3D сады


Контейнер для голубики


Советы специалиста по выращиванию голубики в контейнерах

Еще недавно контейнерный способ озеленения был для нас новинкой. А сегодня уже никого не удивишь роскошными подвесными корзинами с петунией, калибрахоа, фортунией, ипомеей...


Принято считать, что для контейнерного выращивания используются преимущественно однолетники. Но, оказывается, такие посадки приемлемы и для многолетних культур. Причем не только комнатных, но и садовых. В том числе и голубики высокорослой.

И, как у любого дела, здесь есть свои плюсы и минусы. О них-то мы и поговорим с кандидатом биологических наук ведущим научным сотрудником отраслевой лаборатории интродукции и технологии нетрадиционных ягодных растений ГНУ «Центральный ботанический сад НАН Беларуси» Татьяной Курлович .

— В растениеводстве всегда есть место эксперименту, — уверена Татьяна Владимировна. — Если вы устали от классических грядок или просто еще не решили, какую часть участка отвести под голубику, почему бы не попробовать вырастить ее в переносных контейнерах или биг-бэгах? Такой подход позволит в большей степени управлять ростом кустов и их урожайностью, обеспечивая при этом оптимальные аэрацию, влажность и питание. Так намного проще создать идеальные условия персонально каждому растению. Выращивание голубики в контейнере также оправдано, если климат не тот или почвы непригодны для ягодника. Да и уже появился ряд сортов с компактным кустом, специально подобранных для такого выращивания на садовых участках или даже в квартирах. Это так называемая балконная голубика. Повышенным спросом сейчас пользуются финские сорта из этой серии: «Айко», «Арто», «Алвар», «Джорма». Есть и другие сорта из этой группы — «Новембер Глоу», «Олено Еллоу», «Орна Блю», «Хортблю Онекс», «Хортблю Петит».

— В чем основной плюс контейнеров?

— В мобильности посадок. Кусты не «привязаны» к конкретному участку — в любой момент их можно перенести на другое место. Да и субстрата нужно меньше — здесь все зависит от объема горшка. Но чем он больше, тем и растение долговечнее. Растущая на участке голубика может плодоносить до сотни лет. В США (штат Нью-Джерси) все еще живы кусты, высаженные в 1906 году Элизабет Уайт. В контейнерах же их век намного короче — не более 8—15 лет. И это при условии периодической замены как грунта, так и самого контейнера на больший.

— Каким должен быть объем горшка?

— Если это высокорослые сорта, то достаточно 40—60 л, если прутьевидные — более 70 л. Оптимально: высота емкости около 40 см, диаметр же — 60—70 см. Ведь корни голубики растут вширь, а не вглубь. И чем старше растение, тем большим по диаметру должен быть и контейнер. На плантации корни иногда уходят на 1,5 м и более от центра куста.

Если выбирать между пластиковым горшком и биг-бэгом (контейнером из полипропиленовой ткани), то я бы отдала предпочтение второму.

У полипропилена (с плотностью ткани выше 130 г/м²) плетеная структура, такая же, как у больших пакетов для строительного мусора или сумок-баулов. Ткань устойчива к ультрафиолету и механическим повреждениям (тем же триммером при покосе газона), не вступает в химическую реакцию с удобрениями, пропускает воздух и воду. Конечно, мешок не вечен, но на 4—5 лет использования можно смело рассчитывать.

— В чем плюсы биг-бэга?

— В первую очередь в воздухопроницаемости. К корням растения гарантированно будет поступать воздух, без которого оно не сможет развиваться.

Во-вторых, в том, что уж точно не получится перелить водой корневую систему голубики. Торф впитает нужный ему объем влаги, а все лишнее просто вытечет из мешка. И никакого застоя.

В-третьих, в биг-бэгах легче создать оптимальную для развития растения кислую среду, не закисляя при этом почву на участке.

В-четвертых, намного проще контролировать корневых вредителей (хруща, медведку, мышей-полевок, кротов) и почвенные заболевания. В случае чего емкость с поврежденным кустом просто убирается. Точно так же оперативно можно будет заменить старые сорта на новые, более качественные.

Несомненный плюс и в том, что, перенося голубику в теплицу, можно существенно увеличить вегетационный период. Соответственно, растянув период плодоношения — с ранней весны до заморозков. В том числе и более поздних сортов, которые для нашего климата не совсем подходят.


— А что из недостатков у контейнеров?

— Очень сложно контролировать влажность субстрата, возможно подсыхание грунта. В почве огрехи полива, питания или температуры нивелируются, а в контейнерах все сразу проявляется. И емкости лучше выбирать светлые: темные очень быстро нагреваются. Если на улице плюс 35, то в горшке будет под плюс 50. А уже при плюс 45 в живом организме начинают сворачиваться белки. И этот процесс, увы, необратим. В результате повреждается корневая система.

Поэтому в жаркое лето необходимо продумать затенение. Ту же притеняющую сетку натянуть над кустами. Она специально создана для того, чтобы рассеивать и равномерно распределять солнечные лучи над посадками, что предотвращает перегрев и образование ожогов на побегах.

Такая защита от солнца снизит температуру под навесом на 5—10 градусов, а ячеистая структура переплетения пропустит необходимое для растений количество света. Также сетка защищает от плохой погоды и даже вредителей. Во время сильного ветра, дождя или града растения не пострадают и урожай будет спасен. Птицам и крупным насекомым, если сетка опущена до земли, будет сложно добраться до голубики через такую надежную защиту.

Однако надо быть готовым к тому, что затенение немного удлинит период созревания ягод. Чуточку меньше заложится и цветковых почек будущего урожая. Но это если уж занавес совсем плотный. Его светопроницаемость должна быть 35—40 процентов.

— Какие саженцы можно пересаживать в контейнеры?

— Лучше всего двухлетки. Какой объем контейнера выбрать — трудно сказать. С одной стороны, нет смысла сразу высаживать растения в большие емкости. По крайней мере, кусты моложе пяти лет. Их корневая система еще недостаточно развита, чтобы полностью заполнить весь объем мешка. С другой стороны, в большом контейнере хуже саженцам точно не будет.


— Есть ли какие-то правила посадки голубики в контейнеры?

— Чтобы лишняя влага не застаивалась у корней, на дно биг-бэга уложите 5—10 см слой дренажа из керамзита, битого кирпича, елового опада, веток, шишек. Насыпьте грунт и хорошо его пролейте. В центр емкости установите саженец и присыпьте почвой, заглубив его на 3—5 см ниже того уровня, на котором он рос раньше. До края мешка должно оставаться не меньше 10 см — для мульчи. Она не позволит грунту высохнуть и защитит корни от ветра, прямых солнечных лучей и вредителей. Кроме того, перепревая, будет питать голубику.

Не забудьте и об аэрации — доступе воздуха к корням саженцев. Не лишним будет сделать в днище контейнеров (в том числе и биг-бэгов) дренажные отверстия.

— Какие сорта лучше всего подходят для контейнерного выращивания?

— При выборе сортов учитывайте, что некоторые из них самобесплодны («Нортланд», «Торо», «Бригитта», «Спартан», «Геерма») и для формирования завязи им нужно перекрестное опыление. Поэтому при посадке не ограничивайтесь одним сортом.

Отлично подходят для контейнерного выращивания такие сорта, как «Нуи», «Блюэтта», «Норткантри», «Чиппева» и, конечно же, сорта из серии «балконная голубика».

— Какой грунт подходит для контейнерного выращивания голубики?

— Состав может быть самым разным. В качестве почвы для голубики подойдут разные смеси: верхового торфа с речным песком — 1:1; торфа, земли с участка и песка — 1:1:1; хвойного опада и песка — 1:1; сосновых опилок (коры, стружки), земли и торфа — 1:1:1. Как видите, вариантов много. Главное: легкость, рыхлость и кислотность!

Мне больше импонирует тот, где три части кислого верхового торфа (рН 4,0—5,0 единиц) и одна — опилок или перлита. Этот минерал, сохраняя свои свойства много лет, не позволяет субстрату переуплотняться. Хороши и кокосовые грунты. А вот с песком нужно быть осторожным: надо знать, откуда его взяли и каков его рН, поскольку часто он подщелачивает почву.

Для улучшения аэрации и дренажа можно в основной грунт добавить древесную щепу, опилки, кокосовую шелуху. К слову, отлично растет голубика и в одних (правда, хорошо перепрелых) опилках.

— Поскольку грунт в любом контейнере быстро пересыхает, очень важно отрегулировать полив.

— Голубике для хорошего урожая надо много влаги, но в тоже время и достаточное количество воздуха в грунте. Почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой.

В жаркую погоду испарение и потребление растением воды более высокие. Корневая система у голубики мочковатая, со множеством очень мелких (до 0,1—0,01 мм) корешков, которые очень чувствительны к высоким температурам, засухе и чрезмерной влажности.

Желательно влагу и питательные вещества равномерно распределять по всему контейнеру. И капельный полив предпочтительнее. Но прокладывать его надо не под куст, а по краям посадочной емкости. Для небольшого контейнера (на 10—20 л) достаточно и двух капельниц, для большого (на 45—60 л) — четырех. И каждая должна в час проливать 1,5—2 л воды.

Новинка — поливочное кольцо, которое обеспечивает более равномерное распределение влаги по всей поверхности субстрата. Также обязательно надо учитывать качество воды (особенно кислотность) и уже содержащиеся в ней питательные вещества.

Голубике, чтобы утолить жажду, в день необходимо от 7 до 10 л воды на один куст. Потребляет же она ее приблизительно по такому графику: 15 процентов — в течение 1—2 часов после восхода солнца и до 10:00; 60 процентов — в часы пик — с 10:00 до 16:00; 15 процентов — с 16:00 и до заката; 10 процентов — ночью, если стоит жаркая погода.

— Различаются ли ягоды, выращенные на грядке и в контейнере?

— Да, они несколько разные. Грунтовые слаще, вкуснее и ароматнее. Ведь очень сложно подобрать идеальный минеральный состав удобрений для контейнерного выращивания. Полностью заменить все то, что содержится в почве, практически невозможно. В контейнере мы даем растению все самое необходимое, но у него, как и у любого другого организма, есть потребность в очень большом количестве химических соединений (пусть и в незначительном объеме), но таких важных в жизнедеятельности растения.


— Есть ли какие-то нюансы обрезки голубики, выращиваемой в контейнерах?

— Конечно, есть. Обрезка — один из самых эффективнейших способов воздействия на рост, здоровье и урожайность куста. Но в контейнере ограниченный объем почвы и поэтому нужно тщательно регулировать число скелетных ветвей и высоту куста, а также следить за тем, чтобы оставались только здоровые ветви. В остальном все так же, как и в грунте.

Правильно применяя обрезку, можно существенно увеличить как продолжительность жизни растения и период его максимальной продуктивности, так и урожайность, а также улучшить качество ягод. Обрезка хорошо стимулирует рост молодых побегов и закладку на них цветковых почек. С возрастом плодоношение повышается. Но урожайными будут только те кусты, на которых есть сильные и здоровые прошлогодние побеги ветвления. Поэтому проводить обрезку надо регулярно и ежегодно, не допуская загущения. Многие же ошибочно вспоминают о ней только на пятый-шестой год после посадки кустов.

— Когда лучше всего обрезать голубику?

— Когда она находится в состоянии покоя и нет сокодвижения. Начинается же этот период с осеннего покраснения листьев и длится до весеннего набухания почек. К обрезке приступаем сразу, как облетит листва. В это время хорошо видны и побеги, и почки, которые растение заложило.

Можно вести обрезку и зимой. И этот период даже предпочтительнее. Ведь в состоянии спячки находится не только сама культура, но и патогенные грибки, которые могут на ней быть.

Летняя же обрезка — не лучшее решение: она может спровоцировать рост побегов, которые, не успев вызреть, зимой просто обмерзнут. Да и питание на них израсходуется впустую. Летом мы обрезаем только больные и поврежденные вредителями ветви, убирая тем самым инфекционный фон и не позволяя патогенам распространяться по участку.

Обрезая поврежденные побеги, надо захватить как минимум еще 2 см здоровой ткани. Ведь заболевание или грибок могли уже проникнуть в ткани древесины. Чтобы не разносить инфекцию, во время санитарной обрезки инструменты обязательно дезинфицируйте спиртом, раствором «Хлоргексидина» или «Перманганата калия».

— Зависит ли обрезка от возраста куста?

— Конечно. Для молодых саженцев полезна умеренная обрезка, пробуждающая максимальное количество спящих почек у основания куста для формирования крепких осевых побегов. У взрослых растений с очень коротким приростом надо убрать часть старой кроны, вызвать сильный рост новых побегов и уже на их основе создавать новую разветвленную крону с сильными приростами.

Хорошо развитым растениям, у которых естественным образом сбалансированы рост и ветвление, нужна лишь щадящая санитарная или осветляющая обрезка, чтобы не усиливать ветвление.

— Обычно при обрезке мы удаляем все кустистые приросты и веточки второго порядка таким образом, чтобы до высоты колена (30—40 см над землей) не было никакого ветвления, а только ровные вертикальные стволики. А как быть с растениями в контейнере: они уже приподняты над землей.

— Это ничего не меняет. Основание куста должно хорошо проветриваться, поэтому здесь мы тоже убираем короткие, сильно разветвленные побеги на ту же высоту (30—40 см), но теперь от основания куста в горшке. Вырезаем слабые побеги, загущающие середину куста, убираем сильно разветвленные части скелетных ветвей, создавая максимально комфортный объем для хорошего освещения растения. В качестве исключения можно оставить наклонившиеся ветви. Из-за дополнительной высоты над уровнем почвы они не будут касаться земли.

— А как быть с зимовкой контейнеров?

— Оптимальный вариант — составить все емкости с голубикой плотно друг к другу и утеплить по краям. Можно использовать для этого сухую траву, щепу, солому, строительный утеплитель или спанбонд. В принципе, материал для утепления не важен. Главное, чтобы самые отдаленные от центра биг-бэги не промерзли.

Для голубики (даже выращиваемой в грунте) уже критичны 12—15 градусов мороза: при таком минусе корневая система повреждается почти полностью. Тем более это опасно для кустов в контейнерах.

Более надежный вариант — убрать растение на зиму в помещение, например, на застекленную веранду или в погреб, где температура не опускается ниже нуля или на уровне минус двух — минус четырех градусов. Можно выставить контейнеры в траншеи глубиной 40—50 см и засыпать опилками.

Перед зимовкой и отправкой на хранение, пока температура держится на уровне плюс одного — пяти градусов, растения обязательно надо обработать фунгицидами для защиты от повреждения грибами-паразитами. Лучше всего для этой цели подойдет 3-процентная «Бордосская смесь». Но можно использовать и «Медный купорос» (5 г на 1 л воды), и «Топсин М» (4—5 г на 1 л воды).

При такой температуре голубика уже находится в состоянии покоя, а грибы-паразиты все еще активно развиваются. И если не провести обработку, то к весне можно получить букет болезней. Тогда будет уже не до урожая.

Украинских производителей интересуют технологии выращивания голубики в контейнерах

Закладка продуктивной плантации голубики требует существенных инвестиций не только в качественный посадочный материал, но и в подготовку участка для посадки.

Голубика относится к семейству Vaccinium, растения этого семейства характеризуются специфической корневой системой, которая неспособна эффективно усваивать воду и элементы питания на суглинистых и глинистых грунтах. Поэтому при подготовке поля производители вносят слабоминерализованные органические материалы (например, верховой торф крупной фракции, опилки, щепу или измельченную кору), которые отдельно или в смеси с природным грунтом участка обеспечат хорошие условия для роста и развития корневой системы голубики. Зачастую, например, когда из-за слишком высокого содержания карбонатов природный грунт участка практически непригоден для голубики, необходимое количество субстрата на 1 га достигает 500-600 м3, стоимость которого вполне соизмерима с затратами на покупку сертифицированных саженцев.

Выращивание голубики в контейнерах с субстратом позволяет создать идеальные условия для роста и плодоношения каждого отдельно взятого растения.

При этом плантация не «привязана» к конкретному участку — в любой момент растения можно перенести на другое поля или продать их часть другим производителям или садовым центрам.

Как объясняет Олег Босый, руководитель по развитию украинского питомника ягодных культур «Фрутек», двухлетнее растение голубики можно высадить в контейнер объемом 20-30 л и успешно выращивать 3-4 сезона, собирая каждый год несколько килограммов качественной ягоды.

В будущем растение желательно пересадить в контейнер объемом 70-80 л, где оно будет расти и давать урожай следующие 10-15 лет.

Двенадцатилетние саженцы голубики в контейнерах объемом 70 л

Читайте также: Что нужно знать о ремонтантных сортах земляники садовой: рассказывает Олег Босый

При этом специалист подчеркивает, что выращивание голубики в контейнерах с субстратом имеет определенные особенности.

“Если наземная часть голубики большинства северных высокорослых сортов вполне выдерживает понижение температуры до — 30 … -35 С, то корневая система растения уже при -14 … -16 С может полностью погибнуть. Поэтому на зимний период контейнеры с растениями необходимо перенести на хранение в защищенное от холодного ветра место, помещение или пленочную теплицу. Можно также утеплить растения в поле изолирующим материалом, например, тюками с соломой, но в отдельные годы это может не обеспечить необходимый уровень защиты”, — рассказывает Олег Босый.

Другой важный аспект — это субстрат для выращивания. Он должен обладать длительной стабильностью и поддерживать оптимальный для корневой системы водно-воздушный режим.

“Кроме верхового торфа, важно, чтобы в субстрате для голубики было достаточно перлита. Это минерал, который сохраняет свои свойства много лет и не позволяет субстрату переуплотняться”, — объясняет специалист.

Двухлетние саженцы голубики в питомнике ООО «Фрутек»

“В питомнике для выращивания саженцев мы используем исключительно субстрат голландского производства, основные составляющие которого — это очищенный верховой торф, кокосовое волокно и перлит, а также комплекс микро- и макроэлементов. Это позволяет нам получить качественный посадочный материал и гарантировать покупателю полное отсутствие возбудителей болезней корневой системы и паразитических нематод», — рассказывает представитель ООО «Фрутек».

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

В Голландии оценивают экономическую эффективность выращивания высокой голубики в контейнерах | Выращивание

Выращивание ◄ ▲ ►

4 августа 2017, 09:03 Groenten en fruit

В Голландии с каждым годом ужесточаются требования по охране окружающей среды, что вынуждает производителей плодоовощной продукции всерьез задумываться о выращивании растений вне почвы даже в открытом грунте. Например, в контейнерной культуре. Что касается высокой голубики, то применение контейнеров позволяет выращивать ее в любом хозяйстве независимо от состава почвы. Но насколько это экономически обоснованно?

По словам представителя фирмы «Легро» (она специализируется на производстве субстратов) Жака Хоогендоорна, контейнерная культура позволяет в большей степени управлять ростом растений, поскольку субстрат во всех контейнерах полностью одинаков в отличие от природной почвы. При этом все растения получают одинаковое количество воды и питания.

Контейнерное выращивание позволяет повысить густоту стояния растений, при необходимости легче заменить то или иное растение (их не требуется выкапывать), что позволяет быстрее внедрять новые сорта. Растения в контейнерах вырастают в среднем высотой всего 125 см, а не до 2 м, как в почве, что облегчает уборку урожая. Контейнерное выращивание уже сейчас широко применяется в США, Чили, Перу, Австралии, Марокко и в Испании.

Популярность этого метода в значительной степени объясняется возможностью сокращения на 30% расхода воды и удобрений. Однако переход с выращивания в грунте на контейнеры требует дополнительных затрат. Если закладка новых насаждений обходится в Голландии в 25 тыс. евро/га, контейнерная культура почти в два раза дороже. Речь не только о затратах на субстрат (при использовании крупных контейнеров около 50 евро/м3 субстрата), но и о большем количестве растений на гектар.

Зачастую выращивание в контейнерах применяют при использовании высоких туннелей, что дополнительно повышает затраты (но снижает риск потери урожая от заморозков или дождей). Обычно в Голландии при выращивании в грунте высаживают 3000-3300 растений/га, применение контейнеров позволяет разместить около 5000 растений/га. В свою очередь, представитель фирмы по выращиванию голубики Driessen Blueberries Ронни Керстен, считает, что величина дополнительных затрат завышена. В их хозяйстве подготовка естественных почв к закладке нового сада обходится дороже контейнерной культуры. Главные позиции затрат – это сами контейнеры и проволочные шпалеры для поддержки растений. В сумме около 7500 евро/га.

Однако оба специалиста сходятся в том, что урожайность голубики при обоих методах выращивания практически одинакова. Выращивание в почве все более оптимизируется, поэтому урожайность растет. Кроме того, выращивание голубики в Голландии в почве, так или иначе, связано с внесением в нее 300-400 м3/га торфа перед закладкой насаждений.

Новые сорта высаживают с густотой стояния 4800-5000 растений/га, это сравнимо с контейнерной культурой. Новые сорта плодоносят на молодых побегах, поэтому их приходится интенсивно обрезать, в результате формируется низкое растение, удобное для сбора урожая. Специалисты дискутируют о влиянии метода выращивания на вкусовые качества продукции. Р.Керстен уверяет, что у ягод, выращенных в почве, более сладкий и выраженный вкус, чем в контейнерной культуре. Он объясняет это влиянием почвенной микрофлоры.

Обсудить в форуме Материалы по теме

Выращиваем голубику в контейнерах. Преимущества и недостатки | 🌿Агроблог ▶ МВ

Выращивание растений в контейнерах становится все более популярным среди многих дачников. В основном подобный способ используется для декоративных культур, однако нередко его применяют для ягодников. Выращивание голубики в контейнерах имеет ряд преимуществ и недостатков, которые стоит изучить прежде, чем выбирать данный метод.

Хотите получать рассылку 📨об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут

Возможность контроля

Одним из преимуществ посадки в контейнер является то, что растение развивается в определенном объеме почвы, подготовленной по всем правилам. В результате можно постоянно контролировать состав грунта, степень полива, необходимость подкормки. Благодаря подобной посадке экономится множество материалов, необходимых для посадки.

При использовании контейнеров необходимо осуществлять пересадку растений. В двухлетнем возрасте саженцы переваливают в емкости размером до 20 литров, а еще через пару лет потребуется объем до 60 литров. Благодаря ограниченным емкостям у садовода есть возможность подобрать необходимый субстрат, дополнить его необходимыми составляющими.

Контейнеры позволяют контролировать состояние почвы и ее состав. Фото https://golubika.net

Контейнеры позволяют контролировать состояние почвы и ее состав. Фото https://golubika.net

Полив осуществляют по краю контейнера, а не под сам кустик. Рекомендуется мульчировать почву опилками для сохранения влаги – почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой. При недостатке будет снижаться урожайность.

Кислотность

В контейнерах довольно легко поддерживать необходимую кислотность, потому что сразу понятно, какие факторы на нее влияют, например, вода. Для создания подходящих условий вносят растворы кислотных удобрений – сульфат аммония, калия или суперфосфат. В воду можно добавлять азотную либо ортофосфорную кислоту, это позволит сохранить необходимый уровень важных веществ.

Перенос

Растения в контейнерах очень легко перемещать с одного места на другое. Особенно это важно в зимний сезон. При необходимости емкости переносятся в более теплые помещения, что позволяет сохранить их от гибели и продлить созревание ягод осенью.

Это основные преимущества использования контейнеров для выращивания голубики. Но есть и минусы подобного способа.

Неподходящие условия

Одним из недостатков подобной посадки является плохая выживаемость растений в определенном климате. Корневая система погибает при температуре – 12…-15 градусов, поэтому важно постоянно следить за температурным режимом и вовремя переносить контейнеры в теплое место. Некоторые садоводы перемещают емкости в одно место на поле, где затем тщательно укрывают их спандбондом, соломой и другими материалами.

Растения в контейнерах могут страдать от засухи, недостатка влаги. От яркого солнца кустики нужно притенять, для повышения влажности – осуществлять надкронный полив, окрашивать горшки в белый цвет. Подобные действия требуют определенных затрат, в противном случае будет страдать урожайность.

Чтобы голубика не погибла зимой, емкости необходимо переносить в теплое место. Фото http://yagodnik.dn.ua

Чтобы голубика не погибла зимой, емкости необходимо переносить в теплое место. Фото http://yagodnik.dn.ua

Недолговечность

Еще одним недостатком контейнерной голубики является ее недолговечность. В емкости объемом в 60 литров плодоношение происходит только в течение 6-8 лет, после этого культуру заменяют новой.

Кроме того, вкусовые и другие качества голубики, выращенной в контейнере, будут серьезно различаться с той, что получена из открытого грунта. Очень многие европейцы отказываются от «искусственных» ягод и отдают предпочтение тому урожаю, что созрел в обычных условиях.

Выращивание голубики в контейнерах – несложное занятие, однако, перед тем как выбирать подобный способ, рекомендуется подумать – стоит ли он всех затрат и действий. Конечно, если другого варианта нет, то использование отдельных емкостей при соблюдение всех правил посадки и ухода позволит получить желанный урожай. Но стоит помнить, что ягоды, выращенные в открытом грунте всегда вкуснее.

Голубика в горшке, фото Canva

Голубика в горшке, фото Canva

Хотите получать рассылку 📨об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут

Контейнеры тканевые Kłoda, Польша

Сортировка:

По умолчаниюНазвание (А - Я)Название (Я - А)Цена (низкая > высокая)Цена (высокая > низкая)


Під замовлення

Контейнер T1059 (объём 1059 л)

Контейнер для выращивания и транспортировки растений. 
Минимальный заказ 20шт. ...

884.49 грн.

Заказать
Контейнер T16 (объём 16 л)

Контейнер для выращивания и транспортировки растений. 
Минимальный заказ 20шт. ...

33.86 грн. / шт.

Заказать
Контейнер T27 (объём 27 л)

Контейнер для выращивания и транспортировки растений. 
Минимальный заказ 20  шт. ...

47.72 грн.

Заказать
Контейнер T30 (объём 30 л)

Контейнер для выращивания и транспортировки растений. 
Минимальный заказ 20 шт. ...

49.01 грн.

Заказать

Під замовлення

Контейнер T588 (объём 588 л)

Контейнер для выращивания и транспортировки растений.  Минимальный заказ 20 шт. ...

585.57 грн.

Заказать

Саженцы голубики "Дюк" 4 летние 5 л. контейнер

Кусты голубики Дюк 4 ление - характеристика, описание сорта.

Тип саженца: в контейнере 5 л., плодоносит в первый или на следующий год посадки.

Возраст: 4 года, рост ― 90-130 см.

Созревание: с 1 ― 15 июля, среднеранний сорт.

Ягода: сладкие, крупные, светло синие, массой 2 гр.

Урожайность: от 6 до 8 кг., защищает цветоносы от весенних заморозков путем позднего распускания почек хотя сорт не поздний а среднеранний.

Высота: 1,5 – 1,8 м.

Морозоустойчивость: до –34 гр.

Устойчивость: высокая.

Оптом скидки при заказе на сумму: 2500 грн. скидка - 10%, 12 500 грн. скидка - 20%, 34000 грн. скидка - 40%;

Высокоурожайные и неприхотливые сорта для посадки в Украине, каталог саженцев голубики высшего сорта 

 

Описание сортности «Дюк»

Дюк – выращивается в Америке с 1987 года, был выведен селекционерами A. Draper, G. Galletta, G. Jelenkovic, N. Vorsa как высокорослая голубика. В плодородность вступает в середине лета, что является раним сортом. Плоды объемные весом до 2-х грамм, хорошего сладкого вкуса, иногда бывают терпкими. Светло-синего цвета, созревает равномерно, при механическом сборе потребуется три волны, собирают с куста до 8 килограмм. Сорт «Дюк» применяется в промышленных посадках, так как считается раннеспелым, прекрасно транспортируется, хранится и употребляется в свежем виде.

 Тип голубики «Дюк» достигают высотой до 1,8 метров, для стабильного плодоношения требует усиленной подрезки пагонов. Отличительная черта Дюка это его позднее цветения, хотя сорт и считается раннеспелым, так он защищается от весенних заморозков. Голубика «Дюк» высокоустойчива к морозам за минусом 34 градуса, а также не поражается болезнями, вирусами.

 При высадке саженцев голубики стоит использовать торф, растение любит кислую среду. Не применяйте уксус, лимонную кислоту, это может погубить саженец.

Как правильно посадить голубику - читайте нашу статью "Голубика посадка и уход" 

 

Фото голубики "Дюк" 

Pitomniki-Shop. Контейнеры, кашпо и горшки пластиковые для цветов и деревьев


Если театр начинается с вешалки, то жизнь практически любого садового или домашнего растения начинается с пластикового горшка или контейнера. Современным садоводам и любителям растениеводства доступна самая широкая номенклатура средств для посадки растений – гибкие тканевые контейнеры для цветов, технические контейнеры для растений, цветочные кашпо оптом и в розницу, контейнеры формовочные, пакеты для саженцев, кассеты для рассады. Купить пластиковые горшки для цветов или рассады стало настолько просто и недорого, что кое-кто стал использовать их одноразово. Вся эта номенклатура товаров для посадки растений и цветов представлена на нашем сайте.

Купить пластиковые горшки для рассады, цветов и деревьев

В ассортименте магазина Pitomniki-Shop представлено все разнообразие контейнеров, пакетов и кассет для высадки садовых растений и их транспортировки. Например, у наших покупателей есть возможность купить пластиковые контейнеры практически любого объема - от горшочков на 0,4 литра до горшка на 750 литров.

Если вы хотите добиться уюта и развести цветы на летней веранде своего загородного дома, то хорошим вариантом будет купить кашпо для цветов,  например, такое кашпо с усами на 3 литра. Декоративные кашпо с цветами изменят вашу веранду и создадут ощущение неповторимости вашего личного пространства. Для теплиц, выращивающих цветы или рассаду, мы предлагаем оптом пластиковые горшки для цветов или кассеты для рассады.

Товарный запас нашего интернет-магазина по контейнерам для цветов и садовых растений позволяет осуществлять их продажу и оптом и в розницу. В широком ассортименте большие горшки для деревьев. Для желающих купить оптом пластиковые контейнеры для цветов, рассады или деревьев  представляются существенные скидки. Если у вас возникли вопросы, как купить контейнеры для цветов с оформлением заказа через сайт, то наши консультанты окажут вам необходимую помощь по телефону или посредством онлайн-чата. Ждем вас в нашем магазине!


Контейнеры для ягод - выращивание ягод в горшках

Выращивание ягод в контейнерах может стать отличной альтернативой для тех, у кого мало места. Ключом к успешной посадке ягод в контейнеры является правильный дренаж и правильный размер горшков. Контейнер должен быть достаточно большим, чтобы вместить взрослые растения. В некоторых случаях, как в случае с клубникой, подвесные корзины можно использовать в качестве ящиков для ягод.

Как вырастить ягоды в горшках?

Используйте большие горшки для более крупных ягод, таких как голубика высокорослая.Также может быть хорошей идеей положить их в горшки рядом с тем местом, где вы планируете их хранить, так как они будут тяжелыми в наполненном виде. Вы также можете выбрать горшки на роликах для удобства переноски.

В то время как отдельные растения различаются в зависимости от типа почвы, основные посадки одинаковы для ягод, выращенных в контейнерах. При посадке голубики в горшки заполните контейнер примерно на одну треть или половину необходимого количества почвосмеси.При необходимости ослабьте корни и поместите растение в контейнер, оставив примерно 5-10 сантиметров между корневым комом и верхом контейнера, в зависимости от его размера (примечание: не закапывайте глубже, чем исходный горшок). Затем тщательно заполните горшок оставшейся землей и полейте. Многие ягоды также выигрывают от легкого мульчирования.

Как ухаживать за черникой и выращивать ее в контейнере?

Уход за ягодами, растущими в контейнере, прост в зависимости от выбранного сорта.Почти все они высаживаются ранней весной, пока они еще находятся в состоянии покоя. Большинству ягод требуется полное солнце и хорошо дренированная почва.

Можно использовать ежемесячное удобрение

(сбалансированное для большинства видов, кислое для черники).

При необходимости добавьте решетку или какую-нибудь опору, или, как в случае с клубникой, дайте ей перелиться через подвесную корзину.

Ягодные растения ежегодно слегка обрывают в период покоя, удаляя старые, слабые или больные ветки.Зимой эти растения можно защитить слоем мульчи. Вы также можете переместить их в защищенное место.

Популярные виды ягод, выращенных в контейнерах

Наиболее популярными ягодами для контейнерной посадки являются черника, малина и клубника.

Голубика требует кислой почвы для оптимального роста. Карликовые сорта могут дать наилучшие результаты, но есть и другие виды, которые хорошо подходят для выращивания в горшках.Блюкроп – отличный засухоустойчивый сорт. Sunshine Blue исключительно хорошо работает в южном климате, а Northsky — хороший выбор для более прохладных регионов. Собирайте чернику через четыре-пять дней после того, как она станет синей, и продолжайте собирать урожай с интервалами в три-пять дней.

Малина может быть летней или осенней (всегда плодоносит). Они ценят хорошо дренированную песчаную почву, дополненную компостом. Собирайте сухофрукты, когда они достигают пика своего цвета.Вы можете выбрать из множества разновидностей.

Клубника

также выигрывает от хорошо дренированной почвы, обогащенной компостом, и доступна в сортах «июнь» и «вечнозеленые». Собирайте фрукты, когда они красные.

.

КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.


Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому их нельзя отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы). Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Подробнее об этом можно прочитать в Политике домашних файлов cookie.

Маркетинг

Эти файлы позволяют нам проводить маркетинговую деятельность.

.

Herbalife 24 CR7 Drive Ягоды асаи 540 г контейнер, c4teamfamily.pl

Herbalife 24 CR7 Drive — это углеводно-электролитный напиток, используемый для поддержания работоспособности организма во время длительных физических нагрузок, идеально подходит для употребления во время занятий спортом.

Эффективно увеличивает водопоглощение при физических нагрузках и помогает поддерживать работоспособность организма* на высоком уровне, как во время футбольного матча, так и во время бега на беговой дорожке.

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Вкусный и освежающий углеводно-электролитный напиток для занятий спортом.
  • Создан в сотрудничестве с Криштиану Роналду, одним из величайших футболистов мира.
  • Напиток с углеводами и электролитами помогает поддерживать работоспособность организма*.
  • Увеличивает поглощение воды во время тренировки**.
  • Каждая порция содержит менее 100 ккал, что упрощает управление потреблением калорий.

* Напитки с углеводами и электролитами помогают поддерживать работоспособность организма при длительных физических нагрузках.

** Напитки с углеводами и электролитами увеличивают поглощение воды во время тренировки.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Саше: Смешать 27 г (один пакетик) порошка с 500 мл воды, энергично встряхнуть. Лучше всего пить его во время тренировки.

Тара: Смешайте 27 г (2 мерные ложки) порошка с 500 мл воды, энергично встряхните. Лучше всего пить его во время тренировки.

КОРОТКО

  • Менее 100 ккал на порцию.
  • Приятный вкус ягод асаи.
  • CR7 DRIVE — это углеводно-электролитный напиток, который эффективно увеличивает поглощение воды во время тренировки и помогает поддерживать работоспособность организма* на высоком уровне.
  • CR7 Drive также содержит витамин B12, который помогает поддерживать эффективность метаболизма и нормальное функционирование иммунной системы.
  • Создан в сотрудничестве с Криштиану Роналду, одним из величайших футболистов мира

Используйте продукт как часть сбалансированного и разнообразного питания в рамках здорового и активного образа жизни.

Мы гарантируем, что каждый продукт из каждой произведенной партии проверен независимым агентством на наличие запрещенных веществ.

В целях безопасности вы можете проследить историю продукта по номеру партии и проверить его на сайте www.informed-sport.com

.

Можно ли замораживать чернику в одноразовой пластиковой таре

Конечно! Заморозка – один из самых эффективных способов сохранить все преимущества даров природы. Кроме того, , можно заморозить не только ягоды , но и овощи, овощи, грибы.

Как лучше заморозить малину - В этой статье мы поделимся своим опытом.

Думаю, интернет-пользователи, тыкая свой вопрос в поисковик Яндекс, все же имели в виду не холодильник, а морозильник. Заморозить малину на зиму в холодильнике желательно сразу, так как только что собрала и перебрала ягоды.

В качестве контейнеров для заморозки мы используем пластиковые контейнеры различных размеров, стаканчики для йогурта. В этом году купили одноразовые пластиковые сваи. Они маленькие - достаточно, чтобы их съел один ребенок. А в прошлом году был неудачный опыт: заморозили малину в больших размороженных емкостях, а съесть столько не смогли. Пару раз даже приходилось подбрасывать остатки.

Малина первый шаг, но не мыть.Сахар тоже не обязателен. Вы можете съесть его позже, непосредственно перед едой. Малина достаточно сладкая ягода, поэтому дополнительная сладость, скорее всего, не понадобится. Заранее подготовьте емкость для заморозки: чистую и сухую.

Малину полностью не заморозили, но чернику и клубнику хранили в морозилке вместе с черникой целиком. Дело в том, что малина – ягода с внутренностью. Перед заморозкой ее лучше растянуть толстокером, чтобы сэкономить место в холодильнике.Такой пюре. Теперь можно размазывать по контейнерам и стаканам.

Если вы решите использовать такие же рюкзаки, как и мы, вам придется сначала их заморозить, а затем сложить в один полиэтиленовый пакет.

Коробки просто уплотняются:

Как видите, заморозка — самый простой способ собрать чернику на зиму. Чемоданчик для самых маленьких - места в холодильнике достаточно. Но и ее тоже можно решить: купить отдельную морозильную камеру.Два года назад мы это сделали, а теперь морим все: кабачковые и тыквенные кубики, брокколи, стручковую фасоль, фаршированный перец и, конечно же, грибы и чернику!

Ответ тоже да. Но тут есть несколько нюансов:

  • Ягоды не нужно мыть, чтобы они не потеряли форму и сок,
  • пакетики нужно немного надуть воздухом - чтобы ягоды не запомнились при заморозке,
  • чтобы ягоды лучше сохранились в форме, их удобно замораживать в пластиковых контейнерах,
  • Размораживать фрукты перед употреблением можно только при комнатной температуре.Никаких микроволновок - иначе произойдет замятие
  • Если вы планируете использовать чернику в выпечке, предварительное размораживание не требуется.

Как бы вы хотели подготовиться? малина на зиму ? Вы используете , замораживая ? Делитесь своими впечатлениями в комментариях

.

Набор граната и ягод годжи beBIO Ewa Chodakowska

Условия доставки и оплаты

1. Стоимость и формы поставки

Предоплата на расчетный счет (традиционный перевод и электронный платеж)

  • 14,99 зл. - до 59 зл.
  • 0,00 злотых - свыше суммы 59 злотых

Оплата при доставке

  • 20,98 зл. - до 59 зл.
  • 3,99 злотых - в размере 59 злотых - 1000 злотых
  • Заказы на сумму более 1000 злотых не реализуются наложенным платежом

Доступные формы поставки

  • ГЛС
  • InPost
  • Почтекс
  • Ящик для посылок
  • Пункты выдачи Poczta Polska (Жабка, Орлен, Рух, Почта).


Примечание. Некоторые услуги могут быть недоступны, когда:

  • Вы не согласились на электронный счет - в случае некоторых перевозчиков у нас нет возможности прикрепить бумажный счет (вы можете изменить настройки, перейдя в «Мой аккаунт» на вкладке «Управление согласием»)
  • Мы не можем упаковать ваш заказ в коробку, определяемую как максимальную для данной формы доставки.
  • Стоимость заказа превышает ответственность перевозчика за вашу посылку в рамках данной формы доставки.


2. Срок поставки

Выдержка из правил, пункт IV:

  1. Продавец доставляет заказанный Товар курьером. Стоимость доставки указана в Приложении 3 к настоящим Правилам.
  2. Заказанный Товар может быть доставлен Продавцом только по адресу, указанному Покупателем в размещенном Заказе.
  3. Срок доставки заказанного Товара может составлять до семи рабочих дней с момента получения Покупателем подтверждения Заказа.
  4. В случае наличия больших различий в сроках выполнения или способе упаковки и доставки отдельных товаров, составляющих один Заказ, Продавец может самостоятельно принять решение о разделении Заказа на более мелкие партии. При этом общая стоимость доставки, предоставленная Заказчику при оформлении заказа, не меняется, а только делится на отдельные частичные отправки. В случае аннулирования части Заказа корректируются только расходы по доставке, которые были отнесены к недоставленной части Заказа.Отмена части Заказа Заказчиком допускается только до момента получения им подтверждения Заказа (пункт III раздела 5 настоящих Правил).

3. Условия оплаты


В нашем магазине вы можете оплатить заказанные товары традиционным банковским переводом, онлайн-оплатой, платежными картами или наличными при доставке. Выбранная форма оплаты должна быть отмечена в форме заказа.

Для традиционного банковского перевода введите номер заказа в поле «Название».Оператором электронных платежей (онлайн-перевод, платежная карта) является PayU S.A.

Номера банковских счетов:

  • 95 1090 1506 0000 0001 0579 2488 - Santander Bank Polska S.A.
.

Размеры мерного стакана для сбора черники. Черничные грабли. Что такое комбайн

Предметом нашего сегодняшнего обсуждения является комбайн для сбора ягод.

С появлением сбора черники редко кто собирал урожай только вручную. Такие ягоды, как клюква, голубика или голубика, требуют быстрого сбора и транспортировки к месту переработки. Чтобы выполнить эти требования, вам понадобится черничный и черничный черпак. Кстати, скребок, выполняющий роль коллектора, может быть различной конструкции.Материал изготовления может быть разным. Какой ручной сборщик черники лучше? Для каких ягод лучше всего подходят? В чем разница между сборщиком черники и ложкой для клюквы? Есть много вопросов, связанных с этой темой. Поэтому мы начнем на них отвечать.

Емкость для сбора ягод – описание и общие характеристики

Если кто-то общался с профессиональными ягодниками, то мог заметить, что лоток для сбора ягод (брусничный, черничный, клюквенный) - их верный друг и помощник.Это люди, которые каждый год проходят много километров, не всегда по удобным тропинкам. Но они всегда берут черничную ложку с собой. Есть несколько важных причин. Сборщик ягод увеличивает урожайность. И вот почему:

  • Грабли из брусники и брусники снижают нагрузку на позвоночник. Для тех ягодников, у которых слабая спина, такое приспособление станет палочкой-выручалочкой;
  • Пластиковый сборщик с люком для сбора черники и голубики весит очень мало.При работе с ним руки не так сильно устают.

Что такое ручной инструмент для сбора ягод

. В первую очередь следует отметить, что в простонародье этот инвентарь называется по-разному. Его название зависит от местности, где произрастают такие укреплённые растения. Эти места иногда расположены в труднодоступных, но красивых местах. Поэтому мерный стаканчик для ягод может иметь следующие наименования:


Если вы услышали одно из этих слов в разговоре о сборе ягод, знайте, что тема разговора - приспособление для сбора черники и голубики или других ягод.

У этого оборудования может быть еще много удивительных и красивых имен. Какого типа может быть этот контейнер? Из какого материала чаще всего изготавливают?

Как видно из названий, каждый такой контейнер напоминает небольшую коробочку. Его размеры почти стандартны и за долгое время эволюции все ненужные элементы в нем ушли в далекое прошлое. Сейчас любое такое устройство состоит только из:

  • бункер,
  • зубьев,
  • ручки.

Обычно брусничный и брусничный комбайн изготавливают не из твердого материала. То есть речь идет о бункере. Чтобы в ней не было такого мусора, как листья и мелкие сухие кусочки веточек, внизу и по бокам воронки делаются прорези. Причем такого размера, что сами ягоды не проснутся. То же самое можно сказать и о расстоянии между зубьями. Все продумано так, чтобы ягоды оставались в комбайне, а мусор максимально просеивался в процессе сбора.

Хочу обратить внимание, что между черпаком или ковшом и тарой есть не большое, но очень важное отличие. Ведро — это открытое устройство или емкость. Контейнер имеет закрытый верх.

Как видно из названий, сборщик черники иногда называют граблями. Это связано с тем, что к нему прикреплена длинная ручка. Это позволяет не делать глубоких изгибов туловища в процессе пикировки. Опять же очень удобно.

Еще одна очень важная деталь.В названии устройства Berry Picker Fruit Picker with Snapshot появилось еще одно новое слово. Что означает лоскутный коллектор? Для чего это?

Когда устройство имеет перегородку в центре, которая свободно вращается при изменении угла наклона, это комбайн. А перегородка выполняет роль демпфера, не позволяющего ягодам проснуться на земле, при наклоне плодосборника зубьями вниз. Поэтому ягодоуборочный комбайн со шторкой ценится профессионалами больше, чем обычная гребенка.

И еще одна характерная черта – материал изготовления.Сборщики ягод и прочие сборщики от:

  • Пластик,
  • металл сталь),
  • дерево.

Для производства сборщиков ягод используется оцинкованная пищевая сталь. Также как один из вариантов деревянного ящика - металлические зубья.

У каждого проекта есть свои плюсы и минусы:


Если ваши дети тоже ходят в походы за полезными витаминами, для них выданы специальные пластиковые фруктовые сборщики.

Кроме того, как выбрать ягодоуборочный комбайн, мало информации о самих плодах.

Время и правила сбора ягод в лесу

Чтобы удачно выбрать ягоды в первый раз, нужно идти с уже опытными ягодами. Но не помешает много информации о самих растениях и о том, как их правильно собирать.

Одно из первых правил, которое нужно знать:


И вот почему. Когда ягода вырастет низко к земле, поддев ее ложкой, можно зацепить землю.Если ветки куста плотно переплетутся, острые зубки будет трудно высвободить при расчесывании. И коллектор будет полон листьев и кусков другой посторонней материи.

Подробнее о клюкве

Одна из самых полезных ягод. Одно предложение клюквенного сока вызывает ассоциации с витаминами и здоровой пищей. И в подтверждение того, что все самое полезное и правильное добывается непросто, клюква растет на заболоченных участках, и собирать ее непросто.Даже взобравшись на клюквенный луг, с первого взгляда сложно сказать, сколько там ягод. Потому клюква часто прячется под густо переплетенными ветвями, вровень с почвой. Поэтому, чтобы получить их все, придется потрудиться. Здесь вам понадобится комбайн для уборки клюквы.

Подробнее о чернике

Насколько полезна черника давно известно не только в России, но и во всей Европе. Но самые большие территории, на которых он произрастает, находятся в России. И все же на юге он не растет.Теплолюбивое, но северное растение. Его полезные свойства всегда ценились. Поэтому за здоровыми и чистыми ягодами надо идти в лес и собирать их садовником.

Подробнее о чернике черника

Хвойные леса, редко лиственные, могут похвастаться тем, что на их участке растет такой кладезь витаминов. Алтайский край и Новосибирская область, места произрастания. Желающих ей следовать много, и на всех хватит. Просто купите ручной комбайн для черники и вперед.Созревает в сентябре и растет на низкорослых кустарниках.

Но за клубникой далеко ходить не надо. Растет в лесах и на солнечных холмистых склонах.

Было время, когда сборщик фруктов изготавливался вручную. Но сегодня нет необходимости тратить на это время.

Ручной сборщик ягод не повреждает ягодные кусты при правильном использовании. Поэтому заказать ягодоуборочный комбайн и купить его будет хорошим решением, если вы решили иметь такие плоды в этом ягодном сезоне.В интернет-магазине вы можете купить ручной комбайн для уборки черники и других ягод. Вам даже не нужно далеко ходить. Это наш 21 век.

Пора собирать чернику, отличное время запастись витаминами на зиму.

Чтобы ускорить процесс сбора урожая, вам понадобится сборщик ягод. С ее помощью вам не придется наклоняться над каждой черникой или ягодкой. Но если ручной ягодоуборочный комбайн еще не приобретен, его нужно предварительно выбрать. А в связи с особенностями и особенностями принципа их работы также необходимо знать, как выбрать комбайн для сбора ягод.Специальный ягодоуборочный комбайн не что иное, как клюквенный комбайн. Их редко можно совместить. Поэтому лучше разбираться в специфике их проектов. Какое ведро подходит для сбора каких ягод. А как насчет правил сбора ягод в лесу? Их тоже нужно знать. Потому что разные ягоды растут, какая на кусте, а какая ближе к земле. Поэтому скребок понадобится вам в разных ситуациях.

Какие конструкции приспособлены для уборки ягод. И из какого материала он сделан? Давайте разберемся.

Оборудование для сбора разных сортов ягод (классификация)

Если не усложнять классификацию этих типов устройств, то их можно разделить на 3 типа.

1. Совки, самый простой вид посуды. Ложка для черники – это обычная бытовая мерная чашка. Только край у него не ровный, а обтрепанный. Они являются неотъемлемой частью светильника. Потому что с их помощью ягоды сами поднимаются над землей и обрывают плодоножки.

2. Грабли или грабли. Отличие их от совков в том, что рукоятка здесь адаптирована под крепление удочки.Грабли для сбора голубики и голубики напоминают обычные садовые грабли, только маленькие. Отсюда и название. Удлиненная таким образом ручка позволяет человеку, собирающему чернику или голубику, не низко наклоняться.

3. Комбайн - закрытая версия линейки. Только посередине, чтобы ягоды не высыпались, ставится заслонка. Общая конструкция комбайна выглядит как воронка с закрывающимися и открывающимися дверцами. Уборочный комбайн для черники с затвором — самый удобный и практичный из всех представленных на рынке видов уборочной техники.

Материал изготовления

По материалам, из которых изготовлены устройства, ягодный автомат может быть:

Полимер содержит пластик.

Для натуральных:

Размеры устройств различаются по ширине и высоте. А также по весу. Кроме того, для детей продаются специальные цветные мерные стаканчики. Если родители водили детей с собой за клюквой или черникой, их это тоже должно заинтересовать.

Преимущества и недостатки обоих

Деревянный мерный стакан экологически безопасен. Но у него часто ломаются зубы. Сталь, конечно, очень прочный материал, но комбайн из металла достаточно тяжелый.

Когда нужен ягодный лоток (брусника, клюква), клубника

Если урожай хороший, период ручного сбора урожая может быть отложен. Конечно, небольшие плантации можно обработать вручную, но если время не ждет и урожай большой, то:

  • без верного помощника не обойтись.А это комбайн для уборки черники, голубики и клюквы;

  • очень удобные устройства, основанные на знаниях и опыте специалистов. Людям, имеющим на руках не один год бокса и уборки урожая;
  • Скорость ручного управления очень низкая. Мерный стаканчик для сбора ягод помогает ускориться в несколько раз;
  • каждый из нас, однажды почувствовав разницу, спешит заказать комбайн для уборки ягод.

Для каких ягод обычно нужна расческа? Где и как они растут? И самое главное, когда они созревают? Это не витамины, которые растут на грядках.

Как растет черника и когда она созревает

Растет как в лесостепной зоне, так и в тундре. Начиная от Западной Европы и заканчивая Восточной Сибирью. Очень невысокий кустарник, до 50 см высотой. Это довольно низкорослое растение. И не всегда хватает сил наклониться над каждой спелой ягодой. Здесь вам понадобится устройство для сбора ягод.

Первое отличие от клюквы и голубики в том, что ягоды за зиму опадают.Его не очень яркие цветки появляются в начале мая.

И если к концу этого месяца, в начале июня не будет заморозков, можно рассчитывать на хороший урожай. Тогда нам нужен сборщик ягод. Ягоды начинают созревать в конце июля. А к тому времени лоток для сбора ягод уже должен быть куплен.

Как пользоваться комбайном для черники

При уборке прежде всего погода должна быть сухой, не жаркой. И как только сойдет утренняя роса, можно начинать.

Недаром машина для сбора черники и черники объединена в одном общем инструменте в названии. Потому что ручной комбайн для черники подходит и для уборки брусники. И имеет общий вид, как показано на фото.

Очень часто любители полакомиться полезной черникой задают вопрос: "Почему так называется слово, корень которого черный, или черный?" Ведь он темно-синего цвета. И однозначно ответить на этот вопрос могут только те, кто целый день держал в руках сборщик с люком для сбора голубики и голубики.Секрет в черных пятнах на руках, оставленных раздавленными ягодами.

Как растет и когда созревает брусника

Вечнозеленый многолетний кустарник высотой до 20 сантиметров. Его возраст может достигать 300 лет. В верхней части такого куста голубика созревает небольшими гроздьями. Это происходит с середины августа до начала сентября.

Если брусника радует вас хорошим урожаем, вам подойдет сборщик черники.Ведь пригнуть 20-сантиметровый куст ради нескольких ягодок — тяжкий труд.

Как пользоваться контейнером для брусники

Обратите внимание:

  • Даже при использовании зерноуборочного комбайна для уборки голубики ее не следует начинать до ее полного созревания;
  • неспелой ягоды, совок для сбора голубики и голубики совсем не помешает. Но вызревая не на кусте, он приобретет кисловатый, горьковатый вкус;
  • портятся раньше обычного;
  • Если в коробке много листьев и другого мелкого мусора, это не проблема.Будет устранено, если вы ветром собрали на ветру;
  • это нужно делать со свежесобранной черникой. Поднимите контейнер чуть выше, поймайте легкий ветерок и в контейнер попадут только ягоды для перевозки.
Важная информация о бруснике

Помимо самих плодов, довольно полезными свойствами обладают его листья. А те листочки, что попали в емкость с ягодами, можно использовать для заваривания чая. Этот напиток восстановит силы и взбодрит.

Как растет и когда созревает клюква

В России растет в основном клюква обыкновенная. Растет на болотах на севере европейской части России. А также на Камчатке и в Восточной и Западной Сибири. Также его можно встретить в заболоченных лесах, в тундре и в лесотундре. Это районы, где почти у каждого второго жителя есть сборщик фруктов с клюквой. Лопата или ведро – неотъемлемая часть их жизни. Если такой мерный стаканчик приходит в негодность, сразу приобретается новый.

Клюква – низкорослый вечнозеленый кустарник. С тонкими листьями и тонкими, стелющимися, крепкими стеблями. Крупная продолговатая клюква наливается и созревает в конце августа. Они становятся такими тяжелыми, что еле держатся за кусты. В это время клюквенный гребешок является самым необходимым продуктом. Чтобы не пропустить время сбора урожая, когда клюква может лежать на мху, кстати получится не только гребень, любая емкость или оборудование.

Как использовать сборщик фруктов для сбора ягод с затвором

Контейнер для сбора клюквы устроен совершенно иначе, чем контейнер для черники и голубики.Он адаптируемый, в конструкции которого разделительные планки расположены совершенно по-другому. Вы можете увидеть это на фото.

Особенности сбора клубники

Первые ягоды клубники созревают в местах, подверженных воздействию прямых солнечных лучей. Начинать собирать его можно утром, но после того, как его высушит солнце, выпадет роса. К сбору лучше приспособить маленькую ложку. Поскольку эта ягода очень мягкая, в большой таре она может смяться под тяжестью. К сожалению, специальных приспособлений для сбора клубники нет.Поэтому приспособлены сборщики плодов, предназначенные для черники или брусники.

Купить сборщик фруктов с заслонкой можно в нашем интернет-магазине. В ассортименте есть и другие устройства с такой направленностью.


В конце августа пора собирать бруснику. В леса поедут и любители голубики, и сборщики на продажу. Чтобы не оставаться в тайге дольше, чем нужно, и не кормить комаров, вам поможет комбайн для сбора ягод. Сделать его своими руками самостоятельно не составит труда.И снова никакой экономии — аналогичный комбайн в магазине стоит недешево. Чтобы не спешить с поиском нужной вещи, когда она вам понадобится, предлагаю вам подготовить ее заранее. Пусть врет - лучше иметь и не нуждаться, чем нуждаться и не иметь! Изготовление этого инструмента займет некоторое время.

Для этого потребуется

  • Стальная глина.
  • Маркер.
  • Флюс для припоя и олово.
  • Проволока стальная сечением 2 мм (можно использовать велосипедные спицы).
  • Алюминиевая проволока 5 мм для заклепок.
  • Ножницы по металлу.
  • Молоток.
  • Плотная ткань.
  • Алюминиевая трубка (от лыжной палки).

Изготовление комбайна

Сначала отрезаем две оцинкованные полосы: три на пятнадцать см, и сгибаем их по одной ровно пополам по всей длине. На каждом конце, с одной стороны, отрезаем по два см одного из пластов.


Кроме того, на сгибах обеих полос с интервалом не более пяти мм.делаем прорези для спиц, используя наждачный круг.


Теперь отрезаем две полоски размером пять на восемнадцать см - это будут торцевые стенки.


Концы согнутых заготовок сверлим по отверстию, а затем, прикрепив их к широким торцевым планкам, размечаем их маркером и сверлим отверстия в широких планках.


Теперь склепайте заготовки.


В вырезанные срезы вкладываем спицы, и после предварительной обработки флюсом для пайки и припаивания спиц сначала к одной полосе, а потом к другой, чтобы в дальнейшем они не провисали.


Паять все это дело оказалось проще простого, мне даже не понадобился паяльник - я просто нагрел эту конструкцию фонариком и, придерживая пинцетом, просто приложил припой к точки пайки: олово само затекло во все полости. Теперь приступим к изготовлению ручки. Две узкие полоски в один см, пятнадцать см нужно отрезать, однако я поленилась резать и использовала старые шпажки соответствующей ширины.


Вам также понадобится кусок алюминиевой трубки длиной 18 см.


Расплющите концы трубки и просверлите в них отверстия.


Затем берем две узкие сантиметровые полоски и сверлим в них поочередно отверстия на концах и посередине. Загнуть концы с отверстиями на два см в одну сторону.


Приклеиваем эти сложенные полоски к концам трубы. Получится такая ручка.


Теперь с помощью стамески и молотка выровняйте спицы на одну длину - пять см и просверлите отверстия в четырех верхних углах торцевых стенок.Теперь поднимите торцевые панели, загнув их внутрь, и приклепайте к этим отверстиям ручку. Вот что у вас должно получиться.


Теперь согните проволоку и закрепите веревкой или проволокой мешок, в котором ягоды будут кататься. Вместо сумки можно использовать штанину из старых джинсов и скорректировать ее длину отделкой и высокими каблуками.

Август – особое время не только для обычных людей, которые любят наблюдать за удивительным буйством красок и красотой нашей природы, но и для черники или просто для тех, у кого на месте кусты смородины или черники.Сезон созревания ягод в самом разгаре и нужно успеть все! Сбор ягод — занятие очень увлекательное и интересное, но крайне изматывающее: ветки высотой с глаз, ягоды трудно достать, а бросать одну ягоду в корзину становится скучно. Возникает вопрос: как ускорить и упростить сбор урожая, и ответ - ягодник. Очень практичная вещь - удобный хват, огромное удовольствие и, самое главное, высокая скорость ковыряния. Действительно, сбор урожая происходит примерно в три раза быстрее, чем обычно, но есть мнение, что сборщики ягод вредят ягодникам.Можно даже привести пример: в Беларуси запрещено собирать чернику любыми механическими приспособлениями. Считается, что во время использования с куста срывается большое количество листьев и обламываются ветки.

Но это только учтено - был проведен эксперимент, результаты которого немного не соответствуют господствующему мнению.

В этом эксперименте использовался высококачественный сборщик черники - не мастерство - как этот .

Какой смысл? Бруснику убрали с участка в 25 квадратных метров – собрали хорошо, ничего не потеряв.После обработки участка был подсчитан урожай – в итоге получилось около 3 килограммов ягод, 40 листьев и несколько соцветий.

Из этого эксперимента можно сделать вывод, что качественный заводской ягодоуборщик никоим образом не наносит вреда природе, а что значит, этим устройством можно полноценно пользоваться.

Но я отхожу от самого товара - давайте подробнее рассмотрим сам ягодник, а точнее перечислим его преимущества перед ручным методом сбора ягод:

Во-первых, сборщик ягод значительно повышает эффективность работы: больше не нужно нагибаться, наклоняться, ползать по коре и лазить по колючим кустам, достаточно один раз сдвинуть куст, и все ягоды уже в контейнере комбайна.

Высокий уровень удобства. Контейнер для ягод сделан таким образом, чтобы вы не испытывали никакого дискомфорта при его использовании: удобная прорезиненная ручка, острые сепараторы для отделения ягод от веток и очень прочный контейнер для ягод из качественного пластика. Сбор урожая доставит только удовольствие.

- Самое главное преимущество сборщиков ягод - правильная скорость. Ведро черники за 15 минут невозможно? Это очень вероятно! Одно движение по кусту и приемник комбайна уже полстакана свежей черники - как вам такой расклад?

Теперь вы знаете, что такое сборщики ягод, чем они опасны и не опасны, их основные особенности и преимущества, но вы пришли сюда не для того, чтобы узнать о них больше, а чтобы их купить.Перечислим все товары сборщиков ягод, которые предлагает наш магазин:

Сборщик ягод шириной 10 см. Отличный инструмент для сбора самых разных ягод: голубики, голубики, клюквы, клюквы и даже облепихи. Отличительной особенностью этого комбайна является то, что он не захватывает листья, конечно, можно поймать и три листа, как вы понимаете - это не серьезные потери с куста.

Базовый сборщик ягод 14 см. Отличный средний вариант, подходит для сбора лесных ягод в лесу и для собственного куста на участке.Не повреждает и не раздавливает ягоды – они доходят до приемника комбайна целыми и невредимыми. Не захватывает листья. У него удобная ручка, а это самое главное - попробовав один раз собрать этим инструментом, вы поймете, что больше ничего и не нужно.

Большой сборщик ягод 17 см. Сбор ягод - прекрасное занятие, согласитесь: лес, природа, что еще надо, не если сбор ягод - прямой источник прибыли, то для промышленной заготовки нужен больше, чем маленький сборщик.Для таких целей и был придуман широкий ягодосборник.

Детский сборщик ягод. Сбор ягод часто является семейным занятием. Они тоже любят собирать ягоды, но пять ведер не соберут, а пользоваться взрослыми ягодниками не смогут. По этим причинам и был придуман детский сборщик ягод. Этот комбайн имеет два отличия от обычных – дизайн и размеры.

Ягодоуборочный комбайн

, устройство которого будет рассмотрено в этой статье.Это мерный стаканчик или гребенка, особая конструкция которых очень хорошо подходит для сбора ягод вручную в лесу.

В старину лесной урожай не собирали вручную. Для этого и был совок для сбора черники, который конечно же сделал своими руками. Эта спецтехника была полностью деревянной. Чуть позже она может быть уже металлической или связанной.

С тех пор почти ничего не изменилось, только лоток для сбора ягод (бруснично-клюквенный) стал удобнее.Более того, можно заказать ягодоуборочный комбайн и никуда за ним не ходить, тем более что самому возиться не надо. Это экономит время и снова удобно.

Контейнер для сбора ягод – принцип действия и описание

Сборщик ягод предназначен для ручного сбора лесных ягод с кустов. Его принцип работы заключается в отрыве ягод от веток куста. Эти ягоды обычно:

  • Черника,
  • брусника,
  • клюква.

Сам процесс сепарации осуществляется с помощью зубьев, с помощью которых необходимо собирать ягоды и тянуть комбайн для сбора ягод и черники вперед или вверх. По сути, будет достаточно любого другого движения руки, которое удобно в текущей ситуации. Задача не настолько сложная, чтобы с ней справились даже дети. Поэтому в продаже есть устройства для детей.

Необходимо выделить некоторые особенности, после рассмотрения которых можно решить, какой комбайн выбрать для сбора ягод.Таким образом, будут выделены и описаны основные части конструкции брусничных комбайнов.

Машина для сбора голубики и голубики состоит из зубьев и чана, в который скатываются отделенные плоды. Кроме того, ручной комбайн для черники обязательно оснащается ручкой.

Элементы для сбора ягод бывают двух типов:

  • первый вариант, когда ручка находится в верхней части, а ящик с таким приспособлением используется для сбора ягод с кустов, растущих выше.Хотя эта особенность кустов менее чем правильная. Потому что ни одна из вышеперечисленных ягод не вырастает высокой. Правильнее будет сказать, что она очень низкая;
  • , поэтому комбайн для сбора черники может быть не только ручным сверху, но и удлиненным. И прикрепил к выкройке плоского ножа. То есть такой инструмент используется в тех случаях, когда у сборщика нет ни желания, ни возможности низко поклониться каждой ягодке. С прочно прикрепленной ручкой, чаще из дерева, чем из какого-либо другого материала, расческу уже будут называть чернично-ягодной граблей.Еще, однако, такие приспособления, а именно с ручкой, как у грабель, просто грабли называют.

Зубья также разнообразны. При просмотре продуктов в разделе контейнеров для сбора ягод вы заметите, что они не имеют одинакового внешнего вида. Что является причиной этого? Быстрее всего растут сами ягоды. Некоторые из них созревают над землей и хорошо видны. Другие находятся на уровне земли и даже прячутся под листвой и мхом. Клюква в этом плане самая быстрая.Следовательно:


  • находится в центре мерного стакана. Его принцип работы точно не позволит проснуться ягодам после попадания в емкость;
  • такой ящик не быстрее приспособления, а удобный и производительный комбайн для сбора ягод с затвором. Что, благодаря внутреннему затвору, не раз предотвратит потери урожая. Ведь собрать мелкие, но яркие ягоды, закатившиеся под листья и естественные щели на земле, не реально;
  • закрепите так, чтобы он свободно открывался по центру.Это означает, что при малейшем наклоне он просто опускался. И ягоды закатились в аппарат. А вот при наклоне в обратную сторону, то есть вперед, плодосборник с лючком для сбора черники и черники не сможет потерять ни одной ягоды. Это означает, что лоскут будет свободно преграждать путь для их выпадения.

Я с самой крупной и не менее важной частью проекта. Оборудование, которое также расположено по смыслу. Он также имеет гребень для клюквы и лоток для сбора ягод.Представляет собой лопатку или прямоугольный кусочек, в который собираются промежуточные порции ягод. Сам мерный стаканчик для сбора голубики и голубики, в которую перекатываются плоды, может быть с дном:

Лепестковый подъемник с отверстиями на дне ковша считается универсальным и эффективным приспособлением для уборки лесных культур. Для чего эти отверстия? Как оказалось, они выполняют очень важную функцию. Дело в том, что во время описываемого занятия вместе с ягодами в ягодосборник попадает много ненужных частиц в виде листьев.А также ветки и прочий мусор. Который в любом случае придется выбирать. И что характерно, сделает ли это ягодосборная машина, или эта операция будет производиться только с помощью рук, мусор все равно будет. Но чем меньше черпака ягод вы соберете, тем меньше времени уйдет на их просеивание.

На что еще обратить внимание, если пора покупать ручной ягодоуборочный комбайн? Разумеется, на материале его изготовления. Самый быстрый способ найти сборщики черники на любой странице интернет-магазина:

  • Пластик.Это легкий и прочный материал,
  • .
  • металл. Это может быть пищевая сталь с напылением краски. По прочности он естественно не уступает пластику. Но тяжелее.

Все модели сборщиков ягод, представленные на российском рынке, не повреждают растения при использовании. То есть после сбора ягод с их помощью следующей весной лесные ягодники снова будут обильно цвести. Чтобы мы могли полакомиться зимой заготовленными витаминами, которых много в чернике и других представителях ягодников, рассмотрим правила сбора ягод в лесу.

Чем полезны брусника, черника и клюква?

Честно говоря, информации о том, насколько полезен этот фрукт, очень много. Но поскольку представленный вид продукции напрямую связан с ее сбором, вспомним некоторые интересные подробности о дарах леса в виде ягод.

Кладезь полезных свойств черники:

  • большое количество витамина С - наш организм сможет противостоять многим заболеваниям. Некоторые из них простужены зимой;
  • полезных питательных веществ помогут улучшить ваше зрение.А дальнейшее употребление в пищу послужит профилактикой ухудшения зрения;
  • полезных волокон регулируют обмен веществ в организме человека. У тех, кто ест ягоды, никогда не будет проблем с пищеварением;
  • антиоксидантов, присутствующих в мякоти, помогают дольше сохранять здоровье и молодость.

Клюква и ее полезные свойства:

  • флавоноиды, укрепляющие стенки сосудов, снижающие риск развития атеросклероза;
  • Мочеполовая система будет лучше защищена от инфекций, считают медики.В этом случае следует ежедневно выпивать стакан натурального клюквенного сока без сахара;
  • для гигиены полости рта - стакан клюквенного сока. Проантоцианидин предотвратит рост бактерий во рту. Нет бактерий - нет кариеса.

Полезные свойства брусники необходимы будущим мамам:

    содержание железа
  • позволяет сохранить беременного ребенка;
  • поможет расслабить нервную систему, укрепить иммунитет и предотвратить развитие инфекционных процессов;
  • настой листьев успокаивает отеки, снижает давление и укрепляет сосуды.

Плодосъемник с клапаном всегда удобен при сборе черники в лесу. Как видно из описанных свойств, которыми обладают лесные дары, необходимо их поставлять, чтобы оставаться здоровым. Также нужно потратить нужное количество времени на сбор клубники. Если есть возможность и желание, воспользуйтесь дарами природы.

.90 000 Топ-10 рецептов черники на зиму

Черника Черника — один из самых популярных продуктов в мире. Они содержат много витаминов и антиоксидантов. Их чаще всего используют для улучшения зрения, снижения уровня холестерина в крови и сведения к минимуму вероятности инфекций мочевыводящих путей. Известно, что многие положительные качества сохраняются даже после термической обработки, поэтому сегодня многие из них делают из ягод для заготовки на зиму в домашних условиях.

Знаете ли вы? Многие медицинские исследования показали, что употребление черники значительно снижает риск развития рака..

Сушеная черника

Существует несколько известных способов сушки черники на зиму. Каждый из них позволяет сохранить как можно больше важных веществ и даже приятный цвет ягоды. Рассмотрим, как этого можно добиться и как правильно сушить ягоды. В любом случае ягоды нужно предварительно подготовить. Для этого берут свежие ягоды, приводят в порядок поврежденные, удаляют листья и веточки, складывают в сито и моют.

Дорогая обработка ягод для получения красивых плодов с блестящим видом:

  1. Пектин.Растворяется в воде согласно инструкции на упаковке. Затем полученным раствором заливают ягоды и помещают на сито для удаления лишней жидкости.
  2. Лимон. Из цитрусовых выжимают нужное количество сока и брызгают на фрукты
  3. Бланширование. Приготовьте большую емкость с кипящей водой и миску со льдом. Ягоды опускают на несколько минут в кипящую воду, а затем сразу в лед. После остывания переложить на сито, чтобы удалить воду.

Ягоды можно сушить в специальном устройстве - электросушилке или духовке.В первом их укладывают на специальные лотки и обезвоживают в течение 6-10 часов, в зависимости от желаемого результата. После полного остывания ягоды можно складывать в контейнер для хранения Сушка в духовке происходит следующим образом: ее нагревают до 70 градусов. На противень кладут специальную бумагу и покрывают одним слоем ягод. В зависимости от размера ягод процесс сушки займет от четырех до двенадцати часов — как и в предыдущем способе, хранить их можно после остывания.

Жизнь в сухом жарком климате имеет свои преимущества, так как в этом случае ягоды можно сушить на улице. Из деревянных рамок и марли готовят сита, и на них раскладывают плоды. Рекомендуется оставить их на ночь в теплом и сухом месте. В среднем сушка занимает несколько дней

Рекомендуем ознакомиться с рецептами заготовки других ягод на зиму: йошты, вишни, крыжовника, кизила, аронии.

Ягоды замороженные

Перед заморозкой ягоды готовят так же, как и в предыдущих способах: удаляют испорченные ягоды и тщательно промывают.Перед заморозкой плоды подсушивают, чтобы вода после заморозков не превратила ягоды в комки. Затем ягоды укладывают на поддон в один слой и только после заморозки порционно упаковывают в пакеты или контейнеры. Чтобы ягоды не пропитались посторонними запахами от других продуктов в холодильнике, их можно сразу заморозить в пакете. Любители сладких ягод могут перед заморозкой посыпать их сахаром

Важно! Навыки приготовления блюд на зиму Голубика замороженная, важно учитывать правильную разморозку, чтобы получить ягоды в аппетитном виде.Делать это рекомендуется поэтапно: сначала в холодильнике до полной разморозки, а затем при комнатной температуре.

Пюре ягодное с сахаром

Аналогичный вид заготовки взбитый. При этом в результате отсутствия термической обработки сохраняется большое количество вещества. Чтобы готовить, не нужно никаких кулинарных навыков. Предварительно вымытые и очищенные ягоды измельчают в блендере, смешивают с сахаром в пропорции 1:2. Растертые с сахаром ягоды раскладывают по заранее подготовленным банкам и отправляют в холодильник или морозильную камеру.

Черничный сироп

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: килограмм черники, 220 г сахара, 700 мл воды, можно взять лимон. Цитрус разрезают пополам и выдавливают большое количество сока.

Ягоды вымыть, положить в глубокую миску, залить 330 мл воды и размять вилкой. Подожгите емкость и доведите ее до кипения. Кипятить 13 минут, затем охладить. Полученный состав дважды пропускают через сито.

Важно! Для получения максимальной пользы рекомендуется полностью употребить черничный сироп в течение шести месяцев после приготовления.При этом она всегда должна быть в холодильнике..

Оставшуюся воду и лимон смешивают с сахаром и кипятят 10 минут. Как только смесь начнет густеть, добавьте ягоды и поставьте на огонь еще на 3 минуты. По истечении времени лимон вынимают, а сироп охлаждают. Готовое лакомство разливают по банкам и хранят в холодильнике

Ягодный сок

Благодаря тому, что кожура черники очень мягкая, из нее довольно легко выжимать сок. Для этого просто сложите фрукты в хлопковый мешочек и отожмите жидкость.Этот способ идеален для любителей свежевыжатых соков

Важно! Голубика очень нежная ягода и деформируется даже под собственным весом. Поэтому при сборе урожая используйте неглубокую корзину или аккуратные лотки, в которые можно уложить ягоды в один слой..

Рассмотрим, как сохранить чернику, а именно ее сок на зиму. Для этого рекомендуется использовать пресс для ягод, соковыжималку или мясорубку. Заказ выполняется разными способами, но преимущества остаются неизменными. Рассмотрим их подробнее:

  1. После того, как сок отжат через выбранный аппарат, он подается на стол и фильтруется. Затем полученный фреш переливают в эмалированную кастрюлю и нагревают до 80 градусов. Кипятите жидкость 20 минут, затем остудите и разлейте по стерильным банкам.
  2. Второй метод используется при обработке остатка. Их заливают водой в равных пропорциях и добавляют небольшое количество сахара. Поставить емкость на огонь и варить 10 минут, затем остудить и процедить.Для придания аромата можно добавить заранее приготовленный сок. Хранить такой напиток можно только в холодильнике
  3. Последний способ подходит для приготовления основ для желе и морсов. Ягоды промывают и посыпают сахаром в той же пропорции. Оставьте в прохладном месте на 15 часов. Этого времени достаточно, чтобы выделился обильный сок. Его сливают, а к оставшейся массе добавляют горячий сахарный сироп в соотношении 1:2. Настаивают 6 часов, затем процеживают. Сок и сироп смешивают и кипятят.Наконец, их разливают по банкам и закатывают.

Варенье сладкое готовят не только из фруктов (яблок, абрикосов или груш). Вкуснейшее варенье получается из бахчевых и бахчевых культур (дыни) и даже некоторых овощей (помидор, пюре).

Черничное вино

Рассмотрим, как приготовить настоящее домашнее сухое черничное вино. Соберите 3 кг свежих ягод, промойте их и полностью раздавите.

Важно! Для правильного приготовления алкогольного напитка важно использовать только свежесобранные ягоды.Как показывает кулинарный опыт, если черника немного перебродит, то напиток будет иметь неприятный аромат

Полученную смесь помещают в большую стеклянную тару и добавляют 2 кг сахара. Залейте все 3 литрами воды и на горлышко бутылки наложите несколько слоев марли и оставьте в теплом месте на трое суток. В это время должно начаться первичное брожение. По истечении времени состав фильтруют. Бутылка тщательно моется и снова наполняется процеженным соком.Добавьте дополнительное предварительно смешанное детское стекло и 1 литр воды. Закрыть гидрозатвором и оставить на 2 месяца в теплом месте. Затем процеживают, промывают бутыль и снова настаивают, только в прохладном месте.

По прошествии двух месяцев последний раз процеживается и переливается в небольшую бутылку, которую можно хранить длительное время, если она практически горизонтальна. После такого хранения его можно использовать минимум 60 дней, за это время вино приобретет изумительный оттенок и оригинальный вкус.

Желе из черники

Многие, интересующиеся, как заготовить чернику на зиму, выбирают этот вариант. В настоящее время существует несколько проверенных рецептов, которые мы рассмотрим подробнее.. Холодец классический. Для варки количество сахара должно быть чуть меньше, чем ягод. Плоды помещают в кастрюлю, засыпают полусахарным песком и отставляют на некоторое время.

Когда ягоды дадут сок, поставьте емкость на слабый огонь и постепенно доведите до кипения.Добавьте оставшийся сахар и готовьте еще несколько минут. Оставьте емкость остывать. Нагрев и охлаждение повторяют еще дважды. После последнего раза их сразу же разливают по заранее подготовленным банкам и закатывают.

Важно! Готовность киселя можно проверить следующим образом: капнуть одну каплю на стакан воды. Десерт готов, когда капля не растворяется, а просто опускается на дно

В мультиварке. Фрукты и сахар берутся в равных пропорциях на килограмм. Перемешайте и перелейте в кастрюлю мультиварки. Выбрать режим «Тушение» на 2 часа. По истечении времени режим переключается на программу «Варка на пару» всего на одну минуту. Готовое варенье разливают по банкам и закатывают. С желатином. Этот состав сохраняет свою форму даже вне банки. Ягоды и сахар берутся в пропорции 4:2. На это количество достаточно 1 пакетика киселя. Все помещается в емкость и кипятится две минуты на медленном огне.Полученную жидкость заливают в банки, которые закручивают.

Не готовить. Идеально подходит для начинающих поваров. Для приготовления одной порции достаточно взять чернику и сахар в пропорции 1:2.Все их перетирают в однородную массу и раскладывают в стерилизованные банки так, чтобы можно было добавить сахар толщиной 1 см, который защитит десерт от брожения и позволяют получить черничный десерт в собственном соку с сохранением большого количества полезных веществ. Хранить его рекомендуется в холодильнике..

Рецепт черничного варенья

Для любителей классического способа сбора ягод варка – идеальное варенье. Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить черничное варенье.

Это положение требует минимальной суммы инвестиций. Для приготовления берут определенное количество ягод, вдвое меньше сахара. Ягоды пересыпают сахаром и оставляют на 5 часов. По истечении этого времени его кипятят около 35 минут. Не забывайте просматривать все время. Готовое варенье охлаждают и разливают по емкостям, закатав крышками.Это базовый вариант варенья из черники на зиму, вы можете добавить другие ингредиенты по своему вкусу..

Рецепт варенья из черники

Рассматривая пустую чернику не только как лакомство, но и за ее целебные свойства, стоит обратить внимание на такие рецепты на зиму как варенье. Для приготовления берем по 1 кг ягод и сахара, а также 300 мл воды. Ягоды промывают и помещают в емкость, где тщательно перемалывают до пюреобразного состояния. Сахар соединяют с водой и кипятят две минуты.Затем в нее вливают ягодное пюре и, постоянно помешивая, доводят до кипения. Варить 15 минут, пока готовятся банки. По истечении времени полученный состав сразу разливают по банкам и закатывают.

Рецепт компота из ягод

Рассмотрим, как приготовить компот из черники. Для рецепта нужно рассчитывать на 0,5 кг сахара на каждый литр воды. Ягоды раскладывают по банкам, за это время отдельно кипятят воду и добавляют сахар. Когда песок полностью растворится, сироп разливают по банкам с ягодами и стерилизуют.Это занимает в среднем 15 минут. Затем банки закручивают и отправляют остывать. Компот из черники часто готовят на зиму. без стерилизации . Таким образом можно пополнить организм полезными веществами в холодное время года..

На трехлитровую банку нужно 900 г черники, 450 г сахара и 3 л воды. Подготовьте ягоды и заполните банку наполовину фруктами. Затем залейте его кипятком и оставьте на 10 минут. Этого времени достаточно, чтобы ягоды прогрелись.Вода сливается, песок высыпается. Воду наливают непосредственно перед отжимом. Полезность компота из черники интересует многих. Так, при минимальном контакте с горячей водой сохраняются практически все полезные вещества.

Знаете ли вы? Первые американские колонисты варили чернику в молоке, чтобы получить серый краситель.

Зная все эти классические рецепты, всегда можно импровизировать и добавить что-то свое, и таким образом удивить близких оригинальными и, главное, полезными лакомствами в холодную зиму..


.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: