С какими культурами можно сажать перец

С какими овощами можно сажать перец

Перец, как и любой овощ, имеет свои особенности выращивания. Осуществлять посадку культуры нужно не ранее марта. Овощ выращивается только посредством рассады, так как семена всходят долго. Но в любом случае они должны сразу же попасть во влажную почву ящика. Расположить семена необходимо на расстоянии 1-2 см между ними.

На семена нужно высыпать небольшое количества компоста, а после накрыть стеклом и газетами, что сохранить почву от пересыхания. Ежедневно надо менять стороны стекла, переворачивая его. До прорастания семя температура в теплице должна быть не менее 24°.

Перец, выращиваемый в защищенном грунте, нуждается в удобрении. Проводить пикирование культуры можно при условии сформированных 2-3 лепестков. Когда ростки культуры достигнут 20-27 см, их стоит пересадить в отдельные ёмкости и разместить по всей теплице. Горшки с пророщенными семенами не должны находиться рядом. Расстояние между ними должно составлять 45 см. После этого молодые перцы нужно поливать и подкармливать жидким удобрением.

Стоит отметить, что пересаживание рассады на тепличные грядки с подогревом должно проводиться в марте, а без подогрева – не ранее апреля. Посадить в почву можно только рассаду «возрастом» минимум 55 дней. В этот период на растениях начинают формироваться бутоны цветков.

Высаживать перец в грунт надо на глубину, на которой он рос в контейнерах. Это специфичная «прихоть» овоща на фоне всех паслёновых.

Выращивая перцы в теплице, ухаживать за ними нужно так же, как и в открытом грунте. Кусты должны быть политы и удобрены инсектицидами. Рассаживать перцы в специальные горшочки обязательно, так как это увеличивает урожай.

Перец требует внимательного и тщательного ухода. Соблюдение расстояния между ростками культуры, глубина высаживания растения – вот основные составляющие правильного выращивания овоща в теплице.

Только правильно вырастив рассаду, можно получить качественный и богатый урожай. В теплице можно искусственно создать благоприятные условия для развития любой культуры, в том числе, и перца.

Ролик о том, как правильно высаживать перец в теплицу.

Овощ отлично будет расти на грядке, на который солнце бывает чаще и дольше всего за день. Стоит также соблюдать все правила и рекомендации по выращиванию, так как в противном случае растение может сбросить листья и даже завязи.

Перец – прихотливый овощ. Он может «ужиться» на одной грядке далеко не со всеми культурами даже его паслёнового семейства.

Садить рядом с культурой можно огурцы. Однако, стоит внимательно изучить особенности каждого сорта. Высокие огурцы могут очень затенять овощи на соседней грядке. Перец можно посадить недалеко от входа, а огурцы поодаль. Сладкий и горький сорта овоща не нужно высаживать рядом, чтобы не допустить самоопыления культуры.

Овощ также отлично чувствует себя рядом с капустой и морковью. Корнеплоды не создают тень и, в то же время, отлично «делят» с соседом питательные вещества почвы, даже в теплице.

Как отмечалось ранее, выбор соседей для овощей очень важен. К примеру, некоторые растения могут угнетать сладкий перец, другие – служить источником болезней и паразитов. В то же время, «правильные соседи» могут уберечь от влияния ветра, оказать негативное влияние на насекомых и «поделиться» минеральными веществами.

Определив растения, которые можно посадить рядом с культурой, вы защитите свои насаждения естественным образом.

Кустовая фасоль – идеальный сосед для болгарского перца. Вредители этого овоща боятся запаха фасоли, а её насаждения для паразитов практически непреодолимы. Также, оба растения не конфликтуют за питательные вещества. Бобовые отлично насыщают почву азотом, невероятно полезным для соседа.

Чтобы надежно защитить от холодного ветра культуры, можно посадить рядом кукурузу. Такие заросли с северной стороны будут служить живым барьером, защищая молодые растения от холодов и не затеняя их при этом. Однако, такое соседство сомнительно применимо в теплице.

Отличными и универсальными компаньонами, для роста рядом на одной площади, практически для всех растений являются лук и чеснок. В составе этих овощей содержаться фитонциды – враги всех болезней и паразитов.

С перцем можно садить зелень: базилик и любисток.

Близкие Паслёновые, растущие рядом, не дадут хороший урожай. Ведь они подвержены нападению одинаковых вредителей и страдают от одних и тех же заболеваний. Поэтому, к примеру, баклажаны и перцы стоит садить подальше друг от друга и чередовать их грядки с помидорными.

Некоторые культуры совместить на одной грядке друг с другом невозможно в силу их взаимного негативного влияния и особенностей выращивания. К примеру, нельзя садить рядом с перцем фенхель.

Не нужно садить перец на одной площади с баклажаном. Последние могут затенить другие культуры и вообще не приемлют соседства.

Итак, вырастить перцы в условиях защищенного грунта несложно. Чтобы получить богатый и качественный урожай, нужно знать, с чем посадить культуру по соседству.

Автор ролика рассказывает о своём опыте смешанных (совмещённых) посадок в теплице на примере перца и огурцов.

<ul> <li>репчатым луком;</li> <li>бархатцами;</li> <li>пижмой;</li> <li>кориандром;</li> <li>котовником;</li> <li>шпинатом;</li> <li>настурцией.</li> </ul> Такое соседство можно использовать в так называемых смешанных грядках: когда несколько растений высаживаются на небольшом участке земли (грядке) и совместно обрабатываются. В данном случае болгарский перец высаживают на расстоянии немного больше 40 сантиметров между кустами, а на одной грядке с ним, в междурядьях подсаживают другие растения. Совмещение перца и описанных растений помогает защитить капризную культуру от вредителей, поскольку выделяемые бархатцами или кориандром вещества отпугивают насекомых, а фитонциды не дают развиваться в почве опасным бактериям. В этом отношении полезно использовать и пряные травы: Они проявляют схожее действие, не мешая перцу расти и плодоносить. В то же время такое растение, как бамия, защитит хрупкие кусты от ветра и послужит опорой. Его лучше сажать по краю грядки. По принципу схожести ухода хорошие соседи для перца — рассада моркови, баклажанов и кабачков. Для моркови это считается одним из лучших вариантов на грядке. Они прекрасно сотрудничают друг с другом, снижая трудозатраты садовода и облегчая работу. Рассада моркови отпугивает многих вредителей. С какими декоративными растениями можно его посадить для хорошего урожая? Достаточно посеять на грядке крапиву и ромашку. Они ускорят процесс созревания и позволят перцу лучше развиваться. Похожее действие оказывает и одуванчик, однако, сочетая данные растения, важно вовремя проводить прополку, иначе огород зарастет сорняками, а его хозяин останется без урожая. Из сорных растений достаточно вырастить несколько экземпляров по краям грядки. Сладкий можно сажать рядом с томатами и капустой — подобное соседство, хоть и не особенно выгодное, вполне допустимо и не вредит ни одному из растений. Однако стоит быть внимательным, чтобы болезни томатов не перешли на болгарский куст, поскольку обе культуры относятся к пасленовым.<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <ins class="adsbygoogle" style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-9856825286007590" data-ad-slot="6911840553"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> С капустой могут возникнуть сложности, так как она потребляет большое количество влаги, а некоторые сорта формируют широкий кочан, окруженный большими капустными листьями. В результате капуста занимает много места, что невыгодно, если выращивание совместное. Хотя компактные кусты сладкого перца могут комфортно разместиться в пространстве между растениями капусты. Определяя, что еще посадить рядом с перцем, легко остановиться на зеленых культурах, которые можно совмещать с многими растениями. Это мангольд, шпинат, листовой салат. Их можно садить рядом с перцем для экономии пространства. Они не займут много места на грядке, потребуют хорошего полива и затенят почву, не давая ей потрескаться в засушливый период. Выясняя, с кем дружит растение, важно обозначить и его «недоброжелателей», совместимость с которыми отрицательная, что не только снизит урожайность, но и может привести к гибели растений. Все труды садовода окажутся напрасными. Среди растений, с которыми рядом нельзя сажать перец — фенхель. Он очень агрессивен, а выделяемые им ароматические вещества способны погубить посадки многих культур, в том числе и сладкого перца. Рассада свеклы первой займет «место под солнцем», забрав не только большую часть света, но питательные вещества — такое соседство невыгодно для обоих растений, но перец проиграет первым. Среди разновидностей капусты существуют несовместимые с перцем виды — кольраби и брюссельская, вступающие в конкуренцию за питательные вещества. Недопустимо садить перец сладкий рядом со жгучим. Это приведет к переопылению растений, в результате сладкие сорта станут горькими, уменьшатся плоды, а полученные в будущем семена уже дадут новый сорт именно с острыми горькими плодами — нечто среднее между сладким и жгучим перцем. Лучше, если эти разновидности будут находиться на значительном расстоянии друг от друга, не допускающем совмещения пыльцы. Рядом с посадками картошки садить его не рекомендуется. Эти растения болеют схожими заболеваниями, поэтому их совместимость может привести к быстрому распространению болезней. К тому же кусты, формируемые картофелем, занимают много места, ограничивая пространство для перца. Неблагоприятными соседями для болгарского перца выступают фасоль и горох. Хотя данные культуры обогащают почву азотом и разрыхляют ее, посаженные рядом перцем, они его подавляют. К тому же горох ищет опору, на которую мог бы обвиться, а стоящие рядом саженцы для этого хорошо подходят. В результате перец может просто сломаться или будет «задушен» бобовой культурой. Выращивание в условиях теплицы требует отдельного подхода. Поскольку места в таких помещениях мало, а распространение инфекций происходит быстрее, подбор растений должен производиться тщательнее. Решая, с чем сажать культуру, садоводы исходят из двух моментов: максимально использовать пространство и предупредить развитие болезней. Посмотрим, что стоит посадить рядом с перцем болгарским. Высаживание перца рядом с луком допустимо и в условиях теплицы, можно найти место по соседству для рассады кабачков, моркови, капусты белокочанной или цветной. Последний вид предпочтительнее, поскольку занимает меньше места. Любые пряные травы только улучшат урожайность перца — они совместимые со многими культурами и в целом рекомендуются для посадки в закрытом грунте. Важным условием здесь выступает способность отпугивать многих насекомых и других вредителей, в частности тлю, белокрылку и мучнистую росу. Вопрос, можно ли сажать рядом схожие культуры, такие как, баклажаны и помидоры, спорный. Поскольку растения болеют одними и теми же заболеваниями, то могут легко передавать их друг другу, что в ограниченном пространстве, особенно при плохом проветривании, грозит полной потерей урожая. Использовать подобное сочетание необходимо с большой осторожностью и не забывать о регулярной обработке растений и почвы. Можно попробовать для выращивания сорта, более устойчивые к вредителям. Настурция и ромашка, посаженные рядом, окажут благоприятное воздействие на основную культуру, повысив ее урожайность. Сажать перец в теплице рядом с огурцами не рекомендуется, поскольку у них разные требования к условиям выращивания. Огурцы нуждаются в высоком уровне влажности, а болгарская культура предпочитает сухой и теплый воздух, при совмещении могут развиваться инфекции. Фенхель и укроп не являются тепличными растениями, их нежелательно высаживать рядом с перцем. О действии фенхеля уже рассказывалось, а укроп настолько активно распространяется, что способен помешать другим растениям, к тому же его высокие цветоносы и крупные зонтики мешают перцу получать достаточное количество света. Еще укроп может стать источником морковной мухи, поселяющейся в его корнях и опасной, в первую очередь, для моркови, а его зонтики становятся убежищем для тли — опасной для перца. Высаживать свёклу и некоторые сорта капусты тоже опасно рядом с перцем — это значительно снижает урожайность культуры. Горох, посаженный рядом с перцем, как и фасоль и другие бобовые, тоже весьма опасен, поэтому не рекомендуется высаживать бобовые в теплицах. Таким образом, решая, что можно посадить рядом с перцем, нужно отталкиваться от совместимости культур и их влияния друг на друга. Иногда список, с чем можно высаживать перец, может показаться странным, но чаще это проверенные данные. Некоторую информацию можно получить из собственного опыта и составить свой перечень совмещенных растений.<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <ins class="adsbygoogle" style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-9856825286007590" data-ad-slot="6911840553"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> источник Сладкий (он же болгарский) перец – достаточно прихотливое и теплолюбивое растение. Поэтому в наших средних широтах его чаще всего выращивают в теплицах и парниках, место в которых хочется сэкономить, высаживая по соседству с перцем еще несколько культур. Однако все ли растения являются хорошими соседями для перца на грядке или какие-то из них несовместимы с капризным пасленовым? Давайте разбираться вместе. Мы уже познакомили вас с основными принципами создания уплотненных посадок на участке и рационального использования защищенных тепличных грядок по принципу правильного совмещения растений во времени и пространстве. Грамотно высаженные растения действительно способны не только экономить место в теплице, но и защищать друг друга от болезней и вредителей, способствовать активному росту и даже улучшать вкус друг друга. Итак, вы выбрали подходящий сорт перца для теплицы, удачно вырастили его рассаду в домашних условиях и готовитесь перенести ее на новое место жительства. Что же именно посадить рядом с болгарским перцем в теплице, а какие растения будут ему плохими соседями? Одной из главных задач огородника, когда дело касается теплицы, становится защита растений от возможных заболеваний и предупреждение их развития. Действительно – места в теплице, по сравнению с открытым грунтом, мало, растения «сидят» в достаточно тесном соседстве, а из-за особого микроклимата с повышенной влажностью и температурой и распространение инфекций происходит быстрее. Итак, в первую очередь, выбирая соседей для перца, постараемся предупредить возможные инфекции. Для этого отлично подойдут культуры, вырабатывающие биологически активные вещества, способные отпугивать вредных насекомых и/или подавлять рост и развитие болезнетворных бактерий. Самые популярные и известные такие растения-помощники – это, конечно же, лук и чеснок. Они не только полезны сами по себе, но и почти не занимают места в теплице, не мешая основной культуре успешно расти и плодоносить. Благодаря своим фитонцидным свойствам, они станут хорошими соседями практически для всех огородных культур – и перец не исключение. Помимо лука и чеснока, схожим действием обладают и другие пряные травы и даже некоторые декоративные растения, способные дополнительно привлекать насекомых-опылителей. Перечисленные ниже культуры станут отличными соседями для перца как в открытом грунте, так и в теплице: Еще перец хорошо относится к присутствию рядом в теплице ранних культур (редиса, листового салата, шпината), которые сеют рано и при недостатке места убирают вскоре после высадки его рассады. Впрочем, выращивать такие зеленные культуры рядом с перцем можно и на постоянной основе в качестве дополнительных, не мешающих перцу развиваться. Более того, находясь у самой земли, они прекрасно защищают почву от излишнего испарения влаги после полива и не дадут грунту растрескаться в жару. К вышеперечисленным культурам можно также причислить мангольд и морковь (ее рассада, кстати, не менее успешно отпугивает некоторых вредителей). Неплохо себя чувствует перец и по соседству с капустой – но не всякой! Лучшими партнерами для него в теплице будут капуста белокочанная и цветная. Вполне допустимо соседство перца в защищенной постройке с кабачками, сельдереем, бамией. Интересно, что даже сорные травы могут стать перцу приятным и полезным соседом. Крапива, ромашка и даже одуванчики способствуют скорейшему созреванию овоща. Разумеется, в теплице они должны жить в единичных экземплярах, а не заполнять собою все доступное пространство. Разумеется, не все культуры так прекрасно уживаются с перцем в теплице, с некоторыми другими он будет конкурировать за ресурсы, а третьи даже способны наградить его заболеваниями или угнетать в росте и развитии. Выше мы говорили о прекрасном соседстве перца с пряными травами, которые не только защищают его от вредителей, но и придают изюминку вкусу плодов перца? Но, оказывается не все они так хороши – все это не касается таких ароматных растений, как фенхель и укроп. Их высаживать рядом с перцем в теплице не рекомендуется, особенно в больших количествах. Фенхель вообще является антагонистом практически любой культуры из-за своей агрессивности в распространении – способен он «задушить» и неокрепшие растеньица перца. К тому же, он забирает из грунта много питательных элементов и выделяет «неприятные» перцу сильные ароматические субстанции. Почти то же самое касается и соседства с зарослями укропа, которые также активно расползаются по грядкам, к тому же мешая перцу получать достаточное количество солнечного света, затеняя его молодые побеги высокими цветоносами и крупными зонтиками. А еще укроп может стать прибежищем и распространителем морковной мухи и тли – опасных насекомых-вредителей. Плохо переносит перец соседство и со свеклой, которая в постоянной борьбе за ресурсы активно отбирает у него большую часть питательных веществ и света. Это же, кстати, касается и некоторых сортов капусты – а именно, брюссельской и кольраби, которые конкурируют с перцем еще и за воду. Соседство с бобовыми также не идет перцу на пользу. Даже с учетом того, что в целом они обогащают почву азотом и разрыхляют ее, горох и фасоль вполне способны подавлять развитие растений перца, да и заболевания у них общие имеются, например, антракноз. А горох еще может попытаться использовать саженцы последнего в качестве опоры для своих побегов, что также не пойдет перцу на пользу. В целом не рекомендуется сажать болгарский перец в теплице и рядом с представителями семейства Пасленовые. Перец, картофель, томаты и баклажаны все занимают много места, потребляют одни и те же питательные вещества, к тому же склонны к одинаковым заболеваниям и поражаются одинаковыми вредителями. Посадив эти овощи рядом, вы с большой долей вероятности вызовете конкуренцию и вспышки болезней, характерных для этих родственников. Однако, по большому счету, если вы уверены в качестве своей рассады, обладаете достаточно большими площадями в теплице и готовы тщательно обеспечивать всем пасленовым хорошую защиту от насекомых и инфекций – можете попытаться вырастить их рядом друг с другом, в этом нет ничего невозможного. Схожие вопросы возникают и в том случае, когда рядом с перцем болгарским вы хотели бы выращивать горький (острый) овощной перец. Вроде бы «родные братья» никак не могут навредить друг другу, да и условий выращивания требуют одинаковых. Все бы так, но перцы имеют свойство переопыляться, и в случае совместной посадки сладкий перец скорее всего переймет вкусовые качества у своего более жгучего соседа. В результате вместо двух разных видов перца вы получите некий гибрид непонятного вкуса, да еще и с измельчавшими плодами. Причем «потомство» его по вкусу и по размеру будет таким же невнятным. Как ни странно, это не касается жгучих сортов перца кустарникового Capsicum frutescens – его вполне можно высаживать с нашим сладким стручковым (овощным) перцем по соседству безо всякого ущерба для вкуса плодов обоих видов. Немного другая ситуация с одновременным выращиванием в теплице перца и огурцов – эти культуры не родственны и не вредят друг другу напрямую, однако требуют различных условий выращивания. Особенно это касается влажности, которую очень любят огурцы и не переносят перцы. Поэтому совместить культуры в одном замкнутом помещении без ущерба для одной из них достаточно проблематично. Как видите, вырастить сладкий болгарский перец в теплице по соседству с другими растениями совсем не сложно, нужно лишь побольше узнать про их свойства и потребности, чтобы не создавать конкуренцию в замкнутом помещении. Читайте также: Мелкая морковка что можно с ней сделать на зимуисточник Чтобы собрать достойный урожай сладкого перца на шести сотках, не занимая много места в маленьком огороде, можно подселить его к другим культурам. Для этого нужно знать, что можно посадить рядом с болгарским перцем, какие растения станут ему добрыми соседями, а какие навредят. Опытные огородники давно используют метод смешанных посадок, получают хороший урожай даже на небольших дачных участках, отмечая только плюсы в таком способе выращивания овощей: <ol> <li>Экономное использование земли в огороде.</li> <li>Заметное улучшение вкусовых качеств овощей.</li> <li>Полезные запасы почвы расходуются постепенно.</li> <li>Растения сами защищают друг друга от вредных насекомых и болезней.</li> <li>Экономия времени, сил садоводов, поскольку требуется меньше поливать, удобрять.</li> <li>Одновременное выращивание растений помогает опытным садоводам снимать по 16 кг различных овощей и зелени с одной грядки.</li> </ol> Огородники видят один недостаток в совмещенных посадках — частота насаждений затрудняет подход к растениям для прополки, рыхления. Несмотря на то, что «болгарин» — растение с характером, многие садовые культуры составят ему дружескую компанию. Своим соседством не только не помешают болгарскому овощу расти, развиваться, а защитят от болезней, вредных насекомых. Сладкий перец отлично уживается рядом (на соседних грядках): <ul> <li>с кукурузой (на одной гряде);</li> <li>баклажанами;</li> <li>капустой;</li> <li>помидорами;</li> <li>морковью;</li> <li>кабачками;</li> <li>луком, чесноком (на одной).</li> </ul> Немало ароматных трав и даже сорняков, с кем дружит болгарский овощ: <ul> <li>базилик;</li> <li>чабрец;</li> <li>укроп;</li> <li>ромашка;</li> <li>крапива.</li> </ul> Своим высоким ростом кукуруза защищает теплолюбивого «болгарина» от холодных ветров. Ее сажают на северной стороне гряды. Так она не закрывает солнечный свет и тепло, создавая перцовым кустам живую преграду от холода. Мнения огородников расходятся в вопросе совместимости болгарского овоща и баклажанов. С одной стороны, оба растения из одного семейства, у них одинаковые требования к выращиванию, одни и те же болезни. Эти обстоятельства облегчают уход за ними. С другой стороны, болезни баклажанов могут быстро распространиться на соседствующие перцовые кусты. Совместное выращивание овощей возможно в открытом грунте при уверенности в здоровье рассады и почвы. Болгарский овощ не сажают рядом с капустой на одной грядке. Поскольку капуста любит много влаги, она вытягивает из почвы почти все полезные вещества, ничего не давая взамен. Своими большими листьями она закроет солнечный свет и тепло. Для перцев — отсутствие солнца, тепла, истощенная почва — губительны. Хотя на соседних грядках овощи вполне уживутся. На одной гряде с болгарским перцем не выращивают морковь из-за морковной мухи, которая может перекинуться на «болгарина». Хотя на соседних грядах посадка овощей возможна, они мирно уживутся, не мешая друг другу. Совместная посадка овощей на одной грядке нежелательна, поскольку большими листьями кабачки затенят солнцелюбивый перец. Стать добрыми соседями овощи могут. Они обогащают грунт азотом. Особенно полезной для «болгарина» огородники признают фасоль кустовую. Ее запах не переносят вредители перцев, она потребляет немного питательных веществ. А вот бобовые культуры подавляют рост болгарских кустов, к тому же болезни у растений одинаковые. Горох ищет опору для побегов, обвивает кусты перца, оказывая неблагоприятное влияние. Соседство с помидорами не влияет на развитие болгарского овоща, на хороший урожай, но в открытом грунте. Тот также не оказывает на томаты вредного воздействия. Овощи — добрые соседи. Природные лекари, санитары огорода. Рядом с луком и чесноком все садовые культуры прекрасно себя чувствуют. Фитонциды, которые выделяют овощи, отпугивают вредителей-насекомых, убивают возбудителей инфекций. Лук и чеснок сажают с болгарскими кустами на одной грядке. Базилик, укроп, чабрец оздоравливают перцовые посадки. Базилик — не просто добрый сосед, а ближайший друг. Своим ароматом травы губительны для насекомых-вредителей, грибковых инфекций. Рядом с болгарскими кустами сажают даже сорные травы: крапиву, одуванчик, бархатцы. Они защищают перец от болезней, насекомых, обогащают почву полезными минералами, облегчают труд садоводов. Поскольку не требуются дополнительные подкормки. Плоды быстрее созревают под влиянием одуванчика. Есть немало садовых культур, с которыми мирно соседствует болгарский куст, и такие, которые категорически нельзя сажать рядом со сладким перцем. Прежде всего, это фенхель. Своим запахом он губительно влияет на многие растения. Фенхель нельзя сажать рядом ни с какими культурами. Болгарские кусты не сажают рядом с посадками картошки. Между овощами начнется борьба за питательные вещества, необходимые в большом количестве обоим растениям. Общие болезни могут поразить сразу обе культуры. Болгарский перец и красный корнеплод несовместимы. Свекла всегда одержит победу в борьбе за место под солнцем. Сладкий перец и его родственник горький стручковый не могут быть даже соседями. Они переопыляются, изменяя вкус плодов. Горький — перестает быть острым, а сладкий горчит. Некоторые растения высаживают на одной гряде с перцем, другие с ним мирно соседствуют. Но есть растения — соседи, которые не мешают перцу развиваться в условиях открытого грунта, а в теплице — совместное выращивание овощей невозможно. Томаты, выращиваемые без пленочного укрытия, могут быть лучшими соседями с «болгарином», а в теплице сажать овощи вместе нежелательно. Сладкий перец будет расти, развиваться на одной грядке с культурами: <ul> <li>лук, чеснок;</li> <li>шпинат, листовой салат;</li> <li>чабрец, кориандр;</li> <li>бархатцы, пижма, крапива;</li> <li>базилик, любисток, укроп.</li> </ul> Эти растения защищают капризного «болгарина» от вредных насекомых и болезней. Сладкий перец сажают, выдерживая промежуток между кустами не менее 45 см, а между ними высаживают рядами другие культуры. Пряные травы можно посадить по краям. Из сорняков также оставляют несколько растений. Они обогатят почву, ускорят созревание плодов. Рядом на соседних грядках могут расти кабачки, помидоры, баклажаны, морковь, капуста. Места в ней меньше, болезни распространяются быстрее, выбор растений для смешанного выращивания более ответственный. Главное — рационально использовать площадь, не допустить заражения болезнями. Посадка в теплице пряных трав защитит перец от белокрылки, тли, мучнистой росы. В теплице помидоры своим высоким ростом будут закрывать перцам солнечный свет. В условиях замкнутого пространства болезни легче перекидываются с одного растения на другое. Так как болезни у культур общие, то избежать заражения не получится. Хотя по вопросу совместной посадки в теплице болгарского перца, томатов, баклажанов мнения огородников расходятся. Также спорный вопрос о посадке рядом укропа. Его фитонциды служат защитой, в то же время в корнях заводится морковная муха, а в зонтиках — тля, опасная для сладкого перца. Огурцы выращивать в одной теплице с перцем нельзя. Они любят влагу, а перец — сухой климат. Посадка огурцов спровоцирует развитие инфекции и гниение плодов болгарского овоща. Получение богатого урожая овощей и зелени даже в условиях небольшого участка вполне возможно при грамотном использовании площади, применяя метод совмещенных посадок. источник Выращивая овощи, нужно знать, какие культуры могут расти на близком расстоянии друг к другу, а какие лучше рядом не садить. Если посадить рядом с перцем неблагоприятные культуры, растение может вообще не принести плодов. Рассмотрим, какие соседи для перца бывают полезными, а какие способны причинить вред. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_3.jpg" /> Все овощи, которые окружают перец, играют важную роль в его формировании, развитии и даже безопасности: они способствуют процессу фотосинтеза, улучшают состояния почвы и отпугивают насекомых. Полезно и очень удобно соседство горьких перцев с баклажаном. Эти овощные культуры прекрасно взаимодействуют. Они неприхотливы в уходе, для их совместного выращивания нужны одинаковые климатические условия и режим полива. Подходит для болгарского и других видов сладкого перца. Она насыщает и питает почву азотом, необходимым для перца, и выполняет защитную функцию: вредители, которые повреждают растение, не переносят фасоль. Такое соседство неприменимо для горьких сортов. Соседство допустимо для выращивания в открытом грунте, так как они относятся к одному семейству. Не рекомендуется размещать помидор и салатный овощ в одной теплице: томатам необходимо проветривание, а перцы любят тепло; культуры имеют общие болезни. Лук, чеснок и перец обладают большим содержанием фитонцидов (веществ для защиты овощей от бактериальных заболеваний и грибков). Кукуруза защищает от ветра чувствительный к холоду перец. Чтобы кукуруза не ограждала от солнечных лучей, ее садят с северной стороны. Положительное влияние оказывают пряные травы: майоран, базилик, укроп, чабрец. Большое содержание фитонцидов способствует росту и плодородности растения; защищает от вредителей; не дает опасным бактериям развиваться в почве. <ul> <li>Одуванчик способствует ускорению созревания плода. Достаточно при прополке оставить несколько экземпляров одуванчиков по краю грядки.</li> <li>Крапива питает почву азотом, обеспечивает растение питанием, участвует в процессе фотосинтеза.</li> <li>Цветы (бархатцы, настурция, ромашка-пиретрум, календула, петунья) защищают от насекомых-вредителей. Положительно влияют на процесс опыления. Если посадить овощи вблизи клумбы с бархатцами, это избавит их от вредителей: тли, колорадского жука, медведки, долгоносика, муравьев и др.</li> </ul> Положительное влияние оказывают и другие зеленые культуры: шпинат, листовой салат, мангольд. Их можно расположить на одной грядке, чтобы сэкономить место на участке. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_4.jpg" /> Тщательно распланируйте места для посадки овощей Неудачно выбранные соседи угрожают овощам болезнями. Чтобы этого не произошло, следует тщательно спланировать их расположение на участке. Не рекомендуется посадка перца рядом с картофелем. Обе культуры имеют склонность к одним и тем же болезням. Картофель образует большие клубни, после чего происходит дефицит полезных микроэлементов в почве. Негативное влияние на перец оказывает фенхель, содержащийся в свекле. Растение, высаженное рядом со свеклой, может погибнуть. Сладкий и острый перец относятся к одному и тому же семейству пасленовых, и условия выращивания у них одинаковые, но высаживать их на соседних грядках не рекомендуют. Между ними происходит процесс перекрестного опыления, в результате чего у сладкого преобладают вкусовые качества горько, а острый теряет жгучесть. Особенно этот процесс заметен при тепличных условиях выращивания. Чтобы не происходила гибридизация, грядки болгарского и других видов сладких перцев располагают вдали от горького, в разных концах участка. Минимальное расстояние между ними составляет 15 м. У растения не должно быть постоянного места на грядке. Если его сажать каждый год, не меняя места, почва истощается, и урожай оказывается скудным. Грамотное распределение посадок на огороде позволяет избежать подобной проблемы. Рассмотрим, какие растительные культуры можно сажать перед посадкой этого овоща, а какие — после. Есть растения, при помощи которых перец развивается особенно хорошо. Таковыми являются злаковые и сидераты: Еще для этого овоща отличными предшественниками являются капуста раннеспелых сортов: цветная и белокочанная. Она недолгое время находится на грядках, так как имеет короткий вегетативный период и не успевает впитать в себя все полезные микроэлементы из грунта. Также же это растение хорошо развивается после кабачков, патиссонов, огурцов и тыквы. Чеснок и лук — не только хорошие друзья по грядке, но и замечательные предшественники. Хорошим местом для посадки является то, на котором в прошлом году росла свекла, морковь и картофель. Также есть растительные культуры, которые никак не влияют на плодородие, от них нет ни пользы, ни вреда: кукуруза, столовая свекла, капуста среднего и позднего сортов. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_5.jpg" /> Место выращивания перца нужно менять каждый год Выращивание болгарского овоща на той же грядке, что и в прошлом, нежелательно. Промежуток времени между посевом любого растения на одном месте составляет 3 года. Также не следует сажать и сородичей этого овоща: томаты, баклажаны, картофель. Этот овощ не будет хорошим предшественником и для таких растительных культур, как огурцы, патиссоны, кабачки и тыквы: он поглощает массу полезных питательных и жизненно необходимых микроэлементов из почвы. Остальные растения можно спокойно высаживать на участок. <tr> <td>Сладкий</td> <td>Фасоль, морковь, томаты, майоран, репчатый лук, базилик, укроп.</td> <td>Перец горький, баклажан, картофель, свекла, фенхель.</td> <td>Базилик, майоран, репчатый лук, чеснок, клевер, кабачки, патиссоны, огурцы, тыква, злаковые культуры, ранняя белокочанная капуста, картофель, морковь.</td> <td>Перец, кольраби, фенхель.</td> </tr> <tr> <td>Горький</td> <td>Баклажан, морковь, томат, майоран, репчатый лук, базилик, укроп.</td> <td>Перец сладкий, картофель, свекла, фенхель.</td> </tr> источник Не каждый садовод знает, какие овощные культуры благоприятно влияют на рост и вкус перца, можно ли сажать рядом сладкий и горький перец, что совсем не переносит он, и отчего растёт плохо. Это знать необходимо, ведь иногда именно те растения, которые находятся рядом влияют на урожайность. Одни помогают росту и развитию, другие – губят, переносят вредителей и отбирают витамины. Иногда приходится рассаживать друг от друга некоторые культуры на очень большое расстояние. Горький перец мечтают выращивать многие огородники, но сомневаются в правильности выбора места для него. Есть несколько нюансов, помогающих точно определить, рядом с чем можно сажать горький перец, чтобы он не навредил остальным культурам. Всё, что садим и выращиваем на дачах, должно приносить хорошую урожайность. В северных районах перец обычно выращивают из семян, а потом рассаду сажают в разрыхлённую почву. В открытый грунт сажают в основном только в тёплых краях. Перец очень любит хорошо перекопанную землю, удобрения и качественный полив. Чтобы он хорошо рос, и быстро давал плоды, его пасынкуют, обрывают верхушки, подкармливают органическими минералами. В открытом грунте созревание происходит медленнее, и уход будет более тщательный. Чили предпочитает тепло. Уход в основной такой же, как и за всеми теплолюбивыми растениями. Необходимо полоть сорняки, опрыскивать, хорошо поливать два раза в неделю, а также подкармливать нужными удобрениями. Острый перец может размножаться семенами и отростками. Небольшие отростки срезают, ставят в воду, а затем они спустя некоторое время отращивают корни. Эту культуру многие выращивают и дома на подоконнике. Семена можно засушить и прорастить для следующего года. Горький перец собирают в середине лета или осенью. Не нужно дожидаться, пока он перезреет, а срывать ещё зелёные плоды. Он прекрасно храниться зимой, из него делают приправы, добавляют в закуски и соленья. Его польза в повышение иммунитета и улучшении обмена веществ. В нём много витамина С, А, В, железа. Про него говорят, что он содержит гормоны радости. Очень важно знать любителям перчика поострее, наличие каких растений благоприятно сказывается на его развитие, какое соседство будет улучшать рост и питание плодов, а не отбирать все соки. Мало кто владеет подробной информацией, с чем рядом можно сажать этот жгучий овощ. Лучше всего сажать горький перец с теми рассадами, которые оказывают полезное действие на него. Перец, посаженный вместе со своими недругами, болеет, не даёт плодов, покрывается вредителями, вянет. Хорошие соседи рядом с горьким перцем – это различная трава. Её не должно быть слишком много, заросли трав могут тянуть питательные вещества из корневой системы пасленовых. А сорняки вредны тем, что передают болезни и нехороших насекомых. Можно посадить немного на краю или в середине между кустами. Это может быть ромашка, мята, мать-и-мачеха, крапива, шпинат, салат. Они сильно влияют на скорое появление плодов. Посмотрите также <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_6.jpg" />Почему побелели листья у перца после высадки в грунт или теплицу и что делать Читать Также очень хорошо растут рядом такие травы, как базилик, укроп, чабрец, кинза. Они влияют на дополнительные вкусовые свойства горького перца. Самое главное, следить, чтобы не было много тени, так как овощ этого не любит. Жгучего овоща должно быть в разы больше, чем остальной зелени. Очень полезно посадить рядом помидоры. Они словно помогают друг другу быстрее расти. А если между ними посадить немного чеснока, то это отгонит всех вредных насекомых. В один парник можно сажать перец рядом с баклажанами. Они схожи по срокам созревания, по высаживания и уходу. И не мешают друг другу развиваться. Хорошее соседство будет с морковью, луком, капустой. Их можно рассаживать на ближайшие грядки. Тогда удастся вырастить вкусные полезные овощи. Есть такие растения, которые совершенно несовместимы с красным перцем. Отрицательное влияние ощущается, даже если сосед находится на грядке рядом. Иногда и перчик вредит вкусу других овощей, которые высадили вместе с ним. Не надо сажать с этой приправой фенхель. Это вызовет болезни первого, листва будет вянуть, а плоды не смогут нормально развиваться, так как фенхель отбирает всё для своего развития. Свекла – тоже не очень хороший друг. Она очень стремительно растёт, тянется к солнцу, подавляет большинство корней своей силой. Поэтому важно знать, на каком расстоянии лучше их рассаживать. Перец не дружит с картофелем. Для клубней лучше подыскать место подальше от всех на даче. Он отбирает все минералы и витамины у других культур, так как для развития и роста ему их нужно всегда много. На одной грядке не должны расти горький и сладкий перец. Если они будут находиться рядом, то начнут опылять друг друга, а впоследствии этого в болгарских перцах будет много горечи, а от сладкого передастся совершенно другой вкус. Их цветки передают друг другу опыление, в результате которого получаются новые виды. То есть нужной приправы уже не будет от перца. Посмотрите также Как бороться с тлей на перце в домашних условиях, чем обработать Читать Рядом со сладким пряный перец потеряет все свои полезные свойства, он станет совершенного другого сорта, не такого, который был до этого. Поэтому лучше сладкий овощ рассаживать в другой парник вместе с огурцами и помидорами. Разъединяя жгучий и болгарский перчики, урожай и вкусовые свойства будут более качественными. Есть важное правило: нужно следить за тем, чтобы не садить из года в год одни и те же сорта, а также следить, после каких растений можно сеять данный сорт. Ведь нередко причиной низкого урожая бывает то, что до этого на месте перца был посажен его недруг. Очень важно усаживать рассаду на отдохнувшую землю, это значит, что перед этим росли именно те сорта, которые не навредят овощу. Необходимо менять местами растения. Например, бахчевые культуры. Дыни, арбузы, кабачки, баклажаны, тыквы – растения, после которых чили будет давать ровные, вкусные плоды. Та же тема и с огурцами. После них земля наиболее благоприятна для роста. Если на даче несколько парников, то стоит менять из года в год посадки в них. А земля после фасоли, гороха и бобов насыщается калийными и фосфорными минералами, что очень полезно для пикантного перца. Он лучше растёт от компоста, перегноя, калия, фосфора и магния. Следует знать после каких растений получается витаминизированная земля. Если на гряде росли в прошлом году травы, земля будет отдохнувшей, плоды – с яркими вкусовыми свойствами. Травы дают необходимые минералы и перегной почве, что очень важно для паслёновых. Нельзя высаживать перец после помидоров, баклажанов, свеклы, картошки, болгарского перца. Растения эти такого же семейства пасленовых, один и тот же вид пагубно влияет на рассаду. Они болеют одинаковыми заболеваниями, на них одни и те же насекомые, перенимают друг от друга полезные вещества. Важно помнить, какие растения можно посадить рядом с горьким перцем, а какие нельзя сажать. Совместимость овощных культур очень влияет на их рост. Иногда бывает, что он сам мешает другим сортам правильно развиваться. Если грамотно составлять план посадок на огороде, обеспечить благоприятное соседство овощей, то ошибок никогда не будет, в результате получите отличный урожай. источник Красный острый перец (чили, горький) — овощная культура, выращивание которой становится все популярнее. Также его часто используют в качестве декоративного украшения. Разновидность жгучих перцев насчитывает около 500 видов. Плоды имеют различную форму— от шаровидной до вытянутой, разнообразна и цветовая гамма — от оранжевого до черно-оливкового цвета. Следуя принципам правильного чередования различных культур на участке, выращивают обильный и здоровый урожай, который не истощает землю. Фасоль, горох и бобы — то, с чем можно сажать рядом горький перец. Бобовые имеют специфический запах, который не переносят многие насекомые-вредители, к тому же они подкармливают почву необходимым для роста азотом. Важно! Сажать вместе горький и сладкий перцы не рекомендуется. Перекрестное опыление ухудшит вкус как одного, так и другого. На развитие растений семейства пасленовых уходит много полезных веществ, за счет чего грунт истощается. Поэтому после перцев и до них высаживают культуры неприхотливые, способные обогатить почву полезными веществами. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_7.jpg" /> Нижеперечисленные культуры хорошо приживаются в той земле, где ранее росли перцы. Они же являются удачными предшественниками и перед остальными культурами семейства пасленовых: <ul> <li>бахчевые;</li> <li>бобовые;</li> <li>лук;</li> <li>кабачки;</li> <li>сидераты (растения, восстанавливающие почву);</li> <li>цветная капуста;</li> <li>злаки.</li> </ul> Посадка некоторых культур негативно сказывается на качестве земли как до, так и после высадки перцев: Посадка горького перца начинается в феврале-марте в северных регионах и в январе-феврале — в южных. Для подготовки почвенной смеси необходимо смешать перегной, верховой торф и речной песок в равных количествах. Перед посадкой семена нужно правильно подготовить: они закладываются на 30 минут в слабый раствор марганца, затем заворачиваются во влажную ткань. Посадочный материал должен находиться в теплом месте до прорастания. Далее рассада выращивается в ящиках или торфяных горшочках, предварительно заполненных обработанной почвенной смесью. Читайте также: Можно ли капать вСемена закладываются на глубину 5-10 мм с расстоянием не менее 5 см. До появления всходов емкости накрывают пленкой и помещают в теплое место. Примерно через 7-14 дней рассаду ставят на хорошо освещенное место. Главное — поддерживать субстрат во влажном состоянии, не допуская переувлажнения. Справка! Рассада острого перца тяжело переносит пикировку. Повреждение корневой системы сильно замедляет рост. Наилучший момент для пикировки — появление 2-3 настоящих листочков. При выращивании перцев следует помнить, что это культура короткого светового дня, продолжительности освещения достаточно от 10 до 12 часов. Далее рассмотрим, как вырастить красный перец. До высадки в открытый грунт, пока перец чили растет в помещении, его подкармливают дважды: через две недели после пикировки и через 2 недели после первой подкормки. Для этого используют такие растворы, как «Крепыш», «Фертика Люкс», «Растворин» и пр. После пикировки рассаду помещают в более просторные горшки с хорошим слоем дренажа. Емкости желательно поместить на южную сторону дома, чтобы растениям хватало света. Важно! Когда стебель достигает 20 см, проводится прищипывание для улучшения ветвления. Уход за перцем чили до высадки — это регулярные поливы и подкормки. Полив осуществляется отстоянной водой комнатной температуры в поддон под горшком. Как только воды в поддоне не станет, полив производится снова. Пока горький перец растет, он подкармливается комплексным минеральным удобрением для комнатной герани. Молодой овощ не любит сквозняков, поэтому проветривать помещения, где находятся сеянцы, нужно аккуратно. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_8.jpg" /> Овощную культуру сажают как в открытый грунт, так и в теплицы. Рассмотрим оба варианта. Высадка открытый грунт происходит на стадии формирования первых бутонов. Обратите внимание! Данная культура теплолюбива — температура воздуха должна быть не менее 15°С. За 14 дней до высадки рассаду закаливают — растения выносят на улицу или на балкон. Начинается закаливание с 20 минут и постепенно доводится до 1 суток. В почве делаются лунки на расстоянии 30-40 см, междурядья составляют не менее 55 см. Вполне возможно помещать в одну лунку два сеянца. В каждую лунку кладется 1 ст. л. минерального удобрения и перемешивается с землей. Сеянец, извлеченный из емкости, осторожно высаживается в землю. Лунка наполовину засыпается почвой и обильно поливается. После того, как вода впитается, ее заполняют землей доверху. Затем грядка мульчируется торфом. Если температура воздуха понижается до 14°С и более, растения укрывают. Обратите внимание! Высаживать сеянцы лучше всего в пасмурный день либо ближе к вечеру. Когда растения достигнут высоты в 30 см, верхушка прищипывается, что приводит к появлению боковых побегов. Они тоже дают завязи. Перец не переносит пересыхания почвы. Полив необходим ежедневно, а в жаркие дни — и дважды в сутки. Не следует поливать холодной водой. Для нагревания воды ведро выставляют на солнце. Если в начале формирования есть необходимость в подкормке фосфором и магнием, то перед созреванием подкормки желательно сократить. В открытом грунте все культуры подвержены различным болезням и вредителям. Из вредителей семейство пасленовых боится медведок, паутинных клещей и колорадских жуков. А из болезней — табачную мозаику, фитофтороз, белую, бурую и черную пятнистость. Поэтому возникает необходимость проводить профилактику, даже если культура совершенно здорова. От вредителей обрабатывают инсектицидными препаратами, например «Агравертином», «Клещевитом» и другими. Что касается грибковых заболеваний, то здесь используют фунгицидные средства, например, бордоскую смесь или медный купорос. На заметку! Ядохимикаты — не лучший вариант для растений. Опытные огородники советуют применять народные средства. Собирать перец чили начинают в июле и продолжают до октября. О том, что пришла пора сбора, говорит яркий цвет стручка. В это время листья желтеют и подсыхают. Горький перец срывать с куста не нужно — так травмируется ствол растения. Лучше срезать его вместе с плодоножкой. Собирать стручки можно и недозревшими. В таких перцах остроты меньше, и они отлично подходит для консервирования. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_9.jpg" /> При выращивании культуры в теплице легче контролировать не только температурный режим, но и уровень влажности воздуха. Рассада высаживается в парник при достижении 10-15 см, и только тогда, когда температура в ночное время устанавливается не ниже 12-13°С. Дневная температура 16-18°С для роста и развития перцев считается оптимальной. В теплице почву так же поливают теплой водой. После этого земля рыхлится, удаляются сорняки. С момента формирования плодов вводятся подкормки 1 раз в неделю (вполне подойдут жидкие удобрения, предназначенные для томатов). Высокорослые растения нуждаются в подвязке. При появлении первых плодов обеспечивают еженедельную подкормку, как и в открытом грунте. Стручки окончательно дозревают к осени, но опытные огородники советуют не ждать их полного созревания, а снимать перцы в полузрелом состоянии. Так освобождается место для поспевания зеленых плодов. Горький вкус они приобретают при полном созревании. На подоконнике такие растения смотрятся очень ярко и являются отличным элементом декора. На фото растение перца чили. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_10.jpg" /> Для успешного роста и развития растения необходимо создать оптимальные условия. Овощ из тропической Америки — многолетник, и при соответствующем уходе и регулярных подкормках способен плодоносить в течение 5-7 лет. При разведении в помещении учитываются следующие факторы: <ul> <li>освещение;</li> <li>подбор правильных емкостей;</li> <li>особенности полива и подкормок.</li> </ul> Некоторые сорта наиболее популярны для выращивания в домашних условиях: <ol> <li>Огонек — сорт, выведенный при скрещивании чили и кайенского перца. Высота кустика — 40 см, плоды достигают не более 5 см. По мере созревания меняют цвет, подобно светофору: зеленый, желтый, красный. Созревание происходит в течение 120 дней.</li> <li>Аладдин — сорт считается ультраранним. Может вырастать до 40 см, перчинки разноцветные, не более 3 см. В процессе роста цвета их меняются: зеленый, фиолетовый, красный. Зреет в течение 105 дней.</li> <li>Гарда Файервокс — один из новых разновидностей. Кустики высотой 30 см. Длина стручков — 5 см. Особенность этой разновидности в том, что его перчинки растут кончиками вверх и, подобно предыдущим сортам, меняют свои цвета. Одновременно бывают зеленые, сиреневые, оранжевые и красные. Созревает за 110 дней.</li> </ol> Также для комнатного разведения подходят такие виды, как Пиковая Дама, Черный Принц, Толстяк, Медуза, Феникс. Можно подобрать несколько сортов одновременно. Но самыми популярными сортами для выращивания в домашних условиях остаются Огонек и Чили. Рядом с ними можно посеять душистый черный горошек. Условия их роста одинаковы. Рядом с семейством пасленовых приживаются любые комнатные цветы. На фото представлено, как растет горький перец горошком. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_11.jpg" /> <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_12.jpg" /> Справка! Не стоит использовать для выращивания семена из перца, купленного в магазине. Это промышленные сорта, им требуются другие условия роста. Посев семян в домашних условиях можно начинать в любое время года. Если посадить перец в декабре, в июле уже будут зрелые плоды. Лучше всего подойдет подоконник, расположенный в южной части помещения или юго-восточной. Летом растения рекомендуется выносить на балкон, но оберегать от сквозняков. Горький перец применяется в кулинарии многих стран. Но больше всего используется в южноамериканской кухне. Перец улучшает вкус рыбных и мясных блюд, гарниров и супов. Его солят, квасят, тушат, маринуют. В измельченном виде используют как приправу. Она отлично сочетается со многими специями. Семя и прожилки — самая острая часть. Если при приготовлении блюда острота не требуется, их удаляют. Этот овощ хорош и в заморозке. Для этого нужно опустить стручки в кипящую воду на 3 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить и заморозить. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_13.jpg" /> Многие хозяйки консервируют овощ в подсолнечном масле. Делается это таким образом: в стерильную банку помещаются вымытые перчинки, предварительно освобожденные от семян. Банки заливаются слегка подсоленным подсолнечным маслом и закатываются стерильными крышками. Хранятся они в сухом темном месте 2-3 месяца. Острый перец можно и мариновать. Добавляют любимые пряности по вкусу — листья вишни, базилик, чеснок и др. Горький перец — отличный антиоксидант. Он оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие. Вызывает аппетит, помогает переварить тяжелую пищу. Способствует ускорению кровообращения и предотвращает появление тромбов, является хорошим помощником в снижении артериального давления. Способен стимулировать выработку в организме человека эндорфинов. Облегчает состояние при сильном кашле и даже ангине. Отмечено и его общеукрепляющее действие на иммунную систему благодаря высокому содержанию витаминов и макроэлементов. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_14.jpg" /> Справка! В перце содержатся витамины А и С. Также он является источником витаминов группы В, в частности, В6. В качестве местного раздражителя хорошо подходит для использования липкий перцовый пластырь. При недостаточном кровообращении в нижних конечностях делаются горячие ванны для ног с перцовым раствором. Этот овощ будет полезен и тем, кто страдает бессонницей. Острый перец широко применяется и в косметологии. Он входит в состав масок, бальзамов, шампуней, антицеллюлитных препаратов. В зубных пастах он помогает избавиться от кровоточивости десен. В средствах для укрепления волос перец способствует притоку крови к волосяным луковицам, снижает их жирность, а также положительно влияет на окрашенные волосы. Мази и кремы на основе острого перца противопоказаны при дерматитах и ранах на коже. Важно! Не следует допускать попадания на слизистые и в глаза. Если не удалось этого избежать, тщательно промойте поврежденную зону проточной водой. Перец чили занимает уверенные позиции как на маленьких огородах, так и на больших фермерских полях. Благодаря красивому внешнему виду его выращивают даже на подоконниках. Это растение популярно не только в кулинарии. Оно используется и в народной медицине, и в косметологии. Вырастить его под силу даже начинающему садоводу. источник Как садово-огородные растения сочетаются друг с другом? Почему нельзя несколько лет подряд выращивать одни и те же огородные культуры на одном месте? Какие растения требуют строго определенных соседей, а какие рады любому? Наши садовые любимцы имеют свои предпочтения и антипатии, ведь они такие же живые, как и мы, люди. Если мы лучше узнаем их, обеспечим им комфортное существование на наших участках, то и они будут радовать нас цветущим видом и хорошим урожаем, откликаясь на нашу заботу и внимание. Итак, для чего в огороде необходим севооборот, и, вообще, что это такое? Корни растений не только всасывают из земли различные вещества, питая растение, но и выделяют в почву определенные элементы. Это так называемые «корневые выделения». Если каждый год на одном месте выращивать одно и то же растение, то происходит непременное отравление почвы корневыми выделениями этого растения, что приводит к отравлению почвы и как следствие, ухудшение урожайности. Кроме этого, в почве накапливаются возбудители заболеваний, опасных для данного растения и близких к нему. Чтобы избежать подобных неприятностей, необходимо ежегодно чередовать овощные культуры на одном участке. Это чередование и есть севооборот. Что после чего можно сажать на огороде — это целый свод агротехнических правил и рекомендаций, сформированный агрономами на основании научного изучения растений и обычного наблюдения за ними в природе. Таблица: Что после чего сажать на огороде? <td>морковь</td> <tr> <td>баклажаны</td> <td>огурцы</td></tr> Существует и очень упрощенный вариант этого кодекса садовода: правило «вершки-корешки». Оно означает, что после растения, с которого мы собрали надземную часть (перец), на следующий год нельзя высадить на то же место растение, от которого нам нужна опять же надземная часть (перец), а нужно высаживать культуру с подземной интересующей нас частью (лук-репка). Если нашей таблицы не оказалось под руками, ориентируйтесь на это правило. И когда вы будете прикидывать, что посадить после кабачков, вспомните, что снова кабачки на это место точно не подойдут — это самое простое и самое важное правило грамотного севооборота. Некоторые скептически настроенные читатели возразят нам, что все эти правила хороши в теории, а вот применить их на практике нет никакой возможности — участок маленький, под картофель отведен участок земли в лесу за забором, распаханный и не приспособленный к выращиванию там овощей, да мало ли причин. Уважаемые садоводы, современная наука предлагает вам решение и этой проблемы. Отличными предшественниками под любые овощные культуры являются сидераты. Их нужно сеять летом или в начале осени после уборки основной культуры (лук, картофель, чеснок, зелень), когда всходы вырастут до 10-15 см, перекапываем грядки, закапывая их в почву. Получаем экологически-чистое органическое удобрение, рыхление почвы и вытеснение сорняков, поскольку корневая система злаков очень мощная. Чередование культур (картофель-злаки-картофель) налицо. Некоторые растения семейства крестоцветных также являются отличными сидератами: Их корневые выделения способны оздоравливать почву, подавляя развитие возбудителей огородных растений. Здесь важно знать, что при посеве ранней весной они привлекают на участок крестоцветную блошку, которая заодно съедает и раннюю редиску, и капустную рассаду. Поэтому применяют этот вид сидератов только осенью. Существует еще одна проблема, связанная с севооборотом. А как же организовать его в теплице? Теплица и парник абсолютно необходимы для выращивания некоторых теплолюбивых культур. Только жители южных районов нашей страны могут похвастаться тем, что помидоры, огурцы, баклажаны растут прямо в открытом грунте и прекрасно себя чувствуют. А на большей части территории нашей страны для получения нормального урожая этих культур нужен грунт закрытый — пресловутая теплица или парник, которые никуда и никогда не передвинешь. Что же нам делать с ними? <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_15.jpg" /> Во-первых, как уже говорилось выше, можно использовать сидераты, но более эффективный метод — перемещение верхнего слоя грунта из теплицы или парника на другие участки. Земляные работы лучше всего проводить осенью, после уборки урожая. Самый плодородный грунт, как правило, оказывается под огурцами, которые, хочешь не хочешь, каждый год требуют новой порции навоза. За один сезон под огурцами этот навоз превращается в отличный перегной, который прекрасно подойдет для того, чтобы в следующем году выращивать в нем помидоры. А грунт из-под помидоров раскидываем на остальной участок, например, вокруг клубники. На освободившееся из-под огурцов место переносим грунт, где сидели летом кабачки, обязательно добавляя любимый огурцами навоз. А под будущие кабачки собираем разного рода отходы — ветки, стебли многолетников, сорняки. Весной засыпаем все это перегноем из компостной кучи и у нас вместо севооборота получился почвооборот, что, конечно, более трудоемко, но зато весьма эффективно! Помимо вышеизложенного, заботливому хозяину совершенно необходимо учитывать особенности совместного произрастания овощных культур. Все живые организмы, не только растения, выделяют химические соединения, которые могут отрицательно либо положительно влиять на развитие других организмов, находящихся рядом. Растения в наибольшей степени подвержены этим влияниям, поскольку они не могут убежать или хотя бы отодвинуться на безопасное расстояние, если им не нравятся их соседи. Эти взаимовлияния существуют не только под землей между корневыми системами рядом растущих особей, но и на поверхности, так как надземные части растений тоже влияют друг на друга. Правильно подобранный ассортимент культур для совместного выращивания на одной грядке поможет уменьшить ущерб от насекомых-вредителей и болезней. А также оптимизировать использование свободного места на небольших участках. источник Для получения высокого урожая огородных культур необходимо строго следовать рекомендациям по севообороту. Ошибочный выбор способен привести к угнетению растений, уменьшению плодов, заражению посадок болезнями или вредителями. Важно знать, с чем можно сажать рядом горький перец, поскольку он способен негативно влиять на соседей по грядкам или страдать сам. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_16.jpg" /> Стручковый перец – многолетник, в огороде выращивается часто как однолетнее растение, в домашних условиях растет и плодоносит в течение нескольких лет. Внешний вид и характеристики зависят от сорта. Кустик формирует 1-3 ствола, высотой 0,15-2 м. Листья длинные или короткие на черешках, зеленого цвета разного оттенка и интенсивности. Цветочки одиночные или собраны в пучки, белого окраса, иногда имеют желтоватое основание, синеватые вкрапления. Плоды пустотелые, многосемянные, красного, оранжевого, коричневого, фиолетового или желтого цвета. В технической стадии спелости – зеленые, содержат капсаицин, но менее острые. Соседство для горького перца необходимо выбирать в соответствии с агротехническими рекомендациями по севообороту. Растение выделяет фитонциды, защищающие от вредителей, очищающие воздух, но способные угнетать рост и развитие прочих культур. Жгучая разновидность имеет свойство переопыляться с болгарским перцем. Иногда это отражается только на семенном материале. Важно знать, с чем рядом можно сажать горький перец. Некоторые виды усиливают пряный вкус и аромат острого овоща, способствуют росту и развитию. В первую очередь к ним относятся различные травы, сорняки. Требуется не загущать посадки, чтобы перчику было достаточно свежего воздуха, влаги, питательных элементов и солнечного света. Несмотря на возможных вредителей в зелени, у них очень хорошая совместимость. Отрицательных сторон получится избежать при небольшом количестве полезного сорняка, оставленного на краю лунки. Некоторые культуры, наоборот, отпугивают вредных насекомых своим запахом. Улучшить органолептические качества товарных плодов можно, выращивая горький перец рядом с травами: <ul> <li>крапива;</li> <li>шпинат;</li> <li>листовой салат;</li> <li>перечная мята;</li> <li>мать-и-мачеха;</li> <li>ромашка;</li> <li>базилик;</li> <li>тимьян;</li> <li>укроп;</li> <li>кориандр.</li> </ul> Очень полезное и удобное соседство получается при размещении с другими пасленовыми культурами – томаты, баклажаны. Овощи имеют схожие потребности в микроклимате, поливе, подкормках. Недостаток – одинаковые болезни и вредители, при несоблюдении агротехники пострадают сразу все посадки. Особенно ярко польза и вред соседства проявляются, если сажать помидоры в одной теплице с перцем, поскольку пространство ограничено, инфекции быстро распространяются между кустиками. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_17.jpg" /> Баклажаны схожи по срокам созревания, не подавляют друг друга с острым овощем. Полив и подкормка могут проводиться в одно время. При посадке в парнике томатов горький перец быстрее развивается. Для решения проблемы с вредителями рекомендуется расположить между ними несколько кустиков чеснока. С целью экономии места на участке допустимо посадить на одной грядке с острым овощем капусту, кроме брюссельской и кольраби. Морковь и репчатый лук рядом с перчиком лучше развиваются сами и благотворно влияют на соседа. Кроме того, фитонциды репки способны отпугивать некоторых опасных насекомых. При неправильном планировании участка хорошего урожая можно не ждать. Культура часто угнетает других или сама страдает от вредоносного воздействия. Нельзя горький стручковый перец посадить рядом с болгарским, поскольку возможно переопыление. В этом случае обе разновидности дадут нехарактерный сорту урожай, на грядке будут расти гибриды. Сладкие плоды станут горчить, вырастут маленькими и деформированными, а жгучие потеряют специфическую остроту. При этом горький овощ запрещено высаживать рядом с болгарским перцем как в теплице, так и открытом грунте. При необходимости выращивания вместе на маленьком участке рекомендуется разделять максимально возможным расстоянием. Некоторые овощи и зелень не смогут ужиться рядом с данной культурой: <ol> <li>Картофель поглощает из земли большое количество минеральных солей, отбирает питательные вещества у соседей, подавляя их рост и развитие.</li> <li>Свекла быстро растет, также потребляя необходимые острому овощу компоненты. Широкие листья сильно затеняют пространство. Расположить данный корнеплод можно только на небольшом расстоянии.</li> <li>Фенхель – доминантная трава, часто провоцирует заболевания у горького перца, угнетает его. При таком соседстве плоды не формируются, кустики вянут.</li> <li>Фасоль и горох оказывают менее выраженное отрицательное влияние.</li> </ol> Несмотря на пользу и удобство размещения с представителями семейства Пасленовые, необходимо учитывать, что они болеют одинаковыми заболеваниями. При возможности разделить их другими культурами, рекомендуется это сделать. Прочие неприятели друг от друга идут на расстоянии, на котором не могут причинить вред горькому перцу. Овощ достаточно прихотлив, поэтому требуется для него создать максимально благоприятные условия. Располагать также можно не со всеми садовыми растениями. Например, хризантемы при поливе и дожде загрязняют почву ядовитыми соединениями, угнетающими рост жгучего перчика и других овощей. Не менее важно, в какой земле будет выращиваться культура. Представителям растительного мира свойственно выделять в воздух и почву специфические вещества, способные угнетать другие посадки. Растения, потребляющие такие же питательные нутриенты из грунта, обедняют его, делают непригодным для культивирования жгучего овоща. Благоприятно влияют на горький перец предшественники: <ul> <li>репчатый лук;</li> <li>чеснок;</li> <li>кабачки;</li> <li>дыня;</li> <li>арбуз;</li> <li>майоран;</li> <li>патиссоны;</li> <li>огурцы;</li> <li>сидераты – злаки, клевер;</li> <li>тыква;</li> <li>морковь.</li> </ul> Несмотря на то, что соседство на огороде рядом с баклажанами очень полезное, высаживать после них горький перец нежелательно, поскольку почва может быть инфицирована опасными острому овощу заболеваниями или содержать личинки вредителей. То же можно сказать о помидорах, болгарском перце, свекле. Располагать на огороде рядом с данной культурой огурцы на шпалере допустимо только на расстоянии 1,5-2 м, чтобы не затенять кустики. При этом горькие плоды хорошо развиваются при высаживании после огурчиков. Обратная ситуация нежелательна, почва на грядках после перца угнетает представителей семейства Тыквенные. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_18.jpg" /> При желании получить богатый урожай огородных овощей и трав требуется соблюдать правила севооборота. Следует учитывать хороших и плохих предшественников, соседей для горького перца. В противном случае возможно значительное снижение плодоношения. Читайте также: Можно ли есть мясо свиньи больнойисточник За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем. Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней. Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус. Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство. Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье. <table> <tbody> <tr> <td>Удачное соседство</td> <td>Спаржа</td> <td>Нет</td> </tr> <tr> <td>Кукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубника</td> <td>Свекла</td> <td>Фасоль</td> </tr> <tr> <td>Свекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинат</td> <td>Морковь</td> <td>Нет</td> </tr> <tr> <td>Фасоль, помидоры, капуста</td> <td>Кукуруза</td> <td>Помидоры</td> </tr> <tr> <td>Фасоль, кукуруза, горох, капуста</td> <td>Баклажан</td> <td>Нет</td> </tr> <tr> <td>Кукуруза, тыква, редис, кабачок</td> <td>Лук</td> <td>Бобовые</td> </tr> <tr> <td>Фасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис.</td> <td>Картофель</td> <td>Томаты</td> </tr> <tr> <td>Кукуруза, дыни, тыквы</td> <td>Томаты</td> <td>Кукуруза, кольраби, картофель</td> </tr> </tbody> </table> Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны. Цветы в соседстве с овощами. Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии. Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи. Овощи и травы. Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей. Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества. Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща. Соседи для моркови. С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят: А вот негативное соседство для моркови: Оптимальные условия для перца. С какими овощами рядом рекомендуется высаживать перец? Перец хорошо растет рядом с: Не садите перец вблизи фасоли. С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с: Нельзя садить картофель, если рядом растут: Соседи помидоров. Помидоры рекомендуется выращивать рядом со: <ul> <li>спаржей;</li> <li>базиликом;</li> <li>фасолью;</li> <li>огурцами;</li> <li>морковью;</li> <li>сельдереем;</li> <li>укропом;</li> <li>салатом;</li> <li>дынями;</li> <li>луком;</li> <li>петрушкой;</li> <li>перцем;</li> <li>редисом;</li> <li>шпинатом;</li> <li>тимьяном;</li> </ul> Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы. Соседи для спаржи. С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят: С чем нельзя сажать спаржу? К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи. Соседи для фасоли. С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли: <ul> <li>брокколи;</li> <li>кукуруза;</li> <li>капуста;</li> <li>морковь;</li> <li>сельдерей;</li> <li>цветная капуста;</li> <li>огурцы;</li> <li>баклажаны;</li> <li>горох;</li> <li>картофель;</li> <li>редис;</li> <li>кабачок;</li> <li>клубника;</li> <li>помидоры.</li> </ul> Нежелательное соседство для фасоли: Соседи по грядке для свеклы. С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с: Нежелательные соседи по грядке для свеклы: Брокколи и соседи по грядке. С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи: Нежелательные соседи для брокколи: <ul> <li>капуста;</li> <li>цветная капуста;</li> <li>салат;</li> <li>стручковая фасоль;</li> <li>помидоры.</li> </ul> Соседи по грядке для брюссельской капусты. С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи: У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры. Соседи для капусты. С чем рядом можно садить капусту? Нежелательные соседи по грядке для капусты: Цветная капуста и ее соседи. Цветную капусту рекомендуется высаживать рядом со следующими растениями: Плохие соседи для цветной капусты: Компаньоны сельдерея. Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с: <ul> <li>фасолью;</li> <li>брокколи;</li> <li>капустой;</li> <li>цветной капустой;</li> <li>луком-пореем;</li> <li>шпинатом;</li> <li>помидорами.</li> </ul> Какие грядки делать рядом с огурцами? Огурцы рекомендуется садить рядом с: <ul> <li>фасолью;</li> <li>брокколи;</li> <li>кукурузой;</li> <li>капустой;</li> <li>цветной капустой;</li> <li>подсолнухами;</li> <li>горохом;</li> <li>салатом;</li> <li>редисом.</li> </ul> Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем. Кукуруза и ее соседство. С чем рядом рекомендуется сажать кукурузу? Оптимальные соседи: А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя! Рекомендации для баклажанов. Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с: Оптимальные компаньоны по грядке для латука: <ul> <li>спаржа;</li> <li>свекла;</li> <li>капуста;</li> <li>брюссельская капуста;</li> <li>морковь;</li> <li>кукуруза;</li> <li>огурцы;</li> <li>лук;</li> <li>горох;</li> <li>баклажаны;</li> <li>картофель;</li> <li>редис;</li> <li>шпинат;</li> <li>клубника;</li> <li>подсолнухи;</li> <li>помидоры.</li> </ul> А вот брокколи – наихудший спутник для латука. С чем рядом посадить лук? Наилучшее соседство для лука составят: Горох и его соседи по грядке. С какими овощами рядом разместить грядки с горохом? Горох прекрасно себя чувствует по соседству с: <ul> <li>фасолью;</li> <li>морковью;</li> <li>кукурузой;</li> <li>огурцами;</li> <li>баклажанами;</li> <li>салатом;</li> <li>дынями;</li> <li>пастернаком;</li> <li>картофелем;</li> <li>редисом;</li> <li>шпинатом;</li> <li>репой.</li> </ul> Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком. Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой. Надеюсь, Вам понравилась статья про совместимость растений на огороде. источник Смешанные посадки давно и успешно применяются многими дачниками на своих участках. В простых огородных теплицах выращиваются не только перец, огурцы и помидоры, но и более прихотливые экзотические культуры. Но даже самым непритязательным овощам лучше, если рядом с ними будет сидеть «дружественное» растение, свойства которого помогают отогнать вредителей или приманить полезных насекомых. Основные правила по подбору культур и высадке их в теплице: <ul> <li>Растениям должен быть необходим одинаковый микроклимат : свет, влажность, температура, полив и прочие факторы. Если одно растение нуждается в высокой температуре и обильном поливе, а другое предпочитает сухой и прохладный климат, то выращивать их вместе в теплице не получится;</li> <li>Не должно быть конкуренции за один вид питательных веществ. Лучше комбинировать культуры, которым для роста необходимо разные микроэлементы;</li> <li>Основная культура высаживается в центре парника, а сопутствующие – по краям;</li> <li>Не стоит забывать, что растения могут переопыляться . Потому, если рядом растет горький и сладкий сорт перца, то плоды на обоих будут горькими;</li> <li>Рекомендуется сажать рядом высокие светолюбивые и низкие тенелюбивые растения, чтобы одни давали другим тень.</li> </ul> Смешанные посадки в теплице хорошо проявляют себя в тех случаях, когда на огороде мало места, а разместить нужно много культур, некоторым растениям требуются особые условия, или земельный участок одолевают вредители, а использовать яды и пестициды не хочется. В таких случаях размещение разных культур в одной теплице или на грядке не только возможно, но и станет прекрасным решением проблемы. Сладкий и острый перцы относятся к пасленовым, а его близкие родственники – томаты, баклажаны и картофель. Это означает, что с этими культурами перец точно уживется на одной грядке в теплице, а с другой стороны – культуры одного семейства склонны к одинаковым заболеваниям и привлекают одних и тех же насекомых. Мнения садоводов о том, стоит ли высаживать овощи одного семейства рядом, на грядке или в теплице, расходятся. Считается, что посадки одних и тех же или близкородственных овощей уменьшает риск возникновения разных заболеваний и вероятность того, что культуры будут действовать друг на друга отрицательным образом в теплице. Другая точка зрения более распространена: считается, что между культурами одного семейства, такие как перцы и, например, баклажаны, обязательно возникнет конкуренция за питательные веществ и солнечный свет, растения вытянутся, а урожай будет маленьким. <ul> <li>Фасоль и бобовые. На корнях бобовых собираются колонии бактерий, вырабатывающих азот, который необходим для нормального роста перца и всех пасленовых. Кроме того, насекомые, портящие урожай перца, не любят запах фасоли, и не приближаются к посадкам. Однако, перец и фасоль подвержены общему заболеванию, антракнозу — следует тщательно следить за состоянием плодов и листьев обеих культур;</li> <li>Все виды лука обеззараживают почву в теплице и на грядках, а потому при совместных посадках лука и перца обе культуры будут здоровыми и крепкими;</li> <li>Баклажаны часто рекомендуют высаживать рядом с перцем и помидорами, так как у всех культур примерно одинаковый срок созревания, и им требуются одинаковые условия для роста и плодоношения. Одновременно происходит высаживание семян и выращивание рассады перцев и баклажанов, и вырасти они могут в общей теплице;</li> <li>Морковь и перец отлично сочетаются на одной грядке. Густая ботва моркови затеняет корни перца и не даст им пересыхать, а сами корнеплоды выделяют в почву полезные вещества;</li> <li>Полезно сажать перец в теплице с пряными травами. Одна из таких трав – базилик, аромат которого отпугивает от перечных кустов тлю и белокрылку, защищает посадки от плесени и мучнистой росы;</li> <li>Майоран способен не только отпугивать насекомых, но и привлекать пчел для опыления цветов. Не стоит переживать, что ползучее растение заполнит все грядки : корни у майорана расположены неглубоко, и никакого вреда перцу не нанесут;</li> <li>Если посадить между кустами перца любисток, то можно вырастить гораздо больший урожай. Одна из особенностей этого растения в том, что он ускоряет рост окружающих его овощей, и делает их более крепкими и устойчивыми к болезням;</li> <li>Еще одно полезное растение – настурция. Она не только отпугивает белокрылку своим запахом, но и привлекает бабочек-капустниц, которых потом легко собрать с этого растения.</li> </ul> Нельзя выращивать на одной территории разные сорта перца, особенно сочетать сладкий и горький. Перцы имеют свойство переопыляться, и вместо сладких плодов можно получить горькие, не годящиеся ни на что, овощи. <ul> <li>Все пасленовые, в том числе – помидоры, картофель и другие сорта перца, как декоративные, так и пищевые . Пасленовые склонны к одним и тем же заболеваниям, потребляют одинаковые полезные вещества, а потому посадка их в одной теплице может вызвать конкуренцию и вспышки болезней, характерных для одного семейства;</li> <li>Несмотря на то, что огурцы и перцы относятся к разным культурам, выращивать их вместе не рекомендуется. Основная причина заключается в том, что огурцам необходима большая влажность, а перец предпочитает горячий и сухой воздух. Если выращивать перец в теплице с огурцами, велик риск возникновения инфекций и появления грибка;</li> <li>Укроп на многих огородах растет как сорняк, быстро заполоняя весь свободный грунт. Высокие зонтики заслоняют солнце, необходимое перцу, а потому растения вытягиваются и хуже плодоносят. Корни укропа часто служат домом для морковной мухи, а зонтики – для тли, которая опасна для перца . Если посадить перец в теплице с укропом, то эта душистая трава не даст вырасти перцу, и урожай будет гораздо меньшим;</li> <li>Фенхель схож по своим свойствам с укропом. Он быстро размножается, расползаясь по огороду, и может «задушить» слабые растения. Кроме того, фенхель забирает из грунта много питательных веществ, и этим еще больше угнетает рост своих соседей.</li> </ul> Сочетание на одной грядке разных растений вовсе не означает, что они начнут конфликтовать, напротив, смешанные посадки – старый, хорошо зарекомендовавший себя способ и сэкономить место на огороде, и укрепить здоровье растений, соседствующих рядом. При правильном выборе соседей и культур-спутников, урожай перца будет значительным, а хлопот по уходу за этой нежной прихотливой культурой убавится. Кроме выбора хороших соседей по теплице, необходимо так же выбрать место, где рассада перца и взрослые растения будут чувствовать себя максимально комфортно. В зависимости от сорта перца, выращиваться он может не только в теплицах, но и в легких парниках, которые открываются днем и накрываются на ночь пленкой. Если рассада высаживается в открытый грунт, то желательно выбрать для нее сухое, солнечное место, не затененное другими растениями, и не слишком ветреное. Перец в теплице часто чувствует себя даже хуже, чем в переносном парнике, так как не каждый садовод регулярно обновляет грунт в парниках и вносит необходимые удобрения. Не рекомендуется высадка рассады перца на тех участках, где раньше были грядки с помидорами, баклажанами, картофелем, а особенно — с другими сортами перца. Гораздо лучше будет чувствовать себя рассада на месте лука, огурцов или капусты. При соблюдении простых правил совмещения растений и севооборота в теплице, верном выращивании рассады, хорошем поливе и обилии солнечного света, урожай перца не разочарует, а сами растения будут радовать глаз. источник Как и все остальные культуры, болгарский перец требует постоянной смены места посадок и правильного подбора предшественников и соседей. Это помогает защитить растения от болезней и вредителей, увеличить урожай. Правильное соблюдение севооборота – основа сохранения здоровья огородных культур. Если растения годами высаживаются на одном и том же участке, то в результате мы получаем следующее: Истощение почвы. Требовательность к составу грунта у разных культур различна. Если сажать постоянно одно и то же растение, в почве не будет хватать определенной группы минералов и микроэлементов. Плодородие грунта пострадает именно в отношении высаживаемого типа растений. Заражение участка вредителями. Сажая из года в год одну культуру, мы невольно «заселяем» грунт массой вредителей, которые комфортно питаются этими растениями.atis42.ru<h2>С чем можно рядом сажать горький перец: правила удачного соседства для острого овоща, выращивание в открытом грунте, теплице и на подоконнике</h2> Красный острый перец (чили, горький) — овощная культура, выращивание которой становится все популярнее. Также его часто используют в качестве декоративного украшения. Разновидность жгучих перцев насчитывает около 500 видов. Плоды имеют различную форму— от шаровидной до вытянутой, разнообразна и цветовая гамма — от оранжевого до черно-оливкового цвета. <h3>Особенности севооборота при выращивании горького перца</h3> Следуя принципам правильного чередования различных культур на участке, выращивают обильный и здоровый урожай, который не истощает землю. Фасоль, горох и бобы — то, с чем можно сажать рядом горький перец. Бобовые имеют специфический запах, который не переносят многие насекомые-вредители, к тому же они подкармливают почву необходимым для роста азотом. Важно! Сажать вместе горький и сладкий перцы не рекомендуется. Перекрестное опыление ухудшит вкус как одного, так и другого. На развитие растений семейства пасленовых уходит много полезных веществ, за счет чего грунт истощается. Поэтому после перцев и до них высаживают культуры неприхотливые, способные обогатить почву полезными веществами. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_19.jpg" /> <h3>Что можно и что нельзя сажать после острого перца</h3> Нижеперечисленные культуры хорошо приживаются в той земле, где ранее росли перцы. Они же являются удачными предшественниками и перед остальными культурами семейства пасленовых: <ul> <li>бахчевые;</li> <li>бобовые;</li> <li>лук;</li> <li>кабачки;</li> <li>сидераты (растения, восстанавливающие почву);</li> <li>цветная капуста;</li> <li>злаки.</li> </ul> Посадка некоторых культур негативно сказывается на качестве земли как до, так и после высадки перцев: <ul> <li>томаты;</li> <li>физалис;</li> <li>картофель;</li> <li>баклажаны;</li> <li>патиссоны.</li> </ul> <h3>Как растет острый перец</h3> Посадка горького перца начинается в феврале-марте в северных регионах и в январе-феврале — в южных. Для подготовки почвенной смеси необходимо смешать перегной, верховой торф и речной песок в равных количествах. Перед посадкой семена нужно правильно подготовить: они закладываются на 30 минут в слабый раствор марганца, затем заворачиваются во влажную ткань. Посадочный материал должен находиться в теплом месте до прорастания. Далее рассада выращивается в ящиках или торфяных горшочках, предварительно заполненных обработанной почвенной смесью. Семена закладываются на глубину 5-10 мм с расстоянием не менее 5 см. До появления всходов емкости накрывают пленкой и помещают в теплое место. Примерно через 7-14 дней рассаду ставят на хорошо освещенное место. Главное — поддерживать субстрат во влажном состоянии, не допуская переувлажнения. Справка! Рассада острого перца тяжело переносит пикировку. Повреждение корневой системы сильно замедляет рост. Наилучший момент для пикировки — появление 2-3 настоящих листочков. При выращивании перцев следует помнить, что это культура короткого светового дня, продолжительности освещения достаточно от 10 до 12 часов. Далее рассмотрим, как вырастить красный перец. До высадки в открытый грунт, пока перец чили растет в помещении, его подкармливают дважды: через две недели после пикировки и через 2 недели после первой подкормки. Для этого используют такие растворы, как «Крепыш», «Фертика Люкс», «Растворин» и пр. После пикировки рассаду помещают в более просторные горшки с хорошим слоем дренажа. Емкости желательно поместить на южную сторону дома, чтобы растениям хватало света. Важно! Когда стебель достигает 20 см, проводится прищипывание для улучшения ветвления. Уход за перцем чили до высадки — это регулярные поливы и подкормки. Полив осуществляется отстоянной водой комнатной температуры в поддон под горшком. Как только воды в поддоне не станет, полив производится снова. Пока горький перец растет, он подкармливается комплексным минеральным удобрением для комнатной герани. Молодой овощ не любит сквозняков, поэтому проветривать помещения, где находятся сеянцы, нужно аккуратно. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_20.jpg" /> <h3>Как его выращивать</h3> Овощную культуру сажают как в открытый грунт, так и в теплицы. Рассмотрим оба варианта. <h4>Выращивание горького перца в открытом грунте</h4> Высадка открытый грунт происходит на стадии формирования первых бутонов. Обратите внимание! Данная культура теплолюбива — температура воздуха должна быть не менее 15°С. За 14 дней до высадки рассаду закаливают — растения выносят на улицу или на балкон. Начинается закаливание с 20 минут и постепенно доводится до 1 суток. В почве делаются лунки на расстоянии 30-40 см, междурядья составляют не менее 55 см. Вполне возможно помещать в одну лунку два сеянца. В каждую лунку кладется 1 ст. л. минерального удобрения и перемешивается с землей. Сеянец, извлеченный из емкости, осторожно высаживается в землю. Лунка наполовину засыпается почвой и обильно поливается. После того, как вода впитается, ее заполняют землей доверху. Затем грядка мульчируется торфом. Если температура воздуха понижается до 14°С и более, растения укрывают. Обратите внимание! Высаживать сеянцы лучше всего в пасмурный день либо ближе к вечеру. Когда растения достигнут высоты в 30 см, верхушка прищипывается, что приводит к появлению боковых побегов. Они тоже дают завязи. Перец не переносит пересыхания почвы. Полив необходим ежедневно, а в жаркие дни — и дважды в сутки. Не следует поливать холодной водой. Для нагревания воды ведро выставляют на солнце. Если в начале формирования есть необходимость в подкормке фосфором и магнием, то перед созреванием подкормки желательно сократить. В открытом грунте все культуры подвержены различным болезням и вредителям. Из вредителей семейство пасленовых боится медведок, паутинных клещей и колорадских жуков. А из болезней — табачную мозаику, фитофтороз, белую, бурую и черную пятнистость. Поэтому возникает необходимость проводить профилактику, даже если культура совершенно здорова. От вредителей обрабатывают инсектицидными препаратами, например «Агравертином», «Клещевитом» и другими. Что касается грибковых заболеваний, то здесь используют фунгицидные средства, например, бордоскую смесь или медный купорос. На заметку! Ядохимикаты — не лучший вариант для растений. Опытные огородники советуют применять народные средства. Собирать перец чили начинают в июле и продолжают до октября. О том, что пришла пора сбора, говорит яркий цвет стручка. В это время листья желтеют и подсыхают. Горький перец срывать с куста не нужно — так травмируется ствол растения. Лучше срезать его вместе с плодоножкой. Собирать стручки можно и недозревшими. В таких перцах остроты меньше, и они отлично подходит для консервирования. <h4>Выращивание острого чили в теплице</h4> <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_21.jpg" /> При выращивании культуры в теплице легче контролировать не только температурный режим, но и уровень влажности воздуха. Рассада высаживается в парник при достижении 10-15 см, и только тогда, когда температура в ночное время устанавливается не ниже 12-13°С. Дневная температура 16-18°С для роста и развития перцев считается оптимальной. В теплице почву так же поливают теплой водой. После этого земля рыхлится, удаляются сорняки. С момента формирования плодов вводятся подкормки 1 раз в неделю (вполне подойдут жидкие удобрения, предназначенные для томатов). Высокорослые растения нуждаются в подвязке. При появлении первых плодов обеспечивают еженедельную подкормку, как и в открытом грунте. Стручки окончательно дозревают к осени, но опытные огородники советуют не ждать их полного созревания, а снимать перцы в полузрелом состоянии. Так освобождается место для поспевания зеленых плодов. Горький вкус они приобретают при полном созревании. Читайте также: В чем и как хранить кабачки длительное время — создаем идеальные условия. Экзотический овощ с необычным вкусом и названием — тыква «Розовый банан». <h4>Как выращивать на подоконнике</h4> На подоконнике такие растения смотрятся очень ярко и являются отличным элементом декора. На фото растение перца чили. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_22.jpg" /> Для успешного роста и развития растения необходимо создать оптимальные условия. Овощ из тропической Америки — многолетник, и при соответствующем уходе и регулярных подкормках способен плодоносить в течение 5-7 лет. При разведении в помещении учитываются следующие факторы: <ul> <li>освещение;</li> <li>подбор правильных емкостей;</li> <li>особенности полива и подкормок.</li> </ul> Некоторые сорта наиболее популярны для выращивания в домашних условиях: <ol> <li>Огонек — сорт, выведенный при скрещивании чили и кайенского перца. Высота кустика — 40 см, плоды достигают не более 5 см. По мере созревания меняют цвет, подобно светофору: зеленый, желтый, красный. Созревание происходит в течение 120 дней.</li> <li>Аладдин — сорт считается ультраранним. Может вырастать до 40 см, перчинки разноцветные, не более 3 см. В процессе роста цвета их меняются: зеленый, фиолетовый, красный. Зреет в течение 105 дней.</li> <li>Гарда Файервокс — один из новых разновидностей. Кустики высотой 30 см. Длина стручков — 5 см. Особенность этой разновидности в том, что его перчинки растут кончиками вверх и, подобно предыдущим сортам, меняют свои цвета. Одновременно бывают зеленые, сиреневые, оранжевые и красные. Созревает за 110 дней.</li> </ol> Также для комнатного разведения подходят такие виды, как Пиковая Дама, Черный Принц, Толстяк, Медуза, Феникс. Можно подобрать несколько сортов одновременно. Но самыми популярными сортами для выращивания в домашних условиях остаются Огонек и Чили. Рядом с ними можно посеять душистый черный горошек. Условия их роста одинаковы. Рядом с семейством пасленовых приживаются любые комнатные цветы. На фото представлено, как растет горький перец горошком. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_23.jpg" /> <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_24.jpg" /> Справка! Не стоит использовать для выращивания семена из перца, купленного в магазине. Это промышленные сорта, им требуются другие условия роста. Посев семян в домашних условиях можно начинать в любое время года. Если посадить перец в декабре, в июле уже будут зрелые плоды. Лучше всего подойдет подоконник, расположенный в южной части помещения или юго-восточной. Летом растения рекомендуется выносить на балкон, но оберегать от сквозняков. <h3>Применение горького перца</h3> Горький перец применяется в кулинарии многих стран. Но больше всего используется в южноамериканской кухне. Перец улучшает вкус рыбных и мясных блюд, гарниров и супов. Его солят, квасят, тушат, маринуют. В измельченном виде используют как приправу. Она отлично сочетается со многими специями. Семя и прожилки — самая острая часть. Если при приготовлении блюда острота не требуется, их удаляют. Этот овощ хорош и в заморозке. Для этого нужно опустить стручки в кипящую воду на 3 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить и заморозить. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_25.jpg" /> <h4>Консервация</h4> Многие хозяйки консервируют овощ в подсолнечном масле. Делается это таким образом: в стерильную банку помещаются вымытые перчинки, предварительно освобожденные от семян. Банки заливаются слегка подсоленным подсолнечным маслом и закатываются стерильными крышками. Хранятся они в сухом темном месте 2-3 месяца. Острый перец можно и мариновать. Добавляют любимые пряности по вкусу — листья вишни, базилик, чеснок и др. <h4>В народной медицине</h4> Горький перец — отличный антиоксидант. Он оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие. Вызывает аппетит, помогает переварить тяжелую пищу. Способствует ускорению кровообращения и предотвращает появление тромбов, является хорошим помощником в снижении артериального давления. Способен стимулировать выработку в организме человека эндорфинов. Облегчает состояние при сильном кашле и даже ангине. Отмечено и его общеукрепляющее действие на иммунную систему благодаря высокому содержанию витаминов и макроэлементов. <img src="../img/s-kakimi-kulturami-mozhno-sazhat-perec_26.jpg" /> Справка! В перце содержатся витамины А и С. Также он является источником витаминов группы В, в частности, В6. В качестве местного раздражителя хорошо подходит для использования липкий перцовый пластырь. При недостаточном кровообращении в нижних конечностях делаются горячие ванны для ног с перцовым раствором. Этот овощ будет полезен и тем, кто страдает бессонницей. <h4>В косметологии</h4> Острый перец широко применяется и в косметологии. Он входит в состав масок, бальзамов, шампуней, антицеллюлитных препаратов. В зубных пастах он помогает избавиться от кровоточивости десен. В средствах для укрепления волос перец способствует притоку крови к волосяным луковицам, снижает их жирность, а также положительно влияет на окрашенные волосы. Мази и кремы на основе острого перца противопоказаны при дерматитах и ранах на коже. Важно! Не следует допускать попадания на слизистые и в глаза. Если не удалось этого избежать, тщательно промойте поврежденную зону проточной водой. <h3>Заключение</h3> Перец чили занимает уверенные позиции как на маленьких огородах, так и на больших фермерских полях. Благодаря красивому внешнему виду его выращивают даже на подоконниках. Это растение популярно не только в кулинарии. Оно используется и в народной медицине, и в косметологии. Вырастить его под силу даже начинающему садоводу. <iframe src="https://www.youtube.com/embed/i3z-UKinj28" class>

agronom.expert

С чем соседствует перец болгарский

Как и все остальные культуры, болгарский перец требует постоянной смены места посадок и правильного подбора предшественников и соседей. Это помогает защитить растения от болезней и вредителей, увеличить урожай. Правильное соблюдение севооборота – основа сохранения здоровья огородных культур. Если растения годами высаживаются на одном и том же участке, то в результате мы получаем следующее: · Истощение почвы. Требовательность к составу грунта у разных культур различна. Если сажать постоянно одно и то же растение, в почве не будет хватать определенной группы минералов и микроэлементов. Плодородие грунта пострадает именно в отношении высаживаемого типа растений. · Заражение участка вредителями. Сажая из года в год одну культуру, мы невольно «заселяем» грунт массой вредителей, которые комфортно питаются этими растениями. · Заражение спорами и вирусами. Болезни, которым подвержены растения, поселяются на участке и начинают угрожать всему огороду и саду. Регулярно меняя места посадок и правильно подбирая предшественников, можно создать для растений максимально комфортные условия, а себе – уменьшить работы по лечению растений и увеличить отдачу урожая.

Создание плана посадок

Чтобы максимально облегчить себе работы на участке, мы рекомендуем составлять планы посадок. Делать это лучше всего зимой, когда много времени для обдумывания. В качестве основы для своего плана севооборота можно использовать таблицы совместимости овощей. Заранее сделав план посадок, вы не только правильно выберете место, но и узнаете, с чем совместим болгарский перец. Подобрав подходящее окружение, вы будете точно знать, что оно не вредит вашему перцу, а даже защищает от вредителей или неблагоприятных погодных условий. Хороший хозяин сможет устроить свой огород так, что даже в неблагоприятный год он принесет хороший стабильный урожай. Ежегодное составление плана посадок для болгарского перца и остальных культур поможет вам избежать засорения участка болезнями и вредителями и сохранит его плодородие. Эта работа отнимет всего несколько часов зимой. Весной, в самое напряженное время, вы будете освобождены от необходимости срочно решать проблему с посадкой. Сэкономленное время можно потратить на спокойное и размеренное высаживание в грунт рассады болгарского перца.

«Соседи» болгарского перца

Выбор соседствующих культур не менее важен, чем предшественников. Окружающие растения могут действовать на сладкий перец угнетающе, могут стать источником распространения вредителей или болезней. При хорошем же выборе «соседи» могут защитить от ветров, отпугнуть насекомых или даже стать источником питательных веществ. Определив, с чем соседствует перец болгарский, вы получите естественную защиту для своих посадок. Считается, что идеальный компаньон для сладких перцев – это кустовая фасоль. Вредители, повреждающие перец, не переносят запаха фасоли, ее посадки – практически непреодолимое для них препятствие. В то же время эти две культуры не соперничают за питательные вещества. Соседство с бобовыми растениями «подкармливает» почву азотными удобрениями, что как нельзя лучше идет на пользу сладкому перцу. В качестве кулис от холодных ветров с северной стороны посадок перца болгарского можно посеять кукурузу (конечно, в той местности, где она сможет расти). Такая живая перегородка способна спасти чувствительные к холодам молодые растения перца. Высаженная с северной стороны, рослая кукуруза не будет затенять перец, отнимая у него драгоценные солнечные лучи.

Прекрасные соседи практически для всех растений, в том числе и для перцев – это лук и чеснок. Они содержат фитонциды, пагубно действующие на возбудителей болезней и отпугивающие насекомых-вредителей. Не рекомендуется сажать болгарский перец рядом с представителями семейства Пасленовые. Наоборот, по возможности их стоит «развести» в разные углы участка. Все дело в том, что картофель, томаты, баклажаны и перцы страдают от одних и тех же вредителей и болезней. Посадив эти овощи рядом, вы рискуете погубить урожай не только перцев, но и остальных культур.

Лучшие предшественники для болгарского перца

Узнав, после чего можно сажать перец болгарский, можно легко создать нужный план посадок. Есть культуры, после которых сладкий перец растет особенно хорошо. Это посевы злаков и трав на сидераты, в том числе клевер, а также все виды бобовых культур. Хорошими предшественниками для перца болгарского является ранняя белокочанная и цветная капуста. Они недолго находятся на участке и не так истощают грунт, как другие виды капусты, имеющие очень большую длительность вегетации. Прекрасно растет сладкий перец после огурцов, кабачков и патиссонов. Чеснок и лук не только добрые друзья этому тропическому растению, но и отличные предшественники. Неплохие урожаи перца получаются, если высадить его на участок, засеянный в прошлом году зеленными овощами или корнеплодами.

Есть целый ряд растений, которые не вредят перцу, но и ничем ему не помогают, то есть абсолютно нейтральные. После них сажать это растение можно, если участок невелик и для соблюдения севооборота его недостаточно (нет возможности оставлять землю под паром). Это капуста средних и поздних сроков созревания, свекла столовая, пряные травы и кукуруза.

Какие растения стоит сажать после перца сладкого

Естественно, что на следующий год после выращивания сладкого перца его не возвращают на прежнее место. Интервал между посадками одного и того же растения должен быть не менее 3 лет. Не сажают и ближайших родственников перца – картофель, баклажаны и томаты. Плохим предшественником перец становится для всех тыквенных культур, так как он забирает из почвы массу питательных веществ, столь же необходимых для выращивания огурцов, патиссонов, кабачков и тыкв. Все остальные культуры могут быть спокойно высажены на бывший участок, отводившийся в прошлом году под перец.

Разобравшись, что можно садить после перца болгарского, каждый огородник сможет с легкостью соблюдать правильный севооборот, выращивать здоровые растения и получать большой урожай.

Друзья ли горький и сладкий перец

Болгарский, или сладкий перец со жгучим (горьким) перцем ближайшие родственники, поэтому предъявляют одинаковые требования к условиям выращивания. Теоретически они могли бы расти рядом, если бы не одно «но». Произрастая на одном участке, острый и сладкий перец могут легко переопыляться. Если учесть их происхождение, то у горького перца куда более сильные гены. Отсюда следует вывод – весь полученный урожай перцев будет горчить в той или иной степени. Если вы хотите получить качественный урожай болгарского перца, и в то же время вам необходим перец горький, сажайте их на максимальном удалении друг от друга. Еще лучше посадить их в разных углах участка или договориться с соседями по даче, которые сладкий перец не выращивают. Для домашних нужд и консервации вам понадобится всего несколько растений острого перца. Посадите его у соседей на клумбе.

Это растение очень декоративно, оно украсит их участок, а вам принесет пользу и сохранит ваши болгарские перцы действительно сладкими.

Огород 16 июля 2015, 11:28

Огород 16 июля 2015, 22:49

Огород 17 июня 2015, 18:14

Огород 16 июля 2015, 11:06

Огород 7 сентября 2014, 23:18

Огород 14 июня 2015, 16:18

moidachi.ru

Рядом с какими культурами нельзя сажать перец

Добрый день, огородники и садоводы! Знаете ли вы, рядом с какими культурами нельзя сажать перец, иначе урожая не будет?

Что любит перец? Как ему угодить?

Перец любит:

— солнечный свет, а точнее его изобилие;

— тепло;

— влагу.

Именно поэтому опытные огородники рекомендуют выращивать перец в теплицах.

Высаживать перец можно рядом с редисом, салатом, укропом.

Посадите вместе — урожая не будет

Если вы посадите вместе перец и огурцы, то урожая у вас не будет. Ни одной культуры, ни другой. Перец нужно всегда выращивать на расстоянии от огурцов.

Важно!У перца и огурцов огромное количество ОБЩИХ вирусных заболеваний.

Также отличается подход к уходу за перцем и огурцами, так как огурцам нужны удобрения с повышенным содержанием азота. А если давать азотную подкормку перцам, то вы получите одну ботву, а не перчину.

Можно ли высаживать перец рядом с томатами?

Перец не рекомендуется высаживать рядом с томатами, так как перцы любят влагу, а томаты не очень.

Если вы высаживаете на грядки сладкий перец классических сортов, то в этом случае рядом не должен быть посажен острый перец. Так как пыльца с острого перца попадает на цветки сладкого сорта и все перчинки в итоге будут полуострыми. Урожай фактически испорчен.

Источник

www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai

3D сады