3D сады


Посадка петрушки под зиму в подмосковье


посадка семян в открытый грунт весной и осенью

https://ria.ru/20220401/petrushka-1781382180.html

Когда сажать петрушку в 2022 году: подготовка семян и рассады

Когда сажать петрушку 2022: посадка семян в открытый грунт весной и осенью

Когда сажать петрушку в 2022 году: подготовка семян и рассады

Чтобы получить густую здоровую зелень петрушки, важно соблюдать сроки посадки семян и правильно ухаживать за растением. Как правильно посадить петрушку весной,... РИА Новости, 18.04.2022

2022-04-01T20:35

2022-04-01T20:35

2022-04-18T14:42

растениеводство

растения

общество

россия

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/1f/1781157415_0:138:3072:1866_1920x0_80_0_0_2baced5ccec9294219d3eef186e0af2c.jpg

МОСКВА, 1 апр — РИА Новости. Чтобы получить густую здоровую зелень петрушки, важно соблюдать сроки посадки семян и правильно ухаживать за растением. Как правильно посадить петрушку весной, когда лучше сеять ее в открытый грунт, советы экспертов - в материале РИА Новости.Посадка петрушкиПетрушка - одно из самых известных растений-приправ. Во многих блюдах используется как зелень, так и корнеплоды. Пряная и ароматная петрушка высоко ценится в домашней косметологии и медицине, обладая целым комплексом полезных свойств. Есть много сортов этой зелени, самыми распространенными являются корневая и листовая петрушка. Чтобы урожай получился качественным, нужно соблюдать ряд требований.ВеснойНаиболее подходящее время для посадки - апрель, когда проходят сильные морозы и земля начинает прогреваться. Время посева семян зависит от целей и желаемого результата, например, летом их сеют для хорошей зелени на следующий год. Оптимальное время посадки петрушки в открытый грунт весной - конец апреля - начало мая. В этом случае урожай можно получить в июне - июле.ОсеньюОсенняя посадка имеет свои преимущества, хотя их меньше, чем весной. Семена рекомендуется сеять заранее, они должны прорасти. Грядку нужно подготовить еще с лета — внести питательные компоненты (торф, компост), обработать препаратами против сорняков. Если растения не успеют окрепнуть, придется соорудить для них укрытие (например, из пленки), об этом тоже лучше позаботиться заранее, иначе есть риск вымерзания. В теплых регионах рекомендуется сажать петрушку в октябре-ноябре, если осень богата теплыми днями, высевать посадочный материал в подготовленную почву можно даже в начале декабря.Когда сажать петрушкуСажать петрушку можно в конце апреля или в ноябре. Зелень способна пережить понижение температуры до 3 градусов, но она намного лучше растет при 18-20 градусах. Желательно сажать растения в хорошо освещенных местах.По регионуПри посадке петрушки нужно учитывать и погодные условия региона.По лунному календарюЕсли посеять петрушку в открытый грунт весной по лунному календарю 2022 года, то летом пышная и ароматная зелень будет на столе. Благоприятные дни этой весной:Выбор сорта петрушкиПрежде чем выбрать сорт петрушки, необходимо решить, для каких целей она выращивается. Корневая петрушка, как понятно из названия, дает коренья для пищи и отваров, а листовая петрушка - сочную зелень. Ее либо высушивают, либо добавляют в блюда в нарезанном свежем виде. Есть также петрушка "обыкновенная", этот сорт совмещает не очень длинные побеги и корни среднего размера.КорневаяОсобенностью корневой петрушки является то, что она образует конусообразный, утолщенный или цилиндрический корень светлого оттенка. Зелени растет немного, по сравнению с листовыми сортами, она менее ароматная и более жесткая. У раннего сортового типа корневой петрушки корнеплоды укороченные и достаточно толстые, лучше всего подходят для сушки, а у поздне-сортового типа они длинные, до 40 см, хорошо подходят для длительного хранения.ЛистоваяЭтот сорт ценится за густую зелень и высокую урожайность. Спелости петрушка достигает через 70 дней после того, как появляются всходы. Сильно развитая розетка состоит из большого количества гладких темно-зеленых листьев с сильным рассечением. В одном пучке может быть от 30 до 100 листьев. Корни такой петрушки не едят.ОбыкновеннаяОбычная листовая петрушка относится к среднеспелому типу, первая зелень появится через 65-70 дней. Листья насыщенного темно-зеленого цвета, с сильным ароматом. Крупные розетки и обильное количество сильно рассеченных листьев свидетельствуют о стабильно высоком урожае. Сорт подходит для многоразовой резки.КудряваяКудрявая петрушка имеет прямостоячий ветвистый стебель высотой от 30 до 100 см, веретеновидный утолщенный корень, треугольные дважды перисто-рассеченные темно-зеленые листья и продолговатые яйцевидные плоды. Цветет в июне-июле. По содержанию витаминов петрушка превосходит многие овощи и фрукты. Содержание эфирного масла в плодах – 2-7 %, в свежем растении — 0,016-0,3 %, в сухих корнях — до 0,08 %.Погода для посадкиБлагодаря устойчивости семян петрушки к морозам, ее можно сеять ранней весной. Листовые сорта продолжают высаживать до начала августа. Если используются корневые сорта, то крайний срок посева - середина мая. При более поздних посадках вряд ли удастся собрать хороший урожай, так как корнеплод не созреет.Правила севооборотаСевооборот – это чередование выращивания культур на участке поля. Основное правило севооборота запрещает посадку одних и тех же и родственных культур на одном месте в течение нескольких сезонов подряд. Вернуть культуру на прежнее место можно не ранее, чем через три-четыре года, в противном случае высок риск ее повреждения болезнями и вредителями, истощения почвы.Вторым важным правилом севооборота является чередование растений с разными типами корневой системы. После посевов с длинными корнями высаживают петрушку, корневая система которой находится близко к поверхности земли. В результате они забирают питательные вещества из разных слоев почвы. Еще лучше, если растения-предшественники и преемники имеют повышенную потребность в различных питательных веществах.ПредшественникиЛучше всего для этой культуры подходит рыхлая водопроницаемая земля со средним количеством питательных веществ. Желательно, чтобы предшественниками петрушки были свекла, огурцы, картофель или кабачки.К числу вредных предшественников для петрушки относятся все растения семейства зонтичных: укроп, сельдерей, морковь, пастернак.Клубника также является очень плохим предшественником. Эта культура собирает так много вредителей, что после нее может расти, например, чеснок, но не петрушка. Наконец, петрушка плохо развивается в том месте, где ранее была листовая зелень - щавель, салат, базилик.Посадка в открытый грунтПосев петрушки в открытый грунт проводят во второй половине апреля или со второй половины октября. Листовую петрушку, чтобы она была свежей все лето, можно сеять конвейерным способом - каждые две недели до конца июля.Выбор и подготовка почвыУчасток подготавливается с осени (в сентябре или октябре). Следует начинать с глубокой перекопки почвы. Что касается минеральных удобрений, то если осенью вносят калийную соль и суперфосфат, то весной грядку удобряют аммиачной селитрой из расчета 10 г на 1 м². За неделю до посева рекомендуется накрыть участок пленкой, что обеспечивает прорастание сорняков. После этого пленку снимают и выпалывают сорняки. Таким образом можно обеспечить беспрепятственный рост рассады петрушки, что позволяет ей набираться сил.Подготовка посевного материалаДля нормального прорастания семян петрушки весной необходима предварительная обработка. В противном случае им потребуется очень много времени, чтобы прорасти. Ускорить процесс можно следующими действиями: при посеве весной или летом семена замачивают в воде температурой +18-22°C, воду меняют с интервалом в три-четыре часа. Лучшим вариантом будет поместить их между слоями влажной тканевой салфетки. Через два-три дня семена помещают на 18 часов в стимулятор роста (например, “Энерген”).Глубина посадкиПетрушку высевают ровными рядами на глубину примерно 1-1,5 см. Расстояние между рядами может варьироваться от 25 до 40 см. Всю поверхность грядок хорошо мульчируют тонким слоем перепревшего компоста или торфа.Способы посадкиЕсть несколько распространенных способов посадки петрушки, среди них наиболее часто встречающиеся - безрассадный и посадка корневищами. Но есть и другие.РассадныйВ открытом грунте петрушку выращивают рассадным способом, но до этого нужно подготовить проросшие семена в горшках. После прорастания всходов их необходимо тщательно увлажнить с помощью опрыскивателя, чтобы не повредить ростки. Через месяц после прорастания рассаду можно разделить и пересадить в отдельные горшки. Затем ее высаживают в грунт с расстоянием в междурядьях 12 см и в ряду около 6-8 см. При этом способе важен своевременный полив, а также подкормки комплексными удобрениями.БезрассадныйВыращивание путем посева семян - самый распространенный и простой способ. Посадку можно проводить в начале апреля. За три дня до этого семена замачивают в воде (ее необходимо менять два раза в день), за три часа до посадки их необходимо замочить в слабом растворе марганцовки. Замачивание позволяет очистить семена от эфирных масел, которые мешают росту растений. Петрушка предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Место для посадки осенью удобряют перегноем или навозом. Весной нужно внести в почву комплексное удобрение, содержащее суперфосфат, хлористый калий и азотное удобрение. Лучше разместить грядки в освещенном и закрытом от сквозняков месте.Посадка корневищамиПосадка корневищами - также традиционный способ. Такие растения можно оставить на участке на зиму. Для того чтобы культура завершила свой вегетационный цикл, необходимо срезать с нее листья не позднее сентября. Сажать нужно на расстоянии 8-10 см. Когда наступают холода, растения окучивают, после чего утепляют - укрывают опилками, соломой, хвоей, листвой. Весной, когда начинается таяние снега, верхний слой снимают, а над грядками сооружают укрытие из пленки. Первая свежая зелень появится в апреле, нужно срезать ее до тех пор, пока не появится цветочный стебель. Корневища петрушки можно убрать на зиму в подвал, а весной высадить. Для этого необходимо укоротить корни до 12-15 см, очистить от сухих и гнилых листьев и черешков. Сажать под пленкой на расстоянии 8-10 см.Посадка “под зиму”Для петрушки подходит нормальная или слабокислая почва с рыхлой структурой. Место должно быть хорошо освещено солнцем или слегка затенено. Петрушку лучше сажать на участке, где в прошлом году были посажены лук, картофель, помидоры или капуста. После петрушки эти культуры можно сажать только через три года. Грядки для посева зелени на зиму подготавливают заранее, в конце октября - начале ноября. В почву вносят удобрения. Семена лучше сажать сухими, без замачивания. В этом случае время на прорастание значительно увеличится, и петрушка не успеет взойти до заморозков. Когда земля промерзнет хотя бы на два сантиметра, можно приступать к посадке. В саду необходимо сделать неглубокие бороздки на расстоянии около 15 см. Канавки посыпать негашеной известью. Их глубина должна быть не менее сантиметра, чтобы семена хорошо переносили низкие температуры. Потом нужно удобрить грядку перегноем. При посадке петрушки на зиму берется на 30% больше семян, чем весной. Это можно объяснить тем, что не все зерна могут прорасти, так как они будут находиться в состоянии покоя в течение длительного времени и при низкой температуре.Процесс посадкиПетрушка нетребовательна к почвам, месту выращивания и уходу. Она может расти как на солнце, так и в полутени. При выборе места для посадки, следует иметь в виду, что петрушка растет в течение двух лет. В первый год можно срезать два-три урожая, а весной второго года срезать еще один. После этого она переходит в стрелки, цветет и дает семена.Лучше всего сеять петрушку ранней весной. В этом случае можно получить ранний урожай и снимать его два-три раза за сезон. Такие же результаты получаются при подзимнем посеве. В этом случае первую зелень срезают на две-четыре недели раньше обычного срока. При подзимнем посеве выбирают время, чтобы семена не успели подняться до заморозков. Лучшее время - когда температура опускается до -2 - 3 ° C, а земля покрывается ледяной коркой.Как правильно ухаживать после посадкиПосадка петрушки весной требует предварительной подготовки участка. Необходимо создать благоприятные условия для побегов.Температурный режимЛучше всего, чтобы зелень росла, когда температура воздуха достигнет 10-12° C. Если она превышает 20° C, листья петрушки начинают увядать.ПоливПри посадке весной необходимо предусмотреть организацию регулярного полива. В сезон необходимо поливать петрушку не менее семи раз с учетом погодных условий. Для этого нужно отвести листья петрушки в сторону, влить воду, и затем вернуть их в первичное состояние. По мере роста листвы и побегов также необходимо обеспечить регулярный полив.Кроме того, обильный полив необходим петрушке, корневая система которой сильно пострадала при пересадке, а также сеянцам с распустившимися листьями, высаженным весной и летом. Лучше всего поливать утром или вечером и использовать воду с температурой от 15 до 25°C.ПодкормкиЛистовая петрушка растет только один сезон, образует розетку листьев, корень у нее обыкновенный, стержневой. Целью подкормки этих сортов является стимулирование роста зелени, а строительным материалом для листьев является азот. Первую подкормку нужно вносить сразу после прореживания, последующие только при необходимости.Можно выбрать одно из удобрений, богатых азотом:ПрополкаВ период после посадки важно обеспечить регулярное рыхление и прополку почвы вокруг рассады. Так земля насыщается кислородом и влагой, прополка позволяет избавиться от сорняков. В первый раз глубина рыхления не должна превышать пяти см. В последующие периоды роста прополку проводят по мере необходимости, после полива.Сбор и хранение урожаяПри сборе урожая нужно обрезать петрушку у основания так, чтобы не повредить корень. Хранить ее можно в погребе, при температуре воздуха 1-3° C и относительной влажности 90-95%. Для хранения подходят деревянные ящики. Петрушку нужно сложить в два слоя, при желании можно присыпать песком для защиты от заморозков.Кроме того, зелень можно хранить в морозильной камере. Таким образом урожай сохраняется без потери вкуса и полезных качеств. Для этого необходимо промыть зелень, полностью удалить влагу, сформировать в небольшие пучки и уложить в емкости для замораживания.Борьба с болезнями и вредителямиПетрушка, как и многие салатные культуры, сильно подвержена воздействию болезней и вредителей. Самые распространённые из них:Чтобы избежать болезней, нужно тщательно подготовить почву перед посадкой, дезинфицировать семена и в дальнейшем правильно ухаживать за самой культурой. Но если посевы все-таки заразились, больное растение необходимо удалить, чтобы соседние не заразились.Среди множества вредителей наиболее опасны:От этих вредителей помогают народные средства, например, табачная пыль, разбросанная по проходам, отлично отпугивает крылатых насекомых. Также справляется с проблемой обработка посевов настойкой из одуванчиков: листья и корешки следует выпарить два-три часа в подогретой чистой воде.Ошибки в посадкеМногие дачники хотят как можно скорее вырастить первую зелень на участке и не всегда соблюдают все правила этой процедуры. В целом, петрушка довольно холодостойка и может быть посажена ранней весной и осенью, но здесь важны некоторые моменты. Чаще всего дачники излишне торопятся и высаживают зелень задолго до первых заморозков. Но петрушка обычно может перезимовать и адаптироваться только в том случае, если почва слегка промерзла. По срокам это примерно конец октября-начало ноября. Если сеять раньше, семена начнут прорастать, а затем погибнут от сильных морозов.Кроме того, перед тем как сажать петрушку, необходимо учитывать, какие культуры росли на этом месте раньше. Нельзя получить приличный урожай, если сажать культуру после моркови, укропа или сельдерея. Лучше всего поменять местами грядки, чтобы зелень росла обильно и долго.Советы опытных огородников“Необходимо заранее подготовиться к процессу посадки, начать подготовку с обработки теплицы от различных вредителей и болезней, чтобы предотвратить развитие заболеваний, - комментирует Тамара Лукашенок, опытный садовод. - Комплекс мероприятий по уходу включает обязательные агротехнические процедуры, соблюдение которых поможет получить качественный урожай зелени с повышенными полезными свойствами. Полив и подкормка производятся в строго установленной последовательности, рекомендуется заранее разработать график и использовать полуавтоматические или автоматические системы капельного орошения. Необходима прополка и рыхление, нередко на тепличных грядках появляются небольшие сорняки, вытягивающие из почвы питательные вещества и минералы, в процессе рыхления почва избавляется от лишней влаги. Важно также не забывать проветривать парник, где растет петрушка, чтобы обеспечить листья кислородом”.

https://ria.ru/20220331/posevnaya-1781167572.html

https://ria.ru/20220331/vysadka-1781163087.html

https://ria.ru/20220328/rassada-1780489958.html

https://ria.ru/20220316/rassada-1778468133.html

https://ria.ru/20220323/redis-1779667007.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2022

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/1f/1781157415_211:0:2942:2048_1920x0_80_0_0_c07c87bde1bf79c4aa13564be3341e94.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

растениеводство, растения, общество, россия

МОСКВА, 1 апр — РИА Новости. Чтобы получить густую здоровую зелень петрушки, важно соблюдать сроки посадки семян и правильно ухаживать за растением. Как правильно посадить петрушку весной, когда лучше сеять ее в открытый грунт, советы экспертов - в материале РИА Новости.

Посадка петрушки

Петрушка - одно из самых известных растений-приправ. Во многих блюдах используется как зелень, так и корнеплоды. Пряная и ароматная петрушка высоко ценится в домашней косметологии и медицине, обладая целым комплексом полезных свойств. Есть много сортов этой зелени, самыми распространенными являются корневая и листовая петрушка. Чтобы урожай получился качественным, нужно соблюдать ряд требований.

Весной

Наиболее подходящее время для посадки - апрель, когда проходят сильные морозы и земля начинает прогреваться. Время посева семян зависит от целей и желаемого результата, например, летом их сеют для хорошей зелени на следующий год. Оптимальное время посадки петрушки в открытый грунт весной - конец апреля - начало мая. В этом случае урожай можно получить в июне - июле.

Осенью

Осенняя посадка имеет свои преимущества, хотя их меньше, чем весной. Семена рекомендуется сеять заранее, они должны прорасти. Грядку нужно подготовить еще с лета — внести питательные компоненты (торф, компост), обработать препаратами против сорняков. Если растения не успеют окрепнуть, придется соорудить для них укрытие (например, из пленки), об этом тоже лучше позаботиться заранее, иначе есть риск вымерзания. В теплых регионах рекомендуется сажать петрушку в октябре-ноябре, если осень богата теплыми днями, высевать посадочный материал в подготовленную почву можно даже в начале декабря.

Когда сажать петрушку

Сажать петрушку можно в конце апреля или в ноябре. Зелень способна пережить понижение температуры до 3 градусов, но она намного лучше растет при 18-20 градусах. Желательно сажать растения в хорошо освещенных местах.

По региону

При посадке петрушки нужно учитывать и погодные условия региона.

  • Подмосковье и Ленинградская область - после 20-х чисел апреля;
  • Краснодарский край – в марте-начале апреля;
  • Урал – с 20 апреля;
  • Сибирь – в конце апреля – начале мая.

31 марта, 20:25

Посевной календарь на апрель-2022: благоприятные и неблагоприятные дни

По лунному календарю

Если посеять петрушку в открытый грунт весной по лунному календарю 2022 года, то летом пышная и ароматная зелень будет на столе. Благоприятные дни этой весной:

  • март: 3, 6-8, 11-13, 21-22, 25-26, 29-30;
  • апрель: 3-4, 8-9, 13-14, 18, 21-22, 26-27;
  • май: 1-2, 5-7, 10-14, 19-20, 23-24, 27-28.

Выбор сорта петрушки

Прежде чем выбрать сорт петрушки, необходимо решить, для каких целей она выращивается. Корневая петрушка, как понятно из названия, дает коренья для пищи и отваров, а листовая петрушка - сочную зелень. Ее либо высушивают, либо добавляют в блюда в нарезанном свежем виде. Есть также петрушка "обыкновенная", этот сорт совмещает не очень длинные побеги и корни среднего размера.

Корневая

Особенностью корневой петрушки является то, что она образует конусообразный, утолщенный или цилиндрический корень светлого оттенка. Зелени растет немного, по сравнению с листовыми сортами, она менее ароматная и более жесткая. У раннего сортового типа корневой петрушки корнеплоды укороченные и достаточно толстые, лучше всего подходят для сушки, а у поздне-сортового типа они длинные, до 40 см, хорошо подходят для длительного хранения.

Листовая

Этот сорт ценится за густую зелень и высокую урожайность. Спелости петрушка достигает через 70 дней после того, как появляются всходы. Сильно развитая розетка состоит из большого количества гладких темно-зеленых листьев с сильным рассечением. В одном пучке может быть от 30 до 100 листьев. Корни такой петрушки не едят.

Обычная листовая петрушка относится к среднеспелому типу, первая зелень появится через 65-70 дней. Листья насыщенного темно-зеленого цвета, с сильным ароматом. Крупные розетки и обильное количество сильно рассеченных листьев свидетельствуют о стабильно высоком урожае. Сорт подходит для многоразовой резки.

Кудрявая петрушка имеет прямостоячий ветвистый стебель высотой от 30 до 100 см, веретеновидный утолщенный корень, треугольные дважды перисто-рассеченные темно-зеленые листья и продолговатые яйцевидные плоды. Цветет в июне-июле. По содержанию витаминов петрушка превосходит многие овощи и фрукты. Содержание эфирного масла в плодах – 2-7 %, в свежем растении — 0,016-0,3 %, в сухих корнях — до 0,08 %.

31 марта, 19:53

Что можно сажать в апреле: список культур и советы эксперта

Погода для посадки

Благодаря устойчивости семян петрушки к морозам, ее можно сеять ранней весной. Листовые сорта продолжают высаживать до начала августа. Если используются корневые сорта, то крайний срок посева - середина мая. При более поздних посадках вряд ли удастся собрать хороший урожай, так как корнеплод не созреет.

Правила севооборота

Севооборот – это чередование выращивания культур на участке поля. Основное правило севооборота запрещает посадку одних и тех же и родственных культур на одном месте в течение нескольких сезонов подряд. Вернуть культуру на прежнее место можно не ранее, чем через три-четыре года, в противном случае высок риск ее повреждения болезнями и вредителями, истощения почвы.

Вторым важным правилом севооборота является чередование растений с разными типами корневой системы. После посевов с длинными корнями высаживают петрушку, корневая система которой находится близко к поверхности земли. В результате они забирают питательные вещества из разных слоев почвы. Еще лучше, если растения-предшественники и преемники имеют повышенную потребность в различных питательных веществах.

Предшественники

Лучше всего для этой культуры подходит рыхлая водопроницаемая земля со средним количеством питательных веществ. Желательно, чтобы предшественниками петрушки были свекла, огурцы, картофель или кабачки.К числу вредных предшественников для петрушки относятся все растения семейства зонтичных: укроп, сельдерей, морковь, пастернак.

Клубника также является очень плохим предшественником. Эта культура собирает так много вредителей, что после нее может расти, например, чеснок, но не петрушка. Наконец, петрушка плохо развивается в том месте, где ранее была листовая зелень - щавель, салат, базилик.

Посадка в открытый грунт

Посев петрушки в открытый грунт проводят во второй половине апреля или со второй половины октября. Листовую петрушку, чтобы она была свежей все лето, можно сеять конвейерным способом - каждые две недели до конца июля.

Выбор и подготовка почвы

Участок подготавливается с осени (в сентябре или октябре). Следует начинать с глубокой перекопки почвы. Что касается минеральных удобрений, то если осенью вносят калийную соль и суперфосфат, то весной грядку удобряют аммиачной селитрой из расчета 10 г на 1 м². За неделю до посева рекомендуется накрыть участок пленкой, что обеспечивает прорастание сорняков. После этого пленку снимают и выпалывают сорняки. Таким образом можно обеспечить беспрепятственный рост рассады петрушки, что позволяет ей набираться сил.

Подготовка посевного материала

Для нормального прорастания семян петрушки весной необходима предварительная обработка. В противном случае им потребуется очень много времени, чтобы прорасти. Ускорить процесс можно следующими действиями: при посеве весной или летом семена замачивают в воде температурой +18-22°C, воду меняют с интервалом в три-четыре часа. Лучшим вариантом будет поместить их между слоями влажной тканевой салфетки. Через два-три дня семена помещают на 18 часов в стимулятор роста (например, “Энерген”).

Глубина посадки

Петрушку высевают ровными рядами на глубину примерно 1-1,5 см. Расстояние между рядами может варьироваться от 25 до 40 см. Всю поверхность грядок хорошо мульчируют тонким слоем перепревшего компоста или торфа.

Способы посадки

Есть несколько распространенных способов посадки петрушки, среди них наиболее часто встречающиеся - безрассадный и посадка корневищами. Но есть и другие.

В открытом грунте петрушку выращивают рассадным способом, но до этого нужно подготовить проросшие семена в горшках. После прорастания всходов их необходимо тщательно увлажнить с помощью опрыскивателя, чтобы не повредить ростки. Через месяц после прорастания рассаду можно разделить и пересадить в отдельные горшки. Затем ее высаживают в грунт с расстоянием в междурядьях 12 см и в ряду около 6-8 см. При этом способе важен своевременный полив, а также подкормки комплексными удобрениями.

Выращивание путем посева семян - самый распространенный и простой способ. Посадку можно проводить в начале апреля. За три дня до этого семена замачивают в воде (ее необходимо менять два раза в день), за три часа до посадки их необходимо замочить в слабом растворе марганцовки. Замачивание позволяет очистить семена от эфирных масел, которые мешают росту растений. Петрушка предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Место для посадки осенью удобряют перегноем или навозом. Весной нужно внести в почву комплексное удобрение, содержащее суперфосфат, хлористый калий и азотное удобрение. Лучше разместить грядки в освещенном и закрытом от сквозняков месте.

Посадка корневищами

Посадка корневищами - также традиционный способ. Такие растения можно оставить на участке на зиму. Для того чтобы культура завершила свой вегетационный цикл, необходимо срезать с нее листья не позднее сентября. Сажать нужно на расстоянии 8-10 см. Когда наступают холода, растения окучивают, после чего утепляют - укрывают опилками, соломой, хвоей, листвой. Весной, когда начинается таяние снега, верхний слой снимают, а над грядками сооружают укрытие из пленки. Первая свежая зелень появится в апреле, нужно срезать ее до тех пор, пока не появится цветочный стебель. Корневища петрушки можно убрать на зиму в подвал, а весной высадить. Для этого необходимо укоротить корни до 12-15 см, очистить от сухих и гнилых листьев и черешков. Сажать под пленкой на расстоянии 8-10 см.

Посадка “под зиму”

Для петрушки подходит нормальная или слабокислая почва с рыхлой структурой. Место должно быть хорошо освещено солнцем или слегка затенено. Петрушку лучше сажать на участке, где в прошлом году были посажены лук, картофель, помидоры или капуста. После петрушки эти культуры можно сажать только через три года. Грядки для посева зелени на зиму подготавливают заранее, в конце октября - начале ноября. В почву вносят удобрения. Семена лучше сажать сухими, без замачивания. В этом случае время на прорастание значительно увеличится, и петрушка не успеет взойти до заморозков. Когда земля промерзнет хотя бы на два сантиметра, можно приступать к посадке. В саду необходимо сделать неглубокие бороздки на расстоянии около 15 см. Канавки посыпать негашеной известью. Их глубина должна быть не менее сантиметра, чтобы семена хорошо переносили низкие температуры. Потом нужно удобрить грядку перегноем. При посадке петрушки на зиму берется на 30% больше семян, чем весной. Это можно объяснить тем, что не все зерна могут прорасти, так как они будут находиться в состоянии покоя в течение длительного времени и при низкой температуре.

Процесс посадки

Петрушка нетребовательна к почвам, месту выращивания и уходу. Она может расти как на солнце, так и в полутени. При выборе места для посадки, следует иметь в виду, что петрушка растет в течение двух лет. В первый год можно срезать два-три урожая, а весной второго года срезать еще один. После этого она переходит в стрелки, цветет и дает семена.

Лучше всего сеять петрушку ранней весной. В этом случае можно получить ранний урожай и снимать его два-три раза за сезон. Такие же результаты получаются при подзимнем посеве. В этом случае первую зелень срезают на две-четыре недели раньше обычного срока. При подзимнем посеве выбирают время, чтобы семена не успели подняться до заморозков. Лучшее время - когда температура опускается до -2 - 3 ° C, а земля покрывается ледяной коркой.

Как правильно ухаживать после посадки

Посадка петрушки весной требует предварительной подготовки участка. Необходимо создать благоприятные условия для побегов.

28 марта, 17:14

Когда сажать рассаду овощей и цветов: благоприятные дни в 2022 году

Температурный режим

Лучше всего, чтобы зелень росла, когда температура воздуха достигнет 10-12° C. Если она превышает 20° C, листья петрушки начинают увядать.

Полив

При посадке весной необходимо предусмотреть организацию регулярного полива. В сезон необходимо поливать петрушку не менее семи раз с учетом погодных условий. Для этого нужно отвести листья петрушки в сторону, влить воду, и затем вернуть их в первичное состояние. По мере роста листвы и побегов также необходимо обеспечить регулярный полив.

Кроме того, обильный полив необходим петрушке, корневая система которой сильно пострадала при пересадке, а также сеянцам с распустившимися листьями, высаженным весной и летом. Лучше всего поливать утром или вечером и использовать воду с температурой от 15 до 25°C.

Подкормки

Листовая петрушка растет только один сезон, образует розетку листьев, корень у нее обыкновенный, стержневой. Целью подкормки этих сортов является стимулирование роста зелени, а строительным материалом для листьев является азот. Первую подкормку нужно вносить сразу после прореживания, последующие только при необходимости.

Можно выбрать одно из удобрений, богатых азотом:

  • Мочевина (карбамид) или аммиачная селитра. Ее нужно рассыпать по междурядьям гранулами из расчёта 5 г/м², затем прорыхлить почву и полить.
  • Настой крапивы (в пропорциях 1:5 с водой), коровяка (1:10) или куриный помет (1:20). Магазинный куриный перегной разводят по инструкции на упаковке. Необходимо полить грядку чистой водой, сверху настоем (5 л/м²) и снова — чистой водой, чтобы смыть брызги с листьев и помочь удобрению уйти вглубь, к корням.

Прополка

В период после посадки важно обеспечить регулярное рыхление и прополку почвы вокруг рассады. Так земля насыщается кислородом и влагой, прополка позволяет избавиться от сорняков. В первый раз глубина рыхления не должна превышать пяти см. В последующие периоды роста прополку проводят по мере необходимости, после полива.

Сбор и хранение урожая

При сборе урожая нужно обрезать петрушку у основания так, чтобы не повредить корень. Хранить ее можно в погребе, при температуре воздуха 1-3° C и относительной влажности 90-95%. Для хранения подходят деревянные ящики. Петрушку нужно сложить в два слоя, при желании можно присыпать песком для защиты от заморозков.

Кроме того, зелень можно хранить в морозильной камере. Таким образом урожай сохраняется без потери вкуса и полезных качеств. Для этого необходимо промыть зелень, полностью удалить влагу, сформировать в небольшие пучки и уложить в емкости для замораживания.

16 марта, 18:35

Закаливание и подкормка: как вырастить рассаду в домашних условиях

Борьба с болезнями и вредителями

Петрушка, как и многие салатные культуры, сильно подвержена воздействию болезней и вредителей. Самые распространённые из них:

  • Белая гниль. Грибковая инфекция, которая может полностью разрушить корни растения.
  • Ложная мучнистая роса. Это заболевание угрожает листьям. Оно начинается с небольших пятен, которые постепенно разрастаются и становятся желтыми, маслянистыми. По мере развития заболевания пятна приобретают пурпурный налет.
  • Белая пятнистость. Такую инфекцию можно обнаружить по беловатым пятнам на листьях культуры, которые распространяются по всему листу. Светлые пятна имеют темную рамку и способны быстро расти за короткое время и охватывать весь посев.
  • Ржавчина. Заболевание обычно начинается в начале летнего сезона. Оно поражает нижнюю часть стебля, а затем переходит к корням.
  • Церкоспороз листьев. Бактериальная инфекция поражает все надземные органы растения (листья, стебли, зонтики). Болезнь покрывает петрушку бесформенными пятнами коричневатого или желтого цвета.

Чтобы избежать болезней, нужно тщательно подготовить почву перед посадкой, дезинфицировать семена и в дальнейшем правильно ухаживать за самой культурой. Но если посевы все-таки заразились, больное растение необходимо удалить, чтобы соседние не заразились.

Среди множества вредителей наиболее опасны:

  • Морковная муха. Листья больной травы становятся красновато-фиолетовыми, затем желтеют и отмирают. Мухи поедают и корни растения.
  • Морковная листоблошка. Вредят как взрослые насекомые, так и их личинки. Они едят листья.
  • Стеблевая нематода. Личинки и взрослые насекомые питаются пахучим соком растения, они вызывают искривление культуры, высыхание и гибель.
  • Бахчевая тля. Маленькие насекомые создают огромные колонии на петрушке. Чаще всего они обитают на нижней части листьев, на цветках и побегах. Паразиты высасывают соки из листьев, портят завязи и цветы. Растения высыхают, сморщиваются и отмирают.

От этих вредителей помогают народные средства, например, табачная пыль, разбросанная по проходам, отлично отпугивает крылатых насекомых. Также справляется с проблемой обработка посевов настойкой из одуванчиков: листья и корешки следует выпарить два-три часа в подогретой чистой воде.

23 марта, 17:45

Как и когда сажать редис в 2022 году: советы огородникам

Ошибки в посадке

Многие дачники хотят как можно скорее вырастить первую зелень на участке и не всегда соблюдают все правила этой процедуры. В целом, петрушка довольно холодостойка и может быть посажена ранней весной и осенью, но здесь важны некоторые моменты. Чаще всего дачники излишне торопятся и высаживают зелень задолго до первых заморозков. Но петрушка обычно может перезимовать и адаптироваться только в том случае, если почва слегка промерзла. По срокам это примерно конец октября-начало ноября. Если сеять раньше, семена начнут прорастать, а затем погибнут от сильных морозов.

Кроме того, перед тем как сажать петрушку, необходимо учитывать, какие культуры росли на этом месте раньше. Нельзя получить приличный урожай, если сажать культуру после моркови, укропа или сельдерея. Лучше всего поменять местами грядки, чтобы зелень росла обильно и долго.

Советы опытных огородников

“Необходимо заранее подготовиться к процессу посадки, начать подготовку с обработки теплицы от различных вредителей и болезней, чтобы предотвратить развитие заболеваний, - комментирует Тамара Лукашенок, опытный садовод. - Комплекс мероприятий по уходу включает обязательные агротехнические процедуры, соблюдение которых поможет получить качественный урожай зелени с повышенными полезными свойствами. Полив и подкормка производятся в строго установленной последовательности, рекомендуется заранее разработать график и использовать полуавтоматические или автоматические системы капельного орошения. Необходима прополка и рыхление, нередко на тепличных грядках появляются небольшие сорняки, вытягивающие из почвы питательные вещества и минералы, в процессе рыхления почва избавляется от лишней влаги. Важно также не забывать проветривать парник, где растет петрушка, чтобы обеспечить листья кислородом”.

Как и когда сажать петрушку в открытый грунт весной: схема и правила посадки

Петрушка — невероятно вкусная и полезная зелень, главная изюминка многих блюд и закруток. И при этом посадить и вырастить ее в саду очень легко! Культуру можно охарактеризовать как очень морозостойкую (даже после посева ее всходы могут выдерживать отрицательные температуры). Благодаря такому качеству любой садовод и дачник может получать урожай свежей зелени с ранней весны до поздней осени.

Виды и сорта петрушки

При выборе семеня данной культуры учтите, что она может быть двух видов:

  • Корневая петрушка — выращивают для получения корнеплодов (но при этом можно также срывать и зелень). Популярные сорта данного вида: Сахарная, Пикантная, Алба.

  • Листовая петрушка — выращивание только для получения зелени. При этом она может быть:
    • Обыкновенной (популярные сорта: Титан, Глория, Бутербродная, Итальянский гигант). Пример на фотографии:

  • и Кудрявой (сорта Петра, Мооскраузе, Бабушкина грядка).

Сроки посадки петрушки в открытый грунт весной

 Сажать семена петрушки можно как весной, так и под зиму поздней осенью. В весеннее время оптимальные сроки посева приходятся на апрель. В более теплых южных регионах лучше сеять в начале месяца (или даже в марте), а в более холодных (Подмосковье) в конце апреля, или в начале мая (в Сибири, на Урале).

Выбрать благоприятные сроки посадки культуры весной можно с помощью Лунного календаря 2022 года:

  • Благоприятные дни для листовой петрушки:
    • в марте: 8, 9, 10, 11, 20, 21, 22, 23, 24 число;
    • в апреле: 7, 8, 9, 10, 11, 22, 23, 25, 26;
    • в мае: 8, 9, 10, 11, 20, 21, 22, 23, 24, 25;
    • в июне: 5, 6, 7, 8, 9, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25;
  • Благоприятные дни для корневой петрушки:
    • в марте: 8, 9, 10, 19, 20, 21, 22, 23, 27 число;
    • в апреле: 5, 7, 9, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
    • в мае: 9, 10, 11, 21, 22, 23;
  • Неблагоприятные дни для посева:
    • в марте: 1, 2, 3, 16, 30 число;
    • в апреле: 15, 16, 17, 29, 30;
    • в мае: 14, 15, 16, 28, 29, 30;
    • в июне: 12, 13, 14, 29.

Выбираем место для посадки петрушки в огороде

Вырастить петрушку легко еще и потому, что она непривередлива к почвам. Однако лучше всего себя она будет чувствовать на земле с легкой, рыхлой структурой. Наиболее приемлемый вариант для посадки петрушки — легкий суглинистый или супесчаный грунт с нейтральной кислотностью.

Обратите внимание какие места в саду следует избегать:

  • слишком влажные;
  • слишком сухие;
  • в высоким залеганием грунтовых вод;
  • низины, на которых скапливается влага.

Обратите внимание! Петрушка — двулетнее растение, поэтому выбирайте место с учетом того, что грядка будет занята 2 года.

Если на вашем дачном участке почва бедная на питательные вещества, то рекомендуется ее удобрить. Лучше всего еще осенью (или весной хотя бы за пару недель) внести органические удобрения (перегной или компост) под перекопку, норма внесения — 1 ведро на квадратный метр, если почва умеренно бедная, а если сильно обеднена, то 2 ведра на кв.м.

Помимо органики полезно внести минеральное удобрение, например, Нитроаммофоску, она содержит азот, калий и фосфор (вносить по инструкции на упаковке). Если вы не внесли нитроаммофоску, то весной желательно внести азотное удобрение, например, мочевину, аммиачную селитру.

При подготовке грядки обязательно удалите сорняки вместе с корнями! 

Выбираем место для грядки по принципам севооборота 

Отличным ориентиром при выборе грядки для посева послужат принципы севооборота. После чего лучше сажать данную культуру? Хорошими предшественниками для петрушки являются огурцы, капуста, лук, томаты, картофель, кабачки, патиссоны. То есть сеять семена лучше на грядку, на которой в предыдущем сезоне выращивалась одна из перечисленных культур.

После чего нельзя сажать зелень? Не рекомендуется сеять культуру после выращивания зонтичных культур (то есть самой петрушки, моркови, укропа, кориандра, фенхеля, сельдерея).

А вы знаете какие соседи хороши для петрушки? Сажать культуру рядом можно с укропом, морковью, кинзой, помидорами, огурцами, бобовыми.

Подготавливаем семена петрушки к посеву весной 

Важно! Подготовку семян проводить нужно только при весенней посадке!

В семенах петрушки находятся эфирные масла (как и в других представителях семейства Зонтичных). Они выступают в качестве ингибиторов роста, то есть они задерживают и замедляют преждевременное прорастание семян. Поэтому семена петрушки желательно подготовить перед посевом в открытый грунт. Такая подготовка ускорит и улучшит всхожесть.

Самый и простой (но и весьма эффективный!) способ предпосевной обработки — замачивание в теплой воде. Поместите семена в неглубокую емкость (удобно обрабатывать их в тканевом мешочке), залейте теплой водой. Лучше всего замачивать в течение суток, меняя воду в таре 1 раз в 4 часа. Высушите до сыпучего состояния и сразу посейте.

Самый эффективный способ обработки семян всех зонтичных — это барботирование, при такой процедуре потоки воздуха в воде вымывают эфирные масла. Барботировать можно при помощи специального устройства для барботирования или же с помощью компрессора для аквариума. Насыпьте семена петрушки или положите мешочек в стеклянную банку, налейте теплую воду и включите подачу воздуха. Оставьте семена барботироваться на 24 часа, необходимо поменять воду около пяти раз (или хотя бы трех раз). Семена после процедуры также подсушиваются до сыпучего состояния и также высеваются в грунт.

Без замачивания или барботирования семена петрушки всходят дольше по времени!

Как правильно посадить семена петрушки в открытый грунт: схема посева 

Кстати! Чтобы в течении всего сезона регулярно собирать много свежей зелени, можно сеять семена листовой петрушки каждые две недели.

Правильно посадить петрушку в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция: 

  • Шаг 1: Сделайте бороздки на грядке. Расстояние между ними — 15-20 сантиметров. Глубина бороздок — 1-2 см (при более раннем посеве весной 2 см, при более позднем — 1 см).
  • Шаг 2:  Заранее полейте их теплой водой. Примерно за один-два часа до посадки нужно произвести обильный полив в бороздки. Прежде чем сеять, убедитесь, что вода впиталась.
  • Шаг 3: Произведите посев семян петрушки. Расстояние между семенами — около 1 сантиметра.
  • Шаг 4: Засыпьте борозды землей. Слегка уплотните грядку рукой.
  • Шаг 5: Накройте грядку спанбондом или пленкой. Укрытие поможет быстрее семенам взойти. Через неделю материал можно снять.

Схема посева подходит для посадки и весной, и осенью (только вот в осенний период не нужно поливать грядку и накрывать агроволокном или пленкой).

Петрушка всходит примерно через 7-14 суток после посадки. Всхожесть зависит от температуры, влажности почвы, возраста семян, почвы.

Как ухаживать за петрушкой для получения вкусной зелени

Выращивание зелени в огороде можно назвать одним из самых простых среди овощных культур. От огородника и дачника не потребуется много сил и времени на уход, все манипуляции очень простые и быстрые.

  • Позаботьтесь о том, чтобы на грядке с зеленью не было сорняков. На начальном этапе развития растений необходимо удалять сорную траву вручную, чтобы не повредить зелень. При этом важно вырывать сорняки как в рядах, так и между рядами. Лучше всего делать это после полива, когда земля мягкая.

  • Рекомендуется время от времени рыхлить землю в междурядьях, чтобы разрушать земляную корку и улучшать аэрацию грунта. Рыхлить нужно через несколько часов после полива.
  • Петрушка любит влагу, поэтому поливать грядку с зеленью нужно регулярно. Однако не стоит злоупотреблять процедурой по уходу и заливать растения, избыток влаги пойдет во вред. Полив должен быть умеренным, необходимо поддерживать умеренную влажность почвы. Не рекомендуется использовать холодную воду, лучше всего подойдет отстоянная вода в емкости.

Корневую петрушку необходимо обильно поливать в августе, когда растут ее корнеплоды.

  • Если вы перед посадкой удобрили грядку, то в течение сезона выращивания можно не производить подкормку.
  • Прореживание — важный элемент ухода, однако в процедуре нуждается корневая петрушка, т.к. благодаря этому она сможет нарастить нормальные корнеплоды (листовая прореживается естественным образом, когда вы срываете зелень). После появления всходов нужно проредить растения, чтобы между ними оставался промежуток — 3 сантиметра. Через 2 недели нужно проредить повторно, чтобы между петрушкой осталось расстояние — 5-10 см.

Сбор урожая и хранение петрушки 

Листовую петрушку можно срезать в любой стадии развития. При этом веточку срезать рекомендуется под корешок, таким образом вы простимулируете рост новых побегов. Если вам нужно срезать всего пару веточек, то лучше всего брать их с внешней стороны растения. Сушить ее можно в сухом и затемненном месте. А также ее можно отправить в морозильную камеру, так она может храниться продолжительное время.

Урожай корневой петрушки необходимо убирать осенью, до первых заморозков. Листья сразу после сбора обрезаются. Хранить корнеплоды нужно как морковь, то есть в прохладном помещении, оптимально в песке. Если вы выкопаете корневую петрушку, то ранней весной с нее можно получить свежую зелень.

Посадка моркови в зиму в Подмосковье

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

сроки посева, преимущества и недостатки, особенности правильной посадки

Преимущества и недостатки озимой посадки

Прежде чем приступить к высадке семян петрушки в открытый грунт, любой дачник должен задаться вопросом о времени проведения данного мероприятия. Традиционно практикуется всего два вида посадки культуры — в весеннее время и осенью под зиму. Существенной разницы между весенними и озимыми посевами не наблюдается.


Однако второй вариант по многим причинам считается выгоднее и более популярен среди опытных огородников. Вопреки распространённому мнению, петрушка очень холодоустойчива и легко переносит заморозки, поэтому озимая посадка культуры не нанесёт никакого вреда посевам или всходам.

  • Остальные преимущества технологии включают в себя следующее:
  • возможность получения раннего урожая;
  • высокая устойчивость озимых посевов к болезням и низким температурам;
  • значительное ускорение роста всходов;
  • возможность повторного использования грядки;
  • упрощение агротехнических работ по уходу за культурой;
  • экономия временных и трудовых ресурсов.

Семена петрушки, посаженные в холодное время года, характеризуются более активным ростом и образованием сильных, закалённых растений. С учётом остальных особенностей и хорошего иммунитета данной культуры большинство огородников рекомендуют и сами активно практикуют озимую посадку. Однако присутствуют у такого способа и отрицательные стороны, вызывающие определённые трудности у начинающих садоводов.

  • К их числу чаще всего относят следующие:
  • сложность точного определения сроков посева;
  • переменчивые и непредсказуемые погодные условия;
  • риск вымерзания семян;
  • ограниченные сроки хранения и невозможность транспортировки урожая.

Все эти минусы и риски можно легко свести к минимуму, если ответственно подойти к данной процедуре и воспользоваться уже проверенными рекомендациями и советами по посадке и дальнейшему уходу за растениями.

Важно! Лучшими предшественниками для культуры являются огурцы, картофель, капуста и морковь. Однако после петрушки данные культуры следует высаживать на прежнее место не ранее чем через 3 года.

Популярные сорта для зимнего выращивания

Не все сорта овощной культуры подходят для посадки под зиму. Наиболее распространена зелень с ранними и средними сроками созревания:

  • корневая петрушка Русский размер с белоснежной мякотью и сладковатым вкусом подземной части растения;
  • сорт Игл, неприхотливый в уходе, с пышной листовой розеткой;
  • петрушка листовая Обыкновенная, устойчивая к заморозкам, с пышной зеленью;
  • Итальянский гигант среднеспелого вида, быстро наращивающий крупные зеленые листья;
  • сорт кудрявой петрушки Эсмеральда.

Выбирают сорта в соответствии с назначением овощной культуры, устойчивостью к низким температурам и болезням.

Когда сажать петрушку под зиму

Неопытные огородники, вдохновившись преимуществами озимой посадки, часто совершают наиболее распространённую и опасную ошибку — неправильно выбирают сроки для посева семян. В стремлении как можно быстрее засеять семена в грунт, садоводы способствуют их преждевременному прорастанию, в результате чего при первых же заморозках ростки гибнут. Для того чтобы весной культура дала дружные и здоровые всходы, лучше всего ориентироваться на позднюю осень — конец октября — начало ноября.


Однако в случае затяжной тёплой или дождливой погоды сроки посадки необходимо отложить до окончательного установления холодов. Определить наиболее подходящее время для начала работ можно по готовности почвы — она должна промёрзнуть как минимум на 2–3 см. Дневная температура в этот период не должна превышать +2…+3 градуса — высаженные в это время семена будут защищены от преждевременного прорастания и обеспечены наиболее комфортными условиями.

Сорта укропа для осеннего посева

Одним из ключевых факторов богатого урожая зелени при осеннем варианте посадки считается правильный выбор семян. В приоритете раннеспелые сорта культуры, которым свойственно интенсивное развитие и устойчивость к стеблеванию.

Сорта укропа для посева под зиму:

  • Аврора. Раннеспелый кустовой сорт с высокой урожайностью. Ажурная зелень с насыщенным ароматом готова к срезке через 3 недели после всходов;
  • Раннее чудо. Созревает в течение месяца после появления ростков, за этот период вырастает до 30 см. Отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям климата;
  • Гренадер. Скороспелый сорт, неприхотливый к условиям выращивания. Ароматная зеленая масса готова к употреблению через 30-35 дней после всходов;
  • Грибовский. Дает обильную листву с сизым оттенком, которая готова к срезке в течение 30-40 дней после появления ростков. Сорт способен стабильно хорошо переносить низкие температурные режимы;
  • Зонтик. Созревает за 35-40 дней, вынослив к перепадам температур, высокоурожайный сорт.

Для посадки укропа под зиму рекомендуется также использовать среднеспелые сорта культуры, как и позднего срока созревания, чтобы обеспечить постоянное наличие на грядках свежей пряной травы с нежной листвой:

Читать также: Мини ферма для коз

  • Вологодские кружева. Отличается высокой устойчивостью к стеблеванию и нейтральной реакцией к аномальным климатическим условиям. Сроки созревания – 40-45 дней;
  • Аллигатор. Кустовая культура, способна дать обильный урожай, так как долго не формирует зонтики, готова к срезке в течение 40-45 дней;
  • Кибрай. Располагает крупными розетками высотой до 40 см, зрелость наступает через 40-45 дней, имеет способность продолжительное время не формировать зонтики. Урожайность культуры позволяет собрать до 3 кг зеленой массы с 1 м²;
  • Анна. Среднеспелый сорт с очень душистой зеленью, сроки созревания – 45-50 дней;
  • Борей. Сорт высокорослый – до 140 см – позднего срока созревания, выделяется отсутствием пожелтения листвы, готов к употреблению в 50-55 сутки;
  • Салют. Позднеспелая культура, созревает через 2 месяца после появления ростков, практически не стрелкуется, листья не желтеют;
  • Буян. Мощное кустовое растение позднего срока созревания, зелень начинают срезать через 60-70 дней после всходов, листва выделяется сизым оттенком и восковым налетом.


Укроп Вологодские кружева

Позднеспелые версии успевают разрастаться именно к тому периоду, когда раннеспелые уже находятся в «зонтичной» стадии и листва грубеет.

При выборе сорта укропа для подзимнего высева следует учитывать ряд нюансов:

  • нужно знать, сколько времени будет всходить выбранный посадочный материал;
  • раннеспелые версии вырастают быстрее, чем поздние сорта, но им не свойственно наращивать пышную массу с густой листвой;
  • у ультраранних версий быстро формируется стебель;
  • семена укропа кустового типа хорошо переносят заморозки, данные образцы культуры медленно образуют стебель.

Выбирая посевной материал для выращивания на даче озимого укропа, стоит знать, что среди популярных решений чаще всего отмечают такие сорта, как Салют, Кибрай, Зонтик.

Как правильно посадить петрушку под зиму

Переходя к самой ответственной и важной части — посеву семян в открытый грунт, особое внимание следует уделить погодным условиям региона — в Подмосковье, например, озимая посадка петрушки обычно практикуется после установления температуры от +3 до +4 градусов. Следует отметить, что осенняя посадка петрушки предполагает использование большого количества семян — опытные огородники добавляют к обычной норме около 30–35%.

Вам будет интересно узнать об особенностях посева укропа и петрушки под зиму.

Делается это про запас, поскольку ни один из существующих способов повышения всхожести семян не гарантирует их сохранение на 100%. Технология посадки зелени в осеннее время мало чем отличается от той же процедуры весной — существенная разница наблюдается только в расстоянии между бороздками.

Общие рекомендации по озимой посадке петрушки выглядят таким образом:

  1. Плёнку, которой была накрыта сверху грядка, необходимо отложить в сторону, а дно бороздок рекомендуется усыпать толстым слоем песка, который способствует сохранению семян.
  2. Далее семена аккуратно укладывают в борозды и присыпают сверху заранее подготовленным сухим питательным субстратом, который впоследствии уплотняют.
  3. Чтобы избежать образования «почвенной корки», препятствующей полноценному развитию растений, в обязательном порядке проводится мульчирование почвы — для этой цели лучше всего подойдёт торф или перегной.
  4. В случае затяжных дождей грядку снова необходимо накрыть плёнкой, чтобы защитить семена от преждевременной влаги. Как только морозы окончательно установятся, укрывной материал можно будет снять.

Подготовка семян к посадке в открытый грунт

Немаловажным фактором получения достойного урожая ранней весенней зелени является правильная подготовка семян к посеву. Многие огородники терпят неудачу только из-за того, что бросают посадочный материал просто в грунт, не подвергая его никакой предварительной подготовке. Опытные огородники хорошо помнят и о том, что предзимний посев требует довольного большого количества семян, поскольку опасность выпадения больше.

Основные этапы подготовительных работ:

  • сортировка;
  • замачивание и дезинфекция;
  • яровизация или дражирование.

Каждый из этапов одинаково важен для успеха.

На этапе сортировки семена распределяют, исходя из их размера и общего внешнего вида, наличия повреждений. Слишком маленький посадочный материал может оказаться излишне слабым. В то же время, поврежденные семена сгниют и не дадут всходов. Осенний посев требует особого внимания к здоровью материала.

Посмотрите также

Как используется петрушка для лица от пигментных пятен, лучшие рецепты и правила применения

Читать

Замачивание, сочетаемое с дезинфекцией, проводят как для активации процесса набухания, так и для повышения иммунитета растения. Для того чтобы петрушка не болела сразу после появления всходов, ее замачивают в растворе марганцовки или борной кислоты. Используют и сернокислую медь.

Современным методом достижения той же цели является барботирование. Так называет процесс, при котором семена помещают в теплую воду (температурой в 20 градусов по Цельсию) и нагнетают посредством компрессора кислород.

Яровизацию и дражирование применяют для того, чтобы обеспечить равномерный посев и увеличить энергию растению. При первом методе семена выдерживают на льду до его испарения в деревянной коробке, а при втором — покрывают их смесью из удобрений, перегноя и торфа. Важно, чтобы в таком веществе оказалось каждое семя по отдельности.

Уход за озимой петрушкой в весенне-летний период

Уход за высаженной осенью петрушкой не составит никакого труда — достаточно своевременно выполнять стандартные агротехнические работы. К числу таковых относится полив, подкормка, рыхление почвы и регулярное удаление сорных растений. Когда весной появятся первые всходы, опытные огородники рекомендуют накрыть петрушку светопроницаемой плёнкой — так посевы благоприятно переживут агрессивное воздействие окружающей среды. Как только на ростках станут заметны 2–3 настоящих листочка, петрушку необходимо будет проредить.

Опытными огородниками данная процедура обычно проводится дважды — первый раз с целью формирования грядок, на которых должны остаться самые крепкие и здоровые ростки, и второй — после появления 6–7 листов. Тогда между рядами существенно сокращают расстояние до 5–6 см. Помимо прореживания, культура также нуждается и в рыхлении почвы — однако приступать к данной процедуре стоит только после установления стабильно тёплой погоды. При этом необходимо внимательно следить за структурой почвы — она не должна быть чрезмерно плотной.

Как зависят сроки от места произрастания


Сроки посадки под зиму в большой степени будут зависеть от региона проживания. На территории России присутствует несколько климатических поясов. В южных районах с более теплым климатом подходящее время наступает позже, чем в Подмосковье, средней полосе и на Урале. В Сибири и на севере зима наступает значительно раньше.

Стоит ориентироваться по погоде и дождаться установления минусовых ночных температур – 2 С ниже нуля. Земля должна покрыться плотной коркой. Посадить петрушку семенами лучше в ясную погоду при минусовой температуре воздуха. Если же осенью тепло и заморозки не наступают, тогда следует дождаться начала декабря.

Важно!

Грядку необходимо расположить на открытом пространстве, где весной будет много солнца. Теневая сторона не подойдет.

Возможные болезни и вредители

Как и любая культура, петрушка также подвержена атаке опасных заболеваний и вредителей, которые способны существенно снизить урожай и доставить массу неприятностей в процессе лечения и ухода. Наиболее вредоносными недугами культуры являются ржавчина, мучнистая роса, белая пятнистость листьев и чёрная гниль. Большинство из них поражает петрушку на любом вегетационном периоде.

Рекомендуем вам узнать о полезных свойствах корня петрушки.

Однако симптомы для каждого заболевания индивидуальны:

  1. Ржавчину на петрушке легко узнать по характерным жёлто-бурым пятнам, возникающим на всех надземных органах растения.

  2. Мучнистая роса считается одним из самых зловредных недугов, распространённых повсеместно, и проявляет себя чаще всего на листьях, соцветиях и стеблях растений в виде неприятного беловатого налёта. Позднее он приобретёт тёмно-серую окраску, а поражённые части петрушки станут жёсткими, хрупкими и непригодными для употребления.
  3. Белая пятнистость, или септориоз, поражает в основном листья растений, хотя инфицированию также могут быть подвержены и семена. С обеих сторон листовых пластин появляются пятна разной величины и формы, спустя время преобразующиеся в грибные пикниды в виде маленьких чёрных точек. При высокой степени поражения недуг способен испортить до 70% урожая.

  4. Для чёрной гнили характерно поражение корней растения, которое быстро распространяется по остальным органам растения. Развитию патогена способствует высокая температура и влажность — при установлении тёплой погоды корни и листья начинают стремительно загнивать, покрываясь неприятным чёрным налётом.

Что касается вредителей, то самыми распространёнными из них считаются морковная листоблошка, морковная муха и бахчевая тля. Повреждённые этими насекомыми растения значительно отстают в росте, их поверхность покрывается болезненным фиолетовым окрасом, а листья стремительно желтеют и усыхают. Нередки также случаи искривления стеблей, по неестественному виду которых легко можно определить нашествие паразитов. Не допустить появление напастей помогут только профилактические мероприятия, направленные на создание комфортных и благоприятных для петрушки условий, а именно:

  • регулярный осмотр посевов на наличие признаков поражения;
  • борьба с сорняками;
  • тщательная уборка участка от растительного мусора;
  • соблюдение севооборота;
  • своевременное удаление больных экземпляров;
  • соблюдение правил полива, обработки почвы и внесения микроэлементов.

Вам будет интересно узнать, как отличить петрушку от кинзы.

Что любит укроп, выбор места в огороде

Укроп не отличается капризностью. Это растение холодоустойчиво (выдерживает небольшие заморозки, а семена начинают оживать в земле при температуре +3 °С). При желании добиться хорошего урожая зеленой пряности необходимо учитывать, что любит укроп, а правильное выращивание укропа предполагает создание благоприятных для него условий.

Важно!
Добавление в салаты замороженного укропа испортит блюдо — появится неприятный травяной привкус и водянистость. Приятный запах и привкус салатам придаст укроп сушеный (соленый). Замороженный укроп применяется в приготовлении супов и соусов.

Освещение для укропа

Как правильно посеять укроп? Ничего сложного в этом нет.

Во-первых , нужно обеспечить правильное освещение. Яркий солнечный свет — это то, что нравится укропу.

Для него подходят открытые участки. При достатке света укроп имеет изумрудный насыщенный цвет, развивается нормально. Идеальные условия — солнечное освещение 12 часов в сутки при температурном режиме от 18 до 25 °С.

Во-вторых , потребуется обеспечить наличие нужной почвы.

Какую почву предпочитает укроп

Подбирая участок под посадку укропа, следует учитывать, что растение предпочитает нейтральные почвы с хорошей вентиляцией и гигроскопичностью. Укроп не требует особого плодородия почв (для его посадки подойдут участки, на которых ранее выращивались капуста, огурцы или другие овощи — прошлогодних подкормок неприхотливому растению будет достаточно).

Лучше всего подготовить грядки для укропа заранее (лучше с осени).

Нужно вскопать, внести удобрения (можно удобрить навозом, мочевиной, суперфосфатом или калийной солью — из расчета 20-30 г на квадратный метр). Такая подкормка укропа поможет собрать большой урожай.

Иногда укроп начинает менять цвет на желто-зеленый, его рост замедляется. Это признаки азотного «голодания» растения. Средством против этого служит внесение азотного удобрения (20 г на квадратный метр).

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая культуры зависит от дальнейшей цели его использования — это может быть заморозка, сушка, засолка либо же заготовка в масле. Данная процедура проводится по мере созревания растений и необходимости. Для того чтобы получить более ароматное сырьё для сушки, необходимо прекратить полив за несколько недель до его сбора. Если же петрушка выращивается с целью мгновенного употребления, тогда поливной режим соблюдается таким образом, чтобы влажность почвы сохранялась на уровне 75–80%. Для хранения корней петрушки обычно используют небольшие деревянные ящики, наполненные песком или опилками, после чего их переставляют в прохладное тёмное помещение.


Срок хранения культуры напрямую зависит от способа — как правило, он варьируется от нескольких недель до полугода, на протяжении которых можно наслаждаться вкусной и сочной пряностью, добавляя в различные блюда. Посадка петрушки под зиму — довольно выгодная и достаточно простая в исполнении процедура, доступная даже начинающим огородникам. Практикуя озимую посадку культуры, можно добиться желанной изумрудной зелени в рекордно короткие сроки, и радовать себя этой ароматной приправой на протяжении всего холодного сезона.

Посадка щавеля: где, как и когда лучше сажать и пересаживать

Кислые листочки щавеля – это кладезь витаминов после зимы, в самый разгар авитаминоза.
Имея на участке пару кустов ревеня и посев многолетнего щавеля, вы сможете в апреле-мае обеспечить витаминной зеленью всю вашу семью.

Где сажать щавель

Поскольку это многолетник, к подготовке почвы для посадки стоит подойти тщательно. Предпочтительнее легкие почвы, например супесчаные или суглинок, отлично растет на торфяных грунтах. Если почва другая, сделайте хороший дренаж. Участок для посадки щавеля должен быть максимально свободен от сорной травы, она существенно угнетает его рост (в особенности пырей).

С осени на участок, где планируется посадить щавель на даче, вносят смесь из удобрений из расчета на кв.метр: 5-7 кг навоза либо компоста, 35 г суперфосфата, 25 г хлористого калия, после перекапывают. Весной можно перед посадкой добавит мочевины.

Щавель любит освещенные места, но не солнцепек, поэтому лучше выбирать полутень. Грядку со щавелем хорошо располагать за домом или у забора, чтобы он не находился весь день под солнечными лучами.
Предшественниками щавеля в открытом грунте могут быть свекла, редис, петрушка, морковь, сельдерей, капуста.

Когда и как сажать щавель семенами

Сеять щавель можно весь сезон, с весны до поздней осенью. Однако агротехника в зависимости от сезона будет несколько отличаться.

Посадка щавеля весной начинается уже в апреле, когда почва еще пропитана влагой. Семена щавеля можно не замачивать, они прорастают обычно дружно и дают урожай к середине лета.

Летний посев щавеля в открытый грунт удобен, когда освобождается место после салата, редиса и другой ранней зелени. Садить можно в июне – июле, урожай при этом рассчитывайте получить следующей весной. Летом сажать щавель нужно набухшими, а лучше – проклюнувшимися семенами.

Осенью, под зиму, посадку проводят в конце октября – начале ноября. Семена щавеля должны быть совершенно сухими, чтобы они не начали прорастать до морозов. Осенний посев удобен для дачника тем, что дел в это время уже немного и можно выполнять все работы не спеша.

При любом посеве заделывать семена на глубину 1-2 см, можно в бороздки с шириной междурядий 30 см или свободным севом. Почву после посева надо уплотнить обратной стороной граблей или слегка притоптать – замечено, что это способствует дружным всходам.

При появлении всходов их нужно проредить. Лучше сделать это дважды – первый раз оставив между кустиками сантиметров по 5, второй раз – оставить самые сильные растения на расстоянии 12-15 см друг от друга.

Уход за щавелем

Вполне традиционен:
— рыхление междурядий, если вы сажали рядками и не мульчировали,
— прополка от сорняков,
— нечастый, но обильный полив,

— подкормки комплексными удобрениями ранней весной со второго года посадок. Также желательно подкормить щавель мочевиной после каждой срезки листьев. Как вносить удобрения – выбирайте по погоде: если дождливая, то можно в сухом виде, в солнечный период лучше давать жидкие подкормки. Осенью хорошо на грядки с щавелем добавить компост.

— если вы не планируете получать свои семена, то обязательно надо удалять цветоносы, которые забирают часть питания.

Из болезней щавеля можно упомянуть мучнистую росу на листьях. Бороться с ней можно при помощи золы – треть ведра золы залить водой до краев, дать постоять несколько суток, процедить и использовать для опрыскивания.

Когда собирать

Лучше собирать щавель когда его листочки достигают 8-10 см в длину, срезать сразу с черешками весь урожай и сразу же рыхлить и подкармливать грядки.

При срезке не повредите почку роста.

Первую срезку можно провести уже через 3 недели после оттаивания почвы. При таком методе обычно получается в среднем 3-5 сборов за сезон, в зависимости от региона. Последний урожай срезайте не позднее, чем за месяц до заморозков, иначе кустики уйдут в зиму неокрепшими и это снизит весенний рост.

Можно ли пересаживать щавель?

Щавель достаточно хорошо выносит пересадку. Задумав поменять его место на даче, подготовьте участочек как для посадки щавеля семенами.
Выберите молодые крепкие растения, которые вы хотите пересадить, обрежьте крупные листья, стараясь не задеть почки. Выкопайте, если корень получается очень длинный – осторожно его подрежьте, а срезы припудрите растолченной таблеткой активированного угля.
Вкопайте на новое место, тщательно полейте. Лучше пересаживать щавель не в жаркую погоду, ближе к осени.

Есть интересный метод как вырастить урожай щавеля уже ранней весной.
Для этого с осени выкапывают корневища щавеля, обрезают листья и хранят в подвале в песке. В первые недели весны высаживают их в парник при температуре 9-11 градусов. Через месяц уже можно срезать листья для зеленого борща.

Топ 14 полезной зелени на грядке

Каким бы огород ни был по размеру – маленьким или большим, любая хозяюшка стремится разбить грядки с пахучей зеленью и свежим салатом. Многие сейчас подтвердят, какое это особое удовольствие – нарвать хрустящий салат, любимую петрушку или укроп у себя под окошком. Даже люди далекие от огородных забот, так или иначе, балуют себя полезной зеленью, выращенной своими руками, пусть даже на том же подоконнике. Такая грядка есть и у меня. Вы не поверите, но мне она приносит не только полезные витаминные вкусности, но и своего рода удовольствие и вдохновение. Моя полезная грядка постоянно в процессе обновления, то есть жизнь на ней кипит, растения постоянно обновляются из-за своей высокой востребованности.

«зелёные» витамины

Что нужно знать о салатной грядке?

  • На полезной грядке с зеленью жизнь проходит в три этапа: одни салаты, как поспеют, отправляются на обеденный стол, вторые набираются сил и подрастают, третьи – высеваются вдогонку к остальным.
  • Сочетайте салаты по срокам созревания сорта (раннеспелые с позднеспелыми), и тогда свежий хрустящий салат будет на вашем столе с мая до первых заморозков.
  • Выращивая разные сорта салатов, вы всегда будете иметь на столе разнообразные по вкусовым и витаминным качествам блюда из полезной зелени.
  • В химический состав салата входит лучшая и большая часть таблицы Менделеева, это такие важные нашему организму элементы, как магний, железо, фосфор, калий, кальций, магний, цинк, хром, фолиевая кислота, а также бесчисленное множество витаминов. Основные из них – С, В1, В2, В5, В6, PP, E, A, и это не предел.
  • Горьковатый привкус некоторых салатов вызывает полезное вещество – алкалоид лактуцин, которое положительно воздействует на нервную и пищеварительную системы, нормализует давление, сон и обмен веществ.
  • Если вы решили сесть на диету, то полезная грядка является первым помощником в этом деле. Все салаты малокалорийны и являются диетическим продуктом. В них большое количество клетчатки и пищевых волокон, что способствует очищению организма подобно метле.

Итак, что выбрать и посадить на нашу полезную грядку? Современные селекционеры вывели великое множество разнообразных сортов салатов. Я объединила их все в большие основные группы по несколько сортов.

в химический состав зелени входит лучшая и большая часть таблицы Менделеева

Топ 14 полезной зелени

1. Айсберг – салат с нежными хрустящим листьями нейтрального, очень свежего вкуса. Формирует неплотные кочанчики диаметром 10–20 см. Высевается с интервалом в 2 недели весь сезон, начиная с периода, когда почва оттает на 4 см, и последний раз в конце августа.

2. Латук листовой и кочанный – представлен очень большим количеством сортов с разной интенсивностью вкуса и горчинки. Растут в виде прикорневой розетки или рыхлого кочанчика. В грунт высаживаются или рассадой, или семенами в самые ранние сроки и весь теплый период каждые 1–2 недели подсеваются новые грядки.

3. Руккола – легендарное растение, признанное панацеей от многих болезней, имеет пряный горчичный и слегка маслянистый вкус, особенно восхитителен в сопровождении к мясу или как дополнительная пикантная нота в овощных и зеленых салатах. Высевается на грядке 4–5 раз за сезон, легко размножается самосевом.

4. Кресс-салат – салат-скороспелка, который готов отправиться на тарелку уже через 10–20 дней после всходов. Имеет приятный горьковато-пряный вкус. Высевается с интервалом 12–15 дней. Также прекрасно подходит для выращивания на подоконнике, добавляя уюта на кухне.

5. Радиччио – любимец всех итальянцев с фирменным горьким и пряным вкусом. Растет в виде плотного бордово-красного кочана с толстыми контрастными прожилками белого цвета. В зависимости от сорта его сеют с начала мая до конца августа.

полезная зелень

6. Ромен – еще одна «легенда» кулинарии, ведь его листья – неотъемлемая часть салата Цезарь. Растет рыхлыми или сжатыми к центру розетками с толстой сочной центральной прожилкой, знаменит своей свежестью с легким ореховым привкусом. Высевается каждые 3–4 недели.

7. Черемша – самая первая зелень, которая появляется на наших грядках, когда и лук, и чеснок только трогаются в рост. Имеет мягкий чесночный привкус и внешне напоминает кусты ландыша. Выращивается как многолетнее луковичное растение, обязательно в тени. Наиболее вкусны и полезны самые первые весенние листики.

8. Фенхель – получил у огородников имя «сладкий укроп». Внешний вид соответствует виду укропа, с большими розетками и силой роста. Является источником аскорбиновой кислоты, большого количества рутина, витаминов В, Е, К, А. Придает блюдам сладковатый анисовый привкус. В еде используются все части растения – ложная луковица, листья и семена. Высевается 1–3 раза за сезон.

 9. Луки – еще одна многочисленная группа растений, представлена разными видами. Это лук репчатый, шалот, порей, батун, шнитт, слизун и многоярусный лук. Сюда же относят и чеснок. Это все многолетние растения, которые, соседствуя на одной грядке, всегда придутся к столу к любым блюдам. Богатейший кладезь самых ценнейших витаминов и полезных элементов.

10. Щавель и шпинат – многолетние растения, растущие прикорневой розеткой из очень полезных листьев. Шпинату небезосновательно приписывают невероятные свойства, делающие человека здоровым и сильным. Имеют кисловатый вкус, щавель чуть более интенсивный. Это превосходное дополнение к зеленым салатам, первым блюдам, растения используются как основная начинка в равиоли, и многое другое. Высеваются один раз в год весной или под зиму, поскольку на второй год уходят в цветение и часто пропадают после зимы.

11. Сельдерей – растение, перечисление полезных свойств которого достойно диссертации. Имеет узнаваемый «сельдерейный» вкус и аромат.  Для нашей грядки подходят два вида сельдерея – листовой и стеблевой, которые растут в виде невысокого куста или мощным растением с толстыми сочными прикорневыми черешками. Выращивается рассадным методам или прямым посевом в почву в конце апреля один раз в год.

в зелени витамины: С, Е, В, бета-каротин

12. Петрушка – чрезвычайно полезное растение, которое в пять раз превосходит лимон по содержанию витамина С и морковь по содержанию каротина. Незаменимое дополнение к летним салатам, добавляет им домашний вкус. Посев проводят ежегодно ранней весной или перед первыми заморозками поздней осенью.

13. Огуречная трава – прекрасная замена огурцу, когда тот едва еще проклюнулся из земли, а в полезности идущий намного впереди него. Растет прикорневой розеткой шершавых листьев с огуречным свежим запахом и вкусом. Очень быстро начинает зацветать, поэтому посев проводят раз в 3–4 недели.

14. Мангольд – эффектное растение, которое неизменно становится украшением любой грядки. Это прикорневая розетка листьев на длинных, а главное, ярких – малиновых, белоснежных, желтых или оранжевых – черешках. В пищу, как и шпинат, употребляют черешки и листья. Главным образом способствует выведению нерастворимых солей из организма и улучшает иммунитет. Высевается как свекла — в апреле-мае, один раз за сезон. Салатные грядки можно оформить не хуже красивого цветника. Любая зелень и салаты, как и цветы, имеют разную форму и окрас. Так что даже из простой грядки можно создать ландшафтные шедевры. Также полезную грядку дополнят пряные травы: укроп, тархун или эстрагон, базилик, кинза, чабрец, душица, майоран, базилик, мята, мелиса, тмин и многие другие.

грядка в виде цветника

Чтобы грядка получилась:

  •  Полезная грядка закладывается поздней осенью, когда на нее можно посеять петрушку, щавель, шпинат и посадить чеснок. Ранней весной высевается весь выбранный заранее ассортимент салатов и растений.
  • Участок земли для этого перекапывается, удобряется только органическими удобрениями, ведь что мы заложим в грядку, то потом и получим в зелени, а значит, и в свой организм.
  • Семена высеваются в параллельные грядки на глубину 1–3 см. После посева почву нужно хорошенько увлажнить – в виде мелкого дождя из лейки или с помощью специальных установок.
  • Уход за любимой грядкой состоит в поливе, прополке и регулярном подсевании свежих семян новых растений. Чтобы семена лучше всходили в летний период, почву с только что высеянными семенами мульчируют по верху торфом, опилками не хвойных пород, кожурой семечек, измельченной корой или травой, собранной после покоса газона.

зелень на подоконнике

полезно и красиво

Полезная грядка ценна своим разнообразием, доступностью и свежестью продуктов. Доказано, что зелень уже через пару часов после срезки теряет до 70 % полезных свойств и витаминов. Выращивать у себя на огороде или подоконнике такую полезную зелень доступно каждому, и тогда витаминный запас организму гарантирован!

© «GreenMarket», при полном или частичном копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.

Посадка петрушки 2022 дни сажать, сеять семена, когда лучше, благоприятно, календарь лунный

Выращивание петрушки в грунте и теплице, когда сеять семена

Календарь посадок в 2022 году петрушки, поможет с выбором благоприятных дней выращивания, узнать когда лучше сеять семена в грунт и теплицу, высаживать прочие сельскохозяйственные (овощные) культуры, что отражено в подготовленной специалистами посевной таблице.

Предложенные в лунном календаре даты, наиболее всего подходят по срокам, с учетом смены фаз Луны и влияния на все живое ночного светила, то есть в плане благодатного и без проблемного приживления растений, дальнейшего их развития и роста.

Информация о благоприятных днях посева семян важна тем, кто собирается выращивать в 2022 году - петрушку, прочие культуры в новом дачном сезоне, который кстати никогда не заканчивается для тех любителей и профессионалов, кто выбрал именно такой способ получить овощной урожай, а также фруктов, цветов.

Когда сеять и сажать петрушку весной, летом в Подмосковье, Московской и Ленинградской области, Урале, Сибири, Поволжье, Кубани, Севере, Западе, Средней полосе, Юге России, Украине, Беларуси, Казахстане

Выращивать овощи (петрушку), становится не только интересным, полезным и выгодным занятием, которое удовлетворяет собственные потребности, но и довольно прибыльным, если подойти в данному вопросу на более серьезном уровне, с серьезными объемами посадки тех же томатов, огурцов, клубники, лука, перца, какой-то зелени, даже цветов, например роз или тюльпанов к очередным праздникам, а еще любимого всеми винограда, который сегодня также распространен в практике выращивания его этим весьма удобным и перспективным способом.

Те из любителей и профессионалов дачников, кто наметил себе и собирается высаживать в теплицах овощи в наступающем дачном сезоне, должны понимать, что опираться на чьи-то подсказки или свой опыт в вопросах благоприятных дней посадок, это неправильный ход, важно подкрепить свои знания и известным помощником в лице посевного и посадочного календаря, в котором учтены смена фаз Луны, ее влияния на те или иные растения при их высаживании.

В лунном календаре благоприятных дней посадки в теплицу овощей, сроков когда их сажать, посадка тепличных растений безопасна, дачники найдут тот набор важной им информации, которая позволит им произвести посевные и посадочные работы в те сроки, которые благотворно скажутся на посаженных растениях и рассаде.

К вопросу высаживания семян, выращивания в 2022 году петрушки, нужно подойти серьезно, учесть благоприятные дни, когда сажать по лунному календарю и с учетом смены фаз Луны наиболее оптимально по срокам, более всего безопасно для семян, рассады и всех сельскохозяйственных растений, цветов, в том числе тех из них, которые будут выращиваться не в первый раз.

В лунном календаре высаживания петрушки в 2022 году, благоприятных дней посевов и посадок, для выращивания в том числе прочих культур, есть информация - когда проводить подготовку, сеять семена, также о посевных и посадочных днях работы, таблицей посева и посадок, которая необходима и крайне важна для дачника и цветовода, которая наверняка поможет им с будущим урожаем, выращиванием на своем участке овощей и фруктов, плодов и ягод, разведения цветов.

Любой из тех, кто связан с землей и растениями скажет вам, что без элементарных знаний, как советов лунного посевного календаря садовода-огородника, практически невозможно вырастить на дачном участке или в теплице, богатый урожай овощей и фруктов, разве только удачно угадать с благоприятными посевными и посадочными днями.

 

Календарь покупок 2022, благоприятные дни купить жилье, машину
Модели вязания 2022 с описанием, модные зимы, весны, лета и осени
Шикарный маникюр 2022, красивый дизайн коротких, длинных ногтей

 

Многие дачники не первый год пользуются услугами посевного лунного календаря посадок, который всегда подскажет о благоприятных днях - посева семян и высадки рассады, полива и прополки, внесения удобрений и рыхления, обрезки веток и прививок, многого другого.

Он подскажет и поможет советом, предупредит и рекомендует, одним словом - его пользу невозможно переоценить, как и недооценивать нельзя его знания...

 

 

 

Когда-то, еще во времена бывшего союза, наших людей бывшее правительство бывшей страны приучило к земле, работе на ней, направо и налево раздавая пресловутые шесть соток, чтобы как-то отвлечь людей от реальности, чем-то занять их мысли и направить энергию в правильное русло.

С тех пор многие из нас не представляют себя в период весны-осени без дачи, выращивания на своем приусадебном участке овощей и фруктов, разведения цветов.

Сегодня в нашей стране едва ли не каждая семья в той или иной степени занимается работой с землей и растениями, сельским хозяйством или фермерством, дачным, огородным, садовым, тепличным или цветочным делом.

 

Здесь ⇒ Рецепты соусов, сливочный, томатный, куриный, бешамель...

Вкусные соусы здесь...

 

В конце материала еще больше рецептов, самые разные домашнего приготовления в духовке и на сковороде - с говядиной, курицей, свининой, индейкой, бараниной, рыбой (морской, пресноводной), грибами, овощами, фруктами, сыром, те же котлеты... жареные, тушеные, запеченные, вареные, консервированные, соленые, маринованные блюдам, капуста на зиму + вкусные соусы:

 

Наверняка в каждой семье как минимум есть домашние цветы, какие-то декоративные растения, за которыми нужен уход, а значит необходимы минимальные знания, как и когда ухаживать за ними, производить полив, прополку, рыхление, подкормку, рассаживание и пересадку, обрезку веток, прочее.

Для тех, кто будет сажать петрушку, высаживать семена в 2022 году, предлагаем лунный календарь с благоприятными посадке днями, который подскажет таким энтузиастам, в какие именно сроки наиболее оптимально заниматься посевными и посадочными вопросами и не только ими, но и другими, не менее важными и ответственными и о которых можно узнать из таблицы.

 

 

 

Для всех возникающих вопросов у профессиональных садоводов и огородников, цветоводов и дачников, фермеров и простых любителей, связанных в той или иной степени с растениями и работой на земле, есть компетентные ответы в лунном календаре, когда и в какой день лучше всего производить определенные работы, а в какие этого категорически нельзя делать.

В лунном календаре кроме благоприятных дней высаживать петрушку в 2022 году, тепличная посадка безопасна и оптимальна посевным мероприятиям, вы найдете в таблице и те посевные дни, которые наиболее удачны и подходят для таких мероприятий, а также множество другой не менее ценной информации, которая наверняка пригодится дачникам, садоводам, цветоводам и огородникам в наступающем дачном сезоне.

 

Рецепты овощных салатов, вкусные на зиму, из свежих овощей
Здесь овощные салаты...

 

Овощи в духовке, запеченные с мясом, рыбой, в фольге, горшочке
Овощи в духовке салаты..

 

Таблица посадок в теплицу и грунт - благоприятные дни сеять, сажать

Для удобства многочисленных дачников, прежде всего - садоводов, огородников и цветоводов, предлагаем таблицу посевного и посадочного лунного календаря, для всех сельскохозяйственных культур (основных), которые они наверняка будут выращивать в новом дачном сезоне на своих участках (в теплице), с благоприятными днями посевов и посадок в следующем году, любой из предстоящих месяцев весны, лета, осени и даже зимы...

 

 

 

Кроме посадочного календаря для теплицы с благоприятными днями 2022 года, таблицей сажать петрушку в Растущую и Убывающую фазу Луны по месяцам сезона, здесь можно найти во второй и неблагоприятные дни, прежде всего для посадочных и посевных дней, когда не рекомендуется заниматься с сельскохозяйственными культурами, сеять их и сажать, а можно лишь проводить работы с землей - полоть, окучивать, рыхлить, поливать, обрезать, удобрять, бороться с вредителями и болезными...

1111111111111111111111111111111111111111111

 

 

 

Сейчас дачники, огородники и все те фермеры, кто занимается выращиванием овощей на земле или в теплице, каких-то сельскохозяйственных культур узнают из таблицы - о неблагоприятных днях посева и посадок, когда нельзя сеять семена или высаживать рассаду, проводить те любые мероприятия, которые связаны с посевными и посадочными работами, направлены на созидание, то есть выращивание.

 

Здесь ⇒ Творожная запеканка в духовке, рогалики, кексы, торты...
Здесь творожные рецепты...

 

Здесь ⇒ Рыбные котлеты, из фарша щуки, трески, минтая, кеты, лосося...
Рыбные котлеты здесь...

 

 

 

Неблагоприятные посадочные дни, запрещенные сажать

22222222222222222222222222222222222222222222

 

Сейчас и после того, как огородники и дачники ознакомились с лунным календарем посадок петрушки на 2022 год, его посадочной таблицей на все месяца, а также неблагоприятных дней для таких мероприятий, мы как и обещали, расскажем о самых плодородных, приемлемых знаках зодиака посевам и посадкам, как и о неподходящих, в которые вообще нельзя сеять семена или сажать растения (овощи, деревья, кустарники, цветы).

 

Рецепты на новый год, вкусные новогодние блюда с фото
Салаты на Новый год, новогодние, вкусные самые, праздничные

 

 

Плодородные и неплодородные знаки Зодиака, в которых находится Луна - благоприятно или неблагоприятно сеять и сажать, выполнять посевные и посадочные мероприятия с сельскохозяйственными культурами, плодово-ягодными и цветочными растениями...

 

В каких знаках Зодиака благоприятно сеять и сажать

Плодородные знаки Зодиака - благоприятные приживлению, росту и развитию растений (овощей), когда лучше всего или приемлемо сеять и сажать

   - Самые плодородные знаки Зодиака - Рак, Рыбы, Телец и Скорпион, это высокопродуктивные дни и периоды, когда лучше всего сеять семена и сажать любые культуры, они хорошо приживутся; worldluxrealty.com

   - Приемлемые знаки Зодиака посевным и посадочным мероприятиям - Козерог и Весы, это вполне подходящие для посева и высаживания дни нахождения Луны в данных знаках, растения успешно приживутся;

   - Низко-продуктивные знаки Зодиака - Близнецы, Дева и Стрелец, это среднего уровня дни и периоды, когда сеять и сажать можно только по крайней необходимости, средний уровень приживления растений;

 

 

 

В каких знаках Зодиака неблагоприятно сеять и сажать

Неплодородные знаки Зодиака - неблагоприятные приживлению, росту и развитию растений (овощей), когда не рекомендовано, или вообще нельзя сеять и сажать

   - Мало подходящие посевным и посадочным мероприятиям дни, когда Луна пребывает в таких знаках, как - Лев и Овен, это нежелательные посевные и посадочные дни, с низким уровнем приживления растений;  worldluxrealty.com

   - Самый неплодородный знак Зодиака, в который сеять и сажать нельзя, это - Водолей, в такие дни и периоды когда Луна в данном знаке, не рекомендуется проводить посевные и посадочные работы, растения вряд ли успешно приживутся.

 

Здесь ⇒ Рецепты курицы с овощами и фруктами, запеченная в духовке
Жми на рецепты курицы...

 

Здесь ⇒ Рецепты сырников, домашние из творога с манкой, мукой, без
Вкусные сырники здесь...

 

Здесь ⇒ Куриные котлеты из фарша, рубленой грудки, печени, домашние

Куриные котлеты здесь...

 

 

Что сажать огороднику-дачнику на месте прошлого года?

Далее для дачников и огородников, кому интересно узнать о такой полезной информации, как - в каком месте своего огорода можно сажать на следующий сезон те или иные растения, какие-то сельскохозяйственные растения (овощи), а в каких нельзя.

То есть они получат такой вот совет - что сажать там, где в прошлом сезоне были посажены какие-то овощи, что именно на их месте высаживать в новом году, чтобы это не повредило новому урожаю.

Культура/

Овощ этого года

Какие овощи не рекомендуется

сажать в будущем году на этом месте

  Помидоры (томаты)   Баклажаны (синенькие), жгучий Перец и Шпинат
  Огурцы   Капусту и Помидоры (Томаты)
  Морковь   Пастернак и Петрушку worldluxrealty.com
  Лук   Редис, Редьку, Порей и Сельдерей
  Капуста   Огурцы, Редька, Редис и Тыква
  Баклажаны (Синенькие)   Помидоры (Томаты) и жгучий Перец
  Свекла (Буряк)   Шпинат и Мангольд
  Редис   Капусту
  Редька   Шпинат и Капуста
  Петрушка   Морковь и Пастернак
  Порей   Репчатый Лук
  Сельдерей   Морковь, Пастернак и Петрушку
  Тыква   Капусту и Свеклу worldluxrealty.com
  Шпинат   Свеклу и Салат
  Горох   Фасоль
  Фасоль   Горох
  Салат   Капусту, Кресс-Салат и Эндивий
  Ячмень   Кукурузу, Пшеницу, Рожь и Овес

 

 

Лунный календарь высаживания в теплицу петрушки, посадок зимой, весной, летом и осенью 2022 года, благоприятных дней сажать, наиболее безопасно выращивать - предлагается дачникам с учетом всех рекомендаций специалистов, посевных и посадочных работ в благоприятные дни.

Также здесь представлены в таблице и неблагоприятные дни посевов с посадками (петрушки), другие и те, которые тем или иным образом связаны с дачными работами, а это полив и прополка, внесение удобрения и борьба с вредителями, обрезка и прививка, пересадка и рассаживание и так далее, удачи все садоводам, огородникам и цветоводам в новом дачном сезоне, высокой урожайности и хорошего настроения! 

 

Здесь ⇒ Котлеты по-киевски, правильные рецепты, настоящие пошагово
Киевские котлеты здесь...

 

Здесь ⇒ Котлеты из мясного фарша, домашние из свинины, говядины
Мясные котлеты здесь...

 

Когда солить и квасить Капусту в 2022, банках и бочках + рецепт

 

Жми на рецепты Капусты...

 

Надеемся мы вам помогли, а календарь цветовода (цветочный) с помощью которого надеемся, вы вырастите на своем участке или у себя дома, богатый и красивый урожай цветов (комнатных растений), избежите ненужных ошибок, а все сделаете правильно и своевременно - успехов в ваших начинаниях!

 

Здесь  рецепты Баклажан на скорую руку, быстро и вкусно...
Жми на рецепты Баклажан...

 

Здесь  рецепты Моркови, маринованная, тушенная, на зиму...
Жми на рецепты Моркови...

 

Здесь  рецепты Свеклы, маринованной, с капустой, на зиму...
Жми на рецепты со Свеклой...

 

Здесь ⇒ рецепты из Редиски, вкусные, маринованная на зиму...
Жми на рецепты Редиски...

 

Здесь ⇒ рецепты из Тыквы на скорую руку, супы, каши, соки...
Жми на рецепты Тыквы...

 

 Здесь ⇒ рецепты Патиссонов на скорую руку, быстро и вкусно... 
Жми на рецепты Патиссонов...

 

 Здесь ⇒ рецепты Кабачков на скорую руку, быстро и вкусно... 
Жми на рецепты Кабачков...

 

Здесь ⇒ рецепты из Дайкона, вкусные по-японски, по-корейски...
Жми на рецепты Дайкона...

 

Мы предложили (в ссылках), еще больше самых разных рецептов с различными овощами, мясом и рыбой, соусы и для которых, как раз таки хорошо подойдут предложенные нами рецепты киевских котлет из куриного фарша, грудки, филе и полуфабрикатов - выбирайте наилучшие и понравившиеся, с удовольствием пользуйтесь ими, готовьте для себя, радуйте угощениями своих родных, друзей и знакомых разными блюдами собственного производства, приятного аппетита с приготовленными вами блюдами и конечно же на здоровье! 

 

 

 

90 000 лук, чеснок, морковь, картофель, укроп, цветы, финики в разных регионах, подготовка почвы, технология посева,

Правильная и своевременная посадка огородных растений под зиму позволяет обеспечить активный рост и развитие рассады в условиях достаточного освещения и влаги весной и практически при отсутствии вредителей. Посев овощей и цветочных растений в Подмосковье особенно популярен поздней осенью.

Особенности посева растений под зиму в Московской области

Основным эффектом осеннего посева является возможность получения раннего и качественного урожая.При соблюдении условий и технологии посева весной появится . Всходы огородных растений крепче и крепче, чем при яровых посевах.

Конечно, в результате подзимнего посева не все семена смогут прорасти, но соблюдение ряда условий посева и ориентация на лунный календарь помогут минимизировать потери.

Одной из важнейших проблем сева под зиму является абсолютная непредсказуемость погодных условий в Московской области и ее окрестностях.Очень важно не торопиться с работой, особенно в условиях затянувшегося осеннего периода.

Оптимальное ориентировочное время посева - последняя декада октября и до середины ноября. Также важна правильная и своевременная подготовка почвы на участке, предназначенном для посева. Подготовка почвы для грядок должна быть произведена заранее

Подготовка почвы для грядок

Почва в грядах для посева поздней осенью должна иметь оптимальную кислотность и плодородие.Кроме того, при подготовке посевного ложа необходимо соблюдать следующие правила:

  • подготовить почву в последней декаде сентября или начале октября;
  • грунт рекомендуется обрабатывать плоским ножом;
  • при подготовке необходимо удалить все сорняки;
  • при предпосевной обработке вносят смесь на основе компоста, три стакана древесной золы и 0,35 кг извести на квадратный метр посадочной площади;
  • Выкопанную и удобренную почву тщательно разравнивают граблями.

Лучшие голландские сорта картофеля и особенности голландской технологии посадки

Непосредственно перед посевом предварительно подготовленных семян делают бороздки глубиной 2 см, чем при весеннем посеве.

Наилучшие показатели показывает поздневесенний посев на предварительно подготовленные теплые гряды. При этом глубина траншеи для органики должна быть примерно 50 см при ширине один метр. На дно следует поместить собранные осенью листья и растительные остатки, которые опрыскивают раствором на основе очень эффективного и современного препарата «Байкал ЭМ1» с добавлением коровяка.Слой обогрева следует засыпать 25-30 см плодородной почвы с добавлением качественного компоста или перегноя.

Технология подготовки и посева семян овощных культур

Независимо от вида плодоовощной культуры следует тщательно подходить к выбору сорта и правильно готовить семенной материал, что гарантирует высокую всхожесть семян весной. Опытные огородники и овощеводы с многолетним стажем рекомендуют посев под Покров, который приходится на 14 ноября.

Какие растения сажать осенью (видео)

Морковь

Посев моркови под зиму не сложнее, чем выращивание этого популярного огородного растения весенним посевом семян. Рекомендуется использовать следующие, наиболее устойчивые и холодостойкие сорта: «Шантане», «Витаминная», «Московская зима», «Лосиноостровская», «Бесподобная», «Нантская».

Техника подзимнего посева:

  • Лучшими предшественниками для моркови являются картофель, лук, капуста, помидоры, бахчевые и огурцы;
  • сеют семена в подготовленные борозды, соблюдая глубину заделки от полутора до трех сантиметров;
  • борозды присыпать теплой и сухой, предварительно подготовленной, плодородной землей;
  • гряды мульчировать тонким слоем перегноя или торфяной крошки;
  • Первый выпавший снег необходимо переместить на гребень и закрепить ветками.

Дугласия: сорта и особенности выращивания

Весной, после схода снега, лапник рекомендуется убрать, а по гребню в арках натянуть фольгированное покрытие.

чеснок

Именно чеснок чаще всего выращивают в Подмосковье под зимнюю посадку. Чеснок можно выращивать не только зубками, но и луковицами.. Семена перед посадкой необходимо обработать одним из следующих способов:

  • замачивание примерно на две минуты в растворе хлорида натрия и последующая обработка в растворе медного купороса, разведенного в соотношении 1 чайная ложка на 4 литра воды;
  • замачивание на двенадцать часов в слабом растворе перманганата калия;
  • замачивание на двенадцать часов в растворе на основе столовой ложки древесной золы, столовой ложки соли, чайной ложки медного купороса и нескольких кристаллов перманганата калия, разведенных в ведре теплой воды;
  • Замачивание на 1/2 часа в растворе на основе «Фитоспорина-М».

Технология озимой посадки:

  • для осенней посадки используется озимый чеснок из свежесобранного урожая;
  • весь посадочный материал должен быть относительно крупным, без видимых повреждений и дефектов;
  • Лучшими предшественниками чеснока могут быть огурцы, кабачки и тыква, ранняя капуста, репа и редис, а также бобовые и зеленные культуры; №
  • во избежание поражения садовой культуры гребневой стеблевой нематодой на этапе внесения перегноя или компоста необходимо провести кальцинирование путем внесения двух стаканов мела на квадратный метр гряды.

Стандартная схема посадки озимого чеснока – расстояние 7-8 см между зубками и расстояние 18-20 см между рядами, при этом подготовленный посадочный материал заглубляется примерно на 8-9 см.

Лук севок

Посадка лука рассадным или семян подзимнего также часто практикуется домашними огородниками. Обратите внимание, что семена лука высевают поздней осенью несколько реже, чем на рассаду. Однако урожаи черного тмина появляются значительно раньше и характеризуются повышенным уровнем крепости..

Груша: правила посадки и функции ухода

Таким способом необходимо выращивать сорта, обладающие достаточной устойчивостью к условиям низких температур и цветения, а также нуждающиеся в коротком световом дне и отличающиеся скороспелостью урожая.

Технология посадки:

  • почва на грядах под выращивание лука должна быть заранее подготовлена ​​и надлежащим образом удобрена;
  • гряды с рыхлой и воздухопроницаемой почвой лучше отсадить под клювом;
  • лучше всего высаживать рассадой первой фракции и овсюга, что позволяет получить нестрелкующиеся растения;
  • первая фракция высаживается по схеме 3×15 см;
  • при размере семян 1,5-3 см производится загущенная посадка или гнездование трех луковиц;
  • более крупный посадочный материал высаживают по схеме 8-10 х 15-20 см.

Чтобы правильно определить глубину заделки посадочного материала, к трем размерам луковицы следует добавить полтора сантиметра. После посадки желательно замульчировать.

Картофель

Наилучшие результаты дает картофель, посаженный зимой на супесчаную почву. Несколько ниже урожайность на глинистых почвах. Посадку этой культуры поздней осенью проводят следующим образом:

  • позеленевшие и обработанные в растворе марганцовки клубни помещают в заранее подготовленные посадочные лунки;
  • заглубление посадочного материала на легких почвах около 6-8 см;
  • необходимо заглубить клубни на легких и супесчаных почвах примерно на 8-10 см;
  • после заделки клубней почвой применяют мульчированную посадку.

В качестве мульчи рекомендуется использовать солому, листья или траву, а также ботву собранного урожая.

Укроп, петрушка и щавель

Посев под зиму укропа и щавеля, а также такой ценной зеленой культуры, как петрушка, дает очень хорошие результаты и позволяет получать не только раннюю, но и продукцию самого высокого качества.

Технология осеннего посева зеленых кормов под зиму:

  • сорта должны обладать достаточной холодостойкостью и высоким процентом всхожести;
  • озимой посев зелени проводят после стабилизации холодов, в конце октября или в первой декаде ноября;
  • семенные грядки весной должны быть в хорошо отапливаемых и быстро просыхающих местах;
  • стандартная глубина посева укропа и петрушки 1,5-2,0 см, а щавеля следует заглубить на 2,5-3,0 см.

Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната

Семена присыпать землей и затем засыпать слоем компоста или торфа

Осенняя посадка цветов

Цветы высаживают под зиму как семенами, так и луковицами. Семенной материал, высаженный осенью, дает качественные всходы, выгодно отличающиеся стабильным ростом, устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Особенно часто сажают тюльпаны поздней осени:

  • луковицы должны быть высокого качества, без плесени или паразитарных поражений;
  • перед посадкой посадочный материал обрабатывают в растворе перманганата калия;
  • сажают луковицы на глубину, равную длине луковицы, увеличенную в три раза.

Цветочные посадки рекомендуется укрывать опадом из лапника или веток

Особенности подзимней посадки в условиях Урала и Сибири

Проведение озимых посевов и посадок в условиях Сибири и Урала имеет определенные особенности , соблюдение которых обеспечит высокие и ранние урожаи:

  • почва на заранее подготовленных грядах должна иметь оптимальный уровень плодородия;
  • рекомендуется сеять примерно на 15% гуще стандартных норм высева;
  • для предохранения посевов от образования почвенной корки и сохранения накопленной за зиму влаги гряды следует мульчировать слоем торфа или перегноя.

Весной при необходимости проводят прореживание всходов.

Арка: посадка под зиму (видео)

Таким образом, правильный подзимний посев позволяет огородникам Подмосковья и других регионов значительно выиграть время и получить максимально раннюю качественную витаминную продукцию..


.

Какие растения сажают под зиму: список овощей

Посев овощей под зиму - агроприем, позволяющий получить максимально ранний урожай. Причем это не прихоть южных дачников, а приверженность естественным природным процессам, которые можно применить даже в средней полосе России. Поэтому важно знать, какие растения сажают под зиму и какие правила при этом соблюдают..

Пять лучших культур для выращивания под зиму

Кормовые, овощи и даже цветы сажают поздней осенью.Зимой их семена закаляются естественным путем, а весной, по мере таяния снега, дают крепкие, здоровые всходы. Урожай озимых растений созревает на 2-3 недели раньше, плоды будут лучшего качества, чем у весенних посадок.

Из овощей отбирают те сорта, которые отличаются холодостойкостью, скороспелостью и устойчивостью к стрелкованию.

При обработке зимних грядок следует соблюдать следующие правила:

  • грядки готовят осенью перед холодами в хорошо освещенных местах, не затапливаемых снеготаянием;
  • сеять сухие семена с наступлением заморозков во избежание преждевременного прорастания;
  • количество семян удваивается с учетом того, что часть из них погибнет;
  • посев происходит в мерзлую почву, грядки присыпаются сухой землей и затем мульчируются.

Ни в коем случае нельзя поливать под холодные посевы - весной это сделает природа!

Озимый чеснок

Сроки посадки озимого чеснока - с середины сентября до конца октября.

Чеснок, конечно, можно сажать весной, как и весной, но зимой образуются мощные головки с полными, крупными зубками. На вкус овощ пикантный и очень ароматный. Его коллекции прекрасно представлены и летом продаются по привлекательной цене. Единственным недостатком озимого чеснока является его короткий срок хранения..

Для определения времени высадки нужно опираться на климатические особенности региона.

Негласно среди дачников бытует мнение, что чеснок нужно сажать не ранее, чем за месяц до первых заморозков. Потом зубки приживутся на новом месте, но прорасти еще не успеют

Лук озимый

Лук озимый неприхотлив, особого ухода не требует, урожай можно собирать через 70-80 дней

Сажать можно практически любой вид лука, но обычно его сажают на перо и репу.Помимо сортов, адаптированных к зонам, берут также сорта «Черный принц», «Буран», «Даниловский», «Луганский» и другие. Перед посадкой лук калибруют на мелкие, из которых вырастают крупные сочные луковицы, и крупные – для выгонки ранней зелени. Маленький севок весной почти не стреляет .

Озимый лук высевают примерно в одно время с чесноком, тогда первые всходы появятся при благоприятных условиях в конце марта, то есть на месяц раньше, чем весной.Растет в период отсутствия болезней и вредителей

Редис

Семена озимой редьки пропадут, если ее посадить слишком рано

Редис также является холодостойкой культурой. Его урожай даст первый урожай к апрелю, а плоды будут сочными и сладкими. Ранняя редька не стрелкуется, не подвержена болезням и крестоцветной блошке, которая в это время еще спит. После сбора урожая у вас может быть время посадить очень ранние сорта.Редис сажают не ранее конца ноября, можно даже в январе-феврале. Для посева сортов Охоцкий, Лиман, Заря, Сахарок.

Морковь и свекла

Не сеять семена озимой свеклы после моркови и капусты

Обычно эти два растения высевают примерно в одно и то же время. Однако весенний посев чреват тем, что при недостатке влаги всходов может и не быть – это характерно для засушливых регионов. Поэтому посадка моркови и свеклы под зиму может стать своеобразной подстраховкой в ​​получении урожая.Среди популярных сортов моркови «Нантская 4», «Краса Девица», «Московская зима». Для свеклы выбирайте «Холодостойкий 19» и «Подзимняя А474». Посевы высаживают при наступлении устойчивых холодов при температуре 0, -3°С.

Зелень

Для осенней посадки зелени подходят огороды, где ранее выращивались огурцы, капуста, картофель и другие скороспелые растения

В умеренном климате можно сажать практически любую зелень - укроп, петрушку, салат , кориандр, щавель, руккола и другие.Тогда в конце марта (а может и раньше) на столе появятся первые свежие витамины. Зелень высевают с наступлением стойких заморозков, чтобы семена не проклюнулись раньше времени.

Зимняя посадка – это минимальные затраты сил и труда, но есть один момент: вы должны быть готовы установить теплицу в случае неустойчивой погоды. В основном это относится к редису, свекле и моркови. Вообщем посев под зиму не проблема..


.

mywayofgardening: сентябрь 2012 г.

Hortus medicus — латинское название — синоним закрытого небольшого сада, в котором выращивают лекарственные и пряные растения. Ныне это отдельная часть сада, относящаяся к средневековому монастырскому саду.
В растениях содержится много активных соединений с целебным действием, некоторые из них считаются ядами. Выделенные в чистом виде, они вошли в набор лекарственных средств современной медицины, например: кодеин, хинин, папаверин, кофеин и рутозид.

Человек познавал действие растений медленно, в течение многих тысячелетий, наблюдая за животными, которые благодаря своим развитым инстинктам избегали ядовитых растений. Даже сегодня мы можем наблюдать, как на скудных пастбищах крупный рогатый скот и овцы обходят стороной некоторые ядовитые растения, например молочая и виргинский. По мере накопления опыта от поколения к обучению развивались знания о необычных свойствах растений. Это знание, передаваемое устно в узкой группе, создавало круг посвящения — становилось атрибутом власти, предметом ритуалов, религиозных культов или магии.Со временем стали писать информацию о травах и их эффектах. В Древней Греции наука о травах развивалась чудесным образом, и было написано много исследований о выращивании и использовании трав. Древний Египет также является сокровищницей информации о целебном использовании трав, окрашивании тканей, приготовлении масел или бальзамировании косметики.


В Средние века фармацевты также занимались лечением, выращивая на своих огородах многие лекарственные растения, готовя из них лекарства и давая медицинские консультации.
С древности до второй половины XIX века лекарства получали почти исключительно из природного сырья: растений, животных и минералов.
Прорывным событием для фитотерапии стал синтез мочевины, сделанный врачом и химиком Вёлером в 1828 году. Эти эксперименты стали основой для развития химической промышленности - а остальное уже история.
Какие растения мы можем выращивать в наших современных травяных садах?
Среди многолетних растений: чабрец и мята в самых разных сортах,
среди однолетних: майоран, базилик, чабер, кориандр, чеснок, лук и шалфей.
Когда собирать «лечебные ресурсы»? В зависимости от участка, где находятся фармакологически активные соединения: листья, цветки и травы собирают в период цветения, когда уже нет росы и хорошей сухой погоды, семена и плоды собирают в конце лета и начале осени , корней и корневищ поздней осенью, но до заморозков.Сроки хранения зависят от вида сырья. Листья и травы мяты, мелиссы и шалфея можно хранить только несколько месяцев, так как они быстро теряют свое эфирное масло и лечебную ценность.
В июле я обрезала и собрала траву мяты, которую высушила в проветриваемом месте. Не делая последующих срезов, я позволяю мяте цвести, считая ее цветки декоративными. Вся моя семья любит вкус заваренного мятного чая, также я использую сушеные листья как приправу для начинки пельменей. Замораживание свежесобранных трав также является хорошим способом их хранения. Даже если вы не слишком много знаете о целебных свойствах трав, стоит выращивать самые популярные из них в собственном домашнем саду или в горшках на балконе или террасе.
Собирая свежие специи, мы можем сделать трапезу на выходных особенным моментом. Я рекомендую яичницу-болтунью с зеленым луком, травяным маслом или рубленым базиликом на ломтиках помидоров. .

Как сделать чудо выращивание в квартире легко и быстро. Как вырастить розмарин в квартире

Розмарин - пряное растение, которое можно выращивать с более ароматным вкусом, сделает ваши блюда более ароматными. Кроме того, розмарин обладает ценными целебными свойствами и используется как декоративная культура.

Как вырастить розмарин в домашнем горшке, расскажет наша статья. Вы узнаете, как разместить посадку и ухаживать за растением, чтобы получить ароматную пряность, вырастив своими руками.

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях

При определенных функциях розмарин можно выращивать на наших почвах.Он неприхотлив, а в районе своего естественного распространения (Средиземноморье) встречается повсеместно.

В то же время растение теплолюбивое и сопутствующее, поэтому заморозки губительны для всходов. Его необходимо складывать в липовые, легкие и рыхлые почвы, защищенные от ветра. Он не любит защищать почву и кислую почву, но устойчив к болезням и вредителям.

Методы и методы

Размножение семян культуры , Черенкованием черенками, отводками, баками или делением куста (рисунок 1).

Высевают в феврале марте в ящики на рассаду. Примерно через месяц рассаду нужно замыть в горшке. С наступлением тепла открытая печаль.


Рис. 1. Способы размножения (слева направо): черенки, черенки, баковые и кустовые деления

В размножении черенками выбрасывают в конце июня из молодых отростков. Рассада должна быть на расстоянии 8-10 см от разрыва. Внесен в землю на глубину 5 см под острым углом.

Уход за растениями заключается в своевременной прополке сорняков и регулярном поливе.

Условия роста

Вырастить розмарин дома в горшке вполне возможно, если учесть некоторые особенности культуры:

  • Из-за требований тепла и высокой освещенности посадку проводят после угрозы заморозков. В квартирных условиях посев проводят ежегодно;
  • Почва должна быть легкой и рыхлой, так как на тяжелых и слишком влажных почвах рассада растет плохо;
  • Обработку от болезней и вредителей практически не проводят, так как растение находится на них постоянно.

Выращивание в открытом грунте нельзя назвать сложным, но для активного роста растения лучше обеспечить ему условия, максимально приближенные к естественным.

Узнайте больше о размножении и посадке культуры из видео.

Посадка и уход

Вы можете посадить специи 4 способами: семенами, баками, черенками или делением куста. Наиболее оптимальным будет выращивание рассады из дополнительно высаженной в грунт. Всходы видел в феврале-марте, не плотно заглубленные в почву.Через месяц их разыскивают по горшкам. Поливайте умеренно. После того, как уйдут заморозки, рассаду высаживают в открытый грунт.

Чтобы добиться хорошего результата, получить сильное и здоровое растение, нужно создать ему хорошие условия:

  • Температура воздуха Для взрослого растения она должна находиться на расстоянии 15-25°С. Если оно находится на подоконнике, необходимо открыть окно, иначе падение температуры приведет к выпадению листьев.
  • Освещение : Лучше выращивать специи на южном подоконнике квартиры.Там он будет получать необходимое количество солнечного света. В зимнее время используйте специальные светофильтры.
  • Увлажнение : Растениям необходимы световые условия Влажность воздуха. Полив происходит каждые три дня.

Рисунок 2. Закладка культуры своими руками

Если вы хотите размножить растение черенками, то в конце июня с куста срезают молодые побеги и затем погружают в землю под углом 45° на глубину 5 см. Примеры посадки саженцев на рисунке 2 показаны.

Розмарин - выращен из семян

В домашних условиях выращивание семян требует предварительной проращивания. Его проводят весной за 7-9 недель до посадки. Непосредственно перед посевом семена замачивают на час при комнатной температуре.

Примечание: Важно выбрать правильный контейнер для выращивания. Это может быть: ящик с рассадой или небольшой горшок с дренажными отверстиями.

Культура любит легкие почвы, необходимо выбирать субстрат на основе гусениц или приобретать хвойные лесные угодья.Еще можно использовать лиственный компостный грунт. Затем на дно емкости укладывается дренаж из пенопласта или скобы. Ею заполняют горшочки на 1/3 и затем засыпают субстратом и увлажняют медовой водой (рис. 3).


Рисунок 3. Выращивание растений из семян

Затем семена сажают, закупают водой, а после посадки засыпают небольшим слоем грунта и увлажняют. Накрыть пленкой и поставить в теплое место.

Через несколько недель появятся первые всходы и пленку можно будет снять.Возможность роста переносится в светлое место без сквозняков.

Выращивание розмарина из семян: при посадке

Поиски семян на рассаду в начале марта. Первые всходы появятся через месяц. После этого ростки выбираются в горшок. Но часто встречается размножение черенками однолетних побегов, которые заготавливают в сентябре-октябре. В течение года при хорошем уходе саженцы вырастают до нужного размера.

Домашний розмарин в горшке

Чтобы начать разведение этого растения, вы можете купить его в специализированном магазине или сделать у кого-нибудь столовые приборы (рисунок 4).

Основные принципы выращивания: легкое рыхление почвы, хорошее освещение и дренаж горшка, дорога. Летом его выращивают на балконе или в саду.

Культура не любит повышенной влажности, Засухи. Но время от времени нужно опрыскивать листья. Осенью, с приходом морозов, переносят в помещение. Поставить на южное солнечное окно.

Пересаживают один раз в год, обычно весной. Если сажаете очень много, обрежьте корни и побеги.


Рисунок 4. Выращивание розмарина в горшке

Обычно мы используем черенки.Небольшие кусочки поместить в стакан с водой, чтобы он укоренился, или подкормить легким рыхлым грунтом с песком или торфом. Емкость ставят в теплое место, периодически увлажняя. Корни появятся через несколько недель. Если рассада разрослась в рост, нужно отодвинуть верхушку, и растение вырастет в куст.

При выращивании пряностей в квартире часто возникают проблемы, связанные с отсутствием притока свежего воздуха. Может появиться ложномодная роса, развивающаяся на листьях и стеблях при отсутствии циркуляции воздуха.

Если воздух сухого растения может повредить паутинный клещ. Избавиться от него можно только опрыскиванием инсектицидами.

Автор расскажет, как вырастить пряную траву Дома в горшке.

Что для этого нужно

В первую очередь нужно купить контейнер, а не пластиковый. Лучшим вариантом будет глиняный горшок средних размеров с дренажными отверстиями в течение дня.

В садовый городок Добавьте перепревший навоз и такие вещества, как: Селитра Калий, Азотные удобрения., Суперфосфат. Вода, почва. Семена высевают на поверхность земли, затем горшок оборачивают пленкой, предварительно получив отверстия.

Примечание: Пленка снимается через неделю, затем проверьте, не начали ли прорастать семена. В том случае, если семена не пошли, их трансформируют.

С появлением трех листочков, тонких, аккуратно переходящих на заготовки. Полив производят с помощью лейки или опрыскивателя.

Для подкормки берите органические удобрения, подсыпайте их под куст, а не поврежденные листья.После этого почву необходимо слегка заплести.

Летние горшки с растением показывают на балконе или закрывают окно, ведь ему нужно много света. В противном случае растение будет расти медленно, стебли станут ломкими, а листья опадут.

Условия

Полив необходим умеренный и регулярный. Если на бюстье не будет влаги, листья начнут рубаху. Если влаги много, может сбрасывать листья.

Нехватка и сыпь нужна вовремя и в меру. А чем кормить? Подкармливают раствор комплексом кузнечных минеральных и органических удобрений, содержащих фосфор и азот.Кормят раз в месяц.

Розмарин: выращивание в открытом грунте

Посадку розмарина в открытый грунт производят во второй половине мая, когда установится постоянная теплая погода. Если нужно вырастить крупные кусты, рассаду высаживают на расстоянии 50 см. После посадки - поливают.

Что для этого нужно

Выращивание культуры в открытом грунте предполагает некоторую осторожность. Он состоит из рыхления почвы, прополки, полива, подкормки и обрезки (рис. 5).Через неделю после усилия верхушки побегов подключаются к формированию пышного куста.

Примечание: Двухлетние кусты розмарина простого обрезают в апреле. Проспект не обрезан. Каждые семь лет его обрезают на уровне земли, омолаживая. Установочную обрезку проводят весной для придания кустам определенной формы.

На зиму растения пересаживают в контейнер и заносят в светлое помещение. Если такой возможности нет, обрежьте куст на уровне поверхности почвы, подсыпьте сухими натертыми дисками и сделайте шатер из еловых веток для сохранения жизнеспособности корневой системы.

Условия

Розмарин в открытом грунте при неправильном поливе ведет себя так же, как и в домашних условиях: от лишних листьев выпадает влага, и начинают отмирать корни, при отсутствии желтых листьев. Полив умеренный, под корень, не допуская опадания листьев.


Рисунок 5. Розмарин открытого грунта

Весной важно внести в грунт азотное удобрение И на протяжении всей вегетации 1 раз в месяц вносят комплексное минеральное удобрение.Осень Уберите азотные удобрения и увеличьте количество фосфора. Так и урожай сохраняется, и корневая система укрепляется.

Розмарин — растет в квартире

Для домашнего выращивания подходит только душистый розмарин. Размножить его можно простым способом – они вырастают из черенков. Вы можете купить их в Садовом центре или попросить знакомые процессы (рис. 6).

Что для этого нужно

В первую очередь необходимо купить вместительный горшок, так как у розмарина разветвленная корневая система, с хорошим дренажем из гальки или глины.

Нейтральные или слабощелочные почвы берут из почвосмеси. После того, как почва упала каждые две недели.

Больше технологий описано в разделе о выращивании в горшках. Следуя этим советам, вы сможете вырастить растение в городской квартире.

Условия

Горшок с растением ставят на хорошо освещенное южное окно. Большое количество Воздуха и света дают крепкие и сочные листья. Зимой помещение регулярно проветривают, а летом выносят на балкон или выносят в открытый грунт.


Рисунок 6. Выращивание розмарина в квартире

Почва в горшке должна быть влажной, но не мокрой. Первым признаком нехватки воды считается появление желтых листьев внизу стебля. А при избытке — розмарин сбрасывает листья. Поливать при необходимости можно длинноносой водой, чтобы влага не попадала на листья. Вода для полива должна быть комнатной температуры, расчетной.

В период с марта по сентябрь растение подкармливают минеральными удобрениями. Делайте это каждые две недели. Зимой подкармливать нельзя, так как корневая система растения находится в состоянии покоя.

Как вырастить розмарин из веточки

Лучше выращивать розмарин из черенков. Их можно купить на перилах или срезать с куста. Делайте это поздней весной или ранней осенью.

Каждую котлету сажают в горшок с землей, смешанной с крупным песком и торфяным мхом. Место для цветка солнечное, регулярно поливают.

После образования корней розмарин можно пересаживать в открытый грунт. В холодном климате его выращивают в контейнерах. После высадки в почву выбирайте почву с хорошим дренажем.Если почва влажная, рациональные корни могут погнуться.

Розмарин - Вечнозеленое, многолетнее, пряно-ароматическое растение. В переводе с латыни означает «морская роса» или «свежесть моря». В Древней Греции считалось, что экзотическое растение обладает магией и способно наводить нечисть. Европейцы использовали листья розмарина для лечения насморка. Растение можно выращивать не только на улице, но и дома. Многих цветоводов интересует вопрос: "Розмарин: Как вырастить в домашних условиях?" Но ничего сложного в выращивании экзотического растения нет, главное знать, какие условия необходимо создать для нормального развития.

Мирные условия Вырастает только один класс - целебный или ароматный. Растение выращивают делением куста, семенами, отводками и черенками.

Важно! Применяют для лечения многих болезней.

Как вырастить роскошный розмарин из семян

Семена ореха прорастают 3 года. Требуются бумажные пакеты для семян. Семена не нуждаются в фронтальной обработке, их можно прососать осенью или весной.

Перед посевом семена рекомендуется замочить во влажной ткани на 2-3 дня.После высыхания материал необходимо сохранить. За это время семена немного набухнут и станет видно, какие из них пригодны для посева, а какие можно выбросить. Семена высевают в подготовленный горшок с плодородной влажной почвой, рассыпая их по поверхности. После посева полив не требуется, нужно только накрыть емкость полиэтиленом и поставить на теплый свет.

Внимание! Семена розмарина всходят в течение месяца! Если всходы за это время не появились, рекомендуется обновить посевы, но растения уже в новых емкостях.Правильно соблюдайте правила.

  1. В течение месяца необходимо регулярно увеличивать парник, чтобы земля не окислялась и семена не гнили.
  2. Поливать только по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Поливать следует мелко, пульверизатором.
  3. При появлении на растении 3-х настоящих листов требуется рассаду для посадки или СИП рассадить по отдельным стаканчикам.
  4. При пересадке нельзя повреждать корневую систему, иначе «розмарин» будет недоразвит.

По мере роста растения пересаживаются в больший горшок, чтобы обеспечить корневой системе достаточно места для развития.

Для информации! Зимой розмарин — хорошо развивающийся зимний сад. Для роста необходима температура от +12°С до +20°С.При содержании в жарком помещении растение теряет декоративность, начинает опадать.

Еще низкие температуры В последнее время это поражает растение: трансформируется корневая система, что приводит к гибели растения.

Как вырастить растение из ножа

Подходящее время для размножения черенками - конец июня. За это время побеги отвоевывают у основания и хорошо закрепляются.

Детали с тремя прорезями и длиной 8-10 см подходят для репродукции. Многие задают вопрос огородникам: «Как сажать котлеты?». Посадку материала необходимо продезинфицировать, замочить в слабом растворе марганцовки, а затем сложить в емкость. При посадке срез должен быть наклонен до 45°.Расстояние между листьями должно быть не менее 10 см.

Емкость с рассадой следует устанавливать в теплом месте, но без попадания прямых солнечных лучей. Группировка происходит через 3 недели. Все это время нужно опрыскивать посадку, следить за влажностью почвы. Когда растение поражено ростом, необходимо прищипнуть материнский лист, чтобы молодые листочки росли быстрее.

Саженцы розмарина хорошо укореняются в воде.Для этого срежьте побег и погрузите его в воду. Примерно через 2 недели появятся первые корешки для срезки. Посадка и уход за укоренившимся побегом ничем не отличается от высадки столовых приборов прямо в землю.

Интересно знать!

Очень полезно и используется во многих областях.

Основные требования по уходу

Для получения прекрасного пряно-ароматического растения с красивыми и богатыми листьями необходимо соблюдать агротехнические правила возделывания.

Горшок и горшок

Растение имеет достаточно крупную корневую систему, поэтому для выращивания розмарина в домашних условиях обязательно приобретите просторную глину или терракоту. Чтобы обеспечить растению хороший воздухообмен и исключить боязнь почвы, на дно рекомендуется насыпать хлопчатобумажную или мелкую гальку. Излишки будут вноситься в поддон, а дренаж не позволит корням касаться воды.

Возможна сборка установки в покупном грунте или, приготовленном из равного количества листового, деликатного грунта с добавлением перегноя, торфа и песка.Так как листья растения используются как пряность, их необходимо устранять комплексными приобретенными удобрениями. Лучше использовать натуральные, органические.

На заметку! Если розмарин выращивают как декоративное растение, можно подкормить комплексными минеральными удобрениями. Зимой розмарин не нужно подкармливать.

Освещение

Горшок с растением можно поставить на южный или восточный подоконник. В жаркий полдень листья следует защищать от солнечных лучей.Помещение, где растет розмарин, необходимо постоянно проветривать. Приток свежего воздуха и достаточное количество естественного света обеспечивают хороший рост листьев.

Для информации! Резкие перепады дневных и ночных температур могут погубить цветок, поэтому при выращивании на балконе или лоджии в холодное время лучше сделать домашний горшок на ночь. Корневая система не испытывает стресса, и растение хорошо развивается.

  1. Полив. Розмари любит Золотую среднюю комнату — и не сухую, но и не мокрую.Поливать рекомендуется умеренно, без лишнего фанатизма. Корневая системаСущность в течение длительного времени В слишком влажной почве загнивает, что приводит к гибели растения.
  2. Цветок. Для того чтобы растение покрылось цветами, ему необходим кратковременный период покоя. Розмарин на это время переносят в прохладное помещение, поливают по мере необходимости, но не ломая листьев.
  3. Урожай. Для того чтобы растению было лучше, рекомендуется разгрузить верхушку. Когда листья достигнут длины 15 см, розмарин можно срезать.
  4. Зимние растения. При зимнем содержании температуру следует снизить до +10-15°С. Поливать умеренно, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.

Для информации! Если есть возможность, можно организовать дополнительную подсветку люминесцентными лампами, так у растения не будет периода покоя, и даже зимой оно будет урожайным.

При выращивании розмарина в горшке можно столкнуться с некоторыми проблемами: это когда листья становятся вялыми, а потом сохнут и сохнут.Как вырастить в домашних условиях и устранить проблемы? Необходимо определить причину и вовремя провести реанимацию.

  1. Медленный розмарин, что делать? У растения засыхают листья при выращивании в тесном горшке или зараженном вредителями розмарине. При появлении признаков засыхания на листьях необходимо учитывать засохшие части, чтобы сократить полив. Рекомендуется обрезать растение, срезать все сухие части и обработать фунгицидами.
  2. Почему черные листья? Освещенность листьев может быть связана с несколькими причинами: недостаточное освещение зимой, теплосодержание, дневная и ночная температура, недостаток питательных веществ.

Вредители и болезни

Профилактика болезней необходима для обеспечения хорошего роста растений. Давайте рассмотрим, какие болезни и вредители могут появиться при выращивании розмарина.

Чешуйчатый клещ.

Мелкое насекомое, поселившееся с нижней стороны листьев и на стеблях. Узнать о своем присутствии можно по тонкому цвету. Ведите борьбу с чимперами: «Тапер», «Актеллик». Тогда растение можно будет выращивать как декоративное.Не рекомендуется употребление листьев в пищу.

Тля

Бороться с насекомыми можно народными средствами. Его следует разводить в протертой воде с хозяйственным мылом и кипяченым раствором для опрыскивания растения.

Плесень

Болезнь проявляется в виде мелких белых точек на листьях. Затем их количество увеличивается и растение как бы обсыпается мукой. Появление росы высокая влажность Низкая вентиляция воздуха. Можно попробовать сломать листья, но если не получается, следует опрыскать растение фунгицидами.Но листья больше не будут использоваться в качестве специй.

Интересно, что их используют не только для лечения, но и для профилактики заболеваний.

Розмарин, растущий в домашних условиях, выделяет нестойкие вещества - китонцидки, которые дезинфицируют воздух в помещении, уничтожают болезнетворные организмы, устраняют неприятные запахи. Вырастить в домашних условиях пряное растение с приятным ароматом не составит труда, потребуется немного свободного времени и огромное желание получить уникальную пряность.

Розмарин Sincccore используется во всем мире как ароматная приправа к супам, мясным и овощным блюдам. Родиной этой специи является Средиземноморье. Поэтому розмарин любит солнце, тепло и влагу и не выдерживает холода русской зимы в домашних условиях. Хотя розмарин считается неприхотливым растением, при его выращивании в домашних условиях следует учитывать несколько важных моментов.

Выращивайте розмарин, выбирайте глиняную посуду или терракоту, достаточно широкую, чтобы получилась мощная корневая система растения, чтобы можно было провести обследование роста.Почва нейтральная или плохая, с хорошим дренажем. Полив почвы не чаще 1 раза в 2 недели, а зимой - не чаще 1 раза в месяц. Розмарин — легкое растение. Лучше всего поставить горшок с южной или восточной стороны. Розмарин не выдерживает резкого перепада температур и нуждается в свежем воздухе на хорошей высоте. Проверьте растение, устроив для него воздушные кадки.Летом вынесите розмарин на балкон или поиграйте в саду. Благодаря солнечному свету растение будет производить больше эфирных масел., У них крепкие и здоровые листья. Вырастить розмарин из семян — довольно сложный процесс из-за их очень низкой всхожести. Для посадки выбирайте раннюю весну или осень. Семена перед мочой в течение 1-2 дней. Затем раскладывает семена по подготовленному грунту, не присыпая сверху. Накрыть полиэтиленовой пленкой, сделав в ней несколько вентиляционных отверстий. Всходы появляются, в зависимости от качества семян, через 2-4 недели после посадки. Все время ежедневно опрыскивайте почву пульверизатором, поддерживая постоянную влажность.Если выстрелы так и не появились, выпейте семена еще раз.

Когда касса будет достигнута при росте 8-10 см, а на 3-х листах останется не менее 3-х листов, поменяйте их местами и распустите при необходимости. Если вы использовали временные емкости для проращивания, аккуратно пересадите розмарин на постоянное место, стараясь не повредить молодые растения. Розмарин довольно быстро растет, поэтому очень важно следить за тем, чтобы у корней растения было достаточно свободного места и при необходимости пересаживать его в более просторный горшок.

Простой способ вырастить розмарин на подоконнике — получить отбивные из этого растения. Вырежьте взрослых поклонников растений. Не выбирайте для этого самый низкий тир. Очистив срезанный от лысых листьев побег, положите его в стакан с водой или во влажную смесь песка и торфа. Через 2-3 недели, когда растение укоренится, пересадите розмарин в постоянный горшок.

Часто поливают розмарином, но умеренно. Засуха не так страшна для розмарина, обильная коневка может привести к усилению основного строя.Из-за недостатка влаги листья могут пожелтеть, а от избыточной влаги растение может полностью сгинуть с листьями и погибнуть.

Розмарин цветет в апреле-мае. Чтобы ваш парень сделал ставку, ему нужна зимняя. Остановите растение на застекленной лоджии. Розмарин выдерживает температуру до 5-10°С. В это время растение очень ограничивают в воде. Также в этот период не должно быть рычания.

Взрослое растение, ствол и стебли уже изношены, рекомендуется регулярно обрезать.Отрежьте побеги, стимулируя и направляя будущий рост растения и создавая красивый куст.

Благодаря своему составу, в который входят антиоксиданты, витамин В и многие другие полезные вещества, розмарин широко используется в кулинарии, косметологии и народной медицине. Приятный аромат розмарина, растущего на подоконнике, помогает преодолеть стресс, снять усталость и депрессию, улучшить атмосферу любого помещения.

До недавнего времени розмарин считался экзотическим растением и необычной пряностью для блюд нашей кухни, но в последнее время он становится все популярнее.

Не знают, что розмарин можно выращивать в квартире, и не только в садах, огородах и других открытых пространствах, а в домашних условиях, иногда за ним лучше ухаживают, потому что он любит тепло. В этой статье мы подробно расскажем, как вырастить такую ​​необычную, ароматную и очень полезную для здоровья зелень прямо на подоконнике.

Почва и горшок для выращивания розмарина

Чтобы завоевать пряный куст в квартире, в первую очередь необходимо выбрать горшок. Учитывая значительное разветвление корней растения, емкость необходимо подбирать просторную (широкую), среднего размера (диаметром 15-20 см), из пористого природного материала, поскольку корни должны «дышать».Идеальным вариантом в этом случае станет глиняный цветочный горшок. Посадка розмарина осуществляется в специально подготовленный грунт. Почва для растений должна быть рыхлой, водопроницаемой, с нейтральной или слабощелочной кислотностью. Наиболее подходящей является уже обработанная, раскритикованная смесь на основе извести, которую можно приобрести в цветочном магазине.

Свежий сад и товары для сада

Если для приправы используется «универсальная» почвосмесь, то необходимо добавить торф и песок.Вы также можете подготовить почву для посадки розмарина дома. Для этого нужно смешать следующие элементы: листовая земля (2 части), корневая очищенная (2 часа), речной песок (1 час), торф (1 час), перегной (1 час). Перед посадкой растений подготовленную почву необходимо хорошо увлажнить.

Розмарин, растущий в горшке

Розмарин из семян – приятный кропотливый процесс. Это объясняется тем, что семенам не свойственна хорошая всхожесть. Чтобы посадить и вырастить растение, будет склеен следующий алгоритм действий:

Лучшее время для посадки – ранняя весна или осень.Перед посадкой семена замачивают на 2 дня во влажной марле. Посадка происходит следующим образом: семена просто рассыпаются по влажной земле, не заглубляясь. Они покрыты полиэтиленовой пленкой, протыкая в нескольких местах. Крайне важно, чтобы к семенам поступал свежий воздух.

Товары для садоводов

Через 2 недели - можно ожидать, что через месяц появятся первые ростки. До этого момента грунт из распылителя приходится снимать каждый день. После того, как семена прорастут, когда их длина достигнет 7-9 см и на ростках появится не менее 3 листочков, необходимо контролировать, насколько они густые.При необходимости их необходимо законсервировать или посеять в разных резервуарах.

Осторожно снимите пену, чтобы не повредить молодые растения.

По мере роста розмарин пересаживают в горшки, больших размеров. Крайне важно, чтобы корни были свободны. Таким образом, соблюдение определенных условий даст вам возможность развивать это полезное и красивое растение.

Розмарин, растущий в горшке для столовых приборов

Сияние — это более простое разведение брешей. Почву для рассады готовят так же, как и для семян.

Чтобы получить рассаду, можно просто потревожить несколько ботинок с кустов или купить пучок зелени в супермаркете.

С веточек снимите нижние листья и поставьте их в чистую воду, чтобы пустить к ним корни. На это может уйти несколько недель, не забывайте обновлять воду каждые 3-4 дня.

Статьи о необычном выращивании рассады

Как только появились корешки, черенок готов к посадке: сделать небольшую углубление в почве и положить веточку, прижженную корнем земли. Увлажните субстрат и поставьте горшок в теплое, хорошо освещенное место.

Можно посадить сразу по кусочкам, углубив нижнюю часть веточки в почву на 3-4 см. В этом случае срежьте верхушку побега, чтобы растение давало силу образовать корни.

Размножение черенками розария в домашних условиях имеет тенденцию быть более успешным, особенно если веточку посадить с корнями.

Тушение розмарина в кастрюле

  1. Освещение. Горшок с растением можно поставить на южный или восточный подоконник.В жаркий полдень листья следует защищать от солнечных лучей. Помещение, где растет розмарин, необходимо постоянно проветривать. Приток свежего воздуха вместе с достаточным количеством естественного света обеспечат хороший рост листьев.
  2. Полив. Розмари любит Золотую среднюю комнату — и не сухую, но и не мокрую. Поливать рекомендуется умеренно, без лишнего фанатизма. Корневая система, длительное время находящаяся в слишком влажной почве, разрастается, что приводит к гибели растения.
  3. Цветок. Для того чтобы растение покрылось цветами, ему необходим кратковременный период покоя.Розмарин на это время переносят в прохладное помещение, поливают по мере необходимости, но не ломая листьев.
  4. Урожай. Для того чтобы растению было лучше, рекомендуется разгрузить верхушку. Когда листья достигнут длины 15 см, розмарин можно срезать.
  5. Зимние растения. При зимнем содержании температуру следует снизить до +10-15°С. Поливать умеренно, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.
  6. Температура. Если следовать обычной логике, то южное растение можно отнести к флоре странных представителей: при развитии розмарина из семян первые несколько дней после помещения емкость необходимо держать в прохладном помещении.Некоторые цветы обходятся ящиками в холодильнике – обеспечивая стратификацию. И три недели в трех холодных выдержках розмарин помещают в тепло и свет, выбирая хорошо прогреваемое, озаренное солнцем помещение. Если размер «Эмблос» прекрасно себя чувствует при температуре 5-6 градусов тепла, то взрослое растение +1,
  7. с трудом переносит.


Какие растения можно выращивать розмарин

Розмарин выращивают как пряность и как декоративное растение. Ведь, как сейчас говорят, два в одном, поэтому прекрасно уживается рядом с теми же душистыми базиликом, петрушкой, тимьяном и лавром.Могут даже поставить в одну емкость — так эти растения вытряхивают друг друга.

Розмарин - Вечнозеленое полурастение семейства Кларотоновые.

W Природная среда Розмарин обитает в Б. Северной Африке (Тунис, Алжир, Ливия, Марокко), на Кипре, в Турции и странах Европы (Испания, Португалия, Греция, Италия, Франция, бывшая Югославия).

Список истории и полезных свойств

Название установки переводится с латыни как морская свежесть.А вот аромат розмарина сочетает в себе запах сосны и камфоры. Греческое название Closer to true, что означает бальзамический кустарник.

Именно благодаря своему аромату розмарин известен. Бывает в наборе специй (букет душистых трав или букет гарни), а также в сборе оливковых трав. Его добавляют в напитки, соленья. Верхушки побегов в свежем виде становятся приправой к супам, мясным блюдам, баклажанам, фасоли. Розмарин – близкий родственник Иссопа, Базилики, Лаванды, Мяты, Чабреца, Души, Мелиссы, Мяты.

Знаки и суждения из розмарина

Древнегреческие ученики носили на голове венок из розмарина, потому что верили, что это улучшает память.Он также считался символом супружеской верности. Используется с ритуалами: свадьба, похороны, церкви, духовные сеансы и другие магические действия. Благодаря обеззараживающим свойствам растения используют для очистки воздуха в медицинских учреждениях.

Растение Термическое ложе - в открытом зимнем грунте только в регионах с мягким климатом. Подходит для холодного, контейнерного и горшечного выращивания.

Выращивание розмарина из семян

Возможно семена и вегетативное размножение (черенками, зернами, делением куста).

  • Розмарин на рассаду проводят в конце февраля начале марта.
  • Семена замачивают перед соамом в теплой воде на несколько часов.
  • На дно посадочного контейнера положите дренажный слой, состоящий из глины, кусочков пенопласта (он должен занимать 1/3 емкости).
  • Почва питательная, влагопроницаемая, рыхлая. Это может быть универсальный субстрат на основе тория или смеси песка и вермикулита или торфа с лиственным компостом.

Семена распределить по поверхности (можно предварительно немного подсушить на воздухе, чтобы стекали), опрыскать землю, увлажняя опрыскиванием из мелкодисперсного распылителя.Накройте посевы пленкой или стеклом. Практикуйте температурный режим 25-30°С.

Проверяйте теплицу, периодически увлажняйте почву. Всходы появятся через 1,5-2 месяца. Уберите, уберите яркое рассеянное освещение. Когда молодые растения достигнут высоты 7-8 см, их можно искать в отдельных контейнерах или в открытом грунте.

Размножение розмарина стеблями

Розмарин тянущийся фото укорененных в воде черенков

  • Поведение в сентябре-октябре.
  • От однолетних побегов нарезать отрезки длиной 8-10 см. Они должны содержать 3-4 пробела.
  • Листья снизу удаляются, удерживают рассаду для стимуляции роста.

  • Обработка легкой рыхлой почвой с хорошим дренажем или водой.
  • Обеспечивают обогрев и яркое освещение без прямых солнечных лучей, поддерживают влажность почвы. После появления новых листьев его можно демонтировать.

Репродукция с цепочками

Репродукция достаточно проста.Наклоните побег к земле, закрепите кронштейны, засыпьте почвой, оставив верхнюю поверхность грунта. Поливают вместе с основным растением. Когда верхушка пойдет в рост, можно отделить от куста и сложить.

Репродукция делением куста

Руммарин чаще всего размножается. Удалите почвенный куст, разделите на несколько частей: каждая делена должна содержать развитое корневище и побеги. Секции секции Обработать фунгицидом, приподнять горловину.

Как вырастить розмарин дома

Посадка

Как вырастить розмарин на подоконнике? Нет ничего проще! Посадите розмарин в горшок (желательно глиняный) диаметром 9-11 см с хорошими дренажными отверстиями.На дно положить дренажный слой из гальки.

Подстилающий слой

Почва необходима для увлажнения и дыхания. Можно смешать универсальный субстрат с песком и вермикулитом. Подойдет следующая смесь: по 2 части листа, дерна, перегноя с добавлением 1 части песка. Увлажнив почву, проделайте в ней лунку по системе корневого черенка, посадите в горшок, засыпьте почву, слегка уплотните.

Куда поставить

Южный подоконник - лучшее место для растений.Недели поверните горшок с розмарином на 180° для равномерного освещения.

Температура воздуха и полив

Регулярно осматривайте помещение, но не зарисовывайте его.

Весеннее летнее время Место на балконе, террасе, в саду. Возврат в помещение при понижении температуры воздуха до - 1°С. Зимой поддерживать температуру воздуха не выше 16°С.

Поддерживать постоянную влажность почвы, но без застоя воды. Пожелтение листьев в нижней части растения свидетельствует о ноутбуке воды, а листья истощены от лишней влаги.Температура воды используемой воды. Вода не должна попадать на листья – они могут запутаться.

Чем и как удобрять

В период активного роста (март-сентябрь) минеральные удобрения с упором на кальций. Подкармливайте каждые 2 недели. Можно давать подкормку зимой, но 1 раз в 1-1,5 месяца.

Как создать бонсай из розмарина

Растение прекрасно переносит обрезку, формировку и возможность изменения формы, что активно используется любителями стиля бонсай.Поэтому можно создать необычное дерево, привлекающее внимание особым шармом.

  • Возьмите толстую проволоку и обмотайте центральный побег, делая повороты и наклоны.
  • Создайте растение за один проход, чтобы получить мини-дерево.
  • По мере роста, режут и режут, как считают нужным.
  • При достижении стволом нужной высоты верхушки обрезают, стимулируя отложение боковых побегов. Получается густая крона по бокам от центрального побега.
  • Когда ветки приветствуются, провода можно убрать и уход можно продолжить только с обрезкой, придавая растениям компактный вид.

Посадка и уход за розмарином в открытом грунте

Когда и как прикреплять

  • Высадку в открытый грунт высаживают во второй половине мая.
  • Подберите сюжет с ярким солнечным светом и защитой от сильного ветра.
  • Почва необходима рыхлая, легкая, хорошо дренированная.

Опустить ямки по размеру корневой системы, разместить рассаду, засыпать почву, немного огорчить.Саженец должен находиться на той же глубине, что и раньше. Расстояние между растениями 10 см, для крупных кустарников — около 50 см. Через неделю после посадки прищипните верхушки побегов для стимуляции организма.

Полив и рыхление почвы

Поливайте умеренно, не допуская попадания воды на листья. Незаконное или избыточное увлажнение проявляется так же, как и в домашних условиях.

После полива почвы. Удалите траву с сорняками.

Малый

Растение нужно подкормить.Весной внесите азотные удобрения. В период вегетации ежемесячно вносят минеральные удобрения. Осенью исключите азотную составляющую, увеличив дозу фосфора.

Тримминг

Как кадрировать фото Розмарин

Тримминг начинается в возрасте 2 лет.

  • В апреле прямые кусты не доверяют высоте 3-4 интерактора в прошлогоднем приросте.
  • Черенок розмарина не срезан.
  • Каждые 7 лет следует проводить омоложение: обрезать все побеги, оставляя невысокую пасту.
  • Создание обрезки выполняется весной. Можно придать кусту самые разные формы: куб, шар, перышко, мини-дерево.

Зимний в Подмосковье и средней полосе

В северных районах и регионах с умеренным климатом для зимовки переваливают в контейнер и содержат внутри при температуре воздуха не выше 16°С. При мягком климате или прогнозируется теплая зима (морозостойкость розмарина - в пределах -15°С), куст обрезают на уровне почвы, пересыпая листьями, сухими опилками, любимым укрытием, сооружая подобие палатки.

Если вы решите потратить участок розмарина, вместо лука, чеснока вместо моркови прибавится морковь.

Болезни и вредители

Растение чрезвычайно устойчиво к болезням и вредителям как в помещении, так и в саду.

От повышенной влажности воздуха возможна борьба с ложной росой. - Удалите пораженные участки, сделайте обработку фунгицидами.

Поражение инструмента, через Твиттер, Блондинка - выполнить обработку инсектицидом.

Виды и сорта розмарина с фото и названиями

В естественной среде встречается всего 3-4 вида розмарина.Культурно культивируется два с несколькими сортами.

Розмарин обыкновенный Rosmarinus officinalis или Розмарин лекарственный

Высота куста 0,5-2 м. Корневая система мощная, доходит до 3-4 м. Побеги четырехгранные, в молодом возрасте опушенные, светло-серые по цвету и к моменту взвешивания приобретают темно-серый оттенок, кора. Листовые кожаные пластины, сиденья, линейные, подогнутые края. Длина листа 3,5 см, ширина около 4 мм. Розмарин цветет летом. Цветки светло-лиловой, темно-фиолетовой, белой окраски собраны в густые расплывчатые соцветия.

Сорта:

Вертикаль Мисс Йессопп (Фастигуатус) - цветки имеют нежно-голубую окраску;

Bennenden Blue — розмарин с дугообразными трещинками, цветки голубоватые;

Albiflorus - имеет белые цветки;

Розмарин розовый Rosmarinus officinalis 'Roseus'

Roseus - цветки розовые;

Severn Sea and Tuscan Blue — высота растения около 50 см.

Розмарин раскидистый Rosmarinus Propratus

Полурассадное вечнозеленое растение высотой до 0,5 м, вырастает до 1,5 м в ширину.Листья похожи на Cheva. Голубые или сиреневые цветы. Растет как почвенная индустрия.

Лечебные свойства

Масло розмарина — ценный препарат, используемый при лечении кожных заболеваний (умеренная и раздраженная сыпь, экзема) и заживлении ран.

Настои, настойки, пучки румары оказывают антиоксидантное, желчегонное, противовоспалительное, общеукрепляющее действие. Розмарином лечат некоторые болезни сердца, простуду, ожирение. Прием лекарств из розмарина способствует укреплению и омоложению организма.

Противопоказания: беременность, детский возраст до 9 лет, эпилепсия, артериальная гипертензия, склонность к судорогам, повышенная чувствительность кожи.

.

Th XV: Мамайга с саамами - Реализация - Туристическая информационная служба bezdroza.pl

У меня было много странных и интересных блюд, но мамы из саамов надолго запомнились мне. Проехав с друзьями за птиц по дельте Дуная, мы остановились на ночлег в тогда еще советской Модавии. Мы просто нагло уклонились от кишнийского маршрута, тщательно охраняемые от оккупантов, и попросили разрешения разбить палатку в саду гостеприимных жителей Бессарабии.На помолвку дочери хозяев мы наткнулись случайно, и официальная часть этого традиционного обряда была отпразднована на террасе дома. Всех участников собрания, и нас, кстати, пригласили к огромному столу, где главным украшением был большой кукурузный пирог. Только что вынутый из формы, он дымится и аппетитно пахнет. Когда он немного остыл, хозяйка дома резала его, перетягивала шпагатом, перетягивала шпагатом. Потом клиновидные куски этой массы усиленно раздавала нам ее дочь - грит .Мы смешали этот необычный пирог рукой и обмакнули его в тонкий соус, который подали в нескольких более глубоких блюдцах.

Мамайга – традиционная модавская кухня. При ассоциации с бедностью это стало причиной называть модавцев мамайгами . Сегодня, как и наш бигос, он по-прежнему популярен, но иногда обогащен изысканными добавками. Хорошо сочетается с гуляшом, острым творогом, тертым овечьим сыром или шкварками. Его можно есть с соусами, подаваемыми к спагеттам и другой восковой пасте .Об этом, она была проточной водой, никакой идиот упоминаю лишь вскользь. Ведь мы давно знаем, что в этих краях без вдовы следовать не хочу, уход , а также сао . Наши банкетные традиции мало чем отличаются от тех, что культивируются в Модавии, территории которой когда-то были окраиной Речи Посполитой.

Очень поучительным оказался исторический акцент этого случайного братания наших народов у Богородицы. Кто-то из гуляк упомянул памятник Польскому маршу , который вот уже незабвенное время стоит в нескольких километрах от места нашего ночлега.Нам было даже немного стыдно, потому что мы не связывали такой факт, хотя хорошо знаем местность. Нам пришлось задержаться в Бессарабии на долгий день и проникнуть в район. Птицы в дельте Дуная ждут - задержка не будет для нас проблемой...

На следующий день учитель местной начальной школы отвез нас со своей плотиной под Могилев-Подольский. Издалека мы заметили небольшой холмик, на котором стоял памятник – необычный обелиск из темного материала, сделанный из мемориальных досок. Было видно, что никто не слишком интересовался этим, не говоря уже о техническом обслуживании.Некоторые элементы были повреждены дождем и ветром. Окрестности заросли сорняками, а поля лежали под паром. Однако нам удалось прочитать имя героя, которому был посвящен памятник. Великий коронный гетман Станислав Киевский был убит на этом месте в 1620 году. Во время отступления после проигранной Цекорской битвы на него напали татары. Гетман, брошенный бежавшими и деморализованными полководцами, не имел шансов на спасение. Его убивают, а через несколько лет после трагедии Регине ставится памятник. Таким образом, зданию было почти четыре века.Интересно, он там еще стоит...? Возвращаемся к нашей модавской кухне и ее символу - мамайге.

Сварить густо из муки или кукурузной крупы, используя 2 стакана на 4 стакана воды /можно запивать молоком/. Слегка подсолите воду и, добавив немного крупы, доведите ее до непродолжительного кипения.
Затем всыпать всю крупу или муку, разделить деревянной ложкой через центр на две части и варить на слабом огне минут 40. Перемешивать смесь палочкой до загустения.Энергично встряхните кастрюлю, прежде чем выкатывать массу на противень. Мамайгу лучше всего нарезать прочную нить, которая просунута под дно этого своеобразного каравая.

Мамайга сама по себе мда, но соус чертовски острый. Натертые чесночные грозди залить бульоном из маринованных овощей и добавить тушеную в подсолнечном масле острую луковицу. Как будто этого было недостаточно, некоторые гуляки усилили весь adic — специю, содержащую все огненные ароматы, которые производит земля от Халкидиков до Кавказа.Хозяева называли этот соус саамах , но в кулинарной литературе я не нашла этого термина. Тем не менее, saamacha произвел на наши вкусовые железы настоящее впечатление, которое я с волнением вспоминаю годы спустя. Мы попробовали там еще несколько региональных блюд, но напитки, которые подавались в больших количествах, не способствовали объективному ощущению модавской кухни. Дальнейшие приключения из Бессарабской губернии стали страницами следующего текста.

Рыбна чорба не совсем модавский
На берегу искусственного озера Гидигич под Кишиневом Гена стоит только в трусах.С помощью мешковинного ремня он прикрепляет к своему туловищу ржавую часть в несколько килограммов гусеницы, с которой свисают скрученные фрагменты тонких линий и другие, неузнаваемые детали. Человек, завернутый в странный багаж, входит в воду и направляется к облачной бездне. Затем проплывает еще около тридцати метров, освобождается от тяжести своей упругости и возвращается к берегу. Римма, его жена, в это время манипулирует несколькими металлическими стержнями, воткнутыми в песок в нескольких метрах от поверхности воды. Гиена вытирается, наряжается и вместе с супругом заканчивает подготовку обманчивой аппаратуры к действию.Сегодня, как и позавчера, и завтра, я буду ловить на ризин, соблазнительный метод, известный не только в Модавии. Прочная резина длиной в несколько метров ведет от веса лежащего на дне озера к берегу. К нему крепится несколько десятков метров тонкой лески, с которой свисают несколько, а то и несколько десятков поводков с крючками. Леска крепится к колью на определенном расстоянии от воды, чтобы на сухом грунте можно было разместить приманку и снять с крючков пойманную рыбу. Именно резина позволяет уводить леску вместе с лидерами подальше.Крючки могут удерживать различные наборы приманок, увеличивая шансы на хорошую поверхность. Если я не буду бороться или наказывать, глаз или карат могут соблазниться. Если не лещ, то сазан или ерш. Гена и Римма, как и бесчисленное множество других кишиневских толкачей, никогда не возвращаются из воды с пустым ведром. Незаконный промысел — один из многих способов выжить. Кроме того, есть еще разведение диких кабанов, сбор подлеска, экспедиции на плантации, кражи в садах, охота на птиц и прочая деятельность.К октябрю каждого года кладовая и подвал должны быть полны запасов на следующие несколько месяцев.

***

Несколько лет назад в путеводителях Советского Союза Модавиа уделялось мало внимания. Республика оказалась как бы на обочине экскурсионных странствий. Она почти в десять раз меньше нашей страны, но имеет массу интересных достопримечательностей для обоих людей. Польский турист найдет здесь много следов порабощения Модавского господарства Республикой Польша.Многолетняя турецкая оккупация оставляет восточные следы в архитектуре, а многонациональное население страны восхищает богатством фольклора. На реке Днестр мы встретим высеченные в скалах остатки православных монастырей, а недалеко от столицы страны сможем посетить один из самых больших винных погребов в мире. Археологические экспонаты, представленные в музеях, рассказывают нам об истории древних скифских племен, даков, гетто и более поздней истории славянских антов.

Равнина с небольшим рельефом фасадов имеет отличные климатические условия для выращивания винограда и теплолюбивых фруктов.Здесь прекрасно созревают подсолнечник, дыни, арбузы, перец нескольких видов и бекон. На протяжении бессарабских лет черноземы кормили большой процент всей советской страны. Славились модавские вина, кальвадос и коньяки. Шоколадные вина считались деликатесом, и международная табачная компания даже разрешила производить Marlboro из местного нюхательного табака. Так было и с десяток лет назад. Сейчас страна испытывает серьезные экономические и социальные проблемы. После падения коммунистического джаггернаута теперь уже независимые республики не всегда могут найти правильную альтернативу своему будущему.Отсутствие традиции демократического осуществления власти, территориальные конфликты, национализм десятков этносов и не очень современное право не способствуют развитию земель между Прутом и Днестром. Административная неразбериха, хаос в экономике переходного периода и коррупция на всех уровнях власти усиливают безысходность общества. Модавцы, в основном люди трудоспособного возраста, покидают страну. Ищите лучшие перспективы от Москвы до Лиссабона, торгуйте на польских базарах, молодые модавские девушки занимаются проституцией по всей Европе.В настоящее время трудно даже дать точные данные о населении этой страны с населением более четырех миллионов человек.

***

Джина и Римма не модавианцы. Они поселились здесь более тридцати лет назад, выбрав места работы после учебы. Инженер-модельер-геодезист и театральный гример приехали в Кишинев из России независимо друг от друга. Они познакомились в городском автобусе, по пути на работу, прошло пару месяцев или, после лет удачного брака, у них появились внуки. Несколько лет назад они оба потеряли работу.Потребность в геодезистах внезапно отпала, и характеристикой актеров в театре Риммы теперь занимаются двоюродные братья влиятельного бизнесмена. Без достаточных сбережений и даже без минимальных пенсий эти шестидесятилетние в одночасье стали бедняками. Их дети, которые с трудом выживают в соседнем Тирасполе, мало чем могут помочь своим родителям.

***

После скромного обеда Гиена приступает к сортировке пойманной рыбы, а Римма готовит водоем к консервации. Крестоцветные лещ, лещ и окунь покрупнее заполняют после жарки пятилитровую порцию и ее хватит на несколько рождественских обедов.Все поты будут обильно смочены солью и высушены на ветру, приобретая характеристики типичной лесопилки , которую можно выбрасывать позже зимними вечерами. Оставшиеся разные общие предметы, несколько джинов из более крупных кусков, а также ласты и хвосты – идеальное сырье для приготовления Modavian разновидность – ухи. Русские делают это традиционное лакомство из топыги, но есть много видов рыбы, из которых ее готовят. Так, от Курильских островов до Лвв десятки вариантов русских боевых упоров отличались подбором основного сырья и комплектующих. Чорба - из румынского супа - рецепт которого я предлагаю ниже, также имеет несколько вариаций. Я создал свой вариант по образцу того, что стоил в районе Сучавы на румынской Буковине, в украинской части дельты Дуная и в Кишиневе. Венгерский , обрадованный много лет назад, раскаленный , добавляю в суп больше, чем мои друзья из Кишинева, острой молотой паприки.

Чорба рыбная не совсем модавская

Ингредиенты
килограмм мелкой пресноводной рыбы различных видов,
голова крупной рыбы /карп, лещ, щука/, ее крылья и хвосты,
лук репчатый крупный,
большая морковь,
Кора петрушки среднего размера,
2 столовые ложки риса,
стакан закваски или жидкости квашеной капусты /или ложка лимонного сока/,
кусочек томатного пюре, сл, перец, перец острый молотый, несколько толченых семян кориандра, зелень петрушки,
2 литра воды,

Модель
Кидаем овощи толстыми ломтиками в кастрюлю с двумя литрами слегка подсоленной воды.После очистки положите голову, конечности и хвосты в кастрюлю и варите около 30 минут. Затем снимите пену и процедите бульон. Теперь кладем в нее хорошо очищенные и промытые кусочки рыбы и промытый и предварительно замоченный рис, варим еще 30 минут и собираем пену. За несколько минут до окончания варки – сигналом пусть будет мягкий рис – добавляем в суп закваску, томатное пюре и специи. Нарезанную петрушку лучше всего подавать отдельно для индивидуального употребления за столом. Моя идея состоит в том, чтобы сделать пюре из вынутых за это время кусочков самой переваренной рыбы и добавить ее обратно в суп.Получается консистенция супа-сметаны, и в этом случае можно обойтись без риса. Элементы более твердой рыбы можно нарезать только на обычные куски и перед подачей ухи разложить их по 4-6 глубоким тарелкам, ведь именно такое количество порций предусмотрено в предлагаемом рецепте. Наслаждайтесь!

***

Гена и Римма не пьют алкоголь, что абсолютно противоречит популярному постсоветскому анекдоту, согласно которому на этих страницах не пьют только телеграфные супервайзеры. Однако, не желая быть исключением из правил, как раз во время нашего рыбного застолья, Гиена идет за бутылкой местной граппы - нелегально копченого виноградного дистиллята - и вечер кончается утром.Ведь трудно не вспомнить прошлый век, когда незнакомец, увлеченный модавским фольклором, случайно оказался в соломенной хижине Грибенников, живших в кишиневском предместье. Трудно не забыть в тридцатый раз, как новичок скупает золото на крыше ювелирного магазина и как потом закапывает его в лесу у Румусской границы, чтобы не надо было нести через всю Бакану...

А следующая рыбалка? Завтра точно.

Вильгельм Каруд, 2005 г.

.

Цитрусовые и другие деликатесы - Готовьтесь!

Вы должны быть среднего возраста, чтобы помнить, насколько пустыми были магазины в тот период правильно ушел. Могут ли младшие представить, что были пустые полки по сути пустой, а доступ к популярным и дешевым в мире продуктам питания совсем невозможно? Например, дешево в мире и у нас, и доступно сейчас повсюду цитрусовые или бананы: в Польше выросло несколько поколений, не они видели их своими глазами. Мне вспоминается сцена многолетней давности, когда я стоял в магазин в очереди за дамой с мальчиком 7-8 лет.Скучающий ребенок смотрел на пустую витрину и увидел вазу, полную пластиковых апельсинов, а там бананы. И тут удивленный мальчуган спросил: Мама, что это?

прошло на протяжении многих лет даже в самом маленьком магазине в отдаленной части Польши можно купить, в по умеренным ценам, лимоны, апельсины и бананы, а также в крупных гипермаркетах, которые тоже можно найти в заколоченной провинции, даже самые экзотические фрукты, овощи, продукты питания, пришедшие к нам из далеко, они совершили долгое путешествие на корабле, железной дороге или грузовике.Это современность, которой мы наслаждаемся и используем в полной мере, чтобы чтобы не сказать полностью. И действительно говорящие голоса только недавно стали слышны о том, что благополучие, изобилие и выбор являются одной из опасностей для климата.

От веками люди любили то, что пришло к ним издалека. Не только статьи прочный, но и пищевой. Сельдь завоевала популярность повсюду не просто так. Европа: их было легко транспортировать, они не портились в пути и были вкусными отлично.В 18 веке магнаты нашли способ заработать на своих столах бочки, полные устриц, которые перевезли, разумеется, как можно быстрее, в телегах, запряженных лошадьми. Они были любимым и престижным лакомством. Южные фрукты перевозили, но и выращивались в теплицах, требующих профессионализма для украшения и дегустации стола свои собственные апельсины, лимоны или ананасы.

Мой мы можем легко купить бананы по 3 злотых, апельсины иногда по 2 злотых, что дешевле, чем родные яблоки. Я сама недавно заново открыла для себя восхитительный вкус яблок, который по общему признанию дороже, чем апельсины, но они вкусные для меня.

я рад когда я увижу все, что можно увидеть в самом дальнем на фруктовом киоске части света, связанные с полнотой летних плодов в горькие времена мороз. Более того, гранатовый торт на мой зимний день рождения я считаю самым лучшим, маффины со сливками и клубникой, а так же наваристые салаты и оладьи, мне нравятся отлично. Я думаю, что большинству из нас это нравится, потому что есть медицинские заключения. о том, что мы едим гораздо лучше, чем годы назад, когда магазины У меня есть яблоки, но кроме них только свекла, морковь и капуста.Вероятно, мы будем обсуждать эту проблему в течение следующих нескольких лет, поскольку о чем-то важном. Я знаю из собственных воспоминаний и текущего опыта, что старые рецепты теперь могут быть крутыми!

На Раньше я готовила семейные обеды, полкило вареного и жареного свекла (извините, но лимон надо добавить!). В настоящее время Готовлю целый кило, потому что все врубают до ушей. И дальше моя последняя встреча с (привитыми) друзьями была немного причудливым салатом из квашеной капусты с добавлением тростникового сахара и масла виноградных косточек, как дополнение к обжаренной на топленом масле мазурской щуке.Это было хороший! Я могу заверить вас, что время от времени экологически безопасное использование родного овощи полны аромата. И совсем отказаться от авокадо было бы немного жалко, Итальянская руккола зимой, зерна граната или черника в феврале день рождения.

Однако давайте будем оптимистами: может быть, мы не выплеснем вместе с водой ребенка и вернемся к ситуация как в моем первоначальном анекдоте. Пока - вкусно. я буду печь в В духовке морковь и петрушка, выращенные собственными силами, экологически возделываемое поле.

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: