Кто ест желуди из птиц

Какую птицу называют сеятель дуба? Какие птицы едят желуди дуба

Природа очень настойчива в стремлении помочь растениям распространить свои семена. Она придумала и воплотила в жизнь огромное количество приспособлений, позволяющих появляться новым росткам на огромных расстояниях от материнского растения. Так, например, легкие семена одуванчика снабжены парашютиками, позволяющими им перелетать по ветру, а семена чертополоха прочно цепляются за одежду человека и шерсть животных маленькими колючками-крючочками. А кто может помочь дубу?

Как выглядит желудь?

Дуб - мощное и сильное дерево. У него массивный ствол и могучая крона. Немудрено, что и его семена не отличаются легкостью. Сеятель дуба должен иметь достаточно сил, чтобы поднять и перенести тяжелый и гладкий плод.

Желудь имеет кожистый околоплодник и твердый плюсок (шапочку). Это односемянный плод, образованный из сросшихся упрощенных соцветий дуба. Плоды каштана и бука тоже являются желудями, но в шапочке желудя дуба всегда только один плод, а у бука и каштана плюсок может содержать несколько плодов.

Птица, питающаяся желудями

В лесу живет небольшая птичка с ярким оперением. Называется она сойка. Эта птица – сеятель дуба. По размерам птичка не больше голубя. У нее короткие крылья и сильный клюв. Птичке тяжело преодолевать большие расстояния, но в кронах деревьев она чувствует себя вполне уверенно и способна перемещаться по веткам достаточно быстро.

Чаще всего сойки поселяются в лиственных лесах, где растет множество дубов. Основа рациона птиц - растительная пища, но птенцов они выкармливают насекомыми, да и взрослые сойки не отказываются от животного корма полностью. Но любимое лакомство пернатых непосед – желуди. Птицы раскалывают плотную оболочку клювом, а когда наедаются, начинают растаскивать плоды дуба в укромные места. Готовясь к зиме, сойка может сделать до четырех килограммов запасов, в разных тайниках. Многие тайники забываются, и желуди, спрятанные в хвойной подстилке, прорастают. Именно поэтому люди считают, что сойка – сеятель дуба. Благодаря маленькой запасливой птичке молодая дубовая поросль появляется в разных местах. Это помогает сохранить величественные деревья.

Сойка обыкновенная

Сойка обыкновенная — пестрая лесная птица с рыхлым розовато-рыжим оперением, черными, с белыми краями маховыми перьями и ярким полосато-голубым пятном на сгибе крыла, умеренной длины хвост тоже черный, а поясница и надхвостье белые. Очень нарядная птица! Увидев ее на близком расстоянии, узнаешь легко. Величиной она с галку, длина ее тела тоже 34 см, но по массе даже немного легче — 158,8— 165,5 г. Осенью сойки бывают крикливы, чем легко привлекают внимание наблюдателя. Но в период гнездования ведут себя скрытно и тихо, избегая показываться на глаза.

Сойка — основной потребитель желудей дуба, хотя желуди едят и многие другие птицы — большие пестрые дятлы, поползни, тетеревиные птицы и даже утки, особенно дальневосточная мандаринка и наша кряква. Все они, кроме дятла и поползня, глотают желуди целиком, почти не оставляя в дубраве никаких заметных следов своей деятельности. А там, где кормились сойки, можно найти порванные скорлупки желудей со следами короткого, но крепкого клюва. Это работа сойки.

Нередко она делает запасы желудей, пряча их в мох или засовывая под отставшую кору. Осенью, в пору сбора урожая картофеля, сойка вылетает на убранное картофельное поле и подбирает мелкие клубеньки картофеля, попутно склевывая насекомых, и не упускает случая схватить полевку. Поймав грызуна, она несет его на какой-нибудь пень или корягу и сдирает с жертвы шкуру мелкими клочками. На месте трапезы остаются клочья шкурки, обрывки кишок, нетронутый желудок, а иногда просто недоеденные части грызуна. Иногда эта птица ловит и небольших лягушек, но тоже часто их не доедает.

Помимо желудей сойки поедают и другие плоды. Лесные орехи раскалывают на пнях или поваленных деревьях, оставляя на месте осколки скорлупы. Изредка едят плоды красной бузины, малины, земляники, черемухи, брусники, рябины. Поздней осенью вылетают на убранные поля и подбирают зерна овса, гороха, кукурузы. Летом активно охотится на насекомых, в том числе на крупных жуков — майских, бронзовок, усачей. Ловят шершней, едят мохнатых гусениц волнянок и шелкопрядов. Сойку можно было бы считать безусловно полезной птицей как распространительницу дуба, а также как санитара, уничтожающего вредных насекомых и грызунов.

Но в гнездовой период она нередко разоряет гнезда мелких насекомоядных птиц, причем в отличие от ворон и сорок, не растаскивает яйца, а, пробив скорлупу, выпивает их содержимое на месте, оставляя в гнезде пустые, поврежденные клювом скорлупки. При случае может убить и съесть маленькую наседку. С выпадением снега, пока глубина снежного покрова еще невелика, сойка продолжает держаться в дубравах и орешниках. Разыскивая орехи и желуди, раскапывает снег и разгребает листья. Но в отличие от белок, найденный орех она не раскалывает тут же, у лунки, а несет на удобное место — пень или сук. При взлете птицы возле лунки часто остаются следы ее крыльев.

Следы сойки

Отпечатки лап сойки, а они размером 6×1,5 см, легко отличить от следов других врановых, кроме кедровки. Как и большинство врановых, иногда сойка сбрасывает погадки. Они некрупные, 2,3×1,5 см, и состоят из семян различных плодов и хитина насекомых.

Гнездится сойка на различных деревьях, располагая гнезда на небольшой высоте. Помещает гнездо то в развилке ствола, то на суку у самого ствола, а нередко в выгнившей полости старого дерева. Я находил гнезда этих птиц только на соснах и елях. Снаружи гнездо сложено из тонких сухих веток, внутри выстлано тонкими корешками и сухой травой. В кладке обычно 5 яиц, хотя есть указания, что их может быть гораздо больше, чуть ли не до 10 шт. Яйца некрупные, чуть крупнее яиц черного дрозда. Их средняя величина 30,5×22,2 мм. По светлому желтоватому фону мелкие пестринки расположены так густо, что все яйцо кажется глинисто-желтым.

Какую птицу называют "сеятель дуба"? Плоды каштана и жёлуди дуба в рационе питания крупного и мелкого рогатого скота, свиней, кроликов и птиц

В смешанном лесу мы находим и многих таежных животных: зайца-беляка, лося, белку, белку-летягу, глухаря. Но обитают там также животные, типичные для широколиственных лесов: благородный олень, кабан, косуля. В широколиственном лесу значительно больше, чем в тайге, различных древесных пород. Здесь много кустарников и часто встречаются поляны. Животный мир в этих лесах также богаче и разнообразнее, чем в тайге. Из птиц здесь преобладают насекомоядные и зерноядные. Белки в этих лесах питаются не семенами хвойных деревьев, а орехами лещины, семенами липы, клена и других лиственных пород, желудями. Желуди - излюбленная пища кабанов. Едят желуди медведи и другие звери и птицы.

Наиболее типичные для широколиственных лесов звери: лесная кошка, бурый медведь, лесная куница, черный хорь, норка, ласка, белка, несколько видов соней. Из птиц здесь особенно многочисленны зеленый дятел, пестрые дятлы (большой, средний и малый), голубь-вяхирь, иволга, зяблик, лесной жаворонок, синицы - большая и лазоревка, черный и певчий дрозды, западный соловей, зарянка. С юга в широколиственные леса проникают некоторые степные животные: заяц-русак, хомяк, серая куропатка.

Из пресмыкающихся в широколиственных лесах водятся зеленая и живородящая ящерицы, веретеница, медянка и обыкновенная гадюка, а из земноводных - травяная и остромордая лягушки, квакша.

Еще в прошлом веке в широколиственных лесах Европы обитали в значительном числе огромные дикие быки - зубры. Они населяли лесные области Центральной Европы и северо-запада России. Хищническая охота и войны привели почти к полному их истреблению. Огромная работа проведена в нашей стране по восстановлению численности зубров. Чистокровные зубры содержатся и успешно размножаются в заповедниках Беловежская пуща и Приокско-Террасном. Питаются зубры травами, почками, листьями и корой лиственных деревьев.

Водились раньше в зоне широколиственных лесов и речные бобры. Мех этих зверей ценится чрезвычайно высоко, поэтому они с давних пор служили объектом усиленного промысла и в начале XX в. были почти полностью уничтожены. Сейчас у нас в стране эти звери охраняются законом. Ведутся работы по их расселению. Бобры живут на тихих лесных речках, берега которых густо заросли лиственными деревьями. Питаются они древесными побегами и корой, а из ветвей строят свои жилища - хатки, из стволов и ветвей - плотины, которыми перегораживают русло реки, устраивая искусственные заводи. Размер хаток различен. Они служат бобрам многие годы, ежегодно ремонтируются, достраиваются и иногда достигают огромных размеров. Так, в Воронежском заповеднике есть хатка, высота которой 2,5 м, а диаметр основания - 12 м. Но обычно они меньше: 1-1,5 м высотой и 3 м в диаметре.

Наиболее удивительные сооружения бобров - плотины. Зверьки устраивают их на случай сильного понижения уровня воды в реке. Готовая плотина настолько прочна, что человек может свободно перейти по ней с одного берега на другой. Длина плотин бывает разной - 15-20, 50 м, а в Северной Америке есть бобровая плотина, достигающая 652 м в длину, 4,3 м в высоту при ширине основания 7 м и по гребню 1,5 м.

Очень много в широколиственных лесах кротов. Большую часть времени они проводят под землей, в глубоких норах и ходах. Питаются кроты преимущественно насекомыми и их личинками, червями и другими беспозвоночными животными. Зимней спячки у кротов нет, так как и в это время года для них достаточно пищи под землей. Многочисленные в широколиственных лесах ежи также питаются в основном беспозвоночными животными.

В бассейнах Волги, Дона, Урала обитает крайне своеобразный зверек - выхухоль. Большую часть времени он проводит в воде, в прибрежных норах. Из органов чувств у выхухоля лучше всего развиты осязание, обоняние и слух. Осязает он при помощи особых волосков на мордочке и передних лапках. Мордочка его вытянута в виде подвижного хоботка, на конце которого расположены ноздри. Иногда, прежде чем выплыть на поверхность, выхухоль выставляет свой хоботок и, поворачивая его во все стороны, обнюхивает воздух. В. случае опасности он сам может долго оставаться под водой, дыша при помощи выставленного над поверхностью хоботка. Питается выхухоль червями, пиявками, моллюсками, водяными насекомыми и их личинками. Выхухоль - очень ценное животное: он обладает высококачественным мехом. Численность этого зверька в настоящее время ничтожно мала, и охота на него сильно ограничена. В зоне лиственного леса много летучих мышей, которых почти нет в тайге. Они ведут ночной и сумеречный образ жизни и питаются почти исключительно насекомыми.

Характерные обитатели лиственного леса - сони (орешниковая, садовая, лесная и полчок), впадающие на зиму в глубокую спячку. Они питаются плодами, желудями, орехами, ягодами и насекомыми. Излюбленные места их обитания - густой подлесок и кустарники. Живут сони в дуплах деревьев или строят гнезда на ветвях.

Заяц-русак живет не только в лесах, но и на равнинных территориях. После упорядочения охоты на него численность зайца увеличилась, хотя 30-40 лет назад она была минимальной. Правда, и сейчас численность его непостоянна. В горно-лесном Крыму зайцы встречаются нечасто.

Дикий кабан - это сильный зверь с быстрыми движениями, легко носящий свое тяжелое, но крепко сбитое тело на сравнительно коротких сильных ногах. Держатся кабаны всегда небольшими стадами, состоящими из самцов, самок и поросят. Одинокую жизнь ведут лишь старые секачи. Своими маленькими глазками кабан видит довольно плохо, поэтому в его жизни очень важную роль играют обоняние и слух. Не случайно первое движение кабана, заподозрившего опасность, - поднять нос кверху и с силой втянуть воздух, одновременно насторожив уши. Дикие кабаны ведут преимущественно ночную жизнь, а днем отдыхают в наиболее глухих и труднодоступных местах. Однако там, где их не тревожат, они часто кормятся и днем. Как и домашние свиньи, кабаны всеядны.

Разреженный лес, высокотравные поляны и кустарник - излюбленные места обитания благородного оленя и косули.

Олень - очень изящное животное, особенно самцы. При появлении человека они не уходят далеко от дороги. Обычно, отбежав 100-150 м, животные останавливаются и замирают, повернув голову в сторону опасности. Самец-рогач стоит в этот момент как изваяние, высоко подняв красивую ветвистую голову и не спуская с вас взгляда. Упругое тело буквально играет мускулами, а тонкие ноги в любую минуту готовы сорваться с места.

Оленята появляются весной, беспомощные и трогательные. В отличие от своих родителей, имеющих в общем монотонную окраску шерсти, оленята окрашены пестро. По их телу в определенном порядке разбросаны светлые пятна, помогающие маскироваться на желто-коричневом фоне подстилки. Но беспомощными оленята бывают только в первые дни. Спустя неделю-другую они уже вполне поспевают за своими мамами.

Основной корм оленя - молодые побеги и листья кустарников, а также травянистая растительность.

Косуля - ближайший сородич оленя. Она похожа на него, однако значительно меньших размеров, более изящная и грациозная. Ее округлые, точеные формы могут вызвать только восхищение. Рога у самцов небольшие, с двумя-тремя отростками, шерсть более короткая, чем у оленя, густая, гладкая. Испуганное стадо косуль с такой легкостью срывается с места и с такой стремительностью несется по склону, что бег скорее напоминает полет. Поджимая ноги и отталкиваясь при этом всем телом, животное делает огромный прыжок, затем едва касается ногами земли, и делает новый прыжок.

В рационе оленя и косули почти одни и те же растения, то есть в условиях дефицита кормов они конкурируют друг с другом, и надо сказать, что косуля плохо переносит конкуренцию более сильного соперника. Об этом красноречиво говорят такие наблюдения, сделанные на заповедной территории: наибольшая численность косули наблюдалась в периоды с низкой численностью оленя. При росте поголовья оленя стадо косули резко сокращалось.

Лесная куница - один из наиболее ценных пушных зверей. Свои гнезда она устраивает на большой высоте в дуплах. Чаще других зверьков от этого хищника страдает белка.

Белка - самый обычный компонент лесного сообщества. В Крым ее завезли в 1941 г. из Алтайского края. Она очень быстро размножалась и стала довольно распространенной в лесах России. Выпустили ее на заповедной территории, но сейчас она встречается по всему горно-лесному Крыму и даже в садах и парках Южного берега.

Белка обычно много передвигается в поисках пищи. Она концентрируется то в дубовых, то в буковых лесах - в зависимости от урожаев желудей или орешков бука. Иногда множество зверьков собирается в поймах рек, где есть лещиновые заросли. Но если в лиственных лесах нет урожая семян, она откочевывает в сосновые леса южного макросклона, а также в пойменные заросли, где есть одичавшие яблони. груши или кусты боярышника и кизила. Мнение, что белка вредит садам и виноградникам, лишено оснований. Фрукты, ягоды она ест лишь в тех случаях, когда нет привычного для нее корма - семян бука, лещины, сосны, ореха грецкого.

Ночной образ жизни куницы дает ей огромные преимущества в охоте на белку, так как белка - дневной зверек и ночью крепко спит в своем гнезде. Кунице нетрудно захватить ее спящей. Добравшись до беличьего гнезда, куница ищет входное отверстие, которое белка закрывает изнутри пробкой из какого-нибудь мягкого материала, и, ворвавшись в гнездо, хватает спящую хозяйку. Ест куница и растительную пищу: фрукты, ягоды. Очень любит она мед. Найдя гнездо диких пчел, куница иногда подолгу живет около него; нередко к гнезду собираются несколько куниц.

В разреженном редколесье водится черный хорь. Свои гнезда он устраивает под пнями, в дуплах, среди хвороста, в старых норах лисиц, барсуков и других зверей. Из пресмыкающихся в широколиственных лесах живут щитомордники, а из земноводных - многочисленные тритоны.

Животные широколиственных лесов имеют различное значение в хозяйственной деятельности человека. Некоторые приносят вред, другие полезны. Например, мышевидные грызуны наносят огромный ущерб посевам культурных растений и посадкам леса. Волка издавна считают опасным вредителем животноводства и охотничьего хозяйства, но призывы к полному уничтожению волка не оправданны. Волк, уничтожая преимущественно ослабленных и больных животных, способствует оздоровлению популяций диких животных, которыми он питается (см. ст. «Как живут в природе растения и животные»). В районах, где. численность волка незначительна, вреда от него практически нет. Все копытные животные, пушные звери имеют промысловое значение, а также являются объектами спортивной охоты. Многочисленные виды насекомоядных птиц, особенно синицы, мухоловки, славки, пеночки, иволги, дятлы, кукушки, уничтожают огромное число вредных насекомых и их личинок, очищая от них леса, сады, поля и огороды. Чрезвычайно полезны некоторые хищные птицы - пустельга, канюк, совы, луни, истребляющие массу грызунов-вредителей.

В наше время животный мир всех лесов претерпел большие изменения под влиянием деятельности человека. Многие животные изменили пределы своего распространения в этой зоне, расширив их или, наоборот, сократив. Численность одних животных уменьшилась, некоторые из них почти исчезли, другие, напротив, стали более многочисленными.



Плоды каштана и жёлуди дуба являются ценными кормовыми добавками к рациону питания крупного и мелкого рогатого скота, свиней, кроликов, кур и уток.

Плоды каштана и жёлуди дуба по своим питательным свойствам, по содержанию белка и жиров превосходят пшеницу и кукурузу.

В 1 кг каштанов содержится 1,24 кормовых единиц, 40 г протеина, 4,8 г кальция и 1,5 г фосфора.

Состав цельных подсушенных желудей: Калории – 387 (458kJ), общие углеводы – 40,7%, общий жир – 23,9%, насыщенный жир – 3,1%, вода – 27%, зола 1,3%

Плоды созревают дружно, опадают с деревьев в строго определенное время - обычно в конце сентября начале октября, легко собираются в любую погоду, хорошо хранятся и легко измельчаются.

Заготовка каштанов и желудей

В центральной части России средними сроками сбора желудей можно считать конец сентября – начало октября. В зависимости от местных условий и особенностей погоды летом и осенью сроки могут незначительно сдвигаться в ту или другую сторону.

Желуди не должны быть поврежденными гнилыми или заплесневелыми. Питательная ценность пораженных желудей низкая, их нельзя хранить, при этом велика опасность отравить ими животных, особенно молодняк.

Для отбора качественных желудей, жёлуди необходимо поместить в воду. Все жёлуди, которые всплыли, надо выкинуть. Жёлуди хорошего качества тонут.

Плоды конского каштаны по питательности не уступают желудям и также являются ценным кормом для свиней, крупного и мелкого рогатого скота — коров, бычков, коз, овец, а также для кроликов, кур и уток.

Для долгого хранения каштаны и жёлуди необходимо высушить - при малых объемах подойдет чердак сарая или дома с теплым сухим воздухом. Можно сушить и прямо под солнцем на деревянных щитах или брезенте. Готовность к длительному хранению каштанов и желудей дуба для хранения, можно определить расколов плод - содержимое должно быть твердым, кусочки легко отделяться (отлетать) друг от друга.

В свежем виде желуди содержат много дубильных веществ, поэтому действуют на желудок животных закрепляюще. Однако это их свойство можно ослабить добавкой свеклы, пшеничных отрубей, овсянки, зеленой травы. Для удаления горечи желуди отваривают или вымачивают двое суток в холодной воде.

Жёлуди для свиней

Иберийские свиньи, выращенные на дубравных пастбищах, имеют генетические характеристики и технологию выращивания, отличные от других пород свиней, откармливаемых на откормочных фермах. Они больше двигаются, основным элементом их питания являются травы и желуди. Весь секрет заключается в том, что желуди отличаются высоким содержанием олеиновой кислоты и углеводов (крахмала). В желудях находятся растительные масла, которые проникают в мясо животного. От этого хамон получается оригинального, ни с чем не сравнимого вкуса. Кроме того, жир, сформированный в результате такого типа питания, более жидкий и распространяется более равномерно в мышечной ткани. Именно жёлуди, как кормовая добавка к рациону свиней позволяют производить хамон.

Хамон – это звание, которого удостаивается сыровяленая задняя нога не каждой свиньи, а только свиньи определенной породы и откормленной определенным способом. И самое главное в получении хамона – это Желудь. Да, его можно писать с заглавной буквы и обращаться к нему на «вы». Без желудя не может быть хамона, а без хамона трудно себе представить Испанию.

Откармливать желудями свиней можно и нужно. Перед раздачей свиньям желуди желательно раздробить, так как в виде крупки животные лучше их переваривают. Из-за наличия в желудях дубильных веществ, они оказывают на организм свиней закрепляющее действие, поэтому их нужно давать вместе с сочными кормами. Вместе с желудями нужно давать свеклу, пшеничные отруби, а также овсянку и зеленую траву. Перед тем, как жёлуди дать свиньям, их необходимо прожарить или вымочить двое суток в холодной воде. Плюсом кормления свиней желудями является то, что получается зернистое сало и хорошего качества мясо. В день можно давать более 2 кг. из расчета на одну свинью, при этом начинать вводить жёлуди в рацион питания следует постепенно, начиная с 800 гр. в день. Свиньи, откормленные на желудях, дают прочное зернистое сало и прекрасного качества мясо.

Жёлуди и каштаны на корм коровам и бычкам

В каштанах есть некоторая горечь, поэтому добавляют плоды конского каштана в рацион коровам постепенно и осторожно. Каштаны варят, хотя некоторые считают, что, например, коровы охотнее едят свежие каштаны в смеси с жомом или картофелем. Каштаны можно измельчать в муку и давать ежедневно как подкормку (коровы съедают до 5 кг в день). Очищать от скорлупы каштаны необязательно. Каштаны настолько питательны, что использовать их в виде муки или сечки в чистом виде лучше при откорме животных перед убоем.

Жёлуди и каштаны на корм курам и уткам

Из желудевой или каштановой муки готовят катышки на корм курам и уткам. Для этого каштановую муку замешивают на воде, из теста делают катышки, которые сушат в печи, а зимой крошат в корм. Утки с большим аппетитом съедают каштановую муку в виде кашицы с картофелем и кухонными отходами. На рационе с желудями и каштанами уток без особых хлопот можно откормить за 15-16 дней.

Жёлуди и каштаны на корм козам

Не все владельцы подсобных хозяйств знают, что они очень полезны при скармливании козам. Дробленые каштаны и жёлуди дают, как добавку к корму козам небольшими порциями -по 200 г в день каждому животному. Для обычного кормления коз и кур смесь дроблёных каштанов, желудей и зерна запаривают или варят кашу.

Утром, перед дойкой, козам дают мешанку из варёных очистков корнеплодов, картофеля и других кухонных отходов. Затем дойка, после чего дают сено (зимой) или траву (летом), осеннюю листву деревьев или веники (осенью и весной), выставляеют корытце с каштанами и жёлудями и отдельно кладут сырые корнеплоды, пойло. Чистая, слегка подсоленная вода у коз должна быть постоянно.

Дроблёные каштаны и жёлуди можно давать в чистом виде ни с чем не смешивая. Все остатки после кормления из кормушки вынимают, проветривают (иначе коза и после себя есть не станет) и подают ей в следующий раз. Горечь каштанов и желудей не отбивает охоты у коз всякий раз поедать их с особым удовольствием, ведь и в ветках многих деревьев тоже ощущается горечь, но грызут их козы тоже с удовольствием.

В полдень животные получают такую же мешанку, как и утром, сено или траву. Вечером, во время доения, снова мешанку, потом сырые корнеплоды и каштаны с жёлудями. На ночь: зимой - сено, летом - веники.

Жёлуди для кроликов

Кроликов можно кормить множеством разных кормов, в том числе и желудями. Если у вас есть достаточно много желудей чтобы кормить ими кролей, тогда кормите, не стесняйтесь. Это будет только на пользу ушастым, так как желуди содержат в себе много всего полезного, да и вообще они очень хороший питательный корм. Кстати, скармливать можно как еще зеленые, так и уже сухие желуди. При этом многие бывалые кролиководы рекомендуют перемалывать сухие желуди предварительно очищая их от скорлупы, хотя это и не обязательно.
Важно заметить, что желуди укрепляют кишечник. Что касается нормы скармливания, то взрослому кролику будет вполне достаточно 50 граммов желудей в сутки. Само собой, в случае с кроликами меньших размеров и норма эта должна быть меньше.
Начинать сезон кормления желудями надо постепенно, давая в начале небольшие дозы переходя до тех самых 50 граммов в сутки. Кстати, молотые желуди очень часто используются в качестве одного из элементов при приготовлении различных кормовых смесей для кроликов, их смешивают и с картофелем, и с отрубями, и с многими другими кормами.
И еще, давая кроликам цельные желуди можно быть уверенным в том что они точно не будут грызть клетки, так как нагрузуться вдоволь выданными желудями.

Лечебные свойства желудей

Собирала желуди и думала: наверняка эти забавные крохотулички имеют массу полезных свойств!:)Так и оказалосьОписание по катом.

Большинство людей в наши дни недооценивают желуди, полагая, что из них можно лишь мастерить милые сувениры для детей или вскармливать ими домашний скот. А о том, что эти красивые глянцевые плоды обладают целительными, а тем более кулинарными свойствами, сегодня мало кто и вспомнит

Было время, когда желуди буквально спасали людей от голода. Ведь из муки дубовых плодов можно приготовить суп или каши, испечь хлеб, оладьи или лепешки. Приготовить такую муку было не сложно: собранные после первых заморозков желуди очищали от кожуры, вымачивали два дня, высушивали и измельчали.

Еще один канувший в Лету продукт из этого плода, а точнее напиток - желудевый кофе. Его можно было увидеть на полках магазинов еще в советское время. В отличие от классического натурального кофе питье из желудя считалось полезным для многих людей с определенными заболеваниями, так как оно не содержит кофеина и богато ценными веществами, особенно крахмалом. Приготовить этот подзабытый в наше время напиток вовсе не сложно и самому. Нужно правильно прожарить желуди (не допустить, чтоб они почернели, а только слегка покраснели), затем растолочь их - и можно варить кофе. А для лучшего вкуса к этому напитку стоит добавить молоко, мед или сахар.

Лечебные свойства желудей

Дубовые плоды испокон веков применяли в народной медицине: благодаря насыщенному составу желуди еще в старину считались замечательным лечебным средством от целого ряда заболеваний. Эти лесные дары богаты белками, углеводами, сахарами, танинами, жирными маслами, дубильными веществами и особенно крахмалом. Кроме этого, они содержат очень активное вещество кверцетин, которое обладает многими целебными свойствами: оно отлично снимает отеки, воспаления и спазмы, имеет диуретическое и антиоксидантное воздействие. Но такие целебные желуди растут только на тех дубах, которым исполнилось уже 50 лет.

Эти дары леса считаются отменным бактерицидным, противоопухолевым и обволакивающим средством. Их часто применяют при зубной боли и проблемах с деснами, для остановки кровотечения. Желуди рекомендуют и для лечения болезней мочеполовой системы: они эффективны при энурезе и женских заболеваниях, а также способствуют повышению потенции.

Дубовые плоды имеют благотворное воздействие и на пищеварительную систему: отвар из них помогает при разного рода отравлениях, расстройствах желудка, хронических и острых колитах. Настойку из желудей принимают те, кого беспокоит гипертония, остеохондроз, болезни суставов, а описанный выше желудевый кофе поможет побороть астму, бронхит и кашель.

Противопоказания

Отправляясь в лес за желудями, необходимо помнить, что сырые плоды составляют опасность для здоровья, поскольку содержат токсичное вещество кверцетин. Но при вымачивании и нагревании яд разрушается - и желуди становятся безвредными.

1. Желуди - замечательный естественный корм для медведей, кабанов, оленей, белок, различных мелких грызунов и некоторых птиц.
Желуди богаты крахмалом (40%), дубильными веществами (5-8%), жирным маслом (до 5%), сахаром, эфирным маслом и другими полезными веществами.

Большим подспорьем в питании ваших любимцев служат желуди. Отборный желудь используется в медицине, ветеренарии, в пищевой промышленности. Следует отметить, что дуб начинает плодоносить только через 20 - 40 лет своей жизни, причем циклично. Сбор "урожая" желудей возможен только через каждые 5 - 7 лет. Видно, что желудь сегодня - редкий плод, нежели орех, но самое главное, что желуди во много раз полезнее, чем орехи. Желудями любят лакомиться ваши мини - свинки, белки, хомяки, крыски, мышки, бурундуки, шиншиллы, кролики, еноты, и даже попугаи.

2. Если женщина носит желудь в своей сумочке или в кармане, она всегда останется молодой (Суссекское поверье)

Многие поколения английских поселянок, следуя этому поверью, передававшемуся из уст в уста, носили с собой желуди - и постепенно старели и покрывались морщинами! Но неудачи отдельно взятых лиц неспособны искоренить суеверие - они лишь побуждают остальных продолжать добиваться успеха.

3. Украшения-желуди

4. Дубу в друидическом календаре соответствует весеннее равноденствие.
(Ас) - руна нортумбрийского рунического строя (четвертый атт), буквально обозначает дубовое дерево, которое повсеместно в Европе посвящено богу-громовержцу, как бы его ни звали – Тор, Таранис, Дагда или Перун. Эта руна олицетворяет желудь, символ большой потенции: «Могучие дубы вырастают из маленьких желудей». Этот плод дуба является природным воспроизведением космического яйца, заключающего в себе энергию перехода к существованию и роста. Поэтому руна Ac обозначает возможность могучего роста и постоянную надежную поддержку.

5. Признать тот факт, что каштан благородный (не путать с конским каштаном!) на самом деле обыкновенный желудь, психологически непросто. Но зато этот тридцатиметровый гигант относится к аристократическому семейству буковых и живет до тысячи лет.

Истинными любителями каштанов являются французы. Каштаны едят в любом виде, а из-за высокого содержания в них крахмала и углеводов они заслужили название второй картошки и даже второго хлеба. Кстати, из каштановой муки действительно пекут хлеб. А из жареных и молотых плодов делают напиток, заменяющий кофе.

В каштанах очень мало жира, но зато много белков, органических кислот, лецитина, высокое содержание калия, натрия, железа, магния, кальция и фосфора. Еще в его состав входит стронций, фтор, кобальт, алюминий, титан и т.д. Из-за столь разнообразного химического состава каштан издавна используется в народной медицине – он помогает при ревматизме, заболеваниях почек, болезнях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта.

6. ACORN - высокотехнологичный "MP3-желудь"

Это MP3-плеер EverGree ACORN, который выполнен в форме желудя.
Интересно, что новинка основана на еще не вышедшем продукте компании Evergreen - DIY (Do It Yourself - вероятно потребителю предложат купить набор запчастей и самостоятельно собрать из них плеер). Вверху "желудя" располагается миниатюрный джойстик управления, внизу - стандартный разъем для наушников. Аппарат комплектуется 1 ГБ памяти и поддерживает воспроизведение файлов MP3, WMA и OGG.

Диаметр устройства составляет 28 мм, высота - 35 мм.

7. Каша из желудей.

* В желудях содержатся дубильные вещества которые придают им вяжущий, горьковатый вкус. А удалить эти вещества можно с помощью вымачивания. Желуди очищают от кожуры, разрезают на четыре части и заливают водой. Вымачивание продолжается двое Желудисуток, причем каждый день воду меняют три раза. Затем перекладывают желуди в кастрюлю, заливают водой и нагревают до кипения. Потом желуди пропускают через мясорубку и полученую массу высушивают, рассыпав тонким слоем на фанере. После предварительной просушки на воздухе, желуди сушат еще в печке до тех пор, пока они не станут похрустывать, как сухари. Высушенные желуди толкут или размалывают на кофейной мельнице. При крупном помоле получается крупа, из которой можно варить кашу, из муки - печь лепешки.

8. Отличительные знаки национал-социализма - шнуры

Шнур (аксельбант) "За меткую стрельбу" был введен в 1936 г. Имел двенадцать степеней: 1-4 -- младшие, 5-8 -- средние, 9-12 -- старшие. Представлял собой витой шнур из нити алюминиевого цвета с наложенным на него металлическим щитком (1-4 степени) или венком серебристого (5-9 степени) либо золотистого (9-12 степени) цвета. Подвесками были металлические желуди или (для танкистов) снаряды. Количеством подвесок (0-3) обозначалась степень в пределах уровня.

Шнур крепился одним концом под правым погоном, другим -- на второй сверху пуговице кителя.
Шнуром награждались военнослужащие, выполнившие нормативы стрелковых соревнований и боевых танковых стрельб. Награждение проводилось командиром роты.
С февраля 1941 года ношение шнуров и награждение ими было
прекращено.

9. Приманка-гель Buck Snort, вкус и запах желудей, 451 мл
Новый эффективный гель-аттрактант предназначен для приманивания таких копытных как лось, олень, кабан, косуля и других копытных.
Распространаяет интенсивный и очень аппетитный для животного запах жёлудя с лёгкой нотой лесного ореха.
При изготовлении использован концентрат из натуральных ингридиентов, по этому приманка никоим образразом не является вредной для животных.
Может использоваться как пропитка пней, земли, снега, травы, ветвей деревьев и кустарника...

Подходит приманка Buck Snort и как маскирующий человека фактор - будучи нанесенным в небольших количествах вокруг засидки или лабаза надежно скроет запахи человека, оружейной смазки и прочие, чуждые натуральным и пугающие зверей, запахи.

Приманка не только не теряет свойств при минусовой температуре, а ноборот, становится более эффективным инструментом (животные реагируют более активно).

10. Желудей потребляется в миллион раз больше, чем ананасов, но весь вопрос в том, кто ест желуди.
Жан-Жак Руссо

Размер костюма: 32-34.
Для вязания костюма необходимо 300 г пряжи "Популярная. Пехорский текстиль" желтого цвета, 100 г пряжи "Yarn Art Alaska" цвета кофе с молоком, 100 г пряжи "Yarn Art JEANS" коричневого цвета, спицы № 5,5, крючки № 3, №6, №8, вилки 20 см и 10 см.

12. Сонник желудевый
Желудь во сне предвещает приятные события и осуществление надежд.

Если вы собираете желуди с земли, вас ждет успех после напряженного труда.

Женщине сон о том, что она ест желуди, предсказывает, что ей больше не придется работать и ее ждет легкая и приятная жизнь.

Сбивать желуди с деревьев - к быстрому достижению успеха в делах и любви.

Сон о зеленых растущих или рассыпанных по земле желудях предсказывает быстрые перемены к лучшему.

Напротив, сон о гнилых желудях предвещает обратное.

Если вы срываете незрелые желуди с деревьев, своей поспешностью и неосторожностью вы причините ущерб своим интересам.

13. Морские желуди
Морские желуди, или, как их еще называют, балянусы, относятся к отряду усоногих раков.

Большинство из них небольших размеров, хотя обитающий в зоне свала глубин гигантский морской желудь достигает высоты 20 см. Иногда этот балянус образует огромные сростки до десяти и более особей. Прирастая к днищам судов, они проходят с ними несколько морей и океанов. Вырастая, балянусы покрывают подводную часть судна толстой тяжелой «шубой», которая приводит к потере скорости и увеличению расхода топлива. Историки приписывают балянусу немалую роль в поражении русской эскадры во время русско-японской войны 1905 года в Цусимском проливе. Совершая длительный переход из Балтийского моря на Дальний Восток, военные корабли заметно потеряли свои ходовые качества. Ущерб, наносимый этими, на первый взгляд, безобидными существами морскому флоту очень велик. За год плавания судна в умеренных и тропических водах на каждом квадратном метре поверхности днища нарастает до 10 кг балянусов, что является одной из основных причин частого докования.

14. ОСЛИК с тележкой
Материал и инструменты: желуди, грецкий орех, плюски желудей, сучки, крылатки клена, пластилин; шило, нож, кисточки.

Поделку ослика начинают с выбора желудей: большой - для туловища, а маленький - для головы. В желуде-туловище шилом делают восемь отверстий, в которые вставляют изогнутые ветки-ноги, заостренные с одного конца. Голову и туловище скрепляют маленькой веточкой, заостренной с двух концов. Для ушей прорезают ножом или делают шилом отверстия побольше, куда вставляют крылатки клена или ясеня.
Тележку сооружают так: к половинке грецкого ореха прикрепляют колеса - плюски желудя. Две длинные ветки заостряют с обоих гонцов и с помощью пластилина скрепляют ими ослика и тележку.
Для изготовления фигурки человечка берут два желудя - для туловища и головы (для головы используют желудь меньшего размера). Руки и ноги-ветки, шляпа-чашечка желудя.
Соединение частей человечка производят таким же способом, как и при изготовлении ослика. Лицо человечку и мордочку ослику рисуют краской.

15. Водка с желудями

Ингредиенты: водка - 1 л, желуди - 200 г.
Приготовление: очистите и измельчите желуди. Добавьте водку и поместите в тепло на 2 недели. По прошествии этого времени процедите.
Этот напиток полезен при воспалении легких, а также при болях в спине и суставах.

Игра помогает закрепить представления детей о взаимосвязях растений, животных, грибов, о различных частях дерева (корни, ствол, крона и т.д.), помогает понять некоторые правила поведения в природе и необходимость охраны деревьев.

Перед началом игры воспитатель напоминает детям, что с каждым деревом связано огромное количество живых организмов, в чем они сами убедились во время наблюдений на прогулках. Одни животные используют дерево в качестве «дома» (местообитания), другие - как «столовую» (дерево - звено пищевой цепи). Кроме того, любое растение создает особые микроклиматические условия. Под деревом всегда меньше света (количество проникающих на землю солнечных лучей зависит от строения кроны), меньше скорость ветра. Летом здесь прохладнее, а зимой - теплее. Опадающая листва влияет на особенности формирующейся под ним почвы. Все это объясняет тот факт, что под разными деревьями растут разные виды растений: под сосной мы найдем одни травы, кустарники, под дубом - другие. С разными древесными породами связаны различные животные: чем больше в лесу (парке, сквере) разнообразных деревьев, тем больше птиц, зверей, насекомых, растений, грибов.

Рассмотрим в качестве образцов комплекты карточек «С кем дружит сосна» и «С кем дружит дуб».

Для игры понадобятся одна большая карточка с изображением дерева и пятнадцать маленьких - с рисунками животных, грибов, растений, которые с ним связаны. Большие карточки необходимо разрезать по пунктирной линии на три части, маленькие - вырезать по контуру. В качестве дополнительных можно изготовить карточки с изображением разных факторов: ветра, солнца, дождя и т.п.

Вариант 1

Задание: сложить деревья из карточек с изображением корней в почве, ствола и кроны дерева. Чем отличаются эти растения? Чем похожи? (У обоих есть корни, ствол, крона
и т.д.) Назвать каждую часть дерева, объясняя ее значение: корни находятся в земле и, как насосы, выкачивают оттуда пищу и воду, которые затем поднимаются наверх к листьям по стволу. В листьях на солнышке с помощью зеленых зернышек-поварят (зерен хлорофилла) «варится» особая пища.

Почему мы называем сосну и дуб деревьями? У них один большой ствол. Посмотрим на карточки с изображением растений, например, сон-травы, ландыша, пролески, хохлатки. У них нет такого большого твердого ствола, а есть маленькие нежные стебельки. Эти растения называются травами.

Детям старшего возраста можно дать дополнительную информацию. Например: дуб любит расти на богатых почвах, ему нужна влага. Подчеркните, что для жизни дубу необходимы солнце, дождь, снег, вода, земля с «пищей». Почва нарисована на картинке с изображением корней. Для того чтобы дети наглядно увидели и остальные важные факторы, используйте карточки с изображением солнца, ветра и т.п. В итоге дети получат дуб, состоящий из трех частей, и разложат вокруг него изображения факторов, необходимых ему для жизни.

Видели ли ребята дубы в лесу или в парке? Что им запомнилось (какого цвета были листья, видели ли они желуди на дереве или под ним, какая была кора, корни и т.п., был ли он похож на дуб, нарисованный на картинке)?

Вариант 2

(Используются две большие карточки с изображением сосны и дуба и маленькие - с рисунками желудей, сосновых шишек, цветков дуба, «свечей» с пыльцой сосны, листа дуба и хвои сосны. Большие карточки положите на расстоянии друг от друга, маленькие перемешайте.)

Статья опубликована при поддержке компании "XL General". Автостёкла для автомобилей, автобусов, грузовиков и строительной техники, а также ремонт, замена и установка автостёкол в Москве и Московской области. Тонирование, атермальное покрытие, бронировка фар, дворники, дезинфекция и заправка кондиционеров. Гарантия качества, доставка, доступные цены. Узнать подробнее о компании и предоставляемых услугах, цены и контакты Вы сможете на сайте, который располагается по адресу: http://xl- general.ru/optavtosteklo.php .

Задание детям:

а) выбрать все маленькие карточки, которые относятся к их дереву (в данном случае - к сосне), и положить их рядом с ним;

б) выбрать все маленькие карточки, связанные с дубом (желуди, лист, цветки), и разложить их возле соответствующего изображения.

Пусть участники игры сравнят растения:

а) Чем отличаются лист дуба и хвоя сосны? (Обратите их внимание на то, что хвоя - это тоже листья, но особые.) У каких деревьев еще есть хвоинки? Чем отличается лист дуба от листьев других деревьев?

б) Рассмотрите желуди и шишки вместе с семечком. Для чего семечку сосны крылышко? Оно улетает далеко от дерева, на котором выросли, падает на землю, и на свет появляется маленькая сосенка. А может ли летать желудь? Пусть дети выскажут свои соображения и аргументируют их. Эти плоды тяжелые, они не могут летать, у них нет крылышка, поэтому они падают недалеко от дуба. Многие животные разносят их по лесу, пряча на зиму (сойка, белка). Иногда звери забывают о своих запасах, и из желудей в разных местах леса вырастают маленькие дубки. Что нужно, чтобы из семечка сосны или желудя выросли маленькие деревца, которые превратятся затем в большие сосны и дубы? И семечку сосны, и желудю нужна почва, в которой они будут расти, нужно солнышко (без тепла и света они не прорастут), снег, который укроет их и спасет от мороза, дождик, который напоит. А семечку сосны нужен еще и ветер, который унесет его далеко-далеко. При объяснении материала вновь используем карточки с изображением разных факторов окружающей среды (солнце, ветер и т.п.).

Сравните и рассмотрите с детьми цветки дуба и пылящие шишки сосны. Они очень разные, но и у тех, и у других есть пыльца, которую разносит ветер. Если не будет пыльцы, то у сосен не появятся шишки с семенами, а у дуба - желуди.

В заключение подчеркнем, что у каждого растения есть листья, плоды, цветки. Все они отличаются друг от друга, поэтому мы можем узнать деревья по их внешнему виду, отличить сосну от дуба, липы и т.д.

Вариант 3 (используются все карточки комплекта )

Во время игры педагог берет по очереди маленькие карточки и советуется со своими воспитанниками, возле рисунка какого дерева ее положить и почему. Выслушав ответы, ведущий дает дополнительную информацию и кладет маленькую карточку (например, с рисунком кабана) около большой (соответственно с изображением дуба). Дети постарше могут играть самостоятельно. Следует чередовать «сосновые» и «дубовые» карточки. В конце игры образуются две группы карточек, на которых нарисованы живые организмы. Жизнь одних связана с дубом (они обычно встречаются в дубовых лесах), а других - с сосной (они обитают в сосняках). Необходимо обратить внимание детей на то, что с каждой из пород связаны разные живые организмы: и растения, и животные (птицы, звери, насекомые), и грибы. Одни используют дерево как дом, другие - как столовую, третьи и живут, и питаются на этих деревьях. Кто-то из них ест листья, кто-то - желуди или кору, то есть все части деревьев «идут в дело».

Живые организмы, связанные с дубом

Познавательный материал для игры

Пролеска сибирская - раннецветущее растение дубрав, очень декоративно. Появляется в лесах с первыми проталинами. Красивые голубые цветки привлекают внимание людей: пролеску срывают на букеты. Во многих регионах этот вид охраняется. Пролеска относится к растениям дубрав, которые появляются в лесу до распускания листьев. В это время достаточно света, а с появлением листвы на деревьях в дубравах становится темно. Весной за короткий срок это растение успевает отцвести, дать семена, а потом как бы «засыпает» до следующей весны. Лишь его подземные части остаются в земле.

Хохлатка Маршалла - как и пролеска, появляется в дубравах ранней весной, до распускания листьев. Она также страдает от сбора на букеты и является декоративным, охраняемым во многих регионах растением.

Ландыш майский - цветет поздней весной. Это теневыносливое растение, характерный для дубовых лесов вид. Охраняется во многих регионах, так как активно собирается населением на букеты и для лекарственных целей (но в Красной книге Российской Федерации не числится).

Копытень европейский - типичное растение дубрав, хорошо растет в тенистых местах. Листья крупные, довольно плотные, сверху темно-зеленые, блестящие, по форме напоминают копытце, откуда и произошло название. Они зимуют под снегом живыми. Если растереть кусочек листа, появляется специфический запах, напоминающий аромат черного перца. Это растение ядовито. Весной копытень зацветает очень рано, еще до полного схода снега. Невзрачные, буроватые цветки располагаются у самой земли и прикрыты опавшей листвой. На них похожи и плоды. У семян есть особые мясистые придатки белого цвета, которые привлекают муравьев. Насекомые уносят семена «домой», теряя часть по дороге, что помогает распространению растений.

Гриб-дубовик обыкновенный - часто растет под дубами, съедобен. Обратите внимание детей на то, что мы видим не весь гриб: над землей только одна его часть (плодовое тело), вторая же прячется под землей. Грибы очень нужны в лесу, так как помогают перерабатывать мертвые остатки растений, они своеобразные санитары леса, поэтому бережно относиться нужно ко всем грибам.

Жук-олень - обычно живет в старых дубравах. Его личинки развиваются в гниющей дубовой древесине, чаще всего в пнях. Увидеть его на дереве можно в июне–июле. Насекомое питается древесным соком, вытекающим из стволов. Его знаменитые рога - это сильно разросшиеся челюсти. Иногда жуки используют их в драках, возникающих из-за древесного сока. В последние годы этих насекомых становится все меньше, так как вырубаются старые дубы, с которыми они тесно связаны. Жук-олень - один из наиболее крупных и красивых жуков - занесен в Красную книгу РФ.

Белка обыкновенная - хорошо известна всем детям. Зверек запасает желуди на зиму (вместе с орехами, грибами), прячет их в своих кладовых: в дуплах, под корнями, среди мха и просто под опавшими листьями. Его тайники обычно не очень велики: как правило, там хранится всего несколько плодов. Поскольку белка находит свои запасы не всегда, многие желуди прорастают. Свой дом она часто устраивает в дупле старого дуба. Если же подходящего отверстия нет, животное строит высоко на дереве гайно - гнездо в виде шара из веточек, стеблей растений, мхов. В таком жилище тепло даже в морозные дни. Таким образом, белка использует дуб и как «дом», и как «столовую».

Барсук обыкновенный - питается желудями наряду с другим кормом - орехами, травой, ягодами, грибами, дождевыми червями, лягушками, мелкими зверьками, моллюсками, насекомыми. Многие из последних поедают разные части дуба, следовательно, барсук в определенной степени «защищает» дерево. Свои глубокие норы с очень сложными ходами и многочисленными отверстиями (так называемые «барсучьи городки») он строит среди корней, причем довольно долго живет в одном и том же «доме». Иногда освободившиеся жилища барсуков занимают лисы. В настоящую зимнюю спячку барсук не впадает, однако в холодное время спит довольно продолжительное время.

Кабан (дикая свинья ) - часто живет в дубовых лесах. Питается желудями, другой растительной пищей, насекомыми, их личинками, мелкими животными (например, мышами). В поисках корма кабан рыхлит землю клыками, которые растут всю жизнь. Одновременно он зарывает в почву часть желудей, способствуя таким образом появлению новых деревьев. Поедая насекомых и их личинок, дикие свиньи, как и барсук, «помогают» дубу выжить. Животные предпочитают сырые места, где можно поваляться в грязи. Днем кабаны обычно отдыхают в лесной чаще. У них хорошо развиты органы чувств, особенно обоняние. Ранней весной у кабанов рождаются поросята с темными полосками на желтоватом фоне.

Сойка - небольшая (размером с голубя) птица, родственница галки. Ее нетрудно узнать по общей рыжевато-коричневой окраске, ярко-голубым с черным ободком зеркальцам, черным усам, белому надхвостью и рыжей голове. Отличительная черта этой птицы - хохолок из перьев, который она приподнимает, когда тревожится. Плоды дуба вместе с семенами и плодами других растений она ест в основном осенью и зимой. Запасает желуди на зиму (до 4 кг), помещая их в дупло, в ямки под корнями. Часть спрятанных желудей сойка выкапывает из-под снега, другая же часть остается и прорастает. Роль этой птицы в распространении желудей в лесу очень важна. Весной и летом она питается в основном насекомыми, их личинками, тем самым «защищая» от них дубы. Гнезда строит преимущественно в лесной чаще, на ветвях небольших кустарников и деревьев на высоте 1,5–6 метров. Издает громкое «Чэээ-чжээ». Как правило, это сигнал опасности. В песне же подражает голосу других птиц (например, крику канюка). Ухватив желудь широким клювом, сойка прячется в густых зарослях, где спокойно его съедает. Она садится на ветку, кладет желудь под лапку и, махая головкой, ударяет по нему клювом. Нередко добыча выскальзывает и падает далеко от дерева. Заметить дубовый плод птице сложно, так как он сливается с опавшей листвой. Сойка летит за новой добычей, и так до тех пор, пока не удастся расколоть и съесть желудь.

Сова - ночная птица. Летает бесшумно, хорошо видит в темноте. Охотится на грызунов, в том числе и на лесных мышей, которые питаются желудями. (То есть ее связь с дубом уже не прямая, а опосредованная.) Часто селится в дуплах старых дубов.

Гусеница шелкопряда непарного - часто кормится на дубе. Гусеницы появляются весной и ползут по стволам наверх, в крону. Они покрыты множеством волосков. В годы массового размножения могут полностью оголять деревья. Обратите внимание детей на то, что из гусеницы потом получается бабочка. У бабочки шелкопряда белые крылья, темные полоски и пятна.

Живые организмы, связанные с сосной:

Брусника - вечнозеленый кустарничек. Часто растет вместе с сосной на бедных песчаных почвах. Ягоды брусники очень вкусны, их собирают в большом количестве в хвойных лесах. Ценное лекарственное растение.

Сон-трава (прострел раскрытый ) появляется в сосняках ранней весной. Это очень красивое декоративное растение. Его крупные фиолетовые (в некоторых регионах желтые) цветки напоминают колокольчик. Все растение сильно опушено. Сон-трава относится к семейству лютиковых и, как многие его представители, ядовита. Красота этого растения привлекает людей, которые срывают его на букеты. По этой причине прострел раскрытый охраняется во многих регионах.

Заячья капуста (молодило побегоносное ) - необычное вечнозеленое растение с толстыми короткими листьями, собранными в прикорневую розетку. Его латинское название переводится как «всегда живущий». Растет в сосняках на песчаных почвах. Внешний вид заячьей травы, в частности толстые короткие листья, указывает на его приспособленность к жизни в условиях недостатка влаги. Очень декоративное растение, поэтому собирается владельцами дач для пересадки на участки. Быстро исчезает в часто посещаемых местах, так как не выносит вытаптывания. В свое время молодило использовали в пионерских лагерях для выкладывания надписей на земле, что также способствовало его исчезновению. Сейчас заячья капуста встречается гораздо реже, чем раньше, и нуждается в бережном отношении.

Кошачья лапка - растение сосновых лесов и сухих песчаных почв. Свое название оно получило из-за обильного опушения и своеобразных цветков, напоминающих лапки котенка. Декоративный вид.

Примечание: Рассказывая о растениях, связанных с сосной, подчеркните, что все они любят свет. В сосняках всегда светло, так как солнечные лучи легко проникают сквозь хвоинки. А вот в дубовом лесу темно, поэтому там растут теневыносливые виды.

Белка обыкновенная - зимой питается семенами сосны. В лесу, в парке можно найти шишки, объеденные этим зверьком. Обратите внимание детей на то, что окраска беличьей шубки похожа на цвет сосновой коры. Так животное становится незаметным для врагов, например, для куницы.

Примечание: В комплект карточек белка включена дважды. (Ее жизнь связана и с дубом, и с сосной.)

Дятел большой пестрый - обитает в дуплах сосен. Зимой, когда нет насекомых, он кормится семенами сосны. Шишки обрабатывает в так называемых «кузницах» (до пяти тысяч штук за один день). Летом питается насекомыми, их личинками, добывая из-под коры деревьев. Этих птиц называют «санитарами леса», так как они спасают сосну от насекомых и их личинок, например, жуков-короедов (изображение одного из них входит в комплект карточек). Обратите внимание на строение ног дятла: два его пальца направлены вперед, два - назад, когти изогнутые и острые, чтобы крепче держаться на стволе. Для этих же целей служит и жесткий хвост, которым он упирается в дерево.

Глухарь - настоящая лесная птица. Часто живет в сосняках. В зимний период хвоя сосны становится основной пищей этой птицы, поэтому даже глухари, живущие летом в лиственных лесах, на зиму перебираются в хвойные. Кормится на деревьях, но в период постройки гнезд обитает только на земле, то есть ведет наземно-древесный образ жизни. Взрослая птица зимой за день может съесть до полукилограмма хвои. Летом и осенью глухарь питается ягодами, зелеными частями растений.

Лось - живет в сосновых лесах, особенно зимой, когда становится трудно добывать корм. Ест хвою, веточки, обгладывает кору молодых сосен. Это самый крупный зверь среди оленей: его вес может достигать 600 кг. Летом звери питаются порослью лиственных деревьев, травами, мхами.

Гусеница бражника соснового - кормится на сосне. Появляющаяся из нее бабочка имеет окраску, позволяющую быть незаметной на коре этого дерева. Ею питаются различные птицы.

Муравей лесной рыжий. Это насекомое несложно обнаружить на стволе сосны. Часто строит муравейники в сосняках, для строительства которых использует хвоинки. Высота таких сооружений обычно составляет 0,5 м, но иногда они достигают и 1,5 метров. Ежедневно в гнездо муравьев доставляется несколько тысяч насекомых. Например, в один муравейник за день было принесено 4500 личинок соснового пилильщика, 3500 гусениц сосновой совки, 6500 куколок различных бабочек. Таким образом, муравьи не только используют сосну (хвоинки), но и помогают дереву избавиться от нежелательных насекомых. Подсчитано, что обитатели одного, среднего по размерам, муравейника защищают от опасных насекомых 0,25 га леса, а крупного - до 1 га.

Жук-короед (полиграф ). На карточке изображен жук и ходы его личинок в коре. Длина насекомого - до 0,3 см. Личинки развиваются в стволе.

Гриб белый (боровик ). Само название гриба - боровик - говорит о том, что он растет в борах - сосновых лесах. Он не только вкусен и активно собирается грибниками, но и играет большую роль в лесах, усваивая мертвые остатки растений. Как и гриб-дубовик, он является своеобразным санитаром леса. В шляпках грибов развиваются личинки различных насекомых.

В качестве дополнительного задания можно показать детям карточку с изображением желудя (шишки) и попросить отобрать все карточки, на которых нарисованы поедающие их животные.

Вариант 4 помогает закрепить у детей представление о взаимосвязях живых организмов и на этой основе научить понимать возможные последствия исчезновения отдельных деревьев и лесов в целом. Предложите детям представить, что сосну (дуб) спилили. Вспомните песенку о зеленой елочке, которую «срубили под самый корешок». Во многих районах нашей страны, где нет еловых лесов, на Новый год наряжают сосны. Обсудите с детьми, кто и где видел пни деревьев в лесу, в парке и т.п. Для игры используйте только нижнюю часть больших карточек с изображением корней в почве. Карточки с рисунками ствола и кроны отложите в сторону, подчеркнув, что после рубки исчезли и хвоинки (листья), ветви, кора, которыми питались многие животные и для которых ветви и ствол были и «домом», и «столовой». Затем предложите ребятам высказать свои предположения о том, что будет с каждым из животных, связанных с сосной. Например, что случится с дятлом? Исчезнет его «столовая», он должен будет искать новое дерево, на котором живут насекомые и их личинки. А если срубят не одну сосну, а весь лес, и дятел не сможет найти корм? Зимой не будет сосновых шишек, и он может погибнуть от голода. Желательно, чтобы к этим выводам дети пришли самостоятельно, педагог лишь незаметно направляет ход их мыслей. Используя информацию о животных, связанных с сосной, сделайте совместно с детьми вывод о том, что случится, если дерево погибнет. Важно подчеркнуть, что гибель сосны приведет и к исчезновению ряда животных, которые не кормятся и не живут на ней. Например, вместе с гусеницами могут исчезнуть и поедающие их птицы. Если глухарям зимой не хватит сосновой хвои и они погибнут, уменьшится и количество хищников, которые ими питаются, например, рысей. В процессе такого обсуждения у детей формируются первичные представления о пищевых цепях.

Аналогичную беседу можно посвятить животным, связанным с дубом: не будет желудей - станет меньше животных, которые ими питаются (кабанов, барсуков, белок, соек). Уже сейчас осталось мало жуков-оленей, собирающих сок старых дубов. Сова не только потеряет свой дом-дупло, но и пищу - лесных мышей, которые едят желуди, то есть она сразу станет голодной и бездомной. Поскольку дуб в отличие от сосны создает тень, после его рубки резко изменятся световые условия для растущих под кроной растений, например, ландыша, копытня. Сократится количество ландышей - станет меньше насекомых, которые прилетают к нему. Уменьшится и количество птиц, которые ими питаются, и т.д. (Обсуждение необходимо начинать с простых связей, переходя постепенно к более сложным, опосредованным.) В заключение еще раз попросите детей перечислить, что случится в лесу, если человек уничтожит дерево или вырубит лес. А что произойдет, если мы посадим дерево? (Появятся новые «дома» и «столовые» для животных.)

Взаимоотношения некоторых животных — потребителей желудей

«Плеяда дуба» и место в ней сойки, белки и других членов плеяды.

Дуб — основная лесообразующая порода в лесах средней полосы европейской части СССР, а также в лесостепи, на юго-западе страны, в Крыму, на Кавказе и на юге Дальнего Востока. Типичные дубравы и смешанные насаждения из дуба с сосной, елью и другими породами представляют биотопы, богато населенные млекопитающими и птицами. Среди них значительное число видов в той или иной степени использует желуди — один из наиболее ценных и высокопродуктивных растительных кормов леса.

О химическом составе желудей, очищенных от оболочки, дают представление следующие цифры (в %): воды 1,5—3,3; протеина 6,7—7,9; жира 3,9—5; клетчатки 3,5—9,9; золы 2,6; углеводов 54,2—65,5; растворимых сахаров 9,9—10,3 (Ларин и др., 1951). Сопоставив с этими данными показатели урожайности дубовых лесов, легко получить представление об огромной массе и ценности «концентратов» органических веществ, продуцируемых этими насаждениями. Во многих районах отмечались урожаи желудей порядка 1500—2000 кг/га, что далеко не предел. Так, например, в горных лесах Кавказского заповедника при обильном плодоношении на землю осыпалось до 3500—4000 кг/га.

По данным И. И. Хуторцова (1964), в дубняках Кавказского заповедника, расположенных на высоте 600—700 м, где в течение 11 лет проводились постоянные наблюдения, дуб плодоносил ежегодно. Желудей, пораженных грибками, здесь находили в среднем 35,3, а насекомыми — 33,1%; в некоторые годы (1963) все желуди были повреждены грибками и насекомыми. Но и в благоприятные годы, как отмечает Хуторцов, животные в течение осени, зимы и следующей весны почти полностью уничтожали урожай желудей. С последним высказыванием Хуторцова нельзя полностью согласиться. Дело в том, что значительную часть урожая прямо с ветвей, а в основном желуди, упавшие на землю, в том числе и на учетные площадки, сойки растаскивают и прячут по всему лесу.

В ботанической литературе до сих пор недостаточно учитывается массовость, длительность и напряженность «осенней кампании» запасания желудей, производимой сойками. Н. Г. Холодный (1941) проводил наблюдения в заповеднике «Гористое» близ Киева, где сойки появляются осенью и часто остаются зимовать. Он считает, что сойки от плодоносящих дубов уносят желуди «в клюве или зеве» на довольно значительное расстояние, в густые заросли, главным образом подроста сосны, с тем чтобы в безопасности заняться их поеданием.

С этим выводом, однако, нельзя согласиться: на земле под плодоносящими дубами, посещаемыми сойками, всегда имеется множество оболочек желудей, расклеванных ими на месте, да и саму кормежку птиц на дубах приходится наблюдать очень часто. Н. Г. Холодный совершенно правильно подметил, что главная масса всходов дуба находится в густом молодняке сосны и других древесных пород, но объясняет это тем, что сойка теряет часть желудей во время полета или при перемещении желудя в лапы, при неудачных ударах клювом по кожуре. Странно приписывать подобные «промахи» птице, которая многие тысячелетия трофически очень тесно связана с дубом и, как правильно заметил тот же автор, в процессе сопряженной эволюции, видимо, выработала специфические адаптации к поеданию желудей. Позднее Н. Г. Холодный (1949) вновь опубликовал свои сомнения в правильности сведений зоологов, что сойка собирает запасы желудей, и продолжал настаивать на полной случайности распространения дуба этой птицей. Между тем Г. Ф. Морозов (1928) уже в начале текущего века (первое издание книги появилось в 1912 г.) утверждал, что сойка и белка энергично разносят желуди, создавая свои «кладовые», причем первая предпочитает устраивать их в густых насаждениях сосны, преимущественно в возрасте «жердняка». Г. А. Новиков (19486) описал специфические адаптивные черты строения клюва и лап сойки.

Сойка быстро и очень ловко управляется с желудями и переносит их, поместив в подъязычном мешке, нередко в количестве 5—7 штук. Она летит, не раскрывая клюва, и, следовательно, потерять во время полета свою пищу не может. Отлетев на некоторое расстояние от плодоносящих дубов, сойка старается найти укромное место под защитой густых крон деревьев, предпочтительно хвойных. Все это мы наблюдали много раз, притом в разных частях ареала сойки. Однако, поступая так, птица ищет укрытия не для спокойного поедания желудей, а для размещения их в тайниках. В этот момент она крайне скрытна и осторожна, почему поиски кладовых путем наблюдения за действиями птицы удаются очень редко. Для сойки, находящейся на земле и занятой упрятыванием желудей под листья, мох и кочки, особенно опасно внезапное нападение хищника: ястреба-тетеревятника, крупной совы и др. Можно считать, что отчасти именно поэтому птица, обычно очень крикливая, при укладке желудей в тайники крайне молчалива и настороженна.

По моей просьбе М. М. Слепцов в период с 15 сентября по 15 октября 1946 г. провел наблюдения за сойками, запасающими желуди, в районе санатория «Поречье» в окрестностях г. Звенигорода Московской области. По его словам, урожай на дубах в той местности был хороший. Большинство желудей к 1 октября уже упало на землю, и под отдельными деревьями, растущими на полянах, насчитывалось до 15—20 желудей на 1 м². Скопления соек держались по участкам небольших дубняков или близ групп отдельно стоявших деревьев этой породы. В этих местах постоянно слышались их крики и видны были частые перелеты от дубов в еловый лес и обратно. Замаскировавшись в мелком ельнике неподалеку от поляны, на которой росли плодоносящие дубы, М. М. Слепцов 2 октября подкараулил сойку, складывавшую желуди под нежилую муравьиную кучу, заваленную стволами небольших елок. Здесь он обнаружил 7 желудей — очевидно всю порцию, доставленную птицей за один рейс. В следующий раз, 12 октября, была замечена другая сойка, складывавшая желуди в место излома ствола поваленного дуба, где образовалась выемка в форме лотка, несколько прикрытая сухими ветвями. Там оказалось 5 желудей. По словам М. М. Слепцова, сойка, прилетевшая на выбранное ею место и спустившаяся с ветвей на землю, прячет желуди не сразу, а долго скачет, прислушивается к шорохам. и лишь потом пристраивает свою ношу. При появлении другой сойки она затаивается и успокаивается только после того, как та улетит. Он наблюдал также соек (с желудями во рту), сновавших среди пней, заглядывавших под обнаженные корни, но найти здесь запасы ему не удалось.

Оживленная осенняя деятельность соек особенно бросается в глаза на Северном Кавказе, густо населенном местной черноголовой формой соек (Garulus glandarius krynicki Kalen.). Обилие соек в лесах Северного Кавказа, по-видимому, надо связывать с широким распространением в этой местности и высокой урожайностью орехоплодных древесных пород, обеспечивающих птиц полноценным зимним и весенним кормом в поясе буковых и дубовых лесов. Относительно короткая мягкая и малоснежная зима облегчает зимовку этих соек, так как находящиеся на земле желуди и буковые орешки почти всегда доступны для обладателей запасов: высокий и относительно плотный снежный покров в предгорьях образуется редко и далеко не на всех участках макросклона. Благодаря большой сложности рельефа склоны, обращенные к северу, часто соседствуют со склонами южной экспозиции, где снег держится недолго, в солнечные дни тает и нередко на время совсем исчезает.

Интересно, что кавказские черноголовые сойки почти оседлы и совершают короткие сезонные кочевки, видимо, только в пределах этой горной страны. Во всяком случае указаний на их дальние залеты в литературе нет, тогда как численность и распределение номинальной формы (G. g. glandarius L.), населяющей равнинную часть европейской территории СССР, очень непостоянны. Многие тысячи птиц этого подвида в некоторые годы вынуждены покидать гнездовой ареал и отлетать далеко на запад и юго-запад, откуда возвращаются только немногие. Эти инвазии восточноевропейских соек в Западную Европу известны давно, и им посвящена обширная литература. Такие массовые эмиграции вызываются недородами желудей, а гибель особей, остающихся в лесах средней полосы и в северной части ареала вида, происходит в зимы с сильными морозами или высоким снежным покровом, лишающим птиц доступа к запасам корма.

Я имел возможность провести кратковременные наблюдения за кавказскими сойками осенью 1936 и 1937 гг. в окрестностях курорта Теберда. В конце августа и первой декаде сентября сойки держались почти исключительно в зоне темнохвойных лесов — в ельниках и пихтарниках на высоте 1500—1800 м над уровнем моря или даже еще выше. В долине р. Теберды, на уровне курорта (600 м), встречались только единичные птицы этого вида. Во второй декаде сентября началось интенсивное перемещение соек вниз — к буковым и дубовым лесам. В темнохвойных насаждениях они стали встречаться все реже, а в нижней полосе лесного пояса собрались в массе.

Например, в сентябре 1936 г. при обильном урожае желудей на группе открыто стоящих дубов ежедневно действовало 20—25 соек. Нередко на одном дубке одновременно кормилось 2—3 птицы. Для того чтобы насытиться желудями, сойке нужно всего несколько минут, после чего весь день она была занята собиранием их про запас. С утра и до позднего вечера, но особенно интенсивно в первую половину дня множество этих птиц совершало непрерывные рейсы от скал вниз к дубам и обратно — в горы. Набрав желудей, птица летела под прямым углом к долине, вверх по склону, время от времени присаживаясь на вершины сосен. Я проследил весь путь птиц длиной около 1 км от места добывания желудей. Сойки прятали их на довольно крутом склоне, обращенном к В.-Ю.-В., метров на 200 выше курорта, в разреженном сосновом лесу с разбросанными повсюду голыми скалами. Укрыв желуди, птицы круто планировали вниз, к урожайным дубам на краях полей и опушках леса.

Интересно заметить, что описанный сбор желудей в Теберде проходил на той же высоте (600 м), которую И. И. Хуторцов (1964) считает наиболее благоприятной для дуба в долине р. Белой. Вероятно, качество желудей в этом поясе особенно высокое. Непрерывное снование соек вверх и вниз по склону происходило ежедневно в течение всего времени моего пребывания на курорте (12—28 сентября 1936 г.).

Не сомневаюсь, что устройство кладовых сойками продолжалось в Теберде весь октябрь и, вероятно, в ноябре. Сентябрьская экскурсия вдоль р. Теберды и луговин, окаймленных лиственным лесом, показала, что в долине держались сотни соек и все они без исключения были заняты запасанием корма на зиму. Число желудей, съеденных на месте, было во много раз меньше, чем число унесенных на лесистые склоны.

Таким образом, сезон запасания желудей начинается у соек в начале сентября, а возможно, и с конца августа, продолжается весь октябрь и заканчивается под Москвой в начале ноября, а на Северном Кавказе, в нижнем поясе леса, вероятно, в конце этого месяца. Следовательно, продолжительность «осенней страды» соек не менее 75—90 дней. В эту пору напряженная запасательная деятельность их, как и у кедровок, продолжается в течение всего дня, и если принять, что птица делает за день с грузом 30 рейсов, что явно занижено, то каждая из них за осень устраивает до 2250—2700 маленьких кладовых.

Заметим, что в некоторых случаях запасы корма устраивает и другой представитель врановых — обыкновенная ворона, как это я наблюдал 17 сентября 1941 г. на мелководьях Бабьей косы, в западной части дельты р. Урала. В ту пору 2 дня сряду дули отгонные ветры (от берега), вследствие чего обширные участки ильменей обмелели и обсохли. Множество мелких сазанчиков-сеголетков осталось на грязи среди мелких луж, из которых они не могли выбраться и не успели скатиться к морю. Я нашел многие сотни свежих и еще бьющихся рыбок по 4—8 см длиной. Обычных у побережья чаек в то утро не было; видимо, ночной мороз, сковавший мелководье тонким ледком, отогнал птиц дальше в море. По всему побережью хозяйничали вороны, среди которых были единичные молодые грачи. Все утро я наблюдал за стайкой в 30 ворон, прилетевшей на косу с первыми лучами солнца. Часам к 12 дня большинство птиц уже насытилось рыбой; они не спеша бродили по грязи, собирая сазанчиков. Некоторые тут же проглатывали их целиком, другие без всякой жадности расклевывали по кускам, прижав к песку ногою, третьи, зажав в клюве, таскали по 2—3 рыбки сразу. Одна из таких ворон метрах в 30 от меня быстро подсунула рыбку под кучу растительных волокон и прикрыла сверху тем же материалом, сдвинув несколько клочьев скользящими ударами клюва. Перелетев дальше, она начала прятать вторую рыбку в таком же месте, одновременно отбивая нападение другой вороны и молодого грача. Переднюю половину более крупного сазанчика она запрятала под сухой войлок рдестов и листья рогоза. Рассматривая место кормежки ворон, я нашел еще несколько целых или частично расклеванных рыбок, укрытых в таких же укромных уголках. Надо заметить, что собирание запасов шло довольно вяло: на пробной ленте в 60 м², заложенной там, где только что были птицы, я насчитал 28 открыто лежащих рыбок; в других местах их было еще больше.

Пусть читатель извинит нас за отступление, а теперь вернемся опять к сойке. В зоне южной тайги, судя по нашим наблюдениям в Костромской, Кировской и Ярославской областях, где дуб чрезвычайно редок, сойки осенью выходят из глубин лесов к их опушкам и сельскохозяйственным угодьям. Здесь легко наблюдать, как с начала уборки картофеля на приусадебных участках и колхозных полях сойки начинают беспрерывно сновать, утаскивая с поля небольшие по размеру картофелины. Птицы работают очень интенсивно, с утренних до вечерних сумерек, и занимаются запасанием с начала сентября до выпадения снега в конце октября. Даже после уборки картофеля птицы продолжают летать на поля выкапывать оставшиеся в земле мелкие картофелины. Точно так же при поздней уборке овса и на тех полях, где остались колосья ржи, сойки интенсивно запасают зерна, перетаскивая их в подъязычном мешке.

Полное представление о том, где и как сойка укрывает свои запасы желудей, легче всего получить, обследуя леса в период предзимья, по первому снегу. Толщина снежного слоя в это время повсюду настолько мала, что не мешает сойкам выкапывать желуди там, где они сочтут это нужным, а оставляемые ими следы хорошо заметны и легко расшифровываются. Позднее, когда снег станет глубже, возникают характерные для лесов резкие различия высоты и структуры снежного покрова в насаждениях разного типа и возраста. Это может затруднить сойкам выкапывание желудей на некоторых участках; птицы, возможно, будут вынуждены использовать только какую-то часть территории, занятой запасами, что при учете следов деятельности станет источником выводов, несколько искажающих картину. Поэтому для выяснения мест и условий, в которых сойки укрывают запасы, мы в первую очередь используем здесь наши заметки, сделанные при порошах в начале зимы, а затем уже, для сравнения, данные, собранные в январе-марте.

В Подмосковье и в лесостепной полосе, например в Воронежском заповеднике, сойки охотно роются зимою, если снег неглубок, в опавших листьях под зрелыми дубами и кормятся найденными там желудями. Независимо от высоты снежного покрова, такие места используют белки. Последние, кроме того, зимой нередко выкапывают из-под снега «свои желуди», спрятанные про запас. Осенью белки уносят их от дубов по одному и прячут тоже по одному в разных местах на земле, чаще всего не дальше 15—40 м от плодоносящего дерева. Сойки ведут себя иначе: набрав желудей, они отлетают от дубов на 100—300 м и более и только там устраивают кладовые, помещая в каждую чаще всего по нескольку желудей.

Подобный способ заготовки корма на зиму и весну гораздо совершенней, чем у белок. Устраивая кладовые вдали от источников основного корма, сойки избегают расхищения своих запасов рыжими полевками, а также лесными и желтогорлыми мышами, обычно концентрирующимися около плодоносящих дубов. Меньше вероятность также поедания этих запасов барсуками, кабанами, оленями и др. Сомкнутые тенистые ельники и густые сосновые посадки слабо населены грызунами, так как очень бедны кормом и почва их сильнее промерзает зимой из-за малой мощности снежного покрова. А именно в этих биотопах сосредоточивают сойки основную массу своих запасов, как свидетельствуют приведенные ниже подсчеты. Кстати, из конкурентов сойки выигрывает от такого расположения запасов желудей, созданных деятельными птицами, кажется, одна только белка. Зимние гнезда ее чаще помещаются на елях и соснах, чем на дубах, если это не перестойные дуплистые деревья. Дубовые насаждения после окончания листопада в значительной степени утрачивают свою ремизность; кроны их продуваются ветром, и в морозы «жестокость погоды» в них больше, чем в хвойных насаждениях.

В начале зимы можно легко встретить множество следов соек и их снежных прикопок по мелким порошам. Заметки о деятельности соек, сделанные нами во время экскурсии в лесных насаждениях Пушкинского района Московской области, дают представление о том, где и в каких условиях были укрыты запасы желудей. Из таблицы видна приуроченность большей части запасов к спелому ельнику с большой сомкнутостью. Преобладающее количество запасов укрыто у комлей крупных елей, под пологом их кроны. Всего у комлей крупных деревьев мы насчитали 145 прикопок, т. е. 70% общего числа учтенных (208). Некоторая часть запасов в сомкнутом ельнике находилась в районе небольших «окон» сплошного полога леса. В средневозрастном ельнике, в сосновых посадках и других участках леса количество запасов соек было значительно меньше.

В годы, когда снега немного, а с осени собраны большие запасы, сойки даже в морозную погоду оживленны, нередко «поют» и до позднего вечера ведут себя очень шумно.

В некоторые зимы в Подмосковье после оттепелей даже в хвойных лесах возникают ледяные корки, затрудняющие доступ к запасам корма. Большинство запасов соек, спрятанных у комлей больших деревьев, не примерзает к субстрату и при наличии притертой ледяной корки. В других случаях, если сойка раскапывает запасы желудей, вмерзшие в лед, она все же использует их, раздалбливая своим твердым клювом. При наличии притертой ледяной корки больше страдает белка, так как она питается не только запасами, сделанными у комлей деревьев, но и сброшенными клестами еловыми шишками, которые особенно прочно вмерзают в лед.

Для соек более опасны многоснежные зимы. Птица легко разыскивает и раскапывает свои запасы при высоте снежного покрова не более 20—25 см. При большей глубине снега запасы становятся для нее недоступными и она постоянно пользуется прикопками белок, которые легко находят запасы желудей, скрытые под толщей снега 50—70 см или даже еще больше.

К концу многоснежной зимы 1959/60 г. высота снежного покрова во многих местах Пушкинского района достигала или превышала 90 см. В окрестностях д. Фомкино, по нашим промерам 8 марта, даже в сомкнутых ельниках средняя высота снега составила 53 см, а в небольших «окнах» и на слабо защищенных сверху полянках равнялась 65—73 см. На больших лесных полянах снежная толща достигала 76—85 см, составив в среднем 81 см. В тот день в еловом массиве с одиночными дубами, хорошо плодоносившими осенью 1959 г., тропление белок и поиски прикопок соек к запасам желудей дали следующие результаты. На елях шишек не было, а сосен на этом участке совсем нет, и белки кормились только желудями, добывая их из-под снега. Они прокладывали прямо через снег ходы до земли под острым углом к поверхности снега, достигавшие в длину 80 см или больше. Промеры высоты снежного покрова на месте каждой из 15 прикопок дали следующие результаты: 48, 54, 50, 52, 55, 65, 58, 58, 51, 60, 54, 47, 65 и 49 см. Из них 6 прикопок шли к комлям деревьев. У 10 из 15 осмотренных прикопок куски оболочек съеденных желудей лежали на снегу около входов в норы, что еще раз свидетельствовало о тонком чутье белок. Соек в этот день на месте не оказалось.

Курсивом даны цифры, полученные у прикопок, не имевших остатков погрызенных желудей. Возможно, белки сделали часть этих снежных нор в поисках замерзших грибов, зелени и т. д.

15 марта благодаря более легкому лыжному ходу удалось осмотреть лесные места за д. Фомкино, где часто много белок, всегда есть сойки и время от времени появляются куницы. Промеры снега на месте прикопок показали, что белкам добывать желуди было не легче, чем неделю назад, хотя снег за это время несколько осел: на полянах средняя высота его стала 77 см, а у 10 прикопок составила 67, 51, 48, 45, 62, 55, 64, 57, 58 и 51 см. Последний ход был вырыт белкой несколькими днями раньше, но на свежем снегу при своем новом посещении белка оставила оболочки 3—4 съеденных желудей. Эта существенная деталь указывает на то, что, добравшись через снежный ход до запаса желудей, белки не всегда съедают его полностью, благодаря чему остаток может быть использован одной из соек, осматривающих большинство беличьих прикопок. В этом отношении убедительное свидетельство оказалось еще у одной осмотренной 15 марта свежей снежной норки, проложенной через толщу снега 60 см. Белка проложила от нее тропку к основанию ели, сидя на нижней ветви которой, разгрызла один за другим 3 желудя, принося их по одному из-под снега. А после нее сойка достала из той же снежной норы и расклевала еще 2 желудя. Все это в тончайших деталях было зафиксировано следами зверька и птицы на свежем снегу. Примечательно, что размеры тела белки и габариты ее снежных ходов в точности подходят к габаритам сойки, и птица легко проникает в глубину прикопок до самой земли.

Из 11 осмотренных в этот день прикопок следы соек были у 5, и, кроме того, они оказались еще около 2 прикопок, сходных с беличьими, но не имевших следов лап грызуна. Можно не сомневаться, что это были тоже беличьи ходы, но выкопанные до выпадения последней пороши, а сойки затем подновили и расширили отверстия. Пройдя дальше по ельникам, я видел одну сойку, перелетавшую «низом», и в нескольких местах свежие следы ее. В одном месте в комле дуба она осматривала щелевидное дупло и щели по краям его, в другом — оставила следы коротких прыжков около кучки чешуи сосновой шишки, разгрызенной белкой. Собственных прикопок соек к запасам желудей в конце этой зимы, когда высота снежного покрова даже в ельниках превышала 50 см, мне видеть не приходилось.

23 марта был четвертый день радиационного таяния снега и вдоль лесных опушек уже летали бабочки крапивницы, но на лесных полянах все еще лежал слой снега в 75—80 см; в сомкнутых ельниках он был от 43 до 63 см высотой и толща его оставалась по-прежнему довольно рыхлой: Найденные в тот день 3 прикопки белок шли под комли довольно крупных елей, а одна через верхушку занесенной снегом молодой елки вниз, вдоль ее ствола. Сойки держались в тех местах, где были следы белок: здесь же появился и свежий след куницы. К 9 апреля поля уже наполовину освободились от снега, прилетели скворцы, жаворонки, белые трясогузки, но в темнохвойном лесу еще сохранилась почти зимняя обстановка. Только на больших хорошо освещаемых полянах высота снега уменьшилась до 30—40 см, а в «окнах» сомкнутых ельников она оставалась равной 57—65 см, тогда как под защитой крон составляла 27—51 см. В тот день было найдено 6 беличьих прикопок, у 3 из них были остатки желудей, съеденных зверьком. В одной из прикопок, оказавшейся в очень темном участке сомкнутых елей и рослых сосен, но близко от просеки, сойка после белки достала 3 или 4 желудя.

Все беличьи прикопки, осмотренные в ельниках в марте — апреле 1960 г., судя по местоположению, удаленности их от плодоносящих дубов и количеству извлеченных из них желудей, несомненно, были сделаны на месте запасов кладовых соек. Приведенные наблюдения показывают, что роль белки как потребителя желудей и постоянного расхитителя запасов сойки не ограничивается одной только конкуренцией, а гораздо сложнее. В конце зимы и ранней весной при большой высоте снежного покрова белки облегчают доступ сойкам к остаткам их запасов и по существу, оказывают им важную услугу, поскольку самим птицам прокормиться в это время года особенно трудно. В нашей практике через несколько лет после только что описанной зимы был случай, когда в марте куница уничтожила последних 2—3 белок, живших на участке переспевшего ельника, богато «начиненного» желудями, припрятанными сойками. Здесь зимой было много беличьих прикопок и следов соек. После того как куница, сделав свое дело, ушла, в ельнике исчезли следы белок и одновременно перестали встречаться сойки. Запасы желудей стали для них недоступны, и птицам пришлось откочевать. Таким образом, выясняется, что эти два консумента семенной продукции дуба связаны не только конкурентными, но и симбиотическими отношениями.

Иногда стреляют соек, считая их вредными как истребителей яиц и птенцов полезных насекомоядных птиц. Вред этот явно преувеличен: все детальные исследования питания этого вида привели к выводу, что сойка летом — в основном насекомоядная птица, уничтожающая многих опасных вредителей леса, а в осенне-зимний период — потребитель преимущественно ягод, семян и плодов, в том числе буковых и лещинных орехов и особенно желудей. По нашим наблюдениям в средней полосе европейской части СССР (Осмоловская, Формозов, 1950), в содержимом желудка соек желуди встречаются в разные месяцы года. Это подтверждает большое значение желудей в жизни сойки и напряженность ее трофической связи именно с этой лесной породой, с одной стороны, а с другой — доказывает, какую массу желудей растаскивает она по лесу в урожайную осень, если даже при обилии конкурентов, опустошающих ее кладовые, ей остается столько, что она может питаться этим кормом более полугода — с сентября по апрель включительно. В урожайные годы количество укрытых сойками желудей так велико, что, несмотря на постоянное их использование белками, этого корма хватает на всю зиму, весну и начало лета. Массовый перенос желудей на большие расстояния от дубов продуцентов обеспечивает широкое и более равномерное распределение этого корма и семенного материала, способствует возобновлению дуба и его расселению. Мигрирующие сойки нередко улетают из леса с желудями в подъязычном мешке и укрывают их на первых остановках в полях и степи, в осиновой поросли, куртинах степных кустарников, в балках и оврагах. Конечно, из растащенных сойками желудей большое количество их уничтожают другие потребители, но огромная численность кладовых обеспечивает сохранность какой-то части семян дуба, а вместе с тем и его возобновление.

Интересно то, что проростки и сеянцы дуба отличаются достаточной теневыносливостью и отлично развиваются в сомкнутых ельниках и густых сосновых посадках, причем гораздо лучше, чем сеянцы ели в насаждениях материнской породы.

Таким образом, интересы сойки (устройство ею запасов желудей именно под пологом хвойных пород) и требования к среде молодых дубков полностью совпадают, что делает эту хлопотливую птицу признанным и лучшим агентом расселения и сохранения дубов.

Приведем еще один пример, говорящий об итогах, на первый взгляд, почти незаметной деятельности сойки и других птиц. А. И. Ильинский, многие годы работавший в Савельском лесхозе Воронежской области, любезно рассказал нам, что в сосняках 27-летнего возраста количество молодых дубков достигает 522 штук на 1 га. В сосняках, имеющих возраст от 21 до 39 лет, занесенная птицами бузина энергично расселяется и местами образует сомкнутый полог. И наконец, сосновые посадки 40 лет и старше постепенно превращаются в сосново-дубовый лес с развитым подлеском, преимущественно из орнитохор и со сложным многовидовым травяным покровом. Таким образом, вся биосистема приобретает значительную устойчивость, термический и водный режим ее становится резко отличным, и на этой фазе начинает происходить естественное самовозобновление дуба и сосны.

Несомненный интерес представляют наши наблюдения в год, когда хороший урожай дуба совпал с годом низкой численности соек. Осенью 1957 г. в Подмосковье был отличный урожай дуба (5 баллов), а также ели и рябины. Казалось бы, условия для зимовки соек сложились вполне благоприятные. Но 7 ноября в тихий солнечный день с хорошими условиями для наблюдений, пройдя более 24 км лесами по маршруту ст. Зеленоградская — окрестности деревень Фомкино, Никольское (на р. Талице), Рахманово — ст. Софрино, я учел всего одну сойку и слышал крик еще двух. Нужно заметить, что более половины пути проходило по дубнякам и ельникам с примесью дуба, где сойки осенью обычно встречаются во множестве. Через 10 дней, 17 ноября, во время охоты на рябчиков в лесных массивах у кольцевого шоссе восточнее г. Загорска, соек не было встречено. Стало ясно, что численность их исключительно низка, видимо, в результате высокой смертности в предшествующие зимы.

Следующим летом, 1958 г., осматривая спелые и приспевающие леса в окрестностях д. Фомкино, я был поражен обилием дубовых сеянцев, покрывавших почву непосредственно кругом всех плодоносивших дубов. В моих записях от 6 июля 1958 г. упоминается, что там и тут можно видеть буквально целые ковры из молодых дубков с 3—5 листочками, у большинства довольно бледными. Местами на всей площади, слегка превышающей проекцию кроны дуба, насчитывается от 10—12 до 50—180 и более сеянцев на 1 м². Подавляющая часть этих дубочков обречена на гибель, так как им слишком тесно при такой плотности «посева», к тому же на участках, полностью занятых корневой системой материнских деревьев. Густота «посева» — отчасти результат случайного отсутствия основных агентов расселения семян дуба: численность белки в сезон 1957/58 г. была низка, а сойки практически отсутствовали.

Сплошные ковры из молодых сеянцев дуба рядом с материнскими деревьями встречались мне в Подмосковье и в последующие годы. Причина этому не только в том, что имеющееся в лесу поголовье соек и белок при самой энергичной работе не может широко распределить по площади леса все желуди большого урожая. Дело гораздо сложнее: биоценозы подмосковных лесов находятся под очень длительным и постоянным воздействием людей, уже уничтоживших многих влиятельных представителей «плеяды дуба». Сами же дубы остались и по-прежнему дают урожаи желудей, достаточные для прокормления значительных популяций потребителей из числа млекопитающих и птиц. В Подмосковье давно истреблены бурый медведь, европейский олень, косуля, кабан, крайне редкими стали барсук, глухарь, тетерев, вяхирь, кряква. Правда, в ряде охотничьих хозяйств теперь ведут работу по восстановлению кабана, оленя, косули, глухаря, кряквы, но численность и плотность населения этих видов, если говорить о всей лесной площади Подмосковья да и вообще всей средней полосы европейской части СССР, все еще слишком мала, особенно в районах, где имеются достаточно большие дубовые насаждения.

Сказанное будет справедливо для конца 50-х годов; в настоящее время численность некоторых охотничьих животных, особенно кабана, сильно возросла.

Поэтому многие тысячи тонн желудей — ценного концентрированного корма — остаются прорастать под дубами или идут на пропитание полевок, мышей, сонь, белок и соек, потребителей по сравнению с медведями, кабанами и барсуками второстепенными. Уничтожение крупных животных из числа основных потребителей массы желудей, вероятно, должно было в какой-то мере повлиять на сохранившиеся виды «плеяды дуба», например, в связи с ослаблением взаимной конкуренции из-за этого корма, прекращением раскапывания и расхищения медведем и кабаном запасов, сделанных мышами, и т. д. Однако прямых наблюдений по этому вопросу нет, а для теоретических расчетов не существует исходных количественных данных.

В деревнях некоторых районов средней полосы европейской территории СССР пастухи поздней осенью, когда урожай желудей рассыпан на земле, гоняют колхозные стада пастись в дубовые насаждения. Я не раз видел, что свиньи, овцы, козы и коровы с жадностью поедают набухшие сочные желуди, не причиняя при кратковременной позднеосенней пастьбе заметного ущерба лесу. Было бы целесообразно организовать на местах специальные рабочие группы, которые в урожайные годы проводили бы сбор, транспортировку и хранение желудей не только как посевного материала, что уже делается, но и в качестве полноценного, биологически активного корма для использования его в животноводстве. Конечно, при этом нельзя допускать полного изъятия урожая желудей в тех лесах, где имеется достаточно большое поголовье ценных промысловых зверей и птиц — потребителей желудей, так как это может неблагоприятно сказаться на их численности, размножении и т. д.

Вернемся теперь к тому, что говорил И. И. Хуторцов (1964) о почти 100%-ном использовании за короткий срок любого урожая желудей в Кавказском заповеднике. Фауна Северо-Западного Кавказа в отношении числа видов значительно превосходит подмосковную; в ней богато представлены основные потребители семян и плодов древесных пород. Популяции важнейших потребителей (медведь, кабан, кавказский олень, косуля и др.) на Кавказе находятся в гораздо лучших условиях, чем находились популяции тех же видов в Подмосковье даже в далеком прошлом. Для кабана, косули и оленя зимние условия Подмосковья неблагоприятны, особенно в годы многоснежья и сильных морозов. Кроме дуба и лещины здесь, в отличие от Кавказа, нет других орехоплодных видов, которые могли бы дать ценный калорийный корм поздней осенью при неурожае желудей. Имеющиеся исторические и археологические свидетельства говорят о том, что из диких копытных в Подмосковье многочислен был только лось. Можно считать, что «плеяда дуба» в средней полосе европейской части СССР даже в доагрикультурный период была значительно беднее, чем на Кавказе. В наши дни от нее остались только фрагменты; из них самые влиятельные — желудевый долгоносик, сойка и белка. Там, где много желтогорлых мышей, они тоже составляют важное звено в системе потребителей желудей.

Рассмотрим другой пример взаимосвязи с дубом довольно узкоспециализированного вида семеноеда — обыкновенной белки, а точнее, определенной географической популяции этого грызуна, занимающей широколиственные леса средней полосы Европейской части СССР. Беличьи популяции хвойных лесов, как известно, тесно связаны трофически с семенной продукцией елей, кедровых сосен, лиственниц и в меньшей степени пихт. В дубравах для белок основным продуктивным кормом служат орехи лещины и желуди дубов. Белка не монофаг, она постоянно и очень охотно потребляет шляпочные грибы и оленьи трюфели, ягоды, насекомых, выпивает яйца птиц, особенно часто дроздов, пьет сладкий сок, надкусывая кору ветвей берез, кленов и других древесных пород, в голодное зимнее время выедает цветочные и листовые почки деревьев, обгрызает сочный камбиальный слой, лишайники с коры деревьев и гифы грибов, разрушающих омертвевшие ветки. Однако, несмотря на разнообразие этих и подобных им кормов, какие подвижный энергичный грызун-древолаз может найти в многоярусном широколиственном лесу, решающую роль в жизни белок все же играют крупные семена двух древесных пород-эдификаторов: дуба и лещины. Заметим, что орешки липы белка тоже охотно поедает, но значение их, судя по всему, очень ограниченно.

Г. Н. Лихачев (1954) в течение 16 лет (1935—1951) проводил «попутно» наблюдения за жизнью белок в бывшем заповеднике «Тульские засеки». Он ежегодно оценивал частоту их встреч, получал сведения о числе беличьих шкурок, заготовленных по Крапивенскому району, оценивал плодоношение древесных пород и особенности погоды. В первые 3 года его наблюдений белки в Тульских засеках было очень много. Годы эти отличались урожаем орехов лещины (1935, 1937) и желудей (1936, 1937). Обеспеченные отличным кормом белки успешно размножались, численность их к осени 1937 г. достигла уровня, редкого для широколиственного леса. В зимнее время, когда листва не мешает осматривать деревья, гайны (гнезда) белок встречались на каждом километре маршрута. Заготовка беличьих шкурок в зиму 1937/38 г. по району достигла максимума. Но благополучие популяции скоро окончилось.

В 1938 г., оказавшемся очень жарким, дуб и лещина почти не плодоносили, а в 1939 г. на этих породах был полный неурожай, и численность белки стала постепенно снижаться. Жестокие морозы января 1940 г., достигавшие —50°, вызвали в широкой полосе европейской части страны сильное обмерзание большинства широколиственных пород и фруктовых деревьев. В Тульских засеках пострадали лещина, дуб, клен, ильм и ясень; не обмерзла только липа. Лещина и дуб прекратили плодоношение на несколько лет, пока из скрытых почек не выросли взамен погибших новые ветви. В период с 1940 по 1943 г. в засечных лесах, а также в Подмосковье отсутствовали и орехи и желуди. Осенью 1944 г. был первый слабый урожай орехов лещины, в 1945 г. урожай был обильнее, и в ту же осень, впервые после 1938 г., появились желуди на дубах. Можно добавить, что весны 1940—1942 гг. были очень поздними и холодными, а зимы 1941/42 и 1942/43 гг. — очень снежными. Охота на белок в эти зимы не проводилась; она была возобновлена с сезона 1943/44 г.

Осенью 1945 г., после четырехлетнего перерыва, вызванного войной, Г. Н. Лихачев получил возможность вернуться к работе в заповеднике «Тульские засеки». Хотя в тот год урожай орехов и желудей в лесах заповедника был достаточно обильным, с первых же экскурсий наблюдателю стало ясно, что белок в лесах нет. Падение численности было настолько сильным, что за всю зиму, при постоянных посещениях леса была встречена всего одна белка. Несмотря на двухлетний перерыв в охоте, после ее возобновления в заготовку из лесов района поступили лишь единичные беличьи шкурки. Лишенные важнейшего корма белки с 1940 г. перестали нормально размножаться. С 1945 г. три года подряд урожай орехов опять был очень хорошим, плодоносил и дуб. За эти три года, благополучные в отношении продуктивных кормов, численность белки стала постепенно увеличиваться, но уровня 1936—1937 гг. она не достигла. Затем последовало трехлетие 1948—1950 гг., когда дуб и лещина плодоносили слабо, а в 1951 г. положение совсем ухудшилось: орехов почти не было, желуди отсутствовали полностью. К осени 1951 г. в широколиственном лесу Тульских засек белки снова стали редки, и Лихачев (1954) делает вывод, что колебания численности ее в этих лесах тесно связаны с урожаем плодов лещины и в меньшей степени — дуба. Добавим от себя, что последнее утверждение на первый взгляд может показаться странным: ведь семенная продукция дуба в среднем намного выше, чем лещины. По нашим данным, бывают годы, когда в Тульских засеках под кронами дубов насчитывают до 500 желудей на 1 м², как это было осенью 1967 г., а урожай на 1 га достигает 1,5—2 т, что лесоводы считают обычным для дубрав этой зоны. В то же время у лещины урожай орехов в условиях засек колеблется от 40 до 500 кг на 1 га (Правдин, 1964). Однако дело, видимо, не столько в величине урожая и даже не в том, что орехи лещины поедает меньшее число видов птиц и зверей — конкурентов белки, чем число потребителей желудей. Плоды лещины содержат 65% жира и 15% белка (Правдин, 1964), а желуди — только 3,9—5% жира и 6,7—7,9% белка (Ларин и др., 1951). Для белки — потребителя концентрированных кормов, богатых жирами и белками, плоды дуба менее привлекательны и, видимо, биологически менее ценны.

В таежной зоне массивы сибирского и корейского кедров, а в горах — кедрового стланика служат местами постоянного размножения ряда сибирских географических популяций белки. Из этих очагов избыточное население белок после лет успешного размножения регулярно выселяется в менее продуктивные лесные массивы: лиственничные, сосновые боры, смешанные насаждения, вырубки и гари. По данным Л. Ф. Правдина (1964), среднее содержание жира в семенах сибирского кедра составляет 63—71% сухого веса ядра и примерно столько же жира содержат семена корейского кедра и кедрового стланика. Урожайность сибирского кедра даже в благоприятные годы редко превышает 500 кг/га. Таким образом, по урожайности и содержанию жира и белков плоды кедровой сосны очень сходны с лещиной — таким же важным продуцентом предпочитаемого белками корма в широколиственных лесах.

Г. Н. Лихачев (1954) добавляет к своим выводам, что сильнейшие морозы января 1940 г. непосредственно не повредили белке, но косвенно, через резкое изменение условий питания, повлекли за собой катастрофическое вымирание грызуна. Это воздействие на численность дубравной белки сказывалось даже спустя 8 лет, в 1947 г., когда зверьки, несмотря на богатые кормовые ресурсы, не смогли восстановить былую высокую численность исключительно из-за того, что слишком большие потери понесла Их популяция в голодные 1940—1944 гг.

Запасание желудей грызунами и дятлами

Желуди — обычный и наиболее часто встречающийся корм в запасах грызунов Беловежской пущи. Сотрудники заповедника находили в дуплянках по 2—3 кг желудей, заполнявших искусственные гнездовья до самого летка. По наблюдениям Л. И. Езерскаса (1961), осенью в лесах Литовской ССР такие же запасы желудей в скворечниках и синичниках складывают желтогорлые мыши. В Каунасском районе в некоторых дуплянках находили запасы каштанов такого же примерно веса и, видимо, тоже собранные желтогорлыми мышами. Из других грызунов, распространенных в Литовской ССР, устройство запасов желудей свойственно орешниковой соне. В одной дуплянке находили до 400 г. и больше желудей, и это несмотря на то что соня — зимоспящий грызун, казалось бы не нуждающийся в запасных резервах корма. Но не следует упускать из виду, что весна бедна кормами, а пробуждающимся и приступающим к размножению зверькам необходима полноценная пища.

Напомню в связи с этим, что бурундуки, хомяки, сойки и кедровки значительную часть своих запасов, собранных в урожайную осень, используют следующей весной. Мне только один раз, 10 января 1922 г. в смешанном лесу в окрестностях г. Горького, удалось найти запас из 8 желудей, заполнявший жилую камеру летнего гнезда орешниковой сони, сделанного из листьев в развилке ветвей на высоте 70 см от земли. Осенью орешниковые сони обычно покидают свои надземные убежища и переселяются в норы, где проводят зиму. Таким образом, запасы, оставленные в дуплянках и гнездах, помещающихся на ветвях, сони могут использовать только по окончании спячки.

Е. П. Пивоварова (1956) нашла однажды у комля дерева в Беловежской пуще кучу шелухи и сгнивших желудей, выброшенных желтогорлой мышью при чистке дупла. Вес этой шелухи достигал 1 кг, что свидетельствует о величине использованного Зверьком запаса. Иногда количество собранного желтогорлыми мышами корма бывает огромным. В урочище «Огородники» той же Беловежской пущи, как нам сообщил один из сотрудников этого заповедника, была найдена куча желудей диаметром у основания около 1 м. Они высыпались из прикомлевого дупла, подгнившая стенка которого не выдержала давления груза и развалилась. На земле оказалось 47 кг желудей, собранных желтогорлой мышью. К сожалению, мы не знаем, целой семье или одиночной желтогорлой мыши принадлежали подобные запасы; неизвестно также, за один или несколько сезонов заполняются такие емкие кладовые. Вообще в вопросе о запасании кормов, в том числе и желудей, лесными животными еще очень много неясного. Например, лесная соня (Dyromys nitedula Pall.) охотно ест желуди, но запасы их у этого широко распространенного зверька, насколько нам известно, находили только в лесах Нижнего Поволжья (сообщение П. С. Козлова).

Серую полевку (Microtus arvalis L.) обычно считают видом, совсем не заготовляющим корма впрок. Однако это утверждение ошибочно. Судя по моим многолетним наблюдениям, полевки нередко создают запасы, состоящие из корневищ травянистых растений, семян, овса, а зимой из веточек ивы, осины и др. Правда, они, как правило, не достигают значительных размеров. Но последнее замечание как раз не относится к запасам желудей. Весной 1944 г., когда сошел снег, близ опушечных дубов в районе ст. Лобня Савеловской ж. д. обнажились ходы полевок. Около кочек и пней они были заполнены десятками крупных набухших желудей, лежавших плотными валиками и двойными цепочками, обрисовывавшими контуры исчезнувших снежных коридоров и тупиков, вырытых зверьками. В одном случае было найдено 168 желудей, в другом — более 50. Численность полевок в тот год была очень высокой, и количество желудей, поеденных ими на месте или утащенных в норы, нельзя сбрасывать со счетов.

По данным Е. П. Пивоваровой (1956), в Беловежской пуще небольшие запасы желудей, по 5—15 штук, устраивает в норах подземная полевка [Microtus (Pitymys) subterraneus Selys-Long.]. Весной запасы корма, укрытые грызунами в земле, или их остатки удается обнаружить, осматривая порой кабана. Т. Б. Саблина (1953) неоднократно находила ямы, вырытые кабаном на месте разоренных кладовых желтогорлой мыши. Подобные порой кабанов в грабово-дубовом лесу встречала и Е. П. Пивоварова (1956). Большинство запасов было невелико, и принадлежали они рыжей полевке. Желуди в количестве 15—20 штук были зарыты в землю под корни деревьев и пней. Под одним деревом встречалось не менее 2—5 таких кладовых.

Желтогорлая мышь, как известно, хранит свои запасы в специальных камерах. Способ хранения, по данным Е. П. Пивоваровой (1956), влияет на качество желудей. Если в кладовых мышей хорошие желуди составляют 50—70%, то у рыжих полевок желуди, просто зарытые в землю под корнями деревьев, сгнивали на 100%.

Под Москвой, у северной границы своего распространения, желтогорлая мышь собирает значительно меньшие запасы желудей. В Приокско-Террасном заповеднике Ян-Хо-Фан (1959) находила от 20 до 300 неповрежденных желудей в прикормочных ящиках и дуплянках, а в дуплах упавших деревьев их бывало до 200. Большие запасы бывают только в годы хорошего урожая желудей. В неурожайные годы, какими были 1956 и 1958 гг., в дуплах и ящиках были обнаружены запасы 1—2 раза, не более 30 желудей в каждом.

Европейская рыжая полевка, по наблюдениям Л. В. Заблоцкой (1957) в Приокско-Террасном заповеднике, также собирает запасы в годы высокого урожая семян древесных пород, но обычно небольшие — от 1 до 4—5 желудей. В годы неурожая дуба запасы рыжей полевки состоят из корневищ травянистых растений и орешков липы. Интересно отметить, что, поселяясь вблизи леса, обыкновенный хомяк очень быстро привыкает использовать желуди. О встречах семян дуба в запасах хомяка упоминает В. А. Попов (1960). По материалам, переданным нам А. А. Першаковым, в Марийской АССР обыкновенный хомяк собирает иногда запасы отборных желудей общим весом до 2 кг и больше, таская желуди в своих объемистых защечных мешках.

Более совершенный способ сохранения желудей и орехов характерен для калифорнийского дятла (Balanosphyra formicivora bairdi Ridgw.), которого американские орнитологи в соответствии с этой замечательной особенностью его биологии называют California acorn-storing woodpecker, т. е. дятлом, собирающим запасы желудей. Осенью этот дятел методически «загоняет» в каждую из сотен специально выдолбленных ячеек по одному желудю, доставляя их с большого участка. Запасы размещаются на стволах дубов, сикоморы, желтой сосны, эвкалиптов и даже в телеграфных и телефонных столбах, в карнизах и коньках крыш деревянных домов и других объектах, поддающихся раздалбливанию клювом. Запас в 1500 желудей с незначительной примесью орехов, устроенный в небольшом телефонном столбе, Даусон (по: Bent, 1939) назвал «крошечной кладовой», что достаточно характеризует масштабы заготовки корма калифорнийским дятлом. Действительно, тот же автор насчитал до 20 тыс. желудей, загнанных дятлом под кору сикоморы, и до 50 тыс. на стволе сосны желтой в горном лесу Калифорнии. Риттер (по: Bent, 1939), посвятивший ряд работ описанию осенней деятельности калифорнийских дятлов и осмотревший множество сосен с запасами, утверждает, что все ячейки для желудей бывают выдолблены в толстой коре и никогда не доходят до камбия и древесины. Почти все желуди помещаются в свои «гнезда» верхушкой внутрь, а основанием наружу, причем большинство их «загнано» на место очень плотно.

Тот же автор находил кладовые, где часть желудей бывала съедена белками или крысами. Грызунам при этом приходилось сначала обгрызать кору с краев ячеек. Следы резцов встречались и около уцелевших желудей, что указывает на трудности, с которыми сталкиваются зверьки при попытках расхищения запасов калифорнийских дятлов (Bent, 1939).

Крупный дятел (Asyndesmus lewis Gray), населяющий западные штаты США, юго-запад Канады и северо-запад Мексики, на большей части ареала ведет оседлый образ жизни, исключая северную полосу, где он перелетный. Растительные корма занимают значительную долю в его диете, а семядоли желудей составляют примерно одну треть пищи. В отличие от калифорнийского дятла он не выдалбливает специальных ячеек для запасаемых желудей и никогда не собирает их так интенсивно и систематически, как калифорнийский. Осенью он отыскивает желуди, упавшие на землю, или берет с ветвей, затем разделывает их, очищает от оболочки и разбивает семядоли, обычно на две части. Эти кусочки он забивает глубоко в трещины стволов деревьев, где они малодоступны для конкурентов и хорошо сохраняются.

Американский красноголовый дятел (Melanerpes erythrocephalus L.) распространен в южной части Канады и в США восточнее Скалистых гор. В отношении использования территории ареала и кочевок он очень напоминает нашего большого пестрого дятла. В годы хорошего урожая орешков бука и желудей красноголовый дятел остается зимовать даже в северной части ареала. Этот вид не считается с низкими температурами зимы и высотой снежного покрова. Красноголовый дятел всю осень не только питается орешками бука, но и в массе запасает их, используя естественные небольшие полости, выбоины, трещины и щели в стволах и толстых ветвях деревьев, заборов, телефонных столбах и т. д. В небольшие дупла он помещает до пригоршни орешков; примерно столько же — за отставшую доску крыши или в щель под черепицей. Так же поступает дятел, запасая желуди, причем в некоторых районах эта деятельность продолжается весь октябрь.

Таким образом, у красноголового дятла осенью при хорошем урожае орехоплодов полностью реализуется врожденная черта поведения — собирание про запас как можно больше желудей и орешков, рассеивание их в укрытиях, доступных для него самого даже при снеге и гололеде и недоступных для его конкурентов: белок, бурундуков, соек и др. Это обеспечивает благополучную зимовку дятлу даже в северных частях ареала с довольно суровой и продолжительной холодной половиной года. При неурожаях орехоплодных дятлы отлетают на юг. Перелет происходит с сентября по конец октября — начало ноября.

Наш большой пестрый дятел даже в зоне хвойных лесов не нуждается в собирании запасов корма, так как шишки сосны, ели и лиственницы со зрелыми семенами остаются на ветвях всю зиму до весны и все время доступны для потребителя с сильным клювом. В годы хорошего урожая хвойных дятлы этого вида почти оседлы. Дальние кочевки и эмиграции происходят лишь в годы полного неурожая. Интересно, что эти передвижения большого пестрого дятла начинаются раньше, чем американского красноголового, с половины июля — начала августа, когда пестрые дятлы целиком переходят на питание семенами и неожиданно сталкиваются с отсутствием этого корма.

Значение желудей в питании копытных

Какое значение имеет отсутствие или недостаток концентрированных кормов по причине неурожая или недоступности плодов, осыпавшихся на землю и покрытых высоким слоем плотного снега или прочной коркой наста, можно показать на примере крупных всеядных млекопитающих. Казалось бы, что именно всеядным животным в трудных случаях легко находить замещающие корма, тем более что их пищеварительная система приспособлена к освоению самой различной пищи. Однако многочисленные наблюдения говорят о другом. Перейдем к примерам. Кабан — всеяден, он потребляет значительно большее число видов растений, чем европейский олень: поедает многие виды беспозвоночных, грызунов и др. Тем не менее в ряде обширных областей его ареала (широколиственные леса европейской части СССР, горные леса Кавказа, смешанные леса Приморья и Приамурья) желуди разных видов дубов играют в жизни кабана исключительно большую, зачастую решающую, роль.

Л. С. Лебедева (1956), изучавшая экологию кабана Беловежской пущи, в списке его кормов приводит 118 видов, разделяя их на 4 основные группы: 1) подземные части растений (39 видов), 2) зеленые части растений (42 вида), 3) плоды (2 вида) и 4) животные корма. Желудями кабаны в Беловежской пуще питаются осенью после их опадания, затем всю зиму, весну и частично следующим летом. В сентябре они собирают с 1 м² до 150,8 г желудей (Лебедева, 1956).

По наблюдениям и расчетам, произведенным в Кавказском заповеднике (Донауров, Теплов, 1938), кабаны поедают желуди во все месяцы года, за исключением июля и августа, причем, чтобы наполнить желудок, звери за одну кормежку поглощают в среднем 1050 желудей, или 12 000 буковых орешков, или 1785 орехов лещины, или 705 каштанов, что соответствует 2—3 кг. Анализ содержимого желудков 89 кабанов, добытых в разные годы на Северном Кавказе, показал, что весной и летом эти звери кормятся главным образом стеблями и корнями травянистых растений и земляными червями. Среди остатков пищи встречаются также перья птиц, куски мяса и трубчатые кости. В желудках зверей, добытых осенью и зимой, находили буковые орешки, желуди, орехи лещины, картофель, мох и кору (Логинов, 1936).

Конечно, не каждый год и не всегда бывает такой урожай желудей, чтобы их хватило почти на весь год. Кабанам приходится широко кочевать в поисках пищи и в случае недостатка или отсутствия основных использовать второстепенные корма.

Желуди имеют особенно большое значение в жизни популяции кабанов Беловежской пущи, где растительность значительно беднее, чем на Кавказе, а кроме дуба ценные плоды дает только лещина. Однако урожаи лещины в пуще ограниченны, поэтому в питании кабанов орехи играют очень скромную роль. Основным источником белковой пищи для кабанов служат желуди. Отсутствие их сказывается на всей биологии популяции, занимающей островной лесной массив, из которого откочевать очень трудно, так как он почти со всех сторон окружен обработанными полями и поселками. По данным Т. Б. Саблиной (1955), с августа 1948 г. (неурожайный на желуди год) по август 1949 г. кабаны пущи были лишены этого корма. В первых числах апреля 1949 г. по ночам отмечались заморозки, и тогда же, на исходе зимы, среди истощенных животных имел место падеж.

Зимой для млекопитающих, особенно при низких температурах воздуха, большое значение имеет белковое писание, так как поступление его в организм повышает теплопродукцию последнего на 30—40%, а прием углеводов — только на 4—6% (Слоним, 1954). Значение отсутствия желудей — высококалорийного осенне-зимнего корма — в свете этих данных становится особенно ясным. Обильный урожай желудей дает диким свиньям возможность с осени накопить энергетические резервы и встретить период гона и зиму, имея хорошую упитанность. Состояние высокой упитанности сказывается на благополучии зимовки, общем тонусе организма производителей, на сроках гона и количестве поросят, появляющихся весной следующего года, на проценте самок, участвовавших в гоне и давших приплод, и на среднем числе молодых в выводке.

Так, например, в 1947 г. после хорошего урожая желудей в Беловежской пуще гон у кабанов начался в середине сентября, первые молодые появились в следующем году в начале второй декады февраля, среднее число их в выводке составило 5,8, в размножении участвовало 100% половозрелых самок. В итоге прирост популяции оказался очень высоким. Раннее появление поросят на свет в условиях Белоруссии не оказывает неблагоприятного воздействия на молодняк, так как в середине февраля морозы обычно уже слабеют, а отяжелевшие самки перед опоросом делают довольно сложное гнездо — гайно, в котором укрывают от непогоды и холода новорожденных поросят в течение 3—4 недель. С другой стороны, желуди, сохранившиеся под снегом, сочные и проросшие весной, представляют лакомый корм для диких свиней. В 1948 г., когда желудей не было, гон начался только в середине декабря, а первых молодых отметили 22 апреля, среднее число их в выводке было 3,1, в гоне участвовали только взрослые крупные животные (Саблина, 1955).

На динамику численности диких свиней большое влияние оказывают снежные и морозные зимы, опасные эпизоотии, но, по всей видимости, самое серьезное значение имеет степень обеспеченности полноценными кормами. Не случайно, что в Беловежской пуще высокая численность диких свиней повторяется через каждые 4—5 лет (Саблина, 1955), что очень близко к цикличности высоких урожаев желудей.

По данным Л. С. Лебедевой (1956), это положение можно дополнить. За десятилетие, к которому относятся ее материалы, в Беловежской пуще наблюдались резкие колебания численности кабанов. Если хорошие урожаи желудей повторялись два года подряд, численность кабанов в последующий год вырастала в 2—3 раза. При неурожае желудей (урожаи лещины в пуще очень малы и не играют существенной роли в жизни потребителей орехоплодов) кабаны особенно тяжело переносят суровые малоснежные зимы. Они либо откочевывают в другие районы, либо гибнут от истощения. Непериодические эмиграции беловежских кабанов носят обычно катастрофический характер и резко отличаются от правильных сезонных кочевок кабанов в других частях ареала этого вида.

На юге Дальнего Востока уссурийский кабан периодически, через каждые 5—8 лет, то появляется в большом числе, то становится редким (Бромлей, 1964). В хвойно-широколиственных лесах Приморья число древесных пород, дающих очень ценные в кормовом отношении плоды, охотно поедаемые кабаном, значительно больше, чем на юге Белоруссии. Г. Ф. Бромлей особенно выделяет маньчжурскую лещину (Corylus manshurica Maxim.), маньчжурский орех (Juglans manshurica Maxim.), монгольский дуб (Quercus mongolica Fish.) и корейский кедр (Pinus koraiensis Sieb. et Zucc.). Однако хорошие урожаи лещины бывают очень редко, так как орехи почти ежегодно уничтожают долгоносики (Curculio dikmani Faust). Поэтому не чаще одного раза в 10 лет кабаны могут найти до 30—50 кг орехов на 1 га. Маньчжурские орехи много крупнее лещинных, их ядро содержит до 50% жира, но очень толстая скорлупа, на которую приходится 80% веса всего плода, значительно снижает ценность этого корма, так как вместе с мякотью в желудок поступает много балласта. Хотя обильные урожаи этих орехов бывают каждые 2—3 года, а средние и слабые почти ежегодно, кормовое значение этого вида в жизни уссурийских кабанов невелико из-за малочисленности деревьев J. manshurica Maxim. Корейский кедр и монгольский дуб — продуценты важнейших кормов кабанов и множества других лесных животных на Дальнем Востоке СССР. В ноябре в зависимости от урожая желудей или орехов кедра кабаны переходят постепенно в дубравы или кедрачи, где за осень иногда настолько быстро поправляются, что запасы жира у некоторых особей достигают 25% живого веса. Интересно отметить, что сало у кабанов при питании кедровыми орехами «жидкое», с привкусом смолы, а при потреблении желудей, орехов лещины или маньчжурских орехов — розовое и твердое (Бромлей, 1964).

Скотоводы степных областей, пасущие стада зимой на подножном корму, хорошо знают, что жир, накопленный животными осенью при нагуле на пастбищах разных типов, расходуется потом с различной скоростью и биологической интенсивностью. Вероятно, какие-то различия в расходовании энергетических резервов, накопленных при потреблении желудей монгольского дуба или орехов корейского кедра, можно будет установить и у диких свиней Приморья.

Объединение кабанов в стада происходит осенью в местах, обильных ценными кормами, при этом чем выше урожай желудей и орехов кедра, тем быстрее и в более крупные стада объединяются отдельные семьи (Бромлей, 1964). Тесная трофическая связь с орехоплодными древесными породами и корейским кедром вместе с пестрой мозаикой распределения разных типов лесов и урожайности в горах Сихотэ-Алиня обусловливает большую и постоянную подвижность стад кабанов. Эта способность то группироваться в плотные скопления, то широко рассеиваться характерна для очень многих достаточно мобильных видов млекопитающих и птиц — потребителей плодов и семян древесных пород. Количество кабанов в одном и том же урочище даже в течение одного сезона, постоянно меняется, так как их стада способны быстро уничтожать находящиеся на земле осыпавшиеся плоды, после чего вынуждены уходить на поиски новых, нетронутых пастбищ. Столь же высокая подвижность и суточные миграции характерны для кабанов Кавказа, Карпат и др. Это очень затрудняет учет численности этих животных в каком-либо ограниченном лесном массиве. Г. Ф. Бромлей (1964) приводит такой пример: после двухлетних хороших урожаев на все семена древесных пород (1942—1943) кабаны начали стадами заходить на склоны хребта Тачин-Чтан, где их численность под конец возросла до небывалых размеров. После же двух лет неурожая кедровых орехов и желудей звери ушли, покинув «голодные» угодья хребта, и их осталось тут буквально немногие десятки, тогда как еще в ноябре 1944 г. общая численность достигала 2250 голов.

Совпадение высоких урожаев кедра и желудей монгольского дуба случается редко, так как обе эти породы плодоносят в среднем раз в 3—4 года. В годы недостатка полноценных кормов кабаны, оставшиеся на месте, зимой голодают. Часть их осенью уходит и кочует по тем склонам Сихотэ-Алиня, где есть заросли зимнего хвоща. Этот вид корма играет большую роль для кабанов в голодные зимы. Они бывают вынуждены потреблять и такие малопитательные источники пищи, как трутовики, лишайники, опавшие листья кленов, корни леспедецы (Lespedeza bicolor Turcz.) и даже чозении (Chosenia macrolepis (Turcz.) Korn.). Исхудавшие, голодные кабаны, попав в условия многоснежности, гибнут от истощения.

Поучительным примером может служить гибель значительного числа благородных оленей в Воронежском заповеднике в конце зимы 1956/51 г. За период с февраля по апрель 1951 г. на территории заповедника и в окрестных лесхозах был обнаружен 41 павший олень, из них 29 взрослых самцов и 12 телят рождения 1950 г. Основная часть трупов (22 взрослых самца и 11 телят) были найдены в южной части дубовых насаждений заповедника, на площади 4 тыс. га, где с осени заготовителями были собраны на семена все желуди. Этот пример показывает, насколько важную роль играют желуди в жизни даже такого потребителя грубых кормов, как европейский олень. Преимущественная гибель взрослых самцов была связана с их особенно сильным истощением за время брачного сезона. Недостаток естественного концентрированного корма — желудей — лишил животных возможности восстановить упитанность, необходимую для успешной перезимовки. В отличие от самцов, взрослые самки осенью питаются нормально, не худеют и способны за счет летне-осеннего нагула переносить суровые условия зимы (Мертц, 1953).

Интересно, что П. А. Мертц (1953), тщательно исследовавший причины гибелей оленей, установил, что желудки павших животных были наполнены пищевой массой весом 7—12 кг у телят и до 20—25 кг у взрослых. Такой вес съеденной пищи близок к нормальному, что говорит о достаточной обеспеченности их в сезон падежа обычными грубыми кормами, т. е. ветками кустарников, сеном и т. д. Несмотря на это, все павшие животные были сильно истощены, у них полностью отсутствовали жировые отложения. Патологоанатомическое вскрытие и бактериологические анализы установили отсутствие признаков какого-либо заболевания.

У всех погибших самцов была редкая, без признаков жирового налета, ость, подпушь была или слабо развита и оплетала ость только на треть ее высоты, или почти совсем отсутствовала. Взрослые самки оленя, исследованные в феврале и марте, имели грубую ость с жировым налетом и хорошо развитую подпушь, оплетавшую ость на ²/₃ ее высоты. Среди самок в эту зиму отхода почти не было, а истощенные самцы с недоразвитым волосяным покровом страдали от повышенной теплоотдачи, еще более худели и погибали от истощения в морозный период, начавшийся в январе. Заметим, что в ту зиму в течение снежного периода было зарегистрировано 58 дней с температурами от —15 до —35°, что значительно больше, чем в средние зимы.

Сходная обстановка в том же заповеднике повторилась зимой 1955/56 г., когда погибло 177 оленей, из которых 33% составили старые самцы, 42,5% — телята, родившиеся предыдущим летом, взрослые же самки — всего лишь 15%. Осенью 1955 г. в лесах заповедника был неурожай желудей, и олени были лишены обычного концентрированного осеннего корма. К тому же наступившая зима оказалась очень суровой. Высокий снежный покров образовался необычно рано для этой области и уже в декабре достиг 44 см. В январе — феврале его высота равнялась 50—62, а в марте 60—69 см. Декабрь был морозным, в январе минимальная температура воздуха опускалась до —30,4°. Температура февраля оказалась холоднее средней многолетней почти на 10°, абсолютный минимум достиг —40,3°. Морозным оказался и март. В ту зиму уже в январе начали проводить подкормку оленей концентратами. Однако из-за чрезмерно высокой плотности популяции оленей и ее неудовлетворительного состояния вследствие отсутствия желудей эта мера могла только несколько снизить отход. Первые трупы павших животных были обнаружены во второй декаде января, максимум падежа пришелся на вторую половину февраля, после чего отход в стаде оленей почти прекратился. Исследование 160 трупов погибших оленей показало полное отсутствие каких-либо инфекционных заболеваний или отравлений. Животные погибли от истощения и переохлаждения во время длительных морозов (Жарков, 1957).

Значение желудей как ценного корма для оленей хорошо знали первые оленеводы Дальнего Востока. В 1928 г. Л. М. Шульпин и я посетили хутор Худяковых (ст. Раздольная). Старший из братьев П. Л. Худяков показал нам питомник пятнистых оленей, где содержалось около 200 голов. Первое, о чем он заговорил, — это корма оленей. Он внимательно осматривал дубы, желая. знать, будет ли урожай желудей. Если в оленнике будут желуди, — а их пятнистые олени очень любят, — они встретят зиму сытыми, жирными. Подкормка же оленей соевыми бобами не давала такого эффекта.

Какие птицы прилетают к кормушке? Список в фотографиях

Мир птиц разнообразен и удивителен! Никогда не знаешь, кто может посетить кормушку. Представляем Вашему вниманию фотографии всех видов птиц, которые были сфотографированы на Арт-кормушках нашего производства.

Большая синица

Купить эту кормушку

Самый обычный посетитель кормушек. Они ловкие акробаты, что позволяет им добывать корм из любой кормушки. Эти птицы с нами круглый год, ведут оседлый образ жизни. Летом едят насекомых, а зимой дополняют свой рацион и переходят на семена, богатые растительным жиром. Больше всего они любят семена подсолнечника!

 

Лазоревка

Небольшая синичка с голубой шапочкой. Часто встречается на кормушках, но не в таком количестве, как большие синицы, а по одной - две птицы. Ведут себя осторожнее, быстро хватают семечку и улетают на ближайшую ветку.

 

Пухляк (или буроголовая гаичка)

Маленькая черно-белая синичка. Редкий гость городских и парковых кормушек.

 

Московка

Небольшая синица с характерным белым пятном на затылке. Во время осенних кочевок могут навестить кормушку. Зимой редко встречаются на кормушках.

 

Полевой воробей

Купить эту кормушку

В город этот вид перебирается, как правило, зимой. Летом предпочитают сельскую местность. Держатся большими стайками. Воробьи - птицы шумные и наглые, с точки зрения человека, занимают кормушку, не давая другим птицам спокойно кормиться. При всех недостатках, воробьи приносят неоценимую пользу: во время выведения птенцов они полностью переходят на живой корм, ловя насекомых и других беспозвоночных животных.

 

Домовый воробей

Купить эту кормушку

Птица городская, орнитологи ее называют синантропной. Они никогда не откажутся от бесплатного угощения. Как и полевые воробьи, домовые кормят своих птенцов насекомыми. Наличие воробьев в городе - показатель экологической стабильности. В Европе, а точнее в Англии воробьи занесены в Красную книгу, они почти исчезли с улиц Лондона и других крупных городов. Подумайте об этом, когда прогоняете воробушков.

 

Зеленушка

Крупная зеленая птица с желтыми перышками на крыльях. Можно встретить не на каждой кормушке. Но если Вы смогли привлечь их, можете быть уверены, они Вас не покинут. Эти птицы зимой любят держаться в определенном месте, особенно там, где их постоянно кормят. Зеленушки издают мелодичную трель, а начиная с февраля, поют брачные песни с характерным жужжанием.

 

Снегирь

Купить эту кормушку

Заметная птица с красной грудкой - это самец. Самки невзрачные, серо-бежевые, больше похожи на воробьев. Некоторых обладатели кормушек могут наблюдать кормящихся у себя снегирей, к другим они не прилетают. Здесь как повезет.

 

Зяблик

В наших парках и лесах это гнездящийся вид птиц. В последнее время все чаще появляются на кормушках. На зиму остаются единичные особи. Основная масса навещает кормушки с весны по осень.

 

Чечётка

Серая пестрая птица с характерным красным пятном на лбу, у самцов еще бывает розовая грудка и надхвостье. Этот вид птицы в центральной европейской части России зимует, весной улетают на север гнездиться. Как правило, появляются на кормушках в конце зимы, когда весь естественный корм съеден.

 

Чиж

Небольшая птица зеленовато-желтого цвета, самец имеет характерную черную шапочку. Зимой чижи кормятся на ольхе, березе. В начале весны, когда весь естественный корм съеден, чижики появляются на кормушках. Как правило, это происходит в конце марта.

 

Дубонос

Купить эту кормушку

Красивая крупная птица с огромным клювом. Кормушки посещают, но не очень часто. Питаются зернами, семенами. Очень любят кормиться на плодовых деревьях, черемухе. В последнее время их становится все больше, так что есть шанс его увидеть у себя на кормушке.

 

Юрок

Перелетная птичка. На кормушках встречается редко, осенью, или весной. Живет юрок в северной тундре и лесотундре. Как и все вьюрковые птицы, они любят есть семена.

 

Щегол

Обычно гнездящиеся птицы наших краев, но на кормушках - крайне редкий гость (жителям Сибири повезло больше, щеглы любят в этом регионе посещать кормушки). Зимой щеглы охотнее едят прошлогодние семена репейника и сныти.

 

Чечевица

Эта птица позднее всех остальных прилетает, в мае. Летит она из Юго-восточной Азии. Нужно быть счастливчиком, чтобы ее встретить на кормушке. Основное место ее обитание пойменные участки рек и водоемов.

 

Поползень

Древолаз и запасник. Если Вы живете рядом с лесом или парком, у Вас больше шансов встретить этот вид птицы у себя на кормушке. Поползни – очень быстрые и подвижные. Наевшись, они начинают корм запасать. Набрав в клюв несколько семечек, поползень начинает их прятать под кору деревьев и в различные щели про запас.

 

Большой пёстрый дятел

Купить эту кормушку

Любитель лесного ореха и арахиса. Дятлы часто посещают кормушки. Прилетают даже на оконные. Птица большая и красивая, ее прилет на кормушку - это всегда событие!

 

Средний пёстрый дятел

Этот вид дятла занесен в Красную книгу России. Зимой встречается на кормушках, особенно если летом поблизости замечен на гнездовании.

 

Седой дятел

Купить эту кормушку

Птица редкая, но иногда появляется даже на кормушках. Немногие особи остаются зимовать, большинство улетают.

Зарянка

Небольшая насекомоядная птица. В некоторые зимы остаются зимовать одиночные особи. Зарянок стоит подкармливать мучным червем и мотылем. Семечки - это не характерная для них еда.

 

Скворец

Птица весны. Одиночные особи могут залететь к Вам на кормушку, но это для них не основной источник пищи.

 

Сойка

Купить эту кормушку

Крупная птица с характерными голубыми зеркальцами на крыльях. Является главным распространителем дуба, так как очень любит желуди. На кормушках сойки любят лакомиться арахисом, хлебом. 

 

Кольчатая горлица

Стройный голубь с характерным не замыкающимся черным кольцом вокруг шеи. В нашей стране обитают в южных регионах Европейской части России. Любят селиться рядом с человеком в агроландшафтах – небольших поселках, деревнях, частном секторе. Иногда прилетают на кормушки.

Желуди дуба как средство лечения

 Баку, 1 ноября, АЗЕРТАДЖ

Осенью среди падающих в парках и в лесу веток деревьев мы часто видим под ногами семена разных растений, но чаще всего мы интересуемся желудями дуба. Дуб из-за своей мощи, силы, плодородия и долголетия всегда считался деревом магическим . Желуди этого дерева, как продукт питания и лечебное средство, известны людям тысячи лет. Так, в Древнем Риме считалось, что желудь помогает от старения, и пшеничный хлеб с растертыми желудями там пользовался популярностью у пожилых людей. У древних славян он считался деревом Перуна – славянского бога грома и молнии. Кроме того, в наше время археологи нашли в Японии желудь, примерный возраст которого 3800 лет.

К сожалению, большинство людей считают, что от них нет никакой пользы – разве что можно делать из них оригинальные сувениры или кормить ими домашний скот. Между тем, желуди действительно обладают высокой питательной ценностью – для людей, а не только для животных, и когда-то они были одним из основных продуктов питания, и не раз спасали человеческие жизни в голодные годы.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, по своей пользе желуди вполне могут поспорить с натуральным кофе, какао бобами и даже с оливками. В состав желудей входят белки, углеводы, танины, сахара, жирное масло, дубильные вещества и много крахмала. Лесные звери и птицы любят питаться желудями: их едят кабаны, олени и даже медведи; фазаны, голуби и сойки переносят их на большие расстояния; особенно нравятся желуди полевым мышкам.

В плодах дуба много крахмала и других легко перевариваемых углеводов, а также дубильные вещества, влияющие на вкус желудей (горьковатый и вяжущий), таниды и кверцетин. Желуди обладают противоопухолевым, бактерицидным и обволакивающим действием. Часто используются желуди при лечении проблем мочеполовой системы и энуреза. Полезны желуди и для пищеварительной системы, при различных отравлениях, колитах и просто расстройствах желудка, а также при варикозном расширении вен и тромбозах. Хорошо зарекомендовали себя средства из желудя при лечении зубной боли и десен.

При сердечно-сосудистых заболеваниях желательно заменить натуральный кофе на кофе из желудей. Можно добавлять к нему и сахар и молоко, по желанию. При астме, бронхите, кашле, пить желудевый кофе – как взрослым, так и детям. Также кофе из желудей полезен при нервных заболеваниях, а детям – при золотухе и рахите. При мочеполовых проблемах из зеленых плодов желудей отжимают сок, и принимают его на голодный желудок 3-4 раза в день по 2-3 столовые ложки, смешанные с равным количеством меда. При заболеваниях пищеварительной системы, расстройствах желудка, различных отравлениях, острых и хронических колитах пьют настой плодов дуба (желудевый кофе). Одна чайная ложка измельченных желудей заливается стаканом кипятка. После того, как остынет, процеживается. Принимать нужно 3 раза в день по половине стакана, курсом в один месяц. Через месяц перерыва, рекомендуется курс приема повторить.

 

© При использовании информации гиперссылка обязательна.

При обнаружении в тексте ошибки, надо ее выделить, нажав на клавиши ctrl + enter, и отправить нам

Плоды каштана и жёлуди дуба в рационе питания крупного и мелкого рогатого скота, свиней, кроликов и птиц.

Плоды каштана и жёлуди дуба являются ценными кормовыми добавками к рациону питания крупного и мелкого рогатого скота, свиней, кроликов, кур и уток.

Плоды каштана и жёлуди дуба по своим питательным свойствам, по содержанию белка и жиров превосходят пшеницу и кукурузу.

В 1 кг каштанов содержится 1,24 кормовых единиц, 40 г протеина, 4,8 г кальция и 1,5 г фосфора.

Состав цельных подсушенных желудей: Калории – 387 (458kJ), общие углеводы – 40,7%, общий жир – 23,9%, насыщенный жир – 3,1%, вода – 27%, зола 1,3%

Плоды созревают дружно, опадают с деревьев в строго определенное время — обычно в конце сентября начале октября, легко собираются в любую погоду, хорошо хранятся и легко измельчаются.

Заготовка каштанов и желудей

В центральной части России средними сроками сбора желудей можно считать конец сентября – начало октября. В зависимости от местных условий и особенностей погоды летом и осенью сроки могут незначительно сдвигаться в ту или другую сторону.

Желуди не должны быть поврежденными гнилыми или заплесневелыми. Питательная ценность пораженных желудей низкая, их нельзя хранить, при этом велика опасность отравить ими животных, особенно молодняк.

Для отбора качественных желудей, жёлуди необходимо поместить в воду. Все жёлуди, которые всплыли, надо выкинуть. Жёлуди хорошего качества тонут.

Плоды конского каштаны по питательности не уступают желудям и также являются ценным кормом для свиней, крупного и мелкого рогатого скота — коров, бычков, коз, овец, а также для кроликов, кур и уток.

Для долгого хранения каштаны и жёлуди необходимо высушить — при малых объемах подойдет чердак сарая или дома с теплым сухим воздухом. Можно сушить и прямо под солнцем на деревянных щитах или брезенте. Готовность к длительному хранению каштанов и желудей дуба для хранения, можно определить расколов плод — содержимое должно быть твердым, кусочки легко отделяться (отлетать) друг от друга.

В свежем виде желуди содержат много дубильных веществ, поэтому действуют на желудок животных закрепляюще. Однако это их свойство можно ослабить добавкой свеклы, пшеничных отрубей, овсянки, зеленой травы. Для удаления горечи желуди отваривают или вымачивают двое суток в холодной воде.

Жёлуди для свиней

Иберийские свиньи, выращенные на дубравных пастбищах, имеют генетические характеристики и технологию выращивания, отличные от других пород свиней, откармливаемых на откормочных фермах. Они больше двигаются, основным элементом их питания являются травы и желуди. Весь секрет заключается в том, что желуди отличаются высоким содержанием олеиновой кислоты и углеводов (крахмала). В желудях находятся растительные масла, которые проникают в мясо животного. От этого хамон получается оригинального, ни с чем не сравнимого вкуса. Кроме того, жир, сформированный в результате такого типа питания, более жидкий и распространяется более равномерно в мышечной ткани. Именно жёлуди, как кормовая добавка к рациону свиней позволяют производить хамон.

Хамон – это звание, которого удостаивается сыровяленая задняя нога не каждой свиньи, а только свиньи определенной породы и откормленной определенным способом. И самое главное в получении хамона – это Желудь. Да, его можно писать с заглавной буквы и обращаться к нему на «вы». Без желудя не может быть хамона, а без хамона трудно себе представить Испанию.

Откармливать желудями свиней можно и нужно. Перед раздачей свиньям желуди желательно раздробить, так как в виде крупки животные лучше их переваривают. Из-за наличия в желудях дубильных веществ, они оказывают на организм свиней закрепляющее действие, поэтому их нужно давать вместе с сочными кормами. Вместе с желудями нужно давать свеклу, пшеничные отруби, а также овсянку и зеленую траву. Перед тем, как жёлуди дать свиньям, их необходимо прожарить или вымочить двое суток в холодной воде. Плюсом кормления свиней желудями является то, что получается зернистое сало и хорошего качества мясо. В день можно давать более 2 кг. из расчета на одну свинью, при этом начинать вводить жёлуди в рацион питания следует постепенно, начиная с 800 гр. в день. Свиньи, откормленные на желудях, дают прочное зернистое сало и прекрасного качества мясо.

Жёлуди и каштаны на корм коровам и бычкам

В каштанах есть некоторая горечь, поэтому добавляют плоды конского каштана в рацион коровам постепенно и осторожно. Каштаны варят, хотя некоторые считают, что, например, коровы охотнее едят свежие каштаны в смеси с жомом или картофелем. Каштаны можно измельчать в муку и давать ежедневно как подкормку (коровы съедают до 5 кг в день). Очищать от скорлупы каштаны необязательно. Каштаны настолько питательны, что использовать их в виде муки или сечки в чистом виде лучше при откорме животных перед убоем.

Жёлуди и каштаны на корм курам и уткам

Из желудевой или каштановой муки готовят катышки на корм курам и уткам. Для этого каштановую муку замешивают на воде, из теста делают катышки, которые сушат в печи, а зимой крошат в корм. Утки с большим аппетитом съедают каштановую муку в виде кашицы с картофелем и кухонными отходами. На рационе с желудями и каштанами уток без особых хлопот можно откормить за 15—16 дней.

Жёлуди и каштаны на корм козам

Не все владельцы подсобных хозяйств знают, что они очень полезны при скармливании козам. Дробленые каштаны и жёлуди дают, как добавку к корму козам небольшими порциями -по 200 г в день каждому животному. Для обычного кормления коз и кур смесь дроблёных каштанов, желудей и зерна запаривают или варят кашу.

Утром, перед дойкой, козам дают мешанку из варёных очистков корнеплодов, картофеля и других кухонных отходов. Затем дойка, после чего дают сено (зимой) или траву (летом), осеннюю листву деревьев или веники (осенью и весной), выставляеют корытце с каштанами и жёлудями и отдельно кладут сырые корнеплоды, пойло. Чистая, слегка подсоленная вода у коз должна быть постоянно.

Дроблёные каштаны и жёлуди можно давать в чистом виде ни с чем не смешивая. Все остатки после кормления из кормушки вынимают, проветривают (иначе коза и после себя есть не станет) и подают ей в следующий раз. Горечь каштанов и желудей не отбивает охоты у коз всякий раз поедать их с особым удовольствием, ведь и в ветках многих деревьев тоже ощущается горечь, но грызут их козы тоже с удовольствием.

В полдень животные получают такую же мешанку, как и утром, сено или траву. Вечером, во время доения, снова мешанку, потом сырые корнеплоды и каштаны с жёлудями. На ночь: зимой — сено, летом — веники.

Жёлуди для кроликов

 

Кроликов можно кормить множеством разных кормов, в том числе и желудями. Если у вас есть достаточно много желудей чтобы кормить ими кролей, тогда кормите, не стесняйтесь. Это будет только на пользу ушастым, так как желуди содержат в себе много всего полезного, да и вообще они очень хороший питательный корм. Кстати, скармливать можно как еще зеленые, так и уже сухие желуди. При этом многие бывалые кролиководы рекомендуют перемалывать сухие желуди предварительно очищая их от скорлупы, хотя это и не обязательно.
Важно заметить, что желуди укрепляют кишечник. Что касается нормы скармливания, то взрослому кролику будет вполне достаточно 50 граммов желудей в сутки. Само собой, в случае с кроликами меньших размеров и норма эта должна быть меньше.
Начинать сезон кормления желудями надо постепенно, давая в начале небольшие дозы переходя до тех самых 50 граммов в сутки. Кстати, молотые желуди очень часто используются в качестве одного из элементов при приготовлении различных кормовых смесей для кроликов, их смешивают и с картофелем, и с отрубями, и с многими другими кормами.
И еще, давая кроликам цельные желуди можно быть уверенным в том что они точно не будут грызть клетки, так как нагрузуться вдоволь выданными желудями.

Каштаны для кроликов

Есть плоды в натуральном виде кролики отказываются. Давать их лучше в перемолотом виде и в смеси с комбикормом в соотношении 1:2. Такую смесь кролики поедают охотно. Соотношение продуктов лучше не нарушать, так как при малом содержании комбикорма мешанка становится горькой и поедается не полностью. В качестве мельницы можно использовать обычную мясорубку.

Заготовка плодов каштанов и желудей дуба

АгроПромышленный Комплекс «Витус» проводит заготовку и реализацию плодов каштанов и желудей дуба для животных .

Заказ заготовки крупных партий лучше делать заранее, в конце августа, по электронной почте:    [email protected]

или по телефону: 8 (495) 474 53 38,  8 916 650 69 98

 

Болтливый гурман желудей - Государственные леса

Буквальный перевод латинского названия сойки ( Garrulus glandarius ) означает болтливого человека, который любит желуди . Первая часть видового названия относится к вокальным данным птицы, вторая происходит от слова glans , что означает желудь, ведь плоды дуба — величайшее зимнее лакомство соек.

Чтобы у них не кончился корм в морозные дни, птицы собирают их осенью для создания кладовых. Они выбирают закоулки под корой, дупла, лесную подстилку и даже мох в качестве тайников для найденных семян. Привычка делать запасы на зиму не всегда оказывается действенной. Несмотря на отличную память, птицы иногда забывают о своих кладовых. Также слишком толстый слой снега мешает найти такое место.

Из-за того, что память у сойки ненадежна, эта птица - великий союзник леса и лесников. Из брошенных и забытых семян вырастет новое поколение леса.Без помощи птиц тяжелые желуди никогда не смогли бы путешествовать на большие расстояния. Именно через сеют семена лесных деревьев, вторую часть названия иногда трактуют как ironifer , что означает «приносящий желуди».

Сойка не только разносит семена лесных деревьев. Птица также выступает в роли «сигнализационной системы» для других лесных обитателей. Он чрезвычайно проницателен и визжит на любой подозрительный предмет или движение . Прежде чем мы его заметим, он успеет улететь, и останется лишь эхо характерного визга «крзааач».

У этих птиц также есть вокальный талант, обнаруженный еще древними греками, которые научили соек говорить по-человечески.

Тайны животных раскрываются в цикле «Верю в лесного зверя».

Джей — самый колоритный член семейства ворон. На самом деле характерные для сойки красивые голубые перья — это покровы крыльев. Их голубой оттенок является оптической иллюзией и не содержится в их пигменте.

Это вызвано тем, что лучи света преломляются под прямым углом.В структуре этих перьев расщепляется световой пучок и отражается синий спектр . Это действительно редкое явление у птиц, так как большинство красочных видов имеют пигментированные перья. (Пигмент – пигмент, накапливающийся в телах птиц, окраска которого часто связана с потребляемой пищей).

Характерные перья голубой сойки и белые пятна, видимые на округлых крыльях, образуют так называемую зеркало, хорошо видное издалека. Помимо сойки, округлые крылья имеют, например.чибисы и удоды.
На поиски синих, черных и полосатых перьев стоит отправиться осенью, когда в это время года взрослые птицы заканчивают линьку.

Внимательный наблюдатель может определить возраст сойки по количеству и ширине полос на голубых покровных перьях. У молодых особей полосы более широкие, менее правильные. С другой стороны, для взрослых птиц характерны узкие, равномерно расположенные полосы , у которых может быть даже 12 полос.

Первоначально сойки обитали в лиственных и смешанных лесах, которые до сих пор являются их основным местом размножения.В города они пришли сравнительно поздно, 20-30 лет назад. Городские парки, старые аллеи деревьев и сады дают им хорошее убежище и, самое главное, много еды. Особенно зимой сойки ищут корм вблизи населенных пунктов. Они частые гости в садах, особенно если в них растет грецкий орех и лещина. В городских условиях именно орехи дополняют зимний рацион этих птиц.
Как и положено настоящему представителю семейства вороньих, городские сойки справляются и летом. Основной пищей в этот период являются беспозвоночные и мелкие грызуны . Как и в случае с другими врановыми , сойка выбирает из гнезд яйца и птенцов .

Хотя домашние сойки ведут оседлый образ жизни, в более суровые зимы бывает, что птицы образуют группы и мигрируют на расстояние до 600 км от родных мест в поисках пищи. Это явление наблюдается особенно у молодых соек.

Во время осеннего путешествия в Польшу прибывают сойки из восточной и северной Европы.Огромные стада отмечаются в очень суровые зимы. Самый крупный наблюдался в конце 1980-х гг. В нем было более 1500 человек .

Всего было описано около 30 подвидов копья. Все они имеют одинаковые черты: более или менее обширные пятна белых и голубых зеркал. Исключение составляет сибирская сойка, обитающая в старых и густых хвойных лесах тайги на крайнем севере континента. В отличие от евразийской сойки , сибирская сойка имеет приглушенное оперение с ржаво-красным покровом .

.

Какие животные едят желуди - РадиоПанорама

У осени много очарования. Земля усыпана разноцветными коврами из листьев, а голые деревья на фоне неба выглядят так, словно сняты с японских гравюр на дереве. Красиво смотрятся только что покинувшие остроконечные скорлупки каштаны, а также желуди с изящными шляпками. Оба они собирают детей, чтобы сделать из них людей, а затем использовать их для рассказывания историй. Эти плоды выполняют и другие функции.Желуди являются важной частью рациона многих животных. Кто из них любит их есть?

Люди тоже срезали желуди. Конечно, не в сыром виде, но предварительно их долго вымачивали в воде, чтобы они потеряли соединения, отвечающие за горький вкус. В то время они, может быть, и не стали редкостью, но в трудные минуты позволили им остаться в живых. В настоящее время мы потребляем плоды дуба гораздо реже. Хотя в некоторых магазинах можно встретить так называемый желудевый кофе, т.е. молотый фрукт, который заваривают и пьют как кофе.Конечно, это не при чем, но для тех, кто по разным причинам не может позволить себе насладиться ароматом настоящего кофе, он является заменителем. В качестве пищи желуди более желанны для других животных. Начнем с самых маленьких. Очаровательный слоновий желудь прорезает в желудях тоннели, используя свой вытянутый рот. Затем он откладывает в них яйца. Вылупившиеся из них личинки питаются плотью головки, благодаря чему набираются сил и со временем могут превратиться в пухлого жука.

Некоторые птицы тоже любят желуди. Они приятны на вкус сойкам. Сойки, как и другие вороны (например, вороны, которые также поедают желуди осенью и зимой), запасают найденную пищу в различных укрытиях. Сойки закапывают часть желудей в землю. О некоторых из них он забывает, то есть шанс, что из них родятся ветвистые дубы. Дятлы также собирают желуди и едят их зимой, когда трудно найти немного другую пищу.

Знаменитыми гурманами желудей являются кабаны.Нередко в поисках этого лакомства они роют землю ртом, и такие места называют болотами. В прошлом желудями также кормили домашних диких кабанов, то есть свиней. Кроме них, плоды дуба едят другие млекопитающие, такие как белки, олени, грызуны и даже лисы.

.90 000 дятлов

Желудевый дятел

Желудевые дятлы относятся к отряду дятловых (Piciformes) и семейству дятловых (Picidae). Встречаются преимущественно в дубовых и дубово-сосновых лесах вдоль тихоокеанского побережья от юго-западных штатов США, через Мексику и Центральную Америку, до гор Колумбии и Венесуэлы. Небольшие изолированные популяции встречаются на юге Ютача и Колорадо. Эти дятлы могут жить и в других местообитаниях рядом с дубами.Они встречаются в прибрежных, еловых, секвойных и других лесах с дубами. Дятлы также могут адаптироваться и колонизировать другие места обитания. Эти птицы все чаще встречаются на дачных участках и даже в городских парках. Хотя эти дятлы встречаются на уровне моря, они более распространены в горах до высоты, ограниченной наличием дубов. Это территориальные птицы, которые живут круглый год небольшими семейными группами на своей территории.Эти дятлы не мигрируют, а бродят в поисках более богатых местообитаний, когда существующие дятлы уже не дают достаточно пищи. Во время своих кочевок птицы любят посещать дворы, где растут дубы, а также к кормушкам с салом и семечками подсолнуха. В поисках пищи и воды они могут отправиться, например, из Аризоны в Мексику, чтобы перезимовать там.

Эти дятлы достигают длины тела примерно 19-23 см, размаха крыльев ок.35-43 см и вес около 65-90 г. У них прямой черный клюв, относительно толстый у основания. Шеи у них короткие, из-за чего создается впечатление, что у птиц крупная голова. У желудевого дятла блестящая черная шея, верх тела и хвост, а белый крестец и белые пятна на крыльях особенно хорошо видны в полете. Подбородок и верхняя часть горла также черные. На некоторых участках хребта есть зеленые перья. Нижняя сторона тела белая, за исключением черной груди и черных полос по бокам. Ноги и ступни черноватые, а глаза белые.У этих птиц проявляется половой диморфизм в окраске. У самца красная шапочка начинается с белого лба, а у самки шапка бледнее и меньше, потому что отделена от белого лба черной полосой. У молодых птиц карие глаза, темно-оранжевая шапка, а передняя часть шеи размыто-розового цвета.

Эти дятлы питаются в основном желудями, а также насекомыми и другими беспозвоночными. Помимо желудей, они едят и другие орехи: грецкие, фундук, миндаль, кедровые орехи и другие.Они хранят орехи и желуди в кладовых. Они выковывают в деревьях специальные отверстия и кладут в каждое отверстие по одному ореху. Обычно зимой в толстой коре отмерших веток проделывают отверстия. Каждый год птицы используют старые норы и добавляют несколько новых. Орехи и желуди заклиниваются в этих отверстиях настолько плотно, что другим птицам и животным трудно их оттуда достать. Когда головка высыхает, она ослабевает в своем выступе и затем переносится в меньшую ноздрю.Члены группы следят за запасами и вставляют незакрепленные гайки в другие, более подходящие отверстия. Желудевые дятлы охотятся на насекомых с высоких насестов, с которых они слетают к своей добыче. Они охотятся на муравьев и жуков. Они также ловят летающих насекомых. Добытых насекомых дятлы также прячут в щелях коры. Помимо желудей, орехов и беспозвоночных, птицы пьют нектар из цветов, едят дубовых котят,

плодов, иногда семена трав, ящериц и даже выбирают яйца из гнезд других птиц, в том числе представителей своего вида.Весной группы дятлов собираются у небольших неглубоких отверстий в коре деревьев и пьют их сок. Нередко птицы используют одни и те же порты для сока в течение многих лет.

В одной группе дятлов может быть до десятка и более птиц, в том числе до семи размножающихся самцов и до трех размножающихся самок (в группе может быть только одна размножающаяся самка). Все члены группы тратят много времени на изготовление запасов, в основном из желудей. Желуди помещают в специально просверленные отверстия, часто на одном дереве.В одном кладовом дереве может быть до 50 000 отверстий. Осенью в каждое отверстие будет помещен желудь. Дятлы также используют искусственные сооружения для хранения желудей. Они сверлят отверстия в деревянных заборах, столбах, стенах деревянных домов и даже в автомобильных обогревателях. Иногда птицы хранят желуди там, где их трудно достать. Например, в Аризоне дятлы хранят до 220 кг желудей в деревянном резервуаре для воды. В некоторых регионах дятлы не образуют амбарных деревьев, а запасают желуди в естественных дуплах и расщелинах коры.Птицы яростно защищают свои кладовые от других групп дятлов, а также от других грабителей, например соек. Поведение желудевых дятлов было редким. Калифорнийские популяции могут размножаться осенью. Это связано с тем, что осенью созревают желуди, которые являются чрезвычайно важным компонентом рациона этих птиц. Осенью желудей много. Семейные группы этих дятлов шумные. они издают серию похожих на смех криков разной интенсивности и скорости.Эти дятлы также барабанят, и их малый барабан содержит от 2 до 20 четных ударов. Самый старый желудевый дятел прожил 17 лет и 3 месяца. Эта птица была идентифицирована в 2009 году на основании кольца, которое было надето на него в 1992 году.

Дятлы образуют моногамные отношения, но нередко 1 самец спаривается с несколькими самками. Размножающиеся самцы не связаны с размножающимися самками, поэтому инбридинга скорее нет. Остальные представители группы являются потомками размножающихся пар. Птицы выводят 1-2 выводка за сезон.Когда в группе несколько размножающихся самок, они откладывают яйца в общее гнездо. Прежде чем отложить собственное яйцо, самка обычно уничтожает свои яйца от других самок, уничтожая таким образом более трети яиц. Когда все самки начинают откладывать яйца, явления разрушения яиц прекращаются и остатки поврежденных яиц выбрасываются из дупла возле дерева.

Птицы не строят гнездо, а выковывают или приспосабливают уже существующее дупло диаметром ок.15 см и 20-60 см глубиной. Дупло располагается на высоте 1,5-18 м над землей. Дно дупла не имеет специальной подкладки, но в процессе ковки и подгонки дупла на дне скапливается слой свежей стружки и осколков. Дятлы вырезают несколько дуплом, но только одно используется как гнездо, остальные используются для ночного отдыха. Дупла вырезаются в деревьях разных размеров, мертвых и живых, а также в кладовых деревьях. Дупло гнезда можно использовать много лет.

Одна самка откладывает 3-6 белых яиц размером 2,3-2,7 см на 1,8-2 см. Яйца инкубируют 11 дней. Птенцы вылупляются слепыми, голыми и беспомощными. Гнездо покидают через 30-32 дня. Молодые остаются с родителями на несколько лет и помогают воспитывать молодых. Неразмножающиеся самки, помогающие только в воспитании детенышей, могут удаляться от своей территории даже на довольно большие расстояния в поисках другой группы, в которой они могут достичь статуса размножающейся самки. Некоторые молодые самки покидают свои семейные группы и ищут другую группу, в которой они достигнут половой зрелости и, возможно, станут самками для размножения.

Угрозу желудевым дятлам представляет уничтожение лесов и вырубка старых дубов. Обыкновенные скворцы и другие инвазивные виды, завезенные человеком, заселяют гнезда дятлов. Фермеры иногда стреляют в дятлов, чтобы отпугнуть птиц от своих ореховых и фруктовых плантаций.

Вот пример барабанного боя и крика желудевого дятла.

черная жирная линия

---

Сноски

Сноска 1.

Желтовато-зеленые мужские цветки длинные и тонкие, свободно свисающие коты, сгруппированные по несколько штук и растущие из боковых почек прошлогодних побегов.

Возврат из сноски

<< назад

.90 000 Варшавский зоопарк собирает желуди и орехи

Началась кампания по сбору желудей, фундука и грецких орехов для животных Варшавского зоопарка. Их можно оставить у входа в зоопарк со стороны Ратуши и Гданьского моста. Деликатесами станут перекусы между ежедневными приемами пищи обезьян, антилоп, медведей или попугаев.

Как напоминает столичная мэрия, вам необходимо собрать 3000 кг желудей, 400 кг грецких орехов и 200 кг фундука.Все они должны быть здоровыми, сухими и не содержать насекомых. «Варшавский зоопарк не принимает каштаны, гнилые или заплесневелые семена, которые могут испортить остаток урожая. Варшавяне могут каждый день приносить подарки в часы работы зоопарка и передавать их охранникам на входах. Акция носит благотворительный характер» - напоминают чиновники.

Кто будет есть?

Орехи – лакомство для попугаев и обезьян, особенно бабуинов. Желуди, с другой стороны, едят почти все копытные.Их особенно любят бизоны, но их также едят антилопы, пятнистые олени и даже жирафы. Медведи не побрезгуют ни желудями, ни орехами.

Часть коллекции отправится в Приют для птиц, где лечат и реабилитируют домашних птиц. Желуди также являются средством для животных при расстройствах пищеварения.

Коллекция орехов и желудей для Варшавского зоопарка

Акция более 40 лет

Варшавский зоопарк собирает желуди и орехи уже более 40 лет.В прошлом году доноры привезли более 2400 кг желудей, 2000 кг грецких орехов и 14 кг фундука. Садовники, однако, напоминают, что желуди — лакомство для соек или белок. Падение семян дуба также является праздником для оленей, кабанов и косуль. Поэтому, как и каждый год, зоопарк призывает во время сбора урожая оставить под деревьями немного желудей для диких обитателей местности.

Животные в зоопарке круглый год обеспечены кормом, а предлагаемые семена для них лишь развлечение.

Боевой кенгуру из Варшавского зоопарка

Боевой кенгуру из Варшавского зоопаркаWarszawskie ZOO / Facebookwideo 2/2 Боевой кенгуру из Варшавского зоопаркаВаршавский зоопарк / Facebook Кенгуру из Варшавского зоопарка

Источник основного фото: um

.

Белка | Где живет, что ест, как пригласить

в сад

Кто из нас не любит белок? Вид этих маленьких рыжеволосых дикарей на верхушках деревьев вызывает у всех улыбку. Однако не в каждом саду живут белки. Может быть, мы слишком мало о них знаем? Чем они питаются, где гнездятся и зимуют? Узнайте, как пригласить белок в свой сад.

Рыжая белка (лат. Sciurus vulgaris ) — обычный лесной грызун.Обычно он достигает 20-25 см в длину. Он не всегда красный, он имеет очень изменчивый цвет — от красного до желтоватого или темно-коричневого. Хвост пушистый, почти такой же длины, как и тело (около 15 см), он помогает сохранять равновесие и стабилизирует направление полета при прыжках с ветки на ветку.

На ушах характерные длинные щетинки волос. Как и у других грызунов, зубы белки никогда не перестают расти. Они стираются при пережевывании ореховой скорлупы, шишек, желудей, молодых побегов и коры.Задние ноги белок длиннее и сильнее передних. Их острые когти помогают им взбираться на деревья и прыгать по ним, а также ходить по стволу вниз головой. Во время течки мы часто наблюдаем «беличьи танцы» на верхушках деревьев и самцов, гоняющихся за самками.

В Польше белки обычны и встречаются по всей стране. Их очень много, но стоит помнить, что они полностью защищены. К сожалению, их не везде так много. В Западной Европе, особенно на Британских островах и в Италии, обыкновенные белки являются вымирающим видом.Виновниками такого состояния являются серые белки, завезенные из Северной Америки, которые прекрасно себя чувствуют на нашем континенте, составляя огромную конкуренцию (за пищу и среду обитания) нашим родным белкам. Также они распространяют вирус Squirrel poxvirus , опасный для рыжих белок.

Фото. Ханс Браксмайер / Pixabay

Где живет белка?

Белки ведут древесный образ жизни, на землю спускаются только в поисках пищи.Чаще всего они обитают в лесах или парках. Они также могут быть гостями в нашем саду, если он расположен рядом с лесом или у нас есть высокие деревья в качестве убежища и источника пищи для них.

Белки активны только днем, а ночью спят в своих гнездах. Они часто населяют заброшенные птичьи дупла, большие гнезда и скворечники. Иногда высоко на верхушках деревьев, на развилке ветвей, они строят собственные гнезда из палочек и травы, выстилая их мхом (одна пара обычно строит несколько гнезд).В них воспитывают детенышей (сначала беспомощных и слепых). За сезон у белок обычно бывает 2 помета (иногда 3), каждый раз рождая по 3-5 детенышей.

Фото. Корнелинукс / Pixabay

Что едят белки?

Белки чаще всего питаются растительной пищей - т.е. орехи и семена хвойных, спрятанные в шишках, а также семена лиственных деревьев (например, желуди, семена клена), ягоды и молодые почки. Они также едят грибы, сушат их высоко на деревьях, накалывая на ветки.И хотя это кажется маловероятным, белкам иногда нравится и животная пища – они поедают мелких насекомых, ящериц, птичьи яйца и даже птенцов.

Белки хранят запасы на зиму в дуплах на несколько месяцев (конец лета и всю осень) или закапывают в землю. К сожалению, они часто забывают, куда спрятали семена. Зимой можно наблюдать, как «неистово» они путешествуют по всем участкам сада, выкапывая в земле новые норы. Такая ситуация очень выгодна - для деревьев! Ведь если белки зимой не найдут и не съедят закопанные семена, весной из них вырастут молодые растения.Таким образом, белки способствуют распространению семян деревьев и кустарников.

Фото. Урсель65 / Pixabay

Голодные белки часто приходят в наши сады в поисках «легкой добычи». Они часто поедают птичьи яйца из гнезд и зерно из кормушек для птиц. Если мы планируем кормить белок, то должны помнить, что животные быстро привыкнут к нашей помощи и в крайнем случае могут совсем отказаться от самостоятельного поиска пищи.Будем кормить их только тогда, когда заметим, что они долго ищут пищу, а земля слишком холодная, чтобы копаться в ней.

При кормлении белок надо быть очень осторожным, чтобы нас не укусили жадные животные, ведь они, к сожалению, часто являются переносчиками бешенства. Если вас укусили, немедленно сообщите об этом врачу.

Белки засыпают на зиму?

Вопреки распространенному мнению, белки не впадают в типичный зимний сон! они лишь частично спят в самые холодные периоды, просыпаясь, как только немного потеплеет.Затем они покидают свои гнезда в поисках ранее спрятанной пищи.

Как пригласить белку в наш сад?

Белки будут жить в нашем саду только тогда, когда: там будет тихо, они найдут высокие деревья для устройства гнезд и источника пищи. Стоит иметь в саду, например, лещину, дуб, орех и сосну.

Рис. MKW Природная и сельскохозяйственная лаборатория 9000 3 Сарай для белок

Домик для белок

Вопреки распространенному мнению, белки не впадают в типичный зимний сон! они лишь частично спят в самые холодные периоды, просыпаясь, как только немного потеплеет.Затем они покидают свои гнезда в поисках ранее спрятанной пищи.

Домик для белок похож на скворечник для птиц, но немного крупнее - минимальные размеры: дно 20 см, борта 40 см, диаметр входного отверстия 8-8,5 см. Вы можете построить его самостоятельно или купить (например, в Интернете).

Текст: редакция ZielonyOgrodek.pl, заглавное фото: Wlodzimierz Jaworski - Unsplashm Kalahari / Pixabay

.

Белка - в чем разница между кормлением бурундука и кормлением кабана?

Вид маленькой, проворной белочки, убегающей к дереву, - прекрасная картина осенних прогулок в парке или лесу. Этот рыжий питомец особенно нравится как взрослым, так и детям. Вы хотели бы дать им что-нибудь вкусненькое, но можно ли? Если да, то что это будет?

Белки – одни из самых распространенных диких животных в польских лесах и парках.И как одни из немногих диких животных, которые не вызывают страха, а наоборот, почти все хотят их погладить и покормить. Хотя это обычное животное, мы все еще очень мало знаем о них. Очень жаль, ведь это очень уникальное животное в мировом масштабе.

Белки в Польше

Белки — это маленькие грызуны с пышным хвостом, средний размер которых составляет 25 см. Среди белок можно выделить более 30 видов, в т.ч. серая белка, краснобрюхая белка, японская, мексиканская бахромчатая белка или обыкновенная белка .А последний — главный гость польских парков и лесов — как лиственных, так и хвойных. Хотя это обычные животные, частично защищены.
Этот грызун является типичным древесным животным с окрасом спины от красного до темно-коричневого цвета и массой не более 300 граммов. Белка обитает чаще всего в дуплах деревьев или занимает птичьи гнезда. Это активное животное в утреннее и дневное время и чаще всего ведет одиночный образ жизни.

Что ест белка? Едят ли белки желуди? Пища белки состоит в основном из семян m.в. с шишками, сосновыми побегами, желудями, орехами, почками деревьев, грибами, фруктами, насекомыми, яйцами и цыплятами.

Белка зимой

Обыкновенная белка — животное, не впадающее в спячку. Зимой, однако, его образ жизни существенно меняется – он реже покидает дупло или гнездо и гораздо меньше ест. Это умное животное запасается запасами на зиму в течение всей осени. В основном это орехи и желуди, которые он прячет в дуплах или закапывает в землю. Благодаря своей хорошей памяти, большинство из них он находит зимой!

Кормление диких белок

Можно ли кормить белок? Конечно! Зимой они будут нам за это очень благодарны и, возможно, даже благодаря нам переживут самый тяжелый период года.
Лучшей пищей для белок является смесь фундука и грецких орехов, семечек подсолнуха, моркови, нарезанного яблока, винограда, киви, груши, брокколи, цуккини, сушеных кукурузных зерен. Также удобно и безопасно использовать готовую смесь корма для белок. Если мы хотим покормить белку, лучше всего построить для белки специальную кормушку, чтобы еда не была легкодоступной для других животных или птиц.
Установив в саду кормушку для белок, мы не только поможем этому маленькому грызуну, но и получим отличную возможность для наблюдения.Помните, однако, что это животное, хотя и очень милое, дикое, и его нельзя гладить или брать домой. Во-первых, это будет для него очень стрессово, а во-вторых, белки могут распространять бешенство, поэтому наблюдать за ними лучше только с безопасного расстояния.
Как и при кормлении диких птиц, при кормлении белок следует помнить о золотом правиле: лучшее — враг хорошего. Помните, что диких животных нуждаются в нашей поддержке только в самый трудный период - зимой, в снег или мороз, когда они сами не могут обеспечить себя достаточным количеством пищи. В другое время лучше воздержаться от кормления в их пользу, чтобы белка, привыкшая к легкому доступу к еде, не обленилась, ведь в этом случае временный перерыв в кормлении может закончиться для нее трагически.

Белка в доме - возможно ли это?

Да - до тех пор, пока мы решаем выбрать выращенную белку, например, бурундука, то есть предназначенную для проживания в домашних условиях. Обыкновенную белку, во-первых, трудно одомашнить, во-вторых, это охраняемый вид, поэтому брать ее домой запрещено.Самыми популярными размножающимися видами белок являются сибирские белки, или бурундуки. Это не сложные в разведении животные. Их требования аналогичны требованиям большинства популярных грызунов. Помимо правильного корма, нужно обеспечить их большой клеткой — ведь их , они очень подвижные животные. Подходящей будет та, что для норки, т. е. размером примерно 100 х 70 см , но как всегда в таком случае - чем крупнее, тем лучше. Также стоит знать, что белок, разводимых в домашних условиях, следует почаще выпускать из этой клетки, чтобы они могли свободно исследовать комнату или квартиру.Это потребует его защиты, следует позаботиться о том, чтобы закрыть любые щели или удалить опасные растения. Выращенные в домашних условиях белки наверняка доставят всем домочадцам массу удовольствия от наблюдения за их непосредственным темпераментом.
Выращенная на ферме белка живет около 6-7 лет. В дикой природе, где подвергается опасности, живет не более 2-4 лет.

Наталья Бон

.

Что едят куницы? - Кеджор

Как мы уже упоминали в прошлом посте, помимо покоя и тепла - именно тип и доступность пищи является одним из важнейших факторов, определяющих выбор куницей места обитания.

Итак, давайте взглянем на диету нашего умного делового партнера. Это млекопитающее всеядное, и его невероятная способность приспосабливаться к условиям окружающей среды проявляется, в том числе, и в том, что оно питается тем, что в данный момент (сезон, среда) ему доступно.Меню куницы разнообразно, оно состоит из плодов, мелких млекопитающих, листочков и насекомых, но отдельные его компоненты различаются. В лесной среде наибольшую долю в его рационе составляют мелкие млекопитающие, тогда как в полевых и лесных районах в рацион входят фрукты. Чем ближе они живут к человеческим домам, тем больше, помимо фруктов и мелких млекопитающих, доля птиц и отходов, которые можно найти в мусоре и компостерах.

Эта изменчивость потребляемой пищи относится и к временам года - летом и осенью, в связи с наличием, преобладающим компонентом рациона являются фрукты, зимой и весной это в основном мелкие млекопитающие.Среди плодов куницы чаще всего выбирают вишню, виноград, тис и шелковицу. Самыми охотно поедаемыми мелкими млекопитающими, безусловно, являются мыши. Наиболее распространенными насекомыми являются жуки и осы. Куницы также не побрезгуют яйцами, как диких, так и домашних птиц. При необходимости они также будут посещать зернохранилище и есть зерна пшеницы или льна.

Наиболее разнообразным и сложным для анализа является рацион куниц, обитающих в городских районах , где очень большая доля приходится на отходы населенных пунктов и определить сезонное преобладание того или иного компонента рациона сложнее.Мы будем делиться знаниями в этой области на основе бесед с нашими клиентами путем изучения конкретных кейсов.

При осмотре мест обитания куницы следует обращать внимание как на остатки пищи, так и на оставленные ими фекалии. Сравнение их состава с окружением, в котором расположено убежище, может дать нам ответ, является ли это одним из временных убежищ или мы имеем дело с его штаб-квартирой .

Заброшенное местообитание или дом в аварийном состоянии, рядом нет ни полей, ни леса, т.е. место для укрытия птиц и мелких млекопитающих.Казалось бы, это не благоприятный район для обживания куна – в конце концов, что жрать в такой гастрономической пустыне. Оглянитесь вокруг, видите ли вы где-нибудь жилые дома? Есть ли фруктовый сад или приусадебные участки с кустами крыжовника и малины? Или, может быть, у соседа через несколько домов есть незащищенный мусорный бак или компостер? В вашем районе нечего есть? Поесть можно у соседа, а в будущий дом отправиться на заслуженный отдых. Бесперебойный покой, безопасное подкровельное пространство, полезная для гигиены меха минеральная вата и расположенная поблизости столовая – это достаточные условия для того, чтобы наш деловой партнер стал первым жильцом в вашем доме.

Хотите проверить, кто был первым? Ты или она? Пригласите нас к себе, и мы ответим на этот вопрос с помощью доброй термальной феи. Если вы хотите узнать, почему куница нас так интригует — ждите нашего следующего поста, в котором вы узнаете о ее необыкновенной хитрости.

С уважением,

Команда Kejor.pl

.

---

Смотрите также

• 
  Цветная капуста запеканка в духовке с сыром
• 
  Какая мульча лучше
• 
  Что можно приготовить из замороженной свеклы тертой
• 
  Маринование грибов свинушек
• 
  Можно ли есть манго на ночь при похудении
• 
  Лилии посадка и уход в открытом
• 
  Акация дерево желтая
• 
  Какие растения подходят для живой изгороди
• 
  Размножение спиреи черенками летом самый простой способ
• 
  Когда надо собирать тыкву с огорода
• 
  Черноплодка для давления