3D сады


Откачка меда на пасеке


Откачка меда – как откачать мед на пасеке

Как откачать мед на пасеке? С одной стороны вопрос простой, но с другой стороны крайне важный. Откачка меда завершающий этап при производстве меда. Откачка меда не менее ответственный труд пчеловода. Именно от того, как откачают мед, зависит то, насколько качественным и полезным будет мед и как долго сможет храниться и сохранять свои целебные свойства.

Содержание

  • Когда производить откачку меда
  • Как определить готов ли мед для откачки
  • Когда возможна повторная откачка меда
  • В течении какого времени нужно откачать рапсовый мед?
  • В какое время отбирают рамки для откачки меда
  • Откачка меда из многокорпусного улья (улья стояка)
  • Откачка меда из лежака
  • Какие соты можно брать для откачки меда
  • Инвентарь для откачки меда
  • Как производится откачка меда на пасеке
  • Требования к помещению для откачки меда
  • Откачка меда в медогонке – в чем хитрости, откачать мед и не поломать соты
  • Откачка магазинных рамок
  • Рамки после откачки меда сушить или нет?

 

Когда производить откачку меда

Самое важное – определить, когда надо начинать откачку меда из рамок, от этого напрямую зависит качество меда. Чтобы правильно организовать откачку меда, необходимо обратить внимание на следующие моменты.

Как определить готов ли мед для откачки

Начинают откачивать мед только тогда, когда мед полностью созреет. Определить степень зрелости меда можно по тому, насколько сот на рамке уже запечатан. Идеально если мед на рамке полностью запечатан. Допускается откачка меда из сот, которые запечатаны на ¾ рамки. Если сот с медом не запечатан или запечатана только небольшая полоска сота под верхним бруском то такой мед откачивать нельзя.
Мед в не запечатанных сотах содержит большое количество влаги и поэтому долго храниться не будет и в скором времени может забродить.
Откачку меда из не полностью запечатанных сотов, как правило, допускают пчеловоды у которых нет запаса суши, именно у них во время медосбора пчелы заливают все соты медом. Если медосбор продолжается пчеловод чтобы не потерять мед просто откачивает их и ставит назад в улей, получая таким образом, хоть и большое количество меда, но этот мед незрелый с большим содержанием влаги.
Чтобы не откачивать незрелый мед, пчеловод должен создать перед медосбором хороший запас суши. Кроме того пчелы очень быстро печатают мед который находится в маленьких рамочках, поэтому подставляя пчелам магазины на рамку 145 мм, пчеловод может добиться того, чтобы пчелы будут печатать мед быстрее и таким образом получать большое количество хорошего зрелого меда.


Когда возможна повторная откачка меда

Начинающих пчеловодов часто волнует вопрос: сколько раз за сезон откачивают мед? Все зависит от качества медоносной базы, а также от типа улья, наличия суши, технологии пчеловождения, погоды и многих других факторов. На одной пасеке это может быть одна - две откачки за один сезон, а на какой-нибудь кочевой пасеке вполне возможно, что будет 5-6 откачки меда за сезон.
Некоторые технологии пчеловодства, предполагают откачку меда только один раз за сезон. Несмотря на то, что имеется несколько продуктивных медосборов. В этом случае, расширение производится корпусами, не забирая корпуса с медом, а только подставляя новые корпуса суши. Отбор рамок для откачки производится в конце пчеловодного сезона, как бы это не показалось странным, но пчелы гораздо эффективнее собирают мед, если у них есть запас корма. Поэтому при такой технологии единственной откачки меда за сезон, товарного меда можно собрать больше, чем если бы пришлось откачивать несколько раз. При этом мед полностью зрелый. Но пчеловод должен иметь хороший запас суши, чтобы работать таким способом.

В течении какого времени нужно откачать рапсовый мед?

Но вполне закономерен вопрос - в течении какого времени нужно откачать рапсовый мед? Рапсовый мед откачивают сразу же после завершения цветения рапса, особенно после завершения цветения ярового рапса. Так как иначе через пару недель рапсовый мед закристаллизуется прямо в ячейках сотов и его уже нельзя будет откачать.

В какое время отбирают рамки для откачки меда

Для того, чтобы отобрать запечатанные соты, выбирают теплый день, когда большинство пчел находится в поле на медосборе. Отбор рамок для откачки меда зависит от типа улья и применяемой технологии пчеловодства.

Откачка меда из многокорпусного улья (улья стояка)

В многокорпусных ульях, ульях Рута или ульях Дадана с магазинами, просто снимается несколько верхних магазинов, пчелы из них удаляются, либо предварительно пчелоудалителем, либо с помощью воздуходувки. Корпуса с медовыми рамками ставятся на прицеп и увозятся для откачки меда.

Откачка меда из лежака

откачка меда из лежака имеет свои особенности, связанные с конструкцией улья и порамочной работой в данном типе ульев. Для того чтобы отобрать запечатанные соты в ульях лежаках, приходится пересматривать соты начиная со второй, выбирая те, на которых нет расплода и на которых мед запечатан. Хорошо получается, если часть гнезда окружена разделительной решеткой, в таком случае все соты отгороженной части гнезда будут только с медом, без расплода. Также хорошие результаты дает использование на ульях лежаках магазинных надставок, что также позволяет быстро отобрать рамки с запечатанным медом без расплода.
В случае если не используется разделительная решётка, иначе пчеловод рискует обнаружить, что в улье практически весь расплод размазан по всем рамкам с медом.
В таком случае пчеловоду придётся учитывать возраст расплода и его расположение на рамке. Для откачки подойдут рамки с медом, на которых есть запечатанный трутневый расплод, который можно просто срезать и вытряхнуть, а также рамки с пчелиным расплодом на выходе на одной стороне сота. В этом случае вполне можно откачать мед на медогонке не давая ей больших оборотов и откачивают мед только с одной стороны рамки, где нет расплода. Рамки с открытым расплодом или засевом не стоит вообще трогать, не важно с одной стороны есть расплод или с обоих.
Пчел с сотов стряхивают в улей и сметают щеткой.
Отобрание рамки складываются в специальный ящик или корпус который уносят после заполнения в помещение на откачку меда. Ни в коем случае при осмотре и отборе рамок нельзя вынутые рамки прислонять к стенкам улья. Так как в этом случае неизбежно стенка улья будет вымазана медом, что спровоцирует напад пчел.
Видео отбор медовых рамок в лежаках


Какие соты можно брать для откачки меда

Нельзя допускать в меде примесей сахара и антибиотиков которыми лечили пчел. Чтобы не ухудшить качество товарного меда пчеловод должен соблюдать культуру пчеловодства, а именно проводить обработку пчел от болезней в строго отведенное время и разрешенными препаратами, а также использовать разделительную решетку, отделяя расплодную часть гнезда от медовых магазинов и надставок. Также для получения меда высокого качества, пчеловоды не используют рамки, в которых хотя бы раз выводился расплод, для получения товарного меда.
Для того чтобы пчелосемьи подошли к главному взятку нормальной силы и могли собрать большое количество товарного меда, пчеловодом приходится подкармливать пчел сахарным сиропом. Как правило, сахарный сироп пчелы съедают почти весь, но часть могут складывать в расплодной части гнезда. Поэтому, при медосборе недопустимо брать рамки из расходной части гнезда для откачки меда, так как в этом случае в хороший мед попадет часть меда который пчелы переработали из сахарного сиропа.

Инвентарь для откачки меда

У каждого пчеловода свой набор инвентаря для откачки меда. Каждый пчеловод выбирает тот инвентарь, с которым ему более удобно работать. Однако есть основные инструменты без которых не обойтись.
Для откачки меда требуется:
• Стол для распечатывания рамок, как правило стол железный или деревянный, на котором срезают забрус.
• На многих пасеках срезанный забрус помещают в тару, что бы стек мед.
• Пасечный нож для вскрытия рамок. Нож может быть разных конструкций, механический или электрический. Пчеловоды также используют специальные пасечные вилки, для распечатки сотов.
• Здание, палатка или шатер. Палатку для откачки меда стоит применять, если откачка меда производится во время кочевок или непосредственно на пасеке, для того чтобы защитить от пчел.
• Дымарь, без него не отобрать рамки из ульев.
• Медогонка – специальная машина для откачки меда из сот, существует много разных модификаций медогонок, которые различаются между собой по материалу изготовления, то есть они могут быть из нержавеющего металла из оцинкованного металла, могут отличаться по принципу работы - механические или электрические, есть медогонки, у которых имеются оборотные кассеты, что облегчает труд пчеловода, а также медогонки различаются по количеству рамок которые можно в них загрузить для одновременной откачки, от самых маленьких на 2 рамки, для небольшой любительской пасеки, до крупных медогонок, которые одновременно откачивают 48 рамок размера Дадан или Рута. Для пчеловодов если позволяют средства, лучше приобрести медогонку из нержавеющей стали, это убережет мед от наличия в нем остаточных следов солей металлов, что бывает неизбежно, при использовании медогонок из оцинковки.
• Фильтр или сито. Фильтр устанавливают под краном медогонки для того, чтобы очистить мед от кусочков сот, пчел или другого крупного мусора.
• Чистая тара для разлива меда. пчеловоды любители часто используют как тару фляги из-под молока. Это очень даже практично, единственное, что весит такая фляга полная медом за 50 кг. Пчеловоды профессионалы предпочитают пластиковую тару, так называемые кубы или кубики, с разным объемом 23, 10, 5, 3, 1, 0,5 литров. Следует помнить, что некоторые сорта меда, например, рапсовый мед, кристаллизуется крайне быстро. Поэтому при разливе меда следует предусмотреть сразу фасовку меда в мелкую тару.
• Корпус для пустых рам.

Как откачать мед на пасеке

Требования к помещению для откачки меда

При откачке меда следует обратить внимание на температуру. Откачка меда производится при температуре 23 - 27 С. При температуре 35 градусов и выше соты будут ломаться при откачке меда или сплющиваться в блин. Если у вас есть теплое помещение, то отобрав корпуса и рамки для откачки, их можно поместить на склад и откачать позже, когда будет нелетный день для пчел (дождь или ветер, холод). Это делается для того чтобы не спровоцировать напад на пасеку, иначе пчеловоду будет не до откачки меда, а придется спасать пчелосемьи. Если помещения нет, то откачку меда производят в тот же день в палатке или шатре. Важно иметь закрытое помещение для откачки меда, чтобы не спровоцировать напад пчел.
Нужно отметить что если для любительской пасеки, к помещению для откачки меда требований больше не предъявляется, то для пасеки, которая будет продавать мед более менее серьезными партиями, требования к помещению для откачки меда будет существенно выше. Например, могут быть условия, что в помещении должно быть оборудован слив и стены и пол должны быть из материала, который позволяет их мыть, а также в помещении не должно быть острых углов. И много других моментов.

Откачка меда в медогонке – в чем хитрости как откачать мед и не поломать соты

Перед откачкой меда запечатанные соты распечатывают пасечным ножом (паровым ножом, виброножом или специальной пасечной вилкой). Лезвие пасечного ножа должно быть горячим, для этого несколько пасечных ножей одновременно помещают в посуду с кипящей водой. Горячим пасечным ножом, как бы пилящими движениями срезают крышечки с ячеек сотов - забрус.
У парового ножа лезвие разогревается паром, у виброножа лезвие приводится в движение (вибрирует) от электромотора. При распечатывании сотов вилкой крышечки ячеек соскабливают (вскрывают) вилкой, после чего мед откачивают.
Перед откачкой меда медогонку, кассеты, ситечка и весь другой инструмент тщательно моют и просушивают. Ножи хорошо затачивают. Медогонку укрепляют на специальной подставке-крестовине так, чтобы в момент работы медогонка не качалась и под ней можно было бы установить ведро или бак для слива меда. Распечатанные соты с медом устанавливают в кассеты медогонки таким образом, чтобы нижний брусок рамки находился впереди по ходу движения кассеты. Это связано с тем, что ячейки имеют некоторый уклон в глубь сота, и при указанном его размещении в кассете мед при вращении ротора медогонки будет легче выбрызгиваться из ячеек. Кассеты медогонки стремятся зарядить равными по весу рамками, особенно противоположные стороны, чтобы избежать их вибрации при откачке.
Рукоятку медогонки вначале вращают медленно, постепенно увеличивают скорость. После частичной откачки меда с одной стороны сота кассеты с рамками поворачивают и мед полностью откачивают с противоположной стороны, вращая ручку медогонки в обратном направлении. Затем кассеты вновь приводят в первоначальное положение и завершают откачку меда с первой стороны сота. Откачивать сразу весь мед с обеих сторон сота не следует, так как под влиянием силы тяжести сот может поломаться.
Определяя количество оборотов медогонки и как часто надо менять стороны рамки, следует учесть следующие моменты. Если вы отказываете мед из свежеотстроенных сотов, в которых еще не было расплода, такие соты очень хрупкие и их надо перевернуть несколько раз и задавать меньше скорость вращения медогонки. Напротив, если вы используете армированные соты, они позволяют откачивать мед очень быстро.
Когда будет откачано достаточно большое количество меда, так чтобы нижние края кассеты касались мёда, откачку меда прекращают, мёд из медогонки сливают. Откачанный мед из медогонки сливают через кран, на кран предварительно надевая специальное сито - фильтр.
Как правило, такая технология позволяет откачать практически все сорта меда.
Только лишь откачка верескового меда имеет свои особенности, которые не похожи на откачку меда других сортов, что подробно рассмотрено в статье Как откачать вересковый мед.

Откачка магазинных рамок

Откачка магазинных рамок осуществляется аналогично, только в каждую кассету медогонки ставится сразу две магазинные рамки.

Отстаивание меда после откачки

После откачки мёда, не надо заливать мед в тару и плотно ее закрывать, мед разлитый в емкости накрывают сеткой против мух, пчел и комаров и дают отстояться меду примерно одну неделю. За это время, мёд из-за своей большой плотности выталкивает из себя буквально все - остатки сот, восковую крошку и так далее, что попадает в мёд при откачке и проходит даже через мелкое сито. В сухом помещении из меда выпаривается лишняя вага. Пчеловоды называют это «дать меду продышаться». Все лишнее из меда удаляется. Только после этого этапа, мед фасуется в тару для продажи.

Рамки после откачки меда сушить или нет?

Итак что делать с сотами после откачки меда. Бруски и боковушки рамок после откачки меда очищают от воска, прополиса и они снова готовы к использованию, т. е. пчеловод в следующих семьях пчел заменяет ими медовые рамк или ставит соты на обсушку пчелам и затем хранит их на складе. Вместо выбракованных сотов пчелам ставят рамки с вощиной.

Видео пошагово, как откачать мед


Смотрите также

Главный медосбор – условия увеличения медосбора

Отстройка вощины – маленькие хитрости

 

 

Отбор медовых сотов, откачка мёда

Медовые соты из ульев следует отбирать своевременно, это стимулирует пчел собирать больше меда. Если отбор задерживать, то инстинкт сбора нектара у пчел постепенно угасает. Однако не следует собирать соты для откачки слишком часто, так как это приводит к тому, что приходится отбирать несозревший мед, который содержит большое количество воды. Кроме того, частый отбор нарушает работу пчел, снижая производительность труда пчеловодов. Для того чтобы собрать небольшую порцию меда, нужно потратить много времени на поиск заполненных сотов.

Для отбора пчеловоды повременно контролируют соты в магазинных надставках по нескольку семей и раскрывают степень их готовности и наполненности медом.
Если 1/3 ячеек запечатана пчелами, а незапечатанные ячейки нижней части сотов залиты медом, это значит, что мед достиг полной зрелости и его можно откачивать. Незрелый мед откачивать нельзя, потому что он будет бродить.

Осматр пчел на пасеке и отбирать рамки с медом необходимо к концу дня, поскольку тогда, когда ослабевает полёт. За ночь пчелы успокаиваются, а утром они вновь приходят в рабочее состояние. Отбирая медовые соты, пчел обычно стряхивают с рамок мягкой щеткой. Для этой же цели можно воспользоваться удалителем пчел. Перед отбором медовых сотов, его вставляют в деревянный потолок, разделяющий медовый блок-корпус от гнездового. Через удалитель пчелы могут попасть только в одну сторону — в гнездо, а вернуться обратно в магазин не получится.

Для откачивания на медогонке обычно выбирают запечатанный мед или те рамки, которые пчелинная семья уже начала запечатывать. Соты, содержащие большое количество расплода, для откачки не отбирают, возвращают рамки на место. Выкачивать мед из таких сотов можно только при небольшом количестве печатного расплода. Из сотовых рамок на медогонке отлично выбрызгивается только теплый мед, при имеющейся температуре 25-30 °С, поэтому откачку рекомендуется проводить сразу после отбора медовых сотов. Если между отбором и откачкой имеется разрыв во времени и мед успел остыть, то его нужно подогреть до указанной температуры.

На место выбранных медовых рамок ставят сушь и вощину. На пасеках, как правило, работают по 2-3 человека. Вдвоём ходят отбирают мед, третий человек работает на медогонке.

Отбирая гнездовые рамки, следует помнить, что лучшие из них следует оставить для формирования гнезд на зиму, а также для обеспечивания пчел кормом во время весеннего периода. Если существует на данный момент хороший взяток откачки мёда, то работы можно проводить с медогонкой в любом помещении. Пчелы, занятые сбором нектара, не будут обращать внимания на медогонку. В прохладную погоду и по окончании взятка откачку лучше всего проводить в помещении, которое будет недоступно для пчел.

Сортировка разных видов мёда

Мед, собранный с цветов одного вида, различается от другого меда не только цветом, но и на вкус и аромат. Чаще всего на пасеках в течении одного сезона отбирают несколько разных сортов меда, так, например, в самом начале взятка, получают белоклеверный мед, а в его конце - липовый, гречишный, подсолнечниковый. Все эти сорта меда следует обязательно сливать в разную тару. Для того чтобы получить мед желаемого аромата, цвета и консистенции, можно провести купа-жирование или смешивание отдельных сортов меда. Однако при неумелом смешивании сортов качество меда не только не улучшится, но может стать и хуже.

Новые сорта меда

В последнее годы стали разрабатываться методы, благодаря которым появилась возможность получать новые сорта меда, в которых имеется большее количество витаминов и питательных веществ. Чтобы получить подобные сорта меда, пчел подкармливают сладкими растворами с добавлением того или иного необходимого вещества. Такой способ получения меда носит называется экспрессным (ускоренным). Благодаря такому методу было получено свыше 100 новых сортов меда.

К самым полезным новым сортам меда относятся:

  1. поливитаминный мед, который богат витаминами, особенно витамином С;
  2. гематогенный мед. В этом меде содержится кровь, а значит, он очень полезен при малокровии;
  3. молочный мед — это мед, который обладает повышенными питательными качествами, так как в его состав входят компоненты молока;
  4. женыпеневый мед, в этом меде содержится сок корня женьшеня. Такой мед начинает кристаллизоваться сразу в сотах. Его можно хранить в бумажной таре.

Как правило, мед собирается только летом, но при экспрессном методе его можно собирать весной, осенью и зимой. В последнее время были также разработаны способы, позволяющие получать искусственный мед из арбузов, дынь, кукурузы, тыквы и фиников. Такой мед вырабатывается в процессе длительного выпаривания соков плодов. Разумеется, он считается ценным продуктом питания, но, к сожалению, свойствами меда он не обладает, а значит, не может полностью его заменить.

Отбор мёда из ульев | Пчеловодство выходного дня

По привесу контрольной семьи судят о скорости заполнения мёдом надставок. Периодически осматривают соты в магазинных надставках нескольких семей и выявляют степень заполненности их мёдом. На основе таких сведений определяют время отбора мёда из ульев. Время снятия магазинов устанавливается по окончании цветения основной массы медоносных растений, по показанию контрольного улья и по ослаблению лёта пчёл. В это же время прекращается и отстройка пчёлами сотов. Ожидать полного прекращения медосбора не следует, так как поступающий в небольшом количестве мёд будет размещён пчёлами в гнездовых рамках, где к этому времени значительная часть ячеек освобождается от расплода, тем самым будут пополнены кормовые запасы для зимы.
Для получения товарного мёда надо использовать магазинные соты. Гнездовые тёмные соты, в которых выводились пчёлы, вызывают потемнение цвета мёда. В надставках с полностью запечатанным мёдом пчёл остаётся мало, что облегчает работу пчеловода по отбору сотов с мёдом.
Мёд можно отбирать только зрелый, когда ячейки сота на 1/3 запечатаны. Вместо заполненных мёдом сотов и магазинных надставок ставят пустые. Если же подставить новые соты, не отбирая уже заполненные и запечатанные, то из-за увеличенного объёма гнезда пчёлы не смогут достаточно концентрированно освоить добавочные соты, и это снизит их работоспособность.
На пасеке необходимо иметь запас сотов для замены отбираемых из ульев.
Сразу же после отбора мёда (пока ещё мёд сохраняет температуру улья) его откачивают на медогонке и освободившиеся соты возвращают в ульи. Можно в послеобеденные часы отбирать медовые соты, а в утренние часы откачивать из них мёд.
Соты, содержащие, кроме печатного мёда, значительные площади расплода, отбирать для откачки на медогонке не следует: личинки в медогонке обычно выскакивают из ячеек и загрязняют мёд; печатный же расплод сохраняется только при осторожном (медленном) вращении медогонки, что ведёт к недостаточно полному выбрызгиванию мёда из ячеек.
Отбирать мёд лучше во второй половине дня или даже к концу дня, одновременно помещая в ульи запасные рамки и надставки с пустыми сотами, чтобы как можно меньше беспокоить пчёл. За ночь пчёлы успокоятся и с утра будут нормально работать. Опыты показали, что отбор мёда в утренние и дневные часы снижает принос нектара за этот день на 5-12%.
В двухкорпусных ульях при продолжающемся медосборе отбирать лучше не все рамки, а только 6 средних, которые раньше других заполняются зрелым мёдом. Оставшиеся 6 рамок с напрыском и пустые сдвигают в середину корпуса, а новые рамки с пустыми сотами ставят по 3 с краёв. Таким приёмом можно добиться лучшего запечатывания сотов, уже частично заполненных перерабатываемым мёдом, с одновременным предоставлением пчёлам добавочной площади сотов. Кроме того, такой способ лишает матку возможности занимать свободные соты в верхнем корпусе (матки обычно начинают откладку яиц со средних сотов).
Во время продолжающегося медосбора из ульев отбирают все соты, содержащие созревший мёд. В конце медосбора необходимо следить за тем, чтобы в улье осталось достаточное количество мёда для пчёл на осенне-зимне-весенний период. В ульях с магазинными надставками отбирают и откачивают мёд только из надставок, полагая, что сложенного в гнездовых корпусах мёда будет достаточно для зимы. Одновременно на часть особо сильных семей ставят корпуса с гнездовыми рамками. Сложенный в них мёд не откачивают, а хранят до времени подготовки пчёл к зимовке.
В двухкорпусных ульях заранее отделяют во вторых корпусах 4-5 сотов, заполненных мёдом, которые ставят рядом к одной стороне улья. После окончания медосбора при снятии вторых корпусов эти рамки переносят в нижний корпус и оставляют в зиму. Отбирают для откачки только излишний мёд.
Обычно при отборе медовых рамок стряхивают пчёл с каждого сота в улей, а оставшихся на соте пчёл сметают мягкой щёткой. Мы в своей практике стряхиваем пчёл с сотов на сходни, что значительно меньше возбуждает пчёл по сравнению со стряхиванием их в улей.
Откачка мёда на медогонке. Эту работу выполняют в закрытом, недоступном для пчёл помещении. Предварительно медогонку тщательно моют горячей водой, насухо вытирают, трущиеся части (оси и шестерни) смазывают мёдом.
В помещении для откачки мёда температура воздуха должна быть не ниже 250С. При более низкой температуре мёд густеет, вязкость его возрастает и его труднее извлечь из сотов. Медовые соты можно оставлять (на ночь) в тёплом помещении. В засушливые годы мёд бывает особенно густой: его можно откачивать только нагретым до 30-330С.
Чтобы откачать мёд из сотов специальной вилкой удаляют с ячеек восковые крышечки (распечатывают соты). Для распечатывания сотов удобно работать на специальном столике. Восковые крышечки, срезаемые с сотов, падают в ящик с сетчатым дном, через которое стекает оставшийся на крышечках мёд. Сухие крышечки перетапливают и получают первосортный светлый воск.
На небольших пасеках чаще всего используются 4-рамочные хордиальные медогонки, вращаемые вручную. В кассеты медогонки помещают с противоположных сторон по возможности соты равной массы, тогда ротор будет вращаться более плавно и медогонка меньше раскачивается. Особой осторожности требует откачка свежеотстроенных сотов с мёдом, чем коричневые и тёмные. Во время откачки светлые соты могут поломаться и частично вывалиться из рамки. Чтобы этого не случилось, рамки с такими сотами ставят вплотную к стенке кассеты так, чтобы сот во всех своих частях опирался на сетку. Первоначально откачивают мёд с одной стороны, затем ротор останавливают, кассеты с сотами переворачивают и откачивают мёд с другой стороны сотов.
Распечатанные с обеих сторон соты помещают в медогонку, при этом магазинные рамки ставят в кассету по две штуки таким образом, чтобы верхний брусок одной рамки соприкасался с нижним бруском другой. Во время откачки мёда следят за тем, чтобы нижний брусок рамки находился впереди по ходу движения кассеты. Откачивают мёд в следующем порядке: вначале частично (до половины) откачивают мёд с одной стороны рамки, затем полностью с другой стороны и затем опять с первой стороны до полного удаления мёда из ячеек.
Не следует быстро вращать рукоятку медогонки, так как соты сломаются. Выкаченные соты целесообразно на сутки поставить в пчелиную семью. Для более быстрой сушки сотов их опрыскивают водой, прежде чем поставить в улей.
При выкачке из сотов в мёд попадают кусочки воска, случайно попавшие пчёлы и личинки. Для удаления их на кран медогонки подвешивают ситечко, в котором задерживаются все примеси. Ситечко периодически очищают. Мёд сливают в бидоны. Заполненную посуду покрывают марлей и держат в тёплом, проветриваемом помещении. Всплывшие мелкие примеси снимают ложкой.
Для хранения мёда пригодно сухое помещение с температурой ниже +100С и влажностью 60-80%.

Поделитесь, пожалуйста, ссылкой в Вашей любимой социальной сети:

Читайте также

Откачка меда - Пчеловодство

Рамки с мёдом из улья лучше всего отбирать во второй половине дня, к концу лёта пчёл, чтобы не мешать им собирать нектар. Если рядом с пасекой живут соседи, не поленитесь предупредить их о своих намерениях, во избежание недоразумений.

Нельзя отбирать из гнезда соты с незапечатанным или лишь слегка запечатанным мёдом, так как обычно он бывает незрелым и при хранении подвергается закисанию и брожению. Для откачки отбирают соты, которые запечатаны не менее чем наполовину, а лучше полностью.

Из пособий по пчеловодству начала века во многие пособия наших дней кочует следующий тезис. "Не следует ждать, пока пчёлы полностью запечатают все рамки. Из-за недостатка свободных ячеек для размещения нектара и переработки его в мёд пчёлы в этом случае снизят медосбор. Если на пасеке имеется достаточное количество запасных сотов, то одновременно с отбором рамок для откачки мёда гнезда доставляют рамками, взятыми на складе. Если запасных рамок мало, то вместо отобранных в улей ставят рамки, из которых мёд уже откачали".

С последней фразой можно согласиться, а на все остальное позвольте высказать иное мнение. Сбор нектара семьей могут ограничить только отсутствие резерва пчёл и отсутствие свободного места в гнезде. Наличие же в гнезде большого количества мёда никак не сказывается на лётной активности пчёл. Подтверждением тому служат не только личный опыт и опыт других пчеловодов, но и наблюдение за поведением «диких» пчёл, то есть пчёл, живущих в лесу в дуплах деревьев.

Не однажды в лесу приходилось находить гнёзда пчёл, в которых были большие запасы мёда, собранного в разные годы. Соты с этим мёдом отличались цветом один от другого по годам. Границы между этими сотами были столь же явны, как годичные кольца на древесном пне. Это говорит о том, что, имея большие запасы мёда в гнезде, пчёлы продолжают медосбор, независимо от его количества, до тех пор, пока в природе есть хоть какой-то взяток. Положение о том, что запечатанный на треть мёд в соте говорит о готовности всего мёда, появилось в те времена, когда лета были жаркие и сухие. С изменением климата, далеко не в лучшую сторону, ситуация изменилась, и судить о готовности мёда лучше предоставить пчёлам. Их печатка и будет печатью качества и готовности.

В связи с изложенным, можно сделать вывод, что имеющиеся на пасеке запасные соты надо не подставлять в улей вместо изъятых недопечатанных, а ставить целыми магазинами дополнительно вразрез. Тогда пчёлки и печатку закончат, и дополнительный мёд дадут, не будучи лишний раз потревоженными. Если пасека стационарная, то откачку вообще лучше производить один раз по окончании главного медосбора.

Существует мнение, что при сильном взятке следует каждые десять дней отбирать от семьи мёд, чтобы предотвратить роение. Утверждение спорное, так как инстинкт сбора корма во время главного взятка преобладает над всеми остальными. Напротив, с наступлением взятка пчёлы выходят из роевого состояния, если в нём находились, и двже разгрызают уже заложенные маточники, Мёд же, откачиваемый часто, может быть и часто бывает незрелым, не пригодным к длительному хранению. При любом взятке главное условие - достаточное количество сотов.

Лучше всего мед из сотов откачивать сразу же после их выемки из гнезда. Так и поступают пчеловоды, имеющие помощников. Если же соты стояли некоторое время, то их следует предварительно прогреть.

Запечатанные соты распечатывают пасечным ножом (паровым, электрическим, виброножом или специальной пасечной вилкой). Лезвие пасечного ножа должно быть горячим, для этого простые пасечные ножи, а иметь их надо два-три, одновременно помещают в посуду с кипящей водой. Рамку ставят на один из нижних углов, держа рукой за приподнятый противоположный угол. Горячим ножом пилящими движениями на себя срезают крышечки с ячеек сотов, начиная снизу.

У парового ножа лезвие разогревается паром, у виброножа лезвие приводится в движение (вибрирует) под действием электричества. При распечатывании сотов вилкой крышечки ячеек соскабливают (вскрывают) иголками вилки. Использование вилки не требует нагрева и весьма удобно.

Медогонку перед откачкой мёда тщательно моют, а затем укрепляют на специальной подставке-крестовине, чтобы во время вращения медогонка не качалась, и под ней можно было бы установить ведро или бак для слива мёда. Соты с мёдом устанавливают в кассеты медогонки таким образом, чтобы нижний брусок рамки находился впереди по ходу движения. Ячейки имеют некоторый уклон в глубь сота, и при таком размещении сота в кассете мёд при вращении ротора медогонки будет выбрызгиваться из ячеек под действием центробежной силы. Магазинные рамки ставят в кассету по две штуки таким образом, чтобы верхний брусок одной рамки соприкасался с нижним бруском другой. Гнездовые рамки помещают в кассету по одной.

Рукоятку медогонки вращают вначале медленно, постепенно увеличивая скорость. После откачки примерно половины мёда с одной стороны сота кассеты с рамками поворачивают, и мед полностью откачивают с противоположной стороны, вращая ручку медогонки в обратном направлении. (Если медогонка с вращением в одну сторону или вращение в противоположную сторону неудобно – переворачивают рамки.) Затем кассеты (или рамки) вновь приводят в первоначальное положение и завершают откачку мёда с первой стороны сота. Откачивать сразу весь мёд с одной стороны сота не следует, так как под влиянием центробежной силы тяжёлый сот может поломаться. В противоположных кассетах ставят приблизительно одинаковые по массе соты во избежание вибрации. Откачанный мёд периодически сливают через кран, на который предварительно вешают специальный фильтр. Количество мёда в медогонке не должно превышать уровень нижней части опорной втулки.

Существует несколько видов медогонок. Они вмещают от 3 до 50 рамок и рассчитаны на пасеки различных размеров. В зависимости от расположения сотов в медогонках их подразделяются на хордиальные и радиальные.

В первых медогонках соты располагаются плоскостями по хорде (нижние бруски рамок должны быть направлены по ходу вращения барабана). Мёд брызгается на внутренние стенки бака медогонки только с той стороны сота, которая обращена к его стенке.

В радиальных медогонках рамки располагаются по радиусам (верхними брусками к стенке бака) и мёд из сотов выбрызгивается одновременно с обеих сторон. Радиальные медогонки вмещают по несколько десятков рамок и по производительности намного превосходят хордиальные.
Выпускаются также универсальные хордиально-радиальные медогонки, в которых мёд из сотов откачивают по желанию как в хордиально или в радиально установленных кассетах.

Для небольшой пасеки рекомендуется трёхрамочная медогонка, снабженная тремя съемными кассетами, в каждую из которых вставляют одну гнездовую или две магазинные рамки. За 1 час работы мёд извлекается примерно из 40 гнездовых сотов.

Подойдёт и четырёхрамочная медогонка, снабженная четырьмя оборачивающимися кассетами, в которые одновременно помещают четыре гнездовых или восемь магазинных рамок. За 1 час работы можно откачать мёд из 70 гнездовых сотов. Такие медогонки выпускаются и с электрическим приводом.

Существует медогонка с электроприводом, рассчитанная на одновременное откачивание меда из 32 магазинных рамок при их радиальном расположении или из четырех гнездовых рамок — при хордиальном. При извлечении мёда из магазинных рамок их вставляют в пазы гребенки ротора и в прорези нижнего опорного кольца. Если потребуется откачать мёд из гнездовых рамок, на роторе медогонки закрепляют по хордам четыре кассеты, имеющих форму прямоугольной коробки, в которые вставляют соты.

Корпуса медогонок делают из разных металлов. Самыми экологически безопасными (и самыми тяжёлыми) являются медогонки из нержавеющей стали. Прекрасно зарекомендовали себя медогонки из пищевого алюминия. Самыми распространёнными в продаже (и самыми нежелательными) являются медогонки из оцинкованной стали. Мёд в них нельзя оставлять даже на короткое время, покрытие быстро разрушается и сталь ржавеет.

Мед с пасеки

Мед с пасеки

Сaмая радостная пора пчеловода и, особенно, всех его родственников — откачка меда. Ведь многие, не понимая романтики пчеловодства, отстаивают мнение, что главное в пчелах — мед с пасеки. Но все же мёд является, скорее, подарком от крылатых питомцев за заботу, знаком ответной любви к человеку.

Пчеловодство: взяток при хорошей погоде

Но, чтобы получить этот продукт, пчеловод, во-первых, должен максимально использовать главный медосбор. Во время главного взятка пчел не стоит беспокоить частыми глобальными осмотрами. Определять наполняемость корпусов и магазинов нужно бегло, поверхностно, так как стресс, полученный семьей после вмешательства пчеловода, на некоторое время выбивает ее из рабочего ритма.

Основная задача пчеловода — определить потребность семей в пустых сотах (суши) и убедиться в наполняемости магазинов медом. Рамки, заполненные запечатанным медом, отбираются, а на их место ставиться сушь. Когда рамки в магазинной надставке содержат еще не запечатанный (или запечатанный частично) мед, то под такой магазин ставят еще один. Первый же отбирают на откачку позднее, когда мед дозреет и большая часть ячеек будет запечатана.

Во время отбора рамок на откачку пчел стряхивают, а оставшихся сметают мягкой щеткой. Сам отбор желательно производить вечером, когда лет пчел ослаблен.

Во время сильного взятка и при хорошей погоде мед можно откачивать в любом помещении и даже под навесом. Но после взятка с наступлением прохладных дней желательно перейти в теплое помещение, недоступное для залета пчел.

Если рамки с медом стояли в холодном помещении, то перед откачкой их просто необходимо некоторое время подержать в тепле. Это облегчит откачку и увеличит процент выхода меда от каждой рамки.

Прежде чем откачивать мед, крышечки запечатанных медовых ячеек осторожно срезают пасечным ножом. Срезанные восковые крышечки потом можно фильтровать и получать товарный мед. Оставшиеся в итоге крышечки не выбрасываются, а используются как лекарство при простудных заболеваниях или перетапливаются на воск.

Медосбор на пасеке - откачка меда

Откачка меда с собственной пасеки производится на хордиальных или радиальных медогонках. В радиальных рамки устанавливаются по радиусам, а в хордиальных — в навесных кассетах по хордам. Под действием центробежной силы мед выбрызгивается из открытых ячеек на стойки бака и медленно стекает на дно.

Для небольшой личной медовой пасеки больше подходят хордиальные медогонки, которые более компактны и удобны в эксплуатации.

После откачки пустые рамки ставят в сильные семьи для просушки. Пчелы вычищают сот от остатков меда. Обсушенные соты хранят в сухом, проветриваемом помещении, недоступном для пчел.

Побудительная подкормка пчел

Одной из причин массовой гибели пчел бывает уход в зимовку старых летних пчел. Действительно, два безвзяточных месяца не позволили маткам подготовить к зимовке достаточное количество пчел. Наличие старых, истощенных тружениц значительно ослабило семьи. Поэтому, в целях неповторения ситуации, пчеловодам уже в августе нужно уделить повышенное внимание стимулированию яйцекладки маток.

Побудительная подкормка пчел является самым действенным способом обеспечения семей молодыми пчелами в период подготовки к зимовке.

Конечно, хорошо стимулируют откладку яиц матками цветущие медоносные растения (фацелия, донник, поздно посеянная гречиха), но зачастую они отсутствуют. А технология побудительной подкормки проста и нетрудоемка.

Готовится сахарный сироп (1:1), который раздается семьям на ночь в течение нескольких дней. Объемы раздачи — 250 мл на семью.

Не стоит путать побудительную подкормку с кормлением. Эти 250 мл создают эффект присутствия поддерживающего взятка в природе. Матка рефлекторно начинает яйцекладку. Для того, чтобы облегчить ей работу, можно подставить для червления в середину гнезда наполовину свободные от меда и перги соты, желательно коричневой окраски.

Когда же в природе в августе есть поддерживающий взяток, то свободные соты ставят без применения побудительной подкормки.

20.06.2016 Подкормка пчел   Взяток

весенняя ревизия, расширение гнёзд, откачка мёда

Труд пчеловода не лёгок, как кажется на первый взгляд. А то думается некоторым: купил пчёл, поставил корпуса, откачал мёд — работа сделана, живи — пируй! Это не так, далеко не так. Во-первых, куда выставлять пчёл, в плане местности — вопрос уже не простой. Во-вторых, помимо ульев есть ещё куча необходимого инвентаря. И в-третьих, работы на пасеке требуют определённой сноровки и терпеливости.

Весенние работы на пасеке в умеренных широтах начинаются с очистки точка от снега. Без этого никуда: любишь пчёл — бери лопату. 🙂 Если у вас 10 семей — работы на пару-тройку часов, а если пчелиных семей 50 штук, то работы уже на два-три дня. В снежные зимы (равно как в более северных широтах) количество этой грубой физической работы увеличивается в разы. А ведь бывает и до зимовника дорогу метров в сто расчищать нужно или какой-нибудь мартовский снегопад диктует свои правили, что б его… 🙁

При отсутствии торчащих из земли колышков или если ульи ставятся на подставки, то пасеку можно очистить от снега и при помощи техники — хоть снегоуборочной машиной, хоть трактором-бульдозером.

Перенос ульев с пчёлами из зимовника на точок — тоже физический труд, но не такой «чистый» как чистка снега. Хорошо хоть ульи легче, чем осенью — часть корма-то пчёлы за зиму съедают. Опять-таки, если ульев десять — это пустяки, небольшая зарядка-разминка, а если ульев пять десятков или сотня? Порой всё заканчивается в жиже грязи, которая разводиться бесконечным хождением туда-сюда… 🙁

Рекомендуется выставлять пчёл из зимовника рано утром (при прогнозируемой днём солнечной погоде и температуре в 8-12 градусов), чтобы пчёлы совершили очистительный облёт. Если пасека крупная, то ульи из зимовника выставляют на точок вечером, чтобы пчёлы за ночь успокоились. Также очень желательно ставить ульи с пчёлами на прошлогодние места.

Точок расчистили, улья выставили. Весенние работы продолжаются, на очереди весенняя ревизия пчелиных семей. Нудная, монотонная, порой мокрая (в прямом смысле, из-за влаги в улье) работа, но очень важная. При неблагополучной зимовке (погибшие семьи, опоношенные изнутри улья, сырость, грызуны) возникают работы по устранению последствий.

Во время весенней ревизии проверяется общее состояние семьи, наличие кормовых запасов, производится очистка ульев от подмора и мусора.

С установлением хороших солнечных дней начинается поступление пыльцы и нектара. Полным ходом идёт развитие семей пчёл. Повышается кладка яиц матками и существенно увеличивается сила семьи за счёт нарождения новых пчёл. Вот в это время и необходимо увеличение объёма гнезда.

Как определить момент необходимого расширения? Очень просто — по количеству обсиживаемых пчёлами улочек (это расстояние между двумя рамками). Если пчёл много — они ходят по дну улья или вышли за перегородку, то пора бы уже пару рамок подкинуть. А если рамок уже 12 (в улье Дадана, например), то нужно ставить второй корпус или магазин.

При несвоевременном расширении пчелиного гнезда откладка пчелиных яиц маткой прерывается, что может вызвать задержку в развитии семьи. Также это отражается на поступлении нектара и пыльцы в улей, так как пчёлам просто некуда будет складывать майский мёд. 🙂 Чрезмерное расширение тоже, в свою очередь, может негативно сказаться на развитии: при возвратных похолоданиях пчёлы не смогут поддерживать необходимую температуру в улье, что вызовет гибель части расплода.

Средним по силе семьям добавляют рамки суши — для откладки маткой яиц и рамки с вощиной — для отстройки новых сот. У сильных семей можно забрать одну-три рамы с печатным расплодом, для подсиливания ими слабеньких семей, а взамен ставят сушь и вощину. Самым сильным семьям можно уже поставить вторые корпуса с 6-12 рамками. Сильные семьи можно развивать и дальше, а можно выровнять семьи по силе и хорошо подготовиться к главному взятку. К тому же после цветения садов наступает безвзяточный период и сильная семья запросто может перейти в роевое состояние и отпустить пчелиный рой.

Для наиболее быстрого освоения пчёлами новых рамок желательно ставить в ульи тёплые (например, прогретые в помещении) рамки. Сбрызгивание их медовым сиропом также увеличивает скорость осваивания: собирая капли медового сыта пчёлки начинают чистить ячейки, для откладки маткой яиц.

От качества подставляемых рамок с сушью (это рамки с пчелиными сотами) во многом зависит качество пчелиных семей. Так, необходимо подставлять рамки с хорошо отстроенными сотами с пчелиными ячейками, а не с трутнёвыми. Старые, плесневелые, подпорченные мышами и гусеницами большой восковой моли рамки будут использованы не полностью.

В конце весны — начале лета у пчёл начинается период роения. Если год роевой, то пол лета сидишь караулишь, ловишь рои с «Апироем» или без него. Существует множество противороевых приёмов, применение которых не освободит пчеловода от пасечных работ: можно старые рамки браковать, топить воск, ремонтировать и вновь наващивать отбракованные рамки.

Выход пчелиного роя может оказаться полной неожиданностью, поэтому пчеловоду в этот период нужно быть начеку и держать наготове роевню.

Пойманный рой необходимо в тот же вечер «закрыть», пока в нём кипит роевая энергия. Рой можно закрыть отдельно, либо подсилить какую-нибудь семью, а чтобы рой не слетел с нового жилища нужно поставить раму с открытым расплодом. Можно вообще просто продать рой…

Постановка новых рамок в улей не разовая работа на пасеке. Рамки добавляют в улья и перед медосбором — для мёда. Чаще добавляют не порамочно, а целыми корпусами.

Откачка мёда — пожалуй самая приятная работа на пасеке. Не смотря на отбор полномёдных рамок в летний зной и их откачкой до середины ночи. Вот тут большому объёму работы радуешься, как дитя конфетке. Ведь эта конфета возможно будет тебя кормить, обувать и одевать целый год.

Стоит упомянуть чистку рамок от прополиса и воска перед их распечаткой и постановкой в медогонку. Так собирается товарный прополис и увеличиваеется выход воска с пасеки. Так как откачка мёда — процесс довольно таки интересный, чистка рамок проходит незаметно.

В конце медосбора снимаются корпуса и магазины, которые ставились во время расширения гнёзд и перед началом медосбора. Работа может растянуться на пару недель или больше из-за откачки мёда, обсушки рамок и прочего. Снятые корпуса и магазины с рамками убираются уже до следующего сезона, поэтому их нужно закрыть так, чтобы не было доступа пчёлам-воровкам и восковой моли.

Осенняя ревизия проходит легче, чем весенняя. То ли красота осени помогает, то ли чувство радости за хороший сезон. Опять-таки, при отсутствии всяких нападов пчел-воровок да ос и безматочных семей всё проходит быстро и аккуратно, без шума и пыли. Только крышки открывать-закрывать приходиться… Лечебные подкормки также обременяют пчеловода монотонным снятием и обратной постановкой ульевых крышек. Если ульев много, а крышки большие и тяжёлые, то… можно стать чемпионом по снятию крышек с ульев. 🙂

Заключительный этап — уборка ульев в зимовник. Тут нужна простая, но нежная физическая работа: взял-понёс-поставил, взял-понёс-поставил и так пока не кончаться ульи.

Как видим, работа на пасеке и не такая уж сложная, но она требует точности, аккуратности и, самое главное, своевременности. Вообще, любые недоделки текущих пасечных работ вытекают в дальнейшем в лишние трудозатраты и несут материальные потери: не оказал помощь плохо перезимовавшим семьям — они могут погибнуть; не убрал старые соты в надёжное место — их съест моль; небрежно вынимаешь рамки с мёдом — прилетят пчёлы-воровки и так далее… В деньгах могут вырисовываться большие суммы, зависит от размера пасеки.

Помимо так называемых календарных работ на пасеке есть работы по перетопке пчелиного воска, браковке рам, сколачивании новых рамок, наващивании, покраске ульев и т.п. Их выполняют уже кому-как удобнее. Кто зимой этим занимается, кто весной-осенью, а кому-то удобно делать это летом.

Отбор меда и его выкачивание


Выгодны ли частые отборы меда? Существует мнение, что если часто откачивать мед, то это побуждает пчел к еще более энергичному сбору его. Однако инстинкт по сбору меда даже при обильном накоплении его, если в гнезде еще имеется место для его складывания, у пчел не угасает.

Частый отбор меда приводит к тому, что приходится отбирать много несозревшего меда, с большим содержанием воды и плохо обработанного. Такой мед не отличается высоким качеством.

Частый отбор меда нарушает работу пчел, особенно в дни интенсивного взятка. Кроме того, снижается производительность труда пчеловодов, поскольку, отбирая мед небольшими порциями, он затрачивает много времени на отыскивание наполненных сотов.

Пчеловоды крупных промышленных пасек США, как правило, производят отбор меда один раз после окончания медосбора. Медовые корпуса доставляются на специально оборудованный медовый пункт. При такой организации труда необходимо иметь значительный запас корпусов и отстроенных сотов. К сожалению, во многих хозяйствах Казахстана приходится прибегать к частой выкачке меда, так как пасеки не обеспечены необходимым запасом корпусов и отстроенных сотов.

В южной равнинной части Казахстана, где мед быстро засахаривается, а пасеки часто кочуют, откладывать выкачку до окончания продуктивных взятков не рекомендуется.

Отбор медовых сотов для выкачивания. Степень зрелости меда в сотах определяется по площади медовой печатки. Так, наполненные медом и запечатанные на '/з соты вполне. пригодны для откачивания. Этого правила следует строго придерживаться в северных областях Казахстана, включая горную часть . Восточно-Казахстанской области, где мед может закиснуть, особенно в период неустойчивой прохладной погоды. В центральных степных областях и тем более в южных в летнее время можно откачивать незапечатанные соты без опасения, что мед закиснет, хотя, как уже говорилось, качество меда при этом будет невысокое.

Открывая улей, сильной струей дыма стараются согнать основную массу пчел из, верхнего корпуса в нижний. Затем берут медовую рамку обеими руками так, чтобы в ладонях зажать плечики рам, а большим и указательным пальцами крепко обхватить брусок и ребра боковой планки и осторожным, но резким, коротким толчком стряхивают пчел в улей. Отдельных пчел, цепко сидящих на соте, сметают. Медовые соты без пчел ставят в переносные ящики или в пустые корпуса и уносят в помещения для откачки. Если взяток продолжается, вместо отобранных рамок ставят пустые соты.

В зависимости от накопившегося меда медовые рамки без расплода отбирают не только из верхнего корпуса, но и из нижних. На пасеке, подготовляемой к перевозке пчел, необходимо откачать и многомедные рамки с небольшим количеством расплода. Запечатанный расплод при выкачивании сотов на медогонке не погибнет в том случае, если его сразу же поместить в улей. Открытый расплод, конечно, погибнет, но от этого пасека понесет меньшие потери, чем от обрыва медового сота при перевозке.

В многокорпусных ульях, как правило, медовые корпуса без расплода отбирают целиком, освобождая от пчел каждую рамку сота или применяя способ удаления пчел парами карболовой кислоты.

Применение карболовой кислоты для удаления пчел. Для того, чтобы удалить пчел, оставшихся после выкуривания дымом в самом верху корпуса, применяют кристаллическую карболовую кислоту (фенол). Для этого новые холстинки слегка смачивают 15-процентным водным раствором карболовой кислоты, слегка отжимают и расстилают на рамки самого верхнего корпуса. Улей закрывают крышкой. Пчелы не выносят запаха, карболовой кислоты и уходят вниз. При необходимости застилают холстинкой следующий корпус и т. д.

Мед не успеет приобрести запаха карболовой кислоты, если холстинку для покрытия ульев смочить не слишком обильно и не класть ее на ульи надолго. Обращаться с кислотой надо очень осторожно, чтобы не получить ожогов.

Подготовка к выкачиванию меда. Во время взятка выкачку меда можно производить под навесом или даже под открытым небом. Летающих за взятком пчел не привлекает запах меда. При отсутствии взятка помещение для выкачки надо хорошо закрыть от проникновения пчел. Только что вынутый из улья теплый мед имеет небольшую вязкость и выкачивается из сотов легко, остывший же мед откачивается плохо, поэтому в прохладную погоду помещение нужно отапливать.

Перед выкачиванием меда следует тщательно промыть и высушить медогонку, прочно установить ее на крестовине на ровном полу. У крана медогонки на полу делают углубление для ведра. Недалеко от медогонки размещают стол для распечатывания сотов с противнем из белой жести для восковых срезок и стекаемого меда. Рядом располагают кастрюлю с горячей водой для нагревания двух пчеловодных ножей. Под корпуса с медовыми рамками подставляют несколько чио тых противней из белой жести.

Мед очень липкий, поэтому он легко загрязняется. Пчеловоды должны строго соблюдать правила гигиены - работать в чистых халатах, руки должны быть всегда чистыми, необходимо иметь умывальник с теплой водой и мокрую чистую тряпочку. Помещение должно быть чистым и светлым.

Выкачивание меда. Медовые соты размещают в корпусах около стола. Печатку меда на рамке сота, поставленной ребром боковой стороны, срезают острым нагретым в горячей воде пчеловодным ножом. На ровном соте при навыке работы печатку снимают, как стружку, почти без меда. Верхняя половина сота чаще всего бывает утолщенная. Поэтому здесь соты срезают с обеих сторон более толстым слоем, выравнивая его до нормальной толщины.

Распечатанные с обеих сторон медовые соты ставят в сетчатую раму медогонки нижней планкой вперед в направлении вращения медогонки. Ячейки сота имеют несколько косое направление от средостения вверх, следовательно, в медогонке из ячеек мед будет вытекать лучше, если они будут расположены косо назад к направлению вращения медогонки.

Медогонку загружают распечатанными медовыми сотами с учетом их тяжести, чтобы барабан не имел односторонней загрузки. В четырех-рамочной медогонке напротив тяжелой рамки для противовеса ставят другую рамку такой же тяжести.

Загруженную медогонку вначале нужно вращать несильно, чтобы не поломать тяжелые соты. Когда половина меда из сот будет выкачана, рамки в медогонке переворачивают второй стороной. Мед из сотов второй стороны откачивают более энергично и полностью. После этого откачивают оставшийся мед из сотов первой стороны.

По мере накопления меда в баке медогонки его спускают с помощью крана в ведро, затем через частое металлическое ситечко процеживают в медо-отстойник или в другую посуду. Через ситечко крупные кусочки сора не проходят. Частички воска, волоски и другие мелкие предметы, которые проходят через ситечко, удаляются при отстаивании меда. В зависимости от вязкости меда и температуры воздуха в помещении мед отстаивают в течение 1-3 дней. В медо-отстойнике легкие частицы сора всплывают наверх и их легко удалить, а тяжелые опускаются на дно и остаются там при сливании меда через кран, расположенный несколько выше уровня дна.

Если мед выкачивают не вполне зрелый, жидкий, то его покрывают марлей и ставят в сухое и теплое помещение для загустения. Нормальная влажность меда-18-20 процентов. Зрелый мед, почерпнутый в ложку, при быстром переворачивании ложки не стекает, а наматывается на нее. В посуде объемом один литр помещается 1,412 килограмма зрелого меда.

Посуда для меда. Медо-отстойники представляют собой металлические баки, луженые чистым оловом, или чаны из осины, ивы или кедра емкостью 300-800 килограммов.

Металлическая посуда для меда - фляги, бидоны, банки - должна быть только из луженого железа или белой жести. В посуду из черного и оцинкованного железа мед сливать нельзя.

Деревянные бочки для меда изготовляют из осины, ивы, кедра или липы. Не пригодны для меда бочки из сосновой и еловой смолистой клепки. Бочки должны быть сухими, хорошо сбитыми, с железными обручами. Мед, помещенный в невысохшую бочку, может высушить ее и она даст течь. Если бочка для меда изготовлена из дуба, то ее нужно предварительно выщелочить.

Хранить мед нужно обязательно в сухом прохладном помещении при температуре не выше 15°. В помещении для хранения меда нельзя держать вещества с резким запахом.

Кристаллизация меда. Только что выкачанный мед обычно прозрачный. Однако через . некоторое время он мутнеет, кристаллизуется (засахаривается).

Кристаллизация меда - нормальное явление, свидетельствующее о его натуральности и доброкачественности.

В зависимости от того, с каких видов растений собран мед, он может быть крупнозернистый или мелкозернистый, салообразный. Засахарившийся мед удобен для перевозки. Поэтому для ускорения его кристаллизации добавляют немного старого «севшего» меда, растирая его с жидким. Выкачанный мед не следует сливать в посуду с узким горлышком, так как после кристаллизации его трудно будет извлечь оттуда. Правда, если мед нагреть, он снова станет жидким, но при этом многие его ценные качества, в том числе аромат и вкус, теряются.

Производство сотового меда. Выкачанный из сотов мед в силу летучести ароматических веществ постепенно теряет присущий ему букет и вкус. Мед в сотах хорошо сохраняет тонкий аромат, прозрачность, яркость и другие присущие ему качества.

Сотовый мед очень удобно реализовать в маленьких рамочках - секциях, вмещающих 300-400 граммов меда. Секционные рамочки изготовляют из мягких пород дерева - осины, липы, ольхи и других. Для этого делают дощечки толщиной около 2 миллиметров и шириной 35 миллиметров. Делают их такого размера, чтобы во внутренний просвет полурамки помещалось четыре секции. Вес таких секций с медом будет равен примерно 400 граммам.

Секции наващивают узкой полосой поверх искусственной вощины шириной в палец.

Полурамки с вложенными в них секциями помещают в надставку, которую ставят на улей в период обильного медосбора. При слабом взятке матка может отложить в секциях яички или пчелы сложат в них пергу.

  • Вернуться: Работы на пасеке во время медосбора
  • Далее: Переработка воскового сырья
Оставить свой отзыв - мнение или совет:

Медовое наполнение. Механическое наполнение банок медом часть 3. Продукты пчеловодства

Механизация разлива меда является очень важным вопросом, особенно на средних и крупных пасеках . Это связано со значительным повышением эффективности работы. Это особенно важно в условиях сужающегося доступа к сезонной рабочей силе и растущих ставок, которые необходимо платить работникам за помощь, оказываемую на ферме.

Многофункциональные устройства

Машины для розлива – очень полезная группа устройств для розлива меда.Их также можно использовать для перекачивания меда или взбивания его. Поэтому их называют МФУ . Предложение Łysoń включает в себя два таких решения. Вариант optima line является стартовым вариантом. Наполняет посуду вместимостью от 50 г до 45 кг. Точность дозирования для банок менее 1200 г составляет +/- 1%. Для больших мощностей погрешность составляет 1,5%. Скорость розлива определяется рядом факторов, таких как плотность и температура меда , его тип или размер единичных упаковок.Однако можно предположить, что производительность в случае типовых медов банок и типоразмеров будет в пределах 350-500 банок/час. Устройство питается от напряжения 230 В. Его максимальная потребляемая мощность составляет 160 Вт. Может работать в двух режимах: автоматическом и ручном. В комплект также входит соединитель для шланга, соединитель для подключения шланга к устройству, хомут и шланг длиной 1,5 м.

Чуть более продвинутое решение – многофункциональное устройство classic line .Отличается большей производительностью работы, чем ранее описанный вариант, в среднем на 50 банок в час. Он также имеет более широкий диапазон заполнения кастрюли. В его случае это от 50 г до 55 кг. Многофункциональное устройство классической линейки имеет несколько более высокую потребляемую мощность - 180 Вт. Работает в режиме автомат или в режиме медоткачки . В комплекте пчеловод также приобретет ножной переключатель, концевой выключатель и, аналогично наполнителю линии оптима, соединитель для шланга, соединитель для подключения шланга к устройству, хомут и шланг длиной 1,5 м.Однако здесь в состав устройства входит стальной верх для размещения банок под сливом. Многофункциональная машина классической линии также может быть интегрирована с поворотным столом для дальнейшей автоматизации розлива меда.

Преимущество поворотного стола по сравнению со стандартной неподвижной столешницей заключается в том, что благодаря ему сам пакет автоматически оказывается под разливочным устройством. Там процесс его заполнения начинается и заканчивается сам собой. После этого полную банку или бутылку перемещают дальше.Это дает пчеловоду время для того, чтобы прикрутил таких сосудов и промаркировал их, наклеив правильные этикетки. Тот, кто разливает мед, одновременно следит за тем, чтобы не было недостатка в пустых банках и чтобы стол не был переполнен уже наполненными. Эта работа, однако, не сложна и не требует высокоразвитой способности концентрироваться. Через некоторое время это делается рутинно, но остается очень эффективным. Также нет риска, что мёд будет разливаться, несмотря на отсутствие баночек.Компания Łysoń предлагает стол, оснащенный микровыключателем. Когда баночка доходит до нее, она подает сигнал на дозатор, и тот выливает запрограммированное количество меда. Затем разливщик подает сигнал столу сделать ход до тех пор, пока очередная пустая упаковка не попадет в наливное сопло. Высота стола 82 см, диаметр 90 см. Столешница вмещает около 90 банок объемом 0,9 л.

Линия розлива меда

Наиболее технически совершенным вариантом и дающим наибольшие возможности является установка комплектной линии розлива меда в банки в пасечном цеху.Компания «Лысонь» имеет в своем коммерческом предложении такой набор устройств. Состоит из двух поворотных столов - входного и выходного. Они соединены транспортной лентой длиной 2 м, над которой находится дозатор . Комплект оснащен зубчатым модулем и электронно-управляемой высотой. Благодаря этому линия совместима с упаковками различных размеров, а риск возможного проливания и загрязнения медом очень мал. Как скорость вращения стола, так и скорость ленты конвейера можно плавно регулировать.Каждый из линейных элементов имеет свой драйвер. Суммарная мощность комплекта устройств в линейке составляет 870 Вт. Для установки этих устройств в студии необходимо место. Длина комплекта 3,8 м, а ширина 1,0 м. Опционально можно купить бак с подогревом с двумя камерами емкостью 150 литров каждая. Поддержание температуры мёда на постоянном уровне снижает необходимость перекалибровки дозатора в случае розлива мёда одного вида, но хранящегося в разных тепловых условиях.Если мед поступает с другого медотока или с другой пасеки, вполне вероятно, что он будет иметь другое содержание воды и, следовательно, другую плотность. В таком случае может оказаться, что, несмотря на поддержание температуры на одном уровне, разливщик наносит разное количество на порционные упаковки. Калибровка же не вызывает затруднений, она проста и интуитивно понятна. Двойной бак оборудован клапанами 6/4”, по одному на каждую камеру. Датчик уровня меда останавливает насос, когда сосуд наполняется.Обе камеры могут быть соединены трехходовым клапаном, что позволяет производить одновременный слив меда без отсоединения шланга. Мощность нагревателей , используемых в данном устройстве, составляет 1кВт. Они питаются от напряжения 230 В. Максимальная высота бака составляет 178 см. Мед в нем находится над дозатором, что дополнительно облегчает калибровку разлива.

Каждый пчеловод сам оценивает свое время, стоимость работы, выполненной им самим или его помощниками или работниками.Однако стоит помнить, что на рынке есть решения, значительно повышающие его эффективность. Чем меньше времени мы проводим в студии, тем больше времени мы уделяем тому, что мы любим больше всего - быть с пчелами.

.

видов и критериев выбора механизма

Медогонка – важный инструмент на пасеке. Этот механизм помогает сохранить соты свежими.

Наша статья о медогонках, как ими пользоваться и как их выбрать, чтобы не запутаться.

Применение медогонки в пчеловодстве

Медогонка необходима любому пчеловоду, так как мед, собранный пчелами, должен быть извлечен из закрытых сот.

Машина представляет собой центрифугу , состоящую из стационарного сосуда, внутри которого вращается барабан. Барабан включает в себя ряд подвижных кассет, в которые вставлены сотовые рамки. Эти кассеты вращаются на 180° вокруг своей оси.

Соты извлекаются из улья, вскрываются специальным инструментом (ножом или вилкой) и помещаются в барабан. Затем крутится ручка, и мед стекает вниз.

Важно! Скорость вращения кассет может быть до 80 об/мин.

Затем пчеловод выливает собранный мед через специальное отверстие в подготовленные емкости для хранения..

Одним из основных принципов работы такого устройства является сохранение целостности сот. После откачки мед может быть использован повторно

Виды механизмов кассетного расположения

Разделение устройств происходит в соответствии с расположением кассет, в которых установлены ячейки. Выделяют радиальных и хордовых видов медогонки.

Радиальная

В таких устройствах кассеты располагаются по радиусу барабана.

Применение механизмов этого типа следующее:

  1. Сначала устанавливается сота так, чтобы шток упирался в верхнюю часть кассеты.
  2. После установки последней рамы бункер закрывается крышкой и начинает вращаться барабан.
  3. Скорость постепенно увеличивается. Продолжительность непрерывного вращения - 15 минут.
  4. Опустошенные соты удаляются из барабана.

Преимуществом такого расположения является:

  • сохранение целостности и сотовой структуры;
  • откачка меда из большого количества рамок за один раз;
  • низкий риск поломки сот.

Важно! Не используйте новые сотовые рамы с радиальными съемниками. Старые рамки лучше связать проволокой.

Jordial

В таких устройствах рамки с медом устанавливаются по хордам окружности барабана. Поэтому количество кассет в таких аппаратах ограничено..

Хордиальные медогонки также делятся по механизму вращения кассеты:

  1. Не подлежит торгу - в таких аппаратах происходит только откачка снаружи сот.Затем содержимое достают, переворачивают и повторяют процедуру.
  2. Оговаривается вручную - шарниры устанавливаются на оси вращения устройства, на которых размещаются кассеты. И теперь его можно свободно поворачивать то в одну, то в другую сторону.
  3. Реверсивный (автоматический реверсивный) - принцип тот же, что и для ручных поворотов, но поворот выполняется автоматически.
Преимущества:
  • низкая цена;
  • доступны для домашних хозяйств.

Хорошими медоносами являются вербейник, вата, фацелия, липа, подсолнух, клен, лобелия, акация, лук-слизняк, ива, кизильник, кориандр, черника, шалфей, рапс, золотарник, медуница, белоснежка, личи, эхинацея, мальва, вереск, кислый суп, люцерна.

Неудобство:
  • опасность повреждения сот центробежной силой;
  • риск повреждения из-за полного перенасоса. Чтобы этого не произошло, производят неполное перекачивание меда сначала с одной, а затем с другой стороны.И только тогда весь мед окончательно выкачивается;
  • ограниченное количество кассет - максимум 4;
  • время перекачки меда с одной стороны - 2-4 минуты.
Радиальные механизмы имеют много преимуществ, они удобны, подходят для крупных пасек и промышленных ферм. Единственным недостатком является цена. Они намного дороже сдельных.

Jordial просты в обслуживании, недороги и подходят для владельцев небольшого количества ульев. Но для больших пасек они неприемлемы из-за недостатков..

На автомобиле

Вторым критерием, по которому делятся медогонки, является тип привода: ручной или электрический.

мед - не единственный полезный продукт пчеловодства, народные покровы, маточное молочко, перга, пыльца, пчелиный яд, воск, даже восковая моль нашли применение в народной медицине.

ручной

Такие устройства управляются ручкой: самый традиционный тип медогонки.

Преимущества:

  • дешево;
  • простота обслуживания;
  • можно использовать в любых условиях.
Неудобство:
  • короткое время откачки;
  • сложно контролировать скорость вращения - поэтому есть риск повредить соты.

Электрический

Барабан приводится во вращение электродвигателем. Питание осуществляется от сети или аккумулятора, что позволяет использовать механизм в полевых условиях.

Знаете ли вы? Есть также медогонки на солнечных батареях. К таким устройствам относится солнечная электростанция (аккумулятор и солнечный элемент).Особенно они будут полезны кочевникам-пасекам. Преимуществом данной установки является полная автономность и высокая скорость обработки продукта. Минус - высокая стоимость .

Электрическая медогонка подходит для больших пасек, где производятся тонны меда.

Преимущества:

  • контроль скорости и равномерности скорости;
  • контроль времени откачки;
  • быстрое изменение направления движения кассеты;
  • высокая скорость откачки.
Неудобство:
  • высокая стоимость;
  • зависимость от источника энергии;
  • трудности в эксплуатации.

По частоте кадров

Устройства с небольшим количеством рамок (от 2 до 6) - самый простой дачный вариант для тех, у кого небольшая любительская пасека. Обычно такие устройства бывают хордового типа.

Большое количество рамок (8-16) - такие медогонки подходят для больших пасек.

Профессиональные (20 и более) - будут использоваться крупными хозяйствами для производства меда.

Начинающим пчеловодам полезно узнать, как можно сделать улей, а также особенности использования воскотопки.

Критерии выбора

Медогонки различаются как по устройству рамы, так и по типу привода. Как правильно выбрать устройство для дома?

На что обратить внимание

Выбор оборудования для перекачки меда должен производиться исходя из количества получаемого продукта. Для владельцев небольшого количества пчелиных семей (до 10) подойдет двуручная гармошка с ручным приводом.

Для тех, у кого 30 и более ульев, можно рассмотреть четыре рамки.Ну а если вы планируете производить несколько тонн продукции и у вас более 50 ульев, вам нужна медогонка радиальная, желательно с электроприводом

Второстепенные характеристики

Еще одним важным критерием является материал механизма. Наиболее популярными являются алюминий, оцинкованная сталь и нержавеющая сталь.

Наиболее предпочтительна пищевая нержавеющая сталь. Такая медогонка будет дороже, но безопаснее. Это важно для тех, кто планирует продавать свою продукцию большими партиями..

Знаете ли вы? Законодательство Европейского Союза запрещает использование медогонок, изготовленных из непищевых материалов. Поэтому, если вы планируете поставлять продукт за границу, найдите время, чтобы купить устройство из пищевой нержавейки..

Существуют также медогонки из других материалов - алюминия или оцинкованной стали. Их можно использовать дома.

На рынке продается большое количество устройств для нужд каждого потребителя. Каждый может выбрать механизм для своей пасеки – от самого маленького до самого большого.


.

Многофункциональное устройство для дозирования, взбивания и перекачивания меда с зубчатым модулем и поворотным столом PszczeliTarg.pl

Мацей и Рафал Шела, соавторы программы #TAKdlaPszczół, в которую входят Bank Pszczeli и интернет-магазин PszczeliTarg.pl с наградой Good Morning TVN Music Box

Пчелы - ценность для каждого из нас. Желая жить, они также работают на наше благо, ничего не ожидая взамен.Пчеловодный магазин PszczeliTarg.pl является частью программы # TAKdlaPszczół, созданной, чтобы окружить их нашей общей заботой ...

Общий доход от продажи меда и продуктов пчеловодства, пчеловодческого инвентаря направляется на образовательную деятельность в рамках программы #TAK dlaPszczół и Пчелиного банка, предлагая безвозмездную материальную и материальную помощь пчеловодам, пострадавшим в результате тотального отравления или уничтожения их пасек .

Пчеловодческий магазин Пщели Тарг – это не только продукты высочайшего качества.Это также знания, опыт и страсть, которыми мы хотим делиться с вами каждый день через социальные сети www.takdlapszczol.pl.

Почему мы помогаем? В 2018 году неизвестный преступник убил 2,5 миллиона пчел из 66 семей на частной пасеке Рафала Шелы, инициатора программы #TAKdlaPszczół. Пчелы были полностью отравлены применением особо вредного инсектицида. Благодаря поддержке тысяч людей на нашу пасеку вернулась жизнь.Мы знали, однако, что добро, которым мы были одарены, должно породить нечто большее. Так была создана программа #TAKdlaPszczół и первый банк пчел в Польше. Подробнее>

Пчеловодческий магазин Пщели Управляет рынком Ассоциация Pro Regione, успешная некоммерческая организация, работающая уже более 14 лет.

PszczeliTarg.pl был запущен в сотрудничестве с платформой Shoper, которая сделала свою систему доступной для нашего магазина.

.90 000 пчеловодов чувствуют себя обиженными - Wiadomości Rolnicze Polska

Польская ассоциация пчеловодов обеспокоена отсутствием возмещения средств пчеловодам в этом году за многофункциональные устройства для кремования, дозирования и перекачивания меда. В данном случае PZP направила письмо в Национальный центр поддержки сельского хозяйства с просьбой разъяснить ситуацию.

- Мы глубоко обеспокоены тем, что многие наши коллеги-пасечники не получили в этом году грант на: Многофункциональные устройства: для кремования, дозирования и перекачивания меда.В течение многих лет одни и те же устройства субсидировались, и ни разу не было случая, чтобы какое-либо из этих устройств было отклонено в заявке на получение субсидии. Текущая ситуация настолько плачевна, что многие пчеловоды решили купить эти устройства после уговоров и рекомендаций коллег, которые используют эти устройства уже много лет и очень довольны.

Пчеловоды всячески подчеркивают возможность использования этих приспособлений по-разному.Понятно, что кроме основного назначения скраба эти приспособления можно использовать и для других видов деятельности, но это лишь дополнительные преимущества для пользователя.В настоящее время пчеловоды, не получившие субсидии в этом году, чувствуют себя обиженными. Они не понимают, почему их коллеги в предыдущие годы получали финансирование на такое же оборудование, а они в настоящее время – нет. Не было никаких указаний на то, что такое решение может быть использовано в этом году, — говорит Тадеуш Дылон, президент Польской ассоциации пчеловодов.

Мир движется вперед с развитием и технологиями, и многие устройства имеют все больше и больше функций, которые работают в их пользу и обеспечивают дополнительную ценность в работе.Поэтому понятно, что пчеловоды, как указывает Дайлон, выбирают многофункциональные устройства. Благодаря этому они экономят деньги и место в своих студиях.

- Тем более, что название "многофункциональное устройство" является лишь маркетинговым ходом, а основным преимуществом для пчеловодов, которые их покупают, является возможность сбивания меда, другие функции могут использоваться или не использоваться пчеловодом. Эти устройства позволяют пчеловоду эффективно использовать деньги, пожертвованные KOWR, - добавляет президент Дайлон.

Как подчеркивают в ПЗП, большинство пасек уже оснащены базовым оборудованием (медогонки, плавители, осветлители). В настоящее время пчеловоды, пользуясь субсидиями, хотели бы поднять свои пасеки на более высокий уровень. Оптимизировать работу на пасеке. По мнению ПЗП, использование на пасеке более совершенных технологий повысит эффективность пчеловодческого производства и качество получаемой продукции.

.

Автоматическая линия для распечатывания и извлечения меда - базовая версия - Конигин - оборудование для пчеловодства

Новая, улучшенная линия для распечатывания и извлечения меда

С этого сезона бренд Konigin предлагает усовершенствованную линию для центрифугирования меда. Это устройство предлагает впечатляющие возможности для повышения эффективности сбора меда. Он также отделяет мёд от укупорки, фильтрует этот золотой продукт, а конструкция ёмкости позволяет подключить насос с датчиком уровня жидкости для перекачки очищенного мёда в ёмкости, находящиеся в распоряжении пасечника.

Что нового в линейке?

Первым из новых продуктов является пневматический выталкиватель ломтиков. Является дополнительной опцией к линейке в базовой комплектации. Это устройство снимает пластыри с корпуса и размещает их на вешалке, с которой они перемещаются к подающему устройству автоматической распечатывающей машины. Электронные решения для контроля температуры нагреваемых элементов линии, таких как распечатывающие ножи или емкость для фильтрации меда, также являются новинкой. Наконец, доработан контроллер, управляющий работой горизонтальной медогонки.Теперь работа с этим линейным компонентом стала еще быстрее и проще, чем раньше.

Из чего состоит линия?

Этот выбрасыватель кадров (дебоксер) является первым элементом. Затем извлеченные из него ломтики поступают в автомат распечатывания, где с них снимается шляпка. Этот попадает в экструдер производительностью 200 кг/га. Извлеченный из него мёд поступает в фильтр-декантер, который при желании можно подогреть. Незакрытые ломтики автоматически перемещаются на дорожку загрузки с длиной, адаптированной к размеру линии.Затем вручную или пневматически загружаются в горизонтальную медогонку. Эти устройства могут иметь разную емкость, т.е. 44, 60, 80 или 100 гофмановских патчей в 4-х равных секциях. В случае гладких рам с прямой боковой планкой эта вместимость может быть увеличена еще больше. После центрифугирования груз выталкивается на приемный тракт, из которого опорожняемые рамки возвращаются в корпуса. Стоит отметить, что в варианте, оборудованном эжектором, именно тело, а не отдельный срез, является минимальной единицей, используемой операторами линии.

Параметры устройства

Важно отметить, что большинство устройств, входящих в линейку, питаются от сети 230В. Насос может быть исключением. Покупка этого устройства на трехфазный ток более рентабельна, но требует соответствующей установки в мастерской. Длина самой маленькой линейки всего 460 см, а длина крышки медогонки после открытия достигает 190 см. Это самый высокий элемент набора. Для комфортного использования устройства его производитель рекомендует оставлять мин.1 м свободного места. Производительность описанного комплекса машин, управляемых двумя людьми, составляет 32 условных кузова в час.

Для кого предназначено это оборудование?

Описываемая линия, предлагающая автоматизацию процессов удаления сот и переупаковки их в корпуса после опорожнения меда, распечатки, отделения меда от укупорки, фильтрации и перекачки его в любую тару на оборудовании фермы , вариант для средних и крупных пасек.Он сочетает в себе два очень важных преимущества – сделан из прочного материала и при этом крайне привлекателен по цене. Его покупка быстро окупится на пасеках от 100 и более пчелиных семей. Это надежный вариант для профессионалов, которые ценят свое время и высокое качество устройств, которыми ежедневно пользуются.

Базовая версия линейки включает:

K1077 - Автоматический раскупорщик с 2-х метровой загрузочной дорожкой.Ручной загрузочный путь, соединяющий распечатывающую машину с горизонтальной медогонкой.

К1079 - Экструдер укупорочный производительностью 200 кг/ч.

K1096 - Резервуар для фильтрации меда с двумя вертикальными сетками и двумя отделениями для отделения воска от меда. Раскупорщик комбинированный с медогонкой (160л).

K1164 - Медогонка горизонтальная 44 рамочная макс. высота рамы (B) 185 мм

+ Приемная дорожка для центрифугированных срезов.

Дополнительно:

- Резервуар для фильтрации меда с двумя вертикальными ситами и двумя перегородками для отделения парафина от меда.Раскупорщик комбинированный с медогонкой (160л), с подогревом. Нет. № K1234

- Пневматическая погрузочная дорожка. Нет. № K1240

- Пневматический выбрасыватель рамы - дебоксер. Нет. № К1568

.Еще 90 000 пчел из Кракова [ФОТО] - Новости

В Блонях Могильских открылась новая городская пасека. В конечном итоге в пяти ульях будет жить несколько сотен тысяч пчел, которые будут производить мед для жителей Кракова. По соседству также будет цветочная поляна, благодаря которой хлопотливые насекомые смогут приготовить еще больше золотой жидкости.

Новая мини-пасека расположена на поляне по адресу ул.Сираховска, т. е. так называемые Блоня Могильские. В рамках второго выпуска проекта «Пасека Краков» здесь было возведено 5 ульев. До этого пчелы уже работали, в том числе на крыше Культурного центра «Нова Гута», Административно-бытового центра, Дома Эразма или Управления муниципальных зданий.

"Есть только одна королева"

- В настоящее время краковские пасеки расположены в 7 местах. Пять из них – это ульи, установленные на крышах, а два – «на земле», – сообщает Пшемыслав Шелига, президент Краковской ассоциации пчеловодов, и поясняет, что на каждой пасеке обычно работает один пчеловод с сопровождающим лицом, например, пасечником.член семьи.

В Новой Гуте, где с четверга можно будет посетить еще одну мини-пасеку, в распоряжении пчел будет около 3 гектаров площади.

- В каждом улье имеется одна пчелиная семья, состоящая в основном из рабочих пчел. В настоящее время насчитывается около 30 тысяч. в каждом доме, - объясняет президент Краковской ассоциации пчеловодов и добавляет, что в высокий сезон, то есть через неделю-две, их будет в два раза больше. - Тогда они займут два этажа улья. Будет ок.несколько тысяч трутней, которые потихоньку появляются в семье, - указывает Шелига и обращает внимание на постоянное присутствие в улье пчелиной матки. - Конечно, глава группы - мать, а королева, как известно, может быть только одна, - подчеркивает она.

Мягкие породы пчел по сравнению с предостережение

Президент Краковского общества пчеловодов следит за тем, чтобы пчелы, особенно племенные, не были агрессивными.

- За 30 лет в Польше было сделано очень много для получения нежных пород этих насекомых.Это пчелы, которых мы познакомили с "Pasieka Kraków", - говорит Пшемыслав Шелига.

Тем не менее, стоит держаться на безопасном расстоянии от выходных отверстий улья (около 2 метров). - Пчелы, покидающие улей, должны достичь определенной высоты полета, на которой они в дальнейшем остаются, как и самолет, только на гораздо более короткие расстояния. При этом они не сталкиваются с головами людей и не летят в волосы, что снижает риск быть ужаленными, говорит Шелига.

Дополнительно следует помнить, что пчелы не любят очень резких запахов, поэтому опрыскивание сильными духами лучше отложить до другого случая, чем наблюдать за ними.Также не рекомендуется делать резких движений. - Пчелы плохо различают цвета, но очень хорошо распознают движение. Размахивая руками, избегая насекомых, мы заставляем их еще лучше видеть свою потенциальную добычу. Они чувствуют угрозу, а затем могут напасть - предупреждает пчеловод и советует, что в случае возможного укуса первое, что нужно сделать, это удалить жало, которое вместе с резервуаром с ядом застряло в коже и перекачивает токсин в кожу. человеческое тело. - Жало надо царапать, а не выдавливать, потому что тогда мы закачаем весь токсин глубоко в кожу, - резюмирует президент Краковского общества пчеловодов.

Читайте также

Цветы для хорошего меда

Рядом с пасекой в ​​Блоня-Могильских также будет цветочная поляна, благодаря которой трудолюбивые насекомые смогут производить еще больше сладкого нектара.

- Что касается Блони Могильских, мы готовим дополнительную деятельность для пчел. С лета до поздней осени здесь будет создан цветочный луг, который будет засеян в сотрудничестве с жителями города примерно в мае, — объясняет Петр Кемпф, директор городского управления озеленения, участвующий в проекте «Pasieka Kraków».

- Стоит подчеркнуть, что городские территории Кракова свободны от средств защиты растений и пестицидов. Это полезнее для пчел, и благодаря этому можно получить мед хорошего качества, — убеждает директор ЗЗМ.

Вкусная интеграция

В прошлом году с городских пчел было собрано 50 килограммов меда. От выпуска этого года организаторы ожидают большего «урожая» и планируют создать в городе больше мини-пасеек, в том числе на крыше мусоросжигательного завода и на крыше муниципального транспортного предприятия.

Прилавки с краковским медом можно найти по случаю различных праздников, например, на Краковском сборе меда или на фестивале Обваржанек. Кроме того, работу пчел можно посмотреть онлайн на сайте Краковского муниципалитета.

.

Устройство дозирования меда (диспенсер для меда) NASSENHEIDER Fill up 2 со столешницей

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Диспенсер для меда NASSENHEIDER

Fill up 2

Наполнить 2 для наполнения сосудов любым типом меда, также кремированный . Это устройство было разработано для средних и малых пасек.

Небольшие габариты позволяют установить станок даже в ограниченном пространстве.

С технической точки зрения это машина последнего поколения . Здесь использовалась техника шестеренчатого насоса (пока в пчеловодстве не применявшаяся). Вместо нержавеющих металлов и новейшей электроники использовался неабразивный пластик. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.

Имеет несколько режимов работы и возможность точной установки веса .

Параметры устройства:

  • скорость заполнения - ок.400 банок 500 грамм/ч

  • Точность заполнения - +/- 0,5%

  • диапазон наполнения - от 5г

  • Высота всасывания: макс. 1,5 м (самоаспирация) высота откачки (мед) - макс. 4 м

  • Производительность перекачки - до 420 кг меда/ч или 300 л/ч

  • мощность двигателя - 100 Вт

  • вес/габариты - 14 кг/250 х 350 х 500 мм

В комплект входят:

- обратный клапан, препятствующий возврату мёда в линию всасывания,

- разные дозирующие насадки (используются в зависимости от плотности и сорта мёда и диаметра наполненной банки)

- 4 м трубки Ø40мм

- дополнительный коннектор из нержавеющей стали для перекачки меда.

Безотказный, точный, аккуратный прибор , рекомендуем!

Чтобы сделать работу по дозированию мёда ещё более эффективной, предлагаем купить поворотный стол Артикул: 303017, Принцип работы дозатора со столом : пустые банки ставить на край стола, банки вставлен в направляющую. Датчик распознает банку, останавливает стол, и насос-дозатор наполняет его медом в соответствии с запрограммированным количеством. Наполненные банки собираются в центре стола, откуда их убирают.Стол оснащен датчиком, который распознает стекло и металл с отверстием fi3cm. В качестве альтернативы устройство может быть оснащено оптическим датчиком, который распознает другой материал, например, пластик диаметром менее Fi3см.

Вы хотите, чтобы ваш мед был хорошо маркирован, а цветная этикетка привлекала внимание покупателей? Мы вам в этом поможем, у нас вы найдете различные дизайны этикеток и крышек, а также большие и маленькие баночки!

Мы уже много лет являемся надежным поставщиком на польском и зарубежном рынке. Посетите наш сайт и узнайте, чем еще мы можем вас оснастить.

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: