3D сады


Перец острый с чем сажать


С чем можно сажать рядом горький перец, полезные и вредные соседи и правила севооборота

Некоторые огородники, особенно начинающие, при посадке овощей не учитывают такой важный нюанс, как совместимость садовых культур. Острый перец — овощ своеобразный, поэтому не все обитатели огорода могут с ним соседствовать. Есть растения, которые будут негативно влиять на рост и развитие пикантного овоща, а другие — станут ему «добрыми друзьями». Чтобы труд и время не пропали даром, при посадке необходимо учитывать, с чем рядом можно сажать горький перец.

Преимущества и минусы совмещенных посадок

Способ смешанного выращивания садовых культур — не дань модному веянию. Этот метод посадок был известен еще древним славянам и индейским племенам.

Огородники, практикующие совместное выращивание овощей, видят в этом немалую выгоду:

  1. Экономное использование площади участка. Разумный выбор сочетаемости культур с учетом разной потребности в питании, сроков вызревания, обеспечит получение до 15 кг овощей и зелени с 1м2 за дачный сезон.
  2. Устранение истощения земли. Объединенные посадки культур, росту которых требуются разные питательные вещества, не только препятствуют вытягиванию из грунта одинаковых микроэлементов, а насыщают почву определенными компонентами. Грамотно продуманная схема посадки освободит от применения удобрений или сократит объемы внесения.
  3. Вред от насекомых и болезней минимальный. Поскольку одни растения «делятся» фитонцидными свойствами (похожими на антибиотики), уничтожающими бактерии, возбудителей болезней. Другие притягивают птиц, червей, а некоторые, наоборот, отгоняют вредных насекомых.
  4. Организация благодатной среды на гряде. Крепкие высокие культуры защищают, затеняют низкие хрупкие растения от палящего солнца, ветра, снижая частоту их полива.
  5. Смешанное выращивание влияет на изменение вкуса плодов.

Повышение урожайности, здоровье растений — результат совмещенных посадок.

Единственный минус, по мнению огородников, — труднее обрабатывать грядки, особенно рыхлить, так как подход к растениям ограничен густотой насаждений.

Благоприятное соседство

Овощи, растущие рядом с горьким перцем в открытом грунте, влияют на его рост, развитие, питают почву, отгоняют вредителей. Различные травы, зелень — добрые соседи для перцового куста. Горький перец – культура мирная, доброжелательная. После посадки в открытый грунт растет потихоньку, лениво. Овощи и зелень, которые можно сажать рядом с ним:

  • многолетний лук;
  • шпинат;
  • укроп;
  • помидоры;
  • кабачки;
  • баклажаны.

Морковь, различные виды капусты, например, за исключением кольраби и брюссельской, мирно уживутся с острым овощем.

Баклажан

Теплолюбивое, тянущееся к солнцу растение. Ряды баклажанов должны хорошо проветриваться. Синенькие вполне уживутся с жгучим стручком. Баклажаны, в отличие от сладкого перца, не переопыляются с острым. Именно по этой причине огородники сажают его подальше от других растений.

За баклажанами, как и за перцем, один и тот же уход. Их одинаково поливают, подкармливают. Плоды созревают почти одновременно. Горький перец и баклажаны вполне возможно посадить рядом, они станут дружными соседями.

Помидор

Перцовый куст не влияет на томаты, так же, как и помидоры никак не портят жизнь жгучему стручку. Посадка рядом не отразится на урожае. У обоих овощей почти одинаковые требования к выращиванию, уходу. Многолетний опыт бывалых огородников доказывает, что вкус плодов от совместного выращивания никак не меняется.

Овощи сажают совместно в открытом грунте, а в теплице томаты рослые, невысоким жгучим кустам из-за них будет недостаточно солнечного света. К тому же в тесном пространстве болезни быстро перекидываются с одного растения на другое.

Лук и чеснок

Рядом с горьким перцем овощи быстрее развиваются. А фитонцидные вещества лука, чеснока отгоняют возможных вредителей-насекомых, губительно действуют на возбудителей инфекций. Недаром их называют природными лекарями.

Острый перец и лук, так же как перец и чеснок — хорошие соседи.

Кукуруза

Она защищает от ветра и холода, поскольку перец — теплолюбивое растение. При совместной посадке кукурузу сажают с северной стороны, чтобы она не создавала тень, не закрывала солнце.

Крапива

Сорная трава. Источник азота для грунта. Выращивая растение рядом с перцем, нельзя допускать, чтобы крапивы было очень много. Ее надо удалять, оставляя несколько растений по бокам. Она сократит количество подкормок минеральными удобрениями. Плоды хранятся дольше, становятся вкуснее из-за влияния крапивы.

Шпинат

Его посадка — дополнительная защита от вредителей, хорошая возможность сэкономить место. Ранний шпинат увлажняет почву, тормозит развитие сорняков.

Но густо шпинат сажать не надо, поскольку он заслонит свет, а тень негативно отразится на росте жгучего стручка. А когда листья шпината срежут, в земле останутся корни, выделяющие сапонин, с помощью которого соседи достают питательные вещества.

Листовой салат

Листовой салат, так же, как шпинат, отлично уживется с острым перцем. Главное условие их совместного выращивания — перца сажают гораздо больше, чем салата. Особенного ухода за ними не требуется, кроме регулярного полива.

Ромашка

Ароматическая трава. Она защищает культурные посадки от вредных насекомых. Ее соседство полезно не только горькому овощу.

Базилик

Добрый сосед. Помогает расти и развиваться. Вкусовые качества плодов улучшаются. Базилик не подпускает к насаждениям муравьев, отгоняет клещей, тлю. Базилик — настоящий друг.

Укроп

Прекрасный компаньон. Фитонцидные вещества укропа укрепляют здоровье жгучего овоща, повышают его сопротивляемость инфекциям. Укроп положительно влияет на вкус.

Кориандр

У этой ароматной травы добрососедские отношения со многими растениями. Кориандр отгоняет вредителей. А своим роскошным цветением притягивает нужных насекомых. Помогает вырастить и собрать богатый урожай жгучего овоща.

Тимьян

Он же чабрец. Своим соседством полезен многим культурам. Свойства тимьяна: медленный рост, нетребовательность к питанию почвенными микроэлементами, позволяют произрастать рядом с горьким перцем. Аромат чабреца отпугивает вредных насекомых, привлекает полезных, улучшает вкус плодов.

Мать-и-мачеха

Растение многолетнее. Не любит, когда разные травы селятся рядом. Тогда мать-и-мачеха покидает территорию, где обжилась первой, отправляясь осваивать новые участки.

Мать-и-мачеха — одно из немногих растений, которые восстанавливают брошенные почвы. Ее яркие цветки привлекают полезных насекомых, а огромные листья тормозят рост сорняков. Несмотря на пользу пряных и сорных трав, цветков для жгучего овоща, нельзя допускать их сильного разрастания, пропалывать необходимо. Растения не должны мешать друг другу.

С чем нельзя садить острый перец

Главный враг пикантному овощу — его сладкий болгарский собрат. Культуры нельзя сажать на одной грядке из-за переопыления, благодаря чему сладкий «болгарин» станет горьким, а жгучий — перестанет быть острым.

Неправильно подобранная компания для пикантного овоща негативно отразится на его росте и развитии, хорошего урожая ждать не придется.

Картофель

Посадка овощей рядом противопоказана. Растения из одного семейства, оба болеют одинаковыми болезнями.

Клубни картофеля обедняют почву, впитывая ценные микроэлементы.

Свекла

Овощ, который любит солнечный свет, тянется к нему. В желании дотянуться до солнца, свекла создаст тень, что пагубно отразится на здоровье жгучего растения, поскольку оно не выносит затенения.

Сладкий перец

Несмотря на общее происхождение из семейства пасленовых, одинаковый уход, перцы не сажают рядом. Даже соседями «болгарин» и горький перец быть не могут. Они переопыляются, из-за чего меняется вкус обоих овощей.

На каком же расстоянии от сладкого сажают горький перец? Опытные огородники отвечают на вопрос однозначно, что чем дальше, тем лучше. Расстояние между овощами не должно быть менее 15 м.

Фенхель

Это растение-приправу никогда не сажают рядом с острым стручком. Трава забирает из грунта все полезные вещества. Она угнетает горький перец, подавляет, из-за чего он желтеет, вянет, кусты не растут, не развиваются. Из-за фенхеля перец болеет. Фенхель не уживается ни с одной садовой культурой, его сажают вдоль забора.

Фасоль и горох

Эти насаждения не так губительно влияют на развитие жгучего овоща. Высокий горох, как и кусты фасоли затенят перец, чего он не может терпеть.

Огурцы

Культура теплолюбивая, требующая полива и подкормок. Перцовый куст не любит подкормки. Большие листья огурцов затенят посадки перцев. Недостаток света и тепла отразится на урожае жгучего овоща.

Полезные и вредные предшественники перца

Опытные огородники не сажают ежегодно садовые культуры на одно и то же место. Выращивание острого перца приносит хороший результат, когда его садят на место бывшего произрастания злаков, сидератов, например, горчицы, клевера.

После бобовых культур перцовый куст быстро растет, развивается, не болеет, поскольку бобовые обогащают почву полезными минералами: азотом, калием. Он прекрасно себя чувствует на месте бывших посадок ранней капусты: белокочанной, цветной.

Предшественниками пикантного овоща могут быть посадки:

  • патиссонов, кабачков;
  • дыни, арбуза;
  • огурцов, тыквы;
  • лука-репки, чеснока;
  • моркови.

А после свеклы, кукурузы, поздней капусты, помидоров, сладкого перца — овощей, которые истощили почву, перец будет плохо расти, урожай может огорчить.

Важно. Совместная посадка жгучего овоща с баклажанами, помидорами возможна и полезна. Но горький перец не сажают на место их предыдущего выращивания во избежание болезней, так как в почве могли остаться инфекции, вредные личинки

Для каких растений перец является хорошим предшественником

Горький перец — растение семейства Пасленовых. У них одинаковые требования к выращиванию, уходу, одни и те же болезни. Растения из одного семейства не могут быть предшественниками друг другу.

После горького перца нельзя сажать баклажаны, картофель, помидоры, да и его самого, как минимум 3 года. Прекрасно себя будут чувствовать после него, дадут отличный урожай:

  • лук-репка;
  • капуста;
  • морковь;
  • петрушка;
  • базилик;
  • бобовые;
  • кукуруза.

Многолетний опыт огородников показывает, что смешанные посадки овощей облегчают труд, преображают огород, придавая ему новый вид, а урожай радует. Главное — не бояться экспериментировать.

Горький перец: с чем можно сажать рядом

Для получения высокого урожая огородных культур необходимо строго следовать рекомендациям по севообороту. Ошибочный выбор способен привести к угнетению растений, уменьшению плодов, заражению посадок болезнями или вредителями. Важно знать, с чем можно сажать рядом горький перец, поскольку он способен негативно влиять на соседей по грядкам или страдать сам.

Стручковый перец – многолетник, в огороде выращивается часто как однолетнее растение, в домашних условиях растет и плодоносит в течение нескольких лет. Внешний вид и характеристики зависят от сорта. Кустик формирует 1-3 ствола, высотой 0,15-2 м. Листья длинные или короткие на черешках, зеленого цвета разного оттенка и интенсивности. Цветочки одиночные или собраны в пучки, белого окраса, иногда имеют желтоватое основание, синеватые вкрапления.

Плоды пустотелые, многосемянные, красного, оранжевого, коричневого, фиолетового или желтого цвета. В технической стадии спелости – зеленые, содержат капсаицин, но менее острые. Соседство для горького перца необходимо выбирать в соответствии с агротехническими рекомендациями по севообороту. Растение выделяет фитонциды, защищающие от вредителей, очищающие воздух, но способные угнетать рост и развитие прочих культур. Жгучая разновидность имеет свойство переопыляться с болгарским перцем. Иногда это отражается только на семенном материале.

Благоприятное соседство

Важно знать, с чем рядом можно сажать горький перец. Некоторые виды усиливают пряный вкус и аромат острого овоща, способствуют росту и развитию. В первую очередь к ним относятся различные травы, сорняки. Требуется не загущать посадки, чтобы перчику было достаточно свежего воздуха, влаги, питательных элементов и солнечного света. Несмотря на возможных вредителей в зелени, у них очень хорошая совместимость.

Отрицательных сторон получится избежать при небольшом количестве полезного сорняка, оставленного на краю лунки. Некоторые культуры, наоборот, отпугивают вредных насекомых своим запахом.

Улучшить органолептические качества товарных плодов можно, выращивая горький перец рядом с травами:

  • крапива;
  • шпинат;
  • листовой салат;
  • перечная мята;
  • мать-и-мачеха;
  • ромашка;
  • базилик;
  • тимьян;
  • укроп;
  • кориандр.

Читайте также

Очень полезное и удобное соседство получается при размещении с другими пасленовыми культурами – томаты, баклажаны. Овощи имеют схожие потребности в микроклимате, поливе, подкормках. Недостаток – одинаковые болезни и вредители, при несоблюдении агротехники пострадают сразу все посадки. Особенно ярко польза и вред соседства проявляются, если сажать помидоры в одной теплице с перцем, поскольку пространство ограничено, инфекции быстро распространяются между кустиками.

Баклажаны схожи по срокам созревания, не подавляют друг друга с острым овощем. Полив и подкормка могут проводиться в одно время. При посадке в парнике томатов горький перец быстрее развивается. Для решения проблемы с вредителями рекомендуется расположить между ними несколько кустиков чеснока.

С целью экономии места на участке допустимо посадить на одной грядке с острым овощем капусту, кроме брюссельской и кольраби. Морковь и репчатый лук рядом с перчиком лучше развиваются сами и благотворно влияют на соседа. Кроме того, фитонциды репки способны отпугивать некоторых опасных насекомых.

Запрещенные соседи

При неправильном планировании участка хорошего урожая можно не ждать. Культура часто угнетает других или сама страдает от вредоносного воздействия. Нельзя горький стручковый перец посадить рядом с болгарским, поскольку возможно переопыление. В этом случае обе разновидности дадут нехарактерный сорту урожай, на грядке будут расти гибриды. Сладкие плоды станут горчить, вырастут маленькими и деформированными, а жгучие потеряют специфическую остроту. При этом горький овощ запрещено высаживать рядом с болгарским перцем как в теплице, так и открытом грунте. При необходимости выращивания вместе на маленьком участке рекомендуется разделять максимально возможным расстоянием.

Некоторые овощи и зелень не смогут ужиться рядом с данной культурой:

  1. Картофель поглощает из земли большое количество минеральных солей, отбирает питательные вещества у соседей, подавляя их рост и развитие.
  2. Свекла быстро растет, также потребляя необходимые острому овощу компоненты. Широкие листья сильно затеняют пространство. Расположить данный корнеплод можно только на небольшом расстоянии.
  3. Фенхель – доминантная трава, часто провоцирует заболевания у горького перца, угнетает его. При таком соседстве плоды не формируются, кустики вянут.
  4. Фасоль и горох оказывают менее выраженное отрицательное влияние.

Читайте также

Несмотря на пользу и удобство размещения с представителями семейства Пасленовые, необходимо учитывать, что они болеют одинаковыми заболеваниями. При возможности разделить их другими культурами, рекомендуется это сделать. Прочие неприятели друг от друга идут на расстоянии, на котором не могут причинить вред горькому перцу. Овощ достаточно прихотлив, поэтому требуется для него создать максимально благоприятные условия. Располагать также можно не со всеми садовыми растениями. Например, хризантемы при поливе и дожде загрязняют почву ядовитыми соединениями, угнетающими рост жгучего перчика и других овощей.

Предшественники

Не менее важно, в какой земле будет выращиваться культура. Представителям растительного мира свойственно выделять в воздух и почву специфические вещества, способные угнетать другие посадки. Растения, потребляющие такие же питательные нутриенты из грунта, обедняют его, делают непригодным для культивирования жгучего овоща.

Благоприятно влияют на горький перец предшественники:

  • репчатый лук;
  • чеснок;
  • кабачки;
  • дыня;
  • арбуз;
  • майоран;
  • патиссоны;
  • огурцы;
  • сидераты – злаки, клевер;
  • тыква;
  • морковь.

Несмотря на то, что соседство на огороде рядом с баклажанами очень полезное, высаживать после них горький перец нежелательно, поскольку почва может быть инфицирована опасными острому овощу заболеваниями или содержать личинки вредителей.

То же можно сказать о помидорах, болгарском перце, свекле. Располагать на огороде рядом с данной культурой огурцы на шпалере допустимо только на расстоянии 1,5-2 м, чтобы не затенять кустики. При этом горькие плоды хорошо развиваются при высаживании после огурчиков. Обратная ситуация нежелательна, почва на грядках после перца угнетает представителей семейства Тыквенные.

При желании получить богатый урожай огородных овощей и трав требуется соблюдать правила севооборота. Следует учитывать хороших и плохих предшественников, соседей для горького перца. В противном случае возможно значительное снижение плодоношения.

С чем лучше всего сажать острый перец

Для получения высокого урожая огородных культур необходимо строго следовать рекомендациям по севообороту. 

Ошибочный выбор способен привести к угнетению растений, уменьшению плодов, заражению посадок болезнями или вредителями.

Важно знать, с чем можно сажать рядом горький перец, поскольку он способен негативно влиять на соседей по грядкам или страдать сам.

Краткое описание культуры

Стручковый перец – многолетник, в огороде выращивается часто как однолетнее растение, в домашних условиях растет и плодоносит в течение нескольких лет. Внешний вид и характеристики зависят от сорта. Кустик формирует 1-3 ствола, высотой 0,15-2 м. Листья длинные или короткие на черешках, зеленого цвета разного оттенка и интенсивности. Цветочки одиночные или собраны в пучки, белого окраса, иногда имеют желтоватое основание, синеватые вкрапления.

Плоды пустотелые, многосемянные, красного, оранжевого, коричневого, фиолетового или желтого цвета. В технической стадии спелости – зеленые, содержат капсаицин, но менее острые. Соседство для горького перца необходимо выбирать в соответствии с агротехническими рекомендациями по севообороту. Растение выделяет фитонциды, защищающие от вредителей, очищающие воздух, но способные угнетать рост и развитие прочих культур. Жгучая разновидность имеет свойство переопыляться с болгарским перцем. Иногда это отражается только на семенном материале.

Благоприятное соседство

Важно знать, с чем рядом можно сажать горький перец. Некоторые виды усиливают пряный вкус и аромат острого овоща, способствуют росту и развитию. В первую очередь к ним относятся различные травы, сорняки. Требуется не загущать посадки, чтобы перчику было достаточно свежего воздуха, влаги, питательных элементов и солнечного света. Несмотря на возможных вредителей в зелени, у них очень хорошая совместимость.

Отрицательных сторон получится избежать при небольшом количестве полезного сорняка, оставленного на краю лунки. Некоторые культуры, наоборот, отпугивают вредных насекомых своим запахом.

Улучшить органолептические качества товарных плодов можно, выращивая горький перец рядом с травами:

  • крапива;
  • шпинат;
  • листовой салат;
  • перечная мята;
  • мать-и-мачеха;
  • ромашка;
  • базилик;
  • тимьян;
  • укроп;
  • кориандр.

Очень полезное и удобное соседство получается при размещении с другими пасленовыми культурами – томаты, баклажаны. Овощи имеют схожие потребности в микроклимате, поливе, подкормках. Недостаток – одинаковые болезни и вредители, при несоблюдении агротехники пострадают сразу все посадки. Особенно ярко польза и вред соседства проявляются, если сажать помидоры в одной теплице с перцем, поскольку пространство ограничено, инфекции быстро распространяются между кустиками.

Баклажаны схожи по срокам созревания, не подавляют друг друга с острым овощем. Полив и подкормка могут проводиться в одно время. При посадке в парнике томатов горький перец быстрее развивается. Для решения проблемы с вредителями рекомендуется расположить между ними несколько кустиков чеснока.

С целью экономии места на участке допустимо посадить на одной грядке с острым овощем капусту, кроме брюссельской и кольраби. Морковь и репчатый лук рядом с перчиком лучше развиваются сами и благотворно влияют на соседа. Кроме того, фитонциды репки способны отпугивать некоторых опасных насекомых.

Запрещенные соседи

При неправильном планировании участка хорошего урожая можно не ждать. Культура часто угнетает других или сама страдает от вредоносного воздействия. Нельзя горький стручковый перец посадить рядом с болгарским, поскольку возможно переопыление. В этом случае обе разновидности дадут нехарактерный сорту урожай, на грядке будут расти гибриды. Сладкие плоды станут горчить, вырастут маленькими и деформированными, а жгучие потеряют специфическую остроту. При этом горький овощ запрещено высаживать рядом с болгарским перцем как в теплице, так и открытом грунте. При необходимости выращивания вместе на маленьком участке рекомендуется разделять максимально возможным расстоянием.

Некоторые овощи и зелень не смогут ужиться рядом с данной культурой:

  1. Картофель поглощает из земли большое количество минеральных солей, отбирает питательные вещества у соседей, подавляя их рост и развитие.
  2. Свекла быстро растет, также потребляя необходимые острому овощу компоненты. Широкие листья сильно затеняют пространство. Расположить данный корнеплод можно только на небольшом расстоянии.
  3. Фенхель – доминантная трава, часто провоцирует заболевания у горького перца, угнетает его. При таком соседстве плоды не формируются, кустики вянут.
  4. Фасоль и горох оказывают менее выраженное отрицательное влияние.

Несмотря на пользу и удобство размещения с представителями семейства Пасленовые, необходимо учитывать, что они болеют одинаковыми заболеваниями. При возможности разделить их другими культурами, рекомендуется это сделать. Прочие неприятели друг от друга идут на расстоянии, на котором не могут причинить вред горькому перцу. Овощ достаточно прихотлив, поэтому требуется для него создать максимально благоприятные условия. Располагать также можно не со всеми садовыми растениями. Например, хризантемы при поливе и дожде загрязняют почву ядовитыми соединениями, угнетающими рост жгучего перчика и других овощей.

Предшественники

Не менее важно, в какой земле будет выращиваться культура. Представителям растительного мира свойственно выделять в воздух и почву специфические вещества, способные угнетать другие посадки. Растения, потребляющие такие же питательные нутриенты из грунта, обедняют его, делают непригодным для культивирования жгучего овоща.

Благоприятно влияют на горький перец предшественники:

  • репчатый лук;
  • чеснок;
  • кабачки;
  • дыня;
  • арбуз;
  • майоран;
  • патиссоны;
  • огурцы;
  • сидераты – злаки, клевер;
  • тыква;
  • морковь.

Несмотря на то, что соседство на огороде рядом с баклажанами очень полезное, высаживать после них горький перец нежелательно, поскольку почва может быть инфицирована опасными острому овощу заболеваниями или содержать личинки вредителей.

То же можно сказать о помидорах, болгарском перце, свекле. Располагать на огороде рядом с данной культурой огурцы на шпалере допустимо только на расстоянии 1,5-2 м, чтобы не затенять кустики. При этом горькие плоды хорошо развиваются при высаживании после огурчиков. Обратная ситуация нежелательна, почва на грядках после перца угнетает представителей семейства Тыквенные.

При желании получить богатый урожай огородных овощей и трав требуется соблюдать правила севооборота. Следует учитывать хороших и плохих предшественников, соседей для горького перца. В противном случае возможно значительное снижение плодоношения.

Источник

Роман созерцатель
  • Активность: 63k
  • Пол: Мужчина
Роман созерцатель

С чем можно сажать рядом горький перец: правила соседства

Бывалые садоводы знают, что некоторые растения, произрастая в непосредственной близости друг от друга, идут в рост и развиваются гораздо лучше и быстрее. А иногда бывает совершенно обратный результат, вплоть до гибели одного либо обоих растений. При нехватке свободного места на участке многие огородники задумываются, рядом с чем можно сажать горький перец, чтобы не причинить вред его зеленым соседям.

Хорошее соседство для горького перца

Для того, чтобы получить богатый урожай, все средства хороши. Почему бы не воспользоваться плодотворным соседством с другими растениями? Только надо наверняка знать, какой именно «сосед» является другом горького перчика и сможет не только поспособствовать его бурному росту, но и стать противопаразитной защитой.

Культуры, рядом с которыми лучше всего сажать острый перец:

  1. баклажан;
  2. пряные травы;
  3. некоторые виды сорняков;
  4. помидор;
  5. зелень.

Расскажем подробнее о «добрососедских отношениях» на огороде.

Очень полезное и удобное соседство. Удобное — потому что специфика ухода за этими овощами довольна схожа. И для баклажана, и для острого перца нужны одинаковые температура и влажность воздуха, для подкормки используются одни и те же удобрения. Подкармливают, окучивают, обрывают макушки практически в одно время. Растения прекрасно себя чувствуют в одной теплице, что позволяет садоводу сэкономить драгоценные участки земли на грядках.

Влияние укропа, чабреца, базилика на вкусовые качества перца очень заметно, эти качества становятся значительно лучше. Поэтому данные травки можно посеять рядом с горьким перцем специально.

Как это ни удивительно, но соседство с некоторыми видами сорной травы действительно оказывается полезным для перчика. Это могут быть, например, крапива, ромашка или одуванчик, влияющий на скорость созревания плодов. Но это не говорит о том, что куст перца должен расти по самую макушку в сорняках! Пропалывать грядку с перцем необходимо, так как сорняки – это своеобразные паразиты, вытягивающие из земли все полезные вещества, что негативно сказывается на развитии культурного растения. Самое подходящее – немного полезного сорняка, оставленного на краю лунки или грядки.

В климатических условиях средней полосы России горький перчик все же лучше сажать в теплицу. Только тогда можно получить более ранний и богатый урожай. Обычно под острый перец не отдают целую грядку, а присаживают его к каким-либо растениям. Очень хорошо подойдут для этой цели помидоры. А посаженный между томатом и перцем чеснок отгонит от них возможных вредителей.

Очень хорошая совместимость у горького перца с «зеленушкой», например, листовым салатом, шпинатом, базиликом, укропом. Хорошо относится он и к соседству с капустой, морковью, луком, бархатцами. Главное, чтобы не было затененности: из-за своей тепло- и светолюбивости острый перчик не переносит тени. А уж если так случилось, что жгучий перчик все-таки оказался в тени, то растение будет отставать в развитии – и хорошего урожая можно не ждать.

Совет

Для получения хорошего урожая лучше в одну лунку сажать не один, а два или три перчика. Следует проследить, чтобы в одной лунке находились перцы одного сорта.

Соседство растений

Каждый садовод с годами приобретает опыт по выращиванию овощей на своем участке и в итоге обнаруживает, что к каждому овощу необходим индивидуальный подход. Не всегда растения готовы помогать друг другу, часто бывает так, что соседство не приносит положительных результатов, а, наоборот, губительно действует на расположенные поблизости растения. У горького перца кроме «друзей» существуют и «недруги».

С чем рядом не рекомендуется сажать горький перец?

  1. Фенхель. Растущий поблизости с перцем фенхель действует на него угнетающе, кустик медленно развивается и плохо плодоносит, а нередко просто погибает.
  2. Свекла. Производит такое же воздействие, что и фенхель.
  3. Сладкий перец. Это соседство чревато для горького перца потерей остроты, а для сладкого – потерей сладости и появлением жгучести. Это происходит в результате переопыления.

Горький перец на подоконнике

Острый перчик – одно из самых неприхотливых растений. К тому же, кроме пользы оно несет в мир и необычайную красоту и яркость, а потому, расположившись на подоконнике, является прекрасным украшением квартиры.

Есть два способа выращивания горького перца в квартире:

  1. через посев семян;
  2. через пересадку растения из открытого грунта в цветочный горшок.

Чтобы вырастить горький перчик из семян, требуется совсем немного: емкость с почвогрунтом, семена желаемого сорта, место на подоконнике и хорошее освещение. Если вовремя проводить полив и подкормку, то через пару месяцев можно будет любоваться заветным кустиком, усыпанным маленькими симпатичными плодами.

Совет

Для посадки горького перчика не рекомендуется использовать семена из плодов, купленных в магазине или на рынке. Лучше купить пакетик семян в специализированном отделе.

А можно сделать еще проще: пересадить перечный кустик с грядки в большой цветочный горшок, поставить на подоконник и регулярно поливать. Вскоре он снова зацветет и даст плоды. До лета может дать еще два урожая. Причем плодоносит горький перец на одном месте на протяжении пяти лет как минимум.

Полезные свойства горького перца

Кустик перца, растущий в квартире, не только радует глаз своей красотой, но и оздоравливает микроклимат в помещении, так как его плоды обладают бактерицидными свойствами. Кроме того, замечено благотворное влияние жгучего перца на остальные растения, находящиеся в непосредственной близости: вредные насекомые обходят их стороной.

Совет

Настойка горького перца поможет в борьбе с тлей, белокрылкой и гусеницами.

Рецепт настойки от насекомых

  1. Возьмите 0,1 кг свежего горького перца на 1 литр воды.
  2. Кипятите на медленном огне в течение часа.
  3. Далее жидкость нужно настаивать в течение двух суток.
  4. Растерев плоды, процедить.
  5. Одну часть раствора развести в десяти частях воды, добавить 1 ст. л. хозяйственного мыла.
  6. Опрыскать пораженные насекомыми растения, не забывая про грунт.

Разновидности горького перца

Родиной продающихся в магазинах или на рынках мелкоплодных перчиков является, как правило, юго-восточная Азия со своим специфическим климатом. Скорее всего, горький перец, поставляемый в Россию, является промышленным сортом, а это значит, что растение, на котором он вырос, могло быть примерно двухметровой высоты, ведь маленькие кусты выращивать в промышленном масштабе менее рентабельно. У этих сортов могут быть определенные требования как к освещенности, так и к питанию. Отсюда следует, что подобные сорта острого перца довольно сложно выращивать в условиях личного огорода, а уж про квартиру и речи нет!

Совет

Для выращивания в условиях квартиры следует выбирать мелкоплодный сорт C. Anuum (Перец Овощной). У него небольшая корневая система, соответственно, высота стебля тоже относительно небольшая – в пределах 50 см. Таким перцам присущи многие качества их диких предков: они спокойно переносят недостаток освещения и даже неплотный тенек.

Горький перец – очень полезный овощ, который не только придаст пикантность блюдам, но и обогатит их целым букетом витаминов, так необходимых организму человека. А если его высадить на модную сейчас овощную клумбу, он не только станет ее украшением, но и защитит от вредных насекомых. Учитывая все вышесказанное, можно сделать вывод: горький перчик должен присутствовать в каждом огороде или квартире!


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: