3D сады


Когда сажать острый перец


Когда сажать горький перец на рассаду в 2019 году по лунному календарю: таблица

Уже с января 2019 года поклонники плодовых культур начинают задумываться о том, когда сажать на рассаду любимые овощи. Вырастить в умеренном климате горький перец удается не всем, даже тем, кто досконально знает все премудрости, внимательно смотрит благоприятные дни для посадки по Лунному календарю, изучает таблицы, составленные с учетом климатических особенностей региона.

Прихотливая культура имеет свои особенности выращивания – требует плодородных или хорошо удобренных грунтов, хорошего уровня влажности, предполагает специфический полив, достаточно тщательную обработку семенного материала.

Отечественные селекционеры вырастили множество оригинальных сортов и гибридов, приспособленных к условиям умеренного или холодного климата, но у каждого сорта тоже есть особенности в сроках и условиях. Поэтому ориентироваться в сроках посадки на рассаду горького перца только по Лунному календарю – не всегда означает добиться успеха.

Особенности огородной культуры

Свое распространение в европейской культуре пасленовые, к которым относится и острый овощ, начали с Латинской Америки.  В 2019 году его острота стала привычной частью пищевого менталитета. Многие люди до сих привычно называют его просто стручковым или красным, в ходу названия жгучий, паприка или перец-чили.

На самом деле, определяя, что и когда сажать, неопытные овощеводы не стараются выяснить ни полезные свойства, ни особенности сортов. А ведь существует более 2000 видов, заботливо выращенных селекционерами, и вопрос, когда сажать, может зависеть от сортовых особенностей и времени вызревания конкретного сорта.

Читайте еще: Прикорм рассады томатов для толстоты

Те дачники, для которых существование и разновидности ароматной горькой приправы не имеют особого значения, садят несколько кустиков, урожая с которых достаточно для всего семейства и соседей.

Но если выращивание производится в промышленных целях, волей-неволей приходится учитывать сортовые особенности, а не следовать общим рекомендациям, указанным на случайно приобретенном пакетике.

Специалисты в области овощеводства утверждают, что в определении сроков, когда в 2019 году сажать на рассаду острый перец, можно руководствоваться теми же критериями, что и в случае со сладкими сортами. Кроме вкусовых качеств, они мало чем отличаются.

Так что благоприятные дни по Лунному календарю можно смотреть и по указаниям для перца сладкого (болгарского).

Читайте еще: Когда сеять виолу на рассаду для получения цветущих кустиков в мае

Таблица вегетативной продолжительности самых популярных сортов острого перца:

Характеристика Сроки созревания сорта Названия сортов Способ выращивания
Ранние сорта горького перца 95-115 дней Двойное изобилие, Жгучий букет, Китайский огонь, Халапеньо, Чудо Подмосковья, Волшебный букет, Дунай Через рассаду, в открытом грунте или теплице, в горшке на подоконнике
Среднеспелые острых сортов 125-135 дней Бараний рог, Кайенский красный, Язык дракона, Астраханский 147, Венгерский желтый Через рассаду, в открытом грунте (южные регионы) или теплице, в горшке на подоконнике
Горький перец позднего срока созревания 135-145 дней Визирь, Табаско, Аврора 81 Через рассаду, в открытом грунте (южные регионы) или теплице, в горшке на подоконнике

Стоит присмотреться к гибридному сорту Импала. Опытные овощеводы считают его одним из оптимальных гибридов для выращивания в умеренном климате. Срок его созревания – 65 дней, к тому же он устойчив к высокой температуре и вирусным заболеваниям.

В умеренном климате сеять горький перец в открытый грунт не рекомендуется. Это получается только на Юге России, да и то, в большинстве случаев, растениеводы предпочитают рассадный способ: так быстрее развиваются растения, наступает цветение и повышается урожайность.

Ограничений в высадке нет, только если далее культуру предполагается выращивать в тепличных условиях. В 2019 году ситуация не изменилась: кто-то убежден, что в холодном климате этой культуре не место, а кто-то успешно выращивает и создает новые сорта.

Определяя, когда сажать на рассаду в умеренном климате, нужно ориентироваться на сроки созревания и сортовые особенности. Для этого потребуется знание нескольких параметров.

Общая таблица составляющих для точного расчета сроков:

Название процесса Ранние сорта горького перца Среднеспелые острых сортов Горький перец позднего срока созревания
Набухание семян при правильной предпосадочной обработке 3-4 дня 4-5 дней 5-6 дней
Всходы, в вариабельной протяженности (зависит от созданных условий) 5-6 дней 6-10 дней 6-10 дней, при оптимальных условиях
Выращивание рассады От 65 дней и долее, но постараться не допускать перезревания 65-70 дней От 75 до 80 дней
Старт и продолжение плодоношения 110-120 (у суперранних сроки могут быть чуть короче), есть и 95, и 90, и даже 65 дней 125-135 дней От 140 дней, но не более

Для получения хорошего урожая в умеренном климате нужно сначала создать хорошие условия для посаженных семян (иначе шансов на нормальное развитие у растения просто не будет), свериться с долгосрочным календарем погоды для своего региона проживания и определить, когда в 2019 году закончатся заморозки и прогреется почва. А уже только затем поискать благоприятную дату, ближайшую по Лунному календарю.

Читайте еще: Благоприятное время для картофеля в 2019 году

При покупке семян нужно обращать внимание не только на сроки созревания. Острый перец ненамного отличается от сладкого и видовым разнообразием. Он может быть желтым, зеленым, оранжевым и фиолетовым (это не считая самого банального красного).

У культуры точно так же присутствуют низкорослые, среднерослые и высокие сорта, с разной толщиной перикарпа, размерами – от мелких до супербольших, достигающих 150 г. И сорт, и гибрид могут отличаться формой плода – от привычного вытянутого конуса, до округлой и кубовидной.

Как ориентироваться по срокам в холодных регионах

Весной, когда наступает горячая пора для огородника, увлеченного своим делом, особенного времени на расчеты уже нет, да и они могут оказаться слегка запоздалыми. Ежегодно информационные порталы для овощеводов размещают своего рода сводки, в которых уже учтены особенности погоды в регионе.

Там всегда можно посмотреть, когда сажать на рассаду различные культуры, но нужно непременно учитывать и свое месторасположение в указанной территории. Размеры страны огромны, в некоторых регионах легко размещается десяток европейских стран, в той же Сибири есть свои более теплые места, и совсем суровые.

Основным ориентиром для растениевода является не название его региона, а годовые особенности весенне-летнего периода. На Юге привычно сажают перец в открытый грунт с середины апреля и до середины мая. Это потому, что там уже маловероятно возвращение зимы и почва успевает прогреться для нужной температуры.Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу... Читать полностью

В Средней полосе России эти сроки сдвигаются на месяц. На Севере остается ориентироваться на последние заморозки и потенциальный прогрев воздуха. Но, даже имея на руках прогноз погоды, нужно предпринимать меры безопасности при высадке и не прибегать к позднеспелым культурам, потому что они могут не успеть порадовать огородника сформировавшимися и зрелыми плодами. Почва должна прогреться до 23 градусов, а воздух – до 28, и более.

Читайте еще: Как правильно сажать лук, чтобы получить хороший урожай

Факт!

Но даже при этих условиях люди предварительно закаливают рассаду, постепенно увеличивая срок ее пребывания на воздухе. На ночь ее укрывают пленкой, после того, как высаживают в открытый грунт. И есть регионы, в которых климат, при всех ухищрениях человека не дает иной возможности, чем выращивание в теплице.

В приведенной таблице – рекомендации по высадке перечных культур, в открытый грунт и в теплицы, составленные по долгосрочному прогнозу погоды:

Интересно! 

Жители холодных областей могут обратить внимание на сорт Халапеньо, который дает плоды уже на 80 день с момента появления рассадочных ростков. Южане могут высаживать на рассаду долгие сорта и получать урожай в сентябре, а скороспелые снимать уже в конце июня. Китайский огонь созревает через 90 дней – это один из самых сильных по остроте сортов. Жителям столичных регионов можно порекомендовать Чудо Подмосковья, у него слабо выраженная горечь, зато очень приятный и сильный аромат.

Лунный календарь составляется астрологами для определения благоприятных дней. В современной реальности, наполненной информацией, люди по-прежнему уверены (и очень правильно), что спутник Земли, один из самых крупных в Солнечной системе, очень заметно влияет на процессы роста и жизнедеятельности живых организмов.

Сейчас есть Лунные календари для стрижки и покраски волос, для ведения финансовых дел и т.д., но самый распространенный вид – это Лунный календарь огородника.

Лунный календарь ориентирован на фазы Луны. Уже давно замечено, что садоводческая и овощеводческая деятельность в полнолуние и новолуние не приносит урожая, а иногда и приводит к гибели семян. Древние развитые цивилизации не занимались в эти дни полевыми работами, для избегания финансовых потерь.

Сейчас можно не слепо следовать указанным цифрам, а сочетать их с положенными сроками посева. Если же в каком-то регионе они не совпадают с благоприятными днями, можно ориентироваться на нейтральные, или предназначенные для других видов работ. Но постараться, чтобы они были максимально близкими к указанным хорошим датам и приходились на среду, пятницу или субботу. Дачники с многолетним стажем утверждают, что посадки в женские дни (с названием, заканчивающимся на – «а»), растения тоже хорошо развиваются.

elektro-sadovnik.ru

Острый перец – посадка и уход, выращивание перца из семян

Этот вид перца имеет несколько наименований: жгучий, стручковый, острый, горький. Разные национальные кухни используют острый перец при приготовлении блюд. Это растение является иммуностимулирующим продуктом. Сорта острого перца имеют отличные степени остроты: от умеренно-острого до нестерпимо-жгучего.

Условия выращивания острого перца

Высокий спрос имеют свежие плоды горького перца. Выращивание его не очень распространено среди фермеров, так как культура с повышенными требованиями к агротехнике, урожаи не слишком большие в сравнении с другими культурами, поздние сроки созревания. Недостатки будут устранимы, если подойти к выращиванию жгучего перца с ответственностью. В первую очередь нужно правильно выбрать сорт, подготовить почву, организовать правильный уход.

Посев острого перца

Обработка острого перца перед посадкой

Семена горького перца перед посевом нужно обработать бором, марганцем или иными микроэлементами. Замачивание выполняется 15-20 минут в растворе борной кислоты (0,05 %) или сернокислого марганца (1 %) при температуре 20 ºC. Такая процедура поможет предохранить семена от грибковой инфекции. Время замачивания и дозировку важно не превышать, иначе снизиться жизнеспособность семян.

После чего сажать острый перец

Предшественниками перца могут быть бобовые, огурцы, лук, капуста, многолетние травы. Недопустимо сажать горький перец после томатов, перца, баклажанов, табака, физалиса, картофеля.

Когда и как сеять острый перец

Сроки посева семян острого перца зависят от времени предполагаемой высадки рассады, к моменту высадки ее возраст должен соответствовать 50-60 дням. У рассады должно быть до десяти листьев и наблюдаться развитые бутоны. Посев семян выполняется в горшочки или ящики, температура должна соответствовать 20-24 ºC. Чтобы стимулировать корнеобразование, нужно на четвертый-пятый день после прорастания всходов снизить температуру до 10-15 ºC.

Высадка рассады острого перца в теплицу

В зимние теплицы рассада острого перца высаживается после того как почва прогреется до 15 ºC, в феврале-марте. В теплицы без обогрева рассада горького перца высаживается в зависимости от климата, скорее всего это конец апреля или начало мая. Соседями острого перца в теплице могут быть томаты.

Саженцы сажать следует на расстоянии друг от друга в тридцати сантиметрах. Плотность посадки зависит от температурного режима теплицы и особенностей сорта. Чрезмерное загущение растений вызывает заболевания.

Как сажать острый перец

Какая схема посадки острого перца? Сажать жгучий перец можно разными способами: ленточным, шахматным и т.д. Выбирать его следует с учетом размеров теплицы, системы освещения и организации полива. Нельзя саженцы острого перца сильно заглублять, под них нужно вносить в лунку комплексное удобрение (1 ч.л.) перемешанное с землей. Воды в лунку при посадке наливается не менее трех литров. Через десять-двенадцать дней после высадки доброкачественная рассада должна прижиться.

Уход за острым перцем

Полив острого перца

Перец является самоопыляемой культурой, поэтому ей не подходит полив методом дождевания. Недостаток влаги вызывает одревеснение стеблей и появление на плодах бурых пятен. Воду для поливов лучше использовать отстоянную и температурой около 25 .

Свет и температура для острого перца

Недостаток света вызывает формирование вытянутых растений, опадание завязей. Температуру свыше 25 ºC острый перец переносит плохо, для нормального роста в теплице ему достаточно 16-18 ºC. В жаркие дни нужно проводить проветривание теплицы в утренние часы, избегая при этом сквозняков.

Подвязывание острого перца

Высокие сорта острого перца нуждаются в подвязывании к опорам и искусственном формировании кустов. Для этого нужно удалить до развилки стебля все пасынки, цветочки, бутоны и листья. Развилка должна состоять не более чем из двух отростков.

Подкормка острого перца

Микроэлементы для развития плодов можно вносить внекорневым методом – опрыскиванием листьев. Проводятся такие опрыскивания до созревания плодов раз в неделю. Благодаря этому увеличивается урожайность и улучшается биохимический состав плодов. Подкормки можно выполнять каждые десять дней раствором куриного помета с добавлением комплексного или калийного удобрения или настоем крапивы.

Соблюдение агротехники поможет вырастить здоровые плоды, а нарушение вызовет поражения паутинным клещом, тлей, серой гнилью. Заболевшие кусты следует удалить. Бороться с болезнями можно с помощью опрыскивания инсектицидами – карбофосом или кельтаном.

Уборка урожая и хранение острого перца

Собирать плоды острого перца можно начинать в июле и продолжать до октября по мере их созревания. Перец должен срываться вместе с плодоножкой. Только после покраснения плода можно ощутить окончательный вкус горького перца.

Как хранить острый перец

Дозревать и хранить острый перец нужно при температуре 18-20 ºC. Чтобы плоды хранились длительное время нужно их высушить в цельном виде. Проводится это путем нанизывания плодов на нить, прокалыванием плодоножки. Сушить нужно под стеклом в солнечную погоду в течение недели. Можно стручки жгучего перца замораживать.

Достойный урожай будет выращен, если подобран правильно сорт, здоровые семена, соблюдена агротехника выращивания.

Оцените, пожалуйста, статью Всего проголосовало 10. Рейтинг 4,20 из 5 Загрузка...

mirsadovodnik.ru

Острота в вашем доме всегда под рукой: как выращивать перец чили в домашних условиях

Перец чили – острый, ароматный плод, входящий в состав многих блюд.

Для того чтобы всегда иметь его под рукой в свежем виде, вполне возможно выращивание перца чили на подоконнике.

И так рассмотри все нюансы как выращивать перец чили в домашних условиях.

Показать содержание

Выбираем сорт

Для выращивания в доме подходят следующие сорта:

  • Остров сокровищ;
  • Ласточка;
  • Пупсик;
  • Первенец;
  • Первенец Сибири;
  • Перчинка для босса.

Все эти сорта являются мелколиственными, и поэтому они прекрасно себя чувствуют при выращивании на подоконнике, где в отличие от открытого воздуха солнечных лучей мало.

Кроме того, перечисленные сорта являются само-опыляемыми, а значит, смогут образовать плоды в комнате.

Подготовка семян

Перед посевом необходимо провести обработку семян раствором марганцовки или стимуляторами роста. Семена погружаются в раствор на 20 минут, затем вода сливается через мелкое сито.

Высевать подготовленный материал сразу не рекомендуется.

  1. Семена помещают во влажную салфетку и оставляют для проращивания на неделю в тёплом месте.
  2. Ткань необходимо периодически смачивать, чтобы не допустить высыхания семян.
  3. Как только на семенах покажутся ростки, проводится посев.

ВАЖНО. Не разворачивайте ткань, чтобы проверить состояние семян. Ранее чем через 6-7 дней семена не проклюнутся, но при раскрытии будут охлаждаться.

Для посева перца чили готовится смесь глины, песка и гумуса (1Х1Х2). Тщательно перемешанную смесь смачивают водой.

При использовании готового грунта, его необходимо подержать в комнате пару дней для обогащения кислородом и прогрева.

Подойдёт спец. грунт для перца и помидоров.

ВНИМАНИЕ. С целью обеззараживания любую почву рекомендуется пролить раствором марганцовки.

  1. Посадка на рассаду производят в широкие неглубокие ёмкости на расстояние 5 см в ряду.
  2. Семена раскладывают по поверхности, затем присыпают небольшим слоем грунта (0,5-1см).
  3. Сверху посевы увлажняют из пульверизатора.
  4. Ящики с посевами накрывают плёнкой или стеклом для создания тепличных условий. Для прорастания семенам нужна температура 22-25 градусов.

ВАЖНО. В процессе проращивания следите, чтобы на поверхность не попадали прямые лучи, иначе внутри ящика создастся парниковый эффект и семена сварятся.

Первые ростки появятся через 10-15 дней. Плёнку необходимо сразу снять, а температуру воздуха понизить до 18 градусов на несколько дней.

Уход за рассадой

Световой день для ростков перца должен составлять не менее 12 часов. Поэтому при зимнем выращивании необходима подсветка специальными фито- или люминесцентными лампами.

Ящики помещают на светлое, но без попадания солнца, место.

В фазе двух-трёх настоящих листочков перец необходимо распикировать на расстояние 10-12 см. При пикировке отщипывают главный корень на четверть. Такой приём способствует наращиванию мощной корневой массы каждого растения.

Пикировка перца раньше образования двух настоящих листьев не рекомендуется, поскольку в это время ростки пока не способны перенести пересадку.

Запаздывать с пикировкой также нельзя, потому что от недостатка освещения растения вытянутся и ослабеют.

ВАЖНО. При пикировке не заглубляйте ростки перца ниже того уровня, который был при всходах. В отличие от помидоров, боковых корешков стебель перца не образует, и при заглублении корни будут страдать от недостатка воздуха.

Располагать рассаду перца чили нужно на юго-восточных или юго-западных окнах, именно так вы сможете обеспечить оптимальное освещение перцу. О недостатке освещения можно судить по окраске листьев. Если они тёмно-зелёные, значит, солнца перцу хватает. О недостатке света сигнализируют поблёкшие, светлые листочки.

ВАЖНО. Если ростки вдруг начали терять листву, переставьте ящики в более светлое место или организуйте подсветку. Лампы сине-фиолетового света устанавливают на высоте 25-30 см над макушкой растений.

Поливать перец следует отстоянной водой температурой 22-23 градуса. При поливе нельзя допускать переувлажнения почвы, от этого растения заболеют чёрной ножкой.

Если влажность воздуха в комнате меньше 50%, необходимо опрыскивать листочки тёплой водой.

Пересадка перца в горшки

Когда рассада достигнет высоты 10-15 см, растения помещают в отдельные горшки для доращивания и получения урожая. Каждый экземпляр высаживается в отдельный горшок.

СПРАВКА. Ростки можно посадить в отдельные горшки и при первой пикировке.

Наиболее подходящей посудой являются пластиковые ёмкости довольно широкие, но не слишком глубокие. Применение керамики не рекомендуется, поскольку почва в таком горшке будет слишком быстро пересыхать.

  1. На дне необходимо уложить слой дренажа не менее 3 см.
  2. Затем в горшок насыпают почвенную смесь для перцев.
  3. Ростки высаживают на тот же уровень, что и при выращивании рассады, не заглубляя стебель.
  4. Каждый росток с комом земли помещают в подготовленное в почве углубление и присыпают почвой.
  5. После посадки почву вокруг стебля хорошо приминают и поливают.
  6. Следующий полив после посадки проводят не ранее чем через 7 дней, когда корешки начнут приживаться.

ВАЖНО. До укоренения не увлажняйте почву излишне, от этого корневая система, ещё не способная впитывать воду, начнёт загнивать.

Окончательное укоренение и начало роста кустиков начнётся через 15-20 дней. В это время перец начнёт активно образовывать новые побеги. Пасынкование перцу, выращиваемому на подоконнике, не требуется.

Плоды у него мелкие и кусту вполне хватает сил на их выращивание. Нет также необходимости ставить какие-либо подпорки, стебель перца достаточно мощный, чтобы выдержать массу плодов.

Как только на кустах начнут образовываться цветы, ветки необходимо слегка потряхивать для опыления бутонов. Ежедневно поворачивайте кустики другой стороной к окну для равномерного развития.

Если этого не делать, побеги будут тянуться к свету и куст начнёт наклоняться в одну сторону.

Плодоносящие культуры требовательны к содержанию питания при выращивании, поэтому перец нужно регулярно подкармливать. Раз в 2-3 недели поливайте почву универсальным удобрением для овощных культур или специальным для перцев и помидоров.

ВАЖНО. Не следует применять для подкормки смеси с большим содержание азота, растения от этого будут наращивать листовую массу в ущерб плодоношению.

Как только перец начнёт формировать плоды. Кустики, покрытые одновременно цветами и плодами, приобретают особую декоративность. При посеве зимой, первые перчики появляются в мае – июне. В зависимости от сорта они имеют красную, жёлтую или зелёную окраску.

ВАЖНО. Не забудьте отобрать и засушить несколько самых красивых экземпляров для получения семян для высадки в следующем сезоне.

Выращивание перца чили в комнатных условиях не требует приложения каких-либо особенных усилий. Уделите ему немного внимания, и он порадует вас острыми, ароматными плодами.

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:

В заключении предлагаем вашему вниманию видео по выращиванию перца чили дома:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

rusfermer.net

Выращивание перца острого в домашних условиях и открытом грунте

Любители острых ощущений, нередко предпочитают выращивать комнатный острый перец самостоятельно. Причем занимаются этим не только на улице, но и даже в домашних условиях. Однако прежде чем заниматься взращиванием, следует внимательно изучить наилучшие сроки посева, а также другие тонкости и рекомендации содержания данной овощной культуры. Про это и многое другое мы сегодня и поговорим.

Правила выращивания в помещении

Как посадить перец дома? Он не так привередлив, как это может казаться с первого взгляда. Суть в том, что данная культура пришла в наши края с юга. И потому при неблагоприятной дождливой погоде, сопровождающейся отсутствием солнца, она страдает.

В частности, растениям трудно приходится в осенне-зимнее время года, когда солнце рано уходит в закат. От нехватки энергии перцы останавливаются в росте и не цветут. Кроме того, если вовремя не оказать им помощь, то может начаться опадание листьев.

Поэтому в этот период растениям необходимо обеспечивать дополнительную подсветку. Специалисты – земледельцы советуют пользоваться только фитолампами. Не забывайте – перцы нуждаются в длительном освещении, не менее 12 часов в сутки.

Острые перчики – растения долгожители. Если создать им уютные и благоприятные условия, они будут приносить урожай долгие годы. Что же, давайте разберем секреты выращивания острого перца в деталях.

Рассада

Когда сажать на рассаду перец для домашнего выращивания? Первый этап – посадка семян на рассаду. В принципе особых усилий здесь вам прикладывать не потребуется. Для высевания острого перца на рассаду лучше всего приобрести готовый почвенный субстрат.

А в дальнейшем, перед пересадкой в постоянную емкость, необходимо подготовить смесь собственноручно. Перцы не любители кислого грунта. В связи с этим идеальным вариантом будет следующий:

  1. Две доли компостного либо листового перегноя смешать с нейтрализованным торфом в тех же пропорциях.
  2. После добавить в полученную примесь одну часть агроперлита либо вермикулита.

После приготовления, готовый материал следует равномерно распределить по подготовленным емкостям.

Предварительно сделав в них дренажный слой, толщиной не менее 3 сантиметров. В этих целях желательно воспользоваться щебнем или колотым камнем.

Как посеять перец на рассаду? Сеют перчик из семян на небольшом расстоянии друг от друга, но без фанатизма. Затем сверху следует насыпать немного того же грунта, что использовался для посева. В основном первые проростки всходят на поверхность по прошествии двух недель. Когда они появятся, рекомендуется, выполнить прищипывание верхушки.

Это действие является важным для предупреждения вытягивания саженцев. Пикировка саженцев необходима лишь через тридцать дней с момента, когда был произведен посев семян. Когда сеять перец на рассаду? Оптимальные сроки посева – февраль – начало марта. Перед тем как сажать перец, рекомендуется продезинфицировать материал в марганцевом растворе.

Уход за домашними перцами

Как правильно содержать острый перец на подоконнике? Перец требует особой заботы и внимания, которые заключаются в следующем:

  1. Свет – жгучим перцам необходимо много солнечной энергии. Поэтому горшки желательно расположить в хорошо освещаемой комнате, на подоконнике. Если погода неблагоприятная и света мало, создайте искусственное освещение.
  2. Температура – в помещении с перцами должна быть оптимальная температура. В дневное время – не более 27 градусов, и в ночное не менее 20.
  3. Подкорм – чтобы вырастить перец здоровым и качественным, время от времени удобряйте почву органикой: настоем на курином помете или коровяке. Также рекомендуется применять калийные и фосфорные подкормки, не более трех раз в 30 дней.
  4. Орошения — проводите поливы своевременно, не допуская пересыхания грунта или застоя влаги. Использовать в этих целях можно лишь теплую и отстоянную воду.
  5. Воздух – для нормального развития растений, следует поддерживать нормальную влажность не только в грунте, но и в воздухе. Для этого несколько раз в сутки следует опрыскивать помещение;
  6. Прорыхливание – периодически рыхлите землю растений.

Выращивание комнатных перцев отличается тем, что им они не нуждаются в искусственном опылении. После сбора плодов, следует омолодить перчики – заменить почвенный субстрат на новый. При пересадке следует соблюдать осторожность, во избежание травмирования корневой системы.

Проводить пересадку растительности в другой грунт желательно один раз в течение трех лет. Одновременно избавляясь от слабых и старых побегов.

Выбираем сорт

Как вырастить острый перец? На самом деле выращивание острого перца на подоконнике не такое уж и сложное занятие. Главное, чтобы домашний перец не был чересчур привередлив. Собственно поэтому вы с легкостью можете выбрать даже из семян, которые обычно растут в открытой почве. Но все же лучше посеять семена домашние.

Наиболее популярными для выращивания острого перца в домашних условиях являются следующие сорта:

  1. Огонек — разновидность, относящаяся к среднеранним сортам. Приносит урожай спустя 3,5–4 месяца с момента появления росточков. Кустики пестрят длинными жгуче – красными плодами. Перчики довольно крупного размера, в среднем масса одного плода около 50 грамм.
  2. Алладин – перцы раннего сорта. Сроки посадки данного вида более ранние, в отличии, от других. Плодоносит, как правило, долго и много. Плоды небольших размеров, удлиненные. Обладают приятным ароматом и отличным вкусом. По началу перчинки кремового и фиолетового оттенка, а со временем приобретают красный окрас.
  3. Колокольчик – по своему внешнему виду, плоды колокольчика имеют сходство с патиссонами. Перцы весьма внушительных размеров, их масса составляет приблизительно 100 грамм.
  4. Эксплозив Эмбер – очень необычный декоративный перец. Листья данного сорта зеленовато-фиолетового цвета. А сам урожай может быть алого, фиолетового или розового цвета. Длиной они также значительно отличаются – около 3 сантиметров. Урожай собирают спустя 4 месяца после высевания.
  5. Пуансеттия – кусты довольно своеобразны. Урожай формируется пучками, и чем-то похож на необыкновенный цветок. Длиной перцы около 7 сантиметров.
  6. Гарда Файервокс – низкорослый сорт. Плоды могут быть самого разного оттенка – оранжевого, зеленого, красного или сиреневого. Перчинки вырастают длиной не более 6 сантиметров.
  7. Носегэй – наиболее компактное и аккуратное растение, высотой не более 15 сантиметров. Урожай этого сорта обладает округлой формой, небольших размеров. Острота плодов средняя. В зависимости от стадии зрелости, они меняют окрас.

Конечно, сортов, предназначенных для выращивания на подоконнике гораздо больше, но эти самые популярные среди всех.

Выращиваем острые перцы в открытой почве

Рассада для выращивания на открытом участке подготавливается точно так же, как и для дома — семенами. Вначале нужно посеять перец на рассаду. Единственное требование – емкости в этом случае должны быть несколько больше, да и сорта соответственно уличные. Но вот пикировка проводится совсем иначе.

Когда растения обзаведутся тремя – четырьмя листочками, их следует рассадить по отдельности. Для этой цели лучше всего воспользоваться небольшими торфяными горшками. Торфяная емкость хороша тем, что пересаживать в открытую почву растения можно вместе с ней.

После того как кустики обзаведутся 10 листочками и достигнут длины около 22 сантиметров, необходима пикировка в открытый грунт. Учитывайте, что перед тем как сажать выращенный перец, ему не помешает закаливание. На протяжении 14 дней выносите их на улицу или балкон и оставляйте на 2–3 часа.

Когда садить в открытый грунт? Сроки посадки зависят от климата вашего региона. Высаживаем только тогда, когда погода станет устойчивой.

В ночное время суток, температурный показатель не должен опускаться ниже 14 градусов. А днем оптимальная температура – около 20–25 градусов. Стоит помнить – перцам не подходят кислые почвы. Кроме того, они плохо переносят сильную жару – когда на улице более 34 градусов. В этом случае урожай вырастет деформированным либо его вообще не будет.

Лунки

Как сажать перец? Острый перец не рекомендуется высаживать близко от остальных разновидностей его сородичей. Так как, они опылятся, и сладкие перцы будут с горечью. Идеальная дистанция – 21 метр, можно больше, но не меньше.

Ямки под перец острый выкапывают также придерживаясь определенного расстояния – около 26 сантиметров. В них вносят удобрения, затем прорыхливают и выливают около 10 литров теплой жидкости.

После по лункам распределяют торфяные горшки с рассадой острого перца, засыпают грунтом и сверху покрывают мульчей. Чаще всего в качестве мульчи пользуются древесными опилками, но если их нет, можно заменить. Когда перцы растут в открытой почве, в первое время желательно прикрывать их пленкой.

Забота

Перенос перца в открытый грунт – стресс для растений. Поэтому первое время не рекомендуется нарушать их покой. А в дальнейшем острым перчикам крайне необходимы хорошие и регулярные орошения. Также не помешает удобрять грунт в период формирования плодов. Обрабатывайте землю раствором с куриным пометом пару раз в месяц.

Помимо этого, не будет лишним выполнять опрыскивания вегетативной массы растений удобрениями, содержащими микроэлементы – это активизирует созревание урожая.

Если ухаживать за перчиком правильно, кустики вырастают крепкими и здоровыми, высотой около метра.

Необходимо следить за оттенком листвы. В случае их побледнения обратите внимание на грунт. Скорее всего, в нем недостаточно влаги либо она застоялась, и растения начали гнить. При выращивании высокорослых перчиков, рекомендуется соорудить им опору.

Урожай

Обычно данная культура начинает плодоносить ближе к первым числам августа, а заканчивает в октябре. Снимать урожай необходимо тогда, когда он будет полностью зрелым (определяют по окрасу) и плотным.

Заболевания острых перцев и меры борьбы с ними

Несмотря на то что перечные кусты практически не подвержены нашествиям насекомых, они нередко страдают от грибков и прочих заболеваний. Наиболее распространёнными болезнями данной культуры являются следующие недуги.

Черная ножка

Может появиться как на комнатных, так и на уличных растениях. Как правило, ее возникновение бывает спровоцировано неблагоприятной погодой и чрезмерными поливами, приводящими к переувлажнению грунта. Вследствие этого, прикорневая часть стебля размягчается и начинает гнить.

Чтобы побороть болезнь, чаще всего попросту высушивают почву. На некоторое время прекращают проводить поливы и опрыскивания растений. Но может случиться так, что эффекта не будет. Поэтому, в качестве альтернативы, пользуются бактериальными лекарствами. Одним из наиболее известных, у огородников считается Заслон. Раствор готовится в пропорциях: 30 грамм препарата и 2 литра жидкости.

Опрыскивания кустов проводят по одному разу в сутки, на протяжении месяца. Затем придерживаются нормальной влажности грунта. Не помешает создать дренажный слой, который поспособствует прохождению лишней воды. Обычно пользуются крупным щебнем либо битым кирпичом.

Фузариозное увядание

Распознать заболевание не составит труда даже новичку. Растительность постепенно увядает, а сильные поливы лишь усугубляют ситуацию. При этом листва сперва опускается, и со временем попросту отрывается.

Если же вы не до конца уверены в наличии заболевания, отрежьте растение ножом, под корень. Если сосуды покраснели – это свидетельствует о заражении грибком. В некоторых случаях, стебли бывают темного цвета.

Желательно разобраться с неприятностью ранее, чем она поразит все растение целиком. Как это сделать? Прежде всего необходимо прекратить поливы. Только так вы сможете сделать почву менее влажной. Когда наблюдается отмирание нижней листвы на кустах, следует немедля выполнить обработку с помощью Фундазола либо иным подобным средством.

Однако наиболее действенное решение — избавление от перцев. Если вы обнаружили фузариоз, не высаживайте перчики в этот грунт на следующий сезон.

Вершинная гниль

Самая неприятная болезнь. Проявляется она в загнивании урожая. Выявить ее в начале образования не так уж и сложно: плоды покрываются различными пятнами. В основном черного, серебристого либо светлого оттенка. Спустя некоторое время, под ними образуются углубления маленьких размеров, которые в дальнейшем гниют.

Как правило, причина такого процесса – недостаточные поливы. Если же растения долгое время находятся в холоде, также возникает загнивание. Избавиться от данной проблемы можно с помощью кальциевой селитры. Но вот слишком гнилые перцы все-таки придется снять.

Фитофтороз

Чаще всего данное заболевание поражает овощи, которые посажены на открытом участке. Проявляет себя в образовании твердых пятнышек, на поверхности листьев и стеблей. В дальнейшем кусты медленно отмирают. И, естественно, не способны принести нормальный урожай. Для предупреждения фитофтороза и защиты растений, необходимо выполнять опрыскивания листьев. Отлично подойдет Заслон либо Барьер.

Белая гниль

Иногда ее также называют склеротиниозом. Появляется она обычно на нижних частях растений – они покрываются своеобразным белым налетом. Со временем грибки поражают все большую площадь и проникают в ткани.

Решение проблемы в такой ситуации только одно – избавиться от кустов и плодов. Только так можно предотвратить распространение заболевания. Во избежание повторного инфицирования для полива перцев используют только теплую воду.

Серая гниль

Признаки инфекции: возникновение серой плесени и гнилостных пятнышек на плодах. Проявиться недуг может в абсолютное любое время развития урожая. В борьбе с ним хорошо себя зарекомендовали фунгицидные препараты.

Профилактика очень важна в выращивании всех культур. Она предотвратит заражение болезнями и защитит растительность от паразитов. Только с заботой любовью можно добиться качественного и обильного плодоношения.

Уделяйте побольше времени перчикам, не нарушайте сроки посадки, и не позволяйте недугам наносить вред урожаю. Правильное выращивание и уход – путь к здоровому плодоношению!

prosadiogorod.ru


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: