3D сады


Самый быстрый рецепт шарлотки


Самый простой рецепт шарлотки рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Самый простой рецепт шарлотки рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СахарКуриное яйцоКрабыСалат айсбергКрабовые палочки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Рината Гибатдинова порция:  1ГОТОВИТЬ:  

45 минут

45 минут

Добавить в книгу рецептов54

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

5 штук

Пшеничная мука

1 стакан

Сливочное масло

20 г

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их в пышную пену при помощи венчика или миксера.

2Понемногу всыпаем сахар и продолжаем взбивать смесь до его полного растворения.

3Добавляем муку и продолжаем взбивать до тех пор пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны.

4Вымытые яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину.Режем фрукты.

5Перемешиваем тесто с яблоками.

6Форму в которой будет готовиться шарлотка обильно смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто.

7Отправляем пирог в разогретую духовку.

8Готовность пирога определяем по появлению на его поверхности золотистой корочки и проверяем с помощью деревянной палочки.

Комментарии (2):

1

температура, время????

ОтветитьПожаловаться

0

180, 40-60 минут. Чтобы проверить готовность, ткните в него зубочисткой, она должна выйти сухой.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Кулинар 5196920

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Axel Trofimsky

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Телеканал Суббота!

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Aleksey Varshavskiy

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Шарлотка с яблоками - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов.

Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая.

Я делюсь рецептом классической воздушной шарлоткой с яблоками, это тот рецепт, которому еще много лет назад научила меня мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.

Ингредиенты

Яблоки (желательно кислые) 500-600 гр
Мука 160 гр
Сахар 160 гр
Соль 1 щепотка
Яйца 4 шт.

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8

Видеорецепт

1. Нарезать яблоки дольками или кубиками. Яблоки лучше брать кислых сортов.

2. Взбить яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще.

3. Просеять муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.

4. Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить ½ часть теста, выложить половину яблок нарезанных дольками, сверху залить тестом и выложить оставшиеся яблоки. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.

5. Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт шарлотки с яблоками от тети светы. Шарлотка рецепт от тети светы Рецепт шарлотки с яблоками от тети светы

На вопрос Вкусный рецепт шарлотки желательно на скорую руку) заданный автором Жизнеспособный лучший ответ это 3 яблока и одну среднюю морковку - на тёрку
+ 2 яйца
+ 1 чашку сах. песка
+2 чашки блинной муки
+100 гр. любых орехов (измельчить)
+1 ст. ложку какао
Всё перемешать, а лучше сбить в миксере.. .
На разогретую сковородку, предварительно, смазанную маслом и посыпанную мукой (что б не пригорало) - вылить смесь и закрыть крышкой.
Поставить в духовку на 30-40 минут... и ВСЁ, доставайте, режте и кушайте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ШАРЛОТКУ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ ЛЮБЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ, ИЗ ТОГО, ЧТО ЕСТЬ ПОД РУКОЙ!
Это и морковка, яблоки, капуста, даже из кабачков...
И с любыми добавлениями -
орехи, цукаты, какао, курага, изюм, инжир.. .
ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ и Вам понравится))

Ответ от 22 ответа [гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Вкусный рецепт шарлотки желательно на скорую руку)

Ответ от распростереть [гуру]
КЕФИР ЯБЛОКИ ЯЙЦА САХАР СОДА ВСЁ ПЕРМЕШАТЬ И ИСПЕЧЬ (до конссистенции густой сметаны)

Ответ от Любовь Тимошенко [гуру]
"Шарлотка от тети Светы"
Яйцо куринное - 7 шт
Сахар - 2 стак.
Масло топленое (или маргарин) - 0,5 стак.
Мука пшеничная (+ для присыпки) - 2 стак.
Яблоки
Рецепт "Шарлотка от тети Светы"
Яйца взбить с сахаром в очень крепкую пену. Когда у меня яйца очень крупные, беру не 7, как положено по рецепту, а 5 штук.
В яично-сахарную смесь добавить масло и еще раз взбить.
Аккуратно ввести просеянную муку, перемешать.
Яблоки очистить от семенных коробочек и порезать пластинками. Чтобы яблоки равномерно распределялись в тесте и не оседали на дно, слегка присыпать их мукой. Лишнюю муку стряхнуть с яблок.
В смазанную форму вылить часть теста, высыпать яблоки, залить их оставшимся тестом.
Выпекать при умеренной температуре 160-180 градусов. Печется примерно 40-50 минут.

Ответ от Вровень [гуру]
3 яйца, 1 стакан сахара (взбить, до однородной массы) 1 стакан муки (я люблю блинную) опять всё взбить и залить в форму на нарезанные яблоки

Ответ от юленька [гуру]
стакан сахара +стакан муки+ 4 яйца 200 гр сливочного масла и конечно яблоки))

Ответ от Екатерина Закревская [гуру]
Яблоки режете дольками прим. 1 см. Укладываете на смазанный раст. маслом противень чуть захватывая друк дружку, все дольки повёрнуты в одну сторону. Заливаете: 3 яйца взбить (можно не взбивать) со стаканом сахара, стаканом муки, я добавляю чуток корицы.
Ставите в разогретую духовочку, минут на 15-20, готовность проверяете, прокалывая его зубочисткой, чтобы сухая была. Достаёте, переворачиваете, остынет - посыпьте сахарной пудрой...

Ответ от Sveta Krasilnikova [гуру]
1 - 1,5 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 стакан муки, щепотка соли, щепока соды питьевой, погасить в сметане. Немного корицы, ванилина. Яблоки (груши, сливы...)
Яблоки порезать, посыпать корицей.
Для теста смешать сахар, муку, яйца сметану с содой, добавть соли, ванилина. Констистенция теста должна быть как у густой сметаны.
Вылить в форму 1/2 теста, потом высыпать яблоки, разровнять, залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов

Ответ от Галина [гуру]
6 яиц (средних) , 2 стакана сахара + 2 стакана муки. взбить яйца (чуть чуть отложить в стакан) , всыпать сахар и еще взбить до консистенции густой сметаны, засыпать муку и еще раз взбить. всю массу вылить на противень предварительно смазанный маслом и посыпанный манкой, большое кол-во яблок порезанных кубиками высыпать в тесто и утопить.... я кладу яблок сколько влезет, сверху смазываю отложенным яйцом. в разогретую духовку мин на 40-50, проверяю зубочисткой. если яблоки кислые получается оч вкусный микс со сладким тестом, моему мужу оч нравится когда много много яблок. удачи

Ответ от Олюська [гуру]
яйца - 3 шт. ; сахар - 250г; мука - 300г; груши - 500-600г
Яйца растереть с сахаром до кремообразного состояния. Масса должна стать однородной, светло-желтой, без видимых кристаллов сахара.
Добавить всю муку и быстро размешать.
Груши вымыть, срезать кожуру и разрезать на четвертинки. Вырезать семенную коробочку. Нарезать груши кубиками и присыпать мукой.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, припудрить мукой. На дно формы выложить кусочки груш.
Теперь поверх груш можно выложить тесто: оно достаточно густое, неохотно растекается, поэтому разравнивать верх шарлотки придется широким ножом и шпателем. Поставить пирог в разогретую до 190С духовку на 40 минут. Шарлотка с грушами готова.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая) [гуру]
Яблочная шарлотка
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
2-3 яблока
ванильный сахар по вкусу
Яйца хорошенько взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо взбить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) . На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от формы).

Описание:

www.povarenok.ru

Да, рецептов всевозможных «Шарлоток» на сайте 9 страниц. Именно по этой причине свой рецепт долго не выкладывала. Но недавно прочла на одном из форумов нашего сайта мнение о том, что иногда хорошие рецепты не выкладывают именно из-за того, что уже размещено множество подобных рецептов, и пользователи просто не решаются разместить еще один клон. Хотя, зачастую, зря, ведь вполне возможно, что их рецепт очень хорош. В пользу этого рецепта могу сказать только то, что все, кто пробуют этот вариант больше не пытаются искать для себя никакой другой. Так было и в нашей семье, когда мы однажды попробовали эту шарлотку у тети Светы, за что ей огромное спасибо. В рецепте нет соды и других распушивающих веществ, только мука, яйца, сахар и масло. Соотношение ингредиентов подобрано просто идеально. Она всегда получается воздушная, высокая, безумно вкусная. Спокойно хранится несколько дней и не теряет вкуса, поэтому мы любим делать ее в дорогу. Уверена, что эта шарлотка станет не только моим фаворитом.

Ингредиенты для «Шарлотка от тети Светы»:

  • Яйцо куриное - 7 шт
  • Сахар - 2 стак.
  • Масло топленое (или маргарин + немного для смазывания формы) - 0,5 стак.
  • Мука пшеничная / Мука (2 стакана в тесто + немного для присыпки) - 2 стак.
  • Яблоко (по вкусу)

Рецепт «Шарлотка от тети Светы»:

Яйца взбить с сахаром в очень крепкую пену. Когда у меня яйца очень крупные, беру не 7, как положено по рецепту, а 5 штук.

В яично-сахарную смесь добавить масло и еще раз взбить.

Аккуратно ввести просеянную муку, перемешать.

Яблоки очистить от семенных коробочек и порезать пластинками. Чтобы яблоки равномерно распределялись в тесте и не оседали на дно, слегка присыпать их мукой. Лишнюю муку стряхнуть с яблок.

В смазанную форму вылить часть теста, высыпать яблоки, залить их оставшимся тестом.

Ставить форму в разогретую духовку. Выпекать при умеренной температуре 160-180 градусов. Печется примерно 40-50 минут. Возможно, в зависимости от духовки, уйдет и больше времени.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шарлотка рецепт от тети светы

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго - она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.

Если вам нравится экспериментировать и пробовать разную выпечку на такой праздник, как Пасха, это даже может заменить куличи. Единственное, эти рулетики надо укладывать довольно плотно, чтобы

Пирог «Карамельная Шарлотка»

Благодаря коричневому сахару пирог получился невероятно ароматным! Угощайтесь!

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными - по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Полезные свойства яблок известны всем - яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

Рецепт пирога шарлотка с яблоками простой рецепт

На самом деле, наша обычнаяМогло показаться, такая малая деталь, и пирог шарлотка с яблоками, рецепт которого вообще-то не оставляет много места для тестов Простой и вкусный рецепт шарлотки с яблоками.Что ж, на этом у меня все, пеките яблочные пироги, шарлотку по-домашнему и удивляйте всех интересной подачей и неожиданными вкусами. Существуют тысячи рецептов шарлотки. Этот один из самых простых рецептов яблочного пирога наверняка заинтересует любителей необычной домашней выпечки.Яблочный пирог на молоке: рецепты приготовления ElenaLadypain. Конечно же, это же пирог шарлотка с яблоками. Самый простой рецепт пирога готовится быстро и вкусно, из четырех основных ингредиентов - яйц, сахара, муки и яблок. Почему же многим нравится этот пирог, а потому что ингредиенты, которые входят в состав выпечки, можно найти в любом доме и в любое время. Блюд с этим фруктом придумано множество, но популярным всё же осталась шарлотка с яблоками. Если палочка сухая, а корочка подрумянилась - шарлотка с яблоками готова! Вкуснейшая шарлотка с яблоками и творогом. Шарлотка с яблоками простой в приготовлении пирог. Любимое лакомство из детства относится к числу самых простых, быстрых и популярных десертов.Крем для торта из сметаны и сахара. Скажите пожалуйста, какой у нас самый популярный и любимый рецепт пирога с яблоками? Ну конечно же, шарлотка! Это не только самый популярный, но и еще самый простой рецепт пирога, который только можно придумать. Шарлотка с яблоками - рецепт вкусной и простой шарлотки в духовке и мультиварке.Рецепт шарлотки настолько прост, что под силу даже детям. Обе шарлотки получаются просто великолепными, я советую Сегодня мы готовим любимый многими рецепт шарлотки с яблоками, это очень простой и самое главное очень вкусный рецепт!Всем желаю приятного аппетита! Шарлотка с яблоками в духовке-классический рецепт. В рецепт классической шарлотки входят яблоки, однако вместо них можно использовать другие фрукты.Как приготовить шарлотку из яблок в мультиварке. Шарлотка простой и популярный яблочный пирог из бисквитного теста.

рецепт вкусной и простой шарлотки в духовке.Готовность пирога проверяем спичкой или зубочисткой. В ней присутствует некий класс, да и подавать к столу эту выпечку, гордо называя ее шарлоткой, необыкновенно приятно. Которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо настоящую гордость хозяйки. Шарлотка с яблоками в духовке просто и вкусно. Шарлотка с яблоками - самый быстрый и очень вкусный пирог. Рецепт шарлотки с яблоками в духовке. Оба этих пирога будут яблочные.

Вот получилась «неправильная» пышная, вкусная шарлотка с яблоками. А в России со временем этот пирог превратился в бисквитный пирог с яблоками. Пышная, нежная и просто тающая во рту шарлотка не может не нравиться!Этот рецепт является базовым вариантом выпекания. Тщательно взбивают яйца с сахарным песком, добавляют муку. Главная Рецепты Выпечка Семь рецептов шарлотки с яблоками простых и вкусных.В такой ситуации может выручить «скоростной» яблочный пирог. Его можно приготовить к приходу гостей, когда время уже на исходе, либо просто подробнее про шарлотка с яблоками. Воздушная выпечка с кусочками фруктов в тесте готовится быстро, вкусна и ароматна.Классический быстрый рецепт шарлотки с яблоками на яйцах. Шарлотка универсальный пирог. Теперь, когда я сама стала мамой, я стараюсь чаще баловать своих родных домашней выпечкой. Пирог с консервированными абрикосами. И приготовить шарлотку с яблоками сможет каждый — так это просто и быстро! А какой аромат будет разноситься по дому! Какой изумительный вкус у этого простого яблочного пирога! Шарлотка с яблоками — рецепт Яблочный пирог Шарлотка - простая и вкусная выпечка, частый гость на нашем столе.Шарлотка - с берегов туманного Альбиона на улицы Парижа. Очень простой рецепт творожно- яблочного пирога, подойдет для выпечки яблочной шарлотки в мультиварке и в обычной духовке. Рецепты шарлотки похожи друг на друга, но в каждом из них есть особый секрет, что делает выпечку совершенно разной по вкусовым качествам. Моя мама использовала самый простой рецепт шарлотки с яблоками, по которому пирог всегда получался необыкновенно нежным и воздушным. Самый простой рецепт яблочного пирога, который всегда получается, с пошаговыми фото.Простой рецепт шарлотки с яблоками с пошаговым фото. Найдено 96 рецептов. Простое бисквитное тесто и яблоки — самый популярный рецепт яблочного пирога. Шарлотка - это пирог с яблоками на каждый день. Рецепт традиционной шарлотки. Обязательно попробуйте сделать яблочный пирог «Шарлотта» на кефире результат вас не разочарует. Как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Рецептов этой ароматной выпечки множество. Самый простой рецепт десерта шарлотка с яблоками рецепт на все случаи Шарлотка с яблоками в духовке - один из самых простых, при этом самых вкусных и любимых многими хозяйками домашних пирогов. Классическая шарлотка с яблоками - один из самых популярных пирогов.Шарлотка с яблоками на сметане - простой рецепт. С приготовлением всё довольно просто, так, что справится даже ребёнок.Как сделать яблочный пирог Шарлотка в домашних условиях простой и вкусный рецепт с фото пошагово. 26.09.201726.09.2017 admin 8 комментариев пироги, шарлотка.Пирог яблочный подробный рецепт приготовления пирога с яблоками. Рецепт простой шарлотки на сметане с пошаговыми фото: -1Вкусный пирог с яблоками из теста на сметане (готовится легче, чем шарлотка). Самым классическим рецептом шарлотки является бисквит из яиц, сахара, муки с яблочной начинкой. Традиционный рецепт приготовления этого пирога по праву считается самым вкусным.2 Комментария(ев) к статье «Рецепт шарлотки с яблоком: 6 простых рецептов приготовления пышной шарлотки». Это самый простой классический рецепт пирога из яблок. Шарлотка с яблоками на кефире «вкусный» рецепт, который, к тому же, просто воплотить в жизнь. Простой рецепт пирога шарлотки с яблоками - лидер среди всех рецептов легкой и быстрой выпечки к чаю. В этом описании шарлотки будет два рецепта один рецепт правильной шарлотки, второй неправильной. Шарлотка с яблоками в духовке - пошаговые рецепты с фото, простые и вкусные. Так что если вы не понимаете, как приготовить шарлотку с яблоками, спешим вас порадовать: всё до боли просто. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт! Шарлотка с яблоками, приготовленная в духовке. Шарлотка с яблоками любимый десерт из детства. Шарлотка с яблоками — самый быстрый и очень вкусный пирог. Нам потребуется Рецепт шарлотки настолько прост, что под силу даже детям. Кисло-сладкий вкус этого пирога полюбился многим людям. Шарлотка от тети Светы.Простая шарлотка с яблоками. Этот пирог не просто любят, но и обожают все. Это вкусно, это просто, это быстро, а наш пошаговый фото — рецепт поможет вам в этом). Для того, чтобы получить вкусную и пышную шарлотку воспользуйтесь советами: Лучший сорт яблок для этого пирога - антоновка. А множество дополнительных вариантов разнообразить этот десерт сделают его незаменимым в копилке ваших рецептов. Воздушный рецепт Шарлотки с яблоками.Шарлотка с яблоками и сухофруктами, пальчики оближешь.Но задался вопросом, а почему именно «Шарлотка», а не просто «Яблочный пирог».Шарлотка с яблоками в духовке - 6 простых и вкусных рецептовprostoi-recept.ru/sharlotka-s-ya-v-duxovke.htmlДобрый день, друзья! Шарлотка с яблоками, приготовленная в духовке - самый вкусный осенний десерт к чаю. Классическая шарлотка с яблоками — простой яблочный пирог, который получится у вас с первого раза, даже если вы лишь начинающий кулинар.Шарлотка с яблоками. Большинство хозяек готовят это замечательное лакомство, так как готовить его просто, да и времени много не потребуется. Рецептов и способов приготовления этой выпечки, в простонародье, пирога, огромное количество, это и пышная, на кефире, рецепт без яиц и конечно с разными фруктами. Как вы думаете, что может приготовить даже самый начинающий кулинар? Ответ прост. В моей семье этот пирог не просто любят, но обожают.Ниже я дам вам классический простой рецепт шарлотки с яблоками, на его основе вы можете фантазировать, как вашей душе угодно. Простая шарлотка с яблоками. Легкий и простой в приготовлении бисквитный пирогКаждая хозяйка имеет свой секрет, как приготовить шарлотку с яблоками. Его в силах приготовить самые неопытные хозяйки и даже дети. Сахар.Ocoбeннo пoльзoвaлacь cпpocoм paзличнaя выпeчкa c яблoкaми и мeдoм, пиpoги.Яблочная шарлотка из песочного теста с меренгой и грецкими орехами. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт! Выпечка. Простой пошаговый рецепт пирога, вкуснее классической шарлотки.. Шарлотка с яблоками. Такой яблочный пирог всегда получается вкуснейшим. Как правило, на пирог весом 500-600 г (среднего размера) берут 4 яйца, по стакану муки и сахара, 3 яблока. Как приготовить пышную шарлотку с яблоками в духовке.Популярные рецепты. Детишкам очень понравится! Простой рецепт любимого яблочного пирога!Шарлотка. Быстрая шарлотка с яблоками в духовке: простой и быстрый рецепт.Готовое блюдо. Кабачковый пирог. Ниже предоставлен рецепт именно классической шарлотки. Поверьте, друзья останутся таким угощением, довольны. Рецепты самой пышной шарлотки в духовке.Яблочный пирог в духовке. Как приготовить «Яблочная шарлотка простая». Творожная шарлотка с яблоками в мультиварке - видео. Плюшки — это просто! Чизкейк в мультиварке. Рецепты простого пирога с начинкой из яблок есть у разных народов. 1. Простой рецепт пирога в мультиварке. В любой кулинарной книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления пирога, как из песочного теста, так и из бисквитного теста, на дрожжах или на кефире приготовленного, но безусловно самый простой рецепт это шарлотка с яблоками. Приготовить шарлотку сможет даже начинающий кулинар.Похожие рецепты: Тертый пирог с яблоками. Поэтому при вопросе, что будешь печь в августе-сентябре? Яблочная шарлотка, приготовленная в духовке это вовсе не стандартный яблочный пирог. Ингредиенты: четыре яйца Выпечка. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои рецепты шарлотки с яблоками в духовке и собственные маленькие секреты ее приготовления. Хотите приготовить очень вкусный и недорогой пирог? Легко. Яйцо куриное. Декорируем табурет IKEA в стиле «Французский шоколад» Друзья, сегодня я хочу рассказать вам, как задекорировать аналогичный табурет, столик, тумбочку или комод верненскими материалами. 🙂 Какой именно предмет - решать вам! Я декорировала популярную модель табурета ИКЕА Фроста, очень […] Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке: блюдо для всей семьи Рецепт тыквенной каши с рисом и молоком в мультиварке Вам понадобится: 300-350 гр. очищенной тыквы 1,5 мульти стакана круглого риса 3 мульти стакана молока 2 мульти стакана воды 3-4 ст.л. сахара пакетик […] Творожное печенье – 9 очень вкусных рецептов для детей Творожное печенье – необычное сочетание творога и выпечки, которое можно разнообразить различными добавками. Классическое творожное печенье Самый простой рецепт десерта, который готовится без использования дополнительных […]

1 сентября не все воспринимают как праздник, но большинство семей все же собираются вместе за столом, чтобы отметить начало нового учебного года у своих детей. Суматоха, предшествующая первому школьному дню, часто не позволяет уделить достаточно времени выпечке, но это и необязательно. Вот пирог, который можно приготовить накануне, потратив совсем немного времени.

Яблочная шарлотка с карамелью

6-8 порций

Наши бабушки делали шарлотку из черствого хлеба с начинкой из яблок, но сейчас шарлотка у нас больше известна как быстрый яблочный пирог из бисквитного теста. Я предлагаю вам еще один вкусный и простой вариант шарлотки — с бисквитным печеньем. Постояв ночь в холодильнике, такой пирог застывает, становится плотным и отлично режется. Идеальное дополнение — карамельный соус-ириска.

Бисквит:

  • 2 желтка
  • 3 белка
  • 50 г сахара
  • 40 г муки
  • 20 г крахмала
  • 1 ч. л. без горки корицы
  • сахарная пудра с корицей для посыпки

Начинка:

  • 5 яблок (не маленьких)
  • горсть клюквы
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. яблочной водки или кальвадоса

Сироп для пропитки бисквитов:

  • 25 г сахара (столовая ложка с горкой)
  • 150 мл молока

Для ириски, по желанию:

  • 200 мл густых сливок 22—35%-й жирности
  • 100 г сахара
  • 25 г масла

Форма для шарлотки диаметром до 20 см (лучше 16-18 см)

Противень застелите бумагой для выпечки

Разогрейте духовку до 200°С

  1. Для бисквитов (пеките заранее) взбейте желтки с половиной сахара в светлый крем. Белки взбейте до плотной пены, добавьте сахар и взбивайте, пока масса не станет плотной и блестящей. Смешайте белки, желтки, просейте на них муку, крахмал и корицу. Размешайте. Тесто готово.
  2. Переложите тесто в кондитерский мешок (можно использовать обычный пакет, срезав у него кончик), отсадите на противень палочки длиной около 10-12 см. Заготовки посыпьте сахарной пудрой с корицей 2 раза. (Совет: сразу отсадите все палочки, даже если они не умещаются на противень — просто на лист пекарской бумаги.) Пеките при 200 °С 12 минут. Дайте остыть 5 минут и снимите с бумаги. Остудите.

Бисквиты можно не печь, а купить готовые палочки Савоярди или похожие печенья.

  1. Для сиропа расплавьте сахар с ложкой воды на сковороде и доведите его до коричневого цвета. Влейте немного кипятка, размешайте и добавьте молоко. Остудите.
  2. Для начинки клюкву припустите до готовности. Яблоки почистите и выложите на противень или тарелку. Посыпьте сахаром, полейте яблочной водкой или кальвадосом. Пеките в СВЧ-печи 10 минут на максимальной мощности. (В обычной духовке на это уйдет около 40-50 минут.) Яблоки должны стать почти полностью мягкими.
  3. Сборка. Форму смажьте маслом. Выложите форму бисквитами (дно и стенки), очень быстро обмакивая их в сироп.
  4. Подрежьте бисквиты, чтобы они были вровень с краем формы, а оставшиеся от обрезки кусочки перемешайте с яблоками. Выкладывайте в форму яблоки, иногда добавляя припущенную клюкву.
  5. Последним слоем выложите бисквиты и накройте форму пленкой. Поставьте в холодильник на ночь или больше. Готовую шарлотку переверните на блюдо.
  6. Для ириски положите в кастрюльку все ингредиенты и варите, пока смесь не станет коричневого цвета и не загустеет. Капните каплю ириски на блюдце: готовая ириска должна держать форму и быть не липкой. Полейте ею пирог.

Автор Ирина Чадеева кулинарный блогер-кондитер, автор десятка книг и сотни рецептов

Обсуждение

Я шарлотку делала вместе с дочкой. Но мы немного корицы добавляли и готовили в мультиварке. Получилось просто супер вкусно и быстро.

ммм...так аппетитно.Будет время,попробую испечь такую красоту))

Рецепт пирога - шарлотка без яблок. Тесто для шарлотки, начинка из дыни и слив. Оказывается, что шарлотка бывает не только с яблоками. Что испечь к 1 сентября? Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки. Почему "опадает" шарлотка?

Что испечь к 1 сентября? Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки. Рецепт пирога - шарлотка без яблок. Тесто для шарлотки, начинка из дыни и слив. Рецепт пирога с яблоками в карамели. Как приготовить пирог тарт Татен.

Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки. Яблочная шарлотка с карамелью. 6–8 порций. Наши бабушки делали шарлотку из черствого хлеба с начинкой из яблок, но сейчас шарлотка у нас больше известна как быстрый яблочный пирог из бисквитного теста. В чем мой промах?

Что испечь к 1 сентября? Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки. 1637 про шарлотку. Подскажите рецептик, понимаю, что давалось часто, но Но мне показалось, что вопрос был про шарлотку конкретно, а не про яблочный пирог.

Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки. Выпечка. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Тема создана для обсуждения статьи Что испечь к 1 сентября?

Что испечь к 1 сентября? Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки. Для ириски положите в кастрюльку все ингредиенты и варите, пока смесь не станет коричневого цвета и не загустеет. я сделала типа шарлотки по форме, но с кексовым тестом (100 г масла, 2 яйца, сметана + сода...

Вам именно шарлотку или яблочный пирог тоже подойдёт? На противень насыпать 5 ст Тесто: 2 яйца+1,4 сахара+0,5 ч.л. соли - взбить. Добавить перетертую с 2 ст. муки 1.4 пачки Так вот, для него делали бисквитную массу, как я раньше написала(только яиц в 2 раза...

Не понимаю таких "прелестей" мультиварки:(Шарлотка (яблочный пирог) тоже из бисквитного теста. Вот с утра встала, сделала за 3 мин тесто для шарлотки, залила в форму и поставила в духовку, пока она там пеклась я приняла душ, оделась, накрасилась и шарлотка готова..

Я давно уже бисквитное тесто делаю упрощенное) 4 белка взбить, постепенно добавляя стакан сахара. Я делаю тесто так: 3 яйца взбить со стаканом сахара, добавляю стакан сметаны или кефира в который заранее положила 1\2 чайной ложки соды (соду класть в большей посуде...

Почему "опадает" шарлотка? Собс-но проблема: в духовке шарлотка поднимается отлично. НО берется много яблок, всё тесто в яблоках.Там нечему опадать из-за кол-ва яблок. Со сметаной и без получаются 2 разных вида пирога - сметанный и бисквитный.

мне больше нравится яблоки бисквитным тестом заливать, а смазанное дно формы посыпать крошкой из юбилейного печенья. Тесто: 4 яйца. Отделить желтки от белков. В емкость с желтками добавить ещё одно яйцо, взбивать, постепенно вводя полстакана сахара (лучше...

Моя шарлотка это бисквитный пирог с яблоками, в детстве назывался пирог "наизнанку", потому что его выкладывали на тарелку таким образом шарлотка - это не пирог с яблоками, это БЫСТРЫЙ пирог с яблоками с тестом, похожим на бисквит. по моему, такой рецепт из...

Пирог с яблоками, не шарлотка. Выпечка. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по Хочу испечь что-нибудь с яблоками (и клюквой), но не шарлотку. что-нибудь более сдобное (со я сделала типа шарлотки по форме, но с кексовым тестом (100 г масла, 2 яйца, сметана...

Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки. Яблочная шарлотка с карамелью. 6–8 порций. Наши бабушки делали шарлотку из черствого хлеба с начинкой из яблок, но сейчас шарлотка у нас больше известна как быстрый яблочный пирог из бисквитного теста.

Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки. Рецепт дня: пирог с яблоками. Блинное тесто и ароматная начинка. Если вам надоела шарлотка и обычные яблочные пироги, попробуйте испечь соленое Блинная мука в современных российских сборниках рецептов

Шарлотка. Научите готовить!. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Что испечь к 1 сентября? Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки.

Срочно! Шарлотка.. Выпечка. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием Пеку шарлотку с апельсиновым соком. Она такая ничего себе, даже как-то подошла так симпатично, я боялась, будет 2 см блинчиком.

шарлотка???. Выпечка. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Раздел: Выпечка (тесто в шарлотке зеленого цвета). шарлотка???

Бисквит взбиваю 6 яиц и полтора стакана сахара миксером до белизны и густоты, так чтобы шли долго не опадающие волны по массе. Потом в полстакана муки высыпаю ложку столовую крахмала, чайную ложку разрыхлителя, ванилин чуть-чуть, соли щепотку.

Раздел: (Шарлотка с яблоками - поделитесь рецептом, желательно простым и без особых изысков). Что испечь к 1 сентября? Шарлотка с яблоками: рецепт от Чадейки. Для ириски положите в кастрюльку все ингредиенты и варите, пока смесь не станет коричневого цвета и не...

Читайте также...

Яблочный пирог Шарлотка в духовке

Яблочный пирог Шарлотка – простая и вкусная выпечка, готовится в духовке, частый гость на нашем столе. Что может быть проще – порезать яблоки, лучше кислых сортов, взбить яйца с сахаром и мукой и вылить в форму, смазанную маслом – и в духовку. Через полчаса ваш дом наполнится чудесным ароматом. Готовится шарлотка с яблоками очень просто, по силам даже школьнику. Съедается пирог мигом и может выручить вас в ситуации, когда внезапно нагрянут гости.

Между тем история яблочного пирога уходит корнями в древность. К ней причастны особы королевской крови. Думаю, вам будет интересно узнать кое-что о такой знакомой выпечке.

[contents]

Пирог с яблоками – история возникновения

Рецепты простого яблочного пирога с начинкой есть у разных народов. Считается, что родина шарлотки с яблоками Великобритания. Разновидность пудинга, который готовят из черствого белого хлеба, яиц, молока и яблок, называется по-английски «charlyt». Такой десерт даже не требует выпечки – готовится на водяной бане.

Еще одна версия связывает происхождение популярного блюда с именем королевы Шарлотты, жены английского короля Георга III, правившего в XVIII веке. Немка по рождению, она обожала яблоки и придумала простой и вкусный десерт с яблоками, быстро ставший популярным.

Но это еще не все. Слышали вы что-нибудь о «русской шарлотке»? Так в Париже стали называть charlotte a la Parisienne, парижский вариант пирога, после визита победоносного императора России – Александра I в 1814 году. Королевская версия десерта весьма трудоемка в приготовлении и напоминает тирамису. Попробуйте приготовить – понадобится печенье савоярди, холодный заварной баварский крем и желе из ягод. Десерт не выпекается, а застывает в холодильнике перед подачей и яблоки в этом рецепте отсутствуют. От этого парижская шарлотка не становится менее вкусной.

Особая разновидность яблочного пирога есть и в США. Ее завезли эмигранты. Ну, а в России был пройден путь от «бабки из яблок» или «шарлотки из чернаго хлеба» в книге Елены Молоховец – до всенародной любимицы, чрезвычайно простой в приготовлении. В современном виде рецепт Шарлотки сформировался уже в советское время.

Простой рецепт яблочного пирога Шарлотка

Чтобы приготовить шарлотку с яблоками нужно взять:

  • 3-4 крупных кислых яблока;
  • 4 яйца;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахарного песка.

Как приготовить Шарлотку с яблоками в духовке

Яблоки очищаем от кожуры, режем тонкими ломтиками и укладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

Яйца взбиваем с сахаром до белой пены, постепенно добавляем просеянную муку. Готовое тесто, по консистенции похожее на жидкую сметану, аккуратно выливаем в форму на яблоки.

Выпекается шарлотка с яблоками в духовке полчаса при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если она сухая – выпечка готова. И лучше не открывать дверцу духовки во время приготовления, иначе бисквит может осесть.

Как только корочка зарумянится, и по кухне поплывет головокружительный аромат – шарлотка с яблоками готова, можно вынимать и сразу подавать на стол.

Какой бывает пирог Шарлотка

А теперь поговорим о том, как можно разнообразить привычный рецепт шарлотки с яблоками. Рецептов и хитростей – масса. Начнем с того, что яблоки это не обязательный ингредиент, в тесто можно положить любые фрукты – персики, абрикосы, груши. Подойдет и курага, и изюм. Если фрукты слишком сладкие, можно придать пикантную кислинку, добавив клюкву, бруснику, ежевику или черную смородину. Прекрасно получается пирожок с вишней, правда, нужно обязательно вынуть косточки и добавить немного крахмала.

Если заменить часть муки картофельным или кукурузным крахмалом, тесто станет более пышным. Шарлотка будет меньше крошиться. Похожего эффекта можно добиться, если добавить в тесто разрыхлитель. Подойдет и обычная сода. Главное − не переборщить – бисквит и так хорошо поднимается.

Некоторые хозяйки взбивают желтки отдельно, а потом добавляют взбитые белки, выпечка получается особенно воздушной. Если замешивать компоненты на водяной бане – получится заварное тесто. У него необычный, насыщенный вкус. Можно положить в тесто сметану, тогда яиц потребуется меньше, но не обойтись без разрыхлителя.

В начинку хорошо добавить орехи, мелко нарезанные или размолотые в муку, пряности – корицу, ваниль, мускатный орех. Яблоки можно потомить со сливками, полить медом или лимонным соком. Обычное блюдо превратится в изысканный десерт, который не стыдно подать к праздничному столу.

Вы удивитесь, но бывает шарлотка капустная и по-харьковски с колбасой и овощами. Впрочем, что тут странного – принцип приготовления остается тот же – начинка заливается бисквитным тестом, только вот сахара берется немного, добавляется соль и перец. Получается вкусный и быстрый несладкий пирог, отличный завтрак или ужин, дальний родственник киш–лорена или фриттаты. Кстати, в давние времена в Англии наряду с яблочным был и мясной пирог – родоначальник шарлотки.

Многим нравится шарлотка в «перевернутом» виде, а для этого она должна идеально отделяться от формы. Для выпечки используйте силиконовую форму или глубокий противень с тефлоновым покрытием. Не забудьте смазать сливочным или растительным маслом дно и края формы, чтобы пирог лучше вынимался. Важно! Дайте готовой шарлотке постоять в выключенной духовке минут десять – тогда бисквит останется пышным, не осядет.

Если вы любите экспериментировать – попробуйте внести что-то новое в приготовление пирожка с яблоками. Мы уверены, что результат понравится вашим домашним.

Яблочная Шарлотка из готового слоеного теста

Яблочный пирог из готового слоеного теста можно легко и быстро приготовить в духовке. Рецепт пирога с яблоками будет особенно интересен тем хозяйкам, которые не нашли общий язык с тестом или просто не имеют свободного времени.

Ингредиенты:

  • Яблоки;
  • Сливочное масло – 1 ч. л.;
  • Мед – 1 ч. л.;
  • Слоеное тесто.

Чтобы испечь шарлотку с яблоками из слоеного теста можно взять любое слоеное тесто, которое можно купить в магазине. Для начинки подойдут любые яблоки, но идеальным вариантом, конечно, может быть только Антоновка.

Яблоки нужно очистить от кожуры и семян, крупно порезать. В небольшом ковшике растворить ложку сливочного масла и любого мёда. В эту смесь засыпать яблоки и хорошо перемешать.

Начинка должна немного протомиться на самом маленьком огне, пяти минут будет достаточно.

Слоеное тесто комнатной температуры разместить в любой форме для выпечки, предварительно смазав её растительным маслом. Края теста должны быть высокими.

В середину блюда выложить подготовленную начинку с яблоками, ровномерно распределить яблоки по всей поверхности теста и залить взбитым яйцом.

Выпекать открытый яблочный пирог из слоеного теста нужно в духовке при температуре 200 градусов. Через 20 минут блюдо можно вынимать.

Приятного аппетита!

Пышная шарлотка на скорую руку

Шарлотка любима многими. Возможно, потому, что это один из самых простых пирогов.

По одной из версий, первоначальный рецепт был разработан английскими поварами для жены короля Георга III Шарлотты. В те времена десерт больше напоминал тирамису: кусочки бисквита вымачивали в сиропе, выкладывали слоями, чередуя с начинкой из яблок. За прошедшие столетия рецепт кардинально изменился, но от этого шарлотка не столько потеряла свои вкусовые качества, сколько приобрела новые.

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 3–4 средних яблока.

Приготовление

Сначала отделите белки от желтков. В глубокой миске взбейте белки с ½ стакана сахара до появления плотной пены: это сделает пирог воздушным.

Желтки взбейте с оставшимся сахаром и смешайте с белками.

В получившуюся смесь небольшими порциями всыпьте просеянную муку. Всё время хорошо помешивайте, чтобы не образовывались комочки. По консистенции тесто должно напоминать сметану.

Добавьте соду и соль. Перемешайте.

Яблоки помойте и нарежьте кубиками или дольками, убирая сердцевину. Для шарлотки лучше использовать твёрдые сорта, чтобы при запекании кусочки фруктов не превратились в кашу.

Смажьте противень небольшим количеством растительного масла. Выложите на дно яблоки. Следом добавьте тесто так, чтобы дольки были полностью закрыты.

Повторите процедуру и сделайте поверхность будущего пирога ровной. Если у вас остались яблоки, выложите их на тесто.

Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 30–45 минут.

Как только корочка пирога станет светло-коричневой, проверьте его готовность с помощью спички или зубочистки.

При подаче посыпьте шарлотку сахарной пудрой, украсьте ягодами или шариком мороженого.

Читайте также:

мягкий, воздушный бисквит. Малиновая Шарлотта

Пошаговые рецепты приготовления Шарлотки с малиной: классическая, быстрая, с малиной, яблоки в мультиварке со сметанной помадкой, с творогом, с клубникой

2017-12-14 Ирина Наумова

Класс
Правило

3114

Время
(мин)

Порции
(чел.)

Готовые продукты на 100 г

4 гр.

5 гр.

Углеводы

36 гр.

208 ккал

Вариант 1: Шарлотка с малиной – классический рецепт

Шарлотку в обычном понимании готовят с яблоками. Почему бы не приготовить вкусный малиновый бисквит? Сочные ягоды с легкой кислинкой, мягкое и нежное тесто – настоящее варенье. Можно использовать как свежую, так и замороженную малину. Для начала приготовьте малиновую шарлотку по традиционному рецепту.

Ингредиенты :

  • два стакана малины;
  • 1,5 стакана муки;
  • 4 куриных яйца;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • 20 гр слив масла;
  • 20 г ванильного сахара;
  • 10 грамм разрыхлителя.

Пошаговый рецепт Шарлотки с малиной

Если у вас есть свежая черника прямо с грядки или купленная, тщательно переберите малину. Он должен быть целым, не мятым, без червоточин и не слишком маленьким.

Предварительно оставьте замороженную чернику при комнатной температуре... Замороженные продукты можно сразу высыпать в дуршлаг и поставить в раковину, чтобы лишняя жидкость и растаявший лед сразу же стекали.

В любом случае ягоды необходимо промыть и высушить.

Чтобы тесто для Шарлотки получилось пышным, готовим его правильно. Сначала разбиваем яйца и отделяем желтки от белков.

Взять миску, вылить в нее желтки, добавить половину подготовленного сахара и растирать до тех пор, пока масса не станет густой и почти белой.

Смешать муку с разрыхлителем и медленно добавить в яичную смесь, постоянно помешивая.

Теперь посолите белки, взбейте их венчиком до пышности. Можно добавить вторую часть сахара и снова поработать венчиком.

Полученную пышную пену ввести в миску с мукой, помешивая в одну сторону. Вы можете прекратить перемешивание, когда у вас получится однородная масса.

Теперь нам нужна форма для запекания. Смазываем этим маслом в том числе и бампера.

Половину теста вылить в форму, разровнять лопаткой. Аккуратно разложите малину, слегка окунув ее в тесто. Посыпать ванильным сахаром.

Наполнить малину второй частью теста.

Разогрейте духовку до 180 С и выпекайте Малиновую Шарлотку в течение получаса.

По истечении указанного времени пора судить о готовности зубочисткой. Если тесто к ней не прилипает, значит, все готово.

Украсьте готовые порции малиной.

Вариант 2: Быстрый рецепт малиновой шарлотки

Еще один вариант приготовления Малиновой Шарлотки. Общее время приготовления, включая приготовление теста, не займет более сорока пяти минут. У вас получится около двенадцати порций. Используйте блендер, чтобы сделать тесто для шарлотки намного быстрее.Малину следует предварительно разморозить и промыть.

Ингредиенты :

  • три горсти малины;
  • 200 грамм муки;
  • 200 граммов сахара;
  • 5 куриных яиц;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Как быстро приготовить шарлотку с малиной

Берем глубокую миску, делаем в ней лепешку. Достаем яйца из холодильника и сразу разбиваем их в емкость. Добавить сахар и взбить блендером до получения пышной однородной пены.

Добавить немного муки, замесить тесто блендером. Предварительно смешать муку с разрыхлителем.

Тесто лучше месить в одном удобном для вас направлении.

Положите пергаментную бумагу на дно формы. Заполните примерно треть теста, затем добавьте ягоды и залейте оставшимся тестом.

Почему? Заменим готовую малиновую Шарлотку и ягоды будут видны на поверхности.

Разогрейте духовку до 180 С и выпекайте 35 минут.Традиционно проверяем готовность деревянным фонариком или зубочисткой.

Аккуратно снимите пергамент с шарлотки, переверните ее и положите на блюдо. Поверхность можно посыпать сахарной пудрой... Чай готов.

Вариант 3: Шарлотка с малиной и яблоками в мультиварке со сметанной помадкой

Шарлотка при приготовлении в мультиварке получается такой же вкусной, как и в духовке. К готовой малиновой Шарлотке мы приготовим вкусные помадки, которые прекрасно дополнят нежную выпечку.

Ингредиенты :

  • один стакан малины;
  • три яблока;
  • четыре яйца;
  • два стакана сахара;
  • два стакана муки;
  • 20 г разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • немного ванильного сахара или ванили;
  • масло сливочное
  • - 20 гр.

Для помадки:

  • 100 г сметаны;
  • 3 столовые ложки сахара.

Как готовить

Прежде чем взбивать яйца, убедитесь, что они остыли.Переложить их в миску, посолить, добавить сахар и взбить миксером. У вас должна получиться густая пена.

Муку просеять отдельно, смешать с разрыхлителем и ванилином. Небольшими порциями смешиваем муку с яичной пеной... Тесто вымешиваем лопаткой в ​​одном направлении.

Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками, сердцевина нам не нужна.

Малину перебрать и промыть.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и полейте тесто. На его поверхность положите яблоки и малину.Не волнуйтесь, пока шарлотка будет выпекаться, начинка превратится в пышный бисквит.

Закройте крышку прибора, выберите программу «Выпечка» и установите таймер на один час.

Пока мы готовим нашу Шарлотку, мы приготовим вкусную помадку. Сливки выложить в миску, добавить сахар и взбить миксером.

Итак, часы сбились. Мы не убираем Шарлотту сразу. Оставьте крышку закрытой, включите программу «Разогрев» и готовьте печенье еще четверть часа.

Затем выключите мультиварку, немного остудите Малиново-яблочную Шарлотку и достаньте.

Выложить на сервировочное блюдо и смазать кремом. Верх можно украсить малиной. Если у вас есть кусочек шоколада, натрите его и посыпьте сверху. Ты оставил не только Шарлотку, но и настоящий торт.

Вариант 4: Шарлотка с малиной и творогом

Идеальное сочетание творога, бисквита и сочных ягод. Эту Шарлотку мы не будем печь, она будет вариться в холодильнике. Нам понадобится желатиновая крошка и печенье, немного апельсинового сока и творожная масса со сливками.Обязательно попробуйте этот вкусный десерт.

Ингредиенты :

  • два стакана малины;
  • шесть веточек мяты;
  • девять столовых ложек меда;
  • 80 гр масла дренажного;
  • 250 г бисквитной крошки;
  • 10 грамм желатина;
  • 50 г апельсинового сока;
  • 90 038 250 грамм жирных сливок;
  • 600 г творожной массы.

Пошаговый рецепт

Апельсиновый сок влить в емкость на медленном огне и растворить в нем желатин.

Принять глубокую форму, смазать сливочным маслом.

Растопить масло и немного меда в отдельной посуде. Добавьте к ним бисквитную крошку и перемешайте.

Полученную массу выложить на дно смазанной маслом формы, размять лопаткой и поставить в холодильник на час.

Замесить творожную массу, добавить к ней взбитые сливки и добавить оставшийся растопленный мед.

Малину перебрать и промыть. Отложите, остальное разомните и добавьте к творожной массе.

Добавить желатин, выложить все в форму и поставить в холодильник на 3 часа.

Украсьте десерт малиной и листьями мяты.

Вариант 5: Шарлотка с малиной и клубникой

Сочетать можно любые ягоды, в любом случае получится очень вкусно и сочно. Предлагаем возможность приготовления малиновой шарлотки с клубникой. Тесто очень простое в приготовлении, а вкус выпечки получится просто восхитительным.

Ингредиенты:

  • один стакан малины;
  • 250 грамм клубники;
  • триста грамм муки пшеничной;
  • один стакан сахара;
  • четыре яйца;
  • пачка ванили.

Как готовить

Если у вас есть свежие ягоды, их необходимо перебрать и промыть. Оторвите плодоножки клубники, разрежьте их на половинки. Оставляем малину без изменений.

Холодные яйца взбить, добавить к ним сахар и взбить миксером до густой однородной пены.

Муку просеять через сито, добавить к ней ванилин, перемешать и добавить немного пол в яичную смесь, замесив тесто. Размять все комочки, но покачивать венчиком в одном направлении.

Смажьте подготовленную форму для выпечки сливочным маслом и немного посыпьте манной крупой. Если нет, используйте муку. Только не переусердствуйте.

Вылить немного теста, затем выложить слой клубники, затем малины и заполнить оставшимся тестом. Разгладьте поверхность шпателем, только осторожно.

Разогрейте духовку до 200 С и выпекайте вкуснейший десерт сорок минут. Попробуйте проколоть тесто зубочисткой. Если на нем нет кусочков бисквита, шарлотка готова.

Дайте ему немного остыть в духовке, не открывая дверцу, чтобы оно осталось пушистым и не упало.

Затем аккуратно переложите печенье на сервировочное блюдо. Поверхность можно посыпать сахарной пудрой и украсить веточками мяты.

Теперь можно пригласить семью на чай.

Ингредиенты

  • мука - 1,5 стакана;
  • сахар - 1 стакан;
  • яйца - 3 шт.;
  • яблоки - 3-4 шт.;
  • малина - 1 стакан;
  • сливочное масло - 10 г;
  • соль - щепотка;
  • сода - 0,5 ч. л.

Время приготовления - 1 час.

Выход - 6 порций.

Мягкое тесто, сочная и ароматная начинка, хрустящая корочка - это именно то, что яблочно-малиновая Шарлотка, рецепт с фото, пошагово, ниже. Приготовить этот легкий и вкусный пирог под силу даже новичку. Главное – строго соблюдать технологию его изготовления. Качество взбивания яиц очень важно. От этого зависит, насколько пышным получится бисквит.

Эту фруктово-ягодную Шарлотку можно готовить круглый год, так как свежие ягоды в ней удачно заменяются замороженными, не теряя аромата и вкуса.

Как приготовить яблочно-малиновую шарлотку

Сортировать малину. Если используются замороженные ягоды, их не нужно предварительно размораживать, иначе тесто получится слишком жидким. Яблоки следует вымыть, обсушить, очистить от кожуры и кожуры. Яблоки лучше всего брать кисло-сладкие, чтобы малиново-яблочная начинка для торта не была слишком кислой.Яблоки нарезать не слишком крупными дольками. У вас должно получиться 2 стакана нарезанных яблок.

Яйца взбить миксером до густой пены... Затем постепенно добавить сахар при включенном миксере. Взбивайте не менее 5 минут, пока смесь значительно не увеличится в объеме и не станет белой. Отдельно просейте муку в миску. Добавьте щепотку соли, пищевую соду и все перемешайте.

Постепенно, набрав несколько столовых ложек, всыпать в яично-сахарную смесь подготовленную муку.Аккуратно перемешайте тесто. Он должен быть легким и пушистым. После этого можно включить духовку и разогреть ее до 180 градусов. Форму для запекания немного разогрейте и смажьте сливочным маслом. Удобно использовать разъемную форму. Положить в него чуть меньше половины всего торта. Сверху на корж выложить слой нарезанных яблок.

Положите малину на яблоки. Оставьте немного черники для верхнего слоя и украсьте торт.

Равномерно распределите оставшееся тесто поверх начинки.Сверху выложите чернику и слегка вдавите ее в тесто.

Поместите блюдо в духовку. Выпекать яблочный пирог с малиной 40 минут. Затем выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте пирог в духовке еще на 15-20 минут. Затем аккуратно положите шарлотку в блюдо. Верх торта можно посыпать сахарной пудрой и украсить малиной.

Как видите, приготовить яблочный пирог с малиной совсем несложно. Когда шарлотка остынет, ее можно разрезать на порции и подавать к столу.Такая Шарлотка хорошо сочетается с чаем, молоком или компотом.

Всем приятного просмотра!

  • Шарлотку готовят из свежих, замороженных или консервированных фруктов Время приготовления: 40-50 минут;
  • Порций: 4;
  • ккал: 233 ккал;
  • Белки/жиры/углеводы: 11 г/5 г/84 г.

Шарлотка с малиной замороженной или свежей: как приготовить

Малина придает сочность, нежность, особый вкус простому бисквиту... Эта Шарлотка готовится так же, как и обычное яблоко. Вариантов приготовления несколько, обычно они отличаются составом используемых продуктов. Кто-то добавляет в тесто только ванилин, кто-то может разбавить рецепт яблоками или другими ягодами. Удивительно красивый торт получается с малиной и черникой – праздничное блюдо на все случаи жизни.

Сливки, взбитые с сахаром, сделают тесто нежнее, а его вкус ярче и насыщеннее. Приготовьте Шарлотку и с малиновым джемом... Конечно, вкус будет не таким, как у торта со свежей черникой, но аромат малинового торта останется таким, каким он должен быть.

Ингредиенты

  • Яйцо - 3-5 шт.;
  • Мука - 1-1,3 ст.л.;
  • Сахарный песок - 1-1,3 ст.л.;
  • Ягоды свежие или замороженные - 1-1,3 столовые ложки;
  • Соль - щепотка;
  • сливочное масло - 20 г;
  • Сахар ванильный - 20 г;
  • Разрыхлитель - десертная ложка.

Шарлотка с малиной: рецепт

Если вы готовите пирог со свежей малиной, лучше выбирайте чернику. Желательно, чтобы малина была целой, непросушенной, достаточно крупной. Если вы готовите для себя, это не так важно, но если вы ждете гостей, вы можете попробовать.

Промойте малину под проточной водой, затем высушите.

  1. Куриные яйца разделить на желтки и белки. Вам не обязательно делать это, если у вас нет времени, но шансы на то, что Шарлотта будет велика, велики.
  2. Будьте осторожны при разделении яичных ингредиентов. Если желток хоть немного попадет в яичный белок, яичные белки просто не взобьются.
  3. Растереть яичные желтки с половиной сахара, пока смесь не посветлеет и не загустеет.
  4. Уже во взбитые желтки добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем;
  5. Ингредиенты перемешиваются до получения однородной массы;
  6. Взбейте яичные белки со щепоткой соли до образования однородной массы. пышная пена, и только потом белки пересыпаются оставшимся сахаром, все взбивается до однородности;
  7. Затем в тесто добавляют взбитые белки с желтками, все перемешивают в одном направлении, пока белки и желтки не станут единой массой;
  8. Смажьте форму для выпечки мягким сливочным маслом со всех сторон, но можно обойтись и без масла, если застелить форму бумагой для выпечки;
  9. Половину теста вылить в форму и разровнять, поверх этого пласта выложить малину, по всей поверхности ягод посыпать ванильным сахаром;
  10. Накройте этот пласт оставшимся тестом, разровняйте;
  11. Осталось только поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и подождать 30 минут.

Затем стоит посмотреть на тесто, как только оно подрумянится, проверить зубочисткой его готовность.

Шарлотка с малиной: пошаговый рецепт с фото

    Яйца взбить с сахаром до белой густой массы

    Добавить просеянную муку и ваниль и продолжать взбивать до однородности

    Смазать сковороду маслом и вылить тесто внутрь. Сверху вылить малину

    Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах, готовность теста можно проверить зубочисткой или деревянной палочкой.Шарлотка с малиной готова

Интересные статьи

Хорошая хозяйка знает, что на столе всегда должно быть что-то вкусное. Будь то маленькие дети в доме, милый муж или неожиданные гости – когда в доме пахнет печеньем, все сходят с ума. Но не каждый может приготовить что-то изумительное и наслаждаться разнообразием с каждой неделей еще больше. В таких ситуациях на помощь приходят простые рецепты, благодаря которым каждый может проявить себя как отличный кулинар.Шарлотка с малиной – это просто вариант, который готовится быстро, не требует особых навыков и радует отличным результатом. О тонкостях его приготовления мы поговорим в следующей статье.

Ингредиенты

Каждый рецепт начинается со списка ингредиентов. Когда нужно что-то быстро приготовить, нет времени ходить по магазинам в поисках отдельных продуктов. Поэтому рецепт Шарлотки с малиной не предусматривает того, что обычно не встречается на кухне. Следует отметить, что малина – не единственная возможная начинка для такого десерта.Шарлотку готовят абсолютно из любых фруктов, от яблок и абрикосов до бананов и слив. Но из-за того, что именно с малиной, это блюдо получается чрезвычайно нежным и тающим во рту, это самый популярный выбор.
Для приготовления этого кулинарного чуда вам понадобится 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан малины, 10 грамм сливочного масла, 0,5 чайной ложки пищевой соды и щепотка соли. Уходя, вы получите 6 порций вкуснейшей Шарлотки.

Как выбрать и приготовить малину

Вся Шарлотка - это тесто и начинка.Каждому элементу следует уделить должное внимание, иначе результат будет не таким отличным, как ожидалось. Первый вопрос, который возникает при приготовлении этого блюда – какую малину использовать? Малину лучше брать только свежую, собранную, так как она самая сочная и ароматная. Но это не значит, что из замороженной черники нельзя приготовить Шарлотку. Этот десерт готовят в любое время года, поэтому зимой за чашечкой хорошего чая можно насладиться таким кулинарным шедевром.

Если малина свежая, переберите ее: выбросьте листья и другой мусор, гнилые и сухие ягоды. Затем хорошо промойте будущую начинку и просушите полотенцем. Замороженную малину лучше всего разморозить заранее, иначе тесто получится слишком жидким. Рецепт Шарлотки с малиной освоит даже новичок, но если не соблюдать основные приемы, то пирог с черникой придется съесть.

Правильное тесто

Шарлотка с малиной, фото которой уже вызывает аппетит, получится очень нежной, если правильно приготовить бисквитное тесто.Для этого яйца взбиваем миксером до получения густой пены. Это очень важный этап, ведь если не дойти до этой пены, настоящей Шарлотки с малиной не получится. Затем добавьте сахар и продолжайте взбивать еще 5-7 минут, пока смесь не побледнеет и не увеличится в объеме. Следующий шаг – мука.

Рекомендуется просеять в отдельную посуду, добавить соль и соду, перемешать. Теперь нужно постепенно добавлять в яично-сахарную смесь подготовленную муку.Лучше не наливать его прямо из миски, а набирать столовыми ложками. Затем нужно аккуратно перемешать получившееся тесто. Чтобы он получился легким и воздушным, нужно сделать это максимально аккуратно и максимально коротко.

Завершающий этап

Перед выпечкой духовку необходимо разогреть до 180 градусов. Форму также рекомендуется слегка подогреть и смазать сливочным маслом. Геометрия такой выпечки может быть абсолютно любой. Многие используют специальные формочки с отверстием в центре, а для шарлотки с запеченной в духовке малиной круглую или квадратную, и вообще любую емкость.В начале достаточно вылить только половину теста. Тогда есть смысл выложить большую часть ягод малины, но не всю, так как они еще понадобятся для украшения. Затем вылить оставшееся тесто и равномерно распределить его по начинке. На этом этапе можно добавить еще несколько ягод малины, немного вдавив их в тесто, но это не обязательно. Шарлотка выпекается 40 минут. После этого духовку рекомендуется выключить, открыть, но оставить десерт еще на 15-20 минут.

Готовую шарлотку с малиной достать из духовки и переложить на блюдо.Возможности подачи такого лакомства ограничены только вашей фантазией. Классически посыпанный сахарной пудрой и украшенный малиной. Некоторые посыпают Шарлотку тертым шоколадом, орехами, мармеладом, сливками, крошками от печенья, кусочками фруктов. Хорошим решением будет сбрызнуть его медом или сиропом.

Другие варианты приготовления шарлотки с малиной

Рецептов этого блюда множество. В этой статье представлена ​​одна из самых простых и быстрых, но вы также можете найти Шарлотку на майонезном тесте, сметане, кефире, овсяных отрубях, без яиц и многих других сочетаниях ингредиентов.Некоторые предлагают добавлять к малине смородину, клубнику, абрикосы или яблоки. Способом приготовления они не ограничиваются, так как существуют рецепты, по которым Шарлотка готовится в мультиварке или в микроволновой печи.

Шарлотка с яблоками – это классика. Вообще рецептов шарлотки с яблоками много, например.

Классическую Шарлотку я решила немного оживить и добавить ягод. В принципе, ягоды можно брать любые: малину, клубнику, черную смородину и даже клюкву, только их нужно слегка пересыпать сахаром, чтобы они не были слишком кислыми.
Шарлотка получается очень яркой и красивой, такой торт не стыдно подать к праздничному столу, особенно если дополнительно украсить, например, миндальными хлопьями или оформить рисунок малиной.

Ингредиенты для шарлотки с малиной и яблоками.

Для теста.
Мука пшеничная - 250 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 250 г
Соль - щепотка
Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик
Масло растительное или сливочное - для смазывания формы
Для начинки.
Малина свежая или замороженная - по вкусу
Кисло-сладкие яблоки - 3 шт
Сахарная пудра - для посыпки (по желанию)

Как приготовить малиновую и яблочную шарлотку.

1. Очистите яблоки и нарежьте их дольками; Сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
2. Замесить тесто: взбить яйца с сахаром, ванилином и солью. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто не должно быть слишком густым.
3. Смажьте форму для запекания растительным или сливочным маслом.
4. На дно положить яблоки и малину. Если вы используете замороженную малину, желательно предварительно разморозить ее, откинув на дуршлаг, чтобы стекал сок. Ягоды можно немного отжать от лишнего сока.
5. Вылить тесто на яблоки и малину и поставить форму для выпечки в разогретую до 180°С духовку. Выпекать 35-40 минут, готовность проверить спичкой или деревянной зубочисткой – когда она высохнет, значит, Шарлотка готова.
6. Остудить Шарлотку, перевернуть блюдо и поставить на блюдо.

.

Апельсиновый джем - рецепт

Сегодня будет вкусно, вдохновляюще и немного экзотично. А запах, который наполнит вашу кухню, надолго останется в вашей памяти. Предлагаю вам получить рецепт вкусного и ароматного варенья из апельсинов. Стоит задуматься об их приготовлении зимой, когда апельсины достаточно дешевые, сочные и ароматные. Апельсиновый джем прекрасно сочетается с оладьями или оладьями, идеально подходит к горячему чаю или глинтвейну. В качестве начинки для тортов или бисквитов.Здесь дети любят его с вафлями. На блоге вы найдете рецепт вкусных и хрустящих вафель. Недавно в Паддингтоне мне захотелось приготовить такое же варенье, как милый медвежонок в фильме.

Уверяю вас, что рецепт апельсинового варенья предельно прост и достаточно быстр. Достаточно хороших сочных апельсинов, лайма или лимона и сахара. Из указанных мною пропорций вышло шесть баночек. Это может быть отличной идеей подарка от души для мамы или бабушки. Красиво заверните и подарок готов. Таким образом домашний малиновый сок очень быстро растекается. Все были впечатлены красиво упакованными подарками, которые Ясь преподнес теткам.

Апельсиновый джем — простой и быстрый рецепт

Ингредиенты для примерно (6 банок по 250 мл)

  • 2 кг апельсинов
  • 0,5 кг коричневого сахара
  • 400 мл воды
  • Несколько гвоздик
  • Палочка корицы
  • Сок, выжатый из 1 лимона или лайма.

Приготовление апельсинового варенья

Приготовление апельсинового варенья пошагово:

  1. Апельсины следует ошпарить кипятком и тщательно очистить перед приготовлением варенья. Таким образом, мы избавимся от токсинов и химических веществ, которые находятся на их коже.
  2. Затем очистите фрукт и положите его в блендер. Смешать предварительно подготовленные апельсины.
  3. С одного апельсина оставьте тонко очищенную кожицу без белого налета. Стоит оставить около 3 столовых ложек кожицы, очень тонко нарезанной соломкой. После нарезки залейте его кипятком и отставьте в сторону.
  4. Нагрейте воду в кастрюле, добавьте в нее сахар и доведите до кипения. Когда у нас будет готовый сироп из сахара и воды, добавьте смешанные апельсины и доведите до кипения.
  5. После закипания добавить в апельсиновую смесь сок лимона или лайма. Продолжайте готовить около 2 часов.
  6. По прошествии этого времени добавьте примерно 5 гвоздик и палочку корицы (можно обойтись без этих специй). Добавьте апельсиновую цедру, нарезанную кубиками или кубиками.
  7. Держите апельсиновое варенье на огне, желательно без крышки, помешивая, пока оно не загустеет. Все это варить еще около 1 часа.
  8. Подготавливаем банки.
  9. Затем апельсиновый джем разложить по заранее подготовленным банкам.
  10. Можно дополнительно пастеризовать в (разогретой до 110 градусов духовке).
  11. При необходимости прокипятите в кастрюле с водой около 15 минут.

Отныне зима может ассоциироваться с вкусными и ароматными баночками, наполненными апельсиновым вареньем , которое прекрасно сочетается со свежим хлебом.Лично я люблю варенье, будь то малиновое или апельсиновое, с горячим чаем с добавлением корицы, имбиря и гвоздики. Хотя зимними вечерами я люблю тянуться за домашним малиновым соком . Еще больше вкусных рецептов можно найти в вкладке кулинария нажмите >>.

Приятного аппетита!

Аналог

  • ← 5 способов укрепить иммунитет ребенка
  • Фотосъемка со смартфона — сохраняйте воспоминания дольше →
.

Рассыпчатый яблочный пирог - самый простой яблочный пирог в мире

Рецепт идеального яблочного пирога, ведь без использования миксера. Вместо оборудования требуется сито для просеивания муки и нерестовик с крупными ячейками. Я пекла кекс в прямоугольной форме размером 24х24 см.

Предельно простой яблочный пирог, даже для человека, чья выпечка не силен. Пироги с яблоками, приготовленные по нижеприведенному рецепту, невозможно испортить!

Яблочный пирог, посыпанный стружкой сливочного масла, непосредственно перед помещением в духовку.

Содержание манной крупы крайне важно! После выпечки на поверхности пирога образуется своеобразная хрустящая корочка, напоминающая по вкусу крошку.

Еще хочу добавить, что еще горячий отрезанный кусок после выпекания трудно вынуть. После того, как тесто остынет, наносить его гораздо проще, без лишних повреждений и сохраняя эстетическую форму отдельных кусочков.

.90 000 рецептов с фотографиями. Рецепты выпечки в микроволновке

Кулинарное сообщество Li.Ru -

Рецепты для микроволновки

Этот очень вкусный торт можно приготовить даже в микроволновой печи. Это, конечно, не деликатес, но к чаю или кофе подойдет.Я расскажу вам, как приготовить торт в микроволновке всего за несколько минут!

Гратен можно готовить как в духовке, так и в микроволновой печи. Готовить в микроволновке легко и быстро. Он получается мягким и сочным. Вкусно и полезно. Блюдо подходит для детей и будущих мам.

Пицца в микроволновке – универсальное блюдо. Подходит для завтрака, обеда и ужина. А еда на работе — это весело. Приготовить пиццу в микроволновке очень просто — попробуйте!

Раньше я думал, что приготовление чизкейка занимает много времени, поэтому нужны специальные навыки.Мы обнаружили, что приготовить чизкейк очень легко и просто, и вы даже можете сделать это с помощью микроволновой печи!

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой я сегодня делюсь, - это нежный, воздушный и необыкновенно ароматный популярный яблочный пирог. Традиционно она относится к европейской кухне, но очень популярна у нас.

Минтай – мягкая, сочная рыба, подходящая также для людей, соблюдающих диету. Он готовится без капли жира, поэтому на кухне не будет неприятного запаха, который всегда сопровождает жарку рыбы.

Простой рецепт печенья в микроволновке для тех, кто боится печь печенье обычным, классическим способом. Приготовить печенье в микроволновке может каждый, это проще простого!

Если вы еще не умеете готовить овощи гриль в микроволновке, вам нужно срочно совершенствоваться. Аппетитные и вкусные овощи на гриле можно подавать как дополнение к салатам. Рекомендовать!

Пожалуй, проще всего приготовить сухарики в микроволновой печи.Приготовить вкусные, хрустящие, ароматные гренки к пиву, супам или салатам в микроволновой печи можно всего за несколько минут!

Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина, и только на огне и в казане. Но за неимением человека и огня приготовим плов в микроволновке - тоже вкусно!

Если вы еще не умеете готовить бананы в микроволновке, то этот рецепт вам обязательно понравится. А что уж говорить о самом десерте – необычном, вкусном и нежном одновременно.Попробуйте обязательно :)

Готовить рис в микроволновой печи очень просто – проще и быстрее, чем обычно. Особенно рекомендую этот рецепт начинающим поварам, которые все время коптят рис, а потом превращают его в кашу.

Нежные и сочные креветки в микроволновке. Быстро, вкусно и за минимальное количество времени. Если вы хотите узнать, как приготовить креветки в микроволновке - читайте мой рецепт!

Безе в микроволновке – отличный десерт к кофе или чаю в рекордно короткие сроки.Приготовление безе, конечно, не самый простой процесс, но микроволновка значительно упрощает его.

Нежданные гости на носу, а к чаю нечего? Этот рецепт поможет вам в этой ситуации. Быстро, вкусно и без усилий. Простой рецепт торта в микроволновке - вашему вниманию.

Обещали сытный обед, а время поджимает? Не отчаивайтесь, советую, как сварить борщ в микроволновке - всего полчаса и замены никто не заметит, получится не менее сытно и наваристо:)

Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и сразу, этот рецепт для вас! Оно нравится и большим, и маленьким привередливым людям, поэтому давайте узнаем, как приготовить суфле в микроволновке.

Вкусно, полезно, по-домашнему и даже быстро - поверьте, это реально :) Научитесь готовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Очень просто и вкусно!

Горбуша в микроволновке – оригинальное блюдо из вкуснейшей нежирной рыбы. Доволен и внешним видом, и вкусом. А приготовить горбушу в микроволновке сможет даже новичок.

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вы просто не хотите ждать два часа, пока закипит сгущенка, я расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке.Это намного быстрее!

Скумбрия – рыба, готовить которую одно удовольствие. Приготовить быстрый и вкусный ужин из этой рыбы вам поможет микроволновая печь.

Все мы знаем, что красная рыба – это полезный и диетический продукт, который настолько легко и просто готовится, что для него подойдет даже микроволновая печь. Как приготовить форель в микроволновке - читайте!

Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю вам научиться готовить красную рыбу в микроволновке.Готовится быстро и имеет прекрасный вкус. Отлично подходит для быстрого обеда или ужина. Готовый!

Легкое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное блюдо восхищает своим вкусом! Я расскажу вам, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс научиться такому простому способу приготовления.

Карп и микроволновая печь созданы друг для друга. Так вот, карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не делась! Кому интересно, расскажу как приготовить карася в микроволновке.

А вы знали, что овощи можно готовить в микроволновке и они менее жирные, но сохраняют все свои полезные свойства? Советую, как приготовить баклажаны в микроволновке - получится вкусно!

Хочу открыть вам маленький секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если нет времени ждать пока тесто поднимется само. И тут на помощь приходит микроволновка.

Такое часто бывает - сколько бы печень не тушила на плите в специях, выходит сухой.Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, получится сочное и нежное блюдо! Рекомендовать.

Лосось в микроволновке готовится так быстро, что вы не успеете накрыть на стол. В напряженные дни я часто использую лосося в микроволновке. Быстро и просто. И вдобавок ко всему, вы можете сделать салат.

Рецепт приготовления банановых кексов в микроволновке.

Традиционный славянский рецепт полезного и вкусного десерта - теперь с применением новых технологий :) Почему бы и нет, ведь так намного быстрее.Так что готовьте яблоки с медом в микроволновке!

Побалуйте себя вкусным, недорогим и простым в приготовлении десертом! Как приготовить пудинг в микроволновке - читайте ниже и угощайтесь без особого вреда для фигуры ;)

Секрет этих бутербродов в том, что в микроволновке нагревается каждый ингредиент (кроме хлеба), а не весь бутерброд.

Этот рецепт значительно облегчит процесс подготовки капусты для голубцов. Как оказалось, проще всего приготовить капусту для голубя в микроволновке — я расскажу, как это сделать!

Классика проверенная годами плюс технологии нашего времени равно жаркое в микроволновке :) Расскажу как приготовить жаркое в микроволновке - очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.

Если вдруг придут гости, то надо их как-то угостить, да? :) Если в морозилке есть куриные крылышки, вы спасены. Осталось только научиться готовить крылышки в микроволновке!

Не все знают, как приготовить картошку в микроволновке, поэтому делюсь простым и быстрым рецептом. Картошка в микроволновке получается не менее вкусной, чем из духовки или сковороды.

Если по разным причинам вы не можете использовать духовку для выпечки печенья - вам поможет микроволновка и этот рецепт!

Ваш любимый яблочный пирог можно легко приготовить в микроволновой печи.Минимум усилий и продуктов, а эффект отличный! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому.

Если вам вдруг захотелось испечь и у вас нет времени стоять у плиты, вот быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут!

Сосиски в микроволновке - элементарная вещь, в которой разберется даже ребенок. Отличный вариант для быстрого приготовления полезного блюда.

Если вам надоели готовые соусы и хочется приготовить что-то простое, свежее, вкусное, подходящее к пасте, овощам, картофелю фри, попробуйте сырный соус в микроволновке!

В нашей стране много любителей таких орехов, но как оказалось не все умеют готовить арахис в микроволновке. Подсказываю, как правильно сделать, чтобы закуска получилась отличная ;)

Давайте посмотрим, как приготовить картошку с мясом в микроволновке по-современному, классическое блюдо русской кухни.Микроволновая печь значительно упрощает приготовление пищи, так что обязательно попробуйте!

Манка известная всем нам с детства.. Соединим классические традиции с новейшими достижениями техники и ускорим процесс :)

Вы любите молочные продукты? Рецепт приготовления сыра в микроволновке обязательно вас порадует! Получается очень нежный и пористый сыр, похожий на брынзу. И все это в микроволновке. Я советую!

Торт в микроволновке готовится очень просто.Процесс занимает совсем немного времени, а в результате получается очень аппетитный продукт. Такая выпечка выручает, когда вдруг захотелось чего-нибудь вкусненького или пришли нежданные гости.

Как испечь пирог в микроволновой печи?

Пирожные в микроволновке на скорую руку ничем не хуже испеченных по классической технологии в духовке, но на их приготовление уходит гораздо меньше времени. Следующие советы помогут вам быстро приготовить очень вкусное лакомство.

  1. Тесто, приготовленное в микроволновой печи, должно быть более гладким, чем тесто, приготовленное в духовке.
  2. Сахар в тесте необходимо тщательно размешать, так как при выпечке в микроволновой печи нерастворившиеся кристаллы сгорят.
  3. Для выпечки лучше всего использовать круглые формы для выпечки.
  4. Готовое печенье не рекомендуется вынимать сразу после сигнала устройства, оставить в духовке еще на 5-7 минут.

Торт в микроволновке за 5 минут


Быстрый торт в микроволновке можно приготовить за несколько минут, очень удобно готовить такие лакомства к утреннему кофе.Продукт получается мягким, нежным, ароматным и очень аппетитным. Для запекания используйте посуду, подходящую для микроволновых печей – керамическую, стеклянную или силиконовую.

Ингредиенты:

  • мука - 8 ст. ложки;
  • какао - 3 ст.л. ложки;
  • сахар - 6 ст. ложки;
  • яиц – 2 шт.;
  • молоко, масло сливочное - 6 ст. ложки;
  • ванильный сахар
  • – 10 г;
  • разрыхлитель - 1 ч. л.

Кулинария

  1. Яйца взбиваются с сахаром, молоком и маслом.
  2. Добавьте сухие ингредиенты и замесите.
  3. На дно сковороды кладут круг из бумаги для выпечки, выливают тесто и готовят такие оладьи на максимальной мощности в микроволновой печи 4 минуты.
  4. Готовое изделие полностью охлаждается в форме и затем утилизируется.

Приготовить кекс в микроволновой печи сможет даже ребенок.Ниже приведен базовый рецепт, который вы можете изменить и дополнить по своему вкусу. Очень вкусно получается, если в тесто добавить мелко нарезанные кусочки горького шоколада. При приготовлении теста помните, что тесто хорошо поднимается, поэтому чашка должна быть высокой.

Ингредиенты:

  • мука - 4 ст. ложки;
  • сахар, какао - по 2 ст. ложки;
  • яйцо
  • - 1 шт.;
  • молоко - 3 ст.ложки;
  • масло
  • - 3 ст. ложки.

Кулинария

  1. Насыпьте все сухие ингредиенты в чашку и хорошо перемешайте.
  2. Яйцо взбить, влить масло и молоко, тщательно перемешать и отправить в микроволновку.
  3. На максимальной мощности пирог в микроволновке будет готов через 3 минуты.

Зебра в микроволновке получается настолько вкусной и интересной, что ее можно подавать не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному столу.При желании готовое изделие можно полить шоколадной глазурью или растопленным шоколадом на водяной бане или в микроволновой печи и притрусить измельченными орехами.

Ингредиенты:

  • мука, сахар - 4 ст. ложки;
  • какао - 1 ст.л. ложка;
  • разрыхлитель – 1/4 чайной ложки;
  • растворимый кофе
  • – 1 чайная ложка;
  • яйцо
  • - 1 шт.;
  • сливочное масло, молоко - 3 ст. ложки.

Кулинария

  1. Взбейте жидкие ингредиенты до получения однородной массы.
  2. Смешайте сухие ингредиенты без кофе и какао.
  3. Обе массы соединены и разделены пополам.
  4. В одну из них добавляют какао и кофе и перемешивают.
  5. Форму смазывают маслом, и столовой ложкой последовательно выкладывают белое и коричневое тесто.
  6. На максимальной мощности торт Зебра в микроволновке будет готов через 4 минуты.

В микроволновой печи понравится всем любителям сочной, влажной выпечки. Яблоки можно выложить на дно формы и залить приготовленным тестом, а можно вмешать в него фрукты и в такой форме испечь.При желании яблоки перед добавлением в тесто можно слегка притрусить молотой корицей.

Ингредиенты:

  • мука, сахар - по 1 стакану;
  • 90 179 яблок - 3 шт.;
  • яиц – 4 шт.;
  • сода – ¾ чайной ложки;
  • лимонный сок – 1 чайная ложка;
  • Масло
  • для смазывания формы.

Кулинария

  1. Яйца растирают с сахаром и добавляют муку.
  2. Сода гасится лимонным соком и отправляется в тесто.
  3. Также положить нарезанные небольшими дольками яблоки.
  4. Вылить тесто в смазанную маслом форму и готовить на максимальной мощности 8 минут.

В микроволновке, приготовленной по этому рецепту, получается очень пышной и воздушной. Особый нежный вкус ему придает добавление в тесто сгущенки. Бананы для запекания лучше всего использовать полностью созревшими. Вместо апельсиновой цедры можно использовать цедру лимона, тоже будет очень вкусно.

Ингредиенты:

  • мука - 1 стакан;
  • разрыхлитель
  • – 1,5 чайной ложки;
  • масло
  • - 100 г;
  • сгущенное молоко - 100 г;
  • бананы - 2 шт.;
  • молоко - 100 мл;
  • натертая цедра апельсина - ½ ч. л.

Кулинария

  1. Мука смешивается с разрыхлителем.
  2. Бананы размять вилкой, добавить сгущенное молоко, цедру, молоко и взбить до однородности.
  3. Соединить обе массы, вылить тесто в форму и выпекать банановый кекс в микроволновке 10 минут на максимальной мощности.

В микроволновке - отличное самостоятельное блюдо. При приготовлении торта в него можно также вместо сливок добавить кефир. Капусту можно заранее не подвергать термической обработке, но тогда в готовом продукте она будет немного хрустящей. Если вы хотите, чтобы тесто имело более нежную консистенцию, капусту лучше предварительно затемнить.

Ингредиенты:

  • мука - 4 ст. ложки;
  • капуста
  • – 300 г;
  • яиц – 3 шт.;
  • сметана - 3 ст. ложки;
  • разрыхлитель – ½ чайной ложки;
  • Соль;
  • сыр - 50 г.

Кулинария

  1. Капусту шинкуют, солят, заливают кипятком и отправляют в микроволновку на 5 минут.
  2. Затем откиньте капусту на дуршлаг.
  3. Яйца взбить с солью и сметаной, добавить муку, разрыхлитель и перемешать.
  4. Капусту укладывают в смазанную маслом форму, заливают тестом, а при мощности 800 Вт простое тесто в микроволновке будет готово за 10 минут.
  5. Посыпать тертым сыром и снова запечь, пока он не расплавится.

Пышный легкий пирог в микроволновке, приготовленный с творогом, понравится всем, кто хоть раз пробовал его. Чтобы продукт имел нежную воздушную структуру, творог следует выбирать не слишком жирный.По желанию в тесто можно добавить изюм, кусочки фруктов или ягод. А готовое изделие можно полить сметаной.

Ингредиенты:

  • творог - 300 г;
  • кефир
  • - 100 мл;
  • яиц – 2 шт.;
  • сахар
  • - 100 г;
  • манная крупа – 100 г;
  • соль
  • , ванилин - щепотка;
  • разрыхлитель - 1 ч. л.

Кулинария

  1. Яйца растирают с сахаром, вливают кефир, добавляют соль и ванилин.
  2. Всыпать манку, разрыхлитель, тщательно перемешать и оставить на 15 минут.
  3. Вылить тесто в форму и выпекать творог в микроволновке 10 минут на высокой мощности.

В микроволновке - очень аппетитное и очень питательное лакомство. В этом рецепте, помимо рыбы, в начинку добавляется еще и копченое сало. Этот ингредиент использовать нельзя, но есть с ним вкуснее. Что касается репчатого лука – можно добавить его сырым, но лучше предварительно обжарить.

Ингредиенты:

  • мука - 400 г;
  • масло
  • - 50 г;
  • вода – 1 стакан;
  • Соль;
  • рыбное филе – 500 г;
  • сало копченое - 100 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо
  • - 1 шт.;
  • специй.

Кулинария

  1. Для теста муку смешивают с водой, маслом и солью.
  2. Делим его на 2 части, одну из них кладем в форму и раскладываем тесто так, чтобы были бортики.
  3. Филе и сало нарезать кубиками, лук нашинковать, посолить, добавить специи и перемешать.
  4. Полученную начинку выложить на тесто, накрыть второй частью теста, защипать края.
  5. Смажьте верх пирога яйцом.
  6. Выпекайте изделие на средней мощности 10 минут, затем установите максимальную мощность и готовьте тесто еще 12 минут.

Вкуснейший пирог в микроволновке с мясной начинкой выпекается тоже очень просто.Лучше выбирать те виды мяса, которые готовятся быстро – свинину, индейку или курицу. При желании в фарш можно добавить нарезанный лук – это придаст блюду сочность. Перед отправкой пирога в духовку желательно сделать в поверхности несколько отверстий, чтобы мог выходить пар.

Тесто готовится в микроволновке за 5 минут. В зависимости от вида теста, количества начинки, толщины теста время может меняться, но суть одна - экономия времени очень большая по сравнению с традиционными способами выпечки.А еще можно придумать множество различных вариантов торта, все зависит от того, какая у вас начинка: яблочный пирог в микроволновке, шоколадный торт в микроволновке, яичный пирог в микроволновке, пирог с джемом в микроволновке и т.д. различные изделия: простой пирог в микроволновке, слоеный выпечка в микроволновке, кефирный пирог в микроволновке.

Существенным преимуществом такого теста является скорость приготовления.Каждая хозяйка старается сэкономить время на кухне, поэтому выбирает торт в микроволновке. Современная кухонная техника поможет вам быстро его приготовить. Микроволновая печь обеспечивает качественную выпечку торта, красивый внешний вид, строгое соблюдение временного и температурного режимов.

Как испечь пирог в микроволновой печи? Ответ на этот вопрос есть на нашем сайте. Воспользуйтесь нашими рецептами и рекомендациями, приготовьте быстрый пирог в микроволновке, порадуйте свою семью вкусным и праздничным обеденным блюдом.И, кстати, для приготовления торта в микроволновке рецепты не такие сложные и разнообразные. Основные принципы всех рецептов одинаковы. Вы также можете выбрать понравившийся рецепт по фото готового блюда. Имея информацию о том, как выглядит торт в микроволновке, которую вы нашли на фото, вы сможете более детально подготовиться к приготовлению. Поэтому совет новичкам: если вы хотите получить вкусный торт в микроволновке, то стоит начать с рецепта с фото.

А если вы твердо решили приготовить кекс в СВЧ печи, то можете поинтересоваться нашими советами:

Для приготовления куличей в СВЧ выбирайте посуду с высокими бортиками, выпечка в таких печах увеличивается выше, чем при обычном приготовлении ;

Нет необходимости взбивать форму. На дно формы положить специальную кулинарную бумагу, пергамент;

Очень важно хорошо перемешать продукты с сахаром. Если сахар растворится не полностью, при термической обработке он может сгореть;

При выпечке пирогов и пирожных не накрывать противень крышкой;

Проверить готовность теста в конце процесса приготовления деревянной шпажкой;

Дайте тесту немного отстояться, прежде чем вынимать его из формы;

Вы должны вынуть тесто из формы, наклонив ее.Затем она должна находиться на гриле до полного остывания.

  1. Мука - 2 ст. л.90 180
  2. Сахарный песок - 1 ст.л. л.90 180
  3. Разрыхлитель - щепотка.
  4. Какао-порошок – 1 ст. л.90 180
  5. Молоко - 2 ст.л. л.90 180
  6. Масло растительное - 1 ст.л. л.

Выпечка в микроволновке: нежные пирожные

Иногда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, или вдруг приходят гости, чтобы их угостить. Здесь на помощь приходят быстрые рецепты выпечки в микроволновке.Вкусное печенье с шоколадной крошкой можно приготовить за считанные минуты.

Испечь нежный брауни очень просто. Для одной порции нужно взять все вышеперечисленные ингредиенты и собственно приступить к приготовлению.

В первую очередь необходимо смешать муку, сахарный песок, разрыхлитель и какао-порошок. Все сухие ингредиенты необходимо хорошо соединить и добавить к ним растительное масло и молоко. Затем можно немного посолить печенье.Выпекать надо в глиняной посуде, есть специальные чашки для брауни, но можно и простые чашки, главное без металлических узоров. Выпекать на максимальной мощности 1,5 минуты. Если вам нравится более пропеченный бисквит, вы можете оставить его еще на 30 секунд.

Аппетитные пирожные в микроволновой печи: быстрая выпечка

Пирожные можно приготовить в микроволновой печи. Это быстро и вкусно.

Для приготовления блюд необходимо взять следующие продукты:

  1. Мука - 0,5 кг.
  2. Вода - 1 стакан.
  3. Дрожжи (желательно сухие) - 0,5 ч. л. 90 180
  4. Сахар - 2 ст. л.90 180
  5. Соль - 0,5 ч. л. 90 180
  6. Сливовое масло. - 2 ст.л. л.90 180
  7. Яйца - 1 шт 90 180 90 179 Фарш говяжий - 300 гр. 90 180
  8. Лук рапсовый - 1 шт 90 180
  9. Морковь - 1 шт 90 180
  10. Чеснок - 1 зубчик.
  11. Перец, соль в начинке.

Готовить не сложно. Сначала нужно развести дрожжи в воде с 1 ст.л. муки. Пар необходимо удалять горячим. 15 минут нормально. По мере подъема дрожжей нужно растереть яйцо с сахаром, добавить немного соли. Соединить смесь с тестом. Затем нужно добавить муку, всыпать постепенно, чтобы тесто отходило от рук.

Убрать пирог еще на полчаса в тепло. Через некоторое время тесто должно накрыться и снова подняться.

Если не хотите возиться с тортом, его можно купить в магазине, важно, чтобы он был свежим, иначе придется есть деревянные торты.Тесто готово, теперь займемся начинкой. Фарш следует обжарить на масле с луком, морковью и чесноком. При обжаривании нужно добавить столовую ложку воды и посолить, поперчить. Блюдо и начинка готовы. Затем нужно слепить лепешки, понравившейся формы. Затем нужно смазать маслом тарелку для микроволновки и выложить на нее тесто. Выпекать 1,5 минуты на средней мощности. Лучше испечь один корж. Когда время вышло, нужно оставить коржи в микроволновке на несколько минут, чтобы коржи стали мягче.Приятного аппетита!

Очень быстрые рецепты в микроволновке

Быстрая яблочная шарлотка выпекается в микроволновой печи всего за 7 минут. Весь процесс приготовления не займет более 20 минут. Для приготовления понадобится мука и сахар по 90 грамм, 4 яйца, 3 яблока, 50 грамм. сливочного масла и 3 столовые ложки сахара. Эти ингредиенты на 4 порции. Итак, первый шаг — удалить сахар из яиц.

Затем всыпать туда же муку, все хорошо перемешать. Отдельно нужно приготовить карамель из сахара с водой и нарезать тонкими ломтиками яблоки.

На дно формы вылить карамель, смазать яблоками и вылить на тесто. Выпекать 7 минут.

Такая легкая и вкусная Шарлотка готова! Если хотите, можете воспользоваться пошаговым рецептом с фото.

Быстрые булочки для микроволновки - пышные маффины

Нежные, вкусные быстрые булочки, которые легко приготовить в микроволновой печи. Это удобно, быстро и выгодно. Вам понадобится 4 столовые ложки масла или маргарина, чтобы испечь 7 булочек.л., 1 стакан муки, разрыхлителя 1,5 ст.л., сахара 3 ст.л., немного соли, цедра апельсина, 1 взбитое яйцо, треть стакана молока. Смешайте все ингредиенты, замесите тесто и разделите на булочки. Выпекать на средней мощности 10 минут.

Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой! Тем более, что рецепты очень простые.

Выпечка в микроволновке на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

.

Хлеб с крупами для ленивых :)

Рецепт этого хлеба достался мне от подруги и с тех пор он претерпевал разные метаморфозы на моей кухне :) Я назвал этот хлеб "хлебом для ленивых" из-за того, что он быстро готовится и долго остается свежим ...даже до недели...хотя смею сомневаться, что так долго протянет :) Мой друг окрестил его "хлебом за переутомление". Одно знаю точно, для занятых или ленивых - это стоит сделать:)))))

рецепт принимает участие в акции "На закваске и дрожжах"
в июле акция проходит на блог "Фабрика Кулинарных Вдохновений" "

Ингредиенты:
1 кг муки пшеничной, тип 550,
1 литр теплой воды,
10 грамм дрожжей,
2 столовые ложки сахара,
1,5 глотка соли,
4 столовые ложки масла,
1/2 стакана овсяных отрубей,
1/2 стакана тыквенных семечек,
1/2 стакана льняного семени,
1/2 стакана семечек подсолнуха.

Смешать муку с крупой, дрожжи, сахар, соль и масло смешать с водой. Всыпать все в муку и тщательно перемешать (на консистенцию не обращаем внимания). Перекладываем на две лепешки размером 30 х 11, смазанные сливочным маслом и обсыпанные сухарями. Сверху посыпать крупой. Ставим их в холодную духовку и выставляем температуру 180°С градусов. Выпекать 1 час 15 минут. После выпечки сразу вынуть их из коржей (чтобы хлеб не запарился, будьте осторожны, не обожгитесь) и остудить на решетке.Храните хлеб в хлопковом полотенце. Разве это не просто? :)






.

Быстрый торт к чаю - простые рецепты на кефире, сметане, яблоках и варенье

Когда гости уже на пороге, каждая дама старается приготовить к чаю пирог на скорую руку. Такие рецепты, как правило, не доставляют вам никаких трудностей и проблем, а угощения получаются вкусными и пышными, если следовать проверенным рекомендациям. Готовить можно на любой основе и заправлять вареньем, фруктами, ягодами или просто поливать сиропом.

Простые и легкие пирожные к чаю

Быстрые-быстрые пирожные готовятся из продуктов, найденных в холодильнике, но нужно учитывать несколько моментов и правильно сочетать ингредиенты.Печь может быть как в духовке, так и в мультиварке, в микроволновой печи и даже на сковороде.

  1. Тесто быстрое готовят разными способами, оно может быть заливным на кефире, сметане или молоке. Часто готовят постные лепешки, точно так же, как жидкие ингредиенты, используемые для лимонада, кипятка и даже заваривания чая.
  2. Самый быстрый пирог к чаю готовится из покупного слоеного теста. Для этого заготовку размораживают, при необходимости раскатывают и украшают угощением, наполняя его сладкой или душевной начинкой.
  3. Если вы хотите приготовить быстрое песочное печенье, не дожидайтесь, пока масло и основа замерзнут. Ингредиенты смешиваются и наносятся сразу, но в этом случае тесто выходит более пышным, нежным и менее рассыпчатым.
  4. Для быстрого сладкого пирога основу можно не подслащивать, если она расфасована, а в качестве начинки используются другие джемы, поэтому вкус этого лакомства сбалансирован.

Быстрый пирог на кефире

Желейный порошковый пирог традиционно готовится на кислом молоке.Принцип приготовления такого лакомства предельно прост: все ингредиенты поочередно вводятся в тесто, взбиваются и делятся на 2 части. Одну выливают в форму, отделяют начинку, выливают оставшееся тесто. Выпечка производится в форме диаметром 25 см, время выпечки 35 минут, при использовании формы меньшего размера время выпечки увеличивается на 10 минут.

Состав:

  • сахар - 150 г;
  • яйца - 2 шт.;
  • масло растительное - 2 ст.л.;
  • кефир - 100 мл;
  • мука - 250 г;
  • ваниль, разрыхлитель;
  • густое варенье без косточек - 200 г

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. Ввести ваниль, разрыхлитель, масло.
  3. Влить кефир.
  4. Всыпать муку, замесить тесто как на оладьи.
  5. Половину теста вылить в жирную форму для выпечки, положить туда варенье.
  6. Вылить оставшееся тесто.
  7. Выпекать 35 минут при 180.

Быстрый яблочный пирог

Самый быстрый яблочный пирог – это шарлотка, которую сможет приготовить даже подросток. Все элементы необходимо хорошо взбить, используйте для этого миксер. Яблоки выкладывают на дно формы и посыпают сахаром, в процессе выпечки они становятся карамельно-коричневыми и очень сочными. Форма для выпечки этого торта понадобится круглая, диаметром 22 см.

Состав:

  • яйца - 3 шт.;
  • сахар - 150 г;
  • мука - 200 г;
  • ваниль, разрыхлитель;
  • яблоки - 3 шт.

Приготовление

  1. Белок взбить с сахаром до густоты, ровные пики.
  2. Отдельно в белую пену влить желтки, ввести ванилин и разрыхлитель.
  3. Аккуратно перемешать с белками, ввести муку.
  4. В маслянистую форму выложить дольки яблок, посыпать сахаром.
  5. Влить тесто, выпекать 40-50 минут при 180°С.

Быстрое песочное тесто

Песочное тесто готовят из замороженного сливочного тесто для варенья, не надо тратить время на эти условности.Основа по этому рецепту получится не уступающей традиционной, только мягче, насыщеннее и не такой рассыпчатой, а угощение получится невероятно вкусным.

Состав:

  • масло сливочное - 150 г;
  • сахар - 100 г;
  • мука - 200-250 г;
  • пекарский порошок;
  • яйца - 2 шт.;
  • густое однородное варенье.

Приготовление

  1. Масло растирают с сахаром, вводят яйца.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в тесто, замесить густое, нелипкое тесто.
  3. Выложить в форму для запекания, края обрезать.
  4. Разложите на щели, украсьте остатками теста.
  5. Выпекать пирог из быстрого теста в течение 25-30 минут при температуре 190°С.

Пирог из быстрого теста

Быстрый чизкейк, широко известный как королевский чизкейк. Приготовление лакомства предельно просто из доступных ингредиентов.В рецепте присутствует маргарин, его заменяют сливочным маслом в равных пропорциях, вкус немного изменится, но не в худшую сторону. Процесс готовности необходимо контролировать и контролировать по полученной золотистой поверхности. Горячее тесто кажется невыпеченным, но подается охлажденным, когда творог полностью затвердеет.

Ингредиенты:

  • маргарин - 250 г;
  • сахар - 100 г + 100 г для начинки;
  • яйца - 4 шт.;
  • разрыхлитель, ванилин;
  • творог - 800 г;
  • мука - 3 ст.

Подготовка

  1. Смешать муку, 100 г сахара, ванилин, разрыхлитель.
  2. Положите большую часть крошек теста в форму для выпечки.
  3. Взбить яйца, ввести сахар и творог.
  4. Сырную массу вылить на основу, посыпать оставшимся тестом.
  5. Духовка до румяной корочки при 200 градусах.

Быстрый и вкусный рецепт тыквенного пирога

Тыквенный пирог приготовится без особых хлопот, если правильно подобрать ингредиенты для начинки.Тыква должна быть густой, сладкой, не водянистой. Перед употреблением овощи необходимо отварить, потушить или запечь до мягкости, затем кусочки измельчают или делают пюре, добавляют в тесто или используют для начинки.

Состав:

  • мякоть тыквы - 600 г;
  • манга - 200 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • сахар - 150 г;
  • йогурт - 100 мл;
  • разрыхлитель.

Подготовка

  1. Залить манным йогуртом, отставить на 20 минут.
  2. Мякоть тыквы отварить, охладить в блендере.
  3. Яйцо взбить с сахаром, ввести манку и тыкву.
  4. Тесто вылить в смазанную маслом форму, выпекать 45 минут при 180°С.

Тесто быстрое на сметану

Вкусный и простой пирог к чаю готовится в виде кекса. Наполнить основу сухофруктами, кусочками целых фруктов: яблоки, груши, бананы, персики. В любом случае тесто получится пышным, мягким, чуть влажным, украсить куличи можно глазурью или сиропом из варенья.Выпекают лакомство в форме диаметром 25 см, поэтому угощения хватит на большую компанию.

Состав:

  • яйца - 2 шт.;
  • масло мягкое - 100 г;
  • сахар - 150 г;
  • сливки - 4 ст. л.;
  • мука, разрыхлитель;
  • цедра лимона - 1 ст. л.;
  • черника - 200 г;
  • крахмал - 1 ст. л.,

Приготовление

  1. Взбить яйца с сахаром, добавить масло.
  2. Введите сметану, разрыхлитель, ванилин и цедру.
  3. Всыпать муку, замесить пышное и гладкое тесто.
  4. Тесто выливаем в смазанную маслом форму, выкладываем (притапливая) чернику, запанированную в крахмале.
  5. Выпекать 40 минут при 190 градусах. Этот быстрый пирог подают к чаю полностью охлажденным.

Быстрый чизкейк

Этот быстрый и вкусный пирог - самое простое лакомство, которое может испечь неумелая хозяйка.Открытый чизкейк еще называют галета из-за его тонкой, хрустящей и насыщенной начинки. Лакомство готовится быстро, так как его можно подавать как на завтрак, так и на ужин, когда нет времени и сил заморачиваться с более громоздкой выпечкой.

Ингредиенты:

  • мука - 200 г;
  • соль - 1 щепотка;
  • масло - 100 г;
  • яйца - 4 шт.;
  • вода - 4 ст.л.;
  • сыр - 100 г;
  • Греческий йогурт или сметана - 2 ст. л.;
  • лук зеленый - 20 г;
  • желток - 1 шт.;
  • семена кунжута.

Подготовка

  1. Масло, соль и муку растереть в крошку.
  2. Влить воду, замесить тесто, сформировать кубик, охладить 30 мин.
  3. Отварить 3 яйца.
  4. Натертый сыр, нарезанные сваренные вкрутую яйца, лук и йогурт, смешанные с сырым яйцом, соль.
  5. Тесто раскатать, положить начинку, загнуть края.
  6. Основу смазать желтком, посыпать кунжутом.
  7. Выпекать 35 минут при 180.

Быстрый слоеный пирог

Можно испечь простой пирог с чаем из слоеного теста, оформить в виде рулета, а в качестве начинки выбрать любой фрукт или джем целыми ломтиками . В спешке он выпьет вкусную еду, которую гости обязательно с радостью оценят. Основу лучше выбрать дрожжевую, так лакомство получится более пышным и рассыпчатым.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 700 г;
  • масло мягкое - 50 г;
  • панировочные сухари - 1 горсть;
  • любые мягкие фрукты - 300 г;
  • сахар - 2 ст. л.;
  • желток - 1 шт

Подготовка

  1. Размороженное тесто раскатать, смазать мягким сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями.
  2. Выложить нарезанные фрукты, посыпать сахаром.
  3. Заготовку свернуть валиком, смазать желтком, посыпать сахаром.
  4. Быстрый пирог с чаем испечь 30 минут при 190°С.

Быстрый банановый пирог

Простой и быстрый банановый тарт, лучше охлажденный, чтобы его вкус стал более насыщенным. Вкусное лакомство готовится в виде кекса, мякиш мягкий, очень рыхлый и совершенно не резиновый. Бананы нужны мягкие, полностью созревшие, не лишней будет лимонная цедра, которая уравновесит сладкий вкус.

Состав:

  • бананы - 2 шт.;
  • сахар - 100 г;
  • яйца - 2 шт.;
  • разрыхлитель, ванилин;
  • кожура - 1 ст.л.;
  • кефир - 150 мл;
  • масло сливочное мягкое - 70 г;
  • мука - 250 г.

Подготовка

  1. Один банан для жарки, смешанный с кефиром.
  2. Взбить яйца с сахаром в пышную пену, влить банановый кефир и растопленное сливочное масло.
  3. Добавить цедру, ванилин, разрыхлитель и муку.
  4. Второй банан нарезать кубиками, положить в тесто.
  5. Тесто вылить в смазанную маслом форму, выпекать при 190 градусах, проверить готовность через 25 минут.

Быстрый пирог на сковороде

Рецепт быстрого пирога, который можно приготовить без использования духовки, кажется довольно необычным. Учитывая простые рекомендации. Можно приготовить отличное лакомство, не уступающее классическому, дополненное всевозможными сладкими начинками. Только варить надо на минимальном огне, под крышкой.

Состав:

  • яйца - 2 шт.;
  • сахар - 100 г;
  • разрыхлитель, ванилин;
  • мука - 150 г;
  • яблоки - 3 шт.;
  • корица.

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, муку, ванилин.
  2. Яблоки очистить, нарезать кубиками, посыпать корицей и положить в тесто.
  3. Вылить тесто в смазанную маслом форму, накрыть крышкой и выпекать на минимальном огне 30 минут.

Быстрый торт в микроволновке

Быстрый шоколадный торт в микроволновке, также называемый «Отчаяние», получил свое название благодаря простому рецепту из простых ингредиентов.Выпекать можно в одной форме или в чашке. Готовится капкейк с какао, но при желании рецепт можно дополнить черным шоколадом.

Состав:

  • масло мягкое - 50 г;
  • сахар - 50 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • какао - 1 ст. л.;
  • молоко - 75 мл;
  • разрыхлитель - ½ чайной ложки;
  • мука - 6 ст. л.;

Подготовка

  1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао-порошок.
  2. Отдельно взбить яйцо с маслом и молоком.
  3. Смешайте две смеси, чтобы получилось густое тесто.
  4. Форма для выпечки заполнена на 2/3.
  5. Максимальная мощность готовится 2 минуты.
  6. Проверить готовность, продлить выпечку еще на 1 минуту.

Быстрое тесто в мультиварке

Испечь вкусное тесто в мультиварке Можно использовать практически любой чайный рецепт. Лучше всего работать на своем устройстве у ревнивых угощений.Корж пышный, плотный и пористый. Плита должна быть с закрытой крышкой, клапан отвода пара снять, чтобы угощение не закипело. Готовый торт разрезают на 2-3 коржа и пропитывают кремом, джемом или глазурью.

Состав:

  • яйца - 2 шт.;
  • сахар - 100 г;
  • масло - 50 мл;
  • мука - 250 г;
  • разрыхлитель, ванилин;
  • сливки - 3 ст. л.,

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. Введите масло, сливки, ваниль, разрыхлитель.
  3. Всыпать муку, замесить гладкое тесто.
  4. Вылить в смазанную маслом чашу и готовить 1 час в режиме «Выпечка».
  5. Разрезать холодное тесто пополам, пропитать вареньем.
.

Имбирный сок или шот, который бодрит лучше кофе »Surojadek

Имбирный сок – предложение не только для любителей имбиря и полезных шотов, но и для всех, у кого нет времени выжимать сок.

Почему?

Приготовление этого имбирного шота занимает несколько минут. Мыть соковыжималку тоже проще простого по сравнению с мытьем соковыжималки после отжима сока куркумы или зелени :)

И что важно! Вы можете сделать большую порцию, чтобы запаса хватило на несколько дней или даже неделю.

Шот имбиря мужественно держит форму в течение недели, не темнеет и не теряет вкуса. Нисколько.

Имбирный сок – всем ли он полезен?

Хм... Я не думаю, что знаю напиток/блюдо, которое было бы идеальным для всех. Тем более, этого нельзя сказать о такой концентрированной порции имбиря, которая содержится в этом соке.

Я знаю людей, у которых появляется кислый вкус, если они пьют морковный сок с несколькими ломтиками имбиря, говоря, что он «горит в горле».Я также знаю людей, для которых такая сумма была бы совершенно неуловимой.

Что у человека значит разные вкусовые рецепторы :)

Этот имбирный сок определенно предназначен любителям крепких и пряных вкусов. Для любителей имбирных, цитрусовых и согревающих шотов.

Конечно, пропорции в этом имбирном соке можно свободно изменять, в соответствии с вашими предпочтениями и возможностями :)

Если этот имбирный сок слишком острый, разбавьте его, например,вода или сок. Этот имбирный шот также является идеальной основой для домашних лимонадов.

Пришло время простого и быстрого рецепта имбирного сока.

Рецепт имбирного сока

Ингредиенты (примерно на 400 мл сока):

  • 50 г свежего корневища имбиря
  • 3 яблока, твердых и сочных
  • 2 лимона
  • измельченные зерна 2 стручков кардамона по желанию

Как приготовить имбирный шот?

  • Вымойте яблоки и имбирь и очистите лимоны.
  • Нарежьте ингредиенты кусочками и выжмите сок, поочередно помещая их в соковыжималку (благодаря этому соковыжималка будет более эффективно отжимать сок)
  • Перелейте в бутылку и храните в холодильнике не более неделю.

Стоит поискать твердые и сочные яблоки для сока. Если их нет, то по консистенции сок будет больше похож на мусс и популярный сок Kubuś :)

Почему стоит вынуть соковыжималку из кухонного шкафа?

Не только потому, что свежевыжатые соки чрезвычайно полезны.Это также экономит ваши деньги.

В магазинах здорового питания все чаще можно встретить шоты или концентрированные варианты напитков. Их цена, в зависимости от добавленных суперфудов, составляет даже 50 злотых за пол-литровую бутылку. Если вы хотите дотянуться до такого готового кадра, стоит попробовать продукцию польской компании Zakwasownia. Они предлагают выстрелы, а также великолепный силос (я фанат их кимчи и свекольной закваски).

В моем имбирном шоте очень простые ингредиенты.Однако при желании вы можете обогатить его состав такими суперфудами, как ашвангада, гуарана, мака или пчелиная пыльца.

Все зависит от тебя!

Стоимость подготовки такого выстрела в домашних условиях будет несравнимо ниже. А его приготовление не займет у вас больше нескольких минут. Я гарантирую.

Начните день правильно. Например, от хорошего имбиря или куркумы.

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: