3D сады


Сажаем цветную капусту на рассаду


Когда сажать цветную капусту на рассаду?

Приближается время посева семян различной рассады. Не исключением является и любимая всеми цветная капуста. Ведь своей полезностью этот овощ превосходит многие культуры. Но прежде, чем заняться выращиванием этого растения следует немножко ознакомиться с его требованиями к себе.

Сроки посадки цветной капусты на рассаду

Семена этой культуры прорастают быстро, да и время роста сеянцев непродолжительно, по сравнению с остальными теплолюбивыми растениями. По этой причине не стоит спешить с посевом, переросшие кустики снижают урожай и развиваются дольше.

Для выбора оптимального срока посадки, необходимо изучить сортовые особенности семян и принять в расчет особенности климата вашего региона. Но поздно высаживать сеянцы поздних сортов рискованно (только если вы живете в южном регионе), иначе выросшие головки могут пострадать от осенних заморозков. Можно получить урожай этой культуры, выращивая ее по без рассадной технологии, при посеве семян непосредственно в открытый грунт. Это можно делать в последней декаде апреля, после того как грунт прогреется до 5 градусов. Самые распространенные сорта в нашей стране – Фортадос, Малиба, Аметист, Белое совершенство.

Опытные овощеводы начинают подготовку семян цветной капусты на рассаду с закалки по следующему алгоритму:

  • замочите семена на 15 минут в горячей воде (до 50⁰С);
  • остудите в холодной воде;
  • на сутки замочите посевной материал в питательном растворе минерального удобрения, например, нитрофоски (1 ч.л. на 1 л воды);
  • промойте и просушите семена;
  • на 2-4 дня положите семена в прохладное место (до 2⁰С, например, на нижнюю полку холодильника).

Семена можно подготовить к посеву и прогреванием. Для этого опустите их в термос с горячей (50-55⁰С) водой на 2 часа, а затем подсушите.

После этой процедуры семена можно сеять в горшочки по несколько штук, поскольку пикировку цветная капуста переносит с трудом. Если планируете сеять семена в один ящик, то выберите тару поглубже и располагайте семена не густо, чтобы при пересадке в грунт не повредить корни.

Подготовка грунта для рассады цветной капусты

Подготовка грунта для выращивания рассады начинается с его обязательного многократного промораживания на балконе в течение 1–2 месяцев. Многие садоводы затем делают и термическую обработку грунта, но при этом вместе с болезнетворными началами будет уничтожена и вся полезная микрофлора. Но если нет уверенности, что в приготовленном грунте отсутствует возбудитель килы, а заменить грунт вы не можете, то тогда лучше ее провести.

Почва для выращивания рассады цветной капусты должна быть более легкой по механическому составу, чем для рассады других видов капусты. Во всех составах основой питательного грунта являются низинный торф (для рыхлости), дерновая земля и перепревшие опилки, а еще лучше «Агровермикулит».

Хорошо удается рассада капусты на почвенной смеси, состоящей из 3 ч. торфа и 1 ч. перепревших опилок. На ведро такой смеси добавляют 2 ст. ложки суперфосфата, 1,5 стакана золы, 1,5 ст. ложки известково — борного удобрения или извести, 1 чайную ложку мочевины. Смесь будет еще лучше, если добавить в нее литровую банку крупнозернистого речного песка. Отличный грунт можно получить, смешав 2 ч. готового грунта «Садовник» (для капусты и огурцов), 2 ч. лежалых опилок и 1 ч. биогумуса. Вместо «Садовника» можно использовать готовые грунты «Уралец», «Флора», «Специальный №2» (на основе «Живой земли»), универсальные грунты «Гумимакс» и т.д. Желательно добавить в любую из приготовленных смесей по 1–2 горсти «Пиксы», «Агровит — кора», «Биуд — грунта» и т.д. Затем в почвенную смесь надо полить теплым раствором Ризоплана.

Посадка цветной капусты на рассаду – дело хлопотное, так как придется приложить немало усилий для создания оптимальных условий для ее выращивания. Чтобы правильно вырастить рассаду цветной капусты в домашних условиях, нужно уделить немного времени для подготовки питательной смеси. В цветочных магазинах можно выбрать уже готовый субстрат для овощных культур, но лучше приготовить его самостоятельно. Для этого нужно смешать торф и перепревшие опилки в пропорции 3:1. Подготовленную смесь необходимо пропарить в течение 1,5-2 часов и внести азотные удобрения (20 г аммиачной селитры на 10л). Непосредственно перед посадкой в почву следует внести небольшое количество золы. Так как цветная капуста, как и большинство представителей ее рода, плохо переносит пикировку, желательно заранее купить торфяные горшочки или таблетки и наполнить их подготовленной питательной смесью. Если высаживать семена в пластиковые стаканчики, то пикировку следует совершать очень аккуратно, чтобы не повредить нежную корневую систему. Высевают семена на глубину 1-1,5 см.

Уход за рассадой цветной капусты

Оптимальная температура для появления всходов – 18-20⁰С, затем после появления всходов (обычно это 7-10-й день после посева) ее снижают до 6-8⁰С, переставив рассаду ближе к источнику света. Спустя неделю температурный режим меняют на 15-18⁰С днем и 8-10⁰С – ночью. При появлении 2 настоящих листочков рассаду цветной капусты переваливают в емкость большего размера. Если семена высеяны в общий ящик, то проводить пикировку нужно через 2 недели после появления всходов, после чего сеянцам обеспечивают 21⁰С в помещении, пока они не приживутся. Затем поддерживают температуру в 17⁰С днем и 9⁰С ночью.

Рассаду цветной капусты поливают нечасто (1 раз в неделю), но обильно, и после каждого полива помещение проветривают. Рыхлить грунт не стоит – корни цветной капусты расположены близко к поверхности.

Чем подкормить рассаду цветной капусты?

Когда у сеянцев появится 2-3 настоящих листочка, опрыскайте их раствором борной кислоты (2 г-на 1 л воды). После появления 4 листков разведите 5 г молибденово кислого аммония в ведре (10 л) воды и снова проведите внекорневую подкормку рассады.

Пикировка рассады цветной капусты

Многие садоводы вообще не рекомендуют пикировать цветную капусту, а сразу же высаживать ее в отдельную тару.

Дело в том, что при пересадке этого растения его корневая система переживает сильный стресс и может вовсе не справиться со столь сложным процессом реабилитации.

Если все же было принято решение пикировать цветную капусту, то производить данное действие необходимо не позже, чем через 7-10 дней после появления первых всходов.

Оптимальным вариантом для пикировки цветной капусты считается торфяной горшочек, который можно приобрести в специализированных садоводческих точках или сделать своими руками.

Торфяной горшок обеспечит растению безопасность и сохранность корневой системы при высадке его в открытый грунт.

Пикировать цветную капусту в горшки нужно до семядольных листиков.

После пересадки растение лучше всего замульчировать древесной золой.

Бывалые садоводы рекомендуют проводить пикировку цветной капусты в несколько этапов — сначала пересадить часть ростков, а на следующий день или через день, проанализировав состояние пересаженных растений, пикировать оставшиеся.

Посадка рассады цветной капусты в грунт

Спустя шесть — семь недель с момента появления всходов рассаду цветной капусты можно высаживать в грунт. К этому моменту на ней должно быть 4-6 настоящих листьев. Переращивать рассаду не рекомендуется, так как это сказывается на качестве капустных головок.

Высадка рассады в открытый грунт в зависимости от широты и сорта проводится с 25 апреля по 10 июня. Рассаду высаживают в два рядка на расстоянии 50 см. Между растениями делают промежутки в 30-40 см. В каждую лунку вносят 1 ч. ложку полного минерального удобрения и 60 г древесной золы, смешивая их с почвой в лунке. Глубина посадки рассады — до первого семядольного листа. Лунку обильно поливают, а после посадки уплотняют землю вокруг корней.

Как избавиться от вредителей и болезней рассады цветной капусты

Крестоцветная блошка — это вездесущий прыгучий жучок черного цвета, пожирающий листья капусты. Методы борьбы:

  • Заблаговременная обработка препаратом интавир.
  • Опрыскивание растения слабым настоем куриного помета.
  • Посыпка рассады золой и табачной пылью.
  • Капустная моль откладывает на лист яйца, из которых потом выходит гусеница, питающаяся мякотью листа. Методы борьбы:
  • Обработайте арсенатом кальция(12 г на каждые 100 квадратных метров)
  • Проводите опрыскивание хлорофосом (65%)

Тля капустная – мелкий паразит, сосущий сок из капусты. Признаками, как правило, являются: потеря завязей, скрученные листья и небольшие белые пятна. Бороться можно отваром табачных листьев.

Процесс приготовления прост: 400 г табака кипятят на протяжении 2 часов в 2 л воды. Далее, когда отвар остывает, листья отцеживают, а жидкость выливают в ведро воды, добавляют 40-60 г мыла и проводят обработку.

Капустная муха откладывает свои яйца на корневую шейку растения. После появляются личинки, атакующие корни культуры. Симптомом является увядший вид и цвет нижнего листа. Методы борьбы:

  • Посыпка почвы нафталином с песком (1:7) или известью с табачной пылью(1:1)
  • Поливка капусты хлорофосом, расход на растение не должен превышать 200 г!
  • Опыление насаждений дустом (тальк, силикагель, трепел), не более 3-5 г на каждый квадратный метр еженедельно

Белянка — она же крупная моль с пятнами черного цвета на крыльях, действует также, как и капустная, разница лишь в том, что гусеница выходит быстрее, чем у обычной. Бороться нужно теми же средствами, что и от капустной моли.

Посадка цветной капусты на рассаду и высадка в грунт

Как известно, подготовка качественной и здоровой рассады — одно из основных условий для получения хорошего урожая, и цветная капуста — не исключение. Особой прихотливостью эта культура не отличается, но существует несколько правил, касающихся посева и ухода за молодыми побегами.

Сроки посева, правила подготовки семян цветной капусты и грунта

Прежде чем приступить к подготовительным и посевным работам, необходимо ознакомиться со сроками и региональными особенностями посева семян цветной капусты.

Таблица: сроки посева семян по регионам

Согласно лунному календарю, растения, плоды которых формируются на надземной части, нужно сеять в период растущей Луны. А от проведения посевных работ в новолуние и полнолуние, а также за сутки до и после их наступления рекомендуется воздержаться.

Предварительная обработка семян

Проведение предварительных мероприятий перед посевом поможет вам выбрать самый качественный посевной материал и защитить будущие растения от болезней. Но перед проведением этой процедуры изучите упаковку: многие производители сами подготавливают семена и указывают соответствующую информацию. В этом случае дополнительная обработка не потребуется, вы сразу можете приступить к посеву.

Для всех работ постарайтесь запастись мягкой водой не ниже комнатной температуры — талой, дождевой, кипячёной или отстоянной в течение суток.

Калибровка

Калибровка семян цветной капусты проводится следующим образом:

  1. Внимательно осмотрите семена и выберите все мелкие и имеющие явные изъяны (трещины, дыры и т. д.).
  2. Оставшиеся семена поместите в соляной раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды).
  3. Перемешайте и подождите 15–20 минут. Хорошие семена должны опуститься на дно, а испорченные — подняться на поверхность.
  4. Слейте воду вместе с испорченными семенами, а оставшиеся хорошо промойте в чистой воде и обсушите.

Если семена некрупные и примерно одинаковые, то сортировать их по размеру не нужно. В этом случае после обработки посейте по 2 семечка в 1 ёмкость, а затем удалите наименее жизнеспособный побег.

Обеззараживание

Порядок действий по обеззараживанию семян:

  1. Способ 1. Приготовьте светлый раствор марганцовки (1 г порошка на 200 г воды) и поместите в него семена на 3–5 минут, а затем достаньте, тщательно промойте и обсушите.
  2. Способ 2. Многие садоводы считают его более эффективным, поскольку он не только дезинфицирует семена, но и помогает их прорастанию:
    1. Сложите семена в марлевый мешочек.
    2. Пометите заготовку в ёмкость с горячей водой (+48оС…+50оС) на 15–20 минут. Обратите внимание, что такую температуру воды нужно поддерживать в течение всего времени обработки, поэтому поставьте ёмкость на отопительный прибор.
    3. После прогревания сразу же поместите заготовку в холодную (+10оС…+12оС) воду на 1–2 минуты.
    4. Достаньте семена из мешочка и немного обсушите.
Замачивание

Обеззараживание проводится следующим образом:

  1. На дно тарелки поместите кусочек ткани (лучше всего брать хлопчатобумажную) и на него выложите семена.
  2. Налейте воды столько, чтобы семена были покрыты на 2–3 мм.
  3. Поставьте заготовку в тёплое место на 8 часов. Смените воду по прошествии половины срока. Чтобы замачивание было более эффективным, после смены воды можно добавить в неё биостимулятор (например, Эпин Экстра, Энерген и т.д.), рассчитав дозировку по инструкции.
Закаливание

Особенно закаливание полезно для садоводов, проживающих в холодных областях, поскольку в результате его проведения теплолюбивая цветная капуста сможет лучше адаптироваться к низким температурам:

  1. Поместите на дно тарелки влажный кусочек ткани и выложите на него семена.
  2. Накройте их вторым влажным кусочком ткани.
  3. Заверните заготовку в полиэтиленовый пакет и поставьте на сутки в холодильник на нижнюю полку. Следите, чтобы ткань всё время была во влажном состоянии.
  4. По истечении этого срока достаньте семена и сразу же приступайте к посеву.

Чтобы получить качественную рассаду, семена перед посевом нужно обработать

Подготовка грунта

Для выращивания рассады цветной капусты вы вполне можете воспользоваться универсальным овощным грунтом, но по возможности постарайтесь подготовить субстрат сами. Для выращивания цветной капусты подойдут следующие смеси:

  • садовая земля (1 часть) + перегной (1 часть) + торф (1 часть);
  • торф (3 части) + перепревшие опилки (1 часть) + садовая земля (1 часть);
  • торф (3 части) + перегной (1 часть);
  • перегной (10 частей) + песок (1 часть) + перегной (1 часть).

Чтобы уберечь молодые побеги от болезней, не забудьте продезинфицировать грунт. Для этого поместите увлажнённый субстрат на застеленный бумагой противень и прогрейте в течение 30 минут при температуре +70оС или пролейте крепким раствором марганцовки (3 г порошка на 1 ведро воды).

После проведения дезинфекции субстрат необходимо удобрить. Для этого внесите золу (5 ст. л./10 л грунта) или смесь минеральных удобрений (суперфосфат (30 г) + сульфат калия (15 г) + борная кислота (3 г)/10 л грунта).

Посев семян цветной капусты на рассаду и дальнейший уход

После того как вы провели все подготовительные мероприятия, можно приступать к посеву семян.

Выбор ёмкостей для посева

Существует много видов ёмкостей для выращивания рассады, вы можете подобрать наиболее приемлемый для вас вариант.

Общий ящик

Это один из самых простых и привычных способов выращивания рассады, но имейте в виду, что впоследствии вам придётся проводить пикировку, которую цветная капуста не любит. Если вы готовы рискнуть, то подберите ящик высотой не больше 10 см и обязательно с дренажными отверстиями — застой воды отрицательно влияет на здоровье молодых побегов.

Если вы используете ящик повторно, то перед посевом не забудьте промыть его марганцовкой (подойдёт такой же раствор, что и для грунта) и ополоснуть горячей водой, чтобы уничтожить вредоносных бактерий и грибков.

Порядок действий при посадке семян в ящик:

  1. Уложите на дно ящика дренажный слой (измельчённый керамзит, мелкий гравий и т.д.) толщиной 2–3 см.
  2. Насыпьте приготовленный грунт, не доставая до верхнего края 1–2 см, и увлажните.
  3. Проделайте в грунте бороздки глубиной 0,5–0,7 см на расстоянии 5 см друг от друга.
  4. Аккуратно выложите в бороздки семена, выдерживая расстояние между ними в 3 см.
  5. Присыпьте посевы грунтом и замульчируйте тонким (не более 0,5 см) слоем сухого песка.
  6. Накройте ящик плёнкой или полиэтиленовым пакетом, проделав в них вентиляционные отверстия, и поставьте в тёплое место.

При посеве цветной капусты в общий ящик росткам потребуется пикировка

Торфяные стаканчики

По мнению большинства огородников, такая тара лучше всего подходит для выращивания рассады цветной капусты, поскольку в этом случае вам не придётся заниматься пересадкой и травмировать корневую систему. Если вы решите воспользоваться торфяными стаканчиками, то выберите объём 50–100 мл.

Порядок действий при посеве:

  1. Проделайте в дне дренажные отверстия и насыпьте дренажный материал слоем 1–2 см.
  2. Заполните тару грунтом и увлажните его.
  3. В середине проделайте лунку глубиной не более 0,5–0,7 см.
  4. Поместите в неё 1–2 семечка и засыпьте грунтом.
  5. Накройте посевы плёнкой или полиэтиленовым пакетом с вентиляционными отверстиями.
  6. Поставьте в тёплое место.

При посеве в торфяной стаканчик рассаде в дальнейшем не понадобится пикировка

Торфяные таблетки

Относительно новый, но с успехом применяющийся в садоводстве способ выращивания рассады — посев в торфяные таблетки. Он превосходно подойдёт и для цветной капусты, поскольку выросшим побегам не понадобится пересадка. Вам также не придётся возиться с приготовлением грунта — таблетка уже содержит торфоперегнойный субстрат, обогащённый полезными веществами. Для выращивания цветной капусты приобретите таблетку диаметром 5 см.

Посадку семян осуществляют следующим образом:

  1. Положите таблетку отверстием вверх в ёмкость с тёплой водой на 15–20 минут и подождите, пока она набухнет.
  2. В центре таблетки сделайте лунку глубиной 0,5–0,7 см и поместите в неё 1–2 семечка, присыпьте субстратом.
  3. Накройте посевы плёнкой или полиэтиленовым пакетом с вентиляционными отверстиями.
  4. Поставьте в тёплое место.

При посеве семян в торфяные таблетки не нужно самим подготавливать грунт

Кассеты

Вполне доступная и отлично подходящая для выращивания рассады цветной капусты ёмкость, особенно в том случае, если вы готовите большое количество посевов. Для цветной капусты подберите ёмкости объёмом 100–150 мл, хорошо подойдут пирамидки.

Порядок действий:

  1. Насыпьте дренажный материал слоем 1–2 см.
  2. Заполните тару грунтом и увлажните его.
  3. В центре проделайте лунку глубиной не более 0,5–0,7 см.
  4. Поместите в неё 1–2 семечка и засыпьте грунтом.
  5. Накройте посевы плёнкой или полиэтиленовым пакетом с отверстиями для проветривания.
  6. Поставьте в тёплое место.

В кассетах можно выращивать большое количество рассады

Наиболее близким и доступным аналогом кассет являются пластиковые стаканчики (100–150 мл). Если вы решите сеять цветную капусту в них, то подготовьте тару указанным способом, а затем вставьте заполненный стаканчик в пустой — он послужит отличным поддоном и не займёт много места.

Видео: посев цветной капусты в кассеты
Улитка (пелёнка)

Выращивание рассады в улитке набирает всё большую популярность среди огородников, поскольку семена в этом случае получают большое количество тепла и дают дружные быстрые всходы. Сделать улитку можно с грунтом или с бумагой.

Способ 1 (с использованием грунта):

  1. Подготовьте изолоновую ленту длиной 30–35 см и шириной 10–15 см.
  2. На неё выложите слой грунта толщиной 1–3 см.
  3. Сверните ленту в рулет и поместите в поддон, наполненный влажными опилками.
  4. В увлажнённом грунте проделайте лунки глубиной 0,5–0,7 см на расстоянии 3 см друг от друга.
  5. Выложите в каждую лунку по 1–2 семечка и присыпьте грунтом.
  6. Накройте улитку плёнкой или полиэтиленовым пакетом с вентиляционными отверстиями.
  7. Поставьте в тёплое место.

Посеянные в улитку семена получают много тепла и быстро всходят

Способ 2 (с использованием туалетной бумаги):

  1. Подготовьте бумажную ленту длиной 40–50 см. Увлажните из пульверизатора.
  2. Отсчитайте от верхнего края 0,5–0,7 см и выложите семена, соблюдая расстояние между ними в 3 см.
  3. Поверх семян поместите вторую бумажную полоску такой же длины и увлажните её.
  4. Накройте заготовку полоской плёнки такой же длины и ширины, что и бумажные ленты.
  5. Сверните заготовку в рулет, скрепите резинкой и поставьте в поддон стороной с посевами вверх.
  6. Налейте в поддон небольшой слой воды (не толще 1 см), накройте заготовку плёнкой или полиэтиленовым пакетом с отверстиями для проветривания.
  7. Поставьте в тёплое место.

В поддоне для бумажной улитки нужно поддерживать небольшой слой воды

Пока ваши посевы находятся под укрытием, не забывайте их проветривать хотя бы по 10 минут 2 раза в день и периодически менять плёнку, чтобы на ней не накапливалось слишком много влаги.

Уход за рассадой

Правила ухода за рассадой цветной капусты несложны, а их выполнение поможет вам обеспечить росткам правильное развитие.

Температурный режим

Для цветной капусты, как и для некоторых других представителей семейства крестоцветных, очень важно соблюдение температурного режима. Как правило, всходы этой культуры появляются уже на 5–7-й день после посева. В течение этого периода посевам нужно обеспечить температуру +20оС. После появления всходов необходимо будет убрать с ящиков плёнку, а температуру понизить до +7оС и поддерживать её в течение недели, а затем повысить до +15оС. Такая температура должна сохраняться до периода закаливания рассады перед пересадкой в грунт.

Пикировка

Пикировку рассады цветной капусты проводят через 10–12 дней после появления всходов.

  1. За 2 часа до проведения пикировки обильно увлажните землю в общем ящике, чтобы ростки извлекались легче.
  2. Подготовьте индивидуальные ёмкости по указанным правилам.
  3. Аккуратно извлеките из общего ящика побег. Помните, что корни цветной капусты разрастаются больше вширь, чем вглубь, поэтому старайтесь захватить побольше земли вокруг побега и не нарушайте прикорневой земляной ком.
  4. Поместите побег в новую тару, присыпьте грунтом до нижних листьев и полейте.

Пикировать рассаду нужно аккуратно, чтобы не повредить корень

При посеве семян в улитку провести пикировку будет ещё проще: разверните рулон и осторожно, поддевая снизу, достаньте ростки — их корешки будут хорошо видны. А если улитка бумажная, то отделяйте каждый росток с кусочком бумаги и сажайте вместе с ним.

Прищипка

Эта процедура понадобится вашей рассаде в том случае, если вы сеяли по 2 семечка в лунку. Проводится она после появления у рассады второго настоящего листка. Осмотрите оба побега и выберите из них наиболее слабый, а затем аккуратно срежьте его под корень или удалите верхушку, чтобы остановить его рост. Выдёргивать росток не стоит, поскольку при этом могут повредиться корни второго побега.

Полив

Цветная капуста — влаголюбивая культура, поэтому постарайтесь не допускать пересыхания грунта и поддерживать его в слегка влажном состоянии. Поливы осуществляйте под корешок и избегайте попадания влаги на листья. Аккуратно рыхлите грунт после каждого полива, чтобы избежать появления корки на его поверхности и напитать почву кислородом.

Подкормка

Для правильного роста и развития рассаде цветной капусты требуются своевременные подкормки. Не забывайте, что питательные растворы нужно вносить под корень в предварительно увлажнённый грунт. Расход на 1 побег — 150 мл.

Проводится 4 подкормки:

  1. Через 10 дней после пикировки (или в возрасте рассады 20 дней). Состав: аммиачная селитра (20 г) + суперфосфат (20 г) + хлористый калий (10 г) + вода (10 л).
  2. После появления у побегов 3-го настоящего листка. Состав: аммиачная селитра (20 г) + суперфосфат (5г) + хлористый калий (15 г) + молибденовокислый аммоний (2 г) + вода (10 л).
  3. После появления у побегов 5-го настоящего листка. Состав: аммиачная селитра (20 г) + суперфосфат (50 г) + хлористый калий (10 г) + вода (10 л).
  4. За 3 дня до высадки рассады в грунт. Состав: суперфосфат (40 г) + хлористый калий (20 г) + вода (10 л).

Высадка цветной капусты в грунт

Чтобы обеспечить цветной капусте хорошие условия для роста, нужно правильно подготовить участок и вовремя провести высадку рассады в грунт.

Подготовка участка

Для цветной капусты постарайтесь подобрать расположенные на солнечном месте участки с лёгкими плодородными почвами (суглинистыми или супесчаными). Грунтовые воды должны находиться на глубине 1,5 м.

Хорошими предшественниками для цветной капусты являются бобовые (бобы, горох, фасоль), а также лук и огурцы. На то место, где до этого росли крестоцветные (капуста всех видов, рапс, редька, дайкон), редис и свёкла, сажать цветную капусту не рекомендуется.

Готовить участок желательно осенью, но если у вас не получилось это сделать, то вы вполне можете приступить к улучшению почвы за 10–14 дней до высадки цветной капусты на грядку. С этой целью внесите под перекопку органику (перепревший навоз, компост или перегной — 7–10 кг/м2) и минеральные удобрения (аммиачная селитра — 10 г/м2, суперфосфат — 20 г/м2, хлористый калий — 10 г/м2).

Для хорошего роста цветной капусте требуется большое количество удобрений

Высадка рассады в грунт

На момент высадки рассады в грунт она должна достигнуть в высоту 10–12 см и сформировать не меньше 5 листьев. Важно также учитывать и её возраст: раннеспелые сорта высаживаются на грядку через 55–60 дней после посева, среднеспелые — через 40–45 дней, поздние — через 35 дней. Как правило, сажать цветную капусту ранних сортов в грунт начинают уже с середины мая, среднеспелых — с конца мая, поздних — с начала июня.

Сроки посадки рассады капусты зависят от её скороспелости

Чтобы молодые побеги лучше приспособились к окружающим условиям, за 10 дней до высадки в грунт приступайте к их закаливанию. Для этого выставляйте ящики с рассадой на открытый воздух на 20–30 минут, постепенно увеличивая время. За 2 дня до высадки на грядку оставьте рассаду на всю ночь на балконе или в холодном парнике.

Высаживать цветную капусту желательно в нежаркую пасмурную погоду или во второй половине дня.

Порядок действий:

  1. Вскопайте грядку (если вы удобряли грядку незадолго до посадки, то это можно сделать вилами) и прорыхлите.
  2. Сделайте посадочные лунки так, чтобы их глубина совпадала с высотой рассадной ёмкости. Располагать их нужно по следующей схеме (также многие садоводы рекомендуют делать лунки в шахматном порядке):
    • раннеспелые сорта: 25 см между растениями, 70 см между рядами;
    • среднеспелые сорта: 30 см между растениями, 70 см между рядами;
    • позднеспелые сорта: 40 см между растениями, 70 см между рядами.

      Схема посадки цветной капусты зависит от сорта

  3. Внесите в каждую лунку по 2–3 кг перегноя и по 50 г золы и обильно увлажните нагретой на солнце водой.
  4. Установите в лунку побег вместе с органической ёмкостью. Если вы использовали пластиковую ёмкость, то переверните её и аккуратно извлеките побег, не нарушая прикорневой ком земли. Чтобы это было легче сделать, прекратите поливы рассады за 2 дня до «переезда» на грядку.

    Капусту устанавливают в лунку, стараясь не повредить корневую систему

  5. Засыпьте побег землёй до нижних листьев и немного уплотните.

    Почву вокруг капусты нужно слегка уплотнить

  6. Слегка опрыскайте листья водой и посыпьте их табачной пылью, чтобы отпугнуть капустных мух.

По возможности постарайтесь притенять побеги в первые 2 дня.

Видео: высадка рассады цветной капусты в грунт

Посев семян в грунт

Если вам позволяют климатические условия, то вы можете вырастить цветную капусту прямым посевом семян в грунт. Для этого подготовьте семена и участок указанными выше способами, а затем выполните следующие действия:

  1. Проделайте в подготовленном грунте бороздки глубиной 1 см на расстоянии 40–50 см между ними.
  2. Насыпьте в бороздки тонкий слой золы и хорошо увлажните.
  3. Выложите в бороздки семена, выдерживая между ними расстояние 5 см.

    Семена цветной капусты высевают в открытый грунт на расстоянии 5 см друг от друга

  4. Засыпьте посевы грунтом, слегка уплотняя его.
  5. Накройте грядку плёнкой, закрепив её по краям.

Как видно, вырастить и посадить рассаду цветной капусты в грунт несложно, главное — следовать всем указанным рекомендациям и проводить все работы в срок. Вложите немного времени и усилий — и вы непременно получите желаемый результат.

Проблемы и их решение в выращивании рассады цветной капусты

Рад приветствовать вас, уважаемые читатели и почитатели моего блога! Порадую сегодня, в который уже раз, любителей возиться в огороде с полезными овощными культурами. Вы прекрасно знаете, что немало растений требуют особенного ухода, а именно – предварительного выращивания рассады. Многие из вас еще не пробовали этого сделать, но уверяю вас – это совсем несложно и очень интересно! С удовольствием расскажу, как ухаживать и, главное – когда сажать цветную капусту на рассаду. О том, какими достоинствами обладает эта культура, я вам уже сообщил в одном из выпусков блога, поэтому советую немедленно приняться за выращивание этой замечательной и полезной овощной культуры.

Питательная смесь – как самостоятельно подготовить субстрат для выращивания рассады

Вы предпочитаете иметь дело с покупными почвосмесями для выращивания рассады? Предлагаю провести небольшой эксперимент и своими руками подготовить питательный грунт, наиболее подходящий для цветной капусты. Эта красавица довольно капризная, поэтому требует особого состава почвы, иногда магазинная становится причиной того, что рассада растет медленно, а молодые растения плохо развиваются.

Для приготовления почвосмеси понадобятся:

  • 3 литра торфа (лучше низинного);
  • 1 литр перегноя;
  • 10 гр. кислоты борной;
  • 18 гр. калия суперфосфата;
  • 28 гр. суперфосфата.

Если сомневаетесь в отсутствии вредоносных бактерий или личинок вредителей, можете пропарить смесь над кипящей водой в течение часа. Некоторые огородники используют для обеззараживания духовку, но я вам не советую этого делать, поскольку вместе с вредными микроорганизмами погибнут и полезные.

В емкости для выращивания рассады не забудьте насыпать слой дренажа, он защитит нежные корешки цветной капусты от загнивания. Ящики доверху не наполняйте, лучше в процессе выращивания рассады подсыпать свежей землей, но только если это понадобится.

Посев семян – как не допустить ошибок

Если хотите, чтобы цветная капуста отправилась на грядки как можно раньше, уже в начале весны можете приступить к посеву. Что нам на этот счет может сообщить посевной календарь? Умный советчик рекомендует в 2017 году отправлять семена в емкость с грунтом в начале месяца (5-7 числа), или немного позже – 10, 11 (но это лучше для жителей прохладного региона).

Опытные огородники советуют выбирать только посадочный материал крупных размеров, поэтому если семена у вас свои, то лучше переберите их предварительно, отделив самые большие. Конечно, с покупными зернышками цветной капусты так не получится, но при возможности и из них постарайтесь выбрать покрупнее.

Нужно ли замачивать семена цветной капусты? Отвечу однозначно – это обязательное условие в выращивании крепкой и красивой рассады! Причем делать это нужно в течение полусуток, не забывая за это время несколько раз поменять воду.

Сейчас я вас научу, как это делаю я уже длительное время. Семена завяжите в тканевый мешочек и положите в небольшую емкость, после чего залейте их горячей (не менее 50 градусов) водой и оставьте на полчаса. После этого подержите мешочек с посадочным материалом под струей холодной воды. Следующий этап подготовки семян – выдерживание около четверти суток в светлом марганцовочном растворе. На пол-литра воды достаточно нескольких кристалликов вещества.

Теперь можете спокойно приступать к посеву семян в подготовленную почвосмесь.

Самый простой способ это сделать – вооружиться зубочисткой или простой спичкой. Делайте небольшие лунки и опускайте в них семена, но следите за тем, чтобы слой земли над ними не превышал полсантиметра.

Предварительно посадочный материал слегка просушите на салфетке – если вы будете использовать мокрые семена, то будете иметь много трудностей, поскольку они никак не желают отставать от пальцев.

Посадку завершите сооружением небольшого парничка. Для этого используйте обычную полиэтиленовую пленку или большой кусок стекла. Если у вас в доме есть источник тепла, возле которого можно расположить емкость с высеянными семенами, обязательно поставьте ящик туда – всходы появятся довольно быстро. Только после того, как покажутся крохотные листочки, накрытие снимите и отправьте цветную капусту поближе к источнику света – на самый теплый и комфортный для растений подоконник.

Уход за молодыми растениями цветной капусты от всходов и до отправки на грядку

Что от вас понадобится для того, чтобы рассада росла крепкой и здоровой? Всего лишь регулярные увлажнения почвосмеси. Также следите за тем, чтобы молодые растения не тянулись. Избежать этого можно простым путем – несколько раз в неделю поворачивать ящик с рассадой другой стороной к источнику свет.

Еще одна хитрость, которую мне недавно сообщил знакомый опытный огородник – на рост и развитие рассады влияют температурные режимы. Как это? Сейчас я вам расскажу.

Для прорастания семян обеспечьте температуру выше 20-ти градусов, после того, как удалите парничок – резко снизьте ее всего до 10-ти градусов. Через несколько дней опять повысьте – уже до 15-18 градусов. Больше не мудрите, а продолжайте растить рассаду, как обычно. Не знаю, как это действует, поскольку сам пока не проэкспериментировал, но судя по размерам цветной капусты, которую знакомый мне показывал, интересный метод действительно воздействует на скорость роста и развитие.

Уже через треть месяца можете пикировать цветную капусту в отдельные небольшие емкости. Делайте это осторожно, следя за тем, чтобы почвосмесь не была слишком влажной, это может спровоцировать заболевание – опасную для растений черную ножку.

Подкормить нужно только один раз, этого вполне достаточно. Чем подкармливать молодые кустики цветной капусты? Не мудрите долго и воспользуйтесь обычной селитрой. На литр воды достаточно одной неполной чайной ложки удобрения. Грунт в стаканчиках должен быть умеренно влажным, без грязи.

Перед высаживанием в открытый грунт обязательно проведите закаливание молодых растений, это поможет им быстрее адаптироваться и пойти в рост. В теплые дни я отправляю на солнышко рассаду всего на несколько часов, но с каждым днем увеличиваю длительность ненадолго. Несколько раз, если позволят погодные условия, оставьте цветную капусту на улице на всю ночь.

Высаживание молодых растений на грядку и основные правила ухода

В отправке молодых растений на грядку есть немного хитростей, о которых вам нужно знать. Важно не прогадать со сроками – когда на цветной капусте появятся 4-6 листиков, можете отправляться в огород. Не пропустите этот момент – если растения перерастут, то кочаны будут мелкими и довольно невкусными. Также имейте в виду, что после пересадки несколько листиков непременно пропадут, поэтому если рассада слишком маленькая, не торопитесь с высаживанием на грядку, пусть постоит еще немного на подоконнике.

Еще одна полезная хитрость – грунт для высаживания молодых растений цветной капусты должен быть теплым и достаточно прогретым. Как этого добиться? Конечно, устанавливать в огороде кондиционер или обогреватель я вам не посоветую, а вот на несколько дней затянуть грядку толстым полиэтиленом можно. Также следует обеспечить комфортные условия цветной капусте первые дни после пересадки – соорудите простой парник из деревянных тонких брусьев и пленки.

Как ухаживать за любимым овощем в подмосковье? Сложностей нет – периодически проводите полив, рыхление и удаление сорных трав. Внесение нескольких подкормок – также непременное условие. Чем подкармливать свою любимицу? Советую несколько раз внести комплексные удобрения, чередуя их с органикой. Не перестарайтесь, поскольку цветная капуста может вас «отблагодарить» за такую заботу большим количеством листьев и маленькими кочанами.

Думаю, я вам помог разобраться во всех тонкостях и хитростях выращивания любимого вида капусты. Если еще что-то осталось непонятным или неясным, советую просмотреть полезное видео, там есть немало советов для начинающих огородников. Не забывайте о том, что вашим друзьям также нужно научиться правильно выращивать рассаду, поэтому сделайте им приятный сюрприз – поделитесь в социальных сетях выпуском блога. Небольшой сюрприз для вас – если хотите всегда знать, что я подготовил для вас на страничках, обязательно подпишитесь на обновления. Позвольте попрощаться сегодня с вами, до новых встреч и всего вам доброго!

Когда на рассаду сажать цветную капусту и как ее вырастить

Выращивание рассады цветной капусты — процесс не слишком сложный. Достаточно следовать некоторым рекомендациям, и у вас не будет проблем с этой культурой.

Цветная капуста не только вкусна, но и полезна. Поэтому, безусловно, стоит выращивать ее на своем участке. Но сначала вам нужно узнать, как выращивается рассада цветной капусты: выращивание в домашних условиях. Как это сделать?

Как посадить на рассаду цветную капусту

Итак, как сажать на рассаду цветную капусту? Обычно саженцы цветной капусты готовы «переместиться» в сад на 45-й день. Поэтому их можно посеять с конца марта до начала апреля. Тогда вы можете получить ранний урожай. Но это предусмотрено, если сорта ранние. Сегодня среди ранних сортов цветной капусты популярны Alfa, Gribovskaya 1355, Mowir 74, Sierra, Domestic, Express.

Из чего сделан субстрат

Саженцы цветной капусты для успешного роста и развития нуждаются в питательной почве. Поэтому стоит подготовить специальную смесь, состоящую из дерна, гумуса и торфа, взятых в равных частях. Если вы берете землю с участка, ее необходимо продезинфицировать с помощью розового раствора перманганата калия.

Как приготовить семена

Перед посевом семена цветной капусты следует сортировать. Посев стоит только по самым крупным образцам — это позволяет выращивать более проростки и увеличивать урожайность на 30%.

Далее рекомендуется нагревать семена, погружая их в течение 20 минут в горячую воду (около 50 ° C), а затем протравить в розовом растворе перманганата калия около 8 часов. Первая процедура способствует быстрому прорастанию семян. Вторая помогает обеззараживать семена.

Посев цветной капусты

Цветная капуста обычно высевается на глубину около 1 см. Расстояние между семенами должно составлять 10 см. После посева поверхность почвы следует посыпать небольшим слоем кальцинированного песка или золы, чтобы предотвратить появление черной ножки. Затем урожай следует опрыскать из пистолета-распылителя. Если вы поливаете их из лейки, семена могут проникать глубже в почву и будут прорастать хуже.

Узнайте, чем отличается брокколи от цветной капусты и что полезнее.

Уход за саженцами до пикировки

Перед появлением сеянцев урожай следует хранить при температуре 18-20 ° С. После того, как капуста поднимается, температура должна быть снижена до 6-8 ° С днем и 5-6 ° С — вечером. Через неделю температура повышается незначительно — до 10-12 ° С. В таких условиях саженцы цветной капусты должны расти примерно на 10 дней (до сбора). Такая процедура поможет умерить растения. Они будут сильными и устойчивыми к изменениям погоды.

Пикировка рассады цветной капусты

Пикировка проводится через 1-1,5 недели после появления. При трансплантации саженцев цветной капусты лучше не задерживаться, потому что на старых растениях легко повредить корневую систему, в результате чего они не укоренится.

Пикировать цветную капусту лучше всего в торфяных горшках. Они также помогут защитить корни саженцев, поскольку растения могут быть трансплантированы в открытом грунте непосредственно в этих контейнерах. Кроме того, такие саженцы укореняются быстро и безопасно. Но не о чем беспокоиться, если вы пересаживаете рассаду в любые другие контейнеры, которые у вас есть.

При пикировании каждый саженец следует заглублять в почву до семядольных листьев. После процедуры земля в отдельных горшках может быть посыпана древесной золой.

Как кормить рассаду

Для того, чтобы ростки были здоровыми и сильными, желательно их кормить 1-2 раза минеральными удобрениями. Первая верхняя повязка обычно делается через 10 дней после сбора, вторая — через 10 дней. В качестве верхней повязки можно использовать калийные удобрения (10 г) и суперфосфат (20 г), которые разбавляют в 10 литрах воды.

Подкармливаете ли вы цветную капусту?Да, как и любая другая культура она нуждается в подкормкеНет, все само растет хорошо

Закалка саженцев цветной капусты

За 12 дней до высадки в саженцы открытой земли капусты следует положить на балкон или в теплицу (с температурой 5 ° C) в течение дня. Ночью саженцы должны быть возвращены в помещение. За 5 дней до трансплантации их можно перенести в теплицу. В течение дня он может периодически вентилироваться, чтобы растения адаптировались к жизни на открытом воздухе.

Рассада цветной капусты: выращивание в домашних условиях

Если мы выращиваем саженцы цветной капусты в горшках, то перед тем, как пересадить ее в почву, она должна быть подготовлена:

  • Выбор места — лучшими предшественниками этой культуры являются картофель и свекла.
  • Схема посадки цветной капусты в почву. Расстояние для средне-ранних сортов капусты между отверстиями занимает около 50 см.
  • Введение питательных веществ. Перекапывайте почву осенью с введением калия и фосфора 50 г на м2 и компоста гумуса (около 5 ведер на 1 м2). Очень ценным удобрением является органическое вещество из листа тополя, которое осенью может храниться в больших количествах.
  • Примерно в середине мая капуста пересаживается в землю. К этому времени должно быть сформировано от 4 до 6 истинных листьев, а корневая система должна быть достаточно развита.

Лунки выкапывают по схеме, которая зависит от размеров будущих растений. Обычно для ранних сортов используют отверстия с параметрами 70х25 см, а для средних сортов — 70х35 см. Отверстия должны быть сделаны глубокими, чтобы растение некоторое углубление после посадки для упрощения кормления и дальнейшего полива саженцев. Перед высадкой в каждую лунку добавить пару горсти древесной золы, 2 ст. ложки комплексного удобрения (например, «Кемира») и несколько горсти гумуса. Все тщательно перемешивают в яме.

Почву в кассетах или контейнерах с саженцами обильно поливают. Отдельные растения требуют, чтобы их корневая система была тщательно расширена. Те саженцы, которые росли в кассетах или горшках, прямо с землей, помещаются в отверстия. В каждую лунку выливают примерно 1 воду, а почву вокруг мульчируют и разрыхляют. Сразу покрывается тонким материалом для защиты от чрезмерного воздействия солнца и мороза, а также вредителей в период выживания рассады.

Технология выращивания цветной капусты:

  1. Полив. После посадки орошение требуется ежедневно, позднее, по крайней мере, два раза в неделю. Недопустимо как высушивать почву, так и оставлять воду на формовочные головки.
  2. Подкормка. Вам нужно 3 дополнительных удобрения в сезон: через 14 дней после высадки — раствор Mullein, через 2 недели минеральные (сложные) удобрения, в начале связывания головы — сульфат калия.
  3. Рыхление почвы и окучивание — после каждого дополнительного удобрения и полива. Рыхление можно заменить мульчированием почвы опилки, опавшие листья или тому подобное.
  4. Борьба с вредителями. Порошок растений с древесной золой из кремовой блохи, опрыскивание травяной настойкой из гусениц (отвар листьев томатов) и другие меры.

Видео

В этом видео вам расскажут, как вырастить цветную капусту.

Теперь вы знаете, как можно получить хорошие саженцы цветной капусты. Выращивая их в доме, а также перенося их на открытую площадку — процедуры просты, но требуют точного соблюдения определенных технологий. Главное — наблюдать за временем посадки, готовить хорошую почвенную смесь и не забывать поливать растения.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: