3D сады


Когда собирать семеренко


Узнаем когда собирать яблоки на хранение? Узнаем когда собирать летние и зимние сорта

Чем ближе осень, тем актуальнее становится вопрос сбора урожая. Не составляют исключения и яблоки. Когда собирать яблоки на хранение и как определить их зрелость — вот главные вопросы, которые волнуют садоводов, в особенности новичков. Разобраться в этом не так уж и сложно.

Как определить готовность яблок к сбору

У каждого уже выработались свои более-менее проверенные методики определения зрелости яблок. Кто-то пробует их по вкусу, кто-то может сказать о готовности по внешнему виду. Однако наиболее действенным является такая методика. Готовыми к сбору урожая будут те яблоки, которые начинают опадать и в этой падалице появляются весьма красивые и крупные экземпляры.

Если с летними сортами все более-менее просто, потому как они в основном идут на переработку, то когда собирать зимние яблоки на хранение, определиться куда сложнее. Ведь перезрелые плоды не будут храниться долго, а те, которые не дозрели, не наберут нужного количества сахаров.

Признаки зрелости яблок

Существуют некоторые признаки определения зрелости, по которым в общих чертах можно понять, когда собирать яблоки на хранение. Если при надавливании на плод вмятина исчезает, то яблоко к сбору еще не готово. А вот если при этой процедуре лопается кожица, то фрукт уже переспел. В этом случае он годится уже только для переработки.

Если надавить на плод, и кожица от этого прогибается, но обратно не выравнивается, то яблоко полностью созрело. Можно смело приступать к уборке урожая. По внешним признакам также можно определить готовность фрукта. Он должен быть среднего размера, без каких-либо червоточин, иметь яркую окраску кожицы. Плод должен быть кисло-сладким на вкус и очень сочным. Под исключение попадают сорта с индивидуальными вкусовыми особенностями.

Лучше немного недодержать плоды, особенно когда собирать зимние яблоки на хранение, чем впоследствии они будут гнить от перезревания.

Сбор яблок сорта антоновка на хранение

Антоновка вновь набирает популярность у садоводов. С каждым годом все больше любителей высаживают ее на своих приусадебных участках. Однако впоследствии перед человеком становится вопрос: когда собирать яблоки антоновку на хранение?
У данного сорта имеется потребительская и съемная готовность. Первая наступает тогда, когда плод стал мягче, и припадает примерно на конец октября. А вот касательно съемной готовности можно сказать, что она опережает потребительскую по срокам едва ли не на месяц. Этот период выпадает на конец сентября. Плоды в это время отличются появлением характерного желтоватого окраса. Однако не надо ждать того момента, пока фрукт полностью пожелтеет: это грозит плохой сохраняемостью и переспелостью.

Собирать антоновку лучше всего утром, с исчезновением росы. Для сбора нужно выбирать сухую погоду, избегая попадания на плоды сырости перед помещением в ящик. Сбор начинают с самых нижних веток и постепенно движутся вверх. Те яблоки, которые во время сбора сами опадают, не следует класть в общий ящик для хранения: они могут оказаться поврежденными и иметь гораздо худшую лежкость.

Сбор яблок Симиренко для хранения

Яблоки сорта Симиренко не утрачивают популярности с самого момента своего появления и по настоящее время. Кроме того, она продолжает неуклонно расти. Несмотря на обилие сортов, многие садоводы отдают предпочтение именно этому и желают видеть именно его в качестве почетного гостя своего участка. Однако с появлением первых урожаев садоводы задаются вопросом: когда собирать яблоки Семеренко на хранение?

Симиренко относится к поздним сортам, выведенным одним энтузиастом на территории современной Украины. Полное созревание наблюдается у них примерно в середине осени. В начале октября можно проводить сбор урожая, выбрав для этого сухую и ясную погоду. При сборе нужно стараться снимать плоды как можно бережнее, не повреждая их. Плодоножка также должна оставаться целой.

Сбор яблок сорта Спартан

Спартан, так же как и два вышеописанных сорта, относится к зимним сортам яблок. Отличительной их особенностью является сладкий вкус и наличие характерного привкуса дыни и земляники. Тем, кто решился завести ее у себя на участке, необходимо определиться, когда собирать яблоки Спартан на хранение. Они относятся к тем сортам, которые наиболее предпочтительны для продолжительного хранения.

Сбор плодов начинается с конца сентября, когда они только начинают опадать на землю. Проводить сбор лучше прохладным солнечным утром, непременно должна быть сухая погода. В яблоки ни в коем случае не должна проникнуть влага, способная существенно сократить сроки хранения.

Укладка яблок на хранение

После того как вы определились с вопросом, когда собирать яблоки на хранение, нужно знать, где и как их лучше всего сохранять. Укладывать урожай следует в деревянные ящики, на дно выложить сено или солому. Если их нет, то вполне подойдет бумага. Между слоями яблок также делаются прослойки соломы или бумаги. Можно использовать и другой материал, однако следует помнить о том, что он должен «дышать».

Не нужно передерживать собранный урожай на солнце или на открытом воздухе, его сразу же надо заложить на хранение. Хранить урожай можно в подвале, однако лучше будет, если помещение окажется прохладным, сухим и хорошо вентилируемым.

В случае если в помещении излишняя влага, то можно вокруг ящиков с яблоками поставить емкости с известью, которая будет впитывать лишнюю влагу. Такие весьма несложные методы могут существенно продлить сроки хранения собранных вами яблок.

Случается и наоборот: воздух в помещении очень сухой. В этом случае вокруг ящика с яблоками можно установить небольшие емкости с песком и периодически увлажнять его водой. Температура должна колебаться в пределах +2...+5 градусов. Ни в коем случае нельзя допускать перемерзания, потому как весь собранный урожай замерзнет и придет в негодность.

Считается, что яблоки в ящики следует помещать по одному. Однако зимние сорта допустимо пересыпать из ведра. Делать это рекомендуется очень аккуратно, ни в коем случае не допуская повреждения плодов и их ударов.

Сложнее всего приходится начинающим садоводам, которым помимо освоения того, когда собирать яблоки на хранение, нужно еще и изучать технологии их сохранения.

Сорт яблок Семеренко — и вкусно, и полезно

Практически все садоводы стараются вырастить на своем участке прекрасную яблоню, которая каждый год будет давать вкусный и большой урожай. Одним из таких является сорт яблок Семеренко. Причем главная его особенность в том, что это зимние яблоки, способные храниться долгое время.

Особенности сорта

В первую очередь нужно сказать о том, что в разных источниках название сорта пишется тоже по-разному.

Где-то можно встретить «Семеренко», где-то «Симеренко» и т.д. До сих пор так и неизвестно, кто же первым вывел такие яблоки, поэтому особых нареканий к изменению в названии ни у кого не возникает.

Если рассматривать о редкие качества, то как говорит описание, эти яблоки очень сложно перепутать с какими-то другими, так как они имеют ряд особенностей:

  • Яблоня дает очень большой урожай в отличие от других сортов, именно поэтому ее стараются сажать все садоводы и фермеры на своем участке.
  • Плоды довольно крупные, но в то же время легкие.
  • Сбор урожая происходит примерно в конце сентября или начале октября, поэтому сорт относят к зимнему, и большинство людей откладывает яблоки до зимы и хранит в погребах.
  • Средний вес каждого яблока составляет примерно 150 грамм. Максимальный вес был зафиксирован в районе 200 грамм, поэтому яблоки считаются крупными и привлекательными.
  • Яблоки имеют округло-коническую форму, которая чем-то похожа на яблоки Голден.
  • Цвет плодов может быть от светло-зеленого до зеленого с желтоватым оттенком. К тому же, допускается присутствие на кожице светлых или темных точек, которые никоим образом не влияют на вкус и цвет мякоти.
  • Мякоть у каждого яблока имеет немного зеленоватый оттенок, кисловатый вкус.
  • Аромат мякоти ярко выражен и привлекает многих покупателей.
  • Хранение яблок возможно около 7 месяцев, если они в погребе. За это время с ними ничего не случится. Единственное, что может измениться – это цвет мякоти, которая приобретет желтоватый оттенок. Польза останется прежней. 

Благодаря этим особенностям, многие люди легко отличают яблоки «Семеренко» от любого другого сорта и сразу же находят их на прилавках рынков или магазинов.

Особенности ухода

Отдельно нужно поговорить об особенностях ухода за яблоней, потому что, чем он лучше, тем больше плодоносит дерево и тем выше будет качество выращенного урожая.

Главная особенность яблони состоит в том, что крона у дерева очень густая, 

Яблоко (фото)

и поэтому если ее не обрезать, то количеств

о плодов может уменьшиться и урожай будет не такой большой. По этой причине во время ухода за деревом необходимо делать обрезку ветвей.

У молодых яблонь нужно укорачивать только самые длинные приросты, размер которых больше 60 сантиметров. Остальные трогать не стоит.

Что касается регулярных действий по уходу за деревом, то они включают в себя:

  • Постоянный полив. Правда, не стоит этого делать каждый день, потому что земля может не успевать просыхать. Во время жары, когда температура поднимается до 40 градусов, нужно смотреть по ситуации, и по необходимости осуществлять ежедневный полив (если земля полностью просохла).
  • Удобрение земли, которое обычно делается при помощи навоза, разложенного или в сухом виде под каждое дерево, либо разведенного в воде.

Обязательно накрывайте корни яблони на зиму (фото)

К тому же, необходимо дерево подготовить к зиме, то есть по возможности укрыть корни соломой или же накрыть его сверху (так делают не все садоводы).

Высадка дерева

Для тех, кто собирается посадить на своем огороде яблоню «Семеренко», нужно знать, как правильно это сделать. В первую очередь нужно выкопать яму, глубина которой будет примерно 60 сантиметров, а длина около одного метра.

В выкопанную яму нужно насыпать удобрения, чтобы дерево получало питательные вещества, так необходимые ему в первые несколько недель приживания.

Хорошо, если близко к выкопанной яме будут проходить грунтовые воды, от которых дерево станет получать все необходимое и не засохнет в случае несвоевременного полива.

В том случае, если почва с песком, то необходимо дно ямы выложить глиной. В противном случае вода будет быстро уходить в землю. Затем выкладываются растительные остатки, торф, перегной и изъятая до этого почва с удобрениями.

И только после этих действий можно высаживать дерево. Сразу после высадки его нужно полить. Для этого понадобится три или четыре ведра воды. К тому же, обязательно подвязать дерево, так как сильный ветер может просто сломать еще хрупкое растение.

Плодоносить яблоня начнет на шестой год после высадки, причем это не будет сразу большой урожай, а только несколько плодов. И с каждым годом их количество будет увеличиваться при условии, что уход останется качественным.

Удобрение и размножение

Как говорят отзывы, чтобы плоды были крупными, сладкими, необходимо хорошо удобрять почву, чтобы дерево получало все питательные вещества. Лучше всего вносить удобрения осенью и добавлять туда минералы.

Весной же почве и дереву необходимы азотные удобрения, которые способствуют отличной вегетации. К тому же, чтобы помочь дереву расти, необходимо защитить его от нападок насекомых и жуков. Для этого ствол дерева обматывается до тех пор, пока не образуется плотная и надежная кора.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Этот сорт яблок хорошо произрастает на плодородной земле. Если питательных веществ недостаточно, то качество и количество плодов существенно ухудшится. Если же ваш участок не отличается таким качеством грунта, то нужно внести необходимые подкормки самостоятельно.

Осенью, кроме минеральных удобрений, не помешает внести и органику, например, навоз. В весенний период стоит внести азотные удобрения до того, как распуститься листва. Перед цветением необходимо удобрить дерево фосфорными подкормками.

Удобрения лучше уложить по крайней черте околоствольного пространства. Его диаметр должен равняться размеру кроны. Но, ближе, чем на тридцать сантиметров к стволу лучше не вносить никаких полезных веществ, иначе можно спровоцировать ожог. Глубина, на которую укладывают удобрения от двадцати сантиметров, но она не должна превышать полуметра. Чем яблоня старше, тем глубже стоит закапывать питательные вещества.

Это растение довольно сильно подвержено таким болезням, как мучнистая роса и парша. С профилактической целью нужно ни допускать излишней густоты кроны, ни пренебрегать подкормками и ни способствовать образованию мусора под деревом из опавших листьев и ветвей. Кроме того, рекомендуется провести в ноябре побелку ствола. Это не только защитит яблоню от некоторых вредителей, но и убережёт ствол от солнечных ожогов, а также повреждения морозом. Такие меры наиболее актуальны для молодых деревьев.

Лучше всего черенок высадить в парник

Примерно в середине июля можно заняться размножением дерева. Для этого берется черенок подходящей длины, желательно чтобы он не оброс еще плотной корой, отрезается около восьми сантиметров.

Чтобы черенок дал корешки как можно быстрее, его помещают на десять часов в раствор гетероауксина. А после этого его можно высаживать в хороший грунт (желательно парник), чтобы корневая система укрепилась.

При просмотре видео вы узнаете больше о крымском сорте «Семеренко».

Сорт яблок «Семеренко» нравится многим людям, потому что само дерево плодоносит хорошо, да и на вкус яблоки замечательные. В случае если все они не были съедены осенью, то их можно поместить в подвал и отложить на зиму.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Яблоня

когда собирать и как подготовить к хранению? Советы по уходу за деревом после снятия урожая.

Садоводы испытывают удовлетворение и радость при созерцании выращенного урожая. Сколько труда было вложено для достижения результата. В прошлом остались переживания из-за катаклизмов природы. Вот они яблочки: желтые, зеленые, красные, полосатые. Домочадцы уже полакомились плодами нового урожая. Но как сохранить яблоки до весны?

В урожайный год хозяйки решают непростую задачу: как сберечь богатый урожай спелых ароматных плодов с минимальными потерями? Уже сделаны и . На подходе сбор осенних и зимних яблок. Чтобы сохранить фрукты свежими и ароматными, необходимо придерживаться определенных правил.

Что нужно учесть для сохранения урожая

Шаг № 1: выбрать нужный сорт

Время, в течение которого фрукты остаются неиспорченными, или лежкость, определяется сортом.

Летние яблоки быстро гниют, и для сбережения зимой не годятся. Осенние сохраняют свежесть 2-3 месяца. Обычно садоводы обращают внимание на зимние сорта, хранящиеся до весны.

Топ 5 самых популярных в России зимних сортов яблок:

  1. Антоновка. Это даже не сорт, а сортотип, включающий несколько разновидностей. Описан еще в 1848 году. Жители средней полосы ценят Антоновку за удивительный аромат, вкус, легкость в уходе. Правда, плоды хранятся только 2-3 месяца.
  2. Богатырь. Созревает в сентябре. Урожай убирают, когда яблоко достигает полной съемной зрелости. Фрукт хорошо хранится в течение 6 месяцев, приобретает отличный вкус к Новому году.
  3. Звездочка. Яблоня дает хорошие урожаи небольших (массой до 85 г), но очень вкусных кисло-сладких плодов, которые успешно хранятся до марта.
  4. Ренет Симиренко. Сорт отлично подходит для южных регионов РФ. Очень высокая урожайность. Рекордсмен в лежкости плодов. Сочные яблоки с пряным ароматом и винно-сладким вкусом хранятся до июня.
  5. Северный Синап. Яблоки созревают в октябре, на ветках висят после листопада. Хранятся 6-7 месяцев. Их кожица со временем становится маслянистой, что является сортовой особенностью, а не признаком порчи.

Помимо этих сортов для большинства регионов России можно еще порекомендовать:

  • Пепин шафранный;
  • Ренет Черненко;
  • Синап Орловский;
  • Уэлси;
  • Ветеран.

Для южных широт подойдут:

  • Делишес;
  • Память Мичурина;
  • Айдаред;
  • Мигинц;
  • Россошанское полосатое;
  • Джонатан;
  • Голден Делишес;
  • Изумительное;
  • Корей.

Для Сибири:

  • Красноярское сладкое;
  • Заветное;
  • Феникс Алтайский;
  • Живинка;
  • Подруга;
  • Лада;
  • Лебединая песня.

Эти зимние сорта проверены временем. Плоды хранятся минимум до февраля, а некоторые (Айдаред, Джонатан, Голден Делишес, Изумительное, Корей) – до мая.

Шаг № 2: правильно снимать яблоки с дерева

Хранение яблок зимой напрямую зависит от соблюдения технологии сбора урожая. Здесь есть свои тонкости:

  • для сбора выбирайте хорошую погоду: без дождя и ветра;
  • плоды не сжимайте и не царапайте, чтобы не повредить кожуру;
  • для яблока важна плодоножка, поэтому берите плод в ладонь и крутите вместе с хвостиком;
  • надевайте матерчатые перчатки, это защитит матовую пленку на кожице от повреждения;
  • с фруктами обращайтесь аккуратно, чтобы не образовались вмятины;
  • освобождайте от плодов сначала нижние ветки, постепенно продвигаясь к вершине.

Чтобы снимать яблоки с высоких деревьев, используются различные приспособления

Знаете ли вы, что…

Для уборки яблочки должны достигнуть съемной зрелости. У каждого сорта она своя: начальная, средняя или полная. Наверняка определить спелость можно только по цвету семян. Чем темнее окраска, тем спелее плод.

Шаг № 3: разделить по сортам и размерам

Вот и собран урожай яблок. Но не стоит торопиться убирать его на длительное хранение. Выдержите снятые плоды в прохладном месте 2-3 недели, чтобы они проявили себя. После этого проведите следующие мероприятия:

  • для хранения выберите только неповрежденные плоды;
  • рассортируйте, каждый сорт сложите в отдельный ящик;
  • разделите плоды по размеру и поместите в разную тару;
  • яблоки оставьте с хвостиками, так они сохраняются дольше.

Знаете ли вы, что…

Фрукты нельзя мыть перед закладкой для длительного хранения, это ведет к повреждению природного воскового слоя и быстрой порче.

Как упаковать яблоки

Уже выяснен вопрос, когда собирать яблоки на хранение. Плоды рассортированы. Теперь определимся, как уложить выращенный урожай. Каждый садовод находит для себя приемлемый способ укладки.

Простой способ

В этом случае плоды ничем не перекладывают.

  1. Яблоки разложите в тару в несколько слоев плодоножкой вверх.
  2. Если плодоножка слишком длинная, то укоротите ее. Так она не повредит соседние плоды.
  3. Часто проверяйте состояние фруктов, потому что одно гнилое яблоко способно заразить остальные.

Этот способ прост, но неэффективен. Чтобы максимально продлить срок хранения, яблочки следует упаковывать или переслаивать.

Бумага для упаковки

Показывает хорошие результаты способ, при котором каждое яблочко оборачивают бумагой и укладывают хвостиком вверх. Используют:

  • газету;
  • салфетки;
  • бумажные полотенца.

Пересыпание и переслаивание

Можно попробовать хранение яблок на зиму методом, при котором урожай укладывают в картонные коробки слоями и засыпают подручными средствами:

  • высушенными листьями;
  • шелухой лука;
  • опилками;
  • древесной стружкой;
  • отходами шелушения гречихи;
  • лузгой.

Важно, чтобы плоды таре не соприкасались, а засыпаемый материал был сухим, иначе не избежать образования гнили

Полиэтиленовые пакеты

Этот способ подойдет тем, у кого есть много крючков для подвешивания:

  1. Пакеты наполните отобранными плодами по 2-3 кг.
  2. Плотно завяжите.
  3. Сделайте небольшие отверстия (4-5) для вентиляции.
  4. Подвести на крюках в хранилище.

Пищевая пленка

Потребуется подготовить картонную коробку и пищевую пленку:

  1. Коробку застелите пищевой пленкой крест-накрест, чтобы свешивались края.
  2. Фрукты разложите в шахматном порядке и на бочок так, чтобы они не соприкасались и не травмировались от плодоножки.
  3. Сверху накройте свободными концами пленки.
  4. Закладывайте не больше 3 слоев.

Знаете ли вы, что…

Опытные садоводы советуют использовать качественное сено или солому для переслаивания яблок.

Улучшение лежкости

Для сохранения яблок в домашних условиях на протяжении зимы дачники применяют народные средства. Чтобы продлить лежкость плодов, нужно:

  • окунуть каждое яблочко в спиртовой раствор прополиса;
  • смазать глицерином, вазелиновым маслом;
  • нанести парафиновое или восковое покрытие.

Применяют также 5% салициловую кислоту, хлористый кальций 2% насыщенности.

Совет дня

Во время хранения яблоки могут поражаться гнилью грибкового происхождения, поэтому плоды периодически перебирайте и удаляйте подпорченные экземпляры.

Условия хранения урожая

Для сбережения урожая очень важно соблюсти условия хранения яблок:

  • Температуру в помещении поддерживайте на уровне от -1 °С до +1 °С. Но и температура до +4 °С еще не критична.
  • Влажность от 90 % до 95 % считается комфортной для плодов. Увеличение этого параметра приведет к гниению фруктов, а уменьшение – к увяданию.
  • Важно проветривать помещение, потому что концентрация этилена ускоряет созревание фруктов. А это ведет к преждевременной порче.

Помещение для хранения

Зимние яблоки лучше хранить зимой в погребе или подвале. Именно здесь создаются нужные температурно-влажностные условия.

Для хранения яблок в погребе его заранее подготавливают. Нужно сделать следующее:

  • побелить стены раствором извести или медного купороса;
  • полы обработать 1% медным купоросом.

Фрукты храните:

  • в деревянных, пластиковых ящиках;
  • в коробках из прочного картона;
  • в корзинах из лозы или синтетического материала;
  • на стеллажах.

Тару и конструкции помойте и продезинфицируйте, чтобы не образовалась плесень.

Чтобы фрукты сохранились как можно дольше, используйте любой из рассмотренных методов укладки в емкости.

Ящики не должны соприкасаться ни друг с другом, ни с полом, ни со стеной, чтобы не препятствовать циркуляции воздуха

Совет дня

Поместите на тару наклейки с информацией о дате фасовки и сорте. Так вы будете знать, какие фрукты употребить в первую очередь, а какие оставить на потом.

Сохранение урожая в земле

Не каждый садовод располагает погребом, подвалом. К вопросу о том, как хранить яблоки в домашних условиях, они подходят с другой стороны – если нет помещения, используется земля:

  1. На дачном участке выкапывается длинный ров в полметра глубиной. Дно застилается еловыми ветками для защиты от грызунов.
  2. Яблоки упаковываются в полиэтиленовые пакеты, которые плотно завязываются веревкой, при этом оставляется длинный конец.
  3. Пакеты укладываются в яму так, чтобы между ними было пространство в 20 см.
  4. Ров засыпается землей, а концы веревок остаются снаружи. К веревкам привязываются палки или сухие ветки и втыкаются в землю.
  5. Сверху яма утепляются сухими листьями.

Зимой пакеты вытаскивают, потянув за веревку.

Отвечаем на вопрос: почему при хранении яблоки чернеют внутри?

За долгожительство клеточной ткани плодов отвечает ферментативная система. Ферменты постепенно теряют свою активность и прекращают поддерживать стабильность клеток. У одних сортов процесс идет быстрее, у других медленнее. Клетки погибают, органолептические свойства продукта изменяются. Разрезав яблоко можно увидеть, что внутри оно темное. Причем меняется не только цвет, но и запах, и консистенция, и вкус.

Сейчас яблоки обрабатываются специальными веществами-стабилизаторами, которые замедляют ферментативные процессы, однако такой продукт очень опасен.

Хранение яблок в квартире

Для городских жителей в осенний период встает вопрос о том, как хранить яблоки зимой. Не надо отчаиваться, без погреба тоже можно сделать запас фруктов и сберечь их с минимальными потерями.

В квартире яблоки хранятся:

  • в прохладной кладовке;
  • на застекленном балконе, лоджии;
  • в холодильнике;
  • в морозильной камере.

На балконе и лоджии

Если позволяют размеры балкона или лоджии, устанавливают термокороб. Его изготавливают своими руками. Потребуется 2 коробки из прочного картона или фанеры и утеплитель в виде пенопласта, старых теплых вещей, строительной пены, опилок.

  1. Размер коробок подбирайте так, чтобы между их стенками оставался промежуток в 15 см.
  2. На дно большого короба поместите пенопласт. На него установите короб меньшего размера с фруктами.
  3. Пустое пространство между коробками заполните утеплителем. Сверху термокороб закройте пенопластом.

Термокороб для хранения овощей и фруктов на балконе

Теперь нужно следить за температурой воздуха за окном: в морозную погоду дополнительно накройте термокороб сверху чем-нибудь теплым, потеплело - уберите все лишнее.

Как хранить яблоки на балконе, если нет места для короба, стеллажей:

  1. Поместите плоды в мешки из полиэтилена, заполнив наполовину.
  2. Плотно завяжите пакеты и сделайте отверстия для вентиляции.
  3. Подвести к потолку.

Этот метод хорош в случае, если балкон не промерзает в сильные морозы.

В кладовке, коридоре, на подоконнике

Для этого:

  1. Используйте пакеты меньшего размера.
  2. Наполните их по 1,5-2 кг, завяжите.
  3. Проделайте отверстия для газообмена.

Пакеты храните в комнате на подоконнике, оставляя открытой форточку, или в прихожей, в кладовке.

В холодильнике

  1. В нижней части холодильника находятся емкости для овощей и фруктов, заполните их плодами без предварительной упаковки.
  2. Часть плодов в полиэтиленовых пакетах поместите на полки повыше.

В морозильной камере

Хранить яблоки в холодильнике не всегда удобно. Места мало, а заготовить овощей и фруктов хочется побольше. Альтернативой станет вместительная морозильная камера.

Плоды замораживайте следующим образом:

  • целиком – удалите сердцевину и хвостик, используйте для запекания с , в ;
  • дольками – с кожурой или без нее, для штруделя, шарлотки, пирогов, компотов, употребляйте не размораживая;
  • в виде пюре – отличная начинка для пирожков.

Время, потраченное на подготовку замороженных яблочных полуфабрикатов в осенний период, окупится пользой для всей семьи.

Замороженные яблоки сохраняют до 90 % полезных веществ и не теряют вкусовых качеств

Отвечаем на вопрос: как хранить очищенные яблоки?

Очищенные и разрезанные плоды практически не хранятся, так как быстро окисляются и темнеют. Если вы не можете сразу пустить их в готовку, можно задержать окисление минут на 30, сбрызнув кусочки лимонным соком или опустив в раствор лимонной кислоты (1 ч. л. на 1 л воды).

Зная, как хранить яблоки на зиму, выберите для себя лучший и удобный вариант. Полученная информация позволит вам совершенствовать навыки и наслаждаться результатом своего труда.

Храните правильно и будьте здоровы!

Прочитали статью? Дайте, пожалуйста, обратную связь:
  • Поставьте статье оценку и поделитесь с друзьями в соцсетях, если она была полезна и вы узнали что-то новое.
  • Дополните материал, написав комментарий, если у вас есть собственный опыт в хранении или с чем-то не согласны.
  • Задайте вопрос нашему специалисту, нажав кнопку ниже, и получите квалифицированный ответ, если не нашли его в тексте.

Заранее спасибо! Нам важно понимать, что мы не зря работаем.
0

У каждого сорта яблок разный срок созревания: некоторые собирают осенью, другие можно уже в конце лета. Важно не допустить, чтобы урожай перезрел, иначе он не будет долго храниться.

Нельзя убирать недоспелые плоды, поскольку в них не успело скопиться достаточное количество сахара и они кислят. Чтобы не ошибиться, нужно знать не только в какое время созревает тот или иной сорт, но также уметь определять визуально, когда урожай уже готов.

Как узнать, что яблоки созрели

Прежде всего, следует обратить внимание на паданку. Если среди лежащих на земле плодов много крупных и красивых, значит наступило время уборки урожая.

Определить зрелость яблок можно по таким признакам:

  1. Если при надавливании на фрукт вмятина не образуется, то он еще не созрел, лопнула кожица – перезрел и не годится для длительного хранения. Из таких яблочек получатся вкусные заготовки: варенье или джем.
  2. Если при нажатии на плод образуется вмятина и не выравнивается, значит, что он полностью созрел и можно смело приступать к сбору урожая.
  3. У спелых яблок мякоть беловатого или кремового оттенка.
  4. О зрелости говорят внешние признаки: плод достиг нужных размеров (у каждого сорта он разный), на поверхности нет червоточин, красный окрас или с присутствием желтого оттенка. На вкус яблоко кисло-сладкое или сладкое (зависит от сорта). Семена у спелых фруктов коричневого цвета.


Существует очень интересный метод определения степени зрелости яблок. Для этого потребуется 1 л дистиллированной воды, в нее помещают 4 г йодистого калия и 1 г йода. Когда состав будет готов, в него опускают половинку фрукта. В незрелых плодах содержится много крахмала, который растворе начнет синеть. Через 2 минуты мякоть поменяет цвет. По приобретенному окрасу можно сделать следующие выводы:

  • яблоко в области сердцевины и по краешкам посинело – урожай собирать пока рано;
  • голубой цвет не появился – плоды уже переспели;
  • по краям образовалась голубая окраска, а серединка стала желтой – яблоки созрели, можно начинать сбор.

В садовых магазинах продают специальные наборы, состоящие из химических ингредиентов, из которых делают раствор и капают на срез фрукта. По таблице, которая прилагается к каждому товару, определяют степень зрелости.

Когда приступать к сбору урожая?


Начинать уборку яблок нужно своевременно, ведь от этого зависит степень готовности к зимнему хранению. По времени созревания сорта подразделяют на 3 типа:

  1. Летние. Они не походят для зимнего хранения, собирать плоды можно уже во 2 половине августа, но пролежат они не более месяца, поэтому их либо сразу употребляют в пищу, либо делают заготовки.
  2. Срок сбора осенних сортов начинается в конце августа и заканчивается в начале осени. Яблоки будут лежать 3–4 месяца.
  3. Зимние сорта. Они больше всего подходят для долгого хранения. Фрукты хорошо сохраняются до марта. Урожайный сезон начинается в конце сентября и заканчивается в середине октября.

Зимние сорта яблок лучше не употреблять в пищу непосредственно после сбора, поскольку плоды будут еще немного кислые. Полежав немного, они станут более вкусными и в них накопится сахар (чем дольше – тем слаще будут).

Чем ближе осень, тем актуальнее становится вопрос сбора урожая. Не составляют исключения и яблоки. Когда собирать яблоки на хранение и как определить их зрелость — вот главные вопросы, которые волнуют садоводов, в особенности новичков. Разобраться в этом не так уж и сложно.

Как определить готовность яблок к сбору

У каждого уже выработались свои более-менее проверенные методики определения зрелости яблок. Кто-то пробует их по вкусу, кто-то может сказать о готовности по внешнему виду. Однако наиболее действенным является такая методика. Готовыми к сбору урожая будут те яблоки, которые начинают опадать и в этой падалице появляются весьма красивые и крупные экземпляры.

Если с летними сортами все более-менее просто, потому как они в основном идут на переработку, то когда собирать зимние яблоки на хранение, определиться куда сложнее. Ведь перезрелые плоды не будут храниться долго, а те, которые не дозрели, не наберут нужного количества сахаров.

Признаки зрелости яблок

Существуют некоторые признаки определения зрелости, по которым в общих чертах можно понять, когда собирать яблоки на хранение. Если при надавливании на плод вмятина исчезает, то яблоко к сбору еще не готово. А вот если при этой процедуре лопается кожица, то фрукт уже переспел. В этом случае он годится уже только для переработки.

Если надавить на плод, и кожица от этого прогибается, но обратно не выравнивается, то яблоко полностью созрело. Можно смело приступать к По внешним признакам также можно определить готовность фрукта. Он должен быть среднего размера, без каких-либо червоточин, иметь яркую окраску кожицы. Плод должен быть кисло-сладким на вкус и очень сочным. Под исключение попадают сорта с индивидуальными вкусовыми особенностями.

Лучше немного недодержать плоды, особенно когда собирать зимние яблоки на хранение, чем впоследствии они будут гнить от перезревания.

Сбор антоновка на хранение

Антоновка вновь набирает популярность у садоводов. С каждым годом все больше любителей высаживают ее на своих приусадебных участках. Однако впоследствии перед человеком становится вопрос: когда собирать яблоки антоновку на хранение?
У данного сорта имеется потребительская и съемная готовность. Первая наступает тогда, когда плод стал мягче, и припадает примерно на конец октября. А вот касательно съемной готовности можно сказать, что она опережает потребительскую по срокам едва ли не на месяц. Этот период выпадает на конец сентября. Плоды в это время отличются появлением характерного желтоватого окраса. Однако не надо ждать того момента, пока фрукт полностью пожелтеет: это грозит плохой сохраняемостью и переспелостью.

Собирать антоновку лучше всего утром, с исчезновением росы. Для сбора нужно выбирать сухую погоду, избегая попадания на плоды сырости перед помещением в ящик. Сбор начинают с самых нижних веток и постепенно движутся вверх. Те яблоки, которые во время сбора сами опадают, не следует класть в общий ящик для хранения: они могут оказаться поврежденными и иметь гораздо худшую лежкость.

Сбор яблок Симиренко для хранения

Яблоки сорта Симиренко не утрачивают популярности с самого момента своего появления и по настоящее время. Кроме того, она продолжает неуклонно расти. Несмотря на обилие сортов, многие садоводы отдают предпочтение именно этому и желают видеть именно его в качестве почетного гостя своего участка. Однако с появлением первых урожаев садоводы задаются вопросом: когда собирать на хранение?

Симиренко относится к поздним сортам, выведенным одним энтузиастом на территории современной Украины. Полное созревание наблюдается у них примерно в середине осени. В начале октября можно проводить сбор урожая, выбрав для этого сухую и ясную погоду. При сборе нужно стараться снимать плоды как можно бережнее, не повреждая их. Плодоножка также должна оставаться целой.

Сбор яблок сорта Спартан

Спартан, так же как и два вышеописанных сорта, относится к зимним сортам яблок. Отличительной их особенностью является сладкий вкус и наличие характерного привкуса дыни и земляники. Тем, кто решился завести ее у себя на участке, необходимо определиться, когда собирать яблоки Спартан на хранение. Они относятся к тем сортам, которые наиболее предпочтительны для продолжительного хранения.

Сбор плодов начинается с конца сентября, когда они только начинают опадать на землю. Проводить сбор лучше прохладным солнечным утром, непременно должна быть сухая погода. В яблоки ни в коем случае не должна проникнуть влага, способная существенно сократить сроки хранения.

Укладка яблок на хранение

После того как вы определились с вопросом, когда собирать яблоки на хранение, нужно знать, где и как их лучше всего сохранять. Укладывать урожай следует в деревянные ящики, на дно выложить сено или солому. Если их нет, то вполне подойдет бумага. Между слоями яблок также делаются прослойки соломы или бумаги. Можно использовать и другой материал, однако следует помнить о том, что он должен «дышать».

Не нужно передерживать собранный урожай на солнце или на открытом воздухе, его сразу же надо заложить на хранение. Хранить урожай можно в подвале, однако лучше будет, если помещение окажется прохладным, сухим и хорошо вентилируемым.

В случае если в помещении излишняя влага, то можно вокруг ящиков с яблоками поставить емкости с известью, которая будет впитывать лишнюю влагу. Такие весьма несложные методы могут существенно продлить сроки хранения собранных вами яблок.

Случается и наоборот: воздух в помещении очень сухой. В этом случае вокруг ящика с яблоками можно установить небольшие емкости с песком и периодически увлажнять его водой. Температура должна колебаться в пределах +2...+5 градусов. Ни в коем случае нельзя допускать перемерзания, потому как весь собранный урожай замерзнет и придет в негодность.

Считается, что яблоки в ящики следует помещать по одному. Однако зимние сорта допустимо пересыпать из ведра. Делать это рекомендуется очень аккуратно, ни в коем случае не допуская повреждения плодов и их ударов.

Сложнее всего приходится начинающим садоводам, которым помимо освоения того, когда собирать яблоки на хранение, нужно еще и изучать технологии их сохранения.

С приходом осени вопрос срока уборки урожая выходит на первый план. Не всегда садовод, особенно неопытный новичок, может с точностью определить, когда яблоки поспели. Предполагается, что осенний урожай яблок идет на . Но не все яблоки сгодятся: переспелые лежать не будут, недоспелые не успели накопить достаточное количество сахаров.

У меня несколько сортов яблонь с разным сроком созревания. С летними все достаточно просто, так как обычно эти яблоки сразу поедаются, а что не осилили - идет в . А вот с осенним урожаем надо быть несколько обходительнее: снять яблочки вовремя, чтобы и вкуса были отменного, и сохранились как можно дольше.

Как определить, что пора снимать яблоки с ветки?

Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, - значит, они готовы для сбора.


Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные - значит, они готовы для сбора

Проверить дополнительно можно и по другим признакам:

  1. Нужно надавить на яблоко. Вмятина исчезла - яблоко к сбору не готово.
  2. При надавливании кожица лопнула - урожай перезрел. Варите , пока не поздно!
  3. Прогибающаяся, не выравнивающаяся кожица говорит о полной зрелости яблока. Смело начинайте собирать урожай.
  4. Внешние признаки и вкусовые качества: размер плода средний, без червоточин, яркая окраска кожицы: красная, желто-алая, желто-зеленая. Плоды должны быть сочные, с кисло-сладким вкусом. Исключение - сорта сладкого вкуса. Семена спелого яблока коричневого цвета.
  5. Мякоть: белая или кремовая, мягкая.
  6. Самый научный - химический способ определения зрелости плодов:
  • берем 1 литр дистиллированной воды и растворяем в нем 4 г йодистого калия, 1 г йода;
  • разрезаем яблоко на 2 части и опускаем в раствор;
  • если по прошествии 2 минут яблоко по краям и в середине становится синим, это свидетельствует о большом количестве крахмала, которого много в незрелом яблоке;
  • цвет: голубой по краям, а к середине желтый говорит о хорошей зрелости яблок;
  • отсутствие голубого и наличие только желтого цвета показывает, что яблоко перезрело.
Существуют также специальные наборы для химического определения зрелости плодов. Содержимое набора разводят водой и наносят на срез яблока, после чего сравнивают полученный результат с картинками в таблице, идущей в комплекте.


По собственному опыту могу сказать: пусть лучше яблоки будут несколько недозрелые, чем они переспеют и начнут гнить.

Когда начинать собирать яблоки?

От того, насколько грамотно вы определите съемную зрелость яблок, зависит, как долго они будут храниться. По сроку созревания яблоки делятся на три группы.


1. Летние сорта
Собирать их начинают со второй половины августа. В плодах уже достаточное количество сахаров, но лежат они всего около месяца. Поэтому чаще используются для переработки и употребления витаминосодержащего фрукта в свежем виде.

2. Осенние сорта
Начинают собирать с конца августа - начала сентября. Срок хранения таких яблок достигает 4 месяцев. Обычно мы заготавливаем "Орлик": эти вкусные яблоки хранятся около 3 месяцев, но мякоть со временем становится рыхлой.

3. Зимние сорта
Всем известные " " и "Белый налив". Зимние сорта - самые лежкие. Сбор нужно начинать с конца сентября - середины октября. Вовремя и правильно снятые лежать будут до весны (февраль - март).

Зимние яблоки, готовые к сбору, не обязательно готовы к употреблению сразу после снятия с дерева. Они должны отлежаться, накопить сахара, и лишь тогда становятся вкусными. Так, например, "Антоновк"а с желтоватым цветом кожицы и яркой мякотью готова к тому, чтоб ее сорвали, но попробовавший яблочко скривится - кислятина! Зато зимой та же "Антоновка", добытая из подвала - пальчики оближешь! Чем дольше такие яблоки лежат, тем вкуснее становятся.

Как собирать урожай яблок?

Для начала нужно выбрать ясный, теплый и сухой день. Собирать урожай желательно после полудня. Это особенно актуально для зимних сортов, собираемых поздней осенью - воздух успеет прогреться, а яблоки будут абсолютно сухими (роса упеет испариться). Летние, осенние сорта можно снимать и после дождя, но перед сбором дайте плодам обсохнуть.


Собирать плоды желательно после полудня

Я всегда начинаю собирать урожай с нижних веток, постепенно передвигаясь к верхушке. На южной стороне яблоки вызревают немного раньше, поэтому начинаем именно с нее, а уже на следующий день (или через 2-3 дня) снимаем урожай и с северной стороны.

Яблоки срываю аккуратно, осторожно кладу в ведро. Больные, поврежденные и червивые безжалостно отбраковываю. Да и падалицу я стараюсь не закладывать на хранение. Не отрывайте плодоножку у плодов, предназначенных для длительного хранения, это влияет на лежкость. Нужно бережно обращаться с урожаем уже на стадии сбора. Выкручивание, сдирание и отламывание яблок с веток в будущем ничего хорошего не принесет.

Как хранить урожай яблок?

Хранению яблок в нашей семье уделяется особое внимание. Даже осенние сорта лежат несколько дольше, если соблюдать несложные, но такие полезные правила. Итак, готовим место и тару.

Лучше всего хранить яблочный урожай в деревянных ящиках. Я заранее обрабатываю их раствором марганцовки, а потом за нескольких дней хорошо высушиваю на солнце. Затем устилаю дно газетами или плотной бумагой.

Важно : Не держите яблоки на солнце и открытом воздухе. Собранный урожай сразу перебирайте и закладывайте на хранение.


У меня в воздух очень влажный, поэтому вокруг ящиков с яблочками я ставлю емкости с известью-пушонкой, которая помогает впитывать излишнюю влагу. Я не сторонница идеи пересыпать непосредственно фрукты известью (хотя многие делают именно так), а вы вольны выбрать любой вариант. Если воздух, наоборот, слишком сухой, поставьте вблизи яблочных ящиков емкости с песком, регулярно поливайте его - по мере высыхания песка воздух будет увлажняться. Помните, что на качество хранение влияет и температурный режим: в хранилище должно быть не выше +2..+5°С. Перемерзание также недопустимо.

Бытует мнение, что яблоки в ящики нужно выкладывать по одному. Мне кажется, это имеет смысл для летних сортов. Зимние же можно пересыпать в ящики, аккуратно опустив ведро (корзину) до уровня уже насыпанных яблок, тогда они выкатятся дружно и равномерно, без повреждений. Не стоит стеснять яблоки в их «зимней квартире» - не утрясывайте и не уплотняйте вручную, с целью втиснуть в ящик еще хоть одно-два яблочка.

Конечно, во время хранения некоторые плоды могут испортиться. Убирайте такие яблоки сразу, чтобы уберечь остальные от заражения.

Чем собирать яблоки?

Ручной способ
При всем развитии технологий в садоводстве по-прежнему самый лучший способ сбора урожая - ручной.


Яблоки нужно собирать бережно, аккуратно складывая их в ящики, чтобы избежать механических повреждений плодов.

С помощью различных устройств
Сегодня на рынке предлагается множество приспособлений для сбора яблок даже с самых верхних ветвей: петля, корзина (или мешочек) на длинной ручке.

Для хранения подходят осенние и зимние сорта яблок. При правильно организованном хранении плоды зимних сортов можно сохранить до апреля.

Что влияет на срок хранения:

Срок съема плодов

Осенние сорта снимают, когда кожица яблока приобретает свойственную сорту окраску, а семечки стали коричневыми (обычно сентябрь). Если плоды снять слишком рано или поздно, они будут плохо храниться и станут мучнистыми.

Зимние сорта яблок снимают в конце сентября-начале октября. Время с ъема совпадает с так называемой съемной зрелостью, в это время плоды - жесткие и малосъедобные. Только через некоторое время они "доходят" и наступает потребительская зрелость: яблоки приобретают свой настоящий вкус. Один из признаков наступления съемной зрелости зимних сортов - утром после тихой ночи под деревом можно найти 5-6 яблок без видимых повреждений и болезней.

Способ с ъема яблок

Яблоки, предназначенные для хранения, снимают очень осторожно, не допуская ушибов и нажимов. Тем более у них не должно быть механических повреждений на кожице. Яблоки по возможности захватывают всей ладонью и "откручивают" плод, поворачивая вокруг своей оси. Яблоки, предназначенные для хранения, должны сохранить плодоножку. После того, как яблоко оказалось у вас в руках, аккуратно, не бросая, уложите его в ведро или корзину.

Укладывая снятые яблоки в ведро или перекладывая яблоки на постоянное хранение, делайте это вручную, не пересыпая сразу все плоды, чтобы их не побить. Восковой налет, которым покрыты плоды, также не нужно стирать - он предохраняет плод от гнилей и плесени.

Во время перекладывания еще раз осмотрите плоды - и для хранения оставьте только чистые и неповрежденные вредителями или болезнями. Если для сбора урожая вы использовали плодосъемник, будьте еще более внимательны, так как он инструмент мог повредить нежную кожицу.

Время размещения яблок в хранилище

Лучше всего делать это максимально быстро, сразу после сбора урожая.

Место хранения

Яблоки в загородном хозяйстве хранят в погребах или подвалах. При этом помещение должно быть сухим, без плесени и запахов. Оптимально хранить фрукты в отдельном помещении, где нет свежих овощей, тем более картошки, и солений. Лучшая температура хранения - 0-2°C.

В больших помещениях плоды хранят на специальных стеллажах, полках или в выдвижных ящиках. Яблоки при этом укладывают в один слой, рядами. В принципе они не требуют прокладочного материала. Можно разделить все плоды друг от друга картонными вкладками или завернуть отдельно каждый плод в бумагу.

Если места не так много, то для хранения используют неглубокие деревянные ящики на ножках , которые ставят один на другой. В них фрукты также укладывают в один слой.

При таком способе хранения плоды не требуют дополнительной переборки, так как она также может сократить срок хранения.

Рекомендуем также

Когда убирают поздние сорта яблок. Уборка яблок, уборка груш, хранение яблок

Чем ближе осень, тем актуальнее становится вопрос сбора урожая. Не составляют исключения и яблоки. Когда собирать яблоки на хранение и как определить их зрелость — вот главные вопросы, которые волнуют садоводов, в особенности новичков. Разобраться в этом не так уж и сложно.

Как определить готовность яблок к сбору

У каждого уже выработались свои более-менее проверенные методики определения зрелости яблок. Кто-то пробует их по вкусу, кто-то может сказать о готовности по внешнему виду. Однако наиболее действенным является такая методика. Готовыми к сбору урожая будут те яблоки, которые начинают опадать и в этой падалице появляются весьма красивые и крупные экземпляры.

Если с летними сортами все более-менее просто, потому как они в основном идут на переработку, то когда собирать зимние яблоки на хранение, определиться куда сложнее. Ведь перезрелые плоды не будут храниться долго, а те, которые не дозрели, не наберут нужного количества сахаров.

Признаки зрелости яблок

Существуют некоторые признаки определения зрелости, по которым в общих чертах можно понять, когда собирать яблоки на хранение. Если при надавливании на плод вмятина исчезает, то яблоко к сбору еще не готово. А вот если при этой процедуре лопается кожица, то фрукт уже переспел. В этом случае он годится уже только для переработки.

Если надавить на плод, и кожица от этого прогибается, но обратно не выравнивается, то яблоко полностью созрело. Можно смело приступать к По внешним признакам также можно определить готовность фрукта. Он должен быть среднего размера, без каких-либо червоточин, иметь яркую окраску кожицы. Плод должен быть кисло-сладким на вкус и очень сочным. Под исключение попадают сорта с индивидуальными вкусовыми особенностями.

Лучше немного недодержать плоды, особенно когда собирать зимние яблоки на хранение, чем впоследствии они будут гнить от перезревания.

Сбор антоновка на хранение

Антоновка вновь набирает популярность у садоводов. С каждым годом все больше любителей высаживают ее на своих приусадебных участках. Однако впоследствии перед человеком становится вопрос: когда собирать яблоки антоновку на хранение?
У данного сорта имеется потребительская и съемная готовность. Первая наступает тогда, когда плод стал мягче, и припадает примерно на конец октября. А вот касательно съемной готовности можно сказать, что она опережает потребительскую по срокам едва ли не на месяц. Этот период выпадает на конец сентября. Плоды в это время отличются появлением характерного желтоватого окраса. Однако не надо ждать того момента, пока фрукт полностью пожелтеет: это грозит плохой сохраняемостью и переспелостью.

Собирать антоновку лучше всего утром, с исчезновением росы. Для сбора нужно выбирать сухую погоду, избегая попадания на плоды сырости перед помещением в ящик. Сбор начинают с самых нижних веток и постепенно движутся вверх. Те яблоки, которые во время сбора сами опадают, не следует класть в общий ящик для хранения: они могут оказаться поврежденными и иметь гораздо худшую лежкость.

Сбор яблок Симиренко для хранения

Яблоки сорта Симиренко не утрачивают популярности с самого момента своего появления и по настоящее время. Кроме того, она продолжает неуклонно расти. Несмотря на обилие сортов, многие садоводы отдают предпочтение именно этому и желают видеть именно его в качестве почетного гостя своего участка. Однако с появлением первых урожаев садоводы задаются вопросом: когда собирать на хранение?

Симиренко относится к поздним сортам, выведенным одним энтузиастом на территории современной Украины. Полное созревание наблюдается у них примерно в середине осени. В начале октября можно проводить сбор урожая, выбрав для этого сухую и ясную погоду. При сборе нужно стараться снимать плоды как можно бережнее, не повреждая их. Плодоножка также должна оставаться целой.

Сбор яблок сорта Спартан

Спартан, так же как и два вышеописанных сорта, относится к зимним сортам яблок. Отличительной их особенностью является сладкий вкус и наличие характерного привкуса дыни и земляники. Тем, кто решился завести ее у себя на участке, необходимо определиться, когда собирать яблоки Спартан на хранение. Они относятся к тем сортам, которые наиболее предпочтительны для продолжительного хранения.

Сбор плодов начинается с конца сентября, когда они только начинают опадать на землю. Проводить сбор лучше прохладным солнечным утром, непременно должна быть сухая погода. В яблоки ни в коем случае не должна проникнуть влага, способная существенно сократить сроки хранения.

Укладка яблок на хранение

После того как вы определились с вопросом, когда собирать яблоки на хранение, нужно знать, где и как их лучше всего сохранять. Укладывать урожай следует в деревянные ящики, на дно выложить сено или солому. Если их нет, то вполне подойдет бумага. Между слоями яблок также делаются прослойки соломы или бумаги. Можно использовать и другой материал, однако следует помнить о том, что он должен «дышать».

Не нужно передерживать собранный урожай на солнце или на открытом воздухе, его сразу же надо заложить на хранение. Хранить урожай можно в подвале, однако лучше будет, если помещение окажется прохладным, сухим и хорошо вентилируемым.

В случае если в помещении излишняя влага, то можно вокруг ящиков с яблоками поставить емкости с известью, которая будет впитывать лишнюю влагу. Такие весьма несложные методы могут существенно продлить сроки хранения собранных вами яблок.

Случается и наоборот: воздух в помещении очень сухой. В этом случае вокруг ящика с яблоками можно установить небольшие емкости с песком и периодически увлажнять его водой. Температура должна колебаться в пределах +2...+5 градусов. Ни в коем случае нельзя допускать перемерзания, потому как весь собранный урожай замерзнет и придет в негодность.

Считается, что яблоки в ящики следует помещать по одному. Однако зимние сорта допустимо пересыпать из ведра. Делать это рекомендуется очень аккуратно, ни в коем случае не допуская повреждения плодов и их ударов.

Сложнее всего приходится начинающим садоводам, которым помимо освоения того, когда собирать яблоки на хранение, нужно еще и изучать технологии их сохранения.

Антоновка – это один из самых популярнейших сортов яблони, который любят сажать на своем участке многие дачники. Те, кто любят полакомиться самым полезным продуктом отдают предпочтение именно Антоновке, ведь это дерево не требует особого ухода, но в то же время ежегодно дает хороший урожай. Но для того, чтобы сохранить плоды на всю зиму, нужно знать, когда собирать яблоки Антоновку лучше и как правильно провести сбор?

Когда собирать яблоки Антоновку?

Для того чтобы правильно определить время сбора урожая яблок, нужно уметь различать зрелость потребительскую и съемную. Потребительская определятся по полной зрелости фрукта, когда яблоко стало максимально мягким и ароматным. Вот эти яблоки сразу после сбора можно консервировать. Этой зрелости плоды яблони достигают к середине осени.

Съемная зрелость – это когда плод еще не совсем дозрел. Такие плоды на вкус жесткие, они еще не наполнились нужным количеством сахара, а вот кислоты в них много. Но в это время яблони уже готовы к сбору и транспортировке. Такие яблоки будут отлично храниться всю зиму, собирать их нужно начинать уже с конца сентября. О том, что яблоки уже можно собирать расскажет их внешний вид: если присмотреться, то можно на их кожуре заметить желтые пятна.

Не стоит ждать того момента, когда яблоко станет совсем желтым. Это может рассказать только о том, что яблоко полностью созрело и храниться будет недолго. Собранные для долгого хранения яблоки дозревают в таре. Но, ни в коем случае не стоит срывать зеленые яблоки, они еще не обогащены витаминами и минералами, а в сорванном виде они уже не смогут стать максимально полезными. Стоит запомнить, что яблоки Антоновка никогда не осыпаются, а это означает, что дождаться полной зрелости без потерь можно.

Как собрать яблоки Антоновку, чтобы они дольше хранились?

Перед тем как приступить к сбору яблок Антоновки, которые в дальнейшем планируется хранить, нужно подготовить соответствующую тару – ящики или корзины, полностью сухие. Дно тары нужно застелить пленкой или тканью. Многие дачники отдают предпочтение хранить яблоки в соломе, и как показала практика, их срок хранения значительно увеличивается. Помещение, где будет храниться урожай также стоит подготовить: убрать пыль, грязь и обработать дезраствором. Дольше всего плоды будут сохраняться в прохладном и сухом помещении.

Собирать яблоки Антоновку нужно в утреннее время, после того как исчезнет вся роса, но при этом солнышко еще не вышло и не нагрело плоды. На улице должно быть сухо, чтобы плоды не были мокрыми, когда попадают в тару. Срывать плоды нужно аккуратно, не повредив их. Если во время сбора яблоки сами упали, то их нужно сложить в отдельную тару и скушать в самую первую очередь. Вот и все тонкости сбора Антоновки, если следовать правилам сбора, то урожай будет радовать своим ароматов всю зиму.

С наступлением осени на первый план выходит вопрос об уборке урожая яблок, которые предполагается положить на хранение. Однако убирают разные сорта не одновременно, да и не все сорта яблок хранятся одинаково хорошо. На этом этапе самая главная задача – определить, когда именно пора убирать урожай яблок, ведь в недозрелых плодах мало сахаров, а переспелые долго в хранилище не полежат. Когда же наступает пора собирать яблоки? Как их готовить к хранению? Где и как хранить яблоки зимой? Попробуем в нашей статье ответить на эти вопросы.

Как определить спелость яблок

С ранними сортами яблок все ясно: их съедают, а что съесть не получилось, перерабатывают на варенье, джемы, компоты и сок. Или на сухофрукты. Потому что летние яблоки для хранения непригодны.

А вот поздние сорта и для переработки пригодны, и хранятся долго, если их вовремя снять, правильно подготовить к лежке и соблюсти все условия хранения. Определить зрелость яблок можно по падалице: если среди опавших плодов вы обнаружите спелые, крупные и красивые, готовьтесь к сбору урожая. Есть и другие признаки того, что пора снимать плоды с яблони:

  • если сделанная надавливанием пальца вмятина на яблоке через время исчезла, на этой яблоне плоды еще не созрели, а если вмятина не выравнивается, приступайте к уборке;
  • если при надавливании на яблоке лопается кожура, то вы, пожалуй, уже с уборкой опоздали: яблоки перезрели;
  • окраска плодов должна быть насыщенной, размер – средний, в плодах не должно быть червоточин, вкус – кисло-сладкий (кроме сортов сладкого вкуса), семена коричневые, мякоть кремовая или белая, мягкая.

И даже если вы ошибетесь и снимете яблоки чуть раньше, это все-таки лучше, чем если бы вы опоздали и положили на хранение переспелые плоды, которые скоро начнут гнить.

Когда собирать яблоки

Летние сорта яблок нужно собирать со второй половины августа: в это время в них уже достаточно сахаров. Лежать они будут не больше месяца, поэтому постарайтесь переработать как можно больше плодов.

Осенние сорта будут готовы к уборке в конце августа или в начале сентября, и храниться они могут до 4 месяцев. Ешьте их и перерабатывайте.

Зимние сорта яблок – самые лежкие. Их убирают, начиная с конца сентября. Если зимние сорта вовремя снять и правильно хранить, то лежать они могут до февраля-марта. Однако имейте в виду, что не все зимние яблоки после сбора урожая сразу готовы к употреблению в пищу: обычно им нужно полежать и накопить сахара, и только после этого они приобретают свой настоящий вкус. А некоторые зимние яблоки тем вкуснее, чем дольше они лежат.

Как собирать урожай

Сбор плодов осуществляют в сухой погожий день, после полудня, когда воздух прогреется и на плодах высохнет ночная влага. Сначала снимают яблоки с нижних веток, постепенно продвигаясь к вершине дерева. Поскольку на южной стороне дерева яблоки созревают быстрее, начинать уборку нужно именно с них, а через 2-3 дня можно снимать плоды и с северной стороны кроны.

Яблоки срывают аккуратно, захватив всей ладонью и слегка прокрутив плод рукой, чтобы он легче отделился от ветки, после чего плод осторожно кладут в ведро или корзину. Поврежденные, больные и червивые яблоки откладывайте в отдельную тару. Не отрывайте плодоножку у тех яблок, которые предназначены для длительного хранения, поскольку это отрицательно влияет на их лежкость. И постарайтесь не стирать восковой налет, которым покрыты плоды: он предохраняет яблоки от плесени и гнили.

После сбора урожая уберите из-под яблони всю падалицу, которая служит разносчиком гнили и других инфекций.

Хранение яблок

Хранят яблоки обычно в подвалах или погребах, причем желательно помещать фрукты и овощи в отдельные помещения. Оптимальная температура хранения яблок зимой – 0-2 ºC, а влажность воздуха – в пределах 85-95 %. В помещении должна быть хорошая вентиляция.

Перебранные и рассортированные яблоки укладывают в деревянные или пластиковые ящики таким образом, чтобы плодоножка торчала вверх или в сторону. Каждый слой плодов перекладывают опилками лиственных деревьев, сухими листьями или торфом. Можно каждое яблоко завернуть в бумагу или переложить бумажными листами ряды плодов. Очень долго хранятся яблоки, если завернуть их в бумагу, пропитанную вазелином.

Удобней всего складывать яблоки в мелкие ящики на ножках, которые потом можно поставить один на другой. Плоды в таких ящиках хранятся в один слой, поэтому не требуют дополнительной переборки в течение зимы.

Немалое преимущество имеет и хранение яблок в плотных полиэтиленовых пакетах вместимостью до 3 кг: плоды не впитывают в себя посторонних запахов, поэтому их можно хранить даже в помещении с картофелем и другими овощами. Сложите яблоки в пакеты и, не завязывая, отнесите их в подвал. Дайте им постоять и охладиться день-другой, и только после этого плотно завяжите пакеты и поместите их на полку. Для вентиляции в пакетах делают несколько проколов обычной иглой.

Во время хранения каждые две недели нужно пересматривать яблоки с целью выявления больных плодов, чтобы не допустить распространение гнили по хранилищу. Если вам нужно внести в дом ящик яблок, подержите его сначала некоторое время в помещении с промежуточной температурой – 10 ºC, и только потом внесите в отапливаемое жилище. Быстрее других созревают при хранении крупные и мелкие плоды, вот их и нужно употреблять в пищу в первую очередь.

Если у вас нет ни погреба, ни подвала, вы можете хранить яблоки прямо на участке в земле. Выкопайте яму или траншею глубиной 65 см и шириной до полуметра, набросайте на ее дно побегов можжевельника или еловых лап, затем опустите в яму сложенные в полиэтиленовые пакеты яблоки. Пакеты должны быть новые, ранее не использованные, плотно завязанные, но с небольшими отверстиями для выхода этилена, выделяемого яблоками – всего несколько проколов иглой. Уложенные в траншею плоды засыпают землей, а сверху накрывают лутрасилом или рубероидом, который защитит яблоки и от морозов, и от влаги. Чтобы покрытие не сорвало ветром, прижмите его камнем.

После того, как вы переберете яблоки, поместите их на 2-3 недели в прохладное полутемное помещение. За это время они остынут и дольше будут храниться в холодном подвале. Кроме того, незаметные ранее повреждения и инфекции проявят себя гнилью, и вы сможете удалить больные экземплчры, чтобы они не заражали здоровые плоды.

5 Rating 5.00 (1 Vote)

» Яблоки

Владельцы частных домов зачастую имеют небольшой фруктовый сад в конце огорода. Это дает возможность всю зиму употреблять экологически чистые фрукты, в особенности яблоки.

Но с приходом осени назревают вопросы: когда собирать урожай ? Как достать с верхушек деревьев спелые плоды? Существуют ли специальные приспособления?

Именно на эти вопросы вы найдете ответы в нашей статье.

Приступать к сбору яблок осенних сортов можно в сентябре-октябре . Главное, успеть до наступления заморозков, но не позже чем за месяц до наступления устойчивых морозов.

Если поздно приступать к сбору урожая , то можно навредить дереву. А именно:

  • увеличивается периодичность плодоношения;
  • снижает морозостойкость деревьев;
  • снижается способность энергичного роста весной.

В момент сбора яблоки должны быть кислыми и твердыми. Это продлит срок их хранения. В зависимости от сорта яблоки достигнут потребительской зрелости по истечении 2-3 месяцев.

Нельзя допускать созревания яблок осенних сортов. Такие плоды хуже хранятся. Собранный урожай раньше времени не достигнет правильного вкуса и цвета, а также начнет морщиться.

Съемная зрелость яблок определяется по нескольким показателям:

  • возраст плодов – нужно знать сколько времени прошло с начала цветения, учитывать температуру воздуха за этот период;
  • размер яблок;
  • основная и покровная окраска плодов;
  • окрас семян;
  • плотность мякоть плода;
  • содержание крахмала.

Определить срок сбора урожая по этим критериям сможет только специалист. Садоводу-любителю достаточно будет учесть такие особенности :

  • большее количество плодов приобрело окраску характерную определенному сорту;
  • плоды хорошо отделяются от плодоножек;
  • семена яблок зимних сортов приобрели коричневый окрас;
  • яблоки кислые и твердые.

Если в спокойную безветренную погоду под деревом окажется небольшое количество плодов без видимых повреждений и болезней – это также является сигналом к началу сбора урожая .

Своевременный сбор урожая яблок зимних сортов – залог правильного дозревания плодов, при котором мякоть становиться рыхлой, улучшается вкус, усиливается аромат и появляется окраска, свойственная сорту.

Сроки сбора урожая разных сортов на хранение

Антоновка обыкновенная

Растет в умеренном и влажном климате. Отличается устойчивостью к сильным морозам и повреждению паршой. Высокие деревья с разветвленной кроной.

Первыми яблоками Антоновка порадует уже на 5-8 год. Обильно плодоносит каждый год. Яблоки овально-конические весом 100-200 граммов. Мякоть белая, сочная, кожура желто-зеленая.

Съемная зрелость плодов – с конца сентября по начало октября . Потребительская зрелость наступает через месяц. В холодильнике фрукты хранятся до середины зимы, а в подвале срок хранения продлевается до начала весны.


Анис

Известен анис алый и анис серый или полосатый . Зимостойкое фруктовое дерево с круглой кроной. Хорошо переносит засухи.

Плодоносить яблоня начинает в пятилетнем возрасте. Урожайный сорт, но плоды небольшие, в пределах 65-90 граммов.

Кожица плодов имеет светло-зеленый окрас с розовым румянцем, а у аниса полосатого румянец оранжево-красный. Мякоть кисло-сладкая, плотная, белого цвета.

К сбору плоды аниса алого готовы уже в конце августа – начале сентября. Срок хранения фруктов составляет 3 месяца.

Съемная зрелость плодов сорта аниса полосатого длится с конца сентября по начало октября. Данный сорт яблок хорошо хранится до марта.

Джонатан

Среднерослый сорт. Предпочитает влажные плодородные почвы. Плоды средние, округлой формы, весом 100-150 гр. Кожица зеленовато-желтая с размытым румянцем темно-красного окраса.

Вторая декада сентября – оптимальный срок для сбора яблок на хранение. При соблюдении условий хранения урожай может долежать до мая.


Богатырь

Дерево достигает 2-3 м в высоту. Плодоношение наступает на 5-6 год. Сорт отличается ранним плодоношением и высокой урожайностью.

Яблоки светло-зеленого цвета, во время хранения желтеют. Плоды кисло-сладкие, мякоть твердая и крепкая.

Убирать урожай можно в конце сентября . При правильном хранении плоды могут сохраниться до мая.

Апорт

Деревья высокие с широкой кроной округлой формы. Средняя устойчивость к низким температурам. Первый урожай появится на 6-7 год. Невысокая урожайность компенсируется крупными плодами весом до 0,5 кг.

Плод со слабовыраженными ребрами, суженный к вершине. Мякоть сочная, рыхлая и белая. Имеет кисло-сладкий вкус.

Снятие яблок попадает на октябрь . При правильных условиях хранения плоды долежат до марта.


Правила сбора яблок осенью для зимнего хранения

Сбор урожая производится только в сухую погоду . Плоды должны быть сухими. Влажные яблоки быстрее поддаются разным заболеваниям.

Начинают снимать плоды с нижних веток. Затем продолжают срывать яблоки со средних веток, постепенно переходя к верхушке дерева. Это позволит без потерь снять урожай.

Не стремитесь собрать урожай яблок за один день. Сначала снимите урожай с южной стороны, где плоды созревают немного быстрее. Через 2-3 дня приступите к уборке фруктов на северной стороне дерева.

Собирать урожай желательно в мягких тканевых перчатках, что предотвратит повреждение кожицы.

При сборе урожая для закладки плодов на хранение ни в коем случае нельзя трясти дерево . Каждое яблоко нужно сорвать аккуратно вместе с плодоножкой.

При сборе урожая старайтесь не поломать ветви. Это приведет к снижению урожая в будущем году. Собранные плоды нельзя бросать. Их нужно аккуратно укладывать в заранее подготовленные тары.

Чем убирать урожай с яблонь: выбираем правильный инструмент

Самым простым способом снять урожай, является ручная сборка плода . Но это не всегда можно сделать в силу высоты и раскидистости ветвей.

Чтобы не повредить ветки деревьев, взбираться на дерево не рекомендуется . Лучше использовать стремянку или лестницу.


Чтобы снять урожай с высоты, нужно применить специальные приспособления . Неважно с помощью чего производится съем яблок, главное, чтобы это приспособление отвечало определенным критериям:

  • прочно удерживать плоды;
  • высоко доставать;
  • не травмировать фрукты;
  • быть удобным в использовании.

В магазинах для сада и огорода предоставлено большое количество разных по форме и материалу плодосъемников. Плодосъемник — это ёмкость с прорезями для фиксации плода и безопасного его отрыва от плодоножки. Представим некоторые из них.

Устройство Тюльпан

Изготовлен из прочной пластмассы . Имеет форму стакана с закругленными лепестками. К нижней его части крепится длинная ручка.

При сборе урожая фрукт должен попасть в стакан, а его плодоножка разместится между лепестками. Для отсоединения плода от ветки остается лишь покрутить плодосборник в одну из сторон.


Цанговые плодосъемники

Изготовленный из проволоки , которая находится пластиковой трубке. На концах проволока загнута в круг. Через кольца проволоки продета леска, которой и управляется механизм.

Яблоко размещают в центре плодосборника и тянут за леску. Вследствие чего проволока сверху соединяется и фрукт оказывается в ловушке. Остается только покрутить приспособление и оторвать яблоко.

С захватом . Подходит для сбора мелких плодов, которые захватываются пластмассовыми деталями. Они имеют вид трехпалой руки.

При помощи рычага, который находится на телескопической ручке, полости закрываются и яблоко оказывается внутри приспособления. Остается только оторвать фрукт от ветки.


Плодосборники с мешком . С помощью этого устройства можно снимать несколько плодов одновременно. Мешок крепится к круглой форме с жестяными лепестками, которые выполняют функцию ножа. А также крепится ручка-держатель.

Остается только срезать яблоко, которое попадет в мешок и не повредиться.

Плодосборник Fruit Picking Device

Fruit Picking Device – новейшее устройство для сбора урожая. Представляет собой длинный шест, который раздвигается на 3 м.

На его конце прикреплен секатор, управление которыми находится с другого конца. По длине шеста прикреплена сетка-чулок. После срезки яблоко попадает в сетку и катится по ней прямо к вам в руки.


Плодосборник Fruit Picking Device — новейшее и удобное устройство для сбора яблок

Как можно сделать приспособление для снятия плодов с верхушки своими руками

Из подручных средств и инструментов возможно самостоятельно смастерить приспособление для сбора яблок.

Пластиковая бутылка объемом в 2 л разрезается на две половины. Понадобится часть бутылки с горловиной.

На линии разреза делается клиновидная щель, с помощью которой будет отделяться плодоножка от ветки. К горлышку бутылки прикрепить палку нужной длины.

Берется все та же двухлитровая бутылка , только обрезать ее не нужно. К горлышку крепится длинный шест. Посередине вырезается круг. Он должен быть на пару сантиметров больше в диаметре, чем снимаемые яблоки.

В вырезанном круге делается v-образный надрез острой частью к горлышку. Снимая урожай с помощью закрытого приспособления, яблоки вряд ли смогут выпасть и повредиться.


В пластиковой бутылке объемом в 2 л отрезаем дно . С этой же стороны с помощью ножниц формируем лепестки, в каждом из которых делаем по два отверстия. Через горлышко продеваем леску, затем по очереди продеваем ее в каждое отверстие и выводим снова через горлышко.

В итоге должна получиться бутылка, из горлышка которой выходят два конца лески. К горлышку крепим любой имеющийся в хозяйстве держатель полый в середине (можно использовать ручку от швабры). Продеваем через него леску.

Во время сбора урожая нужно поместить плод в центр бутылки и потянуть за леску . При этом края бутылки сожмутся и не дадут выпасть яблоку. Провернув ручку приспособления плод отделится от ветки.

Плодосъемник своими руками из пластиковой бутылки и рейки:

Подытожив вышеописанное можно прийти к выводу, что недостаточно правильно ухаживать за яблоневыми деревьями для получения большого урожая для хранения.

А также важно учитывать сорт яблок, четко определить съемную спелость яблок поздних сортов , правила сбора наливных фруктов, определиться с приспособлением для сбора урожая.

Только объединив все это в одно целое, вы сможете радовать свою семью домашними экологически чистыми яблоками весь зимне-весенний период.

Когда собирать урожай яблок

С приходом осени остро встает вопрос уборки урожая. Не всегда садовод, особенно неопытный новичок, может с точностью определить, когда яблоки поспели. Предполагается, что осенний урожай яблок идет на хранение. Но не все яблоки сгодятся для лежки. Переспелые лежать не будут. Недоспелые не содержат достаточное количество сахаров.

У меня несколько сортов с разным сроком спелости. С летними сортами все достаточно просто, так как обычно эти яблоки сразу поедаются, а что не осилили - идет в переработку. А вот с осенним урожаем надо быть несколько обходительнее, чтобы сохранились яблочки как можно дольше и вкуса были отменного.

Как определить, что пора снимать яблоки с ветки?

Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые, крупные, значит они готовы для сбора.

Проверить дополнительно можно и по другим признакам:

1. Нужно надавить на яблоко . Вмятина исчезла - яблоко к сбору не готово.
2. При надавливании кожица лопнула - урожай перезрел. Варите варенье, пока не поздно!
3. Прогибающаяся, не выравнивающаяся кожица говорит о полной зрелости яблока. Смело начинайте собирать урожай.

4. Внешние признаки и вкусовые качества - размер плода средний, без червоточин, с яркой окраской кожицы: красная, желто-алая, желто-зеленая.Плоды должны быть сочные, с кисло-сладким вкусом. Исключение - сорта сладкого вкуса. Косточки спелого яблока коричневого цвета.

Мякоть яркая: белая или кремовая, мягкая.

5. Самый научный, химический способ определения зрелости плодов . Берем 1 литр дистиллированной воды и растворяем в нем 4 г йодистого калия, 1 г йода. Разрезаем яблоко на 2 части и опускаем в раствор.

  • Если по прошествии 2 минут яблоко по краям и в середине становится синим, это свидетельствует о большом количестве крахмала, которого много в незрелом яблоке.
  • По краям голубой цвет, а к середине желтый говорит о хорошей зрелости яблок.
  • Отсутствие голубого и наличие только желтого цвета говорит о том, что яблоко перезрело.

Существуют также специальные наборы для определения химической зрелости плодов. Содержимое набора разводят водой и наносят на срез яблока, после чего сравнивают полученный результат с картинками в таблице, идущей в комплекте.

По собственному опыту могу сказать, что пусть лучше яблоки будут несколько недозрелые, чем они переспеют и начнут гнить.

Когда начинать собирать яблоки?

От того, насколько грамотно вы определите съемную зрелость яблок, зависит, как долго они будут храниться. По сроку созревания яблоки делятся на три группы.

Летние сорта
Собирать начинают со второй половины августа. В плодах уже достаточное количество сахаров, но лежат они всего около месяца. Поэтому чаще используются для переработки и употребления в качестве витаминосодержащего фрукта.

Осенние сорта
Начинают собирать с конца августа - начала сентября. Срок хранения таких яблок достигает 4 месяцев. Обычно мы заготавливаем Орлик, эти необычные вкусные яблоки хранятся около 3 месяцев. Но мякоть со временем становится рыхлая.

Зимние сорта
Всем известная антоновка и белый налив.Зимние сорта - самые лежкие. Собирать нужно начинать с конца сентября - середины октября. При правильно собранном урожае лежать будут до весны (февраль - март).

Зимние яблоки, готовые к сбору, не обязательно готовы к употреблению сразу после снятия с дерева. Они должны отлежаться, накопить сахара, и лишь тогда становятся вкусными. Так, например, антоновка с желтоватым цветом кожицы и с яркой мякотью готова к тому, чтоб ее сорвали, но попробовавший яблочко человек скривится - кислятина! Зато зимой та же антоновка, добытая из подвала - пальчики оближешь! Чем дольше такие яблоки лежат, тем вкуснее становятся.

Как собирать урожай яблок?

Для начала нужно выбрать ясный, теплый, сухой день, желательно вторую половину дня. Это особенно актуально для зимних сортов, собираемых поздней осенью, воздух успеет прогреться, а яблоки должны быть абсолютно сухими.
Летние, осенние сорта можно собирать и после дождя, но перед сбором дайте плодам обсохнуть.

Я всегда начинаю собирать урожай с нижних веток, постепенно передвигаясь к верхушке. Яблоки беру аккуратно, срывая таким образом, чтобы не повредить. Больные, поврежденные и червивые для хранения не годятся. Да и падалицы я стараюсь не использовать для хранения.

Не отрывайте плодоножку яблок, предназначенных для хранения, это влияет на лежкость. Нужно бережно и аккуратно обращаться с урожаем. Выкручивание, сдирание и отламывание яблок с веток в будущем ничего хорошего не принесет.

На южной стороне яблоки вызревают немного раньше, поэтому начинаем именно с нее, а уже на следующий день или через пару дней снимаем урожай и с северной стороны.

Как хранить урожай яблок?

Хранению яблок в нашей семье уделяется особое внимание. Даже осенние сорта лежат несколько дольше, если соблюдать несложные, но такие полезные правила. Итак, готовим место для хранения.

Лучше всего хранить урожай в деревянных ящиках. Сначала я обрабатываю их раствором марганцовки, а потом в течение нескольких дней хорошо высушиваю на солнце. Далее дно ящиков я устилаю газетами или плотной бумагой. Не держите яблоки на солнце и открытом воздухе. Собранный урожай сразу помещайте на хранение.

У меня в подвале воздух очень влажный, поэтому вокруг яблок я ставлю емкости с известью-пушонкой, которая помогает впитывать излишнюю влагу. Я не сторонница идеи пересыпать сами фрукты известью. Поэтому, как сами захотите.

Если воздух, наоборот, слишком сухой, поставьте емкости с песком и поливайте его, по мере высыхания песка воздух будет увлажняться. Помните, что на хранение влияет и температурный режим. Температура хранения должна быть не выше +2-5 °С. Перемерзание также недопустимо.

Бытует мнение, что яблоки в ящики нужно выкладывать по одному. Мне кажется, это имеет смысл для яблок летних. Зимние же можно пересыпать в ящики, аккуратно опустив емкость для сбора до уровня уже насыпанных яблок, тогда они выкатятся дружно и равномерно, без повреждений. Не стоит стеснять яблоки в их «зимней квартире», пусть почувствуют некоторую свободу в ящике.

Конечно, во время хранения некоторые плоды могут гнить или сохнуть. Убирайте такие яблоки сразу, чтобы остальным неповадно было!

Чем собирать яблоки?

Ручной способ
При всем развитии технологий и новых веяний в садоводстве самый лучший способ сбора урожая - ручной способ. Яблоки нужно собирать бережно, аккуратно складывая их в ящики, чтобы яблоки не бились и не травмировались.

С помощью различных устройств
Сегодня на рынке предлагается множество приспособлений для сбора яблок: петля, корзина на длинной палке или мешочек на такой же палке, в который падает яблоко даже с самых верхних ветвей.

Садоводы с большим урожаем натягивают сетку для сбора фруктов, чтобы яблоки не бились и не контактировали с почвой

Это особенно удобно, потому что в начале лета она может служить хорошим укрывным материалом.

Устройства для переработки яблок

В этом году мы подготовились к сбору урожая по полной. Соковарку мы приобрели еще пару лет назад, а вот с соковыжималкой не везло. В этом году мы нашли сушилку для фруктов и соковыжималку, которые не только подошли нам по всем критериям, но еще и помогают заготавливать сырье высокого качества.

А вот и «зверь-машина»!

Результат сушки:

Мы уже наелись яблок летних, наготовили впрок яблок осенних и ждем, когда же можно будет снимать с веток зимние запасы! А как поживают ваши яблоки? Не пропустите время сбора!

Рекомендуем также

ГТРК «Алания» | «Сады Алании» завершают сбор урожая

«Сады Алании» собирают урожай всеми любимых яблок, слив, груш, персиков. Экологически чистые фрукты, выращенные в современных садах интенсивного типа, можно увидеть не только на местных прилавках, но и за пределами республики.

Вокруг аромат спелых яблок. Это всеми любимые сорта Гала и Голден. Тонкие ветки согнулись под тяжестью больших плодов. В «Садах Алании»  завершается сбор урожая. Уже несколько месяцев здесь кипит работа. Бригады трудятся с 8 утра. За смену один рабочий собирает больше тонны яблок.

Эмма Джелиева, бригадир смены: «Урожай хороший, люди добрые, приятно выходить на работу. Плодами в этом году очень даже довольны, главное успеть».

Сортовая линейка обширная. Семеренко, Голден, Инстар, Гала, Лостер. В этом году планируется собрать 6 тысяч тонн спелых яблок. Это меньше, чем в прошлом году. Молодые участки пострадали от  непогоды.

Феликс Бедоев, агроном Управления сельского хозяйства по Кировскому району: «Два-три раза прошел град, ураганный ветер. Потерь много».

Это современные сады интенсивного типа. Здесь выращивают экологически чистые фрукты.

Эти яблоки во всех смыслах плоды большого труда. Поэтому урожай собирают бережно. Плоды важно правильно собрать, они не должно иметь царапин и повреждений. Тогда будут больше храниться.

Яблоки проходят лабораторные исследования. Фрукты сегодня востребованы как в нашем регионе , так и за его пределами.

Батраз Кайтов, финансовый директор предприятия «Сады Алании»: «Наше яблоко можно увидеть во всех регионах Центральной России».

Чтобы поставлять на рынок качественные фрукты, их нужно не только вырастить и собрать, но и сохранить. В следующем году планируется построить фруктохранилище на территории хозяйства. Проектная смета находится уже на стадии разработки.

Батраз Кайтов, финансовый директор предприятия «Сады Алании»: «Фруктохранилище нам очень поможет сохранить наши яблоки и реализовывать их в более длительный период».

Сбор урожая завершится в конце октября. «Сады Алании» планируют расширяться. Возможности для этого есть.

Мадина Дзуцева

Когда собирать урожай яблок. Когда убирать яблоки для лучшего хранения и лучшие сорта

Вопрос о сроках уборки урожая яблок многих огородников ставит в тупик. И не потому, что вопрос сложный, а потому что вроде и так все понятно. На самом деле, особенно это касается зимних сортов, снять плоды вовремя получается не у всех. Во-первых, мало кто знает, по каким признакам определяется зрелость яблок. Во-вторых, время уборки урожая по дням и по месяцам для некоторых тоже загадка. Чего многие не знают?

Как определить зрелость яблок

Для начала информация для непосвященных. Определять, когда убирать яблоки на хранение, есть смысл только для летних и осенних сортов. Все потому, что ранние и среднеранние сорта кушать можно сразу, поздние только через какое-то время. Последние, даже вовремя собранные, все еще остаются зелеными, им нужно время на дозревание. Спелость двух первых можно определить с точностью до нескольких дней. По каким признакам?

Признак 1. Цвет полностью вызревших плодов никогда не будет зеленым, если только это не обусловлено селекционными особенностями. Осенние яблоки на цвет еще могут быть в какой-то мере зеленоватыми, летние – никогда, они или желтые, или красные, или почти белые, или сразу нескольких цветов.

Признак 2. Коричневый или темно-коричневый цвет семян.

Признак 3. Плоды обрываются с легким усилием, тянуть их, так чтоб ветка прогибалась, не нужно.

Признак 4. На земле появилась падалица соответствующего сорту цвета, хорошего качества, то есть не гнилая и не поврежденная болезнями.

Признак 5. Если на яблоко надавить и отпустить, а вмятина осталась - фрукт созрел. Если сразу исчезла, плод еще зеленый, кожица порвалась - перезрел.

Кроме как по внешним признакам определить спелый плод или нет можно «лабораторным» способом у себя на кухне. Яблоко режут пополам, на минуту-две опускают в раствор из воды (1 литр) и йодистого калия с йодом (по 1 грамму). Если мякоть стала синеватой по всей толщине, собирать урожай рано. Если синева появилась только возле кожицы – пора. Дальше о времени сбора урожая.

Когда собирать яблоки в зависимости от сорта

Имеется в виду не само сортовое название, к примеру, Антоновка или Белый налив, а сезонность фрукта: летнее яблоко, осеннее или зимнее. В связи с этим, вопросы о том, когда убирать яблоки в принципе и когда убирать яблоки на хранение – это два разных взаимоисключающих вопроса.

Летние сорта на хранение никто не закладывает, поскольку даже в самых благоприятных условиях яблоки летнего урожая лежат максимум месяц и то, если повезет. Их собирают в конце июля - начале августа только для употребления в ближайшее время. Самые популярные из ранних сортов, это:
- «Белый налив»
- «Папировка»
- «Конфетное»
- «Анис»
- «Грушовка московская»
- «Красное раннее»
- «Мельба»

Осенние сорта снимают с дерева ближе к концу лета. Они более «универсальны», годятся и для еды, и для закладки на не очень длительное хранение, приблизительно на срок до 3 месяцев. При длительном содержании плотная мякоть становится рыхлой, годится больше на пюре. В начале осени уже можно пробовать яблоки:
- «Штрейфлинг»
- «Осенняя радость»
- «Чемпион»
- «Слава победителям»
- «Макинтош»
- «Жигулевское»
- «Орловское полосатое»

Зимние сорта для закладки в хранилище – идеальные сорта, а вопрос о том, когда собирать яблоки на зиму, более чем актуален. В этой категории внешние признаки зрелости не «работают». Для закладки в погреб или другое место яблоки снимают приблизительно в первой половине октября, но до начала существенного похолодания и до появления под деревьями падалицы. Из зимних сортов хорошо хранятся:
- «Антоновка»
- «Зимняя медуница»
- «Орлик»
- «Джонатан»
- «Симиренко»
- «Уэлси»
- «Антей»
- «Апорт»

Ко всему прочему зимние сорта яблок подразделяются на 2 категории: те, которые собирают чуть раньше и те, которые снимают последними. В последнюю очередь убирают «Минское», «Бойкен», «Заславское», «Белорусский сенап» и «Айдаред». В отношении уборки плодов на хранение следует помнить, что даже если по дням понятно, когда собирать яблоки на зиму, о погоде забывать нельзя. Осенние уборочные работы проводят только в сухую погоду. Летом можно и через какое-то время после дождя.

Но это все «правильные» правила. Для зимних сортов они непреложны. Для осенних желательны, если есть опыт, их можно скорректировать. Для летних это больше рекомендации, поскольку в начале сезона, когда в садах только-только что-то появляется, большинство людей зрелость плодов проверяют на вкус. А как правильнее всего, каждый решает сам.

Вместе с этой статьей обычно читают:


Никогда нельзя предугадать какие болезни яблонь могут свести на нет все труды садовода. Это с одной стороны. Но с другой - урожай всегда будет большим, если о здоровье яблоневого сада позаботиться заранее.


Яблоня без вредителей – идеальная яблоня. Хорошо сказано, только как этой идеальности добиться на практике. Это может показаться странным, но совсем просто. Для начала нужно разобраться с вредителями яблони. Как это сделать? Тоже очень просто.

Обработка яблонь весной от болезней и вредителей: чем опрыскивать, когда и как.
Первостепенная задача ответственного садовода – это сохранность плодовых деревьев. В этом материале разговор пойдет о том, как, чем и когда от каких болезней и вредителей обрабатывать яблони в Вашем саду.

Антоновка – это один из самых популярнейших сортов яблони, который любят сажать на своем участке многие дачники. Те, кто любят полакомиться самым полезным продуктом отдают предпочтение именно Антоновке, ведь это дерево не требует особого ухода, но в то же время ежегодно дает хороший урожай. Но для того, чтобы сохранить плоды на всю зиму, нужно знать, когда собирать яблоки Антоновку лучше и как правильно провести сбор?

Когда собирать яблоки Антоновку?

Для того чтобы правильно определить время сбора урожая яблок, нужно уметь различать зрелость потребительскую и съемную. Потребительская определятся по полной зрелости фрукта, когда яблоко стало максимально мягким и ароматным. Вот эти яблоки сразу после сбора можно консервировать. Этой зрелости плоды яблони достигают к середине осени.

Съемная зрелость – это когда плод еще не совсем дозрел. Такие плоды на вкус жесткие, они еще не наполнились нужным количеством сахара, а вот кислоты в них много. Но в это время яблони уже готовы к сбору и транспортировке. Такие яблоки будут отлично храниться всю зиму, собирать их нужно начинать уже с конца сентября. О том, что яблоки уже можно собирать расскажет их внешний вид: если присмотреться, то можно на их кожуре заметить желтые пятна.

Не стоит ждать того момента, когда яблоко станет совсем желтым. Это может рассказать только о том, что яблоко полностью созрело и храниться будет недолго. Собранные для долгого хранения яблоки дозревают в таре. Но, ни в коем случае не стоит срывать зеленые яблоки, они еще не обогащены витаминами и минералами, а в сорванном виде они уже не смогут стать максимально полезными. Стоит запомнить, что яблоки Антоновка никогда не осыпаются, а это означает, что дождаться полной зрелости без потерь можно.

Как собрать яблоки Антоновку, чтобы они дольше хранились?

Перед тем как приступить к сбору яблок Антоновки, которые в дальнейшем планируется хранить, нужно подготовить соответствующую тару – ящики или корзины, полностью сухие. Дно тары нужно застелить пленкой или тканью. Многие дачники отдают предпочтение хранить яблоки в соломе, и как показала практика, их срок хранения значительно увеличивается. Помещение, где будет храниться урожай также стоит подготовить: убрать пыль, грязь и обработать дезраствором. Дольше всего плоды будут сохраняться в прохладном и сухом помещении.

Собирать яблоки Антоновку нужно в утреннее время, после того как исчезнет вся роса, но при этом солнышко еще не вышло и не нагрело плоды. На улице должно быть сухо, чтобы плоды не были мокрыми, когда попадают в тару. Срывать плоды нужно аккуратно, не повредив их. Если во время сбора яблоки сами упали, то их нужно сложить в отдельную тару и скушать в самую первую очередь. Вот и все тонкости сбора Антоновки, если следовать правилам сбора, то урожай будет радовать своим ароматов всю зиму.

Чем ближе осень, тем актуальнее становится вопрос сбора урожая. Не составляют исключения и яблоки. Когда собирать яблоки на хранение и как определить их зрелость — вот главные вопросы, которые волнуют садоводов, в особенности новичков. Разобраться в этом не так уж и сложно.

Как определить готовность яблок к сбору

У каждого уже выработались свои более-менее проверенные методики определения зрелости яблок. Кто-то пробует их по вкусу, кто-то может сказать о готовности по внешнему виду. Однако наиболее действенным является такая методика. Готовыми к сбору урожая будут те яблоки, которые начинают опадать и в этой падалице появляются весьма красивые и крупные экземпляры.

Если с летними сортами все более-менее просто, потому как они в основном идут на переработку, то когда собирать зимние яблоки на хранение, определиться куда сложнее. Ведь перезрелые плоды не будут храниться долго, а те, которые не дозрели, не наберут нужного количества сахаров.

Признаки зрелости яблок

Существуют некоторые признаки определения зрелости, по которым в общих чертах можно понять, когда собирать яблоки на хранение. Если при надавливании на плод вмятина исчезает, то яблоко к сбору еще не готово. А вот если при этой процедуре лопается кожица, то фрукт уже переспел. В этом случае он годится уже только для переработки.

Если надавить на плод, и кожица от этого прогибается, но обратно не выравнивается, то яблоко полностью созрело. Можно смело приступать к По внешним признакам также можно определить готовность фрукта. Он должен быть среднего размера, без каких-либо червоточин, иметь яркую окраску кожицы. Плод должен быть кисло-сладким на вкус и очень сочным. Под исключение попадают сорта с индивидуальными вкусовыми особенностями.

Лучше немного недодержать плоды, особенно когда собирать зимние яблоки на хранение, чем впоследствии они будут гнить от перезревания.

Сбор антоновка на хранение

Антоновка вновь набирает популярность у садоводов. С каждым годом все больше любителей высаживают ее на своих приусадебных участках. Однако впоследствии перед человеком становится вопрос: когда собирать яблоки антоновку на хранение?
У данного сорта имеется потребительская и съемная готовность. Первая наступает тогда, когда плод стал мягче, и припадает примерно на конец октября. А вот касательно съемной готовности можно сказать, что она опережает потребительскую по срокам едва ли не на месяц. Этот период выпадает на конец сентября. Плоды в это время отличются появлением характерного желтоватого окраса. Однако не надо ждать того момента, пока фрукт полностью пожелтеет: это грозит плохой сохраняемостью и переспелостью.

Собирать антоновку лучше всего утром, с исчезновением росы. Для сбора нужно выбирать сухую погоду, избегая попадания на плоды сырости перед помещением в ящик. Сбор начинают с самых нижних веток и постепенно движутся вверх. Те яблоки, которые во время сбора сами опадают, не следует класть в общий ящик для хранения: они могут оказаться поврежденными и иметь гораздо худшую лежкость.

Сбор яблок Симиренко для хранения

Яблоки сорта Симиренко не утрачивают популярности с самого момента своего появления и по настоящее время. Кроме того, она продолжает неуклонно расти. Несмотря на обилие сортов, многие садоводы отдают предпочтение именно этому и желают видеть именно его в качестве почетного гостя своего участка. Однако с появлением первых урожаев садоводы задаются вопросом: когда собирать на хранение?

Симиренко относится к поздним сортам, выведенным одним энтузиастом на территории современной Украины. Полное созревание наблюдается у них примерно в середине осени. В начале октября можно проводить сбор урожая, выбрав для этого сухую и ясную погоду. При сборе нужно стараться снимать плоды как можно бережнее, не повреждая их. Плодоножка также должна оставаться целой.

Сбор яблок сорта Спартан

Спартан, так же как и два вышеописанных сорта, относится к зимним сортам яблок. Отличительной их особенностью является сладкий вкус и наличие характерного привкуса дыни и земляники. Тем, кто решился завести ее у себя на участке, необходимо определиться, когда собирать яблоки Спартан на хранение. Они относятся к тем сортам, которые наиболее предпочтительны для продолжительного хранения.

Сбор плодов начинается с конца сентября, когда они только начинают опадать на землю. Проводить сбор лучше прохладным солнечным утром, непременно должна быть сухая погода. В яблоки ни в коем случае не должна проникнуть влага, способная существенно сократить сроки хранения.

Укладка яблок на хранение

После того как вы определились с вопросом, когда собирать яблоки на хранение, нужно знать, где и как их лучше всего сохранять. Укладывать урожай следует в деревянные ящики, на дно выложить сено или солому. Если их нет, то вполне подойдет бумага. Между слоями яблок также делаются прослойки соломы или бумаги. Можно использовать и другой материал, однако следует помнить о том, что он должен «дышать».

Не нужно передерживать собранный урожай на солнце или на открытом воздухе, его сразу же надо заложить на хранение. Хранить урожай можно в подвале, однако лучше будет, если помещение окажется прохладным, сухим и хорошо вентилируемым.

В случае если в помещении излишняя влага, то можно вокруг ящиков с яблоками поставить емкости с известью, которая будет впитывать лишнюю влагу. Такие весьма несложные методы могут существенно продлить сроки хранения собранных вами яблок.

Случается и наоборот: воздух в помещении очень сухой. В этом случае вокруг ящика с яблоками можно установить небольшие емкости с песком и периодически увлажнять его водой. Температура должна колебаться в пределах +2...+5 градусов. Ни в коем случае нельзя допускать перемерзания, потому как весь собранный урожай замерзнет и придет в негодность.

Считается, что яблоки в ящики следует помещать по одному. Однако зимние сорта допустимо пересыпать из ведра. Делать это рекомендуется очень аккуратно, ни в коем случае не допуская повреждения плодов и их ударов.

Сложнее всего приходится начинающим садоводам, которым помимо освоения того, когда собирать яблоки на хранение, нужно еще и изучать технологии их сохранения.

В действительности разобраться, как хранить антоновку, довольно сложно, так как этот сорт яблок не отличается хорошей лежкостью. Когда они выращиваются в промышленных масштабах, обычно применяют специальные химикаты, которые позволяют лучше уберечь эти фрукты от преждевременной порчи. Кроме того, в этом случае строго соблюдается технология сбора яблок и их закладки на хранение.

При правильном подходе плоды можно сохранить почти до конца зимы даже в домашних условиях. Однако в этом деле имеется ряд тонкостей, которые обязательно необходимо учитывать. Сколько хранятся яблоки, во многом зависит от того, как они были собраны и упакованы, а также от температурного режима и влажности в помещении, где они будут находиться. Без учета всех этих особенностей добиться того, чтобы плоды не подгнили, будет крайне сложно.

Сбор антоновки и ее упаковка для хранения

Почти все сорта яблок имеют особый восковой покров на поверхности. Он защищает плоды не только от болезнетворных бактерий и многих видов вредителей, но и атмосферных явлений. Это очень важный момент, на который следует обратить особое внимание. Для того чтобы антоновка хранилась в домашних условиях максимально долго, собирать плоды нужно еще до того, как они перезреют и при этом очень аккуратно, чтобы не повредить имеющийся восковой покров.

Техника сбора

Лучше всего начать снимать плоды с нижних ярусов дерева. Не следует брать их руками. Лучше всего откручивать яблоки, сохраняя при этом плодоножку. Собирать плоды нужно исключительно, когда нет осадков. Начинать работу необходимо в середине дня, когда имеющаяся роса полностью высохнет. Яблоки, сорванные мокрыми, долго не лежат. Класть фрукты на землю во время их сбора также не стоит, так как в дальнейшем они с высокой долей вероятности начнут загнивать.

Сортировка

Все плоды, которые имеют дефекты или были примяты во время сбора, лучше всего сразу отложить в сторону, так как для хранения они не годятся. Далее весь собранный урожай антоновки необходимо рассортировать по размеру. Известно, что крупные плоды выделяют больше этилена, что способствует более быстрому созреванию мелких. Чтобы этого избежать, яблоки разного размера необходимо рассортировать в отдельные тары.

В чем хранить

Для хранения яблок необходимо заранее приготовить картонные или деревянные коробки и при необходимости проделать в них множество дырок, также их следует заблаговременно продезинфицировать и высушить. Нужно учитывать, что после сбора яблоки рекомендуется уложить на хранение в течение 12-24 часов. Дно тары, предназначенной для хранения антоновки, необходимо тщательно застелить бумагой. Плоды укладываются вниз плодоножками, чтобы избежать повреждений.

Некоторые садоводы обертывают каждый плод перед закладкой на хранение мягкими бумажными полотенцами, или же после их раскладки в ящиках присыпают опилками лиственных пород деревьев. Это действительно помогает избежать повреждения плодов при закладке на хранение и в некоторых случаях улучшает лежкость плодов, так как они не касаются друг друга. Однако эффект от такого метода не слишком значительный, поэтому вполне можно обойтись и без этого.

В то же время следует учитывать, что если плоды обернуты в мягкую бумагу или же прикрыты опилками, вполне можно использовать оставшееся в ящике место для формирования следующего слоя. Это позволяет значительно сэкономить место, если в распоряжении имеется только глубокая тара. Укладывать 1 слой яблок прямо на другой нельзя, так как это значительно снизит срок их хранения и станет причиной быстрого загнивания плодов.

Химический метод

Некоторые современные садоводы используют химические методы для увеличения срока годности антоновки. С этой целью нередко применяется

  • спиртовой раствор прополиса;
  • вазелиновое масло;
  • воск;
  • глицерин и т.д.

Этими веществами тщательно натираются плоды перед их закладкой на хранение. Данный метод имеет свои недостатки. При такой обработке устраняется естественное восковое покрытие и увеличивается риск повреждения яблок. Кроме того, натирание плодов различными химическими веществами может стать причиной ухудшения их вкусовых и полезных качеств.

Непосредственно перед тем как отнести ящики с яблоками в помещение, где они будут храниться, нужно поместить тару в отдельные прозрачные полиэтиленовые пакеты. Их нужно завязать. Это предотвратит потерю влаги и поступление кислорода. Подобный способ в большинстве случаев позволяет дольше сохранять урожай. В то же время необходимо учитывать, если на фруктах присутствует грибок, повышенная влажность может стать причиной увеличения его численности.

Создание условий для хранения антоновки в домашних условиях

Этот сорт яблок обычно не лежит дольше 3 месяцев, но при создании оптимальных условий его можно незначительно продлить.

Оптимальная температура для хранения антоновки колеблется в пределах от +2 до 0°C. Относительная влажность воздуха должна в помещении составлять около 90-95%.

Очень важно, чтобы в погребе на протяжении всего периода хранения яблок сохранялись такие условия. Это позволит избежать постепенного увядания фруктов. Не стоит закладывать эти плоды рядом с овощами, так как последние могут быть источником грибковой инфекции. По возможности нужно периодически осматривать плоды и удалять те, которые поражены гнилью или плесенью. Это позволит дольше сохранить оставшиеся.

Сколько хранится антоновка, зависит не только от того, как тщательно была проведена подготовка к ее закладке, но и от условий, в которых она будет находиться. Заготавливая яблоки этого сорта на зиму, нужно учитывать, что в первую очередь следует съесть крупные экземпляры. Такие плоды никогда не подсыхают.

Из-за избыточного содержания влаги крупные яблоки, портясь, начинают гнить, что способствует поражению и других фруктов. Относительно мелкие плоды можно при создании для них оптимальных условий в домашних условиях сохранить в течение 4-5 месяцев.

Опыт садоводов. Видео

» Яблоки

Владельцы частных домов зачастую имеют небольшой фруктовый сад в конце огорода. Это дает возможность всю зиму употреблять экологически чистые фрукты, в особенности яблоки.

Но с приходом осени назревают вопросы: когда собирать урожай ? Как достать с верхушек деревьев спелые плоды? Существуют ли специальные приспособления?

Именно на эти вопросы вы найдете ответы в нашей статье.

Приступать к сбору яблок осенних сортов можно в сентябре-октябре . Главное, успеть до наступления заморозков, но не позже чем за месяц до наступления устойчивых морозов.

Если поздно приступать к сбору урожая , то можно навредить дереву. А именно:

  • увеличивается периодичность плодоношения;
  • снижает морозостойкость деревьев;
  • снижается способность энергичного роста весной.

В момент сбора яблоки должны быть кислыми и твердыми. Это продлит срок их хранения. В зависимости от сорта яблоки достигнут потребительской зрелости по истечении 2-3 месяцев.

Нельзя допускать созревания яблок осенних сортов. Такие плоды хуже хранятся. Собранный урожай раньше времени не достигнет правильного вкуса и цвета, а также начнет морщиться.

Съемная зрелость яблок определяется по нескольким показателям:

  • возраст плодов – нужно знать сколько времени прошло с начала цветения, учитывать температуру воздуха за этот период;
  • размер яблок;
  • основная и покровная окраска плодов;
  • окрас семян;
  • плотность мякоть плода;
  • содержание крахмала.

Определить срок сбора урожая по этим критериям сможет только специалист. Садоводу-любителю достаточно будет учесть такие особенности :

  • большее количество плодов приобрело окраску характерную определенному сорту;
  • плоды хорошо отделяются от плодоножек;
  • семена яблок зимних сортов приобрели коричневый окрас;
  • яблоки кислые и твердые.

Если в спокойную безветренную погоду под деревом окажется небольшое количество плодов без видимых повреждений и болезней – это также является сигналом к началу сбора урожая .

Своевременный сбор урожая яблок зимних сортов – залог правильного дозревания плодов, при котором мякоть становиться рыхлой, улучшается вкус, усиливается аромат и появляется окраска, свойственная сорту.

Сроки сбора урожая разных сортов на хранение

Антоновка обыкновенная

Растет в умеренном и влажном климате. Отличается устойчивостью к сильным морозам и повреждению паршой. Высокие деревья с разветвленной кроной.

Первыми яблоками Антоновка порадует уже на 5-8 год. Обильно плодоносит каждый год. Яблоки овально-конические весом 100-200 граммов. Мякоть белая, сочная, кожура желто-зеленая.

Съемная зрелость плодов – с конца сентября по начало октября . Потребительская зрелость наступает через месяц. В холодильнике фрукты хранятся до середины зимы, а в подвале срок хранения продлевается до начала весны.


Анис

Известен анис алый и анис серый или полосатый . Зимостойкое фруктовое дерево с круглой кроной. Хорошо переносит засухи.

Плодоносить яблоня начинает в пятилетнем возрасте. Урожайный сорт, но плоды небольшие, в пределах 65-90 граммов.

Кожица плодов имеет светло-зеленый окрас с розовым румянцем, а у аниса полосатого румянец оранжево-красный. Мякоть кисло-сладкая, плотная, белого цвета.

К сбору плоды аниса алого готовы уже в конце августа – начале сентября. Срок хранения фруктов составляет 3 месяца.

Съемная зрелость плодов сорта аниса полосатого длится с конца сентября по начало октября. Данный сорт яблок хорошо хранится до марта.

Джонатан

Среднерослый сорт. Предпочитает влажные плодородные почвы. Плоды средние, округлой формы, весом 100-150 гр. Кожица зеленовато-желтая с размытым румянцем темно-красного окраса.

Вторая декада сентября – оптимальный срок для сбора яблок на хранение. При соблюдении условий хранения урожай может долежать до мая.


Богатырь

Дерево достигает 2-3 м в высоту. Плодоношение наступает на 5-6 год. Сорт отличается ранним плодоношением и высокой урожайностью.

Яблоки светло-зеленого цвета, во время хранения желтеют. Плоды кисло-сладкие, мякоть твердая и крепкая.

Убирать урожай можно в конце сентября . При правильном хранении плоды могут сохраниться до мая.

Апорт

Деревья высокие с широкой кроной округлой формы. Средняя устойчивость к низким температурам. Первый урожай появится на 6-7 год. Невысокая урожайность компенсируется крупными плодами весом до 0,5 кг.

Плод со слабовыраженными ребрами, суженный к вершине. Мякоть сочная, рыхлая и белая. Имеет кисло-сладкий вкус.

Снятие яблок попадает на октябрь . При правильных условиях хранения плоды долежат до марта.


Правила сбора яблок осенью для зимнего хранения

Сбор урожая производится только в сухую погоду . Плоды должны быть сухими. Влажные яблоки быстрее поддаются разным заболеваниям.

Начинают снимать плоды с нижних веток. Затем продолжают срывать яблоки со средних веток, постепенно переходя к верхушке дерева. Это позволит без потерь снять урожай.

Не стремитесь собрать урожай яблок за один день. Сначала снимите урожай с южной стороны, где плоды созревают немного быстрее. Через 2-3 дня приступите к уборке фруктов на северной стороне дерева.

Собирать урожай желательно в мягких тканевых перчатках, что предотвратит повреждение кожицы.

При сборе урожая для закладки плодов на хранение ни в коем случае нельзя трясти дерево . Каждое яблоко нужно сорвать аккуратно вместе с плодоножкой.

При сборе урожая старайтесь не поломать ветви. Это приведет к снижению урожая в будущем году. Собранные плоды нельзя бросать. Их нужно аккуратно укладывать в заранее подготовленные тары.

Чем убирать урожай с яблонь: выбираем правильный инструмент

Самым простым способом снять урожай, является ручная сборка плода . Но это не всегда можно сделать в силу высоты и раскидистости ветвей.

Чтобы не повредить ветки деревьев, взбираться на дерево не рекомендуется . Лучше использовать стремянку или лестницу.


Чтобы снять урожай с высоты, нужно применить специальные приспособления . Неважно с помощью чего производится съем яблок, главное, чтобы это приспособление отвечало определенным критериям:

  • прочно удерживать плоды;
  • высоко доставать;
  • не травмировать фрукты;
  • быть удобным в использовании.

В магазинах для сада и огорода предоставлено большое количество разных по форме и материалу плодосъемников. Плодосъемник — это ёмкость с прорезями для фиксации плода и безопасного его отрыва от плодоножки. Представим некоторые из них.

Устройство Тюльпан

Изготовлен из прочной пластмассы . Имеет форму стакана с закругленными лепестками. К нижней его части крепится длинная ручка.

При сборе урожая фрукт должен попасть в стакан, а его плодоножка разместится между лепестками. Для отсоединения плода от ветки остается лишь покрутить плодосборник в одну из сторон.


Цанговые плодосъемники

Изготовленный из проволоки , которая находится пластиковой трубке. На концах проволока загнута в круг. Через кольца проволоки продета леска, которой и управляется механизм.

Яблоко размещают в центре плодосборника и тянут за леску. Вследствие чего проволока сверху соединяется и фрукт оказывается в ловушке. Остается только покрутить приспособление и оторвать яблоко.

С захватом . Подходит для сбора мелких плодов, которые захватываются пластмассовыми деталями. Они имеют вид трехпалой руки.

При помощи рычага, который находится на телескопической ручке, полости закрываются и яблоко оказывается внутри приспособления. Остается только оторвать фрукт от ветки.


Плодосборники с мешком . С помощью этого устройства можно снимать несколько плодов одновременно. Мешок крепится к круглой форме с жестяными лепестками, которые выполняют функцию ножа. А также крепится ручка-держатель.

Остается только срезать яблоко, которое попадет в мешок и не повредиться.

Плодосборник Fruit Picking Device

Fruit Picking Device – новейшее устройство для сбора урожая. Представляет собой длинный шест, который раздвигается на 3 м.

На его конце прикреплен секатор, управление которыми находится с другого конца. По длине шеста прикреплена сетка-чулок. После срезки яблоко попадает в сетку и катится по ней прямо к вам в руки.


Плодосборник Fruit Picking Device — новейшее и удобное устройство для сбора яблок

Как можно сделать приспособление для снятия плодов с верхушки своими руками

Из подручных средств и инструментов возможно самостоятельно смастерить приспособление для сбора яблок.

Пластиковая бутылка объемом в 2 л разрезается на две половины. Понадобится часть бутылки с горловиной.

На линии разреза делается клиновидная щель, с помощью которой будет отделяться плодоножка от ветки. К горлышку бутылки прикрепить палку нужной длины.

Берется все та же двухлитровая бутылка , только обрезать ее не нужно. К горлышку крепится длинный шест. Посередине вырезается круг. Он должен быть на пару сантиметров больше в диаметре, чем снимаемые яблоки.

В вырезанном круге делается v-образный надрез острой частью к горлышку. Снимая урожай с помощью закрытого приспособления, яблоки вряд ли смогут выпасть и повредиться.


В пластиковой бутылке объемом в 2 л отрезаем дно . С этой же стороны с помощью ножниц формируем лепестки, в каждом из которых делаем по два отверстия. Через горлышко продеваем леску, затем по очереди продеваем ее в каждое отверстие и выводим снова через горлышко.

В итоге должна получиться бутылка, из горлышка которой выходят два конца лески. К горлышку крепим любой имеющийся в хозяйстве держатель полый в середине (можно использовать ручку от швабры). Продеваем через него леску.

Во время сбора урожая нужно поместить плод в центр бутылки и потянуть за леску . При этом края бутылки сожмутся и не дадут выпасть яблоку. Провернув ручку приспособления плод отделится от ветки.

Плодосъемник своими руками из пластиковой бутылки и рейки:

Подытожив вышеописанное можно прийти к выводу, что недостаточно правильно ухаживать за яблоневыми деревьями для получения большого урожая для хранения.

А также важно учитывать сорт яблок, четко определить съемную спелость яблок поздних сортов , правила сбора наливных фруктов, определиться с приспособлением для сбора урожая.

Только объединив все это в одно целое, вы сможете радовать свою семью домашними экологически чистыми яблоками весь зимне-весенний период.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Топ самых вкусных сортов яблок

Яблоко — чуть ли не главный российский фрукт, хозяин и старожил любого дачного сада и постоянный гость всех фруктовых прилавков. Их едят в свежем виде, готовят бесконечные пироги, джемы и варенья, пастилу и компоты. Изобилие яблок доступно нам круглый год, при этом существует такое огромное количество их сортов, что любителям яблок есть где разгуляться. Главное — не заблудиться. Представляем наш топ самых вкусных и популярных сортов яблок, который поможет сделать правильный выбор.

По больше части в него вошли осенние сорта яблок. В отличие от летних, они отлично хранятся и долго остаются сочными и свежими. Именно такие сорта мы круглый год встречаем в магазинах.

Американский сорт яблок, ставший одним из самых популярных в мире. Желтые плоды среднего размера аккуратной правильной формы, матовые, с нежной кожицей, очень сладкие, ароматные и сочные. Хороши в свежем или запеченном виде, а также во многих десертах.

Эти румяные желто-красные полосатые яблочки среднего размера — еще один плод зарубежной селекции, хорошо прижившийся и в наших широтах. Получился он путем скрещивания одной из разновидностей яблок Голден и другого сладкого сорта Киддс Оранж Ред. Яблоки созревают к концу сентября, а вот храниться могут до февраля, оставаясь плотными и сочными. Вкус сладкий, но освежающий, с легкой кислинкой и пряными анисовыми нотками. Эти яблоки долго не темнеют в разрезе, поэтому их любят добавлять в салаты.

Сладкий сорт родом из Голландии с крупными темно-красными плодами округлой конической формы. Яблоки чаще всего однородного насыщенного цвета, с плотной глянцевой кожей. Мякоть очень сладкая, с легкой кислинкой, ароматная и сочная. Урожай собирают на стыке сентября и ноября, при этом яблоки очень хорошо хранятся: остаются свежими даже в тепле до января, а при соблюдении особых требований лежат и до июня. В кулинарии используется для блюд, в которых важно сохранить плотную мякоть после тепловой обработки.

Это народное название яблок столового сорта Конфетное говорит само за себя. Небольшие сладкие яблоки с нежной мякотью обладают карамельными нотками во вкусе. Цвет яблока зеленовато-желтый в основе, с розово-красным румяным покровом. Причем чем жарче лето, тем ярче и краснее яблоко. Созревают они одними из первых, уже в июле, но, как и все летние сорта, хранятся не долго. Поэтому часто такие яблоки идут в домашние заготовки: варенья, компоты и т.д. Хороши они и в пирогах и других десертах, а также в несладких блюдах.

Сладкий сорт родом из Канады. Собирают эти яблоки в начале октября, а наслаждаться ими можно всю зиму. Яблоки небольшие, багрово-красные, иногда даже с фиолетовым отливом, упругие и сочные. Вкус очень интересный, насыщенный, но не приторный, с нотками дыни.

Этот японский сорт покорил весь мир, и неспроста. Выращенные в теплом климате, эти яблочки наполняются сладостью, медовым вкусом и насыщенным ароматом. Плоды среднего размера, округлые, румяные, желто-розовые. Эти яблоки отлично хранятся и без специальных условий, сохраняя сочность и становясь еще слаще. При готовке не теряют вкус и аромат, поэтому подойдут и для варения, и для запекания.

Очень сочное и душистое желтовато-зеленое яблоко — один из самых популярных сортов у российских покупателей. Еще один позднеосенний сорт, который хорошо хранится до июня. Яблоко сладкое, мякоть нежная, с винными, чуть пряными нотками. Отлично подходят для сока и других напитков на основе яблока.

Название этих яблок переводится как «медовый хруст» — и этим все сказано: крупные, сладкие, хрустящие и нежные, с едва уловимой кислинкой и медовым ароматом. Яблоки желтые, с красным румянцем и красными штрихами. Этот плод работы американских селекционеров стал одним из любимых во всем мире. Урожай их собирают в сентябре-октябре, и до мая наслаждаются свежим хрустящими яблочками.

Некрупные чуть приплюснутые ароматные яблоки желто-красного цвета, с нежной и достаточно сочной сладко-кислой мякотью. Урожай этих яблок собирают в конце лета или начале осени, а благодаря натуральному восковому налету они отлично хранятся до декабря. Из таких яблок хорошо делать домашние соки или компоты, а также джемы и другие заготовки.

Позднеосенний сорт крепких и крупных яблок, которые собирают с конца сентября и хранят до весны. У них очень ароматные кисло-сладкие плоды, плотные, хрустящие, умеренно сочные. Благодаря аромату отлично подходят и для пирогов, и для варений и компотов. Хороши еще и потому, что мякоть хорошо сохраняет свою структуру, а не превращается в кашу.

Сортовая характеристика и технология возделывания

Сочные и ароматные яблоки сорта Семеренко, готовые к сбору в конце сентября. Многие любят лакомиться вкуснейшими плодами яблочного вина, хотя происхождение этого сорта и сегодня остается загадкой. Л.П. Симиренко, украинский селекционер, первым описал этот сорт и назвал его в честь своего отца.

Полное название сорта звучит так: «Ренет Платон Симиренко», но со временем он превратился в известную и полюбившуюся многим садоводам «Семеринка».

Яблоки Семеренко уникальны еще и тем, что их нет ни в одной европейской садоводческой коллекции. Сорт привлекает скороспелостью, высокой урожайностью и высоким качеством плодов

Характеристика сорта яблони "Семеренко"

Чтобы узнать, как отличить яблоню "Семеренко" от других, смотрите подробное описание этого сорта. Следует отметить, что все характеристики яблока сорта «Семеренко» более чем идеальны.

Такие деревья довольно высокие, а их густая раскидистая крона немного напоминает котел.Кора ствола и ветвей имеет темно-серый оттенок, а при попадании на нее солнечных лучей становится темно-оранжевой.

Яблони имеют прямые или слегка изогнутые стволы средней толщины с тонкими чечевичками, необходимыми для газообмена в ветвях. Ветви покрыты округлыми листьями со слегка удлиненной верхушкой, они слабо мужские посередине и имеют дву- или однозубчатую кромку. Светло-зеленые листья покрыты легким пухом и изогнуты под углом около 90°.

В период цветения деревья покрыты белыми цветками блюдцевидной формы, а столбики их пестиков лишены какой-либо характерной оплошности.

Главное преимущество яблони Семеренко в том, что она дает крупные плоды светло-зеленого цвета и слегка асимметричной формы. Чаще всего яблоки имеют редкие светлые пятна под кожурой. Отличительной чертой этой разновидности является образование сосочковых образований, которые могут достигать до 7 мм в диаметре.

Важно! Людям, страдающим язвенной болезнью желудка или гастритом, следует воздержаться от употребления кисло-сладких яблок сорта «Семеренко», так как аскорбиновая кислота в их составе может усугубить заболевание.Если все-таки очень хочется съесть ароматное яблоко, лучше его запечь.

Огородники отмечают, что плод Семеренко имеет приятный насыщенный вкус и сочную мякоть белого цвета. Они содержат густые витамины С, А, РР, Е, Н и К, а также магний, калий, кальций, фосфор, железо и натрий.

Интересная информация для тех, кто хочет похудеть, это то, что калорийность одного яблока Семеренко достигает 85 ккал, что намного больше, чем, например, калорийность одного золотого яблока - 45 ккал.

Плюсы и минусы этого сорта

Тем, кто начинает выращивать этот сорт просто необходимо узнать обо всех плюсах и минусах яблони Семеренко.

Знаете ли вы? Яблоки сорта «Семеренко», в отличие от своих красных сородичей, очень редко вызывают аллергические реакции, что позволяет употреблять их в пищу людям с повышенными аллергическими состояниями, беременным и кормящим матерям, детям до года

Различные преимущества:
  • устойчивость деревьев к засухе гарантирует отличный урожай даже при отсутствии полива в условиях засушливого лета;
  • высокая производительность;
  • раннее плодоношение;
  • высококачественные фрукты;
  • устойчивость дерева к ветру;
  • возможность длительного хранения фруктов.

Недостатки сорта:

  • деревья плохо переносят понижение температуры до отрицательных значений;
  • обладают низкой устойчивостью к парше и мучнистой росе;
  • Имея густую крону, требуют систематической обрезки.

Опыление яблони сорта "Семеренко"

Деревья сорта "Семеренко" бесплодны и поэтому нуждаются в непосредственной близости от яблони-опылителя. Наиболее пригодны для этой цели яблони сортов Айдаред, Памяти Сергееву, Корей, Кубанская шпора, Голден Делишес. В некоторых случаях можно опылять и саму яблоню «Семеренко», но только в этом случае плод будет формироваться только из 11% всей завязи.

Особенности посадки молодых саженцев яблони сорта «Семеренко»

Многие садоводы-любители ошибочно полагают, что яблоня неприхотливое растение и поэтому может обходиться без всякого ухода. Однако, несмотря на некапризный характер, яблони сорта «Семеренко» требуют правильной посадки и качественного ухода для нормального и стабильного плодоношения..

Главной особенностью этого сорта является то, что яму для рассады готовят заранее, что обеспечивает хорошее насыщение почвы кислородом. Чтобы посадить яблоню, нужно выкопать яму глубиной не менее 90 сантиметров и шириной 100 сантиметров. Если на участке преобладают бесплодные почвы, глубину ямы следует увеличить, чтобы в нее можно было добавить плодородную почву.

Саженцы яблони Семеренко очень нежные, поэтому после покупки не храните посадочный материал слишком долго, лучше всего сразу высадить ростки в грунт.В исключительных случаях можно подержать рассаду несколько дней в погребе или яме. При хранении ростка в траншее его укладывают в траншею под углом 45° и слегка присыпают землей.

Когда лучше сажать

Саженцы яблони "Семеренко" высаживают два раза в год: осенью после опадания листьев и весной, когда еще не распустились почки на побегах. При подборе саженцев предпочтение следует отдавать неповрежденным деревьям, без следов заражения инфекционными заболеваниями и имеющим здоровую корневую систему.

Где лучше посадить

Если вы планируете посадить на своем участке яблони сорта "Семеренко", то к подготовке лунок нужно приступить заранее. Весь секрет в том, что ямы для рассады этого сорта готовят в 6, а лучше в 12 месяцев, и выбирают для их формирования хорошо освещенные места

Также очень важно, чтобы почва на участке не была влажной и смыты грунтовыми водами. Если грунтовые воды находятся очень близко к поверхности в месте посадки рассады, необходимо правильно обустроить дренажный слой.

Пошаговый процесс посадки

Посадка яблони сорта 'Семеренко' - мероприятие несложное, и следующие советы помогут новичкам правильно выполнить работу. пошаговая инструкция:

  • заранее подготовьте котлован шириной 1 или 1,5 метра и глубиной не менее 90 см;
  • обустраиваем дренажную горку посередине траншеи, состоящую из битого кирпича или щебня;
  • корни среза замочить в воде на 24 часа;
  • погрузите их в глиняный отбойник непосредственно перед спуском на берег, что улучшит их контакт с землей;
  • корневую систему черенка устанавливаем на горку и присыпаем землей;
  • в приствольной зоне почву следует уплотнить и сформировать в круг, который не позволит воде выливаться при поливе;
  • после посадки растение хорошо поливают, что будет способствовать лучшему и более быстрому укоренению черенков;
  • Приствольный круг надежно мульчируем торфом, что снизит интенсивность испарения влаги.
Соблюдение этих простых правил поможет вам получить здоровые и крепкие растения, которые удивят вас обильным плодоношением

Особенности ухода за яблоней сорта «Семеренко»

Опытные садоводы знают, что хорошего урожая можно добиться только при регулярном и правильном уходе за деревьями.

После посадки саженцев уход за деревьями должен быть следующим:

  • регулярная подкормка;
  • систематический полив;
  • обрезка и формирование кроны;
  • подготовка к зиме.

Знаете ли вы? В связи с тем, что яблоки Семеренко не содержат антоцианов, врачи рекомендуют их есть людям, страдающим нарушением обмена веществ

В целом уход за яблоками Семеренко ничем не отличается от ухода за всеми другими яблоневыми культурами.

Как поливать

При поливе яблони "Семеренко" есть одно простое правило: сколько лет дереву, сколько ведер воды оно должно получить.Не менее важно при поливе лить воду не под ствол, а по периметру кроны.

Этот сорт хорошо переносит три режима полива:

  • первый полив яблок в начале лета;
  • второй - в июне или июле при наливе плодов;
  • третий - до первых заморозков.

Чем и когда подкармливать

Саженцы сорта Семеренко в первый год жизни не требуют подкормки.В этот период разумнее направить силы на прополку, продувку и полив сеянцев, что будет способствовать максимально быстрому корнеобразованию

А вот растения, достигшие двух-трехлетнего возраста, необходимо подкармливать.

Весной для ускорения роста деревьев применяют азотсодержащие удобрения, а для яблонь в этот период они более предпочтительны, так как будут способствовать активному росту зеленой массы и большему цветению.

Важно! Первые три года после посадки рассады внесение удобрений проводят на глубину 15 сантиметров, в остальное время подкормку вносят на глубину около 45 сантиметров на расстоянии не менее 1,5 метра от ствола.

Осенью рекомендуется порадовать яблони калием и органическими подкормками, так как они придадут деревьям силы к зиме. Какие бы удобрения не были выбраны для подкормки яблони, очень важно при их внесении придерживаться дозировки, что позволит избежать химических ожогов у растения.

Когда и как правильно обрезать

Обрезка яблони Семеренко – важная манипуляция, которая является залогом щедрой продуктивности деревьев.

Важно! При обрезке яблони сорта "Семеренко" следует соблюдать особую осторожность, чтобы не удалить ветки с пузырчатыми плодами, так как это может значительно снизить урожайность дерева.

Летняя обрезка способствует более быстрому созреванию плодов, снижает вероятность появления вредителей и способствует омоложению деревьев.

При обрезке с дерева удаляются все больные, сухие побеги, вызывающие чрезмерную загущенность кроны, благодаря чему солнечные лучи могут проникать даже в плоды на нижних ветвях.

Не следует пренебрегать обрезкой яблони Семеренко, так как эта манипуляция не только увеличивает светопроницаемость кроны, но и улучшает ее аэрационные свойства, что снижает вероятность заражения дерева грибковыми инфекциями.

Созревание и хранение яблонь сорта "Семеренко"

При соблюдении всех правил выращивания урожайность яблонь сорта "Семеренко" может достигать рекордного уровня. Урожай яблони собирают в конце сентября или начале октября, после чего начинающие садоводы задаются вопросом: «Как хранить яблоки Семеренко, чтобы дольше наслаждаться их ароматными плодами?»

Знаете ли вы? Свежесобранные яблоки сорта "Семеренко" имеют мелкозернистую кисло-сладкую мякоть светло-зеленого цвета, которая при хранении приобретает приятный светло-кремовый цвет и становится слаще.

Для сохранения целостности плода и его высоких вкусовых качеств необходимо соблюдать основные правила хранения . Вы должны хранить яблоки в погребе, но каждое яблоко заворачивают в бумагу и помещают в картонные или деревянные ящики, прежде чем отправить туда фрукты.

Кроме того, яблоки можно защитить в сухом песке, а некоторые опытные садоводы помещают их в древесную стружку. Однако стружку хвойных пород лучше не использовать, так как ее запах может существенно изменить аромат плодов.Яблоки этого сорта могут храниться до 8 месяцев..

Подготовка яблок сорта "Семеренко" к зиме

Для защиты деревьев от нападения и грызунов, при подготовке к зимовке их ствол белили известью и обвязывали сосновой хвоей или льном. Для защиты корней замульчируйте участок возле ствола торфом, компостом или перегноем. Такие мероприятия помогают яблоням Семеренко пережить даже самые сильные морозы

Устойчивость яблони сорта Семеренко к болезням и вредителям

Яблони сорта Семеренко Пострадали боярышник, долгоносики, листовертки и плодовые клещи от вторжения. Боярышник Питается листьями, почками и цветами яблонь. Яблоневые долгоносики - любят лакомиться почками растений.

Плодовые клещи сосут соки из яблони и гусеницы настолько прожорливы, что если им не сопротивляться, то легко могут уничтожить все растение.

Защиту яблони «Семеренко» от вредителей рекомендуется начинать ранней весной, до начала сокодвижения.

Для профилактики опрыскивают деревья , раствором мочевины, хотя не менее эффективно опрыскивание яблонь биопрепаратами типа "Здоровый Сад", "Агровертин" или "Циркон".Также не стоит пренебрегать механическими методами уничтожения вредителей, которые заключаются в сборе насекомых и удалении поврежденных листьев или цветков.

Яблони, как и все другие деревья, подвержены заражению различными заболеваниями, и в целях предотвращения гибели растений, необходимо своевременно реагировать на первые симптомы заболевания.

При появлении мучнистого налета на листьях и бутонах растение заражено мучнистой росой. Для предотвращения распространения инфекции внимательно осмотрите дерево и удалите все зараженные побеги, обработайте растение отваром серы и извести.

Если на листьях дерева появляются коричневые пятна, можно заподозрить, что оно заражено паршой .

В этом случае рекомендуется удалить все поврежденные листья и обработать участок вблизи стебля 10% раствором аммиачной селитры.

На стеблях и листьях появляется черный цветок? Также не откладывайте лечение растения, так как сажистый гриб очень быстро разрастается и если вовремя не защитить дерево, инфекция может быстро его убить. Для предотвращения распространения грибка необходимо удалить все поврежденные побеги и листья, а само дерево опрыскать бордоской жидкостью или раствором мыла и меди.

Самостоятельное выращивание яблони "Семеренко" не займет много времени и сил, а взамен вы сможете насладиться сочными, вкусными и экологически чистыми плодами.


.

Заводчик Лев Платонович Симиренко. Яблоки Семеренко: описание сорта с фото

1900 Лучшие садоводы из разных стран привезли плоды выведенных ими новых сортов для Всемирной садоводческой выставки в Париже. В комнату, где заседало жюри выставки, вошел высокий широкоплечий мужчина с роскошной бородой. Это был русский садовник Лев Платонович Симиренко. Он предложил ведущим оценить привезенные им яблоки нового сорта. Где яблоки красновато-коричневого шафрана или нежный Мекинтош! Затем П.Симиренко договорился с людьми, возившими растения на дегустацию, поэтому они подали свои яблоки известным и уважаемым садоводам, не называя сорта. Вот их судил то один член жюри, то другой, то третий… И получилось потрясающе. Все были словно заворожены, ощутив приятный, незнакомый вкус и аромат фрукта. Потом заговорили, восхваляя достоинства нового сорта, забывая об их окраске и неприметной форме, вскоре сорт, названный ученым в честь отца Платона Федоровича Реннета П.Ф. Симиренко приобрел всемирную известность. Поволжье, Крым, степная и лесостепная зоны Украины, Закавказья и Средней Азии. А в Узбекистане он занимал даже половину площадей. Стали выращивать этот сорт в Северной Америке, Западной Европе (особенно во Франции). Ренетта П.Ф. Симиренко стала эталоном качества плодов и вошла в «восьмой мир» — в восьмерку лучших сортов мира. Яблоки этого сорта ведут себя до весны. Даже когда созрел новый урожай, прошлогодние яблоки такие же свежие, как будто их только что сняли с дерева.Лью Платонович не был профессиональным заводчиком. Но он хорошо знал садоводство, был проницателен и среди множества плодовых деревьев увидел дерево, которое отличалось от других небольшими заметными признаками: Лев Платонович Симиренко родился 18 февраля 1855 года в селе Млее Киевской губернии (ныне Черкасская область, край). Его отец, Платон Федорович, сын выкупленного на волю раба, окончил во Франции техникум и был высокообразованным человеком своего времени. Он находился под влиянием французской просветительской философии, отличался прогрессивными взглядами, поддерживал связь со многими передовыми людьми России того времени, с великим украинским демократом, украинским демократом Шевченко, который помог выпустить последнее при жизни издание «Кобзаря».Рассказы о героическом прошлом народа, о борьбе с угнетателями, идеи Великой французской революции способствовали тому, что юный Симиренко примкнул к студенческому революционному движению. Это отразилось на его дальнейшей судьбе: в 1873 году Лев Платонович поступил на физико-математический факультет Киевского университета, но вскоре перевелся на естественный факультет Новороссийска (ныне Одесса), который и окончил. В Одессе он познакомился с Александром Ивановичем Жилабовым, соволюционером-народником, принимал участие в революционном движении: распространял запрещенную литературу, оказывал материальную помощь революционерам Л.Симиренко был отправлен в Сибирь в Красноярск за участие в революционном движении. Здесь он продолжил свою революционную деятельность, за что был наказан дополнительными мускулами, а последние два года должен был отбыть десять лет ссылки в глухом глухом городе Балаганске бывшей Иркутской губернии. Он изучал дикорастущие плодовые и декоративные растения, строил оранжереи и оранжереи, в которых выращивал различные теплолюбивые растения. Основанный им Красноярский городской парк со временем стал лучшим в Сибири: Л.П. Симиренко в 1887 г. Поселившись в форме Млеева и проработав там до конца жизни, внимательный ученый и страстный популяризатор садоводства, Л. П. Симиренко был самым известным и авторитетным агротехником и земледельцем в нашей стране. Он способствовал распространению в наших садах многих новых сортов, передовых агротехнических приемов выращивания рассады. Л.П. Симиренко является автором фундаментальной проблемы домашней помологии, в которой около 2000 Разнообразие плодовых растений лаконично и портативно.Внимательно изучив сады Крыма, он также написал книгу «Крымское садоводство». В собственном саду Симиренко создал настоящую садоводческую научную лабораторию и проделал большую работу по распространению зарубежных сортов, собрав в нашей стране богатейшую в Европе и единственную помологическую коллекцию плодово-ягодных и декоративных растений. Млеевым черенкованием размножено и отправлено в разные уголки нашей страны около 2500 сортов плодовых и 1500 декоративных растений.Теперь Млеевская опытная станция садоводства получила название Млеев. П. Симиренко.

В этой статье вы сможете найти все ответы в игре «Кто хочет стать миллионером?» По состоянию на 28 октября 2017 г. (28 октября 2017 г.). Сначала вы сможете увидеть вопросы, заданные игроками Дмитрия Диброва, а затем и все правильные ответы в сегодняшней интеллектуальной телеигре «Кто хочет стать миллионером?» 28.10.2017.

Вопросы для первой пары игроков

Лидия Скобликова и Николай Валуев (100 000 - 0 руб.)

1.Чем заканчивается поговорка «Перед свадьбой…»?
2. Какой ослик Иа получил в подарок от своей Филина на день рождения?
3. Что говорят даже на солнце?
4. Что сильный игрок может дать слабому?
5. Какие погоны были у героя песни: «Кто-то спустился с горки»?
6. Какова история Артура Конан Дойля?
7. Представителю какой профессии не нужна машина для работы?
8.Как звали Запорожцы модели 966?
9. Кто дежурил в пожарной части сказочного особняка Маршака?
10. Какой композитор написал только одну оперу - "Фиделио"?

Вопросы для второй пары игроков

Екатерина Редникова и Иван Степанов (200 000 - 200 000 руб.)

1. Что наклеено на конверты?
2. Чем в последнее время стали дневники российских студентов?
3.Засада на личинок хищных насекомых, роющихся в песке?
4. Что измеряется в центнерах?
5. Какая черта внешности отличает Эркюля Пуаро?
6. Какой шрифт был создан в 1932 году специально для крупной газеты?
7. Из какого видео мы узнали о планете Татуин?
8. Где на земле день равен ночи круглый год?
9. Как еще называется мечеть Султанахмет в Стамбуле?
10.Кто написал либретто для цикла опер Рихарда Вагнера «Кольцо нибелунга»?
11. Как повлиял наркотик Макропулос на одноименную пьесу Карла Чапека?
12. Возлюбленные, какой богиней был молодой Адонис, убитый вепрем на охоте?
13. Кем был Лев Платонович Симиренко, назвавший в честь своего отца популярный ныне сорт яблок?

Ответы на вопросы первой пары игроков

  1. вылечит
  2. хвост
  3. точек
  4. золото
  5. "Скандал в Чехии"
  6. доктор
  7. "уши"
  8. ладей
  9. Бетховен

Ответы на вопросы второй пары игроков

  1. марки
  2. электронный
  3. муравьиный лев
  4. вес
  5. Таймс
  6. «Звездные войны»
  7. на экваторе
  8. Синий
  9. сам Вагнер
  10. долговечность
  11. Афродита
  12. садовник

Яблоня Семеренко имеет давнюю историю и продолжает пользоваться заслуженным вниманием не только частных садоводов, но и фермеров, выращивающих яблоки на продажу.Это неудивительно, так как сорт оказался высокоурожайным и имеет плоды отличного качества.

История яблока Семеренко

Название сорта Семеренко известно с детства. Многие предпочитают именно их этим яблокам, несмотря на то, что рядом на прилавке лежат огромные плоды ярких цветов. Зимой самым продаваемым является сорт Семеренко.

Яблоки Семеренко помогают укрепить и оздоровить детский организм

Сорт Семеренко очень старый. Точно неизвестно, от кого она происходит, но эту яблоню и ее плоды обнаружил и описал известный садовник и садовник Лев Платонович Симиренко.Произошло это недалеко от города Млиева, что находится в Черкасской области, в 1880-х годах. Новый сорт был назван именем ученого в честь его отца — Реннет Платон Симиренко. Но со временем название яблони изменилось, и теперь она широко известна как яблоня Семеренко.

Сорт внесен в Госреестр России в 1947 г. В Украине рекомендован для возделывания в степной, лесостепной зонах и на Полесье. В России яблоня распространена на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье.

Видео: Крымские яблоки сорта Семеренко

Описание разновидностей

Яблоня Семеренко вырастает от средней до высокой. Крона густая и раскидистая, по форме напоминает перевернутый вверх дном котел. Стебли средней толщины, растут в основном прямо, но могут быть слегка изогнутыми. Чечевички устраиваются редко. Оттенок коры ствола и ветвей темно-серый. Если часть коры подвергается воздействию солнечных лучей в течение длительного времени, она может стать темно-коричневой.

Яблоня Семеренко может выращиваться на сильнорослых и полукарликовых подвоях

Листья овальной формы с удлиненным и слегка закрученным кончиком. Цвет светло-зеленый. Поверхность слегка морщинистая, слегка блестящая, имеет слабое опушение. Листовая пластина слегка скошенная по средней жилке. Почки с наступлением весны легко пробуждаются. Плодоношение смешанное.

Яблоня Семеренко цветет среднепоздне. В этот период дерево покрывается ослепительно белыми некрупными цветками блюдцевидной формы.

Яблоня Семеренко цветет красивыми белыми цветами

Плоды вырастают от средних до крупных. Обычно вес яблока составляет от 150 до 180 г, максимальный вес 200 г. Форма плоская, коническая. Кожица плотная и гладкая, поверхность плода гладкая. Основная окраска светло-зеленая, но на плодах, произрастающих в солнечных южных районах, может присутствовать пурпурный оттенок. Подкожные точки крупные, белые, хорошо видны.

Отличительной чертой плодов яблони Семеренко являются папиллярные образования, совершенно не портящие внешний вид.Обычно их количество не превышает 2-3 на один плод.

Мякоть мелкозернистая, белоснежная. Консистенция густая, но сочная. Принадлежность к группе Ренет обусловлена ​​приятным ароматом вина. Вкус очень хороший, яркий, кисло-сладкий. По пятибалльной системе он оценивается в 4,7.

Яблоки Семеренко имеют сочную мякоть и отличный вкус

Характерный сорт

  1. Сроки выхода яблони Семеренко в период плодоношения можно назвать средними.Продлите или сократите этот период с помощью различных типов акций. При рассаде сильнорастущий первый урожай появится через 6-7 лет, если сорт посадить на низкорослый тип ММ-106, то это позволит попробовать яблоки почти в два раза раньше, т.е. на 3-4 года позже.
  2. Разнообразие относится к зиме. Сбор фруктов начинается в конце сентября и может занять несколько недель. Короткий стебель крепко удерживает яблоко на ветке, поэтому сорт не склонен к осыпанию.
  3. Урожайность отличная. Молодые яблони в возрасте 7–8 лет приносят 15 кг плодов, а 10-летнее дерево может дать садоводу 100 кг.
  4. Что касается стабильности плодоношения, то яблоня Семеренко не отличается завидной стойкостью, но это касается только взрослых деревьев. Улучшить ситуацию поможет правильно проведенная обрезка в сочетании с внесением положенного количества питательных веществ.
  5. Семеренко Не очень зимостойкий сорт. Даже в южных регионах дерево может страдать от перепадов температур.Однако следует отметить, что сорт обладает хорошей регенерационной способностью за счет хорошего роста побегов. Через 2-3 года крона подмерзшего дерева полностью восстанавливается.
  6. Вы выиграли, крону нужно подрезать.
  7. Отличительным преимуществом этого сорта является отличная засухоустойчивость. Именно эта способность позволяет выращивать яблони Семеренко в засушливых степных районах. Кроме того, можно отметить высокую ветроустойчивость.
  8. Из недостатков отмечена слабая устойчивость к самой распространенной болезни косточковых культур - парше.Кроме того, листья яблони часто поражаются мучнистой росой.
  9. Самобесплодие этого штамма, очевидно, является недостатком, но его можно исправить, посадив несколько подходящих опылителей. Повысить урожайность и качество плодов яблоне Семеренко помогут следующие сорта: Память Сергеева, Айдаред, Голден Делишес.

Айдаред – один из сортов, помогающих Семеренко повысить урожайность и качество плодов

Таблица: преимущества и недостатки

Какая польза от яблок Семеренко, что не стоит увлекаться этими плодами

То, что в зимнее время яблоки Семеренко снабжают организм взрослых и детей полезными веществами – факт очевидный.Яблоки содержат витамины А, С, Е, Н, К и РР, а также минеральные вещества — железо, фосфор, натрий, калий, кальций, йод и магний.

Плод яблока укрепляет костную ткань и зубную эмаль, способствует поддержанию нормального артериального давления, положительно влияет на процессы пищеварения, поддерживает работу щитовидной железы. Низкокалорийные яблоки Семеренко (всего 37 ккал) делают этот фрукт полезным для людей, борющихся с лишним весом.

Однако, несмотря на полезные свойства, необходимо ограничить употребление яблок или вовсе отказаться от них людям с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки, гастритами и сахарным диабетом.Наличие аллергии или истончение зубной эмали также является поводом для осторожного использования этого продукта.

Яблоки семеренко - очень полезный фрукт

Правила посадки

Правильно выполненная посадка помогает саженцу быстро адаптироваться на новом месте и развиться в здоровое дерево.

Время

Так как яблоня Семеренко в основном выращивается в регионах с теплым и умеренным климатом, молодое деревце лучше всего сажать осенью.Преимущества осенней посадки очевидны. Влажная и теплая погода способствует быстрому росту молодых корешков, а потому с началом вегетационного периода такой саженец, посаженный весной, начинает расти намного быстрее. Кроме того, осенняя посадка поможет растению лучше выдержать холодную или слишком засушливую весну.

Высаживать рассаду нужно осенью за 3 недели до установления морозной погоды и промерзания почвы. В этом смысле он соответствует периоду с октября по начало ноября.

Если не успели посадить растение осенью, можно прикопать саженец до весны. В тихом и защищенном месте выкопайте канавку глубиной 50 см и поместите в нее саженец с наклоненными на юг ветвями. Засыпьте дерево половиной почвы или чуть больше. Слегка утрамбуйте почву, чтобы она смогла заполнить оставшиеся пустоты, и полейте водой. С наступлением заморозков можно дополнительно укрыть дерево слоем земли или еловыми ветками.

Струйки капель должны следовать инструкциям.

Весной посадка происходит, как только сойдет снег и установится теплая погода. В этом случае надо успеть разбудить почки. Если вы сажаете растение, которое уже выпустило листочки, могут возникнуть проблемы с приживаемостью. Весенняя посадка целесообразна для регионов с прохладным климатом.

Место посадки

Для посадки яблони Семеренко лучше всего подобрать квартиру, которая весь день будет освещена солнцем. Именно солнечный свет является важным фактором повышения сахаристости плода и положительно влияет на его вес.Хорошее освещение необходимо с учетом того, что яблоки созревают позже и их высыпают в то время, когда световой день становится короче. Если яблоня растет в тени, особенно густой, плоды будут мелкими и кисловатыми.

Несмотря на хорошую ветроустойчивость, яблоню необходимо защищать от северного ветра, особенно зимой. Поэтому забор или сооружение с северной стороны дерева лишним не будет. Зимой такая защита сохранит снежный покров, который в холодное время года послужит естественной защитой для корней, а весной даст дереву воду.

Сорт Семеренко - любитель плодородной почвы. Кроме того, подложка должна быть влагостойкой и воздухопроницаемой. Необходимыми качествами являются глина и песчаник. Подходят также различные типы черноземов (беленые, типичные и др.), дерново-подзолистые почвы и серые леса.

Старайтесь избегать посадок в низменных и сильно затапливаемых местах, а также в районах с высоким уровнем грунтовых вод. В измученной земле яблоня будет обречена.

Низинные или часто отапливаемые участки непригодны для посадки яблони.

Отбор саженцев

Осенью лучше всего приобретать посадочный материал после опадания листа, потому что именно тогда начинается период биологического покоя, который является лучшим временем для посадки. Выбирайте только одно- или двухлетние саженцы, так как у этой возрастной категории наилучшие показатели приживаемости. Обратите внимание на следующие пункты:

  1. Сначала проверьте корни. Если они выглядят сухими, вялыми, с обломанными или обломанными концами, волдырями - не берите этот саженец. Корневая система здорового сеянца имеет 3-4 основных корня, покрытых сеткой всасывающих корней. Гибкость можно проверить, намотав один из отростков на палец. В живом состоянии легко сворачивается в кольцо, в сухом состоянии может порваться.
  2. Здоровое дерево имеет прямой ствол, покрытый ровной гладкой корой. Недопустимы механические повреждения, следы болезней или уже заросшие раны.
  3. Дерево должно иметь не менее 3-5 ветвей. Тот же год является исключением - последствий пока нет.
  4. Отсутствие узелков на корне шейки свидетельствует о здоровом сеянце.

Позаботьтесь о корнях во время транспортировки. Во избежание пересушивания их необходимо обернуть влажной тканью.

Старайтесь покупать саженцы с упакованной корневой системой, что предотвращает высыхание дерева.

Подготовка площадки и посадочная площадка

Это важный момент, потому что яблоня растет и плодоносит много лет на одном месте. В первую очередь нужно подготовить выбранный для посадки участок, где почва не соответствует основным требованиям яблони.

  • пластичные грунты, представленные разновидностями глинистых грунтов, плохо пропускают влагу. Он скапливается в посадочной яме и корни начинают гнить. В зимних условиях избыток воды также приводит к переохлаждению. Решить проблему можно внесением большого количества крупнозернистого песка под копку. Кроме того, во влажных районах строят отводные каналы или искусственные насаждения;
  • песчаные почвы, наоборот, страдают от излишней сухости и недостатка питания. Проблема в таких местах решается добавлением глины и торфа для удержания влаги.

Даже если почва на вашем участке подходит для сооружения, она может быть истощена более ранними посадками, поэтому вносить питательные вещества просто необходимо. В идеале почва для осенней посадки готовится за 5-6 месяцев.

  • первоначально поверхность почвы освобождают от остатков древней растительности и удаляют камни;
  • с целью повышения плодородия под перекопку вносят органику и необходимые минеральные удобрения.

В подготовительный период перед посадкой яблоня создает в почве необходимые питательные вещества

Посадку готовят примерно за 3 недели до высадки.

  1. Размеры ямы должны быть немного больше объема корневой системы. Стандартный показатель глубины – 1 м, ширины – 0,7 м.
  2. При копании верхний слой почвы должен быть отложен. Если питательные вещества не были внесены в землю заранее, в отстоявшуюся плодородную почву внести 1 ведро древесной золы и 2-3 ведра органики.Золу можно заменить 1,5 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калийной соли.
  3. Хорошо перемешанные ингредиенты вносят в посадочную площадку и заливают 1-2 ведрами воды. Тогда в момент посадки минеральные удобрения частично растворяются и не доставляют проблем корням.

Азотные удобрения осенью в посадочные ямы не вносят, так как они ухудшают приживаемость корней.

Весной посадку готовят осенью. В этом случае к моменту посадки вносимый корм успевает равномерно распределиться в почве, почва обогащается кислородом и имеет структуру.

Посадочная ступенька

Самый простой способ - посадить дерево вместе. Один человек держит дерево на месте, чтобы оно не мигало, а другой человек засыпает землю до корней.

  1. Засыпанный котлован наполовину освобождается от грунта, оставшийся грунт собирается в виде насыпи на дне.
  2. Саженец устанавливается в центре горки, корни расправляются по бокам.
  3. Вынутый грунт высыпается обратно в котлован.
  4. Почва вокруг ствола аккуратно утрамбовывается.Корневая шейка должна возвышаться над уровнем посадки на 5-7 см.
  5. Создано ирригационное колесо и налито в него 2 ведра воды.
  6. После впитывания влаги зону полива мульчируют слоем сухой травы или торфа.

Расстояние между деревьями, наблюдаемое при посадке, зависит от запаса. Для яблони Семеренко в сильно растущем стаде ширина междурядий должна быть не менее 5 м, а расстояние до соседнего дерева - не менее 3 м.Для полукарликовых подвоев эти размеры составляют соответственно 4 и 1,5 м.

Видео: как посадить яблоню

Забота

Яблоко Семеренко – неприхотливый сорт. Но от выполнения правил ухода за деревом зависит, насколько крепким и щедрым вырастет маленький саженец.

Полив

Поливать хлопотно, особенно при уходе за рассадой. В случае с молодыми растениями в период вегетации частота увлажнения должна составлять 2-3 раза в месяц в зависимости от температуры воздуха и количества осадков.Количество ведер с водой на одно дерево не менее 2,

Зрелая яблоня Семеренко отлично переносит жару и недостаточное увлажнение почвы. Но и поливать его нужно не менее 3-4 раз за весенне-летний период. Плановый полив происходит в следующие периоды:

  • перед цветением;
  • после него;
  • , наливая фрукты.

Для взрослого дерева количество воды увеличивается, так как почву необходимо увлажнить на глубину не менее 40 см, на что потребуется 4-5 ведер воды.

Последний полив перед зимними расходами. Вода должна быть обильной, чтобы правильно питать корни и почву в кольце. Но это необходимо только в сухую осень.

Лучше всего поливать в 2 приема, подливая половину нормы утром и вечером. В этом случае вода равномерно и глубоко увлажняет почву.

Для полива яблонь применяют капельное орошение, позволяющее не только экономить воду, но и равномерно увлажнять почву.

Подкормка

Удобрения, которые используются при посадке, помогут яблоне расти в течение 2 лет, но с третьего года ее нужно регулярно подкармливать.

  1. Азотсодержащие удобрения применяют весной и в начале лета. На одно дерево достаточно 20 г мочевины. Удобрение необходимо вносить в 2 этапа – весенний и летний, разделив показатель пополам. Вещество можно развести в воде или равномерно распределить по кругу возле стебля перед поливом. Плодовым деревьям дозу азота увеличивают до 50 г.
  2. Фосфорно-калийными удобрениями подкармливают яблони после сбора урожая - в октябре. Этот комплекс предназначен для укрепления древесины, чтобы дерево без потерь пережило зиму. Можно применять в виде раствора для перекопки или сухой массы.
  3. Органика не менее любима яблонями. Обычно под дерево вносят навоз или перегной в количестве 20–35 кг. В качестве мульчирующего материала лучше всего использовать органику в ноябре. На плодородных почвах натуральные вещества вносят один раз в 2-3 года, на слабых или песчаных – ежегодно.

Органика часто используется в качестве мульчирующего материала после опадания листьев.

Обрезка

Обрезка яблони Семеренко – необходимая мера. Сорт отличается быстрым и хорошим формированием икры, которая сильно загущает крону. В результате урожайность может снизиться, а риск заболеваний, особенно грибковых, возрастет. Прореживание, весенняя и летняя обрезка помогут увеличить количество и массу плодов, а обеспеченная достаточным количеством света и воздуха крона – хороший способ профилактики болезней.

Правила обрезки

  • используйте только острые садовые инструменты. Тупой секатор или пила могут серьезно повредить яблоню;
  • удалять только следующие типы веток:
    • поврежденные, засохшие,
    • 90 096 больных 90 097
    • растут слишком близко друг к другу,
    • вертикальных пиков,
    • растет или касается земли;
  • проводят умеренную обрезку, удаляя не более трети побегов. Если удалить больше половины веточек, дерево будет долго восстанавливаться;
  • не оставляют пеньков, режут «в кольцо»;
  • Не снимайте воротник, фруктовые веточки и копье.Без них урожая придется ждать долго;
  • все срезы необходимо обработать садовым варом;
  • обрезают только весной, когда начинают набухать почки, или осенью, после опадания листьев. А вот срочную санитарную обрезку можно делать в любое время вегетационного периода.
Видео: ошибки при обрезке яблони

Подготовка к зиме

Сорт Семеренко не переносит холода ниже -25 о С. Учитывая, что даже в регионах с мягкой зимой могут наблюдаться резко пониженные температуры, яблоню необходимо заранее подготовить к холодам. Подготовительный период начинается осенью, после того, как опал лист.

  1. Освобождение корпуса от опавших листьев. Обрежьте засохшие или больные ветки, очистите стволы от старой коры, а раны замажьте садовым варом. Если дерево заболело, весь растительный материал необходимо сжечь.
  2. Стволы следует отбеливать после снятия, чтобы предотвратить повреждение ствола из-за резкого перепада температуры.
  3. Обработка кроны от вредителей.
  4. Если дождей не предвидится, яблоню следует обильно полить.

Подготовка яблони Семеренко к зиме начинается осенью

С наступлением устойчивых холодов пора браться за утепление дерева.

  1. Корневая зона должна быть покрыта толстым слоем мульчи. Как уже упоминалось ранее, навоз идеально подходит для этой цели. При их отсутствии можно использовать листья здоровых деревьев или сухую траву.
  2. Мосты и скелетные ветки должны быть завернуты в материал, который дышит и позволяет испаряться. Этим требованиям отвечает каждый флизелин с покрытием, но подойдут и нейлоновые колготки, картон, тростник и стебли подсолнуха.
  3. Для защиты от грызунов можно использовать мелкую сетку.
  4. Выпавший снег послужит дополнительной естественной теплоизоляцией. Нужно собрать сугробы вокруг дерева. Чтобы не оголять землю возле яблони, с свободной от посадок земли принесите снег.

Ствол яблони утепляют любым воздухопроницаемым материалом.

Болезни и вредители

Учитывая низкую устойчивость яблони Семеренко к парше и мучнистой росе, профилактика этих заболеваний является основным способом обеспечения здорового развития дерева. Но если болезнь проявилась, действия огородника должны быть быстрыми, иначе в ослабленном растении поселятся вредители.

Таблица: Профилактика и борьба с болезнями и вредителями

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Парша оставляет пробковые следы на кожуре плодов, пораженную мучнистой росой яблоню присыпают слоем муки, а кору пораженного цитоспорозом дерева покрывают волдырями.коричнево-серый жук с белыми полосами на спине

Сбор и хранение

Спелые яблоки сорта Семеренко будут крепко держаться на ветках, но со сбором урожая затягивать не стоит. Ведь осенняя погода очень переменчива и собирать плоды после дождя нельзя, они быстро начнут портиться. Поэтому выбирайте светлый день и продолжайте.

Начинайте собирать яблоки с нижних веток, постепенно поднимаясь вверх. Постарайтесь осторожно сорвать плоды и плодоножку. Это важно для продления срока годности.Собранные яблоки необходимо сортировать. Поврежденные или со следами болезней немедленно помещают в отдельную тару и утилизируют. Все крепкие фрукты поместите в плетеные корзины или пластиковые ящики.

Плоды

Семеренко показывают отличную лежкость – выход продукции может достигать 90%.

Яблоки Семеренко отличного качества

Яблоки лучше всего хранить в помещении с вентиляцией и постоянной температурой около 0°С, соблюдая повышенную влажность - до 85%.В таком месте сбор урожая может занять от полугода до 8 месяцев. Правильное хранение помогает улучшить вкус.

Яблоки Семеренко – отличный образец универсального фрукта. Из них можно сварить варенье, сварить мармелад и зефир. Любителям необычных зимних салатов советуем приготовить замоченные яблоки. Длительное хранение позволяет не только использовать плоды в натуральном виде, но и использовать их в качестве ингредиента штруделей, запеканок и тортов.

Яблоки Семеренко идеально подходят для запекания

Яблоки — это самые распространенные фрукты в средней полосе России. Они богаты витаминами, пектинами и минералами. Яблоки способны стабилизировать уровень холестерина, помочь при затрудненном дыхании, вылечить сухой кашель

сек Их семена богаты йодом. благодаря своему составу может помочь при многих заболеваниях – при анемии, камнях в почках, артритах. Их много, наиболее полезными являются зеленые сорта, такие как яблоки «Антоновка» и «Семеренко».В зеленых плодах большинство антиоксидантов способны нормализовать процессы окисления в организме человека, укреплять сердечно-сосудистую систему. Не слишком сладкие сорта, в том числе яблоки Семеренко, входят в состав многих диет. Благодаря высокому содержанию кислоты они улучшают пищеварение, а благодаря низкой калорийности идеально подходят для тех, кто пытается похудеть.

Кто вскрыл яблоки Семеренко и почему у них такое название?

Название новому сорту дал в 19 веке выдающийся ученый-селекционер Лев Платонович Симиренко.Он жил на территории современной Украины, в селе Млеево, где создал свой знаменитый фруктовый питомник. Самыми популярными фруктами были яблоки. Сорт Семеренко - это немного искаженное оригинальное

название Открытый им сорт ученый назвал в честь своего отца - сычужный фермент Платона Симиренко. Биография этого незаурядного человека удивляет множеством поворотов судьбы. Предки Льва Платоновича были подданными, которые со временем выкупили себя у своих господ и даже открыли собственное дело.Благодаря уму и трудолюбию основателей семейного дела торговля расширилась, их имена стали известны в купеческих кругах. За большие заслуги перед Российской империей основатель семейного дела Федор Симиренко был удостоен звания почетного гражданина, которое в те годы приравнивалось к дворянскому званию. Лев Платонович Симиренко окончил Новороссийский университет в Одессе. В связи с тем, что он был причастен к Народному Руху, его арестовали и отправили служить в Красноярск.Затем, находясь в ссылке, ученый работал в теплицах у местных зажиточных людей, удивляя всех выращиванием в Сибири южных теплолюбивых растений. Городской парк, созданный его усилиями в Красноярске, жив до сих пор, потому что жива память о его удивительном создателе.

До Симиренко новые сорта плодовых растений создавались исключительно в других странах, в России селекцией никто не занимался. Лев Платонович стал первым в России человеком, занимающимся наукой о плодах - садоводством.Создание главного научного труда его жизни – трехтомного трактата «Помология», один из томов ученого полностью посвящен яблоне. Отличные успехи Симиренко в создании новых сортов плодовых растений были отмечены международной выставкой в ​​Париже.

Яблоки Семеренко: преимущества и особенности селекции сортов

Этот сорт считается зимним, так как созревает поздней осенью - до октября. Поэтому яблони очень чувствительны к ранним заморозкам. Этот сорт рекомендуется разводить в районах с мягкой зимой.Яблоки Семеренко всегда светло-зеленого цвета, сбоку может быть небольшой «румянец». Мякоть плода очень сочная, с насыщенным вкусом. Яблоки прекрасно хранятся всю зиму и весну, не теряя вкуса.

Позднезимний сорт яблони Семеренко в европейских коллекциях садоводства не встречается. Дачники нашей страны ценят их за скороспелость, хорошую урожайность и качество плодов. Сегодня мы расскажем вам, как и кем была открыта яблоня Симиренко, а также об особенностях сорта, особенностях его выращивания и размножения.

Имя Ренет или Ранет Платон Симиренко, селекционер из Украины, Лев Платонович дал новый сорт в честь своего отца. Ученый жил в небольшом селе Млеево, где основал фруктовый питомник. Там он успешно выращивал южные культуры в суровом климате Сибири. Он получил золотую медаль за свои заслуги на выставке в Париже.

Людей по имени Ранет Платон Симиренко сократили до Семеренко. Сорт не следует путать с яблоней озимой, которая называется Реннет Черненко - это разные виды. Лео дал описание нового вида в своей книге «Помология». Уникальный сорт озимых яблонь Семеренко внесен в Госреестр СССР в 1947 году. В настоящее время его успешно выращивают в Ставропольском и Краснодарском краях, Республике Адыгея, Северной Осетии и многих других регионах России.

Описание сортов

Описание сортов поможет вам отличить его от остальных. Крепкое дерево средней высоты, с густой кроной, похожей на котел. Кора ветвей и ствола темно-серая, побеги средней толщины.Светло-зеленые округлые листья расположены под углом 90 градусов. Культура цветет крупными и красивыми белыми цветками. Яблочные ранетки появляются на специальных фруктовых палочках, а также кольчатках и копьях. Плоды продолговатые, светло-зеленые и насыщенно-зеленые, желтеющие после сбора при хранении.

Поздний фиолетовый оттенок кожицы после сбора урожая. Под кожей располагаются точки диаметром до 5 мм. Часть плодов дерева собирают с небольших наростов. Каждое яблоко весит до 200 г и имеет кисло-сладкий вкус.Мякоть белая, зеленовато-зернистая, сочная и приятно ароматная. Плоды содержат витамины В, С, Е, биотин, каротин, железо, калий, марганец и пектин.

Опыляющими сортами для нее являются Айдаред, Память Сергеева, Кора, Голден Делишес, Шпора, Кубань и другие. Их высаживают рядом для опыления и хорошего плодоношения. Описанная выше яблоня сорта Семеренко начинает плодоносить на 3-5 год на высокорослых подвоях. Урожай ежегодный, выпадает в конце сентября и далее снижается до 1 раза в 2 года.

Урожайность семи-восьмилетних культур - до 15 кг за сезон, декадных - до 100 кг. Отзывы характеризуют сорт как устойчивый к засухе и ветру, высокоурожайный, рано дающий качественные плоды, а при длительном хранении и транспортировке они не теряют внешнего вида и вкусовых качеств. Яблоки едят свежими, консервируют и добавляют в напитки и пищу. Недостатками сорта Ранет Симиренко являются низкая зимостойкость, склонность к подмерзанию древесины, слабая устойчивость к мучнистой росе, парше и грибковым инфекциям, частота плодоношения и снижение урожайности по мере повышения урожайности.

Уход и размножение

Культуру нельзя сажать раньше марта. Получите здоровую рассаду без повреждений и роста. Выбирается хорошо освещенный участок. Средства по посадке и уходу: подготовка до 1 м на 60 см лунок, высадка рассады, дальнейший периодический полив, прополка, прополка и рыхление почвы, обрезка веток, подкормка, профилактическая обработка от вредителей и защита яблонь от вредителей. зима.

При самостоятельном выращивании растение поливают два раза в месяц.Используйте до 5 ведер теплой и дистиллированной воды. Затем прополоть и взрыхлить землю, чтобы насытить корни кислородом. Первый раз удобрения вносят на второй год строго весной и летом, используя сульфат аммония, аммиачную селитру, азотно-фосфорные подкормки. В подготовленные бороды размером до 30 см вносят препараты, также проводят осенние подкормки органикой и комплексными удобрениями.

Весной и осенью удаляют обрезку неправильно растущих, нерентабельных и отживших ветвей.Молодое дерево обрезало приросты длиной более 60 см, благодаря чему крона была не густой. Для предупреждения болезней и появления насекомых важно вовремя обрезать ветки, уничтожать сорняки, убирать листья и мусор. В начале сезона сад опрыскивают препаратами Поликарбацин и Эупарин, а весной медьсодержащими препаратами.

Штам позднезимнего сычужного типа Яблони Симиренко белят раствором извести или мела для защиты коры от промыслов, мышей и других вредителей, а на зиму укутывают в мешки или толь.Еще по кругу вокруг него формируют мульчу из торфа, перегноя и компоста. Молодые растения укрывают лапником или деревянным ящиком, зимой на дерево набрасывают сугроб. Весной, убрав подстилку, перекопайте почву.

Ранет Плато Симиренко размножают семенами или черенками.

В первом случае пыльца с одной культуры переносится на другую для получения нового сорта. Многие деревья придется пересматривать, и хорошие плоды не дадут так быстро.Черенками яблони размножать проще – в случае отмирания надземной части черенок собственными корнями восстановится сам. Черенки заготавливают в июне, обрезая ножом до 4 см. 4-листный отросток помещают в раствор гетероауксина на 10 часов.

.

NEMIROFF World Cup 2007 - Спортивные единоборства

26 ноя 07 11:15 | обновлено 26 ноя 07 11:15

В пятницу, 30 ноября (с 12:00) и в субботу, 1 декабря 2007 г. (также с 12:00) в отеле Hilton в Варшаве, рядом с залом Olympic Casino, состоится Кубок мира Nemiroff 2007 - VIII издание Мира профессионалов. Кубок по армрестлингу состоится.

Варшава снова примет сильнейших людей мира.Кубок мира профессионалов по армрестлингу «NEMIROFF WORLD CUP» соберет величайших звезд этого вида спорта. В этом году впервые будет разыграно соперничество левой рукой. Более 100 спортсменов со всего мира будут соревноваться за звание сильнейшего профессионала. Участники стартуют в 7 весовых категориях: 63 кг, 70 кг, 78 кг, 86 кг, 95 кг, +95 кг и в категории Open. Женские бои пройдут в одной категории до 60 кг. Все участники будут бороться в первый день за левую руку (30 ноября), во второй день за правую руку (1 декабря) по системе двух проигравших.Призовой фонд профессиональных столкновений в этом году составляет 20 000. $. Самым крупным событием Кубка мира среди профессионалов в этом году станет выбор (в категории OPEN) сильнейшего спортсмена 2007 года. Претендентов на главный приз много. Звезда соревнований – прошлогодний защитник титула, американец Джон Брзенк – легендарный чемпион по армрестлингу, занесенный в книгу Гиннесса как самый сильный человек в мире. Именно Джон Брзенк обучал армрестлингу Сильвестра Сталлоне, когда тот готовился к своей роли в фильме «Over the Top» (польское название «Выше всего»).Также за звание сильнейшего будут бороться Руслан Бабаев (Украина), Андрей Пушкарь (Украина), Алексей Семеренко (Украина), Арсен Лилиек (Россия) и многие-многие другие многократные чемпионы мира и Европы. Впервые в истории Кубка мира среди профессионалов сойдутся сборные Японии и Армении. Польшу будут представлять 18 игроков, отобранных в этом году в Польской лиге армрестлинга и Кубке Польши. Так что нас ждет очень жесткая и захватывающая борьба за главный Nemiroff World Cup 2007.В категории OPEN может случиться все что угодно. Не исключено, что в борьбе за главный приз может появиться еще один, очень талантливый участник, который увезет кубок домой. Так как в этом году в соревнованиях принимают участие и женщины, а стереотип силача в данном случае не работает и грация не взвешивается, есть опасение, что женщины разнесут всех на плечах, вне зависимости от деления весовых категорий . Вход только по приглашению. Полуфиналы и финалы каждый день (30 ноября и 1 декабря) проходят в прямом эфире на Telewizja Polsat Sport (в21.50). Дополнительная информация: www.armpower.net Paweł Podlewski PAL

.В Сибири добыто

золотых | Eurosport на TVN24

После первого посещения огневого рубежа украинка Валентина Семеренко, сестра Виктории, лидировала после первого посещения огневого рубежа, которая, наконец, завоевала бронзовую медаль в среду.

Позже она начала промахиваться и 26-летняя Экхольм вышла вперед, уже завоевав золото в смешанной эстафете на сибирских соревнованиях. Как единственная из первой двадцатки, она не отметилась ни одной коробкой и уверенно шла к победе.

В 1995 году после...

подробнее »

Сюрпризом стало серебро немки Тины Бахманн, которая дважды не попала в створ, но наверстала потерю быстрым бегом. Лишь пятой стала ее титулованная землячка – Магдалена Нойнер.

Когда-то Йонссон

Польские женщины были правы. Агнешка Цил (с тремя ящиками) заняла 22-е место, а Паулина Бобак заняла более низкое место (с двумя ящиками). Моника Хойниш (60.место) и опытная Магдалена Гвиздонь (73-е место).

26-летняя шведка возвращается в прекрасную форму. В сезоне 2008/09 она была лучшей на чемпионате мира, но ее поездка на Олимпиаду в Ванкувер закончилась провалом – она вернулась из Канады без единой «шайбы». До 2010 года шведка выступала под девичьей фамилией Йонссон — затем вышла замуж за биатлониста Давида Экхольма.

Женщины 15 км результаты:
1. Хелена Экхольм (Швеция) 47.08.3 (0 минут штрафа)
2.Тина Бахманн (Германия) 2.15.8 (2)
3. Виктория Семеренко (Украина) 2.52.1 (3)
4. Надежда Скардино (Беларусь) 3.01.7 (1)
5. Магдалена Нойнер (Германия) 3.16.6 (5)
6. Мари Дорен (Франция) 3.49.4 (3)
7. Екатерина Юрьева (Россия) 4.20.9 (3)
8. Вероника Виткова (Чехия) 4.35.2 (2)
9. Анастасия Кузьмина (Словакия) 4.36.5 (5)
10. Тора Бергер (Норвегия) 4.44.7 (5)
...
22. Агнешка Цил (Польша) 5.55.8 (3)
23. Паулина Бобак (Польша) 6 .10.2 (2)
60. Моника Хойниш (Польша) 10.50.4 (5)
74. Магдалена Гвиздонь (Польша) 13.04.5 (9)

крон / Рига .

Моника Хойниш 20-е место в спринте в Оберхофе

Хойниш отлично вошел в текущий сезон и был вторым в Поклюке на открытии. В дальнейшем ей не хватало регулярности, но каждый раз она набирала очки и перед своим первым стартом в этом году была пятым игроком Кубка мира.

Русский Антон...

читать дальше " Кроме того, в спринтерской гонке в Оберхофе мы могли рассчитывать не только на Хойниша, но и на Кингу Збылут.23-летняя спортсменка продемонстрировала улучшение формы незадолго до рождественских каникул, когда она заняла лучшее восьмое место в своей карьере в чешском Новы-Место.

Стрельба была большим козырем наших представителей с начала зимы. Между тем в Германии польские женщины были совершенно не регламентированы в этом элементе. Это стоило дорого, и восполнить потери было невозможно.

Решающей стала вторая стрельба

Аппетит к хорошему результату пробудил Хойниш, который во время первого посещения стрельбища поместил все снаряды в мишень.Она была высоко на виртуальном столе, пахло очередным подиумом. Надежды были потеряны после премьерного кадра в стендапе. Еще один ящик появился позже. В итоге полячке пришлось пробежать дополнительные 300 метров, что безвозвратно выбило ее из борьбы за призовые места. Наша лучшая биатлонистка зафиксировала седьмое время забега, но это мало помогло, она завершила соревнования на 20-м месте.

Чтобы быть на подиуме в стрельбище в четверг, вы не могли ошибиться. Самым точным и быстрым был Виттоцци, который может отпраздновать первую победу в своей карьере (ранее четыре подиума).За их спинами итальянки также безупречно финишировали француженку Анаис Шевалье и шведку Ханну Эберг.

Видео: Eurosport Лиза Виттоцци выиграла спринт в Оберхофе

Остальные польки не набрали очков в четверг, но полностью обеспечили себе участие в субботней гонке преследования. Камила Жук заняла 47-е место, Каролина Питонь - 49-е, а Збилут - 59.

В общем зачете Хойниш опустилась на восьмое место.

Трансляция субботнего пробега по запросу с 12.45 в Eurosport 1.

Источник: Календарь Кубка мира по биатлону Eurosport

Результаты:

1. Лиза Виттоцци (Италия) 22.34.6 (0 раундов пенальти)
2. Анаис Шевалье (Франция) 5,3 с поражением (0) 3900 Ханна Эберг (Швеция) 15,0 (0)
4. Марте Олсбю-Ройселанн (Норвегия) 18,1 (1)
5.Ирина Криуко (Беларусь) 21,6 (0)
6. Вита Семеренко (Украина) 29,1 (0)
...
20. Моника Хойниш (Польша) 1,00,7 (2)
47. Камила Жук (Польша) 1,52,5 (3)
49. Каролина Питонь (Польша) 1.56.3 (1)
59. Кинга Збилут (Польша) 2.10.8 (3)

общий зачет Кубок мира:

1. Доротея Вирер (Италия) 398 баллы
2. Паулина Фиалкова (Словакия) 365
3.Лиза Виттоцци (Италия) 336
4. Анаис Шевалье (Франция) 281
5. Марте Олсбю-Ройселанн (Норвегия) 280
6. Анастасия Кузьмина (Словакия) 273
...
8. Моника Хойниш (Польша) 263 40037 Кинга Збылут (Польша) 78

спринтерский зачет:

1. Лиза Виттоцци (Италия) 166 очков
2. Доротея Вирер (Италия) 163
3. Паулина Фиалкова (Словакия) 142.
..
11. Моника Хойниш (Польша) 92
39. Кинга Збилут (Польша) 34

Автор: pqv/TG / Источник: eurosport.pl

.90 000 Помощь Украине 9 000 1

Вроцлавский коллектив Большого оркестра Рождественской благотворительности в сотрудничестве с Фондом «Открытый Диалог» собирает лекарства и перевязочные материалы для больных и раненых протестующих на Майдане в Киеве.

- Мы хотим помочь демонстрантам в Украине. Пожалуйста, предоставьте болеутоляющие, жаропонижающие, лекарства от простуды и пищеварительные препараты, например, активированный уголь и перевязочные материалы: пластыри, бинты, стерильные салфетки, марлю - упоминает Мацей Шевчик, руководитель штаба Большого оркестра Рождественской благотворительности во Вроцлаве.

- Всегда стоит помогать тем, кто борется с несправедливостью. Если есть вред, неважно, где в Польше или Украине, вы должны помочь - говорит Павел Тыминьски из Вроцлава.

Лекарства и перевязочные материалы можно сдать в следующих местах:

  • Магазин Leclerc, ул. Работает 2-4, ежедневно с с 9:00 до 21:00 (корзина в основных кассах)
  • Пивоварня Варка ул. Свидницкая 8, от 13 до последнего гостя.
  • Александр магазин мужской одежды, ул. св. Wincentego 3 (со стороны Померании), с понедельника по пятницу с с 10:00 до 18:00, по субботам с 10 до 14
  • Domini Canes Книжный магазин, пл. Доминиканский 2, (желтая пристройка к церкви св. Адальберта), с понедельника по пятницу с с 10.00 до 19.00 и в субботу с с 10.00 до 15.00
  • в воскресенье 02.01 на Вроцлавском базаре деликатесов, пивоварня Мещаньски ул. Губская 44, от с 10 до 16.

- Жители приносят нам лекарства.Интерес все больше и больше - говорит Марчин Гавейко, сотрудник Piwiarnia на ул. Свидницка, где собирают лекарства

В воскресенье, 2 февраля, все греко-католические приходы будут собирать деньги для протестующих украинских оппозиционеров.

- У нас есть запросы из Украины о помощи семьям, которые потеряли близких во время протестов. Финансовая поддержка нужна и тем, чьи родственники находятся в больницах. Они часто становились обездоленными в одночасье - говорит о.Епископ Влодзимеж Ющак из Вроцлавско-Гданьской епархии Греко-Католической Церкви в Польше.

Деньги для украинских протестующих будут собирать на двух концертах, организованных в музыкальном клубе Łykend в Подвале.

  • "Вроцлавская солидарность с Украиной" 5 февраля по адресу 20.00. Будут, среди прочего Мария Павлюк, команда Говерля и Яны Семеренко.
  • "ЕВРОМАЙДАН ТУР 2014 - Не забывай Украину!!!" 25 февраля в 19.00. Выступят Гайдамаки и Надежда.

В субботу, 1 февраля, на пл. Nankiera во Вроцлаве будет организован хеппенинг с поддержкой украинцев.

Младший

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: