Перец на окне

как вырастить в горшке, уход, сорта

Горький перец на подоконнике – это не только нужная специя, которая всегда под рукой, но и отличное декоративное украшение дома, легкое в выращивании. Горшочек с ярким красивым растением послужит изысканным декором для любого дома, а пикантный вкус такой острой специи сделает этот перчик незаменимым на кухне у каждой хозяюшки.

Вырастить в домашних условиях возможно и сладкий болгарский перец и жгучий острый, сорта Дракоша или иной. Как высаживать семена на рассаду и об условиях посадки в квартире расскажем далее.

Характеристика растения

Для выращивания на подоконнике селекционеры специально вывели несколько сортовых разновидностей острого перца. Такой комнатный перец также делится на плодовую разновидность и декоративную (без плодов).

Плодовая разновидность комнатного острого перца представляет собой многолетник, который достигает в высоту не больше 40 см. Растение имеет яркие зеленые листочки и разноцветные плоды насыщенного окраса: алого, солнечного или апельсинового цвета.

Выращивание комнатного перца не составляет особого труда и не требует особых знаний и премудростей. Весьма неприхотливо и нетребовательно в уходе.

Подоконник идеально подойдет для выращивания светолюбивого перца

Выращивать и сажать перчик рекомендуют исключительно на подоконниках, так как овощ очень солнцелюбив, и при достаточном солнечном освещении обязательно порадует вас красивыми плодами с пикантным острым вкусом.

Цветение начинается в июне. В этот период на стеблях появляются нежные белые цветочки с легка желтоватым оттенком.

Как вырастить в домашних условиях на подоконнике

Чтобы получит на подоконнике растение с красивыми плодами необходимо высеять семена на рассаду. Делают это в конце февраля – начале марта.

Чтобы ускорить процесс произрастания семян их можно предварительно термически обработать. Для этого семена заливают теплой водой (не выше 40 градусов) и закупоривают в термосе на 3 часа.

Подготовка грунта и горшка

Почва для семян обязательно выбирается питательная. Ее можно подготовить самостоятельно. Для этого смешивают 5 частей перегноя, 2 части дерновой земли и торфа и 1 часть песка. На дне емкости обязательно должен быть дренаж. Для этого подойдет мелкий керамзит или галька.

Перцу необходима питательная почва

Грунт необходимо дополнительно дезинфицировать: обработать кипятком, или раствором марганцовки и хорошенько прорыхлить. Семена высеиваются на глубину 1 см.

Выращивание рассады из семян

Емкости накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте, где температура не должна быть ниже 20-25 градусов.

В качестве емкости можно использовать обычный горшочек или ящик, все зависит от того, какое количество семян высеивается.

Первые всходы появляются уже через 7 – 10 дней. В помещении должно быть достаточное количество солнечного света.

При появлении первых всходов растения пикируют в отдельные горшочки. Когда на всходах появляются несколько настоящих листочков, их снова пикируют, при этом выбирают самые сильные и крепкие ростки.

Рассаду перца необходимо пикировать после появления первых всходов

Растению необходимо достаточное количество влаги тепла и света, на любом этапе выращивания.

Во время произрастания рассады необходимо следить за тем, чтобы всходы сильно не вытягивались. Для этого им нужно обеспечить определенную температуру окружающей среды.

Когда появляются первые листочки, то в течение 7 дней необходимо снизить температуру до 20 градусов. А когда появляются три настоящих листочка обязательно воспроизвести пикировку в просторный горшок. На постоянное место рассада высаживается по истечении 2 месячного срока после высадки семян.

Уход за комнатным горьким перцем

Чтобы выращивать горький перец на подоконнике необходимо обеспечить ему свет и тепло.

Удобрение

Очень любит такой перчик разного рода подкормки. Самое оптимальное удобрение, это 2 столовые ложки золы смешанные с 3 литрами воды. Смесь должна хорошо настояться. Удобрять необходимо каждые две недели.

Для подкормки перца подойдет древесная зола, разведенная в воде

Можно использовать азотные удобрения, но гораздо реже. С такими удобрениями важно не переусердствовать, иначе можно остаться без урожая.

Полив

Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать два раза в неделю теплой отстоянной, или очищенной водой. Нужно следить, чтобы грунт в горшочке не пересыхал, но и не был постоянно сырым. И то и другое будет способствовать разным заболеваниям растения.

В зимнее время можно не использовать удобрения и поливать растение гораздо реже. Если воздух в помещении сухой, можно немножко увлажнять листочки, сбрызгивая их водой из пульверизатора.

В теплое время года горшочки выносят на балкон, или на улицу.

Плодоношение

При соблюдении всех рекомендаций и правил выращивания растение зацветет в мае – июне, а плодоношение будет продолжаться до конца осеннего периода.

При соблюдении рекомендаций перец зацветет уже в начале мая

Температурный режим

Примерно до февраля растение можно содержать в помещении при более прохладной температуре, но не ниже 18 градусов.

Но перед началом вегетационного периода (обычно он начинается с февраля) горшочек нужно перенести в более теплое помещение и осуществить его обрезку. Для этого необходимо обрезать стебли, чтобы они были не выше 5 см.

Если правильно соблюдать все рекомендации по выращиванию и уходу за растением: начиная от самой заготовки семян и заканчивая своевременным обрезанием, то такой перчик сохранит свою декоративность и будет активно плодоносить до 5 лет.

Болезни и вредители

Данная разновидность комнатных растений может подвергаться таким заболеваниям: почернение ножки или пятнистость листочков. Происходит такое при слишком обильном поливе, при котором образуется застой воды в горшке.

Мучнистая роса на комнатном перце

К основным вредителям такого перца относят тлю, паутинного клеща и мучнистую росу. Появится тля или клещ могут с помощью ветра через открытое окно.

Для борьбы с клещом можно использовать само растение. Для этого необходимо измельчить семена перца вместе с внутренними прожилками и на сутки залить их водой. Затем необходимо добавить в смесь немножко перетертого хозяйственного мыла и опрыскать растение. Чтобы полностью избавиться от вредителей достаточно провести три процедуры опрыскивания.

Чтобы не допустить появления клеща нужно обеспечить растению достаточную влажность или поставить возле горшочка с перцем емкость с водой.

При правильном выращивании и уходе растение на протяжении целых 5 лет будет радовать взор отличной декоративностью, а плоды его станут пикантной специей на кухне.

посев семян и правила уход

В холодный период года хочется создать в доме особенный уют, и для этого идеально подходят съедобные и декоративные растения, выращенные на подоконнике. Комнатный перец не является исключением, он не только добавляет оригинальности интерьеру, но и дает возможность любителям острой еды придать пикантности своим блюдам.

О том, как посадить и выращивать горький перец дома на подоконнике, будет рассказано далее.

Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике

Выращивание перца на подоконнике является достаточно увлекательным занятием. Что касается цели такой необычной посадки, то оно может стать большим плюсом для украшения интерьера помещения, поскольку растение, густо усыпанное яркими созревшими плодами, выглядит очень декоративно.

И, конечно же, оно не будет лишним при употреблении в пищу.

Совет! Горький перец вы можете использовать при солении, мариновании и консервировании, а также как острую добавку к первым (супам) и вторым блюдам (особенно мясным).

Для успешного выращивания перца на подоконнике необходимо создать оптимальные условия для его роста и развития, ведь эта культура является довольно капризной. Поэтому требуется заранее ознакомиться с особенностями и предпочтениями растения, а также с правилами посадки и дальнейшего ухода.

Кстати! При соответствующем уходе и регулярных подкормках комнатный перец способен полноценно расти и давать стабильный урожай в течение 5-10 лет, ведь это многолетнее растение.

Чтобы вырастить жгучий перец в домашних условиях, необходимо учесть следующие факторы:

• семена подходящего сорта от проверенного производителя или свежесрезанные черенки;
• выбор оптимального места для роста растения, его освещение, необходимость досвечивания;
• подбор посадочных емкостей и подходящего субстрата;
• особенности полива и подкормок;
• знание болезней и вредителей перца.

Важно! Соблюдая все правила ухода, с одного растения можно получить одновременно 10-20 и более плодов.

Выбор сорта горького для посадки в квартире

Перед посадкой перца рекомендуется определится с его сортом. Подобрав несколько разных видов растения, можно создать на подоконнике разноцветный огород, который будет радовать своими яркими плодами.

Следующие сорта декоративного перца идеально подойдут для выращивания на подоконнике в квартире:

1. Огонек. Этот сорт давно пользуется популярностью благодаря своему компактному кустику, который достигает в высоту 40 см. Он был выведен при скрещивании чили и кайенского перца. Формирует плоды до 5 см, которые у основания имеют диаметр 1-1,2 см. По мере роста меняют свой цвет: зеленый, желтый, красный. Плоды созревают в течение 120 дней.
2. Аладдин. Ультраранний компактный сорт, высота куста достигает 35-40 см. Формирует конусовидные разноцветные плоды, длина которых не превышает 3 см. В процессе роста оттенок плодов меняется: зеленый, фиолетовый, красный. Созревание плодов наступает в течение 105 дней.
3. Гарда Файервокс. Один из новых комнатных сортов. Формирует компактные кусты высотой 30 см. Длина стручков составляет 5 см. Особенностью перца является то, что плоды торчат кончиками вверх. По мере созревания они меняют свой цвет, поэтому на растении одновременно могут быть плоды зеленого, сиреневого, оранжевого и красного цвета. Созревание стручков происходит в пределах 115 дней.
4. Эксплозив Эмбер. Необычность сорта состоит в том, что листва растения имеет темно-фиолетовый цвет. Формирует конусовидные небольшие плоды длиной 2,5 см. По мере их роста меняется и оттенок плодов: фиолетовый, розовый, алый. Куст образуется компактный, высотой 30 см. Сорт считается скороспелым, созревание плодов наступает через 115 дней.

Также для выращивания в домашних условиях подойдут такие сорта горького перца, как Черный принц, Пятицветный, Медуза, Орнамент, Оранжевый круглый, Феникс, Факир, Клюв Сокола, Пиковая дама, Салют.

В зависимости от индивидуальных предпочтений можно подобрать один или несколько сортов одновременно.

Как правило, самыми популярными сортами для выращивания на подоконнике являются перец Огонек и Чили.

Важно! Нельзя использовать для выращивания перца на подоконнике семена из приобретенного в магазине стручка, так как он является промышленным сортом и ему необходимы совершенно другие условия.

Особенности посадки горького перца в домашних условиях — пошаговая инструкция

Чтобы вырастить перец Огонек на подоконнике, необходимо подготовиться к процедуре, изучив предпочтения и особенности выращивания этой культуры в комнатных условиях. Только соблюдая все этапы проведения посадки, можно добиться в итоге желаемого результата.

Сроки посева: когда сеять семена

Стоит понимать, что горький перец растет очень долго, как впрочем и любой перец, например, сладкий перец сеют на рассаду одним из самых первых, еще в конце феврале-начале марта.

В случае с выращиванием комнатного острого перца, его можно начинать сеять в любое время, то есть круглый год. Допустим, если вы посеете зимой, в декабре-январе, то урожай сможете получить летом — в июне-июле.

Выбор подходящего места и создание оптимальных условий для выращивания

Острый перец очень требователен к свету и теплу, поэтому для его полноценного роста и развития необходимо выбирать южный или юго-восточный (или западный) подоконник. В период активного солнца весной растение нуждается в легком притенении. Летом растение следует выносить на балкон или лоджию, но рекомендуется обязательно исключить сквозняки.

Важно! Перец не переносит холодных сквозняков, поэтому при проветривании помещения его лучше всего держать подальше от открытой форточки. Также следует заделать (заклеить) все дыры, если у вас старые оконные рамы.

Для полноценного роста и развития растению необходима 12-16 — часовая продолжительность светового дня. В период коротких дней с начала октября до марта горький перец особенно нуждается в дополнительном освещении фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами в утреннее и вечернее время, а также в пасмурные дни.

Важно! Недостаток света проявляется светлым оттенком листвы, что может привести в итоге к листопаду. В этом случае продолжительность искусственного досвечивания необходимо увеличить.

Для нормального роста растения в зимнее время температура воздуха не должна опускаться ниже +18 градусов, а начиная с весны оптимальной температурой является +20-24 градусов.

Не забудьте! Летом горшки с комнатным перцем можно, и даже нужно, выносить на улицу.

Емкость для посадки

Горький перец формирует относительно компактную корневую систему, которая располагается ближе к поверхности грунта. Для выращивания комнатного перца рекомендуется подбирать горшки объемом не менее 3 литров, а лучше 4-5литров.

Важно! Выращивают перец, как правило, с пикировкой, поэтому для первоначального посева сперва заготавливают совсем неглубокие широкие (прямоугольные) емкости (4-5 сантиметров в высоту). Из них в дальнейшем пересаживают подросшие растения в уже более объемные индивидуальные емкости, а затем и на постоянное место (в большие горшки).

Обязательным условием является наличие дренажных отверстий в дне горшка, что способствует выведению излишков влаги. Перед посадкой на дно необходимо насыпать дренаж слоем 2-3 см, что исключит застаивание воды в горшке.

Подходящий субстрат

Для посева семян острого перца можно приобрести рассадный субстрат в специализированном магазине. Но приготовить питательную смесь для посадки можно и самостоятельно. Для этого потребуются следующие компоненты:

• 2 части торфа;
• 1 часть речного песка, перлита или вермикулита.

Непосредственно перед посадкой семян острого перца необходимо продезинфицировать почву, пролив ее био-фунгицидом Фитоспорин или марганцовкой, что предотвратит развитие грибковых заболеваний. А можно заранее обеззаразить почву путем её прогрева в духовке.

Предпосевная подготовка семян 

Семена перца перед посадкой рекомендуется прорастить во влажной среде. Для этого необходимо семена разложить во влажную марлю (либо использовать ватные диски) и аккуратно завернуть ткань. А затем положить их в какую-либо емкость и закрыть крышкой, чтобы влага подольше сохранялась.

Для прорастания поместить в темное и теплое место (+25-27 градусов) на несколько дней (1-2 дня будет вполне достаточно), периодически раскрывая, увлажняя и обследуя на наличие ростков. Как только большинство семян проклюнутся, их будет необходимо посадить в подготовленный грунт.

Важно! Нельзя допускать пересыхание семян в период проращивания, иначе они погибнут.

Хотя, в принципе, вы можете посеять и сухие семена.

Выращивание горького перца из черенков в комнатных условиях

В некоторых случаях для сохранения всех видовых свойств рекомендуется проводить черенкование перца. Черенки необходимо срезать с зеленых молодых побегов без плодов, длиной 7-8 см. На каждом из них желательно должно быть хотя бы по листочку, но необязательно.

Перед посадкой в землю их требуется заранее замочить в растворе циркона (3 капли на 100 мл воды) на 12-24 часа или припудрить нижний срез порошком корневина.

Подробнее о выращивании комнатного горького перца из черенков смотрите в ролике ниже.

Видео: выращивание острого перца на подоконнике из черенков — обрезка и размножение

Пошаговая инструкция проведения посева семян

1. Подготовить семена.
2. Заполнить емкости (горшки) необходимым субстратом и разровнять поверхность.
3. Обильно смочить почву водой и дать возможность ей полностью впитаться.
4. Сделать маленькие бороздочки (рядки) глубиной до 1 сантиметра.
5. Разместить семена на расстоянии 0,5-1 см друг от друга.
6. Присыпать землей.
7. Увлажнить верхний слой из пульверизатора.
8. Накрыть емкости стеклом или пленкой для сохранения повышенной влажности воздуха внутри посадочного контейнера (для создания тепличных условий).
9. Поставить емкости в темное и теплое место (22-25 градусов) до появления всходов.

Видео: как вырастить горький комнатный перец — правильный посев и дальнейшей уход

Особенности дальнейшего ухода за горьким перцем в квартире

После появления ростков перца емкость с семенами рекомендуется переставить на подоконник и понизить температуру до +20-22 градусов. Стекло или пленку следует снять совсем и начать обязательно досвечивать до 12-16 часового светового дня с помощью ламп.

Чтобы исключить теплый воздух от отопительных приборов, ростки перца стоит накрыть слоем пенопласта или одеялом.

Черенки перца укореняются в пределах 2-3 недель.

Пикировка

При появлении 2-3 настоящих листов необходимо рассадить (пикировать) перец по отдельным емкостям.

Во время пересадки не рекомендуется проводить прищипку основного корня, так как растение болезненно переносит эту процедуру и значительно замедляет рост.

Первую посадку следует проводить в горшки (оптимально взять стаканчики) диаметром не больше 5 см, высотой до 10 см.

Советы!

• Перед тем как пикировать, пролейте емкость с рассадой, чтобы вы могли переносить саженцы с земляным комом.
• Новая почва должна быть еще более воздушной и плодородной, поэтому приготовьте субстрат на основе торфа, перегноя и речного песка (перлита), взяв компоненты примерно в равных частях.
• После пикировки пролейте пересаженные саженцы водой (желательно с добавлением корневина для лучшего укоренения).

В дальнейшем пересаживать молодые саженцы необходимо по мере их роста. Как только корни начнут тесниться в горшке, рекомендуется проводить перевалку растения, увеличивая диаметр горшка. Контейнер для взрослого растения должен быть высотой порядка 10-15 см и диаметром около 20-30 см.

Кстати! На сайте есть отдельная подробная статья по пикировке рассады перца.

Полив

Острый перец весьма требователен к увлажнению почвы и не переносит полив холодной водой. Поливать растение необходимо умеренно, водой комнатной температуры, по мере просыхания верхнего слоя в горшке, но давая возможность напитать влагу из поддона. Если через 30 минут после полива в поддоне осталась вода, ее следует полностью вылить.

Важно! Чем выше температура воздуха, тем чаще должен увлажняться грунт.

В условиях низкой влажности воздуха стоит проводить дополнительное опрыскивание листвы с помощью пульверизатора.

Подкормка

Для полноценного роста острого перца на подоконнике требуется проводить регулярные подкормки. В период активной вегетации (набора зеленой массы) следует отдавать предпочтение минеральным удобрениям с повышенным содержанием азота или органическим удобрениям. А при формировании бутонов и плодов стоит использовать удобрения с большим количеством калия. Еще лучше, если вы будете использовать комплексные минеральные подкормки, в которых содержится в том числе и фосфор. Подкармливать растение требуется 1 раз в 7-14 дней.

Формирование (пасынкование) и прищипка

Как правило, комнатный горький перец, выращиваемый на подоконнике, не пасынкуют.

А чтобы кустик лучше ветвился, вы можете прищипнуть его верхушку.

Основные болезни и вредители

Перец, в том числе и комнатный, подвержен грибковым заболеваниям и различным вредителям. Поэтому следует знать заранее, какие проблемы могут возникнуть и как с ними бороться.

• Тля. Этот вредитель любит полакомиться молодыми побегами перца, поэтому именно на них образуется большое скопление вредителей. Для борьбы с ними необходимо провести обработку растения биопрепаратом фитоверм или битоксибациллин.

Кстати! Народным средством борьбы с тлей является нашатырный спирт. Вам нужно приготовить раствор (5-10 мл нашатыря растворить в 1 литре воды) и просто полить под корень.

• Паутинный клещ. Характеризуется остановкой роста растения и курчавостью молодых листьев, на которых в дальнейшем появляется маленькая паутинка. Для борьбы с вредителем необходимо провести опрыскивание актелликом, хотя в домашних условиях всё же лучше воспользоваться биопрепаратами (фитоверм, битоксибациллин).

Совет! Еще одним народным способом борьбы с вредителями является табак. Вам нужно просто насыпать табак из сигареты поверх грунта в горшке.

• Черная ножка. Поражает всходы перца в начальный период прорастания. Стебель у основания саженцев становится тонким и чернеет. Появляется в результате перелива растения, что приводит к его гибели. Спасти растение уже не удастся. Для профилактики заболевания рекомендуется проливать почву биопрепаратом Фитоспорин.

Сроки появления всходов и первого сбора урожая домашнего горького перца

Семена острого перца прорастают долго, вот почему эту особенность необходимо учитывать при посадке. Всходы появляются в пределах 14-21 дней при соблюдении всех рекомендаций по их посеву.

Первый урожай перца на подоконнике созревает через 105-150 дней с момента появления первых ростков, в зависимости от выбранного сорта.

Как только перец окрасился в красный цвет (созрел), следует оперативно снять плоды с куста вместе с плодоножкой. Тогда на этом же месте через некоторое время появится цветочек, иначе говоря, растение будет продолжать плодоносить — завязывать новые плоды.

Что делать с комнатным горьким перцем после сбора урожая осенью, когда начнет опадать листва

Так как комнатный горький перец — это многолетнее растение, то когда у него начнут желтеть и опадать листья, а как правило, это происходит в конце осени-начале зимы (ноябре-декабре), вам нужно будет обрезать перец, оставив всего 8-10 сантиметров.

Интересно! Из спящих пазушных почек и веток, находящихся в стадии покоя, начнутся развиваться новые побеги. Цикл повторится, уже к марту растение зацветет, а в мае вы получите первые плоды.

При соблюдении всех рекомендаций вырастить острый перец на подоконнике не составит особых трудностей. Но необходимо понимать, что дальнейший уход за растением должен соответствовать всем его запросам , так как перец будет расти и плодоносить только с учетом всех требуемых условий.

Видео: подробная инструкция (мастер-класс) по выращиванию сверх острого перца на подоконнике в 2 частях

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Pinterest

Острый перец на балконе | Выращивание круглый год перчика на окне, лучшие сорта

Пасленовые отлично растут в ящиках на окне, и в теплое время их можно перенести в огород на балконе. А среди прочих – острые сорта перца лучше всего. Есть даже декоративные разновидности, разработанные специально для выращивания в домашних условиях. Однако чтобы растение было декоративным, а его плоды можно было применять в качестве острой приправы, важно растить острый перец правильно.

Оптимальные условия и посадка

Острые сорта перца – это, как правило, небольшие растения высотой от 25 до 60 см, с компактной корневой системой. Они хорошо себя чувствуют в горшках объемом 2,5-4 л. Помещение, в котором будет обитать перчик, должно быть светлым и теплым. Эти растения неплохо переносят даже прямые солнечные лучи, но постоянное нахождение под палящим солнышком пользы не принесет, поэтому придется подбирать место на балконе.

Оптимальная температура – от 20 градусов Цельсия, а вот ее длительные падения ниже 12-15 градусов перцы не любят. Прекращается не только завязывание плодов, но и рост кустика.

Сажать горький перец в условиях квартиры и/или балкона можно, начиная со второй половины января и до середины лета. С момента всходов до сбора первых плодов пройдет примерно 4 месяца, учтите это, выбирая сроки посадки.Зато отдача урожая — длительная.

Также желательно, чтобы растение успело сформироваться при достаточной продолжительности светового дня. Осенью его с балкона вносят в квартиру, и зимой досвечивают специальными лампами.

Семена можно посадить в небольшие ящики/стаканчики с грунтом, заглубляя на 1-2 см, в торфяные таблетки. Либо сначала прорастить во влажном вермикулите. Еще один вариант – прорастить между двух влажных ватных дисков. А уже после того, как семечка даст корешок, определить ее в горшочек. На ПМЖ, то есть, в постоянный горшок растения следует пересаживать по достижении ими высоты 10-15 см, но до того, как они зацветут.

Уход

Выращивание острого перца на окне или балконе не представляет особой сложности:

• поливать по мере подсыхания верхнего слоя грунта в горшке, не ждать, когда он полностью пересохнет, а растение повесит листья;
• формировать лучше всего как штамбовое деревце, но обычно перцы растут правильной формы и без формовки;
• подкармливать раз в 10-14 дней, до набора бутонов – универсальным удобрением с преобладанием азота, в период цветения – с повышенным количеством калия. С подкормками сильно не усердствуйте — вам же не нужны занитраченные овощи;
• каждый день поворачивать вокруг своей оси на 90 градусов, это не даст деревцу клониться в одну сторону к свету, крона будет нарастать равномерно;
• рано утром или поздно вечером опрыскивать теплой мягкой водой, не делать этого во время похолодания, сырой погоды;
• для улучшения завязывания плодов пощелкивать каждый день по стволику, создавая тряску;
• ставить подпорку, если высота растения превышает 50 см;
• своевременно проводить обработку при появлении вредителей: трипсов, паутинного клеща.

Пасынковать (то есть, удалять боковые побеги из пазух) перец острый не нужно. При оставлении на зимовку в конце осени следует собрать все плоды, обрезать ветки на 1/3. Обеспечить температуру в помещении не выше 18 градусов, сократить полив. Но при этом опрыскивать, в сухом воздухе городской квартиры перчик легко может заражается паутинным клещом. А также зимой требуется досветка фитолампами.

Возможные заболевания перца: черная ножка; альтернариоз; серая и белая гнили; фузариозное увядание.

В этом видео с канала Натуралист показано как проращиваются семена, выращивание рассады, а также развитие балконных перцев до периода цветения:

А в этом с канала HMАNNА — поэтапное выращивание острого перца от высадки семян до технической спелости. Рассказано про сроки:

Сорта острого перца для подоконника

Вот какие сорта острого перца можно вырастить в горшочках:

1. Пятицвет. Очаровательное штамбовое деревце не выше 30 см, с пышной кроной и небольшими листочками. Название свое сорт получил из-за окраски плодов. В процессе созревания она меняется пять раз от светло-зеленого до финального красного. На самом деле этого пятикратного изменения можно и не заметить, но куст все равно смотрится очень декоративно, когда на нем одновременно есть красные, зеленые, белые перчики, задорно смотрящие вверх.
2. Огонек. Это, можно сказать, классический острый перец. Куст высотой до 40 см, с красными плодами длиной до 5 см. Перчики продолговатые, в форме стручка со слегка загнутым кончиком. Неприхотливое растение, прекрасно чувствующее себя на балконе и подоконнике.
3. Черный принц. Декоративность этого роскошного сорта зашкаливает! Темно-фиолетовые, почти черные листья сочетаются с плодами красного и черного (на разной стадии спелости) цвета. Бутоны и лепестки фиолетовые. При всей декоративности плоды вполне применимы в пищу, обладают жгучим вкусом.
4. Алладин. Популярный сорт для комнатного и балконного выращивания. Привлекает своей декоративностью. Это небольшой пышный кустик или штамбовое деревце, плоды которого меняют цвет в зависимости от стадии созревания. Одновременно на растении находятся красные, фиолетовые, зеленые миниатюрные плодики.
5. Чензо. Достаточно раскидистое растение, может потребовать подвязывания к опоре. Плоды в стадии зрелости – черные. Что интересно, плодики не торчат концами вверх, как у большинства острых перцев. А смотрят вниз, как у сладких сортов.

Всем хорош острый перец на балконе, выращивание его неплохо дается при наработке небольшого опыта. Также на балконе можно успешно выращивать халапеньо, чья острота является самой высокой. Хорошо растет и кайенский перец, и другие его разновидности.

Как вырастить сладкий перец на окне? | Огород | Дача

Юному дачнику не составит труда вырастить в комнатных условиях несколько кустиков сладкого перца. При хорошем уходе они зацветут и сформируют аппетитные плоды.

Натуралисту лучше остановить свой выбор на ранних сортах или гибридах, так как они быстрее зацветут и сформируют урожай, чем средне- и позднеспелые. Если планируется выращивать перец в комнатных условиях, а не переселять растения на лето в дачную теплицу, то предпочтительнее низкорослые сорта и гибриды.

Семена перца сладкого высевайте в отдельные ёмкости или кассеты, наполненные питательным грунтом для паслёновых культур. Стаканчики возьмите объёмом не менее 200 см³, идеальный вариант – пластмассовые контейнеры с выдвижным дном: из них удобно извлекать растения при пересадке на постоянное место. Можно сделать ёмкости из пакетов от молочных продуктов: обрежьте у них верхнюю часть, а в донышке положите отверстия для стока воды.

При посеве тупым концом карандаша сделайте в почве лунку глубиной 1–1,5 см, положите семя, присыпьте грунтом, слегка обминая его. Далее увлажните почву, прикройте посевы плёнкой, поставьте стаканчики в тёплое место. Петельки всходов могут появиться быстро, но часто их приходится ждать почти месяц. Плёночное укрытие снимите, когда у проростков развернутся семядольные листочки.

Со временем, когда корешки оплетут почвенный ком, рассадные растеньица определите в контейнеры объёмом не менее 5 л, наполненные питательной почвой. Во время пересадки кустики аккуратно, не нарушая кома земли, переместите в большой контейнер и обильно полейте. В дальнейшем регулярно рыхлите землю вокруг растений, следите за влажностью почвы, не допускайте её пересыхания.

Перец сладкий – самоопыляющаяся культура. С появлением бутонов несколько раз осторожно постучите по стеблям растений карандашом. Этот приём ускоряет движение пыльцы с тычинок на пестик, а значит, стимулирует завязывание плодов.

Со временем станут заметны зелёные завязи. Увеличиваясь в размерах, они постепенно приобретут красную, жёлтую или оранжевую окраску. Собирайте урожай!

Выращивание острого перца на подоконнике

в домашних условиях

 

 

В холодное время года очень хочется создать в доме особый уют. Справиться этой задачей помогут различные растения, выращиваемые как в комнате, так и на подоконнике. Острый перец не является исключением. Эта культура не только добавит оригинальности, яркости и тепла вашему интерьеру, но и даст возможность придать пикантности многим блюдам.

   

Выращивание острого перца на подоконнике довольно увлекательное занятие. Такое необычное растение, несомненно, станет украшением интерьера, ведь кустики, густо усыпанные яркими созревшими плодами, выглядят очень декоративно. Помимо этого, "домашний" острый перчик можно употреблять в пищу. Его используют при мариновании, солении и консервировании, как острую приправу к первым и основным блюдам.

   

Для успешного культивирования острого перца в домашних условиях необходимо создать растению оптимальные условия для его активного роста и развития, так как культура довольно капризна. Поэтому стоит заранее ознакомиться с особенностями выращивания и предпочтениями острого перца, а также с правилами его посадки и дальнейшего ухода. При соответствующем уходе "домашний" острый перец способен полноценно расти и давать стабильный урожай в течение нескольких лет.

   

Чтобы вырастить острый перчик на подоконнике в квартире, необходимо учесть и предоставит все необходимые растению условия.

Острый перец довольно требователен к свету и теплу, поэтому для его выращивания необходимо выбрать южный, юго-восточный или юго-западный подоконник. В период активного солнца весной и летом культура нуждается в легком притенении. Летом растение стоит выносить на балкон или лоджию, но исключив при этом сквозняки.

Перец не переносит холодных сквозняков, поэтому при проветривании помещения его лучше всего держать подальше от открытой форточки. Также следует заделать (заклеить) все дыры, если у вас старые оконные рамы.

Для полноценного роста и развития культуре необходим 12-16 — часовой световой день. поэтому в период с начала октября до марта острый перец нуждается в дополнительном освещении люминесцентными, фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами в утреннее и вечернее время, а также в пасмурные дни. Недостаток света проявляется светлым оттенком листвы, что может привести к частичному и даже полному листопаду. В случае высветления листьев продолжительность искусственного досвечивания необходимо увеличить.

Для нормального роста острого перца в зимнее время температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже +18°C, а начиная с весны оптимальной температурой является +20-24°C.

   

Практически все сорта острого перца можно выращивать на подоконнике либо застекленном утепленном балконе. Исключение составляют лишь группа высокорослых сортов этой культуры, которым в городской квартире будет тесновато. Конечно, плоды у комнатных перцев вырастают не такие крупные и мясистые, как у огородных или промышленно выращиваемых растений. Зато они быстрее созревают и обладают очень приятным пикантным вкусом.

Нельзя использовать для выращивания острого перца на подоконнике семена из приобретенного в магазине стручка. Реализуемые в супермаркетах плоды относятся к промышленным сортам, которым необходимы совершенно другие условия.

Сегодня в продаже можно встретить декоративные сорта острого перца, предназначенные специально для домашнего выращивания. Но пусть вас не вводит в заблуждение слово «декоративный». Плоды у таких сортов вполне съедобные, только кустики уж очень симпатичные, поэтому им дали такое почетное звание.

Мы предлагаем вам ознакомиться с сортами острого перца, идеально подходящими для выращивания на подоконнике в квартире:

 

Огонек

Этот сорт давно пользуется популярностью благодаря своему компактному кустику, который достигает в высоту 40 см. Сорт был выведен при скрещивании чили и кайенского перца. Формирует плоды до 5 см, которые у основания имеют диаметр 1-1,2 см. По мере роста меняют свой цвет: зеленый, желтый, красный. Плоды созревают в течение 120 дней.

 

Аладдин

Ультраранний компактный сорт, высота куста - 35-40 см. Формирует конусовидные разноцветные плоды, длина которых не превышает 3 см. Сорт отличаются пряным ароматом и жгучим вкусом плодов. В процессе роста оттенок плодов меняется: зеленый, фиолетовый, красный. Созревание плодов наступает в течение 105 дней. Используется в целях маринования и консервирования, а также в многочисленных блюдах острой кухни.

 

Гарда Фейерверк

Один из новых комнатных сортов. Формирует компактные кусты высотой 30 см. Длина стручков составляет 5 см. Особенностью перца является то, что плоды торчат кончиками вверх. По мере созревания они меняют свой цвет, поэтому на растении одновременно могут быть плоды зеленого, сиреневого, оранжевого и красного цвета. Созревание стручков происходит в пределах 115 дней.

 

Эксплозив Эмбер

Необычность сорта состоит в том, что листва растения имеет темно-фиолетовый цвет. Формирует конусовидные небольшие плоды длиной 2,5 см. По мере их роста меняется и оттенок плодов: фиолетовый, розовый, алый. Куст образуется компактный, высотой 30 см. Сорт считается скороспелым, созревание плодов наступает через 115 дней.

 

Маленькое чудо

Сорт ранний, но плодоносит долго и обильно. Небольшие стручки с толстыми стенками меняют свой окрас в процессе созревания, придавая кусту ценные декоративные свойства. Можно высевать семенами сразу в комнатные горшки, а можно осенью пересадить готовое растение на подоконник.

 

Пиковая дама

Миниатюрный кустарник, плоды которого отличаются отличными вкусовыми свойствами. Их можно добавлять не только в различные соусы и вторые блюда, но и в маринады, а также в солку. В процессе созревания перчики имеют разную окраску – от зеленой и фиолетовой до желтой и красной. Так что ваш куст постоянно будет усыпан разноцветными стручками. Сорт подходит для выращивания на подоконнике в течение круглого года. В высоту растение достигает всего 20-30 см.

 

Фейерверк

Яркие оттенки перца этого сорта одновременно и съедобны, и очень декоративны. Кустики вырастают примерно до 60 см высотой и 45 см шириной. На каждом кустике созревает множество красивых, миниатюрных (30 мм в длину), яркоокрашенных, конической формы плодов. Перчики вначале кремовые, затем, в процессе созревания, их окраска проходит через лиловый и апельсиновый цвета, к зрелому состоянию внешняя часть перчинок приобретет абсолютный карминный цвет.

 

Бабье лето

Интересное растение, плоды которого больше похожи на крохотные помидоры, чем на традиционные стручки. Дает очень много листьев, но немало на нем и плодов. Расцветка плодов очень разнообразна, от белой и желтой до насыщенной красной и фиолетовой. Это неприхотливый сорт, которому не требуется много света. Поэтому он отлично чувствует себя зимой на подоконнике. Перчинки очень ароматные, в меру острые, подходят для приготовления лечебных спиртовых настоек, а также употребления в качестве приправы к блюдам.

 

Также для выращивания в домашних условиях подойдут такие сорта горького перца, как Черный принц, Пятицветный, Медуза, Орнамент, Оранжевый круглый, Феникс, Факир, Клюв Сокола, Салют.

   

При выращивании "домашнего" острого перца посев семян можно осуществлять в любое время года. Если, например, вы посеете перчик зимой, в декабре-январе, то урожай сможете получить летом — в июне-июле.

 

Острый перец формирует относительно компактную корневую систему, которая располагается ближе к поверхности грунта. Поэтому, для выращивания культуры рекомендуется подбирать горшки объемом не менее 3 литров, в идеале - 5 литров.

Выращивают острый перец, как правило, с пикировкой. Поэтому, для первоначального посева, сперва заготавливают совсем неглубокие широкие (прямоугольные) емкости (4-5 сантиметров в высоту). В дальнейшем из них подросшие растения пересаживают в более объемные индивидуальные емкости, а затем и на постоянное место (в большие горшки).

Обязательным условием является наличие на дне посадочных емкостей дренажных отверстий, которые способствуют выведению излишков влаги. Перед посадкой на дно необходимо насыпать дренаж слоем 2-3 см, что исключит застаивание воды в горшке.

   

Для посева семян острого перца можно приобрести рассадный субстрат в специализированном магазине. Но приготовить питательную смесь для посадки можно и самостоятельно. Для этого потребуются следующие компоненты: 3 части садовой земли, 1 часть перегноя (либо торфа), 1 часть речного песка (или перлита, или вермикулита).

Непосредственно перед посадкой семян острого перца необходимо продезинфицировать почву, пролив ее фунгицидом (например, "Фитоспорином") или розовым раствором марганцовки, что предотвратит развитие грибковых заболеваний. А можно заранее обеззаразить почву путем её прогрева в духовке.

   

Семена острого перца перед посадкой рекомендуется прорастить во влажной среде. Хотя можно высеивать и сухие семена.

Для проращивания необходимо разложить семена на влажную марлю (либо использовать ватные диски) и аккуратно завернуть ткань. Затем положить их в полиэтиленовый пакетик, чтобы влага подольше сохранялась.

Для прорастания семена оставляют в темном теплом месте (+25-27°C) на пару дней, периодически раскрывая, увлажняя и обследуя на наличие ростков. Как только большинство семян проклюнутся, можно заняться их посадкой в грунт.

Важно! Нельзя допускать пересыхание семян в период проращивания, иначе они погибнут.

   

Чтобы вырастить острый перчик на подоконнике, необходимо правильно его посадить. Только при правильном проведении процедуры можно в итоге добиться желаемого результата:

• На дно посадочной емкости выкладывается 2-х сантиметровый слой дренажа.
• Посадочные емкости заполняются грунтом, поверхность разравнивается.
• Почва обильно проливается (необходимо дать грунту время полностью пропитаться влагой).
• На поверхности грунта делаются маленькие бороздки глубиной до 1 сантиметра.
• В них размещают семена на расстоянии 1 см друг от друга.
• Сверху посевы присыпаются почвой.
• Верхний слой грунта увлажняется из пульверизатора.
• Емкости накрываются пленкой или стеклом для сохранения повышенной влажности воздуха (создаются тепличные условия).
• Емкости с посевами ставятся в темное теплое место (22-26°C) до появления всходов.

   

Для сохранения видовых свойств острого перца рекомендуется проводить его размножение черенкованием.

Черенки срезают с зеленых молодых побегов без плодов, длиной 7-8 см. На каждом из них должно быть хотя бы по листочку.

Черенки погружают в фильтрованную либо дождевую воду и надевают сверху полиэтиленовый пакетик. Через 2-3 недели на черенках появляются белые корешки и как только они достигнут длины около одного сантиметра, их высаживают в стаканчики объемом около 300 мл.

Когда перчики, выращенные из черенков, подрастут их пересаживают в более вместительные горшки или контейнеры. Пересадку растений, полученных из семян, проводят в фазе 6-8 настоящих листьев.

Перцы переносят в новые емкости вместе с почвенным комом, чтобы как можно меньше травмировать корни. При этом их заглубляют до семядольных листочков.

После пересадки верхний слой грунта увлажняются из пульверизатора. Емкости с посаженным перцем выставляются на подоконник.

 

После появления ростков укрытие снимают и емкости с посадками переставляют на подоконник. Необходимо поддерживать температуру в пределах +20-22°C.

При недостаточном световом дне (с начала октября до конца марта) перец нуждается в дополнительном освещении люминесцентными, фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами в утреннее и вечернее время, а также в пасмурные дни. Общая продолжительность светового дня должна быть не менее 12 часов.

Чтобы минимизировать поступление сухого теплого воздуха от радиаторов отопительния, находящихся под подоконником, батареи стоит накрыть слоем пенопласта или одеялом.

 

Пикировка

 

При появлении 2-3 настоящих листов необходимо рассадить (пикировать) перец по отдельным емкостям.

Во время пересадки не рекомендуется проводить прищипку основного корня, так как растение болезненно переносит эту процедуру и значительно замедляет рост.

Первую посадку следует проводить в горшки (оптимально взять стаканчики) диаметром не больше 5 см, высотой до 10 см.

Перед тем как пикировать, пролейте емкость с рассадой, чтобы вы могли переносить саженцы с земляным комом. Новая почва должна быть еще более воздушной и плодородной, поэтому приготовьте субстрат на основе торфа, перегноя и речного песка (перлита), взяв компоненты примерно в равных частях. После пикировки пролейте пересаженные саженцы водой (желательно с добавлением "Корневина" для лучшего укоренения).

В дальнейшем пересаживать молодые саженцы необходимо по мере их роста. Как только корни начнут тесниться в горшке, рекомендуется проводить перевалку растения, увеличивая диаметр горшка. Контейнер для взрослого растения должен быть высотой порядка не менее 15 см и диаметром 20-30 см.

 

Полив

 

Острый перец весьма требователен к влажности почвы и не переносит полив холодной водой. Поливать растение необходимо умеренно, водой комнатной температуры, по мере просыхания верхнего слоя в горшке, но давая возможность напитать влагу из поддона. Если через 30 минут после полива в поддоне осталась вода, ее следует полностью вылить.

Важно! Чем выше температура воздуха, тем чаще должен увлажняться грунт.

В условиях низкой влажности воздуха стоит проводить дополнительное опрыскивание листвы с помощью пульверизатора.

 

Подкормка

 

Для полноценного роста и развития острого перца на подоконнике требуется проводить регулярные подкормки растений.

В период активной вегетации (набора зеленой массы) следует отдавать предпочтение минеральным удобрениям с повышенным содержанием азота или органическим удобрениям.

При формировании бутонов и плодов стоит использовать удобрения с большим количеством калия. Еще лучше, если вы будете использовать комплексные минеральные подкормки, в которых содержится в том числе и фосфор.

Подкармливать растения требуется 1 раз в 14 дней.

 

Формирование (пасынкование) и прищипка

 

Обычно, комнатный острый перец, выращиваемый на подоконниках, не пасынкуют. Однако, для лучшего ветвления кустиков, можете прищипнуть их верхушки.

 

Борьба с болезнями и вредителями

 

Острый перец даже в комнатных условиях подвержен грибковым заболеваниям и различным вредителям. Поэтому следует знать заранее, какие проблемы могут возникнуть и как с ними бороться.

Тля. Этот вредитель любит полакомиться молодыми побегами перца, поэтому именно на них образуется большое скопление вредителей. Для борьбы с ними необходимо провести обработку растения биопрепаратом фитоверм или битоксибациллин.

Народным средством борьбы с тлей является нашатырный спирт. Вам нужно приготовить раствор (5-10 мл нашатыря растворить в 1 литре воды) и просто полить под корень.

Паутинный клещ. Характеризуется остановкой роста растения и курчавостью молодых листьев, на которых в дальнейшем появляется маленькая паутинка. Для борьбы с вредителем необходимо провести опрыскивание актелликом, хотя в домашних условиях всё же лучше воспользоваться биопрепаратами (фитоверм, битоксибациллин).

Еще одним народным способом борьбы с вредителями является табак. Вам нужно просто насыпать табак из сигареты поверх грунта в горшке.

Черная ножка. Поражает всходы перца в начальный период прорастания. Стебель у основания саженцев становится тонким и чернеет. Появляется в результате перелива растения, что приводит к его гибели. Спасти растение уже не удастся. Для профилактики заболевания рекомендуется проливать почву и опрыскивать ростки фунгицидом превикур.

Важно! После проведения обработки препаратами необходимо придерживаться срока ожидания, указанного на упаковке каждого средства, не допускается использование перца в этот период для приготовления пищи.

   

Семена острого перца прорастают довольно долго, вот почему эту особенность необходимо учитывать при посадке. Всходы появляются в пределах 14-21 дней при соблюдении всех рекомендаций по их посеву.

Первый урожай перца на подоконнике созревает через 105-150 дней с момента появления первых ростков, в зависимости от выбранного сорта.

Как только перец окраситсяя в красный цвет (созреет), следует оперативно снять плод с куста вместе с плодоножкой. Тогда, через некоторое время, на этом же месте появится цветочек, иначе говоря, растение будет продолжать плодоносить — завязывать новые плоды.

   

Острый перец — многолетнее растение. Когда у него начнут желтеть и опадать листья, а это, как правило, это происходит в конце осени-начале зимы, необходимо обрезать перец, оставив всего 8-10 сантиметров.

Из спящих пазушных почек и веток, находящихся в стадии покоя, начнутся развиваться новые побеги. Цикл повторится, уже к марту растение зацветет, а в мае вы получите первые плоды.

При соблюдении всех рекомендаций вырастить острый перец на подоконнике не составит особых трудностей. Но необходимо понимать, что дальнейший уход за растением должен соответствовать всем его запросам, так как перец будет расти и плодоносить только с учетом всех требуемых условий.

 

Где купить семена острого перца

 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России» - http://fas.st/dUzHUW

Рассада перца в домашних условиях. Мастер-класс, фото на Supersadovnik.ru

Чтобы получить хороший урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий. В этом главная особенность успешной технологии выращивания рассады перца.

Если допустить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а впоследствии при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.

Кроме того, перец не достаточно устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как другие рассадные овощи, в стадии двух настоящих листочков с заглублением до семядолей, он останавливается в росте, долго болеет и может погибнуть от грибной инфекции.

Когда сеять перец на рассаду?

Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после появления всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать 10 февраля — 10 марта в зависимости от сорта.

Более точно рассчитать сроки посева можно самомостоятельно, ели вы знаете характеристики сорта.

Как подготовить семена перца к посеву

Осмотрите семена, удалите все щуплые и повреждённые. Отобранные семена перца обработайте против грибных инфекций. Замочите их, поместив в марлевый мешочек, в растворе любого фунгицида («Максим», «Фитоспорин-М», «Витарос») по инструкции.

Можно обойтись замачиванием семян в густо-розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После марганцовки тщательно промойте их прямо в мешочках.

Хорошие результаты даёт замачивание семян перца на 12 часов в Эпине (1-2 капли на 100мл воды).

После этого разложите семена между двумя слоями влажной чистой ткани, накройте, чтобы влага быстро не испарялась, и поставьте в тёплое место (+25 °С). Через 7-14 дней семена наклюнутся. Не пропустите этот момент, потому что корешки перцев очень хрупкие, они болезненно переносят малейшие повреждения.

Узнать больше о протравливании и намачивании семян, обработке их стимуляторами вы можете, прочитав статью Подготовка семян перца к посеву.

Как приготовить грунт для посева семян перца

Пока семена прорастают, приготовьте почву для посева. Можно использовать готовую смесь для посева перцев, добавив в неё после просеивания  промытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта).

Опытные огородники обычно сами готовят смесь для посева. Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части торфа и 1 часть хорошо промытого песка. Просейте эту смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибных заболеваний и сорняков.

Грунт для рассады за 5 минут - самый простой рецепт почвы для посева овощей и цветов

Посев семян перца на рассаду

Плошку для посева промойте в растворе марганцовки, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните её так, чтобы бортик посуды возвышался над почвой примерно на 2 см.

Подготовка грунта для посадки перца

Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.

Семена перца

Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25°С.

Посев семян перца

С появлением всходов (обычно это происходит на 5-7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте их фитолампой. 

Как правильно пикировать рассаду перца

Чтобы снизить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см.

В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.

Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.

Пикировка рассады перцев

Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.

Молодая рассада перцев

Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.

При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.

Пересадка перца в горшки из общей расасадной емкости

Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива.

Полив рассады перца в горшках после пересадки

Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.

Полив рассады: как правильно поливать семена, сеянцы, рассаду овощей и цветов

Как подкармливать рассаду перца

До высадки в грунт перец необходимо подкормить не меньше двух раз:

• Через 2 недели после пикировки
• Через 2 недели после первой подкормки.

Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно использовать готовые удобрения для рассады: Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.

В конце весны, когда часть рассады других культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике освободится, расаду перца нужно перевалить в горшки объёмом 0,8-1 л.

При аккуратной перевалке перцев с сохранением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не надо: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси добавьте 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы или 3 столовые ложки специального удобрения для перцев и томатов "Синьор помидор".

За 2 недели до высадки рассады перца в грунт начинайте закаливание рассады на свежем воздухе. При закаливании учитывайте, что первое время её нужно обязательно притенять от прямых солнечных лучей и оберегать от сквозняков.

Рассада перцев в горшочках

  Когда и как высаживать рассаду перца в грунт

В стадии образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт, если среднесуточная температура установилась на уровне +15...+17°С.

Здоровая рассада перца

Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Хорошо перекопайте на глубину штыка лопаты, разровняйте, чтобы не было уклона.

Сделайте  лунки на расстоянии 50 см ( между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы.

Внесите в лунку 1 столовую ложку полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, хорошо перемешайте, чтобы удобрение распределилось равномерно. Аккуратно извлеките растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Сделать это не трудно, если растение хорошо освоило земляной ком в горшке.

Лунка для высадки рассады перца

Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте (примерно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Сразу поставьте этикетки с названием сорта.

Высадка перца в грунт

Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура опускается ниже +13...+14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.

Мульчирование молодых перцов торфом после высадки в грунт рассады

Краткие рекомендации по уходу за перцами после высадки в грунт

Почва - легкая плодородная с реакцией pH 6–6,6.

Перец очень свето- и теплолюбив. Оптимальная температура для роста и развития 21–28 °С, при 13 °С перестает расти.

Перец требователен к влажности почвы, при пересушивании рост приостанавливается, листья и зявязи опадают.

Болезни и вредители: табачная мозаика, фузариозное увядание, черная ножка, тля, паутинный клещ, мучнистый червец.

Перец нуждается в регулярном поливе и плохо переносит пересыхание почвы. Иногда растение стоит опрыскивать.

Весной и летом перец подкармливают раз в две недели, но при избытке азота наращивает зеленую массу, а не плоды.
 

Читайте также:

Как опылять перец в домашних условиях

Выращивание перца в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сладкий перец любит прогретую землю и лучшее место для его горшечного выращивания - оконный подоконник. Летом растения получают свет и увеличенную дозу тепла через стекло, зимой подогреваются расположенными снизу батареями отопления. Только посадки располагают на окнах в тех комнатах, где отсутствует балкон, и зимой редко открывают форточки, так как холодный сквозняк может погубить всю домашнюю мини-плантацию.

Выращивание перца в домашних условиях

Для получения невысоких кустов правильной формы с крупными толстостенными плодами и максимальным плодоношением используют семена детерминантных гибридов F1. Лучше подобрать виды перцев ранних сроков созревания, не требующих опыления.

При правильном содержании такие растения практически не подвержены болезням, радуют домашних плодами с отличными вкусовыми качествами и способны производить урожай на протяжении 8-10 месяцев после посадки.

Чтобы весь процесс выращивания перца в домашних условиях был со знаком «плюс», растению нужно создать благоприятные условия и помнить, что это аграрная гибридная культура, предназначенная для возделывания в промышленных теплицах. Свет, тепло, качественная вода (не содержащая хлора), рыхлый питательный грунт, опрыскивание и своевременные подкормки – основное и необходимое для максимальной продуктивности растений.

В горшечном возделывании перца в квартире (любых огородных культур) используют готовые цветочные грунты и субстраты с нейтральной кислотностью, продающиеся в магазинах. Если использовать обычную землю с дачного участка, то со временем пострадают все комнатные растения от появившихся садовых паразитов и вредителей. Желательно располагать комнатную и огородную флору по разным помещениям, чтобы они не обменивались между собой своими «узко-профильными» болезнями и паразитирующими организмами.

Посадка гибридов

Большинство огородников, следуя непонятной привычке, выращивают семена перца в три этапа: рассада, пикировка с пересаживанием на укоренение в другую емкость, с последующей финальной перевалкой в горшки или узкие контейнеры. В комнатном выращивании этот процесс необязателен, поджимающих сроков по-осеннему сбора урожая нет, также отсутствует угроза похолоданий и ночных заморозков.

Семена перца высаживают в цветочные контейнеры высотой 20-25 см, оставляя промежуток 50 см между ними либо в отдельные керамические емкости объемом от 1.5 до 2 литров. В лунку прикапывают по два семечка, хорошо проливают и накрывают разовыми, прозрачными стаканчиками.

Корневой объем у детерминантных сортов перца небольшой, поэтому в больших горшках нет необходимости.

Емкости, в которые высаживается перец, должны быть устойчивы, чтобы в процессе роста и образования плодов кусты не опрокинулись под собственной тяжестью и увеличивающими размерами.

Из появившихся двух всходов в каждой посадке оставляют лучший сеянец, удалив или пересадив слабый отдельно. Ростки под стаканчиками опрыскивают отстоянной водой, а с появлением 6-7 листа укрытие снимают и вносят первую подкормку.

С формированием первых цветоносов все растения опрыскивают препаратом для стимулирования цветения, например «Бутон» или «Цветень». Это не повредит, но намного улучшит и увеличит образование плодовых завязей в дальнейшей вегетации перца.

С появлением плодов ветви лучше подвязывать и укрепить само растение, чтобы не допустить опрокидывания из-за наливающейся тяжести урожая.

Подкормки

Проводя выращивание перца в домашних условиях, его удобряют гуминовыми составами с дозированным содержанием органики и микроэлементов, например «Байкалом» или «Идеалом». Подкормки нужно чередовать с минеральной группой удобрений, чтобы в закрытых посадочных емкостях не образовался переизбыток органики с активными биологическими организмами и азотом. Можно использовать обычные питательные гранулы и порошки для комнатных цветов, в составе которых присутствует калийные и фосфатные соли.

В качестве субстрата неплохим дополнением станут опилки, вермикулит, зола и небольшое количество зернистого песка, смешанные с верхним, плодородным слоем.

Сладкий перец выращивают не только на оконных подоконниках, его можно расположить в любом углу комнаты, но для этого нужна непрерывная 12 часовая подсветка «дневными» люминесцентными лампами. Такое освещение чаще всего делают из экономных, недорогих ламп, используемых для подсветки аквариумов, а также торговых витрин.

Советую почитать еще о том, как вырастить перец на балконе, а также о выращивании рассады перца и баклажанов.

До встречи!

ayatskov1.ru

Как вырастить в домашних условиях перец как на картинках

Перец - овощ, любимый многими и, к тому же, богатый полезными веществами. Острый перец используют в качестве придания пикантности блюду, а сладкий широко используется для весеннее-летних салатов, консервации. Надо сказать, весной цены на перец достаточно высоки, а вот какое удовольствие вырастить его самостоятельно. Да-да, перец можно вырастить и в домашних условиях. Конечно, для того, чтобы ваш жилец вырос, плодоносил и в целом выглядел как перец на картинках, нужно будет повозиться. Но результат того стоит. Это не только моральное удовлетворение, но и наличие свежего перца, без ГМО и прочих примесей, в доме два раза в год.

Содержание:

• Почему перец в домашних условиях не плодоносит

С чего начать выращивание перца дома

Для начала вам необходимо приобрести семена. Помните, что лучшее время для посадки любого растения, в том числе и перца – это весна, когда происходит начало сокодвижения, природа оживает. Доказано, что растение, посаженное весной, лучше принимается и быстрее идет в рост, меньше акклиматизируется. В случае с семенами перца оптимальное время для сеяния – конец февраля – начало марта. В среднем от момента посева до прорастания ростков проходит 2-3 недели. Позаботьтесь о наличии солнечного окошка, это наиболее важный фактор для успешного роста, хотя перец является теневыносливым растением.

Выбирая сорт для домашнего выращивания, отдайте предпочтение небольшим, которым будет не тесно в цветочном горшке. Обратите внимание и на их свежесть – чем они свежее, тем больше семян прорастут. 1-2 года – это нормально, семена со свежестью в 3 года брать уже не стоит. Кстати, пересаживать подросшие перчики на постоянное место жительства советуют уже после того, как они процветут в первой развилке.

Сеять семена лучше в небольшие стаканчики по 100 мл либо в кассеты. Многие для посева используют пластиковые контейнеры из-под салатов, которые продают в отделах готовых блюд в супермаркетах. Перед посевом можно замочить семена в стимуляторах роста, а можно просто попробовать посеять несколько сеян – если их всхожесть составит почти 100%, смысла в замачивании нет.

При покупке земли обратите внимание на состав, оптимальным является равное соотношение торфа, дерновой и листовой земли, песка, можно добавить перегной.

Когда будете пересаживать уже взошедшие ростки на постоянное место обитания, помните, что корневая система перца не любит тесноты. В противном случае вы не увидите полноценного урожая. Горшок емкостью 2 л – оптимален. Ну, хотя бы 1 л.

Особенности ухода

Вашей новой армии взошедших жильцов требуется умеренный полив по мере просыхания почвы. Чрезмерная влажность не нужна, но и до пересыхания земляного кома доводить не нужно. Опустите палец в землю на одну фалангу – если не чувствуете влажности почвы, нужно полить. Если беспокоитесь за свой маникюр, можно использовать деревянные палочки для определения влажности – например, небольшие шпажки, которые используют для подачи шашлыка.

Рассада не любит холода и сквозняков, поэтому в прохладное время года на подоконник лучше положить слой пенопласта. Следует позаботиться о месте с хорошим освещением. Оптимально – застекленный балкон или лоджия.

На некоторых сортах допустимо появление белых точек с обратной стороны листа.

Для успешного урожая перец в период цветения нужно самоопылять – для этого пройдитесь по соцветиям мягкой кисточкой и перенесите пыльцу с одного соцветия на другое. Помните: одновременно нельзя опылять сладкий и горький перец, даже если они цветут в одно время, иначе все плоды будут горькими.

Нужны ли удобрения

Для того чтобы добиться полноценного развития растения и урожая, не стоит забывать о периодических подкормках. Важно уяснить, что главное – умеренность. Лучше недокормить перец, чем перекормить. Можно купить универсальное удобрение для комнатных цветов, а еще лучше – поливать перчик раствором из древесной золы, размешав 6 столовых ложек в трехлитровой банке и поливая раз в месяц.

В принципе, удобрять можно любым комплексным удобрением, разведенным по инструкции и хорошо, если помимо фосфора, азота и калия там будут еще и микроэлементы.

Почему перец в домашних условиях не плодоносит

Бывает так, что, вроде, все делается по инструкции, а перец как на картинках не выглядит – вытягивается, не плодоносит. Причиной вытягивания может стать недостаток света и свежего воздуха. А вот причины отсутствия цветения и урожая могут быть следующими:

• Отсутствие опыления.
• Слишком высокая дневная температура или слишком низкая ночная.
• Чрезмерный полив.
• В удобрении содержится слишком много азота.
• Низкая влажность.
• Поливная вода содержит много вредных примесей.

CveTochki.net

как опылить перец комнатный, всё цветёт а перца нет?

виктор пшеничный

В продаже имеется припарат Завязь .Я пользуюсь им .И еще есть припараты для привлечения насекомых. А при большой сухости воздуха опыление не происходит. Самоопылять нужно только после зохода солнца и полива.

Aleksandr Khorn

ватными палочками

monna

На открытый балкон вынести, на солнышко и ветерок

любовь

не надо опылять подкормите калийным удобрением. а посмотрите там завязь уже должна быть.

Магнит

Конечно же калийное удобрение не лишнее, но для успакоения совести можно слегка тряхануть соцветия и пройтись по ним обыкновенным перышком.

Николай Проворов

Какой комнатный перец?
Перец бывает горький и сладкий)
Вам какой?
Могу сказать по горький, опылять зачем?
Уменя тоже плодо не было и что?
А потом появились? )
Потому что пздно посадил)

как вырвщивать перец чили в домашних условиях?

Лика Михей

Вырастить перец в домашних условиях не сложно. Семена высевают в заранее приготовленную прогретую смесь земли, перегноя и песка. Проращивать их лучше под колпаком, в светлом, теплом месте. Оптимальная температура для прорастания 24-28°С. Среднее время всходов от 2 до 6 недель. В фазе 4 настоящих листьев, перцы рассаживают в отдельные емкости, либо группируют по 2 растения в горшок для более пышного куста. Подкармливать рассаженные растения можно через 2-3 недели слабым органно-минеральным удобрением. Для обильного ветвления рассаду необходимо прищипывать, начиная с 15 см высоты. Полив должен быть регулярным. Полезны опрыскивания теплой водой. Перец нуждается в солнечном местоположении, защищенном от ветра и сквозняков. В жаркие летние месяцы ему требуется обильный полив. Он плохо переносит сильную сухость воздуха.
Семена сохраняют всхожесть до 3-х лет.
В комнатной культуре выращивать перец можно как однолетнее растение или как многолетнее. При однолетней культуре по окончании летнего сезона и созревания первого урожая, растения выбрасывают. Их возобновляют из семян весною. При многолетней культуре, после снятия плодов, растение обрезают или укорачивают основные побеги. Устраивают его на зимовку в теплом или прохладном (в зависимости от вида) светлом месте, своевременно поливают. При достаточном освещении тропические виды будут продолжать свое развитие, смогут цвести и завязывать плоды даже в зимнее время. Весной растения переваливают в новый субстрат. Так перцы могут жить несколько лет, однако многие любители считают, что при многолетней культуре урожайность и декоративность этих растений постоянно снижается, поэтому предпочитают однолетнюю или двулетнюю культуру.
Перцы сравнительно мало поражаются вредителями. Среди болезней наибольший вред наносят антракноз, мучнистая роса, вирусные заболевания.

Реальный принтер

http://www.countrysideliving.net/articles/Growing-Chili-Peppers2.html

Ириша_Ч

так посейте семена и поливайте, всходы рассадите, когда чуть подрастут и окрепнут - по одному в горшочек. Поливайте, мжно подкармливать. Как зацветет - я для верности опыляла цветочки сама - кисточкой. Плодики покрасневшие снимайте и досушивайте отдельно.
Подробнее тут http://homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=11922
http://homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=7113
http://homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=23669
Успеха!

АННА ОРЛОВА

Да ничего сложного! Посадить да поливать, ну и опылять как зацветет. У меня в прошлом году росли и на северном и на южном окне. Но я перец чили не люблю. В этом году сладкий посадила. Уже плоды завязываются.

Надежда Лебедева

Покупаете перчик, подсушиваете семена и сажаете в горшочек

Нужно ли опылять домашний перец сорта "Дракоша F1"?

Нина Кравченко

Нет, опылять перец не нужно. Много лет выращиваю перец на подоконнике . Собственный опыт у меня на аватарке :)
Перец сорта "Дракоша F1 идеален для выращивания в горшках и контейнерах.. . Удачи !

7 небо под звездами

вообщето домашние перцы самоопыляющиеся. Ну если перчики не родятся, можно и поопылять самим.

Как опылить растение в домашних условиях?

Как опылять растение в дома?

Как опылить растение?

Edvard

Опыление- это процесс размножения у растений, в результате чего образуются новые семена. Провести опыление в домашних условиях совсем не просто. Есть несколько способов, как опылить растение дома:

Есть такие виды растений, которые способны самоопыляться. Такие растения еще называют гибридными. Но если Вы хотите опылить растение сами, то один из самых легких способов- это перенести пыльцу с одного растения на другой с помощью обычной кисточки с магкой ворсой.

Кисточку можете заменить палочкой, на который обтанут кроличий мех. Длина ворсинок должна быть не меньше 1.5 сантиметров.

Есть еще один способ, как опылить растение в домашних условиях. Если цветки растения близко расположены друг к другу, то можно аккуратно приподнести и опылить растение.

bolshoyvopros.ru

Читайте также:

90 000 Гражданин, не несите чепуху! То есть ценность контента на сайте.

Спокойно надеемся, что Мастер Млечко не обидится на нас за "заимствование" его юмора, но эта остроумная и двусмысленная фраза подходит к содержанию того, что будет ниже, и будет о "содержании", то есть о содержании сайта. . Кажется, что нам не нужно ничего делать с производителями и продавцами окон, создающими свои собственные веб-сайты, но раз они созданы, почему бы не обратить на них внимание и не посмотреть на их содержание?

Интернет в настоящее время является лучшим и самым дешевым каналом связи между продавцами и покупателями.Это относится к продаже жевательной резинки на Allegro, а также к продаже промышленных товаров, которыми, несомненно, являются окна из ПВХ. Единственная разница состоит в том, что было бы уместно описать оба этих пункта в меру технической мысли, которую они содержат.

Гражданин, не облажайтесь. Эскиз Анджея Млечко.

Созданный нами рейтинг PRO QUALITY PVC является пока первой и единственной попыткой оценить содержательное наполнение сайтов производителей и продавцов окон. Основываясь на собственном опыте и многолетних контактах с покупателями, мы установили (несколько условно) категории и критерии оценки.Рейтинговые баллы являются двумерными. На каждом из веб-сайтов мы сначала ищем техническую информацию о конкретных свойствах окон, определенных в первоначальных типовых испытаниях. Почему?

Потому что без таких тестов окна в продажу не пустить. Во-вторых, знание договорных условий, гарантийных условий, методов обеспечения качества и рекомендуемой технологии сборки. Почему? Потому что мы считаем защиту интересов покупателей и обеспечение качества продукции базовыми вопросами, связанными с технической грамотностью и организационной культурой каждой компании, производящей и продающей окна!

Если ваша компания не боится сравнений и конкуренции и является именно такой идеальной, как она пытается доказать на своем веб-сайте, она должна соответствовать критериям рейтинга ПВХ PRO QUALITY.Большое количество баллов рейтинга покажет, что ваш сайт говорит о том, о чем он должен говорить. Об окнах, а не о жвачках. То, как вы рассказываете свою собственную историю об окнах, — это совсем другая история. В нем важно разумно использовать перец.

ОКНОТЕСТ.PL

.

Туризм по тропе специй - об Индии и живописных районах плантаций кардамона и зеленого перца

Что нужно знать перед поездкой в ​​Индию?

Каждая страна удивляет нас чем-то своим и если мы хотим очутиться среди местного населения, то стоит познакомиться с царящими там обычаями и приготовиться к тому, что нас ничто не сможет удивить. Когда дело доходит до Индии, ряд принципов связан с религией, например, уважение к коровам, которые считаются священными.Помимо религиозных обычаев, есть и те, которые не связаны с конкретной религией. А именно, чтобы подчеркнуть правдивость своих слов, индусы часто ловят одним ухом. Что касается кухни, то Индия — рай для веганов и вегетарианцев. Здесь вы можете отведать одни из лучших постных блюд в мире. Единственной проблемой может быть острота блюд — индийские блюда обычно очень острые, что может оказаться большой проблемой для жителей Европы. Водителям и гидам следует давать чаевые в конце тура.Во время экскурсии много раз можно столкнуться с шулерами и напористыми торговцами - если вы не заинтересованы в покупке, то стоит спокойно от нее отказаться, в противном случае желательно сильно поторговаться.

Индия Рис. Радуга

Специи - номер один в Индии

Керала — настоящий рай, когда речь идет о чае и ароматных специях, таких как кардамон и перец. Все начинается в Муннаре — чайном сердце Кералы в Западных Гатах.Вы можете легко увидеть холмы, покрытые чайными коврами и пересеченные дорожками, идущими по диагонали. Чайные поля кажутся бесконечными. Стоит задержаться в Муннаре подольше, чтобы посетить Музей чая. После чайных ощущений наступает время Кардамоновых игр и плантаций специй, которые находятся в нескольких часах езды от Муннара. Вот откуда берутся чрезвычайно ароматные кардамон и перец. Всеми образцами можно полюбоваться в саду Spice Walk, который является частью большой плантации кофе, перца и кардамона.Растения не выставлены в музее специй, а выращены там. Плантация кардамона немного напоминает бамбуковую рощу, перец ловко обвивает огромные стволы деревьев, а кофейные кусты могут быть ростом с человека!

Керала / Индия Фото. Шаттерсток

Взять замену из Индии в Польшу

Покупка мелких вещей для себя или друзей — неотъемлемая часть путешествия. Когда дело доходит до Индии, особенно стоит запастись ароматными специями, которые позволят вам воссоздать так полюбившиеся вам блюда.Индийские специи обладают неповторимым вкусом и ароматом, которых нет больше нигде. Стоит купить вышеупомянутые кардамон и перец, а также корицу, куркуму, шафран и смеси различных специй, которые придают индийским блюдам незабываемый вкус. Конечно, большинство из них можно купить в Польше, но оригинальные имеют гораздо более ароматный вкус. Кроме того, пакеты со специями не занимают много места в вашем багаже ​​и стоят недорого. Им действительно стоит запастись.Неизвестно, когда представится следующая возможность!

Индия Рис. Радуга

.

Перец кубеба (Piper cubeba) молотые фрукты - Herb farm

Перец кубеба (лат. Piper cubeba )

Семейство : Peppery (Latin Piperaceae )
Род : Пеппер (латинская Piper )
Виды : Cubeb Pepper (латинский Piper Cubeba )
. Другие : Cubeb name 6: Cubebbba )
. , Яванский перец, Хвостатый перец, Хвостатый перец, Хвостатый перец.
Сырье : молотые плоды кубеба

Описание установки:

Перец кубеб – малайзийский представитель семейства перцевых.Это лиана с сердцевидными листьями. Он дает маленькие темные плоды с характерными черешками. Из них делают популярную ароматную специю. В настоящее время перец кубеб выращивают в Индонезии, Шри-Ланке и Суматре.
Плоды кубеба
содержат, среди прочего, лигнаны, эфирное масло и кубебин.

Свойства и традиционное использование перца кубеб:

Плоды перца Кубеб – это не только вкусовые качества. В традиционной китайской медицине перец кубеба является ценным средством, усиливающим отхаркивание и стимулирующим мочегонную функцию почек.Плод кубеба рекомендуется как благоприятное средство при повышенной температуре тела, кроме того, он усиливает противовоспалительные реакции организма и при проблемах с неприятным запахом изо рта. Кубеба считается афродизиаком. Плоды перца кубеба положительно влияют на общий иммунитет нашего организма, улучшают работу пищеварительной системы, поддерживают мочевыводящую и половую системы при инфекциях.

Фруктовая пудра лучше всего подходит для нашей кухни и используется в рыбных и мясных блюдах, супах и соусах.

Противопоказания к применению перца кубеб:

Беременность и кормление грудью.

Артикул:

http://rozanski.li/1163/roslinne-antiblennorrhoica/
http://www.herbs2000.com/herbs/herbs_cubeb_pepper.htm
http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB30682

Более подробную информацию о перце кубеб можно найти в блоге:

https://www.plantago-sklep.pl/blog/pieprz-kubeba/

.

лимонный перец

Идею этого салата я украла у своего двоюродного брата - я ела его весь рождественский вечер, поэтому решила продать идею дальше 🙂 Я добавила только один ингредиент, а именно лук-порей, что добавило острой остроты, и без сезона было одинаково вкусно, только нежно.

Так что, если вам нужен быстрый заряд энергии среди суеты перед Рождеством, этот салат будет как нельзя кстати 🙂

Ингредиенты:

банка тунца в соусе
1 небольшая луковица
кусочек светло-зеленой части лука-порея
1-2 яйца вкрутую
1 небольшой помидор
майонез по вкусу
свежемолотый черный перец и лимонный перец - по вкусу

Слейте воду из тунца через сито.Лук и сваренное вкрутую яйцо нарежьте красивыми кубиками. Лук-порей разрезать вдоль на две части, а затем на тонкие полоски. Нарежьте помидор.

Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и, наконец, щедро посыпьте черным и лимонным перцем. Салат готов к употреблению. Приятного аппетита! 🙂

Добавить в избранное: 90 025

Нравится Загрузка...

Друг дал мне несколько прекрасных маленьких помидоров из моего сада, и я не мог не использовать их для салата.Хотя огурец не стоит сочетать с помидорами, мне очень нравится его запах, который всегда ассоциируется у меня с летом. Помидоров, перцев и огурцов сейчас в достатке, рецепты консервов множатся, так что у меня есть дразнящий салат 😉 Хотя, кстати, думаю сделать несколько баночек соуса а'ля айвар, потому что он мне нравится, если вы есть проверенный рецепт, то пришлите мне ссылку, а то я в вареньях не разбираюсь.

Итак, салат - быстро и просто - в самый раз для быстрого завтрака или ужина.

Салат из сезонных овощей

Ингредиенты:

несколько небольших помидоров (также можно черри)
1 желтый перец
1 зеленый огурец
зеленый лук
соль и лимонный перец
лимонный сок по вкусу
2-3 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка сметаны

Перец нарезать кубиками, огурец и кожуру нарезать соломкой, помидоры нарезать на четвертинки. Аккуратно перемешайте овощи. Смешиваем майонез со сливками в соотношении 2:1, то есть 2 части майонеза и одна часть сливок.Приправить солью и перцем по вкусу, добавить немного лимонного сока. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте в соус. Готовым соусом заливаем овощи, перемешиваем и ждем несколько минут, чтобы ароматы перешли друг в друга. Салат готов. Приятного аппетита!

Добавить в избранное: 90 025

Нравится Загрузка...

.

Двадцать одна специя для улучшения пищеварения

Список трав, лечащих и облегчающих работу желудка, довольно длинный. Они также содержат витамины и минералы, поэтому хорошо влияют на общее состояние нашего организма. Мы можем приправить добавками, способствующими пищеварению, практически все – от печенья и напитков до мясной выпечки и макарон с густыми соусами. Многие травы, такие как укроп, мята и базилик, можно с успехом выращивать на домашнем подоконнике, чтобы всегда иметь доступ к свежим растениям.В них больше витаминов и микроэлементов, чем в сушеных. Но порошкообразные специи также заслуживают внимания из-за их расслабляющих свойств, они стимулируют работу печени и кишечника, ускоряют обмен веществ или очищают их.

Травы, благотворно влияющие на нас, в алфавитном порядке:
Анис
Семена аниса поддерживают процессы пищеварения, стимулируют работу кишечника, оказывают диастолическое действие, действуют как средство от метеоризма, колик и запоров. Обладает сладким, пряным ароматом, используется в пирогах, компотах, настойках и винах.
Базилик
Известный и любимый на нашей кухне, он ускоряет переваривание белков и жиров, предотвращает метеоризм и запоры. Хорошо переносит чрезмерное брожение и стимулирует секрецию желудочного сока. Свежие листья можно добавлять в супы, соусы, салаты, хорошо сочетается с томатами. Сушеная трава отлично подходит к мясу, рыбе, сыру, тушеным овощам, блюдам из макарон, запеканкам и пицце.
Корица
Поддерживает желудок и ускоряет обмен веществ. Он также обладает легким ветрогонным действием и предотвращает метеоризм.Он обогащает вкус десертов, фруктовых супов или печеных яблок, но также хорошо подходит для начинки птицы или жареного мяса.
Czarnuszka
Приправа малоизвестная на нашей кухне, но ее стоит порекомендовать. Он не только поддерживает пищеварительную систему, но и облегчает симптомы, связанные с ревматизмом. Интересно обогащает вкус при добавлении в салаты, сыры и хлеб.
Чабер
Также называется чубрика, иногда используется в случае недостаточного пищеварения, предотвращает метеоризм и расстройство желудка.Также рекомендуется при диарее. Успокаивает сокращения и регулирует перистальтику кишечника. Однако не рекомендуется людям с заболеваниями почек, печени и сердца. Это идеальная приправа к гороховому супу, фасолевому супу, перловому супу, блюдам из грибов, картофелю, капусте, салатам, мясным, мясным и рыбным блюдам. При длительной варке чабер становится горьковатым, его нужно добавлять в блюдо в самом конце приготовления.
Чеснок
Стимулирует выделение пищеварительных соков, помогает при желудочно-кишечных расстройствах, таких как: диарея, метеоризм, хронический гастроэнтерит.Его можно использовать для многих блюд: жирного жареного мяса (свинина, оленина, баранина, кролик), рыбы, соусов, супов, запеканок, соусов и паштетов.
Эстрагон
Специя, повышающая аппетит. Повышает секрецию желудочного сока и желчи, улучшая пищеварение. Ароматный и пикантный на вкус, он прекрасно подойдет к супам, соусам, мясным блюдам, яйцам, салатам и салатам. Эстрагон не следует кипятить, его добавляют после варки. Однако он не подходит для беременных женщин и кормящих матерей.
Горчица
Поддерживает пищеварительную систему, облегчает боль и метеоризм. В основном используется для приправы к мясу (говядине, птице, телятине и баранине), соусам и имбирным пряникам. Обогащает вкус консервированных и маринованных блюд.
Имбирь
Все чаще используется нами на кухне, хорошо работает при добавлении в сладкие блюда, имбирные пряники, мармелад, фруктовые салаты, соленую птицу, фарш, рыбу, грибы. Он «включает» обмен веществ, стимулирует выделение пищеварительных соков и облегчает работу желудка.Положительно влияет на перистальтику кишечника и регулирует работу желчного пузыря. Это также ветрогонное. Но имбирь повышает аппетит, поэтому людям, сидящим на диете, следует употреблять его в умеренных количествах.
Можжевельник
Ускоряет пищеварение и предотвращает метеоризм, способствует выведению лишней воды из организма. Стимулирует перистальтику кишечника, увеличивает секрецию желудочного сока и желчи. Незаменим для приправы к дичи, баранине, свинине, паштетам, маринадам, квашеной капусте и темным соусам.Однако не рекомендуется беременным женщинам и тем, кто страдает заболеваниями почек.
Тмин
Самая известная специя, способствующая пищеварению. Тмин регулирует процессы брожения в кишечнике. Повышает секрецию желчи и желудочного сока, успокаивает метеоризм и изжогу. В этом следует убедиться людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Используем для блюд из капусты, гороха, жирного, жареного и запеченного мяса, рыбы. А также для соленой выпечки.
Укроп
Прекрасно нейтрализует последствия приема тяжелой пищи, облегчает дефекацию, предотвращает колики и судороги, оказывает ветрогонное действие.Фенхель облегчает кишечные расстройства и стимулирует секрецию желудочного сока. На кухне его используют для супов, соусов, картофеля, салатов, салатов, яиц и рыбы.
Куркума
Чаще всего используется в блюдах карри. Оказывает стимулирующее действие, увеличивает секрецию желчи, препятствует накоплению жира.
Любисток
Растение, считающееся главным образом афродизиаком, также очень полезно при расстройствах пищеварения, поскольку успокаивает расстройство желудка и изжогу, устраняет метеоризм, улучшает обмен веществ и увеличивает секрецию желчи.Мы используем его для жареного мяса и овощей, супов, салатов, блюд из птицы и риса.
Майоран
Майоран стимулирует выделение пищеварительных соков и желчи, ускоряет обмен веществ и предотвращает метеоризм, благодаря чему мы быстрее перевариваем пищу. Он отлично работает при болях в животе и запорах. Эта трава рекомендуется для всех тяжелых и жирных блюд, таких как выпечка, колбасы, тушеные блюда, требуха, соусы, блюда из картофеля, грибов и бобовых.
Мята
Мята хорошо известна своим благотворным действием на пищеварительную систему. Повышает секрецию желудочного сока, стимулирует выделение желчи и регулирует работу желудка. Обладает диастолическим и ветрогонным действием, освежает дыхание, а запах мяты освежает нас. Его можно использовать для заправки овощных супов, рыбных блюд, сырных блюд, добавлять к капусте, гороху, луку-порею и всевозможным запеканкам. Непременное дополнение к десертам, тортам, напиткам, пуншам и фруктовым салатам.
Орегано
Известный как майоран.Усиливает действие пищеварительных соков, обладает диастолическими и антидиарейными свойствами, помогает при метеоризме. Орегано также обладает бактерицидными свойствами. На кухне его используют для салатов, соусов, супов, прекрасно сочетается с блюдами из томатов, перца, бобовых и кабачков. Улучшает вкус мясных нарезок, жареного мяса, рыбы и картофеля, незаменимая добавка к пицце, всевозможным запеканкам и спагетти.
Перец
Стимулирует пищеварительную систему, улучшает работу печени и ускоряет обмен веществ.Благодаря ему организм сжигает жир эффективнее. В перце также содержится много хрома, из-за чего мы теряем интерес к сладкому. Мы можем использовать его практически для любых мясных блюд, рыбы, супов, соусов, овощных блюд, даже для тортов, например, имбирных пряников.
Розмарин
Прекрасное дополнение ко всем жирным продуктам, облегчает их переваривание. Также он положительно влияет на кровообращение и работу нервной системы, оказывает дезинфицирующее действие. Его чаще всего используют в мясных блюдах, его пряный аромат хорошо сочетается с соусами и супами.
Шалфей
Шалфей стимулирует секрецию желудочного сока и регулирует перистальтику кишечника. Благодаря шалфею мы можем легче переваривать жир, содержащийся в пище. Подчеркивает вкус мяса, супов, соусов и сыров, подходит к блюдам из бобовых, помидоров и яиц. Прекрасное дополнение к ликерам.
Чабрец
Настоящий ускоритель пищеварительных процессов. Чабрец не только стимулирует работу желудка, но и предотвращает его возможную боль. Благодаря своим бактерицидным, очищающим и улучшающим кровообращение свойствам хорошо влияет на почки и сердце.Лучше всего подходит для супов, соусов, овощных блюд с морковью, помидорами, бобовыми, также его добавляют в маринованные огурцы, интересная добавка к рыбе.

Подготовил: Мирослава Рогач, тел. 27.03.2017
по материалам сети Интернет и материалам книги под названием «Травы на кухне. Выращивание, использование, свойства »Автор: Легари Габриэле

.90 000 Спагетти с сыром пекорино романо и жареным черным перцем - Влюбленные на кухне

Сегодня первый день весны - УРА! Жаль, что окно еще белесое... Невзирая на холод, мы наслаждаемся проблесками солнца и спокойно ждем настоящей весны. А пока мы отправляем вас в путешествие по Италии, потому что сегодня представляем рецепт из нашей книги спагетти с сыром пекорино романо и жареным черным перцем. Это блюдо готовится буквально молниеносно и, поверьте, покоряет сердца подавляющего большинства потребителей 🙂

СПАГЕТТИ С СЫРОМ ПЕКОРИНО РОМАНО И ЖАРЕНЫМ ЧЕРНЫМ ПЕРЕЦОМ

(2 порции)

250 г спагетти

20 зерен черного перца

100 г сыра пекорино романо

6 столовых ложек оливкового масла холодного отжима

соль

Сыр пекорино романо натереть на мелкой терке и высыпать в миску.Поджарьте горошины перца на сковороде без жира, пока они не дадут интенсивный аромат. Снимаем их с огня и растираем в ступке.

Отварить пасту аль денте в подсоленной воде. Перед сливом слейте ¹ ⁄ ₃ стакана воды, в которой варились макароны, и отставьте на потом. Сразу после слива переложите пасту в большую миску и добавьте к ней половину тертого сыра. Влейте 3 столовые ложки масла и 3 столовые ложки воды, в которой варилась паста, затем добавьте половину перца.Все аккуратно перемешиваем. Добавьте остальную часть тертого сыра, масло, воду для варки пасты и перец. Снова перемешиваем и сразу подаем.

Приятного аппетита!

.

Обогреватель ABC соль/перец 58 x 77,5 см 968W купить в OBI

Описание товара

№ арт.: 6617609

Товары доступны ТОЛЬКО онлайн

Сделайте свой дом теплым и комфортным с декоративными обогревателями TERMA GROUP.

Обогреватель ABC соль/перец 58 x 77,5 см 968W

Алюминиевый обогреватель TERMA характеризуется вневременной формой. Корпус выполнен из ритмично расположенных плоских ребер, призванных облегчить теплообмен.Алюминий – это материал, который быстро нагревается и отдает тепло, что позволяет легко регулировать температуру в помещении. Тепловые характеристики, прочность и коррозионная стойкость – ключевые преимущества модели ABC. Продукт доступен в различных цветовых вариантах. Радиатор сочетается с монтажным комплектом соответствующего цвета, который необходимо приобретать отдельно. В продаже также есть ручки с уменьшением 1"x 1/2" в цвет радиатора. Радиатор может быть установлен в открытых системах c.п.

Современный комнатный обогреватель можно дополнить соответствующим термостатическим комплектом (не входит в комплект).

Радиатор декоративный. Основные технические данные

Размеры радиатора (в мм) : 775 (ширина) x 580 (высота) x 96 (глубина)
Мощность (55/45/20 °C) : 504 [Вт]
Мощность (75/65/20 °C) : 968 [Вт]
Мощность (90/70/20 °C) : 1239 [Вт]

В соответствии со стандартом PN EN 442 тепловая мощность нагревателей проверяется на параметры 75°С (температура подачи), 65°С (температура обратки), 20°С (температура воздуха в помещении).Чтобы правильно подобрать мощность радиатора, можно использовать упрощенный метод расчета.

Для помещений и холлов с температурой окружающей среды 20 °C принимается около 70/80 [Вт] на 1 м2 поверхности. Если в помещении более одного окна или более одной внешней стены, используйте около 80/100 [Вт] на 1 м2 площади. №

Для ванной комнаты с температурой окружающей среды 24°C предполагается около 100/120 [Вт] на 1 м2 поверхности. Если в комнате больше одного окна или больше одной внешней стены.должна составлять около 130/150 [Вт] на 1 м2 поверхности.

Режим подключения : боковое расстояние 500
Аксессуары радиатора : для приобретения отдельно
Возможность подключения нагревателя : №

Безопасная установка и использование

. , помните, что он устанавливается только квалифицированным установщиком в соответствии со всеми применимыми нормами безопасности и другими нормами.Кроме того, важно, чтобы установки, к которым подключается устройство, соответствовали всем применимым нормам в данной области.

Гарантия на продукцию ТЕРМА

Производитель дает гарантию 8 лет на покрытие радиаторов и герметичность радиаторов.

Очистка и техническое обслуживание

Для очистки нагревателя можно использовать стандартные бытовые чистящие средства. Следует избегать только препаратов, содержащих растворители или абразивные материалы, которые могут повредить лакокрасочное покрытие.

90 104 77.5 cm 90 110 9,6 см

Dimensions and weight (net):
Weight:	9.0 kg
Height:	58.0 cm
Width:
Depth / Thickness :

.

---

Смотрите также

• 
  Лючок в туалете
• 
  Черника вкус
• 
  Перья разных птиц
• 
  Гречка на завтрак полезно или нет
• 
  Грунты для растений
• 
  Пересадка деревьев
• 
  Перекись от тли
• 
  Взрослый жук
• 
  Астильба не растет что делать
• 
  Полия поникшая
• 
  Колодец фильтр