3D сады


Когда сажают укроп в открытый грунт


Посадка укропа в открытый грунт семенами. Технология посадки

Желанная и популярная зелень для приготовления пищи – это укроп. Опытные огородники занимаются его успешным выращиванием давно, потому что они знают все хитрости и правила. А вот начинающих должна заинтересовать правильная посадка укропа в открытый грунт семенами. Ведь если знаешь агротехнику такого растения, получаешь гарантию пользоваться душистой и полезной зеленью постоянно.

 

Общие сведения

Укроп древнее растение В Греции его употребляли в пищу, в Риме – букетами из укропа обменивались влюбленные, а в Египте его использовали как лекарство. По утверждению ученых укроп богат на витамины PP, P, A, C, B6, B2, микро- и макроэлементы (фосфор, кальций, калий, магний и др.)

Благодаря укропу в нашем организме усиливается кроветворение, происходит дезинфекция ЖКТ, мочеполовой системы, снижается давление, нормализуется обмен веществ, улучшается усваивание пищи. Укроп содержит анетин, который улучшает кровоснабжение головного мозга. Растение легко усваивается, поэтому, полезно людям всех возрастных категорий.

Месторасположение

Укроп в выборе почвы не капризен. Он стойкий к холоду, небольшим заморозкам, не любит засуху. Так что ломать голову над вопросом – когда сажать укроп, не стоит. Это можно делать ранней весной или осенью под заморозки. Даже при минимальной плюсовой температуре, семена, находящиеся в земле, оживают.

Но чтобы получить отличную зеленую пряность, следует учесть, какие благоприятные условия помогут собрать хороший урожай.

Для нее важно хорошее освещение, то есть максимально открытые участки и много солнечного света, то есть длительный световой день. Тогда растение правильно развивается, становится пышным, приобретает насыщенный изумрудный цвет и ароматный запах.

Желательно, чтобы почва была нейтральной, гигроскопичной, а место посадки хорошо проветривалось. Высоких показателей плодородия грунта укроп не требует. Его предшественниками могут быть – огурцы, капуста и прочие овощи, которые подкармливались и этого для него будет достаточно. Исключением является сельдерей.

Землю лучше подготовить в осенний период. Ее необходимо глубоко вскопать, по возможности удобрить. Подойдет навоз, мочевина, калийная соль, суперфосфат (1 ст.л./1 м.кв.). Урожай будет отличным.

Если зелень меняет цвет, становится желтой, плохо растет – это является признаком азотного «голодания». Азотное удобрение вносится в такой пропорции – 1ст.л./1 кв.м.

Правильная подготовка к посадке

Даже огородник-новичок справится с такой несложной задачей, как посев укропа. Только следует определиться с его сортом, а он зависит от времени созревания:

  • ранний – холодоустойчив, ароматный, неприхотлив, с образованием зонтиков созревает на 35 день, но не отличается пышной зеленью
  • средний – зелень урожайная, созревает на 50 день, стебель может иметь до десяти веток
  • поздний – теплолюбивый, отличается длительным сроком созревания (70 дн.), веток на стебле вырастает больше десяти, что дает большие урожаи.

При посеве укропа в открытый грунт следует знать, что его семена содержат в себе большое количество эфирных масел, а они в свою очередь тормозят начальный процесс произрастания. Чтобы ускорить его, необходимо:

  • положить семена в мешочек из ткани
  • опустить его в воду с температурой не выше 60С – это поспособствует дезинфекции
  • на трое суток оставить мешочек в воде, которую следует с промывкой менять до пяти раз в сутки
  • после извлечения выдержать на воздухе тридцать минут

Такие семена можно считать готовыми к посадке.

Технология посадки

Существует два варианта посева – строчный и сплошной. Последний более выгодный.

Процесс высадки укропа простой:

  • землю на участке необходимо выровнять

  

  • затем сделать бороздки глубиной не более двух сантиметров. Расстояние между ними должно быть не меньше двадцати сантиметров

  

  • семена (1гр./1кв.м.) высеваются в предварительно увлажненный грунт 

  

  • бороздки присыпаются землей, которую потом следует уплотнить, чтобы не выветривалась влага

  

Заливать грунт не стоит, поэтому первый умеренный полив проводится через два дня, не раньше. Но и пересыхание почвы не допустимо. Влаголюбивый укроп не даст зелени, а быстро перейдет в фазу роста стебля и розетки.

Уход за пряным растением

Уход простой – прополка, регулярный (не обильный) полив, прореживание (если это сплошной ковер), при необходимости – подкормка и благоприятное соседство.

Вот такая посадка укропа в домашних условиях пошагово поможет огороднику без особых усилий получить отличный урожай. К тому же, определенных сроков для его выращивания не существует. Весной он высевается в любое время, но с оглядкой на погодные условия и температуру воздуха.

 

Огородники с опытом рекомендуют оптимальные сроки – в конце апреля.

Всходы необходимо прореживать, поэтому ростки должны находиться на расстоянии (5-10 см).

Стоит иметь в виду, что укроп отлично и сам размножается. Во избежание обильного самопроизвольного засева, розетки завязывают тканью. Только то растение, которое хорошо развито, может украшать и огород и стол. Чтобы пользоваться ароматной пряностью каждый день и длительное время, необходимо высевать ее каждые две недели. Но на маленьком участке возникнут проблемы, ведь вся площадь уже распределена. Тогда появляется вопрос – где лучше не сажать укроп?

Он не переносит фасоль, фенхель, но отлично уживается с томатами, огурцами, луком, сельдереем, капустой. Улучшая их вкус, повышает плодоношение и спасает от вредителей.

Ценные советы

Важно также знать, что при осенней посадке:

  • укроп высевают глубже, чем весной, на полтора сантиметра
  • норма высева увеличивается на 25%
  • земля обязательно укрывается мульчей
  • посев должен быть завершен до наступления первых заморозков и промерзания грунта

В легкую почву вносится больше семян, чем в тяжелую.

Если погодные условия позволяют, укроп можно сеять и зимой. Это позволит получить урожай пряной зелени на две недели раньше.

После уборки снега с участка, семена разбрасываются произвольно. Их не нужно предварительно замачивать. Слой присыпаемого грунта может быть перемешан с перегноем, а сверху все засыпается снегом. Весной, по мере его таяния, семена проклюнутся и прорастут. Зимнюю посадку укропа от сильных морозов хорошо защищает пленка.

Уборка, хранение урожая

Чтобы использовать укроп ежедневно, его срывают, когда веточки достигают длину 20 см. По срокам это полтора месяца после высева семян.

Стоит знать, во время цветения вкус зелени становится хуже.

Укроп можно собирать разными способами:

  • вырывать все растение с корнем
  • обрывать только веточки отбор более рослых веток, если это сплошной ковер
  • отдельная заготовка для консервации стеблей, зонтиков

Также существуют разные виды заготовок:

Сушка в естественных условиях – целиком под навесом, мелко порезанным и разложенным на бумажной поверхности с периодическим помешиванием. Потом его можно хранить в закрытой сухой посуде

Засолка – укроп промывается, просушивается, нарезается и пересыпается солью. Такая смесь может храниться в закрытой банке в холодильнике или любом прохладном месте. Такой вариант имеет недостаток – теряется часть свойств и аромат

Маринование – укропные веточки заливаются маринадом: на 0,5 кипятка берут 1 ст.л. соли и 1 ст.л. уксуса 6%, затем емкости стерилизуют десять минут

Вакуум – с использованием специализированной вакуумной установки заморозка – зелень промывается, просушивается, нарезается, укладывается в специальную тару

Можно заготовить укропные кубики. Для этого берут нарезанную зелень укропа, разводят кипяченой водой до консистенции кашицы, которой заполняют формочки для приготовления льда. Они отлично используются в приготовлении первых блюд, косметических масок.

Использование духовки для сушки укропа не приемлемо.

Сбор семян проводится после полного созревания зонтиков. Они укладываются в бумажные пакеты, и на неделю помещаются в теплое, сухое место, после чего переносятся в удобное место для более длительного хранения.

шаблоны для dle 11.2

Посадка укропа весной в открытый грунт

Укроп — популярная пряная приправа. Придает незабываемый аромат и вкус блюду. Хорошо растет зелень на участке самосевом, как сорняк. Но все же, лучше посеять семена на грядку. О том, как сажать укроп весной семенами в открытый грунт, читайте в этой статье. Также узнаете о сортах, которые пользуются большой популярностью у садоводов и конечно же секреты ухода, чтобы всегда оставаться с урожаем.

Описание

Укроп — однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Зонтичные. Вид всего один — укроп пахучий или огородный. Садоводы растят во всех областях. В диком виде встречается лишь теплых странах: в Иране, Северной Африке, Малой Азии, Гималаях.

В зависимости от сорта, стебель достигает в высоту от 40 до 120 см. Из стеблей растут многораздельные на линейно-нитевидной доли листья. На самой верхушке появляются мелкие цветки желтого оттенка. Они образуют сложный зонтик. Плоды двусемянки эллиптической формы. В качестве приправы используют семена и листьях. В редких случаях цветки и стебли.

Видео, в котором рассказано подробнее об этом растении:

Лучшие сорта укропа на зелень

В магазинах для садоводов представлено большое количество сортов пряной зелени. Каждый сорт имеет свои недостатки и преимущества. Для сбора урожая в начале лета, сажают раннеспелые сорта. Средне-и позднеспелые сорта для срезки зелени в августе или сентябре. Поэтому следует ответственно подойти к выбору семян.

Свежий укроп добавляют в салаты из огурцов  и помидор. Читайте статью о том, как вырастить огурцы в открытом грунте и помидоры.

Ранние сорта укропа

Для срезки пряной зелени поздней весной и в начале лета, выбирают раннеспелые сорта укропа. К ним относятся современные гибриды и проверенные временем сорта, у которых срок до стеблевания составляет 40 дней. Обычно на каждом растении образуется до шести листочков с ярким ароматом. Используется в кулинарии для приготовления салатов.

Укроп Редут — невысокое растение с мощной прикорневой розеткой. Листочки ярко-зеленого цвета, продолговатой формы, слегка покрыты восковым налетом. Обладают исключительно сильным ароматом. Зонтик выпуклый и крупный. Средняя урожайность зелени с одного квадратного метра — 1.2 килограмма.

Укроп раннее чудо — от всходов до срезки зелени проходит не более 30-35 дней. Стебель достигает в высоту 100 см. Само по себе растение компактное. Листочки среднего размера темно-зеленой окраски. Долго сохраняют зеленый цвет в течение всего период вегетации. Урожайность от 1,5 до 1,8 кг с кв.м. Следует отметить высокую устойчивости к мучнистой росе и корневой гнили. Растения переносят высокие и пониженные температуры.

Укроп Грибовский — садоводы с большим стажем, обязательно знакомы с этим сортом. Это один из долгожителей. Возделывают в огородах страны несколько десятков лет. Устойчив к болезням и неприхотлив к погодным условиям. Зелень для срезки созревает через 33 дня после всходов. Листочки разные — от средних до крупных. Темно-зеленого цвета с сизоватым налетом. Очень нежные и сочные. Используется зелень в салатах, а семена в консервировании.

Среднеспелые сорта укропа

Пользуются огромной популярностью у садоводов. На каждом растении образуется большая листовая масса — до 10 листочков на стебле. Созревает на неделю позже раннеспелых сортов. Семена и зелень применяется в кулинарии. Рассмотрим пару самых популярных:

Укроп Лесногородский — среднеспелый сорт, от всходов до срезки зелени 35-46 дней. Стебель в высоту достигает 130 см. Толщина стебля большая — 1.5 см. Несмотря на большой высоту, кустик достаточно компактный. Стебель имеет до 5 боковых ветвей первого порядка. Розетка высотой до 37 см полураскидистая с 8 листочками темно-зеленого цвета. Зонтик крупный и выпуклый. Долго не желтеет.

Укроп ажур -по рейтингу, входит в число популярных среднеспелых сортов. На каждом растении вырастают нежные темно-зеленые листочки с сильным ароматом. Стебель достигает в высоту 90 см. Достаточно продолжительное время не переходит к стеблеванию.

Позднеспелые сорта укропа

Растение позднего срока созревания характеризуется большой листовой массой. Отдает урожай постепенно в течение сезона. Стеблевание начинается поздно.

Укроп Аллигатор — лидер среди позднеспелых сортов. Получил большое огромное количество положительных отзывов у садоводов. От всходов до срезки зелени проходит не менее 40 дней. Период готовности зонтиков на специи — 115 дней. Растение высотой до 1.6 метров формирует мощный стебель. Форма кустовая с приподнятой розеткой листьев. Масса одного растения до 60 грамм. Средняя урожайность с одного квадратного метра от 1,5 до 2,5 кг. Ценность сорта: устойчивость к низкой освещенности и болезням, позднее образования зонтиков и медленное стеблевание.

Укроп узоры — очень продуктивный сорт. Масса одного растения составляет более 50 грамм. К срезке на зелень готов через 42-57 дней после всходов. А на специи собирают через 95 дней. Розетка листьев полураскидистая. Листочки крупные с ярко-зеленого цвета. Урожайность до 3 кг/кв. метра. Преимущества сорта: нежная и сочная зелень, сильный аромат, медленное стеблевание.

Семена укропа узоры. Фото

Многих садоводов волнует: есть ли сорта укропа на зелень без зонтиков? Ответ однозначный — нет. На каждом растении появляются семена в конце сезона. Чтобы продлить период сборки зелени, выбирают позднеспелые сорта.

Когда сажать укроп весной

Растение холодостойкое — не боится весенних заморозков. Значит возможет посев, когда слегка прогреется почва (прорастают семена при температуре 5 градусов), но лучше дождаться прогрева до +16.

Назвать точную дату высадки семян невозможно, все зависит от климата. Например, в Сибири и на Урале садят в середине мая. В южных регионах, чуть раньше — в конце апреля. Также придерживаются фазы луны. Определяют благоприятные дни для посадки укропа, по лунному календарю.

Растет укроп быстро, поэтому сеют семена несколько раз за сезон. Примерно с интервалом в 14 дней. Придерживаясь этого правила, вы будете собирать свежую зелень весь сезон.

Посев укропа весной

Семена укропа на посадку

Чтобы получить хороший урожай, нужно по всем правилам подготовить участок для посадки. На что обращают внимание:

  • Так как укроп светолюбивое растение, то размещают грядку на хорошо освещенном месте, защищенном от сильных ветров. Лучший вариант — около забора с южной стороны.
  • Пряная культура предпочитает нейтральные почвы с хорошей гидроскопичностью и вентиляцией. В тяжелые почвы для разрыхления вносят немного речного песка.
  • Укроп не требует для себя плодородной почвы. Но все же, внесение компоста в почву, положительно скажется на росте зеленой массы.
  • После каких культур сажать укроп? Лучше чувствует на участке, где ранее выращивались огурцы, капуста, кабачки, тыква и т.д. Не рекомендуется после зонтичных — морковь и петрушка.

Когда грядка будет подготовлена, переходят к посеву семян. Ничего сложного в этом нет. Производится посадка очень просто:

  1. Верхний слой почвы разравнивают граблями и разбивают комки. Бороздят канавки глубиной до 2-х см. Между бороздками оставляют расстояние не мене 20 см.
  2. Увлажняют бороздки водой. Для этого наливают в канавки воду и ждут, когда уйдет в землю. Поливают второй раз. Если почва влажная, то в поливе не необходимости.
  3. Производят посев семян в канавки по схеме указанной на упаковке. Обычно, между семенами оставляют расстояние не менее 1 см. Если в качестве семян не уверены, то сажайте чуть ближе.
  4. Присыпают семена легким грунтом (например, компостом), слегка утрамбовывают и поливают водой.
  5. Накрывают грядку агроволокном. Слой материала поможет сохранить влагу в почве и защитит от образования корки после полива.

В теплую погоду, всходы появятся примерно через неделю. Как только взойдут сеянцы, сразу же убирают агроволокно.

Глубина заделки семян зависит от почвы. Если земля легкая и рыхлая, то заглубляют на 1-2 см. На тяжелых почвах, заглублять сильно нельзя — могут не взойти. Максимум на 1 см. И обязательно присыпают легким грунтом.

Особенности ухода за укропом

Получить урожай укропа не составляет труда. Он растет самосевом, а на грядке с плодородной почвой, точно даст много зелени. Но чтобы получить максимальный урожай с небольшой площади, придется правильно ухаживать за растениями:

  • Регулярный полив и подкормка. В дождливую погоду поливать не нужно. В жаркое, засушливое лето, поливают регулярно, но не обильно. Примерно, раз в 2-3 дня. В качестве подкормки используют травяной настой или коровяк.
  • Постоянно пропалывают грядку от сорняков. Чтобы сорняки лучше выдергивались вместе с корнями, перед процедурой обязательно поливают грядку водой.
  • Регулярно разрыхляют почву маленькими граблями. При разрыхлении верхнего слоя земли, к корням поступает кислород. Это благотворно влияет на развитие растений.
  • По мере роста проводят прореживание. В первую очередь убирают больные и слабые растения. Затем лишь те, которые мешают развитию соседних кустиков.
  • Регулярно собирают урожай зелени. Срезают нижние веточки с листочками и заготавливают на зиму или используют в свежем виде. Если листочки не срезать, то они со временем пожелтеют.

Уборка урожая укропа и хранение зимой

Начинают срезку зелени через 30-40 дней после всходов. Лучше всего срезать листочки в молодом возрасте, когда высота стебля достигает 25 см. Именно на таких растениях, зелень самая сочная и вкусная. К моменту образования цветков, вкусовые качества зелени ухудшаются.

Срезанную зелень используют в свежем виде или заготавливают на зиму. Лучший вариант — это сушка. Промытый укроп измельчают и раскладывают на противень. В солнечный день ставят противень на солнце и сушат весь день. Также хорошо высыхают листья при комнатной температуре. Сушеный укроп складывают в контейнер или бумажный пакет.

Еще можно укроп заморозить. Для этого подготовленный укроп мелко нарезают и складывают в пакет. Укладывают в морозильную камеру. В замороженном виде, хранится укроп достаточно долго.

Когда можно садить укроп на улице. Когда сажать укроп в открытый грунт весной семенами? Как вырастить укроп под зиму

Свежая зелень всегда положительно сказывается на вкусе и аромате приготовленного блюда. Весной, когда организм ослаблен от зимнего авитаминоза, употребление в пищу укропа помогает восполнить этот недостаток. Именно по этим причинам каждый дачник не забывает посеять его на своем участке. Когда сажать укроп в открытый грунт весной, чтобы получить щедрый урожай душистых трав? Советы опытных огородников, описание точных дат по лунному календарю помогут выполнить посев в срок.

Укроп – теплолюбивое растение, но хорошо переносит кратковременные понижения температуры

Когда сажать укроп в открытый грунт весной семенами ?

Укроп хорошо растет на участке, и довольно часто на даче вырастает достаточное количество зелени из прошлогодних семян. Однако почему бы в этом году не посеять новый урожайный ?! Для получения красивой, ароматной зелени, необходимо правильно выбрать участок на даче. По наблюдениям опытных огородников, укроп отлично развивается на освещенных участках с рыхлой, удобренной землей. Для удобства грядку с укропом лучше разбить недалеко от источника воды. Тогда легче будет осуществлять полив.

Дачники советуют осуществлять посев семян укропа не только весной, но и в течение всего сезона. В этом случае можно всегда иметь достаточное количество зелени для своей семьи, заморозить зелень на зиму, а излишки реализовать на рынке. Оптимальное время посева семян значительно отличается в разных регионах.

Укроп – теплолюбивое растение, но хорошо переносит кратковременные понижения температуры до -5 градусов. Когда весенний воздух прогревается до +3, можно смело приступать к посеву проросших семян. Семена укропа прорастают в течение недели. Поэтому за 7 дней до даты планируемой посадки рекомендуется поместить их в теплое место на смоченной в воде вате.

Чтобы стимулировать рост, можно замочить посадочный материал в препарате “Циркон” или “Эпин”. Семена быстро прорастут и их можно посеять на выбранном участке. Если ожидаются заморозки, грядку укрывают на ночь полиэтиленовой пленкой.

Когда сажать укроп в 2019 году по лунному календарю ?

Укроп отлично растет до первых морозов. Если обеспечить растение регулярным поливом, то в течение всего огороднического сезона можно иметь немало ароматной зелени. В последние годы все больше дачников ориентируются при посадке различных культур на благоприятные дни лунного календаря. Замечено, что посев семян на растущую луну положительно сказывается на всхожести семян и скорости роста рассады. Согласно лунному календарю на 2019 год, луна будет расти в следующие числа:

  • февраль – с 6 по 18;
  • март – с 7 по 20;
  • апрель – с 6 по 18;
  • май – с 6 по 18;
  • июнь – с 4 по 16;
  • июль – с 3 по 16;
  • август – с 2 по 14;
  • сентябрь – с 1 по 13.

Выполнение посева семян через несколько дней после новолуния обычно положительно сказывается на росте благородных растений. Однако нужно учитывать особенности местного климата, агротехнику выращивания укропа, а также своевременно поливать и рыхлить междурядья.

Укроп – это полезное, насыщенное витаминами растение, которое просто незаменимо в кулинарии и медицине. Он относится к одним из самых неприхотливых растений и не нуждается в особом уходе. Но все же существуют определенные рекомендации, как сажать укроп, чтобы получить густую ароматную зелень и наслаждаться свежей приправой продолжительный период.

Чтобы вырастить аппетитный и полезный укроп, необходимо знать несколько совсем несложных принципов правильной посадки. Для успешного выращивания укропа большое значение имеют следующие факторы:

Укроп светолюбивое растение, которое плохо растет в тени. При недостатке солнечного освещения растения могут вырасти очень тонкими и бледными. Поэтому для получения хорошего урожая укроп рекомендуется сеять на хорошо освещенных участках. Подготовка почвы включает в себя обязательное ее перекапывание, которое выполняется осенью, или же весной перед посадкой. Земля должна быть рыхлой, чтобы обеспечивать хорошее проникновение влаги и воздуха к посеянным семенам.

Высаживать укроп лучше всего в плодородный, богатый органикой грунт. Для этого в почву необходимо внести перегной (полведра на 1 м²). При отсутствии перегноя в качестве удобрения используется разведенный коровяк или птичий помет. Растение любит калий и фосфор, поэтому в грунт рекомендуется вносить аммиачную селитру, калийные удобрения и суперфосфат. Подкормку почвы можно проводить осенью, во время перекапывания, или же весной, перед посадкой семян.

Необходимо учесть, что кислая и тяжелая почва, несмотря на перекапывание и удобрение, совсем не подходит для выращивания укропа.

Укроп любит влагу, поэтому необходимо тщательно следить, чтобы земля не пересыхала. А посев семян необходимо проводить исключительно во влажный грунт. Высаживать укроп начинают в апреле, затем повторяют посевы через каждые 15 дней, чтобы обеспечить постоянный сбор урожая.

Всходы неплохо переносят заморозки до -5°C. Однако резкие перепады температур (похолодание или внезапная жара) могут способствовать угнетению растений. Поэтому если существует вероятность заморозков, всходы желательно укрыть полиэтиленовой пленкой. Кустовые сорта можно высаживать через рассаду. Для этого необходимо посадить по одному семени в небольшие емкости, наполненные торфом, а потом высадить кустики в теплицу.

Перед посадкой семена замачиваются или сеются сухими. Замоченные семена быстрее прорастут, а всходы из сухих семян гораздо лучше адаптированы к погодным условиям.

Чтобы растения развивались равномерно, не подавляя друг друга из-за тесноты, укроп сеют из расчета 1 г семян на 1 квадратный метр земли.

Как правильно сеять укроп:

  • Вначале необходимо подготовить грядку для посадки, удобрив ее слоем хорошо перепревшего перегноя, толщиной около 15 см.
  • Участок для посадки укропа нужно обильно полить и оставить на 1–2 дня для усадки почвы.
  • Во влажной грядке проделываются борозды шириной примерно 5 см и обильно поливаются водой.
  • Семена укропа сеются зигзагообразно по борозде, и заделываются в землю на глубину 1–2 см. Сверху они присыпаются тонким слоем почвы или перегноя. Посаженые семена уже не поливаются, чтобы не смыть их очень глубоко в землю.

Спустя пару недель прорастают первые всходы, которые нужно проредить, сохраняя промежуток между растениями 5–10 см. Необходимо внимательно следить, чтобы не допустить загущения посадок, потому как укроп может остановиться в росте. В парниках и теплицах укроп можно сеять по периметру прохода, а также у северной стенки. Высокая влажность воздуха способствует росту и сочности растения.

Посадка практически всех огородных культур происходит в весеннюю пору года, в том числе и укропа. Но для большинства любителей этой вкусной приправы актуален вопрос: можно ли сажать укроп в июле, успеет ли он вырасти и созреть? Укроп хорош тем, что его можно сеять на протяжении всего дачного сезона, с весны и до осени. Однако летний посев имеет некоторые особенности.

Грядки, как правило, уже заполнены другими растениями. Поэтому необходимо найти укропу правильных соседей. Лучше всего ему подойдет соседство с капустой, огурцами и помидорами. Эфирные масла, которые содержатся в укропе, заметно улучшат вкус этих овощей и избавят их от некоторых вредных насекомых. А плодородный и хорошо удобренный грунт под ними замечательно подходит для успешного прорастания укропа.

Еще один нюанс, если посеять семена сухими, то они могут взойти лишь через 15 дней. Поэтому посев укропа летом требует обязательного замачивания семян.

Сначала разберемся, через сколько дней всходит укроп. При температуре воздуха +5°C укроп обычно всходит через 14–20 дней. В более теплый период, при температуре +20°C семена прорастают за 10–15 дней. Но в некоторых случаях необходимо поторопить прорастание семян. Поэтому возникает вопрос: как посадить укроп, чтобы быстро взошел?

Для этого необходимо предпринять следующие меры:

  • поместить семена укропа в марлевый узелок, подержать 1–2 минуты в горячей воде (60 °C);
  • потом на 2–3 дня положить в воду комнатной температуры. Через каждые 8 часов воду нужно менять, а семена укропа промывать. Или же на протяжении суток пропускать воздух через воду, используя аквариумный компрессор;
  • затем подсушить семена перед посадкой.

Благодаря этим процедурам эфирные масла, которые препятствуют прорастанию, смываются с семян, и после посадки укроп прорастает уже на 4–6-й день. Семена сеют во влажный грунт, сверху засыпают тонким слоем (5 мм) торфа, перегноя и песка. В дополнительном поливе замоченные семена не нуждаются. Посаженный таким образом укроп срезают через 30 дней, когда он вырастет до 20 – 25 см.

Выращивание пряных трав на огороде не представляет особой сложности, даже новичок сможет получить хороший урожай укропа, петрушки или кинзы. Наименее требователен к уходу укроп, а благодаря его способности размножаться самосевом, он каждый год будет прорастать в самых неожиданных местах, пусть и в небольшом количестве. Однако стоит учесть, что «одичавшая» зелень частично теряет свои вкусовые качества и аромат. Потому настоящим гурманам и тем, кто занимается выращиванием укропа на продажу, стоит обеспечить ему полноценный уход.

Посадка укропа на дачном участке

Укроп растет очень быстро, чтобы регулярно получать свежий урожай, огородники высеивают семена каждые 3 недели. Первую посадку можно начинать в апреле, как только стает снег, и продолжать вплоть до середины августа. Последний, предзимний посев проводят в 20-х числах октября или в начале ноября, чтобы получить свежую зелень ранней весной.

Подготовка семян

Для лучшей всхожести семян перед посадкой их замачивают. У каждого огородника свои методы, одни рекомендуют выдерживать посадочный материал в воде всего 3 часа, другие - 2–3 дня. В обоих случаях воду периодически нужно менять. Для удобства семена перед погружением в воду высыпают в небольшой мешочек из марли или тонкого ситца.

Подготовка почвы для выращивания укропа

Как вырастить укроп на дачном участке, какой необходим состав почвы? При его посадке в открытый грунт стоит отдать предпочтение легким, плодородным почвам. Например, можно сеять семена на гряды, где выращивалась капуста или огуречные плети, так как эти овощи обычно сажают в землю, хорошо сдобренную навозом или перегноем. Для получения более хорошего урожая можно внести в почву минеральные удобрения (на 1м²):

  • мочевина – 20 г,
  • калийная соль – 20 г,
  • суперфосфат – 30 г.

Посев семян укропа

После внесения удобрений, почву перекапывают, разрыхляют и немного увлажняют. Зелень удобнее выращивать рядами, поэтому на гряде делают бороздки, соблюдая расстояние в 20 см. Перед посадкой семена нужно немного подсушить, разложив на чистой тканевой салфетке, хорошо впитывающей влагу. Их можно высаживать, как только они станут рассыпчатыми. Семена кладут в бороздки и присыпают слоем земли в 2-3 см. Обычно на 1 м² расходуется около 5 г семенного материала. При температуре не ниже +5 °C в скором времени появятся первые всходы.

Многие садоводы в целях экономии места на земельном участке, предпочитают совместные посадки некоторых овощей. Так, укроп можно посеять вдоль рядов с капустой, он улучшит ее вкус и отпугнет таких вредителей, как тля или гусеницы. Укроп, посаженный между огурцами, увеличит период их плодоношения. Также рекомендуется сеять пряную траву с томатами, луком или сельдереем.

Особенности ухода за укропом

Выращивание укропа - занятие несложное, уход за ним можно доверить ребенку, как практическое занятие по природоведению.

Освещение и температурный режим

Если культура выращивается в открытом грунте, то следует подобрать хорошо освещенный участок. При посадке в теплице или парнике нужно будет тщательно следить за освещением и температурой воздуха. Зелень будет хорошо расти и приобретет яркий, насыщенный цвет при температуре воздуха от +18 до +21 °C, при солнечном освещении не менее 12 часов.

Полив и рыхление почвы

Как вырастить укроп высокого качества - сочный и ароматный? Самое главное, обеспечить ему регулярный, но умеренный полив. Процедуру достаточно осуществлять 2 раза в неделю, расходуя на 1 м² всего 6 литров теплой воды. Полив осуществляют из лейки с мелким ситом или из шланга с садовым разбрызгивателем. Если лето выдалось жаркое и засушливое, то грядку можно поливать чаще, во влажной почве зелень вырастает более ароматная, с тонким и нежным стеблем.

Важными составляющими хорошего ухода являются: регулярная прополка, рыхление почвы и прореживание. Прореживание особенно актуально в том случае, когда посев семян осуществлялся не рядами, а сплошным ковром. При такой посадке для употребления в пищу или на реализацию следует брать более рослые кустики, оставляя менее развитые для дальнейшего роста.

Внесение удобрений

Зная, как вырастить укроп на дачном участке, не стоит пренебрегать подкормкой. Это особенно актуально, если по время перекопки удобрения в почву не вносились. Можно приготовить раствор, используя мочевину (25 г) и калийную соль (20 г), разведя составляющие в 10 литрах чистой воды. Таким раствором достаточно полить укроп в фазу активного роста 1–2 раза. После внесения удобрения нужно еще раз полить грядку, но уже чистой водой.

Рост укропа замедляется при недостатке такого микроэлемента, как азот. Это легко определить по желто-зеленому, некрасивому цвету листочков. В этом случае берут 20 г азотного удобрения, растворяют в 10 литрах воды и поливают грядку.

Как собирать урожай укропа?

Освоив технологию выращивания укропа, стоит обратить внимание на то, как правильно собирать его. Чтобы подать к столу свежую зелень, лучше всего срезать его рано утром. Если нужно небольшое количество, то можно просто сорвать несколько веточек у взрослых растений, достигших высоты 30 см.

Для засолки овощей или приготовления пряных блюд используют ароматные веточки укропа. Молодые растения для этой цели не подойдут, срезают только цветущие экземпляры в возрасте 2-х месяцев.

Чтобы предотвратить самосев по всему дачному участку и на следующий год не бороться с диким укропом, как с сорняком, необходимо вовремя собрать семена. Если семенной материал понадобится для выращивания в следующем сезоне, нужно дождаться, когда зонтики соцветий станут твердыми и приобретут сероватый оттенок. Такие семена аккуратно собирают, а затем просушивают на сквозняке, разложив на газетный лист или картон.

Зелень можно успешно вырастить в любое время года, особенно если в распоряжении садовода есть обогреваемая теплица. Это наиболее актуально, если в дальнейшем пряная трава реализуется на рынке. Как вырастить укроп в тепличных условиях?

  • Семена сеют неглубоко, не более чем на 1,5 см.
  • Каждые 2 недели высеивают новую партию, чтобы регулярно получать свежую зелень.
  • Почву поливают теплой водой и рыхлят, не менее одного раза в неделю.
  • Каждые 2 недели вносят минеральные удобрения.
  • В теплицу лучше высаживать рассаду, а не семена, это сокращает время созревания укропа до 6 недель.
  • В теплице обязательно устанавливают искусственную подсветку (люминесцентные лампы), продолжительность светового дня должна быть не менее 12 часов.
  • Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне + 16–18 °C.

Если теплица без обогрева или оборудована слишком слабыми нагревательными элементами и земля в зимнее время промерзает, для выращивания укропа используют специальные ящики. Их ставят на некотором возвышении, где собирается теплый воздух. Главное условие - ящики должны быть достаточно глубокими и с несколькими дренажными отверстиями, расположенными в шахматном порядке.

Очевидно, что при грамотном планировании посадок, укроп не займет много места на участке и не потребует особого ухода. Зато на протяжении всего весенне-летнего периода сможет снабжать дачника витаминами, полезными для здоровья.

выращивание укропа как вырастить укроп Описание: Как вырастить укроп: подготовка семян и почвы, технология посадки. Особенности ухода и выращивания в открытом грунте и в теплице: полив, внесение удобрений, температурный режим, освещение, сбор урожая.

Видео как выращивать укроп

Укроп считается неприхотливой культурой. Часто он растёт как сорняк, занимая любые свободные участки: и на дорожках, и на грядках. Однако не у каждого огородника укроп вырастает крупным, ароматным, с пышной зеленью.

Требования к почве

Укроп может расти на любых типах грунта, но сочным и раскидистым он будет только на плодородных, рыхлых, богатых органикой землях. Не растёт укроп на кислых почвах и при застое воды.

Только на плодородной почве укроп вырастет сочным, зелёным, ароматным

Подготовка семян к посадке

Семена укропа покрыты эфирными маслами, поэтому они так приятно пахнут и медленно всходят. Пока все масла не смоются с поверхности семечка, укроп не прорастёт. Поэтому очень часто растение сажают под зиму, а при весенних посевах проводят специальную обработку семян.

Из-за наличия эфирных масел укроп медленно всходит, поэтому перед посадкой семена нужно промывать

Обработка семян для быстрой всхожести

Для весенних и летних посадок укропа используют специальные приёмы, благодаря которым семена прорастают быстро и дружно.

Обязательно перед посадкой подсушите семена в течение 10–15 минут до рассыпчатого состояния, но не допускайте пересушивания, если у семян появились ростки.

Сроки посадки

Чаще всего укроп сажают под зиму, поскольку этот приём позволяет получить зелень на 2 недели раньше. В этом случае грядку перекапывают, удобряют компостом, делают бороздки и производят посев. Семена заглубляют на 1–2 сантиметра, а сверху присыпают компостом, чтобы земля не покрылась коркой. Замачивать семена при подзимнем посеве нельзя, также не поливается и грядка.

Очень важно правильно выбрать время для посева. Поскольку укроп достаточно морозостоек, то и сажать его можно уже после первых заморозков, чтобы семена не проросли в осенние тёплые дни.

При весенней посадке укроп сажают сразу после схода снега. На юге России это февраль-март, в центральной части - апрель-май. Растение переносит заморозки до -4 градусов, но в холодную почву сеют укроп только сухими семенами.

Можно ли сеять укроп в июне

Июнь - прекрасный месяц для повторной посадки укропа. День ещё длинный, жара не очень сильная и времени для роста растения достаточно, успеет и зелень дать, и семена. Желательно сеять укроп замоченными или промытыми в горячей воде семенами, чтобы получить быстрые всходы.

Летние посадки укропа требуют дополнительного полива

Можно ли сеять укроп в июле

Июльские посадки укропа требуют частого полива, иначе вместо пышной зелени вы получите сухие столбики, выпустившие зонтики. Посадка также желательна замоченными семенами. Если у вас появилось свободное место на грядках с капустой или огурцами, обязательно подсейте туда укроп - он поможет отогнать вредных насекомых и улучшит вкус овощей.

Летом укроп можно подсаживать на свободное место к другим культурам

Температурный режим

Благодаря своей холодостойкости, укроп не требует определённых температурных режимов для посадки. Он одинаково хорошо взойдёт и при осенней, и при весенней посадке. Возможна посадка укропа даже зимой.

  1. При посадке зимой вначале нужно лопатой убрать снег с грядки.
  2. Рассыпать сухие семена по поверхности мёрзлой земли.
  3. Засыпать всё двумя сантиметрами компоста, смешанного с грунтом.
  4. Сверху грядку снова присыпать снегом.

Всходят семена в зависимости от температуры по-разному. Если на улице +5 о С, то укроп взойдёт через 15–20 дней. При температуре +20 о С он прорастёт менее чем за 2 недели. Предварительно замоченные семена покажут свои листочки уже через неделю после посева.

Видео: посев укропа

Как правильно выращивать укроп

Хорошими предшественниками для укропа являются помидоры, огурцы, капуста, картофель и бобовые. Если после этих культур посеять укроп с осени, то он вырастет до готового состояния уже к концу мая. На освободившееся место можно будет посадить рассаду других растений - так вы соберёте несколько урожаев с одной грядки.

Посадка в открытый грунт

Очень важно подобрать место для посадки: оно должно быть солнечным. В тени растение получится тонким, с бледными листьями и совсем не товарного вида.

Если стоит жаркая сухая погода, то укроп обязательно поливают, иначе он быстро пойдёт в цвет.

Для непрерывного получения зелени укропа нужно делать посевы каждые 2 недели.

Глубина посадки

Если вы сажаете укроп на грядку, то глубина заделки семян не должна превышать 3 сантиметров. При подзимнем посеве можно просто рассыпать семена по грядке, разрыхлить граблями и больше ничего не делать - весной талая вода утянет семена вглубь, где они хорошо прорастут.

Высадка рассады

Для редких или очень дорогих сортовых семян укропа можно предварительно вырастить рассаду. Семена проращивают на подоконнике или на лоджии ранней весной, но при достаточном количестве света. На постоянное место рассаду высаживают в возрасте 30–35 дней.

Кустовой укроп можно выращивать рассадой на подоконнике

Благоприятное соседство

Лучшими соседями для укропа являются капуста, клубника, огурец, свёкла, картофель. Старайтесь оставлять по всему огороду цветущие растения укропа: своим сильным ароматом он привлекает полезных насекомых, например, пчёл, и одновременно дезориентирует вредных, из-за чего они не могут найти запах других растений.

Нельзя оставлять укроп на грядках с морковью, базиликом, кресс-салатом и томатами. Расти эти культуры вместе будут, но урожая дадут меньше.

Сбор урожая

Укроп очень полезен как в свежем виде, так и в сушёном и замороженном. Но для заготовки впрок лучше выбирать молодые растения, которые ещё не выпустили зонтики. Срезать можно как целиком растение, так и отдельные веточки. Сушат укроп в хорошо проветриваемом помещении или в специальных сушилках.

Укроп сохраняет больше аромата, если сушить его в специальных аппаратах

Для консервации используют цветы и недозрелые семена укропа, собранные в зонтики - они придают огурцам, помидорам, салатам неповторимый аромат и вкус.

Зонтик укропа - незаменимая пряность при консервировании овощей

Пересадка укропа

Пересадка чаще всего применяется для кустового укропа, который может вырасти до двух метров. Для этого сначала сажают рассаду в небольшие ящички на глубину двух сантиметров, обязательно поддерживая влажность почвы. После появления всходов нужно подождать образования настоящих листочков, только после этого каждый сеянец пересадить в отдельную ёмкость - горшочек с диаметром не менее 8 сантиметров или в грунт.

Посадка укропа в индивидуальные ёмкости позволяет в дальнейшем не повреждать корни при пересадке

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, подкормках и рыхлении.

Для получения пышной зелёной массы следует сажать укроп в плодородную, рыхлую, влажную землю каждые 2 недели. На зелень срывать молодые листочки, а цветущие зонтики оставлять для маринования овощей на зиму.

Среди многообразия зелени укроп занимает одну из главных позиций в списке пряных трав. Растение используется для придания нового вкуса и украшения блюд. Чтобы получать стабильный урожай зелени важно знать, как правильно посадить укроп и ухаживать за культурой. При соблюдении правил выращивания укроп будет обладать рядом полезных свойств и приятными вкусовыми характеристиками.

Укроп относится к неприхотливым растениям и требует минимального количества условий выращивания. В том числе:

  1. Высаживать растение лучше на солнечной территории, так как прорастание будет быстрым только при яркой освещенности.
  2. Посеять зелень следует на земле, где ранее не применялись такие удобрения, как доломитовая мука и известь.
  3. При выращивании растения сплошным методом в парнике или на открытых грядках достаточно рассыпать семена по всей земле и обработать поверхность граблями для заделки, после чего запустить опрыскиватели либо самостоятельно совершить обильный полив.
  4. Близко посаженные к укропу растения могут перекрыть доступ к свету и нарушить корневую систему.
  5. При возникновении заболеваний и вредителей нужно применять только агротехнические и механические способы борьбы. Ключевая роль в устранении опасных сторонних факторов отводится грамотному чередованию культур при высадке.
  6. Выращивание укропа возможно между другими культурами.

Время появления первых ростков после высадки весной напрямую зависит от атмосферных условий и правильности подготовки семян. При благоприятных обстоятельствах всходы начинают прорастать спустя неделю после посева.

Сроки посадки в разных регионах

Благодаря возможности укропа переносить окружающую температуру до -4 градусов, лучше высаживать семена в середине весны, после схода снега. Рост семян возможен при температуре более 3 градусов, а оптимальными условиями считается температура 15–20 градусов тепла. При выращивании на территории средней полосы России садить укроп рекомендуется в конце апреля, когда невысок риск поздних заморозков.

В северных регионах допускается подзимний посев в открытую почву. Для этого землю за 2 недели до морозов подготавливают к высадке, а во время первых заморозков вносят семена для зимовки. Такой способ дает возможность получить ранний урожай укропа.

Подготовка семян

Перезимовавшие в открытой почве семена прорастают активнее, чем высаженные весной. Наличие в составе эфирных масел замедляет рост, поэтому, прежде чем начинать посев нужно правильно подготовить семена. Для обеззараживания и ускорения появления ростков семена оборачиваются в марлевую ткань и замачиваются в воде на 3 дня. Изначальная температура воды должна быть около 50 градусов. Чтобы ростки показались быстрее, воду для замачивания следует менять несколько раз в сутки.

После водной обработки семенам нужно дать подсохнуть, выложив их на марлевые мешки и посыпав пропаренными опилками. Перед непосредственным посевом семена рекомендуется дополнительно просушить на свежем воздухе в течение получаса.

Оптимальное место для посадки в открытый грунт

Как и многие разновидности зелени, укроп лучше выращивать в условиях открытого грунта. Поскольку культуре необходим свет для хорошего роста, лучше выбрать солнечный участок. Идеально подойдут южные территории.

Выбирая оптимальное место для сеяния важно также учитывать температуру, которая должна быть выше 15 градусов в период активного роста. При этом постоянное воздействие ультрафиолетовых лучей может привести к засухе почвы, из-за чего потребуется регулярный полив.

Предпочтения в выборе соседства

Укроп не требует пространственной изоляции от других растений, поэтому выращивать зелень допускается в непосредственной близости к помидорам, огурцам, кабачка и прочим овощным культурам. Не рекомендуется только высаживать растение на грядках, где в предшествующем сезоне был собран сельдерей.

Чтобы не создавать неблагоприятные условия для соседствующих культур следует оставить между саженцами место. Зелень не должна находиться рядом со стеблями овощей, так как в противном случае она будет отнимать избыточное количество питательных компонентов и влаги.

Как выбрать место под посадку и подготовить грядку?

Одним из важных факторов, влияющих на урожайность укропа, является правильно выбранное место для высадки. При подборе местности для грядок стоит избегать затемненных участков и территорий вблизи высоких кустарников. Также стоит избегать местности с переувлажненным грунтом.

Определившись с местом для выращивания необходимо подготовить почву к посеву. В осенний период следует предварительно вскопать грунт и провести обработку удобрениями. На один квадрат земли потребуется половина ведра перегноя. Также в качестве подкормки подойдет коровяк или птичий помет. Чтобы обеспечить свободный проход кислорода и воды к саженцам, все грядки нужно тщательно прорыхлить в середине весны перед посадкой. За 1–2 дня до сеяния останется полить почву для ее усадки.

Какую почву любит укроп?

Для выращивания крупной и ароматной зелени лучше подойдет нейтральная почва или с низким показателем кислотности. Почва должна быть прорыхленной и содержать в составе ряд полезных микроэлементов. Перед посевом необязательно обрабатывать грунт свежим навозом или компостом, но наличие в земле перегноя может ускорить процесс созревания. Если предшественниками укропа были огурцы, капуста или схожие культуры, то после них грунт будет насыщен органическими веществами.

Во время роста зелень накапливает нитраты, поэтому почву не стоит удобрять минеральными подкормками. Также полностью исключаются азотные растворы. Чтобы обеспечить равномерный рост, почва должна быть в меру увлажненной. Нельзя допускать избыток влаги или сильную засуху. Еще одним предпочтением для почвы является низкое количество вредителей во время предшествующих высадок.

Посадка культуры

Перед посевом укропа подготавливают лунки глубиной около 2 см. Междурядное расстояние должно составлять 15–20 см. Борозды можно сделать вдоль либо поперек грядок. Для сеяния укропа подойдет загущенная схема посадки, при которой на 1 квадрат земли потребуется 1 г семян, а при посеве осенью - 2 г.

Прежде чем заложить семена в лунки нужно полить почву водой. После посева борозды засыпаются землей.

Сразу после посадки не требуется полив, так как сухой грунт выполняет функцию мульчи и позволяет долго сохраниться воде. Укроп можно высеивать небольшими партиями через каждые 2 недели, чтобы всегда иметь в наличии свежую зелень.

На следующий после выращивания укропа год рекомендуется сажать на те же грядки баклажаны, листья салата, чеснок, томаты, огурцы или схожие по характеристикам культуры. Почва после зелени будет содержать минимальное количество патогенных спор, что положительно скажется на качестве и количестве дальнейшего урожая.

Поделиться:

Когда и как сажать укроп семенами в открытый грунт: весной, летом и под зиму

Благодаря пряному аромату укроп стал постоянным завсегдатаем любого огорода. Однако, несмотря на общую неприхотливость, посадка культуры часто оканчивается неудачей. В чем же причина такого явления, и что нужно знать, чтобы правильно выращивать укроп на своём участке весной, летом и осенью?

Особенности выращивания укропа

Идеальная температура для роста укропа +15-+20 С. В силу такого свойства выращивать растение для получения ароматных листиков лучше весной и осенью. Летом же обычно сажают исключительно для получения зонтиков.

Огородники, которые хотят собирать урожай пряной зелени летом, должны учесть один нюанс. Когда световой день длится 10-14 часов, укроп активно формирует новые листики, а как только день начинает длиться 15 часов, культура моментально выпускает цветонос. Поэтому в конце весны-начале лета ранние сорта, которые быстро созревают, высаживать нежелательно.

Под зиму укроп высевают, когда почва ещё не промерзла. Для посева на грядке делают ряды глубиною 3,5 см. Чтобы добиться хорошей всхожести, норму высева посадочного материала увеличивают на 25%.

Когда сажать укроп: сроки посадки

Оптимальное время для посадки зависит от того, с какой целью выращивается ароматная зелень. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.

Сроки посадки укропа для каждого сезона следующие:

  • Весной посадку растения осуществляют сразу после того, как температура поднимается до +2-+5 С, а почва на выбранном месте окончательно оттаяла. В зависимости от географического расположения региона сроки посадки варьируются с середины марта до середины мая.
  • Летом высаживать зелень можно в любое время. Чтобы постоянно иметь свежую зелень, растение высаживают 3-4 раза через каждые 15-20 дней.
  • Осенью культуру высевают в октябре-ноябре. Под зиму высевают растение для того, чтобы ускорить появление листиков весной: собрать первый урожай подзимнего укропа можно на 2 недели раньше, чем весеннего.

По лунному календарю в 2019 году

Выбрать оптимальную дату для посева культуры вам может помочь Лунный календарь.

Благоприятными днями по лунному календарю для посадки укропа в 2019 году являются:

  • в феврале — 6-8, 15-17, 23-25;
  • в марте — 8-12, 15-17, 27-29;
  • в апреле — 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
  • в мае — 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
  • в июне — 5, 6, 9-15, 22-25;
  • в июле — 10-12, 20-22, 29-31;
  • в августе — 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
  • в сентябре — 1-5, 7-10;
  • в октябре — благоприятных дат нет;
  • в ноябре — 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Но также следует брать во внимание периоды новолуния и полнолуния, так как при посеве в это время всходы получатся слабыми и вытянутыми. Поэтому существуют дни, когда посадку укропа проводить категорически нельзя:

  • в феврале — 4, 5, 19;
  • в марте — 6, 7, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17;
  • в июле — 2, 3, 17;
  • в августе — 15, 16, 30, 31;
  • в сентябре — 14, 15, 28, 29;
  • в октябре — 14, 28;
  • в ноябре — 12, 13, 26 ,27.

Поэтому необходимо предварительно распланировать дни для посева и подготовиться к ним заранее.

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Видео: посадка укропа под зиму

Как сажать укроп в открытый грунт: подготовка и посадка

Даже начинающие огородники, которые обзавелись собственным участком совсем недавно, знают, что прежде чем высадить семена укропа в грунт, нужно изучить особенности и требования культурного растения. Что же стоит знать?

Видео: сеем укроп в открытый грунт

Как выбрать место под посадку и подготовить грядку

Для посадки укропа лучше выбрать солнечную грядку или грядку в полутени. Высаживать культуру в тени нельзя: из-за дефицита солнечных лучей кустики растут тонкими и теряют первоначальный цвет. Так как как ароматная зелень предпочитает расти на рыхлых грунтах и плохо переносит переувлажнение, высевать культуру в местах, где часто застаивается вода или там, где к поверхности подходят грунтовые воды, нельзя.

Растение предпочитает расти на нейтральных грунтах. Укроп, растущий в кислой почве, становиться красным, а в щелочной — жёлтым. В обоих случаях растение медленно развивается, в результате чего сбор урожая пряной зелени откладывается.

Лучшими соседями и предшественниками для укропа являются огурцы, помидоры, капуста и другие овощные культуры, под которые вносилось много удобрений. Чтобы растения не конкурировали между собой за питательные вещества и влагу, зелень и овощные культуры нужно размещать на небольшом расстоянии друг от друга. Единственными растениями несовместимыми с укропом являются сельдерей и морковь.

Какая необходима почва и как её подготовить

Укроп любит расти на рыхлых богатых питательными веществами грунтах. Почву для посадки пряной культуры подготавливают осенью: вносят перепревший навоз или компост, а затем тщательно перекапывают участок. Расход вещества на 1 м.кв. площади – 5-6 кг. Если нет органики, грядку удобряют покупными минеральными смесями такими как «Кемира Универсал», «Растворин».

Важно! Тяжёлая почва не подходит для посадки растения: из-за плохой воздухопроницаемости укроп болеет и медленно растет.

Как подготовить семена

Из-за содержания эфирных масел семена укропа обладают низкой всхожестью. Чтобы улучшить этот показатель, посадочный материал засыпают в ёмкость, заливают теплой водой (50 градусов) на двое суток. По мере её остывания каждые 8 часов воду меняют.

Спустя двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и прикрывают влажной тканью. Закладку помещают на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена пустят ростки, посадочный материал слегка просушивают.

Если семена укропа не подготовить надлежащим образом, первые сеянцы покажутся через 2-3 недели. Посадочный материал, который замачивался, всходит на 4-6 день после закладки. Более того, такая обработка дезинфицирует посадочный материал от характерных для культуры болезней.

Непосредственная посадка

Посадка укропа семенами в открытый грунт происходит следующим образом:

  1. На подготовленном месте деревянным колышком или планкой делают ряды глубиною 2 см на расстоянии 20 см друг от друга.
  2. Затем углубления умеренно поливают водой и высевают семена согласно сезонной норме высева, которая весной равна 1 г на кв.м, а осенью — 2 г на кв.м.
  3. Засеянные ряды засыпают сухой землёй. Когда укроп высевается под зиму, ряды перед посевом не поливают.

Кроме привычной рядовой схемы, для посадки укропа используется ковровая схема. Чтобы украсить участок пышным зелёным покрывалом, посадочный материал равномерно разбрасывают по поверхности и заделывают граблями. Место посадки обильно поливают.

Кстати! Укроп можно с успехом выращивать круглый год дома на подоконнике.

Видео: как и когда сеять укроп

Как ухаживать за укропом после посадки

Чтобы растение взошло и порадовало щедрым урожаем, укропу нужно обеспечить комфортные условия. Из каких манипуляций состоит уход за ароматными кустиками?

Полив

Укроп — влаголюбивое растение, поэтому почву на грядке нужно постоянно держать во влажном состоянии. Однако слишком часто и обильно поливать зелень не стоит: пребывая в болотистой почве, растения медленно растут и болеют. Более того, из-за излишка воды концентрация масел, которая содержится в зелени, сильно снижается, что делает её менее ароматной.

Растение также не может долго расти в засухе: развитие останавливается, листики становятся жёсткими и натягиваются нитратами. Чтобы создать комфортную среду, насаждения поливают 1-2 раза в неделю. В самые жаркие дни полив укропа проводят методом дождевания.

Подкормка

Под сорта укропа с коротким сроком созревания удобрения не вносят, так как зелени вполне хватает питательных веществ, которые были внесены во время подготовки грядки. Если же кустики медленно растут, в возрасте 2-3 настоящих листьях их подпитывают мочевиной или нитрофоской, исходя из расчета 10-15 г на кв.м. грядки.

Среднеспелые и позднеспелые виды укропа подкармливают дважды. Первый раз под растения, которые сформировали 2-3 листика, вносят нитрофоску, мочевину в таком же количество, как и под ранние виды. Второй раз растения подпитывают спустя 20-25 дней после первой подкормки: на 3-4 кв.м. площади вносят 15 г калийной соли, 20 г карбамида. Удобрения вносят непосредственно под корень, пытаясь не попасть на листья. После подкормки укроп обильно поливают.

Важно! Азот под растение вносят только в случае острой необходимости, так как листья растения способны накапливать нитраты.

Прополка и рыхление

Чтобы питательные вещества попали в зелень, а не напрасно израсходовались на рост сорняков, как только появится необходимость, грядку с укропом нужно пропалывать. Кроме того, сорные растения уплотняют грунт и задерживают в нем воду, что плохо сказывается на развитии растения. Так как ароматная зелень предпочитает расти на воздухопроницаемых почвах, после полива или дождя междурядия рыхлят. Первое рыхление проводят на глубину 5-7 см вскоре после появления всходов. В дальнейшем землю рыхлят на глубину 8-12 см. Если всходы взошли очень густо, их прореживают.

Укрытие в жару

Как и большинство зелени, укроп не очень любит жару. Из-за высоких температур грунт быстро пересыхает, и растение останавливается в росте, листья становятся вялыми. Чтобы зелень не теряла структуру и органолептических качеств, над грядкой устанавливают небольшой навес.

Вредители и болезни укропа

Самые популярные болезни — ложная мучнистая роса и фимоз. Первое заболевания проявляется на листьях белым налетом, второе — черными пятнами на стебле и листьях. Из-за избыточного полива укроп болеет корневой гнилью, бактериозом, курчавостью и кудрявостью листьев.

Поскольку укроп нельзя обрабатывать химическими препаратами, лучше позаботиться о профилактике заранее. Чтобы уберечь насаждения от заражения грибковыми заболеваниями, рекомендуется дезинфицировать семена, соблюдать севооборот, следить за чистотой грядки, периодически удаляя сорняки и больные растения.

Если же растения все-таки заразились грибком, насаждения опрыскивают биопрепаратами «Фитоспорином», «Триходермин», «Микосан-В». Так как эти средства состоят из полезных бактерий, опрысканную зелень можно использовать для приготовления пищи уже через пару дней после обработки. Как обрабатывать зелень и через какое время ее можно употреблять указано на тыльной стороне упаковки препарата.

Что касается насекомых и вредителей, то укроп наиболее подвержен нападению тли, зонтичной и земляной блошки. Как только на растениях была замечена тля, растения обильно поливают, направляя струю воды на пораженные места (например, марганцем) либо опудривают золой или сахарной пудрой. От блошек кусты и почву вокруг них обрабатывают «Фитоспорином».

Когда собирать урожай и как хранить

Убирать урожай укропа можно спустя 30-40 дней после появления всходов. Самой полезной зеленью считаются кустики, высота которых 5 см. В зависимости от потребностей и предпочтений огородники собирают зелень, срезая только отдельные листики или весь стебель.

Заготавливать специю после начала цветения нежелательно, поскольку листики к этому времени становятся жёсткими и не вкусными. Оставлять растение на грядке после выбрасывания стрелки целесообразно только в случае, если планируется заготавливать на зиму овощные консервы.

Что касается времени суток, то заготавливать урожай укропа лучше ранним утром, после того как растение обсохнет от росы. Заготавливать пряность днём не рекомендуется: под воздействием жарких солнечных лучей нежные листья увядают.

Зелень складывают в пакеты или контейнеры и укладывают в холодильник. В таком виде укроп хранится неделю. Чтобы заготовить ароматные листики на зиму, их сушат или замораживают. После того как солнце высушит предварительно вымытую зелень, ее укладывают в банки или мешочки и хранят в темном месте.

Посадка укропа в открытый грунт – одна из простейших огородных манипуляций. Если выполнять все требования культуры, растение быстро взойдет и даст отменный урожай. А если еще и заготовить зелень на зиму, можно наслаждаться непревзойденным ароматом укропа круглый год.

Видео: секреты выращивания укропа


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: