3D сады


Обработка крыжовника весной от вредителей


Когда и чем можно обработать кусты крыжовника для профилактики и лечения распространённых болезней?

Ягоды крыжовника не только вкусны, но и очень полезны. Поэтому его кусты можно встретить на многих садовых участках. Но у культуры есть существенный недостаток — она пользуется особой любовью со стороны вредных насекомых, а также болезнетворных грибков. Поскольку любую проблему проще предотвратить, чем потом бороться с ней, основное внимание нужно уделять профилактическим мерам. Если же уберечь куст от болезни всё-таки не удалось, важно уметь идентифицировать её вовремя и знать, что именно предпринять в данном случае.

Лучшее время для проведения обработки крыжовника

Крыжовник больше, чем многие другие ягодные кусты подвержен болезням. Поэтому первый раз профилактическую обработку проводят ранней весной, совмещая её с санитарной обрезкой. Готовые распуститься листовые почки и почву вокруг куста опрыскивают любым фунгицидом — эти препараты убивают многие болезнетворные грибки. Процедуру обязательно повторяют после цветения, лучше даже дважды, с интервалом 10–12 дней.

Весной профилактические мероприятия нужно успеть провести до того, как на кустах крыжовника распустятся листья

В течение всего периода активной вегетации кусты опрыскивают для того, чтобы защитить от одного из наиболее распространённых и опасных для культуры заболеваний — мучнистой росы. Первую обработку проводят в апреле, последнюю — в сентябре. Интервал между ними — 10–12 дней.

Осенью также нельзя забывать о профилактике, это обязательная процедура наряду с обрезкой куста и очисткой приствольного круга от палой листвы, сломанных веток, опавших ягод, сорняков и прочего растительного мусора. Обработку лучше проводить через 2–3 недели после того, как будет собран весь урожай.

Кусты крыжовника радуют садовода урожаем, но при этом регулярно подвергаются атакам вредных насекомых и часто страдают от болезней

Опрыскивая крыжовник, стоит помнить, что любые обработки химикатами проводятся не позднее чем за 30 дней до предполагаемого сбора урожая, препаратами биологического происхождения — за 15–20 дней. Также их применение ограничивается во время цветения. Это касается и фунгицидов.

Чем обрабатывать: популярные у садоводов средства

Чаще всего для обработки крыжовника садоводы используют наиболее доступные проверенные временем средства, доказавшие свою эффективность. Многие из них небезосновательно не доверяют новомодной химии.

Кипяток

Полив крыжовника кипятком — распространённая мера, помогающая «вывести» куст из зимней «спячки» и повысить его сопротивляемость типичным для культуры грибковым болезням. Процедуру проводят в последней декаде февраля или начале марта, когда листья ещё не распустились.

Обычную воду кипятят, наполняют лейку с рассекателем или пульверизатор (за это время она остывает до температуры 80–90ºС) и обливают кусты с расстояния 60–70 см, стараясь более или менее равномерно обработать все ветки. Чтобы облегчить себе работу, можно заранее (или даже с осени) связать побеги по несколько штук. Действовать нужно быстро — от воды, остывшей до 60–70ºС, толку уже никакого. Норма на одно растение — 3–5 л.

Полив крыжовника кипятком проводят в те же сроки, что и обрезку — ранней весной или в конце зимы

Затем водой той же температуры нужно пролить почву в приствольном круге и на 2–3 дня накрыть её полиэтиленовой плёнкой, кусками рубероида. Это поможет уничтожить зимовавших под кустом личинок, а также яйца, отложенные вредными насекомыми, и споры болезнетворных грибков. Особенно эффективен кипяток против почкового клеща, который является основным разносчиком опасного вируса махровости листьев. При этом не стоит лить его прямо под корни, можно сильно обжечь их.

Полив кипятком способствует «пробуждению» растения и повышает его иммунитет, одновременно горячая воды уничтожает споры болезнетворных грибков и яйца вредителей

Практика показывает, что ежегодно обрабатываемые таким образом кусты крыжовника лучше переносят капризы погоды в течение лета и зимние холода, реже поражаются вредителями. Листья на них крупнее, ягод больше, они интенсивнее ветвятся.

Для большего эффекта в воду можно добавить перманганат калия (до бледно-розового оттенка раствора) или обычную поваренную соль (50–70 г на 10 л).

Видео: весенняя обработка ягодных кустов кипятком

Медный купорос

Медный купорос (он же сульфат меди или сернокислая медь) – один из самых распространённых фунгицидов, широко применяемый садоводами для защиты плодовых деревьев и ягодных кустарников от всевозможных болезнетворных грибков. Этот порошок красивого небесно-голубого цвета препятствует прорастанию их спор. Для обработки крыжовника медным купоросом готовят 1%-й раствор (100 г порошка на 10 л воды), железным — 3%-й. Такая концентрация совершенно безопасна для куста, но эффективно уничтожает споры грибков.

Медный купорос — один из самых распространённых и доступных фунгицидов, его эффективность связана с тем, что многие болезнетворные грибки не переносят соединений меди

В ткани растения медный купорос не проникает, действует исключительно в месте контакта. Раствор смывается с куста первым же дождём. Если грибок уже сформировал мицелий в тканях, уничтожить его средство не может, однако оно слегка тормозит его развитие.

Жидкость готовят исключительно в стеклянных, пластиковых или эмалированных (без сколов) ёмкостях, чтобы исключить реакцию с ионами железа, алюминия, цинка. Хранить её дольше 10–12 часов нельзя, эффективность препарата теряется. В тёплой воде порошок растворяется лучше, чем в холодной. При температуре воздуха 30ºС и выше проводить обработку нет смысла. Готовый раствор ни в коем случае нельзя смешивать с иными препаратами, инсектицидами или фунгицидами.

Раствор медного купороса нельзя готовить в ёмкостях из любого металла

Растения опрыскивают ранней весной. Желательно, чтобы температура на улице не превышала 8–10ºС. Это гарантия того, что листовые почки ещё не «проснулись». Обработку проводят ранним утром или вечером, после захода солнца. Оставшиеся на кусте капли играют роль линз, можно сильно обжечь побеги. Помимо грибковых заболеваний такая процедура помогает защитить кусты от многих опасных вредителей — почковых клещей, смородиновой галлицы, тли, слизистых пилильщиков.

Сразу после того как кусты отцветут, обработку повторяют. Лучшее время для неё — раннее утро безветренного дня. Желательно, чтобы на улице было достаточно тепло — 16–20ºС.

Последняя обработка медным купоросом проводится осенью. Концентрацию препарата повышают до 2%. Если летом растение сильно пострадало от болезней и вредителей, почву вокруг куста проливают 5%-м раствором. Но такая обработка не рекомендуется для чернозёма — это негативно влияет на плодородность почвы.

Медный купорос можно использовать не только как средство для профилактики болезней и борьбы с ними, но и как удобрение. Медь, как и многие другие микроэлементы, необходима для нормального развития растений. Раз в 5–6 лет осенью или весной порошок вносят в грунт в процессе глубокого рыхления почвы из расчёта 1 г/м². Судить о дефиците меди в период активной вегетации можно по следующим признакам:

  • неестественный тёмно-зелёный оттенок листьев, резко контрастирующий с желтовато-белой каймой по краям;
  • жёсткость листовой пластины и загибающийся вниз кончик;
  • металлический блеск или голубовато-лиловый отлив, хорошо заметный на солнце.

Дефицит меди на листьях ягодных кустарников проявляется очень ярко

В этом случае кусты опрыскивают слабым раствором медного купороса — 1–2 г на 10 л воды.

Ещё этот препарат можно использовать для дезинфекции. Срезы, оставшиеся после удаления сухих, сломанных, больных ветвей – «ворота» для всевозможных инфекций. Поэтому перед тем как замазать их садовым варом, полезно промыть «раны» 2%-м раствором.

Видео: применение медного купороса в саду

Бордоская жидкость

Бордоскую жидкость садоводы применяют его с середины XIX века. Именно тогда французский ботаник Пьер-Мари Мильярде обнаружил, что приготовленная им смесь очень эффективно уничтожает грибок плесени на виноградных листьях и побегах.

Бордоская жидкость — средство, известное садоводам уже более века, его эффективность проверена временем

Крыжовник обрабатывают бордоской жидкостью, чтобы защитить от ржавчины, парши, антракноза и всевозможных пятнистостей. Перебарщивать с ней нельзя — это негативно влияет на вкусовые качества плодов и тормозит рост новых побегов.

Негашёная известь для приготовления бордоской жидкости должна быть свежей, иначе она не растворится, а застынет комками

Бордоскую жидкость (однопроцентную) несложно приготовить самостоятельно. Для этого потребуется только вода, медный купорос и негашёная известь:

  1. 100 г медного купороса разводят в стакане горячей воды, затем доливают 5 л кипятка. Тара не должна быть металлической.
  2. В другой ёмкости объёмом 10 л 150 г негашёной извести заливают 5 л холодной воды, хорошо перемешивают.
  3. Очень аккуратно, тонкой струйкой содержимое первой ёмкости выливают во вторую (ни в коем случае не наоборот).
  4. С помощью лакмусовой бумаги проверяют, насколько раствор годен для опрыскивания растений. Если она синеет, то извести слишком много, средство малоэффективно. Красный цвет свидетельствует об избытке медного купороса — такой раствор уничтожит не только споры грибков, но и листья крыжовника. Ошибки исправляют путём постепенного добавления известкового «молока». Как «индикатор» можно использовать и обычный гвоздь — на нём появится налёт соответствующего оттенка.

Компоненты бордоской жидкости разводятся водой в отдельных ёмкостях и смешиваются только путём добавления раствора медного купороса в известковое молоко

Максимальная концентрация бордоской жидкости — 3% (300 г медного купороса и 400 г извести). Таким раствором кусты крыжовника опрыскивают в начале весны или поздней осенью. На побегах после процедуры надолго остаётся голубоватый налёт, это нормально. Если весной почки уже «проснулись», превратившись в зелёные конусы, оптимальная концентрация — 1%. Норма расхода на куст — 1,5–2 л.

Опрыскивание проводят в сухую прохладную безветренную погоду, до 10:00 или после 18:00. Желательно, чтобы на почву раствор попадал в минимальном количестве. Лучше всего предварительно закрыть её полиэтиленовой плёнкой, рубероидом, листами шифера и так далее.

Эффект от обработки бордоской жидкостью длится примерно месяц

Бордоская жидкость — альтернатива медному купоросу, поэтому обработку проводят в те же сроки. Период её действия дольше — 25–30 дней, она не смывается дождём. Также это источник кальция для кустов крыжовника. Однако раствор более токсичен, не только для растений, но и для человека, домашних животных, поэтому в процессе его приготовления и опрыскивания обязательно использование резиновых перчаток, респиратора, иных средств индивидуальной защиты.

Видео: как правильно приготовить бордоскую жидкость

Как защитить крыжовник от распространённых болезней

Заболевания, особенно грибковые — настоящий бич крыжовника. Некоторые садоводы из-за того даже не рискуют высаживать кусты на участке. Но грамотная профилактика может минимизировать риск заражения.

Парша

Парша крыжовника в первую очередь проявляется на листьях. На них заметны мелкие как будто бархатистые пятна оливкового цвета. Постепенно они увеличиваются в размере, меняют цвет на тёмно-коричневый, сами листья полностью желтеют. Затем болезнь перекидывается на ягоды. На них пятна расплывчатые, бежевые, напоминающие плёнку. Со временем их поверхность трескается, плоды сморщиваются, чернеют и гниют. Особенно велик риск заражения паршой, если лето выдаётся холодным и дождливым.

В первую очередь парша проявляется на листьях крыжовника

Нередко в распространении заболевания виноват сам садовод. Этому способствуют загущенность посадок, выбор неподходящего места (низины, где подолгу застаивается холодный влажный воздух или участка, на котором грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности), внесение азотсодержащих удобрений в избыточных количествах.

Пострадавшие от парши плоды крыжовника быстро начинают гнить

Поскольку грибок, вызывающий паршу, зимует в опавших листьях, осенью почву под кустом обязательно нужно очистить от растительного мусора и глубоко разрыхлить. Сильно поражённые ветви лучше срезать и как можно быстрее сжечь. Существуют и устойчивые к грибку сорта — Хаутон, Финик, Африканец, Бутылочный зелёный, Черныш.

Сорт крыжовника Финик помимо иных несомненных достоинств обладает ещё и устойчивостью к парше

Лучшие препараты для борьбы с паршой — фунгициды. Для профилактики кусты опрыскивают ранней весной. Если используется бордоская жидкость или медный купорос, обработку проводят по нераскрывшимся почкам, иные средства (ХОМ, Оксихом, Абига-Пик, Купрозан, Олеокуприт) – по только что распустившимся листьям. Вторая процедура проводится через 7–12 дней после первой, последняя — осенью.

Раствор Купрозана, как и других фунгицидов, готовят в строгом соответствии с указаниями, данными производителем в инструкции

Народные средства применяются в основном для профилактики парши. Остановить распространение заболевания и уничтожить грибок они не в состоянии. Срок действия — примерно 7–12 дней (или до первого дождя). Затем обработку нужно будет повторить.

  • Раствор соли (100 г на литр воды). Нельзя допустить, чтобы он попал на почву. На таких грядках вообще ничего не будет расти.
  • Настой корневищ хвоща. Мелко нарезанным сырьём заполняется треть объёма 10-литрового ведра, остальное доливается тёплой водой. Средство настаивается 3–4 дня, перед употреблением процеживается.

Полевой хвощ — знакомое многим растение, корневища которого используются для приготовления настоя для профилактики парши

Мучнистая роса

Мучнистая роса — наиболее опасное для крыжовника заболевание, от которого эта культура страдает очень часто. Споры болезнетворного грибка разносятся ветром или насекомыми. Поражённые заболеванием листья покрываются серовато-белым налётом, похожим на рассыпанную пудру или муку, через несколько недель он буреет и «уплотняется», превращаясь в сплошные пятна. Листовые пластины скручиваются трубочкой и засыхают. Затем грибок перекидывается на побеги и плоды. Кожица у таких ягод коричневеет и грубеет, они опадают, есть их нельзя.

Опознать мучнистую росу очень легко, а вот избавиться от неё — достаточно трудно

Способствует распространению грибка тёплая погода и высокая влажность. Наиболее часто страдают от заболевания старые кусты.

Есть ягоды крыжовника, заражённые мучнистой росой, настоятельно не рекомендуется

Как правило, первые признаки развития мучнистой росы заметны уже в конце весны. Грибок распространяется снизу вверх, поэтому осматривать нижние побеги и молодую поросль нужно наиболее тщательно. Существуют и устойчивые к заболеванию сорта — Машенька, Грушенька, Арлекин, Колобок, Сенатор, Африканец, Уральский виноград, Финский, Юбилейный.

Крыжовник Грушенька не только очень красив и вкусен, он ещё и обладает «врождённым» иммунитетом к мучнистой росе

Также нужно быть осторожнее с подкормками — калий и фосфор повышают сопротивляемость мучнистой росе, азот, наоборот, замедляет развитие молодых побегов, делая их более восприимчивыми к ней. В течение лета полезно 2–3 раза опрыскать кусты раствором простого суперфосфата (50 г) и сульфата калия (20 г) в 10 л воды. Для усиления эффекта добавляют перманганат калия (3–5 г).

Для профилактики мучнистой росы только начавшие набухать листовые почки обливают кипятком или раствором перманганата калия (15 г на 10 л воды). Почву под кустом опудривают Гаупсином, Глиокладином или Триходермином, проливают раствором Фитоспорина. Затем до цветения и сразу после него применяют препараты Топаз, Тиовит, Вектра, ХОМ. Последняя обработка — ещё через 7–10 дней.

Препарат Топаз наряду с некоторыми другими применяется для профилактики мучнистой росы на крыжовнике

Народными средствами крыжовник обрабатывают, начиная с середины апреля и до осени с интервалом 10–12 дней:

  • Раствор кальцинированной соды (50 г на 10 л воды). Чтобы он лучше «прилипал» к листьям и побегам, можно добавить немного хозяйственного или зелёного калийного мыла, натёртого на мелкой тёрке. Для усиления эффекта — 2–3 истолчённых в порошок таблетки аспирина.
  • Настой древесной золы (литровая банка на 3 л кипятка). Средство настаивают 2–3 дня, перед употреблением процеживают. Также это эффективная внекорневая подкормка, содержащая калий и фосфор.
  • Кефир или скисшее молоко. Разводится водой в пропорции 1:8. Кислую среду споры грибка и мицелий совершенно не переносят.

Кефир — это кислая среда, а её споры большинства болезнетворных грибков очень не любят

При первых признаках заболевания кусты обрабатывают Нитрафеном (200 г на 10 л воды). Затем дважды с интервалом 10–12 дней применяют Кумулус, Скор. Сильно поражённые мучнистой росой кусты остаётся только выкорчевать и сжечь. Почву в этом месте и расположенные поблизости кусты обрабатывают тем же раствором.

Нитрафеном кусты крыжовника и почву под ними нужно обработать как можно раньше, при обнаружении первых подозрительных симптомов

Видео: как бороться с мучнистой росой на крыжовнике

Лишайник

Лишайники похожи на шершавые пятна жёлто-зелёного, серебристого, розоватого, желтовато-кремового, тёмно-серого или почти белого цвета. Они появляются на побегах, иногда покрывая их практически полностью. На одной ветке может вполне мирно сосуществовать до 8–10 видов. Паразитом лишайник не является, куст он использует только как место обитания, но бороться с ним всё-таки нужно, так как из-за этих новообразований застаивается влага, кора часто отслаивается, на их поверхности скапливаются споры болезнетворных грибков и другие патогенные микроорганизмы, под ними «прячутся» яйца вредителей, куст сильнее реагирует на неблагоприятные погодные условия, затрудняется нормальный воздухообмен.

Паразитом лишайник не является, но бороться с ним всё равно нужно

Наличие большого количества лишайников на кусте крыжовника, как правило, свидетельствует о его старении, бесконтрольном разрастании кроны либо о том, что побеги подмёрзли зимой или получили солнечные ожоги. Ещё одна возможная причина — неправильный выбор места для посадки (под кустом подолгу стоит талая вода, к поверхности близко подходят грунтовые воды).

Лучшая профилактика появления лишайника на крыжовнике — грамотная и регулярная обрезка. Крона должна равномерно освещаться солнцем, важно и обеспечение хорошей аэрации. Каждые пять лет желательно омолаживать куст, срезая до точки роста все побеги старше этого возраста. Ранней весной крыжовник опрыскивают раствором железного купороса (350–400 г на 10 л воды).

Опрыскивание железным купоросом — довольно эффективная профилактика появления лишайника на ягодных кустах и плодовых деревьях

Обнаруженные лишайники счищают с куста обычной пластиковой мочалкой. Также можно использовать щётку для одежды, проволочную «губку» для посуды, грубую ткань наподобие рогожи или простую щепку (но ничего острого, чтобы не травмировать древесину). Лучше всего делать это после дождя. Лишайники впитывают влагу, размягчаются, становясь похожими на губку.

Очищенные участки коры дезинфицируют, промывая пеной хозяйственного мыла, 2%-м раствором медного купороса или протирая кашицей из листьев щавеля. Отслоившуюся кору аккуратно снимают, имеющиеся трещины зачищают мелкой наждачной бумагой. «Раны» замазывают садовым варом, смесью свежего коровьего навоза, порошковой глины и древесной золы или покрывают масляной краской в несколько слоёв.

Видео: как избавиться ото мха и лишайников на кустах и деревьях

Народные средства для профилактики появления болезней и атак вредителей

Народные средства тоже полезны, но скорее для профилактики заболеваний. Кстати, они помогают отпугивать от кустов и многих вредных насекомых, которые почему-то питают к крыжовнику особую любовь. При первых признаках развития болезни использовать их смысла уже нет. Можно только зря потратить время, когда куст ещё можно было спасти.

Зато по сравнению с химикатами у них есть одно несомненное преимущество. Народные средства никак не вредят растению и человеку. Соответственно, в течение сезона кусты можно обрабатывать неограниченное число раз. Эффект от обработки сохраняется в течение 7–12 дней (или до первого дождя).

Как показывает практика, наиболее эффективны следующие средства:

  • Чесночный настой. Применяется для профилактики парши, ржавчины, отпугивания тли и почкового клеща. Примерно 0,5 кг стрелок и/или зубчиков чеснока измельчают, заливают 3 л горячей воды. Через 3–4 дня настой процеживают, гущу на дне отжимают, перед употреблением его разводят водой, доводя её объем до 10 л.
  • Отвар листьев полыни. Помогает защитить кусты от атак гусениц медяницы, тли, крыжовниковой огнёвки. 100 г сухих листьев кипятят на водяной бане 25–30 минут, добавляют настой свежего куриного помёта (1 кг на 3–4 л воды), хорошо перемешивают, доливают водой, доводя общий объем до 10 л.
  • Настой горчичного порошка. Отпугивает пилильщиков и всевозможных гусениц. 100 г порошка заливают литром воды, настаивают 2–3 дня. Перед употреблением процеживают и разводят водой 1:2.
  • Настой табака. Уничтожает споры большинства болезнетворных грибков, отпугивает почкового клеща, крыжовниковую огнёвку. Около 250 г сухих листьев (желательно выращенных самостоятельно) или табачной пыли заливают 10 л воды, настаивают 2–3 часа, перед употреблением процеживают. Эффект имеет только свежеприготовленное средство, хранить его нельзя, даже несколько часов. Можно просто опудрить цветущие и отплодоносившие кусты табачной пылью.
  • Настой чистотела. Листья и стебли (3–4 кг) измельчают, заливают 10 л воды. Средство готово через 1,5–2 дня. Сухие листья этого растения можно измельчить в порошок и опудривать ими кусты крыжовника, почву под ними.
  • Настой луковой шелухи. Особенно эффективен против тли. 200 г сырья заливают 10 л тёплой воды, настаивают 10–14 часов. Больше суток средство не хранится.
  • Отвар ботвы томатов. Её резкий запах не любят практически все вредители. 2–3 кг нарезанного сырья заливают 5 л воды, настаивают несколько часов. Затем добавляют ещё столько же воды, и полчаса кипятят на водяной бане. Готовое средство остужают и разводят водой 1:4. При необходимости в герметично закрывающейся ёмкости оно может храниться 4–6 месяцев. Аналогично готовится отвар пижмы, помогающий защитить кусты от крыжовниковой огнёвки.
  • Настой прелого сена. Сырьём заполняют треть 10-литрового ведра, остальное доливают водой. Настаивают 3–4 дня. Перед употреблением процеживают и разводят водой 1:3.

Фотогалерея: какими народными средствами можно обработать кусты крыжовника

Атакующие кусты крыжовника болезни являются причиной существенного снижения урожайности, и могут даже привести к гибели куста. Поэтому профилактические обработки весной и осенью, а также регулярные осмотры на предмет наличия подозрительных симптомов для этой культуры — обязательная процедура. Для профилактики можно использовать народные средства. Но если заражение уже распространилось массово, помочь могут только инсектициды или препараты биологического происхождения.

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание крыжовника от посадки до сбора урожая

Меня часто спрашивают: "Какой фруктовый куст лучше всего подходит для начинающих?" Что ж, один стоит на голову выше остальных: великолепный крыжовник. Кусты крыжовника хорошо растут на большинстве почв; они самоопыляющиеся, так что вы можете посадить только одну; их легко обрезать; и крыжовник очень щедрый, отказываясь от своих роскошных плодов в большом количестве. Короче, вырастить его действительно нужно! Вот как ...

Сорта крыжовника

Выбирайте из кулинарных или десертных сортов.Кулинарный крыжовник обычно готовят с сахаром, чтобы смягчить его естественно кислый вкус. Они идеально подходят для приготовления джемов, пирогов, пудингов и - мой любимый - для придурков с крыжовником.

Десерты достаточно сладкие, чтобы их можно было есть прямо с кустов - удовольствие, которое вы вряд ли испытаете, если не вырастите собственное. Для приготовления выберите несколько молодых ягод, а оставшиеся дайте созреть до полной сладости.

Сами ягоды, как правило, бледно-зеленые, но обратите внимание на привлекательные красные или желтые сорта.Большинство растений очень колючие, но некоторые сорта легче усваиваются руками и имеют значительно меньшее количество шипов.

Имеется красный крыжовник, а также зеленые и желтые сорта

Где выращивать крыжовник

Крыжовник хорошо растет в большинстве садов, но чтобы получить от него максимальную пользу, выращивайте его в ярком месте на богатой, хорошо дренированной почве.

Крыжовник естественным образом превращается в кусты, но его также можно дрессировать - в качестве эталона на длинном одинарном стволе или у забора в виде вееров или одноствольных кордонов.Мужайтесь, если у вас действительно мало свободного места или у вас есть только патио, потому что этот выносливый фрукт можно успешно выращивать и в контейнерах.

(Обратите внимание, что в некоторых районах США выращивание крыжовника запрещено, потому что он может служить хозяином пузырей белой сосны - болезни, разрушительной для лесной промышленности. Перед закупкой растений проверьте наличие местных ограничений.)

Мульчируйте крыжовник для подавления сорняков и подкормки растений

Как сажать куст крыжовника

Сажайте крыжовник с голыми корнями или выращенный в контейнерах с поздней осени до ранней весны - вам, вероятно, придется подождать до весны, если в течение зимы земля в том месте, где вы садитесь, замерзнет.

Выкопайте большую яму для посадки и добавьте в выкопанную почву немного хорошо перепревшего компоста или навоза. Поместите крыжовник в ямку так, чтобы предыдущий уровень почвы был на одном уровне с новым уровнем почвы. Подайте обогащенную почву вокруг корней или корневого кома, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы укрепиться в почве, пока вы засыпаете, чтобы закрепить корни. Обильно полейте, чтобы почва осела дальше, а затем нанесите мульчу из органических материалов, чтобы подавить сорняки и подкормить новое растение.

Если вы сажаете более одного крыжовника, расположите кусты на расстоянии не менее 4 футов (120 см) друг от друга.Кордоны можно сажать гораздо ближе - только 45 см (18 дюймов) друг от друга, - но связать стержень с опорным бамбукового тростника, что это, в свою очередь прикреплена к горизонтальной опоры проволоки.

Cordon-training крыжовник позволяет растениям расти ближе друг к другу, поэтому вы можете упаковать больше разновидностей в

Уход за крыжовником

На влагоудерживающих почвах укоренившиеся кусты не нуждаются в дополнительном поливе, но регулярный полив в жаркую и сухую погоду является обязательным для молодых растений и необходим для выращивания крыжовника в контейнерах.

Вносите органические сбалансированные удобрения в конце каждой зимы, чтобы дать растениям хороший старт перед новым вегетационным периодом. Затем удалите любые сорняки вокруг корневой зоны, прежде чем засыпать мульчу глубиной не менее 3 см. Используйте для этого органические материалы, такие как садовый компост или крошку коры.

Обрезка кустов крыжовника

Обрезка посаженных кустов крыжовника для создания открытой, равномерно распределенной структуры ветвей. Это позволит пропускать много света и в то же время обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить болезни.

Обрезайте наполовину ростки предыдущего сезона, чтобы кусты крыжовника оставались продуктивными.

Большая часть обрезки завершается зимой, когда куст находится в состоянии покоя. Для начала вырежьте всю мертвую или больную древесину, все побеги, растущие близко к земле, а также спутанные или переполненные ветви. Теперь обрежьте оставшиеся ветки, сократив рост в два раза за предыдущий сезон. Боковые побеги, отходящие от основных ветвей, следует обрезать до одной-трех бутонов от основания побега.Сделайте все надрезы прямо над бутоном, обращенным наружу, чтобы развить эту важную открытую привычку. Наконец, выкопайте все стебли, называемые присосками, которые растут из земли вдали от основного стебля.

Сбор урожая крыжовника

Иногда птицы могут воровать фрукты, прежде чем вы успели их собрать. Остановите их! Накройте растения сеткой или выращивайте кусты в специальной садке для фруктов.

Собирайте крыжовник осторожно, избегайте появления колючек.

Крыжовник можно собирать с начала лета.Поэтапный сбор урожая десертных или двойных сортов дает ранние недозрелые плоды для приготовления, а затем более поздние - сладкие и свежие. Ягоды, оставшиеся после первых сборов, также смогут вырасти больше.

Осторожно обращайтесь с мягкими пухлыми фруктами и надевайте толстые перчатки, если шипы становятся слишком болезненными для их выживания!

Крыжовник лучше всего становится аппетитным сразу после сбора, но он останется свежим в полиэтиленовых пакетах и ​​хранится в холодильнике до недели.Или заморозьте переизбыток, чтобы почувствовать заслуженный вкус лета в конце года.

Попробуйте крыжовник! Это надежные, трудолюбивые плоды, которые заслуживают более широкого выращивания. Если вам посчастливилось уже выращивать крыжовник и у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, поделитесь им в разделе комментариев ниже; и не забудьте поделиться другими советами для достижения успеха, пока вы это делаете.

.

Болезни и вредители, описание, применение, распространение

Описание

Крыжовник ( Ribes spp.) - это небольшой колючий кустарник из семейства розоцветных, который выращивают ради одноименного съедобного плода. Куст крыжовника - это колючий куст с глубокими лопастями, темно-зелеными листьями и цветками в форме колокольчика, а также зелеными / желто-красными ягодами длиной около 1 дюйма, содержащими множество крошечных семян. При правильном уходе кусты крыжовника могут прожить очень долго, вырастая до 0.9–3,0 м (3–10 футов) в высоту и до 1,8 м (6 футов) в ширину и дает урожай фруктов каждую весну. Крыжовник был получен в основном от двух видов: европейского крыжовника Ribesrossularia , произрастающего в Северной Африке, и американского крыжовника ( Ribes hirtellum ), произрастающего на северо-востоке и центральной части США и в некоторых частях Канады. Американский крыжовник имеет тенденцию быть меньше видов, выращиваемых в Европе, с плакучими стеблями, которые легко загнивают, если им позволить соприкоснуться с землей.

Плоды крыжовника

Цветы крыжовника

Куст крыжовника

Плоды развития

Плоды крыжовника

Цветы крыжовника

использует

Крыжовник можно есть свежим или использовать в качестве ингредиента в других продуктах питания, таких как десерты, джемы и консервы, или в напитках, таких как чай.Фрукт также можно использовать как ингредиент для маринования. Они также используются для ароматизации напитков, таких как газированные напитки, ароматизированная вода или молоко, и из них можно делать фруктовые вина и чаи. Их можно консервировать в виде джема или сухофруктов.

Распространение

Основные требования Крыжовник лучше всего растет в прохладных влажных местах и ​​может быть поврежден сильной летней жарой. Крыжовник можно выращивать в полутени, но очень важно, чтобы у растений была хорошая циркуляция воздуха, чтобы предотвратить развитие болезней.Крыжовник требует охлаждения от 1000 до 1200 часов при температуре от 1,7 до 7,2 ° C (35–45 ° F) для выхода из состояния покоя. Растения могут переносить холод и небольшие морозы, но температура ниже -2 ° C (28 ° F) может вызвать повреждение цветочных бутонов. Крыжовник можно успешно выращивать на различных почвах, но оптимально работать на хорошо дренированных супесях, богатых органическими веществами с pH от 5,5 до 6,5. Распространение Саженцы крыжовника можно высаживать как укорененные растения, полученные из питомника, или как черенки от укоренившихся растений.Черенкование следует делать зимой или ранней весной, когда растение находится в состоянии покоя. Черенки должны быть 15–20 см (6–8 дюймов) в длину и взяты из прироста прошлых лет. Черенки следует хранить в песке или торфяном мхе в холодильнике или другом холодном месте до ранней весны. Посадка Сажать крыжовник и черенки следует ранней весной. Растения, полученные из питомника, должны иметь сильную корневую систему. Перед посадкой удалите все поврежденные корни и обрежьте стебли так, чтобы их длина составляла от 15 до 25 см (6–10 дюймов) в зависимости от размера корневой системы.Посадите крыжовник в подготовленную почву немного глубже, чем в питомнике, и аккуратно утрамбуйте почву вокруг растений. Расстояние зависит от выращиваемого сорта, но обычно крыжовник следует размещать на расстоянии 0,9–1,5 м (3–5 футов) друг от друга, оставляя расстояние между рядами 2,4–3,0 м (8–10 футов). Если желательна живая изгородь, можно использовать более близкие расстояния. Черенки должны располагаться на одинаковом расстоянии. Перед посадкой кончики черенков можно окунуть в гормон укоренения, чтобы стимулировать развитие корней. Обрезка Обрезать крыжовник нужно зимой в состоянии покоя.Следует удалить поврежденные или поникшие стебли, а также те, которые затеняют центр растения. После первого года роста растение следует обрезать, чтобы оставить от 6 до 8 сильных побегов. После второго вегетационного периода необходимо удалить все, кроме 4-5 однолетних побегов и 3-4 двухлетних побегов. после третьего вегетационного периода оставьте по 3–4 1-, 2- и 3-летней древесины. После четвертого вегетационного периода следует удалить всю четырехлетнюю древесину, а растения следует ежегодно обрезать, следуя инструкциям на период после третьего вегетационного периода.

Список литературы

Братч, А. Профиль специальных культур: ребра (смородина и крыжовник). Совместное расширение штата Вирджиния. Доступно по адресу: https://pubs.ext.vt.edu/438/438-107/438-107_pdf.pdf. [Доступно 11 14 декабря]. Свободный доступ Ропер, Т. Р., Мар, Д. Л. и Макманус, П. Л. (1998). Выращивание смородины, крыжовника и бузины в Висконсине. Кооперативное расширение Университета Висконсина. Доступно по адресу: http: //learningstore.uwex.edu / assets / pdfs / A1960.PDF. [Доступно 11 14 декабря]. Свободный доступ

Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибковые

Американская мучнистая роса крыжовника Sphaerotheca mors-uvae
Симптомы

Порошковые белые пятна на молодых листьях, стеблях и кончиках веток, которые убивают пятна на листе и вызывают скручивание и деформацию листа; плодовые тела грибов могут быть видны на пятнах в виде черных точек; белые пятна могут также появляться на фруктах и ​​приобретать темно-коричневый цвет с грубой текстурой

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Уменьшите влажность вокруг растений, очищая территорию от сорняков, используя рекомендуемые расстояния между растениями и подрезая растения; сажает сорта крыжовника, устойчивые к мучнистой росе

Антракноз Drepanopeziza ribis
Симптомы

Поражения на листьях от коричневых до черных, которые со временем увеличиваются и могут иметь пурпурный край; листья желтеют и опадают с растения; темные пятна на ягодах; ягоды могут расколоться и упасть с растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Удалите все остатки листьев вокруг растений, как только они упадут с растений; может потребоваться применение подходящего фунгицида

Botrytis dieback (серая гниль ягодной гнили) Botrytis cinerea
Симптомы

Серая нечеткая плесень, покрывающая листья и плоды; ветви темнеют на концах и отмирают обратно; незрелые плоды сбрасываются с растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Сажайте крыжовник в месте с хорошей циркуляцией воздуха; удаляйте сорняки вокруг растений, чтобы способствовать высыханию листвы; своевременно собирать плоды до того, как они перезреют; может потребоваться применение соответствующих фунгицидов, которые следует применять во время цветения.

Смородиновый тростник Botryosphaeria ribis
Симптомы

Внезапное увядание и отмирание разбросанных тростников или целого куста; сердцевина тростника изменила цвет желто-коричневого на черный; трости могут стать полыми и сломаться от растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Обрезайте зараженные ветки весной и увядшие стебли летом; удалить сильно зараженные или мертвые растения; защитные спреи соответствующих фунгицидов могут помочь защитить неинфицированные растения от болезней

Пятнистость листьев септориоза Mycosphaerella ribis
Симптомы

Симптомы на листьях похожи на симптомы антракноза (см. Запись), но очаги поражения становятся более светлыми, и листья опадают с растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Постарайтесь уменьшить влажность листьев, удалив сорняки вокруг растений, используя соответствующие расстояния между растениями и т. Д.; применение соответствующих фунгицидов может помочь контролировать болезнь

Белая сосна пузырчатая ржавчина Cronartium ribicola
Симптомы

Желтые пятна, которые превращаются в коричневые пятна на листьях; желтые плодовые тела грибов на нижней стороне листьев; фиброзный рост на участках инфекции.

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Избегайте посадки рядом с сосной белой

Вредители

Категория: Насекомые

Тля (Смородиновая тля) Криптомизус ribis
Симптомы

Мелкие насекомые с мягким телом на нижней стороне листьев и / или стеблей; при сильном заражении тлей листья могут пожелтеть и / или деформироваться, некротические пятна на листьях и / или низкорослые побеги; тля выделяет липкое, сладкое вещество, называемое медвяной росой, которое способствует росту сажистой плесени на растениях, задержке роста и искажению листьев; липкие остатки на листьях

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
Если популяция тли ограничена несколькими листьями или побегами, то заражение можно обрезать, чтобы обеспечить контроль; перед посадкой проверьте пересадку на наличие тли; используйте толерантные сорта, если они есть; светоотражающая мульча, такая как серебристый пластик, может отпугнуть тлю от питания растений; крепкие растения можно опрыскать сильной струей воды, чтобы сбить тлю с листьев; инсектициды обычно требуются только для лечения тли, если зараженность очень высока - растения обычно переносят низкий и средний уровень заражения; инсектицидное мыло или масла, такие как масло нима или канолы, обычно являются лучшим методом борьбы с ними; перед использованием

всегда проверяйте этикетки продуктов на предмет конкретных рекомендаций по использованию.
Смородиновый мотылек Synanthedon tipuliformis
Симптомы

Увядшие желтые листья; сердцевина тростника темная и пустотелая; трости могут погибнуть; взрослое насекомое - небольшая бабочка с четкими крыльями; личинки белые с коричневой головой

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
Подрезать поврежденные ветви ниже поврежденного участка и уничтожить; перед попаданием личинок в тростники должны быть применены соответствующие инсектициды

Жуки-вонючки (коричневая морфированная вонючка) Halyomorpha halys
Симптомы

Темные уколы на плодах, окруженные более светлой областью, которая становится желтой или остается светло-зеленой; клопы-вонючки часто переносят в ротовой полости патогены, которые могут вызвать вторичные инфекции и гниение фруктов; взрослое насекомое имеет щитковидную форму коричневого или зеленого цвета; может иметь розовые, красные или желтые отметины; яйца имеют форму барабана и откладываются гроздьями на листьях; личинки похожи на взрослых особей, но меньше

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
Удаляйте сорняки вокруг урожая, которые могут служить местом перезимовки для вонючих насекомых, и практикуйте эффективную борьбу с сорняками в течение всего года; органически приемлемые методы борьбы включают использование инсектицидного мыла, каолиновой глины и сохранение естественных врагов; химическая обработка не рекомендуется для томатов, которые будут обрабатываться для пасты или консервирования, если только вторичные инфекции другими патогенами не вызывают беспокойства

.

Как обрезать крыжовник зимой, готовый к весне

Крыжовник плодоносит на старой древесине, а не на новых побегах, чтобы не срезать его слишком сильно, иначе вы не получите ничего, что можно было бы добавить в летние пироги и крошки.

Если быть точным, они плодоносят на деревянных шпорах, что означает просто короткую веточку с плодовой почкой на ней, которую вы можете создать, осторожно обрезая боковые побеги до одной или двух бутонов.

Чтобы куст был компактным, вы должны также обрезать основную верхушку (ствол) на треть, а ветви - на четверть, убедившись, что вы полностью вырезали все, что будет тянуться к почве во время роста крыжовника.

Одновременно вы должны вырезать мертвую древесину и ветки, которые повреждены или выглядят так, как будто они могут быть больными.

Коралловые пятна могут быть проблемой для крыжовника, и вы можете определить это по неприятно выглядящим кораллово-розовым пустулам, которые появляются на ослабленных ветвях.

Обрезка поврежденных ветвей помогает предотвратить распространение таких грибковых заболеваний, как плесень и серая гниль летом.

Когда вы закончите обрезку крыжовника, вы можете усилить его, закапывая органические вещества, такие как домашний компост, компост общего назначения или хорошо перепревший навоз.

Еще есть много времени, чтобы посадить фруктовые кусты с голыми корнями, которые, как правило, дешевле и прочнее, чем выращиваемые в контейнерах, которые можно сажать в любое время года.

А если у вас есть кусты красной или белой смородины, вы можете обработать их так же, как кусты крыжовника.

Как ни странно, черную смородину нужно было сильно обрезать в ноябре, потому что, в отличие от трех других, она дает плоды на новом росте.

.

Урожай недели - крыжовник

Не так уж много десятилетий назад нежное искусство выращивания крыжовника было известно большинству домашних садоводов. Не волнуйтесь, все возвращается, и это плод, время которого пришло.

Что в них не нравится? Крыжовник - одна из первых созревающих летних ягод, относительно благополучная для вредителей и занимающая мало места в саду. Если не считать колючек, с ними довольно легко справиться. А зрелый куст крыжовника может дать до 4 кг плодов.

В данный момент я планирую грядку с крыжовником, поэтому я погрузился в свою справочную библиотеку, чтобы узнать все, что можно, о том, как выращивать и обрезать эти фрукты. Помню, папа выращивал крыжовник. Я помню, как собирал их и ел в саду, когда мне не следовало есть. Что касается их обрезки, я не обратил особого внимания. Я помню, как один заблудший бык прошел через задний двор и уничтожил одного, а другой погиб от убегающей катушечной косилки - но это примерно столько же, сколько я помню о крыжовнике.

Как я понял, крыжовник бывает двух видов - прямостоячий и висячий. Последние традиционно выращиваются на одном стандартном стволе, потому что их хвостовые усики имеют тенденцию укореняться в земле, если они не выращиваются на стандартном стволе. Это затрудняет их прополку и способствует тому, что споры плесени с земли заражают растение.

Прямостоячий крыжовник можно выращивать на многоствольном кусте, и это, как правило, более распространено, поскольку многие современные сорта не отстают.Другое преимущество многоствольного куста заключается в том, что если на заднем дворе вы встретите заблудившегося быка, ревностного ударителя сорняков или циклона, то наличие более одного ствола снижает риск того, что все растение будет сломано на уровне земли. . По ветвям вы сможете определить, висячий ли крыжовник (изогнутые ветви) или вертикальный (ветви растут прямо вверх). «Invicta» и «Pax» оба вертикальные.

Руководство по выращиванию крыжовника
Хотя им не нравится влажность над землей, им нравится влага под ней.Крыжовник не любит высыхать, поэтому обработка почвы на глубину около 60 см и перекопка большого количества компоста создадут хорошую, богатую почву, которая будет удерживать много влаги. Во всех книгах говорится, что зимой вокруг кустов крыжовника следует ежегодно вносить кровь, кости и навоз, а весной вво- дить в почву. Они действительно любят хороший корм, чтобы поддерживать их здоровье и высокую урожайность. Растения следует располагать на расстоянии около 1,5 м друг от друга, чтобы было достаточно места для обработки почвы и обхода растений для сбора и обрезки.

Вредители и болезни
Еще одним фактором, приведшим к тому, что плоды вышли из-под контроля домашних садоводов, было появление мучнистой росы крыжовника, которая почти уничтожила большинство традиционных сортов. Не менее 17 различных красных, белых, зеленых и желтых сортов крыжовника перечислены в моей книге 1944 года «Культура небольших плодов на открытом воздухе». Сейчас широко доступны только зеленые и иногда красные сорта. Современные растения, такие как Invicta и Pax, менее восприимчивы к плесени, но сажают кусты крыжовника на открытом солнечном месте, а не во влажном тенистом месте, чтобы избежать этого.

Еще один вредитель - крыжовниковый пилильщик (Nematus ribesii), гусеницы которого грызут листья. Их можно контролировать с помощью пыли дерриса, органического продукта-гусеницы, такого как Diapel, или просто раздавив их пальцами. Они перезимовывают на листьях, поэтому, чтобы предотвратить их заражение, каждую зиму удаляйте опавшие листья. Птицы также могут доставлять неудобства, питаясь богатыми белком цветочными бутонами зимой. В некоторых книгах рекомендуется оставить обрезку до весны, чтобы птицам было труднее забраться в кусты, но я бы рекомендовал накрыть крыжовник рамкой или сеткой, если вы видите, что они поедают ваши почки.

Уход и обрезка
Так как же обрезать куст крыжовника? Внимательно. Моя Азбука обрезки, напечатанная в 1963 году, содержит не менее девяти страниц, посвященных обрезке крыжовника, что показывает уровень интереса домашних садоводов к этому замечательному фрукту.

Если у вас хватит терпения, создание хорошей основы из ветвей облегчит вам ежегодную обрезку в ближайшие годы. Если вы купили куст крыжовника, которому уже несколько лет, то питомник, в котором он выращивался, должен был сделать это за вас.При необходимости сделайте небольшую корректирующую обрезку, чтобы создать прочный и открытый каркас ветвей, который выдержит вес однолетних побегов и крупных плодов. Именно к этой структуре ветвей вы будете обрезать каждый год.

Идея состоит в том, чтобы выбрать ветви, которые вы хотите сделать постоянными, и укоротить их наполовину, чтобы они были чуть выше бутона, указывающего в правильном направлении. Полностью удалите все остальные ветки. На следующую зиму сделайте то же самое и продолжайте делать это, пока у вас не появится прочный открытый каркас из коротких веток числом до 18 и растение диаметром около 90 см.Эти короткие сильные ветви достаточно тяжелы, чтобы выдержать вес хорошего урожая.

После того, как вы установили основу, сделайте ежегодную стрижку кусту крыжовника, иначе он заглохнет из-за слабого роста, который не приведет к появлению большого количества гусениц, а те, которые он производит, будут небольшими. Если вы хотите получать хорошие урожаи больших плодов каждое лето, вы должны обрезать их каждую зиму или весну.

Самый простой режим постоянной обрезки - это обрезать не менее двух третей однолетних побегов, образующихся от ваших основных ветвей, оставляя побеги направленными в сторону от центра куста, и укоротить эти оставшиеся однолетние побеги

на две части. трети.Идея состоит в том, чтобы сохранить сильные однолетние побеги и дать каждому достаточно места, чтобы вы могли легко сунуть руку в них и вокруг них - не менее 5 см между побегами, отходящими от основных ветвей

.

Существует еще один метод, называемый обрезкой шпор, который немного сложнее и дает более крупные плоды, чем описанный выше метод. Обрезка крыжовника шпорой включает в себя обрезку однолетних боковых ветвей на расстоянии не более 6 см от их основания весной и укорачивание верхних или основных ветвей на четверть.Этот метод позволяет получить очень редкий куст крыжовника с меньшим количеством крупных плодов.

Размножение
Кусты крыжовника вырубают с черенков. Если вы хотите получить один ствол или стандартный крыжовник, сделайте длинный черенок и сотрите почки с нижней части черенка перед тем, как посадить его, иначе у вас будет много побегов от основания.

Мне посчастливилось раздобыть хорошую длинную присоску на заднем крыжовнике друга, и я вырастил ее в горшке, чтобы вырастить высокий эталон.Это сорт с ныне закрытой фермы Дэлин Берри и известен как «Дэлин Ранний зеленый».

Я также собираюсь посадить «Monarch», «Farmers Glory» и «Daelyn Late» на моем грядке с крыжовником и опубликую фотографии прогресса моего сада на blog.countrytradingco.com.

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: