3D сады


Сажают ли горох под зиму


уход и посадка в открытый грунт семенами, выращивание

Горох обладает ценными свойствами, которые оказывают на организм благоприятное воздействие. Поэтому культуру выращивают практически на каждом огороде. Несмотря на неприхотливость в уходе получать хороший урожай удаётся не всегда. В данной статье раскрываются основные правила агротехники, которые нужно принять во внимание начинающим огородникам, а именно как подготовить семена, нужно ли проращивать и  когда сажать.

Сроки для посева гороха в Украине, Подмосковье, на  Урале и в Сибири

Горох относится к холодостойким растениям, молодые побеги выдерживают ночные заморозки до минус 5-6°С. Но этот факт не означает, что начинать сеять можно в марте. Стойкость к холоду непродолжительная, побег не будет развиваться при низких температурах . Поэтому нужно дождаться времени, когда ночные показатели не будут опускаться ниже отметки 5-8°С.

Сроки посадки гороха в открытый грунт зависят от климата местности

Вырастить горох можно только с помощью одного способа – семенного. Рассадный метод размножения в данном случае неуместен.

Когда же лучше садить горох дома? Конкретного срока высевки семян нет, однако многие огородники ориентируются по лунному календарю и погодным условиям. В Украине и Подмосковье посадочные работы в открытый грунт начинаются в конце апреля – начале мая, когда почва ещё сохраняет накопленную за зиму влагу. На Урале и в Сибири время сдвигается на 10-15 дней, в зависимости от климатических особенностей. Но в любом случае специалисты рекомендуют завершить посев бобовых культур до конца мая. Растение лучше развивается, цветёт и плодоносит в период длинного светового дня.

Подготовка семян перед посадкой в домашних условиях

Всхожесть семян напрямую зависит от правильности их подготовки к высадке. Вначале горошины следует откалибровать – отобрать из общего количества самые качественные экземпляры, на которых отсутствуют следы повреждений, чёрные пятна и другие изъяны. Подпорченный посевной материал не даст здоровых побегов, а слабые ростки подвергаются болезням и нападению вредителей в первую очередь.

Перед посадкой горох следует откалибровать

Дальнейшая подготовка зависит от выбранного способа высевки. Их выделяют всего два: сухой и с предварительным замачиванием. Рассадой разводить горох и бобы не принято.

Этапы подготовки семян для посадки:

  • замачивать в растворе борной кислоты (1 гр. порошка на 5 л воды, нагретой до 40°) на протяжении 5-8 минут;
  • удаление лишней влаги сухой салфеткой;
  • просушка на протяжении 1-2 часов при комнатной температуре;
  • посадка.

Обработка семян раствором борной кислоты предотвращает поражение корневой системы личинками клубенькового долгоносика.

При сухом способе важно предварительно полить бороздку водой и укрыть грядку плёнкой для создания парникового эффекта. Это ускоряет процесс прорастания побегов.

В качестве подготовки гороха к высевке можно использовать старый дедовский способ. Для этого семена на 1-2 дня погружаются в ёмкость с тёплой водой (замачивают), предварительно обёрнутые в хлопчатобумажную салфетку. Для набухания и проращивания потребуется соблюдение температурного режима не менее 20-23°. По мере высыхания ткани, её мочат. Семена способны прорастать за 3-5 дней.

Пророщенный горох

Чтобы не беспокоиться о сроках прорастания можно обработать посевной материал в стимуляторе роста. Сколько вымачивать семена? В таком растворе достаточно замочить посадочный материал на 2-з часа, поставив на домашний балкон или подоконник.

Подготовка грядки и правильное выращивание

Начинать подготовку грядки нужно с выбора места на даче или приусадебном участке. Отдавать предпочтение нужно хорошо освещённым участкам на возвышенности. Корни растения глубоко проникают в грунт, при высоком уровне залегания грунтовых вод существует опасность их загнивания. Поэтому подтопленные земли не годятся для высадки бобовых культур. Куда лучше посадить горох?

При выборе места под грядку учитывать, что выращивалось ранее. Идеальными предшественниками считаются: свёкла, картофель, кукуруза, кабачки, баклажаны и др. А вот после гороха можно высаживать всё, почва обогащается азотом, становится более рыхлой и плодородной.

Не рекомендуется организация гороховой грядки где росли многолетние травы, зернобобовые культуры, которые могут стать причиной болезни или нашествия вредителей.

Участок для гороха выбирают солнечный, с глубоким залеганием грунтовых вод

Какую почву любит горох? Идеальными почвами для гороха являются некислые суглинки и супеси лёгкой структуры. Подходят также чернозёмы, окультуренные дерново-подзолистые и другие типы грунта. Кислые, солёные и сырые исключаются. Если на участке отмечается закисленность, то нейтрализовать среду поможет внесение доломитовой муки или измельчённой извести.

Опытные огородники советуют при подготовке грядки хорошо удобрять почву, чтоб при интенсивном развитии растение не ощущало дефицит питательных веществ. Однако закармливать её не стоит, можно спровоцировать наращивание зелёной массы. Ещё осенью во время перекопки вводят органику (компост, перегной, перепревший навоз). Весной при подготовке места почву обогащают калием (30 гр.) и двойным суперфосфатом (20 гр.) из расчёта на 1 м2.

Перекапывать почву с одновременным вводом удобрения нужно с погружением на 30-40 см. Сами работы выполнять лучше перед заморозками, чтобы насекомые и их личинки вымерзли. С огорода следует тщательно выбрать весь растительный мусор, в котором могут найти пристанище вредители.

Схема посадки в открытый грунт на даче

При выборе схемы посадки нужно ориентироваться на характеристику куста взрослого растения. Если это низкорослые и среднерослые культуры, то грядка планируется со следующими параметрами:

  • ширина междурядья – 15-20 см;
  • интервал между семенами – 5-6 см;
  • глубина погружения – 3-5 см (если сделать присыпку на 1-2 см, то увеличивается риск поедания горошин птицами).
Схема посадки гороха

Для высокорослых растений (при высоте свыше 80 см) рекомендуется применять схему: 30х10 см в два ряда с интервалом междурядья 50 см.

При высадке расходуют примерно 15-17 горошин из расчёта на метр квадратный.

Сам процесс предусматривает высевку семян в подготовленные бороздки с последующим засыпанием почвы. Перед тем, как опустить в землю семена, нужно её щедро полить тёплой водой. Первые всходы появятся спустя неделю-полторы после посева. Для высокорослых кустов самое время соорудить опору. Хорошо плодоносить расстеленное на земле растение не будет.

Резюмируя вышеизложенную информацию, можно сделать вывод, что при правильном подборе сорта и выполнении требований выращивания, хороший урожай гороха обеспечен. Главные обязательные задачи: подкормить почву, подготовить грядки, прорастить и посеять семена, ухаживать за всходами – хороший урожай обеспечен. Щедрые дары природы подходят как для употребления в свежем виде, так и заготовок на зиму. Свои ценные качества плоды сохраняют даже при заморозке.

Что сажают на огороде в июле

Кстати, июльский посев – это не всегда плохая идея. Некоторые культуры лучше переносят хранение зимой, если были высажены позже. Если вы выбираете скороспелые сорта, то сможете весь летний сезон наслаждаться свежей зеленью и овощами прямо с грядки.

Итак, что можно посадить тогда, когда большинство дачников уже собирают первые плоды раннего весеннего посева?

Высадка зелени в июле

Первое, что приходит на ум при мысли об июльском посеве – укроп. Зелень богата полезными веществами, в ней много кальция, железа, фосфора и витаминов. Укропу всегда найдется место на столе – в консервациях, салатах, мясных и рыбных блюдах.

Укроп хорош еще тем, что он отлично переносит перепады температур, не требовательно к режиму влаги и характеристикам почвы, на которой растет. Достаточно дополнить грунт простыми минеральными удобрениями, и укроп будет отлично расти на такой земле. Основа ухода за такой зеленью – умеренный полив, рыхление почвы и прополка. Для посадки в июле отлично подойдет огородный, сухумский или армянский укроп.

Также в конце июля хорошо высаживать на грядку салаты. Они созревают в течение месяца, а к концу лета созреют для ароматных салатов и украшения стола. Для высадки подойдет латук, салат-ромен, кресс-салат и несколько других наиболее популярных сортов. Обязательно посадите на грядках такое растение – в нем содержится большое количество лимонной кислоты (витамина С), железа, различных соединений фосфора, минералов и витаминов. А натуральный салат с собственной грядки вы сможете употреблять в свежем виде, и будете на 100% уверены в его пользе и безопасности.

Лучше всего выращивать салат при температуре двадцать градусов по Цельсию. Салат не любит почву с повышенной кислотностью и органические удобрения, их лучше заменить на минеральные. Он отлично растет в любую погоду и до сильных заморозков. Каждые три недели в одну и ту же грядку можно закладывать семена – они дадут отличный урожай и порадуют ароматными ростками. В уходе салат относительно неприхотлив: он любит рыхление почвы, регулярный, но умеренный, полив, прореживание ростков для снижения густоты посева. Салат любит солнечные лучи и длинный световой день.

Также в июле можно посадить шпинат, который признан настоящим кладезем витаминов и превосходит остальные овощные культуры по содержанию железа. Так же в шпинате содержится медь, растительный белок, полезный сахар. Его рекомендуют употреблять тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом. Готовые листья шпината готовы для сбора уже через две недели после высадки в грунт.

Шпинат любит влажный грунт, в котором большое количество перегноя. Если климат слишком сухой – шпинат начинает выпускать стрелки, которые обязательно следует удалять. Для выращивания в июле подойдет шпинат Вирофле, Жирнолистый или Годри. Не забывайте об умеренном поливе и рыхлении почвы – шпинат отблагодарит вас хорошим, богатым урожаем.

Редис

Среди дачников очень популярно высаживание редиса на огород в июле. Внимательно изучите описание сортов и выбирайте те, которые не склонны к стрелкованию. Если ошибетесь с редисом, то склонному к выпусканию стрелок сорту следует устроить укороченный световой день, и после семи вечера необходимо будет накрывать растения темным непрозрачным материалом. Для высадки подойдет редис Осенний великан, Моховский, Красный великан и пр.

Для редиса следует обеспечить световой день до 10 часов (если больше – то растение просто не успеет созреть сочными и сладкими плодами). Не забывайте мульчировать почву для лучшей урожайности – для целей мульчи подойдет перегной или компост. Редис относится к культурам, которые любят влагу. Оптимальная влажность – выше 80%. Если культура поливается неравномерно, растение уходит в стрелки и не дает хорошего урожая.

Репа

В первой половине июля подойдет для высадки и репа. Такое время идеально подойдет для овощей, которые вы планируете сохранить в течение зимы. Домашняя репа – кладезь витамина С, группы В, А и РР, целого списка полезных минералов и микроэлементов.

После высадки можно собирать урожай уже после 1.5 месяца (некоторые сорта зреют до трех месяцев). Репа не очень любит слишком сухую и жаркую погоду, поэтому культуру стоит обязательно хорошо поливать. Если репа не получает достаточно влаги, она становится горькой по вкусу и небольшой по размеру.

Свекла

Если вы посеете свеклу в июле, то получите урожай уже осенью. В культуре – большое количество витамина группы С, РР, йода, кальция и магния, медики утверждают, что овощ отлично помогает справиться с болезнями сердца и проблемами с иммунитетом.

Для хорошего урожая нужно обеспечить свекле хороший полив и достаточное освещение. Отличный урожай свекла даст на узких грядках, лучше всего и быстрее растет через предварительную высадку рассады.

Высадка капусты

Некоторые дачники уже в июле высаживают раннюю капусту. Выбирайте сорта, которые созревают в течение 50 дней. Также для посадки подходит сочный брокколи (урожай можно будет собирать до середины октября). Также хорошо растет пекинская капуста и кольраби после июльской посадки.

Обязательно выделите на участке место для посева разных сортов капусты. Капуста обладает отличными свойствами в профилактике борьбы с раковыми клетками, а так же богата клетчаткой и минералами!

Июльской капусте необходимо обеспечить хорошее увлажнение. Не игнорируйте поливы, чтобы в дальнейшем получить хороший урожай капусты!

Бобовые

В июле хорошо выращивать зеленцы (стручки) и ранние бобы. Обязательно выбирайте рассадный способ и отдайте предпочтение скороспелым сортам. Даже если летом будет дождливая и относительно прохладная погода, из бобовых получится хороший сидерат для удобрения почвы под выращивания.

В июле также сажают и зеленый горошек, который богат клетчаткой и растительным белком.

Редька

Считается, что именно июльская редька – самая полезная и сочная. Семена углубляют на два сантиметра во влажную почву. Обязательно обеспечьте и поддерживайте достаточный уровень влажности почвы вплоть до появления первых всходов растения. Важно следить, чтобы ростки редьки не уходили в стрелку, а все силы пускали на формирование хорошего и сочного корнеплода.

После высадки редьку нужно проредить несколько раз, можно использовать органические удобрения и немного увеличить полив. Собирать урожай можно будет уже в конце осени, корнеплод сохранится в течение всего зимнего сезона. Для июльской высадки подойдут сорта вроде Султана, Ладушки и пр.

Что посеять на смену чесноку?

Наиболее частый июльский вопрос среди дачников – что сеять после чеснока на грядке? Растение довольно специфическое, далеко не все культуры приживаются после него. Но так как урожай посеянного перед зимой чеснока уже собран, грядку нужно чем-то занять.

Не рекомендуется сажать на то же место чеснок снова. Некоторые культуры можно сеять сразу после сбора урожая чеснока, другие – только спустя один сезон после этого. Лучше не оставлять землю пустой, а сразу высадить после чеснока шпинат, салат, укроп, петрушку или любую другую зелень.

Следует выбирать для посева растения с относительно коротким периодом вегетации – они успеют обогатить почву и сделают ее пригодной для высадки в следующем сезоне почти любой культурой.

Если сразу после сбора чеснока вы не сможете посадить на это же место что-то еще, обязательно обогатите почву сидератом. В следующем году после чеснока хорошо прорастут ранние сорта картофеля, помидоры, свекла, огурцы.

Какие цветы сажать в июле

Помимо овощных культур, в июле на даче можно выращивать также и цветы. Для посадки в это время года отлично подойдут:

  1. Немофилы. Если хотите украсить участок ярким и плотным ковром из небольших цветков голубого оттенка – выбирайте немофилы. Их можно сажать сразу в открытый грунт, и июль для этого идеально подойдет.
  2. Цикламены. В июле – отличное время для высадки цикламен. Цветы хорошо растут в течение нескольких сезонов, но учитывайте, что лучше оставлять для него грядку на семь-десять сезонов – слишком частые пересаживания негативно сказываются на качестве растений. Цикламен выращивать несложно – перед посадкой важно углубить луковицу в грунт полностью, иначе растение сможет погибнуть. У этого цветка всего лишь одна точка цветения – поэтому будьте осторожны: повредив его, потеряете целое растение.
  3. Трициртис. Многолетнее растение, внешне похожее на дикую орхидею. Относительно неприхотливо в выращивании, но требует места без сквозняков и резких перепадов температур. При хорошем климате и высокой урожайности почвы зацветает уже на второй сезон после посадки.

Общий совет по высадке цветов прост: для формирования модульных клумб выбирайте однолетние растения (они так и называются, однолетники) до 30 см в высоту. Для моно-посадок выбирают растения повыше, обособленно можно высаживать многолетние цветы.

Заключение

Если вы действительно любите свой участок и огород, то не обязательно забывать о нем после июня. В середине лета можно высаживать многие овощи и цветы. Главное подобрать правильные сорта и соблюдать технологию посева. Большинству культур в середине лета не хватает влажности почвы – это компенсируется регулярным поливом. Выбирайте сорта овощей на сайте агрофирмы «Партнер» и радуйте себя и своих близких вкусными, ароматными, свежими овощами прямо с грядки все лето!

Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая | Дача

В конце октября - середине ноября, пока снег ещё не покрыл землю, опытные садоводы сажают овощи и зелень. Подзимний посев позволяет собирать урожай поздней весной, когда организму так не хватает витаминов, а запасы из погреба уже закончились.

Что посеять под зиму

Переждать сильные морозы в земле могут не все семена. Из овощей легко выживают морковь и свёкла. Плоды ранней моркови более сочные, сладкие и крупные, чем обычные. Секрет в том, что растёт она ранней весной, когда почва сильно увлажнена. Также можно посадить редис, репу и горох. Из зелени наибольшей популярностью пользуются чеснок и лук-севок. Ещё без всякой опаски садоводы сажают под зиму щавель, укроп, петрушку, сельдерей, пастернак, салат и шпинат, пекинскую капусту и лук-порей.

«Посев под зиму не должен быть слишком велик. Культуры созреют в конце мая – начале июня, но их придётся оперативно съесть в начале лета. Долго храниться они не смогут, - отмечает агроном из Челябинска Людмила Пашнина. – Кстати, в преддверии зимы также сажают однолетние цветы, такие как касмея, календула, астра, аквилегия, ромашка и чистотел».

Успеть до снегопада

Готовить грядки и почву для подзимнего сева нужно уже сейчас. Но высевать семена пока рано, ведь столбик термометра днём поднимается до +10 градусов. Из-за тепла растения начнут прорастать и с первыми морозами погибнут.

«Высевать семена следует только при устойчивых заморозках, когда температура почвы опустится до -5 градусов. То есть сезон дождей уже должен закончиться, и вот-вот пойдёт снег. В это время земля уже промёрзнет и даже немного покроется корочкой», - отмечает челябинский агроном.

Делаем правильные борозды

Почва не должна содержать влагу, поэтому её необходимо заранее заготовить и хранить в сухом тёмном месте. Для этого смешайте землю с песком, либо возьмите перегной. Свежий навоз в этом случае категорически не подходит.

Грядки для озимых культур желательно располагать с севера на юг. С них быстрее сойдёт снег, а посевы не будут затенять друг друга в солнечную погоду. Место для посадки в огороде надо подобрать с рыхлой и более плодородной почвой. Самый лучший вариант – там, где в междурядье растут сидераты. Они являются источником питания для микроорганизмов, которые с наступлением весны помогут прорасти культурам.

Сажать морковь, свёклу и зелень нужно в борозды, сделанные в грядке на глубине 1 – 2 см, а не на гребешки. В противном случае талые воды размоют семена.

«Семена высеваем в борозды на расстоянии 15 – 20 см. Туда же добавляем испитый чай, то есть заварку, которая уже была в употреблении, либо кофейную гущу. Важно, чтобы эта органика была сухой. С её помощью из земли вылезет меньше сорняков, - советует Людмила Пашнина. – Борозды присыпаем заранее подготовленной сухой землёй, а затем слегка прихлопываем рукой. Семечко должно плотно находиться в почве, так как воздушные пустоты не позволят ему быстро прорасти весной».

Маленькие секреты большого урожая

Поливать овощи и зелень, посаженные под зиму, ни в коем случае нельзя. Иначе они замёрзнут. Зато сверху необходимо положить специальный укрывной материал, либо сухую траву.

Лук, чеснок и зелень сажается по такому же принципу, как морковь и свёкла. Бороздки для чеснока можно сделать обычной палкой, глубина ямки должна составлять не более 6 см. Так чеснок не сможет прорезаться раньше срока. Сверху также укрываем мульчой.

«Чем крупнее посаженный зубок, тем больше впоследствии будет головка чеснока. А с луком действует обратное правило. Чем меньше севок, тем лучше вырастет репчатый лук», -  говорит агроном из Челябинска.

Смотрите также:

Когда сажать горох в открытый грунт

в открытый грунт

 

 

Горох – неприхотливая огородная культура, дающая, после созревания, вкусные сладкие плоды. Чтобы вырастить горох на приусадебном участке, не нужно быть профессиональным садоводом, достаточно знать, когда сажать культуру в открытый грунт и как за ней ухаживать после посадки. Если все сделать правильно, то уже в конце лета можно насладиться полезными горошинами, содержащими клетчатку, белок и множество витаминов.

Горох сеют непосредственно в открытый грунт. Рассадой эту культуру не высаживают. Поэтому нужно правильно определить сроки посадки гороха. В первую очередь, необходимо ориентироваться на сорта, поскольку они отличаются сроками созревания стручков. Посев гороха в грунт осуществляется в две фазы: ранней весной и в первой декаде лета.

 

Сроки посадки гороха
в открытый грунт

 

Горох относится к холодостойким культурам. Его молодые побеги выдерживают ночные заморозки до минус 5-6°С. Но стойкость к холоду у гороха непродолжительная, да и побеги не будут развиваться при низких температурах. Поэтому нужно дождаться времени, когда ночные показатели не будут опускаться ниже отметки 5-8°С. Почва на 10 см должна прогреется до +2-3°С. Это оптимальные условия для посадки гороха. Если нагрянут возвратные заморозки, всходы их смогут перенести.

 

Сроки посадки гороха в грунт по регионам

 
РЕГИОНСрок посадки гороха
  • Кубань 
  • Северный Кавказ
Конец марта - начало апреля
  • Украина 
  • Нижнее Поволжье
  • Ростовская область
Конец апреля – начало мая
  • Белоруссия
  • Подмосковье
  • Среднее Поволжье
  • Средняя полоса России
Конец апреля – начало мая
  • Псковская область
  • Ленинградская область
  • Северо-Западный регион
Начало - середина мая
  • Урал 
  • Сибирь 
Середина - конец мая
 

Горох можно высаживать на грядку в несколько этапов, вплоть до середины июля. При этом, между посадками разных сортов должно пройти не меньше 10 дней. Разумеется, это должны быть скороспелые сорта.

 

При планировании посадки гороха в открытый грунт не забудьте учесть рекомендации лунного календаря, чтобы определить наиболее благоприятные даты для проведения посадочных работ:

 

Народные приметы для посадки гороха:
✔ В день посева гороха следят за ветром. Посадка при северном ветре – горох будет жидким. Если дует юго-западный или западный ветер, стручки будут мелкими и червивыми.
✔ Черемуха и дуб распустили листочки, зацвели шиповник и осина, кукушка стала куковать, прилетели ласточки – пора сажать горох.

 

Где купить семена гороха

 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России» - http://fas.st/spMAB

Как правильно посадить чеснок и лук под зиму

В Россельхозцентре Татарстана поделились секретами о том, как правильно посадить чеснок и лук осенью, чтобы получить хороший урожай на следующий год.

О нехитрых правилах, придерживаясь которых можно вырастить замечательный урожай этих всеми любимых овощей, рассказывает заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан Любовь ЗАНИНА.

Как посадить под зиму чеснок?

Разберем основные моменты посадки чеснока, чтобы получить хороший урожай. Чеснок любит плодородные участки, хорошо растет и на супесчаных почвах. Кислотность почвы должна соответствовать 6-7 значениям.

Грядки нужно готовить заранее, за 1–1,5 недели до посадки, перекапывая почву на глубину 25 см. Чеснок очень отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений, поэтому на 1 кв. метр вносят 5–6 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли.

Время высадки чеснока в нашей местности: сентябрь–октябрь, когда температура почвы на глубине 5 см снизится до +12 °С. Зубки от головки нужно отделять перед самой высадкой. При посадке используют лишь крупные (больше 6 г) и средние (3–6 г) массой зубки. За 12 часов до посадки зубки замочить в слабом растворе марганцовки или 1%-м растворе медного купороса. Это делается для обеззараживания поверхности чеснока от инфекций.

При подготовке грядок нужно учитывать, какие культуры до этого здесь росли. Хорошими предшественниками являются тыквенные, капуста, бобовые, зеленные культуры. Возвращать на прежнее место чеснок нужно через четыре-пять лет. Рядки делают на расстоянии 20–25 см на хорошо выровненной грядке, между растениями должно быть расстояние 10–12 см.

И главное правило при посадке – не вдавливайте зубки в землю, это задержит рост корней. Кроме того, уплотненная земля потом может вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Поэтому лучше сажать в бороздки. В бороздках земля не должна быть слишком рыхлой, нужно слегка её утрамбовать, иначе зубки могут "утонуть", луковицы получатся мелкими и будут плохо храниться. Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков чеснока. От макушки зубка до поверхности почвы должно быть 3–4 см. Посадки нужно замульчировать слоем торфа, перегноя или опилок толщиной 2–5 см, разложить хворост для задержания снега на грядках. Весной слой мульчи снимают.

Теперь о том, как посадить лук под зиму.

В последние годы многие дачники стали высаживать лук под зиму. Не все сорта лука подходят для подзимней посадки. Осенью сеют обычно холодостойкие сорта – Арзамасский, Даниловский, Стригуновский, Штутгартен. Сажать лук нужно там, где раньше всего сходит снег и не застаивается вода. Посадка лука осенью производится под самые заморозки, но еще в теплую землю. Хорошими предшественниками являются томаты, огурцы, горох, фасоль, свекла, салаты.

Лук, так же, как и чеснок, любит плодородные почвы. Поэтому при перекопке нужно внести на 1 кв. метр 5–6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата. Перед самой посадкой посыпьте почву древесной золой из расчета 10 г на кв. метр.

Под зиму лучше всего сеять овсюжку (диаметром до 1 см) и севок (диаметр луковицы 1–3 см). А если вы хотите кушать с огорода весной зеленый лук как можно раньше, то посадите для этого под зиму немного крупного севка (более 3 см в диаметре).

Перед посадкой посевной материал перебирают, калибруют, сажают в бороздки глубиной 5 см на расстоянии 6–7 см между луковичками. Между рядами сохраняют интервал 15 см.

После первых заморозков – но не раньше, иначе лук может загнить – участок накрывают сухими листьями, лапником, хвойным опадом. Также нужно накрыть мульчу ветками, чтобы ее не разнесло ветром.

Весной на посадках чеснока и лука нужно провести три подкормки. Первая – спустя 7–10 дней после схода с грядок снега. Подкармливают рабочим раствором азотных удобрений: 1 ст.л. мочевины или аммиачной селитры на 10 л воды. Вторая – внесение сложных удобрений, производится через 15 дней после первичной подкормки. Завершающая подкормка проводится в период формирования луковицы: 2 ст.л. суперфосфата на 10 л воды.

Если придерживаться этих нехитрых правил, можно вырастить замечательный урожай этих всеми любимых овощей – лука и чеснока.

 

Любовь ЗАНИНА,

заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Пришло время сажать горох и фасоль — Российская газета

Горох, фасоль, чечевица, другие бобовые, высаженные на грядках, приносят двойную пользу.

Эти растения кормят не только людей, но и почву. Дело в том, что в их клубнях живут бактерии, обогащающие почву азотом. Поэтому урожайность других культур, высаженных на следующий год на месте гороха и фасоли, становится неизменно выше.

Царь Горох

Горох начинают сеять с конца апреля. Сперва гладкозерные сорта, а через неделю-другую - мозговые, обновляя посев через каждые 14 дней, чтобы регулярно снимать быстросозревающий урожай.

Если вы еще не посадили горох на своих грядках, то и сегодня сделать это еще не поздно. Летний посев этой культуры можно производить до 10 июля. Только выбирайте для этого скороспелые сорта.

Перед посевом приготовьте семена. Отделите поврежденные и нестандартные горошины. Остальные опустите на пять минут в горячий (до 40 C ) раствор микроудобрений (молибденовокислый аммоний, борная кислота) из расчета 2 грамма на 10 л воды. Это и подпитает семена, и значительно снизит их поражение личинкой клубенькового долгоносика.

Сам горох при росте потребляет не очень много питательных веществ, поэтому ему подойдет средне удобренная огородная почва.

Сеять горошины лучше в борозду. Проделайте тяпкой вдоль грядки канавку шириной 15-25 см. Засыпьте туда компост или перегной, золу и комплексное удобрение и перемешайте, сверху присыпьте землей. После этого глубина борозды должна составить 3-5 сантиметров. Потом разбросайте горошины на расстоянии 5-8 см друг от друга и присыпьте землей с бортиков.

Важно, чтобы горошины оказались на глубине не более 5 сантиметров. И обязательно уплотните землю сверху. Это улучшит доступ влаги к семенам. По центру бороздки установите колья и натяните бечевку (или установите сетку с крупными ячейками) для поддержки растений. Всходы появляются через 7-10 дней.

Урожай начинают собирать через 12-15 дней после цветения. В этот период в горошинах содержится наибольшее количество сахара. Чтобы урожай был выше, сбор надо проводить регулярно каждые 2-3 дня. Собирайте и перезревшие стручки, так как они задерживают рост новых.

Баба сеяла фасоль

Горох, фасоль, чечевица, нут - родственники, поэтому в их выращивании много общего. Все они любят расти на хорошо освещенном месте. Даже незначительное затенение приводит к вытягиванию растений и снижению урожая.

Все они очень плохо растут на кислых и песчаных почвах и хорошо себя чувствуют на суглинистых и супесчаных.

Но у фасоли есть и особенность - она более теплолюбива, чем бобы, горох, чечевица. Поэтому сажать ее надо в теплую землю, когда температура почвы на глубине 5 см будет не ниже 10-12 градусов, иначе семена могут загнивать.

Для высадки фасоли не нужно отводить специальные места. Она будет расти везде, где ее посадят: в междурядьях картофеля, под кустами, плодовыми деревьями, вдоль забора. Лишь бы хватало света. Но надо заранее поставить растению какие-нибудь опоры, чтобы выросшая фасоль обвивала их.

Почву необходимо подпитать. Азот бобовым не нужен - они сами его вырабатывают. А вот внесение фосфорных и калийных удобрений окажется не лишним. Отличает бобовые, в том числе и фасоль, повышенная по сравнению с другими растениями потребность в кальции. Поэтому внесение золы, извести или гипса позволяет сделать два добрых дела - создать оптимальную кислотность почвы и обеспечить необходимым кальцием.

Хорошо высевать бобовые после овощей, получивших в прошлом году большие дозы органических и минеральных удобрений, тогда и дополнительного удобрения им не потребуется. Лучшими предшественниками фасоли являются огурцы, помидоры, картофель и капуста.

Перед посевом зерна фасоли желательно прорастить и сажать уже разбухшую фасоль, когда у нее под кожицей явно вспухнет корневой "крючок". Ни в коем случае нельзя использовать для посева зерна с пятнами, сморщенные, с ходами от фасолевой зерновки.

Если размещаете фасоль на грядке, расстояние между рядами должно быть 35 см. В каждую лунку кладется по два семени вогнутым краем вниз, чтобы зародышевым корешкам было легче внедриться в почву, а семядольным листьям - выбиться к свету. Заделывают семена не очень глубоко, на 2-3 см. При более глубокой заделке семена чаще всего погибают уже во время набухания.

Кустовую фасоль можно высевать с конца мая "конвейерным способом" в различные сроки в зависимости от типа почв. Лучше всего сеять каждые две недели, с тем чтобы непрерывно убирать зеленые бобы. Однако нужно иметь в виду, что середина июля - крайний срок посева фасоли, при котором еще можно получить урожай.

Убирать фасоль на зерно следует, когда семена полностью созреют. Плохо вызревшие семена фасоли портятся при долгом хранении.

Срок уборки определяется по бобам - их створки должны быть сухими и сморщенными. Если в этот период идут дожди, растения целиком (не трогая бобов) срезают и развешивают пучками в сухом, проветриваемом месте (сарай, чердак). Там они должны находиться до тех пор, пока семена в бобах не высохнут. После чего их можно лущить.

Советы знатоков

Всегда имейте запас семян фасоли или любых других бобовых, чтобы засевать ими грядки в качестве второй культуры - уже после всех овощей, убираемых с середины июля. Конечно, урожай они не дадут, но сформируют достаточно большую зеленую массу, которая послужит великолепным зеленым удобрением другим овощам на следующий год.

Так как в данном случае урожай уже не важен, сейте как можно гуще. Это помешает росту сорняков.

После первых заморозков фасоль, разумеется, погибнет. Сразу же перекопайте грядку, тщательно заделав зеленую массу. Тем самым вы подготовите ее для посева другой культуры в будущем году.

Горох и бобы можно будет заделать в почву попозже.

Фасоль, горох, соя - прекрасные предшественники для всех культур. Эти растения никогда не надо вырывать с корнем. При уборке срезайте их над поверхностью почвы. Оставшиеся в земле корни вместе с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями обогатят почву азотом и перегноем. Как результат - овощи после фасоли особенно энергично растут даже без внесения азотных удобрений.

Важно

  • Перед предполагающимся сильным похолоданием, которое вполне возможно в июне, бобовые слегка окучивают до семядолей, а листья прикрывают небольшим слоем скошенной травы.
  • Если же листья все-таки замерзнут и погибнут, а семядоли со стеблем останутся невредимыми, то не спешите пересевать: через некоторое время в пазухах семядолей образуются почки и дадут новые побеги. Пострадавшие растения надо подкормить и полить.
  • Фасоль плохо переносит жару и засуху. При высокой температуре у нее осыпаются бутоны, цветки и даже молодые завязи.
  • Загущение посевов равнозначно их затенению, поэтому для получения хороших зерен фасоль и горох лучше посеять реже, чтобы каждое растение смогло получить максимум света.

Что сажают в это время

Как сажать лук под зиму, чтобы не сгнил и дал щедрый урожай? Осенняя посадка лука под зиму – как получить хороший ранний урожай.

Зима на просторах нашей необъятной родины бывает разной – от пресловутых морозов Сибири до субтропиков Крыма. От региона вашего проживания, от мягкости или суровости зимы и будет зависеть, какой сорт лука лучше сажать в зиму. В каждом регионе есть свои местные сорта, адаптированные к погодным условиям и выращенные в соответствующем климате. Некоторые ограничения, конечно, существуют – не стоит сажать в зиму южные, теплолюбивые сорта лука, если морозы в вашем районе порой приближаются к сибирским.

Зачем сажать лук в зиму

Странно, но еще лет 10-15 назад сажать лук в зиму было не принято. Даже сейчас далеко не все знают о такой возможности. А между тем это отличный способ получить ранний лук и перо. Для озимой посадки лучше выбирать самый маленький лук, до 1 см в диаметре. Эти луковички дают отличный лук-репку. А если вы хотите получить ранний лук на перо, то остановите выбор на луковичках размером 1,5-3 см. Крепкой луковички от них не будет, но перо появится довольно быстро.

Можно самостоятельно выращивать лук-севок, тогда вы точно будете уверены в качестве выбранного сорта. Но он очень плохо переносит хранение. Самые маленькие семена, которые дадут хорошие крепкие плоды, высыхают во время хранения в первую очередь. Нужно создавать специальные условия для хранения посевного материала, следить за его состоянием, регулярно перебирать.

Для выращивания севка понадобится лук-чернушка. Это не какой-то особый сорт, так называют мелкие семена репчатого лука, из которых выращивают севок. Для получения хорошего материала (чернушки) лучше отобрать самые крупные и здоровые луковицы из выбранного сорта. Сажать их можно как в весенний период, так и под зиму. Летом на растениях среди зелени появятся цветоносы (стрелки), на которых образуются зонтики с мелкими темными зернышками. Это и есть чернушка.

Лук из семян-чернушки прорастает довольно долго. Хорошая головка может не успеть сформироваться за один сезон, но для выращивания севка это оптимальный вариант. Высаженные в зиму мелкие луковички дадут большой, крепкий лук-репку.

Для получения по-настоящему хорошего материала придется постараться. Таким способом лучше выращивать семена какого-то особого сорта, например, с необычным сладким вкусом или хорошей способностью выдержать зиму.

Гораздо проще купить на местном рынке полулитровую банку севка (почему-то его всегда продают в таких банках), а затем перебрать и отсортировать по размеру. Недостаток только один – как правило, ни о каком сорте в таком случае речи не идет. В наборе могут оказаться большие и маленькие семена, красные и желтые, круглые и длинные. Если сорт не принципиален, то такая покупка довольно выгодна – все луковички явно выращены в вашей местности, успели привыкнуть к климату и не будут бояться мороза.

Озимый лук дает урожай в то время, когда остальные культуры на огороде еще не созрели. Это немного разгрузит плотный график весенне-летних работ. А на месте бывших луковых грядок можно разместить другие овощи или зелень. Таким образом с одного участка можно будет собрать урожай дважды за сезон.

Еще один несомненный плюс посадки под зиму – значительная экономия времени в горячий весенний период. Да, за растениями придется присматривать, но потери времени будут несопоставимы.

Озимые сорта лука

Лучше выбирать для озимого выращивания гибридные сорта или вид, рассчитанный на короткий и средний световой день. Это означает, что образование луковицы начнется, когда длительность светового дня составит 12-14 часов. Севок, предназначенный для весенней высадки, лучше не сажать под зиму. Такие сорта плохо переносят низкие температуры, а после промерзания начинают рано пускать стрелки.

Должны отвечать следующим требованиям:

  • хорошо переносить морозы;
  • быстро и активно расти весной;
  • давать максимальную всхожесть;
  • образовывать здоровую крепкую луковицу.

Лучше всего под зиму высаживать следующие сорта:

  • Арзамасский;
  • Даниловский-301;
  • Штутгартен Ризен;
  • Стригуновский;
  • Золотничок;
  • Эллан;
  • Бессоновский;
  • Одиновец;
  • Халцедон;
  • Кармен МС;
  • Мягковский-300;
  • Радар;
  • Шекспир;
  • Кип-Вел.

Три последних сорта появились относительно недавно, это специально выведенные озимые виды. Все перечисленные сорта относятся к раннеспелым и довольно устойчивы к образованию стрелок. Если есть возможность посадить несколько разных сортов, то лучше так и сделать. Тогда можно будет сравнить результаты и отобрать тот вид, который даст лучшие результаты. Не стоит забывать и о вкусовых качествах:

  • луковицы с золотистой шелухой резковатые и горькие;
  • фиолетовые и белые овощи имеют более сладкий и мягкий вкус.

К сладким сортам относят:

  • Эксибишен – салатный сорт, при хорошем уходе может вырасти до 1 кг;
  • Глобо – позднеспелый сорт, головка вырастает до 0,6-0,8 кг, устойчив к болезням;
  • Стерлинг F1 – голландский гибрид, полуострый, устойчив к корневой гнили;
  • Испанский 313 – позднеспелый сорт, головка весом до 0,2 кг.

Как правило, под зиму лучше сажать сорта с острым вкусом. Более сладкие их собратья любят тепло и плохо переносят морозы. Но в южных регионах можно успешно выращивать озимым способом и сладкие сорта лука.

Большое значение имеет место покупки семян. Если вы приобретаете готовый материал, то нет гарантии, что данный сорт подойдет для вашего огорода. Севок, купленный на местном рынке на развес, точно выращен в вашей местности, а значит, уже прошел акклиматизацию и не замерзнет, когда зимой начнутся сильные морозы.

Кроме того, важно, чтобы семена были откалиброваны по размеру:

  • диаметр луковок меньше 1 см носит название «овсюжка»;
  • луковицы размером 1-1,5 см относятся к первой категории;
  • диаметр 1,5-3 см – вторая категория;
  • размер больше 3 см – выборок.

Самый хороший репчатый лук дают самые маленькие семена – «овсюжки» или 1 категория. Их рекомендуют обязательно сажать в зиму, потому что до весны большинство мелкого севка не доживает – высыхает во время хранения. Как правило, из мелких луковичек, посаженных в зиму, стрелки почти не образуются.

Материал 2-й категории и выборки сажают в зиму для получения ранней зелени. Мелкий севок тоже дает перо, но оно маленькое и слабое. Крупные луковички выпускают тугую высокую зелень почти сразу. Но и здесь есть свой подвох. Когда температура повысится, среди зелени появляются цветоносы – стрелки. Какое-то время с ними можно бороться, но большой пользы это не принесет. Когда стрелки пошли в рост, урожай можно смело снимать.

Правильное время, нужное место

Назвать точный срок начала высадки лука под зиму невозможно. В каждом регионе свои сроки. Для климата средней полосы оптимально начинать работу в начале – середине октября, но в каждом случае нужно ориентироваться только на местные условия. Понятно, что в промерзшую землю сажать не имеет смысла, но и посадка в ранний срок тоже может принести проблемы – севок может «проснуться» раньше времени, если погода стоит слишком теплая. Если это произойдет, зелень замерзнет и весь будущий урожай погибнет.

Слишком поздняя посадка не даст луковичкам возможности укорениться, они будут просто храниться в земле до весны. В результате можно забыть о раннем урожае, все преимущества озимой посадки пропадают. Рекомендуют при выборе времени отталкиваться от температуры почвы. Когда земля устойчиво держит температуру около + 5°С, самое время высаживать озимый лук.

Проверить температуру почвы достаточно просто. Сделайте небольшую ямку (5-10 см) и опустите туда обычный наружный термометр (не медицинский градусник!). Повторяйте измерения несколько раз в течение дня. Средний показатель измерений и будет устойчивой температурой почвы.

Больше двух лет подряд на одном и том же месте грядки делать не стоит. Только года через четыре можно будет вернуться к предыдущему участку. Чередуйте культуры, это повысит урожайность. Лук хорошо приживается после зерновых культур, свеклы, помидоров, огурцов, капусты. А вот картошка, петрушка, сельдерей могут через почву передать «по наследству» свои болезни. Озимый лук удобно посадить «второй волной» после ранних сортов редиски, морковки и свеклы.

Луковые грядки располагают на открытом, солнечном, но защищенном от ветра, месте. Подойдет перегнойно-песчаная почва или суглинок. Выбранный участок должен быть хорошо дренирован, застой влаги может привести к загниванию. Слабая корневая система не сможет найти питательные вещества в скудном грунте, поэтому почка должна быть плодородной. Перед работой нужно хорошо взрыхлить почву и внести в нее перегной (5-6 кг на квадратный метр) и минеральные удобрения (10-15 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на один квадратный метр). Непосредственно перед тем, как начнете сажать, рассыпьте золу (около 10 г на кв. м).

Готовим грядку

Вне зависимости от выбранного сорта сажать лук под зиму нужно в заранее перекопанную и подготовленную почву. После перекопки земля должна успеть осесть и немного уплотниться, только потом можно начинать сажать. Высота грядки должна быть около 18-20 см. Низкая грядка не спасет зимой от мороза.

Приступаем к работе:

  • Для севка размером до 1 см бороздки делаем глубиной 4 см (для легкой почвы) или 2 см (для тяжелой). Самые маленькие семена заглубляем не больше, чем на 2 см. Расстояние между бороздами нужно выдерживать в пределах 15-20 см.
  • Опускаем севок в бороздки таким образом, чтобы шейка была на 1,5-2 см ниже уровня земли. Расстояние между растениями в ряду – 8-10 см. Перед высадкой лук не замачивают и не подрезают шейку, как при весенней посадке.
  • Сверху закрываем землей, затем можно мульчировать перегноем. Это уменьшит испарение и убережет корни от промерзания.
  • На следующем этапе рекомендуется дополнительно утеплить лук на зиму опилками, сухими листьями, лапником, которые нужно будет убрать весной по мере стаивания снега. В процессе уборки внимательно следите, чтобы не задеть молодые ростки – они могут быть не видны под слоем утеплителя.

После того как закончили сажать, поливать лук не нужно. Если погода будет сухой, можно дней через десять немного увлажнить почву. После наступления морозов можно дополнительно укрыть лук сухими ветками, которые удержат на месте утеплитель и задержат снег в зимние месяцы. Если зима достаточно снежная, дополнительным укрытием послужит сам снег. В бесснежные, холодные зимы стоит дополнительно укрыть сверху полиэтиленовой пленкой.

Высадка лука на зелень ничем не отличается от описанного процесса. Разница только в выбранном сорте и размерах севка.

После зимы грядки лука нужно открыть. Это делают тогда, когда почва уже прогрелась. Пленка задерживает влагу, семена могут вымокнуть или подгнить, а мульча не даст росткам свободно развиваться. Пленку нужно снять раньше, а мульчу убирают примерно через неделю после этого. Когда земля освобождена, ее еще раз посыпают золой и хорошенько рыхлят.

Полезные советы при посадке лука в зиму:

  • Время высадки индивидуально для каждого региона, но в среднем это середина – конец октября (если земля еще не замерзла).
  • Высаженный лук лучше прикрыть (мульчировать) торфом или опилками слоем в 2-3 см, чтобы сберечь севок от вымерзания. Можно сделать это немного позже, но обязательно до наступления мороза.
  • Зимой можно дополнительно утеплить слоем снега, при температуре ниже — 10°С такая защита не помешает.
  • Для этой же цели можно набросать сверху траву, листья, небольшие прутья – они хорошо задержат снег.
  • Весной снимите укрытие и проследите, чтобы на поверхности грядки не стояли лужи, севок может вымокнуть и подгнить.

Лук, посаженный в зиму, созревает раньше, чем весенняя посадка, и дает, как правило, большую крепкую луковицу вне зависимости от выбранного сорта. Насекомые (луковая муха) не успевают испортить растения, так как к периоду их активности севок обзаводится хорошей корневой системой, недоступной для кладки яиц мухи.

Озимый лук выгоден и удобен, но далеко не всегда получается вырастить хороший урожай. Это может быть результатом ошибки огородника (слишком глубокая или ранняя посадка, отсутствие или недостаток утеплителя, неверно выбранный сорт) или капризов погоды. В некоторых регионах морозы зимой настолько сильны, что никакое утепление не поможет. На практике понять, какие сорта дадут хороший урожай на вашем огороде, можно только методом проб и ошибок. Старайтесь выбирать местные сорта, адаптированные к погодным условиям, и соблюдать все правила посадки и ухода за грядками лука.

Да, да, именно так начинается детская загадка про репчатый лук: «Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает!» А вы когда-нибудь задумывались, почему мы плачем, когда чистим лук. Я была удивлена, когда узнала! Оказывается все очень просто. В нем содержится особое летучее серосодержащее вещество. При разрезании луковицы оно активно распространяется в воздухе, неизбежно попадая на слизистую глаз и носа.

И поскольку взрослый человек, как известно на 70-80% состоит из воды, а ее содержание в глазу гораздо выше, вода, соединяясь с таким веществом, образует серную кислоту, Н2SO4. Кислота в свою очередь начинает сильнейшим образом разъедать слизистую оболочку глаза. Организм как следствие, стремится защитить себя, выделяя все больше и больше слезной жидкости, дабы уменьшить концентрацию кислоты и смыть ее совсем. Вот так мы плачем!

А то «чудесное» вещество, которое заставляет нас это делать называется «лакриматор» (от латинского слова lacrima – слеза). Впервые «лакриматор» удалось выделить американскому химику Эрику Блоку еще в начале 1980-х годов. Что ж, зная, почему мы плачем, логично хотелось бы узнать, как этого не делать при чистке лука. Или, по крайней мере, свести это явление к минимуму. Об этом вы, конечно же, узнаете. В конце статьи! Любой хозяйке приходиться часто чистить лук, потому что он используется во многих кулинарных рецептах. Например, в . Но, чтобы резать лук, его как минимум надо купить, а как максимум вырастить самим. Чем мы с вами сейчас и займемся, разумеется, вместе и своими руками!

Лучшие сорта для посадки лука севка под зиму

Прежде чем сажать лук под зиму , неплохо было бы определиться с сортом, который наиболее для этого подходит. Так же как ночной крем мы наносим на ночь, а дневной днем. Так и с луком, желательно сажать тот сорт, который приспособлен переносить зимние морозы, активно и быстро пускается в рост весной, дает максимальную всхожесть и крепкую здоровую луковицу. Конечно же, для таких целей южные сорта не подойдут. Велик риск вымерзания.

Так какой же мы сажаем лук под зиму? А вот такой: Эллан, Стригуновский, Арзамасский, Мягковский-300, Бессоновский, Одинцовец, Штутгартен Ризен, Даниловский-301, Халцедон, эти сорта подойдут. Особое внимание советую обратить на Бессоновский и Стригуновский. Они более устойчивы к стрелкованию и относятся к раннеспелым сортам, а значит уже в конце июня, июле можете рассчитывать на полноценный урожай. Штутгарден так же неплохо показывает себя в подзимних посадках. А Эллан можно сказать рожден специально для этой цели.

В зависимости от того где вы живете и распространенности того или иного сорта выберите что-то для себя. Если есть возможность посадить несколько сортов, особенно если вы делаете это впервые, обязательно сделайте так. Это позволит в дальнейшем определиться с оптимальным для вас сортом. Оптимальным по зимостойкости, всхожести, уходу во время роста и созревания. И конечно по вкусовым качествам. Желтые сорта с золотистой шелухой более горькие и резкие. Белый и фиолетовый более мягкий со сладковатыми нотками. Так, с тем какой лук сажать под зиму разобрались. Теперь перейдем к вопросу когда сажать лук севок под зиму .

Время и условия для посадки лука под зиму

Лучшим температурным режимом для посадки является период когда температура воздуха днем колеблется от 0 ͦ С до +5 ͦ С, а ночью опускается до -3 ͦ С. Это свидетельствует о том, что температура почвы примерно +3, +4 ͦ С. Значит самое время.

У нас в Волгограде это происходит обычно в конце октября в начале ноября. Но, разумеется, нужно следить за прогнозом погоды. В принципе, каждый знает особенности климата своей местности. Где то такая температура устанавливается уже в сентябре, а в ноябре уже лежит снег и на градуснике далеко за -10 ͦ С. Поэтому будьте внимательны, не опоздайте и не поспешите. Потому что если посадить рано, он успеет хорошо укорениться и в теплую погоду тронется в рост, а этого нам совсем не нужно. Такой лук вряд ли перезимует. И труды будут напрасны. Так что вопрос, когда сажаем лук под зиму , весьма индивидуален и период колеблется от середины октября до середины ноября, а может даже до конца ноября в зависимости от региона.

Место для посадки выбирайте солнечное, без застоя влаги. Зимы, впрочем, как и весны бываю разные. Если на месте посадки вашего лучка, будет постоянно стоять лужа, хорошего урожая не ждите. А то и вовсе останетесь без него. Если есть риск вымокания, грядку лучше устроить на возвышенности или сделать искусственно насыпную грядку высотой 18-20 см. Желательно сажать на месте, где до этого росла морковь. Считается, это снижает вероятность заболевания луковой мошкой. Хорошо после помидор, картофеля и огурцов. Не желательно после самого лука и капусты. Самый оптимальный размер луковичек (севка) – 1см., максимум 1,5 см. в диаметре.

Сажаем правильно лук севок под зиму

Техника посадки лука севка проста. Делаем грядку 1 метр на 2 метра. Я для себя определилась с размерами грядки исходя из потребностей своей семьи в луке. Этот лук мы используем летом и ранней осенью для еды и консервирования салата. Для кого-то это будет грядка 2 метра на 3 метра или больше.

Вскапываем деляночку, предварительно можно рассыпать перегноя половинку ведра и треть ведра песка. Чтобы земля стала полегче и богаче питательными элементами.

Разравниваем граблями до мелких комочков. На получившемся участочке делаем бороздки глубиной 5 см. на расстоянии 15-20 см. друг от друга. Я сажаю на расстоянии 15 см. При ширине грядки 1 метр, бороздок получается 6 шт.

Расстояние между луковичками в ряду делаю 15 см.

На длине 2 метра помещается 12 луковичек. Можно посадить и почаще с расчетом на то если какие-то не взойдут. Но если всходы дадут все луковички, советую его проредить. Лук как и любое растение не любит загущения, предпочитает свободу и проветривание. Поэтому я применяю схему шахматной посадки.

К тому же при таком расстоянии лук удобно пропалывать и рыхлить землю вокруг. При размере грядки 1м х 2 м количество посаженных луковичек равно 72 шт. (6 бороздок х 12 луковичек в ряду). После посадки землю слегка уплотняем, это можно сделать руками. После наступления первых настоящих заморозков грядочку лучше присыпать опилками, чтобы луковичкам было потеплее и накидать сухих веток. Когда выпадет снег, не поленитесь накидать его на грядку, а веточки помогут его задержать. Снег создает своего рода покрывало с пузырьками воздуха, которое предохраняет растения от вымерзания.

Как поливать и удобрять репчатый лук, посаженный под зиму

Как только наш лучок взошел, его желательно удобрить. Делается это рано весной. Для этих целей используем мочевину или суперфосфат. Суперфосфат 30-40 г/м2. Хлористый калий внесем во время формирования луковиц 10 г/м2. Поливаем лук в жаркую погоду 2 раза в неделю, по 5-10 л. на 1 квадратный метр. В дождливую, не поливаем совсем.

Признаком созревания лука является пожелтение пера и его полегание. Как только лук просигналил нам о своей готовности, перестаем его поливать. Через 10-14 дней выкапываем лук вилами, аккуратно в ручную освобождаем от земли и в таком состоянии оставляем на грядке еще на 2 недели до полного подсыхания. Затем можно либо связать лук в косы или отрезать высохшее перо на расстоянии 3-4 см. от головки. Хранить такой лук следует при комнатной температуре в сухом помещении.

А теперь когда мы с вами посадили наш лучок, я как и обещала ранее, расскажу какими способами можно уменьшить количество слез при его чистке. Способов несколько и все они направлены на уменьшение количества лакриматора выделяемого при чистке и резке лука.

Способ 1. Смачивать нож холодной водой во время чистки, а так же сбрызгивать сам лук во время резки.

Способ 2. Перед чисткой луковицу положить на несколько минут в морозилку.

Способ 3. Перед чисткой на несколько секунд положить луковицу в микроволновую печь.

Надеюсь, эти нехитрые советы помогут вам. Желаю вам здоровья, отличного настроения и хорошего урожая!

Больше тысячи лет назад лук начали выращивать в Иране, Туркмении и Афганистане. Культуру высаживали на горных склонах, что и определило глубину корневой системы. Благодаря способности выживать на небольшом слое земли, лук выработал умение пребывать в состоянии покоя при недостатке влаги. От повреждений и пересыхания его защищает сухая чешуя.

В настоящее время лук широко распространен как культура. Его считают капризным для выращивания. Если погода сухая, лук начинает выбрасывать стрелки, а если сырая - гнить. Однако огородники придумали, как его вырастить. Лук нужно посадить в зиму.

Лук-севок: как выбрать

Размер луковицы определяет категорию: первая - диаметр луковицы 1-1,5 см; вторая - 1,5-3 см; третья - более 3 см; овсюжка - диаметр меньше 1 см. Для посева в зиму лучше использовать севок первой категории или овсюжку. Почему? Луковицы маленького размера, как правило, до весны не сохраняются, высыхают. Поэтому будет лучше, если зимний лук посадить в землю. Здесь он прекрасно перезимует и в июле даст неплохой урожай.

Севок второй и третьей категории, то есть крупный, лучше не высаживать в зиму, он дает стрелки. Для выращивания зимнего лука используют специальные сорта и полученные скрещиванием гибриды, которые способны формировать луковицы и не давать стрелки.

Популярные сорта зимнего лука

Каждый хозяин сам выбирает, какой сорт лука ему нужен. Выбор зависит от результата, который вы ожидаете от этой культуры. Поэтому знать зимние сорта лука-севка нужно.

  • Штутгартер Ризен - этот сорт своей популярностью обязан раннему созреванию. Луковицы культуры плоскоокруглой формы, плотные, крупные, имеют острый вкус, хорошо сохраняются и дают высокий урожай.
  • Центурион - сорт высокого класса. Мало стрелкуется, хорошо сохраняется, не заболевает, обладает высокой урожайностью. У луковиц одинакового размера покрывной наружный слой чешуи сухой. В прикорневой зоне имеется донце.
  • Шекспир - ранний сорт, мало стрелкуется, хорошо сохраняется, имеет крупные луковицы темно-желтого цвета. Мякоть белая, сочная. Чешуя очень плотная.
  • Радар - этот сорт можно употреблять только в свежем виде. Он непригоден для хранения из-за цветушности.

  • Барон тоже отлично подходит для зимней посадки. Созревает рано и содержит витамина С больше, чем другие сорта. Отличается большим размером луковиц и островатым вкусом. Особенно хорош в свежем виде.

Как правильно подготовить почву для посева

Чтобы посадить зимний лук, выбирают хорошо освещенное место со стоком дождевых вод, чтобы вода не застаивалась и при таянии снега весной. Делают грядку шириной один метр и высотой 20 см. Очищают ее от растительности, которая росла на ней. Лучше высаживать лук на то место, где росли огурцы, помидоры или картофель.

Хорошо дезинфицируют почву. Для этого подходит медный купорос, при этом на ведро воды кладут не более 1 ст. ложки. Этим раствором поливают грядку. Для того чтобы лук-севок дал крупные, крепкие луковицы, в почву нужно внести перегной, торф, суперфосфат и грядку перекопать вместе с удобрениями.

Когда сеять лук

Посадка зимнего лука дает возможность снимать урожай с июля до середины августа. Срок посева - октябрь. Луковицам необходимо дать возможность укорениться до сильных заморозков.

При ранней посадке севок дает всходы до наступления холода, такие растения не перенесут зиму, погибнут. Когда сажать зимний лук? Нужно смотреть по погоде, она подскажет точную дату посева. Ориентировочно это будет середина месяца.

в зиму

Все дачники с нетерпением ждут ту пору, когда сажать зимний лук можно. Сначала нужно подготовить посадочный материал. Его отсортировывают. Сделать это можно самым простым способом. В плотном картоне прорезаются дырочки диаметром 1 см и через такое сито просеиваются семена. Те, которые прошли в отверстия, годны.

После для посева нужно выровнять и уплотнить грядку. Затем по всей ее длине делаются неглубокие бороздки, сантиметров пять в глубину и на расстоянии 15 см друг от друга. Хорошо просушенные семена аккуратно сеют в бороздку на расстоянии 3-4 см. Севок заделывают на глубину 2-3 см, после чего осторожно засыпают почвой, смешанной с торфом и перегноем.Если севок посадить на большую глубину, то луковички могут не прорасти и погибнуть. У них просто не хватит на это сил. Посадка зимнего лука занимает много времени и терпения.

Как защитить севок от вымерзания

Чтобы севок хорошо перенес зимние морозы и весной дал крепкие всходы, нужно почву укрыть мульчей из торфа или перегноя. Так сохранится влага, семена хорошо укоренятся. С наступлением сильных морозов грядку укройте листвой и соломой. А когда выпадет снег, задержите его. Если правильно посадить и вовремя укрыть севок, то во втором месяце лета уже можно будет кушать зимний лук.

Весной, когда сойдет снег и оттает почва, нужно убрать с грядки мульчу. После того как сеянцы прорастут и появятся первые листочки, сделайте подкормку жидким раствором из навоза и помета птиц.

Лук в зиму: какой уход нужен

С наступлением весны сеянцы дают всходы и начинают бурно расти. Но не только они. Сорняки более неприхотливы, их всегда много, и с ними нужно вести борьбу. В это время нужно рыхлить и пропалывать междурядья.

Влагой почва запасается обычно с осени. Ее хватает для роста лука до сбора урожая. Но бывает, что больше месяца стоит сильная жара и почва пересыхает. Тогда нужно полить ее несколько раз за летний сезон. Озимый лук нуждается в таком же уходе, как обычный. Если появятся стрелки, оставьте несколько штук для сбора семян, а остальные удалите.

как с ними бороться

Зимний лук повреждается луковой мухой. Это опасный вредитель, если доберется до ваших посадок, уничтожит весь урожай. Признаком его появления являются личинки белого цвета. Они копошатся в луковицах, поедая их. Взрослые насекомые очень похожи на обычную муху.

Появляется она в середине мая и до наступления холодов трижды дает потомство. Уменьшить плодовитость может только сухая погода. Чтобы посевы лука не пострадали, можно накрыть их сеткой для защиты. Отпугивает вредителя запах календулы и бархатцев. Поэтому обсадите весной грядку, где растет зимний лук, этими цветами. Можно опрыскать растения настоем из полыни или пижмы.

Болезни лука: борьба с ними

Зимний лук, выращивание которого требует знания агротехники, поражается грибками.

  • Ржавчина - один из них. Маленькие желтые пятна на листьях появляются с середины лета. Лучшей средой для развития и распространения этой болезни является теплая и влажная погода.
  • Серая гниль часто появляется во время сбора урожая. Перед укладкой на хранение лук нужно хорошо высушить. Сырой будет гнить.
  • Семена и луковицы подвергаются заражению мучнистой росой, которая сохраняется в них всю зиму и часто бывает ложной. Если погода будет теплой и влажной, инфекция способна поразить всю луковую плантацию. Определить это заболевание можно по удлиненным серым пятнам, которые увеличиваются в размерах до полной гибели растения.

Чтобы избежать заболевания грибками, нужно чередовать посадку огородных культур на участке и при хранении лука хорошо проветривать помещение.

Посадка на зиму: в чем преимущества

  • Не нужно сохранять лук-севок зимой.
  • Из мелкого посадочного материала вырастают крупные луковицы.
  • Зимний лук, выращивание которого не требует заботы, не выпускает стрелок.
  • Лук рано вызревает и долго хранится.
  • Луковицы вырастают здоровыми, так как больные и слабые посевы вымерзают зимой. На фото зимний лук хорошо виден.

  • Эта культура меньше подвергается заражению луковой мухой.
  • Уходит меньше времени на посадку.
  • Семейный бюджет выигрывает - осенью севок дешевле.

Что может быть причиной неудач в выращивании зимнего лука

  • Задержка воды на грядках весной. Это приводит к вымоканию луковиц.
  • Глубокая заделка семян в почву.
  • Ранняя посадка севка. Это приводит к прорастанию луковиц до наступления морозов.
  • Плохое что приводит к многократному оттаиванию и замерзанию луковиц.

Сроки посадки лука осенью.

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука в зиму не была до недавнего времени широко распространена. Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах – в Сибири, на Урале, да и в Подмосковье, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай. Как посадить лук осенью, когда сажать озимый лук, как защитить его от зимних морозов – на все эти вопросы мы ответим в этой статье.

Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки лука осенью 2018 – 1, 8, 27–28 сентября, а также 6, 7 и 25 октября. Кто не успел в эти даты, остаются еще 2, З, 21, 22, 29, З0 ноября.

Лучшее время посадки лука в местности с не очень холодными зимами с конца октября до начала ноября – за 30-35 дней до наступления устойчивых холодов. Следите за наружным градусником: если температура опустилась до 5 ºC и держится несколько дней, значит, пора сажать лук.

Когда лук лучше не сажать.

Вообще же следует ориентироваться по погоде: лук должен успеть до начала холодов отрастить корни, но нельзя допустить появления ростков. Если посадить лук раньше времени, он пойдет в стрелку и погибнет от морозов, при запоздалой посадке существует риск, что корни не успеют развиться, и сеянец замерзнет в земле. Некоторые садоводы считают, что посадка лука в грунт в конце ноября – оптимальное решение, однако в этом случае результат зависит только от везения.

Посадка озимого лука

После какой культуры сажать лук.

Часто не зная, после чего можно сажать лук, огородники допускают ошибки, которые приводят к низким урожаям. Хорошими предшественниками для лука считаются все зерновые, кроме овса, кукуруза, свекла , горчица, рапс, фацелия, горох , фасоль , вика, помидоры , салат, огурцы и любая капуста . Во избежание заражения лука нематодами не сажайте его после бобов, картофеля , петрушки , сельдерея , люцерны и красного клевера. Можно выращивать озимый лук вторым урожаем после уборки рапса, озимого ячменя, фасоли, гороха, редиса , моркови и столовой свеклы , если вы успели убрать первый урожай до третьей декады июля. Часто задают вопрос, можно ли сажать лук после лука. На одном месте лук можно выращивать не более двух лет, в следующий раз лук на этом участке, как и на участке, где рос чеснок, можно высаживать не ранее, чем через четыре года.

Лук перед посадкой – подготовка.

Посадочный материал лука делится на овсюжку (луковички в диаметре меньше 1см), севок (диаметр луковичек от 1 до 3 см) или лук-выборку – луковички крупнее 3 см. Если вы сажаете лук для зелени, то лучше использовать выборку, поскольку крупная луковичка чаще идет в стрелку, а мелкий севок сажают для получения луковицы-репки. Поэтому рассортируйте посевной материал перед высадкой в грунт, отделяя мелкий севок от более крупной выборки, шейки луковичек не обрезайте. Севок и овсюжку профессионалы рекомендуют именно к озимой посадке, поскольку они за время зимнего хранения в помещении могут высохнуть, а если их высадить в грунт, то в следующем году они дадут крупные луковицы.

Грунт для лука.

Одной из составляющих успешного выращивания озимого лука является правильный выбор участка. Где сажать лук, чтобы создать оптимальные условия для его роста и развития? Почва для лука должна быть легкой – больше всего подходят хорошо дренированные перегнойно-песчаные почвы или перегнойный суглинок на южном или юго-западном склоне, защищенном от ветра высокими растениями. У лука слабая корневая система, поэтому ему нужна плодородная почва. Самый замечательный лук растет на иловых наносах в долинах теплых рек. Почву перед посадкой нужно заранее перекопать с перегноем (5-6 кг на м²) и минеральными удобрениями из расчета 10-15 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на м². Вместо минеральных удобрений можно внести экофоску из того же расчета. Перед самой посадкой желательно рассыпать по участку золу из расчета 10 г на м².

Посадка лука севком под зиму.

Как правильно посадить лук? Выровняйте и уплотните поверхность участка, сделайте в почве бороздки глубиной примерно 5 см на расстоянии около 15-20 см друг от друга. Сухой мелкий севок разложите по бороздкам через 5-7 см, засыпьте сухой землей и слегка ее утрамбуйте. Поливать озимый лук после посадки не нужно – увлажнить участок, если не будет дождей, можно дней через десять. Когда наступят заморозки, замульчируйте участок с озимым луком сухими листьями, лапником, сосновой хвоей, а сверху прижмите укрытие ветками, чтобы его не размело ветром. Если ожидается холодная и бесснежная зима, можно укрыть участок сверху по мульче пленкой. Снежной зимой пленка вам не понадобится.

Посадка лука-батуна, который выращивается исключительно ради его зелени, ничем не отличается от посадки лука репчатого, а вот у лука-шалота перед посадкой обрезают шейки и потом держат луковички в течение суток в воде с температурой около 30 ºC.

Уход за луком после посадки осенью.

Посадка и уход за луком в открытом грунте просты и необременительны. Как только весной начнет прогреваться почва, снимите с озимого лука пленку, а через неделю уберите и мульчу, посыпьте участок золой из расчета 10 г на м², и прорыхлите грунт. Если снять укрытие слишком поздно, лук может под пленкой вымокнуть, а мульча будет задерживать прохождение ростков сквозь толщу земли. Рыхлить почву желательно после каждого дождя или полива, одновременно освобождая участок от сорняков. Образование у всходов четырех листьев свидетельствует о том, что начала формироваться луковица, а это значит, что пора вносить вторую подкормку, но перед этим проредите лук, если он растет слишком густо. Выдернутые растения можно употребить в пищу. В качестве второй подкормки на 1 м² посадки вносят по 15-20 г суперфосфата и по 10-15 г калийного удобрения, и лучше предварительно растворить гранулы суперфосфата и золу в растворе сброженных трав. Можно вместо минеральных удобрений внести жидкий куриный помет. Если весна буде влажной, лук поливают нечасто, но если будет стоять жара и сушь, придется устраивать поливы два раза в неделю. Чтобы ваш урожай не погубила луковая муха, посадите по периметру участка с луком бархатцы или календулу – это гарантированно избавит вас от неприятностей. Созревает озимый лук примерно на месяц раньше посаженного весной.

На фото: Выращивание лука в открытом грунте

Особенности посадки озимого лука

Посадка лука под зиму в Подмосковье.

Посадка лука в Подмосковье почти ничем не отличается от культивирования в условиях Украины или других теплых регионах. Проблемой может стать лишь слишком холодная зима, но если температура не опустится ниже -15 ºC, а вы укроете лук на зиму, то вымерзание ему не грозит. Если же морозы будут сильнее, но будет много снега, то остается надеяться, что и в этом случае все пройдет благополучно.

Посадка лука под зиму на Урале.

Посадка и уход за озимым луком на Урале несколько отличаются от выращивания этой культуры в районах с умеренным климатом. Например, сроки посадки сдвигаются ближе к началу осени – с конца сентября до середины октября. Укрытие на зиму на Урале обязательно, кроме того, далеко не всякий сорт можно сажать под зиму в уральском климате, а только те, что обладают высокой зимостойкостью.

На фото: Молодой лук

Посадка лука под зиму в Сибири.

К сожалению, ядреные сибирские морозы не позволяют с уверенностью говорить о возможности культивирования озимого лука в этом регионе. Если вы угадаете со сроками посадки, с сортом и с зимней погодой, вполне возможно, что ваши усилия увенчаются успехом. Но если вам не повезет, всегда можно посеять лук по весне.

Сорта озимого лука

Предлагаем вам знакомство с некоторыми сортами озимого лука, среди которых вы сможете выбрать те, что подойдут для выращивания в вашей местности.

  • Рубин – сорт донецкой селекции. Скороспелый лук с вегетационным периодом в 72-85 дней с хорошей лежкостью и урожайностью 3 кг/м². Круглая луковица массой 50-80 г светло-фиолетового цвета с серебристым отливом.
  • Сибирский однолетний – скороспелый сорт с вегетационным периодом в 60-70 дней, облиственность сильная, вкус полуострый, луковица округло-плоская желтой окраски. Сорт с хорошей лежкостью и устойчивый к стрелкованию. Урожайность 4 кг/м².
  • Робин – имеет самый сочный красный цвет из всех красных луков. У этого гибрида мощная корневая система, он хорошо переносит засуху, продуктивен. Луковица у него в форме амфоры. Выведен сорт для выращивания в южных регионах.
  • Музона – среднеранний сорт, созревающий из севка через 90-110 дней. Луковицы плотные, круглые, белого цвета, массой – 100-120 г. Хранится лук этого сорта два месяца. Холодостоек.
  • Луганский – позднеспелый сорт с острым вкусом и хорошей лежкостью. Луковица округлая – плосковатая или овальная, покровные чешуи желтые или желто-коричневые, масса луковицы 70-145 г.
  • Буран – сорт украинской селекции универсального назначения с круглой плотной луковицей интенсивно желтого цвета массой до 100 г. Лежкость хорошая, урожайность стабильная, но поражается пероноспорозом.
  • Тамара F1 – среднеранний гибрид с плотными луковицами с желто-коричневой чешуей и полуострым вкусом. Хранится долго, устойчив к фузариозу и розовой гнили, высокоурожаен.
  • Черный принц – среднеспелый сорт российской селекции высокой лежкости с полуострым вкусом и плотными округлыми луковицами темно-фиолетового цвета.
  • Штутгартен ризен – немецкий сорт с плоскими и плоско-круглыми луковицами золотисто-коричневого цвета, острого вкуса. Лежкость хорошая, но поражается шейковой гнилью и мучнистой росой.
  • Пантер F1 – сорт японской селекции с бронзово-коричневой луковицей округлой формы и тонкой шейкой. Сорт устойчив к стрелкованию и холодостоек – выдерживает -28 ºC.

Предисловие

Все большее число садоводов стал интересовать вопрос, когда же надо сажать лук под зиму. И это не удивительно, так как у такого способа посадки много преимуществ. Чтобы лук весной взошел и затем порадовал урожаем, надо правильно подобрать не только сроки, но и семенной материал.

Подбор семенного материала для посадки в зиму

Основная , высаживаемого под зиму – чтобы они были приспособлены переносить морозы, быстро и активно начинали расти весной, характеризовались максимальной всхожестью и давали здоровую крепкую луковицу. В первую очередь подойдут практически любые районированные (местные), желательно острые сорта. От каких-либо южных видов следует отказаться – большой риск вымерзания.

Традиционно используют следующие сорта: Арзамасский , Даниловский-301 , Штутгартен Ризен , Стригуновский , Бессоновский , Золотничок , Эллан , Мягковский-300 , Одиновец , Халцедон , Кармен МС . Особо стоит отметить Бессоновский и Стригуновский , потому что они относятся к раннеспелым и наиболее устойчивы к стрелкованию. Неплохо себя зарекомендовали Штутгарден и Эллан . Не так давно появились специальные озимые сорта лука: Радар , Шекспир и Кип-Велл .

Руководствуясь природными особенностями региона проживания и распространенностью там тех или иных сортов из приведенных выше, можно подобрать что-то для посадки в зиму на своем участке. Если существует возможность высадить несколько видов лука, особенно когда это делается впервые, то обязательно надо именно так и поступить. Это позволит в долгосрочной перспективе определиться с оптимальным сортом, который лучше остальных по переносимости зимних морозов, всхожести, уходу в период роста и созревания, а также, разумеется, больше всего придется по вкусу.

Желтые сорта с шелухой золотистого цвета более резкие и горькие. Фиолетовый и белый лук обладают более мягким вкусом со сладковатыми нотками. Перед тем, как сажать лук, посадочный материал надо перебрать. Отбраковать следует все поврежденные, засохшие и больные луковицы. Также необходимо отсортировать лук-севок по размеру. Покупной посадочный материал, как правило, уже должен быть «откалиброван».

Лук-севок, исходя из его размера, обычно делят на следующие категории:

  • овсюжка – диаметр луковичек меньше 1 см;
  • первая категория – это луковицы диаметром 1–1,5 см;
  • вторая – луковицы диаметром 1,5–3 см;
  • выборок – луковицы более 3 см.

Обычно самый хороший репчатый лук вырастает из севка 1-ой категории или овсюжки. Последний вид вообще рекомендуется садить только под зиму, потому что если хранить его до весны, он попросту высохнет. Выборок и севок 2-ой категории высаживают в зиму, чтобы пораньше получить зеленое перо. Они не подходят для выращивания лука-репки.

Определяем сроки посадки – октябрь или ноябрь?

Выбирая время, когда именно садить лук, следует в первую очередь руководствоваться следующими моментами. Севок должен укорениться до наступления морозов, а именно до промерзания почвы, но не успеть прорасти – пустить зеленую стрелу. Иначе успешность зимовки луковиц и их активного роста весной будет под большим вопросом. Для ориентира, следует примерно в те же сроки, в какие и озимый чеснок.

Для средней полосы России благоприятным временем посадки является период от октября и до начала ноября. Для более точного выбора сроков по отдельным регионам следует ориентироваться на имеющиеся климатические условия. Самое главное – не допустить высаживания севка в теплую землю, надо дождаться, когда наступят первые стабильные заморозки. Так, лучший период высаживания лука на зиму в Ленинградской области – первая декада октября, в Подмосковье – вторая декада октября, в Западной Сибири – середина-конец этого же месяца, а в Волгограде – с 3-ей декады октября по первую ноября. Следует также ориентироваться на текущую погоду и ближайшие прогнозы на нее.

Оптимальным для посадки считается время, когда днем температура воздуха находится в пределах 0–+5 °C, а в ночное время снижается до –3 °C. В этот период показатели почвы – в районе +3, +4 °C. Этот момент и является наиболее благоприятным для посадки сеянца в зиму, если по прогнозу не ожидается потепления. В каждом регионе он наступит в свое время. Где-то такая погода может установиться уже в сентябре, а к концу октября–началу ноября будет лежать снег при температуре за окном –10 °C.

Также при определении времени, когда сажать в зиму лук, следует руководствоваться рекомендациями лунного календаря. Он подскажет наиболее благоприятный в выбранном периоде день. Не следует сажать в полнолуние, если погодные условия позволяют перенести работы на более подходящие сутки. Из лунного календаря также можно узнать, когда лучше заняться внесением удобрений, что делается заблаговременно, не в один день с посадкой.

Многоярусный лук тоже высаживают под зиму. Так называют сорта, представляющие собой многолетние морозостойкие ветвящиеся растения, размножающиеся только вегетативно – воздушными и прикорневыми луковичками-бульбочками. Лучший момент для посадки многоярусного лука – конец августа. Он тогда успевает укорениться, прорасти, а также накопить запас нужных ему питательных веществ.

Как правильно подготовить грядки под озимый лук?

Грядку готовят заранее примерно за 2 недели до посадки сеянца, чтобы почва на ней немного осела. Место подбирают солнечное, хорошо освещаемое, проветриваемое и сухое. Помимо этого, следует учесть, что луковичные культуры плохо переносят избыток весенней талой влаги, и поэтому сеянец надо сажать там, где по завершении зимы снег сходит дружно и рано, а вода не застаивается. И еще, для лука грядку лучше основать там, где до него выращивались огурцы, картофель, бобовые или томаты.

Перед обустройством грядки желательно свериться с лунным календарем, чтобы выяснить благоприятный день для внесения удобрений и проведения работ. Когда небесное светило займет подходящую позицию, в тот же день следует хорошенько перекопать либо разрыхлить почву – это зависит от ее типа. Затем грядку надо продезинфицировать каким-нибудь раствором, предназначенным для этого, например, медным купоросом. Готовят его в соотношении: на 10 л воды 1 ст. ложка смеси. Залив раствор в лейку, равномерно орошаем им грядку. Норма расхода должна составлять 2 л на 1 м 2 .

Затем следует внести из расчета на 1 м 2 по 3 кг перегноя и торфа, а также 2 ст. ложки суперфосфата. Предварительно все надо хорошо перемешать. Вместо этого можно также добавить к почве просто перегной либо компост, смешанный с древесной золой. Затем надо как следует перемешать удобрения с почвой. В завершении поверхность грядки выравнивают и слегка уплотняют. До посадки сеянца почва должна не только успеть осесть, но и стать немного плотнее. Грядка должна получиться не очень низкой и не слишком высокой.

В низине луковицы, скорее всего, выпреют, когда наступит оттепель с сопутствующим весенним паводком. На чрезмерно высокой грядке они могут вымерзнуть в период суровых морозов. Оптимальная высота – 18–20 см.

Как высаживать лук – все нюансы технологии

Овсюжку и севок 1-ой категории следует сажать на глубину 2–3 см. В случае более глубокой заделки эти мелкие луковицы могут не прорасти, у них просто не хватит сил. Это приведет к гибели посадочного материала. Выборок и севок 2-ой категории надо садить на глубину 4–6 см. Высаживаемый в зиму лук можно располагать на гряде не только рядками, но и гнездами, прикапывая вплотную друг к другу по 3–4 шт.

Шейку луковичек желательно не обрезать – ее надо углубить в грунт на 1,5–2 см. Рядки формируют в 15–20 см относительно друг от друга. Между отдельными растениями обычно оставляют 10 см или меньше, чаще всего 6–7 см – это зависит от размеров севка. Под рядки делают бороздки или лунки. Разложив луковички в подготовленные углубления, их засыпают легкой почвой. Лук по зимостойкости значительно уступает чесноку, и поэтому его неглубокая посадка может привести к вымерзанию, особенно когда морозы приходят раньше, чем ляжет снежный покров.

Простой способ обезопасить и сохранить будущий урожай – замульчировать грядки с высаженным сеянцем, то есть накрыть соломой, створками фасоли и бобов, сеном, сухими листьями или стеблями растений, к примеру, топинамбура и похожими материалами органического происхождения. Полиэтиленовую пленку и тому подобное использовать нельзя. Накрывать надо только тогда, когда первый морозец прихватит почву.

Раньше этого делать не стоит, потому что существует риск выпревания луковиц. Чтобы мульчу не унесло ветром, на нее сверху кладут лапник либо сухие ветки. С наступлением весны, сразу после схода снега, укрытие надо снять. Иначе грядка будет плохо и медленно прогреваться, и первые ростки, как и будущий урожай, появятся позже.

Преимущества и причины возможных неудач

Осенней посадке присущи следующие преимущества. Зимой не надо следить за сохранением мелкого севка и беспокоится об этом. Весной, когда и без того много различных работ на участке, уже не надо садить лук и тратить на это время. Осенью посадочный материал стоит гораздо меньше, чем весной, то есть при его покупке происходит ощутимая экономия средств. Что касается процесса выращивания урожая, то здесь такие преимущества:

  • Лук, высаженный осенью, вызревает раньше, чем засеянный весной, и лучше хранится.
  • К началу лета у лука-репки на донце уже сформировывается плотная прядь корней, которая мешает луковой мухе откладывать яйца. Благодаря этому луковица меньше повреждается этим вредителем, а значит лучше будет урожай.

  • Выращенный лук более здоровый, так как больной и слабый севок отмирает зимой – не из чего расти ущербному урожаю.
  • Из овсюжки вырастают луковицы, не уступающие по размерам получаемым из севка 2-ой категории, который сажают весной.
  • Овсюжка, высаженная осенью, не дает стрелок.

Причинами неудачного выращивания лука, сеянец которого был высажен осенью, могут быть: луковицы были посажены слишком глубоко или вымокли весной из-за задержки воды на грядках; слишком ранняя посадка севка – луковички успели прорасти до наступления заморозков; плохо замульчированный севок многократно замерзал и оттаивал из-за перемены погодных условий.

Рекомендуем также

Как выращивать горох? См. Практическое руководство для различных сортов гороха.

Выращивание горох в вашем саду, как правило, не является сложной задачей. Только некоторые проблемы могут возникнуть, если нас это интересует технология выращивания гороха в промышленных масштабах. В таком случае стоит убедить профессиональное выращивание гороха на семена должно выглядеть, как и в как удобрять это растение.

Если если вы планируете передать уход за своим садом на аутсорсинг, воспользуйтесь услугой «Поиск подрядчика», доступной на веб-сайте «Строительные калькуляторы».Заполнив короткую форму, вы получите доступ к лучшим предложениям.

Горох - сорта

Обычно в наших садах мы имеем дело с выращивание съедобного гороха. Однако не все знают о том, что есть также выращивание фуражного гороха. Каждый из этих видов имеет множество разновидности. Если мы заинтересованы в выращивании горох съедобный, к наиболее популярным разновидностям относятся: все:

  • Аккорд - это сорт средней высоты. съедобный горох, отличающийся относительно ранним урожаем.Этот урожай гороха посев в Польше возможен по всей стране. Эти сорта предназначены они предназначены для посева, а также для употребления в пищу.
  • Батон - этот сорт можно выращивать в Польше на по всей стране. Пищевой горох собирают примерно через 100 дней после момент посева. Кроме того, горох батута чрезвычайно устойчив к болезням. гриб.
  • Борута - это очень популярный сорт, что дает достаточно ранний урожай.Хотя это съедобный сорт, его можно также используется в промежуточных культурах. Горох борута предназначен для семечек Также он отличается очень высокой устойчивостью к различным заболеваниям.
  • Покровитель - этот сорт гороха отличается своей судьбой не только семена для потребления, а также как фуражный горох. Гороховый покровитель может быть выращивается в Польше по всей стране. Сбор урожая очень ранний.

Однако в случае фуражного гороха популярные сорта включают:

  • Milwa - Горох фуражный сорт, который можно без проблем выращивать в Польше.Растения обеспечивают очень ранний урожай, Однако раньше они цветут светло-розовыми. Этот сорт сильно выделяется высокая устойчивость к вредителям и болезням. Горох милва вырастает в среднем до 70 см в высоту.
  • Муза - этот сорт идеален для выращивание в Польше, с рекомендацией выращивания на легких почвах. Муза горох в основном используется для промежуточных культур. Отлично работает в для органических ферм.
  • Турния - это сорт гороха посевного. корм, сбор которого предназначен для кормов для свиней.Если мы решим выращивать этот сорт в Польше, мы соберем лучшие урожаи в западная часть страны. Этот сорт очень устойчив ко всем видам медицинские условия.

Выращивание фуражного гороха

На самом деле выращивание фуражного гороха не ведется. зарезервировано только и исключительно для профессиональных хозяйств. В виде уже упоминалось ранее, отдельные разновидности также отлично подходят для посев. Однако стоит выяснить, о каких условиях выращивания следует позаботиться.Кормовой горох лучше всего растет на легких и средних почвах. лаконичный. Однако реакция субстрата должна быть нейтральной. Выращивание гороха корм будет малоплодородным на тяжелых почвах, а также с pH кислый. Также важен точный минеральный состав почвы, который не он должен содержать слишком много марганца и алюминия.

Необходима адекватная гидратация субстраты для выращивания фуражного гороха. Потому что растение плохо переносит и то, и другое. избыток воды и также не растет на сухих почвах.Потому что нет надо сеять в поймах рек. Выращивание гороха предназначен для кормления или для промежуточных культур, также требует правильного внесения удобрений. Это растение, которому для роста требуется большое количество ингредиентов. пищевой.

Как вырастить горох в саду, или как вырастить горох в саду, уход и посадка

Рекомендуемые садовые инструменты - супер цена

Удобрение следует адаптировать не только к потребности растения, но и текущее состояние почвы.В основном мы используем препараты, богатые фосфором и калием. В культурах профессионального назначения для семян также допускается внекорневая подкормка. Для этого он использует есть препараты, богатые отдельными микроэлементами. Однако вы должны иметь второй вид удобрений очень дорог и не всегда выгоден с чуть более высокой урожайностью. Для получения дополнительных советов ознакомьтесь с статьями о фруктах и ​​овощах здесь.

Выращивание и удобрение гороха съедобный

Мы намного ближе к выращиванию гороха съедобные, которые мы можем успешно спланировать у себя на заднем дворе сады. Многие думают, что это практически то же самое, что и выращивание зеленая фасоль. Однако что стоит знать о горохе, который не только очень быстро растет, красиво цветет, но при этом имеет восхитительный вкус?

Как мы уже видели, бывают разные съедобные сорта гороха, различающиеся максимальной высотой, а также размер стручков.В отличие от фуражного гороха съедобен, немного лучше будет развиваться на слегка неряшливом субстрате кислый. Участок не должен быть солнечным, но слегка защищенным от лучей. солнечные панели. В противном случае горох он очень быстро высохнет, что, конечно, скажется очень негативно эффект в уступчивости.

Здесь тоже стоит позаботиться о соответствующем орошение урожая.У растения должна быть умеренно влажная почва, поэтому в во время засухи не забывайте регулярно поливать. Посев гороха мы можем запланировать весну, когда температура перестанет опускаться ниже нуля. Сбор урожая обычно составляет около 2-3 месяцев с момента посева. Вспомним о в зависимости от максимальной высоты сорта обеспечить растение возможная поддержка. Для высокорослых сортов уместен посев гороха по длине. сетка ограждения.

Еще одна косметическая процедура, для которой следует позаботиться об удобрениях.Так же, как и горох фуражный, выращивание гороха на семена следует подкормить препаратами, богатыми фосфором и калий. Рекомендуется удобрять растения весной или осенью. Оплодотворение должно проходят в соответствии с рекомендациями производителя семян того или иного сорта. От слишком кислая реакция субстрата, известкование следует проводить под предшественником. Вождение следуйте всем советам по выращиванию для хорошего урожая.

Лучшие роботы-уборщики по привлекательным ценам - проверьте iRobot!

.

Горошек в огороде: зеленый и сахарный. Овощ, который легко выращивать

У гороха много сортов, и его выращивание несложно. Семена гороха очень ценны, а в случае с сахарным горошком можно использовать целые стручки.

Горох и его разновидности

Горох ( Pisum sativum ) - один из старейших и самых ранних возделываемых овощей.Его богатые белком спелые зерна часто рассматриваются как заменитель мяса. После сушки и измельчения из него также готовили хлеб. В настоящее время более популярны, чем традиционный горох, разновидности его более нежной лузги, называемые зеленого горошка (ракушечник) и разновидности сахара ( сахарного горошка ).

Рекомендуем: Зеленая фасоль прямо с клумбы. Выращивание и потребности

Горох зеленый и сахарный - отличия и применение

Для гороха съедобной частью являются зеленые круглые семена, известные как зеленый горошек.В зависимости от сорта они могут быть идеально круглыми и гладкими (они созревают быстрее, но остаются нежными в течение более короткого времени и быстрее становятся мучнистыми) или морщинистыми (созревают позже, но дольше сохраняют сладкий вкус и более универсальны).

Стручки зеленого горошка не подходят для употребления в сыром виде, потому что их внутренняя часть покрыта толстой пергаментной подкладкой, но семена внутри них при приготовлении являются отличным дополнением к салатам и салатам, сухим желе, рыбным блюдам, супам. (напримеркрем-суп из зеленого горошка) и основные блюда. Зеленый горошек также можно консервировать и после непродолжительной термообработки замораживать.

Аналогичное использование сахарного горошка , но, в отличие от зеленого горошка, его также можно есть сырым (целые стручки подходят для еды). Стручки сахарного гороха более плоские, чем стручки ракушечного гороха, и не имеют внутренней твердой подкладки, напоминающей пергамент. Семечки внутри маленькие, но сладкие.

Сорта гороха для вашего сада

Наиболее популярные сорта лузги гороха включают:

  • Нефрит - сорт ранний, семена морщинистые, сладкий, отлично подходит для консервирования,
  • Кельведон Чудо - сорт ранний, устойчивый к вирусам, семена морщинистые,
  • Пегаз - сорт ранний, семена морщинистые, крупные, сладкие,
  • Телефон - сорт очень поздний, семена высокие, морщинистые,
  • Полярный Ноховский - сорт ранний, семена морщинистые,
  • Ценность - сорт среднеранний, семена морщинистые,
  • Изольда - сорт среднеранний, семена морщинистые,
  • Шестинедельный - сорт очень ранний, устойчивый к болезням, семена гладкие).

Среди сортов гороха сахарного заслуживают внимания следующие:

  • Байка - поздний сорт, стручки очень большие, вкусные),
  • Iłówiecki - среднеранний сорт, стручки очень вкусные),
  • Кент - ранний сорт с крупным зерном),
  • Desiree - сорт с фиолетовыми стручками),
  • Earl - среднепоздний сорт),
  • Гетьман - среднеранний сорт).

Узнайте: как выращивать и использовать бобы

Выращивание гороха в саду - требования

Однако, независимо от сорта, у обычного гороха схожие требования к выращиванию, и его нетрудно выращивать.Ожидается солнечное место и проницаемая, гумусовая, умеренно влажная почва с нейтральным или слабощелочным pH.

Горох не любит сухих, переувлажненных, холодных или легко покрывающихся коркой почв, на которых плохо прорастает и плохо растет. Однако их можно выращивать после многих овощей, за исключением растений, принадлежащих к одному ботаническому семейству - бобовых, то есть бобовых (включая фасоль, бобы, а также люпин и глицинию).

Горох также является отличным предшественником других овощей, так как он оставляет место, обогащенное этим элементом, благодаря клубеньковым бактериям, расположенным на корнях, которые фиксируют азот.

Когда и как сеять горох

Одним из важнейших факторов, влияющих на урожайность гороха, является их ранний посев. Овощ выращивают только путем посева непосредственно в землю (семена следует обрабатывать от болезней), однако семена необходимо высевать в феврале или в марте / апреле не позднее года. Горох - растение длинного дня, а это означает, что продолжительность дня превышает 14 часов. начинает быстро цвести, больше не развивая зеленые части.

При раннем посеве (когда день еще короток) есть шанс развить сильную зеленую массу, способную давать высокие урожаи. Бояться раннего посева не стоит, так как растения относительно устойчивы к низким температурам. Лучше всего они развиваются при температуре около 13-18 ° C, а их семена прорастают при температуре около 2 ° C. Ранний посев также может защитить растения от опасного вредителя гороха - стручка чайника.

Знакомьтесь: овощи, которые нельзя сеять слишком поздно

Горох и горох

Названия горох и горох часто используются как синонимы.Особой популярностью стал термин «зеленый горошек». Однако в ботанике это два разных типа растений:

  • обсуждаемый в этой статье горох (зеленый) и сахар - с латинским названием Pisum , в основном используется в пищевых целях,
  • и горох - латин. Lathyrus , на основе которого, среди прочего, душистый и посевной горошек. Семена этого рода тоже употребляли в пищу, но они содержат ядовитый алкалоид, наносящий вред нервной системе.

Рекомендуем: Фруктовые кусты для дачи. Что выбрать и как их выращивать

.

Посев финикового гороха. Статьи и советы профессионала

.

Дата посева гороха - интересная информация, отзывы, статьи, советы и фото по теме, связанной со сроком посева гороха

A | B | C | D | E | F | G | H | И | J | K | L | Ł | M | N | О нас | P | Q | R | S | Ś | Т | U | V | В | X | Y | С | Ż |

  • Бобовые

    Growing Peas - Все, что вам нужно знать!

    Как и бобы, горох (Pisum sativum) - одна из старейших овощных культур, известных и возделываемых человеком из семейства бобовых.Однако, в отличие от своего двоюродного брата, горох в настоящее время отсутствует на складе. Как и широкая фасоль, горох (Pisum sativum) - одна из самых старых овощных культур, известных и возделываемых человеком из семейства бобовых. Однако, в отличие от своего двоюродного брата, горох в настоящее время не встречается в естественной среде обитания и ... подробнее ...

  • Овощи

    Посадка овощей - Как сажать овощи?

    В польском климате овощи выращивают в определенных условиях , и их правильный выбор зависит от термических и световых требований вида .Для большинства из них лучшее время для роста и развития - лето. В польском климате овощи выращивают в определенные сорта фиников , и их правильный выбор зависит от тепловых и световых требований вида . Для большинства из них лучший период роста и развития - лето, когда ... подробнее ...

  • Семена

    Семена овощей - качество, сортамент, закупка, цены, посев

    Качественные семена овощей - залог обильного урожая.И любители, и производители овощей для собственного потребления, и специализированные производители каждый сезон сталкиваются с трудной задачей выбора правильного семенного материала seed , который будет Качественные семена овощей - залог обильного урожая. И любители, и производители овощей для собственного потребления, и специализированные производители каждый сезон сталкиваются с трудной задачей выбора правильных семян , которые будут иметь высокую всхожесть и обеспечивать хороший урожай... подробнее ...

  • Садовые цветы

    Какие семена садовых цветов выбрать? Проверять!

    Для хозяина сада или участка зима - лучшее время подумать, какие семена садовых цветов выбрать. Чтобы облегчить создание вашей мечты, долго цветущей и радостно красочной композиции, предлагаем, как распознать здоровую Для хозяина сада или земельного участка зима - лучшее время подумать, какие семена садовых цветов выбрать.Чтобы облегчить создание вашей мечты, долго цветущей и радостно красочной композиции, предлагаем, как определить здоровое семя ... подробнее ...

  • Сорняки

    Белая жидкая, заболонь белая - описание, борьба и возникновение

    Бниц белый (Melandrium album (Mill.) Garcke), также известный как белая заболонь, является очень распространенным и распространенным сорняком из семейства гвоздичных по всей стране.Этот вид также населяет районы в Западной Азии, Северной Африке и Южной Америке. Белая кисть (Melandrium album (Mill.) Garcke), также известная как белая заболонь, является очень распространенным и часто встречается по всей стране сорняком из семейства гвоздичных. Обитает также в районах Западной Азии, ... подробнее ...

  • Овощи

    Когда и как сеять овощи? Оптимальные термины и приемы

    Самый простой способ купить овощи - в магазине или на рынке, но они никогда не будут такими вкусными, как те, которые вы выращиваете сами.Так что, если у нас есть сад, небольшой участок или даже балкон, стоит выделить место для собственного огорода. Большая часть ва Самый простой способ купить овощи - в магазине или на рынке, но они никогда не будут такими вкусными, как те, которые вы выращиваете самостоятельно. Так что если у вас есть сад, небольшой участок или даже балкон, стоит выделить место для ... подробнее ...

  • Огурцы

    Сорта огурцов полевых и тепличных

    Огурцы, наряду с помидорами, являются одними из самых любимых овощей в Польше.Их охотно сажают в садах и наделах, хотя требования у них достаточно высоки и выращивание - не самое легкое. Огурцы, наряду с помидорами, являются одними из самых популярных овощей в Польше. Их охотно сажают в садах и наделах, хотя требования у них достаточно высоки и выращивание - не самое легкое. Требования к выращиванию Огурцы, принадлежащие семейству ... подробнее ...

.

Сеять осенью, кушать ранней весной!

Весной у нас будут собственные морковь, петрушка, шпинат и укроп, даже на 3 недели раньше, чем у наших соседей. Что ты должен сделать? Посейте все это… осенью, так что сейчас. Зимние сорта овощей отлично справятся с морозами. Так что поехали на сено!

Обычно мы ассоциируем озимые культуры с крупным сельским хозяйством - пшеница, рожь, ячмень, рапс и т. Д. Но каждый владелец домашнего сада может также выбрать сорта, которые при осеннем посеве дадут богатый аромат ранней весной.Их можно будет есть гораздо раньше, чем даже самые ранние овощи, посеянные весной.

Куда посеять

Грядки для большинства зимостойких овощей готовим в октябре, кроме шпината - его нужно сеять в сентябре (подробнее об этом чуть позже), поэтому почва должна быть готова раньше.

Выбирать место нужно тщательно, чтобы в сложных зимних условиях растения имели шанс выжить и начать быстрее расти сразу после оттепели.Есть несколько важных элементов - клумба должна быть на своем месте:

  • Sunlit
  • Укрытая от ветра и тишина.
  • Защита от затопления во время оттепелей.
  • Не забудьте чередовать, поэтому не сейте, например, морковь там, где мы только что собрали морковь (аналогично другим овощам). Благодаря этому мы избежим стерилизации почвы и опасности того, что вредители, любящие именно этот овощ, быстро съедят новый яровой урожай.

Вы можете легко подготовить посевное ложе для новых культур с аккумуляторным роторным культиватором Greenworks 40V.

Почва должна быть легкой, хорошо дренированной, гумусовой и плодородной. Такая грядка весной быстро оттаивает - в отличие от тяжелых глинистых почв. Это, в свою очередь, гарантирует, что морковь, петрушка или шпинат поднимутся вверх с первыми, более резкими лучами солнца.

Как подготовить клумбу

После сбора урожая тщательно выберите все сорняки (включая корни) - это особенно важно сейчас, потому что они могут заглушить нежные растения, о которых мы заботимся.

Почву необходимо тщательно взбалтывать и удобрять. Лучше всего подкармливать компостом, навозом или калийно-фосфорным удобрением (азот будем использовать только весной, когда начнется вегетация - теперь его использовать нельзя).

Легкий и точный триммер Greenworks 24 В для живой изгороди позволяет укладывать кусты так, как вы хотите. В этом помогает вращающаяся ручка.

Еще стоит расположить клумбы так, чтобы они располагались вплотную друг к другу. Благодаря этому на рубеже зимы и весны мы сможем комфортно укрыть их агротекстилем, который защитит молодые растения от сильных морозов.

Что и как сеять

Для озимого посева (посадки) подходят морозостойкие сорта петрушки, моркови, укропа, шпината, лука и чеснока. Присмотримся к семенам поближе - они должны быть свежими, здоровыми, с высокой всхожестью.

К сожалению, в садоводческих магазинах не редкость пакеты с семенами даже несколько летней давности ... Так что купим их в проверенном садовом центре, поинтересовавшись морозостойкими зимними сортами.

Дизайнерский мощный аккумуляторный нагнетатель Greenworks 60V справится с уборкой опавших листьев даже на очень труднопроходимой местности.

Сеем все по инструкции на упаковке, но обязательно плотнее, чем весной - некоторые не выдержат заморозков. Кроме того, семена следует закладывать на 2-2,5 см глубже, чем при весеннем посеве. Это обеспечит им лучшую защиту от холода.

Как уже упоминалось, правильное время посева также важно. Каждый из овощей должен коснуться земли в оптимальное для них время:

90 062 90 017 Шпинат . Он первый, потому что семена должны достичь земли до конца сентября - чтобы могло развиться несколько листочков.У него должен быть доступ к солнечному свету, но стоит защитить молодые растения, например, соломой.
  • Репчатый лук . Зеленый лук должен попасть в землю в октябре, а семена - даже в сентябре. Лук любит почву, на которой раньше выращивали, например, огурцы.
  • Чеснок . Сеем (или сажаем из гвоздики) его в октябре. Благоприятствует почве после выращивания фасоли или гороха.
  • Петрушка и морковь . Эти основные овощи нужно сеять как можно ближе к морозам, то есть на рубеже ноября и декабря.Почему? Чтобы они не успели прорасти до зимы, потому что это их убьет.
  • Укроп . Ароматный король грядок нужно сеять самое позднее, с последних дней ноября до первых дней ... февраля (если земля не промерзнет).
  • Быстро, легко и эффективно обработайте любые сухие ветки и дрова для камина Аккумуляторная бензопила Greenworks 60 В с направляющей шиной 40 см.

    Стоит поинтересоваться у продавца в специализированном садовом магазине, какой сорт подойдет (повторим на всякий случай ...).Посев неправильных зерен был бы огромной тратой времени и не дал бы желаемого эффекта. А еще весной с нетерпением ждем свежих ароматных овощей с огорода :)

    .90,000 PEA, Производство овощей 9000 1

    Выдержка из документа:

    СТЕНД, ОБРАБОТКА ПОЧВЫ И УДОБРЕНИЕ. Ревень выращивают вне севооборота. Перед закладкой насаждения осенью почву необходимо глубоко вспахать. При посеве пней весной, кроме глубокой вспашки осенью, использовать борону, культиватор и борону весной, а затем второй раз запретить поле и отложить.

    Плантации обычно закладывают после корнеплодов.Следует вносить высокую дозу навоза (50-60 т / га), причем вносить навоз каждые 2-3 года осенью в дозе 20-30 т / га, после окончания вегетации растений. Разложите между рядами и вспахайте мелко.

    Ревень - растение «прожорливое» и требует внесения минеральных удобрений. Впервые фосфор и калий в дозе 100-150 кг P 2 O B и 200-350 кг K 2 O на 1 га вносят в почву осенью перед закладкой насаждения.С другой стороны, азот в дозе 70 кг N в виде нитрата - ранней весной при первом междурядье. После уборки урожая и ранней весной плантации ревеня ежегодно снабжают азотом в дозе 60-80 кг N на 1 га. Каждую осень удобряют ревень фосфором и калием в той дозе, которая была до закладки плантации.

    ПОСАДКА. Ревень воспроизводится из черенков, сделанных от деления карпа возрастом несколько лет. Полученные из семян растения не повторяют родительских признаков.Черенки делят ножом на несколько частей так, чтобы саженец имел 1-2 крепкие почки и 1-2 корня, а его масса накануне была не менее 250 г. однако необходимо, чтобы мякоть саженцев была плотной. Пни, из которых сделаны черенки, следует выкапывать осенью и, если их посадили весной, хранить на зиму в прохладном помещении.

    Сажать рассаду лучше осенью, то есть в конце сентября - начале октября, чтобы они успели укорениться до зимы.Посаженные весной растения всегда слабее. Саженцы следует высаживать на такую ​​глубину, чтобы ушко было чуть ниже поверхности почвы, а после посадки необходимо хорошо уплотнить почву. После осенней посадки почву можно прикрыть соломой или листьями, чтобы защитить рассаду от заморозков. Если плантация закладывается весной, после посадки растения следует полить. Расстояние между растениями зависит от сорта и типа почвы. Ранние сорта и растения, выращенные на более легких почвах, высаживают с шагом 100х100 см; на более тяжелых почвах растения разрастаются сильнее и требуют междурядья 150х150 см.



    Поисковая система

    Похожие страницы:
    Овощи, фрукты, горох, горошек
    Горох, ОВОЩИ И ФРУКТЫ
    Диагностика рынка овощей и фруктов
    Овощи 3
    Розничные цены и потребление овощей и консервов из них
    Производство и потребление овощей и их консервы в машинах для сбора овощей и фруктов

    фрукты и овощи
    мини-овощи, школьные, школьные, овощи
    Макароны с брокколи, ОВОЩИ И ФРУКТЫ
    Утилизация побочных продуктов плодоовощной промышленности
    Лук, запеченный с зеленью, ОВОЩИ И ФРУКТЫ ФРУКТЫ
    Замороженные фрукты и овощи, Пищевые диковинки
    Столовые овощи, ПРАКТИКИ
    Вестфальские огурцы, ОВОЩИ И ФРУКТЫ
    Цветная капуста в голландском соусе, ОВОЩИ И ФРУКТЫ
    Маринованный перец чили с овощами, ОВОЩИ И ФРУКТЫ
    Овощи в тесте с огородом
    Скоростные овощи, овощи с огорода соус ФРУКТ

    еще похожие страницы

    .

    сообщений - Уход за садом - PrzyDomu.pl

    Когда быстро приближается осень, и вы чувствуете ее медленно в огороде, на деревьях и в воздухе, тогда вы знаете, что лето, к сожалению, подходит к концу - но там это преимущества. Именно в этот период мы собираем последние урожаи нашего тяжелого труда и готовим огород к зиме, чтобы весной быстро приступить к работе, а недавно посеянные овощи дали нам еще больший урожай.

    Осенняя уборка в огороде


    Осенью собираем с огорода последние овощи.Однако мы помним, что некоторые овощи могут перезимовать в земле, поэтому они могут без проблем оставаться на одном участке в течение следующего года.

    Растения в огороде, которые могут зимовать в земле:

    • Любисток
    • Морозостойкие сорта лука-порея
    • Брюссельская капуста
    • Кале
    • Рапунцель
    • Шпинат (сорт "Зимний великан")

    Сортировка остатков овощей


    Обрежьте любисток и листья петрушки до наступления заморозков.Их стоит заморозить, чтобы иметь запас на позднюю осень и зиму. Листья этих растений можно купить в магазине, но тогда они не такие ароматные. Мы бросаем здоровые части растений, такие как остатков тыквы, стебли помидоров, солнышко, огурцы, зеленый горошек, горох, спаржа или фасоль , снятые с огорода, в компостер . Если мы хотим, чтобы все разложилось быстрее, стоит крошить более толстые части растений и использовать специальный препарат для компостирования, который сокращает процесс разложения до нескольких месяцев.


    Чистим крышки


    Если мы выращивали овощи под укрытием, стоит очистить туннели из фольги осенью, чтобы весной их снова развернуть. Если мы хотим быть уверены, что наши растения не будут подвержены грибковым заболеваниям и плесени в следующем году, мы должны осенью снять крышки, тщательно их вымыть и просушить. Позже поместим их в темное и сухое место, где они переждут зиму. Соберите опоры, использованные для этих крышек, и свяжите их веревкой.Также прячем в сухое место.

    Если конструкция большая и устойчивая, можно оставить на зиму. Однако мы не должны забывать убирать весь растительный мусор до снегопада.

    Планировка огорода


    Следующим шагом будет планирование огорода, поскольку не всем растениям нравится расти на одном месте в течение многих лет. Возможно, мы захотим его уменьшить или увеличить. Мы должны принять это решение на этом этапе, чтобы знать, где копать почву и подготовить ее к следующему сезону.При планировании стоит помнить о правилах смены и согласования выращивания.

    Здесь следует строго придерживаться основных правил чередования овощей:

    • Мы применяем правила изменения не реже одного раза в 4 года
    • Из года в год мы не выращиваем растений из одной группы растений на одном участке. В качестве примера стоит привести растения из семейства капустных, потому что такое выращивание приведет к развитию болезней, встречающихся только в этом семействе растений
    • Если в прошлом сезоне мы выращивали растения с высокими потребностями в питательных веществах в данном месте, то в следующем году мы должны сеять растения с минимальными потребностями в питательных веществах
    • После так называемых «прожорливых» растений, к которым относятся, например,подсолнечника, мы сеем зернобобовых культур, таких как горох или бобы. Благодаря этому мы обогащаем почву азотом
    • Там же не выращиваем растения, которые плохо влияют , так как производят вредные вещества
    • На место, где росли глубоко укоренившиеся овощи, в следующем году сажаем растения с мелкой корневой системой . В результате растения будут равномерно брать питательные вещества из почвы.


    Основные правила координированного выращивания овощей:

    • Овощи из одной группы растений нельзя сажать рядом друг с другом, так как это способствует развитию болезней и размножению вредителей
    • Рядом с растениями с глубокой корневой системой мы сажаем растения с неглубокой корневой системой, что позволит равномерно получать питательные вещества.
    • Не следует сажать растения, которые имеют высокие потребности в питательных веществах и воде, так как они будут конкурировать друг с другом.В результате ни один из овощей не достигнет максимального урожая.
    • В огороде стоит сажать растения, которые не переносятся большинством вредителей, например чеснок хорош для тлей и муравьев


    Когда мы более или менее знаем, где у нас будут разные виды овощей, мы можем приступить к удобрению и перекопке почвы. Стоит помнить, что в местах, где вы планируете сеять корнеплоды, придется копать почву глубже.

    Чем удобрять почву осенью?


    Удобрения природного происхождения для этого подходят лучше всего. Я имею в виду, например, компост или навоз. Однако следует помнить, что в случае с навозом и другими удобрениями животного происхождения он не должен лежать на голой земле более 3 дней, потому что он теряет много азота. Лучше всего в этот же день перекопать удобренную почву.

    Примеры натуральных удобрений для осеннего использования:

    • Коровий навоз
    • Конский навоз
    • Свиной навоз
    • Козий навоз
    • Удобрение для гуся, голубя или утки
    • Удобрение для кроликов


    Стоит отметить, что удобрять почву навозом лучше всего раз в 4 года.В первый год после внесения удобрений очень хорошо растут крестоцветные овощи и томаты. На второй год зелень репы и помидоры.

    Важное правило: сначала удобряйте, затем перекопайте почву

    Осенняя перекопка почвы:


    Благодаря этой обработке мы улучшаем плодородие почвы и избавляемся от вредителей, которые находятся внутри нее. По прошествии заморозков погибнут от червей, которых поедают, например, корни моркови, петрушки или редиса.Это чрезвычайно важная процедура, особенно в случае тяжелых почв.

    Однако следует помнить, что глубокую перекопку почвы мы делаем в основном поздней осенью. Более ранняя перекопка почвы ничего не даст, потому что до наступления морозов почва может снова зарасти сорняками.

    Копка почвы не только удобряет и уничтожает вредителей, но также аэрирует и разрыхляет почву. Это также позволяет тщательно перемешать почву с ранее внесенными удобрениями.

    При копании стараемся держать острую борозду .А именно переворачиваем перекопанный грунт лопатой на 180 градусов и не разбиваем получившийся ком земли. Такой способ перекопки также позволяет увеличить площадь удерживаемой почвой воды, которая будет резервом для растений ранней весной.


    Как рыть почву?


    Если у нас много времени, сил и бодрости, то можно копать почву обычной лопатой . Однако нужно помнить, что это очень сложная задача.

    Здесь мы поможем вам с культиваторами, которые вы также можете найти в магазине Przydom.ru, Вы можете выбрать мотобензиновый или электрический мотокультиватор. Такой вид устройства значительно облегчит и ускорит осеннюю перекопку почвы на территории всего сада.

    Закапывание почвы завершает осеннюю работу в огороде. С этого момента почва отдыхает, и нам больше нечего делать, кроме как наслаждаться фруктовыми и овощными консервами из собственного сада.

    фото: JIll111 / pixabay.com

    (сн)

    .

    Зимние овощи. Какие овощи сажаем осенью на ранний урожай?

    Для ускорения сбора урожая некоторых овощей можно использовать предзимний посев. Озимые овощи можно сеять с октября до начала декабря. Это позволит ускорить сбор урожая примерно на 2–3 недели по сравнению с весенним посевом. Чаще всего таким способом выращивают озимого лука и озимого чеснока . Но как овощей раннего урожая посеянных осенью, мы также можем выращивать морозостойкие ранние сорта моркови, петрушки, укропа и шпината.Вот секреты выращивания озимых овощей .


    Овощи озимые - лук и чеснок 9000 3

    Подготовка грядки под зимние овощи

    Чтобы озимый овощ имел шансы на успех, необходимо выбрать подходящее место под грядками. Подходящий участок должен быть хорошо изолирован и защищен от ветров, легкой, хорошо дренированной, плодородной и перегнойной почвы. Необходимо уметь быстро прогревать почву весной, потому что только тогда раньше начнется вегетация и можно будет ускорить срок сбора урожая.Важно, чтобы грядки не затапливались во время весенних оттепелей. Также стоит обратить внимание на то, что размещение грядок вплотную друг к другу облегчит их накрытие овощными укрытиями, такими как перфорированная фольга, агротекстиль или туннель из фольги, что, в свою очередь, усилит эффект ускорения срока сбора урожая.

    Подставку для озимых овощей нужно подготовить примерно за месяц до посева. Почву следует очистить от остатков предыдущих культур (для корнеплодов лучшими предпосевными культурами будут растения, оставляющие почву чистой от сорняков, т. Е.лук и крестоцветные овощи), а затем внесите фосфорные и калийные удобрения. Также можно использовать удобрения компостом. Однако мы не применяем азотные удобрения, потому что зимой они все равно вымываются из почвы. Азотные удобрения мы используем только весной. Выкопайте почву и разровняйте граблями.

    Внимание! Из-за тенденции корнеплодов накапливать нитраты и тяжелые металлы, удобрения играют очень важную роль и должны соответствовать плодородию почвы, определяемому химическим анализом.При внесении удобрений без химического анализа почвы следует применять приблизительные дозы удобрений, указанные в таблице ниже.

    Для предзимнего посева мы используем семена овощных культур с высокой всхожестью и высеваем их более густо, чем весной, потому что некоторые семена могут подмерзать.

    Морковь зимняя

    Для осеннего посева выбираем ранние сорта моркови, такие как Амстердамска, Калина F 1 или Каро F 1 .Из зарубежных сортов можно выбрать Primo F1, Espredo F 1 , Calibra F 1 , Chambor F 1 , Nektarina, Nanda F 1 , Damco F 1 , Tempo F 1 .

    Сроки посева, в зависимости от погодных условий, нужно выбирать так, чтобы растения не успели прорасти осенью, потому что тогда они не переживут зиму (морковь начинает прорастать при 4 ° C). Поэтому мы должны сеять их в последний момент, прежде чем наступят морозы. Как правило, это будет ноябрь или даже первые числа декабря.По сравнению с весенним посевом, осенью нужно высевать немного больше семян, так как не все из них перезимуют и прорастут весной. Если зима окажется бесснежной, грядку следует накрыть ботвой, соломой или циновками. Мы сможем начать сбор урожая, вероятно, в конце мая и продолжим в течение июня.

    Петрушка озимая

    Рекомендации по сезону посева аналогичны рекомендациям для моркови (ноябрь или начало декабря). В прошлом единственным подходящим сортом для озимого посева была петрушка сахарная.В настоящее время выбор сортов петрушки для озимого выращивания значительно больше (это, например, сорта «Кашка» и «Ленка»). Петрушка зимует чуть лучше моркови, а весной сеянцы лучше переносят заморозки.

    Фенхель зимний

    Перед посевом засыпьте почву, например, азофоской - примерно 200 г / 10 м². В зависимости от погодных условий срок посева раннего урожая укропа - с конца ноября по февраль. Рекомендуемые сорта: «Луккулус», «Амброзия», «Шмарагд» и «Амат». Садовый укроп для уборки молодых растений сеют рядами на расстоянии 15-20 см, а для уборки зрелых зонтиков - рядами на расстоянии 30-40 см.

    Зимний шпинат

    Шпинат раннего урожая сеют к концу сентября. Семена высевают на глубину 2–3 см рядами на расстоянии 20–25 см друг от друга. До наступления зимы у растений должно развиться от 2 до 3 листьев на каждом, так как это лучшее состояние для зимы. Перед наступлением сильных заморозков необходимо укрыть шпинат листьями или засохшими стеблями других растений таким образом, чтобы не слишком ограничивать доступ света к растениям. Для предзимнего посева подходят только такие морозостойкие сорта, как «Прима F 1 » или «Кастра F 1 ».Ранний сбор урожая возможен с апреля.

    Шпинат овощной. Питательные свойства и выращивание в саду
    Из-за ценных питательных свойств шпината стоит подумать о выращивании этого овоща в своем саду. Посмотрите, как должно выглядеть выращивание шпината в саду, что особенно важно для хорошего роста и урожайности этого овоща, и как собрать шпинат, чтобы его листья были действительно вкусными и ценными. Подробнее ...

    Озимый чеснок

    Срок посадки озимого чеснока - с октября до середины ноября.Однако сначала почву нужно подготовить очень тщательно - глубоко рыхлим и выравниваем поверхность. Также рекомендуется вносить минеральные удобрения под озимый чеснок в виде Азофоски в количестве 400 г / 10 м². Глубина посадки озимого чеснока весной немного больше рекомендованной - для луковиц она составляет 4–5 см, а для гвоздики - 5–6 см. Посадите зубчики чеснока вертикально, пяткой вниз, проталкивая их на дно борозды. Чеснок неплохо зимует благодаря устойчивости к низким температурам.Хорошо укоренившийся, он переживет зиму и возобновит рост ранней весной при температуре от 3 до 5 ° C.

    При выращивании чеснока важно правильно выбрать место для грядки - она ​​должна быть хорошо изолирована. Не стоит выращивать его после себя и других луковых овощей из-за высокой чувствительности к грибковым заболеваниям. Хорошее место для фасоли, гороха, огурцов или помидоров. В принципе, можно сажать все виды чеснока, кроме чеснока, который дает побеги соцветий (например,«Харнас», «Оркан»). Озимый чеснок Уборка урожая возможна в июле.

    Чеснок озимый - выращивание, как сажать, когда копать.
    Чеснок озимый высаживают осенью. Подобно тому, что высаживают весной, он обладает множеством лечебных свойств и является обычной приправой в домашнем хозяйстве. Узнайте, как правильно сажать озимый чеснок, что важнее всего при его выращивании и когда нужно выкопать озимый чеснок, чтобы он полностью созрел, был вкусным и полезным. Вот секрет большеголового чеснока! Более...

    Немного раньше, чем традиционный озимый чеснок, потому что на рубеже сентября и октября стоит сажать луковицы дикого чеснока. Хотя это связано с традиционным чесноком, съедобной частью дикого чеснока является листьев, а не луковиц. Этим видом чеснока стоит заинтересоваться, потому что, сохраняя столь же сильные полезные свойства, он легче переваривается и после употребления не оставляет неприятного запаха чеснока. Листья черемши собирают с марта по апрель.

    Озимый лук с зеленым луком

    Выращивание лука Озима возможно только в регионах с мягким климатом. Самый ранний урожай озимого лука можно получить, посадив яровой лук в октябре. Срок ноябрь возможен, но довольно рискован. Для выращивания рекомендуется размещать после растений, выращенных в навозе. Если у нас нет такой стойки, необходимо удобрить грядку хорошо разложившимся компостом (минимум за 2 недели до даты посева).Для посадки на озимый лук мы обозначаем крупный яровой лук диаметром от 2 до 2,5 см, так как меньший по размеру зимует хуже. Мы сажаем растения на расстоянии 20 x 5 см друг от друга на такой глубине, чтобы верхушки были на 3-4 см ниже поверхности почвы. Подходящими для предзимного периода посадки лука сортами являются «Равская», «Черняковская», «Фиеста» и «Литавская». Перед зимой грядку следует накрыть ботвой или соломой. Если весной укрыть растения флизелином или перфорированной пленкой, урожай озимого лука будет возможен уже в середине апреля.

    Также читайте:

    Лук репчатый. Свойства и выращивание на участке.
    Лук обыкновенный ( Allium cepa ) - двухлетнее растение, но обычно выращивается как однолетнее. Это одно из старейших культурных растений, известных человечеству, которое культивируется и потребляется более 5000 человек. годы. В настоящее время его широко знают и ценят во всем мире. Своей популярностью он обязан своим высоким вкусовым, диетическим и лечебным свойствам. Посмотрите, как выглядит лук на участке.Подробнее ...

    Хранение овощей на зиму
    Чтобы обеспечить доступ к свежим овощам с нашего участка или огорода зимой, необходимо соблюдать определенные правила - не только в отношении способа хранения овощей, но и в отношении выбора сортов, подходящих для хранения , время выращивания и сбора урожая. Вот как хранить лук и чеснок, морковь, петрушку, сельдерей и многие другие овощи в течение зимы. Подробнее ...

    Овощи в горшках
    Овощи в горшках все чаще можно встретить на наших балконах и террасах.Выращивать овощи в горшках удобно, так как не требуется огород, чтобы наслаждаться помидорами или салатами. Поэтому такой способ выращивания доступен многим горожанам. Узнайте, какие овощи можно выращивать в горшках, как сажать овощи в горшках и как ухаживать за овощами, растущими в горшках. Подробнее ...

    Текст написан на основе статей: Пясецкий К. Осенний посев и посадка, Дзялковец, № 10/95, стр. 10-11; А. Заневич-Байковска, Предзимний посев и посадка, Дзялковец, № 11/2003, стр.44 - 45; Магистр. Е. Костерна, Озима Выращивание корнеплодов - моркови, петрушки, пастернака , Огродник Польский, октябрь 2005 г.

    .

    Смотрите также

    НАС УЖЕ 77 321

    Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: