3D сады


Когда можно сажать укроп в открытый грунт


Все об укропе: посадка, уход и хранение

У кого-то это растение растет как сорняк, появляясь то и дело на занятых другими культурами грядках, а кто-то ломает голову, как посадить укроп, чтобы растения были не такими слабенькими и безжизненными. Хотя эту культуру принято считать неприхотливой и достаточно простой для выращивания, не у каждого огородника она получается пышной и ароматной, как того хотелось бы.

Описание культуры

Укроп — это неприхотливая садовая культура, которая хорошо растет на любой почве и не требует тщательного ухода. Для него характерны такие особенности:

  • Устойчивость семян к заморозкам;
  • Любит влажную почву;
  • Для быстрого роста необходимо большое количество света;
  • Плохо растет на кислых почвах;
  • Свежие семена прорастают медленно из-за содержания в них эфирных масел.
  • Укроп любит продолжительный световой день и солнечный свет

Учитывая перечисленные особенности, становится понятнее, как садить укроп, какое место на участке для него выделить, и на что обратить внимание при его выращивании.

Сорта укропа

Хотя укроп разводят с незапамятных времен по всему Старому Свету, имеющееся разнообразие сортов данного растения не так уж обширно. В основном их отличают по приспособленности к разнообразным климатическим условиям и скороспелости.

По степени скороспелости выделяют:

  • Ранние сорта. Достигают товарного вида за тридцать пять-сорок дней, после этого сразу же наступает цветение. При этом, чем суше и жарче погода, тем стремительнее протекает данный процесс. Эти сорта приносят сравнительно мало зеленой массы, однако, зато высадка укропа ранних видов обоснована, когда нужны в огромном количестве семена и зонтики для консервации.
  • Среднеспелые сорта. Формируются на пять-десять дней позже, чем виды первой группы. При этом успевают развить больше листьев, следовательно, урожай зеленой массы больше. К тому же переход к цветению наступает не так скоро, что дает больший резерв времени на сбор урожая культур.
  • Поздние сорта. Вследствие того, что период формирования составляет шестьдесят пять-семьдесят дней, дают максимальное число листьев, другими словами зеленой массы с одного растения.

Кроме того, сорта можно объединить по месту зонирования (для южных, умеренных либо северных регионов) и методике выращивания (на открытом грунте, в теплице, на подоконнике).

Применение укропа

Это общедоступная и дешевая пряность, которую прибавляют во множество блюд. Укроп применяется как в свежем, так и в соленом либо высушенном виде. Свежие стебли и листья укропа как правило добавляют в холодные и горячие блюда, а также в салаты. При консервировании овощей, а также приготовлении приправ или ароматных соусов часто применяются цветущие бутоны или даже сформировавшиеся соцветия. Присутствующие в укропе фитонциды не только дают консервированным овощам особенный привкус, но также предотвращают возникновение плесени.+

Сушенный тертый укроп считается стандартной вкусовой добавкой ко множеству полуфабрикатов, а также готовой еде, к примеру, для сухариков и чипсов. Получаемое из укропа эфирное масло также находит применение в пищевой промышленности. Например, его применяют при производстве пищевых добавок, в частности для консервов, а также при изготовлении ликероводочной продукции.

Лекарственные свойства укропа подтверждены наукой, поэтому это растение нашло применение и в медицине. В частности, настойка из укропа советуют, как дополнительное средство при гипертонии, а еще как мочегонное. Семена и эфирное масло являются безопасным и естественным седативным, а также спазмолитическим снадобьем. Настойка из семян рекомендуется как противогеморроидальное средство (при внутреннем употреблении), а также как регенерирующее, в том числе против аллергической сыпи (при наружном использовании).

Выращивание укропа

Укроп высевают с ранней весны до конца августа, с интервалом 10−12 дней. Желательно вначале замочить семена на 3−4 часа, несколько раз меняя воду, чтобы извлечь вещества, препятствующие прорастанию. Потом семена подсушивают и сразу высевают в грунт, вразброс или рядками, через 15−20 см, заделывая на глубину 1,5−2,0 см. Они начинают прорастать при температуре +5°C. Во время прорастания важно поддерживать достаточный уровень влажности почвы (особенно при летних посевах).

В дальнейшем посадки поливают по мере необходимости. При продолжительном недостатке влаги, особенно на бедных почвах, укроп быстро зацветает. Междурядья в посевах укропа хорошо мульчировать щепой.

Изменение окраски листьев — сигнал, что с укропом не все в порядке: при нехватке азота или влаги листья желтеют, сильное уплотнение или переувлажнение почвы вызывает их покраснение, почернение — признак поражения фомозом.

Когда сажать укроп

Так как укроп легко переносит заморозки, заниматься посадкой семян можно уже в апреле, когда на грядках исчезнет снег. Семена способны прорасти при 3 градусов тепла, но лучше, чтобы на улице уже было относительно тепло.

Чтобы получить рано урожай, осуществлять посадку можно в начале апреля, если температура воздуха это позволяет. Чтобы постоянно на грядке была свежая зелень, рекомендуется подсевать семена через каждый 14 дней. Но зачастую опытные огородники занимаются посадкой после 20-х чисел апреля.

Для укропа идеально подходит нейтральный и рыхлый грунт. Не рекомендуется заниматься выращиванием растения на тяжелой почве. Место для посадки стоит подготовить еще в осенний период. Это позволит весной рано посеять посадочный материал.

Чтобы посадить укроп, необходимо придерживаться таких правил:

  • Землю перекапывают на глубину 20−25 см.
  • Необходимо внести удобрения. Для этого используют перегной и минеральные подкормки. Эту процедуру выполняют еще осенью.
  • Весной грунт ровняется, делаются бороздки. Их глубина должна составлять около 2 см.
  • Между каждым рядком должно быть около 20 см расстояния.
  • Грунт увлажняется. После этого в него можно сеять семена.

Посадку сверху засыпают рыхлым грунтом. Но не стоит сильно поливать посевы, так как они могут углубиться.

Посадка в открытый грунт

Посев семян можно выполнять в апреле-мае исходя из климата. При этом к действиям можно приступать ориентировочно в апреле-мае, другими словами тогда, когда будет готова земля.

Перед высадкой можно заранее подготовить семена для сокращения времени, которое необходимо на их прорастание. Можно выдержать их два дня в зольном растворе. Либо на три-четыре дня пристроить марлевые мешочки с семенами в воду (сорок-пятьдесят градусов). В последнем случае воду нужно сливать около 4−5 раз, затем просушить семена.

Семена сажают на два сантиметра вглубь земли. При этом на один квадратный метр поверхности должно приходиться ориентировочно один-два грамма семян. При таком методе посадки на той же площади получится пятнадцать-двадцать растений, расстояние между ними — пять-семь сантиметров. Можно размещать укроп рядами. Однако в этом случае понадобится разрежение после возникновения всходов.

Уход за укропом

Укроп — нетребовательное растение. Однако если цель — внушительный урожай ароматной и сочной зелени, значит нужно заботиться о засевах так, как советует это делать KustRoz.ru:

  • Поливать один-два раза в неделю.
  • Время от времени рыхлить почву.
  • Удалять сорняки по мере их возникновения.
  • Разрежать слишком густые посадки.
  • Несколько раз окучивать ряды зелени.

Уборка и хранение

Применять в пищу зелень можно сразу. Но собирать укроп для последующей его заготовки и хранения желательно в момент развития соцветий. В это время высота растения достигает приблизительно тридцать сантиметров.

Самое лучшее время для сбора укропа — раннее утро по окончании схода росы. В дневное время растения могут немного увядать.

Хранить укроп можно в сушеной форме (как зелень, так и семена). Для этого собранные части растений следует перемыть и высушить в тени. В то же время нужно часто шевелить укроп. Затем сложить его в стеклянные банки или тканевые мешочки и разместить в темное место. «Зонтики» зимой пребывают в подвешенном состоянии в пучках. Зелень также можно держать в морозильной камере холодильника. При этом лучше укладывать растения пластами. В таком случае не придется заранее нарезать укроп, а просто ломать необходимое количество.

Посадка на подоконнике

Семена укропа можно сразу сажать на постоянное место. Пользуйтесь лучше глубокой емкостью, для того, чтобы в последующем не пришлось отсаживать зелень, и для того, чтобы предоставить корням укропа необходимое место. В роли контейнера для разведения зелени подойдет маленький ящик из древесины или обыкновенный горшок для цветов, либо просто пластмассовая коробка.

Можно применять любую плодородную, однако не кислую почву. Для укропа, который будет вырастать в закрытом помещении, должна быть тщательным образом подготовлена почвенная смесь. Еще осенью приготовьте рыхлую садовую почву, перед посадкой перемешайте ее с торфом, гумусом и с любым купленным нейтральным грунтом для комнатных растений. Рыхлая земля помогает задерживать влагу, что очень нужно для зелени.

На дно ящиков или горшков обязательно положите дренаж. Дренаж нужен, для того, чтобы позволить уйти лишней воде и уберечь тем самым землю от перелива. Для того, чтобы вода правильно стекала по окончании полива, вам также может потребоваться добавление песка в субстрат. Резервуары необходимо установить на поддон.

Для того, чтобы ускорить процесс проращивания и получить богатую зеленую массу, посадочному материалу требуется специфическая подготовка. Нужно заранее замачивать семена на сутки в теплой воде и в отдельной емкости, после этого накрыть тряпкой. Температура воды не должна падать ниже двадцати градусов. Можно применять также слабый раствор марганцовки. Затем семена безотлагательно высевают.

Для того, чтобы как можно удачнее прорастить семена укропа дома, предпринимать его посадку следует начиная с октября. Чаще всего, укроп растят в помещении в зимнее время. Следовательно, сеять его можно с середины осени и до ранней весны.

Как сажать укроп правильно? Укроп обожает свободу, поэтому кусты зелени не должны теснить друг друга. Для того, чтобы укроп хорошо поднимался, он нуждается в соответственной площади питания.

При правильной высадке спустя полтора месяца вы будете иметь внушительный здоровый урожай. Как и в условиях открытого грунта, правильно будет засевать укроп в горшок в оптимально увлажненную землю. Сначала на глубину всего примерно один сантиметр наливают воду, не задевая при этом края канавок. После этого нужно равномерно разделить семена и насыпать сверху заранее приготовленной почвой.

Полезные свойства

Если подсчитать полезные свойства укропа, получится довольно внушительный список:

  • Укроп богат витамином А, и в этом его главная ценность. Также в нем содержатся провитамин А, витамины группы В, С, Е, калий, магний, натрий, фосфор, эфирные масла, кислоты.
  • Укроп полезен при анемии. Благодаря содержанию витамина А, фолиевой кислоты и железа, ежедневное употребление укропа приводит к повышению гемоглобина крови.
  • Эфирное масло укропа применяют как желчегонное средство. Сам укроп действует как мочегонное и применяется при отеках и болезнях мочеполовой системы.
  • Ретинол — витамин, А — способствует укреплению сосудов, анетин питает стенки сосудов и способствует их расширению. Как следствие — понижение давления.
  • Укроп полезен кормящим матерям, так как усиливает лактацию.
  • Седативные свойства укропа помогают при бессоннице.
  • Укроп обладает обезболивающим эффектом. Вкупе со свойством нормализовать процесс пищеварения он может облегчить состояние при язвенной болезни.
  • Эфирные масла, содержащиеся в укропе, помогают отделению мокроты при сухом кашле.
  • Укроп — отличное противовоспалительное средство. Он также обладает ранозаживляющим эффектом. Если перетереть его или растолочь, то получившуюся кашицу можно накладывать на рану или фурункул.
  • Если мучает повышенное газообразование и метеоризм, семена укропа останавливают их. Поэтому их рекомендуют употреблять после приема в пищу бобовых.

Заболевания укропа

Мучнистая роса обнаруживается на листьях, семенах, а также стеблях в виде молочного налета. Они утрачивают вкусовые качества, делаются непригодными в пищу. Болезнь формируется в защищённом и открытом грунте, преимущественно во второй половине лета. Химические препараты использовать нельзя.

  • Предупредительные меры: чередование культур, сбор семян исключительно со здоровых растений, дезинфекция семян (нагревание при температуре сорок восемь-сорок девять градусов в течение тридцати минут), устранение растительных остатков. При возникновении первых признаков болезни сбрызгивание растений суспензией серы (двадцать грамм на десять литров воды).

Фомоз формируется во второй половине лета, в основном на семенниках, однако иногда и на розетке, листочках. На растениях зарождаются чёрные пятна и точки, листья чернеют. Заражение сохраняется на растительных остатках, на семенах и в грунте.

  • Предупредительные меры: чередование культур — разведение укропа на старом месте не ранее чем спустя четыре года, устранение растительных остатков, дезинфекция семян.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса. Болезнь формируется на листьях: на верхней стороне зарождаются в начале хлоротичные пятнышки, после этого они преобразуются в светло-желтые угловатые, маслянистые, которые в дальнейшем буреют, на нижней стороне в местах пятнышек образовывается пепельно-фиолетовый налет.

  • Предупредительные меры: для дезинфекции семян для начала необходимо осуществить их прогревание в тёплой воде в течение пятнадцати-двадцати минут при температуре сорок восемь-пятьдесят градусов. Сразу же по окончании прогревания семена необходимо на две-три минуты опустить в прохладную воду, а потом просушить. При разведении рассады, парники, пленочные укрытия и теплицы желательно регулярно проветривать.

При возникновении первых симптомов ложной мучнистой росы выполняется опрыскивание растения хлорокисью меди (0,4%-ная суспензия или сорок грамм на десять литров воды) или бордоской жидкостью (сто грамм медного купороса и сто грамм извести на десять литров воды) и подкормка аммиачной селитрой перед посадкой в грунт.

Обеззараживать землю и помещения теплицы. Избегать внезапных колебаний окружающей температуры и большой влажности воздуха в теплицах. Растить сравнительно устойчивые сорта. Устранять и сжигать все послеуборочные фрагменты растения.

Как правильно сажать и выращивать укроп в открытом грунте?

Укроп привлекателен для садоводов тем, что не требует особых условий и усилий для культивирования. Придерживаясь определенных правил выращивания, свежую зелень можно собирать начиная с весны и до начала зимы. Посеять эту культуру несложно, но для того чтобы получить хороший урожай, необходимо знать, как сажать укроп правильно.

Для весенней посадки укропа грядку рекомендуют подготовить с осени.

Перед тем как сажать укроп, проводят подготовительные работы:

  1. Перекапывают землю примерно на 25 см в глубину.
  2. На каждый квадратный метр площади добавляют одно ведро перегноя.

Чтобы получить качественные семена укропа, следует подождать, пока созреют зонтики. Это основные секреты правильной высадки укропа в открытый грунт.

На видео можно увидеть, как посадить на грядке укроп. Снято каналом «Про дачу».

Сроки посева

Отличительной чертой укропа является то, что растение может переносить снижение температуры воздуха до -4°C. Поэтому как только сойдет снег, в середине весны можно высаживать семена укропа в открытый грунт. Оптимальной температурой для выращивания этой культуры является от +15 до +20°C.

Чтобы собрать ранний урожай укропа, овощеводы при подходящей температуре начинают сажать посадочный материал этой культуры уже в апреле (в первой декаде). Через каждые 14 дней производят подсев семян, чтобы постоянно иметь свежую зелень.

Предпосевная подготовка семян

Предпосевную обработку семян применяют перед высаживанием укропа как в открытый грунт, так и при выращивании дома на подоконнике рассады. Это связано с наличием эфирных масел, которые затрудняют раскрытие семенной оболочки. Не возникает проблем с этим у семян, которые перезимовали.

Подготовку семян проводят так:

  1. Семена кладут в мешочек из марли.
  2. Замачивают их водой, температура которой составляет примерно +50°C.
  3. На протяжении суток несколько раз меняют воду.
  4. Выдерживают семена в теплой воде 3 дня.
  5. Вынимают их из воды.
  6. Раскладывают семена на марле (влажной).
  7. Накрывают опилом или тряпкой.
  8. Выдерживают на протяжении 4 дней, время от времени увлажняя.
  9. После появления первых росточков, семена подсушивают.

Выбор места и подбор соседей

Укроп является садовой культурой, не требующей пристального, постоянного ухода.

Особенности, характерные для укропа:

  • плохо произрастает на кислых грунтах;
  • нуждается в хорошем освещении для быстрого роста;
  • любит увлажненную почву.

Выбирая место на участке для посадки укропа, следует учесть, что этому растению необходимы солнечное место или полутень.

Укроп любит яркий солнечный свет. Зелень, выращенная на открытых участках, обладает изумрудным насыщенным цветом.

Почва, которую предпочитает укроп, должна иметь такие характеристики:

  • быть нейтральной;
  • иметь хорошую гигроскопичность;
  • обладать неплохой вентиляцией.

Это растение не нуждается в особой плодородности почвы.

Чтобы правильно подготовить грунт для посева зелени, необходимо внести в него:

  • хлорид калия;
  • суперфосфат;
  • аммиачную селитру.

На 1 га площади вносят:

  • незначительное количество хлорида калия;
  • до 150 кг суперфосфата;
  • до 300 кг аммиачной селитры.

Укроп можно выращивать на участках, на которых раньше произрастали:

  • огурцы;
  • капуста;
  • чеснок;
  • томаты;
  • баклажаны.

При посадке укропа нужно внимательно отнестись к выбору его соседей. Рядом с чесноком, луком и картофелем, а также капустой и огурцами он отлично себя чувствует. Не рекомендуют высаживать его рядом с петрушкой, тмином и морковью.

Технология посева укропа в открытый грунт

Существует два метода посадки данной культуры: строчный и сплошной. Весной на 1 кв. м сплошного посева необходимо примерно 15 г семян укропа (предварительно обработанных).

Особенности возделывания укропа строчным методом:

  1. Перед высевом в почве делают в земле бороздки примерно на 2 см.
  2. Потом их поливают 2% раствором марганцовки.
  3. Сажаем семена. Расстояние между растениями 5 см, а рядами — 20 см. При такой посадке кустовой зелени в будущем не будет тесно.
  4. Присыпать их сверху нетолстым слоем перегноя.
  5. До появления всходов грядку рекомендуется регулярно обильно поливать.

Дальнейший уход

Для правильного ухода за укропом необходимо:

  • по потребности производить процесс культивирования;
  • для получения надлежащего урожая дважды в месяц проводить подкормку растения аммиачной селитрой;
  • если в укропе начинают желтеть листья, то растение ощущает дефицит азота;
  • зелень необходимо поливать 2 или 3 раза в семь дней;
  • полив осуществлять вечером водой, нагретой днем на солнце;
  • регулярно рыхлить почву;
  • своевременно очищать грядку от сорняков;
  • окучивать культуру один раз за весь период роста;
  • вовремя собирать урожай — это важно для нормального роста укропа.

Особенности зимнего посева укропа

До наступления заморозков (за 7-14 дней) производят подготовку грунта для посева этой культуры.

Особенности подготовки почвы для подзимнего посева укропа:

  • перекапывание почвы;
  • удаление сорняков;
  • внесение удобрений.

Технология подзимнего высева семян укропа, который производят с октября по ноябрь, схожа с традиционной. Сажают укроп также строчным методом. Этот способ выращивания позволяет собирать ранний урожай свежей зелени с неукрытого грунта.

Фотогалерея

Посев укропа в подготовленные бороздки Всходы укропа Молодые веточки укропа

Видео

На видео можно ознакомиться с тем, как и когда сеять укроп. Снято каналом «Газета садовод».

 Загрузка ...

Укроп: посадка в открытый грунт и в теплицу, как сажать правильно, через сколько дней всходят посаженные семена

Укроп — самое распространённое пряное растение. Но чтобы его зелень радовала глаз, а вкус и аромат услаждали вкус, минимальный набор агротехнических знаний необходим. И начинается всё с посадки растения.

Происхождение названия растения

Свою научную классификацию укроп из семейства зонтичных получил в 1753 году: Anethum (лат), что в переводе означает благоухающий, жгучий. Древнерусские синонимы этого слова «копръ», «кропь». Старые слова давно вышли из употребления, но осталось порождённое ими слово «укроп». Кстати, по-украински он называется «крiп», что очень близко к древнерусскому произношению.

Есть и другая версия названия: укроп при употреблении мелко режут, крошат, а раньше говорили кропят, отсюда и «укроп». Автору по душе первая версия.

Большинство людей на вопрос, из чего делают «укропную воду», не задумываясь, ответят, что из семян укропа. Ан нет, — из 1% раствора масла фенхеля, внешне очень похожего на укроп растения тоже из семейства зонтичных.

Участок под посадку в открытый грунт

Памятуя о том, что родина укропа — Средиземноморье и Индия, располагать грядки с укропом желательно на наиболее освещённых местах огорода. Почву растение предпочитает нейтральную или слабокислую, на ней укроп вырастает здоровым и листва имеет насыщенный зелёный цвет. Также укроп любит влагу.

Такое буйство зелени укропа можно получить только на солнечном месте и хорошей почве

Подготовка грядки для открытого грунта

Укроп вырастает и на бедных почвах, но полноценный урожай этого растения получают на хорошо удобренной земле. Под весеннюю посадку укропа почву желательно подготовить ещё осенью. Для этого её перекапывают на глубину штыка лопаты, предварительно раскидав по поверхности перегной или компост из расчёта 1 ведро на 1м2. При отсутствии органики её заменяют минеральными удобрениями: мочевина, калийная соль, суперфосфат (20–30 г на м2).

Грядку под укроп лучше подготовить осенью

Всхожесть семян укропа

Семена укропа содержат много эфирного масла, затрудняющего процесс их прорастания, поэтому семена, высаженные в грунт без предварительной подготовки, взойдут через 2–3 недели, а специально обработанные — в срок не больше 3–7 дней.

Предварительная обработка семян не представляет большой сложности:

  1. Семена высыпают в ёмкость с водой и удаляют всплывшие.
  2. Оставшиеся семена или выкладывают на хорошо увлажнённую тряпочку или помещают во влажный марлевый мешочек и располагают в тёплом месте. По мере высыхания материи её увлажняют.
  3. При появлении первых ростков семена на 2–3 часа помещают в розовый раствор марганцовки. Это обеззараживает посадочный материал.
  4. Семена промываются тёплой водой. Всё.

Подготовка семян к посадке — видео

Считается, что после 3–4 лет хранения семян укропа их всхожесть заметно понижается. А вот мне было жалко выбрасывать семена укропа, пролежавшие значительно более длительный срок в закромах у родителей на кухне, и он их разбросал весной на грядке рядом со свежими семенами. Результат был явно не в пользу последних. Может, дело в том, что из старых семян улетучилось эфирное масло и это компенсировало естественную убыль всхожести при длительном хранении.

Если есть необходимость ускорить всхожесть семян укропа, то традиционную подготовку семян к посадке дополняют следующими приёмами:

  • замачивание семян в горячей воде (рука терпит), вода сливается при остывании и так 2–3 раза,
  • использование для замачивания растворов микроэлементов или стимуляторов роста, а также настоя золы,
  • использование при замачивании талой воды,
  • аэрация воды с семенами укропа (подойдёт насос от аквариума),
  • обработка семян водкой на время не более 10–15 минут, водка с эфирными маслами после извлечения из неё семян используется по прямому назначению.

Для удобства работы семена перед работой с ними помещают в тканевый мешочек.

Когда, как и какие сорта укропа посадить в открытый грунт

В зависимости от того, с какой целью выращивается культура, и выбираются сорта укропа и сроки его посадки.

Сорта укропа

  • Ранние сорта укропа дают первую зелень уже через месяц с небольшим после посадки, но немного. Розетки используются для первых засолок. Если часть розеток оставить на стеблях, то по поводу первой зелени на следующий год можно не заморачиваться: укроп неплохо размножается самосевом. К таким сортам относятся Грибовский (очень ароматен), Зонтик, Дальний, Редут, Гренадер (с крупным зонтиком).

    Сорт Грибовский ценится за аромат

  • Среднеспелые сорта Ришелье, Амбрелла, Амазон, Иней вызревают на 2 недели позже ранних, но имеют уже больше зелени, крупнее зонтики и в целом ароматнее ранних. Особенно ценится за аромат сорт Ришелье, а если с него обобрать все листья, то стебель будет в боковых отростках с крупными шапками.

    Если у укропа Ришелье обобрать все листья, то из пазухов стеблей разовьются боковые отростки с зонтиками

  • Позднеспелые сорта Букет, Салют, Аллигатор, Ханок, Дилл идут в рост стебля примерно через 2,5 месяца после посадки, растение при этом напоминает небольшой куст. У них много листьев, а вот розетки при посадке в открытый грунт могут не успеть сформироваться. Рекордсмен по размеру зонтика сорт Салют: диаметр шапки достигает 25 см при массе почти 100 г, но ароматом этот сорт не отличается. При этом посадка укропа в открытый грунт и уход за ним не будут сложными.

    Салют — типичный представитель кустового укропа

Сроки посадки

Весенне-летнюю посадку укропа в открытый грунт производят с конца апреля до июля, летняя посадка подойдёт только для сбора зелени. Такие сроки обусловлены двумя обстоятельствами:

  • Всходы укропа не должны попасть под серьёзные возвратные заморозки весной, температура ниже минус 50 может погубить растение.
  • Оптимальный размер светового дня для формирования зелени составляет не менее 9 часов, а розеток — 14.

    График длины светового дня в средней полосе России наглядно демонстрирует диапазон времени, когда можно сеять укроп

Для получения ранней зелени практикуют и посадку поздней осенью, с конца октября, с таким расчётом, чтобы семена не успели прорасти до наступления устойчивых заморозков.

Существует и экзотичный зимний вид посадки укропа, что также обеспечивает ранний урожай.

Как посадить укроп: способы

Посадка может производиться или в бороздки, или вразброс. В любом случае предполагается, что земля предварительно удобрена. При посадке в бороздки грунт предварительно увлажняют, а после закладки семян присыпают землёй и слегка уплотняют. При посадке вразброс удобнее хорошо полить грядку сразу после завершения работы.

Таблица: способы посадки укропа в разные сроки

Многие огородники укроп не сеют, а довольствуются тем, что даёт самосев.

Укроп, выращенный самосевом — видео

Уход за укропом в открытом грунте

Неприхотливость укропа отнюдь не предполагает отсутствие ухода за ним. Вот основные моменты, на которые следует обратить внимание.

  • Полив и рыхление. Укроп любит лёгкую и влажную почву. Поэтому умеренный полив, без застаивания воды, и рыхление воздастся сторицей.
  • Прополка. Не стоит допускать появление «нахлебников» для укропа в виде сорняков, необходимо их вовремя выдёргивать.

    В идеале в таком состоянии должна поддерживаться грядка с укропом

  • Прореживание. Особенно это касается случаев, когда укроп вырос после посадки вразброс или самосевом. Густой лес из укропа состоит из хилых бледных растений с неважным вкусом. Расстояние между растениями должно быть не менее 5 см.
  • Подкормка. Обычно на хорошо подготовленной грядке подкормка укропу не нужна. Но что делать, если укроп испытывает недостаток азота, о чём может свидетельствовать пожелтение листвы. Ведь укроп имеет свойство активно накапливать нитраты при использовании азотных удобрений, особенно аммиачной и натриевой селитры. Здесь выручит настой крапивы, который кроме подкормки, обеспечит отсутствие на укропе тли.

    Этапы приготовления зелёного удобрения из крапивы

  • Совместимость укропа с другими растениями. Укроп достаточно дружелюбен к подавляющему большинству огородных растений. Главное, чтобы он не рос к ним очень близко, и не создавал конкуренцию за питание. Исключение составляет другой представитель семейства зонтичных — фенхель. При близком расположении этих растений возможно перекрёстное опыление и образование гибридов. Также некоторые огородники не сажают укроп рядом с морковью и тмином.

Приготовление настоя крапивы несложно. Стебель свежей крапивы режется на несколько частей и заливается водой. На 10 литров воды 1 кг крапивы. Состав ставится на тёплое солнечное место и процесс пошёл! Масса начинает через несколько дней пузыриться и выделять характерный запах. Её надо регулярно помешивать. Через 1–2 недели процесс брожения прекращается, состав готов к использованию. Перед применением его процеживают и разводят водой в соотношении 1:10.

Из-за такого зелёного удобрения у автора надолго испортились отношения с соседом по участку. Удобрение я затворил в 100-литровой бочке и расположил её у забора солнечной стороны участка. Бочка располагалась на приличном расстоянии от его и моего домов, но неприятный тошнотворный запах все чувствовали, хотя в бочку было добавлено приличное количество мяты. Как компенсацию морального вреда я отлил соседу половину приготовленного настоя, но прощение получил не сразу.

Посадка укропа в теплицу

Широкое распространение сотового поликарбоната при оборудовании теплиц для дачных участков позволяет огородникам собирать урожай укропа практически круглый год. Для этого, правда, необходимо обеспечить их дополнительным подогревом и освещением. Если же этого не делать, то первый съём зелени можно получить уже в апреле-мае, на два месяца раньше, чем при посадке в открытый грунт.

Посадка укропа в подогреваемую теплицу с освещением

Такую теплицу обычно ставят для коммерческого использования: затраты на её оборудование и функционирование многократно превысят стоимость зелени для нужд семьи, которую вы купите в магазине.

Мощность обогревателей и их расположение должны поддерживать зимой температуру в теплице не ниже 15–200С, а лампам освещения нужно обеспечивать продолжительность световой дня не менее 10 часов.

Как вариант — обогрев инфракрасными обогревателями

Если эти условия соблюдены, то выращивание укропа не будет представлять трудностей. Для посадки приобретаем сорта, менее чувствительные к недостатку света, такие как Гренадер, Севастопольский, Кутузовский, Алмаз, Амазон, Кибрай. Подготовка семян к посадке ничем не отличается от подготовки к посадке в открытый грунт.

Несмотря на то что теплица отапливаемая, делать грядки на земле не стоит: поверхность земли — самое холодное место в теплице. Поэтому организуются стеллажи для ящиков с грунтом на высоте, удобной для ухаживания за растением.

На таких стеллажах будет удобно ухаживать за укропом

У укропа длинный корень, поэтому высота ящиков должна быть не менее 30 см и обязательны дренажные отверстия.

  • Почва, смесь плодородного грунта и торфа в соотношении 3:1 готовится заранее. Её заправляют минеральными удобрениями. Их количество зависит от размера посадочных ящиков: на 1м2 должно быть внесено по 15–20 г. мочевины и калийной соли и 20–30 г. суперфосфата.
  • Непосредственно перед посадкой в ящиках делают бороздки глубиной 1,5–2 см, а расстояние между бороздками 15–20 см.
  • Почву увлажняют и высаживают в бороздки семена с шагом 2–3 см и засыпают сверху землёй.

На этом процесс посадки закончен. Далее надо следить за температурным и световым режимом и поддерживать почву во влажном состоянии. Когда укроп подрастёт до высоты 3–5 см его необходимо проредить, оставив расстояние между растениями от 5 до 10 см, в зависимости от сорта укропа.

Посадка укропа в необогреваемую теплицу

Этот вариант не требует больших финансовых затрат (кроме покупки собственно теплицы, конечно). Осенняя посадка семян укропа в такую теплицу за счёт создания в ней ранней весной комфортных климатических условий позволит уже в конце апреля-мае получить свежую зелень.

Что ценно, не надо заморачиваться с дополнительным оборудованием теплицы, а семена высаживаются непосредственно в грунт, как описано выше (см. таблицу). Если зима была снежная, то капиллярная проводимость грунта обеспечит необходимой влагой растение в начальный период развития при таянии снега даже в отсутствие его в теплице. Если нет — то желательно снег в теплицу набросать.

Всходы укропа весной в необогреваемой теплице — видео

При выращивании укропа в такой теплице надо более тщательно следить за влажностью почвы в солнечные дни и не допускать её пересыхания.

Посадка укропа в домашних условиях

Для получения зелени укропа у себя дома круглый год надо совсем немного:

  • свободный подоконник на солнечной стороне квартиры,
  • высокий ящик с дренажными отверстиями,
  • правильно подготовленный грунт,
  • грамотно выбранные семена,\
  • дополнительное освещение в период короткого светового дня.

Побаловать себя свежим укропчиком, если имеется небольшой участок свободной земли, совсем нетрудно. Надо грамотно выбрать семена, вовремя их посадить и через месяц-другой до поздней осени наслаждаться пахучей зеленью.

Посадка укропа в открытый грунт Условия посадки подготовка семян

Посадка укропа в открытый грунт Необходимые условия для посадки и подготовка семян к посадке!

Посадка укропа в открытый грунт. Условия посадки укропа в грунт. Способы подготовки семян укропа к посадке, время посадки укропа.

Здравствуйте дорогие мои читатели. Пришло время рассказать вам о посадке укропа. Укроп — зелень которую высаживают многие огородники. Из этой статьи вы узнаете о благоприятных условиях посадки укропа, оптимальной температуре воздуха для посева и подготовке земли и семян к посадке укропа.

Вчера у нас была статья, как посадить любимую редисочку, а сегодня будем сажать укропчик. Мощная и любимая зелень многих огородников, без которой не обходиться и наш участок и наши салатики. Поэтому начнём знакомиться с секретами получения большого урожая укропа начиная с этой статьи.

Посадка укропа в открытый грунт.

Укроп – это один из востребованных видов зелени. Самый высокий спрос на него весной, после холодного времени года и осенью. Растение любят за приятный вкус, способный придать каждому блюду свежесть и особенный запах.

Любимый дачный укропчик

Оно неприхотливо, поэтому вырастить его на своих квадратных метрах под силу и опытному огороднику, и новичку, если соблюдать все агротехнические требования и сроки высадки. Укроп и петрушка самая популярная зелень в России, и в частности у нас в Сибири.

Потому что другие виды зелени или плохо всходят, или их просто редко сажают в силу незнания условий посадки. Кроме этого много видов зелени по своим свойствам, составу вкусу так или иначе напоминают укроп или петрушку. Поэтому садоводы ограничиваются в основном посадкой этих двух видов зелени.

Благоприятные условия для роста укропа.

посадка укропа в открытый грунт начинается с подготовки семян к посадке, подготовки земли и знаний о благоприятных условиях которые любит укроп для хорошего роста, и условий ухода за укропом.

Чтобы вырастить крепкий и вкусный укроп, нужно учитывать его особенности. Растение выдерживает температурные скачки до -4ºС. Семена начинают проклевываться при 3-5ºС. Но оптимальной температурой для развития саженцев является 16-18ºС.

Растёт дачный укроп.

Как я уже говорил эти температурные условия самые подходящие для выращивая укропа у нас в Сибири. Другим видам зелени достаточно прихотливы и любят более высокую температура. А укроп прямо создан для посадки при относительно низких температурах.

Укроп любит солнечный свет, поэтому для посадки укропа надо выбирать светлые участки, потому что в тени он будет вытягиваться. Предпочитает расти культура на нейтральных, плодородных и рыхлых почвах. Нежелательно ее высаживать в кислый грунт.

С чем рядом можно садить укроп?

Укроп можно сажать рядом со многими растениями, такими как капуста, помидоры, огурцы, кабачки и другие – это одно из главных достоинств. Можно просто насеять семена укропа рядом с кабачками и тыквами, между помидорами и капустой. А можно для укропа выделить отдельную грядку, если есть место на вашем участке.

Не стоит его выращивать на прошлогодней грядке с сельдереем. Следует распланировать посадку таким образом, чтобы укроп находился как можно дальше от его стебля, иначе он будет забирать себе влагу и питательные элементы.

Как подготовить семена укропа к посеву?

Залог получения большого урожая укропа – обработка семян укропа. Например, семена, которые находились в течение трех месяцев зимы в земле, всходят быстрее и лучше, чем посеянные весной. Это связано с содержанием в них эфирных масел, затрудняющих прорастание. Поэтому прежде чем производить посев, будущие сеянцы надо правильно подготовить.

На практике чаще всего применяют два способа обработки материала для посадки:

1. Барботирование.

Этот вид подготовки заключается в замачивании семян в теплой воде (20ºС), постоянно насыщаемой кислородом. Для проведения процедуры, как правило, используют компрессор для аквариума. Продолжительность мероприятия составляет от 18 до 20 часов.

2. Закалка горячей водой.

Положить материал в марлевый мешочек и опустить на трое суток в емкость с горячей водой (50ºС). Жидкость следует менять не меньше пяти раз в день. Этот прием помогает обеззаразить семена и ускорить их прорастание.

Затем мешочек необходимо развернуть, равномерно разложить содержимое и накрыть сверху пропаренными опилками либо влажной тканью. В таком виде поместить их на четыре дня в комнату с температурой воздуха 20ºС. Перед заделкой в почву семена нужно подсушить.

Но можно сеять семена без предварительной подготовки, так как производители семян в зависимости от вида семян проводят специальную подготовку семян. Сам укроп растёт быстро и хорошо, поэтому семена укропа можно высаживать прямо в открытый грунт.

Оптимальное время посева семян укропа.

Семена растения можно сеять в землю с середины апреля, когда сойдет снег с огорода. Если их подсевать с промежутком в две недели, то можно обеспечить постоянное образование новой зелени.

Готовить грядки для высадки укропа нужно осенью: перекопать грунт на глубину 20 см, добавить минеральные удобрения и перегной. В апреле останется только разровнять землю.

А если вы не готовите грядки осенью, можно подготовить их непосредственно перед посадкой, по возможности внести природные удобрения. В этом году грядочка под укроп у нас была сдобрена перегноем. Думаю что это стимулируют рост укропа на нашем участке.

Удобрение для лучшего роста растений

После этого произвести посев семян, в предварительно политые бороздки, засыпать их почвой и немного утрамбовать. В статье, как посадить укроп на даче, я подробно рассказывал о том как посеять семена в открытый грунт правильно, чтобы укроп дал большой урожай.

При посеве промежуток между рядами должен быть 20 см. Глубина заделки семян в землю – 2 см. На 1 м² грунта расходуется 1-2 г материала. При такой посадке, на этой площади вырастет от 15 до 20 растений.

Повторные посевы осуществляются с мая до начала августа, с промежутком в 2-3 недели. Посадка укропа в открытый грунт у нас прошло в середине мая, для Сибири это самое оптимальное время для посадки укропа. Таким образом, свежий укроп будет в доме с середины июля до начала октября.

Первые всходы укропа

Со второй половины октября до начала ноября производится предзимний посев укропа, который даст первый урожай зелени весной. Грядки мульчируют, чтобы предотвратить образование земляной корки, которая будет мешать прорастанию всходов.

На этом сегодня буду заканчивать. Надеюсь что моя статья, посадка укропа в открытый грунт ответила на ваши вопросы по посадке укропа, подготовке земли и подготовке семян к посадке укропа.

Укропчик мы на даче выращиваем, поэтому тему выращивания и ухода за укропом я продолжу. Ждите новых статей по посадке полезных растений и корнеплодов. Лето — самое лучшее время выращивать растения и запасать их на долгую зиму.

Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)


Смотрите также

НАС УЖЕ 77 321

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту: