3D сады


Когда сажать капусту на рассаду в средней полосе россии


Когда и как сажать капусту на рассаду: пошаговая инструкция посева семян в Подмосковье, Средней полосе России, на Урале, в Сибири и Юге

Когда и как сажать капусту на рассаду, чтобы получить богатый урожай, будет подробно рассказано в этой статье.

Выращиванием капусты из семян  занимаются во всех регионах России рассадным методом. Главное правильно выбрать сроки посадки капусты на рассаду и обеспечить сеянцам должный уход до высадки в открытый грунт. От этого будет зависеть качество и количество урожая. Далее мы подробно опишем, когда сеять семена капусты на рассаду, как правильно ее выращивать в домашних условиях и когда высаживать на грядки, чтобы получить здоровые и вкусные вилки.

Выбор сорта

Первым делом необходимо определиться с сортом капусты, которую планируется выращивать. Выбирать его надо в зависимости от региона, сроков созревания плодов и целей их выращивания.  В таблице можно посмотреть какие сорта капусты подходят для определенного региона.

Сроки посадки семян

На постоянное место рассаду капусты переносят, когда на ней сформируется 4-5 настоящих листовых пластин. Поэтому надо правильно определить время посева семян на рассаду.  Срок посадки капусты зависит от срока созревания кочана.

Ниже будет представлена таблица, из которой можно узнать время посадки семян на рассаду и пересадки ее на постоянное место.

Многие сорта капусты хорошо переносят похолодание, тем не менее, рассаду пересаживать на грядки можно тогда, когда грунт прогреется хотя бы до 5 градусов тепла. Такое прогревание в регионах наступает в разное время.

Поэтому и дату посева надо выбирать таким образом, чтобы саженцы окрепли к моменту наступления тепла. При этом также нужно учитывать вегетационный период капусты, требовательность к теплу и свету и время выращивания сеянцев.

Посмотрите видео! Посев капусты на рассады дома

Когда сажают раннюю капусту? Капусту с ранним сроком созревания, кочаны которой спеют в течение 70-90 дней, сеют на рассаду в конце февраля или в начале марта. Тогда урожай можно будет собирать уже в первый месяц лета. Такие овощи можно высаживать 2 раза за сезон. Высевая семена на рассаду в июне, капусту собирают в первом месяце осени.

Кочаны со средним сроком созревания достигают спелости в течение 110-150 дней. Поэтому семена таких сортов сеют с 15 марта по 20 апреля. Урожай собирают в июле-августе.

Позднеспелые сорта созревают в течение 150-180 дней. Их семена сеют в течение апреля. Такую капусту можно культивировать в открытом грунте исключительно в южных регионах, где капуста на грядках может находиться до ноября, не боясь заморозков. В Сибири такие сорта выращивают только в теплицах и парниках.

Сроки посева капусты на рассаду

Белокочанная капуста

Семена белокочанной, краснокочанной и брюссельской капусты сеют на рассаду начиная с марта. Эти сорта устойчивы к похолоданию и выдерживают заморозки до минус 3 градусов. К ним также относятся разновидности савойской капусты. В южных регионах семена сеют сразу в открытый грунт во второй половине марта, ориентируясь на погодные условия. Главное чтобы земля прогрелась до 10-13 градусов тепла.

Цветная капуста

Семена цветной капусты сеют на 15-20 дней раньше других видов. Она очень теплолюбива, плохо переносит похолодание и изменение температур.

Пекинская капуста

Пекинскую капусту сеют на рассаду в июне и обеспечивают освещение в течение 14 часов.

Важно! Овощи, посаженные в начале лета, хранятся дольше тех, которые были посажены весной.

Капусту кале сеют с 15 по 30 апреля, кудрявый овощ устойчив к заморозкам.

Кольраби и брокколи

Кольраби и брокколи на рассаду сеют со второй половины марта в южных регионах страны.

В северных районах такую капусту выращивают исключительно в парниках, начиная посев со второй декады мая.

Брюссельская капуста

Вырастить брюссельскую капусту в северных регионах сложно, так как её вегетационный период составляют порядка 180 дней. В Подмосковье, Ленинградской области и Средней полосе России посев этого вида капусты проводят в апреле.

Также рекомендуется обращать внимание на фазу Луны. Она влияет на получение будущего урожая. Благоприятные дни для посева капусты на рассаду можно посмотреть в лунном календаре.

Правила выращивания капустной рассады

Определив сроки посева, надо далее выяснить, как правильно ухаживать за молодыми всходами.

Подготовка грунта

Капуста во время роста и развития берет все питательные элементы из грунта. Поэтому он должен быть плодородным и состоять из таких компонентов:

  • дерновая земля — ведро.
  • песок — ведро.
  • зола – 20 ст. ложек.

Также можно сделать другие варианты грунта:

  1. 2 части почвы, 7 частей торфа и 1 часть песка.
  2. Перегной и грунт в равных количествах.
  3. Дерн, перегной и торф в равных количествах.
  4. Садовый грунт — 7 частей, песок — 1 часть, зола — 1,5 части, известь — 0,5 части.

Зола необходима для борьбы с грибком. Также она обогащает грунт микроэлементами. Землю замораживают или поливают слабым раствором марганцовки (0,02 мг вещества на литр воды) для обеззараживания.

Важно! Капусту нельзя выращивать на участке, где до этого росли капуста, хрен, редис и другие крестоцветные.

Все составляющие хорошо перемешивают друг с другом до получения однородной почвосмеси. Далее грунт поливают кипятком, хорошо просушивают, просеивают и рыхлят. Всё это необходимо для обеззараживания почвы и вспучивания ее для лучшего прохождения кислорода и влаги.

Емкости для посадки

Для выращивания рассады капусты можно использовать различные ёмкости. У каждой есть свои достоинства и недостатки:

Пластиковые стаканчики. В них удобно ухаживать за рассадой, а во время пересадки благодаря переносу саженцев вместе с комом земли не травмируется корневая система. Однако в них необходимо обязательно сделать дренажные отверстия.

Пластиковые ящики. При создании дренажа рассада чувствует себя в таких ящиках хорошо. Их легко перемещать с места на место и использовать для выращивания рассады в домашних условиях. Однако при пикировке корневая система сеянцев может быть повреждена.

Торфяные таблетки. Таблетки из торфа замачивают в воде, когда они разбухают получается торфяной ком в оболочке, в который сеют семя. Всходы при пересадке на постоянное место не вынимают из торфа, а сразу вместе с ним помещают в грунт. Это очень важно, потому что корневая система не травмируются и растения быстрее приживаются на новом месте. Со временем в емкость сама рассасывается.

Пластиковые кассеты. Очень удобно использовать такие кассеты, так как можно отрезать ножницами необходимое количество ячеек. Извлекая один саженец корни соседних не повреждаются.

Подготовка семян

Чтобы семена быстрее взошли и хорошо развивались, их необходимо правильно подготовить к посеву.

Процесс подготовки семян состоит из таких процедур:

  • Сортировка. Семена перебирают и отбраковать повреждённые, гнилые, очень большие или очень маленькие.
  • Обеззараживание. После сортировки посевной материал раскладывают на марле и сворачивают в несколько раз. Ткань с семенами погружают на 10-15 минут в воду, подогретую до 50 градусов. После пройденного времени ткань погружают на 2 минуты в холодную воду.
  • Вымачивание. После этого мокрую ткань с посевным материалом оставляют в тёмном месте на 2 дня. При этом необходимо следить за тем, чтобы она была всегда влажной. Это необходимо для того, чтобы семена набухли и быстрее проросли. После проведенного времени семена хорошо просушивают.
  • Подкормка. Для улучшения роста и увеличения всхожести семян их обрабатывают стимуляторами роста Эпин или Циркон. Для этого в одном литре воды разводят 3 капли средства и погружают семена на 2-3 часа. Сразу после этого посевной материал сеют в грунт.

Посев семян

При посеве в общий ящик, в дальнейшем необходимо будет проводить пикировку рассады. Если данную процедуру проводить не хочется, тогда семена лучше высевать сразу в отдельные стаканчики.

Посев семян проводится по такому алгоритму:

  1. В подготовленные ёмкости насыпают обеззараженный грунт.  Земляной ком в высоту должен достигать не менее 4 см.
  2. Землю обильно поливают водой из ждут пока она хорошо увлажниться.
  3. При посеве в общий ящик делают рядки на глубину 1 см, между рядами оставляют 3 см, семена раскладывают оставляя расстояние между ними 2 см.
  4. Далее посевы засыпают почвосмесью.
  5. Всё поливают теплой водой из распылителя.
  6. Емкости с посевами оставляют в хорошо освещенном месте с температурой воздуха 17-20 градусов.

Уход за сеянцами

При соблюдении всех правил, ростки из земли появятся в течение 7 дней. Далее им нужно снизить температуру и обеспечить такие условия:

  1. Температура в помещении опускают до 10-12 градусов, чтобы ростки не вытянулись.
  2. Рассада должна получать дневной свет в течение 12 часов. При необходимости надо будет организовать дополнительную подсветку фитолампами.
  3. Всходы поливают по мере подсыхания грунта, поливая тонкой струйкой у основания стебля. Вода должна быть комнатной температуры, отстоянной.

Пикировка

При выращивании рассады в общих ящиках обязательно проводят пикировку. Это необходимо для того, чтобы увеличить питательную площадь для растения и стимулировать его к росту.

Пикировку проводят при формировании 2 полноценных листочков. Заглублять растения в новые емкости необходимо до 1-2 нижних семядольных листика.

Подкормка

Впервые удобрения вносят через 7 дней после пикировки. Для этого в одном литре воды разводят 2 г калия, 2 г селитры, 4 г суперфосфата. Этого количества достаточно на 50 саженцев.

Важно! Перед внесением удобрения необходимо полить растения, чтобы не обжечь в корневую систему.

Вторую подкормку вносят ещё через 15 дней. Используют тоже удобрение, что и в первый раз. Однако если листья рассады начали желтеть, ее подкармливать раствором навоза и воды в пропорции 1:10.

За 4-5 дней до пересадки рассады на грядку проводят третью подкормку. Для этого в одном литре воды разводят 5 г суперфосфата, 3 г селитры, 6-7 г калия. Данное удобрение поможет саженцам быстрее укорениться в открытом грунте.

За 2 недели до посадки в открытый грунт саженцы закаливают. Первые 2 дня открывают форточку на несколько часов. Затем на пару часов выносят рассаду на балкон, увеличивая ежедневно время на 30 минут. При ярком солнце сеянцы притеняют марлей.

Рассада капусты в теплице

Хорошую рассаду можно получить при выращивании в теплице, так как через прозрачное покрытие хорошо проникает солнечный свет.  К тому же влага в теплице из грунта испаряется медленно и создаётся оптимальный микроклимат.

Для посева в теплицу используют сухие семена. Ранние сорта сеют с третьей декады марта и до 15 апреля. Средние и поздние сорта высевают в течение апреля.

На грядке делают борозды на расстоянии 15-20 см друг от друга и обильно поливают водой. После чего в них рассыпают семена таким образом, чтобы на 1 см² приходилось до 3 семян. Посевной материал заглубляют на 1-1,5 см.

Когда на всходах сформируется 1-2 настоящих листочка, их обрабатывают инсектицидами от крестовых блошек. После формирования 4 листочков в грядку добавляют грунт толщиной 3-4 см. Это необходимо для того, чтобы стебель формировался ровным. Если рассада взошла слишком густо, ее прореживают, срезая под корень или аккуратно вырывая слабые ростки. После этого грядку поливают теплой водой.

Болезни рассады капусты и их лечение

Рассада желтеет

Листья рассады могут желтеть с нижней стороны при недостатке фосфора. При нехватке калия могут стать красно-фиолетовыми. Если листья желтеют по всему основанию, это может свидетельствовать о недостатке железа.

Желтизна может появиться от чрезмерного удобрения. При этом необходимо полить грунт обильным количеством воды, которая должна свободно вытекать из ёмкости с рассадой. При необходимости саженцы пересаживают в новый грунт.

Иногда желтизна может появиться из-за наличия мокрого песка в почвосмеси, который содержит соль. Именно она причиняет вред корневой системе растения. При этом необходимо хорошо промыть корни рассады водой и пересадить ее в новый грунт.

Листья могут желтеть и от инфекции, которая появилась в грунте вместе с семенами, не прошедшими обеззараживание.

Рассада гниет

Гниет рассада чаще всего в результате поражения черной ножкой. Это грибковая болезнь, которая развивается из-за высокой влажности грунта, а также его повышенной кислотности или большого количества в ней азота. Возбудитель может находиться в грунте, который не был обезображен перед посевом семян. При заболевании темнеет и загнивает нижняя часть стебля. После чего на этом месте появляются перетяжка и саженец погибает.

Чтобы решить эту проблему надо удалить все поврежденные экземпляры, а грунт обработать слабым раствором марганцовки, который делают таким образом: в 10 л воды добавляют 3-4 г средства и хорошо размешивают. После данной процедуры саженцы нельзя поливать в течение 7 дней.

Рассада вытягивается

Чаще всего рассада вытягивается при неправильном температурном режиме и нехватке дневного света. Также эта проблема может появиться при загущенности посадок, так как всем саженцам приходится пробиваться к свету. Это ещё раз говорит о том, что лучше всего сеять семена сразу в отдельные емкости.

Болезни

Рассаду капусты помимо чёрной ножки может поразить фомоз. Это тоже грибковое заболевание, которое переносят семена. В профилактических мерах обязательно обрабатывают семена горячей водой или раствором марганцовки перед их посевом. Фомоз можно определить по появлению черных крапинок на стеблях и листьях рассады. Такие саженцы придётся полностью удалить и посеять новые семена.

Вредители

При выращивании рассады капусты в теплице ее может поразить крестцовой обложка. Чтобы не допустить такого явления необходимо провести профилактические мероприятия, обработав саженцы раствором препарата Инта-вир, который готовят по инструкции.

Пересадка в открытый грунт

При правильном выращивании рассады через 60-65 дней с момента посева семян окрепшие и закалённые саженцы переносят в открытый грунт. В некоторых случаях данную процедуру можно провести на неделю позже. Главное, чтобы на стебле сформировалось 4 полноценных листочка, а грунт прогрелся хотя бы до 5 градусов.

Обычно этот период приходится на вторую половину мая. Однако некоторые поздние сорта капусты можно пересаживать на открытый участок только в начале июня.

Участок для капусты должен быть хорошо освещен солнцем. Его готовят заранее. Для этого удаляют все сорняки и растительные остатки, на каждый квадратный метр вносят 6-8 кг перепревшего навоза или компоста и 100-200 г древесной золы, далее все перекапывают.

Белокочанную и краснокочанную капусту сажают по схеме:

  • Раннеспелую и все гибриды – 30х40 см.
  • Среднеспелую – 50х60 см.
  • Позднюю – 60х70 см.

Схема для брокколи:

  • Для созревания головок — 30х50см.
  • Для развития боковых побегов — 45х60 см.

Брюссельскую капусту высаживают с интервалом 60х70 см.

Кольраби на грядке располагают так:

  • Раннеспелую – 30х40 см.
  • Среднеспелую – 50х50 см.
  • Позднюю – 50х60 см.

Савойская капуста хорошо растет на участке, если высажена по схеме:

  • Раннеспелая – 70х30 см.
  • Среднеспелая и поздняя – 70х50 см.

Цветную капусту высаживают в шахматном порядке с расстоянием 30-40 см друг от друга, или рядами по схеме 30х50 см.

Для высадки рассады на открытый участок выбирают пасмурный день. Выкапывают лунки по схеме, представленной выше. В каждую выливают по 1-2 л воды и раскладывают саженцы вместе с земляным комом. Рассаду заглубляют до первых настоящих листьев. Лунки прикапывают грунтом и обильно поливают. Первые 3-4 дня молодые посадки надо защищать от прямых солнечных лучей и опрыскивать теплой водой каждый день после 17:00.

Посмотрите видео! Секреты выращивания крепкой здоровой рассады капусты

Выращивая капусту через рассаду, огородники увеличивают урожайность культуры и делает её более устойчивой к изменениям погоды и болезням. При таком культивировать плоды созревают раньше, чем при посеве семян сразу в открытый грунт. Однако рассадный метод требует определенных знаний и усилий. Придерживаясь всей технологии, описанной выше в этой статье, вы сможете вырастить богатый урожай капусты, которая будет хранится до следующего сезона.

Когда сажать капусту

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине.

О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту по доброй воле откажется редкий огородник.

Богатый урожай начинается со здоровой крепкой рассады

Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду.

Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — если капуста вам нужна для квашения и длительного зимнего хранения.

Срок посева капусты на рассаду зависит от ее сорта

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления, так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде.

Подробнее этот вопрос рассматривается в статье Как выбрать сорта капусты белокочанной.

В зависимости от срока созревания капусты различаются и сроки ее посева — помните об этом.

Далеко не в последнюю очередь от семян будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты. Поэтому приобретайте хороший посевной материал.

Покупаем только качественные семена

Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться составлением прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст. ложек на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат.

В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.

Грунт для рассады — важный элемент успеха

Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным.

А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.

А в этом видео наш эксперт Татьяна делится своим опытом составления грунта для рассады:

Как видите, землю с огорода действительно брать нежелательно.

Хотите знать о тонкостях составления почвосмеси для рассады еще больше? Тогда читайте эти статьи:

  • Как подготовить почву для рассады
  • Пора готовить почву для рассады

4. Выбор оптимального срока посева капустной рассады

Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это слишком рано, или в конце мая — это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник.

Но, хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку.

Запомните:

  • капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца,
  • семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля,
  • ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20 чисел апреля.

Главное — посеять вовремя

Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.

Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 60-65 дней до момента желаемой высадки в грунт.

В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит — перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.

Для семян капусты предпосевная подготовка обязательна

Благодаря нехитрым манипуляциям вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты (такие, как черная ножка, мучнистая роса и так далее) уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около +50 °С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в прохладной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибным заболеваниям.

Только учтите: смачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.

Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед — сей, как хочешь. Не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой — только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место.

Как же сеять капусту правильно?

Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем, и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев черной ножкой. Зачем поливать почву перед посевом обильно?

Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.

Сейте капусту правильно!

Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив каждому площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей!

Спустя еще полмесяца сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале размер новой емкости должен быть 5х5 см.

Перед пикировкой сеянцев стаканчики желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению гриб­ных заболеваний.

Если желания пикировать капусту у вас нет, то лучше изначально сеять ее в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет большого объема, а благодаря тому, что растения до пересадки росли в отдельных горшочках, она почти не травмируется (получится пересадка щадящим способом).

Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. С помощью обыкновенной люминесцентной лампы досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки.

«Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.

Капуста любит воду да хорошую погоду

Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.

Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18 °С. +20 °С, когда же всходы появятся, температуру необходимо снизить: днем до +15 °С. +17 °С, ночью — до +8 °С. +10 °С (речь идет только о белокочанной капусте!).

Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду, помогут предотвратить вытягивание сеянцев.

Высокая температура вредна капустной рассаде

Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время.

В среднем температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.

Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые должны поступать в максимально легкодоступной форме.

Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 л воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений.

Чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте, и только затем подкармливайте.

Удобрения для капустной рассады обязательны

Вторую подкормку нужно провести через 2 недели после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем.

Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи (1:10).

Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор: на 1 л воды добавляем 3 гр аммиачной селитры, 5 гр суперфосфата и 8 гр калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной.

Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например «Кемира люкс».

Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.

Крепкая рассада требует закаливания

В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей.

Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.

С шестого дня закаливания сокращаем полив (контролируем, чтобы почва не пересыхала) и выносим рассаду на балкон. Там она и будет находиться до момента высадки в грунт.

Кстати, до высадки в грунт у капустной рассады должно быть 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.

Условия для выращивания капусты

Сроки посадки капусты важно соблюдать для правильного развития растения и получения урожая. Нельзя игнорировать такие показатели, как свет, температура, влажность и состав почвы.

  • Свет. На урожай оказывают влияние не только сроки посева капусты, но и свет, который является одним из источников энергии. Развитие растения без света невозможно. К нему у культуры отношение капризное. Это касается и солнечного, и искусственного освещения. При его отсутствии или нехватке на стадии рассады растение вытянется, понизится иммунитет, листья будут мелкими, если вообще будут. Капуста растет не только днем, но и ночью. Быстрый рост овощной культуры замечен в длинные летние дни, так как именно в этот период количество света максимально.
  • Температура. На ее развитие практически не влияют низкие температуры. Но это не значит, что культура на нее вообще не реагирует. Травмировать растение больше шансов у высокой температуры (выше +25). При излишнем воздействии тепла кочаны трескаются, листья мельчают и опадают, ткани становятся излишне толстыми. Стоит принимать во внимание, что разные сорта капусты имеют разную устойчивость к изменениям температуры.
  • Влага. Из-за морфологических особенностей культуры ей необходимо большое количество влаги. Ведь корни у нее расположены совсем неглубоко. Чрезмерное количество влаги тоже может навредить, поэтому так важно соблюдать золотую середину. На отношение растения к влаге влияют климатические и погодные условия.
  • Почва. Заниматься капустой непросто, ведь растение требовательно и по отношению к плодородности. Быстрый рост обеспечит высокое содержание гумуса. Земля должна быть хорошо подкормлена. Среднеокультуренная почва в осенне-весенний период нуждается в удобрениях. Отличный урожай позднеспелых сортов гарантирован на пойменных и торфянистых почвах, насыщенных азотом.

Важно удобрять растения в вегетационный период. В качестве органической подкормки хорошо подходит перегной.

Условия для выращивания капусты

Важно! Использовать свежий навоз не рекомендуется, так как за вегетационный период растений вещество не успевает разложиться.

Соблюдая все правила агротехники, несложно получить качественный урожай.

Когда и как можно высаживать капусту

Вопросом, когда сеять капусту, задаются многие огородники. Сроки посадки и рост зависят от разных факторов: сорт, климатическая зона и не только. Среди основных сортов стоит обратить внимание на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Рассчитать, когда можно посадить капусту, легко самостоятельно. Необходимо определить дату посадки растения в грунт, до этого периода должно пройти 2-3 месяца. Рассаду сеют примерно за 60 дней до посадки в грунт. При этом нельзя не учитывать выбранный сорт.

Приблизительные сроки посадки:

  • после 10 марта сеют ранние виды капусты;
  • после 10 апреля — среднеспелые;
  • после 15 марта — позднюю;
  • с 15 марта (с интервалом 12-15 дней) сеют брокколи, кольраби и цветную капусту;
  • после 15 апреля сажают семена брюссельской капусты;
  • после 20 апреля необходимо высевать савойский сорт.

Перед посадкой важно правильно подготовить семена овощной культуры. Повысить жизнеспособность саженцев помогут следующие действия:

  • семена стоит покупать только в специализированных магазинах;
  • сорта выбирать от разных производителей;
  • обязательно проверять срок годности;
  • не использовать мелкие семена;
  • семена нуждаются в предварительной подготовке. Для этого используют слабый марганцевый раствор, предварительно выдержанный в холодильнике на протяжении 12 часов.

Разобравшись, когда сеять капусту, нужно подготовить семена, перед посадкой им требуется обеззараживание. Их необходимо замочить в воде, нагретой до 50 градусов. После процедуры семена кладут на блюдце и накрывают влажной салфеткой на 12 часов.

Важно подготовить почву:

  1. Почву из огорода лучше не использовать. В равных частях смешивается дерновая почва и крупный песок. Смесь поливают горячей водой, просеивают и добавляют древесную золу (по 10 столовых ложек на 10 литров).
  2. Семена сеют в горшки или небольшие ящики.
  3. Почву тщательно увлажняют. Семена высеивают в небольшие бороздки, расположенные на расстоянии 3-х сантиметров друг от друга.
  4. Емкость для рассады обязательно обрабатывают дезинфицирующими средствами.

Когда сажать озимую капусту

Такой сорт можно посеять рассадой или семенами. Когда надо сажать капусту? Делать это лучше в начале июня, вечером или в пасмурную погоду. При уходе за сортом необходимо рыхлить отдельные участки между рядами, регулярно подкармливать растения, орошать, обрабатывать от вредителей и капустных заболеваний.

Посадка озимой капусты

В период вегетации необходимо 2-3 раза культивировать почву, ее глубина должна быть не менее 8-10 см.

Когда и как сажать капусту

Ответ на вопрос, когда сажать зимнюю капусту, зависит не только от сорта, но и от климата. Срок высчитывается в зависимости от многих факторов: климатической зоны культивирования, способа посадки, предполагаемого периода сбора.

Пермский край

Когда можно посадить капусту в Пермском крае? Оптимальным периодом будет начало мая. В открытый грунт растение высаживают с приходом теплых дней, почва должна согреться, а постоянная дневная температура на улице не должна быть ниже 8-10 градусов тепла. Чтобы не допустить ошибок, необходимо обращать внимание на выбранный сорт и рекомендации фирм-производителей.

Стоит учесть:

  • участок для посадки должен находиться на некотором возвышении;
  • сажать овощ следует после следующих растений: картофель, помидоры, репчатый лук, перец, баклажаны, горох, фасоль, морковь, тыквенные культуры;
  • большое влияние оказывает соседство. Не следует высаживать культуру вблизи моркови, редиса, тмина, репы, пастернака. Благоприятным будет близкое расположение бархатцев, календулы, пижмы, настурции, ромашки;
  • освещенность. Недостаток света приводит к низкой урожайности.
Забайкалье

Для Забайкалья подойдут все сорта капусты. Рассаду лучше начинать сажать с конца апреля. Сеять семена рекомендуется в конце марта — начале апреля. Это касается средне- и позднеспелых сортов. В остальных случаях семена помещают в грунт в конце мая — начале июня. При этом необходимо заранее приготовить лунки.

Капуста в Забайкалье

Рекомендации по уходу ничем не отличаются от Пермского края.

Средняя полоса России

Когда можно высаживать капусту в средней полосе России? Высадка растения в этой климатической зоне имеет свои особенности, которые нельзя игнорировать:

  • Все виды капусты лучше высадить в виде рассады.
  • Изучить характеристики сорта. Большой популярностью пользуются поздние виды.
  • Когда сажать капусту в мае? Если речь идет о среднеспелых сортах, делать это рекомендуется в первых числах. Для получения здоровой рассады используют теплицы или теплые парники на биотопливе.
  • Посадка в открытый грунт производится в первой декаде июня, после ухода угрозы возвращения заморозков. Делают это после дождя или поздним вечером. Не помешает посыпать рассаду древесной золой, что защитит от вредителей. Поливают культуру обильно, не должно быть недостатка влаги.
  • Окучивают грунт вокруг растений примерно через месяц, когда только начинают завязываться первые кочаны.
  • В период осенних заморозков рекомендуется убрать нижние листы капусты, тогда силы растения пойдут на формировании кочанов.
  • Уборка культуры производится после сезона посева, примерно в конце октября-начале ноября.

Когда пересаживать капусту

В открытый грунт капусту пересаживают утром или вечером, чтобы не допустить прямого попадания солнечных лучей. Какая погода лучше? Отличным вариантом будет туманная, пасмурная или немного дождливая погода. В грунте необходимо сделать лунки и налить в каждую по литру воды.

Как правило, на постоянное место рассаду высаживают по достижении ею 40-60 дней. У нее должно быть 2 листа. Иногда допускается наличие 3-4 листов, но только в крайнем случае. Поздняя пересадка в почву грозит задержкой в развитии.

Капусту следует вынимать из емкости аккуратно, вместе с небольшим количеством грунта. Почву вокруг стебля необходимо уплотнить. Затем грядку тщательно поливают. Расход воды составляет от 3 до 5 литров на 1 м2.

Когда пересаживать капусту

От прямых солнечных лучей растение необходимо притенить, для этого подойдут старые газеты или другой укрывной материал. Капуста нуждается в ежедневном поливе и рыхлении почвы.

Перед посадкой растения в открытый грунт необходимо провести следующие процедуры:

  • за 7 дней до перемещения на огород прекратить полив, но обильно полить за 2 часа до процесса;
  • закалять растение примерно за полмесяца до посадки. Для этого его выносят на открытый воздух при плюсовой температуре до 5-6 градусов. Примерная продолжительность пребывания на солнце — 15-20 минут;
  • период посадки зависит от многих факторов: разновидности растения, климатического региона, погодных условий;
  • расстояние между рядами должно составлять от 35 до 50 сантиметров. Сажать слишком густо не нужно, растение любит свет.

Дальнейший уход

Уход за саженцами капусты после помещения в огород включает:

  • полив, который должен быть регулярным;
  • удобрение;
  • борьбу с вредителями.

Полив капусты

Капуста — растение, которое любит влагу. Периодичность полива в жаркую погоду должна составлять не менее 1 раза в 2 дня, в пасмурные дни — 5 дней. После полива почву вокруг кустика рыхлят. Это необходимо делать для того, чтобы не образовалась корка, которая будет препятствовать проникновению воздуха к корням растения. Окучивают рассаду примерно через 3 недели после пересадки, через неделю культуру окучивают еще один раз.

Важно! Мульчирующий слой из торфа и соломы предотвратит быстрое высыхание почвы.

Рассада нуждается в подкормке, которую несложно сделать самостоятельно. Азотные удобрения вносятся через 2 недели после посадки. Для их приготовления необходимо развести в ведре 5 грамм селитры. Есть и другой рецепт — настой из помета в соотношении 1 к 10.

Корневую подкормку выполняют в период формирования кочанов. Она должна включать в себя фосфор и калий. Для этого 8 грамм сульфата калия, 4 грамма карбамида и 5 грамм двойного суперфосфата смешивают в 10 литрах воды. Перерыв между удобрениями должен составлять не менее 3 недель.

Для получения качественого урожая важно бороться с вредителями. Существует для этого немало эффективных народных средств. Они не содержат ядовитых веществ, поэтому не нанесут вред человеку.

  • 1 способ: присыпка золой, что позволит защитить рассаду от блошек и слизней.
  • 2 способ: настой луковой шелухи, который позволит уничтожить тлю и гусеницу, капустницу.
  • 3 способ: для опрыскивания капусты от вредителей поможет настой из литровой банки луковой шелухи, залитой 2 литрами кипящей воды. Настаивается смесь 48 часов. Перед использованием ее необходимо разбавить 2 литрами воды. Чтобы раствор лучше задерживался на листьях, рекомендуется добавить небольшое количество жидкого мыла.

Если разобраться со сроками посадки капусты весной, посевом, узнать, когда сеять и как сажать правильно, урожай не заставит себя ждать. Приложив немного усилий, можно быстро вырастить овощ, получить экологически чистый урожай, который будет радовать всю семью. Овощ можно солить, квасить, хранить в свежем виде. Регулярный правильный уход и посадка растения позволит получить желаемый результат.

Когда нужно сажать капусту на рассаду в 2019 году, сроки посадки, благоприятные дни

Детская загадка о сотне одежек, которые почему-то все без застежек, вряд ли заставит надолго задуматься даже маленького ребенка, которого мама накормила голубцами. Он ведь видел, как мама на кухне раздевала круглый зеленый кочан, и одежек было много-много. И слово запомнил — «капуста». И было очень вкусно. А разве бывает что-нибудь невкусное, если оно готовилось с капустой? Народная мудрость тоже утверждает, что без капусты ни один рот не живет. В общем, без капусты никуда. Тем более на грядках.

О капустных грядках хозяева огородов задумываются уже в начале февраля. Интересуются новыми капустными сортами, а самые продвинутые покупают «модные» семена кай-лана (китайской брокколи) и весной будут с ними экспериментировать.

Но большинство огородников предпочитают засадить свои грядки приспособленными к их климату известными сортами и разновидностями капусты.

Выбор очень велик, главное, уследить за самыми урожайными новинками и узнать, когда сеять и садить.

1. Когда нужно сажать капусту на рассаду в 2019 году2. Особенности выращивания разных видов и сортов созревания3. Способы и особенности выращивания из семян4. Когда сажать капусту на рассаду5. Сроки высадки на рассаду ранней капусты разных сортов6. Посадка на рассаду цветной капусты в домашних условиях7. Когда сажать июньскую белокочанную раннюю8. Сроки посадки брокколи и цветной капусты9. Благоприятные дни по лунному календарю

10. Как и когда сеять капусту на рассаду видео

Когда нужно сажать капусту на рассаду в 2019 году

Огородники практически не выращивают семена капусты, и начинают покупать их у продавцов, лучше всего уже проверенных, уже в начале года. Спросом пользуются все семена капусты, вне зависимости от их сроков спелости.

Сроки весенней посадки семян капусты на рассаду в 2019 году необходимо рассчитывать с учетом того, что весна хотя и будет длиной и прохладной, но лето, как предполагают синоптики и утверждают народные приметы, наступит мгновенно в свои обычные сроки.

И сажать рассаду, (достигшую стадии не менее 3-4 листиков, без учета семядольных, но не более 6-7), нужно будет так же, как и в прошлые годы.

Поэтому, и сроки высева капустных семян на рассаду в теплицы с регуляцией температурного режима или на холодные грядки, не будут отличаться от сроков 2018 года.

Определяют временные сроки посадки семян на рассаду в зависимости от того, как планируют использовать выращенную из неё капусту.

Если употребление зрелых кочанов будет одновременным, например, сразу пару десятков позднеспелых головок пойдут на единовременную засолку, а остальные полежат без потерь, то и сеять семена этого сорта капусты можно будет один раз.

А если планируется вырастить рассаду сверхранней капусты с плохой лежкостью, то и сроки высева семян растянутся в несколько этапов, потому что употребить всю, одновременно созревшую капусту, небольшая семья не сможет. Разновременно сажая семена на рассаду небольшими порциями, можно растянуть время употребления молодых кочанчиков до появления среднеспелой капусты.

Особенности выращивания разных видов и сортов созревания

Все разновидности капусты имеют множество сортов с некоторыми отличающимися условиями роста и, при этом, с очень сильно разнящимися периодами созревания. Чаще всего огородники сталкиваются с тремя видами капусты:

— кочанной, имеющей в центре стержень, из которого разрастается кочан;

— листовой, с растущими от стебля листьями;

— цветной, состоящей из разветвлений цветоносных побегов и листьев.

Листовая капуста бывает однолетней и двухлетней. Отращивает разные, в зависимости от сорта, листья. Они могут быть гофрированными со складками по краю листа или ровными, тонкими и мясистыми, непохожей конфигурации и разнообразных оттенков зеленого, красного, фиолетового цвета.

Листовая капуста боится морозов ниже 10°С, но свою сахаристость приобретает только при длительном воздействии не очень сильных заморозков.

Загущенные посадки листовой капусты повышают урожаи в летнее время, но скученность растений ведет к быстрому пожелтению листьев.

К осени листья стареют, на растениях увеличивается доля кочерыжек.

Цветная капуста требует притенения своих посадок. Для этого надламывают несколько верхних листьев. Убирают головки капусты до момента их рассыпания.

Растения, у которых срезаются головки, не выдергивают, а продолжают подкармливать и поливать. Через какое-то время в пазушных почках появляются новые маленькие головочки.

Цветную капусту можно доращивать после наступления холодов. Для этого растения со слабо развившимися головками, вырывают из земли с корнем, листья не обрывают. Хранят в прохладном месте при температуре +1+4 °С в ящиках, с засыпанными землей корнями. Через два месяца головки разрастаются до товарного вида за счет притока питательных веществ от листьев.

Способы и особенности выращивания из семян

Существует несколько способов выращивания из семян капусты рассады, но все эти способы имеют всего две особенности: выращивание с пикировкой и без нее, посев без пересадки или посев в рассадочные емкости.

Разделить эти способы можно по следующим признакам:

  • место посадки — под открытым небом (без укрытия) или в защищенном грунте (с укрытием);
  • температурный режим — с искусственным повышением/понижением атмосферной температуры или «все на милость природы»;
  • режим освещения — с удлинением светового дня путем досвечивания или высевание в сроки, когда длина светового дня длится не менее 13 часов;
  • по работе с посевным материалом — приобретение обработанных и уже готовых к высеву семян или с дополнительным затратами времени и средств на обеззараживание семян;
  • по стимуляции всходов к росту — с проращиванием семян или посадка сухими семенами.

Пикирование рассады подразумевает пересадку сеянцев с общего или индивидуального места посева семян в отдельные приспособления (горшки, стаканы и т.д) с одновременным прищипыванием одной трети стержневого корня. Капусте, корни у которой ветвятся слабо, это дает возможность их разрастись.

Начинают пересаживать, обычно, десятидневные саженцы. Емкости, в которые высаживают прищипанные растения, должны быть размером от 6х6 см до 8х8 см.

Их выдерживают несколько дней при комнатной температуре, а затем температуру нужно понизить до 10°С ночью и до 15 °С днем.

Сроки высадки на рассаду ранней капусты разных сортов

Чтобы получить урожай ранней капусты к середине июня необходимо начинать заниматься посевом семян в конце февраля — начале марта.

Естественно в комнатных домашних условиях не у всех найдется все необходимое для создания такой атмосферы, в которых зеленцы не будут вытягиваться и ослабеют.

Лучшие условия для начала занятий рассадой на подоконнике создаются к концу марта. Урожай можно будет получить к концу июня.

Но, в приспособленных условиях, различные сорта ранней капусты будут вести себя по разному.

Раннеспелая высокоурожайная савойская капуста чешской селекции «Золотая ранняя» и растение средней полосы сорт савойской капусты «Петровна» готовы к уборке с грядок через 110 суток с момента высадки рассады на грядку.

Сорт савойской капусты «Московская кружевница» должен пробыть на грядках не более 95 суток.

Следовательно, к этому сроку необходимо прибавить время на всхожесть семян и зрелость рассады, и таким образом определить сроки посева для нужного региона.

К ранним сортам относятся скороспелая капуста кольраби сорта «Пикант» поспевает через 70-75 суток, кольраби сорта “Соната F1” через 60-65 дней, кольраби сорта «Смак» -через 75-80 суток.

Посадка на рассаду цветной капусты в домашних условиях

Цветная капуста очень восприимчива к состоянию почвы и режимам полива. При нехватке влаги у нее сформируются мелкие листья и маленькая головка.

Недостаточное плодородие почв, отсутствие в ней микроэлементов, таких как медь, бор, молибден приведут к тому, что растение покроется бурыми пятнами и будет иметь угнетенный вид.

Для получения самого раннего урожая цветной капусты, посев семян на рассаду производят еще в конце февраля, начале марта.

В грунт саженцы должны попасть в конце апреля (при необходимости, под пленку), в начале мая. Особенно нужно помнить, что переросшая рассада цветной капусты не даст сформироваться хорошему урожаю.

Цветная капуста, посаженная вместе с кочанной, будет лучше развиваться, не мешая при этом соседке.

Цветная капуста сможет спрятаться под листьями кочанной. А там у нее будет тень, влага и пониженная температура, а эта капуста только при температуре +15 +18°С будет завязывать крупные головки.

При повышении температуры до 25°С рост головок цветной капусты приостановится и они разрыхлятся.

Как и когда сеять капусту на рассаду видео

Итак, сроки посадки капусты в грунт способом пересадки саженцев или безрассадным способом, очень зависят от многочисленных факторов и условий.

В каждом случае огородники должны их учитывать и проверять на собственном опыте. Не всегда урожаи капусты, после первого опыта посадки, бывают большими. Но, если помнить народную мудрость о том, что капуста любит и воду, и хорошую погоду, то все получится.

Когда сажать капусту на рассаду? Театр начинается с вешалки, а огород – с рассады. Чтобы вырастить хороший урожай капусты, стоит вложить душу и силы в выращивание рассады. Мы расскажем, как вырастить ее на подоконнике.

Выращиваем рассаду белокочанной капусты дома

Капуста – растение довольно неприхотливое, но светолюбивое. Если посеять семена слишком рано, рассада может погибнуть от недостатка освещения. Поэтому важно правильно определить время посева.

Как правило, сеять капусту начинают в середине марта, высевая семена порционно с интервалом в несколько дней, чтобы продлить период сбора урожая. Сроки посева зависят от скороспелости сорта:

  • капусту ранних сортов высаживают в грунт спустя 30-40 дней после появления первых всходов,
  • среднеспелых сортов – через 40-50 дней,
  • поздних – спустя 50-60 дней после всходов.

Добавьте к этому еще 4-5 дней на появление всходов и 3-4 дня на адаптацию рассады после высадки в грунт, и вы сможете высчитать время, когда пора приниматься за посев капусты.

Вам понадобятся:

  • cемена капусты,
  • ящик для рассады,
  • торф,
  • дерновая земля,
  • песок,
  • перманганат калия (марганцовка),
  • стеклянная банка,
  • тарелка,
  • бумажные полотенца,
  • лопатка,
  • пульверизатор,
  • лейка,
  • деревянная палочка,
  • стакан,
  • дренаж.

Ухаживаем за рассадой

После проведения пикировки сеянцы капусты необходимо содержать при температуре 18-20°C, чтобы они быстрее прижились. Спустя три дня рассаду снова начинают закаливать. Для этого емкости переносят в помещение с температурой 13-14°C днем и 9-10°C ночью.

Так как в начале весны световой день еще достаточно короткий, рассаду капусты необходимо досвечивать лампами дневного света либо специальными фитолампами.

Важно! Для того чтобы сеянцы капусты хорошо росли, световой день должен составлять 12-15 часов.

Обратите внимание, что рассаду обязательно нужно подкармливать. Первая подкормка проводится через 9 дней после пересадки сеянцев в индивидуальные контейнеры. Вторая – спустя еще 2 недели. Третья подкормка проводится с целью повышения иммунитета растений за несколько дней до высадки рассады в грунт. Для этих целей можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (по инструкции).

Четко соблюдая температурный режим, регулярно поливая и своевременно подкармливая сеянцы капусты, вы непременно вырастите хорошую здоровую рассаду этого полезного и вкусного овоща. Следуйте нашим инструкциям, и у вас все получится!

———————————-

Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!

———————————-

Автор публикации

не в сети 48 минут

Из огорода

Капуста рассада выращивание. Сроки посадки капусты

 Капуста – одна из самых популярных огородных культур, которую можно выращивать практически повсеместно, кроме пустыни и Крайнего Севера. Чаще всего капусту выращивают рассадным способом, в особенности ранние сорта капусты белокочанной, но некоторые виды и сорта можно сеять непосредственно в грунт.

Секрет 1: правильный сорт

Все зависит от выбора сорта капусты. Так как ранние сорта сеют очень рано, со средними сортами не спешат, а поздние и вовсе высевают, когда посевная других культур давно закончилась. Зачем выращивать разные сорта? У каждого своя специализация: ранние утоляют дефицит витаминов, средние хорошо использовать на засолку, а зимние лучше всего хранятся в погребе.

Секрет 2: качественные семена

От плохих семян нормальной рассады не получить. Поэтому выбирайте сорта только проверенных или известных фирм, а также очень хороши иностранные инкрустированные семена.

Секрет 3: готовим почвосмесь правильно

Приготовление почвосмеси очень важное мероприятие. Покупные грунты редко подходят для капусты. Надежнее подготовить самодельную смесь. Для этих целей берут по 1 части дерновой земли, перегноя и песка. К ним еще можно добавить немного золы. Можно вместо перегноя взять торф, только на торфяных грунтах капусту может поражать кила. Поэтому покупные грунты которые все на основе торфа лучше не употреблять. Еще не рекомендуется использовать огородную почву. Она и так богата возбудителями болезней.

Секрет 4: вовремя сеем

Раннюю капусту обычно сеют с начала марта, до конца месяца. Среднюю сеют с конца марта до конца апреля, ну а в конце апреля приходит пора для посева поздних сортов.

Секрет 5: важная подготовка

Рассаду обычно косят черная ножка и масса других недугов. Спасти будущий урожай от них можно с помощью нехитрого приема – прогреть семена в горячей воде, при температуре 50С в течении 20 минут. Чтобы вода не остывала семена замачивают в термосе. Только не замачивайте семена обработанные производителем – они и так уже протравлены и им после посева ничего не грозит. А если их замочить, то защитный слой смоется.

Секрет 6: правильный посев

Что тут сложного? Грунт готов, семена можно сеять. Но тут легко просчитаться. Неправильно посеем и рассада вытянется или получится хилой. Поэтому грунт сначала поливаем водой – капусте надо много влаги для прорастания. После чего на влажный грунт равномерно рассыпаем семена и сверху их накрываем 0,5см слоем грунта. Когда капуста прорастет, самые слабые ростки убирают. С таким расчетом, чтобы площадь питания каждого растения была 2х2см. Можно рассаду сразу сеять в отдельные горшки или кассеты. Такая рассада выращивается без пикировки и очень быстро приживается на новом месте.

Секрет 7: свет для рассады

В идеале капусту желательно досвечивать. Тогда она растет не такая вытянувшаяся и получается более коренастой. Досвечивают капусту обычной люминесцентной лампой в течении 13-15 часов.

Секрет 8: о воде и тепле

Капуста любит воду, поэтому поливать ее приходится 2 раза в неделю. А еще она не любит тепло. Ночью капусте вообще надо всего 8-10С, что трудно организовать в квартире. В результате рассада вытягивается и израстает. Чтобы этого не произошло чаще проветривайте помещение с рассадой капусты.

Оптимальными сроками посева будут:

  • первым делом всегда садится ранняя белокочанная капусту (в марте);
  • через одну неделю – цветная. Садится в грунт после 20 мая (до 50 дней – возраст рассады);
  • ранние сорта – 15-26 мая;
  • 1-2 апреля – начало посева поздних и средне спелых сортов капусты, а так же последний срок посева ранней.
  • 7-10 апреля – поздние и среднеспелые сорта, так же брокколи и кольраби.

 Сроки посева разных видов капусты на рассаду и в грунт для средней полосы России и Подмосковья:

  • капусты белокочанная и краснокочанная – для гибридов и ранних сортов – 10–25 марта, для средних и поздних сортов – 10–30 апреля;
  • капуста брокколи – можно высевать с середины марта до конца мая, с интервалом 10–20 дней;
  • капуста цветная – середина марта – конец мая, с интервалом 10–20 дней;
  • капуста брюссельская – с середины и до конца апреля;
  • капуста кольраби – с 10–20 марта и до конца июня, с интервалом 10–20 дней;
  • капуста савойская – для раннеспелых сортов – с 10 по 30 марта, среднеспелых – с 15 марта по 15 апреля, позднеспелых – с 1 по 15 апреля.

На Урале и в Сибири сроки посева капусты на рассаду немного смещены: для ранних сортов белокочанной капусты – 10–15 апреля, а для средних и поздних сортов – конец апреля.

На юге России  и на Украине сроки посева капусты, наоборот, смещены на февраль: проводить посев ранних сортов капусты можно в начале февраля, а готовую рассаду капусты высаживают в грунт уже в апреле.

Посев цветной капусты на рассаду

Раннюю цветную капусту можно сеять уже в середине – конце марта. Цветную капусту для получения постоянной продукции можно сеять в несколько этапов:

  • 1-й этап: для получения ранней цветной капусты – середина – конец марта;
  • 2-й этап: конец марта – середина апреля;
  • 3-й этап: конец апреля – середина мая;
  • 4-й этап: конец мая – середина июня.

Возраст капустной рассады от посева семян до высадки в открытый грунт должен составлять:

  • для белокочанной и краснокочанной капусты: гибриды и ранние сорта – 45–55 дней, среднеспелые – 35–45 дней, позднеспелые – 30–35 дней;
  • для капусты брокколи – 35–45 дней;
  • для брюссельской и цветной капусты  – 45–50 дней;
  • для капусты кольраби – 30–35 дней;
  • для савойской капусты  – 35–50 дней.

Если овощи будет выращиваться в средней полосе России, то можно высаживать капусту в грунт уже в самом начале лета, но стоит учесть, что чтобы получить качественный и большой урожай, придется для начала заготовить рассаду капусты. Если же просто посадить семена в землю, то можно получить скудный урожай или же не получить его вовсе, так как маленькие семена не смогут выжить в почве.

Кроме того, если кустики будут окрепшие и большие, а земля достаточно теплая, то урожай гарантированно получится большим, его хватит на всю зиму. Садовникам стоит рассмотреть лунный календарь и уже по нему высчитывать дни, когда лучше всего будет высадить первые семена капусты в подготовленный заранее грунт. Если капуста скороспелая, то она может быть посеяна в землю например 15 и 26 числа марта, также подойдет и 30 марта, в этом случае посадку можно будет считать ранней. Если же семена поздние, то высаживать в грунт их лучше немного позднее, например в апреле месяце.

Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году и как это делать

Капуста – одна из самых востребованных культур нашего времени. Огородники знают, какие полезные вещества и витамины она содержит, поэтому каждый старается получить добротный урожай. В данной статье рассмотрим, когда сажать капусту на рассаду в 2019 году и как правильно это делать.

Существует большое количество разновидностей капусты: краснокочанная и белокочанная, брюссельская, савойская, кольраби, пекинская, цветная, брокколи, китайская. Все эти виды, в свою очередь, имеют разные сроки созревания.

Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году

Чтобы определить срок посева семян, следует учитывать следующие факторы:

  1. срок созревания;
  2. время прихода весенних заморозков и их окончания;
  3. возраст рассады для высадки в грунт.

Нарастание листового аппарата и развитие корней у разных видов капусты:

  • краснокочанная – 1.5-2 месяца;
  • брокколи – 1-1.5 месяца;
  • кольраби – 1 месяц;
  • брюссельская – 1.5 месяцев.
  • белокочанная:
    • ранняя – 1.5-2 месяца,
    • средняя – 1-1.5 месяца,
    • поздняя – 1 месяц.
Таблица: Сроки посева капусты на рассаду и высадки в грунт

В зависимости от региона

Семена на рассаду, которую планируется высаживать в открытый грунт, сеют в России следующие месяцы:

  • В Подмосковье, средней полосе России и на Урале – месяц март.
  • Также в марте можно сеять семена и жителям Ленинградской области.
  • Для Сибири самый оптимальный период – конец марта или начало апреля.
  • В южных регионах можно сеять уже в последнем месяце зимы.

Если в планах выращивание капусты в теплице, сеять семена необходимо уже в середине января-феврале.

На Украине

Ниже приведены сроки, когда сажать капусту в различных регионах Украины.

Ранние сорта белокочанной:

  • северная часть страны – 5-15 февраля,
  • центральная часть – 25 января – 10 февраля,
  • юг – 20-30 января.

Средние и поздние сорта белокочанной:

  • север – 10-15 марта,
  • центр – 5-10 марта,
  • юг – 1-5 марта.

Краснокочанная:

  • север и центр страны – 15-30 мая,
  • южная часть – 20 мая – 10 июня.

Указанные сроки носят рекомендательный характер. Нельзя не учитывать изменения климата и весенние заморозки.

Помогают определиться со сроками и рекомендации фирмы-производителя семян, а также лунный календарь.

Лунный календарь для посадки капусты на рассаду

С давних времен огородники выбирали дату посадки семян, ориентируясь по лунному календарю. Это актуально и в наши дни.

Благоприятные дни, когда сажать капусту на рассаду и в грунт в 2019 году по лунному календарю. Подходит для всех разновидностей капусты:

  • январь – 9-12, 23-29
  • февраль – 6-8, 15-17, 23-25
  • март – 8-12, 15-17, 27-29
  • апрель – 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30
  • май – 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31

Важно помнить, что капуста – светолюбивая культура. Поэтому при посеве семян стоит посчитать, когда ее высаживать в открытый грунт. Это просто – от даты посева семян прибавить 45 дней. Необходимо, чтобы это уже были солнечные дни.

Небольшие заморозки капусте не страшны (до -3°C). Но если солнечного света будет мало – ростки могут погибнуть.

Неблагоприятные дни для посадки

Наряду с благоприятными днями посева по лунному календарю, есть неблагоприятные дни.

В первую очередь, важно запомнить, что сеять семена необходимо на растущей луне.

В 2019 году избегать следует посева в такие дни (полнолуния, новолуния, в знаке Водолея):

  • январь – 5, 6, 21
  • февраль – 4, 5, 19
  • март – 6, 7, 21
  • апрель – 5, 19
  • май – 5, 19

Неважно, какой вид или сорт капусты вы выберите, а важно посеять семена в нужный срок и тогда урожай вас порадует.

Видео: когда сеять капусту на рассаду

Растим рассаду в домашних условиях

Самое главное – правильно подобрать грунт.

Использовать можно как и готовый грунт для рассады, так и приготовить его самим. Для этого потребуется:

  • земля – 50%,
  • перегной или компост – 25%,
  • торф – 25%,
  • песок или опилки.

Все это перемешать и добавить минерального удобрения из расчета 1 ч. л. на 1 кг смеси. Удобрение можно заменить золой (1 ст. на ведро).

Грунт обязательно необходимо дезинфицировать. Для этого можно обработать его раствором марганца или крутым кипятком. Также поможет прокаливание – 15 минут в духовке при температуре 200ºС.

Для восстановления популяции полезных бактерий можно внести биоинсектициды («Байкал-ЭМ1») или биофунгициды («Фитоспорин») и выдержать почвенную смесь 2 недели.

Для выращивания рассады капусты, нельзя использовать грунт, где выращивали крестоцветные культуры (капуста, редька, брюква, рапс, горчица и т.п.).

Подготовка семян капусты и их посев

Важный фактор при выборе семян – срок их хранения. Он не должен превышать 4 года, предпочтение стоит отдавать семенам, у которых срок годности 1-2 года.

Убирают слишком мелкие и поврежденные семена.

Обеззараживание:

Разводят слабый розовый раствор марганцовки и замачивают семена на полчаса. После – промывают.

Проращивание:

Помогает получению дружных всходов. Семена замачивают в теплой воде. Потом выкладывают на блюдце, сверху накрыв влажной тканью и ставят в холодильник на 12 часов.

Посев:

Каждую разновидность капусты высевают в свою емкость на глубину не больше 1 см. Для появления всходов требуется температура +20ºС.

Всходы появляются через 2-5 дней.

После прорастания потребуется понижение температуры до +15ºС. При наличии застекленного балкона или лоджии, проблем с этим не возникнет.

Важный момент в выращивании рассады капусты – это освещение. Световой день должен быть длиной 14-16 часов. В условиях квартиры вам помогут лампы дневного освещения.

Полив:

Поливать рассаду следует по мере подсыхания верхнего слоя земли. Капуста плохо переносит как избыточное количество влаги (заболевание “черная ножка”), так и ее недостаток (замедляет развитие культуры).

Выращивание и подкормка рассады

Самый распространенный способ посадки рассады – в торфяных таблетках или в кассетах. В этом случае пикировка растения не требуется.

При посеве в кассеты используют следующие размеры:

  • Для сортов раннего созревания размер подходит 6*6 или 7*8;
  • Для сортов среднего срока созревания 5*6;
  • Для позднего срока – 5*5.
Если вы посеяли семена в общую емкость – к моменту образования 2 листа сеянцам требуется пикировка в рассадные стаканчики или большой ящик.

В домашних условиях рассаде капусты требуется 2 подкормки. Минеральных веществ требуются крайне малые количества, поэтому удобнее всего покупать готовые удобрения.

Подкормки:

Первая – в стадии 2 настоящего листа. Если рассада подвергалась пикировке, то подкармливают через неделю после работы.

Вторая –  за 2 недели до высадки в грунт.

За 7-10 дней до высадки в грунт рассаду закаливают.

Рекомендации

После того, как рассаду высадили в открытый грунт, хорошо укрыть ее укрывным материалом. Это поможет ей перенести заморозки или лучи палящего солнца. Убирать материал можно, когда среднесуточная температура достигнет 18ºС.

Также необходимо для дальнейшего благоприятного развития рассады:

  • Полив теплой водой;
  • Своевременная подкормка биологическими удобрениями;
  • Рыхление почвы;
  • Обработка от вредителей и болезней.

Для борьбы с вредителями можно пользоваться народным эффективным методом: 200 гр. шелухи от лука залить 2 литрами кипятка и настоять два дня. Для лучшего прилипания раствора, подлить жидкого мыла, не более 1 ст. ложки.

Если положить мульчу возле растений, это будет способствовать задержанию влаги и задерживать рост сорняков.


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: