3D сады


Когда сажать ревень


Ревень: посадка и уход в открытом грунте, в том числе семенами, когда пересаживать на новое место

Главная ценность ревеня — крупные сочные черешки, обладающие приятным кисловатым вкусом. На одном месте куст может расти до 15 лет, но приносит большие урожаи лишь в первые годы. Для наращивания большого объёма зелёной массы нужно хорошее питание, а под старыми кустами земля со временем истощается. Агрономы советуют пересаживать ревень каждые 5 лет или сеять его заново семенами.

Краткая характеристика ревеня

Ревень — травянистое растение, принадлежащее к семейству Гречишные. Он имеет огромные листья с длинными сочными черешками и мощную корневую систему, состоящую из толстых и ветвистых корней. Считается, что ревень пришёл к нам из Азии, но в диком виде его можно встретить и в Сибири, и на Кавказе, и на Дальнем Востоке.

Дикий ревень, который произрастает на горных склонах и лесных опушках, является родоначальником большинства культурных форм

В черешках и листьях дикорастущего ревеня содержится много щавелевой кислоты, которую можно употреблять в небольших количествах. А окультуренные растения богаты полезной для здоровья яблочной кислотой.

Ревень хорошо переносит зимние морозы, и в большинстве регионов нашей страны может зимовать без укрытия. С наступлением тепла растение быстро наращивает розетку листьев, а уже в начале лета у него появляются цветочные стрелки.

Эта культура предпочитает расти на солнечном месте или в полутени; любит влагопроницаемые питательные почвы с высоким содержанием гумуса. В благоприятных условиях кусты быстро разрастаются и образуют большие колонии. Однако со временем листья и черешки становятся мельче, ухудшается количество и качество урожая. Поэтому загущённые посадки ревеня нужно время от времени делить и пересаживать.

Если ревень растёт на одном месте много лет, он образует большую колонию

Сроки и способы посадки

Ревень можно размножить двумя способами:

Если у вас есть возможность выбирать, то отдайте предпочтение вегетативному способу. Семенной метод размножения более трудоёмкий, урожая придётся ждать 2–3 года.

Растения из собственных семян, собранных на дачном участке, часто приобретают свойства диких форм.

Сроки посадки зависят от способа размножения ревеня, а именно:

  • Корневищем (частью куста) растения высаживают весной или осенью.
  • Семена в открытый грунт сеют под зиму, когда подмёрзнет верхний слой земли, или весной — с апреля по начало июня.
  • На рассаду семена высевают в марте.

Соблюдая эти сроки, к осени из семечка вы получите куст высотой 20–30 см, который сможет благополучно пережить зиму.

К осени молодой куст ревеня успевает сформировать большую розетку листьев и сильную корневую систему

Посадка ревеня корневищем

Для этого способа нужен маточный куст. Если на участке есть несколько растений, то выбирайте самый красивый и здоровый куст, наиболее соответствующий сортовым характеристикам. Лучшими считаются растения, которые дают мало цветоносов или вообще не цветут. Оптимальный возраст куста, с которого берут делёнку — 4–5 лет.

Для размножения корневищем выбирают здоровый куст ревеня, на котором образуется мало цветоносов

Подготовка к посадке

Перед тем как приступить к отделению прикорневой розетки, приготовьте посадочную яму. Её оптимальные размеры — по 50 см в глубину и ширину. Для ревеня не нужно выкапывать яму заранее, как для многих других культур. Даже если земля просядет вместе с кустом, растению это пойдёт только на пользу. Кусты можно сажать глубже, чем на предыдущем месте, и даже окучивать. Есть только одно исключение: ямы нужно готовить минимум за 2–3 недели, если вы используете минеральные удобрения (они должны успеть раствориться в грунте).

Если вы решили посадить несколько кустов, то размещайте их, соблюдая минимальное расстояние между растениями:

  • для среднерослых сортов — 50 см;
  • для высокорослых — 70 см.

Для одной семьи будет достаточно 2–3 кустов ревеня. Урожая хватит, чтобы всё лето варить борщи, кисели, компоты и даже сделать заготовки на зиму.

Нескольких кустов ревеня достаточно, чтобы делать заготовки на всю семью

Культура требовательна к плодородию почвы, поэтому во время посадки нужно создать большой запас питания. Для каждого куста подготовьте:

  • 0.5 л древесной золы;
  • 1 ведро торфа;
  • 1 ведро перегноя (подойдёт и свежий навоз).

Деление корневища

Когда ямы и удобрения подготовлены, можно приступать к делению куста. Если нужно взять делёнку, а не пересадить весь куст целиком, то делайте это так:

  1. Отгребите землю с одной стороны куста.
  2. Выберите часть растения с 2–3 почками.

    Почки ревеня очень хорошо видно весной, когда ещё нет листьев

  3. Отрежьте эту часть от общего корневища острой лопатой.

    Делёнку, взятую от большого куста ревеня, можно сразу же высаживать на постоянное место

Срезы не нужно подсушивать и тем более посыпать их золой, как советуют в некоторых статьях. Щёлочь разъест, высушит и без того травмированный корень. Мне делёнку ревеня давала соседка. Я тут же сделала ямку и посадила. Куст прекрасно прижился и растёт до сих пор.

Варианты посадки

Если вы используете свежий навоз, то садите ревень так:

  1. Ведро навоза насыпьте на дно ямы и разровняйте.
  2. Перемешайте два ведра плодородной земли с ведром торфа.
  3. Насыпьте эту смесь поверх навоза слоем 5 см.
  4. Поставьте по центру ямы саженец ревеня и засыпьте его корни остатками торфогрунта.

    Корневище ревеня размещают в центре посадочной ямы и присыпают земляной смесью

  5. Заполните углубление оставшейся землёй, постепенно подсыпая и перемешивая 0.5 л золы. Почки ревеня можно заглубить на 3 см.
  6. Хорошо полейте растение и замульчируйте грунт.

    После посадки саженец ревеня нужно хорошо полить

Суть такой посадки — не обжечь корни ни золой, ни свежим навозом. Зола будет постепенно растворяться водой и из верхнего слоя проникать к тонким питающим корешкам. Навоз, который находится под корнями, отделён от них прослойкой торфогрунта. Пока ревень приживётся и начнёт разрастаться, навоз уже частично перегниёт и не будет опасен.

Специалисты не советуют вносить под ревень минеральные удобрения, и особенно суперфосфат. Удобренный им ревень будет давать больше цветоносов, чем листьев.

Посадку ревеня в яму с перегноем (компостом) проводите следующим образом:

  1. Перемешайте ведро перегноя в равных пропорциях с землёй и торфом.
  2. Насыпьте половину смеси на дно ямы.

    Смесь земли, перегноя и торфа высыпают на дно посадочной ямы

  3. Поместите в центр саженец.
  4. Засыпьте корни оставшейся смесью.
  5. Заполните яму до верха землёй, перемешанной с 0.5 л золы.
  6. После посадки сделайте вокруг куста небольшую лунку и хорошо залейте водой (5–10 л).
  7. Замульчируйте землю вокруг основания куста.

    Делёнки ревеня, высаженные на постоянное место, нужно замульчировать перегноем

Ревень любит влажную почву, но сразу после пересадки потреблять воды будет мало. Поэтому поливать его каждый день не нужно. Постоянная сырость может привести к загниванию корней. Проверяйте почву под мульчей, поливайте только по мере её подсыхания.

Видео: как посадить и вырастить ревень

Посадка ревеня семенами

Ревень из семян выращивают двумя способами:

  • посевом в открытый грунт;
  • через рассаду.

Семена ревеня можно купить в специализированных магазинах

Самое простое — это посеять ревень сухими семенами под зиму. В естественных условиях без посторонней помощи семена успешно проходят через стратификацию, замачивание и успешно прорастают весной следующего года.

Но, как правило, огородники семена покупают зимой — в начале весны, и ждать до осени никому не хочется. В этом случае перед посевом семена желательно подготовить, иначе всходов придётся ждать 16–20 суток.

Подготовка семян к посеву

Чтобы ускорить появление всходов, воспользуйтесь следующими агроприёмами:

  1. Налейте в плошку чистой воды (можно использовать дождевую или талую воду, добавить Эпин, сок алоэ или другой стимулятор).

    Сок алоэ можно использовать в качестве стимулятора роста

  2. Подержите семена ревеня в этой воде 48 часов, затем слейте жидкость.
  3. Заверните посадочный материал во влажную тряпочку.
  4. Поместите семена на 10 суток в холодное место, где температура держится на уровне от 0 до +5 ⁰C.
  5. Перенесите свёрток в тёплое место (+20… +25 ⁰C) и дождитесь прорастания семян.

    Семена ревеня, прошедшие стратификацию, прорастают уже через неделю

Можно не проводить все эти мероприятия вместе, а ограничиться только замачиванием или сеять семена сухими. Однако стратифицированный посадочный материал всходит на неделю раньше — через 8–12 дней после посева, а пророщенный после стратификации — через 5–6 дней.

Посев в открытый грунт

На пакетах с семенами можно найти рекомендации для посева в конце апреля — начале мая. Но в северных регионах и в Сибири лучше отложить это мероприятие до конца мая, особенно если семена проращивались. Сеять ревень можно до начала июня включительно.

Благоприятная температура для ревеня: +16… +20 ⁰C. Взрослые растения не боятся заморозков до -10 ⁰C, молодые почки и листья погибают при -2… -6 ⁰C.

Процесс выращивания ревеня из семян проводите в несколько этапов:

  1. Чтобы земля на грядке стала рыхлой и плодородной, равномерно рассыпьте на каждый квадратный метр 1–2 ведра перегноя (компоста) и 0.5 л золы, а затем перекопайте.
  2. Ревень высевайте в бороздки глубиной 3 см, оставляя между рядами 25 см, между семенами — 3–5 см.

    Ревень высевают в борозды на глубину 3 см

  3. Когда на растениях появятся 2–3 настоящих листочка, проредите всходы, оставив кустики на расстоянии 20 см друг от друга.
  4. На постоянное место ревень пересаживайте в возрасте 1–2 года по той же технологии, что и при посадке делёнками.

Посев на рассаду

Самые нетерпеливые спешат высеять семена уже в феврале, но в этом случае понадобится подсветка фитолампой. К посеву семян ревеня лучше приступить во второй декаде марта.

Продолжительность светового дня при выращивании рассады должна составлять более 10 часов.

Чтобы вырастить хорошую рассаду, желательно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Сейте семена в рыхлую и питательную почву. Можно купить готовый грунт для рассады или сделать почвосмесь из равных частей дерновой земли и перегноя.

    Семена ревеня высевают в почву, состоящую из дерновой земли и перегноя

  2. Появившиеся всходы поставьте на прохладное и светлое окно, иначе они вытянутся.
  3. Почву содержите влажной и рыхлой.
  4. Если сеяли в общий ящик, то в стадии 1–2 настоящих листочков рассадите ревень по горшочкам. Вытянувшиеся растения можно заглубить до семядолей.

    Когда на сеянцах ревеня появятся 1–2 настоящих листочка, их нужно рассадить в отдельные стаканчики

  5. Дважды в месяц вносите подкормки. Используйте универсальную смесь для рассады Фертика Люкс (1 ст. л. на 10 л воды).
  6. За неделю до высадки начинайте приучать рассаду к свежему воздуху и солнечным лучам: выносите под открытое небо сначала на 2 часа, а затем постепенно увеличивайте это время до целого дня.

    Молодые кустики ревеня любят свет, влагу и плодородную почву

  7. В открытый грунт сеянцы ревеня высаживайте, когда установится тепло: в конце мая — начале июня.
Видео: посев ревеня сухими семенами в кассеты

Особенности пересадки ревеня в зависимости от сезона

Лучшие сроки для пересадки ревеня:

  • осенью, за месяц до наступления холодов;
  • весной, до начала отрастания листьев.

В это время все соки сосредоточены в корнях, листья не забирают питание и не испаряют воду. Корням не нужно поддерживать существование большой надземной части ревеня, и растение легко приживается.

Куст ревеня, который ещё не отрастил листья, достаточно легко переносит пересадку

Летом в листовых пластинках происходит процесс фотосинтеза, обеспечивающий питание всего растения. Корни и надземная часть составляют единую систему, нарушать которую нельзя. Даже у здоровых кустов ревеня, растущих на постоянном месте, в период вегетации не рекомендуется срезать более 2/3 листвы. При пересадке летом все части ревеня чувствительны к механическим повреждениям, и куст может не прижиться. В летний период пересадку хорошо переносят только молодые кусты, которые можно выкопать целиком с большим комом земли, или саженцы, выращенные в горшочке.

Саженцы, выращенные в горшочках, можно высаживать перевалкой на протяжении всего тёплого сезона

Если в это время вам нужно срочно перенести на новое место старый разросшийся куст, то сделайте следующее:

  1. За сутки до пересадки хорошо полейте растение.
  2. Обрежьте все цветоносы, если они есть, но не удаляйте листья.
  3. Поделите корневище так, чтобы в каждой части было по 2–3 почки и столько же листьев.
  4. Сразу же посадите растения в землю и хорошо полейте.
  5. На протяжении 3–4 дней притеняйте кусты.

    Пересаженные летом кусты ревеня нужно хорошо полить и притенить от солнца

Для пересадки растений лучше выбирать пасмурную погоду.

Ревень лучше сажать частью корневища. При этом сохраняются сортовые качества, а урожай можно собирать уже в следующем сезоне. Из семечка большой куст с толстыми черешками вырастает лишь через 2–3 года после посева. Главное условие посадки при любом из способов — участок должен быть хорошо заправлен органикой.

Ревень: посадка и уход за рассадой

Ревень на участке

Ревень является многолетним экземпляром ботаники, которое принадлежит к гречишным.

Это ценный продукт, взявший свое начало в Китае, в Маньчжурии.

Дикий ревень встречается на Алтае, на Дальнем Востоке и в Сибири.

Ревень становится очень популярным на наших огородах.

Он узнаваем по своей мощной и крепкой корневой системе, прямым мощным стеблям, которые представлены полой структурой, и крупным прикорневым с длинными черешками листьями зубчатыми или в виде опахала. Надземный отрезок побега, обычно, оканчивается метелкой.

Отличается этот вид молочным, розоватым, изумрудным или (в редких случаях) красным цветением. Затем образуются плоды, которые похожи на маленькие трехгранные шишечки. Узнаем далее о том, как вырастить на своем дачном участке ревень. Посадка и уход за которым – не сложная операция, прислушаясь к следующим рекомендациям, можно собрать высокие урожаи и восполнить свой организм ценными составляющими микроэлементами и витаминными добавками.

Стебли данных представителей ботаники часто используют в кулинарии для готовки различных блюд: конфитюра, джемов, пирогов, супов и др. Также растение имеет великое множество кислот (щавелевая, яблочная и др.), витаминных веществ и солей. Издавна его применяли в лекарских целях, а еще для уменьшения метеоризма и активации перистальтики желудочного тракта.

Посадка рассадой

Рассада ревеня

Рассаживать корень ревеня дачники обыкновенно стараются в защищенном грунте.

Сеянцы при рассадном способе выращивания нужно изначально вымочить в воде комнатной температуры.

Когда сеянцы станут набухать, их укладывают в марлевую ткань или мешковину, смоченную водой, для дальнейшего прорастания, контролируя ее постоянную увлажненность.

Когда возникнут белесые росточки, длиной 3 мм., сеянцы следует высушить, а затем посеять.

Сеять сеянцы требуется в бороздки с промежутками между рядами приблизительно 35 см., грунт под сев должен быть увлажнен. В месте произрастания этой культуры не должен скапливаться застой холодного воздуха. Дачники выполняют высадку сеянцев, опираясь на определенные календарные рекомендации.

Начинать сев ревеня можно начинать с третьей декады апреля и продолжать до начальной декады мая месяца. Заглублять сеянцы не нужно глубже, чем на 2,5 см.

Расходуем посевной материал примерно так: 5 гр. на 1 кв.м. Если сеянцы заранее были проращены, то начальные всходы отмечаются спустя неделю после сева. Когда сформируются у них по паре настоящих листков, в это время их требуется распикировать, оставив наиболее окрепшие экземпляры, соблюдая между ними промежутки в 25 см.

Забота за рассадой ревеня заключается в постоянной борьбе с сорной травой, рыхлении грунта, умеренном орошении гряд и подкормке саженцев органикой и минеральными добавками.

С приходом осенней поры высота растений, при должных условиях роста, достигнут приблизительно 30 см. и обретут 4 развитых должным образом листочка. С двух квадратных метров посадок в среднем можно ждать до 50 растений, которые переживут зиму и уже по весне их следует пересаживать в постоянную гряду.

Посадочный материал с наличием почек, которые стали развиваться, рассаживают в заранее устроенные острой лопатой канавки, придерживаясь схемы 90 на 90 см. или 110 на 90 см. Высаживать культуру рекомендовано так, чтобы среди корней не наблюдалось зазоров, почку на верхушке заглубляют в землю на 1,5 см. При отсутствии требуемой увлажненности земли, завершив работы по посадке, канавки орошают водой.

Ревень из семян

Проросшие семена ревеня

Узнаем подробнее, как вырастить ревень из семян.

Сеянцы высевают в весенний период либо под снежный покров в начале зимних холодов, сразу в постоянную гряду либо разбивают маленькую гряду под укрытием или без укрытия почвогрунте.

Читайте также:  Ревень: сорта, посадка, уход и применение

Заглублять посевы на 3 см., для активации прорастания их рекомендуется вымочить в мокром кусочке ткани в течении трех суток и посеять уже проросшими.

Сеянцы прорастут при температурном режиме 3 градуса тепла. После всходов, на будущий год весной, гряду пикируют, оставляют при этом по одному крепкому ростку с промежутком 20 см.

Рассаду перемещают на постоянное место произрастания по осени в год сева или весной на будущий год. Когда будем высаживать рассаду, следует контролировать почки растений на верхушках, они должны находиться на одном уровне с поверхностью почвы.

Типовой состав культуры

  • Ревень черноморский. Взращивается, как овощной продукт в великих объемах в Европейских странах. Растение крупноразмерное. Листва в виде широких розеток, исходит от самых корней, округло-яйцевидной формы; стебли удлиненные, сочные и мясистые.
  • Ревень компактный. Произрастает естественно в местах Западной и Восточной Сибири, а также в местах Северной Монголии и Западной Европы. Применяется по обыкновению как овощной продукт и сырье для аптекарских средств. Листва с мясистыми удлиненными стеблями.
  • Ревень волнистый, сибирский. Взращивается в местах Европейских стран, Азии и Северной Америки. Растение крупноразмерное. Листва в виде удлиненного треугольньника, с вытянутой верхушкой, листва плотно прилегают к длинным, гладким, сверху приплюснутым стеблям с мелкими бороздками.

Все типы ревеня обладают возможностью переопылять друг друга. Это следует учесть, когда сохраняют на грядах с плодами иные растения с цветоносами на сеянцы.

Этот многолетник способен дарить урожаи превыше 14 лет из года в год. При этом высота его достигает 1,6 – 2,20 м. Хоть это и овощной продукт, но своими пищевыми составными больше схож с фруктами.

Как приготовить ревень

Конфитюр из ревеня с малиной

Для питания идут лишь молоденькие черешки, не превышающие 40—60 см.

Собираем урожаи спустя 25 суток после того, как сошел снежный покров.

За период летнего сезона снимают около 4 раз урожай.

Убирая его, мощные стебли не отрезают, а выкручивают в ручную от самой основы куста.

Стебли, обладают приятным кислым привкусом, из них готовят соки, кисели, цукаты.

Готовим таким образом: обрезаем черешки, кусочками шинкуем их и тушим либо варим в кипящей воде, либо выпекаем в сиропе из сахара, а еще воспользуемся ими при изготовлении начинки в пирожки либо в пироги.

А еще, данный продукт вполне можно запасти на зиму самой легкой процедурой: мощные стебли культуры освобождаем от листвы, промываем ледяной водой, шинкуем их кусочками по 1,5 – 2 см, выкладываем в казан, заливаем кипятком, доводим до закипания и в таком виде разливаем в стерильные баночки. Закатываем. Данный метод называется горячим розливом, для него в будущем не требуется пастеризация.

По вкусу нужно положить сахарный песок в данную заготовку — 200 гр. на килограмм стеблей, но легко можно готовить и без сахарного песка, добавляя его, если потребуется, при готовки блюд. Из данной заготовки варят кисели, компоты, соусы и холодные супы.

Хорошая подсказка: в блюда из ревеня рекомендуется добавить приправы: мятой, корицей, кардамоном, ванилином и др.

Осторожно! Листву данной культуры ни в коем случае нельзя употреблять в еду, ведь в ее составляющей присутствует токсичная щавелевая кислота.

Имбирный конфитюр из ревеня – на 2 кг. стеблей ревеня:

  • 1,5 кг. сахарного песка
  • 2 столовые ложки свежего перетертого корневища имбиря

Стебли промываем, очищаем от кожи, шинкуем на кусочки по 2 см. длиной, засыпаем сахарным песком, добавляем свежее перетертое корневище имбиря, выдерживаем до возникновения сока. Далее помещаем на огонь, доводя до кипения, варим около 20 мин., затем в кипящем виде разливаем в стерильную посуду и закатываем по средствам крышек. Получается отменный конфитюр для начинки в пироги, в пирожки и в пирожные.

Сортовые виды ревеня

Сорта ревеня
  • Сортовой вид Алтайские зори – тип ранней спелости. От его всхода до убора стеблей истекает период около месяца. Розетка листвы слишком раскидистая. Листва крупная, черешки удлиненные и красноватого цвета, весом до 120 гр. Отменного вкуса.
  • Сортовой вид Виктория – тип ранней спелости. Длина стебля до 70 см., изначально они красноватого оттенка, потом становятся зеленоватые, сохраняют темный отлив только у основания. Средний вес стеблей достигает 250 гр., отменный вкус. Сорт тип большой урожайности, с активным отрастанием стеблей, но цветоносы образуются быстро, их следует ликвидировать, делать это необходимо с последней декады весеннего периода, не давая возможности им для активного роста.
  • Сортовой вид Зарянка – тип ранней спелости. От всхода до сбора стеблей истекает срок около месяца. Розетка листвы является раскидистой. Стебли достигают длину до 45 см., при этом окрашиваются в красивую яркую расцветку с вишневым оттенком, вызревают дружно. Стебли изумрудно-розоватые, с кисло-сладкой мякотью.
  • Сортовой вид Исполинский – тип поздней спелости, он стойко переносит разные хвори. Сортовой вид отличает высокий вкус. Стебли очень удлиненные, отличаются хрупкостью и темным красноватым оттенком.
  • Сортовой вид Крупночерешковый – тип ранней спелости. Черешки достигают длины до 70 см. и плотность до 3 см., до середины стебель сплошь вишневый, а выше – в крапинку. Мякоть черешка имеет салатовый оттенок, бывает с розоватыми пятнами, вкус кисло-сладкий. Вид стойко переносит холода и хвори.
  • Сортовой вид Московский 42 – тип ранней спелости, высокоурожайный, не идет в стрелку. Поверхность листьев гладкая, крупная, с волнистой каймой. Мощные и удлиненные стебли достигают 55 см., имеют слабую ребристость, в своем составе содержат немного волокон, черешки ближе к основанию красноватые, сверху зеленоватые, с мякотью салатового оттенка.
  • Сортовой вид Обский – тип средней спелости с листовой розеткой крупной размерности, диаметр которой доходит до 120 см. Листва насыщенного зеленого оттенка, крупная, немного гофрирована, с удлиненными и мощными стеблями. Ближе к основанию они имеют яркий розоватый оттенок. Вкус их нежный, сладко-кислый. Он имеет красивейший вид в баночках с компотом. Тип холодостоек, отлично переносящий переизбыток влаги, но не терпит засухи.
  • Сортовой вид Огрский 13 – тип средней спелости. Высота достигает 80 см., розетка аккуратная, небольшая. Листва крупная, насыщенного зеленого оттенка. Черешки мощные, ближе к основанию имеют насыщенный красноватый оттенок, у них слабая ребристость, длина их доходит до 70 см., при толщине 4 см., отдельные экземпляры достигают веса в 350 гр. Цветоносов получается немного. Черешки отменного вкуса. Вид образует малое количество побегов и не идет в стрелку.
  • Сортовой вид Тукумский 5 – тип средней спелости. Листва крупная, темного зеленоватого оттенка, с гофрированными каёмками. Черешки округлой формы, в длину они  достигают полу метров, салатового оттенка, с малиновым отливом. Вкусовые качества отменные. Стеблей нарастает немного.
  • Сортовой вид Упрямец – тип ранней спелости. Розетка листвы высокая, раскидистая. Стебли крупного размера, длина достигает полу метров, а вес доходит до 180 гр., светлая салатовая окраска ближе к основанию.
  • Сортовой вид Циклон – тип средней спелости. Кусты огромных размеров, отрастают особенно активно. Листва средней величины. Стебли не мощные, зеленоватого оттенка.
  • Сортовой вид Цукатный – тип средней спелости. С широкими черешками, крупной размерности, вес достигает 200 гр., красноватые, с розоватой мякотью, отменного вкуса.

Хитрости при посадке ревеня

На одном и том же месте произрастания данная культура способна находиться долгие годы, но лучше ей будет, если ее жизнь составит 10 лет в одной местности, а затем ее удачнее будет разделить и рассадить. Это требуется для более высокой урожайности, а через 10 лет она идет на спад.

Размножается овощное растение как сеянцами, так и делением корневой системы. Эта методика наиболее удачна. Крепкие, развитые кусты ревеня возрастом 5 лет,  делят в осенний период. При этом их перерезают острием лопатки на 4 куска или пополам так, чтобы у каждого куска было не менее пары почек большого размера и отменно развиты корневища.

Деление корневища

Кроме того, есть возможность не выкапывать полностью весь куст, а просто отделить необходимый кусок в почве. Отделившиеся кусочки слегка просушивают, места срезов припудривают углем и затем высаживают. Посадки ревеня производим в гряду. Также удачен посев в почву только что собранных сеянцев, можно это производить в ноябре по замерзшей почве.

При севе весной сначала требуется стратификация в холоде на протяжении пары месяцев. Сеянцы закладывают в грунт в глубину на 3 см.

Росточки появятся спустя три недели, их следует проредить, сохраняя промежуток между ними 25 см., или пикировать в грядки.Через пару лет культуру перемещают на постоянное место произрастания. Начинают свое цветение она спустя три года.

На постоянное местоположение ревень рекомендуют пересаживать в сентябре месяце, но не воспрещается это производить и в ранние весенние месяцы. Места при этом избирают без застоя влажности в земле. Культура благодарно отзывается почвы с легкими суглинками, но подойдет и любая не лишенная перегноя земля.

В виду того, что овощное растение  долго способно расти на одной и той же местности, рекомендовано не скупиться и изначально перед высадкой добавить в почвогрунт в расчете на 1 кв.м. до 10 кг. компостного состава, а еще 100 гр. комплекса минеральных добавок и 130 гр. золы. Излишне кислую землю известкуют. Изначально, перед высадкой растений, землю требуется обработать в глубину до полу метра.

Корневища и достаточно подросшую рассаду вместе с комком почвы перемещают в канавки,  глубина которых составляет пол метра, с промежутком от 80 см. между ними. При данном воздействии растения следует немного углубить нежели при обычной посадке (приблизительно на 4 см).

Потом землю следует уплотнить, обильно пролить и замульчировать перегноем или торфяным составом. Данную культуру рекомендуют выращивать между рядами плодовых деревьев, а между рядами самой культуры сеять зелень.

Как правильно вырастить и использовать ревень – на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Как посадить и вырастить ревень?

Садовод 24

Задумываясь над тем, чтобы такого посадить на участке, многие садоводы останавливают свой выбор на кукурузе, дынях или подсолнечнике. Бесспорно, люди выбирают все это, желая удивить соседей, гостей, да и просто всех тех, кто проходит мимо. Картофель, помидоры, зелень – все это есть на любом дачном участке, а так хочется, чтобы именно ваш выделялся на общем фоне. Но для этого совсем необязательно старательно подбирать сорта, ломать голову над тем, как сберечь от ветра, и постоянно отпугивать птиц. Вместо диковинных растений, можно взять что-то совершенно обычное, то, что давно всеми забыто, и как кажется, никому не нужно. Например, ревень.

Казалось бы, зачем вообще выращивать его, и как потом использовать? А ведь на самом деле из ревеня можно приготовит все что угодно, существует множество самых разных рецептов. Возьмем хотя бы пирожки с ревенем, которые хороши тем, что по вкусу напоминают яблочные, однако приготовить их можно уже в середине весны, в то время как яблок придется ждать до августа. Так что совершенно очевидно, что ревень совсем неплохая альтернатива всем прочим популярным сегодня культурам.

Размножать ревень нужно в конце сентября. Даже если на садовом участке нет этого растения, наверняка оно произрастает у соседей или у знакомых, которые точно не откажут в просьбе поделиться. Оптимальным для размножения кустом является растение в возрасте около 5 лет, которое дает много толстых черешков, и не слишком сильно уходит в стрелку. Его следует выкопать, разделить на несколько частей, после чего рассадить. Можно обойтись и без таких радикальных мер, достаточно просто размести почву в районе стеблей, таким образом, чтобы можно было увидеть корневую систему. Затем отделить несколько побегов, и вновь присыпать оставшийся ревень землей. Ту часть, что отделили, следует отсадить.

Но есть и более простой способ. Можно использовать для размножения не корни, а самые молодые побеги, которые отрастают у стеблей и расположены на поверхности земли. Растения, полученные таким образом, будут более молодыми, а, значит, поживут дольше, и будут обладать большей продуктивностью. У таких отростков срезаются листья, а корни следует укоротить примерно на 10 см. Обычно один крупный куст дает как минимум 8 таких отростков.

Где лучше посадить ревень на участке

Сажают ревень обычно где-нибудь на окраине. Желательно, чтобы место хорошо освещалось, а почва была очень богатой. Поэтому имеет смысл внести в грунт дополнительно небольшое количество органических удобрений, непосредственно перед тем, как высаживать растение. Нелишним будут также калийные и фосфатные удобрения. После внесения подкорма, необходимо вскопать почву, а затем разровнять, и сформировать несколько лунок.

Высаживая растения в эти лунки, важно соблюдать расстояние между ними не менее чем в 70 см. Погружать в землю отростки нужно полностью, чтобы над землей виднелась лишь верхушечная почка.

Когда процесс посадки завершен, следует внести вокруг каждого растения дополнительно торф или же компост. Это позволит кустам прижиться быстрее и ни мало поспособствует скорейшему появлению урожая.

Если сделать все правильно, ревень будет радовать хорошим урожаем в течение 5-7 лет. После этого периода рекомендовано вновь размножить растение, лучше отростками, а старые растения уничтожить. Главное в уходе за ревенем — и не жалеть органических удобрений, и при пересадке не повредить части корневой системы или же стеблей. Многое зависит и от полива, делать это часто не стоит, но и совсем без влаги ревень долго не протянет. Если садовод об этом помнит, он вполне может позволить себе в марте компот из ревеня, как из яблок, только весной.

Как правильно посадить ревень

Ревень – это многолетний овощ, хотя он обычно используется как фрукт в десертах, вареньях и джемах. Употребляются в пищу только стебли, которые имеют выраженный кислый вкус. Листья этого растения ядовиты, поэтому убедитесь, что они не попали в еду. Ревень легко выращивать, но он нуждается в прохладной погоде для своего роста.

Посадка

  • Перед посадкой повыдергивайте все многолетние сорняки.
  • Выбирайте хорошо дренированный, плодородный участок, предпочтительно находящийся на солнечной стороне. Растение лучше всего растет, когда средняя температура падает ниже 4 С зимой и ниже 24 С летом.
  • Сажать годовалый ревень необходимо ранней весной, как только земля станет работоспособной, когда корни будут все еще в спящем состоянии, и перед тем, как начнется рост или растение только начнет распускать листья.
  • Растение также может быть посажено осенью после того, как установится спячка.
  • Выройте большие, размером с ведро объемом 35 л, ямки. Оставьте расстояние между растениями примерно 1,2 м и укройте корни 2,5-5 см слоем земли. Разрыхлите почву. Ряды расположите на расстоянии 1,8 м друг от друга.
  • Убедитесь, что вы подмешали компост, сгнивший навоз или какое-то другое органическое вещество в почву. Ревень нуждается в обильном количестве питательных веществ, содержащихся в этих органических продуктах. Не добавляйте химические удобрения, когда сажаете его или во время первого года роста. Непосредственный контакт с нитратами может убить его. Добавьте горсть костной муки, если ваша почва содержит мало фосфора.

Уход

  • Мульчируйте щедро мощным слоем соломы или коровьего навоза, чтобы обеспечить питательными веществами растение, удержать влагу и препятствовать возникновению сорняков. Держите мульчу подальше от верхней части ревеня, чтобы избежать проблем с гниением.
  • Поливайте ваш ревень хорошо. Он нуждается в достаточном количестве влаги в течение летнего периода.
  • Удалите семяносцы, как только они появятся. Они лишают растение энергии.
  • После первой весны нанесите небольшой слой удобрения с высоким содержанием азота (25-3-3 или 10-6-4), когда земля будет оттаивать или уже оттает, чтобы удобрение прошло в почву и не повредило корням.
  • Удобряйте каждый год ранней весной, распределяя несколько сантиметров компоста по засаженной области.
  • Насекомые и болезни не потревожат растение, пока рядом не будет сорняков.
  • Выкапывайте и разделяйте корни ревеня каждые 3-4 года. Разделяйте, когда он находится в спячке ранней весной (или осенью). Пересаживайте черенки хорошего размера. Они произведут большие, соблазнительные стебли уже в мае, которые можно будет собрать в маленьких количествах, не вредя растению.
  • Гниль корневой шейки.
  • Куркулионоидные – желто-серые жуки длиной примерно 1,3 см – повреждают стебли и верхнюю часть растения, высверливая отверстия, в которые откладывают свои яйца. Тщательно выбирайте взрослых куркулионоидных и уничтожайте рядом с курчавым щавелем (Rumex crispus), растением, которое является альтернативным хозяином для этих вредителей.
  • Не собирайте стебли на протяжении первого сезона роста, чтобы ваше растение могло укорениться.
  • Вы можете собрать небольшой урожай ревеня через один год после посадки маленьких черенков или саженцев. Постепенно увеличивайте число стеблей, которые вы собираете, и продолжительность времени сбора во второй и третий года роста. Полноценно плодить здоровые растения будут на четвертый год.
  • Собирайте стебли, когда их длина достигнет 30-45 см. Обычно после 3 лет жизни период урожая происходит в течение 8-10 недели. Если стебли стали тонкими, прекратите сбор урожая; это значит, что питательные запасы ревеня низки.
  • Обхватите основу стебля и отделите ее от растения, аккуратно прокрутив. Если это не сработало, вы можете срезать стебель в районе его основания. Не забудьте избавиться от листьев!
  • Всегда оставляйте как минимум два стебля одного растения нетронутыми, чтобы обеспечить дальнейшее производство. Вы можете собирать обильный урожай до 20 лет, не заменяя ревень новым.
  • После урожайного времени стебли могут отмереть. Просто удалите все обрезки растения. Когда земля замерзнет, лучше будет укрыть ревень 5-10 см слоем мульчи, предпочтительно состоящей из перегноя; добавив азот в почву, вы подготовите растение к хорошему весеннему сезону.
  • Вы можете собирать 1-3 кг ревеня каждый сезон от полноразмерного растения. Прохладная, влажная погода, как правило, увеличивает продуктивность, в то время как теплая, сухая обстановка может уменьшить ваш урожай.
  • Когда листья будут распускаться весной, вы сможете начать убирать 1/3 или ½ часть новых побегов от полноразмерного растения. Прохладная, влажная погода поощряет ревень производить толстые новые стебли; продолжайте сбор, пока возникающие стебли не будут толщиной в карандаш.
  • Второй раз собирать урожай можно осенью во время сезонного очищения участка.

  • Сорта красного ревеня, которые более нежные. Некоторые включают «Валентин», «Кримсон черри», «Макдональд» и «Канадский красный». У них сладкие, сочные, красные стебли, которые имеют такой же хороший вкус, как и вид.
  • Если вы приобретаете растение из питомника, не останавливайтесь только на старомодном сорте «Виктория», который имеет кислую зеленую плоть, при готовке приобретающую коричневый цвет.
  • «Джайнт черри» хорошо растет там, где зимы короткие или умеренно холодные.
  • Ревень, предлагаемый соседским садовником, скорее всего, хорошо подойдет к вашему климату, но расспросите о склонности растения к преждевременному производству цветущих стеблей перед сбором урожая в естественной попытке произвести семена и, таким образом, размножиться или о склонности семениться, когда погода становится теплой. Сорта ревеня, включая «Викторию», которые регулярно ведут себя таким способом, производят меньшее количество стеблей большого размера; их энергия идет в цветение и изготовление семян.

Рейтинг: 0


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: