Главная » Разное » Салат из пекинской капусты с кукурузой и огурцом
Салат из пекинской капусты с кукурузой и огурцом
Салат из пекинской капусты с огурцом и кукурузой – пошаговый рецепт с фото
Легкий и вкусный овощной салатик на скорую руку можно приготовить из пекинской капусты. С желтыми зернышками консервированной кукурузы он получается по-весеннему сочным и ярким! А свежая зелень и огурчик добавляют в него витамины, так необходимые нам после долгой зимы, и делают салат еще полезней.
Этот замечательный овощной салат можно готовить во время поста.
Также салат с пекинской капустой отлично сочетается с мясными блюдами. И если Вы собираетесь готовить шашлык на природе, он тоже будет весьма кстати.
А вот и сам простой пошаговый рецепт салата из пекинской капусты с кукурузой…
Огурец нарезать соломкой
Пекинскую капусту нарезать недлинными полосками
Мелко нарезать укроп
Соединить нарезанные огурцы, пекинскую капусту и укроп
Добавить консервированную кукурузу. Посолить по вкусу, заправить растительным маслом
Хорошо перемешать
Салат из пекинской капусты с огурцом и кукурузой готов
Приятного аппетита!
Видеорецепт салата из пекинской капусты с огурцом и кукурузой
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Салат из капусты с кукурузой и огурцами
Салаты из овощей
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 порции
Одна порция
203 ккал
Описание
Быстрый полезный салат из капусты, огурцов и кукурузы - отличный вариант на тот случай, когда нужно за минут 10-15 что-то приготовить. Легкий и вкусный овощной салат, простой в приготовлении, с отличным сочетанием ингредиентов и легким лимонным вкусом.
Как приготовить "Салат из капусты с кукурузой и огурцами"
Шаг 1
Капусту нашинкуйте по вашему предпочтению, желательно мелко. Летом, как правило, используется белокочанная капуста, зимой - пекинская.
Шаг 2
Огурцы нарежьте соломкой.
Шаг 3
Соедините в миске капусту, огурцы, кукурузу. Посолите, добавьте свежевыжатый сок лимона и растительное масло.
Шаг 4
Зелень мелко нарежьте, добавьте к салату. Теперь еще раз все хорошенько перемешайте.
Шаг 5
Салат из капусты с кукурузой и огурцами готов. Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом рецепт с фото пошагово
Легкий овощной салат для дополнения мясных блюд. В нашей семье салаты с пекинской капустой очень популярны. А все потому, что она вкуснее и мягче, чем белокочанная, а салаты на её основе получаются очень вкусные и легкие.
Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
На вес состава: в одной порции (165 г)во всех порциях (660 г)100 г
Углеводы 23% 3 г
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 20 мин PT20M
Шаг 1:
Для приготовления салата, первым делом, необходимо отварить яйца. Для этого залейте их холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите в кипящей воде, на среднем огне в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Оставьте их остывать.
Шаг 2:
Для салата возьмите свежую пекинскую капусту. Снимите с неё верхние, обветренные листы и тонко её нашинкуйте.
Шаг 3:
Огурец помойте, удалите хвостики и нарежьте его кубиками.
Шаг 4:
В чаше для приготовления салата соедините нарезанные огурцы с пекинской капустой.
Остывшие яйца очистите от скорлупы , нарежьте и добавьте в чашу к салату.
Шаг 5:
Перья зеленого лука промойте в проточной воде и немного промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
Нарежьте зеленый лук и добавьте его к салату.
Шаг 6:
Заправьте салат небольшим количеством майонеза и хорошо перемешайте. Дайте салату немного постоять в холодильнике, чтобы он охладился.
Перед подачей к столу переложите салат в салатник.
Приятного аппетита!
Если вам необходимо срочно приготовить перекус или легкий салат, то на помощь всегда может придти именно такой салат. На его приготовление уйдет совсем мало времени, да и продукты для его приготовления есть, практически всегда, в холодильнике. Если необходим салат более сытный и питательный, то в него можно добавить отварную куриную грудку или мясо копченой курицы. А для появления необычного фруктового привкуса можно дополнить салат дольками апельсина. Пекинская капуста отлично подходит для приготовления легких диетических салатов. Она сочная и нежная на вкус, богата различными витаминами. Блюда из нее подойдут всем членам семьи. Вместо майонеза, готовый салат, можно заправить сметаной или оливковым маслом с соком лимона. Такой салат — это прекрасное дополнение к обеду или ужину. И каждый день можно готовить салат с новым вкусом, просто заменяя какой-либо ингредиент. Готовьте с удовольствием!
Салат с пекинской капустой, маринованными огурцами и ветчиной
Поделиться
Facebook
Vkontakte
Twitter
Pinterest
Viber
0
Салат с пекинской капустой, маринованными огурцами и ветчиной
Этот простой, но очень вкусный салат готовится всего за 15 минут из продуктов, которые наверняка найдутся у вас в холодильнике.
Версия для печати
Время приготовления
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Ингредиенты
Пекинская капуста
500 г
Маринованный огурец
1 штука
Твёрдый сыр
150 г
Майонез
2 ст. ложки
Зелёный лук
по вкусу
Приготовление
1․
Пекинскую капусту мелко порубите. Ветчину и огурец нарежьте соломкой, сыр — кубиками.
Для более нежного вкуса замените маринованный огурец свежим.
2․
Соедините капусту, ветчину, огурец и сыр.
3․
Заправьте салат майонезом и посыпьте сверху нарезанным зелёным луком.
Гедонистка с огромной страстью к еде. Свой первый бисквит испекла в пять лет, с тех пор готовлю каждый день и получаю от этого настоящее удовольствие. Увлекаюсь интеллектуальными играми, с большим интересом изучаю научные работы по истории и медицине и одновременно слежу за поп-культурой, модой и бьюти-трендами.
Показать больше
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Автор:
Юлия Магай
Полезный салат из капусты с кукурузой и огурцомВкусно и полезно!
Share
Овощи – это то, что нам просто необходимо, особенно в весенний период, когда запас витаминов уже на пределе. Лучшая основа для салата в эту пору – свежая капуста, которая и к этому времени сохраняет свою упругость, сочность и витаминный состав. Добавление сочного зеленого лука, ароматного укропа, свежего огурца и сладкой консервированной кукурузы наделяют этот аппетитный овощной салат дополнительной порцией витаминов.
Если учесть, что заправка готовится из натурального йогурта, то этот вкусный салат из капусты с кукурузой и огурцом можно смело считать полезным и включать в рацион тем, кто правильно питается и следит за своей фигурой.
Всем приятного аппетита! Питайтесь ярко, сочно и правильно!
Нежный салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Одним из самых нежных и сочных вариантов блюда является салат из крабовых палочек и пекинской капусты. Овощ удивительно вкусный, поэтому его часто включают в состав закусок. Как быстро и просто приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками в домашних условиях мы расскажем вам в своей статье. Не ограничивайтесь знакомыми блюдами, ведь у нас на сайте можно узнать, как сделать гранатовый браслет с колбасой или греческий с моцареллой.
Крабовый салат с пекинской капустой и огурцом
Благодаря огурцам и пекинской капусте, это блюдо получается невероятно свежим, легким и по-летнему ароматным. Закуска отлично сочетается со всеми гарнирами.
Огурцы очистить от кожицы, удалить хвостики и нарезать.
Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и порезать кубиками.
Крабовые палочки разморозить, нарезать кусочками.
Зелень промыть, обсушить и нарубить.
Все подготовленные компоненты выложить в салатник, добавить специи, заправить майонезом и перемешать.
Перед подачей рекомендуется охладить закуску.
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Пекинская капуста в классическом варианте салата просто изумительна. Благодаря добавлению овоща, блюдо получается воздушным и нежным. Легкая луковая горечь придает закуске пикантности.
Советуем попробовать приготовить также греческий салат с сыром фета и цезарь быстрого приготовления.
Потребуются:
300 гр. пекинской капусты;
200 гр. палочек крабовых;
200 гр. кукурузы консервированной;
3 яйца;
1 луковица;
100 гр. майонеза;
1/4 ч. л. перчика молотого;
1/4 ч. л. соли.
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками:
Капусту нашинковать.
Кукурузу откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет лишняя жидкость.
Яйца отварить, охладить. Очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Все компоненты поместить в салатник, добавить специи, заправить майонезом и перемешать.
Совет: готовый салат будет и выглядеть аппетитней, и приобретет великолепный аромат, если сверху закуску украсить свежей зеленью укропа.
Крабовый салат рецепт с пекинской капустой
В этом случае получается не привычный всем несколько сладкий салат, а достаточно пикантное, островатое блюдо, которое выгодно отличается от традиционного. Нежная капуста при этом создает просто восхитительный вкусовой контраст.
Потребуются:
200 гр. палочек крабовых;
100 гр. майонеза;
200 гр. кукурузы консервированной;
100 гр. сыра твердых сортов;
70 гр. корейской моркови;
300 гр. капусты пекинской;
1 зубик чеснока;
20 гр. зелени укропа.
Салат крабовый с пекинской капустой – рецепт:
Капусту нашинковать.
Размороженные крабовые палочки нарезать на брусочки.
Корейскую морковь отжать руками от лишней жидкости, укоротить полоски.
Сыр натереть на терке.
Чеснок очистить от шелухи и затем измельчить прессом.
Зелень промыть, просушить и порубить.
Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишняя жидкость.
В подходящую емкость выложить подготовленные компоненты, заправить майонезом, добавить специи и перемешать.
Также советуем узнать, как приготовить гранатовый браслет с рыбой.
Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
Лимонный сок, добавление которого подразумевает эта оригинальная рецептура, придает готовому блюду особый аромат. Даже капуста приобретает несколько иной вкусовой оттенок, преображается, становится нежнее.
Потребуются:
300 гр. капусты пекинской;
3 яйца;
200 гр. консервированной кукурузы;
300 гр. палочек крабовых;
100 гр. майонеза;
1/2 лимона;
1/4 ч. л. соли.
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками:
Отварить яйца, затем охладить, очистить от скорлупы и нарезать на кусочки.
Размороженные крабовые палочки нарезать на брусочки.
Капусту разделить на отдельные листочки, нашинковать.
Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишняя жидкость.
Подготовленные компоненты смешать в миске.
Из половинки лимона выдавить сок непосредственно в салатную заготовку, добавить специи.
Заправить закуску майонезом, перемешать продукты и можно подавать салат на стол.
Важно! Чтобы блюдо получилось более сочным, капусту необходимо не просто измельчить и выложить в салат, а немного помять нарезанную массу, подсолить и настоять полчаса.
Салат с крабовым мясом и пекинской капустой
Весьма необычное сочетание, казалось бы, несовместимых продуктов, позволяет создать совсем новый вкусовой оттенок.
Потребуются:
350 гр. капусты пекинской;
2 свежих огурца;
1 апельсин;
50 гр. зелени лука;
100 гр. сыра;
150 гр. крабовых палочек;
4 яйца;
1/4 ч. л. соли;
100 гр. майонеза.
Крабовые палочки с пекинской капустой салат – рецепт:
Пекинскую капусту нашинковать.
Сыр натереть на терке.
Апельсин следует очистить не только от самой кожуры, но и от пленок, мякоть нарезать на компактные кубики.
Размороженные крабовые палочки измельчить на кубики.
Огурцы помыть, при необходимости очистить от кожуры и нарезать.
Отварить яйца, затем охладить, очистить от скорлупы и натереть на терке.
Луковую зелень ополоснуть, нарубить.
Подготовить порционные бокалы и выкладывать салат слоями, промазывая каждый продукт майонезом.
Тем, кто однажды попробовал салат из пекинской капусты и крабовых палочек уже вряд ли захочется готовить блюдо по другому. Овощ придает закуске особую нежность и воздушность, которые просто не могут оставить кого-то равнодушным.
Салат из пекинской капусты с ветчиной и кукурузой. Рецепт с фото
Салат из пекинской капусты с ветчиной и кукурузой — это сочный, вкусный, витаминный салат, который можно готовить в любое время года и по любому случаю, как для повседневного стола, так и праздничного. Помимо ветчины, пекинской капусты и консервированной кукурузы в составе салата могут присутствовать и другие продукты. Вы точно не испортите салат, если добавите в его состав хрустящие сухарики, свежий огурец, яйца, любую свежую зелень или твердый сыр. Этот салат по вкусу не уступает любимому многими салату из пекинской капусты с колбасой и горошком.
Несмотря на то, что салат готовится на основе капусты, за счет кукурузы, ветчины и майонеза, он приобретает дополнительную питательную ценность и калорийность. Средняя калорийность такого салата на 100 гр. продукта составляет около 90-100 ккал.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 400 гр.,
Ветчина — 100 гр.,
Консервированная кукуруза — 100 гр.,
Репчатый лук — 1 шт.,
Петрушка — пару веточек,
Майонез — 1-2 ст. ложки.
Салат из пекинской капусты с ветчиной – рецепт
Небольшой кочан пекинской капусты помойте и нарежьте вдоль тонкими полосками. Полученные плоски пекинской капусты разрежьте вдоль.
Откройте банку с консервированной кукурузой и отберите необходимое ее количество.
Ветчину нарежьте кубками.
Пекинскую капусту, консервированную кукурузу, ветчину соедините в глубокой миске.
Выложите салат из пекинской капусты с кукурузой и ветчиной из миски в небольшую тарелку и подавайте к столу. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и салат из пекинской капусты с курицей и огурцами.
Салат из пекинской капусты с огурцом и кукурузой
В весенне-летний период, когда белокочанная капуста молодая, мягкая и сочная, салаты готовлю в основном с ней. Однако в осенне-зимний период тянусь к пекинской капусте. Сегодня приготовила салат только из зеленых овощей с добавлением консервированной кукурузы и соуса на основе сливок и майонеза. Этот салат хорошо сочетается как с мясными, так и с рыбными блюдами.
Ингредиенты:
1/2 китайской капусты
2 небольших полевых огурца
1 лук-порей (белая часть)
1/2 пучка свежего укропа
1/2 банки консервированной кукурузы
Соус:
1 столовая ложка майонеза
2 столовые ложки сливок 12%
1 столовая ложка лимонного сока
соль, перец, сахар по вкусу
Подготовка: 1.Капусту мелко нашинковать, сложить в миску. Пора тщательно промыть, нарезать ломтиками, добавить к капусте. Огурцы моем, натираем на крупной терке в миску с салатом. Добавить просушенную от рассола кукурузу. 2. В миске смешайте ингредиенты для соуса, добавьте в салат. Все смешать, посыпать нарезанным укропом.
Posted inЗавтраки и ужины, Салаты.
Салат с пекинской капустой и яйцом
Основные компоненты
Китайская капуста, средняя
5 сваренных вкрутую яиц
банка маринованного горошка
банка консервированной кукурузы
крошечных луковиц или четверть луковицы
5 маринованных огурцов
майонез, горчица, соль, перец
Подготовка
Капусту нашинковать, если крупная, то только половину на мелкие кусочки, нарезать мелкими кубиками, аналогично очищенные маринованные огурцы.Лук-порей очень мелко нарежьте =)
Положите в миску нарезанные овощи, банку кукурузы и горох (разумеется, без жидкости)
Все смешать, добавить примерно полбаночки майонеза, 2 маленькие чайные ложки горчицы, соль, перец, можно немного сбрызнуть лимонным соком.
Консистенция должна быть средней густоты, огурцы после четвертовки лучше всего помять в руках, потому что они обязательно выпустят много соуса, а пекинская капуста сама по себе очень сочная и через час выпустит немного воды , нравится тебе или нет.Не беспокойтесь об этом, просто перемешайте перед подачей на стол. Хранить в холодильнике, конечно =) Наслаждайтесь
Дата создания: 8 марта 2012 г. 14:52
.
Салат из пекинской капусты и кукурузы
Мне просто было интересно, как совместить рецепт этого салата со спецификой моего блога, представляющего блюда, приготовленные с помощью микроволновой печи. И вспомнила: в рецепт входят консервированные перцы, или такие огурцы, а в сезон я делаю консервированные перцы и огурцы для повседневных нужд в духовке! Вы должны приготовить рассол — добавьте в уксус столько воды, чтобы получился 2% раствор (например, с 10% уксусом — 4/5 стакана воды, 1/5 уксуса.Добавляем пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, душистый перец и перец горошком. Перец нарезать любыми кусочками, положить в маринад и в духовку на 15-20 минут на 700 Вт. Огурцы проткнуть вилкой, также стоит добавить в маринад зубчик чеснока и веточку укропа. Вот вам и домашние маринованные овощи, время на салат:
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ
Несколько листьев пекинской капусты маленький маринованный перец большой маринованный огурец большое яблоко полбанки кукурузы столовая ложка нарезанного укропа винный уксус оливковое масло зелень перец, соль
Капусту нашинковать, посолить и оставить на 5 минут.Перец нарезать кубиками, огурец нарезать полукольцами. Яблоко натереть на крупной терке. Все смешать, добавив кукурузу. Сделать соус: смешать уксус с оливковым маслом в пропорции 1:3, добавить зелень перец и укроп. Полейте соусом, перемешайте и подавайте как самостоятельное блюдо с хлебом или как дополнение к обеду.
Приятного аппетита!
(Посетили 313 раз, 1 сегодня)
Связанные
.
Салат из пекинской капусты с лапшой ⋆ M&M COOKING
Не знаю почему, но этот салат из пекинской капусты - это такой легкий ветерок наступающей весны. Может это из-за соуса из натурального йогурта, укропа, а может просто в этом сочетании ингредиентов есть что-то весеннее, но мы оставим это вам на оценку 😉 Я знаю одно, этот салат из пекинской капусты, помимо интересное предложение закусок, идеально подходит для обеда на работу, я знаю, потому что я проверил это сам.Кроме того, макароны делают его сытым, а сочетание кукурузы, укропа, ветчины и пекинской капусты просто потрясающее.
В последнее время мы готовим довольно много салатов, например, этот салат из риса с тунцом и яйцом или салат из макарон с запеченными овощами, поэтому в холодильнике всегда есть что-нибудь на скорую руку. Как вы заметили, у всех этих салатов есть одна общая черта: добавление риса или различных макарон, чтобы сделать их более сытными (чтобы их можно было брать с собой на обед).Интересно, что его любят есть даже наши дети, но, наверное, потому, что он просто красочный. В любом случае, у нас тут дополнительная дневная порция овощей!
Мацек
Салат из пекинской капусты с лапшой, ингредиенты:
1 голова среднего размера китайской капусты
100 г Tagliatelle
500 г ветчины на кусочки
1 банка кукурузы
1 свежий огурец
CUB
200 мл натурального йогурта
2 столовые ложки майонеза
1 зубчик чеснока
Соль и перец
Мы начинаем с подготовки макаронных изделий в соответствии с рецептом на пакете.Затем процедите его через сито и залейте холодной водой, чтобы он не слипся. Дать остыть и нарезать на более мелкие кусочки.
Нарезать ветчину и огурец кубиками по 1 см.
Мелко нарежьте промытую пекинскую капусту.
В большой миске смешайте нарезанную капусту, макароны, огурец, ветчину и нарезанный укроп.
Затем приготовьте соус, соединив: йогурт, майонез, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец.
Наконец, в миску с овощами добавляем соус и все тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
.
Салат с пекинской капустой, перцем и кукурузой - Рецепт от monika_w - калорийность, пищевая ценность, сколько калорий, ккал
Введите вес продукта Салат с пекинской капустой, перцем и кукурузой - Рецепт от monika_w [г]:
Салат с пекинской капустой, перцем и кукурузой - Рецепт от Monika_w
Категория:
Овощи и овощные консервы
Подкатегория:
Свежие овощи
Имя:
Китайская капуста, перец и кукурузный салат
Марка продукта:
Рецепт от monika_w
Масса нетто:
2490 г
Производитель:
Собственный продукт
Дата добавления:
07.01.2017
Примечание: После авторизации добавленные блюда будут сохраняться в учетной записи Пользователя. Это позволит вам вести дневник похудения.
Описание продукта
Салат с пекинской капустой, перцем и кукурузой - Рецепт от monika_w Масса нетто после приготовления: 2490 г.
Состав: Помидоры: 300 г Морковь: 250 г Красный перец: 300 г Огурец: 300 г Китайская капуста: 1000 г Консервированная кукуруза - Наша кладовая: 340 г
Информация о пищевой ценности
Пищевая ценность
1 порция - 300 г
Образец порции: 1 порция - 300 г
за 100 г
в порции 300 г
Энергетическая ценность
кДж ккал
кДж ккал
Жир
г
г
Углеводы
г
г
Белок
г
г
Список мнений
Оценка: 5/5 Дата: 2019-09-12 Отправитель: не авторизован
Метки: Таблицы калорийности, пищевая ценность - сколько калорий в салате из пекинской капусты, перца и кукурузы рецепт от Monika_w калорийность, ккал, пищевая ценность, таблица калорий.
Все товарные знаки принадлежат их владельцам и используются на сайте Tabele-kalorii.pl только в информационных целях.
Вся информация о продуктах (например, название продукта, пищевая ценность, описание, фотографии) образует базу данных, которая является произведением в соответствии с законом об авторском праве. Копирование или дублирование базы данных без предварительного согласия автора запрещено. Незаконное использование базы данных или любой ее части запрещено.
Салат из пекинской капусты с морковью и яблоками станет очень вкусным дополнением к вашему обеду. В дополнение к вышеперечисленным ингредиентам я добавляю в салат немного белой части лука-порея, чтобы сделать все это более выразительным - лук-порей дает более острое послевкусие. Я также заправляю свой салат из пекинской капусты 2 столовыми ложками майонеза, но вы можете пропустить его и заменить майонез йогуртом.
Приглашаю также за другими рецептами:
Салат с морковью и яблоком
Молодая свекла в сливках на ужин
Грибы глазированные на ужин
Овощи из духовки - на ужин
Салат с листьями салата и редисом
рецептов
рецептов Салат китайская капуста с морковью и Apple Print Recipe
Части: 4-6
0 Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Половина головы китайской капусты
Большая морковь
Половина белого луката
Apple
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки майонеза или натурального йогурта
чайная ложка сахара
соль и перец по вкусу
2 столовые ложки укропа (по желанию)
Рецепт
1
. Капусту мелко нашинковать.Морковь натереть на крупной терке. Нарежьте сезон на крошечные полоски. Яблоко очистить и натереть на крупной терке (сразу влить 2 столовые ложки лимонного сока, чтобы яблоки не потемнели). Поместите все вышеперечисленные ингредиенты в одну миску и тщательно перемешайте.
2
Смешать майонез/йогурт с сахаром и добавить в смесь. Мы смешиваем. Приправьте солью и перцем по вкусу и добавьте укроп. Тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы салат прожевался.
Паста с креветками и помидорами и чесноком Простой ужин из духовки с картофелем и свининой .