3D сады


Посадка салата в теплице ранней весной


Выращиваем салат в теплице - Дом и Сад

Многие садоводы выращивают большое количество овощей в тепличных условиях, это позволяет получать и питаться свежими и полезными овощами практически круглый год. Листовой салат регулярно высаживают в теплицу, он содержит множество витаминов: Е, В1, К, В2, РР, В6, каротин. Кроме всего, листья растений содержат большое количество железа, соли кальция и калия. Салат потребляется в свежем виде. Он нормализует работу органов ЖКТ, улучшая обмен веществ, кроме того нормализует функции нервной системы.

Салат это однолетнее растение, относится к семейству астровых. У растения формируется коротенький стебелек и розетка листьев, он очень светолюбив. Для хорошего роста, температура окружающей среды  должна быть около +20 градусов, при этом рост не прекращается и при +5 градусов. Взрослые растения намного проще переносят заморозки, молодые растения хуже.

ПРАВИЛА РАБОТЫ В  ТЕПЛИЦЕ

  • Важно не только правильно ухаживать за салатом, но и следить за тем, чтобы теплица была в хорошем состоянии.
  • Следите, чтобы снег таял быстро, иначе он испортит перекрытия.
  • Плотно закрывайте форточки.

Важно не только правильно ухаживать за салатом, но и следить за тем, чтобы теплица была в хорошем состоянии

  • Проведите утепление дверей.
  • Предварительно устройте строению настоящую ревизию. Внимательно осмотрите каркас, и если есть повреждения, устраните их.
  • В стеклянной теплице необходимо заменить разбитые стекла, в пленочной – поменять пленку.
  • Перед тем как произвести посадку, замените старый грунт на новый, добавьте удобрения.
  • В ветреные и морозные дни помещение быстро остывает. Это значит, что необходимо оборудовать в нем систему обогрева, работающую за счет отопительного котла.

Перед тем как произвести посадку, замените старый грунт на новый, добавьте удобрения

Выращивание салата в теплице не принесет проблем даже новичкам. Растение быстро идет в рост и на 22 день уже готово. Салат имеет отличные вкусовые качества.

Оптимальное время для выращивания салата – с сентября по декабрь или с января по апрель. По скороспелости выигрывают листовые сорта. Их посев происходит семенами, необходимости в готовой рассаде в данном случае нет. Кочанные сорта являются позднеспелыми. При этом для успешного роста понадобится много света, иначе салат будет вытягиваться.

Посев салата происходит семенами

По скороспелости выигрывают листовые сорта

ВЫБИРАЕМ СОРТ

Зимой в теплице лучше всего выращивать следующие сорта:

листовые:

  • «Московский парниковый»;
  • «Изумрудное кружево»;
  • «Парламент»;

кочанные:

  • «Беттнера»;
  • «Майский»;
  • «Парижский зеленый».

Кочанные сорта довольно требовательны. Им требуются хорошие условия освещения, следить за уровнем высадки в грунт нет необходимости.

Кочанные сорта довольно требовательны

ПОСАДКА

Технология посадки довольно простая.

  • Высаживают салат в хорошо разрыхленную почву.
  • Расстояние между рядами должно составлять 20 см. Глубина залегания – примерно 7 мм.
  • Так как в теплице хорошо развивается кочанный салат, обязательно посадите его.
  • Расстояние между рядами должно достигать примерно 45 см. Следите за температурой в теплице. При жаре кочаны не образуются.
  • Полив производится через день, сразу после посадки. Затем достаточно будет пары раз в неделю. Смотрите, чтобы влага не попадала на листья.

Высаживают салат в хорошо разрыхленную почву

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

Для выращивания зимой лучше всего отдать предпочтение плодородным почвам, со слабокислой или нейтральной реакцией. При этом предварительно рекомендуется внести удобрения:

  • На квадратный метр грунта – 40 граммов суперфосфата и 15 граммов хлорида калия.
  • Хороший эффект даст и внесение компоста: на квадратный метр должно приходиться 1 ведро.

УХОД ЗА ПОСАДКАМИ

  • Первое условие, которое следует соблюдать, чтобы вырастить салат – достаточная влажность. При этом влажным должен быть не только воздух, но и почва. Однако не переусердствуйте, при излишке влаги могут появиться грибки, а значит, большая часть урожая погибнет. Важно, чтобы на поверхности грунта не было корки, которая мешает всходам пробиться. Мы рекомендуем вам оборудовать теплицу системой капельного полива, которую можно изготовить самостоятельно.
  • Полив, выращивая листовой салат, производят один раз в неделю. Вода используется прохладная. Если при посадке вы позаботились о подкормке почвы, в дальнейшем проводить ее нет необходимости.

Для того чтобы добиться постоянного урожая салата, засев выполняется каждые 14 дней

  • Для того чтобы добиться постоянного урожая салата, засев выполняется каждые 14 дней. Температура в парнике должна достигать +18 градусов. Кочанный салат морозостоек, при этом необходимо будет соблюдать расстояние между посадками, иначе сорт будет плохо расти.
  • Кресс-салат выращивают круглый год. Представленный вид является компонентом огромного количества блюд. Урожай кресс-салат дает быстро, к типу почвы и освещению неприхотлив. Всходы появляются спустя 14 дней после посадки – их сразу используют для изготовления блюд.
  • Вредители, которые могут испортить урожай – улитки и слизни. Латук может стать пристанищем и для тли, в особенности, если полив проводится некачественно.
  • Кочанный салат можно вырастить и рассадой.
  • Растения могут страдать от таких заболеваний, как краевой ожог и мучнистая роса. Последний из недугов редко возникает у таких сортов, как Московский парниковый салат и Берлинский желтый. Использовать пестициды для представленных видов категорически запрещается.

ПОДКОРМКА

Технология правильного ухода за салатом следующая:

  • В процессе выращивания растений ведется прополка – пару раз, а также производится рыхление междурядья.
  • Также вносятся азотные удобрения – на каждый метр по 15 граммов мочевины или 10 граммов аммиачной селитры и 15 граммов хлористого калия.

Подкормка обязательно разводится водой. Вносят ее несколько раз в процессе роста.

ПРАВИЛЬНЫЙ СБОР УРОЖАЯ

Сбор салата производится в то время, когда листья уже вырастут до длины в 8 см. Поливать перед этим растение запрещается, иначе во время хранения культура загниет. Мыть собранные листы тоже нельзя. Лучшее время для сбора – утреннее время, тогда салат еще охлажден и свеж.

Салат прекрасно чувствует себя в тепличных условиях в зимний период, если строение утеплено и обогревается

Салат прекрасно чувствует себя в тепличных условиях в зимний период, если строение утеплено и обогревается. При этом важно уделить достаточно внимания подкормкам, освещению, борьбе с сорняками и поливу. Высаживают растения семенами или рассадой. Есть целый ряд сортов, которые не боятся холода и отлично растут зимой. Уход за салатом простой, при этом урожай собирается каждые две недели.

Выращивание салата в теплице

Выращивание салата в теплице – тонкости процесса

Выращивание салата в теплице – достаточно легкое задание даже для начинающих огородников. Это растение обладает замечательными вкусовыми качествами и пользуется огромной популярностью за счет своей неприхотливости. Растение уже на 20 день формирует короткий стебель с мощной розеткой до 10 листьев. При недостаточном освещении салат может вытягиваться. Оптимальными периодами для посева являются месяцы с января по апрель и с сентября по декабрь.

Посадка различных сортов салата

Весной хорошо выращивать салат в качестве самостоятельной культуры первого оборота остекленных и пленочных парников перед высадкой огурцов, томатов. Так же оправдано использовать его в последующих оборотах в качестве уплотнителя тех же овощных культур. Для посадки используют листовые и кочанные сорта. Наиболее скороспелым является именно листовой салат, засев которого на постоянное место можно проводить семенами без использования рассады через каждые пару недель.

Кочанные сорта более требовательны к условиям окружающей среды. Посадку следует проводить, выдерживая строгое расстояние в 30 см и контролировать количество света – его должно быть много. При соблюдении этих правил урожай порадует. Целесообразно высевать короткие ряды один раз в 1-2 недели, что приведет к постепенному созреванию урожая.

Посадку можно проводить рассадным методом. Это ускоряет получение ранней продукции, позволяет не задерживать высадку томатов, огурцов (овощных культур второго оборота парниковых сооружений). Семистрочной лентой шириной 1м следует располагать салат в грунтовой теплице, а в стеллажных сооружениях идеален рядовой способ. Необходимо проследить за глубиной, на которой размещается корневая шейка, она не должна быть ниже уровня почвы. В противном случае это приведет к загниванию растения. Рассада, выращенная с использованием торфоперегнойных кубиков и горшков, высаживается на уровне половины их высоты.

Подготовка почвы к высадке растений

Для салата подходят высокоплодородные, богатые органическими веществами насыпные грунты, обладающие нейтральной либо слабокислой реакцией почвы. Идеальными предшественниками являются томаты, огурцы. Хорошо проводить подготовку почвы осенью вслед за уборкой предшествующей культуры. Для этого вносятся калийные, фосфатные минеральные удобрения (40 г суперфосфата и 15 г хлорида калия на 1м2).

При необходимости следует внести компост – от одного до полутора ведер на 1м2, а также известь с целью нейтрализовать избыточную кислотность. Внесенные удобрения заделывают под перекопку, а почву разравнивают граблями. Если подготовка не была проведена осенью, то все мероприятия выполняются ранней весной сразу после оттаивания почвы в культивационных парниках.

Борьба с вредителями и болезнями

Основными проблемами при выращивании салата являются:

  • слизни, улитки;

  • сорняки;

  • грибковые болезни (серая, белая гнили, которые чаще поражают растения, высаженные рассадой);

  • тля.

Бороться с перечисленными неприятностями помогает ряд профилактических мероприятий:

  • правильный оборот сельскохозяйственных культур в парниковых сооружениях;

  • своевременное рыхление почвы, удаление сорняков;

  • соблюдение нормальных температурных и влажностных показателей (отсутствие высоких температур и низкой влажности в культивационных сооружениях).

Уход за растением и уборка урожая

На урожайность благоприятно влияет определенный температурный режим. Так, в обогреваемых сооружениях температуру необходимо повысить до 15-20°С, а на ночь снизить до 8-10°С. Эти показатели являются наиболее оптимальными, однако салат растет даже при 5°С. Растения со сформированными кочанами более устойчиво к воздействию низких температур, чем совсем молодые растения. В теплицах, которые не обогреваются, для аккумуляции тепла прекращают вентилирование.

Поливать растения следует по мере высыхания почвы, избегая попадания воды на листья. При этом полив должен быть обильный в междурядья, и делать это следует преимущественно утром. Недостаток влаги, сухость воздуха негативно сказываются на урожайности и качестве салата. Излишняя влажность также вредит, поскольку способствует процессам гниения, распространения болезней.

Во время роста растения необходимо один-два раза прополоть и подрыхлить междурядья. Хорошо внести азотное удобрение в количестве 15-20г мочевины на 1м2 либо 10г аммиачной селитры и 15г хлористого калия на 1-1,5м2. Подкормку разводят водой и проводят один или два раза во время процесса вегетации.

Листовой салат в теплице собирают после формирования листа не менее 8 см длиной. Растение следует выдернуть с корнем, стряхнуть землю, удалить грязные нижние листья. Кочанные сорта убирают, срезая с поверхности почвы. Наилучшим временем для сбора считается утро, поскольку растения дольше сохранят свежесть. Нежелательно это делать непосредственно после полива. Влажный лист быстро подвергается процессам гниения. В обогреваемых теплицах сбор можно начинать с конца апреля, в теплицах без обогрева – с начала мая, а в укрытиях и парниках – с середины-конца мая.

Салат – неприхотливая дачная культура, и добиться хорошего урожая легко. Главным условием высоких показателей сбора будет достаточный полив почвы и большое количество света.

Технология выращивания салата на грядке и в теплице, как вырастить салат на подоконнике

Лучше всего сажать салат после овощей, под которые вносили органические удобрения. Возвращать его на место, где он рос до этого, следует не ранее чем через два или три года. Очень хорошо выращивать салат рядом со всеми видами капусты, редьки и редиса. Он умеет отпугивать земляных блошек, которые вредят этим культурам. Полезно его сажать и рядом со шпинатом, земляникой,горохом,томатом, фасолью иогурцом. Для него самого полезно соседствовать с луком, который отпугивает тлей. Не нужно сажать его рядом с высокими зарослями свеклы и моркови. Он нуждается в некотором затенении, но лишь в некотором – высокие заросли могут навредить его правильному формированию.

Следует помнить, что кочанный салат является нитратонакопителем. Поэтому для него азотосодержащие удобрения нужно ограничить. К тому же не нужно его сажать на компостную грядку и размещать в тени.

Выращивание салата – подготовка почвы и посадка

Перед тем, как высаживать семена, почву необходимо тщательно подготовить. Следует обязательно удалить все глыбы и комки. В том случае если она повышенной кислотности, то её известкуют. Под перекопку осенью вносят перегной. Осенью или весной вносят минеральные удобрения. А также калийную соль,суперфосфатисернокислый аммоний.

Салат это однолетнее растение. Холодостойкое и скороспелое. Семена можно высеивать под зиму. Срок: в конце октября или в начале ноября. Раннеспелые сорта высеивают с апреля месяца по май месяц. Среднеспелые и позднеспелые сорта с апреля месяца и до середины июня. Глубина посадки 1 см. Семена мелкие, поэтому для удобства посадки их можно предварительно смешать с песком.

Можно вначале посеять салат в ящики. Через три или четыре дня появятся всходы. При появлении двух полноценных листиков рассаду пикируют. При появлении четырех – высаживают на постоянное место.

Выращивание листового салата – уход за посадками

Посадкам нужна высокая влажность. Это касается как почвы, так и воздуха. Но при избыточной влаге возрастает риск образования грибков. Это существенно снижает количество хорошего урожая. Нужно следить за тем, чтобы на поверхности почвы не образовывалась затвердевшая корка. Потому что она может помешать прорастающим всходам.

Кочанный салат также можно выращивать и рассадой.

Натянутая пленка поможет ускорить получение урожая.

При выращивании листового салата полив проводят один раз в неделю прохладной водой. В том случае если при посадке почва была достаточно заправлена, дальнейшую подкормку можно не проводить.

Посадки нужно оберегать от мучнистой росы и от краевого ожога. Мучнистой росой меньше всего поражаются Берлинский желтый, Московский парниковый и новые сорта. Применение пестицидов для этого рода растений запрещено.

Выращивание салата в теплице

Для выращивания салата в теплице лучше всего подойдут сорта Рижский и Московский парниковый. Почву лучше использовать высокоплодородную, которая богата органическими веществами. В грунтовых теплицах посадку проводят семистрочными лентами. Рядовым способом в стеллажных парниках, теплицах и укрытиях. Растения могут выполнять и роль уплотнителя в междурядьях для томатовиогурцов.

Уход заключается главным образом в поливах, рыхлении и проветривании.

Когда молодая листва достигнет длины в 8 см, можно будет начинать сбор урожая. Его проводят в один прием. Растения выдергивают с корнем, стряхивают землю и удаляют загнившие листья. Не стоит проводить сбор сразу после полива. Влажные растения при хранении загниют. По этой же причине не стоит мыть собранный урожай. Лучшее время суток для этой процедуры – утро. Тогда растения ещё свежи и охлаждены. При мере необходимости можно также срывать и отдельные листочки.

Если теплица обогреваемая, то урожай готов в конце апреля. В необогреваемой в начале месяца мая. Несколько позже в укрытиях и парниках.

Выращивание салата в домашних условиях

Для выращивания салата на подоконнике чаще всего выбирают сорта Майский, Одесский, Кочанный. Скороспелые сорта.

Для выращивания салата в домашних условиях нужен контейнер. Объем ёмкости будет зависеть от вида растения. Почва должна быть максимально влагоёмкой. Можно приготовить специальную смесь.

В качестве дренажа подойдет синтепон. Если его сложить в несколько раз, он впитает в себя достаточно влаги и увлажнит воздух. Создать парниковый эффект можно с помощью полиэтиленовой пленки.

Молодые растения нуждаются в большом количестве воды. Корневая система небольшая, и поэтому плохо справляется с этой потребностью. Ежедневное опрыскивание из пульверизатора улучшит состояние посадок. Контейнеры удобно поливать из лейки. Лучше всего покупать лейку с тонким носиком. Со временем посадки станут гуще, и поливать будет не так просто.

Семена высеивают в контейнеры со смесью строчным способом. Загущать не следует. Землю уплотняют с помощью малярного валика, поливают и натягивают пленку. Её снимают, когда появляются всходы. Проводят прореживание. Рыхлить землю в контейнере нельзя – можно повредить корни. Каждую неделю проводят удобрение растений. Если света недостаточно, то устанавливают лампу дневного света.

Выращивание салата на гидропонике

Нехватку зелени в рационе поможет восполнить выращивания салата на гидропонике. Конвейеры по выращиванию растений методом проточной гидропоники позволяют донести до потребителя все ценные и питательные свойства продукта. Различные датчики, которые следят за удержанием оптимальных параметров, позволяют получить качественный урожай.

Как хранить листовой салат

Есть несколько рекомендаций, как хранить листовой салат. Листья нужно хранить в холодильнике. Лучше всего в отделении для овощей. Прежде листики нужно немного подсушить. Влажная зелень в холодильнике быстро завянет.

Затем их заворачивают в бумагу или в полиэтиленовый пакет, чтобы он не пожух и не засох, и убирают в холодильник. Там он может пролежать до 2х недель.

Правила выращивания салата в теплице

Салат – кладезь витаминов и полезных микроэлементов, которые так необходимы нашему организму в зимний период. Чтобы обеспечить себя эти незаменимым продуктом, рекомендуется научиться выращивать салат в теплице. Это несложный процесс, не требующий специальных навыков. Ознакомившись с несколькими нюансами, каждый сможет вырастить сочный, витаминный продукт в теплице.

Салат

Все существующие виды салатов делятся на три большие категории:

  • Листообразные.
  • Кочанные.
  • Полукочанные.

Главные отличия содержатся в методах посадки и сборе листьев. К примеру, листовую группу салатов высаживают в грунт. Кочанную и полукочанную группу – с помощью рассады. В процессе сбора урожая последние две группы срезают ножом, а листовой – вынимают целиком из земли с корнем. Для выращивания салата в парниках рекомендуется использовать такие сорта:

  • Айсберг.
  • Романо.
  • Шпинат.
  • Кресс-салат.
  • Рукола.
  • Латук.
  • Мицуна.
  • Мангольд.

О выращивании популярных сортов

Приверженцы здорового питания высоко ценят салат Айсберг, показанный на фото. Продукт относится к кочанной группе холодостойких салатов. По вкусу это нежные, сочные листья. Выращивание салата Айсберг в теплице начинается перед заморозками. Именно в середине-конце осени, семена Айсберга высеивают в грунт.

Чтобы листья росли пышными, во время высадки важно соблюдать расстояние между ближайшими точками посадки не менее 35 см. Между рядами дистанция должна быть не меньше 40 см. Салат Айсберг в теплице должен регулярно и обильно поливаться. Предпочитаемые почвы для выращивания – суглинистые и песчаные. Чтобы получить высокий урожай важно обеспечить для растения солнечное место в теплице.

Отлично растет салат в теплице зимой – Ромэн. Это разновидность холодостойких салатов, которые идеальны для выращивания в парниковых системах. Однако, чтобы получать богатый витаминный урожай, важно обеспечить высокую влажность почвы и воздуха. При недостаточном поливе салат Ромэн приобретает горькость и жесткость листьев.  Оптимальный показатель влажности в теплице – 70%.

Для профилактики онкозаболеваний

Одним из полезнейших растений, которое содержит в себе витамины, кальций, калий, рибофлавин, йод, фосфор, серу и другие полезные вещества, является кресс салат. Выращивание салата в теплице зимой, позволит обеспечить потребителю необходимый запас витаминов. Кресс-салат – одно- или двухлетнее растение, отличающееся холодоустойчивостью.

После высадки семян первые всходы кресс-салата можно увидеть через 2-3 дня. Урожай же можно собирать спустя три недели от дня посадки. Идеальными по вкусовым и потребительским качествам считаются листья, длиной 10-13 см. Учитывая колоссальную полезность продукта, его рекомендуют выращивать в теплицах и потреблять круглый год.

Парниковый московский

Чтобы радовать себя зимой и в период ранней весны витаминными блюдами, рекомендуется в парнике вырастить московский салат. Сорт был специально создан для выращивания в теплицах. Это листовой вид, отличающийся быстрым созреванием. При нормальном поливе и наличии солнечного света, салат будет радовать быстрым, неприхотливым ростом. Специалисты отмечают, что парниковый московский сорт не подвергается гниению, что является его основным преимуществом.

О теплицах

Новички часто задают вопрос: как выращивать салат в теплице? Практика показывает, что это несложный процесс. Однако, важно соорудить теплую, светлую теплицу. На участке можно построить один из следующих вариантов парниковой системы:

  • Теплица из пленки. Это самый простой и доступный метод, быстро соорудить тепличное помещение.
  • Парник из закаленного стекла. Отличный вариант, позволяющий соорудить теплую и прочную конструкцию.
  • Теплица из поликарбоната. Это современный вариант, который подходит для выращивания разных овощей и ягод.

Лучший выбор

Специалисты рекомендуют для выращивания салата сооружать стеклянный или пленочный парник на деревянной основе. Такую конструкцию можно дополнить вторым слоем пленки, что повысит теплоизоляционные качества сооружения. Тепличное помещение должно не только стать надежной конструкцией для выращивания овощей, но и теплым, временным сооружением. Изнутри парник можно утеплить агроволокном, а сверху покрыть вторым слоем пленки.

Важным моментом является прогрев почвы. Делать это необходимо с помощью перегнивающей органики, которая нагреет грунт и удобрит его полезными компонентами. Кроме этого, парник нужно оборудовать системой подсветки, чтобы в зимний период, когда недостаточно солнечного света, салат рос в нормальном режиме. В качестве освещения можно использовать светильниками, функционирующими на аккумуляторах.

Выращивание всех сортов салата в зимний период требует обогрева. Оптимальный вариант – электроотопление. Если такой способ кажется дорогостоящим, дополнить его можно твердотопливной системой обогрева. Однако, во втором случае, требуется постоянное присутствие владельца на участке. Поэтому, при необходимости отлучится, рекомендуется включать электроотопление.

Без полива выращивание салата зимой и весной в теплицах невозможно. Если парник небольшой, полив можно осуществлять ручным методом. Для габаритных площадей, следует организовать системную подачу воды. Это может быть один из следующих вариантов:

  • Подвод воды из водопровода.
  • Оснащение поливной системы насосом, который будет подавать воду з колодца.
  • Наполнение ёмкостей, размещенных в теплице и дальнейший полив отстоянной, теплой водой.

Специалисты утверждают, что последний вариант, является наиболее рациональным. Поскольку в этом случае, салат будет поливаться водой наиболее подходящей температуры. О правильном обустройстве парника для выращивания салата, можно узнать из видео ролика.

В заключении

Выращивать салат не сложно. Это неприхотливое растение, требующее создание наиболее простых условий. Для выращивания этого продукта в зимний и весенний период, рекомендуется соорудить парниковую конструкцию. Правильно подготовленная почва, достаточный полив и необходимый температурный режим позволят получить богатый урожай салата в любое время года.

GardenWeb

Категория: Выращивание овощей в теплицах

Возделываемые в культивационных сооружениях сорта салата относятся к двум разновидностям: кочанной и листовой. Из кочанных лучшие — Майский и Берлинский желтый, а из листовых — Московский парниковый и Рижский.

Весной салат рекомендуется выращивать как самостоятель-, ную культуру в первом обороте пленочных культивационных сооружений и остекленных парников до посадки огурцов или томатов, а также как уплотнитель для этих же культур во втором культурообороте.

Салат размещают на высокоплодородных, богатых органическими веществами насыпных грунтах, имеющих нейтральную или слабокислую реакцию почвенной среды. Лучшие предшественники — огурцы и томаты.

Почву для посадки салата лучше готовить осенью, после уборки предшествующей культуры. Вносят фосфорные и калийные минеральные удобрения (на 1 м2 40 г суперфосфата и 15 г хлорида калия), а при необходимости — компост (одно-полтора ведра на 1 м2) и известь для нейтрализации избыточной кислотности. После этого удобрения заделывают под перекопку, затем почву выравнивают граблями и оставляют до весны.

Если по каким-либо причинам почву не подготовили осенью, то обработку и удобрение выполняют ранней весной, как только оттает почва в культивационных сооружениях.

Для получения более ранней продукции и чтобы не задержать, высадку овощных культур второго оборота (огурцы, томаты) салат выращивают рассадным способом. В зависимости от. типа культивационного сооружения и погодных условий рассаду, сажают в следующие сроки.

Салат в грунтовых теплицах сажают семистрочными лентами шириной 1 м, в стеллажных теплицах, парниках и укрытиях — рядовым способом. Почву маркируют крест-накрест планчатым.

При посадке рассады следят за тем, чтобы корневая шейка не оказалась ниже уровня почвы, что может вызвать загнивание растений. Выращенную рассаду в торфоперегнойных горшочках и кубиках сажают наполовину их высоты.

В период вегетации необходимо создать благоприятный температурный режим. Для быстрого укоренения высаженной рассады температуру в обогреваемой теплице повышают до 15…20 °С, а ночью снижают до 8… 10 °С. В необогреваемых культивационных сооружениях прекращают вентилирование даже в солнечные дни в целях аккумуляции тепла в помещении.

Поливы выполняют при подсыхании почвы. Надо учитывать, что при недостатке влаги в почве и сухости воздуха снижаются урожайность и качество салата. Однако излишняя влажность способствует распространению болезней, особенно корневых гнилей.

До смыкания листьев у салата его один-два раза пропалывают и одновременно рыхлят междурядья. Кроме того, рекомендуются одна-две подкормки вегетирующих растений азотными удобрениями в виде раствора при поливе или в сухом виде непосредственно перед поливом (15—20 г мочевины на 1 м2). Салат выращивают и как уплотнитель в междурядьях огурцов и томатов в пленочных укрытиях, парниках и теплицах. Месячную рассаду сажают сразу же после завершения посадки огурцов или томатов из расчета 12—15 растений на 1 м2. Готовность салата для реализации наступает в конце мая — начале июня.

Большой ущерб салата причиняют грибные болезни — серая и белая гнили, поражающие растения после высадки рассады в пленочные культивационные сооружения. Пораженные растения загнивают, вянут и выпадают. Так как применение пестицидов Для борьбы с вредителями и болезнями салата запрещено, необходимо выполнять профилактические мероприятия: соблюдать правильный культурооборот, своевременно рыхлить почву около растений, не допускать высокой температуры и низкой влажности воздуха в культивационных сооружениях в период вегетации.

При выращивании в обогреваемой теплице салат готов к уборке в конце апреля, в необогреваемой — в начале мая, в парниках и укрытиях — немного позднее.

Салат убирают утром, когда растения охлаждены и лучше сохраняют свежесть, в жаркие часы они быстро вянут. Нельзя вести сбор урожая сразу же после полива, так как необсохшие растения быстро загнивают.

Листовой салат собирают, когда растения сформируют листья длиной не менее 8 см. Сбор выполняют в один прием, выдергивая растения с корнями и стряхивая с них землю, одновременно удаляют загнившие и грязные нижние листья.

Кочанные сорта убирают выборочно, по мере образования кочанов диаметром не менее 8 см, или весь урожай сразу, когда наблюдается незначительное количество недогона. Кочаны срезают у поверхности почвы, оставляя кочерыгу длиной до 1 см от основания кочана. Поврежденные и сильно загрязненные листья удаляют.

Урожайность раннего салата с 1 м2 в среднем составляет 1,5—2 кг при выращивании его как самостоятельной культуры и Около 0,5 кг — в качестве уплотнителя.

Выращивание овощей в теплицах - Выращивание салата в теплице


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: