3D сады


Посадка гороха в открытый грунт семенами


Посадка гороха в открытый грунт семенами: когда и как правильно сеять? - Мой урожай

12.02.2019

Горох обладает ценными свойствами, которые оказывают на организм благоприятное воздействие. Поэтому культуру выращивают практически на каждом огороде.

Несмотря на неприхотливость в уходе получать хороший урожай удаётся не всегда.

В данной статье раскрываются основные правила агротехники, которые нужно принять во внимание начинающим огородникам, а именно как подготовить семена, нужно ли проращивать и  когда сажать.

Горох относится к холодостойким растениям, молодые побеги выдерживают ночные заморозки до минус 5-6°С. Но этот факт не означает, что начинать сеять можно в марте. Стойкость к холоду непродолжительная, побег не будет развиваться при низких температурах. Поэтому нужно дождаться времени, когда ночные показатели не будут опускаться ниже отметки 5-8°С.

Сроки посадки гороха в открытый грунт зависят от климата местности

Вырастить горох можно только с помощью одного способа – семенного. Рассадный метод размножения в данном случае неуместен.

Когда же лучше садить горох дома? Конкретного срока высевки семян нет, однако многие огородники ориентируются по лунному календарю и погодным условиям.

В Украине и Подмосковье посадочные работы в открытый грунт начинаются в конце апреля – начале мая, когда почва ещё сохраняет накопленную за зиму влагу. На Урале и в Сибири время сдвигается на 10-15 дней, в зависимости от климатических особенностей.

Но в любом случае специалисты рекомендуют завершить посев бобовых культур до конца мая. Растение лучше развивается, цветёт и плодоносит в период длинного светового дня.

Всхожесть семян напрямую зависит от правильности их подготовки к высадке.

Вначале горошины следует откалибровать – отобрать из общего количества самые качественные экземпляры, на которых отсутствуют следы повреждений, чёрные пятна и другие изъяны.

Подпорченный посевной материал не даст здоровых побегов, а слабые ростки подвергаются болезням и нападению вредителей в первую очередь.

Перед посадкой горох следует откалибровать

Дальнейшая подготовка зависит от выбранного способа высевки. Их выделяют всего два: сухой и с предварительным замачиванием. Рассадой разводить горох и бобы не принято.

Этапы подготовки семян для посадки:

  • замачивать в растворе борной кислоты (1 гр. порошка на 5 л воды, нагретой до 40°) на протяжении 5-8 минут;
  • удаление лишней влаги сухой салфеткой;
  • просушка на протяжении 1-2 часов при комнатной температуре;
  • посадка.

Обработка семян раствором борной кислоты предотвращает поражение корневой системы личинками клубенькового долгоносика.

При сухом способе важно предварительно полить бороздку водой и укрыть грядку плёнкой для создания парникового эффекта. Это ускоряет процесс прорастания побегов.

В качестве подготовки гороха к высевке можно использовать старый дедовский способ.

Для этого семена на 1-2 дня погружаются в ёмкость с тёплой водой (замачивают), предварительно обёрнутые в хлопчатобумажную салфетку.

Для набухания и проращивания потребуется соблюдение температурного режима не менее 20-23°. По мере высыхания ткани, её мочат. Семена способны прорастать за 3-5 дней.

Пророщенный горох

Чтобы не беспокоиться о сроках прорастания можно обработать посевной материал в стимуляторе роста. Сколько вымачивать семена? В таком растворе достаточно замочить посадочный материал на 2-з часа, поставив на домашний балкон или подоконник.

Начинать подготовку грядки нужно с выбора места на даче или приусадебном участке. Отдавать предпочтение нужно хорошо освещённым участкам на возвышенности. Корни растения глубоко проникают в грунт, при высоком уровне залегания грунтовых вод существует опасность их загнивания. Поэтому подтопленные земли не годятся для высадки бобовых культур. Куда лучше посадить горох?

При выборе места под грядку учитывать, что выращивалось ранее. Идеальными предшественниками считаются: свёкла, картофель, кукуруза, кабачки, баклажаны и др. А вот после гороха можно высаживать всё, почва обогащается азотом, становится более рыхлой и плодородной.

Не рекомендуется организация гороховой грядки где росли многолетние травы, зернобобовые культуры, которые могут стать причиной болезни или нашествия вредителей.

Участок для гороха выбирают солнечный, с глубоким залеганием грунтовых вод

Какую почву любит горох? Идеальными почвами для гороха являются некислые суглинки и супеси лёгкой структуры.

Подходят также чернозёмы, окультуренные дерново-подзолистые и другие типы грунта. Кислые, солёные и сырые исключаются.

Если на участке отмечается закисленность, то нейтрализовать среду поможет внесение доломитовой муки или измельчённой извести.

Опытные огородники советуют при подготовке грядки хорошо удобрять почву, чтоб при интенсивном развитии растение не ощущало дефицит питательных веществ.

Однако закармливать её не стоит, можно спровоцировать наращивание зелёной массы. Ещё осенью во время перекопки вводят органику (компост, перегной, перепревший навоз).

Весной при подготовке места почву обогащают калием (30 гр.) и двойным суперфосфатом (20 гр.) из расчёта на 1 м2.

Перекапывать почву с одновременным вводом удобрения нужно с погружением на 30-40 см. Сами работы выполнять лучше перед заморозками, чтобы насекомые и их личинки вымерзли. С огорода следует тщательно выбрать весь растительный мусор, в котором могут найти пристанище вредители.

При выборе схемы посадки нужно ориентироваться на характеристику куста взрослого растения. Если это низкорослые и среднерослые культуры, то грядка планируется со следующими параметрами:

  • ширина междурядья – 15-20 см;
  • интервал между семенами – 5-6 см;
  • глубина погружения – 3-5 см (если сделать присыпку на 1-2 см, то увеличивается риск поедания горошин птицами).

Схема посадки гороха

Для высокорослых растений (при высоте свыше 80 см) рекомендуется применять схему: 30х10 см в два ряда с интервалом междурядья 50 см.

При высадке расходуют примерно 15-17 горошин из расчёта на метр квадратный.

Сам процесс предусматривает высевку семян в подготовленные бороздки с последующим засыпанием почвы. Перед тем, как опустить в землю семена, нужно её щедро полить тёплой водой. Первые всходы появятся спустя неделю-полторы после посева. Для высокорослых кустов самое время соорудить опору. Хорошо плодоносить расстеленное на земле растение не будет.

Резюмируя вышеизложенную информацию, можно сделать вывод, что при правильном подборе сорта и выполнении требований выращивания, хороший урожай гороха обеспечен.

Главные обязательные задачи: подкормить почву, подготовить грядки, прорастить и посеять семена, ухаживать за всходами — хороший урожай обеспечен.

 Щедрые дары природы подходят как для употребления в свежем виде, так и заготовок на зиму. Свои ценные качества плоды сохраняют даже при заморозке.

Источник:

Как сажать горох в открытый грунт?

В последнее время наметилась тенденция роста популярности гороха в частных огородах и на дачных участках. Эта тенденция более чем оправдана: посадка гороха в открытый грунт не является сколь-нибудь сложным процессом, а ценность гороха в севообороте как одного из лучших предшественников никогда не ставилась под сомнение. Да и в кулинарии этот овощ высоко ценится.

Когда сажать? Оптимальные сроки посадки

Посеять горох в открытый грунт, в зависимости от региона выращивания, можно уже с 15 апреля и по первые числа мая. Горошины могут проклюнуться при температуре почвы в 7-8°, хотя оптимальной для их прорастания считается температура в 10-12° на глубине посева (3-4 см).

Но в принципе каких-то строгих сроков, когда сажать горох нет. Учитывая его скороспелость, ранние сорта теоретически успевают до холодов отплодоносить, даже если посадить их в начале июля. Но все же я не сторонник такого экстремального выращивания.

Молодые растения, попав под июльскую или августовскую жару и не имея еще хорошо развитой корневой системы, вряд ли зацветут, а тем более сформируют лопатки. Так что лучше не рисковать и посадить его в ранние сроки.

Тем более что в этот период, в отличие от жаркого засушливого лета, влаги в почве для прорастания и нормального роста растений гороха вполне хватает. А проросший горох будет расти, хотя и медленно, даже при нулевой температуре. Хотя самая комфортная для его роста температура — 10-12° тепла.

Разновидности гороха

Существуют три разновидности сортов овощного гороха:

  • лущильные;
  • мозговые;
  • сахарные.

Горошины лущильных сортов и в технической, и в биологической стадии зрелости остаются гладкими. Они содержат много крахмала и сравнительно мало сахаров.

Горошины мозговых сортов, гладкие в технической стадии, при биологическом дозревании становятся сморщенными. Плоды содержат много сахара.

Горошины сахарных сортов тоже сморщенные и очень маленькие. Стручки этого подвида не имеют жесткого пергаментного слоя, поэтому их можно употреблять в пищу вместе с горошинами.

Каждый из подвидов насчитывает много сортов, отличающихся сроками созревания: раннего, среднего и позднего срока. К лущильным относятся такие популярные сорта, как Дакота, Овощное чудо, Динга, Бинго, Джоф, Сомервуд.

К мозговому подвиду относятся популярные сорта: Альфа, Вера, Адагумский, Телефон. Сахарный подвид представлен таким сортами, как: Амброзия, Чудо Кальведона, Сахарный Орегон, Жегалова 112.

Выбор места для посадки

Для посадки гороха в открытый грунт лучше всего подойдут солнечные, защищенные от холодных сквозняков участки. Показатель кислотности (Рн) почвы должен находиться в границах 6,0-7,0, иначе растения будут плохо развиваться и хорошего урожая не дадут.

Лучше всего чувствует себя горох на легких супесях и суглинках, но хорошо «напичканных» питательными веществами. Глубина залегания грунтовых вод на участке должна быть не меньше 1,5 м, поскольку корни растений проникают в почву более чем на 1 м, и длительный прямой контакт с водой для них нежелателен.

Лучшие предшественники

Горох, сам являясь отличным предшественником для подавляющего большинства овощных культур, сам к предшественникам крайне непривередлив.

Он будет хорошо расти в открытом грунте почти после всех огородных культур, за исключением бобовых:

  • сои;
  • бобов;
  • чечевицы;
  • фасоли;
  • арахиса.

Не даст хорошего урожая горох и после себя, родимого. Тут нет ничего удивительного: все эти родственные растения питаются одними микроэлементами, болеют схожими болезнями и поражаются одинаковыми вредителями.

Из оставшихся культур лучше выбирать такие, под которые можно вносить много органических удобрений, например:

  • картофель;
  • капуста;
  • тыква;
  • помидоры;
  • огурцы.

Используя остатки органики в почве, растения гороха будут хорошо набирать массу и формировать крупные лопатки.

Подготовка участка

Участок под посадку гороха нужно начинать готовить с осени. Его глубоко перекапывают или перепахивают, предварительно разбросав по нему фосфорные и калийные удобрения из расчета: 50-60 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли на 1 м².

При необходимости снизить кислотность почвы одновременно с внесением минеральных удобрений вносят и древесную золу — 200-400 г/м² — в зависимости от показателя кислотности. Весной, непосредственно перед посадкой или даже одновременно с ней, вносят аммиачную подкормку — по 10 г/м².

Усердствовать с внесением азотных удобрений не следует — горох избытка азота в почве очень не любит. По этой же причине под горох ни осенью, ни весной не вносят свежий навоз. Однако остатками навоза, внесенного под его предшественника, горох пользуется с охотой, и обычно благодарит хозяев за такую предусмотрительность хорошим урожаем.

Подготовка посадочного материала

Подготовить семенной материал гороха к посадке просто — достаточно просто замочить семена в воде, чтобы они набухли. Но я и этой операции не делаю: высаживаю его в 20 числах апреля, а в это время обычно в земле еще достаточно влаги, поэтому семена за несколько часов прекрасно набухают сами.

Чтобы уберечь горошины от поражения различными болезнями и вредителями, многие огородники прогревают их в растворе борной кислоты. Для этого сначала готовят раствор: 2 г борной кислоты разводят в 10 л подогретой до 40° воды. Затем опускают туда на 5 мин семена, после чего их вынимают и подсушивают.

Как садить семена в открытый грунт?

В зависимости от того, вносился под предшественников гороха свежий навоз или нет, выбирают способ его посадки. Если органика вносилась, то на грядке просто нарезаются неглубокие борозды. Если высаживаете горох на легких грунтах, то борозды нужно делать глубиной в 5 см, на тяжелых достаточно и 3 см глубины.

Междурядья между бороздами нужно оставлять не менее 50 см, иначе будет сложно обрабатывать грядку и собирать урожай. Я оставляю его чуть шире — 60-65 см, чтобы было удобнее поворачиваться.

В нарезанные борозды равномерно сеют семена горошин и присыпают сверху землей. Минимальное расстояние между горошинами — 6-7 см, т.е. на 1 м² идет примерно 15 шт. Я высаживаю с расстоянием в 8-9 см, опять-же из соображения удобства обработки грядки.

Если же органика под предшественника не вносилась, применяют другую технологию посадки. Сначала нарезают канавки шириной 15-20 и глубиной в 6-8 см. Глубина опять же таки зависит от вида почв: на легких — глубже, на тяжелых — мельче. Ширина междурядий остается прежней, только определять ее нужно не по краях, а по центру канавок.

Дно канавок засыпается 2 см слоем перемешанного с древесной золой хорошо перепревшего компоста. Этот слой засыпается слоем почвы в 1 см, а затем уже раскладываются в канавки горошины и присыпаются сверху землей.

В зависимости от температуры и количества влаги в почве, ростки гороха появляются на поверхности почвы спустя 7-10 дней после посадки. Чтобы уберечь посаженные горошины от назойливых птиц, грядку с горохом лучше накрыть светопрозрачной пленкой.

Можно для этого воспользоваться и другим способом: с прутьев соорудить над грядкой с посаженным горохом 35-40 см примитивный каркас, а сверху на нем растянуть мелкоячеистую рыбацкую сеть. Этот способ хорош тем, что можно не снимать сеть сразу после появления всходов, а продолжать защищать ею в первые 1,5-2 недели молодые ростки.

Ориентировочная схема посева семян гороха в открытый грунт:

Уход за горохом

Горох нельзя отнести к требовательным в уходе культурам. Своевременный полив, рыхление почвы и удаления сорняков — этого вполне хватает, чтобы в итоге получить приличный урожай гороха. А если хотите получить не приличный, а по-настоящему богатый урожай, тогда нужно знать несколько секретов.

Полив

Горох очень чутко реагирует на нехватку влаги в почве. Особенно его растениям нужна влага в период цветения и формирования лопаток — иначе они вырастают маленькими, на 2-3 горошины, а могут и совсем не сформироваться.

Жестких сроков первого полива для гороха нет — нужно принимать решения, исходя из количества влаги в почве. Обычно первый полив приходится проводить спустя 20-25 дней после появления всходов. В дальнейшем до начала цветения горох поливают с интервалом в неделю, а с его началом интервал сокращают до 3-4 дней. Норма расхода воды при поливе — 10 л/м² грядки.

Рыхление

Первое рыхление проводят спустя две недели после появления всходов. Рыхля землю, нужно слегка окучить стебли гороха. В дальнейшем рыхление грядки нужно проводить после каждого полива или сильного дождя. Одновременно с рыхлением нужно удалять с грядки все сорняки. В ряду между растениями, где сапкой негде разогнаться, сорняки нужно удалять вручную.

Подкормка

Подкормки проводят одновременно с поливом. Первую подкормку проводят перед началом цветения, а вторую — по его окончании, в период формирования лопаток.

Проще всего проводить такие подкормки, растворив в 10 л воды 20 г нитроаммофоски. Проще потому, что нормы расхода воды и подкормки совпадают: 10 л/м². Можно также выполнить такую подкормку и фосфорно-калийными удобрениями.

Некоторые огородники используют для подкормок гороха настой коровяка. Вариант тоже допустимый, но я его в отношении гороха опасаюсь применять: учитывая скороспелость этого овоща, предполагая, что он заберет из такой подкормки, прежде всего, азотные удобрения, а фосфорные и калийные не успеет освоить.

Подвязка

Из-за тонкого стебля под весом сформировавшихся плодов горох полегает к земле, где не только листья, но и лопатки могут гнить от сырости. При промышленном выращивании на больших площадях с этим поневоле приходится мириться. Но при выращивании на дачных участках и частных огородах, где под горох хозяева отводят в основном 0,5-1 сотку, есть возможность выполнить его подвязку.

Для этого вдоль рядов гороха с шагом в 3-4 м вбивают в землю деревянные колья высотой 1,2-1,5 м, или втыкают такой же высоты железные прутья. На эти опоры натягивают 3-4 горизонтальных ряда проволоки или веревки, и направляют стебли расти по этой шпалере. Это позволяет не только предохранить урожай от гниения, но и обеспечить растения большим количеством воздуха и солнечного света.

Прищипывание

Как и подвязку, в промышленных масштабах эту процедуру никто гороху не делает. Но на небольших площадях, когда растения вырастают до 20-25 см в высоту, она становится осуществима, позволяя существенно повысить урожайность. Выполняют прищипивание ранним солнечным утром, удаляя у каждого растения верхушку.

https://www.youtube.com/watch?v=C8kgB25-NQk

В этом случае ранка за несколько часов подсохнет, а стебель, лишенный возможности расти вверх, пустит несколько боковых побегов. Многие огородники повторно прищипывают и эти побеги, добиваясь роста максимального количества боковых ответвлений.

Борьба с болезнями и вредителями

Мучнистая роса

Чаще всего посадки гороха в открытом грунте поражаются мучнистой росой — грибковым заболеванием в виде белесого налета, провоцирующим растрескивание и отмирание плодов, а затем гибель растения.

Существует несколько эффективных фунгицидов от этой болезни:

  • Топаз;
  • Топсин;
  • Фундазол;
  • Квадрис;
  • Скор и др.

Но, ввиду скороспелости гороха, использование фунгицидов на его посадках нежелательно. Поэтому большинство огородников предпочитают бороться с мучнистой росой народными средствами.

Например, можно развести в ведре воды по 40 г кальцинированной соды и хозяйственного мыла, и обработать этим раствором растения гороха. Чтобы избавить его грядку от заболевания, обычно хватает двух таких обработок, выполненных с интервалом в 6-7 дней.

Также можно использовать для борьбы с мучнистой росой и растущие на огороде сорняки. 300 г листьев полевого осота настаивают сутки в 10 л воды, затем настойку процеживают и обрабатывают грядку. Как и в первом рецепте, обработку проводят дважды с интервалом в 6-7 дней.

Если нет желания возиться с колючим осотом, можно измельчить полведра любых растущих на огороде сорняков, залить их водой и дать 3-4 дня настоятся. Затем настойку процеживают через несколько слоев марли, разводят водой в соотношении 1:10 и обрабатывают посадки — опять-же два раза с интервалом в неделю.

Другое опасное заболевания гороха — мозаика — имеет вирусную природу и не поддается лечению. Если вы заметили, что растение отстает в росте и курчавится, то его нужно немедленно удалить и сжечь, а грунт, где оно росло, продезинфицировать крепким раствором марганцовки.

Хорошо хоть то, что это заболевание проявляется сравнительно редко, и преимущественно как результат грубого нарушения агротехники выращивания гороха.

Их вредителей на посадках гороха могут появиться гороховая плодожорка, листовертка, тля, капустная и огородная совки. Бороться с ними с помощью инсектицидов тоже нежелательно, поэтому огородники используют народные методы — помидорный или чесночный настои.

Для приготовления помидорного настоя 3 кг томатной ботвы измельчают, заливают 10 л воды, и дают настояться 1,5-2 суток. Обрабатывают растения свежеприготовленным настоем, предварительно процедив его. Чесночный настой готовят по схожему рецепту, но вместо томатной ботвы настаивают 20 г измельченного на чеснокодавке чеснока.

Сбор и хранение урожая

Урожай с плантации гороха собирают несколько раз. Первые стручки снимают спустя месяц после начала цветения растений. В дальнейшем, с интервалом в 2-3 дня, проводят еще несколько сборов стручков.

В зависимости от сорта, плодоношение гороха может длиться от 30 до 40 дней. Сначала созревают нижние стручки, и постепенно созревание «движется» вверх по стеблю. При оптимальных погодных условиях и правильной агротехнике урожайность с 1м² гороховой грядки может доходить до 4 кг.

Сроки сбора урожая у каждого вида и сорта гороха могут отличаться. Урожай с лущильных сортов убирают с конца июня и до самой осени, обязательно в стадии технической зрелости, пока у стручков однотонный зеленый окрас. Появление на стручках «сетки» свидетельствует, что горох их технической стадии дозревания перешел в биологическую, и его плоды годятся уже только на зерно.

Стручки у сахарного подвида снимают с середины июня до начала августа.

У этого подвида есть интересная особенность: если регулярно снимать с растений все стручки в стадии технической зрелости, не допуская ее перехода в биологическую, то в августе растения могут зацвести второй раз. Дав им в это время дополнительную подкормку и обеспечив надлежащий уход, осенью с них можно собрать еще один урожай.

Хранят зеленый (недозревший) горошек в замороженном или консервированном виде. Некоторые хозяйки засушивают горох на противне в духовке или в сушильном шкафу. Сначала горошины 2 мин отваривают в кипятке, затем откидывают на дуршлаг и остужают холодной водой.

После такого «контрастного душа» горошек отправляют в сушильный шкаф на 10 мин, выставив температуру в 45°. Затем вынимают, дают остыть при комнатной температуре, а затем снова отправляют в сушилку, но уже выставив температуру в 60°. Высушенные таким способом горошины хоть и стают по-стариковски сморщенными, но сохраняют свой зеленый цвет и, что гораздо важнее, все полезные вещества.

Выращивать на своем участке горох целесообразно не только из-за его вкусовых характеристик и пищевой ценности. Горох обладает способностью обогащать почву на своей грядке азотом, поэтому считается одним из лучших предшественников для подавляющего большинства огородных культур.

Источник:

Когда сажать горох весной

Огород / Бобовые культуры

Зеленый горошек только с грядки, очень нравиться детишкам. Многие огородники выращивают сочный и сладкий горох не только из-за вкусных плодов, растение является отличным сидератом — обогащает почву азотом.

Рассмотрим подробно: когда и как сеять горох в открытый грунт, технологию выращивания гороха, как бороться с вредителями и болезнями, когда собирать урожай, популярные сорта гороха.

Содержание:Когда сажать горох в открытый грунт веснойПосадка гороха в открытый грунтВидео — Посадка проросшего гороха в грунтУход за горохомСбор урожая горохаВредители и болезниВидео — Технология выращивания гороха

Сорта гороха

Горох — зерновая культура, однолетнее вьющееся растение семейства бобовых. Стебли гороха достигают длины 250 см. Растение поддерживает себя вертикально благодаря усикам которыми заканчиваются черешки листьев.

Горох отличный сидерат — обогащает почву азотом, необходимым для роста и развития растений. В корневой системе и на самих корешках гороха развиваются полезные микроорганизмы, благодаря которым накапливается азот в почве.

Когда сажать горох в открытый грунт весной

Предшественники для посадки гороха — капуста, картофель, огурцы. Почву для посева готовят осенью: перекапывают на глубину 20 см и на 1 м2 земли вносят 4-6 кг перегноя, 15 г калийной соли, 20-40 г суперфосфата.

Весной необходимо добавить золы, распределив её по участку. Под посев гороха можно вносить только перепревший навоз, в противном случае активно будет развиваться только зеленая масса, а не плоды.

Для посадки гороха подойдет любая почва, он предпочитает солнечные и защищенные от ветра места для произрастания. Корни гороха проникают в землю почти на 1 м, избегайте мест с верховыми грунтовыми водами.

Посадка гороха в открытый грунт

Горох — холодостойкая культура, всходы выдерживают заморозки до -6 °C. Ранней весной начинают сеять горох, по мере подсыхания почвы, но не раньше 20 апреля.

Летом посев гороха можно производить до середины июля (скороспелые сорта).

Перед посевом семена гороха можно замочить в холодной воде на 12 часов (воду менять каждые 2 часта) или сеять сухими в открытый грунт.

Сухие семена прогревают 5 минут в горячем растворе (40 градусов) борной кислоты (на 10 л воды 2 г кислоты). Такая пред посевная обработка снижает вероятность поражения гороха личинкой клубенькового долгоносика.

Посев семян: на 1 м2 участка сеют 80-130 семян.

Важно: семена гороха сохраняют всхожесть на протяжении 2 лет.

Технология посева гороха в открытый грунт такова:

— плоской тяпкой проделать борозду шириной 15-20 см, расстоянием 50 см, глубиной 5 см — распределить горошины в землю на расстоянии 5 см друг от друга

— засыпать сверху землей, хорошо уплотнив.

Всходы обычно появляются на 6-15 дней после посева.

Весь сезон вы будете с молодым горошком, посеяв семена с интервалом в 14 дней.

Видео — Посадка проросшего гороха в грунт

Уход за горохом

Ухаживать за горохом не трудно — главное вовремя проводите прополки, полив, сбор урожая.

С появление всходов росткам нужна защита от птиц — накройте всходы обычной рыболовной сеткой.

Горох влаголюбивое растение и нуждается в обильном поливе, не переносит жару. Полив должен быть достаточным в сухую погоду — 9 л воды на 1 м2 участка.

Поливы старайтесь совмещать с подкормкой гороха (на 10 л воды 1 ст. л. нитроаммофоски), мульчируйте почву после полива.

Не забывайте, особенно в начальный период роста гороха, рыхлить почву и окучивать растения.

Кусты гороха нуждаются в опоре из проволоки или сетки натянутой и закрепленной на колышках забитых в землю рядом с растениями.

Сбор урожая гороха

Спустя 30-60 дней после посева семян, горох зацветает, цветки само опыляемые. Приблизительно через 1 месяц после цветения приступают к сбору урожая. Период плодоношения гороха длится 33-42 дня. Зеленый горошек собирают часто — через день-два.

Чтобы собрать зрелые бобы, стручки оставляют созревать на кустах. После этого растение обрезаются под корень и подсушивают 2 недели в проветриваемом помещении.

Когда собран весь урожай гороха, срезают кусты и бросают их в компостную кучу, а корни перекапывают вместе с почвой — получается удобрение.

Сажать горох на том же месте допустимо через 5 лет, иначе появляется риск возникновения различных заболеваний.

Вредители и болезни

Злостный враг гороха — гороховая плодожорка, гусеницы которой прячутся на зиму в землю. С началом цветения гороха происходит вылет бабочек из коконов. Бабочки откладывают яйца на листьях, цветках, стеблях. Вылупившиеся гусеницы попадают внутрь плодов с горошинами и съедают их.

Чтобы побороть этого вредителя опрыскивайте растения настоем из чеснока или томатной ботвы.

Настой из чеснока готовим следующим образом: 20 г чеснока пропустить через чеснокодавку, залить 10 л воды, настаивать сутки, после чего процедить и опрыскивать кусты гороха.

Настой из ботвы томатов: 3 кг ботвы заливаем 10-ю литрами воды, настаиваем сутки, процеживаем и опрыскиваем кусты гороха.

Читайте также:  Почему желтеют зародыши огурцов и что нужно делать?

Эти настои помогают при появлении гороховой тли.

Часто растение болеет мучнистой росой. Для борьбы применяют настой из полевого осота: берутся листочки 300 г заливают водой 7 литров и настаивают 12 часов. Процедить и опрыскать растения 2 раза с интервалом в 1 неделю.

Видео — Технология выращивания гороха

Сорта гороха

Существует 2 вида плодов гороха: сахарные (можно есть вместе со створками стручков) и лущильные (с несъедобными створками, но с хорошими вкусовыми качествами).

Горох Адагумский

Среднеспелый сорт гороха, обладающий высокими вкусовыми качествами, применяют для консервации. Длинное до 80 см растение с зрелыми семенами гороха зелено-желтого цвета.

Горох Амброзия

Лучший сахарный сорт раннего созревания (через 50 дней после всходов созревают плоды). Высокие стебли растения нуждаются в опоре.

Горох Вера

Ранний сорт, используется как свежим так и в консервировании. Вегетационный период 47-60 дней. Сорт дает стабильный урожай, обладает высокими вкусовыми качествами.

Горох Сфера

Популярный ранний сорт лущильного гороха. Стебель длиной до 80 см, семена округлые, желто-зеленого цвета. Средне устойчив к корневой гнили.

Горох Эра

Средне поздний сорт с слабо ветвящимися стеблями. Лущильный сорт, средне устойчивый к ложной мучнистой росе.

Придерживайтесь простых советов при посадке и уходу за горохом весной, вы будете радовать всю семью вкусными и сочными плодами весь дачный сезон.

Источник:

Когда сажать горох в открытый грунт, когда правильно сеять горох, как посадить горох из семян

Горох относится к травянистым растениям семейства Бобовые. Юго-Западная Азия является родиной этой культуры. В зеленом горохе содержится каротин, витамин «А», витамин «С», «РР», витамины группы «В», калий, фосфор и железо.

Горох является источником лизина. Это один из самых дефицитных аминокислот в продуктах питания. На данный момент выращивается 3 вида гороха:

  1. Овощной.
  2. Кормовой.
  3. Зерновой.

Эта бобовая культура принадлежит к самоопыляющимся однолетним растениям. Горох используется не только в кулинарии. Это один из лучших сидератов. В грунт после гороха можно садить практически любые овощные культуры.

Описание

Растение обладает глубокой корневой системой. Ветвящийся стебель достигает до 2 метров в длину. Сложные листочки обладают усиками на конце. Этими усиками листочки опутывают опору для поддержания стеблей. В период вегетации растение распускается фиолетовыми или белыми цветочками.

Цветочки ранних сортов проклевываются из пазухи 6-8 листочков. Поздние сорта распускают свои цветки из пазух 12-24 листочков. Новый цветонос образуется практически каждый день.

Бобовые плоды в зависимости от сорта имеют разный размер, цвет и форму. Горох обладает свойством обогащения почвы азотом. Это свойство осуществляется благодаря микроорганизмам, которые располагаются на корнях культуры. Эти микроорганизмы извлекают азот из воздуха, а затем обогащают им почву.

Сорта

Сорта гороха делятся по целевому назначению.

Лущильные обладают гладкими семенами. Содержат в себе большое количество крахмала.

  • Овощное чудо. Этот сорт устойчив к заболеваниям. Стручки составляют до 10 сантиметров в длину. Подходят для еды в сыром и приготовленном виде. Используются для консервирования в промышленных масштабах.
  • Динга. Принадлежит к скороспелому сорту. Стручки достигают до 10 сантиметров в длину. Семена стручков обладают зеленым цветом.
  • Бинго. Овощ позднего созревания. Устойчив к болезням и вредителям. Обладает высоким уровнем урожайности.

Мозговые сорта. Плоды сморщиваются к стадии спелости. Бобы обладают большим количеством сахара. Мозговые сорта хорошо подходят для консервирования и заморозки.

  • Альфа — это ранний сорт культуры. Вегетационный период составляет 55 дней. Стручки имеют саблевидную форму. Обладает хорошими вкусовыми качествами.
  • Адагумский. Сорт средней скорости созревания. Семена зеленовато-желтого цвета.
  • Вера. Растение раннего созревания. Стручки составляют от 6 до 9 сантиметров в длину. В одном стручке располагается до 10 горошин.

Сахарные. Эти сорта имеют мелкие семена. В стручке отсутствует пергаментный слой. Отсутствие этого слоя позволяет употреблять горошины вместе со стручками.

  • Амброзия. Скороспелое растение, требующее опоры.
  • Чудо Кельведона. Сорт дает высокий урожай. Горошины имеют темно-зеленый цвет. Стручок составляет 6-8 сантиметров в длину.
  • Сахарный Орегон.Стручки достигают до 10 -15 сантиметров в длину. В одном стручке располагается по 5-7 семян.

Как сажать горох в открытый грунт

Посадка гороха в открытый грунт осуществляется в конце апреля. Сажать необходимо с двадцатого числа, когда земля просохнет от снега. Горох способен пережить легкие морозы. Это свойство позволяет сеять культуру в ранние сроки.

Посадка гороха осуществляется несколько раз. Первая посадка происходит с конца апреля, а вторая через 10 дней. Посадочный материал прогревается в борной кислоте.

Температура борной кислоты для прогрева семян составляет 40 градусов. Следует изготавливать раствор из 2 граммов серной кислоты на 10 литров воды. Прогрев происходит не более 5 минут.

Такая процедура позволяет оградить посевной материал от болезней и вредителей.

Семена должны просохнуть после набухания в растворе. Если эта процедура не была проведена, то сажать семена необходимо сухими. Сущие семена набухнут в земле уже к вечеру.

Почва

Следует подобрать правильный участок земли для посадки гороха в открытый грунт.

  • Для гороха необходимо выбрать хорошо освещенный участок земли.
  • Предпочитается легкий грунт для посева.
  • Требуется средняя кислотность почвы для выращивания гороха. Культура гибнет в кислой земле.
  • Растение не терпит обеденную землю. Перед посадкой желательно удобрять почву.

Горох хорошо растет вблизи яблоневого дерева. Яблоня не затеняет солнце для гороха. В свою очередь, растение обогащает землю азотом для подкормки дерева.

Высаживание культуры начинается ранней весной, когда снег растаял. Подготовка почвы осуществляется с осени. Сперва земля перекапывается, а затем в нее вносится 20 грамм калийной соли и 50 грамм суперфосфата. Кислота почвы нейтрализуется внесением древесной золы.

Весной перед посадкой вносится 10 грамм селитры на 1 метр земли. Свежий навоз запрещается использовать в качестве удобрения гороха. Культура не терпит свежий навоз. Но хорошо растет в грунте, который удобрялся навозом в прошлых годах.

Правила посадки

Посадка культуры осуществляется по следующей схеме:

  1. Первым делом выкапывается борозда 5 сантиметров глубиной и 15 шириной. Расстояние между бороздами составляет 50 сантиметров.
  2. В борозду вносится компост с золой. Сверху борозда присыпается небольшим количеством огородной земли. Глубина борозды после подкормки составляет 3 сантиметра.
  3. На 1 метр борозды сеется 15 семян. Расстояние между семенами составляет примерно 5 сантиметров.
  4. Борозды закапываются до уровня земли после посадки. После, земля уплотняется и слегка притаптывается. Такая мера позволяет оградить посевной материал от птиц.
  5. Борозды накрываются полиэтиленом до появления всходов. Первые всходы появляются через 1-2 недели после посева.

Между рядами гороха можно выращивать редис или салат.

Уход

Семена прорастают при температуре 4-7 градусов. Для культуры оптимальной будет температура 10 градусов. Растение плохо переносит жаркий климат. Посаженные в жару растения не зацветут.

Основной уход за горохом заключается в своевременном поливе и прополке земли. Первое рыхление проводится путем окучивания кустиков гороха. Происходит это через 2 недели после появления всходов.

Прищипывание верхушки стебля позволяет получить урожай немного раньше. От участка прищипывания начинают отходить стебли. Эти стебли также можно прищипнуть. Прищипывать необходимо утром, чтобы к вечеру рана затянулась.

Полив

Горох плохо переносит жару. В жаркие дни необходимо обеспечить своевременный полив. В период вегетации культура нуждается в особенно тщательном поливе. В период цветения растение поливается 2 раза в 1 неделю. В остальное время достаточно 1 полива в неделю. Следует проводить прополку и рыхление после каждого полива.

Подкормка

Для подкормки используется раствор нитроаммофоски. На 10 литров воды разводится столовая ложка порошка. Также допускается удобрение разбавленным в воде коровяком. Весной вносятся азотсодержащие удобрения. Горох хорошо воспринимает калийно-фосфорное удобрение.

Подвязка

Культура обладает слабыми стеблями. Под действием гороховых стручков стебли прогибаются. Чтобы стебли не ломались их необходимо подвязывать. Для подвязки подойдут вкопанные колышки или проволочные дуги. Колышки вкапываются по разные концы траншеи. Между колышками натягиваются веревки. Колышки должны быть устойчивыми, а веревка крепкая. К этой веревке подвязываются стебли гороха.

Вредители

Гороху угрожают следующие вредители:

  • Плодожорка.
  • Листовертка.
  • Огородная совка.

Совки и листовертки откладывают яйца на стеблях культуры. После вылупления гусеницы начинают поедать листья и горошины. Для борьбы с насекомыми используются инсектициды.

Гороху вредят не только насекомые, но и болезни. Одними из таких болезней являются мучнистая роса и мозаика. Для борьбы с этими заболеваниями используются фунгициды.

Уборка урожая

Урожай собирается через месяц после цветения. Плодоношение культуры происходит на протяжении 40 дней. Первыми созревают горошины в нижних отделах кустарника. С одного квадратного метра можно собрать до 4 килограмм урожая.

Садоводы рекомендуют выращивать сахарных и лущильных растений. Сорта этих горохов обладают хорошими характеристиками для использования в кулинарии. Если собирать все стручки после созревания, то к концу августа кустарник снова принесет урожай.

Лущильные сорта собираются с конца июня. Эта культура дает урожай до самой осени. Лущильный выращивается ради зеленого горошка. Зеленый горошек хранится в консервированном виде. Для хранения необходимо отварить горошины в кипятке на протяжении 2 минут.

Далее, он промывается через сито и остужается в холодной воде. После охлаждения просушивается при температуре 45 градусов. Просушка длится в течение 10 минут. Через 10 минут температура в сушке поднимается до 60 градусов. Просушивать необходимо до появления морщинок.

Источник:

Как сажать горох семенами в открытый грунт

Я выращиваю вкусный ароматный горох. Растение может «капризничать», но при правильном уходе оно радует богатым урожаем! Горох приживается в легком, плодородном, нейтральном грунте. Бобовая культура требует своевременного полива и подкормок. Чтобы она хорошо росла, обязательно вносите удобрения в указанных мною количествах!

Польза гороха, ботаническое описание

Горох принадлежит к семейству «Бобовые». Впервые он был обнаружен на юго-западе Азии. Плоды растения имеют богатый состав, они содержат каротин, витамин С, калий, кальций, железо.

Горох укрепляет иммунитет, чистит сосуды, нейтрализует воздействие свободных радикалов. В плодах бобовой культуры также есть лизин — ценная аминокислота.

Горох опыляется сам по себе. Растение является сидератом и хорошим предшественником для овощных культур. Между рядками гороха можно сажать редис. Корни у растения мощные, уходят на 1 — 2 м под землю. Стебель разветвленный, в зависимости от сорта, вырастает на 1,5 или 2,5 м.

У ранних сортов цветоносы появляются, когда формируется 6 полноценных листочков. Окрас и величина плодов также зависят от сорта. Одни разновидности гороха содержат 4 семечки, другие — 10. Как я уже сказала, горох используется в качестве сидерата.

Он насыщает почву азотом и микроэлементами. Особую ценность представляют корни растения: в них живут бактерии, улучшающие состав грунта.

Посев семян

Горох капризен. Его нужно выращивать, соблюдая все правила агротехники. Я сажаю культуру в двадцатых числах апреля, когда почва достаточно прогрета. Если заморозки на какое-то время возвращаются, горох чувствует себя нормально: он не вянет, не гниет. Скороспелый сорт лучше сажать в июне. Если желаете, сейте растение 2 — 3 раза с двенадцатидневным интервалом.

Перед тем как сеять семена в открытый грунт, следует прогреть их 4 минуты в борной кислоте (1 г на 5 л воды). Благодаря такой обработке, вы повысите устойчивость культуры к болезням и насекомым.

Стоит помнить, что корни гороха уходят на значительную глубину. Что касается грунта, он должен быть легким, дренированием, с уровнем pH в пределах 6. Нельзя сажать культуру в кислую почву, поскольку нарушится ее рост. Горох плохо себя чувствует в бедной почве и той, которая перенасыщена азотом.

Садоводы практикуют весеннюю посадку растения, но почву для него следует готовить в сентябре. Перекопайте ее на глубину штыка лопаты, внесите по 25 г калийной соли и 40 г суперфосфата на 1 кв. м. Если почва кислая, необходимо внести древесную золу (250 г продукта рассчитано на 1 кв. м).

Весной, непосредственно перед посадкой, надо внести по 8-10 г селитры на 1 кв. м. Стоит помнить, что горох не переносит такую органику как свежий навоз.

Лучшие предшественники для культуры:

  • помидоры;
  • капуста;
  • огурцы;
  • тыква.

Не советую сажать овощ после других бобовых:

  • фасоли;
  • арахиса;
  • собственно гороха.

Под растение формируют борозды длиной 7 и шириной 17 см. Соблюдают расстояние между экземплярами 30 см. В каждую лунку следует насыпать небольшое количество почвы, после чего выполнить посев. Советую уплотнить грунт и полить всходы. После того как высохнут, накройте их полиэтиленовой пленкой. Всходы вы увидите через 7-10 дней.

Уход за растением

Ростки проклевываются при температуре от + 6 до + 8 градусов. Горох плохо переносит жару. Если семена подвергаются воздействию солнечных лучей, они прорастают хуже. Советую регулярно поливать растение, после чего сразу же рыхлить почву. Не забывайте удалять сорную траву с участка! Первый раз следует рыхлить грунт через 15 дней после появления всходов.

Когда ваши растения достигнут высоты 25 см, нужно будет установить для них опоры. Тем, кто желает получить богатый урожай, советую прищипывать горох в верхней части стебля. Благодаря такой процедуре, он будет пускать дополнительные ветви сбоку. Прищипывать горох лучше утром.

Читайте также:  Черешня фатеж: описание сорта, фото, отзывы, опылители

Если погода выдается засушливой, следует поливать его очень обильно. Необходимо увеличить интенсивность и длительность полива, когда горох формирует цветы. В остальных случаях надо вносить воду 1 раз в 7 дней.

Во время цветения советую поливать горох 1 раз в 4 дня, расходовать по 5 л воды на 1 кв. м. В жаркую погоду следует вносить в 8 — 9 л воды на 1 кв. м. После полива советую рыхлить и пропалывать грядку.

Внесение полезных составов, подвязка

Горох, как и другие бобовые культуры, требует подкормок. После внесения удобрений обязательно поливайте его. Я подкармливаю растение нитроаммофоской: 15 г препарата растворяю в 9 л воды (данное количество рассчитано на 1 кв. м). Горох положительно воспринимает раствор коровяка и органику в сухом виде.

Советую подкармливать его калийно-фосфорными средствами, их можно вносить перед и после цветения. Подкормок должно быть 3, последняя осуществляется в середине сентября. Азотное составы лучше вносить в марте.

Как я уже сказала, горох активно разрастается, по этой причине его нужно подвязывать. Когда увидите, что растение формирует плоды, подвяжите его к опоре.

Через несколько дней после посадки можете установить возле него колышки с натянутыми металлическими нитями. Горох нужно подвязывать полностью, части растения не должна лежать на земле, иначе они начнут гнить.

Вредоносные насекомые, болезни

Горох могут атаковать вредители, самые распространённые:

  • плодожорка;
  • листовертка;
  • совка.

Последняя откладывает яйца на разных частях растения, питается соком листовых пластин. Плодожорка тоже откладывает личинки, она питается цветами и листьями. Что касается болезней, горох подвержен мозаике и мучнистой росе.

Первая не поддается лечению, так как возникает из-за воздействия вируса. Если горох болеет мозаикой, его листья покрываются темными пятнами (некроз). Мучнистая роса также наносит вред растению. При таком заболевании на листовых пластинках появляется рыхлый налет.

Листья становятся темными, в дальнейшем отмирают. Болезни гороха не поддаются лечению. Обнаружив поражённые экземпляры, следует выполнить обеззараживание грунта. Обработайте его раствором марганцовки. Почва в данном случае должна отдохнуть. В течение года не советую выращивать на ней любые плодовые культуры.

Для профилактики болезней можно использовать фунгициды. Самые популярные — это Фундазол и Топаз. Некоторые садоводы предпочитают народные средства. Тридцать граммов соли кальция и такое же количество хозяйственного мыла, растворяют в 8 л воды, после чего перемешивают и наносят из пульверизатора 1 раз в 2 недели.

Как видите, уход за горохом прост, но он должен быть регулярным и своевременным. Обязательно сажайте культуру после благоприятных предшественников.

Источник:

Посадка гороха семенами в открытый грунт Выращивание и уход за посевами Схема посадки

Горох – овощная культура открытого грунта. Совершенно нетребователен к составу почвы, холодоустойчив, является прекрасным предшественником для других огородных культур, в связи с чем, выращивается повсеместно. Если у вас на участке осталось свободное местечко, сделайте грядку для зеленого горошка. Он станет источником полезных, сладких и оригинальных по вкусу плодов.

Горох очень любят дети (кушают зеленым в свежем виде), также горошек используется для приготовления различных блюд. В пищевых целях употребляют  не только бобы, но и сочные лопатки. Кроме того, кустики однолетника очень симпатичные: компактные, кудрявые, приятного зеленого цвета.

Технология посадки (сроки, подготовка семян и грунта, схема расположения) и уход не составят особого труда, с этим справится даже огородник-новичок.

Сроки посадки гороха в открытый грунт

Правильная посадка гороха когда сажать семенами в открытый грунт

Когда сажать горох семенами в грунт? Время посева гороха весеннее: в период с конца апреля до начала мая.

Чтобы иметь возможность собирать урожай на протяжении всего лета, посев проводят в несколько этапов.

Горох развивается и растет довольно быстро, поэтому даже в условиях средней полосы вы гарантировано соберете несколько урожаев. Срок посадки гороха можно продлить до конца мая.

Заморозки растению не страшны – горох (молодые ростки) спокойно перенесет кратковременное понижение температуры до — 6 °C. Но все равно высаживать следует в прогретую почву (во влажном холодном грунте семена сгниют). Температура может быть низкой, но обязательно плюсовой (10-12 °C). Для прогревания грядку можно накрыть пленкой.

Условия выращивания гороха в открытом грунте

Прежде всего, следует определиться с местом для выращивания гороха. Участок должен быть хорошо освещен солнцем и защищен от сквозняка и холодных метров. При посадке в притенении цветение, и плодоношение, соответственно, ухудшается, ухудшаются вкусовые качества лопаток и плодов. На одно и то же место горох возвращают не ранее, чем через 4 года.

Подкормки и предшественники

В процессе роста подкармливать культуру нежелательно (это приводит к наращиванию зеленной массы в ущерб цветению и плодоношению), но предпочтительна почва, насыщенная органикой. Большое количество органики (компоста и навоза) обычно вносят под томаты – они будут хорошими предшественниками гороха, да и для других бобовых. Благоприятна посадка после тыквенных, картофеля.

Посадка картофеля вместе с горохом

Нередко горох высаживают прямо на картофельном поле (семена помещают в лунки вместе с клубнями). У такого способа выращивания есть как приверженцы, так и противники.

Особой конкуренции развитию картофеля горох не составит, наоборот, защитит клубни от проволочника. Единственное, что мешает, — обработка картофеля от колорадского жука, после чего зеленый горошек в пищу употреблять нельзя.

Поэтому с картофелем сажать можно лишь в том случае, если клубни предварительно обрабатываются от вредителя перед посадкой.

Подготовка участка под посадку гороха

Подготовка земли с осени

В вопросе питательности почвы культура нетребовательна. Главным условием является рыхлость, нейтральная реакция почвы. Если почва кислая, предварительно (еще с осени) внесите садовую известь (250-300 г на 1 м²).

Слишком обедненный грунт следует подпитать. Этим лучше заняться осенью. Под перекопку внесите перегной или компост (0,5 ведра на 1 м²), 30 г калийной селитры и 20 г суперфосфата.

Весной, как только сойдут талые воды, участок снова перекопайте и разровняйте.

Удобрения для гороха при посадке весной

Гороху нужны фосфорные и калийные удобрения. Если не подготовили участок с осени, при посадке их можно внести в рядочки согласно инструкции производителя (используйте суперфосфат, калийную селитру).

Нужно ли замачивать горох перед посадкой?

Тщательно осмотрите посадочный материал, отсортируйте некачественные (битые, надколотые, сморщенные с пятнами, точками). Внешне качественные семена могут оказаться пустышками – для последующей проверки поместите в раствор поваренной соли (на 1 л воды 30 г соли). Опустившиеся на дно, пригодны для посадки. Промойте их теплой водой.

Для посева можно использовать сухие семена, но при замачивании они прорастут быстрее. В любом случае, семена полезно обеззаразить: на 5-7 мин поместите в раствор борной кислоты (на 5 л воды 1 г).

Как замочить горох перед посадкой

Замачивание предполагает два способа, с небольшими вариациями. Выбирайте, что удобнее и более приемлемо для вас.

На сколько замачивать горох перед посадкой? Замачивание в плошке

  • Разложите семена, залейте теплой водой так, чтобы они были полностью покрыты, но не более.
  • Процесс замачивания длится около 6-10 часов.
  • Передерживать посадочный материал нежелательно: если от семян идут пузырьки, значит, в части из них ростки погибли.
  • Лучше замочить на ночь, а утром приступать к посеву.

Как подготовить горох к посадке еще быстрее Прогревание в термосе

Температура должна составлять примерно 45 °C. Засыпьте семена в термос и подержите на протяжении 3 часов. За это время они напитаются водой и набухнут.

  • Замачивание гороха перед посадкой ускоряет прорастание семян на 2-3 дня.
  • Полезно замачивание в растворе специального препарата с биоактивными веществами (гумат, эпин), но если его нет, обычной воды для гороха тоже достаточно.
  • Завершающей процедурой является обеззараживание: на 5-7 мин поместите в раствор борной кислоты (на 5 л воды 1 г).

Как прорастить горох для посадки

Проращивать горох категорически не рекомендуется, нельзя допускать прорастания ростков гороха до его посадки в грунт, потому что нежные корни при посадке повредятся, и всходов не будет. Поэтому замачивайте семена не более 6-10 часов, и сразу же высаживайте.

Схема посадки гороха в открытый грунт

Схема посадки одиночными рядами

Правильная посадка гороха в открытый грунт семенами весной фото

После того, как грядка подготовлена (почва перекопана и выровнена), можно приступать к посеву. Какое расстояние при посадке гороха? Схема посадки зависит от разновидности растения: между рядами придерживаются дистанции около 20 см для лущильных и 30 см – для сахарных. Оптимально расстояние между отдельными растениями составляет 4-5 см

Для высокорослых сортов чаще всего используется посадка в две строчки

Посадка гороха в две строчки фото

Расстояние между рядами при посадке гороха по этой схеме:

  • Между строчками придерживаются дистанции около 20-30 см, между рядами потребуется промежуток в 8-10 см.
  • Оптимальное расстояние между отдельными растениями составляет 4-5 см.

На грядке необходимо установить опоры, дистанцию между отдельными растениями можно немного увеличить. В качестве опор используют деревянные колышки, между ними натягивают шнуры. Горох будет цепляться за них усиками и лучше расти.

Глубина заделки семян зависит от рыхлости грунта. Если почва легкая – высевайте на глубину 5-6 см, при посеве в плотный глинистый грунт углубляйте на 3-4 см. Заглублять менее, чем на 3 см не следует, поскольку семена могут выклевать птицы.

Для низкорослых (карликовых) сортов используется другая схема

Как сделать опору для выращивания гороха фото

Карликовый горох высевают в грядки по схеме 15х15 см. Оптимальная глубина заделки семян – 5-6 см. Ширина грядки 0,8-1,2 м, ширина междурядия 70 см.

Как сеять

В обоих случаях сам посев происходит аналогично. Сделайте бороздки глубиной 5-6 см. Полейте теплой водой, на дно заложите семена, сверху присыпьте почвой, слегка уплотните. Если почва обедненная, почву «заправьте» гранулами комплексного минерального удобрения.

Сразу после посадки желательно на несколько дней накрыть пленкой, чтобы дополнительно прогреть грунт.

Уход за горохом в открытом грунте

Опора для выращивания гороха фото

Прополка и рыхление

Уход за посевами гороха сводится к своевременной прополке и поливам. Когда молодые растения немного подрастут (примерно через 2 недели после появления всходов), аккуратно взрыхлите почву и проведите окучивание.

Полив

Горох  не переносит жары и засухи – полив потребуется обильный. Переувлажнения не допускайте (может развиться прикорневая гниль), при достаточном количестве осадков поливать не потребуется. Вносите 9-10 л воды в расчете на 1 м², особенно об этом следует позаботиться в период цветения и наливания плодов.

После дождя и полива рыхлите почву. Регулярно удаляйте сорную траву.

Подкормки

Если вы позаботились о питательности почвы перед посевом, подкормки на протяжении периода вегетации не потребуются. В противном случае следует внести комплексное минеральное удобрение, когда сеянцы подрастут до высоты около 10 см. Повторно можно покормить в период цветения.

Полакомиться сочными плодами можно уже через пару недель после цветения. Чтобы защитить посадки от птиц, сверху накройте сеткой.

Болезни и вредители

Среди болезней неприятности может доставить мучнистая роса. Растение покрывается белесым налетом, темпы роста замедляются, что значительно понижает шансы получения хорошего урожая. Для борьбы используйте природные препараты: опрыскайте настоем полевого осота (на 10 л воды 300 г листьев, настаивайте на протяжении 8-10 ч). Через неделю повторите обработку.

Среди вредителей наибольшую опасность представляет листовертка или гороховая плодоножка. Гусеницы зимуют в открытом грунте, а весной превращаются во взрослых особей, которые откладывают на зелени яйца.

Из них снова появляются   гусеницы, которые объедают молодые ростки, нанося существенный вред ущерб посадкам. В целях профилактики используется глубокая осенняя перекопка участка. Посев проводите в раннее время.

Молодые растения следует обработать настоем табака, полыни, листьев чистотела, ботвы томатов или корней лопуха.

Сбор урожая

Сбор урожая гороха начинается примерно в конце июня-начале июля. Проводят ее многократно, по мере созревания плодов. Обрывайте стручки очень аккуратно, чтобы не повредить стебли.

Лущильные сорта (используются для получения зеленого горошка) собирают по мере окончания формирования зеленых сочных створок и достижения зернами максимальной величины.

Сбор лопаток сахарных сортов начинают, когда они станут мясистыми, зелеными, сочными и нежными, с недоразвитостью семян. Урожайность с 1 м² составляет около 1,5 кг.

Для повышения урожайности сбор гороха следует проводить ежедневно, обрывая самые подходящие. Посохшие и перезревшие стручки удаляйте, чтобы они не забирали силы у растения и не тормозили развитие молоденьких стручков.

Полную уборку урожая проводят, когда нижние стручки созреют и подсохнут. Срежьте растения, соберите в пучки и подвесьте в темном сухом помещении с хорошей вентиляцией. Созревшие бобы соберите и храните в герметично закрывающейся стеклянной емкости.

Лучшие сорта гороха

Рассмотрим лучшие сорта гороха:

Delikata – высокорослый сорт с обильным плодоношением

Sugar Ann – дает сладкие сочные стручки

Waverex – низкорослое растение

Feltham First – сорт вынослив к погодным условиям, обладает высоким иммунитетом к болезням.

Early Onward – высокорослый куст, дает хорошие урожаи, сроки созревания ранние.

Сорта отечественной селекции: Стриж, Авала, Пегас, Женева, Викма, Скинадо, Салют, Виолена, Карина, Иловецкий.

Загрузка…

Источник:

Посадка гороха в открытый грунт семенами: когда и как правильно сеять? Ссылка на основную публикацию

Посев семян гороха в открытый грунт

Посадка гороха на участке.

Выбирать дату, когда сажать горох в открытый грунт, нужно ориентироваться на погодные условия, придерживаясь сроков по лунному календарю.  Посев гороха желательно проводить на растущей Луне.

Посадка гороха в открытый грунт

Горох - эта культура, которая очень проста в выращивании. Она неприхотлива и выносит понижение температуры до -6°С.

Посев гороха мало чем отличается от схемы посадки других растений на вашем участке.

Начальные сроки посева  для урожая первого оборота — 5-10 мая. Благоприятное время для посадки гороха по месяцам 2018 года:  в мае - это 7-10, 13-18; июне - 12-19.

Подготовка посадочного материала

Посев гороха можно проводить сухими семенами и предварительно замоченными.

Посев замоченными семенами помогает семенам скорее прорасти.

Семена замачивают во влажной ткани на 2 дня, при этом горошины немного прорастают, и далее их высаживают в грунт.

Для посадки выбирайте хороший семенной материал, битые или  покрытые пятнами экземпляры не используйте.

Подготовка почвы

Хороший урожай гороха можно получить на некислой почве, при этом можно улучшить структуру и качество грунта.

Если вы решили посадить горох осенью, то при осенней закладке грядки удобряют компостом, заделывая его на 30 см в глубину. В весенний период  достаточно внести древесную золу и прорыхлить почву. После чего можно приступать к посеву  гороха.

Сеять горох можно после капусты, огурцов, помидор, можно сажать между рядами кукурузы,она станет своеобразной опорой для молодого гороха.

Схема посадки гороха в открытый грунт

Посев семян гороха можно производить двумя способами, а именно: в борозды и в лунки.

 - Поперечные бороздки на грядке или ряды располагайте  в длину.

Поперечные борозды удобны тем, что позволяют закрыть посадки укрывным материалом. Расстояние между растениями в ряду— до 10 см, между рядками — 15-25 см. Борозды перед посадкой поливают, раскладывают семена и засыпают землёй.

- Посадка гороха в неглубокие лунки тоже практикуется.

Сформируйте руками лунку, на дно поместите по 5-7 семян. Сверху засыпьте полностью землёй и слегка утрамбуйте ладонью.

Расстояние между лунками  — 10 см. Посев осуществляйте сухими семенами. После трамбовки грядку поливают.

Каждый способ имеет свои преимущества, к примеру, посадка в гряду в борозды облегчает подвязку гороха.

Уход за горохом

Следует внимательно отнестись к поливу, подкормкам, рыхлению междурядья и прополке сорняков. Горох, вне зависимости от сорта, любит воду.

При засушливом лете поливать горох нужно обильно до 1-2 раз в 5 дней.

Подкормка гороха

Горох лучше не перекармливать удобрениями.

Если с осени в грядки не закладывали компост, тогда необходимо внесение перегноя непосредственно в борозды в процессе посадки.

Секреты выращивания гороха в открытом грунте. Как собрать богатый урожай

И выращивается у нас в стране практически повсеместно. Растение совершенно не требовательно к составу почвы, и относится к холодостойким. Выращивают его ради получения вкусных бобов или сочных лопаток. Помимо этого, горох является отличной культурой-предшественницей для многих других огородных растений. Далее в статье во всех подробностях разберемся с технологией такой операции, как посадка гороха весной (сроки, схемы расположения семян, способы подготовки грядки и т. д).

Разновидности

Конечно же, для того чтобы получить хороший урожай этой культуры, следует знать о некоторых ее особенностях. Основных видов гороха существует всего два:

  1. Лущильный. Эта выращивается для получения семян (в основном зеленых).
  2. Сахарный. Эту разновидность выращивают для получения сочных лопаток. Такой горох можно видеть в огородах нашей страны несколько реже.

Технология выращивания и той и другой разновидности схожи. Несколько отличаются лишь способы посадки.

Как правильно выбрать место

Весной должна производиться правильно. Прежде всего под эту культуру нужно выбрать подходящее место. Оно должно быть, во-первых, хорошо освещено солнцем, а во-вторых, защищено от ветра. Растения, посаженные в тени, гораздо хуже цветут и плодоносят. К тому же в этом случае ухудшаются и вкусовые качества семян и лопаток.

Выращивать этот овощ на одном и том же месте можно с периодичностью не чаще одного раза в 4 года. Очень часто его сажают на картофельном поле (точно так же, как и некоторые другие бобы). Посадка весной вместе с горохом или, к примеру, фасолью позволяет избавить эту культуру от проволочника. У этого способа выращивания двух культур одновременно есть как свои сторонники, так и противники. В любом случае особой конкуренции корням картофеля горох не составляет. При высаживании таким способом его семена просто бросают в лунки вместе с клубнями.

Правильная посадка гороха весной: подготовка почвы

В отношении питательности грунта эта культура не слишком требовательная. Однако почва должна быть все-таки достаточно рыхлой. Не любит горох кислые грунты. Такую землю перед его посадкой обязательно следует произвестковать. Во время роста гороха органические удобрения под него не вносят. Это приводит к резкому увеличению зеленой массы. Количество цветков же на растениях сокращается. Поэтому высаживать горох следует там, где до этого росли культуры, под которые вносилось много органики.

Можно также просто подготовить грядки под горох с осени. В этом случае земля перекапывается и удобряется перепревшим навозом или садовым компостом (0.5 ведра на 1 кв. м). Также желательно внести в грядку комплексное минеральное удобрение. Перекапывают грядку на глубину в штык лопаты.

Подготовка семян

Желательно предварительно отсортировать. Для этого бобы погружают в 3% раствор поваренной соли (30 г на литр). Всплывшие горошины удаляют, а оставшиеся на дне промывают и просушивают. Посадка гороха весной обычно производится замоченными семенами. Можно использовать и сухие. Но в случае замачивания прорастут, а следовательно, и дадут урожай, растения раньше. Подготовку семян можно производить двумя способами:

  1. Замачиванием на блюдце. В него накладывают семена и заливают их теплой водой таким образом, чтобы они были покрыты полностью. Производится замачивание в этом случае около 6-10 часов. Воду в блюдце необходимо менять каждые 2 часа. Передерживать посадочный материал в воде нельзя. Если от семян пойдут пузыри - значит ростки в части из них погибли. Проще всего замочить семена вечером - на ночь. Тогда с утра их можно будет уже посадить.
  2. Прогреванием в термосе. В него наливают воду температурой примерно в 45 градусов. Далее в термос засыпают семена. Прогревают их таким образом в течение 3 часов. За это время они успеют набухнуть, пропитавшись водой.

Обработанный таким образом посадочный материал обычно всходит на 2-3 дня раньше.

В последнее время очень популярным стало замачивание семян с использованием специальных препаратов, содержащих биоактивные вещества. Это может быть, к примеру, «Эпин» или «Гумат».

Сроки посадки гороха

Перекопать и разровнять грядку под эту культуру следует сразу же после того, как сойдут талые воды. Время посадки гороха весной - с конца апреля и до начала мая. Но в любом случае почва должна предварительно прогреться на солнце. Поэтому грядку стоит еще и накрыть пленкой. В холодном и влажном грунте семена могут просто загнить. Температура воздуха при посадке может быть и довольно-таки низкой, но обязательно плюсовой.

Заморозков горох не боится. Абсолютно без вреда для себя эта культура может переносить кратковременное понижение температуры до -6 градусов. Для того чтобы получить возможность собирать урожай все лето, высаживают горох в несколько этапов. В этом случае время посадки гороха весной может быть продлено до конца мая.

Схема посадки

Итак, грядка перекопана и выровнена. Теперь можно приступать к посадке гороха. Схема расположения семян зависит от разновидности этого растения. Чаще всего посадку проводят в две строчки. При этом расстояние между рядками составляет 20 см. Между строчками оставляют 50 см для лущильных сортов и 40 см для сахарных. Необходимое расстояние между самими растениями в ряду для всех разновидностей обычно составляет 4-5 см.

Глубина заделки семян гороха в почву зависит от степени рыхлости грунта. На легких почвах она обычно составляет 5-6 см, на тяжелых, плотных - 3-4 см. В любом случае меньше, чем на 3 см заглублять семена гороха не рекомендуется. Иначе их могут просто выклевать птицы.

Другой способ

Посадка гороха весной, сроки которой были рассмотрены выше, может производиться и по несколько другой технологии. Рассмотренный способ используется обычно при выращивании высокорослых сортов. В этом случае в грядку ставятся опоры под растения и для них необходимо оставлять немного места. Карликовые сорта высаживаются немного по другой схеме. Она позволяет использовать площадь грядки максимально рационально. Низкорослые сорта гороха высаживают небольшими блоками. Расстояние между последними в этом случае обычно составляет не более 13 см. Заглубляют семена в землю примерно на 5 см.

Технология посадки

В перекопанной и выровненной граблями грядке под горох делают бороздки соответствующей глубины и на необходимом расстоянии. Предварительно их поливают, а затем раскладывают на дно семена. Посадка гороха весной на бедных почвах может производиться с одновременной подкормкой. В этом случае на дне каждой бороздки предварительно раскладывают гранулированное комплексное минеральное удобрение. Присыпав посадочный материал сверху, грунт слегка уплотняют.

Какие сорта гороха стоит использовать

Для получения хорошего урожая этой культуры следует знать не только о том, как посадит семена, но и о том, какие именно стоит выбрать. К наиболее популярным сортам гороха относятся:

  • Delikata. Этот вырастает очень высоким и обильно плодоносит.
  • Sugar Ann. Сорт, дающий очень сочные сладкие стручки.
  • Waverex. Низкорослый и очень ароматный горох.
  • Feltham First. Основным достоинством этого сорта является выносливость.
  • Early Onward. Высокий сорт, дающий очень неплохие урожаи.

Правила севооборота

Итак, мы с вами выяснили, какова технология выполнения такой операции, как посадка гороха весной. Предшественники гороха (поскольку подкармливать его в процессе роста нежелательно) должны в течение лета хорошо удобряться. Очень много перепревшего навоза и компоста обычно вносят под томаты. Поэтому очень неплохо будет посадить горох именно на месте этой культуры. Также хорошими предшественниками для этого растения считаются тыквенные и картофель.

Как ухаживать

Посадка гороха весной (фото это подтверждают) - процедура довольно-таки простая. В отношении ухода растение также не слишком требовательное. Единственное, чего горох не переносит - это засухи и жары. Поэтому поливать его летом следует обильно. На один квадратный метр посадки нужно тратить около 9-10 литров воды. Переливать горох также не следует, иначе стебли начнут загнивать у земли. Поэтому в дождливую погоду поливать это растение необязательно. В качестве опор под стебли обычно используются колышки с натянутыми между ними шнурами. Горох будет цепляться за них усиками и лучше расти. После каждого полива землю под растениями следует рыхлить.

В том случае, если грядка при выполнении такой процедуры, как посадка гороха весной, была подготовлена правильно, подкармливать растения в течение лета необязательно. При желании можно полить горох раствором коровяка (1х10) в самом начале цветения и во время массового формирования бобов.

Горох и Цицерон. Несвязные на первый взгляд слова родственны. На латыни «горох» звучит как «цицеро». Согласно преданию, в честь бобового нарекли одного из предков древнегреческого оратора Цицерона.

На лице мужчины была родинка, напоминавшая горошину и формой и размером. Помня историю своей фамилии, Цицерон заказал себе серебряный кубок с надписью «Марк Туллий».

Вместо фамилии на бокале была выгравирована горошина. Причастностью к ней, собственно, можно было гордиться. Возделывать овощ семейства бобовых начали еще в Каменном веке.

Семена гороха найдены на стоянках древних людей на территориях Швейцарии, Древней Греции и Западной Германии. В Китае героя статьи даже провозгласили символом богатства и плодородия.

Хотите такой символ на собственном участке? Приступаем к знакомству не только с историческими фактами, но и премудростями выращивания гороха.

Выращивание гороха

На выращивание гороха нацелены в США, Канаде, Западной Европе и Китае. Это объясняется потребительскими запросами. Высок спрос внутри стран.

В итоге, на перечисленные государства приходятся 7 000 000 гектаров посевов гороха. Еще один 1 000 000 гектаров выращивают в . 2 000 000 распределяются меж оставшимися странами.

Средняя урожайность при выращивании овощного гороха составляет 18 центнеров с гектара. В России цифра на 3 центнера ниже. Меж тем, диетологи советуют каждому человеку употреблять минимум 4 кило гороха в год. Цифра обусловлена пользой овоща для организма. О ней еще поговорим.

Собирают горох уже в первой половине лета. Из всех бобовых герой статьи самый скороспелый. Поэтому, в особенности выращивания гороха входят промежуточные посевы и занятый пар. Под последним понятием аграрии подразумевают засев поля ранними культурами, которые быстро освободят место для посаженных меж них поздних.

В плане закладки в почву у гороха есть преимущество перед многими культурами. Подобно прочим бобовым с перистыми листьями герой статьи не выносит семядоли на поверхность.

Это то самое, что некоторые принимают за первые лепестки. В семядолях хранится запас питательных веществ для развития. Отсутствие стремления к поверхности позволяет закладывать семена гороха на солидную глубину в 6-9 сантиметров.

Это выгодно при иссушении верхнего слоя грунта. Чтобы семена дружно взошли, им нужно столь же дружно набухнуть. В нижнем слое почвы влаги больше.

Сложностями в выращивании гороха становятся склонность его стеблей к полеганию. Нужны подпорки. Нужно и терпение, ведь период плодоношения культуры растянут.

Иначе говоря, урожай собирается в несколько мелких этапов, а не массово. При этом, важно не передержать горох. Многие сорта склонны к растрескиванию в зрелом состоянии.

Впрочем, о выборе видов для выращивания гороха из семян поговорим отдельно. Пока же, ознакомимся с температурным режимом культивирования бобового. Оно терпимо к холодам.

Прорастают семена уже при +1-ом градусе. Всходы устремляются вверх при +4-ех. При этом, горох способен выдержать заморозки до -5-ти. Зелень активно формируется уже при +12-ти по шкале Цельсия. Соответственно, делаем выводы о сроках посадки гороха.

Как и когда сажать горох?

Выращивание гороха в открытом грунте начинают в начале апреля. Это сибирский стандарт. В южных регионах высевают культуру и в марте. Сигнал к началу работ – оттаявшая почва. Максимум за 6 часов до посадки грунт нужно взрыхлить, очистить от остатков сорных . Последнее можно сделать еще осенью.

Временной промежуток между рыхлением и посадкой гороха связан с испарением влаги, нужной для прорастания. Через 6 часов она будет уже в дефиците, особенно в теплый и солнечный день. Соответственно, соотносим посевы с пасмурной погодой.

В плане почвы условия выращивания гороха вольготны. Культура забирает из земли минимум питательных веществ. Изначально плодородный грунт можно не . Подкормку вносят лишь в обедненные земли.

Из микроэлементов для бобового важны молибден, бор и медь. Их вносят непосредственно перед посевом. Обратите внимание на цвет почвы. В желто- и красноземах, то есть глиносодержащих грунтах, меди точно хватает.

Значит, вносим лишь бор и молибден. Последний фиксирует атмосферный азот, нужный для роста . Собственно, поэтому горох и относится к быстроразвивающимся. Бор ответственен за деление клеток, что лишь подстегивает развитие бобового.

Если почвы, в которые засеваете горох, кислотные, добавляем немного фосфоритной . Она склонит ph грунта в щелочную сторону. Именно это нужно гороху. Из органики он благоволит к обычным перегноям и компостам. Подыскивая удобрения в магазинах, обратите внимание на «Нитрогин» и «Азотобактерин».

Лунки под семена гороха делайте глубиной в 5 сантиметров. В каждое углубление по 2 зернышка. С точки зрения всхожести выращивание гороха в домашних условиях , на даче и полях – благодатное дело.

Даже без предварительной подготовки прорастают 80-90% семян. Дабы обеззаразить материал можно замочить его в легком растворе марганцовки минут на 30-40.

Наибольший урожай соберете на суглинистых и супесчаных почвах. Скудные сборы ждут на торфяном грунте. Значение имеют и выбранные для посева грядки. Лучшие варианты: земли после , , и .

Подойдут и территории, занимаемые ранее многолетними . Земли рассчитаны на один сезон выращивания гороха. Вернуть его на выбранное место можно лишь через 4 года.

Учесть нужно и перспективы засеваемых площадей. Горох активно вырабатывает азот. Им после героя статьи земли не . Соответственно, можно засеять нуждающиеся в азоте злаки без трат на подкормки.

Какие сорта гороха лучше сажать?

Любой сорт гороха удивляет питательной ценностью. По калорийности овощ сравним с говядиной. В горохе много белка. Не зря вегетарианцы заменяют бобовыми мясные и молочные продукты.

Из витаминов в плодах содержатся А,С, В1, В2 и В9. Последний – фолиевая кислота. Она контролирует деление клеток, следовательно, необходима беременным женщинам и тем, кто борется со старением.

Отношение к молодости имеет и В2, то есть рибофлавин. Он вырабатывается тонким кишечником, но в количествах, не достаточных для работы организма. Меж тем, уже через 4-ре месяца дефицита рибофлавина в тканях начинаются необратимые изменения.

Витамин нужен для синтеза гормонов щитовидки, работы органов зрения, кроветворения, предотвращения дерматитов и воспаления слизистых. Список можно продолжать, но перейдем к сути главы.

Учитывая одинаковую пользу всех сортов героя статьи, выбирают их по скорости созревания, размерам, предназначению плодов. Так, выращивание гороха на поле осуществляется, в основном, ради кормовой массы.

Так именуют зелень . Технология выращивания гороха ради нее отработана все из-за той же калорийности и полезности культуры. Ее добавляют в рацион скота. Кроме того, кормовые виды гороха используют на зерно.

Оно сушится и идет в крупы. Требования к такому гороху ниже, чем к сортам для консервации. Выращиванием гороха на зерно , кстати, занимается большинство производителей.

Сырье идет на крупы и муку. Последняя активно применялась в старину. Кстати, русское слово «горох» — видоизмененное санскритское понятие «гаршати», означающее «тертый».

Доля зеленого горошка на рынке – около 40%. Производители предпочитают высевать несколько видов одновременно. Растянутый сезон урожайности овоща позволяет собирать плоды то с одного, то с другого сорта.

В итоге, безостановочно лакомишься сочным горошком в течение 2-3-ех месяцев. Идеально совмещать ранне-, средне- и позднеспелые сорта культуры. Первые вызревают за 50-70 дней, вторые поспевают примерно 90-та, а третьи – все 140 суток.

По высоте проще подбирать низкие сорта в 40-50 сантиметров. Меньше возни с подпорками стеблей. Самый высокий горох достигает 2,5 метров. С лестницей что ли подпорки устанавливать? А урожай как собирать? В общем, приобретая семена, обращайте внимание на ростовку взрослых побегов.

Сорта зеленого горошка делятся на стандартные, сахарные и мозговые. Два последних вида предпочтительны во вкусовом плане. Мозговой тип морщинист. Название создано по аналогии с мозгом.

В плодах сморщенного горошка больше сахара и меньше крахмала. В сахарных сортах крахмал в норме, но отсутствует пергаментный слой. Это покрывающая зерна нежующаяся пленка.

Именно таким плодам отдают предпочтение, организуя выращивание гороха на балконе или дачном участке. Там культуру возделывают для себя, как правило, для употребления в свежем виде.

Поделить горох можно и по национальному признаку. Возьмем, к примеру, выращивание нута. Горох этот родом с Востока, используется, в основном, для муки, а та для лепешек. семейства бобовых.

По сути, нут – лишь родственник гороха, а не его разновидность. Соответственно, у культуры другие запросы к выращиванию. Нут теплолюбив, заморозков не потерпит, требует +24-28 градусов.

Уход за горохом

Выращивание гороха на даче часто организуется на ее задворках. Это указывает на неприхотливость героя статьи. Однако, несколько правил в уходе имеются. Молодую поросль гороха любят птицы. Защитит зелень укрытие в виде, к примеру, рыболовной сети. У должна остаться возможность дышать.

Нежные побеги гороха плохо переносят жару, обжигаются. К тому же, для формирования сочных зерен нужна влага. Поэтому, в прохладную погоду полив культуры умеренный, а в зной обильный – по 10 литров воды на квадрат. Можно совместить с подкормкой, разведя в воде «Нитроаммофоску». На 10 литров жидкости уходит 1 столовая ложка.

Горох нуждается в обильном доступе кислорода. Так что, часто рыхлите землю. Показано культуре и окучивание. Оба процесса проводятся после полива. Вот, собственно, и все.

Если хочется использовать отслужившие свое растения в качестве азотного , ботву бросаем в компост, а корни мелко рубим и закладываем обратно на грядки. Их последующие «квартиранты» скажут спасибо в виде бурного роста и богатого урожая.

Как выращивается горох: посев семян в грунт. Предварительная подготовка семян гороха: рекомендуется замачивание.

Выращивание гороха в открытом грунте

Посев гороха в грунт

Сроки посева семян гороха в грунт: - в конце апреля - для получения раннего урожая. - июнь-начало июля - урожай в этом случае собирают в августе Схема посадки Если семена гороха высевают вдоль стен или изгородей, то сеют одну ленту (2 ряда, с расстоянием между ними 15-20 см). В ряду расстояние между семенами гороха - 5-8 см. Если под горох отводят отдельную грядку, то между лентами оставляют расстояние 50 см. Лучшие предшественники: сахарная свёкла, картофель, кукуруза, капуста, томаты, огурцы, корнеплоды. Важно. При посеве гороха делают бороздки глубиной 6-8 см, на дно которых рекомендуется внести гранулированный суперфосфат, из расчета 5г/кв.м (суперфосфат способствует быстрому росту всходов). Затем бороздки присыпаются на 2-3 см землей и в них высаживаются семена гороха. После этого бороздки засыпаются и поливаются. Помните, что для активного прорастания семенам гороха требуется много воды. Это, кстати, одна из основных причин, по которой горох рекомендуется сажать в как можно более ранние сроки. При этом низких весенних температур можно не опасаться. Семена гороха начинают прорастать уже при 1—2 *С, а всходы переносят кратковременные заморозки до -5 -7 *С. Всходы гороха появляются примерно на 7-10 день. Для посева 1 кв.м требуется примерно 20-25г семян. Внимание! Перед посевом, здоровые семена гороха желательно отделить от семян, пораженных гороховой зерновкой. Для этого их помещают на короткое время в соляной раствор (300-350 г соли на 1 л воды): здоровые семена тонут, а поврежденные гороховой зерновкой - всплывают.

Выращивание гороха и уход

Полив. Обильный полив - обязателен, особенно в засушливую погоду. Хотя горох и может переносить кратковременную засуху, но как следствие: он теряет свои вкусовые качества, уменьшается время его плодоношения и снижается урожай. Удобрения и подкормки. Если почвы, на которых выращивается горох плодородные, то удобрения можно не вносить. Если нет, то рекомендуется внесение фосфорных и калийных удобрений, которые ускоряют созревание гороха, повышают его урожай и качество. Рекомендуемые нормы внесения, из расчета на 1 кв.м: 25—30 г суперфосфата или 40—50 г фосфоритной муки + 10—12 г хлористого калия. Также, хорошими удобрениями для выращивания гороха является компост (или перегной) и древесная зола. Формирование куста. При выращивании низкорослых сортов гороха - опоры не требуются: они зацепляются и поддерживают друг за друга. При выращивании высокорослых сортов гороха - опоры обязательны, особенно для поздних сортов (исключение составляют посадки гороха вдоль стен). В качестве опор можно использовать отдельные штыри, но проще - вбить 2 кола по краям ленты, а между ними натянуть пластиковую сетку с ячейкой 5-8 см. Важно. В целях борьбы с сорняками и почвенной коркой (доступ воздуха к корня на начальном этапе роста очень важен) рекомендуется прорыхлить посадки гороха через 5-7 дней после посева. Второй раз - через неделю после всходов, когда растение гороха достигнет высоты 5-6 см и у него появится 2 пары настоящих листочков. Последующие рыхления проводятся по мере необходимости. Внимание! Выращивать ранние сорта гороха лучше на отдельной грядке, тогда при посеве в апреле и сборе урожая в конце июня - начале июля, на освободившееся место высевают зеленные культуры: редис, укроп, салат и т.п.

Болезни и вредители гороха.

Основные болезни гороха следующие: Аскохитоз Аскохитоз - наиболее опасная болезнь бобовых при влажной и теплой погоде. Характеризуется появлением на листьях, стеблях и бобах круглых или удлиненных пятен с бурой каймой, светлосерым центром и черными точками. Аскохитоз передается через семена, которые заражаются от больных створок боба. Ржавчина Ржавчина проявляется, как правило, в начале лета при сырой погоде. На нижней стороне листьев появляются сначала рыжие, а затем черные мажущие подушечки. В дальнейшем, пораженные ржавчиной листья засыхают и отмирают, что ведет к общему замедлению роста растения и снижению урожайности. Мучнистая роса Мучнистая роса - пожалуй, самое распространенное грибковое заболевание овощей. Появляется обычно в начале или середине лета. На верхней, а затем и на нижней стороне листа и на стебле образуются небольшие белые мучнистые пятна. В дальнейшем, пораженные листья и побеги делаются хрупкими, желтеют и отмирают, а при сильном развитии болезни - поражаются и плоды.

Появлению мучнистой росы способствуют резкие колебания температуры, обильная роса (открытый грунт) и повышенная влажность воздуха (в парниках и теплицах). Болезнь быстро распространяется в холодную пасмурную погоду.

Наиболее опасными вредители гороха являются: Тля Тли — маленькие насекомые, величина которых не превышает нескольких миллиметров. Ее колонии располагаются на побегах и нижней стороне листьев. Тля высасывает сок из растений, проколов кожицу листа и покрывает их своими клейкими испражнениями. В результате листья скручиваются, желтеют и засыхают, а стебли вянут. При сильном поражении тлей растение погибает. Плодожорка Повреждают плоды и, соответственно наносят существенный урон урожаю, гусеницы плодожорки, которые вылупляются из яиц откладываемых взрослыми бабочками на листья, цветках, стеблях и плодах растения. Клубеньковый долгоносик Клубеньковый долгоносик - небольшой жучок серого цвета длиной 4—5 мм. Весной долгоносик нападает на молодые всходы. Жуки объедают семядоли, листья, а часто и верхушечную точку роста, в результате чего молодое растение гибнет. Особенно большой вред приносит долгоносик в сухую и жаркую весну Гороховая зерновка / брухус

Гороховая зерновка — особенно опасный вредитель гороха, поражающий посевы преимущественно в южных регионах. Личинка жука гороховой зерновки проникает внутрь боба, а затем в горошину, где живет и развивается питаясь ими.

Внимание! Для борьбы со всеми болезнями и вредителями гороха рекомендуется сбор и уничтожение пораженных растений и глубокая перекопка земли после снятия урожая. Химические препараты применять не рекомендуется.

Получение товарной продукции.

Сроки сбора урожая плодов гороха, зависят от того, для каких целей их планируется использовать в дальнейшем. Если горох предназначен для потребления в свежем виде, то собирают зеленые бобы - лопатку. Срок их сбора, как правило, наступает через 35—70 дней после посева (зависит от сорта гороха). Если горох выращивают на зерно, то сбор урожая проводят после полного созревания горошин, в зависимости от выращиваемого сорта гороха, через 70-110 дней после посадки. Если собирают лопатки, то фазу их спелости определяют по тому, что горошины внутри крупные и плотно прижаты друг к другу, а сам цвет лопатки - ярко-зеленый. Собирать лопатки лучше всего в утренние часы. Интервал между сборами урожая как правило 3-=4 дня. Собранный урожай, т.к. он быстро теряет свои товарные и вкусовые качества, долго хранить не рекомендуется.

Горох обладает ценными свойствами, которые оказывают на организм благоприятное воздействие. Поэтому культуру выращивают практически на каждом огороде . Несмотря на неприхотливость в уходе получать хороший урожай удаётся не всегда. В данной статье раскрываются основные правила агротехники, которые нужно принять во внимание начинающим огородникам, а именно как подготовить семена, нужно ли проращивать и когда сажать.

Горох относится к холодостойким растениям, молодые побеги выдерживают ночные заморозки до минус 5-6°С. Но этот факт не означает, что начинать сеять можно в марте. Стойкость к холоду непродолжительная, побег не будет развиваться при низких температурах . Поэтому нужно дождаться времени, когда ночные показатели не будут опускаться ниже отметки 5-8°С.

Вырастить горох можно только с помощью одного способа – семенного. Рассадный метод размножения в данном случае неуместен.

Когда же лучше садить горох дома? Конкретного срока высевки семян нет, однако многие огородники ориентируются по лунному календарю и погодным условиям. В Украине и Подмосковье посадочные работы в открытый грунт начинаются в конце апреля – начале мая, когда почва ещё сохраняет накопленную за зиму влагу. На Урале и в Сибири время сдвигается на 10-15 дней, в зависимости от климатических особенностей. Но в любом случае специалисты рекомендуют завершить посев бобовых культур до конца мая . Растение лучше развивается, цветёт и плодоносит в период длинного светового дня.

Подготовка семян перед посадкой в домашних условиях

Всхожесть семян напрямую зависит от правильности их подготовки к высадке. Вначале горошины следует откалибровать – отобрать из общего количества самые , на которых отсутствуют следы повреждений, чёрные пятна и другие изъяны. Подпорченный посевной материал не даст здоровых побегов, а слабые ростки подвергаются болезням и нападению вредителей в первую очередь.

Дальнейшая подготовка зависит от выбранного способа высевки. Их выделяют всего два: сухой и с предварительным замачиванием. Рассадой разводить горох и бобы не принято.

Этапы подготовки семян для посадки:

  • замачивать в растворе борной кислоты (1 гр. порошка на 5 л воды, нагретой до 40°) на протяжении 5-8 минут;
  • удаление лишней влаги сухой салфеткой;
  • просушка на протяжении 1-2 часов при комнатной температуре;
  • посадка .

Обработка семян раствором борной кислоты предотвращает поражение корневой системы личинками клубенькового долгоносика.

При сухом способе важно предварительно полить бороздку водой и укрыть грядку плёнкой для создания парникового эффекта. Это ускоряет процесс прорастания побегов.

В качестве подготовки гороха к высевке можно использовать старый дедовский способ . Для этого семена на 1-2 дня погружаются в ёмкость с тёплой водой (замачивают), предварительно обёрнутые в хлопчатобумажную салфетку. Для набухания и проращивания потребуется соблюдение температурного режима не менее 20-23°. По мере высыхания ткани, её мочат. Семена способны прорастать за 3-5 дней.

Чтобы не беспокоиться о сроках прорастания можно обработать посевной материал в стимуляторе роста. Сколько вымачивать семена? В таком растворе достаточно замочить посадочный материал на 2-з часа, поставив на домашний балкон или подоконник.

Подготовка грядки и правильное выращивание

Начинать подготовку грядки нужно с выбора места на даче или приусадебном участке. Отдавать предпочтение нужно хорошо освещённым участкам на возвышенности . Корни растения глубоко проникают в грунт, при высоком уровне залегания грунтовых вод существует опасность их загнивания. Поэтому подтопленные земли не годятся для высадки бобовых культур. Куда лучше посадить горох?

При выборе места под грядку учитывать, что выращивалось ранее. Идеальными предшественниками считаются: свёкла, картофель, кукуруза, кабачки, баклажаны и др. А вот после гороха можно высаживать всё, почва обогащается азотом, становится более рыхлой и плодородной.

Какую почву любит горох? Идеальными почвами для гороха являются некислые суглинки и супеси лёгкой структуры . Подходят также чернозёмы, окультуренные дерново-подзолистые и другие типы грунта. Кислые, солёные и сырые исключаются. Если на участке отмечается закисленность, то нейтрализовать среду поможет внесение доломитовой муки или измельчённой извести.

Опытные огородники советуют при подготовке грядки хорошо удобрять почву, чтоб при интенсивном развитии растение не ощущало дефицит питательных веществ. Однако закармливать её не стоит, можно спровоцировать наращивание зелёной массы. Ещё осенью во время перекопки вводят органику (компост, перегной, перепревший навоз). Весной при подготовке места почву обогащают калием (30 гр.) и двойным суперфосфатом (20 гр.) из расчёта на 1 м2.

Перекапывать почву с одновременным вводом удобрения нужно с погружением на 30-40 см. Сами работы выполнять лучше перед заморозками, чтобы насекомые и их личинки вымерзли. С огорода следует тщательно выбрать весь растительный мусор, в котором могут найти пристанище вредители.

Схема посадки в открытый грунт на даче

При выборе схемы посадки нужно ориентироваться на характеристику куста взрослого растения. Если это низкорослые и среднерослые культуры, то грядка планируется со следующими параметрами:

  • ширина междурядья – 15-20 см;
  • интервал между семенами – 5-6 см;
  • глубина погружения – 3-5 см (если сделать присыпку на 1-2 см, то увеличивается риск поедания горошин птицами).

Для высокорослых растений (при высоте свыше 80 см) рекомендуется применять схему: 30х10 см в два ряда с интервалом междурядья 50 см.

При высадке расходуют примерно 15-17 горошин из расчёта на метр квадратный.

Сам процесс предусматривает высевку семян в подготовленные бороздки с последующим засыпанием почвы. Перед тем, как опустить в землю семена, нужно её щедро полить тёплой водой. Первые всходы появятся спустя неделю-полторы после посева. Для высокорослых кустов самое время . Хорошо плодоносить расстеленное на земле растение не будет.

Резюмируя вышеизложенную информацию, можно сделать вывод, что при правильном подборе сорта и выполнении требований выращивания, хороший урожай гороха обеспечен. Главные обязательные задачи: подкормить почву, подготовить грядки, прорастить и посеять семена, ухаживать за всходами — хороший урожай обеспечен. Щедрые дары природы подходят как для употребления в свежем виде, так и заготовок на зиму. Свои ценные качества плоды сохраняют даже при заморозке.

В то время, когда овощи на участке еще набирают силы, уже можно лакомиться нежным, сочным горошком. Откроешь боб, а там круглые семена — мягкое, вкусное удовольствие.

Горох — древняя культура. Существуют разные виды и формы гороха, все они произошли из разных мест — это средиземноморское побережье Африки и Европы, Средняя Азия. Дикие виды гороха, благодаря стараниям человека, окультурились и распространились на территории Западной Европы и Нового Света. По утверждениям ученых, в России горох появился еще в III тысячелетии до нашей эры.

Горох безусловно очень полезный продукт питания. Его едят в сыром виде, варят из него супы, каши, кисели, консервируют и др. В горохе содержится большое количество белков, схожих по составу с белками, содержащимися в мясе. В горохе содержатся разнообразные минералы, аминокислоты, соли, микроэлементы, витамины группы В, С, А, РР, антиоксиданты.

Горох полезно принимать в пищу при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете, при заболеваниях кожи, при проблемах с пищеварением.

Существует несколько видов гороха, самый распространенный из них — овощной. Овощной горох бывает лущильного и сахарного типа. У лущильных сортов в пищу используется только горошек, а у сахарных сортов можно использовать в пищу молодые бобы, в фазе лопатки.

Биологические особенности гороха

Свет . Горох относится к растениям длинного дня и при коротком дне (меньше 10 часов) у поздних сортов гороха могут даже не образоваться цветки.

Влага . Гороху требуется много влаги, сначала для набухания семян, потом для наращивания вегетативной массы и формирования плодов.

Почва . Гороху, для нормального роста и развития, требуются плодородные почвы: суглинки или супеси, хорошо заправленные гумусом, обеспеченные влагой, но без застоя воды. На тяжелых, плотных почвах горох плохо, что называется «с трудом» растет и хорошего урожая ждать не приходится.

Температура . Растения гороха устойчивы к пониженным температурам и способны выдержать кратковременные заморозки до -4-6°С. Наиболее благоприятная, для развития растений, температура +16+22°С. При всей холодостойкости растений, у гороха есть уязвимое место — бобы, они не переносят понижение температуры ниже -2°С.

Технология выращивания гороха

Хотя выращивание гороха и требует соблюдения определенных правил, дело это не очень сложное. Агротехника выращивания гороха включает в себя: выбор участка, посадку, уход, подкормки, поливы.

Подготовка почвы

Лучшими предшественниками для гороха являются: тыква, капуста, огурцы, то есть те культуры, под которые вносились большие количества органических удобрений. При посадке на таком участке, дополнительно органические удобрения можно не вносить.

Грядки под горох лучше подготовить еще осенью. Тщательно выбрать сорняки при перекопке почвы и заправить органическим удобрением — компостом или хорошо перепревшим навозом (1 ведро на 1 кв. м.). Весной органику лучше не вносить — есть опасность, что растения гороха «уйдут» в ботву, в ущерб плодоношению.

Весной сформировать грядки и внести по 1 стакану золы на 1 кв. м., заделать в почву.

Подготовка семян к посеву

Семена гороха нужно перебрать, убрав поврежденные, затем залить соленой водой (1 ст. л. на 1 л. воды), всплывшие семена убрать — такие семена либо не взойдут, либо дадут слабые, больные всходы. Осевшие на дно семена промыть чистой водой и замочить для набухания, что обеспечит быстрые и дружные всходы. Семена нужно залить водой, чтобы они были полностью покрыты и оставить на 15-24 часа для набухания. Воду нужно менять каждые 3 часа, иначе семена гороха могут закиснуть. При замачивании, в воду можно капнуть биостимулятор роста, например «Эпин-экстра» и выдержать в этом растворе 1-3 часа. Набухшие семена нужно сразу высевать.

Семена гороха можно высевать и сухими, но в этом случае всходы появятся позднее.

Сроки посева

В средней полосе овощной горох сеют рано весной, в конце апреля. В северных районах посев проводят на 10-14 дней позже, как только почва прогреется до +6+8°С. В южных районах горох сеют в первой декаде апреля.

Посев

На грядке формируются бороздки глубиной 3-4 см. Расстояние между бороздками, для низкорослых сортов, 20-25 см. Горошины раскладывать в бороздки, выдерживая расстояние между ними 4-5 см. При посеве высокорослых сортов, расстояние между бороздками — 40 см., между семенами — 7-8 см.

Бороздки засыпать землей и слегка уплотнить землю — рукой или доской. Грядку лучше прикрыть укрывным материалом, чтобы уберечь посевы от птиц.

Уход

Уход за посадками гороха сводится к своевременной прополке, рыхлению, поливам, защите от вредителей, болезней и подкормкам.

Когда растения гороха вырастут до 15-17 см., на грядке нужно установить опоры. Это может быть штакетник, тычины из хвороста или можно натянуть нейлоновую сетку.

Поливать горох следует своевременно, ведь для набухания семян и развития растений требуется немало влаги. Недостаток воды в период формирования бутонов и цветения, может спровоцировать опадение бутонов, завязей и цветков.

Подкормки . Известно, что горох не истощает почву, а обогащает её. На корнях всех бобовых культур селятся клубеньковые бактерии, которые усваивают азот из воздуха. Если засеять одну сотку земли горохом, то почва на этом участке обогатится на 1,4 кг. азота в доступной для растений форме. Такое же количество азота содержится в 300 кг. навоза.

За период вегетации горох желательно подкормить фосфорно-калийным удобрением 2 раза. Первую подкормку проводят перед цветением, вторую — в период завязывания плодов. Такие подкормки делают горошек более нежным и вкусным. Фосфорно-калийные удобрения также повышают устойчивость гороха к мучнистой росе, аскохитозу, ржавчине и др.

Сбор урожая

Бобы, лущильного гороха ранних сортов, можно собирать уже через месяц, в молочной спелости. Стручок будет ярко-зеленого цвета, без белой сеточки на поверхности (сеточка появляется на перезревших бобах), горошины в стручке будут соответствующего сорту размера, но еще не загрубеют.

Стручки сахарного гороха, готовые к уборке, плоской формы, сочные, зеленые, с недоразвитыми горошинами.

Как правильно посадить горох?

Думать о том, где на участке будет расти зеленый горошек, нужно уже с начала весны.

Место высадки горошка должно быть солнечным, высоким и безветренным, а почва - плодородной. Несмотря на то, что растение холодостойкое и вполне выдерживает заморозки до нуля градусов, почва на момент высадки семян должна быть достаточно прогретой. Горох отлично растет как на тяжелых почвах, так и на легких грунтах. Не любит молодое растение азот и кислотность: на грядках, где рос горох, прекрасно будут себя чувствовать любые культуры, кроме бобовых. Корни растения насыщают почву азотом, который нужен многим овощам. Самому горошку больше придется по вкусу калийная соль (20 г на м2) и суперфосфат (50г на м2). Перед самой посадкой дополнительно можно внести в грунт немного селитры.

Лучшие культуры-предшественники для гороха:

  • Пасленовые. Томаты, перец, баклажаны сильно истощают почву, и горох может ее «оживить»;
  • Капуста всех видов;
  • Тыквенные: кабачки, патиссоны, огурцы. Если высадить горошек между рядами тыквы или других культур, то обе культуры дадут превосходный урожай;
  • Картофель является не только хорошим соседом для горошка, но и хорошим предшественником.

Подготовка семян

Выращивание гороха в открытом грунте начинается с подготовки и замачивания семян. Это не обязательный этап, горошины прекрасно набухают и прорастают и в открытом грунте, но для получения более быстрого и гарантированного результата опытные садоводы рекомендуют использовать для посадки пророщенные зерна.

Для этого семена нужно положить в воду примерно на одни сутки. Как правило, за это время зерна успевают размокнуть и даже выпускают корешок. Если семена старые, то для прорастания им может потребоваться больше времени, иногда 2-3 дня. Чтобы защитить молодые растения от болезней, можно сухие семена замочить на 10 минут в слабом растворе борной кислоты или трехпроцентном солевом растворе.

Для посадки гороха в открытый грунт необходимо выбрать самые хорошие семена. Колотый, плесневелый, или недозревший горошек никогда не даст хороших всходов.

И конечно, самый важный вопрос - когда сажать горох в открытый грунт? Это зависит от регионов и от времени наступления посадочного сезона. В теплых регионах выращивание гороха в открытом грунте начинается уже в начале апреля, а на севере, в холодном климате, семена не имеет смысла закладывать в грунт раньше мая. Общее правило – земля должна быть теплой, полностью оттаявшей, а температура ночью не должна опускаться ниже нуля.

Посадка гороха семенами в открытый грунт состоит из нескольких этапов:

  • На выбранной грядке копаются траншеи или делаются углубления глубиной 1-2 см. Если почва легкая, песчаная, то лучше ямки для семян сделать чуть глубже, 3-5 см;
  • Если почва сухая, то нужно обязательно полить выкопанные углубления;
  • Сажать зерна в землю нужно на небольшом отдалении друг от друга. Достаточное расстояние – 5-10 см, в зависимости от сорта;
  • После этого следует засыпать ямки с горошинами, чуть придавить землю и оставить грядку примерно на неделю.

Первые всходы появятся через 7-10 дней. Срок выращивание гороха в открытом грунте зависит от выбранного сорта: раннеспелые сорта созревают уже через 50-55 дней, а среднеспелые через 60-75 дней. Сорта, которые созревают дольше 80 дней, называют поздними. Чтобы лакомиться горошком все лето, садоводы прибегают к одной из следующих хитростей: можно или выбрать сорта всех трех категорий, которые будут созревать друг за другом, или взять несколько раннеспелых сортов и высаживать их на грядки с интервалом в 10-14 дней. Урожай в обоих случаях можно снимать с кустов в течение всего сезона.

Уход за горохом довольно прост. Чтобы вырастить хороший урожай, нужно регулярно поливать саженцы. На первом этапе полив должен быть довольно редкий, достаточно поливать грядки 1 раз в неделю. После начала цветения полив необходимо производить гораздо чаще: 2-3 раза в неделю, а если стоит жаркая сухая погода, то поливать растения можно ежедневно.

Рыхление можно начинать через 2-3 недели после высадки семян, когда саженцы уже выпустили настоящие листочки. До начала периода цветения растения нужно подвязать. Если стеблей не много, то можно подставить подпорку к каждому, но более рациональный вариант – на расстоянии 1.5-2 метров друг от друга вкопать палки и пропустить между ними шпагат или проволоку, за которую растение сможет цепляться усиками.

Иногда уход за горохом советуют дополнять подкормками. В качестве стимулятора роста можно использовать азот (его вносят, когда корневая систем сформировалась и на растениях появляется 3-4 настоящих листа), а перед периодом цветения в почву добавляются минеральные фосфорные удобрения. Как правило, почва на даче, где много лет подряд выращиваются различные культуры, довольно истощенная, поэтому не стоит пренебрегать внесением питательных веществ в грунт.

Выращивание гороха в открытом грунте может принести пользу и другим культурам.

  • Бактерии на корнях бобовых синтезируют в почве азот, который необходим корнеплодам вроде моркови и редиса. Поэтому, если в междурядьях на грядках корнеплодов высадить горох-ползунок, то обе культуры останутся в выигрыше;
  • Еще один хороший сосед – горчица. Она стимулирует рост гороха и защищает его от вредителей;
  • Часто рекомендуют горох высаживать рядом с кукурузой. Азот в корнях этой культуры необходим кукурузе, тогда как высокий плотный стебель кукурузы служит прекрасной опорой для роста стебля горошка;
  • По поводу картофеля мнения экспертов разнятся. Одни агрономы считают, что бобовые и картофель хорошо взаимодействуют друг с другом, а другие не рекомендуют их высаживать рядом, так как горох вытягивает из земли калий, необходимый картошке. Растения, высаженные по краям картофельного поля, отпугнут кротов;
  • Яблоня. Молодым яблоням нужен азот, поэтому в яму к молодым деревьям часто кладут 2-3 зернышка гороха.

Сбор стручков можно начинать через 5-7 дней после окончания цветения. Маленькие сахарные лопатки используют в кулинарии в свежем виде, тушат, обжаривают или готовят на пару. Отрывая стручок, нужно аккуратно прищипывать стебель и ни в коем случае нельзя тянуть за все растение. Собирать урожай рекомендуется в утреннее и дневное время, чтобы срез успел высохнуть до ночных заморозков и утреннего выпадения росы. Если для посадки выбран сахарный сорт, то употреблять в пищу можно и горошины, и створки стручка, которые лишены воскового слоя и твердой оболочки. У лущильных сортов в пищу употребляются только горошины, но в остальном они не уступают по вкусу сахарным сортам.

Выращивание гороха на даче – процедура несложная. Если все сделать правильно, то зеленые стручки будут радовать садовода все лето, с начала июня до поздней осени, а замороженные горошины и лопатки сохранят витамины и разнообразят стол до наступления следующего лета.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: