3D сады


Обработка баклажанов от вредителей


Защита баклажанов от болезней и вредителей

Баклажаны, как и другие огородные овощные культуры, подвержены поражению болезнями и вредителями. Выполняя все рекомендации по возделыванию культуры в открытом грунте, можно свести к минимуму количество обработок растений от повреждения болезнями и вредителями. А применяя для защиты биологические препараты в частном хозяйстве можно получить экологически чистую продукцию.

Баклажаны

Агротехнические мероприятия по защите баклажанов от болезней

Основным мероприятием, снижающим интенсивность поражения баклажанов заболеваниями грибкового характера, является пространственная изоляция культуры, то есть возделывание в культурообороте с возвращением на прежнее место не ранее 3-5 лет.

Необходимо располагать баклажаны только по рекомендуемым предшественникам: бобовые, бахчевые, морковь, огурцы, лук, ранняя капуста и другим.

Высаживать только здоровую рассаду баклажанов без признаков повреждения болезнями или вредителями.

Не допускать загущенных посадок растений, исключить избыточное внесение удобрений, особенно азотных.

Посадку и посев баклажанов проводить только районированными сортами, лучше устойчивыми не к отдельной болезни, а к группе заболеваний.

Подготовка почвы к высадке рассады баклажанов в открытый грунт

С осени почву заправляют перегноем, зрелым компостом с добавлением минеральных фосфорно-калийных удобрений. На 1 кв. м вносят на почвах среднего плодородия 5-6 кг органики, стакан древесной золы, 30 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения. Если почва обеднена, увеличивают норму внесения удобрений вдвое. На плотных почвах норма внесения органических удобрений составляет не менее 1 ведра зрелого перегноя. Чтобы увеличить водо- и воздухопроницаемость почвы успешно применяют в последнее время осенний посев и заделывание сидератов. Почву перекапывают на полный штык лопаты. При позднем глубоком перекапывании уничтожается часть семейных гнезд медведок.

Почву для высадки баклажанов в открытый грунт подготавливают с осени. © P-Zilla

Уничтожение медведок

Весной участок под баклажанами выравнивают граблями, что позволяет убрать почвенную корку и замедлить испарение влаги. С наступлением устойчивой теплой погоды и прогревания земли в прикорневом 10-15 см слое до +14..+15ºС или за 1-2 недели до высадки рассады в открытый грунт, проводят мероприятия по уничтожению медведок. Медведки вредят практически всем культурам, поэтому можно одновременно обработать весь огородный участок.

Подготовка приманки против медведок

К великому сожалению наиболее эффективный метод уничтожения медведок – химический. Поэтому при проведении работ будьте внимательны, соблюдайте санитарные условия сохранения здоровья.

В зависимости от величины огорода, сварите до полуготовности нужное количество любой зерновой культуры (пшеницу, рожь, овес), какие-либо крупно-зернистые крупяные изделия, половинки гороха. Слейте лишнюю воду. В подготовленную основу добавьте 2-3 ложки подсолнечного масла (лучше нерафинированного с ароматом) и 1-2 ампулы БИ-58 или метафоса. Можно использовать другой ядохимикат с острым запахом. Хорошо перемешайте смесь (в двойных перчатках или плоской палкой).

Внесение приманки

Огородное поле разделите на квадраты, проведя острым углом тяпки неглубокие (2-4 см) борозды через 30-40-50 см. Пролейте их небольшим количеством воды. Увлажните так, чтобы влажной была в основном борозда. Медведки в сухой почве бегут на влажность. После полива внесите в борозды подготовленную приманку и заделайте граблями слоем 2-3 см. Медведок поражает ядохимикат, они задыхаются в почве и все вылезают на поверхность. Иногда эта агония продолжается 3-4 дня. Часа через 2-4 начинайте убирать «урожай» медведок, чтобы не отравились птицы и домашние кошки. Своевременное внесение приманки на 2-3 года может избавить огород на 80-90% от этого вредителя.

Высаживая баклажаны в открытый грунт, защитите грядки от вредителей

Высадка рассады баклажанов

Высадку рассады в подготовленный грунт проводят при наступлении устойчивой теплой погоды, характерной для района, хорошем прогреве почвы в 10-15 см корнеобитаемом слое (не менее +15ºС). Зрелая рассада баклажанов должна иметь 5-7-9 листьев на прямом стволике, 1-3 бутона, хорошо развитую мочковатую корневую систему.

Домашнюю рассаду с вечера заливают в рассадных емкостях слабоокрашенным раствором марганцовки с корневином или другим корнеобразователем. Утром до 10-11 часов или после 16 часов рассаду высаживают в подготовленные лунки. Если рассада куплена на рынке, ее замачивают в таком же растворе на 3-4 часа, обмакивают корень в глиняно-перегнойную болтушку и высаживают в грунт, предварительно опрыснув 1% раствором бордосской жидкости.

Баклажаны первые 1-2 недели приживаются медленно. Ослабленные пересадкой, они быстро теряют влагу, особенно в яркие солнечные дни. Листья теряют тургор, увядают, растения могут потерять первые бутоны. В этот период баклажаны лучше укрыть однослойным спандбондом (другим материалом), укрепленном на высоких кольях (30-40 см) от солнечных обжигающих лучей. С началом активного роста временное укрытие снимают.

Болезни баклажанов в период вегетации

В период вегетации культура страдает от поражения целым рядом заболеваний, среди которых наиболее вредоносными являются корневые и прикорневые гнили, трахеомикозы (фузариоз, вертициллёз, фитофтороз), мозаика листьев, столбур. Грибковые и бактериальные гнили поражают корневую систему баклажанов, что приводит к гибели всего растения. Кроме корневых гнилей, культура поражается негативными грибками, бактериями и вирусами, вызывающими заболевания надземной массы и плодов баклажанов. Бороться с болезнями на баклажанах можно несколькими методами, при использовании которых обрабатывают почву и надземную часть культуры:

  • биохимическими препаратами, безвредными для растений, человека, животных и полезных насекомых (пчел),
  • химическими препаратами, которые быстро уничтожают болезни. Но они негативно влияют на здоровье человека и качество продукции, в которой накапливаются остатки химических соединений,
  • народными средствами, в виде отваров и настоев растений с фунгицидными и инсектицидными свойствами.
Кроме насекомых вредителей баклажаны могут поражаться грибковыми и вирусными заболеваниями. © Kat Lynch

Биологические методы защиты баклажанов от заболеваний

Чтобы вырастить на даче экологически чистую продукцию, желательно уйти от использования химических препаратов. В настоящее время частные огородники имеют возможность возделывать культуры, применяя средства защиты, изготовленные на основе природных материалов (грибковой и бактериальной эффективной микрофлоры). Их называют ЭМ-препаратами. Они действуют на болезнетворную микрофлору в почве и на зеленых растениях, как антагонисты, уничтожая патоген, вызывающий заболевание.

Беспричинное внешне увядание надземной массы баклажанов может свидетельствовать о поражении корней культуры грибковыми гнилями различной этиологии. Для очистки почвы от болезнетворных патогенов используют биопрепараты, изготовленные на основе грибковой эффективной микрофлоры (триходермин, ампеломицин, кониотирин) и бактериальных биофунгицидов (фитоспорина-М, алирина-Б, гамаира, гаупсина, планриза, глиокладина, бинорама, бактофита). Чтобы уменьшить количество обработок, можно готовить баковые смеси из нескольких биопрепаратов.

Помните! При изготовлении баковой смеси готовят отдельно раствор каждого применяемого препарата согласно инструкции, затем проверяют их на совместимость. При положительном результате готовые индивидуальные растворы смешивают в один сложный.

При совместном внесении, баковые растворы усиливают свое действие на патогенную микрофлору. Биофунгициды на грибковой основе проникают в мицелий болезнетворного гриба и разрушают его, а на бактериальной «работают» как антибиотики. Для обеззараживания почвы можно использовать сухой препарат Эмочки-Бокаши или рабочие растворы других ЭМ-препаратов, в том числе на основе концентрата Байкал ЭМ-1.

Система обработки почвы биопрепаратами

В отличие от химических, биопрепараты не уничтожат болезнь при одноразовом внесении. Они требуют более длительного систематического применения, особенно после дождей или при сырой погоде. Поэтому, чтобы снизить количество обработок биопрепараты лучше использовать в виде баковых смесей, которые будут защищать растения одновременно от нескольких заболеваний.

Для высадки баклажанов в грунт выбирайте здоровые экземпляры рассады, без признаков поражения болезнями. © Jen

Для обработки почвы можно приготовить следующие баковые смеси:

  • триходермин + ампеломицин + глиокладин + бинорам;
  • глиокладин + бинорам;
  • триходермин + бактофит;
  • планриз + кониотирин и другие.

Слишком частые обработки не всегда приводят к положительному результату. Чтобы биопрепараты лучше сработали, обработку растений начинают в ранние сроки. Первую обработку почвы баковой смесью или отдельным биопрепаратом проводят через 10-12 дней после высадки рассады в открытый грунт.

Система обработки растений биопрепаратами

При явном заболевании растений (сброс бутонов, пожелтение или скручивание листьев, хлороз листьев, мучнистая роса и т.д.) переходят к лечебным обработкам растворами биопрепаратов. В течение всего вегетационного периода растения опрыскивают растворами фитоспорина, гамаира, алирина, бактофита, бинорама и других через 7-10 дней. В фазу бутонизации и второго сбора плодов к растворам прибавляют микроэлементы. Можно к баковой смеси, приготовленной для опрыскивания почвы, добавить алирин, гамаир или фитоспорин и опрыскивать растения сложной смесью. Этот прием увеличит эффективность обработок. Если от грибкового и бактериального поражения есть средства для защиты, то от вирусных заболеваний (мозаика и др.) пока препараты не разработаны. Пораженные растения убирают с поля и сжигают.

При работе с биофунгицидами, необходимо четко определить заболевание и обработать растения согласно рекомендациям к применению именно этого биопрепарата. При неправильной диагностике болезни препарат не сработает. Если вы не уверены в четком определении болезни, обработайте растения баковой смесью против нескольких патогенов.

Химические методы защиты баклажанов от заболеваний

На дачах и частных домовладениях не рекомендуется применение химических препаратов для обработок огородных овощных культур и садово-кустарниковых насаждений. Химические препараты обладают длительным сроком разложения, остатки соединений негативно действуют на организм человека, животных, птиц и полезных насекомых. Специалисты рекомендуют при использовании химических веществ, прекращать обработки за месяц до созревания урожая и использовать в соответствии с рекомендациями.

Химические препараты не все совместимы между собой, некоторые обладают угнетающим свойством только против определенного патогена, что служит основанием использования разных препаратов, а значит, многократно увеличивается количество обработок. В последнее время новые химические препараты имеют высокую эффективность при очень низких дозах и пониженный срок ожидания (от 3-10 до 12-20 дней). Работать с химическим препаратами необходимо очень внимательно и аккуратно, не увлекаться увеличением дозировок при разведении, использовать средства личной защиты, оберегая органы дыхания, глаза и кожу от попадания яда.

Система обработок растений ядохимикатами

Против комплекса болезней (серой гнили, фитофтороза, бактериальной пятнистости, черной ножки) на баклажанах применяют бордосскую жидкость, медный купорос, купроксат, Абига-Пик, цихом, хом и другие. По разработанной системе обработок растений, защитные мероприятия начинаются через 3-4 недели после появления всходов и продолжаются через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Обработки продолжаются с интервалом от 7 до 14 дней в зависимости от погодных условий.

Бороться с болезнями на баклажанах можно биохимическими и химическими препаратами, а так же народными средствами. © Amanda Byrd

Защита баклажанов от вредителей

Самыми опасными вредителями баклажанов являются тля и колорадский жук. Тля – сосущее мелкое насекомое, способно за несколько дней уничтожить посадку баклажанов. Они аккупируют надземные органы растения (стебли, листья, цветки) и буквально высасывают все соки растения. Колорадский жук за вегетационный период формирует несколько поколений, уничтожая до 80% урожая. Проводя обработки против этих вредителей, одновременно будет уничтожен и паутинный клещ. Сосущий вредитель наносит значительный вред растениям.

Биологические методы защиты баклажанов от вредителей

Биопрепараты, защищающие культуру от вредителей, называют биоинсектицидами. Они разработаны на основе групп эффективных грибов (авермектины), бактерий и группы почвенных энтомопатогенных нематод.

Биоинсектициды на бактериальной основе эффективно уничтожают личинок грызущих и сосущих вредителей. Наиболее распространенными биопрепаратами являются битоксибациллин, лепидоцид, фитоверм, басамил. Препараты хороши тем, что ими можно обрабатывать не только овощные культуры, но и плодово-ягодные посадки. Их успешно применяют и в защищенном грунте.

Не менее значимы для борьбы с вредителями биоинсектициды на основе грибов – актофит, который можно применять для обработки растений даже во время уборки урожая. Микоафидин, аверсектин-С, авертин-N – биопрепараты более направленного действия. Они наиболее эффективны при уничтожении вредителей на ранних стадиях развития. Метаризин и пециломицин целенаправленно уничтожают нематод, что особенно важно для баклажанов в период выращивания рассады и в первые недели возделывания на постоянке защищенного и открытого грунта.

Будьте внимательны! Биоинсектициды на основе ЭМ грибков эффективны только во влажной среде при температуре около +25ºС. Опрыскивание этими препаратами лучше выполнять после полива, утром или после 16 часов. Они капризны при хранении. При замерзании и под воздействием прямых солнечных лучей теряют свои инсектицидные свойства. Инсектициды можно применять в баковых смесях с биофунгицидами. Проверка на совместимость препаратов обязательна. Дозы и сроки обработки выполнять согласно инструкции, иначе эффект резко снижается.

Применение химических препаратов для защиты баклажанов от вредителей

Против сосущих и грызущих вредителей баклажаны обрабатывают конфидором Экстра, актарой, децис-профи, вертимеком, Инта-Виром актелликом и другими. Учитывая их вредоносность, обработки прекращают перед цветением. Если препарат внести своевременно, то достаточно 1-2 опрыскиваний. Первое проводят при единичных повреждениях с профилактической целью и 2-ой через 2 недели. При эпифитотийном поражении растений опрыскивание проводят каждые 10 дней одним из названных препаратов или баковой смесью. Помните! Все обработки химическими препаратами заканчивают до наступления массового цветения культуры.

Своевременная защита растений баклажана от болезней и вредителей залог хорошего урожая. © diggleburnz

Народные методы защиты баклажанов от болезней и вредителей

Народные методы защиты баклажанов от болезней и вредителей в основном сводятся к приготовлению из трав отваров и настоев и опрыскивание ими больных и поврежденных культур. Нужно сразу оговорить, что 1-го опрыскивания недостаточно, а многократное не столь безобидно, как кажется. Ведь, в сущности, применение отваров ядовитых трав, это тоже химическое воздействие на патоген и одновременно не очень желанное влияние на здоровье человека. К примеру: опыление табачной пылью, опрыскивание отваром болиголова и той же полыни или ботвой картофеля, который в вегетативный период опрыскивали химическими препаратами от ряда вредителей.

  • Некоторые огородники советуют от тли и паутинного клеща готовить отвары полыни, ромашки, тысячелистника и ими опрыскивать растения.
  • Эффективно уничтожает тлю настой осенних листьев ореха. Осенью набивают металлическую бочку на 2/3 листьями ореха, заливают до верха кипятком и плотно закрывают крышкой. В течение осенне-зимне-весеннего периода листья настаиваются. Получается концентрат. Из него готовят рабочий раствор. 1-2 л растворяют в 8-10 л воды и опрыскивают растения. Предварительно нужно опрыснуть одно растение и в течение 3-4 часов понаблюдать за реакцией культуры на применение раствора. Если угнетение растения не проявится, значит можно проводить опрыскивание.
  • Против тли помогает опыление золой или опрыскивание настоем золы. На 10 л воды берут 1,0-1.5 стакана золы. Настаивают в течение суток, процеживают и опрыскивают растения. Во все растворы добавляют зеленое или хозяйственное мыло для лучшего прилипания отвара.
  • По отзывам некоторых огородников эффективно уничтожаются молодые личинки колорадского жука и тля при использовании опрыскивания сложным отваром. Пропускают через мясорубку по стакану листьев одуванчика, лука и зубков чеснока. Смесь заливают 10 л воды с добавлением 1-2 ложек мыла. Настаивают 2-3 часа, процеживают и опрыскивают растения. С равным успехом погибают паутинный клещ, тля и личинки колорадского жука в любой стадии развития.

Народных сборов и отваров разных составов много. Эффект разный и каждый огородник может протестировать растворы самостоятельно, отобрав рецепты тех, что дали при использовании заметный эффект. Нужно отметить, что соблюдение агротехнических требований со своевременным выполнением необходимых мероприятий обеспечат получение урожая при минимальном применении, каких бы то ни было защитных средств от болезней и вредителей.

Борьба с насекомыми-вредителями в баклажанах

2008

Хотя производство баклажанов в Мэриленде довольно невелико, их выращивают по всему штату, чтобы обеспечить овощные прилавки многих разновидностей. Из-за его ценности производители часто применяют пестициды регулярно, чтобы защитить свои вложения. Это часто приводит к развитию устойчивости насекомых, загрязнению окружающей среды, проблемам безопасности рабочих и пищевых продуктов и плохому управлению вредителями. Ключом к успеху любой программы борьбы с вредителями является разработка регулярного плана разведки для сбора информации о популяциях насекомых-вредителей, которые могут быть использованы для определения необходимости применения инсектицидов.Мониторинг может состоять из групп выборки из 10 растений, которые выбираются случайным образом как минимум в 4 разных точках поля. Образцы следует равномерно распределить по полю, чтобы исследовать растения по краям и середине поля. Крайне важно правильно определить вредителя, подлежащего борьбе, и определить его потенциальную опасность. Единственный способ получить эту информацию - обычное обследование полей. Цель этого руководства - служить справочником для идентификации насекомых-вредителей и общих руководящих принципов управления.Конкретная информация об инсектицидах доступна в EB-236 - Руководстве по рекомендациям по пестицидам для среднеатлантического региона. Для каждого вредителя рекомендуются культурный контроль, пестициды с пониженным риском, а также другие пестициды.

Колорадский картофельный жук ( Leptinotarsa ​​decemlineata) (CPB) является серьезным насекомым-вредителем картофеля, но также поражает баклажаны, помидоры и перец в этом порядке предпочтения. И взрослый полосатый жук, и красная горбатая личинка с черными пятнами являются кормушками для листвы.Их повреждение при кормлении может значительно снизить урожайность и в некоторых случаях убить растения. Колорадский жук обладает способностью быстро развивать устойчивость к инсектицидам, которые постоянно используются для борьбы с ними. Это было серьезной проблемой на восточном побережье в течение многих лет. Колорадские жуки зимуют взрослыми в почве. Они становятся активными весной при повышении температуры и начинают питаться сорняками или ранним посаженным картофелем. Жуки-самки откладывают на нижней стороне листвы яйца продолговатой овальной формы оранжево-желтого цвета.Каждая самка может отложить 500 и более яиц за 4-5 недель. Яйца вылупляются через четыре-девять дней, и личинки начинают питаться листвой баклажанов. Обычно они питаются группами, и ущерб может быть серьезным. Личиночная стадия длится две-три недели. Взрослые личинки зарываются в землю для окукливания. Через 5-10 дней взрослый жук вылупляется. Это насекомое может перейти от яйца до взрослого человека всего за 21 день. Новоявленная взрослая самка кормит ребенка в течение нескольких дней до начала откладки яиц. Каждый год происходит два полных поколения.

Менеджмент . Инсектициды одного химического класса обычно используют один и тот же метод уничтожения насекомых. Устойчивость развивается быстрее, если этот инсектицид многократно используется в качестве единственной меры борьбы. Чрезмерное использование одного инсектицида может способствовать развитию устойчивости к другим инсектицидам того же химического класса. Следовательно, для замедления или предотвращения резистентности важно избегать повторного использования одного конкретного инсектицида путем чередования инсектицидов (см. EB-236, CPB под белым картофелем).Время распыления имеет решающее значение для контроля. Зимующие жуки привлекаются на поля в течение нескольких недель; в начале сезона взрослые особи не летают, а должны дойти до ближайшего источника пищи. Вот почему так хорошо работает вращение на расстоянии не менее мили. Баклажаны могут выдерживать значительную дефолиацию (20%) без потери урожая. Как правило, применение инсектицидов не требуется, если на одно растение не приходится более одного жука или личинки. Btt Bacillus thuringiensis tenebrionis (Novodor) - это органическое химическое вещество, которое контролирует только мелкие личинки CPB, и его следует применять сначала при вылуплении 30% яиц CPB с последующим применением по графику в течение 5-7 дней. Другой органический химический контроль - Entrust, он лучше всего работает с личинками малого и среднего размера, но в некоторой степени будет контролировать более крупные личинки. Пестициды с пониженным риском для борьбы с ХПБ: имидаклоприд или платина при посеве. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать какие-либо химикаты при посадке снова в течение сезона. К химическим веществам для внекорневых добавок относятся Actara, Assail, Rimon, SpinTor или Radiant.

Блошиные жуки . Все пасленовые растения восприимчивы к нападению блох, но особенно уязвимы баклажаны и в меньшей степени перец и картофель.Есть много разных видов блох, которые атакуют пасленовые и крестоцветные культуры. Наиболее распространенными видами, поражающими пасленовые растения, являются баклажанные ( Epitrix fuscula) , табачные ( Epitrix hirtipennis) и картофельные ( Epitrix subcrinata ) блохи. Взрослая блошка баклажанная - овальная, черного цвета; Жук длиной 1/10 дюйма с утолщенными, «прыгающими» задними лапами. Его усики составляют около 2/3 длины тела. Этот вид напоминает картофельную блоху, но имеет черные ноги и слегка опушенные покровы крыльев.Картофельная блошка также имеет длину около 1/10 дюйма и имеет коричневато-черный цвет. Табачная блошка примерно такого же размера, но имеет желтовато-коричневый цвет с темной полосой на крыльях. Все яйца этих видов имеют длину <1/250 дюйма и заострены на одном конце. Хотя сначала они белые, но постепенно становятся желтовато-серыми. Типичная личинка блохового жука - белая с коричневой головой и тремя парами коричневых ног возле головы. Личинки вырастают до 1/16 дюйма в длину. Обычно блошки зимуют взрослыми особями в почве или растительных остатках и выходят из спячки в середине-конце марта.Сорные растения-хозяева, такие как крупный рогатый скот и ландыш, заражаются до тех пор, пока не станут доступны растения-хозяева. Яйца, отложенные в почве у основания растений, вылупляются примерно через неделю. Личинки выходят из яиц и питаются корнями в течение 2–3 недель. Пройдя три возраста, личинки окукливаются в почве. Стадия куколки длится 7-10 дней. Жуки выходят из почвы и питаются листьями в течение 2 месяцев и более. Каждый год в Мэриленде блохи создают 1-3 поколения. Взрослые блошки питаются на обеих поверхностях листьев, но обычно на нижней стороне, где они прогрызают небольшие круглые отверстия до верхней кутикулы, которая часто остается на месте некоторое время, прежде чем выпадет.Круглые отверстия придают растению вид «ружья»; Большое количество этих отверстий для дробовика может уничтожить целые листья. Блохи могут стать серьезными домашними животными в начале сезона, когда растения маленькие, менее шести дюймов в высоту. По мере того, как растения становятся крупнее, они могут противостоять значительным повреждениям блохами без потери урожая. Личинки блох питаются корнями, где они редко приводят к потере урожая баклажанов.

Менеджмент. Такие методы выращивания, как уничтожение пожнивных остатков, борьба с сорняками и поздний посев, помогают минимизировать проблемы с блохами.Удаление растительных остатков снижает количество благоприятных мест для зимовки блох. Борьба с сорняками, такими как коневодство и луковица, вокруг полевых участков устраняет важные источники корма для ранних жуков. Задержка посадки способствует развитию растений-хозяев по сравнению с укоренением блох. Если дефолиация становится серьезной на малых или средних заводах, обычно проблема решается одним применением пиретроида. Не существует хороших органических химикатов, которые будут бороться с блохами.

Томатный плодовый червь ( Helicoverpa zea ) - небольшая проблема с баклажанами, обычно после высыхания кукурузы в этом районе. Цвет личинок варьируется от бледно-желтого до красного, зеленого и коричневого со светлыми полосами, идущими вдоль. Молодые личинки имеют несколько рядов черных шишек вдоль спины и по два щетинистых волоска в каждой шишке. Старые личинки густо покрыты микроскопическими шипами, из-за которых они кажутся шершавыми. Плодовые черви зимуют куколками в верхних 2-6 ​​дюймах почвы.Взрослые особи появляются с начала мая до начала июня и дают 2-3 поколения в год в Мэриленде. Бабочки откладывают яйца ночью на листьях возле плодов. Яйца в момент первой кладки белые, за 24 часа до вылупления у них появляется красновато-коричневая полоса. После вылупления яиц личинки в течение короткого периода времени питаются листвой, прежде чем атаковать плоды. Повреждение состоит из небольших отверстий в стебле плода, когда личинки маленькие, но личинки каннибалистичны, поэтому на плод редко бывает больше одной личинки. Томатный плодовый червь имеет широкий спектр хозяев, а привлекательность баклажанов для яйцекладки меняется в зависимости от времени года.Наиболее серьезные повреждения баклажанов плодовыми червями часто возникают после высыхания или сбора урожая прилегающей кукурузы, поскольку теперь баклажаны становятся местом откладки яиц.

Менеджмент . Использование инсектицидных спреев по календарю не рекомендуется. Хотя может показаться, что календарная программа является профилактической стратегией, эта программа не является рентабельной. Более эффективная стратегия борьбы с плодовыми червями и совками - это регулярный мониторинг полей на предмет признаков появления вредителей или их повреждения и применение инсектицидов только при необходимости, т.е.е., при 10% заражении или 5% повреждении плодов. Полевые испытания в Мэриленде показали, что использование программы мониторинга насекомых снизит количество применений пестицидов и любой ущерб, наносимый вредителями. К химическим веществам с пониженным риском для борьбы с плодовыми червями относятся: Avaunt, Confirm, SpinTor и Proclaim. К другим химическим веществам относятся: пиретроиды, отречение и кораген.

Комсомолка желтополосая (YSA) ( Spodoptera ornithogalli) и Осенняя совка (FAW) ( Spodoptera frugiperda ) позже в сезоне становится вредителями баклажанов.Личинки YSA обычно имеют полосу желтого или кремового цвета, проходящую по всей длине тела, которая может быть от бледно-серой до черной. На первом сегменте брюшка два крупных темных пятна. Личинки FAW различаются по цвету от светло-коричневого или зеленого до почти черного. По бокам его тела продольная полоса желто-коричневого или желтого цвета; а по центру спины - красновато-коричневая полоса. На голове осенней совки обычно есть бледно-белая перевернутая буква «Y». Яйца откладываются группами по 20-30 штук возле фруктов.Маленькие личинки непродолжительное время питаются листьями, а затем атакуют плоды. Повреждения плодов при кормлении состоят из отверстий шириной 1/8 - 1/4 дюйма.

Менеджмент . Листья необходимо проверять в июне, чтобы этих вредителей можно было обнаружить в маленьком возрасте и до того, как они поедают плоды. Производители должны следить за каждым вредителем в своих баклажанах каждый год, потому что их популяция будет сильно колебаться от года к году от поля к полю. Если обнаружены повреждающие популяции и личинки малы, можно эффективно использовать Bt или XenTari.Если личинки крупнее, можно использовать пестициды с пониженным риском, такие как Confirm, Avaunt и SpinTor. Подойдут и другие пестициды: бифентрин, воин и ланнат.

Тля . На баклажанах можно встретить много разных видов тлей. Тля - это маленькие насекомые с мягким телом, которые различаются по цвету от бледно-желтого до красного, от зеленого до черного, в зависимости от вида (один вид может иметь несколько цветов), растения-хозяина и времени года.Ущерб от прямого кормления тлей редко бывает достаточно серьезным, чтобы убить растения. Они пронзают растительную ткань игольчатым ротовым аппаратом, что может привести к опаданию цветков, скручиванию или задержке роста новых побегов. Они также производят липкий материал, называемый медвяной росой, который поддерживает рост черного плесневого грибка, покрытого сажей. Если медовая роса попадает на плод, его трудно удалить, что делает плод непригодным для продажи. В Мэриленде на баклажанах можно встретить три вида тлей: дынную, картофельную и зеленую персиковую. Зеленая персиковая тля (Myzus persicae) имеет цвет от бледно-желтого до зеленого с роговиками (длинными, тонкими, похожими на выхлопную трубу придатками), которые светлые по цвету и намного короче, чем у картофельной тли.Дынная тля ( Aphis gossypii ) имеет грушевидную форму и варьирует от желтого до темно-зеленого цвета, но имеет темные роговицы (красная стрелка). Картофельная тля (Macrosiphum euphorbiae) - это насекомые с мягким телом, каплевидной формы, которые могут быть сплошного розового, зелено-розового цвета или светло-зеленого цвета с темной полосой. Обычно бескрылые, они около 1/8 дюйма в длину. Взрослые самки рожают живых детенышей, называемых нимфами. Нимфы немного меньше взрослых, но похожи по цвету и форме.

Менеджмент .Тля обычно не является серьезным вредителем баклажанов, если не было внесено слишком много пестицидов. При частом использовании пиретроидные и карбариловые инсектициды могут вызвать вспышку этих вредителей. Эти пестициды имеют широкий спектр действия и убивают многих полезных насекомых. Эти полезные насекомые или естественные враги, такие как хищники (божьи коровки и их личинки, сирфидные мухи и личинки с кружевными крыльями) и паразитические осы, держат популяции тлей под контролем большую часть времени, если их популяция не будет нарушена.Если популяции тли увеличиваются до опасного уровня, доступны несколько пестицидов с пониженным риском, которые обеспечат превосходный контроль: Actara, Assail, Fulfill, имидаклоприд, Platinum и Movento. Покрытие листвы (изнаночная сторона листьев) должно быть тщательным для лучшего контроля над тлей.

Кусочек баклажана. ( Gargaphia solani ) - редкий второстепенный вредитель баклажанов в Мэриленде. Клопки коричневые, с прозрачными кружевными прожилками на крыльях и около are дюйма в длину.Зимуют имаго в растительных остатках. Яйца черные, склеены группами на нижней стороне листьев. Нимфы вылупляются и питаются листьями. Нимфы и взрослые особи питаются колюще-сосущим ротовым аппаратом группами на нижней стороне листьев; покрывая их коричневыми пятнами экскрементов. Листья скручиваются и бледнеют. Ущерб обычно минимален, но иногда может нанести экономический ущерб. Они не появляются каждый год, и ущерб обычно незначителен, поскольку с ними легко бороться с помощью материалов, используемых для борьбы с другими насекомыми-вредителями.К пестицидам с пониженным риском относятся: Entrust, SpinTor, Radiant, Venom, а к другим пестицидам относятся: карбофос и видат.

Трипсы (в основном цветочные трипсы Frankliniella spp) могут заражать перец, включая западный (WFT) (Frankliniella occidentalis) и восточный (Frankliniella tritici) цветочных трипсов и табачный трипс (Frankliniella fusca). Трипсы - крошечные (1/16 дюйма) тонкие насекомые, которые различаются по цвету от желтого или оранжевого (наиболее распространенный цвет) до темно-коричневого или черного.Зимуют трипсы в растительных остатках или сорняках, таких как озимые однолетники, растущие на полях или вокруг них. Весной они прилетают к цветущим растениям, где питаются пыльцой и нектаром. Они предпочитают питаться цветами, но также встречаются в бутонах цветов и листьев, а иногда и на листьях. Есть две стадии личинки и стадия куколки. У трипсов есть только левая нижняя челюсть, и они используют эту ротовую часть, чтобы пробить отверстие или соскоблить поверхность листа или плода растения, разрушая клетки и питаясь содержимым клеток.Такой способ подкормки повреждает баклажаны несколькими способами; подкормка цветами может вызвать опадание цветков, или плоды могут не развиваться должным образом и деформироваться или покрыться рубцами.

Менеджмент . определить наличие трипсов; образец 20-40 цветов во время разведки. Трипсы будут видны внутри цветка с помощью 10-кратной ручной линзы, или цветок можно встряхнуть над листом бумаги, чтобы сместить трипсы для наблюдения. Рекомендуемый порог обработки трипсов - десять трипсов на цветок. Химические вещества с пониженным риском, которые будут контролировать трипсы, включают: Assail, SpinTor и Venom, а также другие химические вещества: пиретроиды, Renounce и Proaxis.НЕ применяйте слишком много химикатов для борьбы с трипсами, так как это увеличит вероятность развития резистентности. Чрезмерное применение пиретроидных инсектицидов способствует росту западных цветочных трипсов.

Двухпочечный паутинный клещ (TSSM) ( Tetranychus urticae ) - это очень маленькие вредители, длиной от 1/80 до 1/60 дюйма, с двумя пятнами на спине и обычно представляющие проблему в конце июля и августе во время зимы в листьях. Клещи питаются звездчаткой, клевером и находят путь в поля к месту кормления и выходят из брюшной полости, которые переносятся по воздуху.Благодаря ареалу, где бы они ни приземлялись, обычно начинают кормиться. Самки могут отложить 50-100 сферических яиц. Неоплодотворенные яйца превращаются в самцов, а оплодотворенные - в самок. Жизненный цикл клещей летом может составлять 5-7 дней. Заражение клещами обычно начинается на краю поля и со временем перемещается к центру. Жаркие и засушливые погодные условия способствуют быстрому развитию яиц, увеличению кормления нимф и взрослых особей и снижению численности патогенных грибов. Пыльные условия также способствуют активности клещей.И нимфа, и взрослые клещи питаются, прокалывая клеточные стенки листа и высасывая соки. Повреждения, вызванные двухпочечными паутинными клещами, проявляются в виде желтого обесцвечивания или пятнистой пескоструйной обработки на листьях томатов, которые могут приобретать бронзовый, а затем коричневый цвет.

Менеджмент. При жарких и засушливых условиях, которые продолжаются несколько недель, поля следует тщательно проверять, особенно вдоль границ и вблизи травянистых участков. Следует проверить нижнюю сторону нескольких нижних листьев на наличие клещей.Для выявления клещей можно использовать ручную линзу 10X. Листья также можно встряхнуть над листом бумаги, и можно увидеть, как оторванные клещи ползают. Если клещи обнаруживаются вдоль границы поля, все поле следует проверить на наличие клещей. Точный порог для клещей не разработан. Если есть только несколько клещей вдоль границ поля с небольшой активностью клещей внутри поля, то в обработке нет необходимости, или можно обрабатывать только границу вокруг поля.Если клещи обнаружены на разбросанных участках по всему полю, а на нижней стороне листьев обнаружены перепонки, тогда потребуется лечение. Естественные враги помогают контролировать и сокращать популяцию клещей в большинстве случаев, поэтому применение инсектицидов должно быть сведено к минимуму. Однако естественные враги могут быть подавлены размножением клещей в жаркую и сухую погоду. Для борьбы с клещами в баклажанах доступны два химиката с пониженным риском: акрамит и оберон. Эти другие пестициды также будут бороться с двумя пятнистыми паутинными клещами: Vydate, Vendex и, если популяции не велики, с бифентрином.

.

Баклажаны: посадка, выращивание и сбор урожая Баклажаны

Баклажаны, также известные как баклажаны или бринджал, - это овощи, которые собирают в теплую погоду с середины до конца лета. Баклажаны лучше всего собирают молодыми. Узнайте больше о выращивании и сборе этих прекрасных темно-фиолетовых овощей - одних из наших любимых на гриле!

О баклажанах

Баклажан (Solanum melongena) произрастает в дикой природе на своей родине в Южной Азии как многолетнее растение, хотя большинство садоводов рассматривают эти овощи теплого сезона как однолетние.Учитывая их тропическое и субтропическое происхождение, баклажаны требуют относительно высоких температур, как помидоры и перец (которые, как и баклажаны, относятся к семейству пасленовых). Они растут быстрее всего при температуре от 70 до 85 ° F (от 21 до 30 ° C) и очень медленно в более прохладную погоду.

Подобно помидорам и перцу, баклажаны развиваются и свисают с ветвей растения, вырастающего на несколько футов в высоту.

Поскольку баклажаны нуждаются в теплой почве, их обычно покупают в качестве пересадки от 6 до 8 недель (или выращивают в помещении примерно за два месяца до этого), чтобы получить фору.Повышенные грядки, обогащенные компостом, являются идеальным местом для выращивания баклажанов, потому что почва нагревается быстрее. Баклажаны также отлично подходят для контейнеров и делают красивые декоративные бордюры. Фактически, сегодня доступно довольно много разновидностей декоративных баклажанов, несъедобные плоды которых имеют привлекательный пестрый рисунок.

Хотя баклажаны обычно красивого темно-фиолетового цвета, их цвет может варьироваться, как и размер и форма - от мелких до крупноплодных.

.

Баклажаны - Маленькие фермы Калифорнийского университета

Автор
Этаферау Такеле, региональный советник по хозяйству, экономика управления фермерским хозяйством, Южный регион
Хосе Агиар, советник фермы, овощеводство и малые фермы, округ Риверсайд
Делос Уолтон, научный сотрудник отдела экономики управления фермерским хозяйством, Южный регион

Подробные сведения о затратах на производство баклажанов в долине Коачелла, округ Риверсайд, Калифорния, представлены в этом исследовании. Гипотетическая ферма, используемая в этом отчете, состоит из 60 акров, из которых 9 акров занимают выращивание баклажанов.

Мы основываем это исследование на предположении о методах производства и затратах, которые считаются типичными для производства баклажанов в долине Коачелла в округе Риверсайд. Эти производственные методы и затраты не отражают точных ценностей или практик какого-либо производителя или грузоотправителя, а скорее представляют собой совокупность затрат и практик в регионе. Приведенные примерные затраты на рабочую силу, материалы, оборудование и услуги по контракту основаны на ценах 1997 года. Это исследование предназначено в качестве руководства. Его можно использовать при принятии производственных решений, определении потенциальной прибыли, подготовке бюджетов и оценке производственных кредитов.

Пустой столбец Ваши затраты предназначен для ввода ваших фактических затрат в Таблицу 1 (Затраты на акр для производства баклажанов) и Таблицу 2 (Затраты и отдача на акр для производства баклажанов).

Для объяснения расчетов, использованных в исследовании, обратитесь к приложенным Общим предположениям, позвоните Этафераху Такеле, советнику по экономическим вопросам управления фермерским хозяйством, отдел кооперации, (909) 683-6491 доб. 243 или позвоните Хосе Агияру, советнику по выращиванию овощных культур в долине Коачелла, округ Риверсайд, по телефону (760) 863-7949.

Кооперативное расширение Калифорнийского университета в соответствии с Законом о гражданских правах 1964 года. Раздел IX Поправок об образовании 1972 года и Закона о реабилитации 1973 года не допускает дискриминации по признаку расы, вероисповедания, религии, цвета кожи и национального происхождения. или умственные или физические недостатки в любой из ее программ или мероприятий, или в отношении любой из ее методов или процедур найма. Калифорнийский университет не допускает дискриминации по признаку возраста, происхождения, сексуальной ориентации, семейного положения, гражданства, состояния здоровья (как определено в разделе 12926 Правительственного кодекса Калифорнии) или по причине того, что люди являются инвалидами или ветеранами эпохи Вьетнама.Запросы относительно этой политики можно направлять менеджеру по кадровым исследованиям и позитивным действиям, сельское хозяйство и природные ресурсы, 2120 University Avenue, University of California, Berkeley, California 94720, (415) 644-4270.

Сотрудничество Калифорнийского университета и Министерства сельского хозяйства США.

Ниже приводится описание допущений, использованных в этом исследовании для расчета затрат на производство озимых баклажанов в долине Коачелла округа Риверсайд в 1997/1998 году.В округе Риверсайд выращивают три основных вида баклажанов: американские, итальянские и японские. Из них американский сорт составляет большую часть продукции.

  • АРЕНДА ЗЕМЛИ

    Этот отчет основан на ферме площадью 60 акров, из которых 100% выращиваются дважды. В результате получается 120 акров в год с 9 акрами выращивания баклажанов. Контракты на аренду земли, пригодной для выращивания баклажанов, и плата за нее могут варьироваться. Земля в этом исследовании сдается в аренду на основе наличной ренты из расчета 225 долларов за акр в год за все 60 акров.Поскольку все 60 акров обрабатываются дважды, сумма годовой арендной платы за акр, засаженный на производство баклажанов, составляет 112,50 долларов.

  • КУЛЬТУРНАЯ ПРАКТИКА И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ВХОДЫ

    Подготовка земли: Первичная обработка почвы и посевные работы, которые включают вспашку, дискование, выравнивание, внесение и культивацию грядок, выполняются с октября по декабрь. Большинство операций, требующих оборудования, выполняется с помощью трактора с приводом на 2 колеса мощностью 80 или 90 л.с.

    С октября освобождаются посевные площади под выращивание баклажанов. За этой операцией следует вспашка почвенного профиля на 2–3 фута, разрушение любого нижележащего уплотнения почвы для лучшего проникновения корней и воды. Затем производится выравнивание с помощью наземного станка для повышения эффективности орошения почвы.

    После выравнивания поля на почву вносят куриный помет. Куриный помет обычно вносят за неделю или более до формирования грядки из баклажанов.Навоз разбрасывают, а затем смешивают, дважды дискуя почву, чтобы разбить оставшиеся комья, а также сгладить и укрепить почву. После дисковой обработки почва готова для подготовки грядки, а затем ее вносят в грядки для баклажанов.

    Место основания стенда: Перед посадкой баклажанов монтируется капельная лента для системы орошения и на грядки укладывается черная пластиковая мульча. Затем почва окуривается бромистым метилом «методом горячего газа», применяемым через систему капельного орошения.Перед посадкой пластиковую мульчу прокалывают для подготовки к пересадке баклажанов.

    Посадка баклажанов в долине Коачелла завершена в феврале. Фермеры в долине Коачелла пересаживают баклажаны на грядки после того, как рассада баклажанов уже посажена в местных питомниках. Пересаженные растения обычно располагаются на расстоянии 24 дюймов между рядами и 80 дюймов между рядами для американских баклажанов и 16 дюймов между рядами и 80 дюймов между рядами для итальянских и японских баклажанов.Большое расстояние между рядами используется для облегчения сбора и укладки урожая. В целом в долине Коачелла на гектар высаживается около 2000 баклажанов.

    Борьба с сорняками: К сорнякам, распространенным в этой области, относятся различные летние травы и широкие сорняки, обычные для долины Коачелла, такие как бермудская трава, ореховая трава, а также лиловая и желтая ореховая осока. Прополка баклажанов производится вручную персонализированной бригадой.

    Удобрение: В этом исследовании куриный помет, как указывалось ранее, вносится до формирования грядки во время подготовки земли.Навоз разбрасывается, затем раскладывается и перемещается для заделки. Затем почва вносится в грядки с баклажанами.

    В период культивирования удобрения вносятся регулярно через ирригационную систему. Нитрат кальция вносится из расчета от 20 до 30 единиц азота (N) на акр в год. Первоначальные применения легкие и постепенно увеличиваются по мере того, как растение входит в период сбора урожая.

    Специальная смесь удобрений, обычная для долины Коачелла, также используется как часть практики удобрения баклажанов.Небольшое количество 10-0-5 с 3% серы применяется в начале периода культивирования. Затем, как и в случае с нитратом кальция, его норма внесения увеличивается в течение периода сбора урожая, чтобы максимизировать количество питательных веществ, поступающих в растение. Кроме того, фосфорные удобрения вносятся с постоянной скоростью на протяжении всего периода выращивания и сбора урожая.

    Орошение: В долине Коачелла для выращивания баклажанов используется около 72 акров воды.Один акр-фут воды поливают баклажанами при закладке насаждения с помощью дождевателей. В данном исследовании оборудование для дождевания и насосы для предварительного орошения поля арендуются. Оставшиеся пять акров воды подаются на посевы баклажанов через систему капельного орошения с использованием капельной ленты, которая была установлена ​​во время формирования грядки.

    Вода поставляется водным районом долины Коачелла (CVWD) по цене около 14 долларов за акр-фут. Таким образом, общая стоимость поливной воды для баклажанов на протяжении всего периода выращивания составляет 84 доллара за акр.

    CVWD взимает со своих сельскохозяйственных клиентов сбор в размере 10 долларов за каждую поставку воды. В нашем исследовании один урожай баклажанов за шесть месяцев фактического вегетационного периода получает 162 доставки, то есть шесть поставок до посадки и 156 поставок в течение вегетационного периода. Исходя из 9 акров выращенных баклажанов, это дает 180 долларов США за акр за доставку.

    Энергозатраты на орошение баклажанов зависят от типа орошения. Первый акро-фут воды поливают через спринклерную систему.Стоимость примерно 45 долларов за акр. Остальные пять акро-футов воды орошаются капельным орошением по цене около 20 долларов за акр-фут. В результате затраты на электроэнергию составляют примерно 145 долларов на акр. Таким образом, общая стоимость воды, поставок и энергии составляет около 409 долларов за акр. Стоимость орошения, показанная в Таблице 1, Таблице 2 и Таблице 3, основана на стоимости воды (включая доставку и энергию) и трудозатрат на ее применение.

    Борьба с вредителями: Основными вредителями баклажанов являются паутинные клещи, тля, лигус, блошиные жуки, нематоды корневых узлов и проволочники.В этом исследовании тлей и жуков обрабатывают с помощью Lannate и Ambush дважды в течение периода культивирования. Клещей лечат с помощью Vendex в середине вегетационного периода. Кроме того, некоторые вредители, такие как черви и петлители, обрабатываются на личиночной стадии с применением биологического инсектицида Bacillus thuringiensis (Bt), такого как Dipel 2x ® или Соглас TM , когда они обнаруживаются в течение сезона. .

    Если у вас есть конкретная проблема с вредителями, проконсультируйтесь с лицензированным консультантом по борьбе с вредителями (PCA).Химические вещества, которые могут быть использованы на законных основаниях для борьбы с этими вредителями, часто меняются. Актуальная информация необходима перед обработкой поля.

    Управление болезнями: В зависимости от региона баклажаны могут инфицировать ряд заболеваний на любой стадии роста. В долине Коачелла обычными болезнями, поражающими баклажаны, являются фруктовая гниль и увядание, вызываемое различными грибами. Вдобавок вирус пятнистости табачного кольца также может быть проблемой в долине Коачелла. Лечение может быть разным для каждого заболевания.Перед тем, как начать лечение, проконсультируйтесь с вашим PCA.

    Пестициды и нормы, упомянутые в этом исследовании затрат, являются некоторыми из тех, что перечислены в «Вредителях сада и небольшой фермы: Руководство для производителей по использованию меньшего количества пестицидов» и «Руководствах Калифорнийского университета по борьбе с вредителями». В это исследование не было включено лечение заболевания. В отношении пестицидов требуются письменные рекомендации, сделанные лицензированными консультантами по борьбе с вредителями штата Калифорния. За информацией и разрешениями на использование пестицидов обращайтесь в офис уполномоченного по сельскому хозяйству местного округа.Свяжитесь с консультантом по ферме округа Риверсайд для получения дополнительной информации о производстве. Информацию о борьбе с вредителями также можно найти на веб-сайте Университета Калифорнии по комплексной борьбе с вредителями: http://www.ipm.ucdavis.edu.

    Вернуться к списку «Допущений, использованных в этом исследовании»

  • УБОРКА И ПОСЛЕ УБОРКИ

    Баклажан готов к уборке примерно через 3 месяца после высадки в поле. Сбор осенних баклажанов начинается в мае и продлится до первой недели июля, после чего температура в долине Коачелла станет слишком высокой для сбора баклажанов.

    Баклажан созрел и готов к сбору урожая, когда плод приобретет блестящий вид, а его стебель затвердеет. Сбор урожая производится вручную, с помощью острого ножа снимите плод с растения, отрезав его стебель примерно на дюйма от баклажана.

    Баклажан фасуется в коробки по 10 и 20 фунтов. Американский сорт упакован в 20-фунтовые коробки, по 18 или 24 баклажана в коробке, в зависимости от размера фруктов. Японские и итальянские сорта упаковываются в коробки по 10 и 20 фунтов, опять же, в зависимости от размера фруктов.В нашем исследовании мы использовали стандартную упаковку 20-фунтовой коробки для всех разновидностей. После упаковки баклажаны отправляются на местный склад, где они быстро охлаждаются и укладываются на поддоны перед отправкой непосредственно на рынок.

    Баклажан подвержен переохлаждению при температуре ниже 50 (F (10 (C)). Он также быстро портится при воздействии или помещении в теплые температуры.

    В целом, к хранению баклажанов предъявляются те же требования, что и у зеленой фасоли, огурцов, чили и кабачков.Эти продукты можно хранить вместе без вредного воздействия. Затраты на уборку урожая показаны в Таблице 1 и Таблице 3.

    После сбора урожая баклажанов поле очищают, удаляя с почвы липкие ленты и пластиковую мульчу.

  • ДОХОДНОСТЬ И ВОЗВРАТ

    Урожайность: Урожайность в любой год значительно различается. Средняя урожайность в долине Коачелла с 1990 по 1996 год колеблется от 565 до 1314 коробок с акра (Таблица А.). В этом исследовании мы использовали урожай 1300 коробок с акра, наиболее распространенный уровень урожайности, полученный от участвующих производителей, в качестве основы нашего анализа.

    Возврат: Рынок баклажанов очень нестабилен, и цены за 20-фунтовую коробку могут сильно варьироваться в течение сезона. Производители продают свой урожай через местных брокеров или брокеров в Лос-Анджелесе, где они платят процентную плату, исходя из цены FOB за коробку. Комиссии брокеров обычно составляют 10% от оптовых цен на местном рынке и 20% от оптовых цен на рынке Лос-Анджелеса.В этом исследовании продажа баклажанов осуществляется через местного брокера. В качестве основы для анализа мы использовали цену в 7,75 долларов за коробку. Эта цена приблизительно соответствует средней цене за период (1990-1996 гг.) В округе Риверсайд. Однако, чтобы охватить более широкий сценарий производительности и цен, мы проанализировали доходность при различных доходах и ценах (Таблица 6).

    Таблица A. Посевные площади, средняя урожайность и средние цены на баклажаны
    Округ Риверсайд, 1990-1996 гг. 1

    Год акров засеяно ящиков на акр Цена за коробку
    1990 151 708 $ 7.34
    1991 323 765 $ 9,39
    1992 94 565 $ 6,76
    1993 253 1107 9,02 долл. США
    1994 115 1314 $ 6,99
    1995 231 1260 $ 8.19
    1996 519 1011 $ 6,82
    СРЕДНЕЕ 241 961 $ 7,79

    1 Отчеты о сельскохозяйственном производстве округа Риверсайд, 1990–1996 годы.
    1997 Исследование стоимости баклажанов Coachella Valley, UC Cooperative Extension

    Вернуться к списку «Допущений, использованных в этом исследовании»

  • РИСК

    Следует отметить риски, связанные с производством свежих рыночных баклажанов.Хотя в этом исследовании делается все возможное для моделирования производственной системы на основе типичных реальных мировых практик, оно не может полностью представить финансовые, агрономические и рыночные риски, которые влияют на прибыльность и экономическую жизнеспособность производства свежих рыночных баклажанов. Риск вызван различными источниками неопределенности, включая производство, цену и финансирование. Примеры этих рисков - повреждение насекомыми, снижение цены и повышение процентных ставок. Из-за сопряженного риска решающее значение имеет доступ к информации о методах производства, ценах и рынках.

  • ТРУД

    Почасовая оплата рабочих составляет 5,25 доллара в час как для механических, так и для немашинных рабочих. Это основано на заработной плате производителей, участвовавших в этом исследовании. Производители также платят за пособия, включая компенсацию работникам, социальное обеспечение, медицинское обслуживание, страховку и другие возможные пособия. В этом исследовании опрошенные производители показали, что пособия увеличили заработную плату на 34%. Это увеличивает ставку рабочей силы до 7,04 доллара в час как для механических, так и для немеханических рабочих.Трудозатраты на операции с машинами на 20% выше, чем время работы, с учетом дополнительных трудозатрат, связанных с установкой, перемещением, обслуживанием и ремонтом оборудования.

  • ДЕНЕЖНЫЕ ПЛАТФОРМЫ

    Накладные денежные расходы состоят из различных денежных расходов, выплачиваемых в течение года, которые распределяются на всю ферму. Эти затраты включают налоги на имущество, проценты на оборотный капитал, офисные расходы, страхование ответственности и имущества, а также ремонт оборудования.

    Налоги на недвижимость: Округа взимают базовую ставку налога на имущество в размере 1% от оценочной стоимости имущества.В некоторых округах существуют специальные районы оценки, которые взимают дополнительные налоги на недвижимость, включая оборудование, здания и улучшения. В данном исследовании уездные налоги рассчитываются как 1% от средней стоимости недвижимости. Средняя стоимость равна новой стоимости плюс ликвидационная стоимость, разделенная на 2 на акр.

    Проценты на оборотный капитал: Проценты на оборотный капитал основаны на денежных операционных расходах и рассчитываются ежемесячно до сбора урожая по номинальной ставке 11.61% в год. Номинальная процентная ставка - это текущая рыночная стоимость заемных средств.

    Страхование: Страхование инвестиций в сельское хозяйство зависит от активов и суммы страхового покрытия. Страхование имущества обеспечивает страхование имущества от потери и взимается в размере 0,713% от средней стоимости активов в течение срока их полезного использования. Страхование ответственности покрывает несчастные случаи на ферме и стоит 469 долларов на всю ферму в год.

    Комиссия за управление: В данном исследовании предполагается, что фермой управляет и управляет одно и то же лицо (люди).Плата за управление не была включена в это исследование. Любая прибыль, превышающая общие затраты, считается доходом для руководства и риска.

    Офисные расходы: Офисные и коммерческие расходы оцениваются в 30 долларов на акр. Эти расходы включают канцелярские товары, телефон, бухгалтерию, бухгалтерию, юридические услуги, содержание дорог и т. Д.

    Вернуться к списку «Допущений, использованных в этом исследовании»

  • БЕЗНАЛИЧНАЯ ПЕРЕГРУЗКА

    Неденежные накладные расходы включают амортизацию и проценты по оборудованию и другим инвестициям.Обычно сельхозтехника в долине Коачелла в основном старая. В этом исследовании текущая закупочная цена нового оборудования снижена на 40%, чтобы указать сочетание нового и бывшего в употреблении оборудования. Годовые затраты на оборудование и капиталовложения показаны в Таблице 1, Таблице 2, Таблице 3 и Таблице 5. Они представляют собой амортизационные расходы на акр и процентные расходы для каждой инвестиции на годовой основе.

    Амортизация: Амортизация - это уменьшение рыночной стоимости инвестиций из-за износа, устаревания и возраста, и рассчитывается линейным методом.Годовая амортизация рассчитывается как цена покупки за вычетом ликвидационной стоимости, разделенная на годы владения вложением. Цена покупки и срок службы указаны в таблице 4.

    Проценты на инвестиции: Процентные расходы - это плата за использование капитала в производстве баклажанов. Он рассчитывается путем умножения стоимости земли и средних инвестиций в оборудование, здания, деревья и т. Д. (Описанных в таблице 5) на реальную стоимость капитала в текущих долларах. Реальная стоимость капитала, используемого в этом исследовании, составляет в среднем 4% в долгосрочной перспективе.Средняя инвестиция равна новой стоимости плюс ликвидационная стоимость, разделенная на 2.

    Средняя стоимость оборудования и зданий равна новой стоимости плюс стоимость утилизации, разделенная на 2. Процентная ставка, используемая для расчета альтернативных издержек, представляет собой среднее значение долгосрочной нормы прибыли сельскохозяйственного сектора на производственные активы.

  • НАЛИЧНЫЕ РАСХОДЫ НА ОБОРУДОВАНИЕ

    Стоимость оборудования состоит из трех частей; безналичные накладные, денежные накладные и операционные расходы.Оба фактора накладных расходов обсуждались в предыдущих разделах. В эксплуатационные расходы входят топливо, смазка и ремонт.

    При распределении затрат на оборудование в расчете на акр в первую очередь рассчитываются почасовые расходы, которые показаны в таблице 5. Затраты на ремонт основаны на закупочной цене, годовом часах использования, общем количестве часов эксплуатации и коэффициентах ремонта, сформулированных Американским обществом Инженеры сельского хозяйства (ASAE). Затраты на топливо и смазку также определяются уравнениями ASAE на основе максимальной мощности ВОМ и типа используемого топлива.Стоимость топлива и ремонта на акр для каждой операции в таблице 1 определяется путем умножения общих почасовых эксплуатационных затрат в таблице 5 для каждой единицы оборудования на количество часов на акр для этой операции. Время трактора на 10% больше, чем время агрегата для данной операции, с учетом времени настройки. Стоимость доставки дизельного топлива на ферму составляет 1,10 доллара США (для бездорожья, без налогов), а бензина - 1,25 доллара за галлон.

  • Мы выражаем нашу признательность тем производителям и другим сотрудникам, которые предоставили данные для разработки этого исследования затрат.

    .

    Что такое борьба с вредителями? (с иллюстрациями)

    Борьба с вредителями - это процесс минимизации или удаления большого количества нежелательных насекомых и других вредителей из мест, занятых людьми. Фактический процесс может происходить дома, в офисе или в общественном здании. Борьба с вредителями обычно включает использование какого-либо инсектицида для предотвращения их проникновения в пространство и уничтожение любых вредителей, которые уже обосновались в этом пространстве.

    Муравьи, окружающие кусок еды.

    Многие домовладельцы сами решают бороться с вредителями. Этот процесс часто включает комбинацию стратегий, направленных на то, чтобы сделать пространство менее привлекательным для тараканов, постельных клопов и других видов вредителей. Наряду с поддержанием чистоты в доме и, таким образом, сведением к минимуму возможности кормления вредителей, таких как крысы или мыши, домовладельцы часто используют безрецептурные продукты, чтобы убить любых захватчиков в жилое пространство. Наряду с коммерческими продуктами некоторые люди предпочитают использовать проверенные временем методы приготовления составов от вредителей с использованием натуральных ингредиентов.

    Специалист по борьбе с вредителями может работать над уничтожением таких вредителей, как тараканы.

    Для домовладельцев, предприятий и муниципалитетов нет ничего необычного в использовании услуг службы борьбы с вредителями.Помимо борьбы с обычными вредителями, которые могут искать пищу и укрытие внутри здания, профессиональные истребители могут также бороться с наличием вредителей, которые могут нанести серьезный структурный ущерб имуществу. Например, служба по борьбе с вредителями, скорее всего, будет иметь дело с термитами и муравьями, которые могут заразить здание и окружающий ландшафт собственности и, в конечном итоге, стоить владельцу недвижимости большие деньги на ремонт и замену зданий.

    Мышей и других грызунов-вредителей можно отравить, чтобы избавиться от них из дома.

    Люди часто используют как индивидуальные, так и профессиональные усилия для поддержания среды, свободной от вредителей. Часто это означает, что пространство должно быть чистым и незагроможденным, а также следить за тем, чтобы в нем не было трещин или щелей, чтобы обеспечить легкий доступ извне. В качестве дополнения к этим усилиям нанимается истребитель, который будет приходить и обрабатывать пространство на некоторой постоянной основе, например, раз в месяц.

    Летающий таракан.

    Конечной целью всех форм борьбы с вредителями является удаление мышей, тараканов, термитов и других видов вредителей из мест, где люди живут, работают и играют. Наряду с минимизацией шансов структурного повреждения, меры по искоренению вредителей также могут снизить вероятность заражения людей болезнями, которые иногда распространяются различными видами паразитов.Борьба с вредителями также является утешением для людей, которые чувствуют себя некомфортно или страдают какой-либо фобией, связанной с различными вредителями, поскольку благодаря последовательным мерам этим людям редко приходится терпеть контакт с вредителями.

    Коричневые крысы - распространенные вредители.Опрыскиватели используются для распыления инсектицидов и пестицидов на фермах. Домовладельцы могут воспользоваться услугами дезинсектора. Змеи - одно из животных, с которым, возможно, придется иметь дело специалисту по борьбе с вредителями. .

    Смотрите также

    НАС УЖЕ 77 321

    Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: