3D сады


Портулак выращивание из семян в домашних условиях


Портулак: выращивание из семян в домашних условиях

В настоящее время существует невероятное количество всевозможных цветов, видеть которые на своем участке или хотя бы на окне – мечта любого садовода. Зайдешь в магазин семян, и глаза разбегаются, хочется взять и то, и другое, и третье.… Одним из наиболее популярных и красивых растений является портулак. Каковы особенности этого цветка и что необходимо для выращивания портулака из семян в домашних условиях?

История растения

Необычное и загадочное имя цветка произошло от латинского слова portula, что переводится на русский, как «воротца». Кстати, в английском языке существует слово portal, которое означает «вход» и явно является родственным латинскому. Дело в том, что по своему внешнему виду открытая семенная коробочка портулака очень уж напоминает ворота. Именно поэтому в ходе наблюдений за растением европейские селекционеры и дали ему такое имя.

Родиной портулака считается американский континент, где на протяжении довольно длительного времени цветок жил дикарем. В Средние века семена его попали в Европу, где сначала он не культивировался вообще, считаясь сорняком (впрочем, подобное отношение к портулаку и по сей день сохраняется в некоторых европейских странах). Он активно растет в местах с теплым климатом, поскольку очень уж любит тепло, несмотря на то, что в целом неприхотлив – иначе не появлялся бы повсеместно, как обыкновенное полевое растение.

Ценность растения

Портулак действительно очень красив, но любят его дачники-огородники не только и не столько за красоту, сколько за возможность долго наслаждаться ею – ведь цветет растение все лето, с июня до самого августа.

Кроме того, высоко ценятся и лечебные свойства портулака. Еще Гиппократ со своими сторонниками использовал его в качестве противоядия от укусов змей, исцелял с помощью чудодейственного растения и тяжелые раны, и даже бессонницу. А арабы, узнав о нем в Средние века, считали его благословенным цветком. Британцы же особенно полюбили портулак, но не как садовое растение, а как огородное. Портулак действительно можно употреблять в пищу, об этом будет рассказано несколько ниже. А пока стоит лишь сказать, что хоть род Портулак и насчитывает, по разным данным, от ста до двухсот разновидностей, основных из них всего две – это портулак крупноцветковый, к которому относится большая часть сортов и гибридов растения, и портулак огородный (или овощной, лекарственный).

Где растет

Разводить портулак можно где угодно – дома в горшке, которым впоследствии можно украсить лоджию или прихожую; в открытом грунте на даче – он станет прекрасным элементом садовой клумбы, укрыв почву ковром из ярких разноцветных бутонов и листьев. Наиболее распространенный вид для выращивания из семян – портулак крупноцветковый. Некоторые вообще полагают, что лишь его и разводят в садах, но мнение это ошибочное.

В естественной среде портулак предпочитает места близ водоемов, где есть влажная песчаная земля. Впрочем, цветок достаточно неприхотлив и прорости может практически где угодно.

Внешний вид

Отличительной особенностью портулака (кстати, это многолетнее растение, которое по причине холодной зимы выращивают как однолетник) является его стебель: он очень длинный, стелющийся по земле, высотой доходит до двадцати сантиметров. Отчасти он напоминает веретено: разветвленный, коричневый и полый внутри. Листья небольшого размера, сочные, насыщенного зеленого цвета, иногда с красным оттенком, мясистые, по форме похожи на маленький цилиндр.

Цветет портулак, как уже говорилось, на протяжении целого лета, а оттенки его бутонов в виде чашечки отличаются невероятным многообразием: белые, кремовые, желтые, розовые, красные и т. д. Некоторые сорта портулака (например, Дабл Микс) обладают махровыми цветками. Такие сорта считаются наиболее красивыми, но выращивают их не так уж часто и это странно. Выращивание из семян портулака махрового ничуть не сложнее, чем самого обыкновенного.

Виды и сорта растения

Как уже упоминалось выше, основных разновидностей портулака две – для красоты и для пищи либо в качестве лекарственного средства. О самом главном садовом портулаке – крупноцветковом – уже было сказано ранее. Выведено много декоративных сортов, например, Белоцветковый. Как можно понять из названия, бутоны у данного растения белые, к тому же еще и махровые. Пышный многослойный цветок красно-вишневого оттенка имеют растения сорта Черри, а вот у Клаудбитер бутоны обыкновенные, но зато очень крупные.

Что же касается портулака лекарственного, то внешне он практически не отличается от своего декоративного собрата, только немного повыше, да цветки у него лишь одного оттенка – светло-желтого. В его молодых стеблях и листьях невероятное количество полезных микроэлементов, белков, витаминов. Его используют как средство утоления жажды, на вкус он кислый и немного пряный. Портулак добавляют в супы и салаты, делают из него соусы, маринуют с мясом и чесноком. Растет овощной портулак повсеместно, как самый настоящий сорняк.

Портулак: выращивание из семян

То, как сажать растение (в грунт или через рассаду) зависит от региона вашего проживания, а также типа почв. Сроки посева тоже индивидуальны. Если это теплый юг, то можно осуществлять процедуру прямиком в открытый грунт. Но чаще всего, если, конечно, хочется, чтобы растение зацвело в июне, все же рекомендуется проводить выращивание портулака из семян. Когда сажать его? Делать это нужно не позже марта, а еще лучше – в феврале. Впрочем, некоторые придерживаются иного мнения, полагая, что самое оптимальное время для посева портулака – апрель. Это объясняется тем, что при высадке семян в апреле их не придется подсвечивать искусственным светом – день будет и без того достаточно длинным. Однако в таком случае есть вероятность, что в июне растение не успеет зацвести.

Грунт должен быть легким, пропускающим воздух и воду. При этом универсальная смесь для выращивания портулака из семян не годится, поскольку она содержит торф. Он не является благоприятным для портулака, т. к. значительно замедляет рост сеянцев. Можно сделать пригодную для выращивания цветов портулака из семян землю самостоятельно, в этом нет ничего трудного. Нужно просто смешать обыкновенную садовую землю и песок в соотношении четыре к одному.

Перед тем как насыпать в емкость, где будет расти портулак, землю, необходимо добавить на самое дно мелкий гравий. Кстати, приготовленную почву для выращивания портулака из семян в домашних условиях сначала следует прокалить, и лишь потом можно помещать в нее семена. Разумеется, сеют их в увлажненный грунт, но не стоит поливать землю водой из-под крана, лучше воспользоваться для этих целей отстоянной.

Семена распределяют по поверхности земли следующим образом: необходимо выдержать между ними расстояние 1 см, а укладывая в почву, нужно слегка вдавливать их в нее. Поскольку портулак очень любит тепло (об этом уже ранее говорилось), можно сделать для будущей рассады своеобразный мини-парник, прикрыв емкости с семенами пленкой. Но не стоит думать, что под пленкой они и должны находиться все время! Раз в сутки семена необходимо проветривать, снимая полиэтилен и давая им возможность дышать. Кроме того, если земля сухая, ее нужно увлажнять для благополучного выращивания портулака из семян. Кстати, находиться емкости с растением должны в теплом месте с температурой не ниже двадцати градусов тепла. Важно помнить, что, выращивая дома портулак, необходимо тщательно ухаживать за ним, ведь при недостатке влаги, тепла, света ростки будут вялыми, слабыми, тонкими. Понять, что растению мало света, нетрудно – оно станет активно вытягиваться вверх.

Когда появятся первые всходы (это произойдет не ранее чем через одну-две недели), пленку можно убрать, а сеянцы поставить на подоконник. Когда вырастет второй настоящий лист, нужно пикировать будущие цветы в маленькие горшочки. Каждую неделю их следует подкармливать. Не забывайте про аккуратный полив. Лучше всего делать это при помощи пульверизатора – так будет сведен к минимуму риск заливания всходов, что случается довольно часто с неопытными цветоводами при выращивании портулака из семян.

Когда сажать растение в открытый грунт? Наилучшее время для высадки наступает, когда пройдет угроза возвратных заморозков – не ранее середины, а то и конца мая.

Высадка в открытый грунт

Выращивание из семян портулака махрового, как, впрочем, и обыкновенного, подразумевает закалку рассады перед тем, как переселить ее на улицу, в открытую почву. Производить подобные манипуляции с цветком следует примерно за две недели до предполагаемой даты «переезда». Закаливание происходит легко и просто – рассаду нужно на время выносить на свежий воздух, постепенно увеличивая время ее пребывания там.

Высаживая портулак в землю, следует продумать тщательно, на каком месте он будет расти. Поскольку цветок любит тепло, лучше подобрать для него солнечный участок с большим количеством света, тогда он будет цвести воистину обильно и станет радовать глаз до самого сентября. Расстояние между всходами необходимо выдерживать в двадцать сантиметров, а до момента разрастания побегов следует регулярно полоть и рыхлить клумбу.

Не стоит забывать и о поливе, однако нужно помнить, что хоть растение и любит влагу, ее переизбыток оно не выносит. Если перелить цветок, то это чревато возникновением различных болезней, которые могут привести в лучшем случае к потере прекрасного внешнего вида, а в худшем – к гибели всего растения. Удобрять портулак слишком часто не требуется, но две-три подкормки за сезон не помешают – это способствует более продолжительному и пышному цветению. В целом особого ухода растение не требует – лишь бы воды давали.

Выращивание портулака из семян со своего огорода

Такой вариант вполне возможен, если кто-то уже выращивал портулак на участке, а тратиться на покупку новых семян не желает или не видит смысла. Однако подходит такой способ больше для немахровых сортов, поскольку махровые гибриды дают намного меньше семян, да и всходят гораздо хуже.

В том случае, если принято решение попробовать вырастить портулак из собственных семян, собирать их надо по мере образования. Как только коробочка пожелтела, следует сорвать ее и просушить на бумаге. Если пропустить этот момент, коробочки попросту растрескаются, и собирать будет нечего.

Различия сортов

Выше описана процедура выращивания портулака. Однако есть ли отличия в данном процессе, если речь идет о разных сортах? Что требуется, например, для выращивания из семян махрового портулака? Когда сажать его в горшочек, а когда – в открытый грунт? Равно как и обыкновенный, махровый портулак высаживают на рассаду в конце февраля – начале марта, а в землю – не раньше конца мая. Выращивание из семян махрового розового портулака (а также белого, красного, желтого) подразумевает регулярный полив, подкормки с периодичностью один раз в месяц, прополки до стадии разрастания побегов. Таким образом, уход за махровым цветком принципиальных отличий не имеет.

А что насчет выращивания из семян портулака «Шахерезада»? Когда сажать его и как ухаживать за ним? Прежде чем ответить на эти вопросы, следует сказать, что «Шахерезада» – сорт немахровый. Цветки его небольшие, в диаметре достигают не более четырех сантиметров. Особенность этого сорта в том, что цвести он начинает лишь в июле. А во всем остальном он такой же, как и прочие, и выращивание портулака «Шахерезада» из семян ничем не отличается от уже описанного выше способа.

Болезни портулака

Занимаясь разведением любого растения, необходимо обязательно знать, каким заболеваниям оно подвержено, дабы не попасть впросак. Выше уже неоднократно говорилось, что портулак является весьма неприхотливым и не требует непосильных душевных и физических затрат. Это касается и болезней – растение очень устойчиво к различным возбудителям и почти не болеет. А значит, и тревожиться о нем лишний раз не стоит.

Единственной серьезной угрозой для портулака может быть гриб Albugo, из-за которого побеги растения меняют свою форму, а на листьях появляются маленькие пятна. Это хоть и неприятно, но не смертельно и легко поддается лечению. Устранить гриб и его последствия можно, если воспользоваться для этих целей совершенно любым фунгицидом, в составе которого обозначена медь. Ну и удалить поврежденные части растения тоже, конечно, стоит.

Интересные факты

  1. Российские садоводы называют портулак «ковриками», поскольку они разноцветным ковром устилают землю.
  2. Каждый цветок портулака живет только один день.
  3. Крупноцветковый портулак открывается лишь при свете солнца.
  4. Цветки растения напоминают чайную розу.
  5. Огромную популярность портулак снискал в качестве целительного средства после того, как во время цинги в Калифорнии в девятнадцатом веке выжили лишь те, кто питался данным растением.
  6. Другое название огородного портулака – дандур.
  7. Есть еще одна версия происхождения названия цветка. Правда, относится она исключительно к огородной разновидности растения. Согласно ей, произошло наименование не от латинского portula, а от pulli pied, что значит «куриная нога». Все дело в том, что ветви растения похожи на ногу этой домашней птицы.
  8. Современные медики рекомендуют лекарственный портулак больным сахарным диабетом.
  9. Некоторые считают, что родиной лекарственного портулака изначально была Индия, а уже оттуда растение проникло в Америку и распространилось впоследствии по всему миру.
  10. У огородного портулака множество народных названий. Среди них, помимо уже упомянутой «куриной ноги», «блошка» и «сосенка».
  11. Огородный портулак низкокалориен, а значит, его можно использовать в диетах для похудения.

Портулак в любом виде – растение поистине удивительное, можно даже сказать уникальное в своем роде. Не зря оно все чаще и чаще появляется на садовых участках и балконах по всей России. Его красота действительно неповторима!

Выращивание портулака в домашних условиях. Портулак: выращивание из семян в домашних условиях.

Портулак является представителем декоративных растений, особо ценен за красивое цветение. Портулак распространен практически на всей территории Евразийского континента. Недостоверным является мнение, что родиной этого растения могут быть тропические территории Восточного полушария. Более точно определить место происхождения портулака на сегодняшний момент невозможно. Название «портулак» переводится с латинского как «воротца». Такое имя растение получило благодаря необычно раскрывающейся созревшей семенной коробочки.

Для посадки годятся семена портулака, которые хранились от полугода до 3 лет. Портулак может быть выращен как из рассады, так и путем прямого посева семян на клумбу. В открытый грунт как семена, так и рассаду высаживают при постоянных дневных температурах не менее 20 градусов, поскольку растение боится холодов. Для получения рассады семена в домашних условиях сеют не раньше апреля.

Посев на рассаду дома

Для посадки семян на рассаду берут неглубокие широкие емкости. Субстрат должен быть влаго- и воздухопроницаемым, рыхлым и питательным. Его можно как приготовить самостоятельно из смеси песка, плодородной земли и древесного угля, так и купить в специализированном магазине. Но слишком торфяные смеси использовать не стоит, портулак в них будет плохо расти. Емкость для посадки должна содержать хороший слой дренажа на дне. Субстрат распределяют ровным слоем, поливают, высеивают семена и присыпают сверху небольшим слоем земли.

Емкости накрывают прозрачной пленкой или стеклом и оставляют при температуре от 25 градусов. Тепличку периодически проветривают и увлажняют. Первые ростки можно наблюдать уже на третий-четвертый день после посева.

Всходы периодически поливают и прореживают путем пересадки в другие емкости. Только с наступлением устойчивых высоких температур днем и ночью портулак можно высадить в открытый грунт. Обычно это конец мая - первая половина июня.

При посадке портулака семенами на открытом грунте сначала высаживают на грядку в лунку для рассады. Грядку укрывают пленкой до прорастания семян, периодически проветривая и увлажняя. После появления всходов высотой 2-3 см рассаду пересаживают на постоянное место. Убирать пленку можно только тогда, когда температура будет не меньше 24-26 градусов.

Грядка для посадки портулака должна быть солнечной и защищенной от сквозняков. Земля подходит любая, но если она слишком плотная, то ее нужно разбавить песком. Сажают портулак по несколько отростков в лунке по схеме 10 на 15, так как растение имеет ползучие стебли, которым понадобится много свободного места для развития.

Уход за портулаком в саду

Портулак неприхотлив в уходе. В жаркую погоду его поливают примерно один раз в неделю. Полив обычно производят под корень или сверху лейкой. Может обходиться без подкармливания, но если почва бедная, то удобрения все же стоит вносить. Почву рыхлить не нужно, да и возможно это сделать у садовода не будет, так как стебли портулака плотным ковром застилают землю.

Цветок устойчив как к воздействию насекомых-вредителей, так и к бактериальным и грибковым заболеваниям. Благодаря всем этим преимуществам портулак будет радовать садоводов своим прекрасным цветением весь летний сезон, а также осенью до начала первых холодов.

Портулак относится к теплолюбивым растениям. Растет и радует своим цветением только в жаркую летнюю пору. С наступлением осенних холодов надземная часть растения, а также его корневая система погибают. Собрав семена в созревших коробочках осенью, можно быть уверенным, что на следующий год портулак опять порадует садовода своим великолепным цветением.

Портулак может хорошо расти и в комнатных условиях. Для этого достаточно отсадить несколько отростков в горшок с питательным субстратом и разместить на подоконнике южного окна. Портулак будет радовать своим цветением всю зиму и весну до следующего летнего сезона.

Размножение портулака

Размножать портулак довольно просто. Для этого нужно использовать смесь сортов, а как только растение начнет свое цветение, то понравившиеся экземпляры отсаживают путем черенкования и деления куста на новые места. Проводить эту процедуру можно в конце июня-начале июля. Для этого побег или часть разросшегося цветка нужно пересадить в другое место.

Также портулак прекрасно размножается самосевом. На следующий год именно на той грядке, где сейчас растут цветы портулака, обязательно появятся новые всходы.

Портулак в декоративных целях используют для украшения альпийских горок, оформления переднего плана клумбы, бордюра. Портулак может прекрасно расти в кашпо, создавая атмосферу уюта как в саде, так и в беседке, на летней террасе. Портулак лучше всего размещать вместе с первоцветами. После того, как завершат свое цветение ландыши, гиацинты, тюльпаны, придет время для цветения портулака. Клумба таким образом не будет пустовать.

Болезни и вредители

Портулак считается максимально устойчивым для вредителей растением. Но из-за переизбытка влаги в почве он может быть поражен грибковым заболеванием - гнилью. Листья покрываются темными пятнами, поражаются стебли, гниет как надземная часть растения, так и корневая система. Портулак перестает расти и развиваться, не цветет. Для того, чтобы вылечить растение, нужно избавиться от всех его пораженных гнилью частей, обработать здоровые стебли и листья, а также всю землю на грядке растворами фунгицидов.

Несмотря на то, что вредители обходят портулак стороной, на нем могут появиться такие насекомые, как тля или трипсы. Тлю легко увидеть невооруженным глазом. Она питается за счет сока растения и быстро размножается. Если с ней бороться, то вскоре растение будет полностью засижено ее колонией. Для того, чтобы избавиться от тли портулак нужно тщательно обработать раствором инсектицида, разведенного в воде в пропорции, указанной в инструкции к препарату.

Трипсы можно увидеть на растении благодаря полоскам и вкраплениям серебристого оттенка как на стеблях, так и на листьях портулака. Насекомое так мало по размерам, что разглядеть его невооруженным взглядом практически невозможно. Для борьбы с этим вредителем используют раствор системного инсектицида (фитоверм, карбофос и др.).

Большими лекарственными свойствами среди всех видов портулака наделен только овощной или огородный портулак. Полезные вещества и витамины содержатся как в листьях, так и стеблях портулака. Его надземные части использую в лечебных целях как в медицине, так и в кулинарии и косметологии.

Портулак с успехом применяют для лечения разнообразных кожных заболеваниях: рожистое воспаление, прыщи, бородавки. Портулак может быть использован в качестве средства от рвоты, как антигельминтный препарат, противоцинготное средство. С успехом растение используется гомеопатами для лечения больных при гонорее, множественных видах опухолей, импотенции.

Но важно помнить, что лицам с повышенной нервной возбудимостью применять портулак постоянно категорически запрещено. В листьях и стеблях портулака содержится вещество норадреналин, которое способно стимулировать нервную систему, повышать общий тонус организма, придавать сил ослабленному человеку.

Портулак помогает нормализовать уровень глюкозы в крови, снизить холестерин. Он обладает противовоспалительным и мочегонным действием. Настои и отвары из портулака используют для лечения печени и заболеваний желчного пузыря.

Портулак используется косметологами не только как средство для устранения проблем с кожей (угри, воспаление, прыщи), но и как питательный ингредиент, входящий в состав лосьонов и масок и содержащий богатый комплекс витаминов и полезных веществ.

В кулинарии портулак также ценится. В пищу употребляют молодые нежные побеги. Из них делают витаминный салат, добавляя по вкусу другие ингредиенты. Рецептов блюд в составе с портулаком можно найти большое количество. Портулак имеет особый специфический вкус и аромат, поэтому с успехом используется в кулинарии в качестве приправы при приготовлении супов, мясных блюд. Портулак также можно мариновать в качестве домашней заготовке на зиму.

Семейство портулака насчитывает порядка 90 различных видов. Среди них выделяют следующие наиболее популярные.

Портулак махровый

В нашей стране особо ценится за свое красивое цветение. Растение является однолетником, почвопокровником. Цветет практически весь летний сезон. При солнечной ясной погоде днем цветы портулака раскрываются и радуют своей красотой, а с наступлением темноты или пасмурной погоды закрываются. Но встречаются также гибридные виды махрового портулака, которые не закрываются с наступлением темноты.

Портулак огородный (овощной, лекарственный)

Однолетник по простоте размножения схож с сорным растением. При помощи самосева он быстро занимает прилегающие территории. Стебли стелятся по земле, плотные на ощупь, листья овальной формы. Цветет мелкими невзрачными цветами желтого цвета. Семенная коробочка после полного вызревания раскрывается и разбрасывает семена на довольно большое расстояние вокруг растения.

Этот вид портулака ценен за высокое содержание в листьях и побегах каротина, аскорбиновой кислоты, кальция, органической кислоты, магния, цинка, меди, железа и магния, а также никотиновой кислоты. Именно благодаря своим лекарственным свойствам портулак используют как при приготовлении блюд, так и при изготовлении лекарственных средств.

Портулак ампельный

Является гибридным искусственно выведенным сортом портулака. Он имеет вьющиеся стебли, овальные листья, образует густую зеленую массу. Цветет ампельный портулак как простыми цветами, так и махровыми. Оттенки их разнообразны: красные, желтые, белые, фиолетовые, розовые. Растение с успехом используют для формирования кашпо, оформления альпийских горок и других садовых композиций.

Портулак крупноцветковый

Получил наибольшее распространение именно в России. Является декоративным однолетником. Ценится за красивое цветение, используется для оформления садовых клумб. Цветет портулак с раннего лета до поздней осени.

Стебли крупноцветкового портулака стелятся по земле, полностью закрывая собой почву. Листья образуют густую зеленую массу. Цветы могут достигать около 7 см в диаметре. Оттенки цветов многообразны: белые, бордовые, желтые, розовые и фиолетовые. С наступлением сумерек или в пасмурную погоду портулак закрывает свои цветы. Растение также является самосевкой: из зрелого плода-коробочки высыпается на землю множество мелких семян.

Наиболее любимыми сортами крупноцветкового портулака среди садоводов являются:

  • Княжеский портулак - лепестки имеют гофрированную структуру, оттенки цветков бывают белого, красного или оранжевого цвета;
  • Белоцветковый портулак - имеет чистый белый оттенок цветков без дополнительных примесей, своей легкостью и воздушностью напоминает сорт Воздушный зефир;
  • Воздушный зефир - имеет короткие побеги (не более 10 см) и махровые крупные белые цветы;
  • Королевский портулак - имеет цветки больших размеров, немахровые, самых разнообразных оттенков.

Портулак – посадка, уход и выращивание в саду (видео)

Прежде чем задаваться вопросами о правилах выращивания портулака, стоит определить, с какой целью будет использовано растение. Портулак объединяет более двух сотен видов и подвидов, а самые популярные из них следующие:

В продаже можно встретить семена крупноцветкового портулака различных сортов. Самые ценные из них – с изумительной красоты махровыми бутонами.

Портулак всех видов очень обильно цветет, за этой пышностью трудно заметить, что каждый бутон живет всего один день. После увядания происходит завязка плодов, формирование коробочки с семенами. Именно с этих коробочек нужно вовремя собрать семена, не допустив их опадания на землю, то есть самосева.

На заметку! Если не собрать семена портулака, они высеиваются в почву, а следующим летом вырастают новые растения, которые расцветут только в самом конце лета.

Порядок сборки семян следующий:

  • в период роста портулак начинаем подкармливать раствором коровяка. Всего нужно делать 3 внесения удобрения каждые 2 недели;
  • дожидаемся, когда у портулака появятся и раскроются первые семенные коробочки, а стебли пожелтеют;
  • выкапываем растения с корнем, отряхиваем землю. Листочки обрезать не нужно;
  • в помещении с хорошей вентиляцией натягиваем веревки, на которых будет висеть портулак. На пол стелем мешковину или аналогичную ткань;
  • подвешиваем выкопанные кустики так, чтобы они висели семенными коробочками вниз.

Таким образом растения будут высушиваться, а семена из раскрывшихся коробочек станут опадать на ткань. Останется только собрать с ткани семена и оставить их до будущей весны.

Максимальный срок хранения семян портулака составляет 3-5 лет. После этого срока процент всхожести будет стремиться к нулю.

С чем это связано? Нельзя назвать портулак прихотливым растением, но для его обильного цветения непреложные условия – это обилие света и тепла. Эти условия относятся как ко взрослым растениям, так и к рассаде.

На заметку! Если в вашем регионе случаются заморозки даже в летний период, необходимо производить закаливание портулака.

Семена на рассаду начинают высеивать уже в феврале и марте. Но из-за недостаточного количества солнечного света требуется искусственное освещение ящиков. Можно обойтись и без досвечивания, но в таком случае высеивание стоит производить не раньше последних чисел апреля.

Важно! При температуре ниже +15÷20°С сеянцы плохо развиваются и даже гибнут. А недостаток света приведет к тому, что рассада вытянется или поляжет. Наилучшее проращивание семян обеспечивается при температуре от +26 до +30°С.

Почва и емкости для посадки семян

Портулак как декоративный, так используемый в пищу хорошо растет даже в бедной почве, если обеспечивается правильный полив и верно выбрано место. Высаженные в компост комнатные виды портулака не нужно дополнительно подкармливать и удобрять.

Важно! Магазинные смеси для растения содержат торф, который угнетает рост портулака. Поэтому приготовлением грунта нужно заниматься самостоятельно.

Шаг 1. В саду или огороде набираем землю без сучков, травы и камней. Транспортируем ее в плотном мешке, после чего просеиваем через крупное сито.

Шаг 2. Взвешиваем получившийся объем земли, после чего берем просеянный речной песок в пропорции 5 частей почвы к 1 части песка. Хорошо смешиваем компоненты.

Шаг 3. Ставим получившуюся смесь в духовку для прокаливания и обеззараживания. Также можно произвести процедуру на водяной бане.

Правильная подготовка почвыПоказать на странице Открыть в полном размере

Далее готовим контейнер, куда будет засыпан грунт и посеяны семена. Хорошо моем с мылом пластиковую емкость или прокаливаем в духовке деревянный ящик. Если дренажных отверстий нет, просверливаем их в дне емкости, лучший размер отверстий 0,5-1 см.

В чистую емкость (лучше, если объем будет небольшим) засыпаем слой мелкого гравия или керамзита. Толщина слоя максимум 1 см. Сверху засыпаем почвосмесь, от края бортика до грунта оставляем 1 см.

Остается только полить грунт перед посевом портулака. Используем отстоявшуюся в течение нескольких дней водопроводную воду, но, если есть возможность набрать вдали от городских дорог чистый снег, то собираем его, привозим домой и талой теплой водой поливаем грунт.

На заметку! Не используйте чересчур холодную воду для полива семян и рассады. Лучше, если жидкость будет комнатной температуры.

Высеивание и уход за всходами

Семена портулака мелкие, темного цвета. Удобно выкладывать их в почву влажной зубочисткой, соблюдая расстояние между семенами около 1 см. Не стоит сильно заглублять семена в грунт.

Если не хочется ускорить процесс, можно смешать семена с предварительно прокаленным речным песком, после чего рассыпать смесь по влажному грунту и слегка придавить плоской лопаткой. Сверху семена увлажняют из пульверизатора.

Сразу после посева ящик нужно накрыть пищевой пленкой или стеклом и поставить под лампы (режим досвечивания: 2-3 часа с утра и до четырех часов в вечернее время, а также в течение дня в пасмурную погоду). Помните о температурном режиме.

Ежедневно пленку следует ненадолго снимать для проветривания. Если земля подсыхает, ее снова увлажняют из пульверизатора. Важно не переусердствовать с поливом.

Примерно через 7-14 дней появятся первые всходы портулака. В этот период ящик с сеянцами (без пленки) уже можно поставить на подоконник или застекленную лоджию. Хорошо, если окна будут выходить на юг. Если всходы слишком густые, стоит их немного проредить.

Пикирование рассады выполняют, когда у всходов появится два настоящих листа. Растения пересаживают в маленькие горшочки или стаканчики диаметром порядка 4-7 см, стараясь стряхивать с корней не весь ком земли. Можно сделать пересадку портулака в ящик большего объема, оставляя расстояние между ростками 4-5 см. Ростки подсыпают грунтом до семядольных листочков.

Не будет лишним еженедельное внесение минерального удобрения, но эта мера не обязательна. В качестве подкормки используется сульфат аммония в пропорции половина спичечного коробка на десятилитровое ведро воды.

На заметку! Первое закаливание проводят после пикировки. Стаканчики с растениями выставляют на улицу на 10-15 минут ежедневно, температура воздуха должна быть не ниже 10 градусов. Постепенно время закаливания в дневное время увеличивают до 6 часов.

Высадка рассады портулака

Если заморозки уже миновали, а на ростках выросло больше 7-9 настоящих листочков, можно проводить высадку растений в открытый грунт.

Правила выбора места для выращивания портулака:

  • участок для портулака должен быть открытым, на возвышенности;
  • поблизости не должно быть деревьев и построек, которые дают тень или полутень;
  • почва не должна быть обводненной, иначе корни начнут гнить;
  • лучше, если почва для декоративных видов портулака будет бедной, иначе он будет плохо цвести, набирая зелень. Огородный портулак допустимо выращивать на богатой питательными веществами, но не жирной почве;
  • Портулак на клумбе

    Таблица сроков высадки портулака в почву

    Руководствуясь таблицей, подбираем время высадки. Рассаду пересаживаем, аккуратно извлекая ее с комом земли из ящика или стаканчика и перемещая в лунки, которые должны располагаться на расстоянии до 15 см друг от друга.

    На заметку! Проводите высадку ранним утром или в вечернее время, так нежные ростки лучше приживутся.

    Поливают растение регулярно, но не слишком часто, чтобы не переувлажнять почву.

    Если у растения на листьях появились пятна или побеги сильно деформированы, необходимо удалить пораженные части, после чего произвести обработку фунгицидами с содержанием меди.

    Видео – Высадка всходов портулака с ткани в грунт

Коврик, растение-блошка, плутовской сорняк, полуденный жар, благословенное, курячья нога, бутерлак – это все название одного растения, портулака, травянистого однолетнего или многолетнего цветка. Само слово «портулак» по одной версии происходит от латинского portula – ворота, дверца, здесь имеется в виду способ раскрытия семенной коробочки.

Другая версия исходит из того, что веточка портулака похожа на куриную лапку и само название произошло от латинского pulli pied (куриная нога). Неприхотливое растение портулак выращивание из семян когда сажать и многие другие интересные материалы описаны в разделах этой статьи.

Отношение к нему в течение всей истории было достаточно неоднозначно. Древнегреческие врачи использовали его в качестве лекарства, крестьяне в Средние века боролись с сорняком. А в Средней Азии его ценили как великолепную приправу к мясу и рыбе. Сегодня портулак находит применение в медицине, косметологии, кулинарии и ценится садоводами за декоративные качества.

Распространившийся в Европе из Южной Америки тепло и светолюбивый портулак, в диком виде можно встретить в южных районах России, в Средней Азии, на просторах Сибири, на юге Дальнего Востока.

Цветы портулак – описание

В средних широтах портулак сажают как однолетнее растение. Цветок слишком теплолюбив и не может переносить холодные зимы. А вот пересаженное по осени из открытого грунта в горшки и содержащееся в теплых помещениях, оно долгое время будет радовать своим цветением.

Внимание! Портулак в теплых помещениях можно выращивать как многолетнее растение.

Растение почвопокровное, стелющееся, не превышающее в высоту 25 см. Корень веретенообразный, стебли сочные, имеющие множество ответвлений, зеленого или бурого цвета, листья по форме напоминают мясистые иголки или сплюснутые яйца.

Цветет портулак непрерывно и обильно с июня по сентябрь, хотя соцветия, имеющие размер от 2 см и до 5 у некоторых махровых сортов, живут всего один день и вянут к вечеру.

Цветки белого, красного, желтого насыщенного цвета напоминают маки или маленькие пионы со сладким запахом. Плод – коробочка, по виду напоминающая шар и содержащая большое количество мелких семян.

Известно более 100 видов декоративного портулака, в умеренных широтах выращиваются два из них: садовый, крупноцветковый, имеющий декоративное назначение, и овощной, известный как растение лечебное и сорное одновременно.

Выращивание портулака из семян

Посев портулака на рассаду

Чтобы получить цветущий ковер портулака уже в июне, многие садоводы выращивают растение при помощи рассады. Существуют определенные правила для посадок портулака, выращивания из семян, когда сажать его стоит уже в начале весны.

Оптимальные сроки для посева семян – середина марта, начало апреля, более ранние посадки требуют дополнительного освещения специальными лампами. Для посадок можно соорудить небольшие теплички (пригодится и старый аквариум) или иметь возможность накрывать мини-огородик сверху стеклом или обычной целлофановой пленкой.

Высаживают семена портулака при ярком освещении и температуре от 20 до 25 °C. Дно контейнеров покрывают небольшим слоем гравия, сверху насыпают прокаленную смесь песка и обыкновенной садовой почвы.

Наличие большого процента торфа приведет к тому, что семена дадут слабые и редкие всходы. А органические удобрения грозят сеянцам грибковыми заболеваниями.

Внимание! Не стоит для посадки портулака использовать магазинные смеси. Они содержат много торфа.

Увлажнив приготовленный почвенный субстрат талой или отстоявшейся водой, высаживают портулак. Делается это при помощи зубочистки или спички, влажным концом которой аккуратно вдавливаются семена в землю на глубину в 1 мм, оставляя между ними пространство в 1 см.

Опытные садоводы первые дни создают в контейнерах с сеянцами высокую температуру до 50 °C, содержа их на подоконниках с солнечной стороны. Делается это с целью быстрого появления ростков, но нельзя допускать пересыхание почвы.

Уход за рассадой портулака

Первые всходы портулака появляются дней через десять, теперь пленка на контейнере больше не понадобится. Важно соблюдать определенный тепловой режим, потому что растения начинают болеть и развиваться медленнее уже при следующих температурах:

  • появившиеся всходы – при 20 °C;
  • недельные саженцы – при 16 °C;
  • саженцы с несколькими листочками – при 10 °C.

Более низкие температуры приводят к замедленному росту растения и скидыванию листьев. А взрослые особи перестают цвести.

Внимание! Саженцы портулака плохо развиваются при низких температурах.

Саженцы портулака также требовательны к хорошему освещению. Поэтому стоит им выделить самый солнечный подоконник или застекленный теплый балкон. Вытягивание молодой поросли свидетельствует о нехватке света.

Поможет исправить ситуацию устройство дневного освещения или даже обычная настольная лампа, включенная рано утром и вечером для искусственного продления дня. Если весной часто бывает пасмурная погода, можно подсвечивать рассаду весь день.

Маленькие нежные сеянцы требуют постоянного полива. Пересыхание почвы приводит к гибели растений, большое количество влаги - к загниванию. Избежать подобных проблем поможет полив рассады не сверху обычным капельным методом, а доливание воды в поддон.

Внимание! Не используйте для полива саженцев портулака холодную водопроводную воду. Ей нужно дать отстояться сутки при комнатной температуре.

Пикировка портулака

Портулак относится к почвопокровным растениям и может сильно разрастаться в ширину. Маленькие всходы можно сначала проредить, удалив слабые и болезненные саженцы. Оставшиеся более крепкие особи легче рассаживать. Что и делают для предотвращения загущения в возрасте двух-трех настоящих листочков.

Для пикировки удобно использовать обычные пластиковые стаканчики, в которые переносят ростки вместе с земляным комом. Растение аккуратно сажают и досыпают землей до семядольных листочков.

Когда сажать портулак в открытый грунт (в средней полосе России, в Сибири)

Саженцы находятся в домашних условиях до тех пор, пока не исчезнет вероятность ночных заморозков и понижения дневной температуры до 5–7 °C, что может стать губительным для нежных растений. В южных районах портулак высаживают в грунт в середине мая, для средней полосы оптимальный срок – начало июня, для Сибири и территории Урала – середина июня.

До высадки очень полезным будет проведение процедуры закаливания на свежем воздухе. Одну - две недели контейнеры с рассадой выносят на улицу, сначала на 15 минут, затем постепенно прибавляя время пребывания и доводя его до 6 часов. Сильным и жизнеспособным, готовым к перемене места будет считаться росток с 10 сформированными листиками и наличием бутонов.

Внимание! Посадку портулака в открытый грунт нужно проводить или ранним утром, или вечером, для того чтобы нежная рассада имела несколько часов для приспособления к новым условиям.

Как правильно сажать портулак

Портулаку отводится самое солнечное место садового участка. Это может быть клумба с южной стороны строения или искусственно созданное возвышение. Именно здесь он сможет в полную силу раскрыть все свои невероятно яркие цветки. Растение, на которое в течение дня временно попадает тень, не будет наращивать много бутонов.

Каждый цветок портулака живет лишь один день, но из-за большого их количества смена соцветий не столь заметна. Если говорить о грунте, то портулак нетребователен к особому составу или кислотности. Главное, чтобы он хорошо пропускал воздух и влагу. Близкое протекание подземных вод или их застой будут способствовать гниению корней.

С удовольствием цветок растет на самых обычных садовых почвах, на бедных песчаниках цветет даже более обильно. Большое количество удобрений в земле, жирные черноземы могут привести к так называемому жированию портулака, когда растение наращивает зеленые ветви в ущерб цветению.

Внимание! Богатые перегноем почвы могут уменьшить цветение портулака!

Для пересадки готовят неглубокие лунки через каждые 15–20 см. Невысокие кустики способны распространяться в ширину на 30 см. Посаженый портулак поливают и рыхлят землю, пока разрастающиеся кустики позволяют это сделать.

Портулак – уход

Многие садоводы выращивают портулак из-за относительной легкости в уходе. Кроме того, декоративность растения позволяет при минимальных затратах времени, денег и труда сделать садовый участок ярким и неповторимым даже занятым людям. Очень эффектно смотрятся посадки портулака и в отдельных вазонах, и в горшках на лоджиях.

Укоренившиеся на постоянном месте в открытом грунте, молодые растения уже не требуют особенного ухода. Обычные садовые мероприятия в отношении этого растения выглядят так:

  1. Рыхления не требуется. Да и разросшиеся и переплетенные кустики это не позволят сделать.
  2. Не нужна обрезка, растение и само хорошо наращивает новые стебли.
  3. Удаление сорняков проводить стоит, чтобы не был испорчен декоративный вид.
  4. Подкормка не требуется. Портулак обильно цветет и на бедных песчаных почвах.
  5. Полив требуется умеренный, но регулярный. Растение относится к суккулентам и хорошо переносит и небольшие засухи.

Даже махровые сорта портулака, отличающиеся большими и не закрывающимися в пасмурную погоду цветками, просты в уходе.

Вредители и болезни портулака

Цветок имеет высокую степень устойчивости в отношении различных заболеваний и насекомых-вредителей. Но если растение подверглось нашествию насекомых, то стоит подумать о специальных препаратах:

Если в саду на растениях появилась тля, то портулак тоже может прийтись им по вкусу. В борьбе с этим насекомым хорошо подойдут инсектициды (Актара, Танрек, Биотлин). Достаточно бывает одной - двух обработок, чтобы насекомые исчезли.

Внимание! Поможет справиться с тлей опрыскивание раствором хозяйственного мыла!

Появившиеся на листьях мелкие черные точки могут оказаться еще одним вредителем – трипсами, которые высасывают растительный сок. В борьбе с ними используют Интавир, Карбафос, Фитоверм и другие инсектициды.

Выращивание портулака не ограничивается только декоративными нуждами. С древних времен его применяют и в медицине, потому что в молодых листьях и побегах велико содержание протеинов и углеводов, витаминов Е, С, К, органических кислот и минералов, а также макроэлементов: натрия, магния, кальция, цинка, железа и марганца.

Есть в листьях дофамин и норадреналин, крахмал, ненасыщенные жирные кислоты, целлюлоза. Вот такая мини-аптека в одном маленьком растении.

При помощи экспериментов установлено, что лекарственные формы с входящим в них портулаком могут повышать артериальное давление, стимулировать сердечную мышцу, прекращать внутренние кровотечения. Его позволительно включать в диету при сахарном диабете, так как он оказывает гипогликемическое действие.

И хотя лекарственные свойства портулака были известны еще в древней Греции, а сегодня они выявлены и доказаны, официальная медицина их полностью не признает, и применение растения имеет рекомендательный характер.

В отличие от официальной, народная медицина применяет портулак для лечения большого ряда заболеваний. Листья портулака обладают ранозаживляющим действием. Для этого их растирают и прикладывают к больным местам. Они уменьшают отеки, устраняют болезненные ощущения при укусах насекомых.

Семена растения, добавленные в мед, помогают лечить бронхиальную астму. Кроме того, портулак известен как хорошее глистогонное средство и жаропонижающее. Мазь на основе семян наносят на кожу при нейродермите и псориазе.

Внимание! Перед применением рецептов народной медицины с входящим в состав портулаком стоит посоветоваться с врачом!

В истории известен случай, когда в период американской золотой лихорадки смогли уберечься и не умереть от цинги те рудокопы, которые принимали в пищу салат из портулака. В русской армии XVIII-XIX века, в которой срок службы доходил до 25 лет, использовали отвары из этого растения для снятия полового возбуждения.

Портулак после цветения. Как и когда собирать семена

Семенной материал можно собирать через две недели после увядания цветка. Это при условии сухой погоды. Если же она стоит холодная и дождливая, а также ранней осенью семена вызревают через месяц.

И если специально не заниматься сбором, то созревшие коробочки, раскрываются и осыпают почву мельчайшими семенами. Так, в 1 грамме их содержится до 5 тысяч штук. Самосев может привести к одичанию растения, когда оно разрастаясь, будет захватывать все новые территории.

Внимание! Портулак может распространяться самосевом. Чтобы ограничить район его разрастания, весной удаляют ненужные саженцы.

Существует и специальный метод сбора семян. В начале осени намечают несколько крепких растений, которые несколько раз в месяц подкармливают раствором коровяка. При пожелтении стеблей, портулак срезают и аккуратно подвешивают в сухом помещении. Под ним расстилают бумагу или ткань, чтобы семена из раскрывшихся коробочек высыпалась именно туда. Собранные семена портулака могут храниться до 5 лет.

Портулак зимой

В умеренных широтах садовый портулак не зимует. По осени кустики удаляют из земли, а освободившийся участок перекапывают. Если планируется, что этот уголок сада останется под посадки этого цветка, то не стоит волноваться о семенах. Оставшиеся в земле, успешно перезимуют и взойдут по весне сами, но бутоны появятся в конце июля. Как было сказано, более раннее цветение портулака можно получить, если выращивать рассаду в домашних условиях.

Виды и сорта портулака

Садоводам известно около двухсот однолетних и многолетних видов этого растения. В садах выращивается крупноцветковый и его дикий собрат – овощной портулак.

Portulaca grandiflora - крупноцветковый портулак, фото.

Portulaca grandiflora

Теплолюбивое многолетнее растение выращивается в умеренных широтах как однолетник. Имеет красноватого цвета мясистые стебли, стелющиеся ковром по земле. Высота такого покрова – 30 см. Листья плотные, длинной до 2,5 см. Соцветия представляют собой одиночные или растущие небольшой группой (до 5 штук) цветки разной окраски, диаметр у некоторых может достигать 6 см.

Портулак имеет хорошие декоративные свойства. Цветки раскрываются лишь на один день, но из-за большого их количества смена соцветий почти незаметна. В пасмурные дни венчики цветков закрываются. У некоторых махровых видов они открыты и в непогоду.

Самые известные сорта портулака крупноцветкового:

  1. Манго – имеет махровые цветки оранжевой окраски, ампельный сорт.
  2. Черри — низкорослый, до 12 см, кустик с цветками вишневого цвета.
  3. Фламенко – махровый сорт с разноцветными соцветиями диаметром до 6 см.
  4. Double Mixed – имеет махровые цветы, похожие на небольшие розы.
  5. Длинное лето – махровая смесь с цветками семи оттенков.
  6. Клаудбитер – имеет цветы, не закрывающиеся в пасмурную погоду.

Портулак овощной выращивание из семян когда сажать

Овощные виды портулака, такие же неприхотливые в уходе, как и крупноцветковые, разводят для употребления в пищу. Для этого берутся такие сорта, как Парадокс и Кузьминский Семко.

Высаживают семена без рассадным способом в открытый грунт в период с конца мая по июнь, заделывая на глубину в 1–2 см. Применяют ленточный способ посадки, то есть готовят несколько длинных грядок с расстоянием между ними в 50 см. Первый урожай можно снимать с растущих кустиков через три-четыре недели после посева семян.

Внимание! Портулак овощной не требует специального ухода! Но надо помнить, что недостаточный полив может привести к огрубению листьев и порче их вкусовых качеств.

Огородный или овощной портулак носит еще одно название – дандур. Это однолетнее растение, достигающее в высоту 30 см. Разветвленный стебель бурого цвета с каплевидными мясистыми листьями венчается скромными желтоватыми цветками, диаметром меньше 1 см.

Этот вид не выращивают для декоративных целей. Но он ценится в кулинарии, медицине и косметологии, так как обладает многими полезными свойствами и имеет богатый химический состав.

Овощной портулак имеет кисловато-пряный, немного жгучий вкус, приятный аромат. Употребляется он как в сыром (в салатах), так и в вареном (для соусов, супов), тушеном виде. Можно и замариновать, это станет хорошей приправой к блюдам из мяса.

Наиболее известные сорта огородного портулака: Светлячок, Маковей, Кузьминский Семко, Парадокс, Лакомка. Сажают их сразу в открытый грунт в конце мая. Ухода практически никакого не требуется.

Портулак - небольшое стелющееся растение с яркими цветками и необычными листьями. Его еще называют «ковриком» из-за высоты, которая достигает всего 15-20 сантиметров. Портулак достаточно легко вырастить - цветок не боится сухой почвы, неприхотлив в уходе и радует своим видом весь теплый сезон.

Портулак в садовом интерьере

Место на участке для портулака

В садовых условиях для портулака выбирают солнечное место - тень сделает невозможным развитие этого растения. Стабильное и продолжительное цветение портулака зависит от наличия прямого солнечного света и тепла. Объясняются такие «привычки» родиной растения - дикий портулак пришел в Европу из жарких климатических зон Северной Америки. Идеальная температура для развития - 20-26 градусов. Из-за теплолюбивости портулак называют «полуденный жар».

Сорта портулака

Существует порядка 200 видов портулака. Некоторые представители достигают 40 сантиметров в высоту. Однако в садоводстве используют лишь несколько видов, которые украшают клумбы и участок.

Наиболее известные сорта портулака:

  • крупноцветковый;
  • махровый;
  • «белоцветковый»;
  • «спленденс»;
  • огородный.

Самый распространенный вид - портулак крупноцветковый. Соцветия - самых ярких оттенков: красного, желтого, оранжевого. Существует редкий подвид - портулак махровый, куда входят сорта «белоцветковый» и «спленденс» с розово-пурпурными цветами.

Юлия Петриченко, эксперт

Сорт с самыми невзрачными цветами - портулак огородный. Другое название - овощной. Цветки портулака огородного небольшие, желтого оттенка. Этот сорт по всему миру ценят за полезные свойства, а не за красоту. Растение широко применяют в кулинарии и народной медицине. Мясистые и крупные листья употребляют в пищу как приправу для салатов, добавку к блюдам из рыбы и мяса. Листья поддаются всем видам обработки - жарка, варка, тушение, консервация. Также делают настойку на листьях портулака огородного.

Как сажать портулак

Размножение цветка

Портулак размножают с помощью семян в первый год произрастания. В последующие годы может появляться на клумбах и самостоятельно. Семена мелкие, обладают прекрасной всхожестью. Коробочка одного плода содержит около 10 000 семян. Летом портулак размножают с помощью черенков или деления кустиков. Сеять портулак под силу и неопытному садоводу.

Посадка семян и выращивание портулака

Семена высевают в специально подготовленную почву. Земля не должна содержать торф и любые удобрения.

Начинают проращивание семян во второй половине февраля. Влажный грунт смешивают с небольшим количеством песка. По возможности добавляют древесный уголь и листовую почву для дренажа. С этой же целью используют щебень, который накладывают в емкость на дно. Подходят для этого средние и мелкие фракции камней.

Семена аккуратно вдавливают в землю при помощи заостренной и увлажненной спички или зубочистки на 0,5 см, а расстояние между ними выдерживают примерно в 1 сантиметр. Затем создают тепличный эффект с помощью пленки или стекла. Температура в минитеплице - 20-30 градусов.

Уход за рассадой

В самом начале, пока ростки еще не показались из-под земли, полив грунта осуществляют с помощью распылителя. Это важно, так как, поливая водой из лейки или бутылки, можно вымыть семена из почвы. Полив осуществляют регулярно, но не очень часто - раз в 4-5 дней. Используют для этого теплую воду.

Примерно через две недели, когда показываются первые ростки, утепление убирают и ставят рассаду на окна или теплый балкон, чтобы на нее падал солнечный свет. В пасмурные дни растение искусственно досвечивают под лампой. Также это делают в вечернее и ночное время. При недостатке света цветы вырастают ослабленными.

Около месяца ростки созревают в таком состоянии. Если земля подсыхает, увлажняют ее пульверизатором. Поливать ростки струей воды нельзя - растение очень хрупкое, сильный напор травмирует его.

После чего ростки, достигшие размеров в 2-3 сантиметра, осторожно рассаживают в отдельные емкости по 1-2 штуки в маленькие горшочки или стаканы (7-8 см в диаметре). При пикировании у ростков уже есть по 2 листочка. Не все саженцы проходят в этот этап. Портулак - почвопокровное растение и растет вширь. Зачастую, в рассаде его может быть слишком много. При пересадке не удастся сохранить в целостности абсолютно все ростки, поэтому отбирают только самые жизнеспособные и сильные.

Кстати, воду для полива лучше всего использовать отстоянную. В идеале - талую. Обыкновенная вода из-под крана содержит хлор и чаще всего является жесткой.

Посадка рассады в открытый грунт и уход за цветами

К открытому грунту рассада портулака готова тогда, когда летняя погода окончательно установилась. Посадка растения приходятся на середину мая. Предварительно выбирают самое солнечное место на участке. Растение высаживают в лунки на расстоянии 15 см друг от друга.

В целом же, в сезон цветения уход за портулаком не приносит садоводу особых хлопот - когда растение уже уверенно держится в почве, полив совершают лишь тогда, когда земля подсыхает. Обильный полив негативно сказывается на цветках - бутоны опадают, а листья, напротив, растут и развиваются.

Портулак не подрезают и не подкармливают. Его лишь поливают по мере необходимости и любуются долгим цветением этого яркого растения.

Болезни портулака и их профилактика

Опытные садоводы говорят о том, что портулак стойкое растение и практически не подвержен какого-либо рода вредителям. Но некоторые неприятности с растением все же случаются.

Распространенная болезнь - грибок с названием Albugo portulaceae. Под его воздействием на листьях появляются пятна, а бутоны деформируются. При обнаружении заболевания пораженные цветки и листья удаляют, а оставшиеся растения обрабатывают раствором, содержащим в своем составе медь.

Быстро и агрессивно уничтожает цветок тля. Универсальным средством удаления насекомых с листьев и цветков является раствор марганцовки плюс хозяйственное или дегтярное мыло. Раствор наливают в пульверизатор и тщательно обрызгивают пораженные участки растения. Проводят процедуру каждый день, пока вредители не отступят.

Порой листья покрываются серебристыми точками. Это признак того, что трипсы - вредители, пьющие сок растений - поразили портулак. В этом случае избавляются от них, обрабатывая инсектицидами.

Цветок портулак служит отличным элементом декора сада и отдельных элементов участка. Прекрасно смотрятся цветки на альпийских горках, у стен дома, в палисадниках, на садовых дорожках и на клумбах. Используют портулак для замены стандартного газона - вместо зеленого настила высаживают пестрый ковер из цветов!

А вы уже пробовали украсить сад портулаком? Делитесь опытом!

Почвопокровное растение портулак (дандур) перекочевало в культуру из тропических регионов Северного полушария, где оно произрастает по берегам водоемов, на полях и лугах. Первыми симпатичный летник оценили англичане, а уж за ними выращивать его стали и садоводы других европейских стран. Свое название портулак (лат. portula – воротца) получил за форму семенной коробочки-крыночки, створки которой при вызревании распахиваются, словно миниатюрные дверки. Российские цветоводы подарили ему тоже весьма меткое прозвище – «коврики».

В природе насчитывается более сотни видов портулака, но в культуре прочно обосновались лишь 2 из них – портулак крупноцветковый, известный своим ярким, нарядным цветением, и портулак огородный (овощной), не менее востребованный ввиду своих целебных свойств и отменного вкуса. Какой из них выращивать – решать, разумеется, вам. А может быть, стоит посадить оба?

Когда сажать

В средней полосе крупноцветковый портулак принято выращивать через рассаду. Семена сеют в марте, а на постоянное место крепенькие сеянцы высаживают в начале лета, когда ночные заморозки окончательно покинут регион выращивания.

Огородный портулак сеют в конце мая – начале июня непосредственно в грунт.

Посадочное место

Для выращивания «ковриков» желательно подыскать светлый, теплый пригорок, потому как даже в легкой полутени портулак может отказаться цвести. Почва для посадки предпочтительна песчаная, малоплодородная, поскольку в жирной, богатой органикой земле растения будут охотно наращивать зеленую массу в ущерб цветению.

Посев семян в открытый грунт

Грядку для огородного портулака готовят за пару дней до посева – почву перекапывают, рыхлят, разравнивают. Семена сеют в нарезанные бороздки на глубину около 0,5 см. Оптимальная ширина междурядий – 40–60 см. После прорастания всходы прореживают, выдерживая между растениями дистанцию в 10–15 см. Растет овощной портулак чрезвычайно быстро, и уже через 20–30 дней можно будет собирать свежий урожай витаминной зелени.

Выращивание рассады

Для посева семян на рассаду первым делом готовят субстрат – садовую землю на 20% разбавляют чистым песком, после чего полученную смесь стерилизуют в горячей духовке или на водяной бане. Использовать покупной грунт нежелательно – из-за содержащегося в нем торфа семена будут прорастать гораздо медленнее. Технология посева такова:

  • На дно широкой плошки укладывают слой дренажа (керамзит, мелкий гравий), поверх которого засыпают подготовленную почвенную смесь.
  • Грунт проливают мягкой отстоянной водой.
  • Пользуясь влажной зубочисткой, семена раскладывают по поверхности с интервалом в 1 см, слегка вдавливая их в землю.
  • Плошку накрывают стеклом или пленкой и размещают тепличку в хорошо освещенном, очень теплом месте. Оптимальная температура для прорастания портулака – от +25 до +30 °C.

Всходы появятся через 8–15 дней, тогда посевы можно будет освободить от укрытия. Уход за рассадой портулака заключается в периодических поливах через поддон и досвечивании сеянцев в пасмурную погоду. В фазе первой пары настоящих листьев растеньица пикируют по 3 в стаканчики диаметром 6–8 см, а через неделю впервые подкармливают раствором полного минерального удобрения. До высадки в грунт вносить питание следует каждые 7–10 дней.

Высадка сеянцев на постоянное место

С «переселением» юных растений в открытый грунт торопиться не нужно, обязательно дождитесь прихода настоящего летнего тепла, поскольку при температуре ниже +10 °C портулак может сбросить листья. Желательно, чтобы к моменту высадки сеянцы успели сформировать по 5–7 пар листьев и набрать первые бутоны. Кустики высаживают с комом земли в неглубокие лунки, соблюдая между ними расстояние в 15–20 см. В первые 3 дня после процедуры портулак следует ежедневно поливать.

При соблюдении всех условий зацветут ваши «коврики» через 2–3 недели. Цветение садового портулака – явление уникальное. Белые, розовые, желтые, алые цветки распускаются всего на сутки, но их увядание незаметно, поскольку им на смену тут же спешат новые бутоны.

Основной уход

Портулак по праву можно считать растением лентяев, ведь уход за ним предполагает только не слишком частый, систематический полив. Поскольку плотные «коврики» отлично предохраняют почву от пересыхания и не позволяют разрастаться сорной траве, ни полоть, ни мульчировать грядку не придется. В подкормках портулак тоже не нуждается, напротив, излишняя питательность почвы может негативно отразиться на качестве цветения.

Болезни и вредители

Болезни поражают портулак еще реже. Иногда растения становятся жертвой болезнетворного грибка Albugo portulaceae, присутствие которого можно распознать по сильной деформации побегов и темным пятнам на листьях. В этом случае зараженные части растения необходимо вырезать, после чего обработать весь цветник раствором любого сильнодействующего фунгицида («Хом», «Купросан», «Фундазол»).

Портулак после цветения

Если вам нужны семена портулака, то обязательно снимайте увядающие цветки с плодовой завязи, иначе под засохшими лепестками будет трудно разглядеть созревшую коробочку, она раскроется и высыплет семечки. В ясное, сухое лето долго ждать созревания плода не придется – уже через 12–15 дней после опыления можно приступать к сбору материала. В сырую погоду и в осенние месяцы процесс занимает около 25–30 дней. Собранные семечки приобретут всхожесть только к следующей весне и не утратят ее еще пару лет.

Кстати, о сборе семян портулака огородного можно не особенно беспокоиться. Он дает отличный самосев, а значит, в будущем сезоне вырастет на прежнем месте уже без вашей помощи. В остальном осенние работы по уходу за посадками портулака заключаются лишь в утилизации старых «ковриков» и перекопке участка, поскольку суровую зиму средних широт теплолюбивое растение не переживет даже под укрытием.

Виды и сорта

Как упоминалось выше, в садоводстве прочно заняли свою нишу только 2 вида культуры:

  • Портулак крупноцветковый – высокодекоративное растение высотой до 30 см с полегающими побегами и мелкими мясистыми листочками цилиндрической формы. Цветки одиночные, чашеобразные, средних размеров (3–5 см в диаметре), простые или махровые, окраска которых в зависимости от сорта может быть самой разнообразной – белой, красной, бежевой, кремовой, розовой. Имеются формы с двухцветными лепестками. Лучшие сорта – Крем (бежевый), Черри (вишневый), Аленький цветочек (ярко-красный), Павлин (смесь окрасок), Длинное лето (махровый микс) и другие.
  • Портулак овощной (огородный) – неприхотливый однолетник высотой около 30–35 см с сильноразветвленным стеблем и продолговато-лопатчатыми листьями. Цветки мелкие (7–8 мм в диаметре), светло-желтые. Выращивается ради вкусной и полезной зелени. Популярные сорта – Парадокс, Светлячок, Волшебный витамин.

Как вырастить портулак из семян

Мир однолетних растений бесконечно многообразен. Они украшают наш сад с мая до осенних заморозков, пышно цветут и дают превосходную возможность менять облик сада каждый год. Одним из самых красивых и популярных однолетних растений является портулак или «полуденный жар», как его привыкли называть многие садоводы за его свойство раскрывать свои цветки только при ярком солнечном свете.

Яркие цветки портулака имеют диаметр 2 - 3 см и окрашены в самые разные оттенки желтого, оранжевого и красного цветов. Особенно красиво смотрятся сорта с махровыми цветками, которые похожи на миниатюрные розы. Это почвопокровное растение достигает высоты 15 - 20 см и является отличным украшением альпийских горок, клумб, палисадников и садовых дорожек. Не менее привлекательно смотрится портулак и в балконных ящиках, что позволяет выращивать его, практически не выходя из дома.

Размножается портулак преимущественно семенами. Процесс этот занимает некоторое время, но позволяет получить прекрасные растения, которые будут неустанно радовать глаз весь сезон. Семена портулака довольно мелкие, но всхожесть у них неплохая, так что вырастить это теплолюбивое растение под силу почти каждому.

Субстрат для портулака можно приобрести уже в готовом виде, а можно приготовить в домашних условиях, смешав садовую землю с небольшим количеством листовой земли, песка и древесного угля. Портулак – одно из немногих садовых растений, прекрасно цветущих на бедных почвах, поэтому субстрат, насыщенный микроэлементами, для выращивания рассады не подойдет. Также следует помнить, что в готовом грунте не должно быть торфа и минеральных удобрений.

Семена не слишком густо рассыпают по поверхности хорошо увлажненной почвы и присыпают очень тонким слоем земли. Принимая во внимание размер семян, на первом этапе развития рекомендуется их только опрыскивать, ведь полив из лейки может просто вымыть их из почвы. Для полива желательно использовать мягкую воду – если поливать портулак жесткой водой, часть семян, вероятнее всего, не взойдет.

Портулак – очень теплолюбивое растение, поэтому температура в помещении, где будет находиться рассада, не должна опускаться ниже 20 °C. Рекомендуется выращивать портулак в мини-тепличках – повышенная влажность воздуха и температура будет способствовать его активному росту. Емкости с семенами ставят там, где царит рассеянный солнечный свет, регулярно орошают почву и ждут появления первых плодов труда.

Всходы появляются через 7 - 10 дней после посадки и выглядят очень тонкими и хрупкими. Следующие пару недель они активно развиваются и вскоре благодаря форме листьев становятся похожими на маленькие хвойные веточки. Укрытие начинают периодически снимать, а затем убирают вовсе. В этот период желательно предоставить рассаде больше солнечного света, тогда у растений начнут развиваться боковые побеги, и к моменту пересадки в открытый грунт саженцы будут иметь по несколько сильных стебельков. Если выбрать достаточно освещенное место невозможно или на улице пасмурно, саженцам необходимо обеспечить искусственное досвечивание в вечерние и даже ночные часы – без полноценного освещения рассада вырастет слабой.

Когда размер саженцев достигнет 2 - 3 см, их необходимо пикировать, то есть рассадить в отдельные емкости. Эта процедура для портулака необходима, ведь почвопокровные растения растут не столько в высоту, сколько в ширину, для чего им требуется наличие вокруг свободного пространства. Зачастую получается так, что семена всходят густым ковром и рассаживать их – достаточно утомительное занятие. Чтобы облегчить этот долгий процесс, следует сначала проредить рассаду, удалив самые маленькие и слабые саженцы и оставив лучшие. Отобранные таким образом экземпляры рассадить будет намного легче, и, к тому же, все они будут наиболее крепкими и жизнеспособными.

Пересаженные в отдельные емкости саженцы продолжают содержать при тех же условиях до той поры, пока не установится стабильно теплая погода. Портулак не только не выносит даже самых кратковременных заморозков, но и понижение температуры до 5 – 7 °C может стать для него губительным. Лишь начиная со второй половины мая саженцы можно высаживать на постоянное место.

Для портулака выбирают самое солнечное место – только там он будет цвести в полную силу. К почве для этого растения нет особых требований, лишь бы она была рыхлой и хорошо пропускала влагу. Для саженцев выкапывают небольшие лунки и высаживают кустики на расстоянии 10 - 15 см друг от друга. Дальнейший уход за растениями заключается в своевременном поливе и прополке почвы. Портулак – одно из немногих декоративных растений, которые практически не нуждаются в удобрениях. Можно подкормить кустики не более двух раз за весь сезон – через пару недель после пересадки в сад и спустя 1,5 месяца, чтобы дать растению силы для дальнейшего цветения.

Портулак очень красив, засухоустойчив и редко поражается вредителями. Даже самая маленькая клумба с этими яркими кустиками будет неустанно вызывать ощущение праздника и дарить хорошее настроение.

Как вырастить портулак из семян на своем участке

Приветствую вас друзья на сайте советы садоводам. Среди однолетних цветковых растений, украшающих дачный участок с мая до поздней осени, пышно цветущих и меняющих облик сада ежегодно замечательное место принадлежит портулаку.

Цветок портулак

Немного о цветке портулак

Это популярнейшее однолетнее растение с необыкновенно яркими цветами, ласково называемое садоводами «полуденным жаром», раскрывает крупные цветки алого, глянцевого желтого, оранжевого и красного оттенка при ярком полуденном солнечном свете.

Красиво и очень привлекательно выглядят махровые цветы портулака, как миниатюрные яркие розы. Почвопокровная сочная ажурная зелень растения отлично украшает работки, клумбы и альпийские горки.

Весьма декоративно смотрится зелень и цветки портулака в ящичках на балконе, его можно выращивать и радовать глаз не выходя из дома.

Цветочным ковриком увлечены многие садоводы, они знают, что выращивание портулака из семян лучший способ получить необходимый сорт растения и украсить свой участок.

Родина декоративного растения тропические области Индии, это нужно учитывать при выращивании. На родине портулак может быть как однолетним, так и многолетним, у нас он выращивается как однолетний цветок.

Интересно, что портулак культивируют в традиционных местах произрастания как огородное растение. До цветения его сочную, богатую витаминами зелень срезают и используют в пищу.

Особенности выращивания портулака из семян

Для прорастания семян портулака требуются высокие температуры. При наших климатических условиях весной таких температур нет, поэтому нужно учесть некоторые агротехнические приемы. Покупают семенной материал незадолго до срока посева весной.

Не требовательный к почвенному субстрату, цветок портулак будет расти на обедненных питательными веществами почвах, но чтобы вырастить рассаду лучше использовать почвосмесь определенного состава.

Великолепно подходит для этого почвосмесь из 2 долей дерновой земли и 1 доли крупного песка, почву просеять, добавить песок, но торф и органику не добавлять.

Посев портулака на рассаду проводят, по указанным причинам, в закрытый грунт или подоконник в начале марта. В открытый грунт семена высевают к концу мая при достаточном прогреве почвы и воздуха.

Размножение семенами займет некоторое время, но позволит получить крепкие растения, которые порадуют обильным цветением. Семена у портулака мелкие, но хорошо всходят, и вырастить теплолюбивое растение может каждый.

Семена в почву не заделывают, их рассыпают на поверхность влажной почвенной смеси и слегка присыпают. Учитывая размер семян, поливают их только опрыскиванием мягкой отстоявшейся водой. Так же читайте, как правильно поливать цветы.

Особенностью портулака является его теплолюбивость, в помещении с рассадой температура должна быть +20 °C и выше. Хорошо, если будет повышена влажность в парничке, сеянцы активно пойдут в рост.

Для этого нужно:

  • Солнечный свет лучше использовать рассеянный,
  • избегать прямых лучей,
  • регулярно поливать саженцы.

Тонкие ростки появятся через неделю, спустя некоторое время станут похожими на веточки хвои. При снятии укрытий рассада портулака закаляется, увеличивают постепенно количество света, появляются боковые крепкие побеги. В пасмурные дни саженцы помещают под искусственное освещение, чтобы рассада не выросла слабой.

Пикировать саженцы надо при размерах 2 — 3 см, почвопокровное растение растет в ширину и требует свободного пространства. При пикировке рассаду сортируют и прореживают, удаляя слабые саженцы, оставляя крепкие и жизнеспособные.

Пересадка портулака

При пересадке нежных сеянцев опытные садоводы используют часто спички или зубочистки. До установления теплой стабильной погоды саженцы содержат в емкостях. Понижение температур до +5 С и даже кратковременные заморозки губительны для портулака.

Только на хорошо освещенном солнцем месте портулак обильно цветет. К почве на участке у растения нет особенных требований, она должна быть влагопроницаемой и рыхлой. В маленькие луночки с интервалом 10 — 15 см саженцы помещают на постоянное место.

Основными агротехническими приемами по уходу являются: 

  • Своевременный полив,
  • рыхление,
  • прополка.

В удобрениях портулак практически не нуждается. Достаточно подкормить саженцы два раза за сезон, после пересадки и перед цветением.

Растение обладает некоторой засухоустойчивостью, вредители к нему равнодушны. Сбор спелых семян проводят к концу августа, не допуская их рассыпания на клумбе, лучше собрать их утром в ясный день.

Если садовода заинтересовало это декоративное растение, и он задается вопросом, как вырастить портулак из семян, существует огромное количество интернет порталов и справочников, где следует найти информацию по агротехнике данной культуры.

Полезно послушать советы опытных садоводов по особенностям выращивания портулака из семян в условиях умеренного климата. Но лучше всего будет собственный опыт, он позволит ознакомиться с агротехникой портулака самостоятельно.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: