3D сады


Перец на окне выращивание


Выращивание перца на подоконнике в домашних условиях

Горький перец на подоконнике — это не только необходимая специя, которая всегда под рукой, но и превосходное декоративное домашнее украшение, которое легко выращивать. Горшок с ярким красивым растением будет служить изысканным декором для любого дома, а пикантный вкус такой пряной специи сделает этот перец незаменимым на кухне каждой хозяйки.

Сорта для выращивания на подоконнике

К сортам для выращивания на подоконнике относятся:

  • Огонек. Перец Огонек на подоконнике давно популярен благодаря компактной втулке, достигающей высоты 40 см. Он был выведен путем переправки чили и кайенского перца. Формирует плоды до 5 см, которые у основания имеют диаметр 1-1,2 см. Когда они растут, они меняют свой цвет: зеленый, желтый, красный. Плоды созревают в течение 120 дней.
  • Конфетти — короткий, сильно разветвленный куст с крошечными круглыми перчинами желтого, красного и фиолетового;
  • Сиреневый конус — карликовое растение с темной листвой и ярко-фиолетовым конусообразным перцем;
  • Голдфингер — конусообразные плоды ярко-желтого или оранжевого цвета;
  • Корона епископа — красная, но очень необычная форма плода, которая является настоящей экзотикой в домашнем интерьере;
  • Пиковая дама — миниатюрный остроконечный перец желтого, красного и фиолетового цвета в одном кусте;
  • Бабье лето — крошечные круглые перцы размером, как ягоды брусники, во время созревания белого, со зрелой краской;
  • Рябинушка — это миниатюрный толстый куст, покрытый круглыми желтыми и фиолетовыми плодами.

Как вырастить на подоконнике перец

Горький перец можно с легкостью вырастить на подоконнике. Рассмотрим, как это делается.

Горький перец на подоконнике

Чтобы получить растение с красивыми фруктами на подоконнике, необходимо посеять семена для рассады. Сделайте это в конце февраля — начале марта.

Чтобы ускорить процесс выращивания семян, их можно подвергнуть предварительной термической обработке. Для этого семена выливают теплой водой (не более 40 градусов) и забивают в термосе в течение 3 часов.

  1. Почва для семян должна быть питательной. Его можно приготовить независимо. Для этого смешайте 5 частей гумуса, 2 части торфа и торфа и 1 часть песка. В нижней части бака должен быть слив. Для этого тонкая глина или галька. Почву необходимо продезинфицировать дополнительно: обработать ее кипящей водой или раствором перманганата калия и тщательно промыть. Семена высевают на глубину 1 см.
  2. Емкости покрыты стеклом или пленкой и оставляются в теплом месте, где температура не должна быть ниже 20-25 градусов. В качестве контейнера вы можете использовать обычный горшок или коробку, все зависит от того, сколько семян посеяно.

    Растение нуждается в достаточном количестве влаги тепла и света на любой стадии культивации.

  3. Свет. Первые побеги появляются через 7-10 дней. В комнате должно быть достаточно солнечного света.
  4. Пересадка. Когда появляются первые побеги, растения погружаются в отдельные горшки. Когда на побегах появляются несколько реальных листочков, они снова погружаются, выбирая самые сильные и сильные побеги.
  5. Температура. Во время роста сеянцев необходимо следить за тем, чтобы побеги не сильно растягивались. Для этого им необходимо обеспечить определенную температуру окружающей среды.

Когда появляются первые листья, то в течение 7 дней необходимо понизить температуру до 20 градусов. И когда появляются три настоящих листа, необходимо воспроизвести пикет в просторном горшке. На постоянном месте саженцы высаживают после 2-месячного периода после посева.

Декоративный горький перец на подоконнике

Если вы вынимаете семена из спелого перца, делайте это только с перчатками, потому что перец горит, и вы можете получить ожог или раздражение кожи. После извлечения семян позвольте им немного высохнуть. Если у вас уже есть семена, приготовленные или приобретенные, сначала положите их на мягкую натуральную ткань, которая хорошо поглощает воду, обертывает ткань в ткань и смачивает ее водой при комнатной температуре, кладет ее на блюдце и кладет в теплое место. Так что пусть семена лежат на пару дней, убедитесь, что ткань постоянно влажная, после того как через несколько дней прорастают проростки из семян, и они будут готовы к посадке.

В данной статье вы можете узнать подробнее о выращивании декоративного перца в домашних условиях.

Когда уже есть ростки и семена могут быть посажены, торфяные чашки лучше всего использовать для посадки в домашних условиях, потому что это перечный завод, который не любит трансплантацию и переносит его болезненно. В чашку налейте немного дренажа на дно, затем заполните стакан почвой для рассады, положите семя на землю и посыпьте ее небольшим количеством земли, вылейте максимум 5 мм почвы сверху. Поместите очки с семенами в теплое и яркое место. Налейте землю водой при комнатной температуре, лучше сделать это с помощью распылителя для распыления растений, если вы просто поливаете землю, вы можете случайно углубить семена в землю, и ее будет тяжелее поднимать. Вода, когда она высохнет, ее не нужно заливать, иначе семена могут гнить, если вы прорастаете зимой, лучше создать перечную баню, вы можете сделать это просто с помощью пластиковой чашки. Вы можете выращивать ростки в любое время года.

Если у вас был опыть в выращивании декоративного перца, то легко ли было за ним следить?Да, особо не утруждалисьНет, постоянно что-то с ним происходило

Когда сеянцы выросли или стержень уже укоренен, пришло время посадки в горшок, его часто рекомендуется сажать сразу в большой горшок, но это ошибка, если горшок большой, а растение мало, земля, которая не занята корнями, станет кислым с ненужным поливом и в нем будут размножаться различные бактерии, которые могут разрушить растение. В кастрюле для посадки необходимо вылить дренаж, почву нужно хорошо высушить, лучше всего купить специальную почву для выращивания перца и помидоров.

Лучше всего начать растение в маленьком горшке, пересадка из контейнера для рассады происходит путем прокатки, а именно, нужно взять растение так, чтобы ствол был между пальцами и перевернулся вверх дном, чтобы все содержимое было аккуратно выпадают из горшка с почвой, а корни не повреждаются. Перед окончанием роста перца его придется пересаживать не один раз, трансплантация всегда должна проводиться путем обгона. Пересадка должна выполняться только тогда, когда есть потребность в растении, которое необходимо пересадить, вы поймете, глядя на дно горшка, если корни уже выходят через отверстия, это означает, что перец уже переполнен и его необходимо пересадить.

Возможные проблемы

На подоконнике опадают листья

Привыкший к обилию солнечного света, растение начинает бросать листья, если света становится недостаточно. Если в феврале нет желания устанавливать дополнительное освещение и урожай, можно перерезать перцы.

Обрежьте побеги на треть. Ирригация в это время тоже уменьшает, но земной комок поддерживается в слегка влажном состоянии.

Чрезмерный полив

Как и в теплолюбивой культуре, корни перца могут гнить в случае полива его холодной водой или чрезмерного увлажнения земной комы. В то же время невозможно полностью покинуть почву. Налейте перец стоячей водой при комнатной температуре.

В квартирах под подоконниками часто расположены радиаторы центрального отопления. Из-за них земля в горшках, стоящая на окнах, очень быстро высыхает. Если перец расположен рядом с радиатором, его следует поливать чаще, чем обычно. Смотреть нужно по ситуации, но, может быть, требуется время полива за два дня. В нормальных условиях перец поливают два раза в неделю.

Насекомые и вредители

Бывает, что перец пытаются атаковать тлей или паутинных клещей. Они могут появляться, будучи принесенными ветром через окно. Часто владельцы горячего перца пугают это явление и выбрасывают растения. Фактически, вы можете уничтожить вредителей с помощью самого перца, который является сильным отталкиванием этих насекомых. Достаточно размолоть семена и внутренние вены и вылить их на ночь теплой водой. Затем добавить тертое мыло и посыпать растения три раза.

Мучнистая роса на комнатном перце

Появление паутинного клеща можно предотвратить, поддерживая высокую влажность. Для этого достаточно регулярно распылять растения или размещать горшок с водой рядом с горшками. Если клещ уже появился, умножился и ситуация суровая, можно использовать инсектициды на биологической основе. Например, Фитоферм.

Домашний уход

Чтобы горький перец украшал дом и радовал урожаем, вам нужно немного: тепло, свет и влажность, и, конечно же, удобрение. Вода растения с исключительно теплой стоячей водой с частотой 2 раза в неделю (в жаркую погоду вы часто можете), каждый раз ослабляя почву. Важно, чтобы вода не застаивалась в горшках — это приводит к гниению корней и гибели растения.

Весной емкости с перцем следует периодически поворачивать, чтобы крыши, освещенные солнцем со всех сторон. Световой день для активного плодоношения должен составлять не менее 15 часов, поэтому зимой растения должны быть освещены с помощью ламп. Летом горшки будут чувствовать себя комфортно на балконе, и с наступлением холодной погоды они должны быть возвращены в дом. Выполняя эти простые действия, первый урожай можно получить примерно через 2-3 месяца.

Видео

В этом видео вам наглядно покажут некоторые секреты выращивания перца на подоконнике у себя дома. Знаете ли вы уже некоторые из них?

Выращивание перца на окне

Некоторым людям, которые живут в квартирах, тоже хочется иметь свой небольшой огород. Выращивание перца на подоконнике – неплохая альтернатива дачному культивированию.

Выращивание перца на подоконнике

Выбор семян, почвы и емкости

Выбор семян

Для начала нужно определиться с сортом овоща, который подходит для выращивания в условиях окон. Главные отличия между разными сортами – вкус и размер плодов. Обычно их делят на 2 категории: сладкие и острые. Но также учитывают сроки созревания.

Лучшими сортами сладкого болгарского овоща являются:

  • Салют;
  • Остров Сокровищ;
  • Карлик;
  • Золотой малютка;
  • Акварель;
  • Этюд;
  • Карат.

Если хочется посадить горький или острый вид, следует обратить внимание на такие сорта:

  • Клюв Сокола;
  • Колокольчик;
  • Корона Епископа;
  • Коралл;
  • Огненная Дева.

Нужно оценить качество посевного материала. Для этого приобретенные семена кладут в теплую воду на 5-10 минут. Те, что всплывут – некачественные и пустые, их нужно выкинуть. Если семена остались на дне емкости, их можно использовать для посадки.

Выбор почвы

Овощ на подоконнике отлично произрастает в специальной землесмеси. Но изготовить грунт для овощной культуры самостоятельно также несложно. Смешивают такие компоненты:

  • 2 части дерновой земли;
  • 1 часть песка;
  • 1 часть перегноя;
  • 1 часть торфа.

Другой вариант рассадной смеси – смешать 1 часть опилок, 1 часть песка и 3 части дернового грунта. Опилки по желанию можно заменить на торф.

Кислотность грунта не должна превышать 5-7 pH. Нельзя добавлять в созданную почву глину.

Если почва будет покупной, нужно обязательно изучить ее состав. Если она на 100% будет состоять из торфа, то вероятность, что в ней вырастет большой и здоровый урожая, низкая.

Выбор емкости

Для выращивания рассады перца подойдет обычный пластиковый контейнер. Оптимальные размеры – 20*15-20 см. В такой емкости можно будет разместить до 30-40 семян.

Для пикировки берут торфяные горшки, в которые пересаживают каждый росток. Такие емкости не перекрывают обмен воздуха, задерживают влагу и хороршо подходят для окон.

Торфяные горшки позже заменяют на деревянные ящики или пластмассовые емкости. Подбираются в соответствии с размерами растения и его корневой системой. Вместо пластмассовых горшков можно взять керамические. Важно, чтобы на дне были отверстия. Они нужны для оттека лишней жидкости.

Обработка

Семена перед посадкой нужно обеззаразить

После подготовки семян перца, почвы и емкостей занимаются их дезинфекцией. Для этого отлично подойдет марганцовый раствор. Рецепт:

  • взять 5 г марганца;
  • развести в 10 л теплой воды;
  • дать настояться 1-2 часа.

Если обрабатываются семена, то их помещают внутрь раствора на 15-20 минут. После чего обмывают теплой водой и сушат.

Если нужно обработать почву, то ее просто поливают марганцовым раствором. Расход – 5 л раствора на 1 м2 (около 10 средних горшков). Спустя сутки после обработки грунт обязательно рыхлят, чтобы убрать почвенную корку и дать доступ кислороду.

Дезинфицировать емкость можно просто облив ее крутым кипятком. По желанию стенки горшка или контейнера протирают спиртом.

Условия для выращивания

Выращивая перец на подоконнике нужно придерживаться тех же условий, что и при посадке овоща в открытый грунт. Подбирают освещение, температурный режим и наблюдают за уровнем влажности.

На одно окно нельзя ставить сладкие, горькие, острые сорта. После процесса опыления их вкусы смешаются, особенно у сладких сортов, которые будут иметь горький привкус.

Освещение

Этот сорт перца любит, когда на него попадают солнечные лучи, но в небольшом количестве. Поэтому время от времени его нужно убирать в тень, чтобы не посохли листья или рассада не начала вытягиваться раньше срока созревания.

Требования к освещению:

  1. Рассаду перцев лучше разместить на южном или восточном окне.
  2. В особо солнечные и жаркие дни переносить в прохладное, затененное место в доме (коридор, балкон, комната в западной части дома).
  3. Недостаток света негативно отражается на состоянии перца, в особенности сладкого. Если выращивание происходит зимой, необходимо использовать дополнительные источники света – фитолампы или любые другие лампы. Помните, световой день при выращивании перца на подоконнике равен 10-12 часам.

Температурный режим

Овоща практически всегда нужно тепло. Растение может выдержать и температуру до 12 °C, но оно лучше растет при температурном климате в 24-27 °C.

Рассада перца не может находиться на сквозняке. В обратном случае она быстро погибнет или даст плохой урожай.

Не делайте резких скачков температуры. Перец на подоконнике плохо на них реагирует и может увянуть.

Уровень влажности

Овощная культура любит влагу, поэтому ее хорошо выращивать на кухне, где уровень влажности высокий. При потребности можно переносить рассаду на несколько часов в ванную комнату или подвал.

Посадка

Всходам необходим солнечный свет

Высадка перца происходит в конце февраля или вначале марта. Ориентироваться нужно на погоду и то, какой она будет по прогнозу спустя неделю.

Посадка проводиться по таким правилам:

  • в 1 лунку можно помещать до 3 семян перца;
  • расстояние между лунками – не менее 3 см;
  • глубина посадки – 2 см.

Горшок с насаждениями ставят на подоконник возле батареи или другого теплого места. Для быстрого всхода рассады ее можно полить и накрыть полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый эффект. И спустя 5-7 дней поставить на окно в солнечной стороне.

Уход за перцем

Все уходовые процедуры необходимо делать своевременно. Только в таком случае можно ожидать отличного урожая.

Полив

Эту овощную культуру нужно поливать отстоянной, теплой водой (минимальная температура – 34°C). Зимой и весной полив под корень осуществляется 2 раза в неделю, а раз в 1,5-2 недели – опрыскивание всего куста, протирание листьев мыльным раствором для профилактики заболеваний.

Летом, когда комнатная температура превышает 28 °C, перец на подоконнике нуждается в ежедневном поливе. Опрыскивания всего растения также проводят каждый день, иногда – по 2 раза.

Если зимой куст перца стоит возле батареи, его нужно накрывать влажной тряпкой. Это поможет сохранить нормальный уровень влажности и убережет растение от перегрева.

Прищипывание

Кусты салатного болгарского перца требуют подвязки после того, как их высота достигнет 15-20 см. Прищипывают макушку, чтобы растение не гнулось, не вытягивалось, не цвело раньше положенного времени. Другая цель этой процедуры – улучшение разветвления, чтобы образовывалась как можно больше плодов.

Подкормка

Цель подкормки – обогатить овощную культуру витаминами, устранить дефицит минеральных веществ. Качественные подживки стимулируют рост.

Подкормки проводят раз в 15 дней и только после полива. Это нужно, чтобы не обжечь корни.

Первая подкормка проводиься при посадке в грунт. Вноситься 150 г извести на 10 кг. Также добавляют 2 стаканы древесной золы. Компоненты смешивать с водой не нужно, их сразу вносят в почвенную смесь. Такая подкормка нужна для повышения устойчивости растения к вредителям, улучшения качества почвы.

Другие варианты подкормок перцев:

  1. Вторая подкормка проводиться после формирования 2-3 настоящих листьев. Для нее берут 5 г мочевины, 50 г суперфосфата и 10 г калийной соли. Растворяют в 5 л теплой, кипяченой воды. Этого хватает для подкормки 5-7 взрослых кустов перца.
  2. Третья подживка проводиться на основе органических компонентов после завязывания плодов. Понадобится 2 ст. ложки золы, 2 г мочевины. Их разводят в 1 л воды.
  3. Четвертая подкормка делается на основе отваров. Происходит за 14 дней до сбора урожая. Используют отвары клевера, ромашки, крапивы, подорожника.

Рыхление почвы

Даже если овощ выращивается в домашних условиях, рыхление проводится. Оно нужно, чтобы убрать почвенную корку, которая появляется на следующий день после полива.

Рыхление стимулирует рост кустов. В процессе важно не задеть корневую систему.

🍅🍅🍅ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ ПЕРЦЫ НА ОКНЕ !ВЫРАЩИВАНИЕ ОСТРОГО ПЕРЦА НА ПОДОКОННИКЕ. От и До... Февраль - Май 2017. Grow hot pepper.ВЫРАЩИВАНИЕ БОЛГАРСКОГО ПЕРЕЦА В КОМНАТЕ НА ОКНЕ

Вредители и болезни

Чрезмерные и обильные поливы, плохое качество грунта, игнорирование дезинфекции семян – основные причины, из-за которых растение поражается вредителями или болезнями.

Основные вредители овоща:

Название вредителя Признаки Методы борьбы
Тля Белые насекомые, которые появляются на внутренней стороне листьев. Питается соком растения. Размножается колониями. Появляется, если дома есть муравьи. Помогают химические средства – Кельтан и Карбофос. Берут по 1 ч.ложке каждого средства и разводят в 1 л воды. Дают настояться 3 часа, после чего вносят под корень.
Паутинный клещ Поражает болгарский перец. Главный признак — паутина на нижней стороне листьев. Вскоре по всему растению появляются темные, бурые пятна. Куст обрабатывают раствором хлора. Для этого надобится 1 кг хлорной извести. Смешивают с 5 л воды до образования смеси, которая по консистенции равна густой сметане. Для полива разводят еще с 10 л воды.
Белокрылка Часто появляется из-за моли в доме. Активно развивается, если в помещении очень жарко и сухо. После ее воздействия на листьях появляются белые пятна и блестящая слизь. Проводят обработку Интавиром. Химикат не вредит плодам. Нужно растворить 1 таблетку в теплой воде. Расход – 0,5 л раствора под 1 куст.

Заключение

Выращивать перец в домашних условиях вполне реально. Вначале выбирают семена, почву и емкости, которые после покупки тщательно обрабатывают. Чтобы перец давал много качественного урожая, его поливают 2 раза в неделю, делают рыхление, прищипывание, вносят подкормки.

Перец сладкий на зимнем окне

Рубрика: Полезная информация

Многие садоводы выращивают сладкий перец на подоконнике. Зимой особенно приятно смотреть на яркие кусты перца, усыпанные плодами. Да и агротехника выращивания овощного перца в зимнее время на подоконнике мало чем отличается от выращивания его в теплице.

Выращивание рассады

Рассада перца в этом случае готовится точно так же, как и для теплицы. Высевают его, как обычно, семенами на рассаду, затем пикируют. В стадии 4–6 листиков рассаду можно еще раз пересадить (а вернее – перевалить) без заглубления в красивые горшки с плодородной почвой, в которые обязательно предварительно должен быть уложен слой дренажа. Объем горшка должен быть не менее 1–1,5 литра.

Сорта

Одним из главных условий успешного выращивания овощного перца на зимнем подоконнике является правильный подбор сортов. Для этого необходимо подбирать сорта и гибриды, которые имеют небольшой размер куста и компактную крону. Срок созревания должен быть ранний, а еще лучше – ультраранний. 

  • Вестерн – очень ранний сорт. Растения компактные, высотой 30–35 см. Плоды ярко-красные, массой 60–80 г, плодоношение дружное. Сорт неприхотлив, теневынослив, хорошо растет на подоконнике.
  • Вини-Пух – скороспелый карликовый сорт. Плодоношение наступает через 100–110 дней после появления всходов. Кусты штамбовые, высотой до 30 см. Плоды конусовидные, с заостренной верхушкой, массой до 70 г, при полном созревании красные. Отличается одновременным созреванием плодов. Для получения максимального урожая растения надо сажать загущенно.
  • Йова – скороспелый сорт. Плоды массой до 200 г, толстостенные, сочные. В технической спелости – салатового цвета, в биологической – красные. Сорт неприхотлив, урожаен, хорошо растет на лоджии и на подоконнике.
  • Карат – раннеспелый сорт. Кусты раскидистые, высотой 60–70 см. Плоды массой 60–70 г, плотные, мясистые, направлены вверх. Растения очень декоративны.
  • Колобок – раннеспелый сорт. Растение полуштамбовое, низкорослое (20–30 см), густолиственное. Плоды округлые, гладкие, слаборебристые, кожица и мякоть нежная, созревают дружно. Окраска плодов - от светло-зеленой до темно-красной. Стенки плода толстые (7–8 мм). Масса плода 100–160 г. Вкус отличный.
  • Красный Колокольчик – ультраскороспелый высокоурожайный сорт. Плоды великолепного вкуса. Прекрасно растет в открытом грунте, в теплице, на окне и на балконе.
  • Крепыш. Раннеспелый, высокоурожайный, с обильным плодоношением и дружным созреванием плодов. Растение компактное, высотой 37–55 см, плоды конусовидные, с тупой вершиной, гладкие и слабоволнистые, вверх торчащие, окраска плодов от желтой до красной. Масса плода 70–75 г.
  • Остров Сокровищ – раннеспелый сорт для горшечной культуры. Растения высотой 40–60 см. Плоды оранжево-красные, массой до 60 г, с толщиной стенки до 7 мм.
  • Свит Чоколит (Сладкий Шоколад) – среднеранний сорт с очень красивыми плодами с поверхностной окраской шоколадного цвета. Плоды массой до 100 г, отличного вкуса. Отлично растет и плодоносит зимой в комнатных условиях.
  • Тритон F1 – ультраскороспелый гибрид, неприхотливый, низкорослый и урожайный. Плоды конической формы, направлены вверх.
  • Филиппок F1 – скороспелый (75–80 дней) гибрид. Растение невысокое, слабооблиственное. Плоды мелкие (50–60 г), кубовидной формы. Окраска меняется от зеленой до темно-красной. Вкусовые качества очень высокие.

Секреты выращивания

Освещение. Важнейшим условием успешного выращивания перца на зимнем окне, помимо правильно подобранных сортов, является досвечивание растений. Большинство садоводов использует для подсветки лампочки накаливания. Но эти лампы дают мало света и много тепла, и поэтому для подсветки растений на близком расстоянии не годятся, поскольку могут быстро обжечь листья.

Значительно более удобные для подсвечивания рассады люминесцентные лампы общего назначения, которые дают холодный свет. Для квартирной «плантации» площадью 1 кв. м необходимы лампы дневного света общей мощностью около 100–150 ватт.

Эти лампы почти не дают тепла, поэтому их можно размещать невысоко от растений. Но в их спектре содержится недостаточно оранжево-красного света, при котором фотосинтез протекает наиболее активно.

Стоит обратить внимание на так называемые фитолампы, которые более эффективны для подсветки растений как по физиологическим показателям, так и по экономичности. Но их сиренево-розовое свечение неестественно для человека, раздражает глаза и может вызвать головную боль.

Наибольший эффект при досвечивании рассады дают натриевые газоразрядные лампы ДНаЗ или Рефлакс, которые сочетают высокую радиационную эффективность с благоприятным для фотосинтеза спектром. Их оранжево-желтое свечение (заходящее солнце) не раздражает глаза человека, что очень важно при их использовании для подсвечивания в квартире.

Грунт. Для выращивания перца дома лучше приобрести готовый грунт («Терра-Вита» либо «Огородник»). Эта почва уже обогащена необходимыми микроэлементами и не содержит вредных микроорганизмов. Не забудьте о слое дренажа (подойдет мелкий гравий, керамзит или битые маленькие кусочки красного кирпича).

Если вы решили использовать обычную садовую землю, сначала обработайте ее насыщенным раствором марганцовки, затем полейте водой.

Температура. Перец – растение теплолюбивое, поэтому поддон с горшками надо поставить не на подоконник, а на слой пенопласта, который защитит почву и корни растений от переохлаждения. Если в квартире тепло, т.е. 23оС, то это не означает, что грунт на подоконнике теплый. Не поленитесь сунуть термометр в грунт, и вы будете очень сильно удивлены...

«Уральский садовод», №48, 2017 г.

Как вырастить болгарский перец в домашних условиях на окне: особенности ухода

Культура широко используется в кулинарии для приготовления холодных и горячих блюд. Полезные свойства овоща позволяют применять его в лечебном питании. Не всегда есть возможность высадить растение на огороде, но хочется получать свежие плоды круглый год. В домашних условиях вырастить болгарский перец возможно. Важно создать благоприятную окружающую среду и выполнять основные агротехнические рекомендации.

Культура хорошо растет в квартире на подоконнике. Необходимо подготовить питательную почву, обеспечить световой день не менее 12 ч. Минимально возможная температура окружающей среды +10-12 °C, но благоприятная для развития +24-26 °C. При этом для появления всходов необходимо обеспечить +23-25 °C, 4-7 суток после проклевывания ростков +13-16 °C, затем в пасмурные дни поддерживать +17-20°C, в солнечные +20-27 °C. При +30 °C опадают цветочки, урожайность снижается. Оптимальный уровень влажности 60-80 %.

Растение не переносит сквозняк и резкие перепады температуры. Нельзя рядом располагать сладкие и горькие разновидности, поскольку могут переопыляться.

Выращивание в домашних условиях болгарского перца будет успешным при выполнении основных рекомендаций:

  • правильно подобрать сорт;
  • подготовить подходящий грунт и емкости;
  • использовать питательный субстрат;
  • проводить предпосевную обработку семян;
  • соблюдать схему посадки;
  • выращивать на светлом подоконнике, защищенном от прямых солнечных лучей;
  • обеспечивать полноценный уход;
  • осуществлять своевременный сбор урожая.

Какой сорт выбрать

Для выращивания болгарского перца на подоконнике следует подбирать разновидности низкорослые, хорошо опыляющиеся самостоятельно. Первые сэкономят место, вторые избавят от лишних хлопот. Хорошо зарекомендовали себя декоративные гибриды, многие из них можно употреблять в пищу.

Походящие сорта:

  1. Кузя – раннеспелый, созревающий за 90-95 дней, высотой 30-40 см. Плоды вкусные, ароматные, массой до 80 г, окрас от темно-зеленого до красного. Хорошо растет на балконе и подоконнике, в течение сезона обильно плодоносит.
  2. Остров сокровищ – низкорослое штамбовое растение с полураскидистыми ветвями. Срок вегетации 95-100 суток. Плоды похожи на сердечки массой 50-60 г со стеночками 6-7 мм, в технической зрелости желтые, в биологической – красные. Подходит для домашнего и тепличного выращивания. Отличается адаптационной способностью к изменяющимся условиям, длительным плодоношением.
  3. Зорька – малооблиственный полураскидистый кустик высотой 45-50 см. Полностью созревает за 90-95 дней. Плоды похожи на призму, гладкие, крупные, весом 100-130 г со стенками 6-8 мм. Цвет меняется от беловато-желтого до интенсивно красного. Характеризуется неприхотливостью, стойкостью к инфекциям, высокими товарными и вкусовыми качествами.
  4. Винни пух вызревает за 107-110 суток. Высота куста 25-30 см, плоды красные конусообразные, весом 45-60 г, со стеночками 5-8 мм. Мякоть нежная, сочная.
  5. Подарок Молдовы – среднеспелая разновидность (130 дней) высотой 40 см, устойчива к заболеваниям. Плоды длиной 8-10 см, весом 70-90 г, со стеночками 4-6 мм. Цвет меняется от светло-зеленого до темно-красного.
  6. Колобок – скороспелый сорт томатного типа. Высота кустика 30-40 см, форма компактная. Плоды округлые, весом 80-90 г, со стеночками 8-9 мм. В технической спелости окрас салатовый, в биологической – темно-красный.
Колобок Кузя Остров сокровищ Подарок Молдовы Винни Пух Зорька

Подготовительный этап

Для выращивания на подоконнике сладкого перца требуется предварительно выбрать место, при необходимости утеплить окно, исключить вероятность сквозняков. Нужно правильно подобрать емкость, собрать питательную почвосмесь. Подготовка семенного материала обеспечит быстрое появление всходов, обезопасит от многих заболеваний. Обеззараживание тары, грунта и семян обязательно.

Читайте также

Если световой день меньше 10-12 ч, то потребуется организовать подсветку, прикрепив люминесцентную лампу над посадками. Необходимо следить, чтобы в зимнее время емкости располагались на достаточном расстоянии от окна. Возможна установка дополнительных конструкций рядом с подоконником. Если батарея находится сразу под горшками с растениями, то ее следует накрыть мокрой тканью.

Подготовка грунта и емкости

В зависимости от способа выращивания можно использовать цветочные горшки на 3-4 л или маленькие стаканчики, во втором случае при пикировке рассаду нужно пересадить в глубокие емкости. Материал при любом варианте должен легко мыться и просушиваться.

Важно, чтобы на донышке были дренажные отверстия. Перед процедурой контейнеры нужно обработать марганцовкой и просушить.

Субстрат лучше покупать готовый, подходящий для болгарского перца. Собрать почвосмесь также можно самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка (2:1:1). При использовании садового грунта требуется полить его темным раствором марганцовки, затем чистой водой. Песок просеять, прожарить в духовом шкафу. В качестве удобрения использовать древесную золу. Культура не переносит кислый грунт, поэтому дополнительно может потребоваться известкование или внесение доломитовой муки.

Для выращивания сладкого перца на окне в цветочный горшок или другую подготовленную емкость насыпать 1-2 см дренажа (керамзит, битый кирпич), затем толстый слой почвы. Перед посевом обильно полить, дать воде впитаться, оставив на несколько часов.

Предпосевная обработка семян

Для отбраковывания некачественного семенного материала его следует замочить в теплой воде на 1 час, всплывшие экземпляры удалить. Опустившиеся на дно выдержать 20 минут в растворе марганцовки, промыть прохладной водой, залить любым биостимулятором роста (Эпин, Циркон) на 1 сутки.

Прорастить семена во влажной ткани. Примерно 3 дня нужно подержать их в темном месте при +23-25 °C, следя за тем, чтобы не пересыхали, вовремя доливая теплой воды. Когда семечки проклюнутся, приступить к посеву.

Выращивание рассады

Даже в домашних условиях проще вырастить болгарский перец из семян рассадным методом. Для этого следует использовать маленькие стаканчики, заполненные питательной почвосмесью, или торфяные горшочки. Обязательно должны быть дренажные отверстия. Грунт полить, позволить воде впитаться. При правильно проведенном посеве всходы появятся через 1-2 недели. Если перец плохо всходит, следует увеличить световой день.

Выгонка рассады позволяет выявить больные и слабые растения, оставить для выращивания только жизнеспособные экземпляры. Пикировку провести при образовании 2-3 настоящих листочков на саженцах.

Болгарский перец – прихотливое в выращивании растение, требующее обеспечения должного ухода весь период вегетации.

Посеять культуру лучше всего в:

  • конце февраля-начале марта;
  • конце июля-начале сентября;
  • зимой.

Технология посева

Сеять желательно в индивидуальные стаканчики по 1-2 пророщенных семечка. Допустимо использовать общую большую емкость, располагая семена на расстоянии 2 см друг от друга. Присыпать рыхлой почвой на 0,5 см, сбрызнуть водой из пульверизатора. Сверху накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой.

Укрытие сохранять до появления первых всходов. До этого ежедневно проветривать, убирать конденсат. При необходимости поливать теплой водой.

Уход за сеянцами

Первые всходы должны получать достаточное освещение, иначе начнут вытягиваться. Важно обеспечить световой день 10-12 ч. Поливать обильно водой комнатной температуры, но не допускать переувлажнения. Болгарский перец одинаково плохо переносит засуху и застой влаги. Процедуру проводить утром, стараясь не попасть на зеленую массу, чтобы не произошло солнечных ожогов. От прямых лучей солнца молодые саженцы нужно притенять.

Читайте также

Пикировка на постоянное место

За 2-3 ч до процедуры рассаду хорошо полить. Когда вода впитается, можно пикировать в отдельные горшки. Основной корень саженца на ⅓ прищипнуть, после этого он начнет активно развиваться, выпустит боковые ответвления.

В подготовленную емкость с почвосмесью перенести растение, стараясь распределить корневую систему в лунке равномерно, не допускать загибания главного корня. Листочки должны находиться над почвой на высоте 2 см.

Тонкости ухода в домашних условиях

Перчикам необходимо обеспечить благоприятную окружающую среду, чтобы растения получали достаточное количество влаги, света, питательных веществ. Немаловажно проводить все процедуры в нужное время. Например, рано внесенное удобрение может причинить вред, полив в середине летнего дня методам опрыскивания сожжет листву. Сквозняки и перепады температуры также вредны взрослым растениям. В холодное время года требуется дополнительное освещение, в теплое – опрыскивать по вечерам остывшей кипяченой водой.

Для перестраховки можно помочь цветочкам опылиться, аккуратно пройдя ватной палочкой или встряхнув кустик.

Основной уход при выращивании сладкого перца на подоконнике:

  • полив;
  • подкормки;
  • рыхление земляной корки;
  • обрезка;
  • профилактика заболеваний и поселения вредителей.

Полив и подкормки

Вырастить сладкий перец на подоконнике получится только при регулярном увлажнении почвы и обогащении питательными веществами. Поливать теплой водой по мере необходимости, от холодной растения могут погибнуть. Подкормки проводить каждые 2 недели комплексным минеральным удобрением или составами по народным рецептам. Раз в месяц полезно лить под корень вытяжку древесной золы.

Особенности формирования куста

При выращивании перца на подоконнике пасынкование не требуется, куст должен быть пушистым. Практикуется поворачивание к свету противоположной стороны раз в сутки, чтобы наращивание зеленой массы и созревание плодов происходило равномерно. Поздним летом и осенью для растений первого года жизни, а также ранней весной при выходе из состояния покоя проводится формирование. Процедура заключается в подрезании слишком длинных веточек. Основной ствол лучше не трогать, чтобы перчик не погиб.

Болезни и вредители

При своевременно проводимой профилактике и соблюдении агротехники выращивания растению ничего не угрожает. Но при неблагоприятных условиях могут поразить инфекции, появиться вредители:

  • черная ножка;
  • корневая гниль;
  • тля;
  • паутинный клещ.

Заметив первые признаки нездоровья, кустики следует обследовать на наличие незваных гостей или инфицирования. Нужно наладить режим полива, нормализовать влажность и температуру воздуха в помещении, исключить сквозняки.

При выращивании на открытом балконе понадобится защита от ветра. Допустимо обработать перец биопрепаратами и народными средствами.

Сбор урожая

Созревшие плоды рекомендуется сразу срезать ножом, чтобы не перегружать куст. Можно дожидаться биологической спелости или собирать в технологической. Большинство сортов хорошо дозревают, будучи срезанными. Своевременный сбор урожая снижает затраты питательных веществ, повышает урожайность.

При желании собрать собственный посевной материал нужно убедиться, что это не гибрид, поскольку характеристики нового растения могут сильно отличаться от материнского. Срезанные спелые перчики сушить 4 дня при +25-30 °C, затем разрезать пополам и собрать семечки. При необходимости досушить, сложить в бумажный конверт, подписав дату сбора и сорт, убрать в темное сухое место. Срок годности семян – 5 лет.

Вырастить болгарский перец дома на подоконнике намного легче, чем в открытом грунте, поскольку при правильной организации процесса отсутствуют неблагоприятные факторы. На урожайность также влияет выбор сорта – существуют разновидности, специально выведенные для домашних условий.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: