3D сады


Сажаем яровой чеснок весной


Чеснок яровой: когда сажать и когда собирать

Помимо томатов и картофеля есть еще один овощ, который прочно занимает лидирующие позиции если не в частоте выращивания, то в востребованности на кухне и в быту. Это чеснок. Нахождение его на огородной грядке позволяет иметь овощ в нужном количестве в течение всего сезона. Правда, для этого нужно высадить и озимый, и яровой чеснок. Эта культура вообще очень интересна: вид и вкус её луковиц зависят от сроков посадки. Разберёмся, когда сажать яровой чеснок, чтобы получить отличный урожай.

Крупный яровой чеснок

Отличие ярового чеснока от озимого видно невооруженным взглядом. В первую очередь, бросается в глаза разная структура луковиц: у ярового они не имеют основного стебля, зубчики расположены плотно, по кругу, они меньше по размеру, чем таковые у озимого; их насчитывается от 8 до 25 в зависимости от того, в каких условиях луковицы выросли.

Существует небольшая путаница в понимании, что такое яровой и озимый чеснок. Культуры, традиционно высеваемые в конце сезона, принято называть озимыми, в начале весны – яровыми. По этому принципу даны и названия двум разновидностям чеснока. В зависимости от срока высадки формирование растений немного отличается.

Крупный яровой чеснок

В процессе возделывания культуры образовались две вида сортов. Сорта, именуемые «озимыми», в большинстве своем выпускают стрелки во время роста и успевают вырастить полноценные воздушные луковицы. К «яровым» относят, в основном, нестрелкующиеся сорта. Таким образом, не столько сорта, сколько время посева – определяющий фактор в разграничении двух разновидностей чеснока.

Для посадки ярового чеснока используют крупные зубки весенне-летней луковицы, а также зубки озимого чеснока. Правда, крупный яровой чеснок вряд ли вырастет из семян второго типа.

Крупный яровой чеснок

Не последним по важности свойством овощной культуры является холодоустойчивость. Озимые сорта чеснока, как правило, высевают поздней осенью, и переживать все капризы зимней погоды – их нормальное состояние. Яровой чеснок не столь морозоустойчив, однако переносит небольшие заморозки до -3 ⁰С. Для нормального развития овощу необходим период пониженных температур в самом начале вегетации. Поэтому перед тем, как сажать яровой чеснок, нужно обеспечить стратификацию крупным зубкам либо высадить их как можно раньше.

Оптимальные условия для развития качественного, крупного ярового чеснока: температура 15-20 градусов, достаточная влажность грунта без переувлажнения, плодородная почва, лёгкая по механическому составу.

Когда сажать яровой чеснок

К плодородию грунта чеснок не равнодушен. Предполагаемый недостаток элементов в почве исправляется загодя минеральными либо органическими удобрениями. Непросредственно при посадке удабривать землю не стоит. В течение вегетативного периода проводят подкормки.

Что же касается увлажнённости грунта, для чеснока важно, чтобы не было застоя воды и слишком обильнх поливов. Избыток влаги приведет к загниванию луковиц. На тяжёлых почвах растениям трудно формировать правильную красивую луковицу. Поэтому такие грядки стоит облегчить компостом, перепревшими опилками  или речным песком. Также чеснок не высаживают на низких местах, где весной застаивается вода. По необходимости делают поднятные грядки.

Грядку под яровой чеснок подготавливают с осени. Он не считается культурой солнцелюбивой, однако в постоянной тени не будет формировать большую луковицу.  Это желательно учесть при выборе места. Хорошие предшественники для культуры – огурцы, кабачки, тыква, а также цветная капуста и свекла, которую выращивают в качестве пучковой продукции. В посадках чеснока после картофеля возрастает риск заражения фузариозом и нематодой. После любых разновидностей лука чеснок и вовсе перенимает все болезни и всех вредителей.

Культура хорошо растет в качестве уплотнителя на грядках с клубникой, салатами. Но в любом случае почву под растения нужно обработать: прорыхлить, укомплектовать компостом и органическими удобрениями (куриного либо конского производства). Если почвы бедные, то стоит внести и минеральные удобрения, например, суперфосфат в расчёте до 30 г/м2.

Когда сажать яровой чеснок весной в открытый грунт

Яровой овощ выращивают посадкой зубков весной (подзимние посевы дают гораздо менее привлекательные урожаи). Перед мероприятием «семена» стоит замочить ненадолго в розовом растворе марганцовки. Высаживают зубки в землю, как только она прогреется на достаточную глубину.

Время, когда сажать чеснок весной, отличается в южных и северных регионах. Стоит ориентироваться на погодные условия: сход снега, оттаивание земли на 7-10 см, отсутствие длительных заморозков. Это может быть как март, так и начало мая.

Чеснок яровой

Схема посадки несложная: между рядами 20-25 см, между растениями в ряду 5-6 см, глубина заделки 3-4 см. Более глубокая посадка чревата тяжелыми поздними всходами, медленным созреванием, самозаглублением луковиц, их деформацией. Все это приводит к ухудшению качества урожая.

Через две недели после полных всходов чеснок яровой можно первый раз подкормить. Традиционно, начало вегетативного периода – время для азотных подкормок. Доза минеральных удобрений: 15-20 г аммиачной селитры на 1 м2 грядки. Другой вариант – органическая жидкая подкормка под корень самодельными настоями (навоз+крапива, к примеру).

Последующая агротехника для ярового чеснока ничем особо не отличается от таковой других культур: рыхление лёгкое, прополка основательная, поливы обязательные, но без переувлажнения.

Грядку с чесноком можно замульчировать сразу при посадке зубков либо после появления всходов. Хороший слой органики обеспечит оптимальную температуру грунта и избавит от забот с прополкой. При этом кратность поливов придётся уменьшить.

Крупный яровой чеснок можно вырастить из озимых

В середине вегетативного периода (середина лета) проводят вторую подкормку, уже фосфорно-калийную. Проводятся также и профилактические обработки посадок биологическими фунгицидами. Если же симптомы заболеваний проявились, в ход можно пустить и более агрессивные составы.

Собирают яровой чеснок, когда тот всю свою силу отправит на формирование луковицы. Внешне это проявлется пожелтением верхних листьев, нижние при этом засыхают и полегают. Для средней полосы это мероприятие обычно проводится в сентябре. Растения аккуратно подкапывают, вынимают и отправляют под навес сушиться и проветриваться. Крупный яровой чеснок имеет сочную, но мягкую мякоть, которую не желательно подвергаать механическим ударам, ибо это приводит к её загниванию. Луковицы аккуратно переносят  и сушат в течение 7-14 дней в горизонтальном положении в один слой. После просушки их подготавливают к хранению: убирают засохшую землю, обрезают корни, оставляя небольшие пеньки, и связывают в косы, либо обрезают также и стебель, оставляя шейку 4-5 см. Затем уже засыпают в ящики или сетки и отправляют на хранение в прохладное (по возможности) место.

Яровой чеснок характеризуются более длительным сроком хранения. Конечно, в комнате в условиях повышенной температуры зимой годность будет уменьшаться. Однако в прохладном сухом месте он способен храниться до 2 лет.

Посев ярового чеснока весной

Чеснок высаживаемый в середине весны называется яровой. Посадка данного чеснока нуждается в немного больших усилиях, чем при посадке озимых. В этой статье я расскажу о том как посадить яровой чеснок и как отличить его от озимого.

Выращивание ярового чеснока на высокой грядке

Посадка ярового чеснока

На первый взгляд ничего сложного нет, нужно вскопать землю, удобрить ее и положить зубчики чеснока. Но на самом деле не все так просто, для получения хорошего урожая нужно учесть некоторые нюансы.

Выбирая землю для посадки нужно обратить внимание что там высаживалось до этого. Не стоит сажать чеснок после:

Посадки рекомендуется выполнять после:

  1. Огурцов
  2. Томатов
  3. Кабачков
  4. Бобовых

Для лучшего роста растения подойдет суглинок, с малой кислотностью.

Подготовка почвы для посадки чеснока

Перед посадкой данной культуры нужно позаботиться о подготовке земли. Подготовку выполняют с осени, для этого гряды перекапываются и удобряются.

Перекопка грядок и уборка ботвы осенью

Для этого убираются остатки органики, а грунт перекапывается на глубину штыка лопаты. После этого землю нужно удобрить, для этого понадобиться на 1 квадратный метр:

  • Ведро навоза
  • Стакан извести
  • Столовая ложка суперфосфата и калийного удобрения

Удобрения распределяются по всей площади равномерно, после этого земля разравнивается. Далее землю поливают раствором медного купороса, на десять литров воды берется 40 грамм порошка. После всех подготовительных работ гряды закрываются пленкой, это не обходимо для того, чтобы тающий снег не вымыл удобрения.

Обработка почвы на гряде под посадку чеснока

Отбор посадочного материала

Следующий этап заключается в правильном отборе посадочного материала. За месяц до посадки чеснок помещают в холод, при этом зубчики чеснока начинают мобилизироваться, дав в последствии бурный рост. Перед самой высадкой неповрежденные зубчики дезинфицируются и отлеживаются  при комнатной температуре. Для дезинфекции подойдет раствор марганцовки, медного купороса или золы. Отбор посадочного материала ярового чеснока

Обратите внимание: В зольном растворе для дезинфекции посевной материал выдерживается не более 2 часов.

Как посадить яровой чеснок весной

Данную культуру высаживают в апреле — мае, к этому времени снега не должно быть, а температура почвы составлять +7 градусов. Зубцы чеснока погружаются в грунт на 5-8 сантиметров. Расстояние между саженцами должно составлять 10 сантиметров, чтобы растения друг другу не мешали.

Посадка ярового чеснока весной

Уход за яровым чесноком

Уход за посадками заключается в поливе, прополке и рыхлении грунта. Поливать нужно начинать после того как опустятся грунтовые воды, после весны. Не стоит с поливом сильно увлекаться так, как данная культура хорошо растет на увлажненных почвах, а не в болоте.

Прополка и рыхление делается для того чтобы чеснок мог дышать, а сорняки не забирали из земли полезные элементы. Также необходима и защита от вредителей, для этого можно рядом высадить цикорий, он отпугивает вредителей.

В процессе роста также необходимо удобрять чеснок. После первых всходов, грунт обрабатывается следующими растворами:

  1. Фосфорный
  2. Калийный
  3. Дрожжевой

При пускании стрелки растением, ее необходимо удалить. Таким образом будет больше развиваться головка, нежели стебель.

Борьба с болезнями и вредителями ярового чеснока

Уход также заключается в борьбе с вредителями и болезнями. Большинство вредителей прячется в почве и в растительных остатках с прошлого года.

При перекопке гряд, не важно осенью или весной, нужно обрабатывать почву следующими препаратами:

  1. Акробат
  2. Радомил Голд
  3. Фитоспорин
  4. Топсин-М

Данные препараты защищают растение от грибка, который начнет рост в середине июня. Наилучшим результатом является комбинирование медного купороса, раствора марганцовки или бордоской смеси.

От избавления от луковой мухи помогает крепкий соляной раствор, а закаляя семена используют препарат Акробат. Главное это отличить больное растение от здорового и вовремя успеть начать лечение.

Посадка ярового чеснока весной

Чеснок употребляется во множестве блюд. Мы привыкли употреблять его и в свежем виде, и в качестве приправы к блюдам, в консервировании и при лечении разных болезней. Посадка ярового чеснока весной дело довольно тонкое и опытные огородники знают свои секреты. Некоторые отдают предпочтение именно яровому чесноку, потому что хранится он намного лучше озимого, но зато урожай меньше, да и головки уступают в размерах. Поэтому стоит выращивать оба вида, озимый для консервации, а яровой для длительного хранения. Чтобы прояснить все непонятные моменты, нужно досконально разобраться в процессе подготовки посадочного места и процессе выращивания ярового чеснока, а также постараться избежать распространённых ошибок при его выращивании.

Когда сажать яровой чеснок

Яровой чеснок не любит сухую землю, равно как и сухую погоду. Поэтому правильно его сажать вскоре после снеготаяния. В Подмосковье, к примеру, такая пора наступает в третьей декаде апреля. В северных районах это время сдвигается на две–три недели, а в южных, наоборот, наступает на пару–тройку недель раньше. Именно в это время почва прогревается до пяти градусов выше ноля. Не стоит переживать из-за возможных низких температур: чеснок считается морозоустойчивым растением, и должен без проблем развиваться даже в случае возвратных заморозков. Не затягивайте с высадкой ярового чеснока — ему требуется время, чтобы вызреть, и запоздалая посадка может оказаться неудачной.

Свежие статьи о саде и огороде

При наступлении подходящей погоды нужно отыскать подходящее место для чеснока. Для его яровой формы лучше всего подходят такие почвы, как чернозём, лёгкие, средние почвы и суглинки. Важно знать о том, что росло на данном месте до чеснока. Категорически запрещается сажать его после картофеля, помидоров и луковых. Зато капуста, огурцы, кабачки и бобовые — лучшие предшественники для высаживаемой культуры.

Поскольку чеснок сам относится к семейству луковых, его не стоит сажать каждый год на одном и том же месте. Это растение очень любит тепло и свет, а потому выбирайте открытое освещённое место. Выбрали кусочек земли — вскопали его, разрыхлили, выпололи все сорняки — самое время полить его раствором соли (3 столовых ложки на ведро воды). Уже через двое суток почва будет готова к посадке.

Подготовка посадочного материала ярового чеснока

Чеснок размножается только вегетативно: зубки луковицы и бульбочки (только у стрелкующихся сортов). Зубки являются почками с точкой роста и зачатками листьев. Бульбочки также можно использовать для посадки, но за вегетационный сезон они дадут цельную луковицу, непригодную для дальнейшего размножения. Для яровых сортов возможно размножение только зубками. Прежде чем купить чеснок для посадки, нужно изучить перечень районированных сортов. Приобрести в садовых магазинах или заказать через интернет по почте можно что угодно, только никто не даст гарантию высокой урожайности и хорошей вызреваемости именно в конкретном регионе. Луковицы чеснока перед посадкой разделяют на зубки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить их кожицу. После этого зубки заворачивают в смоченное полотенце и помещают в холодильник на несколько дней. Также можно намочить их накануне посадки в слегка теплой воде на 12 часов. Для ускорения прорастания зубки можно обработать стимулятором роста.

Статьи для садоводов

Семенной чеснок собственного производства необходимо сортировать. Крупные зубки использовать в основной посадке для дальнейшего хранения, а мелкие (если жалко выбросить) можно редко высадить в междурядьях моркови для отпугивания морковной мухи либо среди кустиков раннего картофеля для снижения заселенности колорадским жуком. Такой чеснок хорошо использовать для консервации и летнего употребления.

Правила посадки ярового чеснока

Новое поколение культуры требует такой же среды, как и те, в которых росли их предшественники. Если чеснок для посадки привезен из регионов с другими климатическими условиями, то на хороший урожай надеяться не приходится. И расти он будет плохо, и болезни с вредителями атаковать будут чаще. Не исключена даже гибель культуры. Если вы планируете весеннюю посадку чеснока, запаситесь местным посадочным материалом.

Многих огородников интересует вопрос, как весной посадить чеснок. Позаботиться об этом надо с осени. Заготовленный посадочный материал морозоустойчивостью не отличается, но умеренный холод переносит хорошо. Можно хранить его в белых мешках, закопанных в землю на глубину около 50 сантиметров. Утеплить можно слоем листвы и пленкой. Не переживайте, такая «шуба» убережет чеснок от морозов.

С тем, можно ли сажать чеснок весной, все предельно понятно. А какой должна быть почва на участке? Во-первых, прогретой, поэтому оптимальное время – середина апреля. Учтите, картофель и луковые – самые плохие предшественники, а капуста, кабачки и огурцы – лучшие. Итак, сначала грядку вскапывают, разрыхляют почву, обильно поливают ее солевым раствором (можно использовать тот, в котором вы замачивали чеснок). На подготовленную грядку высаживают донцами вниз зубчики чеснока, углубляя их на 1-2 сантиметра. При этом расстояние между ними не должно быть менее 8 сантиметров. Начиная с июля, не поливайте грядку, чтобы к сбору урожая головки успели подсохнуть.

Уход за яровым чесноком

Не смотря на специфичность запаха и вкуса плодов этого растения, его могут повреждать очень многие вредители и болезни. Среди них множество грибковых болезней, шейковая гниль, луковая муха, черная плесень. В целом, чеснок способен хорошо самостоятельно противостоять им, однако быть внимательным к растению все же стоит и при появлении признаков какого-то заболевания — сразу же применять меры борьбы с ним. Повысить устойчивость чеснока может хорошая подкормка и регулярное разрыхление почвы. Также, очень важно подбирать для посадки здоровый материал, а после сбора урожая внимательно его осматривать, просушивать и избавляться от поврежденных головок. Однако, бороться с таким вредителем, как полевая муха, могут помочь только конкретные действия по борьбе с ее личинками: используются растворы табака или соли.

Уход за почвой предполагает постоянное ее рыхление и удаление сорняков. Благодаря этому, корням будет намного проще развиваться, к ним быстрее будет поступать питательные вещества и влага. Сорняки также представляют для чеснока большую опасность, поскольку они способны «воровать» питательные вещества из почвы и являться источниками различных заболеваний и вредителей.

Подкормка ярового чеснока

Для получения хороших урожаев чеснока необходимо создавать условия, при которых чеснок с момента появления всходов и до уборки имел бы в почве достаточно запаса питательных веществ в доступной ему форме. Корневая система чеснока развита слабо и отличается малой способностью усваивать элементы питания из почвы. Совместное внесение органических и минеральных удобрений повышает жизнедеятельность микроорганизмов в почве и накоплению в ней питательных веществ так необходимых чесноку.

Подкормку азотными удобрениями можно произвести после всходов, по достижении пера чеснока 6 -10 см. любым из удобрений, ниже перечисленных.

  • аммиачной селитрой 15 гр. на 10 литров;
  • мочевиной — 1 ст. ложка на 10 литров;
  • коровяком, разбавленным водой 1:10;
  • птичьим пометом 1:20;
  • расход азотных удобрений 2-3 л. на кв. метр, не менее чем через 12 дней можно повторить подкормку.

В июне — июле можно подкормить настоем зеленых трав. Когда начинается формирование луковиц, чесноку необходима и фосфорно-калийная подкормка. Всего 2-4 подкормки за все лето.

Уборка урожая ярового чеснока

Как только началось массовое усыхание нижних листьев, пожелтение концов верхних листьев и начало полегания ложного стебля — это и есть сигнал к уборке. Корневая система начинает усыхать. Каждое лето преподносит свои сроки и условия уборки, однозначно нельзя сказать, когда же необходимо приступить к уборке (сортовые особенности, условия хранения, погодные условия, почвы, регионы). Можно завязывать перо чеснока узлом 25 августа, старый бабушкин метод для оттока питательных веществ и хорошего вызревания головки. Убираю чеснок через две недели после завязывания пера примерно 10 -15 сентября. Чеснок в сухую ясную погоду просушиваю прямо на грядке в день уборки и к вечеру убираю под навес (прямые солнечные лучи недопустимы), сушу на специальной сетке или в пучках на высоте. Свежеубранный чеснок чувствителен к ударам. Удары и вмятины на чесноке могут в дальнейшем оказаться источниками заболеваний при хранении.

Статьи о выращивании рассады

Посадка ярового чеснока весной. Секреты отличного урожая.

Чеснок употребляется во множестве блюд. Мы привыкли употреблять его и в свежем виде, и в качестве приправы к блюдам, в консервировании и при лечении разных болезней. некоторые даже отпугивают им злых духов, не знаю правда, помогает или нет.

Посадка ярового чеснока весной дело довольно тонкое и опытные огородники знают свои секреты. некоторые отдают предпочтение именно яровому чесноку, потому что хранится он намного лучше озимого, но зато урожай меньше, да и головки уступают в размерах. Поэтому стоит выращивать оба вида, озимый для консервации, а яровой для длительного хранения.

Есть у чеснока одна особенность, он плохо аклиматизируется. если вы привезли с юга какой-нибудь сорт, чтобы посадить у себя в северных широтах, он де даст вам ожидаемых крупных луковиц. Он вырастит мелким и будет подвержен заболеваниям.

Яровой чеснок, посадка и уход.

Размножается чеснок вегетативно, если озимый можно вырастить из бульбочек, то у ярового они вызревают редко. Подготовка семенного материала происходит так же, как и у озимого. Выбираем здоровые, крупные зубчики. Чем крупнее зубчик, тем крупнее вырастит головка.

Чеснок любит лёгкие суглинки, а ещё он просто обожает органику. Если вы с осени подготовите для него грядку на солнечном месте, с небольшим уклоном для стока воды и внесёте на квадратный метр ведро перегноя или компоста, тогда ждите хороший крупный чеснок. Если у вас есть возможность, то обязательно добавьте на грядку перепревший навоз, 5 кг на 1 квадратный метр. Свежий навоз в качестве удобрения вносить нельзя. так же не стоит увлекаться азотными удобрениями, иначе вымахают у чеснока огромные листья, в ущерб головке.

Высаживать зубки нужно как можно раньше, весной, в первой половине апреля. Он очень требователен к теплу и влажности, поэтому, посаженные поздно могут не вызреть и не сформировать луковицу. Всходам-малышам нипочём заморозки до -4 градусов. А вот взрослому растению необходимо солнышко. Самая оптимальная температура для роста чеснока — 10-14 градусов.

Не садите чеснок сразу после чеснока, лука или картофеля, обычно там остаются болезни, которые навредят новому урожаю. А вот после всех видов капусты, кабачков или огурцов яровой чеснок будет расти великолепно. Вообще он очень капризен в плане предшественников. На то место, где рос чеснок, его можно возвращать только через 4 года.

Древние римляне считали, что чеснок укрепляет дух и излечивает от всех болезней. Поэтому они ели его каждый день вместе с хлебом. Легионеры жевали чеснок постоянно целыми головками и их нисколько не волновал резкий запах.

Перед посадкой нужно провести калибровку, разложить на кучки мелкие, средние и крупные зубчики. Все они высаживаются на разную глубину. так же перед посадкой нужно зубчики продезинфицировать. Хоть чеснок и помогает от многих болезней, но сам очень часто страдает от разных грибковых заболеваний. Для дезинфекции достаточно подержать его 30 минут в растворе марганцовки. Хорошие всходы даст чеснок, если его зубчики 2-3 недели подержать в холодильнике.

На подготовленной грядке делаются бороздки и в них, на глубину 2 см высаживаются зубчики. не надо стараться вдавливать их в почву, так они могут повредиться. Схема посадки в зависимости от величины зубков, крупные 10х15 см, средние 8х15 см, мелкие 6х15 см. Для мелких я обычно делаю отдельную грядку, они не дадут хороших головок, но будут отличным посадочным материалом на следующий год.

Сверху чеснок присыпаем землёй и немного прихлопываем почву. Теперь нужно полить грядку и замульчировать опилками или соломой. Корка, которая досаждает после каждого полива и дождей, не даёт пройти в глубь почвы воздуху и чеснок замедляет рост.

Ухаживать за чесноком очень просто, нужно вовремя удалять сорняки, рыхлить междурядья и поливать. Кстати, о поливе. Чеснок читается засухоустойчивым, но когда долго нет дождей его обязательно нужно поливать раз в неделю. проливать нужно на всю глубину, сантиметров 30.

За всё лето делается две подкормки, первая в апреле, после всходов, вторая в июле. Подкармливать культуру можно органическими или комплексными удобрениями. Главное, соблюдать указанные нормы, чтобы зубчики не растрескивались от переизбытка питательных добавок. Любит чеснок в качестве удобрения птичий помёт. Его нужно применять в виде водного раствора, из расчёта 1 к 15-ти.

Настой из чеснока часто применяют для борьбы с вредителями на других овощных культурах.

Хотя чеснок не очень восприимчив ко всяческим болезням, всё же иногда появляются грибковые или бактериальные заболевания. В таком случае не старайтесь сразу использовать фунгициды. Головки быстро накапливают в себе все ядовитые вещества и потом вам придётся их есть. Лучше всё-таки применять профилактические меры, вовремя удалять сорняки и прореживать посадки.

Некоторые в конце июня отгребают землю от головок ярового чеснока, думая, что при этом луковицы вырастут крупнее и быстрее созреют. Но если наоборот, окучивать посадки, луковицы не будут зелениться и перегреваться.

За 2-3 дня до уборки нужно завязать листья чеснока в узел, так он быстрее дозреет и будет лучше храниться.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: