3D сады


Перец в теплице посадка и уход


Перец в теплице, посадка, выращивание и уход

Перец в теплице способен вырастить любой дачник, который знает элементарные правила посадки и ухода за этим растением. Летом его можно выращивать на собственном огороде, а вот в холодное время года теплицы придут вам на помощь. Благодаря им у вас есть отличный шанс создать подходящие условия для взращивания этой культуры.

Знать о том, когда лучше сажать перец, как подготовить почву, какую теплицу использовать, а также о многом другом, нужно как новичкам-садоводам, так и тем, кто выращивает растения уже не первый год. Для этого мы рекомендуем вам прочесть нашу статью и найти ответы на все ваши вопросы.

Правила посадки

Правила посадки болгарского перца в теплице помогут вам не допустить ошибок в процессе выращивания данной культуры. Садить перец нужно с особой аккуратностью, так как от этого зависит судьба урожая. В целом процесс посадки можно разделить на два этапа: подготовительные работы и непосредственно сама посадка. О каждом из них мы более подробно расскажем в нашей статье.

Подготовка почвы

Подготовка почвы – это комплекс действий, при которых садовод удобряет землю специальными средствами либо перекапывает ее для того, чтобы рассада принялась и пустила корни. Это очень важный процесс, так как от состояния грунта зависит не только урожайность перца, но и в целом жизнь растения. Если в почве будет недостаточно необходимых культуре микроэлементов, то кусты сладкого перца просто завянут.

Итак, вот несколько советов, следуя которым, вы сможете легко и быстро подготовить грунт для посадки перца в домашней теплице.

  1. Для начала необходимо подготовить участок, на котором будет расти перчик. Земля должна быть плодородной, ее желательно взять с огорода. Верхний слой грунта лучше снимать там, где до этого росли капуста, лук или морковь.
  2. Завозить землю в теплицу лучше осенью, за несколько недель до наступления заморозков. Затем ее нужно смешать с компостом, исходя из пропорции пять килограммов удобрения на один квадратный метр грунта.
  3. Следом сразу же перекопайте грядки, вонзая лопату в землю на глубину не менее десяти сантиметров.
  4. Перед посадкой землю следует обработать органическими, азотными и фосфатными удобрениями.
Вас может заинтересовать:  Ремонтантная клубника: подготовка к зиме

После этого почва будет готова к тому, чтобы вы высадили в нее рассаду. При этом учитывайте тот факт, что растение нельзя высаживать в грунт с повышенной кислотностью. Поэтому перед посадкой лучше добавьте в почву доломитную муку, исходя из пропорции две столовые ложки на один квадратный метр.

Посадка

Посадка перца в теплицу – это не менее важный процесс, требующий внимательности и аккуратности. Сама технология посадки довольно простая, но имеет несколько нюансов, знать которые необходимо как новичкам, так и «бывалым» садоводам.

Для начала следует определить, готова ли рассада к посадке. Сделать это можно по следующим признакам:

  • ростки должны быть насыщенно-зеленого цвета без желтизны и потемневших участков;
  • с момента посева семян в горшки должно пройти не менее пятидесяти пяти суток;
  • на рассаде уже появились зачатки почек;
  • количество листочков на ростках составляет не меньше двенадцати штук;
  • высота рассады не менее двадцати пяти сантиметров.

Убедившись, что рассада готова к пересадке в тепличный грунт, также необходимо учитывать, что температура воздуха в теплице должна быть не ниже пятнадцати градусов выше нуля. Если теплица не отапливается, то естественным образом такую температуру можно будет получить только в мае. При наличии отопления можно высаживать культуру, начиная с конца марта.

После того, как все проверки и приготовления будут окончены, можно приступать к делу. О том, как сажать самостоятельно сладкий перец в теплице, вам расскажет наша статья. Чтобы правильно высадить культуру, следуйте дальнейшим рекомендациям:

  1. Для начала оборудуйте грядки для высадки рассады. Расстояние между рядами должно быть не менее пятидесяти сантиметров, а вот расстояние между кустами зависит от разновидности перца. Сильнорослые растения должны высаживаться на расстоянии не менее тридцати пяти сантиметров друг от друга, среднерослые – не менее тридцати, а самые низкие должны быть удалены друг от друга не менее чем на пятнадцать сантиметров.
  2. На грядке проделайте лунки в соответствии с указанным выше расстоянием для определенного сорта болгарского перца.
  3. В каждую лунку нужно залить около двух литров воды, чтобы контакт корней рассады с влажной землей был более тесным.
  4. Высаживая ростки в грунт, постарайтесь не углублять их в землю слишком сильно, так как это негативно скажется на скорости роста растения.
  5. Рассадите болгарский перец в лунки, засыпьте землей очень аккуратно, после чего слегка притопчите грунт ладонью, не задевая ростки.
  6. Сверху на грунт нужно выложить удобрение в виде перегноя, после чего залить растение водой в количестве одного литра на один кустик.
Вас может заинтересовать:  Что сажать после моркови на следующий год

Вот и все. Как видите, ничего сложного. Однако мало просто высадить перец, чтобы получить качественный урожай. Необходимо тщательно следить и ухаживать за рассадой, так как посадка и уход за перцем в теплице – это основные этапы выращивания растения. Подробнее об этом вы узнаете в следующем разделе.

Как ухаживать?

Ухаживать за болгарским перцем в теплице нужно тщательно, так как в первые две недели роста растение будет очень слабым, и вам наверняка будет казаться, что оно вот-вот погибнет. Но на самом деле это нормальная реакция рассады на высадку в тепличный грунт. В это время очень важно обеспечить растениям качественный и правильный уход, чтобы они закрепились и через время принесли плоды.

Первые две недели необходимо следить за следующими параметрами:

  • освещение (перец, который растет в тени, даст очень маленькие и невкусные плоды);
  • температурный режим (температура в парнике должна быть не ниже двадцати трех и не выше двадцати девяти градусов выше нуля);
  • регулярность полива (чтобы растение не вяло, следует поливать его не менее двух раз в неделю, но и переусердствовать не нужно, иначе корни куста начнут гнить);
  • проникновение воздуха к корням (почву следует периодически взрыхлять);
  • влажность воздуха (для комфортного роста она не должна превышать семьдесят пять процентов).

Дальнейший уход, когда рассада болгарского перца примется и начнется формировка куста, будет несколько проще. Все, что вам нужно будет делать, — это вовремя поливать растения приблизительно раз в неделю (не менее десяти литров воды на квадратный метр грядки), один или два раза до завязки плодов мульчировать перец опилками или соломой, обеспечивать подкормку в виде органических удобрений (во время цветения и во время завязи плодов), а также периодически подвязывать кустарники.

Вас может заинтересовать:  Посадка моркови разными способами

Выращивание и уход за перцем в теплице – это основные факторы, информацией о которых должен владеть каждый садовод. Однако есть и некоторые особенности, которые важно знать каждому огороднику.

Особенности выращивания

Особенности выращивания сладкого перца в теплице заключаются в правильном уходе за ростками. Нередко данная культура подвергается атакам вредителей, поэтому, если вы заметите странные пятна на листьях или ростки начнут закручиваться, немедленно обработайте рассаду противопаразитными средствами.

Также болгарский перец в теплице необходимо подвязывать, чтобы под тяжестью плодов ствол куста не прогибался и не ломался. Делать это нужно очень аккуратно, так как стебли болгарского перца очень хрупкие, и вы запросто можете их сломать, что негативно скажется на росте и урожайности культуры.

Многие садовники, выращивая сладкий перец в теплице, рассказывают, что сбор урожая – это тоже важный момент. Собирать плоды нужно спустя тридцать пять – сорок дней после начала цветения. Лучше не обрывать, а обрезать плодоножку перца, чтобы не повредить все растение, ствол и стебли которого очень хрупкие.

Еще один момент – материал теплицы. Рекомендуется выращивать сладкий перец в самодельной или готовой теплице из поликарбоната, так как именно этот материал способен хорошо удерживать тепло и пропускать солнечный свет именно в том количестве, которое необходимо этой культуре.

Зная все эти несложные правила, вы легко сможете вырастить перец в теплице, получив большой и качественный урожай и не затратив на уход и выращивание культуры много времени.

Выращивание и уход за сладким перцем в теплице

Сладкий болгарский перец содержит множество витаминов. Он считается антидепрессантом и служит профилактикой многих заболеваний. Чтобы иметь на своем столе этот витамин в любое время года, можно посадить его в собственной теплице. А чтобы урожай был богатым, важно знать особенности и тонкости ухода за этим хрупким растением.

Так как перец очень теплолюбив, то сажать рассаду нужно, когда среднесуточная температура воздуха будет 10 градусов Цельсия. Для выращивания перца хорошо подойдет поликарбонатная теплица. Именно она защищает от перепада температур.

Посадку рассады лучше всего производить в конце весны – начале лета. Не сажайте перец в холодную почву, она должна быть теплой, для этого можно расположить на ней навоз.

Подготавливать грядку к посадке лучше всего начать еще с осеннего периода. Чтобы почва не перемерзла, следует осенью на глубину около 30 сантиметров закопать сено или траву. Благодаря такому способу также можно подогреть землю весной.

Перед посадкой перца почву нужно как следует подготовить. Сначала ее необходимо хорошо перекопать, чтобы она была рыхлой. После этого – добавить удобрение. Для этого делается смесь из таких ингредиентов:

  • 1 стакан золы;
  • перегной;
  • 1 стакан двойного суперфосфата;
  • 25 грамм селитры на каждый кв. метр почвы.

Удобрять грунт нужно за 24 часа перед посадкой перца, а прямо перед посадкой следует еще раз перекопать землю.

Почва для перца не должна быть кислой. Убрать кислотность может помочь доломитовая мука. Использовать ее очень просто: рассейте за 15-20 дней до высадки 100 грамм муки на каждый кв. метр грядок, подготовленных под перец.

Если вы не знаете, какая кислотность почвы, это можно легко определить. Возьмите чайную ложку почвы, но не с самого верхнего слоя, положите ее на темную ровную поверхность и полейте 9% уксусом. Если появилась пена, то в почве больше щелочи, если пены немного, то в ней достаточное количество и щелочи, и кислоты, а если пены нет вообще, то почва кислая.

Перед посадкой рассаду нужно хорошо полить (за часа 2-3 до посадки). Сажать перец лучше всего вечером. Во время посадки необходимо учесть такие правила:

  1. Не высаживайте перец на место, где до этого росли помидоры. Лучший грунт для перца – после капусты.
  2. Не сажайте рядом разные сорта перца: сладкий и горький, так как весь перец может стать горьким.
  3. При посадке нужно следить, чтобы в почве был только корень растения. Если там также будет и стебель, то это может замедлить рост перца.
  4. Перед посадкой в каждую лунку в теплице добавьте торф, он поможет корням быть здоровыми.
  5. Сажать перец следует на расстоянии не меньше 30 сантиметров друг от друга. Если перец низкорослый, то будет достаточно и 20-25 см.
  6. Расстояние между грядками должно быть около 80 сантиметров.
  7. После посадки поверхность почвы, и особенно место посадки каждого куста, удобрите перегноем. Это поможет перцу быстрее привыкнуть к новым условиям.

Подробнее о том, как правильно сажать рассаду болгарского перца в теплицу, можно посмотреть в видео ролике:

Сразу после посадки перца рекомендуется подкормить землю минералами, чтобы перец рос быстрее, а стебли были крепкими. Чтобы приготовить такое удобрение, смешайте:

  • 10 грамм аммиачной селитры;
  • 30 грамм суперфосфата двойного;
  • 20 грамм кальциевой селитры.

Эта пропорция рассчитана на 10 литров воды. Полейте таким средством все посаженные растения.

Кроме такой подкормки, нужно использовать еще и органическую, ведь она приближает время созревания перца. Для ее приготовления смешайте коровяк с водой в пропорции 1:4. Дайте настоятся около недели. После этого добавьте еще столько же воды и перемешайте. Такую подкормку желательно использовать в вечернее время суток при поливе.

Температура в теплице для перца должна быть не менее +16 градусов. Сладкий перец – растение теплолюбивое, однако нельзя превышать температуру 35 градусов. В таком случае необходимо создать для перца тень.

Перец нужно поливать часто, небольшим количеством воды. Не лейте слишком много – корни могут начать гнить.

Перец неприхотлив, он растет и дозревает при комнатной температуре и не требует особых условий выращивания. Однако ему необходим грамотный уход: подвязка, подкормка, прополка и мульчирование.

После первой подкормки, описанной выше, вторую проводят через 2 недели. Делается она из тех же ингредиентов, но минералы в составе удваиваются.

Очень полезно также подкармливать перец настоем крапивы. Чтобы его приготовить, смешайте крапиву с водой 1:10 и дайте настояться два дня. За сезон необходимо провести подкормку куриным пометом 4 раза, смешивая его с водой 1:10. Этот вид удобрения следует чередовать с внекорневым, например, с таким минеральным удобрением как нитрофоска. 1 столовую ложку нужно развести ведром воды.

В жаркую влажную погоду нужно удалять боковые побеги, особенно на нижних пасынках. Если же погода сухая, то этого делать не стоит. Также стоит убрать с куста цветок, который расположен в центре и растет из первого разветвления. Это поможет получить больше урожая.

Во время вегетации перец необходимо подрезать, удаляя самые длинные побеги — отростки, расположенные ниже главной развилки стебля и внутри кроны. Проводите данное мероприятие раз в 10 дней.

Перец нужно мульчировать с помощью соломы слоем около 10 сантиметров. Благодаря этому растение можно будет реже поливать, а также оно будет защищено от болезней. Солома не пропускает солнце, поэтому используйте ее в теплицах, которые не отапливаются, только после заморозков. А если в парнике есть отопление, то можно мульчировать перец в любое время после посадки.

Также необходимо подвязывать перец, так как он очень хрупкий. Делается это после мульчирования. Лучше всего подвязывать к шпалерной установке, однако можно и просто к колышкам. Будьте аккуратны, чтобы не повредить растение.

Перец плохо растет на плотной почве, поэтому стоит ее рыхлить раз в неделю. Делать это нужно аккуратно, маленькими граблями, не задевая корней растений.

Вредители и болезни

Частыми вредителями, поражающими перец в теплице, являются колорадские жуки, тля, личинки майского жука, медведки и клещи. Для профилактики нужно регулярно внимательно осматривать растения.

Если вы обнаружили на перце паутинного клеща, лучше всего для его выведения подойдут препараты Фитоверм и Лепидоцид.

Самым опасным паразитом для перца является тля, за сутки ее численность увеличивается в 35 раз. Приманку для тли можно сделать самостоятельно. Для этого понадобится:

  • 1 чайная ложка борной кислоты;
  • 1 чайная ложка сахарной пудры;
  • 1 желток вареного куриного яйца.

Смешайте все ингредиенты и слепите из них шарики, разложите их по теплице.

Для того чтобы урожай не испортила медведка, за один час до высаживания рассады заполните лунки чистой водой. После высаживания опрыскайте перец из распылителя. Каждый сезон 3 раза необходимо распылять на растения древесную золу. Это поможет перцу от болезней и вредителей.

Среди болезней перца наиболее распространены такие: макроспориоз, вершинная и белая гниль, черная ножка и фитофтороз.

Формирование куста

Формировать куст необходимо для того, чтобы повысить урожай. Существуют сорта перца, которые не нужно формировать, среди них слабоветвящиеся сорта и гибриды перца: Ласточка, Тополин, Зодиак, Флорида, Баргузин, Добряк и другие.

Если кусты перца низкорослые – около 50 см, то достаточно просто отрезать слабые побеги. Высокие – становятся тяжелыми и большими, и питательных веществ не хватает на развитие плодов.

Высокорослые кусты – это такие, высота которых больше метра. В таких условиях развиваются болезни и появляются вредители. Чтобы этого избежать, нужно сделать куст реже, а также улучшить условия: освещение, температуру и влажность воздуха.

Формирование куста происходит в несколько этапов:

  • Если вы выращиваете рассаду сами, то формировать куст стоит начинать, когда стебли будут около 15 см высотой. На такой высоте стебель начинает делиться на ветки. В месте их соединения появляется бутон. Его лучше всего убрать.
  • Когда вы перенесете рассаду в теплицу, высаживайте ее таким образом, чтобы куст можно было увеличить на несколько веток. Обычно такие перцы сажают 4-6 штук на 1 квадратный метр.
  • Чтобы сформировать куст, нужно убрать лишние бесплодные побеги и обрезать растение. Удалять следует побеги и листья, которые расположены внизу до первого разветвления.
  • Ветки, которые образовались после разветвления, называются боковыми первого порядка. Они растут стеблем с листьями. В пазухе этих листьев образуются побеги, пасынки. Их следует убрать с помощью прищипки.
  • Средняя ветка первого порядка делится на 2 побега. Нужно оставить более сильный вместе с листьями и бутонами. А более слабый побег необходимо удалить.
  • То же самое необходимо проделать и с ветками третьего порядка.
  • При осматривании растения, всегда удаляйте побеги без бутонов и желтые листья.

Все эти действия нужно выполнять, пока рост куста не достигнет 1-1,2 метров. Тогда нужно обрезать верхушку растения, это поможет перенаправить все витамины из стебля в сами плоды. А за полтора месяца до сбора урожая необходимо обрезать верхушки всех порядков.

Сбор урожая

Собирать урожай можно, когда погода станет холодной. Заморозки перцу в теплице не страшны, но в этом случае останавливается его развитие и созревание.

Для того чтобы увеличить урожай, срывайте плоды как только они поспеют. Делайте это не реже одного раза в неделю. Однако следует помнить, что спелые перцы нужно почти сразу употребить в пищу, а для консервирования и заморозки подойдут чуть-чуть недозревшие.

Со стадии технической зрелости до биологической проходит от нескольких дней до нескольких недель. Это зависит от условий, в которых растет перец и температуры воздуха. Она должна быть комфортной, тогда созревать перец будет быстрее. Собирать урожай следует осторожно, лучше всего обрезать ножом или секатором вместе с плодоножкой.

Хранение перца

Если вы хотите сохранить на какой-то период собранный урожай, необходимо соблюдать несколько правил:

  1. Удалите поврежденные плоды.
  2. Недозрелые перцы (стадия технической зрелости) следует хранить при температуре не выше 10 градусов Цельсия. Чтобы перец быстрее дозрел, положите его в более теплое место.
  3. В стадии биологической зрелости храните перец при нуле градусов. Так можно его использовать в течение двух месяцев.
  4. Хранить лучше всего в деревянных или пластмассовых ящиках, постелив на дно бумагу или обернув каждый плод отдельно.
  5. Красные и оранжевые сорта перца хранить можно дольше, чем зеленые.

Сладкий болгарский перец не очень прихотлив, для его выращивания не требуются особые условия в теплице. Однако следует приложить некоторые усилия. Но если следовать всем правилам, то вы будете довольны урожаем, и на вашем столе будут свежие, натуральные, вкусные овощи.

Перец, выращивание и уход в теплице – простые постулаты для щедрого урожая!

Культура перец, выращивание и уход в теплице за которым потребует времени и сил, будет давать дружный урожай при соблюдении условий, поэтому нужно знать, чем подкормить во время цветения и плодоношения, как поливать, как формировать и пасынковать, где коронный бутон у перца, и что вообще делать на грядках…

Перец, выращивание и уход в теплице – основные моменты

Чтобы получить ранний и вкусный урожай перца, выращивание культуры проводят в теплице (пленочной, из поликарбоната, стеклянной и т.д.). Не зависимо от того, в какой теплице будет происходить культивирование, необходимо помнить, возраст рассады перца для высадки в грунт должен составлять 60 дней, если она была распикирована и 40-45 дней, если культура выращивалась без пикировки.

Новичкам и начинающим огородникам, будет полезно знать, что для получения хорошего урожая, здорового роста растений необходима температура +25°C … +27°C днем и +20°C в ночное время, к сожалению, не всегда мы в состоянии обеспечить оптимальные условия, но к ним нужно стремится, а как это правильно сделать, читайте далее.

Температурный режим в теплице можно регулировать. Помимо температуры, существуют такие мероприятия, как подготовка земли к посадке, правильный режим подкормок, норма полива, пасынкование и формирование болгарского (сладкого) перца, вредители, болезни перца и борьба с ними – все это комплекс мер, позволяющий вырастить щедрый урожай перца в теплице, но обо всем по порядку…

Перец в теплице – на фото

Подготовка грунта и посадка рассады перца в теплицу

Нельзя упускать из вида подготовку грядок в теплице для посадки рассады перца, ведь земля для растений – первоисточник здорового роста и правильного питания. Грунт должен быть чистым от сорной травы, рыхлым и питательным.

Грунт для посадки перца должен обладать и влагоудерживающей способностью. Обязательно внесите ведро перепревшего навоза на грядку или больше, в зависимости от объема теплицы. Добавьте ведро или два низинного торфа (не рыжего верхового, иначе закислите землю, а перцы этого не любят!), если в наличии имеется крупный зернистый песок, примешайте и его. Кроме того, грядку под перцы заправляют еще перегноем, дерновой землей. Свежий навоз на грядки не вносят, иначе растения «погорят» с наступлением теплых дней. В итоге у вас получится хорошая рыхлая почвосмесь, в которую остается всыпать 250 гр древесной золы, столовую ложку суперфосфата и 1 ч.л. мочевины (компоненты указаны на 1 м² площади). Дополнительно сверху грядки можно пролить раствором Гумата натрия (1 ст.л./10 л). Грядка для перцев в теплице готова.

Перец, выращивание и уход в теплице – непростая задача, особенно для новичков, ведь существует много тонкостей, которые стоит взять на заметку. Если посев семян перца сладкого на рассаду прошел успешно, тогда схема посадки перцев в теплице следующая: лунки, глубиной 6-8 см, делают на расстоянии 50-60х15-20 см, получается около 10-12 растений на 1 м². Глубина посадки перца – по первый настоящий листочек. До посадки лунки обильно пролить водой до сметанообразного состояния (0,5-1,5 л на лунку). После высадки рассады сладкого перца в теплице, посадки замульчировать сухой землей.

Чем подкормить перец для роста, во время цветения и плодоношения

После посадки, необходимо поддерживать оптимальную влажность грунта. Первый раз перцы поливают спустя 7-12 дней после высадки на грядку в теплице, когда саженцы приживутся и окрепнут, начнут трогаться в рост. Норма полива составляет 3-5 л на одно растение. Чтобы не допустить пересыхание земли, полив перца в теплице в дальнейшем осуществляют один раз в 7-8 дней теплой водой. После каждого полива почву рыхлят на глубину 6-8 см.

Многие дачники и огородники сталкиваются с проблемой, и не знают, чем подкормить перец во время цветения, чтобы ускорить рост и созревание плодов. Можно приготовить хорошее удобрение из растений на участке: в бочку (100л) нарвите 5-6 кг ботвы крапивы, листьев одуванчика, мать-и-мачехи, нарежьте подорожника и мокрицы, сюда же примешайте ведро коровяка и всыпьте 2 стакана древесной золы. Залейте бочку доверху водой, перемешайте содержимое. Спустя 7-10 дней удобрение для перца будет готово. Поливать из расчета 1 л удобрения на одно растение. Вот вам и подкормка перца народными средствами.

Подкормка перца во время плодоношения – залейте в бочку (10-ведерную) одно ведро коровяка, ½ ведра куриного помета и добавьте стакан мочевины, залейте водой и перемешайте. Через три-четыре дня содержимое размешать, и использовать удобрение из расчета 5-6 л на 1 м² посадок.

Если народные рецепты для подкормки перца вам не интересны, тогда в садовых магазинах приобретайте любое комплексное минеральное удобрение с микроэлементами, так не придется искать бочку и крапиву по всему садоводству.

урожай перца на фото

Перец в теплице – формирование

Формирование перца в теплице – один из приемов, позволяющих получить ранние плоды хорошего качества. Самое главное, распознать коронный бутон у перца – располагается он в месте образования ветвей, его обязательно нужно удалить.

Верхушку главного стебля у перца прищипывают, когда растение будет высотой 20-25 см. Прищипнутое растение стремительно начнет ветвиться, и тогда, из появившихся побегов необходимо оставить всего лишь 4-5 верхних, остальные удалить. Не забывайте, пасынкование перца предполагает и удаление пасынков, идущих до разветвления куста, которые там сидят и забирают питание в ущерб верхним стеблям и растущим плодам.

Побеги, которые оставили при формировании перца (4-5 штук) будут давать урожай. На одном растении желательно оставлять 20-25 плодов. Теперь можно и не прищипывать, так как главную задачу мы сделали – прищипнули главный стебель, но пасынковать перец нужно обязательно.

Если стоит жаркая влажная погода, удаляем нижние пасынки, а в сухое лето растения не рекомендуется пасынковать. Так, оставленная листва позволит удержать влагу в почве от испарения.

Решили культивировать перец, выращивание и уход в теплице для вас теперь не страшны, все основные постулаты раскрыты и нет никаких секретов. Уделяйте внимание своими растениями, и тогда щедрый урожай вам обеспечен!

Перец в парнике, посадка и уход

Практически каждый огородник, профессионал и любитель, стремится вырастить на своем участке все возможные и нужные овощи. Перец является самым популярным, так как содержит в себе большое количество витаминов и имеет приятный вкус. Выращивание перца — процесс не самый простой, но, один раз попробовав, дальше все будет легко и просто. В условиях нашего климата оптимальным является выращивание перца в парниках, так как он относится к теплолюбивым растениям и очень привередлив к поливу и теплу. В данной статье мы подробнее рассмотрим, как вырастить рассаду перца для посадки в теплице, какие условия нужно создать в парнике и как правильно пересадить перец в грунт.

Особенности перца и преимущества его выращивания в парнике

Перец относится к семейству пасленовых, как томаты и баклажаны. Родиной перца считается тропические районы Америки, а именно Мексика и Гватемала. Впервые культивироваться данное растение стало в Америке, затем перец был завезен в Европу, в частности в Испанию и Португалию. В России выращивать перец стали не так давно, ввезен на территорию он из Турции. На сегодняшний день данная овощная культура является самой популярной, многие страны занимаются экспортом перца. Среди лидеров на этом рынке можно отметить Китай, Венгрию, Индию.

Основные характеристики перца:

  • Перец является теплолюбивым растением, требует повышенного внимания к микроклимату в парниках.
  • Он относится к однолетним и травянистым растениям.
  • Высота кустика перца в среднем достигает 25 см.
  • Внешний вид перца: хрупкий стебель, который деревенеет у основания; имеет много боковых побегов, поэтому многие сорта требуют обрезки для повышения урожайности.
  • Листья перца имеют яркий зеленый цвет, по форме они яйцевидные продолговатые. Растут одиночно или розеткой.
  • Цветет перец на протяжении всего периода жизни белыми небольшими цветками, одиночными или собранными в пучки.
  • Плоды перца имеют различные размеры и форму, все зависит от сорта. По цвету могут быть красными, желтыми и зелеными, белыми и оранжевыми.
  • Семена перца находятся внутри плода, сам овощ относится к самоопыляющимся растениям.
  • Существует несколько видов перца: стручковый, салатный болгарский, перцы Чили, цилиндрический овощной перец (конусовидный, томатовидный, колокольчиковидный овощной перец).

Каждый вид и сорт перцев имеют свои особенности, от которых будут зависеть условия выращивания в определенном климате. На больше части территории России перец возможно выращивать в условиях парника, в южных районах возможно выращивание в открытом грунте.

Преимущества выращивания перца в парнике:

  • Использование парников для выращивания перцев способствует получению богатого урожая.
  • Становится возможным получить более крупные плоды.
  • Урожай собирается на протяжении всей жизни растения.
  • Можно посадить более урожайные и необычные сорта перца, которые невозможно вырастить в открытом грунте.
  • Данный способ посадки сможет обеспечить вас большим урожаем, при этом сэкономить на покупке овощей.

Какой сорт перца выбрать для посадки в парнике

Самым важным и первоначальным этапом является выбор нужного сорта. Наиболее популярными у наших огородников являются болгарский и острый перец, которые выращиваются в большом объеме.

В зависимости от сорта, будут отличаться размеры плодов, его форма и вкусовые качества. Также каждый сорт имеет разную урожайность и особенности ухода. Обычно все огородники-профессионалы выбирают идеальные для себя сорта путем проб и ошибок, ведь у каждого свои предпочтения. Ниже приведем перечень сортов болгарского перца и острого, которые отлично растут в парнике.

Болгарский сладкий перец

Из самых популярных сортов болгарского перца можно выделить следующие:

  • «Какаду». Данный сорт сладкого перца является ранним и высокоурожайным. Средний урожай с одного куста 2,5-3 кг. Плоды большие, конусовидной формы, слегка изогнуты, красного или желтого цвета. Средний вес одного плода — 500 грамм.
  • «Калифорнийское чудо». Относится к среднеранним сортам. Плоды крупные в форме призмы, имеют яркий красный цвет.
  • «Оранжевое чудо». Этот гибридный сорт сладкого перца относится к ранним срокам созревания. Плоды имеют кубовидную форму и яркий желтый цвет.
  • «Аленушка». Относится к среднеранним сортам, плоды имеют пирамидальную форму с усеченным концом. Перцы имеют яркий красный цвет.

К сортам острого перца, который отлично растет в парнике, можно отнести следующие:

  • «Астраханский».  Относится к среднеранним сортам. Плоды имеют пониклую конусовидную форму с грубой острой мякотью.
  • «Слоновый хобот». Это среднеспелый сорт, который имеет плоды удлиненной конусовидной формы, которая напоминает хобот. Плоды обладают средней остротой.

При выборе сорта перца нужно придерживаться некоторых правил:

  • Не покупайте семена, ориентируясь только на яркую упаковку. Смотрите на производителя и на особенности выращивания.
  • Выбирайте сорта, которые выращиваются в вашем районе. Больше вероятность получения богатого урожая.
  • Если вы решили садить сладкий и острый перец, их необходимо выращивать отдельно. Так как они самоопыляются и весь перец будет горьким.

Выращивание рассады перца в парнике

Перец возможно вырастить только рассадным способом. Есть два способа получить рассаду: выращивание в стаканчиках или ящиках, выращивание рассады в парнике. Основным в данном процессе является подготовка семян и их посев.

Подготовка и посев семян

Семена можно приобрести уже обработанные и обеззараженные. Если же вы сами заготавливаете семена перца, их обязательно нужно обработать.

  • Вначале отберите качественные и полновесные семена. Для этого сделайте солевой раствор и засыпьте в него семена, оставьте на 10 минут. Семена, которые всплыли, непригодные для посева. Вам нужны только семена, которые остались на дне. Их нужно достать и просушить.
  • Затем семена необходимо обеззараживать. Для этого их замачивают в 1%-ом растворе марганцовки в течение получаса. Затем промывают водой.
  • Потом можно обработать семена стимуляторами роста типа «Альбит», «Циркон».
  • Последним этапом будет замачивание семян, обернутых в марлю, для их прорастания.

Выращивание рассады в ящиках

Далее семена необходимо посеять в небольшие пластиковые стаканчики или ящики, наполненные почвой, смешанной с торфом. Сеют семена на глубину не более 5-15 мм. Начинать посев семян следует в конце февраля, чтобы ко времени пересадки перца в парник рассаде было 60-65 дней.

Семена присыпают небольшим слоем почвы и накрывают стеклом или пленкой для создания парникового эффекта. Важным является поддержание необходимой температуры в первые 4 дня — это 30 градусов. Затем нужно снизить температуру до 18 градусов на неделю, а потом снова поднять.

Обязательно необходимо следить за рассадой и вовремя ее поливать. При появлении двух листочков, рассаду можно подкормить. Для этого используют раствор воды с мочевиной и суперфосфатом. Затем следует рассаду пикировать в отдельные горшочки для формирования коневой системы.

У любителей может возникнуть вопрос, когда высаживать перцы в парник из контейнеров. Делать это стоит, когда рассаде уже 60-65 дней и на растении сформировалось до 16 листочков.

Выращивание рассады в парнике

Сеять семена в теплице можно начинать в начале марта и позднее. Для этого поверх земли выстилают влажный компост, затем разрежено высевают семена. После этого насыпают немного компоста и накрывают семена стеклом и газетами для поддержания определенного климата. Стоит отметить, что стекло необходимо каждый день переворачивать.

Для проращивания семян необходимо поддерживать в парнике температуру 21 градус. Когда появятся ростки рассады, следует пикировать их в отдельные горшочки с торфом и расставить по теплице. Обязательны на этом этапе подкормки и обильный полив. Высадка перцев в парники проводится в мае, когда рассада достаточно окрепнет.

Подготовка парника к посадке рассады перцев

В основном процесс подготовки парника к посадке перцев сводится к обработке и удобрению почвы. Обязательным условием получения богатого урожая являются хорошо удобренные и рыхлые почвы. Если почвы в парнике тяжелая, необходимо приготовить специальную смесь, которая состоит из древесных перепревших опилок, навоза и торфа. Также стоит добавить древесной золы для обогащения почвы.

Не стоит добавлять в почву свежий навоз, так как он будет способствовать сильному росту листвы. А это, в свою очередь, заглушит рост плодов.

Почву в парнике нужно перекопать и разровнять. После чего приступать к формированию гряд под посадку перцев.

Также уделите внимание самому парнику. Следите, чтобы хорошо функционировала система проветривания и отопления. Можно провести обеззараживание самой конструкции парника перед посадкой рассады.

Процесс посадки перца в парник

Когда рассада достаточно окрепнет и на ней появится как минимум 12-14 листочков, можно приступать к посадке перцев в парник.

Особенности посадки перца в парник:

  • Необходимо подготовить грядки. Их нужно делать на расстоянии от 1 метра, а вот сами лунки под рассаду стоит копать от 25 до 65 см, все зависит от сорта перца. Обязательно следуйте инструкции, чтобы кусты перца не мешали друг другу.
  • Глубина ямок зависит от рассады. Если вы выращивали рассаду в горшочках — яма должна быть на 2-3 см ниже формы горшка, если рассады росла в теплице — ориентируйтесь на место размещения семядолей.
  • Пересадкой рассады стоит заниматься в прохладный день или во второй половине дня.
  • Обязательно нужно полить лунки перед посадкой.
  • Высаживать рассаду нужно вместе с комом земли, так как перец плохо переносит повреждение корневой системы.
  • После помещения рассады в лунку, присыпать землей и немного утрамбовать руками.
  • После посадки надо хорошо пролить водой.

После правильной посадки перцу необходим правильный и постоянный уход.

Основные этапы ухода за перцем в парнике

Перец является теплолюбивым и влаголюбивым растением. Поэтому при отсутствии одного из главных составляющий его роста перец может перестать расти, и плодоносить. А также недостаток станет причиной, почему перец начинает желтеть в парнике. Поэтому обязательно следует выполнять все самые важные этапы ухода за растением:

  • Полив. Полив перца в парнике необходимо проводить часто, чтобы почвы не успевала пересыхать. От недостатка влаги перец может получить ожоги. При выращивании перца в парнике поливать его необходимо через день. Причем полив должен быть обильным. Поливать нужно теплой и отстоянной водой под самый корень растения.

  • Рыхление и мульчирование. Процесс рыхления проводится после полива для улучшения притока воздуха к корням. После рыхления можно проводить мульчирование. В качестве мульчи используйте опилки, кору деревьев.
  • Поддержание необходимой влаги воздуха. Перец  — это влаголюбивое растение, поэтому обязательно следите за влажностью в парнике, чтобы перец не сбросил завязи. Для поддержания влажности, приемлемой для роста перцев, можно проливать водой дорожки и стекла парника.
  • Подкормка удобрениями. Многих любителей может интересовать вопрос, чем подкармливать перцы в парнике. Для полноценного роста растения необходимо 1-2 раза в неделю вносить специальные удобрения. делается это во время полива. Использовать можно как народные средства, так и специальные препараты.
  • Освещение. Перцу очень важно постоянное освещение. После разрастания кустов обязательно необходимо заниматься формированием кустов. Для этого проводят обрезку боковых побегов. Делать это нужно аккуратно, так как стебель у перца очень хрупкий и его легко можно повредить.
  • Борьба с вредителями и болезнями. Даже в парниках перцы подвержены появлению вредителей. наиболее часто можно встретить тлю и паутинного клеща. Поэтому постоянно нужно внимательно рассматривать листья перца на наличие вредителей. При их обнаружении необходимо обработать растение карбофосом. Также от недостатка влаги у растения может развиваться серая гниль, которая может привести к гибели перца. Поэтому обязательно необходимо следить за своевременным поливом.

Соблюдая все эти нехитрые особенности ухода за перцем в парнике, вы получите большой и вкусный урожай полезных овощей, который будет радовать вас весь оставшийся год.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: