3D сады


Салат курица болгарский перец корейская морковь


Салат курица корейская морковь перец рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Приготовим ингредиенты. Состав салата довольно-таки прост и бюджетен. Такой салат можно готовить к праздничному столу или к обеду, ужину. Он получается сытным и вкусным.

  • Шаг 2:

    Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут, можно взять и другую часть курицы, для салата требуется лишь мясо, без костей. Затем добавляем щепотку соли, пару горошин черного перца и лавровый лист, варим еще 10 минут. Бульон сливаем куриному мясу даем остыть.

  • Шаг 3:

    Репчатый лук можно использовать свежий, либо если он вам кажется слишком горьким замариновать его в уксусе с добавлением сахара и соли. Или поступить еще проще. Чистим и режем мелко ножом репчатый лук, кладем его в миску и заливаем крутым кипятком, оставляем на 5 минут и сливаем воду. Благодаря такому методу репчатый лук теряет свою специфическую горчинку.

  • Шаг 4:

    Вареное мясо курицы мелко нарезаем ножом.

  • Шаг 5:

    Если корейскую морковь вы используете покупную, то ее остается лишь добавить в салат. Но вкус морковки из магазина, конечно, не может сравниться с продуктом, приготовленным в домашних условиях, поэтому лучше сделать корейскую морковь самостоятельно заранее. Морковку натираем на терке для корейской моркови, добавляем уксус, специи по вкусу и даем ей настояться несколько часов. После чего можно ее использовать для приготовления салата.

  • Шаг 6:

    Болгарский перец моем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем. Вырезаем плодоножки с семенами. Нарезаем болгарский перец соломкой. Для того, чтобы салат получился еще ярче и красивее, можно взять овощи разного цвета, например, красный и зеленый.

  • Шаг 7:

    Все ингредиенты соединяем в глубокой миске, добавляем соль по вкусу и майонез. Перемешиваем.

  • Шаг 8:

    Даем салату немного настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!

  • Салат с копченой курицей и корейской морковью

    Салат с копченой курицей и корейской морковью, это вкусный салат из копченой курицы, яиц, сладкого перца, тертого сыра, корейской моркови и зелени. Вкусный салат с копченой курицей и корейской морковью прекрасно подойдет для любого праздника. Такой салат можно быстро приготовить на стол к неожиданному приходу гостей. Время приготовления 20 минут

    Ингредиенты

    Копченый куриный окорочок — 1 шт

    Корейская морковь — 100 г

    Сыр — 50 г

    Болгарский перец — 1 шт

    Яйца — 2 шт

    Петрушка (зелень) — 1 пучок

    Майонез — 2 ст. л.

    Соль — по вкусу

    Мясо с окорочка отделить от костей, яйца отварить до готовности.

    В миску нарезать кубиками яйца и копченую курицу.

    Добавить кубиками нарезанный болгарский перец и тертый сыр.

    Добавить корейскую морковь, мелко нашинкованную зелень и майонез.

    Перемешать салат, посолить по вкусу.

    Выложить в салатницу.

    Салат с копченой курицей и корейской морковью готов. Можно подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    салат с копченой курицей и корейской морковью, рецепты салатов, рецепт салата с фото, салаты на каждый день, простые салаты с курицей, вкусные салаты, салат с копченой курицей, рецепты салата с курицей с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления салата с копченой курицей и корейской морковью салаты с курицей европейская, русская

    Слоеный салат с курицей и корейской морковью. Пошаговый рецепт с фото

    В последнее время широкой популярностью стали пользоваться салаты, в состав которых входит морковь по-корейски.  Перечень таких салатов очень велик по причине большого количества разных вариантов ингредиентов, которые можно использовать в их составе.

    Крабовые палочки, грибы, сыры, мясо, колбасные изделия, овощи, яйца, орехи, сухари, ветчина, колбаса и прочие продукты дают массу вариантов для творческих экспериментов. Большую долю из всех салатов с корейской морковью занимают салаты с курицей.

    Нейтральное по вкусу куриное филе прекрасно сочетается с острой морковью. Сегодня я хочу показать вам свой любимый слоеный салат с курицей  и корейской морковью, приготовить который можно очень быстро. Яркий и оригинальный вид салата обязательно привлечет внимание ваших гостей.

    Ингредиенты для салата с курицей на две порции:

    • Куриная грудка – 1 шт.,
    • Яйца – 2 шт.,
    • Морковь по-корейски – 200 гр.,
    • Болгарский перец – 2 шт.,
    • Репчатый лук – 1 шт. крупного размера,
    • Майонез,
    • Соль.

    Салат с курицей  и корейской морковью – рецепт

    Отварите куриную грудку и яйца. Болгарский перец помойте. Нарежьте его мелкими кубиками.

    Яйца остудите, очистите. Теперь необходимо отделить белки от желточков. Яичные белки натрите на средней терке.

    Желтки измельчите руками до состояния крошки. Они будут использованы для посыпки салата.

    Небольшими кусочками нарежьте куриное филе.

    На дно салатницы выложите куриное филе. Полейте его майонезом.

    Следующим слоем положите кубики болгарского перца.

    Затем добавьте слой корейской морковки.

    На нее положите половину тертых белков. Снова полейте майонезом.

    Разложите по всей площади салата оставшиеся тертые белки.

    Присыпьте салат с курицей желтками и кубиками болгарского перца. Все, теперь можно сказать, что наш слоеный салат с курицей  и корейской морковью готов. Дополнительно можно его украсить листиками укропа, базилика, петрушки или мяты. По большому счету можно сказать, что, как и любой другой салат, его можно украсить  как угодно и чем угодно.

    К примеру, на Новый год можно придумать украшение в виде циферблата часов, сделать из овощей новогодние шары, на день рождение и 8 Марта украсить цветами и так далее. Приятного вам аппетита. Также предлагаю вам приготовить и салат с курицей, ананасами и сыром.

    Салат с курицей  и корейской морковью. Фото

     

    Салат с корейской морковью и болгарским перцем

    Поделиться
    • Facebook
    • Vkontakte
    • Twitter
    • Pinterest
    • Viber
    0

    Простое сочетание овощей становится очень интересным, если добавить немного соевого соуса и кунжута.

    Версия для печати

    Время приготовления

    Активное

    (требуется ваше участие)

    20 мин.

    Ингредиенты

    Красный болгарский перец

    1 штука

    Жёлтый болгарский перец

    1 штука

    Фиолетовый лук

    1 штука

    Петрушка или кинза

    ¹⁄₂ пучка

    Корейская морковь

    200 г

    Растительное масло

    2–4 ст. ложки

    Соевый соус

    по вкусу

    Кунжут

    по вкусу

    Приготовление

    1. 1․

      Очистите перец от семян и внутренних перегородок, нарежьте полосками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Порубите зелень.

    2. 2․

      Выложите подготовленные ингредиенты в миску вместе с морковью.

    3. 3․

      Добавьте растительное масло, соевый соус и кунжут. Тщательно перемешайте. Подавайте салат сразу или дайте ему немного настояться.

      Морковь по-корейски достаточно солёная, поэтому не переборщите с соевым соусом.

    Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

    Показать больше

    Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

    Обложка: Ahanov Michael / Shutterstock

    Вам понравился рецепт? Оцените его!

    Автор:

    Дарья Родионова

    Готовлю этот салат на каждый Новый год. И всегда гости спрашивают, что в нем. Рецепт с курицей, черносливом и корейской морковью | Розовый баклажан

    Готовлю его на каждый Новый год, ни разу еще не пропустила. Это как у многих оливье - должен быть на столе. И всегда салат вызывает вопросы у гостей, кто пробует впервые. В ингредиентах ничего необычного, но отгадывает их не каждый. Салатик нежный и яркий одновременно. Все в нем сочетается отлично, хоть и необычно. Острая корейская морковка, сладкий чернослив, курица - это основное. Остальное расскажу дальше.

    Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

    Как приготовить:

    Режу острую морковь по-корейски. Не так, чтобы мелко, кусочками примерно по 2 см. Режу чернослив. Тоже не мельчу, а так, чтобы кусочки ощущались. Чернослив у меня всегда мягкий. Его не вымачиваю.

    Дальше вареное куриное филе. Кстати, хочу вот попробовать сделать с копченой курицей. Мо-моему, должно быть неплохо. Теперь болгарский перец. Беру красный. Он сочный и мясистый.

    Крупно тру хороший твердый сыр. Ножом измельчаю грецкие орехи. Выдавливаю чеснок.

    Заправляю сметаной и майонезом одновременно. Так лучше всего. Солю и перчу, если нужно. Перемешиваю и все готово.

    Когда салат немного постоит, он становится не таким острым и резким, как кажется сначала. В общем, получается изумительный. В нем и острота от морковки, и сладость от чернослива, и сочность от болгарского перчика. Орешки для экзотики, чеснок для яркости. Сыр все связывает, а сметана для нежности.

    Ингредиенты:

    • Вареное куриное филе - 200 гр
    • Острая корейская морковь - 100 гр
    • Чернослив без косточек - 120 гр
    • Болгарский перец - 100 гр
    • Грецкие орехи - 50 гр
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Тертый сыр - 80 гр
    • Сметана 15% - 1,5 ст.л.
    • Майонез - 2,5 ст.л.
    • Соль и перец - по вкусу

    Салат с курицей и корейской морковью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

    Готовим простой и вкусный салат с курицей, корейской морковью и сыром

    Часто салаты с небольшим количеством ингредиентов выручают нас когда нужно быстро приготовить всё к приходу гостей. Так и этот салат был не запланирован, а приготовлен для разнообразия в дополнение к другим блюдам, но оказался очень вкусным и гармоничным. Если сварить заранее курицу и яйца, то салат приготовится очень быстро. Добавление в майонез чеснока придаёт салату лёгкую пикантную нотку.

    Как приготовить "Салат с курицей и корейской морковью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления салата я использовала яйца, корейскую морковь, куриное филе, твёрдый сыр, чеснок и майонез. Курицу я предварительно сварила в подсоленной воде. Также следует сварить яйца.

    Сколько времени варить куриное филе

    Шаг 2 Ссылка

    В майонез выдавить чеснок с помощью пресса.

    Шаг 3 Ссылка

    Куриное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо и смазать подготовленным майонезом.

    Шаг 4 Ссылка

    Сверху курицы выложить слой корейской моркови, который смазывать не нужно.

    Шаг 5 Ссылка

    Натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать им морковь. На сыр нанести тонкий слой майонеза.

    Шаг 6 Ссылка

    Для верхнего слоя натереть варёные яйца на средней тёрке. Посыпать ими салат и украсить по-желанию. Приятного аппетита!

    Салат корейская морковь курица. Салат с курицей и корейской морковью

    Салат с корейской морковью и курицей – хороший пример идеального сочетания ингредиентов. Базовую закуску можно наполнять интересными компонентами, бесконечно придумывая новые интересные рецепты и удивлять гостей своим кулинарным талантом.

    Салат из курицы с корейской морковью - рецепты

    Простой куриный может состоять всего из двух ингредиентов и соуса, и уже будет весьма самодостаточным блюдом с ярким и оригинальным вкусом. Хотя творческие кулинары, добавляя, порой совсем простые ингредиенты, творят необычные угощения, которые можно уверенно на торжественный стол подать.

    1. Заправляют вкусные салаты с курицей и корейской морковью, как правило, майонезом. Снизить калорийность блюда можно, заменив жирный соус йогуртом или собственноручно приготовленной заправкой.
    2. В салаты добавляют морковь, тертую на крупной терке, хрустящую.
    3. Чаще блюдо готовят из филе: отварного, копченого или поджаренного. Если с обеда осталась курица-гриль, кусочки этого мяса прекрасно сгодятся на салат для ужина.
    4. Почти любой рецепт можно переделать в праздничный, оформив слоеный салат с корейской морковью и курицей, пряным ингредиентом украсив блюдо сверху.

    Вкусный салат из куриной грудки и корейской моркови в базовом варианте – самодостаточное блюдо, которое хорошо сочетается с простым гарниром из овощей, круп или спагетти. заправляют блюдо майонезом и приправляют рубленными грецкими орехами. Интересного вкуса и сочности добавит зеленое яблоко, порезанное тонкой соломкой.

    Ингредиенты:

    • вареное филе – 200 г;
    • морковка по-корейски – 100 г;
    • зеленое яблоко – 1 шт.;
    • горсть грецких орехов;
    • майонез – 3 ст. л.

    Приготовление

    1. Филе разобрать на волокна, яблоко тонко порезать.
    2. Смешать мясо с морковью, яблоком и орехами, заправить майонезом.
    3. Подают салат с корейской морковью и курицей сразу.

    Салат с курицей, грибами и корейской морковью


    Просто и без изысков готовится салат с корейской морковью, курицей и шампиньонами. Чтобы блюдо не получилось слишком пикантным, грудку добавляют отварную или запеченную, слегка недосоленную, так вкус выйдет более сбалансированным. Закуска готовится на скорую руку и сгодится в качестве быстрого перекуса перед основным приемом пищи.

    Ингредиенты:

    • морковка по-корейски – 100 г;
    • филе запеченное – 200 г;
    • консервированные шампиньоны – 100 г;
    • корнишоны – 3 шт.;
    • майонез – 3 ст. л.

    Приготовление

    1. Филе порезать соломкой, шампиньоны пластинками, корнишоны мелкими кружками.
    2. Смешать в блюде все ингредиенты, заправить майонезом, подавать через 15-20 минут.

    Салат из фасоли, корейской моркови и курицы


    Чтобы приготовить этот салат копченая курица корейская морковь фасоль используются уже готовые, ингредиенты нужно просто порезать, бобовые промыть и все вместе смешать. Вот так просто можно сотворить питательный перекус, а калорийность снизить за счет замены майонеза сметаной или нежирным йогуртом. В любом случае блюдо выходит с минимальным содержанием углеводов и богатым белками.

    Ингредиенты:

    • белая фасоль в собственном соку – 100 г;
    • морковь корейская – 100 г;
    • копченая грудка – 200 г;
    • соус для заправки – 2-3 ст. л.

    Приготовление

    1. Слить с фасоли сок, промыть.
    2. Мясо порезать соломкой, смешать с остальными ингредиентами.
    3. Заправить , корейской морковью и курицей соусом.

    Салат из курицы, кукурузы и корейской моркови


    Этот простой салат из курицы, корейской моркови и огурцов, дополненный кукурузой, понравится всем любителям необычных продуктовых сочетаний. В данном блюде прекрасно соседствуют сладкий и пряный вкусы, а баланса угощению придают свежие овощи и куриная грудка, которую заранее нужно запечь и охладить.

    Ингредиенты:

    • запеченное филе – 250 г;
    • огурцы свежие – 2 шт.;
    • кукуруза – ½ б.;
    • морковь по-корейски – 100 г;
    • сыр твердый – 100 г;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Филе, огурец и сыр порезать тонкой соломкой.
    2. Слить жидкость с кукурузы.
    3. Смешать все ингредиенты.
    4. Заправить , корейской морковью и курицей майонезом, перемешать, сразу подавать.

    Оформляется этот салат из курицы и корейской моркови слоями и полностью оправдывает свое название - «Восторг». Закуска получается по-праздничному красивой и восхитительно вкусной. Если гостей будет не много, лучше салат сделать порционно, воспользовавшись специальным кольцом или собрать слои в прозрачных креманках. Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.

    Ингредиенты:

    • запеченная грудка – 200 г;
    • морковь по-корейски – 100 г;
    • шампиньоны свежие – 300 г;
    • лук маринованный – 1/ 2 шт.;
    • соленые огурцы – 2 шт.;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Грибы порезать мелко и обжарить на минимальном количестве масла. Подсолить и охладить.
    2. Курицу порезать кубиком, лук измельчить, огурцы натереть на крупной терке, сок отжать.
    3. Слоями выкладывать салат: курица, морковка, грибы, лук и огурец, промазывая каждый майонезом.
    4. Подают салат с корейской морковью и курицей после получасовой пропитки.

    Необыкновенно вкусный салат с вареной курицей и корейской морковью «Бонито» часто можно встретить в пиццериях. Готовится он просто из базовых ингредиентов, но имеет секреты, благодаря которым и получается таким превосходным – закуска должна постоять и пропитаться в течение 12 часов в холодильнике, майонез применяют исключительно жирный, а морковь избавляют от рассола. Данный рецепт рассчитан на большую компанию гостей.

    Ингредиенты:

    • грудка – 400 г;
    • морковь по-корейски – 250 г;
    • твердый сыр – 200 г;
    • яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.;
    • майонез 67%;
    • зелень.

    Приготовление

    1. Сварить филе в подсоленной воде.
    2. Порезать мясо кубиком.
    3. Сыр, белки и желтки натереть на терке.
    4. Пропитывая каждый слой майонезом, выложить курицу, морковь, сыр, белок и желток.
    5. Украсить зеленью, поставить в холодильник.

    Салат из курицы, киви и корейской моркови


    Очень необычным вкусом обладает салат с куриной грудинкой, киви, корейской морковью. Оформляют закуску слоями, украшают экзотическими фруктами, поэтому в результате блюдо съедается первым. Из указанного количества ингредиентов выходит большая порция блюда, которого хватит на 6-8 человек. Оформить салат можно каждому гостю отдельно, воспользовавшись кольцом или выложить слои в креманки.

    Ингредиенты:

    • отварное филе – 500 г;
    • киви – 2 шт.;
    • яйца – 5 шт.;
    • яблоки кислые – 2 шт.;
    • твердый сыр – 200 г;
    • морковка по-корейски – 200 г;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Филе порезать кубиком, киви плоскими дольками, измельчить морковь.
    2. Яблоки, желтки, белки и сыр натереть крупно.
    3. Слоями, каждый пропитайте, выложить курицу, киви, желтки, яблоки, сыр, морковь, белки.
    4. Украсить сверху морковью по-корейски и кусочками киви.
    5. Салат должен постоять в холодильнике один час.

    Этот и корейской моркови отличается оригинальным вкусом за счет добавления в состав ветчины и хрустящих гренок. Важным моментом в приготовлении закуски является добавление сухариков, их бросают перед подачей, чтобы они не успели раскиснуть и не превратились в мокрый хлеб, а морковь нужно процедить от излишков рассола.

    Ингредиенты:

    • морковь – 200 г;
    • ветчина – 200 г;
    • грудка вареная – 200 г;
    • кукуруза – 150 г;
    • гренки чесночные – 2-3 горсти;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Грудку и ветчину порезать кубиком.
    2. Процедить от сока кукурузу и морковь.
    3. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
    4. Перед подачей дополнить сухариками.

    Салат из курицы, чернослива и корейской моркови


    Салат с курицей-гриль и корейской морковью с черносливом называется «Прага». Оформляют закуску слоями, завершающий слой – копченые сливы. Вкусный и пикантный салат понравится всем любителям оригинальных угощений. Применять можно не только мясо с грудки, но и филе с ножек, так блюдо выйдет сочнее и ароматнее. Количество ингредиентов рассчитано на большую порцию закуски для праздничного застолья.

    Салат из курицы, кукурузы и корейской моркови уже прочно вошел в нашу жизнь. Рецепт изменяют на любой лад, создавая новые вариации из простых продуктов. Курица и кукуруза относятся к привычным компонентам закусок, но их можно обыграть так, что они станут совершенно новыми. А главное, что техника их приготовления почти не изменится. Все дело именно в маринадах и специях. 5 вкусных рецептов и кукурузой мы сегодня и рассмотрим.

    Довольно нежный салат с кукурузой и корейской морковкой, что далеко не отходит от традиционных. Его особенностью являются блинчики – замена вареным яйцам.

    На салат корейская морковь, кукуруза надо:

    • 1 крупное филе курицы;
    • 60 мл легкого майонеза;
    • 1 свежий огурец;
    • 130 грамм кукурузы;
    • 160 грамм моркови по-корейски;
    • 2 яйца;
    • 1 головка лука;
    • 10 мл уксуса;
    • Зелень;
    • Специи;
    • Подсолнечное масло.

    Салат с морковкой по-корейски и кукурузой:

    1. Филе сполоснуть и отварить в воде со специями. После мясо остудить и порезать его на брусочки.
    2. Яйца разбить в миску, немного посолить.
    3. Зелень вымыть и мелко покрошить, пересыпать в миску к яйцам и помешать. Лучше всего взять укроп.
    4. В сковороде разогреть немного подсолнечного масла, вылить туда уже взбитую яичную массу и запечь с обеих сторон.
    5. Огурец вымыть, очистить от кожуры и порезать соломкой покрупнее.
    6. Банку кукурузы открыть, достать зерна из маринада.
    7. Луковицу освободить от шелухи и порезать крупной соломкой. Затем залить горячей водой и уксусом. Через 2 минуты жидкость слить.
    8. Остывший яичный блинчик нарезать средними полосками.
    9. Морковь достать из маринада, отжать руками и укоротить полоски.
    10. Все продукты между собой перемешать, добавить к ним майонез и специи. Салат готов к подаче сразу.

    Совет: мясу лучше всего остывать в бульоне, где у него нет шансов обветрится и потерять свою сочность. К тому же, так филе лучше пропитывается специями. Бульон далее можно использовать как компонент супа или соуса.

    Салат с корейской морковью и кукурузой

    Еще один довольно простой , но не без изюминки. Готовится он быстро, ведь нет почти никаких термических обработок, а болгарско-корейский перец добавляет блюду настроение!

    На салат из корейской моркови и кукурузы надо:

    • 220 грамм болгарского перца;
    • 320 грамм куриного филе;
    • 15 мл уксуса столового;
    • 220 грамм консервированных шампиньонов;
    • 15 мл яблочного уксуса;
    • 220 грамм крабовых палочек;
    • 110 грамм кукурузы;
    • 2 зубочка чеснока;
    • Специи;
    • 30 мл сока лимона;
    • 220 грамм маслин;
    • 2 луковицы;
    • 220 мл майонеза.

    Салат с корейской морковкой и кукурузой:

    1. Болгарский перец вымыть, освободить от плодоножки с семечками и белых перегородок. Затем порезать мелкими кубиками. Замариновать в столовом уксусе и специях. Сюда же высыпать очищенный и измельченный чеснок. Оставить на полчаса.
    2. Филе вымыть, далее сварить в воде со специями. Когда остынет, вытащить из бульона и порезать соломкой.
    3. Кукурузу сварить и отделить зерна. В консервированном варианте просто достать зерна из маринада.
    4. Луковицы освободить от шелухи и порезать тоненькими кольцами. Сверху полить яблочным уксусом и дать промариноваться несколько минут, периодически перемешивая.
    5. С маслин слить маринад. Советуют брать плоды с косточками, но их нужно очищать от них. Однако так сохраняется больше полезных свойств продукта.
    6. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
    7. Грибы вытащить из маринада и порезать тонкими слайсами.
    8. Морковь откинуть на дуршлаг и подождать пока лишняя жидкость стечет.
    9. Майонез смешать с соком лимона.
    10. Салат необходимо собрать слоями: филе, грибы, кукуруза, крабовые палочки, перец, морковь. Каждый слой, кроме последнего, не забывайте промазывать соусом.
    11. Украсить маслинами или зеленью.

    Совет: будет вкуснее, если вместо крабовых палочек использовать крабовое мясо. В таком случае блюдо уже подается как второе холодное, а не салат, но это потрясающе вкусно!

    Салат с кукурузой и корейской морковью

    Данный рецепт потому и корейский, что в него входит невероятно вкусная и интересная заправка. Она моментально превращает все продукты в что-то новое и изумительно аппетитная, а ее запах способен свести с ума!

    На салат с морковью по-корейски и кукурузой надо:

    • 260 грамм куриного филе;
    • 3 веточки базилика;
    • 10 грамм коричневого сахара;
    • 3 веточки мяты;
    • Паприка;
    • Половина сока лимона;
    • Подсолнечное масло;
    • 60 мл соевого соуса;
    • 1 зубок чеснока;
    • 5 грамм свежего имбиря;
    • 1 стручок чили (по желанию).

    Салат с кукурузой и морковью по-корейски:

    1. Курицу сполоснуть под водой и убрать лишние жилки. Порезать на длинные кусочки. Обвалять в паприке и соли, можно добавить сюда острый перец. На сковороде разогреть масло и обжарить до готовности.
    2. С кукурузы слить маринад.
    3. Морковь откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет маринад. После необходимо укоротить полоски.
    4. Мяту и базилик сполоснуть в холодной воде, убрать влагу и мелко порубить. Сложить в емкость. Сюда же добавить сок лимона. Имбирь очистить от кожуры, натереть (или пропустить через пресс) и добавить к зелени. Влить соевый соус и посыпать сахар. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через давильню, добавить к общей массе. Перемешать. Для тех, кто хочет острых ощущений, перец чили нужно помыть, освободить от плодоножки и семян, затем мелко порубить и добавить в состав.
    5. Все продукты соединить, заправить полученным соусом. Будет вкуснее, если курица будет еще в меру теплой.

    Салат из корейской морковки и кукурузы

    Очень . Добавление апельсина делает закуску очень оригинальной и вы точно удивите своих гостей. Экзотическое и такой приятное блюдо точно станет одним из любимых.

    На салат из кукурузы и корейской моркови надо:

    • 300 грамм куриного филе;
    • 35 мл сока лайма;
    • 45 мл оливкового масла;
    • 50 мл. сметаны;
    • 130 грамм моркови по-корейски;
    • 2 зубка чеснока;
    • 2 апельсина;
    • 7 мл меда;
    • Специи;
    • 130 грамм кукурузы.

    Салат из моркови по-корейски и кукурузы:

    1. Филе сполоснуть под водой и порезать небольшими кусочками, обвалять в специях, обжарить на оливковом масле до корочки. Займет примерно 10 минут.
    2. Апельсины вымыть, достать мякоть и порезать ее достаточно крупно. Белые волокна снять. Сок, что остался при разборке, сохранить.
    3. Кукурузу сварить и отделить зерна от кочана. В консервах – просто вытащить из маринада.
    4. Морковь отжать от маринада, укоротить полоски.
    5. Все продукты перемешать вместе с корейской морковью.
    6. Мед, апельсиновый сок, сок лайма, сметану и немного оливкового масла перемешать. Добавить специи, среди которых обязательно должен быть красный молотый перец. Это будет соус, которым нужно заправить весь салат. Блюдо готово к подаче сразу.

    Салат корейская морковь, кукуруза, сухарики

    На который не только приятно смотреть, но и хочется съесть весь и сразу! Сухарики чудесно его дополняют. Отличный перекус в любое время дня!

    На салат кукуруза, корейская морковь надо:

    • 1 куриное филе;
    • 220 грамм сыра;
    • 90 грамм корейской моркови;
    • 120 грамм кукурузы;
    • 80 мл оливкового масла;
    • 3 ломтика белого хлеба;
    • 1 зубок чеснока;
    • Майонез.

    Салат с корейской морковью, кукурузой:

    1. Морковь достать из маринада.
    2. Филе нужно сварить до полной готовности со специями, затем остудить его и порезать на брусочки.
    3. Кукурузу сварить и отделить от кочана зерна. В консервах – просто вытащить из маринада.
    4. Сыр натереть на терке.
    5. Вышеперечисленные ингредиенты соединить, заправить майонезом.
    6. Хлеб порезать и обжарить их с очищенным чесноком на сливочном масле. Посыпать сверху на порции салата. Подавать сразу. Украсить можно свежими веточками зелени.

    Самые различные созданы и для любителей классики и аутентичности, и для тех, кто привык к традиционной отечественной кухне. Экспериментируйте и наслаждайтесь!

    Морковь по-корейски обладает отменными вкусовыми качествами. Если ее добавить в состав салата, то можно с невероятной легкостью достичь кулинарного совершенства. Ведь она не только очень сочная, но и характеризуется приятной остротой, которая во все блюда добавить яркие вкусовые оттенки. Особенными же будут те салаты, в которых добавляется не только морковь, но и куриное мясо. Причем неважно, вареное филе, отварное или копченое – в итоге все равно получается гастрономический шедевр. и в обычный день хорош, и на празднике просто незаменим.

    Этот особенно ароматный и насыщенный. Среди основных его компонентов особенно ярко выраженными оказываются грибы и копченое куриной мясо. С их помощью создается истинная гармония, причем не только вкуса, но и аромата. Морковка выступает лишь дополняющим компонентом, способным добавить огонька и в без того пылающее, яркое блюдо.

    На салат с курицей и корейской морковью надо:

    • 300 гр. мяса копченой курицы;
    • 5 яиц;
    • 300 гр. шампиньонов;
    • 2 головки лука;
    • 3 средних соленых огурца;
    • 150 гр. моркови по-корейски.

    Салат с корейской морковкой и курицей:

    1. Куриное мяско руками отделить от косточек и порезать небольшими кусочками.
    2. Грибы промыть, перебрать, счистить со всех шляпок пленку и нарезать пластинками.
    3. Почистить лук, нашинковать тонкими пластинками и высыпать на сковородку, заранее разогретую с небольшим количеством растительного масла.
    4. Через пару минут добавить на сковородку грибы и жарить до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
    5. Яйца выложить в кастрюлю, залить водой и в ней варить на медленном огне не более двенадцати минут. После слить кипяток и залить содержимое холодной водой. После того, как яйца остынут, их необходимо очистить и порезать кубиками.
    6. Соленые огурцы отжать руками от лишнего маринада и порезать небольшими кусочками.
    7. Морковь таким же способом, как и огурцы, необходимо избавить от лишней жидкости, а после нарезать на более короткие полоски.
    8. На дно салата выложить слоями: копченую курицу, грибы с луком, яйца.
    9. Завершающими выступают огурчики и морковка, которые при желании можно посыпать зеленью.

    Важно! Грибочки не должны быть пережаренными. Как только испарится вся влага, их сразу же нужно снимать с огня.

    Салат из корейской моркови и курицы

    Особый вкусовой оттенок куриному филе придает достаточно неординарное сочетание морковки по-корейски и апельсина. Столь редкая, но необычная комбинация вызовет настоящее изумление у всех присутствующих за столом.

    На салат из курицы и корейской моркови надо:

    • 300 гр. куриного мяса;
    • 200 гр. моркови по-корейски;
    • 1 апельсин;
    • 4 крупных яйца;
    • 200 гр. твердого сыра;
    • 180 гр. майонеза.

    Салат с морковкой по-корейски и курицей:

    1. Куриное филе промывают и выкладывают в кастрюльку, заливают водой и добавляют соль. Проваривают около двадцати пяти минут, после чего остужают, не доставая из бульона. Только после этого его режут маленькими кубиками.
    2. Яйца кладут в кастрюльку, наполненную водой и проваривают. После закипания они находятся в кипящей воде около двенадцати минут. По истечении этого времени их заливают ледяной водой. Потом яйца уже чистят и разминают при помощи вилки.
    3. Для измельчения сыра берут мелкую терку и натирают продукт.
    4. Очищают апельсин от кожуры, кладут на доску, где ножом режут на маленькие кубики.
    5. Первой в салатник помещают курицу, мажут ее майонезом, что в последствии делают и со всеми другими продуктами.
    6. Затем располагают морковку и апельсин.
    7. Завершающими в этом несложном процессе выступают яйца и сыр, который уже не пропитывают соусом.
    8. Украшают композицию зеленью и апельсиновыми дольками.

    Совет: чтобы апельсин идеально вписался в блюдо, его рекомендуют очистить не только от кожуры, но и от всех пленок.

    Салат с морковью по-корейски и курицей

    Болгарский перец в любое блюдо принесет свежесть, добавит ярких ноток и подарит аромат, перед которым устоять попросту невозможно. Если же учесть, что среди основных составляющих окажется еще и куриное филе, сразу становится понятно, что вкус у будет восхитительным!

    На салат с курицей и корейской морковкой надо:

    • 300 гр. куриного мяса;
    • 100 гр. моркови по-корейски;
    • 5 зубцов чеснока;
    • 1 болгарский перец;
    • 200 гр. кукурузы из баночки;
    • 5 гр. перца;
    • 2 гр. соли.

    Салат из моркови по-корейски с курицей:

    1. Из банки с кукурузой сцеживают всю жидкость.
    2. Куриное мясо проваривают в кастрюльке, наполненной подсоленной водой, около 25 минут. После в этом же бульоне и остужают.
    3. Болгарский перец промывают, разрезают, выбирают все семена и режут кубиками.
    4. Остывшее филе достать из бульона и нарезать небольшими кусочками или полосками.
    5. Морковку по-корейски отжимают руками от лишнего маринада, кладут на доску и режут длинные полосы на три части.
    6. Чеснок очищают и измельчают при помощи чеснокодавки.
    7. Все подготовленные к этому моменту продукты ссыпают в салатник, добавляют по вкусу соль и перец, заправляют майонезом, смешивают ложкой.
    8. Минут пятнадцать охлаждают в холодильнике и блюдо можно подавать на стол!

    Совет: для придания большей свежести салату, в него рекомендуют добавить зелень и свежий огурец.

    Салат с курицей и морковкой по-корейски

    В этом салате все продукты не только гармонично сочетаются, но и пропорционально правильно выбраны. Ни один из компонентов не перебивает вкус другого, даже морковная острота в этом случае не чрезмерная, а оптимальная. А грибы позволяют максимально раскрыть вкус куриного мяса.

    На салат из курицы с корейской морковью надо:

    • 300 гр. куриного филе;
    • 200 гр. шампиньонов;
    • 2 крупных яйца;
    • 2 головки лука;
    • 200 гр. моркови по-корейски;
    • 200 гр. сыра;
    • 180 гр. майонеза;
    • 30 гр. растительного масла;
    • 2 гр. соли;
    • 5 гр. перца.

    Салат из курицы и моркови по-корейски:

    1. Куриное мясо отваривают в подсоленной воде. При желании в воду добавляют перчик душистый и лавровый лист, чтобы филе стало ароматнее. После получасовой варки в бульоне, кастрюлю нужно снять с огня и дать мясу остыть, не сливая жидкость.
    2. Грибы моют, перебирают и снимают пленку со шляпок. Затем режут пластинками и пересыпают на сковороду, чтобы прожарить, вливают маслице и ставят на огонь.
    3. Лук чистят, промывают, мелко шинкуют, выкладывают к грибам и обжаривают.
    4. Яйца варят в небольшой кастрюле около 15 минут, после заливают холодной водой и дожидаются пока они остынут.
    5. Сыр натирают на терке.
    6. Уже остывшие яйца нарезают небольшими кусочками.
    7. На дно салатника помещают грибочки с луком и промазывают слой майонезом. Далее также поступают со всеми остальными составляющими.
    8. Следующими слоями будут измельченные яйца и куриное филе.
    9. Морковку по-корейски отжимают, немного укорачивают и выкладывают последней, не промазывая майонезом.
    10. Присыпают изысканную композицию сыром, при желании украшают зеленью.

    Салат с курицей и морковью по-корейски

    Экзотический киви в этом создает совершенно новое, удивительно вкусное и ароматное блюдо, в котором есть абсолютно все: сладость, и острота, необыкновенная нежность и пикантность.

    На салат корейская морковь с курицей надо:

    • 250 гр. куриного мяса;
    • 5 крупных яиц;
    • 2 средних киви;
    • 200 гр. моркови по-корейски;
    • 2 крупных яблока;
    • 150 гр. сыра;
    • 180 гр. майонеза;
    • 1 средний помидор.

    Салат курица, морковь по-корейски:

    1. Куриное мясо проваривают около получаса, а затем остужают прямо в бульоне.
    2. Яйца отваривать в течении 12-15 минут, затем слить кипяток и добавить холодную воду.
    3. Киви чистят от шкурки и режут подобно небольшим лепесткам.
    4. Измельчают, точнее укорачивают, морковку по-корейски, обязательно после этого отжимают.
    5. Остывшее куриное мясо достать из бульона и порезать кубиками или соломкой.
    6. С яиц слить воду, почистить их, отделить желтки от белков. После и те и другие размельчить вилкой в разных посудинах.
    7. Яблоки очищают от кожицы, разрезают, убирают середину, трут на терке.
    8. Блюдо формируют в прозрачном салатнике. Первым выкладывают куриное мясо, выравнивают и немножко утрамбовывают. Промазывают майонезом, как и все последующие слои.
    9. На филе помещают киви и белки, оставив немного фруктов для украшения.
    10. Затем размещают яблоки, сыр, морковь.
    11. Завершают всю эту удивительную композицию желтки.
    12. Украшают салат из корейской морковки и курицы ломтиками киви и дольками помидора, который заранее нужно промыть и нарезать.

    Все до единого можно подавать в самый торжественный день. Но особое место среди них занимают именно «Корейские», ведь в них сочетается столько разных вкусов, что и представить сложно. Готовятся они очень быстро, а это немаловажный фактор, так как в праздничной суете времени не хватает катастрофически. Да и вкус у таких салатиков особенный, необычный и насыщенный.

    Вы тоже думаете, что корейская морковь это древнее корейское блюдо? А вот и нет. Дело в том, что в корейской кухне маринуют сырые мясо или рыбу в уксусе. А чтобы снять кислотность добавляют мелко нарезанный редис или сахар.

    А так как во времена СССР морковь была более доступной, чем редис, то корейские хозяйки именно её добавляли в блюда из маринованных мясо и рыбы. Со временем же придумали совершенно новое блюдо – корейскую морковь. И теперь она является излюбленным блюдом многих наших сограждан.

    А почему бы не сделать на основе этого вкусного и полезного блюда быстрые, вкусные и полезные салатики? На Рождество я сделала салат с болгарским перцем, корейской морковкой и курицей – первый. Так он понравился даже старшему, привыкшему к оливье поколению! Получаются они и лёгкие и достаточно сытные.

    Особенно помгают эти салатики, если гости, как говорится – на пороге!

    Салаты с корейской морковью и куриной грудкой плюс:

    Салат с корейской морковью перцем и курицей

    Ингридиенты:

    • Мясо из куриной грудки – около 400 грамм
    • Морковь корейская — 300 грамм
    • Болгарский перец — 2 маленьких или один большой (лучше красный)
    • При желании можно потереть туда яблочко!
    • Майонез или растительное масло — по вкусу

    Куриное мясо отвариваем или запекаем в фольге. Лучше запекайте, так мясо получается вкуснее и сочнее. Я запекала в течении 30 минут. И нарезаем кубиками.

    Болгарский перец надо очистить от семян и порезать так же кубиками.

    Добавить корейскую морковь.

    Заправить майонезом. Есть можно сразу. Но если он постоит в холодильнике, то понравится вам гораздо больше, так как все компоненты пропитаются соком болгарского перца!

    Салат из курицы, ананаса и корейской моркови

    На салат нужны:

    • Мясо куриной грудки – 400 грамм
    • Консервированные ананасы – 1 банка
    • Корейская морковь – 200 грамм
    • Майонез или растительное масло

    Готовое куриное мясо нарезаем. Сливаем сок из банки с ананасами, если надо нарезаем кубиками.

    Добавляем корейскую морковь. Если хотите, то можете добавить туда толчёные грецкие орехи. Но тогда он станет гораздо калорийнее и сытнее.

    Заправляем майонезом или растительным маслом.

    Всё салат из куриного мяса, корейской моркови и ананасов – готов.

    Перед подачей желательно его поставить в холодильник на пару часов, так ингридиенты лучше пропитаются между собой!

    1. Полкилограмма куриного филе очистить от пленочек, сполоснуть в теплой воде и высушить при помощи бумажных полотенец.

    2. В кастрюлю налить литр воды, поставить на разогретую плиту на мощный огонь, дождаться, когда закипит, затем добавить в воду семь граммов соли и опустить куриное филе, варить до размягчения.

    3. Воду вылить в раковину, а курицу поставить охлаждаться в кастрюле или для скорости залить холодной водой.

    4. Две крупных морковки тщательно промыть, очистить от старых наслоений и натереть на специальной терке, либо специальным ножом порубить на тонкие полоски.

    5. Поместить нарезанную морковь в пластиковый контейнер. Добавить в салат:

    — три зубчика спрессованного чеснока

    — морковку

    — полстакана подсолнечного масла

    — две трети чайной ложки кориандра

    — две трети чайной ложки жгучего молотого перца

    — пять граммов сахарного песка

    — семь граммов уксуса

    — две трети столовой ложки черного перца

    — две чайных ложки поваренной соли.

    6. Все тщательно перемешать, плотно закрыть и поставить мариноваться в холодильник на два с половиной часа.

    7. Один крупный огурец сполоснуть в теплой воде и нарубить на крупные кусочки длиной четыре или пять сантиметров. Полкилограмма ветчины нарубить на крупные кусочки длиной четыре или пять сантиметров.

    8. В отдельную миску разбить два яйца, добавить туда десять граммов майонеза и тщательно взбить венчиком.

    9. На сковородку вылить пятнадцать граммов подсолнечного масла, поставить на разогретую плиту на мощный огонь, дождаться, когда масло раскалится.

    10. Вылить на сковородку взбитые с майонезом яйца, жарить одну минут, затем аккуратно перекинуть на сырую сторону, жарить на протяжении минуты, затем выложить на широкую тарелку. Таким образом испечь три яичных блина, остудить, затем нарезать на мелкие полоски — длиной три или четыре сантиметра.

    11. В отдельную стеклянную салатницу выложить корейскую морковку, нашинкованную курицу, огурцы, ветчину и омлет, заправить майонезом по вкусу.

    12. На широкую тарелку выложить слой зеленого салата, чтоб края выходили за ободок тарелки. На салат выложить получившуюся смесь и украсить сверху мелко-нашинкованной зеленью.

    13. Салат с курицей и корейской морковью хорошо подавать вместе с горячим блюдом, например, жарким из свинины. Также хорошим сочетанием послужит горячий борщ или наваристые щи с белой капустой.

    Корейский рецепт салата с курицей и морковью. Рецепты салата с курицей и корейской морковью

    Опубликовано: 14.11.2017
    Добавил: Лек
    Калорийность: не указано
    Время приготовления: не указано

    Вкусный корейский морковный салат с курицей по программе. Салаты всегда были и будут частью банкетного/праздничного стола и от этого никуда не деться. Разве что в последнее время немного изменилась порция салатов, небольшая порция салатов, салаты в стаканах или в тарталетках.Но основа все равно есть - салат всегда был и будет, поэтому сегодня предлагаю вам один из вариантов. Особенно понравится любителям корейской моркови, она играет здесь важную роль наравне с курицей. Добавьте в салат немного сыра, яйца, маринованных огурцов, получится очень вкусно и интересно.


    - куриное филе - 250 гр;
    - морковь корейская - 80-100 гр.;
    - яйца куриные - 2 шт.;
    - сыр твердый - 60 гр.;
    - корнишоны - 6 шт.;
    - майонез - 2 столовые ложки;
    - чеснок гранулированный - 1/3 ч.л.;
    - соль, перец - по вкусу.

    Пошаговый рецепт с фото:


    Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно заранее или купить готовую в магазине. Выложить морковь в миску, добавить нарезанное кубиками куриное филе. Если хотите, заранее приготовьте филе или запеките его – как вам больше нравится.


    Огурцы маринованные ломтиками. Выложите корнишоны на морковь и курицу.


    Твердый сыр, в нашем варианте простой голландский, натереть крупной стружкой, добавить к остальным ингредиентам.


    Куриные яйца отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. После яйца остудить и очистить, натереть на крупной терке и добавить в салатник.


    Заправить все ингредиенты майонезом, приправить солью и перцем по вкусу и растереть с небольшим количеством гранулированного чеснока. Смешайте все ингредиенты и выньте пробу, выровняйте вкус солью и подавайте салат к столу.




    Приятного аппетита!

    Курица является отличным ингредиентом для салатов и прекрасно сочетается со многими блюдами: овощами и фруктами.Салат из корейской моркови и курицы понравится тем, кто любит острую нотку в закусках. Спешим представить вам пять самых вкусных рецептов!

    [Скрыть]

    С маринованными грибами

    Ингредиенты для этого корейского салата с курицей и морковью даже не нужно резать - просто размажьте куриное филе руками и соедините с остальными ингредиентами. Закуска получается очень сочной, а грибы к ней можно брать абсолютно любые.

    Ингредиенты

    • 1 куриная грудка;
    • 200 грамм корейской моркови;
    • 1 маленькая банка маринованных грибов;
    • полбанки консервированной кукурузы;
    • майонез или сливки - для соуса.


    Пошаговая инструкция

    1. Варим мясо птицы. Чтобы было вкуснее, добавьте в воду соль и любимые специи. Когда курица остынет, нарезаем ее небольшими кусочками.
    2. Слить жидкость с моркови и консервов.
    3. Собираем все вместе в миску. Приправьте по вкусу и перемешайте.

    Корейскую морковь также называют «коре-сарам» и придумали советские корейцы. Содержит: морковь, чеснок, кориандр, подсолнечное масло и специи (автор видео - канал Кулинарушка).

    С копченой курицей

    Если для салата использовать копченую курицу, гарнир становится еще интереснее. Этот вариант тоже можно отнести к диетологии – в составе получается много белка и клетчатки.А для заправки можно взять легкий крем.

    Ингредиенты

    • 200-250 г куриной грудки;
    • 1 свежий огурец;
    • 150 грамм корейской моркови;
    • 3 куриных яйца;
    • зелень по вкусу;
    • сливки - для соуса.


    Пошаговая инструкция

    1. Подготовить ядра - их нужно сварить вкрутую. Затем снимаем с них скорлупу и нарезаем полосками.
    2. Копчености нарежьте полосками.
    3. То же самое делаем с огурцами.
    4. Слейте морковную жидкость, чтобы салат не стал слишком «мокрым».
    5. Зелень мелко нарезать - можно оставить несколько листьев петрушки для украшения.
    6. Все подключаем и заправляем (видео Татьяны Сапроновой).

    С сыром, луком и грибами

    Салат с курицей и морковью прослоен майонезом. Блюдо получается сытным и калорийным, а готовить его совсем не сложно. Отличный вариант для торжества или ежедневных встреч с близкими.

    Ингредиенты

    • 1 большая куриная грудка;
    • 200 г свежих грибов;
    • 2 куриных яйца;
    • 2 средние луковицы;
    • 200 грамм корейской моркови;
    • 200 г сыра;
    • майонез - для заправки.


    Пошаговая инструкция

    1. Поставьте курицу на огонь: добавьте в воду специи, травы или бульонный кубик, чтобы было вкуснее.
    2. Положить яйца в кастрюлю - и на огонь.Готовить до твердости, затем освободить от корки и мелко нарезать. Вы можете стереть их.
    3. Вымойте грибы и нарежьте их ломтиками. Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем на ней наши грибочки.
    4. Нарезаем лук и отправляем жариться с грибами.
    5. Мелко натереть сыр.
    6. Собираем «горку», закрепляя майонезной сеточкой: сначала выкладываем обжарку грибов и лука. Затем яйца, курицу и морковь. Украшаем шляпку сыром.

    Чтобы салат не был слишком жирным, в небольшой пакетик можно положить порцию майонеза.И выдавливаем через маленькую дырочку, прорезанную в углу (автор видео — канал «Вкусные домашние рецепты»).

    Со сладкой паприкой

    Курица, острая сладкая морковь и перец - все, что нужно для этого блюда. Легко и быстро готовится: может не подойти для праздничного стола, но как раз для быстрого перекуса!

    Ингредиенты

    • 400 г куриного филе;
    • 400 грамм корейской моркови;
    • 1-2 больших болгарских перца;
    • майонез - для заправки.


    Пошаговая инструкция

    1. Отварить птицу до готовности: это займет около сорока минут. Затем разбираем на волокна или просто разрезаем.
    2. Нарежьте перец кубиками, удалив перегородки и семена. Для яркости можно взять два овоща разного цвета.
    3. Удалить маринад из моркови.
    4. Перемешать и заправить майонезом (автор фильма - канал С жаром, с жаром! - рецепты за минуту).

    С белой фасолью

    Фасоль – полезный продукт, который хорошо сочетается с морковью и курицей. Единственный нюанс – готовится он не быстро. Но эту трудность легко обойти: для этого рецепта можно взять консервацию.

    Вкуснейшие салаты с добавлением корейской моркови

    Морковный салат по-корейски имеет много преимуществ.

    Вкусный, легкий, подходит ко многим блюдам (мясу, рыбе, картофелю, макаронам).

    Кроме того, его можно использовать как основу для приготовления некоторых блюд.

    Рецепты корейских морковных салатов .

    Салат с корейской морковью и ветчиной. 90 237

    Ингредиенты:
    - ветчина - 320 г
    - сыр - 220 г
    - корейская морковь - 155 г
    - свежий огурец - 1 шт
    - майонез
    - яйца - 2 шт

    Подготовка:

    1. Натереть сыр и нарезать тонкими полосками ветчину.

    2. Натереть огурец и слить жидкость.
    3. Яйца сварить вкрутую.
    4. Разложите салат на тарелке в следующем порядке:
    - тертый сыр
    - нарезанная ветчина
    - тертый сыр
    - ветчина
    - свежий огурец
    - корейская морковь

    Смажьте каждый слой нежирным майонезом. Готовый салат украсьте вареными яйцами, фигурно нарезанными. Также в салат можно добавить кисло-сладкие яблочные или крабовые палочки... Из остатков ветчины приготовить блины.

    Куриный салат с корейской морковью.


    Ингредиенты:
    - куриное филе - 1 шт

    - сыр твердый - 155 г
    - яйца - 3 шт
    - майонез

    Приготовление:
    1. Отварить куриное филе, нарезанное полосками или кубиками.
    2. Яйца, сваренные вкрутую, натертые на мелкой терке.
    3. Очистить апельсины и нарезать кубиками.№
    4. Натереть сыр на терке от среднего до крупного размера.
    5. Салат выложить в следующем порядке:
    - мясо
    - морковь по-корейски
    - дольки апельсина
    - тертые яйца
    - тертый сыр

    Смазать каждый слой майонезом.

    Корейский салат с курицей и морковью готов!

    Корейский салат из моркови и сливы .

    Ингредиенты:
    - корейская морковь - 320 г
    - мелкая фасоль - ½ стакана
    - чернослив - 320 г
    - зелень

    Подготовка:
    1.Сварить фасоль. Чтобы ускорить процесс, добавьте в воду пищевую соду (на кончике ножа).
    2. Добавьте к остывшей фасоли морковь.
    3. Заварите сливы кипятком и отложите в сторону. Слить жидкость, нарезать полосками.
    4. Добавьте сливы к остальной части блюда.
    5. Посыпать рубленой зеленью, заправить майонезом. Салат со сливами и корейской морковью готов!


    Корейский салат из моркови и баклажанов.

    Ингредиенты:
    - морковь по-корейски - 220 г
    - баклажаны - 2 шт.
    - майонез
    - петрушка
    - помидоры - 1 шт
    - соль
    - перец
    - масло растительное

    Подготовка:

    1. Баклажаны промыть, снять кожицу, нарезать кольцами, посолить и отложить на некоторое время.

    2. Через 20 минут промойте баклажаны в воде и обсушите полотенцем.

    3. Баклажаны обжарить на масле, оставить на полотенце, дав стечь жиру.

    4. Баклажаны выложить на тарелку, смазать майонезом, положить морковь по-корейски, снова смазать майонезом.
    5. Подавайте салат, заварите и украсьте по вкусу.

    Также попробуйте горячий салат из баклажанов.


    Салат «Каприз».



    Состав:
    - грибы - 155 г
    - перец сладкий - 3 шт
    - крабовые палочки - 220 г
    - соль
    - корейская морковь - 220 г
    - зелень

    Приготовление:
    1. Перец вымыть, срезать семенную коробочку, нарезать соломкой.
    2.Нарезанные ломтиками грибы отварить.
    3. Нарезать крабовые палочки полосками.
    4. Морковь, крабовые палочки, грибы и перец выложить в салатник, перемешать.
    5. У корейской моркови закончился сок, поэтому приправлять салат не нужно.
    6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

    Из оставшихся шампиньонов приготовить свиные рулетики с шампиньонами.

    Салат с корейской морковью и копченостями.

    Ингредиенты: 90 050
    - Картофель отварной - 3 шт.
    - копченое мясо - 220 г
    - свекла вареная - 1 шт
    - морковь корейская - 155 г
    - лук репчатый - ½ шт
    - яичный желток
    - майонез

    Приготовление:
    1. Крупно натереть свеклу и картофель.
    2. Нарезать лук и мясо.
    3. Если морковь длинная, тоже нарезать.
    4. Отдельно смешать мясо и свеклу с майонезом.
    5. Салат слоями: картофель, майонез, морковь, мясо, лук, свекла, украсить тертым желтком.

    Соломенный салат. 90 237

    Ингредиенты:
    - куриная ножка - 2 шт
    - сыр
    - зубчики чеснока - 2 шт
    - майонез
    - огурец - 2 шт
    - морковь по-корейски - 150 г

    Приготовление:
    1. Курицу отварить, остудить и размять на волокна.
    2. Огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить корейскую морковь, смешать с выдавленным через пресс чесноком.
    3. Листья салата перемешать, выложить на тарелку и посыпать тертым сыром.


    Салат с корейской морковью и пекинской капустой.

    Ингредиенты:
    - морковь по-корейски - 85 г
    - капуста пекинская - 120 г
    - кукуруза консервированная - 120 г
    - куриное филе - 150 г
    - майонез - 3 ст. ложки
    - твердый сыр - 55 г
    - соль 9000 6

    Подготовка:

    1. Залить холодным куриным филе, отварить до мягкости, посолить, обсушить, остудить, нарезать небольшими кубиками.

    2. Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.

    3. Натереть сыр.
    4. Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
    5. Заправьте салат майонезом.

    Вам также понравится салат из пекинской капусты и ветчины.


    Салат по-корейски с грибами и морковью "Три цветка".



    Ингредиенты:
    - вареная курица - 180 г
    - яйца - 4 шт.
    - грибы маринованные - 150 г
    - морковь по-корейски - 100 г
    - майонез
    - сыр - 165 г
    Для украшения:
    - помидор
    - яйца
    - Петрушка

    Приготовление:
    1. Курицу отварить, посолить, нарезать кусочками и обжарить. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите нарезанные грибы.
    2. Следующий слой - корейская морковь, смажьте майонезом.
    3. Яйца натереть на терке, заправить майонезом.
    4. Посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
    5. Украсить верх салата помидором, яйцом и цветком петрушки.


    Салат с корейской морковью, апельсинами и курицей.



    Ингредиенты:
    - копченая куриная ножка - 1 шт
    - корейская морковь - 220 г
    - яйца - 3 шт
    - апельсин - 1 шт
    - сыр твердый - 120 г
    - майонез

    Приготовление:
    1. Яйца сварить и натереть на терке.
    2.Ножку нарезать полосками, апельсин кубиками.
    3. Натереть сыр.
    4. Салат выложить слоями:
    - куриная ножка
    - майонез
    - корейская морковь
    - майонез
    - апельсин
    - майонез
    - сыр

    Из оставшихся фруктов приготовить апельсиновую запеканку.

    Украсьте салат по своему вкусу.


    Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.


    Ингредиенты:
    - ветчина - 320 г
    - корейская морковь - 155 г
    - сыр - 220 г
    - свежий огурец - 1 шт.
    - майонез
    - яйца - 2 шт

    Подготовка:
    1. Натереть сыр (крупно).
    2. Ветчину нарезать полосками.
    3. Натереть огурец и слить сок.
    4. Вареные яйца.
    5. Выложить салат на тарелку, чередуя слои:
    - сыр
    - ветчина
    - сыр
    - ветчина
    - огурец
    - корейская морковь
    Смазать салат майонезом и кусочками вареных яиц.


    Корейский салат из моркови, кукурузы и курицы «Рис».

    Ингредиенты:
    - отварная куриная грудка
    - банка консервированной кукурузы
    - корейская морковь - 120 г
    - перец оранжевый или желтый
    - картофель фри - ½ пачки
    - зубчики чеснока - 5 шт
    - майонез
    - черный молотый перец
    - курица

    Подготовка:
    1. Очистите курицу и нарежьте ее кубиками.
    2. Добавьте кубики паприки.
    3. Нарежьте корейскую морковь и добавьте в салатник.
    4. Добавьте чеснок и кукурузу.
    5. Поперчить, посолить, добавить майонез.
    6. При подаче посыпать салат картофелем фри.

    Корейский морковно-кукурузный салат готов!.


    Салат с гренками, плавленым сыром и корейской морковью.

    Ингредиенты:
    - морковь - 2 шт
    - сыр плавленый - 2 шт
    - батон - ¼ части
    - зубчики чеснока - 4 шт
    - перец
    - соль
    - масло растительное - 120 мл
    - майонез - 20
    - уксус - 2 столовые ложки

    Подготовка:
    1.Натереть морковь, добавить соль и черный перец.
    2. В сковороду налить растительное масло, добавить уксус, хорошо разогреть.
    3. Залить смесью морковь, приправить чесноком и поставить в холодильник примерно на час.
    4. Решетка для плавленого сыра.
    5. Подготовить гренки. Для этого нарежьте батон одинаковыми кубиками. Разогрейте духовку до двухсот градусов, выложите хлебные кубики на противень, отставьте на 15 минут.
    6. Морковь по-корейски, запеченные сухарики и сыр перемешать, заправить майонезом, тщательно перемешать.


    Салат с корейской морковью и кальмарами.



    Ингредиенты:

    Морковь - 500 г
    - тушки кальмаров - 3 шт
    - сахар - столовая ложка
    - соль - чайная ложка
    - зубчики чеснока - 3 шт
    - лук репчатый - 500 г
    - уксус - 2 столовые ложки. ложки
    - кориандр - ½ чайной ложки
    - паприка, перец чили - по 1 чайной ложке
    - масло растительное - 5 столовых ложек. ведра

    Подготовка:

    1.Очистите и натрите морковь, добавьте масло, специи и чеснок.

    2. Очистить кальмара от фольги, удалить хитиновую пластинку, тушку вымыть.

    3. Отварить тушки кальмаров: довести воду до кипения, опустить тушку и сразу выключить конфорку. Подержите тушки в кипящей воде несколько минут, а затем выньте их. Они станут объемными и «вздутыми» при варке. Выложить тушку на тарелку, остудить, нарезать соломкой или кольцами, положить морковь по-корейски.

    4. Хорошо перемешать все ингредиенты, закрыть крышкой, отправить в холодильник для маринада.
    5. Утром салат будет готов.

    Салат из корейской моркови, перца и курицы.

    Ингредиенты:
    - куриная грудка - 340 г
    - корейская морковь - 200 г
    - болгарский перец - 200 г
    - грецкие орехи - 5 шт
    - майонез

    Приготовление:
    1. Положить куриную грудку в кастрюлю, залить водой, посолить и варить полчаса. Отделить от мяса кожу, нарезать мясо небольшими кусочками.
    2. Перец нарезать полукольцами.
    3. W Куриный салат с корейской морковью Добавить морковь по-корейски.
    4. Рассыпать грецкие орехи, нарезать на мелкие кусочки, выложить в блюдо, перемешать.
    5. Заправить салат майонезом, разложить по порционным тарелкам

    Салат «Ежик» с корейской морковью.

    Ингредиенты:
    - грибы, куриное филе - по 255 г
    - лук репчатый
    - яйца - 3 шт
    - сыр твердый - 250 г
    - морковь по-корейски - 420 г

    Подготовка:
    1.Свежие грибы нарезать, обжарить на растительном масле.
    2. Куриное филе отварить со специями и мелко нарезать.
    3. Лук мелко нарезать, обжарить на масле.
    4. Яйца отварить и натереть на терке.
    5. Выложить слоями все ингредиенты: куриное филе, грибы, майонезную сетку, лук, яйца, майонез, тертый сыр и корейскую морковь.
    6. Ежичьи глазки и носик с перцем или маслинами, шипами корейской моркови, рот посыпать сыром.
    7. Поместите травы вокруг ежа.

    Как видите, морковь по-корейски хорошо сочетается со многими блюдами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!


    Слой:

    Морковь
    грибы (у меня жареные грибы)
    яйца
    тертый сыр
    все слои промазать майонезом
    сверху положить зеленый лук.

    Салат из корейской моркови и курицы очень вкусный, поэтому существует так много разновидностей. это блюдо, как для праздничного стола, так и для повседневного рациона.

    Автор этого блюда неизвестен, хотя считается, что первое название салата было "Кораллы". Трогательная легенда рассказывает об известном линейном шеф-поваре, который приготовил его по собственному рецепту. Рецепт долгое время держался в секрете, несмотря на многочисленные попытки повторить блюдо.

    Восхитительное и интригующее для гостей ресторана блюдо охватило весь спектр вкусов и послевкусий.Оригинальный рецепт остался в секрете. Единственное, что мы можем сказать наверняка, это то, что оно содержало морепродукты и было искусно приготовлено. Нынче основу салата составляет курица и корейская морковь, а тут еще полет фантазии огромного количества соавторов знаменитого блюда.

    Успех салата во многом зависит от вкуса корейской моркови, попробуйте продукт заранее.

    Как приготовить корейский салат из моркови и курицы - 15 вариантов

    Простой рецепт, приготовленный в формате домашних условий, порадует вашу семью и разнообразит ваш рацион.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе - 1 шт.;
    • корейская морковь - 200 гр.;
    • Яйца - 4 шт.;
    • Сыр твердый - 150 гр.;
    • Майонез, соль, перец.

    Подготовка:

    Куриное филе нарезать кубиками. Сыр измельчается на крупной терке. Куриные яйца натереть на мелкой терке. Выложить в салатницу слоями, сначала куриное мясо, промазать майонезом, посолить и поперчить.Второй слой – морковь. Третий слой – яйцо с добавлением майонеза, соли и перца. Четвертый слой – сыр.

    Самый простой салат, который не затеряется на праздничном столе. Изюминкой салата является сочетание вкусов продуктов, входящих в его состав.

    Ингредиенты:

    • Копченая куриная ножка - 2 шт.;
    • Грибы - 500 гр.;
    • корейская морковь - 250 гр.;
    • Салатный лук - 2 шт.;
    • Огурцы малосольные - 3 шт.;
    • Темные оливки, петрушка.

    Подготовка:

    Подготовим продукты изначально, для этого очистим и измельчим их. Обжарьте грибы с луком. Судно собирается слоями. Первый слой – копченое мясо. Второй слой – грибы с луком. Третий слой – яйца. Четвертый слой – огуречный. Пятый слой – корейская морковь. Украсьте блюдо оливками и петрушкой.

    Корейский салат с морковью и курицей - "Шедевр"

    Салат прост в приготовлении, времени на его приготовление уходит совсем немного, результат - "Шедевр".

    Ингредиенты:

    • Курица копченая - 200 гр.;
    • корейская морковь - 200 гр.;
    • Огурцы - 200 гр.;
    • Яйца - 3 шт.;
    • Майонез - 100 гр.;
    • Соль, перец, лук зеленый.

    Подготовка:

    Куриное филе нарезать мелкими кубиками, то же самое сделать с яйцами. Огурцы нарезать полосками. Все подготовленные продукты укладываются в глубокую тарелку и заправляются майонезом, затем хорошо перемешиваются.Украсить нарезанным зеленым луком.

    Отличное блюдо быстрого питания скрасит ваш повседневный рацион.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка - 500 гр.;
    • Кукуруза консервированная - 1 банка;
    • корейская морковь - 100 гр.;
    • Чеснок - 4 зубчика;
    • Перец болгарский - 1 шт.;
    • Майонез - 100 гр.;
    • Соль и перец.

    Подготовка:

    Куриное мясо отваривают до мягкости, охлаждают и нарезают.Нарежьте перец кубиками. Через чеснок пропускают чеснок. В глубокой миске соедините продукты и перемешайте с добавлением майонеза. Специи на ваш вкус.

    Корейский салат с морковью и курицей и киви

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка - 250 гр.;
    • Яйца - 5 шт.;
    • Киви - 2 шт.;
    • корейская морковь - 230 гр.;
    • Яблоки - 2 шт.;
    • Сыр - 150 гр.;
    • Майонез - 230 гр.;
    • Помидор - 1 шт

    Подготовка:

    Отварить куриную грудку до готовности, затем сварить вкрутую яйца. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. Яйца разрезать пополам и отделить желтки от белков. Киви очищают и нарезают хлопьями. Дополнительно измельчаем корейскую морковь. Очищенные яблоки натереть на крупной терке. Приступаем к выкладыванию салата слой за слоем в глубокую прозрачную емкость. Первый слой - куриное филе, выложить и отбить на дно тарелки, затем промазать майонезом.Второй слой — киви. Третий слой – натертые яичные белки, смазанные слоем майонеза. Четвертый слой – яблоки и снова майонез. Пятый слой – тертый сыр с добавлением майонеза. Шестой слой – корейская морковь и незабываемый слой, залитый майонезом. Седьмой слой – измельченные на мелкой терке желтки. Украсьте киви и свежими помидорами.

    Корейский салат с морковью и курицей - "Викинг"

    Холодный салат – лучший выбор для любителей пикников на природе, готовится легко и быстро.

    90 899

    Ингредиенты:

    • Куриное мясо - 400 гр.;
    • Грибы консервированные - 1 банка;
    • Огурец - 2 шт.;
    • Лук репчатый - 1 шт.;
    • корейская морковь - 400 гр.;
    • Майонез, соль.

    Подготовка:

    Отварить курицу и обжарить лук. Даем время остыть. Подготавливаем продукты к сборке послойно, для этого мелко не рубим в отдельную посудину.

    Все слои салата пропитаны майонезом. Первый слой - грибы. Второй слой мясной. Третий слой – лук. Четвертый слой – огуречный. Пятый слой – морковь.

    Корейский салат с морковью и курицей - "Бунито"

    Ингредиенты:

    • Куриное филе - 14 шт.;
    • корейская морковь - 150 гр.;
    • Яйца - 4 шт.;
    • Сыр - 100 гр.;
    • Майонез - 150 гр.

    Подготовка:

    Готовое куриное филе мелко нарезать. Белки нарезать на крупной терке, а желтки на мелкой терке. Таким же образом измельчите сыр. Первый слой мяса выкладывается на салатную тарелку и хорошо смазывается майонезом. Второй слой – морковь по-корейски, а затем сыр. И снова делаем майонезную сеточку. Следующий слой - яичный белок, сверху майонез и желток... Украшаем салат куриными белками, зеленью и корейской морковью.

    Для салатов желательно приобретать яйца с насыщенным цветом куриного желтка.

    Салат с корейской морковью и курицей - капустой и грецкими орехами

    Еще один простой рецепт, думаю блюдо вам понравится.

    Ингредиенты:

    • Куриное мясо - 200 гр.;
    • Капуста белокочанная - 150 гр.;
    • корейская морковь - 200 гр.;
    • Лук репчатый - 1 шт.;
    • Яйца - 3 шт.;
    • Грецкие орехи - 50 гр.;
    • Соль, майонез.

    Подготовка:

    Отварить курицу и яйца до готовности. Следующим шагом будет очистка и нарезка продуктов на кусочки. Капуста шинкуется, орехи измельчаются. В салатнице соединить все ингредиенты салата, посолить, заправить майонезом и перемешать.

    Салат из корейской моркови и курицы — «Хрустящее наслаждение»

    Сочетание вкуса и оформления гарантирует кулинарную радость вашим родным и близким.Простой, милый хрустящий салат, легко запоминающееся приготовление, доступные продукты и минимальное время приготовления.

    Ингредиенты:

    • Мясо куриное отварное - 300 гр.;
    • Огурец свежий - 3 шт.;
    • Корейская морковь - 200г;
    • Грибы маринованные - 350 гр.;
    • Майонез - 3 столовые ложки

    Подготовка:

    Курицу и огурцы нарежьте полосками. Приготовление салата: срезать дно майонезного ведерка.Смажьте внутренние стенки формы майонезом. Выкладываем первый слой курицы толщиной около двух сантиметров. Сверху обильно смазать майонезом. Следующий слой - гриб. И снова смазываем майонезом и немного утолщаем слой. Следующий слой - огурцы. Их должно быть вдвое больше, чем мяса и грибов. Не забудьте покрыть слой майонезом. Аккуратно, не торопясь, поднимите форму. Поверх слоев выложите корейскую морковь. Перед подачей можно украсить сыром, помидорами черри, петрушкой и паприкой.

    Опята в салате можно заменить белыми грибами или груздями.

    Необычная острая закуска, вкус отдельных продуктов гармонично сочетается и доставляет удовольствие.

    Ингредиенты:

    • Курица - 450 гр.;
    • корейская морковь - 700 гр.;
    • Изюм - 90 гр.;
    • Кукуруза - 1 банка;
    • Сухарики (со вкусом сыра) - 300 гр.;
    • Майонез - 20 гр.

    Подготовка:

    Курицу отварить до мягкости, остудить и нарезать. Готовые блюда выложить в салатник, смешать с майонезом. Перед подачей выдержать сорок минут на холоде.

    Мечта каждого грибника - в вашем меню, идеально подходит для праздничного стола.

    Ингредиенты:

    • Грибы маринованные - 300 гр.;
    • корейская морковь - 150 гр.;
    • Огурец свежий - 2 шт.;
    • Картофель отварной - 1 шт.;
    • Жареная куриная грудка 200 гр.;
    • Яйца вкрутую - 3 шт.;
    • Майонез - 150 гр.;
    • Укроп, петрушка.

    Подготовка:

    Для приготовления салата выберите глубокую салатницу и застелите ее пищевой пленкой. На дно укладывают маринованные грибы шляпками вниз. Нарезать укроп и посыпать грибами. Следующий слой делаем из корейской моркови. Далее слой свежего огурца, нарезанного соломкой.Слегка утолщайте слои вилкой. Делаем майонезную сеточку. Для следующего слоя используйте подготовленную куриную грудку, приправленную и обжаренную. Нарежьте небольшими кусочками и положите сверху. И снова делаем майонезную сеточку. Следующий слой – отварной картофель, нарезанный на крупной терке. Картофель хорошо смазать майонезом. Последний слой натираем вареными яйцами... Салат закрываем, накрываем пленкой и ставим в холодильник. Выложите его на большое блюдо, аккуратно перевернув. Украсьте зеленью.

    Вкусный французский салат, оригинальный и простой в приготовлении.

    Ингредиенты:

    • Куриное мясо - 250 гр.;
    • Яйца куриные - 3 шт.;
    • корейская морковь - 120 гр.;
    • Оранжевый - 1 шт.;
    • Сыр - 50 гр.;
    • Орех - 4 шт.

    Подготовка:

    На первый слой выложить приготовленное и нарезанное куриное мясо и сделать майонезную сеточку.Второй слой – корейская морковь. Третий слой — нарезанный апельсин. И снова майонез. Пятый слой из нарезанных яиц, сверху хорошо приправленных майонезом. Последний слой – тертый сыр. Украшение грецкими орехами.

    Салат

    отличается от традиционного рецепта всего несколькими ингредиентами, но они кардинально меняют вкус, создавая новое вкусовое сочетание.

    Ингредиенты:

    • Морковь корейская - 300 гр.;
    • Курица копченая - 300 гр.;
    • Зеленый горошек – 1 банка;
    • Яйца - 3 шт.;
    • Соевый соус - 30 мл;
    • Уксус рисовый - 10 мл;
    • Майонез.

    Подготовка:

    Начнем готовить с омлета. В глубокую тарелку разбить яйца, добавить немного сахара и взбить миксером до однородности. Добавить соевый соус, добавить уксус и перемешать до однородности. Полученную смесь вылить на разогретую сковороду и хорошо обжарить с двух сторон. Дайте омлету остыть и приступайте к сбору салата.Соедините морковь по-корейски с горошком. Нарежьте омлет полосками и добавьте к смеси. Добавляем туда нарезанную курицу. Хорошо перемешать и заправить майонезом. Через пятнадцать минут можно подавать к столу.

    Ирина Камшилина

    Готовить для кого-то гораздо приятнее, чем для себя))

    Удовлетворено

    Даже при том условии, что острая морковь на корейском языке уже является самостоятельной закуской, она тем не менее стала ингредиентом в других рецептах.Продукт прекрасно сочетается с овощами, зеленью, яйцами и даже мясом. Ниже вы найдете самые популярные способы приготовления салата из корейской моркови.

    Как приготовить салат из корейской моркови

    Сама такая морковная закуска - результат смены в советское время традиционного блюда по-корейски под названием кимчи. В оригинальном варианте использовалась пекинская капуста, которую измельчали ​​на специальной терке, а затем приправляли специями, чесноком и горячим растительным маслом.Из-за его отсутствия заменой стала нарезанная морковь. Оно может быть не только самостоятельным блюдом, но и входить в состав других закусок. Одним из них является салат из корейской моркови.

    Рецепты корейского морковного салата

    В эти закуски могут входить кукуруза, горох, лапша фунчоза, язык, печень, куриные сердечки и даже омлет. Вариантов множество, поэтому и рецепты корейских салатов из моркови разнообразны. Единственная их особенность – более острый вкус по сравнению с другими блюдами этого типа.Самые интересные варианты приготовления салата с корейской морковью представлены в рецептах с фото ниже.

    С цыпленком

    Чтобы получить более сытную закуску, воспользуйтесь рецептом корейского салата с курицей и морковью. Такое блюдо не будет лишним на праздничном столе. Благодаря необычному, но в то же время простому оформлению ему было дано особое название – «Калейдоскоп». Хотя его часто называют радугой или даже светофором. Продукты не нужно смешивать.Они просто разбиты на сегменты.

    Ингредиенты:

    сыр
    • - 150 г;
    • огурец - 1 шт.;
    • майонезный соус - 3 ст. Л.;
    • куриное филе – 200 г;
    • помидоры – 2 шт.;
    • Морковная закуска по-корейски - 150 г.

    Способ приготовления:

    1. Приготовьте мясо, высушите его, а когда оно остынет, нарежьте на мелкие кусочки и положите на дно чаши.
    2. Вымойте и нарежьте кубиками огурцы и помидоры.Разложите их на курице сегментами, как показано на фото.
    3. Сыр измельчить на терке. Поместите это и морковную закуску на сегменты.
    4. В центр положить майонезный соус.

    Лисичка

    Это блюдо является вариацией салата под мехом. Только то, что подается он в более оригинальной форме - в виде лисички. В классическом рецепте одни продукты выкладываются слоями, а другие используются для украшения. Есть и более простые способы приготовления такого блюда, например, сделать салат из лисичек с корейской морковью, в котором ингредиенты просто смешиваются.

    Ингредиенты:

    • майонез - по вкусу;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • огурцы соленые - 3 шт.;
    • куриная грудка - 2 шт.;
    • сыр
    • - 200 г;
    • Морковная закуска по-корейски - 200 г.

    Способ приготовления:

    1. Филе отварить в подсоленной воде. После остывания нарезать полосками.
    2. Огурцы вымыть и обсушить, нарезать соломкой.
    3. Сыр натереть на терке, чеснок раздавить под прессом и смешать с майонезным соусом.
    4. Все измельченные ингредиенты соединить в салатнице, приправить, перемешать.

    Ежик

    Еще одну интересную сервировочную закуску можно приготовить по рецепту салата «Ежик» с корейской морковью. Если вы готовитесь к празднику, особенно детскому, обязательно включите их в меню. Даже самые маленькие гости будут в восторге от оригинальной подачи. Кроме того, регистрация не займет много времени. В этом вам поможет пошаговая инструкция с фото ниже.

    Ингредиенты:

    • майонез - 100 г;
    • куриное филе – 250 г;
    • Морковная закуска по-корейски - 250 г;
    • оливки
    • - 5 шт.;
    • огурцы - 4 шт., для украшения;
    • грибы
    • – 200 г;
    • сыр
    • - 50 г;
    • масло растительное - немного для жарки;
    • соль
    • - 1 щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Филе и яйца всмятку отварить отдельно.
    2. Нарезать мясо.Разделите яйца на белки и желтки, натрите отдельно. Последний смешать с майонезом. Добавить немного к мясу.
    3. Грибы вымыть и обсушить, нарезать пластинами, обжарить на масле и выложить на салфетку.
    4. Сыр измельчить, половину смешать с майонезом.
    5. Поместите курицу в форме капли на дно миски. Участок «тело» ежика обмазать грибами, а на них выложить желтки с сыром, а затем с белком.
    6. Посыпьте «носик» оставшейся крошкой сыра, а остальное покройте морковной закуской.
    7. Сделайте глазки из половинок оливок. Используйте 1 целое для носика.
    8. Половину огурцов нарежьте длинными полосками, а остальные – ломтиками. Создайте из них «полянку».
    9. Разрежьте оставшиеся оливки пополам и украсьте ими ежика.

    С фасолью

    Салат с красной фасолью и корейской морковью более сытный. Помимо этих основных продуктов, в рецепте используются грибы. Можно взять их свежими, но тогда придется их жарить. Если времени на готовку мало, стоит купить консервированную банку.В этом случае просто нарежьте их и добавьте к остальным измельченным продуктам.

    Ингредиенты:

    • лук репчатый - 1 шт.;
    • шампиньоны свежие
    • – 100 г;
    • картофель – 1 шт.;
    • перец и соль - сразу по щепотке;
    • масло растительное
    • – 2 столовые ложки;
    • фасоль красная консервированная – 1 банка;
    • сметана
    • – 1 столовая ложка;
    • Корейская морковь - 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Грибы мелко нарезать, добавить нарезанный лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    2. Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками.
    3. Откройте банку с фасолью, слейте лишнюю жидкость.
    4. Все продукты выложить в салатник, посолить, поперчить и перемешать.

    С грибами

    Еще одно лакомство из разряда "поспешных" - и морковь по-корейски.Острые овощные полоски хорошо сочетаются с грибами.Такую закуску оценят даже гурманы, ведь она получается нежной и острой одновременно.Помимо шампиньонов, для рецепта подойдут зонтики, лисички или белые грибы. Кроме того, их можно жарить или консервировать.

    Ингредиенты:

    • соль, перец - по вкусу;
    • Корейская закуска - 70 г;
    • грибы консервированные - 100 г;
    • масло растительное
    • – 3 столовые ложки;
    • картофель – 100 г;
    • лук - 1 шт

    Способ приготовления:

    1. Нарежьте грибы, если они слишком большие.
    2. Лук очистить, нарезать, обжарить на сковороде в раскаленном масле.
    3. Отварить очищенный картофель, нарезанный кубиками.
    4. Выложить все продукты в салатник, перемешать.
    5. Приправить солью и перцем.
    6. Еще раз перемешать. Если салат с корейской морковью суховат, полейте его растительным маслом.

    Краб

    В следующей закуске, кроме пряных, также наблюдаются сладкие хрустящие нотки. Этот аромат исходит от крабовых палочек и яиц. Они делают корейский морковный салат мягче, но специя в нем все равно остается.Готовить не сложнее, чем с другими рецептами. Вы можете приготовить салат с крабовыми палочками и корейской морковью, следуя инструкции на фото ниже.

    Ингредиенты:

    • яйцо - 2 шт.;
    • корейская морковь - 100 г;
    • огурец - 1 шт.;
    • майонез, соль - по вкусу;
    • кукуруза консервированная - 80 г;
    • крабовые палочки - 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Нарежьте крабовые палочки, а затем сварите вкрутую яйца.
    2. Огурец промыть и нарезать тонкими полосками.
    3. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость.
    4. Все продукты в указанном количестве выложить в салатник, приправить, посолить и перемешать.

    С кукурузой

    Корейский салат из кукурузы и моркови получается в меру острым. Это потребует минимальных временных и денежных затрат, поэтому входит в ваше ежедневное меню. Кроме того, в блюдо добавляют куриное мясо.В сочетании с кукурузой и морковью получается вкусно. Чеснок делает блюдо еще более острым.

    Ингредиенты:

    • чеснок - 4 зубчика;
    • куриная грудка – 500 грамм;
    • Перец болгарский - 1 шт.;
    • консервированная кукуруза - 1 банка;
    • майонез
    • - 100 мл;
    • корейская морковь - 100 г;
    • соль, перец - по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Мясо отварить, остудить, нарезать кусочками.
    2. Перец промыть и нарезать тонкими полосками. Измельчите чеснок.
    3. Все ингредиенты соединить в салатнице, приправить, посолить по вкусу, перемешать.

    С гренками

    Следующий салат носит очень необычное название - "Карусель". Также в нем оригинальное сочетание продуктов – острая соломка и тосты. По желанию рекомендуется добавить кубики сыра или перца. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Салат с корейской морковью и кириешкой можно приготовить по рецепту ниже.

    Ингредиенты:

    • кириешки - 40 г;
    • лук репчатый – 1 шт.;
    • кукуруза консервированная - 200 г;
    • корейская морковь - 200 г;
    • копченая куриная грудка – 200 г;
    • соль
    • – 1 щепотка;
    • оливковое масло
    • – 1 чайная ложка;
    • майонезный соус по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Нарезать грудку, выложить в салатницу.
    2. Добавить другие ингредиенты
    3. Приправить, посолить и перемешать.

    Колбаса

    Курицу нужно использовать не только в мясных салатах. Также подойдет вареная или копченая колбаса. Последний просто восхитителен, если добавить его к острой морковной соломке. Аромат тоже очень оригинальный. Авокадо делает его еще более необычным. Как приготовить такой салат с корейской морковью и копченой колбасой? Весь процесс подробно описан в рецепте ниже.

    Ингредиенты:

    • оливки - 10 шт.к украшению;
    • корейская морковь - 150 г;
    • перец – 1 шт.;
    • колбаса копченая – 150 г;
    • зелени по вкусу;
    • авокадо – 1 шт.;
    • сливки по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Вымойте авокадо, нарежьте его полосками или чем угодно. Таким же образом обработайте перец.
    2. Тонко нарежьте колбасу.
    3. Смешайте все ингредиенты, кроме оливок. Оставьте морковную закуску для украшения.Высыпать, наполнить и посолить.
    4. Сверху блюдо украсить остатками морковной соломки, половинками оливок и веточкой зелени.

    Из киви

    Если вы ищете нестандартные сочетания блюд, попробуйте Морковь по-корейски. Кожура у него оригинальная и даже слегка сладковатая, но при этом имеет слегка терпкий вкус. Сочетание ярко-зеленых яблок, киви и насыщенно-красной моркови придает салату ровный вид. Эта закуска украсит ваш стол.

    Ингредиенты:

    • киви - 2 шт.;
    • соль, перец – по 1 щепотке;
    • сыр
    • – 150 г;
    • куриное филе – 300 г;
    • майонез
    • – по вкусу;
    • яйцо
    • - 3 шт.;
    • корейская морковь - 150 г;
    • кислое яблоко - 1 шт

    Способ приготовления:

    1. Мясо отварить, охладить, затем нарезать кубиками.
    2. Нарежьте морковь соломкой.
    3. Отдельно сварить вкрутую яйца, затем отделить желтки от белков, растереть.
    4. Очистить киви, нарезать кружочками.
    5. Яблоко помыть, тоже измельчить.
    6. Курицу выложить на дно салатницы, смазать майонезом.
    7. Поместите киви на мясо, затем намажьте яичным белком.
    8. Снова смажьте, добавьте соль. Затем положите на них яблоки и сыр. Смазать снова.
    9. Разложите полоски моркови. Выложить в последний раз, затем сбрызнуть желтком.

    С ветчиной

    Большинство салатов с добавлением мяса называют обжоркой.Хотя закуска под этим названием имеет классический рецепт, сегодня у нее уже есть много других вариантов. Например, вкусные салаты с корейской морковью и ветчиной. На праздничный стол его можно подавать в фужерах. Даже обычная однотонная тарелка подойдет для большой дружной компании.

    Ингредиенты:

    • овощи, майонез - по вкусу;
    • ветчина
    • - 50 г;
    • Пекинская капуста - 50 г;
    • яйцо
    • - 1 шт.;
    • Корейская морковь - 50 г.

    Способ приготовления:

    1. Промытые листья капусты срезают острым ножом.
    2. Яйцо отварить, остудить и натереть на терке.
    3. Мелко нарежьте ножом полоски моркови.
    4. Нарежьте ветчину кубиками.
    5. Выложить первый слой капусты, промазать майонезом (каждый последующий тоже).
    6. Затем выложите ветчину.
    7. Тогда должна быть морковка. Затем смажьте, а затем добавьте натертое яйцо.
    8. Сверху украсить зеленью.

    Слоеный салат

    Французский салат с корейской морковью и курицей очень похож на предыдущее блюдо.Компоненты в нем также расположены последовательно. Для праздников такая порция очень интересна и можно использовать как маленькие порционные тарелки, так и большие салатники. Курица подойдет в любом виде, будь то филе или куриная ножка, но последний вкуснее.

    Ингредиенты:

    • соль, майонез - по вкусу;
    • перец черный молотый – 1 щепотка;
    • отварное куриное мясо – 300 г;
    • зелень – немного для украшения;
    • корейская морковь - 100 г;
    • картофель отварной - 2 шт.;
    • твердый сыр - 80 г.

    Способ приготовления:

    1. Приготовленное мясо, затем нарежьте кубиками картофель. Переработайте сыр в тертую стружку.
    2. На тарелку выложить слой картофеля, сверху положить майонезную "сеточку", как на картинке.
    3. Затем разложите курицу. Снова сделайте сетку.
    4. Затем положить морковную соломку, посыпать сыром.
    5. Сверху украсьте майонезной сеточкой и листиком зелени.

    Со сливами

    Одним из самых необычных можно считать салат со сливами и корейской морковью. Сочетание сухофруктов, куриного мяса и пряных овощных полосок делает блюдо изумительным. Любой праздничный стол с таким салатом станет богаче. Если хотите чего-то особенного, добавьте маринованные огурцы. Тогда получится еще одно интересное блюдо под названием «Гранд».

    Ингредиенты:

    • чернослив сушеный - 150 г;
    • майонез - немного для заправки;
    • лук репчатый - 1 шт.;
    • яйцо вкрутую - 1 шт.;
    • отварное куриное филе – 300 г;
    • корейская морковь - 100 г;
    • укроп, петрушка – по вкусу;
    • твердый сыр - 150 г.

    Способ приготовления:

    1. Сливы промойте, замочите на полчаса, а затем положите в посуду.
    2. Нарезаем филе, выкладываем другим слоем, смазываем майонезом.
    3. Затем выложите морковную соломку, а затем тертый сыр.
    4. Смажьте майонезом, смажьте тертым яйцом, украсьте зеленью или семенами кунжута по желанию.

    С чипами

    Если хотите похрустеть, приготовьте салат с картофелем фри и корейской морковью. Даже такое странное сочетание продуктов делает блюдо оригинальным. Его можно подавать по-разному. Выложите картофель фри первым слоем в виде лепестков цветов или украсьте сверху салатом из корейской моркови. Все зависит от вашей фантазии и готовности экспериментировать.

    Ингредиенты:

    • ветчина - 200 г;
    • чипсы картофельные - 50 г целиком;
    • майонез
    • – по вкусу;
    • корейская морковь - 100 г;
    • грибы соленые - 100 г;
    • сыр
    • – 150 г;
    • яйцо - 2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Ветчину, затем грибы нарезать полосками.
    2. Сыр молотый, яйца вкрутую.
    3. Сначала положите в салатник ломтики моркови, затем грибы, потом ветчину, сыр и яйца. Каждый слой промазать майонезом.
    4. Украсьте блюдо оставшимся картофелем фри.

    Видео

    Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl+Enter и мы это исправим!

    Обсудить

    Морковный салат по-корейски - рецепты с фото.Вкусный морковный салат по-корейски

    .

    Как приготовить салат из моркови и курицы. Корейский салат с морковью и курицей

    "Обжорка" - очень вкусно, сытно и не слишком сложно в приготовлении Салат ... Отлично подойдет для праздничного стола, особенно для большой компании. Для салата вам понадобится курица, морковь, лук и соленые огурцы.

    Порции : 12.

    Время приготовления : 60 минут.

    Ингредиенты для салата «Обжорка»:

    1. Курица - 1 кг.
    2. Морковь - 4 шт. среднего размера (500 гр) .
    3. Лук репчатый - 4 шт. среднего размера (500 гр).
    4. Огурцы малосольные - 350 гр.
    5. Подсолнечное масло.

    Салат «Обжорка» Рецепт:

    Варить курицу около 40 минут, время может варьироваться в зависимости от используемой курицы. Если вы хотите вкусный куриный бульон, добавьте лук и морковь во время приготовления, подробнее о курином бульоне читайте здесь.

    Пока курица готовится, мелко нарежьте лук.

    Нарезанный лук обжарить на подсолнечном масле.

    После приготовления дайте стечь лишнему маслу, не выжимайте все масло, так как Салат будет слишком сухим и потеряет насыщенный вкус. Выкладываем обжаренный лук в салатницу.

    Натереть морковь.

    Обжарить на подсолнечном масле до мягкости.

    Дайте стечь лишнему маслу и переложите в салатник.

    К этому времени курица должна быть готова. Мясо следует вынуть из бульона и остудить. После того, как мясо остынет, отделите его от костей и мелко нарежьте.

    Добавить нарезанное мясо в салатник.

    Маринованные огурцы мелко нарезать.

    Положите огурцы в салатник. Если в огурцах не хватает соли, добавьте соль Салат .

    Самый популярный рецепт салата из куриной грудки и моркови у русских хозяек — тот, в котором используется морковь (кто не знает, морковь по-корейски). Грудку можно варить, коптить, жарить или запекать в духовке. Разрешается готовить заранее, если салат подается только холодным. В случае теплых температур лучше всего иметь дело с курицей в процессе приготовления.

    Пять самых распространенных ингредиентов в рецептах салатов из куриной грудки и моркови:

    Вместо маринованной моркови также можно взять сырую, вареную или жареную морковь.Последний снова хорош для теплого салата. Можно обжарить с луком, добавив курицу позже. Также в нашей стране любимы следующие салатные композиции:

    • грудка, морковь, огурец
    • грудка, морковь, кукуруза
    • грудка, морковь, болгарский и острый перец
    • грудка, морковь, картофель, горох
    • грудка, морковь, капуста, гренки

    Конечно, в каждый из них можно добавить что-то еще, поиграть со вкусами, выбрать разные цвета и вкусы.И приготовить сотни разных салатов, придумывая их на лету))

    Если в салате есть морковь по-корейски, нарезка всех остальных ингредиентов производится по тому же принципу – специальной теркой. Благодаря этому блюдо выглядит намного красивее, имеет праздничный вид. Но есть еще одно простое решение – нарезать ингредиенты как угодно, а морковь выложить отдельным верхним слоем, создав такую ​​«шубку», как в популярном салате из лисы или лисы.

    Морковь, кстати, отличный элемент салатной заправки, благодаря своему яркому, жизнерадостному цвету.И очень красиво смотрится слоями, если приготовить слоеный салат.

    Пять самых быстрых рецептов салата из моркови и куриной грудки:

    Сегодня предлагаю приготовить очень простой салат из куриной вырезки. Свежая морковь делает салат легким, а начинка из яиц и сыра. Украсим салат празднично и порадуем гостей, салат вполне достоин праздничного стола.

    Все салатные продукты мы готовим с курицей, морковью, сыром и яйцами.

    Куриное филе отварить в подсоленной кипящей воде 15-20 минут. Готовое филе вынуть из воды и остудить. Куриные яйца отварить в кипящей воде 9 минут, залить водой, остудить и очистить.

    Морковь очистить и натереть на средней терке.

    90 140

    Накройте миску с круглым дном пищевой пленкой. Натертую морковь выложить в миску, хорошо взбить, смазать морковный слой майонезом.

    Натрите яйца на средней терке.

    90 150

    На морковь выложить тертые яйца, сверху смазать майонезом. Яйца хорошо взбить ложкой.

    Охлажденное куриное филе разберите или порвите на волокна.

    90 160

    Намазать куриное филе последним слоем салата. Покройте слой майонезом. Накройте салат краями фольги и отправьте в холодильник на 30-40 минут.

    Перекладываем салат на блюдо, снимаем пленку.

    90 170

    Твердый сыр натереть на средней терке.

    Салат смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром, при необходимости украсьте укропом и зернами граната.

    90 180

    Ингредиенты

    • 300 г корейской моркови;
    • 200 г консервированной кукурузы;
    • майонез по вкусу.

    Подготовка

    Отделить мясо от костей и нарезать кубиками. Вылейте жидкость из банки с кукурузой. Соединить эти ингредиенты с Заправить салат майонезом и отставить на полчаса.

    Салат из корейской моркови, курицы и перца

    Время приготовления: 10 минут.

    Ингредиенты

    • 400 г вареной или копченой куриной грудки;
    • 90 021 300 г корейской моркови;
    • 3 больших перца;
    • соль и майонез по вкусу.

    Подготовка

    Очень быстрый салат, если вы приготовили куриную грудку в холодильнике. Если курица должна быть приготовлена, время приготовления увеличивается до 40 минут.

    Вымойте перец и удалите семена.Как это сделать быстро, Лайфхакер уже. Перец и курицу нарезать полосками. Вмешать корейскую морковь. Посолить, добавить майонез и перемешать.

    Корейский салат с морковью и колбасой

    Время приготовления: 10 минут.

    Ингредиенты

    • 200 г корейской моркови;
    • 200 г копченой колбасы;
    • 1 большой помидор;
    • 1 большой огурец;
    • 1 пучок укропа или петрушки;
    • соль и майонез по вкусу.

    Подготовка

    Огурец и помидор вымойте и нарежьте соломкой. Проделайте то же самое с колбасой. Измельчите травы. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Заправить салат солью и майонезом.

    Время приготовления: 10 минут.

    Ингредиенты

    • 100 г корейской моркови;
    • 2 огурца;
    • 1 редис;
    • 1 пучок зеленого лука;
    • 1 пучок петрушки;
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • ½ чайной ложки горчицы;
    • соль для вкуса.

    Подготовка

    Овощи и зелень моем. Огурец и редис нарежьте соломкой или натрите их на терке по-корейски. Мелко нарежьте овощи. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешайте и подавайте.

    Салат из корейской моркови и фасоли

    Ингредиенты

    • 200 г консервированной красной фасоли;
    • 100 г корейской моркови;
    • 100 г копченого куриного бедра;
    • 3 яйца;
    • майонез по вкусу.

    Подготовка

    Когда яйца закипят, слейте фасоль и соедините ее в глубокой миске с корейской морковью. Добавьте нарезанные кубиками голени (можно заменить копченой колбасой).

    Нарежьте яйца кубиками и отправьте их к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолить.

    Время приготовления: 15 минут.

    Ингредиенты

    • 200 г корейской моркови;
    • 200 г крабовых палочек;
    • 100 г твердого сыра;
    • 100 г майонеза;
    • 3 яйца;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 1 пучок зеленого лука;
    • 1 пучок укропа;
    • соль и перец по вкусу.

    Подготовка

    Сварить яйца. Когда они остынут, нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой и натрите сыр на крупной терке. Яйца нарезать соломкой или крупными кубиками. Промойте и нарежьте зелень. Очистить и продавить через пресс чеснок.

    Соедините все ингредиенты вместе, добавьте майонез, соль и хорошо перемешайте.

    По желанию в этот салат можно добавить консервированную кукурузу.

    Время приготовления: 15 минут.

    Ингредиенты

    • 200 г корейской моркови;
    • 100 г копченой колбасы;
    • 2 яйца;
    • 1 упаковка ржаных тостов;
    • соль и майонез по вкусу.

    Подготовка

    Когда яйца сварятся, нарезать сосиски соломкой. Готовые яйца нарежьте крупными кубиками или соломкой. Смешайте колбасу, яйца и корейскую морковь. Приправить солью и гренками. Лучше брать со вкусом продолговатого бекона.

    Заправьте салат майонезом и подавайте.

    Время приготовления: 15 минут.

    Ингредиенты

    • 500 г кальмаров;
    • 90 021 500 корейской моркови;
    • 1 маленькая луковица;
    • 3 зубчика чеснока;
    • 3 столовые ложки соевого соуса
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 чайная ложка молотого кориандра
    • ½ чайной ложки молотого черного перца;
    • ½ чайной ложки красного молотого перца;
    • масло растительное для жарки.

    Подготовка

    Очистить кальмаров, кожу и хитиновые пластины. Отварить их в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. Мясо будет жестким, если его пережарить.

    Пока кальмары остывают, обжарить нарезанный лук на растительном масле. Очистить и продавить через пресс чеснок. Охлажденный кальмар нарезать полосками и положить в миску.

    Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и любые другие специи. Заправить соевым соусом.

    Салат будет вкуснее с небольшим количеством самогона.

    Время приготовления: 25 минут.

    Ингредиенты

    • 500 г говяжьей печени;
    • 90 021 300 г корейской моркови;
    • 3 большие луковицы;
    • соль и майонез по вкусу;
    • масло растительное для жарки.

    Подготовка

    Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Сырую говяжью печень промойте, очистите и мелко нарежьте. Добавить к луку, посолить и жарить еще 10 минут.Как только лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

    Ингредиенты

    • 300 г куриного филе;
    • 200 г твердого сыра;
    • 90 021 150 г корейской моркови;
    • 2 яйца;
    • соль и майонез по вкусу.

    Подготовка

    Отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую. Когда они остынут, натереть сыр на крупной терке. Курицу и яйца нарезать кубиками.

    Смешать подготовленные ингредиенты и заправить майонезом. Или слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазываем майонезом.

    Салат из корейской моркови и апельсина

    Время приготовления: 40 минут.

    Ингредиенты

    • 200 г куриного филе;
    • 90 021 200 г корейской моркови;
    • 150 г твердого сыра;
    • 3 яйца;
    • 1 апельсин;
    • майонез и соль по вкусу.

    Подготовка

    Курицу отварить в подсоленной воде. Если филе уже приготовлено, время приготовления сократится до 10 минут. Сваренную курицу и очищенные апельсины нарежьте крупными кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке вместе с сыром.

    Салат выложить слоями, смазав каждый майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного прилипнет и размокнет, он будет еще вкуснее.

    Салат из корейской моркови и грибов

    Время приготовления: 50 минут.

    Ингредиенты

    • 300 г куриного филе;
    • 90 021 200 г маринованных грибов; 90 021 200 г корейской моркови;
    • 100 г оливок без косточек;
    • 100 г твердого сыра;
    • 2 яйца;
    • зелень для украшения;
    • соль и майонез по вкусу.

    Подготовка

    Куриное филе отварить в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Когда он остынет, промойте и нарежьте грибы.

    Также нарежьте курицу и положите ее в каплевидное блюдо на большом блюде. Смажьте майонезом. Следующий слой – грибы, залитые майонезом. Третий слой – нарезанные оливки. Четвертое – яйца, натертые на крупной терке и смазанные майонезом. Пятый слой – тертый сыр.

    Сверху положите корейскую морковь так, чтобы острый конец капли оставался открытым. Из оливок сделайте глазки и носик ежика. Украсьте салат зеленью и оставьте на некоторое время.

    Салат с корейской морковью и курицей очень вкусный, поэтому существует огромное количество разновидностей этого блюда, как для праздничного стола, так и для повседневного рациона.

    Автор этого блюда неизвестен, хотя считается, что первое название салата было "Кораллы". Трогательная легенда рассказывает об известном поваре с океанского лайнера, который создал свой собственный рецепт. Рецепт долгое время держался в секрете, несмотря на многочисленные попытки повторить блюдо.

    Восхитительное и интригующее для гостей ресторана блюдо заключало в себе целую гамму вкусов и послевкусий. Оригинальный рецепт остался в секрете. Единственное, что мы можем сказать наверняка, это то, что оно содержало морепродукты и было искусно приготовлено.Нынче основу салатов составляет курица и корейская морковь, а дальше происходит полет фантазии огромного количества соавторов знаменитого блюда.

    Успех салата во многом зависит от вкусовых особенностей корейской моркови, попробуйте продукт заранее.

    Как приготовить корейский салат с морковью и курицей — 15 вариантов

    Простой домашний рецепт порадует домочадцев и разнообразит рацион.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе - 1 шт.;
    • корейская морковь - 200 гр.;
    • Яйца - 4 шт.;
    • Сыр твердый - 150 гр.;
    • Майонез, соль, перец.

    Подготовка:

    Нарежьте курицу кубиками. Сыр измельчается на крупной терке. Куриные яйца натереть на мелкой терке. Выложить слоями в салатницу, сначала куриное мясо, смазать майонезом, посолить и поперчить. Второй слой – морковь. Третий слой – яичный, с добавлением майонеза, соли и перца.Четвертый слой – сыр.

    Самый простой салат, который не затеряется на праздничном столе. Кожура салата представляет собой вкусовое сочетание продуктов, входящих в ее состав.

    Ингредиенты:

    • Копченая куриная ножка - 2 шт.;
    • Грибы - 500 гр.;
    • корейская морковь - 250 гр.;
    • Лук салатный - 2 шт.;
    • Огурцы малосольные - 3 шт.;
    • Темные оливки, петрушка.

    Подготовка:

    Подготовим продукты изначально, для этого очистим и измельчим их. Обжарьте грибы с луком. Блюдо складывается слоями. Первый слой – копченое мясо. Второй слой – грибы с луком. Третий слой – яйца. Четвертый слой – огуречный. Пятый слой – корейская морковь. Блюдо украшено оливками и петрушкой.

    Салат из корейской моркови и курицы - "Шедевр"

    Салат прост в приготовлении, на его приготовление уйдет совсем немного времени, в результате получится "Шедевр".

    Ингредиенты:

    • Курица копченая - 200 гр.;
    • корейская морковь - 200 гр.;
    • Огурцы - 200 гр.;
    • Яйца - 3 шт.;
    • Майонез - 100 гр.;
    • Соль, перец, лук зеленый.

    Подготовка:

    Куриное филе нарезать мелкими кубиками, то же самое сделать с яйцами. Огурцы нарезать полосками. Все подготовленные продукты укладываются в глубокую тарелку и заправляются майонезом, затем хорошо перемешиваются.Украсить нарезанным зеленым луком.

    Прекрасное блюдо быстрого приготовления, которое скрасит ваш повседневный рацион.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка - 500 гр.;
    • Кукуруза консервированная - 1 банка;
    • Морковь корейская – 100 гр.;
    • Чеснок – 4 зубчика;
    • Перец болгарский - 1 шт.;
    • Майонез - 100 гр.;
    • Соль и перец.

    Подготовка:

    Курицу отваривают до мягкости, дают остыть и нарезают.Нарежьте перец кубиками. Через чеснок пропускают чеснок. В глубокой миске соедините продукты и перемешайте с добавлением майонеза. Специи на выбор.

    Корейский салат с курицей и морковью и киви

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка - 250 гр.;
    • Яйца - 5 шт.;
    • Киви - 2 шт.;
    • корейская морковь - 230 гр.;
    • Яблоки - 2 шт.;
    • Сыр - 150 гр.;
    • Майонез - 230 гр.;
    • Помидор - 1 шт

    Подготовка:

    Куриную грудку отварить до мягкости, а яйца сварить вкрутую. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. Яйца разрезать пополам и отделить желтки от белков. Киви очищают от кожуры и нарезают хлопьями. Дополнительно измельчаем корейскую морковь. Очищенные яблоки натереть на крупной терке. Приступаем к сборке салата слой за слоем в глубокую прозрачную емкость. Первый слой - куриное филе, разровнять и отбить на дне тарелки, затем смазать майонезом.Второй слой — киви. Третий слой – натертые яичные белки, смазанные слоем майонеза. Четвертый слой – яблоки и снова майонез. Пятый слой – тертый сыр с добавлением майонеза. Шестой слой морковь по-корейски и незабываем, смажьте слой майонезом. Седьмой слой – измельченные на мелкой терке желтки. Украсьте киви и свежими помидорами.

    Корейский салат с морковью и курицей - "Викинг"

    Холодный салат идеален для любителей пикников на природе, готовится легко и быстро.

    Ингредиенты:

    • Мясо куриное - 400 гр.;
    • грибы консервированные - 1 банка;
    • Огурец - 2 шт.;
    • Лук репчатый – 1 шт.;
    • корейская морковь - 400 гр.;
    • Майонез, соль.

    Подготовка:

    Отварить курицу и обжарить лук. Даем время остыть. Подготавливаем продукты к сборке слой за слоем, для этого не режем их мелко в отдельную посуду.

    Все слои салата пропитаны майонезом. Первый слой - грибы. Второй слой мясной. Третий слой – лук. Четвертый слой – огуречный. Пятый слой – морковь.

    Корейский салат с курицей и морковью — «Бунито»

    Ингредиенты:

    • Куриное филе - 14 шт.;
    • корейская морковь - 150 гр.;
    • Яйца - 4 шт.;
    • Сыр - 100 гр.;
    • Майонез - 150 гр.

    Подготовка:

    Готовое куриное филе мелко нарезать. Белки измельчить на крупной терке, а желтки на мелкой терке. Таким же образом измельчите сыр. Первый слой мяса выкладывается на салатную тарелку и хорошо смазывается майонезом. Второй слой – морковь по-корейски, а затем сыр. И снова делаем майонезную сеточку. Следующий слой - яичные белки, сверху майонез и желтки. Украсьте салат куриными белками, зеленью и корейской морковью.

    Для салата желательно приобрести яйца с насыщенным цветом куриного желтка.

    Корейский салат с морковью и курицей - капуста и грецкие орехи

    Еще один простой рецепт, думаю блюдо вам понравится.

    Ингредиенты:

    • Мясо куриное - 200 гр.;
    • Капуста белокочанная - 150 гр.;
    • корейская морковь - 200 гр.;
    • Лук репчатый – 1 шт.;
    • Яйца - 3 шт.;
    • Грецкие орехи - 50 гр.;
    • Соль, майонез.

    Подготовка:

    Отварить курицу и яйца до готовности. Следующим шагом будет очистка и нарезка продуктов на кусочки. Капуста шинкуется, орехи измельчаются. В салатнице соединить все ингредиенты салата, посолить, заправить майонезом и перемешать.

    Корейский салат с курицей и морковью — «Хрустящее наслаждение»

    Сочетание вкуса и оформления гарантирует кулинарное наслаждение близких и друзей.Простой, замечательный хрустящий салат, легко запоминающееся приготовление, недорогая еда и минимальное время приготовления.

    Ингредиенты:

    • Мясо куриное отварное - 300 гр.;
    • Огурец свежий - 3 шт.;
    • корейская морковь - 200г;
    • Грибы маринованные - 350 гр.;
    • Майонез - 3 столовые ложки

    Подготовка:

    Курицу и огурцы нарежьте полосками.Приготовление формы для салата: срезать дно майонезного ведерка. Смажьте внутренние стенки формы майонезом. Выкладываем первый слой курицы толщиной около двух сантиметров. Сверху обильно смазать майонезом. Следующий слой - гриб. И снова смазываем майонезом и немного утолщаем слой. Следующий слой - огурцы. Их должно быть вдвое больше, чем мяса и грибов. Не забудьте покрыть слой майонезом. Аккуратно, не торопясь, подберите форму. Поверх слоев выложите корейскую морковь.Перед подачей его можно украсить сыром, помидорами черри, петрушкой и паприкой.

    Опята в салате можно заменить белыми грибами или груздями.

    Необычная острая закуска, вкус отдельных продуктов гармонично сочетается и доставляет удовольствие.

    Ингредиенты:

    • Курица - 450 гр.;
    • корейская морковь - 700 гр.;
    • Изюм - 90 гр.;
    • Кукуруза - 1 банка;
    • Сухарики (со вкусом сыра) - 300 гр.;
    • Майонез - 20 гр.

    Подготовка:

    Курицу отварить до мягкости, остудить и нарезать. Готовые блюда выложить в салатник, перемешать с добавлением майонеза. Выдержите в прохладе в течение сорока минут перед подачей на стол.

    Мечта каждого грибника в вашем меню, идеальное для праздничного стола.

    Ингредиенты:

    • Грибы маринованные - 300 гр.;
    • корейская морковь - 150 гр.;
    • Огурец свежий - 2 шт.;
    • Картофель отварной - 1 шт.;
    • Жареная куриная грудка 200 гр.;
    • Яйца вкрутую - 3 шт.;
    • Майонез - 150 гр.;
    • Укроп, петрушка.

    Подготовка:

    Для приготовления салата выберите глубокую салатницу и застелите ее пищевой пленкой. Маринованные грибы укладываются на дно с опущенными шляпками. Нарезать укроп и посыпать грибами. Следующий слой – корейская морковь.Затем идет слой свежего огурца, нарезанного соломкой. Слегка взбить слои вилкой. Делаем майонезную сеточку. Для следующего слоя используйте подготовленную куриную грудку, приправленную и обжаренную. Нарежьте небольшими кусочками и положите сверху. И снова делаем майонезную сеточку. Из отварного картофеля, нарезанного на крупной терке, сформировать еще один слой. Картофель хорошо смазать майонезом. Последний слой – сваренные вкрутую тертые яйца. Закрыть салат, накрыть фольгой и поставить в холодильник.Выложите его на большое блюдо, аккуратно перевернув. Украсьте зеленью.

    Сытный слоеный салат, оригинальный на вкус и простой в приготовлении.

    Ингредиенты:

    • Мясо куриное - 250 гр.;
    • Яйца куриные - 3 шт.;
    • корейская морковь - 120 гр.;
    • Оранжевый - 1 шт.;
    • Сыр - 50 гр.;
    • Грецкий орех - 4 шт

    Подготовка:

    В первый слой кладем отварное и нарезанное куриное мясо и делаем майонезную сеточку.Второй слой – корейская морковь. Третий слой — нарезанный апельсин. И снова майонез. Пятый слой из нарезанных яиц, сверху хорошо приправленных майонезом. Последний слой – тертый сыр. Ореховое украшение.

    Салат

    отличается от традиционного рецепта всего несколькими ингредиентами, но они кардинально меняют вкус, создавая новое вкусовое сочетание.

    Ингредиенты:

    • Корейская морковь - 300 гр.;
    • Курица копченая - 300 гр.;
    • Зеленый горошек – 1 банка;
    • Яйца - 3 шт.;
    • Соевый соус - 30 мл;
    • Уксус рисовый - 10 мл;
    • Майонез.

    Подготовка:

    Начнем готовить с омлета. В глубокую тарелку разбить яйца, добавить немного сахара и взбить миксером до однородности. Добавьте соевый соус и уксус и перемешайте до однородности. Вылить смесь на горячую сковороду и хорошо обжарить с двух сторон.Дайте омлету остыть и приступайте к сбору салата. Соедините морковь по-корейски с горошком. Нарежьте омлет полосками и добавьте к смеси. Добавляем туда нарезанную курицу. Хорошо перемешать и заправить майонезом. Через пятнадцать минут можно подавать к столу.

    .

    салатов с корейской морковью и курицей / Кулинария | Шабовероника


    Корейская морковь появилась на прилавках российских магазинов относительно недавно – в постперестроечный период. Острая закуска быстро завоевала сердца наших соотечественников, и сегодня трудно найти среди них человека, у которого он иногда не появляется на столе. Созданная как самостоятельная закуска, морковь по-корейски часто становится основным ингредиентом в более сложных салатах.Хорошо сочетается с рыбой, грибами, колбасой, мясом, птицей. Салаты из корейской моркови и курицы питательны, имеют пикантный, но сбалансированный вкус, аппетитный вид и быстро готовятся. Зная рецепт этого блюда, хозяйка не разочарует в случае неожиданного визита друзей.

    Функции приготовления

    Рецепты закусок из курицы и корейской моркови разнообразны. Они могут быть слоеными и однотонными, питательными и легкими. Процесс приготовления может частично зависеть от конкретного варианта блюда, но общие принципы все же будут общими.

    • Морковь по-корейски легко приготовить дома. Для этого морковь измельчают на специальной терке, затем поливают горячей заправкой из растительного масла, молотыми специями и пропущенным через пресс чесноком, иногда с уксусом.Постояв в таком маринаде несколько часов, морковь приобретает пикантный вкус. и уже можно использовать как закуску или ингредиент для приготовления других блюд.
    • Несмотря на простоту приготовления моркови по-корейски, у многих хозяек не хватает времени на решение этой задачи и они вынуждены покупать готовые закуски в магазине.Это приемлемый вариант, но требует внимательного рассмотрения, чтобы не купить некачественный товар. Ломтики моркови в салате должны быть ровными, одинаковой длины и цвета, специи мелкого помола. Следует обращать внимание на срок годности продукта, указанный на упаковке, и ее герметичность, иначе есть риск, что испорченную закуску доставят домой.
    • Для салата из моркови по-корейски чаще всего используется куриное мясо как наиболее нежное и контрастное по вкусу пикантная закуска, но в большинстве рецептов допускается его замена другими частями птицы (крыльями, ножками).Важно приготовить курицу так, чтобы ее мясо было сочным. Для этого его опускают в кипящую воду, солят незадолго до варки. Саму курицу для салата лучше брать свежую или охлажденную, замороженную можно и сухую.
    • Если класть в салат термически обработанные продукты, то их необходимо предварительно охладить до комнатной температуры, иначе салат быстро скиснет.
    • Слоеный салат лучше делать за несколько часов до планируемого застолья, чтобы продукты успели обмакнуть соус.Другой вариант – смешать продукты с соусом и только потом брать из них салат, и тогда они гораздо быстрее пропитаются заправкой.

    Среди салатов с корейской морковью и курицей почти каждый сможет найти вариант по вкусу. Важно только правильно приготовить закуску, чтобы она имела приятный и сбалансированный вкус.

    Салат из корейской моркови, курицы и кукурузы

    Состав:

    • куриная грудка - 0,5 кг;
    • кукуруза консервированная - 0,25 кг;
    • морковь корейская - 100 г;
    • перец сладкий - 0,2 кг;
    • чеснок - 2 зубчика;
    • майонез - 100 мл.

    Способ приготовления:

    • Куриную грудку вымыть, положить в кипящую воду, варить полчаса на слабом огне, за 10 минут до готовности посолить.
    • Курицу охладить, очистить, отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками.
    • Семена перца очистить, измельчить, отправить к курице.
    • Добавить корейскую морковь.
    • Открыть банку с кукурузой, откинуть на дуршлаг, обсушить. Соединить с остальными ингредиентами.
    • Майонез смешать с раздавленным специальным прессом чесноком, полученной смесью приправить по вкусу.

    Салат, приготовленный по этому рецепту, получается достаточно острым. Это касается тех, кто неравнодушен к острым блюдам. Замена майонеза сметаной или белым йогуртом снизит калорийность закуски, но ее органолептические свойства будут практически неэффективны.

    Салат «Викинг» с корейской морковью и курицей

    Состав:

    • грибы консервированные - 0,3 кг;
    • морковь корейская - 0,5 кг;
    • куриная грудка - 0,5 кг;
    • огурцы свежие - 0,4 кг;
    • лук репчатый - 150 г;
    • масло растительное - 20 мл;
    • майонез - сколько уйдет;
    • соль, перец - по вкусу.

    Способ приготовления:

    • Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить. Мясо отделить от костей, освободить от кожи, нарезать соломкой. Поперчите, посолите и при необходимости перемешайте.
    • Лук репчатый без шелухи нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    • Огурцы помойте, промойте салфеткой, срежьте кончики. Нарежьте овощи полосками.
    • На большую сковороду положите съемную лепешку или шаблон, чтобы придать закуске гладкую круглую форму.
    • Выложите грибы первым слоем, смажьте их соусом.
    • На грибы выложить куриное мясо, полить майонезом и обжаренным луком.
    • Сверху выложите огурцы, смешанные с небольшим количеством майонеза.
    • Крышка салата из корейской моркови.

    Салат можно положить на тарелку, а также придать ему форму шлема. Нежные грибы, сочные огурцы, мягкая куриная грудка и пикантная морковь в композиции этого салата создают гармоничный квартет, дополненный пикантным вкусом жареного лука.Трудно найти человека, который бы не любил эту необычную закуску.

    Салат "Бунито" с корейской морковью и курицей

    Состав:

    • филе куриной грудки - 0,35 кг;
    • яйцо куриное - 4 шт.;
    • сыр твердый - 0,2 кг;
    • морковь корейская - 0,3 кг;
    • майонез - сколько уйдет;
    • зелень свежая, соль, перец - по вкусу.

    Способ приготовления:

    • Филе куриной грудки отварить до мягкости, остудить, нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить и перемешать.
    • Яйца сварить вкрутую, охладить под холодной проточной водой, очистить. Желтки отделить от белков. Измельчите их отдельно на терке.
    • Мелко натереть сыр.
    • Выложите продукты слоями, каждый полейте майонезом. Выложить в следующем порядке: курица, морковь, сыр, яичные белки, желтки. Последний слой желтки, покрывать соусом не нужно.
    • Украсить салат зеленью.

    Этот салат придумал шеф-повар одного из самых популярных итальянских кафе столицы, пиццерии Челентано.Гостям этого места очень понравилось, что они начали готовить то же самое дома. Постепенно закуску узнали и полюбили тысячи людей, никогда не бывавших в Челентано.

    Салат из корейской моркови, курицы и киви

    Состав:

    • филе куриной грудки - 0,2 кг;
    • морковь корейская - 0,2 кг;
    • яйцо куриное - 4 шт.;
    • Киви - 150 г;
    • яблоки
    • - 0,3 кг;
    • помидор - 150 г;
    • сыр
    • - 150 г;
    • майонез - 0,2 л.

    Способ приготовления:

    • Готовую куриную грудку охладить, нарезать небольшими кубиками.
    • Вымойте и очистите фрукты. У яблок удалить сердцевину, мякоть натереть на крупной терке. Киви нарезать тонкими полукольцами.
    • Нарежьте помидор.
    • Вареные яйца разделите на белок и желтки, разотрите по разным тарелкам.
    • Курицу выложить на тарелку, смазать соусом, сверху положить киви, полить майонезом.
    • Выложить слой белков, смешанных с майонезом, на него положить яблоки и также перемешать с небольшим количеством соуса.
    • Следующий слой кладется на нарезанный сыр, покрытый соусом.
    • Выложить корейскую морковь, сбрызнуть их желтками, сверху разложить кружочки помидоров.

    Салат, приготовленный по этому рецепту, имеет необыкновенный вкус. Особенно ей нравятся эти дамы.

    Как украсить корейский салат из моркови и курицы

    Существует множество вариантов украшения корейского салата из моркови и курицы. Удачно подобранный дизайн превратит праздничный стол в украшение закусочной.

    • Независимо от того, готовите вы салат или нет, вы можете положить его на тарелку, придав ему определенную форму. Чаще всего салат бывает в форме ежика, мордочки лисы, грибочка, символа праздника. Верхний слой может быть морковным или другим, часто комбинированным. Чтобы придать салату больше сходства с выбранной формой, используйте ломтик оливок, сладкий перец, консервированные или жареные грибы.
    • Если верхний слой салата не из моркови, на нем красиво будут смотреться морковные цветы.Их можно делать из корейской моркови, сворачивать «в гнездо», варить, а также из помидоров, огурцов, яиц и других закусок.
    • Морковь по-корейски можно выложить на салат, придав ему форму гнезда, в центр для перепелиных яиц. Такой салат будут готовить на каждый весенний праздник, а также на годовщину свадьбы.

    Корейский салат из моркови и курицы в порционной подаче будет привлекательно смотреться, если выложить его на тарелку с помощью специальной формочки или размазать по красивым кремам.

    Простота приготовления корейского салата из моркови и курицы позволяет заготовить его в будние дни на обед или ужин. Вкусный вкус закуски и привлекательный внешний вид делают ее желанной на праздничном столе.


    .

    Салат с грудкой отварной моркови по-корейски. Салат с огненной курицей

    Опубликовано: 11.14.2017
    Добавил: lek
    Калорийность: Не указано
    Время приготовления: Не указано

    В программе очень вкусный салат из корейской моркови с курицей. Салаты всегда были и будут частью банкетного/праздничного стола и от этого никуда не деться. Хотя порция салатов в последнее время ничуть не изменилась, все большее значение приобретают порционные салаты, салаты в стаканах или тарталетках.Но основа все равно есть - салат всегда был и будет, поэтому сегодня предлагаю вам один из вариантов. Морковь по-корейски понравится той, которая наравне с курицей играет здесь не последнюю роль. Добавьте в салат немного сыра, яйца, маринованных огурчиков, будет очень вкусно и интересно.


    - куриное филе - 250 гр;
    - морковь корейская - 80-100 гр.;
    - яйца куриные - 2 шт.;
    - сыр твердый - 60 гр.;
    - корнишоны - 6 шт.;
    - майонез - 2 столовые ложки;
    - чеснок гранулированный - 1/3 ч.л.;
    - соль, перец - по вкусу.

    Пошаговый рецепт с фото:


    Морковь по-корейски можно приготовить заранее самостоятельно или купить готовую в магазине. Выложить морковь в миску, добавить нарезанное кубиками куриное филе. При желании филе можно заранее отварить или запечь – как вам больше нравится.


    Нарезать маринованные корнишоны.Бросьте корнишоны к моркови и курице.


    Наш твердый сыр простой голландский, натереть на крупной терке, добавить к остальным ингредиентам.


    Куриные яйца предварительно отварить в подсоленной воде - 10 минут. После остудите и очистите яйцо, натрите его на крупной терке и добавьте в салатник.


    Заправьте все ингредиенты майонезом, приправьте солью и перцем, а также раздавите небольшим количеством гранулированного чеснока. Смешайте все ингредиенты и возьмите пробу, выровняйте соленый привкус и подавайте салат к столу.




    Приятного аппетита!

    До недавнего времени не знала, что с корейской морковью можно приготовить разные закуски. Но когда я попробовала острый салат с курицей и корейской морковью на вечеринке, я влюбилась. С тех пор я собрала целый калейдоскоп рецептов, нашла множество сочетаний двух ингредиентов с другими продуктами. Делюсь своим кулинарным опытом.

    Нежное куриное мясо отлично сочетается с большим количеством овощей.Среди них болгарский перец, свежие и маринованные огурцы, кукуруза, фасоль, грибы и картофель. Помимо овощной составляющей в салаты кладут жареные и маринованные грибы, сухарики, чипсы и сыр. Интересные вкусовые эксперименты с фруктами. Пробовали закуски с ананасом, апельсином, киви, черносливом. Благодаря простым ингредиентам можно приготовить изысканные закуски. Не бойтесь включать фантазию, комбинируя на первый взгляд неподходящее. Удачи!

    Салат с корейской курицей и морковью

    Вам понадобится:

    • Филе грудки - 1 шт.
    • Острая морковь - 200 гр.
    • Помидоры - 2 шт
    • Перец сладкий, желательно красный.
    • Сыр - 100 гр.
    • Зелень, майонезный соус.

    Как сделать:

    1. Отварить грудку в слегка подсоленной воде. После остывания разделите соломинку.
    2. Вырезать из перца семена и нарезать полосками. Нарежьте зеленый лук.
    3. Натереть сыром большой картофель фри. Разделите помидор на узкие ломтики.
    4. Если блюдо планируется на праздник, выкладывайте блюдо слоями.Чередуйте на свое усмотрение, но в основу кладите курицу. Полейте слои майонезом. Сверху украсьте зеленью и соломкой моркови.
    Совет: Чтобы куриное мясо было вкуснее, приправьте его специями. И не вынимайте его сразу после выключения конфорки, отложите в сторону и вымочите в бульоне, тогда мясо в салате будет сочнее.

    Как приготовить салат с копченой курицей, корейской морковью и перцем?

    Предыдущую закуску лучше всего готовить из грудки.Если брать копчености, идеально подойдут куриные бедра. На сайте есть еще несколько хороших рецептов из курицы - пожалуйста, свяжитесь со мной.

    Подготовить:

    • Копчености - 400 гр.
    • Светлые перцы (оранжевые, красные).
    • Корейская морковь - 200 гр.
    • Майонез.
    • Если хотите, можете добавить кукурузу.

    Кулинария:

    1. Ингредиенты для снеков нарежьте любой формы и размера - кубиками, соломкой.
    2. Перемешать в салатнике, приправить. Добавьте соль и перец на свой вкус.
    Совет! Для праздничной порции блюда возьмите прозрачную посуду – салатники, порционные стаканы, пиалы. Получится очень нарядно.

    Морковный салат по-корейски, свежий огурец, курица

    Потребуется:

    • Курица (вареная, желательно копченая) - 200 гр.
    • Лампочка.
    • Яйца - 3 шт
    • Свежий огурец.
    • Острая морковь, готовая - 100-150 гр.
    • Зеленый лук - несколько перьев.
    • Соль, майонез, перец черный, масло растительное для жарки.

    Как сделать:

    1. Курицу отварить, яйца. Нарезать мясо, нарезать яйца. Нарежьте тонкую огуречную соломку.
    2. Лук покрошить, как яйца - кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета. Остывать.
    3. Ингредиенты по списку положить в миску, добавить перец, соль. Заправить соусом, перемешать. Отложите на 5 минут, нанесите и наслаждайтесь изумительным вкусом.

    Морковный салат по-корейски, маринованный огурец и куриная грудка

    Сырно-чесночное лакомство – беспроигрышный вариант к каждому блюду. Здесь сочетаются острота моркови, пряность огурца и нежность мяса птицы. Кстати, соленый огурец вкуснее заменить маринованным.

    • Готовый морковный салат - 200 гр.
    • Куриная грудка - 2 шт
    • Сыр - 200 гр.
    • Зубчики чеснока - 2 шт.
    • Зелень, майонез.
    1. Курицу отварить, не забыв посолить воду. Иногда добавляю специи, чтобы мясо было вкуснее. Раскрошите на короткие полоски.
    2. Таким же образом разделите огурцы, крупно натрите сыр.
    3. Выложить в салатницу, положить морковь. Добавьте в миску измельченный чеснок.
    4. Перемешайте, украсьте сверху петрушкой.

    Марсельский салат со сливами, курицей и морковью

    Очень вкусный рождественский салат, в котором ингредиенты гармонично сочетаются, а чернослив придает интересную пикантность.

    Возьми:

    • Куриное филе - 300 гр.
    • Чернослив - 80 гр.
    • Яйца - 3 шт
    • Сыр - 100 гр.
    • Грецкие орехи - 20 гр.
    • Острый морковный салат - 150 гр.
    • Один зубчик чеснока.
    • Перец молотый, майонез, соль.

    Как приготовить:

    1. Курицу отварить, разделить на волокна или мелкие кусочки.
    2. Вымойте и высушите чернослив и разделите на соломинки.
    3. Зубчик чеснока растолочь в кашицу, твердый сыр растереть в мелкую крошку, добавить в майонез, перемешать.
    4. Удалите белки из вареных яиц, мелко перетрите. Желтки раскрошить таким же образом, но в отдельной миске.
    5. Орехи обжарить на сковороде без масла, растолочь в кусочки и крошку. Введите корейскую морковь и перемешайте.
    6. Выложите в миску чередующиеся слои: соломку чернослива и куриное мясо. Посолить, посыпать перцем, смазать майонезом.
    7. Выложите слой моркови с орехами, а затем слой сыра. Посыпать яичным белком, смазать соусом. Украсьте желтками.
    8. Место на полке холодильника для пропитки. Возьмите пробу через 1-2 часа.
    В копилку рецептов салатов с курицей:

    Рецепт куриного салата с морковью и кукурузой

    • Курица - 500 гр.
    • Банка кукурузы.
    • Морковь по-корейски - 100 гр.
    • Болгарский перец.
    • Чеснок - 4-5 зубчиков.
    • Майонезный соус, перец молотый, соль.

    Кулинария:

    1. Вареную курицу (грудка полезнее, но копченое мясо вкуснее) разделите на кубики.
    2. Удалите несколько семян из перца, нарежьте его, как куриное мясо.
    3. Если морковь нарезана соломкой для блинов, уменьшите ее.
    4. Мелко нарежьте чеснок.
    5. Готовые блюда выложите в миску, заправьте майонезом, приправьте перцем и солью.
    6. Смешай, начни пробовать.

    Салат бонито с корейской морковью, сыром, курицей

    Праздничный французский салат из самых простых доступных ингредиентов, кроме моркови по-корейски. Но при определенной сноровке можно очень быстро заняться приготовлением блюда самостоятельно.

    Вам понадобится:

    • Куриное филе - 250 гр.
    • Морковь по-корейски - 130 гр.
    • Сыр - 100 гр.
    • Яйца - три шт.
    • Майонез, веточки зелени, соль.

    Способ приготовления:

    1. Курицу отварить, вынуть, остудить и нарезать тонкими ломтиками. Натереть сыр с мелкими ячейками на терке.
    2. Яйца отварить, раскрошить, а желтки и белки разложить в отдельные миски.
    3. Порядок слоев: куриное мясо, корейская морковь, сырная крошка. Затем идет тертый белок. Верх сделан из желтка.
    4. Накройте все слои майонезной сеткой.Украсьте веточками зелени и дайте им пропитаться не менее часа.

    Салат "Восторг" с курицей, корейской морковью и шампиньонами слоями

    Салат с жареными грибами понравится всем, отсюда и название. Сделайте праздничную композицию слоями. При желании замените вареную курицу копченой, а жареные грибы маринованными, можно использовать лисички, шампиньоны.

    Вам понадобится:

    • Филе - 200 гр.
    • Лампочка.
    • Грибы - 120 гр.
    • Острая морковь - 70 гр.
    • Свежий огурец.
    • Майонез - 3 ст.л.
    • Сметана - 3 ст.л.
    • Зелень, масло для фритюра, зелень.

    Как приготовить:

    1. Нарежьте грибы пластинками и нарежьте кубиками лук. Выложить на сковороду, обжарить на масле. Если любите острое, посыпьте молотым перцем.
    2. Куриное филе отварить со специями, остудить, не добавляя в бульон, чтобы мясо получилось сочным.
    3. Для приготовления блюда рекомендую использовать специальное пластиковое кольцо, которое красиво украсит салат.
    4. Поставить на широкую тарелку. В центр положить нижний слой курицы. Возьмите немного руками.
    5. Следующий слой - жареные грибы, затем морковь. Если корнеплод нарезан длинной соломкой, разрежьте его пополам.
    6. На морковь выложить нарезанные огурцы. Разровнять слой, слегка примять салат руками.
    7. Замените все слои майонезной сеткой.После приготовления обязательно оставьте на час, чтобы соус пропитал продукты.

    Куриный салат с апельсином, корейской морковью

    При всем разнообразии рецептов этот салат никогда не затеряется. Попробуйте и вы согласитесь.

    Основные:

    • Морковь по-корейски - 200 гр.
    • Оранжевый.
    • Нога.
    • Голландский сыр - 150 гр.
    • Яйца - 3 шт
    • Майонез.
    1. Куриное мясо отварить, нарезать кубиками. Снимите с апельсина кожуру, разделите его на дольки и нарежьте пропорционально мясу.
    2. Сыр крупно натереть, вареные яйца нарезать панировочными сухарями.
    3. Салат слоями: курица, морковь, дольки апельсина, яйца, сыр. Щедро добавьте майонез между слоями.
    4. Дайте время настояться и замочить кастрюлю.

    Как приготовить салат из курицы, ананасов и моркови

    Потребуется:

    • Куриное филе отварное - 1 шт.
    • Готовая корейская морковь - 200 гр.
    • Ананас консервированный - банка.
    • Зубчики чеснока - 2 шт
    • Майонезный соус, перец, соль.

    Кулинария:

    1. Влить сладкий сироп из банки с ананасами, нарезать кубиками, одно кольцо оставить для украшения.
    2. В остальном последовательность приготовления такая же, как и в предыдущих рецептах - продукты нарезать, соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать.

    Видео-рецепт салата из курицы с грибами и морковью по-корейски.С праздником и вкусных закусок на стол.

    Корейская морковь сама по себе является отличной закуской. Но его можно добавлять в другие блюда и от такого сочетания только выиграет. А остальные ингредиенты впитают в себя свои особые специи, придав салату сбалансированный вкус.

    Общие правила приготовления

    Для этих рецептов берется готовая корейская морковь, то есть покупная. Это экономит время. Такую морковь можно приготовить дома, но нужно оставить ее хотя бы на ночь, чтобы она пропиталась специями и стала немного мягче.

    Слишком длинные морковные соломинки разрезаются на более мелкие кусочки. Это зависит от желаемой консистенции салата и от того, как нарезаны остальные овощи. Если салат слоеный, мелко нарежьте морковь.

    Салат с курицей, корейской морковью и кукурузой

    Время приготовления 9000 6

    калорий на 100 грамм


    Красочный салат, который можно подать как к праздничному столу, так и только на ужин. Получается витаминно и сочно.

    Как приготовить:


    Совет: для яркого салата возьмите ярко-красный перец.

    Слоеный салат с корейской морковью и курицей

    Один из самых простых салатов с небольшим количеством ингредиентов. Но они сбалансированы и достаточно сытны, чтобы заменить вам весь ужин.

    Какова продолжительность 45 минут.

    Какая калорийность - 186 калорий.

    Как приготовить:

    1. Помойте грудку и доведите до кипения. Он будет готов через двадцать минут. Дать остыть, затем нарезать кубиками.
    2. Яйца сварить вкрутую, остудить и освободить от скорлупы.Затем вотрите его довольно мелко.
    3. Точно так же нужно нарезать сыр.
    4. Нарежьте морковь небольшими полосками.
    5. Приготовить блюдо, в которое будет выкладываться салат.
    6. Выложить курицу первым слоем и смазать майонезом, приправить.
    7. Затем идут слои моркови и яиц. Смажьте их тоже.
    8. Равномерно посыпать сыром. Вы можете служить немедленно.

    Совет: если вы хотите, чтобы специи были более выразительными, курицу можно не готовить, а просто обжарить ее вместе со специями.

    Салат с корейской морковью, курицей и гренками

    90 450

    Хрустящие гренки делают этот салат необыкновенным. Их можно приготовить дома из простого хлеба или приобрести в магазине с дополнительными ароматизаторами, например, колбасой.

    Какова продолжительность 30 минут.

    Какая калорийность - 123 ккал.

    Как приготовить:

    1. Достать кукурузу из банки и без жидкости положить в салатницу.
    2. Копченую курицу (лучше брать грудку) нарезать соломкой.
    3. Нарежьте морковь соломкой средней длины и добавьте в салатник с курицей.
    4. Репчатый лук без шелухи нарезать соломкой и обдать подсоленным кипятком. Слейте воду, отправьте солому к остальным продуктам.
    5. Смешайте все эти ингредиенты с майонезом.
    6. Перед подачей сверху положите гренки.

    Совет: если салат перемолоть посильнее, его можно подать в тарталетках как оригинальный гарнир.

    Мясная закуска с маринованными огурцами

    Довольно острый рецепт с большим количеством сыра, моркови и огурцов.Если взять достаточно острые соленья, чеснок можно исключить.

    Какова продолжительность 35 минут.

    Какая калорийность - 137 калорий.

    Как приготовить:

    1. Сыр натереть на крупной терке.
    2. Нарежьте огурцы с обеих сторон, а затем нарежьте их.
    3. Отварить грудку в воде с солью до мягкости. Когда он остынет вместе с бульоном, вытащите его и разберите руками на волокна.
    4. Корейская морковь, разрезанная на две-три части.
    5. Смешайте все ингредиенты в одной салатнице. Добавьте к нему измельченный чеснок и майонез, перемешайте.
    6. Мелко нарежьте овощи и посыпьте ими сверху.

    Совет: если есть свежие огурцы, а не маринованные, лучше нарезать их так же, как и морковь, посыпать приправой для корейских салатов и дать пропитаться в течение часа. Затем смешать с салатом. Так блюдо будет пикантнее.

    "Грибная поляна" с морковкой по-корейски

    Свежие, хрустящие огурцы и морковь, нежные грибы и курица, ароматные травы создают удивительно легкий и интересный салат.

    Какова продолжительность 40 минут.

    Какая калорийность - 101 калория.

    Как приготовить:

    1. Куриное филе промойте и доведите до кипения. Когда оно будет готово, дайте ему остыть вместе с бульоном. Затем мелко нарежьте.
    2. Мелко нарежьте лук без шелухи.
    3. Грибы мелко нарезанные после очистки от сора.
    4. Разогрейте масло в сковороде и одновременно добавьте лук и грибы. Обжарить их до мягкости, затем остудить.
    5. Огурцы вымойте и нарежьте кубиками. Кожу срезать можно, но не обязательно.
    6. Возьмите глубокую и широкую тарелку и выложите туда салат слоями. Каждый слой нужно промазать майонезом, на каждый ингредиент понадобится примерно две-три ложки соуса.
    7. В первый слой выложить грибы с луком и сверху смазать куриным мясом.
    8. Затем добавьте морковь и огурцы сверху.
    9. Посыпать майонезом и посыпать все мелко нарезанной зеленью.

    Совет: Чтобы грибы были мягче, можно при жарке добавить в них немного сметаны или сливок. Зато потом уже не нужно будет смазывать их майонезом.

    В рецепте, где используются крекеры, можно приготовить особый гарнир. Для этого нужно взять хлеб не первой свежести и нарезать его брусочками или кубиками. На сковороду наливаем немного кунжутного масла и разогреваем. Добавьте щепотку трав, зубчик чеснока (очищенный) и немного паприки или куркумы для цвета.Положите хлеб на сковороду и поджарьте, часто помешивая, на среднем огне. Это займет всего лишь несколько минут. Когда гренки остынут, добавьте их в салат. Это улучшит вкус блюда.

    Вкус курицы тоже можно превзойти. Мариновать его нужно не менее получаса при комнатной температуре в различных специях. Можно добавить сушеный чеснок, розмарин, базилик и даже немного чили. Затем обжарить мясо на сковороде на оливковом масле под крышкой. Во время жарки все филе несколько раз перевернуть.Если к тому же мясо будет использоваться в слоеном салате, его можно взбить вместе с маслом в блендере. Если салат кусочками, просто нарежьте филе так, как вам нравится.

    Морковь

    по-корейски очень полезна, и наряду с другими ингредиентами она еще и утоляет голод.

    Слоеный салат с курицей и корейской морковью, дополненный шампиньонами и нарезанными свежими огурцами - вкусно и просто. Композиция проста и универсальна – здесь нет ничего необычного, почти классическое сочетание.Все продукты хорошо подобраны и сбалансированы, что делает результат предсказуемо идеальным! В рецепте сочетаются продукты с разной текстурой и вкусом: мягкий и нейтральный микс из грибов и птицы, сочные и хрустящие ломтики огурца, острые морковные палочки. Блюдо заправляется стандартной майонезной заправкой, которой за счет влажности большинства ингредиентов не слишком много.

    Самый привлекательный французский салат с курицей и корейской морковью выглядит сложенным внутри формирующего кольца.В качестве «основы» выступают ряды жареных грибов и вареное филе. Плотная птичье-грибная «основа» очень прочная, надежно удерживает скользкие слои моркови и огурцов и помогает сохранить неповрежденной общую форму.

    Ингредиенты:

    • куриное филе - 300 г;
    • Морковь корейская
    • - 150 г;
    • огурцы свежие - 200 г;
    • грибы
    • - 300 г;
    • Лампа
    • - 1 шт.;
    • майонез - около 200 г;
    • масло растительное (для жарки) - 3-4 ст.ложки;
    • соль для вкуса.

    Слоеный салат с курицей и корейской морковью рецепт

    1. Филе предварительно отварить (20-25 минут в кипящей подсоленной воде). Остудить, нарезать ножом или вручную разложить тонкими «лоскутами».
    2. Параллельно с запеканием птицы подготавливаем грибы. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лук и, часто помешивая, обжариваем до легкой золотистости.
    3. В обжаренный лук загружаем пластинки грибов (свежих или замороженных).Поставьте на огонь, периодически помешивая, пока не испарится влага. Соль, круто.
    4. Нарежьте огурцы тонкими «балончиками». Для этого нарежьте фрукты вдоль на длинные пластины, а затем каждую нарежьте поперек на полоски.
    5. После завершения раскроя и подготовки элементов приступаем к наслоению. Вы можете слепить салат на порции с помощью формовочного шаблона (круг, квадрат и т. д.) или собрать ингредиенты на одной общей тарелке. В нашем примере использовалось разрезное кольцо, адаптированное под диаметр 17 см, поэтому выложите грибы нижним слоем, слегка смажьте майонезом.Соус удобно переложить в пакет и отрезать кончик, затем нарисовать тонкую сеточку.
    6. Сверху положите курицу. Снова смажьте майонезом, но на этот раз гораздо более щедро, чем грибной слой. Важно тщательно пропитать птицу, чтобы салат не пересыхал.
    7. Положите морковь поверх курицы. Если соломка длинная, предварительно нарежьте ее ножом, чтобы было удобнее есть готовое блюдо. Для этого слоя не нужно много майонеза, смазываем немного - рисуем тонкую сеточку.
    8. Обильно покройте морковный слой брусочками свежего огурца.
    9. Осторожно снимите кольцо. Сверху кладем тонкую сеточку майонеза. Перед подачей блюдо желательно настоять и остудить – для этого достать в холодильник на 1-2 часа.

    Слоеный салат с курицей и корейской морковью готов! Приятного аппетита!

    Если много работать, то не более 10-15 минут. Есть необычные и сытные варианты с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

    Салат с корейской морковью и кукурузой

    Ингредиенты

    • 300 г корейской моркови;
    • 200 г консервированной кукурузы;
    • майонез - по вкусу.

    Кулинария

    Отделить мясо от костей и нарезать кубиками. Слейте жидкость из банки с кукурузой. Соедините эти ингредиенты с. Заправьте салат майонезом и оставьте на полчаса.

    Салат с корейской морковью, курицей и паприкой

    Время приготовления: 10 минут.

    Ингредиенты

    • 400 г вареной или копченой куриной грудки;
    • 90 066 300 г корейской моркови;
    • 3 больших перца;
    • соль и майонез - по вкусу.

    Кулинария

    Очень быстрый салат, если куриная грудка готова в холодильнике. Если курица должна быть приготовлена, время приготовления увеличивается до 40 минут.

    Вымойте перец и удалите семена. О том, как это сделать быстро, уже Лайфхакер. Перец и курицу нарезать полосками.Вмешать корейскую морковь. Посолить, добавить майонез и перемешать.

    Салат с корейской морковью и колбасой

    Время приготовления: 10 минут.

    Ингредиенты

    • 200 г корейской моркови;
    • 200 г копченой колбасы;
    • 1 большой помидор;
    • 1 крупный огурец;
    • 1 пучок укропа или петрушки;
    • соль и майонез - по вкусу.

    Кулинария

    Огурец и помидор вымойте и нарежьте соломкой.Проделайте то же самое с колбасой. Нарежьте овощи. Смешайте все ингредиенты с корейской морковью. Посолить и заправить салат майонезом.

    Время приготовления: 10 минут.

    Ингредиенты

    • 100 г корейской моркови;
    • 2 огурца;
    • 1 редис;
    • 1 пучок зеленого лука;
    • 1 пучок петрушки;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • 1 столовая ложка лимонного сока;
    • ½ чайной ложки горчицы;
    • соль для вкуса.

    Кулинария

    Овощи и зелень моем. Огурец и редис нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Мелко нарежьте овощи. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и подавайте.

    Салат с корейской морковью и фасолью

    Ингредиенты

    • 200 г консервированной красной фасоли;
    • 100 г корейской моркови;
    • 100 г копченых куриных бедрышек;
    • 3 яйца;
    • майонез - по вкусу.

    Кулинария

    Когда яйца закипят, слить сок с фасоли и соединить в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавить нарезанную кубиками ногу (можно заменить копченой колбасой).

    Яйца также нарезать кубиками и отправить к остальным ингредиентам. Заправляем салат майонезом. При необходимости посолить.

    Время приготовления: 15 минут.

    Ингредиенты

    • 200 г корейской моркови;
    • 200 г крабовых палочек;
    • 100 г твердого сыра;
    • 100 г майонеза;
    • 3 яйца;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 1 пучок зеленого лука;
    • 1 пучок укропа;
    • соль и молотый черный перец - по вкусу.

    Кулинария

    Сварить яйца. Когда они остынут, нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой и натрите сыр на крупной терке. Яйца нарезать соломкой или крупными кубиками. Помойте и нарежьте овощи. Очистите и пропустите чеснок через пресс.

    Соедините все ингредиенты вместе, добавьте майонез, соль и хорошо перемешайте.

    По желанию в этот салат можно добавить консервированную кукурузу.

    Время приготовления: 15 минут.

    Ингредиенты

    • 200 г корейской моркови;
    • 100 г копченой колбасы;
    • 2 яйца;
    • 1 упаковка ржаных сухариков;
    • соль и майонез - по вкусу.

    Кулинария

    Пока яйца варятся, нарезать сосиски соломкой. Готовые яйца нарежьте крупными кубиками или соломкой. Смешайте колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолить и добавить сухарики. Лучше брать продолговатый ароматный бекон.

    Заправьте салат майонезом и подавайте.

    Время приготовления: 15 минут.

    Ингредиенты

    • 500 г кальмара;
    • 90 066 500 шт. корейской моркови;
    • 1 маленькая луковица;
    • 3 зубчика чеснока;
    • 3 столовые ложки соевого соуса;
    • 1 чайная ложка сахара;
    • 1 чайная ложка молотого кориандра;
    • ½ чайной ложки молотого черного перца;
    • ½ чайной ложки красного молотого перца;
    • растительное масло для жарки.

    Кулинария

    Потрошеный кальмар, очищенный от кожи и хитиновых пластин. Отварить их в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. Пережаренное мясо будет жестким.

    Пока кальмары остывают, обжарить нарезанный лук на растительном масле. Очистите и пропустите чеснок через пресс. Охлажденный кальмар нарезать полосками и положить в миску.

    Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и любые другие специи. Заправить соевым соусом.

    Салат будет вкуснее, если его немного заварить.

    Время приготовления: 25 минут.

    Ингредиенты

    • 500 г говяжьей печени;
    • 90 066 300 г корейской моркови;
    • 3 большие луковицы;
    • соль и майонез – по вкусу;
    • растительное масло для жарки.

    Кулинария

    Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Промойте, очистите фольгу и мелко нарежьте сырую говяжью печень. Добавить к луку, посолить и жарить еще 10 минут.Как только лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

    Ингредиенты

    • 300 г куриного филе;
    • 200 г твердого сыра;
    • 150 г корейской моркови;
    • 2 яйца;
    • соль и майонез - по вкусу.

    Кулинария

    Отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую. Когда они остынут, натереть сыр на крупной терке. Курицу и яйца нарезать кубиками.

    Смешать подготовленные ингредиенты и заправить майонезом. Или слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазать майонезом.

    Салат с корейской морковью и апельсином

    Время приготовления: 40 минут.

    Ингредиенты

    • 200 г куриного филе;
    • 90 066 200 г корейской моркови;
    • 150 г твердого сыра;
    • 3 яйца;
    • 1 апельсин;
    • майонез и соль - по вкусу.

    Кулинария

    Курицу отварить в подсоленной воде. Если филе уже приготовлено, время приготовления сократится до 10 минут. Нарежьте вареную курицу и очищенный апельсин крупными кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке вместе с сыром.

    Салат выложить слоями, каждый заправить майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного торчит и пропитается, он будет еще вкуснее.

    Салат с корейской морковью и грибами

    Время приготовления: 50 минут.

    Ингредиенты

    • 300 г куриного филе;
    • 200 г маринованных грибов;
    • 90 066 200 г корейской моркови;
    • 100 г оливок без косточек;
    • 100 г твердого сыра;
    • 2 яйца;
    • зелень для украшения;
    • соль и майонез - по вкусу.

    Кулинария

    Куриное филе отварить в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Когда он остынет, промойте и нарежьте грибы.

    Таким же образом нарезать курицу и выложить на большое блюдо в виде капель. Смажьте майонезом. Следующий слой – грибы, залитые майонезом. Третий слой – нарезанные оливки. Четвертое – яйца, натертые на крупной терке и смазанные майонезом. Пятый слой – тертый сыр.

    Сверху положите корейскую морковь так, чтобы острый конец капли оставался открытым. Из оливок сделайте глазки и носик ежика. Украсить салат зеленью и отставить на некоторое время.

    .

    Легкий салат с вареной курицей. Салаты из вареной куриной грудки 9000 1

    Благодаря, казалось бы, разнообразным рецептам, большинство кулинарных изысков основано на трех основных ингредиентах – будь то мясо, рыба или курица. Последний вариант считается универсальным не только для горячих блюд, но и для закусок, так как птица получается сытной, но в то же время легкой, подходящей даже для диетического меню. Вы можете предлагать еду детям.

    Рецепты салатов с курицей

    С добавлением птицы можно приготовить большое количество закусок – как легких, так и питательных.Универсального способа нет: популярны салаты из отварной курицы или жареные с добавлением большого количества овощей или только с зеленью. Если вас привлекают диетические салаты из курицы, то лучше использовать только филе грудки, а если вы хотите сделать сытную закуску к пиву или полноценному ужину, можно также нарезать куриные бедра или крылышки.

    Салат с копченой курицей

    Популярный рецепт - салат с копченой курицей - хорош как для праздничного стола, так и для обычного будничного ужина.Вы можете приготовить его за считанные минуты, так как все ингредиенты продаются в готовом виде — их не нужно варить или запекать, поэтому вы можете быстро приготовить закуску до прихода нежданных гостей.

    Ингредиенты

    • копченая курица - 500 грамм;
    • полбанки корнишонов;
    • банка красной фасоли в томатном соусе;
    • сухари ржаные - 100 грамм;
    • банка консервированной кукурузы;
    • майонез - 3 ст.

    Способ приготовления

    1. Курицу нарезать небольшими кубиками.
    2. Нарежьте огурцы кружочками.
    3. Откиньте фасоль и кукурузу на дуршлаг.
    4. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, добавить соль и специи. Перед подачей добавить ржаные сухарики. Съесть такое блюдо нужно быстро, иначе сухари размокнут.

    С ананасом

    Изысканный легкий куриный салат с ананасом подойдет, если вы ждете друзей и планируете выпить белое игристое вино.Закуски из мяса и рыбы с добавлением фруктов пользуются популярностью у девушек, тем более что такое блюдо лучше готовить небольшими порциями. Идеальный вариант – использовать свежий ананас, а не консервы, чтобы не было сладкого сиропа.

    Ингредиенты

    • куриная грудка - 400 грамм;
    • половинка ананаса;
    • белый виноград - 200 грамм;
    • романо или айсберг - 100 грамм;
    • авокадо - 2 шт.;
    • коктейльный соус - 3 ст.

    Способ приготовления

    1. Замаринуйте грудку в травах на 40 минут, а затем запеките фольгу в духовке.
    2. Разорвите руками романо или айсберг, положите на дно чаши.
    3. Нарежьте кубиками авокадо и ананас. Также нарежьте филе, добавьте виноград и перемешайте лопаткой.
    4. Заправить соусом (рекомендуется добавить две столовые ложки ананасового сока). Можно посыпать блюдо кедровыми орешками.

    Ингредиенты

    • куриное филе - 500 грамм;
    • романо или айсберг;
    • Хлеб белый - 3-4 ломтика;
    • чеснок - 1 зубчик;
    • сушеные травы;
    • полстакана майонеза;
    • перец черный молотый;
    • ломтик лимона.

    Способ приготовления

    1. Филе нарезать кусочками, затем обжарить на растительном масле.
    2. Оторвите руками зеленые листья, положите их на дно чаши.
    3. Белый хлеб нарежьте крупными кубиками. Подсушить на сковороде без масла, чтобы гренки подрумянились, и за минуту до готовности добавить сушеные травы, немного соли, две столовые ложки растительного масла. Затем снимите его с огня.
    4. Майонез смешать с прессованным чесноком, перцем, зеленью и лимонным соком.Нарядите, украсьте гренками.

    С грибами

    Вкусный салат с куриной грудкой и грибами напоминает оливье, но получается более нежным и необычным благодаря использованию дополнительных ингредиентов. В любое время года можно добавить шампиньоны или вешенки из супермаркета, а осенью выбрать настоящие лесные грибы, чтобы придать блюду неповторимый аромат и вкус.

    Ингредиенты

    • куриное филе - 300 грамм;
    • грибы - 1 кг;
    • картофель - 3 шт.;
    • романо зеленый или айсберг - 5-6 листов;
    • перец черный молотый; майонез
    • - 4 столовые ложки;
    • сыр тертый - 1 столовая ложка;
    • чеснок - 1 зубчик.

    Способ приготовления

    1. Отварить или запечь грудку. Охладить, а затем нарезать кубиками.
    2. Нарезать грибы и жарить, пока не испарится жидкость. Добавьте соль и перец.
    3. Вареный картофель, нарезанный кубиками.
    4. Разорвите руками романо или айсберг, положите на дно чаши.
    5. Приготовить соус: смешать майонез со специями, тертым сыром, прессованным чесноком.
    6. Соединить все ингредиенты, приправить блюдо.

    С сыром

    Этот легкий салат из куриной грудки понравится девушкам, привыкшим соблюдать диету. Филе получается очень сытным, но не калорийным и нежирным, поэтому различные салаты из куриной грудки пользуются популярностью у худеющих. Особую изысканность такому блюду придает добавление мягкого сыра фета или сливочного сыра.

    Состав

    • грудка - 1 шт.;
    • руккола - 1 пакет;
    • сыр мягкий - 200 грамм;
    • половинка гранаты;
    • масло оливковое - 2 столовые ложки;
    • половинка лимона;
    • сушеные травы.

    Способ приготовления

    1. Нарезать грудку, замариновать в травах и лимонном соке. Оставить мариноваться на 40 минут, а затем запечь в фольге.
    2. Круто.
    3. Поместите рукколу на дно чаши, добавьте филе.
    4. Нарежьте кубиками мягкий сыр.
    5. Заправьте легкий салат смесью оливкового масла и лимонного сока. Украсьте зернами граната.

    Со сливами

    Вкусные острые салаты со сливами и курицей можно приготовить по-французски. Такой вариант отлично подходит для сытного ужина или в качестве закуски к пиву, поэтому к нему рекомендуется использовать не только диетическое филе, но и жирные ножки. Для праздничного королевского оформления попробуйте поставить блюдо на тарелку в форме подковы или бублика.

    Ингредиенты

    • копченая курица - 500 грамм;
    • сливы - 150 грамм;
    • яйцо - 3-4 шт.; сыр
    • - 150 грамм;
    • картофель - 3 шт.;
    • полпачки майонеза; грецкие орехи
    • - 50 грамм;

    Способ приготовления

    1. Этот салат с копченой грудкой можно приготовить, но для более пикантного вкуса используйте тушку целиком. Нарежьте мясо кубиками.
    2. Вареный картофель нарезать кубиками.
    3. Сварить яйца. Натереть на крупной терке.
    4. Также натереть сыр.
    5. Нарежьте сливы кубиками и измельчите орехи в блендере.
    6. Слой: картофель, затем курица, затем чернослив, яйцо и сыр. Смазать каждый слой майонезом.
    7. Украсьте блюдо ореховой крошкой.

    С огурцом

    В деревне рекомендуется готовить легкий летний салат из куриной грудки с огурцами. В жару, когда совсем не хочется есть, такие салаты из куриного филе могут заменить полноценный обед.Все необходимые ингредиенты выращиваются аккуратными хозяйками на грядках, а если у них нет своего огорода, овощи можно легко приобрести на ближайшем недорогом рынке.

    Ингредиенты

    • филе - 400 грамм;
    • огурцы - 3-4 шт.;
    • томаты - 3-4 шт.;
    • редис - 5-6 шт.;
    • перец - 1 шт.;
    • масло оливковое - 2 столовые ложки;
    • половинка лимона;
    • половина сладкой луковицы;
    • свежие овощи.

    Способ приготовления

    1. Самый вкусный салат с куриной грудкой получается при обжаривании филе. Предварительно его нужно замариновать.
    2. Нарежьте кольцами огурцы, помидоры, редис и болгарский перец.
    3. Лук нарезать перьями.
    4. Приготовьте соус из оливкового масла, лимонного сока и трав.
    5. Готовое филе нарежьте кубиками и смешайте все ингредиенты.

    С орехами

    Вкусный куриный салат с грецкими орехами готовится из минимума ингредиентов.Попробуйте приготовить его на романтический ужин и подать с белым сухим вином – блюдо получится сытным, но легким. Заправить закуску можно майонезом и оливковым маслом с зеленью: кому как больше нравится. Для разнообразия попробуйте приготовить йогуртовый соус.

    Ингредиенты

    • филе - 400 грамм;
    • орехи грецкие - 100 грамм;
    • половинка ананаса;
    • яйца - 2 шт.; майонез
    • - 3 столовые ложки;
    • Перец черный молотый.

    Способ приготовления

    1. Самый вкусный салат с жареной курицей.Филе нужно нарезать кусочками и полить небольшим количеством оливкового масла. Так круто.
    2. Нарежьте ананас кубиками. Консервы не рекомендуется, так как они содержат слишком много сладкого сиропа.
    3. Яйца отварить, также нарезать кубиками.
    4. Грецкие орехи порубить на мелкие кусочки.
    5. Приправить майонезом и черным перцем.

    С морковью

    Острые салаты с корейской морковью и курицей подойдут для традиционного русского застолья, ведь это необычная, но очень подходящая закуска под водку - сказка для ценителей острых блюд.Истинные гурманы могут засолить морковь самостоятельно, но для рецепта отлично подойдет та, что продается на рынке. Дополнительные компоненты могут быть изменены в зависимости от ваших предпочтений.

    Ингредиенты

    • куриное филе - 300 грамм;
    • морковь корейская - 300 грамм;
    • банка маринованных грибов;
    • свежие овощи;
    • масло подсолнечное - 2 ст.л.

    Способ приготовления

    1. Филе нарезать тонкими полосками, затем обжарить на масле.
    2. Разрежьте грибы пополам.
    3. Если морковь нарезана длинными полосками, нарежьте ее ножом на более мелкие кусочки.
    4. Мелко нарежьте свежую зелень.
    5. Смешать все ингредиенты, заправить по вкусу подсолнечным маслом.

    Видео

    2017-03-14

    Куриное филе – очень популярный продукт на каждой кухне. Если вы хотите употребить его с максимальной пользой для здоровья и фигуры – приготовьте вкусный салат!

    1.Куриный салат

    Ингредиенты

    отварное куриное филе - 300 г
    фасоль (вареная или консервированная) - 200 г
    сыр (твердый) - 150 г
    кукуруза (консервированная) - 400 г

    маринованные огурцы - 3-4 шт
    черный хлеб - 3 ломтика
    чеснок - 1 зубчик
    соль, майонез, пучок петрушки

    Кулинария:

    1. Чеснок очистить, размять или выдавить.
    2. Ломтики черного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
    3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
    4. Нарезанные кубиками огурцы.

    5. Слейте кукурузную жидкость. Нарежьте сыр тонкими кубиками или соломкой.
    6. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
    7. В салатнике соединить курицу, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные гренки из черного хлеба, добавить майонез, еще раз перемешать салат.
    Приятного аппетита!

    2.Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 400г
    Помидоры Черри - 250г (можно взять обычные, но с вишней, на мой взгляд, вкуснее)
    Сыр - 200г

    Грибы - 250 г
    Майонез
    Соль

    Кулинария:

    Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
    Грибы помыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на минимальном количестве масла, остудить.
    Нарезать филе небольшими кусочками.
    Нарежьте сыр кубиками 5 х 5 мм, помидоры нарежьте на четвертинки.

    В миске смешайте курицу, сыр, грибы и помидоры.
    Заправить майонезом и посолить по вкусу, выложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

    3. Салат "Здоровье"

    Ингредиенты

    250 г куриного филе – сварить (или просто курицу)
    200 г грибов и 1 головка лука – произвольно нарезать и обжарить
    200 г твердого сыра – натереть на терке или нарезать небольшими кубиками

    2-3 шт.Помидоры, нарезанные кубиками
    1 банка оливок, нарезанные
    зеленый лук, майонез ...

    Кулинария:

    На дно тарелки положить майонез и выложить слоями:
    Курица - первый слой салата, затем посыпать майонезом и слоем грибы.
    Затем кладем слой сыра, затем - помидоры.

    Не забудьте каждый слой смазать майонезом, а нарезанные оливки и зеленый лук украсят верх салата. Оставьте куриный салат в холодильнике на ночь и дайте ему пропитаться.

    4. Куриный салат

    Ингредиенты

    Помидор 2 шт.
    Куриная грудка 2 шт.
    Черные оливки (б/к) 80 г
    Зеленый лук по желанию

    Малиновый уксус 1 столовая ложка
    Оливковое масло 3 столовые ложки
    Сельдерей 3 стебля
    Зубчик чеснока 1

    Перец по вкусу
    Соль по вкусу 9000 3

    Кулинария:

    1. Время приготовления - 15 минут
    2. Куриную грудку нарезать полосками.
    3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Орехи измельчить.

    4. Приготовление соуса: смешать уксус, масло, соль, перец, выдавить чеснок (по желанию).
    5. Заправить салат заправкой, аккуратно перемешать.

    5. Салат "Курица-Снегурочка"

    Ингредиенты

    300 г вареной курицы
    0,5 кочана пекинской капусты
    2 красные луковицы

    пучок зеленого лука
    1 красный перец
    1 желтый перец

    Для заправки:

    2 столовые ложки сметаны
    1 столовая ложка горчицы
    1 зубчик чеснока (пресс)
    соль, перец по вкусу

    Кулинария:

    1.Лук нарезать полукольцами, перец нашинковать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, куриное филе нарезать кубиками.
    2. Для приготовления соуса просто смешайте все ингредиенты и соус готов.
    3. Вложить все ингредиенты, перемешать, полить соусом и украсить нарезанным зеленым луком.

    6. Салат Шерлок (очень вкусный и нежный)

    Жареный лук придает этому сытному рецепту особую нотку. А название этого салата говорит само за себя – он только что приготовлен, Ватсон!

    Ингредиенты

    - 250 грамм отварной курицы;
    - 200 грамм маринованных грибов;
    - 4 яйца вкрутую;
    - 1 луковица;

    Кулинария:

    Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.Во время жарки можно слегка посыпать лук смесью специй для курицы. В сочетании с эфирными маслами лука смесь обеспечивает дополнительные ароматические и вкусовые качества.
    Нарежьте курицу и яйца небольшими кубиками, а грибы тонкими ломтиками. Орехи слегка обжарить на сковороде и измельчить.
    Смешать все ингредиенты, оставив только несколько орехов для украшения, затем посолить и поперчить блюдо, заправить салат Шерлок майонезом. Красиво оформить оставшиеся орешки.

    Приятного аппетита!

    Добрый день всем! Сегодня предлагаю вам большую подборку диетических рецептов из куриного мяса. Представляю вам самые популярные, вкусные и проверенные временем куриные салаты.

    Кто еще не знает этот салат? Мне кажется, его все очень любят и всегда готовят, особенно к праздничным столам и когда самый разгар овощного сезона. Конечно, Цезарь — это божественное чудо, а особенно его секрет в правильно приготовленном соусе.В этой заметке я не буду вдаваться в подробности, так как я написал некоторые другие заметки о нем, кому интересно почитать здесь:

    Сегодня я хочу показать вам самый простой, легкий и вкусный недорогой вариант приготовления курицы, может быть вы приготовите ее с креветками, беконом или ветчиной? делитесь своими рецептами в комментариях. Предлагаю традиционный классический вариант, естественно с курицей и без майонеза.

    Нам понадобится:

    • куриная грудка - 1 шт.
    • салат
    • сыр - 100 г
    • хлеб - 2 ломтика
    • горчица - 1 столовая ложка
    • яйцо - 1 шт
    • чеснок - 2 зубчика
    • уксус и оливковое масло по вкусу
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Листья салата хорошо промойте в воде, а затем обсушите сухими салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу. Из кусочков хлеба или батона сделать сухарики, нарезать хлеб любыми кубиками и обжарить их в духовке, т.е.Сухой. Можно использовать готовые крекеры из магазина.

    3. Теперь обжарьте получившиеся ароматные кусочки на сковороде с растительным маслом.

    4. Для получения настоящего Цезаря нужно приготовить соус, можно купить магазинную версию или снова выбрать бюджетный вариант. Чеснок раздавить или пропустить через пресс, затем добавить горчицу, перемешать, добавить оливковое масло 4-5 ст. и уксусной эссенции 0,5 ч.л. Ароматный соус готов, отставляем его в сторону и отставляем в сторону.

    5. Теперь добавляем желток, взбиваем смесь венчиком.

    6. Следующий шаг - мелко натереть сыр и нарезать курицу длинными кусочками.

    7. Возьмите красивое блюдо или поднос, выложите на него листья салата по кругу. Затем выложить все ингредиенты: нарезанное мясо, сухарики, посыпать сыром.

    8. Ну и конечно решающий шаг - обливание, обливание Цезаря. По желанию помидор черри можно украсить красивыми половинками по кругу.Мой обжора, съешь его очень быстро Приятного аппетита!

    Простой салат с курицей и грибами

    В этом блюде все ингредиенты словно тают во рту, они соединяются в один сочный оттенок, который вам очень нравится. Легкий традиционный куриный салат с грибами станет дополнением к любому торжеству или празднику, а на его приготовление уйдет около 5 минут, если приготовить курицу заранее. Другие варианты без грибов будут рассмотрены далее в статье, так как не все любят грибы.

    Интересно! Оказывается этот вариант называется "еврейский", да... а я и не знал.

    Нам понадобится:

    • яйцо - 3 шт
    • сыр - 240 г
    • грибы консервированные - 240 г
    • отварное куриное мясо - 350 г
    • майонез - 80-100 г
    • зеленые перья (или лук - 1 шт) - 10 шт
    • соль и перец по вкусу


    Способ приготовления:

    1.Нарежьте все ингредиенты как обычно. Куриное мясо лучше всего нарезать небольшими кубиками. Кстати, сыр не тереть, а еще и нарезать кубиками, вы не представляете, какой он вкусный. Все обычно натирают, стараются не натирать, а именно резать. Консервированные или маринованные грибы, если они не нарезаны, нарежьте ножом на тонкие пластины вот так. Ну, это так быстро, и это почти сделано.


    2. Осталось заправить майонезом, можно сметаной или йогуртом.Затем соль.


    3. Перемешайте сосуд. Мелко нарежьте лук, перец. Все тщательно перемешиваем, выкладываем в любую посуду и подаем к столу. Красиво и по-настоящему вкусно, у вас должно получиться!


    В эту кастрюлю можно добавить больше орехов (100 г), просто измельчите их в блендере и положите в чашу.

    Рецепт вкусного салата из курицы, ананасов и сыра

    Ну это как вариант, думаю абсолютно вся Россия знает, что делают это специально в новогоднюю ночь, или на 8 марта например.Отношу его к разряду самых быстрых, удачных и самых вкусных проверенных рецептов для любого особого случая. Что вы думаете об этом?

    Интересно! Чтобы было красиво, я положила его в тарталетки! Представьте, как здорово это выглядит и как удобно гостям. Как вы украшаете?

    Нам понадобится:

    • куриное филе - 400 г
    • Ананасы консервированные - 400 г или 1 банка
    • сыр - 140 г
    • чеснок - 2 зубчика
    • грецкие орехи - 60 г
    • яйцо куриное - 4 шт.
    • соль и перец, зелень по вкусу
    • майонез
    • тарталетки

    Способ приготовления:

    1. Все ингредиенты нарежьте одинаковыми кубиками, это вареные яйца, вареная курица и ананас. Возможно, ананасы в банке нарезаны так, а значит, чем лучше, тем меньше вы работаете ножом.


    2. Сыр лучше выбирать твердых сортов, натереть на мелкой или крупной терке по желанию.Орехи нарежьте кухонным ножом на кусочки. Добавьте майонез, соль и перец.


    3. Все хорошо перемешать и равномерно распределить по пилам. Так и случилось, даже глядя только на это волшебное чудо. Украсьте петрушкой или укропом, что у вас есть под рукой или что вам больше нравится.


    Можно сделать немного другой из тех же продуктов, то есть без опилок, и слоями, тот же вариант с курицей и ананасом.

    1. Для этого приготовьте те же продукты, только сыр и яйцо натрите, а курицу и ананас нарежьте кубиками.


    2. Выложить в чистую, красивую миску, желательно стеклянную, прозрачную, чтобы получились слои как на этих фото пошагово.


    3. Смажьте все равномерно, не торопитесь.


    4. Яйца всегда выбирайте только свежие.


    5.Ананас сделает это блюдо сочным и неповторимым.


    6. А сыр придаст нежности.


    7. Добавьте к этому варианту для пикантности 1-2 зубчика измельченного чеснока.


    8. Слои повторяются, хотя это возможно, если их делать торопливо, а не повторять.


    9. Сверху положите кружок экзотического фрукта, посыпьте тертым яйцом.


    Можно украсить по-другому, например взять паприку и сельдерей и сделать солнышко, тут полет фантазии и воображения, или посыпать сверху тертым сыром и сформировать ромашки из тертого яйца:


    Обратите внимание на минимальное количество ингредиентов в этом варианте, но вкус, безусловно, отличный.Наслаждайтесь этой красотой и вкусной работой этого шедевра!

    Куриный салат с кукурузой, огурцами и яйцами

    В моей семье кукурузные салаты всегда останутся на первом месте, потому что кукуруза очень полезная, но и очень вкусная, а все блюда из нее получаются сладкими и интересными. Что ж, добавление курицы, конечно, делает это изобретение еще более нежным.

    Нам понадобится:

    • Ветчина копченая - 1 шт.
    • яйцо куриное - 4 шт
    • свежий огурец - 4 шт
    • консервированная кукуруза - 1 банка
    • майонез и соль

    Способ приготовления:

    1. Нарежьте копченое куриное мясо длинными ломтиками, положите на дно чаши овальное блюдо и смажьте майонезной сеточкой. Возьмите свежие молодые огурцы и тщательно промойте под проточной водой, снимите с них ножом кожицу с пупырышками. Также нарежьте их длинными кусочками, можно натереть на крупной терке.Посыпьте курицу. На огурцы выложить сеточку из майонеза.



    3. Решающий момент - кукуруза, посыпать ее яйцами и украсить огурцами вот так:


    На мой взгляд получился очень яркий и классный, супер легкий, красочный рецепт!

    Праздничный куриный салат со сливами и грецкими орехами

    Этот вариант называется "Марсель", некоторые говорят "Дамский каприз".Думаю, неважно, как он называется, главное, чтобы он был питательным и все продукты хорошо сочетались. Этот вид можно готовить каждый день и по праздникам.

    Нам понадобится:

    • Куриное филе - 600 г
    • Твердый сыр - 200 г
    • Куриные яйца - 6 шт
    • Сливы - 100 г
    • Корейская морковь - 400 г
    • Грецкие орехи -40 г
    • Майонез - 100 г
    • Чеснок, душистый перец, соль, зелень - по вкусу

    Способ приготовления:

    1.Курицу и яйца отварить и дать остыть. Затем нарежьте курицу. В яйцах отделить белки от желтков. Отдельно растереть белки, затем желтки, затем сыр. Добавьте к майонезу мелко нарезанный чеснок. Чернослив хорошо вымойте, залейте кипятком, нарежьте кусочками.


    2. Тщательно промойте грецкие орехи под проточной водой и обсушите их бумажными полотенцами. Положите их в чашу блендера и измельчите. Затем смешать с готовой корейской морковью.


    3. Теперь приступайте к приготовлению всех подготовленных ингредиентов на тарелке. Первый слой нарезанные сливы-майонез-куриное мясо-майонез-морковь с орехами-майонез-тертый сыр и майонез-тертые белки и майонез.


    4. Желтки - последний слой, обсыпать ими все блюдо по всей окружности и по поверхности, украсить зеленью петрушки. Поставьте в холодильник на час, затем подавайте к столу в хорошем настроении.Ого, и красота получилась.


    Можно украсить по-другому, например здесь, в виде птичьего гнезда:


    Вот тебе и делай что хочешь) 🙂 Видела еще такой наряд, в виде черепахи, сверху посыпанный тертыми орехами:


    Дамский каприз с ананасом

    Такое забавное имя, но это не значит, что оно не нравится мужчинам, они его тоже за обе щеки заглатывают.🙂

    Нам понадобится:

    • яблоко - 1 шт
    • куриное мясо - 200 г
    • ананас - 200 г
    • лук - 1 шт
    • чеснок - 1 зубчик
    • сыр - 150 г
    • майонез по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Для конкретики возьмите тарелку и смажьте дно каждой майонезом, затем выложите слой нарезанных кубиками яблок, можно сбрызнуть их лимонным соком, если они очень сладкие.


    2. Куриные кубики – следующий слой, за которым следует майонезная сетка.

    3. Посыпать нарезанным луком и чесноком и снова смазать майонезом.

    4. Затем соответственно кусочки ананаса и майонез.

    5. Последний гость - это, конечно же, тертый сыр. Для аккуратного вида приклейте листья петрушки к центру миски. Вкусных открытий для вас. Вот такие порции! Супер легко!


    Если не любите ананасы, их вполне можно заменить на чернослив, а яблоки на огурцы, и будет вот так))) А для красоты вместо петрушки используйте грецкие орехи.Такой «женский каприз со сливами и курицей» никого не оставит равнодушным, это точно!

    90 353 90 900

    Нежный салат на праздничный стол

    Этот вариант я делала на Новый год, так он украшен к Новому году, с помощью свечей из мандариновой кожуры можно украсить на свой вкус и настроение как угодно, включив немного фантазии или прогулявшись по интернету. Этот вариант очень практичен, недорог и прост в приготовлении.


    Нам понадобится:

    • Куриная грудка - 2 шт.(около 600 гр.)
    • Огурцы свежие -4 шт
    • Твердый сыр - 400 г
    • Яйца - 6-7 шт
    • Сливы - 200 г
    • Яблоко - 2 шт
    • Грецкие и кедровые орехи - по 100 г
    • Майонез

    для украшения:

    • Семена граната – опционально
    • Консервированная кукуруза
    • Черные оливки
    • Перец (цветной) или кожура мандарина
    • Зеленый

    Способ приготовления:

    1.Очень важно делать это в слоеном виде, чтобы все ингредиенты лучше пропитались. Для начала приготовьте курицу, яйца. Хорошо промойте огурцы, сливы и яблоки. Чернослив можно обдать кипятком и отставить на 10 минут для выпаривания.

    2. Теперь приступайте к нарезке продуктов.

    Первый слой - нарезанная кубиками куриная грудка и майонез

    Второй слой - натертые свежие огурцы

    Третий слой - тертый сыр и майонез

    Четвертый слой - яйца вкрутую, майонез

    Пятый слой - измельченные в блендере кусочки чернослива и орехи

    6-й слой - яблочные кубики, майонез

    Седьмой слой - тертый сыр, не мелкая терка или яичный белок

    Восьмой слой - включите фантазию и украсьте блюдо, например зернами граната, кукурузой, оливками, мандариновой цедрой и паприкой с зеленью.

    3. После выполнения всех действий поместите блюдо в холодильник минимум на 1 час. Подавать холодным. Приятного аппетита!

    Это немного другой вариант без яиц, но с добавлением блинчиков, сказать что это другая очень вкусная и уникальная интерпретация посмотрите это видео с канала YouTube:

    В этом варианте яйца не добавляются, а делаются в виде омлета, в результате чего получаются омлетные пирожные. 🙂

    Ежедневный салат с помидорами, чесноком и сыром

    Этот вариант станет вашим спасением в летний сезон.Он подарит вам сочность овощей и хорошее позитивное настроение. Нет ничего проще, берём обычные ингредиенты крошим ножом и вуаля, готово.

    Нам понадобится:

    • Помидоры - 4 шт
    • Огурцы - 2 шт
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Лук репчатый - 1 шт
    • Сыр - 1000 гр
    • Перец болгарский - 2 шт
    • Цыпленок - 200 гр
    • Петрушка - несколько веточек
    • Майонез, сметана или растительное масло с лимоном - по вкусу
    • Соль по вкусу

    Способ приготовления:

    1.Сначала моем все овощи и зелень. Теперь нарежьте огурцы и помидоры любым удобным для вас способом, например, как показано на этой картинке:


    2. Сыр лучше всего натереть на терке, хотя если нарезать брусочками или мелкой соломкой, тоже будет не плохо. Перец нарежьте соломкой, не забудьте удалить семена. Лук нарезать полукольцами.


    3. Добавьте вареное куриное мясо, нарезанное кубиками. Посыпать зеленью, заправить майонезом, посолить по вкусу.Приятного и сочного аромата!

    Важно! Можно заправить растительным маслом с капелькой лимонного сока, для кислоты. Для внесения оригинальности можно использовать домашние или купленные в магазине сухарики.


    Интересный корейский салат из моркови и перца

    Для истинных гурманов специй предлагаю вариант с корейской морковью. В принципе, все ингредиенты в нем можно взять на глаз, особых правильных пропорций придерживаться невозможно.

    Нам понадобится:

    • куриное филе - 400 г
    • перец - 2 шт
    • майонез - по вкусу
    • Корейская морковь - 400 г

    Способ приготовления:

    1. У меня была готовая морковь по-корейски, которую можно сделать самому или купить в магазине. Итак, складываем в миску, а затем кладем приготовленное куриное мясо, его придется рвать на куски руками.



    3.Заправить майонезом, можно немного посолить, хотя морковь по-корейски и без того острая и соленая. Используйте холод. Приятного аппетита!


    Ну а если хотите удивить своих гостей, используйте те же ингредиенты для приготовления вот такого ежика))), единственное, что можно сделать, так это добавить к другим продуктам тертый сыр, глазки оливки.


    Салат из консервированной курицы

    Нам понадобится:

    • Куриная грудка - 300 г.
    • Грибы консервированные - 150 г.
    • Масло растительное - 3 ст.л.
    • Грецкие орехи - 25 г.
    • Дефекты фасоли - 1 банка
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Лук репчатый - 1 шт
    • Сыр - 50 г.
    • Майонез
    • Соль

    Способ приготовления:

    1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до мягкости. Остудить, нарезать кубиками.

    2. Лук нарезать кольцами и пассеровать на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.Добавить нарезанные консервированные грибы и еще немного обжарить, периодически помешивая. К этому блюду добавят жареные грибы и лук.

    3. Орехи растолочь как можно мельче, можно перекрутить в блендере.

    4. Зерновые консервы без консервирования, удалить всю жидкость, рассол. Пропустите чеснок через пресс.

    4. Теперь смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Влить майонез и посолить, можно еще поперчить и добавить приправу карри для неповторимого аромата.


    5. Теперь возьмите специальную форму и выложите в нее получившийся салат.

    Важно! Если у вас нет формы, вы можете взять обычную пластиковую бутылку и вырезать ее.


    Вот над чем надо поработать, такое уникальное и красивое чудо, украшенное сыром и грецкими орехами. Лимон для эстетики нарежьте кружочками.


    Салат с копченой курицей и виноградом

    Очень неожиданный эконом-вариант с курицей и виноградом, подарит нотки, воспоминания о лете.Виноград лучше брать без косточек, курицу лучше брать копченую, а в крайнем случае ее можно отварить.

    Нам понадобится:

    • Куриное филе - 600 г
    • Куриные яйца - 6 шт
    • Твердый сыр - 300 г
    • Грецкие орехи - 300 г
    • Майонез по вкусу
    • Виноград - 300 г

    Способ приготовления:

    1. Курицу, клетчатку, яйца вкрутую и сыр натереть на крупной терке.Грецкие орехи мелко порубить ножом. Возьмите эти круглые бокалы-стаканы и выложите ингредиенты в любом порядке, только последним слоем должен быть виноград.

    Важно! Смажьте все слои майонезом.

    Вот такая красивая порция получится в ресторане. Просто удовольствие и восторг.


    Этот вариант можно украсить виноградом на подносе, а грецкие орехи легко заменить миндалем.


    Интересно! Этот вид называется «Тиффани» и многим нравится с добавлением кориандра.Как вы готовите

    Вы любите копченые салаты? Вам понравится этот вариант, который состоит из копченых куриных бедрышек с картошкой) 🙂

    Копченый куриный окорок и картофельный салат

    Нам понадобится:

    • Картофель - 4 шт
    • Копченая ветчина - 2 шт
    • Яйца - 6 шт
    • Сыр плавленый - 2 шт
    • Зеленый лук - по вкусу
    • Майонез по вкусу

    Способ приготовления:

    1.Нарежьте ветчину кубиками. Выложить на сухую посуду, посыпать нарезанным луком. Сделайте паутину из майонеза.

    Важно! Картофель нужно натереть на весу, чтобы он выглядел воздушным.

    4. Заключительный этап – натертые белки. Вот такая нежная, просторная, чудесная белая невеста у нас получилась. Чтобы сделать его ярче, при желании можно украсить круги нарезанными кружочками киви и тертой морковью.


    Интересно! Еще можно приготовить такое оливковое блюдо из зеленого горошка и огурцов, которые еще называют зимними))), но только с курицей, помните об этом при готовке, а то хотите приготовить то, чего никогда раньше не пробовали.

    Как сделать шапку курицы Мономаха из граната

    Этот королевский вариант в классическом варианте готовится из говядины или свинины, но я предлагаю вам приготовить его с курицей, свеклой и картофелем. Готовьте на любой случай. Просто отлично выглядит!

    Нам понадобится:

    • куриная грудка - 2 шт.
    • картофель - 2 шт
    • морковь - 1 шт
    • яйца - 4 шт
    • свекла - 1 шт.
    • сыр твердый - 100 гр.,
    • грецкие орехи
    • - 100 гр.
    • чеснок - 2 зубчика
    • свекла - 1 шт
    • майонез - для заправки
    • соль по вкусу

    Вот так можно преподнести эту замечательную шапку, придуманную в СССР.

    Способ приготовления:

    1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить до готовности. Также отварите курицу в подсоленной воде.Все прекрасно.

    2. Затем очистите все овощи и яйца. Сначала разомните картофель на чистой плоской тарелке и смажьте слоем майонеза. Затем натертую свеклу с измельченным чесноком, майонезом. После клетчатки куриное филе, нарезанное вручную, майонез. Следующий слой – натертая вареная морковь, затем свекла и майонез.



    4. Теперь из всех продуктов сделайте «скульптуру», облепите ее тертым картофелем, раскрошив и придав такую ​​форму.


    5. После посыпать мелко натертым сыром и яйцом на терке. Украсьте гранатами. Варианты украшений можно считать идеей, основа вот на этих фото:



    Надеюсь, ваш стол сияет такой красотой!

    Семицветник с курицей

    В этой статье возможно были рассмотрены не все виды куриного салата, есть много других, которые вы обязательно скоро увидите, например изумрудный браслет или как приготовить куриное мясо, салат как селедка под шубой.Будьте в курсе и подписывайтесь на мой блог, добавляйте статью в закладки. Всем крепкого здоровья и благ!!! Пока-пока!

    P.S Как обычно, только собиралась закончить эту статью, как наткнулась на диету, низкокалорийный рецепт на ютубе, салат из курицы с сельдереем, попробовала приготовить, но все еще было зеленое яблоко, поэтому тоже принесла. Кому интересно, выглядит это так:

    Я думаю, что кто хочет похудеть, легко приготовит такое блюдо, чтобы поесть на здоровье.

    20 простых в приготовлении, самых вкусных, но оригинальных куриных салатов!

    Традиционно вареное куриное мясо, часто грудка, использовалось в куриных салатах. Его смешивают с чесноком, грибами, сыром, фруктами, овощами и другими продуктами. Поскольку курица сочетается практически со всем, что есть в холодильнике, существует множество куриных салатов. А пока, чтобы не запутаться, специально для вас 20 лучших куриных салатов, проверенных лично.Ниже описание всех 20 блюд — просто выберите любое из них и приготовьте куриный салат по рецепту.

    Салат с курицей и кальмарами

    Ингредиенты 300 г курицы, столько же пекинской капусты, один перец среднего размера, два помидора, три небольших ломтика кальмара, йогурт или сметана, одно яблоко, лимонный сок, соль по вкусу.

    Рецепт: Кальмары очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать полосками.Таким же образом приготовьте филе, но нарежьте его небольшими кубиками. Помидоры, перец и яблоки также нарезаются кубиками, сбрызгиваются лимонным соком. Китайскую капусту моем и обсушиваем, тонко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, солим по вкусу и добавляем сливки или йогурт. Салат готов.

    Салат с авокадо и курицей

    Ингредиенты 100 г филе в любом виде (вареное или запеченное), один свежий огурец, авокадо - 1 шт., яблоко - 1 шт., 3-4 ст. йогурта, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока и 100 граммов шпината.

    Рецепт: Куриное филе отделить от костей и кожи, нарезать ломтиками. Очистить авокадо, яблоко и огурец. Затем нарежьте авокадо с огурцом небольшими ломтиками, а яблоко лучше натереть на терке – салат лучше пропитается соком. В конце приготовления перемешайте и заправьте йогуртом.

    Гавайский куриный салат

    Ингредиенты 600 граммов филе, 250 граммов ветчины, столько же ананасов (свежих или консервированных), три стебля свежего сельдерея, 100 граммов кешью или орехов макадамия (несколько экзотических), 150 мл майонеза, 60 мл ананасового сока (можно взять сироп, если ананас консервированный), зеленый лук, 2 ч.л. уксуса и 3 ст.л. меда, соль и перец по вкусу.

    Рецепт: Нарежьте кубиками приготовленную курицу, ветчину и ананас. Промойте и нарежьте сельдерей снова и снова. Нарежьте зеленый лук и орехи, смешайте все ингредиенты. Для соуса взять майонез, ананасовый сок (сироп), мед, уксус, смешать в отдельной емкости и добавить в салат. Аккуратно снова перемешайте.

    Салат с курицей, грибами и сельдереем

    Ингредиенты 2 стебля свежего сельдерея, 200 г вареной курицы, 200 г средних грибов, 2 соленых огурца, 50 г майонеза, столовая ложка горчицы, перец и соль.

    Рецепт: Мясо птицы традиционно нарезается кубиками, нарезается тонкими полосками сельдерея. Нарезать огурцы и нарезать грибы. Грибы обжарить на масле и смешать с остальными ингредиентами. Посолить и поперчить.Для заправки взять майонез, предварительно смешав его с горчицей. В конце украсить веточкой зелени.

    Сытный салат с курицей и красной фасолью

    Ингредиенты 300 г курицы, 2 соленых огурца, 2 вареных картофеля, 3 яйца вкрутую, 1 луковица, 0,5 банки консервированной фасоли, 50 г майонеза, зелень (петрушка), перец и соль.

    Рецепт: Мясо, яйца, огурцы и картофель нарежьте кубиками, а лук нарежьте полукольцами. С зерен слить рассол и смешать все ингредиенты, заправить по вкусу майонезом. Добавьте порции и украсьте петрушкой.

    Салат с курицей и апельсинами

    Ингредиенты 200 г вареной куриной грудки, 1 свежий огурец, 1 пучок салата, 1 апельсин, зеленый лук, 2 ст. семян кунжута, 3 ст.л. оливкового масла, зубчик чеснока, 1 ст.л.л. соевого соуса, 1 ч. л. горчицы (лучше дижонской), 1 ст. л. лимонного сока, соль и перец по вкусу.

    Рецепт: Курицу и огурец нарежьте кубиками, апельсин очистите, снимите фольгу и нарежьте ломтиками. Зеленый лук нашинковать, промыть салат и нарезать ломтиками. Для заправки смешать оливковое масло с соевым соусом, лимонным соком, горчицей и продавленным через пресс чесноком. Заправьте все ингредиенты этим соусом и хорошо перемешайте. В конце варки добавить семена кунжута, предварительно обжаренные на сковороде.

    Салат с курицей и цветной капустой

    Ингредиенты 300 г отварного филе, 5 помидоров черри, 100 г сыра пармезан, 200 г цветной капусты, 1 зубчик чеснока, 50 г сметаны и столько же майонеза, соль и перец.

    Рецепт: Филе нарезать мелкими кубиками, помидоры (т.к. они уже мелкие) разрезать на 2 части. Твердый сыр натереть на терке (крупно), цветную капусту посыпать соцветиями, предварительно отварив в подсоленной воде 10-15 минут.Пропустите чеснок через пресс и смешайте майонез со сливками. Смешать все ингредиенты, приправить по вкусу нашей заправкой и посолить/поперчить перед подачей на стол.

    Французский салат с курицей и грибами

    Ингредиенты 300 грамм отварной курицы, 2 яйца вкрутую, 200 грамм грибов и столько же твердого сыра, лук, 3 столовые ложки оливкового масла, 200 грамм майонеза.

    Рецепт: Яйца измельчить, а мясо нарезать кубиками.Грибы помойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Также натереть сыр. Нарезать лук и обжарить грибы до полуготовности. Выложить слои в следующем порядке: курица (нижний), яйца, грибы с луком, сыр (верхний), промазывая каждый слой майонезом. Украсить тертым яйцом и луком.

    Салат из курицы и помидоров

    Ингредиенты 400 г вареного филе, 4 красных крупных помидора, 1 крупный стебель сельдерея, 100 г салата, 1 ст. нежирного майонеза и столько же кефира, немного красного лука.

    Рецепт: Помидоры режем на 8 долек, но не разрезаем до конца (это важно!). Филе традиционно нарезают кубиками, смешивают с мелко нарезанным луком и сельдереем. Добавьте йогурт с майонезом и солью и тщательно перемешайте. Разделите нарезанный салат на 4 салатницы, вставив в каждую открытую помидорку, а над ней - салат.

    Салат с грейпфрутом и курицей

    Ингредиенты 150 г отварной куриной грудки, 100 г чернослива, один крупный спелый грейпфрут, кедровые орешки (1-2 чайные ложки), майонез, соль.

    Рецепт: Нарежьте курицу на мелкие кусочки. Чернослив тщательно промыть в воде, обдать кипятком и пропарить 15 минут. Затем нарезать крупными кусками. Грейпфрут промойте и нарежьте кубиками, смешайте с другими ингредиентами. Заправьте майонезом, посолите и посыпьте кедровыми орешками.

    Куриный салат с гренками

    Ингредиенты 100 г куриного филе (обжаренного), 1 огурец, 200 г крабового мяса, полбанки консервированного горошка, 200 г грибов, 2 ст.растительного масла, 100 г майонеза, 1 ломтик хлеба (желательно черного), соль, овощи.

    Рецепт: Жареное филе ломтиками. Точно так же нарежьте и обжарьте грибы. Поджарьте в духовке кубики черного хлеба, нарежьте соломкой крабовое мясо и огурец. Смешайте все ингредиенты, добавьте горошек (без рассола) и заправьте майонезом, еще раз хорошо перемешав.

    Салат с курицей и макаронами

    Ингредиенты 3 стакана вареных овощей (любых), 300 г вареной курицы, 200 г сыра, 500 г макарон, 1 ст.растительного масла, 2 стебля сельдерея. Для соуса ½ стакана растительного масла, 3-4 столовые ложки эстрагонового уксуса, пол чайной ложки сахара, столько же сушеного майорана, 1/4 чайной ложки горчицы, 1-2 стебля лука-шалота, зелень петрушки.

    Рецепт: Сначала приготовьте лапшу на сковороде, добавив соль и масло по вкусу. Готово
    Откинуть макароны на дуршлаг, переложить в большую салатницу и смешать с кубиками сыра, кусочками куриного мяса, овощами и кусочками свежего сельдерея. Смешайте ингредиенты для соуса в одной миске и залейте соусом для пасты.Перед подачей салат рекомендуется хорошо остудить.

    Индонезийский салат с рисом и курицей

    Ингредиенты 300-400 г обжаренной куриной грудки, 300 г отварного риса, красный и зеленый перец - 1, 100 г майонеза, 150 г йогурта, 2 ст. кетчупа, 1 чайная ложка имбиря, 1 веточка петрушки, соль и молотый черный перец.

    Рецепт: Сладкий перец нарезать полосками и припустить на растительном масле.Филе нарежьте кубиками и смешайте с рисом и сладким перцем. Приготовить йогуртовый соус, майонез, кетчуп, соль, перец и имбирь, сезонный салат. Перед подачей приправить петрушкой.

    Салат с куриной грудкой и баклажанами

    Ингредиенты 200 г баклажанов, 100 г обжаренной куриной грудки, 50 г отварного картофеля и столько же моркови, масло растительное для жарки, 1 огурец, базилик и петрушка. Для соуса добавить сметану, хрен, горчицу и лимонный сок.

    Рецепт: Баклажаны нарезать небольшими ломтиками, потушить с базиликом в масле. Нарежьте вареные овощи ломтиками, овощи нарежьте кубиками, а мясо и картофель нарежьте кубиками. Перед подачей полейте заправкой и украсьте зеленью.

    Салат с курицей и клубникой

    Ингредиенты 300 г жареного цыпленка, 200 г свежей клубники, 100 г консервированных ростков сои, 2 ст. растительное масло. Для заправки возьмите по 1 ст.уксус 3%, столько же соевого соуса, 2 ст. оливкового масла, 1 чайная ложка молотого имбиря, молотый белый перец.

    Рецепт: Разрежьте клубнику пополам и смешайте с филе, имбирем и ростками сои. Влейте соус, перемешайте и перед подачей подавайте с зеленью.

    Куриный салат Белое вино

    Ингредиенты 200 г вареной курицы, 2 маринованных огурца, 100 г грибов, 2 ст. оливкового масла, 100 г белого сухого вина, свежемолотый черный перец, соль и зелень петрушки.

    Рецепт: Отварить грибы и нарезать их кубиками. Таким же образом измельчите огурцы и отварное филе. Все смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить вином, предварительно смешав с оливковым маслом. Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.

    Куриный салат с зеленой редькой

    Ингредиенты 300 г вареной курицы, 100 г зеленой редьки, майонез и соль.

    Рецепт: Курицу мелко нарезать и выложить на широкое блюдо.Вторым слоем выложить зеленую редьку, посолить и сбрызнуть майонезом. Очень вкусно!

    Классический салат с курицей и виноградом

    Ингредиенты 500 г куриной грудки, приготовленной и обжаренной с карри, 50-60 г молотого миндаля, 200 г сыра, 4 яйца вкрутую, 200 г майонеза и 100 г винограда.

    Рецепт: Подавать нарезанную куриную грудку, тертый сыр, нарезанные яйца в салатнике.Каждый слой посыпьте миндалем и заправьте майонезом. Украсьте разрезанными пополам виноградинками (они плотно уложены друг на друга).

    Горячий салат с курицей, чечевицей и брокколи

    Ингредиенты 125 г чечевицы, 225 г брокколи, 350 г копченой куриной грудки, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка горчичного порошка, 2 ст. бальзамический уксус, 4 ст. оливкового масла, 1 луковица.

    Рецепт: Чечевицу и брокколи отварить, капусту нарезать небольшими кусочками.На другой тарелке смешайте измельченный зубчик чеснока с солью, горчицей, уксусом и оливковым маслом. Лук нарезать кубиками и обжарить на масле 5 минут. Добавить курицу с брокколи и тушить 2-3 минуты. В конце приготовления смешать с чечевицей и добавить соус.

    Салат с курицей и малиной

    Ингредиенты 300 г куриной мякоти, 200 г сладкого перца, 3 яйца вкрутую, ½ стакана малины, 1 стакан майонеза, соль.

    Рецепт: Вареное мясо птицы измельчить и соединить с нарезанным соломкой перцем.Добавьте яйца, разрезанные на 4 части. Заправить майонезом, слегка посолить и добавить чернику.

    Стоит отметить, что любой куриный салат – это не обязательно праздничное блюдо, как считают многие хозяйки. Большинство таких салатов готовится за 30-40 минут, поэтому вы сможете насладиться вкусным рецептом как для семьи, только что пришедшей домой в обычный рабочий день, так и для неожиданных гостей, приехавших на отдых.

    Думаете, какой салат приготовить и подать на праздничный стол? Попробуйте приготовить салат с отварной курицей.Он очень сытный, полезный, вкусный и при этом не жирный.

    Салат с курицей и грибами

    Классическое сочетание продуктов обеспечит приятный вкус и нежный аромат.

    Состав рецепта:
    • яйцо - 3 шт.;
    • сыр молочный - 160 гр;
    • куриное филе - 0,3 кг;
    • консервированная кукуруза - 110 г;
    • майонез
    • - 120 гр.
    Пошаговое приготовление:
    1. Курицу заранее отварить, воду посолить.Нам нужно, чтобы филе было охлажденным к моменту приготовления салата.
    2. Вскипятите яйца в небольшой кастрюле и дайте им остыть.
    3. Курицу нарезать небольшими кусочками.
    4. Натереть на терке кусок сыра.
    5. Очищенные яйца мелко нарезать ножом.
    6. Подготовленные ингредиенты соединить в салатнице, добавить к ним кукурузу, слив жидкость из банки.
    7. Заправьте все майонезом, перемешайте ингредиенты и салат готов. Подавать на стол.

    Консервированная красная фасоль

    Вам понадобится:
    • луковица - 1 шт.;
    • соль по вкусу;
    • курица - 700 гр;
    • красная фасоль - 400 гр;
    • яйцо
    • - 2 шт.;
    • две моркови;
    • три огурца;
    • Соус майонезный
    • - 200 гр.
    Алгоритм действий:
    1. Уже приготовленное мясо мелко нарезается.
    2. Достаньте из банки соленые огурцы и нарежьте их ножом.
    3. Все овощи моем. Морковь натереть, а лук нарезать кусочками.
    4. Яйца отварить вкрутую, затем мелко нарезать.
    5. Откройте банку с фасолью, удалите воду.
    6. Все готовые продукты соединяем в большой миске или салатнице.
    7. Можно немного посолить, влить майонез, все перемешать. Приятного аппетита!

    Рецепт курицы с курицей, ананасом и кукурузой

    Салат прекрасно сочетает в себе овощи, фрукты, мясо и яйца. Но закуска остается очень легкой, нежной и вкусной.

    Список товаров:
    • три яйца вкрутую;
    • соус майонезный
    • - 150 гр;
    • ананас консервированный - 300 гр;
    • одна куриная грудка;
    • кукуруза консервированная - 300 гр.
    Как приготовить салат из вареной курицы и кукурузы:
    1. Готовую курицу нарежьте квадратиками.
    2. Можно купить готовые, консервированные, нарезанные ананасы - а потом просто слить с них сок. Или взять целый ананас, очистить и нарезать.
    3. Поместите перемолотые ингредиенты в красивое блюдо.
    4. Осталось положить туда кукурузу, залить майонезом и все перемешать ложкой.
    5. Можно немного посолить и украсить гарнир свежей петрушкой. Приятного аппетита!
    .

    Салат из красной фасоли Курица по-корейски с копченой морковью. Салат с фасолью, корейской морковью и курицей

  • Вторые блюда Многие предпочитают второе блюдо на ужин, но детям нравится есть его вместо супа, чтобы быстрее съесть десерт или любимую выпечку. На странице «Вкусная еда» вы найдете множество разнообразных рецептов вторых блюд от простых отбивных на пару до изысканного кролика в белом вине. Вкусно жарить рыбу, запекать овощи, готовить различные овощи и запеканки и любимое пюре наши рецепты с пошаговыми фото помогут вам украсить.С приготовлением любого второго блюда, будь то мясо по-французски или индейка с овощами, куриные шницели или горбуша в сливках, справятся даже новички, если приготовят их по нашим рецептам с пошаговыми фото. Страница вкусной еды поможет вам максимально приготовить вкусный ужин для своих близких. Выбирайте рецепт и готовьте на здоровье!
    • Вареники, вареники, вареники и вареники с творогом, картофелем и грибами с вишней и черникой. - на любой вкус! На своей кухне вы можете приготовить все, что вашей душе угодно! Главное правильное пельменное тесто и приготовление вареников, У нас есть этот рецепт! Готовьте и радуйте своих близких вкуснейшими варениками и варениками!
  • десерта Десерты - любимый рецепт всей семьи.Ведь это то, что любят дети и взрослые - сладкое и нежное домашнее мороженое, муссы, мармелад, запеканки и вкуснейшие сладости к чаю. Все рецепты простые и недорогие. пошаговые фото помогут без проблем приготовить любой десерт даже начинающему кулинару! Выбирайте рецепт и готовьте на здоровье!
  • консервация Домашние заготовки на зиму всегда вкуснее купленных в магазине! А самое главное, вы точно знаете, из каких овощей и фруктов они сделаны, и никогда не добавляете в консервы на зиму вредные или опасные вещества! В нашей семье всегда консервировали на зиму: помню, в детстве мама всегда варила вкусное и ароматное варенье из черники: земляника, земляника, черника.Мы предпочитаем делать кисели и компоты из смородины, а вот крыжовник и яблоки - отличное Домашнее вино! Из яблок получается нежнейший домашний мармелад - необыкновенно яркий и вкусный! Домашние соки - без консервантов - 100% натуральные и полезные. Как вы можете сказать нет чему-то подобному? Обязательно делайте закрутки на зиму по нашим рецептам – полезно и недорого для любой семьи!
  • Салат с корейской морковью и фасолью относится к категории сытных салатов. Вы можете приготовить его на большую компанию и быть уверенными, что гости не уйдут голодными.

    Мясной ингредиент, который часто добавляют в блюдо, делая его еще вкуснее и еще калорийнее. Морковь по-корейски добавляет пикантности и ярких красок, а фасоль – насыщенного вкуса.

    Преимущество этого салата в том, что его не испортят новые ингредиенты. Яйца, овощи, специи – все будет уместно и добавит блюду свою «корочку». Время приготовления в этом случае зависит от количества ингредиентов. Никаких дополнительных навыков не требуется. Просто нарежьте ингредиенты и смешайте их (или выложите слоями).

    Этот салат со временем становится только лучше. Поэтому важно дать ему время настояться.

    Как приготовить салат с корейской морковью и фасолью - 15 видов

    Самый популярный вид салата. Он сытный, вкусный и простой в приготовлении.

    Ингредиенты:

    Кулинария:

    Куриное мясо необходимо нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать в салатнице и заправить майонезом.

    Морковь по-корейски можно предварительно нарезать, если она слишком длинная.

    Болгарский перец в сочетании с зеленым луком делает салат по-весеннему. Кроме того, эти ингредиенты украшают блюдо яркими красками.

    Ингредиенты:

    • Фасоль - 1 банка
    • Корейская морковь - 400 г
    • Сухарики - 100 г
    • Перец болгарский - 1 шт
    • Зеленый лук - 1 пучок
    • Соль, перец
    • майонез

    Кулинария:

    Удалить семена из перца и нарезать полосками.Нарежьте зеленый лук. Смешайте все ингредиенты, посолите и добавьте немного майонеза.

    "Салат новогодний" с корейской морковью и фасолью

    Гренки добавляют оригинальности. Основа – колбаса, корейская морковь и фасоль.

    Ингредиенты:

    • Тосты - 1 упаковка
    • Морковь по-корейски - 400 г
    • Фасоль - 1 банка
    • Колбаса копченая - 300 г 9000 5
    • майонез
    • Зеленый

    Кулинария:

    Колбасу необходимо нарезать полосками.Соединить морковь, фасоль, колбасу и сухарики, перемешать. Мелко нарежьте овощи и также отправьте их в салатник. Добавьте майонез.

    Крекеры можно приготовить самостоятельно в микроволновке и духовке. Так они будут более полезными.

    При выборе этого рецепта нужно покупать более острую и острую морковку. Салат напоминает восточную кухню.

    Ингредиенты:

    • Корейская морковь - 300 г
    • Корень сельдерея - 300 г
    • Зеленый
    • Растительное масло - 2 столовые ложки

    Кулинария:

    Сначала нужно нарезать сельдерей длинными полосками.Можно использовать корейскую терку для моркови. Затем соедините его с морковью и дайте сельдерею пропитаться маринадом в течение 20-30 минут.

    Нарежьте овощи. Смешайте все ингредиенты и сбрызните маслом.

    Блюдо содержит минимум ингредиентов, но от этого не становится менее вкусным.

    Ингредиенты:

    • Морковь по-корейски — 300 г
    • Фасоль консервированная - 300 г 9000 5
    • Сухарики - 1 упаковка
    • майонез

    Кулинария:

    Процесс приготовления на удивление прост - все смешать и заправить майонезом.

    Салат из корейской кухни. Огурцы со специями делают рецепт неординарным.

    Ингредиенты:

    • Огурцы - 2 шт.
    • Фасоль консервированная - 1 банка
    • Морковь по-корейски - 300 г 9000 5
    • красный острый перец - 1/3 шт
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Уксус
    • Масло растительное
    • Соль, перец, специи
    • Соевый соус

    Кулинария:

    Сначала нужно засолить огурцы.Для этого их разрезают на 4 части, заливают уксусом. Добавить перец горошком и убрать в холодильник на час.

    Нарезать острый перец и чеснок. Когда огурцы будут готовы, нужно смешать все ингредиенты. Поливаем салат соевым соусом, добавляем специи и растительное масло.

    Через несколько дней салат станет еще вкуснее, если добавить огурцы и другие ингредиенты.

    Необычный салат обязательно привлечет внимание и удивит оригинальным вкусом.

    Ингредиенты:

    • Зеленая фасоль - 300 г
    • Корейская морковь - 100 г
    • Куриное филе - 300 г 9000 5
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Сливочное масло
    • Соль, перец
    • майонез
    • укроп

    Кулинария:

    Лук репчатый. Также нарезаем мясо средними кусочками. Нарежьте укроп.

    Обжарить лук на сливочном масле. На отдельной сковороде обжарьте зеленую фасоль.

    Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить. Добавить майонез по вкусу.

    Чтобы сделать салат более сочным, можно добавить больше моркови по-корейски.

    Этот салат лучше купить сырокопченой колбасы. Хорошо сочетается с оливками и морковью.

    Ингредиенты:

    • Колбаса сырокопченая - 300 г
    • Консервированная красная фасоль - 1 банка
    • Корейская морковь - 400 г
    • Оливки без косточек - 1 банка
    • майонез

    Кулинария:

    Колбасу нарезать тонкими полосками. Оливки разрезать пополам.Все продукты смешать и заправить майонезом.

    Салат "Рождественский"

    Блюдо подойдет не только для праздничного стола. Его ингредиенты доступны, что делает салат популярным выбором каждый день.

    Ингредиенты:

    • Консервированная белая фасоль – 1 банка
    • Консервированная кукуруза - 1 банка
    • Морковь по-корейски - 300 г 9000 5
    • Сухарики - 100 г
    • Яйцо - 1 шт.
    • Белокочанная капуста - 300 г
    • майонез

    Кулинария:

    Нашинковать капусту.Нарежьте яйцо. Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу и добавить майонез.

    Один из самых оригинальных корейских морковных салатов. С жареного картофеля слить масло. В противном случае блюдо будет слишком тяжелым для желудка.

    Ингредиенты:

    • Картофель - 5 шт.
    • Корейская морковь - 200 г
    • Красная фасоль - 1 банка
    • Ветчина (колбаса) - 200 г
    • майонез

    Кулинария:

    Сначала нужно пожарить картошку.Я могу добавить лук, соль и перец. Ветчину нарежьте полосками. Соедините морковь, фасоль, ветчину и картофель и перемешайте. Добавьте немного майонеза.

    Для тех, кто любит китайскую капусту Этот салат обязательно нужно приготовить. Все ингредиенты идеально подобраны друг к другу и не «конфликтуют» друг с другом. Ветчину можно заменить колбасой.

    Ингредиенты:

    • Вареная фасоль - 1 стакан
    • Ветчина - 100 г
    • Пекинская капуста - 1/2 шт.
    • Яйцо - 3 шт.
    • Корейская морковь - 100 г
    • Оливки для украшения
    • майонез
    • Сметана
    • Петрушка

    Кулинария:

    Нарежьте ветчину кубиками и смешайте с фасолью.Затем добавьте нарезанные яйца и пекинскую капусту. Перемешайте с рубленой зеленью. Посолить и заправить майонезом и сметаной в равных количествах.

    Салат выложить на тарелку, по-корейски, сверху положить морковку. На эту морковную «салфетку» положите оливковый виноград и сделайте веточку петрушки.

    Салат "Лисички"

    Настоящий деликатес для гурманов. Сыр, морковь, куриное филе – все указывает на вкусное и сытное блюдо.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе - 200 г 9000 5
    • Корейская морковь - 200 г
    • Фасоль - 1 банка
    • Сыр - 150 г
    • Маринованный огурец - 2 шт.
    • Чеснок - 2 зубчика
    • майонез

    Кулинария:

    Нарежьте филе кубиками, натрите сыр и нарежьте кубиками огурец.Чеснок также мелко нарезается и соединяется с майонезом.

    Собрать все ингредиенты в салатник и заправить чесночным майонезом.

    Еще более насыщенный салат. Благодаря грибам она становится очень питательной.

    Ингредиенты:

    • Фасоль - 100 г
    • Морковь по-корейски - 100 г
    • Грибы - 100 г
    • Лук репчатый - 1 шт
    • Картофель - 1 шт.
    • Растительное масло - 2 столовые ложки
    • майонез
    • Соль, перец

    Кулинария:

    Грибы и лук обжарить на сливочном масле.Картофель нарезать кубиками. Заправить майонезом.

    Это блюдо лучше всего готовить в сезон томатов. Тогда он будет очень ароматным и сочным.

    Ингредиенты:

    • Корейская морковь - 400 г
    • Консервированная красная фасоль - 1 банка
    • Помидор - 2 шт.
    • Чеснок - 3 зубчика
    • майонез

    Кулинария:

    Нарежьте помидор средними кубиками.Измельчите чеснок. Добавьте фасоль, помидоры, морковь и чеснок. Заправить майонезом.

    Корейский салат с фасолью, сердцем и морковью

    Вы можете внести разнообразие в свой ежедневный рацион, каждый раз предлагая к столу разные салаты. Салаты — блюдо, требующее вашей импровизации.

    Иногда хочется обновить не только гардероб, но и разнообразить привычное меню и приготовить вкусный шедевр кулинарии и из обычных продуктов. В этом посте мы предлагаем нашим читателям познакомиться с салатами, основным ингредиентом которых является фасоль и острая корейская морковь.Угощения из моркови очень простые, но богатые витаминами, а апельсиновый овощ «дружелюбен» ко многим продуктам и различным заправкам.

    Интересные вариации приготовления салатов с фасолью и пикантных салатов из моркови по-корейски.

    Рецепт 1. «Яркий» салат с корейской морковью и консервированной фасолью

    Уже доказано, что яркие и красиво оформленные лакомства возбуждают аппетит и улучшают настроение. Этот салат не требует дополнительного украшения, так как его ингредиенты уже имеют аппетитный вид, а насыщенный вкус блюда понравится даже гурману.

    Необходимые ингредиенты:

    - морковь по-корейски - 250 грамм;

    - фасоль красная консервированная - банка;

    - перец болгарский всех цветов - по 1 шт;

    - соус соевый - 2 столовые ложки;

    - Лук крымский - 2 шт.;

    - петрушка - пучок;

    - соль, перец чили, лимонный сок, оливковое масло.

    Способ приготовления:

    Пошаговый план приготовления «легкого» салата.

    Стадия подготовки:

    - Консервированная фасоль не содержит ненужного сока, морковь по-корейски должна быть немного устаревшей.

    - Нарежьте перец длинными полосками.

    - Лук крымский нарезан тонкими, почти прозрачными полукольцами.

    - Перец чили (без косточек), петрушка мелко нарезанная.

    Приготовление заправки: оливковое масло, соевый соус, лимонный сок смешивают. Подготовленные ингредиенты соедините в салатницах, перемешайте, полейте заправкой и подавайте на 10 минут.

    Готовый салат укладываем горкой в ​​прозрачную салатницу, чтобы не скрывать его сочных красок. Приятного аппетита!

    Рецепт 2. Корейский салат с морковью и фасолью «Паутинка» (слоеный)

    Этот французский салат очень вкусный и по оформлению учтено 100% праздничное блюдо. Блюдо насыщено фасолью, отварной курицей и пикантно – морковью по-корейски.

    Необходимые ингредиенты:

    - фасоль белая консервированная - 250 грамм;

    - куриная грудка - 2 шт.;

    - яйца - 5 шт.;

    - сыр (твердых сортов) - 200 грамм;

    - соль, майонез (для заправки), 3 оливки для украшения.

    Способ приготовления:

    Пошаговый план приготовления слоеного салата «Паутина» из консервированной корейской моркови и фасоли.

    Стадия подготовки:

    - Куриную грудку варят обычным способом, затем мелко нарезают и солят.

    - Натереть сваренные вкрутую яйца и сыр.

    - Консервированная фасоль без лишнего сока, морковь по-корейски надо слегка отжать.

    Подготовленные ингредиенты укладываются в миску с шариками в следующем порядке: курица, обмазанная майонезом, фасоль белая, морковь, яйца, обмазанные майонезом, и сыр.

    Салат украшен корейской морковью в виде паутины, а в центре сидит оливковый паук. Приятного аппетита!

    Рецепт 3. Салат из зеленой фасоли и острой корейской моркови

    Легкий, диетический салат с необычным сочетанием корейской моркови и полезных морских водорослей станет обычным блюдом на обеденном столе, когда вы рискуете включить в рацион, казалось бы, несовместимые продукты.

    Необходимые ингредиенты:

    - стручковая фасоль - 300 грамм;

    - Капуста морская - 200 грамм;

    - половинка одного лимона;

    - морковь по-корейски - 200 грамм;

    - соус соевый - столовая ложка;

    - жир растительный, соль.

    Способ приготовления:

    Подробный рецепт корейского «морячка» из стручковой фасоли, морских водорослей и корейской пряной моркови.

    Стадия подготовки:

    - Разрезать спаржевую фасоль на 2-4 части и отварить в подсоленной бурлящей воде в течение 7 минут. Затем его опускают в холодную воду и сбрызгивают лимонным соком.

    Фасоль, морскую капусту, морковь кладут в салатник. Приправьте ингредиенты солью, соевым соусом, заправьте маслом и перемешайте.Полезный и вкусный салат готов за 10 минут, наслаждайтесь!

    Рецепт 4. Салат с фасолью, корейской морковью и черносливом

    Многие мужчины считают, что если салат без мяса или колбасы, то это неудовлетворительно. Но это блюдо — доказательство того, что этот салат можно подать как самостоятельное лакомство, так как в основе его очень сытная фасоль и чернослив.

    Необходимые ингредиенты:

    - морковь корейская - 300 грамм;

    - фасоль крупная (сырая) - 0,5 стакана;

    - чернослив сушеный - 300 грамм;

    - укроп - пучок;

    - соль, заправка майонез.

    Способ приготовления:

    Подробный рецепт салата «Час» с фасолью, морковью по-корейски и черносливом.

    Стадия подготовки:

    - Фасоль варится до готовности.

    - Чернослив запаривают кипятком 15 минут. Мягкие сливы и укроп измельчить.

    - Морковь по-корейски освобождается от рассола.

    Осталось соединить все ингредиенты, заправить майонезом и «питательный» салат можно подавать гостям.Приятного аппетита!

    Многие салаты, основу которых составляют фасоль и острая морковь по-корейски, заправляют майонезом или сметаной, но сторонники здорового питания могут заменить их заправкой из лимонного сока и ароматным оливковым или растительным маслом.

    Самый простой способ приготовить вкусный салат в рекордно короткие сроки – и смесь готовых к употреблению продуктов, не требующих предварительной варки, охлаждения и очистки. Часто такие экспресс-блюда получаются не хуже трудоемких и требуют минимум усилий.Сегодня представляем рецепт из этой категории - готовим салат с фасолью, корейской морковью и курицей. Весь состав уже указан в названии, никаких хитростей и дополнительных ингредиентов (кроме стандартной заправки - простого майонеза).

    Единственный шаг, где потребуются наши усилия, это нарезать курицу, а затем все смешать, приправить и подать на стол! Рецепт прост до неприличия, но результат точно не разочарует! Блюдо получается ярким, сочным, аппетитным.Также радует, что состав легко подобрать - хотелось более сытного салата, добавили маринованные грибы, яйца, сыр или сухарики. Хотите больше цветов? На помощь приходит консервированная кукуруза, свежая зелень.

    Состав:

    • фасоль консервированная в собственном соку - 1 банка;
    • Морковь корейская - 150 г;
    • куриный рулет (или копченая курица) - 300г;
    • майонез - по вкусу.

    Салат с фасолью, корейской морковью и курицей рецепт с фото


    Приятного аппетита!

    Салаты с фасолью очень выгодный и интересный вариант для любого ужина, семейного или отпуска.И этот продукт довольно питательный, но не очень калорийный, поэтому его часто употребляют натощак, при правильном питании и обычной жизни.

    Из фасоли можно приготовить вкусные овощные и мясные блюда. Конечно, его сочетают с колбасой или грибами, но такое сочетание довольно тяжело действует на печень и желудок. Но несколько раз в год в виде праздничного салата он подходит как нельзя лучше.

    Красная фасоль красиво и ярко смотрится в салатах и ​​используется чаще, чем белая фасоль.Но на вкус они абсолютно одинаковые.

    Помните, консервированные бобы в томатном соке. Мы берем только собственный сок или классику.


    Ингредиенты:

    • 300 г вареной говядины или запеченной ветчины
    • 2 огурца
    • банка консервированной красной фасоли
    • майонез
    • Крекеры

    Говядину и огурцы нарезать соломкой, смешать в салатнике с фасолью и ложкой майонеза.


    И в самом конце добавлен пакет сухарей.

    Этот вариант салата солить не нужно, можно только немного посолить бульон во время варки говядины.

    Хочу предложить вам еще один вариант - вкусный салат, но без майонеза. Питается растительным маслом.

    Ингредиенты:

    • 250 г вареной говядины
    • Консервированная красная фасоль - 1 банка
    • 1 красная луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 красный перец
    • 50 г грецких орехов
    • кориандр
    • Чмели-сунели
    • Оливковое масло - 30 мл
    • Перец черный молотый
    • яблочный уксус

    Сначала замаринуйте лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.


    Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

    Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать.


    Измельчите все ингредиенты и смешайте их в одной емкости.


    Заправить столовой ложкой уксуса и оливкового масла, посыпать специями и кусочками зелени.

    Оба этих варианта питательны и имеют необычный вкус.

    Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

    Фасоль хорошо сочетается с крекерами, а кириешки — самый дешевый вид сухариков.Гренки мы, конечно, можем приготовить сами, но салаты из фасоли обычно делаются необдуманно и очень быстро. Потому что очень мало ингредиентов, которые нужно нарезать и приготовить.


    Ингредиенты:

    • 2 пачки кириешек
    • бобы
    • 2 маринованных огурца
    • 2 зубчика чеснока
    • 200 г сыра
    • майонез

    Этот салат готов за три минуты.

    Всыпать сухарики, добавить к ним нарезанные огурцы и чеснок.Три сыра и полить майонезным соусом.

    Гораздо вкуснее получается, когда кириешки мокрые и размокшие, поэтому майонеза нужно немного больше, чем обычно.

    Вкусный рецепт курицы

    Где в нашем меню без курицы? Конечно, к бобовому белку лучше добавить животный белок, тогда мы полностью восполним его недостаток в организме. В рецепт также включены яйца, которые также дополняют необходимый нам питательный состав.


    Ингредиенты:

    • 1 банка белой фасоли
    • 300 г вареного куриного филе
    • 1 помидор
    • 3 яйца
    • Зеленый
    • Соль, перец
    • 20% сметана
    • маринованный огурец
    • сушеный базилик
    • 2 зубчика чеснока


    Нарезаем и соединяем все ингредиенты.Это вопрос трех минут.


    Прелесть этого салата в соусе.

    Соус сделать так: добавить сок зубчиков чеснока, измельченных в блендере, маринованных или маринованных и базилик.


    Оказывается, этой смесью мы поливаем наш салат для неповторимого вкуса. Кроме того, этот соус менее калорийный и тяжелый, чем майонез.

    Как вы уже догадались, изюминкой салата является заправка.

    Фасоль консервированная с кукурузой и гренками

    Кукуруза придает бобам сладкий вкус, потому что сами бобы не имеют ярко выраженного вкуса.Кстати, я описал много салатов с кукурузой.

    В этом рецепте мы будем делать сухарики сами и использовать ломтики ржаного хлеба.


    Ингредиенты:

    • Красная фасоль - 1 банка
    • Консервированная кукуруза - 1 банка
    • Сухарики ржаные - 100 г
    • майонез

    Все происходит мгновенно. С консервов слить жидкость и перемешать все продукты. Крекеров нужно кормить.

    Можно добавить травы или чеснок.

    Добавить маринованные грибы

    Консервированные грибы – это не повседневный продукт. Именно поэтому я отношу этот вариант салата к разряду «праздничных». Можно купить свежие грибы и обжарить их до готовности, но быстрее купить уже нарезанные.


    Грибы довольно сочные, поэтому при заправке уменьшите количество майонеза.

    Ингредиенты:

    • Фасоль консервированная - 1 банка
    • Грибы маринованные - 1 банка
    • Лампочка
    • майонез
    • Чеснок
    • Соль, перец

    Грибы можно обжаривать с луком, их можно брать прямо из банки.

    Грибы смешать с луком и фасолью, выдавить сок чеснока и смешать с майонезом.


    Сверху посыпать зеленью.

    Необычный салат из фасоли с корейской морковью и колбасой

    Морковь по-корейски можно есть не только как отдельное блюдо, но и в миксе с колбасой. Вкусовые качества продуктов от этого только возрастут.

    Берите на специальных прилавках или стендах только корейскую морковь, обычно ее продают сами корейцы.У них он очень сочный и пропитанный, а также нарезанный на тонкую травку.


    Ингредиенты:

    • Фасоль вареная или консервированная - 1 стакан
    • Ветчина или колбаса - 200 г
    • 3 яйца
    • Пекинская капуста
    • 80 г корейской моркови
    • Оливки и веточки зелени
    • майонез или натуральный йогурт

    Все ингредиенты нарезаны и смешаны, кроме корейской моркови.


    Салатную массу залить соусом и покрыть ее ломтиками моркови и несколькими оливками, которые располагаются в виде лозы или по периметру салатницы, верхним слоем.

    Рецепт салата с фасолью и капустой

    Секрет простого рецепта салата с ярко выраженным чесночным вкусом и питательной ценностью. В то же время он подойдет в качестве овощного обеда или постного блюда.


    Ингредиенты:

    • 1 морковь
    • 1 банка фасоли
    • 300 г нарезанной пекинской капусты
    • Зеленый
    • 2 зубчика чеснока
    • Масло растительное
    • Уксус
    • Соль, перец

    Нарежьте морковь и капусту.Освобождаем банку с фасолью от жидкости.


    Измельчите овощи с зубчиками чеснока и добавьте в салат.


    Сбрызнуть 1 чайной ложкой уксуса и растительным маслом.

    Перец, соль и можно даже немного подсластить.

    Рецепт с крекерами и колбасой

    Интересный и вкусный рецепт для любителей пикантных вкусов. Купите крекеры со вкусом салями или бекона.


    Ингредиенты:

    • Кукуруза - 1 банка
    • Фасоль - 1 банка
    • Колбаса копченая - 200 г 9000 5
    • Крекеры - 80 г
    • 1 луковица
    • майонез

    Если вы маринуете лук, вам также понадобится:

    • 1 чайная ложка Сахара
    • 1 столовая ложка уксуса


    Лук можно замариновать или оставить как есть.В любом случае вкус будет идеальным.

    Колбасу нарезать кубиками и смешать с овощами, кусочками сухариков и луком.


    Полить соусом. Это блюдо нельзя оставлять настаиваться, его подают сразу.

    Салат с курицей, фасолью и сыром

    Сыр на сковороде добавит мягкости. Маринованный огурец в этом рецепте добавит хрусткости и откажет в соли, так что не солите свой салат.


    Ингредиенты:

    • 300 г вареной курицы
    • 1 банка фасоли
    • 150 г сыра
    • 3 огурца
    • 3 ломтика черного хлеба
    • 1 зубчик чеснока
    • майонез, зелень

    Давай купим хлеба.Ломтики лучше брать не слишком свежие. Смажьте хлеб чесноком и подсушите на сковороде.

    Измельчите огурцы и кусочек сыра.

    Нарежьте филе и соедините со всеми ингредиентами.

    Промойте фасоль от жидкости и пересыпьте ее в миску.

    Залить майонезом, зеленью и перцем.

    Салат из фасоли с корейской морковью

    Из подручных продуктов можно очень быстро создать питательный перекус.


    Ингредиенты:

    • 400 г корейской моркови
    • 200 г куриного мяса
    • Фасоль - 1 банка
    • 1 банка кукурузы

    Сначала сцедите морковный сок, затем добавьте его в общую емкость.Слить сок из консервированных овощей.


    Соединяем кусочки ингредиентов в салатную смесь.

    Лучше смешивать с соусом перед едой.


    Я часто покупаю несколько банок консервированной фасоли в магазине. Их часто встречают скидками или акциями. Иногда добавляем их в салаты, а иногда готовлю из них лобио или овощное рагу.

    Помогает разнообразить домашнее меню и повысить питательную ценность, если вы не хотите использовать, например, картофель.

    Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусный.

    Хозяйки тоже готовят салаты и добавляя туда немного фасоли, мы не пробовали, но есть рецепты.

    Еще хочу посоветовать: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выберите банку с ровными краями и боками.

    .

    Рецепт салата из помидоров и перца Калейдоскоп. Салат «Калейдоскоп» с корейской морковью и курицей. Салат Калейдоскоп

    Салат с корейской морковью и курицей Калейдоскоп. Его состав не является принципиальным и может меняться в зависимости от случая. Стоит отметить, что каждый раз, комбинируя разные продукты, вы будете получать новый вкус самого блюда. Вы можете экспериментировать с цветами, используя ярко-зеленые (горох, стручковая фасоль), красные (помидоры, перец), желтые (кукуруза, перец), оранжевые (картофель, морковь, фасоль).

    Ингредиенты

    • 2-3 ​​картофелины
    • 50 г корейской моркови
    • 70 г маринованных грибов
    • 70 г консервированной кукурузы
    • 70 г куриного филе
    • 2 ст. л.майонеза
    • 2-3 ​​веточки зелени
    • 1/5 чайной ложки соли
    • 1 ст. л. масла для жарки

    Подготовка

    1. Картофель необходимо очистить, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте картофель до идеальной хрустящей корочки.

    2. Для салата «Калейдоскоп» вам понадобится большая плоская тарелка. Мысленно разделите его на 6 секторов – по количеству ингредиентов. Секторов может быть больше или меньше. На одну часть положить корейскую морковь. Промаринованные грибы разрезать на 2-4 части, аккуратно выложить на следующий сектор. Положите консервированную кукурузу рядом друг с другом. Не стесняйтесь использовать свои руки, потому что внешний вид салата чрезвычайно важен.

    3. Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде, также можно добавить в него специи и травы.Мясо отварить около 25 минут, затем остудить и нарезать соломкой. Следующий сектор заполнить мясом.

    4. Картофель обжарить на рафинированном растительном масле, посолить. Затем заполните им оставшееся место на тарелке.

    • Некопченая говядина или телятина - 400 грамм.
    • Помидоры - 4 шт
    • Перцы (желтые) - 1-2 шт
    • Морковь корейская - 150 грамм.
    • Зеленый лук - 100 грамм.
    • Картофель - 2-3 шт
    • Сыр - 150-200 грамм.
    • Майонез.
    • Масло растительное.
    • Соль и специи по вкусу.

    Яркое, сочное, свежее, питательное, эффектное - все это Калейдоскоп. Блюдо обязано своим названием быстрой смене цвета и вкуса ингредиентов, эффектно размещенных на тарелке. Единого рецепта салата «Калейдоскоп» не существует, положить в него можно все, что душе угодно, главное, чтобы все продукты были ярких и контрастных цветов.

    Калейдоскоп вкусов

    Рецепт салата «Калейдоскоп» содержит овощные и мясные ингредиенты, готовится из курицы, говядины и ветчины. Из овощей чаще всего используют перец, огурцы (свежие или маринованные), капусту, зелень и кукурузу.

    Салат «Калейдоскоп» часто готовят с корейской морковью, чтобы разнообразить блюдо. Другие ингредиенты – сыр, сухарики, жареный картофель… Например, салат «Калейдоскоп» часто готовят с картофелем фри, что делает блюдо более сытным и придает ему необыкновенную текстуру.

    Рецептов с фото много, поэтому можно приготовить салат Калейдоскоп на любой вкус: мясной или вегетарианский, сытный с майонезом или легкий, диетический с йогуртовой заправкой. Для любителей сладкого тоже есть свой вариант этой яркой закуски – из любых фруктов, а в качестве соуса подойдет сметана с сахаром, взбитые сливки или сливочный сыр.

    Приготовить салат "Калейдоскоп" может каждый, рецепт с фото и фантазией повара поможет вам пошагово.Приготовление не займет много времени, ведь нужно просто красиво нарезать продукты и выложить на тарелку. Это блюдо отлично подойдет для украшения праздничного стола, а также в качестве повседневного перекуса.

    Приготовление

    Салат «Калейдоскоп из говядины» станет прекрасным дополнением к праздничной трапезе, он обильный и яркий, а количество ингредиентов и состав можно варьировать по вашему желанию. По этому рецепту салат «Калейдоскоп» можно приготовить как из корейской моркови, так и из свежей или вареной.

    1. Зеленый лук нарезать кубиками.

    Точно по такому же рецепту можно приготовить салат «Калейдоскоп» с картофелем фри, заменив его жареным картофелем.

    Из корейской моркови можно приготовить салат «Калейдоскоп» с копченой куриной грудкой. С последними также хорошо сочетаются маринованные огурцы, перец, помидоры. В соус рекомендуется добавить больше зелени, например, петрушку или сельдерей.

    Как видно на фото, цвета в салате Калейдоскоп не повторяются, поэтому при наличии помидоров и моркови лучше всего использовать желтый или зеленый перец.

    Салат «Калейдоскоп» с курицей и грибами идеально подойдет для застолья. Для его приготовления вам понадобится жареный картофель, целые маринованные шампиньоны или шампиньоны, свежий огурец, лук, помидор, горошек, отварная или копченая куриная грудка, вареные яйца.

    Удобно нарежьте все ингредиенты и сложите их вокруг чаши для соуса, посыпав по краю нарезанной петрушкой. Аналогично можно приготовить салат «Калейдоскоп» с ветчиной.

    Многие рецепты с фото включают в себя приготовление салата калейдоскоп с картофелем фри.Они экономят много времени и хорошо сочетаются с остальными ингредиентами. Если по каким-то причинам вы не хотите добавлять картошку, салат «Калейдоскоп» можно приготовить с сухарями. Такие ингредиенты делают закуску более сытной, особенно ее вегетарианские разновидности.

    moysup.ru

    Салат Калейдоскоп с корейской морковью

    Хочется выделить красочный салат, который можно приготовить за минимальное время. Этот салат украсит любой праздничный стол.Бывает, что кто-то из ваших посетителей не пользуется тем или иным продуктом. В салате «Калейдоскоп» ингредиенты расположены на оригинальном блюде и необычным образом... Каждый гость сможет смешать салаты на своей тарелке.

    Этот салат можно собрать из разных ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом. Чтобы салат был вкуснее, приготовьте его заранее.Домашний майонез... Приготовить этот салат можно из обычных овощей, а в качестве гарнира добавить курицу, ветчину, сухарики, чипсы.

    Ингредиенты на 3 порции:

    • свекла вареная 140 г;
    • картофель в мундире 90 г;
    • Корейская морковь 120 г;
    • вареная курица (грудка) 130 г;
    • зеленый горошек (приготовленный) 3 ст. Я.;
    • консервированная кукуруза 4 ст. Я.;
    • куриные яйца 2 шт.;
    • свежие помидоры 2 шт.;
    • перец сладкий 2 шт.;
    • Петрушка;
    • майонез домашний или магазинный по вкусу;
    • по щепотке соли и молотого перца.

    Как приготовить салат из куриного калейдоскопа и корейской моркови

    Сначала приготовьте куриную грудку. Чтобы мясо не было пресным, варите его в кастрюле с бульоном из соленого перца. Курицу в этом рецепте можно заменить телятиной, свининой (нежирной) и даже копченостями.

    Несколько небольших корнеплодов свеклы отварить в кожуре до мягкости. Картофель для такого салата можно использовать отварной, обжаренный кубиками до хрустящей корочки.И если вы не хотите вареную или жареную картошку, просто возьмите картошку фри.

    Слейте консервированную кукурузную жидкость из банки. Используйте консервированный горошек для салата или доведите до кипения свежезамороженный (выглядит ярко).

    Добавляйте в этот салат свежие или маринованные овощи в зависимости от сезона, когда употребляются те или иные продукты. На этот раз это будут помидоры и перец.

    Для начала сборки салата выберите широкую и гладкую тарелку (блюдо).Поставьте небольшую кастрюлю в центр тарелки, чтобы отметить, где будет майонез. Выложите корейскую морковь первой стопкой на тарелке.

    Теперь положите на тарелку консервированную кукурузу и зеленый горошек.

    Поместите нарезанное куриное филе еще на одну горку с остальными ингредиентами.

    Вареную свеклу очистить и нарезать кубиками. Чтобы свекла не окрашивала другие ингредиенты при смешивании салата, ее можно сбрызнуть растительным маслом.

    Снова и снова заполняйте тарелку картофельными лепешками, вареными яйцами, перцем и помидорами. Обратите внимание на расположение компонентов окраски (например, зеленый с зеленым рядом). В центре салата образовалось место, куда перед подачей нужно полить майонезом.

    Как вариант, предлагаю добавить в этот салат домашний майонез. Приготовить его достаточно просто, для этого понадобится погружной блендер. Возьмите одно большое яйцо для майонеза, стакан растительного масла и горчицу (по вкусу).Для остроты можно добавить чеснок по вкусу, а для осветления майонеза понадобится лимон.

    Отправьте яйцо в чашу блендера (желток должен остаться целым). В миску наливаем растительное масло. Добавьте щепотку соли и сахара.

    Погрузите блендер в чашу прямо над желтком и, не двигая ручкой, начните взбивать массу. Через несколько минут майонез начнет густеть, добавьте горчицу и лимонный сок, при необходимости натертый чеснок.

    Центр салата заправьте майонезом и украсьте веточками петрушки. Салат «Калейдоскоп» готов.

    vkys.info

    Салат "Калейдоскоп"

    Время приготовления: Не указано

    Обратите внимание, салат "Калейдоскоп", рецепт с корейской морковью. Рецепт этого салата известен. Например, я помню, как моя мама делала несколько вариантов этой закуски и называла их по-разному: Ералаш, «Гармидер» — все эти названия я помню с детства.Несмотря на разные ингредиенты, их объединяет особенность подачи и общий для всех салатов продукт – картофель, нарезанный кубиками и обжаренный на сковороде.

    - клубень картофеля - 3 шт.,

    - морковь (корейская) - 200 г,

    - кукуруза (сахарная, консервированная) - 200 г,

    - горох (зеленый, натуральный, консервированный) - 200 г,

    - соль (морская или поваренная),

    Подготовленную печень промыть, залить горячей водой, добавить соль, немного специй и варить до мягкости.Остудить и аккуратно нарезать небольшими кусочками.

    Очищенный картофель нарезать ровными полосками, обсушить на салфетке.

    Налейте масло в горячую сковороду и добавьте картофельную соломку. Обжариваем до румяной корочки сначала на сильном огне, потом на умеренном – именно так быстро нам нужна корочка, а внутри картошка будет мягкой и сочной. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

    На большом блюде разложите ингредиенты по секторам (для каждого ингредиента - пара секторов) так, чтобы сектора были диаметрально противоположны друг другу.

    Сначала положите секторы печени и гороха.

    Затем оформляем сектора огурца и корейской моркови.

    Когда у нас есть кольцо с ингредиентами, положите жареный картофель в середину.

    Полейте блюдо соусом и подавайте. Салат «Калейдоскоп», приготовленный по рецепту с корейской морковью, – по-настоящему праздничная, яркая закуска на любой вкус. Советую также приготовить салат Когучик с гренками по нашему рецепту.

    salat-legko.ru

    Салат "Калейдоскоп" с говядиной и корейской морковью

    • Говядина или телятина некопченая - 400 грамм.
    • Помидоры - 4 шт
    • Перцы (желтые) - 1-2 шт
    • Морковь корейская - 150 грамм.
    • Зеленый лук - 100 грамм.
    • Картофель - 2-3 шт
    • Сыр - 150-200 грамм.
    • Майонез.
    • Масло растительное.
    • Соль и специи по вкусу.

    Яркое, сочное, свежее, питательное, эффектное - все это Калейдоскоп. Блюдо обязано своим названием быстрой смене цвета и вкуса ингредиентов, эффектно размещенных на тарелке.Единого рецепта салата «Калейдоскоп» не существует, положить в него можно все, что душе угодно, главное, чтобы все продукты были ярких и контрастных цветов.

    Калейдоскоп вкусов

    Обычно блюдо содержит около 5-7 различных ингредиентов, которые не смешиваются друг с другом, а располагаются цветочной горкой на большом плоском блюде. В середине чаще всего соус на основе сливок или майонеза. Сидящие за столом могут решить, что им положить на тарелку.

    Рецепт Салат Калейдоскоп содержит овощные и мясные ингредиенты, готовится с курицей, говядиной, ветчиной. Из овощей чаще всего используют перец, огурцы (свежие или маринованные), капусту, зелень и кукурузу.

    Салат «Калейдоскоп» часто готовят с корейской морковью, чтобы разнообразить блюдо. Другие ингредиенты включают сыр, гренки и жареный картофель. Например, салат «Калейдоскоп» часто готовят с картофелем фри, что делает блюдо более сытным и имеет необычную консистенцию.

    Рецептов с фото много, поэтому можно приготовить салат Калейдоскоп на любой вкус: мясной или вегетарианский, сытный с майонезом или легкий, диетический с йогуртовой заправкой. Для любителей сладкого тоже есть вариант этой яркой закуски – из любых фруктов, а в качестве соуса подойдет сметана с сахаром, взбитые сливки или сливочный сыр.

    Приготовить салат Калейдоскоп может каждый, рецепт с фото и фантазией повара поможет вам шаг за шагом.Приготовление не займет много времени, ведь нужно просто красиво нарезать продукты и выложить на тарелку. Это блюдо отлично подойдет для украшения праздничного стола, а также в качестве повседневного перекуса.

    Приготовление

    Салат «Калейдоскоп из говядины» станет прекрасным дополнением к праздничной трапезе, он обильный и яркий, а количество ингредиентов и состав можно варьировать по вашему желанию. По этому рецепту салат «Калейдоскоп» можно приготовить как с корейской морковью, так и со свежей или вареной морковью.

  • Прежде всего приготовьте мясо. Его следует опустить в кипящую воду, довести до кипения, добавить специи по вкусу (черный перец, лавровый лист) и варить до готовности, около 1,5 часов. За 10-15 минут до окончания варки нужно посолить мясо. Его следует остудить прямо в бульоне, чтобы он оставался сочным, затем вынуть и нарезать кубиками или ломтиками.
  • Нарежьте картофель и обжарьте в большом количестве масла (во фритюре) до золотистого цвета, затем посолите.
  • Нарежьте кубиками зеленый лук.
  • С корейской моркови слить жидкость, при необходимости дополнительно промыть, а затем слегка нарезать ножом.
  • Нарежьте перец и помидоры, а мякоть нарежьте кубиками или ломтиками.
  • Сыр натереть на терке или нарезать полосками.
  • Положите майонез в маленькую круглую миску и поставьте ее в центр миски. В соус можно добавить специи по своему вкусу: чеснок, перец, горчицу, рубленую зелень и т.д.
  • Все ингредиенты укладываются вокруг чаши с соусом в произвольном порядке, самостоятельно регулируя цвета.

    Точно по такому же рецепту можно приготовить салат «Калейдоскоп» с картофелем фри, заменив его жареным картофелем.

    Из корейской моркови можно приготовить салат «Калейдоскоп» с копченой куриной грудкой. К последним также хорошо подходят маринованные огурцы, перец и помидоры. В соус рекомендуется добавить больше зелени, например, петрушку или сельдерей.

    Как видно на фото, цвета в салате Калейдоскоп не повторяются, поэтому при наличии помидоров и моркови лучше всего использовать желтый или зеленый перец.

    Салат «Калейдоскоп» с курицей и грибами идеально подойдет для застолья. Для его приготовления вам понадобится жареный картофель, целые маринованные шампиньоны или шампиньоны, свежий огурец, лук, помидор, зеленый горошек, отварная или копченая куриная грудка, яйца вкрутую.

    Удобно нарежьте все ингредиенты и разложите их вокруг чаши для соуса, посыпав края нарезанной петрушкой. Аналогично можно приготовить салат «Калейдоскоп» с ветчиной.

    Многие рецепты с фото предполагают приготовление салата калейдоскоп с картофелем фри.Они экономят много времени и хорошо сочетаются с остальными ингредиентами. Если по каким-то причинам вы не хотите добавлять картошку, салат «Калейдоскоп» можно приготовить с сухарями. Такие ингредиенты делают закуску более сытной, особенно ее вегетарианские разновидности.

    • Колбаса салями, 300 г;
    • Болгарский перец, 4 шт.;
    • Одна головка лука;
    • Один пучок зеленого лука;
    • Свежий укроп по вкусу;
    • Помидоры, 3 шт.;
    • Сметана;
    • Соль, перец черный;
    • Чеснок, 2–4 зубчика;
    • Лимонный сок, столовая ложка.

    Рецепт:

    1. Достаньте из упаковки сало для колбасы и нарежьте его тонкими кубиками. Салями придаст нашему блюду необыкновенный вкус. Его конечно заменяют копченой колбасой, но вкус совсем другой.
    2. Берем перцы, разрезаем их пополам, затем хорошо чистим внутренности, удаляем семена и перегородки, промываем перцы под проточной водой... Нарезаем перцы соломкой.
    3. Лук осторожно очистить от шелухи, нарезать луковицу полукольцами.Можно использовать красный лук. Для этого салата иногда маринуют лук. Исходя из вашего вкуса.
    4. Пучок зеленого лука и свежего укропа промойте под проточной водой и мелко нарежьте все овощи.
    5. Помидоры промойте под проточной водой и нарежьте ломтиками или кубиками.
    6. Консервированную кукурузу нужно немного подсушить, открыв банку и откинув кукурузу на дуршлаг.
    7. Осталось только приготовить сливочный соус... Для этого возьмите сливки и добавьте к ним сок лимона и черный перец.Затем очистите чеснок и нарежьте его, как вам нравится. Также добавьте в соус чеснок, хорошо перемешайте.
    8. Соединить все ингредиенты для салата, заправить соусом и солью, хорошо перемешать содержимое. Такой салат не предназначен для длительного хранения, поэтому подавайте салат сразу к столу и не оставляйте его долго настаиваться.

    Ингредиенты:

    • Куриное мясо, 500 г;
    • корейская морковь, 250 г;
    • Зеленый лук, 50 г;
    • Твердый сыр, 150 г;
    • Горох консервированный, 250–300 г;
    • Болгарский перец, 3 шт.;
    • Чеснок по вкусу;
    • Майонез;
    • Соль.

    Пошаговый рецепт:

    1. Куриное мясо выбирайте на свой вкус. Достаточно грудки, филе, голени. Вскипятите воду и добавьте в нее мясо. Также добавляем соль, лавровый лист, специи. Курица готовится быстро, а мясо будет готово через 30 минут. Слейте кипящую воду и остудите. Нарежьте мясо тонкими полосками.
    2. Морковь по-корейски откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишнему соку.
    3. Зеленый лук промыть под проточной водой, мелко нарезать.
    4. Твердый сыр натереть на крупной терке или терке для корейской моркови.
    5. Слейте весь консервированный гороховый сок, немного подсушите консервированный горошек.
    6. Очистите перец от семян и внутренних отделений... Нарежьте перец полосками.
    7. Чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке. Добавьте в майонез чеснок и добавьте немного черного перца.
    8. Смешать все ингредиенты в глубокой емкости, посолить и заправить майонезом. Переложите салат в тарелку и подавайте пикантный салат к столу.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе, 500 г;
    • Свежие огурцы, 4 шт.;
    • Болгарский перец, 3 шт.;
    • Консервированная кукуруза, одна банка;
    • Головка лука;
    • Зеленая фасоль, 250 г;
    • Зеленый горошек 250 г;
    • Лук зеленый;
    • Майонез;
    • Лимонный сок для маринада;
    • Соль и специи по вкусу.

    Рецепт:

    1. Первым делом приготовим для этого вкусное мясо, его необходимо замариновать.Куриное филе промойте под проточной водой. Затем нарезать небольшими кусочками, добавить черный перец, куриную смесь, карри, хорошо перемешать мясо и специи, затем все это полить лимонным соком. Оставьте мясо в маринаде минимум на 30 минут. По истечении этого времени процедить лимонный сок и немного отжать мясо. Затем разогреваем сковороду и заливаем ее растительным маслом. Обжариваем кусочки мяса до появления румяной корочки. Когда мясо подрумянится, уменьшите огонь и тушите несколько филе.Готовое филе переложить в отдельную тарелку, немного остудить.
    2. Свежие огурцы тщательно промойте под проточной водой, отрежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте огурцы тонкими полосками.
    3. Очистить перец от внутренних семян, промыть перец под водой и нарезать тонкими полосками.
    4. Слейте жидкость из консервированной кукурузы.
    5. Лук очистить и нарезать четвертинками или мелкими кубиками. Можно использовать красный лук.
    6. Вскипятите воду в небольшой кастрюльке, посолите ее и засыпьте в нее стручковую фасоль.Нарежьте спаржевую фасоль на 2-3 сантиметра. Через 5 минут фасоль будет готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой.
    7. Зеленый горошек используем в свежем виде, его нужно проварить несколько минут, чтобы он стал мягким. Готовый горох также откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
    8. Зеленый лук вымыть под водой и мелко нарезать.
    9. Смешать все нарезанные ингредиенты, посолить салат по вкусу и заправить майонезом, в качестве заправки можно использовать и сметану.Если вы любите острый и пряный вкус, добавьте немного чеснока. Чтобы сделать салат менее питательным, вместо жарки курицу отварите. В качестве заправки используйте растительное масло. Приятного аппетита.
    1. В этом рецепте вы узнаете, как быстро приготовить вкусный и красивый салат под названием «Калейдоскоп», разложенный на порции. Благодаря оригинальной подаче выглядит очень эффектно, благодаря чему легко украсит любой праздничный стол. Вы можете приготовить его на Новый год, день рождения, 8 марта или любой другой праздник.
      Украшением праздничного стола являются яркие и вкусные салаты... И у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Но стоит ли нам пробовать что-то новое?

      Ингредиенты:
      Куриное филе (или филе индейки) - 100 г,
      Помидор свежий - 1 большой
      Огурец свежий - 1 маленький
      Сыр (российский, голландский) - 100 г,
      Морковь корейская - 100 г,
      Майонез легкий - 2 ст.л.


    2. Огурец нарезать кубиками и уложить сектором на куриное филе, занимая ¼ объема салатницы.

    3. Нарежьте помидор кубиками примерно 1 см х 1 см и разложите как огурцы.

    4. Следующий сектор - тертый сыр с большими дырками.

    5. И, наконец, корейская морковь. У нас есть четыре ярких сектора.

    6. В центр положить майонез.
      Салат «Калейдоскоп» подается на стол без перемешивания. Все ингредиенты смешиваются в салатнике непосредственно перед употреблением. Блюдо получится легким, красивым и необычным на вкус.

    7. Всем вкуса!

      Салат «Калейдоскоп» — яркое блюдо с разноцветными ингредиентами.Он содержит как растительные ингредиенты, так и кисломолочные и мясные, что делает его сбалансированным и очень полезным для организма. Салат получил свое название из-за того, что все его ингредиенты имеют яркий насыщенный цвет. Причем их не смешивают, а кладут на тарелку, не перемешивая, каждый в отдельную горку. Таким образом, получается изображение, похожее на то, что видно в детском калейдоскопе. Этот рецепт отлично подойдет для любого праздничного застолья благодаря своему необычному и броскому внешнему виду, а также отменным вкусовым качествам.При этом состав блюда можно изменить на свое усмотрение, добавить любые ингредиенты или, наоборот, убрать. Главное подобрать их так, чтобы на тарелке получилась разноцветная композиция, радующая глаз.

      Для такого салата нужно выбрать качественное куриное филе. При его покупке следует обратить внимание на следующие моменты:

      1. мясо должно иметь однородный бледно-розовый оттенок, без пятен;
      2. его запах также является важным показателем.Если филе имеет неприятный запах, его лучше не брать;
      3. на поверхности качественного мяса нет слизи.

      Также необходимо правильно приготовить куриное мясо:

      • если курица варится целиком, то ее варят 1,5-2 часа, если частями - 30-40 минут;
      • налить в посуду воду так, чтобы ее уровень покрывал мясо на несколько сантиметров;
      • когда вода закипит, можно добавить специи по вкусу, лук, чеснок;
      • соль
      • лучше всего добавлять, когда курица готовится 15 минут;
      • также после закипания воды снять при необходимости пену, варить до мягкости.Вы можете проверить, насколько легко мясо отделяется от костей.

      Вам также понадобится корейская морковь для салата. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого нужно взять корнеплоды, желательно сочные и свежие, а также соль, уксус, растительное масло, сахар, острый перец... Морковь следует натереть на терке или нарезать длинной соломкой. Затем его смешивают с солью, сахаром, добавляют немного уксуса и перемешивают. Затем немного подогрейте масло и добавьте его к моркови вместе с измельченным чесноком.Последний шаг — заварить корейскую морковь, чтобы она пропиталась соком. Затем вы можете съесть его или добавить в салат «Калейдоскоп».

    .

    Смотрите также

    НАС УЖЕ 77 321

    Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: