно остановимся на манной крупе. Меньше обработки - больше пользы, и манка является лучшим тому подтверждением. Представляя собой побочный продукт производства пшеничной муки, эта крупа не только обладает высоким ГИ и бедна с точки зрения витаминов и микроэлементов, но и мешает усвоению витамина D, железа и кальция. Недостаток последнего ослабляет костные ткани.

Более дорогие диковинные культуры наподобие киноа имеют свои плюсы с точки зрения химического состава, но ощутимая разница в цене не позволяет назвать эти продукты общедоступными, а потому мы не включили их в рейтинг.

Белок и калории

Каши являются источником не только углеводов, растительных волокон, жиров, витаминов и микроэлементов, но и белка. Растительные белки уступают животным по аминокислотному составу и усвояемости, но всё равно полезны и нужны нашему организму.

Среди распространённых на территории России культур, используемых в кашах, нет какого-либо белкового чемпиона.

В среднем в 100 г злаковых содержится около 10 г белка.

Обратите особое внимание на рис. Хоть эта культура и чрезвычайно популярна, но по содержанию белка в сыром виде она уступает практически всем крупам: 7 г белка на 100 г чистого риса против 9–11 г на 100 г крупы других культур.

В 100 г гороха содержится около 20 г белка, поэтому его и другие бобовые часто называют заменителями мяса.

При приготовлении масса крупы сильно увеличивается из-за воды. Калорийность всех готовых каш примерно одинакова и составляет 100–140 ккал на 100 г.

Каша - сила наша

Очевидно, что идеальной каши нет и не может быть. Но сейчас магазины предлагают нам невероятное многообразие злаков, бобовых и других культур. Каждый может составить для себя набор оптимальных продуктов исходя из бюджета, вкусовых предпочтений, целей и соответствующего этим целям режима питания.

С младенческого возраста заботливые родители внушают нам, что каша – это полезно. К сожалению, понимать сей факт мы начинаем обычно только, став взрослыми.

Заработав к этому возрасту ряд болезней или в силу других причин, мы приходим к выводу, что придерживаться принципов здорового питания нужно, важно и желательно это делать с детства. Вот только время упущено. И уже сами став родителями, мы не перестаем твердить нашим детям, что каша – это полезно.

Хочешь не хочешь, а это питательное и насыщенное ценными компонентами блюдо обязательно должно присутствовать в нашем рационе. Желательно по утрам, ведь тарелочка горячей и сытной каши поможет надолго забыть о чувстве голода и о перекусах в течение дня . Хотя на обед или на ужин есть кашу также не возбраняется. Благо, разновидностей каш немало, так же как и рецептов, по которым их готовят. Каша может стать самостоятельным блюдом либо подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе, а еще ей можно фаршировать овощи.

Выбрать из такого разнообразия наиболее вкусный для себя вариант (а лучше несколько) не составит труда. Ведь нигде не написано, что питаться нужно исключительно, например, молочными кашами, которые вы с детства терпеть не можете. Так что найдите себе рецепты по душе и приучите себя почаще готовить кашу, так вы улучшите не только свое самочувствие, но и состояние здоровья.

Тем более большинство каш не требуют значительных временных затрат на приготовление. Ученые же сходятся во мнении, что чем дольше варить кашу, тем меньше окажется её польза. Длительное воздействие высокой температуры разрушает структуру большинства элементов, содержащихся в цельных злаках и превращает блюдо в «пустой» продукт.

Кстати, повысить питательную ценность любой каши, удалить фитиновую кислоту, соли и облегчить переваривание глютена – самого известного белка зерновых, можно, замочив крупу с вечера в воде. За ночь «плохие» вещества растворятся, а глютен преобразуется в более простые и легкоусваиваемые формы. К тому же, каша быстрее сварится, будет более нежной и вкусной.

В чем польза?

Приготовленная из натуральных круп, каша является полностью экологичным блюдом, насыщенным огромным количеством жизненно важных веществ.

  • Любая каша – это лучший способ обеспечить организм энергией.
  • Съеденная на завтрак каша помогает нам проснуться и активизирует внутренние процессы жизнедеятельности.
  • Блюдо, богатое витаминами группы В, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, повышает устойчивость к стрессам и борется с хронической усталостью.
  • Благодаря высокому содержанию нерастворимо и растворимой клетчатки, каша улучшает процессы пищеварения и перистальтику кишечника, очищает его от скопившихся шлаков, токсинов, солей, наносящих огромный вред организму, и замедляет процесс усвоения жиров и углеводов. Доказано, что клетчатка является хорошим средством профилактики рака кишечника и сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Каши особенно рекомендуются людям с воспалениями желудка (гастрит, язва и пр.). Польза заключается в том, что, обычно имея вязкую консистенцию, они обволакивают слизистую оболочку, облегчают болевые ощущения и защищают от агрессивного воздействия соляной кислоты.
  • Большинство каш имеют минимальный гликемический индекс. Они «не заставляют» поджелудочную железу вырабатывать большое количество инсулина, усваиваются постепенно и на довольно длительное время притупляют чувство голода.
  • Каши являются ценным источником витаминов, минеральных веществ и органических кислот, так необходимых для полноценного функционирования организма. Они активизируют обменные процессы, укрепляют иммунитет, делают более здоровыми наши зубы, волосы и ногти. С одной порцией каши мы получаем до 25 % полезных веществ.

Какая каша полезнее?

Какая каша самая полезная? Ответ на этот вопрос дать довольно сложно. Ведь каждая крупа хороша по своему. Например, овсянка содержит в себе бета-глюкан – вещество, выводящее «плохой» холестерин из организма и гамма-линолевую кислоту, необходимую нам для профилактики гормональных нарушений.

Польза гречневой каши – излюбленного продукта худеющих – в большом количестве железа и лецитина. Кроме того, в гречке присутствует хироинозитол – компонент, снижающий уровень сахара в крови и делающий её особенно важной в рационе диабетиков, магний, полезный при кардиологических заболеваниях и витамин Р, улучшающий состояние кровеносных сосудов.



Для многих каша - это обычный завтрак. В крупах содержатся витамины и медленные углеводы, снабжающие энергией несколько часов. Но не все каши одинаково полезны.

Овсянка - самая популярная каша

Овсяная крупа считается одной из самых полезных. Овсянка - это неотъемлемая часть английского завтрака, а жители Великобритании всегда славились своим ревностным отношением к здоровью. Эта каша надолго дарит ощущение сытости, также в ней содержится масса витаминов и микроэлементов, заряжающих энергией на весь день. Женщины, соблюдающие диету, также могут включить овсянку в свой рацион. Сваренная на воде и без сахара, она не прибавит лишних килограммов. А для вкуса можно добавить в кашу кусочки свежих фруктов.

Не используйте для приготовления овсянки популярные хлопья быстрого приготовления. Они особым образом обрабатываются, теряя полезные свойства.

Гречка - лекарство от всех болезней

Гречневая крупа может подаваться утром и в виде гарнира, и в виде молочной каши. Гречка также обеспечивает ощущение сытости на большую часть дня. Каша содержит клетчатку, без которой невозможна правильная работа кишечника. Также в крупе присутствуют антиоксиданты и фолиевая кислота. Гречка знаменита тем, что избавляет организм от холестерина и снижает давление. Однако в ней много крахмала, что стоит учитывать любительницам диет.

Полезна не только гречневая крупа, но и листья и цветы гречихи.

Пшенка - незаслуженно забытая каша

Пшенная каша не так популярна, как манка или овсянка, однако она так же отличается многими полезными свойствами. Пшено содержит цинк, медь, марганец, калий и никотиновую кислоту, что помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Употребление пшенки по утрам нормализует обмен веществ, что помогает при похудении. Также в каше содержатся аминокислоты, являющиеся строительным материалом для мышц.

Перловка - вместо лекарств

Перловая каша готовится достаточно сложно - сначала ее нужно замочить на несколько часов, а затем подогреть на водяной бане. Однако тарелка перловки по утрам избавит от вирусных заболеваний в период гриппа и простуды. В перловой крупе содержится лизин - вещество, помогающее организму при борьбе с вирусами. Также перловка выводит шлаки и способствует сохранению красивой фигуры.

Манка - не увлекаться

Несмотря на популярность, манная каша не является самой полезной. Она содержит много углеводов и незначительное количество полезных веществ, а ее частое употребление способно навредить фигуре. Однако, благодаря своим обволакивающим свойствам, манка полезна при воспалении желудочно-кишечного тракта. Вопреки сложившемуся мнению, манная каша не очень полезна для детей, так как негативно влияет на усвоение кальция.

Польза овсяной каши по утрам


Овсянка давно пользуется популярностью, но особую востребованность этот продукт получил в конце 20 века. Благодаря своим свойствами, овсянка заняла одну из важных позиций в пищевом рационе людей, которые стремятся сохранить свое здоровье и обогатить организм ценными питательными веществами.

Польза


Сложно отыскать какой-то другой продукт, который обладает таким же разнообразным спектром полезных свойств. В овсянке содержится оптимальное количество белка, углеводов и жиров. Благодаря сложным углеводам организм постепенно получает энергию для активной жизни. Поэтому овсянка на завтрак является одним из самых полезных продуктов.

Каша из овсянки по утрам помогает снизить вероятность образования тромбов, способствует снижению уровня холестерина в крови, оптимизирует работу клеток головного мозга, укрепляет память. Также овсяная каша является эффективным средством профилактики стресса, улучшает настроение, нормализует работу почек, действует на организм общеукрепляюще.

Овсянку часто вводят в пищевой рацион спортсменов: этот продукт способствует наращиванию мышц и помогает поддерживать вес в норме, выводит токсины, соли тяжелых металлов. Благодаря овсянке улучшается работа печени, поджелудочной, щитовидной железы. А также способствует улучшению работы ЖКТ, укрепляет волосы и ногти, помогает восстановить нервную ткань.

Высокий уровень клетчатки снижает холестерин, понижает риск возникновения болезней сердца и сосудов (но лишь в сочетании с диетой). Употребление овсяной каши на завтрак считается одним из лучших способов начала дня. Этот продукт очень полезен для кишечника и желудка.

Особой ценностью обладает овсянка, приготовленная на воде: в ней содержится минимум калорий и жира, что важно для людей, которые соблюдают диету.

Другая ценная особенность каши в том, что она обволакивает желудок, отчего существенно облегчает пищеварение. А сами зерна или овсяные хлопья способствуют очищению кишечника, быстро удаляя шлаки из организма. Также полезно употреблять овсянку при язвенных заболеваниях в двенадцатиперстной кишке и желудке: слизь, которая образуется в процессе варки каши, помогает избавиться от проблем ЖКТ.

При умеренном потреблении этого продукта, овсянка является диетической пищей.

Вред


Употребляя овсянку, нужно помнить, что пищевой рацион должен быть разнообразным. Несмотря на всю полезность овсяной каши утром, ее лучше не употреблять каждый день, а чередовать с другими полезными завтраками.

Если кушать много овсянки, можно столкнуться с потерей полезных ферментов. А все из-за накопления фитиновой кислоты, которая не дает кальцию нормально усваиваться.

Выбирая овсяную кашу, стоит остановиться на цельнозерновом продукте. Несмотря на то, что для ее приготовления понадобится больше времени, полезных свойств такая овсянка содержит намного больше. Также нельзя забывать, что не вся овсянка может быть полезной: это касается каш моментального приготовления. В такие изделия часто добавляют искусственные компоненты, который могут навредить здоровью.

В овсянке содержится много насыщенных жирных кислот и достаточное количество углеводов. Но, учитывая то, что углеводы являются сложными, они не откладываются в виде жира, а сжигаются с течении дня, обеспечивая организм энергией.

Овсянка не содержит канцерогенов.

Калорийность

На 100 грамм приходится 349 ккал овсяной каши (19,45 % суточной нормы). В овсянке, приготовленной на воде содержится 88 ккал (3,7 % суточной нормы). В овсянке на молоке содержится 103 ккал (4,8 % суточной нормы).

Пищевая ценность

Противопоказания

Овсянку можно употреблять не всем. Так, этот продукт противопоказан людям с целиакией (глютеновой энтеропатией). Также не следует увлекаться овсянкой при болезнях сердца и почечной недостаточности.

Кашу из овсянки можно (и даже нужно) употреблять во время беременности и при кормлении грудью. А грудничкам можно давать этот продукт на 6-8 месяце жизни.

Витамины и минералы

Также в состав овсянки входят ценные минералы, которые улучшают работу желудка, благотворно действуют на кишечник, нервную систему, головной мозг и оптимизируют обмен веществ.

Благодаря разнообразию пищевого рациона, овсянка окажет положительное влияние на здоровье, поможет очистить кишечник и укрепит защитные функции организма, обеспечив тело энергией с самого утра.

Польза овсяной каши по утрам

Овсянка – это целый комплекс основных витаминов, в которых ежедневно нуждается наш организм. Полезная, питательная и легкоусвояемая овсяная каша, особенно употребляемая на завтрак, является отличным блюдом, способным укрепить здоровье человека.

Польза овсяной каши по утрам

Ученые и диетологи всего мира сошлись в едином мнении, что употребление овсяной каши на завтрак приносит максимальную пользу. Дело в том, что это блюдо блокирует попадание в кровь холестерина, поэтому в течение дня вы можете питаться жирными блюдами, не боясь, что сосуды «засорятся».

В составе этой каши объединены ценные вещества, которые именно с утра, на голодный желудок, способны полностью усвоиться организмом и принести максимальную пользу:

Как правильно есть овсяную кашу?

Диетологи уверены, что овсянка является отличным продуктом для желающих похудеть, т. к. эта каша прекрасно справляется с выведением из организма токсинов, тяжелых металлов, солей, а также имеет минимальный гликемический индекс. Но чтобы эффект был заметен, необходимо употреблять диетическую овсяную кашу, которая укрепит здоровье и одновременно избавит от ненужных килограммов. Для этого на ночь залейте овсяные хлопья кипяченой, слегка теплой водой, а утром добавьте ложку меда. Употребляйте блюдо на завтрак, запивая свежим соком.

Польза и вред геркулеса (геркулесовой каши)

Геркулес или геркулесовая каша – один из самых популярных завтраков каждого человека. Мы привыкли кушать эту кашу по утрам. Готовят ее обычно на воде или молоке. Каша представляет собой овсяные хлопья, которые, в свою очередь, получают путем специальной обработки из зерен овса.

Очень часто в геркулес добавляют фрукты и орехи, сухофрукты и мед. Это позволяет получить вкусный и питательный завтрак, польза которого представлена его составом.

Состав


Овес очень полезный продукт. Его процентный состав представляет собой корректное содержание всех составляющих, что гарантирует усваивание организмом. Геркулесовая каша содержит в себе 60% крахмала, 15% белка и 6% жира. Это соотношение является особо полезным для детей, так как способствует их росту и развитию.

Также геркулес содержит в себе витамины:А, F,В, PP, E, H.

Такие полезные элементы, как нижеизложенные, содержатся в составе в достатке:S, Cr, K, Ph, Mg, Fe,Vn, Ca, Cl, J, Na.

Зола и пищевые волокна в достаточном количестве делают кашу питательной и витаминной, помогая насытиться ей и чувствовать прилив сил.

Польза

Геркулес станет «другом и помощником» людей, которые увлечены спортом и вынуждены ежедневно переносить большие нагрузки. Объясняется это наличием в составе каши органических соединений, которые отвечают за усваивание аминокислот, что, свою очередь, предопределяет время восстановления мышц. Для детей польза от геркулесовой каши заключается в ее питательности и витаминности, что влияет на рост и развитие малыша.

Польза геркулесовой каши представлена внушительным количеством медленных углеводов. Их главное достоинство заключается в том, что чувство сытости удается сохранить надолго. Состав геркулеса помогает обезопасить себя от перепадов уровня глюкозы в организме человека . Это качество очень подходит людям, больным сахарным диабетом.

Польза геркулеса заключается в том, что он:

  • очищает организм;
  • выводит шлаки и токсины;
  • повышает общий тонус;
  • улучшает иммунный фон;
  • нормализует работу систем и органов организма;
  • избавляет от чувства голода;
  • насыщает организм витаминами.

Нервная система


Школьникам и студентам такая каша поможет по утрам чувствовать прилив сил и энергии. А если добавить ежедневную зарядку, то день будет обещать высокую продуктивность и производительность.

Польза и Вред Геркулесовой Каши


Овес является растением семейства злаковых. Многие по утрам в качестве завтрака едят овсяную кашу, поэтому рассмотрим, в чем польза геркулесовой каши и овса. Овес содержит в себе до 60% крахмала, 10-18% белков и 5-8% жира. Он очень богат витаминами и минералами. Например, в 100 граммах овса содержится около 11 гр пищевых волокон, 3 гр золы, витамины A, группы B, E, F, H, PP, 1000 мг кремния, 421 мг калия, 361 мг фосфора, 135 мг магния, а также железо, ванадий, кальций, хлор, йод, холин, кремний, натрий, сера и многие другие.

Овес часто назначают для восстановления ритма сердечной деятельности, это, судя по всему, объясняется наличием в нем витаминов группы B, которые играют немаловажную роль в функционировании нервной системы. Помимо этого он очень важен для обмена веществ нервной ткани, крови.

Говоря об обмене веществ, нельзя не отметить, что овес часто используется как диетическое питание. Желающим похудеть при помощи овса можно устраивать разгрузочный день на овсянке. Она не только поможет сбросить лишние килограммы, но и улучшит состояние кожи. Улучшение работы печени и поджелудочной железы является еще одним из пунктов, относящихся к пользе геркулесовой каши. Она способствует усвоению жира в кишечнике.

В овсяных зернах содержится фермент, подобный тому, который присутствует в поджелудочной железе, он помогает переработке и усвоению углеводов в организме. А полифенолы, столь характерные для овса, участвуют в обмене жиров. Настойки из овса применяются как средство борьбы с бессонницей, нервных перегрузках и умственно истощении.

Сама по себе геркулесовая каша очень полезна для людей, чья деятельность связана с умственными нагрузками. Если вы школьник или студент, то такая каша по утра вам просто необходима. Также не забывайте и об утренней зарядке, которая тоже очень важна для продуктивного дня.

Геркулесовая диета полезна для больных сахарным диабетом. При ревматизме, подагре и некоторых кожных заболеваниях очень помогают ванны с отваром овсяной соломы.

Помимо прочего, польза геркулесовой каши заключается еще и в том, что в ней много антиоксидантов, которые выводят токсины и различные вредные вещества из организма. Очищение овсом можно проводить регулярно. Она отлично справляется с разными видами инфекций. Именно поэтому ее советуют есть людям, живущим в экологически загрязненных местах. Смотрите также нашу статью - Польза и Вред Каши Для Здоровья.

Геркулесовая каша очень полезна после перенесенного инфаркта миокарда и при начальной степени гипертонии. Иногда вместо каши для такого случая готовят специальный отвар: 1 стакан овса кипятят в 1 литре воды до испарения половины объема жидкости, затем процеживают и пьют по полстакана в сутки столовыми ложками.

Овес имеет много полезных свойств и применяется для многих целей, а одним из важных моментов является его мочегонный эффект. Для этого 1 стакан овса кипятят в 4 стаканах воды на водяной бане до уменьшения объема в 2 раза, а затем добавляют 4 столовых ложки меда и оставляют еще на 5 минут. Следует знать, что мед также очень полезен, но теряет все свои лечебные свойства при температуры выше 39 градусов.

Конечно, польза геркулесовой каши относится и к лечению простудных заболеваний, особенно, если они сопровождаются длительным кашлем: овес засыпают на 2/3 объема посуды, затем заливают молоком и ставят в нежаркую духовку. Молоко добавляют до тех пор, пока овес не разварится, после чего отжимают и процеживают. Полученную жидкость принимают по 2-3 столовые ложки 3 раза в день. Смотрите также нашу статью - Рецепт Геркулесовой Каши.

Кроме вышеперечисленного, овес также используется и в народной медецине и помогает при болях мочеточнике, мочевом пузыре, при мочекаменной болезни, цистите, очень полезен при аллергии, крапивнице и бронхиальной астме. Геркулесовая каша рекомендована при гепатите и заболеваниях печени. При лечении печени овсом распространен специальных отвар из геркулеса: 2 стакана овса заливают 3 литрами воды и кипятят 3 часа. Затем процеживают и пьют 1 раз в день в течение месяца. Согласитесь, польза геркулесовой каши огромна, что логически следует из того очень разнообразного списка веществ и витаминов, которые входят в состав овса.

Вред геркулесовой каши
Вреда геркулесовая каша практически не может принести, т.к. является одним из самых полезнейших продуктов на земле (если вам интересно почитайте статью о 10 самых полезных продуктах питания), но само собой разумеется, что во всем важна мера. Можно и водой отравиться довольно сильно. Чтобы не было вреда от геркулесовой каши, ешьте ее на завтрак 3-4 раза в неделю и вы будете оказывать себе услугу.

Как варить гречку на воде рассыпчатой пошаговый рецепт с видео

Существует несколько способов приготовления гречневой крупы, которые схожи между собой и отличаются только нюансами. Мы разберем самые основные и ответим на популярные вопросы: сколько добавлять воды, когда солить и как правильно варить гречку.

Гречка уверенно вошла в разряд суперфудов: она полезна, богата белком, имеет низкую калорийность и при этом отлично утоляет голод. Поэтому хозяйки все чаще выбирают именно эту крупу в качестве гарнира или основного блюда.

Как варить гречку

Классический способ приготовления гречневой крупы включает в себя несколько этапов. Благодаря современным технологиям гречневую крупу MAKFA не нужно перебирать, как это делалось раньше. Поэтому после вскрытия упаковки можно немедленно приступать к приготовлению, соблюдая пропорции и время варки. 

Как варить гречку пропорции

Гречневая крупа варится из соотношения 1:2. Это значит, что на один стакан крупы потребуется два стакана воды. Гречка увеличивается в объеме в два раза, поэтому одного стакана сухой крупы хватит на три полноценные порции каши или гарнира. 

Сколько варить гречку 

Рекомендуемое время приготовления составляет 15 минут. Этого достаточно, чтобы крупа стала мягкой и при этом сохранила рассыпчатую структуру. Не забудьте заложить дополнительное время на «отдых» крупы после приготовления. Гречка должна настояться в кастрюле при выключенном огне минимум 10 минут. 


Как варить гречку на воде в кастрюле рассыпчатую
  1. Промыть гречневую крупу под холодной проточной водой. Сделать это можно с помощью сита, или набрав и слив воду в кастрюлю с гречкой. Промывание повторять минимум дважды, пока вода не станет прозрачной.  Эта процедура удалит остатки крупяной мучки и пыли, которая может появиться из-за наличия микроотверстий в упаковке.

  2. Залить гречневую крупу холодной водой и поставить на сильный огонь. Вода обязательно должна быть бутилированной или очищенной с помощью фильтра. Если нет возможности использовать очищенную воду, то взять кипяченую.

  3. Как только вода закипит, добавить мелкую соль из расчета ½ ч.л. на стакан гречневой крупы. Любители насыщенных вкусов смогут подсолить уже готовое блюдо индивидуально, гречка хорошо принимает соль. 

  4. Накрыть крышкой и варить, не помешивая, на медленном огне.

  5. По готовности выключить огонь и дать каше отдохнуть под закрытой крышкой.

Следуя нашим простым рекомендациям, вы легко приготовите рассыпчатую и вкусную гречку. Но есть кулинарная хитрость, которая поможет усилить аромат и вкус блюда. Советуем завернуть горячую кастрюлю с гречкой в плотное одеяло и оставить минимум на час. Гречка настоится и станет невероятно душистой и пушистой.

Гречка в пакетиках 

Крупы в варочных пакетиках стали настоящей палочкой-выручалочкой  для современных кулинаров. Они позволяют экономить время, оптимизировать процесс приготовления и четко рассчитывать количество порций. Один пакетик гречки MAKFA — это примерно 66 г сухой крупы, что является полноценной порцией для взрослого человека. 


      Как варить гречку в пакетиках 
      1. Вскипятить достаточное количество воды из расчета 750 мл на один пакетик.

      2. Руками распределить крупу по площади пакетика и опустить в кипящую воду.

      3. Варить на медленном огне под закрытой крышкой в течение 15 минут.

      4. Пакетик подцепить вилкой за специальную петлю и достать из кастрюли.

      5. По линии перфорации вскрыть пакетик и высыпать готовую гречку на блюдо.

      Варочные пакетики изготовлены из специального термоустойчивого пищевого материала и абсолютно безопасны для здоровья. Удобная перфорация позволяет легко вскрывать пакетик руками. Вы обязательно оцените практичность такого способа приготовления. 

      Замачивание гречки — миф или правда

      Многие слышали, что в старину гречневую крупу замачивали в воде перед приготовлением. Наши бабушки считали, что так гречка лучше усваивается и не вредит организму. Сейчас этому феномену есть объяснение — наличие фитиновой кислоты в наружной оболочке. Эта кислота отвечает за сохранность зерна в почве, а вот в кишечнике человека может препятствовать усвоению полезных элементов. Поэтому действенным способом снизить её концентрацию было замачивание.

      В наше время современные технологии подготовки пищевых продуктов полностью решили эту проблему. Промышленная термическая обработка нейтрализует до 40% фитиновой кислоты, а оставшаяся часть сходит до абсолютно безопасных границ в процессе бытовой варки. Поэтому гречневая крупа не нуждается в предварительном замачивании.

      Вы можете выбрать любой способ приготовления.  Главное — фантазируйте! Готовьте самые разнообразные блюда по интересным рецептам, которые приведут в восторг вашу семью. 

      Как найти рецепт из гречки

      Блюда из гречневой крупы давно перешли из раздела «просто гарнир» в высокую кулинарию. С гречкой можно приготовить суп, котлеты и даже изысканную паэлью. 


      Также воспользуйтесь обновленным поиском в разделе «Рецепты» на нашем сайте. Введите в строку поиска «гречка» и наслаждайтесь вкусной подборкой рецептов на каждый день. 

        Как выбрать самую полезную для здоровья кашу

        Ирина Гайдукевич, заведующая отделением гастроэнтерологии Клинико-диагностического центра, Медси

        Почему каша — лучшая еда для завтрака?

        Каши быстрого приготовления: что с ними не так?

        Однако суть кроется в деталях. При производстве каш быстрого приготовления, как правило, зерна тщательно измельчаются, а нередко еще и пропариваются.

        Это помогает сократить время их приготовления, но и снижает питательную ценность – в них остается мало витаминов и микроэлементов и много крахмала.  


        Какая «быстрорастворимая» каша будет более полезной?

        На воде или на молоке: что лучше?

        Все мы с детства помним, что кашу маслом (а значит и молоком) не испортишь. Но насколько эта поговорка соответствует действительности?

        С одной стороны, все верно – питательная ценность такой каши получается выше, а потому молочная каша очень полезна для детей – и сытно, и полезно. Однако для взрослых не все так однозначно.

        Какую кашу выбрать для своего завтрака?

        Гречневая каша

        Она – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.

        Гречневая крупа содержит 8 незаменимых аминокислот и не содержит глютен – что важно для больных пищевой аллергией и людей, которые имеют непереносимость глютена.

        Рисовая каша

        Дает чувство бодрости и здоровый заряд энергии в течение дня, однако тем, кто имеет проблемы с кишечником и запорами, рекомендуют есть ее с осторожностью.

        Очевидный плюс в том, что рисовая каша отлично подойдет в качестве здорового завтрака и людям с пищевой аллергией: она низкоаллергенна.

        Манная каша

        Частый «гость» в детском меню – и это неспроста. Манная крупа является очень калорийным продуктом — содержит около семидесяти процентов крахмала.

        Это пшеничная крупа, измельченная до состояния муки с крупным диаметром частиц. Однако не только повышенной калорийностью славится манка – в ней есть также и белки, и минеральные вещества.

        02 мая 2017

        Комментарии

        90 000 рецептов рисовой каши в мультиварке. Рисовая каша в мультиварке

        Многим мамам приходится каждый день варить на завтрак молочную кашу. Приготовить рисовую кашу в обычной кастрюле намного сложнее, чем в мультиварке. Этот прибор просто создан для того, чтобы вы получали удовольствие от процесса приготовления пищи.

        Хотите быстро приготовить полезный завтрак? Тогда вам понадобится немного риса и молока, а также мультиварка.Он поможет тебе приготовить. различные блюда, облегчающие задачу. Не нужно следить за молоком, помешивать и следить, чтобы рис не подгорел.

        Продукты к этому блюду:

        • Рис круглозерный - 1 часть;
        • вода - 2 части;
        • молоко - 3 части;
        • соль, сахар - по вкусу, но не более 2 ст. Сахара;
        • сливочное масло для обогащения вкуса - 50 г.

        Вот как мы будем варить кашу:

        1. Приготовление каш - Чтобы блюдо получилось удачным, следует уделить должное внимание рису.А именно – тщательно промыть лепестки в нескольких водах. Когда вода станет прозрачной после 8-10 промывок, замочите рис в воде. комнатной температуры или слегка теплой. Оставьте на несколько минут.
        2. Подготовка чаши прибора несложная, но есть несколько хитростей: возьмите кусочек масла и просто размазывайте его по стенкам раз за разом.
        3. Процесс приготовления завершен, рис высыпать (и слить воду, в которой замачивалось зерно), затем влить указанное количество воды. Что касается требований к этому ингредиенту: желательно, чтобы вода была кипяченой.
        4. Влить молоко, соль, буквально щепотку, если нужно, и сахар.
        5. Опускаем крышку, выбираем оптимальный режим приготовления - это будет программа "Молочная каша", время приготовления определяется автоматически, в противном случае достаточно будет 20 минут, и еще немного (буквально 10-15) будет выделено на режим «Подогрев».
        6. Каша готова, после сигнала не спешите сразу открывать крышку, можно заняться своими делами и поставить мультиварку в режим «Подогрев», чтобы каша немного попарилась.
        7. Готовую еду рассыпать по тарелкам, добавляя при необходимости еще немного сливочного масла, а также ягоды, сухофрукты, мед и т.д. Каша готова, получится вкусной и нежной, очень сытной. По густоте вы поймете, какую кашу варить в следующий раз: более вязкую или густую.

        Каша рисовая на молоке в мультиварке. Метод 2

        Готовить рис на молоке в мультиварке одно удовольствие, ведь он получается проваренным и вкусным.А еще – в каше много полезных веществ, например, витамины группы РР и аминокислоты.

        Подготовить:

        • Рис круглозерный - стакан;
        • молоко - 2 стакана;
        • вода - стакан;
        • изюм светлый
        • - 50 г;
        • масло сливочное
        • - 50 г;
        • соль
        • – щепотка;
        • сахар - по вкусу, но не более 2 ст.

        Последовательное приготовление:

        1. Рис очень тщательно промойте, не поленитесь, несколько раз слейте воду, залейте свежей водой и убедитесь, что вода чистая.Это говорит о том, что мы приготовили крупу по всем правилам.
        2. Промытый рис положить в рабочую чашу, залить молоком и водой, добавить немного масла, сухие ингредиенты: соль, сахар, ванильный сахар по желанию.
        3. Изюм необходимо подготовить перед добавлением его в рис и другие блюда. Его нужно промыть горячей водой, оставить на несколько минут, затем слить воду, убрать лишнюю жидкость и положить рис.
        4. При приготовлении каши на завтрак в режиме "Молочная каша" рассчитывайте по времени на 20 минут или чуть больше.
        5. После того, как прозвучит сигнал, кашу следует перемешать, чтобы изюм распределился равномерно, разложить по тарелкам. В каждую тарелку по желанию добавить кусочки фруктов, ягод, сухофруктов.

        Подавайте рисовую кашу сразу на стол, пока она не остынет.

        Рисовая каша на топленом молоке в мультиварке

        Благодаря мультиварке повседневные утренние дела, которые не всегда хочется делать, отходят на второй план. Ведь с мультиваркой все легко и просто: поставили продукты, опустили крышку, выбрали нужный режим и сами занялись другими домашними делами.

        Продукты для приготовления пищи:

        • рис - 1 стакан;
        • вода – 1 стакан;
        • топленое молоко - 2 стакана;
        • курага, изюм - по вкусу;
        • сахар
        • – 2 столовые ложки;
        • соль
        • – щепотка;
        • сливочное масло - 1 чайная ложка

        Приготовление каши:

        1. Быстро приготовить вкусный завтрак, топленое молоко следует приготовить заранее, так что останется только достать его из холодильника. Но если вы готовите впервые и только осваиваете мультиварку, начнем с варки молока.Делается очень просто: нужно взять купленное на рынке фермерское молоко (обязательно свежее), залить его в мультиварку, выставить режим «Тушение», выставить время 6 часов.
        2. Когда молоко закипит, его следует слить в отдельную емкость, чашу машины подготовить к следующему шагу: теперь будем варить кашу. Рис промыть в нескольких водах, промыть и замочить изюм, все продукты сложить в чашу мультиварки.
        3. Сначала кладут промытую крупу, затем сухие ингредиенты: сахар, соль, добавляют кусочки сухофруктов или пропаренный изюм, кладут в масло.Влить воду и кипяченое молоко.
        4. Приготовление каши с «Кашей» или «Каша на молоке», «Детское меню», после звукового сигнала не забудьте оставить кашу под закрытой крышкой на 10 минут. Это время не будет потрачено впустую, вы успеете накрыть стол и тогда сможете разлить ароматное блюдо по тарелкам и сразу же пригласить всех к столу. Украсьте блюдо по своему вкусу.

        Каша рисовая на молоке в мультиварке.Как готовить с отложенным стартом

        Сегодня мы научимся варить кашу с такой полезной и порой необходимой функцией Отложенного Старта, и на этот раз в рецепте не будет воды, только молоко. В итоге получится молочная рисовая каша, она будет намного наваристее и вкуснее каш, сваренных с добавлением воды.

        Варим каши из следующих продуктов:

        • молоко жирностью 2,5% - 0,5 л;
        • рис круглозерный
        • - 150 г;
        • сахар
        • – 1 или 2 столовые ложки;
        • соль для вкуса;
        • масло сливочное - штука;
        • изюм и сухофрукты - по желанию.

        Как варить кашу:

        1. Из этого списка ингредиентов получается густая рисовая каша, а если нужно сварить кашу средней густоты, не слишком густую, то молока берем в 2 раза больше, а риса чуть меньше, всего 100 г, остальное ингредиенты тоже увеличиваются пропорционально, нужно положить 3-4 ложки сахара, соли - пол чайной ложки и не забыть масло.
        2. Те домохозяйки, которые говорят, что легко могут сварить кашу "Отложенный старт", забывают объяснить, что если ничего не делать, каша может убежать.Ведь в процессе приготовления молоко поднимается и может выйти через клапан — это неприятно и может сказаться на конечном результате. Этого можно легко избежать: достаточно провести кусочком сливочного масла в чаше мультиварки край масла. В этом и весь секрет, в результате варки молоко будет стекать по стенкам и не пытаться подняться выше этой отметки.
        3. Есть еще одна хитрость: противень для варки нужно поставить на чашу мультиварки, но он не работает так хорошо, как обруч для масла.
        4. А есть еще один способ: просто не пропустите момент приготовления молока, вовремя откройте крышку, перемешайте молоко, чтобы уменьшить процесс пенообразования.
        5. Эти хитрости помогут вам приготовить вкусную рисовую кашу. Тем временем промываем рис в нескольких водах. Мы используем круглозерный рис, потому что он идеально подходит для таких блюд.
        6. Подготовленную крупу всыпать в чашу мультиварки, добавить сахар, соль и оставшееся масло (не забудьте обработать маслом край чаши мультиварки).
        7. Молоко - берем только охлажденное. Почему? Потому что все ингредиенты закладываем с вечера, чтобы блюдо было готово к завтраку. Всю ночь молоко будет находиться в мультиварке с закрытой крышкой и может кипеть во время приготовления. Поэтому молоко необходимо тщательно охладить.
        8. Положите все продукты, опустите крышку, выберите программу «Овсянка». Готовить это блюдо нужно полчаса + 5 минут на «Нагреве».
        9. А теперь самое главное: выбрав нужный режим приготовления, переключитесь на функцию отложенного старта и затем определите время в режиме ожидания.На конкретном примере проще понять принцип: допустим, вам нужно встать в 7 утра, вы ложитесь спать в 23 часа, установите время ожидания 7 часов. То есть сработает, если этот режим активировать в 23.00, тогда мультиварка включится в 6 часов утра и будет варить кашу 30 минут, остальное время останется в режиме «Подогрев» , что как раз очень удобно: каша заварится.
        10. Результат: Каша, приготовленная по этому рецепту, получается густой, густой и наваристой. И еще один универсальный рецепт, Если не хотите густой каши, возьмите указанное в рецепте количество молока (0,5 л), положите 5 больших ложек крупы и все остальные ингредиенты по вкусу.Эту кашу можно нагревать дольше, чтобы она немного загустела. Овсянка получится жидкой, такой любят маленькие дети.

        Каша рисовая на молоке в мультиварке. Кулинарные секреты

        • чтобы сварить липкую кашу, возьмите круглозерный рис, он хорошо разваривается. Пропаренные хлопья лучше вообще не использовать, как и длиннозернистый рис – он больше подходит для гарниров и супов;
        • чтобы молоко не вытекало через клапан, если вышеперечисленные способы вас не устраивают (нанесение ободка масла, контроль за процессом приготовления), необходимо разбавить молоко водой.Тогда он точно не «убежит» и не заблокирует клапан прибора;
        • Если вы хотите приготовить кашу с отсрочкой старта, вам нужно заморозить стакан воды, а затем положить кубики льда вместе с остальными продуктами. Тогда молоко не будет скисать, даже если в помещении будет очень жарко. Молоко желательно использовать охлажденное;
        • варят безмолочную кашу, на воде добавляют кусочки сухофруктов, изюм, ягоды и фрукты, но тогда каша получится не такой вкусной и сытной;
        • помните, что многое зависит от мощности устройства и марки мультиварки: программы могут работать по-разному.Например, если это Panasonic (мощность всего 500 Вт), то каша сварится за час, а если это мощные аппараты, то хватит и 20-30 минут;
        • и напоследок - маленький секрет: Самую вкусную рисовую кашу можно получить с помощью функции "Отложенный старт". Вы хотите это проверить? Воспользуйтесь нашими рецептами и убедитесь в этом сами. Удачи и наслаждайтесь!

        Каша рисовая на молоке в мультиварке. Видео

        Рисовая каша в мультиварке Редмонд, сваренная на воде или молоке, может стать не только вкусным гарниром, подходящим к любому мясу или рыбе, но и самостоятельным блюдом.Немного потренировавшись, обычное блюдо удивит близких разнообразием вкусов, которые можно получить, сочетая его с различными продуктами. Запеканка со вчерашнего ужина станет прекрасным дополнением к чаю, а рис с фаршем в мультиварке – любимый ужин занятых людей. Простота приготовления, а также современное техническое оснащение позволят вам насладиться отменным вкусом, применением с минимальными усилиями. Рецепты с фото обязательно вдохновят вас на кулинарные подвиги.

        Рисовая каша очень полезна как взрослым, так и детям.

        Молочная рисовая каша в мультиварке Поларис получается необыкновенно нежной и ароматной. Но даже если использовать стороннее устройство, молоко никуда не «убежит», а сама каша не пригорит, если режим выставлен правильно. Главным преимуществом оборудования этой фирмы является наличие специального режима приготовления блюд на молочной основе. Оптимальные пропорции для приготовления следующие:

        • 1 ул. Рис.
        • 3-4 стакана молока.
        • Соль и сахар по вкусу.

        Чтобы правильно приготовить блюдо, сначала промойте рис и откиньте его на дуршлаг, положите в миску, добавьте сахар, соль и залейте молоком. Выбираем режим «Молочная каша» на 30-40 минут. После звукового сигнала проверяем, что у вас получится жидкая рисовая каша, при необходимости ее можно загустить, если постоять в режиме нагрева 10 минут. Перед подачей можно добавить кусочек сливочного масла, посыпать блюдо тертым сыром и зеленью или просто положить сверху варенье.

        Для разнообразия,

        Разнообразить ежедневные завтраки, не жертвуя их полезными и питательными качествами, поможет рисовая каша с изюмом в мультиварке.Изюм издавна считается кладезем полезных витаминов, микроэлементов, глюкозы в легко трансформируемой форме. Для его приготовления вам понадобится:

        • 1 ул. Рис.
        • 4 ст. молоко.
        • 1 ст. воды.
        • 2 столовые ложки изюма.
        • Соль, сахар - по вкусу.

        Перед приготовлением промойте изюм водой. В мультиварке Polaris 0517 есть пароварка, напоминающая углубленную чашу с отверстиями, в которые помещается чистый изюм.Промытые хлопья сложить в миску, добавить молоко и воду, добавить соль и сахар. Поставьте сверху пароварку. Включите нужный режим на 35 минут. Молочная рисовая каша с изюмом – практически десертное блюдо, которое обязательно понравится всем членам семьи. Сами ягоды при варке становятся мягкими, сочными, дополняют вполне нейтральные лепестки с кисло-сладким вкусом.

        Сначала засыпьте необходимое количество риса в чашу мультиварки. Зерно предварительно нужно промыть.

        Полезная опция

        Рисовая каша с сухофруктами в мультиварке будет вкуснее при приготовлении на воде, так как рисовая каша на молоке может иметь неприятный привкус.Благодаря насыщенности сухофруктов витаминами и микроэлементами завтрак принесет двойную пользу. Рецепт включает следующие ингредиенты:

        • 1 ул. Рис.
        • 50 г кураги, чернослива, грецких орехов.
        • 50 г сливочного масла.
        • 4 ст. воды.
        • 5 г соли.
        • Мед по вкусу.

        Мыть сухофрукты. Чтобы каша с курагой и черносливом имела красивый цвет, их необходимо нарезать крупными ломтиками.Положите все ингредиенты на дно чаши. Если вы используете Philips или Vitek без зернового режима, вы можете использовать программу тушения в течение 35 минут. После звукового сигнала разложить блюдо по тарелкам, посыпать толчеными орехами и также положить мед. Примечание: Безмолочная каша хранится в холодильнике до трех суток, поэтому ее можно заготовить впрок.

        Многие взрослые с трепетом вспоминают «материнское» блюдо, приправленное яблоками. Рисовая каша с яблоками в мультиварке покажется способом вернуться в детство, а также порадовать собственных мальчишек.Для этого вам понадобится:

        • 1 ул. Рис.
        • 3 Ст. молоко.
        • 1 ст. воды.
        • Щепотка соли.
        • 2 твердых яблока среднего размера.
        • Сахар или мед по вкусу.

        Готовую кашу также можно украсить тертым сыром или вареньем.

        Фруктовая рисовая каша на молоке без воды может иметь странный вкус, добавление воды гарантирует, что этой проблемы не возникнет. Этот способ можно использовать для предотвращения переваривания, если вы готовите рисовую кашу в Panasonic 18, где нет специального режима.Промойте крупу, положите ее вместе со всеми остальными ингредиентами на дно чаши. Время приготовления 30-35 минут. После сигнала попробуйте на вкус, ведь если яблоки кисловаты, можно подсластить блюдо, добавив сахар или мед. Перед подачей посыпьте блюдо тертыми грецкими орехами.

        Идея для гурманов

        Людям, постоянно ищущим новых кулинарных впечатлений, можно посоветовать приготовить молочную рисовую кашу без капли молока. Как это возможно? Если вы употребляете молочные продукты растительного происхождения.Кокосовое молоко – жирное, густое, в меру сладкое, ароматное – является идеальной основой для рисовых хлопьев, придавая им необычный вкус. Рисовая каша на кокосовом молоке в мультиварке способна удивить даже самых искушенных любителей этой каши, ведь этот рецепт откроет ее совершенно по-новому:

        • 3 Ст. кокосовое молоко.
        • 1 ст. воды.
        • Щепотка соли.
        • Столовая ложка сахара.
        • 50 г сливочного масла.
        • 1 ст. Рис.

        Положите промытый рис и сухие ингредиенты на дно чаши.Влейте кокосовое молоко и воду. продолжаем готовить молочный режим 35 минут. После сигнала долейте масло. Такую еду за обе щеки съедят и дети, и взрослые, а нежный тропический аромат обязательно подарит каждому хорошее настроение. Перед подачей блюдо можно подать с кусочками ананаса или банана.

        Необычная, но очень вкусная овсянка

        клубничная радость

        Сладкие рисовые хлопья с молоком в мультиварке обычно радуют детей. Попробуйте этот весенний рецепт:

        • 1 ул.Рис.
        • 2 ст. клубника.
        • 4 ст. молоко.
        • 2 яйца.
        • 0,5 ул. сахарная пудра.
        • Сахар, соль, ваниль по вкусу.

        Начинаем варить хлопья как обычную рисовую кашу в мультиварке. При приготовлении блюда производим простые кулинарные манипуляции: желтки взбиваем с ванилином и ложкой сахара, а клубнику нарезаем кубиками. Отдельно нужно взбить сахарную пудру с белками. Когда прибор подаст сигнал, смешайте молочную кашу с желтками.Теперь нужно разложить лакомство по порционным тарелкам. Украшаем его нарезанной клубникой, а сверху кладем взбитые белки. Для ребенка такой завтрак станет незабываемым событием.

        обильные провизии

        Рисовая каша с мясом в мультиварке не всегда плов. Техника его приготовления намного сложнее. Мы рассмотрим самые простые способы приготовления мясного блюда для всей семьи.

        Дети будут счастливы, если вы приготовите для них эту кашу.

        Рис с курицей

        • 1,5 ул. Рис.
        • 3 Ст. воды.
        • Морковь средняя.
        • Луковица среднего размера.
        • Масло растительное.
        • 1 куриное филе.

        Рисовая каша с курицей в мультиварке готовится очень просто: удобно нарежьте подготовленные овощи и выложите их на дно чаши, смазав растительным маслом. На овощи выложить кусочки курицы, добавить промытый рис, залить водой. Не забудьте добавить любимые специи.Очень интересный аромат получается при соединении риса и орегано. Рисовую кашу лучше варить в мультиварке на режиме «плов» 40 минут. Если вы хотите воспользоваться отложенным стартом летом, сначала заморозьте куски мяса.

        Рецепты для холостяка

        Для приготовления рисовой каши просто грех не использовать тушенку. В конце концов, это недорогой способ ароматизировать обычные хлопья. Тушеное блюдо в мультиварке получится сытным, калорийным, а если добавить туда немного чеснока и зелени, будет супер вкусно.Кукурузная каша с тушенкой в ​​мультиварке тоже будет очень вкусной, да и рецепт можно использовать тот же.

        • 1,5 ул. хлопья.
        • 200 г тушеного мяса.
        • Лампочка.
        • Морковь.
        • Соль для вкуса.

        Тушенку вынуть из банки, слегка порубить ножом, положить в мультиварку. Добавить нарезанные морковь и лук и обжарить с тушенкой до мягкости. Всыпать рис, залить водой, посолить. Готовить в Бореке можно в режиме «крупа», если вы готовите кашу в мультиварке Поларис, используйте программу «плов».

        Можно приготовить рисовую кашу с фаршем, грибами или с тем и другим вместе. Блюдо с фаршем в мультиварке будет вкуснее, если к плову добавить классическую специю. Пропорции начинки, крупы и вспомогательных ингредиентов берем из предыдущего рецепта.

        Итак, как приготовить блюдо с грибами в мультиварке? Любые грибы обжарить до готовности, используя не сковороду, а приспособление (в мультиварке Скарлет есть специальный режим), добавить к ним овощи, всыпать крупу, залить водой, посолить, варить до готовности в режиме «Тушение», плов, каши , каши, крупы гречневые.

        Блюдо из фарша в мультиварке готовится по тому же принципу - фарш с овощами обжарить до готовности, смешать с рисом. Ваша интуиция подскажет, как варить и сколько – процесс похож на тушение, а стандартное время – от получаса.

        Это блюдо станет идеальным сопровождением.

        Десерт

        Если в семье не очень любят рисовую кашу на молоке, альтернативой им станет запеканка. Рисовая запеканка может быть сладкой и мясистой, нужно выбирать по своему вкусу.На видео ниже показана сладкая запеканка, из которой получится замечательный десерт к чаю. Приятно, что можно использовать многофункциональное устройство для выпечки.

        Молочная рисовая каша в мультиварке – прекрасный завтрак? для всей семьи, если подойти к его приготовлению с фантазией. Нынешнее разнообразие продуктов позволяет проводить удивительные эксперименты.

        Если сварить рисовую кашу с мясом, она становится калорийным, сытным блюдом, которое просто необходимо мужчинам и подросткам, а вот запеканка – на случай незапланированной вечеринки.

        Знакомое с детства блюдо из рисового молока на масле может показаться очень простым, но рисовая каша в мультиварке на молоке – произведение искусства Кулинарное искусство. Такая технология приготовления придает блюду насыщенный вкус, крупа буквально впитывает в себя ароматы других ингредиентов. сладкий рис хорошо сочетается с различными видами молока, фруктами и сухофруктами. Молочная рисовая каша, приготовленная в мультиварке, может уверенно конкурировать со знаменитыми десертами.

        Как приготовить рисовую молочную кашу в мультиварке

        Для приготовления рисовой каши в мультиварке на молоке лучше всего использовать шлифованный белый рис с круглыми зернами.Его калорийность выше, чем у других сортов, поэтому любителям фигуры не стоит увлекаться таким десертом. Также из соображений общей калорийности блюд, вкусовых предпочтений и переносимости лактозы приходится определяться с типом молочных продуктов.

        Какое молоко использовать для приготовления пищи

        Дети и взрослые с хорошей переносимостью лактозы могут использовать цельное молоко для приготовления риса. Диабетикам следует использовать сухой концентрат. На волне популярности стали популярны здоровый образ жизни, вегетарианство и веганство на соевом, кокосовом и миндальном молоке.Слегка заметные нотки кокоса и миндаля, приятный аромат. Такая рисовая каша в мультиварке на молоке станет отличным десертом.

        Рецепт каши рисовой на молоке в мультиварке

        Рецепт вкуснейшей каши рисовой на молоке в мультиварке украсит любой будничный или праздничный стол. Если у вас есть минимальные кулинарные навыки, то просто строго следуйте пошаговой инструкции с фото. Картинки помогают контролировать каждый этап приготовления. В итоге у вас получится простой, но очень вкусный и недорогой десерт.

        Каша рисовая крупная на молоке

        • Время: 45 минут.
        • Количество порций: 3 человека.
        • Калорийность блюда: 139 ккал на 100 грамм.
        • Кухня: русская.
        • Сложность: легкая.

        Консистенция готовой рисовой каши в мультиварке на молоке зависит от соотношения риса и жидкости. Часто в кулинарной книге, прилагаемой к мультиварке, указывается количество хлопьев в нескольких стаканах.В одном таком стакане содержится примерно 165 г круглых зерен риса. В случае, если вы потеряете мультистакан, вы можете использовать другую мерную емкость и без проблем продолжить пошаговый рецепт с фото.

        Состав:

        • Молоко 2,5% - 500 мл;
        • рис круглый - 150 г;
        • сахар - 40 г;
        • масло сливочное - 20 г;
        • соль - щепотка.

        Способ приготовления:

        1. Несколько раз хорошо промыть хлопья холодной водой.Ставим мультиварку на дно чаши.
        2. Добавьте к рису сахар, соль и масло. Смажьте край чаши небольшим кусочком сливочного масла, чтобы каша не стекала во время варки.
        3. Если вы хотите приготовить блюдо с отложенным стартом, лучше использовать холодное молоко, а летом даже замороженное, чтобы оно не скисало перед приготовлением. Влейте остывший молочный ингредиент в мультиварку.
        4. Все смешать. Закройте крышку, выберите режим «Рис/Зерно», установите время на 35 минут или оставьте автоматически установленное время.
        5. Нажмите кнопку «Старт» и дождитесь звукового сигнала.
        6. Рисовая каша в мультиварке на молоке будет слишком густой, поэтому лучше съесть ее сразу. Стоящий сосуд будет трудно перемешать ложкой.

        Жидкая рисовая каша в мультиварке

        • Время: 50 минут.
        • Количество порций: 2 человека.
        • Калорийность блюда: 118 ккал на 100 грамм.
        • Предназначен для завтрака, десерта.
        • Кухня: русская.
        • Сложность: легкая.

        Для приготовления молочной рисовой каши на жидкости медленного приготовления используют соотношение крупы к жидкости 1:4. Иногда молочную основу разбавляют водой. Чтобы каша не была слишком густой, нужно избавиться от рисовых зерен от крахмала. Для этого замочите лепестки в холодной воде или несколько раз промойте под проточной водой. Такая каша не затвердевает при охлаждении. Его можно подавать холодным как освежающий, но сытный десерт.

        Состав:

        • молоко - 200 мл;
        • вода - 200 мл;
        • рис - 80 г;
        • сахар - 40 г;
        • масло сливочное - 20 г.
        • соль - щепотка.

        Способ приготовления:

        1. На дно чаши положить промытые зерна риса.
        2. Влить молоко, добавить сахар, соль и масло, развести водой и перемешать.
        3. Закрыть мультиварку, выбрать режим «Рис/Злаки».
        4. Установите время на 30 минут.
        5. После звукового сигнала оставить кашу в режиме «Подогрев» еще на 10 минут, чтобы подоспело зерно. Тонкую рисовую кашу можно подавать холодной. Также подходит для детского питания.

        Каша рисовая с изюмом

        • Время: 40 минут.
        • Количество порций: 4 человека.
        • Калорийность блюда: 135 ккал на 100 грамм.
        • Предназначен для завтрака, десерта.
        • Кухня: русская.
        • Сложность: легкая.

        Каша молочная рисовая хорошо сочетается с любыми сухофруктами. В рис часто добавляют изюм. Впитывает жидкость при готовке. , становится сладким и очень вкусным . Вы можете использовать любой сорт изюма, выберите тот, который больше всего вам по вкусу. Важно, чтобы в изюме не было косточек, палочек и т. д., иначе они испортят структуру блюда.

        Состав: 90 375

        • молоко - 400 мл;
        • рис - 200 г;
        • вода - 200 мл;
        • изюм - 50 г;
        • сахар - 40 г;
        • масло сливочное - 20 г;
        • соль - щепотка.

        Способ приготовления:

        1. Рисовые зерна промыть под холодной водой, положить на дно чаши.
        2. Изюм промойте, замочите в горячей воде, затем отожмите и добавьте в миску.
        3. Добавить воду, молоко, соль, сахар и масло.
        4. Установите автоматическую программу приготовления риса/хлопьев и дождитесь звукового сигнала.

        Рисовая каша в мультиварке с сухим молоком

        • Время: 40 минут.
        • Количество порций: 4 человека.
        • Калорийность блюда: 93 ккал на 100 грамм.
        • Предназначен для завтрака, десерта.
        • Кухня: русская.
        • Сложность: легкая.

        Кондитеры часто используют сухое молоко, например, в качестве загустителя. Ничуть не уступает по своим питательным свойствам. Молоко, полученное путем разбавления сухого концентрата водой, называется восстановленным. Готовая рисовая каша в мультиварке на молочном концентрате будет иметь насыщенный сливочный вкус и плотную консистенцию.

        Состав:

        • вода - 800 мл;
        • рис - 100 г;
        • молоко сухое - 80 г;
        • сахар - 80 г;
        • соль - щепотка.

        Способ приготовления:

        1. Рисовые зерна промыть в нескольких водах. Положите в миску.
        2. Залейте лепестки водой. Установите режим «Рис/каши», время приготовления – 30 минут.
        3. Через 15 минут добавьте концентрат сухого молока, соль и сахарный песок, перемешайте, закройте крышку и дождитесь звукового сигнала.
        4. Блюдо можно подавать горячим или холодным.

        рецепт кокосового молока

        • Время: 55 минут.
        • Количество порций: 5 человек.
        • Калорийность блюда: 183 ккал на 100 грамм.
        • Предназначен для завтрака, десерта.
        • Кухня: русская.
        • Сложность: легкая.

        Молочно-белая сладковатая жидкость из плодов кокоса называется кокосовым молоком. Это отличная альтернатива цельному молоку.Ингредиент подходит для людей, которые не едят продукты животного происхождения. В нем содержится много полезных веществ. Аромат и вкус кокоса придадут этому простому блюду экзотическую нотку. Лучше избегать консервированного кокосового молока и выбирать натуральный продукт , но с более коротким сроком хранения.

        Ингредиенты: 90 375

        Способ приготовления: 90 375

        1. Промойте хлопья под холодной проточной водой. В чашу мультиварки всыпать рисовые зерна.
        2. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
        3. Закройте крышку и установите программу «Каша» или «Рис/Крупа» в зависимости от модели мультиварки на полчаса.
        4. Когда прозвучит сигнал будильника, откройте крышку, перемешайте содержимое чаши и оставьте в теплом режиме еще на 15 минут.
        5. Готовое блюдо разложить по тарелкам и посыпать кокосовой стружкой.

        На топленом молоке

        • Время: 50 минут.
        • Количество порций: 5 человек.
        • Калорийность блюда: 250 ккал на 100 грамм.
        • Предназначен для завтрака, десерта.
        • Кухня: русская.
        • Сложность: легкая.

        Тушенка или топлёное молоко различаются по способу обработки. Этот молочный продукт имеет более высокое содержание жира, чем цельномолочные продукты. Благодаря этому блюда на его основе получаются более сытными и калорийными. Топлёное молоко имеет приятный бежевый оттенок. Рисовая каша с добавлением такого ингредиента заиграет новыми красками и приобретет дополнительный сливочный привкус.

        Состав:

        • топленое молоко - 800 мл;
        • рис - 200 г;
        • вода - 200 мл;
        • сахар - 40 г;
        • соль - щепотка.

        Способ приготовления:

        1. Промывайте хлопья, пока вода не станет прозрачной.
        2. Поместите хлопья в миску, добавьте жидкость, сахарный песок и соль. Установите режим «Рис/Зерна» и варите 40 минут, пока рис не станет прозрачным.
        3. В готовую кашу можно добавить кусочек сливочного масла и украсить свежей черникой.

        Каша тыквенная сладкая с рисом

        • Время: 1 час.
        • Количество порций: 6 персон.
        • Калорийность блюда: 100 ккал на 100 грамм.
        • Предназначен для завтрака, десерта.
        • Кухня: русская.
        • Сложность: легкая.

        Круглый белый рис на молоке в мультиварке отлично сочетается с тыквой. Блюдо особенно актуально осенью, когда в изобилии этот сладкий овощ.Выбирайте только спелые плоды, тогда тыква при варке станет мягкой и не нарушит нежную консистенцию всего блюда. Если вы не можете достать тыкву, вместо нее можно использовать спелые сладкие яблоки и приправить блюдо ароматной корицей.

        Состав:

        • молоко - 1 л;
        • мякоть тыквы - 200 г;
        • рис - 200 г;
        • сливочное масло - 30 г;
        • сахар - 25 г;
        • соль - щепотка.

        Способ приготовления:

        1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками.
        2. Хорошо промойте рис.
        3. Положите кубики тыквы на дно чаши, сверху положите рис.
        4. Хлопья и тыкву залить молоком, добавить масло, сахар и соль.
        5. Включить режим тушения на 40 минут.
        6. Украсьте очищенными тыквенными семечками.

        Рассыпчатая рисовая каша на молоке в мультиварке

        • Время: 40 минут.
        • Количество порций: 3 человека.
        • Калорийность блюда: 162 ккал на 100 грамм.
        • Предназначен для завтрака, десерта.
        • Кухня: русская.
        • Сложность: легкая.

        Для приготовления рассыпчатой ​​рисовой каши в мультиварке на молоке соотношение жидкости к крупе должно быть 2:1, т.е. 1 часть риса идет на 2 части молока. Приправить кашу можно свежими фруктами или сухофруктами, орехами, вареньем, медом. Это сытное блюдо станет хорошим завтраком, который избавит вас от чувства голода до самого обеда.

        Состав: 90 375

        • молоко - 400 мл;
        • рис - 200 г;
        • сахар - 40 г;
        • масло сливочное - 20 г;
        • соль - щепотка.

        Способ приготовления:

        1. Рис промыть, положить в чашу мультиварки.
        2. Влить горячее молоко, добавить сахар, соль.
        3. Готовьте в рисе/хлопьях в течение 30 минут.
        4. После сигнала добавить сливочное масло, перемешать и дать рису настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.

        Видео

        Рисовая каша в мультиварке – пожалуй, самое распространенное блюдо, которое готовят при тестировании новой кухонной помощницы.В рисовой каше нет ничего сложного, но стоит знать несколько хитростей, которые позволят легко и гарантированно приготовить ароматное, сытное блюдо на завтрак или ужин. вкусная каша. Если вы впервые готовите в мультиварке, наши советы помогут вам справиться с этой задачей.

        • Используйте круглозерный рис для рисовой каши, он лучше тает. Длиннозерный или пропаренный рис хорош для гарнира или рисового супа, когда зерна не слипаются.Рисовая каша должна быть «жирной», запаренной;
        • Если варите рисовую кашу на молоке, всегда добавляйте воду в молоко в пропорции примерно 1:3. на вкусовые качества это не повлияет, но молоко через клапан не убежит;
        • Есть еще один способ предотвратить вытекание молока из миски: возьмите кусочек сливочного масла и смажьте стенки миски;
        • Если вы решили приготовить рисовую кашу для отложенного старта (вечером), заморозьте немного воды или молока и положите в миску с остальными продуктами.Даже в самую жаркую ночь молоко не скиснет, проверено!
        • Рисовую кашу можно варить без молока. В этом случае добавьте к нему фрукты и ягоды (свежие или сухие), овощи или мясо. Примечание: Рисовая каша с мясом – это не плов! Технология приготовления плова, в том числе и в мультиварке, совсем другая;
        • Режим «Овсянка», «Молочная каша» или «Крупа» в разных мультиварках работает по-разному. Чем мощнее прибор, тем меньше времени вы тратите на приготовление пищи.В мультиварках Panasonic мощностью 500 Вт режим «Молочная овсянка» продлевается на час и даже больше. Если варить большое количество каши, крупа может остаться слегка недоваренной. Установите режим заново или оставьте кашу в режиме подогрева на час-полтора (конечно, нужно учитывать это, вовремя готовя кашу, чтобы не остаться без завтрака). Мощные мультиварки легко справятся с любым количеством продуктов;
        • Если в вашей мультиварке есть автоматические программы, вам обычно не нужно устанавливать время приготовления.Тем не менее, есть устройства, которые позволяют настроить время независимо от типа программы. Как правило, время приготовления молочной каши в таких мультиварках установлено 25 минут. Можно вдвое – каша получится намного вкуснее и мягче;
        • Самая вкусная рисовая каша в мультиварке получается с отложенным стартом. Проверьте сами!

        Итак, начнем. Первый рецепт, на который мы обращаем внимание при тестировании мультиварки, находится в ее инструкции.В большинстве случаев инструкции не читаются или читаются небрежно, так что давайте начнем с этого.

        Молочная рисовая каша в мультиварке

        Ингредиенты:

        • 1 стакан рисовых хлопьев,
        • 1-2 стакана воды
        • 2-3 ​​стакана молока
        • щепотка соли,
        • 1-2 ст. л.сахара (или по вкусу)
        • 50 г сливочного масла.

        Кулинария:

        1. Промойте рис в нескольких водах, пока он не станет прозрачным. Это важно, потому что плохо промытый рис помогает каше вытекать через клапан, особенно если у вас маленькая миска, что является еще одной проблемой мытья мультиварки.
        2. Абсолютно чистый рис можно на некоторое время замочить в теплой воде. Бока чаши мультиварки смажьте сливочным маслом. Добавляем рис, добавляем кипяченую воду (обязательно кипяченую, особенно если варите на отложенный старт) и молоко. Соль и сахар по вкусу. Аккуратно перемешайте и закройте крышку.
        3. Тогда просто выберите программу "Молочная каша" и нажмите кнопку "Старт" или, выбрав программу, рассчитайте время до момента, когда потребуется готовая каша (скажем, если вы поставили еду на 23-00, а каша есть требуется к 7-00, для отложенного старта выбираем 8 часов, мультиварка сама решит, когда начинать приготовление, сигнал готовности прозвучит ровно в 7-00).
        4. Все! Стаканы в рецепте можно заменить обычными стаканами или чашками, главное соблюдать пропорции. Если каша кажется густой, в следующий раз добавьте воды или молока.

        Рисовая каша с изюмом

        Ингредиенты:

        • 1 стопка риса (круглого зерна),
        • 2 стопки молока,
        • 1 куча воды,
        • 50 светлых изюмов,
        • 1 столовая ложка сливочного масла,
        • сахар, соль - по вкусу.

        Кулинария:

        1. Тщательно промойте рис и положите его в чашу мультиварки. Изюм промойте в горячей воде и отожмите.
        2. Положить в миску, добавить молоко, воду, масло, сахар и соль по вкусу, перемешать и закрыть крышкой. Установите режим «Молочная каша».
        3. Наряду с изюмом в кашу можно добавлять любые сухофрукты по вкусу.

        Каша рисовая с топленым молоком

        Ингредиенты:

        • 1 стопка риса,
        • 1 куча воды,
        • 1-2 стопки.топленое молоко (в зависимости от желаемой густоты),
        • изюм и курага - по вкусу,
        • сахар, соль, масло.

        Кулинария:

        1. Промыть и нарезать кубиками абрикосы. Таким же образом промойте рис и изюм. Поместите все ингредиенты в миску, залейте водой и топлёным молоком и установите режим «Молочная каша» или «Каша».
        2. После сигнала об окончании режима кашу перемешать и тушить в режиме «Нагрев» еще 10-15 минут.

        Рис с сыром и сливками

        Ингредиенты:

        • 2 стопки пропаренного риса,
        • 2 сваи воды,
        • 1 ст. л.сливочное масло,
        • 1 стопка жирных сливок,
        • 100 г тертого сыра
        • Соль.

        Кулинария:

        1. Рис, соль, масло засыпать в чашу, залить водой и варить в режиме «Крупа» или «Гречка».
        2. По окончании режима влить в чашу подогретые сливки, добавить сыр, хорошо перемешать и оставить под крышкой в ​​режиме «Нагрев» на 5-7 минут.

        Рисовая каша с тыквой, изюмом и яблоками

        Ингредиенты:

        • 800 г тыквы,
        • 2 яблока
        • 50-70 г темного изюма,
        • 1 стопка риса (длиннозернистого)
        • 2 сваи воды,
        • соль, сахар, масло - по вкусу.

        Кулинария:

        1. Очищенную тыкву нарежьте кубиками, яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Промойте рис.
        2. Изюм перебрать, хорошо промыть и запарить на несколько минут в кипятке.Сложите все ингредиенты в миску, залейте водой, добавьте соль, сахар и масло, закройте крышку и установите режим «Плов».

        Рисовая каша с грибами и овощами

        Ингредиенты:

        • 1 стопка риса,
        • 300-350 г грибов (свежих или замороженных)
        • 1 луковица
        • 1 сладкий красный перец
        • 1 морковь
        • 1 стопка томатного сока
        • 1 куча воды,
        • соль, специи - по вкусу.

        Кулинария:

        1. Промойте рис, пока он не станет прозрачным. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, грибы и перец нарезать соломкой.
        2. Активировать режим «Выпечка» или «Жарка» и сначала обжарить лук на растительном масле до прозрачности, затем добавить остальные овощи и грибы и тушить 10-15 минут.
        3. В миску высыпать рис, добавить соль и специи, залить томатным соком и водой и поставить на режим «Плов».

        Рис со сливами или курагой и курицей

        Ингредиенты:

        • 1 куриная грудка
        • 2 горсти риса (можно приготовить на пару)
        • 1 морковь
        • 1 луковица
        • 1 головка чеснока
        • 5-7 шт.чернослив или курага, без косточек,
        • соль, шафран, специи,
        • 1-3 ст. л. растительного масла,
        • 4 стопки кипятка.

        Кулинария:

        1. Нарежьте кубиками лук и морковь. Сухофрукты замочить в теплой воде на 10-15 минут, отжать и нарезать кусочками. Куриную грудку нарезать кубиками по 2 см.
        2. На дно сковороды наливаем растительное масло, включаем режим «Выпечка» или «Жарка» и обжариваем до готовности лук и морковь.
        3. Добавьте куриную грудку и специи и готовьте под крышкой еще 10 минут. Выключить режим, выложить продукты на дно чаши, добавить сухофрукты, засыпать ровным слоем рис, в центр положить целую головку чеснока, аккуратно залить кипятком, чтобы не перемешать продукты, закрыть крышку и установить режим «Плов» или «Арбалет».
        4. Оцените рецепт!

        Рисовая каша – сбалансированный завтрак для всей семьи. Готовить очень просто и готовится быстро.Но как только в кухонном арсенале хозяйки появляется мультиварка, сразу возникает масса вопросов по приготовлению рисовой каши с участием новой кухонной техники. Чтобы не растеряться в такой ситуации, воспользуйтесь следующими рецептами и советами.

        Как приготовить рисовую кашу в мультиварке – полезные советы

        • Рисовая каша имеет липкую и нежную консистенцию. Для приготовления такого блюда нужно взять круглый, невареный рис.
        • Перед засыпанием в чашу мультиварки рис следует подготовить: сначала перебрать, затем несколько раз промыть холодной водой, и, наконец, горячей.
        • Рис и вода (молоко) всегда употребляются 1:2.
        • Ориентировочное время приготовления каши в мультиварке 40 минут. Если ваша модель мультиварки мощностью 500 Вт и менее, вам необходимо увеличить время приготовления до 1 часа.
        • Рисовую кашу можно варить на воде, молоке, любом бульоне. Если вы собираетесь варить молочную кашу, то молоко необходимо разбавить водой. Это позволяет молоку готовиться медленнее, и каша может быть полностью приготовлена. Кроме того, добавление молока предотвратит вытекание каши через клапан мультиварки.

        Как приготовить рисовую кашу на молоке в мультиварке

        Сладкая ароматная рисовая каша понравится и взрослым, и детям. По желанию можно добавить различные сухофрукты, например, изюм, курагу или сушеную клюкву для неповторимого вкуса.

        Для каши необходимы следующие продукты:

        • Молоко коровье - 0,5 л
        • Круглозерный рис - 100 г.
        • Соль и сахар - по вкусу.
        • Сливочное масло - 30 г.

        Процесс приготовления:

        • Несколько раз промойте рис водой, пока он не станет прозрачным.
        • Затем насыпьте рис в миску и залейте молоком. Если молоко очень жирное, его лучше разбавить водой, чтобы каша не получилась недоваренной.
        • Теперь в миску добавляем масло, солим, всыпаем сахар.
        • Выберите режим «Овсянка» и установите таймер примерно на 30 минут, включите машину.
        • По сигналу мультиварку открыть, добавить еще кусочек сливочного масла и оставить кашу на «Нагреве» еще на 10-15 минут.
        • Затем разложите кашу по приготовленной посуде. По желанию можно добавить сухофрукты или свежие ягоды. Если вы любите специи, то можно добавить только немного корицы.


        Как приготовить безмолочную рисовую кашу в мультиварке

        Если рисовую кашу следует подавать в качестве дополнения к мясу или рыбе, ее можно приготовить без молока, но с добавлением трав и сливочного масла.

        Требуемые ингредиенты:

        • Рис - 2 стакана.
        • Вода - 4 стакана.
        • Соль для вкуса.
        • Сливочное масло - 70-100 г.
        • Зелень командная - ½ пучка.

        Последовательность приготовления:

        • Удалите с риса поврежденные зерна, шелуху и другие загрязнения.
        • Промойте рис водой, чтобы удалить пыль и крахмал.
        • Положите рис в миску и залейте его кипятком на 30 минут.
        • Затем слейте воду и отправьте рис в чашу мультиварки.
        • Добавить соль и половину масла, перемешать все продукты.
        • Активировать режим "Овсянка" на полчаса.
        • Затем откройте мультиварку, если воды больше нет, добавьте остаток масла и дайте каше прогреться еще 10 минут.
        • В завершение добавьте в рисовую кашу нарезанные овощи и перемешайте.


        Рисовая каша — вкусный источник витаминов и минералов. Он низкокалориен и прост в приготовлении, поэтому считается отличным блюдом для завтрака.

        .

        Вкусный способ приготовить кашу! - Студент с косой

        Овсянка, пожалуй, самое скучное блюдо в мире. Я очень удивлен, потому что его можно приготовить таким количеством способов, что это невообразимо. Так что, если вам надоела «скучная» каша, сегодня у меня рецепт, который сработает во многих ситуациях!

        Овсянка - Свойства

        Овсянка содержит витамины группы В, клетчатку, антиоксиданты. В некоторых кругах они считаются одним из самых полезных ингредиентов.По своему опыту могу сказать, что каша надолго насытит и зарядит энергией! Но это, пожалуй, не все преимущества!

        Но я часто не хочу готовить утром. Знаешь, 6 утра зимой. Темно, холодно, а ты идешь на кухню готовить господам завтрак. Ну не очень убедительно. Всю ночь испеченная каша была хорошим патентом. Вам не нужно слишком стараться по утрам, и у вас будет достойный завтрак. Но что, если вы хотите съесть что-нибудь полезное в течение дня, а сырая морковь вас не убеждает?

        Овсяный пирог

        Рецепт гениален в своей простоте.Когда-то я видел подобное видео на Pinterest. Я начала немного разбираться и получилось что-то очень вкусное и приятное. Прежде всего, быстро и многоразово! Тебе не хочется готовить завтрак? Налейте кусочек кефира или молока и завтрак готов. Здоровый перекус? Если отрезать кусочек и полить его небольшим количеством меда, у вас получится вкуснейший пирог!

        Предлагаю вариант с нектаринами. Я думаю, что в связи с предстоящей осенью он будет хорошо работать с яблоками, сливами или замороженными фруктами, такими как малина.Так что вам нужно небо во рту для этого?

        Ингредиенты:

        • 12 ст. л. овсяных хлопьев
        • 2 ст. л. меда (можно добавить больше, если любите сладкое)
        • 1 ст. л. кокосовой стружки
        • 1 ч. л. : небольшая горсть мелко нарезанных орехов
        Приготовление:

        Смешайте все ингредиенты, кроме нектаринов.Нарежьте кубиками полтора нектарина, остальные нарежьте ломтиками. Затем добавьте в кашу нарезанные кубиками нектарины и все перемешайте. Теперь выберите, как вы хотите его испечь. Вы можете выбрать формочки, форму для торта и форму для кексов. Короче говоря, выбирайте то, что вам больше подходит! Затем кусочки нектарина выложите поверх каши и поставьте в разогретую до 190* духовку примерно на 30 минут!

        Вот оно! Готовый! Все, что вам нужно сделать, это взять тарелку, затем вилку и насладиться вкусным завтраком или перекусом!
        Приятного аппетита!

        Обнимаю,
        Ола!

        .

        Как приготовить ребенку (и себе одновременно)?

        Как приготовить малышу, чтобы он не стоял у кухни часами? И кстати, может быть, вы сможете приготовить еду для себя и для малыша одновременно? Я убежден, что это возможно. Я даже призываю вас готовить для ребенка, пока готовите для себя (а не наоборот).

        На самом деле, на мой взгляд лучше думать не о том, как приготовить ребенку, а о том, как приготовить самому себе, чтобы можно было разделить трапезу с малышом .

        Это значительно облегчает ежедневную логистику питания и заботу не только о полноценном питании ребенка, но и о вашем питании (потому что у вас должны быть силы, чтобы каждый день справляться с родительскими трудностями). Кроме того, целью расширения рациона является (среди прочего) включение малыша в питание остальных членов семьи. Если да, то почему бы не начать давать ребенку пищу, подобную той, которую едят его родители?

        Начнем с того, может ли младенец вообще есть еду с семейного стола?

        Может и даже должен.Благодаря этому у него есть возможность попробовать вкусы семейной кухни. Это облегчает начало совместного приема пищи, а совместные семейные трапезы имеют ряд преимуществ для формирования хороших пищевых привычек и взаимоотношений между детьми и родителями. Общие приемы пищи также снимают с ребенка большую нагрузку, никто не стоит над ним и не смотрит, сколько он съел, каждый заботится о своей тарелке. Кроме того, ребенок может наблюдать за тем, как едят его родители, братья и сестры.

        Условием для совместного приема пищи с младенцем является то, что семейная кухня в целом должна быть «здоровой».

        Что означает, что семейная кухня полезна для здоровья? Что вы не основываете его на ежедневном употреблении фаст-фуда, что вы едите продукты из различных групп (овощи, фрукты, крупы, нежирные белки, например, мясо, рыбу, яйца, натуральные молочные продукты, бобовые, растительные масла, семена и орехи) и избегайте избытка соли, сахара и продуктов с высокой степенью переработки.

        Есть продукты, которые детям лучше не давать, но список продуктов, которые можно давать детям во время расширения диеты, ОЧЕНЬ ДОЛГ!

        Чего следует избегать в детском питании?
        • Соль, бульонные кубики, специи "магги"
        • Сахар и другие подсластители (мёд, ксилит, сиропы)
        • Лесные грибы (можно выращивать!)
        • Сырые или недоваренные: мясо, яйца, рыба
        • Непастеризованное молоко и молочные продукты продукты из непастеризованного молока (напр.сыр) - если их не разогреть
        • Целые орехи и семена (рекомендую молотые или в виде масла)
        • Рисовый напиток
        А что можно давать ребенку поесть?

        См. статью что можно давать грудному ребенку кушать.

        Смотрите видео #kwadranszjackowska Что можно и чего лучше не давать грудному ребенку?

        Какое питание можно давать младенцу?

        Когда вы начнете расширять свой рацион, вашему ребенку следует давать отдельные продукты или легкие блюда.2-3 компонента). Это хороший совет для первых нескольких дней или, самое большее, недель расширения вашей диеты. Благодаря этому животик малыша успевает привыкнуть к перевариванию новой пищи, а малыш имеет возможность научиться есть с ложечки или руками (ведь до сих пор у него не было возможности это делать) .

        Когда в меню вашего ребенка есть хотя бы несколько продуктов и вы видите, что он их хорошо переносит (нет проблем с пищеварительной системой и аллергических реакций), вы можете смелее и смелее вводить новые ингредиенты и предлагать ребенку более сложные блюда.

        Что это за блюда? Например:

        • Паста с простым томатным соусом (к которому можно добавить, например, мясо, рыбу, натуральный тофу или чечевицу)
        • Тушеное мясо с небольшим количеством специй (например, орегано или майорана) + картофель или крупы + вареные овощи (или овощи, тушеные вместе с мясо)
        • Водная каша с банановым пюре и молотым миндалем или арахисовым маслом
        • Натуральный йогурт с фруктами и молотыми злаками (например,и ржаным)
        • Рис с тушеными овощами и домашним хумусом
        • Фрикадельки с овощами в томатном соусе, подаются с ячменной крупой
        • Паста с одним из четырех простых соусов
        • Грудка индейки в сливочном соусе с крупой или рисом и отварная овощи
        • Овощной эль (можно подавать с макаронами, картофелем, кусочком хлеба)

        мелко нарезать или размять вилкой и ложкой или вилкой дать ребенку.

        Как приготовить ребенку (и себе одновременно)?

        Есть несколько основных правил, которые облегчат вам приготовление пищи для ребенка и для себя одновременно. Я собрал самые важные советы ниже:

        • Не добавляйте соль и не подслащивайте блюда во время приготовления. Отложите часть детского питания перед добавлением соли или сахара (и других ингредиентов, запрещенных в детском рационе).
        • Приготовление многокомпонентных блюд (например, супы, соусы, тушеное мясо с овощами, запеченная рыба) - благодаря этому p можно дать базовый вариант блюда младенцу или маленькому ребенку, а также добавить дополнительные ингредиенты к своим (те, в которых больше соли, сахара, они более острые или твердые, поэтому лучше не давать их ребенку) например, оливки, вяленые помидоры, соевый соус, жареные семечки или орехи, сыр фета, некоторые сыр с плесенью, перец чили и т. д. Вы также можете добавить к еде тарелку смешанного салата с винегретом, сырыми или маринованными овощами (напр.редис, сельдерей, морковь, зеленые огурцы, маринованные огурцы, квашеная капуста), благодаря которым вы обеспечите себя большим количеством клетчатки, витаминов, антиоксидантов и фолиевой кислоты и дольше будете утолять голод.
        • Если для приготовления блюда необходимо обжарить ингредиенты (например, чеснок и лук), то приготовьте эти ингредиенты вместо их обжаривания во время приготовления пищи для себя и ребенка. Добавьте в сковороду оливковое масло, нарезанный чеснок и лук и немного воды, затем варите, пока вода не испарится, а ингредиенты не станут мягкими.Аналогичным образом можно тушить мясо (например, кусочки курицы, фарш), рыбу или другие овощи (например, смесь замороженных овощей на сковороде). Для тушения можно использовать воду, домашний бульон без соли или томатное пюре.
        • Блюда, требующие обжаривания с высоким содержанием жира, могут быть трудны для переваривания для незрелой пищеварительной системы младенца, поэтому жарка – не лучший выбор при приготовлении блюд, которые ребенок будет есть (хотя вы также можете обжарить позже, если будете жарить без жира или очень редко - подробнее о приготовлении детского питания ). Блюда лучше готовить путем варки, тушения или запекания.
        • Можно использовать сборные конструкции и фасилитаторы! Например, замороженные овощи (состоящие из одного и нескольких ингредиентов), консервированные бобовые (промыть их в сите от рассола), упакованные салаты (например, для приготовления рукколы песто), натуральные молочные продукты (например, колбаса, сливочный сыр), сливочное масло, орехи, злаки , смешанные орехи, семечки (для малыша они должны быть измельчены).
        • Если продукт содержит соль, используйте ее в качестве небольшой добавки (например,томатная пассата, сливочный сыр для бутербродов, моцарелла, магазинный хумус). Ребенок, вероятно, будет есть только немного. А если он съест большую порцию (например, полпачки хумуса из божьей коровки), то лучше приготовить его дома без добавления соли.
        • Помните, что детское питание должно быть питательным, то есть давать много энергии и питательных веществ даже в небольшой порции. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы в рацион питания входили не только овощи и фрукты, но и крупяные продукты (например,макароны, крупы, рис), добавление жиров (несколько капель оливкового или растительного масла или немного сливочного масла) и источников белка, например, мяса, бобовых, рыбы, молочных продуктов или яиц. Такое питание для ребенка проще составить, если в вашем питании есть продукты из разных групп и если эти продукты есть у вас дома!
          Узнайте больше о плотности питательных веществ при расширении своего рациона.
        • Если у вас дома есть запас разного детского питания (каши, баночки и т.) вы можете использовать их в качестве ингредиентов для блюд. Например, сварите макароны или кашу и подайте ее ребенку с овощным супом из баночки, а свою порцию съешьте с овощами со сковороды и брынзой, посыпав тыквенными или подсолнечными семечками. Или добавьте в простой йогурт фрукты из баночки и подавайте ребенку в качестве перекуса, а в свой рацион добавьте горсть студенческой смеси и овсяных хлопьев.

        Если вам нужны советы о том, как ухаживать за своим питанием каждый день, даже когда ребенок висит на груди, штанинах или подмышками, прочтите статью «6 советов мамам маленьких детей – как правильно питаться». (хотя бы немного) лучше». В этой статье вы также найдете советы о том, как планировать свои покупки, чтобы ежедневно немного улучшать свой рацион. Это также поможет вам разделить еду с ребенком.

        А может у вас есть идеи, как приготовить еду для себя и ребенка одновременно? Что подходит для вашей кухни? А может, вы решили, что какое-то время будете питаться «детскими» блюдами?

        Дайте мне знать в комментариях ниже!


        Есть вопрос? Оставить комментарий!
        Будет ли эта запись полезна? Поделитесь им на Facebook или Instagram <3 Спасибо!

        .

        Утиная грудка за медаль - Готовься!

        Медаль принадлежит не утке, а Каролю Окрасу, который составил этот рецепт и показал, как его приготовить. Несмотря на замысловатый текст, само произведение очень простое, как почти всегда у Кароля. И я знаю, что говорю, потому что несколько лет назад я участвовал, наверное, в двенадцати телепередачах с Окрасой в главной роли. Я был лишь наблюдателем и помощником, а также критиком его действий, потому что Окраса не умеет придерживаться правил и — особенно самых известных и с давней традицией — охотнее всего их нарушает.Так что моей задачей было поправить Каролю веточки, покритиковать его действия и, наконец, попробовать то, что он жарил, пек или варил. И, честно говоря, это всегда удавалось. Кароль обладает талантом сочетать вкусы, использовать продукты, которые кажутся далекими друг от друга, и в итоге создавать совершенно новое качество. Вдобавок ко всему, работать с ним было веселее, чем тяжелая работа, так как он уникальный телевизионный зверь.

        Утиные грудки уже на блюде

        Недавно посмотрела новую передачу из сериала "Окрасы нарушает правила" и украла один из рецептов у Кароль.Как видно на приложенных картинках, я использовала его на практике и домочадцы попросили повторить это блюдо в ближайшее время. По правде говоря, эта утиная грудка мне тоже очень понравилась.

        Грудь уже предварительно обработана, т.е. приправлена ​​

        Кто хочет, может попробовать постоять у кухни. Также может - в соответствии с авторским принципом рецепта - изменить продукты или технологию производства. Важен только конечный результат – улыбка на лицах посетителей!

        Утиная грудка с жареными яблоками

        2 утиные грудки, 1 апельсин, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 твердых сочных яблока, 100 г сливочного масла, 4 травинки зубровки, соль, перец, мед

        Яблоки на сковороде

        1.Яблоки разрезать на четыре части, удалить семена и нарезать на восемь частей. Не сдирайте кожу!
        2. Надрежьте утиную грудку со стороны кожи сеткой на глубину мяса. Приправить солью, перцем и тертой цедрой апельсина. Выложить на холодную сковороду кожей вниз. Разогреть. Подождать, пока жир с кожицы хорошенько растает, добавить толченый чеснок. Переложить на другую сторону на некоторое время и слегка обжарить. Обжаренные утиные грудки выложить в жаропрочную посуду и поставить в разогретую до 180°С духовку на 15? 20 минут.
        3. Нарезанные восьмерками яблоки выложить в форму для утки, добавить нарезанный лук, добавить немного сливочного или растительного масла и обжарить. Если яблоки кислые, добавьте чайную ложку меда.
        4. Достаньте жареные яблоки, оставив лук. К луку добавьте травинки зубровки и сок, выжатый из апельсина. Добавьте кусочки сливочного масла и осторожно нагрейте его, двигая сковороду. Когда соус загустеет, добавьте яблоки.
        5. Запеченную утиную грудку нарезать ломтиками, выложить на сервировочную тарелку, полить соусом и посыпать жареными яблоками.

        Также стоит помнить, что утка — летающая птица. Поэтому на тарелке к нему должно подаваться нежное сухое красное вино. Например, барбареско из Пьемонта или примитиво из Апулии.

        .

        Напитки на растительной основе - здоровье и вкус. Ваше тело будет вам благодарно!

        Напитки на растительной основе штурмуют мировой рынок! То, что еще недавно было эксклюзивным товаром (растительные напитки были не так доступны, как сегодня, и цены на них были выше на несколько десятков процентов по сравнению с сегодняшними ценами), сегодня является распространенным и легкодоступным продуктом - их можно найти даже в обычном супермаркете. в маленьком городке.

        Но тогда почему мы так стремимся отказаться от молока? Оказывается, это подтверждается достоверными данными.Они здесь.

        Последние исследования показывают, что всего один стакан коровьего молока увеличивает риск рака молочной железы у женщин на целых 50 процентов! Кроме того, молочные продукты увеличивают выработку IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста), что связано с повышенным риском развития диабета и рака. Все молочные продукты, доступные на польском рынке, содержат половые гормоны и диоксины. Вы пьете органическое коровье молоко? К сожалению, это тоже не полезно для здоровья...

        Вы пьете молоко?

        Коровье молоко — один из самых загрязнённых продуктов — и оно небезразлично для человеческого организма.Он содержит лактозу и казеин, которые являются дисахаридами и белками, которые человеческий организм не может переваривать. Неудивительно, что так много людей жалуются на дискомфорт в животе и кишечнике после употребления молока. Подавляющее большинство из нас страдает непереносимостью вышеперечисленного, и употребление всего 200 мл молока вымывает всю необходимую нам дозу кальция.

        Исследование под руководством Колина Т. Кэмбелла показало, что в тех странах, где по статистике выпивается больше всего молока, заболеваемость остеопорозом самая высокая.И наоборот, в странах, где молоко вообще не пьют, практически отсутствует остеопороз (и реже встречаются болезни сердца, рак и диабет).

        Конечно, наша цель не напугать, а побудить по-новому взглянуть на полку с напитками на растительной основе. Не думайте о них как о прихоти "что люди не думают об этом". Рынок напитков на растительной основе растет прямо пропорционально потребностям и знаниям. Кроме того, этот рынок настолько богат, что каждый из вас найдет что-то для себя.Вот быстрый чит о том, что выбрать и для чего использовать.

        Овсяный напиток

        Это наш хит! Рекомендуем всем, кто только начинает свое приключение с заменителями растений. Если вы поклонник кофе латте или боитесь, что вам будет не хватать жирной текстуры молока – белого напитка и нейтрального вкуса – напиток из овсяных хлопьев прекрасно заполнит эту пустоту.

        Рисовый напиток

        Его текстура похожа на текстуру постного обезжиренного молока, за исключением того, что оно слегка сладкое.Подходит для варки каш, можно добавлять в тесто для блинов и везде, где нужно молоко в выпечке. Если у вас есть любимый бабушкин рецепт дрожжевого теста или брауни – да! Вместо обычного молока можно использовать рисовый напиток. И предвидим ваш следующий вопрос - да, тесто на нем поднимется и хорошо слипнется.

        Напиток из полбы

        Это предложение для тех, кто не может определиться, что из вышеперечисленного больше нравится. Напиток из спельты имеет немного более тяжелую текстуру, чем напиток из риса, но легче, чем напиток из овса.Он слегка сладкий, но не как рис. Он также используется в выпечке.

        Миндальный напиток

        А это для любителей орехового вкуса. Миндальный напиток имеет заметный, но ненавязчивый вкус. Однако большинство типичных миндальных напитков содержат небольшое количество орехового экстракта - чаще всего до 7%. Однако, если вы ищете высококонцентрированный и очень ореховый напиток - у нас есть кое-что для вас - " Thai Milk" от 137 Degrees - вы можете выбрать из: грецкого ореха, фисташки, натурального миндаля и слегка подслащенного нектаром, а также как тайское молоко, приправленное… бельгийским шоколадом!

        Все содержат более 90 процентов.экстракт ореха. Они идеально подходят для десерта, ароматизированного кофе, латте со льдом или веганского мороженого. Мы хотели бы описать здесь, насколько вкусным является «Тайское молоко», но словами это не описать. Это наш абсолютный фаворит, когда дело доходит до вкуса!

        Бариста

        Нужен напиток исключительно на растительной основе для кофе? А может, вы любите хорошо белить свой горячий суп? Овсяный или миндальный бариста здесь, чтобы помочь! На овсяном бариста вы побьете красивую, пушистую голову (особенно рекомендуем Ecomil) , и приготовите миндальный суп или соус.Любой напиток бариста хорошо работает при высоких температурах, так что используйте по желанию!

        Соевый напиток

        Он немного дедушка среди напитков на растительной основе - ведь он был первым. Только после этого он вынес остальные растения семейства на полки магазинов. Хотя еще несколько лет назад соевые напитки можно было обвинить (напиток варили, когда его смешивали с горячим кофе), сегодня за него следует отомстить.

        Современные соевые напитки (Натуми) не только высококонцентрированы, но и отлично подходят к кофе — их даже можно добавлять в соусы.Они имеют тяжелую текстуру и очень любят смузи. Кроме того, всего один стакан соевого напитка обеспечивает дневную потребность во флавоноидах и фитоэстрогенах. Это особенно оценят женщины в климактерическом периоде и с нерегулярным месячным циклом. Соевые напитки можно с успехом использовать для приготовления собственных протеиновых смесей до и после тренировки.

        Сливки и прочие "сородичи"

        Кроме того, на полках полно растительных, безмолочных альтернатив, которые по вкусу и текстуре напоминают сладкие блюда или молочные соусы, например.«Бешамель». Обычно они имеют меньший объем — около 250-300 мл, поэтому их достаточно для супа, соуса, карри или другого блюда в одной посуде.

        В Экосопоте вы найдете как самые нейтральные, так и с добавлением специй ( например, сливки для тайского супа или соус бешамель) . Производители растительных альтернатив действительно делают нашу жизнь намного проще. Благодаря им нам не приходится упражняться при мысли об ужине для гостей или десерте без использования молока. Ваша семья может даже не заметить изменения (на уровне вкуса), но они могут почувствовать разницу на уровне тела.Конечно, плюс!

        Post Scriptum для чувствительных

        Этот абзац будет вам интересен, если вы решили отказаться от молочных продуктов по этическим соображениям и заботе об окружающей среде. Недавние исследования показывают, что напиток не равен напитку, особенно с точки зрения экологической устойчивости. Что ж, если экология и идея безотходного производства для вас важнее вкуса или текстуры, выбирайте овсяный или соевый напиток. Их производство наименее вредно для окружающей среды – и по сравнению с настоящим молоком практически не имеет себе равных.Ты не веришь? См.:

        В то время как производство 200 мл коровьего молока стоит нам столько же, сколько 120 л воды, требует 1,5 м2 земли и вызывает 0,6 кг выбросов парниковых газов в атмосферу, производство такого же количества овсяного напитка требует аналогично: 2 л воды, 0,15 м2 и производит всего 0,15 кг газовых выбросов. Данные говорят сами за себя! Чего ты все еще ждешь? Приглашаем приобрести любимый заменитель молока в Экосопот.

        Источники: главное фото Pexels, чарт Instagram

        .

        Путеводитель - PETSMILE - зоомагазин для требовательных клиентов!


        В предыдущей статье (доступной ЗДЕСЬ) мы рассмотрели, как правильно подобрать игрушку-кормушку с учетом потребностей и особенностей нашего животного. Сегодня мы пойдем на шаг дальше, т.е. мы рассмотрим, чем наполнить каждый тип игрушек, чтобы они могли полноценно выполнять свою роль.
        Наполнение игрушки имеет решающее значение - от этого зависит, захочет ли собака или кошка вообще пользоваться игрушкой, будет ли это слишком легко для него или наоборот - будет настолько сложно, что он обескуражится и уйдет. Но это еще не все! Тип наполнителя также влияет на стимуляцию животного во время и после использования игрушки. Например, конг, наполненный мясным фаршем, или банка с мясом будут работать совершенно иначе, чем та же игрушка, начиненная собачьим печеньем.

        Хотите узнать подробности?

        Приглашаем вас ознакомиться с нашим мини-путеводителем в мир наполнителей для пищевых игрушек для собак и кошек!


        ВЫБЕРИТЕ ПО ЦВЕТУ!

        Возможности наполнения пищевых игрушек на самом деле безграничны.Достаточно открываться новому и экспериментировать. Мы гарантируем, что нет ни одной собаки/кошки, для которой не было бы подходящего решения - независимо от того, аллергик он или исключительный, ест ли он сухой, влажный или приготовленный корм или BARF (как бороться с этими "особыми"? прочитает кейсы в нашей следующей статье буквально через неделю!).

        Хотя возможностей много, помните, что не следует переусердствовать с лакомствами и другими добавками в вашем рационе. Они не должны составлять более 15% суточной калорийности рациона.Так что если вы хотите использовать игрушки каждый день (что мы и рекомендуем!), стоит подавать повседневную еду вашего питомца в сочетании с лакомствами, которые придают еде привлекательности.

        Вот вам ВИТРИНА , которая представляет собой обзор того, что вы можете положить в игрушку с едой (если чего-то не хватает, а она отлично работает, дайте нам знать!)

        Сухой наполнитель:
        • Сухой корм, который ваша собака/кошка ест ежедневно.
        • Сухой корм, который ваша собака не ест ежедневно (и который поэтому имеет +10 баллов к привлекательности;).
        • Готовые лакомства с достойным составом.
        • Прорезыватели зубов и прочие "сушки", например сушеные говяжьи легкие, рубец, уши, рыбья кожа, сухожилия и т. д.
        • Капли и печенье для животных с достойным составом.
        • Вяленое мясо, сушеные овощи и фрукты.
        • Вареное мясо и субпродукты нарезать кусочками (напр.куриные сердечки или куриная грудка).
        • Готовые мясные продукты высокого качества, например, колбасы.
        • Сыр.
        • Овощи и фрукты (кроме луковиц и винограда).
        • Воздушный (предварительно приготовленный) рис, попкорн, дробленые рисовые вафли.

        Влажные наполнители:
        • Влажный корм, который ваша собака/кошка ест ежедневно.
        • Влажный корм, который ваша собака/кошка не ест ежедневно.
        • Замоченный сухой корм.
        • Готовые начинки, например, пасты KONG или паштеты TRIXIE.
        • Приготовленная еда (например, мясо, рис, овощи, масло), измельченная или смешанная.
        • Рубленое сырое мясо, субпродукты или мясо на кости.
        • «Мясные баночки» или мясные или мясоовощные муссы для малышей.
        • Паштеты с достойным составом.
        • Вареные овощи с небольшим количеством масла – измельчить или смешать.
        • Фруктовый мусс, например, тертый банан, яблочный мусс и т. д.
        • Каша или пшено на воде без специй (но можно, например, с бананом или... паштетом).
        • Йогурт, белый сыр "Биелуч", творог.
        • яйца.
        • Арахисовое масло.

        КАКАЯ НАПОЛНКА ДЛЯ КАКОЙ ИГРУШКИ

        Вы уже знаете, чем можно наполнить игрушку с едой, так что теперь давайте посмотрим, что, когда и как это использовать.

        Вкусовые шарики, рулетики, пирамидки, воблеры и т.п.

        Этот вид игрушек требует сухих и достаточно мелких лакомств – задача животного манипулировать игрушкой так, чтобы содержимое выпало.

        Размер лакомства должен соответствовать размеру отверстия в игрушке, а также навыкам и пищевой мотивации животного – чем меньше корм, тем мельче корм. Это делает игру легкой и полезной, поощряя дальнейшие попытки в будущем.Если животное справляется слишком быстро, можно увеличить размер лакомства/корма или положить в игрушку свернутый в шарик бумажный шарик, который будет затруднять выпадение корма.

        Один из способов использования игрушек такого типа — кормить их сухим кормом, которым собака/кошка ест ежедневно. Неплохо заменить таким образом один из приемов пищи и насыпать еду в игрушку вместо миски. Если есть возможность, добавьте в еду несколько ароматных лакомств или, например,кусочки вареного мяса. Их запах эффективно мотивирует животное терпеливо пробовать новые кусочки.

        В качестве развлечения вы также можете использовать для игрушки другой корм, отличный от того, который обычно ест животное. Пищевая мотивация при этом выше, а калорийность еды и количество белка не подскакивают вверх, как это может быть в случае с некоторыми угощениями. Корма с интенсивным запахом, например, рыба, такая как ACANA PACIFICA, или полусухие корма, такие как Alpha Spirit в рыбном (ТОЛЬКО РЫБНОМ) или мясном (МУЛЬТИПРОТЕИННОМ) исполнении, хорошо работают здесь.


        Второе решение — угощений — магазинных или самодельных. Мы рекомендуем вам использовать те, которые не являются бесполезными «конфетами», но имеют хорошие ингредиенты и являются ценным дополнением к вашему рациону.

        Наши ПЕВНИАКИ среди готовых деликатесов:

        • Woolf - маленькие, мягкие, монопротеиновые кубики, содержащие более 90% мяса, с различными вкусами (КУРИЦА, УТКА, КРОЛИК, БАРАНИН, ЛОСОСЬ) - идеально подходят для собак и кошек.
        • Bosch fruitees - компактное и ароматное лакомство в форме маленьких сердечек, без зерен, с высоким содержанием мяса и фруктов. Они доступны в мультимясной версии с ЯБЛОКОМ, БАНАНОМ, МАНГО и в монобелковой версии (аллергики - это для вас!) с БАЗАНТОМ и ФИГА, а также ОЛЕНЬЕМ и КЛЮКВОЙ - определенно только для собак.
        • Alpha Spirit - мясные, мягкие, полувлажные кубики различных вкусов - в версии для собак: КУРИЦА, УТКА, ГОВЯДИНА, БАРАНИНА, РЫБА, ПЕЧЕНЬ, СЫР И ЙОГУРТ, и в версии для кошек: КУРИЦА, УТКА, ГОВЯДИНА, РЫБА.
        • Empire Splendido - маленькие сухие шарики или мягкие мясные рулеты для собак - с разными вкусами и разной функциональностью - с КРОЛИКОМ, ПЕЧЕНЬЮ и БАРАНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ и КОЛЛАГЕНОМ.
        • Cosma - сублимированное (т.е. сублимированное) мясо в различных вариантах - КУРИЦА, УТКА, ГОВЯДИНА, ТУНЦ. Без всяких добавок - 100% мясо. Очень вкусно - нравится собакам и кошкам.
        • Wiejska Zagroda - 100% мясные деликатесы в виде вяленых (но чрезвычайно влажных и очень ароматных) кусочков различных видов мяса (например, ТУНЦА, ДИКОЙ ЛОДКИ, КУРИЦЫ и СВИНИНЫ) - их необходимо разрезать ножницами на более мелкие кусочки, но они того стоят! Собаки и кошки любят их, что делает их идеальным дополнением к сухим кормам и другим, менее привлекательным вкусам.
        • Meatlove мясо и угощение - колбаски, которые при нарезке кубиками отлично ароматизируют и дополняют другие менее привлекательные деликатесы.100% мясо (ПТИЦА, РЫБА, БИЗОН или ЛОШАДЬ), поэтому идеально подходит для собак и кошек.
        • Vitakraft Sticks - мясные колбаски kabanos для кошек и собак с РАЗНЫМИ ВКУСАМИ - жирные и исключительно ароматные, идеально подходят в качестве добавки к еде или другим лакомствам в игрушке - отлично подходят для повышения мотивации! Просто сломайте их пальцами или обрежьте ножницами, чтобы получить нужный размер.

        «Домашние» деликатесы , которые стоит приобрести для этого типа игрушек, включают в основном нарезанное кубиками вареное мясо (твердой консистенции) или колбасы хорошего качества.Любые нарезанные кубиками твердые овощи и фрукты, а также воздушный рис или дробленые рисовые вафли, которые прекрасно наполняют игрушку, не повышая при этом калорийность и уровень белка, также являются отличным решением. Так что хорошо сочетать их с мясными вкусами (если собака пойдет на это ;)

        Имейте в виду, что для животного наиболее мотивирующим является сочетание в игрушке нескольких видов лакомства/еды. Это дает вам больше мотивации из-за эффекта неожиданности и возможности время от времени поразить что-то действительно любимое!

        Конг и другие игрушки для лизания

        Конг и другие "слизывающие" игрушки (например.KONG CLASSIC, JAMP'N JACK) наполняем обычно всем, что имеет жирную консистенцию, пригодную для смазывания внутри игрушки. Собака лижет игрушку успокаивается и успокаивается. Это также отвлекает его от дел на долгое время.
        В игрушках с маленькими дырочками подойдут все пасты и паштеты, т.е. продукты не очень плотные, жирные, которыми легко наклеить игрушку, например TRIXIE PATE в тюбике или BRIT PATE и BOZITA NATURALS, т.е. консервированные паштеты.
        В случае с CLASSIC CONGO, потому что он бесспорный король лизающих игрушек.поле для хвастовства больше, потому что мы можем добиться разной степени сложности игры в зависимости от выбранной нами начинки.

        Возможные начинки, которые можно слизывать, включают: влажную пищу, размокшую сухую пищу, паштеты, готовые конг-пасты, мясной фарш, измельченные приготовленные блюда, белый сыр, овощную, фруктовую или зерновую мякоть и даже арахисовое масло. Используйте их, когда хотите успокоить собаку, например, когда гости пришли или когда вас нет дома.

        Если вам важнее занять собаку, чем успокоить ее, вам не нужно выбирать только то, что слизывать с игрушки! Тогда стоит попробовать создать смесь сухих и влажных элементов, т.е.сухой и влажный корм, печенье или жевательные резинки, паштеты и т. д. Эта комбинация активизирует собаку, стимулирует ее творчество и предотвращает скуку.

        Самое замечательное в игрушках конг то, что их можно ЗАМОРОЖИТЬ. Это не только охлаждает собаку в жаркие дни, но и значительно продлевает время, необходимое для поедания содержимого игрушки. Для заморозки можно использовать, например, банки с консистенцией мусса, йогурта или творога и банановой смеси.

        Так как у смотрителей часто возникает проблема с определением, какие банки выбрать, чтобы собаке не было слишком легко или слишком сложно снять, у нас есть для вас специальная шпаргалка :)

        Вот наш субъективный рейтинг сложности добыча различных влажных кормов из конго:

        • Самый легкий для лизания - банки BRIT PATE с консистенцией мягкого мусса.
        • Все еще очень легко, но немного тяжелее , чем банки BRIT - ALPHA SPIRIT и BOZITA.
        • Средней твердости - Саше VALLEY NOTECI.
        • Сложный , т.к. имеет консистенцию мясных консервов - консервы VALLEY NOTECI.
        • Очень твердые , компактные и твердые - ANIMONDA CARNO и CARNILOVE.

        Замедляющие коврики и миски для корма для собак

        Они, безусловно, самые универсальные — в них можно положить что угодно, как влажный, так и сухой корм/лакомство, а также рвоту.Благодаря этому они прекрасно подходят в качестве замены классической чаше. Достаточно равномерно распределить корм в миске/на коврике, чтобы собака медленно и спокойно съела свою порцию.

        Если вы хотите, чтобы ваша собака была занята еще дольше, лучше всего использовать банки с муссом (например, BOZITA или BRIT PATE) и намазать их на шипы игрушки (отдельно или с сухим кормом). У собаки будет много работы, когда она будет лизать ее, и она будет приятно успокаиваться сзади. Также можно таким образом приготовить йогурты, масла или сырые яйца, на то, чтобы слизать с игрушки животному потребуется хотя бы несколько минут.

        Кормушки для кошек

        Они идеально подходят для сухих продуктов и угощений, а также для кусочков вареного и сырого мяса. Влажные продукты отваливаются! Кошки используют кормушки, чтобы манипулировать едой лапами, чтобы доставать ее из укромных уголков и закоулков кормушки, и ни одна кошка не будет трогать лапой мокрый корм . Используемые с угощениями, они обогатят вашу повседневную жизнь.

        Развивающие игрушки

        При этом выбор наполнения полностью определяется видом игрушки. Для большинства из них мы положим ровно то же, что и для мячика-вкусняшки, т.е. сухой корм или мелкие сухие или полувлажные лакомства. Тем не менее, есть исключения, для которых мы также можем использовать более крупные или более влажные лакомства / жевать (например, кусочки сырого мяса), такие как TRIXIE POKER BOX, OUTWARD HOUND PAW HIDE или TRIXIE TASK FOR A CAT.


        ВДОХНОВЛЕНИЕ?

        Мы надеемся, что немного прояснили вопрос наполнения игрушек едой и вдохновили вас пробовать, проверять и экспериментировать. Все собаки и кошки разные, и у всех разные потребности, это понятно. Однако мы верим, что среди наших многочисленных предложений каждый из вас найдет что-то для себя.

        .

        Карантин? Сейчас не время для нездоровой пищи!

        Меню для всех

        Для начала несколько простых блюд, которые подойдут всем. Ниже приведен примерный список из 5 быстрых рецептов, приготовленных нашими диетологами за один день. Это, конечно, лишь отдельные примеры из широкого ассортимента блюд, которые можно найти в меню, доступном для подписчиков сайта Vitalia.pl. После покупки услуги вы узнаете, что в нашей базе их гораздо больше!


        Приготовление всех вышеперечисленных блюд всего занимает меньше часа!

        Если вы еще не находитесь под нашей опекой, мы предлагаем вам бесплатно попробовать однодневное меню для одного или двух человек.

        Вы обнаружите, что здоровая пища вкусна, а рецепты могут быть простыми и быстрыми в приготовлении, если вы хотите!*

        * В настройках вашего аккаунта вы также можете выбрать более длительное время приготовления, что позволяет нам предложить более изысканные блюда - что-то вкусное для всех.

        Что делать, если полки пусты?

        Хорошо, скажете вы, но у меня сейчас много времени. Наличие отдельных продуктов для меня большая проблема.У нас есть решение и для этого, не волнуйтесь!

        В первом случае заменяет . Их можно проверить в меню, наведя указатель мыши на определенный ингредиент в рецепте.

        Кроме того, ниже вы также найдете несколько дополнительных полезных решений, когда мы не находим все, что хотелось бы, на полках магазинов.

        Наше примерное меню включает рецепт пасты. Но что, если у нас нет этого ингредиента дома?

        Очень часто задают вопрос о фруктах.Могу ли я съесть, например, банан в обмен на (даже) апельсин? Да, конечно! Просто нужно не забывать поддерживать соответствующую калорийность еды и пропорционально рассчитывать порцию фруктов. Наш съемник, безусловно, будет полезен здесь. Вопрос с овощами еще проще! Смотрите сами:

        В ситуации, когда мы не хотим или не можем каждый день ходить в магазин, проблематичным может стать и вопрос хлеба. В идеале нужно просто выбрать что-то другое — например, кашу, йогурт с начинкой или салат.Если же вы хотите съесть что-то хотя бы напоминающее классический сэндвич, а хлеб в шкафу уже закончился, рекомендуем заменить его рисовыми вафлями или хлебцами . К сожалению, в этих продуктах меньше питательных веществ и клетчатки, чем в классическом хлебе. Поэтому соответствующее количество рассчитывается на основе теплотворной способности.

        Один ломтик цельнозернового хлеба (около 35 г) соответствует примерно 80 ккал. Одна рисовая вафля или один кусок цельнозернового хлебца – это прибл.40 ккал, т.е.

        на один ломтик хлеба приходится две рисовые вафли или два кусочка цельнозерновых хлебцев.

        Надеемся, что наши советы помогут вам именно в этот период. Дайте мне знать в комментариях, если у вас есть другие подобные вопросы или проблемы.

        Акция!

        Мы также надеемся, что нам удалось побудить неуверенных людей покупать наши услуги. Кстати - до 5 апреля мин. У нас вы можете купить подписку на 2 месяца дешевле до 13%!

        Пусть дополнительным стимулом к ​​покупке в ближайшее время будет тот факт, что мы решили поддержать Больница Мейски им.Дж. Острус в борьбе с COVID-19 . 13% от суммы, вырученной от реализации наших услуг, мы будем перечислять в учреждение, где временно создано специальное инфекционное отделение, сотрудники которого занимаются лечением пациентов, инфицированных коронавирусом. Описание предложения вы найдете в специальной статье.

        Заглавное фото
        .

        Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: