3D сады


Майоран садовый выращивание


Майоран садовый: выращивание и уход

Майоран – это пряно-ароматическая культура, которая относится к семейству яснотковых. Эта трава широко используется в кулинарии и ценится за интересный вкус и аромат, которые придают любому блюду интересных ноток.

Кроме того, майоран садовый обладает целебными свойствами и часто является компонентом лечебных средств. Большинство людей привыкли покупать эту специю в магазине в сушеном виде, однако ее можно вырастить на своем огороде, чтобы всегда иметь под рукой душистую и полезную зелень.

Сорта майорана

Майоран садовый выращивается огородниками достаточно нечасто, поэтому разновидностей этой пряности совсем немного. Селекционных сортов этой культуры практически нет, как и гибридов.

На сегодняшний день наиболее известными являются пять разновидностей майорана:

  • «Байкал»;
  • «Термос»;
  • «Сканди»;
  • «Лакомка»;
  • «Тушинский Семко».

Самым популярным видом майорана садового является «Байкал», который отличается стабильно высокой урожайностью, засухоустойчивостью и отменными вкусовыми свойствами. Кроме того, этот сорт устойчив к болезням и вредителям, и хорошо приживается на разных типах почвы.

Как вырастить майоран садовый

При выращивании майорана главное обеспечить ему достаточно много солнечного света и тепла. Оптимальной температурой для нормального роста и развития этого растения считается 20-25 градусов, оно легко переносит жаркую погоду, но очень негативно реагирует на резкие похолодания. Стоит отметить, что майоран является многолетней культурой, однако в нашей стране выращивается как однолетник, поскольку зачастую не переживает зимних морозов.

Лучше всего майоран растет на открытых участках с легкой плодородной почвой, удобренной еще с осени органикой. Сажать его следует на грядках, где ранее выращивались бобовые, лук, картофель или капуста. В южных регионах страны семена сеют сразу в открытый грунт, начиная с конца мая, а в областях с менее мягким климатом эту культуру разводят через рассаду.

При выращивании сразу в открытом грунте семена заделывают в почву на глубину в 1-1,5 см и слегка присыпают грунтом или перегноем. Если на улице еще достаточно прохладно, то посевы накрывают пленкой. При температуре 12-15 градусов первые ростки появляются примерно через 2 недели после посева. Когда растения подрастут, их необходимо проредить, чтобы расстояние между отдельными стеблями было не меньше 15-20 см,  интервал между рядами составлял 50 см.

Читайте также:  Выращивание майорана в домашних условиях

На рассаду майоран сеют в марте, сажая семена в рассадные ящички или отдельные горшочки. Для активного роста саженцев им обеспечивают хорошее освещение и поддерживают температуру в помещении, где они находятся, на уровне 20-25 градусов. В открытый грунт ростки высаживают в мае, когда минует угроза заморозков. Схема посадки майорана в этом случае такая же, как и при выращивании сразу на грядках: расстояние между растениями не меньше 15-20 см, а между рядами – 50 см.

Уход за этой культурой заключается в регулярном поливе, прореживании насаждений, прополке сорняков и подкормке органическими и минеральными удобрениями. Болезней у майорана не много, как и врагов в виде насекомых, поэтому чаще всего урожаю при правильном уходе ничего не грозит. Однако даже если растения поразил недуг или на них напали вредители, то их нельзя обрабатывать химическими средствами.

Сбор урожая и его употребление

Майоран садовый нужно собирать еще до цветения, причем только в сухую и теплую погоду. Для заготовки этой пряности веточки растения необходимо срезать на расстоянии 5-6 см от земли, чтобы кустик пустил новые побеги. Собранную зелень можно засушить, связав в небольшие пучки и подвесив в сухом, хорошо проветриваемом месте. Сушить майоран на солнце нельзя, поскольку так он теряет все свои ароматические свойства.

Употреблять пряность можно и в сушеном, и в свежем виде. Он отлично подходит для приготовления смесей из трав, использования в качестве приправы к мясным, овощным и рыбным блюдам, его даже добавляют в прохладительные напитки, придавая им пикантного вкуса. Полезные свойства майорана известны давно — добавление его в пищу помогает улучшить пищеварение, справиться с проблемами сна, успокоить головные боли и даже снять стресс. Это незаменимая составляющая диетического рациона и меню людей, страдающих сахарным диабетом.

Майоран садовый вовсе не является экзотической пряностью, и вырастить ее на своем приусадебном участке может каждый. Собрав урожай этого ароматного и вкусного растения, можно разнообразить вкус привычных блюд и даже приготовить полезные настойки и мази.

Видео-совет

Входит в разделы: ОвощиОгородСпеции

Майоран

Травянистое многолетнее растение майоран (Origanum majorana) является представителем рода Душица семейства Яснотковые. В диких условиях такое растение встречается в Северной Африке, Центральной Европе и на Ближнем Востоке. Эту траву выращивали еще в Древнем Египте, Римской империи и Элладе в качестве лечебного, декоративного и пряного растения. Греки считали, что майоран обладает магическими силами, способными вернуть любовь и мужество человеку, они полагали, что запах такая трава получила от богини любви Афродиты, в связи с этим новобрачные украшали свои головы венками из майорана. Римляне же полагали, что данное растение ― это мощный афродизиак. На сегодняшний день пряную траву майоран используют во всех странах в качестве добавки к первым блюдам, овощам, салатам и рыбе. Данную траву используют и свежую, и сушеную. Эту приправу применяют при приготовлении наливок, десертов, ликеров, а еще в качестве ароматизатора для уксуса и чая.

Особенности майорана

Высота прямых и ветвистых побегов варьируется от 0,2 до 0,5 м, они обладают серо-серебристым окрасом. Стебли одревесневают у основания. Форма тупых цельнокрайних листовых пластин лопатчатая либо продолговато-яйцевидное, они имеют черешки, обе поверхности у них серо-войлочные. Продолговатые соцветия так же войлочно-мохнатые, в их состав входит 3–5 сидячих колосовидных пучка округло-яйцевидной формы. Венчики у маленьких цветков окрашены в белый, светло-красный либо розовый цвет. Цветение начинается в июле либо августе. Плод представляет собой яйцевидный гладкий орешек. Как правило, данный многолетник огородниками культивируется в качестве однолетника, который именуется майоран садовый.

Выращивание майорана из семян

Посев

У майорана очень маленькие семена, поэтому при высеве в открытую почву есть высокая вероятность, что они не прорастут. В связи с этим данную пряность рекомендуется выращивать через рассаду. Прежде чем приступить к высеву, посевной материал следует соединить с сухим песком в соотношении 1:5. Посев производят в первые дни апреля, при этом ящики нужно наполнить почвосмесью, состоящей из дерновой земли и перегноя (2:1), в которую нужно всыпать толченый мел. Землесмесь надо хорошо увлажнить, после чего в ней делают бороздки, дистанция меж которыми должна быть от 40 до 50 мм. Заглублять семена в субстрат нужно всего на 0,2–0,3 см, при этом сверху их присыпают сухой почвосмесью через сито. Ящик сверху нужно накрыть пленкой либо стеклом, после чего его убирают в теплое место (от 20 до 22 градусов). Первые сеянцы должны показаться через 15–20 дней, после чего с емкости нужно снять укрытие, а посевы на 7 дней убрать в прохладное место (от 12 до 16 градусов). Спустя неделю рассаде надо обеспечить следующий температурный режим: в ночное время от 14 до 16 градусов, а в дневное ― от 18 до 20 градусов.

Уход за рассадой

После того как покажутся сеянцы, полив рассады необходимо производить по необходимости, при этом нужно учесть, что субстрат должен быть постоянно влажноватым. Также регулярно следует производить рыхление поверхности субстрата. После того как в первые дни мая у растеньиц сформируется 1 пара настоящих листовых пластин, их следует распикировать по схеме 6х6 либо 5х5 сантиметров в теплицу или теплый парник. Там майоран будет расти до пересадки в открытую почву. Однако если сеянцы взошли достаточно редко, то можно будет обойтись и без пикировки. Дней за 10 до пересадки растеньиц в открытую почву, следует приступить к их закалке, для этого нужно каждый день убирать пленку на некоторое время. Длительность такой процедуры нужно увеличивать постепенно. К высадке рассада будет готова тогда, когда она сможет пребывать на свежем воздуха круглосуточно. Во время закалки рассады еще необходимо постепенно сокращать и число поливов.

Посадка майорана в открытый грунт

Высадку рассады майорана в открытую почву производят после того, как возвратные весенние заморозки останутся позади. В зависимости от региона это время может приходиться на последние дни мая либо первые ― июня. Если на 1 грядку посадить от 15 до 20 больших и хорошо развитых сеянцев, то этого количества вполне хватит, чтобы обеспечить огородника необходимым объемом цветков и листвы.

Для посадки нужно выбирать хорошо освещенное место, которое должно быть защищено от порывов ветра и сквозняка.

Подходящая почва

Это растение рекомендуется выращивать на суглинистой либо супесчаной почве, потому что она хорошо прогревается солнцем. Лучше всего майоран высаживать на участке, где до этого выращивался картофель. Не меньше чем за полмесяца до посадки майорана на грядку необходимо заняться подготовкой участка. Для этого его нужно перекопать на глубину 20 сантиметров, при этом в почву следует внести 20 грамм мочевины, от 30 до 40 грамм суперфосфата, полведра компоста либо перегноя и 20 грамм сульфата калия из расчета на 1 квадратный метр участка. Когда с перекопкой будет закончено, участок надо пролить тепловатой водой, при этом на 1 квадратный метр берется по 5 литров.

Правила посадки

Посадка и уход за таким растением необременительны, но чтобы с растением не возникло проблем, необходимо придерживаться правил агротехники этой культуры. Дистанция меж сеянцами должна быть от 15 до 20 сантиметров, а ширина междурядий ― от 40 до 45 сантиметров. Непосредственно перед высадкой лунки нужно обильно полить, при этом предварительно в каждую следует всыпать по 1 горсти компоста соединенного с почвой. Затем производят высадку растеньиц, брать их нужно с комом земли, после этого ямки надо заполнить почвой, которую хорошо утрамбовывают. Высаженные растеньица нужно полить. Спустя 15–20 дней рассада должна полностью укорениться после пересадки в открытый грунт. Первые дни после высадки майоран нужно защищать от прямых лучей солнца, а также его надо систематически поливать. После того как растения приживутся на новом месте, во время одно из поливов их нужно будет подкормить раствором селитры (на 1 ведро воды берется 15 грамм вещества), при этом на 1 квадратный метр грядки должно уходить 10 л питательной смеси.

Уход за майораном

При выращивании майорана в открытом грунте его следует своевременно поливать, полоть, рыхлить поверхность грядки, подкармливать, а если это необходимо, то защищать от заболеваний и вредных насекомых. Следует помнить, что майоран как немногие огородные культуры нуждается в своевременной прополке и рыхлении почвы, в противном случае это негативно отразиться на его росте и развитии.

Как поливать

Несмотря на то, что майоран устойчив к засухе, он относится к влаголюбивым растениям, в связи с этим поливать его нужно систематически и часто. Полив производят ранним утром либо вечером после заката. Использовать для этого холодную воду запрещено. Начиная с середины летнего периода число поливов надо постепенно сокращать, при этом увлажнять почву нужно будет лишь тогда, когда на ее поверхности появиться корочка. Когда кустики будут политы, поверхность участка надо взрыхлить.

Удобрение

Когда пройдет 20 дней после пересадки майорана в открытую почву, его нужно будет подкормить комплексным удобрением. Для этого используют питательный раствор, состоящий из 15–20 грамм суперфосфата, 10 грамм мочевины и такого же количества калийной соли (из расчета на 1 квадратный метр участка). Одной подкормки данному растению вполне хватит, чтобы оно нормально росло и развивалось.

Сбор, сушка и хранение майорана

Сбор майорана проводят 2 раза за сезон, а именно: в последние дни июля и первые ― августа, а также в сентябре и начале октября. При сборе сырья обрезают всю облиственную часть кустика на высоте 60–80 мм от поверхности участка, воспользовавшись для этого очень острым ножом. После этого траву очень хорошо промывают и сушат. Для этого ее можно связать в пучки и подвесить в хорошо вентилируемом и затененном месте (под навесом либо на чердаке) либо разложить на полках и стеллажах, которые предварительно надо застелить бумагой. Когда трава полностью высохнет, ее следует перебрать, при этом нужно удалить травмированную либо желтую листву. Затем майоран хорошенько измельчают до порошкообразного состояния и ссыпают в банки из стекла, которые нужно герметично закрыть крышкой. Траву хранят в затемненном месте.

Что сажать после майорана

Как правило, участок на котором выращивались листовые культуры, хорошо подходит под посадку корнеплодов: морковки, редьки, репы и свеклы.

Заболевания и вредители майорана

Пока майоран молод и не успел окрепнуть, он может заболеть альтернариозом. У пораженного кустика наблюдается прекращение роста, а на его листовых пластинах образуются пятнышки. Заболевание активно развивается в сырую погоду при загущении посадки. Заболевшее растение надо опрыскать раствором фунгицида.

На таком растении могут поселиться личинки майоранной моли, которые питаются его листвой. Чтобы избавиться от личинок, кустик и поверхность грунта под ним надо обработать раствором инсектицидного препарата.

Виды и сорта майорана с фото и названиями

На сегодняшний день огородниками культивируются лишь 2 вида майорана: цветочный и листовой. Листовой вид ― кустик имеет разветвленный крепкий стебель с пышными листьями и небольшим количеством цветков. У цветочного вида корни и стебли не такие крепкие, как у листового, и цветение у него не отличается пышностью. Оба этих вида культивируют в качестве пряного, декоративного и лечебного растения. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

  1. Байкал. Данный сорт отличается урожайностью. Высота кустика примерно 0,55 м, цветки обладают белым окрасом, а маленькие гладкие и душистые листовые пластины окрашены в зеленый цвет.
  2. Лакомка. Данный сорт входит в число наиболее урожайных. Время его созревания около 120 суток. Высота кустика около 0,6 м, душистые гладкие зеленоватые листовые пластины имеют овальную форму, на их поверхности может находиться восковой налет.
  3. Тушинский Семко. Время созревания данного российского сорта от 130 до 140 суток. Кустики не очень ветвистые, как правило, они обладают пурпурным окрасом и опушением серебристого цвета. Растения одревесневают у основания. Форма листовых пластин продолговато-заостренная, а кромка у них зубчатая. Продолговатые соцветия состоят из белых цветочков. До того как растение зацветет, листву и побеги используют в пищу в свежем виде, а когда цветение начнется ― в сушеном.
  4. Термос. Высота прямых стеблей около 0,4 м, они обладают серо-серебристым окрасом. На поверхности зеленых маленьких листовых пластин имеется опушение. Белые цветки так же достаточно маленькие.
  5. Сканди. Высота кустика около 0,6 м. Маленькие гладкие и душистые листовые пластины имеют овальную форму и зеленый окрас, на их поверхности нет воскового налета. Цветки белые.

Свойства майорана: вред и польза

Полезные свойства майорана

Именно в цветущих верхушках майорана находятся активные биологические вещества. В составе такой травы содержится цинк, марганец, пектины и флавоноиды, фитонциды, витамины A, C и P, а еще эфирное масло, обогащенное гидратами терпинеолом, линалоолом и сабиненом. Благодаря такому богатому составу это растение обладает следующими целебными свойствами:

  • устраняет зубную боль, при этом оно борется с воспалением и делает крепче десны и эмаль зубов;
  • способствует отхождению мокроты при болезнях легких;
  • используется во время терапии гинекологических болезней, к примеру, нарушения менструального цикла и репродуктивной функции;
  • способствует ускорению кровообращения и формированию новых кровяных клеток;
  • способствует улучшению работы органов ЖКТ, при этом наблюдается стимуляция пищеварения, устранение воспалений в кишечнике и метеоризма;
  • обладает мочегонным эффектом и способствует устранению воспалительных процессов в районе мочевого пузыря;
  • хорошо помогает при бессоннице.

Из данного растения готовят чай: для этого пол-литра только что вскипевшей воды соединяют с 2 ч. л. сухих либо свежих цветков майорана, смеси дают настояться. Всего 1 ст. данного напитка поможет при мигрени.

Мазь, изготовленную на основе данного растения, применяют при ссадинах, ревматизме, растяжениях, ушибах и насморке у грудничков. Чтобы сделать такое средство, необходимо соединить по 1 ч. л. спирта, сушеной зелени майорана и несоленого свежего коровьего масла. Полученную массу нужно прогреть на водяной бане на протяжении 10–15 минут, затем ее следует процедить и подождать, пока она остынет. Если у грудничка насморк, то таким средством надо смазать его носик изнутри. А при растяжениях и ревматизме средство необходимо втирать в проблемное место.

Наибольшую ценность представляет эфирное масло данного растения, которое является светло-желтой жидкостью, обладающей теплым и терпким запахом. При систематическом применении данного средства для ароматерапии можно надолго забыть о чувстве тревоги, нервозности, а также ощутить прилив бодрости. Еще это средство поможет избавиться от мозолей, бородавок и кератозов. Для этого нужно соединить оливковое масло и несколько капелек данного эфирного масла, этой смесью надо регулярно мазать проблемные места. Несколько капелек такого масла можно добавить в крем для ног и рук, в результате кожа станет очень мягкой и нежной.

Противопоказания

При использовании небольшого количества такого растения исчезает даже очень сильная мигрень, но если будет иметь место передозировка, то болевые ощущения станут намного сильнее. Беременным женщинам лучше воздержаться от частого употребления большого количества майорана в качестве препаратов либо приправы, потому что в его состав входят гормоны фитоэстрогены. Еще от использования такой травы лучше отказаться людям с повышенной свертываемостью крови, страдающим от тромбоза либо тромбофлебита. Детям младше 5 лет так же не нужно давать препараты на основе майорана, а еще блюда с данным растением.

Загрузка...

Как выращивать майоран на даче и где его можно применить?

Майоран – это растение, которое пригодится как во дворе, так и на кухне или в аптечке. Широкий спектр использования обусловлен наличием ароматного эфирного масла в растении. Майоран цветочный – обильно цветущий кустик с сильным ароматом. А вот лиственные сорта – прекрасно подходят для заготовки на зиму и в лечебных целях. О всех свойствах и выращивании можно прочитать ниже.

 

Выращивание майорана на даче

Для того, чтобы вырастить это многолетнее растение у себя на участке следует знать несколько моментов:

  • Майоран не переносит заморозков, поэтому выращивается как однолетнее растение.
  • Очень требователен к почве и поливу. Плохо растёт, при несоответствии условий.
  • Семена очень мелкие, поэтому перед посадкой смешиваются с песком, в соотношении 1:3.
  • Из-за плохой всхожести и мелких семян, майоран выращивается рассадным способом, в горшках.
  • Высаживать в грунт растения, нужно не раньше средины мая.
  • Срезать зелёную массу майорана нужно одновременно со всего куста, оставляя стебли высотой 1-2 см. Растение хорошо отрастает.
  • Осенью, кустики можно пересадить в горшочки и забрать в помещение для зимовки.

Перед тем, как заниматься выращиванием майорана, нужно знать, что неправильный уход – залог провала. В первую очередь, следует выбрать место произрастания. После овощей, на хорошо удобренной органикой супещаной или суглинистой почве, которая хорошо вспахана и распушена, перед посадкой подкормлена минеральными удобрениями – это отличный вариант для майорана.

Высаживать в открытый грунт – рассаду. Семена дадут плохие всходы. Высевать семена в горшки, нужно в средине апреля. Температура не должна быть ниже +25℃. Начиная со средины мая, можно высаживать растения в грунт. Расстояние между растениями должно быть не меньше 10 см. Поливать часто, но умеренно, не допуская переувлажнения и полного засыхания. Рыхление и прополка – обязательны.

Цветение наступает с июля. Выращиваются две разновидности майорана: цветочный и лиственный. Соответственно, у первого – много цветов, у второго – листьев. Для декоративных целей высаживается цветочный вариант майорана, а для практичных – лиственный.

Сбор сырья майорана

Перед цветением, когда уже видно бутоны цветов, срезается общая зелёная масса. Весь куст поддаётся обрезке, оставляя 1-2 см, для отрастания новых стеблей. Сушение проводится в тени или сквозняке. Стебли майорана расстилаются тонким слоем. Периодически следует их переворачивать. После высушивания, сырьё измельчается и складывается в стеклянные банки с плотными крышками. В таком состоянии майоран может храниться 3 года, не потеряв своих свойств.

Лечебные свойства растения

Благодаря эфирным маслам, провитаминам и другим полезным веществам, майоран используется для лечения таких заболеваний:

  • простуда и другие респираторные вирусные инфекции;
  • заболевания органов ЖКТ;
  • мочекаменная болезнь;
  • головокружения, головная боль;
  • кровоточивость дёсен, воспалительные процессы в полости рта;
  • трудно заживающие раны;
  • варикозное расширение вен;
  • нестабильные месячные.

Для избавления от этих недугов, используются мази, отвары, масло, мазь. В зависимости от заболевания, применяются средства как наружно, для втирания в проблемные места (мази, масло), так и для полоскания ротовой полости или примочек (отвары, масло), и приём внутрь отвара.

Применение майорана

Отрасли применения майорана очень обширны. Итак, сферы использования майорана:

  • В косметологии используется эфирное масло для омоложения кожи лица, расслабления, отваром протирают прыщи и акне.
  • В пищевой промышленности, добавляют майоран в маринады, при консервировании, в квасы и пиво, в сыр и вино.
  • В кулинарии – это пряная приправа к рыбным и мясным блюдам. В макароны, пиццу и другие мучные изделия, часто добавляют эту специю.
  • В ландшафтном дизайне – это красивоцветущий, почвопокровный куст. Используется как в цветочных миксах, так и в отдельных посадках.

Многогранность майорана, всегда будет задавать популярность этому растению. Поэтому, стоит попробовать вырастить его и у себя на участке.

Как правильно выращивать и где использовать майоран – написано в статье. Вдруг возникнет желание обзавестись этим растением у себя на даче – смело нужно действовать. Упорство и труд – принесут желаемый успех.

Майоран садовый: выращивание на даче в наших широтах

Несмотря на то, что майоран — это многолетнее растение, зачастую культивируют его как однолетнее, особенно в Украине. Родиной этого растения принято считать Средиземноморье. Для того, чтобы растение прошло полный цикл своего развития, потребуются повышенные температуры на протяжении довольно длительного периода. Майоран садовый невероятно требователен к качеству почвы и практически не переносит заморозков. Если Вы хотите получить хороший урожай, обязательно должны учитывать эту особенность.

Выращивают эту пряную траву рассадой. В процессе роста цветет, однако если растет в условиях Нечерноземья, то семена не успевают вызревать.

Вот уже на протяжении многих лет майоран известен не только как пряное, но еще и лекарственное, а также декоративное растение.

Майоран в кулинарии в качестве приправы используется для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, супов (используются цветочные почки, которые собираются непосредственно перед цветением, молодые побеги, сухие и свежие листья майорана). Часто используется и при засолке помидоров и огурцов, придавая им специфический аромат благодаря содержанию эфирных масел.

Что интересно, высушенная масса майорана содержит большее количество эфирных масел, нежели сырая (до 2 % и до 0,8 % соответственно).

Трава майорана пользуется популярностью и в качестве лекарственного растения. Отвар майорана помогает при насморке, астме, неврастении, головных болях и головокружении. Кроме этого обладает великолепными антисептическими и болеутоляющими свойствами, помогает при заболеваниях желудка. При варикозном расширении вен, подагре и ревматизме очень помогает масло из майорана.

В наших широтах в основном культивируется цветочный и листовой сорта майорана. Основное отличие этих сортов вытекает из их названия: цветочный майоран имеет малооблиственный и слаборазвитый стебель с огромным количеством цветков, а вот листовой напротив, обладает густооблиственным и очень разветвленным стеблем с небольшим количеством цветков.

Выращивание майорана на даче

Как говорилось выше, майоран невероятно требователен к почве. Вот почему для его выращивания необходимо выделять особый участок, который будет не только чистым от сорняков, но и хорошо удобренным минеральными удобрениями. Особое внимание следует уделить тому, чтобы будущий участок должен не только хорошо освещался, но и был защищен от холодного ветра. Что касается почвы, то в идеале она должна быть суглинистой или супесчаной, так как именно такие почвы лучше всего прогреваются. Ранней весной почву необходимо почаще взрыхлять при помощи обычных садовых грабель. Буквально перед посадкой майорана необходимо внести удобрения (минеральные). А именно:

  • Примерно 30-40 гр суперфосфата.
  • 10 — 20 гр мочевины.
  • 10 — 20 гр калийной соли.

Количество удобрений указано с расчетом на 1 метр квадратный.

После внесения удобрений необходимо обязательно провести неглубокую перекопку почвы.

Как высаживать майоран садовый?

Из-за невероятно мелких семян, выращивать майоран садовый рекомендуют через рассаду. Следует помнить, что высаживать эту самую рассаду в почву необходимо только после того, как минует опасность возможных заморозков (это же касается того, когда сажать рассаду помидор).

Если же Вы не боитесь трудностей и решили высеивать майоран, то делать это необходимо в начале апреля, либо в грунт парников, либо в посевные ящики.

Норма посева майорана на один посевной ящик находится в пределах от 0,2 до 0,5 гр (в 1 гр семян майорана содержится порядка 5 тысяч семян). Если Вы хотите, чтобы посев был относительно равномерным, рекомендуем смешать семена с песком, желательно с сухим. После посева семена необходимо слегка присыпать грунтом, используя для этих целей обыкновенное сито. До момента появления первых всходов майорана, температура окружающего воздуха должна находиться в пределах от 20 до 25 градусов по Цельсию, а почва должна быть влажной.

Первые всходы при соблюдении технологии должны появиться где то на 15 — 18 день после высадки семян. В начале мая, когда обычно появляется первая пара настоящих листьев, растение пикируют в так называемые солнечные парники, придерживаясь схемы 6 на 6 либо 5 на 5, и только после 15 июня переносят в открытый грунт. Тут используется либо высадка рядами (междурядье 40 — 45 сантиметров), либо двухстрочными лентами (расстояние между лентами 45 -50 сантиметров, и 20 сантиметров между рядами в ленте). В обоих вариантах расстояние между растениями в ряде должно находиться в пределах от 15 до 20 сантиметров.

Если растение высаживается в недостаточно увлажненную почву, заранее необходимо продумать систему полива. В противном случае растение очень быстро зачахнет.

Суть ухода за майораном заключается в подкормке удобрениями и рыхлением междурядий, при котором одновременно пропалываются и сорняки. Частота рыхления зависит от появления почвенной корки. Как минимум один раз за весь период выращивания необходимо будет пропалывать сорняки вручную.

Что касается подкормки, то она проводится примерно через три недели, после высадки в грунт из следующего расчета на 1 м2:

  • 10 гр калийной соли;
  • 15-20 гр суперфосфата;
  • 10 гр мочевины.

Время собирать зелень майорана

Массовое цветение майорана — это время сбора урожая. Майоран срезают ножом, оставляя стерню до 5 см. Если майоран необходим вам для консервирования, то его можно срезать участками, в зависимости от потребностей. Если же вам необходимо заготовить сушеный майоран, то лучше всего скашивать весь урожай одновременно. Сушить необходимо в хорошо проветриваемых помещениях, стараясь избегать попадания прямого солнечного света, так как растение потеряет эфирные масла. Если для хранения использовать герметичную посуду, то полезные свойства майорана сохранятся на протяжении многих лет.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: