3D сады


Когда обрезать виноград на черенки для посадки


Размножение винограда. Посадка винограда. Уход за виноградом.

Виноград — прекрасный дар природы. Его сочные и сладкие ягоды — ценнейший продукт питания, в котором находятся жизненно важные для человека вещества и витамины, к тому же это незаменимое сырье для получения вин с отличными вкусовыми качествами.

Вот почему виноград так любят садоводы-любители и, несмотря на сложности разведения и ухода, получают хорошие урожаи в условиях средней полосы России.

Существует несколько способов разведения винограда:

  • семенами
  • прививкой
  • черенками
  • отводками

Размножение винограда черенками

Самый распространенный, отлично зарекомендовавший себя среди садоводов-любителей способ — размножение винограда черенками. Черенок — это часть однолетней лозы винограда.

Заготовка черенков

Черенки заготавливают перед укрытием винограда на зиму во время обрезки. Для черенков подходят однолетние высокоурожайные побеги. Для заготовки черенков берут среднюю или нижнюю часть побега винограда толщиной 6-10 мм с хорошо сформированными глазками. Черенок очищают от листьев, удаляют верхушку и делят на отрезки 30-40 см. Верхний срез должен быть на 2-3 см выше верхнего глазка, нижний делают сразу под глазком. Сразу после этого для защиты от плесени черенки помещают на два-три часа в 5% раствор железного купороса. Затем черенки связывают в пучки и укладывают на хранение. Для хранения черенков подходят прохладные помещения с температурой воздуха 1-5°С. Пучки с черенками обматывают влажной мешковиной, упаковывают в полиэтиленовые пакеты и плотно завязывают.

Подготовка черенков к посадке

Для укоренения в конце января-феврале черенки помещают во влажные хвойные опилки, которые регулярно увлажняют при подсыхании. Недели через три, когда появляются корни, черенки пересаживают в ящики со смесью торфа, компоста и песка, взятых в равных количествах, и ставят на окно, периодически поливают и подкармливают комплексными удобрениями, а в начале мая высаживают в открытый грунт.

Посадка винограда

Выбор места и подготовка почвы

Место и почву для посадки винограда лучше подготовить осенью: хорошо перекопать и внести органику — навоз или компост (приблизительно 1 ведро на 1кв. метр).

Для винограда не пригодны сильно увлажненные участки, с глинистой низинной почвой и грунтовыми водами, которые находятся ближе полутора метров, а также солончаки. Благоприятны для винограда питательные, хорошо влагопроницаемые почвы, суглинистые и обыкновенные черноземы.

Виноград — светолюбивая культура, это нужно учесть при выборе места. При недостатке света снижаются вкусовые качества и количество урожая. Поэтому для посадки винограда подходят хорошо освещенные места. Особое внимание нужно уделить выбору сорта винограда. Для открытого грунта в условиях средней полосы России пригодны сорта раннего и сверхраннего срока созревания (Алешенькин, Черный сладкий, Лидия и др.).

Посадка

Сажать виноград лучше всего весной, когда минует угроза весенних заморозков. При посадке молодых саженцев, растение извлекают из емкости, стараясь не нарушать ком земли, устанавливают в ямку на месте посадки, обильно поливают, мульчируют торфом. После посадки виноград поливают каждые 2-3 дня, потом реже.

Формирование виноградного куста

Виноград развивает длинные высокие стебли-лозы. Из почек основной лозы отрастают новые плети. Сильное разрастание куста затрудняет уход за ним и уменьшает плодоношение. Поэтому лозу нужно формировать. Лоза должна состоять из одной или нескольких веток, растущих прямо из земли, эти ветки расходятся по шпалере в разные стороны так, чтобы не мешали друг другу. Виноградный куст после подвязки его к шпалере имеет форму веера. Если лоза расходится, но ветки мешают друг другу, нужно выбрать самые удачные, остальные удалить.

Основная лоза в высоту должна быть около метра, а виноградный куст с плетями, на которых вызревают кисти, — не более полутора метров в высоту. За состоянием куста нужно следить: после зимы засохшие и заплесневевшие ветки нужно обрезать, а после созревания кистей винограда плети-первогодки обрезаются совсем или прищипываются (если кусту есть куда разрастись). Плети, отрастающие от земли нужно сохранить, прищипывая и заводя под шпалеру — они будущая замена.

Если так ухаживать за лозой, то на ней будут хорошо и в большом количестве созревать кисти винограда на протяжении нескольких лет.

Ежегодная обрезка винограда

Цель ежегодной обрезки — созревание большего количества кистей, которые образуются из отцветших соцветий и сохранение выбранной формы куста.

К обрезке приступают, когда полностью вызревают части куста и закончится его вегетация. Внешним показателем наступления такого момента служит листопад, обычно это происходит в конце октября.

В условиях средней полосы России обрезку рекомендуют проводить в два этапа: осенью, перед укрытием кустов, и весной, после их открытия. Осенью обрезают невызревшую, имеющую зеленую окраску часть побегов. Весной удаляются подмерзшие и заплеснувшие побеги. Одновременно решается вопрос длине обрезки винограда.

Установление правильного соотношения между ростовыми процессами и плодоношением и определение нормальной нагрузки у винограда являются основными моментами, которые нужно иметь в виду при обрезке. Нагрузка должна быть соразмерна силе куста. Ее можно определить по состоянию прошлогоднего прироста. Если в прошлом году оставлено лишнее количество глазков (произошла перегрузка), то побеги будут тонкими и короткими. Если оставлено менее, чем позволяет сила куста, то побеги будут слишком толстыми. Наличие нормальных побегов (6-12 мм в диаметре) свидетельствует о правильно выбранной в предыдущем году нагрузке, и ее нужно повторить при следующей обрезке.

Обрезка бывает короткой — на однолетнем побеге оставляют 2-4 глазка, длинной — оставляют 5 глазков, смешанной — выделяют плодовое зерно.

При выборе длины обрезки смотрят на особенности роста и развития винограда. В среднем на каждый миллиметр диаметра побега оставляют 1,1 глазка, т.е., если диаметр равен 10 мм, то побег обрезают на 11 глазков.

Уход за виноградом

Правильный уход за виноградом первое время после посадки очень важен для развития кустов и получения первого урожая. Агротехническому воздействию подлежат почва и сами растения. Уход за почвой заключается в удобрении, орошении, борьбе с сорняками.

Рыхлить почву следует по мере уплотнения верхних слоев после летних дождей и полива, особенно важен полив в засушливых районах Поволжья. Полив производят в поливные борозды или непосредственно в лунки. Число поливов обуславливается состоянием погоды.

Виноград очень отзывчив на удобрения, особенно благоприятны фосфорные и калийные. Фосфор влияет на закладку и формирование плодовых почек и на накопление сахара в ягодах. А калий повышает иммунитет и способствует росту. Кальций повышает урожайность и сахаристость. Азот влияет на рост и ветвистость, но подкормку азотом нужно закончить к середине лета, так как более поздняя подкормка может вызвать затяжной рост и недостаточное вызревание и к зиме.

Развивающиеся лозы привязывают к поставленным колышкам, чтобы придать им вертикальное положение. На кусте в первый год роста оставляют по три побега, остальные по мере их появления удаляют.

Последней осенней работой является закрывание винограда на зиму. Перед закрытием кусты обрезают, оставляя вызревшие лозы длиной до 100 см. Обрезанные лозы осторожно пригибают к земле и укрывают землей с середины междурядий. Укрытие следует производить после первых заморозков. Зимой на винограднике проводят снегозадержание.

Выращивание винограда

Выращиванием винограда на хуторе Роогоя занимаются, начиная с 1954 года, когда будучи в Крыму на военной службе Уно Кивистик отправил домой пять саженцев винограда.

Сейчас на хуторе выращивается более 150 сортов винограда. Наша цель – это не широкий ассортимент, а нахождение подходящего для местного климата вида винограда. У нас имеются саженцы с весны по осень.

Место для посадки винограда

Для посадки культурных сортов винограда подходят пространства около стен с северной стороны неотапливаемой стеклянной или пленочной теплицы, для более ранних сортов – безветрие и теплая солнечная сторона стены на открытой местности.

В первый год посадки виноград можно посадить в большой горшок и оставить зимовать в подвале. После этого пересадить в нужное место.

Посадка винограда

Виноград непривередлив в отношении почвы. Отдаленность посадки растений от стен должна быть как минимум 0,3 м, а расстояние друг от друга – 1-1,5 м. Один куст нуждается как минимум в 1-2 м2 пространства для роста. Наилучшее время для посадки – это май-июнь. Растения в горшках можно сажать круглый год!

Виноград сажают вместе с клубком земли (молодые корни очень ломки) на глубину 5-8 см и таким образом, чтобы 1-2 почки остались под землей.

Как обрезать виноград

В октябре, после нескольких недель сильных заморозков, когда листья винограда подмерзнут, нужно будет обрезать куст. У одного куста нужно оставить 3-4 хорошо одеревенелые 1,5-2 метровые лозы. После появления первых побегов на них нужно будет обрезать боковые ветки.

Зимовка винограда

Оставленные зимовать лозы винограда нужно наклонить до земли и накрыть еловыми ветками, землей, сухим торфом или листьями. После этого закрыть пленкой или толем.

Выращивание винограда из черенков в домашних условиях

Вырастить виноград из черенков, или как их еще называют опытные виноградари, чубуков, в домашних условиях посильно каждому. Однако, оглядываясь назад и вспоминая все свои неудачи и многолетние попытки выращивания винограда из лозы, мне хочется передать отработанную мною технологию начинающим виноградарям. 

Эта технология проста, вырастить виноград по моей методики можно даже из двух глазкового черенка толщиной в 5 миллиметров при этом, ни какие супер современные препараты и приспособления вам не понадобятся. Когда-то тесть с иронией прозвал эту технологию выращиванием винограда в диване, но между тем эффективнее и проще технологии я не знаю. И так заканчиваем с прелюдией, и приступаем к описанию простого метода выращивания винограда из черенков в домашних условиях.

То, что мы получим в результате. Виноград готов к весенней посадке.

Лучшее время среза виноградного черенка для посадки.

Лучшее время для среза черенка с винограда, конечно же, поздняя осень после первых заморозков, когда на винограднике опала листва и становится хорошо видно, что из лоз оставить на следующий год для плодоношения, а что необходимо удалить. Именно из удаляемой лозы принято заготавливать черенки или на языке виноградарей чубуки. Но это не означает, что удаляемая лоза плохого качества, просто ее всегда с избытком, а выбрасывать или жечь жаль, помня то, как тяжело она нам досталась.

Пример того, когда можно заготавливать черенки винограда для посадки весной.

Но это совсем не означает, что нельзя срезать лозу для проращивания черенков винограда в другое время, например, зимой или весной, главное лоза для заготовки черенков должна быть живая, зеленая на срезе, не подмороженная или пересушенная.

Пример того, что можно заготавливать черенки винограда и зимой. На дворе средина января.

Как правильно заготавливать черенки для проращивания винограда.

Срез виноградной лозы лучше всего делать по середине между почками, ровным, при укладке черенков на зимнее хранение его всегда можно подровнять в зависимости от желаемого после хранения результата. Число почек при этом не более 5, если вы, конечно, не собираетесь сажать виноград удлиненной лозой сразу на место посадки.

Есть и такой очень простой и очень надежный способ, при нем виноградная лоза срезает с кусочком многолетней лозы, так называемой пяткой. В длину она должна быть не менее полутора метров и до 4,5 метров. Об этом способе посадки я расскажу в другой статье.

Черенки винограда, подготовленные для хранения на зиму.

Как сохранить черенки винограда зимой для посадки весной.

Сначала определитесь с местом для хранения черенков винограда для посадки весной и выберите наиболее подходящее место исходя из ваших возможностей. Должен заметить виноград очень гибкая и неприхотливая культура, для посадки весной его можно хранить в помещении с температурой от -8 до +12 градусов. При этом место для хранения готовится примерно одинаково, только обрезать виноград нужно несколько по-другому.

Для укладки винограда на зимнее хранение вам понадобиться ящик, пластмассовый или деревянный, только не бумажный размером чуть больше длины заготовленной лозы. Выстилаем его пленкой с таким расчетом, чтобы ее можно было завернуть со всех сторон, создав герметичность в ящике. Насыпаем на дно слой песка толщиной 3-4 сантиметра. Песок должен быть влажным, но не мокрым, иначе лоза за время хранения сопреет и пропадет.

Укладываем черенки винограда на хранение, подготовленные описанным ниже способом, пересыпая их песком и закрыв сверху тем же песком слоем 3- 5 сантиметров. Сверху на песок кладем мокрое старое полотенце или ветошь и заворачиваем все плотно той же пленкой. Если есть возможность, проверяйте влажность полотенца не реже 1 го раза в месяц, если оно подсохшее увлажняйте его водой.

Маркировка черенков винограда укладываемых на зимнее хранение.

Если вы укладываете на хранения черенки разных сортов винограда, запомните, маркировка черенков винограда укладываемых на зимнее хранение также имеет особенности, материал не должен гнить, иначе от неё к весне останутся только следы. Лучше связывать лозу между собой мягкой медной проволокой, а маркировку выцарапать на какой ни будь бирке из пластика, например от пластиковой бутылки.
Так вы без особого труда сохраните черенки винограда зимой для посадки весной.

Как правильно подготовить черенки винограда для зимнего хранения.

Предварительно подготавливаем черенки винограда для хранения. Если виноградная лоза подсушена, ее необходимо вымочить в обыкновенной, лучше дождевой или колодезной воде в течение 1-3 суток, в зависимости от состояния черенков. Затем обработать слабым, бледно-розовым раствором марганцовки в течение 15 минут. Подсушить, а затем покрыть верхнюю часть черенка, тонким слоем парафина оставив 1-2 нижние почки не тронутыми.

Как и зачем покрывают черенки винограда парафином при хранении для посадки весной.

При парафинирование виноградной лозы преследуется сразу несколько целей.

  • Защита черенков винограда от высыхания.
  • Защита черенка винограда от преждевременного распускания почек пока у него еще нет корней.
  • Защита от плесени и грибков, которые активно развиваются во влажной среде без проветривания, этой же цели служит и обработка марганцовкой.

Для того чтобы покрыть черенок винограда парафином нагрейте воду до кипения в любой высокой кастрюле, для этой цели можно также использовать трехлитровый баллон и кипятильник. После того, как вода закипит растворите в ней небольшое количество парафина или пчелиного воска. Дайте воде несколько остыть, и когда на поверхности станет хорошо видима пленка парафина, опустите в емкость верхнюю часть черенка и быстро, но плавно излечите назад. У меня процедура покрытия парафином одного чубука занимает не более 5 секунд.

Особенности открытия черенков винограда после зимнего хранения.

Корни, образовавшиеся на черенках винограда после зимнего хранения,
чубуки готовы к весенней посадке.

Виноград, хранившийся выше указанным способом необходимо открывать очень осторожно. Все дело в том, что если вы хранили виноград при положительных температурах, на нижних узлах виноградной лозы наверняка уже образовался каллус (белый или желтоватый наплыв из которого появляются корни винограда) и мелкие корешки, которые легко обламываются при неаккуратном открытии.

Правильный срез низа черенка винограда для хранения зимой при положительных температурах в месте хранения.

Именно поэтому, как я уже говорил выше, черенки или чубуки винограда на зимнее хранение для весенней посадки обрезают по-разному. Если  вы уверены, что температура в месте хранения не будет выше 5 градусов, обрезайте по середине между почками. Если выше то срез делается под самым узлом, в противоположную сторону от почки, слегка нарушив целостность самого узла.

Но это еще не все особенности обрезки, которые вам необходимо знать для того, чтобы успешно вырастить виноград из черенков в домашних условиях. Более подробно читайте в следующей статье — черенки винограда хранение зимой и проращивание весной.

Возможно, Вам будет интересно — Шпалера для винограда своими руками.

На следующей странице: Выращивание винограда на перголе или беседке.

Из статьи Вы узнаете:

Как выглядит амурский виноград.
Всё о вине и виноградной диете.
Новые идеи для вашей беседки.

Как сажать виноград черенками весной в домашних условиях

Такой вкусный, полезный и сочный виноград – любимая ягода многих детей и взрослых. Садоводы выращивают разные сорта того замечательного растения, чтобы попробовать всю многогранность его вкуса. Но покупать саженцы – дело достаточно затратное. Есть простой способ вырастить молодые растения дома, не покупая черенки. Их можно подготовить и высадить самостоятельно. Итак, если вы хотите размножить любимые сорта винограда, тогда – вперед!

Когда заготавливать черенки

Черенки из винограда заготавливаются еще осенью. Лучше всего выбрать материал во время обрезки. Сделать черенки можно из побегов, диаметр которых составляет примерно 7-10 мм. Из выбранной ветки нужно устранить все лишнее – усики, побеги, листки, а также верхушки, которые не успели вызреть. Это обеспечит долгое хранение и продлит способности к росту.

На каждом черенке оставляется всего по 4 почки. Этого вполне хватит для того, чтобы весной черенок начал прорастать и смог закрепиться в земле после высадки. Через 2-3 см в высоту от верхней почки делается срез. Черенок режется под углом. Внизу готового черенка делается три вертикальных надреза, до 3 см длиной. Благодаря им он получит лучший обмен веществ и, соответственно, скорее приживется.

Когда все черенки готовы, их лучше всего собрать по сортам и связать в пучки, промаркировать. Разные сорта в одной связке тянут друг из друга полезные вещества, поражают соседей. Поэтому сортировка играет важную роль.

При заготовке черенков важно обращать внимание на их цвет. Он должен быть зеленым без пятен гнили и повреждений.

Также важно правильно обработать виноградные черенки перед зимовкой, чтобы они хорошо сохранились. Связанную в пучки лозу на сутки ставят в воду, после чего обрабатывают медным купоросом (5%-ный раствор). Далее заготовки необходимо просушить.

Как хранить зимой

Можно выделить несколько способов правильного хранения виноградных черенков зимой. Первый предусматривает помещение пучков с черенками в полиэтиленовые пакеты. Также внутрь насыпаются влажные опилки. Чтобы черенки могли дышать, завязывать плотно пакет нельзя. Готовый пакет нужно оставить в погребе. Температура должна составлять 2-40С. Обычно именно погреба соответствуют таким требованиям. Допускается еще плюс-минус 1-20.

Если вы живете в многоэтажном доме, то его подвал может и не подходить по температурному режиму. В таких помещениях часто проходят коммуникации, существенно повышающие температуру. Если черенкам будет слишком тепло, они начнут дышать, растратят все свои питательные вещества. В итоге – у вас будут слишком слабые саженцы. И это еще в лучшем случае.

Второй способ зимовки черенков подходит дачникам, не имеющим погребов, а также тем, кто выращивает виноград в больших объемах. Для начала прямо на своем участке нужно подобрать место, на котором выкапывается траншея. Лучше всего подходят места защищенные, расположенные на возвышенности. Например, возле построек – сараев, гаражей, или заборов. Это не даст дождям и талой воде заливать черенки. Можно искусственно отвести воду от траншеи при помощи выкопанной канавы и уклона.

Что касается размеров, то все зависит от количества заготовленных черенков. Глубина должна составлять примерно полметра. Черенки также связывают в пучки и маркируют. Затем их аккуратно складывают в траншею. Дно перед этим посыпается влажным песком (слой – 5 см). Все черенки укладываются плотно, но так, чтобы они не повредились. Сверху засыпается снова влажный (но не мокрый!) песок слоем до 10 см. Затем траншея засыпается землей толстым слоем – 25-30 см.

Третий способ характеризуется откровенной простотой, но большой эффективностью. Он подойдет тем, кто хочет сохранить небольшое количество черенков. Место для хранения в этом случае – простой холодильник. Кстати, в нем можно сохранить не так уж и мало – около 200 черенков.

Перед отправкой в холодильник черенки заворачивают в ткань – натуральную и чистую. Затем они укладываются в пакет с небольшим дыхательным отверстием. Ткань нужно периодически проверять и поддерживать во влажном состоянии.

Когда и как правильно сажать

Доставать черенки из зимовочных укрытий можно начинать в конце февраля. После извлечения необходимо проверить их пригодность. Ветошью лозу протирают от плесени и остатков купороса после осенней обработки. Если черенок сохранился хорошо, тогда он выглядит не пересушенным, кора не отслаивается, не сморщилась. Срез черенка весной должен быть зеленого яркого цвета.

Подготовка черенков к посадке

Подготовка черенков состоит из следующих этапов:

  • Секатором делаются срезы. Нижний просто под почкой, а верхний – через 1-2 см над почкой.
  • Бороздование. С помощью острого предмета (иглы, гвоздя) на коре делаются вертикальные царапины от середины ветки до низа.
  • Замачивание. На сутки черенки оставляют в воде. Лучше брать талую или отстоянную кипяченую воду. Погружать лозу необходимо полностью.
  • Стимуляция. В емкость наливается стимулятор корнеобразователей. В нее опускается нижний край черенков на сутки. Для этой процедуры подходят следующие препараты: гетероауксин, корневин и т. п.
  • После этого черенки ставят в чистую воду, углубляя край на 3-4 см. Их нужно оставить в солнечном месте.

Спустя всего 10-12 дней, может немного больше, верхняя почка начнет набухать. Далее там появится молодой побег. По мере испарения в воду подливается свежая чистая жидкость. Уже через 20 дней черенки пустят корешки. Когда процесс начнется – пора готовить их к посадке.

В домашних условиях

Проращивать черенки винограда можно дома при помощи подручных материалов – пластиковых бутылок, стаканчиков.

В стаканах проращивание производится следующим образом.

  • На дне емкостей делаются три отверстия с помощью шила.
  • Сначала в стаканы насыпается земля с листовым перегноем (слой – 2 см).
  • Наверх ставится меньшая емкость с вырезанным дном (тоже стаканчик). Между стенками нужно насыпать землю, уплотнить и полить.
  • Во внутреннюю емкость засыпается речной чистый песок, после чего он поливается.
  • Теперь можно убирать меньшую емкость и вставлять черенок в середину песка, углубляя примерно на 4 см.
  • Песок снова нужно полить.
  • Стакан накрывается пластиковой бутылкой с обрезанным дном и верхом.
  • Такие саженцы поливаются теплой водой раз в 1-2 дня.

Снимать бутылку можно, когда на саженце вырастает до 4 листка, а его корни видно возле стенок стаканчика.

Можно проращивать черенки в бутылках. Для этого на них обрезают горлышка, в донышке делаются отверстия. Засыпается сначала дренаж, затем почвенная смесь (около 7 ст. л.). В нее втыкается черенок. Он должен быть под наклоном, чтобы на уровне верха бутылки оказался верхний глазок. Сверху насыпается слой старых пропаренных опилок и все накрывается пластиковым стаканчиком. Когда побег подрастет – накрытие снимается. Поливается черенок через поддон.

Когда открывать розы весной

Высадка в открытый грунт

Высаживать в грунт пророщенные черенки можно не ранее того момента, когда средняя температура за сутки – выше нуля. Выбранное место стоит обработать мочевиной, полить. Пройдет 2 часа – пора высаживать виноградные саженцы. Размещать их нужно через 2-3 м. Между рядами оставляется 1,7-2 м. Чтобы саженцы лучше приживались и росли, при посадке корни их немного подрезаются.

Высаживать черенки нужно в специальные посадочные ямы. На дно такой траншеи насыпается холмик, в который и сажается черенок. Расправив корни, их аккуратно присыпают землей. После этого почва утрамбовывается, поливается. Черенок накрывают колпаком, например, из бутылки. От солнца он притеняется при помощи марли или газеты, наброшенной на колпак.

Когда открывать виноград после зимы

Способы посадки в грунт

Часто виноградные черенки высаживают в траншеи или ямы. Такой способ имеет ряд преимуществ. Среди них:

  • Удобный полив и внесение удобрений;
  • Легкое укрытие на зимовку;
  • Простое переоборудование под парник;

Траншеи выкапываются по 30 см в глубину и примерно по 45 см в ширину и длину. Непосредственно перед посадкой в канаву вносится удобрение – 2 с золы и 150 г калийно-фосфорного удобрения. Все перемешивается с почвой, поливается. Землю после лука, овощей и корнеплодов перед высадкой винограда стоит обработать марганцовкой. Посадка в канавы иногда производится при помощи лома – им предварительно делаются заглубления для черенка с корнями.

Также различается вертикальный способ посадки и наклонный. Что касается расстояния между черенками, то от него зависит будущий способ выращивания винограда. Если сажать реже – кусты будут ниже, за ними легче ухаживать в наших условиях. Плотная посадка приводит к тому, что на следующий сезон кусты формируются и растут вертикально. Это позволяет повысить  плодоношение. Но ухода подобный способ требует больше, и укрывать его на зиму сложнее.

Посадка винограда черенками: видео

Уход за черенками после посадки

Уход за высаженными черенками такой же, как и за остальными кустами винограда. Во-первых, нужен хороший полив. Молодые растения в нем особо нуждаются. Поливать нужно только под корень. Весной – по мере высыхания. За 1-2 недели до цветения не поливаем, а после его окончания – снова даем растениям напиться.

Растущие побеги винограда нужно подвязывать грамотно. Лучше всего делать горизонтальную подвязку с легким уклоном. Но применяется и вертикальная, при которой рост более активный из верхних глазков.

Увеличить урожайность и быстрее сформировать куст поможет прищипывание. Верхушку над 10 узлом удаляют за пару дней до цветения.

Если посадка сопровождалась внесением удобрений, то их хватит примерно на 3-4года. Дальше снова вносятся удобрения как органические, так и минеральные. В качестве первых хорошо подходит навоз, компост, торф, птичий помет. Из минеральных подходит калийная соль, аммиачная селитра, суперфосфаты, мочевина. Весной используются сухие удобрения под куст в канавки. Перед цветением – полив раствором минеральных веществ.

Также дальнейший уход за растением включает укрытие на зиму, обрезку, обработку против болезней и вредителей.

Виноград — проращивание черенков в воде: видео

Виноград, посадка и уход в открытом грунте

Виноград часто называют ягодой жизни. Что ж, заслуженное звание древнейшей культуры человечества вполне оправдано. Сладкие и вкусные ягоды богаты витаминами и полезными веществами, а многообразие сортов позволяет найти каждому любимый оттенок вкуса и аромата.

Содержание

  • Виноград, описание растения
  • Виды и сорта винограда
  • Размножение винограда
    • Размножение винограда черенками
    • Размножение винограда прививкой
    • Размножение винограда отводками
  • Посадка винограда
    • Место для посадки винограда
    • Технология посадки винограда
    • Время посадки винограда
    • Покупка саженцев винограда
  • Уход за виноградом
    • Полив винограда
    • Подвязывание винограда
    • Прищипывание винограда
    • Подкормка и внесение удобрений
    • Укрытие винограда на зиму
    • Обрезка винограда
    • Болезни и вредители винограда
  • Применение винограда
  • Виноград, фото
  • Видео: «Посадка винограда»
  • Видео: «Уход за виноградом»
Виноград, описание растения
  • Род плодового растения, широко известный под названием «Виноград», относится к семейству Виноградовые. Наиболее популярный вид этого рода – «Виноград культурный», плоды которого высоко ценятся в виноделии и являются ценным пищевым продуктом.
  • В настоящее время, культура распространена практически во всех странах мира с умеренным и субтропическим климатом.
  • Растение представляет собой многолетнюю кустарниковую лиану, побеги которой называются – виноградная лоза. В южном теплом климате, лиана винограда может достигать в длину до 40 м, в средних и умеренных широтах – не более 3-4-х метров. Взрослая лоза — утолщенный одревесневший, покрытый рыхлой корой, стебель. Молодые побеги, тонкие и гибкие, плодоносят обилием виноградных гроздей. Побеги цепляются за опору с помощью усиков, обвивая, таким образом, стоящее рядом дерево или специально установленную виноградную шпалеру.
  • Листья винограда 3-х или 5-ти лопастные, цельные, с черешком.
  • Цветки многолетника мелкие и неказистые, собраны в соцветие метелка или сложная кисть. Период цветения приходится на май-июнь, а созревают ягоды лишь к концу лета – осенью.
  • Сладкие и полезные плоды винограда представлены ягодами разного размера, цвета и формы, собранные в грозди. Ягоды могут быть как с семенами, так и вовсе без них. А цветовая гамма плодов варьируется в широком диапазоне: от зеленовато-желтых и розовых до темно красных и фиолетовых оттенков. Вкусовые качества ягод отличаются в зависимости от сорта винограда.
  • Подземная часть кустарника состоит из мощной корневой системы и утолщения у его основания — головки, переходящей в надземные побеги, т.н. рукава.
  • Виноград считается долгожителем среди культурных представителей флоры и при благоприятных условиях может жить до 100-150 лет.

Виды и сорта винограда

Селекционерами выведено и постоянно обновляется огромнейшая сортовая база винограда. На сегодня, в мире насчитывается более 8 000 сортов этой культуры.

Его разновидности классифицируются по разным признакам:

  • по срокам созревания: ранние, средние, поздние и промежуточные (например, ранне-средние),
  • по предназначению: столовые (в пищу), универсальные (в пищу и для переработки), технические (для соков и вина).

Существует также классификация сортов винограда по вкусовым качествам, которая предусматривает наличие 4-х групп:

  • обыкновенный вкус (сочетается сладость и кислота в разных пропорциях),
  • мускатный вкус (имеет выраженный мускатный оттенок),
  • изабельный вкус (типичный представитель группы – сорт «Изабелла», обладает вкусовыми качествами, напоминающими землянику или ананас),
  • паслёновый вкус (напоминает вкус паслена, имеет слегка травянистый оттенок).

В науке, изучающей разновидности винограда имеет место также разделение сортов на группы, согласно ареалу их происхождения:

  • евроазиатские (крупные ягоды с высокими вкусовыми качествами),
  • американские (морозо- и засухоустойчивы, ягоды небольших размеров),
  • амурские (высокая морозоустойчивость, короткий вегетационный период).

В качестве наглядных примеров, рассмотрим наиболее популярные сорта винограда:

  • Каберне-Совиньон – технический высокоурожайный сорт, обладающий пасленовым привкусом. Отличается морозоустойчивостью и невосприимчивостью к заболеваниям.
  • Изабелла – универсальный, ранний высокоурожайный сорт винограда. Ягоды темно синего цвета, сладкие, с земляничным привкусом. Сорт отличается выносливостью и сильнорослостью.
  • Нина – столовый неприхотливый сорт, со средними сроками созревания. Характеризуется крупными сочными ягодами, с приятным, слегка терпким, вкусом.
  • Аркадия – ранний, теплолюбивый сорт винограда. Отличается крупными гроздьями с ягодами слегка кисловатого, мускатного вкуса.
  • Кардинал – представитель американской группы столовых сортов винограда. Ягоды — сочные, крупные, мясистые, фиолетового оттенка. Это достаточно теплолюбивый сорт, восприимчивый к заболеваниям и вредителям.
  • Мечта/Надежда – среднеазиатский столовый сорт винограда, не содержащий семян. Светлые сочные ягоды обладают приятным вкусом и ароматом. Сорт не достаточно морозоустойчив.
  • Мускат Оттонель– универсальный французский сорт с ягодами средних размеров и выраженным мускатным вкусом.

Этот список можно продолжать достаточно долго, поэтому подробнее остановимся на способах размножения этой ценной культуры.

Размножение винограда

Виноград размножается вегетативным (частями растения) и генеративным способами (семенами).

Любители-садоводы в своей практике не применяют семенной способ для размножения винограда, так как при этом не наследуются признаки родительской культуры.

Размножение винограда в домашних условиях осуществляется, как правило, вегетативным способом – черенкованием, отводками, прививками. Данные мероприятия позволяют полностью сохранить желаемые свойства и признаки взрослого растения. Способность винограда к регенерации позволяет безболезненно проводить такие процедуры, после которых кустарник быстро заживляет все раны и полностью восстанавливается.

Размножение винограда черенками

Это один из самых простых и популярных способом размножения культуры. Рассмотрим поэтапно, как правильно осуществить подготовку черенков в осеннее время:

  • в конце октября, нарезать здоровые сильные одревесневшие побеги, однородно окрашенные, диаметром около 1 см,
  • для черенков не подходят поврежденные, слишком тонкие, хилые или очень толстые побеги,
  • на черенке удалить все листья, усики, боковые побеги,
  • полноценный черенок должен иметь не менее 4-х почек,
  • верхний срез делают на расстоянии 2-3 см над почкой,
  • с нижней части черенка сделать ножом косой срез, на 2-3 см ниже почки,
  • все подготовленные черенки на сутки помещают в воду,

  • после этого, обработать побеги слабым раствором медного купороса и просушить,
  • черенки опускают в погреб для хранения, предварительно завернув в бумагу и полиэтиленовый пакет, на зимний период,

  • также практикуют хранение чубуков, уложенных во влажный песок,

  • ранней весной нужно перебрать все черенки, отобрав самые лучшие (с проклюнувшейся зеленой почкой), неповрежденные плесенью или грызунами, побеги,
  • черенки замачивают на 10-15 мин в слабом растворе марганцовки, затем ставят в банку с водой,
  • через некоторое время, у черенков обновляют нижний срез, на 1-2 см от нижней почки,
  • в таком виде черенки готовы к высаживанию в индивидуальные емкости для укоренения, после чего в мае их можно будет высадить в открытый грунт.

Черенки можно с успехом заготовить и в весенний период. Для этого:

  • весной, до начала цветение, нарезать зеленые черенки,
  • срезанные побеги поставить в воду,
  • через некоторое время, вытянув черенки из воды, разрезать их на части с 2-3 почками и опять поместить в воду,

  • перед посадкой, сделать косой срез внизу побега и высадить в отдельные емкости с рыхлой почвосмесью из торфа, опилок и песка,
  • осенью поместить пророщенные черенки в погреб на зимовку, предварительно обработав их раствором медного купороса,
  • весной живые саженцы высадить в более крупные емкости, а осенью в открытый грунт – на постоянное место.
Размножение винограда прививкой
  • Привитый саженец представляет собой подвой (лоза 1-1,5 м) и привой (черенок с 1 почкой). В качестве привоя используют культурные сорта винограда, а при выборе подвоя, главное – устойчивость сорта к заболеваниям и низким температурам.
  • Нарезают черенки (диаметром около 60 – 80 мм) для привоя осенью, с наличием, как минимум, 3-4 почек.
  • Зимнее хранение черенков осуществляют по правилам, описанным выше.
  • Осенью куст- подвой освобождают от лишних побегов, оставив только лозу для будущей прививки, и укрывают на зиму.
  • Прививают растение весной, до начала сокодвижения или в начале лета. Лучше выбрать пасмурный, но безветренный день.
  • Осмотрев и перебрав заготовленные черенки, нужно обновить нижний срез и поместить их на ¼ в воду, чтобы быстрее проклюнулись почки.
  • После набухания глазков, банку с водой и черешками ставят в холодильник на 2-3 дня для закалки.
  • Привить закаленные черенки к кусту подвою. Срастание привоя и подвоя осуществляется за счет образования новых клеток.
  • Инструмент для резки при прививке должен быть острым и стерильным.
  • На привое в месте будущей прививки, делают острый клин, срезая часть над верхней почкой черенка и ниже на 4-5 см. Подготовленный привой заворачивают во влажную ткань и, тем временем, готовят подвой. На лозе подвоя делают надрез на 4-5 см выше почки, разрезая на такую же глубину, как и у привоя. Затем, аккуратно вставив клин привоя в разрез подвоя (следите, чтоб почки были направлены в противоположные стороны), следует обернуть место прививки изолентой или окулировочной пленкой. Сверху можно обернуть дополнительно тканью.

Размножение винограда отводками
  • Данный способ применяют для размножения винограда, как осенью, так и весной.
  • Заблаговременно, под кустом, готовят небольшую борозду, глубиной до 40-50 см, в которую и укладывают низко растущую молодую, но мощную лозу. В канаву лучше добавить перегной и чернозем (богатую питательную среду), а лозу-отводок очистить от листьев, пасынков и усов.
  • Отводок засыпают землей, оставляя над поверхностью верхушку с несколькими листьями и точкой роста. Затем, прикопанную лозу обильно поливают водой.
  • Место прикопанного отводка необходимо замульчировать опилками и постоянно увлажнять.
  • При успешном укоренении, осенью появятся молодые побеги, а через 2-3 года пророщенную лозу можно смело отделять от маточного кустарника.
  • Способ размножения отводками удобен при обновлении старого кустарника винограда молодыми растениями, но подходит он далеко не всем сортам.

Посадка винограда

Чтобы собрать достойный урожай вкусных и сочных ягод, нужно приложить не только физические усилия для выращивания этой ценной культуры, но и окружить многолетник настоящей любовью и чуткой заботой.

Место для посадки винограда
  • Теплолюбивое растение, виноград, предпочитает светлые, безветренные и открытые участки, хотя некоторые сорта отлично плодоносят и в полутени. Зачастую, виноградники разбивают с южной или юго-западной стороны cада.
  • Многолетник растет на различных типах почв: песчаных, суглинках или известняках. Достаточно внести некоторые коррективы, — и почвенный состав оптимально обеспечит развитие кустарника. Так, глинистый грунт нуждается в дополнительном дренажном слое, песчаный – благоприятно откликнется на внесение органики (компостом, навозом, перегноем), торфяник – потребует добавления песка. Наиболее нежелательны для винограда почвы с высоким содержанием солей (солончаки) или постоянным застоем влаги.
  • Несмотря на то, что, виноград — влаголюбивое растение, постоянный застой влаги нежелательно сказывается на развитии и плодоношении культуры. Данный фактор обязательно следует учитывать при выборе места для посадки многолетнего кустарника.
  • На выбор определенного места влияет и непосредственно выбор сорта винограда. Насколько он адаптирован к необходимым климатическим условиям, неприхотлив и морозоустойчив, настолько успешным окажется его выращивание на участке.

Технология посадки винограда
  • Для начала необходимо подготовить посадочную яму, размером около 80 х 80 х 80 см, в зависимости от размера саженца. Многие садоводы рекомендуют готовить яму за 2-3 недели (и даже раньше), чтобы грунт окончательно устоялся и осел, тогда саженец не будет проваливаться и сможет успешно укорениться.

  • В центр ямки следует забить опорный колышек и приготовить дренажный слой. Для этого, нужно засыпать в лунку мелкий щебень или битый кирпич не менее чем на 10 см.
  • Затем, покрыть дренаж слоем земли, примерно такой же толщины, как и дренажный. Почву хорошо пролить водой.
  • На увлажненный грунт оптимально внести подкормку: навоз, перегной, суперфосфат, древесную золу или калийную соль.

  • Сверху, в ямку, опять досыпать почву, чтобы 1/3 лунки была заполнена, и пролить водой.
  • В центре, возле колышка, сформировать почвенный холмик, на котором аккуратно расправить корни саженца винограда. Стебель саженца предварительно привязать к опоре.
  • Придерживая саженец, засыпать ямку почвой, тщательно ее уплотнив. При посадке, следить, чтобы точка расхождения побегов на саженце осталась на уровне земли.

  • С целью предотвращения подсушивания и выветривания почвы, высаженный саженец окучивает на высоту около 20 см. Это правило уместно для засушливых, южных регионов.
  • Если высаживается несколько саженцев, необходимый интервал – 1,5 или 2 м. В случае посадки около забора или стены – отступить нужно, как минимум на 0,5 м.
  • Существуют несколько методов посадки винограда, в зависимости от типа почв. На песчаниках виноград высаживают в траншеи, а на глинистых типах почв – на гряды. В любом случае, недопустима стихийная посадка винограда, лучше заранее распланировать размещение многолетней культуры на участке, что существенно облегчит последующий уход за ней.
  • Если саженцы высаживают осенью, на зиму их необходимо окучить землей, укрыть лапником, приствольный круг присыпать опилками.

Время посадки винограда
  • Посадку винограда чаще осуществляют весной, в период, когда полностью сходит снег и земля прогревается весенними лучами солнца до начала лета, пока не наступает слишком засушливый и жаркий период. Причем, раньше (в апреле, мае) высаживают одревесневшие саженцы, а позже (в мае, июне) – зеленые черенки.
  • Высаженные осенью саженцы винограда также хорошо приживаются и зимуют. Посадку осуществляют в октябре, ноябре, до первых заморозков. На зиму, саженцы укрывают во избежание подмерзания.

Покупка саженцев винограда
  • Саженцы можно подготовить как самостоятельно, так и купить готовый посадочный материал.
  • Купить саженцы винограда можно в любом специализированном садовом магазине, в интернет – магазинах, на форумах виноградарей, на ярмарках и выставках известных питомников.
  • При покупке следует обращать внимание на внешний вид саженца: он не должен быть вялым, подсохшим (почки не должны отпадать при легком нажатии), при наличии листьев, их цвет должен быть ярко-зеленым.
  • Перед посадкой в открытый грунт саженцы нужно должным образом подготовить: выдержать корни чубуков около 1-2 суток в воде, однолетний побег обрезать, оставив 3-4 почки, а корни слегка подрезать, чтобы стимулировать их рост.
  • При покупке привитых саженцев, их высаживают практически в горизонтальном положении, обеспечивая лучшее вызревание лозы.

Уход за виноградом

Выращивание винограда требует определенных агротехнических знаний не только при посадке культуры, но и в процессе ухода за кустарником.

Полив винограда

Виноград любит влагу, благотворно откликаясь на систематичный и обильный полив. Но и переусердствовать тоже не стоит: культура не любит застоя воды, мокрой листвы и постоянно влажной почвы, к тому же при таких условиях повышается риск возникновения заболеваний.

  • Молодое растущее растение требует больше влаги по частоте и обильности, нежели взрослый сформировавшийся куст.
  • Полив осуществляют под корень, процедура дождевания противопоказана, так как может провоцировать развитие различных заболеваний.
  • Весной, первый полив после зимних холодов, осуществляют по мере подсыхания почвы.
  • Следующий полив проводят в период окончания цветения и завязывания плодов. А вот за 1-2 недели до цветения поливать виноград не нужно, чтобы не вызвать осыпание цвета и задержку формирования завязей.
  • Последний полив приходится на позднюю осень, при подготовке винограда к зимовке.
  • Опытные садоводы-виноградари используют для полива молодых растений винограда вкопанные, при посадке, трубы. Для полива всего виноградника делают специальные дренажные каналы, трубы которых размещают в междурядье. Такой способ позволяет избежать застоя влаги, при этом полностью обеспечив виноград необходимой нормой воды.

Подвязывание винограда

Учитывая, что вьющаяся растущая лоза винограда требует подвязки к опоре, нужно знать основные правила и способы подвязки. Данный технологический прием позволяет формировать должным образом куст винограда и облегчить уход за виноградом.

  • Если куст винограда сформирован на два, направленных в противоположные стороны, побега, к шпалере подвязывают идущие от ветвей, лозы. К нижней проволоке подвязывают по 2-3 лозы, постепенно поднимаясь вверх и подвязывая остальные. Таким образом, на 2-х м шпалеры можно подвязать до 20 побегов винограда.

  • Когда в конце весны, из сучка замещения прорастут дополнительные длинные побеги, их укладывают горизонтально к проводам шпалеры, чтобы в зиму было удобно укладывать на укрытие все имеющиеся лозы.
  • Сгибать побеги следует аккуратно, за кончики, чтобы не обломать побег. Изгиб лозы должен быть плавным, чтобы не перекрыть поступление питательных веществ к почкам винограда.
  • При подвязывании винограда используется вымоченное в воде мочало.
  • Виноград имеет свойство вертикальной полярности. Поэтому, горизонтальная подвязка (с легким уклоном) – наиболее популярный способ, при котором все однолетние побеги растут примерно одинаково. Некоторые садоводы применяют вертикальную подвязку, тогда наблюдается активный рост побегов только из верхних глазков, тогда как нижние практически не развиваются.

Прищипывание винограда

Техника прищипывания применяется для более быстрого формирования куста и увеличение урожайности винограда.

  • Суть приема – прищипнуть/удалить верхушку зеленого побега (над 10-м узлом), искусственно направив все питательные вещества не для развития побега в длину, а для качественно лучшего формирования соцветий. Прищипывание делают за несколько дней до начала цветения.
  • Также, прищипывая определенные побеги весной, удается получить желаемое разветвление пасынковых побегов. Таким образом, можно формировать куст винограда.

Подкормка и внесение удобрений

Если при посадке растения, были внесены соответствующие удобрения, первые 3-4 года, виноград прекрасно обходится без дополнительных подкормок.

  • Чтобы в дальнейшем стимулировать рост и плодоношение многолетника, можно внести органические или минеральные удобрения.
  • Из органики чаще всего используют навоз, торф, компост, птичий помет.
  • Из минеральных комплексов, подойдет аммиачная селитра, мочевина, суперфосфаты, калийная соль и другие.
  • Весенняя подкормка проводится сухими удобрениями в приствольные канавки, присыпая небольшим слоем почвы (например, смесь суперфосфата, калийного и азотного удобрения по 30-40 г каждого на один куст).
  • Следующая подкормка осуществляется до периода начала цветения. Готовится раствор любого органического удобрения (например, ведро навоза разбавляют в 5 раз водой и отстаивают неделю — полтора) и небольших доз минеральных подкормок (по 20 г суперфосфата и калийной соли на 1 ведро разбавленной органики). На один куст винограда расходуют в среднем 1 ведро такого раствора.
  • Последняя подкормка проводится в период созревания ягод. Используют фосфорные и калийные удобрения, из расчета 2:1.
  • Азотсодержащие удобрения применяют только в первой половине лета, чтобы они не задерживали последующее созревание плодов.
  • Подкормки вносятся в нормированном количестве, согласно инструкции, не превышая допустимые объемы. Существуют корневые и внекорневые подкормки.

Укрытие винограда на зиму

Особенности сорта и климатические условия произрастания винограда влияют на потребность этого многолетника в зимнем укрытии кустов.

  • Большинство сортов винограда все же подлежат дополнительному укрытию на зиму, чтобы при сильных морозах не повредились корни, побеги или почки растения.
  • Садоводы рекомендуют в обязательном порядке укрывать молодые саженцы винограда, как минимум, первые 2-3 года.
  • Укрывают виноград накануне зимних холодов, предварительно сняв побеги с подвязки и подстелив на почву лапник или доски в качестве подложки.
  • Ветви обматывают слоем специального материала: спанбонда или лутрасила, а сверху накрывают пленкой или толью. Для проветривания, необходимо оставить небольшие щели с торцов укрытия.
  • Ранней весной не следует спешить снимать укрытие, лучше подождать, когда установится стабильная, без заморозков, погода.
Обрезка винограда

Обрезка способствует повышению урожайности и правильному формированию кустарника.

  • Обрезка винограда проводится осенью. Весенняя обрезка несколько травматична для кустарника, когда т.н. «слезы» могут заливать глазки, приводя их к закисанию и, естественно, снижению урожайности. Обрезка в весеннее время оправдана лишь санитарными целями, чтобы удалить поврежденные или больные побеги. Летняя обрезка включает в себя прищипывание, пасынкование, обрезку листьев, закрывающих гроздья от солнца.
  • Если сорт укрывной, обрезают его непосредственно перед укрытием на зиму, если нет – после опадания листвы.
  • Обрезка саженцев винограда не сложная и предполагает удаление лишних побегов, после чего на кусте остается от 3 до 8 рукавов. Причем, в первый год жизни саженца, обычно оставляют только один побег, удаляя лишние пасынки.

  • Обрезка взрослого растения несколько сложнее и многограннее. Сначала удаляют молодые побеги с нижней части многолетних рукавов, затем удаляют боковые пасынки и верхушки на молодых побегах рукавов высшего порядка. На нижних побегах, обрезают сучок замещения (на высоте 3-4 глазков), получая, таким способом, плодовую стрелку. После правильной обрезки, остаются многолетние вертикальные штамбы с горизонтальными рукавами, которые в новом сезоне дадут начало молодой лозе.

Болезни и вредители винограда

Виноград, к сожалению, подвержен многим заболеваниям. Поэтому, выращивая у себя в саду эту культуру, необходимо знать не только меры борьбы с бесчисленными «напастями», но и способы профилактики заболеваний.

Наиболее часто виноград поражается следующими болезнями:

  • Антракноз – грибок, проявляющийся бурыми пятнами на всех надземных частях винограда. На месте появившихся пятен, ткань постепенно отмирает, соцветия и листья сохнут, на побегах образуются язвы, на ягодах — пятна. Пораженное растение обрабатывают фунгицидами: бордоской смесью, Хорусом, Ридомилом, Антраколом и др.
  • Оидиум или мучнистая роса, вызывается грибком, покрывая растение налетом сизого цвета. При этом заболевании, листья закручиваются, соцветия засыхают, а ягоды присыхают и лопаются. Для лечения винограда, необходимо обработка препаратами, типа Топаз, Хорус, Танос. В качестве профилактики, важно прореживать кустарник от листвы, удалять лишние побеги, подвязывать лозу.
  • Мильдью или ложная мучнистая роса – распространенное грибковое заболевание. Признаками заболевания будут маслянистые пятна на поверхности листьев, а снизу – характерный мучнистый налет. Затем пораженные участки отмирают, листья опадают, цветки осыпаются. В борьбе с заболеванием помогут препараты Антракол, Строби, Ридомил или привычная бордоская жидкость.

  • Серая гниль прогрессирует в условиях повышенной сырости. Побеги, почки и гроздья покрываются густым кашицеобразным налетом. Для лечения, растение обрабатывают фунгицидами, как и в случае заражения милдью и оидиумом.
  • Черная пятнистость приводит к отмиранию побегов, пожелтению листьев и гибели растения. На винограднике визуально определяются прогнившие участки вегетативных органов кустарника. Мицелий грибка глубоко проникает в ткани растения и зачастую, обработка фунгицидами, результатов не приносит. Для удаления споров грибка, виноград (осенью, после обрезки) опрыскивают препаратами с содержанием меди (бордоской смесью, хлорокисью меди, Хорусом, Купроксатом). К сожалению, все усыхающие побеги и рукава, удаляют. Ранней весной, повторяют обработку.

Из вредителей винограда, самыми распространенными и опасными являются:

  • Виноградная тля или филлоксера, поражает листовую или корневую части растения. Наиболее опасно поражение корней, приводящее к гибели всего растения. Истребить насекомое довольно сложно, при этом применяют такие препараты, как Золон, Конфидор или Актеллик.
  • Гусеница листоверток– прожорливый паразит, массово поражающий листья, соцветия и ягоды винограда. Начинать борьбу с этим вредителем нужно уже ранней весной, сняв укрытие и обработав кусты Нитрофеном. Затем, когда начинается активный лет бабочек, проводят обработку инсектицидом (например, Карбофосом), повторив мероприятие еще через две недели. При появлении на кустарнике винограда гусениц – следует опрыскать растение Бензофосфатом или Карбофосом.
  • Цикады — быстроразмножающиеся опасные вредители, переносчики вирусных и микоплазменных болезней. При первых же признаках появления цикад на винограде, необходимо применить для обработки раствор Актары.

Кроме этих вредителей, существенный вред насаждениям винограда оказывают клещ, златка, виноградная подушечница, блошка виноградная, зудень, долгоносики и другие насекомые-вредители.

Применение винограда

Плоды винограда принимают в пищу не только в свежем виде, из них делают изюм, сок, вино, варенье, компоты, алкогольные напитки и даже уксус. Масло из виноградных косточек широко применяют в косметике, а листья винограда используют для приготовления долмы.

Ягоды винограда богаты полезными веществами, витаминами, микроэлементами и ферментами. Ценный продукт положительно влияет на работу костного мозга, стимулирует деятельность кроветворной системы, нормализует обмен веществ. Антиоксиданты (танин, антоциан, расвератол), содержащиеся в плодах винограда очищают организм от токсических воздействий, как внешних, так и внутренних факторов. По этой же причине, экстакт растения широко используется в косметологии.

На сегодняшний день, виноград так же востребован, как и много тысяч лет назад. Ну а вырастить эту культуру сможет каждый желающий. Главное: применить на практике все советы и рекомендации, представленные в статье.

Виноград, фото

Видео: «Посадка винограда» Видео: «Уход за виноградом»

Как вырастить виноград из лозы

Виноград – одно из самых древних, культивируемых человеком, растений. С завидной регулярностью появляются все новые сорта, которые можно выращивать не только на юге, но и на севере.

Однако, немногие садоводы знают, что создать собственный виноградник под силу каждому. О том, как вырастить виноград из лозы расскажем в статье.

Общие сведения

Возможно ли получить еще один кустик винограда или обзавестись новым сортом без серьезных денежных затрат? Вполне. Для этих целей нужно использовать лозу. Ветви прекрасно укореняются, так что работа по силам даже новичку.

Взрослая лоза винограда

Где взять материал для будущих саженцев? Где угодно! У родственников, друзей, соседей по дачному участку. В общем, у кого понравился виноград, у того следует и просить. Все равно осенью куст будет обрезан, а ненужные побеги сожжены. Так, зачем же пропадать добру, если его можно использовать?!

Как альтернативный вариант, заготовку реально приобрести у специалиста-виноградаря. Правда, не бесплатно. Однако, цена будет значительно ниже по сравнению с тем же питомником, где приобретать придется уже самостоятельное растение.

Почти любая часть виноградной лозы «умеет» наращивать корни. Но только из ветвей получится полноценный, плодоносящий куст. Чтобы получить «правильный» виноград рекомендуется:

  • Делать заготовки только с крепкого, здорового экземпляра, который обладает хорошими показателями.
  • Точно соблюдать агротехнические приемы культивирования.
  • Выбрать наиболее приемлемый метод и тщательно подготовить все необходимое.

Исходя из способа размножения, используются молодые, зеленые или уже одревесневшие побеги. Длина может варьироваться от 10 до 50 см. Наличие глазков также бывает разным: один, три, пять.

Каким образом выращивать виноград из лозы? Существует несколько способов. Каждый из них стоит рассмотреть отдельно.

Черенкование

Один из самых распространенных приемов среди виноградарей.

Принцип заключается в том, что осенью производится заготовка чубуков (черенков), которые в дальнейшем станут молодыми саженцами. Для этого выбираются сильные побеги, которые хорошо вызрели и достигли диаметра от 4 до 12 см.

Листья, пасынки, усики – все нещадно удаляется. Верхних срез делается прямым, нижняя доля — наискосок в 45°. Для ускорения корнеобразования ту часть побега, которая будет погружена в почву, нужно поцарапать.

Затем чубуки помещаются на сутки в жидкость, после чего обрабатываются антибактериальными препаратами, например, медным купоросом. Немного просохнув, заготовки оборачиваются пленкой и отправляются на хранение в подвал или холодильник.

Лоза, подходящая для черенкования

В конце зимы черенки нужно извлечь из «берлоги», отбраковать погибшие, а «живые» погрузить на несколько суток в теплую воду. Затем, еще на один день, поставить ветви в Корневин, Гетероауксин или другое похожее средство, помогающее активизировать процесс образования корней.

Следующий шаг – посадка чубуков в отдельные емкости с почвой. Грунт можно использовать любой, приготовив его самостоятельно, или приобретя в магазине.

Главное правило укоренения – поддержание оптимального температурного режима, который, в случае с виноградом, различен для «вершков» и «корешков». Для молодой зелени нужно всего 10-16° тепла, тогда как нижней части требуется как минимум 23°.

Что придумать для поддержания нужной среды? Самое простое и доступное изобретение – доска с отверстиями для горшков, которая устанавливается над радиатором отопления. Конструкция должна быть шире подоконника, чтобы жар от батареи поступал непосредственно к днищам емкостей.

Если на черенках начали «просыпаться почки», значит, работа проведена правильно и с приходом тепла «малыши» перекочуют на постоянное «место жительства».

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Сажаем черенки винограда без корней

Кроме описанной, существует технология посадки лозы без корней. Она больше подходит для регионов с теплым мягким климатом. Приживаются такие черенки дольше, зато не нужно предварительно укоренять лозу.

В чем же особенность размножение винограда лозой таким способом? Как посадить лозу винограда, у которой нет корней?

Конечно, такие растения развиваются медленнее, ведь они потратили все силы на развитие корневища. Но, если выбрать качественный материал для посадки, а потом обработать его, шансов будет больше.

От материнского растения нужно отделить черенки. Подойдут однолетние здоровые побеги. Заготовить их нужно после опадания листиков, но до наступления холодов и морозов.

Диаметр тот же, что и для черенков, что будут укореняться. Лучше взять середину побега. Длина 30-50 сантиметров. Чем длиннее побег, тем выше шансы, что он укоренится. Важно наличие хотя бы трех развитых почек.

Зимой отобранный для посадки материал хранится так же как и тот, что в последующем будет укореняться в домашних условиях. Рекомендуем иногда проверять черенки. Важно, чтоб на них не завелась плесень или другой грибок. Пораженные болезнью стоит выбросить.

Основное отличие при посадке — для таких чубуков не подходит осеннее время. Ведь, корневище не успеет сформироваться до весны. Потому, высаживается такая лоза только весной.

Прежде чем высаживать чубуки нужно подождать, когда почва прогреется минимум до 10 градусов. Обычно, этот период приходиться на середину апреля. Но, нужно отталкиваться от климата региона выращивания. Важно, чтоб не было возвратных заморозков. Если это возможно, стоит отложить посадку.

Когда придет весна, черенки сначала нужно пробудить. В первую очередь стоит проверить, пригоден ли посадочный материал. Он должен быть не сухим, а почки при надрезе зелеными.

Далее, лозу промывают в растворе марганца, а после укладывают в воду на несколько суток. Важно, чтоб вода покрывала около 30-35% от всей длины черенка.

Для посадки лучше выбрать светлое место, защищенное от подтопления и сквозняка. От строений или крупных растений нужно отступить минимум 2 метра.

Можно разместить всю заготовленную лозу на одну грядку. Потом те экземпляры, что приживутся, переселяют на постоянное место. В посадочную лунку нужно добавить удобрения, и обильно полить растения после высаживания.

В прохладном регионе можно укрыть черенки пленкой, чтоб получить тепличные условия.

Зеленые побеги

Способ используется в теплое время года, когда лоза начинает зацветать.

Молодые отростки нарезаются небольшими кусочками и сразу же опускаются в ведро с водой. Длина чубуков должна быть такой, чтобы на заготовке оставалось не менее двух глазков. Форма обрезки такая же, как и осенью: ровный и угловой торцы. Зелень на таких черенках сохраняется до посадки.

В жидкость, где содержатся побеги, рекомендуется предварительно добавить стимуляторы роста.

Непосредственно перед высаживанием, нижний листик удаляется, а верхний укорачивается наполовину. Это служит своеобразным индикатором развития саженца.

Если позволяют размеры, то зеленцы на теплый период можно поместить в теплицу. В противном случае парник создается искусственно: ящик с молодняком накрывается пленкой или лутрасилом и содержится при температуре 20-27° в хорошо освещаемом месте. Землю надо увлажнять по мере необходимости.

Виноград, выращенный из лозы

Когда чубуки начнут проявлять «признаки жизни», укрытие снимается. Саженцы постепенно закаляют, приучая их к солнечным лучам, ветру и другим климатическим условиям. До конца лета «молодежь» растет и развивается в той емкости, в которую изначально посажена.

На зиму посадочные материал переносится в прохладное помещение, где и будет ждать следующего сезона. За это время черенки окрепнут и хорошо укореняться.

С приходом тепла, используя перевалку, чубуки высаживают на подготовленный участок.

Как видно из описания, такой способ довольно сильно растянут по времени. Поэтому применяют его не очень часто.

Отводки

Этот вариант размножения винограда подойдет таким садоводам, у которых нет желания возиться с черенками. Алгоритм действий достаточно прост и отнимает минимум сил. Но, обо все по порядку:

Выбор лозы. После того как растение «проснется» следует определиться с подходящим побегом. Для создания отводка подойдет ветвь, растущая параллельно – с ней будет удобнее работать.

Подготовка почвы. Как только верхние слои земли прогреются до 15°, нужно выкопать траншею. Ее длина должно соответствовать размерам выбранного побега. Глубина – 10-14 см. Дно ямы немного заполняют песчано-перегнойным субстратом и поливают.

Работа с отводком. На лозе необходимо сделать острым предметом (гвоздем, шипом, ножницами) многочисленные насечки. Главное – нельзя трогать глазки! Именно из них будут развиваться новые кустики.

Процесс укоренения.  Побег опускается в подготовленную канавку, плотно прижимается к земле (можно даже пришпилить его скобами!) и засыпается почвой. Грунт немного утрамбовывается и снова увлажняется.

Первый урожай винограда

В дальнейшем за участком необходимо следить, не допуская засухи и зарастания территории сорняками. Появляющиеся отростки прикрепляют к деревянным опорам.

Осенью нужно аккуратно выкопать отводок и оценить результат работы. Если молодняк еще слабоват, его желательно погрузить обратно в землю, обрезать побеги, утеплить на зиму и оставить подрастать до следующего сезона.

В том случае, когда кустики сформировались довольно сильными, их нужно отделить от маточника и убрать на хранение в прохладное помещение.

Прививка

Маленький садовый участок иногда не позволяет создать обширный виноградник. Но если очень хочется лакомиться разными сортами винограда, то можно попробовать вырастить «семейный» куст. Это культура, которая совмещает в себе несколько видовых образцов.

Опытные виноградари применяют зимнее прививание. Это очень сложный процесс и новичку в нем будет трудно разобраться.

Намного проще зеленая прививка. Она проводится в период активного роста лозы и может осуществляться все лето.

Привоем становится сам виноградный куст, его ствол или мощные боковые «отпрыски». Образование корней не требуется, а ягоды нового сорта, при благополучном исходе, можно будет попробовать уже через год.

Необходимые предметы для проведения операции:

  • Заранее приготовленные черенки
  • Очень острый инструмент, которым будет рассекаться древесина
  • Обвязочная лента. В продаже существуют саморазрушающиеся виды, крайне удобные для прививки
  • Деревянные шесты
  • Спирт
  • Кусок мешковины и полиэтилена
  • Вата или туалетная бумага

Привой делают на основном стволе или сильном побеге.

При использовании штамба, всю надземную часть (листья, ветви, усики) удаляют. Вокруг основания выкапывается яма. Ширина – полметра, глубина – штык лопаты. Верхняя часть ствола спиливается на 5-12 см.

Виноград, привитый в расщеп

Оставшийся пенек снова освобождается от почвы, с него удаляются корешки и наружный слой древесины. На «макушке» снова делается срез, выше почечного узла на 2-4 сантиметра.

Затем, долотом или ножом, по центру подвоя делается расщеп. В него, острыми концами, вставляются черенки. Очень важно, чтобы длина среза совпадала с глубиной отверстия в пне!

Пустоты заполняются влажной туалетной бумагой или ватой. Затем прививка сильно и герметично стягивается лентой и обматывается полиэтиленом.

По бокам устанавливаются колышки, яма заполняется влажными опилками, а сверху – землей. Почва насыпается с лихвой, чтобы образовался холмик.

Последний шаг – полив и мульчирование.

Если прививка осуществляется на побеге, то весь процесс, кроме копания, полностью идентичен штамбовому.

Конечно, существуют и другие способы выращивания винограда, но большинство из них выполняются профессионалами. Новичку стоит попробовать свои силы с помощью вышеперечисленных методик.

Во время просмотра видео вы узнаете об обрезке кустов винограда.

Какая-нибудь из них, а может и несколько, рано или поздно обязательно закончиться успехом. Дерзайте!

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Виноград

Бесштамбовая формировка кустов для выращивания винограда в северных районах

НАМ ПИШУТ

Петренко Николай Никифорович Ульяновская область, р.п. Новоспасское, ул. Образцовая

Уважаемый Юрий Валентинович!
Попалась на глаза Ваша статья, в ней всё в точку про "китайскую грамоту" и про деревенского соседа, который, как и я не знает, как в наших краях растить виноград.
В 2008 году выписала три саженца винограда внучка из Челябинска, они высылают их только осенью. Как их хранить не знал, поэтому высадил в садик, саженцы погибли.
Анализировал ситуацию. Обрезал неправильно, посадил тоже.
Не попадалось такой простой, доступной инструкции для начинающих, как Ваша статья.
6 страниц, но каких!
В них нашёл всё, что меня озадачивало и волновало, в отличие от научных изображений.
Юрий Валентинович, сообщите, какими сортами сверхранних саженцев винограда Вы располагаете, с благодарностью приобрету у знающего человека.
С уважением, Петренко, Н.Н.

Новые сорта винограда, созданные за последние годы путём скрещивания морозостойких диких форм и культурных сортов позволяют рядовому огороднику заниматься выращиванием столовых, винных и универсальных сортов в северных районах России, т.е. севернее Тулы вплоть до Архангельска, а также в Сибири, Среднем и Южном Урале, Приморье.

Это сорта, в основном, раннего и сверхраннего срока созревания с высокой морозостойкостью лозы, низкой требовательностью к теплу, способные плодоносить при короткой обрезке и устойчивые к вредителям и болезням. Однако, несмотря на наличие таких сортов, некоторым из которых уже по 50 и более лет, и даже несмотря на то, что ещё в 17 веке при царе Алексее Михайловиче в Измайлове под Москвой был заложен виноградный сад, который укрывался на зиму рогожами и просуществовал более 30 лет, несмотря на всё это виноградарство на севере не имеет никакого размаха.

У нас в подмосковной деревне не очень-то сходишь к соседу, чтобы поучиться выращиванию винограда, потому как у соседа винограда, как правило, нет и никогда не было. А попробуй человек, решивший наконец посадить виноград на своём участке, почитать литературу, так там напишут про такие премудрости и героические трудности, которые надо преодолеть, что руки навсегда опустятся. А про обрезку и говорить нечего.
Самая простая и классическая обрезка винограда по системе Гюйо, всё равно, в большинстве своём останется в представлении начинающего виноградаря настоящей "китайской грамотой".

Пока сам не начнёшь выращивать - ничего не поймёшь! Поэтому не бойтесь.
Главное, если у Вас есть желание выращивать виноград и если при сильных морозах зимы у Вас не бесснежные - смело сажайте кусты винограда в Вашем северном регионе.

Для начала надо знать совсем немного. Например, если зимой морозы ниже -25 С, то весь виноград вообще лучше укрывать на зиму, поэтому морозостойкость лозы при наличии зимнего укрытия снегом определяющего значения не имеет. Ведь выращиваю же я около 20 лет крымский сорт "Ранний Магарача" с морозостойкостью лозы всего -18 С. Весь вопрос как укрывать, чтобы не мучиться? Очень просто.

Пришпиленные к земле и обрезанные на 8-10 глазков лозы прекрасно зимуют под снегом. Мой участок находится в самой низине и весь холодный воздух стекается туда. В этом мало радости, ведь виноград лучше сажать на возвышенных местах, с южной стороны склонов, в стороне от продуваемых мест. Но когда нет выбора приходится выращивать и в низине.
Зимой 2005-2006 г. в моём винограднике неделями на уровне снега была температура -40 -45 С, но виноградные кусты "Раннего Магарача", как и всех остальных сортов хорошо перезимовали. Уровень снегового покрова был 30-40 см. Наряду с пришпиливанием лоз к земле для зимовки под снегом я также применяю окучивание пришпиленной лозы землёй, как это делают на Кубани и на Украине.
В этом случае важно, чтобы место посадки винограда было не-много выше уровня почвы. Во время зимних оттепелей вода не должна стоять в месте, где прикопаны лозы. Делать сухие укрытия из досок, плёнки, рубероида, потом всякий раз при оттепели обеспечивать проветривание - это не каждому по силам, особенно, если большой виноградник. Окучивать землёй гораздо проще (взял тяпку и окучил пришпиленную лозу на 15-20 см, как картошку). Когда земля оттает виноград следует раскопать, далее он "сам знает" когда распускать почки. На мой взгляд, очень хорош следующий метод зимовки: пришпиленная лоза без прикопа просто накрывается сверху доской и уже по доске засыпается снегом.
В этом случае после таяния снега лоза сразу же начинает "дышать", не дожидаясь когда её раскопают. Хочу обратить Ваше внимание, что эти методы хороши и экономичны при выращивании винограда в бесштамбовой многорукавной форме (об этом немного позже) с короткой об- резкой лозы.
Основные сведения о посадке винограда.
Очень сильно пугают начинающих виноградарей рекомендации по подготовке огромных ям, дно которых укладывается слоем битого кирпича и щебня для дренажа и отвода воды.
Но эти работы обычно проводят при закладке виноградников только на тяжёлых суглинках в условиях Южного Урала и в некоторых районах Алтайского края.
В условиях же водопроницаемых почв этого делать не надо. В основном, виноград к почве не требователен, растёт на всех видах почв за исключением солончаков и болот. Самая лучшая для него - это хорошо дренированная почва.
Прекрасно растёт на супесях у нас в Подмосковье, но и отлично растёт на глинистых почвах в Молдове.
Виноград больше реагирует на температурные условия, чем на почвенные. Поэтому на приусадебных участках его лучше сажать с южной стороны у стен домов, строений, заборов, что обеспечивает дополнительное отражение тепла на кусты.
Теперь о глубине посадки.
Корни винограда в зависимости от сорта выдерживают мороз от -5 до -9 С, поэтому "упрятать" их надо поглубже.
Но до определённого предела. Если посадить саженец на глубину 50-60 см - это приведёт к задержке развития куста, т.к. почва на этой глубине в условиях короткого северного лета прогревается ненадолго и недостаточно.
Здесь надо выбрать оптимальный вариант - и чтобы зимой корень был спрятан от промерзания, и чтобы летом рос в прогреваемом слое почвы.
Самое оптимальное при посадке однолетнего саженца на постоянное место - чтобы после посадки лоза начинала расти в ямке ниже уровня почвы ~ на 15 см.
В этом случае пяточные корни черенка при его длине 15-25 см будут развиваться на глубине 30-40 см, что вполне оптимально.
По мере роста лозы ямка присыпается. Однолетний саженец после посадки на постоянное место выращивается из одной почки в одну лозу, остальные почки прищипываются. В процессе роста эта лоза пасынкуется на первые 10-12 почек (удаляются боковые побеги из под листьев).
На зиму лоза обрезается на 10-12 почек от земли, пришпиливается и зимует. Это зимует уже двухлетний саженец.
Имея 20-летний опыт выращивания винограда я совершенно не согласен с теми виноградарями, которые оставляют зимовать лозу во всю длину.
Кроме большого неудобства, связанного со скручиванием или протягиванием длиннющих лоз по земле, это приводит к их повреждению, но в конечном счёте весной лоза всё равно вырезается.
Проще для Вас лозу обрезать осенью, а черенки сохранить, лучше и для куста, т.к. снижается дополнительная нагрузка на корень, связанная с перезимовкой ненужной массы древесины.
Если лоза одревеснела - она будет плодоносить в следующем сезоне. Обычно самые плодоносящие почки на однолетней лозе с 5-ой по 7-ю при отсчёте от основания, но у многих сортов, особенно современных, плодоносными могут быть 3-я и даже 2-я почка.
Итак, мы вырастили двухлетний саженец с одной одревесневшей лозой, она обрезана на 10-12 почек и будет плодоносить. По сути нам не нужно такое количество почек, но зимой возможна гибель части глазков (здесь и в дальнейшем для простоты глазки будем называть почками, отличие в том , что в глазке находится одна главная и несколько запасных почек).
Весной сначала даём расти всем почкам нашего двухлетнего саженца.
Начинает расти нес- колько зелёных побегов. После появления соцветий на побегах надо оставить один побег с соцветиями, остальные зелёные побеги вырезать, оставив два нижних, растущих практически из земли от головы куста (головой куста будем называть находящееся на уровне земли разросшееся утолщение, от которого и отходят будущие лозы и рукава).
Эти два нижних будут плодоносящими на следующий год. Осенью отплодоносившую лозу вырезают, а две новых лозы обрезают на 10-12 почек и пришпиливают с дальнейшим окучиванием и перезимовкой. Итак, выращен трёхлетний саженец с двумя плодоносными лозами.
Таким же образом достигается увеличение плодоносных лоз на одну или две на следующий год.
Мощь куста увеличивается до 5-6 лет. После этого число плодоносных лоз остаётся постоянным, надо только периодически выращивать новые, удаляя старые.
Мы уже давно ведём разговор о бесштамбовой многорукавной формировке куста (лозы, отходящие от головы куста, через год называются уже рукавами). Особенность для северных регионов та, что выращивание винограда в высокоштамбовых и крупных формировках здесь неприемлемо.
Есть, конечно, неукрывные сорта, их немного, но я считаю, что для нашей местности выращивать неукрывные сорта надёжнее, спрятав их зимой под снегом и обрезав. Всё равно, эти обрезанные под снег лозы летом дадут прирост до семи метров и закроют Вашу беседку, окна, изгородь.
Зачем рисковать и подставлять их зимой леденящим ветрам и, не дай Бог, незапланированным очень сильным морозам?
Я выращиваю виноград в Подмосковье в бесштамбовой многорукавной форме 20 лет.
Преимущество её в сравнении с высокими формировками в том, что одревесневший, утолщающийся с каждым годом штамб винограда с крупной формировкой трудно согнуть, не сломав, чтобы приложить к земле под снег, а тонкие рукава, выращенные вместо этого штамба, напротив, прекрасно укладываются и зимуют под снегом.
Шесть-семь рукавов, растущих прямо из головы куста, после сбрасывания листьев и осенней обрезки напоминают, скорее, кусты смородины, чем винограда.
На каждом рукаве весной оставляется по 1-2 плодовых побега с гроздьями. После плодоношения каждый год 1-2 старых рукава осенью вырезается, но перед этим от головы куста выращивается дополнительно 1-2 побега на замещение старых. Если выбрана оптимальная нагрузка куста, например, 6-7 рукавов, то каждый год один или несколько старых рукавов замещаются на новые и опять на весну остаётся 6-7 рукавов.
Те старые рукава, замена которым не успела вырасти, удлиняются в среднем на 5-7 почек за счёт прироста лозы этого года.
В общем, достигнув своей зрелости, куст каждый год повторяет себя.
Бесштамбовая многорукавная - самая простая схема формировки виноградного куста. Под неё подходят все сорта винограда раннего и сверхраннего срока созревания.
При такой схеме виноград никогда не вымерзает.
Ему не надо "трудиться", в очень морозную зиму, чтобы "спасать" от морозов непосильно большой штамб, т.к. штамба нет. Он не погибнет у Вас от того, что перегрузился урожаем и ушёл в зиму ослабленным, неподготовленным, т.к. при бесштамбовой формировке перегрузок урожаем, практически, не бывает, зато бывает ровный высокий урожай, а ягоды и грозди рекордной величины. Такие кусты выращиваются, обычно, на одноплоскостной шпалере, когда вдоль стены забивается несколько кольев, между ними протягивается проволока в несколько ярусов, и привязанная к проволокам вертикально вдоль стены идёт лоза.
Лозу можно пустить по стенам беседки или по забору.
Для наглядности на фотографиях показан один и тот же пятнадцатилетний куст сорта "Загадка Шарова", выращиваемый в бесштамбовой многорукавной форме.
На первой фотографии куст, плодоносящий в августе, а на второй фотографии - тот же куст, раскопанный от снега и зимующий после осенней обрезки.
Виноград на севере выращивать стоит.
Деньги Ваши не пропадут. Даже если Вы захотите выморозить куст - это не так-то просто сделать, т.к. весной виноград возродится из земли из спящих почек.
Даже если Вы совсем не владеете обрезкой, Вы, всё равно, сможете много лет экспериментировать с кустами пока не добьётесь своего.
А может быть Вы изобретёте свои способы и приёмы.
Между прочим, есть ещё одна важная причина, которая может побудить Вас к виноградарству - это то, что виноград, который мы покупаем на рынке или в магазине, перед тем как попасть на прилавок проходит 6-7 обработок в процессе выращивания, а Ваш виноград имеет все шансы быть экологически чистым.
Я, например, выращиваю виноград двадцати сортов, которые у меня есть, без единой обработки. Когда приобретаешь опыт - появляются и знания. Дерзайте!


Обрезка винограда – лето или осень? Отнесу в мастерскую

Обрезка – один из важнейших уходов в виноградарстве. Обрезка винограда стимулирует его энергичный рост и обильное плодоношение. Мы советуем вам, когда обрезать виноград и как это делать.

Благодаря планомерной обрезке винограда вы сможете контролировать рост его побегов и тем самым облегчить дальнейший уход за растением.Виноградная лоза любит и переносит сильную обрезку, что влияет на ее урожайность, заставляя ее давать большие вкусные плоды.

Список необходимых продуктов:

Когда обрезать виноград?

Виноградные лозы обрезают несколько раз в год. В период зимнего покоя виноград обычно срезают в конце февраля или начале марта. Обработку нельзя проводить слишком рано, когда растению еще угрожают сильные заморозки – побеги винограда могут подмерзнуть, а значит, раны от обрезки не смогут зажить.Однако если мы начнем обрезку винограда слишком поздно, растение вступит в период так называемого мокнущие изломы – тогда обрезка значительно затормозит заживление ран и ослабит лозу. Важно помнить, что кустарники нельзя обрезать с начала апреля до середины мая. Тогда после порезов выделяется много сока, что может привести к ослаблению наших растений или даже к повреждению.

После крика лягушки, то есть во второй половине мая, делается санитарный срез.Летнюю обрезку винограда проводят с июня по сентябрь. Осенью же, примерно в ноябре, мы обрезаем растения, которые пропустили весной. После осенней обрезки лианы следует защитить от заморозков.

Как обрезать виноград?

Виноград любит радикальную обрезку, и только она будет стимулировать растение давать новые побеги и обильно плодоносить. Поэтому не стоит бояться и обрезать растение слишком легко. Плохо подстриженные кусты часто являются повторяющейся ошибкой в ​​выращивании. Используйте острый продезинфицированный секатор или садовую пилу, чтобы срезать лианы. Важный момент – техника – ложе срезается немного по диагонали, примерно на 2 см выше узла. Срез под углом на глазах предотвратит попадание сока в бутоны растения.

Марка: ВЕРТО

Универсальный садовый секатор 195 мм, алюминий, диаметр среза 18 мм

Узнать больше Купить на:

При обрезке винограда старайтесь, чтобы рана была как можно меньше и ровнее.Наконец, его следует защитить садовой мазью.

Лианы, образующие черенки

Формирующую обрезку проводят на молодых кустах, чаще всего в конце зимы - затем удаляют одревесневшие побеги. В свою очередь, есть возможность избавиться от зеленых боковых побегов в период вегетации. Целью обработки является придание лозе желаемой формы.

В первый год после посадки следует укоротить главный побег выше второй почки от земли. При этом должны развиться два побега – при очередной обрезке на следующий год удалите более слабый.Во время формирующей обрезки на третий год придайте растению нужную форму. Обрежьте главный побег примерно до 150 см и оставьте примерно 6 боковых побегов, затем прикрепите их все к опоре.

Нарезка винограда для плодоношения

Обрезка для плодоношения в первую очередь предназначена для стимуляции винограда к обильному урожаю, а также к получению крупных, вкусных, качественных плодов. Обрезку следует проводить ранней весной.

При обрезке плодоношения удаляют более половины фертильных почек (одно- и двухлетних побегов) и омолаживают куст.Оставленные в период вегетации почки должны вырасти в новые ветки, которые будут плодоносить. Чаще всего на плодородных лозах оставляют около 6–8 глазков, а на менее обильно урожайных сортах — больше, например 10–12.

Обрезка для омоложения виноградной лозы

Омолаживающую (санитарную) обрезку чаще всего проводят на лозах после периода плача, т.е. после 15 мая. Эта обработка направлена ​​на улучшение состояния здоровья и внешнего вида растения. Поэтому необходимо укоротить слишком длинные и удалить все больные, поврежденные или ненужные побеги.Одревесневшие пробки дают все более слабые побеги, поэтому периодически стоит их омолаживать. Крепкие стебли, растущие рядом с таким штырем, следует обрезать на высоту двух ячеек. В следующем году из них вырастут новые побеги, а со временем должна развиться новая плодоносящая ветвь. При омолаживающей обрезке также обрезаются старые многолетние и древесные части растения.

.

Когда и как обрезать виноград? Практические советы!

1 Болезни и вредители винограда – симптомы и борьба

2Обрезка винограда – виды, цель и сроки обрезки

3как размножить виноград? Смотрите самые эффективные способы!

4Когда и как сажать виноград? Лучший срок и техника посадки

5Лучшие сорта винограда для выращивания в Польше

6 Посадка винограда – как, когда и где?

7 Выращивание и уход за виноградной лозой в Польше

3,4/5 (1184 оценки)

Систематическая обрезка – наиболее трудоемкий и важнейший уход в выращивании винограда.Состояние кустарников определяется не только способом обрезки, но и ее сроком. Мы рекомендуем при обрезке винограда , чтобы избежать слез и получить высокие урожаи.


Формовочная резка


Виноградную лозу обрезают ранней весной, до начала вегетации. Если процедуру провести в более поздние сроки, обрезанные побеги будут выделять сок (так называемый крик). Потеря слишком большого количества сока ослабит рост куста, поэтому обрезка не достигнет своей цели — стимулировать молодой экземпляр к образованию многочисленных новых побегов.

В первый год после посадки укоротите главный побег лианы над второй почкой от земли. Из оставшихся почек разовьются две почки, из которых оставляем только более сильную, растущую вверх, а более слабые обрезаем следующей весной.

Обрезка на третий год зависит от формы, которую мы хотим придать нашей лозе. Из сильных боковых побегов уже можно развивать плечи ряда. Помните, что одревесневшие побеги следует срезать ранней весной, а зеленые боковые побеги можно удалять во время вегетации.


Плодовая срезка


Виноградная лоза дает урожай только на однолетних одревесневших побегах. На одной плодородной ветке может образовываться 2-3 грозди. Помните, что плодов не получится из первой и второй почек (считая от основания побега) или из замещающих почек. Поэтому для обеспечения обильного урожая мы проводим так называемую плодоносящая срезка. Затем укорачиваем 70-90% однолетних побегов и часть двухлетних для омоложения куста.Очень плодородные сорта обрезают так, чтобы на однолетнем стебле оставалось 1-5 глазков, среднеплодородные - 6-8, малоплодородные - 8-10. Часть побегов нужно разрезать на 2 почки – из них появятся крепкие замещающие побеги, которые мы обрежем для плодоношения в следующем сезоне. Чтобы плоды достигли наилучшего качества, на 1 погонный метр куста должно приходиться 6-12 фертильных побегов.

Как и в случае с молодыми, только что сформировавшимися кустами, плодоносящие лозы , следует обрезать ранней весной.Следование этой рекомендации поможет нам сократить количество отходов сока, что улучшит качество вашего урожая. Слишком обильное осыпание надлома может способствовать тому, что часть бутонов не распустится, а значит, и ослаблению плодоношения.

нарезка винограда


Процедуры, выполненные летом


Урожайность лоз сорта требует дополнительной уходовой обрезки летом. Цель этой операции – обеспечить сбалансированный рост растения и равномерно загрузить куст плодоношением.Обработку летней стрижкой можно проводить с мая по сентябрь. читать дальше...

.

Когда и как сажать виноград? Лучший срок посадки и техника

1 Болезни и вредители винограда – симптомы и борьба

2Обрезка винограда – виды, цель и сроки обрезки

3как размножить виноград? Смотрите самые эффективные способы!

4Лучшие сорта винограда для выращивания в Польше

5 Посадка винограда – как, когда и где?

6 Выращивание и уход за виноградной лозой в Польше

3,4/5 (3890 оценок)

Выбор места и даты посадки оказывает значительное влияние на принятие и рост виноградной лозы и может ускорить или отсрочить ее выход на урожай.Мы призываем вас принять решение о , когда и как сажать виноград после прочтения следующих рекомендаций.


Выбор работы


Для выращивания винограда рекомендуются возвышенные места, расположенные на пологих склонах с южной, юго-западной экспозицией или - в случае раннеспелых сортов - юго-восточной. Морозы и морозы будут меньше докучать, если наши кусты будут защищены от северных и северо-восточных ветров.Самые высокие урожаи вкусных плодов получают на теплых и влажных, но не переувлажненных, глинисто-песчаных почвах. Уровень грунтовых вод должен оставаться на 1,5 м ниже поверхности земли. Виноград предпочитает плодородную нейтральную почву (рН 6,5-7,5), тогда как гибриды хорошо растут на слабокислой почве (рН 5,5-6,0).


Дата посадки


Виноградные лозы с открытым корнем высаживают весной, во второй половине апреля или в начале мая.В свою очередь экземпляры, купленные в горшках, можно пересаживать в течение всего сезона. Если они лишены листьев, лучше всего переносить их в грунт на рубеже марта и апреля, а если они уже начали вегетацию, стоит отложить эту операцию до конца мая. При выборе даты посадки учитывайте тип почвы в вашем саду - лиан можно высаживать осенью на более легкие субстраты, а весной лучше будет взять во влажный и тяжелый субстрат.


Покупка саженцев


При покупке кустов в горшках выбираем только те экземпляры, у которых главный побег имеет длину 70 см и не менее чем наполовину одревесневший.Его диаметр у корня должен быть 5 мм, а в середине длины – 4 мм. Побеги ценных длинных сеянцев (с оголенными корнями) тоже такой толщины.


Подготовка площадки


Мы уже готовимся к весенней посадке винограда осенью. Затем будущий участок следует тщательно перекопать и прополоть, а при необходимости еще и известковать (3 кг СаО/10 м2). Через 2 недели рекомендуется смешать почву с удобрением – сухим навозом (8-10 кг/10 м2) или компостом (10-15 кг/10 м2).Снова рыхлите субстрат весной, непосредственно перед посадкой винограда.

Обрезка корней перед посадкой


Расстояние между растениями и глубина посадки


Виноград высаживают на расстоянии 1,0-1,5 х 2,0-3,0 м, на расстоянии не менее 70 см от забора или стены здания. Если вы хотите вырастить несколько кустов, лучше расположить их в ряд по оси север-юг, что позволит обеспечить равномерное освещение.Рекомендуемая глубина лунок 25-40 см в зависимости от вида рассады и плотности почвы. Помните, что глубокая посадка способствует здоровью винограда – он менее подвержен засухе и вымерзанию. Горшечные лозы следует сажать глубже, чем черенки с открытым корнем, так как они должны только сформировать корневую шейку. Если мы приобрели привитые экземпляры, место прививки должно находиться над поверхностью субстрата. читать дальше...

.

Обрезка виноградной лозы - когда и как обрезать виноградную лозу? Мы советуем!

Обрезка виноградной лозы является одним из важнейших этапов определения общего состояния растения. Регулярная обрезка необходима, чтобы держать побеги под контролем. Это также оказывает большое влияние на качество урожая. Обрезая лиану, мы получим раннее плодоношение и создадим благоприятные условия для роста, урожайности и ухода за кустом. Соответствующее позволит добиться высоких урожаев и хорошего качества плодов. Если от него отказаться, большая часть питательных веществ будет использована для роста побегов и листьев, а полученные плоды будут очень мелкими и кислыми.

Когда срезать виноградную лозу?

Обрезаем лианы как в период зимнего покоя растений, так и в период вегетации. Лучше всего их обрезать в конце февраля, начале марта или начале апреля. Однако с этим действием не следует слишком затягивать. Не рекомендуется поздний разрез, особенно в период мокнутия. Тогда порезы заживают очень медленно и возрастает риск заражения болезнями. Также нельзя обрезать лианы при очень сильных морозах, потому что тогда есть риск повредить побеги и бутоны.Если мы решили сделать осеннюю обрезку, то приступаем к ней, когда на кустах уже нет листьев. Подстриженную грядку следует обезопасить от зимы, так как есть риск ее полного обмерзания. Во время вегетации мы в основном ограничиваемся уменьшением зеленой массы, т.е. удалением ненужных листьев и соцветий.

Правильная техника резки

Самая распространенная ошибка при обрезке лозы – недостаточная обрезка. Легкая обрезка не так хороша, как сильная обрезка, которая стимулирует растение к образованию новых побегов, на которых можно плодоносить.Радикальная резка обеспечивает самые высокие урожаи плодов хорошего качества. Толстые и твердые одревесневшие части лозы срезают секатором или садовым мячом. Образовавшаяся рана должна быть как можно меньше и гладкой. Образовавшиеся более крупные раны покрывают препаратом, предназначенным для защиты ран. Грядку срезают примерно на 2 см выше сучка, с небольшим наклоном напротив глазка, чтобы сок, вытекающий из ранки, не перетекал на почку.

Укоротить одревесневшие побеги винограда можно тремя способами.Короткий вариант — оставляйте на грядке от 1 до 4 нижних почек. Обрезанный таким образом куст может расти неравномерно и слишком сильно загущаться, что, в свою очередь, приводит к ухудшению освещения и проветривания. Средний – для укорачивания грядок до 5-8 глазков, в основном применяются в случае с сортами, которые плохо переносят короткую обрезку. В случае длинной срезки оставляем более 8 бутонов. Этот метод позволяет ветвям равномерно раскладываться по опорам. Улучшает освещение и проветривание куста.Таким образом обрезанная грядка сгибается по горизонтали и крепится к лесам.

Обрезка виноградной лозы

Фасонная резка

Формирующая стрижка предназначена для придания кусту желаемой формы. Их проводят несколько лет подряд на совсем молодых кустах. При посадке купленного в питомнике нового куста его укорачивают на две почки. В первый год после посадки лиану заводим на два побега. Если весной погибло больше побегов, оставляем только два самых сильных, а остальные обламываем.

У слабого кустарника, у которого побеги длиной менее 1 м и толщиной 3-4 мм, обрезать побеги коротко, оставив 1-2 почки. Если побеги очень разнородные, обрежьте более сильный на два, а более слабый на один. В противном случае обрезаем сильные кустарники, давшие хотя бы один хорошо развитый побег, высотой 1 м и диаметром более 6 мм. На второй год роста мы сможем формировать ствол. Побег укорачивают на высоте 70–80 см, а за вегетационный период в верхней части ствола оставляют расти только 2–4 молодых побега.Из очень сильнорослых кустов, которые в первый год после посадки достигнут 2-3 м высоты, на второй год мы сможем сформировать не только штамб, но и горизонтальный плодоносящий побег. Обрежьте куст на высоту 1,5 м и пригните его горизонтально к подмосткам. Мы оставляем только 4-6 побегов, выходящих из горизонтального побега. Убираем все остальные.

Базовый вырез

В нашем климате основной срез лучше проводить ранней весной, когда минуют заморозки.Его цель – поддерживать соответствующую форму куста и стимулировать его к обильному плодоношению. Он заключается в укорачивании грядок. Затем также удаляем подмерзшие побеги. Хорошее решение – со временем обрезать лианы. Осенью куст предварительно подрезаем, удаляя более толстые побеги, а весной полозья фактически укорачивают. Благодаря этому осенью нам будет легче укрыть куст под зиму.

плодоношение

Плодовая обрезка чрезвычайно важна для получения высокого урожая хорошего качества.Он заключается в ограничении количества оставленных на кусте фертильных почек. В период вегетации они разрастутся в ветви, на которых появятся плоды. Предполагается, что на кустах более плодородных сортов оставляют меньшее количество почек, около 6-8, а на менее плодородных от 10 до 12 глазков.

Обрезка виноградной лозы

Омолаживающая стрижка

Омолаживающая обрезка предназначена для восстановления правильной формы куста. Кроме того, это улучшает его состояние и самочувствие.Формирование очень запущенного куста, который не стригся годами, может занять не один год, а то и 2-3 года. В начале вы должны продумать, как должен выглядеть куст. Только после этого постепенно проводим разрез. В начале удаляем все ненужные, больные и поврежденные побеги. Затем укорачиваем слишком длинные побеги. Делаем это в том месте, где должен быть однолетний побег. В следующем сезоне из спящих глазков на этом месте вырастет новая ветка. Таким способом мы добьемся запланированной ранее формы куста.

Этот тип среза также используется для регулярно срезанных лоз. Удлиняющиеся и растущие шипы старой древесины со временем становятся все слабее и слабее. Чтобы омолодить такой кустарник, крепкий побег, растущий возле штыря, укорачивают на два глазка вместо его обрезки. На следующий год из него вырастут новые побеги. Затем из одного побега создаем плодоносящий рукав, а другой укорачиваем до двух мешей, это будет замещающий побег. Срежьте старую, одревесневшую, многолетнюю часть. Вы также можете заменить всю руку каждые несколько лет.В этом случае оставляем грядку, выросшую возле рукоятки, из которой сформируем на ней новую ветвь и плодовые клетки. Затем старая рука была полностью удалена.

Зеленый срез

Зеленая обрезка — это процедура, которая укрепляет куст и направляет больше питательных веществ к цветам и плодам. Это позволит получить максимальный урожай, крупные и вкусные плоды. Он заключается в обламывании ненужных, бесплодных и чрезмерно загущающих побегов.Эти побеги удаляем постепенно, чтобы не слишком ослабить куст. Следующим шагом является удаление плодоносящих побегов. Побеги быстро растут в период цветения. Это имеет неблагоприятный эффект, может привести к неопылению части цветков и даже к осыпанию бутонов. Верхушки сильно растущих плодоносящих побегов укорачиваем за несколько дней до цветения. Также удаляем боковые побеги, растущие в пазухах листьев, так называемые пасынки. Они способствуют чрезмерной загущенности и затенению куста. В июне и июле обрезаем их верхушки по 2.3-й лист. В августе, когда плоды достигли нужного размера и начали окрашиваться, можно укорачивать побеги. Верхушки обрезать на 30–60 см в зависимости от силы роста или на 30–40 см выше верхнего конца опоры. Также удаляем нижние, старые листья и те, что затеняют грозди. Все эти обработки будут способствовать улучшению здоровья кустарника и его должному урожаю.

Автор: Юстина Пшасниска

.

Обрезка винограда – как и когда делать? Шаг за шагом

Нам нравится выращивать виноград в наших садах. Тем не менее, чтобы они красиво развивались и обильно плодоносили, за ними нужно правильно ухаживать. Одной из важных процедур ухода является обрезка винограда. Правильно проведенная обрезка винограда очень положительно влияет на развитие этих растений. Поэтому, когда мы решили посадить виноградные кусты в своем саду, следует научиться делать это правильно.

Как и когда обрезать виноград?

Мы обрезаем виноград несколько раз в год. Первую обрезку мы делаем, когда наше растение еще находится в состоянии покоя, то есть в конце февраля-марте. Мы не проводим эту обработку слишком рано, когда растению еще угрожают сильные заморозки, потому что побеги растения могут подмерзнуть, что приводит к плохому заживлению ран после обрезки.

Мы не можем начать лечение слишком поздно, потому что, когда растение попадает в так называемую состояние плачущих переломов, этот порез также замедлит заживление ран и ослабит нашу виноградную лозу.Виноградные лозы нельзя обрезать с апреля до середины мая, так как после срезки из ран выделяется много сока, который ослабляет растение или даже повреждает его.

После т.н. плакучие полозья, то есть поздней весной, так наз. санитарная резка. Обрезку винограда летом можно производить с июня по сентябрь. Следующая стрижка проводится осенью, примерно в ноябре, когда обрезаются растения, упущенные весной. После осенней обрезки защищаем виноград от заморозков.

Весенняя обрезка

Весной срежьте виноград, удалив засохшие и одревесневшие части с помощью секатора или одноручных ножниц, или одноручного секатора с наковальней. Инструмент должен быть легким и иметь прочное лезвие из нержавеющей стали, которое долгое время остается острым. Обрезаем побеги винограда тремя способами:

При первом срезе винограда на стебле остается от 1 до 5 почек. В этом случае куст может слишком разрастись и загустеть, что может привести к неудовлетворительным урожаям.

Второй срез винограда от 5 до 8 глазков и последний срез выше 8 глазков. Таким образом, растение хорошо передерживается.

При обрезке лиан не рвите и не рвите побеги, а срезайте их прочно и слегка по диагонали. Благодаря этому сок не будет стекать на соседние побеги. После разрезания раны наносим специальную мазь для защиты раны.

Виноград можно срезать весной в конце февраля или самое позднее в марте, но до апреля.

Летняя обрезка

Мы можем начать обрезку лоз летом с июня по сентябрь. Это в свою очередь называется омолаживающая, или оздоровительная стрижка. Эта обработка направлена ​​на улучшение здоровья виноградной лозы и внешнего вида самого растения. При летней обрезке удаляют все слишком длинные побеги, больные, лишние и поврежденные.

Здесь следует подчеркнуть, что одревесневшие пробки дают все более слабые побеги. Поэтому стоит подвергнуть их так называемому омоложение. Крепкие стебли, растущие рядом с таким штырем, следует обрезать на высоту двух ячеек.Таким образом, в следующем году там появятся новые побеги, а со временем и плодоносящие руки. При санитарной обрезке срезают старые многолетние и одревесневшие части растения.

Обрезка винограда осенью

Осенью, примерно в ноябре, мы обрезаем растения, которые пропустили весной. После осенней обрезки растение необходимо защитить от заморозков. Обрежьте неодревесневшие побеги и оберните растение толстым волокном, которое можно приобрести в садовом магазине. Мы также делаем холмик у основания винограда, чтобы защитить его корневую систему от низких температур.

Молодой виноград – когда и как обрезать?

Срезка молодого винограда влияет на его последующее развитие. Поэтому в этом случае следует придерживаться установленных правил. Сразу после посадки куста делаем первый срез. Верхушки побегов укорачиваем на высоту около 1,5 метра. Лучше всего сажать молодое растение осенью. Эта процедура важна, поскольку влияет на дальнейшее развитие растения на новом месте.

Обрезка винограда в первый год выращивания

Уход за молодым растением в первый год очень важен, потому что от этого зависит, будет ли правильно развиваться наша виноградная лоза в последующие годы.Весной раскладываем холмики и укорачиваем более толстые побеги над 2-м или 3-м глазком. Тонкие веточки укорачивают более чем на 1 меш. После обработки мы защищаем виноград, чтобы он не начал вегетацию слишком рано. Молодые лозы винограда подвержены вымерзанию во время весенних заморозков.

Оставляем 2-3 крепких побега в конце мая. Эту процедуру проводят на молодых лозах, которые были посажены осенью с оголенной корневой системой. Саженец виноградной лозы в контейнере готов к правильному формированию на второй год выращивания.Мы не обрезаем виноград с начала апреля до середины мая. За это время из ранок выделяется слишком много сока, что может ослабить молодой куст и привести к его повреждению.

Обрезка винограда второго и третьего года

Очень важно следить за тем, когда срезают виноград зимой, весной, летом и осенью. Формирование куста начинается на второй и третий годы выращивания. Способ формирования выбирается в зависимости от вида. Метод обрезки винограда с низкой головкой хорошо работает с большинством сортов.При этом оставляют крепкий ствол, с несколькими ветками полуметровой высоты. По этому правилу в конце мая обрезаем почти все ветки побега и оставляем только 3-5 самых сильных. Летом на них появятся плодовые почки. Их следует удалить или оставить отдельные грозди, чтобы слишком обильное плодоношение не ослабило виноград.

Осенью обрезать самые толстые побеги выше 4-5-го глазка, а остальные выше 2-го глазка. Делаем насыпь на зиму. На следующий год весной вырезаем большую часть молодых побегов и оставляем 5-6 побегов.Обрежьте две самые сильные ветки над 4-й почкой и оставшуюся часть над вторым ушком. После периода плодоношения срежьте самые длинные побеги и те, у которых больше плодов.

Что еще нужно знать об обрезке виноградной лозы?

Процедура обрезки винограда чрезвычайно важна, так как благодаря ей наши растения приобретут крепкий габитус и при правильной обрезке будут давать здоровые и сочные плоды. Правильная обрезка и соответствующая техника обрезки позволяют получить высокие урожаи и здоровое растение.Стоит отметить, что это растение любит прикорневую стрижку, которая стимулирует его к развитию и прорастанию новых побегов, а также к обильному плодоношению. Поэтому не стоит бояться его тримминга, т.е. слишком легкого обрезания. Распространенной ошибкой при выращивании этого растения является плохо подстриженный куст. Техника резки также важна в этом случае. Обрезку проводят острым инструментом и дезинфицируют. Грядку обрезают немного по диагонали примерно на 2 см выше сучка.

Резюме - Виноград в Польше

Виноград – очень вкусный и сочный сезонный фрукт.Их можно разводить в домашнем саду. В нашей стране у них не очень хороший климат, как на юге Европы. Там виноград намного слаще и крупнее нашего отечественного. Большое влияние на их плодоношение оказывает климат. Тем не менее, также выбор сорта виноградной лозы.

Поэтому перед покупкой стоит хорошенько подумать, какой сорт вы хотите посадить в своем саду. Одни сорта легче выращивать, другие требуют более тщательного ухода за ними. По этой причине лучше всего выбирать виды, более устойчивые к климатическим факторам Польши и к тому же типу болезней растений, встречающихся на наших широтах.

.

Когда обрезать виноград? Советы и рекомендации

W и виноград наиболее требователен к обрезке из всех плодовых кустарников . Регулярная обрезка лоз позволяет контролировать побеги, позволяет им правильно расти и давать обильные урожаи.

Виноград, выращенный в домашнем саду или саду, требует правильного и очень регулярного ухода.Чтобы получить много вкусных и полезных плодов, нужно систематически обрезать их побеги, что окажет значительное влияние на их быстрый и правильный рост. Их здоровье зависит не только от даты, но и от способа обрезки. В этой статье мы расскажем вам, когда обрезать виноград и как его обрезать, чтобы получился крупный и сладкий виноград.

См. также: Мечтаете о вкусных фруктах – убедитесь, что это к лучшему

Когда обрезать виноград? Узнайте о лучших условиях обрезки виноградной лозы

Вопрос о том, когда обрезать виноград, наиболее важен, если вы только начинаете свое приключение по выращиванию этого растения. Виноградарство - задача не из простых и требует много сил и времени . Если не проводить регулярную обрезку в соответствии с рекомендациями опытных цветоводов, вы не получите ожидаемого урожая. Если обрезать его слишком редко, побеги будут быстро размножаться, а плоды будут кислыми и мелкими. Если, с другой стороны, вы обрезаете его слишком часто и сильно, вы можете не зацвести и не дать плодов.

Основной срез виноградной лозы

Проведение первого наиболее важного среза винограда во время так называемогозимний покой . Если сделать это слишком рано, срезанные побеги могут быстро подмерзнуть. С другой стороны, если вы опоздаете, пораженные побеги не успеют восстановиться и, следовательно, будут ослаблены и восприимчивы к болезням. Когда обрезать виноград в период зимнего покоя? Начинайте стрижку в конце февраля или в первые недели марта. Тогда вы будете уверены, что лозы не замерзнут и восстановятся до весны.

Базовая обрезка

Прежде всего перед обрезкой учитывайте сорт вашего растения. Если это винная или десертная лоза , морозостойкая до -20°С или в возрасте до четырех лет, обрезают ее осенью и накрывают защитой от мороза.

Если это морозостойкий сорт, сделайте весеннюю обрезку до того, как растение увеличит производство сока. Выберите подходящую дату в ноябре или примерно в марте, в зависимости от вида выращиваемой культуры.

См. также: Выращивание винограда - посадка, обрезка, опрыскивание и размножение

Когда проводить санитарную обрезку винограда?

Идеальная дата – момент вскоре после того, как завод прекратит усиленное производство соков. Тогда лозы не успеют развить новые побеги и слишком сильно загустеют. Санитарный срез позволит увидеть, какие побеги подмерзли, заболели или повреждены. Когда мы обрезаем виноград для здорового роста? Во второй половине мая сделать санитарную обрезку.

Когда срезать виноград летом?

Летом нужно обрезать все боковые побеги, прорастающие за вторым листом на высоте около 1,5 м. Избавляться от побегов на плечах и стволе. Помните, что плоды растут только на однолетних побегах, а на более старых вы не получите плодов. Когда обрезать виноград летом? Выберите подходящую дату с июня по сентябрь.

Смотрите также: Подъемники для балкона – какие выбрать, которые обеспечат приватность?

Как обрезать виноград, чтобы он правильно рос?

Выращивание виноградной лозы и, следовательно, метод ее обрезки будут отличаться от ее сорта и назначения - выращиваете ли вы ее в основном с целью получения плодов, или служите ли вы украшением и защитой от солнца на вашей террасе или в беседке.

Если сбор урожая не является вашим приоритетом, подрезайте свои лозы L довольно сильно в течение первых двух или трех лет. Сначала обрежьте самые толстые побеги. Оставляйте молодые побеги длиной не более метра. Сокращение будет еще сильнее в ближайшие годы.

Если ваша цель - вкусные фрукты, обрежьте виноград немного сильнее . Также обязательно удаляйте боковые побеги, чтобы будущие плоды имели достаточный доступ света. Обрезайте самые сильные побеги в конце осени, а боковые побеги лучше всего в течение вегетационного периода.

Самые распространенные ошибки, которые вы, как менее опытный садовник, можете сделать, это слишком слабый или слишком сильный срез. Если вы обрежете слишком легко, вы не получите такой хороший урожай, как при более сильном срезе. Именно потеря большого количества побегов сильно стимулирует растение к образованию все новых и новых побегов, а вместе с тем и обеспечивает обильные урожаи плодов. Поэтому жесткие и толстые побеги удаляйте секатором или садовым мячом.Однако старайтесь делать это очень аккуратно, не отрывайте побег так, чтобы срез оставил на растении как можно меньшую рану. Затем обмажьте места среза мазками с препаратом, ускоряющим заживление ран от виноградной лозы, , который можно приобрести в садовом магазине. Обрежьте виноградные лозы примерно на два-три сантиметра выше диагонального узла, чтобы сок, капающий из ранки, не капал на почки виноградной лозы.

Не менее важно сформировать комок винограда. Сама формовка зависит от сорта винограда и начинается после изучения деталей ухода за вашим растением на второй и третий годы выращивания.

Наиболее часто используется метод так называемого метод низкого напора . Он заключается в оставлении сильного крепкого ствола куста всего с несколькими ветвями, которые располагаются на высоте около полуметра. Когда обрезать виноград для формирования? Лучше всего формовать в конце мая и оставить только три-пять литров ато, а остальные удалить совсем.

См. также: Опрыскивание плодовых деревьев. Когда опрыскивать плодовые деревья?

.90 000 Выращивание винограда - посадка, обрезка, опрыскивание и размножение

Виноград можно успешно выращивать в собственном саду. Выращивать виноград несложно, и даже не уделяя ему особого внимания, можно вырастить вкусные плоды для непосредственного употребления в пищу и для вина.

Хотя наш климат не способствует выращиванию винограда, коммерческие гибридные сорта более выносливы и устойчивы к морозам и болезням.Или, вы можете выбрать сорт с учетом места, где вы хотите посадить лиану. Если у вас нет достаточно теплого и укромного места, выбирайте рано созревающие лозы. Благодаря этому вы сможете собрать урожай до того, как появятся первые заморозки.

См. также: Сонник: виноград. Проверьте, что означает этот сон!

Выращивание винограда на своем участке - как посадить виноград?

Выращивание винограда на приусадебном участке не представляет сложности, потому что это, как правило, крепкие, быстрорастущие растения, которым для хорошего плодоношения не требуется особо плодородная почва. Достаточно теплой и солнечной осени, чтобы плоды полностью созрели. По возможности стоит посадить их рядом с прогретыми солнцем стенами, потому что такое место им послужит. При покупке саженцев стоит выбирать те, что продаются в контейнерах. В случае с лозами с открытыми корнями существует риск повреждения корней и обезвоживания.

Как сажать виноград? Саженец следует помещать в землю всем корневым комом, чтобы он лучше прижился. Когда сажать виноград в саду? Лучшая дата – апрель, когда растение еще находится в состоянии покоя, или рубеж июня и июля, когда на побегах уже есть листья.Хотя это лучшее время для посадки виноградных лоз, вы можете делать это в любое время с весны до осени. Если вы собираетесь высаживать растение в период вегетации, узнайте, в каких условиях оно было укоренено. Саженцы, продаваемые в контейнерах, часто укореняются под крышками, поэтому перед посадкой в ​​грунт их следует закалить. При покупке обратите внимание, есть ли у саженцев здоровые листья, без признаков болезней.

Выращивать виноград в Польше несложно. Виноградные лозы любят теплые, солнечные и тихие места. Хотя требования к почве невысокие, лучше всего растут на легких и гумусных почвах. Если почва в саду тяжелая, лучше всего смешать ее с песком и органикой. Если, с другой стороны, почва песчаная, добавьте в нее немного компоста. Однако слишком плодородная почва будет совсем не на пользу винограду. Затем растение может обильно расти за счет плодоношения. Виноград часто сажают у стен, так как это облегчает выращивание, но не забывайте сажать его примерно в 30 см от стены.

См. также: Базилик – выращивание, требования, использование

Обрезка винограда

Существует множество методов обрезки винограда. Делать это стоит, потому что лианы, предоставленные сами себе, дают большое количество слабых побегов и ослабевают из-за чрезмерного плодоношения. Если лианы посажены преимущественно в декоративных целях, это не проблема. Однако, , если вы хотите получить хорошие плоды, вам нужно обрезать лозы. Лозы необходимо аккуратно обрезать и привязать к опорам или проволоке.Примерно через год сформируется основной скелет виноградной лозы. На лозах развиваются боковые побеги, которые весной начинают на три-четыре листа выше соцветия. То же самое следует проделать со всеми побегами по мере их развития.

Также стоит убрать все лишние грозди винограда, оставив только две на расстоянии одного метра. Все побеги, кроме ведущих, следует обрезать до первой почки выше места выхода побега из лианы зимой.Коренные обрезки лучше проводить на рубеже февраля и марта. Затем пришло время обрезать одревесневшие побеги. Слишком ранняя обрезка лозы может привести к обмерзанию обрезанных побегов, а слишком поздняя утечка сока увеличивает риск заболевания. Самые молодые, зеленые побеги обрезают летом, на рубеже июля и августа.

См. также: Лиана трехлистная 'Veitchii' - выращивание, уход, размножение

Выращивание винограда и опрыскивание

Хотя лозы будут плодоносить без опрыскивания, они являются гарантией здоровых и высоких урожаев.Виноград можно опрыскивать профилактически с начала вегетации или только при появлении первых симптомов заболевания. Наибольшую угрозу представляет теплая и влажная погода в период бурного роста листьев и гроздей, то есть на рубеже июня и июля. Тогда стоит внимательно понаблюдать за растением и при необходимости отреагировать. Можно использовать как химические, так и экологические спреи. Однако экологическое опрыскивание можно использовать в течение всего сезона, поскольку оно не вредит растениям, а укрепляет их.Также можно приготовить натуральные препараты на основе сорняков и трав. Сюда хорошо подойдут лук, чеснок, крапива и полевой хвощ. Они укрепят растения и предотвратят появление вредителей. Настой лука и чеснока избавит от тли, а хвощ полевой поможет бороться с мучнистой росой.

Смотрите также: Как вырастить перец в горшке?

Размножение винограда

Выращивание винограда с нуля может быть очень полезным и совсем не сложным. Самый простой способ размножения лианы – укоренение одревесневших однолетних побегов. Это нужно делать осенью, когда грядку обрезают, как только опадают листья, чтобы избежать повреждений от мороза. Стволы можно хранить в подвале до весны, поместив их в слегка влажный песок или торф. Укоренение следует начинать в конце февраля. Постель необходимо замочить на несколько часов в чуть теплой воде. Затем следует обрезать черенки с одним глазком примерно на два сантиметра выше глаза и примерно на шесть сантиметров ниже глаза.У двуглазковых черенков верхний срез делается точно так же, а нижний - примерно на два миллиметра под нижний сучок. Саженцы следует высаживать во влажный субстрат. При температуре около 20 градусов по Цельсию небольшие корешки появятся примерно через десяток дней. Когда появятся листья, растения необходимо поместить в светлое место. Рассаду следует высаживать в теплую почву в середине апреля.

.

Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: